Сухое Вино Арманьяк, Кьянти Классико, Западный Кейп и Орегон, Страница 48

Вино бледно-зеленого цвета с привлекательным блеском.

Вино интригует насыщенным, элегантным, гармоничным, хорошо сбалансированным вкусом с пикантными нотами тропических фруктов и груши, живой кислотностью и приятным, продолжительным послевкусием.

Свежий, чистый аромат вина окутывает выразительными тонами киви и дыни, дополненными тонкими цветочными нотами.

Вино отлично сочетается с вегетарианскими блюдами, пастой под сливочным соусом, брускеттами, сандвичами с курицей, легкими салатами и морепродуктами.

Моносортовое вино Neethlingshof, Chenin Blanc производится из одноименного сорта винограда с молодых лоз, посаженных в 2008 году. Виноградники, имеющие юго-западную и северо-восточную экспозиции, подвергаются охлаждающему эффекту бриза с залива Фолс, который замедляет созревание винограда, что позволяет достичь полной зрелости ягод с более концентрированным вкусом. Лозы выращиваются на почвах из разложившегося гранита и песчаника. Урожай собирается по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне ягоды охлаждаются в течение ночи и только потом отделяются от стеблей. Ферментация протекает в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 12 °С. Выдержка вина осуществляется на осадке с еженедельным перемешиванием. Вино можно пить молодым или подождать 5 лет пока вкус полностью не раскроется.В самом сердце долины Кейп в Южной Африке расположена винодельня Нитлингсхоф, которую многие справедливо считают лидером винопроизводства Южной Африки, и как подтверждение этому — звание «Лучшее винодельческое хозяйство ЮАР», которое было получено на престижном международном конкурсе «Wine & Spirit Competition» в 2002 году в Лондоне. Винодельня Neethlingshof Estate основана более 300 лет назад одним из первых поселенцев из Германии. Тогда она называлась "De Wolvendans" ("Танец волков"). Вскоре, к концу 1820-х годов ферму приобрел Johannes Henoch Neethling, тогда же название было изменено на Neethlingshof. В настоящее время поместье Neethlingshof занимает площадь 273 га, большая часть из которых отведена под виноградники. Умеренный климат местности очень близок к средиземноморскому. Достаточному накоплению сахара в винограде помогают обилие солнца и продолжительное лето. Прохладные морские бризы, смягчающие влияние летней жары на виноградники, и влажная теплая зима (средняя температура 0-10 градусов по Цельсию) создают идеальные условия для виноделия в регионе. Вина не получаются «перезрелыми», слишком «джемовыми» или слишком сладкими.

Вино бледно-зеленого цвета с привлекательным блеском.

Вино интригует насыщенным, элегантным, гармоничным, хорошо сбалансированным вкусом с пикантными нотами тропических фруктов и груши, живой кислотностью и приятным, продолжительным послевкусием.

Свежий, чистый аромат вина окутывает выразительными тонами киви и дыни, дополненными тонкими цветочными нотами.

Вино отлично сочетается с вегетарианскими блюдами, пастой под сливочным соусом, брускеттами, сандвичами с курицей, легкими салатами и морепродуктами.

Моносортовое вино Neethlingshof, Chenin Blanc производится из одноименного сорта винограда с молодых лоз, посаженных в 2008 году. Виноградники, имеющие юго-западную и северо-восточную экспозиции, подвергаются охлаждающему эффекту бриза с залива Фолс, который замедляет созревание винограда, что позволяет достичь полной зрелости ягод с более концентрированным вкусом. Лозы выращиваются на почвах из разложившегося гранита и песчаника. Урожай собирается по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне ягоды охлаждаются в течение ночи и только потом отделяются от стеблей. Ферментация протекает в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 12 °С. Выдержка вина осуществляется на осадке с еженедельным перемешиванием. Вино можно пить молодым или подождать 5 лет пока вкус полностью не раскроется.В самом сердце долины Кейп в Южной Африке расположена винодельня Нитлингсхоф, которую многие справедливо считают лидером винопроизводства Южной Африки, и как подтверждение этому — звание «Лучшее винодельческое хозяйство ЮАР», которое было получено на престижном международном конкурсе «Wine & Spirit Competition» в 2002 году в Лондоне. Винодельня Neethlingshof Estate основана более 300 лет назад одним из первых поселенцев из Германии. Тогда она называлась "De Wolvendans" ("Танец волков"). Вскоре, к концу 1820-х годов ферму приобрел Johannes Henoch Neethling, тогда же название было изменено на Neethlingshof. В настоящее время поместье Neethlingshof занимает площадь 273 га, большая часть из которых отведена под виноградники. Умеренный климат местности очень близок к средиземноморскому. Достаточному накоплению сахара в винограде помогают обилие солнца и продолжительное лето. Прохладные морские бризы, смягчающие влияние летней жары на виноградники, и влажная теплая зима (средняя температура 0-10 градусов по Цельсию) создают идеальные условия для виноделия в регионе. Вина не получаются «перезрелыми», слишком «джемовыми» или слишком сладкими.

Вино глубокого вишнево-рубинового цвета.

Вкус вина полный, сбалансированный, с бархатистой текстурой, фруктово-древесными акцентами и мелкозернистыми танинами в длительном послевкусии.

Вино привлекает гармоничным, щедрым ароматом, сотканным из нот вишни, черники, сливы, пряных специй и минералов.

Вино рекомендуется употреблять с блюдами из мяса, сырами и разнообразными закусками.

Hill&Dale, Cabernet Sauvignon-Shiraz — элегантное красное сухое вино, созданное из винограда сортов Каберне Совиньон и Шираз. Ягоды произрастают на виноградниках Стелленбоша на высоте 100-200 метров над уровнем моря. Сбор урожая проводится вручную в феврале, на винодельне виноград подвергается измельчению с последующим мягким прессованием и мацерацией при контролируемой температуре. Ферментация сусла проходит в стальных резервуарах при контролируемой температуре 22-24 °С. Выдерживается вино в бочках из французского и американского дуба в течение 11 месяцев. Перед бутилированием вино проходит фильтрацию.

Винодельческое хозяйство Hill&Dale было основано в 2001 году, а уже в 2003 году свет увидели первые вина. Винодел компании, Гай Уэббер, настолько увлечен сортом Пинотаж, что стал одним из лучших мастеров этого сорта в регионе. Карьеру винодела он начал в компании Gilbey's, затем оттачивал свое мастерство в хозяйствах Clos Malverne и Devon Hill. Кроме производства вина, Гай работает в комитетах по дегустации вин и дегустационных клубах. За свои достижения он получил сертификат "Wine Judging" от "Cape Wine and Spirit Education Trust". На сегодняшний день компания входит в состав холдинга Stone Pine Wines.

Вино глубокого вишнево-рубинового цвета.

Вкус вина полный, сбалансированный, с бархатистой текстурой, фруктово-древесными акцентами и мелкозернистыми танинами в длительном послевкусии.

Вино привлекает гармоничным, щедрым ароматом, сотканным из нот вишни, черники, сливы, пряных специй и минералов.

Вино рекомендуется употреблять с блюдами из мяса, сырами и разнообразными закусками.

Hill&Dale, Cabernet Sauvignon-Shiraz — элегантное красное сухое вино, созданное из винограда сортов Каберне Совиньон и Шираз. Ягоды произрастают на виноградниках Стелленбоша на высоте 100-200 метров над уровнем моря. Сбор урожая проводится вручную в феврале, на винодельне виноград подвергается измельчению с последующим мягким прессованием и мацерацией при контролируемой температуре. Ферментация сусла проходит в стальных резервуарах при контролируемой температуре 22-24 °С. Выдерживается вино в бочках из французского и американского дуба в течение 11 месяцев. Перед бутилированием вино проходит фильтрацию.

Винодельческое хозяйство Hill&Dale было основано в 2001 году, а уже в 2003 году свет увидели первые вина. Винодел компании, Гай Уэббер, настолько увлечен сортом Пинотаж, что стал одним из лучших мастеров этого сорта в регионе. Карьеру винодела он начал в компании Gilbey's, затем оттачивал свое мастерство в хозяйствах Clos Malverne и Devon Hill. Кроме производства вина, Гай работает в комитетах по дегустации вин и дегустационных клубах. За свои достижения он получил сертификат "Wine Judging" от "Cape Wine and Spirit Education Trust". На сегодняшний день компания входит в состав холдинга Stone Pine Wines.

У вина элегантный соломенно-золотистый цвет.

Вино чарует мягким, соблазнительным вкусом со сливочной текстурой, легкими нюансами дуба и ореха, сбалансированной кислотностью и утонченным послевкусием.

Вино демонстрирует свежий, выразительный аромат, сотканный из нот белого персика, айвы и цитрусового цвета.

Вино станет прекрасным сопровождением большинства блюд из морепродуктов, например, свежих устриц, пасты с крабами и креветками, салатов из моллюсков, а также карпаччо из рыбы, зрелых сыров, таких как Камамбер.

Первый винтаж Simonsig, Chardonnay был выпущен винодельней в 1978 году. Благодаря комбинации лучших клонов Шардоне и великолепного терруара, на свет рождается классическое вино, демонстрирующее лучшие сортовые характеристики. Темно-красные почвы виноградников и прохладный морской климат Стелленбос идеально подходят для того, чтобы в полной мере выразить благородство Шардоне. Винтаж 2015 года завоевал золотую медаль на "Concours Mondial de Bruxelles".Основой винификации Шардоне является философия традиционного виноделия и естественный подход. Ферментация начинается в резервуарах из нержавеющей стали, затем вино переливается в 225-литровые бочки из французского дуба, где брожение завершается. Температура брожения тщательно отслеживается. Яблочно-молочное брожение при регулярном баттонаже и выдежрка на осадке в течение 7 месяцев проходят в новых дубовых бочках, что позволяет вину приобрести более сложный и выразительный вкус. По завершении процесса вино из различных партий осторожно смешивается для получения сбалансированного Шардоне.Владельцем винного поместья Симонсиг, расположенного в северо-западной части Стелленбоса, является семья Малан. В поместье культивируются благородные сорта винограда и изготавливаются одни из лучших вин ЮАР. Поместье славится своими красными и белыми винами, а также игристыми винами, производящимися методом шампанизации. Виноградники поместья расположены у подножья горы Симонс и занимают площадь более 300 гектаров. Компания является одним из крупнейших частных производителей вин в ЮАР. Каждое вино Simonsig — отражение семейных традиций высококачественного виноделия.

У вина элегантный соломенно-золотистый цвет.

Вино чарует мягким, соблазнительным вкусом со сливочной текстурой, легкими нюансами дуба и ореха, сбалансированной кислотностью и утонченным послевкусием.

Вино демонстрирует свежий, выразительный аромат, сотканный из нот белого персика, айвы и цитрусового цвета.

Вино станет прекрасным сопровождением большинства блюд из морепродуктов, например, свежих устриц, пасты с крабами и креветками, салатов из моллюсков, а также карпаччо из рыбы, зрелых сыров, таких как Камамбер.

Первый винтаж Simonsig, Chardonnay был выпущен винодельней в 1978 году. Благодаря комбинации лучших клонов Шардоне и великолепного терруара, на свет рождается классическое вино, демонстрирующее лучшие сортовые характеристики. Темно-красные почвы виноградников и прохладный морской климат Стелленбос идеально подходят для того, чтобы в полной мере выразить благородство Шардоне. Винтаж 2015 года завоевал золотую медаль на "Concours Mondial de Bruxelles".Основой винификации Шардоне является философия традиционного виноделия и естественный подход. Ферментация начинается в резервуарах из нержавеющей стали, затем вино переливается в 225-литровые бочки из французского дуба, где брожение завершается. Температура брожения тщательно отслеживается. Яблочно-молочное брожение при регулярном баттонаже и выдежрка на осадке в течение 7 месяцев проходят в новых дубовых бочках, что позволяет вину приобрести более сложный и выразительный вкус. По завершении процесса вино из различных партий осторожно смешивается для получения сбалансированного Шардоне.Владельцем винного поместья Симонсиг, расположенного в северо-западной части Стелленбоса, является семья Малан. В поместье культивируются благородные сорта винограда и изготавливаются одни из лучших вин ЮАР. Поместье славится своими красными и белыми винами, а также игристыми винами, производящимися методом шампанизации. Виноградники поместья расположены у подножья горы Симонс и занимают площадь более 300 гектаров. Компания является одним из крупнейших частных производителей вин в ЮАР. Каждое вино Simonsig — отражение семейных традиций высококачественного виноделия.

Вино красивого темно-бордового цвета.

Вкус вина яркий, элегантный, мягкий, фруктовый, с доминирующими нотами вишни, гладкой, шелковистой текстурой и приятным, продолжительным послевкусием. Пикантные оттенки придают вину сложность, дополняя минеральную основу.

Изысканный, многогранный аромат вина составляют насыщенные, сочные ноты спелых темных фруктов с доминантой сливы и черной вишни.

Вино идеально сочетается с блюдами из красного мяса, дичью, жареной уткой, свининой, приготовленной на гриле, пастой с орехами и грибами.

"Seduction" Pinot Noir — изящное, яркое красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Пино Нуар, который выращивается на глинисто-сланцевых почвах виноградников компании La Vierge. Виноградники расположены в живописных горах долины Хемель-эн-Аарде в непосредственной близости от Атлантического океана и имеют северо-западную экспозицию. Океанский бриз способствует формированию прохладного климата с большим количеством осадков. Для изготовления "Seduction" Pinot Noir использовали виноград, собранный с 11-летних виноградных лоз. Урожай собирают исключительно вручную в прохладные утренние часы. На винодельне виноград охлаждают в течение ночи, после чего подвергают сортировке, частичному гребнеотделению, дроблению и холодной мацерации на протяжении 3 дней. По окончании ферментации при контролируемой температуре следует мягкое прессование. Выдержка вина осуществляется 9 месяцев в резервуарах из нержавеющей стали. После бутилирования вино дозревает в погребах винодельни еще некоторое время. Потенциал хранения La Vierge, "Seduction" Pinot Noir составляет 2-4 года.

Винодельческое хозяйство, принадлежащее семье La Vierge, расположено в одном из живописных уголков ЮАР. La Vierge, что в переводе с французского означает "Дева", черпает свое вдохновение в окружающей долине Хемель-эн-Аарде в регионе Оверберг, где также находится знаменитый город Херманус. Этот исключительной красоты, маленький курортный городок имеет статус мировой столицы китов. Ежегодно сюда в бухту Уокера приплывают десятки этих огромных млекопитающих для рождения своих детенышей. Первоначально винодельня была спроектирована семьей Джонсон в 1997 году, но после того, как семья Ла Вьерж приобрела ее, началась масштабная реконструкция. После завершения ремонтных работ в начале 2007 года в этом восхитительном с архитектурной точки зрения здании разместили ресторан La Vierge, дегустационный зал и винный погреб, оснащенный современным высокотехнологичным оборудованием.В настоящее время винодельческое хозяйство La Vierge владеет 44 гектарами виноградников, на которых выращивают не менее 10 различных сортов винограда: Пино Нуар, Шардоне, Совиньон Блан, Санджовезе, Шираз, Мерло, Каберне Фран, Пти Вердо, Семильон и Рислинг. В своей работе семья La Vierge придерживается философии максимальной заботы и любви к земле, виноградной лозе и окружающей среде. Каждый этап производства вина от созревания ягод винограда до розлива в бутылки подвергается тщательному контролю, что гарантирует высокое качество. Неудивительно, что вина La Vierge пользуются большим спросом во всем мире.

Вино красивого темно-бордового цвета.

Вкус вина яркий, элегантный, мягкий, фруктовый, с доминирующими нотами вишни, гладкой, шелковистой текстурой и приятным, продолжительным послевкусием. Пикантные оттенки придают вину сложность, дополняя минеральную основу.

Изысканный, многогранный аромат вина составляют насыщенные, сочные ноты спелых темных фруктов с доминантой сливы и черной вишни.

Вино идеально сочетается с блюдами из красного мяса, дичью, жареной уткой, свининой, приготовленной на гриле, пастой с орехами и грибами.

"Seduction" Pinot Noir — изящное, яркое красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Пино Нуар, который выращивается на глинисто-сланцевых почвах виноградников компании La Vierge. Виноградники расположены в живописных горах долины Хемель-эн-Аарде в непосредственной близости от Атлантического океана и имеют северо-западную экспозицию. Океанский бриз способствует формированию прохладного климата с большим количеством осадков. Для изготовления "Seduction" Pinot Noir использовали виноград, собранный с 11-летних виноградных лоз. Урожай собирают исключительно вручную в прохладные утренние часы. На винодельне виноград охлаждают в течение ночи, после чего подвергают сортировке, частичному гребнеотделению, дроблению и холодной мацерации на протяжении 3 дней. По окончании ферментации при контролируемой температуре следует мягкое прессование. Выдержка вина осуществляется 9 месяцев в резервуарах из нержавеющей стали. После бутилирования вино дозревает в погребах винодельни еще некоторое время. Потенциал хранения La Vierge, "Seduction" Pinot Noir составляет 2-4 года.

Винодельческое хозяйство, принадлежащее семье La Vierge, расположено в одном из живописных уголков ЮАР. La Vierge, что в переводе с французского означает "Дева", черпает свое вдохновение в окружающей долине Хемель-эн-Аарде в регионе Оверберг, где также находится знаменитый город Херманус. Этот исключительной красоты, маленький курортный городок имеет статус мировой столицы китов. Ежегодно сюда в бухту Уокера приплывают десятки этих огромных млекопитающих для рождения своих детенышей. Первоначально винодельня была спроектирована семьей Джонсон в 1997 году, но после того, как семья Ла Вьерж приобрела ее, началась масштабная реконструкция. После завершения ремонтных работ в начале 2007 года в этом восхитительном с архитектурной точки зрения здании разместили ресторан La Vierge, дегустационный зал и винный погреб, оснащенный современным высокотехнологичным оборудованием.В настоящее время винодельческое хозяйство La Vierge владеет 44 гектарами виноградников, на которых выращивают не менее 10 различных сортов винограда: Пино Нуар, Шардоне, Совиньон Блан, Санджовезе, Шираз, Мерло, Каберне Фран, Пти Вердо, Семильон и Рислинг. В своей работе семья La Vierge придерживается философии максимальной заботы и любви к земле, виноградной лозе и окружающей среде. Каждый этап производства вина от созревания ягод винограда до розлива в бутылки подвергается тщательному контролю, что гарантирует высокое качество. Неудивительно, что вина La Vierge пользуются большим спросом во всем мире.

Вино темно-красного цвета.

Сильный, элегантный и мягкий вкус вина имеет хороший баланс и прекрасную структуру, особенно ощутимую в послевкусии.

Вино обладает классическим ароматом с нотами темных ягод и пряностей.

Вино подается как аперитив, сопровождает мясные закуски, морепродукты, сыры.

Вино темно-красного цвета.

Сильный, элегантный и мягкий вкус вина имеет хороший баланс и прекрасную структуру, особенно ощутимую в послевкусии.

Вино обладает классическим ароматом с нотами темных ягод и пряностей.

Вино подается как аперитив, сопровождает мясные закуски, морепродукты, сыры.

Вино умеренного гранатово-пурпурного цвета.

Вину присущ нежный вкус с оттенками малины, клюквы и красных ягод.

Аромат вина благоухает оттенками красной и черной смородины, нотками специй.

Вино превосходно сочетается с жареным красным мясом, свининой, дичью.

Винтаж 2015 года оказался самым лучшим урожаем. Boschendal, "Sommelier Selection" Pinotage — красное сухое вино, созданное из классического сорта винограда Южной Африки — Пинотаж. После ручного сбора урожая, ягоды сортируются, отделяются от гребней, измельчаются. Процесс ферментации осуществляется в открытых стальных резервуарах. Для лучшей экстракции танинов применяют технику регулярного ремонтажа и пижажа. После ферментации виноград прессуют. 50% сусла выдерживается в старых бочках из французского дуба, 50% — в стальных резервуарах.Компания DGB официально была создана в 1991 году после слияния Douglas Green и Union Wine. Но история компании гораздо более долгая, ее можно проследить до 1685 года, когда во Франшухе была основана винодельня Boschendal. Сегодня DGB, которой принадлежит 5 заводов, является крупнейшим независимым производителем и дистрибьютором алкогольной продукции в Южной Африке, представляя в своем производственном портфеле одни из лучших брендов региона. Компания объединяет не только виноградарский и винодельческий опыт, накопленный за много лет, но и мощнейшие производственные единицы с выдающейся производительностью и продуктивностью, что обеспечивает устойчивый рост бизнеса и надежду на будущее.Виноградники компании DGB располагаются в разных частях Южной Африки, которая имеет богатый и разнообразный рельеф и славится уникальными древними терруарами. Благодаря этому вина компании столь разнообразны, что подобрать напиток по вкусу не составляет труда. Жесткая система контроля обеспечения качества, распространяемая как на собственные вина компании, так и на поставщиков, сертифицирована по международным стандартам и имеет необходимые аккредитации ISO, в том числе и в сфере экологического менеджмента. Также, продукция DGB сертифицирована в British Retail Consortium по стандартам безопасности пищевых продуктов.

Вино умеренного гранатово-пурпурного цвета.

Вину присущ нежный вкус с оттенками малины, клюквы и красных ягод.

Аромат вина благоухает оттенками красной и черной смородины, нотками специй.

Вино превосходно сочетается с жареным красным мясом, свининой, дичью.

Винтаж 2015 года оказался самым лучшим урожаем. Boschendal, "Sommelier Selection" Pinotage — красное сухое вино, созданное из классического сорта винограда Южной Африки — Пинотаж. После ручного сбора урожая, ягоды сортируются, отделяются от гребней, измельчаются. Процесс ферментации осуществляется в открытых стальных резервуарах. Для лучшей экстракции танинов применяют технику регулярного ремонтажа и пижажа. После ферментации виноград прессуют. 50% сусла выдерживается в старых бочках из французского дуба, 50% — в стальных резервуарах.Компания DGB официально была создана в 1991 году после слияния Douglas Green и Union Wine. Но история компании гораздо более долгая, ее можно проследить до 1685 года, когда во Франшухе была основана винодельня Boschendal. Сегодня DGB, которой принадлежит 5 заводов, является крупнейшим независимым производителем и дистрибьютором алкогольной продукции в Южной Африке, представляя в своем производственном портфеле одни из лучших брендов региона. Компания объединяет не только виноградарский и винодельческий опыт, накопленный за много лет, но и мощнейшие производственные единицы с выдающейся производительностью и продуктивностью, что обеспечивает устойчивый рост бизнеса и надежду на будущее.Виноградники компании DGB располагаются в разных частях Южной Африки, которая имеет богатый и разнообразный рельеф и славится уникальными древними терруарами. Благодаря этому вина компании столь разнообразны, что подобрать напиток по вкусу не составляет труда. Жесткая система контроля обеспечения качества, распространяемая как на собственные вина компании, так и на поставщиков, сертифицирована по международным стандартам и имеет необходимые аккредитации ISO, в том числе и в сфере экологического менеджмента. Также, продукция DGB сертифицирована в British Retail Consortium по стандартам безопасности пищевых продуктов.

Вино светло-соломенного цвета.

Вино обладает округлым, мягким, чистым, ярким, свежим вкусом со сбалансированной кислотностью. Выдержка в дубовых бочках способствует появлению соблазнительной сливочности во вкусе. Послевкусие утонченное, средней длины, с изящными минеральными нотами.

Вино покоряет роскошным ароматом, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты косточковых фруктов и свежего лайма. Концентрированные тона абрикосов и спелых яблок еще больше возбуждают аппетит.

Вино станет прекрасным сопровождением большинства блюд из морепродуктов, например, свежих устриц, пасты с крабами и креветками, салатов из моллюсков, а также карпаччо из рыбы, зрелых сыров, таких как Камамбер.

Первый винтаж Simonsig, Chardonnay был выпущен винодельней в 1978 году. Благодаря комбинации лучших клонов Шардоне и великолепного терруара, на свет рождается классическое вино, демонстрирующее лучшие сортовые характеристики. Темно-красные почвы виноградников и прохладный морской климат Стелленбос идеально подходят для того, чтобы в полной мере выразить благородство Шардоне.Основой винификации Шардоне является философия традиционного виноделия и естественный подход. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Затем следует строгая селекция. Ферментация начинается в резервуарах из нержавеющей стали, затем вино переливается в 225-литровые бочки из французского дуба, где брожение завершается. 75% вина ферментируется в бочках, чья выдержка составляет 2-3 года, оставшиеся 25% — в новых бочках. Температура брожения тщательно отслеживается. Яблочно-молочное брожение при регулярном баттонаже и выдержка на осадке в течение 7 месяцев проходят в новых дубовых бочках, что позволяет вину приобрести более сложный и выразительный вкус. По завершении процесса вино из различных партий осторожно смешивается для получения сбалансированного Шардоне.2018 год был действительно сложным из-за продолжительной засухи, которая, по мнению некоторых экспертов, являлась самой сильной за последние 100 лет. В этом году потребовался весь опыт и квалификация виноградарей для получение хорошего урожая. Были предприняты меры по минимизации последствий нехватки воды. Однако, сухая погода в течение всего сезона имела и свои преимущества, поскольку виноградные лозы были здоровыми, проблема вредителей или болезней их не коснулась в большинстве регионов. Сухая, теплая погода привела к появлению маленьких, но насыщенных и концентрированных ягод. Шардоне 2018 года предоставил вина с идеальным балансом.Владельцем винного поместья Симонсиг, расположенного в северо-западной части Стелленбоса, является семья Малан. В поместье культивируются благородные сорта винограда и изготавливаются одни из лучших вин ЮАР. Поместье славится своими красными и белыми винами, а также игристыми винами, производящимися методом шампанизации. Виноградники поместья расположены у подножья горы Симонс и занимают площадь более 300 гектаров. Компания является одним из крупнейших частных производителей вин в ЮАР. Каждое вино Simonsig — отражение семейных традиций высококачественного виноделия.

Вино светло-соломенного цвета.

Вино обладает округлым, мягким, чистым, ярким, свежим вкусом со сбалансированной кислотностью. Выдержка в дубовых бочках способствует появлению соблазнительной сливочности во вкусе. Послевкусие утонченное, средней длины, с изящными минеральными нотами.

Вино покоряет роскошным ароматом, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты косточковых фруктов и свежего лайма. Концентрированные тона абрикосов и спелых яблок еще больше возбуждают аппетит.

Вино станет прекрасным сопровождением большинства блюд из морепродуктов, например, свежих устриц, пасты с крабами и креветками, салатов из моллюсков, а также карпаччо из рыбы, зрелых сыров, таких как Камамбер.

Первый винтаж Simonsig, Chardonnay был выпущен винодельней в 1978 году. Благодаря комбинации лучших клонов Шардоне и великолепного терруара, на свет рождается классическое вино, демонстрирующее лучшие сортовые характеристики. Темно-красные почвы виноградников и прохладный морской климат Стелленбос идеально подходят для того, чтобы в полной мере выразить благородство Шардоне.Основой винификации Шардоне является философия традиционного виноделия и естественный подход. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Затем следует строгая селекция. Ферментация начинается в резервуарах из нержавеющей стали, затем вино переливается в 225-литровые бочки из французского дуба, где брожение завершается. 75% вина ферментируется в бочках, чья выдержка составляет 2-3 года, оставшиеся 25% — в новых бочках. Температура брожения тщательно отслеживается. Яблочно-молочное брожение при регулярном баттонаже и выдержка на осадке в течение 7 месяцев проходят в новых дубовых бочках, что позволяет вину приобрести более сложный и выразительный вкус. По завершении процесса вино из различных партий осторожно смешивается для получения сбалансированного Шардоне.2018 год был действительно сложным из-за продолжительной засухи, которая, по мнению некоторых экспертов, являлась самой сильной за последние 100 лет. В этом году потребовался весь опыт и квалификация виноградарей для получение хорошего урожая. Были предприняты меры по минимизации последствий нехватки воды. Однако, сухая погода в течение всего сезона имела и свои преимущества, поскольку виноградные лозы были здоровыми, проблема вредителей или болезней их не коснулась в большинстве регионов. Сухая, теплая погода привела к появлению маленьких, но насыщенных и концентрированных ягод. Шардоне 2018 года предоставил вина с идеальным балансом.Владельцем винного поместья Симонсиг, расположенного в северо-западной части Стелленбоса, является семья Малан. В поместье культивируются благородные сорта винограда и изготавливаются одни из лучших вин ЮАР. Поместье славится своими красными и белыми винами, а также игристыми винами, производящимися методом шампанизации. Виноградники поместья расположены у подножья горы Симонс и занимают площадь более 300 гектаров. Компания является одним из крупнейших частных производителей вин в ЮАР. Каждое вино Simonsig — отражение семейных традиций высококачественного виноделия.

Вино красно-рубинового цвета.

Полнотелое вино обладает хорошо структурированным, мясистым вкусом, насыщенными оттенками красных фруктов и крепкими танинами.

Аромат вина изобилует нотками черной смородины, которые дополняются нюансами сушеных трав, черного перца и специй.

Вино отлично подойдет к мясным блюдам — тушеному и жареному мясу, ростбифу, стейкам, дичи, а также к различным сырам.

Stellenbosch "RM Nicholson" — это изумительный бордосский бленд от одного из лучших производителей Южной Африки. Вино названо в честь одного из прежних владельцев винодельни — эксцентричного Реджинальда Мерримана Николсона, который владел предприятием более 30 лет и создал знаменитое "Red Wine". Для производства этого вина виноград был собран вручную и тщательно отобран. Первичная ферментация проходила в емкостях из нержавеющей стали, все сорта были винифицированы по отдельности. Последующая малолактическая ферментация и выдержка в течение 9 месяцев проходили в бочках из американского и французского дуба, 20% из которых — новые. После смешивания вино выдерживалось еще 7 месяцев в дубовых бочках. Вино Stellenbosch "RM Nicholson", 2010 завоевало серебряную медаль на "Decanter World Wine Awards, 2012" и получило 4 звезды от "John Platter Wine Guide, 2012". История поместья Рустенберг, одного из самых красивейших винных хозяйств на мысе Доброй Надежды, берет отсчет в 1682 году. К 1781 году на винодельне производилось до 3000 бочек вина. К концу века объем продукции удвоился, и были построены новые винные погреба. В начале XIX века винодельческое предприятие было разделено его хозяином Якобом Икстином. Часть винодельни перешла его зятю, который назвал свое винодельческое фермерское хозяйство "Шонгезихт" ("Чистое лицо"), однако вскоре его продал. Рустенберг и Шонгезихт достигли пика своего расцвета в 1812 году, но к середине XIX века рецессия и болезнь, уничтожившая виноградники, привела оба хозяйства к банкротству. В 1892 Джон Х. Мерриман и его шурин Джейкоб Барри выкупили Шонгезихт и Рустенберг и тем самым спасли их от разорения. Вместе они вдохнули новую жизнь в винодельни, их вина стали экспортироваться во многие страны мира, в том числе и в Россию. Начиная с 1941 года, поместье Рустенберг является собственностью семьи Барлоу, позднее к нему присоединили и Шонгезихт, и хозяйства вновь объединились. В 1987 году управление винодельней Рустенберг взял на себя Симон Барлоу. К тому времени Южная Африка освободилась от режима апартеида, и Симон вложил много сил в развитие предприятия: построил новый винный завод и посадил новые, устойчивые к вирусам сорта винограда. Сын Симона и Розанны Барлоу — Мюррей — с недавнего времени тоже стал принимать участие в работе винодельни, он окончил Университет Энологии в Аделаиде (Австралия) и привнес новые идеи и современные взгляды на деятельность предприятия для его успешного функционирования и развития. Винодельня бесперебойно производит вина уже на протяжении более 100 лет, специализируясь в основном на блендах Каберне и винах в бордосском стиле, а флагманы их портфолио завоевали множество международных наград и признание критиков.

Вино красно-рубинового цвета.

Полнотелое вино обладает хорошо структурированным, мясистым вкусом, насыщенными оттенками красных фруктов и крепкими танинами.

Аромат вина изобилует нотками черной смородины, которые дополняются нюансами сушеных трав, черного перца и специй.

Вино отлично подойдет к мясным блюдам — тушеному и жареному мясу, ростбифу, стейкам, дичи, а также к различным сырам.

Stellenbosch "RM Nicholson" — это изумительный бордосский бленд от одного из лучших производителей Южной Африки. Вино названо в честь одного из прежних владельцев винодельни — эксцентричного Реджинальда Мерримана Николсона, который владел предприятием более 30 лет и создал знаменитое "Red Wine". Для производства этого вина виноград был собран вручную и тщательно отобран. Первичная ферментация проходила в емкостях из нержавеющей стали, все сорта были винифицированы по отдельности. Последующая малолактическая ферментация и выдержка в течение 9 месяцев проходили в бочках из американского и французского дуба, 20% из которых — новые. После смешивания вино выдерживалось еще 7 месяцев в дубовых бочках. Вино Stellenbosch "RM Nicholson", 2010 завоевало серебряную медаль на "Decanter World Wine Awards, 2012" и получило 4 звезды от "John Platter Wine Guide, 2012". История поместья Рустенберг, одного из самых красивейших винных хозяйств на мысе Доброй Надежды, берет отсчет в 1682 году. К 1781 году на винодельне производилось до 3000 бочек вина. К концу века объем продукции удвоился, и были построены новые винные погреба. В начале XIX века винодельческое предприятие было разделено его хозяином Якобом Икстином. Часть винодельни перешла его зятю, который назвал свое винодельческое фермерское хозяйство "Шонгезихт" ("Чистое лицо"), однако вскоре его продал. Рустенберг и Шонгезихт достигли пика своего расцвета в 1812 году, но к середине XIX века рецессия и болезнь, уничтожившая виноградники, привела оба хозяйства к банкротству. В 1892 Джон Х. Мерриман и его шурин Джейкоб Барри выкупили Шонгезихт и Рустенберг и тем самым спасли их от разорения. Вместе они вдохнули новую жизнь в винодельни, их вина стали экспортироваться во многие страны мира, в том числе и в Россию. Начиная с 1941 года, поместье Рустенберг является собственностью семьи Барлоу, позднее к нему присоединили и Шонгезихт, и хозяйства вновь объединились. В 1987 году управление винодельней Рустенберг взял на себя Симон Барлоу. К тому времени Южная Африка освободилась от режима апартеида, и Симон вложил много сил в развитие предприятия: построил новый винный завод и посадил новые, устойчивые к вирусам сорта винограда. Сын Симона и Розанны Барлоу — Мюррей — с недавнего времени тоже стал принимать участие в работе винодельни, он окончил Университет Энологии в Аделаиде (Австралия) и привнес новые идеи и современные взгляды на деятельность предприятия для его успешного функционирования и развития. Винодельня бесперебойно производит вина уже на протяжении более 100 лет, специализируясь в основном на блендах Каберне и винах в бордосском стиле, а флагманы их портфолио завоевали множество международных наград и признание критиков.

Вино привлекает золотисто-соломенным цветом.

Вино обладает чистым, мягким вкусом с хорошо сбалансированной кислотностью, минеральными нотами и изящным послевкусием.

Освежающий, гармоничный аромат вина изобилует оттенками апельсинового цвета, жимолости, минералов и трав.

Вино станет прекрасным сопровождением большинства блюд из морепродуктов, например, свежих устриц, пасты с крабами и креветками, салатов из моллюсков, а также карпаччо из рыбы, зрелых сыров, таких как Камамбер.

Первый винтаж Simonsig, Chardonnay был выпущен винодельней в 1978 году. Благодаря комбинации лучших клонов Шардоне и великолепного терруара, на свет рождается классическое вино, демонстрирующее лучшие сортовые характеристики. Темно-красные почвы виноградников и прохладный морской климат Стелленбос идеально подходят для того, чтобы в полной мере выразить благородство Шардоне.Основой винификации Шардоне является философия традиционного виноделия и естественный подход. Ферментация начинается в резервуарах из нержавеющей стали, затем вино переливается в 225-литровые бочки из французского дуба, где брожение завершается. Температура брожения тщательно отслеживается. Яблочно-молочное брожение при регулярном баттонаже и выдежрка на осадке в течение 7 месяцев проходят в новых дубовых бочках, что позволяет вину приобрести более сложный и выразительный вкус. По завершении процесса вино из различных партий осторожно смешивается для получения сбалансированного Шардоне.Владельцем винного поместья Симонсиг, расположенного в северо-западной части Стелленбоса, является семья Малан. В поместье культивируются благородные сорта винограда и изготавливаются одни из лучших вин ЮАР. Поместье славится своими красными и белыми винами, а также игристыми винами, производящимися методом шампанизации. Виноградники поместья расположены у подножья горы Симонс и занимают площадь более 300 гектаров. Компания является одним из крупнейших частных производителей вин в ЮАР. Каждое вино Simonsig — отражение семейных традиций высококачественного виноделия.

Вино привлекает золотисто-соломенным цветом.

Вино обладает чистым, мягким вкусом с хорошо сбалансированной кислотностью, минеральными нотами и изящным послевкусием.

Освежающий, гармоничный аромат вина изобилует оттенками апельсинового цвета, жимолости, минералов и трав.

Вино станет прекрасным сопровождением большинства блюд из морепродуктов, например, свежих устриц, пасты с крабами и креветками, салатов из моллюсков, а также карпаччо из рыбы, зрелых сыров, таких как Камамбер.

Первый винтаж Simonsig, Chardonnay был выпущен винодельней в 1978 году. Благодаря комбинации лучших клонов Шардоне и великолепного терруара, на свет рождается классическое вино, демонстрирующее лучшие сортовые характеристики. Темно-красные почвы виноградников и прохладный морской климат Стелленбос идеально подходят для того, чтобы в полной мере выразить благородство Шардоне.Основой винификации Шардоне является философия традиционного виноделия и естественный подход. Ферментация начинается в резервуарах из нержавеющей стали, затем вино переливается в 225-литровые бочки из французского дуба, где брожение завершается. Температура брожения тщательно отслеживается. Яблочно-молочное брожение при регулярном баттонаже и выдежрка на осадке в течение 7 месяцев проходят в новых дубовых бочках, что позволяет вину приобрести более сложный и выразительный вкус. По завершении процесса вино из различных партий осторожно смешивается для получения сбалансированного Шардоне.Владельцем винного поместья Симонсиг, расположенного в северо-западной части Стелленбоса, является семья Малан. В поместье культивируются благородные сорта винограда и изготавливаются одни из лучших вин ЮАР. Поместье славится своими красными и белыми винами, а также игристыми винами, производящимися методом шампанизации. Виноградники поместья расположены у подножья горы Симонс и занимают площадь более 300 гектаров. Компания является одним из крупнейших частных производителей вин в ЮАР. Каждое вино Simonsig — отражение семейных традиций высококачественного виноделия.

Вино демонстрирует светло-соломенный цвет.

Вкус вина легкий, свежий, яркий, с нотами белого персика, цитрусовых и минералов, плавно переходящими в чистое послевкусие.

Вино обладает ароматным букетом с характерными тонами апельсинового цвета, лайма и персика.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, а также в сочетании с копченой макрелью, цыпленком в арахисовом соусе, рыбой с чечевицей или рисом в горшочках, другими умеренно пряными блюдами.

Виноградник "Sutherland" расположен примерно в 70 км к юго-востоку от Кейптауна в регионе Оверберг. Он уникален своим местонахождением на высоком плато, окруженном горами. Эта область знаменита своими яблоневыми садами, а теперь завоевывает признание своими ароматными белыми винами. Близость к морю с его прохладными бризами позволяет винограду созревать медленнее, чем в других регионах Кейптауна."Sutherland" Riesling — элегантное белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Рислинг, который выращивается на виноградниках компании Thelema Mountain в прохладном климате Элгина. Урожай собирается и сортируется вручную. Ягоды отделяют от гребней, измельчают и помещают в стальные резервуары, где сусло охлаждается в течение ночи. Ферментация проводится при контролируемой температуре 14 °С в емкостях из нержавеющей стали. Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, а также в сочетании с копченой макрелью, цыпленком в арахисовом соусе, рыбой с чечевицей или рисом в горшочках, другими умеренно пряными блюдами. Потенциал вина составляет 10 лет.

Однажды попробовав французское вино из Пулиньи-Монраше, Жиль Вебб решил навсегда сменить род деятельности, отказаться от карьеры бухгалтера и стать виноделом. Получив образование как энолог в Университете Стелленбоша и некоторое время проработав в Южной Африке, он вместе с женой, Барбарой, купил старое хозяйство Телема на склонах Симонсберга, окруженное фруктовыми садами. На тот момент здесь не было виноградников, поэтому Жиль медленно, но уверенно начал засаживать виноградными лозами свои земли, выкорчевывая старые посадки груш и слив. За несколько лет он являлся уже обладателем 50 га виноградников в Стелленбоше. Однако на этом поиски новых терруаров не закончились. В прохладном прибрежном районе Элгина был найден еще один участок "Sutherland", который и дал название второй линейке вин. Вина "Thelema" и "Sutherland" резко контрастируют по своему характеру и прекрасно дополняют друг друга в ассортименте.Первые свои вина под маркой Thelema Жиль Вебб выпустил в 1988 году, спустя год после постройки собственной винодельни. И практически сразу же пришел успех. В 1994 и 1996 годах ему было присуждено звание "Винодел года", затем 3 года подряд вино "Thelema" Chardonnay было признано лучшим белым вином, подаваемым на рейсах престижных южно-африканских авиалиний. Следующие два года красные вина Thelema Mountain попадали в сотню лучших вин мира по версии Wine Spectator.В 2000 году Жиль Вебб вручил бразды управления всеми процессами виноделия талантливому энологу, Руди Шульцу, а сам специализируется в роли мастера погреба.

Вино демонстрирует светло-соломенный цвет.

Вкус вина легкий, свежий, яркий, с нотами белого персика, цитрусовых и минералов, плавно переходящими в чистое послевкусие.

Вино обладает ароматным букетом с характерными тонами апельсинового цвета, лайма и персика.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, а также в сочетании с копченой макрелью, цыпленком в арахисовом соусе, рыбой с чечевицей или рисом в горшочках, другими умеренно пряными блюдами.

Виноградник "Sutherland" расположен примерно в 70 км к юго-востоку от Кейптауна в регионе Оверберг. Он уникален своим местонахождением на высоком плато, окруженном горами. Эта область знаменита своими яблоневыми садами, а теперь завоевывает признание своими ароматными белыми винами. Близость к морю с его прохладными бризами позволяет винограду созревать медленнее, чем в других регионах Кейптауна."Sutherland" Riesling — элегантное белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Рислинг, который выращивается на виноградниках компании Thelema Mountain в прохладном климате Элгина. Урожай собирается и сортируется вручную. Ягоды отделяют от гребней, измельчают и помещают в стальные резервуары, где сусло охлаждается в течение ночи. Ферментация проводится при контролируемой температуре 14 °С в емкостях из нержавеющей стали. Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, а также в сочетании с копченой макрелью, цыпленком в арахисовом соусе, рыбой с чечевицей или рисом в горшочках, другими умеренно пряными блюдами. Потенциал вина составляет 10 лет.

Однажды попробовав французское вино из Пулиньи-Монраше, Жиль Вебб решил навсегда сменить род деятельности, отказаться от карьеры бухгалтера и стать виноделом. Получив образование как энолог в Университете Стелленбоша и некоторое время проработав в Южной Африке, он вместе с женой, Барбарой, купил старое хозяйство Телема на склонах Симонсберга, окруженное фруктовыми садами. На тот момент здесь не было виноградников, поэтому Жиль медленно, но уверенно начал засаживать виноградными лозами свои земли, выкорчевывая старые посадки груш и слив. За несколько лет он являлся уже обладателем 50 га виноградников в Стелленбоше. Однако на этом поиски новых терруаров не закончились. В прохладном прибрежном районе Элгина был найден еще один участок "Sutherland", который и дал название второй линейке вин. Вина "Thelema" и "Sutherland" резко контрастируют по своему характеру и прекрасно дополняют друг друга в ассортименте.Первые свои вина под маркой Thelema Жиль Вебб выпустил в 1988 году, спустя год после постройки собственной винодельни. И практически сразу же пришел успех. В 1994 и 1996 годах ему было присуждено звание "Винодел года", затем 3 года подряд вино "Thelema" Chardonnay было признано лучшим белым вином, подаваемым на рейсах престижных южно-африканских авиалиний. Следующие два года красные вина Thelema Mountain попадали в сотню лучших вин мира по версии Wine Spectator.В 2000 году Жиль Вебб вручил бразды управления всеми процессами виноделия талантливому энологу, Руди Шульцу, а сам специализируется в роли мастера погреба.

Вино глубокого непрозрачного рубиново-сливового цвета с гранатовым ободком.

Вкус вина богатый, полный, щедрый, с нотами сочных фруктов, сливы, кофе мокко и дуба, с округлыми танинами и приятным послевкусием.

Вино демонстрирует роскошный аромат, в котором чувствуются нотки ежевики и сливы, дополненные легкими дубовыми нюансами.

Вино отлично подойдет к мясным блюдам — тушеному и жареному мясу, ростбифу, стейкам, дичи, а также к различным сырам.

Потрясающий панорамный вид, который открывается на вершине холма Jordan Wine Estate, как-будто переносит вас на вершину мира. На прохладных склонах посажены виноградники, на которых произрастают классические сорта, используемые в производстве вин. Вино Merlot изготавливается из одноименного сорта винограда, который выращивают на 10-20-летних лозах. Для винтажа 2011 года сбор урожая проводился с 23 февраля по 6 марта. Ферментация проходила в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 26-28°C. Часть сусла подверглась мацерации на кожице. Малолактическая ферментация проходила в бочках из французского дуба. Выдерживалось вино в течение 16 месяцев в 225-литровых бочках из французского дуба (новых и второго использования).Владельцы винодельни Jordan Гери и Кейти Джордан очень хорошо сознают, что южно-африканские вина завоевывают все большую популярность во всем мире. Успех их винного бизнеса начался с виноградников, занимающих площадь 146 га и расположенных на склонах холмов таким образом, что они выходят на все четыре стороны света: север, юг, запад и восток. Альтитуда варьируется между 160 и 450 м над уровнем моря. В этих уникальных почвенно-климатических условиях выращиваются в основном классические сорта: Каберне Совиньон, Мерло, Совиньон Блан и Шардоне.

Вино глубокого непрозрачного рубиново-сливового цвета с гранатовым ободком.

Вкус вина богатый, полный, щедрый, с нотами сочных фруктов, сливы, кофе мокко и дуба, с округлыми танинами и приятным послевкусием.

Вино демонстрирует роскошный аромат, в котором чувствуются нотки ежевики и сливы, дополненные легкими дубовыми нюансами.

Вино отлично подойдет к мясным блюдам — тушеному и жареному мясу, ростбифу, стейкам, дичи, а также к различным сырам.

Потрясающий панорамный вид, который открывается на вершине холма Jordan Wine Estate, как-будто переносит вас на вершину мира. На прохладных склонах посажены виноградники, на которых произрастают классические сорта, используемые в производстве вин. Вино Merlot изготавливается из одноименного сорта винограда, который выращивают на 10-20-летних лозах. Для винтажа 2011 года сбор урожая проводился с 23 февраля по 6 марта. Ферментация проходила в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 26-28°C. Часть сусла подверглась мацерации на кожице. Малолактическая ферментация проходила в бочках из французского дуба. Выдерживалось вино в течение 16 месяцев в 225-литровых бочках из французского дуба (новых и второго использования).Владельцы винодельни Jordan Гери и Кейти Джордан очень хорошо сознают, что южно-африканские вина завоевывают все большую популярность во всем мире. Успех их винного бизнеса начался с виноградников, занимающих площадь 146 га и расположенных на склонах холмов таким образом, что они выходят на все четыре стороны света: север, юг, запад и восток. Альтитуда варьируется между 160 и 450 м над уровнем моря. В этих уникальных почвенно-климатических условиях выращиваются в основном классические сорта: Каберне Совиньон, Мерло, Совиньон Блан и Шардоне.

Вино глубокого чернильно-фиолетового цвета.

Мощный и концентрированный вкус вина отличается нотами сливового пирога, смородины и фиги, крепкой структурой и долгим послевкусием.

Соблазнительный букет вина раскрывается концентрированным и сложным ароматом с пряными нотами гвоздики, корицы и фиалки.

Вино отлично подойдет к мясным блюдам — тушеному мясу, ростбифу, стейкам, дичи, а также к различным сырам.

Вино Stellenbosch Syrah изготовлено из винограда, выращенного на виноградниках Buzzard Kloof. Оно характеризуется очень игривым и пряным ароматом, пикантным, сложным и полным фруктовым вкусом с твердой танинной структурой. Вино выдерживается в бочках из французского дуба в течение 19 месяцев. Вино Rustenberg, Stellenbosch Syrah, 2009 получило серебряную медаль на "Decanter World Wine Awards, 2012" и бронзу на "International Wine Challenge, 2012". История поместья Рустенберг, одного из самых красивейших винных хозяйств на мысе Доброй Надежды, берет отсчет в 1682 году. К 1781 году на винодельне производилось до 3000 бочек вина. К концу века объем продукции удвоился, и были построены новые винные погреба. В начале XIX века винодельческое предприятие было разделено его хозяином Якобом Икстином. Часть винодельни перешла его зятю, который назвал свое винодельческое фермерское хозяйство "Шонгезихт" ("Чистое лицо"), однако вскоре его продал. Рустенберг и Шонгезихт достигли пика своего расцвета в 1812 году, но к середине XIX века рецессия и болезнь, уничтожившая виноградники, привела оба хозяйства к банкротству. В 1892 Джон Х. Мерриман и его шурин Джейкоб Барри выкупили Шонгезихт и Рустенберг и тем самым спасли их от разорения. Вместе они вдохнули новую жизнь в винодельни, их вина стали экспортироваться во многие страны мира, в том числе и в Россию. Начиная с 1941 года, поместье Рустенберг является собственностью семьи Барлоу, позднее к нему присоединили и Шонгезихт, и хозяйства вновь объединились. В 1987 году управление винодельней Рустенберг взял на себя Симон Барлоу. К тому времени Южная Африка освободилась от режима апартеида, и Симон вложил много сил в развитие предприятия: построил новый винный завод и посадил новые, устойчивые к вирусам сорта винограда. Сын Симона и Розанны Барлоу — Мюррей — с недавнего времени тоже стал принимать участие в работе винодельни, он окончил Университет Энологии в Аделаиде (Австралия) и привнес новые идеи и современные взгляды на деятельность предприятия для его успешного функционирования и развития. Винодельня бесперебойно производит вина уже на протяжении более 100 лет, специализируясь в основном на блендах Каберне и винах в бордосском стиле, а флагманы их портфолио завоевали множество международных наград и признание критиков.

Вино глубокого чернильно-фиолетового цвета.

Мощный и концентрированный вкус вина отличается нотами сливового пирога, смородины и фиги, крепкой структурой и долгим послевкусием.

Соблазнительный букет вина раскрывается концентрированным и сложным ароматом с пряными нотами гвоздики, корицы и фиалки.

Вино отлично подойдет к мясным блюдам — тушеному мясу, ростбифу, стейкам, дичи, а также к различным сырам.

Вино Stellenbosch Syrah изготовлено из винограда, выращенного на виноградниках Buzzard Kloof. Оно характеризуется очень игривым и пряным ароматом, пикантным, сложным и полным фруктовым вкусом с твердой танинной структурой. Вино выдерживается в бочках из французского дуба в течение 19 месяцев. Вино Rustenberg, Stellenbosch Syrah, 2009 получило серебряную медаль на "Decanter World Wine Awards, 2012" и бронзу на "International Wine Challenge, 2012". История поместья Рустенберг, одного из самых красивейших винных хозяйств на мысе Доброй Надежды, берет отсчет в 1682 году. К 1781 году на винодельне производилось до 3000 бочек вина. К концу века объем продукции удвоился, и были построены новые винные погреба. В начале XIX века винодельческое предприятие было разделено его хозяином Якобом Икстином. Часть винодельни перешла его зятю, который назвал свое винодельческое фермерское хозяйство "Шонгезихт" ("Чистое лицо"), однако вскоре его продал. Рустенберг и Шонгезихт достигли пика своего расцвета в 1812 году, но к середине XIX века рецессия и болезнь, уничтожившая виноградники, привела оба хозяйства к банкротству. В 1892 Джон Х. Мерриман и его шурин Джейкоб Барри выкупили Шонгезихт и Рустенберг и тем самым спасли их от разорения. Вместе они вдохнули новую жизнь в винодельни, их вина стали экспортироваться во многие страны мира, в том числе и в Россию. Начиная с 1941 года, поместье Рустенберг является собственностью семьи Барлоу, позднее к нему присоединили и Шонгезихт, и хозяйства вновь объединились. В 1987 году управление винодельней Рустенберг взял на себя Симон Барлоу. К тому времени Южная Африка освободилась от режима апартеида, и Симон вложил много сил в развитие предприятия: построил новый винный завод и посадил новые, устойчивые к вирусам сорта винограда. Сын Симона и Розанны Барлоу — Мюррей — с недавнего времени тоже стал принимать участие в работе винодельни, он окончил Университет Энологии в Аделаиде (Австралия) и привнес новые идеи и современные взгляды на деятельность предприятия для его успешного функционирования и развития. Винодельня бесперебойно производит вина уже на протяжении более 100 лет, специализируясь в основном на блендах Каберне и винах в бордосском стиле, а флагманы их портфолио завоевали множество международных наград и признание критиков.

Вино насыщенного бордового цвета.

Вино обладает полным, сложным вкусом со зрелыми танинами, завершающимся длительным послевкусием.

В аромате вина доминируют тона черной смородины, спелых слив и пряностей, развивающиеся на фоне привлекательных нюансов древесины.

Вино прекрасно сочетается с жареной говядиной, бараньей ногой и сырами.

Вино насыщенного бордового цвета.

Вино обладает полным, сложным вкусом со зрелыми танинами, завершающимся длительным послевкусием.

В аромате вина доминируют тона черной смородины, спелых слив и пряностей, развивающиеся на фоне привлекательных нюансов древесины.

Вино прекрасно сочетается с жареной говядиной, бараньей ногой и сырами.

Вино желтого цвета с золотистыми отблесками.

Сложное и многогранное, необыкновенно питкое вино, которое вобрало в себя лучшие вкусовые качества всех четырех сортов винограда. В хорошо структурированном вкусе последовательно раскрываются яркие нотки тропических фруктов, персика и сладкой ванили. Послевкусие длительное, незабываемое.

В сложном аромате вина последовательно сменяют друг друга ноты косточковых и тропических фруктов, особенно папайи и персика, на фоне примечаний лесной травы.

Вино является отличным аперитивом, также его можно подавать к рыбным блюдам, белому мясу, птице, фуа-гра и сырам.

"Les 4 Reserve" — это уникальное белое вино, изготовленное из четырех разных сортов винограда, каждый из которых раскрывает свой собственный аромат при контакте с дубовыми бочками. После выдержки каждого сорта отдельно в дубовых бочках на протяжении полугода, их смешивают и после этого выдерживают в чанах из нержавеющей стали еще около 1-2 лет. Результатом такой технологии производства является многогранность и сложность аромата вина, который едва заметно оттеняют нотки дуба. "Les 4 Reserve" — это вино, которое имеет особенную глубину и сложность. Потенциал хранения вина в правильных условиях составляет не менее 4-5 лет.Вино "Ле Катр Резерв" является обладателем ряда высоких наград на международных конкурсах.Винный дом Tariquet славится своей историей, смелостью идей и способностью сочетать несочетаемое! История этого дома берет начало еще в 1912 году, когда Жан-Пьер Арто приобрел земли Тарике. Но первая винодельческая компания основывается на этих землях лишь только в 1972 году дочерью Жан-Пьера и ее мужем, и при этом они моментально достигают успеха, выпустив арманьяк «Шато дю Тарике». В 1982 году здесь начинается производство белых вин, впервые в регионе Арманьяк. Большое внимание уделяется каждому этапу создания вин, поэтому эти вина признаны лучшими в своем классе.

Вино желтого цвета с золотистыми отблесками.

Сложное и многогранное, необыкновенно питкое вино, которое вобрало в себя лучшие вкусовые качества всех четырех сортов винограда. В хорошо структурированном вкусе последовательно раскрываются яркие нотки тропических фруктов, персика и сладкой ванили. Послевкусие длительное, незабываемое.

В сложном аромате вина последовательно сменяют друг друга ноты косточковых и тропических фруктов, особенно папайи и персика, на фоне примечаний лесной травы.

Вино является отличным аперитивом, также его можно подавать к рыбным блюдам, белому мясу, птице, фуа-гра и сырам.

"Les 4 Reserve" — это уникальное белое вино, изготовленное из четырех разных сортов винограда, каждый из которых раскрывает свой собственный аромат при контакте с дубовыми бочками. После выдержки каждого сорта отдельно в дубовых бочках на протяжении полугода, их смешивают и после этого выдерживают в чанах из нержавеющей стали еще около 1-2 лет. Результатом такой технологии производства является многогранность и сложность аромата вина, который едва заметно оттеняют нотки дуба. "Les 4 Reserve" — это вино, которое имеет особенную глубину и сложность. Потенциал хранения вина в правильных условиях составляет не менее 4-5 лет.Вино "Ле Катр Резерв" является обладателем ряда высоких наград на международных конкурсах.Винный дом Tariquet славится своей историей, смелостью идей и способностью сочетать несочетаемое! История этого дома берет начало еще в 1912 году, когда Жан-Пьер Арто приобрел земли Тарике. Но первая винодельческая компания основывается на этих землях лишь только в 1972 году дочерью Жан-Пьера и ее мужем, и при этом они моментально достигают успеха, выпустив арманьяк «Шато дю Тарике». В 1982 году здесь начинается производство белых вин, впервые в регионе Арманьяк. Большое внимание уделяется каждому этапу создания вин, поэтому эти вина признаны лучшими в своем классе.

Вино цвета золотистой соломы с яркими красивыми отблесками.

Свежий, фруктовый вкус вина изобилует сливочными нюансами и нотками хрустящего тоста, уступающих место красивому, пикантному послевкусию.

В свежем аромате вина улавливаются нюансы сочных фруктов, спелой дыни, ананаса, персика, цитрусовых и дуба.

Вино превосходно сочетается с блюдами из рыбы и курятины.

Вино цвета золотистой соломы с яркими красивыми отблесками.

Свежий, фруктовый вкус вина изобилует сливочными нюансами и нотками хрустящего тоста, уступающих место красивому, пикантному послевкусию.

В свежем аромате вина улавливаются нюансы сочных фруктов, спелой дыни, ананаса, персика, цитрусовых и дуба.

Вино превосходно сочетается с блюдами из рыбы и курятины.

Вино красивого золотисто-соломенного цвета.

Вину присущ хорошо сбалансированный, насыщенный, округлый вкус с оттенками цитрусовых и спелых тропических фруктов.

Богатый аромат вина соткан из оттенков лайма, корицы, персиков, ананаса, ванили и мускатного ореха.

Вино великолепно в качестве аперитива, прекрасно сочетается с дарами моря, блюдами из белого мяса, птицы, закусками, сырами, салатами, супами, блюдами итальянской кухни, например, пастой.

Виноград сорта Шардоне для вина Boschendal, "1685" Chardonnay, 2016 был собран в конце февраля 2015 года с трех разных виноградниках поместья: Stellenbosch, Elgin Valley и Boschendal, посаженных на хорошо дренируемых почвах. Ферментация сусла проходила с использованием выбранных штаммов дрожжей в стальных резервуарах (70%) и в бочках из французского дуба. Выдержка вина на тонком осадке с регулярным баттонажем осуществлялась в течение 10 месяцев (12% —  в новых дубовых бочках, 88% — в бывших ранее в употреблении баррелей).Компания DGB официально была создана в 1991 году после слияния Douglas Green и Union Wine. Но история компании гораздо более долгая, ее можно проследить до 1685 года, когда во Франшухе была основана винодельня Boschendal. Сегодня DGB, которой принадлежит 5 заводов, является крупнейшим независимым производителем и дистрибьютором алкогольной продукции в Южной Африке, представляя в своем производственном портфеле одни из лучших брендов региона. Компания объединяет не только виноградарский и винодельческий опыт, накопленный за много лет, но и мощнейшие производственные единицы с выдающейся производительностью и продуктивностью, что обеспечивает устойчивый рост бизнеса и надежду на будущее.Виноградники компании DGB располагаются в разных частях Южной Африки, которая имеет богатый и разнообразный рельеф и славится уникальными древними терруарами. Благодаря этому вина компании столь разнообразны, что подобрать напиток по вкусу не составляет труда. Жесткая система контроля обеспечения качества, распространяемая как на собственные вина компании, так и на поставщиков, сертифицирована по международным стандартам и имеет необходимые аккредитации ISO, в том числе и в сфере экологического менеджмента. Также, продукция DGB сертифицирована в British Retail Consortium по стандартам безопасности пищевых продуктов.

Вино красивого золотисто-соломенного цвета.

Вину присущ хорошо сбалансированный, насыщенный, округлый вкус с оттенками цитрусовых и спелых тропических фруктов.

Богатый аромат вина соткан из оттенков лайма, корицы, персиков, ананаса, ванили и мускатного ореха.

Вино великолепно в качестве аперитива, прекрасно сочетается с дарами моря, блюдами из белого мяса, птицы, закусками, сырами, салатами, супами, блюдами итальянской кухни, например, пастой.

Виноград сорта Шардоне для вина Boschendal, "1685" Chardonnay, 2016 был собран в конце февраля 2015 года с трех разных виноградниках поместья: Stellenbosch, Elgin Valley и Boschendal, посаженных на хорошо дренируемых почвах. Ферментация сусла проходила с использованием выбранных штаммов дрожжей в стальных резервуарах (70%) и в бочках из французского дуба. Выдержка вина на тонком осадке с регулярным баттонажем осуществлялась в течение 10 месяцев (12% —  в новых дубовых бочках, 88% — в бывших ранее в употреблении баррелей).Компания DGB официально была создана в 1991 году после слияния Douglas Green и Union Wine. Но история компании гораздо более долгая, ее можно проследить до 1685 года, когда во Франшухе была основана винодельня Boschendal. Сегодня DGB, которой принадлежит 5 заводов, является крупнейшим независимым производителем и дистрибьютором алкогольной продукции в Южной Африке, представляя в своем производственном портфеле одни из лучших брендов региона. Компания объединяет не только виноградарский и винодельческий опыт, накопленный за много лет, но и мощнейшие производственные единицы с выдающейся производительностью и продуктивностью, что обеспечивает устойчивый рост бизнеса и надежду на будущее.Виноградники компании DGB располагаются в разных частях Южной Африки, которая имеет богатый и разнообразный рельеф и славится уникальными древними терруарами. Благодаря этому вина компании столь разнообразны, что подобрать напиток по вкусу не составляет труда. Жесткая система контроля обеспечения качества, распространяемая как на собственные вина компании, так и на поставщиков, сертифицирована по международным стандартам и имеет необходимые аккредитации ISO, в том числе и в сфере экологического менеджмента. Также, продукция DGB сертифицирована в British Retail Consortium по стандартам безопасности пищевых продуктов.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Вкус вина яркий, сочный, сбалансированный, с хорошо интегрированными танинами, сладкими фруктово-ягодными нотами, подчеркнутыми нюансами кедра и темного шоколада и элегантным, затяжным послевкусием.

Сладкий фруктовый аромат вина наполнен нотами вишни, малины и сушеных трав.

Вино рекомендуется употреблять с блюдами из красного мяса, жареной курицей и твердыми сырами.

KWV, "Classic Collection" Shiraz — красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Шираз, выращенного в Западном Кейпе. После ферментации вино выдерживается в дубовых бочках в течение 8-9 месяцев. Хорошо сбалансированное, сочное, яркое вино "Классик Коллекшн" Шираз предназначено для немедленного употребления, но также его можно хранить 3 года. 

Кооператив KWV был основан южноафриканскими виноделами в 1918 году с целью стабилизации, поддержания и структурирования молодой винной промышленности. До начала 1990-х годов KWV не играл центральную роль в регулировании отрасли. Сегодня KWV превратилась в очень важного игрока, продукция которого имеет многочисленные награды и известна во всем мире. В наши дни KWV является одним из ведущих производителей винных и спиртных напитков в Южной Африке, создающих инновационные продукты и исключительные бренды. К ним относятся "Roodeberg", "Laborie", "Golden Kaan", "African Passion", "Cathedral Cellar", "Cafe" и другие — в общей сложности более 100 продуктов. Все бренды имеют прочную основу из богатых традиций региона, но в своем развитии используют инновации и современные вкусовые предпочтения потребителей. Вина и коньяки KWV завоевали верных, взыскательных поклонников не только у себя на родине, но и за рубежом. Вина КВВ создаются с большим мастерством и преданностью. Виноделы компании тесно сотрудничают с виноградарями, регулярно посещают виноградники, знакомятся с терруарами, изучают лозы, ищут новые районы для выращивания винограда, чтобы создавать новые вина, соответствующие стилистической направленности для вин KWV. 

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Вкус вина яркий, сочный, сбалансированный, с хорошо интегрированными танинами, сладкими фруктово-ягодными нотами, подчеркнутыми нюансами кедра и темного шоколада и элегантным, затяжным послевкусием.

Сладкий фруктовый аромат вина наполнен нотами вишни, малины и сушеных трав.

Вино рекомендуется употреблять с блюдами из красного мяса, жареной курицей и твердыми сырами.

KWV, "Classic Collection" Shiraz — красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Шираз, выращенного в Западном Кейпе. После ферментации вино выдерживается в дубовых бочках в течение 8-9 месяцев. Хорошо сбалансированное, сочное, яркое вино "Классик Коллекшн" Шираз предназначено для немедленного употребления, но также его можно хранить 3 года. 

Кооператив KWV был основан южноафриканскими виноделами в 1918 году с целью стабилизации, поддержания и структурирования молодой винной промышленности. До начала 1990-х годов KWV не играл центральную роль в регулировании отрасли. Сегодня KWV превратилась в очень важного игрока, продукция которого имеет многочисленные награды и известна во всем мире. В наши дни KWV является одним из ведущих производителей винных и спиртных напитков в Южной Африке, создающих инновационные продукты и исключительные бренды. К ним относятся "Roodeberg", "Laborie", "Golden Kaan", "African Passion", "Cathedral Cellar", "Cafe" и другие — в общей сложности более 100 продуктов. Все бренды имеют прочную основу из богатых традиций региона, но в своем развитии используют инновации и современные вкусовые предпочтения потребителей. Вина и коньяки KWV завоевали верных, взыскательных поклонников не только у себя на родине, но и за рубежом. Вина КВВ создаются с большим мастерством и преданностью. Виноделы компании тесно сотрудничают с виноградарями, регулярно посещают виноградники, знакомятся с терруарами, изучают лозы, ищут новые районы для выращивания винограда, чтобы создавать новые вина, соответствующие стилистической направленности для вин KWV. 

Вино обладает привлекательным гранатовым цветом.

Мощный, но мягкий вкус вина с выраженными сортовыми характеристиками, свежими фруктовыми нюансами и гладкими танинами.

Чарующая ароматическая композиция вина представлена тонами черных ягод, гармонично переплетенных с оттенками пряностей и засушенных трав.

Вино отлично подойдет к мясным блюдам — тушеному и жареному мясу, ростбифу, стейкам, дичи, а также к различным сырам.

Stellenbosch "RM Nicholson" — это изумительный бордосский бленд от одного из лучших производителей Южной Африки. Вино названо в честь одного из прежних владельцев винодельни — эксцентричного Реджинальда Мерримана Николсона, который владел предприятием более 30 лет и создал знаменитое "Red Wine". Для производства этого вина виноград был собран вручную и тщательно отобран. Первичная ферментация проходила в емкостях из нержавеющей стали, все сорта были винифицированы по отдельности. Последующая малолактическая ферментация и выдержка в течение 9 месяцев проходили в бочках из американского и французского дуба, 20% из которых — новые. После смешивания вино выдерживалось еще 7 месяцев в дубовых бочках. Вино Стелленбос "Р. М. Николсон", 2014  завоевало две Золотых медали на "National Wine Challenge / Top 100 SA Wines, 2016".  История поместья Рустенберг, одного из самых красивейших винных хозяйств на мысе Доброй Надежды, берет отсчет в 1682 году. К 1781 году на винодельне производилось до 3000 бочек вина. К концу века объем продукции удвоился, и были построены новые винные погреба. В начале XIX века винодельческое предприятие было разделено его хозяином Якобом Икстином. Часть винодельни перешла его зятю, который назвал свое винодельческое фермерское хозяйство "Шонгезихт" ("Чистое лицо"), однако вскоре его продал. Рустенберг и Шонгезихт достигли пика своего расцвета в 1812 году, но к середине XIX века рецессия и болезнь, уничтожившая виноградники, привела оба хозяйства к банкротству. В 1892 Джон Х. Мерриман и его шурин Джейкоб Барри выкупили Шонгезихт и Рустенберг и тем самым спасли их от разорения. Вместе они вдохнули новую жизнь в винодельни, их вина стали экспортироваться во многие страны мира, в том числе и в Россию. Начиная с 1941 года, поместье Рустенберг является собственностью семьи Барлоу, позднее к нему присоединили и Шонгезихт, и хозяйства вновь объединились. В 1987 году управление винодельней Рустенберг взял на себя Симон Барлоу. К тому времени Южная Африка освободилась от режима апартеида, и Симон вложил много сил в развитие предприятия: построил новый винный завод и посадил новые, устойчивые к вирусам сорта винограда. Сын Симона и Розанны Барлоу — Мюррей — с недавнего времени тоже стал принимать участие в работе винодельни, он окончил Университет Энологии в Аделаиде (Австралия) и привнес новые идеи и современные взгляды на деятельность предприятия для его успешного функционирования и развития. Винодельня бесперебойно производит вина уже на протяжении более 100 лет, специализируясь в основном на блендах Каберне и винах в бордосском стиле, а флагманы их портфолио завоевали множество международных наград и признание критиков.

Вино обладает привлекательным гранатовым цветом.

Мощный, но мягкий вкус вина с выраженными сортовыми характеристиками, свежими фруктовыми нюансами и гладкими танинами.

Чарующая ароматическая композиция вина представлена тонами черных ягод, гармонично переплетенных с оттенками пряностей и засушенных трав.

Вино отлично подойдет к мясным блюдам — тушеному и жареному мясу, ростбифу, стейкам, дичи, а также к различным сырам.

Stellenbosch "RM Nicholson" — это изумительный бордосский бленд от одного из лучших производителей Южной Африки. Вино названо в честь одного из прежних владельцев винодельни — эксцентричного Реджинальда Мерримана Николсона, который владел предприятием более 30 лет и создал знаменитое "Red Wine". Для производства этого вина виноград был собран вручную и тщательно отобран. Первичная ферментация проходила в емкостях из нержавеющей стали, все сорта были винифицированы по отдельности. Последующая малолактическая ферментация и выдержка в течение 9 месяцев проходили в бочках из американского и французского дуба, 20% из которых — новые. После смешивания вино выдерживалось еще 7 месяцев в дубовых бочках. Вино Стелленбос "Р. М. Николсон", 2014  завоевало две Золотых медали на "National Wine Challenge / Top 100 SA Wines, 2016".  История поместья Рустенберг, одного из самых красивейших винных хозяйств на мысе Доброй Надежды, берет отсчет в 1682 году. К 1781 году на винодельне производилось до 3000 бочек вина. К концу века объем продукции удвоился, и были построены новые винные погреба. В начале XIX века винодельческое предприятие было разделено его хозяином Якобом Икстином. Часть винодельни перешла его зятю, который назвал свое винодельческое фермерское хозяйство "Шонгезихт" ("Чистое лицо"), однако вскоре его продал. Рустенберг и Шонгезихт достигли пика своего расцвета в 1812 году, но к середине XIX века рецессия и болезнь, уничтожившая виноградники, привела оба хозяйства к банкротству. В 1892 Джон Х. Мерриман и его шурин Джейкоб Барри выкупили Шонгезихт и Рустенберг и тем самым спасли их от разорения. Вместе они вдохнули новую жизнь в винодельни, их вина стали экспортироваться во многие страны мира, в том числе и в Россию. Начиная с 1941 года, поместье Рустенберг является собственностью семьи Барлоу, позднее к нему присоединили и Шонгезихт, и хозяйства вновь объединились. В 1987 году управление винодельней Рустенберг взял на себя Симон Барлоу. К тому времени Южная Африка освободилась от режима апартеида, и Симон вложил много сил в развитие предприятия: построил новый винный завод и посадил новые, устойчивые к вирусам сорта винограда. Сын Симона и Розанны Барлоу — Мюррей — с недавнего времени тоже стал принимать участие в работе винодельни, он окончил Университет Энологии в Аделаиде (Австралия) и привнес новые идеи и современные взгляды на деятельность предприятия для его успешного функционирования и развития. Винодельня бесперебойно производит вина уже на протяжении более 100 лет, специализируясь в основном на блендах Каберне и винах в бордосском стиле, а флагманы их портфолио завоевали множество международных наград и признание критиков.

Вино привлекательного соломенного цвета с золотистыми отливами.

Вкус вина сбалансированный, сложный и округлый, с мягким маслянистым характером, пикантными цитрусовыми тонами и нотками тропических фруктов.

Ароматический букет вина довольно смело заявляет о себе, демонстрируя яркие лимонные тона в обрамлении нюансов корицы и мускатного ореха.

Вино великолепно в качестве аперитива, прекрасно сочетается с дарами моря, блюдами из белого мяса, птицы, закусками, сырами, салатами, супами, блюдами итальянской кухни, например, пастой.

Виноград сорта Шардоне для вина Boschendal, "1685" Chardonnay был собран в первой половине февраля 2017 года с трех разных виноградниках поместья: Stellenbosch, Elgin Valley и Boschendal, посаженных на хорошо дренируемых почвах. Ферментация сусла проходила с использованием выбранных штаммов дрожжей в стальных резервуарах (70%) и в бочках из французского дуба. Выдержка вина на тонком осадке с регулярным баттонажем осуществлялась в течение 10 месяцев (12% —  в новых дубовых бочках, 88% — в бывших ранее в употреблении баррелей).Компания DGB официально была создана в 1991 году после слияния Douglas Green и Union Wine. Но история компании гораздо более долгая, ее можно проследить до 1685 года, когда во Франшухе была основана винодельня Boschendal. Сегодня DGB, которой принадлежит 5 заводов, является крупнейшим независимым производителем и дистрибьютором алкогольной продукции в Южной Африке, представляя в своем производственном портфеле одни из лучших брендов региона. Компания объединяет не только виноградарский и винодельческий опыт, накопленный за много лет, но и мощнейшие производственные единицы с выдающейся производительностью и продуктивностью, что обеспечивает устойчивый рост бизнеса и надежду на будущее.Виноградники компании DGB располагаются в разных частях Южной Африки, которая имеет богатый и разнообразный рельеф и славится уникальными древними терруарами. Благодаря этому вина компании столь разнообразны, что подобрать напиток по вкусу не составляет труда. Жесткая система контроля обеспечения качества, распространяемая как на собственные вина компании, так и на поставщиков, сертифицирована по международным стандартам и имеет необходимые аккредитации ISO, в том числе и в сфере экологического менеджмента. Также, продукция DGB сертифицирована в British Retail Consortium по стандартам безопасности пищевых продуктов.

Вино привлекательного соломенного цвета с золотистыми отливами.

Вкус вина сбалансированный, сложный и округлый, с мягким маслянистым характером, пикантными цитрусовыми тонами и нотками тропических фруктов.

Ароматический букет вина довольно смело заявляет о себе, демонстрируя яркие лимонные тона в обрамлении нюансов корицы и мускатного ореха.

Вино великолепно в качестве аперитива, прекрасно сочетается с дарами моря, блюдами из белого мяса, птицы, закусками, сырами, салатами, супами, блюдами итальянской кухни, например, пастой.

Виноград сорта Шардоне для вина Boschendal, "1685" Chardonnay был собран в первой половине февраля 2017 года с трех разных виноградниках поместья: Stellenbosch, Elgin Valley и Boschendal, посаженных на хорошо дренируемых почвах. Ферментация сусла проходила с использованием выбранных штаммов дрожжей в стальных резервуарах (70%) и в бочках из французского дуба. Выдержка вина на тонком осадке с регулярным баттонажем осуществлялась в течение 10 месяцев (12% —  в новых дубовых бочках, 88% — в бывших ранее в употреблении баррелей).Компания DGB официально была создана в 1991 году после слияния Douglas Green и Union Wine. Но история компании гораздо более долгая, ее можно проследить до 1685 года, когда во Франшухе была основана винодельня Boschendal. Сегодня DGB, которой принадлежит 5 заводов, является крупнейшим независимым производителем и дистрибьютором алкогольной продукции в Южной Африке, представляя в своем производственном портфеле одни из лучших брендов региона. Компания объединяет не только виноградарский и винодельческий опыт, накопленный за много лет, но и мощнейшие производственные единицы с выдающейся производительностью и продуктивностью, что обеспечивает устойчивый рост бизнеса и надежду на будущее.Виноградники компании DGB располагаются в разных частях Южной Африки, которая имеет богатый и разнообразный рельеф и славится уникальными древними терруарами. Благодаря этому вина компании столь разнообразны, что подобрать напиток по вкусу не составляет труда. Жесткая система контроля обеспечения качества, распространяемая как на собственные вина компании, так и на поставщиков, сертифицирована по международным стандартам и имеет необходимые аккредитации ISO, в том числе и в сфере экологического менеджмента. Также, продукция DGB сертифицирована в British Retail Consortium по стандартам безопасности пищевых продуктов.

Имеет соломенно-золотистый цвет.

Средней полноты с хорошим балансом между фруктовостью, кислотностью и остаточным сахаром, завершающееся приятным, свежим послевкусием.

Освежающий, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками яблока, груши и ананаса.

Вино идеально сочетается с легкими салатами, рыбой и пастой с соусом песто из базилика.

"B Royal" Chenin Blanc — гармоничное белое сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Шенен Блан. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства в регионе Западный Кейп. Лозы возрастом от 5 до 10 лет растут на глубоких аллювиальных почвах. Урожай собирают механическим способом в ночное время при температуре 10–12 °С. Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Перед употреблением вино рекомендуется охладить до температуры 8–12 °С.Вино завоевало бронзовую медаль на "Veritas 2021".

Bayede в переводе с древнего зулу означает "Да здравствует король!". Впервые он был использован в качестве торговой марки в 2008 году.Байеде — одно из мощнейших предприятий в Южной Африке. Оно представляет свою продукцию в различных отраслях экономики: сельское хозяйство, горнодобывающая промышленность, товары декоративно-прикладного искусства, а с недавних пор и виноделие. В честь 60-летия короля Goodwill была открыта линия по изготовлению вин. Король Гудвилл является восьмым монархом из династии королей Зулу. Бренд Bayede был запущен в партнерстве с другими африканскими предприятиями. Главная его цель — поставка ассортимента высококачественных продуктов для африканского континента.Байеде имеет официальный герб на всей своей продукции. Общей линией, объединяющей всю продукцию бренда, является их качество, оригинальность и характер.

Имеет соломенно-золотистый цвет.

Средней полноты с хорошим балансом между фруктовостью, кислотностью и остаточным сахаром, завершающееся приятным, свежим послевкусием.

Освежающий, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками яблока, груши и ананаса.

Вино идеально сочетается с легкими салатами, рыбой и пастой с соусом песто из базилика.

"B Royal" Chenin Blanc — гармоничное белое сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Шенен Блан. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства в регионе Западный Кейп. Лозы возрастом от 5 до 10 лет растут на глубоких аллювиальных почвах. Урожай собирают механическим способом в ночное время при температуре 10–12 °С. Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Перед употреблением вино рекомендуется охладить до температуры 8–12 °С.Вино завоевало бронзовую медаль на "Veritas 2021".

Bayede в переводе с древнего зулу означает "Да здравствует король!". Впервые он был использован в качестве торговой марки в 2008 году.Байеде — одно из мощнейших предприятий в Южной Африке. Оно представляет свою продукцию в различных отраслях экономики: сельское хозяйство, горнодобывающая промышленность, товары декоративно-прикладного искусства, а с недавних пор и виноделие. В честь 60-летия короля Goodwill была открыта линия по изготовлению вин. Король Гудвилл является восьмым монархом из династии королей Зулу. Бренд Bayede был запущен в партнерстве с другими африканскими предприятиями. Главная его цель — поставка ассортимента высококачественных продуктов для африканского континента.Байеде имеет официальный герб на всей своей продукции. Общей линией, объединяющей всю продукцию бренда, является их качество, оригинальность и характер.

Вино бледно-желтого цвета с едва уловимыми зеленоватыми отблесками.

Вкус вина мягкий, чистый, изящный, с фруктово-цитрусовыми акцентами и приятной кислинкой в сухом послевкусии.

Освежающий, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками душистой груши, белого персика и весенних цветов.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с морепродуктами и блюдами из рыбы.

"Le Havre de Paix" Cotes de Gascogne — свежее, бодрящее, соблазнительное белое сухое вино, изготовленное из купажа винограда сортов Уни Блан, Коломбар, Совиньон Блан, Шардоне и Гро Мансенг. Виноградники расположены в холмистой местности апелласьона Кот де Гасконь у подножия Пиренеев на юго-западе Франции. Почвы региона состоят в основном из глины. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимальной спелости. По прибытии на винодельню плоды сразу же подвергаются прессованию при низкой температуре. Ферментация проходит при температуре 12–17 °С, благодаря чему удается сохранить максимальное количество вкусовых и ароматических характеристик. Вино рекомендуется употреблять молодым или на протяжении последующих двух лет после розлива в бутылки.Les Grands Chais de France (GСF) — группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году Джозефом Хэлфришем. Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на Юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume).Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов Евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок. Производственные площади компании занимают 12,8 га.

Вино бледно-желтого цвета с едва уловимыми зеленоватыми отблесками.

Вкус вина мягкий, чистый, изящный, с фруктово-цитрусовыми акцентами и приятной кислинкой в сухом послевкусии.

Освежающий, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками душистой груши, белого персика и весенних цветов.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с морепродуктами и блюдами из рыбы.

"Le Havre de Paix" Cotes de Gascogne — свежее, бодрящее, соблазнительное белое сухое вино, изготовленное из купажа винограда сортов Уни Блан, Коломбар, Совиньон Блан, Шардоне и Гро Мансенг. Виноградники расположены в холмистой местности апелласьона Кот де Гасконь у подножия Пиренеев на юго-западе Франции. Почвы региона состоят в основном из глины. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимальной спелости. По прибытии на винодельню плоды сразу же подвергаются прессованию при низкой температуре. Ферментация проходит при температуре 12–17 °С, благодаря чему удается сохранить максимальное количество вкусовых и ароматических характеристик. Вино рекомендуется употреблять молодым или на протяжении последующих двух лет после розлива в бутылки.Les Grands Chais de France (GСF) — группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году Джозефом Хэлфришем. Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на Юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume).Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов Евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок. Производственные площади компании занимают 12,8 га.

Вино ярко-рубинового цвета.

В полнотелом элегантном вине с фруктовым характером ощущаются оттенки миндаля с нежными танинами в послевкусие.

В аромате ощущаются черная смородина с нотами кориандра и перечной ванили.

Вино рекомендуется употреблять с легкими мясными блюдами, блюдами из индейки и запеканкой из картофеля и мяса.

Виноград сорта Мерло для Стеллензихт Мерло 2004 посажен на склонах гор в период с 1990 по 1993 год на высоте 150 м над уровнем моря. Виноград собирают и сортируют вручную, сусло винограда помещают в емкости из нержавеющей стали для алкогольной ферментации и выдерживают его в течение 6 дней при температуре 38 градусов, после этого сусло сливают в бочки, сделанные из французского, американского и российского дуба, и выдерживают в течение года. История винодельческого поместья Stellenzicht берет свое начало еще в далеком 1692 году, когда оно было частью огромной фермы Рюстенбург. Оно расположилось в самом сердце «Золотого винодельческого треугольника» в Стелленбоше. Поместье Стеллензихт считается "иконой качества" производимых вин в Южной Африке и обладает высокой репутацией как одного из лучших хозяйств, что доказывает огромное множество наград, полученных на различных конкурсах. На качество винограда оказывают влияние теплый африканский климат, близкий к средиземноморскому, холодные морские бризы, а также склоны гор, расположенные вокруг Стелленбоша.

Вино ярко-рубинового цвета.

В полнотелом элегантном вине с фруктовым характером ощущаются оттенки миндаля с нежными танинами в послевкусие.

В аромате ощущаются черная смородина с нотами кориандра и перечной ванили.

Вино рекомендуется употреблять с легкими мясными блюдами, блюдами из индейки и запеканкой из картофеля и мяса.

Виноград сорта Мерло для Стеллензихт Мерло 2004 посажен на склонах гор в период с 1990 по 1993 год на высоте 150 м над уровнем моря. Виноград собирают и сортируют вручную, сусло винограда помещают в емкости из нержавеющей стали для алкогольной ферментации и выдерживают его в течение 6 дней при температуре 38 градусов, после этого сусло сливают в бочки, сделанные из французского, американского и российского дуба, и выдерживают в течение года. История винодельческого поместья Stellenzicht берет свое начало еще в далеком 1692 году, когда оно было частью огромной фермы Рюстенбург. Оно расположилось в самом сердце «Золотого винодельческого треугольника» в Стелленбоше. Поместье Стеллензихт считается "иконой качества" производимых вин в Южной Африке и обладает высокой репутацией как одного из лучших хозяйств, что доказывает огромное множество наград, полученных на различных конкурсах. На качество винограда оказывают влияние теплый африканский климат, близкий к средиземноморскому, холодные морские бризы, а также склоны гор, расположенные вокруг Стелленбоша.

Вино глубокого чернильно-рубинового цвета с кирпичным оттенком.

Вино обладает богатым и насыщенным вкусом с бархатистыми танинами, оттенками рождественского пирога, кассиса и специй, нотами кедра и эвкалипта в послевкусии.

Сложный, насыщенный аромат вина наполнен нотами душистых фруктов и специй, нюансами черной смородины, рождественского пирога и мяты.

Вино идеально сочетается с оссобуко, стейком с соусом из красного вина, шалотом и картошкой фри.

Для производства красного вина "Director's Reserve" используется лучший виноград, выращенный на склонах гор Саймонсберг. Сезон 2007 года был достаточно холодным, поэтому вина этого урожая получились элегантными, ароматными и пряными, с ярко выраженными фруктовыми нотами. Вино выдерживалось в бочках из французского дуба на протяжении 20 месяцев. Винодельня Токара — это новая молодая звезда на Южноафриканском винном рынке. Винный завод расположен среди виноградников и оливковых рощ на гребне перевала Хельшугте с потрясающим видом на залив Фалс-бей. Виноделы Токара гордятся тем, что их вина отражают специфику региона. Изначально компании принадлежал виноградник "Стеленбош", расположенный на южных склонах горы Саймонсберг, позднее были приобретены два других виноградника — "Хайлендс" в округе Эльджин и "Сибирь" в Хемель-и-Арде, причем при производстве вина удается сохранять индивидуальные характеристики всех трех участков.Хозяйство Токара было приобретено GT Ferreira в 1994 году исключительно для целей проживания, тогда о винодельческом потенциале этой местности еще ничего не было известно. Позднее были посажены классические сорта винограда на высоте 400 м над уровнем моря. Прохладный воздух и низкие температуры способствуют выращиванию винограда высокого качества.Сейчас Tokara — это не только винодельческое предприятие, которое предлагает своим гостям выдающиеся вина, бренди и оливковое масло, это еще и галерея изобразительного искусства, и ресторан с деликатесами от одного из ведущих в Южной Африке шеф-поваров.Винодельня представляет собой простое по архитектуре и дизайну здание, выполненное из натуральных материалов. Оборудована винодельня передовыми технологиями и автоматизированной системой управления, чтобы обеспечить вина "Токара" необходимым стандартом качества.

Вино глубокого чернильно-рубинового цвета с кирпичным оттенком.

Вино обладает богатым и насыщенным вкусом с бархатистыми танинами, оттенками рождественского пирога, кассиса и специй, нотами кедра и эвкалипта в послевкусии.

Сложный, насыщенный аромат вина наполнен нотами душистых фруктов и специй, нюансами черной смородины, рождественского пирога и мяты.

Вино идеально сочетается с оссобуко, стейком с соусом из красного вина, шалотом и картошкой фри.

Для производства красного вина "Director's Reserve" используется лучший виноград, выращенный на склонах гор Саймонсберг. Сезон 2007 года был достаточно холодным, поэтому вина этого урожая получились элегантными, ароматными и пряными, с ярко выраженными фруктовыми нотами. Вино выдерживалось в бочках из французского дуба на протяжении 20 месяцев. Винодельня Токара — это новая молодая звезда на Южноафриканском винном рынке. Винный завод расположен среди виноградников и оливковых рощ на гребне перевала Хельшугте с потрясающим видом на залив Фалс-бей. Виноделы Токара гордятся тем, что их вина отражают специфику региона. Изначально компании принадлежал виноградник "Стеленбош", расположенный на южных склонах горы Саймонсберг, позднее были приобретены два других виноградника — "Хайлендс" в округе Эльджин и "Сибирь" в Хемель-и-Арде, причем при производстве вина удается сохранять индивидуальные характеристики всех трех участков.Хозяйство Токара было приобретено GT Ferreira в 1994 году исключительно для целей проживания, тогда о винодельческом потенциале этой местности еще ничего не было известно. Позднее были посажены классические сорта винограда на высоте 400 м над уровнем моря. Прохладный воздух и низкие температуры способствуют выращиванию винограда высокого качества.Сейчас Tokara — это не только винодельческое предприятие, которое предлагает своим гостям выдающиеся вина, бренди и оливковое масло, это еще и галерея изобразительного искусства, и ресторан с деликатесами от одного из ведущих в Южной Африке шеф-поваров.Винодельня представляет собой простое по архитектуре и дизайну здание, выполненное из натуральных материалов. Оборудована винодельня передовыми технологиями и автоматизированной системой управления, чтобы обеспечить вина "Токара" необходимым стандартом качества.

Вино золотистого цвета с зеленоватыми отражениями.

Древесные тона во вкусе вина привлекают внимание и создают хорошую структуру, на которую нанизаны нотки нектарина, персика, манго, папайи, грейпфрута. Послевкусие держит в напряжении до самого конца, завершаясь тонкими ванильными нюансами.

Сложный аромат вина составлен из сочных нот персиков и тропических фруктов, а также бархатистых оттенков ванили и древесины.

Вино является отличным аперитивом, также его можно подавать к закускам, рыбным блюдам, белому мясу, птице, фуа-гра и сырам.

"Les 4 Reserve" (или просто "Reserve") — это уникальное белое вино, изготовленное из четырех разных сортов винограда, каждый из которых раскрывает свой собственный аромат при контакте с дубовыми бочками. После выдержки каждого сорта отдельно в дубовых бочках на протяжении полугода, их смешивают и после этого выдерживают в чанах из нержавеющей стали еще 1-2 года. Результатом такой технологии производства является многогранность и сложность аромата вина, который едва заметно оттеняют нотки дуба. "Les 4 Reserve" — это вино, которое имеет особенную глубину и сложность. Потенциал хранения вина в правильных условиях составляет не менее 4-5 лет. Вино "Ле Катр Резерв" является обладателем большого количества высоких наград престижных международных конкурсов.Винный дом Tariquet славится своей историей, смелостью идей и способностью сочетать несочетаемое! История этого дома берет начало еще в 1912 году, когда Жан-Пьер Арто приобрел земли Тарике. Но первая винодельческая компания основывается на этих землях лишь только в 1972 году дочерью Жан-Пьера и ее мужем, и при этом они моментально достигают успеха, выпустив арманьяк «Шато дю Тарике». В 1982 году здесь начинается производство белых вин, впервые в регионе Арманьяк. Большое внимание уделяется каждому этапу создания вин, поэтому эти вина признаны лучшими в своем классе.

Вино золотистого цвета с зеленоватыми отражениями.

Древесные тона во вкусе вина привлекают внимание и создают хорошую структуру, на которую нанизаны нотки нектарина, персика, манго, папайи, грейпфрута. Послевкусие держит в напряжении до самого конца, завершаясь тонкими ванильными нюансами.

Сложный аромат вина составлен из сочных нот персиков и тропических фруктов, а также бархатистых оттенков ванили и древесины.

Вино является отличным аперитивом, также его можно подавать к закускам, рыбным блюдам, белому мясу, птице, фуа-гра и сырам.

"Les 4 Reserve" (или просто "Reserve") — это уникальное белое вино, изготовленное из четырех разных сортов винограда, каждый из которых раскрывает свой собственный аромат при контакте с дубовыми бочками. После выдержки каждого сорта отдельно в дубовых бочках на протяжении полугода, их смешивают и после этого выдерживают в чанах из нержавеющей стали еще 1-2 года. Результатом такой технологии производства является многогранность и сложность аромата вина, который едва заметно оттеняют нотки дуба. "Les 4 Reserve" — это вино, которое имеет особенную глубину и сложность. Потенциал хранения вина в правильных условиях составляет не менее 4-5 лет. Вино "Ле Катр Резерв" является обладателем большого количества высоких наград престижных международных конкурсов.Винный дом Tariquet славится своей историей, смелостью идей и способностью сочетать несочетаемое! История этого дома берет начало еще в 1912 году, когда Жан-Пьер Арто приобрел земли Тарике. Но первая винодельческая компания основывается на этих землях лишь только в 1972 году дочерью Жан-Пьера и ее мужем, и при этом они моментально достигают успеха, выпустив арманьяк «Шато дю Тарике». В 1982 году здесь начинается производство белых вин, впервые в регионе Арманьяк. Большое внимание уделяется каждому этапу создания вин, поэтому эти вина признаны лучшими в своем классе.