Вино Центральная Долина Сира, Оселета и Верментино, Страница 10

Вино имеет красивый рубиновый цвет с интенсивными фиолетовыми оттенками.

Вкус вина плотный, насыщенный, с хорошей танинностью и активными тонами темного шоколада, орехов, дыма и красных фруктов.

В аромате вина сразу же открываются пряные ноты, к которым присоединяются тона красных фруктов и трав, мяты и копченостей.

Вино станет прекрасным сопровождением для мяса, приготовленного на гриле, запеченной бараньей ноги, копченой ветчины, твердых сыров, блинчиков с мясной начинкой, пасты.

Вино Misiones de Rengo, Cabernet Sauvignon-Shiraz Reserva изготовлено из винограда двух сортов, выращенного в долине Рапель в условиях средиземноморского климата. Сбор винограда производился вручную. После тщательного отбора виноград прошел процесс мацерации в течение 4 дней при температуре 10°C для наилучшего извлечения антоцианов и цвета, после чего была произведена восьмидневная ферментация при 26-28ºC. Выдерживалось вино 8 месяцев. Одна часть (60%) проходила старение в бочках из французского и американского дуба, вторая (40%) — в емкостях из нержавеющей стали с тем, чтобы сохранить фруктовый характер сортов. После бутилирования вино выдерживалось еще 3 месяца в подвале при контролируемом уровне влажности. Потенциал хранения вина составляет в среднем 5 лет. 

Молодая чилийская винодельческая компания Misiones de Rengo, основанная как часть крупнейшего холдинга VSPT WINE GROUP, своим названием отдает дань испанским миссионерам, привезшим виноградные лозы в эти земли («Миссия винограда»). Винья Мисьонес де Ренго находится в городке Rengo — историческом месте, куда несколько столетий назад впервые прибыли служители Господа. В небольшом поселении Валье-де-Рапель, названном "Rengo" в честь отважного индейского вождя, они основали католическую миссию и заложили в 1730 году первую в Чили церковь, а позднее открыли Апостольскую школу и монастырь.Мисьонес де Ренго располагается в замечательной местности, где среди местных жителей присутствуют особый дух и страсть к виноделию, а благородная земля и чудесный средиземноморский климат с теплым солнцем и прохладной водой создают прекрасные условия для производства вина высокого качества.В 2001 году компания выпустила первые вина, годовой объем производства которых составил 720 тысяч бутылок. Бренд стал открытием для внутреннего рынка и очень быстро занял ведущее место в винных клубах, бутиках, крупных супермаркетах, отелях и ресторанах Чили. Спустя всего 2 года вина Misiones de Rengo выходят на международный уровень и экспортируются в Эквадор, Бразилию, Японию и в страны Европы.Используя на производстве современное оборудование и передовые технологии, компания уделяет особое внимание ценообразованию, в результате чего покупатель получает возможность приобрести высококачественный продукт по доступной цене. Вина Misiones de Rengo хорошо узнаваемы благодаря яркому и необычному дизайну этикетки, имеющей форму креста, которая подчеркивает историческое значение первой христианской миссии в Чили.

Вино имеет красивый рубиновый цвет с интенсивными фиолетовыми оттенками.

Вкус вина плотный, насыщенный, с хорошей танинностью и активными тонами темного шоколада, орехов, дыма и красных фруктов.

В аромате вина сразу же открываются пряные ноты, к которым присоединяются тона красных фруктов и трав, мяты и копченостей.

Вино станет прекрасным сопровождением для мяса, приготовленного на гриле, запеченной бараньей ноги, копченой ветчины, твердых сыров, блинчиков с мясной начинкой, пасты.

Вино Misiones de Rengo, Cabernet Sauvignon-Shiraz Reserva изготовлено из винограда двух сортов, выращенного в долине Рапель в условиях средиземноморского климата. Сбор винограда производился вручную. После тщательного отбора виноград прошел процесс мацерации в течение 4 дней при температуре 10°C для наилучшего извлечения антоцианов и цвета, после чего была произведена восьмидневная ферментация при 26-28ºC. Выдерживалось вино 8 месяцев. Одна часть (60%) проходила старение в бочках из французского и американского дуба, вторая (40%) — в емкостях из нержавеющей стали с тем, чтобы сохранить фруктовый характер сортов. После бутилирования вино выдерживалось еще 3 месяца в подвале при контролируемом уровне влажности. Потенциал хранения вина составляет в среднем 5 лет. 

Молодая чилийская винодельческая компания Misiones de Rengo, основанная как часть крупнейшего холдинга VSPT WINE GROUP, своим названием отдает дань испанским миссионерам, привезшим виноградные лозы в эти земли («Миссия винограда»). Винья Мисьонес де Ренго находится в городке Rengo — историческом месте, куда несколько столетий назад впервые прибыли служители Господа. В небольшом поселении Валье-де-Рапель, названном "Rengo" в честь отважного индейского вождя, они основали католическую миссию и заложили в 1730 году первую в Чили церковь, а позднее открыли Апостольскую школу и монастырь.Мисьонес де Ренго располагается в замечательной местности, где среди местных жителей присутствуют особый дух и страсть к виноделию, а благородная земля и чудесный средиземноморский климат с теплым солнцем и прохладной водой создают прекрасные условия для производства вина высокого качества.В 2001 году компания выпустила первые вина, годовой объем производства которых составил 720 тысяч бутылок. Бренд стал открытием для внутреннего рынка и очень быстро занял ведущее место в винных клубах, бутиках, крупных супермаркетах, отелях и ресторанах Чили. Спустя всего 2 года вина Misiones de Rengo выходят на международный уровень и экспортируются в Эквадор, Бразилию, Японию и в страны Европы.Используя на производстве современное оборудование и передовые технологии, компания уделяет особое внимание ценообразованию, в результате чего покупатель получает возможность приобрести высококачественный продукт по доступной цене. Вина Misiones de Rengo хорошо узнаваемы благодаря яркому и необычному дизайну этикетки, имеющей форму креста, которая подчеркивает историческое значение первой христианской миссии в Чили.

Вино насыщенного темно-красного цвета с лиловым оттенком.

Тона слив, черной вишни, смородины, пряных трав, таких как чабрец, эвкалипт, табачный лист, придают вкусу вина смелый характер. Суховатое, с округлыми танинами послевкусие завершается ореховыми и копчеными нотами.

Интенсивный и сложный аромат вина наполняют тона крыжовника, черной смородины, кожи и шоколадные оттенки.

Вино станет прекрасным сопровождением для мяса, приготовленного на гриле, запеченной бараньей ноги, копченой ветчины, твердых сыров, блинчиков с мясной начинкой, пасты.

Вино Misiones de Rengo, Cabernet Sauvignon-Shiraz Reserva изготовлено из винограда двух сортов, выращенного в долине Рапель в условиях средиземноморского климата. Сбор винограда производился вручную. После тщательного отбора виноград прошел процесс мацерации в течение 4 дней при температуре 10°C для наилучшего извлечения антоцианов и цвета, после чего была произведена восьмидневная ферментация при 26-28ºC. Выдерживалось вино 8 месяцев. Одна часть (60%) проходила старение в бочках из французского и американского дуба, вторая (40%) — в емкостях из нержавеющей стали с тем, чтобы сохранить фруктовый характер сортов. После бутилирования вино выдерживалось еще 3 месяца в подвале при контролируемом уровне влажности. Потенциал хранения вина составляет в среднем 5 лет. 

Молодая чилийская винодельческая компания Misiones de Rengo, основанная как часть крупнейшего холдинга VSPT WINE GROUP, своим названием отдает дань испанским миссионерам, привезшим виноградные лозы в эти земли («Миссия винограда»). Винья Мисьонес де Ренго находится в городке Rengo — историческом месте, куда несколько столетий назад впервые прибыли служители Господа. В небольшом поселении Валье-де-Рапель, названном "Rengo" в честь отважного индейского вождя, они основали католическую миссию и заложили в 1730 году первую в Чили церковь, а позднее открыли Апостольскую школу и монастырь.Мисьонес де Ренго располагается в замечательной местности, где среди местных жителей присутствуют особый дух и страсть к виноделию, а благородная земля и чудесный средиземноморский климат с теплым солнцем и прохладной водой создают прекрасные условия для производства вина высокого качества.В 2001 году компания выпустила первые вина, годовой объем производства которых составил 720 тысяч бутылок. Бренд стал открытием для внутреннего рынка и очень быстро занял ведущее место в винных клубах, бутиках, крупных супермаркетах, отелях и ресторанах Чили. Спустя всего 2 года вина Misiones de Rengo выходят на международный уровень и экспортируются в Эквадор, Бразилию, Японию и в страны Европы.Используя на производстве современное оборудование и передовые технологии, компания уделяет особое внимание ценообразованию, в результате чего покупатель получает возможность приобрести высококачественный продукт по доступной цене. Вина Misiones de Rengo хорошо узнаваемы благодаря яркому и необычному дизайну этикетки, имеющей форму креста, которая подчеркивает историческое значение первой христианской миссии в Чили.

Вино насыщенного темно-красного цвета с лиловым оттенком.

Тона слив, черной вишни, смородины, пряных трав, таких как чабрец, эвкалипт, табачный лист, придают вкусу вина смелый характер. Суховатое, с округлыми танинами послевкусие завершается ореховыми и копчеными нотами.

Интенсивный и сложный аромат вина наполняют тона крыжовника, черной смородины, кожи и шоколадные оттенки.

Вино станет прекрасным сопровождением для мяса, приготовленного на гриле, запеченной бараньей ноги, копченой ветчины, твердых сыров, блинчиков с мясной начинкой, пасты.

Вино Misiones de Rengo, Cabernet Sauvignon-Shiraz Reserva изготовлено из винограда двух сортов, выращенного в долине Рапель в условиях средиземноморского климата. Сбор винограда производился вручную. После тщательного отбора виноград прошел процесс мацерации в течение 4 дней при температуре 10°C для наилучшего извлечения антоцианов и цвета, после чего была произведена восьмидневная ферментация при 26-28ºC. Выдерживалось вино 8 месяцев. Одна часть (60%) проходила старение в бочках из французского и американского дуба, вторая (40%) — в емкостях из нержавеющей стали с тем, чтобы сохранить фруктовый характер сортов. После бутилирования вино выдерживалось еще 3 месяца в подвале при контролируемом уровне влажности. Потенциал хранения вина составляет в среднем 5 лет. 

Молодая чилийская винодельческая компания Misiones de Rengo, основанная как часть крупнейшего холдинга VSPT WINE GROUP, своим названием отдает дань испанским миссионерам, привезшим виноградные лозы в эти земли («Миссия винограда»). Винья Мисьонес де Ренго находится в городке Rengo — историческом месте, куда несколько столетий назад впервые прибыли служители Господа. В небольшом поселении Валье-де-Рапель, названном "Rengo" в честь отважного индейского вождя, они основали католическую миссию и заложили в 1730 году первую в Чили церковь, а позднее открыли Апостольскую школу и монастырь.Мисьонес де Ренго располагается в замечательной местности, где среди местных жителей присутствуют особый дух и страсть к виноделию, а благородная земля и чудесный средиземноморский климат с теплым солнцем и прохладной водой создают прекрасные условия для производства вина высокого качества.В 2001 году компания выпустила первые вина, годовой объем производства которых составил 720 тысяч бутылок. Бренд стал открытием для внутреннего рынка и очень быстро занял ведущее место в винных клубах, бутиках, крупных супермаркетах, отелях и ресторанах Чили. Спустя всего 2 года вина Misiones de Rengo выходят на международный уровень и экспортируются в Эквадор, Бразилию, Японию и в страны Европы.Используя на производстве современное оборудование и передовые технологии, компания уделяет особое внимание ценообразованию, в результате чего покупатель получает возможность приобрести высококачественный продукт по доступной цене. Вина Misiones de Rengo хорошо узнаваемы благодаря яркому и необычному дизайну этикетки, имеющей форму креста, которая подчеркивает историческое значение первой христианской миссии в Чили.

Вино демонстрирует темный вишнево-красный цвет с фиолетовыми бликами.

Вкус вина насыщенный, сочный, гармоничный, с фруктово-пряными тонами, мягкими танинами, свежей кислотностью и долгим, приятным послевкусием.

Выразительный, пикантный аромат вина изобилует тонами спелых ягод с доминирующими оттенками черники, дополненными пряными нюансами специй и дыма.

Вино рекомендуется подавать к тушеному и жареному мясу, идеально сочетается с мясом и овощами, приготовленными на гриле.

Siegel, "Handpicked" Reserva Syrah — красное сухое вино привлекательного вишнево-красного цвета с очень выразительным ароматом и объемным, сочным вкусом. Вино изготавливается исключительно из винограда сорта Сира, который выращивается на виноградниках компании в Долине Кольчагуа. Местные геологические особенности порождают необычайный терруар, способствующий идеальным условиям для культивирования винограда. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне виноград тщательно сортируется. Для дальнейшей винификации допускаются только здоровые, неповрежденные ягоды. Затем следует холодная мацерация в течение 5 дней и ферментация в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 28-29 °C. Часть вина, не более 25%, выдерживается в барриках из французского дуба в течение  3 месяцев. При необходимости, перед бутилированием вино подвергается стабилизации при низких температурах.

История семейной винодельни Siegel началась более 40 лет назад, когда в 1980 году Альберто Сигель Даулсберг, основатель компании, высадил первые виноградные лозы в долине Кольчагуа. Отец Альберто, Сигель Люббе, был выдающимся немецким архитектором, который построил одни из наиболее известных зданий в Сантьяго в XX веке, многие из них стали культурным достоянием, в том числе здание Reserva Federal de Chile. Любовь к искусству у Альберто Даулсберга с детства была в крови, но он не пошел по стопам своего отца. Мальчик нашел себя в искусстве виноделия и виноградарства. Он изучил агрономию, а затем работал на некоторых винодельнях Германии, где приобрел бесценный опыт. Очарованный необычайным потенциалом чилийского терруара, Альберто Сигель впоследствии основал там винодельню. И вот уже в течение нескольких десятилетий семейные секреты виноделия бережно передаются от отца к сыну. Альберто более 30 лет трудился на виноградниках, лично высаживая каждую лозу и передавая любовь к земле и бережное отношение к окружающей среде своим детям.В настоящее время компания Siegel располагает более 700 га виноградников, высаженных на семи различных участках, каждый из которых обладает уникальными терруарными характеристиками. Виноградники простираются от предгорий Анд до прибрежных зон Тихого океана. В результате разрушительного землетрясения, имевшего место в 2010 году, Альберто Сигель был вынужден шаг за шагом реконструировать винодельню. Заодно, Альберто уделил внимание и модернизации винодельни, внедрив новые современные технологии и оборудование (резервуары из нержавеющей стали с автоматической системой микрооксигенации, автоматическая линия розлива и т.д.), отвечающее мировым стандартам качества.Сегодня винодельня сертифицирована по стандартам ХАССП и Кодексу устойчивого развития чилийской винодельческой промышленности. Приверженность семейным традициям, постоянный контроль на каждом этапе производства, особое внимание к качеству и защите окружающей среды, а также богатый опыт и высокий профессионализм сотрудников являются ключом к успеху и признанию компании.

Вино демонстрирует темный вишнево-красный цвет с фиолетовыми бликами.

Вкус вина насыщенный, сочный, гармоничный, с фруктово-пряными тонами, мягкими танинами, свежей кислотностью и долгим, приятным послевкусием.

Выразительный, пикантный аромат вина изобилует тонами спелых ягод с доминирующими оттенками черники, дополненными пряными нюансами специй и дыма.

Вино рекомендуется подавать к тушеному и жареному мясу, идеально сочетается с мясом и овощами, приготовленными на гриле.

Siegel, "Handpicked" Reserva Syrah — красное сухое вино привлекательного вишнево-красного цвета с очень выразительным ароматом и объемным, сочным вкусом. Вино изготавливается исключительно из винограда сорта Сира, который выращивается на виноградниках компании в Долине Кольчагуа. Местные геологические особенности порождают необычайный терруар, способствующий идеальным условиям для культивирования винограда. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне виноград тщательно сортируется. Для дальнейшей винификации допускаются только здоровые, неповрежденные ягоды. Затем следует холодная мацерация в течение 5 дней и ферментация в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 28-29 °C. Часть вина, не более 25%, выдерживается в барриках из французского дуба в течение  3 месяцев. При необходимости, перед бутилированием вино подвергается стабилизации при низких температурах.

История семейной винодельни Siegel началась более 40 лет назад, когда в 1980 году Альберто Сигель Даулсберг, основатель компании, высадил первые виноградные лозы в долине Кольчагуа. Отец Альберто, Сигель Люббе, был выдающимся немецким архитектором, который построил одни из наиболее известных зданий в Сантьяго в XX веке, многие из них стали культурным достоянием, в том числе здание Reserva Federal de Chile. Любовь к искусству у Альберто Даулсберга с детства была в крови, но он не пошел по стопам своего отца. Мальчик нашел себя в искусстве виноделия и виноградарства. Он изучил агрономию, а затем работал на некоторых винодельнях Германии, где приобрел бесценный опыт. Очарованный необычайным потенциалом чилийского терруара, Альберто Сигель впоследствии основал там винодельню. И вот уже в течение нескольких десятилетий семейные секреты виноделия бережно передаются от отца к сыну. Альберто более 30 лет трудился на виноградниках, лично высаживая каждую лозу и передавая любовь к земле и бережное отношение к окружающей среде своим детям.В настоящее время компания Siegel располагает более 700 га виноградников, высаженных на семи различных участках, каждый из которых обладает уникальными терруарными характеристиками. Виноградники простираются от предгорий Анд до прибрежных зон Тихого океана. В результате разрушительного землетрясения, имевшего место в 2010 году, Альберто Сигель был вынужден шаг за шагом реконструировать винодельню. Заодно, Альберто уделил внимание и модернизации винодельни, внедрив новые современные технологии и оборудование (резервуары из нержавеющей стали с автоматической системой микрооксигенации, автоматическая линия розлива и т.д.), отвечающее мировым стандартам качества.Сегодня винодельня сертифицирована по стандартам ХАССП и Кодексу устойчивого развития чилийской винодельческой промышленности. Приверженность семейным традициям, постоянный контроль на каждом этапе производства, особое внимание к качеству и защите окружающей среды, а также богатый опыт и высокий профессионализм сотрудников являются ключом к успеху и признанию компании.

У вина глубокий красно-пурпурный цвет.

Вино обладает округлым, сбалансированным вкусом с шелковистой текстурой, фруктовыми тонами и долгим послевкусием с пряными нюансами.

Вино демонстрирует щедрый аромат, сотканный из нот ежевики, вишни, черники, пряностей, черного перца и трав.

Вино прекрасно сочетается с мясными закусками и жареным мясом, особенно с бараниной. Гармонирует с пастой под мясным или томатным соусом.

Echeverria, Carmenere Reserva — красное сухое вино, которое производится из винограда сорта Карменере с добавлением небольшого количества сорта Сира. Виноград в степени оптимальной зрелости бережно собирается вручную в деревянные ящики по 18 кг и сразу же отправляется на винодельню, где тщательно сортируется. Ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали объемом в 15000 и 25000 литров в течение 8 дней при температуре 24-27 °С. Далее сусло подвергается яблочно-молочному брожению. Выдержка осуществляется в бочках из французского дуба на протяжении 4-5 месяцев, благодаря чему вино приобретает великолепный баланс, а танины смягчаются. Перед бутилированием вино хранится в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Свою историю компания Эчеверрия ведет с 1900 года, с того момента, когда Роберто Эчеверрия разбил в долине Курико свой первый виноградник. Он был настоящим профессионалом в своем деле, поэтому выбрал новые высококачественные клоны Каберне Совиньона, Мерло, Шардоне и Совиньон Блан, и результаты не заставили себя ждать. В течение короткого времени вина Эчеверрия стали известны далеко за пределами Чили, а сегодня их можно найти в лучших ресторанах Европы, Азии и Америки, так как каждое вино создается с особым вниманием и любовью. Немаловажно и то, что для возделывания лозы используются только органические удобрения и минимум инсектицидов, благодаря чему вина Эчеверрия отличаются высокой экологичностью. Сегодня долина Курико является одним из самых престижных винодельческих регионов Чили, ведь благодаря прекрасным почвам, идеальному климату с большим количеством солнечных дней и чистой ледниковой воде Анд здесь создаются исключительные вина высочайшего качества.

У вина глубокий красно-пурпурный цвет.

Вино обладает округлым, сбалансированным вкусом с шелковистой текстурой, фруктовыми тонами и долгим послевкусием с пряными нюансами.

Вино демонстрирует щедрый аромат, сотканный из нот ежевики, вишни, черники, пряностей, черного перца и трав.

Вино прекрасно сочетается с мясными закусками и жареным мясом, особенно с бараниной. Гармонирует с пастой под мясным или томатным соусом.

Echeverria, Carmenere Reserva — красное сухое вино, которое производится из винограда сорта Карменере с добавлением небольшого количества сорта Сира. Виноград в степени оптимальной зрелости бережно собирается вручную в деревянные ящики по 18 кг и сразу же отправляется на винодельню, где тщательно сортируется. Ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали объемом в 15000 и 25000 литров в течение 8 дней при температуре 24-27 °С. Далее сусло подвергается яблочно-молочному брожению. Выдержка осуществляется в бочках из французского дуба на протяжении 4-5 месяцев, благодаря чему вино приобретает великолепный баланс, а танины смягчаются. Перед бутилированием вино хранится в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Свою историю компания Эчеверрия ведет с 1900 года, с того момента, когда Роберто Эчеверрия разбил в долине Курико свой первый виноградник. Он был настоящим профессионалом в своем деле, поэтому выбрал новые высококачественные клоны Каберне Совиньона, Мерло, Шардоне и Совиньон Блан, и результаты не заставили себя ждать. В течение короткого времени вина Эчеверрия стали известны далеко за пределами Чили, а сегодня их можно найти в лучших ресторанах Европы, Азии и Америки, так как каждое вино создается с особым вниманием и любовью. Немаловажно и то, что для возделывания лозы используются только органические удобрения и минимум инсектицидов, благодаря чему вина Эчеверрия отличаются высокой экологичностью. Сегодня долина Курико является одним из самых престижных винодельческих регионов Чили, ведь благодаря прекрасным почвам, идеальному климату с большим количеством солнечных дней и чистой ледниковой воде Анд здесь создаются исключительные вина высочайшего качества.

Вино интенсивного пурпурного цвета.

Вино демонстрирует округлый, гармоничный вкус с фруктовыми оттенками, мягкими танинами и долгим послевкусием.

Элегантный аромат вина раскрывается оттенками спелой вишни, сливы и черного перца.

Вино гармонично дополнит блюда из домашней птицы, баранины, говядины, дичи, также хорошо сочетается со зрелыми сырами и копченостями.

Echeverria, Reserva Syrah — полусухое красное вино, созданное из винограда сорта Сира. Ягоды произрастают на виноградниках компании в Центральной долине. Сбор урожая проводится вручную 2-7 марта в 18-килограммовые коробки и сразу же отправляется на винодельню. После сортировки ягоды подвергаются ферментации в стальных резервуарах со строгим температурным контролем (25-28 °С) в течение 7-10 дней. По окончании алкогольной ферментации начинается малолактическая. Выдерживается вино 4-5 месяцев в бочках из французского дуба объемом 225 литров. Свою историю компания Эчеверрия ведет с 1900 года, с того момента, когда Роберто Эчеверрия разбил в долине Курико свой первый виноградник. Он был настоящим профессионалом в своем деле, поэтому выбрал новые высококачественные клоны Каберне Совиньона, Мерло, Шардоне и Совиньон Блан, и результаты не заставили себя ждать. В течение короткого времени вина Эчеверрия стали известны далеко за пределами Чили, а сегодня их можно найти в лучших ресторанах Европы, Азии и Америки, так как каждое вино создается с особым вниманием и любовью. Немаловажно и то, что для возделывания лозы используются только органические удобрения и минимум инсектицидов, благодаря чему вина Эчеверрия отличаются высокой экологичностью. Сегодня долина Курико является одним из самых престижных винодельческих регионов Чили, ведь благодаря прекрасным почвам, идеальному климату с большим количеством солнечных дней и чистой ледниковой воде Анд здесь создаются исключительные вина высочайшего качества.

Вино интенсивного пурпурного цвета.

Вино демонстрирует округлый, гармоничный вкус с фруктовыми оттенками, мягкими танинами и долгим послевкусием.

Элегантный аромат вина раскрывается оттенками спелой вишни, сливы и черного перца.

Вино гармонично дополнит блюда из домашней птицы, баранины, говядины, дичи, также хорошо сочетается со зрелыми сырами и копченостями.

Echeverria, Reserva Syrah — полусухое красное вино, созданное из винограда сорта Сира. Ягоды произрастают на виноградниках компании в Центральной долине. Сбор урожая проводится вручную 2-7 марта в 18-килограммовые коробки и сразу же отправляется на винодельню. После сортировки ягоды подвергаются ферментации в стальных резервуарах со строгим температурным контролем (25-28 °С) в течение 7-10 дней. По окончании алкогольной ферментации начинается малолактическая. Выдерживается вино 4-5 месяцев в бочках из французского дуба объемом 225 литров. Свою историю компания Эчеверрия ведет с 1900 года, с того момента, когда Роберто Эчеверрия разбил в долине Курико свой первый виноградник. Он был настоящим профессионалом в своем деле, поэтому выбрал новые высококачественные клоны Каберне Совиньона, Мерло, Шардоне и Совиньон Блан, и результаты не заставили себя ждать. В течение короткого времени вина Эчеверрия стали известны далеко за пределами Чили, а сегодня их можно найти в лучших ресторанах Европы, Азии и Америки, так как каждое вино создается с особым вниманием и любовью. Немаловажно и то, что для возделывания лозы используются только органические удобрения и минимум инсектицидов, благодаря чему вина Эчеверрия отличаются высокой экологичностью. Сегодня долина Курико является одним из самых престижных винодельческих регионов Чили, ведь благодаря прекрасным почвам, идеальному климату с большим количеством солнечных дней и чистой ледниковой воде Анд здесь создаются исключительные вина высочайшего качества.

Вино глубокого гранатового цвета.

Округлый, элегантный вкус вина насыщен фруктово-ягодными нотками и проявляется бархатистыми танинами. Послевкусие насыщенное, гармоничное, украшенное тонкими ванильными нотками.

Яркий аромат вина соткан из оттенков клубники и малины, мягких пряных нюансов табака и черного перца.

Вино гармонично сочетается с мясными закусками, густыми соусами, стейками, ребрышками на гриле, жареным мясом и выдержанными сырами.

"Aquitania" Reserva — красное сухое чилийское вино, которое пленило своим мягким, фруктовым вкусом и длительным послевкусием тысячи почитателей этого благородного напитка. Вино "Аквитания" Ресерва производят из винограда сортов Каберне Совиньон и Сира, выращенного на высоте от 675 до 721 метров над уровнем моря, у самого подножия Анд, на гравиевых, хорошо дренированных участках, имеющих западную экспозицию. Анды обеспечивают особый микроклимат с большим количеством солнечных дней, прохладных ночей и отсутствием дождей в период созревания и сбора урожая. Именно Анды в свое время спасли Чили от филлоксеры, поэтому хозяйство "Vina Aquitania" может позволить себе роскошь не обрабатывать виноградники химическими веществами.Урожай для "Аквитания" Ресерва собирается вручную. На винодельне ягоды тщательно сортируются. Перед ферментацией проводится холодная мацерация при температуре 5°C. Затем температура повышается до 25°C и начинается ферментация в емкостях из нержавеющей стали в течение 7 дней. 3 раза в день проводится ремонтаж (перемешивание сусла с мезгой при помощи насоса). По завершении ферментации сусло настаивается на мезге еще около 2-х недель. Выдержка вина длится 8 месяцев (50% вина выдерживается во французских барриках, 50% — в стальных емкостях). Перед розливом вино не фильтруется. Потенциал хранения вина составляет 5-7 лет.История хозяйства Винья Аквитания началась в 1980 году, когда владельцу "Chateau Cos d'Estournel" Бруно Пратцу пришла в голову идея собирать урожай винограда два раза в год, вместо одного. Для реализации своей задумки он отправился в Латинскую Америку, где в силу климатических особенностей это возможно. Он остановил свой выбор на Чили, где состав почвы способствует выращиванию отборного винограда и производству изысканных вин. Со временем винодельческое хозяйство развивалось и расширялось. С 2003 года им управляют четыре компаньона.На землях Vina Aquitania произрастают 4200 виноградных лоз, которые ничем не опрыскиваются. О продукции компании можно сказать следующее — это чилийские вина французского качества.

Вино глубокого гранатового цвета.

Округлый, элегантный вкус вина насыщен фруктово-ягодными нотками и проявляется бархатистыми танинами. Послевкусие насыщенное, гармоничное, украшенное тонкими ванильными нотками.

Яркий аромат вина соткан из оттенков клубники и малины, мягких пряных нюансов табака и черного перца.

Вино гармонично сочетается с мясными закусками, густыми соусами, стейками, ребрышками на гриле, жареным мясом и выдержанными сырами.

"Aquitania" Reserva — красное сухое чилийское вино, которое пленило своим мягким, фруктовым вкусом и длительным послевкусием тысячи почитателей этого благородного напитка. Вино "Аквитания" Ресерва производят из винограда сортов Каберне Совиньон и Сира, выращенного на высоте от 675 до 721 метров над уровнем моря, у самого подножия Анд, на гравиевых, хорошо дренированных участках, имеющих западную экспозицию. Анды обеспечивают особый микроклимат с большим количеством солнечных дней, прохладных ночей и отсутствием дождей в период созревания и сбора урожая. Именно Анды в свое время спасли Чили от филлоксеры, поэтому хозяйство "Vina Aquitania" может позволить себе роскошь не обрабатывать виноградники химическими веществами.Урожай для "Аквитания" Ресерва собирается вручную. На винодельне ягоды тщательно сортируются. Перед ферментацией проводится холодная мацерация при температуре 5°C. Затем температура повышается до 25°C и начинается ферментация в емкостях из нержавеющей стали в течение 7 дней. 3 раза в день проводится ремонтаж (перемешивание сусла с мезгой при помощи насоса). По завершении ферментации сусло настаивается на мезге еще около 2-х недель. Выдержка вина длится 8 месяцев (50% вина выдерживается во французских барриках, 50% — в стальных емкостях). Перед розливом вино не фильтруется. Потенциал хранения вина составляет 5-7 лет.История хозяйства Винья Аквитания началась в 1980 году, когда владельцу "Chateau Cos d'Estournel" Бруно Пратцу пришла в голову идея собирать урожай винограда два раза в год, вместо одного. Для реализации своей задумки он отправился в Латинскую Америку, где в силу климатических особенностей это возможно. Он остановил свой выбор на Чили, где состав почвы способствует выращиванию отборного винограда и производству изысканных вин. Со временем винодельческое хозяйство развивалось и расширялось. С 2003 года им управляют четыре компаньона.На землях Vina Aquitania произрастают 4200 виноградных лоз, которые ничем не опрыскиваются. О продукции компании можно сказать следующее — это чилийские вина французского качества.

Вино глубокого рубиново-красного цвета с янтарными отблесками.

Вино обладает богатым, хорошо сбалансированным вкусом, в котором тона черешни, ежевики и спелых слив переплетаются с оттенками горького шоколада, перца и пряностей. Особое очарование вину дарят свежие нюансы ментола.

Очаровательный аромат вина сочетает в себе тона спелых слив, черешни ментола и пряностей.

Вино прекрасно подойдет в качестве аперитива и хорошо дополнит блюда из красного мяса, печени, грибов и крупной дичи. В качестве закусок идеально подойдут зрелые сыры, пармская ветчина и паштеты.

Каберне Совиньон Лимитед Эдишен — один из бестселлеров в коллекции элегантных вин Эчеверрии. Вино обладает удивительно мягким и сложным вкусом, в котором тона черешни, ежевики и спелых слив дополняются нотками ментола, горького шоколада, перца и пряностей. Вино производится из трех сортов винограда, каждый из которых собирается и винифицируется отдельно. После того, как виноград попадает на винодельню, он тщательно сортируется вручную и бережно отжимается. Ферментируется вино в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали при температуре 25-28°С в течение 10 дней, после чего следует этап малолактического брожения. Каждый из сортов винограда первоначально выдерживается в небольших бочках из французского дуба в течение 18 месяцев, после чего купажируется и дополнительно выдерживается в дубе уже в течение 6 месяцев. Попробуйте роскошное Cabernet Sauvignon Limited Edition 2007 года, которое очарует вас сложным многослойным вкусом, постепенно раскрывающимся новыми оттенками вкуса и аромата. На пике зрелости вино будет находиться вплоть до 2015–2016 года. Свою историю компания Эчеверрия ведет с 1900 года, с того момента, когда Роберто Эчеверрия разбил в долине Курико свой первый виноградник. Он был настоящим профессионалом в своем деле, поэтому выбрал новые высококачественные клоны Каберне Совиньона, Мерло, Шардоне и Совиньон Блан, и результаты не заставили себя ждать. В течение короткого времени вина Эчеверрия стали известны далеко за пределами Чили, а сегодня их можно найти в лучших ресторанах Европы, Азии и Америки, так как каждое вино создается с особым вниманием и любовью. Немаловажно и то, что для возделывания лозы используются только органические удобрения и минимум инсектицидов, благодаря чему вина Эчеверрия отличаются высокой экологичностью. Сегодня долина Курико является одним из самых престижных винодельческих регионов Чили, ведь благодаря прекрасным почвам, идеальному климату с большим количеством солнечных дней и чистой ледниковой воде Анд здесь создаются исключительные вина высочайшего качества.

Вино глубокого рубиново-красного цвета с янтарными отблесками.

Вино обладает богатым, хорошо сбалансированным вкусом, в котором тона черешни, ежевики и спелых слив переплетаются с оттенками горького шоколада, перца и пряностей. Особое очарование вину дарят свежие нюансы ментола.

Очаровательный аромат вина сочетает в себе тона спелых слив, черешни ментола и пряностей.

Вино прекрасно подойдет в качестве аперитива и хорошо дополнит блюда из красного мяса, печени, грибов и крупной дичи. В качестве закусок идеально подойдут зрелые сыры, пармская ветчина и паштеты.

Каберне Совиньон Лимитед Эдишен — один из бестселлеров в коллекции элегантных вин Эчеверрии. Вино обладает удивительно мягким и сложным вкусом, в котором тона черешни, ежевики и спелых слив дополняются нотками ментола, горького шоколада, перца и пряностей. Вино производится из трех сортов винограда, каждый из которых собирается и винифицируется отдельно. После того, как виноград попадает на винодельню, он тщательно сортируется вручную и бережно отжимается. Ферментируется вино в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали при температуре 25-28°С в течение 10 дней, после чего следует этап малолактического брожения. Каждый из сортов винограда первоначально выдерживается в небольших бочках из французского дуба в течение 18 месяцев, после чего купажируется и дополнительно выдерживается в дубе уже в течение 6 месяцев. Попробуйте роскошное Cabernet Sauvignon Limited Edition 2007 года, которое очарует вас сложным многослойным вкусом, постепенно раскрывающимся новыми оттенками вкуса и аромата. На пике зрелости вино будет находиться вплоть до 2015–2016 года. Свою историю компания Эчеверрия ведет с 1900 года, с того момента, когда Роберто Эчеверрия разбил в долине Курико свой первый виноградник. Он был настоящим профессионалом в своем деле, поэтому выбрал новые высококачественные клоны Каберне Совиньона, Мерло, Шардоне и Совиньон Блан, и результаты не заставили себя ждать. В течение короткого времени вина Эчеверрия стали известны далеко за пределами Чили, а сегодня их можно найти в лучших ресторанах Европы, Азии и Америки, так как каждое вино создается с особым вниманием и любовью. Немаловажно и то, что для возделывания лозы используются только органические удобрения и минимум инсектицидов, благодаря чему вина Эчеверрия отличаются высокой экологичностью. Сегодня долина Курико является одним из самых престижных винодельческих регионов Чили, ведь благодаря прекрасным почвам, идеальному климату с большим количеством солнечных дней и чистой ледниковой воде Анд здесь создаются исключительные вина высочайшего качества.

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина отличается прекрасной структурой и богатой палитрой с щедрыми оттенками фруктов и округлыми танинами, создающими бархатистое, чувственное послевкусие.

Вино обладает концентрированным ароматом, в котором присутствуют ноты сливы, вишни, какао, легкие оттенки перца, кофе и сладковатые пряные нюансы поджаренного дуба.

Вино прекрасно сочетается с жареным мясом, пастами и сырами.

Линейка премиальных вин "Реcерва Эспесьяль" раньше назвалась "Reserva", но с 2012 года поменяла название. Вина серии "Reserva Especial" являются отражением классического стиля Чили и производятся из традиционных сортов винограда с разных терруаров."Reserva Especial" Merlot  (ранее — "Reserva" Merlot) — превосходное красное сухое вино. Виноград сорта Мерло для создания этого вина собирают в регионе Peralillo, известном своими жаркими днями и холодными ночами. После ферментации 70% вина выдерживают в дубовых бочках, а остальную часть — в стальных емкостях в течение 11 месяцев.

Винодельческое хозяйство Коно Сур было основано в 1993 году и менее чем за 10 лет стало одной из самых удачных компаний Чили по величине экспорта. Уже за первый год своего существования компания экспортировала более 30 тысяч бутылок вина. Спустя несколько лет была приобретена недвижимость в Санта Элиза и 300 га виноградников, расположенных на прилегающих рядом территориях, возраст лоз которых зачастую превышает 25 лет. Также был высажен новый сорт винограда — Вионье, и хозяйство Коно Сур стало первым, кто использовал его для производства новых вин в Чили. В переводе "Коно Сур" означает "Южный парк", что является кратким описанием географического расположения хозяйства. На сегодняшний день винодельне принадлежат 20 виноградников, расположенных во всех уголках Чили, в том числе в Касабланке, долине Майпо и в других местах. В 2004 году, спустя 10 лет после своего основания, компания Cono Sur заняла 4-е место в позиции экспорта чилийских вин в стоимостном выражении и 3-е место по объему. В 2008 году был построен новый завод специально для выпуска вин премиум класса. Очень большое внимание уделяется использованию новых сортов винограда. Вопреки стандартам использования в Чили сортов Каберне Совиньон, Карменере и Мерло, хозяйство Cono Sur активно использует Пино Нуар, создавая вина Нового Света в традициях Бургундии. Эта стратегия нашла отражение в линейках  вин "20 Barrels Limited Edition" и "Ocio". Еще одним инновационным проектом компании стала линейка вин "Isla Negra", где в качестве основных сортов используются Рислинг, Гевюрцтраминер, Шираз и Вионье. Адольфо Уртадо, который является главным виноделом хозяйства, дважды был удостоен звания лучшего энолога Чили, а его вина завоевали огромное количество наград на престижнейших мировых выставках. За первые 5 лет существования компания удостоилась более 150 медалей и наград. "...никаких пыльных бутылок и генеалогии, только создание качественных вин, которые будут продолжать вдохновлять нас на новый стиль, креативность, инновации", — такова философия, которой строго придерживается компания Коно Сур.

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина отличается прекрасной структурой и богатой палитрой с щедрыми оттенками фруктов и округлыми танинами, создающими бархатистое, чувственное послевкусие.

Вино обладает концентрированным ароматом, в котором присутствуют ноты сливы, вишни, какао, легкие оттенки перца, кофе и сладковатые пряные нюансы поджаренного дуба.

Вино прекрасно сочетается с жареным мясом, пастами и сырами.

Линейка премиальных вин "Реcерва Эспесьяль" раньше назвалась "Reserva", но с 2012 года поменяла название. Вина серии "Reserva Especial" являются отражением классического стиля Чили и производятся из традиционных сортов винограда с разных терруаров."Reserva Especial" Merlot  (ранее — "Reserva" Merlot) — превосходное красное сухое вино. Виноград сорта Мерло для создания этого вина собирают в регионе Peralillo, известном своими жаркими днями и холодными ночами. После ферментации 70% вина выдерживают в дубовых бочках, а остальную часть — в стальных емкостях в течение 11 месяцев.

Винодельческое хозяйство Коно Сур было основано в 1993 году и менее чем за 10 лет стало одной из самых удачных компаний Чили по величине экспорта. Уже за первый год своего существования компания экспортировала более 30 тысяч бутылок вина. Спустя несколько лет была приобретена недвижимость в Санта Элиза и 300 га виноградников, расположенных на прилегающих рядом территориях, возраст лоз которых зачастую превышает 25 лет. Также был высажен новый сорт винограда — Вионье, и хозяйство Коно Сур стало первым, кто использовал его для производства новых вин в Чили. В переводе "Коно Сур" означает "Южный парк", что является кратким описанием географического расположения хозяйства. На сегодняшний день винодельне принадлежат 20 виноградников, расположенных во всех уголках Чили, в том числе в Касабланке, долине Майпо и в других местах. В 2004 году, спустя 10 лет после своего основания, компания Cono Sur заняла 4-е место в позиции экспорта чилийских вин в стоимостном выражении и 3-е место по объему. В 2008 году был построен новый завод специально для выпуска вин премиум класса. Очень большое внимание уделяется использованию новых сортов винограда. Вопреки стандартам использования в Чили сортов Каберне Совиньон, Карменере и Мерло, хозяйство Cono Sur активно использует Пино Нуар, создавая вина Нового Света в традициях Бургундии. Эта стратегия нашла отражение в линейках  вин "20 Barrels Limited Edition" и "Ocio". Еще одним инновационным проектом компании стала линейка вин "Isla Negra", где в качестве основных сортов используются Рислинг, Гевюрцтраминер, Шираз и Вионье. Адольфо Уртадо, который является главным виноделом хозяйства, дважды был удостоен звания лучшего энолога Чили, а его вина завоевали огромное количество наград на престижнейших мировых выставках. За первые 5 лет существования компания удостоилась более 150 медалей и наград. "...никаких пыльных бутылок и генеалогии, только создание качественных вин, которые будут продолжать вдохновлять нас на новый стиль, креативность, инновации", — такова философия, которой строго придерживается компания Коно Сур.

Вино глубокого, искрящегося рубиново-красного цвета.

Вино обладает насыщенным, округлым вкусом, в котором сложность и богатство фруктово-ягодной композиции оттеняют хорошо интегрированные ноты поджаренного дуба и зрелые танины.

Доминирующие в аромате вина тона спелых фруктов, клубники, сливы, малины, черной смородины дополняются штрихами сладких специй, древесины и золы.

Вино подается к красному мясу, стейку, копченой говядине, свиным ребрышкам, салатам из шпината и помидоров, пасте с богатым ярким соусом, рагу и прованским сырам.

Линейка премиальных вин "Реcерва Эспесьяль" раньше назвалась "Reserva", но с 2012 года поменяла название. Элегантные вина серии "Reserva Especial" являются отражением классического стиля Чили и производятся из традиционных сортов винограда с разных терруаров."Reserva Especial" Cabernet Sauvignon — вино из урожая с элитных виноградников хозяйства, где поддерживается низкая урожайность с целью достижения исключительного качества винограда. Долина Кольчагуа отличается контрастным перепадом дневных и ночных температур, что благотворно сказывается на вкусовых качествах и свежести букета вина. После ферментации Каберне Совиньон выдерживается в дубовых бочках около 11 месяцев.

Винодельческое хозяйство Коно Сур было основано в 1993 году и менее чем за 10 лет стало одной из самых удачных компаний Чили по величине экспорта. Уже за первый год своего существования компания экспортировала более 30 тысяч бутылок вина. Спустя несколько лет была приобретена недвижимость в Санта Элиза и 300 га виноградников, расположенных на прилегающих рядом территориях, возраст лоз которых зачастую превышает 25 лет. Также был высажен новый сорт винограда — Вионье, и хозяйство Коно Сур стало первым, кто использовал его для производства новых вин в Чили. В переводе "Коно Сур" означает "Южный парк", что является кратким описанием географического расположения хозяйства. На сегодняшний день винодельне принадлежат 20 виноградников, расположенных во всех уголках Чили, в том числе в Касабланке, долине Майпо и в других местах. В 2004 году, спустя 10 лет после своего основания, компания Cono Sur заняла 4-е место в позиции экспорта чилийских вин в стоимостном выражении и 3-е место по объему. В 2008 году был построен новый завод специально для выпуска вин премиум класса. Очень большое внимание уделяется использованию новых сортов винограда. Вопреки стандартам использования в Чили сортов Каберне Совиньон, Карменере и Мерло, хозяйство Cono Sur активно использует Пино Нуар, создавая вина Нового Света в традициях Бургундии. Эта стратегия нашла отражение в линейках  вин "20 Barrels Limited Edition" и "Ocio". Еще одним инновационным проектом компании стала линейка вин "Isla Negra", где в качестве основных сортов используются Рислинг, Гевюрцтраминер, Шираз и Вионье. Адольфо Уртадо, который является главным виноделом хозяйства, дважды был удостоен звания лучшего энолога Чили, а его вина завоевали огромное количество наград на престижнейших мировых выставках. За первые 5 лет существования компания удостоилась более 150 медалей и наград. "...никаких пыльных бутылок и генеалогии, только создание качественных вин, которые будут продолжать вдохновлять нас на новый стиль, креативность, инновации", — такова философия, которой строго придерживается компания Коно Сур.

Вино глубокого, искрящегося рубиново-красного цвета.

Вино обладает насыщенным, округлым вкусом, в котором сложность и богатство фруктово-ягодной композиции оттеняют хорошо интегрированные ноты поджаренного дуба и зрелые танины.

Доминирующие в аромате вина тона спелых фруктов, клубники, сливы, малины, черной смородины дополняются штрихами сладких специй, древесины и золы.

Вино подается к красному мясу, стейку, копченой говядине, свиным ребрышкам, салатам из шпината и помидоров, пасте с богатым ярким соусом, рагу и прованским сырам.

Линейка премиальных вин "Реcерва Эспесьяль" раньше назвалась "Reserva", но с 2012 года поменяла название. Элегантные вина серии "Reserva Especial" являются отражением классического стиля Чили и производятся из традиционных сортов винограда с разных терруаров."Reserva Especial" Cabernet Sauvignon — вино из урожая с элитных виноградников хозяйства, где поддерживается низкая урожайность с целью достижения исключительного качества винограда. Долина Кольчагуа отличается контрастным перепадом дневных и ночных температур, что благотворно сказывается на вкусовых качествах и свежести букета вина. После ферментации Каберне Совиньон выдерживается в дубовых бочках около 11 месяцев.

Винодельческое хозяйство Коно Сур было основано в 1993 году и менее чем за 10 лет стало одной из самых удачных компаний Чили по величине экспорта. Уже за первый год своего существования компания экспортировала более 30 тысяч бутылок вина. Спустя несколько лет была приобретена недвижимость в Санта Элиза и 300 га виноградников, расположенных на прилегающих рядом территориях, возраст лоз которых зачастую превышает 25 лет. Также был высажен новый сорт винограда — Вионье, и хозяйство Коно Сур стало первым, кто использовал его для производства новых вин в Чили. В переводе "Коно Сур" означает "Южный парк", что является кратким описанием географического расположения хозяйства. На сегодняшний день винодельне принадлежат 20 виноградников, расположенных во всех уголках Чили, в том числе в Касабланке, долине Майпо и в других местах. В 2004 году, спустя 10 лет после своего основания, компания Cono Sur заняла 4-е место в позиции экспорта чилийских вин в стоимостном выражении и 3-е место по объему. В 2008 году был построен новый завод специально для выпуска вин премиум класса. Очень большое внимание уделяется использованию новых сортов винограда. Вопреки стандартам использования в Чили сортов Каберне Совиньон, Карменере и Мерло, хозяйство Cono Sur активно использует Пино Нуар, создавая вина Нового Света в традициях Бургундии. Эта стратегия нашла отражение в линейках  вин "20 Barrels Limited Edition" и "Ocio". Еще одним инновационным проектом компании стала линейка вин "Isla Negra", где в качестве основных сортов используются Рислинг, Гевюрцтраминер, Шираз и Вионье. Адольфо Уртадо, который является главным виноделом хозяйства, дважды был удостоен звания лучшего энолога Чили, а его вина завоевали огромное количество наград на престижнейших мировых выставках. За первые 5 лет существования компания удостоилась более 150 медалей и наград. "...никаких пыльных бутылок и генеалогии, только создание качественных вин, которые будут продолжать вдохновлять нас на новый стиль, креативность, инновации", — такова философия, которой строго придерживается компания Коно Сур.

Цвет вина — нежно-розовый, прозрачный.

Вкус вина средне-полный, деликатный и питкий, в нем раскрываются сочные оттенки летних фруктов. Послевкусие шелковистое, освежающее.

Аромат вина наполнен изящными тонами клубники и красной вишни.

Вино рекомендуется подать в качестве аперитива, оно хорошо сочетается с суши, сливочными сырами и экзотическими блюдами.

Вина линейки "Adobe" производятся на заводе Santa Emiliana, основанном в 1986 году. В начале нового тысячелетия предприятие было переориентировано на производство органических и биодинамических вин, среди которых особенно выделяется “Адобе”. Свое название линейка получила от старинного кирпича, созданного из натуральной глины, трав и древесины, издревле используемого для возведения домов в Чили. Оно как нельзя лучше подчеркивает природность вин бренда, для которых применяется свободный от химикатов и других вредных веществ виноград. Завод Санта Эмилиана принадлежит семье Гилисасти, владельцам крупнейшей компании Concha y Toro."Adobe" Reserva, Syrah — элегантное и ароматное органическое розовое вино из винограда, выращенного в долине Рапель. Эта местность оптимально подходит для культивации винограда сорта Сира, который благодаря четко выраженным четырем сезонам проходит правильный цикл вегетации. Собранные вручную грозди проходят тщательную селекцию на винодельне, винификация в стальных чанах длится около трех месяцев. Благодаря такой методике готовый напиток покоряет легкостью, фруктово-ягодными нюансами и отличной питкостью.Конча и Торо — самая крупная компания по производству вина в Чили. Винодельня с этим названием была основана ещё в 1883 году. Основал компанию испанский маркиз Мельчор де Конча и Торо, который пригласил известного французского специалиста Лабушера на свою винодельню. Лабушер привез в Чили лучшие селекционные сорта винограда, культивируемые во Франции и собранные им до начала всеобщей эпидемии филлоксеры в странах Европы. В 1993 году компания Конча и Торо стала первой чилийской винодельней, начавшей экспортировать свои вина в другие страны. Компания активно росла, приобретая новые виноградники. К началу 80-х годов прошлого века компания провела крупномасштабную модернизацию во всех своих хозяйствах, в результате которой значительно улучшилось качество выпускаемой продукции. Кроме этого, за счет нескольких новых серий был значительно расширен ассортимент винной продукции компании, которая отправляется на экспорт. 

Цвет вина — нежно-розовый, прозрачный.

Вкус вина средне-полный, деликатный и питкий, в нем раскрываются сочные оттенки летних фруктов. Послевкусие шелковистое, освежающее.

Аромат вина наполнен изящными тонами клубники и красной вишни.

Вино рекомендуется подать в качестве аперитива, оно хорошо сочетается с суши, сливочными сырами и экзотическими блюдами.

Вина линейки "Adobe" производятся на заводе Santa Emiliana, основанном в 1986 году. В начале нового тысячелетия предприятие было переориентировано на производство органических и биодинамических вин, среди которых особенно выделяется “Адобе”. Свое название линейка получила от старинного кирпича, созданного из натуральной глины, трав и древесины, издревле используемого для возведения домов в Чили. Оно как нельзя лучше подчеркивает природность вин бренда, для которых применяется свободный от химикатов и других вредных веществ виноград. Завод Санта Эмилиана принадлежит семье Гилисасти, владельцам крупнейшей компании Concha y Toro."Adobe" Reserva, Syrah — элегантное и ароматное органическое розовое вино из винограда, выращенного в долине Рапель. Эта местность оптимально подходит для культивации винограда сорта Сира, который благодаря четко выраженным четырем сезонам проходит правильный цикл вегетации. Собранные вручную грозди проходят тщательную селекцию на винодельне, винификация в стальных чанах длится около трех месяцев. Благодаря такой методике готовый напиток покоряет легкостью, фруктово-ягодными нюансами и отличной питкостью.Конча и Торо — самая крупная компания по производству вина в Чили. Винодельня с этим названием была основана ещё в 1883 году. Основал компанию испанский маркиз Мельчор де Конча и Торо, который пригласил известного французского специалиста Лабушера на свою винодельню. Лабушер привез в Чили лучшие селекционные сорта винограда, культивируемые во Франции и собранные им до начала всеобщей эпидемии филлоксеры в странах Европы. В 1993 году компания Конча и Торо стала первой чилийской винодельней, начавшей экспортировать свои вина в другие страны. Компания активно росла, приобретая новые виноградники. К началу 80-х годов прошлого века компания провела крупномасштабную модернизацию во всех своих хозяйствах, в результате которой значительно улучшилось качество выпускаемой продукции. Кроме этого, за счет нескольких новых серий был значительно расширен ассортимент винной продукции компании, которая отправляется на экспорт. 

Вино великолепного темно-фиолетового цвета.

Вино демонстрирует приятный, мягкий вкус с элегантными танинами и красивой структурой, завершающийся длительным ароматным послевкусием.

Аромат вина — свежий и пряный, с легкими оттенками мяты, гармонично дополненными нотами земли и розмарина.

Вино отлично сочетается с блюдами из красного мяса, сырами и пастой.

Вино великолепного темно-фиолетового цвета.

Вино демонстрирует приятный, мягкий вкус с элегантными танинами и красивой структурой, завершающийся длительным ароматным послевкусием.

Аромат вина — свежий и пряный, с легкими оттенками мяты, гармонично дополненными нотами земли и розмарина.

Вино отлично сочетается с блюдами из красного мяса, сырами и пастой.

Вино темно-малинового цвета с малиново-красными отблесками.

Вкус вина насыщенный, прекрасно структурированный, с элегантными, шелковистыми танинами, оттенками спелой черной смородины, лакричными и табачными обертонами. Послевкусие длительное и ароматное, с дымными нюансами.

Выразительный букет вина раскрывается ароматами черной смородины, фиалки и табака, оттенками кедровых орешков и пряными нюансами (гвоздики, перца и эстрагона).

Вино станет прекрасным сопровождением для ростбифа, бараньих отбивных, бифштексов и других блюд из жареного мяса

В Чили Карменере считается единственным исконно местным сортом винограда, хотя это и не совсем так. Завезенный с испанскими завоевателями в середине XIX века из Бордо, Карменере хорошо прижился на территории Чили, гораздо лучше, чем во Франции. После того, как эпидемия в Европе уничтожила почти все виноградники с Карменере, он стал настоящим чилийским сокровищем. Этот сорт винограда отличается особой капризностью и неспособностью к длительной выдержке, но виноделы компании Caliterra сумели создать именно такое вино, которое обладает приятной свежестью и ароматом, и при этом подходит для длительного хранения. Карменере "Трибуто", 2011 занял первое место в своей категории на 11-м ежегодном конкурсе чилийских вин AWOCA ("Annual Wines of Chile Awards") в 2013 году, став лучшим Карменере Чили. Винодельческая компания Caliterra была основана в 1996 году американским предпринимателем Робертом Мондави и владельцем компании «Винья Эразуриз», Эдуардо Чедвиком, с целью воплотить в реальность их общую мечту - производство высококачественных вин, которые бы отражали потенциал чилийской природы и терруара. Хозяйство Caliterra находится в Долине Кольчагуа, где нетронутая природа, прекрасный средиземноморский климат: прохладные ночи, морской бриз и яркое солнце создают превосходный виноград, основу для зрелых, насыщенных, концентрированных и хорошо сбалансированных вин. В 1997 году на виноградниках компании были впервые высажены сорта: Carmenere, Cabernet Sauvignon, Merlot и Shiraz. Виноградники располагаются на высоте 150 метров над уровнем моря. Хозяйство Калитерра демонстрирует страсть к высокому качеству, благодаря чему на свет рождаются яркие, молодые, запоминающиеся вина. Философия компании заключается в производстве экологически чистых вин, созданных из винограда, выращенного соответствии с экологическими требованиями, где каждый сорт будет сохранять все свои неповторимые характеристики, отображая качество и чистоту чилийской природы. Итак, несмотря на свою молодость, компания Калитерра выпускает широкий спектр первоклассных вин, необходимо отметить, что объемы производства далеко не маленькие, так как ежегодно выпускается порядка 5 млн бутылок. 

Вино темно-малинового цвета с малиново-красными отблесками.

Вкус вина насыщенный, прекрасно структурированный, с элегантными, шелковистыми танинами, оттенками спелой черной смородины, лакричными и табачными обертонами. Послевкусие длительное и ароматное, с дымными нюансами.

Выразительный букет вина раскрывается ароматами черной смородины, фиалки и табака, оттенками кедровых орешков и пряными нюансами (гвоздики, перца и эстрагона).

Вино станет прекрасным сопровождением для ростбифа, бараньих отбивных, бифштексов и других блюд из жареного мяса

В Чили Карменере считается единственным исконно местным сортом винограда, хотя это и не совсем так. Завезенный с испанскими завоевателями в середине XIX века из Бордо, Карменере хорошо прижился на территории Чили, гораздо лучше, чем во Франции. После того, как эпидемия в Европе уничтожила почти все виноградники с Карменере, он стал настоящим чилийским сокровищем. Этот сорт винограда отличается особой капризностью и неспособностью к длительной выдержке, но виноделы компании Caliterra сумели создать именно такое вино, которое обладает приятной свежестью и ароматом, и при этом подходит для длительного хранения. Карменере "Трибуто", 2011 занял первое место в своей категории на 11-м ежегодном конкурсе чилийских вин AWOCA ("Annual Wines of Chile Awards") в 2013 году, став лучшим Карменере Чили. Винодельческая компания Caliterra была основана в 1996 году американским предпринимателем Робертом Мондави и владельцем компании «Винья Эразуриз», Эдуардо Чедвиком, с целью воплотить в реальность их общую мечту - производство высококачественных вин, которые бы отражали потенциал чилийской природы и терруара. Хозяйство Caliterra находится в Долине Кольчагуа, где нетронутая природа, прекрасный средиземноморский климат: прохладные ночи, морской бриз и яркое солнце создают превосходный виноград, основу для зрелых, насыщенных, концентрированных и хорошо сбалансированных вин. В 1997 году на виноградниках компании были впервые высажены сорта: Carmenere, Cabernet Sauvignon, Merlot и Shiraz. Виноградники располагаются на высоте 150 метров над уровнем моря. Хозяйство Калитерра демонстрирует страсть к высокому качеству, благодаря чему на свет рождаются яркие, молодые, запоминающиеся вина. Философия компании заключается в производстве экологически чистых вин, созданных из винограда, выращенного соответствии с экологическими требованиями, где каждый сорт будет сохранять все свои неповторимые характеристики, отображая качество и чистоту чилийской природы. Итак, несмотря на свою молодость, компания Калитерра выпускает широкий спектр первоклассных вин, необходимо отметить, что объемы производства далеко не маленькие, так как ежегодно выпускается порядка 5 млн бутылок. 

Вино рубиново-гранатового цвета.

Изысканное, бархатистое и очень элегантное вино с полным телом, сладковатыми нотками фруктов, оттенком дуба и мягкими танинами в продолжительном послевкусии.

Аромат вина раскрывается фруктовыми нотками, среди которых четко различимы оттенки черники и сливы, украшаемые нюансами восточных пряностей, табака и кофейных зерен.

Вино превосходно сочетается с блюдами, приготовленными из красного мяса, домашней птицы, а также пастой и выдержанными сырами.

Cono Sur 20 Barrels Merlot Limited Edition— изысканное, насыщенное красное сухое вино, которое изготавливают из сорта винограда Мерло, выращиваемого в долине Кольчагуа, известной своим прохладным климатом и значительной разницей между ночными и дневными температурами. Подобный климат создает наиболее благоприятные условия для созревания винограда. Вино выдерживают на протяжении 12 месяцев в дубовых баррелях и потом еще около месяца в емкостях из нержавеющей стали. 20 Barrels Limited Edition— серия вин премиум класса, которые выдержаны в классическом стиле. Само название отражает непосредственно количество бочек, в которых производилось вино. Ежегодный объем производства вина может варьироваться. Для производства вин серии 20 Barrels Limited Edition виноград выращивают на лучших виноградниках на севере Касабланки в непосредственной близости от Тихого океана.

Винодельческое хозяйство Коно Сур было основано в 1993 году и менее чем за 10 лет стало одной из самых удачных компаний Чили по величине экспорта. Уже за первый год своего существования компания экспортировала более 30 тысяч бутылок вина. Спустя несколько лет была приобретена недвижимость в Санта Элиза и 300 га виноградников, расположенных на прилегающих рядом территориях, возраст лоз которых зачастую превышает 25 лет. Также был высажен новый сорт винограда — Вионье, и хозяйство Коно Сур стало первым, кто использовал его для производства новых вин в Чили. В переводе "Коно Сур" означает "Южный парк", что является кратким описанием географического расположения хозяйства. На сегодняшний день винодельне принадлежат 20 виноградников, расположенных во всех уголках Чили, в том числе в Касабланке, долине Майпо и в других местах. В 2004 году, спустя 10 лет после своего основания, компания Cono Sur заняла 4-е место в позиции экспорта чилийских вин в стоимостном выражении и 3-е место по объему. В 2008 году был построен новый завод специально для выпуска вин премиум класса. Очень большое внимание уделяется использованию новых сортов винограда. Вопреки стандартам использования в Чили сортов Каберне Совиньон, Карменере и Мерло, хозяйство Cono Sur активно использует Пино Нуар, создавая вина Нового Света в традициях Бургундии. Эта стратегия нашла отражение в линейках  вин "20 Barrels Limited Edition" и "Ocio". Еще одним инновационным проектом компании стала линейка вин "Isla Negra", где в качестве основных сортов используются Рислинг, Гевюрцтраминер, Шираз и Вионье. Адольфо Уртадо, который является главным виноделом хозяйства, дважды был удостоен звания лучшего энолога Чили, а его вина завоевали огромное количество наград на престижнейших мировых выставках. За первые 5 лет существования компания удостоилась более 150 медалей и наград. "...никаких пыльных бутылок и генеалогии, только создание качественных вин, которые будут продолжать вдохновлять нас на новый стиль, креативность, инновации", — такова философия, которой строго придерживается компания Коно Сур.

Вино рубиново-гранатового цвета.

Изысканное, бархатистое и очень элегантное вино с полным телом, сладковатыми нотками фруктов, оттенком дуба и мягкими танинами в продолжительном послевкусии.

Аромат вина раскрывается фруктовыми нотками, среди которых четко различимы оттенки черники и сливы, украшаемые нюансами восточных пряностей, табака и кофейных зерен.

Вино превосходно сочетается с блюдами, приготовленными из красного мяса, домашней птицы, а также пастой и выдержанными сырами.

Cono Sur 20 Barrels Merlot Limited Edition— изысканное, насыщенное красное сухое вино, которое изготавливают из сорта винограда Мерло, выращиваемого в долине Кольчагуа, известной своим прохладным климатом и значительной разницей между ночными и дневными температурами. Подобный климат создает наиболее благоприятные условия для созревания винограда. Вино выдерживают на протяжении 12 месяцев в дубовых баррелях и потом еще около месяца в емкостях из нержавеющей стали. 20 Barrels Limited Edition— серия вин премиум класса, которые выдержаны в классическом стиле. Само название отражает непосредственно количество бочек, в которых производилось вино. Ежегодный объем производства вина может варьироваться. Для производства вин серии 20 Barrels Limited Edition виноград выращивают на лучших виноградниках на севере Касабланки в непосредственной близости от Тихого океана.

Винодельческое хозяйство Коно Сур было основано в 1993 году и менее чем за 10 лет стало одной из самых удачных компаний Чили по величине экспорта. Уже за первый год своего существования компания экспортировала более 30 тысяч бутылок вина. Спустя несколько лет была приобретена недвижимость в Санта Элиза и 300 га виноградников, расположенных на прилегающих рядом территориях, возраст лоз которых зачастую превышает 25 лет. Также был высажен новый сорт винограда — Вионье, и хозяйство Коно Сур стало первым, кто использовал его для производства новых вин в Чили. В переводе "Коно Сур" означает "Южный парк", что является кратким описанием географического расположения хозяйства. На сегодняшний день винодельне принадлежат 20 виноградников, расположенных во всех уголках Чили, в том числе в Касабланке, долине Майпо и в других местах. В 2004 году, спустя 10 лет после своего основания, компания Cono Sur заняла 4-е место в позиции экспорта чилийских вин в стоимостном выражении и 3-е место по объему. В 2008 году был построен новый завод специально для выпуска вин премиум класса. Очень большое внимание уделяется использованию новых сортов винограда. Вопреки стандартам использования в Чили сортов Каберне Совиньон, Карменере и Мерло, хозяйство Cono Sur активно использует Пино Нуар, создавая вина Нового Света в традициях Бургундии. Эта стратегия нашла отражение в линейках  вин "20 Barrels Limited Edition" и "Ocio". Еще одним инновационным проектом компании стала линейка вин "Isla Negra", где в качестве основных сортов используются Рислинг, Гевюрцтраминер, Шираз и Вионье. Адольфо Уртадо, который является главным виноделом хозяйства, дважды был удостоен звания лучшего энолога Чили, а его вина завоевали огромное количество наград на престижнейших мировых выставках. За первые 5 лет существования компания удостоилась более 150 медалей и наград. "...никаких пыльных бутылок и генеалогии, только создание качественных вин, которые будут продолжать вдохновлять нас на новый стиль, креативность, инновации", — такова философия, которой строго придерживается компания Коно Сур.

Вино красно-гранатового цвета с фиолетовым оттенком.

Вино имеет обволакивающий фруктовый вкус с  продолжительным послевкусием.

Вино обладает ароматом с нотками черных ягод и легкими оттенками дуба.

Вино прекрасно подходит к красному мясу.

Вино Шираз Мальбек Резерва винтажа 2004г. удостоено Бронзовой медали на International Wine & Spirits Competition 2006, а также оценки 3/5 от Decanter.

Вино красно-гранатового цвета с фиолетовым оттенком.

Вино имеет обволакивающий фруктовый вкус с  продолжительным послевкусием.

Вино обладает ароматом с нотками черных ягод и легкими оттенками дуба.

Вино прекрасно подходит к красному мясу.

Вино Шираз Мальбек Резерва винтажа 2004г. удостоено Бронзовой медали на International Wine & Spirits Competition 2006, а также оценки 3/5 от Decanter.

Вино насыщенного темно-красного цвета.

Вино обладает прекрасно сбалансированным вкусом, мощным вкусом с оттенками черного перца, фруктов и минералов.

Аромат раскрывается нотами спелых фруктов и специй.

Вино прекрасно подходит к блюдам из красного и белого мяса, таким как стейк с кровью, баранина в медовом соусе, индейка под клюквенным соусом и т.д. Также хорошо сочетается с дичью, паштетами, ветчиной и зрелыми сырами.

Вино насыщенного темно-красного цвета.

Вино обладает прекрасно сбалансированным вкусом, мощным вкусом с оттенками черного перца, фруктов и минералов.

Аромат раскрывается нотами спелых фруктов и специй.

Вино прекрасно подходит к блюдам из красного и белого мяса, таким как стейк с кровью, баранина в медовом соусе, индейка под клюквенным соусом и т.д. Также хорошо сочетается с дичью, паштетами, ветчиной и зрелыми сырами.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вино обладает сбалансированным, полным вкусом с мягкими танинами, нотами спелых фруктов, темных ягод и устойчивым, пряным послевкусием.

Сочный аромат вина раскрывается тонами спелых фруктов, темных ягод, фиалки и специй.

Вино хорошо сочетается с блюдами из бобовых, мясными блюдами (особенно с ягнятиной и дичью), вегетарианским карри и сырами.

Vina Chocalan, Syrah Reserva — яркий пример, когда через характерное, индивидуальное вино создатели стараются передать все богатство терруара, в котором выращивают виноград. Виноград сорта Сира собирают в первой половине мая. Винификация включает мацерацию при 8 ºC в течение 8 дней и алкогольную ферментацию при 26-28 ºC в резервуарах из нержавеющей стали. После окончания ферментации вино отстаивается от 8 до 10 дней, затем переливается в дубовые бочки, где выдерживается 10-12 месяцев. Длительная выдержка значительно смягчает танины и делает вино очень гармоничным. Винья Чокалан, Сира Ресерва неоднократно удостаивалась престижных наград. Винтаж 2014 года завоевал медаль "Gold Outstanding" на IWSC-2015, а также золотую медаль на "Gilbert Gaillard, 2015" и серебряную на "11th AWOCA-2014".

Винодельня Vina Chocalan — это семейный бизнес. Его основал Гильермо Торо, который был связан с винодельческой промышленностью более 60 лет. Будучи очень увлеченным виноделом, Гильермо создал проект по производству вин, объединив две свои самые сильные страсти: виноград и вино. Название винодельни — "Chocalan" — переводится как "желтые почки". Первый урожай винограда был получен в 2001 году, а в следующем году началось строительство винного погреба в районе Мелипиллы. Сегодня Винья Чокалан признана одной из ведущих компаний Чили, производящей высококачественные красные и белые вина.Миссия Винья Чокалан заключается в том, чтобы производить вина Нового Света, которые будут признаны на национальном и международном уровне. Винодельня стремится быть производителем вин высшего качества с устойчивым и социально ответственным производством, создавая эмоциональную связь с потребителями вина.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вино обладает сбалансированным, полным вкусом с мягкими танинами, нотами спелых фруктов, темных ягод и устойчивым, пряным послевкусием.

Сочный аромат вина раскрывается тонами спелых фруктов, темных ягод, фиалки и специй.

Вино хорошо сочетается с блюдами из бобовых, мясными блюдами (особенно с ягнятиной и дичью), вегетарианским карри и сырами.

Vina Chocalan, Syrah Reserva — яркий пример, когда через характерное, индивидуальное вино создатели стараются передать все богатство терруара, в котором выращивают виноград. Виноград сорта Сира собирают в первой половине мая. Винификация включает мацерацию при 8 ºC в течение 8 дней и алкогольную ферментацию при 26-28 ºC в резервуарах из нержавеющей стали. После окончания ферментации вино отстаивается от 8 до 10 дней, затем переливается в дубовые бочки, где выдерживается 10-12 месяцев. Длительная выдержка значительно смягчает танины и делает вино очень гармоничным. Винья Чокалан, Сира Ресерва неоднократно удостаивалась престижных наград. Винтаж 2014 года завоевал медаль "Gold Outstanding" на IWSC-2015, а также золотую медаль на "Gilbert Gaillard, 2015" и серебряную на "11th AWOCA-2014".

Винодельня Vina Chocalan — это семейный бизнес. Его основал Гильермо Торо, который был связан с винодельческой промышленностью более 60 лет. Будучи очень увлеченным виноделом, Гильермо создал проект по производству вин, объединив две свои самые сильные страсти: виноград и вино. Название винодельни — "Chocalan" — переводится как "желтые почки". Первый урожай винограда был получен в 2001 году, а в следующем году началось строительство винного погреба в районе Мелипиллы. Сегодня Винья Чокалан признана одной из ведущих компаний Чили, производящей высококачественные красные и белые вина.Миссия Винья Чокалан заключается в том, чтобы производить вина Нового Света, которые будут признаны на национальном и международном уровне. Винодельня стремится быть производителем вин высшего качества с устойчивым и социально ответственным производством, создавая эмоциональную связь с потребителями вина.

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина насыщенный, свежий, плотный, с превосходным балансом между оттенками фруктов и древесины, хорошей кислотностью, шелковистой текстурой и длительным послевкусием.

Вино обладает интенсивным ароматом с тонами спелой вишни, ежевики, малины, графита и солодки, с минеральными нотами.

Вино гармонично сочетается с блюдами из красного мяса и мяса домашней птицы, а также с выдержанными сырами.

"Royale" Syrah — очень сложное вино, которое способно показать характер терруара и отличную структуру, являясь в тоже время элегантным и свежим. Виноград для изготовления "Рояле" Сира собирают на виноградниках, расположенных на склонах Анд, где лозы могут извлечь минеральность и свежесть из плотных гранитных почв. Урожай собирается вручную в степени полной зрелости и проходит строгий отбор, в результате которого оставляются только лучшие кластеры. Винификация осуществляется в небольших резервуарах, чтобы мягко извлечь лучшие ароматические и дубильные вещества. После брожения вино выдерживается в дубовых бочках в течение 18 месяцев. Розлив осуществляется без фильтрации. Рекомендуется декантация за 30 минут до употребления. Koyle — это новый проект семьи Ундуррага, корни которой восходят к 1885 году. В 2006 году Ундуррага продали брэнд и виноградники, но они не были готовы отказаться от виноделия. Альфонсо Ундуррага со своими сыновьями начал искать новый терруар для выращивания винограда для производства высококачественных красных вин. После путешествия и анализа различных долин и секторов Чили, они остановились на Los Lingues в долине Кольчагуа. Климатические и почвенные характеристики этого терруара стали ключевыми факторами в поиске оптимального места для выращивания лоз. Свой прекрасный дом с виноградниками они назвали Koyle, в честь красивого, находящегося под угрозой исчезновения, коренного растения. В 2006-2007 годах Альфонсо с сыновьями посадили 50 га винограда сортов Каберне Совиньон, Сира, Мальбек, Карменере, Темпранильо, Пти Вердо и Мурведер, а в 2010 году еще 30 га с сортами Мерло, Каберне Фран, Гренаш, Кариньяно и Санджовезе. Виноградники Койле расположены в самой высокой точке предгорья Анд, их почвы состоят в основном из бедных каменистых почв на основе глины, которые охлаждаются горными ветрами. Урожай винифицируется небольшими партиями для лучшего извлечения ароматов и вкусов, после чего вина проходят выдержку в бочках из французского дуба. Стремление компании — производить вина с правильным балансом между европейской сдержанностью и яркой фруктовостью чилийского винограда. Нынешний владелец является одаренным виноделом в пятом поколении и с той же страстью, как и его предки, создает одни из лучших чилийских вин.

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина насыщенный, свежий, плотный, с превосходным балансом между оттенками фруктов и древесины, хорошей кислотностью, шелковистой текстурой и длительным послевкусием.

Вино обладает интенсивным ароматом с тонами спелой вишни, ежевики, малины, графита и солодки, с минеральными нотами.

Вино гармонично сочетается с блюдами из красного мяса и мяса домашней птицы, а также с выдержанными сырами.

"Royale" Syrah — очень сложное вино, которое способно показать характер терруара и отличную структуру, являясь в тоже время элегантным и свежим. Виноград для изготовления "Рояле" Сира собирают на виноградниках, расположенных на склонах Анд, где лозы могут извлечь минеральность и свежесть из плотных гранитных почв. Урожай собирается вручную в степени полной зрелости и проходит строгий отбор, в результате которого оставляются только лучшие кластеры. Винификация осуществляется в небольших резервуарах, чтобы мягко извлечь лучшие ароматические и дубильные вещества. После брожения вино выдерживается в дубовых бочках в течение 18 месяцев. Розлив осуществляется без фильтрации. Рекомендуется декантация за 30 минут до употребления. Koyle — это новый проект семьи Ундуррага, корни которой восходят к 1885 году. В 2006 году Ундуррага продали брэнд и виноградники, но они не были готовы отказаться от виноделия. Альфонсо Ундуррага со своими сыновьями начал искать новый терруар для выращивания винограда для производства высококачественных красных вин. После путешествия и анализа различных долин и секторов Чили, они остановились на Los Lingues в долине Кольчагуа. Климатические и почвенные характеристики этого терруара стали ключевыми факторами в поиске оптимального места для выращивания лоз. Свой прекрасный дом с виноградниками они назвали Koyle, в честь красивого, находящегося под угрозой исчезновения, коренного растения. В 2006-2007 годах Альфонсо с сыновьями посадили 50 га винограда сортов Каберне Совиньон, Сира, Мальбек, Карменере, Темпранильо, Пти Вердо и Мурведер, а в 2010 году еще 30 га с сортами Мерло, Каберне Фран, Гренаш, Кариньяно и Санджовезе. Виноградники Койле расположены в самой высокой точке предгорья Анд, их почвы состоят в основном из бедных каменистых почв на основе глины, которые охлаждаются горными ветрами. Урожай винифицируется небольшими партиями для лучшего извлечения ароматов и вкусов, после чего вина проходят выдержку в бочках из французского дуба. Стремление компании — производить вина с правильным балансом между европейской сдержанностью и яркой фруктовостью чилийского винограда. Нынешний владелец является одаренным виноделом в пятом поколении и с той же страстью, как и его предки, создает одни из лучших чилийских вин.

У вина глубокий рубиновый цвет.

Вино демонстрирует щедрый, округлый вкус с фруктово-пряными оттенками, мягкими танинами и долгим послевкусием с легкими древесными нюансами.

Вино обладает выразительным ароматом с доминирующими оттенками спелых темных фруктов, пряностей и трав.

Вино подается к пряным мясным блюдам и сырам.

Линейка "Viento del Sur" посвящена южному ветру, без которого не получится ни хорошего урожая, ни хорошего вина. Греческие боги, обожествляя явления природы присваивали ветрам имена в соответствии с их направлениями. Южный ветер Ното (на латинском — Остер) приносит хорошую погоду, насыщает природу энергией ветра в летнее время и во время уборки урожая. Все вина из коллекции "Вьенто дель Сур" ("Южный ветер") — молодые, элегантные, свежие, открытые, обладающие хорошим соотношением "цена-качество". Они изготавливаются из винограда, обладающего высококонцентрированными органолептическими характеристиками. Для сохранения богатого аромата урожай собирают на рассвете, в прохладные утренние часы.Испанский конкистадор Франсиско де Агирре еще в XVI веке посадил виноградную лозу на землях Чили. В дальнейшем продолжая дело предков, Ана Мария Этчеберри и Педро Феликс де Агирре основали винодельню Bodegas y Vinedos de Aguirre, которая придерживается винодельческих традиций семьи. Компания находится в городе Вилья Алегре, в долине Мауле. Сегодня Бодегас и Виньедос де Агирре принадлежит 330 га виноградников с современными системами ирригации. Предприятие оснащено современным оборудованием для стабилизации, ферментации, розлива и маркировки вин и производит до 12 млн литров вина в год.

У вина глубокий рубиновый цвет.

Вино демонстрирует щедрый, округлый вкус с фруктово-пряными оттенками, мягкими танинами и долгим послевкусием с легкими древесными нюансами.

Вино обладает выразительным ароматом с доминирующими оттенками спелых темных фруктов, пряностей и трав.

Вино подается к пряным мясным блюдам и сырам.

Линейка "Viento del Sur" посвящена южному ветру, без которого не получится ни хорошего урожая, ни хорошего вина. Греческие боги, обожествляя явления природы присваивали ветрам имена в соответствии с их направлениями. Южный ветер Ното (на латинском — Остер) приносит хорошую погоду, насыщает природу энергией ветра в летнее время и во время уборки урожая. Все вина из коллекции "Вьенто дель Сур" ("Южный ветер") — молодые, элегантные, свежие, открытые, обладающие хорошим соотношением "цена-качество". Они изготавливаются из винограда, обладающего высококонцентрированными органолептическими характеристиками. Для сохранения богатого аромата урожай собирают на рассвете, в прохладные утренние часы.Испанский конкистадор Франсиско де Агирре еще в XVI веке посадил виноградную лозу на землях Чили. В дальнейшем продолжая дело предков, Ана Мария Этчеберри и Педро Феликс де Агирре основали винодельню Bodegas y Vinedos de Aguirre, которая придерживается винодельческих традиций семьи. Компания находится в городе Вилья Алегре, в долине Мауле. Сегодня Бодегас и Виньедос де Агирре принадлежит 330 га виноградников с современными системами ирригации. Предприятие оснащено современным оборудованием для стабилизации, ферментации, розлива и маркировки вин и производит до 12 млн литров вина в год.

Вино глубокого розового цвета с отблесками цвета фуксии.

Вино имеет сочный вкус с сильными ароматами фруктов и темных ягод.

Элегантный свежий аромат с сладковатыми тонами красной смородины и земляники.

Прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса, печени, грибов и дичи. В качестве закусок идеально подойдут зрелые сыры, пармская ветчина и паштеты.

Вино Baron Philippe de Rothschild Rose por Escudo Rojo производится из винограда с лучших виноградников Центральной Долины Чили. Вина Escudo Rojo производятся с 1999 года. Фамильный герб семейства Ротшильд — это "красный щит", что в переводе на испанский звучит как Escudo Rojo. Вино Rose por Escudo Rojo сочетает в себе элегантный вкус традиционных бордосских вин с ярким уникальным характером вин Чили. Вина Rose por Escudo Rojo производятся по традиционной для розовых вин технологии "сене" ("кровопускание"). Сразу после сбора винограда его сортируют, а затем отправляют на пелликулярную мацерацию. Винификация проводится при низкой температуре, для того чтобы сохранить всю полноту вкуса и аромата. Вино выдерживается в чанах из нержавеющей стали, затем быстро разливается в бутылки, сохраняя свою свежесть и аромат.В сентябре 1997 года компания Филипп де Ротшильд С.А., через свою дочернюю компанию Baron Phillippe de Rothschild Maipo Chile, начала производство двух чилийских сортовых вин: Каберне Совиньон и Шардоне. Линейка вин была дополнена в следующем году за счет двух новых вин: Мерло и Совиньон Блан. В дальнейшем винодельня развивалась, наращивая объемы и расширяя производство. В настоящее время для производства вин используется около 30% собственного винограда, а остальное закупается у виноградарей, с которыми у компании заключен эксклюзивный договор. Полностью из винограда с собственных виноградников хозяйства производятся вина линейки Escudo Rojo, а более простые, такие как Mapu и Mapu Reserva, — из закупленного в других хозяйствах.

Вино глубокого розового цвета с отблесками цвета фуксии.

Вино имеет сочный вкус с сильными ароматами фруктов и темных ягод.

Элегантный свежий аромат с сладковатыми тонами красной смородины и земляники.

Прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса, печени, грибов и дичи. В качестве закусок идеально подойдут зрелые сыры, пармская ветчина и паштеты.

Вино Baron Philippe de Rothschild Rose por Escudo Rojo производится из винограда с лучших виноградников Центральной Долины Чили. Вина Escudo Rojo производятся с 1999 года. Фамильный герб семейства Ротшильд — это "красный щит", что в переводе на испанский звучит как Escudo Rojo. Вино Rose por Escudo Rojo сочетает в себе элегантный вкус традиционных бордосских вин с ярким уникальным характером вин Чили. Вина Rose por Escudo Rojo производятся по традиционной для розовых вин технологии "сене" ("кровопускание"). Сразу после сбора винограда его сортируют, а затем отправляют на пелликулярную мацерацию. Винификация проводится при низкой температуре, для того чтобы сохранить всю полноту вкуса и аромата. Вино выдерживается в чанах из нержавеющей стали, затем быстро разливается в бутылки, сохраняя свою свежесть и аромат.В сентябре 1997 года компания Филипп де Ротшильд С.А., через свою дочернюю компанию Baron Phillippe de Rothschild Maipo Chile, начала производство двух чилийских сортовых вин: Каберне Совиньон и Шардоне. Линейка вин была дополнена в следующем году за счет двух новых вин: Мерло и Совиньон Блан. В дальнейшем винодельня развивалась, наращивая объемы и расширяя производство. В настоящее время для производства вин используется около 30% собственного винограда, а остальное закупается у виноградарей, с которыми у компании заключен эксклюзивный договор. Полностью из винограда с собственных виноградников хозяйства производятся вина линейки Escudo Rojo, а более простые, такие как Mapu и Mapu Reserva, — из закупленного в других хозяйствах.

Вино ярко-красного цвета с фиолетовыми отблесками.

Сочное, полнотелое вино обладает хорошо структурированным вкусом и бархатистыми танинами. Послевкусие умеренное, пряное.

В аромате вина доминируют спелые оттенки черных ягод и вишни, дополненные чарующими тонами кофе, специй и фиалки.

Вино рекомендуют подавать к экзотическим и пряным блюдам испанской, индийской, тайской или китайской кухни.

Вино ярко-красного цвета с фиолетовыми отблесками.

Сочное, полнотелое вино обладает хорошо структурированным вкусом и бархатистыми танинами. Послевкусие умеренное, пряное.

В аромате вина доминируют спелые оттенки черных ягод и вишни, дополненные чарующими тонами кофе, специй и фиалки.

Вино рекомендуют подавать к экзотическим и пряным блюдам испанской, индийской, тайской или китайской кухни.

Вино глубокого красно-гранатового цвета.

Элегантный, округлый вкус вина с бархатистыми танинами раскрывается богатой палитрой фруктово-ягодных оттенков и оставляет тонкое послевкусие с ванильными тонами.

В ярком букете вина ароматы клубники и малины гармонично переплетаются с пряными нотами табака и черного перца.

Вино наилучшим образом сочетается с приготовленными на гриле ребрышками, стейками, мясными закусками и выдержанными сырами.

"Aquitania" Reserva — красное сухое чилийское вино, которое пленило своим мягким, фруктовым вкусом и длительным послевкусием тысячи почитателей этого благородного напитка. Вино "Аквитания" Ресерва производят из винограда сортов Каберне Совиньон и Сира, выращенного на высоте от 675 до 721 метров над уровнем моря, у самого подножия Анд, на гравиевых, хорошо дренированных участках, имеющих западную экспозицию. Анды обеспечивают особый микроклимат с большим количеством солнечных дней, прохладных ночей и отсутствием дождей в период созревания и сбора урожая. Именно Анды в свое время спасли Чили от филлоксеры, поэтому хозяйство "Vina Aquitania" может позволить себе роскошь не обрабатывать виноградники химическими веществами.Урожай для "Аквитания" Ресерва собирается вручную. На винодельне ягоды тщательно сортируются. Перед ферментацией проводится холодная мацерация при температуре 5°C. Затем температура повышается до 25°C и начинается ферментация в емкостях из нержавеющей стали в течение 7 дней. 3 раза в день проводится ремонтаж (перемешивание сусла с мезгой при помощи насоса). По завершении ферментации сусло настаивается на мезге еще около 2-х недель. Выдержка вина длится 8 месяцев (50% вина выдерживается во французских барриках, 50% — в стальных емкостях). Перед розливом вино не фильтруется. Потенциал хранения вина составляет 5-7 лет.История хозяйства Винья Аквитания началась в 1980 году, когда владельцу "Chateau Cos d'Estournel" Бруно Пратцу пришла в голову идея собирать урожай винограда два раза в год, вместо одного. Для реализации своей задумки он отправился в Латинскую Америку, где в силу климатических особенностей это возможно. Он остановил свой выбор на Чили, где состав почвы способствует выращиванию отборного винограда и производству изысканных вин. Со временем винодельческое хозяйство развивалось и расширялось. С 2003 года им управляют четыре компаньона.На землях Vina Aquitania произрастают 4200 виноградных лоз, которые ничем не опрыскиваются. О продукции компании можно сказать следующее — это чилийские вина французского качества.

Вино глубокого красно-гранатового цвета.

Элегантный, округлый вкус вина с бархатистыми танинами раскрывается богатой палитрой фруктово-ягодных оттенков и оставляет тонкое послевкусие с ванильными тонами.

В ярком букете вина ароматы клубники и малины гармонично переплетаются с пряными нотами табака и черного перца.

Вино наилучшим образом сочетается с приготовленными на гриле ребрышками, стейками, мясными закусками и выдержанными сырами.

"Aquitania" Reserva — красное сухое чилийское вино, которое пленило своим мягким, фруктовым вкусом и длительным послевкусием тысячи почитателей этого благородного напитка. Вино "Аквитания" Ресерва производят из винограда сортов Каберне Совиньон и Сира, выращенного на высоте от 675 до 721 метров над уровнем моря, у самого подножия Анд, на гравиевых, хорошо дренированных участках, имеющих западную экспозицию. Анды обеспечивают особый микроклимат с большим количеством солнечных дней, прохладных ночей и отсутствием дождей в период созревания и сбора урожая. Именно Анды в свое время спасли Чили от филлоксеры, поэтому хозяйство "Vina Aquitania" может позволить себе роскошь не обрабатывать виноградники химическими веществами.Урожай для "Аквитания" Ресерва собирается вручную. На винодельне ягоды тщательно сортируются. Перед ферментацией проводится холодная мацерация при температуре 5°C. Затем температура повышается до 25°C и начинается ферментация в емкостях из нержавеющей стали в течение 7 дней. 3 раза в день проводится ремонтаж (перемешивание сусла с мезгой при помощи насоса). По завершении ферментации сусло настаивается на мезге еще около 2-х недель. Выдержка вина длится 8 месяцев (50% вина выдерживается во французских барриках, 50% — в стальных емкостях). Перед розливом вино не фильтруется. Потенциал хранения вина составляет 5-7 лет.История хозяйства Винья Аквитания началась в 1980 году, когда владельцу "Chateau Cos d'Estournel" Бруно Пратцу пришла в голову идея собирать урожай винограда два раза в год, вместо одного. Для реализации своей задумки он отправился в Латинскую Америку, где в силу климатических особенностей это возможно. Он остановил свой выбор на Чили, где состав почвы способствует выращиванию отборного винограда и производству изысканных вин. Со временем винодельческое хозяйство развивалось и расширялось. С 2003 года им управляют четыре компаньона.На землях Vina Aquitania произрастают 4200 виноградных лоз, которые ничем не опрыскиваются. О продукции компании можно сказать следующее — это чилийские вина французского качества.

Вино обладает темно-красным цветом.

Это фруктовое вино обладает изысканным, шелковистым вкусом с гладкой текстурой, прекрасно сбалансированной кислотностью.

В аромате вина преобладают нотки черной смородины, сливы и какао с примечаниями абрикоса.

Вино рекомендуют подавать к экзотическим и пряным блюдам испанской, индийской, тайской или китайской кухни.

Вино обладает темно-красным цветом.

Это фруктовое вино обладает изысканным, шелковистым вкусом с гладкой текстурой, прекрасно сбалансированной кислотностью.

В аромате вина преобладают нотки черной смородины, сливы и какао с примечаниями абрикоса.

Вино рекомендуют подавать к экзотическим и пряным блюдам испанской, индийской, тайской или китайской кухни.

Вино рубиново-красного цвета с вишневым ободом по краю бокала.

Вкус вина средней насыщенности, с умеренной кислотностью, сочными танинами и нотами сливы в послевкусии.

Аромат вина наполнен тонами свежих красных фруктов и ягод (клубника, слива) и пряными оттенками кардамона и красной паприки.

Вино составит прекрасную пару с гуляшом с арабским рисом и мясными пирогами.

"Grand Selection" Cabernet Sauvignon — красное сухое вино, обладающее элегантной структурой, сочными танинами, выразительным ароматом и очень хорошим цветом. Урожай для изготовления вина собирается вручную в небольшие короба и аккуратно доставляется на винодельню. В соответствии со строгим контролем качества плоды проходят отбор при помощи современной технологии оптической сортировки. 5% урожая отделяется от гребней. Затем весь виноград отправляется на мягкую мацерацию. Последующая ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при 24-28 °C длится около 2-х недель. Затем 60% вина выдерживают 6 месяцев в 225-литровых французских дубовых бочках (второго-четвертого использования), а оставшиеся 40% созревают в цистернах из нержавеющей стали. Винодельня Casa Lapostolle, основанная сравнительно недавно — в 1994 году — и уже завоевавшая признание ценителей вин во многих странах, принадлежит представителям семьи французских виноделов Марнье-Ляпостоль — Александре Марнье-Ляпостоль и ее мужу Сирилу де Бурнэ. Именно они, побывав в Чили, обнаружили старые лозы Карменере и Мерло в долине Апальта и, оценив их великий потенциал, стали основателями чилийского проекта.Начав свой бизнес с небольшого виноградника "Clos Apalta", сегодня семья расширила свои владения до 370 гектаров, на которых выращиваются Каберне Совиньон, Мерло, Шардоне, Совиньон Блан, Карменере, Пино Нуар и даже Сира. Большой вклад в развитие производства и поддержание статуса винодельни внес знаменитый французский энолог Мишель Роллан, эксклюзивно консультирующий в Чили только Casa Lapostolle.  

Вино рубиново-красного цвета с вишневым ободом по краю бокала.

Вкус вина средней насыщенности, с умеренной кислотностью, сочными танинами и нотами сливы в послевкусии.

Аромат вина наполнен тонами свежих красных фруктов и ягод (клубника, слива) и пряными оттенками кардамона и красной паприки.

Вино составит прекрасную пару с гуляшом с арабским рисом и мясными пирогами.

"Grand Selection" Cabernet Sauvignon — красное сухое вино, обладающее элегантной структурой, сочными танинами, выразительным ароматом и очень хорошим цветом. Урожай для изготовления вина собирается вручную в небольшие короба и аккуратно доставляется на винодельню. В соответствии со строгим контролем качества плоды проходят отбор при помощи современной технологии оптической сортировки. 5% урожая отделяется от гребней. Затем весь виноград отправляется на мягкую мацерацию. Последующая ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при 24-28 °C длится около 2-х недель. Затем 60% вина выдерживают 6 месяцев в 225-литровых французских дубовых бочках (второго-четвертого использования), а оставшиеся 40% созревают в цистернах из нержавеющей стали. Винодельня Casa Lapostolle, основанная сравнительно недавно — в 1994 году — и уже завоевавшая признание ценителей вин во многих странах, принадлежит представителям семьи французских виноделов Марнье-Ляпостоль — Александре Марнье-Ляпостоль и ее мужу Сирилу де Бурнэ. Именно они, побывав в Чили, обнаружили старые лозы Карменере и Мерло в долине Апальта и, оценив их великий потенциал, стали основателями чилийского проекта.Начав свой бизнес с небольшого виноградника "Clos Apalta", сегодня семья расширила свои владения до 370 гектаров, на которых выращиваются Каберне Совиньон, Мерло, Шардоне, Совиньон Блан, Карменере, Пино Нуар и даже Сира. Большой вклад в развитие производства и поддержание статуса винодельни внес знаменитый французский энолог Мишель Роллан, эксклюзивно консультирующий в Чили только Casa Lapostolle.  

Вино кораллового цвета.

Вкус вина фруктовый, гармоничный, с приятными танинами и долгим, сухим послевкусием.

Вино демонстрирует элегантный аромат, сотканный из нот ежевики, вишни, пряных специй, минералов и черного перца.

Вино прекрасно сочетается с говядиной, свининой и дичью на гриле, а также мягкими сырами.

"Happy Country" Syrah Rose, Central Valley DO — розовое сухое вино, созданное из винограда Сира, который произрастает на виноградниках в Центральной Долине. Сбор урожая проводится лишь по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Винификация проходит в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Потенциал вина составляет 1-2 года.Испанский конкистадор Франсиско де Агирре еще в XVI веке посадил виноградную лозу на землях Чили. В дальнейшем продолжая дело предков, Ана Мария Этчеберри и Педро Феликс де Агирре основали винодельню Bodegas y Vinedos de Aguirre, которая придерживается винодельческих традиций семьи. Компания находится в городе Вилья Алегре, в долине Мауле. Сегодня Bodegas y Vinedos de Aguirre принадлежит 330 га виноградников с современными системами ирригации. Предприятие оснащено современным оборудованием для стабилизации, ферментации, розлива и маркировки вин.

Вино кораллового цвета.

Вкус вина фруктовый, гармоничный, с приятными танинами и долгим, сухим послевкусием.

Вино демонстрирует элегантный аромат, сотканный из нот ежевики, вишни, пряных специй, минералов и черного перца.

Вино прекрасно сочетается с говядиной, свининой и дичью на гриле, а также мягкими сырами.

"Happy Country" Syrah Rose, Central Valley DO — розовое сухое вино, созданное из винограда Сира, который произрастает на виноградниках в Центральной Долине. Сбор урожая проводится лишь по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Винификация проходит в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Потенциал вина составляет 1-2 года.Испанский конкистадор Франсиско де Агирре еще в XVI веке посадил виноградную лозу на землях Чили. В дальнейшем продолжая дело предков, Ана Мария Этчеберри и Педро Феликс де Агирре основали винодельню Bodegas y Vinedos de Aguirre, которая придерживается винодельческих традиций семьи. Компания находится в городе Вилья Алегре, в долине Мауле. Сегодня Bodegas y Vinedos de Aguirre принадлежит 330 га виноградников с современными системами ирригации. Предприятие оснащено современным оборудованием для стабилизации, ферментации, розлива и маркировки вин.