Красное Сухое Вино Альбариньо, Саперави, Руссан, Нерелло Маскалезе, Арагонеш, Москато Бьянко и Санджовето, Страница 12

Темный красно-рубиновый цвет.

Вкус интенсивный, с хорошим балансом, акцентами вишневого листа и ароматами костра из вишневых листьев, дополненными нотками табака, копченостей, жимолости и кизила. В послевкусии проскальзывает тонкая сладость айвового варенья.

Насыщенный аромат окутывает дымными и табачными тонами, за которыми скрываются оттенки темных ягод.

Хорошо сочетается с различными мясными блюдами и сырами.

Красное сухое вино "Винодельня Кочетова" Каберне-Саперави создается из винограда сорта Каберне Совиньон и Саперави, который выращивается на Тамани на собственных виноградниках компании, раскинувшихся на одной параллели с французской провинцией Бордо. Равнины здесь чередуются с холмами и грядами. Терруар характеризуется умеренно-континентальным климатом, сильное влияние на который оказывает близость моря и водоемов, и суглинистыми почвами. Средний возраст виноградных лоз составляет 15 лет. На винодельне практикуется поздний ручной сбор урожая, который проводится в 3 этапа. Это гарант того, что к обработке будут допущены только лучшие и самые зрелые ягоды. После строгой селекции и мягкого дробления проводится традиционная винификация. Вино выдерживается не менее 12 месяцев в дубовых бочках перед розливом.

Южная Винная Компания (ЮВК) была основана в 2003 году, но земли Таманского полуострова, на которых находятся виноградники компании, возделываются со времен античности. ЮВК изготавливает вина высокого качества исключительно из собственного винограда, выращиваемого в совхозе "Победа". Виноградники находятся между двух морей на Таманском полуострове, где солнце светит 280 дней в году, и ягоды успевают накопить много сахара, кислоты и дубильных веществ. Несмотря на теплый, порой даже засушливый климат, бережное отношение к терруару привело к тому, что хозяйство полностью отказалось от орошения виноградников. К нему не прибегают даже в годы самых сильных засух. Виноградари ЮВК не используют в своей работе синтетические удобрения. На виноградниках выращиваются как международные, так и автохтонные, уникальные местные сорта винограда. Производственный комплекс ЮВК оснащен современным итальянским оборудованием, что вкупе с высоким качеством винограда и профессионализмом специалистов является залогом рождения превосходных вин, которые признаны и потребителями, и профессионалами, и отмечены рядом высоких наград международных винных конкурсов.

Темный красно-рубиновый цвет.

Вкус интенсивный, с хорошим балансом, акцентами вишневого листа и ароматами костра из вишневых листьев, дополненными нотками табака, копченостей, жимолости и кизила. В послевкусии проскальзывает тонкая сладость айвового варенья.

Насыщенный аромат окутывает дымными и табачными тонами, за которыми скрываются оттенки темных ягод.

Хорошо сочетается с различными мясными блюдами и сырами.

Красное сухое вино "Винодельня Кочетова" Каберне-Саперави создается из винограда сорта Каберне Совиньон и Саперави, который выращивается на Тамани на собственных виноградниках компании, раскинувшихся на одной параллели с французской провинцией Бордо. Равнины здесь чередуются с холмами и грядами. Терруар характеризуется умеренно-континентальным климатом, сильное влияние на который оказывает близость моря и водоемов, и суглинистыми почвами. Средний возраст виноградных лоз составляет 15 лет. На винодельне практикуется поздний ручной сбор урожая, который проводится в 3 этапа. Это гарант того, что к обработке будут допущены только лучшие и самые зрелые ягоды. После строгой селекции и мягкого дробления проводится традиционная винификация. Вино выдерживается не менее 12 месяцев в дубовых бочках перед розливом.

Южная Винная Компания (ЮВК) была основана в 2003 году, но земли Таманского полуострова, на которых находятся виноградники компании, возделываются со времен античности. ЮВК изготавливает вина высокого качества исключительно из собственного винограда, выращиваемого в совхозе "Победа". Виноградники находятся между двух морей на Таманском полуострове, где солнце светит 280 дней в году, и ягоды успевают накопить много сахара, кислоты и дубильных веществ. Несмотря на теплый, порой даже засушливый климат, бережное отношение к терруару привело к тому, что хозяйство полностью отказалось от орошения виноградников. К нему не прибегают даже в годы самых сильных засух. Виноградари ЮВК не используют в своей работе синтетические удобрения. На виноградниках выращиваются как международные, так и автохтонные, уникальные местные сорта винограда. Производственный комплекс ЮВК оснащен современным итальянским оборудованием, что вкупе с высоким качеством винограда и профессионализмом специалистов является залогом рождения превосходных вин, которые признаны и потребителями, и профессионалами, и отмечены рядом высоких наград международных винных конкурсов.

Цвет вина — темно-рубиновый.

У вина выразительный вкус с нотками спелых красных фруктов, бархатистая текстура и долгое, насыщенное послевкусие с округлыми акцентами дуба.

Вино обладает сочным, ярким ароматом с нотками вишни и деликатными штрихами древесины.

Вино рекомендуется подавать к жареному мясу, блюдам кавказской кухни. Однако его универсальный вкус также позволяет сочетать его с десертами и сырами.

Красное сухое вино Mukuzani от грузинской компании Mildiani представляет прославленный винодельческий регион Кахетию, где традиции виноделия ведутся на протяжении многих веков. Для создания вина выращивают сорт Саперави, который считается автохтонным, а в переводе с грузинского означает "красильщик". Такое название виноград получил благодаря насыщенному цвету не только кожицы, но и мякоти ягод. Благодаря традиционной винификации вино Мукузани сохраняет очаровательный аромат и богатый вкус, которые уже не первый век славят кахетинские вина далеко за пределами родины. А обязательная выдержка в дубовых бочках обеспечивает вину элегантный характер и бархатистую текстуру.

Группа "Милдиани" была создана в 1991 году братьями Милдиани. Изначально компания занималась только закупкой готовой продукции и ее экспортом в Россию. Спустя три года было создано собственное производство вина, что позволило увеличить рост экспорта. Винодельня была построена в регионе Цинандали и оснащена передовым итальянским оборудованием, что дополнительно гарантирует качество вина и его постоянное улучшение. Общая площадь виноградников компании составляет более 100 га. На сегодняшний день в группу "Милдиани" входят три винных предприятия: "Цинандальский Старый Винный Погреб", "Гурджаани Винный Погреб" и мини-завод сувенирных вин "Вази-1". Также в состав входит дистрибьюторская компания "Летре", которая реализует продукцию на местном рынке. Высококачественные вина "Милдиани" известны не только в Грузии, но и далеко за ее пределами.

Цвет вина — темно-рубиновый.

У вина выразительный вкус с нотками спелых красных фруктов, бархатистая текстура и долгое, насыщенное послевкусие с округлыми акцентами дуба.

Вино обладает сочным, ярким ароматом с нотками вишни и деликатными штрихами древесины.

Вино рекомендуется подавать к жареному мясу, блюдам кавказской кухни. Однако его универсальный вкус также позволяет сочетать его с десертами и сырами.

Красное сухое вино Mukuzani от грузинской компании Mildiani представляет прославленный винодельческий регион Кахетию, где традиции виноделия ведутся на протяжении многих веков. Для создания вина выращивают сорт Саперави, который считается автохтонным, а в переводе с грузинского означает "красильщик". Такое название виноград получил благодаря насыщенному цвету не только кожицы, но и мякоти ягод. Благодаря традиционной винификации вино Мукузани сохраняет очаровательный аромат и богатый вкус, которые уже не первый век славят кахетинские вина далеко за пределами родины. А обязательная выдержка в дубовых бочках обеспечивает вину элегантный характер и бархатистую текстуру.

Группа "Милдиани" была создана в 1991 году братьями Милдиани. Изначально компания занималась только закупкой готовой продукции и ее экспортом в Россию. Спустя три года было создано собственное производство вина, что позволило увеличить рост экспорта. Винодельня была построена в регионе Цинандали и оснащена передовым итальянским оборудованием, что дополнительно гарантирует качество вина и его постоянное улучшение. Общая площадь виноградников компании составляет более 100 га. На сегодняшний день в группу "Милдиани" входят три винных предприятия: "Цинандальский Старый Винный Погреб", "Гурджаани Винный Погреб" и мини-завод сувенирных вин "Вази-1". Также в состав входит дистрибьюторская компания "Летре", которая реализует продукцию на местном рынке. Высококачественные вина "Милдиани" известны не только в Грузии, но и далеко за ее пределами.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вино обладает щедрым, зрелым вкусом с шелковистой текстурой, мягкими танинами, сочными нотами темных ягод, спелых фруктов и деликатной пряностью в интригующем послевкусии.

Сложный аромат вина наполнен тонами темных ягод, черной смородины, малины, сливы, ежевики и вишни, ванили и специй.

Вино прекрасно сочетается с красным мясом, дичью, ризотто, пастой и овощами.

"Rotas de Portugal" Tinto — гармоничное красное сухое вино, обладающее щедрым вкусом и сочным ароматом. Вино производится из купажа винограда сортов Аликанте, Арагонеш, Сира и Турига Насьональ, выращенных на глинисто-известняковой почве вблизи реки Тежу в Лиссабоне. Виноград собирается по достижении ягодами оптимальной зрелости, прессуется и помещается в стальные резервуары, где при контролируемой температуре 25 °С проводится ферментация. Выдерживается вино в бутылках в течение 6 месяцев. Красное вино "Ротас де Португал" прекрасно сочетается с красным мясом, дичью, ризотто, пастой и овощами.

Альсир душ Сантус и Педро Сейшу мечтали заниматься любимым делом решили основать семейную винодельню. В 2010 году был собран первый урожай органического винограда в регионе Дору и Аленжу, а новая винодельня Santos & Seixo начала свою работу. В довольно короткое время компания получила высокую популярность на местном уровне, увеличила площади виноградников и объемы производства. Все процессы от сбора винограда до бутилирования вина проходят с максимальным контролем ведущих специалистов.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вино обладает щедрым, зрелым вкусом с шелковистой текстурой, мягкими танинами, сочными нотами темных ягод, спелых фруктов и деликатной пряностью в интригующем послевкусии.

Сложный аромат вина наполнен тонами темных ягод, черной смородины, малины, сливы, ежевики и вишни, ванили и специй.

Вино прекрасно сочетается с красным мясом, дичью, ризотто, пастой и овощами.

"Rotas de Portugal" Tinto — гармоничное красное сухое вино, обладающее щедрым вкусом и сочным ароматом. Вино производится из купажа винограда сортов Аликанте, Арагонеш, Сира и Турига Насьональ, выращенных на глинисто-известняковой почве вблизи реки Тежу в Лиссабоне. Виноград собирается по достижении ягодами оптимальной зрелости, прессуется и помещается в стальные резервуары, где при контролируемой температуре 25 °С проводится ферментация. Выдерживается вино в бутылках в течение 6 месяцев. Красное вино "Ротас де Португал" прекрасно сочетается с красным мясом, дичью, ризотто, пастой и овощами.

Альсир душ Сантус и Педро Сейшу мечтали заниматься любимым делом решили основать семейную винодельню. В 2010 году был собран первый урожай органического винограда в регионе Дору и Аленжу, а новая винодельня Santos & Seixo начала свою работу. В довольно короткое время компания получила высокую популярность на местном уровне, увеличила площади виноградников и объемы производства. Все процессы от сбора винограда до бутилирования вина проходят с максимальным контролем ведущих специалистов.

Имеет пурпурно-рубиновый цвет.

Вкус округлый, среднетелый, с бархатистой текстурой, фруктово-древесным профилем и приятными, сочными танинами в длительном послевкусии.

Гармоничный, щедрый аромат раскрывается в бокале оттенками спелых красных ягод и фруктов, ванили, пряностей и гвоздики.

Вино гармонично сочетается с блюдами из белого и красного мяса, дичью и птицей.

"Duruji Valley" Kvareli — натуральное красное сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Саперави. Ягоды произрастают на виноградниках в одноименной винодельческой зоне. Возраст виноградных лоз составляет 35 лет. Сбор урожая осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, как правило, с конца сентября по начало октября. Винификация проводится традиционным для красных вин способом в стальных чанах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино в дубовых бочках. Вино рекомедуется употреблять, предварительно охладив до температуры 16–18 °С.

Имеет пурпурно-рубиновый цвет.

Вкус округлый, среднетелый, с бархатистой текстурой, фруктово-древесным профилем и приятными, сочными танинами в длительном послевкусии.

Гармоничный, щедрый аромат раскрывается в бокале оттенками спелых красных ягод и фруктов, ванили, пряностей и гвоздики.

Вино гармонично сочетается с блюдами из белого и красного мяса, дичью и птицей.

"Duruji Valley" Kvareli — натуральное красное сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Саперави. Ягоды произрастают на виноградниках в одноименной винодельческой зоне. Возраст виноградных лоз составляет 35 лет. Сбор урожая осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, как правило, с конца сентября по начало октября. Винификация проводится традиционным для красных вин способом в стальных чанах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино в дубовых бочках. Вино рекомедуется употреблять, предварительно охладив до температуры 16–18 °С.

Вино глубокого рубинового цвета с пурпурными бликами.

Вкус вина насыщенный, яркий, умеренно терпкий, со слегка вяжущими танинами, плотной текстурой, приятной кислотностью и долгим послевкусием с нотками спелых ягод и виноградной косточки.

Аромат вина наполнен тонами темной черешни, граната и сливы, оттенками ежевичного джема и легкими сливочными нотками.

Вино рекомендуется подавать к горячим закускам, например запеченным шляпкам шампиньонов с сыром сулугуни, лобио из красной фасоли с грецким орехом и гранатом, мясным стейкам, густым супам, например чечевичному супу с копченостями или харчо, люля-кебабу, хачапури.

Для изготовления красного сухого вина "Artwine" Saperavi используется виноград сорта Саперави, выращенный в Кахетии. После сбора урожая виноград тщательно сортируется, отбирается, отделяется от гребней и мягко прессуется. Ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре. Вино рекомендуется подавать к горячим закускам, например запеченным шляпкам шампиньонов с сыром сулугуни, лобио из красной фасоли с грецким орехом и гранатом, мясным стейкам, густым супам, например чечевичному супу с копченостями или харчо, люля-кебабу, хачапури.

Компания "Askaneli" ("Askaneli Brothers") состоит в когорте крупнейших грузинских производителей алкогольных напитков. Начав свою историю в далеком 1880-м, сегодня компания активно развивается, реализуя свою продукцию в Великобританию, Германию, Китай, Латвию, Польшу, Литву, Финляндию, Украину, Чехию и другие страны. Родоначальником компании считается Антимоэ Чхаидзе, который еще в конце XX века заложил свой первый винный погреб в селении Аскана, что в Западной Грузии. Созданные им вина пользовались успехом не только в Грузии, но и за рубежом — уже тогда его продукция поставлялась в Западную Европу. Сегодня "Асканели" — это успешная компания, в которой трудятся лучшие грузинские виноделы, а при создании вин применяются прогрессивные технологии. Лучшие сорта винограда отбираются по качеству, месту выращивания и сорту, чтобы попасть на стол потребителя в виде изысканного грузинского вина. Кроме 32 наименований вина компания производит 12 наименований коньяка, 4 вида грузинской водки (чачи). Вся продукция создается согласно современным технологиям и проходит необходимый и строгий контроль качества.

Вино глубокого рубинового цвета с пурпурными бликами.

Вкус вина насыщенный, яркий, умеренно терпкий, со слегка вяжущими танинами, плотной текстурой, приятной кислотностью и долгим послевкусием с нотками спелых ягод и виноградной косточки.

Аромат вина наполнен тонами темной черешни, граната и сливы, оттенками ежевичного джема и легкими сливочными нотками.

Вино рекомендуется подавать к горячим закускам, например запеченным шляпкам шампиньонов с сыром сулугуни, лобио из красной фасоли с грецким орехом и гранатом, мясным стейкам, густым супам, например чечевичному супу с копченостями или харчо, люля-кебабу, хачапури.

Для изготовления красного сухого вина "Artwine" Saperavi используется виноград сорта Саперави, выращенный в Кахетии. После сбора урожая виноград тщательно сортируется, отбирается, отделяется от гребней и мягко прессуется. Ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре. Вино рекомендуется подавать к горячим закускам, например запеченным шляпкам шампиньонов с сыром сулугуни, лобио из красной фасоли с грецким орехом и гранатом, мясным стейкам, густым супам, например чечевичному супу с копченостями или харчо, люля-кебабу, хачапури.

Компания "Askaneli" ("Askaneli Brothers") состоит в когорте крупнейших грузинских производителей алкогольных напитков. Начав свою историю в далеком 1880-м, сегодня компания активно развивается, реализуя свою продукцию в Великобританию, Германию, Китай, Латвию, Польшу, Литву, Финляндию, Украину, Чехию и другие страны. Родоначальником компании считается Антимоэ Чхаидзе, который еще в конце XX века заложил свой первый винный погреб в селении Аскана, что в Западной Грузии. Созданные им вина пользовались успехом не только в Грузии, но и за рубежом — уже тогда его продукция поставлялась в Западную Европу. Сегодня "Асканели" — это успешная компания, в которой трудятся лучшие грузинские виноделы, а при создании вин применяются прогрессивные технологии. Лучшие сорта винограда отбираются по качеству, месту выращивания и сорту, чтобы попасть на стол потребителя в виде изысканного грузинского вина. Кроме 32 наименований вина компания производит 12 наименований коньяка, 4 вида грузинской водки (чачи). Вся продукция создается согласно современным технологиям и проходит необходимый и строгий контроль качества.

Цвет — темно-вишневый.

Вкус насыщенный, но элегантный, с хорошим балансом, яркими сортовыми чертами Саперави, приятной терпкостью бархатистых танинов и долгим, сухим послевкусием.

Насыщенные оттенки ежевики, вишни и черной смородины формируют яркий букет.

Идеальная пара к мясным блюдам и сырам.

"Family Collection" — это топовая линейка от винодельни Chelti, в которую вошли лучшие вина, способные доставить гастрономическое наслаждение и подарить минуты блаженства. Эти вина приоткрывают дверь к секретам настоящего грузинского винодельческого искусства. Тандем традиционных грузинских и инновационных европейских технологий позволил создать элегантные вина с современным характером, но не лишенные очарования грузинского колорита.Chelti, "Family Collection" Saperavi — красное сухое вино премиум-класса из винограда сорта Саперави, который выращивается в Кахетии. Особое расположение зоны выращивания в долине Алазани, между рекой Челти и Кавказскими горами, предлагает почти идеальный микроклимат для виноградарства. Река, в честь которой названа винодельня, является важным источником минералов. Они обогащают местные почвы и способствуют формированию особого вкусового профиля винограда. Виноградники находятся недалеко от места производства, что позволяет быстро и бесперебойно доставлять собранный урожай на винодельню, а также осуществлять больший контроль как за сбором, так и за переработкой винограда. Вино производится на современном оборудовании в соответствии с Законом Грузии "О лозе и вине" от 1998 года. Весь процесс винификации нацелен на максимальное сохранение вкусовых качеств винограда.

Chelti — грузинская компания, которая занимается производством вина. Ее история началась около века назад — предки основателя винодельни Мирианашвили построили винный погреб в селе Шилда, недалеко от собственных виноградников, и начали производство благородного напитка. С течением времени семейное предприятие росло и развивалось. Сейчас компании принадлежат земли площадью 80 га, винные погреба, подземное хранилище и туристический комплекс.Поскольку "Челти" не только производит вино, но и выращивает сырье для него, это позволяет контролировать все этапы изготовления продукции. В подземном хранилище компании стареет более 150 тыс. бутылок первоклассного вина. Сегодня продукцию бренда можно купить в Грузии, России, США, Европе, Азии.

Цвет — темно-вишневый.

Вкус насыщенный, но элегантный, с хорошим балансом, яркими сортовыми чертами Саперави, приятной терпкостью бархатистых танинов и долгим, сухим послевкусием.

Насыщенные оттенки ежевики, вишни и черной смородины формируют яркий букет.

Идеальная пара к мясным блюдам и сырам.

"Family Collection" — это топовая линейка от винодельни Chelti, в которую вошли лучшие вина, способные доставить гастрономическое наслаждение и подарить минуты блаженства. Эти вина приоткрывают дверь к секретам настоящего грузинского винодельческого искусства. Тандем традиционных грузинских и инновационных европейских технологий позволил создать элегантные вина с современным характером, но не лишенные очарования грузинского колорита.Chelti, "Family Collection" Saperavi — красное сухое вино премиум-класса из винограда сорта Саперави, который выращивается в Кахетии. Особое расположение зоны выращивания в долине Алазани, между рекой Челти и Кавказскими горами, предлагает почти идеальный микроклимат для виноградарства. Река, в честь которой названа винодельня, является важным источником минералов. Они обогащают местные почвы и способствуют формированию особого вкусового профиля винограда. Виноградники находятся недалеко от места производства, что позволяет быстро и бесперебойно доставлять собранный урожай на винодельню, а также осуществлять больший контроль как за сбором, так и за переработкой винограда. Вино производится на современном оборудовании в соответствии с Законом Грузии "О лозе и вине" от 1998 года. Весь процесс винификации нацелен на максимальное сохранение вкусовых качеств винограда.

Chelti — грузинская компания, которая занимается производством вина. Ее история началась около века назад — предки основателя винодельни Мирианашвили построили винный погреб в селе Шилда, недалеко от собственных виноградников, и начали производство благородного напитка. С течением времени семейное предприятие росло и развивалось. Сейчас компании принадлежат земли площадью 80 га, винные погреба, подземное хранилище и туристический комплекс.Поскольку "Челти" не только производит вино, но и выращивает сырье для него, это позволяет контролировать все этапы изготовления продукции. В подземном хранилище компании стареет более 150 тыс. бутылок первоклассного вина. Сегодня продукцию бренда можно купить в Грузии, России, США, Европе, Азии.

Насыщенный рубиновый цвет.

Вкус приятный, полный и насыщенный, с отличной структурой и балансом, выраженной ягодной составляющей, которая передает приятную терпкость и свежесть длительному, сухому послевкусию.

В аромате доминируют сложные тона лесной ягоды, чернослива, хорошо выражены ноты черной смородины, дополненные мягкими нюансами ванили и гвоздики.

Рекомендуется к блюдам из жареного красного мяса, особенно из баранины, а также выдержанным сырам.

"Duruji Valley" Kvareli — натуральное красное сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Саперави. Специфическая зональная почва и микроклимат Кварели обеспечивают получение вина высочайшего качества. Микрозона Кварели ограничена с севера лесистым хребтом Кавказских гор, а с другой стороны, удалена от Алазанской долины на юге. Высокое содержание черного сланца в почве позволяет достичь наилучшего баланса в вине, в то же время низкая и средняя урожайность, характерная для такого типа почвы, прямо пропорционально увеличивает минерализацию, потенциал выдержки и соответственно качество вина. Средний возраст виноградных лоз достигает 35 лет. Для достижения высокого качества на виноградниках регулирование сбора урожая начинают с процесса обрезки, после чего производят удаление всех поврежденных и больных гроздей. Ручной сбор урожая осуществляется в конце сентября, в период физиологической зрелости винограда. Классическая ферментация занимает около 3 недель. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается в бочках в течение 12 месяцев.

Насыщенный рубиновый цвет.

Вкус приятный, полный и насыщенный, с отличной структурой и балансом, выраженной ягодной составляющей, которая передает приятную терпкость и свежесть длительному, сухому послевкусию.

В аромате доминируют сложные тона лесной ягоды, чернослива, хорошо выражены ноты черной смородины, дополненные мягкими нюансами ванили и гвоздики.

Рекомендуется к блюдам из жареного красного мяса, особенно из баранины, а также выдержанным сырам.

"Duruji Valley" Kvareli — натуральное красное сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Саперави. Специфическая зональная почва и микроклимат Кварели обеспечивают получение вина высочайшего качества. Микрозона Кварели ограничена с севера лесистым хребтом Кавказских гор, а с другой стороны, удалена от Алазанской долины на юге. Высокое содержание черного сланца в почве позволяет достичь наилучшего баланса в вине, в то же время низкая и средняя урожайность, характерная для такого типа почвы, прямо пропорционально увеличивает минерализацию, потенциал выдержки и соответственно качество вина. Средний возраст виноградных лоз достигает 35 лет. Для достижения высокого качества на виноградниках регулирование сбора урожая начинают с процесса обрезки, после чего производят удаление всех поврежденных и больных гроздей. Ручной сбор урожая осуществляется в конце сентября, в период физиологической зрелости винограда. Классическая ферментация занимает около 3 недель. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается в бочках в течение 12 месяцев.

Вино непрозрачного темно-рубинового цвета.

Классический вкус вина обладает мощью и приятной бархатистой текстурой. Высокая кислотность и ощутимые танины остаются в долгом послевкусии.

Сложный аромат вина образован сплетением оттенков черноплодной рябины, шелковицы, сливы, черного перца, кофе, корицы и земли.

Вино хорошо сочетается с плотными блюдами с насыщенным вкусом: рагу, барбекю, шашлыком, свининой, бараниной, колбасами, а также пиццей.

Вина "Метехи" производятся на заводе "Цинандали Старый Погреб", который входит в число трех винных предприятий, принадлежащих группе Милдиани. Линейка вин "Метехи" посвящена старому историческому району Тбилиси, выросшему на высокой скале Метехи. Здесь в XII веке находился древний замок, являвшийся резиденцией грузинских царей, разрушенный в середине XX века. Вино "Metekhi" Saperavi создается из удивительного сорта винограда, которому присуща глубокая окраска, высокая кислотность и яркий, насыщенный аромат. Саперави передает свой цвет вину благодаря процессу мацерации и сохраняет свежесть после проведения ферментации в стальных емкостях. Рекомендуется употреблять вино после двухчасовой декантации.

Группа "Милдиани" была создана в 1991 году братьями Милдиани. Изначально компания занималась только закупкой готовой продукции и ее экспортом в Россию. Спустя три года было создано собственное производство вина, что позволило увеличить рост экспорта. Винодельня была построена в регионе Цинандали и оснащена передовым итальянским оборудованием, что дополнительно гарантирует качество вина и его постоянное улучшение. Общая площадь виноградников компании составляет более 100 га. На сегодняшний день в группу "Милдиани" входят три винных предприятия: "Цинандальский Старый Винный Погреб", "Гурджаани Винный Погреб" и мини-завод сувенирных вин "Вази-1". Также в состав входит дистрибьюторская компания "Летре", которая реализует продукцию на местном рынке. Высококачественные вина "Милдиани" известны не только в Грузии, но и далеко за ее пределами.

Вино непрозрачного темно-рубинового цвета.

Классический вкус вина обладает мощью и приятной бархатистой текстурой. Высокая кислотность и ощутимые танины остаются в долгом послевкусии.

Сложный аромат вина образован сплетением оттенков черноплодной рябины, шелковицы, сливы, черного перца, кофе, корицы и земли.

Вино хорошо сочетается с плотными блюдами с насыщенным вкусом: рагу, барбекю, шашлыком, свининой, бараниной, колбасами, а также пиццей.

Вина "Метехи" производятся на заводе "Цинандали Старый Погреб", который входит в число трех винных предприятий, принадлежащих группе Милдиани. Линейка вин "Метехи" посвящена старому историческому району Тбилиси, выросшему на высокой скале Метехи. Здесь в XII веке находился древний замок, являвшийся резиденцией грузинских царей, разрушенный в середине XX века. Вино "Metekhi" Saperavi создается из удивительного сорта винограда, которому присуща глубокая окраска, высокая кислотность и яркий, насыщенный аромат. Саперави передает свой цвет вину благодаря процессу мацерации и сохраняет свежесть после проведения ферментации в стальных емкостях. Рекомендуется употреблять вино после двухчасовой декантации.

Группа "Милдиани" была создана в 1991 году братьями Милдиани. Изначально компания занималась только закупкой готовой продукции и ее экспортом в Россию. Спустя три года было создано собственное производство вина, что позволило увеличить рост экспорта. Винодельня была построена в регионе Цинандали и оснащена передовым итальянским оборудованием, что дополнительно гарантирует качество вина и его постоянное улучшение. Общая площадь виноградников компании составляет более 100 га. На сегодняшний день в группу "Милдиани" входят три винных предприятия: "Цинандальский Старый Винный Погреб", "Гурджаани Винный Погреб" и мини-завод сувенирных вин "Вази-1". Также в состав входит дистрибьюторская компания "Летре", которая реализует продукцию на местном рынке. Высококачественные вина "Милдиани" известны не только в Грузии, но и далеко за ее пределами.

Вино рубинового цвета с пурпурными бликами.

Вкус вина насыщенный, яркий, со слегка вяжущими танинами, плотной текстурой, приятной кислотностью и долгим фруктово-ягодным послевкусием.

Аромат вина наполнен тонами темной черешни, граната и сливы, оттенками ежевичного джема и легкими сливочными нотками.

Вино рекомендуют употреблять с блюдами грузинской кухни, мясом, мясными закусками и дичью.

Для изготовления красного сухого вина "Artwine" Saperavi производитель использует виноград сорта Саперави. После сбора урожая ягоды прессуют и помещают в специальные резервуары из нержавеющей стали для алкогольной ферментации при строго контролируемой температуре.Вино "Артвайн" Саперави обладает потенциалом хранения от 4 до 5 лет. Специалисты рекомендуют употреблять его слегка охлажденным и утверждают, что лучше всего вино сочетается с блюдами грузинской кухни.

Компания "Askaneli" ("Askaneli Brothers") состоит в когорте крупнейших грузинских производителей алкогольных напитков. Начав свою историю в далеком 1880-м, сегодня компания активно развивается, реализуя свою продукцию в Великобританию, Германию, Китай, Латвию, Польшу, Литву, Финляндию, Украину, Чехию и другие страны. Родоначальником компании считается Антимоэ Чхаидзе, который еще в конце XX века заложил свой первый винный погреб в селении Аскана, что в Западной Грузии. Созданные им вина пользовались успехом не только в Грузии, но и за рубежом — уже тогда его продукция поставлялась в Западную Европу. Сегодня "Асканели" — это успешная компания, в которой трудятся лучшие грузинские виноделы, а при создании вин применяются прогрессивные технологии. Лучшие сорта винограда отбираются по качеству, месту выращивания и сорту, чтобы попасть на стол потребителя в виде изысканного грузинского вина. Кроме 32 наименований вина компания производит 12 наименований коньяка, 4 вида грузинской водки (чачи). Вся продукция создается согласно современным технологиям и проходит необходимый и строгий контроль качества.

Вино рубинового цвета с пурпурными бликами.

Вкус вина насыщенный, яркий, со слегка вяжущими танинами, плотной текстурой, приятной кислотностью и долгим фруктово-ягодным послевкусием.

Аромат вина наполнен тонами темной черешни, граната и сливы, оттенками ежевичного джема и легкими сливочными нотками.

Вино рекомендуют употреблять с блюдами грузинской кухни, мясом, мясными закусками и дичью.

Для изготовления красного сухого вина "Artwine" Saperavi производитель использует виноград сорта Саперави. После сбора урожая ягоды прессуют и помещают в специальные резервуары из нержавеющей стали для алкогольной ферментации при строго контролируемой температуре.Вино "Артвайн" Саперави обладает потенциалом хранения от 4 до 5 лет. Специалисты рекомендуют употреблять его слегка охлажденным и утверждают, что лучше всего вино сочетается с блюдами грузинской кухни.

Компания "Askaneli" ("Askaneli Brothers") состоит в когорте крупнейших грузинских производителей алкогольных напитков. Начав свою историю в далеком 1880-м, сегодня компания активно развивается, реализуя свою продукцию в Великобританию, Германию, Китай, Латвию, Польшу, Литву, Финляндию, Украину, Чехию и другие страны. Родоначальником компании считается Антимоэ Чхаидзе, который еще в конце XX века заложил свой первый винный погреб в селении Аскана, что в Западной Грузии. Созданные им вина пользовались успехом не только в Грузии, но и за рубежом — уже тогда его продукция поставлялась в Западную Европу. Сегодня "Асканели" — это успешная компания, в которой трудятся лучшие грузинские виноделы, а при создании вин применяются прогрессивные технологии. Лучшие сорта винограда отбираются по качеству, месту выращивания и сорту, чтобы попасть на стол потребителя в виде изысканного грузинского вина. Кроме 32 наименований вина компания производит 12 наименований коньяка, 4 вида грузинской водки (чачи). Вся продукция создается согласно современным технологиям и проходит необходимый и строгий контроль качества.

Вино темно-гранатового цвета с фиолетовыми бликами.

Вино обладает сбалансированным вкусом со сладкими оттенками фруктов и черных ягод. Послевкусие продолжительное, сухое.

В аромате вина преобладают оттенки черной смородины, подчеркнутые нотками вишни и ежевики.

Вино подается к мясу, приготовленному на гриле, копченостям, различным сырам.

"Marani" Saperavi — классическое грузинское сухое вино, изготовленное из винограда сорта Саперави. Собранные в период максимальной зрелости ягоды подвергаются отделению от гребней и дроблению. Ферментация осуществляется в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 23-28 °С. Для усиления экстракции ароматических и красящих веществ из кожицы винограда применяются технологии ремонтажа и делестажа. После 8-10-дневной ферментации сусло снимается с осадка и подвергается яблочно-молочному брожению. Затем вино выдерживается в цистернах, а после розлива — и в бутылках при контролируемых температуре и влажности. Вино "Марани" Саперави завоевало многочисленные бронзовые и серебряные награды на престижных международных винных конкурсах.

Винодельческий завод "Телавский винный погреб" был основан в 1915 году предпринимателем Кохтабеладешвили. Его владения находятся в самом сердце Алазанской долины, недалеко от столицы Кахетии — города Телави. Территория Алазанской долины исторически поделена на 7 важных микрозон для вин контролируемого наименования по происхождению. На правом берегу Алазани расположены микрозоны Цинандали, Вазисубани, Ахашени и Мукузани, а на левом берегу — у подножия Большого Кавказа, находятся Напареули, Кварели и Киндзмараули. Это родина всемирно известных изысканных сухих и полусладких белых и красных вин, обладающих сложным, комплексным букетом и неповторимым вкусом.В 1995 году завод был реформирован в акционерное общество, проведен капитальный ремонт с заменой всего оборудования на современное, и принят новый план развития предприятия. С помощью приглашенных французских специалистов были определены основные принципы реорганизации производства, направленные на достижение лучшего качества производимых вин. На протяжении многих лет виноделам компании "Телавский винный погреб" удается умело сочетать старинные традиционные технологии кахетинского виноделия с современными методами производства вина. В самобытных винах компании отражается уникальное разнообразие терруара грузинской земли."Телавский винный погреб" имеет достаточно большой ассортимент напитков — от традиционных до эксклюзивных, производимых в ограниченных количествах. Многие вина компании здесь хранят в традиционных глиняных сосудах "квеври", которые закопаны в земляной пол погреба, называемого по-грузински "марани" (это определение стало вторым названием компании). Напитки винодельни ежегодно получают множество наград на престижных международных винных конкурсах, а экспорт продукции на сегодняшний день осуществляется в более чем 15 стран мира.

Вино темно-гранатового цвета с фиолетовыми бликами.

Вино обладает сбалансированным вкусом со сладкими оттенками фруктов и черных ягод. Послевкусие продолжительное, сухое.

В аромате вина преобладают оттенки черной смородины, подчеркнутые нотками вишни и ежевики.

Вино подается к мясу, приготовленному на гриле, копченостям, различным сырам.

"Marani" Saperavi — классическое грузинское сухое вино, изготовленное из винограда сорта Саперави. Собранные в период максимальной зрелости ягоды подвергаются отделению от гребней и дроблению. Ферментация осуществляется в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 23-28 °С. Для усиления экстракции ароматических и красящих веществ из кожицы винограда применяются технологии ремонтажа и делестажа. После 8-10-дневной ферментации сусло снимается с осадка и подвергается яблочно-молочному брожению. Затем вино выдерживается в цистернах, а после розлива — и в бутылках при контролируемых температуре и влажности. Вино "Марани" Саперави завоевало многочисленные бронзовые и серебряные награды на престижных международных винных конкурсах.

Винодельческий завод "Телавский винный погреб" был основан в 1915 году предпринимателем Кохтабеладешвили. Его владения находятся в самом сердце Алазанской долины, недалеко от столицы Кахетии — города Телави. Территория Алазанской долины исторически поделена на 7 важных микрозон для вин контролируемого наименования по происхождению. На правом берегу Алазани расположены микрозоны Цинандали, Вазисубани, Ахашени и Мукузани, а на левом берегу — у подножия Большого Кавказа, находятся Напареули, Кварели и Киндзмараули. Это родина всемирно известных изысканных сухих и полусладких белых и красных вин, обладающих сложным, комплексным букетом и неповторимым вкусом.В 1995 году завод был реформирован в акционерное общество, проведен капитальный ремонт с заменой всего оборудования на современное, и принят новый план развития предприятия. С помощью приглашенных французских специалистов были определены основные принципы реорганизации производства, направленные на достижение лучшего качества производимых вин. На протяжении многих лет виноделам компании "Телавский винный погреб" удается умело сочетать старинные традиционные технологии кахетинского виноделия с современными методами производства вина. В самобытных винах компании отражается уникальное разнообразие терруара грузинской земли."Телавский винный погреб" имеет достаточно большой ассортимент напитков — от традиционных до эксклюзивных, производимых в ограниченных количествах. Многие вина компании здесь хранят в традиционных глиняных сосудах "квеври", которые закопаны в земляной пол погреба, называемого по-грузински "марани" (это определение стало вторым названием компании). Напитки винодельни ежегодно получают множество наград на престижных международных винных конкурсах, а экспорт продукции на сегодняшний день осуществляется в более чем 15 стран мира.

У вина темно-рубиновый цвет.

Вкус вина гармоничный, с приятной свежестью, мягкой терпкостью и длительным послевкусием с оттенками шоколада и увяленного чернослива.

Вино демонстрирует сложный аромат с оттенками спелой ежевики, черной шелковицы, чернослива и пряностей.

Вино рекомендуется подавать к острым мясным блюдам, приправленным зеленью, к мясу на гриле и твердым сырам.

"Эритаж" Саперави Классическое — марочное красное сухое вино из линейки "Эритаж", созданное виноделами завода "Инкерман" из винограда сорта Саперави, произрастающего в долине реки Кача Севастопольского региона на виноградниках ООО "Качинский+". Изготовление вина основывается на принципах классического виноделия. После сбора урожая виноград проходит ферментацию в стальных резервуарах при строго контролируемой температуре. Выдерживается вино не менее 18 месяцев в бочках из кавказского дуба, благодаря чему  приобретает элегантный вкус и аромат. Саперави рекомендуется подавать к острым мясным блюдам, приправленным зеленью, к мясу на гриле и твердым сырам.

Инкерманский завод марочных вин был создан в 1961 году на базе виноградников западных долин Крыма, на легендарных землях Севастополя. Земля здесь буквально дышит традициями виноделия, заложенными еще в период античных времен. Выращиванием винограда на территории Херсонеса занимались еще 2000 лет назад. Именно здесь, практически на заре христианства, в пещерных городах Крыма люди впервые создавали вино. Те традиции бережно хранятся нынешними крымскими виноделами, воплощаясь в великолепные вина компании "Инкерман".Климатические и почвенные показатели на юго-западном побережье полуострова Крым сходны с терруаром Бордо — знаменитой французской провинции, славящейся винодельческими традициями на весь мир. Подвалы завода находятся в бывших севастопольских каменоломнях, где когда-то осуществлялась выработка белого строительного камня. На сегодняшний день они считаются одними из самых крупнейших винных подвалов в Европе. Легендарная энотека компании "Инкерман" может гордиться уникальными и редкими образцами вин, хранящимися лишь в нескольких экземплярах. Над созданием энотеки виноделы завода "Инкерман" трудились с самого основания компании, и сегодня в ней содержится достояние и гордость крымского виноделия. За свое высокое качество продукция Инкерманского завода неоднократно удостаивалась высоких наград. Среди последних — Золотая звезда на выставке "ПРОДЭКСПО-2015" в Москве.Продукция Инкерманского завода марочных вин в апреле 2009 года была представлена в Лондоне, в Вестминстерском дворце, где проходят заседания парламента Великобритании.

У вина темно-рубиновый цвет.

Вкус вина гармоничный, с приятной свежестью, мягкой терпкостью и длительным послевкусием с оттенками шоколада и увяленного чернослива.

Вино демонстрирует сложный аромат с оттенками спелой ежевики, черной шелковицы, чернослива и пряностей.

Вино рекомендуется подавать к острым мясным блюдам, приправленным зеленью, к мясу на гриле и твердым сырам.

"Эритаж" Саперави Классическое — марочное красное сухое вино из линейки "Эритаж", созданное виноделами завода "Инкерман" из винограда сорта Саперави, произрастающего в долине реки Кача Севастопольского региона на виноградниках ООО "Качинский+". Изготовление вина основывается на принципах классического виноделия. После сбора урожая виноград проходит ферментацию в стальных резервуарах при строго контролируемой температуре. Выдерживается вино не менее 18 месяцев в бочках из кавказского дуба, благодаря чему  приобретает элегантный вкус и аромат. Саперави рекомендуется подавать к острым мясным блюдам, приправленным зеленью, к мясу на гриле и твердым сырам.

Инкерманский завод марочных вин был создан в 1961 году на базе виноградников западных долин Крыма, на легендарных землях Севастополя. Земля здесь буквально дышит традициями виноделия, заложенными еще в период античных времен. Выращиванием винограда на территории Херсонеса занимались еще 2000 лет назад. Именно здесь, практически на заре христианства, в пещерных городах Крыма люди впервые создавали вино. Те традиции бережно хранятся нынешними крымскими виноделами, воплощаясь в великолепные вина компании "Инкерман".Климатические и почвенные показатели на юго-западном побережье полуострова Крым сходны с терруаром Бордо — знаменитой французской провинции, славящейся винодельческими традициями на весь мир. Подвалы завода находятся в бывших севастопольских каменоломнях, где когда-то осуществлялась выработка белого строительного камня. На сегодняшний день они считаются одними из самых крупнейших винных подвалов в Европе. Легендарная энотека компании "Инкерман" может гордиться уникальными и редкими образцами вин, хранящимися лишь в нескольких экземплярах. Над созданием энотеки виноделы завода "Инкерман" трудились с самого основания компании, и сегодня в ней содержится достояние и гордость крымского виноделия. За свое высокое качество продукция Инкерманского завода неоднократно удостаивалась высоких наград. Среди последних — Золотая звезда на выставке "ПРОДЭКСПО-2015" в Москве.Продукция Инкерманского завода марочных вин в апреле 2009 года была представлена в Лондоне, в Вестминстерском дворце, где проходят заседания парламента Великобритании.

Вино имеет темный гранатовый цвет с фиолетовыми бликами.

Вкус вина приятный, насыщенный, гармоничный, хорошо сбалансированный, с характерной для сорта Саперави мягкой терпкостью. Во вкусовой палитре доминируют оттенки черной смородины, спелой вишни, сливы и ежевики. Послевкусие долгое, сухое.

Вино обладает глубоким, сочным ароматом с выразительными нотками спелых ягод и фруктов.

Вино станет идеальным сопровождением для сытных блюд, хорошо сочетается с жареным или приготовленным на гриле мясом, копченостями и сырами.

"Кахетинские подвалы" Саперави — элегантное красное сухое вино, виноград для которого выращивают в регионе Кахетия. Благодаря благоприятным климатическим условиям, которые созданы снижением ледяных пиков Кавказского хребта, а также карбонатным и суглинистым почвам, вино приобретает неповторимые ароматические и вкусовые характеристики.Для изготовления вина "Кахетинские подвалы" Саперави используют отборный одноименный виноград, который является едва ли не самым популярным грузинским сортом винограда, привлекающим своей самобытностью. Этот самый известный в Грузии и важный сорт винограда славится своим интенсивным цветом из-за высокого содержания антоцианов, ведь не зря в переводе с грузинского "саперави" означает "краски, красящий, красильщик". Под благодатным грузинским солнцем Саперави в полной мере раскрывает свой потенциал. После сбора урожая и мягкого прессования сусло подвергается традиционной винификации в соответствии с лучшими кахетинскими традициями. Вино Саперави обладает выразительным сортовым букетом и насыщенным вкусом.

Вино имеет темный гранатовый цвет с фиолетовыми бликами.

Вкус вина приятный, насыщенный, гармоничный, хорошо сбалансированный, с характерной для сорта Саперави мягкой терпкостью. Во вкусовой палитре доминируют оттенки черной смородины, спелой вишни, сливы и ежевики. Послевкусие долгое, сухое.

Вино обладает глубоким, сочным ароматом с выразительными нотками спелых ягод и фруктов.

Вино станет идеальным сопровождением для сытных блюд, хорошо сочетается с жареным или приготовленным на гриле мясом, копченостями и сырами.

"Кахетинские подвалы" Саперави — элегантное красное сухое вино, виноград для которого выращивают в регионе Кахетия. Благодаря благоприятным климатическим условиям, которые созданы снижением ледяных пиков Кавказского хребта, а также карбонатным и суглинистым почвам, вино приобретает неповторимые ароматические и вкусовые характеристики.Для изготовления вина "Кахетинские подвалы" Саперави используют отборный одноименный виноград, который является едва ли не самым популярным грузинским сортом винограда, привлекающим своей самобытностью. Этот самый известный в Грузии и важный сорт винограда славится своим интенсивным цветом из-за высокого содержания антоцианов, ведь не зря в переводе с грузинского "саперави" означает "краски, красящий, красильщик". Под благодатным грузинским солнцем Саперави в полной мере раскрывает свой потенциал. После сбора урожая и мягкого прессования сусло подвергается традиционной винификации в соответствии с лучшими кахетинскими традициями. Вино Саперави обладает выразительным сортовым букетом и насыщенным вкусом.

Имеет темно-рубиновый цвет.

Вкус сбалансированный, приятный, среднетелый, с фруктово-пряными оттенками, легкими терпковатыми штрихами и долгим послевкусием.

Гармоничный, щедрый аромат раскрывается в бокале оттенками спелых темных фруктов, пряностей и цветов.

Составит отличную пару мясным блюдам, птице и твердым сырам.

Все вина линейки "Гянджинские Погреба" созданы преимущественно из исконно азербайджанских сортов винограда — красного Матраса и белого Баян Ширей. Матраса — капризное растение, остро реагирующее на плохие погодные условия и вредителей, хорошо растет и плодоносит только в Азербайджане. Высокое содержание ароматических веществ и сахаристость сорта, достигающая 28%, придают винам из коллекции глубокий насыщенный вкус и яркий характерный аромат. Баян Ширей — также достаточно чувствительный к неблагоприятным внешним факторам сорт, из которого получают тонкие белые столовые вина и шампанские виноматериалы. Неудивительно, что именно из этих двух сортов изготовлены лучшие вина Азербайджана, буквально впитавших в себя благородство и силу Страны Огней. Красное сухое вино "Гянджинские Погреба" Саперави производится из винограда сорта Саперави, который выращивается на собственных плантациях ООО "Гянджа Шараб-2" в Азербайджане. Вино производится по традиционной технологии в соответствии с Законом Азербайджанской Республики "О виноградарстве и виноделии" от 19 октября 2001 года. Каждая гроздь винограда собирается вручную и тщательно сортируется. Процесс отделения винограда от стеблей осуществляется на современном французском оборудовании, а обработка сусла — на итальянском. Все ферментеры, используемые в процессе ферментации, оснащены термостатическими регуляторами. Каждый этап создания вина тщательно контролируется специалистами по качеству, от приемки винограда до фильтрации и розлива. Вино разливается в керамические кувшины, что подчеркивает аутентичность продукта.

Имеет темно-рубиновый цвет.

Вкус сбалансированный, приятный, среднетелый, с фруктово-пряными оттенками, легкими терпковатыми штрихами и долгим послевкусием.

Гармоничный, щедрый аромат раскрывается в бокале оттенками спелых темных фруктов, пряностей и цветов.

Составит отличную пару мясным блюдам, птице и твердым сырам.

Все вина линейки "Гянджинские Погреба" созданы преимущественно из исконно азербайджанских сортов винограда — красного Матраса и белого Баян Ширей. Матраса — капризное растение, остро реагирующее на плохие погодные условия и вредителей, хорошо растет и плодоносит только в Азербайджане. Высокое содержание ароматических веществ и сахаристость сорта, достигающая 28%, придают винам из коллекции глубокий насыщенный вкус и яркий характерный аромат. Баян Ширей — также достаточно чувствительный к неблагоприятным внешним факторам сорт, из которого получают тонкие белые столовые вина и шампанские виноматериалы. Неудивительно, что именно из этих двух сортов изготовлены лучшие вина Азербайджана, буквально впитавших в себя благородство и силу Страны Огней. Красное сухое вино "Гянджинские Погреба" Саперави производится из винограда сорта Саперави, который выращивается на собственных плантациях ООО "Гянджа Шараб-2" в Азербайджане. Вино производится по традиционной технологии в соответствии с Законом Азербайджанской Республики "О виноградарстве и виноделии" от 19 октября 2001 года. Каждая гроздь винограда собирается вручную и тщательно сортируется. Процесс отделения винограда от стеблей осуществляется на современном французском оборудовании, а обработка сусла — на итальянском. Все ферментеры, используемые в процессе ферментации, оснащены термостатическими регуляторами. Каждый этап создания вина тщательно контролируется специалистами по качеству, от приемки винограда до фильтрации и розлива. Вино разливается в керамические кувшины, что подчеркивает аутентичность продукта.

Вино имеет глубокий рубиново-красный цвет.

Вино обладает интенсивным, округлым, сбалансированным, свежим вкусом с нотками черных ягод, красных фруктов и цветов, хорошо интегрированными танинами и приятной терпкостью в сухом послевкусии.

У вина яркий аромат с выразительными тонами темных ягод, сушеной вишни и душистых цветов.

Вино подходит для подачи к сочному мясу, мясу птицы и дичи, выдержанным сырам.

"Автохтонное вино Крыма" — новая линейка крымского винодела Валерия Захарьина — главы винодельческого проекта "Дом Захарьиных", имеющего в собственности около 100 га виноградников в Крыму. Линейка призвана в полной мере раскрыть многообразие местных сортов винограда. Автохтонные вина являются уникальным предложением на российском рынке: использование крымских сортов, местный терруар, а также особые технологии производства позволяют создать поистине уникальное вино со своим характером.Валерий Захарьин, "Автохтонное Вино Крыма" Бастардо-Саперави-Кефесия — интересное и оригинальное вино, которое является творением талантливого винодела Валерия Захарьина. Он принял решение сочетать в одном купаже автохтонные сорта Кефесия и Бастардо Магарачский с Саперави, которые не часто используются для производства сухих вин. Виноград выращивается в Альминской долине Крыма, уникальный терруар которой позволяет получать виноград высочайшего качества. Сбор урожая осуществляется вручную во второй декаде октября. Виноград доставляется на винодельню как можно быстрее для сохранения свежести. Каждый сорт винифицируется раздельно. На винодельне виноград очищается от гребней, мягко дробится и ферментируется в контакте с мезгой в стальных чанах. Брожение осуществляется при контролируемой температуре, не превышающей 25 °С, на протяжении 10-12 дней. Трижды в день проводится орошение "шапки" мезги (ремонтаж), а в первые 3 дня — делестаж. При необходимости проводится постферментационная мацерация в течение 2-3 дней. По завершении яблочно-молочного брожения вина смешиваются, готовый купаж осветляется и выдерживается в нейтральных емкостях.

Бурлюк — футуристическая крымская винодельня, основанная на базе совхоза-завода "Бурлюк", образованного в 1932 году. Во времена Советского Союза совхоз-завод был ведущим хозяйством Альминской долины. До недавнего времени предприятие не функционировало и находилось в государственной собственности. В 2020 году им заинтересовался предприниматель и винодел Валерий Захарьин, который выкупил собственность и менее чем за год превратил хозяйство в современное и процветающее. До 2030 года Валерий планирует засадить 700 га земли виноградными лозами, для этого он заключил договоры долгосрочной аренды. Уникальные геоклиматические условия позволяют выращивать различные сорта винограда, как международные, так и автохтонные. Валерий оснастил предприятие современным итальянским оборудованием, а также организовал собственную сертифицированную лабораторию качества. Название винодельни созвучно с именем Давида Бурлюка, первого основоположника футуризма. Поэтому, чтобы не посрамить имя, Валерий Захарьин ставит не менее амбициозные цели перед своей новой винодельней. Одна из основных целей — переосмысление принципов фудпейринга и создание вин, идеально подходящих для блюд крымской черноморской кухни.

Вино имеет глубокий рубиново-красный цвет.

Вино обладает интенсивным, округлым, сбалансированным, свежим вкусом с нотками черных ягод, красных фруктов и цветов, хорошо интегрированными танинами и приятной терпкостью в сухом послевкусии.

У вина яркий аромат с выразительными тонами темных ягод, сушеной вишни и душистых цветов.

Вино подходит для подачи к сочному мясу, мясу птицы и дичи, выдержанным сырам.

"Автохтонное вино Крыма" — новая линейка крымского винодела Валерия Захарьина — главы винодельческого проекта "Дом Захарьиных", имеющего в собственности около 100 га виноградников в Крыму. Линейка призвана в полной мере раскрыть многообразие местных сортов винограда. Автохтонные вина являются уникальным предложением на российском рынке: использование крымских сортов, местный терруар, а также особые технологии производства позволяют создать поистине уникальное вино со своим характером.Валерий Захарьин, "Автохтонное Вино Крыма" Бастардо-Саперави-Кефесия — интересное и оригинальное вино, которое является творением талантливого винодела Валерия Захарьина. Он принял решение сочетать в одном купаже автохтонные сорта Кефесия и Бастардо Магарачский с Саперави, которые не часто используются для производства сухих вин. Виноград выращивается в Альминской долине Крыма, уникальный терруар которой позволяет получать виноград высочайшего качества. Сбор урожая осуществляется вручную во второй декаде октября. Виноград доставляется на винодельню как можно быстрее для сохранения свежести. Каждый сорт винифицируется раздельно. На винодельне виноград очищается от гребней, мягко дробится и ферментируется в контакте с мезгой в стальных чанах. Брожение осуществляется при контролируемой температуре, не превышающей 25 °С, на протяжении 10-12 дней. Трижды в день проводится орошение "шапки" мезги (ремонтаж), а в первые 3 дня — делестаж. При необходимости проводится постферментационная мацерация в течение 2-3 дней. По завершении яблочно-молочного брожения вина смешиваются, готовый купаж осветляется и выдерживается в нейтральных емкостях.

Бурлюк — футуристическая крымская винодельня, основанная на базе совхоза-завода "Бурлюк", образованного в 1932 году. Во времена Советского Союза совхоз-завод был ведущим хозяйством Альминской долины. До недавнего времени предприятие не функционировало и находилось в государственной собственности. В 2020 году им заинтересовался предприниматель и винодел Валерий Захарьин, который выкупил собственность и менее чем за год превратил хозяйство в современное и процветающее. До 2030 года Валерий планирует засадить 700 га земли виноградными лозами, для этого он заключил договоры долгосрочной аренды. Уникальные геоклиматические условия позволяют выращивать различные сорта винограда, как международные, так и автохтонные. Валерий оснастил предприятие современным итальянским оборудованием, а также организовал собственную сертифицированную лабораторию качества. Название винодельни созвучно с именем Давида Бурлюка, первого основоположника футуризма. Поэтому, чтобы не посрамить имя, Валерий Захарьин ставит не менее амбициозные цели перед своей новой винодельней. Одна из основных целей — переосмысление принципов фудпейринга и создание вин, идеально подходящих для блюд крымской черноморской кухни.

Вино темно-красного цвета.

Вкус вина насыщенный, терпкий, с полными, сочными, изысканными танинами, нотами спелой ежевики и перезрелого кизила, оттенками чернослива и нюансами дуба.

В аромате вина ярко выражены оттенки спелой вишни и ежевики.

Вино хорошо сочетается с телятиной, бараниной, свининой и сырами.

"Chateau GRW" Saperavi — высококачественное красное сухое вино из винограда сорта Саперави, выращенного в Кахетии на собственных виноградниках компании. Урожай собирают вручную на пике зрелости. После нежного гребнеотделения и дробления винограда проводят ферментацию сусла с отборными дрожжами в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре (23-28 °C). После 8-10-дневной мацерации сусло снимается с осадка и проходит яблочно-молочное брожение. Затем вино выдерживается 3-4 месяца в металлических емкостях и, частично, в маленьких французских дубовых бочках, что придает вкусу вина легкие дубовые нюансы. Розлив в бутылки производится в режиме соблюдения температуры и влажности.

Вино темно-красного цвета.

Вкус вина насыщенный, терпкий, с полными, сочными, изысканными танинами, нотами спелой ежевики и перезрелого кизила, оттенками чернослива и нюансами дуба.

В аромате вина ярко выражены оттенки спелой вишни и ежевики.

Вино хорошо сочетается с телятиной, бараниной, свининой и сырами.

"Chateau GRW" Saperavi — высококачественное красное сухое вино из винограда сорта Саперави, выращенного в Кахетии на собственных виноградниках компании. Урожай собирают вручную на пике зрелости. После нежного гребнеотделения и дробления винограда проводят ферментацию сусла с отборными дрожжами в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре (23-28 °C). После 8-10-дневной мацерации сусло снимается с осадка и проходит яблочно-молочное брожение. Затем вино выдерживается 3-4 месяца в металлических емкостях и, частично, в маленьких французских дубовых бочках, что придает вкусу вина легкие дубовые нюансы. Розлив в бутылки производится в режиме соблюдения температуры и влажности.

Вино темно-рубинового цвета.

Вино привлекает сбалансированным, округлым вкусом с шелковистой текстурой и фруктовыми оттенками в длительном послевкусии.

Вино чарует гармоничным ароматом, сотканным из нот черной смородины, сливы и пряностей.

Вино отлично сочетается с бараниной, стейком, шашлыком, дичью и зрелыми сырами.

Красное сухое вино "Genatsvale" Mukuzani обладает фруктовым ароматом и приятным, гармоничным вкусом с длительным послевкусием. Оно превосходно сочетается с различными мясными блюдами и зрелыми сырами. Сбор урожая осуществляется тогда, когда ягоды достигают оптимальной зрелости. После сбора плоды подвергаются гребнеотделению и дроблению. Ферментация проходит при контролируемой температуре. Вино отлично сочетается с бараниной, стейком, шашлыком, дичью и зрелыми сырами.На этикетке вина "Genatsvale" изображен мужчина в национальной грузинской одежде, говорящий тост. Если установить на свой iPhone, iPad, iPod touch или другое мобильное устройство специальное приложение Genatsvale AR и навести камеру на этикетку, то она оживет! Колоритный грузин на этикетке провозгласит тост в лучших национальных традициях. Откройте для себя дополненную реальность с винами "Genatsvale".

Основателями компании "Wineman" являются представители старого рода кахетинских князей Джорджадзе. Уже более 100 лет семья занимается виноградарством, о чем свидетельствуют старинные документы. Первым профессиональным виноделом был Леван Джорджадзе, опубликовавший в 1876 году собственные разработки в этой области. Захарий Джорджадзе, получивший специальное образование в Австрии, стал основателем целого завода по производству вина. Он сочетал свои знания с опытом и традициями Грузии, что позволило его винам в 1888 году покорить всемирную сельскохозяйственную выставку в Брюсселе. Александр М. Джорджадзе, дед основателя компании "Ваинмен" считался весьма искусным виноделом. Его гордостью было белое вино Гунашаури, созданное по особой рецептуре. Несмотря на высокую цену, оно пользовалось высоким спросом у жителей Тифлиса. В 1917 году во время революции семья Джорджадзе понесла значительные финансовые и человеческие потери, после которых долго не могла оправиться.В 1998 году Александ Й. Джорджадзе воссоздал семейное дело, заручившись поддержкой лучших виноделов Грузии Давида Маисурадзе и Реваза Лашхи. Поставив качество главным приоритетом своей деятельности, они, благодаря упорному труду целой команды, смогли представить достойные международного рынка вина. Сегодня несколько линеек и брендов великолепных вин составляют богатство компании "Ваинмен" и являются наследием нескольких поколений.

Вино темно-рубинового цвета.

Вино привлекает сбалансированным, округлым вкусом с шелковистой текстурой и фруктовыми оттенками в длительном послевкусии.

Вино чарует гармоничным ароматом, сотканным из нот черной смородины, сливы и пряностей.

Вино отлично сочетается с бараниной, стейком, шашлыком, дичью и зрелыми сырами.

Красное сухое вино "Genatsvale" Mukuzani обладает фруктовым ароматом и приятным, гармоничным вкусом с длительным послевкусием. Оно превосходно сочетается с различными мясными блюдами и зрелыми сырами. Сбор урожая осуществляется тогда, когда ягоды достигают оптимальной зрелости. После сбора плоды подвергаются гребнеотделению и дроблению. Ферментация проходит при контролируемой температуре. Вино отлично сочетается с бараниной, стейком, шашлыком, дичью и зрелыми сырами.На этикетке вина "Genatsvale" изображен мужчина в национальной грузинской одежде, говорящий тост. Если установить на свой iPhone, iPad, iPod touch или другое мобильное устройство специальное приложение Genatsvale AR и навести камеру на этикетку, то она оживет! Колоритный грузин на этикетке провозгласит тост в лучших национальных традициях. Откройте для себя дополненную реальность с винами "Genatsvale".

Основателями компании "Wineman" являются представители старого рода кахетинских князей Джорджадзе. Уже более 100 лет семья занимается виноградарством, о чем свидетельствуют старинные документы. Первым профессиональным виноделом был Леван Джорджадзе, опубликовавший в 1876 году собственные разработки в этой области. Захарий Джорджадзе, получивший специальное образование в Австрии, стал основателем целого завода по производству вина. Он сочетал свои знания с опытом и традициями Грузии, что позволило его винам в 1888 году покорить всемирную сельскохозяйственную выставку в Брюсселе. Александр М. Джорджадзе, дед основателя компании "Ваинмен" считался весьма искусным виноделом. Его гордостью было белое вино Гунашаури, созданное по особой рецептуре. Несмотря на высокую цену, оно пользовалось высоким спросом у жителей Тифлиса. В 1917 году во время революции семья Джорджадзе понесла значительные финансовые и человеческие потери, после которых долго не могла оправиться.В 1998 году Александ Й. Джорджадзе воссоздал семейное дело, заручившись поддержкой лучших виноделов Грузии Давида Маисурадзе и Реваза Лашхи. Поставив качество главным приоритетом своей деятельности, они, благодаря упорному труду целой команды, смогли представить достойные международного рынка вина. Сегодня несколько линеек и брендов великолепных вин составляют богатство компании "Ваинмен" и являются наследием нескольких поколений.

Вино отличается темно-рубиновым цветом.

Вкус вина богатый, сочный, гармоничный, хорошо сбалансированный, с насыщенными фруктовыми тонами и легкими нотками чернослива, бархатистой текстурой, округлыми танинами и долгим, слегка терпким послевкусием с нюансами ванили и горького шоколада.

Вино обладает ярким сортовым ароматом с тонами черешни и черного шоколада в обрамлении ванильных и пряных тонов.

Вино можно подать к жареному или приготовленному на гриле мясу, дичи, птице и сырам.

Вина под брендом "Tbilisoba" приурочены одному из самых важных и торжественных мероприятий в Грузии. Тбилисоба — это ежегодный общенародный праздник, который посвящен сбору урожая и грузинской столице Тбилиси. Чтобы почтить это великое событие и одновременно украсить светское мероприятие был создан одноименный бренд."Tbilisoba" Mukuzani — элегантное красное сухое вино, изготовленное из отборного винограда сорта Саперави. Виноград для изготовления красного сухого вина Мукузани может выращиваться исключительно в одноименной зоне, в 2010 году по аналогии с европейской классификацией, получившей статус защищенного наименования места происхождения. У вина Мукузани долгая история, а его уважаемая по сей день репутация стала складываться с 1888 года. В этом немалая заслуга уникального климата, наделяющего виноград исключительными характеристиками, и традиционных методов виноделия. Саперави является едва ли не самым популярным грузинским сортом винограда, привлекающим своей самобытностью. В переводе с грузинского "саперави" переводится как "краски, красящий", и это — самое подходящее название для этого сорта. Виноград славится своим интенсивным цветом из-за высокого содержания антоцианов. В регионе Кахетия виноград Саперави имеет самое лучшее сортовое выражение, поэтому широко культивируется местными виноделами. Когда созревший под благодатным грузинским солнцем виноград достигает оптимальной зрелости, виноградари собирают урожай преимущественно в утреннее время. Винификация проходит в соответствии с древними грузинскими традициями с применением современных технологий. 

Вино отличается темно-рубиновым цветом.

Вкус вина богатый, сочный, гармоничный, хорошо сбалансированный, с насыщенными фруктовыми тонами и легкими нотками чернослива, бархатистой текстурой, округлыми танинами и долгим, слегка терпким послевкусием с нюансами ванили и горького шоколада.

Вино обладает ярким сортовым ароматом с тонами черешни и черного шоколада в обрамлении ванильных и пряных тонов.

Вино можно подать к жареному или приготовленному на гриле мясу, дичи, птице и сырам.

Вина под брендом "Tbilisoba" приурочены одному из самых важных и торжественных мероприятий в Грузии. Тбилисоба — это ежегодный общенародный праздник, который посвящен сбору урожая и грузинской столице Тбилиси. Чтобы почтить это великое событие и одновременно украсить светское мероприятие был создан одноименный бренд."Tbilisoba" Mukuzani — элегантное красное сухое вино, изготовленное из отборного винограда сорта Саперави. Виноград для изготовления красного сухого вина Мукузани может выращиваться исключительно в одноименной зоне, в 2010 году по аналогии с европейской классификацией, получившей статус защищенного наименования места происхождения. У вина Мукузани долгая история, а его уважаемая по сей день репутация стала складываться с 1888 года. В этом немалая заслуга уникального климата, наделяющего виноград исключительными характеристиками, и традиционных методов виноделия. Саперави является едва ли не самым популярным грузинским сортом винограда, привлекающим своей самобытностью. В переводе с грузинского "саперави" переводится как "краски, красящий", и это — самое подходящее название для этого сорта. Виноград славится своим интенсивным цветом из-за высокого содержания антоцианов. В регионе Кахетия виноград Саперави имеет самое лучшее сортовое выражение, поэтому широко культивируется местными виноделами. Когда созревший под благодатным грузинским солнцем виноград достигает оптимальной зрелости, виноградари собирают урожай преимущественно в утреннее время. Винификация проходит в соответствии с древними грузинскими традициями с применением современных технологий. 

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина насыщенный, богатый, отлично сбалансированный, элегантный, с терпкими ягодными тонами, свежей кислотностью, хорошо интегрированными танинами и долгим, сухим послевкусием с нюансами ванили и темного шоколада.

Теплый и манящий аромат вина соблазняет нотами спелых фруктов, сухофруктов, пряных специй и горького шоколада.

Вино составит отличную пару мясным блюдам, мясу, приготовленному на гриле, дичи, сырам, а также традиционным грузинским блюдам, таким как хинкали или чашушули.

"Gremiseuli" Mukuzani — свежее красное сухое вино, для изготовления которого виноделы Дома Грузинского Вина используют отборный виноград сорта Саперави. Виноград для изготовления красного сухого вина Мукузани может выращиваться исключительно в одноименной зоне, в 2010 году по аналогии с европейской классификацией, получившей статус защищенного наименования места происхождения. Уникальный климат и плодородные почвы наделяют виноград исключительными характеристиками. Обилие солнечного света и тепла позволяет ягодам равномерно созреть и раскрыть свой потенциал. Саперави завоевал любовь виноделов еще в XIX веке не только на Кавказе, но и в Европе. Таким образом, Саперави можно считать прародителем многих великих красных вин. Благодаря высокому уровню дубильных веществ Саперави характеризуется насыщенным цветом, приятной танинностью и терпкостью. Урожай собирается по достижении ягодами оптимального уровня зрелости. Классическая винификация в соответствии с древними грузинскими традициями позволяет сохранить ту самую самобытность, которая была присуща грузинским винам много веков назад. Вино розливается в бутылки со строгим и элегантным дизайном этикетки, на которой значится: "Виноградарство — неотъемлемая часть истории грузинского народа и его традиций", — что подчеркивает значимость традиционных методов виноделия и сохраняет особую атмосферу гостеприимного грузинского края.

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина насыщенный, богатый, отлично сбалансированный, элегантный, с терпкими ягодными тонами, свежей кислотностью, хорошо интегрированными танинами и долгим, сухим послевкусием с нюансами ванили и темного шоколада.

Теплый и манящий аромат вина соблазняет нотами спелых фруктов, сухофруктов, пряных специй и горького шоколада.

Вино составит отличную пару мясным блюдам, мясу, приготовленному на гриле, дичи, сырам, а также традиционным грузинским блюдам, таким как хинкали или чашушули.

"Gremiseuli" Mukuzani — свежее красное сухое вино, для изготовления которого виноделы Дома Грузинского Вина используют отборный виноград сорта Саперави. Виноград для изготовления красного сухого вина Мукузани может выращиваться исключительно в одноименной зоне, в 2010 году по аналогии с европейской классификацией, получившей статус защищенного наименования места происхождения. Уникальный климат и плодородные почвы наделяют виноград исключительными характеристиками. Обилие солнечного света и тепла позволяет ягодам равномерно созреть и раскрыть свой потенциал. Саперави завоевал любовь виноделов еще в XIX веке не только на Кавказе, но и в Европе. Таким образом, Саперави можно считать прародителем многих великих красных вин. Благодаря высокому уровню дубильных веществ Саперави характеризуется насыщенным цветом, приятной танинностью и терпкостью. Урожай собирается по достижении ягодами оптимального уровня зрелости. Классическая винификация в соответствии с древними грузинскими традициями позволяет сохранить ту самую самобытность, которая была присуща грузинским винам много веков назад. Вино розливается в бутылки со строгим и элегантным дизайном этикетки, на которой значится: "Виноградарство — неотъемлемая часть истории грузинского народа и его традиций", — что подчеркивает значимость традиционных методов виноделия и сохраняет особую атмосферу гостеприимного грузинского края.

Цвет — светло-красный.

Вкус мягкий, сочный, выразительно фруктовый, с приятной ягодной терпкостью и свежей кислинкой, гармоничным послевкусием.

Утонченный, достаточно богатый и изящный аромат звучит оттенками нежных сливок, темных ягод черники и вишни, украшенными шоколадными нюансами.

Идеально в паре с красным мясом и дичью.

"Presto" Red — молодое красное сухое вино, купаж которого представлен сортами Гренаш, Каберне Совиньон, Мальбек и Саперави. Виноград собирается с самых молодых лоз хозяйства, высаженных на виноградниках вблизи Ялты. Сбор винограда проводят, когда в ягодах достигается оптимальный баланс сахаристости и кислотности. Виноград тщательно сортируется, очищается от гребней и дробится. Винификация протекает при контролируемой температуре в стальных чанах. Перед розливом проводится микрофильтрация.

Южный берег Крыма всегда привлекал виноделов. Частная винокурня Chateau Cotes de Saint Daniel владеет 20 гектарами виноградников, разместившихся на крутых солнечных склонах. Взяв за пример ведение хозяйства в знаменитых французских шато (полный цикл производства от выращивания винограда до розлива вина), их дополнили биодинамическими принципами, современными технологиями и богатым опытом виноделов. Команду возглавляет дипломированный специалист А. Ю. Макагонов. Под его руководством вина Chateau Cotes de Saint Daniel, появившиеся на рынке в 2009 году, завоевали признание критиков, сомелье и потребителей.

Цвет — светло-красный.

Вкус мягкий, сочный, выразительно фруктовый, с приятной ягодной терпкостью и свежей кислинкой, гармоничным послевкусием.

Утонченный, достаточно богатый и изящный аромат звучит оттенками нежных сливок, темных ягод черники и вишни, украшенными шоколадными нюансами.

Идеально в паре с красным мясом и дичью.

"Presto" Red — молодое красное сухое вино, купаж которого представлен сортами Гренаш, Каберне Совиньон, Мальбек и Саперави. Виноград собирается с самых молодых лоз хозяйства, высаженных на виноградниках вблизи Ялты. Сбор винограда проводят, когда в ягодах достигается оптимальный баланс сахаристости и кислотности. Виноград тщательно сортируется, очищается от гребней и дробится. Винификация протекает при контролируемой температуре в стальных чанах. Перед розливом проводится микрофильтрация.

Южный берег Крыма всегда привлекал виноделов. Частная винокурня Chateau Cotes de Saint Daniel владеет 20 гектарами виноградников, разместившихся на крутых солнечных склонах. Взяв за пример ведение хозяйства в знаменитых французских шато (полный цикл производства от выращивания винограда до розлива вина), их дополнили биодинамическими принципами, современными технологиями и богатым опытом виноделов. Команду возглавляет дипломированный специалист А. Ю. Макагонов. Под его руководством вина Chateau Cotes de Saint Daniel, появившиеся на рынке в 2009 году, завоевали признание критиков, сомелье и потребителей.

Вино приятного гранатового цвета.

Вкус вина насыщенный и щедрый, обладает мягкой танинной структурой, характерными для Мукузани тонами чернослива. Послевкусие продолжительное и гармоничное.

Ароматический букет вина изобилует яркими нотами лесных ягод и тонами зрелой черной смородины в обрамлении нюансов дыма, специй, ванили и дубовой древесины.

Вино идеально гармонирует с мясными блюдами, ягнятиной, шашлыком, ветчиной и острыми сырами.

Насыщенное красное сухое вино "Telavi" Mukuzani изготовлено из винограда сорта Саперави по традиционной технологии создания красных вин. Приятный ягодный аромат и щедрый вкус вина делают его незаменимым спутником для разнообразных мясных блюд. Вино "Телави" Мукузани раскроет всю полноту своего букета в паре с мясными блюдами, особенно если это шашлык из нежной ягнитины. Попробуйте продегустировать вино вместе с ветчиной или пряными сырами, чтобы открыть новые, неизведанные грани вкуса. Вино рекомендовано слегка охладить перед употреблением.  

Главная цель компании Palavani — стремление к новшествам и постоянный прогресс в производстве вина. Предприятие оснащено автоматическими пневматическими прессами и терморегулируемыми резервуарами из нержавеющей стали, для выдержки используются дубовые бочки и квеври (кувшины, зарытые в землю). Общая площадь виноградников компании составляет 120 га, они засажены традиционными грузинскими сортами, такими, как Саперави, Мцване, Ркацители и др. Помимо собственных урожаев, Палавани закупает более 100 тонн винограда от местных предприятий.На сегодняшний день продукция компании под ТМ "Palavani", "Lotiani", "Telavi" и пр. экспортируется в Россию, Украину, Казахстан, Китай и в страны ЕС.

Вино приятного гранатового цвета.

Вкус вина насыщенный и щедрый, обладает мягкой танинной структурой, характерными для Мукузани тонами чернослива. Послевкусие продолжительное и гармоничное.

Ароматический букет вина изобилует яркими нотами лесных ягод и тонами зрелой черной смородины в обрамлении нюансов дыма, специй, ванили и дубовой древесины.

Вино идеально гармонирует с мясными блюдами, ягнятиной, шашлыком, ветчиной и острыми сырами.

Насыщенное красное сухое вино "Telavi" Mukuzani изготовлено из винограда сорта Саперави по традиционной технологии создания красных вин. Приятный ягодный аромат и щедрый вкус вина делают его незаменимым спутником для разнообразных мясных блюд. Вино "Телави" Мукузани раскроет всю полноту своего букета в паре с мясными блюдами, особенно если это шашлык из нежной ягнитины. Попробуйте продегустировать вино вместе с ветчиной или пряными сырами, чтобы открыть новые, неизведанные грани вкуса. Вино рекомендовано слегка охладить перед употреблением.  

Главная цель компании Palavani — стремление к новшествам и постоянный прогресс в производстве вина. Предприятие оснащено автоматическими пневматическими прессами и терморегулируемыми резервуарами из нержавеющей стали, для выдержки используются дубовые бочки и квеври (кувшины, зарытые в землю). Общая площадь виноградников компании составляет 120 га, они засажены традиционными грузинскими сортами, такими, как Саперави, Мцване, Ркацители и др. Помимо собственных урожаев, Палавани закупает более 100 тонн винограда от местных предприятий.На сегодняшний день продукция компании под ТМ "Palavani", "Lotiani", "Telavi" и пр. экспортируется в Россию, Украину, Казахстан, Китай и в страны ЕС.

Вино глубокого рубинового цвета с пурпурными отблесками.

Вкус вина мощный, энергичный, хорошо сбалансированный, с насыщенными тонами спелых ягод, бархатистыми танинами, хорошо интегрированной кислотностью и длительным, деликатно пряным послевкусием.

Интригующий аромат вина наполнен тонами темных фруктов и ягод (особенно ежевики и черешни), а также нотами черного перца и других специй.

Вино можно подавать к холодным мясным закускам, блюдам из дичи, домашней запеченной буженине, традиционным блюдам грузинской кухни из мяса и овощей, твердым сырам.

История красного сухого вина Саперави началась еще в 1886 году, когда оно было впервые выпущено в Грузии. Саперави от Асканели — классическое красное вино, изготовленное из одноименного легендарного сорта винограда, который выращивается в Кахетии на аллювиальных почвах, в условиях умеренного, приближающегося к субтропическому климата с жарким летом и спокойной зимой. Технологический процесс винификации проходит с соблюдением строгих норм. Терморегулируемая алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали при температуре 25-28 °С длится около 12 дней. Асканели, Саперави завоевало ряд наград, подтверждающих его высокое качество: две серебряных и две бронзовых медали на международном конкурсе "Decanter", золотая медаль "Садвинпром / Напитки Украины - 2002" (Украина, г. Киев), серебряная медаль "WinExpo Georgia - 08" (Тбилиси, Грузия), серебряная медаль "Интердринк - 98" (Россия, г. Москва).

Компания "Askaneli" ("Askaneli Brothers") состоит в когорте крупнейших грузинских производителей алкогольных напитков. Начав свою историю в далеком 1880-м, сегодня компания активно развивается, реализуя свою продукцию в Великобританию, Германию, Китай, Латвию, Польшу, Литву, Финляндию, Украину, Чехию и другие страны. Родоначальником компании считается Антимоэ Чхаидзе, который еще в конце XX века заложил свой первый винный погреб в селении Аскана, что в Западной Грузии. Созданные им вина пользовались успехом не только в Грузии, но и за рубежом — уже тогда его продукция поставлялась в Западную Европу. Сегодня "Асканели" — это успешная компания, в которой трудятся лучшие грузинские виноделы, а при создании вин применяются прогрессивные технологии. Лучшие сорта винограда отбираются по качеству, месту выращивания и сорту, чтобы попасть на стол потребителя в виде изысканного грузинского вина. Кроме 32 наименований вина компания производит 12 наименований коньяка, 4 вида грузинской водки (чачи). Вся продукция создается согласно современным технологиям и проходит необходимый и строгий контроль качества.

Вино глубокого рубинового цвета с пурпурными отблесками.

Вкус вина мощный, энергичный, хорошо сбалансированный, с насыщенными тонами спелых ягод, бархатистыми танинами, хорошо интегрированной кислотностью и длительным, деликатно пряным послевкусием.

Интригующий аромат вина наполнен тонами темных фруктов и ягод (особенно ежевики и черешни), а также нотами черного перца и других специй.

Вино можно подавать к холодным мясным закускам, блюдам из дичи, домашней запеченной буженине, традиционным блюдам грузинской кухни из мяса и овощей, твердым сырам.

История красного сухого вина Саперави началась еще в 1886 году, когда оно было впервые выпущено в Грузии. Саперави от Асканели — классическое красное вино, изготовленное из одноименного легендарного сорта винограда, который выращивается в Кахетии на аллювиальных почвах, в условиях умеренного, приближающегося к субтропическому климата с жарким летом и спокойной зимой. Технологический процесс винификации проходит с соблюдением строгих норм. Терморегулируемая алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали при температуре 25-28 °С длится около 12 дней. Асканели, Саперави завоевало ряд наград, подтверждающих его высокое качество: две серебряных и две бронзовых медали на международном конкурсе "Decanter", золотая медаль "Садвинпром / Напитки Украины - 2002" (Украина, г. Киев), серебряная медаль "WinExpo Georgia - 08" (Тбилиси, Грузия), серебряная медаль "Интердринк - 98" (Россия, г. Москва).

Компания "Askaneli" ("Askaneli Brothers") состоит в когорте крупнейших грузинских производителей алкогольных напитков. Начав свою историю в далеком 1880-м, сегодня компания активно развивается, реализуя свою продукцию в Великобританию, Германию, Китай, Латвию, Польшу, Литву, Финляндию, Украину, Чехию и другие страны. Родоначальником компании считается Антимоэ Чхаидзе, который еще в конце XX века заложил свой первый винный погреб в селении Аскана, что в Западной Грузии. Созданные им вина пользовались успехом не только в Грузии, но и за рубежом — уже тогда его продукция поставлялась в Западную Европу. Сегодня "Асканели" — это успешная компания, в которой трудятся лучшие грузинские виноделы, а при создании вин применяются прогрессивные технологии. Лучшие сорта винограда отбираются по качеству, месту выращивания и сорту, чтобы попасть на стол потребителя в виде изысканного грузинского вина. Кроме 32 наименований вина компания производит 12 наименований коньяка, 4 вида грузинской водки (чачи). Вся продукция создается согласно современным технологиям и проходит необходимый и строгий контроль качества.

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина полный, округлый, с бархатистой текстурой, нотами чернослива, вишни, ежевики, дуба и черного перца, ощутимыми танинами и стойким послевкусием.

Вино обладает выразительным, богатым ароматом, сотканным из нот спелых темных фруктов и ягод, пряностей и дуба.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса, дичью и твердыми сырами.

"Binekhi" Saperavi — красное сухое вино, созданное из отборного винограда сорта Саперави, выращенного на виноградниках хозяйства в Кахетии. Вино производится по традиционной технологии в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Ферментация останавливается путем снижения температуры. Выдерживается вино непродолжительное время в чанах из нержавеющей стали. Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса, дичью и твердыми сырами.

Компания Вази+ была основана в Кахетии в 1994 году. Предприятию принадлежит 90 га виноградников, из них 35 га засажены уникальными автохтонными сортами винограда. Каждый этап производства вина проходит под чутким руководством ведущих специалистов.Особое место в портфеле компании занимают вина ТМ "Binekhi", выдержанные в квеври (глиняные кувшины, изготовленные вручную). Помимо производства вина, Vazi+ также изготавливает чачу и вишневый ликер. В 2005 году на Тбилисской выставке они были удостоены звания "Discovery of Testing Committee".

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина полный, округлый, с бархатистой текстурой, нотами чернослива, вишни, ежевики, дуба и черного перца, ощутимыми танинами и стойким послевкусием.

Вино обладает выразительным, богатым ароматом, сотканным из нот спелых темных фруктов и ягод, пряностей и дуба.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса, дичью и твердыми сырами.

"Binekhi" Saperavi — красное сухое вино, созданное из отборного винограда сорта Саперави, выращенного на виноградниках хозяйства в Кахетии. Вино производится по традиционной технологии в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Ферментация останавливается путем снижения температуры. Выдерживается вино непродолжительное время в чанах из нержавеющей стали. Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса, дичью и твердыми сырами.

Компания Вази+ была основана в Кахетии в 1994 году. Предприятию принадлежит 90 га виноградников, из них 35 га засажены уникальными автохтонными сортами винограда. Каждый этап производства вина проходит под чутким руководством ведущих специалистов.Особое место в портфеле компании занимают вина ТМ "Binekhi", выдержанные в квеври (глиняные кувшины, изготовленные вручную). Помимо производства вина, Vazi+ также изготавливает чачу и вишневый ликер. В 2005 году на Тбилисской выставке они были удостоены звания "Discovery of Testing Committee".

Цвет — глубокий гранатово-красный.

Вкус наполнен гармонией приятных ягодных оттенков, деликатных танинов и умеренной кислотности. Послевкусие достаточно стойкое, сбалансированное, с нюансами пряностей.

Выразительный аромат представлен тонами зрелой смородины, гармоничный дуэт которым составляют пряные оттенки табака, специй и дыма.

Подходит для подачи к сочному мясу, мясу птицы и дичи, выдержанным сырам.

"Автохтонное вино Крыма" — новая линейка крымского винодела Валерия Захарьина — главы винодельческого проекта "Дом Захарьиных", имеющего в собственности около 100 га виноградников в Крыму. Линейка призвана в полной мере раскрыть многообразие местных сортов винограда. Автохтонные вина являются уникальным предложением на российском рынке: использование крымских сортов, местный терруар, а также особые технологии производства позволяют создать поистине уникальное вино со своим характером.Валерий Захарьин, "Автохтонное Вино Крыма" Бастардо-Саперави-Кефесия — интересное и оригинальное вино, которое является творением талантливого винодела Валерия Захарьина. Он принял решение сочетать в одном купаже автохтонные сорта Кефесия и Бастардо Магарачский с Саперави, которые не часто используются для производства сухих вин. Виноград выращивается в Альминской долине Крыма, уникальный терруар которой позволяет получать виноград высочайшего качества. Сбор урожая осуществляется вручную во второй декаде октября. Виноград доставляется на винодельню как можно быстрее для сохранения свежести. Каждый сорт винифицируется раздельно. На винодельне виноград очищается от гребней, мягко дробится и ферментируется в контакте с мезгой в стальных чанах. Брожение осуществляется при контролируемой температуре, не превышающей 25 °С, на протяжении 10-12 дней. Трижды в день проводится орошение "шапки" мезги (ремонтаж), а в первые 3 дня — делестаж. При необходимости проводится постферментационная мацерация в течение 2-3 дней. По завершении яблочно-молочного брожения вина смешиваются, готовый купаж осветляется и выдерживается в нейтральных емкостях.

Бурлюк — футуристическая крымская винодельня, основанная на базе совхоза-завода "Бурлюк", образованного в 1932 году. Во времена Советского Союза совхоз-завод был ведущим хозяйством Альминской долины. До недавнего времени предприятие не функционировало и находилось в государственной собственности. В 2020 году им заинтересовался предприниматель и винодел Валерий Захарьин, который выкупил собственность и менее чем за год превратил хозяйство в современное и процветающее. До 2030 года Валерий планирует засадить 700 га земли виноградными лозами, для этого он заключил договоры долгосрочной аренды. Уникальные геоклиматические условия позволяют выращивать различные сорта винограда, как международные, так и автохтонные. Валерий оснастил предприятие современным итальянским оборудованием, а также организовал собственную сертифицированную лабораторию качества. Название винодельни созвучно с именем Давида Бурлюка, первого основоположника футуризма. Поэтому, чтобы не посрамить имя, Валерий Захарьин ставит не менее амбициозные цели перед своей новой винодельней. Одна из основных целей — переосмысление принципов фудпейринга и создание вин, идеально подходящих для блюд крымской черноморской кухни.

Цвет — глубокий гранатово-красный.

Вкус наполнен гармонией приятных ягодных оттенков, деликатных танинов и умеренной кислотности. Послевкусие достаточно стойкое, сбалансированное, с нюансами пряностей.

Выразительный аромат представлен тонами зрелой смородины, гармоничный дуэт которым составляют пряные оттенки табака, специй и дыма.

Подходит для подачи к сочному мясу, мясу птицы и дичи, выдержанным сырам.

"Автохтонное вино Крыма" — новая линейка крымского винодела Валерия Захарьина — главы винодельческого проекта "Дом Захарьиных", имеющего в собственности около 100 га виноградников в Крыму. Линейка призвана в полной мере раскрыть многообразие местных сортов винограда. Автохтонные вина являются уникальным предложением на российском рынке: использование крымских сортов, местный терруар, а также особые технологии производства позволяют создать поистине уникальное вино со своим характером.Валерий Захарьин, "Автохтонное Вино Крыма" Бастардо-Саперави-Кефесия — интересное и оригинальное вино, которое является творением талантливого винодела Валерия Захарьина. Он принял решение сочетать в одном купаже автохтонные сорта Кефесия и Бастардо Магарачский с Саперави, которые не часто используются для производства сухих вин. Виноград выращивается в Альминской долине Крыма, уникальный терруар которой позволяет получать виноград высочайшего качества. Сбор урожая осуществляется вручную во второй декаде октября. Виноград доставляется на винодельню как можно быстрее для сохранения свежести. Каждый сорт винифицируется раздельно. На винодельне виноград очищается от гребней, мягко дробится и ферментируется в контакте с мезгой в стальных чанах. Брожение осуществляется при контролируемой температуре, не превышающей 25 °С, на протяжении 10-12 дней. Трижды в день проводится орошение "шапки" мезги (ремонтаж), а в первые 3 дня — делестаж. При необходимости проводится постферментационная мацерация в течение 2-3 дней. По завершении яблочно-молочного брожения вина смешиваются, готовый купаж осветляется и выдерживается в нейтральных емкостях.

Бурлюк — футуристическая крымская винодельня, основанная на базе совхоза-завода "Бурлюк", образованного в 1932 году. Во времена Советского Союза совхоз-завод был ведущим хозяйством Альминской долины. До недавнего времени предприятие не функционировало и находилось в государственной собственности. В 2020 году им заинтересовался предприниматель и винодел Валерий Захарьин, который выкупил собственность и менее чем за год превратил хозяйство в современное и процветающее. До 2030 года Валерий планирует засадить 700 га земли виноградными лозами, для этого он заключил договоры долгосрочной аренды. Уникальные геоклиматические условия позволяют выращивать различные сорта винограда, как международные, так и автохтонные. Валерий оснастил предприятие современным итальянским оборудованием, а также организовал собственную сертифицированную лабораторию качества. Название винодельни созвучно с именем Давида Бурлюка, первого основоположника футуризма. Поэтому, чтобы не посрамить имя, Валерий Захарьин ставит не менее амбициозные цели перед своей новой винодельней. Одна из основных целей — переосмысление принципов фудпейринга и создание вин, идеально подходящих для блюд крымской черноморской кухни.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета с гранатовым оттенком.

Вино демонстрирует мягкий, гармоничный, прекрасно сбалансированный вкус с фруктово-пряными акцентами, деликатными танинами и пикантными штрихами черного перца в интригующем послевкусии.

Выразительный аромат вина соткан из нот спелых черных и красных ягод, гармонично дополненных легкими нюансами пряностей и трав.

Вино рекомендуется употреблять слегка охлажденным с жареным мясом, блюдами из говяжьей вырезки, сырами, ризотто, треской.

Вино "JP" Azeitao Tinto, как утверждает производитель, является напитком для массового потребителя, но с высоким уровнем качества. И действительно, это красивое, стильное вино с освежающим фруктовым вкусом отличной плотности доступно по стоимости и идеально подходит для ежедневного употребления. В купаж вина входят классический красный сорт Сира и типичные португальские сорта винограда — Каштелау и Арагонеш, выращенные в зоне Palmela. Виноград каждого сорта винифицируется отдельно, проходя стадии короткой мацерации и ферментации при контролируемой температуре, для того чтобы полностью извлечь свежие фруктовые ароматы. В результате получается вино в современном стиле, которое рекомендуется употреблять молодым.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета с гранатовым оттенком.

Вино демонстрирует мягкий, гармоничный, прекрасно сбалансированный вкус с фруктово-пряными акцентами, деликатными танинами и пикантными штрихами черного перца в интригующем послевкусии.

Выразительный аромат вина соткан из нот спелых черных и красных ягод, гармонично дополненных легкими нюансами пряностей и трав.

Вино рекомендуется употреблять слегка охлажденным с жареным мясом, блюдами из говяжьей вырезки, сырами, ризотто, треской.

Вино "JP" Azeitao Tinto, как утверждает производитель, является напитком для массового потребителя, но с высоким уровнем качества. И действительно, это красивое, стильное вино с освежающим фруктовым вкусом отличной плотности доступно по стоимости и идеально подходит для ежедневного употребления. В купаж вина входят классический красный сорт Сира и типичные португальские сорта винограда — Каштелау и Арагонеш, выращенные в зоне Palmela. Виноград каждого сорта винифицируется отдельно, проходя стадии короткой мацерации и ферментации при контролируемой температуре, для того чтобы полностью извлечь свежие фруктовые ароматы. В результате получается вино в современном стиле, которое рекомендуется употреблять молодым.