Чилийское Сухое Вино, Страница 65

Вино яркого рубиново-красного цвета с фиолетовым оттенком.

В сбалансированном, гладком вкусе вина ощущаются мягкие, хорошо интегрированные сладкие танины и живая кислотность. Послевкусие стойкое, фруктовое, свежее.

Вино источает зрелый аромат, наполненный оттенками вишни, черной смородины, сливы, черного и зеленого перца, мяты и табака.

Вино великолепно сочетается с тушеным мясом, блюдами из мяса птицы, различными горячими мясными блюдами, например — с ростбифом или стейком из говядины, со зрелыми сырами.

"Пасо дель Соль" Каберне Совиньон — моносепажное, мягкое, насыщенное фруктовое вино, изготовленное из винограда сорта Каберне Совиньон, собранного с виноградников Каперана, Эль Кармен и Сан Джордж в Центральной Долине. Виноградари внимательно следят за ирригацией в этом районе и контролируют режим орошения и полива лоз, чтобы избежать как засухи, так и наводнений, случающихся в области. Во время сбора ягоды проходят тщательный отбор по степени танинной зрелости, что характерно для красных сортов винограда. После двухдневной мацерации холодным способом, сусло проходит яблочно-молочное брожение в течение 8 дней при тщательно соблюдаемой температуре в 25-28 °С. По окончании ферментации, вино "Пасо дель Соль" Каберне Совиньон подвергается второй мацерации, длящейся 20 дней. 

В 1996 году три пожилые сестры Канепа — Джильда, Эдда и Антониета — реализовали свою мечту, открыв новую винодельню TerraMater. Страсть к производству вин была частью их жизни, потому что семья Канепа занималась виноделием с 1930-х годов. Когда-то их отец эмигрировал из Италии в Чили и, обнаружив, что на плодородных чилийских почвах заниматься виноградарством легко и результативно, приобрел виноградники. Сегодня его дело, но уже под собственным именем, продолжили дочери.Компания TerraMater родилась на исключительных землях, на которых расположены многочисленные виноградники, полные благородных сортов. TerraMater принадлежат 500 гектаров земли, омываемой чистой водой с Андских гор. Здесь произрастают старинные, хорошо укоренившиеся лозы, возраст которых составляет от 40 до 60 лет, а также чудесные оливковые рощи, которые производят самое качественное оливковое масло и яблоневые сады. Различные структуры, текстуры и глубины почвы позволяют выращивать разнообразные сорта винограда и производить вина разных характеров и стилей. Виноградники сестер Канепа богаты такими известными сортами, как Шардоне, Совиньон Блан, Каберне Совиньон, Мерло, Карменере, Санджовезе, Шираз, Пино Блан, Пти Вердо и многими другими. Одним из основных направлений компании является создание новых и привлекательных вкусов путем смешивания вин из винограда с различными характеристиками. Как сказал винодел компании TerraMater Кристиан Вальехо: "TerraMater — это вина для любого случая и для всех случаев".Огромные инвестиции в недавно построенный новый завод дали компании ТерраМатер преимущество над многими из ее конкурентов. Низкая стоимость, легкость и высокое качество часто приносили винам TerraMater победу в международных конкурсах!

Вино яркого рубиново-красного цвета с фиолетовым оттенком.

В сбалансированном, гладком вкусе вина ощущаются мягкие, хорошо интегрированные сладкие танины и живая кислотность. Послевкусие стойкое, фруктовое, свежее.

Вино источает зрелый аромат, наполненный оттенками вишни, черной смородины, сливы, черного и зеленого перца, мяты и табака.

Вино великолепно сочетается с тушеным мясом, блюдами из мяса птицы, различными горячими мясными блюдами, например — с ростбифом или стейком из говядины, со зрелыми сырами.

"Пасо дель Соль" Каберне Совиньон — моносепажное, мягкое, насыщенное фруктовое вино, изготовленное из винограда сорта Каберне Совиньон, собранного с виноградников Каперана, Эль Кармен и Сан Джордж в Центральной Долине. Виноградари внимательно следят за ирригацией в этом районе и контролируют режим орошения и полива лоз, чтобы избежать как засухи, так и наводнений, случающихся в области. Во время сбора ягоды проходят тщательный отбор по степени танинной зрелости, что характерно для красных сортов винограда. После двухдневной мацерации холодным способом, сусло проходит яблочно-молочное брожение в течение 8 дней при тщательно соблюдаемой температуре в 25-28 °С. По окончании ферментации, вино "Пасо дель Соль" Каберне Совиньон подвергается второй мацерации, длящейся 20 дней. 

В 1996 году три пожилые сестры Канепа — Джильда, Эдда и Антониета — реализовали свою мечту, открыв новую винодельню TerraMater. Страсть к производству вин была частью их жизни, потому что семья Канепа занималась виноделием с 1930-х годов. Когда-то их отец эмигрировал из Италии в Чили и, обнаружив, что на плодородных чилийских почвах заниматься виноградарством легко и результативно, приобрел виноградники. Сегодня его дело, но уже под собственным именем, продолжили дочери.Компания TerraMater родилась на исключительных землях, на которых расположены многочисленные виноградники, полные благородных сортов. TerraMater принадлежат 500 гектаров земли, омываемой чистой водой с Андских гор. Здесь произрастают старинные, хорошо укоренившиеся лозы, возраст которых составляет от 40 до 60 лет, а также чудесные оливковые рощи, которые производят самое качественное оливковое масло и яблоневые сады. Различные структуры, текстуры и глубины почвы позволяют выращивать разнообразные сорта винограда и производить вина разных характеров и стилей. Виноградники сестер Канепа богаты такими известными сортами, как Шардоне, Совиньон Блан, Каберне Совиньон, Мерло, Карменере, Санджовезе, Шираз, Пино Блан, Пти Вердо и многими другими. Одним из основных направлений компании является создание новых и привлекательных вкусов путем смешивания вин из винограда с различными характеристиками. Как сказал винодел компании TerraMater Кристиан Вальехо: "TerraMater — это вина для любого случая и для всех случаев".Огромные инвестиции в недавно построенный новый завод дали компании ТерраМатер преимущество над многими из ее конкурентов. Низкая стоимость, легкость и высокое качество часто приносили винам TerraMater победу в международных конкурсах!

Вино глубокого красного цвета с фиолетовыми отблесками.

Вкус вина мягкий, приятный, с деликатными спелыми танинами, нотами черных фруктов, черного перца и горького шоколада.

Интенсивный аромат вина наполнен тонами вишни и черной сливы, которые окружают дымные и пряные оттенки.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса и зрелым сырам.

Бренд "G7" — очень важный для винодельни Карта Вьеха. Он символизирует собой гордость семи поколений виноделов семьи Педрегаль — страсть к виноделию в целом и плоды их работы в частности. "Джи 7" — новая линейка современных фруктовых вин, подходящих для легкой дегустации. Эти превосходные напитки идентичны своей родине — Чили: холодные и свежие белые вина и богатые, теплые красные вина. Все образцы прекрасно сочетаются с местной кухней, но никогда не разочаруют даже самых требовательных гурманов. Вина бренда "Джи 7" поделены на три серии: "Gran Reserva", "Reserva" и "Varietal".Линия "Reserva", в которую входит вино "G7" Reserva Carmenere, представляет высококачественные вина с уникальным характером, полученным благодаря прекрасному винограду, выращиваемому на отдельных участках семьи Педрегаль в Лонкомилла (Долина Мауле). Все вина линейки после винификации созревают более десяти месяцев во французских дубовых бочках, а затем выдерживаются в бутылках еще восемь месяцев. При изготовлении "Джи 7" Ресерва Карменере применяет холодная мацерация в течение 6 дней и ферментация в контакте с кожицей при температуре 24-28 °C, длящаяся 20 дней.

Семейная винодельческая компания Vina Carta Vieja была основана в 1825 году Карлосом-Альберто Педрегаль, который приехал в Чили из испанской Астурии. Привлеченный уникальным климатом участка "Лонкомилла" в долине Мауле, Педрегаль обосновал там виноградники, которые засадил лозами европейских сортов. С тех пор семь поколений семьи Педрегаль занимаются выращиванием винограда и производством вин. При этом виноделы придерживаются устоявшихся традиций, сочетая их с инновационными современными технологиями. Сегодня Винья Карта Вьеха является флагманом чилийского виноделия благодаря производству широкого спектра вин — от столовых до высококачественных марочных. При этом многие вина изготавливаются из винограда, выращенного на старых лозах. Средний возраст некоторых из них составляет 85 лет.

Вино глубокого красного цвета с фиолетовыми отблесками.

Вкус вина мягкий, приятный, с деликатными спелыми танинами, нотами черных фруктов, черного перца и горького шоколада.

Интенсивный аромат вина наполнен тонами вишни и черной сливы, которые окружают дымные и пряные оттенки.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса и зрелым сырам.

Бренд "G7" — очень важный для винодельни Карта Вьеха. Он символизирует собой гордость семи поколений виноделов семьи Педрегаль — страсть к виноделию в целом и плоды их работы в частности. "Джи 7" — новая линейка современных фруктовых вин, подходящих для легкой дегустации. Эти превосходные напитки идентичны своей родине — Чили: холодные и свежие белые вина и богатые, теплые красные вина. Все образцы прекрасно сочетаются с местной кухней, но никогда не разочаруют даже самых требовательных гурманов. Вина бренда "Джи 7" поделены на три серии: "Gran Reserva", "Reserva" и "Varietal".Линия "Reserva", в которую входит вино "G7" Reserva Carmenere, представляет высококачественные вина с уникальным характером, полученным благодаря прекрасному винограду, выращиваемому на отдельных участках семьи Педрегаль в Лонкомилла (Долина Мауле). Все вина линейки после винификации созревают более десяти месяцев во французских дубовых бочках, а затем выдерживаются в бутылках еще восемь месяцев. При изготовлении "Джи 7" Ресерва Карменере применяет холодная мацерация в течение 6 дней и ферментация в контакте с кожицей при температуре 24-28 °C, длящаяся 20 дней.

Семейная винодельческая компания Vina Carta Vieja была основана в 1825 году Карлосом-Альберто Педрегаль, который приехал в Чили из испанской Астурии. Привлеченный уникальным климатом участка "Лонкомилла" в долине Мауле, Педрегаль обосновал там виноградники, которые засадил лозами европейских сортов. С тех пор семь поколений семьи Педрегаль занимаются выращиванием винограда и производством вин. При этом виноделы придерживаются устоявшихся традиций, сочетая их с инновационными современными технологиями. Сегодня Винья Карта Вьеха является флагманом чилийского виноделия благодаря производству широкого спектра вин — от столовых до высококачественных марочных. При этом многие вина изготавливаются из винограда, выращенного на старых лозах. Средний возраст некоторых из них составляет 85 лет.

Вино насыщенного рубинового цвета с фиолетовой отделкой.

Насыщенный, полный, чудесно структурированный и сбалансированный вкус вина с хорошо выраженными танинами наполнен большим разнообразием сочных фруктовых мотивов в сочетании с акцентами шоколада и табака. Это вино дарит длительное, элегантное и очень приятное послевкусие.

Аромат вина представлен великолепным калейдоскопом нот черных и красных фруктов в оправе из тонких оттенков кофе, черного перца, какао и обожженного дуба.

Вино идеально сочетается с дичью, блюдами из домашней птицы (утка, индейка) и рагу из красного мяса. Его также подают к холодным закускам, различным видам ризотто и выдержанным сырам.

Серия "Reserva" является отражением классического чилийского стиля и производится из традиционных сортов винограда этого региона. Этикетка вина выполнена в стиле старой школьной бумаги и указывает на то, что выдержка вина осуществляется в дубовых бочках."Велосипед — это символ особенного образа жизни и наслаждения жизнью в своем ритме. Это символ нетипичного мировосприятия и символ наших вин — выразительных, привлекательных и медитативных. Как в жизни, так и в виноделии мы верим в силу велосипеда, в силу простых проверенных вещей, которые вы не забудете", — Cono Sur. "Reserva" Merlot — это превосходное красное сухое вино, которое станет отличным дополнением ко многим основным блюдам. Выдержанное в течение 10 месяцев частично в дубовых бочках, частично в емкостях из нержавеющей стали, вино "Резерва" Мерло обладает свежим ароматом, превосходным сливочным вкусом и продолжительным многогранным послевкусием. Дополнительные рейтинги и награды: — в 2005 году вино стало обладателем серебряной медали на конкурсе "Les Citadelles du Vins" во Франции и бронзовой медали на конкурсе "International Wine Challenge" в Лондоне в 2004 году; — в 2009 году на конкурсе "Mujer y Vino Guide" винтаж 2007 года одержал победу в категории простых красных вин.

Винодельческое хозяйство Коно Сур было основано в 1993 году и менее чем за 10 лет стало одной из самых удачных компаний Чили по величине экспорта. Уже за первый год своего существования компания экспортировала более 30 тысяч бутылок вина. Спустя несколько лет была приобретена недвижимость в Санта Элиза и 300 га виноградников, расположенных на прилегающих рядом территориях, возраст лоз которых зачастую превышает 25 лет. Также был высажен новый сорт винограда — Вионье, и хозяйство Коно Сур стало первым, кто использовал его для производства новых вин в Чили. В переводе "Коно Сур" означает "Южный парк", что является кратким описанием географического расположения хозяйства. На сегодняшний день винодельне принадлежат 20 виноградников, расположенных во всех уголках Чили, в том числе в Касабланке, долине Майпо и в других местах. В 2004 году, спустя 10 лет после своего основания, компания Cono Sur заняла 4-е место в позиции экспорта чилийских вин в стоимостном выражении и 3-е место по объему. В 2008 году был построен новый завод специально для выпуска вин премиум класса. Очень большое внимание уделяется использованию новых сортов винограда. Вопреки стандартам использования в Чили сортов Каберне Совиньон, Карменере и Мерло, хозяйство Cono Sur активно использует Пино Нуар, создавая вина Нового Света в традициях Бургундии. Эта стратегия нашла отражение в линейках  вин "20 Barrels Limited Edition" и "Ocio". Еще одним инновационным проектом компании стала линейка вин "Isla Negra", где в качестве основных сортов используются Рислинг, Гевюрцтраминер, Шираз и Вионье. Адольфо Уртадо, который является главным виноделом хозяйства, дважды был удостоен звания лучшего энолога Чили, а его вина завоевали огромное количество наград на престижнейших мировых выставках. За первые 5 лет существования компания удостоилась более 150 медалей и наград. "...никаких пыльных бутылок и генеалогии, только создание качественных вин, которые будут продолжать вдохновлять нас на новый стиль, креативность, инновации", — такова философия, которой строго придерживается компания Коно Сур.

Вино насыщенного рубинового цвета с фиолетовой отделкой.

Насыщенный, полный, чудесно структурированный и сбалансированный вкус вина с хорошо выраженными танинами наполнен большим разнообразием сочных фруктовых мотивов в сочетании с акцентами шоколада и табака. Это вино дарит длительное, элегантное и очень приятное послевкусие.

Аромат вина представлен великолепным калейдоскопом нот черных и красных фруктов в оправе из тонких оттенков кофе, черного перца, какао и обожженного дуба.

Вино идеально сочетается с дичью, блюдами из домашней птицы (утка, индейка) и рагу из красного мяса. Его также подают к холодным закускам, различным видам ризотто и выдержанным сырам.

Серия "Reserva" является отражением классического чилийского стиля и производится из традиционных сортов винограда этого региона. Этикетка вина выполнена в стиле старой школьной бумаги и указывает на то, что выдержка вина осуществляется в дубовых бочках."Велосипед — это символ особенного образа жизни и наслаждения жизнью в своем ритме. Это символ нетипичного мировосприятия и символ наших вин — выразительных, привлекательных и медитативных. Как в жизни, так и в виноделии мы верим в силу велосипеда, в силу простых проверенных вещей, которые вы не забудете", — Cono Sur. "Reserva" Merlot — это превосходное красное сухое вино, которое станет отличным дополнением ко многим основным блюдам. Выдержанное в течение 10 месяцев частично в дубовых бочках, частично в емкостях из нержавеющей стали, вино "Резерва" Мерло обладает свежим ароматом, превосходным сливочным вкусом и продолжительным многогранным послевкусием. Дополнительные рейтинги и награды: — в 2005 году вино стало обладателем серебряной медали на конкурсе "Les Citadelles du Vins" во Франции и бронзовой медали на конкурсе "International Wine Challenge" в Лондоне в 2004 году; — в 2009 году на конкурсе "Mujer y Vino Guide" винтаж 2007 года одержал победу в категории простых красных вин.

Винодельческое хозяйство Коно Сур было основано в 1993 году и менее чем за 10 лет стало одной из самых удачных компаний Чили по величине экспорта. Уже за первый год своего существования компания экспортировала более 30 тысяч бутылок вина. Спустя несколько лет была приобретена недвижимость в Санта Элиза и 300 га виноградников, расположенных на прилегающих рядом территориях, возраст лоз которых зачастую превышает 25 лет. Также был высажен новый сорт винограда — Вионье, и хозяйство Коно Сур стало первым, кто использовал его для производства новых вин в Чили. В переводе "Коно Сур" означает "Южный парк", что является кратким описанием географического расположения хозяйства. На сегодняшний день винодельне принадлежат 20 виноградников, расположенных во всех уголках Чили, в том числе в Касабланке, долине Майпо и в других местах. В 2004 году, спустя 10 лет после своего основания, компания Cono Sur заняла 4-е место в позиции экспорта чилийских вин в стоимостном выражении и 3-е место по объему. В 2008 году был построен новый завод специально для выпуска вин премиум класса. Очень большое внимание уделяется использованию новых сортов винограда. Вопреки стандартам использования в Чили сортов Каберне Совиньон, Карменере и Мерло, хозяйство Cono Sur активно использует Пино Нуар, создавая вина Нового Света в традициях Бургундии. Эта стратегия нашла отражение в линейках  вин "20 Barrels Limited Edition" и "Ocio". Еще одним инновационным проектом компании стала линейка вин "Isla Negra", где в качестве основных сортов используются Рислинг, Гевюрцтраминер, Шираз и Вионье. Адольфо Уртадо, который является главным виноделом хозяйства, дважды был удостоен звания лучшего энолога Чили, а его вина завоевали огромное количество наград на престижнейших мировых выставках. За первые 5 лет существования компания удостоилась более 150 медалей и наград. "...никаких пыльных бутылок и генеалогии, только создание качественных вин, которые будут продолжать вдохновлять нас на новый стиль, креативность, инновации", — такова философия, которой строго придерживается компания Коно Сур.

Вино густого темно-рубинового цвета с фиолетовым оттенком.

Хорошо структурированное вино дарит концентрированный, полный, округлый вкус со зрелыми бархатистыми танинами, сочными тонами красных ягод и пикантными нотками специй и дуба.

В букете вина палитру свежих ароматов красных фруктов дополняют оттенки шоколада, какао, орехов, специй, кожи и дуба.

Вино лучше всего сочетается со сложными блюдами из дичи, стейками, мясными крокетами, а также с жареной свининой, телятиной, рисом, грибами и сырами с пряным вкусом.

Серия "Reserva" является отражением классического стиля Чили и производится из традиционных сортов винограда этого региона. Этикетка вина выполнена в стиле старой школьной бумаги и указывает на то, что выдержка вина осуществляется в дубе."Велосипед — это символ особенного образа жизни и наслаждения жизнью в своем ритме. Это символ нетипичного мировосприятия и символ наших вин — выразительных, привлекательных и медитативных. Как в жизни, так и в виноделии мы верим в силу велосипеда, в силу простых проверенных вещей, которые вы не забудете", — Cono Sur. "Reserva" Carmenere, 2011 — яркий представитель линейки "Reserva" компании Коно Сур. Густое и насыщенное, с многогранным интенсивным вкусом, это вино станет прекрасным дополнением ко многим сложным, изысканным блюдам. Виноград для производства вина собирают в долине Рапель и используют урожай только со старых лоз. На протяжении 11 месяцев напиток в равных пропорциях выдерживали в дубовых баррелях и в емкостях из нержавеющей стали. Вино можно употреблять как в молодом возрасте, так и спустя 4 года, дав ему набраться полноты и глубины вкуса.

Винодельческое хозяйство Коно Сур было основано в 1993 году и менее чем за 10 лет стало одной из самых удачных компаний Чили по величине экспорта. Уже за первый год своего существования компания экспортировала более 30 тысяч бутылок вина. Спустя несколько лет была приобретена недвижимость в Санта Элиза и 300 га виноградников, расположенных на прилегающих рядом территориях, возраст лоз которых зачастую превышает 25 лет. Также был высажен новый сорт винограда — Вионье, и хозяйство Коно Сур стало первым, кто использовал его для производства новых вин в Чили. В переводе "Коно Сур" означает "Южный парк", что является кратким описанием географического расположения хозяйства. На сегодняшний день винодельне принадлежат 20 виноградников, расположенных во всех уголках Чили, в том числе в Касабланке, долине Майпо и в других местах. В 2004 году, спустя 10 лет после своего основания, компания Cono Sur заняла 4-е место в позиции экспорта чилийских вин в стоимостном выражении и 3-е место по объему. В 2008 году был построен новый завод специально для выпуска вин премиум класса. Очень большое внимание уделяется использованию новых сортов винограда. Вопреки стандартам использования в Чили сортов Каберне Совиньон, Карменере и Мерло, хозяйство Cono Sur активно использует Пино Нуар, создавая вина Нового Света в традициях Бургундии. Эта стратегия нашла отражение в линейках  вин "20 Barrels Limited Edition" и "Ocio". Еще одним инновационным проектом компании стала линейка вин "Isla Negra", где в качестве основных сортов используются Рислинг, Гевюрцтраминер, Шираз и Вионье. Адольфо Уртадо, который является главным виноделом хозяйства, дважды был удостоен звания лучшего энолога Чили, а его вина завоевали огромное количество наград на престижнейших мировых выставках. За первые 5 лет существования компания удостоилась более 150 медалей и наград. "...никаких пыльных бутылок и генеалогии, только создание качественных вин, которые будут продолжать вдохновлять нас на новый стиль, креативность, инновации", — такова философия, которой строго придерживается компания Коно Сур.

Вино густого темно-рубинового цвета с фиолетовым оттенком.

Хорошо структурированное вино дарит концентрированный, полный, округлый вкус со зрелыми бархатистыми танинами, сочными тонами красных ягод и пикантными нотками специй и дуба.

В букете вина палитру свежих ароматов красных фруктов дополняют оттенки шоколада, какао, орехов, специй, кожи и дуба.

Вино лучше всего сочетается со сложными блюдами из дичи, стейками, мясными крокетами, а также с жареной свининой, телятиной, рисом, грибами и сырами с пряным вкусом.

Серия "Reserva" является отражением классического стиля Чили и производится из традиционных сортов винограда этого региона. Этикетка вина выполнена в стиле старой школьной бумаги и указывает на то, что выдержка вина осуществляется в дубе."Велосипед — это символ особенного образа жизни и наслаждения жизнью в своем ритме. Это символ нетипичного мировосприятия и символ наших вин — выразительных, привлекательных и медитативных. Как в жизни, так и в виноделии мы верим в силу велосипеда, в силу простых проверенных вещей, которые вы не забудете", — Cono Sur. "Reserva" Carmenere, 2011 — яркий представитель линейки "Reserva" компании Коно Сур. Густое и насыщенное, с многогранным интенсивным вкусом, это вино станет прекрасным дополнением ко многим сложным, изысканным блюдам. Виноград для производства вина собирают в долине Рапель и используют урожай только со старых лоз. На протяжении 11 месяцев напиток в равных пропорциях выдерживали в дубовых баррелях и в емкостях из нержавеющей стали. Вино можно употреблять как в молодом возрасте, так и спустя 4 года, дав ему набраться полноты и глубины вкуса.

Винодельческое хозяйство Коно Сур было основано в 1993 году и менее чем за 10 лет стало одной из самых удачных компаний Чили по величине экспорта. Уже за первый год своего существования компания экспортировала более 30 тысяч бутылок вина. Спустя несколько лет была приобретена недвижимость в Санта Элиза и 300 га виноградников, расположенных на прилегающих рядом территориях, возраст лоз которых зачастую превышает 25 лет. Также был высажен новый сорт винограда — Вионье, и хозяйство Коно Сур стало первым, кто использовал его для производства новых вин в Чили. В переводе "Коно Сур" означает "Южный парк", что является кратким описанием географического расположения хозяйства. На сегодняшний день винодельне принадлежат 20 виноградников, расположенных во всех уголках Чили, в том числе в Касабланке, долине Майпо и в других местах. В 2004 году, спустя 10 лет после своего основания, компания Cono Sur заняла 4-е место в позиции экспорта чилийских вин в стоимостном выражении и 3-е место по объему. В 2008 году был построен новый завод специально для выпуска вин премиум класса. Очень большое внимание уделяется использованию новых сортов винограда. Вопреки стандартам использования в Чили сортов Каберне Совиньон, Карменере и Мерло, хозяйство Cono Sur активно использует Пино Нуар, создавая вина Нового Света в традициях Бургундии. Эта стратегия нашла отражение в линейках  вин "20 Barrels Limited Edition" и "Ocio". Еще одним инновационным проектом компании стала линейка вин "Isla Negra", где в качестве основных сортов используются Рислинг, Гевюрцтраминер, Шираз и Вионье. Адольфо Уртадо, который является главным виноделом хозяйства, дважды был удостоен звания лучшего энолога Чили, а его вина завоевали огромное количество наград на престижнейших мировых выставках. За первые 5 лет существования компания удостоилась более 150 медалей и наград. "...никаких пыльных бутылок и генеалогии, только создание качественных вин, которые будут продолжать вдохновлять нас на новый стиль, креативность, инновации", — такова философия, которой строго придерживается компания Коно Сур.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета с фиолетовым оттенком.

Элегантное вино с бархатистой текстурой впечатляет полным вкусом с насыщенным фруктовым ядром в оправе из нюансов дуба и мягкими танинами, переходящими в продолжительный финал.

Глубокий, многослойный букет вина в процессе аэрации раскрывается ароматами лесных ягод (малина, ежевика, земляника), нотами ванили и мяты.

Вино подают к стейкам, ростбифу, острому жареному мясу, блюдам из оленины, баранины и мягким сырам с плесенью типа Камамбер.

Серия "Reserva" является отражением классического чилийского стиля и производится из традиционных сортов винограда этого региона. Этикетка вина выполнена в стиле старой школьной бумаги и указывает на то, что выдержка вина осуществляется в дубовых бочках."Велосипед — это символ особенного образа жизни и наслаждения жизнью в своем ритме. Это символ нетипичного мировосприятия и символ наших вин — выразительных, привлекательных и медитативных. Как в жизни, так и в виноделии мы верим в силу велосипеда, в силу простых проверенных вещей, которые вы не забудете", — Cono Sur. "Reserva" Cabernet Sauvignon— это превосходное красное вино из серии "Reserva", для производства которого используется виноград сорта Каберне Совиньон с добавлением небольшого количества других сортов. Виноградники расположены в Долине Майпо, которая известна превосходным качеством Каберне Совиньон и великими винами, которые из него рождаются. Урожай собирают исключительно вручную в конце апреля. Вино выдерживают на протяжении 11 месяцев в дубовых баррелях (на 50%) и в емкостях из нержавеющей стали.  В 2004 году вино "Резерва" Каберне Совиньон завоевало Серебряную медаль на конкурсе "Japan International Wine Challenge" и Бронзовую медаль этого же конкурса годом позже.

Винодельческое хозяйство Коно Сур было основано в 1993 году и менее чем за 10 лет стало одной из самых удачных компаний Чили по величине экспорта. Уже за первый год своего существования компания экспортировала более 30 тысяч бутылок вина. Спустя несколько лет была приобретена недвижимость в Санта Элиза и 300 га виноградников, расположенных на прилегающих рядом территориях, возраст лоз которых зачастую превышает 25 лет. Также был высажен новый сорт винограда — Вионье, и хозяйство Коно Сур стало первым, кто использовал его для производства новых вин в Чили. В переводе "Коно Сур" означает "Южный парк", что является кратким описанием географического расположения хозяйства. На сегодняшний день винодельне принадлежат 20 виноградников, расположенных во всех уголках Чили, в том числе в Касабланке, долине Майпо и в других местах. В 2004 году, спустя 10 лет после своего основания, компания Cono Sur заняла 4-е место в позиции экспорта чилийских вин в стоимостном выражении и 3-е место по объему. В 2008 году был построен новый завод специально для выпуска вин премиум класса. Очень большое внимание уделяется использованию новых сортов винограда. Вопреки стандартам использования в Чили сортов Каберне Совиньон, Карменере и Мерло, хозяйство Cono Sur активно использует Пино Нуар, создавая вина Нового Света в традициях Бургундии. Эта стратегия нашла отражение в линейках  вин "20 Barrels Limited Edition" и "Ocio". Еще одним инновационным проектом компании стала линейка вин "Isla Negra", где в качестве основных сортов используются Рислинг, Гевюрцтраминер, Шираз и Вионье. Адольфо Уртадо, который является главным виноделом хозяйства, дважды был удостоен звания лучшего энолога Чили, а его вина завоевали огромное количество наград на престижнейших мировых выставках. За первые 5 лет существования компания удостоилась более 150 медалей и наград. "...никаких пыльных бутылок и генеалогии, только создание качественных вин, которые будут продолжать вдохновлять нас на новый стиль, креативность, инновации", — такова философия, которой строго придерживается компания Коно Сур.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета с фиолетовым оттенком.

Элегантное вино с бархатистой текстурой впечатляет полным вкусом с насыщенным фруктовым ядром в оправе из нюансов дуба и мягкими танинами, переходящими в продолжительный финал.

Глубокий, многослойный букет вина в процессе аэрации раскрывается ароматами лесных ягод (малина, ежевика, земляника), нотами ванили и мяты.

Вино подают к стейкам, ростбифу, острому жареному мясу, блюдам из оленины, баранины и мягким сырам с плесенью типа Камамбер.

Серия "Reserva" является отражением классического чилийского стиля и производится из традиционных сортов винограда этого региона. Этикетка вина выполнена в стиле старой школьной бумаги и указывает на то, что выдержка вина осуществляется в дубовых бочках."Велосипед — это символ особенного образа жизни и наслаждения жизнью в своем ритме. Это символ нетипичного мировосприятия и символ наших вин — выразительных, привлекательных и медитативных. Как в жизни, так и в виноделии мы верим в силу велосипеда, в силу простых проверенных вещей, которые вы не забудете", — Cono Sur. "Reserva" Cabernet Sauvignon— это превосходное красное вино из серии "Reserva", для производства которого используется виноград сорта Каберне Совиньон с добавлением небольшого количества других сортов. Виноградники расположены в Долине Майпо, которая известна превосходным качеством Каберне Совиньон и великими винами, которые из него рождаются. Урожай собирают исключительно вручную в конце апреля. Вино выдерживают на протяжении 11 месяцев в дубовых баррелях (на 50%) и в емкостях из нержавеющей стали.  В 2004 году вино "Резерва" Каберне Совиньон завоевало Серебряную медаль на конкурсе "Japan International Wine Challenge" и Бронзовую медаль этого же конкурса годом позже.

Винодельческое хозяйство Коно Сур было основано в 1993 году и менее чем за 10 лет стало одной из самых удачных компаний Чили по величине экспорта. Уже за первый год своего существования компания экспортировала более 30 тысяч бутылок вина. Спустя несколько лет была приобретена недвижимость в Санта Элиза и 300 га виноградников, расположенных на прилегающих рядом территориях, возраст лоз которых зачастую превышает 25 лет. Также был высажен новый сорт винограда — Вионье, и хозяйство Коно Сур стало первым, кто использовал его для производства новых вин в Чили. В переводе "Коно Сур" означает "Южный парк", что является кратким описанием географического расположения хозяйства. На сегодняшний день винодельне принадлежат 20 виноградников, расположенных во всех уголках Чили, в том числе в Касабланке, долине Майпо и в других местах. В 2004 году, спустя 10 лет после своего основания, компания Cono Sur заняла 4-е место в позиции экспорта чилийских вин в стоимостном выражении и 3-е место по объему. В 2008 году был построен новый завод специально для выпуска вин премиум класса. Очень большое внимание уделяется использованию новых сортов винограда. Вопреки стандартам использования в Чили сортов Каберне Совиньон, Карменере и Мерло, хозяйство Cono Sur активно использует Пино Нуар, создавая вина Нового Света в традициях Бургундии. Эта стратегия нашла отражение в линейках  вин "20 Barrels Limited Edition" и "Ocio". Еще одним инновационным проектом компании стала линейка вин "Isla Negra", где в качестве основных сортов используются Рислинг, Гевюрцтраминер, Шираз и Вионье. Адольфо Уртадо, который является главным виноделом хозяйства, дважды был удостоен звания лучшего энолога Чили, а его вина завоевали огромное количество наград на престижнейших мировых выставках. За первые 5 лет существования компания удостоилась более 150 медалей и наград. "...никаких пыльных бутылок и генеалогии, только создание качественных вин, которые будут продолжать вдохновлять нас на новый стиль, креативность, инновации", — такова философия, которой строго придерживается компания Коно Сур.

У вина глубокий вишнево-красный цвет.

Вкус вина сухой, гармоничный, с нотами клюквы, вишни, зеленых трав и специй, с мягкими танинами и длительным, интригующим послевкусием.

Щедрый аромат вина изобилует оттенками сушеной вишни, клюквы и трав.

Вино станет прекрасным сопровождением мясных закусок, мясного ассорти, блюд из птицы, красного мяса, твердых сыров.

Линейка вин "120" создана в честь 120 бойцов-патриотов за независимость Чили, которые, согласно легенде, в 1814 году прятались в подвалах поместья Санта Рита после поражения в битве. Вина в полной мере выражают характер и потенциал местного терруара."120" Reserva Especial Cabernet Sauvignon — красное сухое вино, которое производится из винограда сорта Каберне Совиньон, выращенного в Центральной долине Чили. Сбор урожая проводится вручную в апреле и мае. Ягоды подвергаются прессованию с последующей холодной мацерацией в течение 5 дней. Ферментация проходит при контролируемой температуре 25-28 °С. 20% вина выдерживается 8 месяцев в бочках из французского дуба. Потенциал вина составляет 3-5 лет.

У вина глубокий вишнево-красный цвет.

Вкус вина сухой, гармоничный, с нотами клюквы, вишни, зеленых трав и специй, с мягкими танинами и длительным, интригующим послевкусием.

Щедрый аромат вина изобилует оттенками сушеной вишни, клюквы и трав.

Вино станет прекрасным сопровождением мясных закусок, мясного ассорти, блюд из птицы, красного мяса, твердых сыров.

Линейка вин "120" создана в честь 120 бойцов-патриотов за независимость Чили, которые, согласно легенде, в 1814 году прятались в подвалах поместья Санта Рита после поражения в битве. Вина в полной мере выражают характер и потенциал местного терруара."120" Reserva Especial Cabernet Sauvignon — красное сухое вино, которое производится из винограда сорта Каберне Совиньон, выращенного в Центральной долине Чили. Сбор урожая проводится вручную в апреле и мае. Ягоды подвергаются прессованию с последующей холодной мацерацией в течение 5 дней. Ферментация проходит при контролируемой температуре 25-28 °С. 20% вина выдерживается 8 месяцев в бочках из французского дуба. Потенциал вина составляет 3-5 лет.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Вкус вина средней плотности, с твердой структурой, сладкими танинами и сочной кислотностью. Обладает хорошим балансом фруктовых, бальзамических и пряных оттенков.

Приятные ноты вишни, черной смородины, клубники дополняются в аромате вина оттенками табака, пряностей и черного перца.

Вино великолепно сочетается с тушеным мясом и птицей, различными горячими мясными блюдами, например — с ростбифом или стейком из говядины, со зрелыми сырами.

Красное сухое "Пасо Дель Соль" Каберне Совиньон — моносепажное, мягкое, насыщенное фруктовое вино, изготовленное из винограда сорта Каберне Совиньон, собранного с виноградников Каперана, Эль Кармен и Сан Джордж в Центральной Долине. Виноградари внимательно следят за ирригацией в этом районе и контролируют режим орошения и полива лоз, чтобы избежать как засухи, так и наводнений, случающихся в области. Во время сбора ягоды проходят тщательный отбор по степени танинной зрелости, что характерно для красных сортов винограда. После двухдневной мацерации холодным способом, сусло проходит яблочно-молочную ферментацию в течение 8 дней при тщательно соблюдаемой температуре в 25-28°С. По окончании ферментации, вино "Пасо Дель Соль" Каберне Совиньон подвергается второй мацерации, длящейся 20 дней.  

В 1996 году три пожилые сестры Канепа — Джильда, Эдда и Антониета — реализовали свою мечту, открыв новую винодельню TerraMater. Страсть к производству вин была частью их жизни, потому что семья Канепа занималась виноделием с 1930-х годов. Когда-то их отец эмигрировал из Италии в Чили и, обнаружив, что на плодородных чилийских почвах заниматься виноградарством легко и результативно, приобрел виноградники. Сегодня его дело, но уже под собственным именем, продолжили дочери.Компания TerraMater родилась на исключительных землях, на которых расположены многочисленные виноградники, полные благородных сортов. TerraMater принадлежат 500 гектаров земли, омываемой чистой водой с Андских гор. Здесь произрастают старинные, хорошо укоренившиеся лозы, возраст которых составляет от 40 до 60 лет, а также чудесные оливковые рощи, которые производят самое качественное оливковое масло и яблоневые сады. Различные структуры, текстуры и глубины почвы позволяют выращивать разнообразные сорта винограда и производить вина разных характеров и стилей. Виноградники сестер Канепа богаты такими известными сортами, как Шардоне, Совиньон Блан, Каберне Совиньон, Мерло, Карменере, Санджовезе, Шираз, Пино Блан, Пти Вердо и многими другими. Одним из основных направлений компании является создание новых и привлекательных вкусов путем смешивания вин из винограда с различными характеристиками. Как сказал винодел компании TerraMater Кристиан Вальехо: "TerraMater — это вина для любого случая и для всех случаев".Огромные инвестиции в недавно построенный новый завод дали компании ТерраМатер преимущество над многими из ее конкурентов. Низкая стоимость, легкость и высокое качество часто приносили винам TerraMater победу в международных конкурсах!

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Вкус вина средней плотности, с твердой структурой, сладкими танинами и сочной кислотностью. Обладает хорошим балансом фруктовых, бальзамических и пряных оттенков.

Приятные ноты вишни, черной смородины, клубники дополняются в аромате вина оттенками табака, пряностей и черного перца.

Вино великолепно сочетается с тушеным мясом и птицей, различными горячими мясными блюдами, например — с ростбифом или стейком из говядины, со зрелыми сырами.

Красное сухое "Пасо Дель Соль" Каберне Совиньон — моносепажное, мягкое, насыщенное фруктовое вино, изготовленное из винограда сорта Каберне Совиньон, собранного с виноградников Каперана, Эль Кармен и Сан Джордж в Центральной Долине. Виноградари внимательно следят за ирригацией в этом районе и контролируют режим орошения и полива лоз, чтобы избежать как засухи, так и наводнений, случающихся в области. Во время сбора ягоды проходят тщательный отбор по степени танинной зрелости, что характерно для красных сортов винограда. После двухдневной мацерации холодным способом, сусло проходит яблочно-молочную ферментацию в течение 8 дней при тщательно соблюдаемой температуре в 25-28°С. По окончании ферментации, вино "Пасо Дель Соль" Каберне Совиньон подвергается второй мацерации, длящейся 20 дней.  

В 1996 году три пожилые сестры Канепа — Джильда, Эдда и Антониета — реализовали свою мечту, открыв новую винодельню TerraMater. Страсть к производству вин была частью их жизни, потому что семья Канепа занималась виноделием с 1930-х годов. Когда-то их отец эмигрировал из Италии в Чили и, обнаружив, что на плодородных чилийских почвах заниматься виноградарством легко и результативно, приобрел виноградники. Сегодня его дело, но уже под собственным именем, продолжили дочери.Компания TerraMater родилась на исключительных землях, на которых расположены многочисленные виноградники, полные благородных сортов. TerraMater принадлежат 500 гектаров земли, омываемой чистой водой с Андских гор. Здесь произрастают старинные, хорошо укоренившиеся лозы, возраст которых составляет от 40 до 60 лет, а также чудесные оливковые рощи, которые производят самое качественное оливковое масло и яблоневые сады. Различные структуры, текстуры и глубины почвы позволяют выращивать разнообразные сорта винограда и производить вина разных характеров и стилей. Виноградники сестер Канепа богаты такими известными сортами, как Шардоне, Совиньон Блан, Каберне Совиньон, Мерло, Карменере, Санджовезе, Шираз, Пино Блан, Пти Вердо и многими другими. Одним из основных направлений компании является создание новых и привлекательных вкусов путем смешивания вин из винограда с различными характеристиками. Как сказал винодел компании TerraMater Кристиан Вальехо: "TerraMater — это вина для любого случая и для всех случаев".Огромные инвестиции в недавно построенный новый завод дали компании ТерраМатер преимущество над многими из ее конкурентов. Низкая стоимость, легкость и высокое качество часто приносили винам TerraMater победу в международных конкурсах!

Вино светло-соломенного цвета.

Вино демонстрирует освежающий, хорошо сбалансированный вкус с нотами зеленого яблока, крыжовника, красной смородины, меда, лайма и ананаса. В легком послевкусии чувствуются нюансы лайма, крыжовника и яблока.

Вино обладает элегантным, сдержанным ароматом, сотканным из фруктовых и цветочных нот, дополненные легкими медовыми нюансами.

Вино является прекрасным аперитивом. Оно замечательно гармонирует с устрицами, свежими морепродуктами, салатами и суши.

Основателем хозяйства Undurraga является Дон Франциско Ундуррага — один из первооткрывателей чилийского виноделия. В 1882 году он приобрел недвижимость в Талаганте и сразу занялся посадкой виноградных лоз, которые привез из Германии и Франции. Французский энолог, мистер Прессак, лично контролировал посадку лоз и их дальнейшее развитие. На протяжении многих лет компания успешно развивалась и расширяла рынок своих потребителей. В 1903 году первая партия вин была экспортирована в США, а на сегодняшний день продукция хозяйства "Ундуррага" известна в более чем 60 странах мира.Компания расширяет площади своих виноградников для обеспечения производства наилучшим сырьем. Благоприятные климатические условия положительно влияют на рост винограда, обеспечивая ягодам сочность, хорошую структуру и выразительный аромат. Недавно на заводе была полностью обновлена разливочная линия и модернизированы подвалы. Команда энологов-профессионалов в составе четырех человек создает вина с уникальным характером, неповторимыми и индивидуальными чертами.

Вино светло-соломенного цвета.

Вино демонстрирует освежающий, хорошо сбалансированный вкус с нотами зеленого яблока, крыжовника, красной смородины, меда, лайма и ананаса. В легком послевкусии чувствуются нюансы лайма, крыжовника и яблока.

Вино обладает элегантным, сдержанным ароматом, сотканным из фруктовых и цветочных нот, дополненные легкими медовыми нюансами.

Вино является прекрасным аперитивом. Оно замечательно гармонирует с устрицами, свежими морепродуктами, салатами и суши.

Основателем хозяйства Undurraga является Дон Франциско Ундуррага — один из первооткрывателей чилийского виноделия. В 1882 году он приобрел недвижимость в Талаганте и сразу занялся посадкой виноградных лоз, которые привез из Германии и Франции. Французский энолог, мистер Прессак, лично контролировал посадку лоз и их дальнейшее развитие. На протяжении многих лет компания успешно развивалась и расширяла рынок своих потребителей. В 1903 году первая партия вин была экспортирована в США, а на сегодняшний день продукция хозяйства "Ундуррага" известна в более чем 60 странах мира.Компания расширяет площади своих виноградников для обеспечения производства наилучшим сырьем. Благоприятные климатические условия положительно влияют на рост винограда, обеспечивая ягодам сочность, хорошую структуру и выразительный аромат. Недавно на заводе была полностью обновлена разливочная линия и модернизированы подвалы. Команда энологов-профессионалов в составе четырех человек создает вина с уникальным характером, неповторимыми и индивидуальными чертами.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Приятный, легкий, освежающий вкус вина составлен из нот лимона и лайма, яблока, груши, ароматных трав и завершается лимонно-минеральным послевкусием.

Освежающий, тонкий аромат вина сложен из нот цитрусовых, яблока, винограда и персика.

Станет прекрасным дополнением к легким закускам, канапе, блюдам из курицы, овощному рагу и мягким сырам.

"Casa Crebar" White Dry — белое сухое вино, изготовленное из купажа белых сортов чилийского винограда. Отделенный от гребней виноград измельчается, прессуется с помощью инертного газа, избавляется от мезги. Полученный сок проходит ферментацию и выдержку в течение нескольких месяцев в стальных резервуарах, после чего вино фильтруется и разливается по бутылкам.

Viña Cremaschi Furlott/Cremaschi Barrigai была основана прадедом сегодняшнего главы компании — Пабло Кремаски Фурлотти — еще в Италии. Затем его дед, иммигрировав в Аргентину, продолжил там семейное дело и открыл винный завод, который имел более 3700 гектаров виноградников и стал четвертым по величине в стране. Пабло и его отец сохраняют традиции виноделия в Лонкомилле (Чили), которым уже более 120 лет, объединяя их с современными методами виноделия и производя гарантированно качественную продукцию. Виноградники Кремаски Фурлотти находятся в средиземноморском климате, который характеризуется солнечной погодой и длинным сухим осенним сезоном. Близость к морю обуславливает большую разницу дневных и ночных температур. Хорошее солнечное освещение способствует сбору отличного урожая. Разнообразие почв, на которых расположены виноградники, позволяет выращивать многочисленные сорта, обеспечивая производство собственным винным материалом. Важным направлением в деятельности компании является внедрение экологически чистых методов производства продукции. Поэтому Cremaschi Furlotti использует только биоразлагаемые экологические продукты. Вина производятся из благородных сортов винограда, следуя давним традиционным рецептам.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Приятный, легкий, освежающий вкус вина составлен из нот лимона и лайма, яблока, груши, ароматных трав и завершается лимонно-минеральным послевкусием.

Освежающий, тонкий аромат вина сложен из нот цитрусовых, яблока, винограда и персика.

Станет прекрасным дополнением к легким закускам, канапе, блюдам из курицы, овощному рагу и мягким сырам.

"Casa Crebar" White Dry — белое сухое вино, изготовленное из купажа белых сортов чилийского винограда. Отделенный от гребней виноград измельчается, прессуется с помощью инертного газа, избавляется от мезги. Полученный сок проходит ферментацию и выдержку в течение нескольких месяцев в стальных резервуарах, после чего вино фильтруется и разливается по бутылкам.

Viña Cremaschi Furlott/Cremaschi Barrigai была основана прадедом сегодняшнего главы компании — Пабло Кремаски Фурлотти — еще в Италии. Затем его дед, иммигрировав в Аргентину, продолжил там семейное дело и открыл винный завод, который имел более 3700 гектаров виноградников и стал четвертым по величине в стране. Пабло и его отец сохраняют традиции виноделия в Лонкомилле (Чили), которым уже более 120 лет, объединяя их с современными методами виноделия и производя гарантированно качественную продукцию. Виноградники Кремаски Фурлотти находятся в средиземноморском климате, который характеризуется солнечной погодой и длинным сухим осенним сезоном. Близость к морю обуславливает большую разницу дневных и ночных температур. Хорошее солнечное освещение способствует сбору отличного урожая. Разнообразие почв, на которых расположены виноградники, позволяет выращивать многочисленные сорта, обеспечивая производство собственным винным материалом. Важным направлением в деятельности компании является внедрение экологически чистых методов производства продукции. Поэтому Cremaschi Furlotti использует только биоразлагаемые экологические продукты. Вина производятся из благородных сортов винограда, следуя давним традиционным рецептам.

Вино темно-красного цвета.

"Clasico" Syrah, 2012 — приятное, зрелое фруктовое вино с мягким вкусом, красивыми танинами и хорошим балансом. Имеет долгий пряный финал.

Букет вина состоит из оттенков спелых фруктов и лесных ягод, нюансов ванили и шоколада.

Вино рекомендуется подавать к мясу и зрелым сырам.

Вино темно-красного цвета.

"Clasico" Syrah, 2012 — приятное, зрелое фруктовое вино с мягким вкусом, красивыми танинами и хорошим балансом. Имеет долгий пряный финал.

Букет вина состоит из оттенков спелых фруктов и лесных ягод, нюансов ванили и шоколада.

Вино рекомендуется подавать к мясу и зрелым сырам.

Вино мерцающего зеленовато-желтого цвета.

Вино имеет сбалансированный, свежий, фруктовый, устойчивый вкус.

Вино обладает тонким ароматом с нотками цитрусовых, душистых трав и минералов.

Вино является отличным аперитивом, а также прекрасно подходит к овощным салатам, рыбе, морепродуктам.

Вино мерцающего зеленовато-желтого цвета.

Вино имеет сбалансированный, свежий, фруктовый, устойчивый вкус.

Вино обладает тонким ароматом с нотками цитрусовых, душистых трав и минералов.

Вино является отличным аперитивом, а также прекрасно подходит к овощным салатам, рыбе, морепродуктам.

Вино насыщенного желтого цвета.

Вино имеет фруктовый вкус с приятной кислинкой.

Вино обладает ароматом с нотками спелых тропических ягод, поджаренного хлеба и ванили.

Вино прекрасно подходит к овощам, рыбе, блюдам китайской и корейской кухни.

Вино насыщенного желтого цвета.

Вино имеет фруктовый вкус с приятной кислинкой.

Вино обладает ароматом с нотками спелых тропических ягод, поджаренного хлеба и ванили.

Вино прекрасно подходит к овощам, рыбе, блюдам китайской и корейской кухни.

Вино темно-фиолетового цвета.

Вино имеет объемный вкус с плотной структурой, зрелыми мягкими танинами и элегантным послевкусием.

Вино обладает ароматом с нотками черники, ежевики, черной смородины, черной вишни и оттенками дуба.

Вино прекрасно подходит к паштетам и мясным блюдам.

Вино темно-фиолетового цвета.

Вино имеет объемный вкус с плотной структурой, зрелыми мягкими танинами и элегантным послевкусием.

Вино обладает ароматом с нотками черники, ежевики, черной смородины, черной вишни и оттенками дуба.

Вино прекрасно подходит к паштетам и мясным блюдам.

Вино яркого зеленовато-желтого цвета.

Вино имеет легкий свежий вкус с фруктовыми нотками и долгим приятным послевкусием.

Вино обладает ароматом с нотками цитрусовых, свежих луговых цветов и разнотравья.

Вино является отличным аперитивом, а также прекрасно подходит к овощным салатам, рыбе, морепродуктам.

Vina Haras de Pirque – совместное владение Эдуардо Матте и известного на весь мир винодела маркиза Антинори. Сам Э.Матте – успешный бизнесмен, азартный наездник, который в свое время был признан лучшим коннозаводчиком Южной Америки. Когда в 90-е годы прошлого столетия чилийские красные вина начали становиться всемирно популярными, Матте заинтересовался перспективной частью земли на северо-западе области Пирке в долине Маипо. Эта зона уникальна в силу своего благоприятного климата. Эдуардо Матте основал хозяйство Винья Арас де Пирке с целью создать винодельческую компанию 1-го класса, а на вырученные от продажи вина средства модернизировать старейший конно-племенной завод, который был основан еще в 1882 году. Интересен тот факт, что даже здание винодельческого хозяйства Vina Haras de Pirque имеет форму подковы! Таким образом, благодаря любви Э.Матте к лошадям и его увлечению конным спортом мир получил изумительные вина, которые сочетают в себе высокое качество и вполне приемлемую цену. Экус Совиньон Блан относится к классической линейке вин Винья Арас де Пирке. Вино не выдерживалось в бочке.

Вино яркого зеленовато-желтого цвета.

Вино имеет легкий свежий вкус с фруктовыми нотками и долгим приятным послевкусием.

Вино обладает ароматом с нотками цитрусовых, свежих луговых цветов и разнотравья.

Вино является отличным аперитивом, а также прекрасно подходит к овощным салатам, рыбе, морепродуктам.

Vina Haras de Pirque – совместное владение Эдуардо Матте и известного на весь мир винодела маркиза Антинори. Сам Э.Матте – успешный бизнесмен, азартный наездник, который в свое время был признан лучшим коннозаводчиком Южной Америки. Когда в 90-е годы прошлого столетия чилийские красные вина начали становиться всемирно популярными, Матте заинтересовался перспективной частью земли на северо-западе области Пирке в долине Маипо. Эта зона уникальна в силу своего благоприятного климата. Эдуардо Матте основал хозяйство Винья Арас де Пирке с целью создать винодельческую компанию 1-го класса, а на вырученные от продажи вина средства модернизировать старейший конно-племенной завод, который был основан еще в 1882 году. Интересен тот факт, что даже здание винодельческого хозяйства Vina Haras de Pirque имеет форму подковы! Таким образом, благодаря любви Э.Матте к лошадям и его увлечению конным спортом мир получил изумительные вина, которые сочетают в себе высокое качество и вполне приемлемую цену. Экус Совиньон Блан относится к классической линейке вин Винья Арас де Пирке. Вино не выдерживалось в бочке.

Вино глубокого рубиново-красного цвета с фиолетовыми отражениями.

Вино демонстрирует мягкий, сбалансированный вкус с фруктовыми тонами, округлыми танинами и длительным послевкусием.

Выразительный аромат вина раскрывается оттенками вишни, сливы, пряностей, ванили, тостов и карамели.

Вино станет прекрасным сопровождением мясных закусок, мясного ассорти, блюд из птицы, красного мяса, твердых сыров.

3 Tres Medallas — линейка тихих вин, созданная как напоминание об успехах винодельни Санта Рита и о полученных медалях. Вина в полной мере выражают характер и потенциал местного терруара."3 Tres Medallas" Merlot — красное сухое вино, которое производится из винограда сорта Мерло, выращенного в Центральной долине Чили. Сбор урожая проводится только по достижении ягодами оптимальной спелости, винификация проводится традиционным для красных вин способом, проходящим при температуре 25-28 °С. Выдерживается вино несколько месяцев в бочках из французского и американского дуба.

Вино глубокого рубиново-красного цвета с фиолетовыми отражениями.

Вино демонстрирует мягкий, сбалансированный вкус с фруктовыми тонами, округлыми танинами и длительным послевкусием.

Выразительный аромат вина раскрывается оттенками вишни, сливы, пряностей, ванили, тостов и карамели.

Вино станет прекрасным сопровождением мясных закусок, мясного ассорти, блюд из птицы, красного мяса, твердых сыров.

3 Tres Medallas — линейка тихих вин, созданная как напоминание об успехах винодельни Санта Рита и о полученных медалях. Вина в полной мере выражают характер и потенциал местного терруара."3 Tres Medallas" Merlot — красное сухое вино, которое производится из винограда сорта Мерло, выращенного в Центральной долине Чили. Сбор урожая проводится только по достижении ягодами оптимальной спелости, винификация проводится традиционным для красных вин способом, проходящим при температуре 25-28 °С. Выдерживается вино несколько месяцев в бочках из французского и американского дуба.

Вино темно-рубинового цвета.

Вино интригует округлым, фруктовым вкусом с шелковистой текстурой, приятными танинами и долгим послевкусием.

Вино привлекает гармоничным, приятным ароматом с доминирующими оттенками вишни, черники, ежевики, сладких специй и минералов.

Вино станет прекрасным сопровождением мясных закусок, мясного ассорти, блюд из птицы, красного мяса, твердых сыров.

3 Tres Medallas — линейка тихих вин, созданная как напоминание об успехах винодельни Санта Рита и о полученных медалях. Вина в полной мере выражают характер и потенциал местного терруара."3 Tres Medallas" Cabernet Sauvignon — красное сухое вино, которое производится из винограда сорта Каберне Совиньон, выращенного в Центральной долине Чили. Сбор урожая проводится только по достижении ягод оптимальной спелости, винификация проводится традиционным для красных вин способом, проходящим со строгим температурным контролем. Потенциал вина составляет 3-5 лет.

Вино темно-рубинового цвета.

Вино интригует округлым, фруктовым вкусом с шелковистой текстурой, приятными танинами и долгим послевкусием.

Вино привлекает гармоничным, приятным ароматом с доминирующими оттенками вишни, черники, ежевики, сладких специй и минералов.

Вино станет прекрасным сопровождением мясных закусок, мясного ассорти, блюд из птицы, красного мяса, твердых сыров.

3 Tres Medallas — линейка тихих вин, созданная как напоминание об успехах винодельни Санта Рита и о полученных медалях. Вина в полной мере выражают характер и потенциал местного терруара."3 Tres Medallas" Cabernet Sauvignon — красное сухое вино, которое производится из винограда сорта Каберне Совиньон, выращенного в Центральной долине Чили. Сбор урожая проводится только по достижении ягод оптимальной спелости, винификация проводится традиционным для красных вин способом, проходящим со строгим температурным контролем. Потенциал вина составляет 3-5 лет.

Вино вишнево-рубинового цвета.

Вино демонстрирует мягкий, сбалансированный вкус с округлыми танинами и долгим, фруктовым послевкусием.

Элегантный аромат вина изобилует фруктово-пряными акцентами.

Вино станет прекрасным сопровождением мясных закусок, мясного ассорти, блюд из птицы, красного мяса, твердых сыров.

3 Tres Medallas — линейка тихих вин, созданная как напоминание об успехах винодельни Санта Рита и о полученных медалях. Вина в полной мере выражают характер и потенциал местного терруара."3 Tres Medallas" Carmenere — красное сухое вино, которое производится из винограда сорта Карменере, выращенного в Центральной долине Чили. Сбор урожая проводится только по достижении ягод оптимальной спелости, винификация проводится традиционным для красных вин способом, проходящим со строгим температурным контролем. Потенциал вина составляет 3-5 лет.

Вино вишнево-рубинового цвета.

Вино демонстрирует мягкий, сбалансированный вкус с округлыми танинами и долгим, фруктовым послевкусием.

Элегантный аромат вина изобилует фруктово-пряными акцентами.

Вино станет прекрасным сопровождением мясных закусок, мясного ассорти, блюд из птицы, красного мяса, твердых сыров.

3 Tres Medallas — линейка тихих вин, созданная как напоминание об успехах винодельни Санта Рита и о полученных медалях. Вина в полной мере выражают характер и потенциал местного терруара."3 Tres Medallas" Carmenere — красное сухое вино, которое производится из винограда сорта Карменере, выращенного в Центральной долине Чили. Сбор урожая проводится только по достижении ягод оптимальной спелости, винификация проводится традиционным для красных вин способом, проходящим со строгим температурным контролем. Потенциал вина составляет 3-5 лет.

Вино обладает золотисто-соломенным цветом.

Вкус вина сбалансированный, мягкий, с фруктово-минеральными оттенками и тонкой кислинкой в послевкусии.

Вино привлекает гармоничным, свежим ароматом с доминирующими оттенками персика, лимона, весенних цветов и минералов.

Вино станет прекрасным сопровождением для салатов с морепродуктами, моллюсков, сыров.

3 Tres Medallas — линейка тихих вин, созданная как напоминание об успехах винодельни Санта Рита и о полученных медалях. Вина в полной мере выражают характер и потенциал местного терруара."3 Tres Medallas" Chardonnay — белое сухое вино, которое производится из винограда сорта Шардоне, выращенного в Центральной долине Чили. Сбор урожая проводится только по достижении ягод оптимальной спелости, винификация проводится традиционным для белых вин способом, проходящим со строгим температурным контролем. Потенциал вина составляет 3-5 лет.

Вино обладает золотисто-соломенным цветом.

Вкус вина сбалансированный, мягкий, с фруктово-минеральными оттенками и тонкой кислинкой в послевкусии.

Вино привлекает гармоничным, свежим ароматом с доминирующими оттенками персика, лимона, весенних цветов и минералов.

Вино станет прекрасным сопровождением для салатов с морепродуктами, моллюсков, сыров.

3 Tres Medallas — линейка тихих вин, созданная как напоминание об успехах винодельни Санта Рита и о полученных медалях. Вина в полной мере выражают характер и потенциал местного терруара."3 Tres Medallas" Chardonnay — белое сухое вино, которое производится из винограда сорта Шардоне, выращенного в Центральной долине Чили. Сбор урожая проводится только по достижении ягод оптимальной спелости, винификация проводится традиционным для белых вин способом, проходящим со строгим температурным контролем. Потенциал вина составляет 3-5 лет.

Вино ярко-розового цвета.

Вкус вина обладает превосходной кислотностью, которая усиливает ощущение свежести и имеет идеальный баланс с мягким, сладким, упорным послевкусием.

Интенсивный аромат вина наполнен оттенками свежих фруктов с преобладанием нот клубники и сливы.

Вино прекрасно сочетается с копченым мясом, пирогами с заварным кремом, свининой и ветчиной, а также с блюдами мексиканской и тайской кухни. Великолепно в качестве аперитива.

Вино ярко-розового цвета.

Вкус вина обладает превосходной кислотностью, которая усиливает ощущение свежести и имеет идеальный баланс с мягким, сладким, упорным послевкусием.

Интенсивный аромат вина наполнен оттенками свежих фруктов с преобладанием нот клубники и сливы.

Вино прекрасно сочетается с копченым мясом, пирогами с заварным кремом, свининой и ветчиной, а также с блюдами мексиканской и тайской кухни. Великолепно в качестве аперитива.

Вино гранатово-красного цвета

Щедрый, питкий вкус вина отличается приятной фруктовостью, мягкими танинами и долгим послевкусием.

Аромат вина представляют насыщенные оттенки темных ягод — ежевики и смородины.

Вино подается к блюдам из красного мяса и сырам.

Santa Helena, "Varietal" Cabernet Sauvignon — красное сухое вино из региона Кольчагуа, созданное из винограда Каберне Совиньон. Яркое и питкое, вино прекрасно подойдет к пряным блюдам из красного мяса и сырам. Рекомендуется открыть бутылку за час до подачи.  

Вино гранатово-красного цвета

Щедрый, питкий вкус вина отличается приятной фруктовостью, мягкими танинами и долгим послевкусием.

Аромат вина представляют насыщенные оттенки темных ягод — ежевики и смородины.

Вино подается к блюдам из красного мяса и сырам.

Santa Helena, "Varietal" Cabernet Sauvignon — красное сухое вино из региона Кольчагуа, созданное из винограда Каберне Совиньон. Яркое и питкое, вино прекрасно подойдет к пряным блюдам из красного мяса и сырам. Рекомендуется открыть бутылку за час до подачи.  

Вино глубокого, почти черного цвета.

Обволакивающий вкус вина обладает бархатистой текстурой и мягкими танинами.

Аромат вина наполняют свежие фруктовые оттенки, тона пряностей, табака и зеленого перца.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса, подается к сырам.

Насыщенное, бархатистое вино Santa Helena, "Varietal" Carmenere производится из винограда сорта Карменере, собранного в регионе Кольчагуа, в Центральной долине. Вино обладает пряно-фруктовым ароматом и мягким вкусом, который хорошо гармонирует с блюдами из красного мяса.

Вино глубокого, почти черного цвета.

Обволакивающий вкус вина обладает бархатистой текстурой и мягкими танинами.

Аромат вина наполняют свежие фруктовые оттенки, тона пряностей, табака и зеленого перца.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса, подается к сырам.

Насыщенное, бархатистое вино Santa Helena, "Varietal" Carmenere производится из винограда сорта Карменере, собранного в регионе Кольчагуа, в Центральной долине. Вино обладает пряно-фруктовым ароматом и мягким вкусом, который хорошо гармонирует с блюдами из красного мяса.

Вино светло-соломенного цвета.

Вкус вина легкий, питкий, живой, фруктовый, с гармоничной кислотностью и сухим, утонченным послевкусием, отмеченным приятной кислинкой.

В приятном аромате вина угадываются оттенки спелого персика, абрикоса и дыни, дополненные тонкими нюансами ванили.

Вино можно подать в качестве аперитива, а также оно отлично дополнит различные блюда из рыбы и морепродуктов, пасту со сливочным соусом и легкие закуски. 

"Kokoro" Chardonnay, Valle Central DO — элегантное белое сухое вино с хорошим соотношением "цена-качество" для истинных гурманов, изготовленное из отборного винограда сорта Шардоне, который выращивается на виноградниках компании в Центральной Долине Чили. Центральная долина является колыбелью культуры и традиций всей страны, а также ведущей областью виноделия, которая рождает насыщенные вина с особым характером. Виноградники находятся под защитой четырех естественных границ. На юге долина граничит с потрясающей красоты ледниками, на севере — с засушливой пустыней Атакама, на востоке — с величественными горными хребтами Анд, на западе — с Тихим океаном. Идеальный микроклимат позволяет добиться оптимальной зрелости и качества выращенного винограда. Урожай собирают по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания белых сухих вин. Вино можно подать в качестве аперитива, а также оно отлично дополнит различные блюда из рыбы и морепродуктов, пасту со сливочным соусом и легкие закуски. Испанский конкистадор Франсиско де Агирре еще в XVI веке посадил виноградную лозу на землях Чили. В дальнейшем продолжая дело предков, Ана Мария Этчеберри и Педро Феликс де Агирре основали винодельню Bodegas y Vinedos de Aguirre, которая придерживается винодельческих традиций семьи. Компания находится в городе Вилья Алегре, в долине Мауле. Сегодня Bodegas y Vinedos de Aguirre принадлежит 330 га виноградников с современными системами ирригации. Предприятие оснащено современным оборудованием для стабилизации, ферментации, розлива и маркировки вин.

Вино светло-соломенного цвета.

Вкус вина легкий, питкий, живой, фруктовый, с гармоничной кислотностью и сухим, утонченным послевкусием, отмеченным приятной кислинкой.

В приятном аромате вина угадываются оттенки спелого персика, абрикоса и дыни, дополненные тонкими нюансами ванили.

Вино можно подать в качестве аперитива, а также оно отлично дополнит различные блюда из рыбы и морепродуктов, пасту со сливочным соусом и легкие закуски. 

"Kokoro" Chardonnay, Valle Central DO — элегантное белое сухое вино с хорошим соотношением "цена-качество" для истинных гурманов, изготовленное из отборного винограда сорта Шардоне, который выращивается на виноградниках компании в Центральной Долине Чили. Центральная долина является колыбелью культуры и традиций всей страны, а также ведущей областью виноделия, которая рождает насыщенные вина с особым характером. Виноградники находятся под защитой четырех естественных границ. На юге долина граничит с потрясающей красоты ледниками, на севере — с засушливой пустыней Атакама, на востоке — с величественными горными хребтами Анд, на западе — с Тихим океаном. Идеальный микроклимат позволяет добиться оптимальной зрелости и качества выращенного винограда. Урожай собирают по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания белых сухих вин. Вино можно подать в качестве аперитива, а также оно отлично дополнит различные блюда из рыбы и морепродуктов, пасту со сливочным соусом и легкие закуски. Испанский конкистадор Франсиско де Агирре еще в XVI веке посадил виноградную лозу на землях Чили. В дальнейшем продолжая дело предков, Ана Мария Этчеберри и Педро Феликс де Агирре основали винодельню Bodegas y Vinedos de Aguirre, которая придерживается винодельческих традиций семьи. Компания находится в городе Вилья Алегре, в долине Мауле. Сегодня Bodegas y Vinedos de Aguirre принадлежит 330 га виноградников с современными системами ирригации. Предприятие оснащено современным оборудованием для стабилизации, ферментации, розлива и маркировки вин.

Вино демонстрирует рубиново-вишневый цвет.

Вкус вина мягкий, чистый, элегантный, с фруктовой кислинкой, приятными танинами и стойким послевкусием.

Выразительный аромат вина изобилует оттенками ежевики, вишни, смородины и сладких специй.

Вино великолепно сочетается с красным мясом — жареным или приготовленным на гриле, а также с сырами.

Начиная с 2000 года, руководство компании Lopez Morenas стало придерживаться мнения, что ее будущее за пределами Испании. За относительно короткий промежуток времени была разработана и внедрена в жизнь стратегия создания вин на территории других стран. Постоянно расширяя свои владения, сегодня Лопес Моренас производит свои вина на 5 континентах. Серия вин "Ponderado" представляет чилийские вина, созданные в полном соответствии со строгими требованиями к качеству, применяемыми ко всем линейкам этого производителя."Ponderado" Tinto — молодое красное вино с освежающим ягодным вкусом. Его винификация осуществляется традиционным для красных сортов способом при контролируемой температуре, а выдержка проводится в емкостях из нержавеющей стали. Вино разливается по бутылкам спустя год после сбора урожая.Lopez Morenas — семейная винодельческая компания, основанная в 1943 году в Фуэнте-дель-Маэстре (Бадахос). На данный момент ей управляет жена дона Мануэля Лопес Моренас — представителя третьего поколения семейства. Очень большую поддержку в делах оказывает их общая дочь. Более полувека назад, все начиналось с создания крошечной винодельни, а на сегодняшний день за этим брендом скрывается целых 5 винодельческих заводов, способных выпускать более 120 миллионов литров вина в год. За таким стремительным развитием стоит кропотливый труд профессионалов и постоянное желание владельцев "Lopez Morenas" совершенствоваться.Визитная карточка "Lopez Morenas" — это постоянные инновации. Еще в 20 веке они начали выпускать вино в 16-литровых стеклянных оплетенных бутылях, чем весьма удивили общественность. В 90-х годах они буквально совершили революцию в мире виноделия, выпустив линию вин в картонных коробках "Тетра". В 2000 году компания приобрела еще один винзавод в регионе Бадахос, который тут же был оснащен самым новейшим оборудованием, необходимым для создания качественного испанского вина. "Lopez Morenas" с большим успехом продают свою продукцию на внутреннем рынке Испании и не менее удачно экспортируют ее в другие страны мира. Вина от "Lopez Morenas" отличаются очень привлекательным сочетанием параметров "цена-качество".

Вино демонстрирует рубиново-вишневый цвет.

Вкус вина мягкий, чистый, элегантный, с фруктовой кислинкой, приятными танинами и стойким послевкусием.

Выразительный аромат вина изобилует оттенками ежевики, вишни, смородины и сладких специй.

Вино великолепно сочетается с красным мясом — жареным или приготовленным на гриле, а также с сырами.

Начиная с 2000 года, руководство компании Lopez Morenas стало придерживаться мнения, что ее будущее за пределами Испании. За относительно короткий промежуток времени была разработана и внедрена в жизнь стратегия создания вин на территории других стран. Постоянно расширяя свои владения, сегодня Лопес Моренас производит свои вина на 5 континентах. Серия вин "Ponderado" представляет чилийские вина, созданные в полном соответствии со строгими требованиями к качеству, применяемыми ко всем линейкам этого производителя."Ponderado" Tinto — молодое красное вино с освежающим ягодным вкусом. Его винификация осуществляется традиционным для красных сортов способом при контролируемой температуре, а выдержка проводится в емкостях из нержавеющей стали. Вино разливается по бутылкам спустя год после сбора урожая.Lopez Morenas — семейная винодельческая компания, основанная в 1943 году в Фуэнте-дель-Маэстре (Бадахос). На данный момент ей управляет жена дона Мануэля Лопес Моренас — представителя третьего поколения семейства. Очень большую поддержку в делах оказывает их общая дочь. Более полувека назад, все начиналось с создания крошечной винодельни, а на сегодняшний день за этим брендом скрывается целых 5 винодельческих заводов, способных выпускать более 120 миллионов литров вина в год. За таким стремительным развитием стоит кропотливый труд профессионалов и постоянное желание владельцев "Lopez Morenas" совершенствоваться.Визитная карточка "Lopez Morenas" — это постоянные инновации. Еще в 20 веке они начали выпускать вино в 16-литровых стеклянных оплетенных бутылях, чем весьма удивили общественность. В 90-х годах они буквально совершили революцию в мире виноделия, выпустив линию вин в картонных коробках "Тетра". В 2000 году компания приобрела еще один винзавод в регионе Бадахос, который тут же был оснащен самым новейшим оборудованием, необходимым для создания качественного испанского вина. "Lopez Morenas" с большим успехом продают свою продукцию на внутреннем рынке Испании и не менее удачно экспортируют ее в другие страны мира. Вина от "Lopez Morenas" отличаются очень привлекательным сочетанием параметров "цена-качество".

Вино гранатово-рубинового цвета.

Вино демонстрирует округлый, сбалансированный вкус с бархатистой текстурой, фруктово-пряными оттенками и приятными танинами в долгом послевкусии.

Элегантный, щедрый аромат вина раскрывается оттенками вишни, черники, смородины и сладких специй.

Вино превосходно дополняет вкус блюд из мяса и дичи, овощных рагу и различных сыров.

"Valle Hermoso" Merlot, Valle Central DO — красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Мерло, который произрастает на виноградниках Центральной Долины. Почвы — песчаная и песчано-суглинистая. Сбор урожая проходит в момент оптимальной спелости ягод. Сусло подвергается ферментации в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Вино превосходно дополняет вкус блюд из мяса и дичи, овощных рагу и различных сыров.

Вино гранатово-рубинового цвета.

Вино демонстрирует округлый, сбалансированный вкус с бархатистой текстурой, фруктово-пряными оттенками и приятными танинами в долгом послевкусии.

Элегантный, щедрый аромат вина раскрывается оттенками вишни, черники, смородины и сладких специй.

Вино превосходно дополняет вкус блюд из мяса и дичи, овощных рагу и различных сыров.

"Valle Hermoso" Merlot, Valle Central DO — красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Мерло, который произрастает на виноградниках Центральной Долины. Почвы — песчаная и песчано-суглинистая. Сбор урожая проходит в момент оптимальной спелости ягод. Сусло подвергается ферментации в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Вино превосходно дополняет вкус блюд из мяса и дичи, овощных рагу и различных сыров.