Вино Мозель-Саар-Рувер и Эльзасское Рислинг и Макабео

Abtei Himmerod, Riesling Trocken - немецкое качественное вино очаровывает своим ярко-желтым цветом и свежими цитрусовыми нотами в аромате. Во вкусе оно имеет тонкую минеральную ноту и долгую, мягкую, сбалансированную кислотность.

Минеральные сланцевые почвы придают вину Абтай Химмерод, Рислинг Трокен характерный штрих, полный содержания и изобилия.

«Аббатство Химмерод» - цистерцианский монастырь, основанный Бернхардом фон Клерво в районе Бернкастель-Виттлих в Эйфеле, недалеко от знаменитого винодельческого региона Мозель.

С 12 по 19 век аббатство «Химмерод» занималось виноградарством. За время существования монастыря было подписано множество договоров аренды самого известного виноградника в районе Миттельмозель. Вин для линейки «Abtei Himmerod» выбрали монахи монастыря. Для них было действительно важно сохранить в своем белом вине типичные минералы почвы и характер винных сортов, чтобы подчеркнуть уникальную местность Мозеля.

Abtei Himmerod, Riesling Trocken - немецкое качественное вино очаровывает своим ярко-желтым цветом и свежими цитрусовыми нотами в аромате. Во вкусе оно имеет тонкую минеральную ноту и долгую, мягкую, сбалансированную кислотность.

Минеральные сланцевые почвы придают вину Абтай Химмерод, Рислинг Трокен характерный штрих, полный содержания и изобилия.

«Аббатство Химмерод» - цистерцианский монастырь, основанный Бернхардом фон Клерво в районе Бернкастель-Виттлих в Эйфеле, недалеко от знаменитого винодельческого региона Мозель.

С 12 по 19 век аббатство «Химмерод» занималось виноградарством. За время существования монастыря было подписано множество договоров аренды самого известного виноградника в районе Миттельмозель. Вин для линейки «Abtei Himmerod» выбрали монахи монастыря. Для них было действительно важно сохранить в своем белом вине типичные минералы почвы и характер винных сортов, чтобы подчеркнуть уникальную местность Мозеля.

Lucien Albrecht Riesling Reserve белое полусухое вино открывается тонкими ароматами цедры цитрусовых, лайма и цветочных нот, белый персик, сочное спелое яблоко - эти свежие характеры присутствуют и во вкусе с живым лаймовым послевкусием. Рислинг Резерв из Эльзаса от Люсьен Альбрешт известны своей особой концентрацией, идеально сбалансированной кислотностью, что делает их одними из лучших вин для ужина.

Вино Рислинг Резерв – Люсьен Альбрешт прекрасно сочетается с моллюсками и суши, это белое вино также хорошо подходит к жареной рыбе, пасте с лимонным соусом песто, традиционными эльзасскими блюдами или свежим козьим сыром.

Lucien Albrecht Riesling Reserve белое полусухое вино открывается тонкими ароматами цедры цитрусовых, лайма и цветочных нот, белый персик, сочное спелое яблоко - эти свежие характеры присутствуют и во вкусе с живым лаймовым послевкусием. Рислинг Резерв из Эльзаса от Люсьен Альбрешт известны своей особой концентрацией, идеально сбалансированной кислотностью, что делает их одними из лучших вин для ужина.

Вино Рислинг Резерв – Люсьен Альбрешт прекрасно сочетается с моллюсками и суши, это белое вино также хорошо подходит к жареной рыбе, пасте с лимонным соусом песто, традиционными эльзасскими блюдами или свежим козьим сыром.

Вино изготавливалось с применением мягкого прессования винограда благодаря действию силы тяжести, ферментации с контролем температуры и выдержки в бутылках. 

Вино изготавливалось с применением мягкого прессования винограда благодаря действию силы тяжести, ферментации с контролем температуры и выдержки в бутылках. 

Сочность, минеральность и аппетитный вкус экзотических фруктов, медовой дыни и красного персика являются ключевыми для этого сухого вина. В богатом свежем послевкусии сливочные и пряные оттенки. Подавать при 8°С. Производится всего 3000 бутылок в год. Может храниться не менее 10 лет. Роберт Паркет рекомендует употребить с 2020 до 2035 г.

Сочность, минеральность и аппетитный вкус экзотических фруктов, медовой дыни и красного персика являются ключевыми для этого сухого вина. В богатом свежем послевкусии сливочные и пряные оттенки. Подавать при 8°С. Производится всего 3000 бутылок в год. Может храниться не менее 10 лет. Роберт Паркет рекомендует употребить с 2020 до 2035 г.

Немецкое вино цвета бледной соломы с зеленоватыми отблесками. В свежем букете вина на фоне цветочных и цитрусовых ароматов ярко проявляются оттенки минералов, которые в зрелом вине становятся более интенсивными. Чудесно сбалансированный, яркий и энергичный, сухой вкус вина прекрасно раскрывается легкой фруктовой сладостью и выразительными освежающими оригинальными минеральными нотками.

Немецкое вино цвета бледной соломы с зеленоватыми отблесками. В свежем букете вина на фоне цветочных и цитрусовых ароматов ярко проявляются оттенки минералов, которые в зрелом вине становятся более интенсивными. Чудесно сбалансированный, яркий и энергичный, сухой вкус вина прекрасно раскрывается легкой фруктовой сладостью и выразительными освежающими оригинальными минеральными нотками.

Вино белое полусухое производства "Домен Вайнбах" (Франция, Эльзас). Виноград: Рислинг. Год: 2009. Классификация: Гран Крю. Роберт Паркер: RP-90. Вайн Спектейтор: WS-93. Стивен Танзер: ST-91. Крепость: 13,5%.   Французское вино соломенно-золотистого цвета. Красивый, насыщенный аромат вина демонстрирует оттенки минералов, спелых фруктов и цитрусовых (с доминантой грейпфрута). Riesling Grand Cru Schlossberg "Cuvee Sainte Catherine", 2009 — превосходно структурированное вино, которое гармонично сочетает в себе силу и утонченность. Сухой, богатый, продолжительный вкус вина соткан из мотивов фруктов, персиковых косточек, известняка, дыма, ананасов и пряностей.

Вино белое полусухое производства "Домен Вайнбах" (Франция, Эльзас). Виноград: Рислинг. Год: 2009. Классификация: Гран Крю. Роберт Паркер: RP-90. Вайн Спектейтор: WS-93. Стивен Танзер: ST-91. Крепость: 13,5%.   Французское вино соломенно-золотистого цвета. Красивый, насыщенный аромат вина демонстрирует оттенки минералов, спелых фруктов и цитрусовых (с доминантой грейпфрута). Riesling Grand Cru Schlossberg "Cuvee Sainte Catherine", 2009 — превосходно структурированное вино, которое гармонично сочетает в себе силу и утонченность. Сухой, богатый, продолжительный вкус вина соткан из мотивов фруктов, персиковых косточек, известняка, дыма, ананасов и пряностей.

Вино привлекательного соломенно-желтого цвета.

Вино демонстрирует элегантный, освежающий, чистый вкус с гладкой текстурой, цитрусовыми и цветочными тонами, сбалансированной кислотностью и приятным послевкусием.

Вино соблазняет свежим, гармоничным ароматом с нотами цитрусовых, белых цветов и специй.

Вино отлично в качестве аперитива, также хорошо сочетается с морепродуктами, рыбными блюдами, суши.

Вино привлекательного соломенно-желтого цвета.

Вино демонстрирует элегантный, освежающий, чистый вкус с гладкой текстурой, цитрусовыми и цветочными тонами, сбалансированной кислотностью и приятным послевкусием.

Вино соблазняет свежим, гармоничным ароматом с нотами цитрусовых, белых цветов и специй.

Вино отлично в качестве аперитива, также хорошо сочетается с морепродуктами, рыбными блюдами, суши.

Вино золотистого цвета с зеленоватыми отблесками.

У вина роскошный, насыщенный, сложный вкус с освежающей кислотностью, минеральностью и тонами цитрусовых.

Вино обладает насыщенным, сложным ароматом с тонкими минеральными нотками, оттенками лимонной цедры и лайма.

Вино рекомендуется подавать к рыбным блюдам и традиционным блюдам эльзасской кухни.

Как и для многих других вин Домена, виноград для Рислинг Кюве "Ла Шапелль" выращивается в Гольдер Гран Крю, занимающем чуть более 45 гектар к северу от города Гебершвир, на высоте 220-330 метров над уровнем моря, который можно назвать настоящей жемчужиной в короне винодельни Эрнеста Бёрна. Здесь выращиваются такие сорта винограда, как Рислинг, Мускат, Пино Гри, Пино Нуар и преобладающий над остальными Гевюрцтраминер. Ярким именем Гольдер Гран Крю является участок Кло Сент Имер, названный так в честь святого патрона, покровителя Гебершвира. Его лик изображен на этикетках вин, а в верхней части Кло Сент Имер сохранилась старинная маленькая часовня святого.В производстве своих вин Domaine Ernest Burn придерживается единой технологии с небольшими нюансами в зависимости от винтажа. Виноград собирается только вручную в стадии оптимальной зрелости. После пневматического прессования производится длительное брожение при контролируемой температуре. Далее следует долгий элеваж на осадке при низкой температуре. Выдержка вин в деревянных бочках длится от года до двух лет.

Домен Эрнест Бёрн является обладателем виноградника Гольдер Гран Крю. Это настоящая жемчужина в короне винодельни. В свою очередь, ярким именем Гольдер Гран Крю является участок Кло Сент Имер, названный так в честь святого патрона, покровителя Гебершвира. С его именем связана и история домена. В архивах Эльзаса сохранились древние пергаменты, указывающие на то, что уже в 1345 году именем святого Имера были названы прекрасные виноградники "Sanktimeriushalde" в большой винодельческой области в районе Гебершвира. Веря в силу и мощь этой земли, Эрнест Бёрн из семьи потомственных виноделов с трехсотлетней историей приступил в 1934 году к восстановлению этих исторических виноградников, разделенных на части во времена революции, разрушенных войнами и нашествием филлоксеры. Он купил участок земли, возвел стены, восстановил дороги и, самое главное — посадил лозы, которые стали давать прекрасный результат. Сегодня следующие поколения продолжают великое дело своего предка. Семья стремится быть достойной этой великой земли и Эрнеста, живя и работая в глубоком уважении к природе и придерживаясь высоких стандартов виноделия.

Вино золотистого цвета с зеленоватыми отблесками.

У вина роскошный, насыщенный, сложный вкус с освежающей кислотностью, минеральностью и тонами цитрусовых.

Вино обладает насыщенным, сложным ароматом с тонкими минеральными нотками, оттенками лимонной цедры и лайма.

Вино рекомендуется подавать к рыбным блюдам и традиционным блюдам эльзасской кухни.

Как и для многих других вин Домена, виноград для Рислинг Кюве "Ла Шапелль" выращивается в Гольдер Гран Крю, занимающем чуть более 45 гектар к северу от города Гебершвир, на высоте 220-330 метров над уровнем моря, который можно назвать настоящей жемчужиной в короне винодельни Эрнеста Бёрна. Здесь выращиваются такие сорта винограда, как Рислинг, Мускат, Пино Гри, Пино Нуар и преобладающий над остальными Гевюрцтраминер. Ярким именем Гольдер Гран Крю является участок Кло Сент Имер, названный так в честь святого патрона, покровителя Гебершвира. Его лик изображен на этикетках вин, а в верхней части Кло Сент Имер сохранилась старинная маленькая часовня святого.В производстве своих вин Domaine Ernest Burn придерживается единой технологии с небольшими нюансами в зависимости от винтажа. Виноград собирается только вручную в стадии оптимальной зрелости. После пневматического прессования производится длительное брожение при контролируемой температуре. Далее следует долгий элеваж на осадке при низкой температуре. Выдержка вин в деревянных бочках длится от года до двух лет.

Домен Эрнест Бёрн является обладателем виноградника Гольдер Гран Крю. Это настоящая жемчужина в короне винодельни. В свою очередь, ярким именем Гольдер Гран Крю является участок Кло Сент Имер, названный так в честь святого патрона, покровителя Гебершвира. С его именем связана и история домена. В архивах Эльзаса сохранились древние пергаменты, указывающие на то, что уже в 1345 году именем святого Имера были названы прекрасные виноградники "Sanktimeriushalde" в большой винодельческой области в районе Гебершвира. Веря в силу и мощь этой земли, Эрнест Бёрн из семьи потомственных виноделов с трехсотлетней историей приступил в 1934 году к восстановлению этих исторических виноградников, разделенных на части во времена революции, разрушенных войнами и нашествием филлоксеры. Он купил участок земли, возвел стены, восстановил дороги и, самое главное — посадил лозы, которые стали давать прекрасный результат. Сегодня следующие поколения продолжают великое дело своего предка. Семья стремится быть достойной этой великой земли и Эрнеста, живя и работая в глубоком уважении к природе и придерживаясь высоких стандартов виноделия.

Вино ярко-желтого цвета с легкими медными отсветами.

Вкус вина чистый, четкий, молодой, легкий, свежий, хрустящий, фруктовый, с хорошей структурой, обильной кислотностью, приятным, сладковатым, вибрирующим послевкусием.

Душистый аромат вина наполнен тонами кумквата, розового грейпфрута, абрикоса и лимона, дополненными оттенками цветов и рахарт-лукума, нотками восточных специй, имбиря и черного чая.

Вино идеально подходит в качестве сопровождения к запеканке из телятины и лука, красному луку, фаршированному кускусом и абрикосами, луковому тарту с тимьяном, острым и сладко-острым блюдам и, конечно же, к суши.

Линейка Vin d'Alsace, также именуемая "Selection", представляет диапазон классических эльзасских вин, которые обладают ярким ароматом и большой свежестью и легко адаптируются практически к любым блюдам. Для изготовления вин линейки виноделы дома Артур Метц выбирают виноград с определенных участков в соответствии с желанием выразить все эмоции, которые можно получить от великолепных вин Эльзаса.Белое полусухое вино Arthur Metz, "Sushi" изготавливается из винограда сортов Рислинг, Мускат Александрийский, Пино Гри и Гевюрцтраминер, собранного с участка, который расположен между Вогезами и равниной Эльзаса. Ледниковая активность, которая создала горы, также значительно повлияла на топографию региона и почвы. Они варьируются от песчаника, гранита и вулканических пород в предгорьях до богатых глиной известняка и мергеля на аллювиальных равнинах внизу. Виноград собирают в степени полной зрелости в прохладное время суток. Алкогольная ферментация при контролируемой температуре протекает в стальных чанах. Брожение принудительно останавливается по достижении необходимого количества остаточного сахара. Затем вино выдерживают несколько месяцев на тонком осадке для дальнейшей гармонизации, осветляют, фильтруют и разливают в бутылки. Дом Артур Метц всегда демонстрирует свое почтительное отношение к традициям и обращает пристальное внимание на качество выпускаемой продукции. "Артур Метц" является ведущим производителем Эльзаса, занимая первое место по выпуску игристых вин Креман д'Эльзас. Деятельность компании включает в себя как процесс виноградарства, так и полный цикл производства вплоть до розлива. Два современных винных завода и огромное хранилище, 750 партнерских виноградарских хозяйств, 1090 гектаров виноградников в престижных Гран Крю — это внушительный арсенал, благодаря которому дом "Arthur Metz" поддерживает свою высокую репутацию и завоевывает многочисленные награды на различных национальных и международных соревнованиях. С 1991 года входит в состав группы Les Grands Chais de France. Les Grands Chais de France (GСF) — группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году Джозефом Хэлфришем. Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume). Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок в день. Производственные площади компании занимают 12,8 га.

Вино ярко-желтого цвета с легкими медными отсветами.

Вкус вина чистый, четкий, молодой, легкий, свежий, хрустящий, фруктовый, с хорошей структурой, обильной кислотностью, приятным, сладковатым, вибрирующим послевкусием.

Душистый аромат вина наполнен тонами кумквата, розового грейпфрута, абрикоса и лимона, дополненными оттенками цветов и рахарт-лукума, нотками восточных специй, имбиря и черного чая.

Вино идеально подходит в качестве сопровождения к запеканке из телятины и лука, красному луку, фаршированному кускусом и абрикосами, луковому тарту с тимьяном, острым и сладко-острым блюдам и, конечно же, к суши.

Линейка Vin d'Alsace, также именуемая "Selection", представляет диапазон классических эльзасских вин, которые обладают ярким ароматом и большой свежестью и легко адаптируются практически к любым блюдам. Для изготовления вин линейки виноделы дома Артур Метц выбирают виноград с определенных участков в соответствии с желанием выразить все эмоции, которые можно получить от великолепных вин Эльзаса.Белое полусухое вино Arthur Metz, "Sushi" изготавливается из винограда сортов Рислинг, Мускат Александрийский, Пино Гри и Гевюрцтраминер, собранного с участка, который расположен между Вогезами и равниной Эльзаса. Ледниковая активность, которая создала горы, также значительно повлияла на топографию региона и почвы. Они варьируются от песчаника, гранита и вулканических пород в предгорьях до богатых глиной известняка и мергеля на аллювиальных равнинах внизу. Виноград собирают в степени полной зрелости в прохладное время суток. Алкогольная ферментация при контролируемой температуре протекает в стальных чанах. Брожение принудительно останавливается по достижении необходимого количества остаточного сахара. Затем вино выдерживают несколько месяцев на тонком осадке для дальнейшей гармонизации, осветляют, фильтруют и разливают в бутылки. Дом Артур Метц всегда демонстрирует свое почтительное отношение к традициям и обращает пристальное внимание на качество выпускаемой продукции. "Артур Метц" является ведущим производителем Эльзаса, занимая первое место по выпуску игристых вин Креман д'Эльзас. Деятельность компании включает в себя как процесс виноградарства, так и полный цикл производства вплоть до розлива. Два современных винных завода и огромное хранилище, 750 партнерских виноградарских хозяйств, 1090 гектаров виноградников в престижных Гран Крю — это внушительный арсенал, благодаря которому дом "Arthur Metz" поддерживает свою высокую репутацию и завоевывает многочисленные награды на различных национальных и международных соревнованиях. С 1991 года входит в состав группы Les Grands Chais de France. Les Grands Chais de France (GСF) — группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году Джозефом Хэлфришем. Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume). Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок в день. Производственные площади компании занимают 12,8 га.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Элегантный, чистый вкус вина раскрывается оттенками тропических фруктов, минералов, ванили и трав, которые плавно переходят в сбалансированное послевкусие.

Вино интригует освежающим, гармоничным ароматом с доминирующими фруктово-цветочными оттенками.

Вино подается как самостоятельный напиток или с рыбой и блюдами из морепродуктов, пастой со сливочным соусом.

Nik Weis, Bockstein GG — утонченное белое вино, созданное из винограда сорта Рислинг, который произрастает на винограднике "Бокштайн". Этот виноградник расположен на сланцево-гравийных почвах, экспозиция — южная. После сбора урожая, который осуществляется вручную только по достижению ягод оптимальной зрелости, плоды подвергаются традиционной винификации при контролируемой температуре в дубовых барриках. Выдерживается вино в стальных резервуарах. Вино Nik Weis, Bockstein GG специалисты рекомендуют употребить в течение ближайших 4-8 лет.

Винодельческое хозяйство St. Urbans-Hof было основано в 1947 году Николаусом Вайсом, дедом нынешнего владельца. Виноградники расположены в городе Leiwen, в регионе Мозель. Николаус построил завод по производству вина и назвал его в честь покровителя немецких виноделов, Святого Урбана.В 60-х годах прошлого столетия управление семейным бизнесом на себя взял сын Николауса, Hermann. Он зарекомендовал себя опытным виноградарем, в особенности, с сортом Рислинг. Именно Герман поспособствовал распространению этого сорта в Канаде, высадив первый участок с Рислингом в районе Ниагарского водопада. Сейчас этот виноградник принадлежит компании Vineland Estates.В 1997 году к Герману присоединился его сын, Ник. Вместе они реструктуризировали виноградники, продав участки с техническими сортами низкого качества и закупив земельные участи более высокого качества. На сегодняшний день общая площадь виноградников составляет 33 га, на них применяются органические методы возделывания лозы. Продукция St. Urbans-Hof широко известна не только в Германии, но и во многих странах Европы и Азии.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Элегантный, чистый вкус вина раскрывается оттенками тропических фруктов, минералов, ванили и трав, которые плавно переходят в сбалансированное послевкусие.

Вино интригует освежающим, гармоничным ароматом с доминирующими фруктово-цветочными оттенками.

Вино подается как самостоятельный напиток или с рыбой и блюдами из морепродуктов, пастой со сливочным соусом.

Nik Weis, Bockstein GG — утонченное белое вино, созданное из винограда сорта Рислинг, который произрастает на винограднике "Бокштайн". Этот виноградник расположен на сланцево-гравийных почвах, экспозиция — южная. После сбора урожая, который осуществляется вручную только по достижению ягод оптимальной зрелости, плоды подвергаются традиционной винификации при контролируемой температуре в дубовых барриках. Выдерживается вино в стальных резервуарах. Вино Nik Weis, Bockstein GG специалисты рекомендуют употребить в течение ближайших 4-8 лет.

Винодельческое хозяйство St. Urbans-Hof было основано в 1947 году Николаусом Вайсом, дедом нынешнего владельца. Виноградники расположены в городе Leiwen, в регионе Мозель. Николаус построил завод по производству вина и назвал его в честь покровителя немецких виноделов, Святого Урбана.В 60-х годах прошлого столетия управление семейным бизнесом на себя взял сын Николауса, Hermann. Он зарекомендовал себя опытным виноградарем, в особенности, с сортом Рислинг. Именно Герман поспособствовал распространению этого сорта в Канаде, высадив первый участок с Рислингом в районе Ниагарского водопада. Сейчас этот виноградник принадлежит компании Vineland Estates.В 1997 году к Герману присоединился его сын, Ник. Вместе они реструктуризировали виноградники, продав участки с техническими сортами низкого качества и закупив земельные участи более высокого качества. На сегодняшний день общая площадь виноградников составляет 33 га, на них применяются органические методы возделывания лозы. Продукция St. Urbans-Hof широко известна не только в Германии, но и во многих странах Европы и Азии.

Вино яркого соломенно-желтого цвета.

Вкус вина мягкий, свежий, гармоничный, идеально сбалансированный, с хорошо выраженной минеральностью, элегантной структурой и живым послевкусием.

В аромате вина преобладают типичные сортовые оттенки ананаса и цитрусовых фруктов, а также классические минеральным нотки, напоминающие графит.

Вино является прекрасным освежающим аперитивом. Хорошо сочетается с морепродуктами, суши и жареной рыбой.

"Steinbock" Riesling — элегантное, ароматное, питкое белое полусухое вино с характерными минеральными нотками во вкусе и аромате. Название вина, которое переводится с немецкого как "козерог", построено на игре слов. "Бок" означает "дикий горный козел", а "штайн" — "скала". Название отражает тот факт, что это животное обитает на крутых склонах на виноградниках Мозеля. Также оно является инверсией наименования "Бокштайн" — знаменитого виноградника, где хозяйство владеет лозами. Виноград для изготовления вина поступает с отдельных виноградников, расположенных исключительно в долине Мозель. Ферментация и выдержка вина проходит в чанах из нержавеющей стали. Винтаж 2021 года будет находиться на пике зрелости в период с 2022 по 2031 год.

Историческая винодельня Weingut Dr. Fischer расположена в Окфене, в маленькой деревушке близ слияния рек Саар и Мозель, в западной Германии. Письменные записи о виноделии в Окфене относятся к концу первого тысячелетия, однако, виноградарство в регионе Мозель-Саар-Рувер было начато римлянами более 2000 лет назад. Усадьба Доктора Фишера является членом престижной ассоциации виноделов "Verband Deutscher Prädikatsweingüter" (VDP). На виноградниках поместья высажен исключительно сорт Рислинг. В марте 2014 года винодел Ник Вайс из Weingut St. Urbans-Hof на Мозеле и Мартин Форадори Хофштеттер из Weingut J. Hofstätter в Альто-Адидже объединились для возможности участвовать в руководстве и возрождении исторической винодельни Weingut Dr. Fischer.

Вино яркого соломенно-желтого цвета.

Вкус вина мягкий, свежий, гармоничный, идеально сбалансированный, с хорошо выраженной минеральностью, элегантной структурой и живым послевкусием.

В аромате вина преобладают типичные сортовые оттенки ананаса и цитрусовых фруктов, а также классические минеральным нотки, напоминающие графит.

Вино является прекрасным освежающим аперитивом. Хорошо сочетается с морепродуктами, суши и жареной рыбой.

"Steinbock" Riesling — элегантное, ароматное, питкое белое полусухое вино с характерными минеральными нотками во вкусе и аромате. Название вина, которое переводится с немецкого как "козерог", построено на игре слов. "Бок" означает "дикий горный козел", а "штайн" — "скала". Название отражает тот факт, что это животное обитает на крутых склонах на виноградниках Мозеля. Также оно является инверсией наименования "Бокштайн" — знаменитого виноградника, где хозяйство владеет лозами. Виноград для изготовления вина поступает с отдельных виноградников, расположенных исключительно в долине Мозель. Ферментация и выдержка вина проходит в чанах из нержавеющей стали. Винтаж 2021 года будет находиться на пике зрелости в период с 2022 по 2031 год.

Историческая винодельня Weingut Dr. Fischer расположена в Окфене, в маленькой деревушке близ слияния рек Саар и Мозель, в западной Германии. Письменные записи о виноделии в Окфене относятся к концу первого тысячелетия, однако, виноградарство в регионе Мозель-Саар-Рувер было начато римлянами более 2000 лет назад. Усадьба Доктора Фишера является членом престижной ассоциации виноделов "Verband Deutscher Prädikatsweingüter" (VDP). На виноградниках поместья высажен исключительно сорт Рислинг. В марте 2014 года винодел Ник Вайс из Weingut St. Urbans-Hof на Мозеле и Мартин Форадори Хофштеттер из Weingut J. Hofstätter в Альто-Адидже объединились для возможности участвовать в руководстве и возрождении исторической винодельни Weingut Dr. Fischer.

Вино соломенно-желтого цвета.

Гармоничный, освежающий вкус вина демонстрирует великолепный баланс гладкой текстуры, сочной кислотности и оттенков цитрусовых, оставляя приятное послевкусие с нотками белых цветов и специй.

Выразительный, свежий, тонкий аромат вина соткан из нот цитрусовых, цедры апельсина, пряностей и полевых цветов.

Вино отлично в качестве аперитива, также хорошо сочетается с морепродуктами, рыбными блюдами, суши.

Белое вино Riesling в полной мере демонстрирует уникальный терруар аппелласьона Эльзас. Его аромат завораживает изящными цитрусово-цветочными мотивами, а чистый, освежающий вкус демонстрирует фруктовые тона и долгое послевкусие. После ручного сбора винограда осуществляется ферментация и выдержка вина на тонком осадке до розлива в бутылки. В полной мере насладиться вином "Рислинг" эксперты рекомендуют через 5 лет после бутилирования. Холодная зима совместно с теплой весной и летом позволили эльзасским виноделам в 2017 году собрать урожай винограда великолепного качества. Благодаря прекрасным погодным условиям, длившимся весь сезон, ягоды постепенно набирали спелость и фенольные вещества, демонстрируя в винах гармоничный баланс сладости и кислотности, ярких фруктовых оттенков, что можно ощутить в Мейер-Фонне Рислинг 2017 года.

Вино соломенно-желтого цвета.

Гармоничный, освежающий вкус вина демонстрирует великолепный баланс гладкой текстуры, сочной кислотности и оттенков цитрусовых, оставляя приятное послевкусие с нотками белых цветов и специй.

Выразительный, свежий, тонкий аромат вина соткан из нот цитрусовых, цедры апельсина, пряностей и полевых цветов.

Вино отлично в качестве аперитива, также хорошо сочетается с морепродуктами, рыбными блюдами, суши.

Белое вино Riesling в полной мере демонстрирует уникальный терруар аппелласьона Эльзас. Его аромат завораживает изящными цитрусово-цветочными мотивами, а чистый, освежающий вкус демонстрирует фруктовые тона и долгое послевкусие. После ручного сбора винограда осуществляется ферментация и выдержка вина на тонком осадке до розлива в бутылки. В полной мере насладиться вином "Рислинг" эксперты рекомендуют через 5 лет после бутилирования. Холодная зима совместно с теплой весной и летом позволили эльзасским виноделам в 2017 году собрать урожай винограда великолепного качества. Благодаря прекрасным погодным условиям, длившимся весь сезон, ягоды постепенно набирали спелость и фенольные вещества, демонстрируя в винах гармоничный баланс сладости и кислотности, ярких фруктовых оттенков, что можно ощутить в Мейер-Фонне Рислинг 2017 года.

Цвет — бледно-лимонный.

Вкус питкий, приятно фруктовый, со строгими минеральными тонами в послевкусии. Содержательная текстура добавляет ансамблю больше пикантных ноток. Во вкусе выражены оттенки сочных цитрусовых фруктов, свежей цедры, хрустящего зеленого яблока, сочетающиеся с очень тонкими штрихами белых цветов.

Аромат представлен нотками лимона и лайма, восхитительными оттенками золотистых яблок и горького миндаля, а также классическими минеральными акцентами кремния.

Рекомендуется подавать к жареной рыбе, моллюскам и ракообразным, лососю с щавелем, лягушачьим лапкам с чесноком.

Kuentz-Bas, Riesling "Mosaik" — белое сухое вино, представляющее французский винодельческий регион Эльзас. Вино создается из винограда сорта Рислинг, выращенного на располагающихся вокруг городка Юсран-ле-Шато виноградниках, которые имеют статус Гран Крю. Линия вин "Mosaik" отражает чистоту и характеристики определенного сорта винограда, увлекая типичными для каждого из них ароматами и вкусами. Вино изготавливается традиционным способом по старинному рецепту. Так, отжим осуществляется без применения пневматического пресса и протекает медленно, в течение 3-6 часов. После этого сусло ферментируют в старых деревянных бочках, вино выдерживают на тонком осадке не менее 9 месяцев, фильтруют и бутилируют. Рислинг "Мозаик", по мнению производителя, лучше всего отражает сортовые характеристики. Вино обладает заманчивым ароматом и свежим вкусом, что делает его идеальным компаньоном к жареной рыбе, моллюскам и ракообразным. Оно прекрасно освежит в жаркий летний день.Kuentz-Bas — успешная французская винодельческая компания, поддерживающая и практикующая традиции создания вин Эльзаса, представляя этот уникальный терруар и прославляя давние традиции эльзасского виноделия далеко за пределами Франции. Согласно записям в архивах городка Юсран-ле-Шато, семья Кунц занималась виноделием с 1795 года. В 1894 году после свадьбы наследников семей Кунц и Бас, предприятие стало совместным семейным делом, получив новый толчок для своего развития и процветания. Хозяйство Кунц-Бас уже тогда считалось представителем традиций виноделия Эльзаса не только во Франции, но и по всему миру. Компания пережила Вторую мировую войну и смогла быстро и легко восстановиться. С 1954 года виноградники компании охватывают около 12 га холмистой местности. С 2004 года предприятие получило второе дыхание, когда руководство винодельней взял на себя Жан-Баптист Адам — великий эльзасский винодел, пригласивший на работу в компанию энолога Самуэля Тоттоли, который начал активно внедрять принципы биодинамического виноделия.

Винодельня Jean-Baptiste Adam является одной из старейших в Эльзасе. Она была основана в 1614 году. Четырнадцать поколений семьи Адам упорно трудились, чтобы добиться высокого уровня в производстве вина. Выдержка вин хозяйства до сих пор проходит в 100-летних бочках из дуба. Во время Второй Мировой войны винодельня Jean-Baptiste Adam, враждебная к немцам, прекратила производство и торговлю вином, а подвалы завода стали для многих жителей Аммершвира убежищем во время бомбардировок. В 1957 году Жан Адам и его жена Полетт возобновили производство и стали продавать вина Эльзаса не только во Франции, но и за рубежом. С 1999 года винный завод стал постепенно переходить на органическое производство, и с 2003 года главным принципом производства стала биодинамика.

Цвет — бледно-лимонный.

Вкус питкий, приятно фруктовый, со строгими минеральными тонами в послевкусии. Содержательная текстура добавляет ансамблю больше пикантных ноток. Во вкусе выражены оттенки сочных цитрусовых фруктов, свежей цедры, хрустящего зеленого яблока, сочетающиеся с очень тонкими штрихами белых цветов.

Аромат представлен нотками лимона и лайма, восхитительными оттенками золотистых яблок и горького миндаля, а также классическими минеральными акцентами кремния.

Рекомендуется подавать к жареной рыбе, моллюскам и ракообразным, лососю с щавелем, лягушачьим лапкам с чесноком.

Kuentz-Bas, Riesling "Mosaik" — белое сухое вино, представляющее французский винодельческий регион Эльзас. Вино создается из винограда сорта Рислинг, выращенного на располагающихся вокруг городка Юсран-ле-Шато виноградниках, которые имеют статус Гран Крю. Линия вин "Mosaik" отражает чистоту и характеристики определенного сорта винограда, увлекая типичными для каждого из них ароматами и вкусами. Вино изготавливается традиционным способом по старинному рецепту. Так, отжим осуществляется без применения пневматического пресса и протекает медленно, в течение 3-6 часов. После этого сусло ферментируют в старых деревянных бочках, вино выдерживают на тонком осадке не менее 9 месяцев, фильтруют и бутилируют. Рислинг "Мозаик", по мнению производителя, лучше всего отражает сортовые характеристики. Вино обладает заманчивым ароматом и свежим вкусом, что делает его идеальным компаньоном к жареной рыбе, моллюскам и ракообразным. Оно прекрасно освежит в жаркий летний день.Kuentz-Bas — успешная французская винодельческая компания, поддерживающая и практикующая традиции создания вин Эльзаса, представляя этот уникальный терруар и прославляя давние традиции эльзасского виноделия далеко за пределами Франции. Согласно записям в архивах городка Юсран-ле-Шато, семья Кунц занималась виноделием с 1795 года. В 1894 году после свадьбы наследников семей Кунц и Бас, предприятие стало совместным семейным делом, получив новый толчок для своего развития и процветания. Хозяйство Кунц-Бас уже тогда считалось представителем традиций виноделия Эльзаса не только во Франции, но и по всему миру. Компания пережила Вторую мировую войну и смогла быстро и легко восстановиться. С 1954 года виноградники компании охватывают около 12 га холмистой местности. С 2004 года предприятие получило второе дыхание, когда руководство винодельней взял на себя Жан-Баптист Адам — великий эльзасский винодел, пригласивший на работу в компанию энолога Самуэля Тоттоли, который начал активно внедрять принципы биодинамического виноделия.

Винодельня Jean-Baptiste Adam является одной из старейших в Эльзасе. Она была основана в 1614 году. Четырнадцать поколений семьи Адам упорно трудились, чтобы добиться высокого уровня в производстве вина. Выдержка вин хозяйства до сих пор проходит в 100-летних бочках из дуба. Во время Второй Мировой войны винодельня Jean-Baptiste Adam, враждебная к немцам, прекратила производство и торговлю вином, а подвалы завода стали для многих жителей Аммершвира убежищем во время бомбардировок. В 1957 году Жан Адам и его жена Полетт возобновили производство и стали продавать вина Эльзаса не только во Франции, но и за рубежом. С 1999 года винный завод стал постепенно переходить на органическое производство, и с 2003 года главным принципом производства стала биодинамика.

Вино цвета светлого золота с зеленоватыми полутонами.

Освежающий, чистый вкус вина обладает выразительным фруктовым характером. Для вина характерна шелковистая текстура, приятная, умеренная кислотность и интересное послевкусие с лимонными и минеральными оттенками.

Аромат вина раскрывается нюансами нектара из спелых персиков и тонами лимонного щербета.

Вино хорошо сочетается с десертными блюдами, превосходно в качестве дижестива.

Вино цвета светлого золота с зеленоватыми полутонами.

Освежающий, чистый вкус вина обладает выразительным фруктовым характером. Для вина характерна шелковистая текстура, приятная, умеренная кислотность и интересное послевкусие с лимонными и минеральными оттенками.

Аромат вина раскрывается нюансами нектара из спелых персиков и тонами лимонного щербета.

Вино хорошо сочетается с десертными блюдами, превосходно в качестве дижестива.

Вино светло-соломенного цвета с золотистыми и зеленоватыми искрами.

Вино обладает свежим, элегантным, ярким, сочным, гармоничным вкусом с нотами цитрусовых и тропических фруктов, хрустящей кислотностью и долгим минеральным послевкусием.

Вино покоряет роскошным ароматом, в котором сплелись ноты лимона, грейпфрута и ананаса.

Вино прекрасно сочетается с рыбой, курятиной и свининой, приготовленными на гриле с лимоном и травами. Это также отличный вариант для вегетарианской кухни, в сочетании с овощами на гриле.

"Dr.L" Dry Riesling Qualitatswein — полусухое вино из винограда сорта Рислинг, выращенного в долине реки Мозель в Германии. Этот традиционный мозельский виноградник расположен на крутых склонах со сланцевыми почвами. Благодаря тесному сотрудничеству с местными производителями по долгосрочным контрактам, братья Эрнст и Томас Лоозен отбирают для своих вин урожаи превосходного качества независимо от года. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной зрелости. Ферментация протекает в емкостях из нержавеющей стали.Рислинги Эрнста Лоозена — это яркие, насыщенные, легкие, питкие вина с интенсивным фруктово-цветочным букетом. Самый придирчивый критик Джонатан Носситер настаивает, что Рислинги от Эрнста Лоозена — это "вино для соблазнения". Отличительными характеристиками вина является чистота, баланс, освежающий фруктовый букет — истинное воплощение элегантности классического мозельского Рислинга.Эрнст Лоозен — управляющий семейной винодельней "Dr. Loosen" на Мозеле, окрещенный американскими журналистами "мистером Рислингом", по образованию археолог и антрополог. Добившись значительных успехов на этом поприще, он в один миг принял решение поменять дело своей жизни и вернулся к традиционной профессии своей семьи — виноделию. Лоозен принял на себя ответственность за семейное поместье в Мозеле в 1986 году, но перед этим он посетил огромное количество самых лучших виноделен во всем мире. По словам Эрнста, он хотел учиться у лучших и великих. Он пообещал создать великолепные, потрясающие вина международного класса, и сдержал свое слово.Лоозен провел ряд реформ в поместье — разграничил виноградники по категориям, отказался от химических удобрений, от механической обработки лоз и почвы, начал использовать биологические методы обработки виноградников и вернулся к практике мягкого созревания вина в подвалах. И оценка его деятельности не заставила себя ждать: его вина получили всемирное признание. Он смог добиться великолепного успеха в бизнесе — вина Лоозена поставляются и продаются в 43 странах мира. Журнал Decanter выбрал его "Человеком года" в 2005 году и включил его винодельню в десятку лучших мировых производителей белых вин. Его неоднократно избирали "Виноделом года" по версиям разных журналов, а немецкая пресса о вине и гастрономии не устает награждать его самыми почетными званиями. Журнал "Wine & Spirits" в 2007 году назвал Эрнста Лоозена лучшим немецким виноделом за последние 25 лет.

Вино светло-соломенного цвета с золотистыми и зеленоватыми искрами.

Вино обладает свежим, элегантным, ярким, сочным, гармоничным вкусом с нотами цитрусовых и тропических фруктов, хрустящей кислотностью и долгим минеральным послевкусием.

Вино покоряет роскошным ароматом, в котором сплелись ноты лимона, грейпфрута и ананаса.

Вино прекрасно сочетается с рыбой, курятиной и свининой, приготовленными на гриле с лимоном и травами. Это также отличный вариант для вегетарианской кухни, в сочетании с овощами на гриле.

"Dr.L" Dry Riesling Qualitatswein — полусухое вино из винограда сорта Рислинг, выращенного в долине реки Мозель в Германии. Этот традиционный мозельский виноградник расположен на крутых склонах со сланцевыми почвами. Благодаря тесному сотрудничеству с местными производителями по долгосрочным контрактам, братья Эрнст и Томас Лоозен отбирают для своих вин урожаи превосходного качества независимо от года. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной зрелости. Ферментация протекает в емкостях из нержавеющей стали.Рислинги Эрнста Лоозена — это яркие, насыщенные, легкие, питкие вина с интенсивным фруктово-цветочным букетом. Самый придирчивый критик Джонатан Носситер настаивает, что Рислинги от Эрнста Лоозена — это "вино для соблазнения". Отличительными характеристиками вина является чистота, баланс, освежающий фруктовый букет — истинное воплощение элегантности классического мозельского Рислинга.Эрнст Лоозен — управляющий семейной винодельней "Dr. Loosen" на Мозеле, окрещенный американскими журналистами "мистером Рислингом", по образованию археолог и антрополог. Добившись значительных успехов на этом поприще, он в один миг принял решение поменять дело своей жизни и вернулся к традиционной профессии своей семьи — виноделию. Лоозен принял на себя ответственность за семейное поместье в Мозеле в 1986 году, но перед этим он посетил огромное количество самых лучших виноделен во всем мире. По словам Эрнста, он хотел учиться у лучших и великих. Он пообещал создать великолепные, потрясающие вина международного класса, и сдержал свое слово.Лоозен провел ряд реформ в поместье — разграничил виноградники по категориям, отказался от химических удобрений, от механической обработки лоз и почвы, начал использовать биологические методы обработки виноградников и вернулся к практике мягкого созревания вина в подвалах. И оценка его деятельности не заставила себя ждать: его вина получили всемирное признание. Он смог добиться великолепного успеха в бизнесе — вина Лоозена поставляются и продаются в 43 странах мира. Журнал Decanter выбрал его "Человеком года" в 2005 году и включил его винодельню в десятку лучших мировых производителей белых вин. Его неоднократно избирали "Виноделом года" по версиям разных журналов, а немецкая пресса о вине и гастрономии не устает награждать его самыми почетными званиями. Журнал "Wine & Spirits" в 2007 году назвал Эрнста Лоозена лучшим немецким виноделом за последние 25 лет.

Соломенно-желтый цвет привлекает золотистым блеском.

Питкость, легкость и свежесть вкуса сохраняется благодаря идеально выверенному балансу фруктовой сладости и тонкой кислотности. Послевкусие приятное, изящное, с намёком на минеральность.

Нежный, изящный аромат манит оттенками спелого персика и сочного яблока. Все тона букета находятся в идеальном балансе.

Вином можно наслаждаться в чистом виде или с широким ассортиментом блюд, включая легкие салаты, приготовленную на пару рыбу и белое мясо с легким соусом.

Schmitt Sohne, Riesling QbA — Рислинг, демонстрирующий освежающую кислотность и привлекательные фруктовые оттенки во вкусе и аромате. Виноград выращивается в регионе Мозель, где благоприятные климатические условия и почвенный состав виноградников способствует длительному и равномерному созреванию винограда. Продолжительный вегетационный цикл помогает развить насыщенный вкус Рислинга, сохраняя при этом низкий уровень алкоголя. Все работы на виноградниках выполняются вручную. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания белых вин в стальных чанах для сохранения свежести и яркой фруктовости. Вино разливается в легкие бутылки синего цвета из твердого эко пластика, которые настолько компактны, что легко помещаются даже в женской сумочке.

Соломенно-желтый цвет привлекает золотистым блеском.

Питкость, легкость и свежесть вкуса сохраняется благодаря идеально выверенному балансу фруктовой сладости и тонкой кислотности. Послевкусие приятное, изящное, с намёком на минеральность.

Нежный, изящный аромат манит оттенками спелого персика и сочного яблока. Все тона букета находятся в идеальном балансе.

Вином можно наслаждаться в чистом виде или с широким ассортиментом блюд, включая легкие салаты, приготовленную на пару рыбу и белое мясо с легким соусом.

Schmitt Sohne, Riesling QbA — Рислинг, демонстрирующий освежающую кислотность и привлекательные фруктовые оттенки во вкусе и аромате. Виноград выращивается в регионе Мозель, где благоприятные климатические условия и почвенный состав виноградников способствует длительному и равномерному созреванию винограда. Продолжительный вегетационный цикл помогает развить насыщенный вкус Рислинга, сохраняя при этом низкий уровень алкоголя. Все работы на виноградниках выполняются вручную. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания белых вин в стальных чанах для сохранения свежести и яркой фруктовости. Вино разливается в легкие бутылки синего цвета из твердого эко пластика, которые настолько компактны, что легко помещаются даже в женской сумочке.

Вино окрашено в светло-золотистый оттенок.

Вкус вина легкий, питкий, гармоничный, с деликатной фруктовой сладостью, в которой угадываются оттенки спелого яблока и персика, тонкой цитрусовой кислинкой и стойким, минеральным послевкусием.

У вина тонкий сортовой аромат с выразительными минеральными оттенками и тонами спелых фруктов.

Вином можно наслаждаться в чистом виде или с широким ассортиментом блюд, включая легкие салаты, приготовленную на пару рыбу и белое мясо с легким соусом.

Schmitt Sohne, Riesling QbA — Рислинг, демонстрирующий освежающую кислотность и привлекательные фруктовые оттенки во вкусе и аромате. Все работы на виноградниках выполняются вручную. Зимой дождь смывает сланец с высоких склонов вниз к рекам, и работники виноградников вынуждены собирать его и нести обратно на виноградники, где требуются его теплоудерживающие свойства. Безопасность труда является серьезной проблемой на очень крутых участках. В Мозеле очень прохладный континентальный климат, однако близкое расположение реки, водная поверхность которой отлично отражает солнечный свет, и темные сланцевые почвы, поглощающие тепло днем ​​и отдающие его обратно виноградным лозам ночью, способствуют длительному и равномерному созреванию винограда. Продолжительный вегетационный цикл помогает развить насыщенный вкус Рислинга, сохраняя при этом низкий уровень алкоголя. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания белых вин в стальных чанах для сохранения свежести и яркой фруктовости. Вино великолепно освежит в жаркие летние дни, составит гармоничную пару со многими несложными блюдами.Погода в 2021 году была особенно капризной, виноделам потребовался весь их опыт, чуткость и интуиция. Весна была прохладной, что задержало цветение. Лето было то дождливым, то жарким, но без аномально высоких температур. К счастью, погода во время сбора урожая оставалась стабильной, что дало возможность собирать урожай при благоприятных условиях.

Вино окрашено в светло-золотистый оттенок.

Вкус вина легкий, питкий, гармоничный, с деликатной фруктовой сладостью, в которой угадываются оттенки спелого яблока и персика, тонкой цитрусовой кислинкой и стойким, минеральным послевкусием.

У вина тонкий сортовой аромат с выразительными минеральными оттенками и тонами спелых фруктов.

Вином можно наслаждаться в чистом виде или с широким ассортиментом блюд, включая легкие салаты, приготовленную на пару рыбу и белое мясо с легким соусом.

Schmitt Sohne, Riesling QbA — Рислинг, демонстрирующий освежающую кислотность и привлекательные фруктовые оттенки во вкусе и аромате. Все работы на виноградниках выполняются вручную. Зимой дождь смывает сланец с высоких склонов вниз к рекам, и работники виноградников вынуждены собирать его и нести обратно на виноградники, где требуются его теплоудерживающие свойства. Безопасность труда является серьезной проблемой на очень крутых участках. В Мозеле очень прохладный континентальный климат, однако близкое расположение реки, водная поверхность которой отлично отражает солнечный свет, и темные сланцевые почвы, поглощающие тепло днем ​​и отдающие его обратно виноградным лозам ночью, способствуют длительному и равномерному созреванию винограда. Продолжительный вегетационный цикл помогает развить насыщенный вкус Рислинга, сохраняя при этом низкий уровень алкоголя. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания белых вин в стальных чанах для сохранения свежести и яркой фруктовости. Вино великолепно освежит в жаркие летние дни, составит гармоничную пару со многими несложными блюдами.Погода в 2021 году была особенно капризной, виноделам потребовался весь их опыт, чуткость и интуиция. Весна была прохладной, что задержало цветение. Лето было то дождливым, то жарким, но без аномально высоких температур. К счастью, погода во время сбора урожая оставалась стабильной, что дало возможность собирать урожай при благоприятных условиях.

Вино светло-желтого цвета.

Вкус вина гармоничный, сбалансированный и приятный, обладает довольно яркой хрустящей кислотностью, нотами спелых фруктов, яблока и цитрусовых, нюансами меда и минералов.

Ароматический букет вина насыщенный, изобилует обильными тонами спелых зеленых и желтых яблок в обрамлении еле уловимых минеральных и кремниевых нюансов.

Вино составит отличную пару свежим овощным салатам, а также блюдам из рыбы или птицы с добавлением разнообразных пряных соусов.

Белое сухое вино Meulenhof, Riesling Trocken создано из винограда сорта Рислинг. Урожай собирают исключительно вручную, после чего его транспортируют на винодельню, где ягоды подвергают тщательному отбору, деликатному прессованию и мягкому отжиму. Алкогольное брожение происходит в небольших резервуарах из нержавеющей стали и длится 6-8 недель. Выдержку вина Мойленхоф, Рислинг Трокен осуществляют при постоянно контролируемой температуре в стальных емкостях. Процесс старения занимает порядка 6 месяцев. При соблюдении всех условий потенциал хранения вина равняется 7 годам и более.

Хозяйство Meulenhof имеет долгую историю. Самое раннее упоминание о нем датируется 1337 годом. В XV веке оно принадлежало цистерцианскому монастырю Махерн. Долгое время в хозяйстве выращивались исключительно сельскохозяйственные культуры. В самом начале XIX века имение было продано Иогану Йозефу и Бернарду Шмитге, и с тех пор хозяйством владеет семья Шмитге. В настоящее время винодельней Мойленхоф руководит Штефан Юстен. Хозяйству принадлежат участки на трех исключительных виноградниках Мозеля: "Erden Prälat", "Treppchen" и "Wehlen Sonnenuhr". Общая площадь владений составляет около 7 га. Изысканный терруар виноградников, ставших культовыми в мире виноделия, позволяет Мойленхоф создавать исключительные вина в богатом и полном стиле. Винодельня Мойленхоф входит в "ТОП-100" виноделен Германии.

Вино светло-желтого цвета.

Вкус вина гармоничный, сбалансированный и приятный, обладает довольно яркой хрустящей кислотностью, нотами спелых фруктов, яблока и цитрусовых, нюансами меда и минералов.

Ароматический букет вина насыщенный, изобилует обильными тонами спелых зеленых и желтых яблок в обрамлении еле уловимых минеральных и кремниевых нюансов.

Вино составит отличную пару свежим овощным салатам, а также блюдам из рыбы или птицы с добавлением разнообразных пряных соусов.

Белое сухое вино Meulenhof, Riesling Trocken создано из винограда сорта Рислинг. Урожай собирают исключительно вручную, после чего его транспортируют на винодельню, где ягоды подвергают тщательному отбору, деликатному прессованию и мягкому отжиму. Алкогольное брожение происходит в небольших резервуарах из нержавеющей стали и длится 6-8 недель. Выдержку вина Мойленхоф, Рислинг Трокен осуществляют при постоянно контролируемой температуре в стальных емкостях. Процесс старения занимает порядка 6 месяцев. При соблюдении всех условий потенциал хранения вина равняется 7 годам и более.

Хозяйство Meulenhof имеет долгую историю. Самое раннее упоминание о нем датируется 1337 годом. В XV веке оно принадлежало цистерцианскому монастырю Махерн. Долгое время в хозяйстве выращивались исключительно сельскохозяйственные культуры. В самом начале XIX века имение было продано Иогану Йозефу и Бернарду Шмитге, и с тех пор хозяйством владеет семья Шмитге. В настоящее время винодельней Мойленхоф руководит Штефан Юстен. Хозяйству принадлежат участки на трех исключительных виноградниках Мозеля: "Erden Prälat", "Treppchen" и "Wehlen Sonnenuhr". Общая площадь владений составляет около 7 га. Изысканный терруар виноградников, ставших культовыми в мире виноделия, позволяет Мойленхоф создавать исключительные вина в богатом и полном стиле. Винодельня Мойленхоф входит в "ТОП-100" виноделен Германии.

"Михель Шайд Рислинг" Вино блестящего соломенного цвета с зеленоватыми бликами. Свежий аромат вина наполнен оттенками лимона, зеленого яблока, груши, белого персика, влажных гранитных камней. Вкус вина тонкий, с тонами лимона b лайма, солоноватой минеральностью и выразительной вибрирующей кислотностью. Послевкусие чистое, освежающее.

"Михель Шайд Рислинг" Вино блестящего соломенного цвета с зеленоватыми бликами. Свежий аромат вина наполнен оттенками лимона, зеленого яблока, груши, белого персика, влажных гранитных камней. Вкус вина тонкий, с тонами лимона b лайма, солоноватой минеральностью и выразительной вибрирующей кислотностью. Послевкусие чистое, освежающее.

Вино светло-желтого цвета.

Во вкусе вина сочетаются легкость и глубина, утонченность и сила. Гармоничная палитра фруктовых оттенков украшена нотами минералов. Сухое, сбалансированное послевкусие наполнено ощутимыми тонами персика.

У вина выразительный, насыщенный аромат с тонами тропических фруктов: папайи, ананаса, а также минеральными штрихами.

Идеальным сопровождением для этого вина будут дары моря, рыбные блюда, закуски из мяса птицы и овощные супы.

Белое вино "Saar" Riesling создается из урожая с лоз, возраст которых составляет около 30 лет. Виноград выращивают в регионе Мозель-Саар-Рувер, названном в честь трех рек. В частности, на берегах реки Саар выращивают Рислинг для создания одноименного вина. Богатые полезными ископаемыми почвы одаривают виноград сочностью и хорошей структурой, что позволяет изготавливать ароматное, богатое вино с шелковистой текстурой и утонченным характером. После ручного сбора урожая сусло подвергается спонтанной ферментации и выдержке в течение 6–7 месяцев в емкостях из нержавеющей стали.

Вино светло-желтого цвета.

Во вкусе вина сочетаются легкость и глубина, утонченность и сила. Гармоничная палитра фруктовых оттенков украшена нотами минералов. Сухое, сбалансированное послевкусие наполнено ощутимыми тонами персика.

У вина выразительный, насыщенный аромат с тонами тропических фруктов: папайи, ананаса, а также минеральными штрихами.

Идеальным сопровождением для этого вина будут дары моря, рыбные блюда, закуски из мяса птицы и овощные супы.

Белое вино "Saar" Riesling создается из урожая с лоз, возраст которых составляет около 30 лет. Виноград выращивают в регионе Мозель-Саар-Рувер, названном в честь трех рек. В частности, на берегах реки Саар выращивают Рислинг для создания одноименного вина. Богатые полезными ископаемыми почвы одаривают виноград сочностью и хорошей структурой, что позволяет изготавливать ароматное, богатое вино с шелковистой текстурой и утонченным характером. После ручного сбора урожая сусло подвергается спонтанной ферментации и выдержке в течение 6–7 месяцев в емкостях из нержавеющей стали.

Вино светло-желтого цвета.

Вкус вина — динамичный, яркий, с оттенками экзотических фруктов, акцентами грейпфрута, специй и растительными нотками. В долгом послевкусии ощущается сбалансированная кислотность и легкие штрихи минералов.

У вина интенсивный, чистый аромат с преобладанием цитрусовых оттенков, ноток жимолости и минералов.

Вино обладает хорошей питкостью, поэтому его рекомендуется подавать в чистом виде в качестве аперитива. Также хорошо сочетается со свежими овощами, рыбными блюдами, супами и закусками.

Вино светло-желтого цвета.

Вкус вина — динамичный, яркий, с оттенками экзотических фруктов, акцентами грейпфрута, специй и растительными нотками. В долгом послевкусии ощущается сбалансированная кислотность и легкие штрихи минералов.

У вина интенсивный, чистый аромат с преобладанием цитрусовых оттенков, ноток жимолости и минералов.

Вино обладает хорошей питкостью, поэтому его рекомендуется подавать в чистом виде в качестве аперитива. Также хорошо сочетается со свежими овощами, рыбными блюдами, супами и закусками.

У вина соломенно-желтый цвет с лимонными бликами.

Вкус покоряет лёгкостью, отменной питкостью, освежающей кислотностью и выразительной минеральностью. Во вкусовом аккорде выделяются оттенки лемонграсса, желтого яблока, айвы, груши и свежеиспеченной булочки Бриошь.

Свежий аромат представлен чистыми оттенками яблока, ревеня и лимона, подчеркнутыми стальными минеральными нотками.

Очень универсальное, сочетается практически со всеми блюдами, особенно морепродуктами, пастой или пиццей.

Вина "Green Label" всегда были флагманскими в ассортименте Deinhard и даже сегодня считаются синонимом качественного мозельского Рислинга. В Deinhard, который местные жители называют "королем винограда", всегда специализировались на Рислинге и отстаивали его удивительно выразительное качество. В ассортименте "Green Label" представлен лучший Рислинг из региона Мозель. Виноград для этих вин выращивается на покрытой сланцем почве, на залитых солнцем крутых террасных склонах. Поскольку виноградники простираются вверх по склонам с уклоном 68–100 градусов, уход за этими труднодоступными лозами требует знаний и мастерства, которые есть только у опытной команды виноделов Дайнхард. Это объясняет, почему "Green Label" является премиальной линейкой. В коллекции "Грин Лейбл" Дайнхард предлагает современный стиль, создававшийся на протяжении столетий.Постоянное внедрение инноваций, отражающее меняющиеся вкусы потребителей, лежит в основе философии Deinhard. Это отражено в безалкогольных продуктах компании, которые соответствуют потребительским тенденциям к более низкой крепости, меньшему количеству калорий и более здоровому образу жизни. Безалкогольное вино "Green Label" Riesling Alcohol Free является идеальным и бескомпромиссным выбором, позволяющим снизить потребление алкоголя или вообще отказаться от него людям, которые не могут позволить себе удовольствие продегустировать алкогольную продукцию Deinhard. "Green Label" Riesling Alcohol Free может похвастаться идеальным освежающим эффектом, который свойственен безалкогольным напиткам. Легкое и элегантное, с чистым и свежим вкусом лайма, тонкими оттенками ревеня и желтых яблок, "Грин Лейбл" Рислинг Безалкогольное также ярко демонстрирует классическую минеральность прохладного терруара Мозеля. Мягко деалкоголизированное и естественно подслащенное виноградным концентратом, это вино доставит огромное удовольствие без каких-либо ограничений!

Более 250 лет назад Иоганн Фридрих Дайнхард основал одноименную винодельню в городе Кобленце, одном из самых важных торговых портов Германии того времени, что позволило Дайнхарду стать пионером в торговле немецкими тихими и игристыми винами на международном уровне. И именно портфолио вин Дайнхарда, произведенных из лучшего винограда с отборных виноградников и терруаров Германии, помогло создать региону всемирную репутацию превосходного производителя вин, особенно из Рислинга, которыми и по сей день наслаждаются в мире. Задолго до того, как возникла концепция "глобализации", Deinhard уже прочно зарекомендовал себя мировым брендом, и до Первой мировой войны вина продавались через торговые дочерние компании на всех континентах мира. Это настоящее достижение, учитывая проблемы связи, большие расстояния и задержки во времени, с которыми в то время сталкивалась международная торговля. Дайнхард действительно был настоящим пионером, успешно продвигавшим свое немецкое вино на зарубежных рынках, таких как Канада и США, где ранее не было опыта виноделия. Этот новаторский и решительный дух обеспечил Deinhard место в книгах по истории как старейшего немецкого винного бренда на мировой арене.Мозель, расположенный в самом сердце всех винодельческих регионов Германии, с его индивидуальными терруарами и выдающимися пейзажами, может похвастаться такими виноградниками, как "Berncasteler Doctor", "Scharzhofberger", "Wiltinger Kupp" и "Wehlener Sonnenuhr", вина с которых всегда были фирменными в портфолио Дайнхарда. Благодаря прохладному местному климату яркие, свежие и фруктовые вина Deinhard всецело удовлетворяют запросы современного потребителя. Являясь одним из старейших производителей вина в Германии, Deinhard продолжает развивать наследие новаторского духа своего основателя, постоянно внедряя инновации и создавая вина с "львиной гордостью". Выдающееся качество вин Дайнхард позволяет бренду регулярно быть представленным на королевских мероприятиях (на протяжении веков Дайнхард был связан с королевскими домами немецкого кайзера, а также британскими и шведскими королевскими семьями), а также внесенным в винные карты лучших ресторанов мира.

У вина соломенно-желтый цвет с лимонными бликами.

Вкус покоряет лёгкостью, отменной питкостью, освежающей кислотностью и выразительной минеральностью. Во вкусовом аккорде выделяются оттенки лемонграсса, желтого яблока, айвы, груши и свежеиспеченной булочки Бриошь.

Свежий аромат представлен чистыми оттенками яблока, ревеня и лимона, подчеркнутыми стальными минеральными нотками.

Очень универсальное, сочетается практически со всеми блюдами, особенно морепродуктами, пастой или пиццей.

Вина "Green Label" всегда были флагманскими в ассортименте Deinhard и даже сегодня считаются синонимом качественного мозельского Рислинга. В Deinhard, который местные жители называют "королем винограда", всегда специализировались на Рислинге и отстаивали его удивительно выразительное качество. В ассортименте "Green Label" представлен лучший Рислинг из региона Мозель. Виноград для этих вин выращивается на покрытой сланцем почве, на залитых солнцем крутых террасных склонах. Поскольку виноградники простираются вверх по склонам с уклоном 68–100 градусов, уход за этими труднодоступными лозами требует знаний и мастерства, которые есть только у опытной команды виноделов Дайнхард. Это объясняет, почему "Green Label" является премиальной линейкой. В коллекции "Грин Лейбл" Дайнхард предлагает современный стиль, создававшийся на протяжении столетий.Постоянное внедрение инноваций, отражающее меняющиеся вкусы потребителей, лежит в основе философии Deinhard. Это отражено в безалкогольных продуктах компании, которые соответствуют потребительским тенденциям к более низкой крепости, меньшему количеству калорий и более здоровому образу жизни. Безалкогольное вино "Green Label" Riesling Alcohol Free является идеальным и бескомпромиссным выбором, позволяющим снизить потребление алкоголя или вообще отказаться от него людям, которые не могут позволить себе удовольствие продегустировать алкогольную продукцию Deinhard. "Green Label" Riesling Alcohol Free может похвастаться идеальным освежающим эффектом, который свойственен безалкогольным напиткам. Легкое и элегантное, с чистым и свежим вкусом лайма, тонкими оттенками ревеня и желтых яблок, "Грин Лейбл" Рислинг Безалкогольное также ярко демонстрирует классическую минеральность прохладного терруара Мозеля. Мягко деалкоголизированное и естественно подслащенное виноградным концентратом, это вино доставит огромное удовольствие без каких-либо ограничений!

Более 250 лет назад Иоганн Фридрих Дайнхард основал одноименную винодельню в городе Кобленце, одном из самых важных торговых портов Германии того времени, что позволило Дайнхарду стать пионером в торговле немецкими тихими и игристыми винами на международном уровне. И именно портфолио вин Дайнхарда, произведенных из лучшего винограда с отборных виноградников и терруаров Германии, помогло создать региону всемирную репутацию превосходного производителя вин, особенно из Рислинга, которыми и по сей день наслаждаются в мире. Задолго до того, как возникла концепция "глобализации", Deinhard уже прочно зарекомендовал себя мировым брендом, и до Первой мировой войны вина продавались через торговые дочерние компании на всех континентах мира. Это настоящее достижение, учитывая проблемы связи, большие расстояния и задержки во времени, с которыми в то время сталкивалась международная торговля. Дайнхард действительно был настоящим пионером, успешно продвигавшим свое немецкое вино на зарубежных рынках, таких как Канада и США, где ранее не было опыта виноделия. Этот новаторский и решительный дух обеспечил Deinhard место в книгах по истории как старейшего немецкого винного бренда на мировой арене.Мозель, расположенный в самом сердце всех винодельческих регионов Германии, с его индивидуальными терруарами и выдающимися пейзажами, может похвастаться такими виноградниками, как "Berncasteler Doctor", "Scharzhofberger", "Wiltinger Kupp" и "Wehlener Sonnenuhr", вина с которых всегда были фирменными в портфолио Дайнхарда. Благодаря прохладному местному климату яркие, свежие и фруктовые вина Deinhard всецело удовлетворяют запросы современного потребителя. Являясь одним из старейших производителей вина в Германии, Deinhard продолжает развивать наследие новаторского духа своего основателя, постоянно внедряя инновации и создавая вина с "львиной гордостью". Выдающееся качество вин Дайнхард позволяет бренду регулярно быть представленным на королевских мероприятиях (на протяжении веков Дайнхард был связан с королевскими домами немецкого кайзера, а также британскими и шведскими королевскими семьями), а также внесенным в винные карты лучших ресторанов мира.