Розовое Вино Бобаль, Страница 2

Вино нежного розового цвета.

Вино демонстрирует чистый, свежий вкус с фруктово-ягодными оттенками, легкой кислинкой и гармоничным послевкусием.

Интенсивный фруктово-ягодный букет представлен яркими ароматами малины и клубники на фоне нежных цветочных мотивов.

Вино прекрасно дополнит овощные закуски, блюда из красной рыбы и белое мясо.

"Mola" Rosado — элегантное розовое сухое вино, изготовленное из винограда сортов Монастрель и Бобаль. Ягоды сорта Бобаль произрастают на виноградниках компании De Moya на высоте от 800 до 950 метров над уровнем моря. Монастрель культивируется в районе Аликанте. Мягкий средиземноморский климат и плодовитая почва позволяют винограду получить максимум органолептических свойств. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Винификация напитка проходит по традиционному методу. "Mola" Rosado прекрасно дополнит овощные закуски, блюда из красной рыбы и белое мясо.

Небольшое винодельческое хозяйство De Moya было основано Yves и Sofie Laurijssens. Ив и Софи возделывают виноградники в Валенсии, выращивая только автохтонные сорта винограда. Они считают, что старые виноградники дают богатые, насыщенные и сочные ягоды, которые затем превращаются в элегантные вина.На сегодняшний день продукция компании De Moya завоевывает новые горизонты. Ив и Софи называют свои вина "доступной роскошью", и это не удивительно — изысканные, богатые, щедрые, они чаруют с первого глотка.

Вино нежного розового цвета.

Вино демонстрирует чистый, свежий вкус с фруктово-ягодными оттенками, легкой кислинкой и гармоничным послевкусием.

Интенсивный фруктово-ягодный букет представлен яркими ароматами малины и клубники на фоне нежных цветочных мотивов.

Вино прекрасно дополнит овощные закуски, блюда из красной рыбы и белое мясо.

"Mola" Rosado — элегантное розовое сухое вино, изготовленное из винограда сортов Монастрель и Бобаль. Ягоды сорта Бобаль произрастают на виноградниках компании De Moya на высоте от 800 до 950 метров над уровнем моря. Монастрель культивируется в районе Аликанте. Мягкий средиземноморский климат и плодовитая почва позволяют винограду получить максимум органолептических свойств. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Винификация напитка проходит по традиционному методу. "Mola" Rosado прекрасно дополнит овощные закуски, блюда из красной рыбы и белое мясо.

Небольшое винодельческое хозяйство De Moya было основано Yves и Sofie Laurijssens. Ив и Софи возделывают виноградники в Валенсии, выращивая только автохтонные сорта винограда. Они считают, что старые виноградники дают богатые, насыщенные и сочные ягоды, которые затем превращаются в элегантные вина.На сегодняшний день продукция компании De Moya завоевывает новые горизонты. Ив и Софи называют свои вина "доступной роскошью", и это не удивительно — изысканные, богатые, щедрые, они чаруют с первого глотка.

Вино бледного лососево-розового цвета.

Вкус вина свежий, фруктово-ягодный, с нюансами цитрусовых и минералов, пикантной горчинкой и освежающим послевкусием.

Интенсивный аромат вина раскрывается нотами земляники, малины и спелой сочной вишни.

Вино составит прекрасную пару с жирной рыбой, плесневыми сырами, птицей и легкими десертами.

"Alice in Grapeland" Pale Rose —  молодое розовое полусухое вино, которое изготовлено из малоизвестного испанского сорта винограда Бобаль. Виноградники с известняковыми  почвами находятся в равнинной местности региона Утель-Рекена. Континентальный климат с холодной зимой и довольно частыми экстремальными погодными условиями летом дает возможность производить уникальные вина. Сбор урожая осуществляется в момент оптимальной зрелости ягод. Ферментация протекает при строгом контроле температуры.

Основателем винодельни Torre Oria является семейство Ория де Руэда, переехавшее в 1897 году с севера Испании в городок Рекена в Валенсии. В тот период эта местность являлась промышленным центром по производству шелка. По приезду члены семьи Ория начали строительство роскошной виллы, которая получила название Villa Inigo. Проект особняка разрабатывал известный архитектор Валенсии, Хосе Дондерис. Впоследствии здесь же была построена винодельня, на которой изготавливались вина для собственного употребления. Свое название Torre Oria ("Башня Ория") хозяйство получило благодаря башне из белого камня с красивым куполом, ставшим символом поместья.В 1954 году наследники семейства приняли решение о продаже всей собственности. Через какое-то время у поместья появилось несколько владельцев. Один из собственников был энологом, имел хороший опыт работы во французском регионе Шампань и являлся экспертом в изготовлении игристых вин. Его появление стало стимулом и толчком для всех остальных владельцев винодельни начать производство Кавы. В первой партии было произведено 30000 бутылок. Вследствие упорного труда всех членов винодельни в 1993 году хозяйство Torre Oria стало первым в Испании предприятием, которому официально было разрешено производить вина контролируемого происхождения за пределами их исторической родины.В 2013 году винодельня Torre Oria была приобретена компанией Vintes Wines, благодаря которой стало возможным развитие бренда на международных рынках. На сегодняшний день компания является одним из наиболее перспективных предприятий в регионе.

Вино бледного лососево-розового цвета.

Вкус вина свежий, фруктово-ягодный, с нюансами цитрусовых и минералов, пикантной горчинкой и освежающим послевкусием.

Интенсивный аромат вина раскрывается нотами земляники, малины и спелой сочной вишни.

Вино составит прекрасную пару с жирной рыбой, плесневыми сырами, птицей и легкими десертами.

"Alice in Grapeland" Pale Rose —  молодое розовое полусухое вино, которое изготовлено из малоизвестного испанского сорта винограда Бобаль. Виноградники с известняковыми  почвами находятся в равнинной местности региона Утель-Рекена. Континентальный климат с холодной зимой и довольно частыми экстремальными погодными условиями летом дает возможность производить уникальные вина. Сбор урожая осуществляется в момент оптимальной зрелости ягод. Ферментация протекает при строгом контроле температуры.

Основателем винодельни Torre Oria является семейство Ория де Руэда, переехавшее в 1897 году с севера Испании в городок Рекена в Валенсии. В тот период эта местность являлась промышленным центром по производству шелка. По приезду члены семьи Ория начали строительство роскошной виллы, которая получила название Villa Inigo. Проект особняка разрабатывал известный архитектор Валенсии, Хосе Дондерис. Впоследствии здесь же была построена винодельня, на которой изготавливались вина для собственного употребления. Свое название Torre Oria ("Башня Ория") хозяйство получило благодаря башне из белого камня с красивым куполом, ставшим символом поместья.В 1954 году наследники семейства приняли решение о продаже всей собственности. Через какое-то время у поместья появилось несколько владельцев. Один из собственников был энологом, имел хороший опыт работы во французском регионе Шампань и являлся экспертом в изготовлении игристых вин. Его появление стало стимулом и толчком для всех остальных владельцев винодельни начать производство Кавы. В первой партии было произведено 30000 бутылок. Вследствие упорного труда всех членов винодельни в 1993 году хозяйство Torre Oria стало первым в Испании предприятием, которому официально было разрешено производить вина контролируемого происхождения за пределами их исторической родины.В 2013 году винодельня Torre Oria была приобретена компанией Vintes Wines, благодаря которой стало возможным развитие бренда на международных рынках. На сегодняшний день компания является одним из наиболее перспективных предприятий в регионе.

Вино красивого светло-розового цвета.

Вино имеет мягкую сбалансированную кислотность и свежий ягодный вкус, с выразительными нотами малины и клубники.

Аромат вина раскрывается изящными нотами красных ягод, малины, клубники, крыжовника и барбариса.

Охлажденное вино великолепно сочетается со свежими фруктами и фруктовыми десертами.

Gran Castillo, Bobal Rose — изящное и свежее розовое вино, в аромате которого преобладают ноты сочных красных ягод, а мягкий вкус со сбалансированной кислотностью раскрывается малиновыми и клубничными оттенками. Для производства вина используется темнокожий виноград сорта Бобаль, родиной которого является регион Утель-Рекена, расположенный на восточном побережье Испании. Виноград давно используется местными виноделами в составе разнообразных купажей, но в последнее время его начали использовать для создания великолепных красных и розовых моносортовых вин. Высокая кислотность винограда Бобаль делает сорт универсальным, что позволяет производить даже элегантные игристые вина. Название сорта походит от латинского слова "bovale", что в переводе обозначает "бык". Это связано с тем, что гроздья винограда своей формой напоминают голову быка. Традиционная ферментация производится при контролируемой температуре. Выдерживается вино в резервуарах из нержавеющей стали. Во времена Средневековья территория Испании была покрыта многочисленными замками и крепостями — castillos. Эти великолепные здания символизировали силу и власть. На протяжении многих веков стены замков выдержали многое — проливные дожди, сильные ветра и острые клинки врагов. Эти стены также защищали культуру и искусство, в том числе традиции испанской кухни и изумительные вина, которые являются неотъемлемой частью испанской культуры. Вдохновленная историей испанских замков, бодега Gran Castillo занялась производством вин, сочетающих в себе винную культуру многих веков, великолепную историю и современные методы производства. За разработку вин в бодеге Гран Кастильо отвечает Виктор Маркес — эксперт в области виноделия и виноградарства, прошедший подготовку в качестве инженера сельского хозяйства и имеющий степень магистра в области виноделия. Его академическая карьера всегда была связана с твердой профессиональной подготовкой, и это позволило ему занять должность помощника технологического директора (Assistant Technology Director) в одной из ведущих компаний в Валенсии. 

Винодельческое предприятие Bodegas Murviedro было основано в 1927 году как филиал лидирующей тогда на винном рынке Европы Группы Компаний Шенк. С 1997 года компания находится в городе Рекена. Завод Мурвиедро, управляемый грамотными, высококлассными специалистами, как и прежде, является собственностью семьи Шенк. Сочетание новейших технологий и многолетних традиций в области виноделия обеспечивают производство марочных вин отменного качества со своими неповторимыми характерами, отражающими особенности испанских регионов Аликанте, Валенсия, Руэда, Утель-Рекена, Кава и Кастилия. Название винодельни Murviedro (производное от Muri Veteres, что в переводе с латыни означает "Старые стены") восходит к легенде о крепостных стенах, ограждающих древний город. Она повествует о мистическом стародавнем духе, вечно странствующем по темным пещерам и сырым погребам, в которых медленно вызревало вино в больших дубовых бочках. Маленькое стилизованное изображение духа с рогом вина в руках, ставшего символом компании, можно увидеть на этикетке бутылок.

Вино красивого светло-розового цвета.

Вино имеет мягкую сбалансированную кислотность и свежий ягодный вкус, с выразительными нотами малины и клубники.

Аромат вина раскрывается изящными нотами красных ягод, малины, клубники, крыжовника и барбариса.

Охлажденное вино великолепно сочетается со свежими фруктами и фруктовыми десертами.

Gran Castillo, Bobal Rose — изящное и свежее розовое вино, в аромате которого преобладают ноты сочных красных ягод, а мягкий вкус со сбалансированной кислотностью раскрывается малиновыми и клубничными оттенками. Для производства вина используется темнокожий виноград сорта Бобаль, родиной которого является регион Утель-Рекена, расположенный на восточном побережье Испании. Виноград давно используется местными виноделами в составе разнообразных купажей, но в последнее время его начали использовать для создания великолепных красных и розовых моносортовых вин. Высокая кислотность винограда Бобаль делает сорт универсальным, что позволяет производить даже элегантные игристые вина. Название сорта походит от латинского слова "bovale", что в переводе обозначает "бык". Это связано с тем, что гроздья винограда своей формой напоминают голову быка. Традиционная ферментация производится при контролируемой температуре. Выдерживается вино в резервуарах из нержавеющей стали. Во времена Средневековья территория Испании была покрыта многочисленными замками и крепостями — castillos. Эти великолепные здания символизировали силу и власть. На протяжении многих веков стены замков выдержали многое — проливные дожди, сильные ветра и острые клинки врагов. Эти стены также защищали культуру и искусство, в том числе традиции испанской кухни и изумительные вина, которые являются неотъемлемой частью испанской культуры. Вдохновленная историей испанских замков, бодега Gran Castillo занялась производством вин, сочетающих в себе винную культуру многих веков, великолепную историю и современные методы производства. За разработку вин в бодеге Гран Кастильо отвечает Виктор Маркес — эксперт в области виноделия и виноградарства, прошедший подготовку в качестве инженера сельского хозяйства и имеющий степень магистра в области виноделия. Его академическая карьера всегда была связана с твердой профессиональной подготовкой, и это позволило ему занять должность помощника технологического директора (Assistant Technology Director) в одной из ведущих компаний в Валенсии. 

Винодельческое предприятие Bodegas Murviedro было основано в 1927 году как филиал лидирующей тогда на винном рынке Европы Группы Компаний Шенк. С 1997 года компания находится в городе Рекена. Завод Мурвиедро, управляемый грамотными, высококлассными специалистами, как и прежде, является собственностью семьи Шенк. Сочетание новейших технологий и многолетних традиций в области виноделия обеспечивают производство марочных вин отменного качества со своими неповторимыми характерами, отражающими особенности испанских регионов Аликанте, Валенсия, Руэда, Утель-Рекена, Кава и Кастилия. Название винодельни Murviedro (производное от Muri Veteres, что в переводе с латыни означает "Старые стены") восходит к легенде о крепостных стенах, ограждающих древний город. Она повествует о мистическом стародавнем духе, вечно странствующем по темным пещерам и сырым погребам, в которых медленно вызревало вино в больших дубовых бочках. Маленькое стилизованное изображение духа с рогом вина в руках, ставшего символом компании, можно увидеть на этикетке бутылок.

У вина светло-розовый цвет.

Вино демонстрирует мягкий, сбалансированный вкус с фруктово-цитрусовыми оттенками и тонкой кислинкой в послевкусии.

Вино интригует освежающим, гармоничным ароматом, сотканным из нот персика, клубники, вишни, цитрусовых и минералов.

Охлажденное вино великолепно сочетается со свежими фруктами и фруктовыми десертами.

Gran Castillo, Bobal Rose — изящное и свежее розовое вино, в аромате которого преобладают ноты сочных красных ягод, а мягкий вкус со сбалансированной кислотностью раскрывается малиновыми и клубничными оттенками. Для производства вина используется темнокожий виноград сорта Бобаль, родиной которого является регион Утель-Рекена, расположенный на восточном побережье Испании. Виноград давно используется местными виноделами в составе разнообразных купажей, но в последнее время его начали использовать для создания великолепных красных и розовых моносортовых вин. Высокая кислотность винограда Бобаль делает сорт универсальным, что позволяет производить даже элегантные игристые вина. Название сорта походит от латинского слова "bovale", что в переводе обозначает "бык". Это связано с тем, что гроздья винограда своей формой напоминают голову быка. Традиционная ферментация производится при контролируемой температуре. Выдерживается вино в резервуарах из нержавеющей стали. Во времена Средневековья территория Испании была покрыта многочисленными замками и крепостями — castillos. Эти великолепные здания символизировали силу и власть. На протяжении многих веков стены замков выдержали многое — проливные дожди, сильные ветра и острые клинки врагов. Эти стены также защищали культуру и искусство, в том числе традиции испанской кухни и изумительные вина, которые являются неотъемлемой частью испанской культуры. Вдохновленная историей испанских замков, бодега Gran Castillo занялась производством вин, сочетающих в себе винную культуру многих веков, великолепную историю и современные методы производства. За разработку вин в бодеге Гран Кастильо отвечает Виктор Маркес — эксперт в области виноделия и виноградарства, прошедший подготовку в качестве инженера сельского хозяйства и имеющий степень магистра в области виноделия. Его академическая карьера всегда была связана с твердой профессиональной подготовкой, и это позволило ему занять должность помощника технологического директора (Assistant Technology Director) в одной из ведущих компаний в Валенсии.

Винодельческое предприятие Bodegas Murviedro было основано в 1927 году как филиал лидирующей тогда на винном рынке Европы Группы Компаний Шенк. С 1997 года компания находится в городе Рекена. Завод Мурвиедро, управляемый грамотными, высококлассными специалистами, как и прежде, является собственностью семьи Шенк. Сочетание новейших технологий и многолетних традиций в области виноделия обеспечивают производство марочных вин отменного качества со своими неповторимыми характерами, отражающими особенности испанских регионов Аликанте, Валенсия, Руэда, Утель-Рекена, Кава и Кастилия. Название винодельни Murviedro (производное от Muri Veteres, что в переводе с латыни означает "Старые стены") восходит к легенде о крепостных стенах, ограждающих древний город. Она повествует о мистическом стародавнем духе, вечно странствующем по темным пещерам и сырым погребам, в которых медленно вызревало вино в больших дубовых бочках. Маленькое стилизованное изображение духа с рогом вина в руках, ставшего символом компании, можно увидеть на этикетке бутылок.

У вина светло-розовый цвет.

Вино демонстрирует мягкий, сбалансированный вкус с фруктово-цитрусовыми оттенками и тонкой кислинкой в послевкусии.

Вино интригует освежающим, гармоничным ароматом, сотканным из нот персика, клубники, вишни, цитрусовых и минералов.

Охлажденное вино великолепно сочетается со свежими фруктами и фруктовыми десертами.

Gran Castillo, Bobal Rose — изящное и свежее розовое вино, в аромате которого преобладают ноты сочных красных ягод, а мягкий вкус со сбалансированной кислотностью раскрывается малиновыми и клубничными оттенками. Для производства вина используется темнокожий виноград сорта Бобаль, родиной которого является регион Утель-Рекена, расположенный на восточном побережье Испании. Виноград давно используется местными виноделами в составе разнообразных купажей, но в последнее время его начали использовать для создания великолепных красных и розовых моносортовых вин. Высокая кислотность винограда Бобаль делает сорт универсальным, что позволяет производить даже элегантные игристые вина. Название сорта походит от латинского слова "bovale", что в переводе обозначает "бык". Это связано с тем, что гроздья винограда своей формой напоминают голову быка. Традиционная ферментация производится при контролируемой температуре. Выдерживается вино в резервуарах из нержавеющей стали. Во времена Средневековья территория Испании была покрыта многочисленными замками и крепостями — castillos. Эти великолепные здания символизировали силу и власть. На протяжении многих веков стены замков выдержали многое — проливные дожди, сильные ветра и острые клинки врагов. Эти стены также защищали культуру и искусство, в том числе традиции испанской кухни и изумительные вина, которые являются неотъемлемой частью испанской культуры. Вдохновленная историей испанских замков, бодега Gran Castillo занялась производством вин, сочетающих в себе винную культуру многих веков, великолепную историю и современные методы производства. За разработку вин в бодеге Гран Кастильо отвечает Виктор Маркес — эксперт в области виноделия и виноградарства, прошедший подготовку в качестве инженера сельского хозяйства и имеющий степень магистра в области виноделия. Его академическая карьера всегда была связана с твердой профессиональной подготовкой, и это позволило ему занять должность помощника технологического директора (Assistant Technology Director) в одной из ведущих компаний в Валенсии.

Винодельческое предприятие Bodegas Murviedro было основано в 1927 году как филиал лидирующей тогда на винном рынке Европы Группы Компаний Шенк. С 1997 года компания находится в городе Рекена. Завод Мурвиедро, управляемый грамотными, высококлассными специалистами, как и прежде, является собственностью семьи Шенк. Сочетание новейших технологий и многолетних традиций в области виноделия обеспечивают производство марочных вин отменного качества со своими неповторимыми характерами, отражающими особенности испанских регионов Аликанте, Валенсия, Руэда, Утель-Рекена, Кава и Кастилия. Название винодельни Murviedro (производное от Muri Veteres, что в переводе с латыни означает "Старые стены") восходит к легенде о крепостных стенах, ограждающих древний город. Она повествует о мистическом стародавнем духе, вечно странствующем по темным пещерам и сырым погребам, в которых медленно вызревало вино в больших дубовых бочках. Маленькое стилизованное изображение духа с рогом вина в руках, ставшего символом компании, можно увидеть на этикетке бутылок.

Вино светло-розового цвета.

Вкус вина мягкий, чистый, с фруктово-ягодными оттенками и живой кислинкой в сдержанном послевкусии.

Вино привлекает освежающим, изысканным ароматом, сотканным из нот клубники, вишни, клюквы, барбариса и весенних цветов.

Охлажденное вино великолепно сочетается со свежими фруктами и фруктовыми десертами.

Gran Castillo, Bobal Rose — изящное и свежее розовое вино, в аромате которого преобладают ноты сочных красных ягод, а мягкий вкус со сбалансированной кислотностью раскрывается малиновыми и клубничными оттенками. Для производства вина используется темнокожий виноград сорта Бобаль, родиной которого является регион Утель-Рекена, расположенный на восточном побережье Испании. Виноград давно используется местными виноделами в составе разнообразных купажей, но в последнее время его начали использовать для создания великолепных красных и розовых моносортовых вин. Высокая кислотность винограда Бобаль делает сорт универсальным, что позволяет производить даже элегантные игристые вина. Название сорта походит от латинского слова "bovale", что в переводе обозначает "бык". Это связано с тем, что гроздья винограда своей формой напоминают голову быка. Традиционная ферментация производится при контролируемой температуре. Выдерживается вино в резервуарах из нержавеющей стали. Во времена Средневековья территория Испании была покрыта многочисленными замками и крепостями — castillos. Эти великолепные здания символизировали силу и власть. На протяжении многих веков стены замков выдержали многое — проливные дожди, сильные ветра и острые клинки врагов. Эти стены также защищали культуру и искусство, в том числе традиции испанской кухни и изумительные вина, которые являются неотъемлемой частью испанской культуры. Вдохновленная историей испанских замков, бодега Gran Castillo занялась производством вин, сочетающих в себе винную культуру многих веков, великолепную историю и современные методы производства. За разработку вин в бодеге Гран Кастильо отвечает Виктор Маркес — эксперт в области виноделия и виноградарства, прошедший подготовку в качестве инженера сельского хозяйства и имеющий степень магистра в области виноделия. Его академическая карьера всегда была связана с твердой профессиональной подготовкой, и это позволило ему занять должность помощника технологического директора (Assistant Technology Director) в одной из ведущих компаний в Валенсии.

Винодельческое предприятие Bodegas Murviedro было основано в 1927 году как филиал лидирующей тогда на винном рынке Европы Группы Компаний Шенк. С 1997 года компания находится в городе Рекена. Завод Мурвиедро, управляемый грамотными, высококлассными специалистами, как и прежде, является собственностью семьи Шенк. Сочетание новейших технологий и многолетних традиций в области виноделия обеспечивают производство марочных вин отменного качества со своими неповторимыми характерами, отражающими особенности испанских регионов Аликанте, Валенсия, Руэда, Утель-Рекена, Кава и Кастилия. Название винодельни Murviedro (производное от Muri Veteres, что в переводе с латыни означает "Старые стены") восходит к легенде о крепостных стенах, ограждающих древний город. Она повествует о мистическом стародавнем духе, вечно странствующем по темным пещерам и сырым погребам, в которых медленно вызревало вино в больших дубовых бочках. Маленькое стилизованное изображение духа с рогом вина в руках, ставшего символом компании, можно увидеть на этикетке бутылок.

Вино светло-розового цвета.

Вкус вина мягкий, чистый, с фруктово-ягодными оттенками и живой кислинкой в сдержанном послевкусии.

Вино привлекает освежающим, изысканным ароматом, сотканным из нот клубники, вишни, клюквы, барбариса и весенних цветов.

Охлажденное вино великолепно сочетается со свежими фруктами и фруктовыми десертами.

Gran Castillo, Bobal Rose — изящное и свежее розовое вино, в аромате которого преобладают ноты сочных красных ягод, а мягкий вкус со сбалансированной кислотностью раскрывается малиновыми и клубничными оттенками. Для производства вина используется темнокожий виноград сорта Бобаль, родиной которого является регион Утель-Рекена, расположенный на восточном побережье Испании. Виноград давно используется местными виноделами в составе разнообразных купажей, но в последнее время его начали использовать для создания великолепных красных и розовых моносортовых вин. Высокая кислотность винограда Бобаль делает сорт универсальным, что позволяет производить даже элегантные игристые вина. Название сорта походит от латинского слова "bovale", что в переводе обозначает "бык". Это связано с тем, что гроздья винограда своей формой напоминают голову быка. Традиционная ферментация производится при контролируемой температуре. Выдерживается вино в резервуарах из нержавеющей стали. Во времена Средневековья территория Испании была покрыта многочисленными замками и крепостями — castillos. Эти великолепные здания символизировали силу и власть. На протяжении многих веков стены замков выдержали многое — проливные дожди, сильные ветра и острые клинки врагов. Эти стены также защищали культуру и искусство, в том числе традиции испанской кухни и изумительные вина, которые являются неотъемлемой частью испанской культуры. Вдохновленная историей испанских замков, бодега Gran Castillo занялась производством вин, сочетающих в себе винную культуру многих веков, великолепную историю и современные методы производства. За разработку вин в бодеге Гран Кастильо отвечает Виктор Маркес — эксперт в области виноделия и виноградарства, прошедший подготовку в качестве инженера сельского хозяйства и имеющий степень магистра в области виноделия. Его академическая карьера всегда была связана с твердой профессиональной подготовкой, и это позволило ему занять должность помощника технологического директора (Assistant Technology Director) в одной из ведущих компаний в Валенсии.

Винодельческое предприятие Bodegas Murviedro было основано в 1927 году как филиал лидирующей тогда на винном рынке Европы Группы Компаний Шенк. С 1997 года компания находится в городе Рекена. Завод Мурвиедро, управляемый грамотными, высококлассными специалистами, как и прежде, является собственностью семьи Шенк. Сочетание новейших технологий и многолетних традиций в области виноделия обеспечивают производство марочных вин отменного качества со своими неповторимыми характерами, отражающими особенности испанских регионов Аликанте, Валенсия, Руэда, Утель-Рекена, Кава и Кастилия. Название винодельни Murviedro (производное от Muri Veteres, что в переводе с латыни означает "Старые стены") восходит к легенде о крепостных стенах, ограждающих древний город. Она повествует о мистическом стародавнем духе, вечно странствующем по темным пещерам и сырым погребам, в которых медленно вызревало вино в больших дубовых бочках. Маленькое стилизованное изображение духа с рогом вина в руках, ставшего символом компании, можно увидеть на этикетке бутылок.

Вино привлекательного розового цвета.

Вино привлекает мягким, свежим вкусом с фруктово-ягодными оттенками и приятной кислинкой в чистом послевкусии.

Вино демонстрирует освежающий аромат, сотканный из нот красных ягод и фруктов.

Вино прекрасно сочетается с рыбой и морепродуктами.

"El Pescaito" Bobal-Grenache Rose — розовое сухое вино, в создании которого используется бленд из винограда сортов Бобаль и Гренаш, произрастающего на виноградниках хозяйства Vicente Gandia в Валенсии. Вино "Эль Пескаито" характеризуется освежающим фруктовым вкусом со сбалансированной кислотностью и приятным ароматом с оттенками цветов и зрелых фруктов.

Вино привлекательного розового цвета.

Вино привлекает мягким, свежим вкусом с фруктово-ягодными оттенками и приятной кислинкой в чистом послевкусии.

Вино демонстрирует освежающий аромат, сотканный из нот красных ягод и фруктов.

Вино прекрасно сочетается с рыбой и морепродуктами.

"El Pescaito" Bobal-Grenache Rose — розовое сухое вино, в создании которого используется бленд из винограда сортов Бобаль и Гренаш, произрастающего на виноградниках хозяйства Vicente Gandia в Валенсии. Вино "Эль Пескаито" характеризуется освежающим фруктовым вкусом со сбалансированной кислотностью и приятным ароматом с оттенками цветов и зрелых фруктов.

Вино яркого розового цвета.

У вина насыщенный, но питкий, свежий и гармоничный вкус с сочными ягодными акцентами, живой кислинкой и деликатной танинной терпкостью, добавляющей объем послевкусию.

Выразительные тона красных ягод и лепестков розы формируют изящный аромат вина.

Вино отлично гармонирует с холодными закусками, салатами, овощами, белым мясом и блюдами из риса.

"Marques de Caro" Bobal Rose — сочное и свежее розовое сухое вино, созданное из винограда сорта Бобаль, который выращивается в Утель-Рекена, к западу от города Валенсия. Утель-Рекена является крупнейшим винодельческим регионом (с точки зрения площади виноградников) в Валенсии, на восточном побережье Испании. Бобаль, местный сорт красного винограда, является доминирующим на виноградниках Утель-Рекена. Наиболее примечательной особенностью региона является его однородный климат и топография. Местный смешанный климат имеет черты как средиземноморского, так и континентального типа. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается легкой мацерации и ферментации при контролируемой температуре. Вино отлично гармонирует с холодными закусками, салатами, овощами, белым мясом и блюдами из риса.

История Cherubino Valsangiacomo началась в 1831 году в Швейцарии, когда Vittore Valsangiacomo основал свою винодельню на границе с Италией. Позднее его сын, Cherubino, решил открыть в испанских городах Валенсии и Аликанте фирмы, экспортирующие вино, так как его привлекало отличное логистическое расположение мест и качество винограда. Бизнес пошел в гору и спустя некоторое время винодельни Cherubino Valsangiacomo появились в нескольких небольших испанских городках.В 1997 году головной офис компании переехал в город Чива, поскольку здесь мощности винодельни полностью обеспечивали производство и хранение вина и концентрированного виноградного сока. В 2002 году все винодельни были модернизированы, а также построено новое современное производство, включающее в себя погреба вместимостью 2000 бочек. В 2008 году компания Cherubino Valsangiacomo запустила проект San Juan, под лейблом которого производятся вина на 100% из виноградного сорта Бобаль, выращенного на уникальном винограднике размером 10 га, где произрастают 100-летние лозы. Сегодня уже пятое поколение семьи занимается производством вина, демонстрируя приверженность семейным и винодельческим традициям. 

Вино яркого розового цвета.

У вина насыщенный, но питкий, свежий и гармоничный вкус с сочными ягодными акцентами, живой кислинкой и деликатной танинной терпкостью, добавляющей объем послевкусию.

Выразительные тона красных ягод и лепестков розы формируют изящный аромат вина.

Вино отлично гармонирует с холодными закусками, салатами, овощами, белым мясом и блюдами из риса.

"Marques de Caro" Bobal Rose — сочное и свежее розовое сухое вино, созданное из винограда сорта Бобаль, который выращивается в Утель-Рекена, к западу от города Валенсия. Утель-Рекена является крупнейшим винодельческим регионом (с точки зрения площади виноградников) в Валенсии, на восточном побережье Испании. Бобаль, местный сорт красного винограда, является доминирующим на виноградниках Утель-Рекена. Наиболее примечательной особенностью региона является его однородный климат и топография. Местный смешанный климат имеет черты как средиземноморского, так и континентального типа. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается легкой мацерации и ферментации при контролируемой температуре. Вино отлично гармонирует с холодными закусками, салатами, овощами, белым мясом и блюдами из риса.

История Cherubino Valsangiacomo началась в 1831 году в Швейцарии, когда Vittore Valsangiacomo основал свою винодельню на границе с Италией. Позднее его сын, Cherubino, решил открыть в испанских городах Валенсии и Аликанте фирмы, экспортирующие вино, так как его привлекало отличное логистическое расположение мест и качество винограда. Бизнес пошел в гору и спустя некоторое время винодельни Cherubino Valsangiacomo появились в нескольких небольших испанских городках.В 1997 году головной офис компании переехал в город Чива, поскольку здесь мощности винодельни полностью обеспечивали производство и хранение вина и концентрированного виноградного сока. В 2002 году все винодельни были модернизированы, а также построено новое современное производство, включающее в себя погреба вместимостью 2000 бочек. В 2008 году компания Cherubino Valsangiacomo запустила проект San Juan, под лейблом которого производятся вина на 100% из виноградного сорта Бобаль, выращенного на уникальном винограднике размером 10 га, где произрастают 100-летние лозы. Сегодня уже пятое поколение семьи занимается производством вина, демонстрируя приверженность семейным и винодельческим традициям. 

Вино яркого розового цвета.

Вкус вина гладкий, свежий, фруктовый, элегантный, легкий, с нотами лесных ягод, особенно малины, и тонкими лимонными нюансами.

Вино обладает деликатным, освежающим, чуть сладковатым ароматом с оттенками красных ягод.

Вино является идеальным аперитивом в любое время дня, очень хорошо сочетается с неострым рисом, морепродуктами, лососем, легкими мясными блюдами, пастой и всевозможным тапасом.

"Faustino Rivero Ulecia" Bobal Rose — легкое, свежее, деликатное, привлекательное розовое сухое вино, изготовленное из выращенного в регионе Кастилия винограда сорта Бобаль. Вино не предназначено для длительного хранения, оно достаточно универсально и подойдет к простым и легким блюдам повседневной трапезы, а также украсит пикники и загородные вечеринки. Бобаль Розе рекомендуется подавать охлажденным до 6-11 °C.

Компания "Marques del Atrio" существует в регионе Риоха с 1899 года. Ее основателем был Олегарио Риверо, который занялся культивированием виноградников и продажей виноматериала местным производителям. Первые собственные вина компания выпустила в свет в 1965 году в рамках бренда "Chiton", они завоевали популярность не только в Испании, но и за рубежом. "Маркес дель Атрио" до сих пор остается семейным предприятием и управляется представителями четвертого и пятого поколения, которые расширили свои виноградники: сегодня помимо Риохи компания имеет участки на территории Наварры и Утель-Рекена. Потребительский спрос на вина и рост объема производства обусловили открытие в 2007 году нового современного винодельческого хозяйства "Mendavia" с внушительных размеров винным погребом на 10000 бочек, которые установлены в подвалах с особым микроклиматом и постоянным уровнем температуры и влажности воздуха. Кроме того, на винодельне действует лаборатория для контроля качества выпускаемой продукции на каждом этапе производства. Винодельней руководит опытный энолог — чилиец Родриго Эспиноса, который в совершенстве знает и умело сочетает новейшие технологии и старинные традиции.

Вино яркого розового цвета.

Вкус вина гладкий, свежий, фруктовый, элегантный, легкий, с нотами лесных ягод, особенно малины, и тонкими лимонными нюансами.

Вино обладает деликатным, освежающим, чуть сладковатым ароматом с оттенками красных ягод.

Вино является идеальным аперитивом в любое время дня, очень хорошо сочетается с неострым рисом, морепродуктами, лососем, легкими мясными блюдами, пастой и всевозможным тапасом.

"Faustino Rivero Ulecia" Bobal Rose — легкое, свежее, деликатное, привлекательное розовое сухое вино, изготовленное из выращенного в регионе Кастилия винограда сорта Бобаль. Вино не предназначено для длительного хранения, оно достаточно универсально и подойдет к простым и легким блюдам повседневной трапезы, а также украсит пикники и загородные вечеринки. Бобаль Розе рекомендуется подавать охлажденным до 6-11 °C.

Компания "Marques del Atrio" существует в регионе Риоха с 1899 года. Ее основателем был Олегарио Риверо, который занялся культивированием виноградников и продажей виноматериала местным производителям. Первые собственные вина компания выпустила в свет в 1965 году в рамках бренда "Chiton", они завоевали популярность не только в Испании, но и за рубежом. "Маркес дель Атрио" до сих пор остается семейным предприятием и управляется представителями четвертого и пятого поколения, которые расширили свои виноградники: сегодня помимо Риохи компания имеет участки на территории Наварры и Утель-Рекена. Потребительский спрос на вина и рост объема производства обусловили открытие в 2007 году нового современного винодельческого хозяйства "Mendavia" с внушительных размеров винным погребом на 10000 бочек, которые установлены в подвалах с особым микроклиматом и постоянным уровнем температуры и влажности воздуха. Кроме того, на винодельне действует лаборатория для контроля качества выпускаемой продукции на каждом этапе производства. Винодельней руководит опытный энолог — чилиец Родриго Эспиноса, который в совершенстве знает и умело сочетает новейшие технологии и старинные традиции.

Вино привлекательного розового цвета.

Вино демонстрирует мягкий, шелковистый вкус с нежными нотами красных ягод и фруктов, освежающей кислотностью и приятным послевкусием.

Освежающий аромат вина раскрывается нотами спелых красных и темных лесных и садовых ягод.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также гармонично сочетается с десертами и блюдами из рыбы.

Vicente Gandia, "Velata" Bobal-Grenache, Valencia DO — элегантное розовое вино, созданное из двух сортов винограда — Бобаль и Гренаш, которые произрастают на виноградниках хозяйства Vicente Gandia в Валенсии. Вино отличается удачным соотношением прекрасного качества и доступной цены. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания розовых вин со строгим контролем температуры. Вино идеально в качестве аперитива, сопровождения к десертам и блюдам из рыбы.

Вино привлекательного розового цвета.

Вино демонстрирует мягкий, шелковистый вкус с нежными нотами красных ягод и фруктов, освежающей кислотностью и приятным послевкусием.

Освежающий аромат вина раскрывается нотами спелых красных и темных лесных и садовых ягод.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также гармонично сочетается с десертами и блюдами из рыбы.

Vicente Gandia, "Velata" Bobal-Grenache, Valencia DO — элегантное розовое вино, созданное из двух сортов винограда — Бобаль и Гренаш, которые произрастают на виноградниках хозяйства Vicente Gandia в Валенсии. Вино отличается удачным соотношением прекрасного качества и доступной цены. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания розовых вин со строгим контролем температуры. Вино идеально в качестве аперитива, сопровождения к десертам и блюдам из рыбы.

Вино цвета лепестков роз.

Вино демонстрирует мягкий, шелковистый вкус с нежными нотами красных ягод и фруктов, с приятной кислинкой и утонченным послевкусием.

Вино привлекает свежим ароматом, сотканным из нот клубники, клюквы, цветов и лепестков роз.

Вино идеально в качестве аперитива, сопровождения к десертам и блюдам из рыбы.

"Pluvium" Bobal-Grenache, Valencia DO — розовое сухое вино, в создании которого используется виноград сортов Бобаль и Гренаш произрастающий на виноградниках хозяйства Vicente Gandia в Валенсии. Винификация сусла проводится традиционным для розовых вин способом со строгим контролем температуры. Вино идеально в качестве аперитива, сопровождения к десертам и блюдам из рыбы. 

Вино цвета лепестков роз.

Вино демонстрирует мягкий, шелковистый вкус с нежными нотами красных ягод и фруктов, с приятной кислинкой и утонченным послевкусием.

Вино привлекает свежим ароматом, сотканным из нот клубники, клюквы, цветов и лепестков роз.

Вино идеально в качестве аперитива, сопровождения к десертам и блюдам из рыбы.

"Pluvium" Bobal-Grenache, Valencia DO — розовое сухое вино, в создании которого используется виноград сортов Бобаль и Гренаш произрастающий на виноградниках хозяйства Vicente Gandia в Валенсии. Винификация сусла проводится традиционным для розовых вин способом со строгим контролем температуры. Вино идеально в качестве аперитива, сопровождения к десертам и блюдам из рыбы. 

Вино очень яркого клубнично-розового цвета.

Вкус вина свежий, живой, с прекрасно сбалансированной кислотностью, тонами красных фруктов и ягод и сочным, стойким послевкусием.

Захватывающий ягодный аромат вина раскрывается душистыми, сладкими тонами малины и садовой клубники, которые дополняют оттенки спелой медовой дыни и легкие сливочные нюансы.

Вино рекомендуется подавать к салатам, рису (например, ризотто с морепродуктами), пасте.

В 2018 году группа Ковиньяс выпустила новую линейку вин "La Escapada", ориентированную, в основном, на молодежь и энергичных людей, которые наслаждаются мелочами в жизни. Эта серия предлагает выйти из рутины, повеселиться и насладиться жизнью в чистом средиземноморском стиле. В настоящее время в линейку входят красное, розовое и белое вина: "Rosa & Dito", "Tina & Tito" и "Blanca & Quito". "Rosa & Dito" — молодое, свежее и ароматное розовое вино с сочными ягодными тонами во вкусе и аромате. Метод изготовления вина направлен на передачу яркой свежести и фруктовости сорта Бобаль. Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. А чтобы гарантировать сохранение всех свойств, перед розливом в бутылки проводится тангенциальная фильтрация.

Coviñas — ведущая винодельня региона Утель-Рекена, в котором ей принадлежит более 41% виноградников. Кооператив Ковиньяс был создан в 1965 году в валенсийском городе Рекена, когда десять кооперативов из этого региона собрались вместе и создали единую группу с целью улучшения своих напитков и предложения наилучшего качества на рынке. В начале свое деятельности компания производила не только вина, но и различные крепкие напитки, и только в 2003 году Ковиньяс сосредоточился исключительно на изготовлении тихих вин. В 2007 году Coviñas получил первую премию на "Conselleria d'Agricultura, Pesca i Alimentació" за свою работу и усилия, направленные на улучшение качества. Год спустя, в 2008 году, кооператив Ковиньяс запустил завод для изготовления кавы и начал производство этого типа игристых вин, приготовленных по традиционному методу, установленному правилами DO Cava. В последнее десятилетие группа Ковиньяс разработала проект расширения, благодаря которому она увеличила свои бизнес-показатели в четыре раза. За это время она продолжала улучшать свои возможности, приобретая передовые технологии, строя новый склад и другие необходимые производственные мощности. Также был значительно расширен ассортимент вин, разработаны эксклюзивные проекты и ограниченные выпуски напитков, стремясь приспособиться к вкусам и потребностям покупателей. В 2018 году Coviñas добился рекордного количества наград как на национальных, так и на международных конкурсах, что подтверждает его приверженность качеству. В течение 2018 года компания получила в общей сложности 40 медалей, более половины из которых — золотые. В настоящее время Coviñas продает более 12 миллионов бутылок вина в год и экспортирует свою продукцию в тридцать стран мира.

Вино очень яркого клубнично-розового цвета.

Вкус вина свежий, живой, с прекрасно сбалансированной кислотностью, тонами красных фруктов и ягод и сочным, стойким послевкусием.

Захватывающий ягодный аромат вина раскрывается душистыми, сладкими тонами малины и садовой клубники, которые дополняют оттенки спелой медовой дыни и легкие сливочные нюансы.

Вино рекомендуется подавать к салатам, рису (например, ризотто с морепродуктами), пасте.

В 2018 году группа Ковиньяс выпустила новую линейку вин "La Escapada", ориентированную, в основном, на молодежь и энергичных людей, которые наслаждаются мелочами в жизни. Эта серия предлагает выйти из рутины, повеселиться и насладиться жизнью в чистом средиземноморском стиле. В настоящее время в линейку входят красное, розовое и белое вина: "Rosa & Dito", "Tina & Tito" и "Blanca & Quito". "Rosa & Dito" — молодое, свежее и ароматное розовое вино с сочными ягодными тонами во вкусе и аромате. Метод изготовления вина направлен на передачу яркой свежести и фруктовости сорта Бобаль. Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. А чтобы гарантировать сохранение всех свойств, перед розливом в бутылки проводится тангенциальная фильтрация.

Coviñas — ведущая винодельня региона Утель-Рекена, в котором ей принадлежит более 41% виноградников. Кооператив Ковиньяс был создан в 1965 году в валенсийском городе Рекена, когда десять кооперативов из этого региона собрались вместе и создали единую группу с целью улучшения своих напитков и предложения наилучшего качества на рынке. В начале свое деятельности компания производила не только вина, но и различные крепкие напитки, и только в 2003 году Ковиньяс сосредоточился исключительно на изготовлении тихих вин. В 2007 году Coviñas получил первую премию на "Conselleria d'Agricultura, Pesca i Alimentació" за свою работу и усилия, направленные на улучшение качества. Год спустя, в 2008 году, кооператив Ковиньяс запустил завод для изготовления кавы и начал производство этого типа игристых вин, приготовленных по традиционному методу, установленному правилами DO Cava. В последнее десятилетие группа Ковиньяс разработала проект расширения, благодаря которому она увеличила свои бизнес-показатели в четыре раза. За это время она продолжала улучшать свои возможности, приобретая передовые технологии, строя новый склад и другие необходимые производственные мощности. Также был значительно расширен ассортимент вин, разработаны эксклюзивные проекты и ограниченные выпуски напитков, стремясь приспособиться к вкусам и потребностям покупателей. В 2018 году Coviñas добился рекордного количества наград как на национальных, так и на международных конкурсах, что подтверждает его приверженность качеству. В течение 2018 года компания получила в общей сложности 40 медалей, более половины из которых — золотые. В настоящее время Coviñas продает более 12 миллионов бутылок вина в год и экспортирует свою продукцию в тридцать стран мира.

Вино бледно-розового цвета.

Вино демонстрирует чистый, прекрасно сбалансированный вкус с освежающими нотками сочных красных ягод, пикантной кислинкой и гармоничным послевкусием.

Интенсивный аромат вина покоряет оттенками клубники, малины, граната и красной смородины в сочетании с легкими нюансами лепестков розы.

Вино является идеальным аперитивом в любое время дня, очень хорошо сочетается с ризотто, морепродуктами, лососем, легкими блюдами, пастой и мягкими сырами.

Розовое сухое вино "Las Dos Ces" Rosado производится из винограда сорта Бобаль, который произрастает на самом старом винограднике хозяйства Chozas Carrascal. После сбора виноград подвергается кратковременной мацерации вместе с кожицей при низкой температуре, что способствует освобождению максимального количества ароматических веществ из каждой ягоды. Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Вино не предназначено для длительного хранения, оно достаточно универсально и подойдет к простым и легким блюдам повседневной трапезы, а также украсит пикники и загородные вечеринки. "Las Dos Ces" Rosado рекомендуется подавать охлажденным до 8–9 °C.

Семейная винодельня Chozas Carrascal расположена в небольшом городке Сан Антонио в Валенсии. Семья Лопес-Пейдро (Хулиан Лопес и Мария Хосе Пейдро) в 1990 году решила воплотить в жизнь свой амбициозный проект — производить качественные вина из винограда, выращенного на виноградниках с уникальным терруаром. Первым шагом к осуществлению их мечты стало приобретение фермы Chozas Carrascal. В 1992 году виноградники были полностью реконструированы. Были посажены новые сорта, а также максимально уделено внимание столетним лозам автохтонного сорта Бобаль. Виноградники расположены на вершине небольшого кургана на высоте от 750 до 850 метров над уровнем моря. Несмотря на близость к морю (около 60 км), для региона характерен континентальный климат. Известковые почвы в сочетании с климатическими условиями способствуют производить вина с большой индивидуальностью. Первые вина компании увидели свет в 2003 году. Сбор урожая компания Чозас Карраскаль всегда осуществляет рано утром. Каждый сорт винограда ферментируется отдельно. В собственности компании находятся 11 бетонных резервуаров и 14 резервуаров из нержавеющей стали. Chozas Carrascal тесно сотрудничает с Политехническим университетом Валенсии, внедряя в свое производство современные технологии. С 2010 года все вина компании маркируются как органические, а в 2012 году Chozas Carrascal получил статус D.O. Vino de Pago. На территории винодельни находится магазин с собственной продукцией. Также, регулярно проводятся экскурсии с дегустациями и ежегодный фестиваль урожая в сентябре.

Вино бледно-розового цвета.

Вино демонстрирует чистый, прекрасно сбалансированный вкус с освежающими нотками сочных красных ягод, пикантной кислинкой и гармоничным послевкусием.

Интенсивный аромат вина покоряет оттенками клубники, малины, граната и красной смородины в сочетании с легкими нюансами лепестков розы.

Вино является идеальным аперитивом в любое время дня, очень хорошо сочетается с ризотто, морепродуктами, лососем, легкими блюдами, пастой и мягкими сырами.

Розовое сухое вино "Las Dos Ces" Rosado производится из винограда сорта Бобаль, который произрастает на самом старом винограднике хозяйства Chozas Carrascal. После сбора виноград подвергается кратковременной мацерации вместе с кожицей при низкой температуре, что способствует освобождению максимального количества ароматических веществ из каждой ягоды. Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Вино не предназначено для длительного хранения, оно достаточно универсально и подойдет к простым и легким блюдам повседневной трапезы, а также украсит пикники и загородные вечеринки. "Las Dos Ces" Rosado рекомендуется подавать охлажденным до 8–9 °C.

Семейная винодельня Chozas Carrascal расположена в небольшом городке Сан Антонио в Валенсии. Семья Лопес-Пейдро (Хулиан Лопес и Мария Хосе Пейдро) в 1990 году решила воплотить в жизнь свой амбициозный проект — производить качественные вина из винограда, выращенного на виноградниках с уникальным терруаром. Первым шагом к осуществлению их мечты стало приобретение фермы Chozas Carrascal. В 1992 году виноградники были полностью реконструированы. Были посажены новые сорта, а также максимально уделено внимание столетним лозам автохтонного сорта Бобаль. Виноградники расположены на вершине небольшого кургана на высоте от 750 до 850 метров над уровнем моря. Несмотря на близость к морю (около 60 км), для региона характерен континентальный климат. Известковые почвы в сочетании с климатическими условиями способствуют производить вина с большой индивидуальностью. Первые вина компании увидели свет в 2003 году. Сбор урожая компания Чозас Карраскаль всегда осуществляет рано утром. Каждый сорт винограда ферментируется отдельно. В собственности компании находятся 11 бетонных резервуаров и 14 резервуаров из нержавеющей стали. Chozas Carrascal тесно сотрудничает с Политехническим университетом Валенсии, внедряя в свое производство современные технологии. С 2010 года все вина компании маркируются как органические, а в 2012 году Chozas Carrascal получил статус D.O. Vino de Pago. На территории винодельни находится магазин с собственной продукцией. Также, регулярно проводятся экскурсии с дегустациями и ежегодный фестиваль урожая в сентябре.

Имеет бледно-розовый цвет.

Вкус мягкий, питкий, чистый, изящный, с фруктово-ягодным профилем, утонченной кислинкой и интригующим послевкусием.

Элегантный, гармоничный, свежий аромат раскрывается в бокале оттенками персика, клубники, цитрусовых и белых цветов.

Вино прекрасно сочетается с рыбой и морепродуктами.

"El Pescaito" Bobal-Grenache Rose, Valencia DO — розовое сухое вино, в создании которого используется бленд из винограда сортов Бобаль и Гренаш, произрастающего на виноградниках хозяйства Vicente Gandia в Валенсии. Вино "Эль Пескаито" характеризуется освежающим фруктовым вкусом со сбалансированной кислотностью и приятным ароматом с оттенками цветов и зрелых фруктов. Вино рекомендуется употреблять при температуре 6–8 °C.

Имеет бледно-розовый цвет.

Вкус мягкий, питкий, чистый, изящный, с фруктово-ягодным профилем, утонченной кислинкой и интригующим послевкусием.

Элегантный, гармоничный, свежий аромат раскрывается в бокале оттенками персика, клубники, цитрусовых и белых цветов.

Вино прекрасно сочетается с рыбой и морепродуктами.

"El Pescaito" Bobal-Grenache Rose, Valencia DO — розовое сухое вино, в создании которого используется бленд из винограда сортов Бобаль и Гренаш, произрастающего на виноградниках хозяйства Vicente Gandia в Валенсии. Вино "Эль Пескаито" характеризуется освежающим фруктовым вкусом со сбалансированной кислотностью и приятным ароматом с оттенками цветов и зрелых фруктов. Вино рекомендуется употреблять при температуре 6–8 °C.

Имеет светло-розовый цвет с тонкими лососевыми бликами.

Вкус питкий, мягкий, чистый, изысканный, с фруктово-ягодным профилем, утонченной живой кислинкой и сбалансированным послевкусием.

Элегантный, освежающий, изящный аромат раскрывается в бокале оттенками клубники, малины, вишни, клюквы и цветов.

Вино идеально в качестве аперитива, сопровождения к десертам и блюдам из рыбы.

"Pluvium" Bobal-Grenache, Valencia DO — розовое сухое вино, в создании которого используется виноград сортов Бобаль и Гренаш произрастающий на виноградниках хозяйства Vicente Gandia в Валенсии. Винификация сусла проводится традиционным для розовых вин способом в резервуарах из нержавеющей стали со строгим контролем температуры. Вино рекомендуется употреблять при температуре 10–12 °С.

Имеет светло-розовый цвет с тонкими лососевыми бликами.

Вкус питкий, мягкий, чистый, изысканный, с фруктово-ягодным профилем, утонченной живой кислинкой и сбалансированным послевкусием.

Элегантный, освежающий, изящный аромат раскрывается в бокале оттенками клубники, малины, вишни, клюквы и цветов.

Вино идеально в качестве аперитива, сопровождения к десертам и блюдам из рыбы.

"Pluvium" Bobal-Grenache, Valencia DO — розовое сухое вино, в создании которого используется виноград сортов Бобаль и Гренаш произрастающий на виноградниках хозяйства Vicente Gandia в Валенсии. Винификация сусла проводится традиционным для розовых вин способом в резервуарах из нержавеющей стали со строгим контролем температуры. Вино рекомендуется употреблять при температуре 10–12 °С.

Цвет — яркий розовый.

Вкус сухой, но довольно мягкий и очень питкий, наполненный ягодной свежестью. Тонкие танины формируют структуру. Послевкусие сочное.

Выразительный аромат соблазняет яркими оттенками ежевики, смородины, барбариса, малины и красных фруктов, на заднем плане угадываются ванильные отголоски.

Охлажденное вино великолепно сочетается со свежими фруктами и фруктовыми десертами.

Gran Castillo, Bobal Rose — изящное и свежее розовое вино, в аромате которого преобладают ноты сочных красных ягод, а мягкий вкус со сбалансированной кислотностью раскрывается малиновыми и клубничными оттенками. Для производства вина используется темнокожий виноград сорта Бобаль, родиной которого является регион Утель-Рекена, расположенный на восточном побережье Испании. Виноград давно используется местными виноделами в составе разнообразных купажей, но в последнее время его начали использовать для создания великолепных красных и розовых моносортовых вин. Высокая кислотность винограда Бобаль делает сорт универсальным, что позволяет производить даже элегантные игристые вина. Название сорта походит от латинского слова "bovale", что в переводе обозначает "бык". Это связано с тем, что гроздья винограда своей формой напоминают голову быка. Традиционная ферментация производится при контролируемой температуре. Выдерживается вино в резервуарах из нержавеющей стали. Во времена Средневековья территория Испании была покрыта многочисленными замками и крепостями — castillos. Эти великолепные здания символизировали силу и власть. На протяжении многих веков стены замков выдержали многое — проливные дожди, сильные ветра и острые клинки врагов. Эти стены также защищали культуру и искусство, в том числе традиции испанской кухни и изумительные вина, которые являются неотъемлемой частью испанской культуры. Вдохновленная историей испанских замков, бодега Gran Castillo занялась производством вин, сочетающих в себе винную культуру многих веков, великолепную историю и современные методы производства. За разработку вин в бодеге Гран Кастильо отвечает Виктор Маркес — эксперт в области виноделия и виноградарства, прошедший подготовку в качестве инженера сельского хозяйства и имеющий степень магистра в области виноделия. Его академическая карьера всегда была связана с твердой профессиональной подготовкой, и это позволило ему занять должность помощника технологического директора (Assistant Technology Director) в одной из ведущих компаний в Валенсии.

Винодельческое предприятие Bodegas Murviedro было основано в 1927 году как филиал лидирующей тогда на винном рынке Европы Группы Компаний Шенк. С 1997 года компания находится в городе Рекена. Завод Мурвиедро, управляемый грамотными, высококлассными специалистами, как и прежде, является собственностью семьи Шенк. Сочетание новейших технологий и многолетних традиций в области виноделия обеспечивают производство марочных вин отменного качества со своими неповторимыми характерами, отражающими особенности испанских регионов Аликанте, Валенсия, Руэда, Утель-Рекена, Кава и Кастилия. Название винодельни Murviedro (производное от Muri Veteres, что в переводе с латыни означает "Старые стены") восходит к легенде о крепостных стенах, ограждающих древний город. Она повествует о мистическом стародавнем духе, вечно странствующем по темным пещерам и сырым погребам, в которых медленно вызревало вино в больших дубовых бочках. Маленькое стилизованное изображение духа с рогом вина в руках, ставшего символом компании, можно увидеть на этикетке бутылок.

Цвет — яркий розовый.

Вкус сухой, но довольно мягкий и очень питкий, наполненный ягодной свежестью. Тонкие танины формируют структуру. Послевкусие сочное.

Выразительный аромат соблазняет яркими оттенками ежевики, смородины, барбариса, малины и красных фруктов, на заднем плане угадываются ванильные отголоски.

Охлажденное вино великолепно сочетается со свежими фруктами и фруктовыми десертами.

Gran Castillo, Bobal Rose — изящное и свежее розовое вино, в аромате которого преобладают ноты сочных красных ягод, а мягкий вкус со сбалансированной кислотностью раскрывается малиновыми и клубничными оттенками. Для производства вина используется темнокожий виноград сорта Бобаль, родиной которого является регион Утель-Рекена, расположенный на восточном побережье Испании. Виноград давно используется местными виноделами в составе разнообразных купажей, но в последнее время его начали использовать для создания великолепных красных и розовых моносортовых вин. Высокая кислотность винограда Бобаль делает сорт универсальным, что позволяет производить даже элегантные игристые вина. Название сорта походит от латинского слова "bovale", что в переводе обозначает "бык". Это связано с тем, что гроздья винограда своей формой напоминают голову быка. Традиционная ферментация производится при контролируемой температуре. Выдерживается вино в резервуарах из нержавеющей стали. Во времена Средневековья территория Испании была покрыта многочисленными замками и крепостями — castillos. Эти великолепные здания символизировали силу и власть. На протяжении многих веков стены замков выдержали многое — проливные дожди, сильные ветра и острые клинки врагов. Эти стены также защищали культуру и искусство, в том числе традиции испанской кухни и изумительные вина, которые являются неотъемлемой частью испанской культуры. Вдохновленная историей испанских замков, бодега Gran Castillo занялась производством вин, сочетающих в себе винную культуру многих веков, великолепную историю и современные методы производства. За разработку вин в бодеге Гран Кастильо отвечает Виктор Маркес — эксперт в области виноделия и виноградарства, прошедший подготовку в качестве инженера сельского хозяйства и имеющий степень магистра в области виноделия. Его академическая карьера всегда была связана с твердой профессиональной подготовкой, и это позволило ему занять должность помощника технологического директора (Assistant Technology Director) в одной из ведущих компаний в Валенсии.

Винодельческое предприятие Bodegas Murviedro было основано в 1927 году как филиал лидирующей тогда на винном рынке Европы Группы Компаний Шенк. С 1997 года компания находится в городе Рекена. Завод Мурвиедро, управляемый грамотными, высококлассными специалистами, как и прежде, является собственностью семьи Шенк. Сочетание новейших технологий и многолетних традиций в области виноделия обеспечивают производство марочных вин отменного качества со своими неповторимыми характерами, отражающими особенности испанских регионов Аликанте, Валенсия, Руэда, Утель-Рекена, Кава и Кастилия. Название винодельни Murviedro (производное от Muri Veteres, что в переводе с латыни означает "Старые стены") восходит к легенде о крепостных стенах, ограждающих древний город. Она повествует о мистическом стародавнем духе, вечно странствующем по темным пещерам и сырым погребам, в которых медленно вызревало вино в больших дубовых бочках. Маленькое стилизованное изображение духа с рогом вина в руках, ставшего символом компании, можно увидеть на этикетке бутылок.

У вина нежный розовый цвет.

Освежающий, мягкий вкус вина демонстрирует хороший баланс между алкогольной и кислотной составляющими. Послевкусие сочное, живое, с приятным ощущением легко покалывающей газации.

Тонкий аромат вина представляет собой гармоничную композицию фруктовых и ягодных оттенков.

Вино отлично подходит в качестве аперитива, а также превосходно сочетается с легкими закусками, морепродуктами, рыбой, пастой и не слишком сладкими ягодными десертами.

"Canta Galo" Rose — легкое, розовое полусухое вино из винограда сортов Бобаль и Сенсибель, собранного в разных уголках Португалии, преимущественно в регионе Минью. Португалия расположена в западной части Европы. Некоторые из его винодельческих регионов, такие как Дору, являются старейшими в мире и возникли во времена Римской империи. Местный климат варьируется от средиземноморского и континентального в таких регионах, как Дору и Алентежу, до атлантического в Рибатежу. С быстрым развитием технологий производства все больше и больше португальских вин выходят на более высокий уровень, что позволяет им достойно конкурировать с аналогами из Испании, Франции или Италии. Собранный в момент оптимальной спелости виноград очищается от гребней и прессуется в пневматическом прессе. Краткая мацерация позволяет получить нежный розовый цвет сусла. Ферментация проходит при низких температурах в стальных чанах.

Винодельня Casa Da Fonte Pequena — семейное предприятие, расположенное в местности Да Фонте Пекена, что в районе Виньош региона Брага (муниципалитет Фафе). Предприятие производит вина, для которых использует в основном местные сорта винограда, выращенные в Дору и подрегионе Трас-ос-Монтес. Этот подрегион находится на крайнем севере Португалии и характеризуется скалисто-холмистым рельефом. Это создает специфические условия для выращивания португальских сортов винограда, ягоды которых и использует для своих напитков винодельня Каза да Фонте Пекена.

У вина нежный розовый цвет.

Освежающий, мягкий вкус вина демонстрирует хороший баланс между алкогольной и кислотной составляющими. Послевкусие сочное, живое, с приятным ощущением легко покалывающей газации.

Тонкий аромат вина представляет собой гармоничную композицию фруктовых и ягодных оттенков.

Вино отлично подходит в качестве аперитива, а также превосходно сочетается с легкими закусками, морепродуктами, рыбой, пастой и не слишком сладкими ягодными десертами.

"Canta Galo" Rose — легкое, розовое полусухое вино из винограда сортов Бобаль и Сенсибель, собранного в разных уголках Португалии, преимущественно в регионе Минью. Португалия расположена в западной части Европы. Некоторые из его винодельческих регионов, такие как Дору, являются старейшими в мире и возникли во времена Римской империи. Местный климат варьируется от средиземноморского и континентального в таких регионах, как Дору и Алентежу, до атлантического в Рибатежу. С быстрым развитием технологий производства все больше и больше португальских вин выходят на более высокий уровень, что позволяет им достойно конкурировать с аналогами из Испании, Франции или Италии. Собранный в момент оптимальной спелости виноград очищается от гребней и прессуется в пневматическом прессе. Краткая мацерация позволяет получить нежный розовый цвет сусла. Ферментация проходит при низких температурах в стальных чанах.

Винодельня Casa Da Fonte Pequena — семейное предприятие, расположенное в местности Да Фонте Пекена, что в районе Виньош региона Брага (муниципалитет Фафе). Предприятие производит вина, для которых использует в основном местные сорта винограда, выращенные в Дору и подрегионе Трас-ос-Монтес. Этот подрегион находится на крайнем севере Португалии и характеризуется скалисто-холмистым рельефом. Это создает специфические условия для выращивания португальских сортов винограда, ягоды которых и использует для своих напитков винодельня Каза да Фонте Пекена.

Вино светло-красного, розового цвета.

Яркий фруктовый вкус вина раскрывается достаточно плотной текстурой, на фоне которой ощущаются ноты малины, спелой вишни, пряные намеки трав и минеральные штрихи. Долгое, устойчивое, сочное послевкусие.

Аромат вина — насыщенный, многогранный, с выразительными пикантными намеками чабреца, нотами красных фруктов, акцентами ягод в обрамлении нежных полутонов лаванды.

Вино можно подавать в качестве аперитива. Оно также хорошо дополнит блюда из красного мяса, птицы, холодные закуски, сыры.

"Torremilanos" Ojo Gallo — выдержанное в баррелях розовое сухое вино, созданное по принципам биодинамики в так называемом "региональном стиле" Рибера дель Дуэро — кларет. Вино изготавливают из сочетания красных и белых сортов: Темпранильо, Гарнача, Бобаль, Монастрель, Виура, Альбильо и Мальвазия. Собранный вручную урожай подвергают семидневной мацерации, затем ферментации в небольших бетонных резервуарах. Выдержка длится 8 месяцев и проходит в дубовых 225-литровых бочках. В переводе с испанского "ojo gallo" означает "глаз петуха". 

Вино светло-красного, розового цвета.

Яркий фруктовый вкус вина раскрывается достаточно плотной текстурой, на фоне которой ощущаются ноты малины, спелой вишни, пряные намеки трав и минеральные штрихи. Долгое, устойчивое, сочное послевкусие.

Аромат вина — насыщенный, многогранный, с выразительными пикантными намеками чабреца, нотами красных фруктов, акцентами ягод в обрамлении нежных полутонов лаванды.

Вино можно подавать в качестве аперитива. Оно также хорошо дополнит блюда из красного мяса, птицы, холодные закуски, сыры.

"Torremilanos" Ojo Gallo — выдержанное в баррелях розовое сухое вино, созданное по принципам биодинамики в так называемом "региональном стиле" Рибера дель Дуэро — кларет. Вино изготавливают из сочетания красных и белых сортов: Темпранильо, Гарнача, Бобаль, Монастрель, Виура, Альбильо и Мальвазия. Собранный вручную урожай подвергают семидневной мацерации, затем ферментации в небольших бетонных резервуарах. Выдержка длится 8 месяцев и проходит в дубовых 225-литровых бочках. В переводе с испанского "ojo gallo" означает "глаз петуха". 

Вино блестящего светло-розового цвета.

Вино обладает насыщенным, свежим, прекрасно сбалансированным вкусом с тонами сочных красных ягод и приятной кислинкой в элегантном послевкусии.

Интенсивный аромат вина покоряет оттенками клубники, вишни и красной смородины в сочетании с легкими нюансами лепестков розы.

Вино отлично гармонирует с холодными закусками, салатами, овощами, белым мясом и блюдами из риса.

Torre Oria, Rosado — элегантное розовое вино, изготовленное из малоизвестного испанского сорта винограда Бобаль, который выращиваются на виноградниках компании Torre Oria в Валенсии. Континентальный климат с холодной зимой и довольно частыми экстремальными погодными условиями летом дает возможность производить уникальные вина. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды подвергаются традиционной для создания белых вин винификации, проходящей в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Вино отлично гармонирует с холодными закусками, салатами, овощами, белым мясом и блюдами из риса.

Основателем винодельни Torre Oria является семейство Ория де Руэда, переехавшее в 1897 году с севера Испании в городок Рекена в Валенсии. В тот период эта местность являлась промышленным центром по производству шелка. По приезду члены семьи Ория начали строительство роскошной виллы, которая получила название Villa Inigo. Проект особняка разрабатывал известный архитектор Валенсии, Хосе Дондерис. Впоследствии здесь же была построена винодельня, на которой изготавливались вина для собственного употребления. Свое название Torre Oria ("Башня Ория") хозяйство получило благодаря башне из белого камня с красивым куполом, ставшим символом поместья.В 1954 году наследники семейства приняли решение о продаже всей собственности. Через какое-то время у поместья появилось несколько владельцев. Один из собственников был энологом, имел хороший опыт работы во французском регионе Шампань и являлся экспертом в изготовлении игристых вин. Его появление стало стимулом и толчком для всех остальных владельцев винодельни начать производство Кавы. В первой партии было произведено 30000 бутылок. Вследствие упорного труда всех членов винодельни в 1993 году хозяйство Torre Oria стало первым в Испании предприятием, которому официально было разрешено производить вина контролируемого происхождения за пределами их исторической родины.В 2013 году винодельня Torre Oria была приобретена компанией Vintes Wines, благодаря которой стало возможным развитие бренда на международных рынках. На сегодняшний день компания является одним из наиболее перспективных предприятий в регионе.

Вино блестящего светло-розового цвета.

Вино обладает насыщенным, свежим, прекрасно сбалансированным вкусом с тонами сочных красных ягод и приятной кислинкой в элегантном послевкусии.

Интенсивный аромат вина покоряет оттенками клубники, вишни и красной смородины в сочетании с легкими нюансами лепестков розы.

Вино отлично гармонирует с холодными закусками, салатами, овощами, белым мясом и блюдами из риса.

Torre Oria, Rosado — элегантное розовое вино, изготовленное из малоизвестного испанского сорта винограда Бобаль, который выращиваются на виноградниках компании Torre Oria в Валенсии. Континентальный климат с холодной зимой и довольно частыми экстремальными погодными условиями летом дает возможность производить уникальные вина. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды подвергаются традиционной для создания белых вин винификации, проходящей в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Вино отлично гармонирует с холодными закусками, салатами, овощами, белым мясом и блюдами из риса.

Основателем винодельни Torre Oria является семейство Ория де Руэда, переехавшее в 1897 году с севера Испании в городок Рекена в Валенсии. В тот период эта местность являлась промышленным центром по производству шелка. По приезду члены семьи Ория начали строительство роскошной виллы, которая получила название Villa Inigo. Проект особняка разрабатывал известный архитектор Валенсии, Хосе Дондерис. Впоследствии здесь же была построена винодельня, на которой изготавливались вина для собственного употребления. Свое название Torre Oria ("Башня Ория") хозяйство получило благодаря башне из белого камня с красивым куполом, ставшим символом поместья.В 1954 году наследники семейства приняли решение о продаже всей собственности. Через какое-то время у поместья появилось несколько владельцев. Один из собственников был энологом, имел хороший опыт работы во французском регионе Шампань и являлся экспертом в изготовлении игристых вин. Его появление стало стимулом и толчком для всех остальных владельцев винодельни начать производство Кавы. В первой партии было произведено 30000 бутылок. Вследствие упорного труда всех членов винодельни в 1993 году хозяйство Torre Oria стало первым в Испании предприятием, которому официально было разрешено производить вина контролируемого происхождения за пределами их исторической родины.В 2013 году винодельня Torre Oria была приобретена компанией Vintes Wines, благодаря которой стало возможным развитие бренда на международных рынках. На сегодняшний день компания является одним из наиболее перспективных предприятий в регионе.

Вино демонстрирует яркий розовый цвет.

Вино покоряет легким, питким и освежающим вкусом с обилием ягодных оттенков, тонкой цитрусовой кислинкой, которая отлично сочетается с деликатной фруктовой сладостью. Послевкусие сочное, средней длины.

Нежный аромат вина соблазняет оттенками красной смородины и клубничного джема.

Вино отлично подходит в качестве аперитива, а также превосходно сочетается с легкими закусками, морепродуктами, рыбой, пастой и не слишком сладкими ягодными десертами.

"Canta Galo" Rose — легкое, розовое полусухое вино из винограда сортов Бобаль и Сенсибель, которые выращиваются на сланцево-глинистых почвах. Близость региона к Атлантическому океану обуславливает его высокопродуктивный терруар. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград очищается от стеблей и мягко прессуется пневматическим прессом. Краткая мацерация на кожице обеспечивает вину нежный розовый цвет. Сусло подвергается ферментации при контролируемой температуре в чанах из нержавеющей стали. Брожение принудительно останавливается до его полного завершения путем резкого снижения температуры для сохранения легкой натуральной сладости. Молодое вино отлично подходит в качестве аперитива, а также превосходно сочетается с легкими закусками, морепродуктами, рыбой, пастой и не слишком сладкими ягодными десертами.

Винодельня Casa Da Fonte Pequena — семейное предприятие, расположенное в местности Да Фонте Пекена, что в районе Виньош региона Брага (муниципалитет Фафе). Предприятие производит вина, для которых использует в основном местные сорта винограда, выращенные в Дору и подрегионе Трас-ос-Монтес. Этот подрегион находится на крайнем севере Португалии и характеризуется скалисто-холмистым рельефом. Это создает специфические условия для выращивания португальских сортов винограда, ягоды которых и использует для своих напитков винодельня Каза да Фонте Пекена.

Вино демонстрирует яркий розовый цвет.

Вино покоряет легким, питким и освежающим вкусом с обилием ягодных оттенков, тонкой цитрусовой кислинкой, которая отлично сочетается с деликатной фруктовой сладостью. Послевкусие сочное, средней длины.

Нежный аромат вина соблазняет оттенками красной смородины и клубничного джема.

Вино отлично подходит в качестве аперитива, а также превосходно сочетается с легкими закусками, морепродуктами, рыбой, пастой и не слишком сладкими ягодными десертами.

"Canta Galo" Rose — легкое, розовое полусухое вино из винограда сортов Бобаль и Сенсибель, которые выращиваются на сланцево-глинистых почвах. Близость региона к Атлантическому океану обуславливает его высокопродуктивный терруар. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград очищается от стеблей и мягко прессуется пневматическим прессом. Краткая мацерация на кожице обеспечивает вину нежный розовый цвет. Сусло подвергается ферментации при контролируемой температуре в чанах из нержавеющей стали. Брожение принудительно останавливается до его полного завершения путем резкого снижения температуры для сохранения легкой натуральной сладости. Молодое вино отлично подходит в качестве аперитива, а также превосходно сочетается с легкими закусками, морепродуктами, рыбой, пастой и не слишком сладкими ягодными десертами.

Винодельня Casa Da Fonte Pequena — семейное предприятие, расположенное в местности Да Фонте Пекена, что в районе Виньош региона Брага (муниципалитет Фафе). Предприятие производит вина, для которых использует в основном местные сорта винограда, выращенные в Дору и подрегионе Трас-ос-Монтес. Этот подрегион находится на крайнем севере Португалии и характеризуется скалисто-холмистым рельефом. Это создает специфические условия для выращивания португальских сортов винограда, ягоды которых и использует для своих напитков винодельня Каза да Фонте Пекена.