Сухое Вино Фриули-Венеция-Джулия, Фриулийское и Кастилия и Леон, Страница 68

Вино блестящего соломенно-желтого цвета с зеленоватыми отражениями.

Вкус вина округлый, сочетающий силу и элегантность. На минеральном фоне отчетливо слышны фруктовые ноты.

Аромат вина выражен тонами лилии и фрезии, которые предшествуют оттенкам спелой груши, персика и минералов.

Вино прекрасно дополнит салаты, овощи, приготовленные на гриле, блюда из белого мяса, морепродукты, сыры средней выдержки.

"Blanc di Buri" — белое сухое вино от итальянского производителя Meroi Davino, купаж которого состоит из 3 сортов винограда: Шардоне, Совиньон Блан и Фриулано. Виноград для создания вина выращивают на восточных склонах Фриули-Венеция-Джулия, в муниципалитете Буттрио. Виноградники хозяйства имеют южную и юго-восточную экспозицию, а высота над уровнем моря составляет 120 метров. Методы ведения сельского хозяйства исключительно органические, без использования химических удобрений, пестицидов и гербицидов. Состав почвы (сочетание известняка, мергеля и песчаника) хорошо подходит для выращивания Шардоне и Совиньон Блан, поскольку имеет сходство с почвами Франции, откуда родом эти сорта винограда. На виноградниках поддерживается очень низкая доходность (в среднем 25 гл с гектара), позволяющая получать виноград высокого качества. Ягоды собирают вручную в деревянные ящики в начале сентября. После прессования осуществляется декантация сусла на протяжении суток. Брожение вина проходит в деревянных бочках при контролируемой температуре. Выдержка вина длится 10 месяцев в бочках из французского дуба вторичного заполнения. Перед разливом проводится легкая фильтрация вина, что обеспечивает выразительность и чистоту напитка.

Meroi Davino — семейное предприятие, расположенное в самом центре винного региона Колли Орьентали Фриули, в муниципалитете Бутрио. В конце 1980-х годов винодел в третьем поколении Паоло Мерой унаследовал имение от своего отца и вместе со своим сыном Дамиано продолжил производство вина. Продукция винодельни давно завоевала популярность среди ценителей и экспертов благодаря высокому качеству и уникальному стилю. Паоло Мерой не только производит вино, но вместе с женой работает в собственном ресторане "Al Parco", находящемся в центре городка Бутрио. Это известный ресторан в северо-восточной части Италии и здесь Паоло реализует основную часть (80%) производимых напитков. Оставшееся вино продается частным коллекционерам в Европу и США. Годовой объём производства вина совсем небольшой — всего 30000 бутылок. Семье Мерой принадлежит 35 га виноградников, произрастающих на живописных склонах Фриули, из которых 12 га — это участки, урожаи которых уже сейчас используются в производстве вина, а остальная часть — это участки, где выращивают молодые насаждения на перспективу. Историческая область Фриули — удивительное место, которое также как Кот-де-Бон во Франции, способно производить вина мирового класса. Именно здесь, по мнению многих виноделов, сформировался лучший микроклимат во всем регионе, характеризующийся теплыми днями с прохладными, освежающими бризами и прохладными ночами. Почва под виноградниками состоит из песчаника, известняка и мергеля, с примесью железа и вулканических элементов. Здесь виноделы хозяйства культивируют красные сорта винограда — Мерло, Каберне Фран и Рефоско, а также выращивают белые сорта — Фриулано, Пиколит, Шардоне, Совиньон Блан. Особый состав почвы влияет на характеристики вина, поскольку виноградные лозы вынуждены формировать разветвлённую корневую систему для поиска воды в минеральных слоях. В своей каждодневной работе Паоло Мерой советуется с энологом Мирко Деганом, а также со своим соседом и лучшим другом — известным виноделом Энцо Понтони из хозяйства Миани, добиваясь совместными усилиями прекрасных результатов. С 2002 года на виноградниках хозяйства Мерой Давино ведется органическое земледелие. Большое значение виноделы придают сбору винограда, отслеживая период его максимальной зрелости. Доходность виноградной лозы сохраняется при этом крайне низкой — всего 25 гл с гектара. Это позволяет создавать структурированные, интенсивные и сложные вина, выражающие оригинальный характер местного терруара. В нескольких метрах от ресторана "Al Parco" находится старинный винный подвал. Он расположен под землей на глубине 16 футов, поэтому спуск в это помещение осуществляется только на лифте. Здесь во время Второй мировой войны дед Паоло Мерой — Доменико — спрятал лучшие вина хозяйства за "ложной" стеной. Один из солдат случайно сделал отверстие в стене прикладом ружья, но не удосужился заглянуть в него, так что вина остались целыми. Теперь Паоло посвящает свои наиболее сложные красные вина деду, называя их в его честь "Domenico". Также на винодельне производятся интенсивные белые вина Совиньон Блан, Токай Фриулано, Пино Бьянко и Шардоне. Все вина демонстрируют удивительное сочетание сложности и элегантности, а также обладают прекрасным потенциалом старения в бутылке.

Вино блестящего соломенно-желтого цвета с зеленоватыми отражениями.

Вкус вина округлый, сочетающий силу и элегантность. На минеральном фоне отчетливо слышны фруктовые ноты.

Аромат вина выражен тонами лилии и фрезии, которые предшествуют оттенкам спелой груши, персика и минералов.

Вино прекрасно дополнит салаты, овощи, приготовленные на гриле, блюда из белого мяса, морепродукты, сыры средней выдержки.

"Blanc di Buri" — белое сухое вино от итальянского производителя Meroi Davino, купаж которого состоит из 3 сортов винограда: Шардоне, Совиньон Блан и Фриулано. Виноград для создания вина выращивают на восточных склонах Фриули-Венеция-Джулия, в муниципалитете Буттрио. Виноградники хозяйства имеют южную и юго-восточную экспозицию, а высота над уровнем моря составляет 120 метров. Методы ведения сельского хозяйства исключительно органические, без использования химических удобрений, пестицидов и гербицидов. Состав почвы (сочетание известняка, мергеля и песчаника) хорошо подходит для выращивания Шардоне и Совиньон Блан, поскольку имеет сходство с почвами Франции, откуда родом эти сорта винограда. На виноградниках поддерживается очень низкая доходность (в среднем 25 гл с гектара), позволяющая получать виноград высокого качества. Ягоды собирают вручную в деревянные ящики в начале сентября. После прессования осуществляется декантация сусла на протяжении суток. Брожение вина проходит в деревянных бочках при контролируемой температуре. Выдержка вина длится 10 месяцев в бочках из французского дуба вторичного заполнения. Перед разливом проводится легкая фильтрация вина, что обеспечивает выразительность и чистоту напитка.

Meroi Davino — семейное предприятие, расположенное в самом центре винного региона Колли Орьентали Фриули, в муниципалитете Бутрио. В конце 1980-х годов винодел в третьем поколении Паоло Мерой унаследовал имение от своего отца и вместе со своим сыном Дамиано продолжил производство вина. Продукция винодельни давно завоевала популярность среди ценителей и экспертов благодаря высокому качеству и уникальному стилю. Паоло Мерой не только производит вино, но вместе с женой работает в собственном ресторане "Al Parco", находящемся в центре городка Бутрио. Это известный ресторан в северо-восточной части Италии и здесь Паоло реализует основную часть (80%) производимых напитков. Оставшееся вино продается частным коллекционерам в Европу и США. Годовой объём производства вина совсем небольшой — всего 30000 бутылок. Семье Мерой принадлежит 35 га виноградников, произрастающих на живописных склонах Фриули, из которых 12 га — это участки, урожаи которых уже сейчас используются в производстве вина, а остальная часть — это участки, где выращивают молодые насаждения на перспективу. Историческая область Фриули — удивительное место, которое также как Кот-де-Бон во Франции, способно производить вина мирового класса. Именно здесь, по мнению многих виноделов, сформировался лучший микроклимат во всем регионе, характеризующийся теплыми днями с прохладными, освежающими бризами и прохладными ночами. Почва под виноградниками состоит из песчаника, известняка и мергеля, с примесью железа и вулканических элементов. Здесь виноделы хозяйства культивируют красные сорта винограда — Мерло, Каберне Фран и Рефоско, а также выращивают белые сорта — Фриулано, Пиколит, Шардоне, Совиньон Блан. Особый состав почвы влияет на характеристики вина, поскольку виноградные лозы вынуждены формировать разветвлённую корневую систему для поиска воды в минеральных слоях. В своей каждодневной работе Паоло Мерой советуется с энологом Мирко Деганом, а также со своим соседом и лучшим другом — известным виноделом Энцо Понтони из хозяйства Миани, добиваясь совместными усилиями прекрасных результатов. С 2002 года на виноградниках хозяйства Мерой Давино ведется органическое земледелие. Большое значение виноделы придают сбору винограда, отслеживая период его максимальной зрелости. Доходность виноградной лозы сохраняется при этом крайне низкой — всего 25 гл с гектара. Это позволяет создавать структурированные, интенсивные и сложные вина, выражающие оригинальный характер местного терруара. В нескольких метрах от ресторана "Al Parco" находится старинный винный подвал. Он расположен под землей на глубине 16 футов, поэтому спуск в это помещение осуществляется только на лифте. Здесь во время Второй мировой войны дед Паоло Мерой — Доменико — спрятал лучшие вина хозяйства за "ложной" стеной. Один из солдат случайно сделал отверстие в стене прикладом ружья, но не удосужился заглянуть в него, так что вина остались целыми. Теперь Паоло посвящает свои наиболее сложные красные вина деду, называя их в его честь "Domenico". Также на винодельне производятся интенсивные белые вина Совиньон Блан, Токай Фриулано, Пино Бьянко и Шардоне. Все вина демонстрируют удивительное сочетание сложности и элегантности, а также обладают прекрасным потенциалом старения в бутылке.

У вина насыщенный золотисто-желтый цвет.

Вино демонстрирует сухой, гармоничный вкус с обволакивающей минеральностью, нотами горького апельсина, абрикоса и цветов, плавно переходящими в элегантное послевкусие.

Вино соблазняет свежим ароматом, в котором, подобно симфонии, сплелись нотки цветов акации, горького апельсина и минералов.

Вино идеально в качестве аперитива, а также как сопровождение для холодных закусок, супов, овощных блюд и блюд из пресноводных рыб.

У вина насыщенный золотисто-желтый цвет.

Вино демонстрирует сухой, гармоничный вкус с обволакивающей минеральностью, нотами горького апельсина, абрикоса и цветов, плавно переходящими в элегантное послевкусие.

Вино соблазняет свежим ароматом, в котором, подобно симфонии, сплелись нотки цветов акации, горького апельсина и минералов.

Вино идеально в качестве аперитива, а также как сопровождение для холодных закусок, супов, овощных блюд и блюд из пресноводных рыб.

У вина элегантный золотисто-соломенный цвет.

Вино демонстрирует свежий, утонченный вкус с гладкой текстурой, нотами белых фруктов и весенних цветов, с пикантной кислинкой и гармоничным послевкусием.

Вино обладает чистым, освежающим ароматом, сотканным из нот желтого яблока, белых цветов и фруктов.

Прекрасной парой к вину станет запеченный рис, макаронные и рыбные блюда.

Вино Pinot Bianco создается из одноименного винограда сорта Пино Бьянко, выращенного на участке "Vines", раскинувшемся на холмах неподалеку от резиденции "Villa Russiz". Экспозиция виноградника — южная, почвы — мергелевые. Плотность посадки лозы составляет 4500-5000 растений на гектар. Урожай собирается в последней декаде сентября. Ягоды мягко прессуют при помощи пневматического пресса. Брожение происходит в больших чанах при строго контролируемой температуре. Вино остается на осадке на протяжении как минимум восьми месяцев. В год производится порядка 15400 бутылок вина "Pinot Bianco".История компании Villa Russiz — это история интуиции, щедрости, энтузиазма, целеустремленности и преданности многовековым традициям. Начало истории положил французский граф Теодор де Ла Тур, который в 1869 году решил, что залитые солнцем холмы Коллио — это самое благоприятное место, чтобы поселиться здесь со своей женой. К тому же, местность идеально подходила для того, чтобы граф мог реализовать свою страсть к виноградарству, используя современные методы виноделия, которые к тому времени с большим успехом применялись во Франции. Теодор де Ла Тур был первым, кто высоко оценил микроклимат региона, основным достоинством которого является сочетание двух ветров — теплого с Адриатики, расположенной неподалеку, и прохладного с Альп. Эти два ветра, встречаясь на склонах Каприва дель Фриули, образуют прекрасный климат и благоприятные условия для роста виноградников.Граф де Ла Тур построил имение, которое впоследствии стало собственностью компании "Вилла Руссиц". Также на склонах холмов он высадил новые, более походящие для этого микроклимата сорта винограда. Был построен великолепный погреб с высокими сводами, который полностью расположен под землей. Граф уделял внимание каждой мелочи — от виноградника до бутылок в подвале. "Вилла Руссиц" была и продолжает оставаться символом благородства и страстной преданности своему делу. После смерти мужа в 1894 году, Эльвин Риттер фон Захон полностью посвятила себя сиротам. В одном из зданий хозяйства был организован приют для детей и институт, который был признан официальной правовой организацией и действует по сей день.Вилла Руссиц по завещанию Эльвин Риттер стала благотворительной организацией, целью которой не является получение прибыли. Сегодня, площадь хозяйства составляет около 94 гектаров, из которых 40 гектаров отданы под виноградники. С целью обеспечения вину хорошей концентрации, плотность посадки варьируется от 4500 до 7000 лоз на гектар. Все вина, которые выпускает компания, имеют классификацию Collio DOC, в том числе и созданные в честь основателя "Sauvignon de La Tour", "Grafin de La Tour" и "Graf de La Tour", которые являются флагманскими винами хозяйства. В поиске превосходного качества вин и для последовательного продвижения вперед винодельня "Вилла Руссиц" гармонично соединила как лучшие традиции прошлого, так и дух современности.

У вина элегантный золотисто-соломенный цвет.

Вино демонстрирует свежий, утонченный вкус с гладкой текстурой, нотами белых фруктов и весенних цветов, с пикантной кислинкой и гармоничным послевкусием.

Вино обладает чистым, освежающим ароматом, сотканным из нот желтого яблока, белых цветов и фруктов.

Прекрасной парой к вину станет запеченный рис, макаронные и рыбные блюда.

Вино Pinot Bianco создается из одноименного винограда сорта Пино Бьянко, выращенного на участке "Vines", раскинувшемся на холмах неподалеку от резиденции "Villa Russiz". Экспозиция виноградника — южная, почвы — мергелевые. Плотность посадки лозы составляет 4500-5000 растений на гектар. Урожай собирается в последней декаде сентября. Ягоды мягко прессуют при помощи пневматического пресса. Брожение происходит в больших чанах при строго контролируемой температуре. Вино остается на осадке на протяжении как минимум восьми месяцев. В год производится порядка 15400 бутылок вина "Pinot Bianco".История компании Villa Russiz — это история интуиции, щедрости, энтузиазма, целеустремленности и преданности многовековым традициям. Начало истории положил французский граф Теодор де Ла Тур, который в 1869 году решил, что залитые солнцем холмы Коллио — это самое благоприятное место, чтобы поселиться здесь со своей женой. К тому же, местность идеально подходила для того, чтобы граф мог реализовать свою страсть к виноградарству, используя современные методы виноделия, которые к тому времени с большим успехом применялись во Франции. Теодор де Ла Тур был первым, кто высоко оценил микроклимат региона, основным достоинством которого является сочетание двух ветров — теплого с Адриатики, расположенной неподалеку, и прохладного с Альп. Эти два ветра, встречаясь на склонах Каприва дель Фриули, образуют прекрасный климат и благоприятные условия для роста виноградников.Граф де Ла Тур построил имение, которое впоследствии стало собственностью компании "Вилла Руссиц". Также на склонах холмов он высадил новые, более походящие для этого микроклимата сорта винограда. Был построен великолепный погреб с высокими сводами, который полностью расположен под землей. Граф уделял внимание каждой мелочи — от виноградника до бутылок в подвале. "Вилла Руссиц" была и продолжает оставаться символом благородства и страстной преданности своему делу. После смерти мужа в 1894 году, Эльвин Риттер фон Захон полностью посвятила себя сиротам. В одном из зданий хозяйства был организован приют для детей и институт, который был признан официальной правовой организацией и действует по сей день.Вилла Руссиц по завещанию Эльвин Риттер стала благотворительной организацией, целью которой не является получение прибыли. Сегодня, площадь хозяйства составляет около 94 гектаров, из которых 40 гектаров отданы под виноградники. С целью обеспечения вину хорошей концентрации, плотность посадки варьируется от 4500 до 7000 лоз на гектар. Все вина, которые выпускает компания, имеют классификацию Collio DOC, в том числе и созданные в честь основателя "Sauvignon de La Tour", "Grafin de La Tour" и "Graf de La Tour", которые являются флагманскими винами хозяйства. В поиске превосходного качества вин и для последовательного продвижения вперед винодельня "Вилла Руссиц" гармонично соединила как лучшие традиции прошлого, так и дух современности.

Вино чистого соломенного цвета с золотисто-зеленоватыми полутонами.

Вино обладает свежим, обволакивающим вкусом с тонами цитрусовых и фруктов. Приятное, элегантное, сложное послевкусие изобилует нотами груши и миндаля.

Соблазнительный, утонченный аромат вина сплетен из нюансов груш, цветов, персика и миндаля.

Вино прекрасно подойдет к морепродуктам, белому мясу, птице, моллюскам, рыбе, овощам. Составит отменное сочетание с блюдами из яиц и спаржи, ветчиной, а также блюдами восточной кухни.

Вино чистого соломенного цвета с золотисто-зеленоватыми полутонами.

Вино обладает свежим, обволакивающим вкусом с тонами цитрусовых и фруктов. Приятное, элегантное, сложное послевкусие изобилует нотами груши и миндаля.

Соблазнительный, утонченный аромат вина сплетен из нюансов груш, цветов, персика и миндаля.

Вино прекрасно подойдет к морепродуктам, белому мясу, птице, моллюскам, рыбе, овощам. Составит отменное сочетание с блюдами из яиц и спаржи, ветчиной, а также блюдами восточной кухни.

Вино золотисто-желтого цвета с легкими медными искрами.

Мягкий, утонченный и свежий вкус вина наполнен нюансами цветов и фруктов.

Выразительная, насыщенная ароматическая гамма вина играет тонами цветущей акации и магнолии, украшенными тонкими нюансами ананаса, дыни и миндаля.

Вино безупречно сочетается с закусками, морепродуктами, особенно — с моллюсками, а также с блюдами из курицы, ракообразными и блюдами из рыбы. Хороший аперитив.

Вино золотисто-желтого цвета с легкими медными искрами.

Мягкий, утонченный и свежий вкус вина наполнен нюансами цветов и фруктов.

Выразительная, насыщенная ароматическая гамма вина играет тонами цветущей акации и магнолии, украшенными тонкими нюансами ананаса, дыни и миндаля.

Вино безупречно сочетается с закусками, морепродуктами, особенно — с моллюсками, а также с блюдами из курицы, ракообразными и блюдами из рыбы. Хороший аперитив.

Вино золотисто-желтого цвета с легкими медными искрами.

Вкус вина тонкий, деликатный, но в то же время насыщенный. Доминируют цветочно-фруктовые ноты.

Аромат вина соткан из нот экзотических фруктов и цветов акации.

Вино безупречно сочетается с закусками, морепродуктами, особенно — с моллюсками, а так же с блюдами из курицы, ракообразными.

Вино золотисто-желтого цвета с легкими медными искрами.

Вкус вина тонкий, деликатный, но в то же время насыщенный. Доминируют цветочно-фруктовые ноты.

Аромат вина соткан из нот экзотических фруктов и цветов акации.

Вино безупречно сочетается с закусками, морепродуктами, особенно — с моллюсками, а так же с блюдами из курицы, ракообразными.

Цвет вина очень ясный, медово-соломенный, поражающий своей чистотой.

Вкус вина — фруктовый, с легкими цветочными отголосками и вкраплениями легких оттенков спелых яблок и персика.

Аромат вина сплетен из яблочных, грушевых и персиковых оттенков. Чистый и элегантный, с минеральными нотками.

Вино прекрасно подойдет к морепродуктам, белому мясу, птице, моллюскам, рыбе, овощам. Составит отменное сочетание с салатом из курицы, приправленным карри, и с блюдами из баклажанов и цукини.

Цвет вина очень ясный, медово-соломенный, поражающий своей чистотой.

Вкус вина — фруктовый, с легкими цветочными отголосками и вкраплениями легких оттенков спелых яблок и персика.

Аромат вина сплетен из яблочных, грушевых и персиковых оттенков. Чистый и элегантный, с минеральными нотками.

Вино прекрасно подойдет к морепродуктам, белому мясу, птице, моллюскам, рыбе, овощам. Составит отменное сочетание с салатом из курицы, приправленным карри, и с блюдами из баклажанов и цукини.

У вина соломенно-золотистый цвет.

Вино демонстрирует нежный, округлый, гармоничный вкус с бархатистой текстурой, фруктовыми оттенками и легкой горчинкой в послевкусии.

Утонченный аромат вина раскрывается оттенками персика, трав и перца.

Вино станет прекрасным сопровождением для легких салатов, закусок, белого мяса, рыбных блюд, морепродуктов моллюсков, креветок на гриле, ризотто с мидиями.

"Ronco del Cero" Sauvignon — невероятно выразительное белое сухое вино с фруктово-цветочным ароматом и привлекательным, сложным, элегантным вкусом. Ronco del Cero — название холма, на котором Даниэль Веника в 1929 году купил свой первый виноградник и стал выращивать виноград сорта Совиньон Блан. Вино получают из винограда, который собирают на семи виноградниках, каждый участок которых винифицируется отдельно. Ягоды предварительно вымачиваются в течение 12-14 часов при 10-12 °С в специальных контейнерах, защищенных от проникновения кислорода инновационными системами, для предотвращения процесса окисления. После мягкого прессования и алкогольного брожения вино выдерживается 5 месяцев на осадке в резервуарах из нержавеющей стали. Всего производится не более 900 ящиков "Ronco del Cero" в год.

Venica & Venica — семейная компания, которая была основана в 1929 году и за сравнительно короткий промежуток времени смогла добиться признания среди виноделов и сомелье, после чего начала покупать землю на солнечных склонах холмов в регионе Коллио (Италия), для того чтобы повысить качество винограда. На сегодняшний день компанией управляют два брата — Джанни и Джорджо, продолжающие семейные традиции виноделия и совершенствующие процесс производства вина.

У вина соломенно-золотистый цвет.

Вино демонстрирует нежный, округлый, гармоничный вкус с бархатистой текстурой, фруктовыми оттенками и легкой горчинкой в послевкусии.

Утонченный аромат вина раскрывается оттенками персика, трав и перца.

Вино станет прекрасным сопровождением для легких салатов, закусок, белого мяса, рыбных блюд, морепродуктов моллюсков, креветок на гриле, ризотто с мидиями.

"Ronco del Cero" Sauvignon — невероятно выразительное белое сухое вино с фруктово-цветочным ароматом и привлекательным, сложным, элегантным вкусом. Ronco del Cero — название холма, на котором Даниэль Веника в 1929 году купил свой первый виноградник и стал выращивать виноград сорта Совиньон Блан. Вино получают из винограда, который собирают на семи виноградниках, каждый участок которых винифицируется отдельно. Ягоды предварительно вымачиваются в течение 12-14 часов при 10-12 °С в специальных контейнерах, защищенных от проникновения кислорода инновационными системами, для предотвращения процесса окисления. После мягкого прессования и алкогольного брожения вино выдерживается 5 месяцев на осадке в резервуарах из нержавеющей стали. Всего производится не более 900 ящиков "Ronco del Cero" в год.

Venica & Venica — семейная компания, которая была основана в 1929 году и за сравнительно короткий промежуток времени смогла добиться признания среди виноделов и сомелье, после чего начала покупать землю на солнечных склонах холмов в регионе Коллио (Италия), для того чтобы повысить качество винограда. На сегодняшний день компанией управляют два брата — Джанни и Джорджо, продолжающие семейные традиции виноделия и совершенствующие процесс производства вина.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с гладкой текстурой, цитрусово-минеральными оттенками и пикантной кислинкой в сухом послевкусии.

Вино привлекает освежающим ароматом с доминирующими оттенками персика, лимона, минералов, трав и белых цветов.

Вино гармонично сочетается с белой рыбой, приготовленным на гриле белым мясом, морепродуктами и полутвердыми сырами.

Вино "Vinedos Centenarios" Longverdejo является плодом фантазии винодела Анхеля Кальеха. Оно изготавливается из урожая со старейших виноградников, где растут лозы возрастом более 30 лет. Традиционная ферментация проводится в чанах из нержавеющей стали, бетонных резервуарах и 500-литровых бочках из французского дуба различной степени обжига при температуре 15 °С в течение 3-х недель, а затем вино выдерживается на осадке не менее 5 месяцев. Это обеспечивает вину элегантность и сбалансированность.

Благодаря более чем 80-летнему опыту, компания Cuatro Rayas сегодня четко ассоциируется с прекрасными белыми испанскими винами. Доля производимых ею вин в регионе Руэда составляет около 20% или 15 миллионов бутылок в год. Такой объем производства обеспечивают более чем 2150 гектаров виноградников, где под строгим контролем и неусыпным вниманием каждый год рождается урожай высокого качества. Особая гордость винодельни "Cuatro Rayas" — старые виноградники, пережившие эпидемию филлоксеры, возрастом около 100 лет. Винодельня обладает сертификатами качества, необходимыми для ведения бизнеса на европейских рынках. Продукция "Куатро Райас" представлена более чем в 50 странах, включая Японию, Китай, США, Германию, Великобританию, Голландию и Мексику.С 1975 года управлением компанией "Куатро Райас" занимается Анхель Кальеха, который сегодня является одним из самых престижных виноделов не только в Руэде, но и на национальном уровне. Он является членом дегустационных комиссий Регламентирующих советов областей Руэда, Торо и Сигалес, а также входит в состав судейской коллегии национальных премий "Zarcillo" и "Manojo".

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с гладкой текстурой, цитрусово-минеральными оттенками и пикантной кислинкой в сухом послевкусии.

Вино привлекает освежающим ароматом с доминирующими оттенками персика, лимона, минералов, трав и белых цветов.

Вино гармонично сочетается с белой рыбой, приготовленным на гриле белым мясом, морепродуктами и полутвердыми сырами.

Вино "Vinedos Centenarios" Longverdejo является плодом фантазии винодела Анхеля Кальеха. Оно изготавливается из урожая со старейших виноградников, где растут лозы возрастом более 30 лет. Традиционная ферментация проводится в чанах из нержавеющей стали, бетонных резервуарах и 500-литровых бочках из французского дуба различной степени обжига при температуре 15 °С в течение 3-х недель, а затем вино выдерживается на осадке не менее 5 месяцев. Это обеспечивает вину элегантность и сбалансированность.

Благодаря более чем 80-летнему опыту, компания Cuatro Rayas сегодня четко ассоциируется с прекрасными белыми испанскими винами. Доля производимых ею вин в регионе Руэда составляет около 20% или 15 миллионов бутылок в год. Такой объем производства обеспечивают более чем 2150 гектаров виноградников, где под строгим контролем и неусыпным вниманием каждый год рождается урожай высокого качества. Особая гордость винодельни "Cuatro Rayas" — старые виноградники, пережившие эпидемию филлоксеры, возрастом около 100 лет. Винодельня обладает сертификатами качества, необходимыми для ведения бизнеса на европейских рынках. Продукция "Куатро Райас" представлена более чем в 50 странах, включая Японию, Китай, США, Германию, Великобританию, Голландию и Мексику.С 1975 года управлением компанией "Куатро Райас" занимается Анхель Кальеха, который сегодня является одним из самых престижных виноделов не только в Руэде, но и на национальном уровне. Он является членом дегустационных комиссий Регламентирующих советов областей Руэда, Торо и Сигалес, а также входит в состав судейской коллегии национальных премий "Zarcillo" и "Manojo".

Вино соломенно-желтого цвета.

Вкус вина полный и округлый, со свежей кислотностью и длительным послевкусием.

Аромат вина нежный, изящный и сложный. Мотивы фруктов в букете переплетаются с оттенками подсушенной скошенной травы и обжаренного миндаля.

Вино прекрасно подходит к закускам, супам и бульонам, блюдам из яиц и рыбы.

Вино соломенно-желтого цвета.

Вкус вина полный и округлый, со свежей кислотностью и длительным послевкусием.

Аромат вина нежный, изящный и сложный. Мотивы фруктов в букете переплетаются с оттенками подсушенной скошенной травы и обжаренного миндаля.

Вино прекрасно подходит к закускам, супам и бульонам, блюдам из яиц и рыбы.

Вино игривого золотисто-желтого цвета с утонченными зеленоватыми бликами.

Свежий, живой вкус вина раскрывается выразительными минеральными нотами, изящной кислотностью, штрихами лайма и утонченными акцентами полевых цветов в устойчивом послевкусии.

Аромат вина — приятный, слегка пряный, с нюансами листьев томата, нотками шалфея и изящными штрихами цитрусовых фруктов.

Вино рекомендуется подавать к рыбе, спарже, овощам, жареному белому мясу.

Белое вино Sauvignon Blanc от компании Аттемс изготовлено из винограда, выращенного на участке с южной и юго-западной экспозицией, расположенном в Лучинико на высоте 130 метров над уровнем моря. Лозы Совиньон Блан были посажены здесь в 1973 и 2003 годах. Плотность посадки — 4000 лоз на гектар. Почвы из мергеля и песчаника созданы поднятием морского дна еще 50 миллионов лет назад. Собранный вручную Совиньон Блан ферментируют в стальных емкостях и барриках при контролируемой температуре, не превышающей 18°С, на протяжении 15 дней. Перед брожением для 1/3 сусла проводилась холодная мацерация на виноградной кожице в течение 12 часов. 90% молодого вина выдерживалось 4 месяца в стальных емкостях, а 10% вина созревало 2 месяца в барриках.История винодельческой семьи Аттемс началась несколько веков назад, когда в 1106 году епископ Зальцбургский пожаловал участки земли Коррадо Аттемсу. Семейные архивы, которые хранятся в семейной резиденции в Луцинико, показывают, что уже в те давние времена семья начала интересоваться виноделием, а материалы от 1764 года включают в себя списки вин, изготовленных из сортов Рефоско и Риболла.В 2000 году семья Аттемс начала сотрудничество с Маркези де Фрескобальди — одной из самых влиятельных итальянских винных династий. Семейства Аттемс и Фрескобальди, которых сближают любовь к виноделию и многовековые традиции, уверены в том, что неповторимый характер вина и его качество напрямую зависят не только от терруара, но и от чувств, с которыми виноделы производят вина. В настоящее время недвижимость хозяйства Attems охватывает 79 гектаров террасированных склонов к западу от Гориции. Климат этой области прекрасно подходит для выращивания винограда. В конце XIX века этот регион был одним из ведущих в сфере виноделия по внедрению новых технологий и развитию.

Вино игривого золотисто-желтого цвета с утонченными зеленоватыми бликами.

Свежий, живой вкус вина раскрывается выразительными минеральными нотами, изящной кислотностью, штрихами лайма и утонченными акцентами полевых цветов в устойчивом послевкусии.

Аромат вина — приятный, слегка пряный, с нюансами листьев томата, нотками шалфея и изящными штрихами цитрусовых фруктов.

Вино рекомендуется подавать к рыбе, спарже, овощам, жареному белому мясу.

Белое вино Sauvignon Blanc от компании Аттемс изготовлено из винограда, выращенного на участке с южной и юго-западной экспозицией, расположенном в Лучинико на высоте 130 метров над уровнем моря. Лозы Совиньон Блан были посажены здесь в 1973 и 2003 годах. Плотность посадки — 4000 лоз на гектар. Почвы из мергеля и песчаника созданы поднятием морского дна еще 50 миллионов лет назад. Собранный вручную Совиньон Блан ферментируют в стальных емкостях и барриках при контролируемой температуре, не превышающей 18°С, на протяжении 15 дней. Перед брожением для 1/3 сусла проводилась холодная мацерация на виноградной кожице в течение 12 часов. 90% молодого вина выдерживалось 4 месяца в стальных емкостях, а 10% вина созревало 2 месяца в барриках.История винодельческой семьи Аттемс началась несколько веков назад, когда в 1106 году епископ Зальцбургский пожаловал участки земли Коррадо Аттемсу. Семейные архивы, которые хранятся в семейной резиденции в Луцинико, показывают, что уже в те давние времена семья начала интересоваться виноделием, а материалы от 1764 года включают в себя списки вин, изготовленных из сортов Рефоско и Риболла.В 2000 году семья Аттемс начала сотрудничество с Маркези де Фрескобальди — одной из самых влиятельных итальянских винных династий. Семейства Аттемс и Фрескобальди, которых сближают любовь к виноделию и многовековые традиции, уверены в том, что неповторимый характер вина и его качество напрямую зависят не только от терруара, но и от чувств, с которыми виноделы производят вина. В настоящее время недвижимость хозяйства Attems охватывает 79 гектаров террасированных склонов к западу от Гориции. Климат этой области прекрасно подходит для выращивания винограда. В конце XIX века этот регион был одним из ведущих в сфере виноделия по внедрению новых технологий и развитию.

Вино яркого соломенно-желтого цвета.

Вино демонстрирует классический, чистый, свежий вкус с живой кислотностью, средним телом и удивительно шелковистой текстурой. В приятном финале ощущаются ноты цитрусовых и легкая горчинка.

Сложный, яркий аромат вина собран из нот желтых цветов, кориандра, свежескошенной травы, сушеного базилика, кожицы лимона и сочной груши.

Вино прекрасно сочетается с рыбой, морепродуктами, пастой, рыбными и овощными супами, салатами и мягкими сырами.

"Alba de Miros" Verdejo — белое сухое вино из винограда сорта Вердехо, выращенного в регионе Руэда. Урожай собирают ночью в течение третьей недели сентября, используя механический способ очистки. После 8-часовой мацерации сусло ферментируется 20 дней при температуре 15 °С в резервуарах из нержавеющей стали. Затем вино выдерживается на тонком осадке около 2 месяцев, приобретая дополнительную сложность и глубину. Вино получило ряд медалей и наград на престижных международных конкурсах: — 2014 винтаж. Статус "Рекомендовано". International Wine Challenge; — 2015 винтаж. Бронзовая медаль. Decanter World Wine Awards; — 2015 винтаж. Серебрячная медаль. International Wine Challenge; — 2013 винтаж. Бронзовая медаль. Hong Kong International Wine & Spirit Competition; — 2012 винтаж. Статус "Рекомендовано". Decanter World Wine Awards; — 2007 винтаж. "Bacchus De Plata". Concurso Internacional de Vinos Bacchus.

Вино яркого соломенно-желтого цвета.

Вино демонстрирует классический, чистый, свежий вкус с живой кислотностью, средним телом и удивительно шелковистой текстурой. В приятном финале ощущаются ноты цитрусовых и легкая горчинка.

Сложный, яркий аромат вина собран из нот желтых цветов, кориандра, свежескошенной травы, сушеного базилика, кожицы лимона и сочной груши.

Вино прекрасно сочетается с рыбой, морепродуктами, пастой, рыбными и овощными супами, салатами и мягкими сырами.

"Alba de Miros" Verdejo — белое сухое вино из винограда сорта Вердехо, выращенного в регионе Руэда. Урожай собирают ночью в течение третьей недели сентября, используя механический способ очистки. После 8-часовой мацерации сусло ферментируется 20 дней при температуре 15 °С в резервуарах из нержавеющей стали. Затем вино выдерживается на тонком осадке около 2 месяцев, приобретая дополнительную сложность и глубину. Вино получило ряд медалей и наград на престижных международных конкурсах: — 2014 винтаж. Статус "Рекомендовано". International Wine Challenge; — 2015 винтаж. Бронзовая медаль. Decanter World Wine Awards; — 2015 винтаж. Серебрячная медаль. International Wine Challenge; — 2013 винтаж. Бронзовая медаль. Hong Kong International Wine & Spirit Competition; — 2012 винтаж. Статус "Рекомендовано". Decanter World Wine Awards; — 2007 винтаж. "Bacchus De Plata". Concurso Internacional de Vinos Bacchus.

Вино блестящего соломенно-желтого цвета.

Вкус вина гармоничный, богатый, гладкий, хорошо структурированный, плотный, с сочными фруктовыми тонами и стойким, солоноватым послевкусием с миндальными нюансами и умеренной свежестью.

Аромат вина наполнен нежными цветочными нотами, оттенками груши, персика и других спелых желтых фруктов, нюансами миндаля и трав.

Вино хорошо сочетается с ветчиной Сан-Даниэле, мясным ассорти, рыбными закусками, Монтазио и другими свежими сырами.

Фриулано является наиболее типичным белым сортом во Фриули. Этот местный сорт винограда выращивается здесь в течение сотен лет и стал неотъемлемой частью культуры и кухни региона. "Vini Orsone" Friulano — фантастическое, насыщенное, яркое, гармоничное вино, одно из самых лучших в ряду известнейших Фриулано. Виноград для его изготовления происходит как с холма Буттрио, отличающегося теплым климатом, так и с Чивидале с более прохладным климатом. Сбор урожая происходит рано, в августе, что добавляет вину элегантность и сложность. Винификация проходит в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Часть урожая (30%) подвергается яблочно-молочному брожению. Затем вино 6-7 месяцев выдерживается на осадке с частым батоннажем, разливается в бутылки и дозревает еще некоторое время в подвалах винодельни.Винодельня Bastianich ведет свою историю с 1997 года. Ее основатели, Джо и Лидия Бастианич, известны всему миру как ведущие кулинарных шоу, рестораторы и авторы ряда популярных книг. К виноделию их подтолкнуло стремление понять историю и культуру региона Фриули-Венеция-Джулия, поднять его на новый уровень. "Мы создаем уникальные вина, которые говорят о месте, но, в то же время, показывают изумительную мощь и баланс". Во владении семьи Бастианич находятся два виноградника, общей площадью 35 га. Один из них, расположенный на холмах Буттрио и Премарьякко, раскинулся по южным склонам. Близость моря оказывает значительное влияние на микроклимат, этот терруар придает вину мощь и полноту. Второй виноградник, который находится в Чивидале дель Фриули, всего в 10 милях от первого, отличается более прохладным климатом. Здесь уже ощутимо альпийское влияние и отзвуки северного ветра "бора". Прохладные ночи этого местечка наполняют изготавливаемые вина интенсивностью аромата.Журнал "Wine and Spirits" назвал хозяйство Бастианич винодельней 2006 года. А Gambero Rosso отметил: "Все их вина могут похвастаться такой невероятной структурой, что можно пить белое за едой, даже если перед этим вы пили красное".

Вино блестящего соломенно-желтого цвета.

Вкус вина гармоничный, богатый, гладкий, хорошо структурированный, плотный, с сочными фруктовыми тонами и стойким, солоноватым послевкусием с миндальными нюансами и умеренной свежестью.

Аромат вина наполнен нежными цветочными нотами, оттенками груши, персика и других спелых желтых фруктов, нюансами миндаля и трав.

Вино хорошо сочетается с ветчиной Сан-Даниэле, мясным ассорти, рыбными закусками, Монтазио и другими свежими сырами.

Фриулано является наиболее типичным белым сортом во Фриули. Этот местный сорт винограда выращивается здесь в течение сотен лет и стал неотъемлемой частью культуры и кухни региона. "Vini Orsone" Friulano — фантастическое, насыщенное, яркое, гармоничное вино, одно из самых лучших в ряду известнейших Фриулано. Виноград для его изготовления происходит как с холма Буттрио, отличающегося теплым климатом, так и с Чивидале с более прохладным климатом. Сбор урожая происходит рано, в августе, что добавляет вину элегантность и сложность. Винификация проходит в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Часть урожая (30%) подвергается яблочно-молочному брожению. Затем вино 6-7 месяцев выдерживается на осадке с частым батоннажем, разливается в бутылки и дозревает еще некоторое время в подвалах винодельни.Винодельня Bastianich ведет свою историю с 1997 года. Ее основатели, Джо и Лидия Бастианич, известны всему миру как ведущие кулинарных шоу, рестораторы и авторы ряда популярных книг. К виноделию их подтолкнуло стремление понять историю и культуру региона Фриули-Венеция-Джулия, поднять его на новый уровень. "Мы создаем уникальные вина, которые говорят о месте, но, в то же время, показывают изумительную мощь и баланс". Во владении семьи Бастианич находятся два виноградника, общей площадью 35 га. Один из них, расположенный на холмах Буттрио и Премарьякко, раскинулся по южным склонам. Близость моря оказывает значительное влияние на микроклимат, этот терруар придает вину мощь и полноту. Второй виноградник, который находится в Чивидале дель Фриули, всего в 10 милях от первого, отличается более прохладным климатом. Здесь уже ощутимо альпийское влияние и отзвуки северного ветра "бора". Прохладные ночи этого местечка наполняют изготавливаемые вина интенсивностью аромата.Журнал "Wine and Spirits" назвал хозяйство Бастианич винодельней 2006 года. А Gambero Rosso отметил: "Все их вина могут похвастаться такой невероятной структурой, что можно пить белое за едой, даже если перед этим вы пили красное".

Вино золотисто-соломенного цвета с легкими зеленоватыми бликами.

Легкий, освежающий вкус вина демонстрирует яркую фруктовую кислинку, но фоне которой развиваются тона желтой сливы, абрикоса, персика и дыни. Стойкое послевкусие завершает впечатление нотками цедры цитрусовых фруктов и специй.

В изысканном, выразительном аромате вина нежные тона дыни, абрикоса, груши и яблока сочетаются с пикантными нотами томатного листа, крыжовника и белого перца.

Вино рекомендуется подавать к рыбе, спарже, овощам, жареному белому мясу.

Белое вино Sauvignon Blanc от компании Аттемс изготовлено из винограда, выращенного на участке с южной и юго-западной экспозицией, расположенном в Лучинико на высоте 130 метров над уровнем моря. Лозы Совиньон Блан были посажены здесь в 1973 и 2003 годах. Плотность посадки — 4000 лоз на гектар. Почвы из мергеля и песчаника созданы поднятием морского дна еще 50 миллионов лет назад. Собранный вручную Совиньон Блан ферментируют в стальных емкостях и барриках при контролируемой температуре, не превышающей 18°С, на протяжении 15 дней. Перед брожением для 1/3 сусла проводилась холодная мацерация на виноградной кожице в течение 12 часов. 90% молодого вина выдерживалось 4 месяца в стальных емкостях, а 10% вина созревало 2 месяца в барриках. Зима 2019 года в регионе Фриули-Венеция-Джулия была сухой и теплой, что является редкостью для здешних краев. В феврале температура превышала 20 °C, что ускорило пробуждение виноградных почек на две недели. Но затем вновь вернулись холода с обильным дождем и сильным снегопадом в горах. Эта нестабильность продлилась до мая, вызвав замедление цикла роста, и цветение наступило в начале июня. В июле стояли палящие температуры, и август также был довольно жарким, с небольшим количеством осадков, но с прохладными ночами. Жаркая погода снизила урожайность примерно на 20%, но уцелевший виноград отличается хорошим качеством и насыщенностью фруктовых оттенков.История винодельческой семьи Аттемс началась несколько веков назад, когда в 1106 году епископ Зальцбургский пожаловал участки земли Коррадо Аттемсу. Семейные архивы, которые хранятся в семейной резиденции в Луцинико, показывают, что уже в те давние времена семья начала интересоваться виноделием, а материалы от 1764 года включают в себя списки вин, изготовленных из сортов Рефоско и Риболла.В 2000 году семья Аттемс начала сотрудничество с Маркези де Фрескобальди — одной из самых влиятельных итальянских винных династий. Семейства Аттемс и Фрескобальди, которых сближают любовь к виноделию и многовековые традиции, уверены в том, что неповторимый характер вина и его качество напрямую зависят не только от терруара, но и от чувств, с которыми виноделы производят вина. В настоящее время недвижимость хозяйства Attems охватывает 79 гектаров террасированных склонов к западу от Гориции. Климат этой области прекрасно подходит для выращивания винограда. В конце XIX века этот регион был одним из ведущих в сфере виноделия по внедрению новых технологий и развитию.

Вино золотисто-соломенного цвета с легкими зеленоватыми бликами.

Легкий, освежающий вкус вина демонстрирует яркую фруктовую кислинку, но фоне которой развиваются тона желтой сливы, абрикоса, персика и дыни. Стойкое послевкусие завершает впечатление нотками цедры цитрусовых фруктов и специй.

В изысканном, выразительном аромате вина нежные тона дыни, абрикоса, груши и яблока сочетаются с пикантными нотами томатного листа, крыжовника и белого перца.

Вино рекомендуется подавать к рыбе, спарже, овощам, жареному белому мясу.

Белое вино Sauvignon Blanc от компании Аттемс изготовлено из винограда, выращенного на участке с южной и юго-западной экспозицией, расположенном в Лучинико на высоте 130 метров над уровнем моря. Лозы Совиньон Блан были посажены здесь в 1973 и 2003 годах. Плотность посадки — 4000 лоз на гектар. Почвы из мергеля и песчаника созданы поднятием морского дна еще 50 миллионов лет назад. Собранный вручную Совиньон Блан ферментируют в стальных емкостях и барриках при контролируемой температуре, не превышающей 18°С, на протяжении 15 дней. Перед брожением для 1/3 сусла проводилась холодная мацерация на виноградной кожице в течение 12 часов. 90% молодого вина выдерживалось 4 месяца в стальных емкостях, а 10% вина созревало 2 месяца в барриках. Зима 2019 года в регионе Фриули-Венеция-Джулия была сухой и теплой, что является редкостью для здешних краев. В феврале температура превышала 20 °C, что ускорило пробуждение виноградных почек на две недели. Но затем вновь вернулись холода с обильным дождем и сильным снегопадом в горах. Эта нестабильность продлилась до мая, вызвав замедление цикла роста, и цветение наступило в начале июня. В июле стояли палящие температуры, и август также был довольно жарким, с небольшим количеством осадков, но с прохладными ночами. Жаркая погода снизила урожайность примерно на 20%, но уцелевший виноград отличается хорошим качеством и насыщенностью фруктовых оттенков.История винодельческой семьи Аттемс началась несколько веков назад, когда в 1106 году епископ Зальцбургский пожаловал участки земли Коррадо Аттемсу. Семейные архивы, которые хранятся в семейной резиденции в Луцинико, показывают, что уже в те давние времена семья начала интересоваться виноделием, а материалы от 1764 года включают в себя списки вин, изготовленных из сортов Рефоско и Риболла.В 2000 году семья Аттемс начала сотрудничество с Маркези де Фрескобальди — одной из самых влиятельных итальянских винных династий. Семейства Аттемс и Фрескобальди, которых сближают любовь к виноделию и многовековые традиции, уверены в том, что неповторимый характер вина и его качество напрямую зависят не только от терруара, но и от чувств, с которыми виноделы производят вина. В настоящее время недвижимость хозяйства Attems охватывает 79 гектаров террасированных склонов к западу от Гориции. Климат этой области прекрасно подходит для выращивания винограда. В конце XIX века этот регион был одним из ведущих в сфере виноделия по внедрению новых технологий и развитию.

Вино бледного соломенного цвета.

Вкус вина характеризуют освежающая кислотность, минеральная структура, концентрированные фруктовые оттенки и долгое утонченное послевкусие.

Прекрасный, изысканный аромат вина открывается красивой палитрой фруктовых оттенков (персика, яблока, груши), которые со временем обогащают ноты дикорастущих цветов, сухого сена и поджаренного миндаля.

Вино отлично подойдет к рису с морепродуктами, креветкам, овощам, приготовленным на гриле.

Вино бледного соломенного цвета.

Вкус вина характеризуют освежающая кислотность, минеральная структура, концентрированные фруктовые оттенки и долгое утонченное послевкусие.

Прекрасный, изысканный аромат вина открывается красивой палитрой фруктовых оттенков (персика, яблока, груши), которые со временем обогащают ноты дикорастущих цветов, сухого сена и поджаренного миндаля.

Вино отлично подойдет к рису с морепродуктами, креветкам, овощам, приготовленным на гриле.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Гармоничный, мягкий, приятный вкус вина отличается нежными тонами персика, груши, лимона, оттеняемыми бодрящей кислотностью, придающей свежесть сухому послевкусию с ярким минеральным характером.

В тонком и выразительном аромате вина ноты яблока, груши, дыни и цитрусовых фруктов окутаны оттенками трав, цветов и мокрых камней.

Вино отлично подойдет к рису с морепродуктами, креветкам, овощам, приготовленным на гриле.

Вино Villa Russiz, Pinot Grigio произведено из винограда сорта Пино Гриджио, выращенного на склонах вокруг усадьбы. Урожай собирается со второй половины августа до начала сентября, сбор происходит рано утром. На винодельне грозди подвергаются бережному прессованию. Брожение проходит в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. В течение 6 месяцев вино выдерживается на осадке, после чего разливается в бутылки. Зима 2019 года в регионе Фриули-Венеция-Джулия была сухой и теплой, что является редкостью для здешних краев. В феврале температура превышала 20 °C, что ускорило пробуждение виноградных почек на две недели. Но затем вновь вернулись холода с обильным дождем и сильным снегопадом в горах. Эта нестабильность продлилась до мая, вызвав замедление цикла роста, и цветение наступило в начале июня. В июле стояли палящие температуры, и август также был довольно жарким, с небольшим количеством осадков, но с прохладными ночами. Жаркая погода снизила урожайность примерно на 20%, но уцелевший виноград отличается хорошим качеством и насыщенностью фруктовых оттенков, что можно наблюдать в вине Вилла Руссиц, Пино Гриджио. История компании Villa Russiz — это история интуиции, щедрости, энтузиазма, целеустремленности и преданности многовековым традициям. Начало истории положил французский граф Теодор де Ла Тур, который в 1869 году решил, что залитые солнцем холмы Коллио — это самое благоприятное место, чтобы поселиться здесь со своей женой. К тому же, местность идеально подходила для того, чтобы граф мог реализовать свою страсть к виноградарству, используя современные методы виноделия, которые к тому времени с большим успехом применялись во Франции. Теодор де Ла Тур был первым, кто высоко оценил микроклимат региона, основным достоинством которого является сочетание двух ветров — теплого с Адриатики, расположенной неподалеку, и прохладного с Альп. Эти два ветра, встречаясь на склонах Каприва дель Фриули, образуют прекрасный климат и благоприятные условия для роста виноградников. Граф де Ла Тур построил имение, которое впоследствии стало собственностью компании "Вилла Руссиц". Также на склонах холмов он высадил новые, более подходящие для этого микроклимата сорта винограда. Был построен великолепный погреб с высокими сводами, который полностью расположен под землей. Граф уделял внимание каждой мелочи — от виноградника до бутылок в подвале. "Вилла Руссиц" была и продолжает оставаться символом благородства и страстной преданности своему делу. После смерти мужа в 1894 году, Эльвин Риттер фон Захон полностью посвятила себя сиротам. В одном из зданий хозяйства был организован приют для детей и институт, который был признан официальной правовой организацией и действует по сей день. Вилла Руссиц по завещанию Эльвин Риттер стала благотворительной организацией, целью которой не является получение прибыли. Сегодня, площадь хозяйства составляет около 94 гектаров, из которых 40 гектаров отданы под виноградники. С целью обеспечения вину хорошей концентрации, плотность посадки варьируется от 4500 до 7000 лоз на гектар. Все вина, которые выпускает компания, имеют классификацию Collio DOC, в том числе и созданные в честь основателя "Sauvignon de La Tour", "Grafin de La Tour" и "Graf de La Tour", которые являются флагманскими винами хозяйства. В поиске превосходного качества вин и для последовательного продвижения вперед винодельня "Вилла Руссиц" гармонично соединила как лучшие традиции прошлого, так и дух современности.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Гармоничный, мягкий, приятный вкус вина отличается нежными тонами персика, груши, лимона, оттеняемыми бодрящей кислотностью, придающей свежесть сухому послевкусию с ярким минеральным характером.

В тонком и выразительном аромате вина ноты яблока, груши, дыни и цитрусовых фруктов окутаны оттенками трав, цветов и мокрых камней.

Вино отлично подойдет к рису с морепродуктами, креветкам, овощам, приготовленным на гриле.

Вино Villa Russiz, Pinot Grigio произведено из винограда сорта Пино Гриджио, выращенного на склонах вокруг усадьбы. Урожай собирается со второй половины августа до начала сентября, сбор происходит рано утром. На винодельне грозди подвергаются бережному прессованию. Брожение проходит в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. В течение 6 месяцев вино выдерживается на осадке, после чего разливается в бутылки. Зима 2019 года в регионе Фриули-Венеция-Джулия была сухой и теплой, что является редкостью для здешних краев. В феврале температура превышала 20 °C, что ускорило пробуждение виноградных почек на две недели. Но затем вновь вернулись холода с обильным дождем и сильным снегопадом в горах. Эта нестабильность продлилась до мая, вызвав замедление цикла роста, и цветение наступило в начале июня. В июле стояли палящие температуры, и август также был довольно жарким, с небольшим количеством осадков, но с прохладными ночами. Жаркая погода снизила урожайность примерно на 20%, но уцелевший виноград отличается хорошим качеством и насыщенностью фруктовых оттенков, что можно наблюдать в вине Вилла Руссиц, Пино Гриджио. История компании Villa Russiz — это история интуиции, щедрости, энтузиазма, целеустремленности и преданности многовековым традициям. Начало истории положил французский граф Теодор де Ла Тур, который в 1869 году решил, что залитые солнцем холмы Коллио — это самое благоприятное место, чтобы поселиться здесь со своей женой. К тому же, местность идеально подходила для того, чтобы граф мог реализовать свою страсть к виноградарству, используя современные методы виноделия, которые к тому времени с большим успехом применялись во Франции. Теодор де Ла Тур был первым, кто высоко оценил микроклимат региона, основным достоинством которого является сочетание двух ветров — теплого с Адриатики, расположенной неподалеку, и прохладного с Альп. Эти два ветра, встречаясь на склонах Каприва дель Фриули, образуют прекрасный климат и благоприятные условия для роста виноградников. Граф де Ла Тур построил имение, которое впоследствии стало собственностью компании "Вилла Руссиц". Также на склонах холмов он высадил новые, более подходящие для этого микроклимата сорта винограда. Был построен великолепный погреб с высокими сводами, который полностью расположен под землей. Граф уделял внимание каждой мелочи — от виноградника до бутылок в подвале. "Вилла Руссиц" была и продолжает оставаться символом благородства и страстной преданности своему делу. После смерти мужа в 1894 году, Эльвин Риттер фон Захон полностью посвятила себя сиротам. В одном из зданий хозяйства был организован приют для детей и институт, который был признан официальной правовой организацией и действует по сей день. Вилла Руссиц по завещанию Эльвин Риттер стала благотворительной организацией, целью которой не является получение прибыли. Сегодня, площадь хозяйства составляет около 94 гектаров, из которых 40 гектаров отданы под виноградники. С целью обеспечения вину хорошей концентрации, плотность посадки варьируется от 4500 до 7000 лоз на гектар. Все вина, которые выпускает компания, имеют классификацию Collio DOC, в том числе и созданные в честь основателя "Sauvignon de La Tour", "Grafin de La Tour" и "Graf de La Tour", которые являются флагманскими винами хозяйства. В поиске превосходного качества вин и для последовательного продвижения вперед винодельня "Вилла Руссиц" гармонично соединила как лучшие традиции прошлого, так и дух современности.

Вино золотистого цвета.

У вина превосходный вкус с отличной структурой, который сочетает в себе мягкость и свежесть. Во вкусе выражены ягоды земляники, грейпфрута и легкие нотки ванили.

Вино прекрасно объединило ароматы экзотических фруктов манго и личи, а также белых цветов и фундука.

Ipso Zuc di Volpe — это вино, которое станет отличным дополнением к блюдам из морепродуктов, а также грибным блюдам с белым соусом, трюфелям, рыбы, моллюсков, ракообразных.

Zuc di Volpe (что в переводе означает "вершина холма") — это линия вин, которую начали выпускать с 1990 года. Для производства этих вин используют виноград с отдельного виноградника Зук и исключительно в лучшие годы. Молодые вина этой коллекции, как правило, от красного до темно-красного цвета, который с годами "стареет" до более насыщенных, рубиновых и темно-бордовых тонов, изменяя также вкус и аромат.Проект "Ipso" впервые появился в 1999 году по инициативе Эмилио Ротоло и Ричарда Кота, которые считают, что потенциал Пино Гри, который произрастает в этом регионе, может рождать великие вина. Ягоды, которые используют для производства этих вин, созревают на лозах, которым более 40 лет. Они располагаются вблизи водоема, что позволяет почвам постоянно поддерживать достаточный уровень влажности, а камешки в почве удерживают эту влагу даже в период сильных засух. Вино ярко-желтого цвета передает прекрасные ароматы, а вкус вина выражает все богатство этого сорта.Хозяйство Вольпе Пасини располагается в самом сердце региона Colli Orientali del Friuli, который является самым старейшим в Северо-Восточной Италии. Хозяйство состоит из усадьбы, которая была построена еще в 1596 году, а также комплекса иных зданий, которые окружают виллу. Площадь имения составляет более 20 тысяч квадратных метров, на которых располагаются еще парк и виноградник Риболла, который напоминает об истинном призвании компании. Первый документ, в котором упоминается о производстве вина этим хозяйством датирован еще 17-ым веком и уже к 20-му веку хозяйство Volpe Pasini стало одним из лучших винодельческих домов, которые производят исключительное вино. В 1970 году компания начинает усиленно изучать, а затем и внедрять новые технологии производства вина, а также занимается исследованием иностранного рынка (особенно США и Германии).В настоящее время, Volpe Pasini экспортирует более 50% своего годового объема производства в другие страны через сеть коммерческих организаций и является более чем конкурентоспособной благодаря постоянному совершенствованию и инновациям.

Вино золотистого цвета.

У вина превосходный вкус с отличной структурой, который сочетает в себе мягкость и свежесть. Во вкусе выражены ягоды земляники, грейпфрута и легкие нотки ванили.

Вино прекрасно объединило ароматы экзотических фруктов манго и личи, а также белых цветов и фундука.

Ipso Zuc di Volpe — это вино, которое станет отличным дополнением к блюдам из морепродуктов, а также грибным блюдам с белым соусом, трюфелям, рыбы, моллюсков, ракообразных.

Zuc di Volpe (что в переводе означает "вершина холма") — это линия вин, которую начали выпускать с 1990 года. Для производства этих вин используют виноград с отдельного виноградника Зук и исключительно в лучшие годы. Молодые вина этой коллекции, как правило, от красного до темно-красного цвета, который с годами "стареет" до более насыщенных, рубиновых и темно-бордовых тонов, изменяя также вкус и аромат.Проект "Ipso" впервые появился в 1999 году по инициативе Эмилио Ротоло и Ричарда Кота, которые считают, что потенциал Пино Гри, который произрастает в этом регионе, может рождать великие вина. Ягоды, которые используют для производства этих вин, созревают на лозах, которым более 40 лет. Они располагаются вблизи водоема, что позволяет почвам постоянно поддерживать достаточный уровень влажности, а камешки в почве удерживают эту влагу даже в период сильных засух. Вино ярко-желтого цвета передает прекрасные ароматы, а вкус вина выражает все богатство этого сорта.Хозяйство Вольпе Пасини располагается в самом сердце региона Colli Orientali del Friuli, который является самым старейшим в Северо-Восточной Италии. Хозяйство состоит из усадьбы, которая была построена еще в 1596 году, а также комплекса иных зданий, которые окружают виллу. Площадь имения составляет более 20 тысяч квадратных метров, на которых располагаются еще парк и виноградник Риболла, который напоминает об истинном призвании компании. Первый документ, в котором упоминается о производстве вина этим хозяйством датирован еще 17-ым веком и уже к 20-му веку хозяйство Volpe Pasini стало одним из лучших винодельческих домов, которые производят исключительное вино. В 1970 году компания начинает усиленно изучать, а затем и внедрять новые технологии производства вина, а также занимается исследованием иностранного рынка (особенно США и Германии).В настоящее время, Volpe Pasini экспортирует более 50% своего годового объема производства в другие страны через сеть коммерческих организаций и является более чем конкурентоспособной благодаря постоянному совершенствованию и инновациям.

Вино красивого светло-золотистого цвета.

Вкус вина сильный, но элегантный, округлый, прекрасно сбалансированный, с легко кислотностью и приятной минеральностью. Послевкусие длительное, с цитрусовыми нюансами.

Букет вина, многогранный и выразительный, раскрывается ароматами цветов, персика, маракуйи, оттенками розового грейпфрута, минеральными и медовыми нотами.

Вино станет прекрасным сопровождением легких закусок, моллюсков, рыбных блюд, а также блюд из белого мяса

Вино красивого светло-золотистого цвета.

Вкус вина сильный, но элегантный, округлый, прекрасно сбалансированный, с легко кислотностью и приятной минеральностью. Послевкусие длительное, с цитрусовыми нюансами.

Букет вина, многогранный и выразительный, раскрывается ароматами цветов, персика, маракуйи, оттенками розового грейпфрута, минеральными и медовыми нотами.

Вино станет прекрасным сопровождением легких закусок, моллюсков, рыбных блюд, а также блюд из белого мяса

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватыми бликами.

Вино обладает ярким, насыщенным, питким вкусом и элегантным бархатистым послевкусием.

Душистый аромат вина раскрывается нюансами свежих экзотических фруктов (ананас), персика и шалфея.

Вино идеально в качестве аперитива, также отлично сочетается с закусками с ветчиной и легкими рыбными блюдами.

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватыми бликами.

Вино обладает ярким, насыщенным, питким вкусом и элегантным бархатистым послевкусием.

Душистый аромат вина раскрывается нюансами свежих экзотических фруктов (ананас), персика и шалфея.

Вино идеально в качестве аперитива, также отлично сочетается с закусками с ветчиной и легкими рыбными блюдами.

Вино медового цвета.

Вино обладает красивой структурой, фруктовым привкусом и длительным послевкусием.

Винтаж отличается ароматом яблока, персика и личи.

Вино хорошо сочетается с белым мясом, рыбой, морепродуктами, телятиной и сырами.

Pinot Grigio, 2010 произведено из винограда сорта Пино Гриджио, выращенного на южных и юго-западных склонах небольшого виноградника хозяйства Ronco Del Gnemiz. Ягоды собираются в небольшие ящики, подвергаются мягкому прессованию и отправляются на холодную ферментацию на осадке в емкости из нержавеющей стали. Мацерация и малолактическая ферментация в процессе винификации не производятся. Выдерживается вино на протяжении 9 месяцев.Винодельческое хозяйство Ronco del Gnemiz находится в итальянской провинции Фриули-Венеция-Джулия. Слово "Ronco" в названии в переводе с местного диалекта означает — "виноградник на холме", а слово "Gnemiz" — это фамилия семьи, которая на протяжении веков жила на этом месте и занималась виноделием. Мягкий и влажный климат этого региона, близкое соседство гор и моря — все эти условия самым благоприятным образом сказываются на качестве выращиваемого здесь винограда — Пино Гриджио, Пино Бьянко, Токай Фриулиано, Совиньон и Шардоне.В начале 1960-х годов эти земли выкупила семья Палаццоло, которая не стала менять старинное название, уважая традиции. В 1964 году Энцо Палаццоло (Enzo Palazzolo) построил новую винодельню. А в 1981 году управление перешло в руки его дочери — Серене. С помощью талантливых энологов Роберто Чипрессо (Roberto Cipresso) и Андреа Питтана (Andrea Pittana) она скрупулезно контролирует все этапы производства вина, начиная от работ на виноградниках, на которых используются только органические методы, до бутилирования вина.Благодаря столь отлаженной и самоотверженной работе вина поместья Ronco del Gnemiz постепенно стали выходить за пределы Фриули и завоевали международный рынок. На винодельне этого хозяйства производят выдающиеся белые вина, обладающие классификацией Colli Orientali del Friuli DOC.

Вино медового цвета.

Вино обладает красивой структурой, фруктовым привкусом и длительным послевкусием.

Винтаж отличается ароматом яблока, персика и личи.

Вино хорошо сочетается с белым мясом, рыбой, морепродуктами, телятиной и сырами.

Pinot Grigio, 2010 произведено из винограда сорта Пино Гриджио, выращенного на южных и юго-западных склонах небольшого виноградника хозяйства Ronco Del Gnemiz. Ягоды собираются в небольшие ящики, подвергаются мягкому прессованию и отправляются на холодную ферментацию на осадке в емкости из нержавеющей стали. Мацерация и малолактическая ферментация в процессе винификации не производятся. Выдерживается вино на протяжении 9 месяцев.Винодельческое хозяйство Ronco del Gnemiz находится в итальянской провинции Фриули-Венеция-Джулия. Слово "Ronco" в названии в переводе с местного диалекта означает — "виноградник на холме", а слово "Gnemiz" — это фамилия семьи, которая на протяжении веков жила на этом месте и занималась виноделием. Мягкий и влажный климат этого региона, близкое соседство гор и моря — все эти условия самым благоприятным образом сказываются на качестве выращиваемого здесь винограда — Пино Гриджио, Пино Бьянко, Токай Фриулиано, Совиньон и Шардоне.В начале 1960-х годов эти земли выкупила семья Палаццоло, которая не стала менять старинное название, уважая традиции. В 1964 году Энцо Палаццоло (Enzo Palazzolo) построил новую винодельню. А в 1981 году управление перешло в руки его дочери — Серене. С помощью талантливых энологов Роберто Чипрессо (Roberto Cipresso) и Андреа Питтана (Andrea Pittana) она скрупулезно контролирует все этапы производства вина, начиная от работ на виноградниках, на которых используются только органические методы, до бутилирования вина.Благодаря столь отлаженной и самоотверженной работе вина поместья Ronco del Gnemiz постепенно стали выходить за пределы Фриули и завоевали международный рынок. На винодельне этого хозяйства производят выдающиеся белые вина, обладающие классификацией Colli Orientali del Friuli DOC.

Вино соломенно-желтого цвета.

Вино обладает насыщенным, бархатным вкусом, хорошей кислотностью и длительным, мягким послевкусием.

Фруктовый аромат вина наполнен тонами миндаля и полевых цветов.

Вино прекрасно сочетается с моллюсками, сырами, рыбой, приготовленной на пару.

"La Roncaia" Eclisscоздается из лучших сортов винограда Совиньон Блан и Пиколит, расположнных в муниципалитетах Тарценто и Аттимис, на мергеловых почвах эоценового происхождения, на высоте 200-230 метров над уровнем моря. Виноградники выращиваются по системе Гийо, плотность посадки которых составляет 3200-4000 лоз на гектар. Для создания более элегантного и ароматного вина, урожай собирается отдельно в начале сентября вручную. Брожение проходит в отдельных стальных чанах при строгоконтролируемой температуре, не превышающей 18°C. Затем "Ла Ронкайа" Эклисс выдерживается на осадке и перед бутилированием в конце весны, подвергается минимальной фильтрации. После чего хранится в горизонтальном положении в винном погребе винодельни еще 3 месяца. Винный регион Фриули-Венеция-Джулия  характеризуется многогранным ландшафтом, созданным из прибрежных равнин, гор и плато. Виноградники расположены на высоте 400 метров над уровнем моря на террасах из покатых холмов, которые идеально подходят для культивирования виноградарства. Граничащая с Австрией и Словенией провинция надежно защищена от злых и холодных ветров горными вершинами Альп, а присутствие Адриатического моря позволяет сглаживать и охлаждать знойные летние температуры, а также выравнивать резкие зимние перепады. В этом регионе важную роль играют свежие морские бризы, которые дуют на север (в сторону холмов) на рассвете и возвращаются на юг к побережью в вечернее время. Такое природное перемещение воздушных масс способствует уменьшению распространения грибковых заболеваний и позволяет виноградным лозам расти здоровыми. Осадки имеют в основном интенсивный и кратковременный, а не длительный характер, что в совокупности с ярким солнечным климатом прекрасно подходит для созревания сочного и ароматного винограда. Владелец торговой марки Fantinel, Марио Фантинель ранее содержал несколько отелей и ресторанов. Несмотря на свой успех в этой сфере, в один прекрасный момент его буквально потянуло к земле, в результате чего и появилось семейное предприятие Фантинель во Фриули. В производстве своих вин Марио продолжал руководствоваться тем же принципом, благодаря которому ранее он добился признания в отельно-ресторанном бизнесе: абсолютное качество во всем! Чуткость и внимание Марио Фантинель к малейшим деталям позволили производить вина с уникальным и неповторимым характером.

Вино соломенно-желтого цвета.

Вино обладает насыщенным, бархатным вкусом, хорошей кислотностью и длительным, мягким послевкусием.

Фруктовый аромат вина наполнен тонами миндаля и полевых цветов.

Вино прекрасно сочетается с моллюсками, сырами, рыбой, приготовленной на пару.

"La Roncaia" Eclisscоздается из лучших сортов винограда Совиньон Блан и Пиколит, расположнных в муниципалитетах Тарценто и Аттимис, на мергеловых почвах эоценового происхождения, на высоте 200-230 метров над уровнем моря. Виноградники выращиваются по системе Гийо, плотность посадки которых составляет 3200-4000 лоз на гектар. Для создания более элегантного и ароматного вина, урожай собирается отдельно в начале сентября вручную. Брожение проходит в отдельных стальных чанах при строгоконтролируемой температуре, не превышающей 18°C. Затем "Ла Ронкайа" Эклисс выдерживается на осадке и перед бутилированием в конце весны, подвергается минимальной фильтрации. После чего хранится в горизонтальном положении в винном погребе винодельни еще 3 месяца. Винный регион Фриули-Венеция-Джулия  характеризуется многогранным ландшафтом, созданным из прибрежных равнин, гор и плато. Виноградники расположены на высоте 400 метров над уровнем моря на террасах из покатых холмов, которые идеально подходят для культивирования виноградарства. Граничащая с Австрией и Словенией провинция надежно защищена от злых и холодных ветров горными вершинами Альп, а присутствие Адриатического моря позволяет сглаживать и охлаждать знойные летние температуры, а также выравнивать резкие зимние перепады. В этом регионе важную роль играют свежие морские бризы, которые дуют на север (в сторону холмов) на рассвете и возвращаются на юг к побережью в вечернее время. Такое природное перемещение воздушных масс способствует уменьшению распространения грибковых заболеваний и позволяет виноградным лозам расти здоровыми. Осадки имеют в основном интенсивный и кратковременный, а не длительный характер, что в совокупности с ярким солнечным климатом прекрасно подходит для созревания сочного и ароматного винограда. Владелец торговой марки Fantinel, Марио Фантинель ранее содержал несколько отелей и ресторанов. Несмотря на свой успех в этой сфере, в один прекрасный момент его буквально потянуло к земле, в результате чего и появилось семейное предприятие Фантинель во Фриули. В производстве своих вин Марио продолжал руководствоваться тем же принципом, благодаря которому ранее он добился признания в отельно-ресторанном бизнесе: абсолютное качество во всем! Чуткость и внимание Марио Фантинель к малейшим деталям позволили производить вина с уникальным и неповторимым характером.

Цвет вина — соломенный, с зеленоватым оттенком.

В ярком вкусе вина ощущается лимонник и базилик, которые переплетаются с нюансами зеленой дыни и свежего инжира. В длительном послевкусии ощущаются минеральные нотки.

Аромат вина приятный, яркий и свежий, с нотками хрустящего картофеля и дыни.

Вино идеально в качестве аперитива, также отлично сочетается с ветчиной, блюдами из рыбы под соусом и белого мяса, морепродуктами, а также с пастой.

Цвет вина — соломенный, с зеленоватым оттенком.

В ярком вкусе вина ощущается лимонник и базилик, которые переплетаются с нюансами зеленой дыни и свежего инжира. В длительном послевкусии ощущаются минеральные нотки.

Аромат вина приятный, яркий и свежий, с нотками хрустящего картофеля и дыни.

Вино идеально в качестве аперитива, также отлично сочетается с ветчиной, блюдами из рыбы под соусом и белого мяса, морепродуктами, а также с пастой.

Вино рубиново-красного цвета.

Вкус вина фруктовый, с отличным балансом между танинами и свежей кислотностью, с оттенками лесных ягод и садовой малины, с длительным, приятным послевкусием.

Аромат вина интенсивный, с тонами вяленых красных фруктов, минералов и пряных трав.

Вино отлично сочетается с различными блюдами из мяса, сырами.

Radikon, Merlot, 2005 — элегантное, превосходно сбалансированное вино, обладающее насыщенным рубиновым цветом и великолепным, сильным ароматом. Виноград, из которого создается это вино, произрастает на участках, расположенных на высоте 200 метров над уровнем моря и имеющих южную и юго-восточную экспозицию. Средний возраст лоз — 15 лет. После ручного сбора ягоды месте с кожицей помещают в небольшие дубовые бочки, в которых проходит процесс алкогольной ферментации в течение 45 дней, без контроля над температурой. Во время мацерации сусло перемешивают 3-4 раза в день. Отжим осуществляется очень бережно. После этого вино выдерживают в течение 5 лет во французских 225-литровых барриках, разливают по бутылкам и выдерживают еще как минимум 4 года. Перед розливом Мерло не фильтруется и не осветляется. Потенциал хранения вина составляет 20 и более лет. Винодельческое хозяйство Radikon располагается в итальянской провинции Фриули-Венеция-Джулия, в области Ославия, которая находится на северо-востоке Италии, на границе с республикой Словения. Владельцем поместья с 1980 года является Станко Радикон. В работе ему помогают жена Сюзанна и сын Саша, который является дипломированным специалистом, лауреатом конкурса молодых виноделов и энологов Италии. В их семье говорят на словенском и итальянском языках, а создаваемые вина получаются в «словенском» стиле. Главный сорт винограда выращиваемый в хозяйстве — местный белый сорт Риболла Джалла, также культивируются Мерло, Пино Гриджио, Шардоне, Совиньон Блан, Токай Фриулано. Площадь виноградников составляет 12 гектаров. Почва — глинистая, с вкраплениями горной породы. Станко Радикон гордится тем, что в его вине есть только виноград. Более того, он придерживается принципа наименьшего вторжения человека в процессы, происходящие на винограднике, дабы лишний раз не потревожить лозу. На винограднике категорически не используют химические удобрения, пестициды, только органические методы ухода. Густые, низкорослые лозы растут очень плотно — от 6500 до 10000 лоз на гектар. Весь урожай собирают вручную и только при достижении ягодами абсолютной зрелости. Станко внедряет методы, бывшие популярными в этом регионе до 1930-х годов, он сторонник долгого периода мацерации, отвергает добавление серы и контроль над температурой при ферментации. Фильтрация и осветление не производится. В производстве используют большие, широкие дубовые словенские бочки. Благодаря всем этим условиям его вина славятся натуральным вкусом, мощным, комплексным, сложным ароматом и насыщенным, глубоким цветом. Станко и его другу-энологу Эди Канте принадлежит изобретение идеальных для хранения вина 0,5 и 1-литровых бутылок с узким горлышком и пропорциями «магнума» (1,5-литровой бутылки), которые закрываются высококачественными пробками из особого пробкового дерева с очень тонкой корой. Такие бутылки появились на рынке в 2002 году и подтвердили свои отличные способности для хранения и развития вина.

Вино рубиново-красного цвета.

Вкус вина фруктовый, с отличным балансом между танинами и свежей кислотностью, с оттенками лесных ягод и садовой малины, с длительным, приятным послевкусием.

Аромат вина интенсивный, с тонами вяленых красных фруктов, минералов и пряных трав.

Вино отлично сочетается с различными блюдами из мяса, сырами.

Radikon, Merlot, 2005 — элегантное, превосходно сбалансированное вино, обладающее насыщенным рубиновым цветом и великолепным, сильным ароматом. Виноград, из которого создается это вино, произрастает на участках, расположенных на высоте 200 метров над уровнем моря и имеющих южную и юго-восточную экспозицию. Средний возраст лоз — 15 лет. После ручного сбора ягоды месте с кожицей помещают в небольшие дубовые бочки, в которых проходит процесс алкогольной ферментации в течение 45 дней, без контроля над температурой. Во время мацерации сусло перемешивают 3-4 раза в день. Отжим осуществляется очень бережно. После этого вино выдерживают в течение 5 лет во французских 225-литровых барриках, разливают по бутылкам и выдерживают еще как минимум 4 года. Перед розливом Мерло не фильтруется и не осветляется. Потенциал хранения вина составляет 20 и более лет. Винодельческое хозяйство Radikon располагается в итальянской провинции Фриули-Венеция-Джулия, в области Ославия, которая находится на северо-востоке Италии, на границе с республикой Словения. Владельцем поместья с 1980 года является Станко Радикон. В работе ему помогают жена Сюзанна и сын Саша, который является дипломированным специалистом, лауреатом конкурса молодых виноделов и энологов Италии. В их семье говорят на словенском и итальянском языках, а создаваемые вина получаются в «словенском» стиле. Главный сорт винограда выращиваемый в хозяйстве — местный белый сорт Риболла Джалла, также культивируются Мерло, Пино Гриджио, Шардоне, Совиньон Блан, Токай Фриулано. Площадь виноградников составляет 12 гектаров. Почва — глинистая, с вкраплениями горной породы. Станко Радикон гордится тем, что в его вине есть только виноград. Более того, он придерживается принципа наименьшего вторжения человека в процессы, происходящие на винограднике, дабы лишний раз не потревожить лозу. На винограднике категорически не используют химические удобрения, пестициды, только органические методы ухода. Густые, низкорослые лозы растут очень плотно — от 6500 до 10000 лоз на гектар. Весь урожай собирают вручную и только при достижении ягодами абсолютной зрелости. Станко внедряет методы, бывшие популярными в этом регионе до 1930-х годов, он сторонник долгого периода мацерации, отвергает добавление серы и контроль над температурой при ферментации. Фильтрация и осветление не производится. В производстве используют большие, широкие дубовые словенские бочки. Благодаря всем этим условиям его вина славятся натуральным вкусом, мощным, комплексным, сложным ароматом и насыщенным, глубоким цветом. Станко и его другу-энологу Эди Канте принадлежит изобретение идеальных для хранения вина 0,5 и 1-литровых бутылок с узким горлышком и пропорциями «магнума» (1,5-литровой бутылки), которые закрываются высококачественными пробками из особого пробкового дерева с очень тонкой корой. Такие бутылки появились на рынке в 2002 году и подтвердили свои отличные способности для хранения и развития вина.