Вино Эльзасское и Прибрежный регион Сира, Белые сорта винограда-100% и Пино Гри

Вино красное сухое "Букенхётсклуф" (Южная Африка, Прибрежный регион). Виноград: Сира. Год: 2014. Крепость: 14,5%. Южноафриканское вино глубокого рубинового цвета. Пышный букет демонстрирует оттенки черных лесных ягод (ежевика, черника), пряностей (гвоздика, перец, анис) и красных цветов (фиалка, роза). Глубокий, насыщенный и комплексный вкус с перечной доминантой и мощными танинами заканчивается богатым и теплым послевкусием.

Вино красное сухое "Букенхётсклуф" (Южная Африка, Прибрежный регион). Виноград: Сира. Год: 2014. Крепость: 14,5%. Южноафриканское вино глубокого рубинового цвета. Пышный букет демонстрирует оттенки черных лесных ягод (ежевика, черника), пряностей (гвоздика, перец, анис) и красных цветов (фиалка, роза). Глубокий, насыщенный и комплексный вкус с перечной доминантой и мощными танинами заканчивается богатым и теплым послевкусием.

Вино ярко-желтого цвета с легкими медными отсветами.

Вкус вина чистый, четкий, молодой, легкий, свежий, хрустящий, фруктовый, с хорошей структурой, обильной кислотностью, приятным, сладковатым, вибрирующим послевкусием.

Душистый аромат вина наполнен тонами кумквата, розового грейпфрута, абрикоса и лимона, дополненными оттенками цветов и рахарт-лукума, нотками восточных специй, имбиря и черного чая.

Вино идеально подходит в качестве сопровождения к запеканке из телятины и лука, красному луку, фаршированному кускусом и абрикосами, луковому тарту с тимьяном, острым и сладко-острым блюдам и, конечно же, к суши.

Линейка Vin d'Alsace, также именуемая "Selection", представляет диапазон классических эльзасских вин, которые обладают ярким ароматом и большой свежестью и легко адаптируются практически к любым блюдам. Для изготовления вин линейки виноделы дома Артур Метц выбирают виноград с определенных участков в соответствии с желанием выразить все эмоции, которые можно получить от великолепных вин Эльзаса.Белое полусухое вино Arthur Metz, "Sushi" изготавливается из винограда сортов Рислинг, Мускат Александрийский, Пино Гри и Гевюрцтраминер, собранного с участка, который расположен между Вогезами и равниной Эльзаса. Ледниковая активность, которая создала горы, также значительно повлияла на топографию региона и почвы. Они варьируются от песчаника, гранита и вулканических пород в предгорьях до богатых глиной известняка и мергеля на аллювиальных равнинах внизу. Виноград собирают в степени полной зрелости в прохладное время суток. Алкогольная ферментация при контролируемой температуре протекает в стальных чанах. Брожение принудительно останавливается по достижении необходимого количества остаточного сахара. Затем вино выдерживают несколько месяцев на тонком осадке для дальнейшей гармонизации, осветляют, фильтруют и разливают в бутылки. Дом Артур Метц всегда демонстрирует свое почтительное отношение к традициям и обращает пристальное внимание на качество выпускаемой продукции. "Артур Метц" является ведущим производителем Эльзаса, занимая первое место по выпуску игристых вин Креман д'Эльзас. Деятельность компании включает в себя как процесс виноградарства, так и полный цикл производства вплоть до розлива. Два современных винных завода и огромное хранилище, 750 партнерских виноградарских хозяйств, 1090 гектаров виноградников в престижных Гран Крю — это внушительный арсенал, благодаря которому дом "Arthur Metz" поддерживает свою высокую репутацию и завоевывает многочисленные награды на различных национальных и международных соревнованиях. С 1991 года входит в состав группы Les Grands Chais de France. Les Grands Chais de France (GСF) — группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году Джозефом Хэлфришем. Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume). Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок в день. Производственные площади компании занимают 12,8 га.

Вино ярко-желтого цвета с легкими медными отсветами.

Вкус вина чистый, четкий, молодой, легкий, свежий, хрустящий, фруктовый, с хорошей структурой, обильной кислотностью, приятным, сладковатым, вибрирующим послевкусием.

Душистый аромат вина наполнен тонами кумквата, розового грейпфрута, абрикоса и лимона, дополненными оттенками цветов и рахарт-лукума, нотками восточных специй, имбиря и черного чая.

Вино идеально подходит в качестве сопровождения к запеканке из телятины и лука, красному луку, фаршированному кускусом и абрикосами, луковому тарту с тимьяном, острым и сладко-острым блюдам и, конечно же, к суши.

Линейка Vin d'Alsace, также именуемая "Selection", представляет диапазон классических эльзасских вин, которые обладают ярким ароматом и большой свежестью и легко адаптируются практически к любым блюдам. Для изготовления вин линейки виноделы дома Артур Метц выбирают виноград с определенных участков в соответствии с желанием выразить все эмоции, которые можно получить от великолепных вин Эльзаса.Белое полусухое вино Arthur Metz, "Sushi" изготавливается из винограда сортов Рислинг, Мускат Александрийский, Пино Гри и Гевюрцтраминер, собранного с участка, который расположен между Вогезами и равниной Эльзаса. Ледниковая активность, которая создала горы, также значительно повлияла на топографию региона и почвы. Они варьируются от песчаника, гранита и вулканических пород в предгорьях до богатых глиной известняка и мергеля на аллювиальных равнинах внизу. Виноград собирают в степени полной зрелости в прохладное время суток. Алкогольная ферментация при контролируемой температуре протекает в стальных чанах. Брожение принудительно останавливается по достижении необходимого количества остаточного сахара. Затем вино выдерживают несколько месяцев на тонком осадке для дальнейшей гармонизации, осветляют, фильтруют и разливают в бутылки. Дом Артур Метц всегда демонстрирует свое почтительное отношение к традициям и обращает пристальное внимание на качество выпускаемой продукции. "Артур Метц" является ведущим производителем Эльзаса, занимая первое место по выпуску игристых вин Креман д'Эльзас. Деятельность компании включает в себя как процесс виноградарства, так и полный цикл производства вплоть до розлива. Два современных винных завода и огромное хранилище, 750 партнерских виноградарских хозяйств, 1090 гектаров виноградников в престижных Гран Крю — это внушительный арсенал, благодаря которому дом "Arthur Metz" поддерживает свою высокую репутацию и завоевывает многочисленные награды на различных национальных и международных соревнованиях. С 1991 года входит в состав группы Les Grands Chais de France. Les Grands Chais de France (GСF) — группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году Джозефом Хэлфришем. Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume). Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок в день. Производственные площади компании занимают 12,8 га.

Вино элегантного желто-золотистого цвета.

Вино интригует чистым, свежим вкусом с гладкой текстурой, превосходно сбалансированной кислотностью и минеральностью. Послевкусие долгое и утонченное.

Элегантный, освежающий аромат вина раскрывается оттенками абрикоса, персика, груши и цитрусовых фруктов.

Вино является замечательным аперитивом, оно прекрасно сочетается с креветками, рыбой под соусом, копченым лососем, фуа-гра, белым мясом, терринами, грибами, сырами типа Tomme de Savoie, а также с блюдами азиатской кухни.

Сорт винограда Пино Гри происходит родом из Бургундии и представляет собой мутацию Пино Нуар. Популярность этого сорта в мире продолжает неуклонно расти. Сегодня в Эльзасе сорт занимает 1500 гектар из общей площади виноградников в 15000 гектар.  "Pinot Gris Reserve" — благородное, богатое, прекрасно сбалансированное вино с маслянистой текстурой и волнующей фруктовой свежестью. Виноград выращивается на участках с южной и юго-восточной экспозицией и глинистыми, каменистыми почвами. Сбор винограда производится вручную, после чего собранный урожай мягко прессуется в пневматическом прессе. Винификация Пино Гри проходит в резервуарах из нержавеющей стали, вино выдерживается не в дубовых бочках, а также в стальных емкостях. Это позволяет сохранить свежесть вкуса и хорошую кислотность, которая дает вину структуру и долговечность. Потенциал хранения этого вина составляет 5-7 лет. Тримбах — самый авторитетный производитель вина в Эльзасе. Это хозяйство существует с 1626 года. Сегодня семейным бизнесом управляют Юбер и Бернар Тримбахи, активно участвуют в делах младшие члены семьи Жан и Пьер. Главной задачей виноделы считают сохранение респектабельного имиджа семейного предприятия. Кроме того, братья хотят поднять виноделие Эльзаса на невиданный до сих пор уровень. Нужно сказать, что пока они отлично справляются со своей работой — вино от Тримбах часто называют лучшим из лучших. Так, в 2005 году рислинг "Cuvee Frederic Emile, 2000" по версии журнала "The Wine Enthusiast" стал лучшим вином года.

Вино элегантного желто-золотистого цвета.

Вино интригует чистым, свежим вкусом с гладкой текстурой, превосходно сбалансированной кислотностью и минеральностью. Послевкусие долгое и утонченное.

Элегантный, освежающий аромат вина раскрывается оттенками абрикоса, персика, груши и цитрусовых фруктов.

Вино является замечательным аперитивом, оно прекрасно сочетается с креветками, рыбой под соусом, копченым лососем, фуа-гра, белым мясом, терринами, грибами, сырами типа Tomme de Savoie, а также с блюдами азиатской кухни.

Сорт винограда Пино Гри происходит родом из Бургундии и представляет собой мутацию Пино Нуар. Популярность этого сорта в мире продолжает неуклонно расти. Сегодня в Эльзасе сорт занимает 1500 гектар из общей площади виноградников в 15000 гектар.  "Pinot Gris Reserve" — благородное, богатое, прекрасно сбалансированное вино с маслянистой текстурой и волнующей фруктовой свежестью. Виноград выращивается на участках с южной и юго-восточной экспозицией и глинистыми, каменистыми почвами. Сбор винограда производится вручную, после чего собранный урожай мягко прессуется в пневматическом прессе. Винификация Пино Гри проходит в резервуарах из нержавеющей стали, вино выдерживается не в дубовых бочках, а также в стальных емкостях. Это позволяет сохранить свежесть вкуса и хорошую кислотность, которая дает вину структуру и долговечность. Потенциал хранения этого вина составляет 5-7 лет. Тримбах — самый авторитетный производитель вина в Эльзасе. Это хозяйство существует с 1626 года. Сегодня семейным бизнесом управляют Юбер и Бернар Тримбахи, активно участвуют в делах младшие члены семьи Жан и Пьер. Главной задачей виноделы считают сохранение респектабельного имиджа семейного предприятия. Кроме того, братья хотят поднять виноделие Эльзаса на невиданный до сих пор уровень. Нужно сказать, что пока они отлично справляются со своей работой — вино от Тримбах часто называют лучшим из лучших. Так, в 2005 году рислинг "Cuvee Frederic Emile, 2000" по версии журнала "The Wine Enthusiast" стал лучшим вином года.

Вино соломенно-золотистого цвета с тонкими зеленоватыми бликами.

Вино обладает мягким, сбалансированным вкусом с цитрусово-цветочными оттенками и приятной кислинкой в послевкусии.

Вино привлекает освежающим, изысканным ароматом, сотканным из нот персика, яблока и весенних цветов.

Вино прекрасно сочетается с пряными блюдами, сильными сырами, такими как Мюнстер, и фуа-гра. Кроме того, вино станет идеальным партнером блюд азиатской кухни (китайская, индонезийская, вьетнамская, малазийская, тайская и индийская).

"Moshi Moshi" — изысканное органическое белое вино с приятным вкусом и многогранным ароматом. В его производстве используется виноград сортов Пино Блан, Гевюрцтраминер, Рислинг и Пино Гри, произрастающий в Эльзасе. После сбора урожая, который осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости, виноград подвергается прессованию с последующей традиционной ферментацией, проходящей со строгим температурным контролем в стальных резервуарах.

Семейная компания Vins Biecher, также заслуженно именуемая "House of Big Wines" ("Дом больших вин"), славится своей пунктуальностью, надежностью и универсальностью, что и стало залогом ее успеха. Она была основана семьей Бишер в 1762 году у подножия Вогезов, в деревне Сент-Ипполит. Каждое поколение семьи способствовало процветанию компании. Сегодня Vins Biecher, управляемая Оливье Бишером, входит в число ведущих французских винодельческих компаний. В год винодельня выпускает 16 миллионов литров вина. Исторически Vins Biecher всегда была в авангарде новых технологий и упаковки. Кроме того, она стала одной из первых компаний по производству вина в пакетах Bag-in-Box и бутылках по 187 и 250 мл. Все работы на винодельне подвергаются строгому контролю качества. В Vins Biecher твердо верят в развитие органического виноделия. Лидер по объему вин Эльзаса, компания Ван Бишер также стала разливать в бутылки органические вина из других регионов Франции, Италии, Австралии, Новой Зеландии и США.

Вино соломенно-золотистого цвета с тонкими зеленоватыми бликами.

Вино обладает мягким, сбалансированным вкусом с цитрусово-цветочными оттенками и приятной кислинкой в послевкусии.

Вино привлекает освежающим, изысканным ароматом, сотканным из нот персика, яблока и весенних цветов.

Вино прекрасно сочетается с пряными блюдами, сильными сырами, такими как Мюнстер, и фуа-гра. Кроме того, вино станет идеальным партнером блюд азиатской кухни (китайская, индонезийская, вьетнамская, малазийская, тайская и индийская).

"Moshi Moshi" — изысканное органическое белое вино с приятным вкусом и многогранным ароматом. В его производстве используется виноград сортов Пино Блан, Гевюрцтраминер, Рислинг и Пино Гри, произрастающий в Эльзасе. После сбора урожая, который осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости, виноград подвергается прессованию с последующей традиционной ферментацией, проходящей со строгим температурным контролем в стальных резервуарах.

Семейная компания Vins Biecher, также заслуженно именуемая "House of Big Wines" ("Дом больших вин"), славится своей пунктуальностью, надежностью и универсальностью, что и стало залогом ее успеха. Она была основана семьей Бишер в 1762 году у подножия Вогезов, в деревне Сент-Ипполит. Каждое поколение семьи способствовало процветанию компании. Сегодня Vins Biecher, управляемая Оливье Бишером, входит в число ведущих французских винодельческих компаний. В год винодельня выпускает 16 миллионов литров вина. Исторически Vins Biecher всегда была в авангарде новых технологий и упаковки. Кроме того, она стала одной из первых компаний по производству вина в пакетах Bag-in-Box и бутылках по 187 и 250 мл. Все работы на винодельне подвергаются строгому контролю качества. В Vins Biecher твердо верят в развитие органического виноделия. Лидер по объему вин Эльзаса, компания Ван Бишер также стала разливать в бутылки органические вина из других регионов Франции, Италии, Австралии, Новой Зеландии и США.

Имеет желто-золотистый цвет.

У вина мягкий, питкий, сбалансированный вкус с фруктово-цветочным профилем, освежающей кислинкой и приятным послевкусием средней длины.

Элегантный, щедрый, свежий аромат раскрывается в бокале оттенками спелого персика, ананаса, дыни, цитрусовых и белых цветов. Через время в букете проявляются тонкие ореховые нюансы.

Вино подается в качестве аперитива, сочетается с морепродуктами, лососем, форелью, устрицами, птицей, телятиной, свининой, гребешками, уткой, сливочным сыром, салатом из манго и авокадо, а также чизкейком с добавлением желтых фруктов.

Захватывающее вино Pinot Gris Reserve в который раз доказывает, что Эльзас — один из самых интересных и особенных регионов, дающих уникальные белые вина. Вино также является прекрасным примером стиля Люсьена Альбрехта, добивающегося исключительно высокого качества в каждом сортовом вине. Собранный виноград не отделяется от гребней, а мягко и деликатно прессуется целыми гроздьями в течение нескольких часов. Вслед за этим начинается ферментация при контролируемой температуре в стальных чанах, которая длится от 4 до 6 недель. Вино выдерживается на тонком осадке в течение 2-3-х месяцев. Сорт Пино Гри, выращенный на глинисто-известняковых почвах Эльзаса, дает вино с сильным характером и бархатистой сливочной текстурой.

Имеет желто-золотистый цвет.

У вина мягкий, питкий, сбалансированный вкус с фруктово-цветочным профилем, освежающей кислинкой и приятным послевкусием средней длины.

Элегантный, щедрый, свежий аромат раскрывается в бокале оттенками спелого персика, ананаса, дыни, цитрусовых и белых цветов. Через время в букете проявляются тонкие ореховые нюансы.

Вино подается в качестве аперитива, сочетается с морепродуктами, лососем, форелью, устрицами, птицей, телятиной, свининой, гребешками, уткой, сливочным сыром, салатом из манго и авокадо, а также чизкейком с добавлением желтых фруктов.

Захватывающее вино Pinot Gris Reserve в который раз доказывает, что Эльзас — один из самых интересных и особенных регионов, дающих уникальные белые вина. Вино также является прекрасным примером стиля Люсьена Альбрехта, добивающегося исключительно высокого качества в каждом сортовом вине. Собранный виноград не отделяется от гребней, а мягко и деликатно прессуется целыми гроздьями в течение нескольких часов. Вслед за этим начинается ферментация при контролируемой температуре в стальных чанах, которая длится от 4 до 6 недель. Вино выдерживается на тонком осадке в течение 2-3-х месяцев. Сорт Пино Гри, выращенный на глинисто-известняковых почвах Эльзаса, дает вино с сильным характером и бархатистой сливочной текстурой.

Вино красивого золотисто-соломенного цвета.

Вино обладает мягким, гармоничным вкусом с нотами спелых фруктов, косточковых, лесного ореха и приятной свежестью цитрусовых в изысканном послевкусии.

Сочный, фруктовый аромат вина наполнен тонами спелых яблок, груш, персиков и миндаля.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, с рыбой, морепродуктами, свежими салатами и закусками.

Линейка "Cuvee Anne-Laure" представляет классические эльзаские вина, которые обладают ярким ароматом и большой свежестью и легко адаптируются практически к любым блюдам. Для изготовления вин линейки виноделы дома Артур Метц выбирают виноград с определенных участков в соответствии с желанием выразить все эмоции, которые можно получить от великолепных вин Эльзаса. "Cuvee Anne-Laure" Pinot-Gris, Alsace AOP — элегантное бело вино из винограда сорта Пино Гри. Виноградники расположены у подножия горы Вогезы, между Марленхеймом и Танном. Урожай собирают по достижении ягодами оптимальной зрелости. Сусло ферментируется в течение 10 дней при контролируемой температуре. Прежде, чем разлить вино по бутылкам, его фильтруют.Дом Артур Метц всегда демонстрирует свое почтительное отношение к традициям и обращает пристальное внимание на качество выпускаемой продукции. "Артур Метц" является ведущим производителем Эльзаса, занимая первое место по выпуску игристых вин Креман д'Эльзас. Деятельность компании включает в себя как процесс виноградарства, так и полный цикл производства вплоть до розлива. Два современных винных завода и огромное хранилище, 750 партнерских виноградарских хозяйств, 1090 гектаров виноградников в престижных Гран Крю — это внушительный арсенал, благодаря которому дом "Arthur Metz" поддерживает свою высокую репутацию и завоевывает многочисленные награды на различных национальных и международных соревнованиях. С 1991 года входит в состав группы Les Grands Chais de France. Les Grands Chais de France (GСF) — группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году Джозефом Хэлфришем. Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume). Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок в день. Производственные площади компании занимают 12,8 га. 

Вино красивого золотисто-соломенного цвета.

Вино обладает мягким, гармоничным вкусом с нотами спелых фруктов, косточковых, лесного ореха и приятной свежестью цитрусовых в изысканном послевкусии.

Сочный, фруктовый аромат вина наполнен тонами спелых яблок, груш, персиков и миндаля.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, с рыбой, морепродуктами, свежими салатами и закусками.

Линейка "Cuvee Anne-Laure" представляет классические эльзаские вина, которые обладают ярким ароматом и большой свежестью и легко адаптируются практически к любым блюдам. Для изготовления вин линейки виноделы дома Артур Метц выбирают виноград с определенных участков в соответствии с желанием выразить все эмоции, которые можно получить от великолепных вин Эльзаса. "Cuvee Anne-Laure" Pinot-Gris, Alsace AOP — элегантное бело вино из винограда сорта Пино Гри. Виноградники расположены у подножия горы Вогезы, между Марленхеймом и Танном. Урожай собирают по достижении ягодами оптимальной зрелости. Сусло ферментируется в течение 10 дней при контролируемой температуре. Прежде, чем разлить вино по бутылкам, его фильтруют.Дом Артур Метц всегда демонстрирует свое почтительное отношение к традициям и обращает пристальное внимание на качество выпускаемой продукции. "Артур Метц" является ведущим производителем Эльзаса, занимая первое место по выпуску игристых вин Креман д'Эльзас. Деятельность компании включает в себя как процесс виноградарства, так и полный цикл производства вплоть до розлива. Два современных винных завода и огромное хранилище, 750 партнерских виноградарских хозяйств, 1090 гектаров виноградников в престижных Гран Крю — это внушительный арсенал, благодаря которому дом "Arthur Metz" поддерживает свою высокую репутацию и завоевывает многочисленные награды на различных национальных и международных соревнованиях. С 1991 года входит в состав группы Les Grands Chais de France. Les Grands Chais de France (GСF) — группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году Джозефом Хэлфришем. Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume). Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок в день. Производственные площади компании занимают 12,8 га. 

Вино блестящего, мерцающего желто-медного цвета с золотыми отсветами.

Вкус вина чистый, четкий, молодой, легкий, невероятно свежий, хрустящий, с хорошей структурой, обильной кислотностью, фруктовыми нотками персика, лимона, айвы, тропических фруктов и приятным, вибрирующим послевкусием с нюансами ванили.

Восхитительный аромат вина наполнен тонами айвы, акации, кумквата, розового грейпфрута, абрикоса и грейпфрута, дополненными оттенками восточных специй, имбирного пряника и черного чая.

Вино идеально подходит в качестве сопровождения к запеканке из телятины и лука, красному луку, фаршированному кускусом и абрикосами, луковому тарту с тимьяном, острым и сладко-острым блюдам и, конечно же, к суши.

Линейка Vin d'Alsace, также именуемая "Selection", представляет диапазон классических эльзасских вин, которые обладают ярким ароматом и большой свежестью и легко адаптируются практически к любым блюдам. Для изготовления вин линейки виноделы дома Артур Метц выбирают виноград с определенных участков в соответствии с желанием выразить все эмоции, которые можно получить от великолепных вин Эльзаса.Современное белое полусухое вино Arthur Metz, "Sushi" изготавливается из винограда сортов Рислинг, Мускат Александрийский, Пино Гри и Гевюрцтраминер, собранного с участка, который расположен между Вогезами и равниной Эльзаса. Ледниковая активность, которая создала горы, также значительно повлияла на топографию региона и почвы. Они варьируются от песчаника, гранита и вулканических пород в предгорьях до богатых глиной известняка и мергеля на аллювиальных равнинах внизу. Виноград собирают в степени полной зрелости в прохладное время суток и сразу же доставляют на винодельню, где отбирают и тщательно дробят. Алкогольная ферментация при контролируемой температуре протекает в стальных чанах. Брожение принудительно останавливается по достижении необходимого количества остаточного сахара. Затем вино выдерживают несколько месяцев на тонком осадке для дальнейшей гармонизации, осветляют, фильтруют и разливают в бутылки. Дом Артур Метц всегда демонстрирует свое почтительное отношение к традициям и обращает пристальное внимание на качество выпускаемой продукции. "Артур Метц" является ведущим производителем Эльзаса, занимая первое место по выпуску игристых вин Креман д'Эльзас. Деятельность компании включает в себя как процесс виноградарства, так и полный цикл производства вплоть до розлива. Два современных винных завода и огромное хранилище, 750 партнерских виноградарских хозяйств, 1090 гектаров виноградников в престижных Гран Крю — это внушительный арсенал, благодаря которому дом "Arthur Metz" поддерживает свою высокую репутацию и завоевывает многочисленные награды на различных национальных и международных соревнованиях. С 1991 года входит в состав группы Les Grands Chais de France. Les Grands Chais de France (GСF) — группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году Джозефом Хэлфришем. Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume). Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок в день. Производственные площади компании занимают 12,8 га.

Вино блестящего, мерцающего желто-медного цвета с золотыми отсветами.

Вкус вина чистый, четкий, молодой, легкий, невероятно свежий, хрустящий, с хорошей структурой, обильной кислотностью, фруктовыми нотками персика, лимона, айвы, тропических фруктов и приятным, вибрирующим послевкусием с нюансами ванили.

Восхитительный аромат вина наполнен тонами айвы, акации, кумквата, розового грейпфрута, абрикоса и грейпфрута, дополненными оттенками восточных специй, имбирного пряника и черного чая.

Вино идеально подходит в качестве сопровождения к запеканке из телятины и лука, красному луку, фаршированному кускусом и абрикосами, луковому тарту с тимьяном, острым и сладко-острым блюдам и, конечно же, к суши.

Линейка Vin d'Alsace, также именуемая "Selection", представляет диапазон классических эльзасских вин, которые обладают ярким ароматом и большой свежестью и легко адаптируются практически к любым блюдам. Для изготовления вин линейки виноделы дома Артур Метц выбирают виноград с определенных участков в соответствии с желанием выразить все эмоции, которые можно получить от великолепных вин Эльзаса.Современное белое полусухое вино Arthur Metz, "Sushi" изготавливается из винограда сортов Рислинг, Мускат Александрийский, Пино Гри и Гевюрцтраминер, собранного с участка, который расположен между Вогезами и равниной Эльзаса. Ледниковая активность, которая создала горы, также значительно повлияла на топографию региона и почвы. Они варьируются от песчаника, гранита и вулканических пород в предгорьях до богатых глиной известняка и мергеля на аллювиальных равнинах внизу. Виноград собирают в степени полной зрелости в прохладное время суток и сразу же доставляют на винодельню, где отбирают и тщательно дробят. Алкогольная ферментация при контролируемой температуре протекает в стальных чанах. Брожение принудительно останавливается по достижении необходимого количества остаточного сахара. Затем вино выдерживают несколько месяцев на тонком осадке для дальнейшей гармонизации, осветляют, фильтруют и разливают в бутылки. Дом Артур Метц всегда демонстрирует свое почтительное отношение к традициям и обращает пристальное внимание на качество выпускаемой продукции. "Артур Метц" является ведущим производителем Эльзаса, занимая первое место по выпуску игристых вин Креман д'Эльзас. Деятельность компании включает в себя как процесс виноградарства, так и полный цикл производства вплоть до розлива. Два современных винных завода и огромное хранилище, 750 партнерских виноградарских хозяйств, 1090 гектаров виноградников в престижных Гран Крю — это внушительный арсенал, благодаря которому дом "Arthur Metz" поддерживает свою высокую репутацию и завоевывает многочисленные награды на различных национальных и международных соревнованиях. С 1991 года входит в состав группы Les Grands Chais de France. Les Grands Chais de France (GСF) — группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году Джозефом Хэлфришем. Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume). Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок в день. Производственные площади компании занимают 12,8 га.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вкус вина мягкий, сбалансированный, с фруктовыми и минеральными оттенками и легкой сладостью в приятном послевкусии.

Элегантный, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками персика, лимона, минералов и весенних цветов.

Вино очень гастрономично, станет прекрасным сопровождением тушеного белого мяса, морепродуктов, рыбы под соусом, пасты с белым соусом, маринадов.

"Le Vin de l'Oncle Hansi" Pinot Gris — белое полусухое вино из линейки "Le Vin de l'Oncle Hansi", посвященной знаменитому иллюстратору Жану Жаку Вальцу, известному как "Анси" или "Дядя Анси", родившемуся в Кольмаре в 1873 году. Гениальный иллюстратор, карикатурист и акварелист, Анси — самый творческий и популярный эльзасец. Его рисунки часто изображают детей, это очень современные изображения жизни Эльзаса, который гордится своими традициями, качеством своей земли и своими продуктами. Дядя Анси, умерший в 1951 году, через свои рисунки делится с нами любовью к Эльзасу. Чтобы отдать ему дань уважения, Дом Артур Метц специально разработал колоритную линейку эльзасских вин и креманов, чтобы подчеркнуть типичность эльзасского терруара. Создавая вино и креманы с 1904 года, Дом Артур Метц известен своим подлинным ноу-хау и особым вниманием к качеству вин. Вина "Le Vin de l'Oncle Hansi" сочетают элегантность, фруктовость и нежную свежесть. Эти вина являются достойными представителями эльзасского терруара, они предлагают лучший баланс и тончайшую гармонию.Дом Артур Метц всегда демонстрирует свое почтительное отношение к традициям и обращает пристальное внимание на качество выпускаемой продукции. "Артур Метц" является ведущим производителем Эльзаса, занимая первое место по выпуску игристых вин Креман д'Эльзас. Деятельность компании включает в себя как процесс виноградарства, так и полный цикл производства вплоть до розлива. Два современных винных завода и огромное хранилище, 750 партнерских виноградарских хозяйств, 1090 гектаров виноградников в престижных Гран Крю — это внушительный арсенал, благодаря которому дом "Arthur Metz" поддерживает свою высокую репутацию и завоевывает многочисленные награды на различных национальных и международных соревнованиях. С 1991 года входит в состав группы Les Grands Chais de France. Les Grands Chais de France (GСF) — это группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году человеком по имени Джозеф Хэлфриш (Joseph Helfrich). Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume). Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок за день. Производственные площади компании занимают 12,8 га.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вкус вина мягкий, сбалансированный, с фруктовыми и минеральными оттенками и легкой сладостью в приятном послевкусии.

Элегантный, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками персика, лимона, минералов и весенних цветов.

Вино очень гастрономично, станет прекрасным сопровождением тушеного белого мяса, морепродуктов, рыбы под соусом, пасты с белым соусом, маринадов.

"Le Vin de l'Oncle Hansi" Pinot Gris — белое полусухое вино из линейки "Le Vin de l'Oncle Hansi", посвященной знаменитому иллюстратору Жану Жаку Вальцу, известному как "Анси" или "Дядя Анси", родившемуся в Кольмаре в 1873 году. Гениальный иллюстратор, карикатурист и акварелист, Анси — самый творческий и популярный эльзасец. Его рисунки часто изображают детей, это очень современные изображения жизни Эльзаса, который гордится своими традициями, качеством своей земли и своими продуктами. Дядя Анси, умерший в 1951 году, через свои рисунки делится с нами любовью к Эльзасу. Чтобы отдать ему дань уважения, Дом Артур Метц специально разработал колоритную линейку эльзасских вин и креманов, чтобы подчеркнуть типичность эльзасского терруара. Создавая вино и креманы с 1904 года, Дом Артур Метц известен своим подлинным ноу-хау и особым вниманием к качеству вин. Вина "Le Vin de l'Oncle Hansi" сочетают элегантность, фруктовость и нежную свежесть. Эти вина являются достойными представителями эльзасского терруара, они предлагают лучший баланс и тончайшую гармонию.Дом Артур Метц всегда демонстрирует свое почтительное отношение к традициям и обращает пристальное внимание на качество выпускаемой продукции. "Артур Метц" является ведущим производителем Эльзаса, занимая первое место по выпуску игристых вин Креман д'Эльзас. Деятельность компании включает в себя как процесс виноградарства, так и полный цикл производства вплоть до розлива. Два современных винных завода и огромное хранилище, 750 партнерских виноградарских хозяйств, 1090 гектаров виноградников в престижных Гран Крю — это внушительный арсенал, благодаря которому дом "Arthur Metz" поддерживает свою высокую репутацию и завоевывает многочисленные награды на различных национальных и международных соревнованиях. С 1991 года входит в состав группы Les Grands Chais de France. Les Grands Chais de France (GСF) — это группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году человеком по имени Джозеф Хэлфриш (Joseph Helfrich). Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume). Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок за день. Производственные площади компании занимают 12,8 га.

У вина ярко-золотистый цвет.

Вино отличается свежим, гармоничным, фруктовым вкусом с пикантной цитрусовой кислинкой и легким пряным оттенком в гармоничном послевкусии.

Вино обладает выразительным ароматом с тонами спелых цитрусовых фруктов, зрелой груши и сочной сливы Мирабель.

Вино достаточно универсально, оно идеально в качестве аперитива, а также хорошо сочетается с морепродуктами, рыбой, белым мясом, легкими сырами и овощами.

Famille Cattin, "Cuvee Noble" N°2 — восхитительно свежее белое полусухое вино из винограда сортов Рислинг и Пино Гри, смешанных в равных пропорциях, отсюда и название вина. Эти сорта считаются одними из самых благородных в Эльзасе. Виноград выращивается на глинисто-известняковых почвах собственных виноградников компании. На виноградниках применяются методы разумного земледелия, чтобы сохранить богатство уникального терруара и гарантировать урожай высокого качества. После сбора урожая, осуществляемого исключительно вручную, виноград медленно прессуют в пневматических прессах. Далее следует ферментация в стальных чанах при строгом температурном контроле. Этот процесс занимает от 3 недель до 2 месяцев. Вино выдерживается на тонком осадке в течение 2 месяцев.

В конце XVII века Франсуа Каттан, родившийся в швейцарской коммуне в кантоне Юра, переехал в небольшую эльзасскую деревню Вёгтлинсхоффен, расположенную в 10 километрах к югу от Кольмара. В 1720 году Франсуа Каттан решил стать виноделом в дополнение к своей работе в качестве каменщика. За ним последуют 11 поколений, которые будут передавать ценный опыт виноделия от отца к сыну. В конце XIX века кризис филлоксеры начал наносить большой ущерб виноградникам Эльзаса. Жозеф Каттан, после блестящих исследований, начинает специализироваться на прививках для борьбы с филлоксерой. Он стал одним из пионеров эльзасского виноградарства, получив за свой виноградник желанный диплом "Vignoble Model". Его брат Теодор занимался гастрономией, обосновавшись в ресторане "La Cigogne" в Париже. Это элитное место, которое часто посещала парижская буржуазия и многие иностранные гости, стало отличной витриной для эльзасских вин Жозефа. Так родился бренд Joseph Cattin. В конце XX века потомки Жозефа расширяют семейные виноградники до более 60 гектаров, став одним из крупнейших эльзасских семейных домов с собственными виноградниками, а также модернизируют винодельню. Современное оборудование в сочетании с исконными знаниями открывают возможность производства высококачественных вин, достойно оцененных на мировом рынке.

У вина ярко-золотистый цвет.

Вино отличается свежим, гармоничным, фруктовым вкусом с пикантной цитрусовой кислинкой и легким пряным оттенком в гармоничном послевкусии.

Вино обладает выразительным ароматом с тонами спелых цитрусовых фруктов, зрелой груши и сочной сливы Мирабель.

Вино достаточно универсально, оно идеально в качестве аперитива, а также хорошо сочетается с морепродуктами, рыбой, белым мясом, легкими сырами и овощами.

Famille Cattin, "Cuvee Noble" N°2 — восхитительно свежее белое полусухое вино из винограда сортов Рислинг и Пино Гри, смешанных в равных пропорциях, отсюда и название вина. Эти сорта считаются одними из самых благородных в Эльзасе. Виноград выращивается на глинисто-известняковых почвах собственных виноградников компании. На виноградниках применяются методы разумного земледелия, чтобы сохранить богатство уникального терруара и гарантировать урожай высокого качества. После сбора урожая, осуществляемого исключительно вручную, виноград медленно прессуют в пневматических прессах. Далее следует ферментация в стальных чанах при строгом температурном контроле. Этот процесс занимает от 3 недель до 2 месяцев. Вино выдерживается на тонком осадке в течение 2 месяцев.

В конце XVII века Франсуа Каттан, родившийся в швейцарской коммуне в кантоне Юра, переехал в небольшую эльзасскую деревню Вёгтлинсхоффен, расположенную в 10 километрах к югу от Кольмара. В 1720 году Франсуа Каттан решил стать виноделом в дополнение к своей работе в качестве каменщика. За ним последуют 11 поколений, которые будут передавать ценный опыт виноделия от отца к сыну. В конце XIX века кризис филлоксеры начал наносить большой ущерб виноградникам Эльзаса. Жозеф Каттан, после блестящих исследований, начинает специализироваться на прививках для борьбы с филлоксерой. Он стал одним из пионеров эльзасского виноградарства, получив за свой виноградник желанный диплом "Vignoble Model". Его брат Теодор занимался гастрономией, обосновавшись в ресторане "La Cigogne" в Париже. Это элитное место, которое часто посещала парижская буржуазия и многие иностранные гости, стало отличной витриной для эльзасских вин Жозефа. Так родился бренд Joseph Cattin. В конце XX века потомки Жозефа расширяют семейные виноградники до более 60 гектаров, став одним из крупнейших эльзасских семейных домов с собственными виноградниками, а также модернизируют винодельню. Современное оборудование в сочетании с исконными знаниями открывают возможность производства высококачественных вин, достойно оцененных на мировом рынке.

Вино соломенно-желтого цвета с тонкими зеленоватыми бликами.

Вкус вина очень свежий, щедрый, средней насыщенности, с гибкой текстурой, яркой кислотностью, фруктовыми оттенками, фенольными нюансами и бодрящим, приятным послевкусием.

Живой, яркий аромат вина наполнен нотками нарезанной груши, лимона и белого персика, оттенками белого перца и ромашки.

Вино прекрасно сочетается с салатами, свининой, острыми блюдами, вяленым мясом, моллюсками.

"Жанти" — калейдоскоп Эльзаса в стакане! Это уникальное вино — идеальное знакомство с винами семьи Хьюгель, ценимыми во всем мире. Единственное купажированное в линейке Хюгель, оно возрождает древние традиции Эльзаса по созданию вин из нескольких благородных сортов винограда, купаж которых раньше назывался "Жанти". В "Gentil" от Хюгель — учтивый, пряный аромат Гевюрцтраминера, насыщенность Пино Гри, изысканность Рислинга, сладость Муската и освежающий характер Сильванера и Пино Бьянко. Вино производится исключительно из винограда, приобретенного в рамках долгосрочного контракта у виноделов, чьи виноградники расположены в десятке самых лучших мест вокруг Риквир. Виноград тщательно отбирается и собирается с лоз исключительно вручную. Ягоды помещаются в небольшие ванны для пресса, которые заполняются под действием силы тяжести, без накачки или других механических вмешательств. После прессования сусло декантируют в течение нескольких часов, а затем ферментируют в бочках или чанах при контролируемой температуре от 18 до 24 °C. Вино проходит естественное очищение в течение зимы. Весной следующего года вино слегка фильтруется и разливается по бутылкам, которые еще некоторое время выдерживаются в подвалах перед выпуском в продажу. Вино можно пить молодым или хранить в течение 3-х лет.

Первые следы семьи Hugel в Эльзасе можно проследить еще до XV века. Два века спустя, Ханс-Ульрих Хюгель поселился в Riquewihr, который был опустошен страшной Тридцатилетней войной. В 1639 году он стал почетным гражданином города и вскоре возглавил очень мощную корпорацию виноградарей. В XVIII и XIX веках семья Hugel имела завидную репутацию за свои винодельческие навыки и культивацию виноградников. До начала XVII века Эльзас был крупнейшим и наиболее известным винодельческим регионом в Священной Римской империи. Тридцатилетняя война, Французская революция, Наполеоновские и Франко-прусская войны привели виноделие региона Эльзас в упадок. К началу ХХ века разрушения, вызванные насекомыми-вредителями и споровыми заболеваниями, довели ситуацию до критической отметки. После 1918 года, несколько дальновидных и мужественных виноделов, в том числе Фредерик Эмиль Хюгель, приняли меры для сохранения виноградников Эльзаса. Фредерик Эмиль Хюгель посвятил всю свою жизнь продвижению высококачественных вин из благородных сортов винограда. Его сын Жан своей настойчивостью и упорным трудом доказал, что вина Эльзаса заслуживают место среди лучших вин в мире. Следующие поколения добросовестно выполняют основную задачу, унаследованную от своих предков — сделать вина Эльзаса великими белыми винами ХХI века.

Вино соломенно-желтого цвета с тонкими зеленоватыми бликами.

Вкус вина очень свежий, щедрый, средней насыщенности, с гибкой текстурой, яркой кислотностью, фруктовыми оттенками, фенольными нюансами и бодрящим, приятным послевкусием.

Живой, яркий аромат вина наполнен нотками нарезанной груши, лимона и белого персика, оттенками белого перца и ромашки.

Вино прекрасно сочетается с салатами, свининой, острыми блюдами, вяленым мясом, моллюсками.

"Жанти" — калейдоскоп Эльзаса в стакане! Это уникальное вино — идеальное знакомство с винами семьи Хьюгель, ценимыми во всем мире. Единственное купажированное в линейке Хюгель, оно возрождает древние традиции Эльзаса по созданию вин из нескольких благородных сортов винограда, купаж которых раньше назывался "Жанти". В "Gentil" от Хюгель — учтивый, пряный аромат Гевюрцтраминера, насыщенность Пино Гри, изысканность Рислинга, сладость Муската и освежающий характер Сильванера и Пино Бьянко. Вино производится исключительно из винограда, приобретенного в рамках долгосрочного контракта у виноделов, чьи виноградники расположены в десятке самых лучших мест вокруг Риквир. Виноград тщательно отбирается и собирается с лоз исключительно вручную. Ягоды помещаются в небольшие ванны для пресса, которые заполняются под действием силы тяжести, без накачки или других механических вмешательств. После прессования сусло декантируют в течение нескольких часов, а затем ферментируют в бочках или чанах при контролируемой температуре от 18 до 24 °C. Вино проходит естественное очищение в течение зимы. Весной следующего года вино слегка фильтруется и разливается по бутылкам, которые еще некоторое время выдерживаются в подвалах перед выпуском в продажу. Вино можно пить молодым или хранить в течение 3-х лет.

Первые следы семьи Hugel в Эльзасе можно проследить еще до XV века. Два века спустя, Ханс-Ульрих Хюгель поселился в Riquewihr, который был опустошен страшной Тридцатилетней войной. В 1639 году он стал почетным гражданином города и вскоре возглавил очень мощную корпорацию виноградарей. В XVIII и XIX веках семья Hugel имела завидную репутацию за свои винодельческие навыки и культивацию виноградников. До начала XVII века Эльзас был крупнейшим и наиболее известным винодельческим регионом в Священной Римской империи. Тридцатилетняя война, Французская революция, Наполеоновские и Франко-прусская войны привели виноделие региона Эльзас в упадок. К началу ХХ века разрушения, вызванные насекомыми-вредителями и споровыми заболеваниями, довели ситуацию до критической отметки. После 1918 года, несколько дальновидных и мужественных виноделов, в том числе Фредерик Эмиль Хюгель, приняли меры для сохранения виноградников Эльзаса. Фредерик Эмиль Хюгель посвятил всю свою жизнь продвижению высококачественных вин из благородных сортов винограда. Его сын Жан своей настойчивостью и упорным трудом доказал, что вина Эльзаса заслуживают место среди лучших вин в мире. Следующие поколения добросовестно выполняют основную задачу, унаследованную от своих предков — сделать вина Эльзаса великими белыми винами ХХI века.

Вино демонстрирует сочный золотисто-желтый цвет.

Вино с характерным бархатистым вкусом. Обладает хорошей структурой, красивой округлостью и насыщенным, длительным послевкусием.

Сложный ароматический букет вина раскрывается нотами подлеска с едва уловимыми дымчатыми нюансами. В нем также ощущаются тона зеленого яблока и лайма.

Вино замечательно подходит для аперитива. Также его рекомендуют подавать к утиной грудке, фуа-гра, сырам, рыбе и морепродуктам.

Domaine Viticole de la Ville de Colmar, Pinot Gris, Alsace AOP — белое вино, которое удивляет своей бархатистостью и продолжительным послевкусием. Его изготавливают из винограда сорта Пино Гри. Красноватый оттенок кожуры созревших ягод придает готовому напитку золотистый оттенок. Процесс ферментации строго контролируется. Как правило, он длится 10 суток при регулируемой температуре. Перед розливом в бутылки вино обязательно проходит фильтрацию. Винтаж 2016 года был награжден серебряной медалью на "Concours des Grands Vins de France a Macon".Domaine Viticole de la Ville de Colmar имеет особенно привилегированное положение в самом сердце виноделия Эльзаса, в столице эльзасских вин — городе Кольмар. Основанная в 1895 году по проекту знаменитого ампелографа Кретьена Оберлина, сегодня винодельня находится в ведении Жана-Реми Хеффелина и его сына Николя. Вместе они создают замечательные вина с исключительных виноградников, относясь с большим уважением к оригинальному терруару каждого из них. Семья Хеффелин считается в Эльзасе уникальной, это единственная семья, которая имеет виноградарей и виноделов в каждом поколении, начиная с 1560 года.Les Grands Chais de France (GСF) — это группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году человеком по имени Джозеф Хэлфриш (Joseph Helfrich). Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на Юге Франции). На сегодняшний день Ле Гран Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо, Божоле и Лангедок-Руссильон. Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок в день.

Вино демонстрирует сочный золотисто-желтый цвет.

Вино с характерным бархатистым вкусом. Обладает хорошей структурой, красивой округлостью и насыщенным, длительным послевкусием.

Сложный ароматический букет вина раскрывается нотами подлеска с едва уловимыми дымчатыми нюансами. В нем также ощущаются тона зеленого яблока и лайма.

Вино замечательно подходит для аперитива. Также его рекомендуют подавать к утиной грудке, фуа-гра, сырам, рыбе и морепродуктам.

Domaine Viticole de la Ville de Colmar, Pinot Gris, Alsace AOP — белое вино, которое удивляет своей бархатистостью и продолжительным послевкусием. Его изготавливают из винограда сорта Пино Гри. Красноватый оттенок кожуры созревших ягод придает готовому напитку золотистый оттенок. Процесс ферментации строго контролируется. Как правило, он длится 10 суток при регулируемой температуре. Перед розливом в бутылки вино обязательно проходит фильтрацию. Винтаж 2016 года был награжден серебряной медалью на "Concours des Grands Vins de France a Macon".Domaine Viticole de la Ville de Colmar имеет особенно привилегированное положение в самом сердце виноделия Эльзаса, в столице эльзасских вин — городе Кольмар. Основанная в 1895 году по проекту знаменитого ампелографа Кретьена Оберлина, сегодня винодельня находится в ведении Жана-Реми Хеффелина и его сына Николя. Вместе они создают замечательные вина с исключительных виноградников, относясь с большим уважением к оригинальному терруару каждого из них. Семья Хеффелин считается в Эльзасе уникальной, это единственная семья, которая имеет виноградарей и виноделов в каждом поколении, начиная с 1560 года.Les Grands Chais de France (GСF) — это группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году человеком по имени Джозеф Хэлфриш (Joseph Helfrich). Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на Юге Франции). На сегодняшний день Ле Гран Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо, Божоле и Лангедок-Руссильон. Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок в день.

У вина яркий золотисто-желтый цвет.

Вино покоряет питким, выразительным, свежим, хорошо сбалансированным и структурированным фруктовым вкусом с живой кислотностью и приятным, затяжным послевкусием с пикантно пряными и дымными нюансами.

Манящий аромат вина чарует тонами печеного яблока, инжира, подлеска и дыма.

Вино замечательно подходит для аперитива. Также его рекомендуют подавать к утиной грудке, фуа-гра, сырам, рыбе и морепродуктам.

Domaine Viticole de la Ville de Colmar, Pinot Gris — белое полусухое вино, которое удивляет своей бархатистостью и продолжительным послевкусием. Его изготавливают из винограда сорта Пино Гри, который выращивают на аллювиально-гравийных почвах в южной части Эльзаса, в департаменте Верхний Рейн, в разных коммунах в округе города Кольмар. Именно такой тип почвы способствует равномерному созреванию урожая с оптимальным уровнем кислотности, свежести и гармонии. Пино Гри активно выращивали во всех винодельческих регионах Франции — от Шампани до Южной Роны, но после нашествия филлоксеры в XVIII веке он остался исключительно в Эльзасе. Красноватый оттенок кожицы созревших ягод придает готовому напитку привлекательный золотистый оттенок. Сбор урожая проводят после полного созревания, когда ягоды набрали достаточное количество сахара. Виноград подвергают холодной углекислотной мацерации, после чего его ферментируют на протяжении 10 дней. Перед розливом в бутылки готовое вино тщательно фильтруют. 2021 год был исключительным и необычным со всех точек зрения, полным сюрпризов и испытаний для эльзасских виноградарей. Зима в этом году выдалась суровой, с проливными дождями и обильными снегопадами. В марте установилась солнечная погода с температурой воздуха выше нормы для сезона, что предсказывало ранний сбор урожая. Однако, в апреле температура воздуха резко снизилась. К счастью, заморозки не ударили и лозы не пострадали. Лето началось с непрекращающихся дождей. Отсутствие солнечного света и сильные дожди вызвали вспышки заболеваний, с которыми пришлось бороться до августа. Созревание винограда шло медленно, что привело к более позднему сбору урожая, чем в предыдущие годы. Сентябрь принес с собой удивительное "бабье лето" с теплыми, солнечными днями и прохладными ночами. Эти условия способствовали медленному и продуктивному дозреванию урожая. Сбор урожая проходил при благоприятных погодных условиях. Дегустации первого сусла подтвердили надежду виноделов на получение великолепных вин с хорошей кислотностью и заметной минеральностью.Domaine Viticole de la Ville de Colmar имеет особенно привилегированное положение в самом сердце виноделия Эльзаса, в столице эльзасских вин — городе Кольмар. Основанная в 1895 году по проекту знаменитого ампелографа Кретьена Оберлина, сегодня винодельня находится в ведении Жана-Реми Хеффелина и его сына Николя. Вместе они создают замечательные вина с исключительных виноградников, относясь с большим уважением к оригинальному терруару каждого из них. Семья Хеффелин считается в Эльзасе уникальной, это единственная семья, которая имеет виноградарей и виноделов в каждом поколении, начиная с 1560 года. Домен располагает более 28 га виноградников, благодаря разнообразию терруаров поместье может предложить исключительный ассортимент вин. Благодаря внедрению новых технологий и ноу-хау семья Хеффелин постоянно улучшает качество винификации, что подтверждается многочисленными медалями на международных конкурсах и соревнованиях. Официально Domaine Viticole de la Ville de Colmar принадлежит дому Arthur Metz, который с 1991 года входит в состав группы Les Grands Chais de France.Les Grands Chais de France (GСF) — это группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году Джозефом Хэлфришем. Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на Юге Франции). На сегодняшний день Ле Гран Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо, Божоле и Лангедок-Руссильон, а также в других странах мира. Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет более 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок в день.

У вина яркий золотисто-желтый цвет.

Вино покоряет питким, выразительным, свежим, хорошо сбалансированным и структурированным фруктовым вкусом с живой кислотностью и приятным, затяжным послевкусием с пикантно пряными и дымными нюансами.

Манящий аромат вина чарует тонами печеного яблока, инжира, подлеска и дыма.

Вино замечательно подходит для аперитива. Также его рекомендуют подавать к утиной грудке, фуа-гра, сырам, рыбе и морепродуктам.

Domaine Viticole de la Ville de Colmar, Pinot Gris — белое полусухое вино, которое удивляет своей бархатистостью и продолжительным послевкусием. Его изготавливают из винограда сорта Пино Гри, который выращивают на аллювиально-гравийных почвах в южной части Эльзаса, в департаменте Верхний Рейн, в разных коммунах в округе города Кольмар. Именно такой тип почвы способствует равномерному созреванию урожая с оптимальным уровнем кислотности, свежести и гармонии. Пино Гри активно выращивали во всех винодельческих регионах Франции — от Шампани до Южной Роны, но после нашествия филлоксеры в XVIII веке он остался исключительно в Эльзасе. Красноватый оттенок кожицы созревших ягод придает готовому напитку привлекательный золотистый оттенок. Сбор урожая проводят после полного созревания, когда ягоды набрали достаточное количество сахара. Виноград подвергают холодной углекислотной мацерации, после чего его ферментируют на протяжении 10 дней. Перед розливом в бутылки готовое вино тщательно фильтруют. 2021 год был исключительным и необычным со всех точек зрения, полным сюрпризов и испытаний для эльзасских виноградарей. Зима в этом году выдалась суровой, с проливными дождями и обильными снегопадами. В марте установилась солнечная погода с температурой воздуха выше нормы для сезона, что предсказывало ранний сбор урожая. Однако, в апреле температура воздуха резко снизилась. К счастью, заморозки не ударили и лозы не пострадали. Лето началось с непрекращающихся дождей. Отсутствие солнечного света и сильные дожди вызвали вспышки заболеваний, с которыми пришлось бороться до августа. Созревание винограда шло медленно, что привело к более позднему сбору урожая, чем в предыдущие годы. Сентябрь принес с собой удивительное "бабье лето" с теплыми, солнечными днями и прохладными ночами. Эти условия способствовали медленному и продуктивному дозреванию урожая. Сбор урожая проходил при благоприятных погодных условиях. Дегустации первого сусла подтвердили надежду виноделов на получение великолепных вин с хорошей кислотностью и заметной минеральностью.Domaine Viticole de la Ville de Colmar имеет особенно привилегированное положение в самом сердце виноделия Эльзаса, в столице эльзасских вин — городе Кольмар. Основанная в 1895 году по проекту знаменитого ампелографа Кретьена Оберлина, сегодня винодельня находится в ведении Жана-Реми Хеффелина и его сына Николя. Вместе они создают замечательные вина с исключительных виноградников, относясь с большим уважением к оригинальному терруару каждого из них. Семья Хеффелин считается в Эльзасе уникальной, это единственная семья, которая имеет виноградарей и виноделов в каждом поколении, начиная с 1560 года. Домен располагает более 28 га виноградников, благодаря разнообразию терруаров поместье может предложить исключительный ассортимент вин. Благодаря внедрению новых технологий и ноу-хау семья Хеффелин постоянно улучшает качество винификации, что подтверждается многочисленными медалями на международных конкурсах и соревнованиях. Официально Domaine Viticole de la Ville de Colmar принадлежит дому Arthur Metz, который с 1991 года входит в состав группы Les Grands Chais de France.Les Grands Chais de France (GСF) — это группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году Джозефом Хэлфришем. Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на Юге Франции). На сегодняшний день Ле Гран Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо, Божоле и Лангедок-Руссильон, а также в других странах мира. Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет более 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок в день.

Вино бледно-желтого цвета с золотистым блеском.

Вкус вина усиливается острой кислотностью. Мягкие медовые тона придают глубину оттенкам желтых фруктов. Аппетитное, сухое послевкусие завершает легкий лимонно-цитрусовый аккорд.

Элегантные персиковые и абрикосовые ноты в аромате вина контрастируют с тонкими намеками груши, айвы, желтой сливы и цветов жимолости.

Вино хорошо сочетается с белым мясом кролика и птицы, жареной свининой или телятиной, артишоками, мясными субпродуктами (печенью и почками), блюдами из грибов, рыбой в соусе, копченым лососем.

Сортовое вино Willm, Pinot Gris Reserve, Alsace AOC демонстрирует четкую структуру во вкусе, приятную округлость текстуры и стойкость богатого букета. Виноград сорта Пино Гри собирают вручную и мягко прессуют. После ферментации в емкостях из нержавеющей стали в течение 4-6 недель вино остается на осадке еще 2-3 месяца. Вино хорошо сочетается с белым мясом кролика и птицы, жареной свининой или телятиной, артишоками, мясными субпродуктами (печенью и почками), блюдами из грибов, рыбой в соусе, копченым лососем.

В 1896 году семья Вильм основала одноименную винокурню на территории величественной зоны Кирчберг де Барр Гран Крю. Подземный источник освежает воздух и повышает влажность осенью, что позволяет собирать особый ботритизированный виноград. Винодельня Willm всегда стремится раскрыть лучшие качества своих терруаров и поделиться исключительными винами со всем миром.Так, Эмиль Вильм стал первым экспортировать свои эльзасские вина в Соединенные Штаты в начале 1930-х годов после отмены сухого закона. Они хорошо сочетаются с различными кухнями мира благодаря своей свежести, минеральности и элегантности и являются отражением традиций, характера терруара, образцом чистоты и изысканности.

Вино бледно-желтого цвета с золотистым блеском.

Вкус вина усиливается острой кислотностью. Мягкие медовые тона придают глубину оттенкам желтых фруктов. Аппетитное, сухое послевкусие завершает легкий лимонно-цитрусовый аккорд.

Элегантные персиковые и абрикосовые ноты в аромате вина контрастируют с тонкими намеками груши, айвы, желтой сливы и цветов жимолости.

Вино хорошо сочетается с белым мясом кролика и птицы, жареной свининой или телятиной, артишоками, мясными субпродуктами (печенью и почками), блюдами из грибов, рыбой в соусе, копченым лососем.

Сортовое вино Willm, Pinot Gris Reserve, Alsace AOC демонстрирует четкую структуру во вкусе, приятную округлость текстуры и стойкость богатого букета. Виноград сорта Пино Гри собирают вручную и мягко прессуют. После ферментации в емкостях из нержавеющей стали в течение 4-6 недель вино остается на осадке еще 2-3 месяца. Вино хорошо сочетается с белым мясом кролика и птицы, жареной свининой или телятиной, артишоками, мясными субпродуктами (печенью и почками), блюдами из грибов, рыбой в соусе, копченым лососем.

В 1896 году семья Вильм основала одноименную винокурню на территории величественной зоны Кирчберг де Барр Гран Крю. Подземный источник освежает воздух и повышает влажность осенью, что позволяет собирать особый ботритизированный виноград. Винодельня Willm всегда стремится раскрыть лучшие качества своих терруаров и поделиться исключительными винами со всем миром.Так, Эмиль Вильм стал первым экспортировать свои эльзасские вина в Соединенные Штаты в начале 1930-х годов после отмены сухого закона. Они хорошо сочетаются с различными кухнями мира благодаря своей свежести, минеральности и элегантности и являются отражением традиций, характера терруара, образцом чистоты и изысканности.

Вино слегка мутного золотисто-лимонного цвета.

Насыщенный, округлый вкус вина вторит аромату. Высокая кислотность в послевкусии дополняется ощущением легкой газации.

Аромат вина очень многогранный, в нем угадываются оттенки моченого яблока, красного апельсина, грейпфрута, дрожжей, трав, соломы, сдобной выпечки и мокрых камней.

Вино составит отличную пару овощным супам, сливочным сырам и жареному окуню.

Цель бренда "Les Vins Pirouettes" — популяризация экологически дружелюбного "малого" французского виноделия. Это органические вина, произведенные без диоксида серы из винограда, выращенного биодинамическим способом на участках с низкой урожайностью. Проект "Ле Ван Пируэтт" в лице динамичной команды из двух молодых энологов, Пьера и Ксавье, работает в тесном сотрудничестве с такими виноделами: Стефан, Жан-Люк, Жюльен, Эрик, Юбер и Кристиан, Рене, Оливье, Жан-Марк и Клод. На этикетке каждого вина указано имя создавшего его винодела, но без фамилии, поскольку пустые формальности и бюрократия в проекте сведены к минимуму.Белое сухое вино "Le Tutti Frutti" de Stephane изготовлено в основном из винограда сорта Оксеруа с добавлением сортов Пино Блан, Пино Гри, Мускат и Гевюрцтраминер, выращенного и винифицированного под управлением Стефана. Виноград выращивается на известняковых, илистых и лессовых с вкраплениями мела почвах в Эльзасе. Методы ведения сельского хозяйства — исключительно органические. Виноград собирают вручную и прессуют. Ферментация в контакте с мезгой протекает с использованием диких дрожжей без добавления диоксида серы. Затем вино выдерживается на осадке в течение 9 месяцев в бетонных яйцеобразных емкостях и еще некоторое время — в деревянных бочках. Вино бутилируется без добавления серы, фильтрации и осветления.

Если попытаться выразить философию винодельческой компании Domaine Christian Binner в двух словах, получится лаконичный слоган "Назад, к природе!". Кристиан Бинне, известный эльзаский винодел, вот уже более 20 лет занимается производством вина в стиле "zero-zero" (что означает ноль искусственных добавок на винограднике и ноль таких же добавок на винодельне). В результате получаются органические вина из винограда, выращенного биодинамическим способом на участках с низкой урожайностью. Компания исповедует принцип минимального вмешательства и в процесс культивации винограда, и в процесс создания вина. Возвращение к истокам требует самоотдачи, глубоких знаний, больших капиталовложений, а также использование высоких технологий. Быть крестьянином в 21 веке, бороться с бездушным и валовым промышленным производством винного ширпотреба — нелегко. Виноград, выращенный без гербицидов, пестицидов и химических удобрений, требует особенных условий: температура погреба должна быть ниже 14 °C, должен поддерживаться постоянный уровень влажности и температуры, необходимо отсутствие вибраций и электромагнитного излучения. Компания Домен Кристиан Бинне гарантирует применение диоксида серы в гомеопатической дозе и только в условиях крайней необходимости, использование стеллажей и легкой нестерилизующей фильтрации только для некоторых — очень небольшой части — своих кюве.

Вино слегка мутного золотисто-лимонного цвета.

Насыщенный, округлый вкус вина вторит аромату. Высокая кислотность в послевкусии дополняется ощущением легкой газации.

Аромат вина очень многогранный, в нем угадываются оттенки моченого яблока, красного апельсина, грейпфрута, дрожжей, трав, соломы, сдобной выпечки и мокрых камней.

Вино составит отличную пару овощным супам, сливочным сырам и жареному окуню.

Цель бренда "Les Vins Pirouettes" — популяризация экологически дружелюбного "малого" французского виноделия. Это органические вина, произведенные без диоксида серы из винограда, выращенного биодинамическим способом на участках с низкой урожайностью. Проект "Ле Ван Пируэтт" в лице динамичной команды из двух молодых энологов, Пьера и Ксавье, работает в тесном сотрудничестве с такими виноделами: Стефан, Жан-Люк, Жюльен, Эрик, Юбер и Кристиан, Рене, Оливье, Жан-Марк и Клод. На этикетке каждого вина указано имя создавшего его винодела, но без фамилии, поскольку пустые формальности и бюрократия в проекте сведены к минимуму.Белое сухое вино "Le Tutti Frutti" de Stephane изготовлено в основном из винограда сорта Оксеруа с добавлением сортов Пино Блан, Пино Гри, Мускат и Гевюрцтраминер, выращенного и винифицированного под управлением Стефана. Виноград выращивается на известняковых, илистых и лессовых с вкраплениями мела почвах в Эльзасе. Методы ведения сельского хозяйства — исключительно органические. Виноград собирают вручную и прессуют. Ферментация в контакте с мезгой протекает с использованием диких дрожжей без добавления диоксида серы. Затем вино выдерживается на осадке в течение 9 месяцев в бетонных яйцеобразных емкостях и еще некоторое время — в деревянных бочках. Вино бутилируется без добавления серы, фильтрации и осветления.

Если попытаться выразить философию винодельческой компании Domaine Christian Binner в двух словах, получится лаконичный слоган "Назад, к природе!". Кристиан Бинне, известный эльзаский винодел, вот уже более 20 лет занимается производством вина в стиле "zero-zero" (что означает ноль искусственных добавок на винограднике и ноль таких же добавок на винодельне). В результате получаются органические вина из винограда, выращенного биодинамическим способом на участках с низкой урожайностью. Компания исповедует принцип минимального вмешательства и в процесс культивации винограда, и в процесс создания вина. Возвращение к истокам требует самоотдачи, глубоких знаний, больших капиталовложений, а также использование высоких технологий. Быть крестьянином в 21 веке, бороться с бездушным и валовым промышленным производством винного ширпотреба — нелегко. Виноград, выращенный без гербицидов, пестицидов и химических удобрений, требует особенных условий: температура погреба должна быть ниже 14 °C, должен поддерживаться постоянный уровень влажности и температуры, необходимо отсутствие вибраций и электромагнитного излучения. Компания Домен Кристиан Бинне гарантирует применение диоксида серы в гомеопатической дозе и только в условиях крайней необходимости, использование стеллажей и легкой нестерилизующей фильтрации только для некоторых — очень небольшой части — своих кюве.

Вино демонстрирует цвет чистого золота.

Обильный, фруктовый, свежий вкус вина раскрывается медовыми оттенками, нотками спелых фруктов и пряностей. Послевкусие — продолжительное, обильное.

В насыщенном букете вина доминируют оттенки айвы, белых фруктов, цукатов, смешанные с нюансами мускатного ореха, корицы и аниса.

Вино станет прекрасным сопровождением блюд из белого мяса, паштетов, фуа-гра, омаров, рыбы под соусом, копченой рыбы.

Белое полусухое вино "Cuvee Rene Dopff" Pinot Gris изготовлено из винограда, частично выращенного на собственных виноградниках компании Dopff & Irion, частично приобретенного в соседних хозяйствах. Виноград тщательно отбирается и проходит бережное прессование. Ферментация осуществляется при контролируемой температуре. Затем вино 4 месяца выдерживается на осадке в емкостях из нержавеющей стали. Потенциал хранения кюве составляет не менее 5 лет.

Прошлое и настоящее винодельни Dopff & Irion тесно связано с жизнью городка Риквир на берегу реки Рейн. В средние века это был процветающий город, получивший признание за счет выпускаемых в его предместьях вин, экспортируемых во многие страны Северной Европы. Объединившись в своем стремлении производить элитные вина на благодатных почвах этой местности, семьи Dopff и Irion в 1945 году приобрели Chаteau Riquewihr вместе с 27 га виноградников. Рене Допф решил разделить их на 4 зоны, назвав их на французский манер: "Les Murailles", "Les Sorciеres", "Les Maquisards" и "Les Amandiers". На каждом из них был высажен только один сорт винограда в соответствии с наиболее подходящим для него составом почвы. Поэтому создаваемые вина из благородных сортов винограда являются выражением характера и самой души терруара, который сейчас именуют "жемчужиной Эльзаса". Вина Dopff & Iron отличаются своим неизменно высоким качеством и заслужили право являться украшением винных коллекций элитных ресторанов всего мира и подаваться на приемах в резиденции президента Франции, в Елисейском и Букингемском дворце. Допф & Айрон входит в состав корпорации Pfaffenheim, объединяющей производителей вина региона Эльзас. Допф & Ирион никогда не изменяют высоким стандартам, как в производстве вина, так и при уходе за виноградниками. Все применяемые методы продиктованы бережным отношением к окружающей среде и виноградным лозам: сведено к минимуму применение удобрений, практикуется "зелёный сбор" винограда для поддержания невысокого уровня урожайности. В ассортименте Dopff & Iron присутствуют классические традиционные вина, особые вина линейки "Cuvеe Renеe Dopff", вина класса Гран Крю, десертные, игристые вина, бренди, фруктовые и ягодные ликеры.

Вино демонстрирует цвет чистого золота.

Обильный, фруктовый, свежий вкус вина раскрывается медовыми оттенками, нотками спелых фруктов и пряностей. Послевкусие — продолжительное, обильное.

В насыщенном букете вина доминируют оттенки айвы, белых фруктов, цукатов, смешанные с нюансами мускатного ореха, корицы и аниса.

Вино станет прекрасным сопровождением блюд из белого мяса, паштетов, фуа-гра, омаров, рыбы под соусом, копченой рыбы.

Белое полусухое вино "Cuvee Rene Dopff" Pinot Gris изготовлено из винограда, частично выращенного на собственных виноградниках компании Dopff & Irion, частично приобретенного в соседних хозяйствах. Виноград тщательно отбирается и проходит бережное прессование. Ферментация осуществляется при контролируемой температуре. Затем вино 4 месяца выдерживается на осадке в емкостях из нержавеющей стали. Потенциал хранения кюве составляет не менее 5 лет.

Прошлое и настоящее винодельни Dopff & Irion тесно связано с жизнью городка Риквир на берегу реки Рейн. В средние века это был процветающий город, получивший признание за счет выпускаемых в его предместьях вин, экспортируемых во многие страны Северной Европы. Объединившись в своем стремлении производить элитные вина на благодатных почвах этой местности, семьи Dopff и Irion в 1945 году приобрели Chаteau Riquewihr вместе с 27 га виноградников. Рене Допф решил разделить их на 4 зоны, назвав их на французский манер: "Les Murailles", "Les Sorciеres", "Les Maquisards" и "Les Amandiers". На каждом из них был высажен только один сорт винограда в соответствии с наиболее подходящим для него составом почвы. Поэтому создаваемые вина из благородных сортов винограда являются выражением характера и самой души терруара, который сейчас именуют "жемчужиной Эльзаса". Вина Dopff & Iron отличаются своим неизменно высоким качеством и заслужили право являться украшением винных коллекций элитных ресторанов всего мира и подаваться на приемах в резиденции президента Франции, в Елисейском и Букингемском дворце. Допф & Айрон входит в состав корпорации Pfaffenheim, объединяющей производителей вина региона Эльзас. Допф & Ирион никогда не изменяют высоким стандартам, как в производстве вина, так и при уходе за виноградниками. Все применяемые методы продиктованы бережным отношением к окружающей среде и виноградным лозам: сведено к минимуму применение удобрений, практикуется "зелёный сбор" винограда для поддержания невысокого уровня урожайности. В ассортименте Dopff & Iron присутствуют классические традиционные вина, особые вина линейки "Cuvеe Renеe Dopff", вина класса Гран Крю, десертные, игристые вина, бренди, фруктовые и ягодные ликеры.

Сияющий золотистый цвет.

Вкус обильный, маслянистый, при этом свежий, с тонами экзотических фруктов и меда, приятной поддержкой кислотности. Послевкусие стойкое, затяжное и ароматное.

Сложный и элегантный аромат впечатляет гармоничным переплетением оттенков острой пасты из айвы, сочных фруктов с белой мякотью, цитрусовых цукатов и специй.

Идеально подходит к блюдам восточной кухни, острым блюдам, например, креветкам с тайским соусом, куриному карри, а также сырам со свежим перцем.

Белое полусухое вино "Cuvee Rene Dopff" Pinot Gris изготовлено из винограда, выращенного на виноградниках Эльзаса. Виноград тщательно отбирается и проходит бережное прессование под низким давлением. Ферментация осуществляется при контролируемой температуре. Затем вино 4 месяца выдерживается на тонком осадке в емкостях из нержавеющей стали и фильтруется. Далее вино хранится в чанах еще несколько месяцев перед розливом в бутылки. Потенциал хранения кюве составляет не менее 5 лет.

Прошлое и настоящее винодельни Dopff & Irion тесно связано с жизнью городка Риквир на берегу реки Рейн. В средние века это был процветающий город, получивший признание за счет выпускаемых в его предместьях вин, экспортируемых во многие страны Северной Европы. Объединившись в своем стремлении производить элитные вина на благодатных почвах этой местности, семьи Dopff и Irion в 1945 году приобрели Chаteau Riquewihr вместе с 27 га виноградников. Рене Допф решил разделить их на 4 зоны, назвав их на французский манер: "Les Murailles", "Les Sorciеres", "Les Maquisards" и "Les Amandiers". На каждом из них был высажен только один сорт винограда в соответствии с наиболее подходящим для него составом почвы. Поэтому создаваемые вина из благородных сортов винограда являются выражением характера и самой души терруара, который сейчас именуют "жемчужиной Эльзаса". Вина Dopff & Iron отличаются своим неизменно высоким качеством и заслужили право являться украшением винных коллекций элитных ресторанов всего мира и подаваться на приемах в резиденции президента Франции, в Елисейском и Букингемском дворце. Допф & Айрон входит в состав корпорации Pfaffenheim, объединяющей производителей вина региона Эльзас. Допф & Ирион никогда не изменяют высоким стандартам, как в производстве вина, так и при уходе за виноградниками. Все применяемые методы продиктованы бережным отношением к окружающей среде и виноградным лозам: сведено к минимуму применение удобрений, практикуется "зелёный сбор" винограда для поддержания невысокого уровня урожайности. В ассортименте Dopff & Iron присутствуют классические традиционные вина, особые вина линейки "Cuvеe Renеe Dopff", вина класса Гран Крю, десертные, игристые вина, бренди, фруктовые и ягодные ликеры.

Сияющий золотистый цвет.

Вкус обильный, маслянистый, при этом свежий, с тонами экзотических фруктов и меда, приятной поддержкой кислотности. Послевкусие стойкое, затяжное и ароматное.

Сложный и элегантный аромат впечатляет гармоничным переплетением оттенков острой пасты из айвы, сочных фруктов с белой мякотью, цитрусовых цукатов и специй.

Идеально подходит к блюдам восточной кухни, острым блюдам, например, креветкам с тайским соусом, куриному карри, а также сырам со свежим перцем.

Белое полусухое вино "Cuvee Rene Dopff" Pinot Gris изготовлено из винограда, выращенного на виноградниках Эльзаса. Виноград тщательно отбирается и проходит бережное прессование под низким давлением. Ферментация осуществляется при контролируемой температуре. Затем вино 4 месяца выдерживается на тонком осадке в емкостях из нержавеющей стали и фильтруется. Далее вино хранится в чанах еще несколько месяцев перед розливом в бутылки. Потенциал хранения кюве составляет не менее 5 лет.

Прошлое и настоящее винодельни Dopff & Irion тесно связано с жизнью городка Риквир на берегу реки Рейн. В средние века это был процветающий город, получивший признание за счет выпускаемых в его предместьях вин, экспортируемых во многие страны Северной Европы. Объединившись в своем стремлении производить элитные вина на благодатных почвах этой местности, семьи Dopff и Irion в 1945 году приобрели Chаteau Riquewihr вместе с 27 га виноградников. Рене Допф решил разделить их на 4 зоны, назвав их на французский манер: "Les Murailles", "Les Sorciеres", "Les Maquisards" и "Les Amandiers". На каждом из них был высажен только один сорт винограда в соответствии с наиболее подходящим для него составом почвы. Поэтому создаваемые вина из благородных сортов винограда являются выражением характера и самой души терруара, который сейчас именуют "жемчужиной Эльзаса". Вина Dopff & Iron отличаются своим неизменно высоким качеством и заслужили право являться украшением винных коллекций элитных ресторанов всего мира и подаваться на приемах в резиденции президента Франции, в Елисейском и Букингемском дворце. Допф & Айрон входит в состав корпорации Pfaffenheim, объединяющей производителей вина региона Эльзас. Допф & Ирион никогда не изменяют высоким стандартам, как в производстве вина, так и при уходе за виноградниками. Все применяемые методы продиктованы бережным отношением к окружающей среде и виноградным лозам: сведено к минимуму применение удобрений, практикуется "зелёный сбор" винограда для поддержания невысокого уровня урожайности. В ассортименте Dopff & Iron присутствуют классические традиционные вина, особые вина линейки "Cuvеe Renеe Dopff", вина класса Гран Крю, десертные, игристые вина, бренди, фруктовые и ягодные ликеры.

У вина привлекательный золотисто-желтый цвет.

Вино демонстрирует элегантный, свежий вкус с нотами кураги, миндальных тостов, лимонного творога и трав, с дымчато-минеральными оттенками и гармоничным послевкусием.

Вино обладает свежим, изысканным ароматом с нотами тропических и цитрусовых фруктов, дополненными пряными нюансами.

Вино гармонично сочетается с фуа-гра, азиатской кухней, блюдами из домашней птицы, белого мяса или рыбы.

Cave de Ribeauville, Pinot Gris — белое полусухое вино, изготовленное из винограда одноименного сорта, выращиваемого на знаменитом геологическом разломе Ribeauville, который предлагает невероятное разнообразие терруаров. Урожай собирается исключительно вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. По прибытии на винодельню виноград подвергается традиционной винификации в стальных чанах. Вино гармонично сочетается с фуа-гра, азиатской кухней, блюдами из домашней птицы, белого мяса или рыбы.

Когда в 1871 году Германия аннексировала Эльзас, виноградники Рибовилля, отрезанные от Франции, были забыты. Группа виноделов решила основать кооператив "Rappoltsweiler Winzerverein", работающий по принципам немецкого социолога Фредерика Райффайзена. Каждый винодел поставлял свой урожай на винодельню и за это получал достойную оплату. Опытные мастера занимались производством вина, административный отдел контролировал продажи и производство, а отдел продаж искал покупателей. После реструктуризации в 1895 году был основан кооператив "Cave de Ribeauville", который считается одним из старейших кооперативов Франции.На сегодняшний день "Кав де Рибовиль" поставляет свою продукцию в 33 страны мира. Для производства вин используется виноград только собственного производства, который выращивается на участках общей площадью 265 га. Каждый член кооператива относится к производству вина с особой ответственностью и трепетом. "Кав де Рибовилль" в течение многих лет сотрудничает с художниками. Для создания иллюстраций к лимитированному тиражу подарочных упаковок регулярно приглашаются несколько авторов.

У вина привлекательный золотисто-желтый цвет.

Вино демонстрирует элегантный, свежий вкус с нотами кураги, миндальных тостов, лимонного творога и трав, с дымчато-минеральными оттенками и гармоничным послевкусием.

Вино обладает свежим, изысканным ароматом с нотами тропических и цитрусовых фруктов, дополненными пряными нюансами.

Вино гармонично сочетается с фуа-гра, азиатской кухней, блюдами из домашней птицы, белого мяса или рыбы.

Cave de Ribeauville, Pinot Gris — белое полусухое вино, изготовленное из винограда одноименного сорта, выращиваемого на знаменитом геологическом разломе Ribeauville, который предлагает невероятное разнообразие терруаров. Урожай собирается исключительно вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. По прибытии на винодельню виноград подвергается традиционной винификации в стальных чанах. Вино гармонично сочетается с фуа-гра, азиатской кухней, блюдами из домашней птицы, белого мяса или рыбы.

Когда в 1871 году Германия аннексировала Эльзас, виноградники Рибовилля, отрезанные от Франции, были забыты. Группа виноделов решила основать кооператив "Rappoltsweiler Winzerverein", работающий по принципам немецкого социолога Фредерика Райффайзена. Каждый винодел поставлял свой урожай на винодельню и за это получал достойную оплату. Опытные мастера занимались производством вина, административный отдел контролировал продажи и производство, а отдел продаж искал покупателей. После реструктуризации в 1895 году был основан кооператив "Cave de Ribeauville", который считается одним из старейших кооперативов Франции.На сегодняшний день "Кав де Рибовиль" поставляет свою продукцию в 33 страны мира. Для производства вин используется виноград только собственного производства, который выращивается на участках общей площадью 265 га. Каждый член кооператива относится к производству вина с особой ответственностью и трепетом. "Кав де Рибовилль" в течение многих лет сотрудничает с художниками. Для создания иллюстраций к лимитированному тиражу подарочных упаковок регулярно приглашаются несколько авторов.

У вина светло-золотистый цвет.

Вино демонстрирует мягкий, сочный вкус с грушево-лимонными акцентами и приятной кислинкой в послевкусии.

Вино обладает гармоничным, свежим ароматом, сотканным из нот спелой груши, цитрусовых, кремния и трав.

Вино является прекрасным аперитивом, а также гармонично сочетается с вегетарианскими блюдами, тапасом, белым мясом и пастой.

Domaine Zinck, "Portrait" Pinot Gris, Alsace AOC — молодое изысканное полусухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Пино Гри. Ягоды произрастают на виноградниках, расположенных у подножия холмов Эгисхайма на легких илистых почвах. Сбор урожая осуществляется исключительно вручную, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей винификацией, проходящей под чутким руководством виноделов. Потенциал вина составляет 1-4 года.Винтаж 2022 года получил 91 балл на "Wine Orbit".

"Великое вино рождается из земли. Мы производим аутентичные вина, которые в полной мере отражают терруар. Органическое культивирование и биодинамика — наши основные принципы бережного отношения к земле и создания самобытного вкуса винограда. Ручной сбор урожая и тщательная винификация позволяют нам сохранить то, что было создано на винограднике. Мы усердно работаем вместе со всей моей командой, чтобы применять эту философию на протяжении поколений, мы по-прежнему с трепетом относимся к нашим клиентам и ежедневно развиваемся", — Филипп Цинк.Винодельческое хозяйство Domaine Zinck расположено в Эгисхайме, в самом сердце эльзасских виноградников. Площадь виноградников составляет 14 га, они раскинулись на участках между Эгисхаймом и Гебершвиром, в Верхнем Рейне. С 2021 года вина сертифицированы как биодинамические. Команда из 7 увлеченных виноделов производит изысканные вина, достойные внимания, и высокие оценки международных винных критиков тому подтверждение. На сегодняшний день продукция Domaine Zinck экспортируется в 15 различных стран по всему миру.

У вина светло-золотистый цвет.

Вино демонстрирует мягкий, сочный вкус с грушево-лимонными акцентами и приятной кислинкой в послевкусии.

Вино обладает гармоничным, свежим ароматом, сотканным из нот спелой груши, цитрусовых, кремния и трав.

Вино является прекрасным аперитивом, а также гармонично сочетается с вегетарианскими блюдами, тапасом, белым мясом и пастой.

Domaine Zinck, "Portrait" Pinot Gris, Alsace AOC — молодое изысканное полусухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Пино Гри. Ягоды произрастают на виноградниках, расположенных у подножия холмов Эгисхайма на легких илистых почвах. Сбор урожая осуществляется исключительно вручную, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей винификацией, проходящей под чутким руководством виноделов. Потенциал вина составляет 1-4 года.Винтаж 2022 года получил 91 балл на "Wine Orbit".

"Великое вино рождается из земли. Мы производим аутентичные вина, которые в полной мере отражают терруар. Органическое культивирование и биодинамика — наши основные принципы бережного отношения к земле и создания самобытного вкуса винограда. Ручной сбор урожая и тщательная винификация позволяют нам сохранить то, что было создано на винограднике. Мы усердно работаем вместе со всей моей командой, чтобы применять эту философию на протяжении поколений, мы по-прежнему с трепетом относимся к нашим клиентам и ежедневно развиваемся", — Филипп Цинк.Винодельческое хозяйство Domaine Zinck расположено в Эгисхайме, в самом сердце эльзасских виноградников. Площадь виноградников составляет 14 га, они раскинулись на участках между Эгисхаймом и Гебершвиром, в Верхнем Рейне. С 2021 года вина сертифицированы как биодинамические. Команда из 7 увлеченных виноделов производит изысканные вина, достойные внимания, и высокие оценки международных винных критиков тому подтверждение. На сегодняшний день продукция Domaine Zinck экспортируется в 15 различных стран по всему миру.

Вино яркого желто-золотого цвета.

Вкус вина щедрый, утонченный, изысканный, с тонами спелых белых фруктов, сбалансированной кислотностью, сливочной, слегка восковой текстурой, которая контрастирует с пикантными нотками зрелого сыра и приводит к длительному, очень приятному, сухому послевкусию.

В аромате вина тона сладкой груши и дикого персика сливаются со свежим, солоноватыми минеральными оттенками

Вино очень универсально, его можно подавать в качестве богатого аперитива, с горячими первыми блюдами, фуа-гра, мясом на гриле, сырами средней жирности и, наконец, со свежими фруктами.

Белое сухое вино Gustave Lorentz, Pinot Gris Reserve производится из винограда, выращенного на длинных склонах и холмах, окружающих деревню Бергхайм. В составе почвы виноградников преобладают глина и известняк. В Эльзасе количество осадков в 2022 году было особенно низким уже весной, и фактически средний вес грозди был ниже среднего за последние десять лет. Причем, благодаря умеренным температурам, урожай был ранним, но с богатым экстрактивными веществами и прекрасной спелостью. Собранный вручную урожай подвергается мягкому прессованию и ферментации при контролируемой температуре 16-18 °С в чанах из нержавеющей стали на протяжении около 2-х недель. Яблочно-молочное брожение не допускается для сохранения свежести и яркости сортовых характеристик. Выдерживается вино в течение 6-10 месяцев на тонком осадке в стальных емкостях. Перед бутилированием проводится однократная фильтрация. Потенциал хранения вина составляет 5 лет.

Вино яркого желто-золотого цвета.

Вкус вина щедрый, утонченный, изысканный, с тонами спелых белых фруктов, сбалансированной кислотностью, сливочной, слегка восковой текстурой, которая контрастирует с пикантными нотками зрелого сыра и приводит к длительному, очень приятному, сухому послевкусию.

В аромате вина тона сладкой груши и дикого персика сливаются со свежим, солоноватыми минеральными оттенками

Вино очень универсально, его можно подавать в качестве богатого аперитива, с горячими первыми блюдами, фуа-гра, мясом на гриле, сырами средней жирности и, наконец, со свежими фруктами.

Белое сухое вино Gustave Lorentz, Pinot Gris Reserve производится из винограда, выращенного на длинных склонах и холмах, окружающих деревню Бергхайм. В составе почвы виноградников преобладают глина и известняк. В Эльзасе количество осадков в 2022 году было особенно низким уже весной, и фактически средний вес грозди был ниже среднего за последние десять лет. Причем, благодаря умеренным температурам, урожай был ранним, но с богатым экстрактивными веществами и прекрасной спелостью. Собранный вручную урожай подвергается мягкому прессованию и ферментации при контролируемой температуре 16-18 °С в чанах из нержавеющей стали на протяжении около 2-х недель. Яблочно-молочное брожение не допускается для сохранения свежести и яркости сортовых характеристик. Выдерживается вино в течение 6-10 месяцев на тонком осадке в стальных емкостях. Перед бутилированием проводится однократная фильтрация. Потенциал хранения вина составляет 5 лет.

Обладает темно-рубиновым цветом с пурпурными оттенками.

Ноты черных фруктов, черники, сливы, вишни и ежевики доминируют во вкусе вина. Им на смену приходят акценты кожи, гвоздики, лакрицы и земли. Гладкие, бархатистые танины придают баланс телу, а в долгом, пепельном послевкусии проявляются нюансы темного шоколада и сладких специй.

Интенсивный, свежий аромат демонстрирует в бокале оттенки ягодного компота, спелой сливы, ежевики, цветов фиалки, мускуса, земли и экзотических специй.

Рекомендуется употреблять вино в паре с блюдами из красного мяса.

"Porcupine Ridge"— это линейка вкусных повседневных вин, которые являются фаворитом на столах во всем мире, потому что предлагают отличное качество и превосходную питкость. Линейка названа в честь дикобраза — уникального забавного животного, обитающего на ферме Boekenhoutskloof. Хозяйство Букенхётсклуф участвует в исследовательском проекте по его сохранению.  Вино "Porcupine Ridge" Syrah создано под руководством винодела Марка Кента, который имеет замечательную репутацию, благодаря создаваемым им винам. Урожай для изготовления вина собирают вручную. После брожения в небольших резервуарах с постоянным доступом воздуха, вино выдержали в бочках из французского дуба, чтобы обеспечить ему округлый вкус с шелковистой текстурой.Винодельня Boekenhoutskloof была основана в 1776 году в самом далеком углу живописной долины Франчхоек. Название винодельни переводится как "ущелье Boekenhout", а Boekenhout — это буковое дерево, растущее только в Кейпе. Его прочная, красивая древесина очень ценится изготовителями мебели. Новейшая история винодельни началась в 1993 году, когда ферма сменила хозяев и была восстановлена. Также владельцы создали новую программу посадки виноградников с такими сортами, как Сира, Каберне Совиньон, Каберне Фран, Гренаш, Семильон и Вионье. Наряду с этим, во владении Букенхётсклуф остались старые виноградники, посаженные в начале XX века. Хозяйство очень бережно относится к окружающей среде и много делает для сохранения флоры и фауны региона. Главным виноделом и движущей силой динамичного хозяйства Букенхётсклуф является Марк Кент. Марк не боится экспериментировать с нетрадиционными методами винификации, но его основной приверженностью является качество на каждом уровне производства и в каждой детали.

Обладает темно-рубиновым цветом с пурпурными оттенками.

Ноты черных фруктов, черники, сливы, вишни и ежевики доминируют во вкусе вина. Им на смену приходят акценты кожи, гвоздики, лакрицы и земли. Гладкие, бархатистые танины придают баланс телу, а в долгом, пепельном послевкусии проявляются нюансы темного шоколада и сладких специй.

Интенсивный, свежий аромат демонстрирует в бокале оттенки ягодного компота, спелой сливы, ежевики, цветов фиалки, мускуса, земли и экзотических специй.

Рекомендуется употреблять вино в паре с блюдами из красного мяса.

"Porcupine Ridge"— это линейка вкусных повседневных вин, которые являются фаворитом на столах во всем мире, потому что предлагают отличное качество и превосходную питкость. Линейка названа в честь дикобраза — уникального забавного животного, обитающего на ферме Boekenhoutskloof. Хозяйство Букенхётсклуф участвует в исследовательском проекте по его сохранению.  Вино "Porcupine Ridge" Syrah создано под руководством винодела Марка Кента, который имеет замечательную репутацию, благодаря создаваемым им винам. Урожай для изготовления вина собирают вручную. После брожения в небольших резервуарах с постоянным доступом воздуха, вино выдержали в бочках из французского дуба, чтобы обеспечить ему округлый вкус с шелковистой текстурой.Винодельня Boekenhoutskloof была основана в 1776 году в самом далеком углу живописной долины Франчхоек. Название винодельни переводится как "ущелье Boekenhout", а Boekenhout — это буковое дерево, растущее только в Кейпе. Его прочная, красивая древесина очень ценится изготовителями мебели. Новейшая история винодельни началась в 1993 году, когда ферма сменила хозяев и была восстановлена. Также владельцы создали новую программу посадки виноградников с такими сортами, как Сира, Каберне Совиньон, Каберне Фран, Гренаш, Семильон и Вионье. Наряду с этим, во владении Букенхётсклуф остались старые виноградники, посаженные в начале XX века. Хозяйство очень бережно относится к окружающей среде и много делает для сохранения флоры и фауны региона. Главным виноделом и движущей силой динамичного хозяйства Букенхётсклуф является Марк Кент. Марк не боится экспериментировать с нетрадиционными методами винификации, но его основной приверженностью является качество на каждом уровне производства и в каждой детали.

Вино лососево-оранжевого цвета.

Вкус вина чистый, округлый, сбалансированный, с цитрусово-пряными оттенками и долгим послевкусием.

Свежий, выразительный аромат вина раскрывается оттенками грейпфрута, персика и трав.

Вино идеально в качестве аперитива, а также в паре с салатами, сливочными сырами, белым мясом, рыбой и морепродуктами.

"Orange Cattin" Pinot Gris, Alsace АОC — яркое и свежее, полное жизненной энергии белое вино из органического винограда сорта Пино Гри, который выращивается на глинисто-известняковых почвах собственных виноградников компании в регионе Эльзас. На виноградниках применяются методы разумного земледелия, чтобы сохранить богатство уникального терруара и гарантировать урожай высокого качества. Виноград собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости, как правило, в сентябре. На винодельне виноград подвергается мацерации целыми гроздьями в течение 48 часов. Далее следует длительная ферментация в старых дубовых бочках в течение 14 дней с последующей выдержкой на тонком осадке на протяжении одного месяца. Этикетка для вина "Оранж Каттен" Пино Гри была создана уличной художницей из Страсбурга, Мисси, и воплощает ее видение радости жизни и красоты природы. 

В конце XVII века Франсуа Каттан, родившийся в швейцарской коммуне в кантоне Юра, переехал в небольшую эльзасскую деревню Вёгтлинсхоффен, расположенную в 10 километрах к югу от Кольмара. В 1720 году Франсуа Каттан решил стать виноделом в дополнение к своей работе в качестве каменщика. За ним последуют 11 поколений, которые будут передавать ценный опыт виноделия от отца к сыну. В конце XIX века кризис филлоксеры начал наносить большой ущерб виноградникам Эльзаса. Жозеф Каттан, после блестящих исследований, начинает специализироваться на прививках для борьбы с филлоксерой. Он стал одним из пионеров эльзасского виноградарства, получив за свой виноградник желанный диплом "Vignoble Model". Его брат Теодор занимался гастрономией, обосновавшись в ресторане "La Cigogne" в Париже. Это элитное место, которое часто посещала парижская буржуазия и многие иностранные гости, стало отличной витриной для эльзасских вин Жозефа. Так родился бренд Joseph Cattin. В конце XX века потомки Жозефа расширяют семейные виноградники до более 60 гектаров, став одним из крупнейших эльзасских семейных домов с собственными виноградниками, а также модернизируют винодельню. Современное оборудование в сочетании с исконными знаниями открывают возможность производства высококачественных вин, достойно оцененных на мировом рынке.

Вино лососево-оранжевого цвета.

Вкус вина чистый, округлый, сбалансированный, с цитрусово-пряными оттенками и долгим послевкусием.

Свежий, выразительный аромат вина раскрывается оттенками грейпфрута, персика и трав.

Вино идеально в качестве аперитива, а также в паре с салатами, сливочными сырами, белым мясом, рыбой и морепродуктами.

"Orange Cattin" Pinot Gris, Alsace АОC — яркое и свежее, полное жизненной энергии белое вино из органического винограда сорта Пино Гри, который выращивается на глинисто-известняковых почвах собственных виноградников компании в регионе Эльзас. На виноградниках применяются методы разумного земледелия, чтобы сохранить богатство уникального терруара и гарантировать урожай высокого качества. Виноград собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости, как правило, в сентябре. На винодельне виноград подвергается мацерации целыми гроздьями в течение 48 часов. Далее следует длительная ферментация в старых дубовых бочках в течение 14 дней с последующей выдержкой на тонком осадке на протяжении одного месяца. Этикетка для вина "Оранж Каттен" Пино Гри была создана уличной художницей из Страсбурга, Мисси, и воплощает ее видение радости жизни и красоты природы. 

В конце XVII века Франсуа Каттан, родившийся в швейцарской коммуне в кантоне Юра, переехал в небольшую эльзасскую деревню Вёгтлинсхоффен, расположенную в 10 километрах к югу от Кольмара. В 1720 году Франсуа Каттан решил стать виноделом в дополнение к своей работе в качестве каменщика. За ним последуют 11 поколений, которые будут передавать ценный опыт виноделия от отца к сыну. В конце XIX века кризис филлоксеры начал наносить большой ущерб виноградникам Эльзаса. Жозеф Каттан, после блестящих исследований, начинает специализироваться на прививках для борьбы с филлоксерой. Он стал одним из пионеров эльзасского виноградарства, получив за свой виноградник желанный диплом "Vignoble Model". Его брат Теодор занимался гастрономией, обосновавшись в ресторане "La Cigogne" в Париже. Это элитное место, которое часто посещала парижская буржуазия и многие иностранные гости, стало отличной витриной для эльзасских вин Жозефа. Так родился бренд Joseph Cattin. В конце XX века потомки Жозефа расширяют семейные виноградники до более 60 гектаров, став одним из крупнейших эльзасских семейных домов с собственными виноградниками, а также модернизируют винодельню. Современное оборудование в сочетании с исконными знаниями открывают возможность производства высококачественных вин, достойно оцененных на мировом рынке.

Привлекает соломенно-золотистым цветом.

Обладает питким, богатым, сбалансированным вкусом с цитрусово-фруктовым профилем, тонкими медовыми штрихами и утонченной кислинкой в интригующем послевкусии.

Свежий, гармоничный, сложный аромат раскрывается в бокале оттенками персика, грейпфрута, яблока, лимона, минералов и белого перца.

Это очень гастрономичное вино, которое станет прекрасным сопровождением для тушеного мяса, морепродуктов, маринадов.

Pinot Gris "Les Elements", Alsace AOC — эльзаское белое вино, которое восхищает сложным, насыщенным вкусом с яркой кислотностью и мягкой текстурой. Вино получают из винограда сорта Пино Гри, собранного с виноградников в коммуне Риквир, расположенной неподалеку от городка Зелленберг. Почвы здесь глинисто-песчаные, средний возраст лоз составляет 30 лет. После сбора урожая Рислинг в течение 4 месяцев проходит ферментацию в нейтральных резервуарах, а затем 6 месяцев выдерживается на осадке в больших дубовых бочках. Вино обладает потенциалом хранения до 12 лет.Помимо отличных вкусовых качеств, вино привлекает внимание своим необычным названием. "Les Elements" переводится с французского как "элементы". Таким образом производитель хотел подчеркнуть связь между водой, воздухом, огнем и землей в виноделии, ведь при возделывании виноградной лозы в компании используются методы биодинамики, основным принципом которых является естественное регулирование всех процессов в экосистеме.Хозяйство Домен Ботт-Гейл возникло в 1953 году, после Второй мировой войны. Именно тогда одни из самых старинных винодельческих хозяйств региона — Ботт и Гейл — решили объединиться. Владельцы увеличили площадь виноградников до 13 га, покупая лучшие из них в семи французских регионах. На сегодняшний день управляющим Домена является Жан-Кристоф Ботт. Стилистика вин домена — мягкие, маслянистые, с хорошим округлым вкусом и достаточной кислотностью.

Привлекает соломенно-золотистым цветом.

Обладает питким, богатым, сбалансированным вкусом с цитрусово-фруктовым профилем, тонкими медовыми штрихами и утонченной кислинкой в интригующем послевкусии.

Свежий, гармоничный, сложный аромат раскрывается в бокале оттенками персика, грейпфрута, яблока, лимона, минералов и белого перца.

Это очень гастрономичное вино, которое станет прекрасным сопровождением для тушеного мяса, морепродуктов, маринадов.

Pinot Gris "Les Elements", Alsace AOC — эльзаское белое вино, которое восхищает сложным, насыщенным вкусом с яркой кислотностью и мягкой текстурой. Вино получают из винограда сорта Пино Гри, собранного с виноградников в коммуне Риквир, расположенной неподалеку от городка Зелленберг. Почвы здесь глинисто-песчаные, средний возраст лоз составляет 30 лет. После сбора урожая Рислинг в течение 4 месяцев проходит ферментацию в нейтральных резервуарах, а затем 6 месяцев выдерживается на осадке в больших дубовых бочках. Вино обладает потенциалом хранения до 12 лет.Помимо отличных вкусовых качеств, вино привлекает внимание своим необычным названием. "Les Elements" переводится с французского как "элементы". Таким образом производитель хотел подчеркнуть связь между водой, воздухом, огнем и землей в виноделии, ведь при возделывании виноградной лозы в компании используются методы биодинамики, основным принципом которых является естественное регулирование всех процессов в экосистеме.Хозяйство Домен Ботт-Гейл возникло в 1953 году, после Второй мировой войны. Именно тогда одни из самых старинных винодельческих хозяйств региона — Ботт и Гейл — решили объединиться. Владельцы увеличили площадь виноградников до 13 га, покупая лучшие из них в семи французских регионах. На сегодняшний день управляющим Домена является Жан-Кристоф Ботт. Стилистика вин домена — мягкие, маслянистые, с хорошим округлым вкусом и достаточной кислотностью.

Вино светло-золотистого цвета.

Вкус вина очень свежий, легкий, питкий, с взрывной яркой кислотностью, волнующими минеральными нотами, оттенками лимонного и ананасового сока.

Аромат вина наполнен нотами цитрусовой цедры, косточковых фруктов, цветов и дрожжевыми нюансами.

Вино великолепно в качестве аперитива, а также отлично сочетается с закусками из морепродуктов, не слишком насыщенными рыбными блюдами, пирогом Киш-Лорен.

Sons of Wine, "Soulographie" — натуральное белое вино, изготовленное из винограда сортов Оксеруа, Пино Гри, Шардоне и Пино Блан, выращенного в Эльзасе. Виноделие заключается прямом прессовании винограда и спонтанной ферментации с природными дрожжевыми культурами. Затем вино выдерживается несколько месяцев в цементных емкостях и разливается в бутылки без осветления и фильтрации. Вино изготавливается без добавления сульфитов. "Сулографи" выполнено в стиле "глу-глу", который получил свое название от звука, с которым пьют залпом что-то очень питкое и легкое, как бы утоляя жажду. Такие вина обладают яркой фруктовостью и высокой кислотностью.

Sons of Wine — самый уникальный производитель натуральных вин в Эльзасе и, возможно, во всем мире. Прежде чем стать виноделом, Фарид Яхими работал в сфере цифровых коммуникаций. Познакомившись с натуральными винами благодаря своей двоюродной сестре Кэрол, в конце 1990-х годов Фарид принял участие в легендарной вечеринке Марселя Лапьера, где у него была возможность встретить единомышленников, таких как Кристиан Биннер и Жан-Пьер Фрик. После нескольких лет экспериментов с натуральными ферментами в своем гараже, в 2017 году он основал собственную микронегоциантскую компанию Sons of Wine, перенеся винодельческое производство в старый погреб своего друга Кристиана Биннера в небольшом эльзасском городке Бебленхайм. Фарид производит впечатляющие, аутентичные вина, изготовленные из винограда, в основном выращенного в Эльзасе и Кот-де-Туль в Лотарингии (где он вырос), а также в таких далеких регионах, как Лангедок, Луара и Испания. Уникальные и креативные вина Фарида уже завоевали признание и растущее уважение в мире натуральных вин.

Вино светло-золотистого цвета.

Вкус вина очень свежий, легкий, питкий, с взрывной яркой кислотностью, волнующими минеральными нотами, оттенками лимонного и ананасового сока.

Аромат вина наполнен нотами цитрусовой цедры, косточковых фруктов, цветов и дрожжевыми нюансами.

Вино великолепно в качестве аперитива, а также отлично сочетается с закусками из морепродуктов, не слишком насыщенными рыбными блюдами, пирогом Киш-Лорен.

Sons of Wine, "Soulographie" — натуральное белое вино, изготовленное из винограда сортов Оксеруа, Пино Гри, Шардоне и Пино Блан, выращенного в Эльзасе. Виноделие заключается прямом прессовании винограда и спонтанной ферментации с природными дрожжевыми культурами. Затем вино выдерживается несколько месяцев в цементных емкостях и разливается в бутылки без осветления и фильтрации. Вино изготавливается без добавления сульфитов. "Сулографи" выполнено в стиле "глу-глу", который получил свое название от звука, с которым пьют залпом что-то очень питкое и легкое, как бы утоляя жажду. Такие вина обладают яркой фруктовостью и высокой кислотностью.

Sons of Wine — самый уникальный производитель натуральных вин в Эльзасе и, возможно, во всем мире. Прежде чем стать виноделом, Фарид Яхими работал в сфере цифровых коммуникаций. Познакомившись с натуральными винами благодаря своей двоюродной сестре Кэрол, в конце 1990-х годов Фарид принял участие в легендарной вечеринке Марселя Лапьера, где у него была возможность встретить единомышленников, таких как Кристиан Биннер и Жан-Пьер Фрик. После нескольких лет экспериментов с натуральными ферментами в своем гараже, в 2017 году он основал собственную микронегоциантскую компанию Sons of Wine, перенеся винодельческое производство в старый погреб своего друга Кристиана Биннера в небольшом эльзасском городке Бебленхайм. Фарид производит впечатляющие, аутентичные вина, изготовленные из винограда, в основном выращенного в Эльзасе и Кот-де-Туль в Лотарингии (где он вырос), а также в таких далеких регионах, как Лангедок, Луара и Испания. Уникальные и креативные вина Фарида уже завоевали признание и растущее уважение в мире натуральных вин.

Интенсивный золотистый цвет.

Вкус мясистый, концентрированный и гораздо более насыщенный, чем аромат. Его мягкость подкрепляется великолепной свежестью. Сладость экзотических фруктов сбалансирована напряженной кислотностью. Профиль этого винтажа не лишен ни бодрости, ни индивидуальности.

Застенчивый аромат сочетает в себе пряные, экзотические и дымные нотки.

Рекомендуется в качестве аперитива, в паре с фуа-гра и фруктовым пирогом.

Когда направляешься к винодельне Domaine Ernest Burn, то издалека можно заметить знаменитую вывеску со стилизованным изображением дельфина времен 1791 года. "У Дельфина" — именно так назывался постоялый двор, который ранее здесь находился. Таким образом дельфин стал олицетворением вин, изготовленных из урожаев с самых старых лоз хозяйства. Они получили название "Le Dauphin", одним из таких вин является сладкое Pinot Gris "Le Dauphin", ярко отображающее уникальный характер терруара Эльзаса. Все работы на виноградниках ведутся с большим уважением к экосистеме. Виноград собирается вручную и очень долго прессуется в пневматическом прессе. Винификация естественная и невероятно деликатная. Медленная ферментация протекает при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. Какая бы ни было шаптализация запрещена. Вино выдерживается при низких температурах на тонком осадке в течение нескольких месяцев перед бутилированием. Розлив по бутылкам осуществляется через 1 или 2 года после сбора урожая. Потенциал вина составляет не менее 10 лет.

Домен Эрнест Бёрн является обладателем виноградника Гольдер Гран Крю. Это настоящая жемчужина в короне винодельни. В свою очередь, ярким именем Гольдер Гран Крю является участок Кло Сент Имер, названный так в честь святого патрона, покровителя Гебершвира. С его именем связана и история домена. В архивах Эльзаса сохранились древние пергаменты, указывающие на то, что уже в 1345 году именем святого Имера были названы прекрасные виноградники "Sanktimeriushalde" в большой винодельческой области в районе Гебершвира. Веря в силу и мощь этой земли, Эрнест Бёрн из семьи потомственных виноделов с трехсотлетней историей приступил в 1934 году к восстановлению этих исторических виноградников, разделенных на части во времена революции, разрушенных войнами и нашествием филлоксеры. Он купил участок земли, возвел стены, восстановил дороги и, самое главное — посадил лозы, которые стали давать прекрасный результат. Сегодня следующие поколения продолжают великое дело своего предка. Семья стремится быть достойной этой великой земли и Эрнеста, живя и работая в глубоком уважении к природе и придерживаясь высоких стандартов виноделия.

Интенсивный золотистый цвет.

Вкус мясистый, концентрированный и гораздо более насыщенный, чем аромат. Его мягкость подкрепляется великолепной свежестью. Сладость экзотических фруктов сбалансирована напряженной кислотностью. Профиль этого винтажа не лишен ни бодрости, ни индивидуальности.

Застенчивый аромат сочетает в себе пряные, экзотические и дымные нотки.

Рекомендуется в качестве аперитива, в паре с фуа-гра и фруктовым пирогом.

Когда направляешься к винодельне Domaine Ernest Burn, то издалека можно заметить знаменитую вывеску со стилизованным изображением дельфина времен 1791 года. "У Дельфина" — именно так назывался постоялый двор, который ранее здесь находился. Таким образом дельфин стал олицетворением вин, изготовленных из урожаев с самых старых лоз хозяйства. Они получили название "Le Dauphin", одним из таких вин является сладкое Pinot Gris "Le Dauphin", ярко отображающее уникальный характер терруара Эльзаса. Все работы на виноградниках ведутся с большим уважением к экосистеме. Виноград собирается вручную и очень долго прессуется в пневматическом прессе. Винификация естественная и невероятно деликатная. Медленная ферментация протекает при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. Какая бы ни было шаптализация запрещена. Вино выдерживается при низких температурах на тонком осадке в течение нескольких месяцев перед бутилированием. Розлив по бутылкам осуществляется через 1 или 2 года после сбора урожая. Потенциал вина составляет не менее 10 лет.

Домен Эрнест Бёрн является обладателем виноградника Гольдер Гран Крю. Это настоящая жемчужина в короне винодельни. В свою очередь, ярким именем Гольдер Гран Крю является участок Кло Сент Имер, названный так в честь святого патрона, покровителя Гебершвира. С его именем связана и история домена. В архивах Эльзаса сохранились древние пергаменты, указывающие на то, что уже в 1345 году именем святого Имера были названы прекрасные виноградники "Sanktimeriushalde" в большой винодельческой области в районе Гебершвира. Веря в силу и мощь этой земли, Эрнест Бёрн из семьи потомственных виноделов с трехсотлетней историей приступил в 1934 году к восстановлению этих исторических виноградников, разделенных на части во времена революции, разрушенных войнами и нашествием филлоксеры. Он купил участок земли, возвел стены, восстановил дороги и, самое главное — посадил лозы, которые стали давать прекрасный результат. Сегодня следующие поколения продолжают великое дело своего предка. Семья стремится быть достойной этой великой земли и Эрнеста, живя и работая в глубоком уважении к природе и придерживаясь высоких стандартов виноделия.