Вино Рислинг, Кортезе и Пино Блан, Страница 25

Вино соломенно-желтого цвета.

Полный, теплый вкус вина отличается мягкостью и элегантностью. Ванильно-кремовая линия приводит к довольно свежему, сбалансированному послевкусию, в котором деликатно проявляют себя фруктовые тона.

В красивом аромате вина ноты зеленых яблок, кремния, базилика и тимьяна переплетаются с оттенками груши, молочной карамели, сухих белых цветов и акациевого меда.

Вино рекомендуется сочетать с голубыми сырами, супами, рыбой, пастой и ризотто.

Небольшой виноградник "Bergi" компании La Smilla отличается низкой урожайностью и хорошей солнечной освещенностью. Для производства одноименного вина отбирается самый лучший виноград сорта Кортезе с 35-летних лоз. Урожая собирают в конце сентября. После мягкого прессования проходит ферментация в стальных емкостях при контролируемой температуре. Вино La Smilla, "Bergi" Monferrato DOCG подвергается сложной выдержке: первые 12 месяцев в деревянных бочках, еще 6 месяцев в резервуарах из нержавеющей стали и не менее 2 месяцев в бутылках.

Для винокурни La Smilla вино каждый год рождается заново. Воображение, изобретательность и умение выгодно преподнести достоинства каждого винтажа отражает основные ценности компании. Виноградники и винодельня находятся в области Босио, которая включает в себя зоны DOCG Гави и DOC Дольчетто ди Овада. Труднодоступные для обработки крутые холмы, на которых расположены виноградники, обрабатываются практически вручную, с ограниченным использованием техники. Подвал для выдержки сохранил черты прошлого: цементные чаны врыты в землю и находятся по соседству с более современными стальными цистернами и дубовыми бочками.

Вино соломенно-желтого цвета.

Полный, теплый вкус вина отличается мягкостью и элегантностью. Ванильно-кремовая линия приводит к довольно свежему, сбалансированному послевкусию, в котором деликатно проявляют себя фруктовые тона.

В красивом аромате вина ноты зеленых яблок, кремния, базилика и тимьяна переплетаются с оттенками груши, молочной карамели, сухих белых цветов и акациевого меда.

Вино рекомендуется сочетать с голубыми сырами, супами, рыбой, пастой и ризотто.

Небольшой виноградник "Bergi" компании La Smilla отличается низкой урожайностью и хорошей солнечной освещенностью. Для производства одноименного вина отбирается самый лучший виноград сорта Кортезе с 35-летних лоз. Урожая собирают в конце сентября. После мягкого прессования проходит ферментация в стальных емкостях при контролируемой температуре. Вино La Smilla, "Bergi" Monferrato DOCG подвергается сложной выдержке: первые 12 месяцев в деревянных бочках, еще 6 месяцев в резервуарах из нержавеющей стали и не менее 2 месяцев в бутылках.

Для винокурни La Smilla вино каждый год рождается заново. Воображение, изобретательность и умение выгодно преподнести достоинства каждого винтажа отражает основные ценности компании. Виноградники и винодельня находятся в области Босио, которая включает в себя зоны DOCG Гави и DOC Дольчетто ди Овада. Труднодоступные для обработки крутые холмы, на которых расположены виноградники, обрабатываются практически вручную, с ограниченным использованием техники. Подвал для выдержки сохранил черты прошлого: цементные чаны врыты в землю и находятся по соседству с более современными стальными цистернами и дубовыми бочками.

Вино соломенного цвета с зеленоватыми бликами.

Элегантный, освежающий, гладкий вкус вина наполнен яркими нотками лайма, грейпфрута и зеленого яблока, обрамленными минеральными нюансами мела, кремния и яркой кислотностью, оставляющей ощущение кислинки в продолжительном послевкусии.

Тонкий, свежий аромат вина соткан из ярких цитрусовых оттенков, которые гармонично дополняются нежными тонами яблока, груши и белых цветов.

Вино исключительно удачно сочетается с блюдами из морепродуктов, суши, картофелем-фри, говядиной с карри, устрицами, лососем и лимонным пирогом.

Долина Иден известна во всем мире как место, где сорт Рислинг получает наивысшее качество. Grant Burge, "Thorn" Riesling идеально отражает все его великолепие.Сбор урожая проходит ночью, ягоды отделяются от гребней и из них без предварительного дробления отжимается сок. Он самотеком поступает в емкости для ферментации из нержавеющей стали, которая проходит на собственных дрожжах. После ее окончания вино в течение 4 недель остается на осадке, затем разливается по бутылкам.

Вино соломенного цвета с зеленоватыми бликами.

Элегантный, освежающий, гладкий вкус вина наполнен яркими нотками лайма, грейпфрута и зеленого яблока, обрамленными минеральными нюансами мела, кремния и яркой кислотностью, оставляющей ощущение кислинки в продолжительном послевкусии.

Тонкий, свежий аромат вина соткан из ярких цитрусовых оттенков, которые гармонично дополняются нежными тонами яблока, груши и белых цветов.

Вино исключительно удачно сочетается с блюдами из морепродуктов, суши, картофелем-фри, говядиной с карри, устрицами, лососем и лимонным пирогом.

Долина Иден известна во всем мире как место, где сорт Рислинг получает наивысшее качество. Grant Burge, "Thorn" Riesling идеально отражает все его великолепие.Сбор урожая проходит ночью, ягоды отделяются от гребней и из них без предварительного дробления отжимается сок. Он самотеком поступает в емкости для ферментации из нержавеющей стали, которая проходит на собственных дрожжах. После ее окончания вино в течение 4 недель остается на осадке, затем разливается по бутылкам.

Вино интригует светло-золотистым цветом с едва уловимыми зеленоватыми отблесками.

Вино чарует сбалансированным, мягким вкусом с гладкой текстурой, покалывающей кислинкой и долгим послевкусием с цитрусово-минеральными акцентами.

Элегантный, свежий аромат вина изобилует оттенками цитрусовых, яблока, груши, минералов и весенних цветов.

Вино подается как самостоятельный напиток или с рыбой и блюдами из морепродуктов, пастой со сливочным соусом.

Nik Weis, Riesling — свежее, гармоничное белое вино, созданное дарить наслаждение. В его производстве используется виноград сорта Рислинг, который произрастает на виноградниках Мозеля. После сбора урожая, который осуществляется только по достижению ягод оптимальной зрелости, ягоды подвергаются традиционной винификации при строго контролируемой температуре. Вино Nik Weis, Riesling специалисты рекомендуют употребить в течение ближайших 2-4 лет.

Винодельческое хозяйство St. Urbans-Hof было основано в 1947 году Николаусом Вайсом, дедом нынешнего владельца. Виноградники расположены в городе Leiwen, в регионе Мозель. Николаус построил завод по производству вина и назвал его в честь покровителя немецких виноделов, Святого Урбана.В 60-х годах прошлого столетия управление семейным бизнесом на себя взял сын Николауса, Hermann. Он зарекомендовал себя опытным виноградарем, в особенности, с сортом Рислинг. Именно Герман поспособствовал распространению этого сорта в Канаде, высадив первый участок с Рислингом в районе Ниагарского водопада. Сейчас этот виноградник принадлежит компании Vineland Estates.В 1997 году к Герману присоединился его сын, Ник. Вместе они реструктуризировали виноградники, продав участки с техническими сортами низкого качества и закупив земельные участи более высокого качества. На сегодняшний день общая площадь виноградников составляет 33 га, на них применяются органические методы возделывания лозы. Продукция St. Urbans-Hof широко известна не только в Германии, но и во многих странах Европы и Азии.

Вино интригует светло-золотистым цветом с едва уловимыми зеленоватыми отблесками.

Вино чарует сбалансированным, мягким вкусом с гладкой текстурой, покалывающей кислинкой и долгим послевкусием с цитрусово-минеральными акцентами.

Элегантный, свежий аромат вина изобилует оттенками цитрусовых, яблока, груши, минералов и весенних цветов.

Вино подается как самостоятельный напиток или с рыбой и блюдами из морепродуктов, пастой со сливочным соусом.

Nik Weis, Riesling — свежее, гармоничное белое вино, созданное дарить наслаждение. В его производстве используется виноград сорта Рислинг, который произрастает на виноградниках Мозеля. После сбора урожая, который осуществляется только по достижению ягод оптимальной зрелости, ягоды подвергаются традиционной винификации при строго контролируемой температуре. Вино Nik Weis, Riesling специалисты рекомендуют употребить в течение ближайших 2-4 лет.

Винодельческое хозяйство St. Urbans-Hof было основано в 1947 году Николаусом Вайсом, дедом нынешнего владельца. Виноградники расположены в городе Leiwen, в регионе Мозель. Николаус построил завод по производству вина и назвал его в честь покровителя немецких виноделов, Святого Урбана.В 60-х годах прошлого столетия управление семейным бизнесом на себя взял сын Николауса, Hermann. Он зарекомендовал себя опытным виноградарем, в особенности, с сортом Рислинг. Именно Герман поспособствовал распространению этого сорта в Канаде, высадив первый участок с Рислингом в районе Ниагарского водопада. Сейчас этот виноградник принадлежит компании Vineland Estates.В 1997 году к Герману присоединился его сын, Ник. Вместе они реструктуризировали виноградники, продав участки с техническими сортами низкого качества и закупив земельные участи более высокого качества. На сегодняшний день общая площадь виноградников составляет 33 га, на них применяются органические методы возделывания лозы. Продукция St. Urbans-Hof широко известна не только в Германии, но и во многих странах Европы и Азии.

Вино Bibo Runge Debutant Riesling-Белое сухое вино, изготовлено из винограда сорта «Рислинг». Вино обладает светло-соломенным цветом с легкими золотистыми отражениями. Свежий, изысканный аромат с доминирующими оттенками цитрусовых и белых цветов. Вино демонстрирует чистый, фруктовый вкус с цитрусово-цветочными акцентами и утонченной кислинкой в сухом послевкусии.

Вино Bibo Runge Debutant Riesling-Белое сухое вино, изготовлено из винограда сорта «Рислинг». Вино обладает светло-соломенным цветом с легкими золотистыми отражениями. Свежий, изысканный аромат с доминирующими оттенками цитрусовых и белых цветов. Вино демонстрирует чистый, фруктовый вкус с цитрусово-цветочными акцентами и утонченной кислинкой в сухом послевкусии.

Вино бледно-желтого цвета со светло-зелеными вспышками.

Сложное, интересное вино с плотной структурой, демонстрирующее ноты абрикоса, персика, трав и специй. Во вкусе присутствуют гармония и баланс. Свежее, аппетитное послевкусие завершается сочными нюансами лимона и лайма, а также намеками миндаля и пряных трав.

Поразительно яркий аромат вина изобилует тонами почек черной смородины, крыжовника, персика, сливочной карамели и, конечно же, минералов. При более высокой температуре подачи в нем появляются дымные нюансы.

Вино рекомендуется подавать к белому мясу, рыбным блюдам, сырам.

"Dachsfilet" Riesling Qualitatswein — элегантное, обладающее очень хорошим балансом вино, которое винные эксперты описывают как "гармония в целом" и называют отличной работой винодельни Принц фон Гессен. Сильное влияние на стилистику этого вина оказывает терруар, в котором выращивается Рислинг. Виноградник в коммуне Дахсберг, расположенный в 180 метрах над уровнем моря, является самым высоким, крутым и ветреным местом среди всех участков винодельни. Каменистая почва с наличием кварцита заставляет лозы глубоко укореняться, что придает винам богатый минеральный характер. Каждый год вино "Дахсфиле" Рислинг Квалитетсвайн получает заслуженные награды. Среди знаков отличия винтажа 2014 года — золотые медали конкурсов "Mundus Vini", "International Riesling Challenge Canberra" и "Berliner Wein", а также серебряные медали на "International Wine Challenge" и "Riesling Du Monde". Все они получены в 2016 году.

Вино бледно-желтого цвета со светло-зелеными вспышками.

Сложное, интересное вино с плотной структурой, демонстрирующее ноты абрикоса, персика, трав и специй. Во вкусе присутствуют гармония и баланс. Свежее, аппетитное послевкусие завершается сочными нюансами лимона и лайма, а также намеками миндаля и пряных трав.

Поразительно яркий аромат вина изобилует тонами почек черной смородины, крыжовника, персика, сливочной карамели и, конечно же, минералов. При более высокой температуре подачи в нем появляются дымные нюансы.

Вино рекомендуется подавать к белому мясу, рыбным блюдам, сырам.

"Dachsfilet" Riesling Qualitatswein — элегантное, обладающее очень хорошим балансом вино, которое винные эксперты описывают как "гармония в целом" и называют отличной работой винодельни Принц фон Гессен. Сильное влияние на стилистику этого вина оказывает терруар, в котором выращивается Рислинг. Виноградник в коммуне Дахсберг, расположенный в 180 метрах над уровнем моря, является самым высоким, крутым и ветреным местом среди всех участков винодельни. Каменистая почва с наличием кварцита заставляет лозы глубоко укореняться, что придает винам богатый минеральный характер. Каждый год вино "Дахсфиле" Рислинг Квалитетсвайн получает заслуженные награды. Среди знаков отличия винтажа 2014 года — золотые медали конкурсов "Mundus Vini", "International Riesling Challenge Canberra" и "Berliner Wein", а также серебряные медали на "International Wine Challenge" и "Riesling Du Monde". Все они получены в 2016 году.

Вино соломенно-желтого цвета.

Вкус вина мягкий, чистый, с фруктово-цитрусовыми оттенками и утонченной кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Элегантный, освежающий аромат вина раскрывается оттенками персика, лимона, грейпфрута и белых цветов.

Вино прекрасно подходит в качестве аперитива, а также хорошо сочетается со всеми рыбными блюдами, закусками, пастой с нежным вкусом, овощами на гриле.

"Bricco Gaiano" Gavi DOCG — элегантное белое вино, в производстве которого используется виноград корта Кортезе. Ягоды произрастают на виноградниках в Гави на песчано-известковых почвах. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды подвергаются бережному прессованию с последующей ферментацией, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем (не выше 17 °С). Вино прекрасно подходит в качестве аперитива, а также хорошо сочетается со всеми рыбными блюдами, закусками, пастой с нежным вкусом, овощами на гриле.

Компания Деццани была основана в 1934 году Луиджи Деццани, дедушкой трех нынешних владельцев компании — Франки, Луиджи и Джованни Деццани. Виноградники компании расположены в очень известных регионах Пьемонта: Монферрато, Роэро и Ланге, где производятся высококачественные вина класса DOC и DOCG. Общая площадь виноградников составляет 50 га. Средний возраст виноградных лоз — 40 лет. Компания выращивает такие сорта винограда, как Барбера, Дольчето, Арнеис, Каберне Совиньон, Сира. Философией компании является бережное отношение к собственным виноградникам и к окружающей среде, подтверждением чего служат различные сертификаты качества, выданные компании авторитетнейшими международными организациями. Высокое качество, отличные организаторские способности владельцев, а также современные маркетинговые технологии являются на сегодняшний день, по мнению владельцев, составляющими успеха компании. Продукция компании уже давно вышла за пределы Италии и успешно продается во многих странах мира.

Вино соломенно-желтого цвета.

Вкус вина мягкий, чистый, с фруктово-цитрусовыми оттенками и утонченной кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Элегантный, освежающий аромат вина раскрывается оттенками персика, лимона, грейпфрута и белых цветов.

Вино прекрасно подходит в качестве аперитива, а также хорошо сочетается со всеми рыбными блюдами, закусками, пастой с нежным вкусом, овощами на гриле.

"Bricco Gaiano" Gavi DOCG — элегантное белое вино, в производстве которого используется виноград корта Кортезе. Ягоды произрастают на виноградниках в Гави на песчано-известковых почвах. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды подвергаются бережному прессованию с последующей ферментацией, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем (не выше 17 °С). Вино прекрасно подходит в качестве аперитива, а также хорошо сочетается со всеми рыбными блюдами, закусками, пастой с нежным вкусом, овощами на гриле.

Компания Деццани была основана в 1934 году Луиджи Деццани, дедушкой трех нынешних владельцев компании — Франки, Луиджи и Джованни Деццани. Виноградники компании расположены в очень известных регионах Пьемонта: Монферрато, Роэро и Ланге, где производятся высококачественные вина класса DOC и DOCG. Общая площадь виноградников составляет 50 га. Средний возраст виноградных лоз — 40 лет. Компания выращивает такие сорта винограда, как Барбера, Дольчето, Арнеис, Каберне Совиньон, Сира. Философией компании является бережное отношение к собственным виноградникам и к окружающей среде, подтверждением чего служат различные сертификаты качества, выданные компании авторитетнейшими международными организациями. Высокое качество, отличные организаторские способности владельцев, а также современные маркетинговые технологии являются на сегодняшний день, по мнению владельцев, составляющими успеха компании. Продукция компании уже давно вышла за пределы Италии и успешно продается во многих странах мира.

Лимонно-желтый цвет.

Вкус, с одной стороны, сухой, а с другой — легкий и фруктовый. Также присутствует прекрасная сланцевая минеральность и острая кислотность. Но всегда в балансе. Все очень четко и чисто — без каких-либо излишеств. Со временем прекрасная минеральность сланца становится все более заметной.

Свежие ароматы напоминают косточковые фрукты, зеленые яблоки, абрикосы и лайм.

Является прекрасным аперитивом, идеально сочетается с блюдами азиатской кухни, рыбой и морепродуктами.

Pauly, "Purist" — самый сухой Рислинг в линейке хозяйства Аксель Паули. Виноград для его изготовления выращивается в Мозеле. Сбор урожая проходит исключительно вручную. После ферментации вино проходит непродолжительную выдержку в чанах из нержавеющей стали на тонком осадке. Рислинг "Пурист" обладает прекрасным потенциалом хранения, составляющим 5-7 лет. 

Семья Паули занимается виноделием на Мозеле на протяжении нескольких поколений. Но целенаправленным развитием хозяйства в 2004 занялся представитель последнего поколения — Аксель Паули, получивший блестящее энологическое образование и успевший поработать на винодельнях в других регионах Германии, а также в Калифорнии, Новой Зеландии и Франции. "Как и виноградные лозы на наших крутых склонах, я глубоко укоренен в своей родине. Виноделы с крутых виноградников — герои, как говорил мой дедушка. И когда я стою на крутом склоне Нидерберг-Хельден, я чувствую именно это: гордость. Мир вокруг нас меняется, но Мозель и его склоны меняются не так быстро. Наша семья жила в этой стабильности на протяжении десятилетий. Если присмотреться к этикетке наших бутылок по диагонали сбоку, то можно увидеть профили трех поколений — моего деда, моего отца и меня. Все три поражают, как и пейзаж, как и наши вина", — говорит Аксель. Хозяйство Паули расположено в деревне Лизер, недалеко от городка Бернкастель. Очень крутые склоны в этой части Мозеля крайне осложняют работу (угол склона может доходить до 80%). Винодельне принадлежит 10 гектаров виноградников, большая часть которых относится к топовым в регионе. Аксель старается сочетать в своей работе опыт предков с современными научными достижениями. Связь с традициями и вкладом предыдущих поколений подчеркнута и в минималистичной этикетке, где профили деда, отца и его самого горизонтально складываются в ландшафт Мозеля. Аксель создает вина в очень чистом, легком, типично мозельском стиле. Он их сравнивает с родниковой водой. При этом винам присуща минеральная тонкость, небольшой уровень алкоголя и довольно долгое послевкусие.

Лимонно-желтый цвет.

Вкус, с одной стороны, сухой, а с другой — легкий и фруктовый. Также присутствует прекрасная сланцевая минеральность и острая кислотность. Но всегда в балансе. Все очень четко и чисто — без каких-либо излишеств. Со временем прекрасная минеральность сланца становится все более заметной.

Свежие ароматы напоминают косточковые фрукты, зеленые яблоки, абрикосы и лайм.

Является прекрасным аперитивом, идеально сочетается с блюдами азиатской кухни, рыбой и морепродуктами.

Pauly, "Purist" — самый сухой Рислинг в линейке хозяйства Аксель Паули. Виноград для его изготовления выращивается в Мозеле. Сбор урожая проходит исключительно вручную. После ферментации вино проходит непродолжительную выдержку в чанах из нержавеющей стали на тонком осадке. Рислинг "Пурист" обладает прекрасным потенциалом хранения, составляющим 5-7 лет. 

Семья Паули занимается виноделием на Мозеле на протяжении нескольких поколений. Но целенаправленным развитием хозяйства в 2004 занялся представитель последнего поколения — Аксель Паули, получивший блестящее энологическое образование и успевший поработать на винодельнях в других регионах Германии, а также в Калифорнии, Новой Зеландии и Франции. "Как и виноградные лозы на наших крутых склонах, я глубоко укоренен в своей родине. Виноделы с крутых виноградников — герои, как говорил мой дедушка. И когда я стою на крутом склоне Нидерберг-Хельден, я чувствую именно это: гордость. Мир вокруг нас меняется, но Мозель и его склоны меняются не так быстро. Наша семья жила в этой стабильности на протяжении десятилетий. Если присмотреться к этикетке наших бутылок по диагонали сбоку, то можно увидеть профили трех поколений — моего деда, моего отца и меня. Все три поражают, как и пейзаж, как и наши вина", — говорит Аксель. Хозяйство Паули расположено в деревне Лизер, недалеко от городка Бернкастель. Очень крутые склоны в этой части Мозеля крайне осложняют работу (угол склона может доходить до 80%). Винодельне принадлежит 10 гектаров виноградников, большая часть которых относится к топовым в регионе. Аксель старается сочетать в своей работе опыт предков с современными научными достижениями. Связь с традициями и вкладом предыдущих поколений подчеркнута и в минималистичной этикетке, где профили деда, отца и его самого горизонтально складываются в ландшафт Мозеля. Аксель создает вина в очень чистом, легком, типично мозельском стиле. Он их сравнивает с родниковой водой. При этом винам присуща минеральная тонкость, небольшой уровень алкоголя и довольно долгое послевкусие.

Вино светло-золотистого цвета.

Вкус вина чистый, с гладкой текстурой, свежей кислотностью, оттенками цитрусовых и тропических фруктов, нотками груши и легкими минеральными нюансами в освежающем послевкусии.

Элегантный, тонкий аромат вина раскрывается оттенками персика, лимона, цветов, меда, нюансами травы и цедры лайма.

Вино составит отличную пару шницелю из телятины с картофелем, рыбным блюдами, мясу птицы, спарже с голландским соусом.

Johann Topf, Riesling Niederosterreich — белое сухое вино из винограда сорта Рислинг, который выращивается в Нидеростеррайхе, в долине Кампталь, на глубоких известковых и лессовых почвах. Отличные дренажные свойства почв, оптимальная высота над уровнем моря и хорошая экспозиция виноградников идеально подходят для выращивания белых сортов винограда. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной зрелости. Процесс винификации протекает по традиционному методу в стальных резервуарах, затем вино непродолжительное время выдерживается в этих же емкостях на тонком осадке. Молодое вино составит отличную пару телятине, рыбе, мясу птицы, спарже.

История винодельни Johann Topf началась в 1649 году, именно этим годом датируется первое упоминание о собственности в земельной книге Марии-Терезии, а в 1751 году — в местной приходской книге, с тех пор ферма принадлежала семье Топф, с того времени мастерство, опыт и традиции передаются из поколения в поколение. Йозеф Топф из Обердюрнбаха женился в 1885 году на наследнице имения Траунфеллнер. Уже тогда виноградарство было основным источником дохода. Вино доставлялось трактирщикам в Вене на лошади и телеге. Поездка туда и обратно занимала три дня. В 1929 году, будучи восьмым ребенком в семье, Иоганн Топф I, в возрасте тридцати трех лет стал владельцем собственности своих родителей и решил начать с нуля. Различные обстоятельства, такие как ранняя смерть хозяина, смерть старшего сына и разрушительное воздействие филлоксеры, нанесли большой ущерб бизнесу. В 1960 году Иоганн Топф II унаследовал семейную винодельню от своих родителей и стал одним из первых виноделов в Штрассе, которые разливали вино в бутылки. Занимая девять гектаров земли, винодельня была довольно маленькой по сравнению с сегодняшним днем, но уже тогда ее продукция доставлялась по всей Австрии. Когда Ганс Топф стал владельцем винодельни, в 1998 году он смог приобрести бывшее поместье Тассило и Франца-Альбрехта Меттерних-Шандора, увеличив владения винодельни Johann Topf в пять раз по сравнению с ее первоначальным размером. Его видение состоит в том, чтобы создавать великолепные вина, учитывая различия почв, микроклимата и сортов винограда. Его сыновья Ганс-Петер и Максимилиан закончили обучение в Университете Гейзенхайма и школе виноградарей в Кремсе в 2015 году, а затем после различных стажировок по всему миру наконец вернулись на семейную винодельню. С этого времени они работают вместе с Гансом Топфом, который взращивает в них новое поколение виноделов семьи Топф.

Вино светло-золотистого цвета.

Вкус вина чистый, с гладкой текстурой, свежей кислотностью, оттенками цитрусовых и тропических фруктов, нотками груши и легкими минеральными нюансами в освежающем послевкусии.

Элегантный, тонкий аромат вина раскрывается оттенками персика, лимона, цветов, меда, нюансами травы и цедры лайма.

Вино составит отличную пару шницелю из телятины с картофелем, рыбным блюдами, мясу птицы, спарже с голландским соусом.

Johann Topf, Riesling Niederosterreich — белое сухое вино из винограда сорта Рислинг, который выращивается в Нидеростеррайхе, в долине Кампталь, на глубоких известковых и лессовых почвах. Отличные дренажные свойства почв, оптимальная высота над уровнем моря и хорошая экспозиция виноградников идеально подходят для выращивания белых сортов винограда. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной зрелости. Процесс винификации протекает по традиционному методу в стальных резервуарах, затем вино непродолжительное время выдерживается в этих же емкостях на тонком осадке. Молодое вино составит отличную пару телятине, рыбе, мясу птицы, спарже.

История винодельни Johann Topf началась в 1649 году, именно этим годом датируется первое упоминание о собственности в земельной книге Марии-Терезии, а в 1751 году — в местной приходской книге, с тех пор ферма принадлежала семье Топф, с того времени мастерство, опыт и традиции передаются из поколения в поколение. Йозеф Топф из Обердюрнбаха женился в 1885 году на наследнице имения Траунфеллнер. Уже тогда виноградарство было основным источником дохода. Вино доставлялось трактирщикам в Вене на лошади и телеге. Поездка туда и обратно занимала три дня. В 1929 году, будучи восьмым ребенком в семье, Иоганн Топф I, в возрасте тридцати трех лет стал владельцем собственности своих родителей и решил начать с нуля. Различные обстоятельства, такие как ранняя смерть хозяина, смерть старшего сына и разрушительное воздействие филлоксеры, нанесли большой ущерб бизнесу. В 1960 году Иоганн Топф II унаследовал семейную винодельню от своих родителей и стал одним из первых виноделов в Штрассе, которые разливали вино в бутылки. Занимая девять гектаров земли, винодельня была довольно маленькой по сравнению с сегодняшним днем, но уже тогда ее продукция доставлялась по всей Австрии. Когда Ганс Топф стал владельцем винодельни, в 1998 году он смог приобрести бывшее поместье Тассило и Франца-Альбрехта Меттерних-Шандора, увеличив владения винодельни Johann Topf в пять раз по сравнению с ее первоначальным размером. Его видение состоит в том, чтобы создавать великолепные вина, учитывая различия почв, микроклимата и сортов винограда. Его сыновья Ганс-Петер и Максимилиан закончили обучение в Университете Гейзенхайма и школе виноградарей в Кремсе в 2015 году, а затем после различных стажировок по всему миру наконец вернулись на семейную винодельню. С этого времени они работают вместе с Гансом Топфом, который взращивает в них новое поколение виноделов семьи Топф.

Вино светлого золотисто-желтого цвета с зеленоватым оттенком.

Вкус вина освежающий, питкий, со сбалансированной кислотностью, минеральными нотками, оттенками летних косточковых фруктов и свежей цедры лимона.

Вино обладает элегантным ароматом с оттенками свежего зеленого яблока, цитрусовой цедры и весенних цветов.

Вино превосходно в качестве аперитива, с белым мясом и рыбой. Прекрасно сочетается со свежей камбалой и каперсами.

Canti, Gavi — белое сухое вино с прекрасными фруктовыми оттенками во вкусе и аромате, не проходящее выдержку в дубовых бочках. Оно изготовлено из винограда сорта Кортезе, произрастающего в регионе Пьемонт. Вино входит в линейку "Premium Estate", отражающую истинный итальянский характер и гордость за свою землю и традиции. Это вино для людей, которые хотят ощутить вкус настоящей Италии, получая наслаждение в каждом глотке.История компании Canti не насчитывает многих поколений. Ее истоки восходят к 2001 году, когда знаменитый винодел Джанни Мартини, совладелец семейной компании Fratelli Martini Secondo Luigi, решил создать собственную винодельню в исключительно итальянском стиле. Название Canti, в переводе с итальянского означающее "песни" или "спой!", стало отражением итальянской страсти и жизнерадостности. С 2002 года компания начала выпуск удивительных вин, покоривших рынки более чем 50 стран, постоянно совершенствуясь и внося разнообразие в дело итальянского винопроизводства.

Вино светлого золотисто-желтого цвета с зеленоватым оттенком.

Вкус вина освежающий, питкий, со сбалансированной кислотностью, минеральными нотками, оттенками летних косточковых фруктов и свежей цедры лимона.

Вино обладает элегантным ароматом с оттенками свежего зеленого яблока, цитрусовой цедры и весенних цветов.

Вино превосходно в качестве аперитива, с белым мясом и рыбой. Прекрасно сочетается со свежей камбалой и каперсами.

Canti, Gavi — белое сухое вино с прекрасными фруктовыми оттенками во вкусе и аромате, не проходящее выдержку в дубовых бочках. Оно изготовлено из винограда сорта Кортезе, произрастающего в регионе Пьемонт. Вино входит в линейку "Premium Estate", отражающую истинный итальянский характер и гордость за свою землю и традиции. Это вино для людей, которые хотят ощутить вкус настоящей Италии, получая наслаждение в каждом глотке.История компании Canti не насчитывает многих поколений. Ее истоки восходят к 2001 году, когда знаменитый винодел Джанни Мартини, совладелец семейной компании Fratelli Martini Secondo Luigi, решил создать собственную винодельню в исключительно итальянском стиле. Название Canti, в переводе с итальянского означающее "песни" или "спой!", стало отражением итальянской страсти и жизнерадостности. С 2002 года компания начала выпуск удивительных вин, покоривших рынки более чем 50 стран, постоянно совершенствуясь и внося разнообразие в дело итальянского винопроизводства.

У вина бледно-золотистый цвет.

Вино отличается легким, питким, свежим, живым, изысканным и элегантным вкусом с нотами спелых садовых фруктов и травяными оттенками, сочной кислотностью и строгим, минеральным послевкусием.

Яркий и чистый аромат вина взрывается в бокале оттенками луговых трав, бузины и липового цвета, грушево-имбирного сорбета, дополненными экзотической ноткой карамболя и деликатно терпкими тонами лемонграсса.

Вино подается в качестве аперитива, хорошо сочетается с морепродуктами (особенно ракообразными) и твердыми сырами.

Hareter Thomas, "Naturbursch" (Nature Boy) — элегантное органическое белое вино, в производстве которого используется виноград сортов Пино Блан, Совиньон Блан и Вельшрислинг. Дизайн этикетки был разработан австрийским известным дизайнером Карин Вайнхандел. Средний возраст виноградных лоз составляет 35 лет, они выращиваются на бедных гравийных почвах. Сбор урожая проводится вручную, на винограднике сразу проводится и ручная сортировка. Каждый сорт винифицируется отдельно. По окончании бережного прессования целыми кластерами проводится спонтанная ферментация в стальных резервуарах при температуре 20 °С. Выдерживаются вина на осадке на протяжении 5 месяцев в емкостях из нержавеющей стали, затем смешиваются и готовое кюве "отдыхает" в стальных емкостях до бутилирования.2020 год начался с чрезвычайно сухой зимы, за которой последовала не менее засушливая весна. Переломный момент наступил в мае, когда пошел живительный дождь, для только что посаженных виноградных лоз это было благословением самой природы! Летом непродолжительные знойные периоды регулярно сменялись дождливыми днями. Сбор урожая проходил в середине сентября. Этот год подарил вина с великолепной фруктовостью, яркой кислотностью и минеральностью.

Семья Харетер выращивает виноград с 1725 года. После окончания винодельческой школы в Кремсе, Томас Харетер присоединился к семейному бизнесу в 1996 году. Общая площадь виноградников составляет 15 га, с 2009 года все виноградники сертифицированы как органические. Синтетические удобрения, пестициды и гербициды полностью исключены из винопроизводства, а главным помощником на виноградниках является ... земляной червь. Именно черви производят необходимое количество удобрений.Вина Hareter Thomas полностью натуральные, они в полной мере выражают индивидуальный характер местного терруара.

У вина бледно-золотистый цвет.

Вино отличается легким, питким, свежим, живым, изысканным и элегантным вкусом с нотами спелых садовых фруктов и травяными оттенками, сочной кислотностью и строгим, минеральным послевкусием.

Яркий и чистый аромат вина взрывается в бокале оттенками луговых трав, бузины и липового цвета, грушево-имбирного сорбета, дополненными экзотической ноткой карамболя и деликатно терпкими тонами лемонграсса.

Вино подается в качестве аперитива, хорошо сочетается с морепродуктами (особенно ракообразными) и твердыми сырами.

Hareter Thomas, "Naturbursch" (Nature Boy) — элегантное органическое белое вино, в производстве которого используется виноград сортов Пино Блан, Совиньон Блан и Вельшрислинг. Дизайн этикетки был разработан австрийским известным дизайнером Карин Вайнхандел. Средний возраст виноградных лоз составляет 35 лет, они выращиваются на бедных гравийных почвах. Сбор урожая проводится вручную, на винограднике сразу проводится и ручная сортировка. Каждый сорт винифицируется отдельно. По окончании бережного прессования целыми кластерами проводится спонтанная ферментация в стальных резервуарах при температуре 20 °С. Выдерживаются вина на осадке на протяжении 5 месяцев в емкостях из нержавеющей стали, затем смешиваются и готовое кюве "отдыхает" в стальных емкостях до бутилирования.2020 год начался с чрезвычайно сухой зимы, за которой последовала не менее засушливая весна. Переломный момент наступил в мае, когда пошел живительный дождь, для только что посаженных виноградных лоз это было благословением самой природы! Летом непродолжительные знойные периоды регулярно сменялись дождливыми днями. Сбор урожая проходил в середине сентября. Этот год подарил вина с великолепной фруктовостью, яркой кислотностью и минеральностью.

Семья Харетер выращивает виноград с 1725 года. После окончания винодельческой школы в Кремсе, Томас Харетер присоединился к семейному бизнесу в 1996 году. Общая площадь виноградников составляет 15 га, с 2009 года все виноградники сертифицированы как органические. Синтетические удобрения, пестициды и гербициды полностью исключены из винопроизводства, а главным помощником на виноградниках является ... земляной червь. Именно черви производят необходимое количество удобрений.Вина Hareter Thomas полностью натуральные, они в полной мере выражают индивидуальный характер местного терруара.

Светло-соломенный цвет.

Вкус характеризуется яркой, хрустящей кислотностью, которая делает его питким и свежим, красиво подчеркивает фруктовые тона. Послевкусие продолжительное, минеральное.

Свежий аромат манит тонкими яблочными и минеральными оттенками, которые находятся в идеальном балансе и гармонии друг с другом. Также в букете угадываются нюансы цитрусового джема.

Хорошо сочетается с легкими овощными салатами, рыбой и мясом птицы под пряным соусом.

Белое сухое вино Meulenhof, Riesling Trocken создано из винограда сорта Рислинг, который выращивается в Мозеле на супесчаной и сланцевой почве южных и восточных склонов с уклоном от 30 до 50%. Мозельские вина из Рислинга считаются одними из лучших белых вин в мире. В Мозеле очень прохладный континентальный климат, однако близкое расположение реки, водная поверхность которой отлично отражает солнечный свет, и темные сланцевые почвы, поглощающие тепло днем ​​и отдающие его обратно виноградным лозам ночью, способствуют длительному и равномерному созреванию винограда. Продолжительный вегетационный цикл помогает развить насыщенный вкус Рислинга, сохраняя при этом низкий уровень алкоголя. Урожай собирают исключительно вручную, после чего его транспортируют на винодельню, где ягоды подвергают тщательному отбору, деликатному прессованию и мягкому отжиму. Ферментация проходит при контролируемой температуре в небольших резервуарах из нержавеющей стали и длится 6-8 недель. Выдержку вина на осадке в течение 6 недель также осуществляют в стальных емкостях.

Хозяйство Meulenhof имеет долгую историю. Самое раннее упоминание о нем датируется 1337 годом. В XV веке оно принадлежало цистерцианскому монастырю Махерн. Долгое время в хозяйстве выращивались исключительно сельскохозяйственные культуры. В самом начале XIX века имение было продано Иогану Йозефу и Бернарду Шмитге, и с тех пор хозяйством владеет семья Шмитге. В настоящее время винодельней Мойленхоф руководит Штефан Юстен. Хозяйству принадлежат участки на трех исключительных виноградниках Мозеля: "Erden Prälat", "Treppchen" и "Wehlen Sonnenuhr". Общая площадь владений составляет около 7 га. Изысканный терруар виноградников, ставших культовыми в мире виноделия, позволяет Мойленхоф создавать исключительные вина в богатом и полном стиле. Винодельня Мойленхоф входит в "ТОП-100" виноделен Германии.

Светло-соломенный цвет.

Вкус характеризуется яркой, хрустящей кислотностью, которая делает его питким и свежим, красиво подчеркивает фруктовые тона. Послевкусие продолжительное, минеральное.

Свежий аромат манит тонкими яблочными и минеральными оттенками, которые находятся в идеальном балансе и гармонии друг с другом. Также в букете угадываются нюансы цитрусового джема.

Хорошо сочетается с легкими овощными салатами, рыбой и мясом птицы под пряным соусом.

Белое сухое вино Meulenhof, Riesling Trocken создано из винограда сорта Рислинг, который выращивается в Мозеле на супесчаной и сланцевой почве южных и восточных склонов с уклоном от 30 до 50%. Мозельские вина из Рислинга считаются одними из лучших белых вин в мире. В Мозеле очень прохладный континентальный климат, однако близкое расположение реки, водная поверхность которой отлично отражает солнечный свет, и темные сланцевые почвы, поглощающие тепло днем ​​и отдающие его обратно виноградным лозам ночью, способствуют длительному и равномерному созреванию винограда. Продолжительный вегетационный цикл помогает развить насыщенный вкус Рислинга, сохраняя при этом низкий уровень алкоголя. Урожай собирают исключительно вручную, после чего его транспортируют на винодельню, где ягоды подвергают тщательному отбору, деликатному прессованию и мягкому отжиму. Ферментация проходит при контролируемой температуре в небольших резервуарах из нержавеющей стали и длится 6-8 недель. Выдержку вина на осадке в течение 6 недель также осуществляют в стальных емкостях.

Хозяйство Meulenhof имеет долгую историю. Самое раннее упоминание о нем датируется 1337 годом. В XV веке оно принадлежало цистерцианскому монастырю Махерн. Долгое время в хозяйстве выращивались исключительно сельскохозяйственные культуры. В самом начале XIX века имение было продано Иогану Йозефу и Бернарду Шмитге, и с тех пор хозяйством владеет семья Шмитге. В настоящее время винодельней Мойленхоф руководит Штефан Юстен. Хозяйству принадлежат участки на трех исключительных виноградниках Мозеля: "Erden Prälat", "Treppchen" и "Wehlen Sonnenuhr". Общая площадь владений составляет около 7 га. Изысканный терруар виноградников, ставших культовыми в мире виноделия, позволяет Мойленхоф создавать исключительные вина в богатом и полном стиле. Винодельня Мойленхоф входит в "ТОП-100" виноделен Германии.

У вина бледно-золотистый цвет.

Вкус вина элегантный, свежий, мягкий, с гармоничной кислотностью. Во вкусовой палитре выделяются фруктовые акценты, дополненные дрожжевыми и землистыми тонами. Послевкусие продолжительное, чистое, с выразительными минеральными оттенками.

Соблазнительные нотки спелой груши, яблок, персика и легкие оттенки лимона в обрамлении тончайших цветочных штрихов и землистых нюансов формируют свежий, нежный аромат вина.

Вино идеально в качестве аперитива, а также составит отличную пару блюдам из рыбы и белого мяса, морепродуктам, салатам.

Элегантное белое сухое вино Pinot Blanc от независимого винодельческого хозяйства Domaine Michel Fonne представляет линейку вин "Tradition" для настоящих гурманов и любителей французского вина. Все вина линейки выражают подлинную красоту винограда, собранного с тщательно отобранных участков хозяйства.Вино Пино Блан "Традисьон" изготавливается из винограда сорта Пино Блан, выращенного на виноградниках хозяйства общей площадью 15 га, которые расположены на склонах холмов на высоте 200-400 метров над уровнем моря у подножия горных хребтов Вогезы. Участки представляют собой мозаику различных терруаров, каждый из которых наделяет особыми органолептическими характеристиками произрастающий на них виноград. Виноградные лозы культивируются в благоприятных условиях уникального микроклимата, формирующегося под влиянием гор Вогезы и горного, лесного массива Шварцвальд.Виноград собирается вручную только по достижении ягодами оптимальной спелости и тщательно сортируется. На винодельне виноград подвергается прессованию с помощью пневматического мембранного пресса, который очень деликатно отжимает сок. Полученный сок переливается в резервуар из нержавеющей стали, в котором отстаивается при низкой температуре (около 10 °С) на протяжении 48 часов. По завершении ферментации вино выдерживается на тонком осадке в течение нескольких месяцев в стальных резервуарах. В завершении проводится стабилизация, после чего вино фильтруется и разливается в бутылки.

Michel Fonne, ферментолог и выпускник Дижонского университета, в 1987 году приобрел винодельческую технику Champenoises à Damery и взял бразды правления в свои руки, сменив дядю, Рене Барта.На сегодняшний день общая площадь виноградников составляет 13 га, они расположены в четырех коммунах — Bennwihr, Mittelwihr, Sigolsheim и Colmar. Мишель Фонне уделяет особое внимание разработке качественных Эльзасских вин. Он лично контролирует работу на виноградниках. Продукция Domaine Michel Fonné пользуется популярностью не только во Франции, но и во многих странах Европы, в Японии и в России.

У вина бледно-золотистый цвет.

Вкус вина элегантный, свежий, мягкий, с гармоничной кислотностью. Во вкусовой палитре выделяются фруктовые акценты, дополненные дрожжевыми и землистыми тонами. Послевкусие продолжительное, чистое, с выразительными минеральными оттенками.

Соблазнительные нотки спелой груши, яблок, персика и легкие оттенки лимона в обрамлении тончайших цветочных штрихов и землистых нюансов формируют свежий, нежный аромат вина.

Вино идеально в качестве аперитива, а также составит отличную пару блюдам из рыбы и белого мяса, морепродуктам, салатам.

Элегантное белое сухое вино Pinot Blanc от независимого винодельческого хозяйства Domaine Michel Fonne представляет линейку вин "Tradition" для настоящих гурманов и любителей французского вина. Все вина линейки выражают подлинную красоту винограда, собранного с тщательно отобранных участков хозяйства.Вино Пино Блан "Традисьон" изготавливается из винограда сорта Пино Блан, выращенного на виноградниках хозяйства общей площадью 15 га, которые расположены на склонах холмов на высоте 200-400 метров над уровнем моря у подножия горных хребтов Вогезы. Участки представляют собой мозаику различных терруаров, каждый из которых наделяет особыми органолептическими характеристиками произрастающий на них виноград. Виноградные лозы культивируются в благоприятных условиях уникального микроклимата, формирующегося под влиянием гор Вогезы и горного, лесного массива Шварцвальд.Виноград собирается вручную только по достижении ягодами оптимальной спелости и тщательно сортируется. На винодельне виноград подвергается прессованию с помощью пневматического мембранного пресса, который очень деликатно отжимает сок. Полученный сок переливается в резервуар из нержавеющей стали, в котором отстаивается при низкой температуре (около 10 °С) на протяжении 48 часов. По завершении ферментации вино выдерживается на тонком осадке в течение нескольких месяцев в стальных резервуарах. В завершении проводится стабилизация, после чего вино фильтруется и разливается в бутылки.

Michel Fonne, ферментолог и выпускник Дижонского университета, в 1987 году приобрел винодельческую технику Champenoises à Damery и взял бразды правления в свои руки, сменив дядю, Рене Барта.На сегодняшний день общая площадь виноградников составляет 13 га, они расположены в четырех коммунах — Bennwihr, Mittelwihr, Sigolsheim и Colmar. Мишель Фонне уделяет особое внимание разработке качественных Эльзасских вин. Он лично контролирует работу на виноградниках. Продукция Domaine Michel Fonné пользуется популярностью не только во Франции, но и во многих странах Европы, в Японии и в России.

Вино имеет светлый соломенно-желтый цвет.

Вино отличается питким, в меру насыщенным, гармоничным, фруктовым вкусом с выраженной травяной кислинкой и легкой минеральностью в сухом послевкусии.

В аромате вина легко угадываются приятные яблочные тона, украшенные травяными и минеральными штрихами.

Вино хорошо сочетается с легкими овощными салатами, рыбой и мясом птицы под пряным соусом.

Белое сухое вино Meulenhof, Riesling Trocken создано из винограда сорта Рислинг, который выращивается в Мозеле на супесчаной и сланцевой почве южных и восточных склонов с уклоном от 30 до 50%. Мозельские вина из Рислинга считаются одними из лучших белых вин в мире. В Мозеле очень прохладный континентальный климат, однако близкое расположение реки, водная поверхность которой отлично отражает солнечный свет, и темные сланцевые почвы, поглощающие тепло днем ​​и отдающие его обратно виноградным лозам ночью, способствуют длительному и равномерному созреванию винограда. Продолжительный вегетационный цикл помогает развить насыщенный вкус Рислинга, сохраняя при этом низкий уровень алкоголя. Урожай собирают исключительно вручную, после чего его транспортируют на винодельню, где ягоды подвергают тщательному отбору, деликатному прессованию и мягкому отжиму. Ферментация проходит при контролируемой температуре в небольших резервуарах из нержавеющей стали и длится 6-8 недель. Выдержку вина на осадке в течение 6 недель также осуществляют в стальных емкостях.Урожайность в 2021 году в Германии была примерно на 16% ниже среднего многолетнего показателя. Молодые белые вина этого года кажутся удивительно чистыми, ярко выражающими сортовые особенности и характер терруара. Благодаря прохладным ночам и длительной фазе созревания перед началом сбора урожая виноделам удалось собрать великолепный урожай с максимальным ароматическим потенциалом. Белые вина винтажа 2021 года демонстрируют сочную фруктовость, свежесть, элегантность и хорошо выраженную кислотную структуру.

Хозяйство Meulenhof имеет долгую историю. Самое раннее упоминание о нем датируется 1337 годом. В XV веке оно принадлежало цистерцианскому монастырю Махерн. Долгое время в хозяйстве выращивались исключительно сельскохозяйственные культуры. В самом начале XIX века имение было продано Иогану Йозефу и Бернарду Шмитге, и с тех пор хозяйством владеет семья Шмитге. В настоящее время винодельней Мойленхоф руководит Штефан Юстен. Хозяйству принадлежат участки на трех исключительных виноградниках Мозеля: "Erden Prälat", "Treppchen" и "Wehlen Sonnenuhr". Общая площадь владений составляет около 7 га. Изысканный терруар виноградников, ставших культовыми в мире виноделия, позволяет Мойленхоф создавать исключительные вина в богатом и полном стиле. Винодельня Мойленхоф входит в "ТОП-100" виноделен Германии.

Вино имеет светлый соломенно-желтый цвет.

Вино отличается питким, в меру насыщенным, гармоничным, фруктовым вкусом с выраженной травяной кислинкой и легкой минеральностью в сухом послевкусии.

В аромате вина легко угадываются приятные яблочные тона, украшенные травяными и минеральными штрихами.

Вино хорошо сочетается с легкими овощными салатами, рыбой и мясом птицы под пряным соусом.

Белое сухое вино Meulenhof, Riesling Trocken создано из винограда сорта Рислинг, который выращивается в Мозеле на супесчаной и сланцевой почве южных и восточных склонов с уклоном от 30 до 50%. Мозельские вина из Рислинга считаются одними из лучших белых вин в мире. В Мозеле очень прохладный континентальный климат, однако близкое расположение реки, водная поверхность которой отлично отражает солнечный свет, и темные сланцевые почвы, поглощающие тепло днем ​​и отдающие его обратно виноградным лозам ночью, способствуют длительному и равномерному созреванию винограда. Продолжительный вегетационный цикл помогает развить насыщенный вкус Рислинга, сохраняя при этом низкий уровень алкоголя. Урожай собирают исключительно вручную, после чего его транспортируют на винодельню, где ягоды подвергают тщательному отбору, деликатному прессованию и мягкому отжиму. Ферментация проходит при контролируемой температуре в небольших резервуарах из нержавеющей стали и длится 6-8 недель. Выдержку вина на осадке в течение 6 недель также осуществляют в стальных емкостях.Урожайность в 2021 году в Германии была примерно на 16% ниже среднего многолетнего показателя. Молодые белые вина этого года кажутся удивительно чистыми, ярко выражающими сортовые особенности и характер терруара. Благодаря прохладным ночам и длительной фазе созревания перед началом сбора урожая виноделам удалось собрать великолепный урожай с максимальным ароматическим потенциалом. Белые вина винтажа 2021 года демонстрируют сочную фруктовость, свежесть, элегантность и хорошо выраженную кислотную структуру.

Хозяйство Meulenhof имеет долгую историю. Самое раннее упоминание о нем датируется 1337 годом. В XV веке оно принадлежало цистерцианскому монастырю Махерн. Долгое время в хозяйстве выращивались исключительно сельскохозяйственные культуры. В самом начале XIX века имение было продано Иогану Йозефу и Бернарду Шмитге, и с тех пор хозяйством владеет семья Шмитге. В настоящее время винодельней Мойленхоф руководит Штефан Юстен. Хозяйству принадлежат участки на трех исключительных виноградниках Мозеля: "Erden Prälat", "Treppchen" и "Wehlen Sonnenuhr". Общая площадь владений составляет около 7 га. Изысканный терруар виноградников, ставших культовыми в мире виноделия, позволяет Мойленхоф создавать исключительные вина в богатом и полном стиле. Винодельня Мойленхоф входит в "ТОП-100" виноделен Германии.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вкус вина яркий, с освежающей кислинкой, фруктовыми нотками, легкой минеральностью и приятным послевкусием.

Аромат вина раскрывается нотками косточковых и цитрусовых фруктов и травяными нюансами.

Вино рекомендуется подавать с блюдами из утки, например, пряной утиной ножкой, а также со свининой, беконом, курятиной и морепродуктами (креветками, крабами).

Weingut R&A Pfaffl, Riesling "Pur" — элегантное белое вино из винограда сорта Рислинг, который выращивается недалеко от Вены. По окончании сбора урожая плоды подвергаются гребнеотделению, дроблению и холодной мацерации. Полученное после мягкого прессования сусло ферментируется в стальных резервуарах при контролируемой температуре 19 °С. Выдерживается вино в чанах из нержавеющей стали в течение трех месяцев.Пометка "Qualitatswein" указывает на принадлежность вина к марочным, производимым из зрелого винограда, чтобы получаемое из него вино обладало своеобразным традиционным вкусом, присущим данному району. Вина категории "Qualitatswein" ежегодно проходят лабораторный анализ на содержание алкоголя, сахара и кислотности, а затем профессиональный дегустационный контроль.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вкус вина яркий, с освежающей кислинкой, фруктовыми нотками, легкой минеральностью и приятным послевкусием.

Аромат вина раскрывается нотками косточковых и цитрусовых фруктов и травяными нюансами.

Вино рекомендуется подавать с блюдами из утки, например, пряной утиной ножкой, а также со свининой, беконом, курятиной и морепродуктами (креветками, крабами).

Weingut R&A Pfaffl, Riesling "Pur" — элегантное белое вино из винограда сорта Рислинг, который выращивается недалеко от Вены. По окончании сбора урожая плоды подвергаются гребнеотделению, дроблению и холодной мацерации. Полученное после мягкого прессования сусло ферментируется в стальных резервуарах при контролируемой температуре 19 °С. Выдерживается вино в чанах из нержавеющей стали в течение трех месяцев.Пометка "Qualitatswein" указывает на принадлежность вина к марочным, производимым из зрелого винограда, чтобы получаемое из него вино обладало своеобразным традиционным вкусом, присущим данному району. Вина категории "Qualitatswein" ежегодно проходят лабораторный анализ на содержание алкоголя, сахара и кислотности, а затем профессиональный дегустационный контроль.

Вино светло-соломенного цвета.

Вкус вина свежий, насыщенный, гармоничный, с нотками сухофруктов (сушеная груша, курага) и цитрусовых (лайм, лимон), сбалансированной кислотностью и приятным, сухим послевкусием.

Сложный аромат вина покоряет сочными нотами белой сливы, персика и груши в обрамлении душистых цветочных и медовых тонов. Богатый шлейф щедро одаривает соблазнительными оттенками ванили и французских тостов.

Вино составит идеальную гастрономическую пару креветкам, мясу краба и белой рыбе.

Коллекция "Special Reserve" — это выпущенные ограниченным тиражом премиальные вина. При производстве вин данной коллекции снижена нагрузка на куст винограда, взяты исключительно лучшие фракции виноградного сока, а выдержка проходит только в новых бочках из французского дуба. Каждая бутылка вина имеет уникальный номер. Riesling "Special Reserve" — выдержанное белое сухое вино из винограда сорта Рислинг, произрастающего в долине реки Кача на виноградниках ООО "Качинский+". После ферментации вино выдерживалось не менее 6 месяцев в бочках из французского дуба среднего обжига.

Инкерманский завод марочных вин был создан в 1961 году на базе виноградников западных долин Крыма, на легендарных землях Севастополя. Земля здесь буквально дышит традициями виноделия, заложенными еще в период античных времен. Выращиванием винограда на территории Херсонеса занимались еще 2000 лет назад. Именно здесь, практически на заре христианства, в пещерных городах Крыма люди впервые создавали вино. Те традиции бережно хранятся нынешними крымскими виноделами, воплощаясь в великолепные вина компании "Инкерман".Климатические и почвенные показатели на юго-западном побережье полуострова Крым сходны с терруаром Бордо — знаменитой французской провинции, славящейся винодельческими традициями на весь мир. Подвалы завода находятся в бывших севастопольских каменоломнях, где когда-то осуществлялась выработка белого строительного камня. На сегодняшний день они считаются одними из самых крупнейших винных подвалов в Европе. Легендарная энотека компании "Инкерман" может гордиться уникальными и редкими образцами вин, хранящимися лишь в нескольких экземплярах. Над созданием энотеки виноделы завода "Инкерман" трудились с самого основания компании, и сегодня в ней содержится достояние и гордость крымского виноделия. За свое высокое качество продукция Инкерманского завода неоднократно удостаивалась высоких наград. Среди последних — Золотая звезда на выставке "ПРОДЭКСПО-2015" в Москве.Продукция Инкерманского завода марочных вин в апреле 2009 года была представлена в Лондоне, в Вестминстерском дворце, где проходят заседания парламента Великобритании.

Вино светло-соломенного цвета.

Вкус вина свежий, насыщенный, гармоничный, с нотками сухофруктов (сушеная груша, курага) и цитрусовых (лайм, лимон), сбалансированной кислотностью и приятным, сухим послевкусием.

Сложный аромат вина покоряет сочными нотами белой сливы, персика и груши в обрамлении душистых цветочных и медовых тонов. Богатый шлейф щедро одаривает соблазнительными оттенками ванили и французских тостов.

Вино составит идеальную гастрономическую пару креветкам, мясу краба и белой рыбе.

Коллекция "Special Reserve" — это выпущенные ограниченным тиражом премиальные вина. При производстве вин данной коллекции снижена нагрузка на куст винограда, взяты исключительно лучшие фракции виноградного сока, а выдержка проходит только в новых бочках из французского дуба. Каждая бутылка вина имеет уникальный номер. Riesling "Special Reserve" — выдержанное белое сухое вино из винограда сорта Рислинг, произрастающего в долине реки Кача на виноградниках ООО "Качинский+". После ферментации вино выдерживалось не менее 6 месяцев в бочках из французского дуба среднего обжига.

Инкерманский завод марочных вин был создан в 1961 году на базе виноградников западных долин Крыма, на легендарных землях Севастополя. Земля здесь буквально дышит традициями виноделия, заложенными еще в период античных времен. Выращиванием винограда на территории Херсонеса занимались еще 2000 лет назад. Именно здесь, практически на заре христианства, в пещерных городах Крыма люди впервые создавали вино. Те традиции бережно хранятся нынешними крымскими виноделами, воплощаясь в великолепные вина компании "Инкерман".Климатические и почвенные показатели на юго-западном побережье полуострова Крым сходны с терруаром Бордо — знаменитой французской провинции, славящейся винодельческими традициями на весь мир. Подвалы завода находятся в бывших севастопольских каменоломнях, где когда-то осуществлялась выработка белого строительного камня. На сегодняшний день они считаются одними из самых крупнейших винных подвалов в Европе. Легендарная энотека компании "Инкерман" может гордиться уникальными и редкими образцами вин, хранящимися лишь в нескольких экземплярах. Над созданием энотеки виноделы завода "Инкерман" трудились с самого основания компании, и сегодня в ней содержится достояние и гордость крымского виноделия. За свое высокое качество продукция Инкерманского завода неоднократно удостаивалась высоких наград. Среди последних — Золотая звезда на выставке "ПРОДЭКСПО-2015" в Москве.Продукция Инкерманского завода марочных вин в апреле 2009 года была представлена в Лондоне, в Вестминстерском дворце, где проходят заседания парламента Великобритании.

Вино светло-соломенного цвета.

Вкус вина нежный, освежающий, приятный, живой, с нотками косточковых фруктов, деликатными цитрусовыми тонами, сочной кислотностью и гармоничным послевкусием.

Свежий аромат вина раскрывается оттенками лайма и лимона. При аэрации проявляются тонкие оттенки сухофруктов.

Вино гармонично дополнит блюда из морепродуктов, жареную рыбу, ракообразных, суши, мясо птицы.

Jean Geiler, Riesling, Alsace AOC — французское белое полусухое вино, изготовленное из винограда сорта Рислинг, который выращивается в Эльзасе, единственном винодельческом регионе Франции, где выращивают значительное количество Рислинга и Гевюрцтраминера. Оба эти сорта винограда чаще ассоциируются с немецкими винами и служат напоминанием об истории Эльзаса. Этот регион расположен между горами Вогезы и французской границей с Германией, отмеченной рекой Рейн. Все ключевые виноградники расположены на нижних склонах гор и имеют восточную и юго-восточную экспозиции. Горы защищают виноградники от западных ветров и способствуют низкому уровню осадков в условиях континентального климата. Ледниковая активность, которая создала горы, также значительно повлияла на топографию региона и почвы. Они варьируются от песчаника, гранита и вулканических пород в предгорьях до богатых глиной известняка и мергеля на аллювиальных равнинах внизу. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. После мягкого прессования в пневматических прессах следует традиционная ферментация при контролируемой температуре в стальных чанах, затем вино выдерживается в течение нескольких месяцев на тонком осадке, чтобы приобрести структуру и полностью раскрыть аромат. Вино гармонично дополнит блюда из морепродуктов, жареную рыбу, ракообразных, суши, мясо птицы. Потенциал вина составляет 3-4 года.

В 1926 году 36 виноградарей из Ингерсхайма и соседних деревень столкнулись с сильными экономическими потрясениями, но страстно привязанные к своим терруарам и маленьким винодельням, они решили сделать выбор в пользу солидарности и, объединившись, основали Cave Vinicole d'Ingersheim. Затем объединение было переименовано в Jean Geiler в честь очень известного проповедника и религиозного писателя XV века, который вырос на местных виноградниках. В 1930-х годах компания Jean Geiler приобрела свой первый погреб, который имел очень ограниченную вместимость (70 000 литров), поэтому большая часть продукции продавалась оптом. В 1975 году для увеличения производственной мощности предприятия были построены новые корпуса для розлива и хранения готовой продукции, а также куплены новые прессы. В 1988 году компания стала выпускать продукцию в уникальных 12-гранных бутылках, которые олицетворяли тяжелый труд виноделов 12 месяцев в году. В 1992 году был построен подвал для выдержки игристых вин, расположенный на глубине 6 метров под землей, что обеспечивает идеальную влажность и стабильную естественную температуру от 13 до 17 °С в зависимости от сезона. В 1996 году компания приобрела 7 новых автоматических пневматических прессов общей мощностью 800 гл с компьютерным управлением, преимущества которых заключаются в скорости цикла прессования и мягком давлении. В 2003 году Jean Geiler открыл двери нового дегустационного зала с двумя зонами: Winstub и les Terrasses. Музей винодельни был специально создан, как дань уважения наследию прошлых поколений и свидетельство прогресса искусства виноделия с XIX века. C 2004 года компания активно инвестирует средства в технологическое развитие предприятия, чтобы гарантировать постоянное качество на протяжении многих лет.

Вино светло-соломенного цвета.

Вкус вина нежный, освежающий, приятный, живой, с нотками косточковых фруктов, деликатными цитрусовыми тонами, сочной кислотностью и гармоничным послевкусием.

Свежий аромат вина раскрывается оттенками лайма и лимона. При аэрации проявляются тонкие оттенки сухофруктов.

Вино гармонично дополнит блюда из морепродуктов, жареную рыбу, ракообразных, суши, мясо птицы.

Jean Geiler, Riesling, Alsace AOC — французское белое полусухое вино, изготовленное из винограда сорта Рислинг, который выращивается в Эльзасе, единственном винодельческом регионе Франции, где выращивают значительное количество Рислинга и Гевюрцтраминера. Оба эти сорта винограда чаще ассоциируются с немецкими винами и служат напоминанием об истории Эльзаса. Этот регион расположен между горами Вогезы и французской границей с Германией, отмеченной рекой Рейн. Все ключевые виноградники расположены на нижних склонах гор и имеют восточную и юго-восточную экспозиции. Горы защищают виноградники от западных ветров и способствуют низкому уровню осадков в условиях континентального климата. Ледниковая активность, которая создала горы, также значительно повлияла на топографию региона и почвы. Они варьируются от песчаника, гранита и вулканических пород в предгорьях до богатых глиной известняка и мергеля на аллювиальных равнинах внизу. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. После мягкого прессования в пневматических прессах следует традиционная ферментация при контролируемой температуре в стальных чанах, затем вино выдерживается в течение нескольких месяцев на тонком осадке, чтобы приобрести структуру и полностью раскрыть аромат. Вино гармонично дополнит блюда из морепродуктов, жареную рыбу, ракообразных, суши, мясо птицы. Потенциал вина составляет 3-4 года.

В 1926 году 36 виноградарей из Ингерсхайма и соседних деревень столкнулись с сильными экономическими потрясениями, но страстно привязанные к своим терруарам и маленьким винодельням, они решили сделать выбор в пользу солидарности и, объединившись, основали Cave Vinicole d'Ingersheim. Затем объединение было переименовано в Jean Geiler в честь очень известного проповедника и религиозного писателя XV века, который вырос на местных виноградниках. В 1930-х годах компания Jean Geiler приобрела свой первый погреб, который имел очень ограниченную вместимость (70 000 литров), поэтому большая часть продукции продавалась оптом. В 1975 году для увеличения производственной мощности предприятия были построены новые корпуса для розлива и хранения готовой продукции, а также куплены новые прессы. В 1988 году компания стала выпускать продукцию в уникальных 12-гранных бутылках, которые олицетворяли тяжелый труд виноделов 12 месяцев в году. В 1992 году был построен подвал для выдержки игристых вин, расположенный на глубине 6 метров под землей, что обеспечивает идеальную влажность и стабильную естественную температуру от 13 до 17 °С в зависимости от сезона. В 1996 году компания приобрела 7 новых автоматических пневматических прессов общей мощностью 800 гл с компьютерным управлением, преимущества которых заключаются в скорости цикла прессования и мягком давлении. В 2003 году Jean Geiler открыл двери нового дегустационного зала с двумя зонами: Winstub и les Terrasses. Музей винодельни был специально создан, как дань уважения наследию прошлых поколений и свидетельство прогресса искусства виноделия с XIX века. C 2004 года компания активно инвестирует средства в технологическое развитие предприятия, чтобы гарантировать постоянное качество на протяжении многих лет.

Вино блестящего, мерцающего желто-медного цвета с золотыми отсветами.

Вкус вина чистый, четкий, молодой, легкий, невероятно свежий, хрустящий, с хорошей структурой, обильной кислотностью, фруктовыми нотками персика, лимона, айвы, тропических фруктов и приятным, вибрирующим послевкусием с нюансами ванили.

Восхитительный аромат вина наполнен тонами айвы, акации, кумквата, розового грейпфрута, абрикоса и грейпфрута, дополненными оттенками восточных специй, имбирного пряника и черного чая.

Вино идеально подходит в качестве сопровождения к запеканке из телятины и лука, красному луку, фаршированному кускусом и абрикосами, луковому тарту с тимьяном, острым и сладко-острым блюдам и, конечно же, к суши.

Линейка Vin d'Alsace, также именуемая "Selection", представляет диапазон классических эльзасских вин, которые обладают ярким ароматом и большой свежестью и легко адаптируются практически к любым блюдам. Для изготовления вин линейки виноделы дома Артур Метц выбирают виноград с определенных участков в соответствии с желанием выразить все эмоции, которые можно получить от великолепных вин Эльзаса.Современное белое полусухое вино Arthur Metz, "Sushi" изготавливается из винограда сортов Рислинг, Мускат Александрийский, Пино Гри и Гевюрцтраминер, собранного с участка, который расположен между Вогезами и равниной Эльзаса. Ледниковая активность, которая создала горы, также значительно повлияла на топографию региона и почвы. Они варьируются от песчаника, гранита и вулканических пород в предгорьях до богатых глиной известняка и мергеля на аллювиальных равнинах внизу. Виноград собирают в степени полной зрелости в прохладное время суток и сразу же доставляют на винодельню, где отбирают и тщательно дробят. Алкогольная ферментация при контролируемой температуре протекает в стальных чанах. Брожение принудительно останавливается по достижении необходимого количества остаточного сахара. Затем вино выдерживают несколько месяцев на тонком осадке для дальнейшей гармонизации, осветляют, фильтруют и разливают в бутылки. Дом Артур Метц всегда демонстрирует свое почтительное отношение к традициям и обращает пристальное внимание на качество выпускаемой продукции. "Артур Метц" является ведущим производителем Эльзаса, занимая первое место по выпуску игристых вин Креман д'Эльзас. Деятельность компании включает в себя как процесс виноградарства, так и полный цикл производства вплоть до розлива. Два современных винных завода и огромное хранилище, 750 партнерских виноградарских хозяйств, 1090 гектаров виноградников в престижных Гран Крю — это внушительный арсенал, благодаря которому дом "Arthur Metz" поддерживает свою высокую репутацию и завоевывает многочисленные награды на различных национальных и международных соревнованиях. С 1991 года входит в состав группы Les Grands Chais de France. Les Grands Chais de France (GСF) — группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году Джозефом Хэлфришем. Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume). Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок в день. Производственные площади компании занимают 12,8 га.

Вино блестящего, мерцающего желто-медного цвета с золотыми отсветами.

Вкус вина чистый, четкий, молодой, легкий, невероятно свежий, хрустящий, с хорошей структурой, обильной кислотностью, фруктовыми нотками персика, лимона, айвы, тропических фруктов и приятным, вибрирующим послевкусием с нюансами ванили.

Восхитительный аромат вина наполнен тонами айвы, акации, кумквата, розового грейпфрута, абрикоса и грейпфрута, дополненными оттенками восточных специй, имбирного пряника и черного чая.

Вино идеально подходит в качестве сопровождения к запеканке из телятины и лука, красному луку, фаршированному кускусом и абрикосами, луковому тарту с тимьяном, острым и сладко-острым блюдам и, конечно же, к суши.

Линейка Vin d'Alsace, также именуемая "Selection", представляет диапазон классических эльзасских вин, которые обладают ярким ароматом и большой свежестью и легко адаптируются практически к любым блюдам. Для изготовления вин линейки виноделы дома Артур Метц выбирают виноград с определенных участков в соответствии с желанием выразить все эмоции, которые можно получить от великолепных вин Эльзаса.Современное белое полусухое вино Arthur Metz, "Sushi" изготавливается из винограда сортов Рислинг, Мускат Александрийский, Пино Гри и Гевюрцтраминер, собранного с участка, который расположен между Вогезами и равниной Эльзаса. Ледниковая активность, которая создала горы, также значительно повлияла на топографию региона и почвы. Они варьируются от песчаника, гранита и вулканических пород в предгорьях до богатых глиной известняка и мергеля на аллювиальных равнинах внизу. Виноград собирают в степени полной зрелости в прохладное время суток и сразу же доставляют на винодельню, где отбирают и тщательно дробят. Алкогольная ферментация при контролируемой температуре протекает в стальных чанах. Брожение принудительно останавливается по достижении необходимого количества остаточного сахара. Затем вино выдерживают несколько месяцев на тонком осадке для дальнейшей гармонизации, осветляют, фильтруют и разливают в бутылки. Дом Артур Метц всегда демонстрирует свое почтительное отношение к традициям и обращает пристальное внимание на качество выпускаемой продукции. "Артур Метц" является ведущим производителем Эльзаса, занимая первое место по выпуску игристых вин Креман д'Эльзас. Деятельность компании включает в себя как процесс виноградарства, так и полный цикл производства вплоть до розлива. Два современных винных завода и огромное хранилище, 750 партнерских виноградарских хозяйств, 1090 гектаров виноградников в престижных Гран Крю — это внушительный арсенал, благодаря которому дом "Arthur Metz" поддерживает свою высокую репутацию и завоевывает многочисленные награды на различных национальных и международных соревнованиях. С 1991 года входит в состав группы Les Grands Chais de France. Les Grands Chais de France (GСF) — группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году Джозефом Хэлфришем. Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume). Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок в день. Производственные площади компании занимают 12,8 га.

У вина бледно-соломенный цвет.

Вино обладает легким, питким, чрезвычайно свежим, богатым вкусом с отличным балансом, фруктово-минеральными акцентами, живой кислотностью и приятным, сухим послевкусием.

Свежий и многогранный аромат вина представлен оттенками минералов, зеленого яблока, груши, белых цветов и смородины, сухих трав.

Вино рекомендуется подавать с холодными мясными закусками, например, салатом с говядиной или холодцом.

Сухое белое австрийское вино "Gemischter Satz" в 2022 году было представлено сортами Грюнер Вельтлинер, Ротер Вельтлинер, Мюллер-Тургау, Рислинг и Ротер Траминер. Название вина, в переводе с немецкого языка "Разношерстное предложение", отражает сортовое разнообразие, образующее купаж. Виноград выращивается в регионе Ваграм на двух виноградниках. "Миттерберг" расположен на высоте 220 метров над уровнем моря в муниципалитете Унтерштокшталль. Участок "Васн" находится в коммуне Гросвайкерсдорф на высоте 300 метров над уровнем моря. Экспозиция участков юго-восточная, тип почв — осадочный (известняк, суглинок, песок). Винификация проходит в стальных танкерах при контролируемой низкой температуре.Как и большая часть Европы, Австрия в 2022 году получила отличный урожай. На смену холодной и относительно сухой зиме пришла засушливая весна, за время которой наблюдались как теплые, так и прохладные периоды. Апрельские заморозки были недолгими, и ущерб от них — минимальным. Раннее цветение проходило успешно. Своевременные дожди питали почву, но также распространяли гниль и болезни. К счастью, когда наступило жаркое засушливое лето, большая часть виноградных лоз была спасена. Долгие жаркие солнечные дни помогли плодам достичь полной фенольной зрелости. Конец августа принес живительные дожди. Сбор урожая проходил при благоприятных условиях. В целом, плоды были чрезвычайно концентрированными и здоровыми. Белые вина этого сезона демонстрируют яркую кислотность и головокружительную ароматику.

Ecker-Eckhof — семейная винодельня, расположенная в идиллической местности, коммуне Миттерштокшталль. Название "Экхоф" — производное от месторасположения винодельни, лежащей на перекрестке дорог ("Ecke" по-немецки) и фамилии владельцев Эккер. Компания заслуженно пользуется признанием на внутреннем и международном винном рынке. Во владении Бернарда Эккера и его партнера, Александры, сегодняшних хозяев винодельни, находится около 24 га виноградников. Они поддерживают управленческий стиль и традиции родителей Бернарда, Иоганна и Марианны. Цель компании — производство честных вин с ярким характером. Преданность Эккеров традициям нашла отражение в логотипе компании. Иоганн Эккер, дедушка Бернарда, был одним из последних "хранителей вина" Штокстолла. Это традиционный винный менеджер, который на восточном австрийском наречии назывался "Hiata". Он был занят в охране виноградников. Талисман такого сторожа, известный под именем "охранная звезда" и "звезда Хиаты", является интегральной частью логотипа винодельни.

У вина бледно-соломенный цвет.

Вино обладает легким, питким, чрезвычайно свежим, богатым вкусом с отличным балансом, фруктово-минеральными акцентами, живой кислотностью и приятным, сухим послевкусием.

Свежий и многогранный аромат вина представлен оттенками минералов, зеленого яблока, груши, белых цветов и смородины, сухих трав.

Вино рекомендуется подавать с холодными мясными закусками, например, салатом с говядиной или холодцом.

Сухое белое австрийское вино "Gemischter Satz" в 2022 году было представлено сортами Грюнер Вельтлинер, Ротер Вельтлинер, Мюллер-Тургау, Рислинг и Ротер Траминер. Название вина, в переводе с немецкого языка "Разношерстное предложение", отражает сортовое разнообразие, образующее купаж. Виноград выращивается в регионе Ваграм на двух виноградниках. "Миттерберг" расположен на высоте 220 метров над уровнем моря в муниципалитете Унтерштокшталль. Участок "Васн" находится в коммуне Гросвайкерсдорф на высоте 300 метров над уровнем моря. Экспозиция участков юго-восточная, тип почв — осадочный (известняк, суглинок, песок). Винификация проходит в стальных танкерах при контролируемой низкой температуре.Как и большая часть Европы, Австрия в 2022 году получила отличный урожай. На смену холодной и относительно сухой зиме пришла засушливая весна, за время которой наблюдались как теплые, так и прохладные периоды. Апрельские заморозки были недолгими, и ущерб от них — минимальным. Раннее цветение проходило успешно. Своевременные дожди питали почву, но также распространяли гниль и болезни. К счастью, когда наступило жаркое засушливое лето, большая часть виноградных лоз была спасена. Долгие жаркие солнечные дни помогли плодам достичь полной фенольной зрелости. Конец августа принес живительные дожди. Сбор урожая проходил при благоприятных условиях. В целом, плоды были чрезвычайно концентрированными и здоровыми. Белые вина этого сезона демонстрируют яркую кислотность и головокружительную ароматику.

Ecker-Eckhof — семейная винодельня, расположенная в идиллической местности, коммуне Миттерштокшталль. Название "Экхоф" — производное от месторасположения винодельни, лежащей на перекрестке дорог ("Ecke" по-немецки) и фамилии владельцев Эккер. Компания заслуженно пользуется признанием на внутреннем и международном винном рынке. Во владении Бернарда Эккера и его партнера, Александры, сегодняшних хозяев винодельни, находится около 24 га виноградников. Они поддерживают управленческий стиль и традиции родителей Бернарда, Иоганна и Марианны. Цель компании — производство честных вин с ярким характером. Преданность Эккеров традициям нашла отражение в логотипе компании. Иоганн Эккер, дедушка Бернарда, был одним из последних "хранителей вина" Штокстолла. Это традиционный винный менеджер, который на восточном австрийском наречии назывался "Hiata". Он был занят в охране виноградников. Талисман такого сторожа, известный под именем "охранная звезда" и "звезда Хиаты", является интегральной частью логотипа винодельни.

У вина светлый соломенно-желтый цвет.

Вино чарует мягким, чистым вкусом с фруктово-цитрусовыми акцентами, утонченной кислинкой и долгим послевкусием с тонкими травяными нюансами.

Вино привлекает свежим, изысканным ароматом с доминирующими оттенками косточковых фруктов, минералов и цитрусовых.

Вино прекрасно сочетается с морепродуктами, рыбой, традиционными блюдами немецкой кухни.

Стильное белое сухое вино Weingut Winter, "Kalkstein" Riesling производится из винограда, отобранного с самых скалистых и самых лучших виноградников хозяйства. Их известковая почва способствует получения восхитительного вина с захватывающей минеральностью и соленой структурой. Сбор урожая осуществляется вручную в утренние прохладные часы, чтобы предотвратить начало спонтанной ферментации. На винодельне плоды подвергаются мацерации в контакте с виноградной кожицей, которая длится несколько часов, способствуя максимальному извлечению ароматических характеристик из каждой ягоды. Далее виноград прессуется и ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали. В них же вино выдерживается на протяжении 6-8 месяцев. Потенциал хранения Рислинга составляет 5-6 лет.

Компания Weingut Winter — это детище молодого талантливого винодела Стефана Винтера, который практически в одиночку поместил на винную карту Германии ранее неизвестный в стране уголок — Диттельсхайм-Хеслох. Винодельня расположена посреди холмистого ландшафта Рейнхессена в окружении виноградников, занимающих площадь в 20 га. Стефан Винтер создает великолепные, филигранные вина, вкладывая в них всю душу и мастерство, благодаря чему они приобретают индивидуальность. Подчеркнуть каждый терруар индивидуальностью является философией компании. Белые вина Стефана Винтера по праву считаются одними из лучших в Германии. В 2013 году компания стала членом ассоциации немецких винодельческих поместий "Verband Deutscher Prädikatsweingüter" (VDP). Стефан Винтер использует в производстве органические методы, но он не подал заявку на официальную сертификацию из-за множества дополнительных административных процедур. Стефан также не считает наличие такового сертификата атрибутом, который способствует увеличению потребительского интереса к своей продукции. Качество вин — единственное, что имеет для него значение.

У вина светлый соломенно-желтый цвет.

Вино чарует мягким, чистым вкусом с фруктово-цитрусовыми акцентами, утонченной кислинкой и долгим послевкусием с тонкими травяными нюансами.

Вино привлекает свежим, изысканным ароматом с доминирующими оттенками косточковых фруктов, минералов и цитрусовых.

Вино прекрасно сочетается с морепродуктами, рыбой, традиционными блюдами немецкой кухни.

Стильное белое сухое вино Weingut Winter, "Kalkstein" Riesling производится из винограда, отобранного с самых скалистых и самых лучших виноградников хозяйства. Их известковая почва способствует получения восхитительного вина с захватывающей минеральностью и соленой структурой. Сбор урожая осуществляется вручную в утренние прохладные часы, чтобы предотвратить начало спонтанной ферментации. На винодельне плоды подвергаются мацерации в контакте с виноградной кожицей, которая длится несколько часов, способствуя максимальному извлечению ароматических характеристик из каждой ягоды. Далее виноград прессуется и ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали. В них же вино выдерживается на протяжении 6-8 месяцев. Потенциал хранения Рислинга составляет 5-6 лет.

Компания Weingut Winter — это детище молодого талантливого винодела Стефана Винтера, который практически в одиночку поместил на винную карту Германии ранее неизвестный в стране уголок — Диттельсхайм-Хеслох. Винодельня расположена посреди холмистого ландшафта Рейнхессена в окружении виноградников, занимающих площадь в 20 га. Стефан Винтер создает великолепные, филигранные вина, вкладывая в них всю душу и мастерство, благодаря чему они приобретают индивидуальность. Подчеркнуть каждый терруар индивидуальностью является философией компании. Белые вина Стефана Винтера по праву считаются одними из лучших в Германии. В 2013 году компания стала членом ассоциации немецких винодельческих поместий "Verband Deutscher Prädikatsweingüter" (VDP). Стефан Винтер использует в производстве органические методы, но он не подал заявку на официальную сертификацию из-за множества дополнительных административных процедур. Стефан также не считает наличие такового сертификата атрибутом, который способствует увеличению потребительского интереса к своей продукции. Качество вин — единственное, что имеет для него значение.

Вино интенсивного золотистого цвета с легкими оранжевыми бликами.

Вкус вина богатый, свежий, с нотами экзотических фруктов, айвы аниса, цветов, минералов и длительным послевкусием.

Вино демонстрирует многогранный, роскошный аромат, сотканный из нот цитрусовых, абрикоса, белых цветов, меда и дыни.

Вино рекомендуется употреблять в чистом виде.

Balthasar Ress, "Orange" — очень интересное, свежее, чистое оранжевое вино, которое подарит настоящее удовольствие от дегустации! Несмотря на легкость и невысокий уровень алкоголя, это вино для смелых людей, которые не боятся остроты и высокой кислотности. Вино является изысканным деликатесом, "творческой игрой для настоящих гурманов". Интересен принцип изготовления вина, который объединяет в себе историческое виноделие Грузии и Армении и традиционное искусство вина из Рейнгау. Дирк Вюрц, менеджер завода "Balthasar Ress", объясняет его создание следующим образом: "Оранжевое вино — это не что иное, как белое вино из пюре. Виноград отделяется от гребней, размалывается и заквашивается как при изготовлении красных вин. Такое действие приводит к тому, что белое вино имеет гораздо более интенсивный оранжевый цвет. Другой эффект заключается в том, что вино получает совсем другую структуру, больше похожую на красное вино". Бальтазар Ресс, "Оранж" практически не содержит сульфитов, оно не осветляется и не фильтруется, поэтому может содержать небольшой туманный осадок, что не умаляет высокого качества вина. Перед употреблением рекомендуется декантация.Винодельня Бальтазар Ресс имеет богатую историю, которая началась еще в 1870 году. Сегодня семейная компания является одной из самых больших в Рейнгау. Площадь виноградников Бальтазар Ресс составляет 32 га. В основном в хозяйстве выращивают сорта Рислинг и Шпетбургундер. Продукция предприятия была отмечена национальными и международными наградами, которые лучше любых слов свидетельствуют о высоком качестве и великолепном вкусе вин Бальтазар Ресс. 

Вино интенсивного золотистого цвета с легкими оранжевыми бликами.

Вкус вина богатый, свежий, с нотами экзотических фруктов, айвы аниса, цветов, минералов и длительным послевкусием.

Вино демонстрирует многогранный, роскошный аромат, сотканный из нот цитрусовых, абрикоса, белых цветов, меда и дыни.

Вино рекомендуется употреблять в чистом виде.

Balthasar Ress, "Orange" — очень интересное, свежее, чистое оранжевое вино, которое подарит настоящее удовольствие от дегустации! Несмотря на легкость и невысокий уровень алкоголя, это вино для смелых людей, которые не боятся остроты и высокой кислотности. Вино является изысканным деликатесом, "творческой игрой для настоящих гурманов". Интересен принцип изготовления вина, который объединяет в себе историческое виноделие Грузии и Армении и традиционное искусство вина из Рейнгау. Дирк Вюрц, менеджер завода "Balthasar Ress", объясняет его создание следующим образом: "Оранжевое вино — это не что иное, как белое вино из пюре. Виноград отделяется от гребней, размалывается и заквашивается как при изготовлении красных вин. Такое действие приводит к тому, что белое вино имеет гораздо более интенсивный оранжевый цвет. Другой эффект заключается в том, что вино получает совсем другую структуру, больше похожую на красное вино". Бальтазар Ресс, "Оранж" практически не содержит сульфитов, оно не осветляется и не фильтруется, поэтому может содержать небольшой туманный осадок, что не умаляет высокого качества вина. Перед употреблением рекомендуется декантация.Винодельня Бальтазар Ресс имеет богатую историю, которая началась еще в 1870 году. Сегодня семейная компания является одной из самых больших в Рейнгау. Площадь виноградников Бальтазар Ресс составляет 32 га. В основном в хозяйстве выращивают сорта Рислинг и Шпетбургундер. Продукция предприятия была отмечена национальными и международными наградами, которые лучше любых слов свидетельствуют о высоком качестве и великолепном вкусе вин Бальтазар Ресс. 

Соломенно-желтый цвет оживлен зеленоватыми отблесками.

Вкус свежий и сочный, с выразительным фруктовым характером. Хрустящая кислотность и легкая остаточная сладость делают его идеально питким. Классическая для Рислинга минеральность характеризует послевкусие.

Букет играет фруктовыми тонами яблока и персика, груши, лайма, абрикоса, лимонного цвета и жасмина, дополненными травяными оттенками, которые развиваются на очень интересном минеральном фоне.

Прекрасно сочетается с рыбой, курятиной и свининой, приготовленными на гриле с лимоном и травами. Это также отличный вариант для вегетарианской кухни, особенно в сочетании с овощами на гриле.

"Dr.L" Dry Riesling Qualitatswein — полусухое вино из винограда сорта Рислинг, выращенного в долине реки Мозель в Германии. Этот традиционный мозельский виноградник расположен на крутых склонах со сланцевыми почвами. Благодаря тесному сотрудничеству с местными производителями по долгосрочным контрактам, братья Эрнст и Томас Лоозен отбирают для своих вин урожаи превосходного качества независимо от года. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной зрелости. Ферментация протекает в емкостях из нержавеющей стали.Рислинги Эрнста Лоозена — это яркие, насыщенные, легкие, питкие вина с интенсивным фруктово-цветочным букетом. Самый придирчивый критик Джонатан Носситер настаивает, что Рислинги от Эрнста Лоозена — это "вино для соблазнения". Отличительными характеристиками вина является чистота, баланс, освежающий фруктовый букет — истинное воплощение элегантности классического мозельского Рислинга.Эрнст Лоозен — управляющий семейной винодельней "Dr. Loosen" на Мозеле, окрещенный американскими журналистами "мистером Рислингом", по образованию археолог и антрополог. Добившись значительных успехов на этом поприще, он в один миг принял решение поменять дело своей жизни и вернулся к традиционной профессии своей семьи — виноделию. Лоозен принял на себя ответственность за семейное поместье в Мозеле в 1986 году, но перед этим он посетил огромное количество самых лучших виноделен во всем мире. По словам Эрнста, он хотел учиться у лучших и великих. Он пообещал создать великолепные, потрясающие вина международного класса, и сдержал свое слово.Лоозен провел ряд реформ в поместье — разграничил виноградники по категориям, отказался от химических удобрений, от механической обработки лоз и почвы, начал использовать биологические методы обработки виноградников и вернулся к практике мягкого созревания вина в подвалах. И оценка его деятельности не заставила себя ждать: его вина получили всемирное признание. Он смог добиться великолепного успеха в бизнесе — вина Лоозена поставляются и продаются в 43 странах мира. Журнал Decanter выбрал его "Человеком года" в 2005 году и включил его винодельню в десятку лучших мировых производителей белых вин. Его неоднократно избирали "Виноделом года" по версиям разных журналов, а немецкая пресса о вине и гастрономии не устает награждать его самыми почетными званиями. Журнал "Wine & Spirits" в 2007 году назвал Эрнста Лоозена лучшим немецким виноделом за последние 25 лет.

Соломенно-желтый цвет оживлен зеленоватыми отблесками.

Вкус свежий и сочный, с выразительным фруктовым характером. Хрустящая кислотность и легкая остаточная сладость делают его идеально питким. Классическая для Рислинга минеральность характеризует послевкусие.

Букет играет фруктовыми тонами яблока и персика, груши, лайма, абрикоса, лимонного цвета и жасмина, дополненными травяными оттенками, которые развиваются на очень интересном минеральном фоне.

Прекрасно сочетается с рыбой, курятиной и свининой, приготовленными на гриле с лимоном и травами. Это также отличный вариант для вегетарианской кухни, особенно в сочетании с овощами на гриле.

"Dr.L" Dry Riesling Qualitatswein — полусухое вино из винограда сорта Рислинг, выращенного в долине реки Мозель в Германии. Этот традиционный мозельский виноградник расположен на крутых склонах со сланцевыми почвами. Благодаря тесному сотрудничеству с местными производителями по долгосрочным контрактам, братья Эрнст и Томас Лоозен отбирают для своих вин урожаи превосходного качества независимо от года. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной зрелости. Ферментация протекает в емкостях из нержавеющей стали.Рислинги Эрнста Лоозена — это яркие, насыщенные, легкие, питкие вина с интенсивным фруктово-цветочным букетом. Самый придирчивый критик Джонатан Носситер настаивает, что Рислинги от Эрнста Лоозена — это "вино для соблазнения". Отличительными характеристиками вина является чистота, баланс, освежающий фруктовый букет — истинное воплощение элегантности классического мозельского Рислинга.Эрнст Лоозен — управляющий семейной винодельней "Dr. Loosen" на Мозеле, окрещенный американскими журналистами "мистером Рислингом", по образованию археолог и антрополог. Добившись значительных успехов на этом поприще, он в один миг принял решение поменять дело своей жизни и вернулся к традиционной профессии своей семьи — виноделию. Лоозен принял на себя ответственность за семейное поместье в Мозеле в 1986 году, но перед этим он посетил огромное количество самых лучших виноделен во всем мире. По словам Эрнста, он хотел учиться у лучших и великих. Он пообещал создать великолепные, потрясающие вина международного класса, и сдержал свое слово.Лоозен провел ряд реформ в поместье — разграничил виноградники по категориям, отказался от химических удобрений, от механической обработки лоз и почвы, начал использовать биологические методы обработки виноградников и вернулся к практике мягкого созревания вина в подвалах. И оценка его деятельности не заставила себя ждать: его вина получили всемирное признание. Он смог добиться великолепного успеха в бизнесе — вина Лоозена поставляются и продаются в 43 странах мира. Журнал Decanter выбрал его "Человеком года" в 2005 году и включил его винодельню в десятку лучших мировых производителей белых вин. Его неоднократно избирали "Виноделом года" по версиям разных журналов, а немецкая пресса о вине и гастрономии не устает награждать его самыми почетными званиями. Журнал "Wine & Spirits" в 2007 году назвал Эрнста Лоозена лучшим немецким виноделом за последние 25 лет.

В состав этого вина входит виноград, выращенный на почве, состоящей из глины, мергеля и камней, на виноградниках, расположенных на высоте 400 – 500 метров над уровнем моря. У него соломенно-желтый цвет с зеленоватыми тонами, структурированный и округлый вкус и насыщенный, элегантный аромат с оттенками желтых яблок, белых цветов и с минеральными нотами. 

В состав этого вина входит виноград, выращенный на почве, состоящей из глины, мергеля и камней, на виноградниках, расположенных на высоте 400 – 500 метров над уровнем моря. У него соломенно-желтый цвет с зеленоватыми тонами, структурированный и округлый вкус и насыщенный, элегантный аромат с оттенками желтых яблок, белых цветов и с минеральными нотами. 

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вкус вина мягкий, округлый, с гладкой текстурой, фруктово-цитрусовыми оттенками и живой кислинкой в сдержанном послевкусии.

Вино интригует чистым, свежим ароматом, в котором ноты персика, лимона и яблока гармонично дополняются нюансами трав и цветов ромашки.

Вином приятно наслаждаться в качестве аперитива, оно замечательно сочетается с птицей, рыбными блюдами, морепродуктами, овощами и сырами.

Gavi "Villa Scolca" — это прекрасно сбалансированное, свежее, минеральное вино, которое производится из винограда сорта Кортезе, выращенного на освещенных солнцем холмах коммуны Роверето, неофициально провозглашенной Гран Крю Гави. Почвы — вулканические, богатые железом и известняком. Экспозиция виноградников — южная. Возраст лоз составляет 15-20 лет. Виноград собирают вручную. Ферментация проводится в стальных емкостях при контролируемой температуре. Затем "Вилла Сколька" выдерживается в течение 7 месяцев в стальных резервуарах. Потенциал хранения вина — 3-5 лет.Компания La Scolca была основана Джовамбаттиста Пародии, прадедом нынешнего владельца, в 1919 году. Имение La Scolca занимает пространство в 50 га и располагается на возвышенности в Лигурийских Апеннинах. Первый виноградник был посажен сыном Пародии, Альфредо, незадолго до начала Второй мировой войны и первоначально планировался для производства обычных домашних вин. Но только Витторио Солдати, представитель третьего поколения владельцев, смог реализовать большие возможности, заключенные в этих землях. Хотя Пьемонт — это традиционный регион красных вин, Солдати решил сделать ставку на производство белых вин, за что был вознагражден выдающимися результатами. Настоящий потенциал местного сорта винограда Кортезе был раскрыт только тогда, когда с ним стали работать всерьез, определив минимальный урожай с лозы и оптимальную степень зрелости. В 1950 году выпускается первая бутылка вина Gavi, которое, по сути, стало первым белым вином, произведенным в Пьемонте. С этого времени в винных картах лучших ресторанов мира появилось новое высококачественное итальянское белое вино.Долгое время винная карта вагона-ресторана легендарного Восточного Экспресса (Orient Express), содержащая около 20 наименований, включала известные вина из Бордо, Бургундии, Шампани, но только два вина представляли Италию, одним из которых являлось Gavi dei Gavi от Ла Сколка. До 1978 года вина Ла Сколька поставлялись иранскому шаху, во дворце вино Gavi шаху подавали в пиалах для чая. Известно, что Том Круз не только любит вино Gavi, но и считает, что оно приносит ему удачу, это было единственное белое вино на его последней свадьбе. В посольстве Великобритании в Риме в 2007 и 2008 годах День рождения Елизаветы II отмечали только винами компании La Sсolca. В 2007 году игристое вино La Scolca Millesimato было официальным вином церемонии вручения Нобелевской премии.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вкус вина мягкий, округлый, с гладкой текстурой, фруктово-цитрусовыми оттенками и живой кислинкой в сдержанном послевкусии.

Вино интригует чистым, свежим ароматом, в котором ноты персика, лимона и яблока гармонично дополняются нюансами трав и цветов ромашки.

Вином приятно наслаждаться в качестве аперитива, оно замечательно сочетается с птицей, рыбными блюдами, морепродуктами, овощами и сырами.

Gavi "Villa Scolca" — это прекрасно сбалансированное, свежее, минеральное вино, которое производится из винограда сорта Кортезе, выращенного на освещенных солнцем холмах коммуны Роверето, неофициально провозглашенной Гран Крю Гави. Почвы — вулканические, богатые железом и известняком. Экспозиция виноградников — южная. Возраст лоз составляет 15-20 лет. Виноград собирают вручную. Ферментация проводится в стальных емкостях при контролируемой температуре. Затем "Вилла Сколька" выдерживается в течение 7 месяцев в стальных резервуарах. Потенциал хранения вина — 3-5 лет.Компания La Scolca была основана Джовамбаттиста Пародии, прадедом нынешнего владельца, в 1919 году. Имение La Scolca занимает пространство в 50 га и располагается на возвышенности в Лигурийских Апеннинах. Первый виноградник был посажен сыном Пародии, Альфредо, незадолго до начала Второй мировой войны и первоначально планировался для производства обычных домашних вин. Но только Витторио Солдати, представитель третьего поколения владельцев, смог реализовать большие возможности, заключенные в этих землях. Хотя Пьемонт — это традиционный регион красных вин, Солдати решил сделать ставку на производство белых вин, за что был вознагражден выдающимися результатами. Настоящий потенциал местного сорта винограда Кортезе был раскрыт только тогда, когда с ним стали работать всерьез, определив минимальный урожай с лозы и оптимальную степень зрелости. В 1950 году выпускается первая бутылка вина Gavi, которое, по сути, стало первым белым вином, произведенным в Пьемонте. С этого времени в винных картах лучших ресторанов мира появилось новое высококачественное итальянское белое вино.Долгое время винная карта вагона-ресторана легендарного Восточного Экспресса (Orient Express), содержащая около 20 наименований, включала известные вина из Бордо, Бургундии, Шампани, но только два вина представляли Италию, одним из которых являлось Gavi dei Gavi от Ла Сколка. До 1978 года вина Ла Сколька поставлялись иранскому шаху, во дворце вино Gavi шаху подавали в пиалах для чая. Известно, что Том Круз не только любит вино Gavi, но и считает, что оно приносит ему удачу, это было единственное белое вино на его последней свадьбе. В посольстве Великобритании в Риме в 2007 и 2008 годах День рождения Елизаветы II отмечали только винами компании La Sсolca. В 2007 году игристое вино La Scolca Millesimato было официальным вином церемонии вручения Нобелевской премии.