Французское и Словенское Сухое Вино, Страница 42

Цвет плотный, бархатный, темно-гранатовый. Вино с мягким и продолжительным послевкусием спелых красных фруктов.

Цвет плотный, бархатный, темно-гранатовый. Вино с мягким и продолжительным послевкусием спелых красных фруктов.

Французское вино золотистого цвета. Элегантный аромат вина наполнен цитрусовыми и минеральными тонами. Вино обладает сухим, свежим вкусом с минеральными и цитрусовыми оттенками, ярким и гармоничным послевкусием.

Французское вино золотистого цвета. Элегантный аромат вина наполнен цитрусовыми и минеральными тонами. Вино обладает сухим, свежим вкусом с минеральными и цитрусовыми оттенками, ярким и гармоничным послевкусием.

Французское вино блестящего гранатово-красного цвета. Привлекательный и элегантный букет вина раскрывается ароматами красных ягод. Вкус вина элегантный, прекрасно сбалансированный, с фруктовыми оттенками и шелковистыми танинами.

Французское вино блестящего гранатово-красного цвета. Привлекательный и элегантный букет вина раскрывается ароматами красных ягод. Вкус вина элегантный, прекрасно сбалансированный, с фруктовыми оттенками и шелковистыми танинами.

Вино золотистого цвета.

Вкус вина мягкий, сбалансированный, с фруктово-минеральными акцентами, тонкой кислинкой и свежим послевкусием.

Вино привлекает освежающим, выразительным ароматом, сотканным из нот персика, папайи, манго и трав.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с морепродуктами, блюдами из рыбы и овощными салатами.

Chateau Plessis, Entre-deux-Mers AOC — белое сухое вино, в производстве которого используется виноград сортов Совиньон Блан, Семильон и Мюскадель. Ягоды произрастают на виноградниках Шато Плесси в апелласьоне Антр-де-Мер на глинисто-известковых почвах. Средний возраст виноградных лоз составляет 25 лет. По окончании сбора урожая плоды подвергаются традиционной винификации в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с морепродуктами, блюдами из рыбы и овощными салатами.Sovex GrandsChateaux является одним из ведущих негоциантских торговых домов, предлагающих замковые вина из региона Бордо, в основном, категорий Крю Буржуа и Гран Крю. Созданный в 1982 году господином Джастином Онклином, Дом Sovex-Woltner находится в самом центре аппеласьона Bordeaux AOC. Компании Совекс Вольтнер принадлежит множество филиалов в разных уголках Франции и Бельгии. С момента своего создания Sovex-Woltner имеет репутацию активно развивающейся, успешной на международном рынке компании. В начале 90-х годов компания Совекс Вольтнер активно работала на создание своей репутации во Франции. В 1998 году было принято решение экспортировать вина в Европу, Соединенные Штаты Америки и Азию. На сегодняшний день благодаря высокому качеству продукции и профессионализму сотрудников компания успешно заняла свою нишу в мировом винодельческом бизнесе. В 2002 году руководство компании Sovex-Woltner приняло еще одно важное для решение — приобрести Woltner (винный дом в Бордо, существующий с 1897 года). Бывшие владельцы недвижимости, семья Вольтнер — истинные профессионалы своего дела, которые в свое время были владельцами хозяйства La Tour Haut Brion и Château La Mission Haut Brion.

Вино золотистого цвета.

Вкус вина мягкий, сбалансированный, с фруктово-минеральными акцентами, тонкой кислинкой и свежим послевкусием.

Вино привлекает освежающим, выразительным ароматом, сотканным из нот персика, папайи, манго и трав.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с морепродуктами, блюдами из рыбы и овощными салатами.

Chateau Plessis, Entre-deux-Mers AOC — белое сухое вино, в производстве которого используется виноград сортов Совиньон Блан, Семильон и Мюскадель. Ягоды произрастают на виноградниках Шато Плесси в апелласьоне Антр-де-Мер на глинисто-известковых почвах. Средний возраст виноградных лоз составляет 25 лет. По окончании сбора урожая плоды подвергаются традиционной винификации в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с морепродуктами, блюдами из рыбы и овощными салатами.Sovex GrandsChateaux является одним из ведущих негоциантских торговых домов, предлагающих замковые вина из региона Бордо, в основном, категорий Крю Буржуа и Гран Крю. Созданный в 1982 году господином Джастином Онклином, Дом Sovex-Woltner находится в самом центре аппеласьона Bordeaux AOC. Компании Совекс Вольтнер принадлежит множество филиалов в разных уголках Франции и Бельгии. С момента своего создания Sovex-Woltner имеет репутацию активно развивающейся, успешной на международном рынке компании. В начале 90-х годов компания Совекс Вольтнер активно работала на создание своей репутации во Франции. В 1998 году было принято решение экспортировать вина в Европу, Соединенные Штаты Америки и Азию. На сегодняшний день благодаря высокому качеству продукции и профессионализму сотрудников компания успешно заняла свою нишу в мировом винодельческом бизнесе. В 2002 году руководство компании Sovex-Woltner приняло еще одно важное для решение — приобрести Woltner (винный дом в Бордо, существующий с 1897 года). Бывшие владельцы недвижимости, семья Вольтнер — истинные профессионалы своего дела, которые в свое время были владельцами хозяйства La Tour Haut Brion и Château La Mission Haut Brion.

Вино бледно-золотистого оттенка с привлекательным блеском.

Вино отличается легким, питким, впечатляюще живым, гармоничным и энергичным вкусом с отличным балансом между фруктовой и кислотной составляющими, гладкой текстурой и свежим, сухим послевкусием.

Соблазнительный аромат вина соткан оттенками спелых экзотических фруктов и душистых цветов.

Вино прекрасно в качестве аперитива, с обжаренной с лимоном камбалой в масляном соусе, морепродуктами, сырным суфле или козьими сырами.

"Moulin De Gassac" Classic Blanc представляет собой элегантное, свежее вино с очаровательным ароматом, наполненным оттенками цветов, и очень приятным, многогранным вкусом. Купаж винтажа 2021 года составляют два сорта винограда — Гренаш Блан и Террет Блан, хотя, в зависимости от года, купаж может немного меняться. Виноград выращивается на глинисто-известковых почвах недалеко от лагуны Тау. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости вручную. После сбора виноград дестеблируют и подвергают мацерации. Ферментация протекает при строго контролируемой температуре в стальных чанах. Выдержка вина проходит в стальных танках в течение 3-4 месяцев. Потенциал хранения вина составляет не более 2 лет.2021 год ознаменовался исключительными испытаниями для виноградарей, которые начались, когда в апреле на большую часть страны обрушился мороз. Лангедок-Руссийон занимает такую ​​большую территорию, что говорить о нем как об одном месте просто невозможно. Даже мороз, поразивший большую часть страны, не поразил каждую часть этого региона в равной степени. Затем последовало лето с сильной жарой, засухой, дождями и болезнями. Как раз перед началом сбора урожая на весь регион выпало большое количество осадков. Значительно сократившаяся урожайность в этом году была компенсирована качеством, которого удалось достичь только благодаря опыту виноделов.Апелласьон Pays d'Herault расположен на южном побережье Франции. Обширная площадь апелласьона охватывает территории, начиная от гор Cévennes и заканчивая равнинами на побережье Средиземного моря. Большинство виноградников раскинулось на нижних склонах холмов и в прибрежных равнинах. Это очень продуктивный регион, являющийся домом многих известных французских вин. Близость моря обуславливает мягкую зиму, дождливую весну и осень, но лето преимущественно жаркое, что способствует отличному созреванию винограда. Свежий морской бриз проходит сквозь виноградники, охлаждая виноград и замедляя его созревание. Отлично адаптировались к местному микроклимату и почве как белые, так и красные сорта винограда, чтобы в будущем стать основой великолепных вин с щедрым фруктовым ароматом и мягким, сочным, свежим вкусом.Винодельческое хозяйство "Мас де Дома Гассак" — известнейший производитель местных вин (vin de pays), принесший славу провинции Лангедок своим одноименным вином "Mas de Daumas Gassac". Несмотря на то, что это вино не относится ни к одному официальному аппелласьону, оно удостоилось чести называться "одним из 10 лучших вин в мире" (Майкл Бродбент), единственным "Гран Крю Юга Франции" (Хью Джонсон), "лафитом Лангедока" (авторитетный ресторанный гид Gault Millau) и просто "исключительным вином" (Р. Паркер). Усадьбу "Mas de Daumas Gassac" приобрел в собственность парижский перчаточник Эм Гибер (Aime Guibert), никогда не планировавший заниматься виноделием, пока на его участке земли не обнаружили каменистую почву (гаррига) с ледяным слоем под ней, идеальную для культивирования винограда. Выпуская вина под обозначением "vin de pays", виноделы получают большой простор для новаций и экспериментов с винами. Именно этот путь стал дорогой успеха владельца усадьбы "Mas de Daumas Gassac". "Каждое утро я выхожу на улицу и говорю: "Да здравствует природа! И пошли к чёрту новые технологии!" Меня называют анархистом, но на самом деле я работаю так, как раньше работали крестьяне. Я привожу и сажаю те сорта винограда, которые мне действительно нужны, поэтому бутылочка моего вина может состоять из 20 самых разных сортов винограда", — Эм Гибер. На уникальных виноградниках Эма Гибера выращиваются сорта Мальбек, Каберне Совиньон, Кот де Мерло из Помроля, Сира из Кот-Роти, Сальт из Сирии, Пино из Бургундии и даже Конторни, Воскехат и Саперави из Армении. Также на винограднике культивируют старинные сорта, посаженные еще в 1914 году в лесных виноградниках.

Вино бледно-золотистого оттенка с привлекательным блеском.

Вино отличается легким, питким, впечатляюще живым, гармоничным и энергичным вкусом с отличным балансом между фруктовой и кислотной составляющими, гладкой текстурой и свежим, сухим послевкусием.

Соблазнительный аромат вина соткан оттенками спелых экзотических фруктов и душистых цветов.

Вино прекрасно в качестве аперитива, с обжаренной с лимоном камбалой в масляном соусе, морепродуктами, сырным суфле или козьими сырами.

"Moulin De Gassac" Classic Blanc представляет собой элегантное, свежее вино с очаровательным ароматом, наполненным оттенками цветов, и очень приятным, многогранным вкусом. Купаж винтажа 2021 года составляют два сорта винограда — Гренаш Блан и Террет Блан, хотя, в зависимости от года, купаж может немного меняться. Виноград выращивается на глинисто-известковых почвах недалеко от лагуны Тау. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости вручную. После сбора виноград дестеблируют и подвергают мацерации. Ферментация протекает при строго контролируемой температуре в стальных чанах. Выдержка вина проходит в стальных танках в течение 3-4 месяцев. Потенциал хранения вина составляет не более 2 лет.2021 год ознаменовался исключительными испытаниями для виноградарей, которые начались, когда в апреле на большую часть страны обрушился мороз. Лангедок-Руссийон занимает такую ​​большую территорию, что говорить о нем как об одном месте просто невозможно. Даже мороз, поразивший большую часть страны, не поразил каждую часть этого региона в равной степени. Затем последовало лето с сильной жарой, засухой, дождями и болезнями. Как раз перед началом сбора урожая на весь регион выпало большое количество осадков. Значительно сократившаяся урожайность в этом году была компенсирована качеством, которого удалось достичь только благодаря опыту виноделов.Апелласьон Pays d'Herault расположен на южном побережье Франции. Обширная площадь апелласьона охватывает территории, начиная от гор Cévennes и заканчивая равнинами на побережье Средиземного моря. Большинство виноградников раскинулось на нижних склонах холмов и в прибрежных равнинах. Это очень продуктивный регион, являющийся домом многих известных французских вин. Близость моря обуславливает мягкую зиму, дождливую весну и осень, но лето преимущественно жаркое, что способствует отличному созреванию винограда. Свежий морской бриз проходит сквозь виноградники, охлаждая виноград и замедляя его созревание. Отлично адаптировались к местному микроклимату и почве как белые, так и красные сорта винограда, чтобы в будущем стать основой великолепных вин с щедрым фруктовым ароматом и мягким, сочным, свежим вкусом.Винодельческое хозяйство "Мас де Дома Гассак" — известнейший производитель местных вин (vin de pays), принесший славу провинции Лангедок своим одноименным вином "Mas de Daumas Gassac". Несмотря на то, что это вино не относится ни к одному официальному аппелласьону, оно удостоилось чести называться "одним из 10 лучших вин в мире" (Майкл Бродбент), единственным "Гран Крю Юга Франции" (Хью Джонсон), "лафитом Лангедока" (авторитетный ресторанный гид Gault Millau) и просто "исключительным вином" (Р. Паркер). Усадьбу "Mas de Daumas Gassac" приобрел в собственность парижский перчаточник Эм Гибер (Aime Guibert), никогда не планировавший заниматься виноделием, пока на его участке земли не обнаружили каменистую почву (гаррига) с ледяным слоем под ней, идеальную для культивирования винограда. Выпуская вина под обозначением "vin de pays", виноделы получают большой простор для новаций и экспериментов с винами. Именно этот путь стал дорогой успеха владельца усадьбы "Mas de Daumas Gassac". "Каждое утро я выхожу на улицу и говорю: "Да здравствует природа! И пошли к чёрту новые технологии!" Меня называют анархистом, но на самом деле я работаю так, как раньше работали крестьяне. Я привожу и сажаю те сорта винограда, которые мне действительно нужны, поэтому бутылочка моего вина может состоять из 20 самых разных сортов винограда", — Эм Гибер. На уникальных виноградниках Эма Гибера выращиваются сорта Мальбек, Каберне Совиньон, Кот де Мерло из Помроля, Сира из Кот-Роти, Сальт из Сирии, Пино из Бургундии и даже Конторни, Воскехат и Саперави из Армении. Также на винограднике культивируют старинные сорта, посаженные еще в 1914 году в лесных виноградниках.

Цвет — золотисто-соломенный, достаточно бледный, с серебристыми отблесками.

Вкус фруктовый, элегантный, освежающий, с нотками маракуйи, зеленой дыни и огурца, сбалансированной, живой кислотностью и сухим, минеральным послевкусием.

Свежие ароматы дыни, лайма и минералов формируют основу букета.

Является идеальным компаньоном для морепродуктов, легких закусок или птицы. Прекрасно в качестве аперитива.

"L'Eclatante" Touraine Sauvignon AOC — органическое белое сухое вино из винограда сорта Совиньон Блан, который выращивается в Турени, в самом сердце винодельческого региона Долины Луары. Турень расположен примерно в 225 километрах от Атлантического океана и в такой же отдаленности от северных холмов Центрального массива центральной Франции. В результате климат здесь находится где-то между морским и континентальным. Во всей Турени лучшими виноградниками являются те, которые расположены на свободно дренируемых почвах, богатых туфом. Такой терруар придает уникальный характер местным винам, а органические методы ведения хозяйства помогают выразить каждую особенность индивидуально. Средний возраст виноградных лоз составляет 20 лет. Винификация проходит в стальных резервуарах для сохранения типичных сортовых характеристик винограда. Непродолжительная выдержка на осадке (около 6 месяцев) перед бутилированием делает вкус более сложным и округлым.

Complices de Loire — это команда первоклассных виноделов во главе с Франсуа-Ксавье Барком. Ключевым фактором в выборе команды для Франсуа-Ксавье стало общее видение того, каким должно быть вино. Для Барка очень важно, чтобы каждый член команды разделял его философию и страсть к вину. В производстве своих вин Барк опирается на 2 ключевых принципа: высокое качество и удовольствие, которое должен приносить каждый напиток. Для достижения поставленных целей в компании практикуются тщательный выбор участков, разумные и органические методы выращивания виноградной лозы, традиционные методы винификации, чтобы открыть всю аутентичность региона Луары. С 2010 года Complices de Loire производит вина из 8 апелласьонов долины Луары, от Пуйи-Фюме до Сомюра. Винифицированные в бочках и чанах с особым вниманием к деталям, кюве Complices de Loire увековечивают дух Луары.

Цвет — золотисто-соломенный, достаточно бледный, с серебристыми отблесками.

Вкус фруктовый, элегантный, освежающий, с нотками маракуйи, зеленой дыни и огурца, сбалансированной, живой кислотностью и сухим, минеральным послевкусием.

Свежие ароматы дыни, лайма и минералов формируют основу букета.

Является идеальным компаньоном для морепродуктов, легких закусок или птицы. Прекрасно в качестве аперитива.

"L'Eclatante" Touraine Sauvignon AOC — органическое белое сухое вино из винограда сорта Совиньон Блан, который выращивается в Турени, в самом сердце винодельческого региона Долины Луары. Турень расположен примерно в 225 километрах от Атлантического океана и в такой же отдаленности от северных холмов Центрального массива центральной Франции. В результате климат здесь находится где-то между морским и континентальным. Во всей Турени лучшими виноградниками являются те, которые расположены на свободно дренируемых почвах, богатых туфом. Такой терруар придает уникальный характер местным винам, а органические методы ведения хозяйства помогают выразить каждую особенность индивидуально. Средний возраст виноградных лоз составляет 20 лет. Винификация проходит в стальных резервуарах для сохранения типичных сортовых характеристик винограда. Непродолжительная выдержка на осадке (около 6 месяцев) перед бутилированием делает вкус более сложным и округлым.

Complices de Loire — это команда первоклассных виноделов во главе с Франсуа-Ксавье Барком. Ключевым фактором в выборе команды для Франсуа-Ксавье стало общее видение того, каким должно быть вино. Для Барка очень важно, чтобы каждый член команды разделял его философию и страсть к вину. В производстве своих вин Барк опирается на 2 ключевых принципа: высокое качество и удовольствие, которое должен приносить каждый напиток. Для достижения поставленных целей в компании практикуются тщательный выбор участков, разумные и органические методы выращивания виноградной лозы, традиционные методы винификации, чтобы открыть всю аутентичность региона Луары. С 2010 года Complices de Loire производит вина из 8 апелласьонов долины Луары, от Пуйи-Фюме до Сомюра. Винифицированные в бочках и чанах с особым вниманием к деталям, кюве Complices de Loire увековечивают дух Луары.

Вино рубиново-вишневого цвета.

Вкус вина округлый, мягкий, с фрутково-пряными оттенками и приятными танинами в продолжительном послевкусии.

Вино привлекает гармоничным, щедрым ароматом, сотканным из нот вишни, ежевики, пряностей, подлеска и черного перца.

Вино станет прекрасным дополнением к мясным блюдам, приготовленным из говядины, телятины, дичи и птицы.

"Chateau Luby" Rouge, Bordeaux AOC — мягкое, сочное красное сухое вино, созданное из купажа винограда сортов Мерло, Каберне Фран и Каберне Совиньон, выращенных на виноградниках региона Бордо. Виноград собирается по мере достижения оптимального уровня спелости, аккуратно дробится и отделяется от гребней. Сусло подвергается ферментации в контакте с кожицей в стальных резервуарах. Благодаря мягким фруктовым и пряным оттенкам во вкусе, вино Шато Люби станет прекрасным дополнением к мясным блюдам.

Торговый винный дом JJ Mortier существует на рынке с 1889 года. Главной задачей негоцианта с момента создания и на протяжении десятилетий является строгий отбор исключительно качественных вин. В начале прошлого столетия JJ Mortier стал инициатором развития системы продвижения имен апелласьонов, а не многочисленных разрозненных маленьких шато и сейчас в портфеле компании представлены вина самых известных винных терруаров Бордо. Винный дом находится в постоянном поиске талантливых виноделов из никому не известных виноделен, представляя их вина на международном рынке.

Вино рубиново-вишневого цвета.

Вкус вина округлый, мягкий, с фрутково-пряными оттенками и приятными танинами в продолжительном послевкусии.

Вино привлекает гармоничным, щедрым ароматом, сотканным из нот вишни, ежевики, пряностей, подлеска и черного перца.

Вино станет прекрасным дополнением к мясным блюдам, приготовленным из говядины, телятины, дичи и птицы.

"Chateau Luby" Rouge, Bordeaux AOC — мягкое, сочное красное сухое вино, созданное из купажа винограда сортов Мерло, Каберне Фран и Каберне Совиньон, выращенных на виноградниках региона Бордо. Виноград собирается по мере достижения оптимального уровня спелости, аккуратно дробится и отделяется от гребней. Сусло подвергается ферментации в контакте с кожицей в стальных резервуарах. Благодаря мягким фруктовым и пряным оттенкам во вкусе, вино Шато Люби станет прекрасным дополнением к мясным блюдам.

Торговый винный дом JJ Mortier существует на рынке с 1889 года. Главной задачей негоцианта с момента создания и на протяжении десятилетий является строгий отбор исключительно качественных вин. В начале прошлого столетия JJ Mortier стал инициатором развития системы продвижения имен апелласьонов, а не многочисленных разрозненных маленьких шато и сейчас в портфеле компании представлены вина самых известных винных терруаров Бордо. Винный дом находится в постоянном поиске талантливых виноделов из никому не известных виноделен, представляя их вина на международном рынке.

Вино красно-рубинового цвета.

Вино демонстрирует округлый, сбалансированный вкус с фруктово-пряными оттенками и длительным послевкусием.

Вино обладает гармоничным ароматом, сотканным из нот вишни, черники, смородины, пряностей и трав.

Вино станет прекрасным сопровождением для блюд из красного мяса, например каре ягненка с тимьяном и чесноком, птицы, выдержанных сыров.

Каждый глоток красного сухого вина Chateau Haut Saric, Bordeaux AOC дарит приятные ощущения. В его утонченном вкусе и аромате чувствуются яркие фруктовые ноты. Для создания вина использовали два сорта винограда — Каберне Совиньон и Мерло. Их культивируют на территории винодельческого региона Бордо. По окончании сбора урожая чгоды подвергаются бережному прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах.

Maison Bouey — владелец одного из крупнейших винных погребов во всем регионе Бордо. Ассортимент компании охватывает всё разнообразие бордоских вин. Имея эксклюзивные договора со многими Шато, компания "Мезон Буэ" представляет французские вина в шестидесяти странах мира. В 2010 году "Мезон Буэ" еще более укрепила свои позиции, построив новую винодельню с ультрасовременными производственными мощностями и великолепным подвалом для хранения вин. "Мезон Буэ" является одним из последних в Бордо независимых семейных Домов. Он был создан в 1958 году Роджером Буэ, который приобрел огромные склады вблизи Бордо и основал совместно с сыновьями Сержем и Андре общество "Буэ и сыновья". Роджер был первым виноделом в Кьюссаке, в регионе Медок, и, будучи страстно влюбленным в виноделие, всю свою жизнь посвятил вину. Он умер в 99-летнем возрасте в 2000-м году. С 1991 года дело деда продолжил внук — Патрик Буэ, который внедрил новые требования к качеству производимых и закупаемых вин. В 2005 году компания, являясь на 100% семейной, была переименована в "Мезон Буэ".Вина "Мезон Буэ" — это результат кропотливой работы по выбору терруара, привлечению самых талантливых виноградарей и совершенствованию процесса виноделия. Вина компании неоднократно удостаивались высоких званий на международных конкурсах.

Вино красно-рубинового цвета.

Вино демонстрирует округлый, сбалансированный вкус с фруктово-пряными оттенками и длительным послевкусием.

Вино обладает гармоничным ароматом, сотканным из нот вишни, черники, смородины, пряностей и трав.

Вино станет прекрасным сопровождением для блюд из красного мяса, например каре ягненка с тимьяном и чесноком, птицы, выдержанных сыров.

Каждый глоток красного сухого вина Chateau Haut Saric, Bordeaux AOC дарит приятные ощущения. В его утонченном вкусе и аромате чувствуются яркие фруктовые ноты. Для создания вина использовали два сорта винограда — Каберне Совиньон и Мерло. Их культивируют на территории винодельческого региона Бордо. По окончании сбора урожая чгоды подвергаются бережному прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах.

Maison Bouey — владелец одного из крупнейших винных погребов во всем регионе Бордо. Ассортимент компании охватывает всё разнообразие бордоских вин. Имея эксклюзивные договора со многими Шато, компания "Мезон Буэ" представляет французские вина в шестидесяти странах мира. В 2010 году "Мезон Буэ" еще более укрепила свои позиции, построив новую винодельню с ультрасовременными производственными мощностями и великолепным подвалом для хранения вин. "Мезон Буэ" является одним из последних в Бордо независимых семейных Домов. Он был создан в 1958 году Роджером Буэ, который приобрел огромные склады вблизи Бордо и основал совместно с сыновьями Сержем и Андре общество "Буэ и сыновья". Роджер был первым виноделом в Кьюссаке, в регионе Медок, и, будучи страстно влюбленным в виноделие, всю свою жизнь посвятил вину. Он умер в 99-летнем возрасте в 2000-м году. С 1991 года дело деда продолжил внук — Патрик Буэ, который внедрил новые требования к качеству производимых и закупаемых вин. В 2005 году компания, являясь на 100% семейной, была переименована в "Мезон Буэ".Вина "Мезон Буэ" — это результат кропотливой работы по выбору терруара, привлечению самых талантливых виноградарей и совершенствованию процесса виноделия. Вина компании неоднократно удостаивались высоких званий на международных конкурсах.

Вино вишнево-рубинового цвета.

Вкус вина полный, округлый, с бархатистой текстурой, фруктовым ядром и хорошо интегрированными танинами в стойком послевкусии.

Вино обладает сложным, богатым ароматом, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты вишни, смородины, черники, пряностей, подлеска, лакрицы, трюфеля и сигарной коробки.

Вино идеально сочетается с говядиной по-бургундски, свининой, приготовленной на гриле, шашлыком с беконом и колбасными изделиями.

Изысканное, нежное красное сухое вино Florian Mollet, Pinot Noir изготавливается из одноименного сорта винограда, произрастающего на виноградниках региона Sologne Viticole в долине Луары. Виноградные лозы, возраст которых составляет 10-25 лет, выращиваются на глинисто-известковых почвах, обеспечивающих хороший естественный дренаж и аэрацию. Здесь царит континентальный прохладный климат. Урожай бережно собирают вручную по достижении ягодами полной зрелости, в результате чего получают Пино Нуар с утонченным, шелковистым вкусом. После сбора урожая виноград остается на хранение в чанах. За неделю до брожения ягоды подвергаются холодной мацерации. Ферментация протекает в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре в течение 7 дней с последующим яблочно-молочным брожением. Вино идеально сочетается с говядиной по-бургундски, свининой, приготовленной на гриле, шашлыком с беконом и колбасными изделиями. Потенциал хранения вина составляет 3-4 года. 

Винодельческое хозяйство Молле-Модри было основано представителями двух семей потомственных виноградарей. Семья Молле является одной из старейших в регионе Пуйи сюр Луар. Десять поколений этой семьи возделывали здесь виноградники и изготавливали вино. Пятьдесят лет назад территория земельных владений хозяйства была расширена за счет знаменитого виноградника "Clos du Roc" в регионе Сансер, который принадлежал семье Модри. В 2000 году Флориан Молле, сын Жана-Поля Молле и Роз-Мари Модри, решил, основываясь на опыте и традициях обеих семей, создать компанию с полным циклом производства вин Пуйи-Фюме и Сансер. На сегодняшний день хозяйство владеет виноградниками общей площадью более 20 гектаров. 3 гектара этих земель расположены на землях монастыря Сен-Сатюр, которые считаются сердцем региона Сансер. Поэтому герб монастыря Saint-Satur является официальным логотипом хозяйства.

Вино вишнево-рубинового цвета.

Вкус вина полный, округлый, с бархатистой текстурой, фруктовым ядром и хорошо интегрированными танинами в стойком послевкусии.

Вино обладает сложным, богатым ароматом, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты вишни, смородины, черники, пряностей, подлеска, лакрицы, трюфеля и сигарной коробки.

Вино идеально сочетается с говядиной по-бургундски, свининой, приготовленной на гриле, шашлыком с беконом и колбасными изделиями.

Изысканное, нежное красное сухое вино Florian Mollet, Pinot Noir изготавливается из одноименного сорта винограда, произрастающего на виноградниках региона Sologne Viticole в долине Луары. Виноградные лозы, возраст которых составляет 10-25 лет, выращиваются на глинисто-известковых почвах, обеспечивающих хороший естественный дренаж и аэрацию. Здесь царит континентальный прохладный климат. Урожай бережно собирают вручную по достижении ягодами полной зрелости, в результате чего получают Пино Нуар с утонченным, шелковистым вкусом. После сбора урожая виноград остается на хранение в чанах. За неделю до брожения ягоды подвергаются холодной мацерации. Ферментация протекает в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре в течение 7 дней с последующим яблочно-молочным брожением. Вино идеально сочетается с говядиной по-бургундски, свининой, приготовленной на гриле, шашлыком с беконом и колбасными изделиями. Потенциал хранения вина составляет 3-4 года. 

Винодельческое хозяйство Молле-Модри было основано представителями двух семей потомственных виноградарей. Семья Молле является одной из старейших в регионе Пуйи сюр Луар. Десять поколений этой семьи возделывали здесь виноградники и изготавливали вино. Пятьдесят лет назад территория земельных владений хозяйства была расширена за счет знаменитого виноградника "Clos du Roc" в регионе Сансер, который принадлежал семье Модри. В 2000 году Флориан Молле, сын Жана-Поля Молле и Роз-Мари Модри, решил, основываясь на опыте и традициях обеих семей, создать компанию с полным циклом производства вин Пуйи-Фюме и Сансер. На сегодняшний день хозяйство владеет виноградниками общей площадью более 20 гектаров. 3 гектара этих земель расположены на землях монастыря Сен-Сатюр, которые считаются сердцем региона Сансер. Поэтому герб монастыря Saint-Satur является официальным логотипом хозяйства.

Вино бледного золотистого цвета.

Вкус вина — свежий, гармоничный, округлый, с нотами зеленого яблока и приятным послевкусием.

Свежий аромат вина наполнен тонами зеленого яблока и белого персика.

Вино является прекрасным аперитивом, а также составит отличную пару блюдам из рыбы и легким закускам.

J.Moreau & Fils, Blanc — свежее молодое вино, которое подходит для повседневного употребления. Оно изготовлено из винограда сортов Шардоне, Фоль Бланш, Уни Блан и Шенен Блан, произрастающих на виноградниках на юге Франции и в долине Луары. Холодная ферментация ягод проходит при температуре 18 °C в резервуарах из нержавеющей стали. Перед бутилированием вино выдерживается в течение 6 месяцев. В 1814 году молодой бондарь Жан-Жозеф Моро женился на дочери местного винодела и решил открыть магазин в Шабли. Это стало началом дома Моро. На протяжении двухсот лет компания является эталоном не только среди производителей Шабли, но и за пределами региона. С 1920 года J.Moreau & Fils начала экспортировать свои вина на международном уровне. На сегодняшний день винодельня сотрудничает с 50 виноградарями, взяв под свой контроль все процессы виноградарства: выбор участков, уход за лозами, отбор и сбор урожая. Компания представляет широкий спектр вин из разных регионов Франции — Бургундии, долин Роны и Луары, Лангедока. В 1997 году винодельню покупает компания Boisset, входящая в “Family of Great Wines” (FGV). В 2006 году компания Ж.Моро & Фис произвела качественное обновление бренда, которое было с энтузиазмом принято в международной прессе. Изменения естественным образом коснулись логотипа и этикеток, которые всегда были важны для узнаваемости бренда. Вина J.Moreau & Fils представлены в более чем 80 странах мира и подаются в самых престижных ресторанах. Каждый год они выигрывают ряд призов и наград на международных конкурсах.

Компания Boisset Family Estates занимается производством и импортом вин. Бизнес семьи Boisset начался в 1961 году, когда родители нынешнего владельца компании Жана-Шарля Буассе основали винодельню в Бургундии — известном далеко за пределами Франции винодельческом регионе. Сам Жан-Шарль Буассе родился в деревне Vougeot на земле Бургундии. С детства его окружали многовековые виноградники и старинные винные погреба замка Кло Вужо. Любовь к родной земле и виноградной лозе Жан-Шарль унаследовал от родителей, а виноделие стало пристрастием всей его жизни. В настоящее время Буассе Фэмили Эстейтс владеет двадцатью старинными хозяйствами, расположенными на юге страны, в Божоле, Бургундии и в Долине Роны. Компании также принадлежат винодельческие предприятия в Канаде и США (Калифорния). Владельцы Boisset Family Estates уделяют большое внимание стилю и качеству своей продукции и являются убежденными сторонниками биодинамического и органического виноделия.

Вино бледного золотистого цвета.

Вкус вина — свежий, гармоничный, округлый, с нотами зеленого яблока и приятным послевкусием.

Свежий аромат вина наполнен тонами зеленого яблока и белого персика.

Вино является прекрасным аперитивом, а также составит отличную пару блюдам из рыбы и легким закускам.

J.Moreau & Fils, Blanc — свежее молодое вино, которое подходит для повседневного употребления. Оно изготовлено из винограда сортов Шардоне, Фоль Бланш, Уни Блан и Шенен Блан, произрастающих на виноградниках на юге Франции и в долине Луары. Холодная ферментация ягод проходит при температуре 18 °C в резервуарах из нержавеющей стали. Перед бутилированием вино выдерживается в течение 6 месяцев. В 1814 году молодой бондарь Жан-Жозеф Моро женился на дочери местного винодела и решил открыть магазин в Шабли. Это стало началом дома Моро. На протяжении двухсот лет компания является эталоном не только среди производителей Шабли, но и за пределами региона. С 1920 года J.Moreau & Fils начала экспортировать свои вина на международном уровне. На сегодняшний день винодельня сотрудничает с 50 виноградарями, взяв под свой контроль все процессы виноградарства: выбор участков, уход за лозами, отбор и сбор урожая. Компания представляет широкий спектр вин из разных регионов Франции — Бургундии, долин Роны и Луары, Лангедока. В 1997 году винодельню покупает компания Boisset, входящая в “Family of Great Wines” (FGV). В 2006 году компания Ж.Моро & Фис произвела качественное обновление бренда, которое было с энтузиазмом принято в международной прессе. Изменения естественным образом коснулись логотипа и этикеток, которые всегда были важны для узнаваемости бренда. Вина J.Moreau & Fils представлены в более чем 80 странах мира и подаются в самых престижных ресторанах. Каждый год они выигрывают ряд призов и наград на международных конкурсах.

Компания Boisset Family Estates занимается производством и импортом вин. Бизнес семьи Boisset начался в 1961 году, когда родители нынешнего владельца компании Жана-Шарля Буассе основали винодельню в Бургундии — известном далеко за пределами Франции винодельческом регионе. Сам Жан-Шарль Буассе родился в деревне Vougeot на земле Бургундии. С детства его окружали многовековые виноградники и старинные винные погреба замка Кло Вужо. Любовь к родной земле и виноградной лозе Жан-Шарль унаследовал от родителей, а виноделие стало пристрастием всей его жизни. В настоящее время Буассе Фэмили Эстейтс владеет двадцатью старинными хозяйствами, расположенными на юге страны, в Божоле, Бургундии и в Долине Роны. Компании также принадлежат винодельческие предприятия в Канаде и США (Калифорния). Владельцы Boisset Family Estates уделяют большое внимание стилю и качеству своей продукции и являются убежденными сторонниками биодинамического и органического виноделия.

Вино рубинового цвета.

Вкус вина — легкий, сбалансированный, бархатистый, с нотами чернослива, красных фруктов и пряным послевкусием.

В изысканном аромате вина доминируют ноты красных фруктов, легкие тона кофе, специй и перца.

Вино превосходно сочетается с блюдами из красного мяса и сырами.

J.Moreau & Fils, Rouge — изысканное красное вино, изготовленное из купажа красных сортов винограда, произрастающих на виноградниках в долине Луары и на юге Франции. После сбора урожай проходит холодную ферментацию в стальных танках при температуре 28 °C. Перед розливом в бутылки вино выдерживается 6 месяцев. Ж.Моро & Фис, Руж — идеальный вариант для торжества или вечеринки! В 1814 году молодой бондарь Жан-Жозеф Моро женился на дочери местного винодела и решил открыть магазин в Шабли. Это стало началом дома Моро. На протяжении двухсот лет компания является эталоном не только среди производителей Шабли, но и за пределами региона. С 1920 года J.Moreau & Fils начала экспортировать свои вина на международном уровне. На сегодняшний день винодельня сотрудничает с 50 виноградарями, взяв под свой контроль все процессы виноградарства: выбор участков, уход за лозами, отбор и сбор урожая. Компания представляет широкий спектр вин из разных регионов Франции — Бургундии, долин Роны и Луары, Лангедока. В 1997 году винодельню покупает компания Boisset, входящая в “Family of Great Wines” (FGV). В 2006 году компания Ж.Моро & Фис произвела качественное обновление бренда, которое было с энтузиазмом принято в международной прессе. Изменения естественным образом коснулись логотипа и этикеток, которые всегда были важны для узнаваемости бренда. Вина J.Moreau & Fils представлены в более чем 80 странах мира и подаются в самых престижных ресторанах. Каждый год они выигрывают ряд призов и наград на международных конкурсах.

Компания Boisset Family Estates занимается производством и импортом вин. Бизнес семьи Boisset начался в 1961 году, когда родители нынешнего владельца компании Жана-Шарля Буассе основали винодельню в Бургундии — известном далеко за пределами Франции винодельческом регионе. Сам Жан-Шарль Буассе родился в деревне Vougeot на земле Бургундии. С детства его окружали многовековые виноградники и старинные винные погреба замка Кло Вужо. Любовь к родной земле и виноградной лозе Жан-Шарль унаследовал от родителей, а виноделие стало пристрастием всей его жизни. В настоящее время Буассе Фэмили Эстейтс владеет двадцатью старинными хозяйствами, расположенными на юге страны, в Божоле, Бургундии и в Долине Роны. Компании также принадлежат винодельческие предприятия в Канаде и США (Калифорния). Владельцы Boisset Family Estates уделяют большое внимание стилю и качеству своей продукции и являются убежденными сторонниками биодинамического и органического виноделия.

Вино рубинового цвета.

Вкус вина — легкий, сбалансированный, бархатистый, с нотами чернослива, красных фруктов и пряным послевкусием.

В изысканном аромате вина доминируют ноты красных фруктов, легкие тона кофе, специй и перца.

Вино превосходно сочетается с блюдами из красного мяса и сырами.

J.Moreau & Fils, Rouge — изысканное красное вино, изготовленное из купажа красных сортов винограда, произрастающих на виноградниках в долине Луары и на юге Франции. После сбора урожай проходит холодную ферментацию в стальных танках при температуре 28 °C. Перед розливом в бутылки вино выдерживается 6 месяцев. Ж.Моро & Фис, Руж — идеальный вариант для торжества или вечеринки! В 1814 году молодой бондарь Жан-Жозеф Моро женился на дочери местного винодела и решил открыть магазин в Шабли. Это стало началом дома Моро. На протяжении двухсот лет компания является эталоном не только среди производителей Шабли, но и за пределами региона. С 1920 года J.Moreau & Fils начала экспортировать свои вина на международном уровне. На сегодняшний день винодельня сотрудничает с 50 виноградарями, взяв под свой контроль все процессы виноградарства: выбор участков, уход за лозами, отбор и сбор урожая. Компания представляет широкий спектр вин из разных регионов Франции — Бургундии, долин Роны и Луары, Лангедока. В 1997 году винодельню покупает компания Boisset, входящая в “Family of Great Wines” (FGV). В 2006 году компания Ж.Моро & Фис произвела качественное обновление бренда, которое было с энтузиазмом принято в международной прессе. Изменения естественным образом коснулись логотипа и этикеток, которые всегда были важны для узнаваемости бренда. Вина J.Moreau & Fils представлены в более чем 80 странах мира и подаются в самых престижных ресторанах. Каждый год они выигрывают ряд призов и наград на международных конкурсах.

Компания Boisset Family Estates занимается производством и импортом вин. Бизнес семьи Boisset начался в 1961 году, когда родители нынешнего владельца компании Жана-Шарля Буассе основали винодельню в Бургундии — известном далеко за пределами Франции винодельческом регионе. Сам Жан-Шарль Буассе родился в деревне Vougeot на земле Бургундии. С детства его окружали многовековые виноградники и старинные винные погреба замка Кло Вужо. Любовь к родной земле и виноградной лозе Жан-Шарль унаследовал от родителей, а виноделие стало пристрастием всей его жизни. В настоящее время Буассе Фэмили Эстейтс владеет двадцатью старинными хозяйствами, расположенными на юге страны, в Божоле, Бургундии и в Долине Роны. Компании также принадлежат винодельческие предприятия в Канаде и США (Калифорния). Владельцы Boisset Family Estates уделяют большое внимание стилю и качеству своей продукции и являются убежденными сторонниками биодинамического и органического виноделия.

Имеет бледно-розовый цвет.

Вкус питкий, мягкий, округлый, легкий, с живой кислинкой, фруктово-ягодными акцентами и приятным послевкусием.

Обладает освежающим, щедрым ароматом, сотканным из нот фруктов с белой мякотью, красной смородины и земляники.

Вино хорошо сочетается с салатами, приготовленным на гриле мясом и козьими сырами.

"Les Hauts de Terrasson" Rose, Bordeaux AOC — элегантное розовое вино, созданное из купажа трех сортов винограда — Мерло, Каберне Фран и Каберне Совиньон. Вино названо в честь деревни Террассон, где расположены виноградники. Ягоды произрастают на склонах с глинисто-известняковыми почвами с аллювиальными отложениями вдоль реки Гаронны. Возраст виноградных лоз составляет 20 лет. Сбор урожая проводится в момент оптимальной спелости ягод (после дегустации), на винодельне плоды подвергаются гребнеотделению с последующим прессованием в пневматическом прессе в среде инертного газа. Ферментация проводится в емкостях при контролируемой температуре 18-20 °C. Вино выдерживается в стальных резервуарах на тонком осадке, защищенном от процесса окисления.Домен Vignoble Gonfrier (Виньобль Гонфрие) формировался на протяжении долгого времени. Пьер де Марсан построил замок, носящий его имя — Шато-де-Марсан в 1630 году, позже он удачно женился на богатой наследнице, ставшей обладательницей домена в Лестьяке, который располагается на правом берегу Гаронны, в 28 км к юго-востоку от города Бордо. В 1962 году это поместье купили Поль и Мари-Жозе Гонфрие, приехавшие из Алжира в Лестьяк. В то время площади виноградников занимали 30 га. В середине 80-х поместье очень сильно изменилось: Эрик и Филипп, находящиеся у руля созданного ими предприятия Vignoble Gonfrier, внесли много нового, они стремились расширить владения — не менее 15 га в год, на протяжении 10 лет — и на сегодняшний день площадь виноградников "Vignobles Gonfrier" насчитывает 350 га. Также они инвестировали средства в новое оборудование, позволяющее производить продукцию по современным технологиям виноделия. Головной офис, магазин и винодельня, оснащенная чанами из нержавеющей стали, находятся в деревне Лестьяк, в стенах Шато де Марсан. На протяжении всего процесса винификации ведется тщательный контроль на каждом этапе производства и поддерживается максимально высокий уровень гигиены, особенно на современных линиях разлива. Виньобль Гонфрие является владельцем самого большого в регионе погреба, который способен вмещать до 2500 бочек. Продукция домена завоевала множество наград и медалей, что только подтверждает её высокое качество.

Имеет бледно-розовый цвет.

Вкус питкий, мягкий, округлый, легкий, с живой кислинкой, фруктово-ягодными акцентами и приятным послевкусием.

Обладает освежающим, щедрым ароматом, сотканным из нот фруктов с белой мякотью, красной смородины и земляники.

Вино хорошо сочетается с салатами, приготовленным на гриле мясом и козьими сырами.

"Les Hauts de Terrasson" Rose, Bordeaux AOC — элегантное розовое вино, созданное из купажа трех сортов винограда — Мерло, Каберне Фран и Каберне Совиньон. Вино названо в честь деревни Террассон, где расположены виноградники. Ягоды произрастают на склонах с глинисто-известняковыми почвами с аллювиальными отложениями вдоль реки Гаронны. Возраст виноградных лоз составляет 20 лет. Сбор урожая проводится в момент оптимальной спелости ягод (после дегустации), на винодельне плоды подвергаются гребнеотделению с последующим прессованием в пневматическом прессе в среде инертного газа. Ферментация проводится в емкостях при контролируемой температуре 18-20 °C. Вино выдерживается в стальных резервуарах на тонком осадке, защищенном от процесса окисления.Домен Vignoble Gonfrier (Виньобль Гонфрие) формировался на протяжении долгого времени. Пьер де Марсан построил замок, носящий его имя — Шато-де-Марсан в 1630 году, позже он удачно женился на богатой наследнице, ставшей обладательницей домена в Лестьяке, который располагается на правом берегу Гаронны, в 28 км к юго-востоку от города Бордо. В 1962 году это поместье купили Поль и Мари-Жозе Гонфрие, приехавшие из Алжира в Лестьяк. В то время площади виноградников занимали 30 га. В середине 80-х поместье очень сильно изменилось: Эрик и Филипп, находящиеся у руля созданного ими предприятия Vignoble Gonfrier, внесли много нового, они стремились расширить владения — не менее 15 га в год, на протяжении 10 лет — и на сегодняшний день площадь виноградников "Vignobles Gonfrier" насчитывает 350 га. Также они инвестировали средства в новое оборудование, позволяющее производить продукцию по современным технологиям виноделия. Головной офис, магазин и винодельня, оснащенная чанами из нержавеющей стали, находятся в деревне Лестьяк, в стенах Шато де Марсан. На протяжении всего процесса винификации ведется тщательный контроль на каждом этапе производства и поддерживается максимально высокий уровень гигиены, особенно на современных линиях разлива. Виньобль Гонфрие является владельцем самого большого в регионе погреба, который способен вмещать до 2500 бочек. Продукция домена завоевала множество наград и медалей, что только подтверждает её высокое качество.

Имеет гранатовый цвет.

Вкус округлый, мягкий, сбалансированный, с гибкой текстурой, фруктовым профилем и приятными танинами в длительном послевкусии.

Привлекает гармоничным, элегантным ароматом с доминирующими оттенками красных и черных фруктов, поджаренных специй и пряностей.

Вино подается к сырам, колбасам, красному мясу, стейку, грибам.

"Les Hauts de Terrasson" Rouge, Bordeaux AOC — красное сухое вино, созданное из винограда сортов Мерло, Каберне Совиньони Каберне Фран. Вино названо в честь деревни Террассон, где расположены виноградники. Ягоды произрастают на склонах с глинисто-известняковыми почвами и гравийным плато Антр-де-Мер. Возраст виноградных лоз составляет 20 лет. Сбор урожая проводится в момент оптимальной спелости ягод (после проверки на зрелость и дегустации), на винодельне плоды подвергаются измельчению с последующим прессованием в пневматическом прессе и предферментационной холодной мацерацией для извлечения цвета. Ферментация при контролируемой температуре длится несколько недель. Выдерживается вино 6 месяцев в бочках из американского дуба и 6 месяцев в чанах.Домен Vignoble Gonfrier (Виньобль Гонфрие) формировался на протяжении долгого времени. Пьер де Марсан построил замок, носящий его имя — Шато-де-Марсан в 1630 году, позже он удачно женился на богатой наследнице, ставшей обладательницей домена в Лестьяке, который располагается на правом берегу Гаронны, в 28 км к юго-востоку от города Бордо. В 1962 году это поместье купили Поль и Мари-Жозе Гонфрие, приехавшие из Алжира в Лестьяк. В то время площади виноградников занимали 30 га. В середине 80-х поместье очень сильно изменилось: Эрик и Филипп, находящиеся у руля созданного ими предприятия Vignoble Gonfrier, внесли много нового, они стремились расширить владения — не менее 15 га в год, на протяжении 10 лет — и на сегодняшний день площадь виноградников "Vignobles Gonfrier" насчитывает 350 га. Также они инвестировали средства в новое оборудование, позволяющее производить продукцию по современным технологиям виноделия. Головной офис, магазин и винодельня, оснащенная чанами из нержавеющей стали, находятся в деревне Лестьяк, в стенах Шато де Марсан. На протяжении всего процесса винификации ведется тщательный контроль на каждом этапе производства и поддерживается максимально высокий уровень гигиены, особенно на современных линиях разлива. Виньобль Гонфрие является владельцем самого большого в регионе погреба, который способен вмещать до 2500 бочек. Продукция домена завоевала множество наград и медалей, что только подтверждает её высокое качество.

Имеет гранатовый цвет.

Вкус округлый, мягкий, сбалансированный, с гибкой текстурой, фруктовым профилем и приятными танинами в длительном послевкусии.

Привлекает гармоничным, элегантным ароматом с доминирующими оттенками красных и черных фруктов, поджаренных специй и пряностей.

Вино подается к сырам, колбасам, красному мясу, стейку, грибам.

"Les Hauts de Terrasson" Rouge, Bordeaux AOC — красное сухое вино, созданное из винограда сортов Мерло, Каберне Совиньони Каберне Фран. Вино названо в честь деревни Террассон, где расположены виноградники. Ягоды произрастают на склонах с глинисто-известняковыми почвами и гравийным плато Антр-де-Мер. Возраст виноградных лоз составляет 20 лет. Сбор урожая проводится в момент оптимальной спелости ягод (после проверки на зрелость и дегустации), на винодельне плоды подвергаются измельчению с последующим прессованием в пневматическом прессе и предферментационной холодной мацерацией для извлечения цвета. Ферментация при контролируемой температуре длится несколько недель. Выдерживается вино 6 месяцев в бочках из американского дуба и 6 месяцев в чанах.Домен Vignoble Gonfrier (Виньобль Гонфрие) формировался на протяжении долгого времени. Пьер де Марсан построил замок, носящий его имя — Шато-де-Марсан в 1630 году, позже он удачно женился на богатой наследнице, ставшей обладательницей домена в Лестьяке, который располагается на правом берегу Гаронны, в 28 км к юго-востоку от города Бордо. В 1962 году это поместье купили Поль и Мари-Жозе Гонфрие, приехавшие из Алжира в Лестьяк. В то время площади виноградников занимали 30 га. В середине 80-х поместье очень сильно изменилось: Эрик и Филипп, находящиеся у руля созданного ими предприятия Vignoble Gonfrier, внесли много нового, они стремились расширить владения — не менее 15 га в год, на протяжении 10 лет — и на сегодняшний день площадь виноградников "Vignobles Gonfrier" насчитывает 350 га. Также они инвестировали средства в новое оборудование, позволяющее производить продукцию по современным технологиям виноделия. Головной офис, магазин и винодельня, оснащенная чанами из нержавеющей стали, находятся в деревне Лестьяк, в стенах Шато де Марсан. На протяжении всего процесса винификации ведется тщательный контроль на каждом этапе производства и поддерживается максимально высокий уровень гигиены, особенно на современных линиях разлива. Виньобль Гонфрие является владельцем самого большого в регионе погреба, который способен вмещать до 2500 бочек. Продукция домена завоевала множество наград и медалей, что только подтверждает её высокое качество.

Выдержка  6 месяцев в дубовых бочках.Цвет глубокий рубиново-красный. Аромат красных ягод, интенсивный, древесный и пряный. Вкус объёмный, с тонами чёрных ягод, с долгим свежим послевкусием. Бараньи ребрышки, свинина, запеченная со сливами.

Выдержка  6 месяцев в дубовых бочках.Цвет глубокий рубиново-красный. Аромат красных ягод, интенсивный, древесный и пряный. Вкус объёмный, с тонами чёрных ягод, с долгим свежим послевкусием. Бараньи ребрышки, свинина, запеченная со сливами.

Имеет бледный цвет с тонкими зеленоватыми бликами.

Вкус мягкий, питкий, свежий, элегантный, с фруктово-цитрусовым профилем и живой кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Освежающий, фруктовый аромат раскрывается в бокале оттенками спелого персика и цитрусовых.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с рыбой и морепродуктами, изысканными мясными закусками и твердыми сырами.

"Les Hauts de Terrasson" Blanc Sec, Bordeaux AOC — элегантное белое вино, созданное из винограда сортов Совиньон Блан и Семильон. Вино названо в честь деревни Террассон, где расположены виноградники. Ягоды произрастают на склонах с глинисто-известняковыми почвами и гравийным плато Антр-де-Мер. Возраст виноградных лоз составляет 20 лет. Сбор урожая проводится в момент оптимальной спелости ягод (после дегустации), на винодельне плоды подвергаются гребнеотделению с последующим прессованием в пневматическом прессе в среде инертного газа. После отстаивания проводится ферментация в емкостях при контролируемой температуре 18 °C. Выдерживается вино в стальных резервуарах на тонком осадке.Домен Vignoble Gonfrier (Виньобль Гонфрие) формировался на протяжении долгого времени. Пьер де Марсан построил замок, носящий его имя — Шато-де-Марсан в 1630 году, позже он удачно женился на богатой наследнице, ставшей обладательницей домена в Лестьяке, который располагается на правом берегу Гаронны, в 28 км к юго-востоку от города Бордо. В 1962 году это поместье купили Поль и Мари-Жозе Гонфрие, приехавшие из Алжира в Лестьяк. В то время площади виноградников занимали 30 га. В середине 80-х поместье очень сильно изменилось: Эрик и Филипп, находящиеся у руля созданного ими предприятия Vignoble Gonfrier, внесли много нового, они стремились расширить владения — не менее 15 га в год, на протяжении 10 лет — и на сегодняшний день площадь виноградников "Vignobles Gonfrier" насчитывает 350 га. Также они инвестировали средства в новое оборудование, позволяющее производить продукцию по современным технологиям виноделия. Головной офис, магазин и винодельня, оснащенная чанами из нержавеющей стали, находятся в деревне Лестьяк, в стенах Шато де Марсан. На протяжении всего процесса винификации ведется тщательный контроль на каждом этапе производства и поддерживается максимально высокий уровень гигиены, особенно на современных линиях разлива. Виньобль Гонфрие является владельцем самого большого в регионе погреба, который способен вмещать до 2500 бочек. Продукция домена завоевала множество наград и медалей, что только подтверждает её высокое качество.

Имеет бледный цвет с тонкими зеленоватыми бликами.

Вкус мягкий, питкий, свежий, элегантный, с фруктово-цитрусовым профилем и живой кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Освежающий, фруктовый аромат раскрывается в бокале оттенками спелого персика и цитрусовых.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с рыбой и морепродуктами, изысканными мясными закусками и твердыми сырами.

"Les Hauts de Terrasson" Blanc Sec, Bordeaux AOC — элегантное белое вино, созданное из винограда сортов Совиньон Блан и Семильон. Вино названо в честь деревни Террассон, где расположены виноградники. Ягоды произрастают на склонах с глинисто-известняковыми почвами и гравийным плато Антр-де-Мер. Возраст виноградных лоз составляет 20 лет. Сбор урожая проводится в момент оптимальной спелости ягод (после дегустации), на винодельне плоды подвергаются гребнеотделению с последующим прессованием в пневматическом прессе в среде инертного газа. После отстаивания проводится ферментация в емкостях при контролируемой температуре 18 °C. Выдерживается вино в стальных резервуарах на тонком осадке.Домен Vignoble Gonfrier (Виньобль Гонфрие) формировался на протяжении долгого времени. Пьер де Марсан построил замок, носящий его имя — Шато-де-Марсан в 1630 году, позже он удачно женился на богатой наследнице, ставшей обладательницей домена в Лестьяке, который располагается на правом берегу Гаронны, в 28 км к юго-востоку от города Бордо. В 1962 году это поместье купили Поль и Мари-Жозе Гонфрие, приехавшие из Алжира в Лестьяк. В то время площади виноградников занимали 30 га. В середине 80-х поместье очень сильно изменилось: Эрик и Филипп, находящиеся у руля созданного ими предприятия Vignoble Gonfrier, внесли много нового, они стремились расширить владения — не менее 15 га в год, на протяжении 10 лет — и на сегодняшний день площадь виноградников "Vignobles Gonfrier" насчитывает 350 га. Также они инвестировали средства в новое оборудование, позволяющее производить продукцию по современным технологиям виноделия. Головной офис, магазин и винодельня, оснащенная чанами из нержавеющей стали, находятся в деревне Лестьяк, в стенах Шато де Марсан. На протяжении всего процесса винификации ведется тщательный контроль на каждом этапе производства и поддерживается максимально высокий уровень гигиены, особенно на современных линиях разлива. Виньобль Гонфрие является владельцем самого большого в регионе погреба, который способен вмещать до 2500 бочек. Продукция домена завоевала множество наград и медалей, что только подтверждает её высокое качество.

Глубокий, темно-рубиновый цвет.

Вкус питкий, умеренно насыщенный, фруктовый, с хорошо интегрированными танинами, свежей кислотностью, приятным намеком на шоколад со специями в долгом, сухом послевкусии.

Многогранный аромат красиво играет оттенками красных фруктов, ягодного джема, специй и лакрицы.

Идеально сочетается с тостом с горячей фуа-гра, красным или белом мясом, сырами, а также фруктовым пирогом с красными ягодами.

"Beau Reve de Tradition" Medoc AOC Rouge Sec — красное сухое вино из винограда сортов Мерло и Каберне Совиньон, выращенного на виноградниках хозяйства Maison Bouey в Медоке. Район Медока представляет собой живописную территорию прибрежных лагун, песчаных дюн и сосновых лесов, расположенную на 45-й параллели. Это также глобальный винодельческий центр и дом для четырех самых престижных винных деревень мира. Винификация полностью проходит в стальных чанах при строгом температурном контроле, что позволяет ярко выразить молодой и свежий характер вина, сортовые особенности и терруарную уникальность. 

Maison Bouey — владелец одного из крупнейших винных погребов во всем регионе Бордо. Ассортимент компании охватывает всё разнообразие бордоских вин. Имея эксклюзивные договора со многими Шато, компания "Мезон Буэ" представляет французские вина в шестидесяти странах мира. В 2010 году "Мезон Буэ" еще более укрепила свои позиции, построив новую винодельню с ультрасовременными производственными мощностями и великолепным подвалом для хранения вин. "Мезон Буэ" является одним из последних в Бордо независимых семейных Домов. Он был создан в 1958 году Роджером Буэ, который приобрел огромные склады вблизи Бордо и основал совместно с сыновьями Сержем и Андре общество "Буэ и сыновья". Роджер был первым виноделом в Кьюссаке, в регионе Медок, и, будучи страстно влюбленным в виноделие, всю свою жизнь посвятил вину. Он умер в 99-летнем возрасте в 2000-м году. С 1991 года дело деда продолжил внук — Патрик Буэ, который внедрил новые требования к качеству производимых и закупаемых вин. В 2005 году компания, являясь на 100% семейной, была переименована в "Мезон Буэ".Вина "Мезон Буэ" — это результат кропотливой работы по выбору терруара, привлечению самых талантливых виноградарей и совершенствованию процесса виноделия. Вина компании неоднократно удостаивались высоких званий на международных конкурсах.

Глубокий, темно-рубиновый цвет.

Вкус питкий, умеренно насыщенный, фруктовый, с хорошо интегрированными танинами, свежей кислотностью, приятным намеком на шоколад со специями в долгом, сухом послевкусии.

Многогранный аромат красиво играет оттенками красных фруктов, ягодного джема, специй и лакрицы.

Идеально сочетается с тостом с горячей фуа-гра, красным или белом мясом, сырами, а также фруктовым пирогом с красными ягодами.

"Beau Reve de Tradition" Medoc AOC Rouge Sec — красное сухое вино из винограда сортов Мерло и Каберне Совиньон, выращенного на виноградниках хозяйства Maison Bouey в Медоке. Район Медока представляет собой живописную территорию прибрежных лагун, песчаных дюн и сосновых лесов, расположенную на 45-й параллели. Это также глобальный винодельческий центр и дом для четырех самых престижных винных деревень мира. Винификация полностью проходит в стальных чанах при строгом температурном контроле, что позволяет ярко выразить молодой и свежий характер вина, сортовые особенности и терруарную уникальность. 

Maison Bouey — владелец одного из крупнейших винных погребов во всем регионе Бордо. Ассортимент компании охватывает всё разнообразие бордоских вин. Имея эксклюзивные договора со многими Шато, компания "Мезон Буэ" представляет французские вина в шестидесяти странах мира. В 2010 году "Мезон Буэ" еще более укрепила свои позиции, построив новую винодельню с ультрасовременными производственными мощностями и великолепным подвалом для хранения вин. "Мезон Буэ" является одним из последних в Бордо независимых семейных Домов. Он был создан в 1958 году Роджером Буэ, который приобрел огромные склады вблизи Бордо и основал совместно с сыновьями Сержем и Андре общество "Буэ и сыновья". Роджер был первым виноделом в Кьюссаке, в регионе Медок, и, будучи страстно влюбленным в виноделие, всю свою жизнь посвятил вину. Он умер в 99-летнем возрасте в 2000-м году. С 1991 года дело деда продолжил внук — Патрик Буэ, который внедрил новые требования к качеству производимых и закупаемых вин. В 2005 году компания, являясь на 100% семейной, была переименована в "Мезон Буэ".Вина "Мезон Буэ" — это результат кропотливой работы по выбору терруара, привлечению самых талантливых виноградарей и совершенствованию процесса виноделия. Вина компании неоднократно удостаивались высоких званий на международных конкурсах.

Красивый темно-красный цвет.

Вкус находится в том же регистре, что и аромат, сочетая зрелость, свежесть и экспрессию. Послевкусие приятное, продолжительное.

Изысканный аромат изобилует оттенками спелых красных фруктов и фиалки.

Рекомендуется подавать к блюдам из лесных грибов и телятины.

Могущественный и дальновидный банкир, Луи де Мелак, решил вложить свое состояние в виноградник. В середине XIX века он приобрел около десяти объектов недвижимости по обе стороны Гаронны, которые восстановил с величайшей изысканностью. Когда он умер в 1868 году, то оставил своим наследникам одну из лучших винных империй Бордо. Для изготовления фирменного вина хозяйства "Louis de Melac" используют купаж двух классических сортов винограда из региона Медок — Каберне Совиньон и Мерло. Они произрастают в местности, где преобладает известняковая почва с примесью глины. Процесс винификации на производстве тщательно контролируют на каждом этапе. Изначально ягоды подвергают мацерации на кожице, после чего их ферментируют при контролируемой температуре. Перед бутилированием вино выдерживается на протяжении 6 месяцев в стальных чанах. Винтаж 2020 года был отмечен бронзовой медалью на конкурсе "Concours des Grands Vins de France Macon, 2021".

Maison Bouey — владелец одного из крупнейших винных погребов во всем регионе Бордо. Ассортимент компании охватывает всё разнообразие бордоских вин. Имея эксклюзивные договора со многими Шато, компания "Мезон Буэ" представляет французские вина в шестидесяти странах мира. В 2010 году "Мезон Буэ" еще более укрепила свои позиции, построив новую винодельню с ультрасовременными производственными мощностями и великолепным подвалом для хранения вин. "Мезон Буэ" является одним из последних в Бордо независимых семейных Домов. Он был создан в 1958 году Роджером Буэ, который приобрел огромные склады вблизи Бордо и основал совместно с сыновьями Сержем и Андре общество "Буэ и сыновья". Роджер был первым виноделом в Кьюссаке, в регионе Медок, и, будучи страстно влюбленным в виноделие, всю свою жизнь посвятил вину. Он умер в 99-летнем возрасте в 2000-м году. С 1991 года дело деда продолжил внук — Патрик Буэ, который внедрил новые требования к качеству производимых и закупаемых вин. В 2005 году компания, являясь на 100% семейной, была переименована в "Мезон Буэ".Вина "Мезон Буэ" — это результат кропотливой работы по выбору терруара, привлечению самых талантливых виноградарей и совершенствованию процесса виноделия. Вина компании неоднократно удостаивались высоких званий на международных конкурсах.

Красивый темно-красный цвет.

Вкус находится в том же регистре, что и аромат, сочетая зрелость, свежесть и экспрессию. Послевкусие приятное, продолжительное.

Изысканный аромат изобилует оттенками спелых красных фруктов и фиалки.

Рекомендуется подавать к блюдам из лесных грибов и телятины.

Могущественный и дальновидный банкир, Луи де Мелак, решил вложить свое состояние в виноградник. В середине XIX века он приобрел около десяти объектов недвижимости по обе стороны Гаронны, которые восстановил с величайшей изысканностью. Когда он умер в 1868 году, то оставил своим наследникам одну из лучших винных империй Бордо. Для изготовления фирменного вина хозяйства "Louis de Melac" используют купаж двух классических сортов винограда из региона Медок — Каберне Совиньон и Мерло. Они произрастают в местности, где преобладает известняковая почва с примесью глины. Процесс винификации на производстве тщательно контролируют на каждом этапе. Изначально ягоды подвергают мацерации на кожице, после чего их ферментируют при контролируемой температуре. Перед бутилированием вино выдерживается на протяжении 6 месяцев в стальных чанах. Винтаж 2020 года был отмечен бронзовой медалью на конкурсе "Concours des Grands Vins de France Macon, 2021".

Maison Bouey — владелец одного из крупнейших винных погребов во всем регионе Бордо. Ассортимент компании охватывает всё разнообразие бордоских вин. Имея эксклюзивные договора со многими Шато, компания "Мезон Буэ" представляет французские вина в шестидесяти странах мира. В 2010 году "Мезон Буэ" еще более укрепила свои позиции, построив новую винодельню с ультрасовременными производственными мощностями и великолепным подвалом для хранения вин. "Мезон Буэ" является одним из последних в Бордо независимых семейных Домов. Он был создан в 1958 году Роджером Буэ, который приобрел огромные склады вблизи Бордо и основал совместно с сыновьями Сержем и Андре общество "Буэ и сыновья". Роджер был первым виноделом в Кьюссаке, в регионе Медок, и, будучи страстно влюбленным в виноделие, всю свою жизнь посвятил вину. Он умер в 99-летнем возрасте в 2000-м году. С 1991 года дело деда продолжил внук — Патрик Буэ, который внедрил новые требования к качеству производимых и закупаемых вин. В 2005 году компания, являясь на 100% семейной, была переименована в "Мезон Буэ".Вина "Мезон Буэ" — это результат кропотливой работы по выбору терруара, привлечению самых талантливых виноградарей и совершенствованию процесса виноделия. Вина компании неоднократно удостаивались высоких званий на международных конкурсах.

Вино имеет глубокий пурпурный цвет.

Зрелый вкус вина с выразительными танинами и щедрой фруктовой палитрой завершается округлым послевкусием.

Плотный, многослойный аромат вина составлен из нюансов черных фруктов, какао, пряностей и дубовой стружки.

В дополнение к вину подают дичь, красное мясо, традиционное французское блюдо кассуле с домашней птицей, свининой и бобами.

Chateau la Bastide RougePeyre, Prestige, Cabardes AOC — красное сухое вино из апелласьона Кабардес. Оно представлено купажом красных сотов винограда, выращенных устойчивыми методами. Урожай собирается механическим способом, после чего подвергается классической винификации со строгим температурным контролем. Выдержка вина проходит в цементных чанах и дубовых бочках. Потенциал к хранению в бутылке достигает 6 лет.В 2019 году вино получило 1 звезду от "Le guide Hachette des vins".

Chateau La Bastide RougePeyre — старинное поместье в Лангедок-Руссийоне, история которого восходит к началу XIII века. Первым его владельцем был окситанский лорд, Роджер-Пьер де Кабаре, имя которого дало названия крепости РужПер и винному району Кабарде. С XVII века замком владеет графская семья Dominique de Lorgeril. В 2006 году управление винодельческим хозяйством приняли в свои руки потомки де Лоргериль в девятом поколении. Они приняли активное участие в жизни фермы, взявшись за реконструкцию и улучшение старых семейных виноградников. Перестройке планируется подвергнуть также винный погреб и административное здание компании.

Вино имеет глубокий пурпурный цвет.

Зрелый вкус вина с выразительными танинами и щедрой фруктовой палитрой завершается округлым послевкусием.

Плотный, многослойный аромат вина составлен из нюансов черных фруктов, какао, пряностей и дубовой стружки.

В дополнение к вину подают дичь, красное мясо, традиционное французское блюдо кассуле с домашней птицей, свининой и бобами.

Chateau la Bastide RougePeyre, Prestige, Cabardes AOC — красное сухое вино из апелласьона Кабардес. Оно представлено купажом красных сотов винограда, выращенных устойчивыми методами. Урожай собирается механическим способом, после чего подвергается классической винификации со строгим температурным контролем. Выдержка вина проходит в цементных чанах и дубовых бочках. Потенциал к хранению в бутылке достигает 6 лет.В 2019 году вино получило 1 звезду от "Le guide Hachette des vins".

Chateau La Bastide RougePeyre — старинное поместье в Лангедок-Руссийоне, история которого восходит к началу XIII века. Первым его владельцем был окситанский лорд, Роджер-Пьер де Кабаре, имя которого дало названия крепости РужПер и винному району Кабарде. С XVII века замком владеет графская семья Dominique de Lorgeril. В 2006 году управление винодельческим хозяйством приняли в свои руки потомки де Лоргериль в девятом поколении. Они приняли активное участие в жизни фермы, взявшись за реконструкцию и улучшение старых семейных виноградников. Перестройке планируется подвергнуть также винный погреб и административное здание компании.

Вино светло-золотистого цвета с легкими зеленоватыми переливами.

Вкус вина освежающий, легкий, питкий, бодрящий, пикантный, с солеными морскими нотками, сочными фруктовыми оттенками (цитрусовой цедры и яблока сорта Грэнни Смит) и аппетитным послевкусием.

В аромате вина тона цитрусовых фруктов, зеленого яблока и белого персика украшают легкие солоноватые нюансы.

Вино рекомендуется подавать к морепродуктам и рыбе, приготовленным на гриле, а также блюдам с соусом Песто. Подходит к вегетарианским блюдам.

"Most Wanted" Regions, Picpoul de Pinet — освежающее белое сухое вино из винограда сорта Пикпуль, выращенного в местечке Пине, винодельческом районе в регионе Лангедок, который граничит со Средиземным морем. Море так близко, что говорят, что в вине чувствуется соленый привкус морских брызг. На французском сленге "пикпуль" означает "привкус на губах", отсылая к освежающему вкусу винограда. И действительно, вино из сорта Пикпуль стало чем-то особенным благодаря своему свежему, аппетитному вкусу. Оно великолепно сочетается с рыбой и морепродуктами на гриле, подходит для веганов.

Off-Piste Wines — новозеландская компания, основанная 10 лет назад. Особенностью предприятия является производство оригинальных вин с уникальным характером. Яркие, харизматичные, эти вина не оставят равнодушными даже самого взыскательного потребителя. На сегодняшний день компания экспортирует свою продукцию во многие страны Европы.

Вино светло-золотистого цвета с легкими зеленоватыми переливами.

Вкус вина освежающий, легкий, питкий, бодрящий, пикантный, с солеными морскими нотками, сочными фруктовыми оттенками (цитрусовой цедры и яблока сорта Грэнни Смит) и аппетитным послевкусием.

В аромате вина тона цитрусовых фруктов, зеленого яблока и белого персика украшают легкие солоноватые нюансы.

Вино рекомендуется подавать к морепродуктам и рыбе, приготовленным на гриле, а также блюдам с соусом Песто. Подходит к вегетарианским блюдам.

"Most Wanted" Regions, Picpoul de Pinet — освежающее белое сухое вино из винограда сорта Пикпуль, выращенного в местечке Пине, винодельческом районе в регионе Лангедок, который граничит со Средиземным морем. Море так близко, что говорят, что в вине чувствуется соленый привкус морских брызг. На французском сленге "пикпуль" означает "привкус на губах", отсылая к освежающему вкусу винограда. И действительно, вино из сорта Пикпуль стало чем-то особенным благодаря своему свежему, аппетитному вкусу. Оно великолепно сочетается с рыбой и морепродуктами на гриле, подходит для веганов.

Off-Piste Wines — новозеландская компания, основанная 10 лет назад. Особенностью предприятия является производство оригинальных вин с уникальным характером. Яркие, харизматичные, эти вина не оставят равнодушными даже самого взыскательного потребителя. На сегодняшний день компания экспортирует свою продукцию во многие страны Европы.

Чарующий темно-красный цвет.

Вкус — мастерская симфония элегантности и глубины, не лишенная гибкости, гармонично обрамленная богатыми танинами. Свежее, фруктовое послевкусие продлевает удовольствие от дегустации.

Сложный аромат с яркими акцентами ежевики и специй уже приглашает Вас окунуться в мир изысканного вкуса.

Отлично дополнит блюда из красного и белого мяса (говядина, свинина). Прекрасно сочетается с различными сырами (Камамбер, Бри, Канталь, Реблошон).

Красное сухое вино Bouchard Aine et Fils, Cotes-du-Rhone создается из винограда сортов Гренаш, Сира и Мурведр, который выращивается на виноградниках площадью более 40 000 га. Наименование Кот-дю-Рон объединяет высококачественные вина Роны из менее известных и престижных винодельческих районов долины. Регион делится на две части, каждая из которой обладает своими уникальными климатическими особенностями. Климат северной Роны более прохладный и континентальный, чем южной ее части, поскольку северная часть находится под влиянием Альп. В результате вина северного Кот-дю-Рон имеют тенденцию быть немного более структурированными и "строгими". Южная часть отличается средиземноморским климатом с более жарким летом и мягкой зимой. Это способствует получению богатых, ярких и крепких вин. Такое разделение порождает множество стилей в винном мире Кот-дю-Рон. Урожай для вина Бушар Эне & Фис, Кот-дю-Рон собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. После гребнеотделения ягоды мягко прессуются. Алкогольная и малолактическая ферментация проходят в терморегулируемых стальных чанах.

Дом Bouchard Aine & Fils гордится своей давней историей и вековыми традициями. У его истоков стоит Мишель Бушар, который в 1731 году переехал в Бургундию с единственной целью — продавать вино. Его сотрудничество с местными виноградарями и погружение в среду виноделов не смогли оставить Мишеля равнодушным, и уже вместе с сыном, Жозефом Бушаром, он перешел от торговли чужими винами к производству собственных. Целью семьи Бушар стало создание совершенных качественных вин, которые стали бы синонимом слова "престиж". Уже в 1890 году семья Бушар становится самым крупным экспортером вина в Китай, Японию, Индию и Латинскую Америку. Сейчас, пройдя три века развития, дом Bouchard Aine & Fils известен по всему миру, а его вина продаются более чем в 130 странах.Хорошее вино требует хорошего винограда. Ограничение урожайности и применение экологически чистых методов выращивания являются основными направлениями в производстве качественных вин. Дом Бушар Эне & Фис постоянно сотрудничает с 30 хозяйствами, находящимися в Бургундии и Божоле, закупая виноград и вина только у тех производителей, за качество которых ручается своей подписью. В 2000 году Bouchard Aine & Fils приобрел новую винодельню, которая была оснащена согласно строгим требованиям спецификации производства. Выдержка вин осуществляется в двух погребах, рассчитанных на 760 бочек по 228 литров каждая. Мастера винодельни стараются придерживаться старой французской поговорки: "Искусство винодела заключается в том, чтобы знать когда надо ничего не делать". Поэтому полученные вина характеризуются аутентичностью, естественным природным ароматом и индивидуальным характером, передающим особенности терруара, сорта и года.

Чарующий темно-красный цвет.

Вкус — мастерская симфония элегантности и глубины, не лишенная гибкости, гармонично обрамленная богатыми танинами. Свежее, фруктовое послевкусие продлевает удовольствие от дегустации.

Сложный аромат с яркими акцентами ежевики и специй уже приглашает Вас окунуться в мир изысканного вкуса.

Отлично дополнит блюда из красного и белого мяса (говядина, свинина). Прекрасно сочетается с различными сырами (Камамбер, Бри, Канталь, Реблошон).

Красное сухое вино Bouchard Aine et Fils, Cotes-du-Rhone создается из винограда сортов Гренаш, Сира и Мурведр, который выращивается на виноградниках площадью более 40 000 га. Наименование Кот-дю-Рон объединяет высококачественные вина Роны из менее известных и престижных винодельческих районов долины. Регион делится на две части, каждая из которой обладает своими уникальными климатическими особенностями. Климат северной Роны более прохладный и континентальный, чем южной ее части, поскольку северная часть находится под влиянием Альп. В результате вина северного Кот-дю-Рон имеют тенденцию быть немного более структурированными и "строгими". Южная часть отличается средиземноморским климатом с более жарким летом и мягкой зимой. Это способствует получению богатых, ярких и крепких вин. Такое разделение порождает множество стилей в винном мире Кот-дю-Рон. Урожай для вина Бушар Эне & Фис, Кот-дю-Рон собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. После гребнеотделения ягоды мягко прессуются. Алкогольная и малолактическая ферментация проходят в терморегулируемых стальных чанах.

Дом Bouchard Aine & Fils гордится своей давней историей и вековыми традициями. У его истоков стоит Мишель Бушар, который в 1731 году переехал в Бургундию с единственной целью — продавать вино. Его сотрудничество с местными виноградарями и погружение в среду виноделов не смогли оставить Мишеля равнодушным, и уже вместе с сыном, Жозефом Бушаром, он перешел от торговли чужими винами к производству собственных. Целью семьи Бушар стало создание совершенных качественных вин, которые стали бы синонимом слова "престиж". Уже в 1890 году семья Бушар становится самым крупным экспортером вина в Китай, Японию, Индию и Латинскую Америку. Сейчас, пройдя три века развития, дом Bouchard Aine & Fils известен по всему миру, а его вина продаются более чем в 130 странах.Хорошее вино требует хорошего винограда. Ограничение урожайности и применение экологически чистых методов выращивания являются основными направлениями в производстве качественных вин. Дом Бушар Эне & Фис постоянно сотрудничает с 30 хозяйствами, находящимися в Бургундии и Божоле, закупая виноград и вина только у тех производителей, за качество которых ручается своей подписью. В 2000 году Bouchard Aine & Fils приобрел новую винодельню, которая была оснащена согласно строгим требованиям спецификации производства. Выдержка вин осуществляется в двух погребах, рассчитанных на 760 бочек по 228 литров каждая. Мастера винодельни стараются придерживаться старой французской поговорки: "Искусство винодела заключается в том, чтобы знать когда надо ничего не делать". Поэтому полученные вина характеризуются аутентичностью, естественным природным ароматом и индивидуальным характером, передающим особенности терруара, сорта и года.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вино демонстрирует округлый, чистый вкус с гладкой текстурой, фруктово-минеральными оттенками и приятной кислинкой в сухом послевкусии.

Вино интригует многогранным, освежающим ароматом, сотканным из нот персика, груши, лимона, минералов и весенних цветов.

Вино отлично подходит к моллюскам, рыбе на гриле, курице, морепродуктам, козьему сыру, салатам и трапезы на свежем воздухе.

Белое бургундское вино Chartron et Trebuchet, Bourgogne Chardonnay "Cuvee de la Combe" AOC изготавливается из урожая 20-летних лоз. Своей высокой кислотностью оно обязано местным почвам и климатическим условиям. После окончания брожения половина вина выдерживается 8 месяцев в двух видах емкостей. Дубовые бочки отвечают за структуру и округлость, стальные резервуары — за фруктовую свежесть. Перед употреблением вино требует долгой аэрации.

Компания Chartron et Trebuchet была основана в 1984 году, когда винодел Жан-Луи Шартрон, владелец виноградников класса Премье и Гран Крю в Пюлиньи-Монраше, встретил молодого амбициозного бургундца Луи Требуше. К этому моменту Луи Требуше накопил солидный опыт, работая менеджером одной из самых известных в регионе Бон фирм, занимающихся вином. Он хотел основать свою компанию, где мог бы реализовать собственные знания и навыки. Такой компанией и стала Chartron et Trebuchet. Основным направлением деятельности компании стало производство великих бургундских вин. С 2004 года и по настоящее время компания Шартрон и Требуше принадлежит Винсенту Совестру, представителю четвертого поколения виноделов, который продолжает поддерживать традиции компании, выпуская прекрасные вина, качество которых не раз отмечали критики и эксперты.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вино демонстрирует округлый, чистый вкус с гладкой текстурой, фруктово-минеральными оттенками и приятной кислинкой в сухом послевкусии.

Вино интригует многогранным, освежающим ароматом, сотканным из нот персика, груши, лимона, минералов и весенних цветов.

Вино отлично подходит к моллюскам, рыбе на гриле, курице, морепродуктам, козьему сыру, салатам и трапезы на свежем воздухе.

Белое бургундское вино Chartron et Trebuchet, Bourgogne Chardonnay "Cuvee de la Combe" AOC изготавливается из урожая 20-летних лоз. Своей высокой кислотностью оно обязано местным почвам и климатическим условиям. После окончания брожения половина вина выдерживается 8 месяцев в двух видах емкостей. Дубовые бочки отвечают за структуру и округлость, стальные резервуары — за фруктовую свежесть. Перед употреблением вино требует долгой аэрации.

Компания Chartron et Trebuchet была основана в 1984 году, когда винодел Жан-Луи Шартрон, владелец виноградников класса Премье и Гран Крю в Пюлиньи-Монраше, встретил молодого амбициозного бургундца Луи Требуше. К этому моменту Луи Требуше накопил солидный опыт, работая менеджером одной из самых известных в регионе Бон фирм, занимающихся вином. Он хотел основать свою компанию, где мог бы реализовать собственные знания и навыки. Такой компанией и стала Chartron et Trebuchet. Основным направлением деятельности компании стало производство великих бургундских вин. С 2004 года и по настоящее время компания Шартрон и Требуше принадлежит Винсенту Совестру, представителю четвертого поколения виноделов, который продолжает поддерживать традиции компании, выпуская прекрасные вина, качество которых не раз отмечали критики и эксперты.

У вина гранатово-красный цвет с легкими рубиновыми бликами.

Вино интригует округлым, бархатистым вкусом с фруктово-бальзамическими оттенками, мелкозернистыми танинами и стойким послевкусием.

Щедрый аромат вина изобилует оттенками ежевики, вишни, смородины, пряностей, дуба и черного перца.

Вино отлично сочетается с бараниной и свининой, например, свиное филе миньон под корочкой из чоризо.

Великолепное вино "Cavanos" Saint-Joseph AOC создается из собранного вручную винограда, который произрастает на винограднике, расположенном в аппелласьоне Сен-Жозеф (Saint-Joseph). Это вино раньше называлось "Amarybelle". Склоны холмов сложены из гранита, песка и твердого известняка, климат здесь суровый, континентальный, с холодной зимой и жарким летом. Виноградник имеет южную и юго-восточную экспозицию. Возраст лоз, с которых производится это вино, составляет 20-40 лет. На винограднике практикуется зеленый сбор винограда. Хозяйство не использует пестициды и инсектициды. Виноград проходит строгую сортировку, частично отделяется от гребней, затем начинается процесс ферментации, который проходит в открытых чанах с температурным контролем в течение 3 недель, с регулярным ремонтажем. Малолактическая ферментация проходит в барриках с использованием местных дрожжей. Вино выдерживается в барриках в течение 16 месяцев.Три поколения семьи Ива Кюйерона (Yves Cuilleron) занимались виноделием, как со стороны отца, так и матери. Они владели виноградниками на приронских террасах, сооруженных еще римлянами.В 1920 году дед Ива по отцовской линии — Клод Кюйерон учредил хозяйство. К 1947 году он начал продавать свои вина в бутылках. В 1960 году дядя Ива — Антуан Кюйерон, становится управляющим компании. Ив окончил один из лучших энологических лицеев Франции и стажировался у виноделов Роны. В 1987 Ив начинает работать в компании и решает поселиться в деревне Верльё, где выросла его мать. В этом же году Ив приобретает 3,5 га земель в Кондрье и Сен-Джозеф, а в 1989 году в Кот-Роти. Когда Антуан Кюйерон удалился от дел, родители Ива собирались продать хозяйство, но он, не сомневаясь ни секунды, взял на себя управление компанией.По словам Ива, без строгого подхода невозможно создавать хорошую продукцию, он хотел понимать и контролировать всё. Чтобы быть уверенным в создании неповторимых вин Ив отклонил все имеющиеся идеи и отказался копировать других производителей. С самого начала им прослеживались все этапы производства — от посадки винограда до разлива вина в бутылки.В 1992 году в Верльё был построен новый погреб, расширение которого произведено в 1999 году. Самая главная модернизация состоялась в 2007 году, были переконструированы здания для производства, выдержки и хранения вина.Сегодня Ив Кюйерон является одним из самых ярких виноделов долины Рона, он активно взялся за возрождение былой славы апелласьона Кондриё. Благодаря тщательной селекции, отказа от инсектицидов и ручному сбору, им создаются высококачественные вина. Во время сбора урожая Ив лично пробирается по террасам, наставляя сборщиков работать медленнее и тщательнее. Он стремится к постоянному совершенствованию методик производства вина, добиваясь всё большей сложности и богатства своего Кондриё.

У вина гранатово-красный цвет с легкими рубиновыми бликами.

Вино интригует округлым, бархатистым вкусом с фруктово-бальзамическими оттенками, мелкозернистыми танинами и стойким послевкусием.

Щедрый аромат вина изобилует оттенками ежевики, вишни, смородины, пряностей, дуба и черного перца.

Вино отлично сочетается с бараниной и свининой, например, свиное филе миньон под корочкой из чоризо.

Великолепное вино "Cavanos" Saint-Joseph AOC создается из собранного вручную винограда, который произрастает на винограднике, расположенном в аппелласьоне Сен-Жозеф (Saint-Joseph). Это вино раньше называлось "Amarybelle". Склоны холмов сложены из гранита, песка и твердого известняка, климат здесь суровый, континентальный, с холодной зимой и жарким летом. Виноградник имеет южную и юго-восточную экспозицию. Возраст лоз, с которых производится это вино, составляет 20-40 лет. На винограднике практикуется зеленый сбор винограда. Хозяйство не использует пестициды и инсектициды. Виноград проходит строгую сортировку, частично отделяется от гребней, затем начинается процесс ферментации, который проходит в открытых чанах с температурным контролем в течение 3 недель, с регулярным ремонтажем. Малолактическая ферментация проходит в барриках с использованием местных дрожжей. Вино выдерживается в барриках в течение 16 месяцев.Три поколения семьи Ива Кюйерона (Yves Cuilleron) занимались виноделием, как со стороны отца, так и матери. Они владели виноградниками на приронских террасах, сооруженных еще римлянами.В 1920 году дед Ива по отцовской линии — Клод Кюйерон учредил хозяйство. К 1947 году он начал продавать свои вина в бутылках. В 1960 году дядя Ива — Антуан Кюйерон, становится управляющим компании. Ив окончил один из лучших энологических лицеев Франции и стажировался у виноделов Роны. В 1987 Ив начинает работать в компании и решает поселиться в деревне Верльё, где выросла его мать. В этом же году Ив приобретает 3,5 га земель в Кондрье и Сен-Джозеф, а в 1989 году в Кот-Роти. Когда Антуан Кюйерон удалился от дел, родители Ива собирались продать хозяйство, но он, не сомневаясь ни секунды, взял на себя управление компанией.По словам Ива, без строгого подхода невозможно создавать хорошую продукцию, он хотел понимать и контролировать всё. Чтобы быть уверенным в создании неповторимых вин Ив отклонил все имеющиеся идеи и отказался копировать других производителей. С самого начала им прослеживались все этапы производства — от посадки винограда до разлива вина в бутылки.В 1992 году в Верльё был построен новый погреб, расширение которого произведено в 1999 году. Самая главная модернизация состоялась в 2007 году, были переконструированы здания для производства, выдержки и хранения вина.Сегодня Ив Кюйерон является одним из самых ярких виноделов долины Рона, он активно взялся за возрождение былой славы апелласьона Кондриё. Благодаря тщательной селекции, отказа от инсектицидов и ручному сбору, им создаются высококачественные вина. Во время сбора урожая Ив лично пробирается по террасам, наставляя сборщиков работать медленнее и тщательнее. Он стремится к постоянному совершенствованию методик производства вина, добиваясь всё большей сложности и богатства своего Кондриё.

Вино темно-пурпурного цвета.

Вино демонстрирует округлый, полный, хорошо сбалансированный вкус с мягкой текстурой, элегантными танинами и соблазнительным послевкусием с нюансами какао и древесины.

В аромате вина гармонично переплетаются оттенки черных и красных ягод, цветочные нюансы, намеки сосны, кедра, табака и корицы.

Вино хорошо сочетается с теплыми мясными салатами, блюдами из красного мяса, твердыми и мягкими невыдержанными сырами.

"Chateau Grand Rousseau" Bordeaux — красное сухое вино, изготовленное из винограда, выращенного на гравийно-песчаных почвах в коммуне Советерруа (в 35 км от Сент-Эмильон и 45 км от Бордо). Средний возраст лоз составляет 35-40 лет. После сбора урожай тщательно отбирается, сортируется и мягко прессуется пневматическим прессом. После холодной мацерации сусло ферментируется в емкостях из нержавеющей стали при температуре 25 °С в течение 14 дней. Затем проводятся пост-мацерация и яблочно-молочное брожение. Выдержка вина на тонком осадке длится от трех до восьми месяцев.

Sauveterrois является крупнейшим винодельческим районом Франции, расположенным в Антр-Дё-Мер. Именно здесь располагается одно из старейших винодельческих хозяйств — Vignobles Lumeau, первое упоминание о котором датируется 1840 годом. На протяжении восьми поколений семейное дело переходило от отца к сыну. В течение последних 30 лет хозяйством Vignobles Lumeau управляет семейная пара — Клод и Бетти Люмо, с 2008 года к ним присоединился их сын Ксавье. Помимо членов семьи Люмо, на винодельне работает еще 8 сотрудников. Из года в год слаженная работа команды дает отличные результаты, которые отображаются в отличном качестве продукции.

Вино темно-пурпурного цвета.

Вино демонстрирует округлый, полный, хорошо сбалансированный вкус с мягкой текстурой, элегантными танинами и соблазнительным послевкусием с нюансами какао и древесины.

В аромате вина гармонично переплетаются оттенки черных и красных ягод, цветочные нюансы, намеки сосны, кедра, табака и корицы.

Вино хорошо сочетается с теплыми мясными салатами, блюдами из красного мяса, твердыми и мягкими невыдержанными сырами.

"Chateau Grand Rousseau" Bordeaux — красное сухое вино, изготовленное из винограда, выращенного на гравийно-песчаных почвах в коммуне Советерруа (в 35 км от Сент-Эмильон и 45 км от Бордо). Средний возраст лоз составляет 35-40 лет. После сбора урожай тщательно отбирается, сортируется и мягко прессуется пневматическим прессом. После холодной мацерации сусло ферментируется в емкостях из нержавеющей стали при температуре 25 °С в течение 14 дней. Затем проводятся пост-мацерация и яблочно-молочное брожение. Выдержка вина на тонком осадке длится от трех до восьми месяцев.

Sauveterrois является крупнейшим винодельческим районом Франции, расположенным в Антр-Дё-Мер. Именно здесь располагается одно из старейших винодельческих хозяйств — Vignobles Lumeau, первое упоминание о котором датируется 1840 годом. На протяжении восьми поколений семейное дело переходило от отца к сыну. В течение последних 30 лет хозяйством Vignobles Lumeau управляет семейная пара — Клод и Бетти Люмо, с 2008 года к ним присоединился их сын Ксавье. Помимо членов семьи Люмо, на винодельне работает еще 8 сотрудников. Из года в год слаженная работа команды дает отличные результаты, которые отображаются в отличном качестве продукции.

Рубиново-красный цвет.

Нежный и мягкий вкус с яркой, сочной фруктовостью, свежей ягодной кислинкой и деликатными пряными нотками в сухом послевкусии.

Яркий аромат с выраженными тонами свежих красных фруктов.

Можно попробовать в качестве аперитива, в паре с легкими мясными закусками и летними блюдами, сырами.

Вина "Le Grand Ballon" входят в коллекцию Thierry Delaunay Signature. Владелец поместий Domaine Joel Delaunay и Domaine de la Brossette в регионе Турень, Тьерри Делоне был и остается крайне заинтересованным в винификации Совиньон Блан, всемирно известного сорта винограда, который требует высокого технического уровня и строгости для полного выражения своих свежих и фруктовых вкусов. Регион Луары имеет самые благоприятные условия для выражения потенциала Совиньон Блан. Идея увеличить мощность производства и проводить винификацию путем строгого отбора сусла была реализована до начала 2000-х годов за счет создания коллекции Тьерри Делоне Сигнатюр. Чтобы удовлетворить растущий спрос на экспорт Совиньон Блан из долины Луары, Тьерри Делоне начал винификацию вин в апелласьоне Турень в партнерстве с английским агентством по импорту вин. Первые продажи были обнадеживающими, поэтому в 2004 году он решил расширить ассортимент винами Val de Loire IGP. В настоящее время линейка Thierry Delaunay Signature включает несколько марок Sauvignon Blanc и Chardonnay, а также красные и розовые вина, которые приятно пить и они вполне доступны для современных искушенных ценителей.За 8 лет бренд "Ле Гран Баллон" стал флагманским в коллекции Thierry Delaunay Signature. Он был рожден, чтобы передать то, что Тьерри видит почти каждый день в поместье: воздушные шары, летящие над виноградниками и Шато Луары. Серия Selection — это лучшие, отобранные с величайшей тщательностью вина, в которых можно найти всю минеральность терруара склонов Шер."Le Grand Ballon" Selection Gamay — элегантное красное сухое вино из винограда сорта Гаме, который лично отбирает Тьерри Делоне с лучших терруаров региона Турень. Это вино как нельзя лучше выражает все качества различных терруаров Турени, которые придают ему сложность, элегантность и утонченность. Собранный виноград проходит полукарбоническую мацерацию в резервуаре из нержавеющей стали на протяжении 6-8 дней. Алкогольная и яблочно-молочная ферментация проводятся при контролируемой температуре около 22 °C. Далее сок отделяется от мезги путем прессования в пневматическом прессе. Затем вино переливается и выдерживается на тонком осадке до бутилирования.

Поместье Domaine Joel Delaunay расположено недалеко от знаменитого замка Шенонсо, к востоку от Тура, в небольшой деревне Пуйе. 45 га виноградников раскинулись в апелласьонах Турень и Турень-Шенонсо, зеленые линии семейных виноградников украшают склоны холмов, граничащих с Шер. Здесь открывается исключительный вид на прекрасную долину реки Шер. Это также и часть винного маршрута долины Луары — известного туристического маршрута, богато усеянного винодельческими деревнями, королевскими замками и сохранившимися природными ландшафтами. Белые и розовые вина домена раскрывают всю свою тонкость и очарование, в то время как красные полностью выражают характер терруара. Совиньон Блан, всемирно признанный сорт винограда, является флагманом апелласьона Турень и составляет 2/3 виноградников Domaine Joel Delaunay. Кроме того в поместье выращиваются сорта Гаме, Каберне Фран и Мальбек для изготовления красных вин и Пино д'Онис, входящий в купаж розовых вин.Семья Делоне занимается виноделием уже на протяжении 5 поколений, и им удалось сделать поместье Domaine Joel Delaunay тем, чем оно является сегодня. Раньше это была обычная ферма по выращиванию различных культур, а в 1965 году Джоэл Делоне полностью сосредоточился на виноделии. Первые бутылки были проданы в 1970 году. Год за годом он реструктурировал и расширял виноградник и начал первые экспортные продажи в начале 1980-х годов. В 1992 году была построена новая современная винодельня с резервуарами из нержавеющей стали. В 1998 году, после окончания курса обучения виноградарству в регионе Бордо, Тьерри Делоне, сын Джоэля, присоединился к работе на виноградниках, а в 2003 году принял управление от отца и поселился в поместье со своей женой Мари. Пара хочет продолжить семейную традицию, развивать поместье и использовать свои знания для движения вперед. В 2015 году они открыли новый цех по розливу, складскую зону и офисное здание, а также оснастили новую техническую и современную линию по розливу, чтобы удовлетворить потребности различных рынков в области укупорки винтовыми крышками.

Рубиново-красный цвет.

Нежный и мягкий вкус с яркой, сочной фруктовостью, свежей ягодной кислинкой и деликатными пряными нотками в сухом послевкусии.

Яркий аромат с выраженными тонами свежих красных фруктов.

Можно попробовать в качестве аперитива, в паре с легкими мясными закусками и летними блюдами, сырами.

Вина "Le Grand Ballon" входят в коллекцию Thierry Delaunay Signature. Владелец поместий Domaine Joel Delaunay и Domaine de la Brossette в регионе Турень, Тьерри Делоне был и остается крайне заинтересованным в винификации Совиньон Блан, всемирно известного сорта винограда, который требует высокого технического уровня и строгости для полного выражения своих свежих и фруктовых вкусов. Регион Луары имеет самые благоприятные условия для выражения потенциала Совиньон Блан. Идея увеличить мощность производства и проводить винификацию путем строгого отбора сусла была реализована до начала 2000-х годов за счет создания коллекции Тьерри Делоне Сигнатюр. Чтобы удовлетворить растущий спрос на экспорт Совиньон Блан из долины Луары, Тьерри Делоне начал винификацию вин в апелласьоне Турень в партнерстве с английским агентством по импорту вин. Первые продажи были обнадеживающими, поэтому в 2004 году он решил расширить ассортимент винами Val de Loire IGP. В настоящее время линейка Thierry Delaunay Signature включает несколько марок Sauvignon Blanc и Chardonnay, а также красные и розовые вина, которые приятно пить и они вполне доступны для современных искушенных ценителей.За 8 лет бренд "Ле Гран Баллон" стал флагманским в коллекции Thierry Delaunay Signature. Он был рожден, чтобы передать то, что Тьерри видит почти каждый день в поместье: воздушные шары, летящие над виноградниками и Шато Луары. Серия Selection — это лучшие, отобранные с величайшей тщательностью вина, в которых можно найти всю минеральность терруара склонов Шер."Le Grand Ballon" Selection Gamay — элегантное красное сухое вино из винограда сорта Гаме, который лично отбирает Тьерри Делоне с лучших терруаров региона Турень. Это вино как нельзя лучше выражает все качества различных терруаров Турени, которые придают ему сложность, элегантность и утонченность. Собранный виноград проходит полукарбоническую мацерацию в резервуаре из нержавеющей стали на протяжении 6-8 дней. Алкогольная и яблочно-молочная ферментация проводятся при контролируемой температуре около 22 °C. Далее сок отделяется от мезги путем прессования в пневматическом прессе. Затем вино переливается и выдерживается на тонком осадке до бутилирования.

Поместье Domaine Joel Delaunay расположено недалеко от знаменитого замка Шенонсо, к востоку от Тура, в небольшой деревне Пуйе. 45 га виноградников раскинулись в апелласьонах Турень и Турень-Шенонсо, зеленые линии семейных виноградников украшают склоны холмов, граничащих с Шер. Здесь открывается исключительный вид на прекрасную долину реки Шер. Это также и часть винного маршрута долины Луары — известного туристического маршрута, богато усеянного винодельческими деревнями, королевскими замками и сохранившимися природными ландшафтами. Белые и розовые вина домена раскрывают всю свою тонкость и очарование, в то время как красные полностью выражают характер терруара. Совиньон Блан, всемирно признанный сорт винограда, является флагманом апелласьона Турень и составляет 2/3 виноградников Domaine Joel Delaunay. Кроме того в поместье выращиваются сорта Гаме, Каберне Фран и Мальбек для изготовления красных вин и Пино д'Онис, входящий в купаж розовых вин.Семья Делоне занимается виноделием уже на протяжении 5 поколений, и им удалось сделать поместье Domaine Joel Delaunay тем, чем оно является сегодня. Раньше это была обычная ферма по выращиванию различных культур, а в 1965 году Джоэл Делоне полностью сосредоточился на виноделии. Первые бутылки были проданы в 1970 году. Год за годом он реструктурировал и расширял виноградник и начал первые экспортные продажи в начале 1980-х годов. В 1992 году была построена новая современная винодельня с резервуарами из нержавеющей стали. В 1998 году, после окончания курса обучения виноградарству в регионе Бордо, Тьерри Делоне, сын Джоэля, присоединился к работе на виноградниках, а в 2003 году принял управление от отца и поселился в поместье со своей женой Мари. Пара хочет продолжить семейную традицию, развивать поместье и использовать свои знания для движения вперед. В 2015 году они открыли новый цех по розливу, складскую зону и офисное здание, а также оснастили новую техническую и современную линию по розливу, чтобы удовлетворить потребности различных рынков в области укупорки винтовыми крышками.