Вино Сицилийское, Центральная Долина, Юго-запад Франции, Порту, Ростовская область и Патагония Clos Quebrada De Macul, Tierruca и Cortemaggio (Кло Кебрада де Макул, Tierruca и Cortemaggio) 0.75 л, Страница 2

Вино блестящего темно-красного цвета.

Вино имеет свежий и живой вкус с прекрасной текстурой и переливающимися нотами фруктов. Среднетелое, элегантное, без излишнего веса и плотности. Обильные танины достаточно жестки, но со временем будут смягчаться. Хороший баланс алкоголя и кислотности, дающий в послевкусии вишневые нотки.

Вино обладает зрелым ароматом с нотами чёрной смородины, сливы, вишни и лакрицы, с хорошо интегрированными нотками бальзама, шоколада и апельсинового джема, характерными для Домус Аурея.

Вино прекрасно сочетается с различными блюдами из красного мяса, особенно с ягненком, говядиной, мясом дикого кабана и страуса.

Alba de Domus — это второе вино Clos Quebrada De Macul после Domus Aurea. Вина Clos Quebrada De Macul производятся из урожая, полученного с одного единственного виноградника, который расположен в почти пустынной местности на склоне с гравийной почвой в предгорье Анд. Лето в данном регионе не слишком жаркое, а влажность — относительно высокая. Ночью температура воздуха, как правило, достаточно низка из-за спускающегося с Анд холодного воздуха, а днем может подниматься выше 20°С. Подобные перепады температуры очень благотворно сказываются на созревании винограда. Обычно собирать урожай в хозяйстве Кло Кебрада де Макул начинают в середине апреля и заканчивают в конце месяца. Собирается виноград на рассвете. Вино винифицируется в самом поместье — здешняя винодельня способна давать около 300 000 литров. Хозяйство Кло Кебрада де Макул было основано сравнительно недавно — в 1995 году. Основателями винодельни стали Рикардо Пенье, унаследовавший поместье, а также Дэвид Уильямс и его брат Хорхе. Чуть позднее к ним присоединились еще 2 энолога — Жан-Паскаль Лаказ и Патрик Валетт. До того как поместье перешло во владение Рикардо Пенье, весь урожай винограда продавался на другие винодельни.Когда винодела Жана-Паскаля Лаказа спрашивают, почему вина Кло Кебрада де Макул получаются такими особенными, он неизменно отвечает, что причинами тому “старые лозы, растущие на склонах, расположенных в прекрасном месте, очень низкие урожаи, винодельческая философия "невмешательства" и, главное, стремление достигнуть предельно высокого качества”.Другой совладелец Clos Quebrada De Macul, Дэвид Вильямс, так говорит о винах хозяйства: "Мы изначально не ставили задачу сделать вино в бордоском или калифорнийском стиле. Мы просто даем вину возможность в полной мере показать, что такое чилийский эквивалент Гран Крю...". Этикетка Alba de Domus выполнена знаменитым чилийским художником Бенхамином Лира. Дополнительные награды и рейтинги: — вино Альба де Домус-2002 получило оценку 91 балл по версии Descorchados 2007;— Альба де Домус-2002 оценено Vinbladet в 88 баллов;— Альба де Домус-2000 удостоено оценки "2 бокала" от Guia de Vinos de Chile 2004;— Альба де Домус-1999 получило оценку 88 баллов от Descorchados de Patricio Tapia 2003 и оценку 3 бокала (excellent) от Guia de Vinos de Chile. Вино подлежит предварительной декантации.

Вино блестящего темно-красного цвета.

Вино имеет свежий и живой вкус с прекрасной текстурой и переливающимися нотами фруктов. Среднетелое, элегантное, без излишнего веса и плотности. Обильные танины достаточно жестки, но со временем будут смягчаться. Хороший баланс алкоголя и кислотности, дающий в послевкусии вишневые нотки.

Вино обладает зрелым ароматом с нотами чёрной смородины, сливы, вишни и лакрицы, с хорошо интегрированными нотками бальзама, шоколада и апельсинового джема, характерными для Домус Аурея.

Вино прекрасно сочетается с различными блюдами из красного мяса, особенно с ягненком, говядиной, мясом дикого кабана и страуса.

Alba de Domus — это второе вино Clos Quebrada De Macul после Domus Aurea. Вина Clos Quebrada De Macul производятся из урожая, полученного с одного единственного виноградника, который расположен в почти пустынной местности на склоне с гравийной почвой в предгорье Анд. Лето в данном регионе не слишком жаркое, а влажность — относительно высокая. Ночью температура воздуха, как правило, достаточно низка из-за спускающегося с Анд холодного воздуха, а днем может подниматься выше 20°С. Подобные перепады температуры очень благотворно сказываются на созревании винограда. Обычно собирать урожай в хозяйстве Кло Кебрада де Макул начинают в середине апреля и заканчивают в конце месяца. Собирается виноград на рассвете. Вино винифицируется в самом поместье — здешняя винодельня способна давать около 300 000 литров. Хозяйство Кло Кебрада де Макул было основано сравнительно недавно — в 1995 году. Основателями винодельни стали Рикардо Пенье, унаследовавший поместье, а также Дэвид Уильямс и его брат Хорхе. Чуть позднее к ним присоединились еще 2 энолога — Жан-Паскаль Лаказ и Патрик Валетт. До того как поместье перешло во владение Рикардо Пенье, весь урожай винограда продавался на другие винодельни.Когда винодела Жана-Паскаля Лаказа спрашивают, почему вина Кло Кебрада де Макул получаются такими особенными, он неизменно отвечает, что причинами тому “старые лозы, растущие на склонах, расположенных в прекрасном месте, очень низкие урожаи, винодельческая философия "невмешательства" и, главное, стремление достигнуть предельно высокого качества”.Другой совладелец Clos Quebrada De Macul, Дэвид Вильямс, так говорит о винах хозяйства: "Мы изначально не ставили задачу сделать вино в бордоском или калифорнийском стиле. Мы просто даем вину возможность в полной мере показать, что такое чилийский эквивалент Гран Крю...". Этикетка Alba de Domus выполнена знаменитым чилийским художником Бенхамином Лира. Дополнительные награды и рейтинги: — вино Альба де Домус-2002 получило оценку 91 балл по версии Descorchados 2007;— Альба де Домус-2002 оценено Vinbladet в 88 баллов;— Альба де Домус-2000 удостоено оценки "2 бокала" от Guia de Vinos de Chile 2004;— Альба де Домус-1999 получило оценку 88 баллов от Descorchados de Patricio Tapia 2003 и оценку 3 бокала (excellent) от Guia de Vinos de Chile. Вино подлежит предварительной декантации.