Сухое Вино Центральная Долина, Страница 63

Вино глубокого фиолетово-красного цвета с фиолетовыми отражениями.

Вкус вина мощный, с твердой структурой, превосходным балансом. Долгое послевкусие очаровывает свежими и одновременно сладкими ягодно-пряными оттенками.

Сложный аромат вина раскрывается глубокими нотами горького шоколада и привлекательными кедровыми и мятными оттенками, сопровождающимися нюансами черных фруктов, розмарина и лавра.

Вино лучше всего подойдет к сытным блюдам из красного мяса: жаркому из говядины, шашлыку, запеченному ягненку, буженине, а также фуа-гра, паштетам и зрелым, острым сырам, таким как Горгонзола.

Вино глубокого фиолетово-красного цвета с фиолетовыми отражениями.

Вкус вина мощный, с твердой структурой, превосходным балансом. Долгое послевкусие очаровывает свежими и одновременно сладкими ягодно-пряными оттенками.

Сложный аромат вина раскрывается глубокими нотами горького шоколада и привлекательными кедровыми и мятными оттенками, сопровождающимися нюансами черных фруктов, розмарина и лавра.

Вино лучше всего подойдет к сытным блюдам из красного мяса: жаркому из говядины, шашлыку, запеченному ягненку, буженине, а также фуа-гра, паштетам и зрелым, острым сырам, таким как Горгонзола.

Вино темно-рубинового цвета.

Сложное вино с хорошо концентрированным и полным вкусом, в котором присутствуют тона черной смородины, слив и красных фруктов. Послевкусие средней длины.

Вино обладает ароматом с нотами вишни, сухоцвета, лакрицы и мяты.

Вино прекрасно сочетается с различными блюдами из красного мяса, особенно с ягненком, говядиной, мясом дикого кабана и страуса.

Вино темно-рубинового цвета.

Сложное вино с хорошо концентрированным и полным вкусом, в котором присутствуют тона черной смородины, слив и красных фруктов. Послевкусие средней длины.

Вино обладает ароматом с нотами вишни, сухоцвета, лакрицы и мяты.

Вино прекрасно сочетается с различными блюдами из красного мяса, особенно с ягненком, говядиной, мясом дикого кабана и страуса.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Сложное вино с податливым, бархатистым вкусом, в котором присутствуют тона красной вишни, черешни и смородины, дополненные намеками кедра и минералов. Вкус свежий и легкий, танины практически не ощутимы. Нотки горького шоколада добавляют остроты вкусу.

Вино обладает выразительным, элегантным ароматом с нотами мяты и шалфея и черной смородины.

Вино прекрасно сочетается с различными блюдами из красного мяса, особенно с ягненком, говядиной, мясом дикого кабана и страуса.

Хозяйство Кло Кебрада де Макул было основано сравнительно недавно — в 1995 году. Основателями винодельни стали Рикардо Пенье, унаследовавший поместье, а также Дэвид Уильямс и его брат Хорхе. Чуть позднее к ним присоединились еще 2 энолога — Жан-Паскаль Лаказ и Патрик Валетт. До того как поместье перешло во владение Рикардо Пенье, весь урожай винограда продавался на другие винодельни. Вина Clos Quebrada De Macul производятся из урожая, полученного с одного единственного виноградника, который расположен в почти пустынной местности на склоне с гравийной почвой в предгорье Анд. Лето в данном регионе не слишком жаркое, а влажность — относительно высокая. Ночью температура воздуха, как правило, достаточно низка из-за спускающегося с Анд холодного воздуха, а днем может подниматься выше 20°С. Подобные перепады температуры очень благотворно сказываются на созревании винограда. Обычно собирать урожай в хозяйстве Кло Кебрада де Макул начинают в середине апреля и заканчивают в конце месяца. Собирается виноград на рассвете. Вино винифицируется в самом поместье — здешняя винодельня способна давать около 300 000 литров. Когда винодела Жана-Паскаля Лаказа спрашивают, почему вина Кло Кебрада де Макул получаются такими особенными, он неизменно отвечает, что причинами тому “старые лозы, растущие на склонах, расположенных в прекрасном месте, очень низкие урожаи, винодельческая философия "невмешательства" и, главное, стремление достигнуть предельно высокого качества”. Этикетка Пеньялолен Каберне Совиньон выполнена знаменитым чилийским художником Бенхамином Лира. Награды и рейтинги: — вино Пеньялолен Каберне Совиньон-2003 вошло в десятку лучших вин из сорта Каберне Совиньон по версии Descorchados 2006 de Patricio Tapia (гид по чилийским винам) и удостоено оценки в 89 баллов;— винтаж 2000 года удостоен оценки в 87 баллов от Descorchados de Patricio Tapia 2004;— Penalolen Cabernet Sauvignon 2002 удостоено оценки 4 звезды по версии Vineyards, Wineries & Wines of South America 2006 (гид по винам Южной Америки);— вино 1999 года удостоено оценки "2 бокала" от Guia de Vinos de Chile 2004. Вино подлежит предварительной декантации.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Сложное вино с податливым, бархатистым вкусом, в котором присутствуют тона красной вишни, черешни и смородины, дополненные намеками кедра и минералов. Вкус свежий и легкий, танины практически не ощутимы. Нотки горького шоколада добавляют остроты вкусу.

Вино обладает выразительным, элегантным ароматом с нотами мяты и шалфея и черной смородины.

Вино прекрасно сочетается с различными блюдами из красного мяса, особенно с ягненком, говядиной, мясом дикого кабана и страуса.

Хозяйство Кло Кебрада де Макул было основано сравнительно недавно — в 1995 году. Основателями винодельни стали Рикардо Пенье, унаследовавший поместье, а также Дэвид Уильямс и его брат Хорхе. Чуть позднее к ним присоединились еще 2 энолога — Жан-Паскаль Лаказ и Патрик Валетт. До того как поместье перешло во владение Рикардо Пенье, весь урожай винограда продавался на другие винодельни. Вина Clos Quebrada De Macul производятся из урожая, полученного с одного единственного виноградника, который расположен в почти пустынной местности на склоне с гравийной почвой в предгорье Анд. Лето в данном регионе не слишком жаркое, а влажность — относительно высокая. Ночью температура воздуха, как правило, достаточно низка из-за спускающегося с Анд холодного воздуха, а днем может подниматься выше 20°С. Подобные перепады температуры очень благотворно сказываются на созревании винограда. Обычно собирать урожай в хозяйстве Кло Кебрада де Макул начинают в середине апреля и заканчивают в конце месяца. Собирается виноград на рассвете. Вино винифицируется в самом поместье — здешняя винодельня способна давать около 300 000 литров. Когда винодела Жана-Паскаля Лаказа спрашивают, почему вина Кло Кебрада де Макул получаются такими особенными, он неизменно отвечает, что причинами тому “старые лозы, растущие на склонах, расположенных в прекрасном месте, очень низкие урожаи, винодельческая философия "невмешательства" и, главное, стремление достигнуть предельно высокого качества”. Этикетка Пеньялолен Каберне Совиньон выполнена знаменитым чилийским художником Бенхамином Лира. Награды и рейтинги: — вино Пеньялолен Каберне Совиньон-2003 вошло в десятку лучших вин из сорта Каберне Совиньон по версии Descorchados 2006 de Patricio Tapia (гид по чилийским винам) и удостоено оценки в 89 баллов;— винтаж 2000 года удостоен оценки в 87 баллов от Descorchados de Patricio Tapia 2004;— Penalolen Cabernet Sauvignon 2002 удостоено оценки 4 звезды по версии Vineyards, Wineries & Wines of South America 2006 (гид по винам Южной Америки);— вино 1999 года удостоено оценки "2 бокала" от Guia de Vinos de Chile 2004. Вино подлежит предварительной декантации.

Вино рубиново-красного цвета.

Вино обладает элегантным, насыщенным вкусом с фруктово-ванильными оттенками, твердыми танинами и продолжительным послевкусием.

Вино демонстрирует выразительный аромат, сотканный из нот вишни, ежевики, сливы, специй и кофе мокко.

Это вино лучше всего сочетается с пряными блюдами из мяса и птицы. Также составит удачную пару блюдам из овощей, грибов и выдержанным сырам.

"Iglesias de Chiloe" — линейка тихих вин, созданная специально для российского рынка. Эти вина в полной мере раскрывают потенциал и характер чилийского терруара. Чилийский архипелаг сохраняет бесценное культурное и религиозное наследие благодаря нескольким церквям, построенным из дерева ("Iglesias de Chiloe" переводится как "Церкви Чилое"). Эти храмы внесены в список Всемирного наследия ЮНЕСКО в 2010 году."Iglesias de Chiloe" Cabernet Sauvignon — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Каберне Совиньон, который произрастает на виноградниках в Центральной долине. По окончании сбора урожая, ягоды подвергаются сортировке с последующей ферментацией при контролируемой температуре 27-28 °С в течение 8 дней. Часть вина выдерживается в старых дубовых бочках. Перед поступлением в продажу, вино "Иглесиас де Чилое" выдерживается несколько месяцев в бутылках в подвалах винодельни.

DONε — чилийское винодельческое хозяйство, которое расположено в Центральной долине в Чили. Предприятие специализируется на изготовлении качественных вин, способных в полной мере раскрыть характер и многообразие чилийского климата и терруара. DONε переводится как "подарок", "мастерство" или "талант". Виноделы умело соединили традиционные методы виноделия, многолетний опыт и современные технологии производства, в результате чего получился продукт, способный покорить с первых секунд.

Вино рубиново-красного цвета.

Вино обладает элегантным, насыщенным вкусом с фруктово-ванильными оттенками, твердыми танинами и продолжительным послевкусием.

Вино демонстрирует выразительный аромат, сотканный из нот вишни, ежевики, сливы, специй и кофе мокко.

Это вино лучше всего сочетается с пряными блюдами из мяса и птицы. Также составит удачную пару блюдам из овощей, грибов и выдержанным сырам.

"Iglesias de Chiloe" — линейка тихих вин, созданная специально для российского рынка. Эти вина в полной мере раскрывают потенциал и характер чилийского терруара. Чилийский архипелаг сохраняет бесценное культурное и религиозное наследие благодаря нескольким церквям, построенным из дерева ("Iglesias de Chiloe" переводится как "Церкви Чилое"). Эти храмы внесены в список Всемирного наследия ЮНЕСКО в 2010 году."Iglesias de Chiloe" Cabernet Sauvignon — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Каберне Совиньон, который произрастает на виноградниках в Центральной долине. По окончании сбора урожая, ягоды подвергаются сортировке с последующей ферментацией при контролируемой температуре 27-28 °С в течение 8 дней. Часть вина выдерживается в старых дубовых бочках. Перед поступлением в продажу, вино "Иглесиас де Чилое" выдерживается несколько месяцев в бутылках в подвалах винодельни.

DONε — чилийское винодельческое хозяйство, которое расположено в Центральной долине в Чили. Предприятие специализируется на изготовлении качественных вин, способных в полной мере раскрыть характер и многообразие чилийского климата и терруара. DONε переводится как "подарок", "мастерство" или "талант". Виноделы умело соединили традиционные методы виноделия, многолетний опыт и современные технологии производства, в результате чего получился продукт, способный покорить с первых секунд.

Вино обладает темным малиновым цветом.

Приятное, легкое, сбалансированное вино на каждый день, вкус которого раскрывается нотами спелых темных ягод, мягкими танинами и завершается длительным слегка пряным послевкусием.

В аромате вина преобладают ноты темных ягод, смородины, сливы, дополненные нюансами дыма и специй, в частности перца.

Лучше всего подавать вино к мясным закускам, курице, паштету из гусиной печени, телятине, пикантной колбасе чоризо. Отлично сочетается с блюдами итальянской кухни (ньокки и канеллони).

Вино обладает темным малиновым цветом.

Приятное, легкое, сбалансированное вино на каждый день, вкус которого раскрывается нотами спелых темных ягод, мягкими танинами и завершается длительным слегка пряным послевкусием.

В аромате вина преобладают ноты темных ягод, смородины, сливы, дополненные нюансами дыма и специй, в частности перца.

Лучше всего подавать вино к мясным закускам, курице, паштету из гусиной печени, телятине, пикантной колбасе чоризо. Отлично сочетается с блюдами итальянской кухни (ньокки и канеллони).

Вино светло-желтого цвета с золотистыми отблесками.

Вино обладает изящным, легким, но достаточно сочным вкусом с оттенками ананаса и нежными нотками персика. Ноты тропических фруктов остаются в длительном послевкусии.

Приятный фруктовый аромат вина раскрывается чистым букетом из нот экзотических фруктов, среди которых можно выделить оттенки цитрусовых и мягкие нюансы персика.

Вино составит отличную пару креветкам, лососю, курице, овощам на гриле, ризотто и сыру Бри.

Вино светло-желтого цвета с золотистыми отблесками.

Вино обладает изящным, легким, но достаточно сочным вкусом с оттенками ананаса и нежными нотками персика. Ноты тропических фруктов остаются в длительном послевкусии.

Приятный фруктовый аромат вина раскрывается чистым букетом из нот экзотических фруктов, среди которых можно выделить оттенки цитрусовых и мягкие нюансы персика.

Вино составит отличную пару креветкам, лососю, курице, овощам на гриле, ризотто и сыру Бри.

Вино темного рубиново-красного цвета.

Сочное вино с хорошо сбалансированным вкусом со средним телом и шелковистыми танинами. В длительном послевкусии доминируют тона спелых ягод и дуба.

У вина роскошный букет с ароматами черной смородины, вишни, сливы и легкими примечаниями дуба и ванили.

Вино рекомендуют подавать к красному мясу, пасте, паэлье и зрелым сырам.

Вино темного рубиново-красного цвета.

Сочное вино с хорошо сбалансированным вкусом со средним телом и шелковистыми танинами. В длительном послевкусии доминируют тона спелых ягод и дуба.

У вина роскошный букет с ароматами черной смородины, вишни, сливы и легкими примечаниями дуба и ванили.

Вино рекомендуют подавать к красному мясу, пасте, паэлье и зрелым сырам.

Вино насыщенного темно-пурпурного цвета.

Вкус вина мягкий, округлый, обволакивающий, с хорошей структурой, тонами черных фруктов и сладковатыми нотками обожженного дуба в послевкусии.

В аромате вина нотки черной смородины и сливы сочетаются с легкими оттенками шоколада, кофе и карамели.

Вино рекомендуют подавать к мясным блюдам, например, бефстроганов, говяжьему стейку, жареному или приготовленному на гриле мясу, а также к пасте Болоньезе и выдержанным сырам.

Вино "Vitral" Carmenere Reserva производят из винограда, выращенного в Долине Рапель. Климат здесь — средиземноморский, с продолжительным летом и выраженным влиянием моря. Почвы — аллювиальные, каменистые. После ферментации в стальных резервуарах вино выдерживают в течение 8 месяцев в бочках из американского дуба и стальных емкостях. Потенциал хранения вина составляет 3 года. Вино "Витраль" Карменере Резерва является обладателем двух золотых и трех серебряных медалей, полученных на престижных международных конкурсах. Производитель Vina Maipo — престижное чилийское хозяйство с богатой историей. Хозяйство было основано в 1948 году в долине Майпо — самой известной винодельческой местности в Чили. В 1968 году производитель вошел в группу Concha y Toro, самое большое объединение виноделов в Чили. С этого момента хозяйство стало активно развиваться, особый период наступил в 2000-х годах, когда были запущены в производство новые вина класса Ultra Premium и Super Premium. Сегодня винодельня Винья Майпо экспортирует вина в 70 стран и все больше усилий направляет на совершенствование качества производимой продукции.

Вино насыщенного темно-пурпурного цвета.

Вкус вина мягкий, округлый, обволакивающий, с хорошей структурой, тонами черных фруктов и сладковатыми нотками обожженного дуба в послевкусии.

В аромате вина нотки черной смородины и сливы сочетаются с легкими оттенками шоколада, кофе и карамели.

Вино рекомендуют подавать к мясным блюдам, например, бефстроганов, говяжьему стейку, жареному или приготовленному на гриле мясу, а также к пасте Болоньезе и выдержанным сырам.

Вино "Vitral" Carmenere Reserva производят из винограда, выращенного в Долине Рапель. Климат здесь — средиземноморский, с продолжительным летом и выраженным влиянием моря. Почвы — аллювиальные, каменистые. После ферментации в стальных резервуарах вино выдерживают в течение 8 месяцев в бочках из американского дуба и стальных емкостях. Потенциал хранения вина составляет 3 года. Вино "Витраль" Карменере Резерва является обладателем двух золотых и трех серебряных медалей, полученных на престижных международных конкурсах. Производитель Vina Maipo — престижное чилийское хозяйство с богатой историей. Хозяйство было основано в 1948 году в долине Майпо — самой известной винодельческой местности в Чили. В 1968 году производитель вошел в группу Concha y Toro, самое большое объединение виноделов в Чили. С этого момента хозяйство стало активно развиваться, особый период наступил в 2000-х годах, когда были запущены в производство новые вина класса Ultra Premium и Super Premium. Сегодня винодельня Винья Майпо экспортирует вина в 70 стран и все больше усилий направляет на совершенствование качества производимой продукции.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета с фиолетовыми отражениями.

Вкус вина полный, округлый, сложный, со сбалансированным сочетанием оттенков вяленого мяса, оливок и диких трав, со зрелыми танинами и элегантным пряным послевкусием.

Вино имеет мощный аромат с нотами черной смородины, малины и вишни, с тонкими мятными нюансами.

Вино прекрасно сочетается с различными блюдами из красного мяса, особенно с ягненком, говядиной, олениной, мясом дикого кабана и страуса.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета с фиолетовыми отражениями.

Вкус вина полный, округлый, сложный, со сбалансированным сочетанием оттенков вяленого мяса, оливок и диких трав, со зрелыми танинами и элегантным пряным послевкусием.

Вино имеет мощный аромат с нотами черной смородины, малины и вишни, с тонкими мятными нюансами.

Вино прекрасно сочетается с различными блюдами из красного мяса, особенно с ягненком, говядиной, олениной, мясом дикого кабана и страуса.

Цвет вина — темно-бордовый.

У вина элегантный, насыщенный вкус с приятным фруктовым послевкусием.

Аромат вина наполнен тонами вишни, сливы, ванили и специй.

Вино подойдет к различным мясным блюдам, пицце, сырам.

Цвет вина — темно-бордовый.

У вина элегантный, насыщенный вкус с приятным фруктовым послевкусием.

Аромат вина наполнен тонами вишни, сливы, ванили и специй.

Вино подойдет к различным мясным блюдам, пицце, сырам.

Вино бледно-золотистого цвета с зеленоватыми переливами.

Хорошо сбалансированное, насыщенное вино со свежим фруктовым вкусом и долгим, мягким окончанием.

Вино обладает мягким, элегантным цветочным ароматом с легкими прикосновениями зеленых яблок и ананаса.

Вино — отличный партнер для блюд из морепродуктов, например, жареных креветок с чесночным соусом или суши. Шардоне хорошо подчеркнет вкус мягких сыров, таких как Бри, и зеленых салатов.

Сезон 2011-2012 годов запомнился зимой без осадков, теплой ранней весной и очень жарким летом. Всё это способствовало быстрому созреванию винограда. Сбор урожая Шардоне был начат в середине февраля, ягоды отличались превосходным качеством и высокой степенью зрелости. Для винтажа 2012 года характерны насыщенный фруктовый вкус с освежающей кислотностью, прекрасная сбалансированность и удивительный аромат.Винодельческое хозяйство Cousino-Macul находится в Долине Маипо, в деревне Макул, и ведет свою историю ещё с 1564 году. В то время поместье Макул принадлежало испанскому конкистадору Хуану Жуфре. Название поместья — Macul — в переводе с языка индейцев кечуа означает "правая рука". В 1856 году Матиас Коусиньо выкупил поместье и создал собственную винодельческую компанию Cousino-Macul. Компания до сих пор находится под полным контролем семьи Коусиньо и занимается производством вин мирового класса, вобравшими в себя самобытный характер Долины Маипо.

Вино бледно-золотистого цвета с зеленоватыми переливами.

Хорошо сбалансированное, насыщенное вино со свежим фруктовым вкусом и долгим, мягким окончанием.

Вино обладает мягким, элегантным цветочным ароматом с легкими прикосновениями зеленых яблок и ананаса.

Вино — отличный партнер для блюд из морепродуктов, например, жареных креветок с чесночным соусом или суши. Шардоне хорошо подчеркнет вкус мягких сыров, таких как Бри, и зеленых салатов.

Сезон 2011-2012 годов запомнился зимой без осадков, теплой ранней весной и очень жарким летом. Всё это способствовало быстрому созреванию винограда. Сбор урожая Шардоне был начат в середине февраля, ягоды отличались превосходным качеством и высокой степенью зрелости. Для винтажа 2012 года характерны насыщенный фруктовый вкус с освежающей кислотностью, прекрасная сбалансированность и удивительный аромат.Винодельческое хозяйство Cousino-Macul находится в Долине Маипо, в деревне Макул, и ведет свою историю ещё с 1564 году. В то время поместье Макул принадлежало испанскому конкистадору Хуану Жуфре. Название поместья — Macul — в переводе с языка индейцев кечуа означает "правая рука". В 1856 году Матиас Коусиньо выкупил поместье и создал собственную винодельческую компанию Cousino-Macul. Компания до сих пор находится под полным контролем семьи Коусиньо и занимается производством вин мирового класса, вобравшими в себя самобытный характер Долины Маипо.

Вино имеет интенсивный красный цвет с пурпурными оттенками.

Вино обладает сбалансированным, насыщенным вкусом с мягкими танинами, нотами спелой черешни и перца, приятным фруктовым послевкусием.

Богатый аромат вина наполнен нотами фруктов и специй, оттенками шоколада.

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами, грибами, пиццей, лазаньей и сырами.

Вино имеет интенсивный красный цвет с пурпурными оттенками.

Вино обладает сбалансированным, насыщенным вкусом с мягкими танинами, нотами спелой черешни и перца, приятным фруктовым послевкусием.

Богатый аромат вина наполнен нотами фруктов и специй, оттенками шоколада.

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами, грибами, пиццей, лазаньей и сырами.

Вино привлекает насыщенным рубиново-фиолетовым цветом.

Вино интригует мягким, шелковистым вкусом с хорошей структурой, фруктово-пряными акцентами, мелкозернистыми танинами и освежающим послевкусием.

Вино обладает сложным, богатым ароматом, в которое тона спелых красных фруктов и ягод гармонично переплетаются с нотами сладких специй, табака и черного перца.

Вино станет прекрасным сопровождением блюд из красного и белого мяса, жаркого из домашней птицы, а также пасты с легкими соусами.

Lapostolle, "Alicura" Carmenere — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Карменере (85%) с добавлением незначительного количества сорта Сира (15%). Виноградники расположены в долине Кольчагуа на почвах вулканического и аллювиального происхождения с большим содержанием песка, обеспечивающим хороший природный дренаж. Благодаря постоянному смешиванию воздушных потоков и разнице между дневными и ночными температурами, виноград созревает медленно и способен концентрировать в себе большое количество ароматических веществ. После сбора урожая, который проводится по достижении ягодами оптимального уровня спелости, на винодельне плоды подвергаются винификации. Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Выдерживается вино в стальных емкостях (70%) и бочках из французского дуба (30%) на протяжении 5 месяцев. Винодельня Lapostolle, основанная сравнительно недавно — в 1994 году — и уже завоевавшая признание ценителей вин во многих странах, принадлежит представителям семьи французских виноделов Марнье-Ляпостоль — Александре Марнье-Лапостоль и ее мужу Сирилу де Бурнэ. Именно они, побывав в Чили, обнаружили старые лозы Карменере и Мерло в долине Апальта и, оценив их великий потенциал, стали основателями чилийского проекта. Начав свой бизнес с небольшого виноградника "Clos Apalta", сегодня семья расширила свои владения до 370 гектаров, на которых выращиваются Каберне Совиньон, Мерло, Шардоне, Совиньон Блан, Карменер, Пино Нуар и даже Сира. Большой вклад в развитие производства и поддержание статуса винодельни внес знаменитый французский энолог Мишель Роллан, эксклюзивно консультирующий в Чили только Lapostolle.

Вино привлекает насыщенным рубиново-фиолетовым цветом.

Вино интригует мягким, шелковистым вкусом с хорошей структурой, фруктово-пряными акцентами, мелкозернистыми танинами и освежающим послевкусием.

Вино обладает сложным, богатым ароматом, в которое тона спелых красных фруктов и ягод гармонично переплетаются с нотами сладких специй, табака и черного перца.

Вино станет прекрасным сопровождением блюд из красного и белого мяса, жаркого из домашней птицы, а также пасты с легкими соусами.

Lapostolle, "Alicura" Carmenere — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Карменере (85%) с добавлением незначительного количества сорта Сира (15%). Виноградники расположены в долине Кольчагуа на почвах вулканического и аллювиального происхождения с большим содержанием песка, обеспечивающим хороший природный дренаж. Благодаря постоянному смешиванию воздушных потоков и разнице между дневными и ночными температурами, виноград созревает медленно и способен концентрировать в себе большое количество ароматических веществ. После сбора урожая, который проводится по достижении ягодами оптимального уровня спелости, на винодельне плоды подвергаются винификации. Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Выдерживается вино в стальных емкостях (70%) и бочках из французского дуба (30%) на протяжении 5 месяцев. Винодельня Lapostolle, основанная сравнительно недавно — в 1994 году — и уже завоевавшая признание ценителей вин во многих странах, принадлежит представителям семьи французских виноделов Марнье-Ляпостоль — Александре Марнье-Лапостоль и ее мужу Сирилу де Бурнэ. Именно они, побывав в Чили, обнаружили старые лозы Карменере и Мерло в долине Апальта и, оценив их великий потенциал, стали основателями чилийского проекта. Начав свой бизнес с небольшого виноградника "Clos Apalta", сегодня семья расширила свои владения до 370 гектаров, на которых выращиваются Каберне Совиньон, Мерло, Шардоне, Совиньон Блан, Карменер, Пино Нуар и даже Сира. Большой вклад в развитие производства и поддержание статуса винодельни внес знаменитый французский энолог Мишель Роллан, эксклюзивно консультирующий в Чили только Lapostolle.

Вино имеет интенсивный рубиново-красный цвет с фиолетовыми оттенками.

Хорошо структурированный вкус вина обладает округлыми спелыми танинами, освежающей кислотностью и длительным послевкусием.

В ароматном букете вина доминируют тона черной смородины, сливы и красной вишни на фоне оттенков табака и ванили.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса, сырами, мясом-гриль, шашлыком или барбекю.

Вино имеет интенсивный рубиново-красный цвет с фиолетовыми оттенками.

Хорошо структурированный вкус вина обладает округлыми спелыми танинами, освежающей кислотностью и длительным послевкусием.

В ароматном букете вина доминируют тона черной смородины, сливы и красной вишни на фоне оттенков табака и ванили.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса, сырами, мясом-гриль, шашлыком или барбекю.

Цвет вина — темно-фиолетовый.

Вино обладает округлым вкусом с мягкими и сладкими танинами, живой кислотностью, нотками черной вишни, смородины, древесины и ягодным послевкусием.

Букет вина наполнен ароматами черных ягод и специй.

Вино прекрасно сочетается с жареным мясом и выдержанными сырами.

Цвет вина — темно-фиолетовый.

Вино обладает округлым вкусом с мягкими и сладкими танинами, живой кислотностью, нотками черной вишни, смородины, древесины и ягодным послевкусием.

Букет вина наполнен ароматами черных ягод и специй.

Вино прекрасно сочетается с жареным мясом и выдержанными сырами.

Глубокий красно-рубиновый цвет.

Вкус мягкий, умеренно насыщенный, фруктовый, с округлыми танинами, приятной свежестью в долгом, сухом послевкусии.

Богатый, насыщенный аромат ярко демонстрирует фруктово-ягодный характер.

Идеально сочетается с мясными блюдами, пастой и сырами.

"Finca Toredo" Carmenere Classic — молодое сортовое красное сухое вино из отборного винограда сорта Карменере, который выращивается на виноградниках хозяйства 8 Valleys Wines в Центральной долине Чили. Полузасушливый средиземноморский климат Центральной долины, для которого характерны заметные колебания дневных и ночных температур, а также рыхлые почвы формируют уникальный терруар, который раскрывает потенциал сорта. Традиционные методы винификации позволяют сохранить типичные сортовые черты винограда и терруара. Вино не подвергается бочковой выдержке, благодаря чему сохраняет яркую фруктовость и свежесть.8 Valleys Wines — семейная винодельня, основанная в 2004 году, с целью продемонстрировать разнообразие терруаров и сортов винограда, которые может предложить Чили, а также представить вина с беспрецедентным соотношением цены и качества. Винодельня расположена в самом сердце чилийских винодельческих угодий — в долине Кольчагуа. Винодельня владеет виноградниками по всей Центральной долине, предлагая вина из самых известных апелласьонов, таких как Маипо, Кольчагуа, Касабланка, Сан-Антонио и Курико. 8 Valleys Wines принадлежит семейной группе Matetic.

Matetic — одно из самых лучших винных поместий Чили, которое раскинулось на огромной территории в холмистой местности. Семья Матетик — хорватского происхождения, но проживает в Чили уже более 100 лет. Они занимались разведением овец и животноводством. Но в 1999 году приобрели земли в долине Росарио в Сан Антонио с идеальными климатическими и топографическими условиями для выращивания красного и белого винограда, всего в 20 километрах от моря, с очень высокими суточными колебаниями температуры. В 2004 году был построен винный завод, в котором в настоящее время обрабатывается более 300 000 литров вина. Виноградники сертифицированы и следуют биодинамической практике, что причислило вина Матетик к одним из лучших в Чили и помогло получить признание во всем мире. С твердым убеждением в важность сильной профессиональной команды для руководства на каждом этапе — от выращивания винограда до производства вина — семья Матетик работает с профессионалами своего дела, чтобы достигнуть самых высоких результатов. Их вина быстро становятся известными. Разнообразный выбор захватывающих вин, которые выражают характеристики терруара, отличается замечательным качеством.

Глубокий красно-рубиновый цвет.

Вкус мягкий, умеренно насыщенный, фруктовый, с округлыми танинами, приятной свежестью в долгом, сухом послевкусии.

Богатый, насыщенный аромат ярко демонстрирует фруктово-ягодный характер.

Идеально сочетается с мясными блюдами, пастой и сырами.

"Finca Toredo" Carmenere Classic — молодое сортовое красное сухое вино из отборного винограда сорта Карменере, который выращивается на виноградниках хозяйства 8 Valleys Wines в Центральной долине Чили. Полузасушливый средиземноморский климат Центральной долины, для которого характерны заметные колебания дневных и ночных температур, а также рыхлые почвы формируют уникальный терруар, который раскрывает потенциал сорта. Традиционные методы винификации позволяют сохранить типичные сортовые черты винограда и терруара. Вино не подвергается бочковой выдержке, благодаря чему сохраняет яркую фруктовость и свежесть.8 Valleys Wines — семейная винодельня, основанная в 2004 году, с целью продемонстрировать разнообразие терруаров и сортов винограда, которые может предложить Чили, а также представить вина с беспрецедентным соотношением цены и качества. Винодельня расположена в самом сердце чилийских винодельческих угодий — в долине Кольчагуа. Винодельня владеет виноградниками по всей Центральной долине, предлагая вина из самых известных апелласьонов, таких как Маипо, Кольчагуа, Касабланка, Сан-Антонио и Курико. 8 Valleys Wines принадлежит семейной группе Matetic.

Matetic — одно из самых лучших винных поместий Чили, которое раскинулось на огромной территории в холмистой местности. Семья Матетик — хорватского происхождения, но проживает в Чили уже более 100 лет. Они занимались разведением овец и животноводством. Но в 1999 году приобрели земли в долине Росарио в Сан Антонио с идеальными климатическими и топографическими условиями для выращивания красного и белого винограда, всего в 20 километрах от моря, с очень высокими суточными колебаниями температуры. В 2004 году был построен винный завод, в котором в настоящее время обрабатывается более 300 000 литров вина. Виноградники сертифицированы и следуют биодинамической практике, что причислило вина Матетик к одним из лучших в Чили и помогло получить признание во всем мире. С твердым убеждением в важность сильной профессиональной команды для руководства на каждом этапе — от выращивания винограда до производства вина — семья Матетик работает с профессионалами своего дела, чтобы достигнуть самых высоких результатов. Их вина быстро становятся известными. Разнообразный выбор захватывающих вин, которые выражают характеристики терруара, отличается замечательным качеством.

Вино густого темно-красного цвета с пурпурным оттенком.

Прекрасно структурированное вино с бархатистой текстурой раскрывается богатым, объемным, округлым и мягким вкусом с доминирующими тонами чернослива, тонкими оттенками пряностей и сдадковатыми танинами. В длительном послевкусии присутствуют интонации табака и ладана.

В невероятно богатом, привлекательном букете вина чарующие ароматы чернослива и смородины переплетаются с нотами темного шоколада, кофе, сухих трав, пряностей и обожженного дуба.

Это вино идеально подойдет к мясу оленя или лося, жареной или приготовленной на гриле говядине и свинине. Оно также послужит хорошим дополнением к зрелым твердым сырам, бефстроганов и различным блюдам из макаронных изделий.

Вино "Vitral" Carmenere Reserva производят из винограда, выращенного в Долине Рапель. Климат здесь — средиземноморский, с продолжительным летом и выраженным влиянием моря. Почвы — аллювиальные, каменистые. После ферментации в стальных резервуарах вино выдерживают в течение 8 месяцев в бочках из американского дуба и стальных емкостях. Потенциал хранения вина составляет 3 года. Вино "Витраль" Карменере Резерва является обладателем двух золотых и трех серебряных медалей, полученных на престижных международных конкурсах. Производитель Vina Maipo — престижное чилийское хозяйство с богатой историей. Хозяйство было основано в 1948 году в долине Майпо — самой известной винодельческой местности в Чили. В 1968 году производитель вошел в группу Concha y Toro, самое большое объединение виноделов в Чили. С этого момента хозяйство стало активно развиваться, особый период наступил в 2000-х годах, когда были запущены в производство новые вина класса Ultra Premium и Super Premium. Сегодня винодельня Винья Майпо экспортирует вина в 70 стран и все больше усилий направляет на совершенствование качества производимой продукции.

Вино густого темно-красного цвета с пурпурным оттенком.

Прекрасно структурированное вино с бархатистой текстурой раскрывается богатым, объемным, округлым и мягким вкусом с доминирующими тонами чернослива, тонкими оттенками пряностей и сдадковатыми танинами. В длительном послевкусии присутствуют интонации табака и ладана.

В невероятно богатом, привлекательном букете вина чарующие ароматы чернослива и смородины переплетаются с нотами темного шоколада, кофе, сухих трав, пряностей и обожженного дуба.

Это вино идеально подойдет к мясу оленя или лося, жареной или приготовленной на гриле говядине и свинине. Оно также послужит хорошим дополнением к зрелым твердым сырам, бефстроганов и различным блюдам из макаронных изделий.

Вино "Vitral" Carmenere Reserva производят из винограда, выращенного в Долине Рапель. Климат здесь — средиземноморский, с продолжительным летом и выраженным влиянием моря. Почвы — аллювиальные, каменистые. После ферментации в стальных резервуарах вино выдерживают в течение 8 месяцев в бочках из американского дуба и стальных емкостях. Потенциал хранения вина составляет 3 года. Вино "Витраль" Карменере Резерва является обладателем двух золотых и трех серебряных медалей, полученных на престижных международных конкурсах. Производитель Vina Maipo — престижное чилийское хозяйство с богатой историей. Хозяйство было основано в 1948 году в долине Майпо — самой известной винодельческой местности в Чили. В 1968 году производитель вошел в группу Concha y Toro, самое большое объединение виноделов в Чили. С этого момента хозяйство стало активно развиваться, особый период наступил в 2000-х годах, когда были запущены в производство новые вина класса Ultra Premium и Super Premium. Сегодня винодельня Винья Майпо экспортирует вина в 70 стран и все больше усилий направляет на совершенствование качества производимой продукции.

Вино темно-красного цвета с рубиновыми переливами.

Насыщенное вино с преобладающими нотами ванили, черных ягод и фруктов, четко выверенными танинами и сочной кислотностью во вкусе.

Аромат вина обладает ярким фруктовым характером, составленным тонами душистых ягод ежевики, вишни, черники и сливы, оттененными нотами кофе, дыма и шоколада.

Вино превосходно сочетается с блюдами из мяса, жареным ребрышкам, ростбифу, фетуччини и сырам.

Вино темно-красного цвета с рубиновыми переливами.

Насыщенное вино с преобладающими нотами ванили, черных ягод и фруктов, четко выверенными танинами и сочной кислотностью во вкусе.

Аромат вина обладает ярким фруктовым характером, составленным тонами душистых ягод ежевики, вишни, черники и сливы, оттененными нотами кофе, дыма и шоколада.

Вино превосходно сочетается с блюдами из мяса, жареным ребрышкам, ростбифу, фетуччини и сырам.

Вино имеет глубокий рубиновый цвет.

Вкус вина объемный и экспрессивный, с танинным привкусом и долгим послевкусием.

Сложный аромат красных фруктов, сливы, черной смородины и натуральных специй в сочетании с табаком.

Вино хорошо сочетается легкими блюдами, мясом и сырами.

Barrica Selection — это серия вин супер-премиум класса, производящихся в ограниченном количестве, с отобранных территорий в лучших районах для каждого сорта. Бережное выращивание винограда, особое внимание к виноградникам и бережное старение в барриках из французского дуба дают возможность этим винам достигнуть высокого уровня изысканности и качества. Каберне Совиньон — сорт винограда, распространенный по всему миру. Из Каберне Совиньон производится самое известное красное вино. Это сорт винограда не требовательный к почвам, но предпочитающий солнечный и теплый климат. В силу этого в таких странах, как Чили, Калифорния, Австралия ему удается созревать в полной мере, давая великолепные вина с яркими фруктовыми нотками. Вина Чили получили признания по всему миру в силу богатых почвенных ресурсов и климатических условий. Чили — государство, раскинувшееся вдоль побережья Тихого океана, расположенное на юго-западе Южной Америки. История виноделия Santa Carrolina берет свое начало в 1875 году. Предприниматель Луис Прейра выкупил виноградник, засаженный французскими лозами, близ Сантьяго — Plaza de Armas. Сегодня компания Санта Каролина владеет около 650 га престижных виноградников в районах: Долине Майпо, Рапель, Мауле, Касабланка. Здесь выращиваются такие сорта, как Каберне-Совиньон, Пино Нуар, Мерло, Совиньон Блан, Мальбек, Шардоне, Сира, Карминер, Семильон и другие. На протяжении столетий Santa Carrolina остается известной и признанной на мировых рынках, благодаря поддержанию традиций виноделия и качеству хозяйства. Объем производства вин в год — около 30 миллионов литров.

Вино имеет глубокий рубиновый цвет.

Вкус вина объемный и экспрессивный, с танинным привкусом и долгим послевкусием.

Сложный аромат красных фруктов, сливы, черной смородины и натуральных специй в сочетании с табаком.

Вино хорошо сочетается легкими блюдами, мясом и сырами.

Barrica Selection — это серия вин супер-премиум класса, производящихся в ограниченном количестве, с отобранных территорий в лучших районах для каждого сорта. Бережное выращивание винограда, особое внимание к виноградникам и бережное старение в барриках из французского дуба дают возможность этим винам достигнуть высокого уровня изысканности и качества. Каберне Совиньон — сорт винограда, распространенный по всему миру. Из Каберне Совиньон производится самое известное красное вино. Это сорт винограда не требовательный к почвам, но предпочитающий солнечный и теплый климат. В силу этого в таких странах, как Чили, Калифорния, Австралия ему удается созревать в полной мере, давая великолепные вина с яркими фруктовыми нотками. Вина Чили получили признания по всему миру в силу богатых почвенных ресурсов и климатических условий. Чили — государство, раскинувшееся вдоль побережья Тихого океана, расположенное на юго-западе Южной Америки. История виноделия Santa Carrolina берет свое начало в 1875 году. Предприниматель Луис Прейра выкупил виноградник, засаженный французскими лозами, близ Сантьяго — Plaza de Armas. Сегодня компания Санта Каролина владеет около 650 га престижных виноградников в районах: Долине Майпо, Рапель, Мауле, Касабланка. Здесь выращиваются такие сорта, как Каберне-Совиньон, Пино Нуар, Мерло, Совиньон Блан, Мальбек, Шардоне, Сира, Карминер, Семильон и другие. На протяжении столетий Santa Carrolina остается известной и признанной на мировых рынках, благодаря поддержанию традиций виноделия и качеству хозяйства. Объем производства вин в год — около 30 миллионов литров.

Вино яркого рубиново-красного цвета.

Вино обладает насыщенным вкусом с нотками черной смородины и шоколада, хорошо сбалансированной структурой, округлыми танинами и длительным послевкусием.

Интенсивный аромат вина раскрывается тонами ягод, ванили и красных фруктов, нюансами хлебной корочки.

Вино гармонично сочетается с мясными блюдами, копченостями, пиццей, пастой и сырами.

Вино яркого рубиново-красного цвета.

Вино обладает насыщенным вкусом с нотками черной смородины и шоколада, хорошо сбалансированной структурой, округлыми танинами и длительным послевкусием.

Интенсивный аромат вина раскрывается тонами ягод, ванили и красных фруктов, нюансами хлебной корочки.

Вино гармонично сочетается с мясными блюдами, копченостями, пиццей, пастой и сырами.

Вино бледно-лимонного цвета с зелеными бликами.

Вкус вина свежий, легкий, с приятной фруктовой кислинкой, нотами цитрусовых и свежескошенной травы.

Аромат вина раскрывается тонами грейпфрута, лимона, лайма и легкими нюансами бузины.

Вино прекрасно подойдет к блюдам из рыбы, морепродуктов, салатам и свежим овощам.

"Inspira" Sauvignon Blanc — молодое, легкое, непринужденное вино, дружелюбное и демократичное. Оно создано из винограда сорта Совиньон Блан, который пришел из западной части Франции и теперь успешно выращивается в винодельческих регионах по всему миру. Виноград для изготовления вина собирают вручную в первых числах марта. После холодной мацерации сусло ферментируется в стальных резервуарах. Выдержка в чанах из нержавеющей стали длится три месяца. Вино прекрасно подойдет к блюдами из рыбы и морепродуктов, салатам и свежим овощам.

Винодельня Vina Chocalan — это семейный бизнес. Его основал Гильермо Торо, который был связан с винодельческой промышленностью более 60 лет. Будучи очень увлеченным виноделом, Гильермо создал проект по производству вин, объединив две свои самые сильные страсти: виноград и вино. Название винодельни — "Chocalan" — переводится как "желтые почки". Первый урожай винограда был получен в 2001 году, а в следующем году началось строительство винного погреба в районе Мелипиллы. Сегодня Винья Чокалан признана одной из ведущих компаний Чили, производящей высококачественные красные и белые вина.Миссия Винья Чокалан заключается в том, чтобы производить вина Нового Света, которые будут признаны на национальном и международном уровне. Винодельня стремится быть производителем вин высшего качества с устойчивым и социально ответственным производством, создавая эмоциональную связь с потребителями вина.

Вино бледно-лимонного цвета с зелеными бликами.

Вкус вина свежий, легкий, с приятной фруктовой кислинкой, нотами цитрусовых и свежескошенной травы.

Аромат вина раскрывается тонами грейпфрута, лимона, лайма и легкими нюансами бузины.

Вино прекрасно подойдет к блюдам из рыбы, морепродуктов, салатам и свежим овощам.

"Inspira" Sauvignon Blanc — молодое, легкое, непринужденное вино, дружелюбное и демократичное. Оно создано из винограда сорта Совиньон Блан, который пришел из западной части Франции и теперь успешно выращивается в винодельческих регионах по всему миру. Виноград для изготовления вина собирают вручную в первых числах марта. После холодной мацерации сусло ферментируется в стальных резервуарах. Выдержка в чанах из нержавеющей стали длится три месяца. Вино прекрасно подойдет к блюдами из рыбы и морепродуктов, салатам и свежим овощам.

Винодельня Vina Chocalan — это семейный бизнес. Его основал Гильермо Торо, который был связан с винодельческой промышленностью более 60 лет. Будучи очень увлеченным виноделом, Гильермо создал проект по производству вин, объединив две свои самые сильные страсти: виноград и вино. Название винодельни — "Chocalan" — переводится как "желтые почки". Первый урожай винограда был получен в 2001 году, а в следующем году началось строительство винного погреба в районе Мелипиллы. Сегодня Винья Чокалан признана одной из ведущих компаний Чили, производящей высококачественные красные и белые вина.Миссия Винья Чокалан заключается в том, чтобы производить вина Нового Света, которые будут признаны на национальном и международном уровне. Винодельня стремится быть производителем вин высшего качества с устойчивым и социально ответственным производством, создавая эмоциональную связь с потребителями вина.

Вино темного рубинового цвета.

Вино демонстрирует свежий вкус с яркими танинами, нотами черных ягод и листьев черной смородины. Послевкусие средней длины с нюансами специй.

Классический аромат вина с нотами красных и черных ягод, оттенками болгарского перца, специй и кондитерских пряностей.

Вино рекомендуется к острым мясным холодным закускам, мясным блюдам на открытом огне (говядина, баранина), дичи.

"Pacifico Sur" Reserva, Cabernet Sauvignon — красное сухое вино из винограда сорта Каберне Совиньон, выращенного на винограднике площадью в 60 гектаров, расположенном в Трикао, в Долине Курико. Виноградник посажен в месте с чрезвычайными природными условиями, идеально подходящими для роста виноградной лозы, недалеко от Тихого океана, по имени которого и названа линейка вин "Пасифико Сур". Средиземноморский климат способствует получению винограда с уникальными свойствами. Винификация проводится в традиционном стиле с брожением при температуре 28-30 °С в течение семи дней и дополнительной десятидневной мацерацией. Затем половина вина выдерживается 6-8 месяцев в бочках из французского дуба. После купажирования и розлива по бутылкам Каберне Совиньон созревает еще три-шесть месяцев.Винья Апальтагуа расположена в престижном районе Апальта в долине Качапоаль. История Apaltagua началась в 1995 году, когда успешный американский бизнесмен Эдвард Тутунжан проводил свой отпуск в Чили и просто влюбился в вина этой страны. Приняв решение инвестировать в чилийское виноделие, он приобрел свой первый виноградник в престижной долине Курико. В дальнейшем, с целью увеличения посевных площадей были приобретены еще несколько виноградников в разных регионах Чили. На сегодняшний день хозяйство Апальтагуа насчитывает пять виноградников, расположенных в основных винодельческих долинах страны, характеризующихся отличными условиями для виноградарства. Это позволяет компании выпускать разнообразные сорта вин, а также быть признанной и уважаемой на мировом уровне за их качество. Вина Апальтагуа изготавливаются под руководством опытного винодела Бенджамина Мэй и консультанта-энолога Альваро Спинозы, одного из ведущих виноделов страны и пионера биодинамического способа выращивания винограда в Чили.

Вино темного рубинового цвета.

Вино демонстрирует свежий вкус с яркими танинами, нотами черных ягод и листьев черной смородины. Послевкусие средней длины с нюансами специй.

Классический аромат вина с нотами красных и черных ягод, оттенками болгарского перца, специй и кондитерских пряностей.

Вино рекомендуется к острым мясным холодным закускам, мясным блюдам на открытом огне (говядина, баранина), дичи.

"Pacifico Sur" Reserva, Cabernet Sauvignon — красное сухое вино из винограда сорта Каберне Совиньон, выращенного на винограднике площадью в 60 гектаров, расположенном в Трикао, в Долине Курико. Виноградник посажен в месте с чрезвычайными природными условиями, идеально подходящими для роста виноградной лозы, недалеко от Тихого океана, по имени которого и названа линейка вин "Пасифико Сур". Средиземноморский климат способствует получению винограда с уникальными свойствами. Винификация проводится в традиционном стиле с брожением при температуре 28-30 °С в течение семи дней и дополнительной десятидневной мацерацией. Затем половина вина выдерживается 6-8 месяцев в бочках из французского дуба. После купажирования и розлива по бутылкам Каберне Совиньон созревает еще три-шесть месяцев.Винья Апальтагуа расположена в престижном районе Апальта в долине Качапоаль. История Apaltagua началась в 1995 году, когда успешный американский бизнесмен Эдвард Тутунжан проводил свой отпуск в Чили и просто влюбился в вина этой страны. Приняв решение инвестировать в чилийское виноделие, он приобрел свой первый виноградник в престижной долине Курико. В дальнейшем, с целью увеличения посевных площадей были приобретены еще несколько виноградников в разных регионах Чили. На сегодняшний день хозяйство Апальтагуа насчитывает пять виноградников, расположенных в основных винодельческих долинах страны, характеризующихся отличными условиями для виноградарства. Это позволяет компании выпускать разнообразные сорта вин, а также быть признанной и уважаемой на мировом уровне за их качество. Вина Апальтагуа изготавливаются под руководством опытного винодела Бенджамина Мэй и консультанта-энолога Альваро Спинозы, одного из ведущих виноделов страны и пионера биодинамического способа выращивания винограда в Чили.

Цвет вина — чистый красно-гранатовый.

Вкус вина полный, объемный, глубокий, сбалансированный, с красивым сочетанием фруктовых и дубовых оттенков.

Элегантный фруктовый аромат вина изобилует штрихами ягод, спелой сливы, шоколада и черного перца.

Вино идеально подойдет к пасте, в основе которой лежит томатный соус, зрелым сырам и птице.

Красное сухое вино "Sol de Chile" Carmenere Reserva изготовлено из винограда сорта Карменере, выращенного на виноградниках, расположенных в 285 к югу от Сантьяго в долине Мауле. Ягоды растут в условиях климата, сходного со средиземноморским: с умеренными зимними осадками, сухим и теплым летом, во время которого отмечается значительный контраст между дневными и ночными температурами. Урожай собирают вручную в конце апреля. Ферментация протекает в стальных танкерах в течение 7 дней при температуре 26–28 °C. Затем следует дополнительная 5-дневная мацерация для максимального извлечения танинов. Выдерживается вино в дубовых барриках в течение 8 месяцев. Бутилирование происходит без фильтрации.Испанский конкистадор Франсиско де Агирре еще в XVI веке посадил виноградную лозу на землях Чили. В дальнейшем продолжая дело предков, Ана Мария Этчеберри и Педро Феликс де Агирре основали винодельню Bodegas y Vinedos de Aguirre, которая придерживается винодельческих традиций семьи. Компания находится в городе Вилья Алегре, в долине Мауле. Сегодня Bodegas y Vinedos de Aguirre принадлежит 330 га виноградников с современными системами ирригации. Предприятие оснащено современным оборудованием для стабилизации, ферментации, розлива и маркировки вин.

Цвет вина — чистый красно-гранатовый.

Вкус вина полный, объемный, глубокий, сбалансированный, с красивым сочетанием фруктовых и дубовых оттенков.

Элегантный фруктовый аромат вина изобилует штрихами ягод, спелой сливы, шоколада и черного перца.

Вино идеально подойдет к пасте, в основе которой лежит томатный соус, зрелым сырам и птице.

Красное сухое вино "Sol de Chile" Carmenere Reserva изготовлено из винограда сорта Карменере, выращенного на виноградниках, расположенных в 285 к югу от Сантьяго в долине Мауле. Ягоды растут в условиях климата, сходного со средиземноморским: с умеренными зимними осадками, сухим и теплым летом, во время которого отмечается значительный контраст между дневными и ночными температурами. Урожай собирают вручную в конце апреля. Ферментация протекает в стальных танкерах в течение 7 дней при температуре 26–28 °C. Затем следует дополнительная 5-дневная мацерация для максимального извлечения танинов. Выдерживается вино в дубовых барриках в течение 8 месяцев. Бутилирование происходит без фильтрации.Испанский конкистадор Франсиско де Агирре еще в XVI веке посадил виноградную лозу на землях Чили. В дальнейшем продолжая дело предков, Ана Мария Этчеберри и Педро Феликс де Агирре основали винодельню Bodegas y Vinedos de Aguirre, которая придерживается винодельческих традиций семьи. Компания находится в городе Вилья Алегре, в долине Мауле. Сегодня Bodegas y Vinedos de Aguirre принадлежит 330 га виноградников с современными системами ирригации. Предприятие оснащено современным оборудованием для стабилизации, ферментации, розлива и маркировки вин.

Вино яркого, чистого зеленоватого цвета с привлекательным золотистым оттенком.

Вкус вина мягкий, многогранный, концентрированный, хорошо сбалансированный, с сочными фруктовыми тонами, яркой кислотностью и свежим, минеральным, стойким послевкусием.

Освежающие ноты цитрусовых фруктов, ананаса, белого персика и дыни гармонично переплетаются с цветочными и минеральными оттенками в насыщенном, сложном аромате вина.

Вино составит идеальную пару блюдам из белого мяса, рыбы и морепродуктов, а также салатам, закускам, орехам и блюдам со сливочным соусом.

Cono Sur, "Bicicleta" Chardonnay — свежее белое сухое вино с фруктово-цветочным ароматом и сбалансированным вкусом с минеральными оттенками. Оно относится к линейке "Bicicleta", являющейся особой гордостью и радостью компании Коно Сур. Линия вин "Бисиклета" была признана одной из наиболее полных в Чили в связи с широким разнообразием используемых сортов винограда (более одиннадцати). Она стала визитной карточкой винодельни Коно Сур. Эти вина как нельзя лучше отражают страсть, преданность и уважение компании к окружающей среде, а также инновации и упорство в поиске новейших технологий в виноделии и виноградарстве с целью заботы о землях, где выращивают виноградники.Шардоне для изготовления вина произрастает на аллювиальных и гравийных почвах горных участков, а также почвах с содержанием красной глины и гранита прибрежных и южных участков виноградников Центральной долины. Здесь преобладает мягкий климат с прохладными ночными температурами и туманами в утренние часы. Урожай собирается частично вручную, частично машинным способом по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация проходит по традиционному методу создания белых сухих вин с последующей выдержкой в резервуарах из нержавеющей стали в течение 4-12 месяцев.

Винодельческое хозяйство Коно Сур было основано в 1993 году и менее чем за 10 лет стало одной из самых удачных компаний Чили по величине экспорта. Уже за первый год своего существования компания экспортировала более 30 тысяч бутылок вина. Спустя несколько лет была приобретена недвижимость в Санта Элиза и 300 га виноградников, расположенных на прилегающих рядом территориях, возраст лоз которых зачастую превышает 25 лет. Также был высажен новый сорт винограда — Вионье, и хозяйство Коно Сур стало первым, кто использовал его для производства новых вин в Чили. В переводе "Коно Сур" означает "Южный парк", что является кратким описанием географического расположения хозяйства. На сегодняшний день винодельне принадлежат 20 виноградников, расположенных во всех уголках Чили, в том числе в Касабланке, долине Майпо и в других местах. В 2004 году, спустя 10 лет после своего основания, компания Cono Sur заняла 4-е место в позиции экспорта чилийских вин в стоимостном выражении и 3-е место по объему. В 2008 году был построен новый завод специально для выпуска вин премиум класса. Очень большое внимание уделяется использованию новых сортов винограда. Вопреки стандартам использования в Чили сортов Каберне Совиньон, Карменере и Мерло, хозяйство Cono Sur активно использует Пино Нуар, создавая вина Нового Света в традициях Бургундии. Эта стратегия нашла отражение в линейках  вин "20 Barrels Limited Edition" и "Ocio". Еще одним инновационным проектом компании стала линейка вин "Isla Negra", где в качестве основных сортов используются Рислинг, Гевюрцтраминер, Шираз и Вионье. Адольфо Уртадо, который является главным виноделом хозяйства, дважды был удостоен звания лучшего энолога Чили, а его вина завоевали огромное количество наград на престижнейших мировых выставках. За первые 5 лет существования компания удостоилась более 150 медалей и наград. "...никаких пыльных бутылок и генеалогии, только создание качественных вин, которые будут продолжать вдохновлять нас на новый стиль, креативность, инновации", — такова философия, которой строго придерживается компания Коно Сур.

Вино яркого, чистого зеленоватого цвета с привлекательным золотистым оттенком.

Вкус вина мягкий, многогранный, концентрированный, хорошо сбалансированный, с сочными фруктовыми тонами, яркой кислотностью и свежим, минеральным, стойким послевкусием.

Освежающие ноты цитрусовых фруктов, ананаса, белого персика и дыни гармонично переплетаются с цветочными и минеральными оттенками в насыщенном, сложном аромате вина.

Вино составит идеальную пару блюдам из белого мяса, рыбы и морепродуктов, а также салатам, закускам, орехам и блюдам со сливочным соусом.

Cono Sur, "Bicicleta" Chardonnay — свежее белое сухое вино с фруктово-цветочным ароматом и сбалансированным вкусом с минеральными оттенками. Оно относится к линейке "Bicicleta", являющейся особой гордостью и радостью компании Коно Сур. Линия вин "Бисиклета" была признана одной из наиболее полных в Чили в связи с широким разнообразием используемых сортов винограда (более одиннадцати). Она стала визитной карточкой винодельни Коно Сур. Эти вина как нельзя лучше отражают страсть, преданность и уважение компании к окружающей среде, а также инновации и упорство в поиске новейших технологий в виноделии и виноградарстве с целью заботы о землях, где выращивают виноградники.Шардоне для изготовления вина произрастает на аллювиальных и гравийных почвах горных участков, а также почвах с содержанием красной глины и гранита прибрежных и южных участков виноградников Центральной долины. Здесь преобладает мягкий климат с прохладными ночными температурами и туманами в утренние часы. Урожай собирается частично вручную, частично машинным способом по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация проходит по традиционному методу создания белых сухих вин с последующей выдержкой в резервуарах из нержавеющей стали в течение 4-12 месяцев.

Винодельческое хозяйство Коно Сур было основано в 1993 году и менее чем за 10 лет стало одной из самых удачных компаний Чили по величине экспорта. Уже за первый год своего существования компания экспортировала более 30 тысяч бутылок вина. Спустя несколько лет была приобретена недвижимость в Санта Элиза и 300 га виноградников, расположенных на прилегающих рядом территориях, возраст лоз которых зачастую превышает 25 лет. Также был высажен новый сорт винограда — Вионье, и хозяйство Коно Сур стало первым, кто использовал его для производства новых вин в Чили. В переводе "Коно Сур" означает "Южный парк", что является кратким описанием географического расположения хозяйства. На сегодняшний день винодельне принадлежат 20 виноградников, расположенных во всех уголках Чили, в том числе в Касабланке, долине Майпо и в других местах. В 2004 году, спустя 10 лет после своего основания, компания Cono Sur заняла 4-е место в позиции экспорта чилийских вин в стоимостном выражении и 3-е место по объему. В 2008 году был построен новый завод специально для выпуска вин премиум класса. Очень большое внимание уделяется использованию новых сортов винограда. Вопреки стандартам использования в Чили сортов Каберне Совиньон, Карменере и Мерло, хозяйство Cono Sur активно использует Пино Нуар, создавая вина Нового Света в традициях Бургундии. Эта стратегия нашла отражение в линейках  вин "20 Barrels Limited Edition" и "Ocio". Еще одним инновационным проектом компании стала линейка вин "Isla Negra", где в качестве основных сортов используются Рислинг, Гевюрцтраминер, Шираз и Вионье. Адольфо Уртадо, который является главным виноделом хозяйства, дважды был удостоен звания лучшего энолога Чили, а его вина завоевали огромное количество наград на престижнейших мировых выставках. За первые 5 лет существования компания удостоилась более 150 медалей и наград. "...никаких пыльных бутылок и генеалогии, только создание качественных вин, которые будут продолжать вдохновлять нас на новый стиль, креативность, инновации", — такова философия, которой строго придерживается компания Коно Сур.