Французское Сухое Вино Бордо, Страница 158

Цвет вина — насыщенный, с гранатовыми оттенками.

Вкус вина округлый, с хорошо ощущаемыми тонами фруктов. Послевкусие долгое и элегантное.

Аромат вина раскрывается сладкими оттенками спелых фруктов, гармонично дополняя вкус.

Вино рекомендуется подавать к нежирным блюдам из мяса, теплым закускам и салатам.

Вино "Le Cardinal" Merlot-Cabernet Sauvignon от компании Дурт — классический представитель бордоских вин. Ему присуща традиционная для напитков этой местности округлость и характерный фруктовый аромат. Для изготовления вина используется традиционный купаж винограда двух сортов, произрастающего на богатых минералами и гравием почвах. Это вино рекомендуется к подаче с мясными блюдами. Компания Дурт (Dourthe) была основана в 1840 году. Сегодня ее владения занимают около 350 гектаров и расположены в наиболее благоприятных для виноградарства и виноделия регионах Франции — Бордо и Лангедок-Руссильон. Кроме того, компания является владельцем виноградников в Аргентине. Французские поместья компании отличаются особо выгодным для виноделия терруаром, наличием самых современных инновационных лабораторий, превосходно оборудованных погребов и складов. В совокупности с тщательным уходом, селекцией виноградных лоз и знаниями работающих в компании высококлассных специалистов, преимущества терруара регионов Бордо и Лангедок позволяют создавать поистине великолепные вина под маркой "Дурт", а самой компании — быть лидером по продаже лучших бордоских вин.

Цвет вина — насыщенный, с гранатовыми оттенками.

Вкус вина округлый, с хорошо ощущаемыми тонами фруктов. Послевкусие долгое и элегантное.

Аромат вина раскрывается сладкими оттенками спелых фруктов, гармонично дополняя вкус.

Вино рекомендуется подавать к нежирным блюдам из мяса, теплым закускам и салатам.

Вино "Le Cardinal" Merlot-Cabernet Sauvignon от компании Дурт — классический представитель бордоских вин. Ему присуща традиционная для напитков этой местности округлость и характерный фруктовый аромат. Для изготовления вина используется традиционный купаж винограда двух сортов, произрастающего на богатых минералами и гравием почвах. Это вино рекомендуется к подаче с мясными блюдами. Компания Дурт (Dourthe) была основана в 1840 году. Сегодня ее владения занимают около 350 гектаров и расположены в наиболее благоприятных для виноградарства и виноделия регионах Франции — Бордо и Лангедок-Руссильон. Кроме того, компания является владельцем виноградников в Аргентине. Французские поместья компании отличаются особо выгодным для виноделия терруаром, наличием самых современных инновационных лабораторий, превосходно оборудованных погребов и складов. В совокупности с тщательным уходом, селекцией виноградных лоз и знаниями работающих в компании высококлассных специалистов, преимущества терруара регионов Бордо и Лангедок позволяют создавать поистине великолепные вина под маркой "Дурт", а самой компании — быть лидером по продаже лучших бордоских вин.

Вино темного гранатово-красного цвета.

Вкус вина обильный, щедрый, сбалансированный, гармоничный, построенные на расплавленных танинах и приятных фруктовых оттенках.

Свежий и элегантный аромат вина наполнен тонами красных фруктов.

Вино идеально сочетается с красным мясом в соусе, тушеной говядиной или тушеным мясом по-провансальски. Оно также отлично подойдет к не слишком зрелым твердым сырам, таким как Сен-Нектар или Канталь.

"Chateau Tour Sivadon" — щедрое и гармоничное красное вино из винограда сортов Мерло и Каберне Совиньон, выращенного в одноименном Шато в апелласьоне Бордо. Это Шато принадлежит Жан-Полю и Микаэлю Кузине, отцу и сыну, которые рука об руку работают на своей земле. Шато Тур Сивадон родилось в результате союза двух Шато: Ла Тур, основанного в 1848 году, и Сивадон, созданного в 1907 году. Шато Тур Сивадон расположено в коммуне Ле Лев-э-Тумераг, недалеко от Сент Фуа ла Гранд. Это семейное имение на протяжении поколений продолжает сохранять и развивать свое наследие.

Компания Univitis была основана в 1984 году среди виноградников в Сент-Фуа-ла-Гранде, в 60 км от Бордо. Сегодня Univitis объединяет 200 винодельческих предприятий, ведущих производителей замковых и контролируемых по происхождению вин из регионов Бордо и Бержерак, 70 постоянных сотрудников в технической и коммерческой поддержке и разрабатывает широкий ассортимент качественных вин.Юнивитис с самого начала использовал новаторский подход в распределении своих вин, заняв лидирующую позицию на французском и экспортном рынках. На протяжении многих лет Univitis укрепил свои позиции на отечественном рынке, не теряя при этом своих первых зарубежных потребителей во Вьетнаме, куда продукция экспортируется с 1987 года. Сегодня продукция компании присутствует на рынках 25 стран благодаря специальным диапазонам, разработанным для удовлетворения потребностей традиционных сетей и крупных розничных торговцев.Univitis внедрил сложную политику управления виноградниками, которая позволяет компании контролировать качество каждого участка на 2000 гектаров. Две автоматизированные линии розлива обеспечивают упаковку вин при постоянном контроле качества, а отдел логистики ежедневно управляет 7 000 квадратных метров складских погребов. Такая строгость контроля является источником качества вина, производимого Univitis, и позволила получить компании сертификаты IFS и BRC.

Вино темного гранатово-красного цвета.

Вкус вина обильный, щедрый, сбалансированный, гармоничный, построенные на расплавленных танинах и приятных фруктовых оттенках.

Свежий и элегантный аромат вина наполнен тонами красных фруктов.

Вино идеально сочетается с красным мясом в соусе, тушеной говядиной или тушеным мясом по-провансальски. Оно также отлично подойдет к не слишком зрелым твердым сырам, таким как Сен-Нектар или Канталь.

"Chateau Tour Sivadon" — щедрое и гармоничное красное вино из винограда сортов Мерло и Каберне Совиньон, выращенного в одноименном Шато в апелласьоне Бордо. Это Шато принадлежит Жан-Полю и Микаэлю Кузине, отцу и сыну, которые рука об руку работают на своей земле. Шато Тур Сивадон родилось в результате союза двух Шато: Ла Тур, основанного в 1848 году, и Сивадон, созданного в 1907 году. Шато Тур Сивадон расположено в коммуне Ле Лев-э-Тумераг, недалеко от Сент Фуа ла Гранд. Это семейное имение на протяжении поколений продолжает сохранять и развивать свое наследие.

Компания Univitis была основана в 1984 году среди виноградников в Сент-Фуа-ла-Гранде, в 60 км от Бордо. Сегодня Univitis объединяет 200 винодельческих предприятий, ведущих производителей замковых и контролируемых по происхождению вин из регионов Бордо и Бержерак, 70 постоянных сотрудников в технической и коммерческой поддержке и разрабатывает широкий ассортимент качественных вин.Юнивитис с самого начала использовал новаторский подход в распределении своих вин, заняв лидирующую позицию на французском и экспортном рынках. На протяжении многих лет Univitis укрепил свои позиции на отечественном рынке, не теряя при этом своих первых зарубежных потребителей во Вьетнаме, куда продукция экспортируется с 1987 года. Сегодня продукция компании присутствует на рынках 25 стран благодаря специальным диапазонам, разработанным для удовлетворения потребностей традиционных сетей и крупных розничных торговцев.Univitis внедрил сложную политику управления виноградниками, которая позволяет компании контролировать качество каждого участка на 2000 гектаров. Две автоматизированные линии розлива обеспечивают упаковку вин при постоянном контроле качества, а отдел логистики ежедневно управляет 7 000 квадратных метров складских погребов. Такая строгость контроля является источником качества вина, производимого Univitis, и позволила получить компании сертификаты IFS и BRC.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вкус вина хорошо сбалансированный, округлый, свежий, насыщенный, с фруктовыми оттенками и структурированными танинами.

В ярком аромате вина ощущаются ноты красных фруктов, оттенки земли и травы.

Вино хорошо сочетается с мясным ассорти, горячими мясными блюдами и сырами.

Chateau La Rode — яркое, насыщенное, очень сбалансированное вино, рожденное благодаря исключительному терруару и разнообразной сортовое композиции, адаптированной к характеру почвы. В купаж вина входит виноград сортов Мерло, Каберне Фран, Каберне Совиньон и Мальбек, выращенный органическими методами. Урожай строго отбирается на сортировочном столе. Мацерация длится от 3 до 4 недель и проходит в стальных чанах с контролем температуры.

Vignobles Faux — семейная компания, владеющая Шато Ля Род с 1963 года. Шато с виноградником площадью в 11 га передается по наследству уже в течение трех поколений. Шато Ля Род расположено в городе Сан-Филипп д'Эгий на склонах холмов Кастийон Ля Батай, в 50 км к северо-востоку от Бордо. До 2008 года лозы выращивались по методу обоснованного земледелия, а затем, в 2012 году, Шато перешло на сертифицированное органическое сельское хозяйство.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вкус вина хорошо сбалансированный, округлый, свежий, насыщенный, с фруктовыми оттенками и структурированными танинами.

В ярком аромате вина ощущаются ноты красных фруктов, оттенки земли и травы.

Вино хорошо сочетается с мясным ассорти, горячими мясными блюдами и сырами.

Chateau La Rode — яркое, насыщенное, очень сбалансированное вино, рожденное благодаря исключительному терруару и разнообразной сортовое композиции, адаптированной к характеру почвы. В купаж вина входит виноград сортов Мерло, Каберне Фран, Каберне Совиньон и Мальбек, выращенный органическими методами. Урожай строго отбирается на сортировочном столе. Мацерация длится от 3 до 4 недель и проходит в стальных чанах с контролем температуры.

Vignobles Faux — семейная компания, владеющая Шато Ля Род с 1963 года. Шато с виноградником площадью в 11 га передается по наследству уже в течение трех поколений. Шато Ля Род расположено в городе Сан-Филипп д'Эгий на склонах холмов Кастийон Ля Батай, в 50 км к северо-востоку от Бордо. До 2008 года лозы выращивались по методу обоснованного земледелия, а затем, в 2012 году, Шато перешло на сертифицированное органическое сельское хозяйство.

Вино интенсивного вишневого цвета с темно-фиолетовыми бликами.

Вкус вина обладает отличным резонансом, постепенно усиливая тона фруктов и пряностей, развиваясь в сторону древесных оттенков. Мягкая текстура и четкая структура позволяют обеспечить длительность послевкусию.

В аромате вина приятные тона зрелых фруктов и ягод малины и вишни переплетаются с нюансами тостов и жареного миндаля.

Вино подают к холодным мясным закускам, красному мясу, птице и сырам.

Chateau Lansade — красное сухое вино, которое получают из купажа традиционных сортов винограда, в число которых в 2015 году вошли Мерло, Каберне Совиньон и Пти Вердо. Виноградник Шато Лансанд площадью в 30 га находится в регионе Антр-де-Мер, между реками Гаронна и Дордонь. Он расположен на южном склоне, что обеспечивает равномерное созревание урожая. Средний возраст виноградных лоз составляет 30 лет. Шато Лансад, имеющее удивительно оборудованную винодельню, входит в состав компании "La Guyennoise", основателем которой является Мишель Мартин. Он происходит из семьи виноделов. Его дедушки были известными виноделами. Отец Мишеля — Пьер Мартин — основал и был президентом винодельни Rauzan на протяжении 35 лет. Мишель Мартин приобрел свой опыт в Шато Казо, которое является семейной собственностью. Сегодня в состав компании Guyennoise входят такие хозяйства, как Château Cazeau, Château Giraudot, Château Gandoy Perrinat, Château Lansade. "Ла Гиеннуаз" занимается не только производством вин, но и негоциантской деятельностью. За ассортимент вин в компании отвечает Анна-Мари Мартин. Мишель Мартин тщательно отбирает вина по всему региону Бордо. Команда компании "Ла Гиеннуаз" контролирует подготовку вин к бутилированию и их реализацию. Это позволяет гарантировать отличное качество вин. При производстве собственных вин "La Guyennoise" использует современное оборудование. В частности, хозяйство владеет новой линией розлива, производительность которой составляет 8500 бутылок в час, а прекрасно адаптированные помещения с возможностью температурного контроля позволяют хранить до 3 млн бутылок единовременно.

Вино интенсивного вишневого цвета с темно-фиолетовыми бликами.

Вкус вина обладает отличным резонансом, постепенно усиливая тона фруктов и пряностей, развиваясь в сторону древесных оттенков. Мягкая текстура и четкая структура позволяют обеспечить длительность послевкусию.

В аромате вина приятные тона зрелых фруктов и ягод малины и вишни переплетаются с нюансами тостов и жареного миндаля.

Вино подают к холодным мясным закускам, красному мясу, птице и сырам.

Chateau Lansade — красное сухое вино, которое получают из купажа традиционных сортов винограда, в число которых в 2015 году вошли Мерло, Каберне Совиньон и Пти Вердо. Виноградник Шато Лансанд площадью в 30 га находится в регионе Антр-де-Мер, между реками Гаронна и Дордонь. Он расположен на южном склоне, что обеспечивает равномерное созревание урожая. Средний возраст виноградных лоз составляет 30 лет. Шато Лансад, имеющее удивительно оборудованную винодельню, входит в состав компании "La Guyennoise", основателем которой является Мишель Мартин. Он происходит из семьи виноделов. Его дедушки были известными виноделами. Отец Мишеля — Пьер Мартин — основал и был президентом винодельни Rauzan на протяжении 35 лет. Мишель Мартин приобрел свой опыт в Шато Казо, которое является семейной собственностью. Сегодня в состав компании Guyennoise входят такие хозяйства, как Château Cazeau, Château Giraudot, Château Gandoy Perrinat, Château Lansade. "Ла Гиеннуаз" занимается не только производством вин, но и негоциантской деятельностью. За ассортимент вин в компании отвечает Анна-Мари Мартин. Мишель Мартин тщательно отбирает вина по всему региону Бордо. Команда компании "Ла Гиеннуаз" контролирует подготовку вин к бутилированию и их реализацию. Это позволяет гарантировать отличное качество вин. При производстве собственных вин "La Guyennoise" использует современное оборудование. В частности, хозяйство владеет новой линией розлива, производительность которой составляет 8500 бутылок в час, а прекрасно адаптированные помещения с возможностью температурного контроля позволяют хранить до 3 млн бутылок единовременно.

Вино чистого бордового цвета с фиолетовым оттенком.

В гладком, сбалансированном вкусе вина ощущаются легкие танины, выгодно оттеняющие тона фруктов. Интересные нюансы вишни, аниса и кедра остаются в долгом, слегка горьковатом послевкусии.

Ароматное вино с оттенками сирени, вишни, красных фруктов и земли в ярком букете.

Вино отлично подходит к жареному красному мясу, рекомендуется к дичи и сырам.

Красное вино хозяйства — "Chateau Sabatey Bellevue" — создается из гармоничного купажа трех сортов, в который Мерло привносит округлость и полноту, Каберне Совиньон обогащает танинную структуру, а Каберне Фран придает вкусу гибкость и эластичность.Шато Сабатэ Бельвю расположено в коммуне Антр-Де-Мер, на холме, с которого открывается прекрасный вид на Долину Энгран. Шато много лет принадлежит семье Graffeuille. С 1990-го года Шато управляют представители четвертого поколения семьи — брат и сестра Дидье и Доминик. Их дебют в 1990 году был более чем успешен, уже первый винтаж завоевал золотую медаль на "Concours des Vins de Bordeaux".Виноградники Chateau Sabatey Bellevue занимают 18 гектаров глинисто-известняковых и песчано-глинистых почв. 4 гектара отдано под белые сорта винограда — Совиньон Блан и Семильон, остальные 14 гектаров заняты красными сортами — Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран. Работа на виноградниках основана на традиционных методах с использованием только органических удобрений и, в основном, ручного труда. Винодельня Шато оснащена резервуарами на 2000 гектолитров, из которых 400 гектолитров — объем керамических подземных резервуаров для выдержки вин в летний период, остальные сделаны из нержавеющей стали. Есть также дубовые бочки, в которых обычно выдерживается 5% винтажа.

Вино чистого бордового цвета с фиолетовым оттенком.

В гладком, сбалансированном вкусе вина ощущаются легкие танины, выгодно оттеняющие тона фруктов. Интересные нюансы вишни, аниса и кедра остаются в долгом, слегка горьковатом послевкусии.

Ароматное вино с оттенками сирени, вишни, красных фруктов и земли в ярком букете.

Вино отлично подходит к жареному красному мясу, рекомендуется к дичи и сырам.

Красное вино хозяйства — "Chateau Sabatey Bellevue" — создается из гармоничного купажа трех сортов, в который Мерло привносит округлость и полноту, Каберне Совиньон обогащает танинную структуру, а Каберне Фран придает вкусу гибкость и эластичность.Шато Сабатэ Бельвю расположено в коммуне Антр-Де-Мер, на холме, с которого открывается прекрасный вид на Долину Энгран. Шато много лет принадлежит семье Graffeuille. С 1990-го года Шато управляют представители четвертого поколения семьи — брат и сестра Дидье и Доминик. Их дебют в 1990 году был более чем успешен, уже первый винтаж завоевал золотую медаль на "Concours des Vins de Bordeaux".Виноградники Chateau Sabatey Bellevue занимают 18 гектаров глинисто-известняковых и песчано-глинистых почв. 4 гектара отдано под белые сорта винограда — Совиньон Блан и Семильон, остальные 14 гектаров заняты красными сортами — Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран. Работа на виноградниках основана на традиционных методах с использованием только органических удобрений и, в основном, ручного труда. Винодельня Шато оснащена резервуарами на 2000 гектолитров, из которых 400 гектолитров — объем керамических подземных резервуаров для выдержки вин в летний период, остальные сделаны из нержавеющей стали. Есть также дубовые бочки, в которых обычно выдерживается 5% винтажа.

Вино сверкающего бледно-золотистого цвета.

Вкус вина легкий, гармоничный и сбалансированный, наполнен яркими и освежающими цитрусовыми оттенками. Послевкусие продолжительное, с нюансами минералов.

Изысканный и утонченный аромат вина демонстрирует сочные цитрусовые ноты и притягательные тона зрелых белых фруктов.

Вино подается к белой рыбе, птице, морепродуктам (креветкам, морским гребешкам).

Вина линии "Grands Terroirs" представляют собой неизменное качество, классический вкус и разнообразие ассортимента. Вина "Grands Terroirs" — это традиционные варианты вин в духе Бордо, среди которых каждый из покупателей сможет подобрать для себя подходящий вариант.Компания Дурт (Dourthe) была основана в 1840 году. Сегодня ее владения занимают около 350 гектаров и расположены в наиболее благоприятных для виноградарства и виноделия регионах Франции — Бордо и Лангедок-Руссийон. Кроме того, компания является владельцем обширных виноградников в Аргентине. Французские поместья компании отличаются особо выгодным для виноделия терруаром, наличием самых современных инновационных лабораторий, превосходно оборудованных погребов и складов. В совокупности с тщательным уходом, селекцией виноградных лоз и знаниями работающих в компании высококлассных специалистов, преимущества терруара регионов Бордо и Лангедок позволяют создавать поистине великолепные вина под маркой "Дурт", а самой компании — быть лидером по продаже лучших бордоских вин.

Вино сверкающего бледно-золотистого цвета.

Вкус вина легкий, гармоничный и сбалансированный, наполнен яркими и освежающими цитрусовыми оттенками. Послевкусие продолжительное, с нюансами минералов.

Изысканный и утонченный аромат вина демонстрирует сочные цитрусовые ноты и притягательные тона зрелых белых фруктов.

Вино подается к белой рыбе, птице, морепродуктам (креветкам, морским гребешкам).

Вина линии "Grands Terroirs" представляют собой неизменное качество, классический вкус и разнообразие ассортимента. Вина "Grands Terroirs" — это традиционные варианты вин в духе Бордо, среди которых каждый из покупателей сможет подобрать для себя подходящий вариант.Компания Дурт (Dourthe) была основана в 1840 году. Сегодня ее владения занимают около 350 гектаров и расположены в наиболее благоприятных для виноградарства и виноделия регионах Франции — Бордо и Лангедок-Руссийон. Кроме того, компания является владельцем обширных виноградников в Аргентине. Французские поместья компании отличаются особо выгодным для виноделия терруаром, наличием самых современных инновационных лабораторий, превосходно оборудованных погребов и складов. В совокупности с тщательным уходом, селекцией виноградных лоз и знаниями работающих в компании высококлассных специалистов, преимущества терруара регионов Бордо и Лангедок позволяют создавать поистине великолепные вина под маркой "Дурт", а самой компании — быть лидером по продаже лучших бордоских вин.

Вино рубинового цвета средней насыщенности с фиолетовым ободом.

Вкус вина обладает приятной свежестью и сразу раскрывает свой объем, букет и тонкую танинную структуру. Оттенки фруктов, ягод и шоколада присутствуют в соблазнительном, стильном послевкусии.

В нежном аромате вина четко определяются оттенки лесных ягод, какао и подлеска.

Вино хорошо сочетается с разнообразными мясными блюдами, дичью, сырами. Вино рекомендуется декантировать за несколько часов до подачи на стол.

Chateau Coubet — красное вино с насыщенным, сбалансированным вкусом и концентрированным фруктовым ароматом. Вино производится из винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон, Мальбек и Каберне Фран. Средний возраст лоз — 25 лет. Вино производят традиционным бордоским методом и выдерживают в бочках из французского дуба. Шато Кубэ — небольшое хозяйство в департаменте Жиронда, расположенное в устье реки Гаронна. Виноградники Шато раскинулись на склонах небольших холмов вокруг замка. Площадь виноградников составляет 26 гектаров. Здесь выращиваются только красные сорта винограда.Существует красивая легенда о появлении виноградников Шато Кубэ. Она передается по наследству и рассказывается хозяином Шато посетителям. Легенда гласит, что далекий предок нынешних владельцев, когда-то живший в этом замке, был влюблен в прекрасную девушку, жившую по соседству. В поместье была башня квадратной формы, которая не сохранилась до наших дней. В ней разводили голубей и павлинов для королевского двора. Влюбленный юноша отсылал письма своей возлюбленной с помощью почтовых голубей. Однажды голубь вернулся, держа в лапке виноградную веточку. Больше писем от девушки никогда не было. В память о девушке и ее последнем письме, юноша высадил виноградники.

Вино рубинового цвета средней насыщенности с фиолетовым ободом.

Вкус вина обладает приятной свежестью и сразу раскрывает свой объем, букет и тонкую танинную структуру. Оттенки фруктов, ягод и шоколада присутствуют в соблазнительном, стильном послевкусии.

В нежном аромате вина четко определяются оттенки лесных ягод, какао и подлеска.

Вино хорошо сочетается с разнообразными мясными блюдами, дичью, сырами. Вино рекомендуется декантировать за несколько часов до подачи на стол.

Chateau Coubet — красное вино с насыщенным, сбалансированным вкусом и концентрированным фруктовым ароматом. Вино производится из винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон, Мальбек и Каберне Фран. Средний возраст лоз — 25 лет. Вино производят традиционным бордоским методом и выдерживают в бочках из французского дуба. Шато Кубэ — небольшое хозяйство в департаменте Жиронда, расположенное в устье реки Гаронна. Виноградники Шато раскинулись на склонах небольших холмов вокруг замка. Площадь виноградников составляет 26 гектаров. Здесь выращиваются только красные сорта винограда.Существует красивая легенда о появлении виноградников Шато Кубэ. Она передается по наследству и рассказывается хозяином Шато посетителям. Легенда гласит, что далекий предок нынешних владельцев, когда-то живший в этом замке, был влюблен в прекрасную девушку, жившую по соседству. В поместье была башня квадратной формы, которая не сохранилась до наших дней. В ней разводили голубей и павлинов для королевского двора. Влюбленный юноша отсылал письма своей возлюбленной с помощью почтовых голубей. Однажды голубь вернулся, держа в лапке виноградную веточку. Больше писем от девушки никогда не было. В память о девушке и ее последнем письме, юноша высадил виноградники.

У вина привлекательный темно-красный цвет с рубиновыми отблесками.

Вкус вина мягкий, приятный, гармоничный, с фруктово-ягодными тонами, превосходно сбалансированной кислотностью и легкими нюансами специй в длительном послевкусии.

Вино демонстрирует приятный, элегантный аромат, сотканный из нот смородины, сливы, вишни, подлеска, лакрицы и специй.

Вино отлично подходит к жареному красному мясу, рекомендуется к дичи и сырам.

Красное вино хозяйства — "Chateau Sabatey Bellevue" — создается из гармоничного купажа трех сортов, в который Мерло привносит округлость и полноту, Каберне Совиньон обогащает танинную структуру, а Каберне Фран придает вкусу гибкость и эластичность.Шато Сабатэ Бельвю расположено в коммуне Антр-Де-Мер, на холме, с которого открывается прекрасный вид на Долину Энгран. Шато много лет принадлежит семье Graffeuille. С 1990-го года Шато управляют представители четвертого поколения семьи — брат и сестра Дидье и Доминик. Их дебют в 1990 году был более чем успешен, уже первый винтаж завоевал золотую медаль на "Concours des Vins de Bordeaux".Виноградники Chateau Sabatey Bellevue занимают 18 гектаров глинисто-известняковых и песчано-глинистых почв. 4 гектара отдано под белые сорта винограда — Совиньон Блан и Семильон, остальные 14 гектаров заняты красными сортами — Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран. Работа на виноградниках основана на традиционных методах с использованием только органических удобрений и, в основном, ручного труда. Винодельня Шато оснащена резервуарами на 2000 гектолитров, из которых 400 гектолитров — объем керамических подземных резервуаров для выдержки вин в летний период, остальные сделаны из нержавеющей стали. Есть также дубовые бочки, в которых обычно выдерживается 5% винтажа.

У вина привлекательный темно-красный цвет с рубиновыми отблесками.

Вкус вина мягкий, приятный, гармоничный, с фруктово-ягодными тонами, превосходно сбалансированной кислотностью и легкими нюансами специй в длительном послевкусии.

Вино демонстрирует приятный, элегантный аромат, сотканный из нот смородины, сливы, вишни, подлеска, лакрицы и специй.

Вино отлично подходит к жареному красному мясу, рекомендуется к дичи и сырам.

Красное вино хозяйства — "Chateau Sabatey Bellevue" — создается из гармоничного купажа трех сортов, в который Мерло привносит округлость и полноту, Каберне Совиньон обогащает танинную структуру, а Каберне Фран придает вкусу гибкость и эластичность.Шато Сабатэ Бельвю расположено в коммуне Антр-Де-Мер, на холме, с которого открывается прекрасный вид на Долину Энгран. Шато много лет принадлежит семье Graffeuille. С 1990-го года Шато управляют представители четвертого поколения семьи — брат и сестра Дидье и Доминик. Их дебют в 1990 году был более чем успешен, уже первый винтаж завоевал золотую медаль на "Concours des Vins de Bordeaux".Виноградники Chateau Sabatey Bellevue занимают 18 гектаров глинисто-известняковых и песчано-глинистых почв. 4 гектара отдано под белые сорта винограда — Совиньон Блан и Семильон, остальные 14 гектаров заняты красными сортами — Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран. Работа на виноградниках основана на традиционных методах с использованием только органических удобрений и, в основном, ручного труда. Винодельня Шато оснащена резервуарами на 2000 гектолитров, из которых 400 гектолитров — объем керамических подземных резервуаров для выдержки вин в летний период, остальные сделаны из нержавеющей стали. Есть также дубовые бочки, в которых обычно выдерживается 5% винтажа.

Вино блестящего и плотного рубинового цвета.

Вкус вина насыщенный, элегантный, тонкий, с длительным фруктовым послевкусием.

Аромат вина характеризуется оттенками разнообразных красных фруктов и нотками специй.

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами из говядины, баранины, свинины, птицы, а также с пастой, пряными блюдами и сырами.

Роберт Жиро, родившийся в 1925 году, был наследником семьи, которая с середины XVIII века занималась виноделием. Поэтому Robert Giraud SAS является одной из немногих торговых компаний Бордо, динамизм развития которой основывается на наследии и соблюдении виноградарских и винодельческих традиций нескольких поколений.  Наиболее успешно деятельность семьи Жиро начала развиваться после того, как в 1945 году было приобретено Chateau Timberlay, виноградники которого сегодня занимают площадь около 115 гектаров. В 1953 году для реализации вин из семейных поместий, расположенных в различных регионах Бордо, 28-летний Роберт основывает Винный Дом Robert Giraud, а с 1960 года он становится главой семейного бизнеса. С этого момента всю свою энергию Роберт направил на достижение амбициозных целей по развитию фермерско-торговой деятельности компании. В 1973 году в связи с растущими потребностями рынка и увеличением производства вина, Роберт Жиро принимает решение о полной реорганизации своего винного Дома, которая заключается в строительстве современной винодельни, новых подвалов и складов, а также в подборе креативной команды. Уже со следующего года компания под обновленным названием Robert Giraud SAS предлагает потребителю широкий спектр качественных вин, в который входят как ординарные столовые вина, так и вина замков, различных Крю и великие вина Бордо. При этом всем им в компании уделяется одинаково пристальное внимание. Нужно отметить, что вина Жиро — негоцианта и Жиро — производителя отвечают самым высоким стандартам. В 1976 году на работу в компанию пришли дети Роберта — сын Филипп и дочь Флоренс. При их непосредственном участии за последние 20 лет компания стала крупнейшим экспортером вин Бордо в более чем 60 стран мира. В настоящее время Robert Giraud SAS владеет 8-ю замками общей площадью 200 га и имеет эксклюзивное право на продажу вин еще из 30 замков. По данным статистики, в мире каждые 8 секунд покупается бутылка вина с фамильным гербом Giraud.

Вино блестящего и плотного рубинового цвета.

Вкус вина насыщенный, элегантный, тонкий, с длительным фруктовым послевкусием.

Аромат вина характеризуется оттенками разнообразных красных фруктов и нотками специй.

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами из говядины, баранины, свинины, птицы, а также с пастой, пряными блюдами и сырами.

Роберт Жиро, родившийся в 1925 году, был наследником семьи, которая с середины XVIII века занималась виноделием. Поэтому Robert Giraud SAS является одной из немногих торговых компаний Бордо, динамизм развития которой основывается на наследии и соблюдении виноградарских и винодельческих традиций нескольких поколений.  Наиболее успешно деятельность семьи Жиро начала развиваться после того, как в 1945 году было приобретено Chateau Timberlay, виноградники которого сегодня занимают площадь около 115 гектаров. В 1953 году для реализации вин из семейных поместий, расположенных в различных регионах Бордо, 28-летний Роберт основывает Винный Дом Robert Giraud, а с 1960 года он становится главой семейного бизнеса. С этого момента всю свою энергию Роберт направил на достижение амбициозных целей по развитию фермерско-торговой деятельности компании. В 1973 году в связи с растущими потребностями рынка и увеличением производства вина, Роберт Жиро принимает решение о полной реорганизации своего винного Дома, которая заключается в строительстве современной винодельни, новых подвалов и складов, а также в подборе креативной команды. Уже со следующего года компания под обновленным названием Robert Giraud SAS предлагает потребителю широкий спектр качественных вин, в который входят как ординарные столовые вина, так и вина замков, различных Крю и великие вина Бордо. При этом всем им в компании уделяется одинаково пристальное внимание. Нужно отметить, что вина Жиро — негоцианта и Жиро — производителя отвечают самым высоким стандартам. В 1976 году на работу в компанию пришли дети Роберта — сын Филипп и дочь Флоренс. При их непосредственном участии за последние 20 лет компания стала крупнейшим экспортером вин Бордо в более чем 60 стран мира. В настоящее время Robert Giraud SAS владеет 8-ю замками общей площадью 200 га и имеет эксклюзивное право на продажу вин еще из 30 замков. По данным статистики, в мире каждые 8 секунд покупается бутылка вина с фамильным гербом Giraud.

Вино блестящего розового цвета с малиновыми отблесками.

Вкус вина легкий, бодрящий, освежающий, с приятной кислинкой, оттенками красных садовых ягод, фруктовым послевкусием.

Интенсивный аромат вина наполнен привлекательными нотами красных фруктов и деликатными цветочными нюансами.

Вино рекомендуется употреблять в качестве аперитива, а также в сочетании с легкими мясными закусками, белым мясом, курицей, ветчиной и улитками.

Вино блестящего розового цвета с малиновыми отблесками.

Вкус вина легкий, бодрящий, освежающий, с приятной кислинкой, оттенками красных садовых ягод, фруктовым послевкусием.

Интенсивный аромат вина наполнен привлекательными нотами красных фруктов и деликатными цветочными нюансами.

Вино рекомендуется употреблять в качестве аперитива, а также в сочетании с легкими мясными закусками, белым мясом, курицей, ветчиной и улитками.

У вина темно-рубиновый цвет.

Вино демонстрирует сбалансированный, округлый, фруктовый вкус с мягкими танинами и приятной кислинкой в продолжительном послевкусии.

Щедрый, гармоничный аромат вина раскрывается нотами смородины, ежевики, вишни, специй и трав.

Вино прекрасно дополнит блюда из дичи и красного мяса, а в качестве закусок идеально подойдут зрелые сыры и паштеты.

Изящное вино Шато Мезан производится в одном из самых знаменитых винодельческих районов Франции — Бордо. Здесь расположены лучшие виноградники, а основными характеристиками вин являются сложность, гармония, благородство, утонченный аромат, а главное — способность развиваться в бутылке. Шато Мезан относится к категории АОС (Appellation d’Origine Controlée), а значит его качество тщательно контролируется национальным институтом INAO. Вино создается из двух сортов винограда, причем благодаря доминированию в купаже Мерло (61%) оно обладает более мягкой текстурой, а Каберне Совиньон позволяет вину грациозно развиваться в бутылке на протяжении нескольких лет.Вина Шато Мезан экспортируются компанией Grands Chais de France (GCF group), которая была основана в 1979 году Джозефом Хелфричем и сегодня является крупнейшим производителем и экспортером французских вин. Компания владеет собственными шато в таких известных регионах, как Бордо, Эльзас, долина Луары и Божоле, и при производстве вина сочетает многовековые традиции французских виноделов и современные ноу-хау. Вина Гран Ше ле Франс ориентированы, прежде всего, на обычных покупателей, а не профессиональных сомелье, поэтому три группы узкоспециализированных энологов постоянно работают над букетом вин, ежегодно создавая новые и совершенствуя старые вина с учетом ожиданий потребителей всего мира. Благодаря глубоким маркетинговым исследованиям и жесткому контролю качества, вина компании пользуются все большей популярностью и ежегодно занимают призовые места на самых престижных международных соревнованиях.

У вина темно-рубиновый цвет.

Вино демонстрирует сбалансированный, округлый, фруктовый вкус с мягкими танинами и приятной кислинкой в продолжительном послевкусии.

Щедрый, гармоничный аромат вина раскрывается нотами смородины, ежевики, вишни, специй и трав.

Вино прекрасно дополнит блюда из дичи и красного мяса, а в качестве закусок идеально подойдут зрелые сыры и паштеты.

Изящное вино Шато Мезан производится в одном из самых знаменитых винодельческих районов Франции — Бордо. Здесь расположены лучшие виноградники, а основными характеристиками вин являются сложность, гармония, благородство, утонченный аромат, а главное — способность развиваться в бутылке. Шато Мезан относится к категории АОС (Appellation d’Origine Controlée), а значит его качество тщательно контролируется национальным институтом INAO. Вино создается из двух сортов винограда, причем благодаря доминированию в купаже Мерло (61%) оно обладает более мягкой текстурой, а Каберне Совиньон позволяет вину грациозно развиваться в бутылке на протяжении нескольких лет.Вина Шато Мезан экспортируются компанией Grands Chais de France (GCF group), которая была основана в 1979 году Джозефом Хелфричем и сегодня является крупнейшим производителем и экспортером французских вин. Компания владеет собственными шато в таких известных регионах, как Бордо, Эльзас, долина Луары и Божоле, и при производстве вина сочетает многовековые традиции французских виноделов и современные ноу-хау. Вина Гран Ше ле Франс ориентированы, прежде всего, на обычных покупателей, а не профессиональных сомелье, поэтому три группы узкоспециализированных энологов постоянно работают над букетом вин, ежегодно создавая новые и совершенствуя старые вина с учетом ожиданий потребителей всего мира. Благодаря глубоким маркетинговым исследованиям и жесткому контролю качества, вина компании пользуются все большей популярностью и ежегодно занимают призовые места на самых престижных международных соревнованиях.

Вино привлекает глубоким рубиново-вишневым цветом.

У вина мягкий, округлый вкус с бархатистой текстурой, фруктовой кислинкой и длительным, гармоничным послевкусием.

Выразительный аромат вина раскрывается оттенками черники, ежевики, смородины и сладких специй.

Вино прекрасно в сочетании с различными блюдами из мяса.

Chateau Les Bertrands "Cuvee Tradition" — красное сухое вино с приятным, тонким фруктовым вкусом и прекрасным ароматом спелых сочных ягод, которое производится из урожая Каберне Совиньона и Мерло. Ягоды для Шато Ле Бертран собираются вручную с 35-летних виноградных лоз. Ферментация происходит в стальных нержавеющих резервуарах, после чего вино выдерживается в новых бочках, возраст которых составляет 1-2 года. Потенциал выдержки вина — 6-8 лет.Chateau Les Bertrands находится во владениях семьи Дюбуа на протяжении уже 9 поколений. Виноградники, расположенные на 100 гектарах земли, выращиваются на почве из гравия, песка и гальки. На землях Дюбуа выращиваются сорта винограда Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран, Совиньон Блан и Мюскадель.

История Vignobles Dubois et Fils началась три столетия назад, когда Франсуа Дюбуа посадил свою первую виноградную лозу на возвышенностях Реньяк де Блай. Девять поколений спустя его потомки с той же верой и тем же пылом продолжают прекрасную семейную историю, которая так сильно связывает их с землей, виноградниками и вином. Родители и дети вместе делают все возможное, чтобы культивировать виноградники своего Шато Ле Бертран в апелласьоне Блай-Кот-де-Бордо. За прошедшие годы компания Виньобль Дюбуа э Фис последовательно приобрела разные виноградники, увеличив их площадь примерно до ста гектаров. Сегодня различные участки занимают плато и склоны, идеально освещенные полуденным и закатным солнцем. Здесь лозы красных и белых сортов уходят своими корнями в гравийные, песчаные и галечные почвы. Именно огромное разнообразие терруаров и экспозиций придает винам компании такую ​​красивую палитру нюансов и выражений.

Вино привлекает глубоким рубиново-вишневым цветом.

У вина мягкий, округлый вкус с бархатистой текстурой, фруктовой кислинкой и длительным, гармоничным послевкусием.

Выразительный аромат вина раскрывается оттенками черники, ежевики, смородины и сладких специй.

Вино прекрасно в сочетании с различными блюдами из мяса.

Chateau Les Bertrands "Cuvee Tradition" — красное сухое вино с приятным, тонким фруктовым вкусом и прекрасным ароматом спелых сочных ягод, которое производится из урожая Каберне Совиньона и Мерло. Ягоды для Шато Ле Бертран собираются вручную с 35-летних виноградных лоз. Ферментация происходит в стальных нержавеющих резервуарах, после чего вино выдерживается в новых бочках, возраст которых составляет 1-2 года. Потенциал выдержки вина — 6-8 лет.Chateau Les Bertrands находится во владениях семьи Дюбуа на протяжении уже 9 поколений. Виноградники, расположенные на 100 гектарах земли, выращиваются на почве из гравия, песка и гальки. На землях Дюбуа выращиваются сорта винограда Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран, Совиньон Блан и Мюскадель.

История Vignobles Dubois et Fils началась три столетия назад, когда Франсуа Дюбуа посадил свою первую виноградную лозу на возвышенностях Реньяк де Блай. Девять поколений спустя его потомки с той же верой и тем же пылом продолжают прекрасную семейную историю, которая так сильно связывает их с землей, виноградниками и вином. Родители и дети вместе делают все возможное, чтобы культивировать виноградники своего Шато Ле Бертран в апелласьоне Блай-Кот-де-Бордо. За прошедшие годы компания Виньобль Дюбуа э Фис последовательно приобрела разные виноградники, увеличив их площадь примерно до ста гектаров. Сегодня различные участки занимают плато и склоны, идеально освещенные полуденным и закатным солнцем. Здесь лозы красных и белых сортов уходят своими корнями в гравийные, песчаные и галечные почвы. Именно огромное разнообразие терруаров и экспозиций придает винам компании такую ​​красивую палитру нюансов и выражений.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вино обладает приятным, свежим, гармоничным, сочным, фруктовым вкусом со сбалансированной кислотностью, мягкими танинами и легким, утонченным послевкусием.

Вино демонстрирует яркий, ягодный аромат с доминантой спелой вишни и черной смородины. Особый шарм букету добавляют легкие нюансы пряных специй.

Вино идеально подходит к холодным мясным закускам, птице и мясу, приготовленному на гриле или на углях.

Красное сухое вино "Pont de Fort" производят из международных сортов винограда: Мерло и Каберне Совиньон. Возраст лоз, с которых собирают урожай для вина, составляет около 12 лет. Винификация проходит традиционным способом в чанах из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре. Выдержка "Pont de Fort" проходит в тех же чанах в течение непродолжительного времени. Компания Charles Yung & Fils основана потомственными алжирскими виноградарями, которые решили в 1961 году купить новые виноградники во французском регионе Бордо. На сегодняшний день компания известна как производитель белых, красных и розовых вин в духе Bordeaux, Clairet, а также вин Premieres Cotes de Bordeaux Rouge и Graves Rouge. Владения Шарль Юнг э Фис составляют около 110 га виноградников, расположенных в нескольких Шато, таких как Chateau Haut Mondain, Chateau Saintongey, Chateau du Barai, Chateau Hauts de Palette, Chateau Arnaud Jouan, Chateau Moulin de Tassin и др. Великолепный терруар и грамотная работа специалистов компании позволяют создавать под маркой "Charles Yung & Fils" выдержанные, ароматные и роскошные вина. 

Вино глубокого рубинового цвета.

Вино обладает приятным, свежим, гармоничным, сочным, фруктовым вкусом со сбалансированной кислотностью, мягкими танинами и легким, утонченным послевкусием.

Вино демонстрирует яркий, ягодный аромат с доминантой спелой вишни и черной смородины. Особый шарм букету добавляют легкие нюансы пряных специй.

Вино идеально подходит к холодным мясным закускам, птице и мясу, приготовленному на гриле или на углях.

Красное сухое вино "Pont de Fort" производят из международных сортов винограда: Мерло и Каберне Совиньон. Возраст лоз, с которых собирают урожай для вина, составляет около 12 лет. Винификация проходит традиционным способом в чанах из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре. Выдержка "Pont de Fort" проходит в тех же чанах в течение непродолжительного времени. Компания Charles Yung & Fils основана потомственными алжирскими виноградарями, которые решили в 1961 году купить новые виноградники во французском регионе Бордо. На сегодняшний день компания известна как производитель белых, красных и розовых вин в духе Bordeaux, Clairet, а также вин Premieres Cotes de Bordeaux Rouge и Graves Rouge. Владения Шарль Юнг э Фис составляют около 110 га виноградников, расположенных в нескольких Шато, таких как Chateau Haut Mondain, Chateau Saintongey, Chateau du Barai, Chateau Hauts de Palette, Chateau Arnaud Jouan, Chateau Moulin de Tassin и др. Великолепный терруар и грамотная работа специалистов компании позволяют создавать под маркой "Charles Yung & Fils" выдержанные, ароматные и роскошные вина. 

Вино яркого светло-желтого цвета.

Вкус вина сухой, с ярко выраженной доминантой из экзотических фруктов (грейпфрута, личи и белых персиков). Гладкая текстура делает его приятным для питья. Тонкий виноградный флёр в долгом послевкусии дополняют намеки сухих трав.

Вино источает свежий аромат, в котором сочетаются оттенки экзотических фруктов, трав, цветов и цитрусовых.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также составит отличную компанию устрицам, морепродуктам, креветкам, рыбе на гриле или в фольге, копченому лососю, сырым овощам, овощным салатам под легким соусом, фруктам, фруктовым салатам, свежим или зрелым козьим сырам.

Chateau Cazeau, 2016 — белое сухое вино, которое производят из винограда сортов Совиньон Блан, Семильон и Мюскадель, выращенных на известковых склонах Sauveterrois. Именно почвы обеспечивают вину его изысканную утонченность. После сбора и сортировки урожай ферментируют в стальных резервуарах для сохранения изящества букета, а также подвергают мацерации при низких температурах.Происхождение Шато Казо очень древнее и восходит к шестнадцатому веку. Уже в те времена в Шато выращивался виноград. Новая история Шато началась с выпущенного в 1986 году вина, которое сразу же завоевало золотую медаль. С тех пор вина Шато Казо регулярно награждаются большим количеством трофеев и упоминаний. Винный погреб Шато хорошо оснащен и представляет собой достаточно сложный объект, а методы виноделия являются традиционными. Ограничение урожайности, строгий отбор винограда, долгая мацерация, приводящая к хорошему извлечению танинов, и строгий контроль позволяют виноделам Шато получать вина отличного качества. Основателем компании "La Guyennoise" является Мишель Мартин. Он происходит из семьи виноделов. Его дедушки были известными виноделами. Отец Мишеля — Пьер Мартин — основал и был президентом винодельни Rauzan на протяжении 35 лет. Мишель Мартин приобрел свой опыт в Шато Казо, которое является семейной собственностью. Сегодня в состав компании Guyennoise входят такие хозяйства, как Château Cazeau, Château Giraudot, Château Gandoy Perrinat, Château Lansade."Ла Гиеннуаз" занимается не только производством вин, но и негоциантской деятельностью. За ассортимент вин в компании отвечает Анна-Мари Мартин. Мишель Мартин тщательно отбирает вина по всему региону Бордо. Команда компании "Ла Гиеннуаз" контролирует подготовку вин к бутилированию и их реализацию. Это позволяет гарантировать отличное качество вин. При производстве собственных вин "La Guyennoise" использует современное оборудование. В частности, хозяйство владеет новой линией розлива, производительность которой составляет 8500 бутылок в час, а прекрасно адаптированные помещения с возможностью температурного контроля позволяют хранить до 3 млн бутылок единовременно.

Вино яркого светло-желтого цвета.

Вкус вина сухой, с ярко выраженной доминантой из экзотических фруктов (грейпфрута, личи и белых персиков). Гладкая текстура делает его приятным для питья. Тонкий виноградный флёр в долгом послевкусии дополняют намеки сухих трав.

Вино источает свежий аромат, в котором сочетаются оттенки экзотических фруктов, трав, цветов и цитрусовых.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также составит отличную компанию устрицам, морепродуктам, креветкам, рыбе на гриле или в фольге, копченому лососю, сырым овощам, овощным салатам под легким соусом, фруктам, фруктовым салатам, свежим или зрелым козьим сырам.

Chateau Cazeau, 2016 — белое сухое вино, которое производят из винограда сортов Совиньон Блан, Семильон и Мюскадель, выращенных на известковых склонах Sauveterrois. Именно почвы обеспечивают вину его изысканную утонченность. После сбора и сортировки урожай ферментируют в стальных резервуарах для сохранения изящества букета, а также подвергают мацерации при низких температурах.Происхождение Шато Казо очень древнее и восходит к шестнадцатому веку. Уже в те времена в Шато выращивался виноград. Новая история Шато началась с выпущенного в 1986 году вина, которое сразу же завоевало золотую медаль. С тех пор вина Шато Казо регулярно награждаются большим количеством трофеев и упоминаний. Винный погреб Шато хорошо оснащен и представляет собой достаточно сложный объект, а методы виноделия являются традиционными. Ограничение урожайности, строгий отбор винограда, долгая мацерация, приводящая к хорошему извлечению танинов, и строгий контроль позволяют виноделам Шато получать вина отличного качества. Основателем компании "La Guyennoise" является Мишель Мартин. Он происходит из семьи виноделов. Его дедушки были известными виноделами. Отец Мишеля — Пьер Мартин — основал и был президентом винодельни Rauzan на протяжении 35 лет. Мишель Мартин приобрел свой опыт в Шато Казо, которое является семейной собственностью. Сегодня в состав компании Guyennoise входят такие хозяйства, как Château Cazeau, Château Giraudot, Château Gandoy Perrinat, Château Lansade."Ла Гиеннуаз" занимается не только производством вин, но и негоциантской деятельностью. За ассортимент вин в компании отвечает Анна-Мари Мартин. Мишель Мартин тщательно отбирает вина по всему региону Бордо. Команда компании "Ла Гиеннуаз" контролирует подготовку вин к бутилированию и их реализацию. Это позволяет гарантировать отличное качество вин. При производстве собственных вин "La Guyennoise" использует современное оборудование. В частности, хозяйство владеет новой линией розлива, производительность которой составляет 8500 бутылок в час, а прекрасно адаптированные помещения с возможностью температурного контроля позволяют хранить до 3 млн бутылок единовременно.

Вино красивого розового цвета с малиновыми отражениями.

Вкус вина свежий, гармоничный, с фруктовыми и цветочными нотками и приятным послевкусием.

Вино обладает интенсивным ароматом с нотами красных фруктов и деликатными цветочными оттенками.

Вино рекомендуется употреблять в качестве аперитива, а также в сочетании с легкими мясными закусками, белым мясом, курицей, ветчиной и улитками.

Вино красивого розового цвета с малиновыми отражениями.

Вкус вина свежий, гармоничный, с фруктовыми и цветочными нотками и приятным послевкусием.

Вино обладает интенсивным ароматом с нотами красных фруктов и деликатными цветочными оттенками.

Вино рекомендуется употреблять в качестве аперитива, а также в сочетании с легкими мясными закусками, белым мясом, курицей, ветчиной и улитками.

Вино рубинового цвета.

Вино обладает легким, свежим вкусом с мягкими нотами спелых фруктов и ягод, приятными танинами и деликатным послевкусием.

Вино демонстрирует гармоничный, приятный аромат, состоящий из нот красных ягод, черной смородины и спелой вишни.

Вино идеально подходит к холодным мясным закускам, птице и мясу, приготовленному на гриле или на углях.

Вино "Pont de Fort" производят из международных сортов винограда: Мерло и Каберне Совиньон. Возраст лоз, с которых собирают урожай для вина, составляет около 12 лет. Винификация проходит традиционным способом в чанах из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре. Выдержка "Pont de Fort" проходит в тех же чанах в течение непродолжительного времени. Компания Charles Yung & Fils основана потомственными алжирскими виноградарями, которые решили в 1961 году купить новые виноградники во французском регионе Бордо. На сегодняшний день компания известна как производитель белых, красных и розовых вин в духе Bordeaux, Clairet, а также вин Premieres Cotes de Bordeaux Rouge и Graves Rouge. Владения Шарль Юнг э Фис составляют около 110 га виноградников, расположенных в нескольких Шато, таких как Chateau Haut Mondain, Chateau Saintongey, Chateau du Barai, Chateau Hauts de Palette, Chateau Arnaud Jouan, Chateau Moulin de Tassin и др. Великолепный терруар и грамотная работа специалистов компании позволяют создавать под маркой "Charles Yung & Fils" выдержанные, ароматные и роскошные вина. 

Вино рубинового цвета.

Вино обладает легким, свежим вкусом с мягкими нотами спелых фруктов и ягод, приятными танинами и деликатным послевкусием.

Вино демонстрирует гармоничный, приятный аромат, состоящий из нот красных ягод, черной смородины и спелой вишни.

Вино идеально подходит к холодным мясным закускам, птице и мясу, приготовленному на гриле или на углях.

Вино "Pont de Fort" производят из международных сортов винограда: Мерло и Каберне Совиньон. Возраст лоз, с которых собирают урожай для вина, составляет около 12 лет. Винификация проходит традиционным способом в чанах из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре. Выдержка "Pont de Fort" проходит в тех же чанах в течение непродолжительного времени. Компания Charles Yung & Fils основана потомственными алжирскими виноградарями, которые решили в 1961 году купить новые виноградники во французском регионе Бордо. На сегодняшний день компания известна как производитель белых, красных и розовых вин в духе Bordeaux, Clairet, а также вин Premieres Cotes de Bordeaux Rouge и Graves Rouge. Владения Шарль Юнг э Фис составляют около 110 га виноградников, расположенных в нескольких Шато, таких как Chateau Haut Mondain, Chateau Saintongey, Chateau du Barai, Chateau Hauts de Palette, Chateau Arnaud Jouan, Chateau Moulin de Tassin и др. Великолепный терруар и грамотная работа специалистов компании позволяют создавать под маркой "Charles Yung & Fils" выдержанные, ароматные и роскошные вина. 

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина приятный, мягкий, округлый, с эластичной структурой и вяжущими танинами, с теплым гармоничным послевкусием.

Вино обладает сложным фруктовым ароматом с пряными нотами.

Вино прекрасно сочетается с мясом, красным мясом, стейком, мясом на гриле, выдержанными сырами.

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина приятный, мягкий, округлый, с эластичной структурой и вяжущими танинами, с теплым гармоничным послевкусием.

Вино обладает сложным фруктовым ароматом с пряными нотами.

Вино прекрасно сочетается с мясом, красным мясом, стейком, мясом на гриле, выдержанными сырами.

Вино соломенно-золотистого цвета с зеленоватыми бликами.

Полный, насыщенный и богатый вкус вина демонстрирует баланс шелковистой текстуры, освежающей кислотности и сочных тонов грейпфрута, маракуйи, персика и зеленого яблока, дополненных в сухом послевкусии нотами пряностей и трав.

В свежем и ярком аромате вина оттенки цитрусовых и тропических фруктов гармонируют с утонченными нюансами персика, белых цветов и свежескошенной травы.

Вино рекомендуется подавать на аперитив и сочетать с морепродуктами, сырами, закусками, салатами и рыбой.

Белое сухое вино Hebrard, Bordeaux Blanc представляет собой купаж традиционных бордосских белых сортов винограда — Совиньон Блан и Семильон. Виноградные лозы высажены в регионе Антр-Де-Мер, в Гонгрье и Листьяк. Ягоды собираются по достижении оптимальной спелости и подвергаются традиционным для белых вин методам винификации. Вино рекомендуется подавать на аперитив и сочетать с морепродуктами, сырами, закусками, салатами и рыбой.

Более 35 лет компания Hebrard занимается изготовлением изысканных бордоских вин, по праву заслужив высокую репутацию уважаемого производителя региона. Благодаря своей деятельности как винного негоцианта, Maison Hebrard имеет связи с такими всемирно известными производителями, как Chateau Cheval Blanc, Chateau Lafite Rothschild, Chateau Calon Segur, Chateau Pichon Comtesse de Lalande и многими другими. Около 90% продаж приходится на зарубежные рынки Азии, Японии, США, Южной Америки, стран Карибского бассейна. В 2010 году Maison Hebrard присоединилась к группе Halley Wines&Spirits, получив возможность к дальнейшему развитию. Своими достижениями Maison Hebrard обязана руководителю Доминику Эбрар, который является его движущей силой и творческим вдохновителем. Его семье более полутора веков принадлежало поместье Шато Шеваль Блан, управлением которого он занимался вплоть до его продажи в 1998 году. Сегодня Доминик также курирует виноградники Шато Бельфон-Бельсье как его совладелец.

Вино соломенно-золотистого цвета с зеленоватыми бликами.

Полный, насыщенный и богатый вкус вина демонстрирует баланс шелковистой текстуры, освежающей кислотности и сочных тонов грейпфрута, маракуйи, персика и зеленого яблока, дополненных в сухом послевкусии нотами пряностей и трав.

В свежем и ярком аромате вина оттенки цитрусовых и тропических фруктов гармонируют с утонченными нюансами персика, белых цветов и свежескошенной травы.

Вино рекомендуется подавать на аперитив и сочетать с морепродуктами, сырами, закусками, салатами и рыбой.

Белое сухое вино Hebrard, Bordeaux Blanc представляет собой купаж традиционных бордосских белых сортов винограда — Совиньон Блан и Семильон. Виноградные лозы высажены в регионе Антр-Де-Мер, в Гонгрье и Листьяк. Ягоды собираются по достижении оптимальной спелости и подвергаются традиционным для белых вин методам винификации. Вино рекомендуется подавать на аперитив и сочетать с морепродуктами, сырами, закусками, салатами и рыбой.

Более 35 лет компания Hebrard занимается изготовлением изысканных бордоских вин, по праву заслужив высокую репутацию уважаемого производителя региона. Благодаря своей деятельности как винного негоцианта, Maison Hebrard имеет связи с такими всемирно известными производителями, как Chateau Cheval Blanc, Chateau Lafite Rothschild, Chateau Calon Segur, Chateau Pichon Comtesse de Lalande и многими другими. Около 90% продаж приходится на зарубежные рынки Азии, Японии, США, Южной Америки, стран Карибского бассейна. В 2010 году Maison Hebrard присоединилась к группе Halley Wines&Spirits, получив возможность к дальнейшему развитию. Своими достижениями Maison Hebrard обязана руководителю Доминику Эбрар, который является его движущей силой и творческим вдохновителем. Его семье более полутора веков принадлежало поместье Шато Шеваль Блан, управлением которого он занимался вплоть до его продажи в 1998 году. Сегодня Доминик также курирует виноградники Шато Бельфон-Бельсье как его совладелец.

Вино элегантного рубиново-красного цвета.

Плотный, округлый, бархатистый вкус вина обволакивает мягкими, спелыми танинами, наполняя глубокими тонами красных фруктов и лесных ягод.

Насыщенный букет ароматов вина раскрывается выразительными оттенками спелой вишни, сливы, черники и смородины, украшенными нотками ванили и корицы.

Вино гармонично сочетается с насыщенными блюдами, приготовленными из мяса, птицы, дичи.

Chateau la Barotte, "Cuvee Tradition" Bordeaux AOC — бархатистое красное сухое вино, созданное из купажа виноградных сортов Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран, выращиваемых на виноградниках региона Бордо. Урожай собирается по достижении виноградом оптимальной спелости с помощью уборочной машины, которая сортирует ягоды отборного качества. После пропускания через пресс сусло подвергается предварительной долговременной мацерацией и последующей ферментацией при контролируемой температуре. Вино гармонично сочетается с насыщенными блюдами, приготовленными из мяса, птицы, дичи.

Первый виноградник Chateau La Barotte площадью 7 га был высажен в 1930 году Гереном Рене. Постепенное усовершенствование и расширение возделываемых площадей привело к созданию компании EARL Guerin, владеющей 48 га виноградников в трех коммунах: Aubie Espressas, Saint Andre de Cubzac и Lalande de Fronsac к северу от Жиронды. В хозяйстве выращиваются типичные для региона сорта винограда, такие, как Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран и Совиньон Блан. Почвы отличаются однородностью и состоят из известняка и глины с примесью оксида железа. Океанический климат благоприятствует выращиванию винограда. Присутствие Гольфстрима вдоль побережья Жиронды снижает пики температуры как летом, так и зимой. В Сен-Андре-де-Кубзак преобладает умеренный климат с дождями, которые выпадают с начала осени до конца зимы. Шато выпускает красные и белые вина в типичном бордоском стиле по доступным ценам в объеме 18000 бутылок в год.

Вино элегантного рубиново-красного цвета.

Плотный, округлый, бархатистый вкус вина обволакивает мягкими, спелыми танинами, наполняя глубокими тонами красных фруктов и лесных ягод.

Насыщенный букет ароматов вина раскрывается выразительными оттенками спелой вишни, сливы, черники и смородины, украшенными нотками ванили и корицы.

Вино гармонично сочетается с насыщенными блюдами, приготовленными из мяса, птицы, дичи.

Chateau la Barotte, "Cuvee Tradition" Bordeaux AOC — бархатистое красное сухое вино, созданное из купажа виноградных сортов Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран, выращиваемых на виноградниках региона Бордо. Урожай собирается по достижении виноградом оптимальной спелости с помощью уборочной машины, которая сортирует ягоды отборного качества. После пропускания через пресс сусло подвергается предварительной долговременной мацерацией и последующей ферментацией при контролируемой температуре. Вино гармонично сочетается с насыщенными блюдами, приготовленными из мяса, птицы, дичи.

Первый виноградник Chateau La Barotte площадью 7 га был высажен в 1930 году Гереном Рене. Постепенное усовершенствование и расширение возделываемых площадей привело к созданию компании EARL Guerin, владеющей 48 га виноградников в трех коммунах: Aubie Espressas, Saint Andre de Cubzac и Lalande de Fronsac к северу от Жиронды. В хозяйстве выращиваются типичные для региона сорта винограда, такие, как Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран и Совиньон Блан. Почвы отличаются однородностью и состоят из известняка и глины с примесью оксида железа. Океанический климат благоприятствует выращиванию винограда. Присутствие Гольфстрима вдоль побережья Жиронды снижает пики температуры как летом, так и зимой. В Сен-Андре-де-Кубзак преобладает умеренный климат с дождями, которые выпадают с начала осени до конца зимы. Шато выпускает красные и белые вина в типичном бордоском стиле по доступным ценам в объеме 18000 бутылок в год.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Вкус вина насыщенный, свежий, сбалансированный, с интенсивными тонами спелых фруктов и пряностей.

В богатом аромате вина раскрываются тона фруктов, темных ягод и специй.

Вино подается как дижестив, хорошо сочетается с сырами, дичью и мясными блюдами, особенно с мясом, приготовленном на гриле.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Вкус вина насыщенный, свежий, сбалансированный, с интенсивными тонами спелых фруктов и пряностей.

В богатом аромате вина раскрываются тона фруктов, темных ягод и специй.

Вино подается как дижестив, хорошо сочетается с сырами, дичью и мясными блюдами, особенно с мясом, приготовленном на гриле.

Вино красивого рубинового цвета.

Вино демонстрирует богатый, гармоничный, хорошо сбалансированный вкус с оттенками вишни, темных ягод и пряностей.

Интенсивный и свежий аромат вина благоухает оттенками цветов и красных фруктов.

Вино превосходно сочетается с блюдами из телятины и свинины, мясом на гриле, жареным мясом, бараниной в винном соусе, а также мясными и овощными салатами. В качестве легких закусок лучше всего подойдет салями и зрелые сыры.

Вино красивого рубинового цвета.

Вино демонстрирует богатый, гармоничный, хорошо сбалансированный вкус с оттенками вишни, темных ягод и пряностей.

Интенсивный и свежий аромат вина благоухает оттенками цветов и красных фруктов.

Вино превосходно сочетается с блюдами из телятины и свинины, мясом на гриле, жареным мясом, бараниной в винном соусе, а также мясными и овощными салатами. В качестве легких закусок лучше всего подойдет салями и зрелые сыры.

Вино глубокого рубинового цвета.

Элегантные шелковистые танины оттеняются свежестью фруктово-ягодных тонов, создавая сильную структуру во вкусе вина. Ноты тостов, специй, солодки уравновешиваются ежевичными и минеральными акцентами.

Красивый концентрированный аромат вина создан тонами свежих красных ягод, черной смородины, кедра и специй.

Вино отлично подходит для сопровождения блюд из красного мяса.

Купаж красного вина "Chateau Greysac" 2010 года состоит из трех сортов винограда: Мерло, Каберне Совиньон и Пти Вердо, выращенных на виноградниках Шато Грейсак. Выдерживалось вино на протяжении 12 месяцев в дубовых бочках, 20% из которых — новые.  Ароматное и изысканное вино с комплексным и элегантным вкусом и насыщенным ароматом, "Шато Грейсак" является символом классического бордосского стиля. Вином можно насладиться уже сейчас или добавить в коллекцию на будущее — оно обладает отличным потенциалом хранения. Винтаж 2010 года является обладателем бронзовой медали от Decanter World Wine Awards, полученной в 2013 году и серебряной награды от Concours Mondial de Bruxelles за 2012 год. История винодельческого хозяйства Шато Грейсак началась в 1973 году, когда он был приобретен в собственность бароном Франсуа де Гюнзбургом и несколькими его друзьями при поддержке Infint Group и ее председателя Джованни Аньелли. В Шато произведена грандиозная реконструкция, а в 1982 году винодельческое хозяйство присоединилось к Союзу Гран Крю Бордо (Union des Grands Crus de Bordeaux).  Помимо виноградников в Шато Грейсак, расположенных неподалеку от деревушки Бай, хозяйство владеет виноградниками на территории коммуны Бегадан. Вина с этих виноградников, как и вино "Chateau Du Monthyl", производятся на винодельне Domaine Codem. Вина от Chateau Greysac, которые выдерживаются только в дубовых бочках, отличаются особым, неповторимым стилем — это почти всегда полнотелые вина с ярким, насыщенным фруктовым ароматом.

Вино глубокого рубинового цвета.

Элегантные шелковистые танины оттеняются свежестью фруктово-ягодных тонов, создавая сильную структуру во вкусе вина. Ноты тостов, специй, солодки уравновешиваются ежевичными и минеральными акцентами.

Красивый концентрированный аромат вина создан тонами свежих красных ягод, черной смородины, кедра и специй.

Вино отлично подходит для сопровождения блюд из красного мяса.

Купаж красного вина "Chateau Greysac" 2010 года состоит из трех сортов винограда: Мерло, Каберне Совиньон и Пти Вердо, выращенных на виноградниках Шато Грейсак. Выдерживалось вино на протяжении 12 месяцев в дубовых бочках, 20% из которых — новые.  Ароматное и изысканное вино с комплексным и элегантным вкусом и насыщенным ароматом, "Шато Грейсак" является символом классического бордосского стиля. Вином можно насладиться уже сейчас или добавить в коллекцию на будущее — оно обладает отличным потенциалом хранения. Винтаж 2010 года является обладателем бронзовой медали от Decanter World Wine Awards, полученной в 2013 году и серебряной награды от Concours Mondial de Bruxelles за 2012 год. История винодельческого хозяйства Шато Грейсак началась в 1973 году, когда он был приобретен в собственность бароном Франсуа де Гюнзбургом и несколькими его друзьями при поддержке Infint Group и ее председателя Джованни Аньелли. В Шато произведена грандиозная реконструкция, а в 1982 году винодельческое хозяйство присоединилось к Союзу Гран Крю Бордо (Union des Grands Crus de Bordeaux).  Помимо виноградников в Шато Грейсак, расположенных неподалеку от деревушки Бай, хозяйство владеет виноградниками на территории коммуны Бегадан. Вина с этих виноградников, как и вино "Chateau Du Monthyl", производятся на винодельне Domaine Codem. Вина от Chateau Greysac, которые выдерживаются только в дубовых бочках, отличаются особым, неповторимым стилем — это почти всегда полнотелые вина с ярким, насыщенным фруктовым ароматом.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина насыщенный, округлый, фруктовый, с приятной сладостью, эластичными танинами и длинным привлекательным послевкусием.

В аромате вина богатые тона клубники смешиваются с оттенками черной смородины, табака и лакрицы.

Вино хорошо сочетается с белым мясом, птицей, первыми блюдами из свинины, мягкими сырами.

Вино "Шато Ле Шен" часто называют вторым вином Шато Ля Тоннель не только из-за одного владельца обоих Шато, но и из-за идентичности в терруаре и схожести в купаже. "Шато Ле Шен" действительно имеет аналогичный состав, но отличается меньшей плотностью и полнотой тела, а также — длительностью выдержки. Вино производится традиционным методом. Каберне Совиньон, Мерло и Пти Вердо для вина "Шато Ле Шен" дестеблируется и ферментируется при контролируемой температуре с частой перекачкой для улучшения структуры и повышения сложности вкуса. После брожения производится микро-оксигенация для стабилизации цвета и обогащения текстуры. Вино выдерживается в дубовых бочках в течение как минимум 10 месяцев в зависимости от урожая.С 1982 года Шато Ле Шен, как и Шато Ля Тоннель, принадлежит семье Фабр, которая также владеет славным Chateau Lamothe Cissac, и входит в состав Домена Фабр. Виноградники Шато занимают 29 гектаров и расположены на плодородных глинистых и песчано-щебнистых почвах, покоящихся на глубоких щебнистых недрах. Корни лоз способны проникать глубоко в этот отличный терруар, который дает танинный и душистый стиль, столь характерный для вин О'Медок. В Шато выращиваются Каберне Совиньон (55%), Мерло (40%) и Пти Вердо (5%). Средний возраст виноградников составляет 28 лет. На виноградниках внедрены экологические методы ведения сельского хозяйства, прореживание листвы, двойная обрезка лоз, гибко варьирующиеся ручная и механическая уборка урожая.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина насыщенный, округлый, фруктовый, с приятной сладостью, эластичными танинами и длинным привлекательным послевкусием.

В аромате вина богатые тона клубники смешиваются с оттенками черной смородины, табака и лакрицы.

Вино хорошо сочетается с белым мясом, птицей, первыми блюдами из свинины, мягкими сырами.

Вино "Шато Ле Шен" часто называют вторым вином Шато Ля Тоннель не только из-за одного владельца обоих Шато, но и из-за идентичности в терруаре и схожести в купаже. "Шато Ле Шен" действительно имеет аналогичный состав, но отличается меньшей плотностью и полнотой тела, а также — длительностью выдержки. Вино производится традиционным методом. Каберне Совиньон, Мерло и Пти Вердо для вина "Шато Ле Шен" дестеблируется и ферментируется при контролируемой температуре с частой перекачкой для улучшения структуры и повышения сложности вкуса. После брожения производится микро-оксигенация для стабилизации цвета и обогащения текстуры. Вино выдерживается в дубовых бочках в течение как минимум 10 месяцев в зависимости от урожая.С 1982 года Шато Ле Шен, как и Шато Ля Тоннель, принадлежит семье Фабр, которая также владеет славным Chateau Lamothe Cissac, и входит в состав Домена Фабр. Виноградники Шато занимают 29 гектаров и расположены на плодородных глинистых и песчано-щебнистых почвах, покоящихся на глубоких щебнистых недрах. Корни лоз способны проникать глубоко в этот отличный терруар, который дает танинный и душистый стиль, столь характерный для вин О'Медок. В Шато выращиваются Каберне Совиньон (55%), Мерло (40%) и Пти Вердо (5%). Средний возраст виноградников составляет 28 лет. На виноградниках внедрены экологические методы ведения сельского хозяйства, прореживание листвы, двойная обрезка лоз, гибко варьирующиеся ручная и механическая уборка урожая.

Вино светло-золотого цвета.

Вино обладает сочным, свежим, сливочным вкусом с шелковистыми танинами и яркими фруктовыми нотами.

Свежий и насыщенный аромат вина наполнен нотами белых фруктов, цитрусовых, минералов и укропа.

Вино рекомендуется как аперитив, можно подавать с морепродуктами, рыбой, сырами, козьими сырами, белым мясом.

Мягкое, очень приятное, душистое белое вино "Chateau Haut-Mayne" создается из купажа Семильон и Совиньон Блан, к которым, в зависимости от винтажа, добавляется небольшая часть Мюскадель. Виноград собирается только в степени превосходной зрелости. Процесс винификации "Chateau Haut-Mayne" тщательно контролируется. После ферментации вино некоторое время хранится на осадке, что улучшает его качество и вкусовые характеристики. Выдержка производится в танках из нержавеющей стали в течение 6 месяцев, где вино развивается без потери фруктового аромата.Стиль вина — сухой и очень "mouth-filling" — напыщенный, богатый, жирный, с концентрированной фруктовостью. Несколько "угловатое" в молодые годы, вино становится прекрасным и гармоничным после 2-3-летней выдержки. Благодаря эволюции в бутылке, "Chateau Haut-Mayne" становится абсолютным лидером среди белых вин апелласьона.Шато О-Мэйн, владельцем которого является Мишель Бойе, имеющий отличную репутацию винодела, является одним из старейших Крю в регионе Грав. Виноградники Шато раскинулись чуть выше долины Гаронна на плато под названием "Les Moulins", между Сотерн и Грав-Леоньян. Недра плато содержат много известняка, поверхность — песчаная с вкраплением различных веществ. Плато практически всегда залито солнцем, температура воздуха достаточно высокая. Осадков здесь бывает немного, поверхность земли в основном сухая, поэтому корни для получения влаги проникают очень глубоко в землю. Шато выпускает превосходные белые и красные вина.

Вино светло-золотого цвета.

Вино обладает сочным, свежим, сливочным вкусом с шелковистыми танинами и яркими фруктовыми нотами.

Свежий и насыщенный аромат вина наполнен нотами белых фруктов, цитрусовых, минералов и укропа.

Вино рекомендуется как аперитив, можно подавать с морепродуктами, рыбой, сырами, козьими сырами, белым мясом.

Мягкое, очень приятное, душистое белое вино "Chateau Haut-Mayne" создается из купажа Семильон и Совиньон Блан, к которым, в зависимости от винтажа, добавляется небольшая часть Мюскадель. Виноград собирается только в степени превосходной зрелости. Процесс винификации "Chateau Haut-Mayne" тщательно контролируется. После ферментации вино некоторое время хранится на осадке, что улучшает его качество и вкусовые характеристики. Выдержка производится в танках из нержавеющей стали в течение 6 месяцев, где вино развивается без потери фруктового аромата.Стиль вина — сухой и очень "mouth-filling" — напыщенный, богатый, жирный, с концентрированной фруктовостью. Несколько "угловатое" в молодые годы, вино становится прекрасным и гармоничным после 2-3-летней выдержки. Благодаря эволюции в бутылке, "Chateau Haut-Mayne" становится абсолютным лидером среди белых вин апелласьона.Шато О-Мэйн, владельцем которого является Мишель Бойе, имеющий отличную репутацию винодела, является одним из старейших Крю в регионе Грав. Виноградники Шато раскинулись чуть выше долины Гаронна на плато под названием "Les Moulins", между Сотерн и Грав-Леоньян. Недра плато содержат много известняка, поверхность — песчаная с вкраплением различных веществ. Плато практически всегда залито солнцем, температура воздуха достаточно высокая. Осадков здесь бывает немного, поверхность земли в основном сухая, поэтому корни для получения влаги проникают очень глубоко в землю. Шато выпускает превосходные белые и красные вина.