Контакты
+7 499 110-78-08
Обратный звонок
Мы работаем с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.
Найдено: 166
Сортировать по цене   по рейтингу
Арт.: VW-343075
Моя заметка
Вино Прилер, "Зееберг" Пино Блан 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Австрия
Регион: Бургенланд
Цвет: Белое
Сахар: Сухое
Виноград: Пино Блан
Крепость: 13%

Цвет

Цвет вина — бледный зеленовато-желтый, с серебряными отблесками.

Вкус

Вино отличается сочным, сбалансированным и многогранным вкусом с тонкими оттенками косточковых фруктов и деликатной сладостью, которой противостоит пикантная кислотная структура. В послевкусии звучат яркие минерально-лимонные ноты.

Аромат

Выразительные тона желтой груши, нежные оттенки трав и специй, дополненные нотами грецкого ореха, свежей апельсиновой цедры и душистых цветов, формируют изысканный аромат вина.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно сочетается с овощами, закусками, салатами, рыбой, птицей, моллюсками.

О продукте

"Seeberg" Pinot Blanc — белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Пино Блан, выращенного на винограднике "Зееберг". Пино Блан — требовательный сорт. Как и другие бургундские сорта, он сильно зависит от типа почв. Почва "Зееберга" с вкраплениями извести, щедро прогреваемая солнцем, оптимально поглощает и сохраняет редкие осадки, тем самым способствуя отличному доступу корням к питательной влаге. Сбор урожая проходит в середине октября, для изготовления вина отбираются только самые спелые гроздья. После мягкого прессования виноград подвергается мацерации на протяжении 3-х дней и ферментации при контролируемой температуре в чанах из нержавеющей стали. Незадолго до розлива вино выдерживается на тонком осадке. 2021 год подарил Австрии зрелые, кристально чистые, элегантные, очень сочные и концентрированные вина, о которых, вероятно, еще долго будут говорить, как о выдающихся. Зима выдалась сухой и солнечной. Март был довольно прохладным и влажным, из-за чего бутонизация наступила позже, чем в предыдущие годы. Прохладная и влажная погода преобладала также в апреле и мае. Позднее цветение длилось несколько недель. Июль и август были очень благоприятными, что способствовало отличному развитию лозы. Сухая и теплая осень создала идеальные условия для созревания урожая. Виноград был идеального качества, хотя урожайность оказалась несколько ниже, чем ожидалось.

О производителе

Семья Прилер уже более 150 лет занимается сельским хозяйством в Шютцен ам Гебирге. Природа, окружающая озеро Нойзидль, способствует выращиванию на ее холмах зерновых культур, различных фруктов, картофеля. В хозяйстве семейства Прилер также всегда были коровы, свиньи и куры. Производство вина всегда являлось неотъемлемой частью хозяйства, но изготавливалось оно в небольших объемах. Лишь Георг Прилер, дед нынешних владельцев, проявил серьезный интерес к виноделию. Продолжателями дела Георга Прилера стали Ирмгард и Энгельберт Прилер. Они полностью сменили всю систему хозяйствования и отошли от смешанного сельского хозяйства, бросив все силы на виноделие. С их приходом к управлению хозяйством в 1972 году начался путь преобразования семейного бизнеса Прилер. Винодельня была переоборудована по современным стандартам. Было сокращено количество выращиваемых сортов винограда с целью культивации наиболее подходящих местности сортов. Важным решением было желание сконцентрироваться на качестве, а не количестве изготовления вина. Постепенно выработался аутентичный стиль винодельни Прилер: проникновенные вина с большим потенциалом к хранению, вина с глубокими корнями, уходящими в землю, где выращен виноград. Только добившись неизменного высокого качества вин, Ирмгард и Энгельберта занялись расширением виноградников, покупая самые лучшие участки в регионе. Начиная с 1997 года, их дочь Сильвия Прилер начинает принимать активное участие в семейном деле. Она работает в погребе, участвует в продажах, уделяя внимание развитию маркетинга, постепенно беря бразды правления в свои руки. На данный момент производством вина и виноградниками полностью занимается младшее поколение (Сильвия, Георг и Микаела). Основная масса виноградников Prieler располагается на юго-востоке, что обеспечивает им много солнца и тепла. Каменистая почва данной местности накапливает тепло днем и отдает его виноградникам ночью. Лучшие виноградники расположились на холме Шюцнер Штайн, что находится между городом Шютцен и озером Нойзидль. Именно эти виноградники обеспечили известность и имя местным винам. На вершине холма Шюцнер Штайн запрещено какое либо строительство и использование сельскохозяйственной техники. Здесь разбит лучший виноградник региона — "Гольдберг". Его почвы богаты минерами и сланцем. Особый микроклимат идеален для выращивания винограда сорта Блауфренкиш. Богатые известняком почвы обращенных к озеру виноградников "Зееберг" и "Зиннер" хорошо адаптированы белые (Пино Блан и Шардоне) и красные (Пино Нуар, Санкт Лаурент) сорта винограда. Состав почв, на которых культивируется виноград, имеет значительное влияние на создаваемые семьей Прилер вина. Например, коричневый суглинок, где преобладают древние окаменелости, — это виноградники "Йоханнесхёе" и "Брайте" в Ляйтегебирге. Состав этих земель сформировался еще до ледникового периода, и они богаты железом. Выращиваемый тут сорт Блауфранкиш используется для изготовления вина с яркой фруктовостью. Также из него производится классика Бургенланда — сочные вина с оттенками перца. Каменистые земли виноградников "Зееберг" и "Зиннер" называются ракушечником. Эти почвы отражают солнце и хорошо дренируются. Они отлично подходят для культивации винограда сортов Пино Блан, Шардоне, Пино Нуар, Санкт Лаурент. Этот виноград идет на получение особо утонченных, минеральных вин. Самый лучший виноградник в Шютцен — "Гольдберг" — находится на почвах, богатых слюдой и сланцем. Местные камни в течение дня накапливают солнечное тепло и обеспечивают сохранение тепла ночью. Виноград с этого участка идет на производство мощных вин со сложной, приятной минеральностью.

Цвет

Цвет вина — бледный зеленовато-желтый, с серебряными отблесками.

Вкус

Вино отличается сочным, сбалансированным и многогранным вкусом с тонкими оттенками косточковых фруктов и деликатной сладостью, которой противостоит пикантная кислотная структура. В послевкусии звучат яркие минерально-лимонные ноты.

Аромат

Выразительные тона желтой груши, нежные оттенки трав и специй, дополненные нотами грецкого ореха, свежей апельсиновой цедры и душистых цветов, формируют изысканный аромат вина.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно сочетается с овощами, закусками, салатами, рыбой, птицей, моллюсками.

О продукте

"Seeberg" Pinot Blanc — белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Пино Блан, выращенного на винограднике "Зееберг". Пино Блан — требовательный сорт. Как и другие бургундские сорта, он сильно зависит от типа почв. Почва "Зееберга" с вкраплениями извести, щедро прогреваемая солнцем, оптимально поглощает и сохраняет редкие осадки, тем самым способствуя отличному доступу корням к питательной влаге. Сбор урожая проходит в середине октября, для изготовления вина отбираются только самые спелые гроздья. После мягкого прессования виноград подвергается мацерации на протяжении 3-х дней и ферментации при контролируемой температуре в чанах из нержавеющей стали. Незадолго до розлива вино выдерживается на тонком осадке. 2021 год подарил Австрии зрелые, кристально чистые, элегантные, очень сочные и концентрированные вина, о которых, вероятно, еще долго будут говорить, как о выдающихся. Зима выдалась сухой и солнечной. Март был довольно прохладным и влажным, из-за чего бутонизация наступила позже, чем в предыдущие годы. Прохладная и влажная погода преобладала также в апреле и мае. Позднее цветение длилось несколько недель. Июль и август были очень благоприятными, что способствовало отличному развитию лозы. Сухая и теплая осень создала идеальные условия для созревания урожая. Виноград был идеального качества, хотя урожайность оказалась несколько ниже, чем ожидалось.

О производителе

Семья Прилер уже более 150 лет занимается сельским хозяйством в Шютцен ам Гебирге. Природа, окружающая озеро Нойзидль, способствует выращиванию на ее холмах зерновых культур, различных фруктов, картофеля. В хозяйстве семейства Прилер также всегда были коровы, свиньи и куры. Производство вина всегда являлось неотъемлемой частью хозяйства, но изготавливалось оно в небольших объемах. Лишь Георг Прилер, дед нынешних владельцев, проявил серьезный интерес к виноделию. Продолжателями дела Георга Прилера стали Ирмгард и Энгельберт Прилер. Они полностью сменили всю систему хозяйствования и отошли от смешанного сельского хозяйства, бросив все силы на виноделие. С их приходом к управлению хозяйством в 1972 году начался путь преобразования семейного бизнеса Прилер. Винодельня была переоборудована по современным стандартам. Было сокращено количество выращиваемых сортов винограда с целью культивации наиболее подходящих местности сортов. Важным решением было желание сконцентрироваться на качестве, а не количестве изготовления вина. Постепенно выработался аутентичный стиль винодельни Прилер: проникновенные вина с большим потенциалом к хранению, вина с глубокими корнями, уходящими в землю, где выращен виноград. Только добившись неизменного высокого качества вин, Ирмгард и Энгельберта занялись расширением виноградников, покупая самые лучшие участки в регионе. Начиная с 1997 года, их дочь Сильвия Прилер начинает принимать активное участие в семейном деле. Она работает в погребе, участвует в продажах, уделяя внимание развитию маркетинга, постепенно беря бразды правления в свои руки. На данный момент производством вина и виноградниками полностью занимается младшее поколение (Сильвия, Георг и Микаела). Основная масса виноградников Prieler располагается на юго-востоке, что обеспечивает им много солнца и тепла. Каменистая почва данной местности накапливает тепло днем и отдает его виноградникам ночью. Лучшие виноградники расположились на холме Шюцнер Штайн, что находится между городом Шютцен и озером Нойзидль. Именно эти виноградники обеспечили известность и имя местным винам. На вершине холма Шюцнер Штайн запрещено какое либо строительство и использование сельскохозяйственной техники. Здесь разбит лучший виноградник региона — "Гольдберг". Его почвы богаты минерами и сланцем. Особый микроклимат идеален для выращивания винограда сорта Блауфренкиш. Богатые известняком почвы обращенных к озеру виноградников "Зееберг" и "Зиннер" хорошо адаптированы белые (Пино Блан и Шардоне) и красные (Пино Нуар, Санкт Лаурент) сорта винограда. Состав почв, на которых культивируется виноград, имеет значительное влияние на создаваемые семьей Прилер вина. Например, коричневый суглинок, где преобладают древние окаменелости, — это виноградники "Йоханнесхёе" и "Брайте" в Ляйтегебирге. Состав этих земель сформировался еще до ледникового периода, и они богаты железом. Выращиваемый тут сорт Блауфранкиш используется для изготовления вина с яркой фруктовостью. Также из него производится классика Бургенланда — сочные вина с оттенками перца. Каменистые земли виноградников "Зееберг" и "Зиннер" называются ракушечником. Эти почвы отражают солнце и хорошо дренируются. Они отлично подходят для культивации винограда сортов Пино Блан, Шардоне, Пино Нуар, Санкт Лаурент. Этот виноград идет на получение особо утонченных, минеральных вин. Самый лучший виноградник в Шютцен — "Гольдберг" — находится на почвах, богатых слюдой и сланцем. Местные камни в течение дня накапливают солнечное тепло и обеспечивают сохранение тепла ночью. Виноград с этого участка идет на производство мощных вин со сложной, приятной минеральностью.

Арт.: VW-265821
Моя заметка
Вино Александр Коппич, "Роза" 0.75 л

Цвет

Вино насыщенного розового цвета с ярко-малиновыми бликами.

Вкус

Вино привлекает свежим, гармоничным вкусом с яркими тонами земляники, грейпфрута, лимона, свежих трав и пикантной кислинкой в стойком, сухом послевкусии.

Аромат

Насыщенный, фруктово-ягодный аромат вина соткан из нот красных ягод, спелых фруктов, цитрусовых и свежих трав.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендовано употреблять в качестве аперитива, а также в сочетании с рыбой, фруктами, десертами, легкими закусками и сырами.

О продукте

Alexander Koppitsch, "Rozsa" — элегантное розовое сухое вино, созданное из купажа красных сортов винограда, выращенного с соблюдением органических норм. Собранный вручную виноград прессуют и помещают в стальные резервуары ждя дальнейшей винификации. Выдерживается вино 6 месяцев на осадке без предварительной очистки и фильтрации. Разливают вино по бутылкам в феврале следующего года. Вино рекомендовано употреблять в качестве аперитива, а также в сочетании с рыбой, фруктами, десертами, легкими закусками и сырами.

О производителе

Александр Коппич принял бразды правления семейной фермой от своего отца в 2011 году. К тому времени на ферме выращивали не только виноград, но и овощи, а также выращивали кур. Алекс отказался от этого и сосредоточился исключительно на винограде и создании вин. Он сделал это с ясным видением и страстью к натуральному виноделию. Отец и дед Алекса практиковали органическую философию и еще в 70-х годах XX века отказались от химикатов. Алекс продолжил славную традицию, которая помогла ему к 2016 году перейти к изготовлению терруарных вин, в которых почва, а не сорт, стала определяющей. Сегодня винодельня владеет 6,32 га виноградников. Александр и его жена Мария все делают вдвоем, не привлекая работников со стороны (только членов семьи). Основной девиз семьи Коппич — "мы делаем только натуральные терруарные вина, яркие и полные энергии. Если не так, то никак!".

Цвет

Вино насыщенного розового цвета с ярко-малиновыми бликами.

Вкус

Вино привлекает свежим, гармоничным вкусом с яркими тонами земляники, грейпфрута, лимона, свежих трав и пикантной кислинкой в стойком, сухом послевкусии.

Аромат

Насыщенный, фруктово-ягодный аромат вина соткан из нот красных ягод, спелых фруктов, цитрусовых и свежих трав.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендовано употреблять в качестве аперитива, а также в сочетании с рыбой, фруктами, десертами, легкими закусками и сырами.

О продукте

Alexander Koppitsch, "Rozsa" — элегантное розовое сухое вино, созданное из купажа красных сортов винограда, выращенного с соблюдением органических норм. Собранный вручную виноград прессуют и помещают в стальные резервуары ждя дальнейшей винификации. Выдерживается вино 6 месяцев на осадке без предварительной очистки и фильтрации. Разливают вино по бутылкам в феврале следующего года. Вино рекомендовано употреблять в качестве аперитива, а также в сочетании с рыбой, фруктами, десертами, легкими закусками и сырами.

О производителе

Александр Коппич принял бразды правления семейной фермой от своего отца в 2011 году. К тому времени на ферме выращивали не только виноград, но и овощи, а также выращивали кур. Алекс отказался от этого и сосредоточился исключительно на винограде и создании вин. Он сделал это с ясным видением и страстью к натуральному виноделию. Отец и дед Алекса практиковали органическую философию и еще в 70-х годах XX века отказались от химикатов. Алекс продолжил славную традицию, которая помогла ему к 2016 году перейти к изготовлению терруарных вин, в которых почва, а не сорт, стала определяющей. Сегодня винодельня владеет 6,32 га виноградников. Александр и его жена Мария все делают вдвоем, не привлекая работников со стороны (только членов семьи). Основной девиз семьи Коппич — "мы делаем только натуральные терруарные вина, яркие и полные энергии. Если не так, то никак!".

Арт.: VW-46501
Моя заметка
Вино Ниттнаус, Трокенберенауслезе "Пинорама"итра 375 мл
Тип: Вино
Страна: Австрия
Регион: Бургенланд
Цвет: Белое
Сахар: Сладкое
Виноград: Шардоне, Пино Блан

Цвет

Вино светлого янтарного цвета.

Вкус

Интенсивные ноты тропических фруктов, ванили и апельсина поддерживаются живой, яркой кислотностью. Потрясающе насыщенное послевкусие получает продолжение в оттенках рансьо, карамели и засахаренных фруктов.

Аромат

Тонкая пряность и дымность в аромате вина подчеркивает ярко выраженные тона тропических фруктов и абрикоса.

Гастрономические сочетания

Вино лучше всего сочетается с мягкими сырами, фуа-гра, десертами и выпечкой. Можно подавать как дижестив с кофе.

О продукте

Nittnaus, Trockenbeerenauslese "Pinorama" — редкое и удивительное по красоте сладкое вино из винограда сортов Пино Блан и Шардоне. Совместив название сорта Пино Блан и слово “Панорама” получили уникальный термин "Пинорама", выражающий всю палитру и разнообразие оттенков сорта. Пораженный благородной плесенью виноград получает невероятно многогранный вкус. Урожай собирается исключительно вручную, после чего и ферментация и годовая выдержка проводится в дубовых бочках. Затем вино разливается в бутылки и отдыхает в них около 3-х лет. Винтаж 2001 года является обладателем золотой медали на "Wine & Spirits Asia Challenge, 2006".

О производителе

Компания Nittnaus при выращивании лоз придерживается только органического способа виноделия, который полностью исключает использование веществ искусственного синтеза с целью борьбы с вредными насекомыми и болезнями, а также в роли удобрений. Чтобы иметь возможность официально производить биодинамические вина, семейное предприятие Ниттнаус не менее трех лет подряд использовало только натуральные удобрения, а также исполняло множество других обязательств, предусмотренных правилами. Поэтому вино полностью экологически чистое, а при хранении в условиях постоянной температуры (менее 7°C) и влажности (более 70%) срок его хранения существенно увеличится.Семейное предприятие Ниттнаус располагает 25 гектарами прекрасных виноградников, которые расположились в районе знаменитого озера Нойзидль (Бургенланд). Философия виноделов, которую свято чтят уже более трехсот лет, гласит: "Не делать вино, а только способствовать его развитию".Недавно в семейной компании Ниттнаус, ведущей свою историю с 1684 года, произошли изменения. Молодое поколение Ниттнаус решило отделиться и идти своим путем, опираясь, однако, на более чем 300-летние семейные традиции. Так Nittnaus превратилась в 2 компании. Анита и Ганс стали управлять предприятием Weingut Anita & Hans Nittnaus, а их сын Андреас со своим братом Гансом Михаэлем возглавили новую винодельню Weingut Gebrüder Nittnaus. Братья Ниттнаус с 2019 года ведут бизнес при поддержке своих родителей, Ганса и Кристины.

Цвет

Вино светлого янтарного цвета.

Вкус

Интенсивные ноты тропических фруктов, ванили и апельсина поддерживаются живой, яркой кислотностью. Потрясающе насыщенное послевкусие получает продолжение в оттенках рансьо, карамели и засахаренных фруктов.

Аромат

Тонкая пряность и дымность в аромате вина подчеркивает ярко выраженные тона тропических фруктов и абрикоса.

Гастрономические сочетания

Вино лучше всего сочетается с мягкими сырами, фуа-гра, десертами и выпечкой. Можно подавать как дижестив с кофе.

О продукте

Nittnaus, Trockenbeerenauslese "Pinorama" — редкое и удивительное по красоте сладкое вино из винограда сортов Пино Блан и Шардоне. Совместив название сорта Пино Блан и слово “Панорама” получили уникальный термин "Пинорама", выражающий всю палитру и разнообразие оттенков сорта. Пораженный благородной плесенью виноград получает невероятно многогранный вкус. Урожай собирается исключительно вручную, после чего и ферментация и годовая выдержка проводится в дубовых бочках. Затем вино разливается в бутылки и отдыхает в них около 3-х лет. Винтаж 2001 года является обладателем золотой медали на "Wine & Spirits Asia Challenge, 2006".

О производителе

Компания Nittnaus при выращивании лоз придерживается только органического способа виноделия, который полностью исключает использование веществ искусственного синтеза с целью борьбы с вредными насекомыми и болезнями, а также в роли удобрений. Чтобы иметь возможность официально производить биодинамические вина, семейное предприятие Ниттнаус не менее трех лет подряд использовало только натуральные удобрения, а также исполняло множество других обязательств, предусмотренных правилами. Поэтому вино полностью экологически чистое, а при хранении в условиях постоянной температуры (менее 7°C) и влажности (более 70%) срок его хранения существенно увеличится.Семейное предприятие Ниттнаус располагает 25 гектарами прекрасных виноградников, которые расположились в районе знаменитого озера Нойзидль (Бургенланд). Философия виноделов, которую свято чтят уже более трехсот лет, гласит: "Не делать вино, а только способствовать его развитию".Недавно в семейной компании Ниттнаус, ведущей свою историю с 1684 года, произошли изменения. Молодое поколение Ниттнаус решило отделиться и идти своим путем, опираясь, однако, на более чем 300-летние семейные традиции. Так Nittnaus превратилась в 2 компании. Анита и Ганс стали управлять предприятием Weingut Anita & Hans Nittnaus, а их сын Андреас со своим братом Гансом Михаэлем возглавили новую винодельню Weingut Gebrüder Nittnaus. Братья Ниттнаус с 2019 года ведут бизнес при поддержке своих родителей, Ганса и Кристины.

Арт.: VW-228864
Моя заметка
Вино Питтнауэр, "Блонд бай Нейче" 0.75 л

Цвет

Вино естественно мутного, светлого желто-оранжевого цвета.

Вкус

Вкус вина сухой, свежий, хорошо сбалансированный, с великолепной текстурой, обильными фруктовыми оттенками и ярким освежающим послевкусием.

Аромат

Богатый, душистый аромат вина наполнен тонами тропических и косточковых фруктов, а также нюансами луговых цветов.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с холодными супами, например, гаспаччо и аджобланко, и закусками. Подойдет к рыбе, приготовленной на гриле.

О продукте

Pittnauer, "Blonde by Nature" — яркое, свежее, ароматное натуральное оранжевое вино, настоящий летний фестиваль сочных фруктовых оттенков. Вино изготавливается из винограда четырех сортов, каждый из которых ферментируется в контакте с кожицей отдельно друг от друга. После брожения вино созревает в больших деревянных чанах и глиняных амфорах. "Блонд бай Нэйче" разливается в бутылки в начале июля следующего года.

О производителе

Герхард Питтнауэр начал работать на семейном винограднике площадью в 3,8 га в Гольсе, бросив школу в 18 лет в 1981 году, после неожиданной смерти своего отца. В 1998 году вместе с женой Бригитте присоединились к "Pannobile", известной группе австрийских виноделов. В 2006 году винодельня начала переход на биодинамическое виноградарство, их первый сертифицированный винтаж был получен в 2009 году. Сегодня винодельня Gerhard und Brigitte Pittnauer — восходящие звезды австрийского виноделия, а Герхард получил престижную награду "Винодела года" от журнала "Falstaff". У семьи Питтнауэр спонтанный и гибкий подход к виноделию. Они стремятся создавать честные вина, отражающие качество фруктов, а не следовать стандартизированному совершенству из года в год. Они не используют лабораторию, вместо этого решения принимаются на основе дегустации, а не анализа. При изготовлении вин не используются отобранные дрожжи, не добавляются ферменты или бактерии, а вина не подвергаются шаптализации и очистке.

Цвет

Вино естественно мутного, светлого желто-оранжевого цвета.

Вкус

Вкус вина сухой, свежий, хорошо сбалансированный, с великолепной текстурой, обильными фруктовыми оттенками и ярким освежающим послевкусием.

Аромат

Богатый, душистый аромат вина наполнен тонами тропических и косточковых фруктов, а также нюансами луговых цветов.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с холодными супами, например, гаспаччо и аджобланко, и закусками. Подойдет к рыбе, приготовленной на гриле.

О продукте

Pittnauer, "Blonde by Nature" — яркое, свежее, ароматное натуральное оранжевое вино, настоящий летний фестиваль сочных фруктовых оттенков. Вино изготавливается из винограда четырех сортов, каждый из которых ферментируется в контакте с кожицей отдельно друг от друга. После брожения вино созревает в больших деревянных чанах и глиняных амфорах. "Блонд бай Нэйче" разливается в бутылки в начале июля следующего года.

О производителе

Герхард Питтнауэр начал работать на семейном винограднике площадью в 3,8 га в Гольсе, бросив школу в 18 лет в 1981 году, после неожиданной смерти своего отца. В 1998 году вместе с женой Бригитте присоединились к "Pannobile", известной группе австрийских виноделов. В 2006 году винодельня начала переход на биодинамическое виноградарство, их первый сертифицированный винтаж был получен в 2009 году. Сегодня винодельня Gerhard und Brigitte Pittnauer — восходящие звезды австрийского виноделия, а Герхард получил престижную награду "Винодела года" от журнала "Falstaff". У семьи Питтнауэр спонтанный и гибкий подход к виноделию. Они стремятся создавать честные вина, отражающие качество фруктов, а не следовать стандартизированному совершенству из года в год. Они не используют лабораторию, вместо этого решения принимаются на основе дегустации, а не анализа. При изготовлении вин не используются отобранные дрожжи, не добавляются ферменты или бактерии, а вина не подвергаются шаптализации и очистке.

Арт.: VW-23342
Моя заметка
Вино Чакра Треинта и Дос, 750 мл 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Аргентина
Регион: Рио Негро
Наименование: Chacra
Цвет: Красное
Сахар: Сухое
Виноград: Пино Нуар

Цвет

Вино насыщенного блестящего красного цвета.

Вкус

Полнотелое, элегантное, сочное, фруктовое вино с продолжительным освежающим послевкусием и прекрасными танинами.

Аромат

Вино имеет богатый букет с ароматами красных ягод, пряностей и минералов.

Гастрономические сочетания

Вино "Chacra Treinta y Dos" рекомендуется подавать к птице и дичи под ягодными соусами.

О продукте

Bodega Chacra — это новый успешный проект знаменитого тосканского дома "Tenuta San Guido" в Аргентине. Вина этого проекта, только появившись, вошли в избранный круг культовых вин Южной Америки. А вино "Chacra Treinta y Dos" — одно из редчайших в России вин — заслужило в 2008 году высшую для Аргентины оценку в 92 балла Wine Spectator. Это вино изготавливается в соответствии с традициями качества, начиная от сбора винограда. Гребнеотделение проводится вручную. Холодная мацерация в нейтральных емкостях занимает около 5 дней. Ферментация с использованием природных дрожжей длится в течение 3-х недель. Затем производится малолактическая ферментация в дубовых бочках, после которой вино урожая 2009 года прошло выдержку в течение 11 месяцев в бургундских дубовых бочках (на 50% новых), перед розливом вино не фильтруется. Потенциал выдержки вина "Чакра Треинта и Дос" составляет 15-20 лет. На великолепные земли и виноградники Аргентины в прошлом веке устремились все именитые виноделы Старого Света. В их числе оказался и Пьеро Инчиза делла Рокетта, происходящий из известной семьи маркизов — хозяев Tenuta San Guido, создателей Sassicaia, внук Морио Инчизы делла Рокетты, изобретателя самой супертосканы. По примеру своего деда, впервые высадившего в Тоскане нетрадиционные бордосские сорта, Пьеро решил взяться за выращивание Пино Нуар в Аргентине. К изначальному винограднику 1932 года и собственным молодым посадкам в последние годы добавились виноградники 1955 и 1967 годов. Инчизо решил выпускать отдельное вино с каждого из них. Названия его вин буквально и означают годы посадки виноградников: Treinta y Dos — "тридцать два"; Cincuinta y Cinco — "Пятьдесят пять". Вино с виноградника 1967 года пока не вышло, но появится в скором времени под названием соответственно Sesanta y Sete — "Шестьдесят семь".

Цвет

Вино насыщенного блестящего красного цвета.

Вкус

Полнотелое, элегантное, сочное, фруктовое вино с продолжительным освежающим послевкусием и прекрасными танинами.

Аромат

Вино имеет богатый букет с ароматами красных ягод, пряностей и минералов.

Гастрономические сочетания

Вино "Chacra Treinta y Dos" рекомендуется подавать к птице и дичи под ягодными соусами.

О продукте

Bodega Chacra — это новый успешный проект знаменитого тосканского дома "Tenuta San Guido" в Аргентине. Вина этого проекта, только появившись, вошли в избранный круг культовых вин Южной Америки. А вино "Chacra Treinta y Dos" — одно из редчайших в России вин — заслужило в 2008 году высшую для Аргентины оценку в 92 балла Wine Spectator. Это вино изготавливается в соответствии с традициями качества, начиная от сбора винограда. Гребнеотделение проводится вручную. Холодная мацерация в нейтральных емкостях занимает около 5 дней. Ферментация с использованием природных дрожжей длится в течение 3-х недель. Затем производится малолактическая ферментация в дубовых бочках, после которой вино урожая 2009 года прошло выдержку в течение 11 месяцев в бургундских дубовых бочках (на 50% новых), перед розливом вино не фильтруется. Потенциал выдержки вина "Чакра Треинта и Дос" составляет 15-20 лет. На великолепные земли и виноградники Аргентины в прошлом веке устремились все именитые виноделы Старого Света. В их числе оказался и Пьеро Инчиза делла Рокетта, происходящий из известной семьи маркизов — хозяев Tenuta San Guido, создателей Sassicaia, внук Морио Инчизы делла Рокетты, изобретателя самой супертосканы. По примеру своего деда, впервые высадившего в Тоскане нетрадиционные бордосские сорта, Пьеро решил взяться за выращивание Пино Нуар в Аргентине. К изначальному винограднику 1932 года и собственным молодым посадкам в последние годы добавились виноградники 1955 и 1967 годов. Инчизо решил выпускать отдельное вино с каждого из них. Названия его вин буквально и означают годы посадки виноградников: Treinta y Dos — "тридцать два"; Cincuinta y Cinco — "Пятьдесят пять". Вино с виноградника 1967 года пока не вышло, но появится в скором времени под названием соответственно Sesanta y Sete — "Шестьдесят семь".

Арт.: VW-23341
Моя заметка
Вино Чакра Синкуента и Синко, 750 мл 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Аргентина
Регион: Рио Негро
Наименование: Chacra
Цвет: Красное
Сахар: Сухое
Виноград: Пино Нуар

Цвет

Чакра Синкуента и Синко — вино тёмно-рубинового цвета.

Вкус

У вина Чакра Синкуента и Синко 2009 насыщенный фруктовый вкус с нотками минералов. Выдержка в дубовых бочках придает приятную сложность и мягкость. Средняя кислотность и долгое послевкусие.

Аромат

Вино с ароматом спелых сладких ягод земляники, цветочными нотками и ароматом минералов.

Гастрономические сочетания

Хорошо сочетается с мясом и овощами на гриле.

О продукте

Виноград для производства винтажа 2009 года собирался вручную, исключительно в утренние часы, начиная с 7 марта. Ягоды собирались в маленькие ящики, вмещающие лишь 9 килограмм винограда каждый. Это более трудоёмкий процесс, нежели использование больших контейнеров, но он позволяет ягодам, находящимся внизу, оставаться в целости. Охлаждение винограда по пути на винный завод позволяет сохранить его свежесть и полезные свойства. Затем виноград проходит первичную ферментацию в больших 200-литровых бочках. Выдерживалось вино Чакра Синкуента и Синко в течение 11 месяцев в бочках из французского дуба. Ни один из этапов процесса производства вина не механизирован. В результате получилось 100%-ное натурное, нефильтрованное вино. Маркиз Пьеро Инчиса делла Роккетта — один из самых известных итальянских виноделов, представитель клана Инчиса делла Роккетта, внук Марчезе Марио Инчиза делла Рокетта и племянник Николо Инчиза делла Рокетта. Его предки занимались вином еще в XVII веке, а его дед создал великое Sassicaia. Пьеро решил доказать, что на что-то способен и без помощи семьи. Отказавшись от блестящей финансовой карьеры, он стал заниматься вином. Бодега Чакра (Bodega Chacra) появилась в 2004 году, когда Пьеро купил заброшенный виноградник 1932 года с лозами пино нуара, расположенный в Долине Рио Негро, в северной Патагонии. Терруар Chacra, возвышающийся на 250 метров над уровнем моря, по сочетанию климата и известковых почв является идеальным для выращивания пино нуар. К винограднику 1932 года и собственным молодым посадкам добавились виноградники 1955 и 1967 годов. Инчизо выпускает отдельное вино с каждого из них.

Цвет

Чакра Синкуента и Синко — вино тёмно-рубинового цвета.

Вкус

У вина Чакра Синкуента и Синко 2009 насыщенный фруктовый вкус с нотками минералов. Выдержка в дубовых бочках придает приятную сложность и мягкость. Средняя кислотность и долгое послевкусие.

Аромат

Вино с ароматом спелых сладких ягод земляники, цветочными нотками и ароматом минералов.

Гастрономические сочетания

Хорошо сочетается с мясом и овощами на гриле.

О продукте

Виноград для производства винтажа 2009 года собирался вручную, исключительно в утренние часы, начиная с 7 марта. Ягоды собирались в маленькие ящики, вмещающие лишь 9 килограмм винограда каждый. Это более трудоёмкий процесс, нежели использование больших контейнеров, но он позволяет ягодам, находящимся внизу, оставаться в целости. Охлаждение винограда по пути на винный завод позволяет сохранить его свежесть и полезные свойства. Затем виноград проходит первичную ферментацию в больших 200-литровых бочках. Выдерживалось вино Чакра Синкуента и Синко в течение 11 месяцев в бочках из французского дуба. Ни один из этапов процесса производства вина не механизирован. В результате получилось 100%-ное натурное, нефильтрованное вино. Маркиз Пьеро Инчиса делла Роккетта — один из самых известных итальянских виноделов, представитель клана Инчиса делла Роккетта, внук Марчезе Марио Инчиза делла Рокетта и племянник Николо Инчиза делла Рокетта. Его предки занимались вином еще в XVII веке, а его дед создал великое Sassicaia. Пьеро решил доказать, что на что-то способен и без помощи семьи. Отказавшись от блестящей финансовой карьеры, он стал заниматься вином. Бодега Чакра (Bodega Chacra) появилась в 2004 году, когда Пьеро купил заброшенный виноградник 1932 года с лозами пино нуара, расположенный в Долине Рио Негро, в северной Патагонии. Терруар Chacra, возвышающийся на 250 метров над уровнем моря, по сочетанию климата и известковых почв является идеальным для выращивания пино нуар. К винограднику 1932 года и собственным молодым посадкам добавились виноградники 1955 и 1967 годов. Инчизо выпускает отдельное вино с каждого из них.

Арт.: VW-146811
Моя заметка
Вино Биргит Браунштайн, Пино Нуар Резерв 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Австрия
Регион: Бургенланд
Цвет: Красное
Сахар: Сухое
Виноград: Пино Нуар
Крепость: 13.5%

Цвет

Вино рубиново-фиолетового цвета, имеющего тенденцию к гранатовому с возрастом.

Вкус

Чистый, четкий, очаровательный вкус вина отличается хорошим балансом тонкой кислотности и мелкозернистых танинов. Бархатистая текстура вина дополнена легкими дымными и минеральными нюансами. В многогранном послевкусии можно уловить отголоски сладости спелых ягод.

Аромат

В аромате вина калейдоскопом сменяют друг друга оттенки вишни, минералов, малины, фиалки, специй и зелени.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно дополнит мясные блюда, экзотическую кухню и сыры из коровьего молока.

О продукте

Австрийское красное вино Birgit Braunstein, Pinot Noir Reserve создано в классическом бургундском стиле. Его основу составил качественный, хорошо вызревший виноград, который прошел строгий отбор. Винификация прошла в открытых ферменторах и включила мацерацию на шкурках в течение 21 дня. Выдержка проводилась в больших и маленьких дубовых бочках в течение 20 месяцев. В молодости вино обладает довольно буйным характером, но после определенного времени дозревания в бутылке становится податливым и очаровательным.

О производителе

Birgit Braunstein — австрийская винодельня в Бургенланде, успевшая получить признание ценителей вина не только в Австрии, но и за ее пределами. В 2005 году нынешняя хозяйка винодельни, в честь которой предприятие и было названо, получила звание «Винодел года». Биргит относится к делу своей жизни не просто с любовью, а с настоящей страстью и самоотверженностью, демонстрируя любовь к природе и даже смиряясь перед ее силой и величием. Получив винодельню в качестве наследства от своего отца, сегодня она проявляет себя и как создатель вин, и как менеджер.Виноградники хозяйства Биргит Браунштайн простираются вдоль Лайтагебирге. Богатые сланцем, известняком и кварцем почвы обеспечивают идеальную основу для создания изысканных терруарных вин. Теплые ветра с озера Нойзидлер-Зе, придают будущим винам особую зрелость, а свежий прохладный ночной воздух этой климатической зоны гарантирует их звучность, утонченность и живой характер. Общая территория виноградников — 22 га. Ежегодно производится около 100000 бутылок вина. В хозяйстве практикуются биодинамические методы виноградарства.

Цвет

Вино рубиново-фиолетового цвета, имеющего тенденцию к гранатовому с возрастом.

Вкус

Чистый, четкий, очаровательный вкус вина отличается хорошим балансом тонкой кислотности и мелкозернистых танинов. Бархатистая текстура вина дополнена легкими дымными и минеральными нюансами. В многогранном послевкусии можно уловить отголоски сладости спелых ягод.

Аромат

В аромате вина калейдоскопом сменяют друг друга оттенки вишни, минералов, малины, фиалки, специй и зелени.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно дополнит мясные блюда, экзотическую кухню и сыры из коровьего молока.

О продукте

Австрийское красное вино Birgit Braunstein, Pinot Noir Reserve создано в классическом бургундском стиле. Его основу составил качественный, хорошо вызревший виноград, который прошел строгий отбор. Винификация прошла в открытых ферменторах и включила мацерацию на шкурках в течение 21 дня. Выдержка проводилась в больших и маленьких дубовых бочках в течение 20 месяцев. В молодости вино обладает довольно буйным характером, но после определенного времени дозревания в бутылке становится податливым и очаровательным.

О производителе

Birgit Braunstein — австрийская винодельня в Бургенланде, успевшая получить признание ценителей вина не только в Австрии, но и за ее пределами. В 2005 году нынешняя хозяйка винодельни, в честь которой предприятие и было названо, получила звание «Винодел года». Биргит относится к делу своей жизни не просто с любовью, а с настоящей страстью и самоотверженностью, демонстрируя любовь к природе и даже смиряясь перед ее силой и величием. Получив винодельню в качестве наследства от своего отца, сегодня она проявляет себя и как создатель вин, и как менеджер.Виноградники хозяйства Биргит Браунштайн простираются вдоль Лайтагебирге. Богатые сланцем, известняком и кварцем почвы обеспечивают идеальную основу для создания изысканных терруарных вин. Теплые ветра с озера Нойзидлер-Зе, придают будущим винам особую зрелость, а свежий прохладный ночной воздух этой климатической зоны гарантирует их звучность, утонченность и живой характер. Общая территория виноградников — 22 га. Ежегодно производится около 100000 бутылок вина. В хозяйстве практикуются биодинамические методы виноградарства.

Арт.: VW-227749
Моя заметка
Вино Кло Ляпер, "Мантулан" Жюрансон 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Франция
Цвет: Белое
Сахар: Сухое

Цвет

Вино светлого соломенно-желтого цвета.

Вкус

Вино обладает насыщенным, мощным, концентрированным, богатым, зрелым вкусом с доминирующими тонами желтых фруктов и острых пряностей, отличным балансом между жирной текстурой и напряженной кислотностью, долгим послевкусием с нюансами специй и обожженного дуба.

Аромат

Сложный и выразительный аромат вина соблазняет сочными оттенками тропических фруктов, абрикоса и меда, дополненными нюансами дыма и миндаля.

Гастрономические сочетания

Вино подается в качестве аперитива, а также для сопровождения речной и морской рыбы, белого мяса, ризотто, жареной курицы.

О продукте

Clos Lapeyre, "Mantoulan" Jurancon — еще одно вино, получившее название от местности, где расположились виноградники. Старый, знаменитый терруар "Mantoulan", плотно засаженный традиционными для Jurancon сортами, среди которых доминирует Petit Manseng. В купаже этого вина также присутствует редкий, почти исчезнувший сорт Камарале, который наделяет вино ароматными акцентами меда и абрикоса. Участок площадью 1,6 гектара позволяет получить от 4 до 6 тысяч бутылок вина в год. Методы ведения сельского хозяйства — исключительно биодинамические, без применения гербицидов, химических удобрений или синтетических продуктов, с целью сохранения экологического баланса почвы, а также окружающей среды в целом. Виноград собирается вручную по достижении ягодами оптимальный спелости. Отделившийся после медленного прессования виноградный сок переливают в старые бочки возрастом от 1 до 5 лет, где он сбраживается и выдерживается около года. Затем 6 месяцев вино проводит в чанах и только потом бутилируется.

О производителе

Clos Lapeyre — небольшая французская компания, принадлежащая семье Ларье. Ее виноградники площадью 12 гектар находятся в Жюрансон на крутых склонах высотой 250 метров. Здесь с 1985 года Jean-Bernard Larrieu производит вина, которые передают специфику сортов, особенности почв и чистоту природы благодаря внедрению органического виноградарства. Он внимателен к деталям, поэтому его вина удивительно оригинальны и аутентичны.

Цвет

Вино светлого соломенно-желтого цвета.

Вкус

Вино обладает насыщенным, мощным, концентрированным, богатым, зрелым вкусом с доминирующими тонами желтых фруктов и острых пряностей, отличным балансом между жирной текстурой и напряженной кислотностью, долгим послевкусием с нюансами специй и обожженного дуба.

Аромат

Сложный и выразительный аромат вина соблазняет сочными оттенками тропических фруктов, абрикоса и меда, дополненными нюансами дыма и миндаля.

Гастрономические сочетания

Вино подается в качестве аперитива, а также для сопровождения речной и морской рыбы, белого мяса, ризотто, жареной курицы.

О продукте

Clos Lapeyre, "Mantoulan" Jurancon — еще одно вино, получившее название от местности, где расположились виноградники. Старый, знаменитый терруар "Mantoulan", плотно засаженный традиционными для Jurancon сортами, среди которых доминирует Petit Manseng. В купаже этого вина также присутствует редкий, почти исчезнувший сорт Камарале, который наделяет вино ароматными акцентами меда и абрикоса. Участок площадью 1,6 гектара позволяет получить от 4 до 6 тысяч бутылок вина в год. Методы ведения сельского хозяйства — исключительно биодинамические, без применения гербицидов, химических удобрений или синтетических продуктов, с целью сохранения экологического баланса почвы, а также окружающей среды в целом. Виноград собирается вручную по достижении ягодами оптимальный спелости. Отделившийся после медленного прессования виноградный сок переливают в старые бочки возрастом от 1 до 5 лет, где он сбраживается и выдерживается около года. Затем 6 месяцев вино проводит в чанах и только потом бутилируется.

О производителе

Clos Lapeyre — небольшая французская компания, принадлежащая семье Ларье. Ее виноградники площадью 12 гектар находятся в Жюрансон на крутых склонах высотой 250 метров. Здесь с 1985 года Jean-Bernard Larrieu производит вина, которые передают специфику сортов, особенности почв и чистоту природы благодаря внедрению органического виноградарства. Он внимателен к деталям, поэтому его вина удивительно оригинальны и аутентичны.

Арт.: VW-163003
Моя заметка
Вино Кло Ляпер, "Мантулан" Жюрансон 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Франция
Цвет: Белое
Сахар: Сухое

Цвет

Вино светлого желтого цвета.

Вкус

У вина довольно напряженное вступление. Оттенки ананаса и маракуйи играют всего лишь вспомогательную роль во вкусе, оставляя приоритет за минеральными тонами. Сбалансированная кислотность придает интенсивность и упорство послевкусию, в котором сосредоточились намеки персика, абрикоса, ванили и древесины.

Аромат

Аромат вина открытый, но непростой. В нем доминирующие тона масла, меда чередуются с оттенками ананаса и зрелых тропических фруктов. По мере аэрации он становится все более соблазнительным, открывая намеки душистых цветов.

Гастрономические сочетания

Вино подается в качестве аперитива, а также для сопровождения речной и морской рыбы, белого мяса, ризотто, жареной курицы.

О продукте

Clos Lapeyre, "Mantoulan" Jurancon — еще одно вино, получившее название от местности, где расположились виноградники. Старый, знаменитый терруар "Mantoulan", плотно засаженный традиционными для Jurancon сортами, среди которых доминирует Petit Manseng. 1,6 гектара позволяют получить от 4 до 6 тысяч бутылок вина в год. Отделившийся после медленного прессования виноградный сок переливают в старые бочки, где он сбраживается и выдерживается около года. Затем 6 месяцев вино проводит в чанах и только потом бутилируется.

О производителе

Clos Lapeyre — небольшая французская компания, принадлежащая семье Ларье. Ее виноградники площадью 12 гектар находятся в Жюрансон на крутых склонах высотой 250 метров. Здесь с 1985 года Jean-Bernard Larrieu производит вина, которые передают специфику сортов, особенности почв и чистоту природы благодаря внедрению органического виноградарства. Он внимателен к деталям, поэтому его вина удивительно оригинальны и аутентичны.

Цвет

Вино светлого желтого цвета.

Вкус

У вина довольно напряженное вступление. Оттенки ананаса и маракуйи играют всего лишь вспомогательную роль во вкусе, оставляя приоритет за минеральными тонами. Сбалансированная кислотность придает интенсивность и упорство послевкусию, в котором сосредоточились намеки персика, абрикоса, ванили и древесины.

Аромат

Аромат вина открытый, но непростой. В нем доминирующие тона масла, меда чередуются с оттенками ананаса и зрелых тропических фруктов. По мере аэрации он становится все более соблазнительным, открывая намеки душистых цветов.

Гастрономические сочетания

Вино подается в качестве аперитива, а также для сопровождения речной и морской рыбы, белого мяса, ризотто, жареной курицы.

О продукте

Clos Lapeyre, "Mantoulan" Jurancon — еще одно вино, получившее название от местности, где расположились виноградники. Старый, знаменитый терруар "Mantoulan", плотно засаженный традиционными для Jurancon сортами, среди которых доминирует Petit Manseng. 1,6 гектара позволяют получить от 4 до 6 тысяч бутылок вина в год. Отделившийся после медленного прессования виноградный сок переливают в старые бочки, где он сбраживается и выдерживается около года. Затем 6 месяцев вино проводит в чанах и только потом бутилируется.

О производителе

Clos Lapeyre — небольшая французская компания, принадлежащая семье Ларье. Ее виноградники площадью 12 гектар находятся в Жюрансон на крутых склонах высотой 250 метров. Здесь с 1985 года Jean-Bernard Larrieu производит вина, которые передают специфику сортов, особенности почв и чистоту природы благодаря внедрению органического виноградарства. Он внимателен к деталям, поэтому его вина удивительно оригинальны и аутентичны.

Арт.: VW-21696
Моя заметка
Вино Чакра Треинта и Дос, 750 мл 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Аргентина
Регион: Рио Негро
Наименование: Chacra
Цвет: Красное
Сахар: Сухое
Виноград: Пино Нуар

Цвет

Вино блестящего красного цвета.

Вкус

Полнотелое, сочное вино с продолжительным освежающим послевкусием.

Аромат

Вино имеет богатый букет с ароматами красных ягод, ежевики, нотками лакрицы и тостов.

Гастрономические сочетания

Вино "Chacra Treinta y Dos" рекомендуется подавать к птице и дичи под ягодными соусами.

О продукте

На великолепные земли и виноградники Аргентины в прошлом веке устремились все именитые виноделы Старого Света. В их числе оказался и Пьеро Инчиза делла Рокетта, происходящий из известной семьи маркизов – хозяев Tenuta San Guido, создателей Sassicaia, внук Морио Инчизы делла Рокетты, изобретателя самой супертосканы. По примеру своего деда, впервые высадившего в Тоскане нетрадиционные бордосские сорта, Пьеро решил взяться за выращивание Пино Нуар в Аргентине. К изначальному винограднику 1932 года и собственным молодым посадкам в последние годы добавились виноградники 1955 и 1967 годов. Инчизо решил выпускать отдельное вино с каждого из них. Названия его вин буквально и означают годы посадки виноградников: Treinta y Dos —– "тридцать два"; Cincuinta y Cinco — "Пятьдесят пять". Вино с виноградника 1967 года пока не вышло, но появится в скором времени под названием соответственно Sesanta y Sete — "Шестьдесят семь". "Bodega Chacra" — это новый успешный проект знаменитого тосканского дома "Tenuta San Guido" в Аргентине. Вина этого проекта, только появившись, вошли в избранный круг культовых вин Южной Америки. А вино "Chacra Treinta y Dos" - одно из редчайших в России вин - заслужило в 2006 году высшую для Аргентины оценку в 93 балла Wine Spectator. Это вино изготавливается в соответствии с традициями качества, начиная от сбора винограда. Гребнеотделение проводится вручную. Холодная мацерация в нейтральных емкостях занимает около 5 дней. Ферментация с использованием природных дрожжей длится в течение 3-х недель. Затем производится малолактическая ферментация в дубовых бочках, после которой вино урожая 2006 года прошло выдержку в течение 11 месяцев в бургундских дубовых бочках (на 50% новых), перед розливом вино не фильтруется. Потенциал выдержки вина "Чакра Треинта и Дос" составляет 15-20 лет.

Цвет

Вино блестящего красного цвета.

Вкус

Полнотелое, сочное вино с продолжительным освежающим послевкусием.

Аромат

Вино имеет богатый букет с ароматами красных ягод, ежевики, нотками лакрицы и тостов.

Гастрономические сочетания

Вино "Chacra Treinta y Dos" рекомендуется подавать к птице и дичи под ягодными соусами.

О продукте

На великолепные земли и виноградники Аргентины в прошлом веке устремились все именитые виноделы Старого Света. В их числе оказался и Пьеро Инчиза делла Рокетта, происходящий из известной семьи маркизов – хозяев Tenuta San Guido, создателей Sassicaia, внук Морио Инчизы делла Рокетты, изобретателя самой супертосканы. По примеру своего деда, впервые высадившего в Тоскане нетрадиционные бордосские сорта, Пьеро решил взяться за выращивание Пино Нуар в Аргентине. К изначальному винограднику 1932 года и собственным молодым посадкам в последние годы добавились виноградники 1955 и 1967 годов. Инчизо решил выпускать отдельное вино с каждого из них. Названия его вин буквально и означают годы посадки виноградников: Treinta y Dos —– "тридцать два"; Cincuinta y Cinco — "Пятьдесят пять". Вино с виноградника 1967 года пока не вышло, но появится в скором времени под названием соответственно Sesanta y Sete — "Шестьдесят семь". "Bodega Chacra" — это новый успешный проект знаменитого тосканского дома "Tenuta San Guido" в Аргентине. Вина этого проекта, только появившись, вошли в избранный круг культовых вин Южной Америки. А вино "Chacra Treinta y Dos" - одно из редчайших в России вин - заслужило в 2006 году высшую для Аргентины оценку в 93 балла Wine Spectator. Это вино изготавливается в соответствии с традициями качества, начиная от сбора винограда. Гребнеотделение проводится вручную. Холодная мацерация в нейтральных емкостях занимает около 5 дней. Ферментация с использованием природных дрожжей длится в течение 3-х недель. Затем производится малолактическая ферментация в дубовых бочках, после которой вино урожая 2006 года прошло выдержку в течение 11 месяцев в бургундских дубовых бочках (на 50% новых), перед розливом вино не фильтруется. Потенциал выдержки вина "Чакра Треинта и Дос" составляет 15-20 лет.

Арт.: VW-59502
Моя заметка
Вино "Синкуента и Синко" 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Аргентина
Регион: Рио Негро
Наименование: Chacra
Цвет: Красное
Сахар: Сухое
Виноград: Пино Нуар

Цвет

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус

Гармоничное, сдержанное вино с изящной структурой и образцово сбалансированным вкусом. В длительном послевкусии раскрываются нотки кожи и дуба.

Аромат

У вина нежный аромат с тонами спелой клубники, лесных трав и сладких специй.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с красным или белым мясом и овощами, приготовленными на гриле, свежим хлебом, закусками, пастой, ризотто.

О продукте

Пино Нуар для производства вина "Синкуента и Синко" собирается вручную, исключительно в утренние часы, начиная с 7 марта. Грозди укладывают в небольшие ящики, вмещающие до 9 килограмм винограда каждый. Это более трудоёмкий процесс, нежели сбор в большие контейнеры, но он позволяет ягодам, находящимся внизу, оставаться в целости. Охлаждение винограда по пути на винный завод позволяет сохранить его свежесть и полезные свойства. На винодельне прибывший виноград дополнительно охлаждается в цементных чанах. Сусло проходит ферментацию в течение недели в больших 200-литровых бочках. Затем вино сливают под действием силы тяжести в бочки из французского дуба высшего качества, из которых примерно 50% — новые и 50% — однолетние. Здесь проходит яблочно-молочное брожение вина в течение двух месяцев и последующая 11-месячная выдержка. В бутылки вино разливается нефильтрованным. Потенциал хранения "Синкуента и Синко" составляет 10 лет. Маркиз Пьеро Инчиза делла Роккетта — один из самых известных итальянских виноделов, представитель клана Инчиса делла Роккетта, внук Марчезе Марио Инчиза делла Рокетта и племянник Николо Инчиза делла Рокетта. Его предки занимались вином еще в XVII веке, а его дед создал великое Sassicaia. Пьеро решил доказать, что на что-то способен и без помощи семьи. Отказавшись от блестящей финансовой карьеры, он стал заниматься вином. Бодега Чакра (Bodega Chacra) появилась в 2004 году, когда Пьеро купил заброшенный виноградник 1932 года с лозами пино нуара, расположенный в Долине Рио Негро, в северной Патагонии. Терруар Chacra, возвышающийся на 250 метров над уровнем моря, по сочетанию климата и известковых почв является идеальным для выращивания Пино Нуар. К винограднику 1932 года и собственным молодым посадкам добавились виноградники 1955 и 1967 годов. Инчиза выпускает отдельное вино с каждого из них.

Цвет

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус

Гармоничное, сдержанное вино с изящной структурой и образцово сбалансированным вкусом. В длительном послевкусии раскрываются нотки кожи и дуба.

Аромат

У вина нежный аромат с тонами спелой клубники, лесных трав и сладких специй.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с красным или белым мясом и овощами, приготовленными на гриле, свежим хлебом, закусками, пастой, ризотто.

О продукте

Пино Нуар для производства вина "Синкуента и Синко" собирается вручную, исключительно в утренние часы, начиная с 7 марта. Грозди укладывают в небольшие ящики, вмещающие до 9 килограмм винограда каждый. Это более трудоёмкий процесс, нежели сбор в большие контейнеры, но он позволяет ягодам, находящимся внизу, оставаться в целости. Охлаждение винограда по пути на винный завод позволяет сохранить его свежесть и полезные свойства. На винодельне прибывший виноград дополнительно охлаждается в цементных чанах. Сусло проходит ферментацию в течение недели в больших 200-литровых бочках. Затем вино сливают под действием силы тяжести в бочки из французского дуба высшего качества, из которых примерно 50% — новые и 50% — однолетние. Здесь проходит яблочно-молочное брожение вина в течение двух месяцев и последующая 11-месячная выдержка. В бутылки вино разливается нефильтрованным. Потенциал хранения "Синкуента и Синко" составляет 10 лет. Маркиз Пьеро Инчиза делла Роккетта — один из самых известных итальянских виноделов, представитель клана Инчиса делла Роккетта, внук Марчезе Марио Инчиза делла Рокетта и племянник Николо Инчиза делла Рокетта. Его предки занимались вином еще в XVII веке, а его дед создал великое Sassicaia. Пьеро решил доказать, что на что-то способен и без помощи семьи. Отказавшись от блестящей финансовой карьеры, он стал заниматься вином. Бодега Чакра (Bodega Chacra) появилась в 2004 году, когда Пьеро купил заброшенный виноградник 1932 года с лозами пино нуара, расположенный в Долине Рио Негро, в северной Патагонии. Терруар Chacra, возвышающийся на 250 метров над уровнем моря, по сочетанию климата и известковых почв является идеальным для выращивания Пино Нуар. К винограднику 1932 года и собственным молодым посадкам добавились виноградники 1955 и 1967 годов. Инчиза выпускает отдельное вино с каждого из них.

Арт.: VW-290742
Моя заметка
Вино Прилер, Пино Блан, Ляйтаберг 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Австрия
Регион: Бургенланд
Цвет: Белое
Сахар: Сухое
Виноград: Пино Блан
Крепость: 13.5%

Цвет

У вина желто-зеленый цвет с серебристыми отблесками.

Вкус

Вино отличается сложным, сочным, плотным, ярким, не лишенным утонченности и экспрессии вкусом с тонкими нотками спелой груши, лимона и минералов, свежей кислотностью и аппетитной солоноватостью в послевкусии.

Аромат

Вино демонстрирует сложный аромат с легкой пряностью, выраженной табачными тонами, фруктовыми нотками желтого яблока, цедры лайма, дополненными минеральными и землистыми нюансами.

Гастрономические сочетания

Вино станет прекрасным сопровождением блюд из белого мяса, фруктов, сыра.

О продукте

Для создания белого сухого вина Pinot Blanc, Leithaberg DAC используется виноград сорта Пино Блан, выращенный на склонах горы Лейт, в предгорье Альп. Почва региона Ляйтаберг богата слюдой, сланцем и известняком морского происхождения. После двухдневной мацерации на кожице сусло бродит в стальных танках при контролируемой температуре. Выдержка вина осуществляется в больших 500-литровых деревянных бочках.Холодная весна в 2018 году задержала распускание почек, однако заморозков удалось избежать. Вскоре последовало повышение температуры воздуха, что привело к одному из самых ранних цветений за всю историю наблюдений. Хотя лето было жарким, июнь и июль выдались очень дождливыми, затем наступил период сильной засухи. Август принес более прохладную погоду. Сильные ливни нарушили сбор урожая, но в целом результаты были хорошими. Вина этого сезона были очень фруктовыми и аппетитными. Сезон 2018 года был удачным для Австрии и подарил много отличных вин.

О производителе

Семья Прилер уже более 150 лет занимается сельским хозяйством в Шютцен ам Гебирге. Природа, окружающая озеро Нойзидль, способствует выращиванию на ее холмах зерновых культур, различных фруктов, картофеля. В хозяйстве семейства Прилер также всегда были коровы, свиньи и куры. Производство вина всегда являлось неотъемлемой частью хозяйства, но изготавливалось оно в небольших объемах. Лишь Георг Прилер, дед нынешних владельцев, проявил серьезный интерес к виноделию. Продолжателями дела Георга Прилера стали Ирмгард и Энгельберт Прилер. Они полностью сменили всю систему хозяйствования и отошли от смешанного сельского хозяйства, бросив все силы на виноделие. С их приходом к управлению хозяйством в 1972 году начался путь преобразования семейного бизнеса Прилер. Винодельня была переоборудована по современным стандартам. Было сокращено количество выращиваемых сортов винограда с целью культивации наиболее подходящих местности сортов. Важным решением было желание сконцентрироваться на качестве, а не количестве изготовления вина. Постепенно выработался аутентичный стиль винодельни Прилер: проникновенные вина с большим потенциалом к хранению, вина с глубокими корнями, уходящими в землю, где выращен виноград. Только добившись неизменного высокого качества вин, Ирмгард и Энгельберта занялись расширением виноградников, покупая самые лучшие участки в регионе. Начиная с 1997 года, их дочь Сильвия Прилер начинает принимать активное участие в семейном деле. Она работает в погребе, участвует в продажах, уделяя внимание развитию маркетинга, постепенно беря бразды правления в свои руки. На данный момент производством вина и виноградниками полностью занимается младшее поколение (Сильвия, Георг и Микаела). Основная масса виноградников Prieler располагается на юго-востоке, что обеспечивает им много солнца и тепла. Каменистая почва данной местности накапливает тепло днем и отдает его виноградникам ночью. Лучшие виноградники расположились на холме Шюцнер Штайн, что находится между городом Шютцен и озером Нойзидль. Именно эти виноградники обеспечили известность и имя местным винам. На вершине холма Шюцнер Штайн запрещено какое либо строительство и использование сельскохозяйственной техники. Здесь разбит лучший виноградник региона — "Гольдберг". Его почвы богаты минерами и сланцем. Особый микроклимат идеален для выращивания винограда сорта Блауфренкиш. Богатые известняком почвы обращенных к озеру виноградников "Зееберг" и "Зиннер" хорошо адаптированы белые (Пино Блан и Шардоне) и красные (Пино Нуар, Санкт Лаурент) сорта винограда. Состав почв, на которых культивируется виноград, имеет значительное влияние на создаваемые семьей Прилер вина. Например, коричневый суглинок, где преобладают древние окаменелости, — это виноградники "Йоханнесхёе" и "Брайте" в Ляйтегебирге. Состав этих земель сформировался еще до ледникового периода, и они богаты железом. Выращиваемый тут сорт Блауфранкиш используется для изготовления вина с яркой фруктовостью. Также из него производится классика Бургенланда — сочные вина с оттенками перца. Каменистые земли виноградников "Зееберг" и "Зиннер" называются ракушечником. Эти почвы отражают солнце и хорошо дренируются. Они отлично подходят для культивации винограда сортов Пино Блан, Шардоне, Пино Нуар, Санкт Лаурент. Этот виноград идет на получение особо утонченных, минеральных вин. Самый лучший виноградник в Шютцен — "Гольдберг" — находится на почвах, богатых слюдой и сланцем. Местные камни в течение дня накапливают солнечное тепло и обеспечивают сохранение тепла ночью. Виноград с этого участка идет на производство мощных вин со сложной, приятной минеральностью.

Цвет

У вина желто-зеленый цвет с серебристыми отблесками.

Вкус

Вино отличается сложным, сочным, плотным, ярким, не лишенным утонченности и экспрессии вкусом с тонкими нотками спелой груши, лимона и минералов, свежей кислотностью и аппетитной солоноватостью в послевкусии.

Аромат

Вино демонстрирует сложный аромат с легкой пряностью, выраженной табачными тонами, фруктовыми нотками желтого яблока, цедры лайма, дополненными минеральными и землистыми нюансами.

Гастрономические сочетания

Вино станет прекрасным сопровождением блюд из белого мяса, фруктов, сыра.

О продукте

Для создания белого сухого вина Pinot Blanc, Leithaberg DAC используется виноград сорта Пино Блан, выращенный на склонах горы Лейт, в предгорье Альп. Почва региона Ляйтаберг богата слюдой, сланцем и известняком морского происхождения. После двухдневной мацерации на кожице сусло бродит в стальных танках при контролируемой температуре. Выдержка вина осуществляется в больших 500-литровых деревянных бочках.Холодная весна в 2018 году задержала распускание почек, однако заморозков удалось избежать. Вскоре последовало повышение температуры воздуха, что привело к одному из самых ранних цветений за всю историю наблюдений. Хотя лето было жарким, июнь и июль выдались очень дождливыми, затем наступил период сильной засухи. Август принес более прохладную погоду. Сильные ливни нарушили сбор урожая, но в целом результаты были хорошими. Вина этого сезона были очень фруктовыми и аппетитными. Сезон 2018 года был удачным для Австрии и подарил много отличных вин.

О производителе

Семья Прилер уже более 150 лет занимается сельским хозяйством в Шютцен ам Гебирге. Природа, окружающая озеро Нойзидль, способствует выращиванию на ее холмах зерновых культур, различных фруктов, картофеля. В хозяйстве семейства Прилер также всегда были коровы, свиньи и куры. Производство вина всегда являлось неотъемлемой частью хозяйства, но изготавливалось оно в небольших объемах. Лишь Георг Прилер, дед нынешних владельцев, проявил серьезный интерес к виноделию. Продолжателями дела Георга Прилера стали Ирмгард и Энгельберт Прилер. Они полностью сменили всю систему хозяйствования и отошли от смешанного сельского хозяйства, бросив все силы на виноделие. С их приходом к управлению хозяйством в 1972 году начался путь преобразования семейного бизнеса Прилер. Винодельня была переоборудована по современным стандартам. Было сокращено количество выращиваемых сортов винограда с целью культивации наиболее подходящих местности сортов. Важным решением было желание сконцентрироваться на качестве, а не количестве изготовления вина. Постепенно выработался аутентичный стиль винодельни Прилер: проникновенные вина с большим потенциалом к хранению, вина с глубокими корнями, уходящими в землю, где выращен виноград. Только добившись неизменного высокого качества вин, Ирмгард и Энгельберта занялись расширением виноградников, покупая самые лучшие участки в регионе. Начиная с 1997 года, их дочь Сильвия Прилер начинает принимать активное участие в семейном деле. Она работает в погребе, участвует в продажах, уделяя внимание развитию маркетинга, постепенно беря бразды правления в свои руки. На данный момент производством вина и виноградниками полностью занимается младшее поколение (Сильвия, Георг и Микаела). Основная масса виноградников Prieler располагается на юго-востоке, что обеспечивает им много солнца и тепла. Каменистая почва данной местности накапливает тепло днем и отдает его виноградникам ночью. Лучшие виноградники расположились на холме Шюцнер Штайн, что находится между городом Шютцен и озером Нойзидль. Именно эти виноградники обеспечили известность и имя местным винам. На вершине холма Шюцнер Штайн запрещено какое либо строительство и использование сельскохозяйственной техники. Здесь разбит лучший виноградник региона — "Гольдберг". Его почвы богаты минерами и сланцем. Особый микроклимат идеален для выращивания винограда сорта Блауфренкиш. Богатые известняком почвы обращенных к озеру виноградников "Зееберг" и "Зиннер" хорошо адаптированы белые (Пино Блан и Шардоне) и красные (Пино Нуар, Санкт Лаурент) сорта винограда. Состав почв, на которых культивируется виноград, имеет значительное влияние на создаваемые семьей Прилер вина. Например, коричневый суглинок, где преобладают древние окаменелости, — это виноградники "Йоханнесхёе" и "Брайте" в Ляйтегебирге. Состав этих земель сформировался еще до ледникового периода, и они богаты железом. Выращиваемый тут сорт Блауфранкиш используется для изготовления вина с яркой фруктовостью. Также из него производится классика Бургенланда — сочные вина с оттенками перца. Каменистые земли виноградников "Зееберг" и "Зиннер" называются ракушечником. Эти почвы отражают солнце и хорошо дренируются. Они отлично подходят для культивации винограда сортов Пино Блан, Шардоне, Пино Нуар, Санкт Лаурент. Этот виноград идет на получение особо утонченных, минеральных вин. Самый лучший виноградник в Шютцен — "Гольдберг" — находится на почвах, богатых слюдой и сланцем. Местные камни в течение дня накапливают солнечное тепло и обеспечивают сохранение тепла ночью. Виноград с этого участка идет на производство мощных вин со сложной, приятной минеральностью.

Арт.: VW-350010
Моя заметка
Вино Прилер, Пино Блан, Ляйтаберг 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Австрия
Регион: Бургенланд
Цвет: Белое
Сахар: Сухое
Виноград: Пино Блан
Крепость: 13.5%

Цвет

Вино соломенно-золотистого цвета с тонкими зеленоватыми отражениями.

Вкус

Вкус вина мягкий, чистый, с фруктово-цитрусовыми оттенками и пикантной кислинкой в долгом послевкусии.

Аромат

Вино обладает свежим, изысканным ароматом, сотканным из нот персика, яблока, цитрусовых, минералов и жимолости.

Гастрономические сочетания

Вино станет прекрасным сопровождением блюд из белого мяса, фруктов, сыра.

О продукте

Для создания белого сухого вина Pinot Blanc, Leithaberg DAC используется виноград сорта Пино Блан, выращенный на склонах горы Лейт, в предгорье Альп. Почва региона Ляйтаберг богата слюдой, сланцем и известняком морского происхождения. После двухдневной мацерации на кожице сусло бродит в стальных танках при контролируемой температуре. Выдержка вина осуществляется в больших 500-литровых деревянных бочках. Вино станет прекрасным сопровождением блюд из белого мяса, фруктов, сыра.

О производителе

Семья Прилер уже более 150 лет занимается сельским хозяйством в Шютцен ам Гебирге. Природа, окружающая озеро Нойзидль, способствует выращиванию на ее холмах зерновых культур, различных фруктов, картофеля. В хозяйстве семейства Прилер также всегда были коровы, свиньи и куры. Производство вина всегда являлось неотъемлемой частью хозяйства, но изготавливалось оно в небольших объемах. Лишь Георг Прилер, дед нынешних владельцев, проявил серьезный интерес к виноделию. Продолжателями дела Георга Прилера стали Ирмгард и Энгельберт Прилер. Они полностью сменили всю систему хозяйствования и отошли от смешанного сельского хозяйства, бросив все силы на виноделие. С их приходом к управлению хозяйством в 1972 году начался путь преобразования семейного бизнеса Прилер. Винодельня была переоборудована по современным стандартам. Было сокращено количество выращиваемых сортов винограда с целью культивации наиболее подходящих местности сортов. Важным решением было желание сконцентрироваться на качестве, а не количестве изготовления вина. Постепенно выработался аутентичный стиль винодельни Прилер: проникновенные вина с большим потенциалом к хранению, вина с глубокими корнями, уходящими в землю, где выращен виноград. Только добившись неизменного высокого качества вин, Ирмгард и Энгельберта занялись расширением виноградников, покупая самые лучшие участки в регионе. Начиная с 1997 года, их дочь Сильвия Прилер начинает принимать активное участие в семейном деле. Она работает в погребе, участвует в продажах, уделяя внимание развитию маркетинга, постепенно беря бразды правления в свои руки. На данный момент производством вина и виноградниками полностью занимается младшее поколение (Сильвия, Георг и Микаела). Основная масса виноградников Prieler располагается на юго-востоке, что обеспечивает им много солнца и тепла. Каменистая почва данной местности накапливает тепло днем и отдает его виноградникам ночью. Лучшие виноградники расположились на холме Шюцнер Штайн, что находится между городом Шютцен и озером Нойзидль. Именно эти виноградники обеспечили известность и имя местным винам. На вершине холма Шюцнер Штайн запрещено какое либо строительство и использование сельскохозяйственной техники. Здесь разбит лучший виноградник региона — "Гольдберг". Его почвы богаты минерами и сланцем. Особый микроклимат идеален для выращивания винограда сорта Блауфренкиш. Богатые известняком почвы обращенных к озеру виноградников "Зееберг" и "Зиннер" хорошо адаптированы белые (Пино Блан и Шардоне) и красные (Пино Нуар, Санкт Лаурент) сорта винограда. Состав почв, на которых культивируется виноград, имеет значительное влияние на создаваемые семьей Прилер вина. Например, коричневый суглинок, где преобладают древние окаменелости, — это виноградники "Йоханнесхёе" и "Брайте" в Ляйтегебирге. Состав этих земель сформировался еще до ледникового периода, и они богаты железом. Выращиваемый тут сорт Блауфранкиш используется для изготовления вина с яркой фруктовостью. Также из него производится классика Бургенланда — сочные вина с оттенками перца. Каменистые земли виноградников "Зееберг" и "Зиннер" называются ракушечником. Эти почвы отражают солнце и хорошо дренируются. Они отлично подходят для культивации винограда сортов Пино Блан, Шардоне, Пино Нуар, Санкт Лаурент. Этот виноград идет на получение особо утонченных, минеральных вин. Самый лучший виноградник в Шютцен — "Гольдберг" — находится на почвах, богатых слюдой и сланцем. Местные камни в течение дня накапливают солнечное тепло и обеспечивают сохранение тепла ночью. Виноград с этого участка идет на производство мощных вин со сложной, приятной минеральностью.

Цвет

Вино соломенно-золотистого цвета с тонкими зеленоватыми отражениями.

Вкус

Вкус вина мягкий, чистый, с фруктово-цитрусовыми оттенками и пикантной кислинкой в долгом послевкусии.

Аромат

Вино обладает свежим, изысканным ароматом, сотканным из нот персика, яблока, цитрусовых, минералов и жимолости.

Гастрономические сочетания

Вино станет прекрасным сопровождением блюд из белого мяса, фруктов, сыра.

О продукте

Для создания белого сухого вина Pinot Blanc, Leithaberg DAC используется виноград сорта Пино Блан, выращенный на склонах горы Лейт, в предгорье Альп. Почва региона Ляйтаберг богата слюдой, сланцем и известняком морского происхождения. После двухдневной мацерации на кожице сусло бродит в стальных танках при контролируемой температуре. Выдержка вина осуществляется в больших 500-литровых деревянных бочках. Вино станет прекрасным сопровождением блюд из белого мяса, фруктов, сыра.

О производителе

Семья Прилер уже более 150 лет занимается сельским хозяйством в Шютцен ам Гебирге. Природа, окружающая озеро Нойзидль, способствует выращиванию на ее холмах зерновых культур, различных фруктов, картофеля. В хозяйстве семейства Прилер также всегда были коровы, свиньи и куры. Производство вина всегда являлось неотъемлемой частью хозяйства, но изготавливалось оно в небольших объемах. Лишь Георг Прилер, дед нынешних владельцев, проявил серьезный интерес к виноделию. Продолжателями дела Георга Прилера стали Ирмгард и Энгельберт Прилер. Они полностью сменили всю систему хозяйствования и отошли от смешанного сельского хозяйства, бросив все силы на виноделие. С их приходом к управлению хозяйством в 1972 году начался путь преобразования семейного бизнеса Прилер. Винодельня была переоборудована по современным стандартам. Было сокращено количество выращиваемых сортов винограда с целью культивации наиболее подходящих местности сортов. Важным решением было желание сконцентрироваться на качестве, а не количестве изготовления вина. Постепенно выработался аутентичный стиль винодельни Прилер: проникновенные вина с большим потенциалом к хранению, вина с глубокими корнями, уходящими в землю, где выращен виноград. Только добившись неизменного высокого качества вин, Ирмгард и Энгельберта занялись расширением виноградников, покупая самые лучшие участки в регионе. Начиная с 1997 года, их дочь Сильвия Прилер начинает принимать активное участие в семейном деле. Она работает в погребе, участвует в продажах, уделяя внимание развитию маркетинга, постепенно беря бразды правления в свои руки. На данный момент производством вина и виноградниками полностью занимается младшее поколение (Сильвия, Георг и Микаела). Основная масса виноградников Prieler располагается на юго-востоке, что обеспечивает им много солнца и тепла. Каменистая почва данной местности накапливает тепло днем и отдает его виноградникам ночью. Лучшие виноградники расположились на холме Шюцнер Штайн, что находится между городом Шютцен и озером Нойзидль. Именно эти виноградники обеспечили известность и имя местным винам. На вершине холма Шюцнер Штайн запрещено какое либо строительство и использование сельскохозяйственной техники. Здесь разбит лучший виноградник региона — "Гольдберг". Его почвы богаты минерами и сланцем. Особый микроклимат идеален для выращивания винограда сорта Блауфренкиш. Богатые известняком почвы обращенных к озеру виноградников "Зееберг" и "Зиннер" хорошо адаптированы белые (Пино Блан и Шардоне) и красные (Пино Нуар, Санкт Лаурент) сорта винограда. Состав почв, на которых культивируется виноград, имеет значительное влияние на создаваемые семьей Прилер вина. Например, коричневый суглинок, где преобладают древние окаменелости, — это виноградники "Йоханнесхёе" и "Брайте" в Ляйтегебирге. Состав этих земель сформировался еще до ледникового периода, и они богаты железом. Выращиваемый тут сорт Блауфранкиш используется для изготовления вина с яркой фруктовостью. Также из него производится классика Бургенланда — сочные вина с оттенками перца. Каменистые земли виноградников "Зееберг" и "Зиннер" называются ракушечником. Эти почвы отражают солнце и хорошо дренируются. Они отлично подходят для культивации винограда сортов Пино Блан, Шардоне, Пино Нуар, Санкт Лаурент. Этот виноград идет на получение особо утонченных, минеральных вин. Самый лучший виноградник в Шютцен — "Гольдберг" — находится на почвах, богатых слюдой и сланцем. Местные камни в течение дня накапливают солнечное тепло и обеспечивают сохранение тепла ночью. Виноград с этого участка идет на производство мощных вин со сложной, приятной минеральностью.

Арт.: VW-17325
Моя заметка
Вино Чакра Треинта и Дос, 750 мл 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Аргентина
Регион: Рио Негро
Наименование: Chacra
Цвет: Красное
Сахар: Сухое
Виноград: Пино Нуар

Цвет

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус

У этого вина насыщенный фруктовый вкус с нотками минералов и кофе в послевкусии.

Аромат

Вино с ароматом вишни, черешни, красной смородины и лесных ягод.

Гастрономические сочетания

Вино "Chacra Treinta y Dos" хорошо подавать к мясу и овощам на гриле.

Цвет

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус

У этого вина насыщенный фруктовый вкус с нотками минералов и кофе в послевкусии.

Аромат

Вино с ароматом вишни, черешни, красной смородины и лесных ягод.

Гастрономические сочетания

Вино "Chacra Treinta y Dos" хорошо подавать к мясу и овощам на гриле.

Арт.: VW-182667
Моя заметка
Вино Прилер, Пино Блан, Ляйтаберг 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Австрия
Регион: Бургенланд
Цвет: Белое
Сахар: Сухое
Виноград: Пино Блан
Крепость: 13.5%

Цвет

Вино демонстрирует светло-золотистый цвет.

Вкус

Вино обладает свежим, сочным, ярким, приятным, гармоничным, пикантным вкусом с оттенками зеленого яблока, специй и мяты, округлыми танинами, хрустящей кислотностью и долгим, стойким послевкусием.

Аромат

Освежающий, приятный букет вина украшают нюансы спелых косточковых фруктов и выразительное минеральное кружево.

Гастрономические сочетания

Вино станет прекрасным сопровождением блюд из белого мяса, фруктов, сыра.

О продукте

Для создания белого сухого вина Pinot Blanc, Leithaberg DAC используется виноград сорта Пино Блан, выращенный на склонах горы Лейт, у предгорья Альп. Почва региона Ляйтаберг богата слюдой, сланцем и известняком морского происхождения. После двухдневной мацерации на кожице сусло бродит в стальных танках. Выдержка вина осуществляется в больших деревянных бочках.

О производителе

Семья Прилер уже более 150 лет занимается сельским хозяйством в Шютцен ам Гебирге. Природа, окружающая озеро Нойзидль, способствует выращиванию на ее холмах зерновых культур, различных фруктов, картофеля. В хозяйстве семейства Прилер также всегда были коровы, свиньи и куры. Производство вина всегда являлось неотъемлемой частью хозяйства, но изготавливалось оно в небольших объемах. Лишь Георг Прилер, дед нынешних владельцев, проявил серьезный интерес к виноделию. Продолжателями дела Георга Прилера стали Ирмгард и Энгельберт Прилер. Они полностью сменили всю систему хозяйствования и отошли от смешанного сельского хозяйства, бросив все силы на виноделие. С их приходом к управлению хозяйством в 1972 году начался путь преобразования семейного бизнеса Прилер. Винодельня была переоборудована по современным стандартам. Было сокращено количество выращиваемых сортов винограда с целью культивации наиболее подходящих местности сортов. Важным решением было желание сконцентрироваться на качестве, а не количестве изготовления вина. Постепенно выработался аутентичный стиль винодельни Прилер: проникновенные вина с большим потенциалом к хранению, вина с глубокими корнями, уходящими в землю, где выращен виноград. Только добившись неизменного высокого качества вин, Ирмгард и Энгельберта занялись расширением виноградников, покупая самые лучшие участки в регионе. Начиная с 1997 года, их дочь Сильвия Прилер начинает принимать активное участие в семейном деле. Она работает в погребе, участвует в продажах, уделяя внимание развитию маркетинга, постепенно беря бразды правления в свои руки. На данный момент производством вина и виноградниками полностью занимается младшее поколение (Сильвия, Георг и Микаела). Основная масса виноградников Prieler располагается на юго-востоке, что обеспечивает им много солнца и тепла. Каменистая почва данной местности накапливает тепло днем и отдает его виноградникам ночью. Лучшие виноградники расположились на холме Шюцнер Штайн, что находится между городом Шютцен и озером Нойзидль. Именно эти виноградники обеспечили известность и имя местным винам. На вершине холма Шюцнер Штайн запрещено какое либо строительство и использование сельскохозяйственной техники. Здесь разбит лучший виноградник региона — "Гольдберг". Его почвы богаты минерами и сланцем. Особый микроклимат идеален для выращивания винограда сорта Блауфренкиш. Богатые известняком почвы обращенных к озеру виноградников "Зееберг" и "Зиннер" хорошо адаптированы белые (Пино Блан и Шардоне) и красные (Пино Нуар, Санкт Лаурент) сорта винограда. Состав почв, на которых культивируется виноград, имеет значительное влияние на создаваемые семьей Прилер вина. Например, коричневый суглинок, где преобладают древние окаменелости, — это виноградники "Йоханнесхёе" и "Брайте" в Ляйтегебирге. Состав этих земель сформировался еще до ледникового периода, и они богаты железом. Выращиваемый тут сорт Блауфранкиш используется для изготовления вина с яркой фруктовостью. Также из него производится классика Бургенланда — сочные вина с оттенками перца. Каменистые земли виноградников "Зееберг" и "Зиннер" называются ракушечником. Эти почвы отражают солнце и хорошо дренируются. Они отлично подходят для культивации винограда сортов Пино Блан, Шардоне, Пино Нуар, Санкт Лаурент. Этот виноград идет на получение особо утонченных, минеральных вин. Самый лучший виноградник в Шютцен — "Гольдберг" — находится на почвах, богатых слюдой и сланцем. Местные камни в течение дня накапливают солнечное тепло и обеспечивают сохранение тепла ночью. Виноград с этого участка идет на производство мощных вин со сложной, приятной минеральностью.

Цвет

Вино демонстрирует светло-золотистый цвет.

Вкус

Вино обладает свежим, сочным, ярким, приятным, гармоничным, пикантным вкусом с оттенками зеленого яблока, специй и мяты, округлыми танинами, хрустящей кислотностью и долгим, стойким послевкусием.

Аромат

Освежающий, приятный букет вина украшают нюансы спелых косточковых фруктов и выразительное минеральное кружево.

Гастрономические сочетания

Вино станет прекрасным сопровождением блюд из белого мяса, фруктов, сыра.

О продукте

Для создания белого сухого вина Pinot Blanc, Leithaberg DAC используется виноград сорта Пино Блан, выращенный на склонах горы Лейт, у предгорья Альп. Почва региона Ляйтаберг богата слюдой, сланцем и известняком морского происхождения. После двухдневной мацерации на кожице сусло бродит в стальных танках. Выдержка вина осуществляется в больших деревянных бочках.

О производителе

Семья Прилер уже более 150 лет занимается сельским хозяйством в Шютцен ам Гебирге. Природа, окружающая озеро Нойзидль, способствует выращиванию на ее холмах зерновых культур, различных фруктов, картофеля. В хозяйстве семейства Прилер также всегда были коровы, свиньи и куры. Производство вина всегда являлось неотъемлемой частью хозяйства, но изготавливалось оно в небольших объемах. Лишь Георг Прилер, дед нынешних владельцев, проявил серьезный интерес к виноделию. Продолжателями дела Георга Прилера стали Ирмгард и Энгельберт Прилер. Они полностью сменили всю систему хозяйствования и отошли от смешанного сельского хозяйства, бросив все силы на виноделие. С их приходом к управлению хозяйством в 1972 году начался путь преобразования семейного бизнеса Прилер. Винодельня была переоборудована по современным стандартам. Было сокращено количество выращиваемых сортов винограда с целью культивации наиболее подходящих местности сортов. Важным решением было желание сконцентрироваться на качестве, а не количестве изготовления вина. Постепенно выработался аутентичный стиль винодельни Прилер: проникновенные вина с большим потенциалом к хранению, вина с глубокими корнями, уходящими в землю, где выращен виноград. Только добившись неизменного высокого качества вин, Ирмгард и Энгельберта занялись расширением виноградников, покупая самые лучшие участки в регионе. Начиная с 1997 года, их дочь Сильвия Прилер начинает принимать активное участие в семейном деле. Она работает в погребе, участвует в продажах, уделяя внимание развитию маркетинга, постепенно беря бразды правления в свои руки. На данный момент производством вина и виноградниками полностью занимается младшее поколение (Сильвия, Георг и Микаела). Основная масса виноградников Prieler располагается на юго-востоке, что обеспечивает им много солнца и тепла. Каменистая почва данной местности накапливает тепло днем и отдает его виноградникам ночью. Лучшие виноградники расположились на холме Шюцнер Штайн, что находится между городом Шютцен и озером Нойзидль. Именно эти виноградники обеспечили известность и имя местным винам. На вершине холма Шюцнер Штайн запрещено какое либо строительство и использование сельскохозяйственной техники. Здесь разбит лучший виноградник региона — "Гольдберг". Его почвы богаты минерами и сланцем. Особый микроклимат идеален для выращивания винограда сорта Блауфренкиш. Богатые известняком почвы обращенных к озеру виноградников "Зееберг" и "Зиннер" хорошо адаптированы белые (Пино Блан и Шардоне) и красные (Пино Нуар, Санкт Лаурент) сорта винограда. Состав почв, на которых культивируется виноград, имеет значительное влияние на создаваемые семьей Прилер вина. Например, коричневый суглинок, где преобладают древние окаменелости, — это виноградники "Йоханнесхёе" и "Брайте" в Ляйтегебирге. Состав этих земель сформировался еще до ледникового периода, и они богаты железом. Выращиваемый тут сорт Блауфранкиш используется для изготовления вина с яркой фруктовостью. Также из него производится классика Бургенланда — сочные вина с оттенками перца. Каменистые земли виноградников "Зееберг" и "Зиннер" называются ракушечником. Эти почвы отражают солнце и хорошо дренируются. Они отлично подходят для культивации винограда сортов Пино Блан, Шардоне, Пино Нуар, Санкт Лаурент. Этот виноград идет на получение особо утонченных, минеральных вин. Самый лучший виноградник в Шютцен — "Гольдберг" — находится на почвах, богатых слюдой и сланцем. Местные камни в течение дня накапливают солнечное тепло и обеспечивают сохранение тепла ночью. Виноград с этого участка идет на производство мощных вин со сложной, приятной минеральностью.

Арт.: VW-304322
Моя заметка
Вино Гут Оггау, "Маскарад" Красноеитр 1 л

Цвет

Вино красно-рубинового цвета.

Вкус

Вино демонстрирует мягкий, округлый вкус с яркими фруктовыми акцентами и мелкозернистыми танинами в продолжительном послевкусии.

Аромат

Выразительный аромат вина изобилует оттенками красных фруктов, вишни, цветов и пряностей.

Гастрономические сочетания

Вино относится к разряду универсальных и может составить прекрасную пару жареному красному мясу, стейкам, гамбургерам, пасте и пицце.

О продукте

Gut Oggau, "Maskerade" Rot — красное вино от винодельни Гут Оггау, представляющее собой загадочную полевую смесь с недавно приобретенных и находящихся в процессе перехода на биодинамику виноградников. 30-летние лозы расположены на пологих склонах, обращенных на восток. Символ маски на этикетке и само название вина указывают на то, что вина "Маскарад" еще не совсем готовы для включения в основное портфолио Гут Оггау, но уже сегодня они производятся в погребе так же, как и все вина Оггау и, по мере развития новых виноградников, они, вероятно, станут полноправными членами семьи Гут Оггау. Эти вина в буквальном смысле являются путешествием к величию.В купаж вина входит несколько сортов винограда, в том числе — Шпэтбургундер, Блауфранкиш, Цвайгельт и Рёслер. Виноград собирается вручную и очищается от плодоножек. Брожение проходит в использованных ранее бочках объемом 1000 и 1500 литров. Затем вино в течение 8 месяцев созревает на осадке и разливается в бутылки без фильтрации и с минимальным количеством серы.

О производителе

Gut Oggau — небольшое винодельческое хозяйство, расположенное на берегу озера Нойзидлер в Бургенланде. В 2007 году поместье приобрели Стефани и Эдуард Чеппе, и сразу занялись его возрождением. Эдуард, сын винодела, и Стефани, дочь известного ресторатора-обладателя двух Мишленовских звезд. После сбора первого урожая они заметили, что каждый сорт винограда имеет свой особенный характер. Эдуард и Стефани решили запустить уникальный проект "Вина-люди", в котором каждое вино имело бы личность и историю. Так появилось "семейное дерево" из праотцов, родителей и детей. Этикетки к вымышленным персонажам создал немецкий художник и дизайнер, Jung von Matt.Компания Gut Oggau имеет биодинамический сертификат Demeter, все вина создаются под чутким контролем Эдуарда и Стефани. На сегодняшний день ежегодный объем производства составляет всего 15000-18000 бутылок.

Цвет

Вино красно-рубинового цвета.

Вкус

Вино демонстрирует мягкий, округлый вкус с яркими фруктовыми акцентами и мелкозернистыми танинами в продолжительном послевкусии.

Аромат

Выразительный аромат вина изобилует оттенками красных фруктов, вишни, цветов и пряностей.

Гастрономические сочетания

Вино относится к разряду универсальных и может составить прекрасную пару жареному красному мясу, стейкам, гамбургерам, пасте и пицце.

О продукте

Gut Oggau, "Maskerade" Rot — красное вино от винодельни Гут Оггау, представляющее собой загадочную полевую смесь с недавно приобретенных и находящихся в процессе перехода на биодинамику виноградников. 30-летние лозы расположены на пологих склонах, обращенных на восток. Символ маски на этикетке и само название вина указывают на то, что вина "Маскарад" еще не совсем готовы для включения в основное портфолио Гут Оггау, но уже сегодня они производятся в погребе так же, как и все вина Оггау и, по мере развития новых виноградников, они, вероятно, станут полноправными членами семьи Гут Оггау. Эти вина в буквальном смысле являются путешествием к величию.В купаж вина входит несколько сортов винограда, в том числе — Шпэтбургундер, Блауфранкиш, Цвайгельт и Рёслер. Виноград собирается вручную и очищается от плодоножек. Брожение проходит в использованных ранее бочках объемом 1000 и 1500 литров. Затем вино в течение 8 месяцев созревает на осадке и разливается в бутылки без фильтрации и с минимальным количеством серы.

О производителе

Gut Oggau — небольшое винодельческое хозяйство, расположенное на берегу озера Нойзидлер в Бургенланде. В 2007 году поместье приобрели Стефани и Эдуард Чеппе, и сразу занялись его возрождением. Эдуард, сын винодела, и Стефани, дочь известного ресторатора-обладателя двух Мишленовских звезд. После сбора первого урожая они заметили, что каждый сорт винограда имеет свой особенный характер. Эдуард и Стефани решили запустить уникальный проект "Вина-люди", в котором каждое вино имело бы личность и историю. Так появилось "семейное дерево" из праотцов, родителей и детей. Этикетки к вымышленным персонажам создал немецкий художник и дизайнер, Jung von Matt.Компания Gut Oggau имеет биодинамический сертификат Demeter, все вина создаются под чутким контролем Эдуарда и Стефани. На сегодняшний день ежегодный объем производства составляет всего 15000-18000 бутылок.

Арт.: VW-298284
Моя заметка
Вино Юдит Бек, "Бамбуле!" Пино Нуар 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Австрия
Регион: Бургенланд
Цвет: Красное
Сахар: Сухое
Виноград: Пино Нуар
Крепость: 12%

Цвет

Вино обладает рубиново-вишневым цветом.

Вкус

Вино покоряет округлым, полным, изысканным вкусом с нежным фруктовым ядром, мягкими танинами и невероятно долгим послевкусием.

Аромат

Роскошный, многогранный аромат вин изобилует оттенками лесных ягод, дикой сливы, темного шоколада, подлеска и кедровой древесины.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуется подавать к блюдам из мяса (особенно хорошо сочетается с говядиной и бараниной) и зрелым сырам.

О продукте

Judith Beck, "Bambule!" Pinot Noir — яркое натуральное красное сухое вино из обширной серии "Bambule!", изготовленное из винограда сорта Пино Нуар, который выращивают на винограднике "Kreuzkapelle" в коммуне Менхгоф, в Бургенланде. "Kreuzkapelle" — самый крутой виноградник компании с высоким содержанием гравия в почве. Бургенланд — крупный винодельческий регион на восточной границе Австрии. Регион занимает узкую полосу земли, которая тянется от реки Дунай до Штайермарка на юге. На востоке находится граница с Венгрией, а на западе — самые восточные предгорья Альп. Климат здесь континентальный, почвы преимущественно песчаные и суглинистые. Бережное отношение к виноградникам благотворно сказывается на качестве урожая, позволяя собирать здоровые, сочные плоды, полные аромата и вкуса. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. 50% винограда винифицируется целыми ягодами, остальной виноград дробится. Целые ягоды мацерируются на кожице при низкой температуре в течение 8 дней, после чего прессуются и ферментируются в старых дубовых бочках. В этих же бочках вино выдерживается 12 месяцев, а затем розливается по бутылкам без фильтрации. Потенциал вина составляет не менее 10 лет.

О производителе

Семейная винодельня Judith Beck существует с 1976 года. Во владении хозяйства находятся 15 га виноградников, которые, начиная с 2007 года, обрабатываются согласно принципам биодинамики. Юдит Бек получила образование в Клостернойбургской школе виноградарства и стажировалась в таких именитых мировых винодельческих хозяйствах, как Cos d'Estournel (Франция), Braida (Италия) и Errazuriz (Чили). В 2004 году она приняла управление семейной винодельней от своего отца Матиаса. Вина Юдит — натуральные, настоящие и, прежде всего, аутентичные, всегда более сдержанные, чем громкие. По словам Джудит, "международный стиль можно сделать где угодно. Вина как у меня есть только у меня, здесь и сейчас. И это самое приятное для меня. Это моя жизнь среди виноградной лозы". Главная цель Юдит Бек — создавать вина высочайшего качества. Небольшая площадь хозяйства позволяет семье уделять внимание каждой детали при работе на виноградниках и в погребе. В первую очередь компания сконцентрирована на выращивании традиционных для Австрии сортов винограда, которыми заняты 90% площади виноградников, но также культивируются и международные сорта.

Цвет

Вино обладает рубиново-вишневым цветом.

Вкус

Вино покоряет округлым, полным, изысканным вкусом с нежным фруктовым ядром, мягкими танинами и невероятно долгим послевкусием.

Аромат

Роскошный, многогранный аромат вин изобилует оттенками лесных ягод, дикой сливы, темного шоколада, подлеска и кедровой древесины.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуется подавать к блюдам из мяса (особенно хорошо сочетается с говядиной и бараниной) и зрелым сырам.

О продукте

Judith Beck, "Bambule!" Pinot Noir — яркое натуральное красное сухое вино из обширной серии "Bambule!", изготовленное из винограда сорта Пино Нуар, который выращивают на винограднике "Kreuzkapelle" в коммуне Менхгоф, в Бургенланде. "Kreuzkapelle" — самый крутой виноградник компании с высоким содержанием гравия в почве. Бургенланд — крупный винодельческий регион на восточной границе Австрии. Регион занимает узкую полосу земли, которая тянется от реки Дунай до Штайермарка на юге. На востоке находится граница с Венгрией, а на западе — самые восточные предгорья Альп. Климат здесь континентальный, почвы преимущественно песчаные и суглинистые. Бережное отношение к виноградникам благотворно сказывается на качестве урожая, позволяя собирать здоровые, сочные плоды, полные аромата и вкуса. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. 50% винограда винифицируется целыми ягодами, остальной виноград дробится. Целые ягоды мацерируются на кожице при низкой температуре в течение 8 дней, после чего прессуются и ферментируются в старых дубовых бочках. В этих же бочках вино выдерживается 12 месяцев, а затем розливается по бутылкам без фильтрации. Потенциал вина составляет не менее 10 лет.

О производителе

Семейная винодельня Judith Beck существует с 1976 года. Во владении хозяйства находятся 15 га виноградников, которые, начиная с 2007 года, обрабатываются согласно принципам биодинамики. Юдит Бек получила образование в Клостернойбургской школе виноградарства и стажировалась в таких именитых мировых винодельческих хозяйствах, как Cos d'Estournel (Франция), Braida (Италия) и Errazuriz (Чили). В 2004 году она приняла управление семейной винодельней от своего отца Матиаса. Вина Юдит — натуральные, настоящие и, прежде всего, аутентичные, всегда более сдержанные, чем громкие. По словам Джудит, "международный стиль можно сделать где угодно. Вина как у меня есть только у меня, здесь и сейчас. И это самое приятное для меня. Это моя жизнь среди виноградной лозы". Главная цель Юдит Бек — создавать вина высочайшего качества. Небольшая площадь хозяйства позволяет семье уделять внимание каждой детали при работе на виноградниках и в погребе. В первую очередь компания сконцентрирована на выращивании традиционных для Австрии сортов винограда, которыми заняты 90% площади виноградников, но также культивируются и международные сорта.

Арт.: VW-312862
Моя заметка
Вино Юдит Бек, "Бамбуле!" Пино Нуар 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Австрия
Регион: Бургенланд
Цвет: Красное
Сахар: Сухое
Виноград: Пино Нуар
Крепость: 12%

Цвет

Вино отличается насыщенным красно-рубиновым цветом.

Вкус

Вкус вина округлый и утонченный, довольно пряный, с удивительно свежей кислотностью и легкой солоноватостью, но с несколько резким и слегка вяжущим послевкусием.

Аромат

Вино интригует чистым, элегантным и изысканным ароматом с нотами спелых красных фруктов, переплетающимися с пряными и сдержанными древесными тонами.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуется подавать к блюдам из мяса (особенно хорошо сочетается с говядиной и бараниной) и зрелым сырам.

О продукте

Judith Beck, "Bambule!" Pinot Noir — яркое натуральное красное сухое вино из обширной серии "Bambule!", изготовленное из винограда сорта Пино Нуар, который выращивают на винограднике "Kreuzkapelle" в коммуне Менхгоф, в Бургенланде. "Kreuzkapelle" — самый крутой виноградник компании с высоким содержанием гравия в почве. Бургенланд — крупный винодельческий регион на восточной границе Австрии. Регион занимает узкую полосу земли, которая тянется от реки Дунай до Штайермарка на юге. На востоке находится граница с Венгрией, а на западе — самые восточные предгорья Альп. Климат здесь континентальный, почвы преимущественно песчаные и суглинистые. Бережное отношение к виноградникам благотворно сказывается на качестве урожая, позволяя собирать здоровые, сочные плоды, полные аромата и вкуса. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. 50% винограда винифицируется целыми ягодами, остальной виноград дробится. Целые ягоды мацерируются на кожице при низкой температуре в течение 8 дней, после чего прессуются и ферментируются в старых дубовых бочках. В этих же бочках вино выдерживается 12 месяцев, а затем разливается по бутылкам без фильтрации. Потенциал вина составляет не менее 10 лет.2021 год подарил Австрии достаточно обильный и качественный урожай. Более прохладная первая половина года позволила Австрии избежать поздних заморозков, потому что виноградные лозы проросли позже, чем в последние годы. Это также привело к более позднему сбору урожая. Летом было много теплых дней, но также и значительное количество дождей. Проливные дожди привели к грибковому поражению винограда и эрозии почвы. К счастью, к концу августа и в сентябре установилась сухая и благоприятная погода с теплыми днями и более прохладными ночами. Это позволило винограду полностью раскрыть свой потенциал, продемонстрировав превосходную спелость и кислотность.

О производителе

Семейная винодельня Judith Beck существует с 1976 года. Во владении хозяйства находятся 15 га виноградников, которые, начиная с 2007 года, обрабатываются согласно принципам биодинамики. Юдит Бек получила образование в Клостернойбургской школе виноградарства и стажировалась в таких именитых мировых винодельческих хозяйствах, как Cos d'Estournel (Франция), Braida (Италия) и Errazuriz (Чили). В 2004 году она приняла управление семейной винодельней от своего отца Матиаса. Вина Юдит — натуральные, настоящие и, прежде всего, аутентичные, всегда более сдержанные, чем громкие. По словам Джудит, "международный стиль можно сделать где угодно. Вина как у меня есть только у меня, здесь и сейчас. И это самое приятное для меня. Это моя жизнь среди виноградной лозы". Главная цель Юдит Бек — создавать вина высочайшего качества. Небольшая площадь хозяйства позволяет семье уделять внимание каждой детали при работе на виноградниках и в погребе. В первую очередь компания сконцентрирована на выращивании традиционных для Австрии сортов винограда, которыми заняты 90% площади виноградников, но также культивируются и международные сорта.

Цвет

Вино отличается насыщенным красно-рубиновым цветом.

Вкус

Вкус вина округлый и утонченный, довольно пряный, с удивительно свежей кислотностью и легкой солоноватостью, но с несколько резким и слегка вяжущим послевкусием.

Аромат

Вино интригует чистым, элегантным и изысканным ароматом с нотами спелых красных фруктов, переплетающимися с пряными и сдержанными древесными тонами.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуется подавать к блюдам из мяса (особенно хорошо сочетается с говядиной и бараниной) и зрелым сырам.

О продукте

Judith Beck, "Bambule!" Pinot Noir — яркое натуральное красное сухое вино из обширной серии "Bambule!", изготовленное из винограда сорта Пино Нуар, который выращивают на винограднике "Kreuzkapelle" в коммуне Менхгоф, в Бургенланде. "Kreuzkapelle" — самый крутой виноградник компании с высоким содержанием гравия в почве. Бургенланд — крупный винодельческий регион на восточной границе Австрии. Регион занимает узкую полосу земли, которая тянется от реки Дунай до Штайермарка на юге. На востоке находится граница с Венгрией, а на западе — самые восточные предгорья Альп. Климат здесь континентальный, почвы преимущественно песчаные и суглинистые. Бережное отношение к виноградникам благотворно сказывается на качестве урожая, позволяя собирать здоровые, сочные плоды, полные аромата и вкуса. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. 50% винограда винифицируется целыми ягодами, остальной виноград дробится. Целые ягоды мацерируются на кожице при низкой температуре в течение 8 дней, после чего прессуются и ферментируются в старых дубовых бочках. В этих же бочках вино выдерживается 12 месяцев, а затем разливается по бутылкам без фильтрации. Потенциал вина составляет не менее 10 лет.2021 год подарил Австрии достаточно обильный и качественный урожай. Более прохладная первая половина года позволила Австрии избежать поздних заморозков, потому что виноградные лозы проросли позже, чем в последние годы. Это также привело к более позднему сбору урожая. Летом было много теплых дней, но также и значительное количество дождей. Проливные дожди привели к грибковому поражению винограда и эрозии почвы. К счастью, к концу августа и в сентябре установилась сухая и благоприятная погода с теплыми днями и более прохладными ночами. Это позволило винограду полностью раскрыть свой потенциал, продемонстрировав превосходную спелость и кислотность.

О производителе

Семейная винодельня Judith Beck существует с 1976 года. Во владении хозяйства находятся 15 га виноградников, которые, начиная с 2007 года, обрабатываются согласно принципам биодинамики. Юдит Бек получила образование в Клостернойбургской школе виноградарства и стажировалась в таких именитых мировых винодельческих хозяйствах, как Cos d'Estournel (Франция), Braida (Италия) и Errazuriz (Чили). В 2004 году она приняла управление семейной винодельней от своего отца Матиаса. Вина Юдит — натуральные, настоящие и, прежде всего, аутентичные, всегда более сдержанные, чем громкие. По словам Джудит, "международный стиль можно сделать где угодно. Вина как у меня есть только у меня, здесь и сейчас. И это самое приятное для меня. Это моя жизнь среди виноградной лозы". Главная цель Юдит Бек — создавать вина высочайшего качества. Небольшая площадь хозяйства позволяет семье уделять внимание каждой детали при работе на виноградниках и в погребе. В первую очередь компания сконцентрирована на выращивании традиционных для Австрии сортов винограда, которыми заняты 90% площади виноградников, но также культивируются и международные сорта.

Арт.: VW-164935
Моя заметка
Вино "Вайссер Шифер "С"" 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Австрия
Регион: Бургенланд
Наименование: Weisser Schiefer
Цвет: Белое
Сахар: Сухое

Цвет

Вино светлого зелено-желтого цвета.

Вкус

Элегантный вкус вина обладает твердой структурой, сочной кислотностью, оттенками дыни, ананаса, лимонного бальзама и длительным послевкусием.

Аромат

Аромат вина наполнен тонами засахаренной лимонной цедры, спелой айвы, дыма, минералов, тонкими эфирными и дрожжевыми нюансами.

Гастрономические сочетания

Вино лучше всего сочетать с блюдами из белого мяса, а также с мясом птицы или овощами, например спаржей.

О продукте

"Weisser Schiefer "S"" — выразительное вино, с первых секунд дегустации демонстрирующее свой характер и харизму. Вино создается из купажа винограда сортов Вельшрислинг, Пино Блан и Грюнер Вельтлинер, выращенного в южной части региона Бургеланд. В процессе винификации сусло ферментируется на кожице в 300-литровых бочках, после чего выдерживается на осадке в течение 10 месяцев. Вино не подвергается фильтрации и сразу разливается по бутылкам. Вино "Вайссер Шифер "С"" относится к авангарду вин, которые можно смело назвать "белой революцией". Все дело в его непохожем на традиционные Рислинги и другие свежие белые вина вкусе. Вместе с тем новаторский подход создателей, их смелость и неординарность в изготовлении вин в любом случае заставляет обратить внимание на это "авангардное" вино и расширить свое представлении об австрийском виноделии.

Цвет

Вино светлого зелено-желтого цвета.

Вкус

Элегантный вкус вина обладает твердой структурой, сочной кислотностью, оттенками дыни, ананаса, лимонного бальзама и длительным послевкусием.

Аромат

Аромат вина наполнен тонами засахаренной лимонной цедры, спелой айвы, дыма, минералов, тонкими эфирными и дрожжевыми нюансами.

Гастрономические сочетания

Вино лучше всего сочетать с блюдами из белого мяса, а также с мясом птицы или овощами, например спаржей.

О продукте

"Weisser Schiefer "S"" — выразительное вино, с первых секунд дегустации демонстрирующее свой характер и харизму. Вино создается из купажа винограда сортов Вельшрислинг, Пино Блан и Грюнер Вельтлинер, выращенного в южной части региона Бургеланд. В процессе винификации сусло ферментируется на кожице в 300-литровых бочках, после чего выдерживается на осадке в течение 10 месяцев. Вино не подвергается фильтрации и сразу разливается по бутылкам. Вино "Вайссер Шифер "С"" относится к авангарду вин, которые можно смело назвать "белой революцией". Все дело в его непохожем на традиционные Рислинги и другие свежие белые вина вкусе. Вместе с тем новаторский подход создателей, их смелость и неординарность в изготовлении вин в любом случае заставляет обратить внимание на это "авангардное" вино и расширить свое представлении об австрийском виноделии.

Арт.: VW-215571
Моя заметка
Вино Биргит Браунштайн, Пино Нуар Резерв 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Австрия
Регион: Бургенланд
Цвет: Красное
Сахар: Сухое
Виноград: Пино Нуар
Крепость: 13%

Цвет

Вино демонстрирует насыщенно-бордовый цвет.

Вкус

Гармоничный вкус вина составлен из оттенков клюквы, малины и клубники с пикантным фоном из отголосков земли, подлеска и грибов.

Аромат

Утонченный аромат вина сплетен из вишневых и минеральных мотивов.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно дополнит мясные блюда, экзотическую кухню и сыры из коровьего молока.

О продукте

Австрийское красное вино Birgit Braunstein, Pinot Noir Reserve создано в классическом бургундском стиле. Его основу составил качественный, хорошо вызревший виноград, который прошел строгий отбор. Винификация прошла в открытых ферменторах и включила мацерацию на шкурках в течение 21 дня. Выдержка проводилась в больших и маленьких дубовых бочках в течение 20 месяцев. В молодости вино обладает довольно буйным характером, но после определенного времени дозревания в бутылке становится податливым и очаровательным.

О производителе

Birgit Braunstein — австрийская винодельня в Бургенланде, успевшая получить признание ценителей вина не только в Австрии, но и за ее пределами. В 2005 году нынешняя хозяйка винодельни, в честь которой предприятие и было названо, получила звание «Винодел года». Биргит относится к делу своей жизни не просто с любовью, а с настоящей страстью и самоотверженностью, демонстрируя любовь к природе и даже смиряясь перед ее силой и величием. Получив винодельню в качестве наследства от своего отца, сегодня она проявляет себя и как создатель вин, и как менеджер.Виноградники хозяйства Биргит Браунштайн простираются вдоль Лайтагебирге. Богатые сланцем, известняком и кварцем почвы обеспечивают идеальную основу для создания изысканных терруарных вин. Теплые ветра с озера Нойзидлер-Зе, придают будущим винам особую зрелость, а свежий прохладный ночной воздух этой климатической зоны гарантирует их звучность, утонченность и живой характер. Общая территория виноградников — 22 га. Ежегодно производится около 100000 бутылок вина. В хозяйстве практикуются биодинамические методы виноградарства.

Цвет

Вино демонстрирует насыщенно-бордовый цвет.

Вкус

Гармоничный вкус вина составлен из оттенков клюквы, малины и клубники с пикантным фоном из отголосков земли, подлеска и грибов.

Аромат

Утонченный аромат вина сплетен из вишневых и минеральных мотивов.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно дополнит мясные блюда, экзотическую кухню и сыры из коровьего молока.

О продукте

Австрийское красное вино Birgit Braunstein, Pinot Noir Reserve создано в классическом бургундском стиле. Его основу составил качественный, хорошо вызревший виноград, который прошел строгий отбор. Винификация прошла в открытых ферменторах и включила мацерацию на шкурках в течение 21 дня. Выдержка проводилась в больших и маленьких дубовых бочках в течение 20 месяцев. В молодости вино обладает довольно буйным характером, но после определенного времени дозревания в бутылке становится податливым и очаровательным.

О производителе

Birgit Braunstein — австрийская винодельня в Бургенланде, успевшая получить признание ценителей вина не только в Австрии, но и за ее пределами. В 2005 году нынешняя хозяйка винодельни, в честь которой предприятие и было названо, получила звание «Винодел года». Биргит относится к делу своей жизни не просто с любовью, а с настоящей страстью и самоотверженностью, демонстрируя любовь к природе и даже смиряясь перед ее силой и величием. Получив винодельню в качестве наследства от своего отца, сегодня она проявляет себя и как создатель вин, и как менеджер.Виноградники хозяйства Биргит Браунштайн простираются вдоль Лайтагебирге. Богатые сланцем, известняком и кварцем почвы обеспечивают идеальную основу для создания изысканных терруарных вин. Теплые ветра с озера Нойзидлер-Зе, придают будущим винам особую зрелость, а свежий прохладный ночной воздух этой климатической зоны гарантирует их звучность, утонченность и живой характер. Общая территория виноградников — 22 га. Ежегодно производится около 100000 бутылок вина. В хозяйстве практикуются биодинамические методы виноградарства.

Арт.: VW-109962
Моя заметка
Вино Чакра, "Синкуента и Синко" 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Аргентина
Регион: Рио Негро
Наименование: Chacra
Цвет: Красное
Сахар: Сухое
Виноград: Пино Нуар

Цвет

У вина глубокий красно-рубиновый цвет.

Вкус

Вино покоряет щедрым, округлым, богатым вкусом с превосходно сбалансированной кислотностью, зрелыми танинами и невероятно долгим послевкусием.

Аромат

Вино демонстрирует многогранный аромат, сотканный из нот сочных темных фруктов, лакрицы, специй, дуба и табака.

Гастрономические сочетания

Вино великолепно подчеркнет вкус блюд из красного или белого мяса. Оно замечательно сочетается с приготовленными на гриле овощами, закусками, пастой и ризотто.

О продукте

Пино Нуар для производства вина "Синкуента и Синко" собирается вручную исключительно в утренние часы. Грозди укладывают в небольшие ящики, вмещающие до 9 килограмм винограда каждый. Это более трудоёмкий процесс, нежели сбор в большие контейнеры, но он позволяет ягодам, находящимся внизу, оставаться в целости. Охлаждение винограда по пути на винный завод дает возможность сохранить его свежесть и полезные свойства. На винодельне прибывший виноград дополнительно охлаждается в цементных чанах. Сусло проходит ферментацию в течение недели в больших 200-литровых бочках. Затем вино сливают под действием силы тяжести в бочки из французского дуба высшего качества, из которых примерно 50% — новые и 50% — однолетние. Здесь проходит яблочно-молочное брожение вина в течение двух месяцев и последующая 12-месячная выдержка. В бутылки вино разливается нефильтрованным. Потенциал хранения "Синкуента и Синко" составляет 10 лет. Маркиз Пьеро Инчиза делла Роккетта — один из самых известных итальянских виноделов, представитель клана Инчиса делла Роккетта, внук Марчезе Марио Инчиза делла Рокетта и племянник Николо Инчиза делла Рокетта. Его предки занимались вином еще в XVII веке, а его дед создал великое Sassicaia. Пьеро решил доказать, что на что-то способен и без помощи семьи. Отказавшись от блестящей финансовой карьеры, он стал заниматься вином. Бодега Чакра (Bodega Chacra) появилась в 2004 году, когда Пьеро купил заброшенный виноградник 1932 года с лозами пино нуара, расположенный в Долине Рио Негро, в северной Патагонии. Терруар Chacra, возвышающийся на 250 метров над уровнем моря, по сочетанию климата и известковых почв является идеальным для выращивания Пино Нуар. К винограднику 1932 года и собственным молодым посадкам добавились виноградники 1955 и 1967 годов. Инчиза выпускает отдельное вино с каждого из них.

Цвет

У вина глубокий красно-рубиновый цвет.

Вкус

Вино покоряет щедрым, округлым, богатым вкусом с превосходно сбалансированной кислотностью, зрелыми танинами и невероятно долгим послевкусием.

Аромат

Вино демонстрирует многогранный аромат, сотканный из нот сочных темных фруктов, лакрицы, специй, дуба и табака.

Гастрономические сочетания

Вино великолепно подчеркнет вкус блюд из красного или белого мяса. Оно замечательно сочетается с приготовленными на гриле овощами, закусками, пастой и ризотто.

О продукте

Пино Нуар для производства вина "Синкуента и Синко" собирается вручную исключительно в утренние часы. Грозди укладывают в небольшие ящики, вмещающие до 9 килограмм винограда каждый. Это более трудоёмкий процесс, нежели сбор в большие контейнеры, но он позволяет ягодам, находящимся внизу, оставаться в целости. Охлаждение винограда по пути на винный завод дает возможность сохранить его свежесть и полезные свойства. На винодельне прибывший виноград дополнительно охлаждается в цементных чанах. Сусло проходит ферментацию в течение недели в больших 200-литровых бочках. Затем вино сливают под действием силы тяжести в бочки из французского дуба высшего качества, из которых примерно 50% — новые и 50% — однолетние. Здесь проходит яблочно-молочное брожение вина в течение двух месяцев и последующая 12-месячная выдержка. В бутылки вино разливается нефильтрованным. Потенциал хранения "Синкуента и Синко" составляет 10 лет. Маркиз Пьеро Инчиза делла Роккетта — один из самых известных итальянских виноделов, представитель клана Инчиса делла Роккетта, внук Марчезе Марио Инчиза делла Рокетта и племянник Николо Инчиза делла Рокетта. Его предки занимались вином еще в XVII веке, а его дед создал великое Sassicaia. Пьеро решил доказать, что на что-то способен и без помощи семьи. Отказавшись от блестящей финансовой карьеры, он стал заниматься вином. Бодега Чакра (Bodega Chacra) появилась в 2004 году, когда Пьеро купил заброшенный виноградник 1932 года с лозами пино нуара, расположенный в Долине Рио Негро, в северной Патагонии. Терруар Chacra, возвышающийся на 250 метров над уровнем моря, по сочетанию климата и известковых почв является идеальным для выращивания Пино Нуар. К винограднику 1932 года и собственным молодым посадкам добавились виноградники 1955 и 1967 годов. Инчиза выпускает отдельное вино с каждого из них.

Арт.: VW-316277
Моя заметка
Вино Венцель, "Рустер" Пино Нуар 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Австрия
Регион: Бургенланд
Цвет: Красное
Сахар: Сухое
Виноград: Пино Нуар
Крепость: 13%

Цвет

Вино рубиново-красного цвета.

Вкус

Вкус вина округлый, сбалансированный, с шелковистой текстурой, фруктово-пряными тонами и мягкими танинами в продолжительном послевкусии.

Аромат

Вино демонстрирует гармоничный аромат, сотканный из нот спелой вишни, малины, пряностей и минералов.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с жареным или приготовленным на гриле красным мясом, овощами, мясом птицы и сырами.

О продукте

Wenzel, "Ruster" Pinot Noir — натуральное красное сухое вино, созданное из винограда сорта Пино Нуар, который произрастает на винограднике "Рустерберг". Почвы виноградника богаты слюдяными сланцами. Здесь придерживаются органических методов выращивания винограда. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости, 20% винограда винифицируется целыми гроздями. Ферментация протекает в открытых чанах из нержавеющей стали. Затем вино выдерживается в 500-литровых дубовых бочках в течение 15 месяцев. Вино розливается по бутылкам без фильтрации. Вино хорошо сочетается с жареным или приготовленным на гриле красным мясом, овощами, мясом птицы и сырами.

О производителе

Винодельня Wenzel располагается в деревне Руст на озере Нойзидль с 1647 года. Семья Венцель имеет глубокие корни в регионе не только исторически. Она сделала очень много для сохранения и развития традиций виноделия в Бургенланде. Особенно это касается производства сладких вин, известных во всем мире. 100 лет назад Роберт Венцель возродил традиции изготовления десертных вин из Фурминта и Муската. Фурминт веками выращивался в Бургенланде, но после распада Австро-Венгерской империи находился на грани исчезновения, а знания по изготовлению сладких вин — почти утеряны. В конце 80-х годов с согласия австрийского правительства семья Венцель снова посадила Фурминт. Кроме этого сорта Микаэль Венцель, продолжающий работу 12 поколений семьи, культивирует классические местные и международные сорта винограда: Блауфренкиш, Совиньон Блан, Пино Нуар, Мерло, Мускателлер. Микаэль Венцель, получивший опыт винодела в Новом Свете, в том числе — в Новой Зеландии, применяет в своей работе методы, которые благоприятствуют большей утонченности и элегантности вин. Это наиболее заметно в красных винах из сорта Блауфренкиш, которые разительно отличаются от аналогичных вин соседних виноделен. Микаэль делает вино с минимальным вмешательством, насколько это возможно. Выращивание винограда ведется при помощи биологических методов. На винодельне не используются дрожжи, фильтрация отсутствует или применяется минимально. Это позволяет Микаэлю Венцелю делать чистые и честные вина, которые настолько ценятся, что обычно распродаются еще до розлива в бутылки.

Цвет

Вино рубиново-красного цвета.

Вкус

Вкус вина округлый, сбалансированный, с шелковистой текстурой, фруктово-пряными тонами и мягкими танинами в продолжительном послевкусии.

Аромат

Вино демонстрирует гармоничный аромат, сотканный из нот спелой вишни, малины, пряностей и минералов.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с жареным или приготовленным на гриле красным мясом, овощами, мясом птицы и сырами.

О продукте

Wenzel, "Ruster" Pinot Noir — натуральное красное сухое вино, созданное из винограда сорта Пино Нуар, который произрастает на винограднике "Рустерберг". Почвы виноградника богаты слюдяными сланцами. Здесь придерживаются органических методов выращивания винограда. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости, 20% винограда винифицируется целыми гроздями. Ферментация протекает в открытых чанах из нержавеющей стали. Затем вино выдерживается в 500-литровых дубовых бочках в течение 15 месяцев. Вино розливается по бутылкам без фильтрации. Вино хорошо сочетается с жареным или приготовленным на гриле красным мясом, овощами, мясом птицы и сырами.

О производителе

Винодельня Wenzel располагается в деревне Руст на озере Нойзидль с 1647 года. Семья Венцель имеет глубокие корни в регионе не только исторически. Она сделала очень много для сохранения и развития традиций виноделия в Бургенланде. Особенно это касается производства сладких вин, известных во всем мире. 100 лет назад Роберт Венцель возродил традиции изготовления десертных вин из Фурминта и Муската. Фурминт веками выращивался в Бургенланде, но после распада Австро-Венгерской империи находился на грани исчезновения, а знания по изготовлению сладких вин — почти утеряны. В конце 80-х годов с согласия австрийского правительства семья Венцель снова посадила Фурминт. Кроме этого сорта Микаэль Венцель, продолжающий работу 12 поколений семьи, культивирует классические местные и международные сорта винограда: Блауфренкиш, Совиньон Блан, Пино Нуар, Мерло, Мускателлер. Микаэль Венцель, получивший опыт винодела в Новом Свете, в том числе — в Новой Зеландии, применяет в своей работе методы, которые благоприятствуют большей утонченности и элегантности вин. Это наиболее заметно в красных винах из сорта Блауфренкиш, которые разительно отличаются от аналогичных вин соседних виноделен. Микаэль делает вино с минимальным вмешательством, насколько это возможно. Выращивание винограда ведется при помощи биологических методов. На винодельне не используются дрожжи, фильтрация отсутствует или применяется минимально. Это позволяет Микаэлю Венцелю делать чистые и честные вина, которые настолько ценятся, что обычно распродаются еще до розлива в бутылки.

Арт.: VW-288746
Моя заметка
Вино Чакра, "Син Азуфре" Пино Нуар 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Аргентина
Регион: Рио Негро
Наименование: Chacra
Цвет: Красное
Сахар: Сухое
Виноград: Пино Нуар

Цвет

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус

Вкус вина округлый, полный, с шелковистой текстурой, мягкими танинами, фруктовым ядром и стойким послевкусием.

Аромат

Вино привлекает щедрым, богатым ароматом, сотканным из нот клубники, ежевики, вишни, цветов, подлеска и пряностей.

Гастрономические сочетания

Вино идеально сочетается с жареной уткой, индейкой и другой птицей, его рекомендуется подавать к дичи под ягодным соусом, а также к блюдам из говядины и телятины.

О продукте

"Sin Azufre" Pinot Noir, Patagonia IG — роскошное вино хозяйства Чакра, в переводе с испанского "sin azufre" обозначает "без серы". Виноград для производства этого вина собирается вручную ранним утром, гребни также отделяются вручную. Самопроизвольная ферментация на натуральных дрожжах длится около трех недель и проходит в цементных чанах. Выдержка вина длится 9 месяцев и осуществляется в барриках из францкзского дуба второго, третьего и четвертого использования (60%), в бетонных чанах (30%) и в керамических емкостях (10%). Перед бутилированием вино не фильтруется. "Син Азуфре" можно пить сейчас или хранить в течение 10-15 лет.Маркиз Пьеро Инчиза делла Роккетта — один из самых известных итальянских виноделов, представитель клана Инчиса делла Роккетта, внук Марчезе Марио Инчиза делла Рокетта и племянник Николо Инчиза делла Рокетта. Его предки занимались вином еще в XVII веке, а его дед создал великое Sassicaia. Пьеро решил доказать, что на что-то способен и без помощи семьи. Отказавшись от блестящей финансовой карьеры, он стал заниматься вином. Бодега Чакра (Bodega Chacra) появилась в 2004 году, когда Пьеро купил заброшенный виноградник 1932 года с лозами пино нуара, расположенный в Долине Рио Негро, в северной Патагонии. Терруар Chacra, возвышающийся на 250 метров над уровнем моря, по сочетанию климата и известковых почв является идеальным для выращивания Пино Нуар. К винограднику 1932 года и собственным молодым посадкам добавились виноградники 1955 и 1967 годов. Инчиза выпускает отдельное вино с каждого из них. 

Цвет

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус

Вкус вина округлый, полный, с шелковистой текстурой, мягкими танинами, фруктовым ядром и стойким послевкусием.

Аромат

Вино привлекает щедрым, богатым ароматом, сотканным из нот клубники, ежевики, вишни, цветов, подлеска и пряностей.

Гастрономические сочетания

Вино идеально сочетается с жареной уткой, индейкой и другой птицей, его рекомендуется подавать к дичи под ягодным соусом, а также к блюдам из говядины и телятины.

О продукте

"Sin Azufre" Pinot Noir, Patagonia IG — роскошное вино хозяйства Чакра, в переводе с испанского "sin azufre" обозначает "без серы". Виноград для производства этого вина собирается вручную ранним утром, гребни также отделяются вручную. Самопроизвольная ферментация на натуральных дрожжах длится около трех недель и проходит в цементных чанах. Выдержка вина длится 9 месяцев и осуществляется в барриках из францкзского дуба второго, третьего и четвертого использования (60%), в бетонных чанах (30%) и в керамических емкостях (10%). Перед бутилированием вино не фильтруется. "Син Азуфре" можно пить сейчас или хранить в течение 10-15 лет.Маркиз Пьеро Инчиза делла Роккетта — один из самых известных итальянских виноделов, представитель клана Инчиса делла Роккетта, внук Марчезе Марио Инчиза делла Рокетта и племянник Николо Инчиза делла Рокетта. Его предки занимались вином еще в XVII веке, а его дед создал великое Sassicaia. Пьеро решил доказать, что на что-то способен и без помощи семьи. Отказавшись от блестящей финансовой карьеры, он стал заниматься вином. Бодега Чакра (Bodega Chacra) появилась в 2004 году, когда Пьеро купил заброшенный виноградник 1932 года с лозами пино нуара, расположенный в Долине Рио Негро, в северной Патагонии. Терруар Chacra, возвышающийся на 250 метров над уровнем моря, по сочетанию климата и известковых почв является идеальным для выращивания Пино Нуар. К винограднику 1932 года и собственным молодым посадкам добавились виноградники 1955 и 1967 годов. Инчиза выпускает отдельное вино с каждого из них. 

Арт.: VW-146863
Моя заметка
Вино Кристиан Чита, "Химмель ауф Эрден" Белое 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Австрия
Регион: Бургенланд
Цвет: Белое
Сахар: Сухое
Виноград: Шойребе, Пино Блан

Цвет

Вино насыщенного желтого цвета.

Вкус

У вина неповторимый, парадоксальный вкус. На первый взгляд он женственный и грациозный, с мягкими персиковыми и ореховыми нотами. Но быстро становится ясно, что вино обладает мощным, концентрированным ядром, которое вместе с приятной кислотностью обеспечивают сбалансированность и стойкость. Последними покидают послевкусие оттенки лимона, пчелиного воска, грейпфрута и белых цветов.

Аромат

Тонкий аромат вина окутывает нотами персика и цветов, которым вторят на заднем плане оттенки минералов.

Гастрономические сочетания

Вино подается с лангустинами, креветками и сложными рыбными блюдами.

О продукте

Кристиан Чита — человек крайностей, который пытается раздвинуть стандартные границы, чтобы создать вина, поражающие вкусовые рецепторы. Название "Himmel Auf Erden" ("Небеса на земле") было позаимствовано у одноименной картины известного австрийского художника Альфреда Грдличка, фрагмент которой помещен на этикетку. Атмосфера беззаботного наслаждения послужила источником вдохновения на создание вина.Кюве сортов Шойребе и Пино Блан от старых лоз было получено после прессования ногами. Окончив спонтанное брожение, вино в течение года созревало в больших дубовых бочках, а затем было разлито в бутылки без фильтрации и добавления серы. Белое вино Christian Tschida, "Himmel auf Erden" — уникальное, парадоксальное и в высшей степени необычное.

О производителе

Кристиана Чита называют "enfant terrible" Бургенланда. Его принцип виноделия — "природа позаботится сама". Нет — строгому порядку, фиксированным правилам и догмам. На винограднике виноград получает максимум характера и изящества, а в подвале вина предоставлены сами себе, так они обретают свой внутренний баланс.Свои 10 гектаров земли Кристиан получил в наследство и стал представителем 4 поколения виноделов семьи Чита. Бургенланд славится своими красными и сладкими винами. Большое влияние на них оказывают близость озера Нойзидлер и известняково-песчаные почвы. Сам же Кристиан говорит, что ключом к успеху его вин является уникальная прессовая установка, которая похожа на старинный винтовой пресс. Она оказывает на виноград очень нежное давление, сравнимое с ручным нажимом. Так из винограда извлекается только лучший сок. Жмых и оставшийся сок используется как удобрение для лоз. Его бродильные резервуары находятся на улице в тени деревьев. После ферментации вина помещаются в бочки для выдержки. И тут уже нет времени для спешки. Кристиан — сторонник долгого старения. Некоторые его вина находятся в бочках около 5 лет. Их вручную разливают в бутылки, чтобы сохранить свежесть и оставить немного остаточного углекислого газа как естественного консерванта для лучшего хранения.

Цвет

Вино насыщенного желтого цвета.

Вкус

У вина неповторимый, парадоксальный вкус. На первый взгляд он женственный и грациозный, с мягкими персиковыми и ореховыми нотами. Но быстро становится ясно, что вино обладает мощным, концентрированным ядром, которое вместе с приятной кислотностью обеспечивают сбалансированность и стойкость. Последними покидают послевкусие оттенки лимона, пчелиного воска, грейпфрута и белых цветов.

Аромат

Тонкий аромат вина окутывает нотами персика и цветов, которым вторят на заднем плане оттенки минералов.

Гастрономические сочетания

Вино подается с лангустинами, креветками и сложными рыбными блюдами.

О продукте

Кристиан Чита — человек крайностей, который пытается раздвинуть стандартные границы, чтобы создать вина, поражающие вкусовые рецепторы. Название "Himmel Auf Erden" ("Небеса на земле") было позаимствовано у одноименной картины известного австрийского художника Альфреда Грдличка, фрагмент которой помещен на этикетку. Атмосфера беззаботного наслаждения послужила источником вдохновения на создание вина.Кюве сортов Шойребе и Пино Блан от старых лоз было получено после прессования ногами. Окончив спонтанное брожение, вино в течение года созревало в больших дубовых бочках, а затем было разлито в бутылки без фильтрации и добавления серы. Белое вино Christian Tschida, "Himmel auf Erden" — уникальное, парадоксальное и в высшей степени необычное.

О производителе

Кристиана Чита называют "enfant terrible" Бургенланда. Его принцип виноделия — "природа позаботится сама". Нет — строгому порядку, фиксированным правилам и догмам. На винограднике виноград получает максимум характера и изящества, а в подвале вина предоставлены сами себе, так они обретают свой внутренний баланс.Свои 10 гектаров земли Кристиан получил в наследство и стал представителем 4 поколения виноделов семьи Чита. Бургенланд славится своими красными и сладкими винами. Большое влияние на них оказывают близость озера Нойзидлер и известняково-песчаные почвы. Сам же Кристиан говорит, что ключом к успеху его вин является уникальная прессовая установка, которая похожа на старинный винтовой пресс. Она оказывает на виноград очень нежное давление, сравнимое с ручным нажимом. Так из винограда извлекается только лучший сок. Жмых и оставшийся сок используется как удобрение для лоз. Его бродильные резервуары находятся на улице в тени деревьев. После ферментации вина помещаются в бочки для выдержки. И тут уже нет времени для спешки. Кристиан — сторонник долгого старения. Некоторые его вина находятся в бочках около 5 лет. Их вручную разливают в бутылки, чтобы сохранить свежесть и оставить немного остаточного углекислого газа как естественного консерванта для лучшего хранения.

В соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 уведомляем: алкогольная продукция может быть приобретена непосредственно в магазине ООО «ВИНОВАЙН»,
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, ул. 6-я Парковая, д. 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.
Винный бутик «Виновайн»
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019
Мы работаем с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.
Принимаем к оплате банковские карты. Бутик подключен к системе ЕГАИС.
Заказать звонок
Имя
Адрес эл. почты
Номер телефона
Отправить
Мы перезвоним вам в ближайшее время!
Рейтинг составлен по 10-балльной шкале на основе предпочтений наших покупателей.

Приветствуем вас на сайте винного бутика «Виновайн».

Указанная здесь информация предназначена для личного ознакомления лицами старше 18 лет и не является рекламой и предложением о покупке.

Посещая сайт, вы подтверждаете свое совершеннолетие и соглашаетесь с условиями продажи и обработки персональных данных в соответствии с законами РФ.

Войти
Покупка в 1 клик