Сухое Вино Краснодарский Край, Страница 12

Имеет гранатово-красный цвет с рубиново-вишневыми бликами.

Обладает питким, среднетелым, мягким вкусом с фруктово-пряным профилем, тонкими цветочными штрихами и сбалансированным послевкусием.

Демонстрирует многогранный, щедрый аромат, сотканный из нот ежевики, вишни, тимьяна, гвоздики, орегано и трав.

Отлично гармонирует с выдержанными сырами и мясными блюдами.

"Nuvole" — новинка компании Шато Тамань, линейка вин, созданная совместно с группой компаний Simple. Вина в полной мере выражают неповторимый характер Таманского полуострова."Nuvole" Merlot-Cabernet — гармоничное красное сухое вино контролируемого географического наименования. Вино изготовлено из отборного винограда сортов Каберне Совиньон и Мерло, выращенных на собственных виноградниках Таманского полуострова. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости, как правило, в августе. Винификация протекает при контролируемой температуре в стальных резервуарах.

Винодельня "Кубань-Вино" — одна из крупнейших виноделен России по производству тихих и игристых вин Завод был основан в Темрюкском районе в станице Старотитаровская в 1956 году, а в 2003 году вошел в состав винного холдинга "Ариант". Винодельня работает по принципу производства полного цикла: собранные на собственных виноградниках ягоды прямо с лозы попадают в переработку. Сегодня "Кубань-Вино" — это три собственные производственные площадки, 59 млн бутылок тихих и игристых вин в год и более 12 тысяч гектаров земли, раскинувшихся на Таманском полуострове и в Анапском районе. Беспрецедентные масштабы даже для европейского виноделия! Однако секрет успеха винодельни не только в масштабах, но и в подходе к производству: это современный, технологичный, и даже наукоемкий процесс. Новейшее европейское оборудование, лучшие специалисты, прошедшие обучение и стажировку в Европе, отточенные до совершенства технологии каждого звена производственной цепочки — все это позволяет создавать высококачественные вина, которые по достоинству оценены профессионалами не только в России, но и за рубежом. Сегодня в портфеле предприятия четыре основные торговые марки: "Шато Тамань" (Chateau Tamagne), "ARISTOV", "Кубань-Вино" и "Высокий берег". Продукция компании заслужила доверие потребителей и высокие оценки экспертов. С 2009 по 2019 год винодельня удостоена более чем 500 медалями и наградами на российских и международных конкурсах.

Имеет гранатово-красный цвет с рубиново-вишневыми бликами.

Обладает питким, среднетелым, мягким вкусом с фруктово-пряным профилем, тонкими цветочными штрихами и сбалансированным послевкусием.

Демонстрирует многогранный, щедрый аромат, сотканный из нот ежевики, вишни, тимьяна, гвоздики, орегано и трав.

Отлично гармонирует с выдержанными сырами и мясными блюдами.

"Nuvole" — новинка компании Шато Тамань, линейка вин, созданная совместно с группой компаний Simple. Вина в полной мере выражают неповторимый характер Таманского полуострова."Nuvole" Merlot-Cabernet — гармоничное красное сухое вино контролируемого географического наименования. Вино изготовлено из отборного винограда сортов Каберне Совиньон и Мерло, выращенных на собственных виноградниках Таманского полуострова. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости, как правило, в августе. Винификация протекает при контролируемой температуре в стальных резервуарах.

Винодельня "Кубань-Вино" — одна из крупнейших виноделен России по производству тихих и игристых вин Завод был основан в Темрюкском районе в станице Старотитаровская в 1956 году, а в 2003 году вошел в состав винного холдинга "Ариант". Винодельня работает по принципу производства полного цикла: собранные на собственных виноградниках ягоды прямо с лозы попадают в переработку. Сегодня "Кубань-Вино" — это три собственные производственные площадки, 59 млн бутылок тихих и игристых вин в год и более 12 тысяч гектаров земли, раскинувшихся на Таманском полуострове и в Анапском районе. Беспрецедентные масштабы даже для европейского виноделия! Однако секрет успеха винодельни не только в масштабах, но и в подходе к производству: это современный, технологичный, и даже наукоемкий процесс. Новейшее европейское оборудование, лучшие специалисты, прошедшие обучение и стажировку в Европе, отточенные до совершенства технологии каждого звена производственной цепочки — все это позволяет создавать высококачественные вина, которые по достоинству оценены профессионалами не только в России, но и за рубежом. Сегодня в портфеле предприятия четыре основные торговые марки: "Шато Тамань" (Chateau Tamagne), "ARISTOV", "Кубань-Вино" и "Высокий берег". Продукция компании заслужила доверие потребителей и высокие оценки экспертов. С 2009 по 2019 год винодельня удостоена более чем 500 медалями и наградами на российских и международных конкурсах.

Цвет — бледно-розовый.

Вкус покоряет легкостью, питкостью, приятной ягодной терпкостью, свежей кислотностью и гармоничным, сочным послевкусием.

Аромат соблазняет свежестью ягодных оттенков, богатством экзотических нот и нюансами фруктовых леденцов.

Вино может выступать в качестве идеального аперитива, пары к рыбе, морепродуктам, салатам и ягодным десертам.

Летом 2017 года линейка "Aristov", названная в честь Александра Аристова, одного из руководителей холдинга "Ариант", до того момента включавшая только игристые вина, пополнилась коллекцией тихих вин. Акцент в ней был сделан на сорта, которые имеют итальянское происхождение и лучше других способны проявить оригинальный стиль вин этого бренда. Душу этой коллекции составляют вина "Anima". С латинского языка название так и переводится "душа, воздух". Эти вина олицетворяют концепцию жизненного начала. Вдохновением для создания "Анима" послужила некая метафизическая структура, которая передается из поколения в поколение на протяжении всего человеческого существования.Aristov, "Anima" Pinot Grigio Blush — чистая магия Пино Гриджио в розовом цвете, итальянском стиле и авторском прочтении российских виноделов. Виноград выращивается на виноградниках компании в Темрюкском районе Краснодарского края. Средний возраст виноградных лоз составляет 4 года. Виноград собирается, как правило, в сентябре механизированным способом по достижении ягодами сахаристости в 19-21%. Винификация направлена на максимальное выражение сортовых характеристик винограда итальянского происхождения. На винодельне виноград мягко прессуется, полученное сусло осветляется методом флотации. "Поцелуй кожицы" (технология "blush") на этапе прессования гарантирует красивый розовый оттенок. Ферментация проходит при контролируемой температуре 16-18 °С в стальных емкостях. По завершении брожения вино снимается с дрожжевого осадка и бутилируется. С бокалом "Анима" Пино Гриджио Блаш особые моменты жизни станут еще ярче.

Винодельня "Кубань-Вино" — одна из крупнейших виноделен России по производству тихих и игристых вин Завод был основан в Темрюкском районе в станице Старотитаровская в 1956 году, а в 2003 году вошел в состав винного холдинга "Ариант". Винодельня работает по принципу производства полного цикла: собранные на собственных виноградниках ягоды прямо с лозы попадают в переработку. Сегодня "Кубань-Вино" — это три собственные производственные площадки, 59 млн бутылок тихих и игристых вин в год и более 12 тысяч гектаров земли, раскинувшихся на Таманском полуострове и в Анапском районе. Беспрецедентные масштабы даже для европейского виноделия! Однако секрет успеха винодельни не только в масштабах, но и в подходе к производству: это современный, технологичный, и даже наукоемкий процесс. Новейшее европейское оборудование, лучшие специалисты, прошедшие обучение и стажировку в Европе, отточенные до совершенства технологии каждого звена производственной цепочки — все это позволяет создавать высококачественные вина, которые по достоинству оценены профессионалами не только в России, но и за рубежом. Сегодня в портфеле предприятия четыре основные торговые марки: "Шато Тамань" (Chateau Tamagne), "ARISTOV", "Кубань-Вино" и "Высокий берег". Продукция компании заслужила доверие потребителей и высокие оценки экспертов. С 2009 по 2019 год винодельня удостоена более чем 500 медалями и наградами на российских и международных конкурсах.

Цвет — бледно-розовый.

Вкус покоряет легкостью, питкостью, приятной ягодной терпкостью, свежей кислотностью и гармоничным, сочным послевкусием.

Аромат соблазняет свежестью ягодных оттенков, богатством экзотических нот и нюансами фруктовых леденцов.

Вино может выступать в качестве идеального аперитива, пары к рыбе, морепродуктам, салатам и ягодным десертам.

Летом 2017 года линейка "Aristov", названная в честь Александра Аристова, одного из руководителей холдинга "Ариант", до того момента включавшая только игристые вина, пополнилась коллекцией тихих вин. Акцент в ней был сделан на сорта, которые имеют итальянское происхождение и лучше других способны проявить оригинальный стиль вин этого бренда. Душу этой коллекции составляют вина "Anima". С латинского языка название так и переводится "душа, воздух". Эти вина олицетворяют концепцию жизненного начала. Вдохновением для создания "Анима" послужила некая метафизическая структура, которая передается из поколения в поколение на протяжении всего человеческого существования.Aristov, "Anima" Pinot Grigio Blush — чистая магия Пино Гриджио в розовом цвете, итальянском стиле и авторском прочтении российских виноделов. Виноград выращивается на виноградниках компании в Темрюкском районе Краснодарского края. Средний возраст виноградных лоз составляет 4 года. Виноград собирается, как правило, в сентябре механизированным способом по достижении ягодами сахаристости в 19-21%. Винификация направлена на максимальное выражение сортовых характеристик винограда итальянского происхождения. На винодельне виноград мягко прессуется, полученное сусло осветляется методом флотации. "Поцелуй кожицы" (технология "blush") на этапе прессования гарантирует красивый розовый оттенок. Ферментация проходит при контролируемой температуре 16-18 °С в стальных емкостях. По завершении брожения вино снимается с дрожжевого осадка и бутилируется. С бокалом "Анима" Пино Гриджио Блаш особые моменты жизни станут еще ярче.

Винодельня "Кубань-Вино" — одна из крупнейших виноделен России по производству тихих и игристых вин Завод был основан в Темрюкском районе в станице Старотитаровская в 1956 году, а в 2003 году вошел в состав винного холдинга "Ариант". Винодельня работает по принципу производства полного цикла: собранные на собственных виноградниках ягоды прямо с лозы попадают в переработку. Сегодня "Кубань-Вино" — это три собственные производственные площадки, 59 млн бутылок тихих и игристых вин в год и более 12 тысяч гектаров земли, раскинувшихся на Таманском полуострове и в Анапском районе. Беспрецедентные масштабы даже для европейского виноделия! Однако секрет успеха винодельни не только в масштабах, но и в подходе к производству: это современный, технологичный, и даже наукоемкий процесс. Новейшее европейское оборудование, лучшие специалисты, прошедшие обучение и стажировку в Европе, отточенные до совершенства технологии каждого звена производственной цепочки — все это позволяет создавать высококачественные вина, которые по достоинству оценены профессионалами не только в России, но и за рубежом. Сегодня в портфеле предприятия четыре основные торговые марки: "Шато Тамань" (Chateau Tamagne), "ARISTOV", "Кубань-Вино" и "Высокий берег". Продукция компании заслужила доверие потребителей и высокие оценки экспертов. С 2009 по 2019 год винодельня удостоена более чем 500 медалями и наградами на российских и международных конкурсах.

У вина светлый соломенно-желтый цвет.

Вино отличается питким, свежим, сбалансированным, фруктовым вкусом с живой цитрусовой кислинкой и приятной минеральностью в сухом послевкусии.

Вино может похвастаться приятным и свежим ароматом с тонами спелых фруктов и минералов.

Вино подается к пряным блюдам восточной кухни, белому мясу и рыбе-гриль.

Шардоне от Гай-Кодзор обладает свежим, чистым вкусом и ярким ароматным букетом. Вино изготовлено из винограда сорта Шардоне. Ферментация производится в 30-тонных стальных чанах. Затем вино разливается в стильные бутылки с запоминающимся дизайном. Шардоне идеально сочетается с пряными блюдами восточной кухни, с белым мясом и рыбой, приготовленной на гриле.

"Гай-Кодзор" в переводе на русский означает "армянское ущелье". Это село, расположенное на 9 км юго-восточнее города-курорта Анапа (Краснодарский край), близ гор. С 1908 года на этом месте было поселение, именуемое Галкина Щель (названное в честь арендатора). После 1915 года сюда стали переселяться армянские беженцы из Трапезунды, что в дальнейшем и обусловило переименование селенья. Сегодня же Гай-Кодзор славится своими прекрасными виноградниками...   В начале тысячелетия у владельцев земель Гай-Кодзор зародилась, на первый взгляд, авантюрная мысль — создавать качественные, грандиозные, великие вина в России.  Заручившись поддержкой таких опытных французских виноделов, как Алэн Дюга (Alain Dugas) и Ноэль Рабо (Noel Rabot), руководителя и энолога Chateau La Nerthe, расположенного в Шатонёф-дю-Пап во Франции, приступили к неспешному, но уверенному воплощению своей идеи. Интересно, что в этом регионе винодельческое ремесло процветало еще когда Анапа именовалась Горгиппии (более 2000 лет назад) и была селением, основанным древними греками. Преимущества терруара заключается в почве, а так же климатических условиях, температуре, количестве осадков. Каждый из этих параметров был тщательно изучен профессионалами с целью использования этой информации для правильного созревания винограда. Почва — каменистая. Виноградники (8 участков) расположены достаточно высоко в горах. На данный момент Гай-Кодзор затеяли еще один масштабный проект — строительство Шато (Chateau Gai-Kodzor).   Не так давно было принято решение разливать вина от Гай-Кодзор в ОАО "Аврора" — это сельскохозяйственное акционерное общество в Краснодарском крае, которое так же тесно связано с французскими винодельческими традициями в лице таких профессионалов как Франк Дюсенер (главный инженер и энолог), Гаэль Брюлон (ответственный за качество вина), Жиль Рей (консультант).

У вина светлый соломенно-желтый цвет.

Вино отличается питким, свежим, сбалансированным, фруктовым вкусом с живой цитрусовой кислинкой и приятной минеральностью в сухом послевкусии.

Вино может похвастаться приятным и свежим ароматом с тонами спелых фруктов и минералов.

Вино подается к пряным блюдам восточной кухни, белому мясу и рыбе-гриль.

Шардоне от Гай-Кодзор обладает свежим, чистым вкусом и ярким ароматным букетом. Вино изготовлено из винограда сорта Шардоне. Ферментация производится в 30-тонных стальных чанах. Затем вино разливается в стильные бутылки с запоминающимся дизайном. Шардоне идеально сочетается с пряными блюдами восточной кухни, с белым мясом и рыбой, приготовленной на гриле.

"Гай-Кодзор" в переводе на русский означает "армянское ущелье". Это село, расположенное на 9 км юго-восточнее города-курорта Анапа (Краснодарский край), близ гор. С 1908 года на этом месте было поселение, именуемое Галкина Щель (названное в честь арендатора). После 1915 года сюда стали переселяться армянские беженцы из Трапезунды, что в дальнейшем и обусловило переименование селенья. Сегодня же Гай-Кодзор славится своими прекрасными виноградниками...   В начале тысячелетия у владельцев земель Гай-Кодзор зародилась, на первый взгляд, авантюрная мысль — создавать качественные, грандиозные, великие вина в России.  Заручившись поддержкой таких опытных французских виноделов, как Алэн Дюга (Alain Dugas) и Ноэль Рабо (Noel Rabot), руководителя и энолога Chateau La Nerthe, расположенного в Шатонёф-дю-Пап во Франции, приступили к неспешному, но уверенному воплощению своей идеи. Интересно, что в этом регионе винодельческое ремесло процветало еще когда Анапа именовалась Горгиппии (более 2000 лет назад) и была селением, основанным древними греками. Преимущества терруара заключается в почве, а так же климатических условиях, температуре, количестве осадков. Каждый из этих параметров был тщательно изучен профессионалами с целью использования этой информации для правильного созревания винограда. Почва — каменистая. Виноградники (8 участков) расположены достаточно высоко в горах. На данный момент Гай-Кодзор затеяли еще один масштабный проект — строительство Шато (Chateau Gai-Kodzor).   Не так давно было принято решение разливать вина от Гай-Кодзор в ОАО "Аврора" — это сельскохозяйственное акционерное общество в Краснодарском крае, которое так же тесно связано с французскими винодельческими традициями в лице таких профессионалов как Франк Дюсенер (главный инженер и энолог), Гаэль Брюлон (ответственный за качество вина), Жиль Рей (консультант).

Вино Ave Rosa Syrah-пурпурно-рубинового цвета. Вино демон- стрирует округлый, гладкий, насыщенный, очень питкий вкус с множеством нот спелых красных ягод и нюансами темного шоколада. Аромат вина наполнен нотами ежевики, черники, темной вишни, ягодного крема, оттененными нюансами ванили, кожи, какао, шоколада и кофе мокко.

Вино Ave Rosa Syrah-пурпурно-рубинового цвета. Вино демон- стрирует округлый, гладкий, насыщенный, очень питкий вкус с множеством нот спелых красных ягод и нюансами темного шоколада. Аромат вина наполнен нотами ежевики, черники, темной вишни, ягодного крема, оттененными нюансами ванили, кожи, какао, шоколада и кофе мокко.

Вино светло-соломенного цвета с легкими зеленоватыми бликами.

Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с маслянистой текстурой, нотами белых ягод и спелых фруктов. Послевкусие долгое и свежее.

Вино привлекает освежающим ароматом с доминирующими оттенками цветов и леденцов.

Вино хорошо сочетается с легкими овощными закусками, рыбными блюдами, белым мясом, салатами, морепродуктами, сырами, десертами и фруктами.

Myskhako, Chardonnay — белое сухое вино из классической сортовой линейки, созданное из винограда сорта Шардоне, который выращен в защищенном географическом регионе Кубань. По окончании сбора урожая плоды подвергаются традиционной винификации, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино в дубовых бочках в течение нескольких месяцев. Вино прекрасно сочетается с легкими овощными закусками, рыбой, дарами моря, сырами, десертами и фруктами.

"Мысхако" — одна из старейших виноделен страны, более ста лет радующая поклонников изысканных напитков прекрасными винами. С момента образования и до сегодняшнего дня "Мысхако" остается эталоном качества продукта. Вина "Мысхако" выбирают и для дорогих роскошных приемов, и для размеренных бесед за ужином. История винодельни "Мысхако" началась в 1869 году, она тесто связана с именем Михаила Федоровича Пенчула. Он облюбовал места в Мысхако, разглядев в его терруаре редкое сочетание идеальных почвы и климата для выращивания винограда. Винодельня быстро получила репутацию одной из лучших на Черноморском побережье. На заводе бережно хранятся традиции, секреты виноделия передаются из поколения в поколение. Высочайшее качество вина остается главным принципом в работе "Мысхако". Каждый этап производства — от созревания лозы до выдержки и розлива — строго контролируется. Среди тихих и игристых вин "Мысхако" потребитель обязательно найдет то, что придется ему по вкусу и по настроению.

Вино светло-соломенного цвета с легкими зеленоватыми бликами.

Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с маслянистой текстурой, нотами белых ягод и спелых фруктов. Послевкусие долгое и свежее.

Вино привлекает освежающим ароматом с доминирующими оттенками цветов и леденцов.

Вино хорошо сочетается с легкими овощными закусками, рыбными блюдами, белым мясом, салатами, морепродуктами, сырами, десертами и фруктами.

Myskhako, Chardonnay — белое сухое вино из классической сортовой линейки, созданное из винограда сорта Шардоне, который выращен в защищенном географическом регионе Кубань. По окончании сбора урожая плоды подвергаются традиционной винификации, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино в дубовых бочках в течение нескольких месяцев. Вино прекрасно сочетается с легкими овощными закусками, рыбой, дарами моря, сырами, десертами и фруктами.

"Мысхако" — одна из старейших виноделен страны, более ста лет радующая поклонников изысканных напитков прекрасными винами. С момента образования и до сегодняшнего дня "Мысхако" остается эталоном качества продукта. Вина "Мысхако" выбирают и для дорогих роскошных приемов, и для размеренных бесед за ужином. История винодельни "Мысхако" началась в 1869 году, она тесто связана с именем Михаила Федоровича Пенчула. Он облюбовал места в Мысхако, разглядев в его терруаре редкое сочетание идеальных почвы и климата для выращивания винограда. Винодельня быстро получила репутацию одной из лучших на Черноморском побережье. На заводе бережно хранятся традиции, секреты виноделия передаются из поколения в поколение. Высочайшее качество вина остается главным принципом в работе "Мысхако". Каждый этап производства — от созревания лозы до выдержки и розлива — строго контролируется. Среди тихих и игристых вин "Мысхако" потребитель обязательно найдет то, что придется ему по вкусу и по настроению.

Вино привлекает соломенно-золотистым цветом.

Вкус вина мягкий, элегантный, хорошо сбалансированный, с освежающей кислотностью и утонченной горчинкой в приятном послевкусии.

Вино соблазняет чувственным ароматом, наполненным нотами горных трав, полевых цветов, желтого яблока и пикантных лимонных акцентов.

Вино хорошо сочетается с блюдами восточной кухни, рыбой, птицей и сырами.

Chateau le Grand Vostock, Aligote — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Алиготе, который произрастает на виноградниках Шато ле Гран Восток на глинисто-известняковых почвах. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды подвергаются традиционной винификации, проходящей в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Вино прекрасно дополнит вкус блюд восточной кухни, также оно хорошо сочетается с рыбой, птицей и сырами.

Chateau le Grand Vostock — российско-французский проект, занимающийся производством вина по классическим европейским стандартам качества. Шато ле Гран Восток — первое в России винодельческое хозяйство полного цикла, созданное по образцу французского Шато. Его можно назвать пионером "высокого" виноделия в Черноморском Предгорье России. Виноградники компании расположены в 40 км от Анапы, в идеальных условиях для полноценного созревания винограда и развития его полного ароматического потенциала. Они поделены на две части: 250 га занимают плантации со старыми, зрелыми лозами, а 120 га отданы под молодые лозы из французских питомников братьев Мерсье, посаженные в 2009 году. Работы на винограднике и винодельне, построенной прямо среди плантаций, ведутся под строгим контролем французских специалистов, живущих и работающих в Шато. До 2021 года возглавлял команду член Совета Директоров Франк Дюсенер. В 2021 году был заключен контракт на долгосрочное сотрудничество со знаменитым энологом-консультантом Мишелем Ролланом! В рамках данного проекта с августа 2021 года на заводе работают специалисты Laboratorie Rolland, контролируют процессы созревания, сбора урожая и винификации под руководством Матиаса Пеллиссарда, который на сегодняшний день является главным виноделом. Оборудование для винодельни и емкости для выдержки вин были привезены из Франции. С 2019-2023 гг. была проведена полная реконструкция и модернизация винодельни. Несмотря на свою молодость, хозяйство Шато ле Гран Восток и его продукция уже удостоены высоких званий и титулов на престижных российских и международных конкурсах, таких как "International Wine Challenge" и "International Wine & Spirit Competition" в Лондоне, Международный конкурс вин и спиртных напитков "Винная карта", "Южная Россия", Международный профессиональный конкурс вин и спиртных напитков (OIV), Международная ярмарка "ПРОДЭКСПО".

Вино привлекает соломенно-золотистым цветом.

Вкус вина мягкий, элегантный, хорошо сбалансированный, с освежающей кислотностью и утонченной горчинкой в приятном послевкусии.

Вино соблазняет чувственным ароматом, наполненным нотами горных трав, полевых цветов, желтого яблока и пикантных лимонных акцентов.

Вино хорошо сочетается с блюдами восточной кухни, рыбой, птицей и сырами.

Chateau le Grand Vostock, Aligote — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Алиготе, который произрастает на виноградниках Шато ле Гран Восток на глинисто-известняковых почвах. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды подвергаются традиционной винификации, проходящей в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Вино прекрасно дополнит вкус блюд восточной кухни, также оно хорошо сочетается с рыбой, птицей и сырами.

Chateau le Grand Vostock — российско-французский проект, занимающийся производством вина по классическим европейским стандартам качества. Шато ле Гран Восток — первое в России винодельческое хозяйство полного цикла, созданное по образцу французского Шато. Его можно назвать пионером "высокого" виноделия в Черноморском Предгорье России. Виноградники компании расположены в 40 км от Анапы, в идеальных условиях для полноценного созревания винограда и развития его полного ароматического потенциала. Они поделены на две части: 250 га занимают плантации со старыми, зрелыми лозами, а 120 га отданы под молодые лозы из французских питомников братьев Мерсье, посаженные в 2009 году. Работы на винограднике и винодельне, построенной прямо среди плантаций, ведутся под строгим контролем французских специалистов, живущих и работающих в Шато. До 2021 года возглавлял команду член Совета Директоров Франк Дюсенер. В 2021 году был заключен контракт на долгосрочное сотрудничество со знаменитым энологом-консультантом Мишелем Ролланом! В рамках данного проекта с августа 2021 года на заводе работают специалисты Laboratorie Rolland, контролируют процессы созревания, сбора урожая и винификации под руководством Матиаса Пеллиссарда, который на сегодняшний день является главным виноделом. Оборудование для винодельни и емкости для выдержки вин были привезены из Франции. С 2019-2023 гг. была проведена полная реконструкция и модернизация винодельни. Несмотря на свою молодость, хозяйство Шато ле Гран Восток и его продукция уже удостоены высоких званий и титулов на престижных российских и международных конкурсах, таких как "International Wine Challenge" и "International Wine & Spirit Competition" в Лондоне, Международный конкурс вин и спиртных напитков "Винная карта", "Южная Россия", Международный профессиональный конкурс вин и спиртных напитков (OIV), Международная ярмарка "ПРОДЭКСПО".

Семигорье – терруар, на территории которого расположены виноградники компании – одно из немногих мест на Кубани, где есть возможность не просто выращивать сорт Шардоне, но и получать виноград с типичными чертами. Собранный в данном месте он дарит вину характерные оттенки луговых цветов, сохраненные в вине благодаря отсутствию выдержки в дубовых бочках.

Семигорье – терруар, на территории которого расположены виноградники компании – одно из немногих мест на Кубани, где есть возможность не просто выращивать сорт Шардоне, но и получать виноград с типичными чертами. Собранный в данном месте он дарит вину характерные оттенки луговых цветов, сохраненные в вине благодаря отсутствию выдержки в дубовых бочках.

Глубокий рубиновый цвет.

Во вкусе сочные ягодные тона гармонично сочетаются со свежей кислотностью и приятной, хорошо ощутимой танинной терпкостью. Послевкусие долгое, в нем также сохраняется свежесть.

Насыщенный аромат изобилует оттенками красных и черных ягод.

Прекрасно сочетается с пастой, тушеным и жареным мясом, мясом на гриле и выдержанными сырами.

"Трезвая Голова" Саперави — красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Саперави. Виноградники с южным и юго-западным уклоном, окруженные дубовым лесом, расположены в предгорьях Кавказа, на лесных полянах с глинистыми, богатыми железом почвами. Лозы здесь были высажены в 2012 и 2013 годах. Сбор урожая осуществляется вручную и проводится по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды подвергаются ферментации в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. По окончании алкогольной ферментации начинается малолактическая.

Собер Баш — это не только винодельня, а и уникальный кусочек Кубани, который привлекает туристов со всех уголков России. Название "Собер Баш" происходит от горы, которая окружает эти виноградники. Говорят, что гора носит название "гора семи ведьм", но никто не знает, почему именно так. Может быть, потому что этот край казался загадочным и магическим ещё с древних времен.Виноградники компании расположены на двух участках: один в долине реки Афипс, близ станицы Смоленская, а второй — вблизи села Рассвет. Эти участки не только уникальны своим местоположением, но и своим географическим положением. Виноградники в долине реки Афипс расположены на высоте 150-200 метров над уровнем моря и являются одним из немногих горных терруаров России. А виноградники в Рассвете находятся всего в 15 километрах от Анапы.Виноград собирают и перебирают вручную, что гарантирует высокое качество продукции. Для выдержки используют бочки объемом 225-500 литров из французского и венгерского дуба, а также ботти объемом 2000 литров. Это позволяет создавать уникальные вина, которые обладают изысканным вкусом и ароматом.Кроме того, Собер Баш активно развивает винный туризм. Для посетителей оборудована уютная терраса для дегустаций с видом на виноградники и горы. На винодельне царит особоая атмосфера, которая завораживает своей уникальностью.

Глубокий рубиновый цвет.

Во вкусе сочные ягодные тона гармонично сочетаются со свежей кислотностью и приятной, хорошо ощутимой танинной терпкостью. Послевкусие долгое, в нем также сохраняется свежесть.

Насыщенный аромат изобилует оттенками красных и черных ягод.

Прекрасно сочетается с пастой, тушеным и жареным мясом, мясом на гриле и выдержанными сырами.

"Трезвая Голова" Саперави — красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Саперави. Виноградники с южным и юго-западным уклоном, окруженные дубовым лесом, расположены в предгорьях Кавказа, на лесных полянах с глинистыми, богатыми железом почвами. Лозы здесь были высажены в 2012 и 2013 годах. Сбор урожая осуществляется вручную и проводится по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды подвергаются ферментации в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. По окончании алкогольной ферментации начинается малолактическая.

Собер Баш — это не только винодельня, а и уникальный кусочек Кубани, который привлекает туристов со всех уголков России. Название "Собер Баш" происходит от горы, которая окружает эти виноградники. Говорят, что гора носит название "гора семи ведьм", но никто не знает, почему именно так. Может быть, потому что этот край казался загадочным и магическим ещё с древних времен.Виноградники компании расположены на двух участках: один в долине реки Афипс, близ станицы Смоленская, а второй — вблизи села Рассвет. Эти участки не только уникальны своим местоположением, но и своим географическим положением. Виноградники в долине реки Афипс расположены на высоте 150-200 метров над уровнем моря и являются одним из немногих горных терруаров России. А виноградники в Рассвете находятся всего в 15 километрах от Анапы.Виноград собирают и перебирают вручную, что гарантирует высокое качество продукции. Для выдержки используют бочки объемом 225-500 литров из французского и венгерского дуба, а также ботти объемом 2000 литров. Это позволяет создавать уникальные вина, которые обладают изысканным вкусом и ароматом.Кроме того, Собер Баш активно развивает винный туризм. Для посетителей оборудована уютная терраса для дегустаций с видом на виноградники и горы. На винодельне царит особоая атмосфера, которая завораживает своей уникальностью.

Цвет — глубокий, темный.

Вкус отличается насыщенностью, хорошим балансом, выразительностью ягодных оттенков, приятной пряностью в сухом послевкусии впечатляющей длины.

Многогранный аромат соткан выразительными тонами темных ягод и пряных специй.

Рекомендуется к мясным блюдам и различным сырам.

"Трезвая Голова" Каберне Фран-Красностоп — красное сухое вино с интересным названием и не менее интересными органолептическими характеристиками. Для изготовления вина используется виноград сортов Каберне Фран и Красностоп Золотовский, которые выращиваются на Кубани. Виноградные лозы здесь были высажены в 2012 и 2013 годах. Глинистые почвы участков богаты железом. Лозы располагаются на южных и юго-западных склонах. Эти факторы способствуют получению качественных урожаев с хорошими показателями фенольной зрелости, кислотности и сахаристости. Плотность посадки составляет 5000 лоз/га. Собранный вручную виноград транспортируется на винодельню. Каждый сорт винифицируется отдельно для более яркого выражения уникальных сортовых характеристик. Ферментация протекает в стальных чанах при контролируемой температуре и сменяется яблочно-молочным брожением. Вино созревает в тех же емкостях на протяжении 5 месяцев перед бутилированием. Всего было выпущено 19800 бутылок винтажа 2022 года.

Собер Баш — это не только винодельня, а и уникальный кусочек Кубани, который привлекает туристов со всех уголков России. Название "Собер Баш" происходит от горы, которая окружает эти виноградники. Говорят, что гора носит название "гора семи ведьм", но никто не знает, почему именно так. Может быть, потому что этот край казался загадочным и магическим ещё с древних времен.Виноградники компании расположены на двух участках: один в долине реки Афипс, близ станицы Смоленская, а второй — вблизи села Рассвет. Эти участки не только уникальны своим местоположением, но и своим географическим положением. Виноградники в долине реки Афипс расположены на высоте 150-200 метров над уровнем моря и являются одним из немногих горных терруаров России. А виноградники в Рассвете находятся всего в 15 километрах от Анапы.Виноград собирают и перебирают вручную, что гарантирует высокое качество продукции. Для выдержки используют бочки объемом 225-500 литров из французского и венгерского дуба, а также ботти объемом 2000 литров. Это позволяет создавать уникальные вина, которые обладают изысканным вкусом и ароматом.Кроме того, Собер Баш активно развивает винный туризм. Для посетителей оборудована уютная терраса для дегустаций с видом на виноградники и горы. На винодельне царит особоая атмосфера, которая завораживает своей уникальностью.

Цвет — глубокий, темный.

Вкус отличается насыщенностью, хорошим балансом, выразительностью ягодных оттенков, приятной пряностью в сухом послевкусии впечатляющей длины.

Многогранный аромат соткан выразительными тонами темных ягод и пряных специй.

Рекомендуется к мясным блюдам и различным сырам.

"Трезвая Голова" Каберне Фран-Красностоп — красное сухое вино с интересным названием и не менее интересными органолептическими характеристиками. Для изготовления вина используется виноград сортов Каберне Фран и Красностоп Золотовский, которые выращиваются на Кубани. Виноградные лозы здесь были высажены в 2012 и 2013 годах. Глинистые почвы участков богаты железом. Лозы располагаются на южных и юго-западных склонах. Эти факторы способствуют получению качественных урожаев с хорошими показателями фенольной зрелости, кислотности и сахаристости. Плотность посадки составляет 5000 лоз/га. Собранный вручную виноград транспортируется на винодельню. Каждый сорт винифицируется отдельно для более яркого выражения уникальных сортовых характеристик. Ферментация протекает в стальных чанах при контролируемой температуре и сменяется яблочно-молочным брожением. Вино созревает в тех же емкостях на протяжении 5 месяцев перед бутилированием. Всего было выпущено 19800 бутылок винтажа 2022 года.

Собер Баш — это не только винодельня, а и уникальный кусочек Кубани, который привлекает туристов со всех уголков России. Название "Собер Баш" происходит от горы, которая окружает эти виноградники. Говорят, что гора носит название "гора семи ведьм", но никто не знает, почему именно так. Может быть, потому что этот край казался загадочным и магическим ещё с древних времен.Виноградники компании расположены на двух участках: один в долине реки Афипс, близ станицы Смоленская, а второй — вблизи села Рассвет. Эти участки не только уникальны своим местоположением, но и своим географическим положением. Виноградники в долине реки Афипс расположены на высоте 150-200 метров над уровнем моря и являются одним из немногих горных терруаров России. А виноградники в Рассвете находятся всего в 15 километрах от Анапы.Виноград собирают и перебирают вручную, что гарантирует высокое качество продукции. Для выдержки используют бочки объемом 225-500 литров из французского и венгерского дуба, а также ботти объемом 2000 литров. Это позволяет создавать уникальные вина, которые обладают изысканным вкусом и ароматом.Кроме того, Собер Баш активно развивает винный туризм. Для посетителей оборудована уютная терраса для дегустаций с видом на виноградники и горы. На винодельне царит особоая атмосфера, которая завораживает своей уникальностью.

Вино ярко-рубинового цвета.

Вкус вина округлый, сбалансированный, с бархатистой текстурой, фруктовыми оттенками и шелковистыми танинами в долгом послевкусии.

Вино обладает гармоничным, щедрым ароматом, сотканным из нот сухофруктов, подвяленных черных ягод, тёрна и шелковицы.

Вино отлично сочетается с твердыми сырами, горячими блюдами из мяса и дичи.

Myskhako, Cabernet Franc — красное сухое вино из классической сортовой линейки, созданное из винограда сорта Каберне Фран, который выращен в защищенном географическом регионе Кубань. По окончании сбора урожая плоды подвергаются традиционной винификации, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино в дубовых бочках в течение нескольких месяцев. Вино отлично сочетается с твердыми сырами, горячими блюдами из мяса и дичи.

"Мысхако" — одна из старейших виноделен страны, более ста лет радующая поклонников изысканных напитков прекрасными винами. С момента образования и до сегодняшнего дня "Мысхако" остается эталоном качества продукта. Вина "Мысхако" выбирают и для дорогих роскошных приемов, и для размеренных бесед за ужином. История винодельни "Мысхако" началась в 1869 году, она тесто связана с именем Михаила Федоровича Пенчула. Он облюбовал места в Мысхако, разглядев в его терруаре редкое сочетание идеальных почвы и климата для выращивания винограда. Винодельня быстро получила репутацию одной из лучших на Черноморском побережье. На заводе бережно хранятся традиции, секреты виноделия передаются из поколения в поколение. Высочайшее качество вина остается главным принципом в работе "Мысхако". Каждый этап производства — от созревания лозы до выдержки и розлива — строго контролируется. Среди тихих и игристых вин "Мысхако" потребитель обязательно найдет то, что придется ему по вкусу и по настроению.

Вино ярко-рубинового цвета.

Вкус вина округлый, сбалансированный, с бархатистой текстурой, фруктовыми оттенками и шелковистыми танинами в долгом послевкусии.

Вино обладает гармоничным, щедрым ароматом, сотканным из нот сухофруктов, подвяленных черных ягод, тёрна и шелковицы.

Вино отлично сочетается с твердыми сырами, горячими блюдами из мяса и дичи.

Myskhako, Cabernet Franc — красное сухое вино из классической сортовой линейки, созданное из винограда сорта Каберне Фран, который выращен в защищенном географическом регионе Кубань. По окончании сбора урожая плоды подвергаются традиционной винификации, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино в дубовых бочках в течение нескольких месяцев. Вино отлично сочетается с твердыми сырами, горячими блюдами из мяса и дичи.

"Мысхако" — одна из старейших виноделен страны, более ста лет радующая поклонников изысканных напитков прекрасными винами. С момента образования и до сегодняшнего дня "Мысхако" остается эталоном качества продукта. Вина "Мысхако" выбирают и для дорогих роскошных приемов, и для размеренных бесед за ужином. История винодельни "Мысхако" началась в 1869 году, она тесто связана с именем Михаила Федоровича Пенчула. Он облюбовал места в Мысхако, разглядев в его терруаре редкое сочетание идеальных почвы и климата для выращивания винограда. Винодельня быстро получила репутацию одной из лучших на Черноморском побережье. На заводе бережно хранятся традиции, секреты виноделия передаются из поколения в поколение. Высочайшее качество вина остается главным принципом в работе "Мысхако". Каждый этап производства — от созревания лозы до выдержки и розлива — строго контролируется. Среди тихих и игристых вин "Мысхако" потребитель обязательно найдет то, что придется ему по вкусу и по настроению.

У вина сочный рубиновый цвет.

Вино демонстрирует полный, округлый вкус с бархатистой текстурой, фруктово-пряными акцентами и долгим послевкусием с приятными танинами.

Вино демонстрирует гармоничный, яркий аромат с доминирующими оттенками спелых красных ягод, вишни, ежевики, сливы, подвяленных фруктов и инжира.

Вино отлично сочетается с твердыми сырами, горячими блюдами из мяса и дичи.

Myskhako, Marcelan — красное сухое вино из классической сортовой линейки, созданное из винограда сорта Марселан, который выращен в защищенном географическом регионе Кубань. По окончании сбора урожая плоды подвергаются традиционной винификации, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино в дубовых бочках в течение нескольких месяцев. Вино отлично сочетается с твердыми сырами, горячими блюдами из мяса и дичи.

"Мысхако" — одна из старейших виноделен страны, более ста лет радующая поклонников изысканных напитков прекрасными винами. С момента образования и до сегодняшнего дня "Мысхако" остается эталоном качества продукта. Вина "Мысхако" выбирают и для дорогих роскошных приемов, и для размеренных бесед за ужином. История винодельни "Мысхако" началась в 1869 году, она тесто связана с именем Михаила Федоровича Пенчула. Он облюбовал места в Мысхако, разглядев в его терруаре редкое сочетание идеальных почвы и климата для выращивания винограда. Винодельня быстро получила репутацию одной из лучших на Черноморском побережье. На заводе бережно хранятся традиции, секреты виноделия передаются из поколения в поколение. Высочайшее качество вина остается главным принципом в работе "Мысхако". Каждый этап производства — от созревания лозы до выдержки и розлива — строго контролируется. Среди тихих и игристых вин "Мысхако" потребитель обязательно найдет то, что придется ему по вкусу и по настроению.

У вина сочный рубиновый цвет.

Вино демонстрирует полный, округлый вкус с бархатистой текстурой, фруктово-пряными акцентами и долгим послевкусием с приятными танинами.

Вино демонстрирует гармоничный, яркий аромат с доминирующими оттенками спелых красных ягод, вишни, ежевики, сливы, подвяленных фруктов и инжира.

Вино отлично сочетается с твердыми сырами, горячими блюдами из мяса и дичи.

Myskhako, Marcelan — красное сухое вино из классической сортовой линейки, созданное из винограда сорта Марселан, который выращен в защищенном географическом регионе Кубань. По окончании сбора урожая плоды подвергаются традиционной винификации, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино в дубовых бочках в течение нескольких месяцев. Вино отлично сочетается с твердыми сырами, горячими блюдами из мяса и дичи.

"Мысхако" — одна из старейших виноделен страны, более ста лет радующая поклонников изысканных напитков прекрасными винами. С момента образования и до сегодняшнего дня "Мысхако" остается эталоном качества продукта. Вина "Мысхако" выбирают и для дорогих роскошных приемов, и для размеренных бесед за ужином. История винодельни "Мысхако" началась в 1869 году, она тесто связана с именем Михаила Федоровича Пенчула. Он облюбовал места в Мысхако, разглядев в его терруаре редкое сочетание идеальных почвы и климата для выращивания винограда. Винодельня быстро получила репутацию одной из лучших на Черноморском побережье. На заводе бережно хранятся традиции, секреты виноделия передаются из поколения в поколение. Высочайшее качество вина остается главным принципом в работе "Мысхако". Каждый этап производства — от созревания лозы до выдержки и розлива — строго контролируется. Среди тихих и игристых вин "Мысхако" потребитель обязательно найдет то, что придется ему по вкусу и по настроению.

Насыщенный рубиновый цвет.

Вкус сухой, терпкий, со средним телом, умеренной сложностью, хорошей питкостью и продолжительностью, отличным балансом, мягкими сочными танинами и выраженным послевкусием с акцентами черных ягод.

Насыщенный аромат богат оттенками спелой вишни, сливы, компота, бальзамическими нотами, нюансами специй и творога.

Прекрасно сочетается с пастой, тушеным и жареным мясом, мясом на гриле и выдержанными сырами.

"Трезвая Голова" Каберне Совиньон-Каберне Фран — красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Каберне Совиньон и Каберне Фран, который выращивается в предгорьях Кавказа. Виноградники, окруженные дубовым лесом, расположены на глинистых, богатых железом почвах. Лозы были высажены в 2012 и 2013 годах с плотностью 5000 лоз на га, на южных и юго-западных склонах. Сбор урожая осуществляется вручную и проводится по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды подвергаются ферментации, проходящей в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре, каждый сорт винифицируется отдельно. По окончании алкогольной ферментации начинается малолактическая. Перед бутилированием вино проводит 5 месяцев на тонком осадке в стальных чанах. 

Собер Баш — это не только винодельня, а и уникальный кусочек Кубани, который привлекает туристов со всех уголков России. Название "Собер Баш" происходит от горы, которая окружает эти виноградники. Говорят, что гора носит название "гора семи ведьм", но никто не знает, почему именно так. Может быть, потому что этот край казался загадочным и магическим ещё с древних времен.Виноградники компании расположены на двух участках: один в долине реки Афипс, близ станицы Смоленская, а второй — вблизи села Рассвет. Эти участки не только уникальны своим местоположением, но и своим географическим положением. Виноградники в долине реки Афипс расположены на высоте 150-200 метров над уровнем моря и являются одним из немногих горных терруаров России. А виноградники в Рассвете находятся всего в 15 километрах от Анапы.Виноград собирают и перебирают вручную, что гарантирует высокое качество продукции. Для выдержки используют бочки объемом 225-500 литров из французского и венгерского дуба, а также ботти объемом 2000 литров. Это позволяет создавать уникальные вина, которые обладают изысканным вкусом и ароматом.Кроме того, Собер Баш активно развивает винный туризм. Для посетителей оборудована уютная терраса для дегустаций с видом на виноградники и горы. На винодельне царит особоая атмосфера, которая завораживает своей уникальностью.

Насыщенный рубиновый цвет.

Вкус сухой, терпкий, со средним телом, умеренной сложностью, хорошей питкостью и продолжительностью, отличным балансом, мягкими сочными танинами и выраженным послевкусием с акцентами черных ягод.

Насыщенный аромат богат оттенками спелой вишни, сливы, компота, бальзамическими нотами, нюансами специй и творога.

Прекрасно сочетается с пастой, тушеным и жареным мясом, мясом на гриле и выдержанными сырами.

"Трезвая Голова" Каберне Совиньон-Каберне Фран — красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Каберне Совиньон и Каберне Фран, который выращивается в предгорьях Кавказа. Виноградники, окруженные дубовым лесом, расположены на глинистых, богатых железом почвах. Лозы были высажены в 2012 и 2013 годах с плотностью 5000 лоз на га, на южных и юго-западных склонах. Сбор урожая осуществляется вручную и проводится по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды подвергаются ферментации, проходящей в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре, каждый сорт винифицируется отдельно. По окончании алкогольной ферментации начинается малолактическая. Перед бутилированием вино проводит 5 месяцев на тонком осадке в стальных чанах. 

Собер Баш — это не только винодельня, а и уникальный кусочек Кубани, который привлекает туристов со всех уголков России. Название "Собер Баш" происходит от горы, которая окружает эти виноградники. Говорят, что гора носит название "гора семи ведьм", но никто не знает, почему именно так. Может быть, потому что этот край казался загадочным и магическим ещё с древних времен.Виноградники компании расположены на двух участках: один в долине реки Афипс, близ станицы Смоленская, а второй — вблизи села Рассвет. Эти участки не только уникальны своим местоположением, но и своим географическим положением. Виноградники в долине реки Афипс расположены на высоте 150-200 метров над уровнем моря и являются одним из немногих горных терруаров России. А виноградники в Рассвете находятся всего в 15 километрах от Анапы.Виноград собирают и перебирают вручную, что гарантирует высокое качество продукции. Для выдержки используют бочки объемом 225-500 литров из французского и венгерского дуба, а также ботти объемом 2000 литров. Это позволяет создавать уникальные вина, которые обладают изысканным вкусом и ароматом.Кроме того, Собер Баш активно развивает винный туризм. Для посетителей оборудована уютная терраса для дегустаций с видом на виноградники и горы. На винодельне царит особоая атмосфера, которая завораживает своей уникальностью.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Чистый, гармоничный вкус вина демонстрирует мягкую текстуру и округлые танины. Легкие нюансы специй оттеняют фруктовое послевкусие, придавая ему пикантность и утонченность.

Классический сортовой аромат вина наполнен оттенками чернослива, вишни, смородины, ежевики и пряностей.

Вино подается к мясным блюдам, особенно к утке, индейке, ягнятине, а также к различным сортам сыра.

"Wine Latitude 45" — линейка вин, созданная мастерами-энологами по классическим технологиям с применением малолактической ферментации, благодаря которой снижается уровень кислотности, а будущие вина приобретают особую мягкость и гармоничность. Виноградники расположены на Таманском полуострове, на 45-й широте, которая характеризуется оптимальным для выращивания винограда климатом.В вине "Wine Latitude 45" Merlot прекрасно сглажена резкость танинов и кислотность фруктовых оттенков, благодаря чему оно обрело возможность продемонстрировать мягкость и богатство букета.

Винодельня "Кубань-Вино" — одна из крупнейших виноделен России по производству тихих и игристых вин Завод был основан в Темрюкском районе в станице Старотитаровская в 1956 году, а в 2003 году вошел в состав винного холдинга "Ариант". Винодельня работает по принципу производства полного цикла: собранные на собственных виноградниках ягоды прямо с лозы попадают в переработку. Сегодня "Кубань-Вино" — это три собственные производственные площадки, 59 млн бутылок тихих и игристых вин в год и более 12 тысяч гектаров земли, раскинувшихся на Таманском полуострове и в Анапском районе. Беспрецедентные масштабы даже для европейского виноделия! Однако секрет успеха винодельни не только в масштабах, но и в подходе к производству: это современный, технологичный, и даже наукоемкий процесс. Новейшее европейское оборудование, лучшие специалисты, прошедшие обучение и стажировку в Европе, отточенные до совершенства технологии каждого звена производственной цепочки — все это позволяет создавать высококачественные вина, которые по достоинству оценены профессионалами не только в России, но и за рубежом. Сегодня в портфеле предприятия четыре основные торговые марки: "Шато Тамань" (Chateau Tamagne), "ARISTOV", "Кубань-Вино" и "Высокий берег". Продукция компании заслужила доверие потребителей и высокие оценки экспертов. С 2009 по 2019 год винодельня удостоена более чем 500 медалями и наградами на российских и международных конкурсах.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Чистый, гармоничный вкус вина демонстрирует мягкую текстуру и округлые танины. Легкие нюансы специй оттеняют фруктовое послевкусие, придавая ему пикантность и утонченность.

Классический сортовой аромат вина наполнен оттенками чернослива, вишни, смородины, ежевики и пряностей.

Вино подается к мясным блюдам, особенно к утке, индейке, ягнятине, а также к различным сортам сыра.

"Wine Latitude 45" — линейка вин, созданная мастерами-энологами по классическим технологиям с применением малолактической ферментации, благодаря которой снижается уровень кислотности, а будущие вина приобретают особую мягкость и гармоничность. Виноградники расположены на Таманском полуострове, на 45-й широте, которая характеризуется оптимальным для выращивания винограда климатом.В вине "Wine Latitude 45" Merlot прекрасно сглажена резкость танинов и кислотность фруктовых оттенков, благодаря чему оно обрело возможность продемонстрировать мягкость и богатство букета.

Винодельня "Кубань-Вино" — одна из крупнейших виноделен России по производству тихих и игристых вин Завод был основан в Темрюкском районе в станице Старотитаровская в 1956 году, а в 2003 году вошел в состав винного холдинга "Ариант". Винодельня работает по принципу производства полного цикла: собранные на собственных виноградниках ягоды прямо с лозы попадают в переработку. Сегодня "Кубань-Вино" — это три собственные производственные площадки, 59 млн бутылок тихих и игристых вин в год и более 12 тысяч гектаров земли, раскинувшихся на Таманском полуострове и в Анапском районе. Беспрецедентные масштабы даже для европейского виноделия! Однако секрет успеха винодельни не только в масштабах, но и в подходе к производству: это современный, технологичный, и даже наукоемкий процесс. Новейшее европейское оборудование, лучшие специалисты, прошедшие обучение и стажировку в Европе, отточенные до совершенства технологии каждого звена производственной цепочки — все это позволяет создавать высококачественные вина, которые по достоинству оценены профессионалами не только в России, но и за рубежом. Сегодня в портфеле предприятия четыре основные торговые марки: "Шато Тамань" (Chateau Tamagne), "ARISTOV", "Кубань-Вино" и "Высокий берег". Продукция компании заслужила доверие потребителей и высокие оценки экспертов. С 2009 по 2019 год винодельня удостоена более чем 500 медалями и наградами на российских и международных конкурсах.

Вино бордового цвета.

Вкус вина округлый, мягкий, с нотами красных ягод и красного сладкого перца, ощутимыми танинами и долгим, сбалансированным послевкусием.

Вино привлекает гармоничным, щедрым ароматом, сотканным из нот вишни, черешни и ванили.

Вино прекрасно сочетается с пастой, тушенным и жаренным мясом, мясом на гриле и выдержанными сырами.

"Трезвая Голова" Каберне Совиньон — красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Каберне Совиньон. Виноградники, окруженные дубовым лесом, расположены в предгорьях Кавказа на высоте 150 метров над уровнем моря. Сбор урожая осуществляется вручную и проводится по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды подвергаются ферментации, проходящей в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. По окончании алкогольной ферментации начинается малолактическая. Выдерживается вино в бочках из французского дуба в течение 6 месяцев. Вино прекрасно сочетается с пастой, тушенным и жаренным мясом, мясом на гриле и выдержанными сырами.

Собер Баш — это не только винодельня, а и уникальный кусочек Кубани, который привлекает туристов со всех уголков России. Название "Собер Баш" происходит от горы, которая окружает эти виноградники. Говорят, что гора носит название "гора семи ведьм", но никто не знает, почему именно так. Может быть, потому что этот край казался загадочным и магическим ещё с древних времен.Виноградники компании расположены на двух участках: один в долине реки Афипс, близ станицы Смоленская, а второй — вблизи села Рассвет. Эти участки не только уникальны своим местоположением, но и своим географическим положением. Виноградники в долине реки Афипс расположены на высоте 150-200 метров над уровнем моря и являются одним из немногих горных терруаров России. А виноградники в Рассвете находятся всего в 15 километрах от Анапы.Виноград собирают и перебирают вручную, что гарантирует высокое качество продукции. Для выдержки используют бочки объемом 225-500 литров из французского и венгерского дуба, а также ботти объемом 2000 литров. Это позволяет создавать уникальные вина, которые обладают изысканным вкусом и ароматом.Кроме того, Собер Баш активно развивает винный туризм. Для посетителей оборудована уютная терраса для дегустаций с видом на виноградники и горы. На винодельне царит особоая атмосфера, которая завораживает своей уникальностью.

Вино бордового цвета.

Вкус вина округлый, мягкий, с нотами красных ягод и красного сладкого перца, ощутимыми танинами и долгим, сбалансированным послевкусием.

Вино привлекает гармоничным, щедрым ароматом, сотканным из нот вишни, черешни и ванили.

Вино прекрасно сочетается с пастой, тушенным и жаренным мясом, мясом на гриле и выдержанными сырами.

"Трезвая Голова" Каберне Совиньон — красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Каберне Совиньон. Виноградники, окруженные дубовым лесом, расположены в предгорьях Кавказа на высоте 150 метров над уровнем моря. Сбор урожая осуществляется вручную и проводится по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды подвергаются ферментации, проходящей в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. По окончании алкогольной ферментации начинается малолактическая. Выдерживается вино в бочках из французского дуба в течение 6 месяцев. Вино прекрасно сочетается с пастой, тушенным и жаренным мясом, мясом на гриле и выдержанными сырами.

Собер Баш — это не только винодельня, а и уникальный кусочек Кубани, который привлекает туристов со всех уголков России. Название "Собер Баш" происходит от горы, которая окружает эти виноградники. Говорят, что гора носит название "гора семи ведьм", но никто не знает, почему именно так. Может быть, потому что этот край казался загадочным и магическим ещё с древних времен.Виноградники компании расположены на двух участках: один в долине реки Афипс, близ станицы Смоленская, а второй — вблизи села Рассвет. Эти участки не только уникальны своим местоположением, но и своим географическим положением. Виноградники в долине реки Афипс расположены на высоте 150-200 метров над уровнем моря и являются одним из немногих горных терруаров России. А виноградники в Рассвете находятся всего в 15 километрах от Анапы.Виноград собирают и перебирают вручную, что гарантирует высокое качество продукции. Для выдержки используют бочки объемом 225-500 литров из французского и венгерского дуба, а также ботти объемом 2000 литров. Это позволяет создавать уникальные вина, которые обладают изысканным вкусом и ароматом.Кроме того, Собер Баш активно развивает винный туризм. Для посетителей оборудована уютная терраса для дегустаций с видом на виноградники и горы. На винодельне царит особоая атмосфера, которая завораживает своей уникальностью.

У вина насыщенный гранатовый цвет.

Вино демонстрирует округлый, превосходно сбалансированный вкус с бархатистой текстурой, вишневыми тонами и долгим, приятным послевкусием с легкой терпкостью.

Щедрый, элегантный аромат вина изобилует оттенками разнообразных ягод и пряностей.

Вино прекрасно сочетается с пастой, тушенным и жаренным мясом, мясом на гриле и выдержанными сырами.

"Трезвая Голова" Саперави — красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Саперави. Виноградники, окруженные дубовым лесом, расположены в предгорьях Кавказа на высоте 150 метров над уровнем моря. Сбор урожая осуществляется вручную и проводится по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды подвергаются ферментации на мезге, проходящей в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. По окончании алкогольной ферментации начинается малолактическая. Вино прекрасно сочетается с пастой, тушенным и жаренным мясом, мясом на гриле и выдержанными сырами.

Собер Баш — это не только винодельня, а и уникальный кусочек Кубани, который привлекает туристов со всех уголков России. Название "Собер Баш" происходит от горы, которая окружает эти виноградники. Говорят, что гора носит название "гора семи ведьм", но никто не знает, почему именно так. Может быть, потому что этот край казался загадочным и магическим ещё с древних времен.Виноградники компании расположены на двух участках: один в долине реки Афипс, близ станицы Смоленская, а второй — вблизи села Рассвет. Эти участки не только уникальны своим местоположением, но и своим географическим положением. Виноградники в долине реки Афипс расположены на высоте 150-200 метров над уровнем моря и являются одним из немногих горных терруаров России. А виноградники в Рассвете находятся всего в 15 километрах от Анапы.Виноград собирают и перебирают вручную, что гарантирует высокое качество продукции. Для выдержки используют бочки объемом 225-500 литров из французского и венгерского дуба, а также ботти объемом 2000 литров. Это позволяет создавать уникальные вина, которые обладают изысканным вкусом и ароматом.Кроме того, Собер Баш активно развивает винный туризм. Для посетителей оборудована уютная терраса для дегустаций с видом на виноградники и горы. На винодельне царит особоая атмосфера, которая завораживает своей уникальностью.

У вина насыщенный гранатовый цвет.

Вино демонстрирует округлый, превосходно сбалансированный вкус с бархатистой текстурой, вишневыми тонами и долгим, приятным послевкусием с легкой терпкостью.

Щедрый, элегантный аромат вина изобилует оттенками разнообразных ягод и пряностей.

Вино прекрасно сочетается с пастой, тушенным и жаренным мясом, мясом на гриле и выдержанными сырами.

"Трезвая Голова" Саперави — красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Саперави. Виноградники, окруженные дубовым лесом, расположены в предгорьях Кавказа на высоте 150 метров над уровнем моря. Сбор урожая осуществляется вручную и проводится по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды подвергаются ферментации на мезге, проходящей в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. По окончании алкогольной ферментации начинается малолактическая. Вино прекрасно сочетается с пастой, тушенным и жаренным мясом, мясом на гриле и выдержанными сырами.

Собер Баш — это не только винодельня, а и уникальный кусочек Кубани, который привлекает туристов со всех уголков России. Название "Собер Баш" происходит от горы, которая окружает эти виноградники. Говорят, что гора носит название "гора семи ведьм", но никто не знает, почему именно так. Может быть, потому что этот край казался загадочным и магическим ещё с древних времен.Виноградники компании расположены на двух участках: один в долине реки Афипс, близ станицы Смоленская, а второй — вблизи села Рассвет. Эти участки не только уникальны своим местоположением, но и своим географическим положением. Виноградники в долине реки Афипс расположены на высоте 150-200 метров над уровнем моря и являются одним из немногих горных терруаров России. А виноградники в Рассвете находятся всего в 15 километрах от Анапы.Виноград собирают и перебирают вручную, что гарантирует высокое качество продукции. Для выдержки используют бочки объемом 225-500 литров из французского и венгерского дуба, а также ботти объемом 2000 литров. Это позволяет создавать уникальные вина, которые обладают изысканным вкусом и ароматом.Кроме того, Собер Баш активно развивает винный туризм. Для посетителей оборудована уютная терраса для дегустаций с видом на виноградники и горы. На винодельне царит особоая атмосфера, которая завораживает своей уникальностью.

Имеет соломенный цвет.

Вкус питкий, мягкий, сбалансированный, с фруктово-цитрусовым профилем и пикантной кислинкой в интригующем послевкусии.

Гармоничный, свежий, изысканный аромат раскрывается в бокале оттенками груши, тропических фруктов, трав и минералов.

Вино послужит прекрасным дополнением блюд из морепродуктов, рыбы, легких мясных блюд и закусок.

"Locantita" Sauvignon Blanc-Chardonnay — очаровательное белое сухое вино, созданное из винограда сортов Совиньон Блан, Шардоне, Мцване, Рислинг, Рислинг Рейнский и Пино Нуар. Ягоды произрастают на виноградниках в Анапе и Крымске. Возраст виноградных лоз составляет 8 лет. Сбор урожая проводится в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей винификацией. которая подразумевает гребнеотделение и ферментацию в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино на протяжении 9 месяцев в чанах из нержавеющей стали. 

Винодельня гравитационного типа "Скалистый берег" была основана в деревне Варваровка недалеко от Анапы в 2010 году. Оригинальное здание винодельни с верхним этажом в форме морской гальки расположено посреди великолепного холмистого ландшафта с виноградниками, занимающими 32 га. Сложная технология и функциональное содержание заключены в выразительной форме, соответствующей задачам проекта и особенностям ландшафта. Цех выдержки вин расположен в скале под землей, где температура всегда поддерживается на уровне 15 градусов. У названия "Скалистый берег" есть французский аналог "Cote Rocheuse", поскольку здесь производят, в основном, вина из французских сортов винограда: Мерло, Пино Нуар, Каберне Совиньон, Шардоне. Философия "Скалистого берега" сформирована путем переработки исторического наследия и аккуратного вплетения передовых технологий в традиционные методы виноделия. При этом "Скалистый берег" переосмысливает производство вин высочайшего качества в ключе осознанного потребления природных ресурсов. Экосистемный подход — важнейшее условие сохранения уникального терруара "Скалистого берега" и окружающей природы. Компания поддерживает ФГБУ Заповедник "Утриш", который находится в непосредственной близости к винодельне, и участвует в защите редких животных, закупая для заповедника современное научно-исследовательское оборудование. Изображения редких видов животных, обитающих на территории винодельни, можно увидеть на этикетках вин. В 2021 году винодельня получила диплом на "Золотом сечении" и вошла в число финалистов одного из крупнейших международных конкурсов WAF в номинации "Производство, энергия, переработка".

Имеет соломенный цвет.

Вкус питкий, мягкий, сбалансированный, с фруктово-цитрусовым профилем и пикантной кислинкой в интригующем послевкусии.

Гармоничный, свежий, изысканный аромат раскрывается в бокале оттенками груши, тропических фруктов, трав и минералов.

Вино послужит прекрасным дополнением блюд из морепродуктов, рыбы, легких мясных блюд и закусок.

"Locantita" Sauvignon Blanc-Chardonnay — очаровательное белое сухое вино, созданное из винограда сортов Совиньон Блан, Шардоне, Мцване, Рислинг, Рислинг Рейнский и Пино Нуар. Ягоды произрастают на виноградниках в Анапе и Крымске. Возраст виноградных лоз составляет 8 лет. Сбор урожая проводится в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей винификацией. которая подразумевает гребнеотделение и ферментацию в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино на протяжении 9 месяцев в чанах из нержавеющей стали. 

Винодельня гравитационного типа "Скалистый берег" была основана в деревне Варваровка недалеко от Анапы в 2010 году. Оригинальное здание винодельни с верхним этажом в форме морской гальки расположено посреди великолепного холмистого ландшафта с виноградниками, занимающими 32 га. Сложная технология и функциональное содержание заключены в выразительной форме, соответствующей задачам проекта и особенностям ландшафта. Цех выдержки вин расположен в скале под землей, где температура всегда поддерживается на уровне 15 градусов. У названия "Скалистый берег" есть французский аналог "Cote Rocheuse", поскольку здесь производят, в основном, вина из французских сортов винограда: Мерло, Пино Нуар, Каберне Совиньон, Шардоне. Философия "Скалистого берега" сформирована путем переработки исторического наследия и аккуратного вплетения передовых технологий в традиционные методы виноделия. При этом "Скалистый берег" переосмысливает производство вин высочайшего качества в ключе осознанного потребления природных ресурсов. Экосистемный подход — важнейшее условие сохранения уникального терруара "Скалистого берега" и окружающей природы. Компания поддерживает ФГБУ Заповедник "Утриш", который находится в непосредственной близости к винодельне, и участвует в защите редких животных, закупая для заповедника современное научно-исследовательское оборудование. Изображения редких видов животных, обитающих на территории винодельни, можно увидеть на этикетках вин. В 2021 году винодельня получила диплом на "Золотом сечении" и вошла в число финалистов одного из крупнейших международных конкурсов WAF в номинации "Производство, энергия, переработка".

Вино фиолетового цвета.

Вкус вина сбалансированный и гармоничный, обладает бархатистой текстурой и приятной кислотностью, раскрывается нотами зрелых фруктов в обрамлении легких нюансов пряностей.

В интенсивном аромате вина переплелись оттенки вишни и черных лесных ягод, нюансы табака, шоколада и сладких специй.

Вино прекрасно сочетается с красным мясом приготовленным на гриле, дичью (медведь, утка, кабан), паштетами, колбасками на гриле, насыщенными овощными блюдами, маринадами, пряными заправками, блюдами с соусами на основе красного вина.

Для создания моносортового вина "Sort" Shiraz, обладающего бархатистым вкусом и насыщенным ароматом, производитель использует виноград сорта Шираз, выращенный на виноградниках, расположенных на высоте 160 метров над уровнем моря в 15 км от самого Черного моря. Благодаря мягкому климату виноград созревает наилучшим образом и не подвержен постоянным атакам вредителей или грибков. Характер вина "Сорт" Шираз отличается отличным балансом и гармонией. Вино великолепно гармонирует с мясными блюдами.

Винодельня Sort была основана в 2016 году неподалеку от станицы Раевской, на участке под названием Сухая гора. Первые виноградники были заложены в 2017 году. Виноград покрывал собой 20 гектаров земель и был представлен сортами Шираз (6 га), Каберне Совиньон (6 га), Шардоне (4 га) и Совиньон Блан (4 га). В этом же году компания начала строить свою собственную винодельню, которая была готова к эксплуатации в 2018 году. Был собран первый урожай, но из-за того, что компания не смогла получить лицензию, было принято решение создать свое первое вино на винодельне Гунько. В 2019 году, к уже имеющемуся винограду, были дополнительно высажены еще 4 гектара Каберне Совиньон и 2 гектара Шираз. В этом же году компания Сорт получила лицензию и начала производить вина на своей собственной винодельне.

Вино фиолетового цвета.

Вкус вина сбалансированный и гармоничный, обладает бархатистой текстурой и приятной кислотностью, раскрывается нотами зрелых фруктов в обрамлении легких нюансов пряностей.

В интенсивном аромате вина переплелись оттенки вишни и черных лесных ягод, нюансы табака, шоколада и сладких специй.

Вино прекрасно сочетается с красным мясом приготовленным на гриле, дичью (медведь, утка, кабан), паштетами, колбасками на гриле, насыщенными овощными блюдами, маринадами, пряными заправками, блюдами с соусами на основе красного вина.

Для создания моносортового вина "Sort" Shiraz, обладающего бархатистым вкусом и насыщенным ароматом, производитель использует виноград сорта Шираз, выращенный на виноградниках, расположенных на высоте 160 метров над уровнем моря в 15 км от самого Черного моря. Благодаря мягкому климату виноград созревает наилучшим образом и не подвержен постоянным атакам вредителей или грибков. Характер вина "Сорт" Шираз отличается отличным балансом и гармонией. Вино великолепно гармонирует с мясными блюдами.

Винодельня Sort была основана в 2016 году неподалеку от станицы Раевской, на участке под названием Сухая гора. Первые виноградники были заложены в 2017 году. Виноград покрывал собой 20 гектаров земель и был представлен сортами Шираз (6 га), Каберне Совиньон (6 га), Шардоне (4 га) и Совиньон Блан (4 га). В этом же году компания начала строить свою собственную винодельню, которая была готова к эксплуатации в 2018 году. Был собран первый урожай, но из-за того, что компания не смогла получить лицензию, было принято решение создать свое первое вино на винодельне Гунько. В 2019 году, к уже имеющемуся винограду, были дополнительно высажены еще 4 гектара Каберне Совиньон и 2 гектара Шираз. В этом же году компания Сорт получила лицензию и начала производить вина на своей собственной винодельне.

Вино светло-соломенного цвета.

Вкус вина мягкий, чистый, с фруктово-цветочными оттенками, хрустящей кислинкой и приятным послевкусием.

Свежий, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками зеленого яблока, свежескошенной травы и белых цветов.

Вино гармонично сочетается с птицей, белым мясом, салатами, рыбой и сырами.

"Трезвая Голова" Рислинг — белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Рислинг. Виноградники, окруженные дубовым лесом, расположены в предгорьях Кавказа на высоте 150 метров над уровнем моря. Сбор урожая осуществляется вручную и проводится по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды подвергаются краткой предферментационной мацерации с последующей ферментацией, проходящей в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Выдерживается вино на тонком осадке в течение 6 месяцев с регулярным батоннажем. Вино гармонично сочетается с птицей, белым мясом, салатами, рыбой и сырами.

Собер Баш — это не только винодельня, а и уникальный кусочек Кубани, который привлекает туристов со всех уголков России. Название "Собер Баш" происходит от горы, которая окружает эти виноградники. Говорят, что гора носит название "гора семи ведьм", но никто не знает, почему именно так. Может быть, потому что этот край казался загадочным и магическим ещё с древних времен.Виноградники компании расположены на двух участках: один в долине реки Афипс, близ станицы Смоленская, а второй — вблизи села Рассвет. Эти участки не только уникальны своим местоположением, но и своим географическим положением. Виноградники в долине реки Афипс расположены на высоте 150-200 метров над уровнем моря и являются одним из немногих горных терруаров России. А виноградники в Рассвете находятся всего в 15 километрах от Анапы.Виноград собирают и перебирают вручную, что гарантирует высокое качество продукции. Для выдержки используют бочки объемом 225-500 литров из французского и венгерского дуба, а также ботти объемом 2000 литров. Это позволяет создавать уникальные вина, которые обладают изысканным вкусом и ароматом.Кроме того, Собер Баш активно развивает винный туризм. Для посетителей оборудована уютная терраса для дегустаций с видом на виноградники и горы. На винодельне царит особоая атмосфера, которая завораживает своей уникальностью.

Вино светло-соломенного цвета.

Вкус вина мягкий, чистый, с фруктово-цветочными оттенками, хрустящей кислинкой и приятным послевкусием.

Свежий, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками зеленого яблока, свежескошенной травы и белых цветов.

Вино гармонично сочетается с птицей, белым мясом, салатами, рыбой и сырами.

"Трезвая Голова" Рислинг — белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Рислинг. Виноградники, окруженные дубовым лесом, расположены в предгорьях Кавказа на высоте 150 метров над уровнем моря. Сбор урожая осуществляется вручную и проводится по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды подвергаются краткой предферментационной мацерации с последующей ферментацией, проходящей в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Выдерживается вино на тонком осадке в течение 6 месяцев с регулярным батоннажем. Вино гармонично сочетается с птицей, белым мясом, салатами, рыбой и сырами.

Собер Баш — это не только винодельня, а и уникальный кусочек Кубани, который привлекает туристов со всех уголков России. Название "Собер Баш" происходит от горы, которая окружает эти виноградники. Говорят, что гора носит название "гора семи ведьм", но никто не знает, почему именно так. Может быть, потому что этот край казался загадочным и магическим ещё с древних времен.Виноградники компании расположены на двух участках: один в долине реки Афипс, близ станицы Смоленская, а второй — вблизи села Рассвет. Эти участки не только уникальны своим местоположением, но и своим географическим положением. Виноградники в долине реки Афипс расположены на высоте 150-200 метров над уровнем моря и являются одним из немногих горных терруаров России. А виноградники в Рассвете находятся всего в 15 километрах от Анапы.Виноград собирают и перебирают вручную, что гарантирует высокое качество продукции. Для выдержки используют бочки объемом 225-500 литров из французского и венгерского дуба, а также ботти объемом 2000 литров. Это позволяет создавать уникальные вина, которые обладают изысканным вкусом и ароматом.Кроме того, Собер Баш активно развивает винный туризм. Для посетителей оборудована уютная терраса для дегустаций с видом на виноградники и горы. На винодельне царит особоая атмосфера, которая завораживает своей уникальностью.

Обладает насыщенным рубиновым цветом с пурпурными бликами.

Вкус вина сбалансированный, округлый, с фруктовым профилем, мелкозернистыми танинами и долгим, ярким послевкусием с ягодными нюансами.

Элегантный, гармоничный аромат изобилует оттенками вишни, черешни, черники, пряностей и перца.

Вино рекомендуется подавать к горячим мясным блюдам, сырам, спагетти и фруктам.

"Urban Sun" — линейка изысканных, сбалансированных моносортовых вин, которая в полной мере выражает характер каждого сорта винограда. Стильный и лаконичный дизайн этикеток не вызывает визуального шума, а точно передает эстетику и элегантность коллекции, подчеркивая главное — ее содержание.Красное сухое вино "Urban Sun" Cabernet Sauvignon изготавливается из винограда сорта Каберне Совиньон. Сбор урожая проводится механически в момент оптимальной спелости ягод, на винзаводе плоды подвергаются переработке с последующей традиционной винификацией, которая включает в себя мацерацию и ферментацию. Выдерживается вино в стальных чанах в течение непродолжитлеьного времени. Перед бутилированием проводится стабилизация и фильтрация.

Завод "Олимп" основан в 2003 году как производственный комплекс полного цикла. Предприятие обладает собственными виноградниками, расположенными на одной параллели с французской провинцией Шампань, и заводами первичного и вторичного виноделия, что дает возможность полностью контролировать производственный процесс. Также предприятие имеет в собственности хранилища, объем которых составляет 15 миллионов литра вина. Готовое вино разливается холодным способом в цехе розлива, оснащенным новейшим оборудованием от итальянских фирм. Такой способ розлива позволяет сохранить природные сортовые характеристики винограда. В отдельном цехе на специальном оборудовании разливается вино в упаковки "баг-ин-бокс", что обеспечивает микробиологическую стабильность готовой продукции. Все этапы производственного процесса тщательно контролируется сотрудниками специализированной лаборатории, а вина производятся с соблюдением всех требований ГОСТа.

Обладает насыщенным рубиновым цветом с пурпурными бликами.

Вкус вина сбалансированный, округлый, с фруктовым профилем, мелкозернистыми танинами и долгим, ярким послевкусием с ягодными нюансами.

Элегантный, гармоничный аромат изобилует оттенками вишни, черешни, черники, пряностей и перца.

Вино рекомендуется подавать к горячим мясным блюдам, сырам, спагетти и фруктам.

"Urban Sun" — линейка изысканных, сбалансированных моносортовых вин, которая в полной мере выражает характер каждого сорта винограда. Стильный и лаконичный дизайн этикеток не вызывает визуального шума, а точно передает эстетику и элегантность коллекции, подчеркивая главное — ее содержание.Красное сухое вино "Urban Sun" Cabernet Sauvignon изготавливается из винограда сорта Каберне Совиньон. Сбор урожая проводится механически в момент оптимальной спелости ягод, на винзаводе плоды подвергаются переработке с последующей традиционной винификацией, которая включает в себя мацерацию и ферментацию. Выдерживается вино в стальных чанах в течение непродолжитлеьного времени. Перед бутилированием проводится стабилизация и фильтрация.

Завод "Олимп" основан в 2003 году как производственный комплекс полного цикла. Предприятие обладает собственными виноградниками, расположенными на одной параллели с французской провинцией Шампань, и заводами первичного и вторичного виноделия, что дает возможность полностью контролировать производственный процесс. Также предприятие имеет в собственности хранилища, объем которых составляет 15 миллионов литра вина. Готовое вино разливается холодным способом в цехе розлива, оснащенным новейшим оборудованием от итальянских фирм. Такой способ розлива позволяет сохранить природные сортовые характеристики винограда. В отдельном цехе на специальном оборудовании разливается вино в упаковки "баг-ин-бокс", что обеспечивает микробиологическую стабильность готовой продукции. Все этапы производственного процесса тщательно контролируется сотрудниками специализированной лаборатории, а вина производятся с соблюдением всех требований ГОСТа.

Имеет насыщенный рубиновый цвет.

Вкус округлый, сбалансированный, мягкий, с фруктово-ягодными акцентами и шелковистыми танинами в долгом послевкусии.

Вино привлекает гармоничным, выразительным ароматом, сотканным из нот вишни, сливы, пряностей и сладких специй.

Вино рекомендуется подавать к горячим мясным блюдам, сырам, спагетти и фруктам.

"Urban Sun" — линейка изысканных, сбалансированных моносортовых вин, которая в полной мере выражает характер каждого сорта винограда. Стильный и лаконичный дизайн этикеток не вызывает визуального шума, а точно передает эстетику и элегантность коллекции, подчеркивая главное — ее содержание.Красное сухое вино "Urban Sun" Merlot изготавливается из винограда сорта Мерло. Сбор урожая проводится механически в момент оптимальной спелости ягод, на винзаводе плоды подвергаются переработке с последующей традиционной винификацией, которая включает в себя мацерацию и ферментацию. Выдерживается вино в стальных чанах в течение непродолжитлеьного времени. Перед бутилированием проводится стабилизация и фильтрация.

Завод "Олимп" основан в 2003 году как производственный комплекс полного цикла. Предприятие обладает собственными виноградниками, расположенными на одной параллели с французской провинцией Шампань, и заводами первичного и вторичного виноделия, что дает возможность полностью контролировать производственный процесс. Также предприятие имеет в собственности хранилища, объем которых составляет 15 миллионов литра вина. Готовое вино разливается холодным способом в цехе розлива, оснащенным новейшим оборудованием от итальянских фирм. Такой способ розлива позволяет сохранить природные сортовые характеристики винограда. В отдельном цехе на специальном оборудовании разливается вино в упаковки "баг-ин-бокс", что обеспечивает микробиологическую стабильность готовой продукции. Все этапы производственного процесса тщательно контролируется сотрудниками специализированной лаборатории, а вина производятся с соблюдением всех требований ГОСТа.

Имеет насыщенный рубиновый цвет.

Вкус округлый, сбалансированный, мягкий, с фруктово-ягодными акцентами и шелковистыми танинами в долгом послевкусии.

Вино привлекает гармоничным, выразительным ароматом, сотканным из нот вишни, сливы, пряностей и сладких специй.

Вино рекомендуется подавать к горячим мясным блюдам, сырам, спагетти и фруктам.

"Urban Sun" — линейка изысканных, сбалансированных моносортовых вин, которая в полной мере выражает характер каждого сорта винограда. Стильный и лаконичный дизайн этикеток не вызывает визуального шума, а точно передает эстетику и элегантность коллекции, подчеркивая главное — ее содержание.Красное сухое вино "Urban Sun" Merlot изготавливается из винограда сорта Мерло. Сбор урожая проводится механически в момент оптимальной спелости ягод, на винзаводе плоды подвергаются переработке с последующей традиционной винификацией, которая включает в себя мацерацию и ферментацию. Выдерживается вино в стальных чанах в течение непродолжитлеьного времени. Перед бутилированием проводится стабилизация и фильтрация.

Завод "Олимп" основан в 2003 году как производственный комплекс полного цикла. Предприятие обладает собственными виноградниками, расположенными на одной параллели с французской провинцией Шампань, и заводами первичного и вторичного виноделия, что дает возможность полностью контролировать производственный процесс. Также предприятие имеет в собственности хранилища, объем которых составляет 15 миллионов литра вина. Готовое вино разливается холодным способом в цехе розлива, оснащенным новейшим оборудованием от итальянских фирм. Такой способ розлива позволяет сохранить природные сортовые характеристики винограда. В отдельном цехе на специальном оборудовании разливается вино в упаковки "баг-ин-бокс", что обеспечивает микробиологическую стабильность готовой продукции. Все этапы производственного процесса тщательно контролируется сотрудниками специализированной лаборатории, а вина производятся с соблюдением всех требований ГОСТа.

Светло-соломенный цвет с золотистыми бликами.

Легкий и гармоничный вкус запоминается свежестью зелёного яблока и сочной травы, манящими тонами мандарина, приятной кислотностью и сухим послевкусием средней длины.

Тонкий букет покоряет изяществом многогранных цитрусовых оттенков, дополненных нотами свежего сена.

Составит отличную пару блюдам из курицы, рыбе (сом, толстолобик), различным сырам, типа буратты с бальзамиком, пасте со сливочно-грибным соусом, а также фруктам.

"Аппелласьон" — линейка терруарных вин для ежедневного наслаждения. Все вина коллекции яркие и свежие благодаря отсутствию контакта с древесиной дуба. Истинное удовольствие в каждом глотке!Тристория, "Аппелласьон" Шардоне-Грюнер Вельтлинер — легкое и свежее белое сухое вино, для создания которого используют виноград сортов Шардоне и Грюнер Вельтлинер. Виноград выращивается в Краснодарском крае на почвах Семигорья. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград подвергается тщательной сортировке. Шардоне и Грюнер Вельтлинер ферментируются раздельно в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой низкой температуре около 10 °С для сохранения свежести и яркости сортовых характеристик каждого из сортов. Перед бутилированием составляется окончательный купаж.

Винодельня "Тристория" (ООО "Новотерра") именует себя так: "Боспорская генуэзская кубанская винодельня". Она расположена в Краснодарском крае, в 24 км от Новороссийска, в Семигорье. Подножие Маркотхского хребта всегда было идеальным для виноделия. Еще в античные времена здесь располагались виноградники Боспорского царства. В Средневековье здесь создавали вино генуэзские мастера. Сегодня их традиции продолжает винодельня "Тристория". Мегрелевые почвы, обильное солнце и морские ветры помогают энологам создавать яркие, ароматные, благородные вина. "Тристория" — винное хозяйство полного цикла с уважительным отношением к традициям и грамотным новаторским подходом. Винодельне принадлежит 100 га виноградников, на которых выращивается 14 европейских сортов винограда. Также у хозяйства есть пасека и эко-ферма.

Светло-соломенный цвет с золотистыми бликами.

Легкий и гармоничный вкус запоминается свежестью зелёного яблока и сочной травы, манящими тонами мандарина, приятной кислотностью и сухим послевкусием средней длины.

Тонкий букет покоряет изяществом многогранных цитрусовых оттенков, дополненных нотами свежего сена.

Составит отличную пару блюдам из курицы, рыбе (сом, толстолобик), различным сырам, типа буратты с бальзамиком, пасте со сливочно-грибным соусом, а также фруктам.

"Аппелласьон" — линейка терруарных вин для ежедневного наслаждения. Все вина коллекции яркие и свежие благодаря отсутствию контакта с древесиной дуба. Истинное удовольствие в каждом глотке!Тристория, "Аппелласьон" Шардоне-Грюнер Вельтлинер — легкое и свежее белое сухое вино, для создания которого используют виноград сортов Шардоне и Грюнер Вельтлинер. Виноград выращивается в Краснодарском крае на почвах Семигорья. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград подвергается тщательной сортировке. Шардоне и Грюнер Вельтлинер ферментируются раздельно в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой низкой температуре около 10 °С для сохранения свежести и яркости сортовых характеристик каждого из сортов. Перед бутилированием составляется окончательный купаж.

Винодельня "Тристория" (ООО "Новотерра") именует себя так: "Боспорская генуэзская кубанская винодельня". Она расположена в Краснодарском крае, в 24 км от Новороссийска, в Семигорье. Подножие Маркотхского хребта всегда было идеальным для виноделия. Еще в античные времена здесь располагались виноградники Боспорского царства. В Средневековье здесь создавали вино генуэзские мастера. Сегодня их традиции продолжает винодельня "Тристория". Мегрелевые почвы, обильное солнце и морские ветры помогают энологам создавать яркие, ароматные, благородные вина. "Тристория" — винное хозяйство полного цикла с уважительным отношением к традициям и грамотным новаторским подходом. Винодельне принадлежит 100 га виноградников, на которых выращивается 14 европейских сортов винограда. Также у хозяйства есть пасека и эко-ферма.

У вина светло-золотистый оттенок.

Вкус вина легкий, питкий, свежий, с нотками хрустящего зеленого яблока, цитрусовых фруктов и зелени, яркой кислотностью и живым, сухим послевкусием.

Утонченный аромат вина соткан изящными оттенками лимонного курда, цедры лимона, мандарина, подчеркнутыми свежими тонами зелени.

Вино составит отличную пару блюдам из курицы, рыбе (сом, толстолобик), различным сырам, типа буратты с бальзамиком, пасте со сливочно-грибным соусом, а также фруктам.

Тристория, "Аппелласьон" Шардоне-Грюнер Вельтлинер — легкое и свежее белое сухое вино, для создания которого используют виноград сортов Шардоне и Грюнер Вельтлинер. Виноград выращивается в Краснодарском крае на почвах Семигорья. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград подвергается тщательной сортировке. Шардоне и Грюнер Вельтлинер ферментируются раздельно в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой низкой температуре около 10 °С для сохранения свежести и яркости сортовых характеристик каждого из сортов. Перед бутилированием составляется окончательный купаж.

Винодельня "Тристория" (ООО "Новотерра") именует себя так: "Боспорская генуэзская кубанская винодельня". Она расположена в Краснодарском крае, в 24 км от Новороссийска, в Семигорье. Подножие Маркотхского хребта всегда было идеальным для виноделия. Еще в античные времена здесь располагались виноградники Боспорского царства. В Средневековье здесь создавали вино генуэзские мастера. Сегодня их традиции продолжает винодельня "Тристория". Мегрелевые почвы, обильное солнце и морские ветры помогают энологам создавать яркие, ароматные, благородные вина. "Тристория" — винное хозяйство полного цикла с уважительным отношением к традициям и грамотным новаторским подходом. Винодельне принадлежит 100 га виноградников, на которых выращивается 14 европейских сортов винограда. Также у хозяйства есть пасека и эко-ферма.

У вина светло-золотистый оттенок.

Вкус вина легкий, питкий, свежий, с нотками хрустящего зеленого яблока, цитрусовых фруктов и зелени, яркой кислотностью и живым, сухим послевкусием.

Утонченный аромат вина соткан изящными оттенками лимонного курда, цедры лимона, мандарина, подчеркнутыми свежими тонами зелени.

Вино составит отличную пару блюдам из курицы, рыбе (сом, толстолобик), различным сырам, типа буратты с бальзамиком, пасте со сливочно-грибным соусом, а также фруктам.

Тристория, "Аппелласьон" Шардоне-Грюнер Вельтлинер — легкое и свежее белое сухое вино, для создания которого используют виноград сортов Шардоне и Грюнер Вельтлинер. Виноград выращивается в Краснодарском крае на почвах Семигорья. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград подвергается тщательной сортировке. Шардоне и Грюнер Вельтлинер ферментируются раздельно в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой низкой температуре около 10 °С для сохранения свежести и яркости сортовых характеристик каждого из сортов. Перед бутилированием составляется окончательный купаж.

Винодельня "Тристория" (ООО "Новотерра") именует себя так: "Боспорская генуэзская кубанская винодельня". Она расположена в Краснодарском крае, в 24 км от Новороссийска, в Семигорье. Подножие Маркотхского хребта всегда было идеальным для виноделия. Еще в античные времена здесь располагались виноградники Боспорского царства. В Средневековье здесь создавали вино генуэзские мастера. Сегодня их традиции продолжает винодельня "Тристория". Мегрелевые почвы, обильное солнце и морские ветры помогают энологам создавать яркие, ароматные, благородные вина. "Тристория" — винное хозяйство полного цикла с уважительным отношением к традициям и грамотным новаторским подходом. Винодельне принадлежит 100 га виноградников, на которых выращивается 14 европейских сортов винограда. Также у хозяйства есть пасека и эко-ферма.