Сицилийское Вино, Страница 55

Вино темно-коричневого орехового цвета.

Вкус вина очень щедрый, богатый, мощный и сухой. Послевкусие — продолжительное.

Ароматический букет вина наполнен привлекательными нотами кураги и орехов, которые дополнены нюансами ириски.

Вино прекрасно в качестве аперитива, в паре с ризотто и рисом с креветками.

Cantine Intorcia, Marsala Fine I.P. Dry DOC — белое сухое вино, изготовленное и разлитое в регионе Марсала. Для его изготовления производитель использовал виноград сортов Грилло, Инзолия и Катарратто. Урожай был собран вручную в начале сентября. Каждый сорт винограда ферментируется отдельно. Выдерживается вино 12 месяцев в дубовых бочках. Специалисты утверждают, что ароматический и вкусовой букет раскрываются сполна, если вино подать слегка охлажденным.

Винодельческие хозяйство Intorcia было основано в 1930 году семьей Инторча, которые и по сей день являются владельцами поместья. Свое дело они начали с небольшого винного завода, а сегодня в их распоряжении находится 25 тысяч квадратных метров земель, на которых расположились виноградники, погреба для выдержки и сам винный завод.Инторча входит в добровольный консорциум по защите вин Марсала. Культура, страсть, история и традиции являются неотъемлемой частью марсальских вин и семьи Инторча. Винный дом всегда был известен своими десертными винами, которые ценятся довольно высоко. Семья решительно убеждена в том, что настало время повторно предложить миру свои вина Марсала.

Вино темно-коричневого орехового цвета.

Вкус вина очень щедрый, богатый, мощный и сухой. Послевкусие — продолжительное.

Ароматический букет вина наполнен привлекательными нотами кураги и орехов, которые дополнены нюансами ириски.

Вино прекрасно в качестве аперитива, в паре с ризотто и рисом с креветками.

Cantine Intorcia, Marsala Fine I.P. Dry DOC — белое сухое вино, изготовленное и разлитое в регионе Марсала. Для его изготовления производитель использовал виноград сортов Грилло, Инзолия и Катарратто. Урожай был собран вручную в начале сентября. Каждый сорт винограда ферментируется отдельно. Выдерживается вино 12 месяцев в дубовых бочках. Специалисты утверждают, что ароматический и вкусовой букет раскрываются сполна, если вино подать слегка охлажденным.

Винодельческие хозяйство Intorcia было основано в 1930 году семьей Инторча, которые и по сей день являются владельцами поместья. Свое дело они начали с небольшого винного завода, а сегодня в их распоряжении находится 25 тысяч квадратных метров земель, на которых расположились виноградники, погреба для выдержки и сам винный завод.Инторча входит в добровольный консорциум по защите вин Марсала. Культура, страсть, история и традиции являются неотъемлемой частью марсальских вин и семьи Инторча. Винный дом всегда был известен своими десертными винами, которые ценятся довольно высоко. Семья решительно убеждена в том, что настало время повторно предложить миру свои вина Марсала.

Вино ярко-розового цвета.

Элегантный, сухой и чистый вкус вина демонстрирует легкие фруктовые ноты и красивую кислотность.

Аромат вина состоит из цветочных и фруктовых нот.

Вино подается к закускам и молодым сырам, блюдам из рыбы и белого мяса.

Вино ярко-розового цвета.

Элегантный, сухой и чистый вкус вина демонстрирует легкие фруктовые ноты и красивую кислотность.

Аромат вина состоит из цветочных и фруктовых нот.

Вино подается к закускам и молодым сырам, блюдам из рыбы и белого мяса.

К зрелым сырам и блюдам из красного мяса можно подать вино, полгода выдержанное в дубе, затем в чанах из цемента, а после розлива и до момента продажи – в бутылке (6-8 месяцев). Оно обладает насыщенным и глубоким рубиново-красным цветом, сбалансированным ароматом малины, вишни, ванили и специй и полным, бархатистым и богатым вкусом с элегантными танинами.   

К зрелым сырам и блюдам из красного мяса можно подать вино, полгода выдержанное в дубе, затем в чанах из цемента, а после розлива и до момента продажи – в бутылке (6-8 месяцев). Оно обладает насыщенным и глубоким рубиново-красным цветом, сбалансированным ароматом малины, вишни, ванили и специй и полным, бархатистым и богатым вкусом с элегантными танинами.   

Вино темного рубиново-красного цвета.

Сухой, сбалансированный вкус вина окутывает теплом и создает ощущение жидкого шелка на небе. Насыщенный букет дополнен нежными танинами.

Красивые ноты вишни, ежевики, фиалки и намеки специй, сухих трав складываются в сложный, элегантный букет вина.

Вино идеально подойдет к блюдам из белого и красного мяса, сырами средней выдержки, макаронам с мясным соусом, блюдам средиземноморской кухни, жареной курице.

Элегантное, плотное вино "Bellamia" Nero d’Avola родом из Сицилии. Его характерные фруктовые ноты усложняются легкими нюансами средиземноморских специй и прекрасно оттенят повседневные блюда: макароны с мясом, жареную курицу, изделия из рубленного мяса.

Уже более ста лет не меняется основной принцип деятельности винодельни Pirovano — предложение своим клиентам лучших вин из самых благоприятных винодельческих регионов Италии. Это гарантия для потребителя, что каждое вино, отражая лучшие характеристики терруара происхождения, изготовлено в соответствии со строгими принципами, которым компания неуклонно следует в своей работе с 1910 года и сегодня является одним из крупнейших производителей Италии. Главный офис компании расположен в Калько и занимает более 25 тысяч квадратных метров площади, из которых 11 тысяч отданы под производство. В погребах винодельни может храниться до 3 млн литров вина в емкостях из нержавеющей стали. Хранится вино при низких температурах. Затем его с большой осторожностью подготавливают к фазе розлива, но прежде подвергают стерильной микрофильтрации, что обеспечивает сохранение естественных вкусовых и ароматических свойств. Розлив осуществляется при помощи высокотехнологичных аппаратов, что защищает вино от воздействия окружающей среды. Ежедневно Пировано разливает более 120 000 литров продукции.

Вино темного рубиново-красного цвета.

Сухой, сбалансированный вкус вина окутывает теплом и создает ощущение жидкого шелка на небе. Насыщенный букет дополнен нежными танинами.

Красивые ноты вишни, ежевики, фиалки и намеки специй, сухих трав складываются в сложный, элегантный букет вина.

Вино идеально подойдет к блюдам из белого и красного мяса, сырами средней выдержки, макаронам с мясным соусом, блюдам средиземноморской кухни, жареной курице.

Элегантное, плотное вино "Bellamia" Nero d’Avola родом из Сицилии. Его характерные фруктовые ноты усложняются легкими нюансами средиземноморских специй и прекрасно оттенят повседневные блюда: макароны с мясом, жареную курицу, изделия из рубленного мяса.

Уже более ста лет не меняется основной принцип деятельности винодельни Pirovano — предложение своим клиентам лучших вин из самых благоприятных винодельческих регионов Италии. Это гарантия для потребителя, что каждое вино, отражая лучшие характеристики терруара происхождения, изготовлено в соответствии со строгими принципами, которым компания неуклонно следует в своей работе с 1910 года и сегодня является одним из крупнейших производителей Италии. Главный офис компании расположен в Калько и занимает более 25 тысяч квадратных метров площади, из которых 11 тысяч отданы под производство. В погребах винодельни может храниться до 3 млн литров вина в емкостях из нержавеющей стали. Хранится вино при низких температурах. Затем его с большой осторожностью подготавливают к фазе розлива, но прежде подвергают стерильной микрофильтрации, что обеспечивает сохранение естественных вкусовых и ароматических свойств. Розлив осуществляется при помощи высокотехнологичных аппаратов, что защищает вино от воздействия окружающей среды. Ежедневно Пировано разливает более 120 000 литров продукции.

У вина яркий красно-рубиновый цвет.

Вино отличается приятным, свежим, питким вкусом с бархатистыми фруктовыми тонами, живой ягодной кислинкой и тонкими танинами в слегка пряном послевкусии.

Выразительный ягодные ноты формируют изящный букет вина.

Вино составит гармоничную пару блюдам из красного мяса, стейкам и сырам.

"Boccantino" Nero d'Avola — красное сухое вино из винограда сорта Неро д'Авола, который произрастает на виноградниках Сицилии. Этот сорт считается визитной карточкой острова. Название лозы переводится как "черный из Авола" и в данном случае указывает на цвет ягод и географическое происхождение разновидности. На острове Сицилия сосредоточено 98% посадок Неро д'Авола и местные жители считают его "своим", хотя зародился этот сорт на материковой Италии. Сбор урожая, достигшего оптимальной зрелости, проводится вручную, после чего на винодельне ягоды подвергаются деликатному прессованию. Винификация проходит при контролируемой на каждом этапе производства температуре. Это приятное вино подойдет для любого случая и станет отличным сопровождением мясных блюд.Вегетационный период начался чуть раньше обычного и сбор урожая соответственно прошел примерно на неделю раньше. В летние месяцы, имеющие решающее значение для качества урожая на Сицилии, были очень жаркие дни. К счастью, прошло несколько живительных дождей: один в июле и один в августе. Эти дожди смягчили воздействие жары и дали особый урожай. Относительно засушливые периоды в другое время позволили сохранить урожай здоровым. 2021 год подарил великолепный урожай, особенно красных сортов.

Группа компаний Schenk Italia, образованная в 1952 году, располагается в районе Трентино-Альто-Адидже, в местечке Ора. Компания объединяет 4 винодельческих завода: в Швейцарии, Испании, Франции и Италии, и является крупнейшим производителем итальянских вин в Европе. Предприятие оснащено передовым оборудованием и производит около 35 миллионов бутылок вина в год. На каждой стадии производства продукция проходит жесткий контроль — от сбора урожая до розлива вина в бутылки. Превосходный вкус вин компании и их высокое качество подтверждены многочисленными наградами.Основные бренды, выпускаемые компанией Шенк Италия — "Boccantino", "Gergenti", "Cantine di Ora", "Rivani", "Weinkellerei Auer", "Cavatina Premium", "Brunilde Di Menzione", "Tremisse", "I Leveri", "Coppiere".

У вина яркий красно-рубиновый цвет.

Вино отличается приятным, свежим, питким вкусом с бархатистыми фруктовыми тонами, живой ягодной кислинкой и тонкими танинами в слегка пряном послевкусии.

Выразительный ягодные ноты формируют изящный букет вина.

Вино составит гармоничную пару блюдам из красного мяса, стейкам и сырам.

"Boccantino" Nero d'Avola — красное сухое вино из винограда сорта Неро д'Авола, который произрастает на виноградниках Сицилии. Этот сорт считается визитной карточкой острова. Название лозы переводится как "черный из Авола" и в данном случае указывает на цвет ягод и географическое происхождение разновидности. На острове Сицилия сосредоточено 98% посадок Неро д'Авола и местные жители считают его "своим", хотя зародился этот сорт на материковой Италии. Сбор урожая, достигшего оптимальной зрелости, проводится вручную, после чего на винодельне ягоды подвергаются деликатному прессованию. Винификация проходит при контролируемой на каждом этапе производства температуре. Это приятное вино подойдет для любого случая и станет отличным сопровождением мясных блюд.Вегетационный период начался чуть раньше обычного и сбор урожая соответственно прошел примерно на неделю раньше. В летние месяцы, имеющие решающее значение для качества урожая на Сицилии, были очень жаркие дни. К счастью, прошло несколько живительных дождей: один в июле и один в августе. Эти дожди смягчили воздействие жары и дали особый урожай. Относительно засушливые периоды в другое время позволили сохранить урожай здоровым. 2021 год подарил великолепный урожай, особенно красных сортов.

Группа компаний Schenk Italia, образованная в 1952 году, располагается в районе Трентино-Альто-Адидже, в местечке Ора. Компания объединяет 4 винодельческих завода: в Швейцарии, Испании, Франции и Италии, и является крупнейшим производителем итальянских вин в Европе. Предприятие оснащено передовым оборудованием и производит около 35 миллионов бутылок вина в год. На каждой стадии производства продукция проходит жесткий контроль — от сбора урожая до розлива вина в бутылки. Превосходный вкус вин компании и их высокое качество подтверждены многочисленными наградами.Основные бренды, выпускаемые компанией Шенк Италия — "Boccantino", "Gergenti", "Cantine di Ora", "Rivani", "Weinkellerei Auer", "Cavatina Premium", "Brunilde Di Menzione", "Tremisse", "I Leveri", "Coppiere".

Вино обладает светло-золотистым цветом.

У вина мягкий, чистый вкус с гладкой текстурой, фруктово-минеральными оттенками и тонкой кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Элегантный, свежий аромат вина изобилует оттенками персика, лимона, трав и белых цветов.

Вино идеально подходит к блюдам из любой рыбы, морепродуктам, устрицам.

"Solandia" Grillo-Chardonnay — белое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сортов Грилло и Шардоне. Сбор урожая проводится только по достижении ягод оптимальной зрелости, на винодельне плоды подвергаются бережному прессованию с последующей винификацией при контролируемой температуре с емкостях из нержавеющей стали. Вино идеально подходит к блюдам из любой рыбы, морепродуктам, устрицам.

Винодельня Solandia входит в состав Grupo Italiano Vini (GIV) — крупнейшего в Италии винодельческого кооператива, заводы которого выпускают вина самого высокого качества. В последнее время продукция "Соландия" пользуется в Европе большим спросом благодаря отличному качеству, привлекательному внешнему виду и демократичным ценам.Grupo Italiano Vini имеет 14 крупных винодельческих заводов и управляет виноградниками общей площадью 1340 га, которые расположены в престижных винодельческих регионах Италии. Философия GIV состоит в том, что продукция каждого завода представляет свой регион и каждая марка вина отражает ценности и традиции отдельной винодельни. Каждое из хозяйств, входящих в состав объединения, самостоятельно осуществляет весь производственный цикл, начиная от выращивания винограда и заканчивая выдержкой вина в погребах, но при этом они всегда поддерживаются лучшими агрономами и энологами GIV.Вместе бренды группы представляют широчайшую гамму продукции, в которой есть редкие вина с ограниченным производством, селективного направления, предназначенные для ресторанного бизнеса, а также вина экспериментального и классического стилей с прекрасным соотношением цена — качество. Основной целью Grupo Italiano Vini является сохранение бесценного "наследия брендов", повышение качества производимых вин и успешное их продвижение на международном рынке.

Вино обладает светло-золотистым цветом.

У вина мягкий, чистый вкус с гладкой текстурой, фруктово-минеральными оттенками и тонкой кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Элегантный, свежий аромат вина изобилует оттенками персика, лимона, трав и белых цветов.

Вино идеально подходит к блюдам из любой рыбы, морепродуктам, устрицам.

"Solandia" Grillo-Chardonnay — белое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сортов Грилло и Шардоне. Сбор урожая проводится только по достижении ягод оптимальной зрелости, на винодельне плоды подвергаются бережному прессованию с последующей винификацией при контролируемой температуре с емкостях из нержавеющей стали. Вино идеально подходит к блюдам из любой рыбы, морепродуктам, устрицам.

Винодельня Solandia входит в состав Grupo Italiano Vini (GIV) — крупнейшего в Италии винодельческого кооператива, заводы которого выпускают вина самого высокого качества. В последнее время продукция "Соландия" пользуется в Европе большим спросом благодаря отличному качеству, привлекательному внешнему виду и демократичным ценам.Grupo Italiano Vini имеет 14 крупных винодельческих заводов и управляет виноградниками общей площадью 1340 га, которые расположены в престижных винодельческих регионах Италии. Философия GIV состоит в том, что продукция каждого завода представляет свой регион и каждая марка вина отражает ценности и традиции отдельной винодельни. Каждое из хозяйств, входящих в состав объединения, самостоятельно осуществляет весь производственный цикл, начиная от выращивания винограда и заканчивая выдержкой вина в погребах, но при этом они всегда поддерживаются лучшими агрономами и энологами GIV.Вместе бренды группы представляют широчайшую гамму продукции, в которой есть редкие вина с ограниченным производством, селективного направления, предназначенные для ресторанного бизнеса, а также вина экспериментального и классического стилей с прекрасным соотношением цена — качество. Основной целью Grupo Italiano Vini является сохранение бесценного "наследия брендов", повышение качества производимых вин и успешное их продвижение на международном рынке.

Вино светло-соломенного цвета с легкими зеленоватыми отблесками.

Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с цветочно-миндальными акцентами и утонченной кислинкой в сухом послевкусии.

Свежий, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками желтого яблока, цитрусовых, жасмина и зеленого перца.

Вино подается в качестве аперитива, со смешанными салатами и рыбными блюдами.

"Rocca" Grillo, Sicilia DOC — моносортовое белое сухое вино из винограда сорта Грилло, выращенного в Сицилии на виноградниках, имеющих категорию DOC. По окончании сбора урожая плоды подвергаются мягкому прессованию с последующим охлаждением сусла до температуры 8 °С. Ферметация проходит в стальных резервуарах при контролируемой температуре 17-19 °С. "Рокка" Грилло превосходно в качестве аперитива, в сочетании с салатами и рыбными блюдами. Потенциал хранения вина составляет 1-2 года.

В 1880 году Франческо Рокка основал компанию Vinicola Rocca, которая стала смыслом жизни четырех поколений его потомков. В 1936 году его сын, Анджело, значительно увеличил объем производства и построил собственный погреб в Нардо (Апулия). Собственная линия розлива появилась только в 1960-х годах, позволив сосредоточить выпуск на собственных винах под брендом "Рокка".В настоящее время площадь хранилища составляет 5000 м², две современные линии розлива обеспечивают эффективное производство 10000 тысяч бутылок в час. Эрнесто Рокка (внук основателя) вместе со своими 4 сыновьями управляет винным хозяйством компании Angelo Rocca e Figli, поставляя на рынок достойные вина, высоко оцененные потребителями в странах Европы, Америки и Азии.

Вино светло-соломенного цвета с легкими зеленоватыми отблесками.

Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с цветочно-миндальными акцентами и утонченной кислинкой в сухом послевкусии.

Свежий, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками желтого яблока, цитрусовых, жасмина и зеленого перца.

Вино подается в качестве аперитива, со смешанными салатами и рыбными блюдами.

"Rocca" Grillo, Sicilia DOC — моносортовое белое сухое вино из винограда сорта Грилло, выращенного в Сицилии на виноградниках, имеющих категорию DOC. По окончании сбора урожая плоды подвергаются мягкому прессованию с последующим охлаждением сусла до температуры 8 °С. Ферметация проходит в стальных резервуарах при контролируемой температуре 17-19 °С. "Рокка" Грилло превосходно в качестве аперитива, в сочетании с салатами и рыбными блюдами. Потенциал хранения вина составляет 1-2 года.

В 1880 году Франческо Рокка основал компанию Vinicola Rocca, которая стала смыслом жизни четырех поколений его потомков. В 1936 году его сын, Анджело, значительно увеличил объем производства и построил собственный погреб в Нардо (Апулия). Собственная линия розлива появилась только в 1960-х годах, позволив сосредоточить выпуск на собственных винах под брендом "Рокка".В настоящее время площадь хранилища составляет 5000 м², две современные линии розлива обеспечивают эффективное производство 10000 тысяч бутылок в час. Эрнесто Рокка (внук основателя) вместе со своими 4 сыновьями управляет винным хозяйством компании Angelo Rocca e Figli, поставляя на рынок достойные вина, высоко оцененные потребителями в странах Европы, Америки и Азии.

Вино характеризуется привлекательным темно-рубиновым цветом.

Вкус вина достаточно легкий, обладает приятной сладостью и небольшой горчинкой, характеризуется ягодными и фруктовыми тонами, а также еле уловимыми оттенками специй.

В аппетитном аромате вина улавливаются гармоничные нотки спелых вишен, сочного крыжовника и ароматных слив, которые дополнены нюансами лаврового листа и перечными оттенками.

Вино превосходно раскрывается в паре с блюдами из красного мяса, дичи, птицы или мясом приготовленным на гриле.

Насыщенное красное сухое вино "Soleluna" с яркими фруктово-ягодными оттенками изготовлено из двух сортов винограда — Сира и Неро д'Авола. Каждый из сортов был ферментирован отдельно при индивидуальных, строго контролируемых температурах. Вино выдерживалось в бочках из дуба.Виноград сорта Сира, так же именуемый как Шираз, Инен Нуар или Антурнерен Нуар, является одним из любимчиков многих виноделов в разных странах мира. Происхождение сорта и его появление во Франции  — вопрос неоднозначный. Самая популярная версия гласит, что родина Сира — иранский город Шираз, а в Европу, точнее в Марсель, сорт попал благодаря фокийцам. Есть также версия, что Сира — это результат скрещивания двух древних сортов — Мондес Бланш (Савойа) и Дюреза. Сорт Неро д'Авола — один из популярнейших сортов Сицилии. Его связь с этой частью Италии неоспорима и отразилась даже в названии  — виноград именуется в честь поселения Авола в южной Сицилии. Сорт издавна культивировался  в окрестностях Сиракузы.

Planeta — это фамилия семьи итальянских виноделов, три представителя которой — Алессио, Франческа и Санти — вместе с энологом Карло сегодня управляют этим хозяйством. Семья Планета внесла большой вклад в сельское хозяйство региона Сицилия. Что касается виноделия, то, хотя эта отрасль достаточно новая для них, тем не менее, за очень короткое время они построили настоящую империю из четырёх владений с виноградниками и двумя винодельнями, расположенных вдоль южного побережья Сицилии и соединенных одной дорогой.Винодельня Ульмо стала первым шагом семьи Планета. Она была построена в 1995 году около Самбуки ди Сицилия, и её работа сконцентрирована на белых винах, в основном из Шардоне и Фиано. Здесь производятся "Segreta" Bianco, "Alastro", "Cometa" и знаменитое Chardonnay — вино, которое принесло фирме всемирную известность. Здесь находятся также прекрасные дегустационные комнаты, располагающиеся в особняке XVI века, множество виноградников и старая оливковая роща.В 2001 году Планета построили винодельню Диспенса рядом с городком Менфи, ещё ближе к побережью. Здесь их усилия сосредоточены на красных винах, а винодельня окружена крупнейшим из принадлежащих семье виноградников. На этой винодельне производятся "La Segreta" Rosso, Merlot, Syrah и великолепное "Burdese" — бордоский купаж Каберне Совиньона и Каберне Франа. У Планета есть ещё виноградники дальше на восток: в Ното (Сиракузе) с Неро д'Авола и Москато и в семейной усадьбе Дорилли, в Акате, где они выращивают автохтонные красные сорта Неро д'Авола и Фраппато.Исключительные и неизменно высокого качества вина Планеты заняли достойное место среди лучших вин итальянских производителей и были отмечены многими наградами специализированных винных конкурсов и дегустаций.

Вино характеризуется привлекательным темно-рубиновым цветом.

Вкус вина достаточно легкий, обладает приятной сладостью и небольшой горчинкой, характеризуется ягодными и фруктовыми тонами, а также еле уловимыми оттенками специй.

В аппетитном аромате вина улавливаются гармоничные нотки спелых вишен, сочного крыжовника и ароматных слив, которые дополнены нюансами лаврового листа и перечными оттенками.

Вино превосходно раскрывается в паре с блюдами из красного мяса, дичи, птицы или мясом приготовленным на гриле.

Насыщенное красное сухое вино "Soleluna" с яркими фруктово-ягодными оттенками изготовлено из двух сортов винограда — Сира и Неро д'Авола. Каждый из сортов был ферментирован отдельно при индивидуальных, строго контролируемых температурах. Вино выдерживалось в бочках из дуба.Виноград сорта Сира, так же именуемый как Шираз, Инен Нуар или Антурнерен Нуар, является одним из любимчиков многих виноделов в разных странах мира. Происхождение сорта и его появление во Франции  — вопрос неоднозначный. Самая популярная версия гласит, что родина Сира — иранский город Шираз, а в Европу, точнее в Марсель, сорт попал благодаря фокийцам. Есть также версия, что Сира — это результат скрещивания двух древних сортов — Мондес Бланш (Савойа) и Дюреза. Сорт Неро д'Авола — один из популярнейших сортов Сицилии. Его связь с этой частью Италии неоспорима и отразилась даже в названии  — виноград именуется в честь поселения Авола в южной Сицилии. Сорт издавна культивировался  в окрестностях Сиракузы.

Planeta — это фамилия семьи итальянских виноделов, три представителя которой — Алессио, Франческа и Санти — вместе с энологом Карло сегодня управляют этим хозяйством. Семья Планета внесла большой вклад в сельское хозяйство региона Сицилия. Что касается виноделия, то, хотя эта отрасль достаточно новая для них, тем не менее, за очень короткое время они построили настоящую империю из четырёх владений с виноградниками и двумя винодельнями, расположенных вдоль южного побережья Сицилии и соединенных одной дорогой.Винодельня Ульмо стала первым шагом семьи Планета. Она была построена в 1995 году около Самбуки ди Сицилия, и её работа сконцентрирована на белых винах, в основном из Шардоне и Фиано. Здесь производятся "Segreta" Bianco, "Alastro", "Cometa" и знаменитое Chardonnay — вино, которое принесло фирме всемирную известность. Здесь находятся также прекрасные дегустационные комнаты, располагающиеся в особняке XVI века, множество виноградников и старая оливковая роща.В 2001 году Планета построили винодельню Диспенса рядом с городком Менфи, ещё ближе к побережью. Здесь их усилия сосредоточены на красных винах, а винодельня окружена крупнейшим из принадлежащих семье виноградников. На этой винодельне производятся "La Segreta" Rosso, Merlot, Syrah и великолепное "Burdese" — бордоский купаж Каберне Совиньона и Каберне Франа. У Планета есть ещё виноградники дальше на восток: в Ното (Сиракузе) с Неро д'Авола и Москато и в семейной усадьбе Дорилли, в Акате, где они выращивают автохтонные красные сорта Неро д'Авола и Фраппато.Исключительные и неизменно высокого качества вина Планеты заняли достойное место среди лучших вин итальянских производителей и были отмечены многими наградами специализированных винных конкурсов и дегустаций.

Вино бледно-золотистого цвета.

Вкус вина свежий и элегантный, с приятной кислотностью и легкими фруктовыми нюансами в сухом, чистом послевкусии.

В свежем аромате вина доминируют ноты фруктов и средиземноморских трав.

Вино подается к пасте с овощами, жареной рыбе и морепродуктам.

"Rapitala" Grillo — гармоничное белое сухое вино с освежающим, чуть кисловатым вкусом, которое производится из старинного сицилийского винограда сорта Грилло. Урожай выращивается на глинистых и песчаных почвах, расположенных на высоте 300-550 метров над уровнем моря. Собранные в сентябре ягоды проходят мягкий отжим, после чего сусло очищается от осадка и отправляется на ферментацию при контролируемой температуре. "Рапитала" Грилло рекомендуется пить молодым.Производитель вина — сицилийское хозяйство Тенута Рапитала (в переводе с арабского — "река Аллаха"), основанное в 1971 году графом Бернаром Угонис делла Гатинэ. Идеальные климатические условия региона позволяют выращивать здесь как автохтонные, так и международные сорта винограда, из которых получают элегантные вина с роскошным букетом. Владелец компании провел реконструкцию погребов и винодельни, которые были практически полностью уничтожены во время землетрясения в долине Беличе. Философия Tenuta Rapitala заключается в том, что вина должны быть только превосходного качества и безупречно созданы, однако, важнее всего их индивидуальность и неповторимость, ярко отражающая исключительность своего терруара.

Вино бледно-золотистого цвета.

Вкус вина свежий и элегантный, с приятной кислотностью и легкими фруктовыми нюансами в сухом, чистом послевкусии.

В свежем аромате вина доминируют ноты фруктов и средиземноморских трав.

Вино подается к пасте с овощами, жареной рыбе и морепродуктам.

"Rapitala" Grillo — гармоничное белое сухое вино с освежающим, чуть кисловатым вкусом, которое производится из старинного сицилийского винограда сорта Грилло. Урожай выращивается на глинистых и песчаных почвах, расположенных на высоте 300-550 метров над уровнем моря. Собранные в сентябре ягоды проходят мягкий отжим, после чего сусло очищается от осадка и отправляется на ферментацию при контролируемой температуре. "Рапитала" Грилло рекомендуется пить молодым.Производитель вина — сицилийское хозяйство Тенута Рапитала (в переводе с арабского — "река Аллаха"), основанное в 1971 году графом Бернаром Угонис делла Гатинэ. Идеальные климатические условия региона позволяют выращивать здесь как автохтонные, так и международные сорта винограда, из которых получают элегантные вина с роскошным букетом. Владелец компании провел реконструкцию погребов и винодельни, которые были практически полностью уничтожены во время землетрясения в долине Беличе. Философия Tenuta Rapitala заключается в том, что вина должны быть только превосходного качества и безупречно созданы, однако, важнее всего их индивидуальность и неповторимость, ярко отражающая исключительность своего терруара.

Вино элегантного ярко-соломенного цвета с золотистыми бликами.

Вино обладает деликатным, свежим, хорошо структурированным вкусом с нотами спелых фруктов, тонкими пряными нюансами и стойким, сухим послевкусием.

Свежий, гармоничный аромат вина раскрывается тонами тропических фруктов, цитрусовых, белых цветов и пряных трав.

Вино рекомендуется сочетать с птицей, белым мясом, морской рыбой, морепродуктами, мягкими и плесневыми сырами, а также с фруктами.

Вина линейки "Piantaferro" производятся на винодельне 47 Anno Domini, входящей в состав группы "Томбакко". Название бренда "Piantaferro" образовано соединением двух итальянских слов — "pianta" (растение, культура) и "ferro" (железо, стержень) и происходит из местной фермерской традиции: земледельцы воткнутым колышком обозначали найденные плодородные земли. Товарный знак серии "Пьянтаферро" представлен в виде трех стилизованных рядов виноградников, символизирующих высокую фертильность земель Пьяве.Белое полусухое вино "Piantaferro" Grillo изготавливается из винограда сорта Грилло (минимум 85%) и других белых сортов винограда. Виноград выращивается в Сицилии или прилегающих провинциях. Сицилийские виноградники и сегодня управляются в соответствии с древними традициями: лозы имеют форму маленьких деревьев. Урожай собирается по достижении ягодами максимальной спелости в течение первых двух недель сентября. На винодельне ягоды дробятся, подвергаются гребнеотделению, мацерации и мягкому прессованию для получения оптимально окрашенного сусла. Насыщенность цвета регулируется путем флотации. Полученное прозрачное сусло охлаждают до 16-18 °C, а затем добавляют отобранные дрожжи для ферментации. По окончании ферментации вино охлаждают до 12-14 °C и непродолжительное время выдерживают в стальных танкерах. Готовое вино не требует фильтрации и осветления.Необычное имя — 47 Anno Domini — винодельня получила благодаря 47 году нашей эры ("47 A.D." в переводе с латыни означает "47 год после Рождества Христова"). Император Клавдий в этот год завершил строительство одной из важнейших магистралей Древнего Рима. Дорога имела такое большое значение для коммуникаций обширной империи, что обрела собственное имя — Клавдия Августа (Claudia Augusta). В нынешнее время 25 гектаров виноградников компании находятся как раз по обе стороны от исторической дороги, проходящей через всю винодельню. Плодородные почвы виноградников состоят в основном из глины и богаты минеральными солями. Близость реки Пьяве придает особенный характер винам, производимым из винограда, растущего вдоль ее берегов. На неподатливых, трудных для земледелия почвах компания выращивает традиционные сорта Каберне Совиньон и Мерло, а также местные сорта Рабозо, Карменере и Просекко, из которого создают как игристые, так и тихие вина. Винодельня 47 Анно Домини удачным образом расположилась всего в нескольких километрах от адриатического побережья и очень близко к историческому центру Тревизо, на территории, предназначенной для производства "Вин Пьяве". В границах современного винодельческого завода 47 Anno Domini регулярно проводятся культурные мероприятия и художественные представления. Винный бутик, находящийся на территории винодельни, предлагает тематические экскурсии и дегустации, на которых посетители знакомятся с винодельческим искусством. Оригинальный, несколько эксцентричный архитектурный стиль, в котором построен офис винодельни, делает его желанным объектом для проведения свадеб и вечеринок. Компания Томбакко была основана в начале XX века как сельскохозяйственная для выращивания фруктов. С момента создания все усилия были сосредоточены на том, чтобы производить продукты высочайшего качества. Философия Томбакко всегда основывалась на любви к земле и традициям. В 1919 году, воодушевленная результатами, компания Томбакко начала работу в секторе виноградарства, создав Vinicola Tombacco (Виникола Томбакко) и начав выращивать виноград и перерабатывать его, а затем и производить вина. Был построен завод по розливу, оборудованный с учетом современных технологий. Так родилась компания, которая на протяжении многих лет представляет на региональном и мировом рынках разнообразные вина.Vinicola Tombacco расположена в Требазелеге, маленьком городке недалеко от Падуи, Тревизо и Венеции. Виноградники раскинулись в центре области Тривенето. Эта удивительная территория, хотя и находится очень близко к морю, защищена от ветра горными пространствами и богата реками. В таких условиях лозы дают щедрые урожаи, а вина получаются насыщенными и особенно изысканными.

Вино элегантного ярко-соломенного цвета с золотистыми бликами.

Вино обладает деликатным, свежим, хорошо структурированным вкусом с нотами спелых фруктов, тонкими пряными нюансами и стойким, сухим послевкусием.

Свежий, гармоничный аромат вина раскрывается тонами тропических фруктов, цитрусовых, белых цветов и пряных трав.

Вино рекомендуется сочетать с птицей, белым мясом, морской рыбой, морепродуктами, мягкими и плесневыми сырами, а также с фруктами.

Вина линейки "Piantaferro" производятся на винодельне 47 Anno Domini, входящей в состав группы "Томбакко". Название бренда "Piantaferro" образовано соединением двух итальянских слов — "pianta" (растение, культура) и "ferro" (железо, стержень) и происходит из местной фермерской традиции: земледельцы воткнутым колышком обозначали найденные плодородные земли. Товарный знак серии "Пьянтаферро" представлен в виде трех стилизованных рядов виноградников, символизирующих высокую фертильность земель Пьяве.Белое полусухое вино "Piantaferro" Grillo изготавливается из винограда сорта Грилло (минимум 85%) и других белых сортов винограда. Виноград выращивается в Сицилии или прилегающих провинциях. Сицилийские виноградники и сегодня управляются в соответствии с древними традициями: лозы имеют форму маленьких деревьев. Урожай собирается по достижении ягодами максимальной спелости в течение первых двух недель сентября. На винодельне ягоды дробятся, подвергаются гребнеотделению, мацерации и мягкому прессованию для получения оптимально окрашенного сусла. Насыщенность цвета регулируется путем флотации. Полученное прозрачное сусло охлаждают до 16-18 °C, а затем добавляют отобранные дрожжи для ферментации. По окончании ферментации вино охлаждают до 12-14 °C и непродолжительное время выдерживают в стальных танкерах. Готовое вино не требует фильтрации и осветления.Необычное имя — 47 Anno Domini — винодельня получила благодаря 47 году нашей эры ("47 A.D." в переводе с латыни означает "47 год после Рождества Христова"). Император Клавдий в этот год завершил строительство одной из важнейших магистралей Древнего Рима. Дорога имела такое большое значение для коммуникаций обширной империи, что обрела собственное имя — Клавдия Августа (Claudia Augusta). В нынешнее время 25 гектаров виноградников компании находятся как раз по обе стороны от исторической дороги, проходящей через всю винодельню. Плодородные почвы виноградников состоят в основном из глины и богаты минеральными солями. Близость реки Пьяве придает особенный характер винам, производимым из винограда, растущего вдоль ее берегов. На неподатливых, трудных для земледелия почвах компания выращивает традиционные сорта Каберне Совиньон и Мерло, а также местные сорта Рабозо, Карменере и Просекко, из которого создают как игристые, так и тихие вина. Винодельня 47 Анно Домини удачным образом расположилась всего в нескольких километрах от адриатического побережья и очень близко к историческому центру Тревизо, на территории, предназначенной для производства "Вин Пьяве". В границах современного винодельческого завода 47 Anno Domini регулярно проводятся культурные мероприятия и художественные представления. Винный бутик, находящийся на территории винодельни, предлагает тематические экскурсии и дегустации, на которых посетители знакомятся с винодельческим искусством. Оригинальный, несколько эксцентричный архитектурный стиль, в котором построен офис винодельни, делает его желанным объектом для проведения свадеб и вечеринок. Компания Томбакко была основана в начале XX века как сельскохозяйственная для выращивания фруктов. С момента создания все усилия были сосредоточены на том, чтобы производить продукты высочайшего качества. Философия Томбакко всегда основывалась на любви к земле и традициям. В 1919 году, воодушевленная результатами, компания Томбакко начала работу в секторе виноградарства, создав Vinicola Tombacco (Виникола Томбакко) и начав выращивать виноград и перерабатывать его, а затем и производить вина. Был построен завод по розливу, оборудованный с учетом современных технологий. Так родилась компания, которая на протяжении многих лет представляет на региональном и мировом рынках разнообразные вина.Vinicola Tombacco расположена в Требазелеге, маленьком городке недалеко от Падуи, Тревизо и Венеции. Виноградники раскинулись в центре области Тривенето. Эта удивительная территория, хотя и находится очень близко к морю, защищена от ветра горными пространствами и богата реками. В таких условиях лозы дают щедрые урожаи, а вина получаются насыщенными и особенно изысканными.

Вино рубиново-красного цвета с янтарными отблесками.

Вино имеет чистый, нежный вкус с легкими танинами - полный и гармоничный.

Вино обладает фруктовым ароматом с нотками засахаренных красных фруктов, среди которых сначала ощущается виноград, а затем черешня и слива.

Вино отлично подходит к десертам и шоколадным сладостям, а также является прекрасным аперитивом.

Компания Пеллегрино была основана в 1880 году Паоло Пеллегрино, нотариусом с большой любовью к виноделию, а в 1888 году он открыл в Марсале винодельню, которая со временем стала семейным бизнесом и постепенно заслужила репутацию одного из самых успешных производителей одноименного вина. Марсала получила международное признание благодаря англичанам, ценителям крепленых вин типа хереса и портвейна: именно они, попав в город Марсалу и попробовав местное вино, повторили технологию производства подобных крепких вин и вывели их на международный рынок. С каждым последующим годом хозяйство Пеллегрино добивается все более качественных результатов благодаря совершенствованию технологий и строгому соблюдению традиций, а их вина высоко оцениваются международными экспертами.Потенциал хранения марсалы Марсала Фине Руби практически не ограничен, это великолепное вино, которое даже многие годы спустя чувствует себя превосходно.

Компания Пеллегрино была основана в 1880 году Паоло Пеллегрино, нотариусом с большой любовью к виноделию, а в 1888 году он открыл в Марсале винодельню, которая со временем стала семейным бизнесом и постепенно заслужила репутацию одного из самых успешных производителей одноименного вина.Марсала получила международное признание благодаря англичанам, ценителям крепленых вин типа хереса и портвейна: именно они, попав в город Марсалу и попробовав местное вино, повторили технологию производства подобных крепких вин и вывели их на международный рынок. С каждым последующим годом хозяйство Пеллегрино добивается все более качественных результатов благодаря совершенствованию технологий и строгому соблюдению традиций, а их вина высоко оцениваются международными экспертами.

Вино рубиново-красного цвета с янтарными отблесками.

Вино имеет чистый, нежный вкус с легкими танинами - полный и гармоничный.

Вино обладает фруктовым ароматом с нотками засахаренных красных фруктов, среди которых сначала ощущается виноград, а затем черешня и слива.

Вино отлично подходит к десертам и шоколадным сладостям, а также является прекрасным аперитивом.

Компания Пеллегрино была основана в 1880 году Паоло Пеллегрино, нотариусом с большой любовью к виноделию, а в 1888 году он открыл в Марсале винодельню, которая со временем стала семейным бизнесом и постепенно заслужила репутацию одного из самых успешных производителей одноименного вина. Марсала получила международное признание благодаря англичанам, ценителям крепленых вин типа хереса и портвейна: именно они, попав в город Марсалу и попробовав местное вино, повторили технологию производства подобных крепких вин и вывели их на международный рынок. С каждым последующим годом хозяйство Пеллегрино добивается все более качественных результатов благодаря совершенствованию технологий и строгому соблюдению традиций, а их вина высоко оцениваются международными экспертами.Потенциал хранения марсалы Марсала Фине Руби практически не ограничен, это великолепное вино, которое даже многие годы спустя чувствует себя превосходно.

Компания Пеллегрино была основана в 1880 году Паоло Пеллегрино, нотариусом с большой любовью к виноделию, а в 1888 году он открыл в Марсале винодельню, которая со временем стала семейным бизнесом и постепенно заслужила репутацию одного из самых успешных производителей одноименного вина.Марсала получила международное признание благодаря англичанам, ценителям крепленых вин типа хереса и портвейна: именно они, попав в город Марсалу и попробовав местное вино, повторили технологию производства подобных крепких вин и вывели их на международный рынок. С каждым последующим годом хозяйство Пеллегрино добивается все более качественных результатов благодаря совершенствованию технологий и строгому соблюдению традиций, а их вина высоко оцениваются международными экспертами.

Вино интенсивного, блестящего красно-рубинового цвета.

Вкус вина богатый, округлый, хорошо структурированный, с четкими приятными фруктовыми нотами и долгим послевкусием.

В стойком аромате вина — приятные ноты вишни, красных фруктов и сладких специй.

Вино идеально сочетается с пикантными фаршированными макаронами, различными пастами, рагу зайца, тушеным мясом и дичью, с молочными и овечьим сырами или голубым сыром.

Вино интенсивного, блестящего красно-рубинового цвета.

Вкус вина богатый, округлый, хорошо структурированный, с четкими приятными фруктовыми нотами и долгим послевкусием.

В стойком аромате вина — приятные ноты вишни, красных фруктов и сладких специй.

Вино идеально сочетается с пикантными фаршированными макаронами, различными пастами, рагу зайца, тушеным мясом и дичью, с молочными и овечьим сырами или голубым сыром.

У вина насыщенный лососевый цвет.

Сочный, свежий, сбалансированный вкус вина представлен нежными ягодными полутонами, хрустящей кислотностью и долгим элегантным послевкусием.

Соблазнительный аромат вина соткан из оттенков малины и земляники, цветочных отголосков, нюансов розового грейпфрута и тонких минеральных ноток.

Вино подается к закускам и молодым сырам, блюдам из рыбы и белого мяса.

"Rapitala" Rosato — розовое сухое вино из винограда сортов Нерелло Маскалезе и Перриконе, выращенного в Сицилии. Урожай, собранный в первую неделю сентября, проходит мягкий отжим и несколько часов остается на осадке. После добавления дрожжей сусло подвергается ферментации при контролируемой температуре. Таким образом энологи винодельни Тенута Рапитала усиливают природные характеристики винограда, даря вину богатый фруктовый вкус и аромат. Производитель вина — сицилийское хозяйство Тенута Рапитала (в переводе с арабского — "река Аллаха"), основанное в 1971 году графом Бернаром Угонис делла Гатинэ. Идеальные климатические условия региона позволяют выращивать здесь как автохтонные, так и международные сорта винограда, из которых получают элегантные вина с роскошным букетом. Владелец компании провел реконструкцию погребов и винодельни, которые были практически полностью уничтожены во время землетрясения в долине Беличе. Философия Tenuta Rapitala заключается в том, что вина должны быть только превосходного качества и безупречно созданы, однако, важнее всего их индивидуальность и неповторимость, ярко отражающая исключительность своего терруара.

У вина насыщенный лососевый цвет.

Сочный, свежий, сбалансированный вкус вина представлен нежными ягодными полутонами, хрустящей кислотностью и долгим элегантным послевкусием.

Соблазнительный аромат вина соткан из оттенков малины и земляники, цветочных отголосков, нюансов розового грейпфрута и тонких минеральных ноток.

Вино подается к закускам и молодым сырам, блюдам из рыбы и белого мяса.

"Rapitala" Rosato — розовое сухое вино из винограда сортов Нерелло Маскалезе и Перриконе, выращенного в Сицилии. Урожай, собранный в первую неделю сентября, проходит мягкий отжим и несколько часов остается на осадке. После добавления дрожжей сусло подвергается ферментации при контролируемой температуре. Таким образом энологи винодельни Тенута Рапитала усиливают природные характеристики винограда, даря вину богатый фруктовый вкус и аромат. Производитель вина — сицилийское хозяйство Тенута Рапитала (в переводе с арабского — "река Аллаха"), основанное в 1971 году графом Бернаром Угонис делла Гатинэ. Идеальные климатические условия региона позволяют выращивать здесь как автохтонные, так и международные сорта винограда, из которых получают элегантные вина с роскошным букетом. Владелец компании провел реконструкцию погребов и винодельни, которые были практически полностью уничтожены во время землетрясения в долине Беличе. Философия Tenuta Rapitala заключается в том, что вина должны быть только превосходного качества и безупречно созданы, однако, важнее всего их индивидуальность и неповторимость, ярко отражающая исключительность своего терруара.

Вино соломенно-желтого цвета с золотистыми отблесками.

Вкус вина богатый, интенсивный, с фруктовыми и цветочными нотами, оттенками специй и свежим послевкусием.

В аромате вина преобладают тона пряностей и цукатов.

Вино прекрасно сочетается с закусками из сыров и овощей. Идеально подходит для сопровождения блюд из рыбы (жареной или приготовленной на гриле), ризотто, пасты. Охлажденным, может подаваться в качестве аперитива.

"Kike" — богатое, насыщенное вино, произведенное из ароматных сортов винограда (Траминер Ароматико, Совиньон Блан), которые были завезены на Сицилию не так давно. Они придают вину особые характеристики, в первую очередь — душистый аромат. Виноград выращивается на высоте 500 метров над уровнем моря в западной части Сицилии. Урожай для изготовления вина собирается в августе. Ферментация сусла проходит в стальных резервуарах. В них же вино выдерживается некоторое время, после чего разливается в бутылки и созревает еще 6 месяцев.

Вино соломенно-желтого цвета с золотистыми отблесками.

Вкус вина богатый, интенсивный, с фруктовыми и цветочными нотами, оттенками специй и свежим послевкусием.

В аромате вина преобладают тона пряностей и цукатов.

Вино прекрасно сочетается с закусками из сыров и овощей. Идеально подходит для сопровождения блюд из рыбы (жареной или приготовленной на гриле), ризотто, пасты. Охлажденным, может подаваться в качестве аперитива.

"Kike" — богатое, насыщенное вино, произведенное из ароматных сортов винограда (Траминер Ароматико, Совиньон Блан), которые были завезены на Сицилию не так давно. Они придают вину особые характеристики, в первую очередь — душистый аромат. Виноград выращивается на высоте 500 метров над уровнем моря в западной части Сицилии. Урожай для изготовления вина собирается в августе. Ферментация сусла проходит в стальных резервуарах. В них же вино выдерживается некоторое время, после чего разливается в бутылки и созревает еще 6 месяцев.

Вино красивого золотистого цвета.

Вино обладает фантастически свежим, прекрасно сбалансированным, округлым, ярким фруктовым вкусом с гармоничной кислотностью и долгим тонизирующим послевкусием.

Свежий, тонкий букет вина дарит ароматы желтой сливы Мирабель, карамболы, белых цветов и минералов.

Вино является замечательным аперитивом. Его подают для сопровождения белой спаржи, различных овощных блюд, рыбы, моллюсков и других морепродуктов. Также вино отлично сочетается с птицей, ризотто и пастой с грибами.

Прекрасное белое сицилийское вино "Аденция" изготовлено из купажа винограда сортов Грилло и Шардоне. Виноград собирают вручную в небольшие ящики, затем ягоды охлаждают до 8-10°С, отделяют от гребней и мягко прессуют. Выдерживают вино в стальных емкостях на протяжении 5 месяцев, затем еще 2 месяца оно содержится в бутылках в погребах винодельни.Винодельня Baglio del Cristo di Campobello расположена в провинции Агридженто, в юго-западной части острова Сицилия. Компании принадлежит 30 гектаров земли к югу от города Кампобелло ди-Ликата. Виноградники простираются полосой на расстоянии 8 километров от берега. Показатель дневных температур этой местности — 35-40°C, ночных — 20-22°C. 60% площади виноградников отведены под сорт Нера Д'Авола, 25% — под Грилло и оставшиеся 15% — под небольшие посадки Катаратто, Сира, Инсолиа, Каберне Совиньон, Мерло и Шардоне.Сегодня компанией Бальо дель Кристо ди Кампобелло управляют Анджело, Доменико и Кармело Бонетта. Именно они "вдохнули жизнь" в это винодельческое хозяйство на пороге нового тысячелетия. Первый урожай был получен ими в 2007 году, а уже в 2009 году на рынок поступили первые вина от новой компании. В 2011 году фирма получила Гран-При на конкурсе "Vini di Sicilia" в номинации "Лучшая новая винодельня".

Вино красивого золотистого цвета.

Вино обладает фантастически свежим, прекрасно сбалансированным, округлым, ярким фруктовым вкусом с гармоничной кислотностью и долгим тонизирующим послевкусием.

Свежий, тонкий букет вина дарит ароматы желтой сливы Мирабель, карамболы, белых цветов и минералов.

Вино является замечательным аперитивом. Его подают для сопровождения белой спаржи, различных овощных блюд, рыбы, моллюсков и других морепродуктов. Также вино отлично сочетается с птицей, ризотто и пастой с грибами.

Прекрасное белое сицилийское вино "Аденция" изготовлено из купажа винограда сортов Грилло и Шардоне. Виноград собирают вручную в небольшие ящики, затем ягоды охлаждают до 8-10°С, отделяют от гребней и мягко прессуют. Выдерживают вино в стальных емкостях на протяжении 5 месяцев, затем еще 2 месяца оно содержится в бутылках в погребах винодельни.Винодельня Baglio del Cristo di Campobello расположена в провинции Агридженто, в юго-западной части острова Сицилия. Компании принадлежит 30 гектаров земли к югу от города Кампобелло ди-Ликата. Виноградники простираются полосой на расстоянии 8 километров от берега. Показатель дневных температур этой местности — 35-40°C, ночных — 20-22°C. 60% площади виноградников отведены под сорт Нера Д'Авола, 25% — под Грилло и оставшиеся 15% — под небольшие посадки Катаратто, Сира, Инсолиа, Каберне Совиньон, Мерло и Шардоне.Сегодня компанией Бальо дель Кристо ди Кампобелло управляют Анджело, Доменико и Кармело Бонетта. Именно они "вдохнули жизнь" в это винодельческое хозяйство на пороге нового тысячелетия. Первый урожай был получен ими в 2007 году, а уже в 2009 году на рынок поступили первые вина от новой компании. В 2011 году фирма получила Гран-При на конкурсе "Vini di Sicilia" в номинации "Лучшая новая винодельня".

Вино вишнево-рубинового цвета.

Вино обладает сбалансированным, фруктовым вкусом с шелковистой текстурой, хорошо интегрированными танинами и стойким послевкусием с пряными нюансами.

Элегантный аромат вина изобилует оттенками черники, ежевики, вишни, пряных специй, трав и черного перца.

Вино подходит к блюдам из мяса на гриле, ризотто, пасте, твердым сырам.

"Trovati" Nero d'Avola, Sicilia DOC — красное сухое вино, которое получают из виноградного сорта Неро д'Авола. Сбор урожая проводится только по достижении ягод оптимальной зрелости. Весь процесс изготовления вина строго контролируется ведущими специалистами компании. Виноград подвергается классической винификации при определенной температуре. Созревание вина проходит в течение шести месяцев в баррелях.

Винодельня Медзакорона, основанная в 1904 году, является одной из первых ассоциаций производителей Италии. Этот винный завод имеет в общей сложности 2400 га виноградников в Трентино-Альто Адидже. Все вина производятся исключительно из винограда собственного урожая. Различные климатические зоны (средиземноморский, континентальный и высокогорный) позволили разным сортам винограда найти свою идеальную среду обитания, чтобы выразить лучшие органолептические характеристики. Винный завод оснащен самым современным оборудованием, имеющимся сегодня. Винодельня является прекрасным примером передового опыта. Производство вина происходит в стальных емкостях с контролируемой температурой. За всем процессом постоянно смотрит команда энологов, которые управляют брожением, перекачкой и выдержкой вина. Стальные резервуары, бочки, бочонки, оборудование для розлива, чрезвычайно сложный процесс при производстве вина являются символом совершенства в виноделии. В 2009 году винный завод был назван "Европейской Винодельней Года".

Вино вишнево-рубинового цвета.

Вино обладает сбалансированным, фруктовым вкусом с шелковистой текстурой, хорошо интегрированными танинами и стойким послевкусием с пряными нюансами.

Элегантный аромат вина изобилует оттенками черники, ежевики, вишни, пряных специй, трав и черного перца.

Вино подходит к блюдам из мяса на гриле, ризотто, пасте, твердым сырам.

"Trovati" Nero d'Avola, Sicilia DOC — красное сухое вино, которое получают из виноградного сорта Неро д'Авола. Сбор урожая проводится только по достижении ягод оптимальной зрелости. Весь процесс изготовления вина строго контролируется ведущими специалистами компании. Виноград подвергается классической винификации при определенной температуре. Созревание вина проходит в течение шести месяцев в баррелях.

Винодельня Медзакорона, основанная в 1904 году, является одной из первых ассоциаций производителей Италии. Этот винный завод имеет в общей сложности 2400 га виноградников в Трентино-Альто Адидже. Все вина производятся исключительно из винограда собственного урожая. Различные климатические зоны (средиземноморский, континентальный и высокогорный) позволили разным сортам винограда найти свою идеальную среду обитания, чтобы выразить лучшие органолептические характеристики. Винный завод оснащен самым современным оборудованием, имеющимся сегодня. Винодельня является прекрасным примером передового опыта. Производство вина происходит в стальных емкостях с контролируемой температурой. За всем процессом постоянно смотрит команда энологов, которые управляют брожением, перекачкой и выдержкой вина. Стальные резервуары, бочки, бочонки, оборудование для розлива, чрезвычайно сложный процесс при производстве вина являются символом совершенства в виноделии. В 2009 году винный завод был назван "Европейской Винодельней Года".

Вино темного рубинового цвета.

Легкий вкус вина обладает небольшой сладостью, разнообразием оттенков зрелых фруктов и ягод, приятной тонкой горчинкой специй.

В аромате вина гармоничные тона вишни, крыжовника, сливы, граната сочетаются с легкими нюансами перца и лаврового листа.

Вино рекомендуется подавать к красному мясу, дичи, птице, мясу-гриль.

Насыщенное красное сухое вино "Soleluna" с яркими фруктово-ягодными оттенками изготовлено из двух сортов винограда — Сира и Неро д'Авола. Каждый из сортов был ферментирован отдельно при индивидуальных, строго контролируемых температурах. Вино выдерживалось в бочках из дуба.Виноград сорта Сира, так же именуемый как Шираз, Инен Нуар или Антурнерен Нуар, является одним из любимчиков многих виноделов в разных странах мира. Происхождение сорта и его появление во Франции  — вопрос неоднозначный. Самая популярная версия гласит, что родина Сира — иранский город Шираз, а в Европу, точнее в Марсель, сорт попал благодаря фокийцам. Есть также версия, что Сира — это результат скрещивания двух древних сортов — Мондес Бланш (Савойа) и Дюреза. Сорт Неро д'Авола — один из популярнейших сортов Сицилии. Его связь с этой частью Италии неоспорима и отразилась даже в названии  — виноград именуется в честь поселения Авола в южной Сицилии. Сорт издавна культивировался  в окрестностях Сиракузы.

Planeta — это фамилия семьи итальянских виноделов, три представителя которой — Алессио, Франческа и Санти — вместе с энологом Карло сегодня управляют этим хозяйством. Семья Планета внесла большой вклад в сельское хозяйство региона Сицилия. Что касается виноделия, то, хотя эта отрасль достаточно новая для них, тем не менее, за очень короткое время они построили настоящую империю из четырёх владений с виноградниками и двумя винодельнями, расположенных вдоль южного побережья Сицилии и соединенных одной дорогой.Винодельня Ульмо стала первым шагом семьи Планета. Она была построена в 1995 году около Самбуки ди Сицилия, и её работа сконцентрирована на белых винах, в основном из Шардоне и Фиано. Здесь производятся "Segreta" Bianco, "Alastro", "Cometa" и знаменитое Chardonnay — вино, которое принесло фирме всемирную известность. Здесь находятся также прекрасные дегустационные комнаты, располагающиеся в особняке XVI века, множество виноградников и старая оливковая роща.В 2001 году Планета построили винодельню Диспенса рядом с городком Менфи, ещё ближе к побережью. Здесь их усилия сосредоточены на красных винах, а винодельня окружена крупнейшим из принадлежащих семье виноградников. На этой винодельне производятся "La Segreta" Rosso, Merlot, Syrah и великолепное "Burdese" — бордоский купаж Каберне Совиньона и Каберне Франа. У Планета есть ещё виноградники дальше на восток: в Ното (Сиракузе) с Неро д'Авола и Москато и в семейной усадьбе Дорилли, в Акате, где они выращивают автохтонные красные сорта Неро д'Авола и Фраппато.Исключительные и неизменно высокого качества вина Планеты заняли достойное место среди лучших вин итальянских производителей и были отмечены многими наградами специализированных винных конкурсов и дегустаций.

Вино темного рубинового цвета.

Легкий вкус вина обладает небольшой сладостью, разнообразием оттенков зрелых фруктов и ягод, приятной тонкой горчинкой специй.

В аромате вина гармоничные тона вишни, крыжовника, сливы, граната сочетаются с легкими нюансами перца и лаврового листа.

Вино рекомендуется подавать к красному мясу, дичи, птице, мясу-гриль.

Насыщенное красное сухое вино "Soleluna" с яркими фруктово-ягодными оттенками изготовлено из двух сортов винограда — Сира и Неро д'Авола. Каждый из сортов был ферментирован отдельно при индивидуальных, строго контролируемых температурах. Вино выдерживалось в бочках из дуба.Виноград сорта Сира, так же именуемый как Шираз, Инен Нуар или Антурнерен Нуар, является одним из любимчиков многих виноделов в разных странах мира. Происхождение сорта и его появление во Франции  — вопрос неоднозначный. Самая популярная версия гласит, что родина Сира — иранский город Шираз, а в Европу, точнее в Марсель, сорт попал благодаря фокийцам. Есть также версия, что Сира — это результат скрещивания двух древних сортов — Мондес Бланш (Савойа) и Дюреза. Сорт Неро д'Авола — один из популярнейших сортов Сицилии. Его связь с этой частью Италии неоспорима и отразилась даже в названии  — виноград именуется в честь поселения Авола в южной Сицилии. Сорт издавна культивировался  в окрестностях Сиракузы.

Planeta — это фамилия семьи итальянских виноделов, три представителя которой — Алессио, Франческа и Санти — вместе с энологом Карло сегодня управляют этим хозяйством. Семья Планета внесла большой вклад в сельское хозяйство региона Сицилия. Что касается виноделия, то, хотя эта отрасль достаточно новая для них, тем не менее, за очень короткое время они построили настоящую империю из четырёх владений с виноградниками и двумя винодельнями, расположенных вдоль южного побережья Сицилии и соединенных одной дорогой.Винодельня Ульмо стала первым шагом семьи Планета. Она была построена в 1995 году около Самбуки ди Сицилия, и её работа сконцентрирована на белых винах, в основном из Шардоне и Фиано. Здесь производятся "Segreta" Bianco, "Alastro", "Cometa" и знаменитое Chardonnay — вино, которое принесло фирме всемирную известность. Здесь находятся также прекрасные дегустационные комнаты, располагающиеся в особняке XVI века, множество виноградников и старая оливковая роща.В 2001 году Планета построили винодельню Диспенса рядом с городком Менфи, ещё ближе к побережью. Здесь их усилия сосредоточены на красных винах, а винодельня окружена крупнейшим из принадлежащих семье виноградников. На этой винодельне производятся "La Segreta" Rosso, Merlot, Syrah и великолепное "Burdese" — бордоский купаж Каберне Совиньона и Каберне Франа. У Планета есть ещё виноградники дальше на восток: в Ното (Сиракузе) с Неро д'Авола и Москато и в семейной усадьбе Дорилли, в Акате, где они выращивают автохтонные красные сорта Неро д'Авола и Фраппато.Исключительные и неизменно высокого качества вина Планеты заняли достойное место среди лучших вин итальянских производителей и были отмечены многими наградами специализированных винных конкурсов и дегустаций.

Вино насыщенного красно-рубинового цвета с легкими вишневыми бликами.

Мягкий, яркий вкус вина составляют тона душистых трав, красных фруктов, цветов, гладкие и сбалансированные танины и свежая кислотность.

Очень характерный и узнаваемый аромат вина составляют оттенки спелого граната, небольших красных фруктов, клубники, вишни, индийской опунции и фруктовой карамели.

Вино достаточно универсально в своих гастрономических сочетаниях. Оно подойдет к основным блюдам из рыбы и мяса, вареному мясу, белому мясу, сырам средней зрелости, острой пище, к таким сицилийским блюдам, как кус-кус с овощами, arancine (рисовые шарики, фаршированные мясом, ветчиной и сыром), жареная скумбрия, ризотто. Также вино сочетается с пиццей с различными начинками и мясными рулетами.

Вино "Cerasuolo di Vittoria" родилось в 2001 в живописной сельской местности Дорилли. Название "Черассуоло" происходит от слова "чераса", что на сицилийском диалекте означает "вишня". Вино производится из купажа коренных сортов винограда — Неро д'Авола (60%) и Фраппато (40%). Виноградник в Дорилли расположен на небольшой высоте — 60 метров над уровнем моря. Почвы в этом районе имеют песчаную текстуру и в основном состоят из красных песков, происходящих из так называемых морских террас, богатых известняком. Урожайность ограничена 1,5 кг винограда с одной лозы. Сбор урожая начинается 20 сентября. После сбора ягоды тщательно отбираются, проходят 8-дневную мацерацию и яблочно-молочное брожение в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 25 °C. Вино бутилируют в апреле. Потенциал хранения вина составляет 4-5 лет.

Planeta — это фамилия семьи итальянских виноделов, три представителя которой — Алессио, Франческа и Санти — вместе с энологом Карло сегодня управляют этим хозяйством. Семья Планета внесла большой вклад в сельское хозяйство региона Сицилия. Что касается виноделия, то, хотя эта отрасль достаточно новая для них, тем не менее, за очень короткое время они построили настоящую империю из четырёх владений с виноградниками и двумя винодельнями, расположенных вдоль южного побережья Сицилии и соединенных одной дорогой.Винодельня Ульмо стала первым шагом семьи Планета. Она была построена в 1995 году около Самбуки ди Сицилия, и её работа сконцентрирована на белых винах, в основном из Шардоне и Фиано. Здесь производятся "Segreta" Bianco, "Alastro", "Cometa" и знаменитое Chardonnay — вино, которое принесло фирме всемирную известность. Здесь находятся также прекрасные дегустационные комнаты, располагающиеся в особняке XVI века, множество виноградников и старая оливковая роща.В 2001 году Планета построили винодельню Диспенса рядом с городком Менфи, ещё ближе к побережью. Здесь их усилия сосредоточены на красных винах, а винодельня окружена крупнейшим из принадлежащих семье виноградников. На этой винодельне производятся "La Segreta" Rosso, Merlot, Syrah и великолепное "Burdese" — бордоский купаж Каберне Совиньона и Каберне Франа. У Планета есть ещё виноградники дальше на восток: в Ното (Сиракузе) с Неро д'Авола и Москато и в семейной усадьбе Дорилли, в Акате, где они выращивают автохтонные красные сорта Неро д'Авола и Фраппато.Исключительные и неизменно высокого качества вина Планеты заняли достойное место среди лучших вин итальянских производителей и были отмечены многими наградами специализированных винных конкурсов и дегустаций.

Вино насыщенного красно-рубинового цвета с легкими вишневыми бликами.

Мягкий, яркий вкус вина составляют тона душистых трав, красных фруктов, цветов, гладкие и сбалансированные танины и свежая кислотность.

Очень характерный и узнаваемый аромат вина составляют оттенки спелого граната, небольших красных фруктов, клубники, вишни, индийской опунции и фруктовой карамели.

Вино достаточно универсально в своих гастрономических сочетаниях. Оно подойдет к основным блюдам из рыбы и мяса, вареному мясу, белому мясу, сырам средней зрелости, острой пище, к таким сицилийским блюдам, как кус-кус с овощами, arancine (рисовые шарики, фаршированные мясом, ветчиной и сыром), жареная скумбрия, ризотто. Также вино сочетается с пиццей с различными начинками и мясными рулетами.

Вино "Cerasuolo di Vittoria" родилось в 2001 в живописной сельской местности Дорилли. Название "Черассуоло" происходит от слова "чераса", что на сицилийском диалекте означает "вишня". Вино производится из купажа коренных сортов винограда — Неро д'Авола (60%) и Фраппато (40%). Виноградник в Дорилли расположен на небольшой высоте — 60 метров над уровнем моря. Почвы в этом районе имеют песчаную текстуру и в основном состоят из красных песков, происходящих из так называемых морских террас, богатых известняком. Урожайность ограничена 1,5 кг винограда с одной лозы. Сбор урожая начинается 20 сентября. После сбора ягоды тщательно отбираются, проходят 8-дневную мацерацию и яблочно-молочное брожение в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 25 °C. Вино бутилируют в апреле. Потенциал хранения вина составляет 4-5 лет.

Planeta — это фамилия семьи итальянских виноделов, три представителя которой — Алессио, Франческа и Санти — вместе с энологом Карло сегодня управляют этим хозяйством. Семья Планета внесла большой вклад в сельское хозяйство региона Сицилия. Что касается виноделия, то, хотя эта отрасль достаточно новая для них, тем не менее, за очень короткое время они построили настоящую империю из четырёх владений с виноградниками и двумя винодельнями, расположенных вдоль южного побережья Сицилии и соединенных одной дорогой.Винодельня Ульмо стала первым шагом семьи Планета. Она была построена в 1995 году около Самбуки ди Сицилия, и её работа сконцентрирована на белых винах, в основном из Шардоне и Фиано. Здесь производятся "Segreta" Bianco, "Alastro", "Cometa" и знаменитое Chardonnay — вино, которое принесло фирме всемирную известность. Здесь находятся также прекрасные дегустационные комнаты, располагающиеся в особняке XVI века, множество виноградников и старая оливковая роща.В 2001 году Планета построили винодельню Диспенса рядом с городком Менфи, ещё ближе к побережью. Здесь их усилия сосредоточены на красных винах, а винодельня окружена крупнейшим из принадлежащих семье виноградников. На этой винодельне производятся "La Segreta" Rosso, Merlot, Syrah и великолепное "Burdese" — бордоский купаж Каберне Совиньона и Каберне Франа. У Планета есть ещё виноградники дальше на восток: в Ното (Сиракузе) с Неро д'Авола и Москато и в семейной усадьбе Дорилли, в Акате, где они выращивают автохтонные красные сорта Неро д'Авола и Фраппато.Исключительные и неизменно высокого качества вина Планеты заняли достойное место среди лучших вин итальянских производителей и были отмечены многими наградами специализированных винных конкурсов и дегустаций.

У вина темно-рубиновый цвет.

Вино чарует мягким, фруктовым вкусом с округлыми танинами, сбалансированной кислотностью и стойким послевкусием.

Элегантный аромат вина изобилует оттенками ежевики, вишни, смородины, подлеска, трав и специй.

Вино подходит к блюдам из мяса на гриле, ризотто, пасте, твердым сырам.

"Trovati" Syrah, Sicilia DOC — красное сухое вино, которое получают из виноградного сорта Сира. Сбор урожая проводится только по достижении ягод оптимальной зрелости. Весь процесс изготовления вина строго контролируется ведущими специалистами компании. Виноград подвергается классической винификации при определенной температуре. Созревание вина проходит в течение шести месяцев в баррелях.

Винодельня Медзакорона, основанная в 1904 году, является одной из первых ассоциаций производителей Италии. Этот винный завод имеет в общей сложности 2400 га виноградников в Трентино-Альто Адидже. Все вина производятся исключительно из винограда собственного урожая. Различные климатические зоны (средиземноморский, континентальный и высокогорный) позволили разным сортам винограда найти свою идеальную среду обитания, чтобы выразить лучшие органолептические характеристики. Винный завод оснащен самым современным оборудованием, имеющимся сегодня. Винодельня является прекрасным примером передового опыта. Производство вина происходит в стальных емкостях с контролируемой температурой. За всем процессом постоянно смотрит команда энологов, которые управляют брожением, перекачкой и выдержкой вина. Стальные резервуары, бочки, бочонки, оборудование для розлива, чрезвычайно сложный процесс при производстве вина являются символом совершенства в виноделии. В 2009 году винный завод был назван "Европейской Винодельней Года".

У вина темно-рубиновый цвет.

Вино чарует мягким, фруктовым вкусом с округлыми танинами, сбалансированной кислотностью и стойким послевкусием.

Элегантный аромат вина изобилует оттенками ежевики, вишни, смородины, подлеска, трав и специй.

Вино подходит к блюдам из мяса на гриле, ризотто, пасте, твердым сырам.

"Trovati" Syrah, Sicilia DOC — красное сухое вино, которое получают из виноградного сорта Сира. Сбор урожая проводится только по достижении ягод оптимальной зрелости. Весь процесс изготовления вина строго контролируется ведущими специалистами компании. Виноград подвергается классической винификации при определенной температуре. Созревание вина проходит в течение шести месяцев в баррелях.

Винодельня Медзакорона, основанная в 1904 году, является одной из первых ассоциаций производителей Италии. Этот винный завод имеет в общей сложности 2400 га виноградников в Трентино-Альто Адидже. Все вина производятся исключительно из винограда собственного урожая. Различные климатические зоны (средиземноморский, континентальный и высокогорный) позволили разным сортам винограда найти свою идеальную среду обитания, чтобы выразить лучшие органолептические характеристики. Винный завод оснащен самым современным оборудованием, имеющимся сегодня. Винодельня является прекрасным примером передового опыта. Производство вина происходит в стальных емкостях с контролируемой температурой. За всем процессом постоянно смотрит команда энологов, которые управляют брожением, перекачкой и выдержкой вина. Стальные резервуары, бочки, бочонки, оборудование для розлива, чрезвычайно сложный процесс при производстве вина являются символом совершенства в виноделии. В 2009 году винный завод был назван "Европейской Винодельней Года".

Вино темно-рубинового цвета с легкими вишневыми бликами.

Вино интригует мягким, сбалансированным вкусом с фруктово-древесными оттенками, округлыми танинами и длительным послевкусием.

Вино обладает гармоничным, щедрым ароматом, сотканным из нот вишни, сливы, черники, тостов и минералов.

Вино подходит к блюдам из мяса на гриле, ризотто, пасте, твердым сырам.

"Trovati" Nero d'Avola, Sicilia DOC — красное сухое вино, которое получают из виноградного сорта Неро д'Авола. Сбор урожая проводится только по достижении ягод оптимальной зрелости. Весь процесс изготовления вина строго контролируется ведущими специалистами компании. Виноград подвергается классической винификации при определенной температуре. Созревание вина проходит в течение шести месяцев в баррелях.

Винодельня Медзакорона, основанная в 1904 году, является одной из первых ассоциаций производителей Италии. Этот винный завод имеет в общей сложности 2400 га виноградников в Трентино-Альто Адидже. Все вина производятся исключительно из винограда собственного урожая. Различные климатические зоны (средиземноморский, континентальный и высокогорный) позволили разным сортам винограда найти свою идеальную среду обитания, чтобы выразить лучшие органолептические характеристики. Винный завод оснащен самым современным оборудованием, имеющимся сегодня. Винодельня является прекрасным примером передового опыта. Производство вина происходит в стальных емкостях с контролируемой температурой. За всем процессом постоянно смотрит команда энологов, которые управляют брожением, перекачкой и выдержкой вина. Стальные резервуары, бочки, бочонки, оборудование для розлива, чрезвычайно сложный процесс при производстве вина являются символом совершенства в виноделии. В 2009 году винный завод был назван "Европейской Винодельней Года".

Вино темно-рубинового цвета с легкими вишневыми бликами.

Вино интригует мягким, сбалансированным вкусом с фруктово-древесными оттенками, округлыми танинами и длительным послевкусием.

Вино обладает гармоничным, щедрым ароматом, сотканным из нот вишни, сливы, черники, тостов и минералов.

Вино подходит к блюдам из мяса на гриле, ризотто, пасте, твердым сырам.

"Trovati" Nero d'Avola, Sicilia DOC — красное сухое вино, которое получают из виноградного сорта Неро д'Авола. Сбор урожая проводится только по достижении ягод оптимальной зрелости. Весь процесс изготовления вина строго контролируется ведущими специалистами компании. Виноград подвергается классической винификации при определенной температуре. Созревание вина проходит в течение шести месяцев в баррелях.

Винодельня Медзакорона, основанная в 1904 году, является одной из первых ассоциаций производителей Италии. Этот винный завод имеет в общей сложности 2400 га виноградников в Трентино-Альто Адидже. Все вина производятся исключительно из винограда собственного урожая. Различные климатические зоны (средиземноморский, континентальный и высокогорный) позволили разным сортам винограда найти свою идеальную среду обитания, чтобы выразить лучшие органолептические характеристики. Винный завод оснащен самым современным оборудованием, имеющимся сегодня. Винодельня является прекрасным примером передового опыта. Производство вина происходит в стальных емкостях с контролируемой температурой. За всем процессом постоянно смотрит команда энологов, которые управляют брожением, перекачкой и выдержкой вина. Стальные резервуары, бочки, бочонки, оборудование для розлива, чрезвычайно сложный процесс при производстве вина являются символом совершенства в виноделии. В 2009 году винный завод был назван "Европейской Винодельней Года".

Вино очень глубокого рубинового цвета с темно-фиолетовым отсветом.

Вино с интенсивным, чудесно сбалансированным вкусом с бархатистыми танинами обладает хорошей степенью кислотности и стойкими тонами черники, сливы и вишни на пике зрелости.

Чистый и освежающий аромат вина наполнен изысканными оттенками диких лесных ягод и спелых черных фруктов, которые идеально дополняются терпкими нотками пряностей.

Чтобы лучше почувствовать особенный характер этого вина, его рекомендуют пить в сопровождении твердых сыров, дичи, жареного или тушеного мяса.

Название "Серра делла Контесса" впервые упоминается в 1474 году в нотариальном документе, написанном на латинском языке. Теперь его носит одно из лучших вин Этна DOC, которое создается из микса двух наиболее распространенных в районе вулкана сортов винограда — Нерелло Маскалезе и Нерелло Капуччио. Виноградники расположены на восточном склоне горы в сообществе Viagrande на высоте 500 метров над уровнем моря. Самые молодые лозы имеют возраст около 80 лет, но до нынешнего времени частично сохранились и плодоносят растения, которые были посажены еще до эпидемии филлоксеры, а значит им уже более века. Собранные в конце сентября ягоды проходят длительный период ферментации и холодной мацерации на кожице в больших деревянных бочках объемом 5200 литров. По окончании яблочно-молочного брожения вино на год помещается в 225-литровые дубовые баррики для дальнейшего созревания. После бутилирования напиток еще 12-15 месяцев выдерживается в погребах и только потом поступает в продажу. При правильном хранении вино "Серра делла Контесса" продолжает свое развитие в бутылках и с годами становится более зрелым и плотным.История винодельческой династии Бенанти началась в конце XIX столетия, когда Джузеппе Бенанти — прадед нынешнего владельца (тоже Джузеппе) — разбил свои виноградники поблизости от местечка Виагранде, расположенного на склонах вулкана Этна. Семья много лет занималась изготовлением вина, но наибольших достижений компания добилась с того момента, как перешла в 1988 году в собственность к доктору Джузеппе Бенанти, который начал свою деятельность с тщательного изучения состава почв и особенностей аборигенных сортов винограда. В хозяйстве стали применять новейшие методы винификации традиционных видов винограда, и в результате через несколько лет на суд потребителя были представлены несколько марок вина, имеющих свой стиль и индивидуальность, а также отражающих уникальную особенность терруара. Эта продукция сразу была оценена знатоками по достоинству и завоевала признание в Италии. Компания придерживается принципов экологического виноделия и уделяет основное внимание качеству работ на виноградниках. Сегодня вина от Benanti можно назвать эталоном для виноделов региона, а по журнал "Gambero Rosso" признал винодельню лучшей в Италии. Прекрасные вина хозяйства, обладающие особенной утонченностью и элегантностью, регулярно отмечаются высокими оценками отечественных и международных критиков, а такие вина, как белое "Pietramarina" и красные "Serra della Contessa" и "Rovittello" специалисты уже неоднократно причисляли к лучшим винам Италии.

Вино очень глубокого рубинового цвета с темно-фиолетовым отсветом.

Вино с интенсивным, чудесно сбалансированным вкусом с бархатистыми танинами обладает хорошей степенью кислотности и стойкими тонами черники, сливы и вишни на пике зрелости.

Чистый и освежающий аромат вина наполнен изысканными оттенками диких лесных ягод и спелых черных фруктов, которые идеально дополняются терпкими нотками пряностей.

Чтобы лучше почувствовать особенный характер этого вина, его рекомендуют пить в сопровождении твердых сыров, дичи, жареного или тушеного мяса.

Название "Серра делла Контесса" впервые упоминается в 1474 году в нотариальном документе, написанном на латинском языке. Теперь его носит одно из лучших вин Этна DOC, которое создается из микса двух наиболее распространенных в районе вулкана сортов винограда — Нерелло Маскалезе и Нерелло Капуччио. Виноградники расположены на восточном склоне горы в сообществе Viagrande на высоте 500 метров над уровнем моря. Самые молодые лозы имеют возраст около 80 лет, но до нынешнего времени частично сохранились и плодоносят растения, которые были посажены еще до эпидемии филлоксеры, а значит им уже более века. Собранные в конце сентября ягоды проходят длительный период ферментации и холодной мацерации на кожице в больших деревянных бочках объемом 5200 литров. По окончании яблочно-молочного брожения вино на год помещается в 225-литровые дубовые баррики для дальнейшего созревания. После бутилирования напиток еще 12-15 месяцев выдерживается в погребах и только потом поступает в продажу. При правильном хранении вино "Серра делла Контесса" продолжает свое развитие в бутылках и с годами становится более зрелым и плотным.История винодельческой династии Бенанти началась в конце XIX столетия, когда Джузеппе Бенанти — прадед нынешнего владельца (тоже Джузеппе) — разбил свои виноградники поблизости от местечка Виагранде, расположенного на склонах вулкана Этна. Семья много лет занималась изготовлением вина, но наибольших достижений компания добилась с того момента, как перешла в 1988 году в собственность к доктору Джузеппе Бенанти, который начал свою деятельность с тщательного изучения состава почв и особенностей аборигенных сортов винограда. В хозяйстве стали применять новейшие методы винификации традиционных видов винограда, и в результате через несколько лет на суд потребителя были представлены несколько марок вина, имеющих свой стиль и индивидуальность, а также отражающих уникальную особенность терруара. Эта продукция сразу была оценена знатоками по достоинству и завоевала признание в Италии. Компания придерживается принципов экологического виноделия и уделяет основное внимание качеству работ на виноградниках. Сегодня вина от Benanti можно назвать эталоном для виноделов региона, а по журнал "Gambero Rosso" признал винодельню лучшей в Италии. Прекрасные вина хозяйства, обладающие особенной утонченностью и элегантностью, регулярно отмечаются высокими оценками отечественных и международных критиков, а такие вина, как белое "Pietramarina" и красные "Serra della Contessa" и "Rovittello" специалисты уже неоднократно причисляли к лучшим винам Италии.

Вино насыщенного рубинового цвета с темно-красными проблесками.

Вину присущ глубокий, идеально сбалансированный вкус, наполненный замечательным фруктовым букетом в сочетании с мягкими танинами и хорошей кислотностью, а длительное послевкусие радует своей свежестью и элегантностью.

В стойком аромате вина присутствуют нежные оттенки светлых косточковых фруктов и лесных ягод в комбинации с нюансами благородной древесины.

Изысканный вкус вина наилучшим образом сочетается с дичью, зрелыми сырами и с красным мясом под сложными соусами.

Название "Серра делла Контесса" впервые упоминается в 1474 году в нотариальном документе, написанном на латинском языке. Теперь его носит одно из лучших вин Этна DOC, которое создается из микса двух наиболее распространенных в районе вулкана сортов винограда — Нерелло Маскалезе и Нерелло Капуччио. Виноградники расположены на восточном склоне горы в сообществе Viagrande на высоте 500 метров над уровнем моря. Самые молодые лозы имеют возраст около 80 лет, но до нынешнего времени частично сохранились и плодоносят растения, которые были посажены еще до эпидемии филлоксеры, а значит им уже более века. Собранные в конце сентября ягоды проходят длительный период ферментации и холодной мацерации на кожице в больших деревянных бочках объемом 5200 литров. По окончании яблочно-молочного брожения вино на год помещается в 225-литровые дубовые баррики для дальнейшего созревания. После бутилирования напиток еще 12-15 месяцев выдерживается в погребах и только потом поступает в продажу. При правильном хранении вино "Серра делла Контесса" продолжает свое развитие в бутылках и с годами становится более зрелым и плотным.История винодельческой династии Бенанти началась в конце XIX столетия, когда Джузеппе Бенанти — прадед нынешнего владельца (тоже Джузеппе) — разбил свои виноградники поблизости от местечка Виагранде, расположенного на склонах вулкана Этна. Семья много лет занималась изготовлением вина, но наибольших достижений компания добилась с того момента, как перешла в 1988 году в собственность к доктору Джузеппе Бенанти, который начал свою деятельность с тщательного изучения состава почв и особенностей аборигенных сортов винограда. В хозяйстве стали применять новейшие методы винификации традиционных видов винограда, и в результате через несколько лет на суд потребителя были представлены несколько марок вина, имеющих свой стиль и индивидуальность, а также отражающих уникальную особенность терруара. Эта продукция сразу была оценена знатоками по достоинству и завоевала признание в Италии. Компания придерживается принципов экологического виноделия и уделяет основное внимание качеству работ на виноградниках. Сегодня вина от Benanti можно назвать эталоном для виноделов региона, а по журнал "Gambero Rosso" признал винодельню лучшей в Италии. Прекрасные вина хозяйства, обладающие особенной утонченностью и элегантностью, регулярно отмечаются высокими оценками отечественных и международных критиков, а такие вина, как белое "Pietramarina" и красные "Serra della Contessa" и "Rovittello" специалисты уже неоднократно причисляли к лучшим винам Италии.

Вино насыщенного рубинового цвета с темно-красными проблесками.

Вину присущ глубокий, идеально сбалансированный вкус, наполненный замечательным фруктовым букетом в сочетании с мягкими танинами и хорошей кислотностью, а длительное послевкусие радует своей свежестью и элегантностью.

В стойком аромате вина присутствуют нежные оттенки светлых косточковых фруктов и лесных ягод в комбинации с нюансами благородной древесины.

Изысканный вкус вина наилучшим образом сочетается с дичью, зрелыми сырами и с красным мясом под сложными соусами.

Название "Серра делла Контесса" впервые упоминается в 1474 году в нотариальном документе, написанном на латинском языке. Теперь его носит одно из лучших вин Этна DOC, которое создается из микса двух наиболее распространенных в районе вулкана сортов винограда — Нерелло Маскалезе и Нерелло Капуччио. Виноградники расположены на восточном склоне горы в сообществе Viagrande на высоте 500 метров над уровнем моря. Самые молодые лозы имеют возраст около 80 лет, но до нынешнего времени частично сохранились и плодоносят растения, которые были посажены еще до эпидемии филлоксеры, а значит им уже более века. Собранные в конце сентября ягоды проходят длительный период ферментации и холодной мацерации на кожице в больших деревянных бочках объемом 5200 литров. По окончании яблочно-молочного брожения вино на год помещается в 225-литровые дубовые баррики для дальнейшего созревания. После бутилирования напиток еще 12-15 месяцев выдерживается в погребах и только потом поступает в продажу. При правильном хранении вино "Серра делла Контесса" продолжает свое развитие в бутылках и с годами становится более зрелым и плотным.История винодельческой династии Бенанти началась в конце XIX столетия, когда Джузеппе Бенанти — прадед нынешнего владельца (тоже Джузеппе) — разбил свои виноградники поблизости от местечка Виагранде, расположенного на склонах вулкана Этна. Семья много лет занималась изготовлением вина, но наибольших достижений компания добилась с того момента, как перешла в 1988 году в собственность к доктору Джузеппе Бенанти, который начал свою деятельность с тщательного изучения состава почв и особенностей аборигенных сортов винограда. В хозяйстве стали применять новейшие методы винификации традиционных видов винограда, и в результате через несколько лет на суд потребителя были представлены несколько марок вина, имеющих свой стиль и индивидуальность, а также отражающих уникальную особенность терруара. Эта продукция сразу была оценена знатоками по достоинству и завоевала признание в Италии. Компания придерживается принципов экологического виноделия и уделяет основное внимание качеству работ на виноградниках. Сегодня вина от Benanti можно назвать эталоном для виноделов региона, а по журнал "Gambero Rosso" признал винодельню лучшей в Италии. Прекрасные вина хозяйства, обладающие особенной утонченностью и элегантностью, регулярно отмечаются высокими оценками отечественных и международных критиков, а такие вина, как белое "Pietramarina" и красные "Serra della Contessa" и "Rovittello" специалисты уже неоднократно причисляли к лучшим винам Италии.

У вина привлекательный желто-золотистый цвет.

Вино демонстрирует освежающий, приятный вкус с фруктово-цветочными оттенками и пикантной кислинкой в чистом послевкусии.

Вино интригует свежим ароматом с доминирующими оттенками белых фруктов и весенних цветов.

Вино идеально в качестве аперитива. Кроме того, оно отлично сочетается с белым мясом, рыбой и любыми морепродуктами, особенно моллюсками.

"Marchese Montefusco" Grillo — прекрасное сухое освежающее вино, аристократическое происхождение которого подчеркивает корона маркиза Монтефуско, украшающая этикетку. Это очень достойное вино, несмотря на его демократичную цену. Вино изготовлено из винограда сорта Грилло, который можно назвать традиционно сицилийским среди белых сортов за его широкую распространенность на этом острове. Виноградники расположены на холмистой территории между провинциями Джибеллина и Алькамо на высоте 450 метров над уровнем моря и имеют северо-восточную экспозицию. Виноград прессуют, полученное сусло охлаждают до температуры 10 °C. Процесс мацерации проходит в течение 12 часов при низкой температуре и дает возможность максимально извлечь аромат и вкус из винограда. Далее сусло ферментируется в стальных чанах при контролируемой температуре 10-12 °C при использовании отобранных дрожжей в течение 13-15 дней. Процесс брожения вина проходит также в резервуарах из нержавеющей стали.

Компании Orestiadi, которая возникла благодаря семье Ди Мария, получила свое название от Orestiadi Foundation — института, созданного с целью сохранить культурное наследие коммуны Джибеллина. Главный винодел компании Мирелла Ломбардо использует современные технологии обработки и хранения вин в сочетании с традициями и уважением к окружающей среде, чтобы обеспечить качество своей продукции при сохранении территориальной идентичности и уникальности вин.Компания Орестиади предлагает 4 линий продукции: — "Orestiadi": вина этой линейки названы в честь главных героев трилогии "Орестея" — Агамемнон, Клитемнестра, Эгисф и Кассандра. — "Molino a Vento": линейка местных вин. — "Rilento": линейка вин, изготовленных из винограда, выращенного биодинамическим способом и имеющие соответствующий эко-сертификат. — "Marchese di Montefusco": линейка сортовых вин, которые производятся из традиционных сортов винограда, растущего в долине Беличе, которая когда-то принадлежала семье Монтефуско. Уникальный терруар находится между Селинунта и холмами старой Джибеллины. Качество вин "Marchese Montefusco" обеспечивается хорошим уходом за виноградниками и тщательным отбором самых лучших плодов. Вина "Marchese Montefusco" представляют собой идеальный баланс между традициями сицилийского виноградарства и культуры с одной стороны, и современных методов виноделия — с другой. 

У вина привлекательный желто-золотистый цвет.

Вино демонстрирует освежающий, приятный вкус с фруктово-цветочными оттенками и пикантной кислинкой в чистом послевкусии.

Вино интригует свежим ароматом с доминирующими оттенками белых фруктов и весенних цветов.

Вино идеально в качестве аперитива. Кроме того, оно отлично сочетается с белым мясом, рыбой и любыми морепродуктами, особенно моллюсками.

"Marchese Montefusco" Grillo — прекрасное сухое освежающее вино, аристократическое происхождение которого подчеркивает корона маркиза Монтефуско, украшающая этикетку. Это очень достойное вино, несмотря на его демократичную цену. Вино изготовлено из винограда сорта Грилло, который можно назвать традиционно сицилийским среди белых сортов за его широкую распространенность на этом острове. Виноградники расположены на холмистой территории между провинциями Джибеллина и Алькамо на высоте 450 метров над уровнем моря и имеют северо-восточную экспозицию. Виноград прессуют, полученное сусло охлаждают до температуры 10 °C. Процесс мацерации проходит в течение 12 часов при низкой температуре и дает возможность максимально извлечь аромат и вкус из винограда. Далее сусло ферментируется в стальных чанах при контролируемой температуре 10-12 °C при использовании отобранных дрожжей в течение 13-15 дней. Процесс брожения вина проходит также в резервуарах из нержавеющей стали.

Компании Orestiadi, которая возникла благодаря семье Ди Мария, получила свое название от Orestiadi Foundation — института, созданного с целью сохранить культурное наследие коммуны Джибеллина. Главный винодел компании Мирелла Ломбардо использует современные технологии обработки и хранения вин в сочетании с традициями и уважением к окружающей среде, чтобы обеспечить качество своей продукции при сохранении территориальной идентичности и уникальности вин.Компания Орестиади предлагает 4 линий продукции: — "Orestiadi": вина этой линейки названы в честь главных героев трилогии "Орестея" — Агамемнон, Клитемнестра, Эгисф и Кассандра. — "Molino a Vento": линейка местных вин. — "Rilento": линейка вин, изготовленных из винограда, выращенного биодинамическим способом и имеющие соответствующий эко-сертификат. — "Marchese di Montefusco": линейка сортовых вин, которые производятся из традиционных сортов винограда, растущего в долине Беличе, которая когда-то принадлежала семье Монтефуско. Уникальный терруар находится между Селинунта и холмами старой Джибеллины. Качество вин "Marchese Montefusco" обеспечивается хорошим уходом за виноградниками и тщательным отбором самых лучших плодов. Вина "Marchese Montefusco" представляют собой идеальный баланс между традициями сицилийского виноградарства и культуры с одной стороны, и современных методов виноделия — с другой.