Сухое Вино Finca Flichman, Charles Thomas, Caliterra и Joseph Drouhin (Финка Фличман, Шарль Тома, Caliterra и Joseph Drouhin)

В состав этого вина входит собранный вручную винограда Мальбек, винифицированный в емкостях из нержавеющей стали. После трехмесячной выдержки в дубовых бочках и трех месяцев, проведенных в бутылке, в нем обнаруживается сортовой вкус со сливовыми и малиновыми тонами, элегантное послевкусие и аромат с оттенками желе из вишни и сливы с дубовыми нотками.  

В состав этого вина входит собранный вручную винограда Мальбек, винифицированный в емкостях из нержавеющей стали. После трехмесячной выдержки в дубовых бочках и трех месяцев, проведенных в бутылке, в нем обнаруживается сортовой вкус со сливовыми и малиновыми тонами, элегантное послевкусие и аромат с оттенками желе из вишни и сливы с дубовыми нотками.  

Вино темно-красного цвета с фиолетовыми тонами обладает ароматом, наполненным оттенками спелых красных фруктов и ванильными нотками, и сбалансированным танинным вкусом, на смену которому приходит продолжительное и сложное фруктовое послевкусие. Выдержка вина протекала не только в дубовых бочках (3 месяца), но и в бутылках (3 месяца) до продажи. 

Вино темно-красного цвета с фиолетовыми тонами обладает ароматом, наполненным оттенками спелых красных фруктов и ванильными нотками, и сбалансированным танинным вкусом, на смену которому приходит продолжительное и сложное фруктовое послевкусие. Выдержка вина протекала не только в дубовых бочках (3 месяца), но и в бутылках (3 месяца) до продажи. 

Вино светлого золотисто-соломенного цвета.

Для этого вина характерен полный, комплексный, чудесно сбалансированный, маслянистый, обволакивающий вкус с легкой кислинкой, который переходит в продолжительное сочное послевкусие со сливочным оттенком.

В роскошном букете ароматы абрикоса, засахаренного лимона, аниса, боярышника и пряностей гармонично дополняются нотками кремня и табака.

Вино подают к приготовленной на гриле рыбе, блюдам из морепродуктов под сложными соусами, сырам из козьего молока и к лягушачьим лапками "a la Bourguignonne" ("а ля Бургиньон").

Chassagne-Montrachet Morgeot "Marquis de Laguiche" — достойнейший представитель великих белых вин Бургундии. Виноградник Chassagne-Montrachet — один из известнейших в Кот де Блан — расположен к югу от Кот де Бон, недалеко от города Бон. Участок, принадлежащий Друэну, располагается на мягком склоне и занимает 2,26 га. Почвы виноградника состоят из мергеля и известняка. Плотность посадки лоз высока — 10000 растений на гектар, что позволяет снизить урожайность и извлечь все возможные нюансы терруара. В середине склона сохранились частично разрушенные старые здания аббатства Morgeot. Когда-то они принадлежали монахам аббатства и рыцарям семьи Лагиш. Во время Французской революции монастырь был разрушен, но замок семьи Лагиш был спасен и сохранился по сей день. Сбор урожая для Шассань-Монраше "Марки де Лагиш" осуществляется вручную в небольшие открытые ящики для сохранения целостности ягод. В случае необходимости виноград сортируется дважды: один раз на винограднике, второй раз с помощью сортировочных таблиц на винодельне. Ягоды очень медленно прессуются, сок последнего нажатия не сохраняется. Сусло перемещается в бочки сразу же после дебурбажа. Выдержка вина во французских дубовых бочках, 20% которых — новые, длится 12 месяцев. Винодельческое хозяйство Joseph Drouhin было основано в 1880 году в Боне. На сегодняшний день это уже семейное предприятие с многолетними традициями и вековой историей, которое прошло множество этапов развития и становления. Основной вклад в развитие компании внес Роберт Друен, который, начиная с 1957 года, расширял владения, покупая виноградники в тех регионах, где действительно есть потенциал. В приобретение виноградников всегда вкладывались большие средства, но гордостью винодельческого дома остается виноградник "Clos de Mouches" в окрестностях Бона. Для поддержания высокого качества продукции урожайность специально занижается в среднем на 20% от дозволенной законодательством. Также одним из ключевых моментов, которых компания придерживается с конца 60-х годов, является исключительно биодинамические, а также биологические принципы обработки виноградников, исключая использование всевозможных пестицидов и химических веществ.Сегодня владения Жозеф Друэн насчитывают более 75 га виноградников и считаются крупнейшими в регионе. Вина этого производителя по праву признаны уникальными, интенсивными и деликатными, их вкус раскрывается медленно, передавая все яркие краски и аромат ягод. Отличительная особенность вин — поразительная чистота вкуса, дарующая бесконечно долгое удовольствие.

Вино светлого золотисто-соломенного цвета.

Для этого вина характерен полный, комплексный, чудесно сбалансированный, маслянистый, обволакивающий вкус с легкой кислинкой, который переходит в продолжительное сочное послевкусие со сливочным оттенком.

В роскошном букете ароматы абрикоса, засахаренного лимона, аниса, боярышника и пряностей гармонично дополняются нотками кремня и табака.

Вино подают к приготовленной на гриле рыбе, блюдам из морепродуктов под сложными соусами, сырам из козьего молока и к лягушачьим лапками "a la Bourguignonne" ("а ля Бургиньон").

Chassagne-Montrachet Morgeot "Marquis de Laguiche" — достойнейший представитель великих белых вин Бургундии. Виноградник Chassagne-Montrachet — один из известнейших в Кот де Блан — расположен к югу от Кот де Бон, недалеко от города Бон. Участок, принадлежащий Друэну, располагается на мягком склоне и занимает 2,26 га. Почвы виноградника состоят из мергеля и известняка. Плотность посадки лоз высока — 10000 растений на гектар, что позволяет снизить урожайность и извлечь все возможные нюансы терруара. В середине склона сохранились частично разрушенные старые здания аббатства Morgeot. Когда-то они принадлежали монахам аббатства и рыцарям семьи Лагиш. Во время Французской революции монастырь был разрушен, но замок семьи Лагиш был спасен и сохранился по сей день. Сбор урожая для Шассань-Монраше "Марки де Лагиш" осуществляется вручную в небольшие открытые ящики для сохранения целостности ягод. В случае необходимости виноград сортируется дважды: один раз на винограднике, второй раз с помощью сортировочных таблиц на винодельне. Ягоды очень медленно прессуются, сок последнего нажатия не сохраняется. Сусло перемещается в бочки сразу же после дебурбажа. Выдержка вина во французских дубовых бочках, 20% которых — новые, длится 12 месяцев. Винодельческое хозяйство Joseph Drouhin было основано в 1880 году в Боне. На сегодняшний день это уже семейное предприятие с многолетними традициями и вековой историей, которое прошло множество этапов развития и становления. Основной вклад в развитие компании внес Роберт Друен, который, начиная с 1957 года, расширял владения, покупая виноградники в тех регионах, где действительно есть потенциал. В приобретение виноградников всегда вкладывались большие средства, но гордостью винодельческого дома остается виноградник "Clos de Mouches" в окрестностях Бона. Для поддержания высокого качества продукции урожайность специально занижается в среднем на 20% от дозволенной законодательством. Также одним из ключевых моментов, которых компания придерживается с конца 60-х годов, является исключительно биодинамические, а также биологические принципы обработки виноградников, исключая использование всевозможных пестицидов и химических веществ.Сегодня владения Жозеф Друэн насчитывают более 75 га виноградников и считаются крупнейшими в регионе. Вина этого производителя по праву признаны уникальными, интенсивными и деликатными, их вкус раскрывается медленно, передавая все яркие краски и аромат ягод. Отличительная особенность вин — поразительная чистота вкуса, дарующая бесконечно долгое удовольствие.

Вино чистого и светлого золотисто-соломенного цвета с зеленоватым отблеском.

Мягкое, прекрасно сбалансированное вино дарит мощный, сложный, глубокий вкус с хорошо выраженной минеральностью и легкой дымной ноткой. Послевкусие приятное и длительное с акцентами ванили.

Восхитительный букет вина сочетает в себе фруктовые ароматы лимона и яблока, оттенки цветущей акации, растительные интонации кориандра и папоротника, минеральные нюансы мела, камня и йода.

Вино рекомендуется подавать к морепродуктам, изысканным рыбным блюдам и белому мясу.

Chablis Grand Cru "Bougros" — это классическое Шабли: чистое, сбалансированное, минеральное и долговечное. Его делают из винограда сорта Шардоне, который прекрасно вызревает в этой части Бургундии. Белые вина не созданы для старения, однако Chablis Grand Cru "Bougros" способно храниться в бутылке до 15 лет, приобретая во время выдержки более богатый и сложный вкус.Шабли находится в северной части Бургундии. Много миллионов лет назад эта земля представляла собой морское дно. Почвы здесь рыхлые и насыщенные минералами, именно отсюда эта уникальная минеральность и свежесть настоящего Шабли. В 60-х годах, когда виноградники Шабли были полностью заброшены и опустошены, Роберт Друэн оценил огромный потенциал этой земли и начал работать над ее возрождением. Он один из первых в Бургундии предложил отказаться от пестицидов и других химических веществ. С 1990 года виноградники компании обрабатываются в соответствии с биологическими и биодинамическими принципами земледелия.Гран Крю "Бугро" — это один из семи лучших виноградников Шабли. Он расположен на правом берегу реки Серин, протекающей через Шабли и ориентирован на юго-запад. Такая экспозиция обеспечивает виноградник максимальным количеством солнечного послеполуденного света. Виноградник "Бугро" занимает всего 0,4 гектара. Средний возраст лоз составляет 27 лет. Плотность посадок достаточна велика — от 8 до 10 тысяч лоз на гектар. Урожай собирается вручную и проходит двойной триаж (тщательнейшую сортировку). Виноград очень бережно прессуется, сок последней выжимки не используется. После ферментации при контролируемой температуре в дубовых емкостях, вино выдерживается во французских дубовых бочках в течение 12 месяцев.Винодельческое хозяйство Joseph Drouhin было основано в 1880 году в Боне. На сегодняшний день это уже семейное предприятие с многолетними традициями и вековой историей, которое прошло множество этапов развития и становления. Основной вклад в развитие компании внес Роберт Друэн, который с 1957 года начал расширять владения, приобретая виноградники в тех регионах Италии, где действительно есть потенциал. В приобретение виноградников всегда вкладывались большие средства, но гордостью винодельческого дома остается виноградник Clos de Mouches в окрестностях Бона. Урожайность специально занижается в среднем на 20% от дозволенной законодательством для поддержания высокого качества продукции. Также одним из ключевых моментов, которых компания придерживается с конца 60-х годов, является исключительно биодинамические, а также биологические принципы обработки виноградников без использования всевозможных пестицидов и химических веществ.На сегодняшний день владения Жозеф Друэн насчитывают более 75 га виноградников и считаются крупнейшими в регионе. Вина этого производителя по праву признаны уникальными, интенсивными и деликатными, их вкус раскрывается медленно, передавая все яркие краски и аромат ягод. Вина Joseph Drouhin могут покорить любого критика и журналиста.

Вино чистого и светлого золотисто-соломенного цвета с зеленоватым отблеском.

Мягкое, прекрасно сбалансированное вино дарит мощный, сложный, глубокий вкус с хорошо выраженной минеральностью и легкой дымной ноткой. Послевкусие приятное и длительное с акцентами ванили.

Восхитительный букет вина сочетает в себе фруктовые ароматы лимона и яблока, оттенки цветущей акации, растительные интонации кориандра и папоротника, минеральные нюансы мела, камня и йода.

Вино рекомендуется подавать к морепродуктам, изысканным рыбным блюдам и белому мясу.

Chablis Grand Cru "Bougros" — это классическое Шабли: чистое, сбалансированное, минеральное и долговечное. Его делают из винограда сорта Шардоне, который прекрасно вызревает в этой части Бургундии. Белые вина не созданы для старения, однако Chablis Grand Cru "Bougros" способно храниться в бутылке до 15 лет, приобретая во время выдержки более богатый и сложный вкус.Шабли находится в северной части Бургундии. Много миллионов лет назад эта земля представляла собой морское дно. Почвы здесь рыхлые и насыщенные минералами, именно отсюда эта уникальная минеральность и свежесть настоящего Шабли. В 60-х годах, когда виноградники Шабли были полностью заброшены и опустошены, Роберт Друэн оценил огромный потенциал этой земли и начал работать над ее возрождением. Он один из первых в Бургундии предложил отказаться от пестицидов и других химических веществ. С 1990 года виноградники компании обрабатываются в соответствии с биологическими и биодинамическими принципами земледелия.Гран Крю "Бугро" — это один из семи лучших виноградников Шабли. Он расположен на правом берегу реки Серин, протекающей через Шабли и ориентирован на юго-запад. Такая экспозиция обеспечивает виноградник максимальным количеством солнечного послеполуденного света. Виноградник "Бугро" занимает всего 0,4 гектара. Средний возраст лоз составляет 27 лет. Плотность посадок достаточна велика — от 8 до 10 тысяч лоз на гектар. Урожай собирается вручную и проходит двойной триаж (тщательнейшую сортировку). Виноград очень бережно прессуется, сок последней выжимки не используется. После ферментации при контролируемой температуре в дубовых емкостях, вино выдерживается во французских дубовых бочках в течение 12 месяцев.Винодельческое хозяйство Joseph Drouhin было основано в 1880 году в Боне. На сегодняшний день это уже семейное предприятие с многолетними традициями и вековой историей, которое прошло множество этапов развития и становления. Основной вклад в развитие компании внес Роберт Друэн, который с 1957 года начал расширять владения, приобретая виноградники в тех регионах Италии, где действительно есть потенциал. В приобретение виноградников всегда вкладывались большие средства, но гордостью винодельческого дома остается виноградник Clos de Mouches в окрестностях Бона. Урожайность специально занижается в среднем на 20% от дозволенной законодательством для поддержания высокого качества продукции. Также одним из ключевых моментов, которых компания придерживается с конца 60-х годов, является исключительно биодинамические, а также биологические принципы обработки виноградников без использования всевозможных пестицидов и химических веществ.На сегодняшний день владения Жозеф Друэн насчитывают более 75 га виноградников и считаются крупнейшими в регионе. Вина этого производителя по праву признаны уникальными, интенсивными и деликатными, их вкус раскрывается медленно, передавая все яркие краски и аромат ягод. Вина Joseph Drouhin могут покорить любого критика и журналиста.

Аргентинское вино, прошедшее стадию малолактической ферментации, винифицируется в емкостях из нержавеющей стали. Этому розе присущ насыщенный темно-розовый цвет, аромат с характерными тонами свежих ягод вишни и клубники и перетекающий в продолжительное и элегантное послевкусие фруктовый вкус с прекрасно сбалансированным уровнем кислотности. 

Аргентинское вино, прошедшее стадию малолактической ферментации, винифицируется в емкостях из нержавеющей стали. Этому розе присущ насыщенный темно-розовый цвет, аромат с характерными тонами свежих ягод вишни и клубники и перетекающий в продолжительное и элегантное послевкусие фруктовый вкус с прекрасно сбалансированным уровнем кислотности. 

Входящий в состав этого вина виноград Каберне Совиньон, винифицированный в стальных емкостях, подарил ему фруктово-ягодный вкус с тонами малины, смородины, ежевики и душистых специй, гармонично сочетающийся с ним аромат с нотками специй и желе из красных фруктов и сложное, долгое послевкусие с ванильными, пряными, фруктовыми и ягодными оттенками.   

Входящий в состав этого вина виноград Каберне Совиньон, винифицированный в стальных емкостях, подарил ему фруктово-ягодный вкус с тонами малины, смородины, ежевики и душистых специй, гармонично сочетающийся с ним аромат с нотками специй и желе из красных фруктов и сложное, долгое послевкусие с ванильными, пряными, фруктовыми и ягодными оттенками.   

Входящий в состав этого вина виноград Каберне Совиньон, винифицированный в стальных емкостях, подарил ему фруктово-ягодный вкус с тонами малины, смородины, ежевики и душистых специй, гармонично сочетающийся с ним аромат с нотками специй и желе из красных фруктов и сложное, долгое послевкусие с ванильными, пряными, фруктовыми и ягодными оттенками.   

Входящий в состав этого вина виноград Каберне Совиньон, винифицированный в стальных емкостях, подарил ему фруктово-ягодный вкус с тонами малины, смородины, ежевики и душистых специй, гармонично сочетающийся с ним аромат с нотками специй и желе из красных фруктов и сложное, долгое послевкусие с ванильными, пряными, фруктовыми и ягодными оттенками.   

В состав этого вина входит собранный вручную винограда Мальбек, винифицированный в емкостях из нержавеющей стали. После трехмесячной выдержки в дубовых бочках и трех месяцев, проведенных в бутылке, в нем обнаруживается сортовой вкус со сливовыми и малиновыми тонами, элегантное послевкусие и аромат с оттенками желе из вишни и сливы с дубовыми нотками.  

В состав этого вина входит собранный вручную винограда Мальбек, винифицированный в емкостях из нержавеющей стали. После трехмесячной выдержки в дубовых бочках и трех месяцев, проведенных в бутылке, в нем обнаруживается сортовой вкус со сливовыми и малиновыми тонами, элегантное послевкусие и аромат с оттенками желе из вишни и сливы с дубовыми нотками.  

Вино золотисто-желтого цвета с зеленоватыми проблесками.

Фруктовое полное жизни вино.

Аромат свежего винограда и зеленого миндаля.

Вино хорошо подавать к блюдам из легкого мяса, индейке, телятине, рыбе под легким соусом и любым морепродуктам.

Вино золотисто-желтого цвета с зеленоватыми проблесками.

Фруктовое полное жизни вино.

Аромат свежего винограда и зеленого миндаля.

Вино хорошо подавать к блюдам из легкого мяса, индейке, телятине, рыбе под легким соусом и любым морепродуктам.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вино демонстрирует изящный, сбалансированный вкус с цитрусово-фруктовыми оттенками и пикантной кислинкой в сухом послевкусии.

Вино интригует освежающим ароматом, в котором ноты персика, лимона и апельсина гармонично дополняются нюансами трав, весенних цветов и трав.

Вино прекрасно подходит для ежедневного употребления. Оно замечательно сочетается с мягкими сырами, морепродуктами, блюдами из рыбы и белого мяса.

Замечательное вино Chardonnay Reserva произведено из винограда сорта Шардоне, выращенного в Долине Касабланка на лучших виноградниках компании Caliterra. После сбора урожая, ягоды подвергаются ферментации при контролируемой температуре 16-20 °С в резервуарах из нержавеющей стали (70%) и в старых бочках из французского дуба (30%). Ферментация длится 15-22 дней. 10% сусла проходит малолактическую ферментацию. Часть вина выдерживается в старых дубовых бочках в течение 4 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 3-5 лет.Винодельческая компания Caliterra была основана в 1996 году американским предпринимателем Робертом Мондави и владельцем компании "Винья Эразуриз" — Эдуардо Чедвиком с целью воплотить в реальность их общую мечту — производство высококачественных вин, которые бы отражали потенциал чилийской природы и терруара. В 1997 году на виноградниках компании были впервые высажены сорта: Carmenere, Cabernet Sauvignon, Merlot и Shiraz. Виноградники хозяйства Caliterra расположены в различных регионах Чили, где прекрасный средиземноморский климат позволяет выращивать превосходный виноград — основу для зрелых, насыщенных, концентрированных и хорошо сбалансированных вин.Хозяйство Калитеррадемонстрирует страсть к высокому качеству, благодаря чему на свет рождаются яркие, молодые, запоминающиеся вина. Философия компании заключается в производстве экологически чистых вин, созданных из винограда, выращенного соответствии с экологическими требованиями, где каждый сорт будет сохранять все свои неповторимые характеристики, отображая качество и чистоту чилийской природы. Итак, несмотря на свою молодость, компания Калитерра выпускает широкий спектр первоклассных вин, необходимо отметить, что объемы производства далеко не маленькие, так как ежегодно выпускается порядка 5 миллионов бутылок.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вино демонстрирует изящный, сбалансированный вкус с цитрусово-фруктовыми оттенками и пикантной кислинкой в сухом послевкусии.

Вино интригует освежающим ароматом, в котором ноты персика, лимона и апельсина гармонично дополняются нюансами трав, весенних цветов и трав.

Вино прекрасно подходит для ежедневного употребления. Оно замечательно сочетается с мягкими сырами, морепродуктами, блюдами из рыбы и белого мяса.

Замечательное вино Chardonnay Reserva произведено из винограда сорта Шардоне, выращенного в Долине Касабланка на лучших виноградниках компании Caliterra. После сбора урожая, ягоды подвергаются ферментации при контролируемой температуре 16-20 °С в резервуарах из нержавеющей стали (70%) и в старых бочках из французского дуба (30%). Ферментация длится 15-22 дней. 10% сусла проходит малолактическую ферментацию. Часть вина выдерживается в старых дубовых бочках в течение 4 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 3-5 лет.Винодельческая компания Caliterra была основана в 1996 году американским предпринимателем Робертом Мондави и владельцем компании "Винья Эразуриз" — Эдуардо Чедвиком с целью воплотить в реальность их общую мечту — производство высококачественных вин, которые бы отражали потенциал чилийской природы и терруара. В 1997 году на виноградниках компании были впервые высажены сорта: Carmenere, Cabernet Sauvignon, Merlot и Shiraz. Виноградники хозяйства Caliterra расположены в различных регионах Чили, где прекрасный средиземноморский климат позволяет выращивать превосходный виноград — основу для зрелых, насыщенных, концентрированных и хорошо сбалансированных вин.Хозяйство Калитеррадемонстрирует страсть к высокому качеству, благодаря чему на свет рождаются яркие, молодые, запоминающиеся вина. Философия компании заключается в производстве экологически чистых вин, созданных из винограда, выращенного соответствии с экологическими требованиями, где каждый сорт будет сохранять все свои неповторимые характеристики, отображая качество и чистоту чилийской природы. Итак, несмотря на свою молодость, компания Калитерра выпускает широкий спектр первоклассных вин, необходимо отметить, что объемы производства далеко не маленькие, так как ежегодно выпускается порядка 5 миллионов бутылок.

Вино обладает соломенно-золотистым цветом.

Вино чарует мягким, свежим вкусом с фруктово-цветочными оттенками и живой кислинкой в сдержанном послевкусии.

Изысканный, освежающий аромат вина раскрывается оттенками персика, лимона, грейпфрута, жимолости и белых цветов.

Вино прекрасно сочетается с белой рыбой, севиче из креветок, легкими салатами и сырами.

Совиньон Блан Ресерва считается одним из лучших вин компании Калитерра, так как Совиньон Блан является одним из лидеров среди белых сортов винограда, произрастающих в Центральной Долине Чили. Чтобы сохранить свежесть, аромат и интенсивность вина, холодная мацерация и ферментация проводятся при низкой температуре (12-14 °C) в стальных резервуарах, после чего вино непродолжительное время выдерживается в этих же резервуарах.Винодельческая компания Caliterra была основана в 1996 году американским предпринимателем Робертом Мондави и владельцем компании "Винья Эразуриз" — Эдуардо Чедвиком с целью воплотить в реальность их общую мечту — производство высококачественных вин, которые бы отражали потенциал чилийской природы и терруара. В 1997 году на виноградниках компании были впервые высажены сорта: Carmenere, Cabernet Sauvignon, Merlot и Shiraz. Виноградники хозяйства Caliterra расположены в различных регионах Чили, где прекрасный средиземноморский климат позволяет выращивать превосходный виноград — основу для зрелых, насыщенных, концентрированных и хорошо сбалансированных вин.Хозяйство Калитерра демонстрирует страсть к высокому качеству, благодаря чему на свет рождаются яркие, молодые, запоминающиеся вина. Философия компании заключается в производстве экологически чистых вин, созданных из винограда, выращенного соответствии с экологическими требованиями, где каждый сорт будет сохранять все свои неповторимые характеристики, отображая качество и чистоту чилийской природы. Итак, несмотря на свою молодость, компания Калитерра выпускает широкий спектр первоклассных вин, необходимо отметить, что объемы производства далеко не маленькие, так как ежегодно выпускается порядка 5 миллионов бутылок.

Вино обладает соломенно-золотистым цветом.

Вино чарует мягким, свежим вкусом с фруктово-цветочными оттенками и живой кислинкой в сдержанном послевкусии.

Изысканный, освежающий аромат вина раскрывается оттенками персика, лимона, грейпфрута, жимолости и белых цветов.

Вино прекрасно сочетается с белой рыбой, севиче из креветок, легкими салатами и сырами.

Совиньон Блан Ресерва считается одним из лучших вин компании Калитерра, так как Совиньон Блан является одним из лидеров среди белых сортов винограда, произрастающих в Центральной Долине Чили. Чтобы сохранить свежесть, аромат и интенсивность вина, холодная мацерация и ферментация проводятся при низкой температуре (12-14 °C) в стальных резервуарах, после чего вино непродолжительное время выдерживается в этих же резервуарах.Винодельческая компания Caliterra была основана в 1996 году американским предпринимателем Робертом Мондави и владельцем компании "Винья Эразуриз" — Эдуардо Чедвиком с целью воплотить в реальность их общую мечту — производство высококачественных вин, которые бы отражали потенциал чилийской природы и терруара. В 1997 году на виноградниках компании были впервые высажены сорта: Carmenere, Cabernet Sauvignon, Merlot и Shiraz. Виноградники хозяйства Caliterra расположены в различных регионах Чили, где прекрасный средиземноморский климат позволяет выращивать превосходный виноград — основу для зрелых, насыщенных, концентрированных и хорошо сбалансированных вин.Хозяйство Калитерра демонстрирует страсть к высокому качеству, благодаря чему на свет рождаются яркие, молодые, запоминающиеся вина. Философия компании заключается в производстве экологически чистых вин, созданных из винограда, выращенного соответствии с экологическими требованиями, где каждый сорт будет сохранять все свои неповторимые характеристики, отображая качество и чистоту чилийской природы. Итак, несмотря на свою молодость, компания Калитерра выпускает широкий спектр первоклассных вин, необходимо отметить, что объемы производства далеко не маленькие, так как ежегодно выпускается порядка 5 миллионов бутылок.

Вино глубокого красно-рубинового цвета.

Вкус вина округлый, хорошо сбалансированный, с фруктовым ядром, приятными танинами и бальзамическими нюансами в длительном послевкусии.

Элегантный, щедрый аромат вина раскрывается фруктово-пряными акцентами и легкими цветочными нюансами.

Вино рекомендуется подавать с сытными мясными блюдами, такими как стейк, баранина и барбекю из говядины. Оно станет приятным сопровождением голубых и козьих сыров, а также Феты.

Каберне Совиньон — самый популярный сорт красного винограда в Чили. Произведенные на его основе вина — легкопьющиеся, с приятным послевкусием. По мнению винных критиков Caliterra, Cabernet Sauvignon Reserva — одно из лучших вин региона по соотношению "качество-цена". Для производства вина наряду с доминирующим Каберне Совиньон были использованы сорта Кариньяно и Пти Вердо. Сусло ферментировалось в емкостях из нержавеющей стали при температуре 24-26 °C, с целью избежать чрезмерной концентрации вкуса. Мацерация длится 10-20 дней. Выдержка вина длилась 7-9 месяцев в бочках из дуба, в течение которых проводилось и яблочно-молочное брожение. Потенциал хранения вина составляет 4 года.Винодельческая компания Caliterra была основана в 1996 году американским предпринимателем Робертом Мондави и владельцем компании "Винья Эразуриз" Эдуардо Чедвиком с целью воплотить в реальность их общую мечту — производство высококачественных вин, которые бы отражали потенциал чилийской природы и терруара. В 1997 году на виноградниках компании были впервые высажены сорта: Carmenere, Cabernet Sauvignon, Merlot и Shiraz. Виноградники хозяйства Caliterra расположены в различных регионах Чили, где прекрасный средиземноморский климат позволяет выращивать превосходный виноград — основу для зрелых, насыщенных, концентрированных и хорошо сбалансированных вин. Хозяйство Caliterra демонстрирует страсть к высокому качеству, благодаря чему на свет рождаются яркие, молодые, запоминающиеся вина. Философия компании заключается в производстве экологически чистых вин, созданных из винограда, выращенного соответствии с экологическими требованиями, где каждый сорт будет сохранять все свои неповторимые характеристики, отображая качество и чистоту чилийской природы. Итак, несмотря на свою молодость, компания Калитерра выпускает широкий спектр первоклассных вин, необходимо отметить, что объемы производства далеко не маленькие, так как ежегодно выпускается порядка 5 миллионов бутылок.

Вино глубокого красно-рубинового цвета.

Вкус вина округлый, хорошо сбалансированный, с фруктовым ядром, приятными танинами и бальзамическими нюансами в длительном послевкусии.

Элегантный, щедрый аромат вина раскрывается фруктово-пряными акцентами и легкими цветочными нюансами.

Вино рекомендуется подавать с сытными мясными блюдами, такими как стейк, баранина и барбекю из говядины. Оно станет приятным сопровождением голубых и козьих сыров, а также Феты.

Каберне Совиньон — самый популярный сорт красного винограда в Чили. Произведенные на его основе вина — легкопьющиеся, с приятным послевкусием. По мнению винных критиков Caliterra, Cabernet Sauvignon Reserva — одно из лучших вин региона по соотношению "качество-цена". Для производства вина наряду с доминирующим Каберне Совиньон были использованы сорта Кариньяно и Пти Вердо. Сусло ферментировалось в емкостях из нержавеющей стали при температуре 24-26 °C, с целью избежать чрезмерной концентрации вкуса. Мацерация длится 10-20 дней. Выдержка вина длилась 7-9 месяцев в бочках из дуба, в течение которых проводилось и яблочно-молочное брожение. Потенциал хранения вина составляет 4 года.Винодельческая компания Caliterra была основана в 1996 году американским предпринимателем Робертом Мондави и владельцем компании "Винья Эразуриз" Эдуардо Чедвиком с целью воплотить в реальность их общую мечту — производство высококачественных вин, которые бы отражали потенциал чилийской природы и терруара. В 1997 году на виноградниках компании были впервые высажены сорта: Carmenere, Cabernet Sauvignon, Merlot и Shiraz. Виноградники хозяйства Caliterra расположены в различных регионах Чили, где прекрасный средиземноморский климат позволяет выращивать превосходный виноград — основу для зрелых, насыщенных, концентрированных и хорошо сбалансированных вин. Хозяйство Caliterra демонстрирует страсть к высокому качеству, благодаря чему на свет рождаются яркие, молодые, запоминающиеся вина. Философия компании заключается в производстве экологически чистых вин, созданных из винограда, выращенного соответствии с экологическими требованиями, где каждый сорт будет сохранять все свои неповторимые характеристики, отображая качество и чистоту чилийской природы. Итак, несмотря на свою молодость, компания Калитерра выпускает широкий спектр первоклассных вин, необходимо отметить, что объемы производства далеко не маленькие, так как ежегодно выпускается порядка 5 миллионов бутылок.

Имеет темный красно-рубиновый цвет.

У вина мягкий, среднетелый, округлый вкус с бархатистой текстурой, фруктово-ягодной сердцевиной и приятными танинами в длительном послевкусии.

Щедрый, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками вишни, ежевики, голубики, пряностей и сладких специй.

Вино рекомендуется подавать к каре ягненка под различными соусами, тушеной говядине, сырам.

Восхитительное вино Carmenere Reserva производится из лучшего винограда, произрастающего на виноградниках, которые расположены в 60 км от побережья океана на высоте 150 м над уровнем моря. Не так давно хозяйство Caliterra стало успешно применять современную технологию сбора урожая — "полигональную систему", которая заключается в том, что сбор происходит только с тех участков, где ягоды достигли оптимальной зрелости. Благодаря мультиспектральным снимкам виноградника, получаемым со спутника, выделяются лозы с виноградом одинаковой оптимальной зрелости. Ферментация с выбранными дрожжами проводилась резервуарах из нержавеющей стали при температуре 26–28 °C. Мацерация длилась 15-22 дня. 30% вина выдерживалось 7-9 месяцев в бочках второго и третьего использования. Потенциал хранения вина составляет 5-8 лет.Винодельческая компания Caliterra была основана в 1996 году американским предпринимателем Робертом Мондави и владельцем компании "Винья Эразуриз" Эдуардо Чедвиком с целью воплотить в реальность их общую мечту — производство высококачественных вин, которые бы отражали потенциал чилийской природы и терруара. Хозяйство Caliterra находится в Долине Кольчагуа, где нетронутая природа, прекрасный средиземноморский климат: прохладные ночи, морской бриз и яркое солнце создают превосходный виноград, основу для зрелых, насыщенных, концентрированных и хорошо сбалансированных вин. В 1997 году на виноградниках компании были впервые высажены сорта: Carmenere, Cabernet Sauvignon, Merlot и Shiraz. Виноградники располагаются на высоте 150 метров над уровнем моря.Хозяйство Калитерра демонстрирует страсть к высокому качеству, благодаря чему на свет рождаются яркие, молодые, запоминающиеся вина. Философия компании заключается в производстве экологически чистых вин, созданных из винограда, выращенного в соответствии с экологическими требованиями, где каждый сорт будет сохранять все свои неповторимые характеристики, отображая качество и чистоту чилийской природы. Итак, несмотря на свою молодость, компания Калитерра выпускает широкий спектр первоклассных вин, необходимо отметить, что объемы производства далеко не маленькие, так как ежегодно выпускается порядка 5 млн. бутылок.

Имеет темный красно-рубиновый цвет.

У вина мягкий, среднетелый, округлый вкус с бархатистой текстурой, фруктово-ягодной сердцевиной и приятными танинами в длительном послевкусии.

Щедрый, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками вишни, ежевики, голубики, пряностей и сладких специй.

Вино рекомендуется подавать к каре ягненка под различными соусами, тушеной говядине, сырам.

Восхитительное вино Carmenere Reserva производится из лучшего винограда, произрастающего на виноградниках, которые расположены в 60 км от побережья океана на высоте 150 м над уровнем моря. Не так давно хозяйство Caliterra стало успешно применять современную технологию сбора урожая — "полигональную систему", которая заключается в том, что сбор происходит только с тех участков, где ягоды достигли оптимальной зрелости. Благодаря мультиспектральным снимкам виноградника, получаемым со спутника, выделяются лозы с виноградом одинаковой оптимальной зрелости. Ферментация с выбранными дрожжами проводилась резервуарах из нержавеющей стали при температуре 26–28 °C. Мацерация длилась 15-22 дня. 30% вина выдерживалось 7-9 месяцев в бочках второго и третьего использования. Потенциал хранения вина составляет 5-8 лет.Винодельческая компания Caliterra была основана в 1996 году американским предпринимателем Робертом Мондави и владельцем компании "Винья Эразуриз" Эдуардо Чедвиком с целью воплотить в реальность их общую мечту — производство высококачественных вин, которые бы отражали потенциал чилийской природы и терруара. Хозяйство Caliterra находится в Долине Кольчагуа, где нетронутая природа, прекрасный средиземноморский климат: прохладные ночи, морской бриз и яркое солнце создают превосходный виноград, основу для зрелых, насыщенных, концентрированных и хорошо сбалансированных вин. В 1997 году на виноградниках компании были впервые высажены сорта: Carmenere, Cabernet Sauvignon, Merlot и Shiraz. Виноградники располагаются на высоте 150 метров над уровнем моря.Хозяйство Калитерра демонстрирует страсть к высокому качеству, благодаря чему на свет рождаются яркие, молодые, запоминающиеся вина. Философия компании заключается в производстве экологически чистых вин, созданных из винограда, выращенного в соответствии с экологическими требованиями, где каждый сорт будет сохранять все свои неповторимые характеристики, отображая качество и чистоту чилийской природы. Итак, несмотря на свою молодость, компания Калитерра выпускает широкий спектр первоклассных вин, необходимо отметить, что объемы производства далеко не маленькие, так как ежегодно выпускается порядка 5 млн. бутылок.

Вино живого, глубокого красно-рубинового цвета.

Вкус вина сочный, фруктовый, с освежающей кислотностью, приятными танинами и длительным послевкусием.

Интенсивный, ароматный букет вина раскрывается оттенками малины, смородины, кофе, табака и специй.

Вино рекомендуется подавать к стейкам из баранины средней прожарки и дичи под ягодными соусами.

Замечательное красное вино Merlot Reserva производится из отборного винограда, произрастающего на виноградниках, которые расположены всего в 60 км от побережья океана на высоте 150 метров над уровнем моря. Почвы — песчано-глинистые, с большим содержанием скалистых пород. Купаж Мерло Ресерва, 2016 дополнен сортом Мальбек (5%). Сбор урожая производится с помощью полигональных карт (спутниковых технологий) с тех лоз, где виноград достиг оптимальной зрелости. Ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали при температуре 24-26 °C. Мацерация длится 15-22 дня. После яблочно-молочного брожения 30% вина выдерживается в бочках второго и третьего использования в течение 7-9 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 3-5 лет.Винодельческая компания Caliterra была основана в 1996 году американским предпринимателем Робертом Мондави и владельцем компании "Винья Эразуриз" — Эдуардо Чедвиком с целью воплотить в реальность их общую мечту — производство высококачественных вин, которые бы отражали потенциал чилийской природы и терруара. В 1997 году на виноградниках компании были впервые высажены сорта: Carmenere, Cabernet Sauvignon, Merlot и Shiraz. Виноградники хозяйства Caliterra расположены в различных регионах Чили, где прекрасный средиземноморский климат позволяет выращивать превосходный виноград — основу для зрелых, насыщенных, концентрированных и хорошо сбалансированных вин. Хозяйство Калитеррадемонстрирует страсть к высокому качеству, благодаря чему на свет рождаются яркие, молодые, запоминающиеся вина. Философия компании заключается в производстве экологически чистых вин, созданных из винограда, выращенного соответствии с экологическими требованиями, где каждый сорт будет сохранять все свои неповторимые характеристики, отображая качество и чистоту чилийской природы. Итак, несмотря на свою молодость, компания Калитерра выпускает широкий спектр первоклассных вин, необходимо отметить, что объемы производства далеко не маленькие, так как ежегодно выпускается порядка 5 миллионов бутылок.

Вино живого, глубокого красно-рубинового цвета.

Вкус вина сочный, фруктовый, с освежающей кислотностью, приятными танинами и длительным послевкусием.

Интенсивный, ароматный букет вина раскрывается оттенками малины, смородины, кофе, табака и специй.

Вино рекомендуется подавать к стейкам из баранины средней прожарки и дичи под ягодными соусами.

Замечательное красное вино Merlot Reserva производится из отборного винограда, произрастающего на виноградниках, которые расположены всего в 60 км от побережья океана на высоте 150 метров над уровнем моря. Почвы — песчано-глинистые, с большим содержанием скалистых пород. Купаж Мерло Ресерва, 2016 дополнен сортом Мальбек (5%). Сбор урожая производится с помощью полигональных карт (спутниковых технологий) с тех лоз, где виноград достиг оптимальной зрелости. Ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали при температуре 24-26 °C. Мацерация длится 15-22 дня. После яблочно-молочного брожения 30% вина выдерживается в бочках второго и третьего использования в течение 7-9 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 3-5 лет.Винодельческая компания Caliterra была основана в 1996 году американским предпринимателем Робертом Мондави и владельцем компании "Винья Эразуриз" — Эдуардо Чедвиком с целью воплотить в реальность их общую мечту — производство высококачественных вин, которые бы отражали потенциал чилийской природы и терруара. В 1997 году на виноградниках компании были впервые высажены сорта: Carmenere, Cabernet Sauvignon, Merlot и Shiraz. Виноградники хозяйства Caliterra расположены в различных регионах Чили, где прекрасный средиземноморский климат позволяет выращивать превосходный виноград — основу для зрелых, насыщенных, концентрированных и хорошо сбалансированных вин. Хозяйство Калитеррадемонстрирует страсть к высокому качеству, благодаря чему на свет рождаются яркие, молодые, запоминающиеся вина. Философия компании заключается в производстве экологически чистых вин, созданных из винограда, выращенного соответствии с экологическими требованиями, где каждый сорт будет сохранять все свои неповторимые характеристики, отображая качество и чистоту чилийской природы. Итак, несмотря на свою молодость, компания Калитерра выпускает широкий спектр первоклассных вин, необходимо отметить, что объемы производства далеко не маленькие, так как ежегодно выпускается порядка 5 миллионов бутылок.

Вино золотисто-желтого цвета с зеленоватыми бликами.

Вино с хорошо сбалансированной кислотностью демонстрирует сухой, плотный и сочный фруктовый вкус с минеральными интонациями и приятной горчинкой в длительном послевкусии.

Элегантный, свежий аромат вина раскрывается оттенками лайма, белого персика и корня имбиря в сочетании с нотками мускуса.

Это вино прекрасно в качестве аперитива. Оно великолепно дополнит вкус устриц, моллюсков, крабового мяса, омаров и рыбных блюд.

Шардоне для вина Шабли "Резерв де Водон" выращивается, в основном, в долине Вовилье, между Премье Крю "Montee de Tonnerre" и "Mont de Milieu". В шестидесятые годы, когда виноградники Шабли были почти заброшены и разрушены из-за болезни филлоксерой, Роберт Друэн увидел возможный потенциал этого региона и стал одним из первых, кто приступил к возрождению виноделия в регионе и работам по восстановлению виноградников. Почва области из кимериджского известняка содержит миллионы крошечных морских окаменелостей, возраст которых, возможно, достигает сотни миллионов лет. Это морское происхождение дает винам Шабли их неповторимый вкус. Виноградник Друэна занимает 27,3 гектара. Средний возраст лоз — 24 года. Жозеф Друэн утвердил в своем хозяйстве биологический и биодинамический методы в обслуживании виноградников. Только натуральные продукты используются в виноградниках, и все процедуры тщательно подобраны для данных почв, виноградной лозы и окружающей среды. Для достижения желанного качества хозяин установил высокую плотность посадок винограда — 10 тысяч лоз на гектар, и низкую урожайность.Урожай для Chablis "Reserve de Vaudon" собирается только вручную в небольшие деревянные ящики, чтобы не повредить ягоды. Виноград медленно и аккуратно прессуется, чтобы сохранить богатую фруктовость вкуса. Сок последнего отжима не используется. Выдержка вина производится в стальных резервуарах в течение 7-8 месяцев. Потенциал хранения вина — до 7 лет.Винодельческое хозяйство Joseph Drouhin было основано в 1880 году в Боне. На сегодняшний день это уже семейное предприятие с многолетними традициями и вековой историей, которое прошло множество этапов развития и становления. Основной вклад в развитие компании внес Роберт Друэн, который с 1957 года начал расширять владения, приобретая виноградники в тех регионах, где действительно есть потенциал. В покупку виноградников всегда вкладывались большие средства, но гордостью винодельческого дома остается виноградник Clos de Mouches в окрестностях Бона. Для поддержания высокого качества продукции урожайность специально занижается в среднем на 20% от дозволенной законодательством. Также одним из ключевых моментов, которых компания придерживается с конца 60-х годов, является исключительно биодинамические, а также биологические принципы обработки виноградников без использования всевозможных пестицидов и химических веществ.Сегодня владения Жозеф Друэн насчитывают более 75 га виноградников и считаются крупнейшими в регионе. Вина этого производителя по праву признаны уникальными, интенсивными, деликатными, их вкус раскрывается медленно, передавая все яркие краски и аромат ягод. Стиль вкуса основан на изысканности и утонченности. Отличительная особенность вин – поразительная чистота вкуса, дарующая бесконечно долгое удовольствие.

Вино золотисто-желтого цвета с зеленоватыми бликами.

Вино с хорошо сбалансированной кислотностью демонстрирует сухой, плотный и сочный фруктовый вкус с минеральными интонациями и приятной горчинкой в длительном послевкусии.

Элегантный, свежий аромат вина раскрывается оттенками лайма, белого персика и корня имбиря в сочетании с нотками мускуса.

Это вино прекрасно в качестве аперитива. Оно великолепно дополнит вкус устриц, моллюсков, крабового мяса, омаров и рыбных блюд.

Шардоне для вина Шабли "Резерв де Водон" выращивается, в основном, в долине Вовилье, между Премье Крю "Montee de Tonnerre" и "Mont de Milieu". В шестидесятые годы, когда виноградники Шабли были почти заброшены и разрушены из-за болезни филлоксерой, Роберт Друэн увидел возможный потенциал этого региона и стал одним из первых, кто приступил к возрождению виноделия в регионе и работам по восстановлению виноградников. Почва области из кимериджского известняка содержит миллионы крошечных морских окаменелостей, возраст которых, возможно, достигает сотни миллионов лет. Это морское происхождение дает винам Шабли их неповторимый вкус. Виноградник Друэна занимает 27,3 гектара. Средний возраст лоз — 24 года. Жозеф Друэн утвердил в своем хозяйстве биологический и биодинамический методы в обслуживании виноградников. Только натуральные продукты используются в виноградниках, и все процедуры тщательно подобраны для данных почв, виноградной лозы и окружающей среды. Для достижения желанного качества хозяин установил высокую плотность посадок винограда — 10 тысяч лоз на гектар, и низкую урожайность.Урожай для Chablis "Reserve de Vaudon" собирается только вручную в небольшие деревянные ящики, чтобы не повредить ягоды. Виноград медленно и аккуратно прессуется, чтобы сохранить богатую фруктовость вкуса. Сок последнего отжима не используется. Выдержка вина производится в стальных резервуарах в течение 7-8 месяцев. Потенциал хранения вина — до 7 лет.Винодельческое хозяйство Joseph Drouhin было основано в 1880 году в Боне. На сегодняшний день это уже семейное предприятие с многолетними традициями и вековой историей, которое прошло множество этапов развития и становления. Основной вклад в развитие компании внес Роберт Друэн, который с 1957 года начал расширять владения, приобретая виноградники в тех регионах, где действительно есть потенциал. В покупку виноградников всегда вкладывались большие средства, но гордостью винодельческого дома остается виноградник Clos de Mouches в окрестностях Бона. Для поддержания высокого качества продукции урожайность специально занижается в среднем на 20% от дозволенной законодательством. Также одним из ключевых моментов, которых компания придерживается с конца 60-х годов, является исключительно биодинамические, а также биологические принципы обработки виноградников без использования всевозможных пестицидов и химических веществ.Сегодня владения Жозеф Друэн насчитывают более 75 га виноградников и считаются крупнейшими в регионе. Вина этого производителя по праву признаны уникальными, интенсивными, деликатными, их вкус раскрывается медленно, передавая все яркие краски и аромат ягод. Стиль вкуса основан на изысканности и утонченности. Отличительная особенность вин – поразительная чистота вкуса, дарующая бесконечно долгое удовольствие.

Вино чистого соломенно-желтого цвета с зеленоватыми отблесками.

Стильное, элегантное, хорошо структурированное вино с энергичной текстурой и яркой кислотностью обладает мягким, свежим фруктовым вкусом с приятными минеральным оттенками. Продолжительное послевкусие украшают дразнящие интонации меда.

Сложный, многогранный букет сочетает в себе волнующие ароматы белых цветов, цитрусовых фруктов и пикантные минеральные нотки.

Являясь прекрасным аперитивом, это вино также замечательно сочетается с блюдами из рыбы, устрицами и другими морепродуктами.

Шабли Премье Крю "Монмен" — элегантное, стильное белое сухое вино, свежий вкус которого отличается уникальной чистотой и четкостью. Это изысканное вино завоевало популярность благодаря выразительному вкусу и высоким стандартам качества, неустанно подтверждающимися из года в год.Для производства Chablis Premier Cru "Montmains" используют виноград сорта Шардоне, который выращивается на самом северном винограднике Шабли — "Монмен". Этот один из семи Премье Крю региона имеет отличную экспозицию и расположен на концентрированных киммериджских почвах, содержащих миллионы крошечных морских окаменелостей. Такой терруар обеспечивает вину легко узнаваемый характер Шабли. Виноградник занимает площадь в 1,78 гектара. Средний возраст лоз — 28 лет. С 1990 года здесь применяется биологическое культивирование, а с 1999 года — биодинамическое выращивание. Природные хищники не устраняются. Урожайность лоз ограничена 58 гл с гектара. Урожай собирается только вручную. После сбора урожая, виноград очень медленно прессуется, что позволяет получить максимальную фруктовость, сок последнего отжима для производства вина не используется. При брожении не применяются искусственные дрожжи. Выдержка вина производится в стальных резервуарах в течение 7-8 месяцев. На протяжении процесса старения вино проходит апробацию. Полученные данные тестируются в рамках технического анализа. При создании вина Жозеф Друэн отдает абсолютный приоритет истинному выражению терруара и индивидуальному характеру вина. Винодельческое хозяйство Joseph Drouhin было основано в 1880 году в Боне. На сегодняшний день это уже семейное предприятие с многолетними традициями и вековой историей, которое прошло множество этапов развития и становления. Основной вклад в развитие компании внес Роберт Друэн, который с 1957 года начал расширять владения, покупая виноградники в тех регионах, где действительно есть потенциал. В приобретение виноградников всегда вкладывались большие средства, но гордостью винодельческого дома остается виноградник Clos de Mouches в окрестностях Бона. Урожайность специально занижается в среднем на 20% от дозволенной законодательством для поддержания высокого качества продукции. Также одним из ключевых моментов, которых компания придерживается с конца 60-х годов, является исключительно биодинамические, а также биологические принципы обработки виноградников без использования всевозможных пестицидов и химических веществ.На сегодняшний день владения Жозеф Друэн насчитывают более 75 га виноградников и считаются крупнейшими в регионе. Их вина по праву признаны уникальными, интенсивными, деликатными, вкус которых раскрывается медленно, передавая все яркие краски и аромат ягод. Вина Joseph Drouhin могут покорить любого критика и журналиста.

Вино чистого соломенно-желтого цвета с зеленоватыми отблесками.

Стильное, элегантное, хорошо структурированное вино с энергичной текстурой и яркой кислотностью обладает мягким, свежим фруктовым вкусом с приятными минеральным оттенками. Продолжительное послевкусие украшают дразнящие интонации меда.

Сложный, многогранный букет сочетает в себе волнующие ароматы белых цветов, цитрусовых фруктов и пикантные минеральные нотки.

Являясь прекрасным аперитивом, это вино также замечательно сочетается с блюдами из рыбы, устрицами и другими морепродуктами.

Шабли Премье Крю "Монмен" — элегантное, стильное белое сухое вино, свежий вкус которого отличается уникальной чистотой и четкостью. Это изысканное вино завоевало популярность благодаря выразительному вкусу и высоким стандартам качества, неустанно подтверждающимися из года в год.Для производства Chablis Premier Cru "Montmains" используют виноград сорта Шардоне, который выращивается на самом северном винограднике Шабли — "Монмен". Этот один из семи Премье Крю региона имеет отличную экспозицию и расположен на концентрированных киммериджских почвах, содержащих миллионы крошечных морских окаменелостей. Такой терруар обеспечивает вину легко узнаваемый характер Шабли. Виноградник занимает площадь в 1,78 гектара. Средний возраст лоз — 28 лет. С 1990 года здесь применяется биологическое культивирование, а с 1999 года — биодинамическое выращивание. Природные хищники не устраняются. Урожайность лоз ограничена 58 гл с гектара. Урожай собирается только вручную. После сбора урожая, виноград очень медленно прессуется, что позволяет получить максимальную фруктовость, сок последнего отжима для производства вина не используется. При брожении не применяются искусственные дрожжи. Выдержка вина производится в стальных резервуарах в течение 7-8 месяцев. На протяжении процесса старения вино проходит апробацию. Полученные данные тестируются в рамках технического анализа. При создании вина Жозеф Друэн отдает абсолютный приоритет истинному выражению терруара и индивидуальному характеру вина. Винодельческое хозяйство Joseph Drouhin было основано в 1880 году в Боне. На сегодняшний день это уже семейное предприятие с многолетними традициями и вековой историей, которое прошло множество этапов развития и становления. Основной вклад в развитие компании внес Роберт Друэн, который с 1957 года начал расширять владения, покупая виноградники в тех регионах, где действительно есть потенциал. В приобретение виноградников всегда вкладывались большие средства, но гордостью винодельческого дома остается виноградник Clos de Mouches в окрестностях Бона. Урожайность специально занижается в среднем на 20% от дозволенной законодательством для поддержания высокого качества продукции. Также одним из ключевых моментов, которых компания придерживается с конца 60-х годов, является исключительно биодинамические, а также биологические принципы обработки виноградников без использования всевозможных пестицидов и химических веществ.На сегодняшний день владения Жозеф Друэн насчитывают более 75 га виноградников и считаются крупнейшими в регионе. Их вина по праву признаны уникальными, интенсивными, деликатными, вкус которых раскрывается медленно, передавая все яркие краски и аромат ягод. Вина Joseph Drouhin могут покорить любого критика и журналиста.

Вино чистого соломенно-желтого цвета с зеленоватыми отблесками.

Стильное, элегантное, хорошо структурированное вино с энергичной текстурой и яркой кислотностью обладает мягким, свежим фруктовым вкусом с приятными минеральным оттенками. Продолжительное послевкусие украшают дразнящие интонации меда.

Сложный, многогранный букет сочетает в себе волнующие ароматы белых цветов, цитрусовых фруктов и пикантные минеральные нотки.

Являясь прекрасным аперитивом, это вино также замечательно сочетается с блюдами из рыбы, устрицами и другими морепродуктами.

Шабли Премье Крю "Монмен" — элегантное, стильное белое сухое вино, свежий вкус которого отличается уникальной чистотой и четкостью. Это изысканное вино завоевало популярность благодаря выразительному вкусу и высоким стандартам качества, неустанно подтверждающимися из года в год.Для производства Chablis Premier Cru "Montmains" используют виноград сорта Шардоне, который выращивается на самом северном винограднике Шабли — "Монмен". Этот один из семи Премье Крю региона имеет отличную экспозицию и расположен на концентрированных киммериджских почвах, содержащих миллионы крошечных морских окаменелостей. Такой терруар обеспечивает вину легко узнаваемый характер Шабли. Виноградник занимает площадь в 1,78 гектара. Средний возраст лоз — 28 лет. С 1990 года здесь применяется биологическое культивирование, а с 1999 года — биодинамическое выращивание. Природные хищники не устраняются. Урожайность лоз ограничена 58 гл с гектара. Урожай собирается только вручную. После сбора урожая, виноград очень медленно прессуется, что позволяет получить максимальную фруктовость, сок последнего отжима для производства вина не используется. При брожении не применяются искусственные дрожжи. Выдержка вина производится в стальных резервуарах в течение 7-8 месяцев. На протяжении процесса старения вино проходит апробацию. Полученные данные тестируются в рамках технического анализа. При создании вина Жозеф Друэн отдает абсолютный приоритет истинному выражению терруара и индивидуальному характеру вина. Винодельческое хозяйство Joseph Drouhin было основано в 1880 году в Боне. На сегодняшний день это уже семейное предприятие с многолетними традициями и вековой историей, которое прошло множество этапов развития и становления. Основной вклад в развитие компании внес Роберт Друэн, который с 1957 года начал расширять владения, покупая виноградники в тех регионах, где действительно есть потенциал. В приобретение виноградников всегда вкладывались большие средства, но гордостью винодельческого дома остается виноградник Clos de Mouches в окрестностях Бона. Урожайность специально занижается в среднем на 20% от дозволенной законодательством для поддержания высокого качества продукции. Также одним из ключевых моментов, которых компания придерживается с конца 60-х годов, является исключительно биодинамические, а также биологические принципы обработки виноградников без использования всевозможных пестицидов и химических веществ.На сегодняшний день владения Жозеф Друэн насчитывают более 75 га виноградников и считаются крупнейшими в регионе. Их вина по праву признаны уникальными, интенсивными, деликатными, вкус которых раскрывается медленно, передавая все яркие краски и аромат ягод. Вина Joseph Drouhin могут покорить любого критика и журналиста.

Вино чистого соломенно-желтого цвета с зеленоватыми отблесками.

Стильное, элегантное, хорошо структурированное вино с энергичной текстурой и яркой кислотностью обладает мягким, свежим фруктовым вкусом с приятными минеральным оттенками. Продолжительное послевкусие украшают дразнящие интонации меда.

Сложный, многогранный букет сочетает в себе волнующие ароматы белых цветов, цитрусовых фруктов и пикантные минеральные нотки.

Являясь прекрасным аперитивом, это вино также замечательно сочетается с блюдами из рыбы, устрицами и другими морепродуктами.

Шабли Премье Крю "Монмен" — элегантное, стильное белое сухое вино, свежий вкус которого отличается уникальной чистотой и четкостью. Это изысканное вино завоевало популярность благодаря выразительному вкусу и высоким стандартам качества, неустанно подтверждающимися из года в год.Для производства Chablis Premier Cru "Montmains" используют виноград сорта Шардоне, который выращивается на самом северном винограднике Шабли — "Монмен". Этот один из семи Премье Крю региона имеет отличную экспозицию и расположен на концентрированных киммериджских почвах, содержащих миллионы крошечных морских окаменелостей. Такой терруар обеспечивает вину легко узнаваемый характер Шабли. Виноградник занимает площадь в 1,78 гектара. Средний возраст лоз — 28 лет. С 1990 года здесь применяется биологическое культивирование, а с 1999 года — биодинамическое выращивание. Природные хищники не устраняются. Урожайность лоз ограничена 58 гл с гектара. Урожай собирается только вручную. После сбора урожая, виноград очень медленно прессуется, что позволяет получить максимальную фруктовость, сок последнего отжима для производства вина не используется. При брожении не применяются искусственные дрожжи. Выдержка вина производится в стальных резервуарах в течение 7-8 месяцев. На протяжении процесса старения вино проходит апробацию. Полученные данные тестируются в рамках технического анализа. При создании вина Жозеф Друэн отдает абсолютный приоритет истинному выражению терруара и индивидуальному характеру вина. Винодельческое хозяйство Joseph Drouhin было основано в 1880 году в Боне. На сегодняшний день это уже семейное предприятие с многолетними традициями и вековой историей, которое прошло множество этапов развития и становления. Основной вклад в развитие компании внес Роберт Друэн, который с 1957 года начал расширять владения, покупая виноградники в тех регионах, где действительно есть потенциал. В приобретение виноградников всегда вкладывались большие средства, но гордостью винодельческого дома остается виноградник Clos de Mouches в окрестностях Бона. Урожайность специально занижается в среднем на 20% от дозволенной законодательством для поддержания высокого качества продукции. Также одним из ключевых моментов, которых компания придерживается с конца 60-х годов, является исключительно биодинамические, а также биологические принципы обработки виноградников без использования всевозможных пестицидов и химических веществ.На сегодняшний день владения Жозеф Друэн насчитывают более 75 га виноградников и считаются крупнейшими в регионе. Их вина по праву признаны уникальными, интенсивными, деликатными, вкус которых раскрывается медленно, передавая все яркие краски и аромат ягод. Вина Joseph Drouhin могут покорить любого критика и журналиста.

Вино яркого гранатового цвета.

Вино обладает деликатным податливым вкусом. Послевкусие элегантное, отмечено тонкими пряными нотками.

В освежающем аромате вина доминируют оттенки красных ягод, специй и легкие нюансы земли.

Вино замечательно сочетается с ассорти из мясных деликатесов, птицей, белым мясом, запеченными блюдами, жареным мясом и мягкими сырами.

"Лафоре" Пино Нуар — очаровательное изящное вино с красивым ягодным ароматом и освежающим, очень гармоничным фруктовым вкусом. Для производства вина строго отбирается виноград с различных участков, принадлежащих хозяйству Мэзон Жозеф Друэн. Почвы виноградников сложены из глины и известняка. Плотность посадки лоз достаточно высока — 10000 лоз на гектар, но урожайность намеренно снижена и ограничена 62 гл/га для извлечения всех возможных нюансов терруара.Мацерация и ферментация вина "Laforet" проводятся при контролируемой температуре от 2 до 3 недель. Жозеф Друэн стремится полностью контролировать процесс винификации, которая дает цвет и содержание вкуса, но никогда не должна вредить утонченности и типичному характеру производимого вина. Яблочно-молочное брожение, продолжающееся в течение длительного периода, позволило вину приобрести полноту и сложность. Выдержка вина производится в два этапа: сначала 7-8 месяцев в чанах из нержавеющей стали, затем в двухлетних французских бочках высшего качества. Протяженность выдержки напрямую зависит от результатов тщательной дегустации. Потенциал хранения вина составляет до 5 лет.Винодельческое хозяйство Joseph Drouhin было основано в 1880 году в Боне. На сегодняшний день это уже семейное предприятие с многолетними традициями и вековой историей, которое прошло множество этапов развития и становления. Морис Друэн стал одним из людей, основательно изменивших принципы бургундского виноделия. Вместе с другими крупными негоциантами он участвовал в создании Национального Комитета Наименований, Контролируемых по Происхождению (предшественника INAO). И одним из первых ввел в своих погребах методы ремонтажа, пижажа, коллажа, ставшие самыми обычными вещами для нынешних виноделов, но тогда считавшиеся анахронизмом. Основной вклад в развитие компании внес племянник Мориса — Роберт Друэн, который с 1957 года начал расширять владения, приобретая виноградники в тех регионах Франции, где действительно есть потенциал. Роберт продолжил новаторский традиционализм своего дяди. Он любит говорить: "Мы прошли путь от средневековой компании, разливавшей вина так, как они получаются, к современной, но сохранившей лучшие практики прошлого". В приобретение виноградников всегда вкладывались большие средства, но гордостью винодельческого дома остается виноградник Clos de Mouches в окрестностях Бона. Урожайность специально занижается в среднем на 20% от дозволенной законодательством для поддержания высокого качества продукции. Также одним из ключевых моментов, которых компания придерживается с конца 60-х годов, является исключительно биодинамические, а также биологические принципы обработки виноградников без использования всевозможных пестицидов и химических веществ.На сегодняшний день владения Жозеф Друэн насчитывают более 75 га виноградников, а также 90 аппелласьонов и считается крупнейшим в регионе. Их вина по праву признаны уникальными, интенсивными, деликатными, вкус которых раскрывается медленно, передавая все яркие краски и аромат ягод. Вина Joseph Drouhin могут покорить любого критика и журналиста.

Вино яркого гранатового цвета.

Вино обладает деликатным податливым вкусом. Послевкусие элегантное, отмечено тонкими пряными нотками.

В освежающем аромате вина доминируют оттенки красных ягод, специй и легкие нюансы земли.

Вино замечательно сочетается с ассорти из мясных деликатесов, птицей, белым мясом, запеченными блюдами, жареным мясом и мягкими сырами.

"Лафоре" Пино Нуар — очаровательное изящное вино с красивым ягодным ароматом и освежающим, очень гармоничным фруктовым вкусом. Для производства вина строго отбирается виноград с различных участков, принадлежащих хозяйству Мэзон Жозеф Друэн. Почвы виноградников сложены из глины и известняка. Плотность посадки лоз достаточно высока — 10000 лоз на гектар, но урожайность намеренно снижена и ограничена 62 гл/га для извлечения всех возможных нюансов терруара.Мацерация и ферментация вина "Laforet" проводятся при контролируемой температуре от 2 до 3 недель. Жозеф Друэн стремится полностью контролировать процесс винификации, которая дает цвет и содержание вкуса, но никогда не должна вредить утонченности и типичному характеру производимого вина. Яблочно-молочное брожение, продолжающееся в течение длительного периода, позволило вину приобрести полноту и сложность. Выдержка вина производится в два этапа: сначала 7-8 месяцев в чанах из нержавеющей стали, затем в двухлетних французских бочках высшего качества. Протяженность выдержки напрямую зависит от результатов тщательной дегустации. Потенциал хранения вина составляет до 5 лет.Винодельческое хозяйство Joseph Drouhin было основано в 1880 году в Боне. На сегодняшний день это уже семейное предприятие с многолетними традициями и вековой историей, которое прошло множество этапов развития и становления. Морис Друэн стал одним из людей, основательно изменивших принципы бургундского виноделия. Вместе с другими крупными негоциантами он участвовал в создании Национального Комитета Наименований, Контролируемых по Происхождению (предшественника INAO). И одним из первых ввел в своих погребах методы ремонтажа, пижажа, коллажа, ставшие самыми обычными вещами для нынешних виноделов, но тогда считавшиеся анахронизмом. Основной вклад в развитие компании внес племянник Мориса — Роберт Друэн, который с 1957 года начал расширять владения, приобретая виноградники в тех регионах Франции, где действительно есть потенциал. Роберт продолжил новаторский традиционализм своего дяди. Он любит говорить: "Мы прошли путь от средневековой компании, разливавшей вина так, как они получаются, к современной, но сохранившей лучшие практики прошлого". В приобретение виноградников всегда вкладывались большие средства, но гордостью винодельческого дома остается виноградник Clos de Mouches в окрестностях Бона. Урожайность специально занижается в среднем на 20% от дозволенной законодательством для поддержания высокого качества продукции. Также одним из ключевых моментов, которых компания придерживается с конца 60-х годов, является исключительно биодинамические, а также биологические принципы обработки виноградников без использования всевозможных пестицидов и химических веществ.На сегодняшний день владения Жозеф Друэн насчитывают более 75 га виноградников, а также 90 аппелласьонов и считается крупнейшим в регионе. Их вина по праву признаны уникальными, интенсивными, деликатными, вкус которых раскрывается медленно, передавая все яркие краски и аромат ягод. Вина Joseph Drouhin могут покорить любого критика и журналиста.

Вино бледно-соломенного цвета с серебристым блеском.

Вино обладает легким вкусом с хрустящей кислотностью и легкими минеральными нотками в гармоничном послевкусии.

Освежающий аромат вина наполнен тонами зеленых яблок, цитрусовых фруктов и белых цветов.

Вино идеально в качестве аперитива, а также подходит к блюдам из морепродуктов.

Petit Chablis от Жозефа Друэна — легкое освежающее вино с красивым фруктово-цветочным ароматом и свежим минеральным вкусом с яркой кислотностью. Вино изготовлено из винограда сорта Шардоне, выращенного на виноградниках апелласьона Шабли, расположенных на почвах портландского яруса — самого верхнего слоя юрской системы. Эти почвы характеризуются большим содержанием известняка, что придаёт винам характерную свежесть, лёгкость и минеральность.Виноград для Пти Шабли поставляется на основе долгосрочного контракта постоянными партнерами Мэзона Жозеф Друэн. Урожай винограда собирается исключительно вручную. После мягкого прессования ягоды ферментируются в стальных емкостях при контролируемой температуре. Непродолжительная выдержка в стальных емкостях позволяет сохранить легкий, свежий характер вина. Потенциал хранения Пти Шабли — 3 года. Начиная с урожая 2008 года, все вина Шабли семьи Друэн выходят под названием Drouhin Vaudon (Друэн Водон). Винодельческое хозяйство Joseph Drouhin было основано в 1880 году в Боне. На сегодняшний день это уже семейное предприятие с многолетними традициями и вековой историей, которое прошло множество этапов развития и становления. Основной вклад в развитие компании внес Роберт Друэн, который с 1957 года начал расширять владения, приобретая виноградники в тех регионах Франции, где действительно есть потенциал. В приобретение виноградников всегда вкладывались большие средства, но гордостью винодельческого дома остается виноградник Clos de Mouches в окрестностях Бона. Урожайность специально занижается в среднем на 20% от дозволенной законодательством для поддержания высокого качества продукции. Также одним из ключевых моментов, которых компания придерживается с конца 60-х годов, является исключительно биодинамические, а также биологические принципы обработки виноградников без использования всевозможных пестицидов и химических веществ.На сегодняшний день владения Жозеф Друэн насчитывают более 75 га виноградников и считаются крупнейшими в регионе. Вина этого производителя по праву признаны уникальными, интенсивными, деликатными, их вкус раскрывается медленно, передавая все яркие краски и аромат ягод. Вина Joseph Drouhin могут покорить любого критика и журналиста.

Вино бледно-соломенного цвета с серебристым блеском.

Вино обладает легким вкусом с хрустящей кислотностью и легкими минеральными нотками в гармоничном послевкусии.

Освежающий аромат вина наполнен тонами зеленых яблок, цитрусовых фруктов и белых цветов.

Вино идеально в качестве аперитива, а также подходит к блюдам из морепродуктов.

Petit Chablis от Жозефа Друэна — легкое освежающее вино с красивым фруктово-цветочным ароматом и свежим минеральным вкусом с яркой кислотностью. Вино изготовлено из винограда сорта Шардоне, выращенного на виноградниках апелласьона Шабли, расположенных на почвах портландского яруса — самого верхнего слоя юрской системы. Эти почвы характеризуются большим содержанием известняка, что придаёт винам характерную свежесть, лёгкость и минеральность.Виноград для Пти Шабли поставляется на основе долгосрочного контракта постоянными партнерами Мэзона Жозеф Друэн. Урожай винограда собирается исключительно вручную. После мягкого прессования ягоды ферментируются в стальных емкостях при контролируемой температуре. Непродолжительная выдержка в стальных емкостях позволяет сохранить легкий, свежий характер вина. Потенциал хранения Пти Шабли — 3 года. Начиная с урожая 2008 года, все вина Шабли семьи Друэн выходят под названием Drouhin Vaudon (Друэн Водон). Винодельческое хозяйство Joseph Drouhin было основано в 1880 году в Боне. На сегодняшний день это уже семейное предприятие с многолетними традициями и вековой историей, которое прошло множество этапов развития и становления. Основной вклад в развитие компании внес Роберт Друэн, который с 1957 года начал расширять владения, приобретая виноградники в тех регионах Франции, где действительно есть потенциал. В приобретение виноградников всегда вкладывались большие средства, но гордостью винодельческого дома остается виноградник Clos de Mouches в окрестностях Бона. Урожайность специально занижается в среднем на 20% от дозволенной законодательством для поддержания высокого качества продукции. Также одним из ключевых моментов, которых компания придерживается с конца 60-х годов, является исключительно биодинамические, а также биологические принципы обработки виноградников без использования всевозможных пестицидов и химических веществ.На сегодняшний день владения Жозеф Друэн насчитывают более 75 га виноградников и считаются крупнейшими в регионе. Вина этого производителя по праву признаны уникальными, интенсивными, деликатными, их вкус раскрывается медленно, передавая все яркие краски и аромат ягод. Вина Joseph Drouhin могут покорить любого критика и журналиста.