Вино Риболла Джалла, Лоурейру, Кларет и Грекетто, Страница 26

Вино демонстрирует золотисто-соломенный цвет.

Вкус вина чистый, изящный, с гладкой текстурой, фруктово-цветочными тонами и пикантной кислинкой в сдержанном послевкусии.

Элегантный, свежий аромат вина раскрывается фруктово-цитрусовыми оттенками.

Вино подают в чистом виде в качестве аперитива или в составе коктейлей. Оно отлично сочетается с козьими сырами, легкими закусками, супами, пастой, морской и речной рыбой, а также с запеченным мясом с овощным гарниром и пирогами с заварным кремом или фруктовой начинкой.

Вино "Brezza", созданное из равных частей белых сортов винограда — Шардоне, Грекетто и Пино Гриджио, отличается необычайной живостью  и свежестью. Виноград для создания "Брецца" выращивается на превосходном терруаре в прибрежной зоне реки Тибр на аллювиальных, глинисто-песчаных почвах. Система метеоконтроля, установленная на виноградниках, помогает предупреждать болезни и значительно снизить количество применяемых химикатов. Сбор урожая производится в сентября. Благодаря процессу криомацерации, оно пригодно для питья уже в ноябре, спустя 2 месяца со времени сбора урожая. Винификация проводится в чанах из нержавеющей стали, после чего вино выдерживается непродолжительное время в стальных емкостях. Молодое, простое, приятное вино, оно создано для молодых людей, но также понравится каждому в любое время года, особенно летом.На этикетке вина "Брецца" изображен круг компаса, взятый из старинного капитанского бортового журнала. Навигационная тематика и освежающий вкус этого превосходного вина делают его похожим на свежий морской бриз — Brezza. Джиорджио Лунгаротти основал хозяйство Cantine Giorgio Lungarotti в начале 60-х годов, он является одним из подвижников современного качественного виноделия. В настоящее время дело Джиорджио Лунгаротти продолжают его 2 дочери — Кьяра и Тереза. Их стремление ко всему новому при соблюдении семейных традиций послужило импульсом развития виноделия в регионе в целом. Благодаря их стараниям в 1968 году винодельческая зона Торджано (Torgiano) одна из первых получила статус DOC, а начиная с урожая 1983 года, вина этой области обозначены как DOCG. Компания Лунгаротти также занимается возделыванием оливковых деревьев и производит превосходный бальзамический уксус.Огромную роль в компании играет жена Джорджио Лунгаротти — Мария Грация Маркетти, которая придает большое значение культуре потребления вина и его многовековой истории. Благодаря ей в 1974 году компания Лунгаротти открыла Музей вина, который располагается во дворце XVII века, а в 2000-м году был открыт Музей Оливкового Масла.Во владении семьи Лунгаротти находятся 260 га виноградников, из которых 40 га располагаются в Торджано и 20 га в Монтефалько. При возделывании лозы используются передовые методы и строгое ограничение урожайности, а также бережное отношение к окружающей среде.

Вино демонстрирует золотисто-соломенный цвет.

Вкус вина чистый, изящный, с гладкой текстурой, фруктово-цветочными тонами и пикантной кислинкой в сдержанном послевкусии.

Элегантный, свежий аромат вина раскрывается фруктово-цитрусовыми оттенками.

Вино подают в чистом виде в качестве аперитива или в составе коктейлей. Оно отлично сочетается с козьими сырами, легкими закусками, супами, пастой, морской и речной рыбой, а также с запеченным мясом с овощным гарниром и пирогами с заварным кремом или фруктовой начинкой.

Вино "Brezza", созданное из равных частей белых сортов винограда — Шардоне, Грекетто и Пино Гриджио, отличается необычайной живостью  и свежестью. Виноград для создания "Брецца" выращивается на превосходном терруаре в прибрежной зоне реки Тибр на аллювиальных, глинисто-песчаных почвах. Система метеоконтроля, установленная на виноградниках, помогает предупреждать болезни и значительно снизить количество применяемых химикатов. Сбор урожая производится в сентября. Благодаря процессу криомацерации, оно пригодно для питья уже в ноябре, спустя 2 месяца со времени сбора урожая. Винификация проводится в чанах из нержавеющей стали, после чего вино выдерживается непродолжительное время в стальных емкостях. Молодое, простое, приятное вино, оно создано для молодых людей, но также понравится каждому в любое время года, особенно летом.На этикетке вина "Брецца" изображен круг компаса, взятый из старинного капитанского бортового журнала. Навигационная тематика и освежающий вкус этого превосходного вина делают его похожим на свежий морской бриз — Brezza. Джиорджио Лунгаротти основал хозяйство Cantine Giorgio Lungarotti в начале 60-х годов, он является одним из подвижников современного качественного виноделия. В настоящее время дело Джиорджио Лунгаротти продолжают его 2 дочери — Кьяра и Тереза. Их стремление ко всему новому при соблюдении семейных традиций послужило импульсом развития виноделия в регионе в целом. Благодаря их стараниям в 1968 году винодельческая зона Торджано (Torgiano) одна из первых получила статус DOC, а начиная с урожая 1983 года, вина этой области обозначены как DOCG. Компания Лунгаротти также занимается возделыванием оливковых деревьев и производит превосходный бальзамический уксус.Огромную роль в компании играет жена Джорджио Лунгаротти — Мария Грация Маркетти, которая придает большое значение культуре потребления вина и его многовековой истории. Благодаря ей в 1974 году компания Лунгаротти открыла Музей вина, который располагается во дворце XVII века, а в 2000-м году был открыт Музей Оливкового Масла.Во владении семьи Лунгаротти находятся 260 га виноградников, из которых 40 га располагаются в Торджано и 20 га в Монтефалько. При возделывании лозы используются передовые методы и строгое ограничение урожайности, а также бережное отношение к окружающей среде.

Вино блестящего цвета золотистой соломы.

Освежающий, гладкий и слегка сладковатый вкус вина отличается чудесным балансом структуры, кислотности и фруктовых тонов. Послевкусие длительное и ароматное с оттенками свежего миндаля.

Это вино обладает весьма своеобразным букетом, в котором объединились ароматы свежих луговых цветов, цитрусовых, яблока Голден, фиников, шалфея и оригинальные нотки минералов.

Это вино составит великолепную пару с белым мясом, морепродуктами и рыбными блюдами.

Компания «Руффино» начала свою историю в 1877 году, когда потомственные тосканские виноделы и большие патриоты родной земли, двоюродные братья Иларио и Леопольдо Руффино основали винодельню в расположенном рядом с Флоренциией городке Понтассиеве. И это предприятие с тех пор производит лучшие вина Тосканы. Продукция «Руффино» давно стала визитной карточкой знаменитого во всем мире тосканского стиля. Еще в 1895 году на выставке в Бордо вино Кьянти Руффино было признано лучшим. В 1984 году, когда был образован апелласьон Кьянти DOCG, это же вино получило первую государственную марку качества.   

Вино блестящего цвета золотистой соломы.

Освежающий, гладкий и слегка сладковатый вкус вина отличается чудесным балансом структуры, кислотности и фруктовых тонов. Послевкусие длительное и ароматное с оттенками свежего миндаля.

Это вино обладает весьма своеобразным букетом, в котором объединились ароматы свежих луговых цветов, цитрусовых, яблока Голден, фиников, шалфея и оригинальные нотки минералов.

Это вино составит великолепную пару с белым мясом, морепродуктами и рыбными блюдами.

Компания «Руффино» начала свою историю в 1877 году, когда потомственные тосканские виноделы и большие патриоты родной земли, двоюродные братья Иларио и Леопольдо Руффино основали винодельню в расположенном рядом с Флоренциией городке Понтассиеве. И это предприятие с тех пор производит лучшие вина Тосканы. Продукция «Руффино» давно стала визитной карточкой знаменитого во всем мире тосканского стиля. Еще в 1895 году на выставке в Бордо вино Кьянти Руффино было признано лучшим. В 1984 году, когда был образован апелласьон Кьянти DOCG, это же вино получило первую государственную марку качества.   

Вино яркого желтого цвета с золотистыми бликами.

Вкус вина открывается оживленной, свежей атакой фруктовых оттенков и бодрящей кислотностью. Горьковатые намеки цитрусовой цедры завершают чистое, настойчивое послевкусие.

Молодость вина в аромате подчеркивают оттенки цветов акации, розы, магнолии, яблок сорта Гольден, тропических и цитрусовых фруктов. Их обрамляют нюансы ванильного крема.

Вино отлично в качестве аперитива, очень хорошо сочетается со спаржей, овощными супами, овощными пюре и рагу, маринованной рыбой.

"Шарис" — одно из лучших вин Ливио Феллуга, изготовленное из отборного винограда сортов Шардоне и Риболла Джалла, которым ракушечные почвы времен эоцена дарят уникальные вкусовые характеристики и разнообразие ароматов. Удивительное сочетание этих двух сортов оправдывает доверие и ожидания местных потребителей и интересы международных потребителей, представляя своего рода связь между Фриули и остальным миром. Риболла Джалла отвечает за текстуру вина и наполняет его свежими цветочными оттенками, а Шардоне придает сложность букету за счет сочных нот цитрусовых фруктов и легких нюансов специй. Особая технология производства, которая включает в себя мацерацию и ферментацию, протекающие при определенных температурах, позволяет извлечь из винограда максимум натуральных ароматов, а выдержка на осадке в течение 6 месяцев наделяет "Шарис" более зрелым, гармоничным вкусом. Ливио Феллуга — одно из самых впечатляющих имен и одно из самых ярких винодельческих хозяйств во Фриули. Ливио Феллуга — представитель четвертого поколения семьи виноделов — переехал во Фриули семьдесят лет назад. Его предки производили Рефоско и Мальвазию на острове Истрия. В пятидесятые годы XX века он основал винный завод Брач и приобрел первые виноградники на холме Rosazzo. Холм был в плачевном состоянии. Ливио Феллуга пришлось сражаться, чтобы воскресить его. С большим мужеством Феллуга начал пересадку старой виноградной лозы и культивирование новой, используя уникальные идеи и инновационные методы. Результатом тяжелой работы, сделанной с большим упорством и страстью, стало создание одной из самых известных виноделен Италии.Сегодня компания Livio Felluga расширила свои владения на холмистой территории Колли Ориентали дель Фриули и занимает более 160 га, из которых 135 га — великолепные виноградники. Производство составляет в среднем 650 000 бутылок в год, которые экспортируются по всему миру. Ливио Феллуга по-прежнему страстно предан делу и с удовольствием передает своим детям, в которых видит настоящее и будущее компании, любовь к земле, богатые знания и традиции виноделия Фриули.

Вино яркого желтого цвета с золотистыми бликами.

Вкус вина открывается оживленной, свежей атакой фруктовых оттенков и бодрящей кислотностью. Горьковатые намеки цитрусовой цедры завершают чистое, настойчивое послевкусие.

Молодость вина в аромате подчеркивают оттенки цветов акации, розы, магнолии, яблок сорта Гольден, тропических и цитрусовых фруктов. Их обрамляют нюансы ванильного крема.

Вино отлично в качестве аперитива, очень хорошо сочетается со спаржей, овощными супами, овощными пюре и рагу, маринованной рыбой.

"Шарис" — одно из лучших вин Ливио Феллуга, изготовленное из отборного винограда сортов Шардоне и Риболла Джалла, которым ракушечные почвы времен эоцена дарят уникальные вкусовые характеристики и разнообразие ароматов. Удивительное сочетание этих двух сортов оправдывает доверие и ожидания местных потребителей и интересы международных потребителей, представляя своего рода связь между Фриули и остальным миром. Риболла Джалла отвечает за текстуру вина и наполняет его свежими цветочными оттенками, а Шардоне придает сложность букету за счет сочных нот цитрусовых фруктов и легких нюансов специй. Особая технология производства, которая включает в себя мацерацию и ферментацию, протекающие при определенных температурах, позволяет извлечь из винограда максимум натуральных ароматов, а выдержка на осадке в течение 6 месяцев наделяет "Шарис" более зрелым, гармоничным вкусом. Ливио Феллуга — одно из самых впечатляющих имен и одно из самых ярких винодельческих хозяйств во Фриули. Ливио Феллуга — представитель четвертого поколения семьи виноделов — переехал во Фриули семьдесят лет назад. Его предки производили Рефоско и Мальвазию на острове Истрия. В пятидесятые годы XX века он основал винный завод Брач и приобрел первые виноградники на холме Rosazzo. Холм был в плачевном состоянии. Ливио Феллуга пришлось сражаться, чтобы воскресить его. С большим мужеством Феллуга начал пересадку старой виноградной лозы и культивирование новой, используя уникальные идеи и инновационные методы. Результатом тяжелой работы, сделанной с большим упорством и страстью, стало создание одной из самых известных виноделен Италии.Сегодня компания Livio Felluga расширила свои владения на холмистой территории Колли Ориентали дель Фриули и занимает более 160 га, из которых 135 га — великолепные виноградники. Производство составляет в среднем 650 000 бутылок в год, которые экспортируются по всему миру. Ливио Феллуга по-прежнему страстно предан делу и с удовольствием передает своим детям, в которых видит настоящее и будущее компании, любовь к земле, богатые знания и традиции виноделия Фриули.

Вино насыщенного соломенного цвета.

Вкус вина чрезвычайно гармоничен, с легкой кислинкой и сливочными тонами.

Вино обладает нежным цветочным ароматом.

Охлажденное вино подается к морепродуктам и блюдам итальянской кухни.

Вино насыщенного соломенного цвета.

Вкус вина чрезвычайно гармоничен, с легкой кислинкой и сливочными тонами.

Вино обладает нежным цветочным ароматом.

Охлажденное вино подается к морепродуктам и блюдам итальянской кухни.

Вино соломенно-желтого цвета.

Вино имеет пикантный, живой, сбалансированный вкус с хорошей кислотностью.

Вино обладает прекрасным, тонким, элегантным ароматом, с нюансами цитрусовых.

Вино прекрасно сочетается с канапе, устрицами и моллюсками.

Вино соломенно-желтого цвета.

Вино имеет пикантный, живой, сбалансированный вкус с хорошей кислотностью.

Вино обладает прекрасным, тонким, элегантным ароматом, с нюансами цитрусовых.

Вино прекрасно сочетается с канапе, устрицами и моллюсками.

Вино светло-соломенного цвета.

Элегантное, тонкое и освежающее вино на вкус обладает приятной кислотностью и ярким послевкусием.

Изысканный и утонченный аромат вина чарует нотами свежих белых фруктов.

Вино прекрасно сочетается с канапе, устрицами и моллюсками.

Вино светло-соломенного цвета.

Элегантное, тонкое и освежающее вино на вкус обладает приятной кислотностью и ярким послевкусием.

Изысканный и утонченный аромат вина чарует нотами свежих белых фруктов.

Вино прекрасно сочетается с канапе, устрицами и моллюсками.

Цвет вина — интенсивный соломенно-желтый с золотистыми бликами.

В сбалансированном и мягком вкусе вина обнаруживается прекрасный уровень кислотности. Послевкусие продолжительное, обладает оттенками миндального ореха.

Ароматический букет вина довольно интенсивный, характеризуется соблазнительными нотами спелых фруктов, нюансами меда и карамели.

Вино составит превосходную пару разнообразным закускам, супам, пряным или голубым сырам (горгонзола и т.д.), моллюскам и блюдам из рыбы.

Для приготовления белого сухого вина "Collenobile" Grechetto di Todi Superiore DOC производитель использует виноград сорта Гречетто. Урожай бережно собирают вручную, а затем подвергают мягкому прессования в специальных прессах. Алкогольную ферментацию производят в новых дубовых барриках при температуре 14-15 °С на протяжении 20-25 дней. Выдержка вина происходит в стальных резервуарах. Вино составит превосходную пару разнообразным закускам, супам, пряным или голубым сырам, моллюскам и блюдам из рыбы.

Расположенная на склонах холма Тоди вдоль древней Тибр Роуд, Cantina Tudernum является одним из крупнейших винодельческих предприятий в Умбрии. В 1958 году 57 владельцев разных виноградников, находящихся в Умбрии, объединились в кооператив, целью которого было производство и продажа качественных вин. Именно тогда на свет появилась компания Cantina Tudernum. Изначально кооператив имел в своем распоряжении всего несколько гектаров земли. Постепенно их количество росло и в период с 1975 по 1995 года достигло 650 гектаров. Однако в 1995 году количество земельных владений было сокращено до 400 га. Это было сделано с целью продажи остальных земель, дабы инвестировать вырученные средства в усовершенствование технической стороны Кантина Тудернум. С 1970-х по начало 1990-х годов виноградники компании характеризовались широкими посадочными расстояниями, а после продажи части земель 320 га виноградников были посажены с меньшим расстоянием между лозами и рядами. Однако это не сказалось на качестве самого винограда, а напротив — сделало его лучше. Изменения на виноградниках, более низкие издержки производства и более качественный урожай позволили Кантина Тудернум выйти на новый уровень, характеризующийся высоким качеством продукции и отличной стоимостью для потребителей.  С 2006 года Cantina Tudernum начала поставлять свои вина на международный рынок.

Цвет вина — интенсивный соломенно-желтый с золотистыми бликами.

В сбалансированном и мягком вкусе вина обнаруживается прекрасный уровень кислотности. Послевкусие продолжительное, обладает оттенками миндального ореха.

Ароматический букет вина довольно интенсивный, характеризуется соблазнительными нотами спелых фруктов, нюансами меда и карамели.

Вино составит превосходную пару разнообразным закускам, супам, пряным или голубым сырам (горгонзола и т.д.), моллюскам и блюдам из рыбы.

Для приготовления белого сухого вина "Collenobile" Grechetto di Todi Superiore DOC производитель использует виноград сорта Гречетто. Урожай бережно собирают вручную, а затем подвергают мягкому прессования в специальных прессах. Алкогольную ферментацию производят в новых дубовых барриках при температуре 14-15 °С на протяжении 20-25 дней. Выдержка вина происходит в стальных резервуарах. Вино составит превосходную пару разнообразным закускам, супам, пряным или голубым сырам, моллюскам и блюдам из рыбы.

Расположенная на склонах холма Тоди вдоль древней Тибр Роуд, Cantina Tudernum является одним из крупнейших винодельческих предприятий в Умбрии. В 1958 году 57 владельцев разных виноградников, находящихся в Умбрии, объединились в кооператив, целью которого было производство и продажа качественных вин. Именно тогда на свет появилась компания Cantina Tudernum. Изначально кооператив имел в своем распоряжении всего несколько гектаров земли. Постепенно их количество росло и в период с 1975 по 1995 года достигло 650 гектаров. Однако в 1995 году количество земельных владений было сокращено до 400 га. Это было сделано с целью продажи остальных земель, дабы инвестировать вырученные средства в усовершенствование технической стороны Кантина Тудернум. С 1970-х по начало 1990-х годов виноградники компании характеризовались широкими посадочными расстояниями, а после продажи части земель 320 га виноградников были посажены с меньшим расстоянием между лозами и рядами. Однако это не сказалось на качестве самого винограда, а напротив — сделало его лучше. Изменения на виноградниках, более низкие издержки производства и более качественный урожай позволили Кантина Тудернум выйти на новый уровень, характеризующийся высоким качеством продукции и отличной стоимостью для потребителей.  С 2006 года Cantina Tudernum начала поставлять свои вина на международный рынок.

Вино цитринно-соломенного цвета.

Вкус вина мягкий, чистый, с фруктово-цветочными акцентами и утонченной кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Освежающий, гармоничный аромат вина раскрывается цитрусово-цветочными оттенками.

Вино идеально сочетается с морепродуктами, рыбой, белым мясом, суши и сашими.

Naperão — это небольшой кусочек кружева или вышивки, изготовленный вручную, символ нежности и привязанности, посол португальских традиций и культуры, присутствующий во многих португальских домах, а также широко используемый в качестве подарка на торжествах, таких как свадьбы или дни рождения. Этикетки вин линейки "Naperão" повторяют очертания кружева, а сами вина, посвященные португальскому культурному наследию, возвращают нас в более простые и счастливые времена, напоминая, что хорошо проводить время с теми, кого мы любим."Ponte da Barca" Loureiro Premium, Vinho Verde DOC — освежающее белое вино с цитрусово-цветочным ароматом и мягким, сбалансированным вкусом, созданное из португальского винограда сорта Лоурейру. Виноград произрастает на виноградниках компании. Сбор урожая проводится исключительно по достижении ягодами оптимальной спелости. Ферментация проходит при низкой контролируемой температуре в стальных резервуарах. Вино идеально сочетается с морепродуктами, рыбой, белым мясом, суши и сашими.

Хозяйство Adega Cooperativa de Ponte da Barca, основанное в 1963 году, расположено на севере Португалии в самом сердце Alta Mighno, в местечке Понте да Барка. Через три года после основания компания начала розлив вина и его продажу на местном рынке алкогольной продукции. В 2008 году компания совместно с еще шестью кооперативами основала бизнес-подразделение "ViniVerdi", которое занимается продвижением вин региона Виньо Верде.На сегодняшний день общая площадь Adega Cooperativa de Ponte da Barca виноградников составляет 900 га. На заводе установлено современное оборудование, каждый этап производства проходит под строгим контролем ведущих специалистов. Ежегодный объем производства составляет 5000000 литров. Компания является партнером холдинга Bayadera Group.

Вино цитринно-соломенного цвета.

Вкус вина мягкий, чистый, с фруктово-цветочными акцентами и утонченной кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Освежающий, гармоничный аромат вина раскрывается цитрусово-цветочными оттенками.

Вино идеально сочетается с морепродуктами, рыбой, белым мясом, суши и сашими.

Naperão — это небольшой кусочек кружева или вышивки, изготовленный вручную, символ нежности и привязанности, посол португальских традиций и культуры, присутствующий во многих португальских домах, а также широко используемый в качестве подарка на торжествах, таких как свадьбы или дни рождения. Этикетки вин линейки "Naperão" повторяют очертания кружева, а сами вина, посвященные португальскому культурному наследию, возвращают нас в более простые и счастливые времена, напоминая, что хорошо проводить время с теми, кого мы любим."Ponte da Barca" Loureiro Premium, Vinho Verde DOC — освежающее белое вино с цитрусово-цветочным ароматом и мягким, сбалансированным вкусом, созданное из португальского винограда сорта Лоурейру. Виноград произрастает на виноградниках компании. Сбор урожая проводится исключительно по достижении ягодами оптимальной спелости. Ферментация проходит при низкой контролируемой температуре в стальных резервуарах. Вино идеально сочетается с морепродуктами, рыбой, белым мясом, суши и сашими.

Хозяйство Adega Cooperativa de Ponte da Barca, основанное в 1963 году, расположено на севере Португалии в самом сердце Alta Mighno, в местечке Понте да Барка. Через три года после основания компания начала розлив вина и его продажу на местном рынке алкогольной продукции. В 2008 году компания совместно с еще шестью кооперативами основала бизнес-подразделение "ViniVerdi", которое занимается продвижением вин региона Виньо Верде.На сегодняшний день общая площадь Adega Cooperativa de Ponte da Barca виноградников составляет 900 га. На заводе установлено современное оборудование, каждый этап производства проходит под строгим контролем ведущих специалистов. Ежегодный объем производства составляет 5000000 литров. Компания является партнером холдинга Bayadera Group.

Вино желто-соломенного цвета.

У вина приятный, утонченный вкус, демонстрирующий хороший баланс свежести и фруктовости. Послевкусие продолжительное, с минеральными акцентами

Вино обладает нежным, интенсивным ароматом, в котором ощущаются выразительные фруктовые оттенки, полутона белых цветов и легкая минеральная дымка.

Это вино станет превосходным дополнением для рыбных блюд, закусок, морепродуктов, суши и сашими.

Свежее и яркое белое вино "Vigne Orsone" Ribolla Gialla родом с восточных холмов Фриули. Создается из сорта Риболла Джалла, выращенного на границе Фриули и Словении. Винификация осуществляется в резервуарах из нержавеющей стали. Вино выдерживается на осадке в течение 6 месяцев, подвергаясь перемешиванию для приобретения гармоничного баланса и насыщенности. По мнению специалистов это вино отлично раскроет свои вкусовые качества, если подавать его к жареной рыбе и морепродуктам. а также к блюдам японской кухни.Винодельня Bastianich ведет свою историю с 1997 года. Ее основатели, Джо и Лидия Бастианич, известны всему миру как ведущие кулинарных шоу, рестораторы и авторы ряда популярных книг. К виноделию их подтолкнуло стремление понять историю и культуру региона Фриули-Венеция-Джулия, поднять его на новый уровень. "Мы создаем уникальные вина, которые говорят о месте, но в то же время показывают изумительную мощь и баланс". Во владении семьи Бастианич находятся два виноградника общей площадью 35 га. Один из них, расположенный на холмах Буттрио и Премарьякко, раскинулся по южным склонам. Близость моря оказывает значительное влияние на микроклимат, этот терруар придает вину мощь и полноту. Второй виноградник, который находится в Чивидале дель Фриули, всего в 10 милях от первого, отличается более прохладным климатом. Здесь уже ощутимо альпийское влияние и отзвуки северного ветра "бора". Прохладные ночи этого местечка наделяют изготавливаемые вина интенсивностью аромата. Журнал "Wine and Spirits" назвал хозяйство Bastanich винодельней 2006 года. А Gambero Rosso отметил: "Все их вина могут похвастаться такой невероятной структурой, что можно пить белое за едой, даже если перед этим вы пили красное".

Вино желто-соломенного цвета.

У вина приятный, утонченный вкус, демонстрирующий хороший баланс свежести и фруктовости. Послевкусие продолжительное, с минеральными акцентами

Вино обладает нежным, интенсивным ароматом, в котором ощущаются выразительные фруктовые оттенки, полутона белых цветов и легкая минеральная дымка.

Это вино станет превосходным дополнением для рыбных блюд, закусок, морепродуктов, суши и сашими.

Свежее и яркое белое вино "Vigne Orsone" Ribolla Gialla родом с восточных холмов Фриули. Создается из сорта Риболла Джалла, выращенного на границе Фриули и Словении. Винификация осуществляется в резервуарах из нержавеющей стали. Вино выдерживается на осадке в течение 6 месяцев, подвергаясь перемешиванию для приобретения гармоничного баланса и насыщенности. По мнению специалистов это вино отлично раскроет свои вкусовые качества, если подавать его к жареной рыбе и морепродуктам. а также к блюдам японской кухни.Винодельня Bastianich ведет свою историю с 1997 года. Ее основатели, Джо и Лидия Бастианич, известны всему миру как ведущие кулинарных шоу, рестораторы и авторы ряда популярных книг. К виноделию их подтолкнуло стремление понять историю и культуру региона Фриули-Венеция-Джулия, поднять его на новый уровень. "Мы создаем уникальные вина, которые говорят о месте, но в то же время показывают изумительную мощь и баланс". Во владении семьи Бастианич находятся два виноградника общей площадью 35 га. Один из них, расположенный на холмах Буттрио и Премарьякко, раскинулся по южным склонам. Близость моря оказывает значительное влияние на микроклимат, этот терруар придает вину мощь и полноту. Второй виноградник, который находится в Чивидале дель Фриули, всего в 10 милях от первого, отличается более прохладным климатом. Здесь уже ощутимо альпийское влияние и отзвуки северного ветра "бора". Прохладные ночи этого местечка наделяют изготавливаемые вина интенсивностью аромата. Журнал "Wine and Spirits" назвал хозяйство Bastanich винодельней 2006 года. А Gambero Rosso отметил: "Все их вина могут похвастаться такой невероятной структурой, что можно пить белое за едой, даже если перед этим вы пили красное".

Вино соломенного цвета с золотистыми оттенками.

Интенсивный, мощный, освежающий, сбалансированный вкус вина отличается выраженной кислотностью, нотами сочного персика и других фруктов и долгим послевкусием с минеральными нюансами.

Интенсивный аромат вина благоухает нотами миндаля, меда, минералов, цитрусовых, персика и яблока.

Вино идеально подходит для сопровождения блюд из морепродуктов: осьминога, моллюсков и ракообразных.

Вино соломенного цвета с золотистыми оттенками.

Интенсивный, мощный, освежающий, сбалансированный вкус вина отличается выраженной кислотностью, нотами сочного персика и других фруктов и долгим послевкусием с минеральными нюансами.

Интенсивный аромат вина благоухает нотами миндаля, меда, минералов, цитрусовых, персика и яблока.

Вино идеально подходит для сопровождения блюд из морепродуктов: осьминога, моллюсков и ракообразных.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вкус вина мягкий, сбалансированный, с гладкой текстурой фруктово-цитрусовыми оттенками и пикантной кислинкой в чистом послевкусии.

Свежий, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками персика, цитрусовых, полевых цветов и трав.

Вино отлично гармонирует с рыбными блюдами, горячими закусками и морепродуктами. 

"Breteches" — линейка вин, получившая свое название от “bretèche”, выступающего окна с проемами в полу. Такие окна использовались в качестве оборонительных целей, они являются особенностью замка в поместье Шато Кефрайя.Chateau Kefraya, "Breteches" Blanc — элегантное белое вино, которое создано из винограда сортов Вионье, Совиньон Блан, Мускат, Клерет, Вердехо и Шардоне. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства в долине Бекаа. По окончании сбора урожая плоды подвергаются прессованию с последующей ферментацией, проходящей со строгим температурным контролем в стальных чанах. Вино отлично гармонирует с рыбными блюдами, горячими закусками и морепродуктами.

Поместье Chateau Kefraya, расположенное в западной части долины Бекаа, на протяжении нескольких поколений принадлежит семье Бустрос. Замок был построен в 1946 году на искусственном холме, который столетия назад использовали римляне для наблюдения за передвижением своих войск.Основатель винодельни, дальновидный Мишель де Бустрос, высадил первые лозы в 1951 году. В 1979 году, несмотря на гражданскую войну в Ливане (1975-1990 гг.), хозяйство Шато Кефрайя начинает производить вино из винограда, выращенного на собственных виноградниках и винифицируемого в собственном погребе.Виноградник раскинулся на склонах площадью более 300 гектаров на высоте 1000 метров над уровнем Средиземного моря, у подножия горы Барук в долине Бекаа. Он пересекает тектонический разлом Яммуне, источник большого разнообразия терруаров, некоторые из которых относятся к юрскому и меловому периодам. Глинисто-известняковые, глинисто-меловые, а также песчаные и щебнистые почвы составляют настоящую мозаику.В дополнение к разнообразию почвы, хозяйство Cheteau Kefraya использует в своих купажах широкий ассортимент винограда, включая сорта Каберне Совиньон, Сира, Шардоне и Вионье, и более необычные сорта, такие, как Карменере, Марселан и Мускат а-Пти-Грейн. На виноградниках выращиваются и местные сорта: Обейди, Мерва и Мекссессе, а также идет возрождение древних исторических ливанских красных сортов, таких, как Ассуад Кареч и Асми Нуар.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вкус вина мягкий, сбалансированный, с гладкой текстурой фруктово-цитрусовыми оттенками и пикантной кислинкой в чистом послевкусии.

Свежий, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками персика, цитрусовых, полевых цветов и трав.

Вино отлично гармонирует с рыбными блюдами, горячими закусками и морепродуктами. 

"Breteches" — линейка вин, получившая свое название от “bretèche”, выступающего окна с проемами в полу. Такие окна использовались в качестве оборонительных целей, они являются особенностью замка в поместье Шато Кефрайя.Chateau Kefraya, "Breteches" Blanc — элегантное белое вино, которое создано из винограда сортов Вионье, Совиньон Блан, Мускат, Клерет, Вердехо и Шардоне. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства в долине Бекаа. По окончании сбора урожая плоды подвергаются прессованию с последующей ферментацией, проходящей со строгим температурным контролем в стальных чанах. Вино отлично гармонирует с рыбными блюдами, горячими закусками и морепродуктами.

Поместье Chateau Kefraya, расположенное в западной части долины Бекаа, на протяжении нескольких поколений принадлежит семье Бустрос. Замок был построен в 1946 году на искусственном холме, который столетия назад использовали римляне для наблюдения за передвижением своих войск.Основатель винодельни, дальновидный Мишель де Бустрос, высадил первые лозы в 1951 году. В 1979 году, несмотря на гражданскую войну в Ливане (1975-1990 гг.), хозяйство Шато Кефрайя начинает производить вино из винограда, выращенного на собственных виноградниках и винифицируемого в собственном погребе.Виноградник раскинулся на склонах площадью более 300 гектаров на высоте 1000 метров над уровнем Средиземного моря, у подножия горы Барук в долине Бекаа. Он пересекает тектонический разлом Яммуне, источник большого разнообразия терруаров, некоторые из которых относятся к юрскому и меловому периодам. Глинисто-известняковые, глинисто-меловые, а также песчаные и щебнистые почвы составляют настоящую мозаику.В дополнение к разнообразию почвы, хозяйство Cheteau Kefraya использует в своих купажах широкий ассортимент винограда, включая сорта Каберне Совиньон, Сира, Шардоне и Вионье, и более необычные сорта, такие, как Карменере, Марселан и Мускат а-Пти-Грейн. На виноградниках выращиваются и местные сорта: Обейди, Мерва и Мекссессе, а также идет возрождение древних исторических ливанских красных сортов, таких, как Ассуад Кареч и Асми Нуар.

Вино очень бледного соломенно-желтого цвета с зелеными бликами.

Вкус вина сбалансированный, сухой, мягкий, с хорошим уровнем кислотности и пикантным, интенсивным послевкусием.

Щедрый, изысканный, гармоничный и четкий аромат вина наполнен фруктовыми тонами и оттенками весенних цветов.

Вино рекомендуется подавать с блюдами из рыбы и белого мяса, моллюсками и козьим сыром.

"Comitale" — белое сухое вино с щедрым фруктово-цветочным ароматом и освежающим, насыщенным вкусом. Это вино было разработано графом Себастьяно Каппони, поэтому и носит название "Comitale", что на итальянском языке означает "вино графа". Виноград для изготовления вина поступает с самых прохладных биодинамических виноградников поместья. Урожай собирают вручную и выжимают мягким прессом. Виноградный муст проходит мацерацию в контакте с осадком при низкой температура, затем прессуется, отстаивается и ферментируется с добавлением тщательно отобранных дрожжей. Созревание вина в стальных емкостях способствует сохранению фруктовых и цветочных ароматов. Розлив по бутылкам осуществляют зимой следующего года.

Винодельня Villa Calcinaia расположена в центре зоны Кьянти Классико, недалеко от города Греве ин Кьянти. Это историческое поместье является домом для графов Каппони с 1524 года. Сегодня им руководит Себастьяно Каппони и его брат Никколо. Вилла Кальчинайя — это сердце семьи Каппони, каждое поколение которой дает новую жизнь полям, лесам, виноградникам и погребам. Вина хозяйства выражают любовь семьи к своей земле; с каждым вином она разделяет надежды, заботы и гордость, связанные с созданием честных вин. Органическое сельское хозяйство является для Каппони стандартом. 75 акров виноградников Виллы Кальчинайя засажены лозами сортов Санджовезе, Мерло, Канайоло, Грекетто, Верначча, Треббьяно и Мальвазия. Изготовление вин производится с учетом требований к еде, они сбалансированы, элегантны, ароматны и вкусны, обладают сдержанной энергией и интенсивностью, обеспечивающей им долголетие. Философия Villa Calcinaia остается неизменной на протяжении веков: "Любовь к земле, уважение к традициям и законная гордость носить имя Каппони".

Вино очень бледного соломенно-желтого цвета с зелеными бликами.

Вкус вина сбалансированный, сухой, мягкий, с хорошим уровнем кислотности и пикантным, интенсивным послевкусием.

Щедрый, изысканный, гармоничный и четкий аромат вина наполнен фруктовыми тонами и оттенками весенних цветов.

Вино рекомендуется подавать с блюдами из рыбы и белого мяса, моллюсками и козьим сыром.

"Comitale" — белое сухое вино с щедрым фруктово-цветочным ароматом и освежающим, насыщенным вкусом. Это вино было разработано графом Себастьяно Каппони, поэтому и носит название "Comitale", что на итальянском языке означает "вино графа". Виноград для изготовления вина поступает с самых прохладных биодинамических виноградников поместья. Урожай собирают вручную и выжимают мягким прессом. Виноградный муст проходит мацерацию в контакте с осадком при низкой температура, затем прессуется, отстаивается и ферментируется с добавлением тщательно отобранных дрожжей. Созревание вина в стальных емкостях способствует сохранению фруктовых и цветочных ароматов. Розлив по бутылкам осуществляют зимой следующего года.

Винодельня Villa Calcinaia расположена в центре зоны Кьянти Классико, недалеко от города Греве ин Кьянти. Это историческое поместье является домом для графов Каппони с 1524 года. Сегодня им руководит Себастьяно Каппони и его брат Никколо. Вилла Кальчинайя — это сердце семьи Каппони, каждое поколение которой дает новую жизнь полям, лесам, виноградникам и погребам. Вина хозяйства выражают любовь семьи к своей земле; с каждым вином она разделяет надежды, заботы и гордость, связанные с созданием честных вин. Органическое сельское хозяйство является для Каппони стандартом. 75 акров виноградников Виллы Кальчинайя засажены лозами сортов Санджовезе, Мерло, Канайоло, Грекетто, Верначча, Треббьяно и Мальвазия. Изготовление вин производится с учетом требований к еде, они сбалансированы, элегантны, ароматны и вкусны, обладают сдержанной энергией и интенсивностью, обеспечивающей им долголетие. Философия Villa Calcinaia остается неизменной на протяжении веков: "Любовь к земле, уважение к традициям и законная гордость носить имя Каппони".

Вино кристально чистого золотисто-желтого цвета.

Вкус вина плотный, сочный, мясистый, с яркой освежающей кислотностью, повторяющими аромат яркими фруктовыми тонами, молочными нотками и длительным послевкусием.

Сначала сдержанный, после аэрации аромат вина раскрывается экспрессивными тонами свежего ананаса, лимона, мандарина, персика, печеной груши, имбиря и меда.

Вино идеально сочетается с богатыми блюдами из макарон и насыщенными овощными блюдами. Также его можно сочетать с блюдами из мяса птицы, свинины, рыбы или с сырами.

Белое сухое вино Kabaj, "Luisa" названо в честь бабушки Жан-Мишель Мореля — Луизы. Купаж вина, состоящий из винограда сортов Совиньон Верт, Пино Блан, Рибола Джалла и Совиньон Блан, приводит к уникальному стилю дома Кабай. Процентное соотношение сортов меняется в зависимости от винтажа. Каждый сорт купажа играет свою роль: Совиньон Верт дарует вину аромат и добавляет бодрость вкусу, за плотность отвечает Пино Блан, за текстуру — Рибола Джалла, а Совиньон Блан привносит во вкус яркую кислотность. Из-за разной длительности мацерации на кожице, проводимой для каждого сорта винограда, окончательное кюве представляет собой интересную смесь свежих и длительно мацерированных ароматов. Как и в остальных белых винах Кабай, важная роль в готовом вине отводится текстуре и аромату. Чтобы оценить их в полном объеме, перед дегустацией рекомендуется декантация.

В течение многих поколений семья Кабай культивировала виноградники в местечке Горишке Брда, но никогда не изготавливала вина для продажи. В конце 80-х годов XX века Катя Кабай встретилась с французским энологом Жан-Мишелем Морелем, когда он работал в одном итальянском поместье. Они поженились, поселились в семейной деревне Катха Шловренка в Словении и стали вместе работать. Дисциплинированный, неутомимый и решительный винодел Жан-Мишель Мореля, питающий страсть к винам мирового класса, поработал во многих местах — от Бордо до Коллио. Он является виноделом в "классическом" смысле, но, по мере необходимости, может и экспериментировать. Любопытство привело его в Грузию, чтобы изучить древнюю монашескую культуру вина. После этого он установил в поместье Кабай глиняные кувшины Квеври, импортированные из Грузии. В них проходит мацерация и выдержка некоторых белых вин хозяйства. Красные вина, напротив, Морель производит в типичном стиле Бордо. Главным для него всегда остается качество вина и предельное выражение терруара.Помимо виноградников и винодельни, поместье Kabaj включает в себя уютную гостиницу и ресторан, предлагающий домашнюю кухню с французским оттенком. Сегодня три гордые поколения Кабай поддерживают подлинно семейный бизнес. Их вина завоевали многочисленные награды, а винодельня была включена в "Топ-100 виноделен" от "Wine & Spirits" в 2013 и в 2015 году.

Вино кристально чистого золотисто-желтого цвета.

Вкус вина плотный, сочный, мясистый, с яркой освежающей кислотностью, повторяющими аромат яркими фруктовыми тонами, молочными нотками и длительным послевкусием.

Сначала сдержанный, после аэрации аромат вина раскрывается экспрессивными тонами свежего ананаса, лимона, мандарина, персика, печеной груши, имбиря и меда.

Вино идеально сочетается с богатыми блюдами из макарон и насыщенными овощными блюдами. Также его можно сочетать с блюдами из мяса птицы, свинины, рыбы или с сырами.

Белое сухое вино Kabaj, "Luisa" названо в честь бабушки Жан-Мишель Мореля — Луизы. Купаж вина, состоящий из винограда сортов Совиньон Верт, Пино Блан, Рибола Джалла и Совиньон Блан, приводит к уникальному стилю дома Кабай. Процентное соотношение сортов меняется в зависимости от винтажа. Каждый сорт купажа играет свою роль: Совиньон Верт дарует вину аромат и добавляет бодрость вкусу, за плотность отвечает Пино Блан, за текстуру — Рибола Джалла, а Совиньон Блан привносит во вкус яркую кислотность. Из-за разной длительности мацерации на кожице, проводимой для каждого сорта винограда, окончательное кюве представляет собой интересную смесь свежих и длительно мацерированных ароматов. Как и в остальных белых винах Кабай, важная роль в готовом вине отводится текстуре и аромату. Чтобы оценить их в полном объеме, перед дегустацией рекомендуется декантация.

В течение многих поколений семья Кабай культивировала виноградники в местечке Горишке Брда, но никогда не изготавливала вина для продажи. В конце 80-х годов XX века Катя Кабай встретилась с французским энологом Жан-Мишелем Морелем, когда он работал в одном итальянском поместье. Они поженились, поселились в семейной деревне Катха Шловренка в Словении и стали вместе работать. Дисциплинированный, неутомимый и решительный винодел Жан-Мишель Мореля, питающий страсть к винам мирового класса, поработал во многих местах — от Бордо до Коллио. Он является виноделом в "классическом" смысле, но, по мере необходимости, может и экспериментировать. Любопытство привело его в Грузию, чтобы изучить древнюю монашескую культуру вина. После этого он установил в поместье Кабай глиняные кувшины Квеври, импортированные из Грузии. В них проходит мацерация и выдержка некоторых белых вин хозяйства. Красные вина, напротив, Морель производит в типичном стиле Бордо. Главным для него всегда остается качество вина и предельное выражение терруара.Помимо виноградников и винодельни, поместье Kabaj включает в себя уютную гостиницу и ресторан, предлагающий домашнюю кухню с французским оттенком. Сегодня три гордые поколения Кабай поддерживают подлинно семейный бизнес. Их вина завоевали многочисленные награды, а винодельня была включена в "Топ-100 виноделен" от "Wine & Spirits" в 2013 и в 2015 году.

Вино золотисто-соломенного цвета.

У вина мягкий, изящный вкус с фрутково-цитрусовыми акцентами и тонкой кислинкой в освежающем послевкусии.

Свежий, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками белых косточковых фруктов, цитрусовых и весенних цветов.

Вино идеально сочетается с морепродуктами, рыбой, белым мясом, суши и сашими.

Naperão — это небольшой кусочек кружева или вышивки, изготовленный вручную, символ нежности и привязанности, посол португальских традиций и культуры, присутствующий во многих португальских домах, а также широко используемый в качестве подарка на торжествах, таких как свадьбы или дни рождения. Этикетки вин линейки "Naperão" повторяют очертания кружева, а сами вина, посвященные португальскому культурному наследию, возвращают нас в более простые и счастливые времена, напоминая, что хорошо проводить время с теми, кого мы любим."Ponte da Barca" Loureiro-Alvarinho Premium, Vinho Verde DOC — освежающее белое вино с тонким цветочным ароматом и мягким вкусом, созданное из купажа двух португальских сортов винограда — Лоурейру и Альбариньо. Виноград произрастает в долине рек Веш и Лима. Лозы формируются особым способом — высокая пергола. Урожай собирают рано. Ферментация проходит при низкой контролируемой температуре в стальных резервуарах. Вино идеально сочетается с морепродуктами, рыбой, белым мясом, суши и сашими.

Хозяйство Adega Cooperativa de Ponte da Barca, основанное в 1963 году, расположено на севере Португалии в самом сердце Alta Mighno, в местечке Понте да Барка. Через три года после основания компания начала розлив вина и его продажу на местном рынке алкогольной продукции. В 2008 году компания совместно с еще шестью кооперативами основала бизнес-подразделение "ViniVerdi", которое занимается продвижением вин региона Виньо Верде.На сегодняшний день общая площадь Adega Cooperativa de Ponte da Barca виноградников составляет 900 га. На заводе установлено современное оборудование, каждый этап производства проходит под строгим контролем ведущих специалистов. Ежегодный объем производства составляет 5000000 литров. Компания является партнером холдинга Bayadera Group.

Вино золотисто-соломенного цвета.

У вина мягкий, изящный вкус с фрутково-цитрусовыми акцентами и тонкой кислинкой в освежающем послевкусии.

Свежий, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками белых косточковых фруктов, цитрусовых и весенних цветов.

Вино идеально сочетается с морепродуктами, рыбой, белым мясом, суши и сашими.

Naperão — это небольшой кусочек кружева или вышивки, изготовленный вручную, символ нежности и привязанности, посол португальских традиций и культуры, присутствующий во многих португальских домах, а также широко используемый в качестве подарка на торжествах, таких как свадьбы или дни рождения. Этикетки вин линейки "Naperão" повторяют очертания кружева, а сами вина, посвященные португальскому культурному наследию, возвращают нас в более простые и счастливые времена, напоминая, что хорошо проводить время с теми, кого мы любим."Ponte da Barca" Loureiro-Alvarinho Premium, Vinho Verde DOC — освежающее белое вино с тонким цветочным ароматом и мягким вкусом, созданное из купажа двух португальских сортов винограда — Лоурейру и Альбариньо. Виноград произрастает в долине рек Веш и Лима. Лозы формируются особым способом — высокая пергола. Урожай собирают рано. Ферментация проходит при низкой контролируемой температуре в стальных резервуарах. Вино идеально сочетается с морепродуктами, рыбой, белым мясом, суши и сашими.

Хозяйство Adega Cooperativa de Ponte da Barca, основанное в 1963 году, расположено на севере Португалии в самом сердце Alta Mighno, в местечке Понте да Барка. Через три года после основания компания начала розлив вина и его продажу на местном рынке алкогольной продукции. В 2008 году компания совместно с еще шестью кооперативами основала бизнес-подразделение "ViniVerdi", которое занимается продвижением вин региона Виньо Верде.На сегодняшний день общая площадь Adega Cooperativa de Ponte da Barca виноградников составляет 900 га. На заводе установлено современное оборудование, каждый этап производства проходит под строгим контролем ведущих специалистов. Ежегодный объем производства составляет 5000000 литров. Компания является партнером холдинга Bayadera Group.

Вино лимонно-желтого цвета.

Легкий, фруктовый вкус вина обладает свежей кислотностью, демонстрируя яркое минеральное послевкусие с нотками пряностей и цветов.

Свежий, пикантный аромат вина раскрывается в бокале нотками пиона и морского бриза, белого персика, груши и цедры лайма.

Вино идеально в качестве аперитива. Его также можно подавать к морепродуктам, рыбным блюдам или птице.

"Allo" Alvarinho-Loureiro — динамичное, освежающее белое вино, созданное из винограда сортов Альбариньо, придающим вину структуру, и Лоурейро, отвечающим за яркие фруктово-минеральные оттенки. Название вина — это первые две буквы каждого сорта. Ягоды произрастают на гранитных почвах виноградников хозяйства. Сбор урожая проводится исключительно вручную в небольшие коробки. На винодельне плоды проходят сортировку и прессование. Перед началом ферментации муст отстаивается в течение 48 часов при низких температурах. Ферментация проходит в стальных резервуарах со строгим контролем температуры. Сбор урожая 2018 года стартовал в первую неделю сентября и продился дольше обычного, поскольку из-за прохладного лета виноград набрал необходимый уровень спелости позже. "Алло" 2018 года характеризуется идеальным балансом сочной кислотности и яркими оттенками спелых фруктов, винные критики определяют пик развития вина между 2019–2028 годами.

Вино лимонно-желтого цвета.

Легкий, фруктовый вкус вина обладает свежей кислотностью, демонстрируя яркое минеральное послевкусие с нотками пряностей и цветов.

Свежий, пикантный аромат вина раскрывается в бокале нотками пиона и морского бриза, белого персика, груши и цедры лайма.

Вино идеально в качестве аперитива. Его также можно подавать к морепродуктам, рыбным блюдам или птице.

"Allo" Alvarinho-Loureiro — динамичное, освежающее белое вино, созданное из винограда сортов Альбариньо, придающим вину структуру, и Лоурейро, отвечающим за яркие фруктово-минеральные оттенки. Название вина — это первые две буквы каждого сорта. Ягоды произрастают на гранитных почвах виноградников хозяйства. Сбор урожая проводится исключительно вручную в небольшие коробки. На винодельне плоды проходят сортировку и прессование. Перед началом ферментации муст отстаивается в течение 48 часов при низких температурах. Ферментация проходит в стальных резервуарах со строгим контролем температуры. Сбор урожая 2018 года стартовал в первую неделю сентября и продился дольше обычного, поскольку из-за прохладного лета виноград набрал необходимый уровень спелости позже. "Алло" 2018 года характеризуется идеальным балансом сочной кислотности и яркими оттенками спелых фруктов, винные критики определяют пик развития вина между 2019–2028 годами.

Вино интенсивного соломенно-желтого цвета.

Вино обладает легким, питким, освежающим, элегантным, хорошо структурированным вкусом с цитрусово-минеральными акцентами, дополненными менее выраженными нотками тропических фруктов и цветов, яркой кислотностью, умеренно низким содержанием алкоголя и долгим, хрустящим послевкусием.

Свежий аромат вина раскрывается многогранными оттенками тропических и цитрусовых фруктов, а сухие минеральные нюансы красиво обрамляют композицию.

Вино идеально в качестве аперитива. Его также можно подавать к морепродуктам, рыбным блюдам или птице.

"Allo" Alvarinho-Loureiro — динамичное, освежающее белое вино, созданное из винограда Лоурейро, отвечающего за яркие фруктово-минеральные оттенки, с добавлением сорта Альбариньо, придающего вину структуру. Название вина — это первые две буквы каждого сорта. Ягоды произрастают на гранитных почвах виноградников хозяйства в долине реки Минью и Лима. Сбор урожая проводится исключительно вручную в небольшие коробки. На винодельне плоды проходят сортировку и прессование. Перед началом ферментации муст отстаивается в течение 48 часов при низких температурах. Ферментация проходит в стальных резервуарах со строгим контролем температуры.

Вино интенсивного соломенно-желтого цвета.

Вино обладает легким, питким, освежающим, элегантным, хорошо структурированным вкусом с цитрусово-минеральными акцентами, дополненными менее выраженными нотками тропических фруктов и цветов, яркой кислотностью, умеренно низким содержанием алкоголя и долгим, хрустящим послевкусием.

Свежий аромат вина раскрывается многогранными оттенками тропических и цитрусовых фруктов, а сухие минеральные нюансы красиво обрамляют композицию.

Вино идеально в качестве аперитива. Его также можно подавать к морепродуктам, рыбным блюдам или птице.

"Allo" Alvarinho-Loureiro — динамичное, освежающее белое вино, созданное из винограда Лоурейро, отвечающего за яркие фруктово-минеральные оттенки, с добавлением сорта Альбариньо, придающего вину структуру. Название вина — это первые две буквы каждого сорта. Ягоды произрастают на гранитных почвах виноградников хозяйства в долине реки Минью и Лима. Сбор урожая проводится исключительно вручную в небольшие коробки. На винодельне плоды проходят сортировку и прессование. Перед началом ферментации муст отстаивается в течение 48 часов при низких температурах. Ферментация проходит в стальных резервуарах со строгим контролем температуры.

Вино кристально чистого цитрусового цвета.

Вкус вина изысканный, свежий, легкий, сочетающий деликатную сладость и живую кислотность.

В элегантном аромате вина тона минералов дополняются нежными нюансами цедры мандарина и лайма.

Вино идеально в качестве аперитива, сочетается с рыбой, моллюсками, суши, салатами и фруктами.

"Aphros" Ten — самое легкое и свежее из всех белых вин компании Афрос Вайн, имеющее низкий уровень алкоголя (всего 10%), на что и указывает название вина. Напиток изготавливается из португальского автохтонного винограда сорта Лоурейру. Лозы выращиваются в Лиме, в суб-регионе Виньо Верде. Виноградник площадью более 20 га имеет южную экспозицию. Урожай 2018 года собирали с 14 сентября по 9 октября. После мацерации с виноградной кожицей муст прессуется. Полученный сок декантируется, ферментируется при температуре от 13 до 16 ºC, выдерживается в стальных чанах в течение 2-х месяцев, фильтруется и разливается по бутылкам.

Архитектор Васко Крофт, родившийся в Лиссабоне, изучал педагогику и скульптуру в Англии, где также обнаружил интерес к деревообработке и дизайну мебели. Вернувшись в Португалию, он много лет возглавлял движение "Waldorf" вместе со своей собственной компанией по дизайну мебели. В тридцать лет Васко встретился с буддистским монахом, который подарил ему бутылку вина и долго рассказывал о глубоком духовном смысле вина и его влиянии на человека. Это событие, воспринятое Васко как личная встреча с Дионисом, побудило его в 2003 году начать винный проект Aphros Wine в Казаль до Пасо, в старом полузабытом доме, принадлежавшем его семье с XVII века. Когда-то здесь на ферме выращивали различные сельскохозяйственные культуры и виноград. Но в 2004 Васко нашел ферму заброшенной и практически необитаемой — здесь осталось всего три человека, двум из которых было больше 80 лет. Васко проделал огромную работу, восстановив и дом, и виноградники, которые с 2006 года стал обрабатывать исключительно по принципам биодинамики, а также построив новое здание винодельни Aphros Wine. Сегодня ферма является целостной экосистемой, на территории которой можно увидеть эвкалипты, акацию, дубы, встретить кабанов, лис и орлов. Биоразнообразие активно поддерживается, а все виды животных и растений тщательно охраняются.

Вино кристально чистого цитрусового цвета.

Вкус вина изысканный, свежий, легкий, сочетающий деликатную сладость и живую кислотность.

В элегантном аромате вина тона минералов дополняются нежными нюансами цедры мандарина и лайма.

Вино идеально в качестве аперитива, сочетается с рыбой, моллюсками, суши, салатами и фруктами.

"Aphros" Ten — самое легкое и свежее из всех белых вин компании Афрос Вайн, имеющее низкий уровень алкоголя (всего 10%), на что и указывает название вина. Напиток изготавливается из португальского автохтонного винограда сорта Лоурейру. Лозы выращиваются в Лиме, в суб-регионе Виньо Верде. Виноградник площадью более 20 га имеет южную экспозицию. Урожай 2018 года собирали с 14 сентября по 9 октября. После мацерации с виноградной кожицей муст прессуется. Полученный сок декантируется, ферментируется при температуре от 13 до 16 ºC, выдерживается в стальных чанах в течение 2-х месяцев, фильтруется и разливается по бутылкам.

Архитектор Васко Крофт, родившийся в Лиссабоне, изучал педагогику и скульптуру в Англии, где также обнаружил интерес к деревообработке и дизайну мебели. Вернувшись в Португалию, он много лет возглавлял движение "Waldorf" вместе со своей собственной компанией по дизайну мебели. В тридцать лет Васко встретился с буддистским монахом, который подарил ему бутылку вина и долго рассказывал о глубоком духовном смысле вина и его влиянии на человека. Это событие, воспринятое Васко как личная встреча с Дионисом, побудило его в 2003 году начать винный проект Aphros Wine в Казаль до Пасо, в старом полузабытом доме, принадлежавшем его семье с XVII века. Когда-то здесь на ферме выращивали различные сельскохозяйственные культуры и виноград. Но в 2004 Васко нашел ферму заброшенной и практически необитаемой — здесь осталось всего три человека, двум из которых было больше 80 лет. Васко проделал огромную работу, восстановив и дом, и виноградники, которые с 2006 года стал обрабатывать исключительно по принципам биодинамики, а также построив новое здание винодельни Aphros Wine. Сегодня ферма является целостной экосистемой, на территории которой можно увидеть эвкалипты, акацию, дубы, встретить кабанов, лис и орлов. Биоразнообразие активно поддерживается, а все виды животных и растений тщательно охраняются.

Вино блестящего золотого цвета.

Вкус вина сухой, хорошо сбалансированный и структурированный, свежий, гармоничный, с концентрированными фруктовыми тонами и длительным приятным послевкусием.

В открытом, дружелюбном аромате вина тона тропических фруктов (ананаса, папайи) сочетаются с нотами сухих кондитерских изделий, ванили, сладкой ваты, золотого яблока, персика и меда.

Вино хорошо сочетается с овощными закусками, сырой рыбой, ризотто из морепродуктов и моллюсками.

Яркое, красивое, с открытым вкусом и ароматом, белое вино "La Randa" стало результатом тщательных исследований и экспериментов, которые отличают завод Signae. "Ферментация в барриках дала нам необыкновенное вино, распроданное за 40 дней уже в первый год продажи". "Ла Ранда" изготавливается из винограда сортов Грекетто и Совиньон Блан позднего сбора (во второй декаде сентября). Строгий отбор ягод производится на трех вибростолах. Затем виноград подвергается короткой криомацерации, после чего проходит алкогольную ферментацию в барриках при контролируемой температуре. Выдержка вина в стальных резервуарах длится два месяца. Ферментация в бочках придает напитку яркий золотой цвет и дает большую ширину как вкусу, так и аромату.

Компания Aliara, занимающаяся производством вин, оливкового масла, джемов и других продуктов питания, принадлежит жителю города Бастардо Лучано Чезарини. Лучано не планировал связать свою судьбу с виноделием и обучался электротехнике в Болонье. Но в начале 2000-х годов в связи с кризисом в отрасли Лучано, его жена Фьорелла и брат Джузеппе отказываются от своих профессий и начинают новый путь, связанный с вином. Они строят винодельню в Бастардо, в экологически чистом районе, окруженном зелеными насаждениями и сохранившимися средневековыми замками. Лучано тщательно изучает виноделие и виноградарство, покупает землю под виноградники и проектирует технологически развитую винодельню, которую назвали "Signae". Именно под этим брендом вина компании Алиара стали известны во всем мире. Сегодня винодельческий завод "Signae" считается одним из самых технологически развитых в Европе, а компания неустанно изучает технологии, чтобы улучшить качество продукции. Подвал для хранения вин оснащен системами изоляции от электромагнитных полей, которые предотвращают раннее и вредное старение вина.Площадь виноградников Алиары составляет 30 гектаров. Виноград выращивается с применением исключительно традиционных технологий, органическими методами, с большим уважением к окружающей среде. Для поддержки виноградной лозы используются деревья и другие естественные опоры, как это было во времена этрусков. Урожай собирается исключительно вручную. Одной из главных особенностей винодельни является культивирование исконно умбрийского винограда сорта Сагрантино, который нельзя встретить больше ни в одном другом регионе.

Вино блестящего золотого цвета.

Вкус вина сухой, хорошо сбалансированный и структурированный, свежий, гармоничный, с концентрированными фруктовыми тонами и длительным приятным послевкусием.

В открытом, дружелюбном аромате вина тона тропических фруктов (ананаса, папайи) сочетаются с нотами сухих кондитерских изделий, ванили, сладкой ваты, золотого яблока, персика и меда.

Вино хорошо сочетается с овощными закусками, сырой рыбой, ризотто из морепродуктов и моллюсками.

Яркое, красивое, с открытым вкусом и ароматом, белое вино "La Randa" стало результатом тщательных исследований и экспериментов, которые отличают завод Signae. "Ферментация в барриках дала нам необыкновенное вино, распроданное за 40 дней уже в первый год продажи". "Ла Ранда" изготавливается из винограда сортов Грекетто и Совиньон Блан позднего сбора (во второй декаде сентября). Строгий отбор ягод производится на трех вибростолах. Затем виноград подвергается короткой криомацерации, после чего проходит алкогольную ферментацию в барриках при контролируемой температуре. Выдержка вина в стальных резервуарах длится два месяца. Ферментация в бочках придает напитку яркий золотой цвет и дает большую ширину как вкусу, так и аромату.

Компания Aliara, занимающаяся производством вин, оливкового масла, джемов и других продуктов питания, принадлежит жителю города Бастардо Лучано Чезарини. Лучано не планировал связать свою судьбу с виноделием и обучался электротехнике в Болонье. Но в начале 2000-х годов в связи с кризисом в отрасли Лучано, его жена Фьорелла и брат Джузеппе отказываются от своих профессий и начинают новый путь, связанный с вином. Они строят винодельню в Бастардо, в экологически чистом районе, окруженном зелеными насаждениями и сохранившимися средневековыми замками. Лучано тщательно изучает виноделие и виноградарство, покупает землю под виноградники и проектирует технологически развитую винодельню, которую назвали "Signae". Именно под этим брендом вина компании Алиара стали известны во всем мире. Сегодня винодельческий завод "Signae" считается одним из самых технологически развитых в Европе, а компания неустанно изучает технологии, чтобы улучшить качество продукции. Подвал для хранения вин оснащен системами изоляции от электромагнитных полей, которые предотвращают раннее и вредное старение вина.Площадь виноградников Алиары составляет 30 гектаров. Виноград выращивается с применением исключительно традиционных технологий, органическими методами, с большим уважением к окружающей среде. Для поддержки виноградной лозы используются деревья и другие естественные опоры, как это было во времена этрусков. Урожай собирается исключительно вручную. Одной из главных особенностей винодельни является культивирование исконно умбрийского винограда сорта Сагрантино, который нельзя встретить больше ни в одном другом регионе.

Вино привлекательного соломенно-желтого цвета с золотистыми отражениями.

Вино интригует мягким, чистым, свежим вкусом с цитрусово-цветочными акцентами, бодрящей кислотностью и минеральным послевкусием.

Элегантный аромат вина представлен гармоничным переплетением оттенков полевой ромашки, цветочного меда и минералов.

Вино идеально дополнит вкус белого мяса, морепродуктов, суши, моллюсков, карпаччо из морского окуня, легких блюд из пасты, молочных сыров и свежих овощей.

Di Lenardo, "Comemivuoi" Ribolla Gialla — элегантное белое сухое вино, созданное из винограда сорта Риболла Джалла. Сбор урожая осуществляется вручную и проводится по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей ферментацией, проходящей в стальных резервуарах при температуре 15°С. Выдерживается вино на тонком осадке с регулярным батонажем в тех же стальных емкостях. Перед бутилированием вино подвергается фильтрации с помощью новой биосистемы Flowtation. После розлива вино оставляют в погребе винодельни еще на 2 месяца.

Винодельня Ди Ленардо, расположенная в области Фриули, ведет свою историю с 1878 года, когда во Фриули Граве было построено родовое имение, окруженное виноградниками. Предки нынешнего владельца и энолога винодельни — Массимо Ди Ленардо — занимались виноградарством в этом регионе еще с начала 1800-х годов. Но, именно Массимо удалось поднять компанию на высокий уровень, благодаря созданию вин удивительного вкуса и качества, а также внедрению новых методов управления виноградниками и винодельней. Именно Массимо принял решение создавать вина только из собственного урожая, предпринял высадку новых, специально подобранных сортов винограда, повысил плотность урожая до 6000 лоз на гектар. К четырем основным виноградникам — Vigne dai Vieris , Vigne da San Martin, Vigne da Lis Maris и Tiare D'Albe, — занимающим 40 гектар из 150, принадлежащих Ди Ленардо, Массимо добавил еще 5 гектар, арендовав виноградник в Аквилее. Урожай собирается исключительно вручную. При винификации используются новые методы электронного управления температурой во время брожения, улучшающие качество конечного продукта. Усилия Массимо Ди Ленардо не прошли даром. Его вина заслужили высокие оценки специалистов, известный журнал "Gambero Rosso" назвал вина Ди Ленардо лучшими по соотношению цена/качество в регионе Фриули. Сам Массимо говорит, что несмотря на то, что винодельня и погреба находятся в области Фриули, "на самом деле, мы расположены ... на Луне, потому что наши вина очень индивидуальны, и их вкусы не являются типичными для области, но очень типичным ...для нас!"

Вино привлекательного соломенно-желтого цвета с золотистыми отражениями.

Вино интригует мягким, чистым, свежим вкусом с цитрусово-цветочными акцентами, бодрящей кислотностью и минеральным послевкусием.

Элегантный аромат вина представлен гармоничным переплетением оттенков полевой ромашки, цветочного меда и минералов.

Вино идеально дополнит вкус белого мяса, морепродуктов, суши, моллюсков, карпаччо из морского окуня, легких блюд из пасты, молочных сыров и свежих овощей.

Di Lenardo, "Comemivuoi" Ribolla Gialla — элегантное белое сухое вино, созданное из винограда сорта Риболла Джалла. Сбор урожая осуществляется вручную и проводится по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей ферментацией, проходящей в стальных резервуарах при температуре 15°С. Выдерживается вино на тонком осадке с регулярным батонажем в тех же стальных емкостях. Перед бутилированием вино подвергается фильтрации с помощью новой биосистемы Flowtation. После розлива вино оставляют в погребе винодельни еще на 2 месяца.

Винодельня Ди Ленардо, расположенная в области Фриули, ведет свою историю с 1878 года, когда во Фриули Граве было построено родовое имение, окруженное виноградниками. Предки нынешнего владельца и энолога винодельни — Массимо Ди Ленардо — занимались виноградарством в этом регионе еще с начала 1800-х годов. Но, именно Массимо удалось поднять компанию на высокий уровень, благодаря созданию вин удивительного вкуса и качества, а также внедрению новых методов управления виноградниками и винодельней. Именно Массимо принял решение создавать вина только из собственного урожая, предпринял высадку новых, специально подобранных сортов винограда, повысил плотность урожая до 6000 лоз на гектар. К четырем основным виноградникам — Vigne dai Vieris , Vigne da San Martin, Vigne da Lis Maris и Tiare D'Albe, — занимающим 40 гектар из 150, принадлежащих Ди Ленардо, Массимо добавил еще 5 гектар, арендовав виноградник в Аквилее. Урожай собирается исключительно вручную. При винификации используются новые методы электронного управления температурой во время брожения, улучшающие качество конечного продукта. Усилия Массимо Ди Ленардо не прошли даром. Его вина заслужили высокие оценки специалистов, известный журнал "Gambero Rosso" назвал вина Ди Ленардо лучшими по соотношению цена/качество в регионе Фриули. Сам Массимо говорит, что несмотря на то, что винодельня и погреба находятся в области Фриули, "на самом деле, мы расположены ... на Луне, потому что наши вина очень индивидуальны, и их вкусы не являются типичными для области, но очень типичным ...для нас!"

Вино насыщенного желтого цвета с зеленоватым оттенком.

Элегантное и гармоничное, легко пьющееся вино демонстрирует сухой вкус с приятной кислотностью и освежающим финалом.

Вино обладает ярким и стойким цветочно-фруктовым ароматом с доминирующими нотами яблока.

Вино подается как аперитив, рекомендуется к холодным закускам, супам, блюдам из белого мяса и рыбы.

Вино насыщенного желтого цвета с зеленоватым оттенком.

Элегантное и гармоничное, легко пьющееся вино демонстрирует сухой вкус с приятной кислотностью и освежающим финалом.

Вино обладает ярким и стойким цветочно-фруктовым ароматом с доминирующими нотами яблока.

Вино подается как аперитив, рекомендуется к холодным закускам, супам, блюдам из белого мяса и рыбы.

Вино цитринного цвета.

Вкус вина мягкий, чистый, гармоничный, с фруктово-цитрусовыми оттенками и приятной кислинкой в сдержанном послевкусии.

Вино обладает освежающим ароматом, сотканным из нот цитрусовых и белых фруктов.

Вино прекрасно сочетается с салатами, морепродуктами, рыбными блюдами, мягкими и козьими сырами.

"Pluma" Vinho Verde DOC — полусухое белое вино, созданное из купажа четырех португальских сортов винограда — Авессу, Аринту, Тражадура и Лоурейру. Ягоды произрастают на глинисто-сланцевых почвах, плотность посадки виноградных лоз составляет 3000 лоз/га. Сбор урожая проводится с конца августа до середины сентября. На винодельне ягоды подвергаются прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах со строгим температурным контролем 12-14 °С.Поместье Каза Сантос Лима находится совсем недалеко от столицы Португалии — Лиссабона, но может по праву гордиться невероятно красивой пасторальной красотой своей земли. Виноградники раскинулись на склонах холмов (на высоте от 100 до 220 метров) и, помимо отличного местоположения, получили все преимущества солнца и ветра со стороны Атлантического океана, расположенного всего в 26 километрах от владений Сантос Лима. Традиционно вина поместья производятся из автохтонных португальских белых и красных сортов винограда. Помимо производства вина, семья Сантос также выращивает фрукты, но виноградники все же остаются на первом плане. Первые вина хозяйства вышли из погребов в 1996 году и моментально получили признание как местных, так и международных экспертов. Целью виноделов Каза Сантос Лима является производство вина наивысшего качества. Они являются сторонниками модернизации, внедрения современных технологий в производство — как в винных погребах, так и на линии розлива. Вина этого производителя имеют отличное сочетание цены и качества.

Вино цитринного цвета.

Вкус вина мягкий, чистый, гармоничный, с фруктово-цитрусовыми оттенками и приятной кислинкой в сдержанном послевкусии.

Вино обладает освежающим ароматом, сотканным из нот цитрусовых и белых фруктов.

Вино прекрасно сочетается с салатами, морепродуктами, рыбными блюдами, мягкими и козьими сырами.

"Pluma" Vinho Verde DOC — полусухое белое вино, созданное из купажа четырех португальских сортов винограда — Авессу, Аринту, Тражадура и Лоурейру. Ягоды произрастают на глинисто-сланцевых почвах, плотность посадки виноградных лоз составляет 3000 лоз/га. Сбор урожая проводится с конца августа до середины сентября. На винодельне ягоды подвергаются прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах со строгим температурным контролем 12-14 °С.Поместье Каза Сантос Лима находится совсем недалеко от столицы Португалии — Лиссабона, но может по праву гордиться невероятно красивой пасторальной красотой своей земли. Виноградники раскинулись на склонах холмов (на высоте от 100 до 220 метров) и, помимо отличного местоположения, получили все преимущества солнца и ветра со стороны Атлантического океана, расположенного всего в 26 километрах от владений Сантос Лима. Традиционно вина поместья производятся из автохтонных португальских белых и красных сортов винограда. Помимо производства вина, семья Сантос также выращивает фрукты, но виноградники все же остаются на первом плане. Первые вина хозяйства вышли из погребов в 1996 году и моментально получили признание как местных, так и международных экспертов. Целью виноделов Каза Сантос Лима является производство вина наивысшего качества. Они являются сторонниками модернизации, внедрения современных технологий в производство — как в винных погребах, так и на линии розлива. Вина этого производителя имеют отличное сочетание цены и качества.

Вино живого золотисто-желтого цвета.

Вкус вина элегантный, нежный, гармоничный, очень минеральный, средней насыщенности, с длительным свежим послевкусием.

Очень сложный аромат вина сочетает в себе оттенки сушеных цветов, особенно ромашки, трав, зрелых и сушеных фруктов и меда.

Вино хорошо сочетается с морепродуктами, закусками, салатами, блюдами из рыбы и мяса птицы, сырами.

Guerila Wines, "Retro" Selection — очень свежее, невероятно ароматное биодинамическое белое вино из линейки "Guerila selection", представляющей элегантные и питкие вина, прошедшие длительную мацерацию и выдержанные в традиционных деревянных бочках. Вино изготавливается из автохтонных сортов винограда: Зелен, Пинела, Ребула (Риболла Джалла) и Мальвазия, который выращивается в Випавской долине и других частях Приморского региона. Урожай всех сортов собирается одновременно, вручную, согласно биодинамическому календарю. После мацерации в течение недели запускается самопроизвольная ферментация с натуральными дрожжами, присутствующими на кожице винограда. Затем сусло мягко прессуется и разливается в старые дубовые бочки, где проходит яблочно-молочное брожение и выдержка на осадке в течение года. Розлив без фильтрации и с минимальным добавлением серы проводится по биодинамическому календарю.

Биодинамическую винодельню Guerila Wines в 2005 году основал Змагослав Петрич, родившийся в крестьянской семье. Его отец, получивший в 1956 году году приз за виноград старинного сорта Пинелла, передал сыну такие ценности, как ответственность, уважение и любовь к земле, природе и ближнему, и сделал из него стойкого и сильного человека. Основываясь на собственном исследовании, Змагослав выбрал для своих виноградников лучшие места и посадил на них местные сорта, а также построил современный винный погреб в Випавской долине. Змагослав считает, что настоящее вино действительно рождается на винограднике, а затем просто созревает до совершенства в погребе. Ключ к жизни — в гармонии и равновесии, поэтому он строго придерживается принципов биодинамики. Работа на виноградниках и на винодельне выполняется в соответствии с естественными циклами биодинамического календаря.

Вино живого золотисто-желтого цвета.

Вкус вина элегантный, нежный, гармоничный, очень минеральный, средней насыщенности, с длительным свежим послевкусием.

Очень сложный аромат вина сочетает в себе оттенки сушеных цветов, особенно ромашки, трав, зрелых и сушеных фруктов и меда.

Вино хорошо сочетается с морепродуктами, закусками, салатами, блюдами из рыбы и мяса птицы, сырами.

Guerila Wines, "Retro" Selection — очень свежее, невероятно ароматное биодинамическое белое вино из линейки "Guerila selection", представляющей элегантные и питкие вина, прошедшие длительную мацерацию и выдержанные в традиционных деревянных бочках. Вино изготавливается из автохтонных сортов винограда: Зелен, Пинела, Ребула (Риболла Джалла) и Мальвазия, который выращивается в Випавской долине и других частях Приморского региона. Урожай всех сортов собирается одновременно, вручную, согласно биодинамическому календарю. После мацерации в течение недели запускается самопроизвольная ферментация с натуральными дрожжами, присутствующими на кожице винограда. Затем сусло мягко прессуется и разливается в старые дубовые бочки, где проходит яблочно-молочное брожение и выдержка на осадке в течение года. Розлив без фильтрации и с минимальным добавлением серы проводится по биодинамическому календарю.

Биодинамическую винодельню Guerila Wines в 2005 году основал Змагослав Петрич, родившийся в крестьянской семье. Его отец, получивший в 1956 году году приз за виноград старинного сорта Пинелла, передал сыну такие ценности, как ответственность, уважение и любовь к земле, природе и ближнему, и сделал из него стойкого и сильного человека. Основываясь на собственном исследовании, Змагослав выбрал для своих виноградников лучшие места и посадил на них местные сорта, а также построил современный винный погреб в Випавской долине. Змагослав считает, что настоящее вино действительно рождается на винограднике, а затем просто созревает до совершенства в погребе. Ключ к жизни — в гармонии и равновесии, поэтому он строго придерживается принципов биодинамики. Работа на виноградниках и на винодельне выполняется в соответствии с естественными циклами биодинамического календаря.

Вино мутного золотисто-желтого цвета.

Вкус вина элегантный, нежный, гармоничный, средней насыщенности, с минеральными тонами, фруктово-пряными нотками и длительным, свежим послевкусием.

Очень сложный аромат вина сочетает в себе оттенки сушеных цветов, пряных трав, специй, зрелых и сушеных фруктов и меда.

Вино хорошо сочетается с морепродуктами, закусками, салатами, блюдами из рыбы и мяса птицы, сырами.

Guerila Wines, Rebula Selection — очень свежее, невероятно ароматное биодинамическое белое вино из линейки "Guerila selection", представляющей элегантные и питкие вина, прошедшие длительную мацерацию и выдержанные в традиционных деревянных бочках. Вино изготавливается из автохтонного винограда сорта Ребула (Риболла Джалла) , который выращивается в Випавской долине Приморского региона. Урожай собирается вручную согласно биодинамическому календарю. После мацерации в течение недели запускается самопроизвольная ферментация с натуральными дрожжами, присутствующими на кожице винограда. Затем сусло мягко прессуется и разливается в большие старые бочки из древесины акации, где проходит яблочно-молочное брожение и выдержка на осадке в течение года. Розлив без фильтрации и с минимальным добавлением серы проводится по биодинамическому календарю.

Биодинамическую винодельню Guerila Wines в 2005 году основал Змагослав Петрич, родившийся в крестьянской семье. Его отец, получивший в 1956 году году приз за виноград старинного сорта Пинелла, передал сыну такие ценности, как ответственность, уважение и любовь к земле, природе и ближнему, и сделал из него стойкого и сильного человека. Основываясь на собственном исследовании, Змагослав выбрал для своих виноградников лучшие места и посадил на них местные сорта, а также построил современный винный погреб в Випавской долине. Змагослав считает, что настоящее вино действительно рождается на винограднике, а затем просто созревает до совершенства в погребе. Ключ к жизни — в гармонии и равновесии, поэтому он строго придерживается принципов биодинамики. Работа на виноградниках и на винодельне выполняется в соответствии с естественными циклами биодинамического календаря.

Вино мутного золотисто-желтого цвета.

Вкус вина элегантный, нежный, гармоничный, средней насыщенности, с минеральными тонами, фруктово-пряными нотками и длительным, свежим послевкусием.

Очень сложный аромат вина сочетает в себе оттенки сушеных цветов, пряных трав, специй, зрелых и сушеных фруктов и меда.

Вино хорошо сочетается с морепродуктами, закусками, салатами, блюдами из рыбы и мяса птицы, сырами.

Guerila Wines, Rebula Selection — очень свежее, невероятно ароматное биодинамическое белое вино из линейки "Guerila selection", представляющей элегантные и питкие вина, прошедшие длительную мацерацию и выдержанные в традиционных деревянных бочках. Вино изготавливается из автохтонного винограда сорта Ребула (Риболла Джалла) , который выращивается в Випавской долине Приморского региона. Урожай собирается вручную согласно биодинамическому календарю. После мацерации в течение недели запускается самопроизвольная ферментация с натуральными дрожжами, присутствующими на кожице винограда. Затем сусло мягко прессуется и разливается в большие старые бочки из древесины акации, где проходит яблочно-молочное брожение и выдержка на осадке в течение года. Розлив без фильтрации и с минимальным добавлением серы проводится по биодинамическому календарю.

Биодинамическую винодельню Guerila Wines в 2005 году основал Змагослав Петрич, родившийся в крестьянской семье. Его отец, получивший в 1956 году году приз за виноград старинного сорта Пинелла, передал сыну такие ценности, как ответственность, уважение и любовь к земле, природе и ближнему, и сделал из него стойкого и сильного человека. Основываясь на собственном исследовании, Змагослав выбрал для своих виноградников лучшие места и посадил на них местные сорта, а также построил современный винный погреб в Випавской долине. Змагослав считает, что настоящее вино действительно рождается на винограднике, а затем просто созревает до совершенства в погребе. Ключ к жизни — в гармонии и равновесии, поэтому он строго придерживается принципов биодинамики. Работа на виноградниках и на винодельне выполняется в соответствии с естественными циклами биодинамического календаря.

Вино соломенного цвета с яркими отблесками.

Вино с ярким, глубоким, чистым, теплым, четко очерченным сухим вкусом. Это элегантное, мягкое вино наполнено оттенками фруктов и обладает чарующим длительным послевкусием.

Аромат вина изящный, фруктовый, свежий, с отголосками соли, цветочными нюансами и нотками экзотических фруктов.

Вино прекрасно сочетается с супами, пастой, рыбными блюдами, ризотто, макаронными изделиями, сырами, морепродуктами и овощами.

Вино соломенного цвета с яркими отблесками.

Вино с ярким, глубоким, чистым, теплым, четко очерченным сухим вкусом. Это элегантное, мягкое вино наполнено оттенками фруктов и обладает чарующим длительным послевкусием.

Аромат вина изящный, фруктовый, свежий, с отголосками соли, цветочными нюансами и нотками экзотических фруктов.

Вино прекрасно сочетается с супами, пастой, рыбными блюдами, ризотто, макаронными изделиями, сырами, морепродуктами и овощами.