Российское Вино Мерло, Страница 11

Цвет вина — красно-гранатовый.

Вино обладает сочным, гармоничным вкусом с преобладанием ягодных акцентов на фоне деликатной кислотности. Послевкусие яркое, устойчивое с нюансами ванили, кофе мокко и соблазнительными нотками чернослива.

Насыщенный, экспрессивный аромат вина раскрывается нюансами черной смородины, ежевики и вишни.

Вино превосходно сочетается с блюдами из красного мяса, паштетами, мясом на гриле и сырами.

"Делать вино — это умение, а делать хорошее вино — уже искусство." Линейка вин "Ликурия. Коллекция Эрмитажа" — совместный проект винодельческой компании "Лефкадия" и Государственного музея "Эрмитаж". Целью проекта было стремление побудить интерес к произведениям мирового искусства у любителей качественного вина. А тем, кто увлекается искусством, в свою очередь, представить вино своеобразным творчеством, заслуживающим внимания и восхищения, как, например, картины всемирно известных художников. Линейка примечательна тем, что с обратной стороны бутылок на этикетках изображены произведения искусства, входящие в коллекцию известного музея. Часть средств, полученных от реализации вин, перечисляется в фонд Эрмитажа. Для создания красного сухого вина "Likuriya. The Hermitage Collection" на виноградниках Краснодарского края, в уникальных природных и климатических условиях, под руководством энолога Патрика Леона выращивают сорта Каберне Совиньон, Мерло, Пино Нуар и Шираз. Идеально сбалансированный купаж обеспечивает вину насыщенный, ягодный вкус и экспрессивный аромат.  

Когда-то в Древней Греции существовал полуостров Левкадия, который был заселен греческими колонистами. Он был знаменит своими известняковыми почвами, на которых возделывался великолепный виноград, из которого, в свою очередь, создавалось хорошее вино. Поэтому мотивы мифов Древней Греции сыграли большую роль в создании компании "Лефкадия". Ее логотип украшен маскароном, который разделен на темную и светлую половины, показывающие как по-разному вино влияет на человека, отражая либо светлые, либо темные стороны его души. Светлая сторона воплощает Диониса, темная — фавна Силена. Винодельня "Лефкадия" была основана в 2006 году в Краснодарском крае, в селе Молдаванское. На территории винодельни располагается сыроварня, производится оливковое масло "Олей Лефкадии", возделывается пшеница, клевер, донник, выращиваются экологически чистые сезонные овощи, фрукты и ягоды. Виноградники "Лефкадии" занимают 80 га на южных склонах Кавказа на высоте 140-240 метров над уровнем моря. На них культивируется 23 сорта винограда, также на территории винодельни есть свой питомник, где возделывают как импортные, так и российские сорта винограда. Все работы на виноградниках ведутся исключительно вручную. Вина "Лефкадии" изготавливают с применением гравитационной техники виноделия, исключающей применение принудительной перекачки виноградного сусла и вина, весь процесс происходит "самотеком" (под действием земной гравитации). При винодельне создан сверхсовременный лабораторный комплекс для анализа почв и вин, не имеющий аналогов ни в Центральной, ни в Восточной Европе. Лаборатория была аттестована в Краснодарском крае Государственным региональным центром стандартизации, метрологии и испытаний.

Цвет вина — красно-гранатовый.

Вино обладает сочным, гармоничным вкусом с преобладанием ягодных акцентов на фоне деликатной кислотности. Послевкусие яркое, устойчивое с нюансами ванили, кофе мокко и соблазнительными нотками чернослива.

Насыщенный, экспрессивный аромат вина раскрывается нюансами черной смородины, ежевики и вишни.

Вино превосходно сочетается с блюдами из красного мяса, паштетами, мясом на гриле и сырами.

"Делать вино — это умение, а делать хорошее вино — уже искусство." Линейка вин "Ликурия. Коллекция Эрмитажа" — совместный проект винодельческой компании "Лефкадия" и Государственного музея "Эрмитаж". Целью проекта было стремление побудить интерес к произведениям мирового искусства у любителей качественного вина. А тем, кто увлекается искусством, в свою очередь, представить вино своеобразным творчеством, заслуживающим внимания и восхищения, как, например, картины всемирно известных художников. Линейка примечательна тем, что с обратной стороны бутылок на этикетках изображены произведения искусства, входящие в коллекцию известного музея. Часть средств, полученных от реализации вин, перечисляется в фонд Эрмитажа. Для создания красного сухого вина "Likuriya. The Hermitage Collection" на виноградниках Краснодарского края, в уникальных природных и климатических условиях, под руководством энолога Патрика Леона выращивают сорта Каберне Совиньон, Мерло, Пино Нуар и Шираз. Идеально сбалансированный купаж обеспечивает вину насыщенный, ягодный вкус и экспрессивный аромат.  

Когда-то в Древней Греции существовал полуостров Левкадия, который был заселен греческими колонистами. Он был знаменит своими известняковыми почвами, на которых возделывался великолепный виноград, из которого, в свою очередь, создавалось хорошее вино. Поэтому мотивы мифов Древней Греции сыграли большую роль в создании компании "Лефкадия". Ее логотип украшен маскароном, который разделен на темную и светлую половины, показывающие как по-разному вино влияет на человека, отражая либо светлые, либо темные стороны его души. Светлая сторона воплощает Диониса, темная — фавна Силена. Винодельня "Лефкадия" была основана в 2006 году в Краснодарском крае, в селе Молдаванское. На территории винодельни располагается сыроварня, производится оливковое масло "Олей Лефкадии", возделывается пшеница, клевер, донник, выращиваются экологически чистые сезонные овощи, фрукты и ягоды. Виноградники "Лефкадии" занимают 80 га на южных склонах Кавказа на высоте 140-240 метров над уровнем моря. На них культивируется 23 сорта винограда, также на территории винодельни есть свой питомник, где возделывают как импортные, так и российские сорта винограда. Все работы на виноградниках ведутся исключительно вручную. Вина "Лефкадии" изготавливают с применением гравитационной техники виноделия, исключающей применение принудительной перекачки виноградного сусла и вина, весь процесс происходит "самотеком" (под действием земной гравитации). При винодельне создан сверхсовременный лабораторный комплекс для анализа почв и вин, не имеющий аналогов ни в Центральной, ни в Восточной Европе. Лаборатория была аттестована в Краснодарском крае Государственным региональным центром стандартизации, метрологии и испытаний.

Вино красно-рубинового цвета.

У вина гармоничный, свежий вкус, с тонами сочных и сладких красных фруктов, штрихами черного перца, ванили и шоколада.

Приятный аромат вина состоит из нот маленьких красных и черных фруктов, ягодного джема, нюансов подлеска, дубовой коры, специй и лакрицы.

Вино рекомендуется подавать к сырам, паштетам, фруктам, орехам и легким десертам.

Красное полусладкое вино "Вилла Звезда" Купаж 3/3 создают из винограда сортов Мерло, Красностоп и Саперави, которые выращивают на собственных виноградниках компании "Вилла Звезда" в Долине Дона. Урожай собирается вручную в небольшие ящики, на винодельне ягоды сортируются и очищаются от гребней. Традиционная алкогольная ферментация измельченных ягод с обязательной мацерацией и малолактическим брожением проводится в стальных танкерах при контролируемой температуре. Когда уровень сахара достигает требуемого значения, брожение останавливается с помощью резкого охлаждения сусла. Розлив проводится в стерильных условиях холодным способом, что позволяет добиться стабильного качества.

Вино красно-рубинового цвета.

У вина гармоничный, свежий вкус, с тонами сочных и сладких красных фруктов, штрихами черного перца, ванили и шоколада.

Приятный аромат вина состоит из нот маленьких красных и черных фруктов, ягодного джема, нюансов подлеска, дубовой коры, специй и лакрицы.

Вино рекомендуется подавать к сырам, паштетам, фруктам, орехам и легким десертам.

Красное полусладкое вино "Вилла Звезда" Купаж 3/3 создают из винограда сортов Мерло, Красностоп и Саперави, которые выращивают на собственных виноградниках компании "Вилла Звезда" в Долине Дона. Урожай собирается вручную в небольшие ящики, на винодельне ягоды сортируются и очищаются от гребней. Традиционная алкогольная ферментация измельченных ягод с обязательной мацерацией и малолактическим брожением проводится в стальных танкерах при контролируемой температуре. Когда уровень сахара достигает требуемого значения, брожение останавливается с помощью резкого охлаждения сусла. Розлив проводится в стерильных условиях холодным способом, что позволяет добиться стабильного качества.

Вино густого, темно-красного цвета с фиолетовым оттенком.

В бархатистом вкусе вина танины открывают себя не сразу, уступая место сочным оттенкам ягод и красных фруктов. Резковатая, но не сильная кислотность сглаживается мягкими тонами ванили и дуба в послевкусии.

Аромат вина сложный, образованный широкой гаммой оттенков ежевики, спелой сливы, черники, вяленой вишни и черной смородины, находящихся в обрамлении легких ванильно-дубовых нюансов.

Вино хорошо сочетается с мясными закусками, пастой, овощным рагу, сливочными сырами.

Красное вино "Усадьба Мысхако" сочетает в своем купаже сорта Каберне Совиньон, Шираз и Мерло. Ягоды перед использованием в производстве проходят тщательный отбор. Традиционная для красных вин ферментация сменяется выдержкой в дубовых бочках на протяжении 2 месяцев, чтобы придать вкусу вина приятную округлость и завершенность.Терруар Мысхако можно смело назвать российской Тосканой. Близость к морю позволяет поддерживать благоприятную температуру, почвы обладают отличными дренажными свойствами, а виноградники имеют южную и юго-западную экспозицию. Здесь виноградарство ведется с использованием биотехнологий, без применения химических веществ. После банкротства известной агрофирмы "Мысхако" часть ее земель были выкуплены и стали прекрасным дополнением к владениям компании Шато-Пино. 57 гектаров в окрестностях горы Колдун дали возможность возродить известный бренд под именем "Усадьба Мысхако". Пока вина изготавливаются с использованием чужих производственных мощностей. В 2015 году виноград перерабатывался на бывшем заводе агрофирмы Мысхако, а разливался в Саук-Дере. В 2016 году был заключен договор с донским хозяйством "Эльбузд". Такая ситуация обусловлена отсутствием собственного завода по переработке винограда, но уже сегодня ведется строительство туристическо-производственного комплекса "Усадьба Мысхако", который позволит вести процесс виноделия полного цикла, а также станет центром винного туризма, предлагающего услуги ресторана, гостиницы и дегустационного зала.

Винодельня Шато-Пино расположена в невероятно красивом месте недалеко от Новороссийска, которое завораживает своим пейзажем — с его территории открывается вид на зеленые холмы с одной стороны и морскую гладь с другой. Виноградники площадью более 140 гектаров расположены на склонах от 180 до 270 метров над уровнем моря. Благодаря варьированию высот подбирались благоприятные условия для каждого сорта — от теплолюбивого Шираза до предпочитающего прохладу Пино Нуар.Завод расположен на склоне горы и состоит из пяти уровней, выстроенных каскадом. В мире существует не более 10 подобных винодельческих хозяйств. Каждый цех расположен на один уровень ниже предыдущего, а винопровод вмонтирован в пол. Благодаря такой технологии постройки весь цикл производства проводится под силой тяжести без использования насосов. Гравитационная винодельня — винодельня будущего.

Вино густого, темно-красного цвета с фиолетовым оттенком.

В бархатистом вкусе вина танины открывают себя не сразу, уступая место сочным оттенкам ягод и красных фруктов. Резковатая, но не сильная кислотность сглаживается мягкими тонами ванили и дуба в послевкусии.

Аромат вина сложный, образованный широкой гаммой оттенков ежевики, спелой сливы, черники, вяленой вишни и черной смородины, находящихся в обрамлении легких ванильно-дубовых нюансов.

Вино хорошо сочетается с мясными закусками, пастой, овощным рагу, сливочными сырами.

Красное вино "Усадьба Мысхако" сочетает в своем купаже сорта Каберне Совиньон, Шираз и Мерло. Ягоды перед использованием в производстве проходят тщательный отбор. Традиционная для красных вин ферментация сменяется выдержкой в дубовых бочках на протяжении 2 месяцев, чтобы придать вкусу вина приятную округлость и завершенность.Терруар Мысхако можно смело назвать российской Тосканой. Близость к морю позволяет поддерживать благоприятную температуру, почвы обладают отличными дренажными свойствами, а виноградники имеют южную и юго-западную экспозицию. Здесь виноградарство ведется с использованием биотехнологий, без применения химических веществ. После банкротства известной агрофирмы "Мысхако" часть ее земель были выкуплены и стали прекрасным дополнением к владениям компании Шато-Пино. 57 гектаров в окрестностях горы Колдун дали возможность возродить известный бренд под именем "Усадьба Мысхако". Пока вина изготавливаются с использованием чужих производственных мощностей. В 2015 году виноград перерабатывался на бывшем заводе агрофирмы Мысхако, а разливался в Саук-Дере. В 2016 году был заключен договор с донским хозяйством "Эльбузд". Такая ситуация обусловлена отсутствием собственного завода по переработке винограда, но уже сегодня ведется строительство туристическо-производственного комплекса "Усадьба Мысхако", который позволит вести процесс виноделия полного цикла, а также станет центром винного туризма, предлагающего услуги ресторана, гостиницы и дегустационного зала.

Винодельня Шато-Пино расположена в невероятно красивом месте недалеко от Новороссийска, которое завораживает своим пейзажем — с его территории открывается вид на зеленые холмы с одной стороны и морскую гладь с другой. Виноградники площадью более 140 гектаров расположены на склонах от 180 до 270 метров над уровнем моря. Благодаря варьированию высот подбирались благоприятные условия для каждого сорта — от теплолюбивого Шираза до предпочитающего прохладу Пино Нуар.Завод расположен на склоне горы и состоит из пяти уровней, выстроенных каскадом. В мире существует не более 10 подобных винодельческих хозяйств. Каждый цех расположен на один уровень ниже предыдущего, а винопровод вмонтирован в пол. Благодаря такой технологии постройки весь цикл производства проводится под силой тяжести без использования насосов. Гравитационная винодельня — винодельня будущего.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вино обладает сочным, ярким, хорошо сбалансированным вкусом с щедрыми танинами, нюансами пряностей и долгим послевкусием.

В аромате вина яркие ноты свежих ягод и вишневого джема дополняются оттенками специй и нюансами какао.

Вино прекрасно подойдет к блюдам из красного мяса — стейкам, копченому и запеченному мясу.

Коллекция "Абрау" — это линейка ярких и гастрономичных купажированных вин, созданных с особой любовью мастерами-виноделами "Абрау-Дюрсо". Сухие и полусладкие вина "Абрау" производятся из ароматных сортов южного винограда с насыщенным вкусом. Основой авторского оформления этикеток стала коллекция действующих ретроавтомобилей, на которых можно прокатиться по бескрайним виноградникам, оказавшись вблизи озера Абрау. Фруктовые и ароматные, вина из коллекции "Абрау" передают романтическую атмосферу Абрау-Дюрсо и летнее настроение. "Абрау" Купаж темный — красное сухое вино, созданное из винограда сортов Каберне Совиньон и Мерло. Сбор урожая проводится только по достижении ягод оптимальной зрелости, каждый этап производства строго контролируется ведущими специалистами. Вино "Абрау" Купаж темный станет идеальной парой к блюдам из красного мяса — стейкам, копченому и запеченному мясу.

Успех Русского Шампанского Дома "Абрау-Дюрсо" был предопределен рядом обстоятельств. Во-первых, любое производство вина начинается с виноградников, а красота и богатство лоз — с терруара. Терруар, на котором выращивается сырье для вин "Абрау-Дюрсо", восхитителен, его насыщенность минеральными элементами и природно-климатические особенности можно назвать уникальными. Во-вторых — прочный исторический фундамент, который гарантирует мастерство виноделов и качество создаваемых ими напитков. В 2020 году "Абрау-Дюрсо" исполнилось 150 лет. Полтора века, начиная со времен правления Александра II и до наших дней, здесь рождаются вина, по изяществу и сложности не уступающие лучшим шампанским. Третья составляющая Дома — великолепная техническая оснащенность. В России только в "Абрау-Дюрсо" создан и отлажен полный цикл производства великолепных игристых и шампанских вин. Именно такая надежная база позволяет "Абрау-Дюрсо" идти вперед, развиваться и оставаться лучшими!

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вино обладает сочным, ярким, хорошо сбалансированным вкусом с щедрыми танинами, нюансами пряностей и долгим послевкусием.

В аромате вина яркие ноты свежих ягод и вишневого джема дополняются оттенками специй и нюансами какао.

Вино прекрасно подойдет к блюдам из красного мяса — стейкам, копченому и запеченному мясу.

Коллекция "Абрау" — это линейка ярких и гастрономичных купажированных вин, созданных с особой любовью мастерами-виноделами "Абрау-Дюрсо". Сухие и полусладкие вина "Абрау" производятся из ароматных сортов южного винограда с насыщенным вкусом. Основой авторского оформления этикеток стала коллекция действующих ретроавтомобилей, на которых можно прокатиться по бескрайним виноградникам, оказавшись вблизи озера Абрау. Фруктовые и ароматные, вина из коллекции "Абрау" передают романтическую атмосферу Абрау-Дюрсо и летнее настроение. "Абрау" Купаж темный — красное сухое вино, созданное из винограда сортов Каберне Совиньон и Мерло. Сбор урожая проводится только по достижении ягод оптимальной зрелости, каждый этап производства строго контролируется ведущими специалистами. Вино "Абрау" Купаж темный станет идеальной парой к блюдам из красного мяса — стейкам, копченому и запеченному мясу.

Успех Русского Шампанского Дома "Абрау-Дюрсо" был предопределен рядом обстоятельств. Во-первых, любое производство вина начинается с виноградников, а красота и богатство лоз — с терруара. Терруар, на котором выращивается сырье для вин "Абрау-Дюрсо", восхитителен, его насыщенность минеральными элементами и природно-климатические особенности можно назвать уникальными. Во-вторых — прочный исторический фундамент, который гарантирует мастерство виноделов и качество создаваемых ими напитков. В 2020 году "Абрау-Дюрсо" исполнилось 150 лет. Полтора века, начиная со времен правления Александра II и до наших дней, здесь рождаются вина, по изяществу и сложности не уступающие лучшим шампанским. Третья составляющая Дома — великолепная техническая оснащенность. В России только в "Абрау-Дюрсо" создан и отлажен полный цикл производства великолепных игристых и шампанских вин. Именно такая надежная база позволяет "Абрау-Дюрсо" идти вперед, развиваться и оставаться лучшими!

Вино рубинового цвета с коричневыми оттенками.

Вкус вина легкий, сухой, с несколько резкой танинностью, яркой кислотностью, фруктовыми нотками, легкими нюансами специй и небольшой горчинкой в послевкусии.

В аромате вина преобладают тона фруктового компота и спелых ягод.

Вино рекомендуется в сочетании с мясными закусками, жареным или приготовленным на гриле мясом, сырами.

"Композиция красных №1" — красное сухое вино из винограда сортов Каберне Совиньон и Мерло, выращенного на Кубани, в регионе, который славится своим благоприятным климатом и почвой для виноградарства. Урожай собирается в степени оптимальной зрелости, чтобы обеспечить наилучший вкус и аромат вина. Полученный после дробления муст подвергается процессу брожения, при котором сахар, содержащийся в винограде, превращается в спирт, а также выделяются ароматические вещества. Перед розливом по бутылкам проводится фильтрация и стабилизация, чтобы сохранить стабильность и качество вина. "Композиция красных №1" подойдет в качестве аперитива, а также отлично сочетается с различными мясными блюдами, сырами и шоколадными десертами.

Завод "Олимп" основан в 2003 году как производственный комплекс полного цикла. Предприятие обладает собственными виноградниками, расположенными на одной параллели с французской провинцией Шампань, и заводами первичного и вторичного виноделия, что дает возможность полностью контролировать производственный процесс. Также предприятие имеет в собственности хранилища, объем которых составляет 15 миллионов литра вина. Готовое вино разливается холодным способом в цехе розлива, оснащенным новейшим оборудованием от итальянских фирм. Такой способ розлива позволяет сохранить природные сортовые характеристики винограда. В отдельном цехе на специальном оборудовании разливается вино в упаковки "баг-ин-бокс", что обеспечивает микробиологическую стабильность готовой продукции. Все этапы производственного процесса тщательно контролируется сотрудниками специализированной лаборатории, а вина производятся с соблюдением всех требований ГОСТа.

Вино рубинового цвета с коричневыми оттенками.

Вкус вина легкий, сухой, с несколько резкой танинностью, яркой кислотностью, фруктовыми нотками, легкими нюансами специй и небольшой горчинкой в послевкусии.

В аромате вина преобладают тона фруктового компота и спелых ягод.

Вино рекомендуется в сочетании с мясными закусками, жареным или приготовленным на гриле мясом, сырами.

"Композиция красных №1" — красное сухое вино из винограда сортов Каберне Совиньон и Мерло, выращенного на Кубани, в регионе, который славится своим благоприятным климатом и почвой для виноградарства. Урожай собирается в степени оптимальной зрелости, чтобы обеспечить наилучший вкус и аромат вина. Полученный после дробления муст подвергается процессу брожения, при котором сахар, содержащийся в винограде, превращается в спирт, а также выделяются ароматические вещества. Перед розливом по бутылкам проводится фильтрация и стабилизация, чтобы сохранить стабильность и качество вина. "Композиция красных №1" подойдет в качестве аперитива, а также отлично сочетается с различными мясными блюдами, сырами и шоколадными десертами.

Завод "Олимп" основан в 2003 году как производственный комплекс полного цикла. Предприятие обладает собственными виноградниками, расположенными на одной параллели с французской провинцией Шампань, и заводами первичного и вторичного виноделия, что дает возможность полностью контролировать производственный процесс. Также предприятие имеет в собственности хранилища, объем которых составляет 15 миллионов литра вина. Готовое вино разливается холодным способом в цехе розлива, оснащенным новейшим оборудованием от итальянских фирм. Такой способ розлива позволяет сохранить природные сортовые характеристики винограда. В отдельном цехе на специальном оборудовании разливается вино в упаковки "баг-ин-бокс", что обеспечивает микробиологическую стабильность готовой продукции. Все этапы производственного процесса тщательно контролируется сотрудниками специализированной лаборатории, а вина производятся с соблюдением всех требований ГОСТа.

Вино темно-рубинового цвета.

Хорошо структурированный, полный, мягкий вкус вина с бархатистыми танинами наполнен приятными тонами вишни и черных ягод.

Доминирующие в аромате фруктовые оттенки гармонично дополняют нотки подлеска.

Вино подают к различным блюдам из красного мяса, птице и сырам с плесенью.

В линейке "Jean Beauvillon" (Жан Бовийон) компания Castel Groupe представляет бордоские бленды и моносортовые столовые вина с широкой палитрой фруктовых вкусов и ароматов. Наименование линейки выбрано не случайно. Для настоящих французов "Жан Бовийон" является музыкальным и поэтическим названием, которое символизирует изящный стиль жизни. Производство вина сродни творчеству. Как гармоничное сочетание музыкальных звуков превращается в красивую мелодию, так и общий баланс вина выстраивается из множества оттенков аромата и вкуса. Создатели музыки и вина постоянно совершенствуют свои произведения, стараясь сделать их еще прекрасней. Вина линейки "Жан Бовийон", изготовленные в России предприятием Кастель Групп (Франция) совместно с ООО "Клинские напитки", добавят в вашу жизнь гармонии и украсят собой повседневную трапезу.  "Jean Beauvillon" Merlot — красное сухое столовое вино, изготовленное из винограда Мерло. Мягкое вино с насыщенными тонами темных фруктов имеет широкий спектр гастрономических сочетаний. Особенно хорошо оно гармонирует с мясными блюдами и сырами.  

Компания Кастель Груп была основана Пьером Кастелем в 1949 году и поначалу выступала исключительно в качестве негоцианта. Это направление деятельности фирмы актуально и по сей день, но наряду с торговлей она уже длительное время занимается собственным виноделием. По объемам производства вина компания Castel Groupe занимает первое место во Франции, а ее виноградники охватывают больше 3 тис гектаров. Гордостью семейной фирмы являются вина из апелласьона Бордо, хотя они составляют всего 2% от общего объема товарооборота. Первым компания приобрела в 1957 году хозяйство Chateau de Goelane. После него последовали другие, и на сегодняшний день компания владеет 14 Шато в разных апелласьонах Бордо. Все члены семьи Кастель занимаются делами компании, выбрав для этого полюбившееся им поместья. Так, основатель компании Пьер Кастель предпочел роскошное Chateau Barreyres, его сестра Кристиан управляет Chateau d`Arcins, а вторая сестра Пьеретта — Chateau Hourtou. Младшее поколение семьи также трудится и развивает семейный бизнес, отвечая за экспорт вин или другие моменты производственного процесса. Общий труд и любовь к работе положительно сказываются на качестве производимых семьей Кастель вин и прекрасно отражают стилистику конкретного апелласьона.

Вино темно-рубинового цвета.

Хорошо структурированный, полный, мягкий вкус вина с бархатистыми танинами наполнен приятными тонами вишни и черных ягод.

Доминирующие в аромате фруктовые оттенки гармонично дополняют нотки подлеска.

Вино подают к различным блюдам из красного мяса, птице и сырам с плесенью.

В линейке "Jean Beauvillon" (Жан Бовийон) компания Castel Groupe представляет бордоские бленды и моносортовые столовые вина с широкой палитрой фруктовых вкусов и ароматов. Наименование линейки выбрано не случайно. Для настоящих французов "Жан Бовийон" является музыкальным и поэтическим названием, которое символизирует изящный стиль жизни. Производство вина сродни творчеству. Как гармоничное сочетание музыкальных звуков превращается в красивую мелодию, так и общий баланс вина выстраивается из множества оттенков аромата и вкуса. Создатели музыки и вина постоянно совершенствуют свои произведения, стараясь сделать их еще прекрасней. Вина линейки "Жан Бовийон", изготовленные в России предприятием Кастель Групп (Франция) совместно с ООО "Клинские напитки", добавят в вашу жизнь гармонии и украсят собой повседневную трапезу.  "Jean Beauvillon" Merlot — красное сухое столовое вино, изготовленное из винограда Мерло. Мягкое вино с насыщенными тонами темных фруктов имеет широкий спектр гастрономических сочетаний. Особенно хорошо оно гармонирует с мясными блюдами и сырами.  

Компания Кастель Груп была основана Пьером Кастелем в 1949 году и поначалу выступала исключительно в качестве негоцианта. Это направление деятельности фирмы актуально и по сей день, но наряду с торговлей она уже длительное время занимается собственным виноделием. По объемам производства вина компания Castel Groupe занимает первое место во Франции, а ее виноградники охватывают больше 3 тис гектаров. Гордостью семейной фирмы являются вина из апелласьона Бордо, хотя они составляют всего 2% от общего объема товарооборота. Первым компания приобрела в 1957 году хозяйство Chateau de Goelane. После него последовали другие, и на сегодняшний день компания владеет 14 Шато в разных апелласьонах Бордо. Все члены семьи Кастель занимаются делами компании, выбрав для этого полюбившееся им поместья. Так, основатель компании Пьер Кастель предпочел роскошное Chateau Barreyres, его сестра Кристиан управляет Chateau d`Arcins, а вторая сестра Пьеретта — Chateau Hourtou. Младшее поколение семьи также трудится и развивает семейный бизнес, отвечая за экспорт вин или другие моменты производственного процесса. Общий труд и любовь к работе положительно сказываются на качестве производимых семьей Кастель вин и прекрасно отражают стилистику конкретного апелласьона.

К блюдам, приготовленным из красного мяса или мяса барашка, выдержанным сырам и дичи прекрасно пойдет моносортовое вино насыщенного и глубокого рубинового цвета. В нем обнаруживается бархатистый, округлый и легкий гармоничный вкус, продолжительное пряное послевкусие с ореховыми нотами и сложный букет с тонами красного перца, фруктов и ванили. 

К блюдам, приготовленным из красного мяса или мяса барашка, выдержанным сырам и дичи прекрасно пойдет моносортовое вино насыщенного и глубокого рубинового цвета. В нем обнаруживается бархатистый, округлый и легкий гармоничный вкус, продолжительное пряное послевкусие с ореховыми нотами и сложный букет с тонами красного перца, фруктов и ванили. 

Вино рубиново-красного цвета.

Насыщенный вкус вина наполнен бархатистыми тонами ежевики, малины, смородины и вишни, сопровождающимися приятным послевкусием с пряными нотками.

Сложный, интенсивный, глубокий аромат вина привлекает оттенками паприки, специй и красных ягод.

Вино отлично подойдет к блюдам из мяса, дичи и птицы.

ЮВК, Мерло сухое — красное вино из линейки сухих столовых вин компании ЮВК, для производства которого используется одноименный сорт винограда, выращиваемый на Таманском полуострове. Традиционная для красных вин винификация и выдержка осуществляются в чанах из нержавеющей стали, что позволяет сохранить свежий, сочный и легкий стиль напитка. Вино отлично подойдет к блюдам из мяса, дичи и птицы.

Южная Винная Компания (ЮВК) была основана в 2003 году, но земли Таманского полуострова, на которых находятся виноградники компании, возделываются со времен античности. ЮВК изготавливает вина высокого качества исключительно из собственного винограда, выращиваемого в совхозе "Победа". Виноградники находятся между двух морей на Таманском полуострове, где солнце светит 280 дней в году, и ягоды успевают накопить много сахара, кислоты и дубильных веществ. Несмотря на теплый, порой даже засушливый климат, бережное отношение к терруару привело к тому, что хозяйство полностью отказалось от орошения виноградников. К нему не прибегают даже в годы самых сильных засух. Виноградари ЮВК не используют в своей работе синтетические удобрения. На виноградниках выращиваются как международные, так и автохтонные, уникальные местные сорта винограда. Производственный комплекс ЮВК оснащен современным итальянским оборудованием, что вкупе с высоким качеством винограда и профессионализмом специалистов является залогом рождения превосходных вин, которые признаны и потребителями, и профессионалами, и отмечены рядом высоких наград международных винных конкурсов.

Вино рубиново-красного цвета.

Насыщенный вкус вина наполнен бархатистыми тонами ежевики, малины, смородины и вишни, сопровождающимися приятным послевкусием с пряными нотками.

Сложный, интенсивный, глубокий аромат вина привлекает оттенками паприки, специй и красных ягод.

Вино отлично подойдет к блюдам из мяса, дичи и птицы.

ЮВК, Мерло сухое — красное вино из линейки сухих столовых вин компании ЮВК, для производства которого используется одноименный сорт винограда, выращиваемый на Таманском полуострове. Традиционная для красных вин винификация и выдержка осуществляются в чанах из нержавеющей стали, что позволяет сохранить свежий, сочный и легкий стиль напитка. Вино отлично подойдет к блюдам из мяса, дичи и птицы.

Южная Винная Компания (ЮВК) была основана в 2003 году, но земли Таманского полуострова, на которых находятся виноградники компании, возделываются со времен античности. ЮВК изготавливает вина высокого качества исключительно из собственного винограда, выращиваемого в совхозе "Победа". Виноградники находятся между двух морей на Таманском полуострове, где солнце светит 280 дней в году, и ягоды успевают накопить много сахара, кислоты и дубильных веществ. Несмотря на теплый, порой даже засушливый климат, бережное отношение к терруару привело к тому, что хозяйство полностью отказалось от орошения виноградников. К нему не прибегают даже в годы самых сильных засух. Виноградари ЮВК не используют в своей работе синтетические удобрения. На виноградниках выращиваются как международные, так и автохтонные, уникальные местные сорта винограда. Производственный комплекс ЮВК оснащен современным итальянским оборудованием, что вкупе с высоким качеством винограда и профессионализмом специалистов является залогом рождения превосходных вин, которые признаны и потребителями, и профессионалами, и отмечены рядом высоких наград международных винных конкурсов.

Вино насыщенного гранатового цвета с очень яркой фиолетовой окантовкой.

Интенсивный, шелковистый вкус вина сочетает приятную кислотность со сладкими танинами. Намеки смородинового ликера и измельченных ягод долго ощущаются в мягком послевкусии, украшенном нюансами шоколада и сладких специй.

Слегка пряный аромат обладает концентрированным ядром оттенков красных фруктов и лесных ягод, вокруг которого сосредоточены намеки увядающей листвы и древесной коры.

Вино подается к блюдам из птицы, дичи, жареным овощам, десертам и сырам.

"Наследие" Мерло — моносортовое вино из урожая участков Анапской винодельческой зоны, принадлежащих хозяйству Раевское. Его мягкий, бархатистый вкус, в котором скрыта энергия и сила, лучше всего подойдет к блюдам из птицы, дичи, жареным овощам, десертам и сырам.Винодельческое хозяйство "Раевское"обязано своим названием генералу Раевскому — правнуку Ломоносова. Именно он поспособствовал высадке винограда в районе Новороссийска, поскольку считал, что Северный Кавказ обладает огромным потенциалом. На этих исторических виноградниках и находится хозяйство "Раевское".Компания "Raevskoe" изначально поставила перед собой задачу — создать одно из лучших вин России и поэтому с гордостью представляет результат своих трудов — вина, которые связывают воедино многовековую историю, современные технологии производства и трепетное отношение к традициям.

Вино насыщенного гранатового цвета с очень яркой фиолетовой окантовкой.

Интенсивный, шелковистый вкус вина сочетает приятную кислотность со сладкими танинами. Намеки смородинового ликера и измельченных ягод долго ощущаются в мягком послевкусии, украшенном нюансами шоколада и сладких специй.

Слегка пряный аромат обладает концентрированным ядром оттенков красных фруктов и лесных ягод, вокруг которого сосредоточены намеки увядающей листвы и древесной коры.

Вино подается к блюдам из птицы, дичи, жареным овощам, десертам и сырам.

"Наследие" Мерло — моносортовое вино из урожая участков Анапской винодельческой зоны, принадлежащих хозяйству Раевское. Его мягкий, бархатистый вкус, в котором скрыта энергия и сила, лучше всего подойдет к блюдам из птицы, дичи, жареным овощам, десертам и сырам.Винодельческое хозяйство "Раевское"обязано своим названием генералу Раевскому — правнуку Ломоносова. Именно он поспособствовал высадке винограда в районе Новороссийска, поскольку считал, что Северный Кавказ обладает огромным потенциалом. На этих исторических виноградниках и находится хозяйство "Раевское".Компания "Raevskoe" изначально поставила перед собой задачу — создать одно из лучших вин России и поэтому с гордостью представляет результат своих трудов — вина, которые связывают воедино многовековую историю, современные технологии производства и трепетное отношение к традициям.

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина достаточно плотный, округлый, с мягкой текстурой, танинной горчинкой и ягодными оттенками (черная смородина, ежевика).

Сложный аромат вина наполнен ягодными и растительными оттенками, нюансами красного перца и ванили.

Вино подается к мясным блюдам, закусками, овощам-гриль, сырами, превосходно для пикников.

Серия вин "Новое Русское Вино" создана компанией "Дельта Клаб" в сотрудничестве с несколькими российскими производителями (Саук-Дере, Винодельня "Юбилейная"). Интенсивное развитие отечественной винной промышленности натолкнуло на мысль о создании бренда, который включил бы в себя сортовые вина по доступной цене с запоминающимся стилем, изготовленные из винограда, выращенного в популярном винодельческом регионе Кубань. Первый выпуск всей линейки был представлен на ежегодно проводимой выставке "ПРОДЭКСПО-2017". В линейке представлено несколько сортовых вин из международных сортов винограда (Каберне Совиньон, Мерло, Шардоне, Совиньон Блан) и "Гастрономические" вина."Новое Русское Вино" Мерло — моносортовое красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Мерло, выращенного в защищенном географическом наименовании Кубань, на виноградниках винодельни "Юбилейная". Климат и почва региона прекрасно подходят для культивирования винограда красных сортов. Вино обладает достаточно плотным вкусом с ягодными нотами и танинной терпкостью. Перед употреблением рекомендуется декантация.

ООО Запорожское — винзавод, основанный в 1966 году на базе Сенновского винного завода. На протяжении многих лет Таманский полуостров с его плодородными почвами был предметом споров и конфликтов между Турцией и Российской Империей. Этот уникальный полуостров с умеренным континентальным климатом расположен между Азовским и Черным морями. Благодаря идеальным условиям, на бескрайних равнинах произрастает виноград сортов Каберне Совиньон, Саперави, Мерло, Пино Блан, Шардоне, Совиньон Блан и др. В 1995 году на заводе "Запорожское" была введена линия по розливу вина в ПЭТ-бутылку объемом 1 л, тогда как на других российских заводах такая технология появилась спустя 10 лет. В 2011 году начинается инвестирование в развитие винодельческой отрасти на территории Краснодарского края. На сегодняшний день площадь виноградников предприятия составляет более 1600 га. Каждый этап производства строго контролируется ведущими специалистами, благодаря чему из года в год продукция демонстрирует неизменно высокое качество.28 февраля 2016 года ООО "Запорожское" сменило название на ООО Винодельня "Юбилейная". В этом же году ее 16 вин уже с новым названием были отмечены в авторском Гиде известного критика Артура Саркисяна "Российские вина". Серебряным знаком отличия были удостоены Шардоне, Совиньон Блан, Мускат, Каберне Фран, Мерло, Достойный, Каберне Совиньон линейки Премиум 2015, а также Пино Блан, Рислинг, Алиготе, Каберне Фран линейки Премиум Elegance 2015. Их бутылки сейчас украшает серебряная голограмма с индивидуальным номером каждой бутылки, заявленной в тираж. Кроме того, Золотым знаком Почетного члена Союза сомелье и экспертов России награжден генеральный директор и энолог Винодельни "Юбилейная" Сергей Дубовик.

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина достаточно плотный, округлый, с мягкой текстурой, танинной горчинкой и ягодными оттенками (черная смородина, ежевика).

Сложный аромат вина наполнен ягодными и растительными оттенками, нюансами красного перца и ванили.

Вино подается к мясным блюдам, закусками, овощам-гриль, сырами, превосходно для пикников.

Серия вин "Новое Русское Вино" создана компанией "Дельта Клаб" в сотрудничестве с несколькими российскими производителями (Саук-Дере, Винодельня "Юбилейная"). Интенсивное развитие отечественной винной промышленности натолкнуло на мысль о создании бренда, который включил бы в себя сортовые вина по доступной цене с запоминающимся стилем, изготовленные из винограда, выращенного в популярном винодельческом регионе Кубань. Первый выпуск всей линейки был представлен на ежегодно проводимой выставке "ПРОДЭКСПО-2017". В линейке представлено несколько сортовых вин из международных сортов винограда (Каберне Совиньон, Мерло, Шардоне, Совиньон Блан) и "Гастрономические" вина."Новое Русское Вино" Мерло — моносортовое красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Мерло, выращенного в защищенном географическом наименовании Кубань, на виноградниках винодельни "Юбилейная". Климат и почва региона прекрасно подходят для культивирования винограда красных сортов. Вино обладает достаточно плотным вкусом с ягодными нотами и танинной терпкостью. Перед употреблением рекомендуется декантация.

ООО Запорожское — винзавод, основанный в 1966 году на базе Сенновского винного завода. На протяжении многих лет Таманский полуостров с его плодородными почвами был предметом споров и конфликтов между Турцией и Российской Империей. Этот уникальный полуостров с умеренным континентальным климатом расположен между Азовским и Черным морями. Благодаря идеальным условиям, на бескрайних равнинах произрастает виноград сортов Каберне Совиньон, Саперави, Мерло, Пино Блан, Шардоне, Совиньон Блан и др. В 1995 году на заводе "Запорожское" была введена линия по розливу вина в ПЭТ-бутылку объемом 1 л, тогда как на других российских заводах такая технология появилась спустя 10 лет. В 2011 году начинается инвестирование в развитие винодельческой отрасти на территории Краснодарского края. На сегодняшний день площадь виноградников предприятия составляет более 1600 га. Каждый этап производства строго контролируется ведущими специалистами, благодаря чему из года в год продукция демонстрирует неизменно высокое качество.28 февраля 2016 года ООО "Запорожское" сменило название на ООО Винодельня "Юбилейная". В этом же году ее 16 вин уже с новым названием были отмечены в авторском Гиде известного критика Артура Саркисяна "Российские вина". Серебряным знаком отличия были удостоены Шардоне, Совиньон Блан, Мускат, Каберне Фран, Мерло, Достойный, Каберне Совиньон линейки Премиум 2015, а также Пино Блан, Рислинг, Алиготе, Каберне Фран линейки Премиум Elegance 2015. Их бутылки сейчас украшает серебряная голограмма с индивидуальным номером каждой бутылки, заявленной в тираж. Кроме того, Золотым знаком Почетного члена Союза сомелье и экспертов России награжден генеральный директор и энолог Винодельни "Юбилейная" Сергей Дубовик.

У вина красно-рубиновый цвет.

Вино демонстрирует чистый, округлый вкус с фруктово-пряными акцентами, мягкими танинами и легкими перечными нюансами в продолжительном послевкусии.

Щедрый аромат вина изобилует оттенками ежевики, вишни, смородины, дуба и сладких специй.

Рекомендуется употреблять вино в паре с мясными закусками, простыми мясными блюдами, сырами.

"Национальная Коллекция" — линейка тихих и игристых вин, которая является гордостью компании ООО "Мильстрим". В производстве используются международные и автохтонные сорта винограда, каждый этап производства строго контролируется специалистами."Национальная Коллекция" Резерв Мерло — красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Мерло. Ягоды произрастают на виноградниках Таманского полуострова. По окончании сбора урожая виноград подвергается традиционной винификации, проходящей при контролируемой температуре. Выдерживается вино в дубовых бочках в погребах винодельни. Вино рекомендуется употреблять в паре с мясными закусками, мясными блюдами и сырами.

Винный дом "Millstream" входит в число старейших винодельческих предприятий России. Располагается он на Таманском полуострове в Краснодарском крае. Свою историю компания ведет с 1936 года, когда был основан совхоз "Таманский" — первый предшественник винного дома. Активные работы по высадке винограда были начаты в 1938 году, но Вторая мировая война внесла свои коррективы в развитие виноделия. Лишь спустя 5 лет после окончания войны в совхозе возобновились работы. Свой нынешний облик предприятие начало приобретать в конце 50-х годов, а в августе 1963 года совхозу было присвоено название "Мирный", под которым он впоследствии и прославился в качестве производителя выдержанных марочных вин, обладающих высоким уровнем качества. На протяжении десятилетий предприятие наращивает производство, высаживает новые виноградники, осваивает новые методы производства вин, в том числе и игристых. Переломным для завода становится 2001 год, когда создается холдинг "Мильстрим" и начинают поступать крупные инвестиции в виноградники и производство. В 2007 году образовывается компания "Мильстрим — Черноморские вина". Важным в развитии производства становится 2014 год, в котором была проведена масштабная реконструкция и модернизация завода. На сегодняшний день Винный дом "Мильстрим" является обладателем 55 золотых медалей, 69 серебряных и 33 бронзовых наград, а также 2 Гран-При различных конкурсов, в том числе и международных. Любопытным является факт, что в 1986 году, ознаменовавшимся взрывом на Чернобыльской АЭС, завод передал ликвидаторам аварии все имевшиеся в подвалах марочные вина. Владения "Мильстрим — Черноморские вина" составляют 1500 га. Преобладающими сортами на виноградниках являются классические Каберне Совиньон, Совиньон Блан, Мерло, Шардоне, Пино-Нуар и Пино-Блан, их дополняют Алиготе, Саперави, Белый мускат и Кларет. Высажены на виноградниках и автохтонные "донские" сорта винограда, такие как Цимлянский Черный, Красностоп Золотовский и другие. Практикуется как ручной сбор урожая, так и с применением современных комбайнов. Коллектив винного дома "Мильстрим" ведет научные разработки в сфере выращивания винограда. Эти исследования направлены на повышение качества собственных виноградников и развитие микровиноделия. На предприятии частично применяются био-технологии виноградарства. "Мильстрим" до настоящего времени сохранил подземные тоннели, предназначенные для производства коллекционных вин. Это является большой редкостью среди хозяйств бывшего СССР. Именно в данных тоннелях выдерживается "Золотой запас" шампанского — эксклюзивная партия, которая предназначена для празднования 25-летия Президентской власти в России.

У вина красно-рубиновый цвет.

Вино демонстрирует чистый, округлый вкус с фруктово-пряными акцентами, мягкими танинами и легкими перечными нюансами в продолжительном послевкусии.

Щедрый аромат вина изобилует оттенками ежевики, вишни, смородины, дуба и сладких специй.

Рекомендуется употреблять вино в паре с мясными закусками, простыми мясными блюдами, сырами.

"Национальная Коллекция" — линейка тихих и игристых вин, которая является гордостью компании ООО "Мильстрим". В производстве используются международные и автохтонные сорта винограда, каждый этап производства строго контролируется специалистами."Национальная Коллекция" Резерв Мерло — красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Мерло. Ягоды произрастают на виноградниках Таманского полуострова. По окончании сбора урожая виноград подвергается традиционной винификации, проходящей при контролируемой температуре. Выдерживается вино в дубовых бочках в погребах винодельни. Вино рекомендуется употреблять в паре с мясными закусками, мясными блюдами и сырами.

Винный дом "Millstream" входит в число старейших винодельческих предприятий России. Располагается он на Таманском полуострове в Краснодарском крае. Свою историю компания ведет с 1936 года, когда был основан совхоз "Таманский" — первый предшественник винного дома. Активные работы по высадке винограда были начаты в 1938 году, но Вторая мировая война внесла свои коррективы в развитие виноделия. Лишь спустя 5 лет после окончания войны в совхозе возобновились работы. Свой нынешний облик предприятие начало приобретать в конце 50-х годов, а в августе 1963 года совхозу было присвоено название "Мирный", под которым он впоследствии и прославился в качестве производителя выдержанных марочных вин, обладающих высоким уровнем качества. На протяжении десятилетий предприятие наращивает производство, высаживает новые виноградники, осваивает новые методы производства вин, в том числе и игристых. Переломным для завода становится 2001 год, когда создается холдинг "Мильстрим" и начинают поступать крупные инвестиции в виноградники и производство. В 2007 году образовывается компания "Мильстрим — Черноморские вина". Важным в развитии производства становится 2014 год, в котором была проведена масштабная реконструкция и модернизация завода. На сегодняшний день Винный дом "Мильстрим" является обладателем 55 золотых медалей, 69 серебряных и 33 бронзовых наград, а также 2 Гран-При различных конкурсов, в том числе и международных. Любопытным является факт, что в 1986 году, ознаменовавшимся взрывом на Чернобыльской АЭС, завод передал ликвидаторам аварии все имевшиеся в подвалах марочные вина. Владения "Мильстрим — Черноморские вина" составляют 1500 га. Преобладающими сортами на виноградниках являются классические Каберне Совиньон, Совиньон Блан, Мерло, Шардоне, Пино-Нуар и Пино-Блан, их дополняют Алиготе, Саперави, Белый мускат и Кларет. Высажены на виноградниках и автохтонные "донские" сорта винограда, такие как Цимлянский Черный, Красностоп Золотовский и другие. Практикуется как ручной сбор урожая, так и с применением современных комбайнов. Коллектив винного дома "Мильстрим" ведет научные разработки в сфере выращивания винограда. Эти исследования направлены на повышение качества собственных виноградников и развитие микровиноделия. На предприятии частично применяются био-технологии виноградарства. "Мильстрим" до настоящего времени сохранил подземные тоннели, предназначенные для производства коллекционных вин. Это является большой редкостью среди хозяйств бывшего СССР. Именно в данных тоннелях выдерживается "Золотой запас" шампанского — эксклюзивная партия, которая предназначена для празднования 25-летия Президентской власти в России.

Вино темно-рубинового цвета с фиолетовыми искрами.

Вино обладает насыщенным, бархатистым, гармоничным, сухим, фруктовым вкусом с приятной ягодной кислотностью и долгим, свежим послевкусием с тонкими пряными нюансами.

Вино соблазняет элегантным ароматом с оттенками красных ягод и паприки.

Вино рекомендуется подавать к баранине, мясным стейкам и сырам.

"Лазаревка" Мерло — молодое красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Мерло, который выращивается на виноградниках Таманского полуострова. Они разбиты на глинисто-песчаных почвах, которые способны долго удерживать тепло, что способствует долгому вызреванию винограда и созданию бархатистой танинной текстуры в будущем вине. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания красных сухих вин. Вино выдерживается непродолжительное время в бочках из кавказского дуба.Расположенная на Таманском полуострове Южная Винная Компания (ЮВК) является ведущим производителем вина с давней историей.  Современный этап ее начался в 2003 году, когда был построен новый винодельческий завод. Чуть раньше, в 1999 году Московский комбинат "Очаково" выкупил винодельческий совхоз "Победа", находящийся в станице Вышестеблиевская Краснодарского края. Его обширные виноградники всегда славились своим урожаем. Но к этому времени они оказались в весьма плачевном состоянии и требовали проведения обширных восстановительных работ. Президент компании "Очаково", Алексей Андреевич Кочетов, стал инициатором постройки винного завода ЮВК в непосредственной близости от виноградников. Сегодня он перерабатывает урожай с более чем 1000 гектаров. Завод укомплектован самым современным оборудованием итальянских производителей.  Здесь работает много специалистов, которые прошли практику в Сербии, Черногории, Болгарии, Австрии, Италии, Франции.

Вино темно-рубинового цвета с фиолетовыми искрами.

Вино обладает насыщенным, бархатистым, гармоничным, сухим, фруктовым вкусом с приятной ягодной кислотностью и долгим, свежим послевкусием с тонкими пряными нюансами.

Вино соблазняет элегантным ароматом с оттенками красных ягод и паприки.

Вино рекомендуется подавать к баранине, мясным стейкам и сырам.

"Лазаревка" Мерло — молодое красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Мерло, который выращивается на виноградниках Таманского полуострова. Они разбиты на глинисто-песчаных почвах, которые способны долго удерживать тепло, что способствует долгому вызреванию винограда и созданию бархатистой танинной текстуры в будущем вине. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания красных сухих вин. Вино выдерживается непродолжительное время в бочках из кавказского дуба.Расположенная на Таманском полуострове Южная Винная Компания (ЮВК) является ведущим производителем вина с давней историей.  Современный этап ее начался в 2003 году, когда был построен новый винодельческий завод. Чуть раньше, в 1999 году Московский комбинат "Очаково" выкупил винодельческий совхоз "Победа", находящийся в станице Вышестеблиевская Краснодарского края. Его обширные виноградники всегда славились своим урожаем. Но к этому времени они оказались в весьма плачевном состоянии и требовали проведения обширных восстановительных работ. Президент компании "Очаково", Алексей Андреевич Кочетов, стал инициатором постройки винного завода ЮВК в непосредственной близости от виноградников. Сегодня он перерабатывает урожай с более чем 1000 гектаров. Завод укомплектован самым современным оборудованием итальянских производителей.  Здесь работает много специалистов, которые прошли практику в Сербии, Черногории, Болгарии, Австрии, Италии, Франции.

Вино интенсивного бордово-гранатового цвета.

Вино отличается мягким, питким фруктовым вкусом с хорошим балансом между алкоголем, кислотностью и танинами. Послевкусие сухое, пряное.

У вина выразительный сортовой аромат с доминирующими оттенками темных ягод и специй.

Вино отлично дополнит вкус блюд из баранины и утки, хорошо сочетается со стейками и сырами.

"Food & Wine" Merlot — столовое красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Мерло, который выращивается на виноградниках компании в Краснодарском крае, где благоприятные геоклиматические условия позволяют выращивать виноград высокого качества. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства красных сухих вин. На этикетке вина изображены самые подходящие гастрономические пары для "Фуд & Вайн" Мерло: баранина, утка, стейк, сыры. 

Вино интенсивного бордово-гранатового цвета.

Вино отличается мягким, питким фруктовым вкусом с хорошим балансом между алкоголем, кислотностью и танинами. Послевкусие сухое, пряное.

У вина выразительный сортовой аромат с доминирующими оттенками темных ягод и специй.

Вино отлично дополнит вкус блюд из баранины и утки, хорошо сочетается со стейками и сырами.

"Food & Wine" Merlot — столовое красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Мерло, который выращивается на виноградниках компании в Краснодарском крае, где благоприятные геоклиматические условия позволяют выращивать виноград высокого качества. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства красных сухих вин. На этикетке вина изображены самые подходящие гастрономические пары для "Фуд & Вайн" Мерло: баранина, утка, стейк, сыры. 

Цвет вина варьируется от насыщенного до темно-красного.

Вкус вина насыщенный, мягкий, сбалансированный, фруктовый, с округлыми танинами, свежей кислотностью и приятным, сухим послевкусием.

Выразительный аромат вина наполнен тонами спелой черешни и черной смородины, украшенными легкими нюансами рябины и сливочными штрихами.

Вино составит прекрасную пару мясным блюдам, дичи, рулетикам из говядины, рагу и ризотто.

Донские вина поставлялись к Императорскому двору и были доступны только петербургской и московской знати. Донские краеведы до сих пор бережно хранят бутылку из-под игристого вина, датированную 1786 годом, знаковая дата, которая и вдохновила виноделов на создание линейки вин "1786"."1786" Мерло — гармоничное красное сухое вино, изготовленное из одноименного сорта винограда, который выращивается в уникальных природно-климатических условиях долины Дона, способствующих получению урожая с исключительными вкусоароматическими характеристиками. Виноградники раскинулись по берегам Дона, где на левом берегу преобладают черноземы, а на правом — ракушечник. Влияние реки обеспечивает значительные колебания суточных температур. Климат долины достаточно сложный для выращивания винограда, с жарким летом и долгой, морозной зимой. Вегетационный период, как правило, непродолжительный. Сбор урожая проводится в момент оптимальной зрелости ягод. На винодельне плоды подвергаются традиционной для красных сухих вин винификации. Вино составит прекрасную пару мясным блюдам, дичи, рулетикам из говядины, рагу и ризотто.

ОАО Цимлянские Вина является одним из известных предприятий по производству игристых и тихих вин в России. Компания — одна из немногих, кто имеет собственные виноградники, на которых произрастают европейские и автохтонные сорта винограда, в частности, Ркацители, Алиготе, Саперави, Цимлянский черный и другие. На заводе установлено современное оборудование, каждый этап производства строго контролируется ведущими специалистами. Ежегодно расширяется ассортимент игристых и тихих вин. Цимлянские виноградники ведут свою историю с XVII века, когда донские казаки занимались изготовлением вина для Императорского двора. В те времена вино являлось напитком благородной знати и было доступно только высшим кругам.  На сегодня ежегодный объем производства "Цимлянские Вина" составляет 11 млн бутылок в год. Продукция компании пользуется популярностью и успехом не только в России, но и за ее пределами. Высокое качество вин подтверждено многочисленными наградами, полученными на различных международных конкурсах.

Цвет вина варьируется от насыщенного до темно-красного.

Вкус вина насыщенный, мягкий, сбалансированный, фруктовый, с округлыми танинами, свежей кислотностью и приятным, сухим послевкусием.

Выразительный аромат вина наполнен тонами спелой черешни и черной смородины, украшенными легкими нюансами рябины и сливочными штрихами.

Вино составит прекрасную пару мясным блюдам, дичи, рулетикам из говядины, рагу и ризотто.

Донские вина поставлялись к Императорскому двору и были доступны только петербургской и московской знати. Донские краеведы до сих пор бережно хранят бутылку из-под игристого вина, датированную 1786 годом, знаковая дата, которая и вдохновила виноделов на создание линейки вин "1786"."1786" Мерло — гармоничное красное сухое вино, изготовленное из одноименного сорта винограда, который выращивается в уникальных природно-климатических условиях долины Дона, способствующих получению урожая с исключительными вкусоароматическими характеристиками. Виноградники раскинулись по берегам Дона, где на левом берегу преобладают черноземы, а на правом — ракушечник. Влияние реки обеспечивает значительные колебания суточных температур. Климат долины достаточно сложный для выращивания винограда, с жарким летом и долгой, морозной зимой. Вегетационный период, как правило, непродолжительный. Сбор урожая проводится в момент оптимальной зрелости ягод. На винодельне плоды подвергаются традиционной для красных сухих вин винификации. Вино составит прекрасную пару мясным блюдам, дичи, рулетикам из говядины, рагу и ризотто.

ОАО Цимлянские Вина является одним из известных предприятий по производству игристых и тихих вин в России. Компания — одна из немногих, кто имеет собственные виноградники, на которых произрастают европейские и автохтонные сорта винограда, в частности, Ркацители, Алиготе, Саперави, Цимлянский черный и другие. На заводе установлено современное оборудование, каждый этап производства строго контролируется ведущими специалистами. Ежегодно расширяется ассортимент игристых и тихих вин. Цимлянские виноградники ведут свою историю с XVII века, когда донские казаки занимались изготовлением вина для Императорского двора. В те времена вино являлось напитком благородной знати и было доступно только высшим кругам.  На сегодня ежегодный объем производства "Цимлянские Вина" составляет 11 млн бутылок в год. Продукция компании пользуется популярностью и успехом не только в России, но и за ее пределами. Высокое качество вин подтверждено многочисленными наградами, полученными на различных международных конкурсах.

Вино прекрасного темно-рубинового цвета.

Гармоничное, сбалансированное вино, обладающее насыщенным и достаточно густым вкусом с умеренно терпкими танинами в послевкусии.

В аромате вина ярко выражены ноты лесных ягод и земляники.

Вино подают к мясу на гриле, мясным закускам, дичи и твердым сырам.

Гай-Кодзор, Мерло-Гренаш — красное вино, которое производится из бленда винограда сортов Мерло и Гренаш. Мерло — французский сорт красного винограда, придающий вину структуру и делающий его сбалансированным. Гренаш дарует вину легкость и фруктовость. Виноград собирается вручную в небольшие ящики по 10-12 кг и тщательно сортируется. Винификация проходит в стальных чанах емкостью 30 тонн. 

"Гай-Кодзор" в переводе на русский означает "армянское ущелье". Это село, расположенное на 9 км юго-восточнее города-курорта Анапа (Краснодарский край), близ гор. С 1908 года на этом месте было поселение, именуемое Галкина Щель (названное в честь арендатора). После 1915 года сюда стали переселяться армянские беженцы из Трапезунды, что в дальнейшем и обусловило переименование селенья. Сегодня же Гай-Кодзор славится своими прекрасными виноградниками...   В начале тысячелетия у владельцев земель Гай-Кодзор зародилась, на первый взгляд, авантюрная мысль — создавать качественные, грандиозные, великие вина в России.  Заручившись поддержкой таких опытных французских виноделов, как Алэн Дюга (Alain Dugas) и Ноэль Рабо (Noel Rabot), руководителя и энолога Chateau La Nerthe, расположенного в Шатонёф-дю-Пап во Франции, приступили к неспешному, но уверенному воплощению своей идеи. Интересно, что в этом регионе винодельческое ремесло процветало еще когда Анапа именовалась Горгиппии (более 2000 лет назад) и была селением, основанным древними греками. Преимущества терруара заключается в почве, а так же климатических условиях, температуре, количестве осадков. Каждый из этих параметров был тщательно изучен профессионалами с целью использования этой информации для правильного созревания винограда. Почва — каменистая. Виноградники (8 участков) расположены достаточно высоко в горах. На данный момент Гай-Кодзор затеяли еще один масштабный проект — строительство Шато (Chateau Gai-Kodzor).   Не так давно было принято решение разливать вина от Гай-Кодзор в ОАО "Аврора" — это сельскохозяйственное акционерное общество в Краснодарском крае, которое так же тесно связано с французскими винодельческими традициями в лице таких профессионалов как Франк Дюсенер (главный инженер и энолог), Гаэль Брюлон (ответственный за качество вина), Жиль Рей (консультант).

Вино прекрасного темно-рубинового цвета.

Гармоничное, сбалансированное вино, обладающее насыщенным и достаточно густым вкусом с умеренно терпкими танинами в послевкусии.

В аромате вина ярко выражены ноты лесных ягод и земляники.

Вино подают к мясу на гриле, мясным закускам, дичи и твердым сырам.

Гай-Кодзор, Мерло-Гренаш — красное вино, которое производится из бленда винограда сортов Мерло и Гренаш. Мерло — французский сорт красного винограда, придающий вину структуру и делающий его сбалансированным. Гренаш дарует вину легкость и фруктовость. Виноград собирается вручную в небольшие ящики по 10-12 кг и тщательно сортируется. Винификация проходит в стальных чанах емкостью 30 тонн. 

"Гай-Кодзор" в переводе на русский означает "армянское ущелье". Это село, расположенное на 9 км юго-восточнее города-курорта Анапа (Краснодарский край), близ гор. С 1908 года на этом месте было поселение, именуемое Галкина Щель (названное в честь арендатора). После 1915 года сюда стали переселяться армянские беженцы из Трапезунды, что в дальнейшем и обусловило переименование селенья. Сегодня же Гай-Кодзор славится своими прекрасными виноградниками...   В начале тысячелетия у владельцев земель Гай-Кодзор зародилась, на первый взгляд, авантюрная мысль — создавать качественные, грандиозные, великие вина в России.  Заручившись поддержкой таких опытных французских виноделов, как Алэн Дюга (Alain Dugas) и Ноэль Рабо (Noel Rabot), руководителя и энолога Chateau La Nerthe, расположенного в Шатонёф-дю-Пап во Франции, приступили к неспешному, но уверенному воплощению своей идеи. Интересно, что в этом регионе винодельческое ремесло процветало еще когда Анапа именовалась Горгиппии (более 2000 лет назад) и была селением, основанным древними греками. Преимущества терруара заключается в почве, а так же климатических условиях, температуре, количестве осадков. Каждый из этих параметров был тщательно изучен профессионалами с целью использования этой информации для правильного созревания винограда. Почва — каменистая. Виноградники (8 участков) расположены достаточно высоко в горах. На данный момент Гай-Кодзор затеяли еще один масштабный проект — строительство Шато (Chateau Gai-Kodzor).   Не так давно было принято решение разливать вина от Гай-Кодзор в ОАО "Аврора" — это сельскохозяйственное акционерное общество в Краснодарском крае, которое так же тесно связано с французскими винодельческими традициями в лице таких профессионалов как Франк Дюсенер (главный инженер и энолог), Гаэль Брюлон (ответственный за качество вина), Жиль Рей (консультант).

У вина темно-рубиновый цвет.

У вина насыщенный, сбалансированный, округлый вкус с фруктово-пряными оттенками, деликатными танинами, свежей кислотностью и приятной ягодной терпкостью в сухом послевкусии.

Интенсивный аромат вина наполнен оттенками темных ягод, подлеска и специй.

Вино рекомендуется подавать к дичи, мясу птицы, мясу под соусом или приготовленному на гриле со специями.

"Национальная Коллекция" — линейка тихих и игристых вин, в производстве которой используются международные и автохтонные сорта винограда, а каждый этап производства строго контролируется специалистами."Национальная Коллекция" Мерло — красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Мерло, который выращивается на виноградниках компании на слонах Приморского побережья. Урожай собирается вручную и подвергается традиционной винификации, проходящей при строго контролируемой температуре. В результате получается питкое вино с ярким ароматом и свежим, слегка терпким вкусом. Вино рекомендуется подавать к дичи, мясу птицы, мясу под соусом или приготовленному на гриле со специями.

У вина темно-рубиновый цвет.

У вина насыщенный, сбалансированный, округлый вкус с фруктово-пряными оттенками, деликатными танинами, свежей кислотностью и приятной ягодной терпкостью в сухом послевкусии.

Интенсивный аромат вина наполнен оттенками темных ягод, подлеска и специй.

Вино рекомендуется подавать к дичи, мясу птицы, мясу под соусом или приготовленному на гриле со специями.

"Национальная Коллекция" — линейка тихих и игристых вин, в производстве которой используются международные и автохтонные сорта винограда, а каждый этап производства строго контролируется специалистами."Национальная Коллекция" Мерло — красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Мерло, который выращивается на виноградниках компании на слонах Приморского побережья. Урожай собирается вручную и подвергается традиционной винификации, проходящей при строго контролируемой температуре. В результате получается питкое вино с ярким ароматом и свежим, слегка терпким вкусом. Вино рекомендуется подавать к дичи, мясу птицы, мясу под соусом или приготовленному на гриле со специями.

Вино насыщенного, блестящего темно-красного цвета с фиолетовым оттенком.

Довольно прямолинейный вкус вина вначале наполняется тонами вишни и черной смородины, к которым постепенно добавляются ноты шоколада, черного перца, ванили и корицы. Шершавые танины составляют пару к свежей, но умеренной кислотности. Долгое послевкусие завершается изысканными, бархатистыми прикосновениями.

Аромат вина захватывает тонами смородины, переспелой сливы, вяленой вишни, копченого мяса и черного перца, которые образуют сложную композицию.

Вино подается к мясным закускам, пасте с мясным соусом, овощному рагу, мясу на гриле и сырам.

Красное вино "Усадьба Мысхако" Купаж изготовлено из винограда сортов Каберне Совиньон, Шираз, Мерло, Пино Нуар и Марселан. Все они образуют гармоничное сочетание, отражаясь в букете разнообразными гранями. Виноград перед использованием в производстве проходит тщательный отбор. Традиционная для красных вин ферментация сменяется выдержкой в дубовых бочках на протяжении 6 месяцев.Терруар Мысхако можно смело назвать российской Тосканой. Близость к морю позволяет поддерживать благоприятную температуру, почвы обладают отличными дренажными свойствами, а виноградники имеют южную и юго-западную экспозицию. Здесь виноградарство ведется с использованием биотехнологий, без применения химических веществ. После банкротства известной агрофирмы "Мысхако" часть ее земель были выкуплены и стали прекрасным дополнением к владениям компании Шато-Пино. 57 гектаров в окрестностях горы Колдун дали возможность возродить известный бренд под именем "Усадьба Мысхако". Пока вина изготавливаются с использованием чужих производственных мощностей. В 2015 году виноград перерабатывался на бывшем заводе агрофирмы Мысхако, а разливался в Саук-Дере. В 2016 году был заключен договор с донским хозяйством "Эльбузд". Такая ситуация обусловлена отсутствием собственного завода по переработке винограда, но уже сегодня ведется строительство туристическо-производственного комплекса "Усадьба Мысхако", который позволит вести процесс виноделия полного цикла, а также станет центром винного туризма, предлагающего услуги ресторана, гостиницы и дегустационного зала.

Винодельня Шато-Пино расположена в невероятно красивом месте недалеко от Новороссийска, которое завораживает своим пейзажем — с его территории открывается вид на зеленые холмы с одной стороны и морскую гладь с другой. Виноградники площадью более 140 гектаров расположены на склонах от 180 до 270 метров над уровнем моря. Благодаря варьированию высот подбирались благоприятные условия для каждого сорта — от теплолюбивого Шираза до предпочитающего прохладу Пино Нуар.Завод расположен на склоне горы и состоит из пяти уровней, выстроенных каскадом. В мире существует не более 10 подобных винодельческих хозяйств. Каждый цех расположен на один уровень ниже предыдущего, а винопровод вмонтирован в пол. Благодаря такой технологии постройки весь цикл производства проводится под силой тяжести без использования насосов. Гравитационная винодельня — винодельня будущего.

Вино насыщенного, блестящего темно-красного цвета с фиолетовым оттенком.

Довольно прямолинейный вкус вина вначале наполняется тонами вишни и черной смородины, к которым постепенно добавляются ноты шоколада, черного перца, ванили и корицы. Шершавые танины составляют пару к свежей, но умеренной кислотности. Долгое послевкусие завершается изысканными, бархатистыми прикосновениями.

Аромат вина захватывает тонами смородины, переспелой сливы, вяленой вишни, копченого мяса и черного перца, которые образуют сложную композицию.

Вино подается к мясным закускам, пасте с мясным соусом, овощному рагу, мясу на гриле и сырам.

Красное вино "Усадьба Мысхако" Купаж изготовлено из винограда сортов Каберне Совиньон, Шираз, Мерло, Пино Нуар и Марселан. Все они образуют гармоничное сочетание, отражаясь в букете разнообразными гранями. Виноград перед использованием в производстве проходит тщательный отбор. Традиционная для красных вин ферментация сменяется выдержкой в дубовых бочках на протяжении 6 месяцев.Терруар Мысхако можно смело назвать российской Тосканой. Близость к морю позволяет поддерживать благоприятную температуру, почвы обладают отличными дренажными свойствами, а виноградники имеют южную и юго-западную экспозицию. Здесь виноградарство ведется с использованием биотехнологий, без применения химических веществ. После банкротства известной агрофирмы "Мысхако" часть ее земель были выкуплены и стали прекрасным дополнением к владениям компании Шато-Пино. 57 гектаров в окрестностях горы Колдун дали возможность возродить известный бренд под именем "Усадьба Мысхако". Пока вина изготавливаются с использованием чужих производственных мощностей. В 2015 году виноград перерабатывался на бывшем заводе агрофирмы Мысхако, а разливался в Саук-Дере. В 2016 году был заключен договор с донским хозяйством "Эльбузд". Такая ситуация обусловлена отсутствием собственного завода по переработке винограда, но уже сегодня ведется строительство туристическо-производственного комплекса "Усадьба Мысхако", который позволит вести процесс виноделия полного цикла, а также станет центром винного туризма, предлагающего услуги ресторана, гостиницы и дегустационного зала.

Винодельня Шато-Пино расположена в невероятно красивом месте недалеко от Новороссийска, которое завораживает своим пейзажем — с его территории открывается вид на зеленые холмы с одной стороны и морскую гладь с другой. Виноградники площадью более 140 гектаров расположены на склонах от 180 до 270 метров над уровнем моря. Благодаря варьированию высот подбирались благоприятные условия для каждого сорта — от теплолюбивого Шираза до предпочитающего прохладу Пино Нуар.Завод расположен на склоне горы и состоит из пяти уровней, выстроенных каскадом. В мире существует не более 10 подобных винодельческих хозяйств. Каждый цех расположен на один уровень ниже предыдущего, а винопровод вмонтирован в пол. Благодаря такой технологии постройки весь цикл производства проводится под силой тяжести без использования насосов. Гравитационная винодельня — винодельня будущего.

Вино интенсивного рубинового цвета.

Вино обладает насыщенным фруктовым вкусом со сбалансированной кислотностью и мягким, гармоничным послевкусием.

Доминирующие в аромате вина фруктовые оттенки гармонично дополняют нотки пряностей и ванили.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса (особенно к мясу молодого барашка), дичи, а также к выдержанным сырам.

"Классик" — линейка вин винодельни "Юбилейная", ранее выпускаемая под названием "Премиум", которая была создана в 2015 году по эксклюзивной технологии. В 2016 году руководство компании приняло решение переименовать "Премиум" на "Классик", так как это название более соответствует позиционированию данной линейки и обеспечивает правильное восприятие вина потребителями. Качество входящих в линейку напитков обеспечивает отборное сырьё, контролируемый на каждом этапе процесс производства и холодный стерильный розлив."Классик" Мерло — столовое красное сухое вино географического наименования, которое производится из собранного вручную винограда сорта Мерло, выращенного в уникальной климатической зоне на побережье Азовского моря. Вино обладает фруктово-пряным ароматом и насыщенным вкусом со сбалансированной кислотностью.

ООО Запорожское — винзавод, основанный в 1966 году на базе Сенновского винного завода. На протяжении многих лет Таманский полуостров с его плодородными почвами был предметом споров и конфликтов между Турцией и Российской Империей. Этот уникальный полуостров с умеренным континентальным климатом расположен между Азовским и Черным морями. Благодаря идеальным условиям, на бескрайних равнинах произрастает виноград сортов Каберне Совиньон, Саперави, Мерло, Пино Блан, Шардоне, Совиньон Блан и др. В 1995 году на заводе "Запорожское" была введена линия по розливу вина в ПЭТ-бутылку объемом 1 л, тогда как на других российских заводах такая технология появилась спустя 10 лет. В 2011 году начинается инвестирование в развитие винодельческой отрасти на территории Краснодарского края. На сегодняшний день площадь виноградников предприятия составляет более 1600 га. Каждый этап производства строго контролируется ведущими специалистами, благодаря чему из года в год продукция демонстрирует неизменно высокое качество.28 февраля 2016 года ООО "Запорожское" сменило название на ООО Винодельня "Юбилейная". В этом же году ее 16 вин уже с новым названием были отмечены в авторском Гиде известного критика Артура Саркисяна "Российские вина". Серебряным знаком отличия были удостоены Шардоне, Совиньон Блан, Мускат, Каберне Фран, Мерло, Достойный, Каберне Совиньон линейки Премиум 2015, а также Пино Блан, Рислинг, Алиготе, Каберне Фран линейки Премиум Elegance 2015. Их бутылки сейчас украшает серебряная голограмма с индивидуальным номером каждой бутылки, заявленной в тираж. Кроме того, Золотым знаком Почетного члена Союза сомелье и экспертов России награжден генеральный директор и энолог Винодельни "Юбилейная" Сергей Дубовик.

Вино интенсивного рубинового цвета.

Вино обладает насыщенным фруктовым вкусом со сбалансированной кислотностью и мягким, гармоничным послевкусием.

Доминирующие в аромате вина фруктовые оттенки гармонично дополняют нотки пряностей и ванили.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса (особенно к мясу молодого барашка), дичи, а также к выдержанным сырам.

"Классик" — линейка вин винодельни "Юбилейная", ранее выпускаемая под названием "Премиум", которая была создана в 2015 году по эксклюзивной технологии. В 2016 году руководство компании приняло решение переименовать "Премиум" на "Классик", так как это название более соответствует позиционированию данной линейки и обеспечивает правильное восприятие вина потребителями. Качество входящих в линейку напитков обеспечивает отборное сырьё, контролируемый на каждом этапе процесс производства и холодный стерильный розлив."Классик" Мерло — столовое красное сухое вино географического наименования, которое производится из собранного вручную винограда сорта Мерло, выращенного в уникальной климатической зоне на побережье Азовского моря. Вино обладает фруктово-пряным ароматом и насыщенным вкусом со сбалансированной кислотностью.

ООО Запорожское — винзавод, основанный в 1966 году на базе Сенновского винного завода. На протяжении многих лет Таманский полуостров с его плодородными почвами был предметом споров и конфликтов между Турцией и Российской Империей. Этот уникальный полуостров с умеренным континентальным климатом расположен между Азовским и Черным морями. Благодаря идеальным условиям, на бескрайних равнинах произрастает виноград сортов Каберне Совиньон, Саперави, Мерло, Пино Блан, Шардоне, Совиньон Блан и др. В 1995 году на заводе "Запорожское" была введена линия по розливу вина в ПЭТ-бутылку объемом 1 л, тогда как на других российских заводах такая технология появилась спустя 10 лет. В 2011 году начинается инвестирование в развитие винодельческой отрасти на территории Краснодарского края. На сегодняшний день площадь виноградников предприятия составляет более 1600 га. Каждый этап производства строго контролируется ведущими специалистами, благодаря чему из года в год продукция демонстрирует неизменно высокое качество.28 февраля 2016 года ООО "Запорожское" сменило название на ООО Винодельня "Юбилейная". В этом же году ее 16 вин уже с новым названием были отмечены в авторском Гиде известного критика Артура Саркисяна "Российские вина". Серебряным знаком отличия были удостоены Шардоне, Совиньон Блан, Мускат, Каберне Фран, Мерло, Достойный, Каберне Совиньон линейки Премиум 2015, а также Пино Блан, Рислинг, Алиготе, Каберне Фран линейки Премиум Elegance 2015. Их бутылки сейчас украшает серебряная голограмма с индивидуальным номером каждой бутылки, заявленной в тираж. Кроме того, Золотым знаком Почетного члена Союза сомелье и экспертов России награжден генеральный директор и энолог Винодельни "Юбилейная" Сергей Дубовик.

Вино темно-гранатового цвета.

Вкус вина полный, гармоничный, достаточно свежий, с сочными фруктово-ягодными тонами, округлыми танинами, сбалансированной кислотностью и долгим, сухим, слегка пряным послевкусием.

Вино обладает ярким сортовым аромат с доминирующими оттенками спелых красных ягод.

Вино прекрасно сочетается с красным мясом, мясом, приготовленным на гриле, нежными паштетами и мягкими сырами.

"Князь Голицынъ" Мерло — гармоничное красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Мерло, который выращивается в Краснодарском крае. Уникальная эко-зона степного Крыма находится на одной параллели с винодельческими регионами Франции и Италии, ее специфический климат позволяет выращивать виноградные лозы в исключительно благоприятных условиях. Виноградники располагаются на территории Таманского полуострова. Исключительный климат обусловлен идеальным местоположением, поскольку полуостров омывается морями с трех сторон: с юга — Черным морем, с севера — Азовским, с запада — Керченским проливом, где встречаются Азовское и Черное моря. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства красных сухих вин. Вино прекрасно сочетается с красным мясом, мясом, приготовленным на гриле, нежными паштетами и мягкими сырами.Вино своим названием обязано великому князю Льву Сергеевичу Голицыну, который и стоял у истоков виноделия в Крыму. После обучения в Европе, он вернулся в Крым с твердой уверенностью начать собственное винное производство. Богатство крымских земель, климатические условия края укрепляли его уверенность в том, что здесь не только можно, но и нужно создавать великолепные вина, причем каждый регион может подарить свое неповторимое вино. В 1878 году князь заложил свой первый виноградник. Хозяйство бурно развивалось благодаря безудержной страсти к созданию вина самого князя Голицына. Скрупулезно изучая теорию заграничных энологов, трепетно относясь к каждому этапу создания вина, он добился признания своих вин не только на национальном, но и на международном уровне, завоевав высокие награды на нескольких всемирно известных выставках: золотую медаль в Нью-Орлеане (США), Гран-при на Всемирной выставке в Париже (Франция).

Вино темно-гранатового цвета.

Вкус вина полный, гармоничный, достаточно свежий, с сочными фруктово-ягодными тонами, округлыми танинами, сбалансированной кислотностью и долгим, сухим, слегка пряным послевкусием.

Вино обладает ярким сортовым аромат с доминирующими оттенками спелых красных ягод.

Вино прекрасно сочетается с красным мясом, мясом, приготовленным на гриле, нежными паштетами и мягкими сырами.

"Князь Голицынъ" Мерло — гармоничное красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Мерло, который выращивается в Краснодарском крае. Уникальная эко-зона степного Крыма находится на одной параллели с винодельческими регионами Франции и Италии, ее специфический климат позволяет выращивать виноградные лозы в исключительно благоприятных условиях. Виноградники располагаются на территории Таманского полуострова. Исключительный климат обусловлен идеальным местоположением, поскольку полуостров омывается морями с трех сторон: с юга — Черным морем, с севера — Азовским, с запада — Керченским проливом, где встречаются Азовское и Черное моря. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства красных сухих вин. Вино прекрасно сочетается с красным мясом, мясом, приготовленным на гриле, нежными паштетами и мягкими сырами.Вино своим названием обязано великому князю Льву Сергеевичу Голицыну, который и стоял у истоков виноделия в Крыму. После обучения в Европе, он вернулся в Крым с твердой уверенностью начать собственное винное производство. Богатство крымских земель, климатические условия края укрепляли его уверенность в том, что здесь не только можно, но и нужно создавать великолепные вина, причем каждый регион может подарить свое неповторимое вино. В 1878 году князь заложил свой первый виноградник. Хозяйство бурно развивалось благодаря безудержной страсти к созданию вина самого князя Голицына. Скрупулезно изучая теорию заграничных энологов, трепетно относясь к каждому этапу создания вина, он добился признания своих вин не только на национальном, но и на международном уровне, завоевав высокие награды на нескольких всемирно известных выставках: золотую медаль в Нью-Орлеане (США), Гран-при на Всемирной выставке в Париже (Франция).

Цвет вина — насыщенный рубиновый.

У вина бархатистый, сбалансированный вкус. Округлые тона спелых фруктов выделяются на фоне мягкой текстуры и танинной отделки. Легкие штрихи специй придают вкусовому аккорду пикантное, утонченное звучание. Послевкусие устойчивое, с ягодными нюансами.

В выразительном аромате вина сочетаются нотки красных фруктов и акценты ягод: вишни, смородины, ежевики. А оттенки сухофруктов дополняют букет, гармонируя с растительными нюансами.

Вино подается к стейкам, блюдам из баранины и ягнятины с пряными травами, теплым мясным салатам и холодным закускам, сливочно-шоколадным десертам и сладким блюдам со свежими ягодами.

Моносепажные вина линейки "Премиум Резерв" прекрасно выражают все характеристики представленных сортов. Их высокое качество обеспечивается благодаря скрупулезной работе виноградарей, предоставляющих в распоряжение виноделов сырье высочайшего качества. Вина созданы по классической технологии для европейских вин, без влияния дубовой древесины, выдерживаясь только в бутылках в течение 10 месяцев. Все они представляют изысканную коллекцию, из которой всегда можно подобрать вино соответственно случаю и поданным к трапезе блюдам. Вина "Премиум Резерв" не нуждаются в дополнительной выдержке и готовы к употреблению.Во вкусе вина Мерло "Премиум Резерв" идеально сглажена излишняя резкость танинов и скруглена кислотность фруктовых оттенков. Вино получило мягкость, насыщенность и богатый букет.

ООО Запорожское — винзавод, основанный в 1966 году на базе Сенновского винного завода. На протяжении многих лет Таманский полуостров с его плодородными почвами был предметом споров и конфликтов между Турцией и Российской Империей. Этот уникальный полуостров с умеренным континентальным климатом расположен между Азовским и Черным морями. Благодаря идеальным условиям, на бескрайних равнинах произрастает виноград сортов Каберне Совиньон, Саперави, Мерло, Пино Блан, Шардоне, Совиньон Блан и др. В 1995 году на заводе "Запорожское" была введена линия по розливу вина в ПЭТ-бутылку объемом 1 л, тогда как на других российских заводах такая технология появилась спустя 10 лет. В 2011 году начинается инвестирование в развитие винодельческой отрасти на территории Краснодарского края. На сегодняшний день площадь виноградников предприятия составляет более 1600 га. Каждый этап производства строго контролируется ведущими специалистами, благодаря чему из года в год продукция демонстрирует неизменно высокое качество.28 февраля 2016 года ООО "Запорожское" сменило название на ООО Винодельня "Юбилейная". В этом же году ее 16 вин уже с новым названием были отмечены в авторском Гиде известного критика Артура Саркисяна "Российские вина". Серебряным знаком отличия были удостоены Шардоне, Совиньон Блан, Мускат, Каберне Фран, Мерло, Достойный, Каберне Совиньон линейки Премиум 2015, а также Пино Блан, Рислинг, Алиготе, Каберне Фран линейки Премиум Elegance 2015. Их бутылки сейчас украшает серебряная голограмма с индивидуальным номером каждой бутылки, заявленной в тираж. Кроме того, Золотым знаком Почетного члена Союза сомелье и экспертов России награжден генеральный директор и энолог Винодельни "Юбилейная" Сергей Дубовик.

Цвет вина — насыщенный рубиновый.

У вина бархатистый, сбалансированный вкус. Округлые тона спелых фруктов выделяются на фоне мягкой текстуры и танинной отделки. Легкие штрихи специй придают вкусовому аккорду пикантное, утонченное звучание. Послевкусие устойчивое, с ягодными нюансами.

В выразительном аромате вина сочетаются нотки красных фруктов и акценты ягод: вишни, смородины, ежевики. А оттенки сухофруктов дополняют букет, гармонируя с растительными нюансами.

Вино подается к стейкам, блюдам из баранины и ягнятины с пряными травами, теплым мясным салатам и холодным закускам, сливочно-шоколадным десертам и сладким блюдам со свежими ягодами.

Моносепажные вина линейки "Премиум Резерв" прекрасно выражают все характеристики представленных сортов. Их высокое качество обеспечивается благодаря скрупулезной работе виноградарей, предоставляющих в распоряжение виноделов сырье высочайшего качества. Вина созданы по классической технологии для европейских вин, без влияния дубовой древесины, выдерживаясь только в бутылках в течение 10 месяцев. Все они представляют изысканную коллекцию, из которой всегда можно подобрать вино соответственно случаю и поданным к трапезе блюдам. Вина "Премиум Резерв" не нуждаются в дополнительной выдержке и готовы к употреблению.Во вкусе вина Мерло "Премиум Резерв" идеально сглажена излишняя резкость танинов и скруглена кислотность фруктовых оттенков. Вино получило мягкость, насыщенность и богатый букет.

ООО Запорожское — винзавод, основанный в 1966 году на базе Сенновского винного завода. На протяжении многих лет Таманский полуостров с его плодородными почвами был предметом споров и конфликтов между Турцией и Российской Империей. Этот уникальный полуостров с умеренным континентальным климатом расположен между Азовским и Черным морями. Благодаря идеальным условиям, на бескрайних равнинах произрастает виноград сортов Каберне Совиньон, Саперави, Мерло, Пино Блан, Шардоне, Совиньон Блан и др. В 1995 году на заводе "Запорожское" была введена линия по розливу вина в ПЭТ-бутылку объемом 1 л, тогда как на других российских заводах такая технология появилась спустя 10 лет. В 2011 году начинается инвестирование в развитие винодельческой отрасти на территории Краснодарского края. На сегодняшний день площадь виноградников предприятия составляет более 1600 га. Каждый этап производства строго контролируется ведущими специалистами, благодаря чему из года в год продукция демонстрирует неизменно высокое качество.28 февраля 2016 года ООО "Запорожское" сменило название на ООО Винодельня "Юбилейная". В этом же году ее 16 вин уже с новым названием были отмечены в авторском Гиде известного критика Артура Саркисяна "Российские вина". Серебряным знаком отличия были удостоены Шардоне, Совиньон Блан, Мускат, Каберне Фран, Мерло, Достойный, Каберне Совиньон линейки Премиум 2015, а также Пино Блан, Рислинг, Алиготе, Каберне Фран линейки Премиум Elegance 2015. Их бутылки сейчас украшает серебряная голограмма с индивидуальным номером каждой бутылки, заявленной в тираж. Кроме того, Золотым знаком Почетного члена Союза сомелье и экспертов России награжден генеральный директор и энолог Винодельни "Юбилейная" Сергей Дубовик.

Вино красно-рубинового цвета.

Вино демонстрирует мягкий, округлый вкус с фруктово-пряными тонами, сливочными нюансами и долгим послевкусием.

Щедрый аромат вина изобилует оттенками черной смородины, вишни, сливы, темного шоколада и пряностей.

Вино рекомендуется подавать к горячим мясным блюдам, шашлыку, мясу индейки, овощным блюдам.

"Темрюкский Погреб" Мерло — красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Мерло. По окончании сбора урожая плоды подвергаются прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Вино рекомендуется подавать к горячим мясным блюдам, шашлыку, мясу индейки, овощным блюдам.

Завод "Олимп" основан в 2003 году как производственный комплекс полного цикла. Предприятие обладает собственными виноградниками, расположенными на одной параллели с французской провинцией Шампань, и заводами первичного и вторичного виноделия, что дает возможность полностью контролировать производственный процесс. Также предприятие имеет в собственности хранилища, объем которых составляет 15 миллионов литра вина. Готовое вино разливается холодным способом в цехе розлива, оснащенным новейшим оборудованием от итальянских фирм. Такой способ розлива позволяет сохранить природные сортовые характеристики винограда. В отдельном цехе на специальном оборудовании разливается вино в упаковки "баг-ин-бокс", что обеспечивает микробиологическую стабильность готовой продукции. Все этапы производственного процесса тщательно контролируется сотрудниками специализированной лаборатории, а вина производятся с соблюдением всех требований ГОСТа.

Вино красно-рубинового цвета.

Вино демонстрирует мягкий, округлый вкус с фруктово-пряными тонами, сливочными нюансами и долгим послевкусием.

Щедрый аромат вина изобилует оттенками черной смородины, вишни, сливы, темного шоколада и пряностей.

Вино рекомендуется подавать к горячим мясным блюдам, шашлыку, мясу индейки, овощным блюдам.

"Темрюкский Погреб" Мерло — красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Мерло. По окончании сбора урожая плоды подвергаются прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Вино рекомендуется подавать к горячим мясным блюдам, шашлыку, мясу индейки, овощным блюдам.

Завод "Олимп" основан в 2003 году как производственный комплекс полного цикла. Предприятие обладает собственными виноградниками, расположенными на одной параллели с французской провинцией Шампань, и заводами первичного и вторичного виноделия, что дает возможность полностью контролировать производственный процесс. Также предприятие имеет в собственности хранилища, объем которых составляет 15 миллионов литра вина. Готовое вино разливается холодным способом в цехе розлива, оснащенным новейшим оборудованием от итальянских фирм. Такой способ розлива позволяет сохранить природные сортовые характеристики винограда. В отдельном цехе на специальном оборудовании разливается вино в упаковки "баг-ин-бокс", что обеспечивает микробиологическую стабильность готовой продукции. Все этапы производственного процесса тщательно контролируется сотрудниками специализированной лаборатории, а вина производятся с соблюдением всех требований ГОСТа.

Вино рубиново-красного цвета с пурпурным оттенком.

Вино привлекает сочным, гармоничным вкусом с фруктово-ягодными акцентами, бархатистыми танинами и долгим послевкусием с нюансами темного шоколада.

Сортовой аромат вина раскрывается нотами красной смородины, сливы, черешни,, малины и цветов фиалки.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса и дичи, а также с твердыми сырами.

"Adagum Valley" Merlot — мягкое, сочное вино с характерными фруктово-ягодными оттенками во вкусе и аромате. Виноград сорта Мерло для создания вина выращивается в Краснодарском крае, в защищенном географическом указании Кубань, что гарантирует качество винограда и строго контролируемые правила изготовления вина. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды подвергаются традиционной винификации, проходящей в стальных емкостях. "Адагум Вэлли" Мерло рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса и дичи, а также к твердым сырам.

Завод "Олимп" основан в 2003 году как производственный комплекс полного цикла. Предприятие обладает собственными виноградниками, расположенными на одной параллели с французской провинцией Шампань, и заводами первичного и вторичного виноделия, что дает возможность полностью контролировать производственный процесс. Также предприятие имеет в собственности хранилища, объем которых составляет 15 миллионов литра вина. Готовое вино разливается холодным способом в цехе розлива, оснащенным новейшим оборудованием от итальянских фирм. Такой способ розлива позволяет сохранить природные сортовые характеристики винограда. В отдельном цехе на специальном оборудовании разливается вино в упаковки "баг-ин-бокс", что обеспечивает микробиологическую стабильность готовой продукции. Все этапы производственного процесса тщательно контролируется сотрудниками специализированной лаборатории, а вина производятся с соблюдением всех требований ГОСТа.

Вино рубиново-красного цвета с пурпурным оттенком.

Вино привлекает сочным, гармоничным вкусом с фруктово-ягодными акцентами, бархатистыми танинами и долгим послевкусием с нюансами темного шоколада.

Сортовой аромат вина раскрывается нотами красной смородины, сливы, черешни,, малины и цветов фиалки.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса и дичи, а также с твердыми сырами.

"Adagum Valley" Merlot — мягкое, сочное вино с характерными фруктово-ягодными оттенками во вкусе и аромате. Виноград сорта Мерло для создания вина выращивается в Краснодарском крае, в защищенном географическом указании Кубань, что гарантирует качество винограда и строго контролируемые правила изготовления вина. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды подвергаются традиционной винификации, проходящей в стальных емкостях. "Адагум Вэлли" Мерло рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса и дичи, а также к твердым сырам.

Завод "Олимп" основан в 2003 году как производственный комплекс полного цикла. Предприятие обладает собственными виноградниками, расположенными на одной параллели с французской провинцией Шампань, и заводами первичного и вторичного виноделия, что дает возможность полностью контролировать производственный процесс. Также предприятие имеет в собственности хранилища, объем которых составляет 15 миллионов литра вина. Готовое вино разливается холодным способом в цехе розлива, оснащенным новейшим оборудованием от итальянских фирм. Такой способ розлива позволяет сохранить природные сортовые характеристики винограда. В отдельном цехе на специальном оборудовании разливается вино в упаковки "баг-ин-бокс", что обеспечивает микробиологическую стабильность готовой продукции. Все этапы производственного процесса тщательно контролируется сотрудниками специализированной лаборатории, а вина производятся с соблюдением всех требований ГОСТа.

Вино темно-красного цвета с рубиновыми бликами.

Полный, сочный, гармоничный вкус вина обволакивает тонами спелых черных и красных фруктов, ягод, сладость которых оттеняется свежей кислотностью.

Насыщенный аромат вина соткан из нот спелой вишни, сливы, ежевики и смородины.

Вино составит идеальную гастрономическую пару к блюдам китайской кухни, пасте с пармезаном, мясным запеканкам и выдержанным сырам.

Вино "Шато Тамань" Мерло Полусладкое изготавливается из отборного винограда одноименного сорта, выращенного на виноградниках Таманского полуострова. Средний возраст виноградных лоз составляет 17 лет. После сбора урожая, сортировки и прессования сусло подвергается традиционному для натуральных вин методу винификации в чанах из нержавеющей стали. Брожение прерывается, как только содержание остаточного сахара достигнет необходимого уровня. Вино станет прекрасным дополнением к закускам, пасте и блюдам китайской кухни.

Винодельня "Кубань-Вино" — одна из крупнейших виноделен России по производству тихих и игристых вин Завод был основан в Темрюкском районе в станице Старотитаровская в 1956 году, а в 2003 году вошел в состав винного холдинга "Ариант". Винодельня работает по принципу производства полного цикла: собранные на собственных виноградниках ягоды прямо с лозы попадают в переработку. Сегодня "Кубань-Вино" — это три собственные производственные площадки, 59 млн бутылок тихих и игристых вин в год и более 12 тысяч гектаров земли, раскинувшихся на Таманском полуострове и в Анапском районе. Беспрецедентные масштабы даже для европейского виноделия! Однако секрет успеха винодельни не только в масштабах, но и в подходе к производству: это современный, технологичный, и даже наукоемкий процесс. Новейшее европейское оборудование, лучшие специалисты, прошедшие обучение и стажировку в Европе, отточенные до совершенства технологии каждого звена производственной цепочки — все это позволяет создавать высококачественные вина, которые по достоинству оценены профессионалами не только в России, но и за рубежом. Сегодня в портфеле предприятия четыре основные торговые марки: "Шато Тамань" (Chateau Tamagne), "ARISTOV", "Кубань-Вино" и "Высокий берег". Продукция компании заслужила доверие потребителей и высокие оценки экспертов. С 2009 по 2019 год винодельня удостоена более чем 500 медалями и наградами на российских и международных конкурсах.

Вино темно-красного цвета с рубиновыми бликами.

Полный, сочный, гармоничный вкус вина обволакивает тонами спелых черных и красных фруктов, ягод, сладость которых оттеняется свежей кислотностью.

Насыщенный аромат вина соткан из нот спелой вишни, сливы, ежевики и смородины.

Вино составит идеальную гастрономическую пару к блюдам китайской кухни, пасте с пармезаном, мясным запеканкам и выдержанным сырам.

Вино "Шато Тамань" Мерло Полусладкое изготавливается из отборного винограда одноименного сорта, выращенного на виноградниках Таманского полуострова. Средний возраст виноградных лоз составляет 17 лет. После сбора урожая, сортировки и прессования сусло подвергается традиционному для натуральных вин методу винификации в чанах из нержавеющей стали. Брожение прерывается, как только содержание остаточного сахара достигнет необходимого уровня. Вино станет прекрасным дополнением к закускам, пасте и блюдам китайской кухни.

Винодельня "Кубань-Вино" — одна из крупнейших виноделен России по производству тихих и игристых вин Завод был основан в Темрюкском районе в станице Старотитаровская в 1956 году, а в 2003 году вошел в состав винного холдинга "Ариант". Винодельня работает по принципу производства полного цикла: собранные на собственных виноградниках ягоды прямо с лозы попадают в переработку. Сегодня "Кубань-Вино" — это три собственные производственные площадки, 59 млн бутылок тихих и игристых вин в год и более 12 тысяч гектаров земли, раскинувшихся на Таманском полуострове и в Анапском районе. Беспрецедентные масштабы даже для европейского виноделия! Однако секрет успеха винодельни не только в масштабах, но и в подходе к производству: это современный, технологичный, и даже наукоемкий процесс. Новейшее европейское оборудование, лучшие специалисты, прошедшие обучение и стажировку в Европе, отточенные до совершенства технологии каждого звена производственной цепочки — все это позволяет создавать высококачественные вина, которые по достоинству оценены профессионалами не только в России, но и за рубежом. Сегодня в портфеле предприятия четыре основные торговые марки: "Шато Тамань" (Chateau Tamagne), "ARISTOV", "Кубань-Вино" и "Высокий берег". Продукция компании заслужила доверие потребителей и высокие оценки экспертов. С 2009 по 2019 год винодельня удостоена более чем 500 медалями и наградами на российских и международных конкурсах.

Вино глубокого красного цвета с рубиновыми отсветами.

Вкус вина мягкий, округлый, легкий, с бархатистой текстурой, ягодными оттенками, сбалансированной кислотностью и пряным послевкусием.

Гармоничный аромат вина наполнен фруктово-ягодными оттенками, нотками подлеска и сладких специй, особенно ванили.

Вино отлично сочетается с приготовленным на гриле красным мясом, тушеным мясом и выдержанными сырами.

Игристые и тихие вина серии "Di Caspico" — премиальный продукт "Дербентской винодельческой компании". Теперь они представлены и в особой линейке  — "Di Caspico" Special Edition, созданной совместно с иллюстратором Риной Рисунковой, чьи работы стали узнаваемы в винном сообществе благодаря уникальному стилю автора. На создание новой линейки производителя вдохновили теплые дни на берегу Каспийского моря: прогулки вдоль берега, пикники на побережье и жаркие южные вечера. Их особую атмосферу художница и постаралась передать в этикетках вин. "Di Caspico" Special Edition, Red Dry — сухое красное вино с гармоничным фруктово-ягодным ароматом и мягким, округлым, сбалансированным вкусом. Вино изготавливается из винограда сортов Мерло и Пино Нуар. Винификация и непродолжительная выдержка вина проходят в стальных резервуарах. Красное сухое вино прекрасно сочетается с приготовленным на гриле красным мясом, тушеным мясом и выдержанными сырами.

ООО "Дербентская винодельческая компания" расположена в городе Дербент. На заводе установлено современное оборудование полного цикла, позволяющее тщательно контролировать каждый этап производства игристых вин. Главный винодел компании — итальянец Лука Заваризе — основал в Италии компанию "Enofly", а также работал энологом в Чили и Южной Африке. Он считает, что между дагестанцами и итальянцами много общего в энергичном, пламенном характере, который позволяет создавать яркие, изысканные вина. Компания гордится тем, что изготавливает продукцию высокого качества, что было подтверждено медалями в первом же конкурсе "VINORUS". (Южная Россия).

Вино глубокого красного цвета с рубиновыми отсветами.

Вкус вина мягкий, округлый, легкий, с бархатистой текстурой, ягодными оттенками, сбалансированной кислотностью и пряным послевкусием.

Гармоничный аромат вина наполнен фруктово-ягодными оттенками, нотками подлеска и сладких специй, особенно ванили.

Вино отлично сочетается с приготовленным на гриле красным мясом, тушеным мясом и выдержанными сырами.

Игристые и тихие вина серии "Di Caspico" — премиальный продукт "Дербентской винодельческой компании". Теперь они представлены и в особой линейке  — "Di Caspico" Special Edition, созданной совместно с иллюстратором Риной Рисунковой, чьи работы стали узнаваемы в винном сообществе благодаря уникальному стилю автора. На создание новой линейки производителя вдохновили теплые дни на берегу Каспийского моря: прогулки вдоль берега, пикники на побережье и жаркие южные вечера. Их особую атмосферу художница и постаралась передать в этикетках вин. "Di Caspico" Special Edition, Red Dry — сухое красное вино с гармоничным фруктово-ягодным ароматом и мягким, округлым, сбалансированным вкусом. Вино изготавливается из винограда сортов Мерло и Пино Нуар. Винификация и непродолжительная выдержка вина проходят в стальных резервуарах. Красное сухое вино прекрасно сочетается с приготовленным на гриле красным мясом, тушеным мясом и выдержанными сырами.

ООО "Дербентская винодельческая компания" расположена в городе Дербент. На заводе установлено современное оборудование полного цикла, позволяющее тщательно контролировать каждый этап производства игристых вин. Главный винодел компании — итальянец Лука Заваризе — основал в Италии компанию "Enofly", а также работал энологом в Чили и Южной Африке. Он считает, что между дагестанцами и итальянцами много общего в энергичном, пламенном характере, который позволяет создавать яркие, изысканные вина. Компания гордится тем, что изготавливает продукцию высокого качества, что было подтверждено медалями в первом же конкурсе "VINORUS". (Южная Россия).