Вино Рондинелла, Неро д’Авола и Фиано, Страница 85

Вино интенсивного рубиново-красного цвета с гранатовыми отблесками.

Вкус вина обволакивающий, гармоничный, теплый, с нотами красных ягод и специй, бархатистой текстурой и долгим, стойким, пряным послевкусием.

Тонкий, элегантный аромат вина соткан из фруктовых нот, оттенков ликера, какао и специй.

Вино великолепно в качестве дижестива, его можно подавать к блюдам из красного мяса (жаркому, мясу-гриль), рагу из дичи и острым сырам.

"Vigne Alte" Amarone della Valpolicella Classico позиционируется самим производителем как "вино для медитации". Его особенный завораживающий вкус — результат труда мастеров винодельни Дзени, а также предмет гордости ее хозяев. Виноград сортов Корвина, Рондинелла и Молинара выращиваются в холмистой полосе севернее Вероны, в зоне Вальполичелла Классико, где преобладают красно-бурые почвы с известняковыми и базальтовыми отложениями. После созревания лучшие виноградные гроздья аккуратно отбираются вручную и сначала подсушиваются для того, чтобы сладость, вкус и аромат в ягодах достигли необходимой концентрации. Виноград заизюмливается в течение 4-5 месяцев, после чего подвергается ферментации на кожице и 3-4 недельной мацерации. Зреет вино в больших дубовых бочках на протяжении 2-4 лет в зависимости от винтажа.Винтаж 2013 года получил 4 звезды на конкурсе "Vinibuoni d’Italia", платиновую медаль на "World Decanter World Wine Awards" и диплом на "Verona Wine Top" в 2018 году.

История винодельни Zeni началась в XIX веке. Извозчик Бартоломео Дзени перевозил из близлежащих деревень в Ломбардию нехитрый товар — продукты, рыбу, оливковое масло и вино. Причем в вине Бартоломео разбирался довольно неплохо. Ровно настолько, чтобы вскоре уже заниматься не транспортировкой, а продажей вин. Бизнес по продаже вина увлек и сына Бартоломео — Гаэтано, а после и следующего наследника — Франческо. Но в отличие от деда, его внук Франческо стал не только продавать вино, но занялся его производством. Дальнейшее развитие, ставшего уже семейным дела, легло на плечи двух братьев Фаустино и Эрнесто. С 1966 года в хозяйстве Дзени начался новый этап развития, ознаменовавшийся улучшением качества и новым подходом к производству вина. С 1989 года, когда дяди Эрнесто не стало, Гаэтано взял на себя полную ответственность за семейный бизнес. Кроме применения современного оборудования он решил изменить философию винопроизводства и привнести в процесс определенные инновации. Сегодня семейное дело продолжают дети Гаэтано — Фаусто, Елена и Фредерика. Они также исповедуют принцип "связи вина с землей" и поддерживают стремление отца производить вино максимально естественным способом. Завод Дзени расположен на восточном берегу озера Гарда, на склонах зеленых холмов, в небольшом городке Бардолино близ Вероны. Сюда привозят виноград с личных и арендованных виноградников. Тщательный контроль, неустанный труд и постоянное стремление к совершенствованию производственного процесса, дали возможность получить сертификат качества UNI ISO 9001:2000. Передающаяся из поколения в поколение преданность искусству виноделия, и сегодня демонстрирует вековые традиции производства высококачественного итальянского вина.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета с гранатовыми отблесками.

Вкус вина обволакивающий, гармоничный, теплый, с нотами красных ягод и специй, бархатистой текстурой и долгим, стойким, пряным послевкусием.

Тонкий, элегантный аромат вина соткан из фруктовых нот, оттенков ликера, какао и специй.

Вино великолепно в качестве дижестива, его можно подавать к блюдам из красного мяса (жаркому, мясу-гриль), рагу из дичи и острым сырам.

"Vigne Alte" Amarone della Valpolicella Classico позиционируется самим производителем как "вино для медитации". Его особенный завораживающий вкус — результат труда мастеров винодельни Дзени, а также предмет гордости ее хозяев. Виноград сортов Корвина, Рондинелла и Молинара выращиваются в холмистой полосе севернее Вероны, в зоне Вальполичелла Классико, где преобладают красно-бурые почвы с известняковыми и базальтовыми отложениями. После созревания лучшие виноградные гроздья аккуратно отбираются вручную и сначала подсушиваются для того, чтобы сладость, вкус и аромат в ягодах достигли необходимой концентрации. Виноград заизюмливается в течение 4-5 месяцев, после чего подвергается ферментации на кожице и 3-4 недельной мацерации. Зреет вино в больших дубовых бочках на протяжении 2-4 лет в зависимости от винтажа.Винтаж 2013 года получил 4 звезды на конкурсе "Vinibuoni d’Italia", платиновую медаль на "World Decanter World Wine Awards" и диплом на "Verona Wine Top" в 2018 году.

История винодельни Zeni началась в XIX веке. Извозчик Бартоломео Дзени перевозил из близлежащих деревень в Ломбардию нехитрый товар — продукты, рыбу, оливковое масло и вино. Причем в вине Бартоломео разбирался довольно неплохо. Ровно настолько, чтобы вскоре уже заниматься не транспортировкой, а продажей вин. Бизнес по продаже вина увлек и сына Бартоломео — Гаэтано, а после и следующего наследника — Франческо. Но в отличие от деда, его внук Франческо стал не только продавать вино, но занялся его производством. Дальнейшее развитие, ставшего уже семейным дела, легло на плечи двух братьев Фаустино и Эрнесто. С 1966 года в хозяйстве Дзени начался новый этап развития, ознаменовавшийся улучшением качества и новым подходом к производству вина. С 1989 года, когда дяди Эрнесто не стало, Гаэтано взял на себя полную ответственность за семейный бизнес. Кроме применения современного оборудования он решил изменить философию винопроизводства и привнести в процесс определенные инновации. Сегодня семейное дело продолжают дети Гаэтано — Фаусто, Елена и Фредерика. Они также исповедуют принцип "связи вина с землей" и поддерживают стремление отца производить вино максимально естественным способом. Завод Дзени расположен на восточном берегу озера Гарда, на склонах зеленых холмов, в небольшом городке Бардолино близ Вероны. Сюда привозят виноград с личных и арендованных виноградников. Тщательный контроль, неустанный труд и постоянное стремление к совершенствованию производственного процесса, дали возможность получить сертификат качества UNI ISO 9001:2000. Передающаяся из поколения в поколение преданность искусству виноделия, и сегодня демонстрирует вековые традиции производства высококачественного итальянского вина.

Вино гранатово-красного цвета.

Вкус вина сложный, приятный, элегантный, с великой структурой, бархатистой текстурой и длительным послевкусием.

Элегантный аромат вина раскрывается тонами вишни и черешни, дополненными приятными пряными нотками табака и какао.

Вино подается к жареному и тушеному мясу, мясу-гриль, а также к выдержанным и пряным сырам.

Amarone della Valpolicella "Case Vecie" — элегантное, бархатистое вино, которое великолепно сочетается с блюдами из мяса и зрелыми сырами. Виноград для изготовления вина выращивают на двух виноградниках в Греццано — "Казе Вече" и "Каволо". Лозы были посажены здесь в 1994 году. Высота над уровнем моря (от 250 до 450 метров) и восточная экспозиция виноградников способствуют медленному и постепенному созреванию винограда. Урожай собирают вручную во второй половине октября. После тщательного отбора виноградные гроздья подвергаются сушке в вентилируемом помещении (по технике "appassimento"). Благодаря низкой температуре сушки характеристики винограда сохраняются неизменными. Во время ферментации на кожице ежедневно проводятся делестаж и ремонтаж, что обеспечивает превосходную экстракцию аромата и цвета. Вино выдерживается 2 года в дубовых барриках, а затем еще 1 год в дубовых бочках объемом в 25 гл.

Вино гранатово-красного цвета.

Вкус вина сложный, приятный, элегантный, с великой структурой, бархатистой текстурой и длительным послевкусием.

Элегантный аромат вина раскрывается тонами вишни и черешни, дополненными приятными пряными нотками табака и какао.

Вино подается к жареному и тушеному мясу, мясу-гриль, а также к выдержанным и пряным сырам.

Amarone della Valpolicella "Case Vecie" — элегантное, бархатистое вино, которое великолепно сочетается с блюдами из мяса и зрелыми сырами. Виноград для изготовления вина выращивают на двух виноградниках в Греццано — "Казе Вече" и "Каволо". Лозы были посажены здесь в 1994 году. Высота над уровнем моря (от 250 до 450 метров) и восточная экспозиция виноградников способствуют медленному и постепенному созреванию винограда. Урожай собирают вручную во второй половине октября. После тщательного отбора виноградные гроздья подвергаются сушке в вентилируемом помещении (по технике "appassimento"). Благодаря низкой температуре сушки характеристики винограда сохраняются неизменными. Во время ферментации на кожице ежедневно проводятся делестаж и ремонтаж, что обеспечивает превосходную экстракцию аромата и цвета. Вино выдерживается 2 года в дубовых барриках, а затем еще 1 год в дубовых бочках объемом в 25 гл.

Вино привлекает глубокий рубиново-вишневый цвет.

Вкус вина округлый, мягкий, шелковистый, с фруктово-дымными оттенками, приятными танинами и стойким послевкусием.

Многогранный, щедрый аромат вина изобилует оттенками черной смородины, тимьяна, шалфея, пряностей и дуба.

Вино великолепно в сочетании со сложными блюдами из мяса или дичи, а также с выдержанными сырами и трюфелями.

Amarone della Valpolicella Classico Riserva — вино высочайшего класса, производящееся только в выдающиеся винтажные годы. Виноград для создания вина собирается вручную с лоз, произрастающих на старых виноградниках в области Вальполичелла Классико. Сбор урожая осуществляется в небольшие коробки по 5 кг. Ягоды подвергаются сушке, которая длится около 4 месяцев в хорошо проветриваемом помещении. В январе виноград проходит прессование, а затем ферментацию в течение 15-20 дней. Вино выдерживается в дубовых бочках на протяжении 4-х лет, а затем еще 1 год в бутылке. Потенциал хранения вина составляет более 20 лет. На пике зрелости винтаж 2012 года будет находиться в период с 2018 по 2033 год.Винодельня Zenato (Дзенато) находится в маленьком итальянском городке Сан Бенедетто, расположенном на живописных берегах озера Гарда рядом с Вероной. Эти земли хранят воспоминания о древних римлянах и о великолепных винах, которые производили здесь еще в ту пору. Виноградники Дзенато расположены рядом со старинным имением великого Катулла. Самыми известными и признанными винами хозяйства считаются Лугана Ризерва и Амароне. Достигнув совершенства в их производстве, владельцы сконцентрировали внимание на выпуске отличного Соаве и Шардоне. Содержание сахара в вине: 6.5г/л

Вино привлекает глубокий рубиново-вишневый цвет.

Вкус вина округлый, мягкий, шелковистый, с фруктово-дымными оттенками, приятными танинами и стойким послевкусием.

Многогранный, щедрый аромат вина изобилует оттенками черной смородины, тимьяна, шалфея, пряностей и дуба.

Вино великолепно в сочетании со сложными блюдами из мяса или дичи, а также с выдержанными сырами и трюфелями.

Amarone della Valpolicella Classico Riserva — вино высочайшего класса, производящееся только в выдающиеся винтажные годы. Виноград для создания вина собирается вручную с лоз, произрастающих на старых виноградниках в области Вальполичелла Классико. Сбор урожая осуществляется в небольшие коробки по 5 кг. Ягоды подвергаются сушке, которая длится около 4 месяцев в хорошо проветриваемом помещении. В январе виноград проходит прессование, а затем ферментацию в течение 15-20 дней. Вино выдерживается в дубовых бочках на протяжении 4-х лет, а затем еще 1 год в бутылке. Потенциал хранения вина составляет более 20 лет. На пике зрелости винтаж 2012 года будет находиться в период с 2018 по 2033 год.Винодельня Zenato (Дзенато) находится в маленьком итальянском городке Сан Бенедетто, расположенном на живописных берегах озера Гарда рядом с Вероной. Эти земли хранят воспоминания о древних римлянах и о великолепных винах, которые производили здесь еще в ту пору. Виноградники Дзенато расположены рядом со старинным имением великого Катулла. Самыми известными и признанными винами хозяйства считаются Лугана Ризерва и Амароне. Достигнув совершенства в их производстве, владельцы сконцентрировали внимание на выпуске отличного Соаве и Шардоне. Содержание сахара в вине: 6.5г/л

Вино темного красно-рубинового цвета.

У вина сухой, глубокий и богатый вкус. Фруктово-ягодная тема постепенно развивается шлейфом из нот изюма, черного перца, миндаля и шоколада. Бархатистая текстура и умеренная кислотность хорошо сочетаются с гладкими танинами, а глубина вина также прекрасно звучит в пышном послевкусии.

Яркий и чистый аромат вина раскрывается нотами сухофруктов, спелой черной смородины, инжира и мяты.

Вино хорошо подавать к красному мясу, дичи, тушеной говядине и зрелым сырам

Виноград для создания непревзойденного Amarone della Valpolicella Classico выращивают в зоне Вальполичелла Классико, на холмистой полосе к северу от Вероны, где преобладают красно-бурые и известняковые почвы, богатые базальтовыми отложениями. Отобранные вручную лучшие ягоды помещают в небольшие контейнеры для дальнейшего заизюмливания в течение 3-4 месяцев. Такой способ подсушивания винограда используется для того, чтобы ягоды приобрели необходимую концентрацию сахара и получили насыщенный аромат. Далее следует ферментация на кожице, которая длится около 3-4 недель. Затем вино выдерживается в больших дубовых бочках 2-3 года в зависимости от года урожая.

История винодельни Zeni началась в XIX веке. Извозчик Бартоломео Дзени перевозил из близлежащих деревень в Ломбардию нехитрый товар — продукты, рыбу, оливковое масло и вино. Причем в вине Бартоломео разбирался довольно неплохо. Ровно настолько, чтобы вскоре уже заниматься не транспортировкой, а продажей вин. Бизнес по продаже вина увлек и сына Бартоломео — Гаэтано, а после и следующего наследника — Франческо. Но в отличие от деда, его внук Франческо стал не только продавать вино, но занялся его производством. Дальнейшее развитие, ставшего уже семейным дела, легло на плечи двух братьев Фаустино и Эрнесто. С 1966 года в хозяйстве Дзени начался новый этап развития, ознаменовавшийся улучшением качества и новым подходом к производству вина. С 1989 года, когда дяди Эрнесто не стало, Гаэтано взял на себя полную ответственность за семейный бизнес. Кроме применения современного оборудования он решил изменить философию винопроизводства и привнести в процесс определенные инновации. Сегодня семейное дело продолжают дети Гаэтано — Фаусто, Елена и Фредерика. Они также исповедуют принцип "связи вина с землей" и поддерживают стремление отца производить вино максимально естественным способом. Завод Дзени расположен на восточном берегу озера Гарда, на склонах зеленых холмов, в небольшом городке Бардолино близ Вероны. Сюда привозят виноград с личных и арендованных виноградников. Тщательный контроль, неустанный труд и постоянное стремление к совершенствованию производственного процесса, дали возможность получить сертификат качества UNI ISO 9001:2000. Передающаяся из поколения в поколение преданность искусству виноделия, и сегодня демонстрирует вековые традиции производства высококачественного итальянского вина.

Вино темного красно-рубинового цвета.

У вина сухой, глубокий и богатый вкус. Фруктово-ягодная тема постепенно развивается шлейфом из нот изюма, черного перца, миндаля и шоколада. Бархатистая текстура и умеренная кислотность хорошо сочетаются с гладкими танинами, а глубина вина также прекрасно звучит в пышном послевкусии.

Яркий и чистый аромат вина раскрывается нотами сухофруктов, спелой черной смородины, инжира и мяты.

Вино хорошо подавать к красному мясу, дичи, тушеной говядине и зрелым сырам

Виноград для создания непревзойденного Amarone della Valpolicella Classico выращивают в зоне Вальполичелла Классико, на холмистой полосе к северу от Вероны, где преобладают красно-бурые и известняковые почвы, богатые базальтовыми отложениями. Отобранные вручную лучшие ягоды помещают в небольшие контейнеры для дальнейшего заизюмливания в течение 3-4 месяцев. Такой способ подсушивания винограда используется для того, чтобы ягоды приобрели необходимую концентрацию сахара и получили насыщенный аромат. Далее следует ферментация на кожице, которая длится около 3-4 недель. Затем вино выдерживается в больших дубовых бочках 2-3 года в зависимости от года урожая.

История винодельни Zeni началась в XIX веке. Извозчик Бартоломео Дзени перевозил из близлежащих деревень в Ломбардию нехитрый товар — продукты, рыбу, оливковое масло и вино. Причем в вине Бартоломео разбирался довольно неплохо. Ровно настолько, чтобы вскоре уже заниматься не транспортировкой, а продажей вин. Бизнес по продаже вина увлек и сына Бартоломео — Гаэтано, а после и следующего наследника — Франческо. Но в отличие от деда, его внук Франческо стал не только продавать вино, но занялся его производством. Дальнейшее развитие, ставшего уже семейным дела, легло на плечи двух братьев Фаустино и Эрнесто. С 1966 года в хозяйстве Дзени начался новый этап развития, ознаменовавшийся улучшением качества и новым подходом к производству вина. С 1989 года, когда дяди Эрнесто не стало, Гаэтано взял на себя полную ответственность за семейный бизнес. Кроме применения современного оборудования он решил изменить философию винопроизводства и привнести в процесс определенные инновации. Сегодня семейное дело продолжают дети Гаэтано — Фаусто, Елена и Фредерика. Они также исповедуют принцип "связи вина с землей" и поддерживают стремление отца производить вино максимально естественным способом. Завод Дзени расположен на восточном берегу озера Гарда, на склонах зеленых холмов, в небольшом городке Бардолино близ Вероны. Сюда привозят виноград с личных и арендованных виноградников. Тщательный контроль, неустанный труд и постоянное стремление к совершенствованию производственного процесса, дали возможность получить сертификат качества UNI ISO 9001:2000. Передающаяся из поколения в поколение преданность искусству виноделия, и сегодня демонстрирует вековые традиции производства высококачественного итальянского вина.

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина чистый, невероятно элегантный, демонстрирующий сочную кислотность, огромную плотность, сияющие ноты черных фруктов, которые к финалу приобретают еще больший объем и глубину, потрясающий баланс и юношескую структуру. В драматически длинном послевкусии остаются ноты вишни, сладких специй, кофе мокко и цветов.

Медитативный, сдержанный аромат вина неспешно раскрывается в бокале удивительно красивыми нотами ежевики, лаванды и фиалки.

Вино подается к жареному и тушеному мясу, мясу-гриль, а также к выдержанным и пряным сырам.

Amarone della Valpolicella "Case Vecie" — фантастическое, невероятно элегантное вино, которое берет свое название от одноименного виноградника, расположенного в Греццана-Вальпантена. Необыкновенный участок земли был засажен виноградными лозами, начиная с 1980 года. Высота и экспозиция виноградника позволяют винограду медленно и постоянно созревать даже в самые тяжелые годы. Урожай с этого виноградника собирается поздно. После медленного и длительного процесса сушки ягод в вентилируемом помещении и ферментации с ремонтажем и делестажем вино выдерживается 2 года в барриках из французского дуба и еще год в больших дубовых бочках. Амароне "Казе Вече" 2013 года прекрасно уже сегодня, но лучшее у него еще впереди.

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина чистый, невероятно элегантный, демонстрирующий сочную кислотность, огромную плотность, сияющие ноты черных фруктов, которые к финалу приобретают еще больший объем и глубину, потрясающий баланс и юношескую структуру. В драматически длинном послевкусии остаются ноты вишни, сладких специй, кофе мокко и цветов.

Медитативный, сдержанный аромат вина неспешно раскрывается в бокале удивительно красивыми нотами ежевики, лаванды и фиалки.

Вино подается к жареному и тушеному мясу, мясу-гриль, а также к выдержанным и пряным сырам.

Amarone della Valpolicella "Case Vecie" — фантастическое, невероятно элегантное вино, которое берет свое название от одноименного виноградника, расположенного в Греццана-Вальпантена. Необыкновенный участок земли был засажен виноградными лозами, начиная с 1980 года. Высота и экспозиция виноградника позволяют винограду медленно и постоянно созревать даже в самые тяжелые годы. Урожай с этого виноградника собирается поздно. После медленного и длительного процесса сушки ягод в вентилируемом помещении и ферментации с ремонтажем и делестажем вино выдерживается 2 года в барриках из французского дуба и еще год в больших дубовых бочках. Амароне "Казе Вече" 2013 года прекрасно уже сегодня, но лучшее у него еще впереди.

Вино рубинового цвета.

Вкус вина мягкий, бархатистый и гармоничный, с приятной горчинкой и хорошим послевкусием.

Вино обладает нежным фруктовым букетом с нотами цветов и специй.

Вино рекомендуется употреблять с мясными блюдами и сырами.

Вино рубинового цвета.

Вкус вина мягкий, бархатистый и гармоничный, с приятной горчинкой и хорошим послевкусием.

Вино обладает нежным фруктовым букетом с нотами цветов и специй.

Вино рекомендуется употреблять с мясными блюдами и сырами.

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина свежий и учтивый, с чистыми и четкими нотами корицы, перца, табака и ароматных растений. В долгом послевкусии остаются молодые, жевательные, полированные танины.

Очень спелый аромат вина наполнен тонами тостов, сушеной клюквы, Кирша, коричневых специй, мацерированного в сахарном сиропе инжира и ботанических трав.

Вино подается к жареному и тушеному мясу, мясу-гриль, а также к выдержанным и пряным сырам.

Amarone della Valpolicella "Case Vecie" — ароматное, свежее вино, которое берет свое название от одноименного виноградника, расположенного в Греццана—Вальпантена. Необыкновенный участок земли был засажен виноградными лозами, начиная с 1980 года. Высота и экспозиция виноградника позволяют винограду медленно и постоянно созревать даже в самые тяжелые годы. Поздний период сбора урожая позволяет сушить виноград в более холодное время года, подвергая его медленному и длительному процессу сушки. Выдержка вина длится 4 года: 2 года в маленьких деревянных бочках и 2 года в больших деревянных бочках. Амароне "Казе Вече" — это вино, созданное для усиления природных характеристик особенного климата: настоящее высокогорное Амароне.

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина свежий и учтивый, с чистыми и четкими нотами корицы, перца, табака и ароматных растений. В долгом послевкусии остаются молодые, жевательные, полированные танины.

Очень спелый аромат вина наполнен тонами тостов, сушеной клюквы, Кирша, коричневых специй, мацерированного в сахарном сиропе инжира и ботанических трав.

Вино подается к жареному и тушеному мясу, мясу-гриль, а также к выдержанным и пряным сырам.

Amarone della Valpolicella "Case Vecie" — ароматное, свежее вино, которое берет свое название от одноименного виноградника, расположенного в Греццана—Вальпантена. Необыкновенный участок земли был засажен виноградными лозами, начиная с 1980 года. Высота и экспозиция виноградника позволяют винограду медленно и постоянно созревать даже в самые тяжелые годы. Поздний период сбора урожая позволяет сушить виноград в более холодное время года, подвергая его медленному и длительному процессу сушки. Выдержка вина длится 4 года: 2 года в маленьких деревянных бочках и 2 года в больших деревянных бочках. Амароне "Казе Вече" — это вино, созданное для усиления природных характеристик особенного климата: настоящее высокогорное Амароне.

У вина гранатовый цвет.

Вкус вина — изысканный, полный, с бархатистой структурой и долгим финишем.

В утонченном букете вина ощущаются тона сочных фруктов, черешни, вишни, которые гармонируют с нюансами специй, табака и какао.

Вино подается к жареному и тушеному мясу, мясу-гриль, а также к выдержанным и пряным сырам.

Amarone della Valpolicella "Case Vecie" — элегантное, бархатистое вино, которое великолепно сочетается с блюдами из мяса и зрелыми сырами. Виноград для изготовления вина выращивают на двух виноградниках в Греццано — "Казе Вече" и "Каволо". Лозы были посажены здесь в 1996 и 2009 годах. Высота над уровнем моря (от 250 до 450 метров) и восточная экспозиция виноградников способствуют медленному и постепенному созреванию винограда. Урожай собирают вручную в первой половине октября. После тщательного отбора виноградные гроздья подвергаются сушке в вентилируемом помещении (по технике "appassimento"). Благодаря низкой температуре сушки характеристики винограда сохраняются неизменными. Во время ферментации на кожице ежедневно проводятся делестаж и ремонтаж, что обеспечивает превосходную экстракцию аромата и цвета. Вино выдерживается 2 года в дубовых барриках, а затем еще 2 года в дубовых бочках объемом в 25 гл.

У вина гранатовый цвет.

Вкус вина — изысканный, полный, с бархатистой структурой и долгим финишем.

В утонченном букете вина ощущаются тона сочных фруктов, черешни, вишни, которые гармонируют с нюансами специй, табака и какао.

Вино подается к жареному и тушеному мясу, мясу-гриль, а также к выдержанным и пряным сырам.

Amarone della Valpolicella "Case Vecie" — элегантное, бархатистое вино, которое великолепно сочетается с блюдами из мяса и зрелыми сырами. Виноград для изготовления вина выращивают на двух виноградниках в Греццано — "Казе Вече" и "Каволо". Лозы были посажены здесь в 1996 и 2009 годах. Высота над уровнем моря (от 250 до 450 метров) и восточная экспозиция виноградников способствуют медленному и постепенному созреванию винограда. Урожай собирают вручную в первой половине октября. После тщательного отбора виноградные гроздья подвергаются сушке в вентилируемом помещении (по технике "appassimento"). Благодаря низкой температуре сушки характеристики винограда сохраняются неизменными. Во время ферментации на кожице ежедневно проводятся делестаж и ремонтаж, что обеспечивает превосходную экстракцию аромата и цвета. Вино выдерживается 2 года в дубовых барриках, а затем еще 2 года в дубовых бочках объемом в 25 гл.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета с привлекательным блеском.

Вино обладает полным, насыщенным, свежим вкусом с доминирующими оттенками жареных кофейных зерен, молотого перца и обжаренного миндаля, на заднем фоне выступают ноты заспиртованной вишни, чернослива и темных ягод. Ярко выраженная кислотность создает длительное, приятное послевкусие с нюансами лакрицы.

Вино отличается богатым ароматом с выраженными фруктово-ягодными тонами и нежными цветочными нюансами (роза, фиалка), дополненными интенсивными тонами экзотических специй, табака, кофе эспрессо и смолы.

Вино хорошо сочетается с красным мясом, особенно с тушеной говядиной, пряными блюдами и разнообразными сырами.

Эксклюзивное вино "Calcarole" производится винодельней Риццарди с середины 80-х годов XX века. Виноградник расположен на крутых скалистых террасах в середине холма Калькароле, в честь которого названо вино. Виноградник отличается особым теплым микроклиматом, имеет идеальную южную и юго-западную экспозиции. Здесь преобладают красновато-коричневые известняковые почвы с вкраплениями глины, богатые кальцием. Средний возраст виноградных лоз превышает 25 лет, они дают очень качественный, но низкий урожай, поэтому вино выпускается ограниченными партиями. Amarone della Valpolicella считается самым престижным вином региона, по легенде произведенным случайно по невнимательности винодела. В ней говорится, что при производстве Recioto виноград был переизюмлен, а вино — забыто в бродильной камере. В результате сахар перебродил и вместо сладкого вина получилось горькое ("amaro" по-итальянски — горький).Технология производства Amarone della Valpolicella очень похожа на технологию Recioto. Урожай собирается вручную, тщательно сортируется и дозревает на специальных складах, где виноград засушивается на хорошо вентилируемых плоскостях, таким образом повышается сахар и концентрация сока. Продолжительность сушки может меняться в зависимости от года, но обычно составляет около 3-х месяцев. После сушки виноград подвергается мягкому прессованию. Подвяленный виноград проходит период очень длительного брожения в стальных чанах при контролируемой температуре 20-25 °С в течение месяца с последующей малолактической ферментацией в барриках. Вина Амароне содержат больше алкоголя именно из-за ферментации сушеного винограда, а не из-за добавления спирта. Затем вино выдерживается в течение 12 месяцев в дубовых бочках объемом 5 гектолитров и еще 24 месяца в бочках по 25 гектолитров. Потенциал хранения вина составляет 5-10 лет. Перед подачей вино рекомендуется декантировать в течение 1-2 часов. В 2009 году было выпущено 10 000 бутылок вина "Calcarole".Винодельня Герьери Риццарди возникла в регионе Венето в результате объединения двух старинных и влиятельных веронских производителей вина: графов Герьери, владельцев многовекового поместья в Бардолино с виноградниками и погребами, и графов Риццарди, которые купили свои виноградники в Неграр в 1678 году, построив вскоре после этого погреб Пойега. Семье Герьери также принадлежало маленькое хозяйство Дольче в Вальдадидже и поместье в Соаве, с виноградниками и погребом в Костеджоле, в сердце района Классико, которое было куплено в 1970-м году. Сегодня фирма Герьери Риццарди принадлежит семье Риццарди. Она остаётся семейным бизнесом и владеет виноградниками в четырёх районах Классико для производства веронских вин Бардолино, Вальполичеллы, Соаве и Вальдадидже. Офис компании Герьери Риццарди базируется в Бардолино в старинном здании, принадлежащем семье Герьери с 1450 года. Весь виноград происходит с собственных виноградников, культивируемых органически, и в каждом из апелласьонов имеется погреб для винификации.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета с привлекательным блеском.

Вино обладает полным, насыщенным, свежим вкусом с доминирующими оттенками жареных кофейных зерен, молотого перца и обжаренного миндаля, на заднем фоне выступают ноты заспиртованной вишни, чернослива и темных ягод. Ярко выраженная кислотность создает длительное, приятное послевкусие с нюансами лакрицы.

Вино отличается богатым ароматом с выраженными фруктово-ягодными тонами и нежными цветочными нюансами (роза, фиалка), дополненными интенсивными тонами экзотических специй, табака, кофе эспрессо и смолы.

Вино хорошо сочетается с красным мясом, особенно с тушеной говядиной, пряными блюдами и разнообразными сырами.

Эксклюзивное вино "Calcarole" производится винодельней Риццарди с середины 80-х годов XX века. Виноградник расположен на крутых скалистых террасах в середине холма Калькароле, в честь которого названо вино. Виноградник отличается особым теплым микроклиматом, имеет идеальную южную и юго-западную экспозиции. Здесь преобладают красновато-коричневые известняковые почвы с вкраплениями глины, богатые кальцием. Средний возраст виноградных лоз превышает 25 лет, они дают очень качественный, но низкий урожай, поэтому вино выпускается ограниченными партиями. Amarone della Valpolicella считается самым престижным вином региона, по легенде произведенным случайно по невнимательности винодела. В ней говорится, что при производстве Recioto виноград был переизюмлен, а вино — забыто в бродильной камере. В результате сахар перебродил и вместо сладкого вина получилось горькое ("amaro" по-итальянски — горький).Технология производства Amarone della Valpolicella очень похожа на технологию Recioto. Урожай собирается вручную, тщательно сортируется и дозревает на специальных складах, где виноград засушивается на хорошо вентилируемых плоскостях, таким образом повышается сахар и концентрация сока. Продолжительность сушки может меняться в зависимости от года, но обычно составляет около 3-х месяцев. После сушки виноград подвергается мягкому прессованию. Подвяленный виноград проходит период очень длительного брожения в стальных чанах при контролируемой температуре 20-25 °С в течение месяца с последующей малолактической ферментацией в барриках. Вина Амароне содержат больше алкоголя именно из-за ферментации сушеного винограда, а не из-за добавления спирта. Затем вино выдерживается в течение 12 месяцев в дубовых бочках объемом 5 гектолитров и еще 24 месяца в бочках по 25 гектолитров. Потенциал хранения вина составляет 5-10 лет. Перед подачей вино рекомендуется декантировать в течение 1-2 часов. В 2009 году было выпущено 10 000 бутылок вина "Calcarole".Винодельня Герьери Риццарди возникла в регионе Венето в результате объединения двух старинных и влиятельных веронских производителей вина: графов Герьери, владельцев многовекового поместья в Бардолино с виноградниками и погребами, и графов Риццарди, которые купили свои виноградники в Неграр в 1678 году, построив вскоре после этого погреб Пойега. Семье Герьери также принадлежало маленькое хозяйство Дольче в Вальдадидже и поместье в Соаве, с виноградниками и погребом в Костеджоле, в сердце района Классико, которое было куплено в 1970-м году. Сегодня фирма Герьери Риццарди принадлежит семье Риццарди. Она остаётся семейным бизнесом и владеет виноградниками в четырёх районах Классико для производства веронских вин Бардолино, Вальполичеллы, Соаве и Вальдадидже. Офис компании Герьери Риццарди базируется в Бардолино в старинном здании, принадлежащем семье Герьери с 1450 года. Весь виноград происходит с собственных виноградников, культивируемых органически, и в каждом из апелласьонов имеется погреб для винификации.

Вино демонстрирует насыщенный рубиново-красный цвет.

Вино обладает мягким, полным, сбалансированным, глубоким, элегантным вкусом с оттенками сушеной клюквы, вишни, инжира в сахарном сиропе и ароматных трав, подчеркнутыми пикантными нотками корицы, перца и табака. Богатая фактура вкуса приводит к стойкому, гладкому, слегка терпкому послевкусию.

В мощном, но элегантном аромате вина доминируют оттенки сушеной ежевики и сливы, дополненные нюансами специй, дыма и дегтя.

Вино подается к жареному и тушеному мясу, мясу-гриль, а также к выдержанным и пряным сырам.

Amarone della Valpolicella "Case Vecie" — элегантное, бархатистое вино, которое великолепно сочетается с блюдами из мяса и зрелыми сырами. Виноград для изготовления вина выращивают на двух виноградниках в Греццано — "Казе Вече" и "Каволо". Лозы были посажены здесь в 1996 и 2009 годах. Высота над уровнем моря (от 250 до 450 метров) и восточная экспозиция виноградников способствуют медленному и постепенному созреванию винограда. Урожай собирают вручную в первой половине октября. После тщательного отбора виноградные гроздья подвергаются сушке в вентилируемом помещении (по технике "appassimento"). Благодаря низкой температуре сушки характеристики винограда сохраняются неизменными. Во время ферментации на кожице ежедневно проводятся делестаж и ремонтаж, что обеспечивает превосходную экстракцию аромата и цвета. Вино выдерживается 2 года в дубовых барриках, а затем еще 2 года в дубовых бочках объемом в 25 гл.

Вино демонстрирует насыщенный рубиново-красный цвет.

Вино обладает мягким, полным, сбалансированным, глубоким, элегантным вкусом с оттенками сушеной клюквы, вишни, инжира в сахарном сиропе и ароматных трав, подчеркнутыми пикантными нотками корицы, перца и табака. Богатая фактура вкуса приводит к стойкому, гладкому, слегка терпкому послевкусию.

В мощном, но элегантном аромате вина доминируют оттенки сушеной ежевики и сливы, дополненные нюансами специй, дыма и дегтя.

Вино подается к жареному и тушеному мясу, мясу-гриль, а также к выдержанным и пряным сырам.

Amarone della Valpolicella "Case Vecie" — элегантное, бархатистое вино, которое великолепно сочетается с блюдами из мяса и зрелыми сырами. Виноград для изготовления вина выращивают на двух виноградниках в Греццано — "Казе Вече" и "Каволо". Лозы были посажены здесь в 1996 и 2009 годах. Высота над уровнем моря (от 250 до 450 метров) и восточная экспозиция виноградников способствуют медленному и постепенному созреванию винограда. Урожай собирают вручную в первой половине октября. После тщательного отбора виноградные гроздья подвергаются сушке в вентилируемом помещении (по технике "appassimento"). Благодаря низкой температуре сушки характеристики винограда сохраняются неизменными. Во время ферментации на кожице ежедневно проводятся делестаж и ремонтаж, что обеспечивает превосходную экстракцию аромата и цвета. Вино выдерживается 2 года в дубовых барриках, а затем еще 2 года в дубовых бочках объемом в 25 гл.

Цвет вина — глубокий, рубиново-красный, с гранатовым оттенком.

Богатый и сбалансированный вкус вина поражает мягкой бархатной текстурой, нотами красных ягод и цветов, томным длительным послевкусием.

Сильный и элегантный аромат вина раскрывается гармоничным букетом из ноток вишни в ликере, фруктов, какао и пряностей.

Вино великолепно в качестве дижестива, его можно подавать к блюдам из красного мяса, рагу из дичи и мягким сырам.

История винодельни Zeni началась в XIX веке. Извозчик Бартоломео Дзени перевозил из близлежащих деревень в Ломбардию нехитрый товар — продукты, рыбу, оливковое масло и вино. Причем в вине Бартоломео разбирался довольно неплохо. Ровно настолько, чтобы вскоре уже заниматься не транспортировкой, а продажей вин. Бизнес по продаже вина увлек и сына Бартоломео — Гаэтано, а после и следующего наследника — Франческо. Но в отличие от деда, его внук Франческо стал не только продавать вино, но занялся его производством. Дальнейшее развитие, ставшего уже семейным дела, легло на плечи двух братьев Фаустино и Эрнесто. С 1966 года в хозяйстве Дзени начался новый этап развития, ознаменовавшийся улучшением качества и новым подходом к производству вина. С 1989 года, когда дяди Эрнесто не стало, Гаэтано взял на себя полную ответственность за семейный бизнес. Кроме применения современного оборудования он решил изменить философию винопроизводства и привнести в процесс определенные инновации. Сегодня семейное дело продолжают дети Гаэтано — Фаусто, Елена и Фредерика. Они также исповедуют принцип "связи вина с землей" и поддерживают стремление отца производить вино максимально естественным способом. Завод Дзени расположен на восточном берегу озера Гарда, на склонах зеленых холмов, в небольшом городке Бардолино близ Вероны. Сюда привозят виноград с личных и арендованных виноградников. Тщательный контроль, неустанный труд и постоянное стремление к совершенствованию производственного процесса, дали возможность получить сертификат качества UNI ISO 9001:2000. Передающаяся из поколения в поколение преданность искусству виноделия, и сегодня демонстрирует вековые традиции производства высококачественного итальянского вина.

Цвет вина — глубокий, рубиново-красный, с гранатовым оттенком.

Богатый и сбалансированный вкус вина поражает мягкой бархатной текстурой, нотами красных ягод и цветов, томным длительным послевкусием.

Сильный и элегантный аромат вина раскрывается гармоничным букетом из ноток вишни в ликере, фруктов, какао и пряностей.

Вино великолепно в качестве дижестива, его можно подавать к блюдам из красного мяса, рагу из дичи и мягким сырам.

История винодельни Zeni началась в XIX веке. Извозчик Бартоломео Дзени перевозил из близлежащих деревень в Ломбардию нехитрый товар — продукты, рыбу, оливковое масло и вино. Причем в вине Бартоломео разбирался довольно неплохо. Ровно настолько, чтобы вскоре уже заниматься не транспортировкой, а продажей вин. Бизнес по продаже вина увлек и сына Бартоломео — Гаэтано, а после и следующего наследника — Франческо. Но в отличие от деда, его внук Франческо стал не только продавать вино, но занялся его производством. Дальнейшее развитие, ставшего уже семейным дела, легло на плечи двух братьев Фаустино и Эрнесто. С 1966 года в хозяйстве Дзени начался новый этап развития, ознаменовавшийся улучшением качества и новым подходом к производству вина. С 1989 года, когда дяди Эрнесто не стало, Гаэтано взял на себя полную ответственность за семейный бизнес. Кроме применения современного оборудования он решил изменить философию винопроизводства и привнести в процесс определенные инновации. Сегодня семейное дело продолжают дети Гаэтано — Фаусто, Елена и Фредерика. Они также исповедуют принцип "связи вина с землей" и поддерживают стремление отца производить вино максимально естественным способом. Завод Дзени расположен на восточном берегу озера Гарда, на склонах зеленых холмов, в небольшом городке Бардолино близ Вероны. Сюда привозят виноград с личных и арендованных виноградников. Тщательный контроль, неустанный труд и постоянное стремление к совершенствованию производственного процесса, дали возможность получить сертификат качества UNI ISO 9001:2000. Передающаяся из поколения в поколение преданность искусству виноделия, и сегодня демонстрирует вековые традиции производства высококачественного итальянского вина.

Вино яркого красно-рубинового цвета.

Мягкий, сочный, комплексный вкус "Vaio Armaron" 2006 отличается гармоничной кислотностью и свежестью. Вино содержит оттенки сливы, красных ягод и кофе мокко, имеет плотную бархатистую текстуру.

В ароматном букете сплетены нюансы малины, смородины, табака, кожи и теплых минералов.

Вино подается к дичи, красному мясу, зрелым сырам.

Вино "Vaio Armaron"от компании Masi Serego Alighieri изготовлено из винограда сортов Корвина, Рондинелла и Молинара, выращенных на винограднике "Вайо", который расположен в небольшой долине природного происхождения в Амароне делла Вальполичелла Классико DOC. Высота посадки виноградников, имеющих юго-западную экспозицию, составляет 230-265 метров над уровнем моря. Для данной местности характерны красные почвы, богатые перегноем, известняком и глиной."Вайо Армарон" создается с помощью воспроизведения древней практики "увядания" винограда, когда путем естественного просушивания и вентиляции ягоды теряют около 40% своего веса. Ферментировалось вино на протяжении 48 дней в больших бочках из славонского дуба, затем проводилось вторичное яблочно-молочное брожение. Выдержка вина также происходила в несколько этапов — 3 года оно находилось в дубовых бочках, 4 месяца — в 600-литровых бочках из вишневого дерева и еще 5 месяцев — в бутылках. Потенциал старения вина составляет 25-30 лет.Уже почти 40 лет компания Мази сотрудничает с поместьем Серего Алигьери, расположенном на небольших холмах на 130 га земли в зоне Вальполичелла. Исторически важная и плодородная земля, на которой выращивают виноград, фруктовые и оливковые деревья, принадлежит потомкам великого поэта Данте с 1353 года. В поместье изготавливают удивительные по своей элегантности и гармоничности вина, которые известны далеко за пределами Италии. Недавно компания Мази совместно с Серего Алигьери приобрели в Тоскане виноградник "Poderi del Bello Olive" в Валь д’Орча, символизирующий возврат семьи Алигьери к историческим корням.

Семейная винодельня Мази, расположенная в регионе Вальполичелла на востоке Венето, является динамично развивающейся и инновационной компанией. Название винодельни происходит от названия первого виноградника "Vaio dei Masi" — "Маленькая долина Мази", приобретенного семьей Боскаини в 1772 году. Выкупая новые участки в классических зонах — Бардолино, Вальполичелла и Соаве, компания постепенно увеличивала объемы производства вина, улучшая его качество. В производстве современных высококачественных вин на винодельне Мази используются только местные сорта винограда. Винодельня применяет традиционный подход в изготовлении вин, основанный на сочетании уважения к терруару и новейших технологий. Вина производятся традиционными способами с применением техники "аппассименто" и двойной ферментации. Общая площадь виноградников компании Masi составляет 160 га: 17 виноградников располагаются в классической зоне Вальполичелла и 8 виноградников в Бардолино и Соаве. Мази параллельно сотрудничает с семьей Серего Алигьери — потомками Данте, во владении которых находятся виноградники в Гарганьяго с 1353 года, с аргентинской компанией Мази Тупунгато и графской семьей Босси Федриготти, фамильные виноградники которой расположены на берегах реки Адидже.

Вино яркого красно-рубинового цвета.

Мягкий, сочный, комплексный вкус "Vaio Armaron" 2006 отличается гармоничной кислотностью и свежестью. Вино содержит оттенки сливы, красных ягод и кофе мокко, имеет плотную бархатистую текстуру.

В ароматном букете сплетены нюансы малины, смородины, табака, кожи и теплых минералов.

Вино подается к дичи, красному мясу, зрелым сырам.

Вино "Vaio Armaron"от компании Masi Serego Alighieri изготовлено из винограда сортов Корвина, Рондинелла и Молинара, выращенных на винограднике "Вайо", который расположен в небольшой долине природного происхождения в Амароне делла Вальполичелла Классико DOC. Высота посадки виноградников, имеющих юго-западную экспозицию, составляет 230-265 метров над уровнем моря. Для данной местности характерны красные почвы, богатые перегноем, известняком и глиной."Вайо Армарон" создается с помощью воспроизведения древней практики "увядания" винограда, когда путем естественного просушивания и вентиляции ягоды теряют около 40% своего веса. Ферментировалось вино на протяжении 48 дней в больших бочках из славонского дуба, затем проводилось вторичное яблочно-молочное брожение. Выдержка вина также происходила в несколько этапов — 3 года оно находилось в дубовых бочках, 4 месяца — в 600-литровых бочках из вишневого дерева и еще 5 месяцев — в бутылках. Потенциал старения вина составляет 25-30 лет.Уже почти 40 лет компания Мази сотрудничает с поместьем Серего Алигьери, расположенном на небольших холмах на 130 га земли в зоне Вальполичелла. Исторически важная и плодородная земля, на которой выращивают виноград, фруктовые и оливковые деревья, принадлежит потомкам великого поэта Данте с 1353 года. В поместье изготавливают удивительные по своей элегантности и гармоничности вина, которые известны далеко за пределами Италии. Недавно компания Мази совместно с Серего Алигьери приобрели в Тоскане виноградник "Poderi del Bello Olive" в Валь д’Орча, символизирующий возврат семьи Алигьери к историческим корням.

Семейная винодельня Мази, расположенная в регионе Вальполичелла на востоке Венето, является динамично развивающейся и инновационной компанией. Название винодельни происходит от названия первого виноградника "Vaio dei Masi" — "Маленькая долина Мази", приобретенного семьей Боскаини в 1772 году. Выкупая новые участки в классических зонах — Бардолино, Вальполичелла и Соаве, компания постепенно увеличивала объемы производства вина, улучшая его качество. В производстве современных высококачественных вин на винодельне Мази используются только местные сорта винограда. Винодельня применяет традиционный подход в изготовлении вин, основанный на сочетании уважения к терруару и новейших технологий. Вина производятся традиционными способами с применением техники "аппассименто" и двойной ферментации. Общая площадь виноградников компании Masi составляет 160 га: 17 виноградников располагаются в классической зоне Вальполичелла и 8 виноградников в Бардолино и Соаве. Мази параллельно сотрудничает с семьей Серего Алигьери — потомками Данте, во владении которых находятся виноградники в Гарганьяго с 1353 года, с аргентинской компанией Мази Тупунгато и графской семьей Босси Федриготти, фамильные виноградники которой расположены на берегах реки Адидже.

Вино красивого гранатово-красного цвета с рубиновыми отражениями.

Вкус вина величественный, невероятно интенсивный, плотный и обволакивающий, с бархатистой текстурой, оттенками клюквы, кожи, гвоздики, сладких специй и длительным фруктовым послевкусием.

В выразительном, обильном аромате вина доминируют тона сливы, диких ягод и сухофруктов, к которым присоединяются пряные ноты дуба , кедра и корицы, а также нюансы тимьяна, лавра и бальзамико.

Вино составит хорошую пару традиционным блюдам итальянской кухни, Особукко, благородными мясными блюдами и сырами (зрелыми, голубыми, пряными).

Zonin, Amarone della Valpolicella — флагманское вино компании Зонин, обладающее прекрасным соотношением "цена-качество". Вино изготавливается из традиционных для Амароне сортов винограда — Рондинелла, Молинара и Корвина. После сбора виноград высушивают на деревянных стеллажах и хранят в хорошо проветриваемых помещениях в течение примерно 120 дней. После мацерации на кожице в течение семи-восьми дней при низкой температуре и процесса ферментации, продолжающегося от четырех до шести недель, вино созревает в старых бочках из славонского или болгарского дуба 2 года, а затем еще шесть месяцев в бутылках перед выпуском. Винтаж 2013 года получил золотые медали на "Concours Mondial de Bruxelles, 2017", "Asia Wine Trophy, 2017" и "Berliner Wein Trophy, 2017". 

Семья Зонин — это больше, чем просто семья. Это целая династия. С 1821 года и на протяжении семи поколений компания занимается изготовлением вин. Зонин является ведущим производителем вина в Италии и имеет 11 винодельческих хозяйств общей площадью в 1800 гектаров, если отметить их на карте Италии, окрашена будет почти половина страны. Каждое винодельческое хозяйство, входящее в состав Zonin, — самостоятельное и располагает как минимум 100 гектарами виноградников, собственной очистительной установкой, линией розлива, своими агрономами и специалистами по виноделию. Zonin — единственная итальянская винодельня, чьи владения простираются далеко за океан. На восточном побережье Америки в чудесном местечке Барбурсвилль расположена крупная винодельня компании. Каждое винодельческое хозяйство компании является самостоятельным производителем, что гарантирует своеобразие каждой марки, индивидуальный характер вина, его связь с географическим регионом, а также с историческим и культурным наследием. Контроль качества осуществляют профессиональные энологи под руководством известного винодела с международной репутацией Франко Джакозо. Вина Зонин присутствуют на рынках 89 стран мира.

Вино красивого гранатово-красного цвета с рубиновыми отражениями.

Вкус вина величественный, невероятно интенсивный, плотный и обволакивающий, с бархатистой текстурой, оттенками клюквы, кожи, гвоздики, сладких специй и длительным фруктовым послевкусием.

В выразительном, обильном аромате вина доминируют тона сливы, диких ягод и сухофруктов, к которым присоединяются пряные ноты дуба , кедра и корицы, а также нюансы тимьяна, лавра и бальзамико.

Вино составит хорошую пару традиционным блюдам итальянской кухни, Особукко, благородными мясными блюдами и сырами (зрелыми, голубыми, пряными).

Zonin, Amarone della Valpolicella — флагманское вино компании Зонин, обладающее прекрасным соотношением "цена-качество". Вино изготавливается из традиционных для Амароне сортов винограда — Рондинелла, Молинара и Корвина. После сбора виноград высушивают на деревянных стеллажах и хранят в хорошо проветриваемых помещениях в течение примерно 120 дней. После мацерации на кожице в течение семи-восьми дней при низкой температуре и процесса ферментации, продолжающегося от четырех до шести недель, вино созревает в старых бочках из славонского или болгарского дуба 2 года, а затем еще шесть месяцев в бутылках перед выпуском. Винтаж 2013 года получил золотые медали на "Concours Mondial de Bruxelles, 2017", "Asia Wine Trophy, 2017" и "Berliner Wein Trophy, 2017". 

Семья Зонин — это больше, чем просто семья. Это целая династия. С 1821 года и на протяжении семи поколений компания занимается изготовлением вин. Зонин является ведущим производителем вина в Италии и имеет 11 винодельческих хозяйств общей площадью в 1800 гектаров, если отметить их на карте Италии, окрашена будет почти половина страны. Каждое винодельческое хозяйство, входящее в состав Zonin, — самостоятельное и располагает как минимум 100 гектарами виноградников, собственной очистительной установкой, линией розлива, своими агрономами и специалистами по виноделию. Zonin — единственная итальянская винодельня, чьи владения простираются далеко за океан. На восточном побережье Америки в чудесном местечке Барбурсвилль расположена крупная винодельня компании. Каждое винодельческое хозяйство компании является самостоятельным производителем, что гарантирует своеобразие каждой марки, индивидуальный характер вина, его связь с географическим регионом, а также с историческим и культурным наследием. Контроль качества осуществляют профессиональные энологи под руководством известного винодела с международной репутацией Франко Джакозо. Вина Зонин присутствуют на рынках 89 стран мира.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вкус вина сухой, с приятной горчинкой, мягкий, бархатистый и гармоничный. Послевкусие длительное.

Вино обладает фруктовым ароматом с цветочными нотками и нюансами специй.

Вино превосходно сочетается с закусками, блюдами из пасты, красным и белым мясом, а также с домашней птицей.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вкус вина сухой, с приятной горчинкой, мягкий, бархатистый и гармоничный. Послевкусие длительное.

Вино обладает фруктовым ароматом с цветочными нотками и нюансами специй.

Вино превосходно сочетается с закусками, блюдами из пасты, красным и белым мясом, а также с домашней птицей.

Вино насыщенного красно-рубинового цвета с гранатовыми отражениями.

Вино обладает богатым, интенсивным, полным, обволакивающим вкусом с мягкой бархатистой текстурой, мелкозернистыми танинами, фруктов-пряными акцентами и продолжительным послевкусием, в котором можно ощутить намеки ванили и полевых цветов.

Выразительный аромат вина представлен гармоничным переплетением оттенков спелой сливы, вишни в ликере, джема, изюма, какао и пряностей.

Вино великолепно в качестве дижестива, его можно подавать к блюдам из красного мяса (жаркому, мясу-гриль), рагу из дичи и острым сырам.

"Vigne Alte" Amarone della Valpolicella Classico позиционируется самим производителем как "вино для медитации". Его особенный завораживающий вкус — результат труда мастеров винодельни Дзени, а также предмет гордости ее хозяев. Виноград сортов Корвина, Рондинелла и Молинара выращиваются в холмистой полосе севернее Вероны, в зоне Вальполичелла Классико, где преобладают красно-бурые почвы с известняковыми и базальтовыми отложениями. После созревания лучшие виноградные гроздья аккуратно отбираются вручную и сначала подсушиваются для того, чтобы сладость, вкус и аромат в ягодах достигли необходимой концентрации. Виноград заизюмливается в течение трех месяцев, после чего подвергается ферментации с мацерацией в течение 20-25 дней. Зреет вино в больших дубовых бочках объемом 25 гектолитров на протяжении 2-4 лет в зависимости от винтажа.Винтаж 2015 года получил золотые медали на конкурсах "Mundus Vini" и "Danube Wine Challenge", 4 звезды на конкурсе "Vinibuoni d’Italia" и стал победителем в своей категории на "Danube Wine Challenge" в 2019 году.

История винодельни Zeni началась в XIX веке. Извозчик Бартоломео Дзени перевозил из близлежащих деревень в Ломбардию нехитрый товар — продукты, рыбу, оливковое масло и вино. Причем в вине Бартоломео разбирался довольно неплохо. Ровно настолько, чтобы вскоре уже заниматься не транспортировкой, а продажей вин. Бизнес по продаже вина увлек и сына Бартоломео — Гаэтано, а после и следующего наследника — Франческо. Но в отличие от деда, его внук Франческо стал не только продавать вино, но занялся его производством. Дальнейшее развитие, ставшего уже семейным дела, легло на плечи двух братьев Фаустино и Эрнесто. С 1966 года в хозяйстве Дзени начался новый этап развития, ознаменовавшийся улучшением качества и новым подходом к производству вина. С 1989 года, когда дяди Эрнесто не стало, Гаэтано взял на себя полную ответственность за семейный бизнес. Кроме применения современного оборудования он решил изменить философию винопроизводства и привнести в процесс определенные инновации. Сегодня семейное дело продолжают дети Гаэтано — Фаусто, Елена и Фредерика. Они также исповедуют принцип "связи вина с землей" и поддерживают стремление отца производить вино максимально естественным способом. Завод Дзени расположен на восточном берегу озера Гарда, на склонах зеленых холмов, в небольшом городке Бардолино близ Вероны. Сюда привозят виноград с личных и арендованных виноградников. Тщательный контроль, неустанный труд и постоянное стремление к совершенствованию производственного процесса, дали возможность получить сертификат качества UNI ISO 9001:2000. Передающаяся из поколения в поколение преданность искусству виноделия, и сегодня демонстрирует вековые традиции производства высококачественного итальянского вина.

Вино насыщенного красно-рубинового цвета с гранатовыми отражениями.

Вино обладает богатым, интенсивным, полным, обволакивающим вкусом с мягкой бархатистой текстурой, мелкозернистыми танинами, фруктов-пряными акцентами и продолжительным послевкусием, в котором можно ощутить намеки ванили и полевых цветов.

Выразительный аромат вина представлен гармоничным переплетением оттенков спелой сливы, вишни в ликере, джема, изюма, какао и пряностей.

Вино великолепно в качестве дижестива, его можно подавать к блюдам из красного мяса (жаркому, мясу-гриль), рагу из дичи и острым сырам.

"Vigne Alte" Amarone della Valpolicella Classico позиционируется самим производителем как "вино для медитации". Его особенный завораживающий вкус — результат труда мастеров винодельни Дзени, а также предмет гордости ее хозяев. Виноград сортов Корвина, Рондинелла и Молинара выращиваются в холмистой полосе севернее Вероны, в зоне Вальполичелла Классико, где преобладают красно-бурые почвы с известняковыми и базальтовыми отложениями. После созревания лучшие виноградные гроздья аккуратно отбираются вручную и сначала подсушиваются для того, чтобы сладость, вкус и аромат в ягодах достигли необходимой концентрации. Виноград заизюмливается в течение трех месяцев, после чего подвергается ферментации с мацерацией в течение 20-25 дней. Зреет вино в больших дубовых бочках объемом 25 гектолитров на протяжении 2-4 лет в зависимости от винтажа.Винтаж 2015 года получил золотые медали на конкурсах "Mundus Vini" и "Danube Wine Challenge", 4 звезды на конкурсе "Vinibuoni d’Italia" и стал победителем в своей категории на "Danube Wine Challenge" в 2019 году.

История винодельни Zeni началась в XIX веке. Извозчик Бартоломео Дзени перевозил из близлежащих деревень в Ломбардию нехитрый товар — продукты, рыбу, оливковое масло и вино. Причем в вине Бартоломео разбирался довольно неплохо. Ровно настолько, чтобы вскоре уже заниматься не транспортировкой, а продажей вин. Бизнес по продаже вина увлек и сына Бартоломео — Гаэтано, а после и следующего наследника — Франческо. Но в отличие от деда, его внук Франческо стал не только продавать вино, но занялся его производством. Дальнейшее развитие, ставшего уже семейным дела, легло на плечи двух братьев Фаустино и Эрнесто. С 1966 года в хозяйстве Дзени начался новый этап развития, ознаменовавшийся улучшением качества и новым подходом к производству вина. С 1989 года, когда дяди Эрнесто не стало, Гаэтано взял на себя полную ответственность за семейный бизнес. Кроме применения современного оборудования он решил изменить философию винопроизводства и привнести в процесс определенные инновации. Сегодня семейное дело продолжают дети Гаэтано — Фаусто, Елена и Фредерика. Они также исповедуют принцип "связи вина с землей" и поддерживают стремление отца производить вино максимально естественным способом. Завод Дзени расположен на восточном берегу озера Гарда, на склонах зеленых холмов, в небольшом городке Бардолино близ Вероны. Сюда привозят виноград с личных и арендованных виноградников. Тщательный контроль, неустанный труд и постоянное стремление к совершенствованию производственного процесса, дали возможность получить сертификат качества UNI ISO 9001:2000. Передающаяся из поколения в поколение преданность искусству виноделия, и сегодня демонстрирует вековые традиции производства высококачественного итальянского вина.

Вино глубокого рубинового цвета с фиолетовыми отражениями.

У вина полнотелый, комплексный, сложный вкус с бархатистой текстурой и типичными характеристиками заизюмленного винограда.

В интенсивном и очень утонченном аромате вина преобладают тона спелой вишни и сливы.

Вино великолепно сочетается с блюдами из красного мяса, тушеным мясом, дичью и зрелыми сырами.

Попробуйте великолепное Амароне делла Вальполичелла, которое является гордостью компании Томмази и производится из винограда, выращенного на высоком холме исторической зоны Вальполичелло Классико ДОК. Вино изготавливается по особой технологии "аппасименто", согласно которой виноград подсушивают в течение 5 месяцев — с октября, после сбора урожая, до февраля. Это позволяет ягодам приобрести новые восхитительные ароматы, глубокий, насыщенный вкус и увеличить уровень натурального сахара. После окончания ферментации, вино сначала выдерживается в течение 36 месяцев в 35-гектолитровых бочках из славонского дуба, а затем еще 12 месяцев развивается в бутылках. Среди наград Амароне делла Вальполичелла стоит отметить Золотую медаль, завоеванную на конкурсе "Verona Wine Top", а также 2 серебряные медали, которое вино выиграло на престижных международных соревнованиях "Decanter Wordl Wine Awards" и "International Wine Challenge".Амароне делла Вальполичелла Классико — это вино для особых случаев, которое может подаваться как во время основной трапезы, так и стать идеальным компаньоном для приятных послеобеденных бесед в кругу близких и друзей.Семейная компания Томаззи Витиколтори была основана в 1902 году, когда Джакомо Томмази приобрел свой первый виноградник. За вековую историю из небольшого семейного бизнеса компания превратилась в крупного производителя, владеющего 135 гектарами превосходных земель в лучшем винодельческом регионе Италии — Венето. Особого внимания заслуживает тот факт, что Томмази создает вина только из винограда, выращенного на собственных угодьях, а свой неповторимый вкус они приобретают благодаря специфике почв, представленных известняком, а также местным сортам винограда, которые максимально отражают особенности терруара. Сегодня, искусно сочетая в своей работе традиционные и современные методы виноделия, Томмази производит элегантные вина, которые ежегодно удостаиваются высоких оценок таких авторитетных изданий как: Gambero Rosso (Италия), Wine Spectator (США), Decanter (Великобритания), Wine Enthusiast (США). По итогам 2001 года компания Томмази получила титул «Лучший винный дом Италии».

Вино глубокого рубинового цвета с фиолетовыми отражениями.

У вина полнотелый, комплексный, сложный вкус с бархатистой текстурой и типичными характеристиками заизюмленного винограда.

В интенсивном и очень утонченном аромате вина преобладают тона спелой вишни и сливы.

Вино великолепно сочетается с блюдами из красного мяса, тушеным мясом, дичью и зрелыми сырами.

Попробуйте великолепное Амароне делла Вальполичелла, которое является гордостью компании Томмази и производится из винограда, выращенного на высоком холме исторической зоны Вальполичелло Классико ДОК. Вино изготавливается по особой технологии "аппасименто", согласно которой виноград подсушивают в течение 5 месяцев — с октября, после сбора урожая, до февраля. Это позволяет ягодам приобрести новые восхитительные ароматы, глубокий, насыщенный вкус и увеличить уровень натурального сахара. После окончания ферментации, вино сначала выдерживается в течение 36 месяцев в 35-гектолитровых бочках из славонского дуба, а затем еще 12 месяцев развивается в бутылках. Среди наград Амароне делла Вальполичелла стоит отметить Золотую медаль, завоеванную на конкурсе "Verona Wine Top", а также 2 серебряные медали, которое вино выиграло на престижных международных соревнованиях "Decanter Wordl Wine Awards" и "International Wine Challenge".Амароне делла Вальполичелла Классико — это вино для особых случаев, которое может подаваться как во время основной трапезы, так и стать идеальным компаньоном для приятных послеобеденных бесед в кругу близких и друзей.Семейная компания Томаззи Витиколтори была основана в 1902 году, когда Джакомо Томмази приобрел свой первый виноградник. За вековую историю из небольшого семейного бизнеса компания превратилась в крупного производителя, владеющего 135 гектарами превосходных земель в лучшем винодельческом регионе Италии — Венето. Особого внимания заслуживает тот факт, что Томмази создает вина только из винограда, выращенного на собственных угодьях, а свой неповторимый вкус они приобретают благодаря специфике почв, представленных известняком, а также местным сортам винограда, которые максимально отражают особенности терруара. Сегодня, искусно сочетая в своей работе традиционные и современные методы виноделия, Томмази производит элегантные вина, которые ежегодно удостаиваются высоких оценок таких авторитетных изданий как: Gambero Rosso (Италия), Wine Spectator (США), Decanter (Великобритания), Wine Enthusiast (США). По итогам 2001 года компания Томмази получила титул «Лучший винный дом Италии».

Вино обладает непрозрачным глубоким рубиновым цветом.

Вино обладает округлым и гармоничным, полным, прекрасно сбалансированным, концентрированным вкусом.

В аромате вина ощущаются цветочные оттенки.

Вино прекрасно подойдет к десертам, фруктам и шоколаду.

Вино обладает непрозрачным глубоким рубиновым цветом.

Вино обладает округлым и гармоничным, полным, прекрасно сбалансированным, концентрированным вкусом.

В аромате вина ощущаются цветочные оттенки.

Вино прекрасно подойдет к десертам, фруктам и шоколаду.

Вино красивого, яркого, интенсивного золотисто-желтого цвета.

Вкус вина насыщенный, настойчивый, интригующий, чрезвычайно привлекательный, плотный, глубокий, с нотами сухофруктов, бодрящей кислотностью и минеральными тонами в захватывающем, долгом послевкусии.

В сложном, многогранном аромате вина доминируют цветочные и фруктовые ноты (дрока, желтой розы, цитрусовых), к которым добавляются бесконечные третичные нюансы (белого перца, соли, диких трав, камфоры, меда, ванили, фундука, мяты, талька).

Вино предназначено для важных моментов жизни. Подается с изысканными блюдами, например с морским чертом в соусе из анчоусов или филе лосося со страчателлой и кускусом из брокколи.

"JQN 203 Piante a Lapio" — захватывающее вино с удивительно сложным, многогранным ароматом и невероятно плотным, глубоким, интригующим вкусом. Оно родилось благодаря стремлению компании Жоакин возродить старые вина Кампании, полученные в соответствии со старинными фермерскими методами. Автохтонный для Кампании виноград сорта Фиано собирается со старых 80-100-летних лоз, сохранившихся на винограднике "Лапио" до периода нашествия филлоксеры, уничтожившей множество растений. Эти лозы дают чрезвычайно ценные грозди с концентрированным вкусом и ароматом. Длительная ферментация (более 60 лет) и выдержка вина проходят в каштановых бочках вторичного использования. Чрезвычайно увлекательное вино "203 Пьянте а Лапио" может прекрасно храниться 10 лет. За полчаса-час до подачи рекомендуется декантация.

Винодельня Joaquin, расположенная в Монтефальчоне, была основана с единственной целью: стать знаменосцем одного из великих вин Кампании — Фиано, начиная с тщательного изучения и выбора старинных, предфиллоксерных виноградников в районе Лапио и Монтефальчоне, известных как место происхождения этого сорта. Хозяйство неустанно трудилось, чтобы достичь чистого, типичного выражения Фиано, которое нельзя найти в других регионах. Впоследствии эта модель виноделия была применена и к другим сортам. Так родилась уникальная производственная философия Жоакин, девиз которой — "Новый винтаж, новый проект" — прекрасно выражает отношении хозяйства к процессу виноделия. Вина Жоакин неразрывно связаны с именем Раффаэле Пагано. Именно он решил начать производство уникальных вин из местных сортов винограда с лучших участков, расположенных в Ирпинии (Кампания). Его работа, как на виноградниках, так и в винных подвалах, похожа на работу портного в ателье, где каждый терруар самым естественным образом привносит свой истинных характер в вино. Также Пагано воплотил свою мечту о восстановлении островной энологии на прекрасном острове Капри. Здесь винодельня Жоакин выполняет то, что любит называть "виноградарством триады": восстановление местных сортов, восстановление небольших местных виноградников и виноделие.

Вино красивого, яркого, интенсивного золотисто-желтого цвета.

Вкус вина насыщенный, настойчивый, интригующий, чрезвычайно привлекательный, плотный, глубокий, с нотами сухофруктов, бодрящей кислотностью и минеральными тонами в захватывающем, долгом послевкусии.

В сложном, многогранном аромате вина доминируют цветочные и фруктовые ноты (дрока, желтой розы, цитрусовых), к которым добавляются бесконечные третичные нюансы (белого перца, соли, диких трав, камфоры, меда, ванили, фундука, мяты, талька).

Вино предназначено для важных моментов жизни. Подается с изысканными блюдами, например с морским чертом в соусе из анчоусов или филе лосося со страчателлой и кускусом из брокколи.

"JQN 203 Piante a Lapio" — захватывающее вино с удивительно сложным, многогранным ароматом и невероятно плотным, глубоким, интригующим вкусом. Оно родилось благодаря стремлению компании Жоакин возродить старые вина Кампании, полученные в соответствии со старинными фермерскими методами. Автохтонный для Кампании виноград сорта Фиано собирается со старых 80-100-летних лоз, сохранившихся на винограднике "Лапио" до периода нашествия филлоксеры, уничтожившей множество растений. Эти лозы дают чрезвычайно ценные грозди с концентрированным вкусом и ароматом. Длительная ферментация (более 60 лет) и выдержка вина проходят в каштановых бочках вторичного использования. Чрезвычайно увлекательное вино "203 Пьянте а Лапио" может прекрасно храниться 10 лет. За полчаса-час до подачи рекомендуется декантация.

Винодельня Joaquin, расположенная в Монтефальчоне, была основана с единственной целью: стать знаменосцем одного из великих вин Кампании — Фиано, начиная с тщательного изучения и выбора старинных, предфиллоксерных виноградников в районе Лапио и Монтефальчоне, известных как место происхождения этого сорта. Хозяйство неустанно трудилось, чтобы достичь чистого, типичного выражения Фиано, которое нельзя найти в других регионах. Впоследствии эта модель виноделия была применена и к другим сортам. Так родилась уникальная производственная философия Жоакин, девиз которой — "Новый винтаж, новый проект" — прекрасно выражает отношении хозяйства к процессу виноделия. Вина Жоакин неразрывно связаны с именем Раффаэле Пагано. Именно он решил начать производство уникальных вин из местных сортов винограда с лучших участков, расположенных в Ирпинии (Кампания). Его работа, как на виноградниках, так и в винных подвалах, похожа на работу портного в ателье, где каждый терруар самым естественным образом привносит свой истинных характер в вино. Также Пагано воплотил свою мечту о восстановлении островной энологии на прекрасном острове Капри. Здесь винодельня Жоакин выполняет то, что любит называть "виноградарством триады": восстановление местных сортов, восстановление небольших местных виноградников и виноделие.

Вино интенсивного рубинового цвета.

Вино обладает насыщенным, бархатистым вкусом с нотами сливы и засахаренной ежевики, с деликатными танинами и невероятно долгим послевкусием, в котором можно ощутить нюансы кофе мокко и влажной земли.

Выразительная ароматическая композиция вина звучит нотами индийских специй, темного шоколад, спелой ежевики и жареного миндаля.

Вино традиционно подают с мясом на гриле, тушеным мясом, зрелыми сырами. Хороший выбор для послеобеденной медитации.

Величественное Амароне "Катерина Зардини" впечатляет многогранным ароматом и очень элегантным, полным вкусом. Вино относится к линейке, получившей свое название в честь жены основателя винодельни Кампаньола. Для создания Амароне используются лучшие ягоды с виноградника долины Марано ди Вальполичелла, отличающейся известняковыми почвами и благоприятной юго-восточной экспозицией. Сбор урожая начинается в конце сентября, после чего виноград оставляют для традиционной сушки и завяливания на срок около 100 дней, во время которой ягоды теряют до 40% своего веса. Особое внимание уделяется чистоте и здоровью винограда, чтобы не допустить его порчи и гниения. В конце января-начале февраля подсушенные ягоды с высоким содержанием сахара деликатно прессуют и вымачивают при контролируемой температуре в течение 30 дней. Вино выдерживается на протяжении 18 месяцев в новых бочках из дуба Алье средней степени прожарки, а затем еще 6 месяцев — в бутылках. Campagnola сегодня — крупная, современная винодельческая компания, расположенная в городке Вальгатара в регионе Вальполичелла Классика. Она была основана еще в 1886 году Карло Кампаньола и его женой Катериной Зардини. Достижения Дома были отмечены уже в 1907 году, когда выпускаемое им вино речото (recioto) получило золотую медаль на выставке в Вероне. Именно этот год представители семьи Кампаньола считают началом зарождения семейных винодельческих традиций, которым сегодня уже более 100 лет. К сожалению, Карло рано ушел из жизни, но его вдова вместе с десятью малолетними сыновьями самоотверженно продолжила дело супруга. В 1926 году несколько братьев во главе с Джузеппе Campagnola купили небольшой ресторанчик в центре городка Портони Борсари, в котором успешно продавали вина собственного изготовления. В 50-е годы остро встал вопрос расширения производства. Поэтому оно было перенесено на новое место, где и находится до настоящего времени. Именно здесь Джузеппе вместе с сыновьями Луиджи и Джанкарло начал выпуск классических вин региона Верона. Сегодня предприятием руководит сын Луиджи — младший Джузеппе Кампаньола, который вместе со своим отцом и детьми, представляющими пятое поколение династии виноделов, успешно продолжает семейное дело. Производственные мощности компании оснащены современной техникой. Весь технологический процесс контролируется лабораториями, которые проводят химические и микробиологические анализы. Лучшие специалисты уделяют особое внимание совершенствованию производства и улучшению качества вина. В настоящее время Campagnola производит вина из собственного винограда и дополнительно закупает его у более 50 хозяйств, обрабатывающих около 80 га виноградников. Кроме этого компания практикует сотрудничество с другими винодельческими хозяйствами. Так в зоне Бардолино Классико дом Кампаньола кроме собственных 15 га виноградников обрабатывает еще 15 га совместно с Tenute Francesco Righetti, а в области Фриули они на 30-ти га выращивают виноград Пино Гриджио. В регионе Соаве в общем пользовании с хозяйством Адами находятся еще 20 га виноградников. Такое взаимовыгодное сотрудничество дало возможность компании Campagnola в последнее время значительно расширить ассортимент своей продукции, которая теперь представлена не только винами Вероны, но и других винодельческих областей. На сегодняшний день вина Campagnola делятся на несколько линеек: Caterina Zardini — исключительные терруарные вина, производимые из лучших ягод, собранных на 36 га виноградников коммуны Марано. Giuseppe Campagnola — классические вина регионов Вальполичелла и Верона, именно благодаря им в свое время хозяйство стало известным. Для этих вин виноград специально отбирается Луиджи и Джузеппе Campagnola. Campagnola — вина региона Верона, имеющие классификацию DOC и производимые из покупного винограда. Roccolo del Lago — вина, создаваемые совместно с Тенута Агрикола Франческо Ригетти. Il Mercante dei Vini Italiani — эта марка представляет классические вина из наиболее известных винодельческих регионов Италии.

Вино интенсивного рубинового цвета.

Вино обладает насыщенным, бархатистым вкусом с нотами сливы и засахаренной ежевики, с деликатными танинами и невероятно долгим послевкусием, в котором можно ощутить нюансы кофе мокко и влажной земли.

Выразительная ароматическая композиция вина звучит нотами индийских специй, темного шоколад, спелой ежевики и жареного миндаля.

Вино традиционно подают с мясом на гриле, тушеным мясом, зрелыми сырами. Хороший выбор для послеобеденной медитации.

Величественное Амароне "Катерина Зардини" впечатляет многогранным ароматом и очень элегантным, полным вкусом. Вино относится к линейке, получившей свое название в честь жены основателя винодельни Кампаньола. Для создания Амароне используются лучшие ягоды с виноградника долины Марано ди Вальполичелла, отличающейся известняковыми почвами и благоприятной юго-восточной экспозицией. Сбор урожая начинается в конце сентября, после чего виноград оставляют для традиционной сушки и завяливания на срок около 100 дней, во время которой ягоды теряют до 40% своего веса. Особое внимание уделяется чистоте и здоровью винограда, чтобы не допустить его порчи и гниения. В конце января-начале февраля подсушенные ягоды с высоким содержанием сахара деликатно прессуют и вымачивают при контролируемой температуре в течение 30 дней. Вино выдерживается на протяжении 18 месяцев в новых бочках из дуба Алье средней степени прожарки, а затем еще 6 месяцев — в бутылках. Campagnola сегодня — крупная, современная винодельческая компания, расположенная в городке Вальгатара в регионе Вальполичелла Классика. Она была основана еще в 1886 году Карло Кампаньола и его женой Катериной Зардини. Достижения Дома были отмечены уже в 1907 году, когда выпускаемое им вино речото (recioto) получило золотую медаль на выставке в Вероне. Именно этот год представители семьи Кампаньола считают началом зарождения семейных винодельческих традиций, которым сегодня уже более 100 лет. К сожалению, Карло рано ушел из жизни, но его вдова вместе с десятью малолетними сыновьями самоотверженно продолжила дело супруга. В 1926 году несколько братьев во главе с Джузеппе Campagnola купили небольшой ресторанчик в центре городка Портони Борсари, в котором успешно продавали вина собственного изготовления. В 50-е годы остро встал вопрос расширения производства. Поэтому оно было перенесено на новое место, где и находится до настоящего времени. Именно здесь Джузеппе вместе с сыновьями Луиджи и Джанкарло начал выпуск классических вин региона Верона. Сегодня предприятием руководит сын Луиджи — младший Джузеппе Кампаньола, который вместе со своим отцом и детьми, представляющими пятое поколение династии виноделов, успешно продолжает семейное дело. Производственные мощности компании оснащены современной техникой. Весь технологический процесс контролируется лабораториями, которые проводят химические и микробиологические анализы. Лучшие специалисты уделяют особое внимание совершенствованию производства и улучшению качества вина. В настоящее время Campagnola производит вина из собственного винограда и дополнительно закупает его у более 50 хозяйств, обрабатывающих около 80 га виноградников. Кроме этого компания практикует сотрудничество с другими винодельческими хозяйствами. Так в зоне Бардолино Классико дом Кампаньола кроме собственных 15 га виноградников обрабатывает еще 15 га совместно с Tenute Francesco Righetti, а в области Фриули они на 30-ти га выращивают виноград Пино Гриджио. В регионе Соаве в общем пользовании с хозяйством Адами находятся еще 20 га виноградников. Такое взаимовыгодное сотрудничество дало возможность компании Campagnola в последнее время значительно расширить ассортимент своей продукции, которая теперь представлена не только винами Вероны, но и других винодельческих областей. На сегодняшний день вина Campagnola делятся на несколько линеек: Caterina Zardini — исключительные терруарные вина, производимые из лучших ягод, собранных на 36 га виноградников коммуны Марано. Giuseppe Campagnola — классические вина регионов Вальполичелла и Верона, именно благодаря им в свое время хозяйство стало известным. Для этих вин виноград специально отбирается Луиджи и Джузеппе Campagnola. Campagnola — вина региона Верона, имеющие классификацию DOC и производимые из покупного винограда. Roccolo del Lago — вина, создаваемые совместно с Тенута Агрикола Франческо Ригетти. Il Mercante dei Vini Italiani — эта марка представляет классические вина из наиболее известных винодельческих регионов Италии.

Вино насыщенного красного цвета с гранатовыми оттенками шесть лет выдерживалось в бочках из славонского дуба и еще как минимум год в бутылках. Это позволило сформироваться аромату с нотками черешни, вишни, сливы, лакрицы, специй, чая и орехов и гармоничному, умеренно кислотному и танинному вкусу, наполненному тонами красных ягод и душистой ванили. 

Вино насыщенного красного цвета с гранатовыми оттенками шесть лет выдерживалось в бочках из славонского дуба и еще как минимум год в бутылках. Это позволило сформироваться аромату с нотками черешни, вишни, сливы, лакрицы, специй, чая и орехов и гармоничному, умеренно кислотному и танинному вкусу, наполненному тонами красных ягод и душистой ванили. 

Вино глубокого гранатового цвета.

Вкус вина насыщенный, благородный, приятный, с заметной кислотностью, хорошей структурой, легкой солоноватостью и пряным послевкусием отличной стойкости.

В элегантном, сложном аромате вина изначально ощущаются ноты жареного фундука и табака, за ними следуют интересные оттенки заспиртованных красных фруктов и вишневого варенья. Через несколько минут, проведенных вином в бокале, выходят легкие нюансы ванили и пряностей.

Вино хорошо сочетается с рагу, жареным мясом, отлично гармонирует с типичным блюдом "Pastisada de caval" (тушеная конина с овощами, красным вином и пряностями).

"Scuola Grande" Valpolicella Ripasso — элегантное, гармоничное вино красивого гранатового цвета, в купаже которого преобладает виноград сортов Корвина (от 45% до 90%) и Корвиноне (максимум 50%). Также в купаж добавляются сорта Рондинелла (от 5% до 30%) и маленькая доля сортов Оселета и Молинара. Вино производится по традиционному методу винификации, с мацерацией и ферментацией при контролируемой температуре 20-22 °C (с ежедневной перекачкой сусла от 4 до 8 дней в зависимости от винтажа). Затем осуществляется яблочно-молочное брожение и декантация. В январе следующего года вино проходит вторичную ферментацию на виноградной кожице, оставшейся от вина Амароне делла Вальполичелла. После этого "Скуола Гранде" Вальполичелла Рипассо помещают в бочки для созревания в течение минимум одного года. Потенциал хранения напитка составляет 3-5 лет. Необычное имя — 47 Anno Domini — винодельня получила благодаря 47 году нашей эры ("47 A.D." в переводе с латыни означает "47 год после Рождества Христова"). Император Клавдий в этот год завершил строительство одной из важнейших магистралей Древнего Рима. Дорога имела такое большое значение для коммуникаций обширной империи, что обрела собственное имя — Клавдия Августа (Claudia Augusta). В нынешнее время 25 гектаров виноградников компании находятся как раз по обе стороны от исторической дороги, проходящей через всю винодельню. Плодородные почвы виноградников состоят в основном из глины и богаты минеральными солями. Близость реки Пьяве придает особенный характер винам, производимым из винограда, растущего вдоль ее берегов. На неподатливых, трудных для земледелия почвах компания выращивает традиционные сорта Каберне Совиньон и Мерло, а также местные сорта Рабозо, Карменере и Просекко, из которого создают как игристые, так и тихие вина. Винодельня 47 Анно Домини удачным образом расположилась всего в нескольких километрах от адриатического побережья и очень близко к историческому центру Тревизо, на территории, предназначенной для производства "Вин Пьяве". В границах современного винодельческого завода 47 Anno Domini регулярно проводятся культурные мероприятия и художественные представления. Винный бутик, находящийся на территории винодельни, предлагает тематические экскурсии и дегустации, на которых посетители знакомятся с винодельческим искусством. Оригинальный, несколько эксцентричный архитектурный стиль, в котором построен офис винодельни, делает его желанным объектом для проведения свадеб и вечеринок. Компания Томбакко была основана в начале XX века как сельскохозяйственная для выращивания фруктов. С момента создания все усилия были сосредоточены на том, чтобы производить продукты высочайшего качества. Философия Томбакко всегда основывалась на любви к земле и традициям. В 1919 году, воодушевленная результатами, компания Томбакко начала работу в секторе виноградарства, создав Vinicola Tombacco (Виникола Томбакко) и начав выращивать виноград и перерабатывать его, а затем и производить вина. Был построен завод по розливу, оборудованный с учетом современных технологий. Так родилась компания, которая на протяжении многих лет представляет на региональном и мировом рынках разнообразные вина.Vinicola Tombacco расположена в Требазелеге, маленьком городке недалеко от Падуи, Тревизо и Венеции. Виноградники раскинулись в центре области Тривенето. Эта удивительная территория, хотя и находится очень близко к морю, защищена от ветра горными пространствами и богата реками. В таких условиях лозы дают щедрые урожаи, а вина получаются насыщенными и особенно изысканными. 

Вино глубокого гранатового цвета.

Вкус вина насыщенный, благородный, приятный, с заметной кислотностью, хорошей структурой, легкой солоноватостью и пряным послевкусием отличной стойкости.

В элегантном, сложном аромате вина изначально ощущаются ноты жареного фундука и табака, за ними следуют интересные оттенки заспиртованных красных фруктов и вишневого варенья. Через несколько минут, проведенных вином в бокале, выходят легкие нюансы ванили и пряностей.

Вино хорошо сочетается с рагу, жареным мясом, отлично гармонирует с типичным блюдом "Pastisada de caval" (тушеная конина с овощами, красным вином и пряностями).

"Scuola Grande" Valpolicella Ripasso — элегантное, гармоничное вино красивого гранатового цвета, в купаже которого преобладает виноград сортов Корвина (от 45% до 90%) и Корвиноне (максимум 50%). Также в купаж добавляются сорта Рондинелла (от 5% до 30%) и маленькая доля сортов Оселета и Молинара. Вино производится по традиционному методу винификации, с мацерацией и ферментацией при контролируемой температуре 20-22 °C (с ежедневной перекачкой сусла от 4 до 8 дней в зависимости от винтажа). Затем осуществляется яблочно-молочное брожение и декантация. В январе следующего года вино проходит вторичную ферментацию на виноградной кожице, оставшейся от вина Амароне делла Вальполичелла. После этого "Скуола Гранде" Вальполичелла Рипассо помещают в бочки для созревания в течение минимум одного года. Потенциал хранения напитка составляет 3-5 лет. Необычное имя — 47 Anno Domini — винодельня получила благодаря 47 году нашей эры ("47 A.D." в переводе с латыни означает "47 год после Рождества Христова"). Император Клавдий в этот год завершил строительство одной из важнейших магистралей Древнего Рима. Дорога имела такое большое значение для коммуникаций обширной империи, что обрела собственное имя — Клавдия Августа (Claudia Augusta). В нынешнее время 25 гектаров виноградников компании находятся как раз по обе стороны от исторической дороги, проходящей через всю винодельню. Плодородные почвы виноградников состоят в основном из глины и богаты минеральными солями. Близость реки Пьяве придает особенный характер винам, производимым из винограда, растущего вдоль ее берегов. На неподатливых, трудных для земледелия почвах компания выращивает традиционные сорта Каберне Совиньон и Мерло, а также местные сорта Рабозо, Карменере и Просекко, из которого создают как игристые, так и тихие вина. Винодельня 47 Анно Домини удачным образом расположилась всего в нескольких километрах от адриатического побережья и очень близко к историческому центру Тревизо, на территории, предназначенной для производства "Вин Пьяве". В границах современного винодельческого завода 47 Anno Domini регулярно проводятся культурные мероприятия и художественные представления. Винный бутик, находящийся на территории винодельни, предлагает тематические экскурсии и дегустации, на которых посетители знакомятся с винодельческим искусством. Оригинальный, несколько эксцентричный архитектурный стиль, в котором построен офис винодельни, делает его желанным объектом для проведения свадеб и вечеринок. Компания Томбакко была основана в начале XX века как сельскохозяйственная для выращивания фруктов. С момента создания все усилия были сосредоточены на том, чтобы производить продукты высочайшего качества. Философия Томбакко всегда основывалась на любви к земле и традициям. В 1919 году, воодушевленная результатами, компания Томбакко начала работу в секторе виноградарства, создав Vinicola Tombacco (Виникола Томбакко) и начав выращивать виноград и перерабатывать его, а затем и производить вина. Был построен завод по розливу, оборудованный с учетом современных технологий. Так родилась компания, которая на протяжении многих лет представляет на региональном и мировом рынках разнообразные вина.Vinicola Tombacco расположена в Требазелеге, маленьком городке недалеко от Падуи, Тревизо и Венеции. Виноградники раскинулись в центре области Тривенето. Эта удивительная территория, хотя и находится очень близко к морю, защищена от ветра горными пространствами и богата реками. В таких условиях лозы дают щедрые урожаи, а вина получаются насыщенными и особенно изысканными. 

Вино насыщенного, глубокого гранатового цвета.

Полнотелое, чарующее богатое вино с мягким, округлым вкусом, в котором доминируют тона чернослива, вишневого джема, нотки шоколада и табачные штрихи. Продолжительное, сбалансированное послевкусие с соблазнительными акцентами специй.

У вина интенсивный, плотный и богатый аромат, с концентрированными нотками ягодного варенья, штрихами сливы и темного шоколада. Особенную утонченность букету придают полутона трюфеля и лакричные намеки.

Вино идеально дополнит блюда из красного и белого мяса, дичи, овощи гриль. Его можно подавать к баранине, тушеному мясу и зрелым сырам.

Плоды исследований и около десятка лет работы энологов Gerardo Cesari — красное сухое вино "Bosan" Amarone della Valpolicella Classico Riserva. Вино создают из сортов Корвина и Рондинелла, выращенных в одном из лучших виноградников Вальполичеллы. Урожай собирают  в течение двух недель, при этом для производства вина используют исключительно спелые, неповрежденные ягоды. Виноград бережно транспортируется на винодельню, где подсушивается в специальных хорошо проветриваемых помещениях. Процесс сушки длится до февраля, в его завершении виноград теряет около 30-40% своего первоначального веса. Мацерация осуществляется в контакте с кожицей и длится 30 дней. После этого сусло помещается в резервуары из нержавеющей стали для малолактической ферментации. Далее наступает трехлетняя фаза выдержки, в течение которой вино находится в больших бочках из славонского дуба и барриках из французского дуба. В завершение вино помещается в бутылки, где "отдыхает" еще 15 месяцев перед поступлением в продажу. Элегантное, насыщенное, обворожительное "Босан" Амароне делла Вальполичелла Классико Ризерва идеально сочетается с дичью, тушеным мясом и зрелыми сырами. Но сами производители называют это вино "напиток для медитации", подчеркивая его самодостаточность в гастрономическом плане.  

Итальянская компания Gerardo Cesari — это символ преданности многовековым традициям виноделия, а также профессионализм, трудолюбие и целеустремленность ряда поколений виноделов. Основанная в 1936 году в Ломбардии, компания во главе с Жерардо Чезари задалась целью производить вина, способные конкурировать с лучшими итальянскими и международными красными винами. Так началась история успеха вин Чезари во всем мире. Первые поставки вин на зарубежные рынки были произведены в 1975 году. Тогда в Нью-Йорк экспортировали 100 бутылок, а в Сан-Франциско — 200 бутылок вина Amarone. За этими первыми маленькими шагами последовали следующие, более уверенные. Благодаря инициативе и энтузиазму Франко Чезари — сына основателя компании — в начале 70-х годов вино Amarone было одним из первых, которое достигло всех пяти континентов. Так осуществилась мечта Франко — создать великое Амароне, способное достойно заявить о себе на весь мир.На сегодняшний день компания Жерардо Чезари принадлежит трем семьям: Cesari, Corvi и Materossi. Секретом их успешной и плодотворной работы является гармоничное сотрудничество, когда все важные решения принимаются сообща. Компания владеет современным погребом в Cavaion Veronese, отстроенным специально для созревания и хранения вин количеством в 1,6 миллиона бутылок. Территория общей площадью более 100 га объединяет четыре самых значимых виноградника — "Bosan", "Bosco", "Jema" и "Centofilari". Виноградники Чезари стали одними из первых, сертифицированных в соответствии с международным стандартом экологического менеджмента. Вина компании с успехом экспортируются в 60 стран мира. Компания Жерардо Чезари и в дальнейшем планирует производить и экспортировать элегантные, изысканные и сбалансированные вина, пользующиеся большим спросом на внутреннем и внешнем рынках. Опираясь на многовековые традиции виноделия и, одновременно, используя новейшие достижения в области культивирования виноградников, применяя экологически чистые, органические технологии, Cesari предлагают потребителям гарантированно качественную продукцию. Постоянно развивающаяся, идущая в ногу со временем фирма до сих пор трепетно хранит верность своей земле и неукоснительно соблюдает традиции поколений. Удостоившись репутации лучших производителей Италии 2011 и 2012 года на Международном конкурсе вин и спиртных напитков (IWSC), компания продолжают завоевывать самые высокие рейтинги экспертов и критиков. Но самое главное — любовь и уважение многомиллионной аудитории, которая по достоинству оценила очарование итальянской винодельческой классики.

Вино насыщенного, глубокого гранатового цвета.

Полнотелое, чарующее богатое вино с мягким, округлым вкусом, в котором доминируют тона чернослива, вишневого джема, нотки шоколада и табачные штрихи. Продолжительное, сбалансированное послевкусие с соблазнительными акцентами специй.

У вина интенсивный, плотный и богатый аромат, с концентрированными нотками ягодного варенья, штрихами сливы и темного шоколада. Особенную утонченность букету придают полутона трюфеля и лакричные намеки.

Вино идеально дополнит блюда из красного и белого мяса, дичи, овощи гриль. Его можно подавать к баранине, тушеному мясу и зрелым сырам.

Плоды исследований и около десятка лет работы энологов Gerardo Cesari — красное сухое вино "Bosan" Amarone della Valpolicella Classico Riserva. Вино создают из сортов Корвина и Рондинелла, выращенных в одном из лучших виноградников Вальполичеллы. Урожай собирают  в течение двух недель, при этом для производства вина используют исключительно спелые, неповрежденные ягоды. Виноград бережно транспортируется на винодельню, где подсушивается в специальных хорошо проветриваемых помещениях. Процесс сушки длится до февраля, в его завершении виноград теряет около 30-40% своего первоначального веса. Мацерация осуществляется в контакте с кожицей и длится 30 дней. После этого сусло помещается в резервуары из нержавеющей стали для малолактической ферментации. Далее наступает трехлетняя фаза выдержки, в течение которой вино находится в больших бочках из славонского дуба и барриках из французского дуба. В завершение вино помещается в бутылки, где "отдыхает" еще 15 месяцев перед поступлением в продажу. Элегантное, насыщенное, обворожительное "Босан" Амароне делла Вальполичелла Классико Ризерва идеально сочетается с дичью, тушеным мясом и зрелыми сырами. Но сами производители называют это вино "напиток для медитации", подчеркивая его самодостаточность в гастрономическом плане.  

Итальянская компания Gerardo Cesari — это символ преданности многовековым традициям виноделия, а также профессионализм, трудолюбие и целеустремленность ряда поколений виноделов. Основанная в 1936 году в Ломбардии, компания во главе с Жерардо Чезари задалась целью производить вина, способные конкурировать с лучшими итальянскими и международными красными винами. Так началась история успеха вин Чезари во всем мире. Первые поставки вин на зарубежные рынки были произведены в 1975 году. Тогда в Нью-Йорк экспортировали 100 бутылок, а в Сан-Франциско — 200 бутылок вина Amarone. За этими первыми маленькими шагами последовали следующие, более уверенные. Благодаря инициативе и энтузиазму Франко Чезари — сына основателя компании — в начале 70-х годов вино Amarone было одним из первых, которое достигло всех пяти континентов. Так осуществилась мечта Франко — создать великое Амароне, способное достойно заявить о себе на весь мир.На сегодняшний день компания Жерардо Чезари принадлежит трем семьям: Cesari, Corvi и Materossi. Секретом их успешной и плодотворной работы является гармоничное сотрудничество, когда все важные решения принимаются сообща. Компания владеет современным погребом в Cavaion Veronese, отстроенным специально для созревания и хранения вин количеством в 1,6 миллиона бутылок. Территория общей площадью более 100 га объединяет четыре самых значимых виноградника — "Bosan", "Bosco", "Jema" и "Centofilari". Виноградники Чезари стали одними из первых, сертифицированных в соответствии с международным стандартом экологического менеджмента. Вина компании с успехом экспортируются в 60 стран мира. Компания Жерардо Чезари и в дальнейшем планирует производить и экспортировать элегантные, изысканные и сбалансированные вина, пользующиеся большим спросом на внутреннем и внешнем рынках. Опираясь на многовековые традиции виноделия и, одновременно, используя новейшие достижения в области культивирования виноградников, применяя экологически чистые, органические технологии, Cesari предлагают потребителям гарантированно качественную продукцию. Постоянно развивающаяся, идущая в ногу со временем фирма до сих пор трепетно хранит верность своей земле и неукоснительно соблюдает традиции поколений. Удостоившись репутации лучших производителей Италии 2011 и 2012 года на Международном конкурсе вин и спиртных напитков (IWSC), компания продолжают завоевывать самые высокие рейтинги экспертов и критиков. Но самое главное — любовь и уважение многомиллионной аудитории, которая по достоинству оценила очарование итальянской винодельческой классики.

Вино глубокого рубинового цвета.

Полный, сбалансированный, мягкий и богатый вкус вина обладает хорошей кислотностью, бархатистыми танинами, оттенками лакрицы, горького шоколада, жареного кофе и завершается сухим и стойким послевкусием с нюансами вишни и сливы.

Элегантный аромат вина демонстрирует оттенки вишни, сливы, специй, корицы, солодки, сигары, ежевичного варенья, кофе, табака и ладана.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, дичи, перепелам, к выдержанным и пикантным сырам типа Пармезана и Пекорино или в качестве дижестива в конце трапезы.

"Mazzano" — прекрасный образец настоящего Амароне, строгое и величественное вино, извлекающее особую выгоду из выдержки в маленьких бочках. Урожай для "Мадзано" собирают с исторического виноградника, исключительное качество которого было известного уже в XII веке. Объем производства "Мадзано" очень ограничен. "Мадзано" производится по древней технологии с использованием подвяленного винограда. После сбора урожая в сентябре-октябре ягоды раскладывают на бамбуковые решетки. В феврале общий объем сокращается на 35–40%, на винограде в ограниченном количестве образуется благородная плесень, чему способствует холодный высокогорный климат. После щадящего отжима виноград оставляют бродить в больших бочках из славонского дуба на 45 дней при естественной температуре. Выдержка вина составляет три года в 600-литровых бочках из славонского дуба и французского дуба Алье, а затем еще до полугода — в бутылках. Потенциал хранения вина составляет 35–40 лет.  

Семейная винодельня Мази, расположенная в регионе Вальполичелла на востоке Венето, является динамично развивающейся и инновационной компанией. Название винодельни происходит от названия первого виноградника "Vaio dei Masi" — "Маленькая долина Мази", приобретенного семьей Боскаини в 1772 году. Выкупая новые участки в классических зонах — Бардолино, Вальполичелла и Соаве, компания постепенно увеличивала объемы производства вина, улучшая его качество. В производстве современных высококачественных вин на винодельне Мази используются только местные сорта винограда. Винодельня применяет традиционный подход в изготовлении вин, основанный на сочетании уважения к терруару и новейших технологий. Вина производятся традиционными способами с применением техники "аппассименто" и двойной ферментации. Общая площадь виноградников компании Masi составляет 160 га: 17 виноградников располагаются в классической зоне Вальполичелла и 8 виноградников в Бардолино и Соаве. Мази параллельно сотрудничает с семьей Серего Алигьери — потомками Данте, во владении которых находятся виноградники в Гарганьяго с 1353 года, с аргентинской компанией Мази Тупунгато и графской семьей Босси Федриготти, фамильные виноградники которой расположены на берегах реки Адидже.

Вино глубокого рубинового цвета.

Полный, сбалансированный, мягкий и богатый вкус вина обладает хорошей кислотностью, бархатистыми танинами, оттенками лакрицы, горького шоколада, жареного кофе и завершается сухим и стойким послевкусием с нюансами вишни и сливы.

Элегантный аромат вина демонстрирует оттенки вишни, сливы, специй, корицы, солодки, сигары, ежевичного варенья, кофе, табака и ладана.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, дичи, перепелам, к выдержанным и пикантным сырам типа Пармезана и Пекорино или в качестве дижестива в конце трапезы.

"Mazzano" — прекрасный образец настоящего Амароне, строгое и величественное вино, извлекающее особую выгоду из выдержки в маленьких бочках. Урожай для "Мадзано" собирают с исторического виноградника, исключительное качество которого было известного уже в XII веке. Объем производства "Мадзано" очень ограничен. "Мадзано" производится по древней технологии с использованием подвяленного винограда. После сбора урожая в сентябре-октябре ягоды раскладывают на бамбуковые решетки. В феврале общий объем сокращается на 35–40%, на винограде в ограниченном количестве образуется благородная плесень, чему способствует холодный высокогорный климат. После щадящего отжима виноград оставляют бродить в больших бочках из славонского дуба на 45 дней при естественной температуре. Выдержка вина составляет три года в 600-литровых бочках из славонского дуба и французского дуба Алье, а затем еще до полугода — в бутылках. Потенциал хранения вина составляет 35–40 лет.  

Семейная винодельня Мази, расположенная в регионе Вальполичелла на востоке Венето, является динамично развивающейся и инновационной компанией. Название винодельни происходит от названия первого виноградника "Vaio dei Masi" — "Маленькая долина Мази", приобретенного семьей Боскаини в 1772 году. Выкупая новые участки в классических зонах — Бардолино, Вальполичелла и Соаве, компания постепенно увеличивала объемы производства вина, улучшая его качество. В производстве современных высококачественных вин на винодельне Мази используются только местные сорта винограда. Винодельня применяет традиционный подход в изготовлении вин, основанный на сочетании уважения к терруару и новейших технологий. Вина производятся традиционными способами с применением техники "аппассименто" и двойной ферментации. Общая площадь виноградников компании Masi составляет 160 га: 17 виноградников располагаются в классической зоне Вальполичелла и 8 виноградников в Бардолино и Соаве. Мази параллельно сотрудничает с семьей Серего Алигьери — потомками Данте, во владении которых находятся виноградники в Гарганьяго с 1353 года, с аргентинской компанией Мази Тупунгато и графской семьей Босси Федриготти, фамильные виноградники которой расположены на берегах реки Адидже.

У вина гранатово-вишневый цвет.

Вино демонстрирует округлый, насыщенный вкус с бархатистой текстурой, фруктовым ядром и мягкими танинами в долгом послевкусии.

Вино обладает сложным, щедрым ароматом, в котором ноты вишни, черники и ежевики гармонично дополняются нюансами подлеска, кожи, апельсинового цвета с пряностей.

Вино идеально сочетается с дичью, жареным красным и белым мясом, подается в чистом виде между приемами пищи или после трапезы в качестве медитативного вина.

Великолепное, великое красное вино "Bosan" Amarone della Valpolicella Classico Riserva — плод исследований и около десятка лет работы энологов винодельни Жерардо Чезари. Вино создают из винограда сортов Корвина и Рондинелла, выращенного на одном из лучших виноградников Вальполичеллы. Урожай собирают  в течение двух недель, для производства вина используют исключительно спелые, неповрежденные ягоды. Виноград бережно транспортируется на винодельню, где подсушивается в специальных хорошо проветриваемых помещениях. Процесс сушки длится не менее 4-х месяцев, за это время виноград теряет около 30-40% своего первоначального веса. Мацерация осуществляется в контакте с кожицей и длится 30 дней. После этого сусло помещается в резервуары из нержавеющей стали для ферментации в течение 20 дней и яблочно-молочного брожения. Далее вино выдерживается не менее 3-х лет в больших бочках из славонского дуба, барриках из французского дуба и тонно. После розлива по бутылкам вино дозревает еще 15 месяцев. Общий срок выдержки Амароне составляет почти шесть лет. Пик зрелости винтажа 2011 года придется на 2022-2022 годы.

Итальянская компания Gerardo Cesari — это символ преданности многовековым традициям виноделия, а также профессионализм, трудолюбие и целеустремленность ряда поколений виноделов. Основанная в 1936 году в Ломбардии, компания во главе с Жерардо Чезари задалась целью производить вина, способные конкурировать с лучшими итальянскими и международными красными винами. Так началась история успеха вин Чезари во всем мире. Первые поставки вин на зарубежные рынки были произведены в 1975 году. Тогда в Нью-Йорк экспортировали 100 бутылок, а в Сан-Франциско — 200 бутылок вина Amarone. За этими первыми маленькими шагами последовали следующие, более уверенные. Благодаря инициативе и энтузиазму Франко Чезари — сына основателя компании — в начале 70-х годов вино Amarone было одним из первых, которое достигло всех пяти континентов. Так осуществилась мечта Франко — создать великое Амароне, способное достойно заявить о себе на весь мир.На сегодняшний день компания Жерардо Чезари принадлежит трем семьям: Cesari, Corvi и Materossi. Секретом их успешной и плодотворной работы является гармоничное сотрудничество, когда все важные решения принимаются сообща. Компания владеет современным погребом в Cavaion Veronese, отстроенным специально для созревания и хранения вин количеством в 1,6 миллиона бутылок. Территория общей площадью более 100 га объединяет четыре самых значимых виноградника — "Bosan", "Bosco", "Jema" и "Centofilari". Виноградники Чезари стали одними из первых, сертифицированных в соответствии с международным стандартом экологического менеджмента. Вина компании с успехом экспортируются в 60 стран мира. Компания Жерардо Чезари и в дальнейшем планирует производить и экспортировать элегантные, изысканные и сбалансированные вина, пользующиеся большим спросом на внутреннем и внешнем рынках. Опираясь на многовековые традиции виноделия и, одновременно, используя новейшие достижения в области культивирования виноградников, применяя экологически чистые, органические технологии, Cesari предлагают потребителям гарантированно качественную продукцию. Постоянно развивающаяся, идущая в ногу со временем фирма до сих пор трепетно хранит верность своей земле и неукоснительно соблюдает традиции поколений. Удостоившись репутации лучших производителей Италии 2011 и 2012 года на Международном конкурсе вин и спиртных напитков (IWSC), компания продолжают завоевывать самые высокие рейтинги экспертов и критиков. Но самое главное — любовь и уважение многомиллионной аудитории, которая по достоинству оценила очарование итальянской винодельческой классики.

У вина гранатово-вишневый цвет.

Вино демонстрирует округлый, насыщенный вкус с бархатистой текстурой, фруктовым ядром и мягкими танинами в долгом послевкусии.

Вино обладает сложным, щедрым ароматом, в котором ноты вишни, черники и ежевики гармонично дополняются нюансами подлеска, кожи, апельсинового цвета с пряностей.

Вино идеально сочетается с дичью, жареным красным и белым мясом, подается в чистом виде между приемами пищи или после трапезы в качестве медитативного вина.

Великолепное, великое красное вино "Bosan" Amarone della Valpolicella Classico Riserva — плод исследований и около десятка лет работы энологов винодельни Жерардо Чезари. Вино создают из винограда сортов Корвина и Рондинелла, выращенного на одном из лучших виноградников Вальполичеллы. Урожай собирают  в течение двух недель, для производства вина используют исключительно спелые, неповрежденные ягоды. Виноград бережно транспортируется на винодельню, где подсушивается в специальных хорошо проветриваемых помещениях. Процесс сушки длится не менее 4-х месяцев, за это время виноград теряет около 30-40% своего первоначального веса. Мацерация осуществляется в контакте с кожицей и длится 30 дней. После этого сусло помещается в резервуары из нержавеющей стали для ферментации в течение 20 дней и яблочно-молочного брожения. Далее вино выдерживается не менее 3-х лет в больших бочках из славонского дуба, барриках из французского дуба и тонно. После розлива по бутылкам вино дозревает еще 15 месяцев. Общий срок выдержки Амароне составляет почти шесть лет. Пик зрелости винтажа 2011 года придется на 2022-2022 годы.

Итальянская компания Gerardo Cesari — это символ преданности многовековым традициям виноделия, а также профессионализм, трудолюбие и целеустремленность ряда поколений виноделов. Основанная в 1936 году в Ломбардии, компания во главе с Жерардо Чезари задалась целью производить вина, способные конкурировать с лучшими итальянскими и международными красными винами. Так началась история успеха вин Чезари во всем мире. Первые поставки вин на зарубежные рынки были произведены в 1975 году. Тогда в Нью-Йорк экспортировали 100 бутылок, а в Сан-Франциско — 200 бутылок вина Amarone. За этими первыми маленькими шагами последовали следующие, более уверенные. Благодаря инициативе и энтузиазму Франко Чезари — сына основателя компании — в начале 70-х годов вино Amarone было одним из первых, которое достигло всех пяти континентов. Так осуществилась мечта Франко — создать великое Амароне, способное достойно заявить о себе на весь мир.На сегодняшний день компания Жерардо Чезари принадлежит трем семьям: Cesari, Corvi и Materossi. Секретом их успешной и плодотворной работы является гармоничное сотрудничество, когда все важные решения принимаются сообща. Компания владеет современным погребом в Cavaion Veronese, отстроенным специально для созревания и хранения вин количеством в 1,6 миллиона бутылок. Территория общей площадью более 100 га объединяет четыре самых значимых виноградника — "Bosan", "Bosco", "Jema" и "Centofilari". Виноградники Чезари стали одними из первых, сертифицированных в соответствии с международным стандартом экологического менеджмента. Вина компании с успехом экспортируются в 60 стран мира. Компания Жерардо Чезари и в дальнейшем планирует производить и экспортировать элегантные, изысканные и сбалансированные вина, пользующиеся большим спросом на внутреннем и внешнем рынках. Опираясь на многовековые традиции виноделия и, одновременно, используя новейшие достижения в области культивирования виноградников, применяя экологически чистые, органические технологии, Cesari предлагают потребителям гарантированно качественную продукцию. Постоянно развивающаяся, идущая в ногу со временем фирма до сих пор трепетно хранит верность своей земле и неукоснительно соблюдает традиции поколений. Удостоившись репутации лучших производителей Италии 2011 и 2012 года на Международном конкурсе вин и спиртных напитков (IWSC), компания продолжают завоевывать самые высокие рейтинги экспертов и критиков. Но самое главное — любовь и уважение многомиллионной аудитории, которая по достоинству оценила очарование итальянской винодельческой классики.