Сухое Вино Неббиоло, Дольчетто и Шираз, Страница 107

Вино глубокого гранатового цвета с фиолетовым оттенком.

Вкус вина насыщенный, элегантный, прекрасно структурированный, с мягкими бархатистыми танинами, освежающей кислотностью и легкими нотами специй в длительном послевкусии.

Букет вина раскрывается интенсивными ароматами черной вишни, тута, темных ягод, нотами аниса и фиалки и нюансами свежей выпечки.

Вино станет прекрасным сопровождением для жаркого из баранины и телятины, мяса-гриль, запеченной с травами птицы, выдержанных сыров.

Вино "Reiver" Shiraz изготовлено из винограда сорта Шираз, выращенного на лозах, средний возраст которых составляет около 60 лет. Вино выдерживалось в течение 14 месяцев в дубовых бочках из французского (90%) и американского (10%) дуба, 70% из них — новые. По оценкам экспертов максимальной зрелости вино достигнет после 2021 года. Вино Reiver названо в честь рейдеров, живших и осуществлявших набеги на границе Англии и Шотландии в XIII-XVII веках. Они играли роль своеобразного естественного буфера в многочисленных военных распрях между шотландскими Стюартами и английскими Тюдорами. В состав группы входили две английские и шотландские семьи. Рейдеры славились бесшабашной смелостью, воинским мастерством, верностью семье, свободолюбием. Не принося присяги ни одному из монархов, они совершали нападения и на сторону англичан, и на сторону шотландцев.

Винодельческая компания Mitolo была основана в 1999 году Франком Митоло. Буквально на следующий год винодел представил свое первое вино — "G.A.M." Shiraz, название которого было составлено из первых букв имен детей Франка: Джеммы, Александра и Марко. Вино сразу же получило признание знатоков, в том числе Бена Глейцера — известного австралийского винодела, который предложил Франку Митило сотрудничество. В 2001 году они стали равноправными партнерами в компании Mitolo. Виноградники компании Митоло расположены в прибрежном регионе МакЛарен в местечке Лопрезе, почвы которого состоят из известняка и смеси песчаника и бискайской глины. Первые лозы здесь были посажены еще 170 лет назад. На сегодняшний день средний возраст лоз на виноградниках Митоло составляет около 30 лет.

Вино глубокого гранатового цвета с фиолетовым оттенком.

Вкус вина насыщенный, элегантный, прекрасно структурированный, с мягкими бархатистыми танинами, освежающей кислотностью и легкими нотами специй в длительном послевкусии.

Букет вина раскрывается интенсивными ароматами черной вишни, тута, темных ягод, нотами аниса и фиалки и нюансами свежей выпечки.

Вино станет прекрасным сопровождением для жаркого из баранины и телятины, мяса-гриль, запеченной с травами птицы, выдержанных сыров.

Вино "Reiver" Shiraz изготовлено из винограда сорта Шираз, выращенного на лозах, средний возраст которых составляет около 60 лет. Вино выдерживалось в течение 14 месяцев в дубовых бочках из французского (90%) и американского (10%) дуба, 70% из них — новые. По оценкам экспертов максимальной зрелости вино достигнет после 2021 года. Вино Reiver названо в честь рейдеров, живших и осуществлявших набеги на границе Англии и Шотландии в XIII-XVII веках. Они играли роль своеобразного естественного буфера в многочисленных военных распрях между шотландскими Стюартами и английскими Тюдорами. В состав группы входили две английские и шотландские семьи. Рейдеры славились бесшабашной смелостью, воинским мастерством, верностью семье, свободолюбием. Не принося присяги ни одному из монархов, они совершали нападения и на сторону англичан, и на сторону шотландцев.

Винодельческая компания Mitolo была основана в 1999 году Франком Митоло. Буквально на следующий год винодел представил свое первое вино — "G.A.M." Shiraz, название которого было составлено из первых букв имен детей Франка: Джеммы, Александра и Марко. Вино сразу же получило признание знатоков, в том числе Бена Глейцера — известного австралийского винодела, который предложил Франку Митило сотрудничество. В 2001 году они стали равноправными партнерами в компании Mitolo. Виноградники компании Митоло расположены в прибрежном регионе МакЛарен в местечке Лопрезе, почвы которого состоят из известняка и смеси песчаника и бискайской глины. Первые лозы здесь были посажены еще 170 лет назад. На сегодняшний день средний возраст лоз на виноградниках Митоло составляет около 30 лет.

Вино глубокого красного цвета.

Вкус вина наполнен оттенками ежевики, сливы, пряными дубовыми нотами, зрелыми танинами. Послевкусие длительное, чуть терпкое.

Аромат вина, достаточно сдержанный, раскрывается оттенками темной вишни и нотами земли.

Вино станет прекрасным сопровождением для жаркого из баранины и телятины, мяса-гриль, запеченной с травами птицы, выдержанных сыров.

Вино "Reiver" Shiraz изготовлено из винограда сорта Шираз, выращенного на лозах, средний возраст которых составляет около 60 лет. Вино выдерживалось в течение 14 месяцев в дубовых бочках из французского (90%) и американского (10%) дуба, 70% из них — новые. По оценкам экспертов максимальной зрелости вино достигнет после 2019 года. Вино Reiver названо в честь рейдеров, живших и осуществлявших набеги на границе Англии и Шотландии в XIII-XVII веках. Они играли роль своеобразного естественного буфера в многочисленных военных распрях между шотландскими Стюартами и английскими Тюдорами. В состав группы входили две английские и шотландские семьи. Рейдеры славились бесшабашной смелостью, воинским мастерством, верностью семье, свободолюбием. Не принося присяги ни одному из монархов, они совершали нападения и на сторону англичан, и на сторону шотландцев.

Винодельческая компания Mitolo была основана в 1999 году Франком Митоло. Буквально на следующий год винодел представил свое первое вино — "G.A.M." Shiraz, название которого было составлено из первых букв имен детей Франка: Джеммы, Александра и Марко. Вино сразу же получило признание знатоков, в том числе Бена Глейцера — известного австралийского винодела, который предложил Франку Митило сотрудничество. В 2001 году они стали равноправными партнерами в компании Mitolo. Виноградники компании Митоло расположены в прибрежном регионе МакЛарен в местечке Лопрезе, почвы которого состоят из известняка и смеси песчаника и бискайской глины. Первые лозы здесь были посажены еще 170 лет назад. На сегодняшний день средний возраст лоз на виноградниках Митоло составляет около 30 лет.

Вино глубокого красного цвета.

Вкус вина наполнен оттенками ежевики, сливы, пряными дубовыми нотами, зрелыми танинами. Послевкусие длительное, чуть терпкое.

Аромат вина, достаточно сдержанный, раскрывается оттенками темной вишни и нотами земли.

Вино станет прекрасным сопровождением для жаркого из баранины и телятины, мяса-гриль, запеченной с травами птицы, выдержанных сыров.

Вино "Reiver" Shiraz изготовлено из винограда сорта Шираз, выращенного на лозах, средний возраст которых составляет около 60 лет. Вино выдерживалось в течение 14 месяцев в дубовых бочках из французского (90%) и американского (10%) дуба, 70% из них — новые. По оценкам экспертов максимальной зрелости вино достигнет после 2019 года. Вино Reiver названо в честь рейдеров, живших и осуществлявших набеги на границе Англии и Шотландии в XIII-XVII веках. Они играли роль своеобразного естественного буфера в многочисленных военных распрях между шотландскими Стюартами и английскими Тюдорами. В состав группы входили две английские и шотландские семьи. Рейдеры славились бесшабашной смелостью, воинским мастерством, верностью семье, свободолюбием. Не принося присяги ни одному из монархов, они совершали нападения и на сторону англичан, и на сторону шотландцев.

Винодельческая компания Mitolo была основана в 1999 году Франком Митоло. Буквально на следующий год винодел представил свое первое вино — "G.A.M." Shiraz, название которого было составлено из первых букв имен детей Франка: Джеммы, Александра и Марко. Вино сразу же получило признание знатоков, в том числе Бена Глейцера — известного австралийского винодела, который предложил Франку Митило сотрудничество. В 2001 году они стали равноправными партнерами в компании Mitolo. Виноградники компании Митоло расположены в прибрежном регионе МакЛарен в местечке Лопрезе, почвы которого состоят из известняка и смеси песчаника и бискайской глины. Первые лозы здесь были посажены еще 170 лет назад. На сегодняшний день средний возраст лоз на виноградниках Митоло составляет около 30 лет.

Вино глубокого малиново-красного цвета.

Вкус вина мощный и концентрированный, с насыщенной фруктовостью, тонкими зернистыми танинами, сбалансированный кислотностью и долгим послевкусием.

В чистом и ярком букете вина отчетливо ощущаются ароматы ежевики, сливы, оттенки кофе мокко и ноты поджаренного дуба.

Вино станет прекрасным сопровождением для бифштекса с сальсой, тушеной говядины, фаршированной беконом, с каштанами и брюссельской капустой.

Вино "G.A.M." Shiraz является наиболее типичным представителем вин компании Mitolo — многослойным, выразительным, богатым, с акцентом на утонченность. Название вина — аббревиатура, составленная из первых букв имен детей Франка Митоло: Джеммы, Александра и Марко. Виноград для изготовления вина выращен на почвах, состоящих из суглинка и смеси песчаника и черной бискайской глины. Вкупе с морским климатом создаются идеальные условия для выращивания сорта Шираз, который здесь набирает максимальную зрелость и выразительность вкуса и аромата. После ферментации вино выдерживалось в течение 18 месяцев в дубовых бочках из французского (80%) и американского (20%) дуба, 70% из них были новыми.

Винодельческая компания Mitolo была основана в 1999 году Франком Митоло. Буквально на следующий год винодел представил свое первое вино — "G.A.M." Shiraz, название которого было составлено из первых букв имен детей Франка: Джеммы, Александра и Марко. Вино сразу же получило признание знатоков, в том числе Бена Глейцера — известного австралийского винодела, который предложил Франку Митило сотрудничество. В 2001 году они стали равноправными партнерами в компании Mitolo. Виноградники компании Митоло расположены в прибрежном регионе МакЛарен в местечке Лопрезе, почвы которого состоят из известняка и смеси песчаника и бискайской глины. Первые лозы здесь были посажены еще 170 лет назад. На сегодняшний день средний возраст лоз на виноградниках Митоло составляет около 30 лет.

Вино глубокого малиново-красного цвета.

Вкус вина мощный и концентрированный, с насыщенной фруктовостью, тонкими зернистыми танинами, сбалансированный кислотностью и долгим послевкусием.

В чистом и ярком букете вина отчетливо ощущаются ароматы ежевики, сливы, оттенки кофе мокко и ноты поджаренного дуба.

Вино станет прекрасным сопровождением для бифштекса с сальсой, тушеной говядины, фаршированной беконом, с каштанами и брюссельской капустой.

Вино "G.A.M." Shiraz является наиболее типичным представителем вин компании Mitolo — многослойным, выразительным, богатым, с акцентом на утонченность. Название вина — аббревиатура, составленная из первых букв имен детей Франка Митоло: Джеммы, Александра и Марко. Виноград для изготовления вина выращен на почвах, состоящих из суглинка и смеси песчаника и черной бискайской глины. Вкупе с морским климатом создаются идеальные условия для выращивания сорта Шираз, который здесь набирает максимальную зрелость и выразительность вкуса и аромата. После ферментации вино выдерживалось в течение 18 месяцев в дубовых бочках из французского (80%) и американского (20%) дуба, 70% из них были новыми.

Винодельческая компания Mitolo была основана в 1999 году Франком Митоло. Буквально на следующий год винодел представил свое первое вино — "G.A.M." Shiraz, название которого было составлено из первых букв имен детей Франка: Джеммы, Александра и Марко. Вино сразу же получило признание знатоков, в том числе Бена Глейцера — известного австралийского винодела, который предложил Франку Митило сотрудничество. В 2001 году они стали равноправными партнерами в компании Mitolo. Виноградники компании Митоло расположены в прибрежном регионе МакЛарен в местечке Лопрезе, почвы которого состоят из известняка и смеси песчаника и бискайской глины. Первые лозы здесь были посажены еще 170 лет назад. На сегодняшний день средний возраст лоз на виноградниках Митоло составляет около 30 лет.

Вино блестящего гранатово-красного цвета.

Вкус вина гармоничный, сочный, интенсивный, хорошо структурированный, с тонкими танинами и длительным, округлым послевкусием.

Обильный и нежный аромат вина раскрывается замечательными оттенками фиалки, красных фруктов и элегантными тонкими нотами специй.

Вино хорошо сочетается с пастой с мясом, рагу, мясом индейки, сырами средней выдержки.

"Il Principe" — благородное, элегантное вино, обладающее традиционными характеристиками Ланге и классическими сортовыми характеристиками Неббиоло. Виноград для изготовления вина выращен на холмах Ланге: в районе Барбареско с голубовато-серыми почвами из известково-глинистого мергеля и в районе Роэро с рыхлой песчаной почвой. Урожай собирается вручную, сбору предшествует летнее прореживание лишних гроздей винограда. Ферментация и мацерация на кожице в течение 10 дней проходят в стальных чанах. После яблочно-молочного брожения "Il Principe" выдерживается в больших дубовых бочках, стальных резервуарах и бутылках в течение одного года. Пик зрелости винтажа 2019 года придется на 2022-2025 годы.

В семье Кьярло виноделие — семейный бизнес, сегодня в лице Микеле Кьярло его продолжает уже пятое поколение. Микеле учился не только у старших поколений, он получил диплом энолога. В 1956 году Микеле Кьяро основал Винный Дом и начал расширять фамильные территории. Его виноградники сегодня занимают 110 га — часть земель находятся в собственности, часть взята в долгосрочную аренду. Микеле не только сохраняет традиции виноделия, но также разрабатывает и привносит собственные методы: он разработал уникальную систему стерильного бутилирования, изменил метод хранения вина. На виноградниках Кьярло практикуется очень бережное отношение к лозам, ручной сбор винограда, применение только органических удобрений. Все это дает прекрасный результат — всемирно известные вина и неизменно высокие оценки специалистов.Главный принцип Дома Микеле Кьярло — производить сравнительно небольшое количество вина, используя для его изготовления только лучший виноград, а также строго контролировать весь процесс виноделия, применяя лишь самые современные и уникальные технологии. Несмотря на дороговизну такого способа производства вина, Микеле Кьярло добился желаемого: его вина благодаря своему высочайшему качеству встали сегодня в один ряд с известнейшими итальянскими и мировыми винными марками.

Вино блестящего гранатово-красного цвета.

Вкус вина гармоничный, сочный, интенсивный, хорошо структурированный, с тонкими танинами и длительным, округлым послевкусием.

Обильный и нежный аромат вина раскрывается замечательными оттенками фиалки, красных фруктов и элегантными тонкими нотами специй.

Вино хорошо сочетается с пастой с мясом, рагу, мясом индейки, сырами средней выдержки.

"Il Principe" — благородное, элегантное вино, обладающее традиционными характеристиками Ланге и классическими сортовыми характеристиками Неббиоло. Виноград для изготовления вина выращен на холмах Ланге: в районе Барбареско с голубовато-серыми почвами из известково-глинистого мергеля и в районе Роэро с рыхлой песчаной почвой. Урожай собирается вручную, сбору предшествует летнее прореживание лишних гроздей винограда. Ферментация и мацерация на кожице в течение 10 дней проходят в стальных чанах. После яблочно-молочного брожения "Il Principe" выдерживается в больших дубовых бочках, стальных резервуарах и бутылках в течение одного года. Пик зрелости винтажа 2019 года придется на 2022-2025 годы.

В семье Кьярло виноделие — семейный бизнес, сегодня в лице Микеле Кьярло его продолжает уже пятое поколение. Микеле учился не только у старших поколений, он получил диплом энолога. В 1956 году Микеле Кьяро основал Винный Дом и начал расширять фамильные территории. Его виноградники сегодня занимают 110 га — часть земель находятся в собственности, часть взята в долгосрочную аренду. Микеле не только сохраняет традиции виноделия, но также разрабатывает и привносит собственные методы: он разработал уникальную систему стерильного бутилирования, изменил метод хранения вина. На виноградниках Кьярло практикуется очень бережное отношение к лозам, ручной сбор винограда, применение только органических удобрений. Все это дает прекрасный результат — всемирно известные вина и неизменно высокие оценки специалистов.Главный принцип Дома Микеле Кьярло — производить сравнительно небольшое количество вина, используя для его изготовления только лучший виноград, а также строго контролировать весь процесс виноделия, применяя лишь самые современные и уникальные технологии. Несмотря на дороговизну такого способа производства вина, Микеле Кьярло добился желаемого: его вина благодаря своему высочайшему качеству встали сегодня в один ряд с известнейшими итальянскими и мировыми винными марками.

Вино привлекательного рубиново-красного цвета.

Вкус вина полный, щедрый, хорошо структурированный, с фруктовыми тонами, сбалансированной кислотностью, приятными танинами и долгим послевкусием.

Вино обладает интенсивным ароматом с нотами темных фруктов, специй, белого перца и кофе мокко.

Вино прекрасно сочетается с красным и белым мясом, мясными закусками, колбасами и выдержанными сырами.

Вино привлекательного рубиново-красного цвета.

Вкус вина полный, щедрый, хорошо структурированный, с фруктовыми тонами, сбалансированной кислотностью, приятными танинами и долгим послевкусием.

Вино обладает интенсивным ароматом с нотами темных фруктов, специй, белого перца и кофе мокко.

Вино прекрасно сочетается с красным и белым мясом, мясными закусками, колбасами и выдержанными сырами.

Вино темно-рубинового цвета с красным отсветом.

Вино обладает полным, округлым, фруктовым вкусом с мягкими танинами и нотами спелых ягод. Долгое, приятное послевкусие наполнено цветочными оттенками.

Элегантный и сложный аромат вина богат тонами запеченной сливы, ягодной пастилы, сафьяна, черного перца, корня лакричника, кофейных зерен и горького шоколада.

Вино замечательно сочетается с дичью, свининой, блюдами из ягнятины, спагетти и сырами.

Haan Wines, Shiraz — красное сухое моносортовое вино из винограда, выращенного в долине Баросса на песчано-суглинистых почвах. Специальная вертикальная решетчатая конструкция с подвижными проволочками способствует беспрепятственному попаданию солнечных лучей на ягоды для максимального развития аромата и вкусовых качеств. Алкогольная ферментация проходит в стальных танкерах с ежедневным перемешиванием сусла. Температура ферментации сначала достигает 28 °C, затем уменьшается до 24 °C. Выдерживается вино в бочках из французского и американского дуба в течение года.

За свою жизнь Hans Haan побывал во многих странах мира. Первое свое длительное путешествие он совершил в 15-летнем возрасте, когда из своего родного Роттердама переехал жить к отцу в Австралию. Более 20 лет Ханс работал в гонконгской авиационной компании. За годы своей службы, бывая во многих уголках планеты, он подыскивал место, где смог бы осесть и осуществить заветную мечту — заняться производством собственного вина. Свой выбор он остановил на Долине Баросса — лучшем в Южной Австралии винодельческом регионе. Именно здесь в 1995 году Ханс Хаан с женой Франсьен купили 18 гектаров виноградников, которые были посажены еще в середине 19 века. Название хозяйства "Hanenhof" (Ханенхоф) напоминает о происхождении Ханса и переводится с голландского языка как "петушиная усадьба". Поэтому не удивительно, что изображение петуха стало символом винодельни и присутствует на всех винах семьи Хаан. Долина Баросса отличается прекрасными почвенно-климатическими условиями для культивирования винограда. Четко выраженная смена времен года, засушливый жаркий климат и наличие хорошо дренируемых малоплодородных супесчаных почв, дают возможность выращивать бордоские и ронские сорта: Каберне Совиньон, Мерло, Семильон, Шираз и Вионье. Свой первый урожай супруги Хаан собрали в 1996 году, а уже через год они выпустили вино Merlot Prestige, получившее в 1998 году золотую медаль Sydney International Wine Competition. В последующие годы вина Hanenhof Vineyards неоднократно становились призерами различных винных конкурсов мирового уровня. Настоящий триумф пришел в 2005 году, когда вино Wilhelmus’02  получило звание "Best Blended Red Wine" на конкурсе "International Wine & Spirit Competition" в Лондоне. Нужно отметить, что вино стало лучшим среди 5100 образцов из 57 стран. Тогда же Ханенхоф был признан лучшим винодельческим хозяйством Австралии.  Придерживаясь принципа наименьшего вмешательства в природные процессы, механическая обработка виноградников, их орошение и применение химикатов сведены к минимуму. Hanenhof выпускает немногим более 50 тысяч бутылок в год и, несмотря на незначительный объем производства, входит в число образцовых австралийских винодельческих хозяйств. Ханс Хаан ежегодно отправляет бутылку собственного вина нового урожая королеве Нидерландов Беатрикс, носящей после отречения титул принцессы Нидерландов. 

Вино темно-рубинового цвета с красным отсветом.

Вино обладает полным, округлым, фруктовым вкусом с мягкими танинами и нотами спелых ягод. Долгое, приятное послевкусие наполнено цветочными оттенками.

Элегантный и сложный аромат вина богат тонами запеченной сливы, ягодной пастилы, сафьяна, черного перца, корня лакричника, кофейных зерен и горького шоколада.

Вино замечательно сочетается с дичью, свининой, блюдами из ягнятины, спагетти и сырами.

Haan Wines, Shiraz — красное сухое моносортовое вино из винограда, выращенного в долине Баросса на песчано-суглинистых почвах. Специальная вертикальная решетчатая конструкция с подвижными проволочками способствует беспрепятственному попаданию солнечных лучей на ягоды для максимального развития аромата и вкусовых качеств. Алкогольная ферментация проходит в стальных танкерах с ежедневным перемешиванием сусла. Температура ферментации сначала достигает 28 °C, затем уменьшается до 24 °C. Выдерживается вино в бочках из французского и американского дуба в течение года.

За свою жизнь Hans Haan побывал во многих странах мира. Первое свое длительное путешествие он совершил в 15-летнем возрасте, когда из своего родного Роттердама переехал жить к отцу в Австралию. Более 20 лет Ханс работал в гонконгской авиационной компании. За годы своей службы, бывая во многих уголках планеты, он подыскивал место, где смог бы осесть и осуществить заветную мечту — заняться производством собственного вина. Свой выбор он остановил на Долине Баросса — лучшем в Южной Австралии винодельческом регионе. Именно здесь в 1995 году Ханс Хаан с женой Франсьен купили 18 гектаров виноградников, которые были посажены еще в середине 19 века. Название хозяйства "Hanenhof" (Ханенхоф) напоминает о происхождении Ханса и переводится с голландского языка как "петушиная усадьба". Поэтому не удивительно, что изображение петуха стало символом винодельни и присутствует на всех винах семьи Хаан. Долина Баросса отличается прекрасными почвенно-климатическими условиями для культивирования винограда. Четко выраженная смена времен года, засушливый жаркий климат и наличие хорошо дренируемых малоплодородных супесчаных почв, дают возможность выращивать бордоские и ронские сорта: Каберне Совиньон, Мерло, Семильон, Шираз и Вионье. Свой первый урожай супруги Хаан собрали в 1996 году, а уже через год они выпустили вино Merlot Prestige, получившее в 1998 году золотую медаль Sydney International Wine Competition. В последующие годы вина Hanenhof Vineyards неоднократно становились призерами различных винных конкурсов мирового уровня. Настоящий триумф пришел в 2005 году, когда вино Wilhelmus’02  получило звание "Best Blended Red Wine" на конкурсе "International Wine & Spirit Competition" в Лондоне. Нужно отметить, что вино стало лучшим среди 5100 образцов из 57 стран. Тогда же Ханенхоф был признан лучшим винодельческим хозяйством Австралии.  Придерживаясь принципа наименьшего вмешательства в природные процессы, механическая обработка виноградников, их орошение и применение химикатов сведены к минимуму. Hanenhof выпускает немногим более 50 тысяч бутылок в год и, несмотря на незначительный объем производства, входит в число образцовых австралийских винодельческих хозяйств. Ханс Хаан ежегодно отправляет бутылку собственного вина нового урожая королеве Нидерландов Беатрикс, носящей после отречения титул принцессы Нидерландов. 

Вино глубокого красного цвета.

Вкус вина яркий, сочный, с нотами красных фруктов, желе и ревеня, дополненными интегрированными дубовыми нюансами, приятными танинами и соблазнительным послевкусием.

Вино обладает сложным ароматом, в котором нотки красных фруктов и ягод переплетаются с нюансами графита, маслин и мускуса.

Вино особенно великолепно в сочетании с такими блюдами, как карамелизированная баранина, маринованный язык и подкопченный зеленый перец чили.

Вино глубокого красного цвета.

Вкус вина яркий, сочный, с нотами красных фруктов, желе и ревеня, дополненными интегрированными дубовыми нюансами, приятными танинами и соблазнительным послевкусием.

Вино обладает сложным ароматом, в котором нотки красных фруктов и ягод переплетаются с нюансами графита, маслин и мускуса.

Вино особенно великолепно в сочетании с такими блюдами, как карамелизированная баранина, маринованный язык и подкопченный зеленый перец чили.

Вино ярко-красного цвета.

Среднетелое вино обладает сбалансированным, ярким, молодым вкусом с хорошо интегрированными танинами и доминирующими нотками клюквы, ежевики и шелковицы, дополненными нюансами звездчатого аниса и кардамона.

Молодой, свежий аромат вина наполнен благородными фруктовыми оттенками на фоне элегантных тонов лаванды, фиалки и едва уловимых нюансов дуба.

Вино особенно великолепно в сочетании с такими блюдами, как карамелизованная баранина, маринованный язык и подкопченный зеленый перец чили.

Вино ярко-красного цвета.

Среднетелое вино обладает сбалансированным, ярким, молодым вкусом с хорошо интегрированными танинами и доминирующими нотками клюквы, ежевики и шелковицы, дополненными нюансами звездчатого аниса и кардамона.

Молодой, свежий аромат вина наполнен благородными фруктовыми оттенками на фоне элегантных тонов лаванды, фиалки и едва уловимых нюансов дуба.

Вино особенно великолепно в сочетании с такими блюдами, как карамелизованная баранина, маринованный язык и подкопченный зеленый перец чили.

Вино привлекательного красно-рубинового цвета с ярко выраженными гранатовыми оттенками, которые с годами становятся кирпично-оранжевыми.

Вкус вина щедрый, сочный, с тонами сушеной вишни, аниса, горького шоколада, срезанной травы, гвоздики, которые идеально сбалансированы с напористыми танинами. Послевкусие затяжное, сухое.

В интенсивном аромате вина ощущаются ноты спелых ягод, ментола, мяты, кожи, подлеска и бальзамические нюансы.

Вино великолепно сочетается с дичью, богатыми мясными блюдами (жарким, запеченным, жареным или тушеным красным мясом), а также с выдержанными сырами.

Fontanafredda, Barolo — мощное, щедрое, сочное вино с хорошо сбалансированным, длительным вкусом. Для его изготовления виноделы использовали лучшие ягоды винограда сорта Неббиоло, выращенного в зоне Бароло, которая охватывает одиннадцать деревень к югу от Альбы. Сбор урожая обычно начинается в конце сентября. После ферментации, протекающей в стальных емкостях при контролируемой температуре 30-31°С в течение 8-10 дней, проводится вторичное яблочно-молочное брожение. Выдерживают вино в бочках из славонского и французского дуба на протяжении 2-х лет, после чего его бутилируют и оставляют дозревать в бутылках в погребах винодельни на срок не менее 12 месяцев. Перед употреблением рекомендуется декантация около часа. Поместье с красивым названием Фонтанафредда, в переводе означающим "холодный фонтан", имеет необыкновенно романтическую историю своего возникновения. Это история любви итальянского короля Виктора Эммануэля II и герцогини Розы Мирафиори, которая родилась дочерью солдата. Увидев юную четырнадцатилетнюю красавицу, король полюбил её на многие годы, а после смерти законной супруги, сделал Розу контессой ди Мирафьори и Фонтанафредды и своей женой. Несмотря на заключенный брак, дети Розы не могли претендовать на трон и должны были сами беспокоиться о своем будущем. Одним из прекрасных подарков короля своей возлюбленной был охотничий заповедник Серралунга д’Альба. После смерти герцогини его унаследовал ее сын — герцог Эммануэле Альберто ди Мирафьори. Несмотря на все свое великолепие, заповедник вряд ли мог прокормить сына монарха, поэтому в 1878 году он основывает винодельню и становится настоящим королем… итальянских вин. В настоящее время имение занимает более 70 гектаров прекрасной земли в Пьемонте. Виноградники поместья расположены на территориях коммун Бароло, Серралунга д'Альба и Диано д'Альба. На большей части виноградный полей (40 га) выращивают виноград сорта Неббиоло, а на остальной территории в равных долях произрастают сорта Шардоне, Москато, Барбера и Дольчетто. В 1931 году Фонтанафредда перешла в собственность одного из старейших банков Италии — Монте деи Паски ди Сиена (Monte dei Paschi). Сегодня совладельцем Fontanafreddaявляется Оскар Фаринетти — известный итальянский бизнесмен и основатель движения "slow food". Компания является одним из крупнейших винодельческих предприятий и производит более 4 млн бутылок игристого вина и 2,5 млн бутылок "тихих" вин. Производимые вина частично создаются из собственного сырья, а частично — из сырья фермеров, владеющих небольшими виноградниками и заключившими долгосрочные контракты с Fontanafredda. Таким образом, Фонтанафредда выпускают широкую линейку достойных пьемонтских вин, которые органично вписываются в винные карты лучших ресторанов и с завидным постоянством получают высокие оценки винных критиков. Всемирно известный Роберт Паркер называет Fontanafredda "одним из великих имен виноделия Пьемонта".

Вино привлекательного красно-рубинового цвета с ярко выраженными гранатовыми оттенками, которые с годами становятся кирпично-оранжевыми.

Вкус вина щедрый, сочный, с тонами сушеной вишни, аниса, горького шоколада, срезанной травы, гвоздики, которые идеально сбалансированы с напористыми танинами. Послевкусие затяжное, сухое.

В интенсивном аромате вина ощущаются ноты спелых ягод, ментола, мяты, кожи, подлеска и бальзамические нюансы.

Вино великолепно сочетается с дичью, богатыми мясными блюдами (жарким, запеченным, жареным или тушеным красным мясом), а также с выдержанными сырами.

Fontanafredda, Barolo — мощное, щедрое, сочное вино с хорошо сбалансированным, длительным вкусом. Для его изготовления виноделы использовали лучшие ягоды винограда сорта Неббиоло, выращенного в зоне Бароло, которая охватывает одиннадцать деревень к югу от Альбы. Сбор урожая обычно начинается в конце сентября. После ферментации, протекающей в стальных емкостях при контролируемой температуре 30-31°С в течение 8-10 дней, проводится вторичное яблочно-молочное брожение. Выдерживают вино в бочках из славонского и французского дуба на протяжении 2-х лет, после чего его бутилируют и оставляют дозревать в бутылках в погребах винодельни на срок не менее 12 месяцев. Перед употреблением рекомендуется декантация около часа. Поместье с красивым названием Фонтанафредда, в переводе означающим "холодный фонтан", имеет необыкновенно романтическую историю своего возникновения. Это история любви итальянского короля Виктора Эммануэля II и герцогини Розы Мирафиори, которая родилась дочерью солдата. Увидев юную четырнадцатилетнюю красавицу, король полюбил её на многие годы, а после смерти законной супруги, сделал Розу контессой ди Мирафьори и Фонтанафредды и своей женой. Несмотря на заключенный брак, дети Розы не могли претендовать на трон и должны были сами беспокоиться о своем будущем. Одним из прекрасных подарков короля своей возлюбленной был охотничий заповедник Серралунга д’Альба. После смерти герцогини его унаследовал ее сын — герцог Эммануэле Альберто ди Мирафьори. Несмотря на все свое великолепие, заповедник вряд ли мог прокормить сына монарха, поэтому в 1878 году он основывает винодельню и становится настоящим королем… итальянских вин. В настоящее время имение занимает более 70 гектаров прекрасной земли в Пьемонте. Виноградники поместья расположены на территориях коммун Бароло, Серралунга д'Альба и Диано д'Альба. На большей части виноградный полей (40 га) выращивают виноград сорта Неббиоло, а на остальной территории в равных долях произрастают сорта Шардоне, Москато, Барбера и Дольчетто. В 1931 году Фонтанафредда перешла в собственность одного из старейших банков Италии — Монте деи Паски ди Сиена (Monte dei Paschi). Сегодня совладельцем Fontanafreddaявляется Оскар Фаринетти — известный итальянский бизнесмен и основатель движения "slow food". Компания является одним из крупнейших винодельческих предприятий и производит более 4 млн бутылок игристого вина и 2,5 млн бутылок "тихих" вин. Производимые вина частично создаются из собственного сырья, а частично — из сырья фермеров, владеющих небольшими виноградниками и заключившими долгосрочные контракты с Fontanafredda. Таким образом, Фонтанафредда выпускают широкую линейку достойных пьемонтских вин, которые органично вписываются в винные карты лучших ресторанов и с завидным постоянством получают высокие оценки винных критиков. Всемирно известный Роберт Паркер называет Fontanafredda "одним из великих имен виноделия Пьемонта".

Вино имеет ярко-гранатовый цвет.

Вино обладает элегантным и полным вкусом с мягкими танинами и длительным послевкусием.

В насыщенном аромате Il Favot Langhe Nebbiolo преобладают тона вишни, джема из красных ягод и фруктов, переплетающихся с тонкими оттенками ванили.

Ланге Неббиоло иль Фавот отлично сочетается с блюдами традиционной кухни Пьемонта из красного мяса, дичи и выдержанными сырами.

Il Favot Langhe Nebbiolo DOC 2006 – это восхитительное элегантное красное вино, которое производится из собранного вручную винограда, произрастающего на виноградниках в коммуне Монфорте д'Альба, возраст лоз – более 20 лет. Ферментация и мацерация проходят в стальных ёмкостях при контролируемой температуре в течение 6-8 дней. Вино Ланге Неббиоло иль Фавот выдерживается в чанах из нержавеющей стали в течение 5-6 месяцев, затем еще в течение 18 месяцев в новых барриках.На этикетке вина изображены две небольшие эмблемы, которые символизируют историческую, географическую и культурную принадлежность владельцев винодельческого хозяйства к территории коммуны Монфорте д’Альба. На изображении справа – церковь  Буссии, а слева - знаменитый замок  Монфорте д’Альба.  В 19 веке предки Альдо Контерно эмигрировали в Аргентину, но уже через несколько лет были вынуждены вернуться обратно в Италию. Именно тогда Джованни Контерно привез семью в небольшую винодельческую ферму своего отца в Монфорте д’Альба, где начал помогать ему производить вина. С момента прихода Джованни в бизнес значительно увеличилось производство вина, которое продавалось в бочках не только в Пьемонте и Лигурии, но также и в Америке, благодаря родственникам, которые остались в Аргентине. В соответствии с рыночным спросом семья Контерно почувствовала необходимость создания Barolo, которое бы производилось исключительно из лучших винтажей. В 1920 году было выпущено первое вино Бароло. В 30-х годах Джованни передал бразды правления бизнесом своему сыну Джакомо, который продолжил традиции своего отца. В течение последующих лет его сыновья Джованни и Альдо начали помогать отцу вести бизнес. В середине 50-х годов Альдо решил отправиться в Америку с целью создания винодельческого бизнеса и помощи своему дяде, жившему в Калифорнии. Этот период в США оказался очень созидательным и незабываемым для Альдо, но по ряду причин ему пришлось покинуть страну и вернуться в Италию в семейный бизнес.В 1961 году Джакомо полностью передал своим сыновьям процветающий и престижный бизнес в зоне Ланге. И, тем не менее, пятилетний опыт работы в Соединенных Штатах зажег в Альдо желание основать свой собственный бизнес. Проработав значительное время вместе со своим братом, он решил осуществить свою мечту. В 1969 году он купил ферму Favot и основал поместье Poderi Aldo Conterno.Латинская поговорка In Medio Stat Virtus, что в переводе означает «истина посередине» - это и есть философия компании, которая заключается в сочетании традиций и инноваций.Poderi Aldo Conterno располагается в Буссии, в деревне Монфорте д’Альба, в самом сердце региона Бароло.В настоящее время вина компании изготавливаются исключительно из винограда с собственных виноградников, площадь которых составляет 25 га. На 80% виноградников произрастает Неббиоло, другие сорта - Дольчетто, Фрейза и Шардоне. Виноградники (Ромираско, Чикала, Колоннелло) располагаются на высоте 400 метров над уровнем моря с южной и юго-восточной экспозицией. Почвы глинисто-известковые, богатые кальцием и железом. Вина, производящиеся с этих виноградников, прекрасно выражают нюансы сорта Неббиоло, а  присущие пикантные нотки говорят об уникальности почвы.Ферментация осуществляется в ёмкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Вина Бароло выдерживаются только в традиционных больших бочках из славонского дуба, остальные вина созревают в бочках из французского дуба.Альдо создал новый стиль вин Пьемонта – свежий и яркий, сохранив при этом их неповторимый, истинно пьемонтский характер. Благодаря усердной работе на виноградниках, тщательному контролю и соблюдению традиций создаются великолепные вина выдающегося качества.

Вино имеет ярко-гранатовый цвет.

Вино обладает элегантным и полным вкусом с мягкими танинами и длительным послевкусием.

В насыщенном аромате Il Favot Langhe Nebbiolo преобладают тона вишни, джема из красных ягод и фруктов, переплетающихся с тонкими оттенками ванили.

Ланге Неббиоло иль Фавот отлично сочетается с блюдами традиционной кухни Пьемонта из красного мяса, дичи и выдержанными сырами.

Il Favot Langhe Nebbiolo DOC 2006 – это восхитительное элегантное красное вино, которое производится из собранного вручную винограда, произрастающего на виноградниках в коммуне Монфорте д'Альба, возраст лоз – более 20 лет. Ферментация и мацерация проходят в стальных ёмкостях при контролируемой температуре в течение 6-8 дней. Вино Ланге Неббиоло иль Фавот выдерживается в чанах из нержавеющей стали в течение 5-6 месяцев, затем еще в течение 18 месяцев в новых барриках.На этикетке вина изображены две небольшие эмблемы, которые символизируют историческую, географическую и культурную принадлежность владельцев винодельческого хозяйства к территории коммуны Монфорте д’Альба. На изображении справа – церковь  Буссии, а слева - знаменитый замок  Монфорте д’Альба.  В 19 веке предки Альдо Контерно эмигрировали в Аргентину, но уже через несколько лет были вынуждены вернуться обратно в Италию. Именно тогда Джованни Контерно привез семью в небольшую винодельческую ферму своего отца в Монфорте д’Альба, где начал помогать ему производить вина. С момента прихода Джованни в бизнес значительно увеличилось производство вина, которое продавалось в бочках не только в Пьемонте и Лигурии, но также и в Америке, благодаря родственникам, которые остались в Аргентине. В соответствии с рыночным спросом семья Контерно почувствовала необходимость создания Barolo, которое бы производилось исключительно из лучших винтажей. В 1920 году было выпущено первое вино Бароло. В 30-х годах Джованни передал бразды правления бизнесом своему сыну Джакомо, который продолжил традиции своего отца. В течение последующих лет его сыновья Джованни и Альдо начали помогать отцу вести бизнес. В середине 50-х годов Альдо решил отправиться в Америку с целью создания винодельческого бизнеса и помощи своему дяде, жившему в Калифорнии. Этот период в США оказался очень созидательным и незабываемым для Альдо, но по ряду причин ему пришлось покинуть страну и вернуться в Италию в семейный бизнес.В 1961 году Джакомо полностью передал своим сыновьям процветающий и престижный бизнес в зоне Ланге. И, тем не менее, пятилетний опыт работы в Соединенных Штатах зажег в Альдо желание основать свой собственный бизнес. Проработав значительное время вместе со своим братом, он решил осуществить свою мечту. В 1969 году он купил ферму Favot и основал поместье Poderi Aldo Conterno.Латинская поговорка In Medio Stat Virtus, что в переводе означает «истина посередине» - это и есть философия компании, которая заключается в сочетании традиций и инноваций.Poderi Aldo Conterno располагается в Буссии, в деревне Монфорте д’Альба, в самом сердце региона Бароло.В настоящее время вина компании изготавливаются исключительно из винограда с собственных виноградников, площадь которых составляет 25 га. На 80% виноградников произрастает Неббиоло, другие сорта - Дольчетто, Фрейза и Шардоне. Виноградники (Ромираско, Чикала, Колоннелло) располагаются на высоте 400 метров над уровнем моря с южной и юго-восточной экспозицией. Почвы глинисто-известковые, богатые кальцием и железом. Вина, производящиеся с этих виноградников, прекрасно выражают нюансы сорта Неббиоло, а  присущие пикантные нотки говорят об уникальности почвы.Ферментация осуществляется в ёмкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Вина Бароло выдерживаются только в традиционных больших бочках из славонского дуба, остальные вина созревают в бочках из французского дуба.Альдо создал новый стиль вин Пьемонта – свежий и яркий, сохранив при этом их неповторимый, истинно пьемонтский характер. Благодаря усердной работе на виноградниках, тщательному контролю и соблюдению традиций создаются великолепные вина выдающегося качества.

Вино насыщенного, бархатистого темно-красного цвета.

Свежий, чистый вкус вина с изысканными танинами постепенно раскрывается прекрасными фруктовыми оттенками с нюансами табака и лакрицы в стойком послевкусии.

В нежном букете вина чувствуется завораживающая комбинация ароматов красных ягод, цветов и минералов.

Это вино лучше всего проявляет свои качества в дуэте со зрелыми сырами, жареным мясом и мясом, приготовленным на гриле.

Элегантное вино "Каробрик" производится из винограда сорта Неббиоло, собранного с трех виноградников, принадлежащих семье Скавино: Рокке ди Кастильоне, Фиаско и Каннуби. Виноградники имеют возраст более 40 лет и расположены в наиболее высокой части города Кастильоне Фаллетто, где преобладают различные по составу песчаные почвы. Использование в купаже ягод одного сорта, выращенных на территории различных крю, дало возможность создать удивительно чувственное вино с невероятно богатым вкусом. Для изготовления этого напитка отбирается только высококачественный виноград, собранный вручную в первой половине октября. Мацерация и ферментация сусла проходят при постоянной температуре в поворотных биореакторах из нержавеющей стали. Дальнейшее яблочно-молочное брожение осуществляется в дубовых емкостях. Затем вино 12 месяцев выдерживается в барриках из французского дуба, а последующие 12 месяцев — в больших бочках типа Tonneaux из аналогичного материала. И наконец, после бутилирования, прежде чем поступить в продажу, "Каробрик" не менее года содержится в винных погребах хозяйства. Это выдержанное вино обладает замечательными органолептическими характеристиками и много лет подряд заслуженно получало высокие оценки известных мировых критиков.Семейное винодельческое хозяйство Паоло Скавино относится к лучшим не только в Пьемонте, но и в Италии. История винодельни начинается с 1921 года, когда Паоло Скавино получил в наследство от своего отца часть виноградников, купленных им ранее, и создал базу для производства высококачественных вин. Наиболее успешно предприятие начало развиваться под управлением нынешнего владельца — энергичного Энрико Скавино (сына Паоло). Этот человек, самозабвенно влюбленный в родную землю, приложил огромные усилия для улучшения качества исконно итальянских сортов винограда, а именно — растущих в Пьемонте. Чаще всего для производства вина в хозяйстве используются сорта Неббиоло и Бароло. Совершенство столовых вин, выпускаемых Paolo Scavino, принесли производителю всемирную известность и сделали национальным достоянием. Завод располагается в Кастильоне Фаллетто, одной из одиннадцати коммун Бароло на территории холмистого региона Ланге. Семья Scavino владеет шестью Гран Крю в деревушках Кастильоне Фалетто, Бароло, Ла Морра, Родди, Вердуно и Серралунга, которые имеют различные характеристики, и это дает возможность создавать уникальные терруарные вина исключительного качества. Энрико Скавино большую часть внимания уделяет виноградникам, так как считает, что качество столового вина рождается в лозе. Наибольшей его страстью являются потрясающие вина Бароло, вознесенные им на новую высоту. Энрико сумел создать вина международного стиля с неповторимыми органолептическими характеристиками, получающими высокие оценки мировых критиков. Сегодня производитель Paolo Scavino обладает званием "Звезда Гамберо Россо", так как за последние 16 лет 14 его вин получили наивысшую оценку справочника "Гамберо Россо" — "Три бокала". Любовь прекрасного инноватора Энрико Скавино к виноделию разделяют его жена Анна Мария и дочери Энрика (маркетолог) и Элиза (винодел), которые  во всем ему помогают.

Вино насыщенного, бархатистого темно-красного цвета.

Свежий, чистый вкус вина с изысканными танинами постепенно раскрывается прекрасными фруктовыми оттенками с нюансами табака и лакрицы в стойком послевкусии.

В нежном букете вина чувствуется завораживающая комбинация ароматов красных ягод, цветов и минералов.

Это вино лучше всего проявляет свои качества в дуэте со зрелыми сырами, жареным мясом и мясом, приготовленным на гриле.

Элегантное вино "Каробрик" производится из винограда сорта Неббиоло, собранного с трех виноградников, принадлежащих семье Скавино: Рокке ди Кастильоне, Фиаско и Каннуби. Виноградники имеют возраст более 40 лет и расположены в наиболее высокой части города Кастильоне Фаллетто, где преобладают различные по составу песчаные почвы. Использование в купаже ягод одного сорта, выращенных на территории различных крю, дало возможность создать удивительно чувственное вино с невероятно богатым вкусом. Для изготовления этого напитка отбирается только высококачественный виноград, собранный вручную в первой половине октября. Мацерация и ферментация сусла проходят при постоянной температуре в поворотных биореакторах из нержавеющей стали. Дальнейшее яблочно-молочное брожение осуществляется в дубовых емкостях. Затем вино 12 месяцев выдерживается в барриках из французского дуба, а последующие 12 месяцев — в больших бочках типа Tonneaux из аналогичного материала. И наконец, после бутилирования, прежде чем поступить в продажу, "Каробрик" не менее года содержится в винных погребах хозяйства. Это выдержанное вино обладает замечательными органолептическими характеристиками и много лет подряд заслуженно получало высокие оценки известных мировых критиков.Семейное винодельческое хозяйство Паоло Скавино относится к лучшим не только в Пьемонте, но и в Италии. История винодельни начинается с 1921 года, когда Паоло Скавино получил в наследство от своего отца часть виноградников, купленных им ранее, и создал базу для производства высококачественных вин. Наиболее успешно предприятие начало развиваться под управлением нынешнего владельца — энергичного Энрико Скавино (сына Паоло). Этот человек, самозабвенно влюбленный в родную землю, приложил огромные усилия для улучшения качества исконно итальянских сортов винограда, а именно — растущих в Пьемонте. Чаще всего для производства вина в хозяйстве используются сорта Неббиоло и Бароло. Совершенство столовых вин, выпускаемых Paolo Scavino, принесли производителю всемирную известность и сделали национальным достоянием. Завод располагается в Кастильоне Фаллетто, одной из одиннадцати коммун Бароло на территории холмистого региона Ланге. Семья Scavino владеет шестью Гран Крю в деревушках Кастильоне Фалетто, Бароло, Ла Морра, Родди, Вердуно и Серралунга, которые имеют различные характеристики, и это дает возможность создавать уникальные терруарные вина исключительного качества. Энрико Скавино большую часть внимания уделяет виноградникам, так как считает, что качество столового вина рождается в лозе. Наибольшей его страстью являются потрясающие вина Бароло, вознесенные им на новую высоту. Энрико сумел создать вина международного стиля с неповторимыми органолептическими характеристиками, получающими высокие оценки мировых критиков. Сегодня производитель Paolo Scavino обладает званием "Звезда Гамберо Россо", так как за последние 16 лет 14 его вин получили наивысшую оценку справочника "Гамберо Россо" — "Три бокала". Любовь прекрасного инноватора Энрико Скавино к виноделию разделяют его жена Анна Мария и дочери Энрика (маркетолог) и Элиза (винодел), которые  во всем ему помогают.

Цвет вина — гранатово-красный с легким кирпичным оттенком.

Вино обладает мощным, сложным вкусом с округлыми танинами, обеспечивающими стойкую структуру, и бархатистой текстурой. В палитре вина гармонично сплетаются ноты черных ягод, легкие оттенки шоколада, ванили и специй, которые остаются в продолжительном послевкусии.

Букет вина демонстрирует удачное сочетание оттенков фиалки, красных ягод, ежевики, черники, табачных и пряных нюансов.

Вино составит прекрасную партию блюдам из красного мяса, дичи, выдержанным сырам, барбекю и острым блюдам.

Цвет вина — гранатово-красный с легким кирпичным оттенком.

Вино обладает мощным, сложным вкусом с округлыми танинами, обеспечивающими стойкую структуру, и бархатистой текстурой. В палитре вина гармонично сплетаются ноты черных ягод, легкие оттенки шоколада, ванили и специй, которые остаются в продолжительном послевкусии.

Букет вина демонстрирует удачное сочетание оттенков фиалки, красных ягод, ежевики, черники, табачных и пряных нюансов.

Вино составит прекрасную партию блюдам из красного мяса, дичи, выдержанным сырам, барбекю и острым блюдам.

Вино живого рубинового цвета.

Вкус вина сочный, открытый, прямой, с бархатистой текстурой, нотами кожи, жареных трав, тостов, красной вишни и фирменными пряными танинами.

Аромат вина наполнен оттенками дуба, жареной травы, сушеных белых грибов, нотками тушеных фруктов и камфоры.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из мяса, дичи, сырами и традиционными итальянскими закусками.

Красное вино "Tulin" Barbaresco, изготовленное из винограда сорта Неббиоло, обладает обильным, многогранным ароматом и сочным, хорошо структурированным, ярким вкусом. Виноградники с лозами Неббиоло расположены на ферме Tolino (на пьемонтском диалекте — Tulin), поделенной между двумя муниципалитетами — Treiso и Neviglie. До 2001 года вино выпускалось под названием Vintage, а потом его переименовали на "Tulin". В Пьемонте слово "Тулин" означает маленькую коробку олова, а "Туле" — жестянщик, который работает с оловом. В производстве вина "Тулин" применяются современные методы и технологии, которые отлично сочетаются с традиционными способами изготовления. Мацерация вместе с виноградной кожицей проходит в резервуарах из стали на протяжении 15 дней. Вино выдерживается в бочках в течение 18-20 месяцев, а затем ещё в течение 9 месяцев — в бутылках.  Pelissero — это семейная винодельня, которая на протяжении нескольких поколений занимается выращиванием виноградной лозы в самом сердце Барбареско. Основателем компании был Луиджи Пелиссеро, который в 60-х годах XX века начал розлив и продажу вина под собственной фамилией с логотипом Pelissero. Сегодня фирмой управляет его сын Джорджио — опытный энолог, активно занимающийся повышением качества вина и расширением владений компании, которые составляют 38 гектаров земель. Винный завод располагается в зоне Треизо, на вершине живописного холма. "Годы изучения природы — планирования, стремлений, наблюдений, — принесли мне понимание, что никакой качественный уход и бесконечные хлопоты не в состоянии воссоздать суть происходящего на виноградниках волшебства. Руки винодела — это великое дело, но возможности и потенциал вина — это нечто гораздо большее", — Джорджио Пелиссеро.

Вино живого рубинового цвета.

Вкус вина сочный, открытый, прямой, с бархатистой текстурой, нотами кожи, жареных трав, тостов, красной вишни и фирменными пряными танинами.

Аромат вина наполнен оттенками дуба, жареной травы, сушеных белых грибов, нотками тушеных фруктов и камфоры.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из мяса, дичи, сырами и традиционными итальянскими закусками.

Красное вино "Tulin" Barbaresco, изготовленное из винограда сорта Неббиоло, обладает обильным, многогранным ароматом и сочным, хорошо структурированным, ярким вкусом. Виноградники с лозами Неббиоло расположены на ферме Tolino (на пьемонтском диалекте — Tulin), поделенной между двумя муниципалитетами — Treiso и Neviglie. До 2001 года вино выпускалось под названием Vintage, а потом его переименовали на "Tulin". В Пьемонте слово "Тулин" означает маленькую коробку олова, а "Туле" — жестянщик, который работает с оловом. В производстве вина "Тулин" применяются современные методы и технологии, которые отлично сочетаются с традиционными способами изготовления. Мацерация вместе с виноградной кожицей проходит в резервуарах из стали на протяжении 15 дней. Вино выдерживается в бочках в течение 18-20 месяцев, а затем ещё в течение 9 месяцев — в бутылках.  Pelissero — это семейная винодельня, которая на протяжении нескольких поколений занимается выращиванием виноградной лозы в самом сердце Барбареско. Основателем компании был Луиджи Пелиссеро, который в 60-х годах XX века начал розлив и продажу вина под собственной фамилией с логотипом Pelissero. Сегодня фирмой управляет его сын Джорджио — опытный энолог, активно занимающийся повышением качества вина и расширением владений компании, которые составляют 38 гектаров земель. Винный завод располагается в зоне Треизо, на вершине живописного холма. "Годы изучения природы — планирования, стремлений, наблюдений, — принесли мне понимание, что никакой качественный уход и бесконечные хлопоты не в состоянии воссоздать суть происходящего на виноградниках волшебства. Руки винодела — это великое дело, но возможности и потенциал вина — это нечто гораздо большее", — Джорджио Пелиссеро.

Вино рубинового цвета с гранатовыми отблесками.

У вина насыщенный вкус с выразительными оттенками спелых фруктов, древесины дуба и табака. Послевкусие долгое, интенсивное.

Аромат вина раскрывается оттенками фруктов, которые дополняют нотки кожи и дерева.

Вино прекрасно в качестве самостоятельного напитка, а также хорошо сочетается с выдержанными сырами.

Красное сухое вино Barolo от производителя Boroli изготавливается из винограда Неббиоло, выращенного в Пьемонте. Вина Бароло могут храниться десятилетиями, улучшая в процессе хранения свои вкусовые качества. Бароло 2010 года отличает особая легкость и одновременная насыщенность вкуса, которая хорошо раскрывается при самостоятельной подаче напитка после основных блюд. Вино также дополнит благородный вкус зрелых сыров. При хранении бутылку следует укладывать в горизонтальное положение.

Компания Boroli — семейное предприятие, которое существует с 1831 года. Изначально семья Бороли занималась производством текстиля и изданием печатной продукции. В 1990 году Сильвано и Элена Бороли решили расширить поле своих интересов. Они выбрали виноделие, чтобы быть ближе к природе и дальше от бурной современной жизни. Поскольку семья происходит родом из Пьемонта, было решено продолжить производство знаменитого на весь мир вина Бароло. Для этого были приобретены виноградники в окрестностях города Кастильоне Фалетто, славящегося своим терруаром. Вскоре их дополнил виноградник Боргата Черекио, расположенный в пригороде Бароло. Его особенностью является уникальный состав почвы из глины, песчаника и бледно-голубого мрамора.Благодаря выращиванию лозы на элитных виноградниках Бороли смогли за считанные годы превратить компанию в известное в Италии и по всему миру винодельческое производство, а их продукция заслужила высокие оценки экспертов. Семейное дело продолжил третий сын Сильвано и Элены — Акилле, взявший на себя управление Boroli в 2000 году.

Вино рубинового цвета с гранатовыми отблесками.

У вина насыщенный вкус с выразительными оттенками спелых фруктов, древесины дуба и табака. Послевкусие долгое, интенсивное.

Аромат вина раскрывается оттенками фруктов, которые дополняют нотки кожи и дерева.

Вино прекрасно в качестве самостоятельного напитка, а также хорошо сочетается с выдержанными сырами.

Красное сухое вино Barolo от производителя Boroli изготавливается из винограда Неббиоло, выращенного в Пьемонте. Вина Бароло могут храниться десятилетиями, улучшая в процессе хранения свои вкусовые качества. Бароло 2010 года отличает особая легкость и одновременная насыщенность вкуса, которая хорошо раскрывается при самостоятельной подаче напитка после основных блюд. Вино также дополнит благородный вкус зрелых сыров. При хранении бутылку следует укладывать в горизонтальное положение.

Компания Boroli — семейное предприятие, которое существует с 1831 года. Изначально семья Бороли занималась производством текстиля и изданием печатной продукции. В 1990 году Сильвано и Элена Бороли решили расширить поле своих интересов. Они выбрали виноделие, чтобы быть ближе к природе и дальше от бурной современной жизни. Поскольку семья происходит родом из Пьемонта, было решено продолжить производство знаменитого на весь мир вина Бароло. Для этого были приобретены виноградники в окрестностях города Кастильоне Фалетто, славящегося своим терруаром. Вскоре их дополнил виноградник Боргата Черекио, расположенный в пригороде Бароло. Его особенностью является уникальный состав почвы из глины, песчаника и бледно-голубого мрамора.Благодаря выращиванию лозы на элитных виноградниках Бороли смогли за считанные годы превратить компанию в известное в Италии и по всему миру винодельческое производство, а их продукция заслужила высокие оценки экспертов. Семейное дело продолжил третий сын Сильвано и Элены — Акилле, взявший на себя управление Boroli в 2000 году.

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина мягкий, сбалансированный, с бархатистой текстурой, фруктово-бальзамическими тонами и стойким послевкусием.

Вино демонстрирует выразительный, гармоничный аромат с доминирующими оттенками спелых темных фруктов, сладких специй, трав и черного перца.

Вино станет прекрасным дополнением к выдержанным сырам и красному мясу.

Mascarello, Dolcetto d'Alba "Bricco Mirasole" DOC — красное сухое вино, созданное из отборного винограда сорта Дольчетто. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне ягоды подвергаются бережному прессованию с последующей ферментацией при контролируемой температуре в стальных емкостях в течение 15-20 дней. Выдерживается вино 18 месяцев в дубовых бочках. Потенциал вина составляет 3-6 лет.Семейная компания Mascarello Giuseppe e Figlio однозначно является одним из крупнейших производителей Бароло. Сегодня винодельней, созданной в традиционном стиле, управляет Мауро Маскарелло — представитель четвертого поколения своей знаменитой семьи. Истоки создания этого имения восходят к середине 1800-х годов, когда Джузеппе Маскарелло сделал себе имя, зарекомендовав себя отличным виноделом. Поначалу он работал в поместье Manescotto и управлял виноградниками, принадлежавшими маркизе Giulia Colbert Falettidi Barolo, а затем в 1881 году он приобрел собственные виноградники и погреба в деревне Монфорте д'Альба. Его сын Маурицио Маскарелло в 1904 году покупает ферму и земельный участок на большом винограднике Monprivato в соседней деревне Кастильоне-Фаллетто и переводит туда семейный бизнес. С этого дня имя Маскарелло и легендарный виноградник Монпривато неразрывно связаны. В 1921 году Маурицио переводит семейный бизнес в новое место, купив старинное красивое здание XVIII века, являющееся архитектурной достопримечательностью Пьемонта, в соседней деревушке Monchiero. По сей день имение Маскарелло находится именно здесь. После смерти Маурицио в 1923 году управление имением взяли в свои руки два его сына — Джузеппе и Натале. Братья разделили компанию и виноградники между собой, а спрос на их вина превосходного качества продолжал расти. В 1967 году Мауро, сын Джузеппе, возглавляет компанию, и уже в 1979 году после смерти дяди Натале выкупает его часть виноградников и воссоединяет компанию. Помимо флагманского виноградника Монпривато, с которого производят одно из самых сложных и неотразимо элегантных Бароло, компания Маскарелло Джузеппе э Фильо сегодня еще владеет превосходными виноградниками Barolo “Villero” , Barolo “Bricco” и Barolo “Santo Stefano di Perno”. В настоящее время компанию Mascarello по праву считают одним из величайших производителей лучших итальянских вин в мире.

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина мягкий, сбалансированный, с бархатистой текстурой, фруктово-бальзамическими тонами и стойким послевкусием.

Вино демонстрирует выразительный, гармоничный аромат с доминирующими оттенками спелых темных фруктов, сладких специй, трав и черного перца.

Вино станет прекрасным дополнением к выдержанным сырам и красному мясу.

Mascarello, Dolcetto d'Alba "Bricco Mirasole" DOC — красное сухое вино, созданное из отборного винограда сорта Дольчетто. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне ягоды подвергаются бережному прессованию с последующей ферментацией при контролируемой температуре в стальных емкостях в течение 15-20 дней. Выдерживается вино 18 месяцев в дубовых бочках. Потенциал вина составляет 3-6 лет.Семейная компания Mascarello Giuseppe e Figlio однозначно является одним из крупнейших производителей Бароло. Сегодня винодельней, созданной в традиционном стиле, управляет Мауро Маскарелло — представитель четвертого поколения своей знаменитой семьи. Истоки создания этого имения восходят к середине 1800-х годов, когда Джузеппе Маскарелло сделал себе имя, зарекомендовав себя отличным виноделом. Поначалу он работал в поместье Manescotto и управлял виноградниками, принадлежавшими маркизе Giulia Colbert Falettidi Barolo, а затем в 1881 году он приобрел собственные виноградники и погреба в деревне Монфорте д'Альба. Его сын Маурицио Маскарелло в 1904 году покупает ферму и земельный участок на большом винограднике Monprivato в соседней деревне Кастильоне-Фаллетто и переводит туда семейный бизнес. С этого дня имя Маскарелло и легендарный виноградник Монпривато неразрывно связаны. В 1921 году Маурицио переводит семейный бизнес в новое место, купив старинное красивое здание XVIII века, являющееся архитектурной достопримечательностью Пьемонта, в соседней деревушке Monchiero. По сей день имение Маскарелло находится именно здесь. После смерти Маурицио в 1923 году управление имением взяли в свои руки два его сына — Джузеппе и Натале. Братья разделили компанию и виноградники между собой, а спрос на их вина превосходного качества продолжал расти. В 1967 году Мауро, сын Джузеппе, возглавляет компанию, и уже в 1979 году после смерти дяди Натале выкупает его часть виноградников и воссоединяет компанию. Помимо флагманского виноградника Монпривато, с которого производят одно из самых сложных и неотразимо элегантных Бароло, компания Маскарелло Джузеппе э Фильо сегодня еще владеет превосходными виноградниками Barolo “Villero” , Barolo “Bricco” и Barolo “Santo Stefano di Perno”. В настоящее время компанию Mascarello по праву считают одним из величайших производителей лучших итальянских вин в мире.

Вино глубокого пурпурно-малинового цвета.

Вино завораживает мощным, фруктовым, сбалансированным вкусом с мягкими, шелковистыми танинами. В послевкусии ощущаются дымные и сливовые оттенки.

Вино завораживает роскошным, насыщенным ароматом с тонами темно-красных ягод, шоколада, кедра и древесными оттенками.

Вино прекрасно дополнит жареную дичь, мясные стейки и барбекю.

Вино глубокого пурпурно-малинового цвета.

Вино завораживает мощным, фруктовым, сбалансированным вкусом с мягкими, шелковистыми танинами. В послевкусии ощущаются дымные и сливовые оттенки.

Вино завораживает роскошным, насыщенным ароматом с тонами темно-красных ягод, шоколада, кедра и древесными оттенками.

Вино прекрасно дополнит жареную дичь, мясные стейки и барбекю.

Вино непрозрачного гранатового цвета с рубиновыми переливами.

Хорошо структурированное вино с концентрированными тонами фруктов и высокой танинностью во вкусе. Элегантное обволакивающее послевкусие отличается длительностью и стойкостью.

Аромат вина объединяет в себе оттенки малины и клубники, вишневого ликера и варенья, дополняемые нюансами цветов фиалок, сухих лепестков розы, корицы, перца, мускатного ореха и ванили.

Вино идеально сочетается с мясными блюдами и сырами.

Вино Бароло является гордостью каждого производителя, который вкладывает в его создание весь свой опыт и страсть. Валентина своим женским чутьем и заботой смогла придать Бароло исключительную чувственность. Вкус ее Бароло изменяется от глотка к глотку, от года к году и способен создать несколько приятных моментов в жизни. 

Вино непрозрачного гранатового цвета с рубиновыми переливами.

Хорошо структурированное вино с концентрированными тонами фруктов и высокой танинностью во вкусе. Элегантное обволакивающее послевкусие отличается длительностью и стойкостью.

Аромат вина объединяет в себе оттенки малины и клубники, вишневого ликера и варенья, дополняемые нюансами цветов фиалок, сухих лепестков розы, корицы, перца, мускатного ореха и ванили.

Вино идеально сочетается с мясными блюдами и сырами.

Вино Бароло является гордостью каждого производителя, который вкладывает в его создание весь свой опыт и страсть. Валентина своим женским чутьем и заботой смогла придать Бароло исключительную чувственность. Вкус ее Бароло изменяется от глотка к глотку, от года к году и способен создать несколько приятных моментов в жизни. 

Вино красно-кирпичного оттенка с оранжевыми тонами, в состав которого добавляют экстракты душистых трав, выдерживается по меньшей мере десять лет, а после крепления еще год проводит в дубовых бочках. Так рождается его прекрасно сбалансированный вкус с горькими и сладкими нотками и немного танинным послевкусием и насыщенный аромат ревеня и корицы. 

Вино красно-кирпичного оттенка с оранжевыми тонами, в состав которого добавляют экстракты душистых трав, выдерживается по меньшей мере десять лет, а после крепления еще год проводит в дубовых бочках. Так рождается его прекрасно сбалансированный вкус с горькими и сладкими нотками и немного танинным послевкусием и насыщенный аромат ревеня и корицы. 

Вино глубокого красно-гранатового цвета.

Вино обладает чистым, ярким, свежим, сбалансированным вкусом с вяжущими танинами, оттенками свежей зеленой травы, айвы, красных фруктов, малины, сандалового дерева и долгим послевкусием.

Аромат вина раскрывается оттенками розы, клубники, крекера Грэма.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из макарон, жареным и тушеным красным мясом, зрелыми и голубыми сырами, ризотто с белым трюфелем.

Вино глубокого красно-гранатового цвета.

Вино обладает чистым, ярким, свежим, сбалансированным вкусом с вяжущими танинами, оттенками свежей зеленой травы, айвы, красных фруктов, малины, сандалового дерева и долгим послевкусием.

Аромат вина раскрывается оттенками розы, клубники, крекера Грэма.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из макарон, жареным и тушеным красным мясом, зрелыми и голубыми сырами, ризотто с белым трюфелем.

Вино плотного темно-красного цвета с фиолетовым оттенком.

Вино обладает плотным, насыщенным, хорошо структурированным вкусом с характерными для Шираза нотками черной смородины и мягкими танинами. Послевкусие стойкое, удивительным образом сочетающее в себе мощь и элегантность.

Аромат вина выказывает характерное сочетание тонов сладких специй, земли, кедра и смолы, а также слабые штрихи ягодных оттенков.

Вино великолепно сочетается с мясными блюдами — тушеным мясом, мясом на гриле, с ягнятиной, цыпленком.

Вино "The Signature" Cabernet Sauvignon and Shiraz воздает должное людям, мастерство которых способствовало развитию культуры и традиций виноделия Австралии. Ассамбляж вина "Сигначе", состоящий из Каберне Совиньон и Шираз, имеет ярко выраженный австралийский стиль, демонстрируя неограниченные возможности работы виноделов компании Ялумба с двумя этими превосходными сортами. "The Signature", 2008 обладает истинно австралийским стилем. Это глубокое и интенсивное вино, с прекрасным потенциалом старения. Все партии винограда подвергались ферментации отдельно — либо в 8-тонных открытых ферментерах, либо в 6-тонных статических аппаратах брожения. Природные или "дикие" дрожжи, естественным образом присутствующие в кожице винограда, начинали процесс ферментации. Культивированные винные дрожжи были добавлены позже, для завершения этого процесса. "Дикие" ферменты внесли свой вклад в создание индивидуальности и сложности этого вина.Ялумба — одна из самых успешных винодельческих компаний Австралии, основанная в 1849 году Самуэлем Смитом — английским пивоваром, который в поисках новой жизни перебрался с семьей на зеленый континент с британских островов. Смит выкупил 30 акров земли на юго-востоке Ангастона и назвал участок "Ялумба", что в переводе с языка аборигенов означает "все земли вокруг". В 1985 году Роберт Смит, представитель 6-го поколения этой семьи, становится управляющим компании. Успех и настоящее положение компании на рынке связаны именно с его именем. Питер Уолл, главный винодел фирмы, покоренный ронскими сортами винограда, был одержим идеей создания вин из сортов Шираз и Вионье. В 1979 году он высадил первые лозы сорта Вионье на участке площадью всего 1,2 га, сейчас этот виноградник достиг рекордной отметки в 29 гектаров и является самым большим виноградником Вионье в Австралии. Компания Ялумба — визитная карточка долины Баросса. Производство вин из сортов Шираз и Вионье – главная составляющая успеха компании. Сегодня сочетание этих двух сортов очень модно среди виноделов Австралии. Yalumba — один из немногих производителей вина в мире, занимающийся еще и изготовлением собственных бочек, которые делаются по старинной технологии.

Вино плотного темно-красного цвета с фиолетовым оттенком.

Вино обладает плотным, насыщенным, хорошо структурированным вкусом с характерными для Шираза нотками черной смородины и мягкими танинами. Послевкусие стойкое, удивительным образом сочетающее в себе мощь и элегантность.

Аромат вина выказывает характерное сочетание тонов сладких специй, земли, кедра и смолы, а также слабые штрихи ягодных оттенков.

Вино великолепно сочетается с мясными блюдами — тушеным мясом, мясом на гриле, с ягнятиной, цыпленком.

Вино "The Signature" Cabernet Sauvignon and Shiraz воздает должное людям, мастерство которых способствовало развитию культуры и традиций виноделия Австралии. Ассамбляж вина "Сигначе", состоящий из Каберне Совиньон и Шираз, имеет ярко выраженный австралийский стиль, демонстрируя неограниченные возможности работы виноделов компании Ялумба с двумя этими превосходными сортами. "The Signature", 2008 обладает истинно австралийским стилем. Это глубокое и интенсивное вино, с прекрасным потенциалом старения. Все партии винограда подвергались ферментации отдельно — либо в 8-тонных открытых ферментерах, либо в 6-тонных статических аппаратах брожения. Природные или "дикие" дрожжи, естественным образом присутствующие в кожице винограда, начинали процесс ферментации. Культивированные винные дрожжи были добавлены позже, для завершения этого процесса. "Дикие" ферменты внесли свой вклад в создание индивидуальности и сложности этого вина.Ялумба — одна из самых успешных винодельческих компаний Австралии, основанная в 1849 году Самуэлем Смитом — английским пивоваром, который в поисках новой жизни перебрался с семьей на зеленый континент с британских островов. Смит выкупил 30 акров земли на юго-востоке Ангастона и назвал участок "Ялумба", что в переводе с языка аборигенов означает "все земли вокруг". В 1985 году Роберт Смит, представитель 6-го поколения этой семьи, становится управляющим компании. Успех и настоящее положение компании на рынке связаны именно с его именем. Питер Уолл, главный винодел фирмы, покоренный ронскими сортами винограда, был одержим идеей создания вин из сортов Шираз и Вионье. В 1979 году он высадил первые лозы сорта Вионье на участке площадью всего 1,2 га, сейчас этот виноградник достиг рекордной отметки в 29 гектаров и является самым большим виноградником Вионье в Австралии. Компания Ялумба — визитная карточка долины Баросса. Производство вин из сортов Шираз и Вионье – главная составляющая успеха компании. Сегодня сочетание этих двух сортов очень модно среди виноделов Австралии. Yalumba — один из немногих производителей вина в мире, занимающийся еще и изготовлением собственных бочек, которые делаются по старинной технологии.

Вино темно-рубинового цвета.

Обволакивающий, полный и концентрированный вкус вина отличается устойчивыми танинами и элегантным, долгим финалом.

Вино обладает классическим ароматом с нотами красной смородины, подлеска, кедра, пряностей, цветов вишни и фиалки.

Вино подается к тушеному мясу, мясу-гриль, цыпленку.

Вино темно-рубинового цвета.

Обволакивающий, полный и концентрированный вкус вина отличается устойчивыми танинами и элегантным, долгим финалом.

Вино обладает классическим ароматом с нотами красной смородины, подлеска, кедра, пряностей, цветов вишни и фиалки.

Вино подается к тушеному мясу, мясу-гриль, цыпленку.

Вино глубокого темно-красного цвета с фиолетовыми переливами.

Насыщенные оттенки сливы, черной смородины и лакрицы составляют основу богатого, шелковистого вкуса вина, который оканчивается прекрасным чувственным послевкусием с нотами мокко, ладана и смородинового ликера. Танинная структура винтажа — более твердая, чем обычно, способная развиваться со временем, что дает возможность для долгого хранения.

Аромат вина обладает высокой концентрацией и содержит ноты ежевики, терновника, дегтя, свежие намеки мяты, тонкие нюансы цветов и мощные оттенки чабера, пряностей, колы, мокко, ванили и дуба.

Это серьезное вино для особых случаев. Прекрасную пару ему составят богатые блюда из мяса и дичи, например, оленина, тушеная с лесными грибами.

Вино "Savitar" Shiraz является флагманской позицией в ассортименте вин компании Митоло из сорта Шираз. Оно выражает чистоту сортового аромата, демонстрирует элегантную структуру с мягкими танинами, сохраняя в то же время богатый, мощный и сложный характер. Название "Савитар" происходит от имени бога солнца в ведийской и индуистской мифологии. Именно о нем вспомнили Фрэнк Митоло и его винодел Бен Глетцер во время дегустации вин с небольшого участка виноградника Willunga. Почвы района, состоящие из суглинка и смеси песчаника и черной бискайской глины, вкупе с морским климатом идеально подходят для выращивания сорта Шираз, который здесь набирает максимальную зрелость и выразительность вкуса и аромата. 30-летние лозы дают небольшой урожай, отличающийся высшей степенью концентрации.2012 стал годом производства идеально сбалансированных ароматных вин. Распускание почек началось довольно рано, а ненастная погода во время цветения угрожала привести к плохому завязыванию плодов и низкой урожайности. Лето было сухим, без экстремальных всплесков температур, что привело к раннему сбору урожая. Каждая партия винограда после сбора проходит мацерацию на кожице в течение 15 дней при температуре 28-32°С. Затем виноград прессуют и подвергают ферментации, после чего наступает стадия яблочно-молочного брожения. Выдерживается вино 17 месяцев исключительно в новых обожженных бочках: 80% — из французского дуба Алье и Невер и 20% — из американского дуба. Вино "Савитар" Шираз способно храниться без потери своих качеств до 12 лет.

Винодельческая компания Mitolo была основана в 1999 году Франком Митоло. Буквально на следующий год винодел представил свое первое вино — "G.A.M." Shiraz, название которого было составлено из первых букв имен детей Франка: Джеммы, Александра и Марко. Вино сразу же получило признание знатоков, в том числе Бена Глейцера — известного австралийского винодела, который предложил Франку Митило сотрудничество. В 2001 году они стали равноправными партнерами в компании Mitolo. Виноградники компании Митоло расположены в прибрежном регионе МакЛарен в местечке Лопрезе, почвы которого состоят из известняка и смеси песчаника и бискайской глины. Первые лозы здесь были посажены еще 170 лет назад. На сегодняшний день средний возраст лоз на виноградниках Митоло составляет около 30 лет.

Вино глубокого темно-красного цвета с фиолетовыми переливами.

Насыщенные оттенки сливы, черной смородины и лакрицы составляют основу богатого, шелковистого вкуса вина, который оканчивается прекрасным чувственным послевкусием с нотами мокко, ладана и смородинового ликера. Танинная структура винтажа — более твердая, чем обычно, способная развиваться со временем, что дает возможность для долгого хранения.

Аромат вина обладает высокой концентрацией и содержит ноты ежевики, терновника, дегтя, свежие намеки мяты, тонкие нюансы цветов и мощные оттенки чабера, пряностей, колы, мокко, ванили и дуба.

Это серьезное вино для особых случаев. Прекрасную пару ему составят богатые блюда из мяса и дичи, например, оленина, тушеная с лесными грибами.

Вино "Savitar" Shiraz является флагманской позицией в ассортименте вин компании Митоло из сорта Шираз. Оно выражает чистоту сортового аромата, демонстрирует элегантную структуру с мягкими танинами, сохраняя в то же время богатый, мощный и сложный характер. Название "Савитар" происходит от имени бога солнца в ведийской и индуистской мифологии. Именно о нем вспомнили Фрэнк Митоло и его винодел Бен Глетцер во время дегустации вин с небольшого участка виноградника Willunga. Почвы района, состоящие из суглинка и смеси песчаника и черной бискайской глины, вкупе с морским климатом идеально подходят для выращивания сорта Шираз, который здесь набирает максимальную зрелость и выразительность вкуса и аромата. 30-летние лозы дают небольшой урожай, отличающийся высшей степенью концентрации.2012 стал годом производства идеально сбалансированных ароматных вин. Распускание почек началось довольно рано, а ненастная погода во время цветения угрожала привести к плохому завязыванию плодов и низкой урожайности. Лето было сухим, без экстремальных всплесков температур, что привело к раннему сбору урожая. Каждая партия винограда после сбора проходит мацерацию на кожице в течение 15 дней при температуре 28-32°С. Затем виноград прессуют и подвергают ферментации, после чего наступает стадия яблочно-молочного брожения. Выдерживается вино 17 месяцев исключительно в новых обожженных бочках: 80% — из французского дуба Алье и Невер и 20% — из американского дуба. Вино "Савитар" Шираз способно храниться без потери своих качеств до 12 лет.

Винодельческая компания Mitolo была основана в 1999 году Франком Митоло. Буквально на следующий год винодел представил свое первое вино — "G.A.M." Shiraz, название которого было составлено из первых букв имен детей Франка: Джеммы, Александра и Марко. Вино сразу же получило признание знатоков, в том числе Бена Глейцера — известного австралийского винодела, который предложил Франку Митило сотрудничество. В 2001 году они стали равноправными партнерами в компании Mitolo. Виноградники компании Митоло расположены в прибрежном регионе МакЛарен в местечке Лопрезе, почвы которого состоят из известняка и смеси песчаника и бискайской глины. Первые лозы здесь были посажены еще 170 лет назад. На сегодняшний день средний возраст лоз на виноградниках Митоло составляет около 30 лет.

Вино темно-рубинового цвета с пурпурными бликами.

Вино обладает хорошо структурированным, богатым, элегантным, ярким, танинным вкусом с нотами спелой вишни и черноплодной рябины, сбалансированной кислотностью и долгим, пряным послевкусием.

Аромат вина насыщен тонами красных и черных ягод в обрамлении пряных специй, кофе и влажной земли.

Вино рекомендуется подавать к традиционным блюдам пьемонтской кухни. Оно гармонично дополнит утку, стейк из свинины, ризотто с белым трюфелем, различные мясные блюда и зрелые сыры.

Cascina degli Ulivi, "Nibio" — изысканное красное сухое вино, произведенное из винограда сорта Дольчетто, который выращивается на виноградниках копании в регионе Пьемонт. Здесь преобладают глинисто-известняковые и глинисто-железистые почвы. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости вручную в середине октября в небольшие 20-килограммовые ящики. Сусло получают путем мягкого прессования винограда. Мацерация длится 4 недели. Алкогольное брожение протекает при строго контролируемой температуре с регулярной перекачкой сусла не менее 2 раз в день. После завершения малолактической ферментации вино выдерживается на осадке в дубовых бочках объемом 25 и 50 гл с добавлением отборных дрожжей в течение 24 месяцев. Фильтрацию не проводят. Потенциал вина составляет более 15 лет. Перед употреблением рекомендуется дать вину подышать 15-20 минут.Характеристика вина "Nibio" от Стефано Беллотти: "В молодости вино достаточно простое и дикое, с возрастом становится более элегантным и зрелым".

Cascina degli Ulivi принадлежит семье Беллотти с 1930 года. Это — биодинамическое хозяйство, расположенное на холмах Гави в южной части Пьемонта. Биодинамика в настоящее время является лучшим агрономическим методом, который позволяет работать в контакте с природой и получать виноград с богатым вкусом и аутентичным характером. Почвы здесь сложны для возделывания, но для виноградников подходят идеально. Путь, который прошел Стефано Беллотти, удостоился отдельной истории, которая вошла в документальный фильм "Resistenza naturale", недавно представленный на Берлинском международном кинофестивале.

Вино темно-рубинового цвета с пурпурными бликами.

Вино обладает хорошо структурированным, богатым, элегантным, ярким, танинным вкусом с нотами спелой вишни и черноплодной рябины, сбалансированной кислотностью и долгим, пряным послевкусием.

Аромат вина насыщен тонами красных и черных ягод в обрамлении пряных специй, кофе и влажной земли.

Вино рекомендуется подавать к традиционным блюдам пьемонтской кухни. Оно гармонично дополнит утку, стейк из свинины, ризотто с белым трюфелем, различные мясные блюда и зрелые сыры.

Cascina degli Ulivi, "Nibio" — изысканное красное сухое вино, произведенное из винограда сорта Дольчетто, который выращивается на виноградниках копании в регионе Пьемонт. Здесь преобладают глинисто-известняковые и глинисто-железистые почвы. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости вручную в середине октября в небольшие 20-килограммовые ящики. Сусло получают путем мягкого прессования винограда. Мацерация длится 4 недели. Алкогольное брожение протекает при строго контролируемой температуре с регулярной перекачкой сусла не менее 2 раз в день. После завершения малолактической ферментации вино выдерживается на осадке в дубовых бочках объемом 25 и 50 гл с добавлением отборных дрожжей в течение 24 месяцев. Фильтрацию не проводят. Потенциал вина составляет более 15 лет. Перед употреблением рекомендуется дать вину подышать 15-20 минут.Характеристика вина "Nibio" от Стефано Беллотти: "В молодости вино достаточно простое и дикое, с возрастом становится более элегантным и зрелым".

Cascina degli Ulivi принадлежит семье Беллотти с 1930 года. Это — биодинамическое хозяйство, расположенное на холмах Гави в южной части Пьемонта. Биодинамика в настоящее время является лучшим агрономическим методом, который позволяет работать в контакте с природой и получать виноград с богатым вкусом и аутентичным характером. Почвы здесь сложны для возделывания, но для виноградников подходят идеально. Путь, который прошел Стефано Беллотти, удостоился отдельной истории, которая вошла в документальный фильм "Resistenza naturale", недавно представленный на Берлинском международном кинофестивале.

Вино глубокого сливового цвета с гранатовым оттенком по кромке.

Сложный, глубокий вкус вина с великолепной свежестью и текстурой насыщен нотами сливы и черных ягод, оттенками кедра, дуба, корицы, лакрицы и пряными интонациями.

В сложном аромате вина доминируют ноты сливы, черники и вишни, дополненные яркими фруктовыми нотами, оттенками горького шоколада, аниса, с последующими интонациями ванили и жареного миндаля.

Насыщенное вино прекрасно подойдёт к стейку с картофелем-фри и зеленью, тушеным грибам.

"RSW" Shiraz принадлежит к самой титулованной линейке компании — "Flagship Wines", представленной винами высочайшего качества. Именно благодаря винам "Flagship Wines", являющимся сегодня иконой стиля среди красных вин, компания "Вирра Вирра" получила в Лондоне титул лучшего винодела мира на престижном конкурсе "International Wine Challenge". Свое название вино получило в честь основателя компании — Роберта Стрэнгвэйза Уигли (R.S.W.), поэтому оно всегда создается под пристальным вниманием нынешних владельцев, являясь лицом "Вирра Вирра". Для создания вина используется урожай Шираза с лучших виноградников хозяйства, где возраст некоторых лоз достигает 100 лет! Выращенный на разных участках, отличающихся друг от друга микроклиматом и составом почв, Шираз прекрасно отражает особенности каждого терруара. Небольшие партии Шираза собирают, винифицируют и выдерживают отдельно, после чего вино ассемблируют. В конечный ассамбляж входят только лучшие экземпляры вина, которые тщательно подбираются энологами винодельни. Именно благодаря такой сложной технологии "RSW" Shiraz приобретает сложный фруктовый букет и способность развиваться на протяжении долгих лет. Попробуйте великолепное "RSW" Shiraz 2010 года, которое обладает великолепной текстурой, удивительной свежестью и глубоким вкусом, изобилующим тонами чёрных фруктов и специй. Выдержка вина составляет 19 месяцев в французских дубовых бочках. Благодаря мощной танинной основе, вино будет находиться на пике зрелости вплоть до 2025 года.Компания Wirra Wirra была основана Робертом Стрэнгвэйзом Уигли в 1894 году. В возрасте 30 лет его родители, которым он доставлял немало беспокойств эксцентричными выходками, отослали его в австралийскую глубинку, где кипучая энергия Роберта нашла, наконец, полезное применение. Именно в 1894 году он разбил виноградники в долине Макларен, засадив их превосходными лозами, построил винодельню и уже в 1987 году создал свое первое вино. Вначале винодельня Wirra Wirra процветала, производя высококачественные вина, которые экспортировались в Англию вплоть до 1925 года. Однако после смерти Роберта Уигли в 1924 году винодельня пришла в упадок и лишь в 1969 году под бдительным руководством Грега Тротта и его кузена Роджера, винный завод был восстановлен. С этого момента дела компании снова пошли в гору, и со временем элегантные и сложные вина Вирра Вирра стали поставляться по всему миру. Сегодня компания владеет 100 га прекрасных виноградников не только в Долине Макларен, но и в Долине Клэр, Кунаварре и на Аделаидских Холмах, благодаря чему её вина отличаются разнообразием стилей. Средиземноморский климат и многообразие почв обеспечивает регион уникальной способностью производить богатые, сложные и долговечные вина из классических сортов винограда, самым знаменитым из которых является Шираз. Стоит отметить и тот факт, что в 2005 году винодельня Вирра Вирра была переоборудована с применением самых современных технологий, благодаря чему качество производимых вин вышло на новый, еще более высокий уровень.

Вино глубокого сливового цвета с гранатовым оттенком по кромке.

Сложный, глубокий вкус вина с великолепной свежестью и текстурой насыщен нотами сливы и черных ягод, оттенками кедра, дуба, корицы, лакрицы и пряными интонациями.

В сложном аромате вина доминируют ноты сливы, черники и вишни, дополненные яркими фруктовыми нотами, оттенками горького шоколада, аниса, с последующими интонациями ванили и жареного миндаля.

Насыщенное вино прекрасно подойдёт к стейку с картофелем-фри и зеленью, тушеным грибам.

"RSW" Shiraz принадлежит к самой титулованной линейке компании — "Flagship Wines", представленной винами высочайшего качества. Именно благодаря винам "Flagship Wines", являющимся сегодня иконой стиля среди красных вин, компания "Вирра Вирра" получила в Лондоне титул лучшего винодела мира на престижном конкурсе "International Wine Challenge". Свое название вино получило в честь основателя компании — Роберта Стрэнгвэйза Уигли (R.S.W.), поэтому оно всегда создается под пристальным вниманием нынешних владельцев, являясь лицом "Вирра Вирра". Для создания вина используется урожай Шираза с лучших виноградников хозяйства, где возраст некоторых лоз достигает 100 лет! Выращенный на разных участках, отличающихся друг от друга микроклиматом и составом почв, Шираз прекрасно отражает особенности каждого терруара. Небольшие партии Шираза собирают, винифицируют и выдерживают отдельно, после чего вино ассемблируют. В конечный ассамбляж входят только лучшие экземпляры вина, которые тщательно подбираются энологами винодельни. Именно благодаря такой сложной технологии "RSW" Shiraz приобретает сложный фруктовый букет и способность развиваться на протяжении долгих лет. Попробуйте великолепное "RSW" Shiraz 2010 года, которое обладает великолепной текстурой, удивительной свежестью и глубоким вкусом, изобилующим тонами чёрных фруктов и специй. Выдержка вина составляет 19 месяцев в французских дубовых бочках. Благодаря мощной танинной основе, вино будет находиться на пике зрелости вплоть до 2025 года.Компания Wirra Wirra была основана Робертом Стрэнгвэйзом Уигли в 1894 году. В возрасте 30 лет его родители, которым он доставлял немало беспокойств эксцентричными выходками, отослали его в австралийскую глубинку, где кипучая энергия Роберта нашла, наконец, полезное применение. Именно в 1894 году он разбил виноградники в долине Макларен, засадив их превосходными лозами, построил винодельню и уже в 1987 году создал свое первое вино. Вначале винодельня Wirra Wirra процветала, производя высококачественные вина, которые экспортировались в Англию вплоть до 1925 года. Однако после смерти Роберта Уигли в 1924 году винодельня пришла в упадок и лишь в 1969 году под бдительным руководством Грега Тротта и его кузена Роджера, винный завод был восстановлен. С этого момента дела компании снова пошли в гору, и со временем элегантные и сложные вина Вирра Вирра стали поставляться по всему миру. Сегодня компания владеет 100 га прекрасных виноградников не только в Долине Макларен, но и в Долине Клэр, Кунаварре и на Аделаидских Холмах, благодаря чему её вина отличаются разнообразием стилей. Средиземноморский климат и многообразие почв обеспечивает регион уникальной способностью производить богатые, сложные и долговечные вина из классических сортов винограда, самым знаменитым из которых является Шираз. Стоит отметить и тот факт, что в 2005 году винодельня Вирра Вирра была переоборудована с применением самых современных технологий, благодаря чему качество производимых вин вышло на новый, еще более высокий уровень.