Чилийское Сухое Вино, Страница 51

Вино очень привлекательного, интенсивного, яркого красного цвета.

Мягкий вкус вина имеет хороший объем и нежные, хорошо скругленные дубильные вещества.

В аромате вина тона спелых красных фруктов сочетаются со сложным выражением древесины, проявляющимся нотами ванили, шоколада, табака и фундука.

Вино является отличным сопровождением говядины, дичи, зрелых сыров и макарон с богатыми соусами.

Основателем хозяйства Undurraga является Дон Франциско Ундуррага — один из первооткрывателей чилийского виноделия. В 1882 году он приобрел недвижимость в Талаганте и сразу занялся посадкой виноградных лоз, которые привез из Германии и Франции. Французский энолог, мистер Прессак, лично контролировал посадку лоз и их дальнейшее развитие. На протяжении многих лет компания успешно развивалась и расширяла рынок своих потребителей. В 1903 году первая партия вин была экспортирована в США, а на сегодняшний день продукция хозяйства "Ундуррага" известна в более чем 60 странах мира.Компания расширяет площади своих виноградников для обеспечения производства наилучшим сырьем. Благоприятные климатические условия положительно влияют на рост винограда, обеспечивая ягодам сочность, хорошую структуру и выразительный аромат. Недавно на заводе была полностью обновлена разливочная линия и модернизированы подвалы. Команда энологов-профессионалов в составе четырех человек создает вина с уникальным характером, неповторимыми и индивидуальными чертами.

Вино очень привлекательного, интенсивного, яркого красного цвета.

Мягкий вкус вина имеет хороший объем и нежные, хорошо скругленные дубильные вещества.

В аромате вина тона спелых красных фруктов сочетаются со сложным выражением древесины, проявляющимся нотами ванили, шоколада, табака и фундука.

Вино является отличным сопровождением говядины, дичи, зрелых сыров и макарон с богатыми соусами.

Основателем хозяйства Undurraga является Дон Франциско Ундуррага — один из первооткрывателей чилийского виноделия. В 1882 году он приобрел недвижимость в Талаганте и сразу занялся посадкой виноградных лоз, которые привез из Германии и Франции. Французский энолог, мистер Прессак, лично контролировал посадку лоз и их дальнейшее развитие. На протяжении многих лет компания успешно развивалась и расширяла рынок своих потребителей. В 1903 году первая партия вин была экспортирована в США, а на сегодняшний день продукция хозяйства "Ундуррага" известна в более чем 60 странах мира.Компания расширяет площади своих виноградников для обеспечения производства наилучшим сырьем. Благоприятные климатические условия положительно влияют на рост винограда, обеспечивая ягодам сочность, хорошую структуру и выразительный аромат. Недавно на заводе была полностью обновлена разливочная линия и модернизированы подвалы. Команда энологов-профессионалов в составе четырех человек создает вина с уникальным характером, неповторимыми и индивидуальными чертами.

Вино нежного золотистого цвета.

Вкус вина легкий, приятный, с великолепными оттенками экзотических и цитрусовых фруктов (маракуйя, грейпфрут), сбалансированной кислотностью и длительным приятным послевкусием.

Свежий, элегантный аромат вина открывается нотами грейпфрута и манго, которые постепенно дополняются оттенками персика, абрикоса, белых цветов и мускуса.

Вино подается как аперитив, подходит к морепродуктам и блюдам из риса.

"MAPU" — это серия сортовых вин, обладающих легкими фруктовыми тонами. Вина изготовлены благодаря сочетанию новейших технологий в виноделии и превосходных почвенно-климатических факторов. Слово "Mapu" с языка древних жителей Чили переводится как "Земля". Вино "MAPU" Sauvignon Blanc-Chardonnay производится из винограда с лучших виноградников Центральной Долины Чили. При производстве вина мацерацию сусла проводят с кожицей для наиболее полного извлечения вкуса и аромата из ягод. После легкого отжима сусло отправляют отстаиваться при низкой температуре для последующего удаления осадка. Алкогольная ферментация проводится при температуре, не превышающей 18 °C, для того чтобы сохранить всю полноту вкуса и аромата. Вино выдерживается в бочках не более 4 месяцев, затем быстро разливается в бутылки, сохраняя свою свежесть и аромат. В сентябре 1997 года компания Филипп де Ротшильд С.А., через свою дочернюю компанию Baron Phillippe de Rothschild Maipo Chile, начала производство двух чилийских сортовых вин: Каберне Совиньон и Шардоне. Линейка вин была дополнена в следующем году за счет двух новых вин: Мерло и Совиньон Блан. В дальнейшем винодельня развивалась, наращивая объемы и расширяя производство. В настоящее время для производства вин используется около 30% собственного винограда, а остальное закупается у виноградарей, с которыми у компании заключен эксклюзивный договор. Полностью из винограда с собственных виноградников хозяйства производятся вина линейки Escudo Rojo, а более простые, такие как Mapu и Mapu Reserva, — из закупленного в других хозяйствах. 

Вино нежного золотистого цвета.

Вкус вина легкий, приятный, с великолепными оттенками экзотических и цитрусовых фруктов (маракуйя, грейпфрут), сбалансированной кислотностью и длительным приятным послевкусием.

Свежий, элегантный аромат вина открывается нотами грейпфрута и манго, которые постепенно дополняются оттенками персика, абрикоса, белых цветов и мускуса.

Вино подается как аперитив, подходит к морепродуктам и блюдам из риса.

"MAPU" — это серия сортовых вин, обладающих легкими фруктовыми тонами. Вина изготовлены благодаря сочетанию новейших технологий в виноделии и превосходных почвенно-климатических факторов. Слово "Mapu" с языка древних жителей Чили переводится как "Земля". Вино "MAPU" Sauvignon Blanc-Chardonnay производится из винограда с лучших виноградников Центральной Долины Чили. При производстве вина мацерацию сусла проводят с кожицей для наиболее полного извлечения вкуса и аромата из ягод. После легкого отжима сусло отправляют отстаиваться при низкой температуре для последующего удаления осадка. Алкогольная ферментация проводится при температуре, не превышающей 18 °C, для того чтобы сохранить всю полноту вкуса и аромата. Вино выдерживается в бочках не более 4 месяцев, затем быстро разливается в бутылки, сохраняя свою свежесть и аромат. В сентябре 1997 года компания Филипп де Ротшильд С.А., через свою дочернюю компанию Baron Phillippe de Rothschild Maipo Chile, начала производство двух чилийских сортовых вин: Каберне Совиньон и Шардоне. Линейка вин была дополнена в следующем году за счет двух новых вин: Мерло и Совиньон Блан. В дальнейшем винодельня развивалась, наращивая объемы и расширяя производство. В настоящее время для производства вин используется около 30% собственного винограда, а остальное закупается у виноградарей, с которыми у компании заключен эксклюзивный договор. Полностью из винограда с собственных виноградников хозяйства производятся вина линейки Escudo Rojo, а более простые, такие как Mapu и Mapu Reserva, — из закупленного в других хозяйствах. 

Вино яркого рубиново-красного цвета.

Вкус вина свежий, с хорошей структурой, с шелковистыми, зрелыми танинами и очень устойчивым послевкусием.

Аромат вина наполнен оттенками зрелых красных фруктов в сочетании с нотками пряностей и сладковатым прикосновением ванили и обожженной древесины.

Вино гармонично сочетается с блюдами из красного мяса, домашней птицей, различными рагу, выдержанными и голубыми сырами.

Вино яркого рубиново-красного цвета.

Вкус вина свежий, с хорошей структурой, с шелковистыми, зрелыми танинами и очень устойчивым послевкусием.

Аромат вина наполнен оттенками зрелых красных фруктов в сочетании с нотками пряностей и сладковатым прикосновением ванили и обожженной древесины.

Вино гармонично сочетается с блюдами из красного мяса, домашней птицей, различными рагу, выдержанными и голубыми сырами.

Вино приятного светло-желтого цвета с легким зеленоватым оттенком.

Хорошо структурированное вино средней плотности обладает мягким, округлым вкусом с замечательным балансом кислотности и фруктовой сладости.

Выразительный аромат вина пронизан чарующими нотами лайма, персика и тропических фруктов (манго, папайя, банан, ананас).

Вино можно подавать в качестве аперитива и для сопровождения легких салатов, устриц, рыбы под соусом, белого мяса, пасты, десертов и свежих фруктов.

Вино приятного светло-желтого цвета с легким зеленоватым оттенком.

Хорошо структурированное вино средней плотности обладает мягким, округлым вкусом с замечательным балансом кислотности и фруктовой сладости.

Выразительный аромат вина пронизан чарующими нотами лайма, персика и тропических фруктов (манго, папайя, банан, ананас).

Вино можно подавать в качестве аперитива и для сопровождения легких салатов, устриц, рыбы под соусом, белого мяса, пасты, десертов и свежих фруктов.

Вино привлекательного фиолетово-красного цвета.

Вкус вина приятный, мягкий, фруктовый, с хорошо сбалансированной кислотностью, бархатистыми танинами и гармоничным послевкусием.

Элегантный, выразительный аромат вина раскрывается нотами сочных красных фруктов и легкими дубовыми нюансами.

Вино превосходно сочетается с блюдами из мяса, макаронами, запеканками и сырами.

Основателем хозяйства Undurraga является Дон Франциско Ундуррага — один из первооткрывателей чилийского виноделия. В 1882 году он приобрел недвижимость в Талаганте и сразу занялся посадкой виноградных лоз, которые привез из Германии и Франции. Французский энолог, мистер Прессак, лично контролировал посадку лоз и их дальнейшее развитие. На протяжении многих лет компания успешно развивалась и расширяла рынок своих потребителей. В 1903 году первая партия вин была экспортирована в США, а на сегодняшний день продукция хозяйства "Ундуррага" известна в более чем 60 странах мира.Компания расширяет площади своих виноградников для обеспечения производства наилучшим сырьем. Благоприятные климатические условия положительно влияют на рост винограда, обеспечивая ягодам сочность, хорошую структуру и выразительный аромат. Недавно на заводе была полностью обновлена разливочная линия и модернизированы подвалы. Команда энологов-профессионалов в составе четырех человек создает вина с уникальным характером, неповторимыми и индивидуальными чертами.

Вино привлекательного фиолетово-красного цвета.

Вкус вина приятный, мягкий, фруктовый, с хорошо сбалансированной кислотностью, бархатистыми танинами и гармоничным послевкусием.

Элегантный, выразительный аромат вина раскрывается нотами сочных красных фруктов и легкими дубовыми нюансами.

Вино превосходно сочетается с блюдами из мяса, макаронами, запеканками и сырами.

Основателем хозяйства Undurraga является Дон Франциско Ундуррага — один из первооткрывателей чилийского виноделия. В 1882 году он приобрел недвижимость в Талаганте и сразу занялся посадкой виноградных лоз, которые привез из Германии и Франции. Французский энолог, мистер Прессак, лично контролировал посадку лоз и их дальнейшее развитие. На протяжении многих лет компания успешно развивалась и расширяла рынок своих потребителей. В 1903 году первая партия вин была экспортирована в США, а на сегодняшний день продукция хозяйства "Ундуррага" известна в более чем 60 странах мира.Компания расширяет площади своих виноградников для обеспечения производства наилучшим сырьем. Благоприятные климатические условия положительно влияют на рост винограда, обеспечивая ягодам сочность, хорошую структуру и выразительный аромат. Недавно на заводе была полностью обновлена разливочная линия и модернизированы подвалы. Команда энологов-профессионалов в составе четырех человек создает вина с уникальным характером, неповторимыми и индивидуальными чертами.

Вино солнечно-желтого цвета с зелеными бликами.

"Clasico" Chardonnay, 2012 демонстрирует свежий, выразительный вкус с хорошим балансом, приятной кислотностью и продолжительным фруктовым финалом.

Вино обладает элегантным ароматом с тонами минералов, цитрусов, манго, ананаса, папайи и персика.

Вино служит прекрасным аперитивом, подается к рыбе, морепродуктам,белому мясу.

Вино солнечно-желтого цвета с зелеными бликами.

"Clasico" Chardonnay, 2012 демонстрирует свежий, выразительный вкус с хорошим балансом, приятной кислотностью и продолжительным фруктовым финалом.

Вино обладает элегантным ароматом с тонами минералов, цитрусов, манго, ананаса, папайи и персика.

Вино служит прекрасным аперитивом, подается к рыбе, морепродуктам,белому мясу.

Вино насыщенного розового цвета.

Вино демонстрирует чистый, мягкий вкус с фруктово-ягодными оттенками и приятной кислинкой в сухом послевкусии.

Выразительный аромат вина раскрывается оттенками клубники, малины, вишни и белых цветов.

Вино хорошо сочетается с салатами, креветками, рыбой на гриле и свежей клубникой, пастой с мясом и овощами, а также сырами средней зрелости и пряными азиатскими блюдами.

Посаженные в долине Кольчагуа в 1976 году, виноградники Санта Луз получили такое название в честь младшей дочери основателя, Луз, последней из семи детей. Этот участок очень выгодно расположен — он отделен от Анд хребтом Сан-Фернандо, поэтому микроклимат здесь мягкий и теплый. Для того, чтобы обеспечить высокое качество этих вин, производитель соединил проверенные временем национальные традиции с международными современными технологиями."Santa Luz" Merlot-Cabernet Sauvignon Rose — розовое сухое вино, созданное из винограда сортов Мерло и Каберне Совиньон традиционным способом. Весь процесс производства строго контролируется ведущими специалистами компании. Вино хорошо сочетается с дичью, красным мясом, мясом-гриль, жаренной уткой, выдержанными сырами, пастой.

Вино насыщенного розового цвета.

Вино демонстрирует чистый, мягкий вкус с фруктово-ягодными оттенками и приятной кислинкой в сухом послевкусии.

Выразительный аромат вина раскрывается оттенками клубники, малины, вишни и белых цветов.

Вино хорошо сочетается с салатами, креветками, рыбой на гриле и свежей клубникой, пастой с мясом и овощами, а также сырами средней зрелости и пряными азиатскими блюдами.

Посаженные в долине Кольчагуа в 1976 году, виноградники Санта Луз получили такое название в честь младшей дочери основателя, Луз, последней из семи детей. Этот участок очень выгодно расположен — он отделен от Анд хребтом Сан-Фернандо, поэтому микроклимат здесь мягкий и теплый. Для того, чтобы обеспечить высокое качество этих вин, производитель соединил проверенные временем национальные традиции с международными современными технологиями."Santa Luz" Merlot-Cabernet Sauvignon Rose — розовое сухое вино, созданное из винограда сортов Мерло и Каберне Совиньон традиционным способом. Весь процесс производства строго контролируется ведущими специалистами компании. Вино хорошо сочетается с дичью, красным мясом, мясом-гриль, жаренной уткой, выдержанными сырами, пастой.

Вино светло-золотистого цвета.

Вкус вина насыщенный, освежающий, фруктовый, очень приятный.

Фруктовый аромат вина сложен из тонов яблока, груши, ананаса.

Вино рекомендуется подавать к рыбным блюдам, салатам или цыпленку с небольшим количеством специй.

Концепция новой линейки вин "Антарес", куда входят моносортовые вина из международных сортов винограда — Каберне Совиньон, Мерло, Совиньон Блан, Шардоне, заключается в ориентировании на молодых потребителей, которые ищут качественные вина в привлекательной упаковке. Бренд "Антарес" пришелся настолько по вкусу на международном рынке, что уже сегодня "Санта Каролиной" подписан ряд долгосрочных контрактов на производство и поставку вин "Антарес". Молодое, привлекательное вино с фруктовым вкусом восходит как яркая звезда над все новыми территориями мира! История винодельни Санта Каролина началась в 1875 году, когда богатый дальновидный предприниматель Луис Перейра Котапос решил принять участие в амбициозном проекте виноделия в странах Южной Америки и приобрел участок земли в Чили, в Сантьяго. Название винодельни родилось от имени любимой жены Луиса — Каролины Иньигес Викунья. Луис Перейра пригласил в Чили группу из трех французских специалистов во главе со знаменитым энологом Жерменом Бачелет, которые отобрали для лучших земель Чили лозы благородных сортов винограда из региона Бордо — Каберне Совиньон, Мерло, Совиньон Блан, Шардоне. Вместе со своими семьями, они обосновались в Чили и начали работы на плантации и новом винном заводе. С французским архитектором Эмилем Дойерэ был заключен контракт на проектирование и строительство главного склада винодельни, который должны обеспечивать оптимальные условия для хранения вин в дубовых бочках в целях обеспечения высоких стандартов ухода. Результат этого сотрудничества был настолько невероятным, что склад в 1973 году был объявлен национальным памятником и остался неизменным и действующим и по сей день. Склад был построен с использованием кирпичной техники на основе известкового раствора, техники, которая используется современными мастерами. Сегодня многое изменилось, компания Санта Каролина сменила дислокацию и расширила площадь своих виноградников до 650 га. Они расположены в престижных районах: Долинах Майпо, Касабланка, Рапель, а также Мауле. Расширился сортовой состав, сегодня в хозяйстве выращиваются такие сорта, как Каберне Совиньон, Мерло, Пино Нуар, Совиньон Блан, Шардоне, Сира, Мальбек, Карменере, Семильон и другие. Неизменным осталось одно — традиции, престиж и качество вин Санта Каролина, вот уже на протяжении более ста лет поддерживающих свою известность и присутствующих на большинстве важных рынков во всем мире. Общий объем производства составляет 30 миллионов литров вина в год.

Вино светло-золотистого цвета.

Вкус вина насыщенный, освежающий, фруктовый, очень приятный.

Фруктовый аромат вина сложен из тонов яблока, груши, ананаса.

Вино рекомендуется подавать к рыбным блюдам, салатам или цыпленку с небольшим количеством специй.

Концепция новой линейки вин "Антарес", куда входят моносортовые вина из международных сортов винограда — Каберне Совиньон, Мерло, Совиньон Блан, Шардоне, заключается в ориентировании на молодых потребителей, которые ищут качественные вина в привлекательной упаковке. Бренд "Антарес" пришелся настолько по вкусу на международном рынке, что уже сегодня "Санта Каролиной" подписан ряд долгосрочных контрактов на производство и поставку вин "Антарес". Молодое, привлекательное вино с фруктовым вкусом восходит как яркая звезда над все новыми территориями мира! История винодельни Санта Каролина началась в 1875 году, когда богатый дальновидный предприниматель Луис Перейра Котапос решил принять участие в амбициозном проекте виноделия в странах Южной Америки и приобрел участок земли в Чили, в Сантьяго. Название винодельни родилось от имени любимой жены Луиса — Каролины Иньигес Викунья. Луис Перейра пригласил в Чили группу из трех французских специалистов во главе со знаменитым энологом Жерменом Бачелет, которые отобрали для лучших земель Чили лозы благородных сортов винограда из региона Бордо — Каберне Совиньон, Мерло, Совиньон Блан, Шардоне. Вместе со своими семьями, они обосновались в Чили и начали работы на плантации и новом винном заводе. С французским архитектором Эмилем Дойерэ был заключен контракт на проектирование и строительство главного склада винодельни, который должны обеспечивать оптимальные условия для хранения вин в дубовых бочках в целях обеспечения высоких стандартов ухода. Результат этого сотрудничества был настолько невероятным, что склад в 1973 году был объявлен национальным памятником и остался неизменным и действующим и по сей день. Склад был построен с использованием кирпичной техники на основе известкового раствора, техники, которая используется современными мастерами. Сегодня многое изменилось, компания Санта Каролина сменила дислокацию и расширила площадь своих виноградников до 650 га. Они расположены в престижных районах: Долинах Майпо, Касабланка, Рапель, а также Мауле. Расширился сортовой состав, сегодня в хозяйстве выращиваются такие сорта, как Каберне Совиньон, Мерло, Пино Нуар, Совиньон Блан, Шардоне, Сира, Мальбек, Карменере, Семильон и другие. Неизменным осталось одно — традиции, престиж и качество вин Санта Каролина, вот уже на протяжении более ста лет поддерживающих свою известность и присутствующих на большинстве важных рынков во всем мире. Общий объем производства составляет 30 миллионов литров вина в год.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вино обладает мягким, хорошо сбалансированным вкусом с легкими танинами, тонами черной смородины и едва уловимыми сафьяновыми нотками.

Интенсивный аромат вина наполнен нотами черной смородины, сливы и легкими травянистыми оттенками.

Вино рекомендуется подавать к мясу ягненка, цыпленка, приготовленных на гриле, к острым овощным блюдам, итальянской пасте с томатным соусом.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вино обладает мягким, хорошо сбалансированным вкусом с легкими танинами, тонами черной смородины и едва уловимыми сафьяновыми нотками.

Интенсивный аромат вина наполнен нотами черной смородины, сливы и легкими травянистыми оттенками.

Вино рекомендуется подавать к мясу ягненка, цыпленка, приготовленных на гриле, к острым овощным блюдам, итальянской пасте с томатным соусом.

Вино интенсивного рубиново-розового цвета.

Свежий и легкий вкус вина полон нот спелых красных фруктов. Вино обладает мягкой текстурой и длинным гладким послевкусием.

Аромат вина насыщен оттенками черной смородины, мяты, перца, малины и клубники.

Вино прекрасно подходит в качестве аперитива, хорошо сочетается с салатами, блюдами из рыбы и птицы, с китайской неострой кухней, лососем, десертами.

Легкое фруктовое вино "Каберне Шираз Розе" — относительно новый продукт в линейке "Пасо Дель Соль". Вино прекрасно сбалансировано, имеет хорошую мягкую, гладкую структуру и достаточно длительный срок хранения — 5 лет.

В 1996 году три пожилые сестры Канепа — Джильда, Эдда и Антониета — реализовали свою мечту, открыв новую винодельню TerraMater. Страсть к производству вин была частью их жизни, потому что семья Канепа занималась виноделием с 1930-х годов. Когда-то их отец эмигрировал из Италии в Чили и, обнаружив, что на плодородных чилийских почвах заниматься виноградарством легко и результативно, приобрел виноградники. Сегодня его дело, но уже под собственным именем, продолжили дочери.Компания TerraMater родилась на исключительных землях, на которых расположены многочисленные виноградники, полные благородных сортов. TerraMater принадлежат 500 гектаров земли, омываемой чистой водой с Андских гор. Здесь произрастают старинные, хорошо укоренившиеся лозы, возраст которых составляет от 40 до 60 лет, а также чудесные оливковые рощи, которые производят самое качественное оливковое масло и яблоневые сады. Различные структуры, текстуры и глубины почвы позволяют выращивать разнообразные сорта винограда и производить вина разных характеров и стилей. Виноградники сестер Канепа богаты такими известными сортами, как Шардоне, Совиньон Блан, Каберне Совиньон, Мерло, Карменере, Санджовезе, Шираз, Пино Блан, Пти Вердо и многими другими. Одним из основных направлений компании является создание новых и привлекательных вкусов путем смешивания вин из винограда с различными характеристиками. Как сказал винодел компании TerraMater Кристиан Вальехо: "TerraMater — это вина для любого случая и для всех случаев".Огромные инвестиции в недавно построенный новый завод дали компании ТерраМатер преимущество над многими из ее конкурентов. Низкая стоимость, легкость и высокое качество часто приносили винам TerraMater победу в международных конкурсах!

Вино интенсивного рубиново-розового цвета.

Свежий и легкий вкус вина полон нот спелых красных фруктов. Вино обладает мягкой текстурой и длинным гладким послевкусием.

Аромат вина насыщен оттенками черной смородины, мяты, перца, малины и клубники.

Вино прекрасно подходит в качестве аперитива, хорошо сочетается с салатами, блюдами из рыбы и птицы, с китайской неострой кухней, лососем, десертами.

Легкое фруктовое вино "Каберне Шираз Розе" — относительно новый продукт в линейке "Пасо Дель Соль". Вино прекрасно сбалансировано, имеет хорошую мягкую, гладкую структуру и достаточно длительный срок хранения — 5 лет.

В 1996 году три пожилые сестры Канепа — Джильда, Эдда и Антониета — реализовали свою мечту, открыв новую винодельню TerraMater. Страсть к производству вин была частью их жизни, потому что семья Канепа занималась виноделием с 1930-х годов. Когда-то их отец эмигрировал из Италии в Чили и, обнаружив, что на плодородных чилийских почвах заниматься виноградарством легко и результативно, приобрел виноградники. Сегодня его дело, но уже под собственным именем, продолжили дочери.Компания TerraMater родилась на исключительных землях, на которых расположены многочисленные виноградники, полные благородных сортов. TerraMater принадлежат 500 гектаров земли, омываемой чистой водой с Андских гор. Здесь произрастают старинные, хорошо укоренившиеся лозы, возраст которых составляет от 40 до 60 лет, а также чудесные оливковые рощи, которые производят самое качественное оливковое масло и яблоневые сады. Различные структуры, текстуры и глубины почвы позволяют выращивать разнообразные сорта винограда и производить вина разных характеров и стилей. Виноградники сестер Канепа богаты такими известными сортами, как Шардоне, Совиньон Блан, Каберне Совиньон, Мерло, Карменере, Санджовезе, Шираз, Пино Блан, Пти Вердо и многими другими. Одним из основных направлений компании является создание новых и привлекательных вкусов путем смешивания вин из винограда с различными характеристиками. Как сказал винодел компании TerraMater Кристиан Вальехо: "TerraMater — это вина для любого случая и для всех случаев".Огромные инвестиции в недавно построенный новый завод дали компании ТерраМатер преимущество над многими из ее конкурентов. Низкая стоимость, легкость и высокое качество часто приносили винам TerraMater победу в международных конкурсах!

Вино интенсивного рубиново-розового цвета.

Свежий и легкий вкус вина полон нот спелых красных фруктов. Вино обладает мягкой текстурой и длинным гладким послевкусием.

Аромат вина насыщен оттенками черной смородины, мяты, перца, малины и клубники.

Вино прекрасно подходит в качестве аперитива, хорошо сочетается с салатами, блюдами из рыбы и птицы, с китайской неострой кухней, лососем, десертами.

Легкое фруктовое вино "Каберне Шираз Розе" — относительно новый продукт в линейке "Пасо Дель Соль". Вино прекрасно сбалансировано, имеет хорошую мягкую, гладкую структуру и достаточно длительный срок хранения — 5 лет.

В 1996 году три пожилые сестры Канепа — Джильда, Эдда и Антониета — реализовали свою мечту, открыв новую винодельню TerraMater. Страсть к производству вин была частью их жизни, потому что семья Канепа занималась виноделием с 1930-х годов. Когда-то их отец эмигрировал из Италии в Чили и, обнаружив, что на плодородных чилийских почвах заниматься виноградарством легко и результативно, приобрел виноградники. Сегодня его дело, но уже под собственным именем, продолжили дочери.Компания TerraMater родилась на исключительных землях, на которых расположены многочисленные виноградники, полные благородных сортов. TerraMater принадлежат 500 гектаров земли, омываемой чистой водой с Андских гор. Здесь произрастают старинные, хорошо укоренившиеся лозы, возраст которых составляет от 40 до 60 лет, а также чудесные оливковые рощи, которые производят самое качественное оливковое масло и яблоневые сады. Различные структуры, текстуры и глубины почвы позволяют выращивать разнообразные сорта винограда и производить вина разных характеров и стилей. Виноградники сестер Канепа богаты такими известными сортами, как Шардоне, Совиньон Блан, Каберне Совиньон, Мерло, Карменере, Санджовезе, Шираз, Пино Блан, Пти Вердо и многими другими. Одним из основных направлений компании является создание новых и привлекательных вкусов путем смешивания вин из винограда с различными характеристиками. Как сказал винодел компании TerraMater Кристиан Вальехо: "TerraMater — это вина для любого случая и для всех случаев".Огромные инвестиции в недавно построенный новый завод дали компании ТерраМатер преимущество над многими из ее конкурентов. Низкая стоимость, легкость и высокое качество часто приносили винам TerraMater победу в международных конкурсах!

Вино интенсивного рубиново-розового цвета.

Свежий и легкий вкус вина полон нот спелых красных фруктов. Вино обладает мягкой текстурой и длинным гладким послевкусием.

Аромат вина насыщен оттенками черной смородины, мяты, перца, малины и клубники.

Вино прекрасно подходит в качестве аперитива, хорошо сочетается с салатами, блюдами из рыбы и птицы, с китайской неострой кухней, лососем, десертами.

Легкое фруктовое вино "Каберне Шираз Розе" — относительно новый продукт в линейке "Пасо Дель Соль". Вино прекрасно сбалансировано, имеет хорошую мягкую, гладкую структуру и достаточно длительный срок хранения — 5 лет.

В 1996 году три пожилые сестры Канепа — Джильда, Эдда и Антониета — реализовали свою мечту, открыв новую винодельню TerraMater. Страсть к производству вин была частью их жизни, потому что семья Канепа занималась виноделием с 1930-х годов. Когда-то их отец эмигрировал из Италии в Чили и, обнаружив, что на плодородных чилийских почвах заниматься виноградарством легко и результативно, приобрел виноградники. Сегодня его дело, но уже под собственным именем, продолжили дочери.Компания TerraMater родилась на исключительных землях, на которых расположены многочисленные виноградники, полные благородных сортов. TerraMater принадлежат 500 гектаров земли, омываемой чистой водой с Андских гор. Здесь произрастают старинные, хорошо укоренившиеся лозы, возраст которых составляет от 40 до 60 лет, а также чудесные оливковые рощи, которые производят самое качественное оливковое масло и яблоневые сады. Различные структуры, текстуры и глубины почвы позволяют выращивать разнообразные сорта винограда и производить вина разных характеров и стилей. Виноградники сестер Канепа богаты такими известными сортами, как Шардоне, Совиньон Блан, Каберне Совиньон, Мерло, Карменере, Санджовезе, Шираз, Пино Блан, Пти Вердо и многими другими. Одним из основных направлений компании является создание новых и привлекательных вкусов путем смешивания вин из винограда с различными характеристиками. Как сказал винодел компании TerraMater Кристиан Вальехо: "TerraMater — это вина для любого случая и для всех случаев".Огромные инвестиции в недавно построенный новый завод дали компании ТерраМатер преимущество над многими из ее конкурентов. Низкая стоимость, легкость и высокое качество часто приносили винам TerraMater победу в международных конкурсах!

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вино обладает устойчивым вкусом с хорошо сбалансированной структурой, украшенной спелыми крупными танинами. Послевкусие длительное, приятное, фруктовое.

Интенсивный аромат вина представляет собой соблазнительный летний коктейль из нот клубники, голубики, малины, черной смородины в оправе из оттенков черного перца, карамели и десертного шоколада.

Вино хорошо сочетается с пикантными сырами, таким как Эмменталь или Бри, мясом, приготовленным на гриле, и блюдами пряной насыщенной кухни.

Вина линейки "Yali" носят название заповедника, который, в свою очередь, назван в честь местной птички яли подсемейства зябликовых. Земли заповедника Эль Яли располагаются в 35 километрах южнее Санто-Доминго в регионе Вальпараисо и являются крупнейшими водно-болотными угодьями в центральном районе Чили. Вина "Яли" — яркие, свежие, очень питкие и прекрасно сбалансированные. Они лишний раз напоминают о красоте окружающего мира и шатком равновесии природы, которая нуждается в бережном отношении человека.Красное сухое вино "Yali" Cabernet Sauvignon произведено из винограда, выращенного в чилийской долине Кольчагуа. Почвы виноградников, глубиной от 0.6 до 2 метров, отличаются высоким содержанием гранита и камней, что обеспечивает естественный дренаж участков. Урожай собирается вручную, в апреле, на той стадии спелости ягод, когда органолептические характеристики, аромат и танины находятся на пике развития. После сортировки виноград подвергается предварительной холодной мацерации для экстракции максимума красящих и ароматических веществ. Затем муст отправляется на ферментацию в стальные резервуары. При выдержке 70% вина созревает в бочках из французского дуба. После бутилирования вино дополнительно выдерживается в течение 3 месяцев.Винодельня Ventisquero (Вентискуэро) была создана в 1998 году под руководством аграрного холдинга Gonzalo Vial's Agrosuper, известного лидера сельскохозяйственного рынка в Латинской Америке, решившего попробовать свои силы в винном бизнесе. Инвестиции в проект составили свыше 60 млн. долларов. Предприятие находится в области Метрополитэн, в районе Сан Педро, ему принадлежит 1500 га виноградников, расположенных почти по всем винодельческим районам Чили — Майпо, Пералилльо, Рапель, Апальта и Касабланка.На виноградниках возделывают популярные сейчас в Чили международные сорта — Совиньон Блан, Пино Нуар, Карменер, Сира, Шардоне, Каберне Совиньон, Мерло, Мальбек. Главные принципы работы компании, которые применяются на всех стадиях производства вина — эффективность, постоянное стремление к качеству и высокие технологии. В штате компании работают опытнейшие специалисты, в их числе директор по производству — известный в винном мире Пабло Моранде и энолог Аурелио Монтес.Вина Вентискуэро широко известны на внешнем рынке, их экспортируют в США, Россию, Великобританию и многие другие страны.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вино обладает устойчивым вкусом с хорошо сбалансированной структурой, украшенной спелыми крупными танинами. Послевкусие длительное, приятное, фруктовое.

Интенсивный аромат вина представляет собой соблазнительный летний коктейль из нот клубники, голубики, малины, черной смородины в оправе из оттенков черного перца, карамели и десертного шоколада.

Вино хорошо сочетается с пикантными сырами, таким как Эмменталь или Бри, мясом, приготовленным на гриле, и блюдами пряной насыщенной кухни.

Вина линейки "Yali" носят название заповедника, который, в свою очередь, назван в честь местной птички яли подсемейства зябликовых. Земли заповедника Эль Яли располагаются в 35 километрах южнее Санто-Доминго в регионе Вальпараисо и являются крупнейшими водно-болотными угодьями в центральном районе Чили. Вина "Яли" — яркие, свежие, очень питкие и прекрасно сбалансированные. Они лишний раз напоминают о красоте окружающего мира и шатком равновесии природы, которая нуждается в бережном отношении человека.Красное сухое вино "Yali" Cabernet Sauvignon произведено из винограда, выращенного в чилийской долине Кольчагуа. Почвы виноградников, глубиной от 0.6 до 2 метров, отличаются высоким содержанием гранита и камней, что обеспечивает естественный дренаж участков. Урожай собирается вручную, в апреле, на той стадии спелости ягод, когда органолептические характеристики, аромат и танины находятся на пике развития. После сортировки виноград подвергается предварительной холодной мацерации для экстракции максимума красящих и ароматических веществ. Затем муст отправляется на ферментацию в стальные резервуары. При выдержке 70% вина созревает в бочках из французского дуба. После бутилирования вино дополнительно выдерживается в течение 3 месяцев.Винодельня Ventisquero (Вентискуэро) была создана в 1998 году под руководством аграрного холдинга Gonzalo Vial's Agrosuper, известного лидера сельскохозяйственного рынка в Латинской Америке, решившего попробовать свои силы в винном бизнесе. Инвестиции в проект составили свыше 60 млн. долларов. Предприятие находится в области Метрополитэн, в районе Сан Педро, ему принадлежит 1500 га виноградников, расположенных почти по всем винодельческим районам Чили — Майпо, Пералилльо, Рапель, Апальта и Касабланка.На виноградниках возделывают популярные сейчас в Чили международные сорта — Совиньон Блан, Пино Нуар, Карменер, Сира, Шардоне, Каберне Совиньон, Мерло, Мальбек. Главные принципы работы компании, которые применяются на всех стадиях производства вина — эффективность, постоянное стремление к качеству и высокие технологии. В штате компании работают опытнейшие специалисты, в их числе директор по производству — известный в винном мире Пабло Моранде и энолог Аурелио Монтес.Вина Вентискуэро широко известны на внешнем рынке, их экспортируют в США, Россию, Великобританию и многие другие страны.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вкус вина зрелый, изысканный, концентрированный, отличная кислотность придает ему чистую и свежую структуру. Нотки специй и карамели сливаются с фруктовыми тонами, перетекая в долгий финиш.

В ярком ароматном букете вина преобладают ноты манго, яблока, заварного крема, папайи и персика, смешанные с тонами чая.

Вино рекомендуется сочетать с рыбой, белым мясом, дарами моря, пастой и некоторыми типами сыров.

Название линейки вин "EQ" произошло от слова "Equilibrium" — "равновесие". Эта концепция означает приверженность к единению виноградников Matetic с природой на пути к созданию гармонии между почвой, климатом и виноградными лозами. Моносортовые вина линейки представлены сортами Совиньон Блан, Шардоне, Пино Нуар и Сира. Виноград для вина "EQ" Chardonnay выращивался на двух виноградниках, расположенных очень близко к винному заводу. Один имеет северную, а другой — юго-западную экспозицию. У почв обеих областей глинистая структура на поверхности и песчаная с хорошей пористостью — на глубине. Виноград, который выращивается на севере, достигает зрелости ранее и развивает ароматы меда, чая и экзотических фруктов, в то время как юго-западный медленно созревает, показывая более минеральный характер и превосходную кислотность. Естественный урожай ограничивается одним килограммом с лозы, что позволяет получить сусло большей концентрации. Спиртовое брожение проходит во французских дубовых баррелях, из которых только 27% — новые. Родные дрожжи и различные типы отобранных дрожжей для брожения увеличивают сложность заключительного купажа. Вино оставалось в баррелях в течение 9 месяцев, подвергаясь периодическому перемешиванию мелкого осадка, чтобы объединить эффект влияния древесины и извлечение флавоноидов во вкус вина. Вино "Икью" Шардоне, 2008 года завоевало серебряную медаль на конкурсе "Decanter World Wine Awards" в 2010 году.

Matetic — одно из самых лучших винных поместий Чили, которое раскинулось на огромной территории в холмистой местности. Семья Матетик — хорватского происхождения, но проживает в Чили уже более 100 лет. Они занимались разведением овец и животноводством. Но в 1999 году приобрели земли в долине Росарио в Сан Антонио с идеальными климатическими и топографическими условиями для выращивания красного и белого винограда, всего в 20 километрах от моря, с очень высокими суточными колебаниями температуры. В 2004 году был построен винный завод, в котором в настоящее время обрабатывается более 300 000 литров вина. Виноградники сертифицированы и следуют биодинамической практике, что причислило вина Матетик к одним из лучших в Чили и помогло получить признание во всем мире. С твердым убеждением в важность сильной профессиональной команды для руководства на каждом этапе — от выращивания винограда до производства вина — семья Матетик работает с профессионалами своего дела, чтобы достигнуть самых высоких результатов. Их вина быстро становятся известными. Разнообразный выбор захватывающих вин, которые выражают характеристики терруара, отличается замечательным качеством.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вкус вина зрелый, изысканный, концентрированный, отличная кислотность придает ему чистую и свежую структуру. Нотки специй и карамели сливаются с фруктовыми тонами, перетекая в долгий финиш.

В ярком ароматном букете вина преобладают ноты манго, яблока, заварного крема, папайи и персика, смешанные с тонами чая.

Вино рекомендуется сочетать с рыбой, белым мясом, дарами моря, пастой и некоторыми типами сыров.

Название линейки вин "EQ" произошло от слова "Equilibrium" — "равновесие". Эта концепция означает приверженность к единению виноградников Matetic с природой на пути к созданию гармонии между почвой, климатом и виноградными лозами. Моносортовые вина линейки представлены сортами Совиньон Блан, Шардоне, Пино Нуар и Сира. Виноград для вина "EQ" Chardonnay выращивался на двух виноградниках, расположенных очень близко к винному заводу. Один имеет северную, а другой — юго-западную экспозицию. У почв обеих областей глинистая структура на поверхности и песчаная с хорошей пористостью — на глубине. Виноград, который выращивается на севере, достигает зрелости ранее и развивает ароматы меда, чая и экзотических фруктов, в то время как юго-западный медленно созревает, показывая более минеральный характер и превосходную кислотность. Естественный урожай ограничивается одним килограммом с лозы, что позволяет получить сусло большей концентрации. Спиртовое брожение проходит во французских дубовых баррелях, из которых только 27% — новые. Родные дрожжи и различные типы отобранных дрожжей для брожения увеличивают сложность заключительного купажа. Вино оставалось в баррелях в течение 9 месяцев, подвергаясь периодическому перемешиванию мелкого осадка, чтобы объединить эффект влияния древесины и извлечение флавоноидов во вкус вина. Вино "Икью" Шардоне, 2008 года завоевало серебряную медаль на конкурсе "Decanter World Wine Awards" в 2010 году.

Matetic — одно из самых лучших винных поместий Чили, которое раскинулось на огромной территории в холмистой местности. Семья Матетик — хорватского происхождения, но проживает в Чили уже более 100 лет. Они занимались разведением овец и животноводством. Но в 1999 году приобрели земли в долине Росарио в Сан Антонио с идеальными климатическими и топографическими условиями для выращивания красного и белого винограда, всего в 20 километрах от моря, с очень высокими суточными колебаниями температуры. В 2004 году был построен винный завод, в котором в настоящее время обрабатывается более 300 000 литров вина. Виноградники сертифицированы и следуют биодинамической практике, что причислило вина Матетик к одним из лучших в Чили и помогло получить признание во всем мире. С твердым убеждением в важность сильной профессиональной команды для руководства на каждом этапе — от выращивания винограда до производства вина — семья Матетик работает с профессионалами своего дела, чтобы достигнуть самых высоких результатов. Их вина быстро становятся известными. Разнообразный выбор захватывающих вин, которые выражают характеристики терруара, отличается замечательным качеством.

Вино ярко-желтого цвета со светло-золотистыми отблесками.

Вкус вина свежий, со сливочной текстурой и хорошим балансом, освежающей кислотностью и длительным послевкусием.

Вино обладает интенсивным ароматом с нотами зрелых тропических фруктов, таких, как ананас, манго и банан.

Вино прекрасно как аперитив, а также сочетается с рыбой, морепродуктами, салатами и пастой.

Вино ярко-желтого цвета со светло-золотистыми отблесками.

Вкус вина свежий, со сливочной текстурой и хорошим балансом, освежающей кислотностью и длительным послевкусием.

Вино обладает интенсивным ароматом с нотами зрелых тропических фруктов, таких, как ананас, манго и банан.

Вино прекрасно как аперитив, а также сочетается с рыбой, морепродуктами, салатами и пастой.

Вино интенсивного красно-фиолетового цвета.

Вкус вина мягкий, со сладковатыми танинами, хорошим балансом, нотами специй, легкими оттенками обожженной древесины и длительным послевкусием.

Аромат вина напоминает джем из черных фруктов, таких как темная слива, ежевика, и черника.

Вино прекрасно сочетается с мясом (красным, белым), стейками, мясом на гриле, пастами и сырами.

Вино интенсивного красно-фиолетового цвета.

Вкус вина мягкий, со сладковатыми танинами, хорошим балансом, нотами специй, легкими оттенками обожженной древесины и длительным послевкусием.

Аромат вина напоминает джем из черных фруктов, таких как темная слива, ежевика, и черника.

Вино прекрасно сочетается с мясом (красным, белым), стейками, мясом на гриле, пастами и сырами.

Вино необычного желто-зеленого цвета.

Свежее и прекрасно сбалансированное вино, в фруктовом вкусе которого ярко выделяются нотки цитрусы, а в продолжительном послевкусии проявляются нотки минералов.

Яркий, взрывной аромат вина поражает прохладным веянием грейпфрута и зеленого яблока, которые смешаны с оттенками полевых трав.

Вино прекрасно в качестве аперитива. Оно также гармонично сочетается с блюдами из морепродуктов, суши, лососем, семгой.

Cono Sur Sauvignon Blanc — восхитительное белое вино, которое изготавливают из сочных ягод винограда Совиньон Блан. Свежее, чистое и ароматное, это вино — идеальный аперитив, который подойдет как на каждый день, так и для особых случаев.

Винодельческое хозяйство Коно Сур было основано в 1993 году и менее чем за 10 лет стало одной из самых удачных компаний Чили по величине экспорта. Уже за первый год своего существования компания экспортировала более 30 тысяч бутылок вина. Спустя несколько лет была приобретена недвижимость в Санта Элиза и 300 га виноградников, расположенных на прилегающих рядом территориях, возраст лоз которых зачастую превышает 25 лет. Также был высажен новый сорт винограда — Вионье, и хозяйство Коно Сур стало первым, кто использовал его для производства новых вин в Чили. В переводе "Коно Сур" означает "Южный парк", что является кратким описанием географического расположения хозяйства. На сегодняшний день винодельне принадлежат 20 виноградников, расположенных во всех уголках Чили, в том числе в Касабланке, долине Майпо и в других местах. В 2004 году, спустя 10 лет после своего основания, компания Cono Sur заняла 4-е место в позиции экспорта чилийских вин в стоимостном выражении и 3-е место по объему. В 2008 году был построен новый завод специально для выпуска вин премиум класса. Очень большое внимание уделяется использованию новых сортов винограда. Вопреки стандартам использования в Чили сортов Каберне Совиньон, Карменере и Мерло, хозяйство Cono Sur активно использует Пино Нуар, создавая вина Нового Света в традициях Бургундии. Эта стратегия нашла отражение в линейках  вин "20 Barrels Limited Edition" и "Ocio". Еще одним инновационным проектом компании стала линейка вин "Isla Negra", где в качестве основных сортов используются Рислинг, Гевюрцтраминер, Шираз и Вионье. Адольфо Уртадо, который является главным виноделом хозяйства, дважды был удостоен звания лучшего энолога Чили, а его вина завоевали огромное количество наград на престижнейших мировых выставках. За первые 5 лет существования компания удостоилась более 150 медалей и наград. "...никаких пыльных бутылок и генеалогии, только создание качественных вин, которые будут продолжать вдохновлять нас на новый стиль, креативность, инновации", — такова философия, которой строго придерживается компания Коно Сур.

Вино необычного желто-зеленого цвета.

Свежее и прекрасно сбалансированное вино, в фруктовом вкусе которого ярко выделяются нотки цитрусы, а в продолжительном послевкусии проявляются нотки минералов.

Яркий, взрывной аромат вина поражает прохладным веянием грейпфрута и зеленого яблока, которые смешаны с оттенками полевых трав.

Вино прекрасно в качестве аперитива. Оно также гармонично сочетается с блюдами из морепродуктов, суши, лососем, семгой.

Cono Sur Sauvignon Blanc — восхитительное белое вино, которое изготавливают из сочных ягод винограда Совиньон Блан. Свежее, чистое и ароматное, это вино — идеальный аперитив, который подойдет как на каждый день, так и для особых случаев.

Винодельческое хозяйство Коно Сур было основано в 1993 году и менее чем за 10 лет стало одной из самых удачных компаний Чили по величине экспорта. Уже за первый год своего существования компания экспортировала более 30 тысяч бутылок вина. Спустя несколько лет была приобретена недвижимость в Санта Элиза и 300 га виноградников, расположенных на прилегающих рядом территориях, возраст лоз которых зачастую превышает 25 лет. Также был высажен новый сорт винограда — Вионье, и хозяйство Коно Сур стало первым, кто использовал его для производства новых вин в Чили. В переводе "Коно Сур" означает "Южный парк", что является кратким описанием географического расположения хозяйства. На сегодняшний день винодельне принадлежат 20 виноградников, расположенных во всех уголках Чили, в том числе в Касабланке, долине Майпо и в других местах. В 2004 году, спустя 10 лет после своего основания, компания Cono Sur заняла 4-е место в позиции экспорта чилийских вин в стоимостном выражении и 3-е место по объему. В 2008 году был построен новый завод специально для выпуска вин премиум класса. Очень большое внимание уделяется использованию новых сортов винограда. Вопреки стандартам использования в Чили сортов Каберне Совиньон, Карменере и Мерло, хозяйство Cono Sur активно использует Пино Нуар, создавая вина Нового Света в традициях Бургундии. Эта стратегия нашла отражение в линейках  вин "20 Barrels Limited Edition" и "Ocio". Еще одним инновационным проектом компании стала линейка вин "Isla Negra", где в качестве основных сортов используются Рислинг, Гевюрцтраминер, Шираз и Вионье. Адольфо Уртадо, который является главным виноделом хозяйства, дважды был удостоен звания лучшего энолога Чили, а его вина завоевали огромное количество наград на престижнейших мировых выставках. За первые 5 лет существования компания удостоилась более 150 медалей и наград. "...никаких пыльных бутылок и генеалогии, только создание качественных вин, которые будут продолжать вдохновлять нас на новый стиль, креативность, инновации", — такова философия, которой строго придерживается компания Коно Сур.

Вино бледно-желтого цвета с зеленоватым оттенком.

В освежающем, хрустящем вкусе вина цитрусовые и минеральные тона переходят в приятное долгое послевкусие.

Аромат вина раскрывается приятными нотами белых цветов, дыни и трав в сочетании с минеральными и цитрусовыми оттенками.

Вино прекрасно в качестве аперитива. Оно также гармонично сочетается с блюдами из морепродуктов, суши, лососем, семгой.

Sauvignon Blancот компании Cono Sur — восхитительное белое вино, которое изготавливают из сочных ягод винограда сорта Совиньон Блан. Свежее, чистое и ароматное вино — идеальный аперитив, который подойдет как на каждый день, так и для особых случаев.

Винодельческое хозяйство Коно Сур было основано в 1993 году и менее чем за 10 лет стало одной из самых удачных компаний Чили по величине экспорта. Уже за первый год своего существования компания экспортировала более 30 тысяч бутылок вина. Спустя несколько лет была приобретена недвижимость в Санта Элиза и 300 га виноградников, расположенных на прилегающих рядом территориях, возраст лоз которых зачастую превышает 25 лет. Также был высажен новый сорт винограда — Вионье, и хозяйство Коно Сур стало первым, кто использовал его для производства новых вин в Чили. В переводе "Коно Сур" означает "Южный парк", что является кратким описанием географического расположения хозяйства. На сегодняшний день винодельне принадлежат 20 виноградников, расположенных во всех уголках Чили, в том числе в Касабланке, долине Майпо и в других местах. В 2004 году, спустя 10 лет после своего основания, компания Cono Sur заняла 4-е место в позиции экспорта чилийских вин в стоимостном выражении и 3-е место по объему. В 2008 году был построен новый завод специально для выпуска вин премиум класса. Очень большое внимание уделяется использованию новых сортов винограда. Вопреки стандартам использования в Чили сортов Каберне Совиньон, Карменере и Мерло, хозяйство Cono Sur активно использует Пино Нуар, создавая вина Нового Света в традициях Бургундии. Эта стратегия нашла отражение в линейках  вин "20 Barrels Limited Edition" и "Ocio". Еще одним инновационным проектом компании стала линейка вин "Isla Negra", где в качестве основных сортов используются Рислинг, Гевюрцтраминер, Шираз и Вионье. Адольфо Уртадо, который является главным виноделом хозяйства, дважды был удостоен звания лучшего энолога Чили, а его вина завоевали огромное количество наград на престижнейших мировых выставках. За первые 5 лет существования компания удостоилась более 150 медалей и наград. "...никаких пыльных бутылок и генеалогии, только создание качественных вин, которые будут продолжать вдохновлять нас на новый стиль, креативность, инновации", — такова философия, которой строго придерживается компания Коно Сур.

Вино бледно-желтого цвета с зеленоватым оттенком.

В освежающем, хрустящем вкусе вина цитрусовые и минеральные тона переходят в приятное долгое послевкусие.

Аромат вина раскрывается приятными нотами белых цветов, дыни и трав в сочетании с минеральными и цитрусовыми оттенками.

Вино прекрасно в качестве аперитива. Оно также гармонично сочетается с блюдами из морепродуктов, суши, лососем, семгой.

Sauvignon Blancот компании Cono Sur — восхитительное белое вино, которое изготавливают из сочных ягод винограда сорта Совиньон Блан. Свежее, чистое и ароматное вино — идеальный аперитив, который подойдет как на каждый день, так и для особых случаев.

Винодельческое хозяйство Коно Сур было основано в 1993 году и менее чем за 10 лет стало одной из самых удачных компаний Чили по величине экспорта. Уже за первый год своего существования компания экспортировала более 30 тысяч бутылок вина. Спустя несколько лет была приобретена недвижимость в Санта Элиза и 300 га виноградников, расположенных на прилегающих рядом территориях, возраст лоз которых зачастую превышает 25 лет. Также был высажен новый сорт винограда — Вионье, и хозяйство Коно Сур стало первым, кто использовал его для производства новых вин в Чили. В переводе "Коно Сур" означает "Южный парк", что является кратким описанием географического расположения хозяйства. На сегодняшний день винодельне принадлежат 20 виноградников, расположенных во всех уголках Чили, в том числе в Касабланке, долине Майпо и в других местах. В 2004 году, спустя 10 лет после своего основания, компания Cono Sur заняла 4-е место в позиции экспорта чилийских вин в стоимостном выражении и 3-е место по объему. В 2008 году был построен новый завод специально для выпуска вин премиум класса. Очень большое внимание уделяется использованию новых сортов винограда. Вопреки стандартам использования в Чили сортов Каберне Совиньон, Карменере и Мерло, хозяйство Cono Sur активно использует Пино Нуар, создавая вина Нового Света в традициях Бургундии. Эта стратегия нашла отражение в линейках  вин "20 Barrels Limited Edition" и "Ocio". Еще одним инновационным проектом компании стала линейка вин "Isla Negra", где в качестве основных сортов используются Рислинг, Гевюрцтраминер, Шираз и Вионье. Адольфо Уртадо, который является главным виноделом хозяйства, дважды был удостоен звания лучшего энолога Чили, а его вина завоевали огромное количество наград на престижнейших мировых выставках. За первые 5 лет существования компания удостоилась более 150 медалей и наград. "...никаких пыльных бутылок и генеалогии, только создание качественных вин, которые будут продолжать вдохновлять нас на новый стиль, креативность, инновации", — такова философия, которой строго придерживается компания Коно Сур.

Вино умеренного рубинового цвета.

Освежающее, шелковистое, с яркими фруктовыми нотами во вкусе и продолжительным послевкусием, которое украшают ванильные нотки.

У вина очень элегантный аромат, который сочетает в себе ягодные оттенки, дополненные горчинкой табака и сладостью восточных пряностей.

Вино станет идеальным сопровождением к блюдам из белого мяса, дичи, а также фруктовым десертам.

Cono Sur Pinot Noir — это превосходное освежающее вино, относящееся к серии «Varietal», для которой характерны яркие ароматы фруктов. Виноградники расположены в Долине Рапель, терруар которой идеально подходит для взращивания сорта Каберне Совиньон и созреванию ягод прямо на лозе. Урожай собирают вручную в конце лета и подвергают ферментации в чанах из нержавеющей стали, благодаря чему во вкусе и аромате вина сохраняются освежающие фруктовые ноты. Для того чтобы вкус вина получился более изысканным и утонченным, небольшую часть купажа выдерживают на протяжении 6 месяцев во французском дубе.

Винодельческое хозяйство Коно Сур было основано в 1993 году и менее чем за 10 лет стало одной из самых удачных компаний Чили по величине экспорта. Уже за первый год своего существования компания экспортировала более 30 тысяч бутылок вина. Спустя несколько лет была приобретена недвижимость в Санта Элиза и 300 га виноградников, расположенных на прилегающих рядом территориях, возраст лоз которых зачастую превышает 25 лет. Также был высажен новый сорт винограда — Вионье, и хозяйство Коно Сур стало первым, кто использовал его для производства новых вин в Чили. В переводе "Коно Сур" означает "Южный парк", что является кратким описанием географического расположения хозяйства. На сегодняшний день винодельне принадлежат 20 виноградников, расположенных во всех уголках Чили, в том числе в Касабланке, долине Майпо и в других местах. В 2004 году, спустя 10 лет после своего основания, компания Cono Sur заняла 4-е место в позиции экспорта чилийских вин в стоимостном выражении и 3-е место по объему. В 2008 году был построен новый завод специально для выпуска вин премиум класса. Очень большое внимание уделяется использованию новых сортов винограда. Вопреки стандартам использования в Чили сортов Каберне Совиньон, Карменере и Мерло, хозяйство Cono Sur активно использует Пино Нуар, создавая вина Нового Света в традициях Бургундии. Эта стратегия нашла отражение в линейках  вин "20 Barrels Limited Edition" и "Ocio". Еще одним инновационным проектом компании стала линейка вин "Isla Negra", где в качестве основных сортов используются Рислинг, Гевюрцтраминер, Шираз и Вионье. Адольфо Уртадо, который является главным виноделом хозяйства, дважды был удостоен звания лучшего энолога Чили, а его вина завоевали огромное количество наград на престижнейших мировых выставках. За первые 5 лет существования компания удостоилась более 150 медалей и наград. "...никаких пыльных бутылок и генеалогии, только создание качественных вин, которые будут продолжать вдохновлять нас на новый стиль, креативность, инновации", — такова философия, которой строго придерживается компания Коно Сур.

Вино умеренного рубинового цвета.

Освежающее, шелковистое, с яркими фруктовыми нотами во вкусе и продолжительным послевкусием, которое украшают ванильные нотки.

У вина очень элегантный аромат, который сочетает в себе ягодные оттенки, дополненные горчинкой табака и сладостью восточных пряностей.

Вино станет идеальным сопровождением к блюдам из белого мяса, дичи, а также фруктовым десертам.

Cono Sur Pinot Noir — это превосходное освежающее вино, относящееся к серии «Varietal», для которой характерны яркие ароматы фруктов. Виноградники расположены в Долине Рапель, терруар которой идеально подходит для взращивания сорта Каберне Совиньон и созреванию ягод прямо на лозе. Урожай собирают вручную в конце лета и подвергают ферментации в чанах из нержавеющей стали, благодаря чему во вкусе и аромате вина сохраняются освежающие фруктовые ноты. Для того чтобы вкус вина получился более изысканным и утонченным, небольшую часть купажа выдерживают на протяжении 6 месяцев во французском дубе.

Винодельческое хозяйство Коно Сур было основано в 1993 году и менее чем за 10 лет стало одной из самых удачных компаний Чили по величине экспорта. Уже за первый год своего существования компания экспортировала более 30 тысяч бутылок вина. Спустя несколько лет была приобретена недвижимость в Санта Элиза и 300 га виноградников, расположенных на прилегающих рядом территориях, возраст лоз которых зачастую превышает 25 лет. Также был высажен новый сорт винограда — Вионье, и хозяйство Коно Сур стало первым, кто использовал его для производства новых вин в Чили. В переводе "Коно Сур" означает "Южный парк", что является кратким описанием географического расположения хозяйства. На сегодняшний день винодельне принадлежат 20 виноградников, расположенных во всех уголках Чили, в том числе в Касабланке, долине Майпо и в других местах. В 2004 году, спустя 10 лет после своего основания, компания Cono Sur заняла 4-е место в позиции экспорта чилийских вин в стоимостном выражении и 3-е место по объему. В 2008 году был построен новый завод специально для выпуска вин премиум класса. Очень большое внимание уделяется использованию новых сортов винограда. Вопреки стандартам использования в Чили сортов Каберне Совиньон, Карменере и Мерло, хозяйство Cono Sur активно использует Пино Нуар, создавая вина Нового Света в традициях Бургундии. Эта стратегия нашла отражение в линейках  вин "20 Barrels Limited Edition" и "Ocio". Еще одним инновационным проектом компании стала линейка вин "Isla Negra", где в качестве основных сортов используются Рислинг, Гевюрцтраминер, Шираз и Вионье. Адольфо Уртадо, который является главным виноделом хозяйства, дважды был удостоен звания лучшего энолога Чили, а его вина завоевали огромное количество наград на престижнейших мировых выставках. За первые 5 лет существования компания удостоилась более 150 медалей и наград. "...никаких пыльных бутылок и генеалогии, только создание качественных вин, которые будут продолжать вдохновлять нас на новый стиль, креативность, инновации", — такова философия, которой строго придерживается компания Коно Сур.

Вино искристого золотисто-зеленого цвета.

Вино обладает легким, освежающим вкусом с прекрасной кислотностью и нотками фруктов и трав в устойчивом послевкусии.

Привлекательный аромат вина раскрывается деликатными нотками фруктов, таких как лайм, грейпфрут, ананас и персик.

Вино идеально в качестве аперитива, а также хорошо сочетается с мясом домашней птицы, белой рыбой, дарами моря, супами или пастой, сырами, свежими фруктами и орехами.

Вина "Пунта Ногаль" — это, в основном, моносортовые вина из винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло, Сира, Совиньон Блан и Шардоне. В подавляющем большинстве вина Пунта Ногаль — это молодые, яркие вина, а с особых участков создаются резервные кюве, выдержанные в бочках и отмеченные на этикетке словом "Reserva".Виноград для легкого и освежающего моносортового вина "Punta Nogal" Sauvignon Blanc происходит из Центральной Долины Чили, терруар которой имеет индивидуальные особенности: океанские бризы с запада оказывают благоприятное влияние на виноградники, тогда как с востока долина защищена Андами, относительно холодная и дождливая зима и жаркое лето позволяют винограду достигать оптимальной зрелости. Аллювиальные почвы состоят из песка, суглинка и горных пород, которые обеспечивают хороший дренаж. Более прохладный, чем в Майпо, климат и низкие ночные температуры позволяют создавать более комплексные и элегантные вина, виноград сохраняет в себе больше ароматических веществ и имеет отличный уровень кислотности. При винификации производится ферментация в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре, после чего вино выдерживается в течение 3 месяцев в стальных резервуарах.Punta Nogal — это совместный проект крупной чилийской винной компании Санта Эмилиана, которая была основана в 1986 году, и знаменитого итальянского производителя Castello Banfi, обладающего эксклюзивными правами на продажу вин "Punta Nogal" по всему миру. Большая часть виноградников, которые принадлежат компании Санта Эмилиана, расположены в одном из самых знаменитых регионов виноделия Чили — Центральной Долине. Остальные виноградники, площадь которых составляет более 1500 га, произрастают в долинах Рапель и Касабланка. Особый микроклимат этих зон, температура и легкий морской бриз, самым благоприятным образом сказываются на урожайности этого региона, обеспечивая постепенное и равномерное созревание ягод.На сегодняшний день, хозяйство Кастелло Банфи оборудовано самыми современными погребами и оборудованием на винодельне. Благодаря такому разнообразию терруаров, для вин "Пунта Ногаль" были выбраны исключительные участки, которые создают яркие, живые и очень питкие вина. Хозяйство использует только органические удобрения на своих виноградниках, за что в 2001 году они первыми получили соответствующий сертификат.

Вино искристого золотисто-зеленого цвета.

Вино обладает легким, освежающим вкусом с прекрасной кислотностью и нотками фруктов и трав в устойчивом послевкусии.

Привлекательный аромат вина раскрывается деликатными нотками фруктов, таких как лайм, грейпфрут, ананас и персик.

Вино идеально в качестве аперитива, а также хорошо сочетается с мясом домашней птицы, белой рыбой, дарами моря, супами или пастой, сырами, свежими фруктами и орехами.

Вина "Пунта Ногаль" — это, в основном, моносортовые вина из винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло, Сира, Совиньон Блан и Шардоне. В подавляющем большинстве вина Пунта Ногаль — это молодые, яркие вина, а с особых участков создаются резервные кюве, выдержанные в бочках и отмеченные на этикетке словом "Reserva".Виноград для легкого и освежающего моносортового вина "Punta Nogal" Sauvignon Blanc происходит из Центральной Долины Чили, терруар которой имеет индивидуальные особенности: океанские бризы с запада оказывают благоприятное влияние на виноградники, тогда как с востока долина защищена Андами, относительно холодная и дождливая зима и жаркое лето позволяют винограду достигать оптимальной зрелости. Аллювиальные почвы состоят из песка, суглинка и горных пород, которые обеспечивают хороший дренаж. Более прохладный, чем в Майпо, климат и низкие ночные температуры позволяют создавать более комплексные и элегантные вина, виноград сохраняет в себе больше ароматических веществ и имеет отличный уровень кислотности. При винификации производится ферментация в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре, после чего вино выдерживается в течение 3 месяцев в стальных резервуарах.Punta Nogal — это совместный проект крупной чилийской винной компании Санта Эмилиана, которая была основана в 1986 году, и знаменитого итальянского производителя Castello Banfi, обладающего эксклюзивными правами на продажу вин "Punta Nogal" по всему миру. Большая часть виноградников, которые принадлежат компании Санта Эмилиана, расположены в одном из самых знаменитых регионов виноделия Чили — Центральной Долине. Остальные виноградники, площадь которых составляет более 1500 га, произрастают в долинах Рапель и Касабланка. Особый микроклимат этих зон, температура и легкий морской бриз, самым благоприятным образом сказываются на урожайности этого региона, обеспечивая постепенное и равномерное созревание ягод.На сегодняшний день, хозяйство Кастелло Банфи оборудовано самыми современными погребами и оборудованием на винодельне. Благодаря такому разнообразию терруаров, для вин "Пунта Ногаль" были выбраны исключительные участки, которые создают яркие, живые и очень питкие вина. Хозяйство использует только органические удобрения на своих виноградниках, за что в 2001 году они первыми получили соответствующий сертификат.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина насыщенный, пряно-фруктовый, с неагрессивными мягкими танинами и долгим послевкусием.

Вино обладает очень интересным ароматом с доминирующими нотами темных фруктов и специй (перец), тонкими нюансами ванили и корицы.

Вино рекомендуется подавать к мясным блюдам, пасте, пицце, мясным закускам, сырам.

Концепция новой линейки вин "Антарес", куда входят моносортовые вина из международных сортов винограда — Каберне Совиньон, Мерло, Совиньон Блан, Шардоне, Карменере заключается в ориентировании на молодых потребителей, которые ищут качественные вина в привлекательной упаковке. Бренд "Антарес" пришелся настолько по вкусу на международном рынке, что уже сегодня "Санта Каролиной" подписан ряд долгосрочных контрактов на производство и поставку вин "Антарес". Молодое, привлекательное вино с фруктовым вкусом восходит как яркая звезда над все новыми территориями мира! История винодельни Санта Каролина началась в 1875 году, когда богатый дальновидный предприниматель Луис Перейра Котапос решил принять участие в амбициозном проекте виноделия в странах Южной Америки и приобрел участок земли в Чили, в Сантьяго. Название винодельни родилось от имени любимой жены Луиса — Каролины Иньигес Викунья. Луис Перейра пригласил в Чили группу из трех французских специалистов во главе со знаменитым энологом Жерменом Бачелет, которые отобрали для лучших земель Чили лозы благородных сортов винограда из региона Бордо — Каберне Совиньон, Мерло, Совиньон Блан, Шардоне. Вместе со своими семьями, они обосновались в Чили и начали работы на плантации и новом винном заводе. С французским архитектором Эмилем Дойерэ был заключен контракт на проектирование и строительство главного склада винодельни, который должны обеспечивать оптимальные условия для хранения вин в дубовых бочках в целях обеспечения высоких стандартов ухода. Результат этого сотрудничества был настолько невероятным, что склад в 1973 году был объявлен национальным памятником и остался неизменным и действующим и по сей день. Склад был построен с использованием кирпичной техники на основе известкового раствора, техники, которая используется современными мастерами. Сегодня многое изменилось, компания Санта Каролина сменила дислокацию и расширила площадь своих виноградников до 650 га. Они расположены в престижных районах: Долинах Майпо, Касабланка, Рапель, а также Мауле. Расширился сортовой состав, сегодня в хозяйстве выращиваются такие сорта, как Каберне Совиньон, Мерло, Пино Нуар, Совиньон Блан, Шардоне, Сира, Мальбек, Карменере, Семильон и другие. Неизменным осталось одно — традиции, престиж и качество вин Санта Каролина, вот уже на протяжении более ста лет поддерживающих свою известность и присутствующих на большинстве важных рынков во всем мире. Общий объем производства составляет 30 миллионов литров вина в год.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина насыщенный, пряно-фруктовый, с неагрессивными мягкими танинами и долгим послевкусием.

Вино обладает очень интересным ароматом с доминирующими нотами темных фруктов и специй (перец), тонкими нюансами ванили и корицы.

Вино рекомендуется подавать к мясным блюдам, пасте, пицце, мясным закускам, сырам.

Концепция новой линейки вин "Антарес", куда входят моносортовые вина из международных сортов винограда — Каберне Совиньон, Мерло, Совиньон Блан, Шардоне, Карменере заключается в ориентировании на молодых потребителей, которые ищут качественные вина в привлекательной упаковке. Бренд "Антарес" пришелся настолько по вкусу на международном рынке, что уже сегодня "Санта Каролиной" подписан ряд долгосрочных контрактов на производство и поставку вин "Антарес". Молодое, привлекательное вино с фруктовым вкусом восходит как яркая звезда над все новыми территориями мира! История винодельни Санта Каролина началась в 1875 году, когда богатый дальновидный предприниматель Луис Перейра Котапос решил принять участие в амбициозном проекте виноделия в странах Южной Америки и приобрел участок земли в Чили, в Сантьяго. Название винодельни родилось от имени любимой жены Луиса — Каролины Иньигес Викунья. Луис Перейра пригласил в Чили группу из трех французских специалистов во главе со знаменитым энологом Жерменом Бачелет, которые отобрали для лучших земель Чили лозы благородных сортов винограда из региона Бордо — Каберне Совиньон, Мерло, Совиньон Блан, Шардоне. Вместе со своими семьями, они обосновались в Чили и начали работы на плантации и новом винном заводе. С французским архитектором Эмилем Дойерэ был заключен контракт на проектирование и строительство главного склада винодельни, который должны обеспечивать оптимальные условия для хранения вин в дубовых бочках в целях обеспечения высоких стандартов ухода. Результат этого сотрудничества был настолько невероятным, что склад в 1973 году был объявлен национальным памятником и остался неизменным и действующим и по сей день. Склад был построен с использованием кирпичной техники на основе известкового раствора, техники, которая используется современными мастерами. Сегодня многое изменилось, компания Санта Каролина сменила дислокацию и расширила площадь своих виноградников до 650 га. Они расположены в престижных районах: Долинах Майпо, Касабланка, Рапель, а также Мауле. Расширился сортовой состав, сегодня в хозяйстве выращиваются такие сорта, как Каберне Совиньон, Мерло, Пино Нуар, Совиньон Блан, Шардоне, Сира, Мальбек, Карменере, Семильон и другие. Неизменным осталось одно — традиции, престиж и качество вин Санта Каролина, вот уже на протяжении более ста лет поддерживающих свою известность и присутствующих на большинстве важных рынков во всем мире. Общий объем производства составляет 30 миллионов литров вина в год.

Вино интенсивного, глубокого пурпурного цвета.

Вкус вина средней насыщенности, с приятными шелковистыми танинами, бархатистой текстурой, нотами спелых фруктов и долгим послевкусием.

Аромат вина наполнен тонами вишни, черной смородины, сливы, красных ягод, нотками шоколада и специй, нюансами ванили и дыма.

Вино хорошо сочетается с пастой, ризотто, белым мясом, ветчиной, блюдами из куриного мяса, блюдами мексиканской кухни и мягкими сырами.

"Vitral" — линейка моносортовых резервных вин, вдохновленная светом, проходящим через витражные окна городской церкви в Майпо. Витражные рисунки с окон можно увидеть на этикетках вин этой линейки. Коллекция "Витраль" представляет хорошо сбалансированные вина, которые показывают типичность каждого сорта и являются истинным отражением их происхождения. Вино "Vitral" Merlot Reserva производят из винограда, выращенного в Центральной долине. Урожай для изготовления вина собирают вручную и механическим способом в марте-апреле. После ферментации Мерло выдерживают в течение 8 месяцев вамериканских дубовых баррелях. Потенциал хранения вина составляет 8 лет. Vina Maipo — престижное чилийское хозяйство с богатой историей. Хозяйство было основано в 1948 году в долине Майпо — самой известной винодельческой местности в Чили. В 1968 году производитель вошел в группу Concha y Toro, самое большое объединение виноделов в Чили. С этого момента хозяйство стало активно развиваться, особый период наступил в 2000-х годах, когда были запущены в производство новые вина класса Ultra Premium и Super Premium. Сегодня винодельня Винья Майпо экспортирует вина в 70 стран и все больше усилий направляет на совершенствование качества производимой продукции.

Вино интенсивного, глубокого пурпурного цвета.

Вкус вина средней насыщенности, с приятными шелковистыми танинами, бархатистой текстурой, нотами спелых фруктов и долгим послевкусием.

Аромат вина наполнен тонами вишни, черной смородины, сливы, красных ягод, нотками шоколада и специй, нюансами ванили и дыма.

Вино хорошо сочетается с пастой, ризотто, белым мясом, ветчиной, блюдами из куриного мяса, блюдами мексиканской кухни и мягкими сырами.

"Vitral" — линейка моносортовых резервных вин, вдохновленная светом, проходящим через витражные окна городской церкви в Майпо. Витражные рисунки с окон можно увидеть на этикетках вин этой линейки. Коллекция "Витраль" представляет хорошо сбалансированные вина, которые показывают типичность каждого сорта и являются истинным отражением их происхождения. Вино "Vitral" Merlot Reserva производят из винограда, выращенного в Центральной долине. Урожай для изготовления вина собирают вручную и механическим способом в марте-апреле. После ферментации Мерло выдерживают в течение 8 месяцев вамериканских дубовых баррелях. Потенциал хранения вина составляет 8 лет. Vina Maipo — престижное чилийское хозяйство с богатой историей. Хозяйство было основано в 1948 году в долине Майпо — самой известной винодельческой местности в Чили. В 1968 году производитель вошел в группу Concha y Toro, самое большое объединение виноделов в Чили. С этого момента хозяйство стало активно развиваться, особый период наступил в 2000-х годах, когда были запущены в производство новые вина класса Ultra Premium и Super Premium. Сегодня винодельня Винья Майпо экспортирует вина в 70 стран и все больше усилий направляет на совершенствование качества производимой продукции.

Вино привлекательного фиолетово-красного цвета.

Вкус вина насыщенный, яркий, с гладкой текстурой и освежающей кислотностью, мягкими танинами и отличным балансом, с длинным и приятным финалом.

Вино с сочным ароматом фруктов, с нотами мокко кофе, какао и шоколада.

Вино очень хорошо сочетается с постным красным мясом, пастами, соусами, белым мясом с мягкими специями или грибным соусом.

Valdivieso Merlot — представитель серии сортовых вин "Varietal Line", идея которой — выразить с помощью ароматов и фруктовых вкусов оригинальный характер каждого сорта винограда. Merlot, 2011 года производится из винограда сорта Мерло, выращенного на виноградниках Центральной долины в Чили, который славится способностью производить мягкие красные вина. Новые методы микро-оксигенации также позволяют интегрировать сладкие ароматы дуба для большей сложности, при этом древесные оттенки не доминируют в вине, но прекрасно дополняют его вкус. Урожай винограда Мерло собирается вручную в апреле месяце. Ферментация длится от 7 до 10 дней в небольших чанах из нержавеющей стали с доступом кислорода и трехразовым перемешиванием каждый день. Проходит естественное яблочно-молочное брожение. Выдерживалось в течение 6-х месяцев во французских дубовых бочках. Потенциал выдержки Merlot 3-4 года. Классическое чилийское Мерло предлагает очень много удовольствия за небольшую цену. Merlot серии "Varietal Line" получил бронзовую медаль на конкурсе Frech Challenge 2003, Prix Civart на VinExpo 2003 в Бордо.История винодельни Вальдивьесо, расположенной в центре Чили, восходит к 1879 году, когда дон Альберто Вальдивьесо выпустил свой первый продукт — шампанское Вальдивьесо. Через сто лет — в конце 1980 года — винодельня Вальдивьесо начала промышленное производство вин, которые приобрели необычайную популярность. Вальдивьесо входит в десятку лучших престижных брендов Чили и охватывает более 60% доли рынка в стране. Линейка продукции Вальдивьесо обширна, самыми распространенными винами являются сортовые — Каберне Блан, Шардоне, Мерло, Каберне Совиньон, Мальбек и Rose. Они представлены не только ежегодными винтажами, но и резервными винами, а также линией Super Premium.

Вино привлекательного фиолетово-красного цвета.

Вкус вина насыщенный, яркий, с гладкой текстурой и освежающей кислотностью, мягкими танинами и отличным балансом, с длинным и приятным финалом.

Вино с сочным ароматом фруктов, с нотами мокко кофе, какао и шоколада.

Вино очень хорошо сочетается с постным красным мясом, пастами, соусами, белым мясом с мягкими специями или грибным соусом.

Valdivieso Merlot — представитель серии сортовых вин "Varietal Line", идея которой — выразить с помощью ароматов и фруктовых вкусов оригинальный характер каждого сорта винограда. Merlot, 2011 года производится из винограда сорта Мерло, выращенного на виноградниках Центральной долины в Чили, который славится способностью производить мягкие красные вина. Новые методы микро-оксигенации также позволяют интегрировать сладкие ароматы дуба для большей сложности, при этом древесные оттенки не доминируют в вине, но прекрасно дополняют его вкус. Урожай винограда Мерло собирается вручную в апреле месяце. Ферментация длится от 7 до 10 дней в небольших чанах из нержавеющей стали с доступом кислорода и трехразовым перемешиванием каждый день. Проходит естественное яблочно-молочное брожение. Выдерживалось в течение 6-х месяцев во французских дубовых бочках. Потенциал выдержки Merlot 3-4 года. Классическое чилийское Мерло предлагает очень много удовольствия за небольшую цену. Merlot серии "Varietal Line" получил бронзовую медаль на конкурсе Frech Challenge 2003, Prix Civart на VinExpo 2003 в Бордо.История винодельни Вальдивьесо, расположенной в центре Чили, восходит к 1879 году, когда дон Альберто Вальдивьесо выпустил свой первый продукт — шампанское Вальдивьесо. Через сто лет — в конце 1980 года — винодельня Вальдивьесо начала промышленное производство вин, которые приобрели необычайную популярность. Вальдивьесо входит в десятку лучших престижных брендов Чили и охватывает более 60% доли рынка в стране. Линейка продукции Вальдивьесо обширна, самыми распространенными винами являются сортовые — Каберне Блан, Шардоне, Мерло, Каберне Совиньон, Мальбек и Rose. Они представлены не только ежегодными винтажами, но и резервными винами, а также линией Super Premium.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Вкус вина полный, сбалансированный, мягкий, фруктовый, со спелыми танинами и долгим послевкусием с нотами красных ягод и древесными нюансами.

Настойчивый аромат вина раскрывается нотами черной смородины и темного шоколада.

Вино отлично оттенит вкус блюд из ягненка и телятины.

Красное сухое вино Valle Andino, Cabernet Sauvignon "Reserva" создано из винограда одноименного сорта, выращенного в Долине Кольчагуа. Каберне Совиньон выращивается на участках с относительно прохладным климатом, обеспечивающим появление в плодах вибрирующей кислотности. Винификация проходит по традиционной технологии с холодной мацерацией и медленной алкогольной ферментацией в стальных чанах при контролируемой низкой температуре. Около 75% вина выдерживается в старых дубовых бочках в течение нескольких месяцев. Вино урожая 2013 года получило статус "Рекомендовано" на "Decanter World Wine, 2015".Линейка вин Valle Andino призвана подчеркнуть качество, рожденное синергией особенных чилийских терруаров и различных сортов винограда. Более 450 гектар виноградников в Чили помогают компании добиться поставленной цели. Команда Valle Andino прилагает максимум усилий для внедрения принципов устойчивого развития земледелия и пытается вовлечь местное население в свои проекты. Например, винодельня Валле Андино в сотрудничестве с региональным правительством Мауле и университетом Талька разработала программу сохранения местного исчезающего вида птицы — патагонского попугая.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Вкус вина полный, сбалансированный, мягкий, фруктовый, со спелыми танинами и долгим послевкусием с нотами красных ягод и древесными нюансами.

Настойчивый аромат вина раскрывается нотами черной смородины и темного шоколада.

Вино отлично оттенит вкус блюд из ягненка и телятины.

Красное сухое вино Valle Andino, Cabernet Sauvignon "Reserva" создано из винограда одноименного сорта, выращенного в Долине Кольчагуа. Каберне Совиньон выращивается на участках с относительно прохладным климатом, обеспечивающим появление в плодах вибрирующей кислотности. Винификация проходит по традиционной технологии с холодной мацерацией и медленной алкогольной ферментацией в стальных чанах при контролируемой низкой температуре. Около 75% вина выдерживается в старых дубовых бочках в течение нескольких месяцев. Вино урожая 2013 года получило статус "Рекомендовано" на "Decanter World Wine, 2015".Линейка вин Valle Andino призвана подчеркнуть качество, рожденное синергией особенных чилийских терруаров и различных сортов винограда. Более 450 гектар виноградников в Чили помогают компании добиться поставленной цели. Команда Valle Andino прилагает максимум усилий для внедрения принципов устойчивого развития земледелия и пытается вовлечь местное население в свои проекты. Например, винодельня Валле Андино в сотрудничестве с региональным правительством Мауле и университетом Талька разработала программу сохранения местного исчезающего вида птицы — патагонского попугая.

Вино богатого темно-вишневого цвета.

Элегантный, довольно насыщенный и прекрасно сбалансированный вкус вина представлен широким спектром фруктовых тонов с хорошо выраженными танинами и нюансами тостов в длительном послевкусии.

Многогранный, сложный аромат вина при декантировании раскрывается выразительными оттенками красных ягод с доминантой сливы, нотками фундука, кедровых орешков, засахаренных фруктов, табака и пряностей.

После декантации вино идеально сочетается со стейком, итальянской пастой под различными соусами и запеканками.

Вино богатого темно-вишневого цвета.

Элегантный, довольно насыщенный и прекрасно сбалансированный вкус вина представлен широким спектром фруктовых тонов с хорошо выраженными танинами и нюансами тостов в длительном послевкусии.

Многогранный, сложный аромат вина при декантировании раскрывается выразительными оттенками красных ягод с доминантой сливы, нотками фундука, кедровых орешков, засахаренных фруктов, табака и пряностей.

После декантации вино идеально сочетается со стейком, итальянской пастой под различными соусами и запеканками.