Вино Saint Clair, Chateau de Maligny, Echeverria, Hardys, Esperado, Joseph Drouhin и Louis Jadot (Saint Clair, Chateau de Maligny, Echeverria, Hardys, Esperado, Joseph Drouhin и Louis Jadot), Страница 10

Цвет вина темный, глубокий рубиновый.

Вкус вина полный, мягкий, с прекрасной танинной структурой и долгим плотным послевкусием.

Ароматный букет вина наполнен тонами фруктов и спелых красных ягод.

Вино хорошо сочетается с блюдами с сильным и ярким вкусом, бараньей ногой, дичью, паштетами, мощными сырами.

Цвет вина темный, глубокий рубиновый.

Вкус вина полный, мягкий, с прекрасной танинной структурой и долгим плотным послевкусием.

Ароматный букет вина наполнен тонами фруктов и спелых красных ягод.

Вино хорошо сочетается с блюдами с сильным и ярким вкусом, бараньей ногой, дичью, паштетами, мощными сырами.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина полный, с мягкой текстурой, прекрасной танинной структурой и долгим плотным послевкусием.

Ароматный букет вина наполнен тонами красных фруктов и разнообразных ягод.

Вино хорошо сочетается с блюдами с сильным и ярким вкусом: бараньей ногой, говядиной по-бургундски, паштетами из дичи, мощными сырами.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина полный, с мягкой текстурой, прекрасной танинной структурой и долгим плотным послевкусием.

Ароматный букет вина наполнен тонами красных фруктов и разнообразных ягод.

Вино хорошо сочетается с блюдами с сильным и ярким вкусом: бараньей ногой, говядиной по-бургундски, паштетами из дичи, мощными сырами.

Вино блестящего светло-золотистого цвета.

Вкус вина — сбалансированный, утонченный, с обволакивающей мягкостью, хорошей кислотностью и длительным послевкусием.

Свежий, интенсивный аромат вина раскрывается нотами экзотических фруктов, яблок, белых цветов и смолы.

Вино прекрасно сочетается с морепродуктами, рыбой под соусом и террином — блюдом, которое можно приготовить из мяса, рыбы или овощей.

Для производства вина Puligny-Montrachet "Folatieres" используется виноград сорта Шардоне. Урожай собирается вручную, после чего подвергается медленному прессованию с целью максимально сохранить фруктовые нюансы во вкусе и аромате. Сок последнего отжима не используют, также не используют при производстве этого вина дрожжи и ферменты. После дебурбажа вино разливают в бочки из французского дуба (25% из них — новые) для последующей годовой выдержки. Район Пюлиньи-Монраше располагается в центре региона Кот де Бон и славится своими Гран Крю и великолепными винами. Виноградник Les Folatieres является одним из самых известных виноградников класса Премьер Крю и занимает центральное место в середине склона. Название Фолатьер происходит от французского "feu follet" — огонь святого Эльма. По легенде этот огонь можно было увидеть в близлежащих лесах теплой летней ночью. Виноградники, произрастающие на известняковой почве с содержанием охры и мелкой гальки, посажены с плотностью 10 000 лоз на гектар, что позволяет максимально извлечь нюансы терруара.Винодельческое хозяйство Joseph Drouhin было основано в 1880 году в Боне. На сегодняшний день это уже семейное предприятие с многолетними традициями и вековой историей, которое прошло множество этапов развития и становления. Морис Друэн стал одним из людей, основательно изменивших принципы бургундского виноделия. Вместе с другими крупными негоциантами он участвовал в создании Национального Комитета Наименований, Контролируемых по Происхождению (предшественника INAO). И одним из первых ввел в своих погребах методы ремонтажа, пижажа, коллажа, ставшие самыми обычными вещами для нынешних виноделов, но тогда считавшиеся анахронизмом.Основной вклад в развитие компании внес племянник Мориса — Роберт Друэн, который с 1957 года начал расширять владения, приобретая виноградники в тех регионах Франции, где действительно есть потенциал. Роберт продолжил новаторский традиционализм своего дяди. Он любит говорить: "Мы прошли путь от средневековой компании, разливавшей вина так, как они получаются, к современной, но сохранившей лучшие практики прошлого".В приобретение виноградников всегда вкладывались большие средства, но гордостью винодельческого дома остается виноградник Clos de Mouches в окрестностях Бона. Урожайность специально занижается в среднем на 20% от дозволенной законодательством для поддержания высокого качества продукции. Также одним из ключевых моментов, которых компания придерживается с конца 60-х годов, является исключительно биодинамические, а также биологические принципы обработки виноградников без использования всевозможных пестицидов и химических веществ.На сегодняшний день владения Жозеф Друэн насчитывают более 75 га виноградников, а также 90 аппелласьонов и считается крупнейшим в регионе. Их вина по праву признаны уникальными, интенсивными, деликатными, вкус которых раскрывается медленно, передавая все яркие краски и аромат ягод. Вина Joseph Drouhin могут покорить любого критика и журналиста.

Вино блестящего светло-золотистого цвета.

Вкус вина — сбалансированный, утонченный, с обволакивающей мягкостью, хорошей кислотностью и длительным послевкусием.

Свежий, интенсивный аромат вина раскрывается нотами экзотических фруктов, яблок, белых цветов и смолы.

Вино прекрасно сочетается с морепродуктами, рыбой под соусом и террином — блюдом, которое можно приготовить из мяса, рыбы или овощей.

Для производства вина Puligny-Montrachet "Folatieres" используется виноград сорта Шардоне. Урожай собирается вручную, после чего подвергается медленному прессованию с целью максимально сохранить фруктовые нюансы во вкусе и аромате. Сок последнего отжима не используют, также не используют при производстве этого вина дрожжи и ферменты. После дебурбажа вино разливают в бочки из французского дуба (25% из них — новые) для последующей годовой выдержки. Район Пюлиньи-Монраше располагается в центре региона Кот де Бон и славится своими Гран Крю и великолепными винами. Виноградник Les Folatieres является одним из самых известных виноградников класса Премьер Крю и занимает центральное место в середине склона. Название Фолатьер происходит от французского "feu follet" — огонь святого Эльма. По легенде этот огонь можно было увидеть в близлежащих лесах теплой летней ночью. Виноградники, произрастающие на известняковой почве с содержанием охры и мелкой гальки, посажены с плотностью 10 000 лоз на гектар, что позволяет максимально извлечь нюансы терруара.Винодельческое хозяйство Joseph Drouhin было основано в 1880 году в Боне. На сегодняшний день это уже семейное предприятие с многолетними традициями и вековой историей, которое прошло множество этапов развития и становления. Морис Друэн стал одним из людей, основательно изменивших принципы бургундского виноделия. Вместе с другими крупными негоциантами он участвовал в создании Национального Комитета Наименований, Контролируемых по Происхождению (предшественника INAO). И одним из первых ввел в своих погребах методы ремонтажа, пижажа, коллажа, ставшие самыми обычными вещами для нынешних виноделов, но тогда считавшиеся анахронизмом.Основной вклад в развитие компании внес племянник Мориса — Роберт Друэн, который с 1957 года начал расширять владения, приобретая виноградники в тех регионах Франции, где действительно есть потенциал. Роберт продолжил новаторский традиционализм своего дяди. Он любит говорить: "Мы прошли путь от средневековой компании, разливавшей вина так, как они получаются, к современной, но сохранившей лучшие практики прошлого".В приобретение виноградников всегда вкладывались большие средства, но гордостью винодельческого дома остается виноградник Clos de Mouches в окрестностях Бона. Урожайность специально занижается в среднем на 20% от дозволенной законодательством для поддержания высокого качества продукции. Также одним из ключевых моментов, которых компания придерживается с конца 60-х годов, является исключительно биодинамические, а также биологические принципы обработки виноградников без использования всевозможных пестицидов и химических веществ.На сегодняшний день владения Жозеф Друэн насчитывают более 75 га виноградников, а также 90 аппелласьонов и считается крупнейшим в регионе. Их вина по праву признаны уникальными, интенсивными, деликатными, вкус которых раскрывается медленно, передавая все яркие краски и аромат ягод. Вина Joseph Drouhin могут покорить любого критика и журналиста.

Вино обладает темно-вишневым цветом.

Вкус вина гармоничный, мягкий, настойчивый, с хорошо интегрированными танинами и фруктовыми нотами.

Ароматический букет вина плотный, с доминирующими тонами спелой вишни, которые гармонично подчеркнуты нюансами специй.

Вино будет отличным партнером для мяса-гриль и жареного мяса, мяса под соусом, слегка приправленной дичи, различных сыров.

Вино обладает темно-вишневым цветом.

Вкус вина гармоничный, мягкий, настойчивый, с хорошо интегрированными танинами и фруктовыми нотами.

Ароматический букет вина плотный, с доминирующими тонами спелой вишни, которые гармонично подчеркнуты нюансами специй.

Вино будет отличным партнером для мяса-гриль и жареного мяса, мяса под соусом, слегка приправленной дичи, различных сыров.

Вино бледного соломенного цвета с золотистыми искорками.

Вкус вина отличается высокой кислотностью, которая наделяет его энергией и свежестью. В букете можно уловить ноты цитрусовых, белого хлеба, лимонных цукатов и зеленого яблока. Послевкусие сухое, длительное, с четкими минеральными акцентами.

В аромате вина превалируют тона минералов, лимона и зеленого яблока, обрамленные нотами белых цветов и лепестков розы.

Вино идеально подойдет в качестве аперитива, удачно дополнит рыбные блюда и козьи сыры.

Chablis "La Vigne de la Reine" — женственное, нежное вино, название которого в переводе означает "Виноградник Королевы". Владевшая замком Chateau de Maligny во времена правления Людовика XIV графиня Мария-Казимира д’Аркьен вышла замуж и стала королевой Польши. С тех пор виноградник площадью 10,5 га носит название "La Vigne de la Reine". Он расположен в долине Mignotte, на очень узком участке с уникальным микроклиматом. Солнечные лучи попадают на бедную каменистую почву, которая отдает тепло лозам, тем самым обогащая аромат и вкус ягод. Потенциал вина Шабли "Ля Вин де ля Рен" составляет 3–5 лет. Родиной вина является известнейший регион Chablis AOC. Традиции виноделия были заложены еще древними монахами в XVII веке, основавшими здесь монастыри и прекрасные виноградники. Эволюция вин Шабли имела длинную и запутанную историю, но в наши дни эти высококачественные элитные образцы пользуются особым спросом, иногда превышающим предложение. Континентальный климат региона характеризуется относительно коротким летом и прохладной зимой, что не может не отразиться на созревании винограда. Прекрасные гроздья не всегда успевают полноценно созреть, а весенние заморозки и град несут большую угрозу еще цветущим лозам. Почва имеет огромное значение для характера вин, и преобладающая холмистая местность с крутыми долинами и скальными выходами прямое тому подтверждение. Вина приобретают характерную этому региону минеральность и превосходную глубину и сложность. Винодельческой компании "Жан Дюрюп отец и сыновья" принадлежит самое большое хозяйство на территории Шабли (180 га), где выращивается единственный сорт винограда — Шардоне, так как терруар (почва региона) превосходным образом подходит для его культивирования. Виноградники разделены строгой иерархией: Пти Шабли — молодые живые вина, Шабли — легкие освежающие, с небольшой выдержкой, Шабли Премье Крю — более сложные вина с выдержкой от 3 до 5 лет, и Шабли Гран Крю — элитные, богатые вина с возрастом 5-10 лет. Владелец компании Жан Дюрюп, невероятно талантливый и преданный своему делу винодел, по мнению своих друзей — "огромный человек с огромным сердцем". Он по праву заслужил мировую репутацию производителя лучшего Шабли. Каждый винтаж неизменно сопровождается восторженными отзывами и высокими оценками критиков, а рестораны всего мира считают делом чести включить в винную карту Шабли от Jean Durup.

Вино бледного соломенного цвета с золотистыми искорками.

Вкус вина отличается высокой кислотностью, которая наделяет его энергией и свежестью. В букете можно уловить ноты цитрусовых, белого хлеба, лимонных цукатов и зеленого яблока. Послевкусие сухое, длительное, с четкими минеральными акцентами.

В аромате вина превалируют тона минералов, лимона и зеленого яблока, обрамленные нотами белых цветов и лепестков розы.

Вино идеально подойдет в качестве аперитива, удачно дополнит рыбные блюда и козьи сыры.

Chablis "La Vigne de la Reine" — женственное, нежное вино, название которого в переводе означает "Виноградник Королевы". Владевшая замком Chateau de Maligny во времена правления Людовика XIV графиня Мария-Казимира д’Аркьен вышла замуж и стала королевой Польши. С тех пор виноградник площадью 10,5 га носит название "La Vigne de la Reine". Он расположен в долине Mignotte, на очень узком участке с уникальным микроклиматом. Солнечные лучи попадают на бедную каменистую почву, которая отдает тепло лозам, тем самым обогащая аромат и вкус ягод. Потенциал вина Шабли "Ля Вин де ля Рен" составляет 3–5 лет. Родиной вина является известнейший регион Chablis AOC. Традиции виноделия были заложены еще древними монахами в XVII веке, основавшими здесь монастыри и прекрасные виноградники. Эволюция вин Шабли имела длинную и запутанную историю, но в наши дни эти высококачественные элитные образцы пользуются особым спросом, иногда превышающим предложение. Континентальный климат региона характеризуется относительно коротким летом и прохладной зимой, что не может не отразиться на созревании винограда. Прекрасные гроздья не всегда успевают полноценно созреть, а весенние заморозки и град несут большую угрозу еще цветущим лозам. Почва имеет огромное значение для характера вин, и преобладающая холмистая местность с крутыми долинами и скальными выходами прямое тому подтверждение. Вина приобретают характерную этому региону минеральность и превосходную глубину и сложность. Винодельческой компании "Жан Дюрюп отец и сыновья" принадлежит самое большое хозяйство на территории Шабли (180 га), где выращивается единственный сорт винограда — Шардоне, так как терруар (почва региона) превосходным образом подходит для его культивирования. Виноградники разделены строгой иерархией: Пти Шабли — молодые живые вина, Шабли — легкие освежающие, с небольшой выдержкой, Шабли Премье Крю — более сложные вина с выдержкой от 3 до 5 лет, и Шабли Гран Крю — элитные, богатые вина с возрастом 5-10 лет. Владелец компании Жан Дюрюп, невероятно талантливый и преданный своему делу винодел, по мнению своих друзей — "огромный человек с огромным сердцем". Он по праву заслужил мировую репутацию производителя лучшего Шабли. Каждый винтаж неизменно сопровождается восторженными отзывами и высокими оценками критиков, а рестораны всего мира считают делом чести включить в винную карту Шабли от Jean Durup.

Цвет вина — бледно-соломенный с золотистым оттенком.

У вина округлый, сбалансированный вкус, демонстрирующий яркий аккорд цитрусовых фруктов и нежную минеральную отделку. Послевкусие продолжительное, с нюансами белых цветов.

Вино обладает утонченным, приятным ароматом, в котором цветочные акценты сочетаются с полутонами спелого персика,груши и нюансами айвы в обрамлении легких штрихов известняка.

Вино идеально подойдет в качестве аперитива, удачно дополнит рыбные блюда и козьи сыры.

Chablis "La Vigne de la Reine" — женственное, нежное вино, название которого в переводе означает "Виноградник Королевы". Владевшая замком Chateau de Maligny во времена правления Людовика XIV графиня Мария-Казимира д’Аркьен вышла замуж и стала королевой Польши. С тех пор виноградник площадью 10,5 га носит название "La Vigne de la Reine". Он расположен в долине Mignotte, на очень узком участке с уникальным микроклиматом. Солнечные лучи попадают на бедную каменистую почву, которая отдает тепло лозам, тем самым обогащая аромат и вкус ягод. Потенциал вина Шабли "Ля Вин де ля Рен" составляет 3–5 лет. Родиной вина является известнейший регион Chablis AOC. Традиции виноделия были заложены еще древними монахами в XVII веке, основавшими здесь монастыри и прекрасные виноградники. Эволюция вин Шабли имела длинную и запутанную историю, но в наши дни эти высококачественные элитные образцы пользуются особым спросом, иногда превышающим предложение. Континентальный климат региона характеризуется относительно коротким летом и прохладной зимой, что не может не отразиться на созревании винограда. Прекрасные гроздья не всегда успевают полноценно созреть, а весенние заморозки и град несут большую угрозу еще цветущим лозам. Почва имеет огромное значение для характера вин, и преобладающая холмистая местность с крутыми долинами и скальными выходами прямое тому подтверждение. Вина приобретают характерную этому региону минеральность и превосходную глубину и сложность. Винодельческой компании "Жан Дюрюп отец и сыновья" принадлежит самое большое хозяйство на территории Шабли (180 га), где выращивается единственный сорт винограда — Шардоне, так как терруар (почва региона) превосходным образом подходит для его культивирования. Виноградники разделены строгой иерархией: Пти Шабли — молодые живые вина, Шабли — легкие освежающие, с небольшой выдержкой, Шабли Премье Крю — более сложные вина с выдержкой от 3 до 5 лет, и Шабли Гран Крю — элитные, богатые вина с возрастом 5-10 лет. Владелец компании Жан Дюрюп, невероятно талантливый и преданный своему делу винодел, по мнению своих друзей — "огромный человек с огромным сердцем". Он по праву заслужил мировую репутацию производителя лучшего Шабли. Каждый винтаж неизменно сопровождается восторженными отзывами и высокими оценками критиков, а рестораны всего мира считают делом чести включить в винную карту Шабли от Jean Durup.

Цвет вина — бледно-соломенный с золотистым оттенком.

У вина округлый, сбалансированный вкус, демонстрирующий яркий аккорд цитрусовых фруктов и нежную минеральную отделку. Послевкусие продолжительное, с нюансами белых цветов.

Вино обладает утонченным, приятным ароматом, в котором цветочные акценты сочетаются с полутонами спелого персика,груши и нюансами айвы в обрамлении легких штрихов известняка.

Вино идеально подойдет в качестве аперитива, удачно дополнит рыбные блюда и козьи сыры.

Chablis "La Vigne de la Reine" — женственное, нежное вино, название которого в переводе означает "Виноградник Королевы". Владевшая замком Chateau de Maligny во времена правления Людовика XIV графиня Мария-Казимира д’Аркьен вышла замуж и стала королевой Польши. С тех пор виноградник площадью 10,5 га носит название "La Vigne de la Reine". Он расположен в долине Mignotte, на очень узком участке с уникальным микроклиматом. Солнечные лучи попадают на бедную каменистую почву, которая отдает тепло лозам, тем самым обогащая аромат и вкус ягод. Потенциал вина Шабли "Ля Вин де ля Рен" составляет 3–5 лет. Родиной вина является известнейший регион Chablis AOC. Традиции виноделия были заложены еще древними монахами в XVII веке, основавшими здесь монастыри и прекрасные виноградники. Эволюция вин Шабли имела длинную и запутанную историю, но в наши дни эти высококачественные элитные образцы пользуются особым спросом, иногда превышающим предложение. Континентальный климат региона характеризуется относительно коротким летом и прохладной зимой, что не может не отразиться на созревании винограда. Прекрасные гроздья не всегда успевают полноценно созреть, а весенние заморозки и град несут большую угрозу еще цветущим лозам. Почва имеет огромное значение для характера вин, и преобладающая холмистая местность с крутыми долинами и скальными выходами прямое тому подтверждение. Вина приобретают характерную этому региону минеральность и превосходную глубину и сложность. Винодельческой компании "Жан Дюрюп отец и сыновья" принадлежит самое большое хозяйство на территории Шабли (180 га), где выращивается единственный сорт винограда — Шардоне, так как терруар (почва региона) превосходным образом подходит для его культивирования. Виноградники разделены строгой иерархией: Пти Шабли — молодые живые вина, Шабли — легкие освежающие, с небольшой выдержкой, Шабли Премье Крю — более сложные вина с выдержкой от 3 до 5 лет, и Шабли Гран Крю — элитные, богатые вина с возрастом 5-10 лет. Владелец компании Жан Дюрюп, невероятно талантливый и преданный своему делу винодел, по мнению своих друзей — "огромный человек с огромным сердцем". Он по праву заслужил мировую репутацию производителя лучшего Шабли. Каждый винтаж неизменно сопровождается восторженными отзывами и высокими оценками критиков, а рестораны всего мира считают делом чести включить в винную карту Шабли от Jean Durup.

Вино светло-соломенного цвета с золотистыми бликами.

Вкус вина богатый, округлый, утонченный, изысканный, гармоничный, хорошо сбалансированный, с оттенками тропических и цитрусовых фруктов, меда и специй, живой кислотностью и долгим, минеральным послевкусием.

Вино обладает мягким, фруктовым ароматом с доминантой персика и дыни. Особый шарм и завершенность букету добавляют нюансы специй, меда и минералов.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из белого мяса, птицы, рыбы, морепродуктами, фуа-гра и сырами.

Восхитительное белое сухое вино Chablis "Vieilles Vignes" своим названием обязано лучшим старинным виноградникам Шабли, лозы которых были посажены еще в далеких 1905, 1926 и 1943 годах. В переводе с французского Vieilles Vignes значит "старые виноградники". Это вино является воплощением истинного Шардоне, впитавшего в себя всю силу и мощь древней лозы, взлелеянной заботливыми руками виноградарей. Производят вино на севере легендарной Бургундии — одном из пяти старейших винодельческих регионов на востоке Франции, общей площадью около 40 000 га. Основы виноделия здесь заложили еще монахи, будучи владельцами прекрасных виноградников поблизости монастырей, а также высшая Бургундская знать (герцоги Бургундии). Издавна в этом регионе особое внимание виноделов обращено на терруар вина, и многогранный тандем мергелево-гранитных известняковых почв, континентального климата и мастерства виноградарей стал залогом восхитительного качества и неповторимого стиля бургундских вин. Высококачественные элитные вина Chablis пользуются особым спросом, иногда превышающим предложение.Урожай для Chablis "Vieilles Vignes" собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Низкая урожайность придает вину особую концентрацию и богатство. Технология изготовления не предполагает контакта с древесиной для сохранения богатства натурального аромата. Винтаж 2018 года может быть классифицирован как исключительный. Вино можно пить уже сейчас молодым или подождать несколько лет и насладиться более глубоким вкусом и ароматом.Винодельческой компании "Жан Дюрюп отец и сыновья" принадлежит самое большое хозяйство на территории Шабли (180 га), где выращивается единственный сорт винограда — Шардоне, так как терруар (почва региона) превосходным образом подходит для его культивирования. Виноградники разделены строгой иерархией: Пти Шабли — молодые живые вина, Шабли — легкие освежающие, с небольшой выдержкой, Шабли Премье Крю — более сложные вина с выдержкой от 3 до 5 лет, и Шабли Гран Крю — элитные, богатые вина с возрастом 5–10 лет. Талантливейший мастер-винодел, по праву заслуживший мировую репутацию производителя лучшего Шабли Жан Дюрюп, является олицетворением неустанного стремления к совершенству и невероятной преданности своему делу. Его уникальный опыт и знания нашли свое отражение в восхитительных винах, способных одновременно удивлять и ошеломлять, радовать и вызывать благоговейный трепет. Превосходные белые вина имеют множество поклонников среди любителей и коллекционеров, а авторитетные винные эксперты неоднократно удостаивали их своими наградами.

Вино светло-соломенного цвета с золотистыми бликами.

Вкус вина богатый, округлый, утонченный, изысканный, гармоничный, хорошо сбалансированный, с оттенками тропических и цитрусовых фруктов, меда и специй, живой кислотностью и долгим, минеральным послевкусием.

Вино обладает мягким, фруктовым ароматом с доминантой персика и дыни. Особый шарм и завершенность букету добавляют нюансы специй, меда и минералов.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из белого мяса, птицы, рыбы, морепродуктами, фуа-гра и сырами.

Восхитительное белое сухое вино Chablis "Vieilles Vignes" своим названием обязано лучшим старинным виноградникам Шабли, лозы которых были посажены еще в далеких 1905, 1926 и 1943 годах. В переводе с французского Vieilles Vignes значит "старые виноградники". Это вино является воплощением истинного Шардоне, впитавшего в себя всю силу и мощь древней лозы, взлелеянной заботливыми руками виноградарей. Производят вино на севере легендарной Бургундии — одном из пяти старейших винодельческих регионов на востоке Франции, общей площадью около 40 000 га. Основы виноделия здесь заложили еще монахи, будучи владельцами прекрасных виноградников поблизости монастырей, а также высшая Бургундская знать (герцоги Бургундии). Издавна в этом регионе особое внимание виноделов обращено на терруар вина, и многогранный тандем мергелево-гранитных известняковых почв, континентального климата и мастерства виноградарей стал залогом восхитительного качества и неповторимого стиля бургундских вин. Высококачественные элитные вина Chablis пользуются особым спросом, иногда превышающим предложение.Урожай для Chablis "Vieilles Vignes" собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Низкая урожайность придает вину особую концентрацию и богатство. Технология изготовления не предполагает контакта с древесиной для сохранения богатства натурального аромата. Винтаж 2018 года может быть классифицирован как исключительный. Вино можно пить уже сейчас молодым или подождать несколько лет и насладиться более глубоким вкусом и ароматом.Винодельческой компании "Жан Дюрюп отец и сыновья" принадлежит самое большое хозяйство на территории Шабли (180 га), где выращивается единственный сорт винограда — Шардоне, так как терруар (почва региона) превосходным образом подходит для его культивирования. Виноградники разделены строгой иерархией: Пти Шабли — молодые живые вина, Шабли — легкие освежающие, с небольшой выдержкой, Шабли Премье Крю — более сложные вина с выдержкой от 3 до 5 лет, и Шабли Гран Крю — элитные, богатые вина с возрастом 5–10 лет. Талантливейший мастер-винодел, по праву заслуживший мировую репутацию производителя лучшего Шабли Жан Дюрюп, является олицетворением неустанного стремления к совершенству и невероятной преданности своему делу. Его уникальный опыт и знания нашли свое отражение в восхитительных винах, способных одновременно удивлять и ошеломлять, радовать и вызывать благоговейный трепет. Превосходные белые вина имеют множество поклонников среди любителей и коллекционеров, а авторитетные винные эксперты неоднократно удостаивали их своими наградами.

Вино золотистого цвета.

Вкус вина элегантный, роскошный и нежный, с упругой текстурой, нотами лесного ореха и специй, долгим утонченным послевкусием.

В насыщенном аромате вина присутствуют тона спелых фруктов, лесного ореха и пряностей.

Вино прекрасно сочетается с рыбой под сливочным соусом, моллюсками, мясом птицы в сливочном соусе, белым мясом.

Вино золотистого цвета.

Вкус вина элегантный, роскошный и нежный, с упругой текстурой, нотами лесного ореха и специй, долгим утонченным послевкусием.

В насыщенном аромате вина присутствуют тона спелых фруктов, лесного ореха и пряностей.

Вино прекрасно сочетается с рыбой под сливочным соусом, моллюсками, мясом птицы в сливочном соусе, белым мясом.

Вино красивого темно-гранатового цвета.

Великолепно структурированный, сбалансированный вкус вина обладает изящными танинами и длительным изысканным послевкусием.

Интенсивный и элегантный аромат вина наполнен оттенками чайной розы, пиона и чернослива, также присутствуют нотки лакрицы.

Вино хорошо подходит к мясным блюдам и сырам.

Moulin-a-Vent AOC, 2010 — очень "породистое" вино, которое своей красивой структурой, величественной бархатистой текстурой и долгим аппетитным послевкусием, близко по стилю к бургундским винам из Cote d'Or.Мулен-а-Ван — один из старейших виноградников Божоле, он расположен высоко на холме, в его центре красуется древняя ветряная мельница, которой более 300 лет. От нее и происходит название виноградника ("moulin" — по-французски "мельница"). Виноградник Moulin-a-Vent — очень старинный, его культивировали еще римляне. Почвы, сложенные из розового гранита с марганцем в недрах, идеально подходят для выращивания винограда сорта Гаме. Хозяйство Жозефа Друэна высаживает лозы Гаме очень плотно — 9 000 растений на гектар. Урожай собирается вручную. Винификация заключается в традиционном для Божоле методе полу-угольной мацерации в течение 4-10 дней. В производство идут целые грозди винограда. Выдержка вина осуществляется в резервуарах из нержавеющей стали. Потенциал выдержки вина "Мулен-а-Ван" составляет от 2 до 6 лет, а в годы великих винтажей — до 30 лет.Винодельческое хозяйство Joseph Drouhin было основано в 1880 году в Боне. На сегодняшний день это уже семейное предприятие с многолетними традициями и вековой историей, которое прошло множество этапов развития и становления. Морис Друэн стал одним из людей, основательно изменивших принципы бургундского виноделия. Вместе с другими крупными негоциантами он участвовал в создании Национального Комитета Наименований, Контролируемых по Происхождению (предшественника INAO). И одним из первых ввел в своих погребах методы ремонтажа, пижажа, коллажа, ставшие самыми обычными вещами для нынешних виноделов, но тогда считавшиеся анахронизмом. Основной вклад в развитие компании внес племянник Мориса — Роберт Друэн, который с 1957 года начал расширять владения, приобретая виноградники в тех регионах Франции, где действительно есть потенциал. Роберт продолжил новаторский традиционализм своего дяди. Он любит говорить: "Мы прошли путь от средневековой компании, разливавшей вина так, как они получаются, к современной, но сохранившей лучшие практики прошлого". В приобретение виноградников всегда вкладывались большие средства, но гордостью винодельческого дома остается виноградник Clos de Mouches в окрестностях Бона. Урожайность специально занижается в среднем на 20% от дозволенной законодательством для поддержания высокого качества продукции. Также одним из ключевых моментов, которых компания придерживается с конца 60-х годов, является исключительно биодинамические, а также биологические принципы обработки виноградников без использования всевозможных пестицидов и химических веществ.На сегодняшний день владения Жозеф Друэн насчитывают более 75 га виноградников и считаются крупнейшими в регионе. Их вина по праву признаны уникальными, интенсивными, деликатными, вкус которых раскрывается медленно, передавая все яркие краски и аромат ягод. Вина Joseph Drouhin могут покорить любого критика и журналиста.

Вино красивого темно-гранатового цвета.

Великолепно структурированный, сбалансированный вкус вина обладает изящными танинами и длительным изысканным послевкусием.

Интенсивный и элегантный аромат вина наполнен оттенками чайной розы, пиона и чернослива, также присутствуют нотки лакрицы.

Вино хорошо подходит к мясным блюдам и сырам.

Moulin-a-Vent AOC, 2010 — очень "породистое" вино, которое своей красивой структурой, величественной бархатистой текстурой и долгим аппетитным послевкусием, близко по стилю к бургундским винам из Cote d'Or.Мулен-а-Ван — один из старейших виноградников Божоле, он расположен высоко на холме, в его центре красуется древняя ветряная мельница, которой более 300 лет. От нее и происходит название виноградника ("moulin" — по-французски "мельница"). Виноградник Moulin-a-Vent — очень старинный, его культивировали еще римляне. Почвы, сложенные из розового гранита с марганцем в недрах, идеально подходят для выращивания винограда сорта Гаме. Хозяйство Жозефа Друэна высаживает лозы Гаме очень плотно — 9 000 растений на гектар. Урожай собирается вручную. Винификация заключается в традиционном для Божоле методе полу-угольной мацерации в течение 4-10 дней. В производство идут целые грозди винограда. Выдержка вина осуществляется в резервуарах из нержавеющей стали. Потенциал выдержки вина "Мулен-а-Ван" составляет от 2 до 6 лет, а в годы великих винтажей — до 30 лет.Винодельческое хозяйство Joseph Drouhin было основано в 1880 году в Боне. На сегодняшний день это уже семейное предприятие с многолетними традициями и вековой историей, которое прошло множество этапов развития и становления. Морис Друэн стал одним из людей, основательно изменивших принципы бургундского виноделия. Вместе с другими крупными негоциантами он участвовал в создании Национального Комитета Наименований, Контролируемых по Происхождению (предшественника INAO). И одним из первых ввел в своих погребах методы ремонтажа, пижажа, коллажа, ставшие самыми обычными вещами для нынешних виноделов, но тогда считавшиеся анахронизмом. Основной вклад в развитие компании внес племянник Мориса — Роберт Друэн, который с 1957 года начал расширять владения, приобретая виноградники в тех регионах Франции, где действительно есть потенциал. Роберт продолжил новаторский традиционализм своего дяди. Он любит говорить: "Мы прошли путь от средневековой компании, разливавшей вина так, как они получаются, к современной, но сохранившей лучшие практики прошлого". В приобретение виноградников всегда вкладывались большие средства, но гордостью винодельческого дома остается виноградник Clos de Mouches в окрестностях Бона. Урожайность специально занижается в среднем на 20% от дозволенной законодательством для поддержания высокого качества продукции. Также одним из ключевых моментов, которых компания придерживается с конца 60-х годов, является исключительно биодинамические, а также биологические принципы обработки виноградников без использования всевозможных пестицидов и химических веществ.На сегодняшний день владения Жозеф Друэн насчитывают более 75 га виноградников и считаются крупнейшими в регионе. Их вина по праву признаны уникальными, интенсивными, деликатными, вкус которых раскрывается медленно, передавая все яркие краски и аромат ягод. Вина Joseph Drouhin могут покорить любого критика и журналиста.

Вино темно-вишневого цвета.

Вкус вина элегантный, сочный, свежий, с хорошей структурой, мягкими шелковистыми танинами и гармоничным послевкусием.

В свежем аромате вина раскрываются оттенки красных фруктов.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, сырами, особенно козьими, паштетами, терринами, рыбой, приготовленной на гриле.

Вино темно-вишневого цвета.

Вкус вина элегантный, сочный, свежий, с хорошей структурой, мягкими шелковистыми танинами и гармоничным послевкусием.

В свежем аромате вина раскрываются оттенки красных фруктов.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, сырами, особенно козьими, паштетами, терринами, рыбой, приготовленной на гриле.

Вино блестящего и яркого малинового цвета.

Вкус вина очень гибкий, тонкий, живой, хорошо сбалансированный, с шелковистой текстурой.

Изумительный аромат вина демонстрирует ноты сирени, фиалки и крыжовника.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, закусками, сырами, овощами.

"Флери", безусловно, достойно своего имени! Это вино, которое смело можно назвать самым тонким Божоле, обладает особым шармом и изысканностью с его блестящим малиновым цветом, изысканным тонким  цветочным ароматом и очень гибким шелковистым вкусом.Вино "Fleurie" производится из винограда сорта Гаме, который выращивается на одноименном участке между Мулен-а-Вент и Широбль. Флери — один из самых знаменитых из десяти Крю Божоле, посаженных на склоне ниже главной гряды холмов и ориентированных на юго-восток и северо-запад. Участок расположен у подножия часовни Черной Девы. Вполне вероятно, что виноград здесь культивировали еще древние греки или римляне. Почва — тонкая и кислая, состоит из розового гранита. Плотность посадки лоз составляет 9 000 растений на гектар. Урожай собирается вручную. Винификация заключается в традиционном для Божоле методе углекислой полумацерации, в производстве используются только целые гроздья винограда. Мацерация длится от 4 до 10 дней. Выдержка проходит в резервуарах из нержавеющей стали. Потенциал хранения вина составляет 6 лет.Винодельческое хозяйство Joseph Drouhin было основано в 1880 году в Боне. На сегодняшний день это уже семейное предприятие с многолетними традициями и вековой историей, которое прошло множество этапов развития и становления. Основной вклад в развитие компании внес Роберт Друэн, который, начиная с 1957 года, расширял владения, приобретал виноградники в тех регионах, где действительно есть потенциал. В приобретение виноградников всегда вкладывались большие средства, но гордостью винодельческого дома остается виноградник "Clos de Mouches" в окрестностях Бона. Урожайность специально занижается в среднем на 20% от дозволенной законодательством для поддержания высокого качества продукции. Также одним из ключевых моментов, которых компания придерживается с конца 60-х годов, является исключительно биодинамические, а также биологические принципы обработки виноградников, исключая использование всевозможных пестицидов и химических веществ.Сегодня владения Жозеф Друэн насчитывают более 75 га виноградников, а также 90 аппелласьонов, и считаются крупнейшими в регионе. Их вина по праву признаны уникальными, интенсивными, деликатными, вкус которых раскрывается медленно, передавая все яркие краски и аромат ягод. Стиль вкуса основан на изысканности и утонченности. Отличительная особенность вин — поразительная чистота вкуса, дарующая бесконечно долгое удовольствие.

Вино блестящего и яркого малинового цвета.

Вкус вина очень гибкий, тонкий, живой, хорошо сбалансированный, с шелковистой текстурой.

Изумительный аромат вина демонстрирует ноты сирени, фиалки и крыжовника.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, закусками, сырами, овощами.

"Флери", безусловно, достойно своего имени! Это вино, которое смело можно назвать самым тонким Божоле, обладает особым шармом и изысканностью с его блестящим малиновым цветом, изысканным тонким  цветочным ароматом и очень гибким шелковистым вкусом.Вино "Fleurie" производится из винограда сорта Гаме, который выращивается на одноименном участке между Мулен-а-Вент и Широбль. Флери — один из самых знаменитых из десяти Крю Божоле, посаженных на склоне ниже главной гряды холмов и ориентированных на юго-восток и северо-запад. Участок расположен у подножия часовни Черной Девы. Вполне вероятно, что виноград здесь культивировали еще древние греки или римляне. Почва — тонкая и кислая, состоит из розового гранита. Плотность посадки лоз составляет 9 000 растений на гектар. Урожай собирается вручную. Винификация заключается в традиционном для Божоле методе углекислой полумацерации, в производстве используются только целые гроздья винограда. Мацерация длится от 4 до 10 дней. Выдержка проходит в резервуарах из нержавеющей стали. Потенциал хранения вина составляет 6 лет.Винодельческое хозяйство Joseph Drouhin было основано в 1880 году в Боне. На сегодняшний день это уже семейное предприятие с многолетними традициями и вековой историей, которое прошло множество этапов развития и становления. Основной вклад в развитие компании внес Роберт Друэн, который, начиная с 1957 года, расширял владения, приобретал виноградники в тех регионах, где действительно есть потенциал. В приобретение виноградников всегда вкладывались большие средства, но гордостью винодельческого дома остается виноградник "Clos de Mouches" в окрестностях Бона. Урожайность специально занижается в среднем на 20% от дозволенной законодательством для поддержания высокого качества продукции. Также одним из ключевых моментов, которых компания придерживается с конца 60-х годов, является исключительно биодинамические, а также биологические принципы обработки виноградников, исключая использование всевозможных пестицидов и химических веществ.Сегодня владения Жозеф Друэн насчитывают более 75 га виноградников, а также 90 аппелласьонов, и считаются крупнейшими в регионе. Их вина по праву признаны уникальными, интенсивными, деликатными, вкус которых раскрывается медленно, передавая все яркие краски и аромат ягод. Стиль вкуса основан на изысканности и утонченности. Отличительная особенность вин — поразительная чистота вкуса, дарующая бесконечно долгое удовольствие.

Вино светло-желтого цвета с зеленоватыми отблесками.

Вино обладает свежим, приятным, богатым вкусом с хорошей атакой, ярко выраженной минеральностью, цветочными и фруктовыми оттенками и сбалансированным послевкусием.

Тонкий, но яркий аромат вина наполнен оттенками фруктов и цветов, дополненными легкими минеральными нюансами.

Вино послужит идеальным аперитивом, удачно дополнит устрицы, мясные закуски, рыбный тартар, рыбу в соусе, салаты и козьи сыры.

Chateau de Maligny, Petit Chablis от невероятно талантливого человека Жана Дюрюпа — свежее, яркое вино, достойное похвалы и уважения. Невероятно благородное, изящное и превосходно сбалансированное вино с восхищением встретят как настоящие ценители, так и требовательные критики. Вино производится из отборного винограда сорта Шардоне, созревшего на прекрасных лозах возрастом в 30 лет. Согласно философии Жана Дюрюпа, владельца Шато де Малини, выдержка вина в дубовых бочках способствует изменению вкуса Шардоне, поэтому Шабли ферментируют в чанах из стекловолокна или нержавеющей стали и выдерживают исключительно в нейтральных емкостях, сохраняющих в вине естественный "вкус земли". Вино, несомненно, станет изысканным дополнением к празднику и подарит редкое ощущении гармонии и любви! Традиции виноделия в Шабли были заложены еще древними монахами в XVII веке, основавшими здесь монастыри и прекрасные виноградники. Эволюция вин Шабли имела длинную и запутанную историю, но в наши дни эти высококачественные элитные образцы пользуются особым спросом, иногда превышающим предложение. Континентальный климат региона характеризуется относительно коротким летом и прохладной зимой, что не может не отразиться на созревании винограда. Прекрасные гроздья не всегда успевают полноценно созреть, а весенние заморозки и град несут большую угрозу еще цветущим лозам. Почва имеет огромное значение для характера вин, и преобладающая холмистая местность с крутыми долинами и скальными выходами прямое тому подтверждение. Вина приобретают характерную этому региону минеральность и превосходную глубину и сложность. Винодельческой компании Jean Durup Pere et Fils принадлежит самое большое хозяйство на территории Шабли (180 га), где выращивается единственный сорт винограда — Шардоне, так как терруар региона превосходным образом подходит для его культивирования. Виноградники разделены строгой иерархией: Пти Шабли — молодые живые вина, Шабли — легкие освежающие, с небольшой выдержкой, Шабли Премье Крю — более сложные вина с выдержкой от 3 до 5 лет, и Шабли Гран Крю — элитные, богатые вина с возрастом 5–10 лет. Владелец компании Жан Дюрюп, невероятно талантливый и преданный своему делу винодел, по мнению своих друзей — "огромный человек с огромным сердцем". Он по праву заслужил мировую репутацию производителя лучшего Шабли. Каждый винтаж неизменно сопровождается восторженными отзывами и высокими оценками критиков, а рестораны всего мира считают делом чести включить в винную карту Шабли от Jean Durup.

Вино светло-желтого цвета с зеленоватыми отблесками.

Вино обладает свежим, приятным, богатым вкусом с хорошей атакой, ярко выраженной минеральностью, цветочными и фруктовыми оттенками и сбалансированным послевкусием.

Тонкий, но яркий аромат вина наполнен оттенками фруктов и цветов, дополненными легкими минеральными нюансами.

Вино послужит идеальным аперитивом, удачно дополнит устрицы, мясные закуски, рыбный тартар, рыбу в соусе, салаты и козьи сыры.

Chateau de Maligny, Petit Chablis от невероятно талантливого человека Жана Дюрюпа — свежее, яркое вино, достойное похвалы и уважения. Невероятно благородное, изящное и превосходно сбалансированное вино с восхищением встретят как настоящие ценители, так и требовательные критики. Вино производится из отборного винограда сорта Шардоне, созревшего на прекрасных лозах возрастом в 30 лет. Согласно философии Жана Дюрюпа, владельца Шато де Малини, выдержка вина в дубовых бочках способствует изменению вкуса Шардоне, поэтому Шабли ферментируют в чанах из стекловолокна или нержавеющей стали и выдерживают исключительно в нейтральных емкостях, сохраняющих в вине естественный "вкус земли". Вино, несомненно, станет изысканным дополнением к празднику и подарит редкое ощущении гармонии и любви! Традиции виноделия в Шабли были заложены еще древними монахами в XVII веке, основавшими здесь монастыри и прекрасные виноградники. Эволюция вин Шабли имела длинную и запутанную историю, но в наши дни эти высококачественные элитные образцы пользуются особым спросом, иногда превышающим предложение. Континентальный климат региона характеризуется относительно коротким летом и прохладной зимой, что не может не отразиться на созревании винограда. Прекрасные гроздья не всегда успевают полноценно созреть, а весенние заморозки и град несут большую угрозу еще цветущим лозам. Почва имеет огромное значение для характера вин, и преобладающая холмистая местность с крутыми долинами и скальными выходами прямое тому подтверждение. Вина приобретают характерную этому региону минеральность и превосходную глубину и сложность. Винодельческой компании Jean Durup Pere et Fils принадлежит самое большое хозяйство на территории Шабли (180 га), где выращивается единственный сорт винограда — Шардоне, так как терруар региона превосходным образом подходит для его культивирования. Виноградники разделены строгой иерархией: Пти Шабли — молодые живые вина, Шабли — легкие освежающие, с небольшой выдержкой, Шабли Премье Крю — более сложные вина с выдержкой от 3 до 5 лет, и Шабли Гран Крю — элитные, богатые вина с возрастом 5–10 лет. Владелец компании Жан Дюрюп, невероятно талантливый и преданный своему делу винодел, по мнению своих друзей — "огромный человек с огромным сердцем". Он по праву заслужил мировую репутацию производителя лучшего Шабли. Каждый винтаж неизменно сопровождается восторженными отзывами и высокими оценками критиков, а рестораны всего мира считают делом чести включить в винную карту Шабли от Jean Durup.

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина — стойкий, гармоничный, с шелковистой текстурой, которая находится в балансе с танинами и кислотностью. Послевкусие продолжительное.

Вино обладает интенсивным ароматом с оттенками засахаренных фруктов и маленьких красных ягод.

Вино прекрасно сочетается с жареным мясом, дичью и сырами.

Виноградники в Кортон (например, Кортон-Брессанд) являются единственными виноградниками класса Гран Крю в Кот де Боне. Название Кортон происходит от "curtis" (слово, обозначающее недвижимость в галло-римские времена) и "Othon" (Отон — император, владеющий виноградником). Bressandes — люди из Бресса — вероятно относится к владельцам вина, благодаря которым Corton-Bressandes Grand Cru стал популярным во всем мире.Виноград собирают вручную в небольшие ящики, чтоб сохранить целостность ягод. Сортировка происходит в два этапа: первый раз — на виноградниках, а второй — на сортировочном столе. Ферментация и мацерация длится в среднем 2-3 недели при полном контроле температуры. До середины ферментации один раз в день производится пижаж, на протяжении всей ферментации один раз в день производится ремонтаж. Выдерживается вино в бочках из французского дуба (20% — новых) в течение 14-18 месяцев. Потенциал хранения вина достигает 25 лет. Винодельческое хозяйство Joseph Drouhin было основано в 1880 году в Боне. На сегодняшний день это уже семейное предприятие с многолетними традициями и вековой историей, которое прошло множество этапов развития и становления. Основной вклад в развитие компании внес Роберт Друэн, который с 1957 года начал расширять владения, приобретая виноградники в тех регионах Италии, где действительно есть потенциал. В приобретение виноградников всегда вкладывались большие средства, но гордостью винодельческого дома остается виноградник Clos de Mouches в окрестностях Бона. Урожайность специально занижается в среднем на 20% от дозволенной законодательством для поддержания высокого качества продукции. Также одним из ключевых моментов, которых компания придерживается с конца 60-х годов, является исключительно биодинамические, а также биологические принципы обработки виноградников без использования всевозможных пестицидов и химических веществ.На сегодняшний день владения Жозеф Друэн насчитывают более 75 га виноградников, а также 90 аппелласьонов и считается крупнейшим в регионе. Их вина по праву признаны уникальными, интенсивными, деликатными, вкус которых раскрывается медленно, передавая все яркие краски и аромат ягод. Вина Joseph Drouhin могут покорить любого критика и журналиста.

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина — стойкий, гармоничный, с шелковистой текстурой, которая находится в балансе с танинами и кислотностью. Послевкусие продолжительное.

Вино обладает интенсивным ароматом с оттенками засахаренных фруктов и маленьких красных ягод.

Вино прекрасно сочетается с жареным мясом, дичью и сырами.

Виноградники в Кортон (например, Кортон-Брессанд) являются единственными виноградниками класса Гран Крю в Кот де Боне. Название Кортон происходит от "curtis" (слово, обозначающее недвижимость в галло-римские времена) и "Othon" (Отон — император, владеющий виноградником). Bressandes — люди из Бресса — вероятно относится к владельцам вина, благодаря которым Corton-Bressandes Grand Cru стал популярным во всем мире.Виноград собирают вручную в небольшие ящики, чтоб сохранить целостность ягод. Сортировка происходит в два этапа: первый раз — на виноградниках, а второй — на сортировочном столе. Ферментация и мацерация длится в среднем 2-3 недели при полном контроле температуры. До середины ферментации один раз в день производится пижаж, на протяжении всей ферментации один раз в день производится ремонтаж. Выдерживается вино в бочках из французского дуба (20% — новых) в течение 14-18 месяцев. Потенциал хранения вина достигает 25 лет. Винодельческое хозяйство Joseph Drouhin было основано в 1880 году в Боне. На сегодняшний день это уже семейное предприятие с многолетними традициями и вековой историей, которое прошло множество этапов развития и становления. Основной вклад в развитие компании внес Роберт Друэн, который с 1957 года начал расширять владения, приобретая виноградники в тех регионах Италии, где действительно есть потенциал. В приобретение виноградников всегда вкладывались большие средства, но гордостью винодельческого дома остается виноградник Clos de Mouches в окрестностях Бона. Урожайность специально занижается в среднем на 20% от дозволенной законодательством для поддержания высокого качества продукции. Также одним из ключевых моментов, которых компания придерживается с конца 60-х годов, является исключительно биодинамические, а также биологические принципы обработки виноградников без использования всевозможных пестицидов и химических веществ.На сегодняшний день владения Жозеф Друэн насчитывают более 75 га виноградников, а также 90 аппелласьонов и считается крупнейшим в регионе. Их вина по праву признаны уникальными, интенсивными, деликатными, вкус которых раскрывается медленно, передавая все яркие краски и аромат ягод. Вина Joseph Drouhin могут покорить любого критика и журналиста.

Вино с ярким насыщенным цветом.

Сбалансированное вино с чистыми благородными танинами. Долгое послевкусие с ароматом вишни и фруктов в сиропе.

Вино обладает сложным ароматом фиалки, черешни, ежевики и перегноя. В некоторые годы примешан аромат трюфеля.

Хорошо сочетается с мясными блюдами.

Chambolle-Musigny – изысканное красное вино, которое является частым гостем на столе настоящих гурманов, ведь каким изумительным ароматом, цветом и, несомненно, вкусом обладает оно. Вино производится из винограда сорта Пино Нуар, который произрастает на известняке с подпочвами, относящимися к юрскому периоду. Площадь виноградников составляет 0,25 га, а средний возраст виноградных лоз – 20 лет. Потенциал выдержки вина: от 5 до 18 лет. Название Шамболь Мюзиньи произошло от названия кельтской деревни, которая была известна своими виноградниками. Винный дом Жозеф Друэн владеет виноградинками, расположенными на 70 га плодородной земли. Более сотни лет существует это хозяйство. За это время сменились четыре поколения одной семьи. Но, несмотря на свой почтенный возраст, этот комплекс гармонично объединяет в себе вековые традиции и новаторские идеи современности.

Вино с ярким насыщенным цветом.

Сбалансированное вино с чистыми благородными танинами. Долгое послевкусие с ароматом вишни и фруктов в сиропе.

Вино обладает сложным ароматом фиалки, черешни, ежевики и перегноя. В некоторые годы примешан аромат трюфеля.

Хорошо сочетается с мясными блюдами.

Chambolle-Musigny – изысканное красное вино, которое является частым гостем на столе настоящих гурманов, ведь каким изумительным ароматом, цветом и, несомненно, вкусом обладает оно. Вино производится из винограда сорта Пино Нуар, который произрастает на известняке с подпочвами, относящимися к юрскому периоду. Площадь виноградников составляет 0,25 га, а средний возраст виноградных лоз – 20 лет. Потенциал выдержки вина: от 5 до 18 лет. Название Шамболь Мюзиньи произошло от названия кельтской деревни, которая была известна своими виноградниками. Винный дом Жозеф Друэн владеет виноградинками, расположенными на 70 га плодородной земли. Более сотни лет существует это хозяйство. За это время сменились четыре поколения одной семьи. Но, несмотря на свой почтенный возраст, этот комплекс гармонично объединяет в себе вековые традиции и новаторские идеи современности.

Вино блестящего золотисто-зеленоватого цвета.

Вкус вина сухой, хрустящий, хорошо сбалансированный, свежий, с щедрыми фруктовыми тонами (желтой сливы, зеленого яблока, персика), бодрящей кислотностью и приятным послевкусием.

Аромат вина наполнен оттенками белых цветов, зеленого яблока, минералов и нюансами цитрусовых фруктов.

Вино послужит идеальным аперитивом, удачно дополнит закуски, пасту, тапас, блюда из морепродуктов, рыбный тартар, рыбу в соусе и козьи сыры.

Chateau de Maligny, Petit Chablis от невероятно талантливого человека Жана Дюрюпа — это действительно исключительное вино, достойное похвалы и уважения. Невероятно благородное, изящное и превосходно сбалансированное вино с восхищением встретят как настоящие ценители, так и требовательные критики. Вино производится из отборного винограда сорта Шардоне, созревшего на прекрасных лозах возрастом в 30 лет. Согласно философии Жана Дюрюпа, владельца Шато де Малини, выдержка вина в дубовых бочках способствует изменению вкуса Шардоне, поэтому Шабли выдерживают исключительно в нейтральных емкостях, сохраняющих в вине естественный "вкус земли". Вино, несомненно, станет изысканным дополнением к празднику и подарит редкое ощущении гармонии и любви! Традиции виноделия в Шабли были заложены еще древними монахами в XVII веке, основавшими здесь монастыри и прекрасные виноградники. Эволюция вин Шабли имела длинную и запутанную историю, но в наши дни эти высококачественные элитные образцы пользуются особым спросом, иногда превышающим предложение. Континентальный климат региона характеризуется относительно коротким летом и прохладной зимой, что не может не отразиться на созревании винограда. Прекрасные гроздья не всегда успевают полноценно созреть, а весенние заморозки и град несут большую угрозу еще цветущим лозам. Почва имеет огромное значение для характера вин, и преобладающая холмистая местность с крутыми долинами и скальными выходами прямое тому подтверждение. Вина приобретают характерную этому региону минеральность и превосходную глубину и сложность. Винодельческой компании Jean Durup Pere et Fils принадлежит самое большое хозяйство на территории Шабли (180 га), где выращивается единственный сорт винограда — Шардоне, так как терруар региона превосходным образом подходит для его культивирования. Виноградники разделены строгой иерархией: Пти Шабли — молодые живые вина, Шабли — легкие освежающие, с небольшой выдержкой, Шабли Премье Крю — более сложные вина с выдержкой от 3 до 5 лет, и Шабли Гран Крю — элитные, богатые вина с возрастом 5–10 лет. Владелец компании Жан Дюрюп, невероятно талантливый и преданный своему делу винодел, по мнению своих друзей — "огромный человек с огромным сердцем". Он по праву заслужил мировую репутацию производителя лучшего Шабли. Каждый винтаж неизменно сопровождается восторженными отзывами и высокими оценками критиков, а рестораны всего мира считают делом чести включить в винную карту Шабли от Jean Durup.

Вино блестящего золотисто-зеленоватого цвета.

Вкус вина сухой, хрустящий, хорошо сбалансированный, свежий, с щедрыми фруктовыми тонами (желтой сливы, зеленого яблока, персика), бодрящей кислотностью и приятным послевкусием.

Аромат вина наполнен оттенками белых цветов, зеленого яблока, минералов и нюансами цитрусовых фруктов.

Вино послужит идеальным аперитивом, удачно дополнит закуски, пасту, тапас, блюда из морепродуктов, рыбный тартар, рыбу в соусе и козьи сыры.

Chateau de Maligny, Petit Chablis от невероятно талантливого человека Жана Дюрюпа — это действительно исключительное вино, достойное похвалы и уважения. Невероятно благородное, изящное и превосходно сбалансированное вино с восхищением встретят как настоящие ценители, так и требовательные критики. Вино производится из отборного винограда сорта Шардоне, созревшего на прекрасных лозах возрастом в 30 лет. Согласно философии Жана Дюрюпа, владельца Шато де Малини, выдержка вина в дубовых бочках способствует изменению вкуса Шардоне, поэтому Шабли выдерживают исключительно в нейтральных емкостях, сохраняющих в вине естественный "вкус земли". Вино, несомненно, станет изысканным дополнением к празднику и подарит редкое ощущении гармонии и любви! Традиции виноделия в Шабли были заложены еще древними монахами в XVII веке, основавшими здесь монастыри и прекрасные виноградники. Эволюция вин Шабли имела длинную и запутанную историю, но в наши дни эти высококачественные элитные образцы пользуются особым спросом, иногда превышающим предложение. Континентальный климат региона характеризуется относительно коротким летом и прохладной зимой, что не может не отразиться на созревании винограда. Прекрасные гроздья не всегда успевают полноценно созреть, а весенние заморозки и град несут большую угрозу еще цветущим лозам. Почва имеет огромное значение для характера вин, и преобладающая холмистая местность с крутыми долинами и скальными выходами прямое тому подтверждение. Вина приобретают характерную этому региону минеральность и превосходную глубину и сложность. Винодельческой компании Jean Durup Pere et Fils принадлежит самое большое хозяйство на территории Шабли (180 га), где выращивается единственный сорт винограда — Шардоне, так как терруар региона превосходным образом подходит для его культивирования. Виноградники разделены строгой иерархией: Пти Шабли — молодые живые вина, Шабли — легкие освежающие, с небольшой выдержкой, Шабли Премье Крю — более сложные вина с выдержкой от 3 до 5 лет, и Шабли Гран Крю — элитные, богатые вина с возрастом 5–10 лет. Владелец компании Жан Дюрюп, невероятно талантливый и преданный своему делу винодел, по мнению своих друзей — "огромный человек с огромным сердцем". Он по праву заслужил мировую репутацию производителя лучшего Шабли. Каждый винтаж неизменно сопровождается восторженными отзывами и высокими оценками критиков, а рестораны всего мира считают делом чести включить в винную карту Шабли от Jean Durup.

Вино золотисто-желтого цвета с зеленоватыми бликами.

Округлый вкус вина отличается четкой структурой. В его палитре смешиваются тона ананаса, лайма, лимона и меда с деликатными минеральными нюансами. Длительное послевкусие полно изящества.

В аромате вина хорошо выражены фруктовые тона, которые получают свое продолжение в оттенках орехов, акации, цитрусовых, меда, тостов и минералов.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из белого мяса, птицы, рыбы, морепродуктами и сырами.

Восхитительное белое сухое вино Chablis "Vieilles Vignes" своим названием обязано лучшим старинным виноградникам Шабли, лозы которых были посажены еще в далеких 1905, 1926 и 1943 годах. В переводе с французского Vieilles Vignes значит "старые виноградники". Это вино является воплощением истинного Шардоне, впитавшего в себя всю силу и мощь древней лозы, взлелеянной заботливыми руками виноградарей. Производят вино на севере легендарной Бургундии — одном из пяти старейших винодельческих регионов на востоке Франции, общей площадью около 40 000 га. Основы виноделия здесь заложили еще монахи, будучи владельцами прекрасных виноградников поблизости монастырей, а также высшая Бургундская знать (герцоги Бургундии). Издавна в этом регионе особое внимание виноделов обращено на терруар вина, и многогранный тандем мергелево-гранитных известняковых почв, континентального климата и мастерства виноградарей стал залогом восхитительного качества и неповторимого стиля бургундских вин. Высококачественные элитные вина Chablis пользуются особым спросом, иногда превышающим предложение. Винодельческой компании "Жан Дюрюп отец и сыновья" принадлежит самое большое хозяйство на территории Шабли (180 га), где выращивается единственный сорт винограда — Шардоне, так как терруар (почва региона) превосходным образом подходит для его культивирования. Виноградники разделены строгой иерархией: Пти Шабли — молодые живые вина, Шабли — легкие освежающие, с небольшой выдержкой, Шабли Премье Крю — более сложные вина с выдержкой от 3 до 5 лет, и Шабли Гран Крю — элитные, богатые вина с возрастом 5–10 лет. Талантливейший мастер-винодел, по праву заслуживший мировую репутацию производителя лучшего Шабли Жан Дюрюп, является олицетворением неустанного стремления к совершенству и невероятной преданности своему делу. Его уникальный опыт и знания нашли свое отражение в восхитительных винах, способных одновременно удивлять и ошеломлять, радовать и вызывать благоговейный трепет. Превосходные белые вина имеют множество поклонников среди любителей и коллекционеров, а авторитетные винные эксперты неоднократно удостаивали их своими наградами.

Вино золотисто-желтого цвета с зеленоватыми бликами.

Округлый вкус вина отличается четкой структурой. В его палитре смешиваются тона ананаса, лайма, лимона и меда с деликатными минеральными нюансами. Длительное послевкусие полно изящества.

В аромате вина хорошо выражены фруктовые тона, которые получают свое продолжение в оттенках орехов, акации, цитрусовых, меда, тостов и минералов.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из белого мяса, птицы, рыбы, морепродуктами и сырами.

Восхитительное белое сухое вино Chablis "Vieilles Vignes" своим названием обязано лучшим старинным виноградникам Шабли, лозы которых были посажены еще в далеких 1905, 1926 и 1943 годах. В переводе с французского Vieilles Vignes значит "старые виноградники". Это вино является воплощением истинного Шардоне, впитавшего в себя всю силу и мощь древней лозы, взлелеянной заботливыми руками виноградарей. Производят вино на севере легендарной Бургундии — одном из пяти старейших винодельческих регионов на востоке Франции, общей площадью около 40 000 га. Основы виноделия здесь заложили еще монахи, будучи владельцами прекрасных виноградников поблизости монастырей, а также высшая Бургундская знать (герцоги Бургундии). Издавна в этом регионе особое внимание виноделов обращено на терруар вина, и многогранный тандем мергелево-гранитных известняковых почв, континентального климата и мастерства виноградарей стал залогом восхитительного качества и неповторимого стиля бургундских вин. Высококачественные элитные вина Chablis пользуются особым спросом, иногда превышающим предложение. Винодельческой компании "Жан Дюрюп отец и сыновья" принадлежит самое большое хозяйство на территории Шабли (180 га), где выращивается единственный сорт винограда — Шардоне, так как терруар (почва региона) превосходным образом подходит для его культивирования. Виноградники разделены строгой иерархией: Пти Шабли — молодые живые вина, Шабли — легкие освежающие, с небольшой выдержкой, Шабли Премье Крю — более сложные вина с выдержкой от 3 до 5 лет, и Шабли Гран Крю — элитные, богатые вина с возрастом 5–10 лет. Талантливейший мастер-винодел, по праву заслуживший мировую репутацию производителя лучшего Шабли Жан Дюрюп, является олицетворением неустанного стремления к совершенству и невероятной преданности своему делу. Его уникальный опыт и знания нашли свое отражение в восхитительных винах, способных одновременно удивлять и ошеломлять, радовать и вызывать благоговейный трепет. Превосходные белые вина имеют множество поклонников среди любителей и коллекционеров, а авторитетные винные эксперты неоднократно удостаивали их своими наградами.

Золотистого цвета.

Шассань Монрашэ 2007 года обладает хорошим балансом и мощным, многослойным вкусом, демонстрирующим ноты меда и пряных трав, к которым присоединяются легкие цветочные оттенки и нотки минералов.

Сложный букет очаровывает тонами белых фруктов, пряных трав, меда, миндаля, цветов и минералов.

Вино великолепно сочетается с блюдами высокой кухни: фуа-гра, рыбными закусками, рыбой в сливочном соусе, белым мясом в изысканных соусах.

Chassagne Montrachet, расположенный на юге Кот-де-Бон, является одним из 5 виноградников престижной области Кот-де-Блан. Белые вина Chassagne Montrachet являются самыми "надежными" из Кот-де-Блан, показывая из года в год блестящие результаты. Ферментация "Шассань Монрашэ" происходит в дубовых бочках, после чего вино выдерживается опять же в дубе в течение 18 месяцев. При соблюдении условий хранения — определенной температуры и влажности — "Шассань Монрашэ" может храниться от 8 до 12 лет. Луи-Анри Дени Жадо (Louis Henry Denis Jadot) основал Дом Луи Жадо в 1859 году. Но история этого дома уходит корнями в 1826 год, когда семьей Жадо были купены виноградники — Кло де Урсул, Бон Премье Крю. Негоциантский Дом под управлением Луи Жадо быстро расширялся с фокусировкой на рынки северной Европы — территорию, которая была хорошо известна Луи, так как его семья приехала из Бельгии. Его сын, Луи Жан-Батист, взял в свои руки бразды правления компанией в 1900 году и начал расширять деятельность, покупая многочисленные виноградники, включая Кортон-Шарлемань и Шевалье-Монраше Ле Демоазель. Следующее поколение под руководством Луи Огюста Жадо начало развитие новых экспортных рынков, в основном в Англии и США, с помощью Руди Копфа, основателя Kobrand Corporation. В 1954 году Андре Гаже (Andre Gagey) присоединился к компании в качестве заместителя Луи Огюста Жадо, и в 1962 году, после смерти Луи, Андре становится директором Дома Жадо. В 1970 году Гаже нанял молодого винодела Жака Лардьера в качестве своего ассистента, а в 1984 году к компании присоединяется сын Андре Гаже, Пьер-Анри. В 1985 году для того, чтобы обеспечить будущее компании, мадам Жадо решает продать компанию семье Руди Копфа, американским импортерам Дома Жадо. В 1992 году Пьер-Анри Гаже становится президентом Дома Louis Jadot. Сегодня Дом Жадо владеет 154 га прекрасных виноградниками в Бургундии — от Кот-д’Ор до Маконе и Божоле. Благодаря высочайшему качеству вина Дома Луи Жадо имеют прекрасную репутацию как во Франции, так и во всем мире — среди сомелье, рестораторов, импортеров и любителей вина. С самого начала Дом Луи Жадо уделял внимание важности каждого бургундского аппелласьона — от Гран Крю до региональных вин. Терруар Бургундии разнообразен — это мозаика участков, каждый из которых имеет свой индивидуальный характер, заслуживающий уважения, и задача дома Жадо — позволить винам выразить эти нежные различия и передать настоящий дух Бургундии, ведь этот великий терруар может одновременно гордиться прошлым и оптимистично смотреть в будущее. В Бургундии всегда работали с винами из одного сорта: Пино Нуар — для красных, Шардоне — для белых и Гаме — для Божоле. Виноград собирается вручную, затем проходит строжайший отбор. Для того, чтобы создавать вина, прославляющие терруар, Жак Лардьер работает с командой опытных профессионалов, вместе они обеспечивают успех и будущее Дома Жадо. С 1995 года компания имеет собственный бондарный промысел "Cadus", где создаются бочки из дуба, произрастающего в самых лучших лесах Франции. Все вина Дома Louis Jadot имеют одинаковые этикетки — с изображением головы Вакха (в античной мифологии Вакх — бог вина), декоративным фризом и особенным оттенком желтого цвета, что делает их легко узнаваемыми. Эти этикетки — знак приверженности качеству, независимо от того, простое ли это бургундское вино или великое Гран Крю.

Золотистого цвета.

Шассань Монрашэ 2007 года обладает хорошим балансом и мощным, многослойным вкусом, демонстрирующим ноты меда и пряных трав, к которым присоединяются легкие цветочные оттенки и нотки минералов.

Сложный букет очаровывает тонами белых фруктов, пряных трав, меда, миндаля, цветов и минералов.

Вино великолепно сочетается с блюдами высокой кухни: фуа-гра, рыбными закусками, рыбой в сливочном соусе, белым мясом в изысканных соусах.

Chassagne Montrachet, расположенный на юге Кот-де-Бон, является одним из 5 виноградников престижной области Кот-де-Блан. Белые вина Chassagne Montrachet являются самыми "надежными" из Кот-де-Блан, показывая из года в год блестящие результаты. Ферментация "Шассань Монрашэ" происходит в дубовых бочках, после чего вино выдерживается опять же в дубе в течение 18 месяцев. При соблюдении условий хранения — определенной температуры и влажности — "Шассань Монрашэ" может храниться от 8 до 12 лет. Луи-Анри Дени Жадо (Louis Henry Denis Jadot) основал Дом Луи Жадо в 1859 году. Но история этого дома уходит корнями в 1826 год, когда семьей Жадо были купены виноградники — Кло де Урсул, Бон Премье Крю. Негоциантский Дом под управлением Луи Жадо быстро расширялся с фокусировкой на рынки северной Европы — территорию, которая была хорошо известна Луи, так как его семья приехала из Бельгии. Его сын, Луи Жан-Батист, взял в свои руки бразды правления компанией в 1900 году и начал расширять деятельность, покупая многочисленные виноградники, включая Кортон-Шарлемань и Шевалье-Монраше Ле Демоазель. Следующее поколение под руководством Луи Огюста Жадо начало развитие новых экспортных рынков, в основном в Англии и США, с помощью Руди Копфа, основателя Kobrand Corporation. В 1954 году Андре Гаже (Andre Gagey) присоединился к компании в качестве заместителя Луи Огюста Жадо, и в 1962 году, после смерти Луи, Андре становится директором Дома Жадо. В 1970 году Гаже нанял молодого винодела Жака Лардьера в качестве своего ассистента, а в 1984 году к компании присоединяется сын Андре Гаже, Пьер-Анри. В 1985 году для того, чтобы обеспечить будущее компании, мадам Жадо решает продать компанию семье Руди Копфа, американским импортерам Дома Жадо. В 1992 году Пьер-Анри Гаже становится президентом Дома Louis Jadot. Сегодня Дом Жадо владеет 154 га прекрасных виноградниками в Бургундии — от Кот-д’Ор до Маконе и Божоле. Благодаря высочайшему качеству вина Дома Луи Жадо имеют прекрасную репутацию как во Франции, так и во всем мире — среди сомелье, рестораторов, импортеров и любителей вина. С самого начала Дом Луи Жадо уделял внимание важности каждого бургундского аппелласьона — от Гран Крю до региональных вин. Терруар Бургундии разнообразен — это мозаика участков, каждый из которых имеет свой индивидуальный характер, заслуживающий уважения, и задача дома Жадо — позволить винам выразить эти нежные различия и передать настоящий дух Бургундии, ведь этот великий терруар может одновременно гордиться прошлым и оптимистично смотреть в будущее. В Бургундии всегда работали с винами из одного сорта: Пино Нуар — для красных, Шардоне — для белых и Гаме — для Божоле. Виноград собирается вручную, затем проходит строжайший отбор. Для того, чтобы создавать вина, прославляющие терруар, Жак Лардьер работает с командой опытных профессионалов, вместе они обеспечивают успех и будущее Дома Жадо. С 1995 года компания имеет собственный бондарный промысел "Cadus", где создаются бочки из дуба, произрастающего в самых лучших лесах Франции. Все вина Дома Louis Jadot имеют одинаковые этикетки — с изображением головы Вакха (в античной мифологии Вакх — бог вина), декоративным фризом и особенным оттенком желтого цвета, что делает их легко узнаваемыми. Эти этикетки — знак приверженности качеству, независимо от того, простое ли это бургундское вино или великое Гран Крю.

Вино золотистого цвета.

Роскошный, мощный, глубокий вкус вина обладает богатыми фруктовыми нотками, прекрасной текстурой, отменным балансом и восхитительной длиной.

Очень зрелый аромат вина наполнен тонами смолы, желтых фруктов (тропических и косточковых), нюансами земли и легким прикосновением древесных ноток.

Вино великолепно сочетается с блюдами высокой кухни: фуа-гра, рыбными закусками, рыбой в сливочном соусе, белым мясом в изысканных соусах.

Chassagne Montrachet, расположенный на юге Кот-де-Бон, является одним из 5 виноградников престижной области Кот-де-Блан. Белые вина Chassagne Montrachet являются самыми "надежными" из Кот-де-Блан, показывая из года в год блестящие результаты. Ферментация "Шассань Монрашэ" происходит в дубовых бочках, после чего вино выдерживается опять же в дубовых бочках в течение 18 месяцев. При соблюдении условий хранения — определенной температуры и влажности — "Шассань Монрашэ" может храниться от 8 до 12 лет.Луи-Анри Дени Жадо (Louis Henry Denis Jadot) основал Дом Луи Жадо в 1859 году. Но история этого дома уходит корнями в 1826 год, когда семьей Жадо были куплены виноградники — Кло де Урсул, Бон Премье Крю.Негоциантский Дом под управлением Луи Жадо быстро расширялся с фокусировкой на рынки северной Европы — территорию, которая была хорошо известна Луи, так как его семья приехала из Бельгии. Его сын, Луи Жан-Батист, взял на себя бразды правления компанией в 1900 году и начал расширять деятельность, покупая многочисленные виноградники, включая Кортон-Шарлемань и Шевалье-Монраше Ле Демоазель.Следующее поколение под руководством Луи Огюста Жадо начало развитие новых экспортных рынков, в основном в Англии и США, с помощью Руди Копфа, основателя Kobrand Corporation.В 1954 году Андре Гаже (Andre Gagey) присоединился к компании в качестве заместителя Луи Огюста Жадо, и в 1962 году, после смерти Луи, Андре становится директором Дома Жадо. В 1970 году Гаже нанял молодого винодела Жака Лардьера в качестве своего ассистента, а в 1984 году к компании присоединяется сын Андре Гаже, Пьер-Анри.В 1985 году для того, чтобы обеспечить будущее компании, мадам Жадо решает продать компанию семье Руди Копфа, американским импортерам Дома Жадо. В 1992 году Пьер-Анри Гаже становится президентом Дома Louis Jadot.Сегодня Дом Жадо владеет 154 га прекрасных виноградниками в Бургундии — от Кот-д’Ор до Маконе и Божоле. Благодаря высочайшему качеству вина Дома Луи Жадо имеют прекрасную репутацию как во Франции, так и во всем мире — среди сомелье, рестораторов, импортеров и любителей вина.С самого начала Дом Луи Жадо уделял внимание важности каждого бургундского аппелласьона — от Гран Крю до региональных вин. Терруар Бургундии разнообразен — это мозаика участков, каждый из которых имеет свой индивидуальный характер, заслуживающий уважения, и задача дома Жадо — позволить винам выразить эти тонкие различия и передать настоящий дух Бургундии, ведь этот великий терруар может одновременно гордиться прошлым и оптимистично смотреть в будущее.В Бургундии всегда работали с винами из одного сорта: Пино Нуар — для красных, Шардоне — для белых и Гаме — для Божоле. Виноград собирается вручную, затем проходит строжайший отбор. Для того, чтобы создавать вина, прославляющие терруар, Жак Лардьер работает с командой опытных профессионалов, вместе они обеспечивают успех и будущее Дома Жадо. С 1995 года компания имеет собственный бондарный промысел "Cadus", где создаются бочки из дуба, произрастающего в самых лучших лесах Франции.Все вина Дома Louis Jadot имеют одинаковые этикетки — с изображением головы Вакха (в античной мифологии Вакх — бог вина), декоративным фризом и особенным оттенком желтого цвета, что делает их легко узнаваемыми. Эти этикетки — знак приверженности качеству, независимо от того, простое ли это бургундское вино или великое Гран Крю.

Вино золотистого цвета.

Роскошный, мощный, глубокий вкус вина обладает богатыми фруктовыми нотками, прекрасной текстурой, отменным балансом и восхитительной длиной.

Очень зрелый аромат вина наполнен тонами смолы, желтых фруктов (тропических и косточковых), нюансами земли и легким прикосновением древесных ноток.

Вино великолепно сочетается с блюдами высокой кухни: фуа-гра, рыбными закусками, рыбой в сливочном соусе, белым мясом в изысканных соусах.

Chassagne Montrachet, расположенный на юге Кот-де-Бон, является одним из 5 виноградников престижной области Кот-де-Блан. Белые вина Chassagne Montrachet являются самыми "надежными" из Кот-де-Блан, показывая из года в год блестящие результаты. Ферментация "Шассань Монрашэ" происходит в дубовых бочках, после чего вино выдерживается опять же в дубовых бочках в течение 18 месяцев. При соблюдении условий хранения — определенной температуры и влажности — "Шассань Монрашэ" может храниться от 8 до 12 лет.Луи-Анри Дени Жадо (Louis Henry Denis Jadot) основал Дом Луи Жадо в 1859 году. Но история этого дома уходит корнями в 1826 год, когда семьей Жадо были куплены виноградники — Кло де Урсул, Бон Премье Крю.Негоциантский Дом под управлением Луи Жадо быстро расширялся с фокусировкой на рынки северной Европы — территорию, которая была хорошо известна Луи, так как его семья приехала из Бельгии. Его сын, Луи Жан-Батист, взял на себя бразды правления компанией в 1900 году и начал расширять деятельность, покупая многочисленные виноградники, включая Кортон-Шарлемань и Шевалье-Монраше Ле Демоазель.Следующее поколение под руководством Луи Огюста Жадо начало развитие новых экспортных рынков, в основном в Англии и США, с помощью Руди Копфа, основателя Kobrand Corporation.В 1954 году Андре Гаже (Andre Gagey) присоединился к компании в качестве заместителя Луи Огюста Жадо, и в 1962 году, после смерти Луи, Андре становится директором Дома Жадо. В 1970 году Гаже нанял молодого винодела Жака Лардьера в качестве своего ассистента, а в 1984 году к компании присоединяется сын Андре Гаже, Пьер-Анри.В 1985 году для того, чтобы обеспечить будущее компании, мадам Жадо решает продать компанию семье Руди Копфа, американским импортерам Дома Жадо. В 1992 году Пьер-Анри Гаже становится президентом Дома Louis Jadot.Сегодня Дом Жадо владеет 154 га прекрасных виноградниками в Бургундии — от Кот-д’Ор до Маконе и Божоле. Благодаря высочайшему качеству вина Дома Луи Жадо имеют прекрасную репутацию как во Франции, так и во всем мире — среди сомелье, рестораторов, импортеров и любителей вина.С самого начала Дом Луи Жадо уделял внимание важности каждого бургундского аппелласьона — от Гран Крю до региональных вин. Терруар Бургундии разнообразен — это мозаика участков, каждый из которых имеет свой индивидуальный характер, заслуживающий уважения, и задача дома Жадо — позволить винам выразить эти тонкие различия и передать настоящий дух Бургундии, ведь этот великий терруар может одновременно гордиться прошлым и оптимистично смотреть в будущее.В Бургундии всегда работали с винами из одного сорта: Пино Нуар — для красных, Шардоне — для белых и Гаме — для Божоле. Виноград собирается вручную, затем проходит строжайший отбор. Для того, чтобы создавать вина, прославляющие терруар, Жак Лардьер работает с командой опытных профессионалов, вместе они обеспечивают успех и будущее Дома Жадо. С 1995 года компания имеет собственный бондарный промысел "Cadus", где создаются бочки из дуба, произрастающего в самых лучших лесах Франции.Все вина Дома Louis Jadot имеют одинаковые этикетки — с изображением головы Вакха (в античной мифологии Вакх — бог вина), декоративным фризом и особенным оттенком желтого цвета, что делает их легко узнаваемыми. Эти этикетки — знак приверженности качеству, независимо от того, простое ли это бургундское вино или великое Гран Крю.

Вино блестящего бледно-желтого цвета.

Хрустящая, сочная кислотность во вкусе вина дополнена выразительной минеральностью. Отчетливые тона зеленого яблока в его букете переплетаются с оттенками цитрусовой цедры, цукатов и леденцов.

Аромат вина начинается с оттенков садовых фруктов, зеленого яблока, лимонной цедры и влажного камня, а через несколько минут в букете появляются легкие сливочные намеки.

Вино идеально подойдет в качестве аперитива, удачно дополнит рыбные блюда и козьи сыры.

Chablis "La Vigne de la Reine" — женственное, нежное вино, название которого в переводе означает "Виноградник Королевы". Владевшая замком Chateau de Maligny во времена правления Людовика XIV графиня Мария-Казимира д’Аркьен вышла замуж и стала королевой Польши. С тех пор виноградник площадью 10,5 га носит название "La Vigne de la Reine". Он расположен в долине Mignotte, на очень узком участке с уникальным микроклиматом. Солнечные лучи попадают на бедную каменистую почву, которая отдает тепло лозам, тем самым обогащая аромат и вкус ягод. Потенциал вина Шабли "Ля Вин де ля Рен" составляет 3–5 лет. Родиной вина является известнейший регион Chablis AOC. Традиции виноделия были заложены еще древними монахами в XVII веке, основавшими здесь монастыри и прекрасные виноградники. Эволюция вин Шабли имела длинную и запутанную историю, но в наши дни эти высококачественные элитные образцы пользуются особым спросом, иногда превышающим предложение. Континентальный климат региона характеризуется относительно коротким летом и прохладной зимой, что не может не отразиться на созревании винограда. Прекрасные гроздья не всегда успевают полноценно созреть, а весенние заморозки и град несут большую угрозу еще цветущим лозам. Почва имеет огромное значение для характера вин, и преобладающая холмистая местность с крутыми долинами и скальными выходами прямое тому подтверждение. Вина приобретают характерную этому региону минеральность и превосходную глубину и сложность. Винодельческой компании "Жан Дюрюп отец и сыновья" принадлежит самое большое хозяйство на территории Шабли (180 га), где выращивается единственный сорт винограда — Шардоне, так как терруар (почва региона) превосходным образом подходит для его культивирования. Виноградники разделены строгой иерархией: Пти Шабли — молодые живые вина, Шабли — легкие освежающие, с небольшой выдержкой, Шабли Премье Крю — более сложные вина с выдержкой от 3 до 5 лет, и Шабли Гран Крю — элитные, богатые вина с возрастом 5-10 лет. Владелец компании Жан Дюрюп, невероятно талантливый и преданный своему делу винодел, по мнению своих друзей — "огромный человек с огромным сердцем". Он по праву заслужил мировую репутацию производителя лучшего Шабли. Каждый винтаж неизменно сопровождается восторженными отзывами и высокими оценками критиков, а рестораны всего мира считают делом чести включить в винную карту Шабли от Jean Durup.

Вино блестящего бледно-желтого цвета.

Хрустящая, сочная кислотность во вкусе вина дополнена выразительной минеральностью. Отчетливые тона зеленого яблока в его букете переплетаются с оттенками цитрусовой цедры, цукатов и леденцов.

Аромат вина начинается с оттенков садовых фруктов, зеленого яблока, лимонной цедры и влажного камня, а через несколько минут в букете появляются легкие сливочные намеки.

Вино идеально подойдет в качестве аперитива, удачно дополнит рыбные блюда и козьи сыры.

Chablis "La Vigne de la Reine" — женственное, нежное вино, название которого в переводе означает "Виноградник Королевы". Владевшая замком Chateau de Maligny во времена правления Людовика XIV графиня Мария-Казимира д’Аркьен вышла замуж и стала королевой Польши. С тех пор виноградник площадью 10,5 га носит название "La Vigne de la Reine". Он расположен в долине Mignotte, на очень узком участке с уникальным микроклиматом. Солнечные лучи попадают на бедную каменистую почву, которая отдает тепло лозам, тем самым обогащая аромат и вкус ягод. Потенциал вина Шабли "Ля Вин де ля Рен" составляет 3–5 лет. Родиной вина является известнейший регион Chablis AOC. Традиции виноделия были заложены еще древними монахами в XVII веке, основавшими здесь монастыри и прекрасные виноградники. Эволюция вин Шабли имела длинную и запутанную историю, но в наши дни эти высококачественные элитные образцы пользуются особым спросом, иногда превышающим предложение. Континентальный климат региона характеризуется относительно коротким летом и прохладной зимой, что не может не отразиться на созревании винограда. Прекрасные гроздья не всегда успевают полноценно созреть, а весенние заморозки и град несут большую угрозу еще цветущим лозам. Почва имеет огромное значение для характера вин, и преобладающая холмистая местность с крутыми долинами и скальными выходами прямое тому подтверждение. Вина приобретают характерную этому региону минеральность и превосходную глубину и сложность. Винодельческой компании "Жан Дюрюп отец и сыновья" принадлежит самое большое хозяйство на территории Шабли (180 га), где выращивается единственный сорт винограда — Шардоне, так как терруар (почва региона) превосходным образом подходит для его культивирования. Виноградники разделены строгой иерархией: Пти Шабли — молодые живые вина, Шабли — легкие освежающие, с небольшой выдержкой, Шабли Премье Крю — более сложные вина с выдержкой от 3 до 5 лет, и Шабли Гран Крю — элитные, богатые вина с возрастом 5-10 лет. Владелец компании Жан Дюрюп, невероятно талантливый и преданный своему делу винодел, по мнению своих друзей — "огромный человек с огромным сердцем". Он по праву заслужил мировую репутацию производителя лучшего Шабли. Каждый винтаж неизменно сопровождается восторженными отзывами и высокими оценками критиков, а рестораны всего мира считают делом чести включить в винную карту Шабли от Jean Durup.

У вина соломенно-золотистый цвет.

Вино демонстрирует мягкий, чистый, изысканный вкус с фруктово-минеральными акцентами и утонченной кислинкой в долгом, соблазнительном послевкусии.

Сложный, элегантный аромат вина раскрывается оттенками персика, яблока, дыни, грейпфрута, трав и минералов.

Вино идеально подойдет в качестве аперитива, удачно дополнит рыбные блюда и козьи сыры.

Chablis "La Vigne de la Reine" — женственное, нежное вино, название которого в переводе означает "Виноградник Королевы". Владевшая замком Chateau de Maligny во времена правления Людовика XIV графиня Мария-Казимира д’Аркьен вышла замуж и стала королевой Польши. С тех пор виноградник площадью 10,5 га носит название "La Vigne de la Reine". Он расположен в долине Mignotte, на очень узком участке с уникальным микроклиматом. Солнечные лучи попадают на бедную каменистую почву, которая отдает тепло лозам, тем самым обогащая аромат и вкус ягод. Потенциал вина Шабли "Ля Вин де ля Рен" составляет 3–5 лет. Родиной вина является известнейший регион Chablis AOC. Традиции виноделия были заложены еще древними монахами в XVII веке, основавшими здесь монастыри и прекрасные виноградники. Эволюция вин Шабли имела длинную и запутанную историю, но в наши дни эти высококачественные элитные образцы пользуются особым спросом, иногда превышающим предложение. Континентальный климат региона характеризуется относительно коротким летом и прохладной зимой, что не может не отразиться на созревании винограда. Прекрасные гроздья не всегда успевают полноценно созреть, а весенние заморозки и град несут большую угрозу еще цветущим лозам. Почва имеет огромное значение для характера вин, и преобладающая холмистая местность с крутыми долинами и скальными выходами прямое тому подтверждение. Вина приобретают характерную этому региону минеральность и превосходную глубину и сложность. Винодельческой компании "Жан Дюрюп отец и сыновья" принадлежит самое большое хозяйство на территории Шабли (180 га), где выращивается единственный сорт винограда — Шардоне, так как терруар (почва региона) превосходным образом подходит для его культивирования. Виноградники разделены строгой иерархией: Пти Шабли — молодые живые вина, Шабли — легкие освежающие, с небольшой выдержкой, Шабли Премье Крю — более сложные вина с выдержкой от 3 до 5 лет, и Шабли Гран Крю — элитные, богатые вина с возрастом 5-10 лет. Владелец компании Жан Дюрюп, невероятно талантливый и преданный своему делу винодел, по мнению своих друзей — "огромный человек с огромным сердцем". Он по праву заслужил мировую репутацию производителя лучшего Шабли. Каждый винтаж неизменно сопровождается восторженными отзывами и высокими оценками критиков, а рестораны всего мира считают делом чести включить в винную карту Шабли от Jean Durup.

У вина соломенно-золотистый цвет.

Вино демонстрирует мягкий, чистый, изысканный вкус с фруктово-минеральными акцентами и утонченной кислинкой в долгом, соблазнительном послевкусии.

Сложный, элегантный аромат вина раскрывается оттенками персика, яблока, дыни, грейпфрута, трав и минералов.

Вино идеально подойдет в качестве аперитива, удачно дополнит рыбные блюда и козьи сыры.

Chablis "La Vigne de la Reine" — женственное, нежное вино, название которого в переводе означает "Виноградник Королевы". Владевшая замком Chateau de Maligny во времена правления Людовика XIV графиня Мария-Казимира д’Аркьен вышла замуж и стала королевой Польши. С тех пор виноградник площадью 10,5 га носит название "La Vigne de la Reine". Он расположен в долине Mignotte, на очень узком участке с уникальным микроклиматом. Солнечные лучи попадают на бедную каменистую почву, которая отдает тепло лозам, тем самым обогащая аромат и вкус ягод. Потенциал вина Шабли "Ля Вин де ля Рен" составляет 3–5 лет. Родиной вина является известнейший регион Chablis AOC. Традиции виноделия были заложены еще древними монахами в XVII веке, основавшими здесь монастыри и прекрасные виноградники. Эволюция вин Шабли имела длинную и запутанную историю, но в наши дни эти высококачественные элитные образцы пользуются особым спросом, иногда превышающим предложение. Континентальный климат региона характеризуется относительно коротким летом и прохладной зимой, что не может не отразиться на созревании винограда. Прекрасные гроздья не всегда успевают полноценно созреть, а весенние заморозки и град несут большую угрозу еще цветущим лозам. Почва имеет огромное значение для характера вин, и преобладающая холмистая местность с крутыми долинами и скальными выходами прямое тому подтверждение. Вина приобретают характерную этому региону минеральность и превосходную глубину и сложность. Винодельческой компании "Жан Дюрюп отец и сыновья" принадлежит самое большое хозяйство на территории Шабли (180 га), где выращивается единственный сорт винограда — Шардоне, так как терруар (почва региона) превосходным образом подходит для его культивирования. Виноградники разделены строгой иерархией: Пти Шабли — молодые живые вина, Шабли — легкие освежающие, с небольшой выдержкой, Шабли Премье Крю — более сложные вина с выдержкой от 3 до 5 лет, и Шабли Гран Крю — элитные, богатые вина с возрастом 5-10 лет. Владелец компании Жан Дюрюп, невероятно талантливый и преданный своему делу винодел, по мнению своих друзей — "огромный человек с огромным сердцем". Он по праву заслужил мировую репутацию производителя лучшего Шабли. Каждый винтаж неизменно сопровождается восторженными отзывами и высокими оценками критиков, а рестораны всего мира считают делом чести включить в винную карту Шабли от Jean Durup.

Вино темно-малинового цвета с фиолетовыми бликами.

Вино восхищает своим богатым вкусом, в котором ощущаются фруктовые тона ежевики, черной смородины, вишни, нюансы лакрицы и пряностей, а также ванили и дуба.

Вино обладает выразительным фруктовым ароматом с тонами сливы и черных ягод, в которые вплетаются нюансы мускатного ореха, пряностей и гвоздики.

Вино отлично сочетается с мясными закусками и горячими блюдами, а также сырами.

Вино темно-малинового цвета с фиолетовыми бликами.

Вино восхищает своим богатым вкусом, в котором ощущаются фруктовые тона ежевики, черной смородины, вишни, нюансы лакрицы и пряностей, а также ванили и дуба.

Вино обладает выразительным фруктовым ароматом с тонами сливы и черных ягод, в которые вплетаются нюансы мускатного ореха, пряностей и гвоздики.

Вино отлично сочетается с мясными закусками и горячими блюдами, а также сырами.

Вино глубокого вишнево-красного цвета.

Вкус вина насыщенный, плотный, с нотами сливы и вишни, пряными нюансами, мягкими, зрелыми танинами и долгим послевкусием с тонкими дубовыми нотками.

Вино обладает фруктовым ароматом с нотами сочной вишни и малины, гармонично дополненными нюансами сладких специй, ванили и деликатными дубовыми намеками.

Специалисты рекомендуют употреблять напиток в паре с красным мясом, а также с сырами.

Вино глубокого вишнево-красного цвета.

Вкус вина насыщенный, плотный, с нотами сливы и вишни, пряными нюансами, мягкими, зрелыми танинами и долгим послевкусием с тонкими дубовыми нотками.

Вино обладает фруктовым ароматом с нотами сочной вишни и малины, гармонично дополненными нюансами сладких специй, ванили и деликатными дубовыми намеками.

Специалисты рекомендуют употреблять напиток в паре с красным мясом, а также с сырами.

Вино светло-золотистого цвета.

Вино обладает округлым, превосходно структурированным вкусом с фруктово-цветочными оттенками, пикантной кислинкой и долгим послевкусием с травяными нюансами.

Вино привлекает освежающим, изысканным ароматом, сотканным из нот персика, нектарина, лимона, яблока и жимолости.

Вино послужит идеальным аперитивом, удачно дополнит блюда из морепродуктов, рыбный тартар, рыбу в соусе и козьи сыры.

Chateau de Maligny, Petit Chablis от невероятно талантливого человека Жана Дюрюпа — это действительно исключительное вино, достойное похвалы и уважения. Невероятно благородное, изящное и превосходно сбалансированное вино с восхищением встретят как настоящие ценители, так и требовательные критики. Вино производится из отборного винограда сорта Шардоне, созревшего на прекрасных лозах возрастом в 30 лет. Согласно философии Жана Дюрюпа, владельца Шато де Малини, выдержка вина в дубовых бочках способствует изменению вкуса Шардоне, поэтому Шабли выдерживают исключительно в нейтральных емкостях, сохраняющих в вине естественный "вкус земли". Вино, несомненно, станет изысканным дополнением к празднику и подарит редкое ощущении гармонии и любви! Традиции виноделия в Шабли были заложены еще древними монахами в XVII веке, основавшими здесь монастыри и прекрасные виноградники. Эволюция вин Шабли имела длинную и запутанную историю, но в наши дни эти высококачественные элитные образцы пользуются особым спросом, иногда превышающим предложение. Континентальный климат региона характеризуется относительно коротким летом и прохладной зимой, что не может не отразиться на созревании винограда. Прекрасные гроздья не всегда успевают полноценно созреть, а весенние заморозки и град несут большую угрозу еще цветущим лозам. Почва имеет огромное значение для характера вин, и преобладающая холмистая местность с крутыми долинами и скальными выходами прямое тому подтверждение. Вина приобретают характерную этому региону минеральность и превосходную глубину и сложность. Винодельческой компании Jean Durup Pere et Fils принадлежит самое большое хозяйство на территории Шабли (180 га), где выращивается единственный сорт винограда — Шардоне, так как терруар региона превосходным образом подходит для его культивирования. Виноградники разделены строгой иерархией: Пти Шабли — молодые живые вина, Шабли — легкие освежающие, с небольшой выдержкой, Шабли Премье Крю — более сложные вина с выдержкой от 3 до 5 лет, и Шабли Гран Крю — элитные, богатые вина с возрастом 5–10 лет. Владелец компании Жан Дюрюп, невероятно талантливый и преданный своему делу винодел, по мнению своих друзей — "огромный человек с огромным сердцем". Он по праву заслужил мировую репутацию производителя лучшего Шабли. Каждый винтаж неизменно сопровождается восторженными отзывами и высокими оценками критиков, а рестораны всего мира считают делом чести включить в винную карту Шабли от Jean Durup.

Вино светло-золотистого цвета.

Вино обладает округлым, превосходно структурированным вкусом с фруктово-цветочными оттенками, пикантной кислинкой и долгим послевкусием с травяными нюансами.

Вино привлекает освежающим, изысканным ароматом, сотканным из нот персика, нектарина, лимона, яблока и жимолости.

Вино послужит идеальным аперитивом, удачно дополнит блюда из морепродуктов, рыбный тартар, рыбу в соусе и козьи сыры.

Chateau de Maligny, Petit Chablis от невероятно талантливого человека Жана Дюрюпа — это действительно исключительное вино, достойное похвалы и уважения. Невероятно благородное, изящное и превосходно сбалансированное вино с восхищением встретят как настоящие ценители, так и требовательные критики. Вино производится из отборного винограда сорта Шардоне, созревшего на прекрасных лозах возрастом в 30 лет. Согласно философии Жана Дюрюпа, владельца Шато де Малини, выдержка вина в дубовых бочках способствует изменению вкуса Шардоне, поэтому Шабли выдерживают исключительно в нейтральных емкостях, сохраняющих в вине естественный "вкус земли". Вино, несомненно, станет изысканным дополнением к празднику и подарит редкое ощущении гармонии и любви! Традиции виноделия в Шабли были заложены еще древними монахами в XVII веке, основавшими здесь монастыри и прекрасные виноградники. Эволюция вин Шабли имела длинную и запутанную историю, но в наши дни эти высококачественные элитные образцы пользуются особым спросом, иногда превышающим предложение. Континентальный климат региона характеризуется относительно коротким летом и прохладной зимой, что не может не отразиться на созревании винограда. Прекрасные гроздья не всегда успевают полноценно созреть, а весенние заморозки и град несут большую угрозу еще цветущим лозам. Почва имеет огромное значение для характера вин, и преобладающая холмистая местность с крутыми долинами и скальными выходами прямое тому подтверждение. Вина приобретают характерную этому региону минеральность и превосходную глубину и сложность. Винодельческой компании Jean Durup Pere et Fils принадлежит самое большое хозяйство на территории Шабли (180 га), где выращивается единственный сорт винограда — Шардоне, так как терруар региона превосходным образом подходит для его культивирования. Виноградники разделены строгой иерархией: Пти Шабли — молодые живые вина, Шабли — легкие освежающие, с небольшой выдержкой, Шабли Премье Крю — более сложные вина с выдержкой от 3 до 5 лет, и Шабли Гран Крю — элитные, богатые вина с возрастом 5–10 лет. Владелец компании Жан Дюрюп, невероятно талантливый и преданный своему делу винодел, по мнению своих друзей — "огромный человек с огромным сердцем". Он по праву заслужил мировую репутацию производителя лучшего Шабли. Каждый винтаж неизменно сопровождается восторженными отзывами и высокими оценками критиков, а рестораны всего мира считают делом чести включить в винную карту Шабли от Jean Durup.

Вино насыщенного темно-красного цвета с пурпурным оттенком.

Полный и богатый вкус вина, раскрывается насыщенными ягодными тонами, теплыми пряными нотками фруктов и нежными танинами. Устойчивое, шелковистое послевкусие.

В приятном, многослойном аромате вина доминируют ноты красных ягод, особенно штрихи малины и смородины, а также растительные намеки и интригующие ноты пряностей.

Вино станет идеальным дополнением для баранины, жаркого из телятины или красного мяса, пряным блюдам, а также к жареной рыбе.

Saint Clair, "Origin" Pinot Noir — вино со спелым, пряно-ягодным вкусом и устойчивым послевкусием. Виноград сорта Пино Нуар выращивают в регионе Мальборо в южной части равнины Вайрау. Каждую партию собранного на участках винограда перед ферментацией выдерживают в низких температурах в течение пяти дней, чтобы добиться большей интенсивности цвета и аромата. В время ферментации "шапка" регулярно погружается в сусло, а само брожение проходит частично в стальных резервуарах и частично в дубовых бочках. Вино также подвергается малолактической ферментации, после которой купажируется, очищается  слегка фильтруется перед розливом. Сент Клер, "Ориджин" Пино Нуар обладает полным и богатым вкусом и насыщенным ароматом. Идеальным гастрономическим сочетанием для него является жаркое из баранины и блюда из красного мяса.На конкурсах Japan Wine Challenge 2019 и NZ International Wine Competition 2019 винтаж 2019 года получил Серебряные медали.

Компания Сент Клер Фэмили Эстейт была основана в 1978 году супругами Нилом и Джуди Ибботсон. На первых порах супруги продавали виноград местным винодельческим компаниям, а в 1994 году запустили производство собственного вина. Дебют оказался чрезвычайно успешным — их вина завоевали множество наград, среди которых были Золотые медали. С тех пор имя Сент Клер олицетворяет превосходное качество, а продукция с завидным постоянством завоевывают самые высшие награды на международных конкурсах, в том числе на престижнейшем "Air New Zealand Wine Awards".Огромную роль в успешной деятельности и превосходной репутации компании играют работающие здесь профессионалы. Это, безусловно, члены семьи Ибботсон, которые занимаются дизайном, продвижением и маркетингом вин Saint Clair. И главный винодел — Мэт Томсон, который работает в компании с 1994 года и обладает опытом создания итальянских и французских вин.В 2008 году в Лондоне Мэт Томсон был признан "Виноделом Года" на лондонском "International Wine Challenge". В 2005 винодельне Сент Клер на "International Wine and Spirit Competition" был присвоен титул "Новозеландская Винодельня Года". Продукция Сент Клер Фэмили Эстейт продается в 35 странах мира. 

Вино насыщенного темно-красного цвета с пурпурным оттенком.

Полный и богатый вкус вина, раскрывается насыщенными ягодными тонами, теплыми пряными нотками фруктов и нежными танинами. Устойчивое, шелковистое послевкусие.

В приятном, многослойном аромате вина доминируют ноты красных ягод, особенно штрихи малины и смородины, а также растительные намеки и интригующие ноты пряностей.

Вино станет идеальным дополнением для баранины, жаркого из телятины или красного мяса, пряным блюдам, а также к жареной рыбе.

Saint Clair, "Origin" Pinot Noir — вино со спелым, пряно-ягодным вкусом и устойчивым послевкусием. Виноград сорта Пино Нуар выращивают в регионе Мальборо в южной части равнины Вайрау. Каждую партию собранного на участках винограда перед ферментацией выдерживают в низких температурах в течение пяти дней, чтобы добиться большей интенсивности цвета и аромата. В время ферментации "шапка" регулярно погружается в сусло, а само брожение проходит частично в стальных резервуарах и частично в дубовых бочках. Вино также подвергается малолактической ферментации, после которой купажируется, очищается  слегка фильтруется перед розливом. Сент Клер, "Ориджин" Пино Нуар обладает полным и богатым вкусом и насыщенным ароматом. Идеальным гастрономическим сочетанием для него является жаркое из баранины и блюда из красного мяса.На конкурсах Japan Wine Challenge 2019 и NZ International Wine Competition 2019 винтаж 2019 года получил Серебряные медали.

Компания Сент Клер Фэмили Эстейт была основана в 1978 году супругами Нилом и Джуди Ибботсон. На первых порах супруги продавали виноград местным винодельческим компаниям, а в 1994 году запустили производство собственного вина. Дебют оказался чрезвычайно успешным — их вина завоевали множество наград, среди которых были Золотые медали. С тех пор имя Сент Клер олицетворяет превосходное качество, а продукция с завидным постоянством завоевывают самые высшие награды на международных конкурсах, в том числе на престижнейшем "Air New Zealand Wine Awards".Огромную роль в успешной деятельности и превосходной репутации компании играют работающие здесь профессионалы. Это, безусловно, члены семьи Ибботсон, которые занимаются дизайном, продвижением и маркетингом вин Saint Clair. И главный винодел — Мэт Томсон, который работает в компании с 1994 года и обладает опытом создания итальянских и французских вин.В 2008 году в Лондоне Мэт Томсон был признан "Виноделом Года" на лондонском "International Wine Challenge". В 2005 винодельне Сент Клер на "International Wine and Spirit Competition" был присвоен титул "Новозеландская Винодельня Года". Продукция Сент Клер Фэмили Эстейт продается в 35 странах мира.