Вино Краснодарский Край и Хокс Бей Сира, Пинотаж и Платовский, Страница 4

Вино бледно-розового цвета.

Вкус вина округлый, мягкий с фруктово-ягодными оттенками и тонкой кислинкой в послевкусии.

Вино привлекает освежающим, элегантным ароматом, сотканным из нот малины и барбариса.

Вино подается к закускам, салатам, сырам. Рекомендуется в сочетании с рыбой и морепродуктами.

Rose de Gai-Kodzor "Elegance" — элегантное розовое вино, новинка компании Гай-Кодзор. В производстве вина используется виноград сортов Сира и Гренаш. Сбор урожая проводится лишь по достижении ягодами оптимальной спелости, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей винификацией, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Вино подается к закускам, салатам, сырам. Рекомендуется в сочетании с рыбой и морепродуктами.

"Гай-Кодзор" в переводе на русский означает "армянское ущелье". Это село, расположенное на 9 км юго-восточнее города-курорта Анапа (Краснодарский край), близ гор. С 1908 года на этом месте было поселение, именуемое Галкина Щель (названное в честь арендатора). После 1915 года сюда стали переселяться армянские беженцы из Трапезунды, что в дальнейшем и обусловило переименование селенья. Сегодня же Гай-Кодзор славится своими прекрасными виноградниками...   В начале тысячелетия у владельцев земель Гай-Кодзор зародилась, на первый взгляд, авантюрная мысль — создавать качественные, грандиозные, великие вина в России.  Заручившись поддержкой таких опытных французских виноделов, как Алэн Дюга (Alain Dugas) и Ноэль Рабо (Noel Rabot), руководителя и энолога Chateau La Nerthe, расположенного в Шатонёф-дю-Пап во Франции, приступили к неспешному, но уверенному воплощению своей идеи. Интересно, что в этом регионе винодельческое ремесло процветало еще когда Анапа именовалась Горгиппии (более 2000 лет назад) и была селением, основанным древними греками. Преимущества терруара заключается в почве, а так же климатических условиях, температуре, количестве осадков. Каждый из этих параметров был тщательно изучен профессионалами с целью использования этой информации для правильного созревания винограда. Почва — каменистая. Виноградники (8 участков) расположены достаточно высоко в горах. На данный момент Гай-Кодзор затеяли еще один масштабный проект — строительство Шато (Chateau Gai-Kodzor).   Не так давно было принято решение разливать вина от Гай-Кодзор в ОАО "Аврора" — это сельскохозяйственное акционерное общество в Краснодарском крае, которое так же тесно связано с французскими винодельческими традициями в лице таких профессионалов как Франк Дюсенер (главный инженер и энолог), Гаэль Брюлон (ответственный за качество вина), Жиль Рей (консультант).

Вино бледно-розового цвета.

Вкус вина округлый, мягкий с фруктово-ягодными оттенками и тонкой кислинкой в послевкусии.

Вино привлекает освежающим, элегантным ароматом, сотканным из нот малины и барбариса.

Вино подается к закускам, салатам, сырам. Рекомендуется в сочетании с рыбой и морепродуктами.

Rose de Gai-Kodzor "Elegance" — элегантное розовое вино, новинка компании Гай-Кодзор. В производстве вина используется виноград сортов Сира и Гренаш. Сбор урожая проводится лишь по достижении ягодами оптимальной спелости, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей винификацией, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Вино подается к закускам, салатам, сырам. Рекомендуется в сочетании с рыбой и морепродуктами.

"Гай-Кодзор" в переводе на русский означает "армянское ущелье". Это село, расположенное на 9 км юго-восточнее города-курорта Анапа (Краснодарский край), близ гор. С 1908 года на этом месте было поселение, именуемое Галкина Щель (названное в честь арендатора). После 1915 года сюда стали переселяться армянские беженцы из Трапезунды, что в дальнейшем и обусловило переименование селенья. Сегодня же Гай-Кодзор славится своими прекрасными виноградниками...   В начале тысячелетия у владельцев земель Гай-Кодзор зародилась, на первый взгляд, авантюрная мысль — создавать качественные, грандиозные, великие вина в России.  Заручившись поддержкой таких опытных французских виноделов, как Алэн Дюга (Alain Dugas) и Ноэль Рабо (Noel Rabot), руководителя и энолога Chateau La Nerthe, расположенного в Шатонёф-дю-Пап во Франции, приступили к неспешному, но уверенному воплощению своей идеи. Интересно, что в этом регионе винодельческое ремесло процветало еще когда Анапа именовалась Горгиппии (более 2000 лет назад) и была селением, основанным древними греками. Преимущества терруара заключается в почве, а так же климатических условиях, температуре, количестве осадков. Каждый из этих параметров был тщательно изучен профессионалами с целью использования этой информации для правильного созревания винограда. Почва — каменистая. Виноградники (8 участков) расположены достаточно высоко в горах. На данный момент Гай-Кодзор затеяли еще один масштабный проект — строительство Шато (Chateau Gai-Kodzor).   Не так давно было принято решение разливать вина от Гай-Кодзор в ОАО "Аврора" — это сельскохозяйственное акционерное общество в Краснодарском крае, которое так же тесно связано с французскими винодельческими традициями в лице таких профессионалов как Франк Дюсенер (главный инженер и энолог), Гаэль Брюлон (ответственный за качество вина), Жиль Рей (консультант).

У вина нежный розовый цвет.

Вино отличается питким, легким, утонченным вкусом с минеральными и земляничными тонами, хорошо интегрированной кислотностью и продолжительным послевкусием с нюансами малины и незрелой клубники.

Тонкий, изящный аромат вина привлекает оттенками красных ягод, грейпфрута, цветочного меда, арбуза и гибискуса.

Вино подается к закускам, салатам, сырам. Рекомендуется в сочетании с рыбой и морепродуктами, любыми блюдами черноморской кухни.

Rose de Gai-Kodzor "Elegance" — элегантное розовое вино, новинка компании Гай-Кодзор. В производстве вина используется виноград сортов Сира и Гренаш, выращенный на собственных виноградниках компании в Краснодарском крае, на южном склоне Кавказских гор, в 5 км от Черного моря. Уникальный терруар способствует получению вин необыкновенной красоты и утонченности. Сбор урожая проводится лишь по достижении ягодами оптимальной спелости, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей винификацией, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем.

"Гай-Кодзор" в переводе на русский означает "армянское ущелье". Это село, расположенное на 9 км юго-восточнее города-курорта Анапа (Краснодарский край), близ гор. С 1908 года на этом месте было поселение, именуемое Галкина Щель (названное в честь арендатора). После 1915 года сюда стали переселяться армянские беженцы из Трапезунды, что в дальнейшем и обусловило переименование селенья. Сегодня же Гай-Кодзор славится своими прекрасными виноградниками...   В начале тысячелетия у владельцев земель Гай-Кодзор зародилась, на первый взгляд, авантюрная мысль — создавать качественные, грандиозные, великие вина в России.  Заручившись поддержкой таких опытных французских виноделов, как Алэн Дюга (Alain Dugas) и Ноэль Рабо (Noel Rabot), руководителя и энолога Chateau La Nerthe, расположенного в Шатонёф-дю-Пап во Франции, приступили к неспешному, но уверенному воплощению своей идеи. Интересно, что в этом регионе винодельческое ремесло процветало еще когда Анапа именовалась Горгиппии (более 2000 лет назад) и была селением, основанным древними греками. Преимущества терруара заключается в почве, а так же климатических условиях, температуре, количестве осадков. Каждый из этих параметров был тщательно изучен профессионалами с целью использования этой информации для правильного созревания винограда. Почва — каменистая. Виноградники (8 участков) расположены достаточно высоко в горах. На данный момент Гай-Кодзор затеяли еще один масштабный проект — строительство Шато (Chateau Gai-Kodzor).   Не так давно было принято решение разливать вина от Гай-Кодзор в ОАО "Аврора" — это сельскохозяйственное акционерное общество в Краснодарском крае, которое так же тесно связано с французскими винодельческими традициями в лице таких профессионалов как Франк Дюсенер (главный инженер и энолог), Гаэль Брюлон (ответственный за качество вина), Жиль Рей (консультант).

У вина нежный розовый цвет.

Вино отличается питким, легким, утонченным вкусом с минеральными и земляничными тонами, хорошо интегрированной кислотностью и продолжительным послевкусием с нюансами малины и незрелой клубники.

Тонкий, изящный аромат вина привлекает оттенками красных ягод, грейпфрута, цветочного меда, арбуза и гибискуса.

Вино подается к закускам, салатам, сырам. Рекомендуется в сочетании с рыбой и морепродуктами, любыми блюдами черноморской кухни.

Rose de Gai-Kodzor "Elegance" — элегантное розовое вино, новинка компании Гай-Кодзор. В производстве вина используется виноград сортов Сира и Гренаш, выращенный на собственных виноградниках компании в Краснодарском крае, на южном склоне Кавказских гор, в 5 км от Черного моря. Уникальный терруар способствует получению вин необыкновенной красоты и утонченности. Сбор урожая проводится лишь по достижении ягодами оптимальной спелости, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей винификацией, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем.

"Гай-Кодзор" в переводе на русский означает "армянское ущелье". Это село, расположенное на 9 км юго-восточнее города-курорта Анапа (Краснодарский край), близ гор. С 1908 года на этом месте было поселение, именуемое Галкина Щель (названное в честь арендатора). После 1915 года сюда стали переселяться армянские беженцы из Трапезунды, что в дальнейшем и обусловило переименование селенья. Сегодня же Гай-Кодзор славится своими прекрасными виноградниками...   В начале тысячелетия у владельцев земель Гай-Кодзор зародилась, на первый взгляд, авантюрная мысль — создавать качественные, грандиозные, великие вина в России.  Заручившись поддержкой таких опытных французских виноделов, как Алэн Дюга (Alain Dugas) и Ноэль Рабо (Noel Rabot), руководителя и энолога Chateau La Nerthe, расположенного в Шатонёф-дю-Пап во Франции, приступили к неспешному, но уверенному воплощению своей идеи. Интересно, что в этом регионе винодельческое ремесло процветало еще когда Анапа именовалась Горгиппии (более 2000 лет назад) и была селением, основанным древними греками. Преимущества терруара заключается в почве, а так же климатических условиях, температуре, количестве осадков. Каждый из этих параметров был тщательно изучен профессионалами с целью использования этой информации для правильного созревания винограда. Почва — каменистая. Виноградники (8 участков) расположены достаточно высоко в горах. На данный момент Гай-Кодзор затеяли еще один масштабный проект — строительство Шато (Chateau Gai-Kodzor).   Не так давно было принято решение разливать вина от Гай-Кодзор в ОАО "Аврора" — это сельскохозяйственное акционерное общество в Краснодарском крае, которое так же тесно связано с французскими винодельческими традициями в лице таких профессионалов как Франк Дюсенер (главный инженер и энолог), Гаэль Брюлон (ответственный за качество вина), Жиль Рей (консультант).

Обладает рубиново-красным цветом.

Привлекает питким, среднетелым, сбалансированным вкусом с фруктово-цветочным профилем, тонкими пряными нюансами и длительным послевкусием.

Демонстрирует сложный, гармоничный аромат, сотканный из нот ежевики, вишни, смородины, сладких специй, минералов и цветов.

Вино отлично сочетается с жареным и приготовленным на гриле мясом, дичью, птицей и зрелыми сырами.

"Усадьба Маркотх" Красное Сухое — красное сухое вино от винодела Алексея Толстого, созданное из винограда сортов Каберне Совиньон, Марселан и Сира. Ягоды произрастают на виноградниках Черноморского побережья у подножья Маркотхского хребта на почвах из сланца, песка, каменистого известняка и глины. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются ферментации в нейтральных резервуарах при температуре 29-30 °С в течение 7 дней. По окончании алкогольной ферментации начинается малолактическая. Выдерживается вино 10-12 месяяцев в стальных чанах (90%) и в дубовых бочках (10%).Вино производится крестьянским (фермерским) хозяйством ИП Мухин М.С. на мощностях завода "АПК Геленджик".

Алкогольно-производственная компания "Геленджик" ведет историю с 1869 года и занимает уверенную позицию среди производителей и поставщиков натуральных виноградных вин в России.История винодельческого предприятия ЗАО "АПК Геленджик" связана с именем русской "мадам Клико" — Любови Фирсовой, жены генерала Фирсова, создавшей в 1869 году одну из первых знаменитых промышленных виноделен России. Ее вина, отмеченные множеством наград, предпочитала публика высшего света.Сегодня завод производит марочные и ординарные сортовые высококачественные вина. На АПК Геленджик работают лучшие технологи, виноделы и специалисты Краснодарского края в области алкогольного производства. Наряду с соблюдением собственных вековых традиций натурального виноделия на предприятии внедряются современные технологии. Преимуществом компании является полная независимость от поставщиков виноматериалов.

Обладает рубиново-красным цветом.

Привлекает питким, среднетелым, сбалансированным вкусом с фруктово-цветочным профилем, тонкими пряными нюансами и длительным послевкусием.

Демонстрирует сложный, гармоничный аромат, сотканный из нот ежевики, вишни, смородины, сладких специй, минералов и цветов.

Вино отлично сочетается с жареным и приготовленным на гриле мясом, дичью, птицей и зрелыми сырами.

"Усадьба Маркотх" Красное Сухое — красное сухое вино от винодела Алексея Толстого, созданное из винограда сортов Каберне Совиньон, Марселан и Сира. Ягоды произрастают на виноградниках Черноморского побережья у подножья Маркотхского хребта на почвах из сланца, песка, каменистого известняка и глины. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются ферментации в нейтральных резервуарах при температуре 29-30 °С в течение 7 дней. По окончании алкогольной ферментации начинается малолактическая. Выдерживается вино 10-12 месяяцев в стальных чанах (90%) и в дубовых бочках (10%).Вино производится крестьянским (фермерским) хозяйством ИП Мухин М.С. на мощностях завода "АПК Геленджик".

Алкогольно-производственная компания "Геленджик" ведет историю с 1869 года и занимает уверенную позицию среди производителей и поставщиков натуральных виноградных вин в России.История винодельческого предприятия ЗАО "АПК Геленджик" связана с именем русской "мадам Клико" — Любови Фирсовой, жены генерала Фирсова, создавшей в 1869 году одну из первых знаменитых промышленных виноделен России. Ее вина, отмеченные множеством наград, предпочитала публика высшего света.Сегодня завод производит марочные и ординарные сортовые высококачественные вина. На АПК Геленджик работают лучшие технологи, виноделы и специалисты Краснодарского края в области алкогольного производства. Наряду с соблюдением собственных вековых традиций натурального виноделия на предприятии внедряются современные технологии. Преимуществом компании является полная независимость от поставщиков виноматериалов.

Вино яркого пурпурного цвета.

Очень мягкий, сбалансированный, бархатистый вкус, в котором проявляются пряные нотки черники, сушеных абрикосов, дополненные бархатистыми танинами.

Вино с прекрасным ароматом красных ягод малины и элегантными нотками цветов фиалки, которые дополняет сладковатый шлейф кардамона.

Вино Syrah Woodthorpe 2009 прекрасно сочетается с блюдами из мяса, пряной средиземноморской кухней, сырами средней выдержки.

Syrah Woodthorpe 2009 — это элегантное, насыщенное, выдержанное в дубе вино, которое сочетает в себе лучшие традиции виноделия. Вино производят из отборного винограда, который выращивают на большом (210 га) винограднике Woodthorpe, расположенном на возвышенных речных террасах, повернутых к солнцу. Отличное расположение и хороший дренаж почвы обеспечивают идеальные условия для роста винограда. Потенциал хранения вина составляет 2-5 лет. Те Мата, одно из старейших винодельческих хозяйств в Новой Зеландии, было основано в 1896 году в Хокс-Бей. Виноградники здесь были посажены английским эмигрантом Джоном Чамберсом в 1892 году. В 1919 году Джон продает свой бизнес, и с этого времени начинается череда смены владельцев, которые мало чего полезного привнесли в Те Мату. Лишь в 1978 году, когда поместье покупают два семейства — Бак и Моррис, начинается возрождение хозяйства. Став владельцами Te Mata, Джон Бак и его партнер Майкл Моррис занялись реставрацией винодельни и расширением виноградников. Все работы на виноградниках проводились под руководством энолога доктора Ричарда Смарта. Позже ученик Ричарда, Ларри Морган, ввел систему отслеживания качества винограда, что, в свою очередь, позволяет более оперативно корректировать нюансы винификации. Владельцы Те Маты поддерживают идеи новаторства и не боятся необычного, что позволяет им создавать поистине выдающиеся вина, именно таким было вино Coleraine, произведенное в 1982 году, до создания которого считалось, что Мерло и Каберне Совиньон в Новой Зеландии могут давать лишь «неплохие вина».Сегодня Te Mata является лучшим винодельческим хозяйством в Новой Зеландии, которым производится 35 000 ящиков вина, 60% из которого — красное. Роберт Паркер в своем Винном Гиде Покупателя отнес Те Мата к пятерке самых выдающихся производителей вина.

Вино яркого пурпурного цвета.

Очень мягкий, сбалансированный, бархатистый вкус, в котором проявляются пряные нотки черники, сушеных абрикосов, дополненные бархатистыми танинами.

Вино с прекрасным ароматом красных ягод малины и элегантными нотками цветов фиалки, которые дополняет сладковатый шлейф кардамона.

Вино Syrah Woodthorpe 2009 прекрасно сочетается с блюдами из мяса, пряной средиземноморской кухней, сырами средней выдержки.

Syrah Woodthorpe 2009 — это элегантное, насыщенное, выдержанное в дубе вино, которое сочетает в себе лучшие традиции виноделия. Вино производят из отборного винограда, который выращивают на большом (210 га) винограднике Woodthorpe, расположенном на возвышенных речных террасах, повернутых к солнцу. Отличное расположение и хороший дренаж почвы обеспечивают идеальные условия для роста винограда. Потенциал хранения вина составляет 2-5 лет. Те Мата, одно из старейших винодельческих хозяйств в Новой Зеландии, было основано в 1896 году в Хокс-Бей. Виноградники здесь были посажены английским эмигрантом Джоном Чамберсом в 1892 году. В 1919 году Джон продает свой бизнес, и с этого времени начинается череда смены владельцев, которые мало чего полезного привнесли в Те Мату. Лишь в 1978 году, когда поместье покупают два семейства — Бак и Моррис, начинается возрождение хозяйства. Став владельцами Te Mata, Джон Бак и его партнер Майкл Моррис занялись реставрацией винодельни и расширением виноградников. Все работы на виноградниках проводились под руководством энолога доктора Ричарда Смарта. Позже ученик Ричарда, Ларри Морган, ввел систему отслеживания качества винограда, что, в свою очередь, позволяет более оперативно корректировать нюансы винификации. Владельцы Те Маты поддерживают идеи новаторства и не боятся необычного, что позволяет им создавать поистине выдающиеся вина, именно таким было вино Coleraine, произведенное в 1982 году, до создания которого считалось, что Мерло и Каберне Совиньон в Новой Зеландии могут давать лишь «неплохие вина».Сегодня Te Mata является лучшим винодельческим хозяйством в Новой Зеландии, которым производится 35 000 ящиков вина, 60% из которого — красное. Роберт Паркер в своем Винном Гиде Покупателя отнес Те Мата к пятерке самых выдающихся производителей вина.

Вино характеризуется темно-малиновым цветом.

Густой вкус вина обладает сбалансированными и твердыми дубильными веществами, которые обеспечивают напитку продолжительное послевкусие, наполненное тонами сладких красных ягод и фруктов.

Ароматический букет вина сложный, изобилует тонами малины, спелых красных слив и бойзеновых ягод, которые дополнены нюансами лаванды, корицы и разнообразных специй.

Вино составит замечательную пару с любыми блюдами из красного мяса, пряными блюдами средиземноморской кухни и мягкими сырами.

Вино характеризуется темно-малиновым цветом.

Густой вкус вина обладает сбалансированными и твердыми дубильными веществами, которые обеспечивают напитку продолжительное послевкусие, наполненное тонами сладких красных ягод и фруктов.

Ароматический букет вина сложный, изобилует тонами малины, спелых красных слив и бойзеновых ягод, которые дополнены нюансами лаванды, корицы и разнообразных специй.

Вино составит замечательную пару с любыми блюдами из красного мяса, пряными блюдами средиземноморской кухни и мягкими сырами.

Вино яркого малинового цвета с красивым блеском.

Вино отличается полным, мягким, округлым вкусом с гармоничной кислотностью, прекрасно интегрированными танинами и приятным, эластичным послевкусием.

Выразительные ароматы красной вишни и малины обрамляют нотки душистого перца и розмарина.

Это вино составит замечательную пару со всеми видами красного мяса, пряными блюдами средиземноморской кухни и мягкими сырами.

Вино яркого малинового цвета с красивым блеском.

Вино отличается полным, мягким, округлым вкусом с гармоничной кислотностью, прекрасно интегрированными танинами и приятным, эластичным послевкусием.

Выразительные ароматы красной вишни и малины обрамляют нотки душистого перца и розмарина.

Это вино составит замечательную пару со всеми видами красного мяса, пряными блюдами средиземноморской кухни и мягкими сырами.

Вино вишнево-рубинового цвета с фиолетовыми бликами.

У вина округлый, сбалансированный вкус с фруктово-ягодными оттенками, бархатистыми танинами и продолжительным послевкусием.

Элегантный, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками вишни, ежевики, лесных ягод и цветов фиалки.

Вино хорошо сочетается с сырами, разнообразными мясными блюдами — тушеным, жареным и приготовленным на гриле мясом, а также с дичью.

"Амфитрион" — новинка на Российском рынке, линейка вин, названная в честь античного греческого правителя, царя древних Микен. Амфитрион считался одним из добродушных правителей и его имя стало символом радушия и гостеприимства."Amphitrion" Limited Syrah Mourvedre — красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сортов Сира и Мурведр. По окончании сбора урожая ягоды подвергаются традиционной винификации, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Вино хорошо сочетается с сырами, разнообразными мясными блюдами — тушеным, жареным и приготовленным на гриле мясом, а также с дичью. 

Хозяйство "Саук-Дере" ведет свою историю с 20-х годов ХХ века, когда неподалеку от поселения Молдаванское были заложены первые виноградники созданного в 1926 году совхоза "Красный молот". Позже, в 1939 году, знаменитый нарком Анастас Микоян подал идею использовать оставшиеся от бывших каменоломен тоннели в качестве погребов для вина. Следует отметить, что условия для этого в тоннелях были подходящие: постоянство оптимальной температуры и влажности, отсутствие сквозняков и солнечного света. Со временем именно в эти винохранилища поставляли лучшие образцы алкогольной продукции со всех уголков Советского Союза. Знаменитые подвалы со ставшими уже музейными экспонатами сохранились и до наших дней. Сегодня здесь проводят экскурсии для всех желающих увидеть уникальную коллекцию из 82 тысяч бутылок.  Погреба расположены таким образом, что в южной части находятся эмалированные емкости для ферментации и выдержки вина, а в северной, на глубине 23,5 метров — цех выдержки белых марочных вин. Центральная галерея отведена под хранилище для огромных дубовых бочек, некоторые из них стоят здесь еще с 1960 года.Сегодня хозяйство "Саук-Дере" идет в ногу со временем и, продолжая славные традиции местного виноделия, выпускает широкий ассортимент моносортовых и ассамбляжных вин, коллекции молодых и выдержанных вин. Кроме того, произошло объединение двух юридических лиц — АФ "Саук-Дере" и винодельни "Лефкадия".

Вино вишнево-рубинового цвета с фиолетовыми бликами.

У вина округлый, сбалансированный вкус с фруктово-ягодными оттенками, бархатистыми танинами и продолжительным послевкусием.

Элегантный, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками вишни, ежевики, лесных ягод и цветов фиалки.

Вино хорошо сочетается с сырами, разнообразными мясными блюдами — тушеным, жареным и приготовленным на гриле мясом, а также с дичью.

"Амфитрион" — новинка на Российском рынке, линейка вин, названная в честь античного греческого правителя, царя древних Микен. Амфитрион считался одним из добродушных правителей и его имя стало символом радушия и гостеприимства."Amphitrion" Limited Syrah Mourvedre — красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сортов Сира и Мурведр. По окончании сбора урожая ягоды подвергаются традиционной винификации, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Вино хорошо сочетается с сырами, разнообразными мясными блюдами — тушеным, жареным и приготовленным на гриле мясом, а также с дичью. 

Хозяйство "Саук-Дере" ведет свою историю с 20-х годов ХХ века, когда неподалеку от поселения Молдаванское были заложены первые виноградники созданного в 1926 году совхоза "Красный молот". Позже, в 1939 году, знаменитый нарком Анастас Микоян подал идею использовать оставшиеся от бывших каменоломен тоннели в качестве погребов для вина. Следует отметить, что условия для этого в тоннелях были подходящие: постоянство оптимальной температуры и влажности, отсутствие сквозняков и солнечного света. Со временем именно в эти винохранилища поставляли лучшие образцы алкогольной продукции со всех уголков Советского Союза. Знаменитые подвалы со ставшими уже музейными экспонатами сохранились и до наших дней. Сегодня здесь проводят экскурсии для всех желающих увидеть уникальную коллекцию из 82 тысяч бутылок.  Погреба расположены таким образом, что в южной части находятся эмалированные емкости для ферментации и выдержки вина, а в северной, на глубине 23,5 метров — цех выдержки белых марочных вин. Центральная галерея отведена под хранилище для огромных дубовых бочек, некоторые из них стоят здесь еще с 1960 года.Сегодня хозяйство "Саук-Дере" идет в ногу со временем и, продолжая славные традиции местного виноделия, выпускает широкий ассортимент моносортовых и ассамбляжных вин, коллекции молодых и выдержанных вин. Кроме того, произошло объединение двух юридических лиц — АФ "Саук-Дере" и винодельни "Лефкадия".

Имеет светло-розовый цвет.

Вкус питкий, чистый, мягкий, сбалансированный, с гладкой текстурой, фруктово-ягодным профилем и живой кислинкой в чарующем послевкусии.

Демонстрирует изысканный, свежий аромат, сотканный из нот красных ягод, арбуза, цветов гибискуса, розы и трав.

Вино подается к закускам, салатам, сырам. Рекомендуется в сочетании с рыбой и морепродуктами, любыми блюдами черноморской кухни.

Rose de Gai-Kodzor "Elegance" — элегантное розовое вино, новинка компании Гай-Кодзор. В производстве вина используется виноград сортов Сира и Гренаш, выращенный на собственных виноградниках компании в Краснодарском крае, на южном склоне Кавказских гор, в 5 км от Черного моря. Уникальный терруар способствует получению вин необыкновенной красоты и утонченности. Сбор урожая проводится лишь по достижении ягодами оптимальной спелости, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей винификацией, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем.

"Гай-Кодзор" в переводе на русский означает "армянское ущелье". Это село, расположенное на 9 км юго-восточнее города-курорта Анапа (Краснодарский край), близ гор. С 1908 года на этом месте было поселение, именуемое Галкина Щель (названное в честь арендатора). После 1915 года сюда стали переселяться армянские беженцы из Трапезунды, что в дальнейшем и обусловило переименование селенья. Сегодня же Гай-Кодзор славится своими прекрасными виноградниками...   В начале тысячелетия у владельцев земель Гай-Кодзор зародилась, на первый взгляд, авантюрная мысль — создавать качественные, грандиозные, великие вина в России.  Заручившись поддержкой таких опытных французских виноделов, как Алэн Дюга (Alain Dugas) и Ноэль Рабо (Noel Rabot), руководителя и энолога Chateau La Nerthe, расположенного в Шатонёф-дю-Пап во Франции, приступили к неспешному, но уверенному воплощению своей идеи. Интересно, что в этом регионе винодельческое ремесло процветало еще когда Анапа именовалась Горгиппии (более 2000 лет назад) и была селением, основанным древними греками. Преимущества терруара заключается в почве, а так же климатических условиях, температуре, количестве осадков. Каждый из этих параметров был тщательно изучен профессионалами с целью использования этой информации для правильного созревания винограда. Почва — каменистая. Виноградники (8 участков) расположены достаточно высоко в горах. На данный момент Гай-Кодзор затеяли еще один масштабный проект — строительство Шато (Chateau Gai-Kodzor).   Не так давно было принято решение разливать вина от Гай-Кодзор в ОАО "Аврора" — это сельскохозяйственное акционерное общество в Краснодарском крае, которое так же тесно связано с французскими винодельческими традициями в лице таких профессионалов как Франк Дюсенер (главный инженер и энолог), Гаэль Брюлон (ответственный за качество вина), Жиль Рей (консультант).

Имеет светло-розовый цвет.

Вкус питкий, чистый, мягкий, сбалансированный, с гладкой текстурой, фруктово-ягодным профилем и живой кислинкой в чарующем послевкусии.

Демонстрирует изысканный, свежий аромат, сотканный из нот красных ягод, арбуза, цветов гибискуса, розы и трав.

Вино подается к закускам, салатам, сырам. Рекомендуется в сочетании с рыбой и морепродуктами, любыми блюдами черноморской кухни.

Rose de Gai-Kodzor "Elegance" — элегантное розовое вино, новинка компании Гай-Кодзор. В производстве вина используется виноград сортов Сира и Гренаш, выращенный на собственных виноградниках компании в Краснодарском крае, на южном склоне Кавказских гор, в 5 км от Черного моря. Уникальный терруар способствует получению вин необыкновенной красоты и утонченности. Сбор урожая проводится лишь по достижении ягодами оптимальной спелости, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей винификацией, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем.

"Гай-Кодзор" в переводе на русский означает "армянское ущелье". Это село, расположенное на 9 км юго-восточнее города-курорта Анапа (Краснодарский край), близ гор. С 1908 года на этом месте было поселение, именуемое Галкина Щель (названное в честь арендатора). После 1915 года сюда стали переселяться армянские беженцы из Трапезунды, что в дальнейшем и обусловило переименование селенья. Сегодня же Гай-Кодзор славится своими прекрасными виноградниками...   В начале тысячелетия у владельцев земель Гай-Кодзор зародилась, на первый взгляд, авантюрная мысль — создавать качественные, грандиозные, великие вина в России.  Заручившись поддержкой таких опытных французских виноделов, как Алэн Дюга (Alain Dugas) и Ноэль Рабо (Noel Rabot), руководителя и энолога Chateau La Nerthe, расположенного в Шатонёф-дю-Пап во Франции, приступили к неспешному, но уверенному воплощению своей идеи. Интересно, что в этом регионе винодельческое ремесло процветало еще когда Анапа именовалась Горгиппии (более 2000 лет назад) и была селением, основанным древними греками. Преимущества терруара заключается в почве, а так же климатических условиях, температуре, количестве осадков. Каждый из этих параметров был тщательно изучен профессионалами с целью использования этой информации для правильного созревания винограда. Почва — каменистая. Виноградники (8 участков) расположены достаточно высоко в горах. На данный момент Гай-Кодзор затеяли еще один масштабный проект — строительство Шато (Chateau Gai-Kodzor).   Не так давно было принято решение разливать вина от Гай-Кодзор в ОАО "Аврора" — это сельскохозяйственное акционерное общество в Краснодарском крае, которое так же тесно связано с французскими винодельческими традициями в лице таких профессионалов как Франк Дюсенер (главный инженер и энолог), Гаэль Брюлон (ответственный за качество вина), Жиль Рей (консультант).

Вино насыщенного темно-красного цвета с фиолетовым оттенком.

Вино обладает глубоким, щедрым вкусом, который раскрывается нотками спелой вишни, малины и сливы. Ягодно-фруктовое сочетание оттеняется акцентами диких трав и зернистых танинов, украшая устойчивое, элегантное послевкусие.

В аромате вина ощущаются намеки черники, корицы и сандалового дерева. Это сочетание лежит в основе букета, дополняясь легкими нотками спелых фруктов и дуба.

Вино составит замечательную пару с любыми блюдами из красного мяса, пряными блюдами средиземноморской кухни и мягкими сырами.

Вино насыщенного темно-красного цвета с фиолетовым оттенком.

Вино обладает глубоким, щедрым вкусом, который раскрывается нотками спелой вишни, малины и сливы. Ягодно-фруктовое сочетание оттеняется акцентами диких трав и зернистых танинов, украшая устойчивое, элегантное послевкусие.

В аромате вина ощущаются намеки черники, корицы и сандалового дерева. Это сочетание лежит в основе букета, дополняясь легкими нотками спелых фруктов и дуба.

Вино составит замечательную пару с любыми блюдами из красного мяса, пряными блюдами средиземноморской кухни и мягкими сырами.

Вино глубокого малинового цвета.

Вино обладает мягким, элегантным, гармоничным вкусом с превосходно интегрированными округлыми танинами и доминирующими нотками черемухи. Продолжительное, гибкое послевкусие подчеркнуто нюансами белого перца.

В комплексном аромате вина переплетаются оттенками вишни, малины, фиалки, черники, корицы, кардамона, специй и тостов.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из мяса, острыми и слегка приправленными блюдами средиземноморской кухни, сырами средней выдержки и мягкими сырами.

"Woodthorpe" Syrah, 2011 — это элегантное вино с восхитительным ароматом и гибким вкусом, созданное по традиционным методам виноделия в долине Роны во Франции. В купаже вина Сира изысканно подчеркнута ароматным белым виноградом сорта Вионье. Известный ново-зеландский гастрономический журнал "Grill Magazine" написал, что вино "Woodthorpe" Syrah "одно из лучших ... Настоящая красота". Вино производят из отборного винограда, который выращивают на большом (210 га) винограднике "Woodthorpe", расположенном на возвышенных речных террасах, повернутых к солнцу. Когда-то здесь располагалось колониальное поселение. Сегодня отличное расположение и хорошо дренируемые почвы местности обеспечивают виноградникам компании Te Mata идеальные условия для роста винограда.Урожай для "Вудсорп" Сира, 2011 был собран в период со 2 по 22 апреля. Полностью созревшая Сира была объединена с Вионье, ягоды отделили от гребней. Мацерация в течение длительного времени производилась на кожице. Затем вино выдерживалось в новых и использованных бочках из французского дуба 9 месяцев. Вино будет развиваться в бутылке в течение 2-4 лет после сбора урожая. Те Мата — одно из старейших винодельческих хозяйств в Новой Зеландии, основанное в 1896 году в Хокс-Бей. Виноградники здесь были посажены английским эмигрантом Джоном Чамберсом в 1892 году. В 1919 году Джон продает свой бизнес, и с этого времени начинается череда смены владельцев, которые мало чего полезного привнесли в Те Мату. Лишь в 1978 году, когда поместье покупают два семейства — Бак и Моррис, начинается возрождение хозяйства. Став владельцами Te Mata, Джон Бак и его партнер Майкл Моррис занялись реставрацией винодельни и расширением виноградников. Все работы на виноградниках проводились под руководством энолога доктора Ричарда Смарта. Позже ученик Ричарда, Ларри Морган, ввел систему отслеживания качества винограда, что, в свою очередь, позволяет более оперативно корректировать нюансы винификации. Владельцы Те Маты поддерживают идеи новаторства и не боятся необычного, что позволяет им создавать поистине выдающиеся вина, именно таким было вино Coleraine, произведенное в 1982 году, до создания которого считалось, что Мерло и Каберне Совиньон в Новой Зеландии могут давать лишь "неплохие вина".Сегодня Te Mata является лучшим винодельческим хозяйством в Новой Зеландии, которым производится 35 000 ящиков вина, 60% из которого — красное. Роберт Паркер в своем Винном Гиде Покупателя отнес Те Мата к пятерке самых выдающихся производителей вина.

Вино глубокого малинового цвета.

Вино обладает мягким, элегантным, гармоничным вкусом с превосходно интегрированными округлыми танинами и доминирующими нотками черемухи. Продолжительное, гибкое послевкусие подчеркнуто нюансами белого перца.

В комплексном аромате вина переплетаются оттенками вишни, малины, фиалки, черники, корицы, кардамона, специй и тостов.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из мяса, острыми и слегка приправленными блюдами средиземноморской кухни, сырами средней выдержки и мягкими сырами.

"Woodthorpe" Syrah, 2011 — это элегантное вино с восхитительным ароматом и гибким вкусом, созданное по традиционным методам виноделия в долине Роны во Франции. В купаже вина Сира изысканно подчеркнута ароматным белым виноградом сорта Вионье. Известный ново-зеландский гастрономический журнал "Grill Magazine" написал, что вино "Woodthorpe" Syrah "одно из лучших ... Настоящая красота". Вино производят из отборного винограда, который выращивают на большом (210 га) винограднике "Woodthorpe", расположенном на возвышенных речных террасах, повернутых к солнцу. Когда-то здесь располагалось колониальное поселение. Сегодня отличное расположение и хорошо дренируемые почвы местности обеспечивают виноградникам компании Te Mata идеальные условия для роста винограда.Урожай для "Вудсорп" Сира, 2011 был собран в период со 2 по 22 апреля. Полностью созревшая Сира была объединена с Вионье, ягоды отделили от гребней. Мацерация в течение длительного времени производилась на кожице. Затем вино выдерживалось в новых и использованных бочках из французского дуба 9 месяцев. Вино будет развиваться в бутылке в течение 2-4 лет после сбора урожая. Те Мата — одно из старейших винодельческих хозяйств в Новой Зеландии, основанное в 1896 году в Хокс-Бей. Виноградники здесь были посажены английским эмигрантом Джоном Чамберсом в 1892 году. В 1919 году Джон продает свой бизнес, и с этого времени начинается череда смены владельцев, которые мало чего полезного привнесли в Те Мату. Лишь в 1978 году, когда поместье покупают два семейства — Бак и Моррис, начинается возрождение хозяйства. Став владельцами Te Mata, Джон Бак и его партнер Майкл Моррис занялись реставрацией винодельни и расширением виноградников. Все работы на виноградниках проводились под руководством энолога доктора Ричарда Смарта. Позже ученик Ричарда, Ларри Морган, ввел систему отслеживания качества винограда, что, в свою очередь, позволяет более оперативно корректировать нюансы винификации. Владельцы Те Маты поддерживают идеи новаторства и не боятся необычного, что позволяет им создавать поистине выдающиеся вина, именно таким было вино Coleraine, произведенное в 1982 году, до создания которого считалось, что Мерло и Каберне Совиньон в Новой Зеландии могут давать лишь "неплохие вина".Сегодня Te Mata является лучшим винодельческим хозяйством в Новой Зеландии, которым производится 35 000 ящиков вина, 60% из которого — красное. Роберт Паркер в своем Винном Гиде Покупателя отнес Те Мата к пятерке самых выдающихся производителей вина.

Нежный розовый цвет.

Вкус богатый, питкий, со сдержанной минеральностью, обильными ягодно-фруктовыми тонами, освежающей, хорошо интегрированной кислотностью и приятным послевкусием с акцентами малины и незрелой клубники.

Свежий и легкий аромат манит тонами красных ягод, цветов и цитрусовых фруктов.

Подается к закускам, салатам, сырам. Рекомендуется в сочетании с рыбой и морепродуктами.

Rose de Gai-Kodzor "Cuvee Prestige" — изысканное розовое вино, новинка компании Гай-Кодзор. В производстве вина используется виноград сортов Мурведр, Сира и Гренаш. Сбор урожая проводится лишь по достижении ягодами оптимальной спелости, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей винификацией, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем.

"Гай-Кодзор" в переводе на русский означает "армянское ущелье". Это село, расположенное на 9 км юго-восточнее города-курорта Анапа (Краснодарский край), близ гор. С 1908 года на этом месте было поселение, именуемое Галкина Щель (названное в честь арендатора). После 1915 года сюда стали переселяться армянские беженцы из Трапезунды, что в дальнейшем и обусловило переименование селенья. Сегодня же Гай-Кодзор славится своими прекрасными виноградниками...   В начале тысячелетия у владельцев земель Гай-Кодзор зародилась, на первый взгляд, авантюрная мысль — создавать качественные, грандиозные, великие вина в России.  Заручившись поддержкой таких опытных французских виноделов, как Алэн Дюга (Alain Dugas) и Ноэль Рабо (Noel Rabot), руководителя и энолога Chateau La Nerthe, расположенного в Шатонёф-дю-Пап во Франции, приступили к неспешному, но уверенному воплощению своей идеи. Интересно, что в этом регионе винодельческое ремесло процветало еще когда Анапа именовалась Горгиппии (более 2000 лет назад) и была селением, основанным древними греками. Преимущества терруара заключается в почве, а так же климатических условиях, температуре, количестве осадков. Каждый из этих параметров был тщательно изучен профессионалами с целью использования этой информации для правильного созревания винограда. Почва — каменистая. Виноградники (8 участков) расположены достаточно высоко в горах. На данный момент Гай-Кодзор затеяли еще один масштабный проект — строительство Шато (Chateau Gai-Kodzor).   Не так давно было принято решение разливать вина от Гай-Кодзор в ОАО "Аврора" — это сельскохозяйственное акционерное общество в Краснодарском крае, которое так же тесно связано с французскими винодельческими традициями в лице таких профессионалов как Франк Дюсенер (главный инженер и энолог), Гаэль Брюлон (ответственный за качество вина), Жиль Рей (консультант).

Нежный розовый цвет.

Вкус богатый, питкий, со сдержанной минеральностью, обильными ягодно-фруктовыми тонами, освежающей, хорошо интегрированной кислотностью и приятным послевкусием с акцентами малины и незрелой клубники.

Свежий и легкий аромат манит тонами красных ягод, цветов и цитрусовых фруктов.

Подается к закускам, салатам, сырам. Рекомендуется в сочетании с рыбой и морепродуктами.

Rose de Gai-Kodzor "Cuvee Prestige" — изысканное розовое вино, новинка компании Гай-Кодзор. В производстве вина используется виноград сортов Мурведр, Сира и Гренаш. Сбор урожая проводится лишь по достижении ягодами оптимальной спелости, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей винификацией, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем.

"Гай-Кодзор" в переводе на русский означает "армянское ущелье". Это село, расположенное на 9 км юго-восточнее города-курорта Анапа (Краснодарский край), близ гор. С 1908 года на этом месте было поселение, именуемое Галкина Щель (названное в честь арендатора). После 1915 года сюда стали переселяться армянские беженцы из Трапезунды, что в дальнейшем и обусловило переименование селенья. Сегодня же Гай-Кодзор славится своими прекрасными виноградниками...   В начале тысячелетия у владельцев земель Гай-Кодзор зародилась, на первый взгляд, авантюрная мысль — создавать качественные, грандиозные, великие вина в России.  Заручившись поддержкой таких опытных французских виноделов, как Алэн Дюга (Alain Dugas) и Ноэль Рабо (Noel Rabot), руководителя и энолога Chateau La Nerthe, расположенного в Шатонёф-дю-Пап во Франции, приступили к неспешному, но уверенному воплощению своей идеи. Интересно, что в этом регионе винодельческое ремесло процветало еще когда Анапа именовалась Горгиппии (более 2000 лет назад) и была селением, основанным древними греками. Преимущества терруара заключается в почве, а так же климатических условиях, температуре, количестве осадков. Каждый из этих параметров был тщательно изучен профессионалами с целью использования этой информации для правильного созревания винограда. Почва — каменистая. Виноградники (8 участков) расположены достаточно высоко в горах. На данный момент Гай-Кодзор затеяли еще один масштабный проект — строительство Шато (Chateau Gai-Kodzor).   Не так давно было принято решение разливать вина от Гай-Кодзор в ОАО "Аврора" — это сельскохозяйственное акционерное общество в Краснодарском крае, которое так же тесно связано с французскими винодельческими традициями в лице таких профессионалов как Франк Дюсенер (главный инженер и энолог), Гаэль Брюлон (ответственный за качество вина), Жиль Рей (консультант).

Вино розового цвета.

У вина мягкий, гармоничный вкус с нотами малины и клубники, тонкой кислинкой и интригующим послевкусием.

Изысканный, тонкий аромат вина раскрывается оттенками грейпфрута, цветочного меда, арбуза, гибискуса и земляничной поляны.

Вино подается к закускам, салатам, сырам. Рекомендуется в сочетании с рыбой и морепродуктами.

Rose de Gai-Kodzor "Cuvee Prestige" — изысканное розовое вино, новинка компании Гай-Кодзор. В производстве вина используется виноград сортов Мурведр, Сира и Гренаш. Сбор урожая проводится лишь по достижении ягодами оптимальной спелости, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей винификацией, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Вино подается к закускам, салатам, сырам. Рекомендуется в сочетании с рыбой и морепродуктами.

"Гай-Кодзор" в переводе на русский означает "армянское ущелье". Это село, расположенное на 9 км юго-восточнее города-курорта Анапа (Краснодарский край), близ гор. С 1908 года на этом месте было поселение, именуемое Галкина Щель (названное в честь арендатора). После 1915 года сюда стали переселяться армянские беженцы из Трапезунды, что в дальнейшем и обусловило переименование селенья. Сегодня же Гай-Кодзор славится своими прекрасными виноградниками...   В начале тысячелетия у владельцев земель Гай-Кодзор зародилась, на первый взгляд, авантюрная мысль — создавать качественные, грандиозные, великие вина в России.  Заручившись поддержкой таких опытных французских виноделов, как Алэн Дюга (Alain Dugas) и Ноэль Рабо (Noel Rabot), руководителя и энолога Chateau La Nerthe, расположенного в Шатонёф-дю-Пап во Франции, приступили к неспешному, но уверенному воплощению своей идеи. Интересно, что в этом регионе винодельческое ремесло процветало еще когда Анапа именовалась Горгиппии (более 2000 лет назад) и была селением, основанным древними греками. Преимущества терруара заключается в почве, а так же климатических условиях, температуре, количестве осадков. Каждый из этих параметров был тщательно изучен профессионалами с целью использования этой информации для правильного созревания винограда. Почва — каменистая. Виноградники (8 участков) расположены достаточно высоко в горах. На данный момент Гай-Кодзор затеяли еще один масштабный проект — строительство Шато (Chateau Gai-Kodzor).   Не так давно было принято решение разливать вина от Гай-Кодзор в ОАО "Аврора" — это сельскохозяйственное акционерное общество в Краснодарском крае, которое так же тесно связано с французскими винодельческими традициями в лице таких профессионалов как Франк Дюсенер (главный инженер и энолог), Гаэль Брюлон (ответственный за качество вина), Жиль Рей (консультант).

Вино розового цвета.

У вина мягкий, гармоничный вкус с нотами малины и клубники, тонкой кислинкой и интригующим послевкусием.

Изысканный, тонкий аромат вина раскрывается оттенками грейпфрута, цветочного меда, арбуза, гибискуса и земляничной поляны.

Вино подается к закускам, салатам, сырам. Рекомендуется в сочетании с рыбой и морепродуктами.

Rose de Gai-Kodzor "Cuvee Prestige" — изысканное розовое вино, новинка компании Гай-Кодзор. В производстве вина используется виноград сортов Мурведр, Сира и Гренаш. Сбор урожая проводится лишь по достижении ягодами оптимальной спелости, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей винификацией, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Вино подается к закускам, салатам, сырам. Рекомендуется в сочетании с рыбой и морепродуктами.

"Гай-Кодзор" в переводе на русский означает "армянское ущелье". Это село, расположенное на 9 км юго-восточнее города-курорта Анапа (Краснодарский край), близ гор. С 1908 года на этом месте было поселение, именуемое Галкина Щель (названное в честь арендатора). После 1915 года сюда стали переселяться армянские беженцы из Трапезунды, что в дальнейшем и обусловило переименование селенья. Сегодня же Гай-Кодзор славится своими прекрасными виноградниками...   В начале тысячелетия у владельцев земель Гай-Кодзор зародилась, на первый взгляд, авантюрная мысль — создавать качественные, грандиозные, великие вина в России.  Заручившись поддержкой таких опытных французских виноделов, как Алэн Дюга (Alain Dugas) и Ноэль Рабо (Noel Rabot), руководителя и энолога Chateau La Nerthe, расположенного в Шатонёф-дю-Пап во Франции, приступили к неспешному, но уверенному воплощению своей идеи. Интересно, что в этом регионе винодельческое ремесло процветало еще когда Анапа именовалась Горгиппии (более 2000 лет назад) и была селением, основанным древними греками. Преимущества терруара заключается в почве, а так же климатических условиях, температуре, количестве осадков. Каждый из этих параметров был тщательно изучен профессионалами с целью использования этой информации для правильного созревания винограда. Почва — каменистая. Виноградники (8 участков) расположены достаточно высоко в горах. На данный момент Гай-Кодзор затеяли еще один масштабный проект — строительство Шато (Chateau Gai-Kodzor).   Не так давно было принято решение разливать вина от Гай-Кодзор в ОАО "Аврора" — это сельскохозяйственное акционерное общество в Краснодарском крае, которое так же тесно связано с французскими винодельческими традициями в лице таких профессионалов как Франк Дюсенер (главный инженер и энолог), Гаэль Брюлон (ответственный за качество вина), Жиль Рей (консультант).

Вино блестящего красного цвета с фиолетовым ободом.

Вино привлекает округлым, сбалансированным вкусом с гибкой текстурой, нотами спелых красных фруктов, лакричника и цветов, с мягкими, приятными танинами и продолжительным послевкусием.

Вино демонстрирует сложный, элегантный аромат. сотканный из нот черники, вишни, сливы, Бойзеновой ягоды, тимьяна, перца и ванили.

Вино составит замечательную пару с любыми блюдами из красного мяса, пряными блюдами средиземноморской кухни и мягкими сырами.

Красное сухое вино Syrah Estate Vineyards, обладающее элегантным, сбалансированным вкусом, создано на основе винограда Сира (98%) с добавлением незначительной доли белого сорта Вионье (2%). Такой способ изготовления позаимствован у виноделов северной долины Роны во Франции. Вионье обогащает букет, добавляя цветочные оттенки в пряный аромат Сира и улучшают структуру вина. Урожай собирают вручную с принадлежащих Te Mata виноградников Bridge Pa Triangle и уникального Woodthorpe (Вудсорп), занимающего площадь 210 га и расположенного на высоких террасах в долине реки Tutaekuri. Особый микроклимат, гравиевые и суглинистые почвы с хорошим дренажем обеспечивают в этой местности благоприятнейшие условия для выращивания винограда. Для винтажа 2015 года сбор урожая проводился 7-21 апреля 2015 года. После длительной мацерации и алкогольного брожения вино в течение 7 месяцев созревало в бочках из французского дуба. Перед бутилированием винтажа 2015 года, которое производилось в марте 2016 года, вино подвергли осветлению. Сира Эстейт Виньярдc способно развиваться в бутылке на протяжении 2-4 лет.Те Мата — одно из старейших винодельческих хозяйств в Новой Зеландии, основанное в 1896 году в Хокс-Бей. Виноградники здесь были посажены английским эмигрантом Джоном Чамберсом в 1892 году. В 1919 году Джон продает свой бизнес, и с этого времени начинается череда смены владельцев, которые не принесли ничего полезного Те Мата. Лишь в 1978 году, когда поместье покупают два семейства — Бак и Моррис, начинается возрождение хозяйства. Став владельцами Te Mata, Джон Бак и его партнер Майкл Моррис занялись реставрацией винодельни и расширением виноградников. Все работы на виноградниках проводились под руководством энолога доктора Ричарда Смарта. Позже ученик Ричарда, Ларри Морган, ввел систему отслеживания качества винограда, что, в свою очередь, позволяет более оперативно корректировать нюансы винификации. Владельцы Те Маты поддерживают идеи новаторства и не боятся необычного, что позволяет им создавать поистине выдающиеся вина, именно таким было вино Coleraine, произведенное в 1982 году, до создания которого считалось, что Мерло и Каберне Совиньон в Новой Зеландии могут давать лишь "неплохие вина". Сегодня Te Mata является лучшим винодельческим хозяйством в Новой Зеландии, которым производится 35 000 ящиков вина, 60% из которого — красное. Роберт Паркер в своем Винном Гиде Покупателя отнес Те Мата к пятерке самых выдающихся производителей вина.

Вино блестящего красного цвета с фиолетовым ободом.

Вино привлекает округлым, сбалансированным вкусом с гибкой текстурой, нотами спелых красных фруктов, лакричника и цветов, с мягкими, приятными танинами и продолжительным послевкусием.

Вино демонстрирует сложный, элегантный аромат. сотканный из нот черники, вишни, сливы, Бойзеновой ягоды, тимьяна, перца и ванили.

Вино составит замечательную пару с любыми блюдами из красного мяса, пряными блюдами средиземноморской кухни и мягкими сырами.

Красное сухое вино Syrah Estate Vineyards, обладающее элегантным, сбалансированным вкусом, создано на основе винограда Сира (98%) с добавлением незначительной доли белого сорта Вионье (2%). Такой способ изготовления позаимствован у виноделов северной долины Роны во Франции. Вионье обогащает букет, добавляя цветочные оттенки в пряный аромат Сира и улучшают структуру вина. Урожай собирают вручную с принадлежащих Te Mata виноградников Bridge Pa Triangle и уникального Woodthorpe (Вудсорп), занимающего площадь 210 га и расположенного на высоких террасах в долине реки Tutaekuri. Особый микроклимат, гравиевые и суглинистые почвы с хорошим дренажем обеспечивают в этой местности благоприятнейшие условия для выращивания винограда. Для винтажа 2015 года сбор урожая проводился 7-21 апреля 2015 года. После длительной мацерации и алкогольного брожения вино в течение 7 месяцев созревало в бочках из французского дуба. Перед бутилированием винтажа 2015 года, которое производилось в марте 2016 года, вино подвергли осветлению. Сира Эстейт Виньярдc способно развиваться в бутылке на протяжении 2-4 лет.Те Мата — одно из старейших винодельческих хозяйств в Новой Зеландии, основанное в 1896 году в Хокс-Бей. Виноградники здесь были посажены английским эмигрантом Джоном Чамберсом в 1892 году. В 1919 году Джон продает свой бизнес, и с этого времени начинается череда смены владельцев, которые не принесли ничего полезного Те Мата. Лишь в 1978 году, когда поместье покупают два семейства — Бак и Моррис, начинается возрождение хозяйства. Став владельцами Te Mata, Джон Бак и его партнер Майкл Моррис занялись реставрацией винодельни и расширением виноградников. Все работы на виноградниках проводились под руководством энолога доктора Ричарда Смарта. Позже ученик Ричарда, Ларри Морган, ввел систему отслеживания качества винограда, что, в свою очередь, позволяет более оперативно корректировать нюансы винификации. Владельцы Те Маты поддерживают идеи новаторства и не боятся необычного, что позволяет им создавать поистине выдающиеся вина, именно таким было вино Coleraine, произведенное в 1982 году, до создания которого считалось, что Мерло и Каберне Совиньон в Новой Зеландии могут давать лишь "неплохие вина". Сегодня Te Mata является лучшим винодельческим хозяйством в Новой Зеландии, которым производится 35 000 ящиков вина, 60% из которого — красное. Роберт Паркер в своем Винном Гиде Покупателя отнес Те Мата к пятерке самых выдающихся производителей вина.

У вина вишнево-рубиновый цвет.

Вино интригует сдержанным, свежим вкусом с нотами малины, клюквы и пряностей, с мелкозернистыми танинами и долгим, стойким послевкусием.

Выразительный аромат вина изобилует оттенками шелковицы, вишни, сливы, корицы, аниса, кофе мокко, душистого перца и лепестков роз.

Вино составит замечательную пару с любыми блюдами из красного мяса, пряными блюдами средиземноморской кухни и мягкими сырами.

Красное сухое вино Syrah Estate Vineyards, обладающее элегантным, сбалансированным вкусом, создано на основе винограда Сира (98%) с добавлением незначительной доли белого сорта Вионье (2%). Такой способ изготовления позаимствован у виноделов северной долины Роны во Франции. Вионье обогащает букет, добавляя цветочные оттенки в пряный аромат Сира и улучшают структуру вина. Урожай собирают вручную с принадлежащих Te Mata виноградников Bridge Pa Triangle и уникального Woodthorpe (Вудсорп), занимающего площадь 210 га и расположенного на высоких террасах в долине реки Tutaekuri. Особый микроклимат, гравиевые и суглинистые почвы с хорошим дренажем обеспечивают в этой местности благоприятнейшие условия для выращивания винограда. Для винтажа 2016 года сбор урожая проводился с 31 марта по 14 апреля 2016 года. После длительной мацерации и алкогольного брожения вино в течение 7 месяцев созревало в бочках из французского дуба. Перед бутилированием винтажа 2016 года, которое производилось в марте 2017 года, вино подвергли осветлению. Сира Эстейт Виньярдc способно развиваться в бутылке на протяжении 2-4 лет.Те Мата — одно из старейших винодельческих хозяйств в Новой Зеландии, основанное в 1896 году в Хокс-Бей. Виноградники здесь были посажены английским эмигрантом Джоном Чамберсом в 1892 году. В 1919 году Джон продает свой бизнес, и с этого времени начинается череда смены владельцев, которые не принесли ничего полезного Те Мата. Лишь в 1978 году, когда поместье покупают два семейства — Бак и Моррис, начинается возрождение хозяйства. Став владельцами Te Mata, Джон Бак и его партнер Майкл Моррис занялись реставрацией винодельни и расширением виноградников. Все работы на виноградниках проводились под руководством энолога доктора Ричарда Смарта. Позже ученик Ричарда, Ларри Морган, ввел систему отслеживания качества винограда, что, в свою очередь, позволяет более оперативно корректировать нюансы винификации. Владельцы Те Маты поддерживают идеи новаторства и не боятся необычного, что позволяет им создавать поистине выдающиеся вина, именно таким было вино Coleraine, произведенное в 1982 году, до создания которого считалось, что Мерло и Каберне Совиньон в Новой Зеландии могут давать лишь "неплохие вина". Сегодня Te Mata является лучшим винодельческим хозяйством в Новой Зеландии, которым производится 35 000 ящиков вина, 60% из которого — красное. Роберт Паркер в своем Винном Гиде Покупателя отнес Те Мата к пятерке самых выдающихся производителей вина.

У вина вишнево-рубиновый цвет.

Вино интригует сдержанным, свежим вкусом с нотами малины, клюквы и пряностей, с мелкозернистыми танинами и долгим, стойким послевкусием.

Выразительный аромат вина изобилует оттенками шелковицы, вишни, сливы, корицы, аниса, кофе мокко, душистого перца и лепестков роз.

Вино составит замечательную пару с любыми блюдами из красного мяса, пряными блюдами средиземноморской кухни и мягкими сырами.

Красное сухое вино Syrah Estate Vineyards, обладающее элегантным, сбалансированным вкусом, создано на основе винограда Сира (98%) с добавлением незначительной доли белого сорта Вионье (2%). Такой способ изготовления позаимствован у виноделов северной долины Роны во Франции. Вионье обогащает букет, добавляя цветочные оттенки в пряный аромат Сира и улучшают структуру вина. Урожай собирают вручную с принадлежащих Te Mata виноградников Bridge Pa Triangle и уникального Woodthorpe (Вудсорп), занимающего площадь 210 га и расположенного на высоких террасах в долине реки Tutaekuri. Особый микроклимат, гравиевые и суглинистые почвы с хорошим дренажем обеспечивают в этой местности благоприятнейшие условия для выращивания винограда. Для винтажа 2016 года сбор урожая проводился с 31 марта по 14 апреля 2016 года. После длительной мацерации и алкогольного брожения вино в течение 7 месяцев созревало в бочках из французского дуба. Перед бутилированием винтажа 2016 года, которое производилось в марте 2017 года, вино подвергли осветлению. Сира Эстейт Виньярдc способно развиваться в бутылке на протяжении 2-4 лет.Те Мата — одно из старейших винодельческих хозяйств в Новой Зеландии, основанное в 1896 году в Хокс-Бей. Виноградники здесь были посажены английским эмигрантом Джоном Чамберсом в 1892 году. В 1919 году Джон продает свой бизнес, и с этого времени начинается череда смены владельцев, которые не принесли ничего полезного Те Мата. Лишь в 1978 году, когда поместье покупают два семейства — Бак и Моррис, начинается возрождение хозяйства. Став владельцами Te Mata, Джон Бак и его партнер Майкл Моррис занялись реставрацией винодельни и расширением виноградников. Все работы на виноградниках проводились под руководством энолога доктора Ричарда Смарта. Позже ученик Ричарда, Ларри Морган, ввел систему отслеживания качества винограда, что, в свою очередь, позволяет более оперативно корректировать нюансы винификации. Владельцы Те Маты поддерживают идеи новаторства и не боятся необычного, что позволяет им создавать поистине выдающиеся вина, именно таким было вино Coleraine, произведенное в 1982 году, до создания которого считалось, что Мерло и Каберне Совиньон в Новой Зеландии могут давать лишь "неплохие вина". Сегодня Te Mata является лучшим винодельческим хозяйством в Новой Зеландии, которым производится 35 000 ящиков вина, 60% из которого — красное. Роберт Паркер в своем Винном Гиде Покупателя отнес Те Мата к пятерке самых выдающихся производителей вина.

Вино характеризуется глубоким темно-фиолетовым цветом.

Вкус вина обладает отлично сбалансированной кислотностью, наполнен огромным количеством сладких тонов темных фруктов.

Ароматический букет вина довольно сложный, изобилует тонами черной смородины, которые дополнены нюансами специй и какао.

Специалисты рекомендуют употреблять это вино в паре с мясом ягненка, приготовленном на барбекю.

Craggy Range, Syrah, Gimblett Gravels Vineyard — красное сухое вино, для изготовления которого использовали виноград сорта Сира, выращенный на одном винограднике. В процессе винификакции сусло было подвержено процедуре брожения в емкостях из нержавеющей стали. Выдержка длилась 17 месяцев во французских дубовых бочках, 22% которых — новые.  Craggy Range Winery — одна из известных виноделен Новой Зеландии, производящих, пожалуй, лучшее вино в стране. Терри Пибоди и его семья долгое время подыскивали местность для осуществления их мечты — производства лучшего новозеландского вина. Именно желание создавать что-то действительно стоящее привело Терри Пибоди и его друга Стива Смита в 1997 году к идее создания Крегги Рейндж. Вместо они принимали решение о покупке лучших виноградников, выбирали место для своих домов, погребов и ресторана. Их главной целью было производить такое вино, чтобы оно полностью отражало особенности терруара виноградника, и просто было лучшим. Они прилагали огромные усилия, чтобы достичь этой амбициозной цели. В настоящее время семейное предприятие продолжает следовать поставленной цели. Во главе винодельни стоит Терри Пибоди, который играет главную роль в продвижении и развитии предприятия и его продукции. Мэри Пибоди занимается рестораном, гостиницей и организацией различных ивентов. Стив Смит стал виноделом — недавно Decanter присвоил ему звание одного из самых влиятельных персон винного мира. Крегги Рейндж — это не одна винодельня, а несколько. Особенно впечатляет винодельня "Giants" у подножия пика Te Mata, где расположены три погреба, каждый из которых спроектирован для определенного сорта винограда. На винодельне "State Highway 50" процесс производства полностью закрытого цикла — от сбора винограда до розлива в бутылки и складирования. Уважение к традициям лежит в основе самых лучших вин, однако использование современных методов и технологий не только не мешает, а, наоборот, способствует сохранению качества. Именно так, соединяя инновации и традиции, старое и новое, искусство и технологии, производится вино Craggy Range.

Вино характеризуется глубоким темно-фиолетовым цветом.

Вкус вина обладает отлично сбалансированной кислотностью, наполнен огромным количеством сладких тонов темных фруктов.

Ароматический букет вина довольно сложный, изобилует тонами черной смородины, которые дополнены нюансами специй и какао.

Специалисты рекомендуют употреблять это вино в паре с мясом ягненка, приготовленном на барбекю.

Craggy Range, Syrah, Gimblett Gravels Vineyard — красное сухое вино, для изготовления которого использовали виноград сорта Сира, выращенный на одном винограднике. В процессе винификакции сусло было подвержено процедуре брожения в емкостях из нержавеющей стали. Выдержка длилась 17 месяцев во французских дубовых бочках, 22% которых — новые.  Craggy Range Winery — одна из известных виноделен Новой Зеландии, производящих, пожалуй, лучшее вино в стране. Терри Пибоди и его семья долгое время подыскивали местность для осуществления их мечты — производства лучшего новозеландского вина. Именно желание создавать что-то действительно стоящее привело Терри Пибоди и его друга Стива Смита в 1997 году к идее создания Крегги Рейндж. Вместо они принимали решение о покупке лучших виноградников, выбирали место для своих домов, погребов и ресторана. Их главной целью было производить такое вино, чтобы оно полностью отражало особенности терруара виноградника, и просто было лучшим. Они прилагали огромные усилия, чтобы достичь этой амбициозной цели. В настоящее время семейное предприятие продолжает следовать поставленной цели. Во главе винодельни стоит Терри Пибоди, который играет главную роль в продвижении и развитии предприятия и его продукции. Мэри Пибоди занимается рестораном, гостиницей и организацией различных ивентов. Стив Смит стал виноделом — недавно Decanter присвоил ему звание одного из самых влиятельных персон винного мира. Крегги Рейндж — это не одна винодельня, а несколько. Особенно впечатляет винодельня "Giants" у подножия пика Te Mata, где расположены три погреба, каждый из которых спроектирован для определенного сорта винограда. На винодельне "State Highway 50" процесс производства полностью закрытого цикла — от сбора винограда до розлива в бутылки и складирования. Уважение к традициям лежит в основе самых лучших вин, однако использование современных методов и технологий не только не мешает, а, наоборот, способствует сохранению качества. Именно так, соединяя инновации и традиции, старое и новое, искусство и технологии, производится вино Craggy Range.

Обладает рубиново-красным цветом.

Привлекает питким, среднетелым, сбалансированным вкусом с фруктово-цветочным профилем, тонкими пряными нюансами и длительным послевкусием.

Демонстрирует сложный, гармоничный аромат, сотканный из нот ежевики, вишни, смородины, сладких специй, минералов и цветов.

Вино отлично сочетается с жареным и приготовленным на гриле мясом, дичью, птицей и зрелыми сырами.

"Усадьба Маркотх" Красное Сухое — красное сухое вино от винодела Алексея Толстого, созданное из винограда сортов Каберне Совиньон, Марселан и Сира. Ягоды произрастают на виноградниках Черноморского побережья у подножья Маркотхского хребта на почвах из сланца, песка, каменистого известняка и глины. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются ферментации в нейтральных резервуарах при температуре 29-30 °С в течение 7 дней. По окончании алкогольной ферментации начинается малолактическая. Выдерживается вино 10-12 месяяцев в стальных чанах (90%) и в дубовых бочках (10%).Вино производится крестьянским (фермерским) хозяйством ИП Мухин М.С. на мощностях завода "АПК Геленджик".

Алкогольно-производственная компания "Геленджик" ведет историю с 1869 года и занимает уверенную позицию среди производителей и поставщиков натуральных виноградных вин в России.История винодельческого предприятия ЗАО "АПК Геленджик" связана с именем русской "мадам Клико" — Любови Фирсовой, жены генерала Фирсова, создавшей в 1869 году одну из первых знаменитых промышленных виноделен России. Ее вина, отмеченные множеством наград, предпочитала публика высшего света.Сегодня завод производит марочные и ординарные сортовые высококачественные вина. На АПК Геленджик работают лучшие технологи, виноделы и специалисты Краснодарского края в области алкогольного производства. Наряду с соблюдением собственных вековых традиций натурального виноделия на предприятии внедряются современные технологии. Преимуществом компании является полная независимость от поставщиков виноматериалов.

Обладает рубиново-красным цветом.

Привлекает питким, среднетелым, сбалансированным вкусом с фруктово-цветочным профилем, тонкими пряными нюансами и длительным послевкусием.

Демонстрирует сложный, гармоничный аромат, сотканный из нот ежевики, вишни, смородины, сладких специй, минералов и цветов.

Вино отлично сочетается с жареным и приготовленным на гриле мясом, дичью, птицей и зрелыми сырами.

"Усадьба Маркотх" Красное Сухое — красное сухое вино от винодела Алексея Толстого, созданное из винограда сортов Каберне Совиньон, Марселан и Сира. Ягоды произрастают на виноградниках Черноморского побережья у подножья Маркотхского хребта на почвах из сланца, песка, каменистого известняка и глины. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются ферментации в нейтральных резервуарах при температуре 29-30 °С в течение 7 дней. По окончании алкогольной ферментации начинается малолактическая. Выдерживается вино 10-12 месяяцев в стальных чанах (90%) и в дубовых бочках (10%).Вино производится крестьянским (фермерским) хозяйством ИП Мухин М.С. на мощностях завода "АПК Геленджик".

Алкогольно-производственная компания "Геленджик" ведет историю с 1869 года и занимает уверенную позицию среди производителей и поставщиков натуральных виноградных вин в России.История винодельческого предприятия ЗАО "АПК Геленджик" связана с именем русской "мадам Клико" — Любови Фирсовой, жены генерала Фирсова, создавшей в 1869 году одну из первых знаменитых промышленных виноделен России. Ее вина, отмеченные множеством наград, предпочитала публика высшего света.Сегодня завод производит марочные и ординарные сортовые высококачественные вина. На АПК Геленджик работают лучшие технологи, виноделы и специалисты Краснодарского края в области алкогольного производства. Наряду с соблюдением собственных вековых традиций натурального виноделия на предприятии внедряются современные технологии. Преимуществом компании является полная независимость от поставщиков виноматериалов.

Вино демонстрирует блестящий красный цвет с фиолетовыми бликами.

Вино чарует шелковистым, округлым вкусом с нотами шелковицы, ванили, аниса, дымка, паприки и дуба, со сбалансированной кислотностью и стойким послевкусием.

Вино обладает щедрым ароматом, сотканным из нот малины, черешни, сливы, кардамона и трав.

Вино составит замечательную пару с любыми блюдами из красного мяса, пряными блюдами средиземноморской кухни и мягкими сырами.

Красное сухое вино Syrah Estate Vineyards, обладающее элегантным, сбалансированным вкусом, создано на основе винограда Сира (98%) с добавлением незначительной доли белого сорта Вионье (2%). Такой способ изготовления позаимствован у виноделов северной долины Роны во Франции. Вионье обогащает букет, добавляя цветочные оттенки в пряный аромат Сира и улучшают структуру вина. Урожай собирают вручную с принадлежащих Te Mata виноградников Bridge Pa Triangle и уникального Woodthorpe (Вудсорп), занимающего площадь 210 га и расположенного на высоких террасах в долине реки Tutaekuri. Особый микроклимат, гравиевые и суглинистые почвы с хорошим дренажем обеспечивают в этой местности благоприятнейшие условия для выращивания винограда. Для винтажа 2017 года сбор урожая проводился с 20 по 28 марта 2017 года. После длительной мацерации и алкогольного брожения вино в течение 7 месяцев созревало в бочках из французского дуба. Перед бутилированием винтажа 2017 года, которое производилось в марте 2018 года, вино подвергли осветлению. Сира Эстейт Виньярдc способно развиваться в бутылке на протяжении 2-4 лет.Те Мата — одно из старейших винодельческих хозяйств в Новой Зеландии, основанное в 1896 году в Хокс-Бей. Виноградники здесь были посажены английским эмигрантом Джоном Чамберсом в 1892 году. В 1919 году Джон продает свой бизнес, и с этого времени начинается череда смены владельцев, которые не принесли ничего полезного Те Мата. Лишь в 1978 году, когда поместье покупают два семейства — Бак и Моррис, начинается возрождение хозяйства. Став владельцами Te Mata, Джон Бак и его партнер Майкл Моррис занялись реставрацией винодельни и расширением виноградников. Все работы на виноградниках проводились под руководством энолога доктора Ричарда Смарта. Позже ученик Ричарда, Ларри Морган, ввел систему отслеживания качества винограда, что, в свою очередь, позволяет более оперативно корректировать нюансы винификации. Владельцы Те Маты поддерживают идеи новаторства и не боятся необычного, что позволяет им создавать поистине выдающиеся вина, именно таким было вино Coleraine, произведенное в 1982 году, до создания которого считалось, что Мерло и Каберне Совиньон в Новой Зеландии могут давать лишь "неплохие вина". Сегодня Te Mata является лучшим винодельческим хозяйством в Новой Зеландии, которым производится 35 000 ящиков вина, 60% из которого — красное. Роберт Паркер в своем Винном Гиде Покупателя отнес Те Мата к пятерке самых выдающихся производителей вина.

Вино демонстрирует блестящий красный цвет с фиолетовыми бликами.

Вино чарует шелковистым, округлым вкусом с нотами шелковицы, ванили, аниса, дымка, паприки и дуба, со сбалансированной кислотностью и стойким послевкусием.

Вино обладает щедрым ароматом, сотканным из нот малины, черешни, сливы, кардамона и трав.

Вино составит замечательную пару с любыми блюдами из красного мяса, пряными блюдами средиземноморской кухни и мягкими сырами.

Красное сухое вино Syrah Estate Vineyards, обладающее элегантным, сбалансированным вкусом, создано на основе винограда Сира (98%) с добавлением незначительной доли белого сорта Вионье (2%). Такой способ изготовления позаимствован у виноделов северной долины Роны во Франции. Вионье обогащает букет, добавляя цветочные оттенки в пряный аромат Сира и улучшают структуру вина. Урожай собирают вручную с принадлежащих Te Mata виноградников Bridge Pa Triangle и уникального Woodthorpe (Вудсорп), занимающего площадь 210 га и расположенного на высоких террасах в долине реки Tutaekuri. Особый микроклимат, гравиевые и суглинистые почвы с хорошим дренажем обеспечивают в этой местности благоприятнейшие условия для выращивания винограда. Для винтажа 2017 года сбор урожая проводился с 20 по 28 марта 2017 года. После длительной мацерации и алкогольного брожения вино в течение 7 месяцев созревало в бочках из французского дуба. Перед бутилированием винтажа 2017 года, которое производилось в марте 2018 года, вино подвергли осветлению. Сира Эстейт Виньярдc способно развиваться в бутылке на протяжении 2-4 лет.Те Мата — одно из старейших винодельческих хозяйств в Новой Зеландии, основанное в 1896 году в Хокс-Бей. Виноградники здесь были посажены английским эмигрантом Джоном Чамберсом в 1892 году. В 1919 году Джон продает свой бизнес, и с этого времени начинается череда смены владельцев, которые не принесли ничего полезного Те Мата. Лишь в 1978 году, когда поместье покупают два семейства — Бак и Моррис, начинается возрождение хозяйства. Став владельцами Te Mata, Джон Бак и его партнер Майкл Моррис занялись реставрацией винодельни и расширением виноградников. Все работы на виноградниках проводились под руководством энолога доктора Ричарда Смарта. Позже ученик Ричарда, Ларри Морган, ввел систему отслеживания качества винограда, что, в свою очередь, позволяет более оперативно корректировать нюансы винификации. Владельцы Те Маты поддерживают идеи новаторства и не боятся необычного, что позволяет им создавать поистине выдающиеся вина, именно таким было вино Coleraine, произведенное в 1982 году, до создания которого считалось, что Мерло и Каберне Совиньон в Новой Зеландии могут давать лишь "неплохие вина". Сегодня Te Mata является лучшим винодельческим хозяйством в Новой Зеландии, которым производится 35 000 ящиков вина, 60% из которого — красное. Роберт Паркер в своем Винном Гиде Покупателя отнес Те Мата к пятерке самых выдающихся производителей вина.

Вино темно-красного цвета с фиолетовыми оттенками.

Вкус вина полный, округлый, с нотами черники, кофе мокко и трав, тонкими танинами и сбалансированным послевкусием.

Вино демонстрирует элегантный аромат с доминирующими оттенками вишни, малины, ванили и душистого перца.

Вино составит замечательную пару с любыми блюдами из красного мяса, пряными блюдами средиземноморской кухни и мягкими сырами.

Красное сухое вино Syrah Estate Vineyards, обладающее элегантным, сбалансированным вкусом, создано на основе винограда Сира (98%) с добавлением незначительной доли белого сорта Вионье (2%). Такой способ изготовления позаимствован у виноделов северной долины Роны во Франции. Вионье обогащает букет, добавляя цветочные оттенки в пряный аромат Сира и улучшают структуру вина. Урожай собирают вручную с принадлежащих Te Mata виноградников Bridge Pa Triangle и уникального Woodthorpe (Вудсорп), занимающего площадь 210 га и расположенного на высоких террасах в долине реки Tutaekuri. Особый микроклимат, гравиевые и суглинистые почвы с хорошим дренажем обеспечивают в этой местности благоприятнейшие условия для выращивания винограда. Для винтажа 2018 года сбор урожая проводился с 19 марта по 17 апреля 2018 года. После длительной мацерации и алкогольного брожения вино в течение 5 месяцев созревало в бочках из французского дуба. Сира Эстейт Виньярдc способно развиваться в бутылке на протяжении 2-4 лет.Те Мата — одно из старейших винодельческих хозяйств в Новой Зеландии, основанное в 1896 году в Хокс-Бей. Виноградники здесь были посажены английским эмигрантом Джоном Чамберсом в 1892 году. В 1919 году Джон продает свой бизнес, и с этого времени начинается череда смены владельцев, которые не принесли ничего полезного Те Мата. Лишь в 1978 году, когда поместье покупают два семейства — Бак и Моррис, начинается возрождение хозяйства. Став владельцами Te Mata, Джон Бак и его партнер Майкл Моррис занялись реставрацией винодельни и расширением виноградников. Все работы на виноградниках проводились под руководством энолога доктора Ричарда Смарта. Позже ученик Ричарда, Ларри Морган, ввел систему отслеживания качества винограда, что, в свою очередь, позволяет более оперативно корректировать нюансы винификации. Владельцы Те Маты поддерживают идеи новаторства и не боятся необычного, что позволяет им создавать поистине выдающиеся вина, именно таким было вино Coleraine, произведенное в 1982 году, до создания которого считалось, что Мерло и Каберне Совиньон в Новой Зеландии могут давать лишь "неплохие вина". Сегодня Te Mata является лучшим винодельческим хозяйством в Новой Зеландии, которым производится 35 000 ящиков вина, 60% из которого — красное. Роберт Паркер в своем Винном Гиде Покупателя отнес Те Мата к пятерке самых выдающихся производителей вина.

Вино темно-красного цвета с фиолетовыми оттенками.

Вкус вина полный, округлый, с нотами черники, кофе мокко и трав, тонкими танинами и сбалансированным послевкусием.

Вино демонстрирует элегантный аромат с доминирующими оттенками вишни, малины, ванили и душистого перца.

Вино составит замечательную пару с любыми блюдами из красного мяса, пряными блюдами средиземноморской кухни и мягкими сырами.

Красное сухое вино Syrah Estate Vineyards, обладающее элегантным, сбалансированным вкусом, создано на основе винограда Сира (98%) с добавлением незначительной доли белого сорта Вионье (2%). Такой способ изготовления позаимствован у виноделов северной долины Роны во Франции. Вионье обогащает букет, добавляя цветочные оттенки в пряный аромат Сира и улучшают структуру вина. Урожай собирают вручную с принадлежащих Te Mata виноградников Bridge Pa Triangle и уникального Woodthorpe (Вудсорп), занимающего площадь 210 га и расположенного на высоких террасах в долине реки Tutaekuri. Особый микроклимат, гравиевые и суглинистые почвы с хорошим дренажем обеспечивают в этой местности благоприятнейшие условия для выращивания винограда. Для винтажа 2018 года сбор урожая проводился с 19 марта по 17 апреля 2018 года. После длительной мацерации и алкогольного брожения вино в течение 5 месяцев созревало в бочках из французского дуба. Сира Эстейт Виньярдc способно развиваться в бутылке на протяжении 2-4 лет.Те Мата — одно из старейших винодельческих хозяйств в Новой Зеландии, основанное в 1896 году в Хокс-Бей. Виноградники здесь были посажены английским эмигрантом Джоном Чамберсом в 1892 году. В 1919 году Джон продает свой бизнес, и с этого времени начинается череда смены владельцев, которые не принесли ничего полезного Те Мата. Лишь в 1978 году, когда поместье покупают два семейства — Бак и Моррис, начинается возрождение хозяйства. Став владельцами Te Mata, Джон Бак и его партнер Майкл Моррис занялись реставрацией винодельни и расширением виноградников. Все работы на виноградниках проводились под руководством энолога доктора Ричарда Смарта. Позже ученик Ричарда, Ларри Морган, ввел систему отслеживания качества винограда, что, в свою очередь, позволяет более оперативно корректировать нюансы винификации. Владельцы Те Маты поддерживают идеи новаторства и не боятся необычного, что позволяет им создавать поистине выдающиеся вина, именно таким было вино Coleraine, произведенное в 1982 году, до создания которого считалось, что Мерло и Каберне Совиньон в Новой Зеландии могут давать лишь "неплохие вина". Сегодня Te Mata является лучшим винодельческим хозяйством в Новой Зеландии, которым производится 35 000 ящиков вина, 60% из которого — красное. Роберт Паркер в своем Винном Гиде Покупателя отнес Те Мата к пятерке самых выдающихся производителей вина.

Вино темно-рубинового цвета с ярким вишневым оттенком.

Вкус вина мощный, сложный, объемный, с богатой палитрой из оттенков сочной черной черешни, черной смородины, ежевики, черники, красных садовых ягод, ноток пряностей и вишневого ликера. Послевкусие длительное, ягодно-пряное, с пикантными нюансами горького шоколада.

В богатом, сложном аромате вина доминируют тона красных ягод и фруктов (вишни, черешни, сливы), которые дополняют ноты черных лесных и садовых ягод, пряностей и ванили, нюансы выдержки, вишни в шоколаде и ягодного ликера.

Вино может употребляться в чистом виде, с горячими и холодными блюдами из дичи, сложными мясными блюдами, десертами с шоколадом и выдержанными сырами.

"Сурб Геворг" — мощное, сложное, объемное, необычное вино, которое предназначено для длительного и неспешного изучения, постепенно раскрывая его вкус и аромат. Вино изготавливается в лимитированном количестве из винограда сортов Мерло, Каберне Фран и Сира, выращенного с ограничением урожайности. Виноградники расположены в окрестностях села Гай-Кодзор, в котором находится храм Сурб Геворг. Часть вина была выдержана в бочках из французского дуба от 6 до 12 месяцев. В окончательный купаж вошли только лучшие "кюве" всех сортов. Свои рекомендации по пропорциям бленда дал руководитель Союза сомелье и экспертов России, автор Гидов по винам России и Армении Артур Саркисян. Перед употреблением "Сурб Геворг" настоятельно рекомендуется декантировать.

ООО "Шумринка" — частная винодельня, расположенная в селе Гай-Кодзор Анапского района Краснодарского края. Мягкий, близкий к средиземноморскому, климат Анапы оптимален для выращивания винограда. Близость моря обеспечивает позднюю и прохладную весну, теплую осень, лето и зиму без экстремальных температур. Своим названием торговая марка обязана местной речке Шумринке. Первые виноградники были посажены в долине Шумринки в 2016 году. Компания специализируется на выращивании 17 сортов винограда. На виноградниках применение современных технологий сочетаются с традиционной ручной работой. Сорняки пропалываются вручную, так как это дает возможность полностью отказаться от гербицидов. Расположенные в разных точках виноградников метеостанции передают данные о температуре почвы. За сухостью почвы следит беспилотный летательный аппарат. Выдержка вина проходит стальных резервуарах, во французских дубовых бочках разной степени обжига и керамических амфорах.

Вино темно-рубинового цвета с ярким вишневым оттенком.

Вкус вина мощный, сложный, объемный, с богатой палитрой из оттенков сочной черной черешни, черной смородины, ежевики, черники, красных садовых ягод, ноток пряностей и вишневого ликера. Послевкусие длительное, ягодно-пряное, с пикантными нюансами горького шоколада.

В богатом, сложном аромате вина доминируют тона красных ягод и фруктов (вишни, черешни, сливы), которые дополняют ноты черных лесных и садовых ягод, пряностей и ванили, нюансы выдержки, вишни в шоколаде и ягодного ликера.

Вино может употребляться в чистом виде, с горячими и холодными блюдами из дичи, сложными мясными блюдами, десертами с шоколадом и выдержанными сырами.

"Сурб Геворг" — мощное, сложное, объемное, необычное вино, которое предназначено для длительного и неспешного изучения, постепенно раскрывая его вкус и аромат. Вино изготавливается в лимитированном количестве из винограда сортов Мерло, Каберне Фран и Сира, выращенного с ограничением урожайности. Виноградники расположены в окрестностях села Гай-Кодзор, в котором находится храм Сурб Геворг. Часть вина была выдержана в бочках из французского дуба от 6 до 12 месяцев. В окончательный купаж вошли только лучшие "кюве" всех сортов. Свои рекомендации по пропорциям бленда дал руководитель Союза сомелье и экспертов России, автор Гидов по винам России и Армении Артур Саркисян. Перед употреблением "Сурб Геворг" настоятельно рекомендуется декантировать.

ООО "Шумринка" — частная винодельня, расположенная в селе Гай-Кодзор Анапского района Краснодарского края. Мягкий, близкий к средиземноморскому, климат Анапы оптимален для выращивания винограда. Близость моря обеспечивает позднюю и прохладную весну, теплую осень, лето и зиму без экстремальных температур. Своим названием торговая марка обязана местной речке Шумринке. Первые виноградники были посажены в долине Шумринки в 2016 году. Компания специализируется на выращивании 17 сортов винограда. На виноградниках применение современных технологий сочетаются с традиционной ручной работой. Сорняки пропалываются вручную, так как это дает возможность полностью отказаться от гербицидов. Расположенные в разных точках виноградников метеостанции передают данные о температуре почвы. За сухостью почвы следит беспилотный летательный аппарат. Выдержка вина проходит стальных резервуарах, во французских дубовых бочках разной степени обжига и керамических амфорах.

Вино обладает глубоким пурпурным цветом.

Вкус вина округлый, полный, изысканный, с нотами спелых фруктов, бойзеновой ягоды, рахат-лукума, лаванды, мускатного ореха и какао, мягкими танинами и стойким послевкусием.

Гармоничный аромат вина раскрывается оттенками малинового сиропа, черной вишни, сливы и аниса.

Вино составит замечательную пару с любыми блюдами из красного мяса, пряными блюдами средиземноморской кухни и мягкими сырами.

Красное сухое вино Syrah Estate Vineyards, обладающее элегантным, сбалансированным вкусом, создано на основе винограда Сира (98%) с добавлением незначительной доли белого сорта Вионье (2%). Такой способ изготовления позаимствован у виноделов северной долины Роны во Франции. Вионье обогащает букет, добавляя цветочные оттенки в пряный аромат Сира и улучшают структуру вина. Урожай собирают вручную с принадлежащих Te Mata виноградников Bridge Pa Triangle и уникального Woodthorpe (Вудсорп), занимающего площадь 210 га и расположенного на высоких террасах в долине реки Tutaekuri. Особый микроклимат, гравиевые и суглинистые почвы с хорошим дренажем обеспечивают в этой местности благоприятнейшие условия для выращивания винограда. Для винтажа 2019 года сбор урожая проводился с 19 марта по 17 апреля 2019 года. После длительной мацерации и алкогольного брожения вино в течение 5 месяцев созревало в бочках из французского дуба. Сира Эстейт Виньярдc способно развиваться в бутылке на протяжении 2-4 лет.Те Мата — одно из старейших винодельческих хозяйств в Новой Зеландии, основанное в 1896 году в Хокс-Бей. Виноградники здесь были посажены английским эмигрантом Джоном Чамберсом в 1892 году. В 1919 году Джон продает свой бизнес, и с этого времени начинается череда смены владельцев, которые не принесли ничего полезного Те Мата. Лишь в 1978 году, когда поместье покупают два семейства — Бак и Моррис, начинается возрождение хозяйства. Став владельцами Te Mata, Джон Бак и его партнер Майкл Моррис занялись реставрацией винодельни и расширением виноградников. Все работы на виноградниках проводились под руководством энолога доктора Ричарда Смарта. Позже ученик Ричарда, Ларри Морган, ввел систему отслеживания качества винограда, что, в свою очередь, позволяет более оперативно корректировать нюансы винификации. Владельцы Те Маты поддерживают идеи новаторства и не боятся необычного, что позволяет им создавать поистине выдающиеся вина, именно таким было вино Coleraine, произведенное в 1982 году, до создания которого считалось, что Мерло и Каберне Совиньон в Новой Зеландии могут давать лишь "неплохие вина". Сегодня Te Mata является лучшим винодельческим хозяйством в Новой Зеландии, которым производится 35 000 ящиков вина, 60% из которого — красное. Роберт Паркер в своем Винном Гиде Покупателя отнес Те Мата к пятерке самых выдающихся производителей вина.

Вино обладает глубоким пурпурным цветом.

Вкус вина округлый, полный, изысканный, с нотами спелых фруктов, бойзеновой ягоды, рахат-лукума, лаванды, мускатного ореха и какао, мягкими танинами и стойким послевкусием.

Гармоничный аромат вина раскрывается оттенками малинового сиропа, черной вишни, сливы и аниса.

Вино составит замечательную пару с любыми блюдами из красного мяса, пряными блюдами средиземноморской кухни и мягкими сырами.

Красное сухое вино Syrah Estate Vineyards, обладающее элегантным, сбалансированным вкусом, создано на основе винограда Сира (98%) с добавлением незначительной доли белого сорта Вионье (2%). Такой способ изготовления позаимствован у виноделов северной долины Роны во Франции. Вионье обогащает букет, добавляя цветочные оттенки в пряный аромат Сира и улучшают структуру вина. Урожай собирают вручную с принадлежащих Te Mata виноградников Bridge Pa Triangle и уникального Woodthorpe (Вудсорп), занимающего площадь 210 га и расположенного на высоких террасах в долине реки Tutaekuri. Особый микроклимат, гравиевые и суглинистые почвы с хорошим дренажем обеспечивают в этой местности благоприятнейшие условия для выращивания винограда. Для винтажа 2019 года сбор урожая проводился с 19 марта по 17 апреля 2019 года. После длительной мацерации и алкогольного брожения вино в течение 5 месяцев созревало в бочках из французского дуба. Сира Эстейт Виньярдc способно развиваться в бутылке на протяжении 2-4 лет.Те Мата — одно из старейших винодельческих хозяйств в Новой Зеландии, основанное в 1896 году в Хокс-Бей. Виноградники здесь были посажены английским эмигрантом Джоном Чамберсом в 1892 году. В 1919 году Джон продает свой бизнес, и с этого времени начинается череда смены владельцев, которые не принесли ничего полезного Те Мата. Лишь в 1978 году, когда поместье покупают два семейства — Бак и Моррис, начинается возрождение хозяйства. Став владельцами Te Mata, Джон Бак и его партнер Майкл Моррис занялись реставрацией винодельни и расширением виноградников. Все работы на виноградниках проводились под руководством энолога доктора Ричарда Смарта. Позже ученик Ричарда, Ларри Морган, ввел систему отслеживания качества винограда, что, в свою очередь, позволяет более оперативно корректировать нюансы винификации. Владельцы Те Маты поддерживают идеи новаторства и не боятся необычного, что позволяет им создавать поистине выдающиеся вина, именно таким было вино Coleraine, произведенное в 1982 году, до создания которого считалось, что Мерло и Каберне Совиньон в Новой Зеландии могут давать лишь "неплохие вина". Сегодня Te Mata является лучшим винодельческим хозяйством в Новой Зеландии, которым производится 35 000 ящиков вина, 60% из которого — красное. Роберт Паркер в своем Винном Гиде Покупателя отнес Те Мата к пятерке самых выдающихся производителей вина.

Вино привлекает темно-красным цветом с рубиновыми оттенками.

Вкус вина полный, округлый, с шелковистой текстурой, фруктово-бальзамическими тонами и невероятно долгим послевкусием.

Щедрый, гармоничный аромат вина изобилует оттенками спелых темных фруктов, подлеска, пряностей, гвоздики, бальзамико и трав.

Вино отлично сочетается с жареным и приготовленным на гриле мясом, дичью, птицей и зрелыми сырами.

"Красная Горка" — линейка вин, названная в честь одноименного праздника (еще его называют "Фомино воскресенье" — первое воскресенье после Пасхи). Согласно древним традициям, через неделю после Пасхи народ выходил на гулянья и выбирал возвышенности (горки), на которых уже не было снега."Krasnaia Gorka" Cosaque — красное сухое вино, созданное из винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло, Цимлянский Черный, Сира и Красностоп. Ягоды произрастают на виноградниках, расположенных в 30 км от побережья Черного моря на высоте 250-300 метров над уровнем моря. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне ягоды подвергаются сортировке с последующей холодной предферментационной мацерацией при температуре 8 °С в течение 5-7 дней. Ферментация проходит в стальных резервуарах при температуре 30 °С и длится 7-8 дней. По окончании алкогольной ферментации начинается малолактическая. Выдерживается вино в течение 12 месяцев в бочках из французского, иберийского и кавказского дуба.

Небольшое семейное винодельческое хозяйство Галицкий и Галицкий расположено в живописном районе Краснодарского края. На сегодняшний день компании принадлежит 14 га виноградников, однако, в планах расширить семейные угодья до 68 га. Владельцем является Сергей Галицкий — российский предприниматель и основатель сети "Магнит", а руководит проектом известный винодел, Алексей Толстой.Генеральный директор Союза сомелье России, Артур Саркисян, после посещения виноградника Галицкий и Галицкий и дегустации сказал, что "это серьезное вино". 2018 год является первым годом выпуска вин под названием "Красная Горка".

Вино привлекает темно-красным цветом с рубиновыми оттенками.

Вкус вина полный, округлый, с шелковистой текстурой, фруктово-бальзамическими тонами и невероятно долгим послевкусием.

Щедрый, гармоничный аромат вина изобилует оттенками спелых темных фруктов, подлеска, пряностей, гвоздики, бальзамико и трав.

Вино отлично сочетается с жареным и приготовленным на гриле мясом, дичью, птицей и зрелыми сырами.

"Красная Горка" — линейка вин, названная в честь одноименного праздника (еще его называют "Фомино воскресенье" — первое воскресенье после Пасхи). Согласно древним традициям, через неделю после Пасхи народ выходил на гулянья и выбирал возвышенности (горки), на которых уже не было снега."Krasnaia Gorka" Cosaque — красное сухое вино, созданное из винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло, Цимлянский Черный, Сира и Красностоп. Ягоды произрастают на виноградниках, расположенных в 30 км от побережья Черного моря на высоте 250-300 метров над уровнем моря. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне ягоды подвергаются сортировке с последующей холодной предферментационной мацерацией при температуре 8 °С в течение 5-7 дней. Ферментация проходит в стальных резервуарах при температуре 30 °С и длится 7-8 дней. По окончании алкогольной ферментации начинается малолактическая. Выдерживается вино в течение 12 месяцев в бочках из французского, иберийского и кавказского дуба.

Небольшое семейное винодельческое хозяйство Галицкий и Галицкий расположено в живописном районе Краснодарского края. На сегодняшний день компании принадлежит 14 га виноградников, однако, в планах расширить семейные угодья до 68 га. Владельцем является Сергей Галицкий — российский предприниматель и основатель сети "Магнит", а руководит проектом известный винодел, Алексей Толстой.Генеральный директор Союза сомелье России, Артур Саркисян, после посещения виноградника Галицкий и Галицкий и дегустации сказал, что "это серьезное вино". 2018 год является первым годом выпуска вин под названием "Красная Горка".

Цвет — глубокий, непрозрачный рубиновый.

Вкус комплексный, многогранный, сложный, танинный, но при этом прекрасно сбалансированный, филигранно выверенный, с яркой, гармоничной кислотностью и долгим послевкусием, интригующим как сочностью вишневых оттенков, так и нежной сладостью ванили.

Букет по-настоящему сложный и богатый, захватывающий в плен оттенками сочной вишни и ежевики, которые гармонично дополняются благородной терпкостью кофе, кожи, теплой земли, животными и древесными нюансами.

Отлично сочетается с жареным и приготовленным на гриле мясом, дичью, птицей и зрелыми сырами. Перед подачей рекомендуется аэрация.

"Красная Горка" — линейка вин, воплощающая в себе чистоту и красоту заповедного природного края. Линейка получила свое название в честь государственного природного зоологического заказника "Красная горка", расположенного под Анапой. Заказник предназначен для сохранения и восстановления редких и исчезающих видов растений и животных. Уникальный терруар на его границах, раскинувшийся на высоте 300 метров над уровнем моря, позволяет создавать великие русские вина, такие же особенные, как и сам заказник "Красная горка"!"Krasnaia Gorka" Cosaque — красное сухое вино, в производстве которого используются мощные и танинные русские автохтоны Красностоп и Цимлянский черный, подкрепленные французской элегантностью Каберне Совиньон, Мерло и Сира. Уникальный характер этого вина обусловлен не только сложным купажом, но и терруаром происхождения. Виноградники расположены в окружении заповедных лесов природного заказника "Красная Горка". Лозы постоянно защищены от холодных ветров и вредителей, культивируются в условиях идеальной влажности. Морские бризы освежают виноградники летом и дарят мягкость и тепло зимой. Глинистые, сланцевые и мергелевые почвы позволяют создать сложное и глубокое вина. В Краснодарском крае не так много столь уникальных мест с климатом, приближенному к средиземноморскому. Местные виноградники являются настоящей природной зоной, где можно встретить оленей, зайцев, диких кабанов, лис, фазанов, орланов и ястребов. Все участки сохранили исторические названия времен XIX века. В частности, для вина Казак виноград собирается с участка "Лысая гора".Сбор урожая проводится вручную. Каждый сорт винифицируется раздельно после тщательной двойной сортировки и бережного  гребнеотделения. Предферментационная мацерация, которая занимает 3-5 дней, протекает при температуре около 8 °С. Во время винификации применяются различные техники для лучшей экстракции, такие как ремонтаж и деликатное переворачивание "шапки" мезги специальной мешалкой. Ферментация, которая протекает при контролируемой температуре 30 °С в стальных чанах на протяжении 7-8 дней, сменяется постферментационной мацерацией, в среднем занимающей 23 дня. По завершении яблочно-молочного брожения вина смешиваются. Далее 50% купажа выдерживается 18 месяцев в 500-литровых французских тонно, остальные 50% созревают в 225-литровых барриках из французского, кавказского и иберийского дуба. Используются только бочки 2-го, 3-го и 4-го наполнения, взятые в равных пропорциях. Затем вина из разных бочек смешиваются, проводится стабилизация и розлив с применением инертного газа и вакуумирования. Перед реализацией вино "отдыхает" в бутылках не менее 6 месяцев.

Небольшое семейное винодельческое хозяйство Галицкий и Галицкий расположено в живописном районе Краснодарского края. На сегодняшний день компании принадлежит 14 га виноградников, однако, в планах расширить семейные угодья до 68 га. Владельцем является Сергей Галицкий — российский предприниматель и основатель сети "Магнит", а руководит проектом известный винодел, Алексей Толстой.Генеральный директор Союза сомелье России, Артур Саркисян, после посещения виноградника Галицкий и Галицкий и дегустации сказал, что "это серьезное вино". 2018 год является первым годом выпуска вин под названием "Красная Горка".

Цвет — глубокий, непрозрачный рубиновый.

Вкус комплексный, многогранный, сложный, танинный, но при этом прекрасно сбалансированный, филигранно выверенный, с яркой, гармоничной кислотностью и долгим послевкусием, интригующим как сочностью вишневых оттенков, так и нежной сладостью ванили.

Букет по-настоящему сложный и богатый, захватывающий в плен оттенками сочной вишни и ежевики, которые гармонично дополняются благородной терпкостью кофе, кожи, теплой земли, животными и древесными нюансами.

Отлично сочетается с жареным и приготовленным на гриле мясом, дичью, птицей и зрелыми сырами. Перед подачей рекомендуется аэрация.

"Красная Горка" — линейка вин, воплощающая в себе чистоту и красоту заповедного природного края. Линейка получила свое название в честь государственного природного зоологического заказника "Красная горка", расположенного под Анапой. Заказник предназначен для сохранения и восстановления редких и исчезающих видов растений и животных. Уникальный терруар на его границах, раскинувшийся на высоте 300 метров над уровнем моря, позволяет создавать великие русские вина, такие же особенные, как и сам заказник "Красная горка"!"Krasnaia Gorka" Cosaque — красное сухое вино, в производстве которого используются мощные и танинные русские автохтоны Красностоп и Цимлянский черный, подкрепленные французской элегантностью Каберне Совиньон, Мерло и Сира. Уникальный характер этого вина обусловлен не только сложным купажом, но и терруаром происхождения. Виноградники расположены в окружении заповедных лесов природного заказника "Красная Горка". Лозы постоянно защищены от холодных ветров и вредителей, культивируются в условиях идеальной влажности. Морские бризы освежают виноградники летом и дарят мягкость и тепло зимой. Глинистые, сланцевые и мергелевые почвы позволяют создать сложное и глубокое вина. В Краснодарском крае не так много столь уникальных мест с климатом, приближенному к средиземноморскому. Местные виноградники являются настоящей природной зоной, где можно встретить оленей, зайцев, диких кабанов, лис, фазанов, орланов и ястребов. Все участки сохранили исторические названия времен XIX века. В частности, для вина Казак виноград собирается с участка "Лысая гора".Сбор урожая проводится вручную. Каждый сорт винифицируется раздельно после тщательной двойной сортировки и бережного  гребнеотделения. Предферментационная мацерация, которая занимает 3-5 дней, протекает при температуре около 8 °С. Во время винификации применяются различные техники для лучшей экстракции, такие как ремонтаж и деликатное переворачивание "шапки" мезги специальной мешалкой. Ферментация, которая протекает при контролируемой температуре 30 °С в стальных чанах на протяжении 7-8 дней, сменяется постферментационной мацерацией, в среднем занимающей 23 дня. По завершении яблочно-молочного брожения вина смешиваются. Далее 50% купажа выдерживается 18 месяцев в 500-литровых французских тонно, остальные 50% созревают в 225-литровых барриках из французского, кавказского и иберийского дуба. Используются только бочки 2-го, 3-го и 4-го наполнения, взятые в равных пропорциях. Затем вина из разных бочек смешиваются, проводится стабилизация и розлив с применением инертного газа и вакуумирования. Перед реализацией вино "отдыхает" в бутылках не менее 6 месяцев.

Небольшое семейное винодельческое хозяйство Галицкий и Галицкий расположено в живописном районе Краснодарского края. На сегодняшний день компании принадлежит 14 га виноградников, однако, в планах расширить семейные угодья до 68 га. Владельцем является Сергей Галицкий — российский предприниматель и основатель сети "Магнит", а руководит проектом известный винодел, Алексей Толстой.Генеральный директор Союза сомелье России, Артур Саркисян, после посещения виноградника Галицкий и Галицкий и дегустации сказал, что "это серьезное вино". 2018 год является первым годом выпуска вин под названием "Красная Горка".

Вино демонстрирует темный вишнево-рубиновый цвет.

Вино интригует округлым, шелковистым вкусом с фруктово-древесными акцентами, приятными танинами и стойким послевкусием.

Выразительный аромат вина изобилует оттенками черники, ежевики, вишни, пряностей и кожи.

Вино составит замечательную пару с любыми блюдами из красного мяса, пряными блюдами средиземноморской кухни и мягкими сырами.

Красное сухое вино Syrah Estate Vineyards, обладающее элегантным, сбалансированным вкусом, создано на основе винограда Сира (98%) с добавлением незначительной доли белого сорта Вионье (2%). Такой способ изготовления позаимствован у виноделов северной долины Роны во Франции. Вионье обогащает букет, добавляя цветочные оттенки в пряный аромат Сира и улучшают структуру вина. Урожай собирают вручную с принадлежащих Te Mata виноградников Bridge Pa Triangle и уникального Woodthorpe (Вудсорп), занимающего площадь 210 га и расположенного на высоких террасах в долине реки Tutaekuri. Особый микроклимат, гравиевые и суглинистые почвы с хорошим дренажем обеспечивают в этой местности благоприятнейшие условия для выращивания винограда. После длительной мацерации и алкогольного брожения вино в течение 5 месяцев созревало в бочках из французского дуба. Сира Эстейт Виньярдc способно развиваться в бутылке на протяжении 2-4 лет.Те Мата — одно из старейших винодельческих хозяйств в Новой Зеландии, основанное в 1896 году в Хокс-Бей. Виноградники здесь были посажены английским эмигрантом Джоном Чамберсом в 1892 году. В 1919 году Джон продает свой бизнес, и с этого времени начинается череда смены владельцев, которые не принесли ничего полезного Те Мата. Лишь в 1978 году, когда поместье покупают два семейства — Бак и Моррис, начинается возрождение хозяйства. Став владельцами Te Mata, Джон Бак и его партнер Майкл Моррис занялись реставрацией винодельни и расширением виноградников. Все работы на виноградниках проводились под руководством энолога доктора Ричарда Смарта. Позже ученик Ричарда, Ларри Морган, ввел систему отслеживания качества винограда, что, в свою очередь, позволяет более оперативно корректировать нюансы винификации. Владельцы Те Маты поддерживают идеи новаторства и не боятся необычного, что позволяет им создавать поистине выдающиеся вина, именно таким было вино Coleraine, произведенное в 1982 году, до создания которого считалось, что Мерло и Каберне Совиньон в Новой Зеландии могут давать лишь "неплохие вина". Сегодня Te Mata является лучшим винодельческим хозяйством в Новой Зеландии, которым производится 35 000 ящиков вина, 60% из которого — красное. Роберт Паркер в своем Винном Гиде Покупателя отнес Те Мата к пятерке самых выдающихся производителей вина.

Вино демонстрирует темный вишнево-рубиновый цвет.

Вино интригует округлым, шелковистым вкусом с фруктово-древесными акцентами, приятными танинами и стойким послевкусием.

Выразительный аромат вина изобилует оттенками черники, ежевики, вишни, пряностей и кожи.

Вино составит замечательную пару с любыми блюдами из красного мяса, пряными блюдами средиземноморской кухни и мягкими сырами.

Красное сухое вино Syrah Estate Vineyards, обладающее элегантным, сбалансированным вкусом, создано на основе винограда Сира (98%) с добавлением незначительной доли белого сорта Вионье (2%). Такой способ изготовления позаимствован у виноделов северной долины Роны во Франции. Вионье обогащает букет, добавляя цветочные оттенки в пряный аромат Сира и улучшают структуру вина. Урожай собирают вручную с принадлежащих Te Mata виноградников Bridge Pa Triangle и уникального Woodthorpe (Вудсорп), занимающего площадь 210 га и расположенного на высоких террасах в долине реки Tutaekuri. Особый микроклимат, гравиевые и суглинистые почвы с хорошим дренажем обеспечивают в этой местности благоприятнейшие условия для выращивания винограда. После длительной мацерации и алкогольного брожения вино в течение 5 месяцев созревало в бочках из французского дуба. Сира Эстейт Виньярдc способно развиваться в бутылке на протяжении 2-4 лет.Те Мата — одно из старейших винодельческих хозяйств в Новой Зеландии, основанное в 1896 году в Хокс-Бей. Виноградники здесь были посажены английским эмигрантом Джоном Чамберсом в 1892 году. В 1919 году Джон продает свой бизнес, и с этого времени начинается череда смены владельцев, которые не принесли ничего полезного Те Мата. Лишь в 1978 году, когда поместье покупают два семейства — Бак и Моррис, начинается возрождение хозяйства. Став владельцами Te Mata, Джон Бак и его партнер Майкл Моррис занялись реставрацией винодельни и расширением виноградников. Все работы на виноградниках проводились под руководством энолога доктора Ричарда Смарта. Позже ученик Ричарда, Ларри Морган, ввел систему отслеживания качества винограда, что, в свою очередь, позволяет более оперативно корректировать нюансы винификации. Владельцы Те Маты поддерживают идеи новаторства и не боятся необычного, что позволяет им создавать поистине выдающиеся вина, именно таким было вино Coleraine, произведенное в 1982 году, до создания которого считалось, что Мерло и Каберне Совиньон в Новой Зеландии могут давать лишь "неплохие вина". Сегодня Te Mata является лучшим винодельческим хозяйством в Новой Зеландии, которым производится 35 000 ящиков вина, 60% из которого — красное. Роберт Паркер в своем Винном Гиде Покупателя отнес Те Мата к пятерке самых выдающихся производителей вина.

​Российское вино насыщенного темно-гранатового цвета. Сложный аромат вина представляет собой букет из оттенков сливы, ежевики, черного перца, дополненных нюансами табака. Вкус вина освежающий, яркий, многогранный, с оттенками фруктов, специй и минералов, ярко выраженными танинами, бархатистой текстурой и долгим послевкусием.

​Российское вино насыщенного темно-гранатового цвета. Сложный аромат вина представляет собой букет из оттенков сливы, ежевики, черного перца, дополненных нюансами табака. Вкус вина освежающий, яркий, многогранный, с оттенками фруктов, специй и минералов, ярко выраженными танинами, бархатистой текстурой и долгим послевкусием.