Вино Рейнгау, Фриули-Венеция-Джулия, Стелленбош и Мозель, Страница 66

Вино гранатово-красного цвета с кирпичными бликами.

Вкус вина пикантный, танинный, насыщенный, с настойчивым послевкусием с легкой горчинкой.

Интенсивный и приятный аромат вина раскрывается тонами красных и черных ягод, особенно малины и ежевики, к которым присоединяются смолистые оттенки.

Вино прекрасно сочетается с традиционными мясными блюдами, блюдами, приготовленными на гриле, блюдами под соусами и дичью.

Вино "Tenuta Sant'Helena" Refosco dal Peduncolo Rosso создается из превосходного автохтонного винограда сорта Рефоско, который передает лучшие фриульские традиции и раскрывает максимальную мощь за время медленного созревания в дубовых бочках. Вино обладает насыщенным, танинным, стойким вкусом и интенсивным, слегка смолистым ароматом. Урожай для изготовления вина собирается вручную и частично (20%) подвяливается в течение восьми недель. После 25-дневной мацерации с регулярным погружением шапки сусла вино выдерживается в бочках из славонского и французского дуба объемом 30-60 гл около 18 месяцев. Рефоско идеально подойдет к традиционным мясным блюдам, дичи и блюдам, приготовленным на гриле. Потенциал хранения вина может достигать 8 лет. Владелец торговой марки Fantinel, Марио Фантинель ранее содержал несколько отелей и ресторанов. Несмотря на свой успех в этой сфере, в один прекрасный момент его буквально потянуло к земле, в результате чего и появилось семейное предприятие Фантинель во Фриули. В производстве своих вин Марио продолжал руководствоваться тем же принципом, благодаря которому ранее он добился признания в отельно-ресторанном бизнесе: абсолютное качество во всем! Чуткость и внимание Марио Фантинель к малейшим деталям позволили производить вина с уникальным и неповторимым характером.

Вино гранатово-красного цвета с кирпичными бликами.

Вкус вина пикантный, танинный, насыщенный, с настойчивым послевкусием с легкой горчинкой.

Интенсивный и приятный аромат вина раскрывается тонами красных и черных ягод, особенно малины и ежевики, к которым присоединяются смолистые оттенки.

Вино прекрасно сочетается с традиционными мясными блюдами, блюдами, приготовленными на гриле, блюдами под соусами и дичью.

Вино "Tenuta Sant'Helena" Refosco dal Peduncolo Rosso создается из превосходного автохтонного винограда сорта Рефоско, который передает лучшие фриульские традиции и раскрывает максимальную мощь за время медленного созревания в дубовых бочках. Вино обладает насыщенным, танинным, стойким вкусом и интенсивным, слегка смолистым ароматом. Урожай для изготовления вина собирается вручную и частично (20%) подвяливается в течение восьми недель. После 25-дневной мацерации с регулярным погружением шапки сусла вино выдерживается в бочках из славонского и французского дуба объемом 30-60 гл около 18 месяцев. Рефоско идеально подойдет к традиционным мясным блюдам, дичи и блюдам, приготовленным на гриле. Потенциал хранения вина может достигать 8 лет. Владелец торговой марки Fantinel, Марио Фантинель ранее содержал несколько отелей и ресторанов. Несмотря на свой успех в этой сфере, в один прекрасный момент его буквально потянуло к земле, в результате чего и появилось семейное предприятие Фантинель во Фриули. В производстве своих вин Марио продолжал руководствоваться тем же принципом, благодаря которому ранее он добился признания в отельно-ресторанном бизнесе: абсолютное качество во всем! Чуткость и внимание Марио Фантинель к малейшим деталям позволили производить вина с уникальным и неповторимым характером.

Вино красивого золотисто-соломенного цвета.

Вино обладает элегантным, пикантным вкусом с приятными минеральными оттенками.

Свежий, тонкий аромат вина раскрывается нежными персиковыми нотами и оттенками трав.

Вино превосходно в качестве аперитива, отлично сочетается с сырами, блюдами из белого мяса, рыбой.

Бьянко Сан Дзуан (Токай Фриулиано), 2010 — превосходное Фриулиано, пикантное, очень элегантное. "Сан Дзуан" в названии вина — это звучание, расположенной рядом с поместьем, деревеньки San Giovanni на местном фриулианском диалекте. Винные критики говорят о белых винах этого производителя — "безупречные, идеальные белые вина".Вино Bianco San Zuan (Tocai Friulano) создано из винограда сорта Токай Фриулиано, выращенного на винограднике площадью 1,30 га, имеющего южную и юго-западную экспозицию. Средний возраст лоз — от 10 до 45 лет, почва виноградника — мергель со слоями глины. Урожай собирается вручную, когда виноград достигнет наивысшей степени зрелости, обычно в конце сентября. Ягоды мягко прессуют с помощью пневматического пресса и затем декантируют с помощью холода — отделяют от осадка за счет понижения температуры. Далее следуют процессы ферментации и выдержки в дубовых бочках. Bianco San Zuan (Tocai Friulano), 2010 выдерживалось 9 месяцев. За две недели перед розливом по бутылкам все части вина смешивают. Это вино может храниться в течение 20 лет!Винодельческое хозяйство Ronco del Gnemiz находится в итальянской провинции Фриули-Венеция-Джулия. Слово "Ronco" в названии в переводе с местного диалекта означает — "виноградник на холме", а слово "Gnemiz" — это фамилия семьи, которая на протяжении веков жила на этом месте и занималась виноделием. Мягкий и влажный климат этого региона, близкое соседство гор и моря — все эти условия самым благоприятным образом сказываются на качестве выращиваемого здесь винограда — Пино Гриджио, Пино Бьянко, Токай Фриулиано, Совиньон и Шардоне.В начале 1960-х годов эти земли выкупила семья Палаццоло, которая не стала менять старинное название, уважая традиции. В 1964 году Энцо Палаццоло (Enzo Palazzolo) построил новую винодельню. А в 1981 году управление перешло в руки его дочери — Серене. С помощью талантливых энологов Роберто Чипрессо (Roberto Cipresso) и Андреа Питтана (Andrea Pittana) она скрупулезно контролирует все этапы производства вина, начиная от работ на виноградниках, на которых используются только органические методы, до бутилирования вина.Благодаря столь отлаженной и самоотверженной работе вина поместья Ronco del Gnemiz постепенно стали выходить за пределы Фриули и завоевали международный рынок. На винодельне этого хозяйства производят выдающиеся белые вина, обладающие классификацией Colli Orientali del Friuli DOC.

Вино красивого золотисто-соломенного цвета.

Вино обладает элегантным, пикантным вкусом с приятными минеральными оттенками.

Свежий, тонкий аромат вина раскрывается нежными персиковыми нотами и оттенками трав.

Вино превосходно в качестве аперитива, отлично сочетается с сырами, блюдами из белого мяса, рыбой.

Бьянко Сан Дзуан (Токай Фриулиано), 2010 — превосходное Фриулиано, пикантное, очень элегантное. "Сан Дзуан" в названии вина — это звучание, расположенной рядом с поместьем, деревеньки San Giovanni на местном фриулианском диалекте. Винные критики говорят о белых винах этого производителя — "безупречные, идеальные белые вина".Вино Bianco San Zuan (Tocai Friulano) создано из винограда сорта Токай Фриулиано, выращенного на винограднике площадью 1,30 га, имеющего южную и юго-западную экспозицию. Средний возраст лоз — от 10 до 45 лет, почва виноградника — мергель со слоями глины. Урожай собирается вручную, когда виноград достигнет наивысшей степени зрелости, обычно в конце сентября. Ягоды мягко прессуют с помощью пневматического пресса и затем декантируют с помощью холода — отделяют от осадка за счет понижения температуры. Далее следуют процессы ферментации и выдержки в дубовых бочках. Bianco San Zuan (Tocai Friulano), 2010 выдерживалось 9 месяцев. За две недели перед розливом по бутылкам все части вина смешивают. Это вино может храниться в течение 20 лет!Винодельческое хозяйство Ronco del Gnemiz находится в итальянской провинции Фриули-Венеция-Джулия. Слово "Ronco" в названии в переводе с местного диалекта означает — "виноградник на холме", а слово "Gnemiz" — это фамилия семьи, которая на протяжении веков жила на этом месте и занималась виноделием. Мягкий и влажный климат этого региона, близкое соседство гор и моря — все эти условия самым благоприятным образом сказываются на качестве выращиваемого здесь винограда — Пино Гриджио, Пино Бьянко, Токай Фриулиано, Совиньон и Шардоне.В начале 1960-х годов эти земли выкупила семья Палаццоло, которая не стала менять старинное название, уважая традиции. В 1964 году Энцо Палаццоло (Enzo Palazzolo) построил новую винодельню. А в 1981 году управление перешло в руки его дочери — Серене. С помощью талантливых энологов Роберто Чипрессо (Roberto Cipresso) и Андреа Питтана (Andrea Pittana) она скрупулезно контролирует все этапы производства вина, начиная от работ на виноградниках, на которых используются только органические методы, до бутилирования вина.Благодаря столь отлаженной и самоотверженной работе вина поместья Ronco del Gnemiz постепенно стали выходить за пределы Фриули и завоевали международный рынок. На винодельне этого хозяйства производят выдающиеся белые вина, обладающие классификацией Colli Orientali del Friuli DOC.

Вино интенсивного соломенно-желтого цвета.

Вкус вина гармоничный, с оттенками ванили и лимонного пирога.

Вино обладает интригующим ароматом, в котором гармонично сплетаются нотки цветов акации, цедры лимона, мякоти желтого персика, цукатов, белого мускуса, тамаринда, а также легкие нотки белого шоколада и перца. Превосходное сочетание сладости и цитрусовых нот.

Вино является отличным дополнением к рыбным блюдам, ризотто и свежим сырам.

Вино интенсивного соломенно-желтого цвета.

Вкус вина гармоничный, с оттенками ванили и лимонного пирога.

Вино обладает интригующим ароматом, в котором гармонично сплетаются нотки цветов акации, цедры лимона, мякоти желтого персика, цукатов, белого мускуса, тамаринда, а также легкие нотки белого шоколада и перца. Превосходное сочетание сладости и цитрусовых нот.

Вино является отличным дополнением к рыбным блюдам, ризотто и свежим сырам.

Вино светлого желтого цвета.

Концентрация фруктовых тонов во вкусе вина замечательная, а ноты извести и грейпфрута в сочетании с яркой кислотностью придают ему восхитительную сочность. Букет, заявленный в аромате, дополнен оттенками цитрусовых и белого персика. Послевкусие сбалансировано с филигранной точностью.

Аромат вина наполнен разнообразными нотами свежего яблока, дыни и груши, в обрамлении нюансов минералов и трав.

Вино отлично сочетается с филе телятины, курицей, лососем, морепродуктами, спаржей, морским лещом и омаром.

Вино August Kesseler, Rudesheim Riesling Trocken пришло из солнечного виноградника Рюдесхайма. Он характеризуется хорошо прогревающимися кварцевыми почвами, которые дают возможность винограду полностью вызреть. После ручного сбора урожая виноград строго сортируется и проходит спонтанную ферментацию в стальных резервуарах. Каждая партия винифицируется отдельно. Далее вина выдерживают на осадке в течение 8 месяцев, после чего купажируют и разливают по бутылкам. August Kesseler, Rudesheim Riesling Trocken, 2013 обладает хорошим потенциалом к выдержке и может ожидать своего часа вплоть до 2022 года.Первый камень в фундамент винодельни заложил Josef Kesseler, который в 1924 году приобрел бывший винный кооператив в Assmannshausen. Нынешний владелец компании August Kesseler унаследовал усадьбу от своих родителей в 1977 году, будучи еще совсем молодым человеком, но качественно расширил и улучшил площади под виноградники до 18 га (44,48 гектара). Оставшись в 19 лет без родителей, он не только сохранил винодельню, но и закончил гимназию, а затем факультет винного производства, познал мастерство виноделия во Франции, США, Италии. Он стал лучшим в своем деле и в 1988 году Август Кесселер становится признанным мастером красных вин в Германии.Винная продукция компании неоднократно отмечена авторитетными винными экспертами, удостоена множества номинаций и наград. Здесь нет места мелочам, только высшее качество! И если погодные условия сыграют злую шутку, вино попросту не бутилируется — требования к качеству продукции у Кесселера неимоверно высоки. Винодельня расположена в очень живописном месте — “Assmanshäuser Höllenberg”, откуда открываются великолепные виды на старинные рейнские замки. Средний возраст лоз достигает 50 лет. Урожайность поддерживается на низком уровне, а для производства вина используется урожай исключительно ручного сбора с селективным отбором ягод, сбор которого длится до шести недель. Виноградные лозы посажены на террасах с крутыми склонами, обращенными на запад и юго-запад. Выветривание сланца из холмов, пористость почвы, высокие температуры между рядами лоз благоприятно сказываются на урожае, Рислинг приобретает концентрированный фруктовый вкус и живую стабильную кислотность. 

Вино светлого желтого цвета.

Концентрация фруктовых тонов во вкусе вина замечательная, а ноты извести и грейпфрута в сочетании с яркой кислотностью придают ему восхитительную сочность. Букет, заявленный в аромате, дополнен оттенками цитрусовых и белого персика. Послевкусие сбалансировано с филигранной точностью.

Аромат вина наполнен разнообразными нотами свежего яблока, дыни и груши, в обрамлении нюансов минералов и трав.

Вино отлично сочетается с филе телятины, курицей, лососем, морепродуктами, спаржей, морским лещом и омаром.

Вино August Kesseler, Rudesheim Riesling Trocken пришло из солнечного виноградника Рюдесхайма. Он характеризуется хорошо прогревающимися кварцевыми почвами, которые дают возможность винограду полностью вызреть. После ручного сбора урожая виноград строго сортируется и проходит спонтанную ферментацию в стальных резервуарах. Каждая партия винифицируется отдельно. Далее вина выдерживают на осадке в течение 8 месяцев, после чего купажируют и разливают по бутылкам. August Kesseler, Rudesheim Riesling Trocken, 2013 обладает хорошим потенциалом к выдержке и может ожидать своего часа вплоть до 2022 года.Первый камень в фундамент винодельни заложил Josef Kesseler, который в 1924 году приобрел бывший винный кооператив в Assmannshausen. Нынешний владелец компании August Kesseler унаследовал усадьбу от своих родителей в 1977 году, будучи еще совсем молодым человеком, но качественно расширил и улучшил площади под виноградники до 18 га (44,48 гектара). Оставшись в 19 лет без родителей, он не только сохранил винодельню, но и закончил гимназию, а затем факультет винного производства, познал мастерство виноделия во Франции, США, Италии. Он стал лучшим в своем деле и в 1988 году Август Кесселер становится признанным мастером красных вин в Германии.Винная продукция компании неоднократно отмечена авторитетными винными экспертами, удостоена множества номинаций и наград. Здесь нет места мелочам, только высшее качество! И если погодные условия сыграют злую шутку, вино попросту не бутилируется — требования к качеству продукции у Кесселера неимоверно высоки. Винодельня расположена в очень живописном месте — “Assmanshäuser Höllenberg”, откуда открываются великолепные виды на старинные рейнские замки. Средний возраст лоз достигает 50 лет. Урожайность поддерживается на низком уровне, а для производства вина используется урожай исключительно ручного сбора с селективным отбором ягод, сбор которого длится до шести недель. Виноградные лозы посажены на террасах с крутыми склонами, обращенными на запад и юго-запад. Выветривание сланца из холмов, пористость почвы, высокие температуры между рядами лоз благоприятно сказываются на урожае, Рислинг приобретает концентрированный фруктовый вкус и живую стабильную кислотность. 

Вино соломенного цвета.

Вкус вина отлично сбалансированный, с пронзительной кислотностью, нотами абрикоса и цветов и легким, освежающим послевкусием.

В аромате вина яркие фруктовые, в том числе цитрусовые, ноты дополняются легкими бензольными нюансами.

Вино хорошо сочетается с овощами, мидиями, тюрбо, открытыми овощными пирогами.

Kaufmann, Hattenheim Riesling — очень гармоничное, сбалансированное, освежающее биодинамическое вино, изготовленное из винограда сорта Рислинг с лучших органических участков в Хаттенхайме, разбитых на лессовых суглинистых почвах. Урожай собирается вручную с 10-18-летних лоз и подвергается мягкому прессованию. Затем следует ферментация в больших старых бочках объемом в 2400 литров в течение 7 дней при температуре 16-19 °С. Выдержка в старых дубовых бочках длится 6 месяцев. Вино Хаттенхайм Рислинг, обладающее точностью и характером, зарекомендовало себя как идеальный компаньон для вечера с друзьями. Потенциал хранения вина составляет 5 лет.

Основателем и владельцем винодельни "Kaufmann" является швейцарский предприниматель Урбан Кауфманн, который до 2013 года управлял одним из лучших молочных заводов Аппенцелль. Но Кауфманн мечтал о собственной винодельне и в течение многих лет путешествовал по Европе в поисках идеального места для реализации своей мечты. Поворотным моментом в жизни Урбана стала встреча с Евой Рэпс, управляющим директором немецкой ассоциации производителей качественного вина. В 2014 году Кауфманн и Рэпс взяли в управление винодельню "Hans Lang", которая долгое время была известна лучшими виноградниками на склонах в Рейнгау. Именно здесь стали создаваться вина "Кауфманн". "Хаттенхайм — подходящее место для меня, и сейчас самое подходящее время. Виноградники вокруг Хаттенхайма значат для меня самое лучшее, что вы можете найти в винном мире", — говорит Урбан. Винодельня "Кауфманн" владеет замечательными виноградниками, в том числе высочайшей категории GG (Grosses Gewächs, или Гран Крю), сертифицированными как органические, а с 2017 года и производство вина было сертифицировано ассоциацией Demeter как биодинамическое.

Вино соломенного цвета.

Вкус вина отлично сбалансированный, с пронзительной кислотностью, нотами абрикоса и цветов и легким, освежающим послевкусием.

В аромате вина яркие фруктовые, в том числе цитрусовые, ноты дополняются легкими бензольными нюансами.

Вино хорошо сочетается с овощами, мидиями, тюрбо, открытыми овощными пирогами.

Kaufmann, Hattenheim Riesling — очень гармоничное, сбалансированное, освежающее биодинамическое вино, изготовленное из винограда сорта Рислинг с лучших органических участков в Хаттенхайме, разбитых на лессовых суглинистых почвах. Урожай собирается вручную с 10-18-летних лоз и подвергается мягкому прессованию. Затем следует ферментация в больших старых бочках объемом в 2400 литров в течение 7 дней при температуре 16-19 °С. Выдержка в старых дубовых бочках длится 6 месяцев. Вино Хаттенхайм Рислинг, обладающее точностью и характером, зарекомендовало себя как идеальный компаньон для вечера с друзьями. Потенциал хранения вина составляет 5 лет.

Основателем и владельцем винодельни "Kaufmann" является швейцарский предприниматель Урбан Кауфманн, который до 2013 года управлял одним из лучших молочных заводов Аппенцелль. Но Кауфманн мечтал о собственной винодельне и в течение многих лет путешествовал по Европе в поисках идеального места для реализации своей мечты. Поворотным моментом в жизни Урбана стала встреча с Евой Рэпс, управляющим директором немецкой ассоциации производителей качественного вина. В 2014 году Кауфманн и Рэпс взяли в управление винодельню "Hans Lang", которая долгое время была известна лучшими виноградниками на склонах в Рейнгау. Именно здесь стали создаваться вина "Кауфманн". "Хаттенхайм — подходящее место для меня, и сейчас самое подходящее время. Виноградники вокруг Хаттенхайма значат для меня самое лучшее, что вы можете найти в винном мире", — говорит Урбан. Винодельня "Кауфманн" владеет замечательными виноградниками, в том числе высочайшей категории GG (Grosses Gewächs, или Гран Крю), сертифицированными как органические, а с 2017 года и производство вина было сертифицировано ассоциацией Demeter как биодинамическое.

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватыми бликами.

Вино с изысканным, элегантным, бархатистым, гладким вкусом.

Элегантный, нежный аромат вина наполнен оттенками желтого перца, персика, дыни и шалфея.

Вино отлично сочетается с ветчиной, блюдами из рыбы под соусом и морепродуктов, белого мяса, а также с пастой.

Sauvignon, Collio DOC — великолепное белое сухое вино, изготовленное из знаменитого винограда Совиньон Блан. Виноградники расположены на юге и юго-востоке, на склонах холмов, которые окружают хозяйство. Почвы виноградников мергелевые. Урожай собирают с 6 по 20 сентября. Ягоды подвергаются бережному пневматическому прессованию. Брожение происходит в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. В среднем, хозяйством ежегодно производится около 52 тысяч бутылок этого вина. История компании Villa Russiz — это история интуиции, щедрости, энтузиазма, целеустремленности и преданности многовековым традициям. Начало истории положил французский граф Теодор де Ла Тур, который в 1869 году решил, что залитые солнцем холмы Коллио — это самое благоприятное место, чтобы поселиться здесь со своей женой. К тому же, местность идеально подходила для того, чтобы граф мог реализовать свою страсть к виноградарству, используя современные методы виноделия, которые к тому времени с большим успехом применялись во Франции. Теодор де Ла Тур был первым, кто высоко оценил микроклимат региона, основным достоинством которого является сочетание двух ветров — теплого с Адриатики, расположенной неподалеку, и прохладного с Альп. Эти два ветра, встречаясь на склонах Каприва дель Фриули, образуют прекрасный климат и благоприятные условия для роста виноградников.Граф де Ла Тур построил имение, которое впоследствии стало собственностью компании "Вилла Руссиц". Также на склонах холмов он высадил новые, более походящие для этого микроклимата сорта винограда. Был построен великолепный погреб с высокими сводами, который полностью расположен под землей. Граф уделял внимание каждой мелочи — от виноградника до бутылок в подвале. "Вилла Руссиц" была и продолжает оставаться символом благородства и страстной преданности своему делу. После смерти мужа в 1894 году, Эльвин Риттер фон Захон полностью посвятила себя сиротам. В одном из зданий хозяйства был организован приют для детей и институт, который был признан официальной правовой организацией и действует по сей день.Вилла Руссиц по завещанию Эльвин Риттер стала благотворительной организацией, целью которой не является получение прибыли. Сегодня, площадь хозяйства составляет около 94 гектаров, из которых 40 гектаров отданы под виноградники. С целью обеспечения вину хорошей концентрации, плотность посадки варьируется от 4500 до 7000 лоз на гектар. Все вина, которые выпускает компания, имеют классификацию Collio DOC, в том числе и созданные в честь основателя "Sauvignon de La Tour", "Grafin de La Tour" и "Graf de La Tour", которые являются флагманскими винами хозяйства. В поиске превосходного качества вин и для последовательного продвижения вперед винодельня "Вилла Руссиц" гармонично соединила как лучшие традиции прошлого, так и дух современности.

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватыми бликами.

Вино с изысканным, элегантным, бархатистым, гладким вкусом.

Элегантный, нежный аромат вина наполнен оттенками желтого перца, персика, дыни и шалфея.

Вино отлично сочетается с ветчиной, блюдами из рыбы под соусом и морепродуктов, белого мяса, а также с пастой.

Sauvignon, Collio DOC — великолепное белое сухое вино, изготовленное из знаменитого винограда Совиньон Блан. Виноградники расположены на юге и юго-востоке, на склонах холмов, которые окружают хозяйство. Почвы виноградников мергелевые. Урожай собирают с 6 по 20 сентября. Ягоды подвергаются бережному пневматическому прессованию. Брожение происходит в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. В среднем, хозяйством ежегодно производится около 52 тысяч бутылок этого вина. История компании Villa Russiz — это история интуиции, щедрости, энтузиазма, целеустремленности и преданности многовековым традициям. Начало истории положил французский граф Теодор де Ла Тур, который в 1869 году решил, что залитые солнцем холмы Коллио — это самое благоприятное место, чтобы поселиться здесь со своей женой. К тому же, местность идеально подходила для того, чтобы граф мог реализовать свою страсть к виноградарству, используя современные методы виноделия, которые к тому времени с большим успехом применялись во Франции. Теодор де Ла Тур был первым, кто высоко оценил микроклимат региона, основным достоинством которого является сочетание двух ветров — теплого с Адриатики, расположенной неподалеку, и прохладного с Альп. Эти два ветра, встречаясь на склонах Каприва дель Фриули, образуют прекрасный климат и благоприятные условия для роста виноградников.Граф де Ла Тур построил имение, которое впоследствии стало собственностью компании "Вилла Руссиц". Также на склонах холмов он высадил новые, более походящие для этого микроклимата сорта винограда. Был построен великолепный погреб с высокими сводами, который полностью расположен под землей. Граф уделял внимание каждой мелочи — от виноградника до бутылок в подвале. "Вилла Руссиц" была и продолжает оставаться символом благородства и страстной преданности своему делу. После смерти мужа в 1894 году, Эльвин Риттер фон Захон полностью посвятила себя сиротам. В одном из зданий хозяйства был организован приют для детей и институт, который был признан официальной правовой организацией и действует по сей день.Вилла Руссиц по завещанию Эльвин Риттер стала благотворительной организацией, целью которой не является получение прибыли. Сегодня, площадь хозяйства составляет около 94 гектаров, из которых 40 гектаров отданы под виноградники. С целью обеспечения вину хорошей концентрации, плотность посадки варьируется от 4500 до 7000 лоз на гектар. Все вина, которые выпускает компания, имеют классификацию Collio DOC, в том числе и созданные в честь основателя "Sauvignon de La Tour", "Grafin de La Tour" и "Graf de La Tour", которые являются флагманскими винами хозяйства. В поиске превосходного качества вин и для последовательного продвижения вперед винодельня "Вилла Руссиц" гармонично соединила как лучшие традиции прошлого, так и дух современности.

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватыми бликами.

Вино обладает хорошим телом и бархатистым, гармоничный, утонченным вкусом с выразительными тонами цитрусовых и экзотических плодов.

Деликатный, элегантный ароматический букет вина раскрывается нотками дыни, украшенными тонами шалфея и желтого перца.

Вино отлично сочетается с ветчиной, блюдами из рыбы под соусом и морепродуктов, белого мяса, а также с пастой.

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватыми бликами.

Вино обладает хорошим телом и бархатистым, гармоничный, утонченным вкусом с выразительными тонами цитрусовых и экзотических плодов.

Деликатный, элегантный ароматический букет вина раскрывается нотками дыни, украшенными тонами шалфея и желтого перца.

Вино отлично сочетается с ветчиной, блюдами из рыбы под соусом и морепродуктов, белого мяса, а также с пастой.

Цвет вина соломенный с зеленоватым оттенком.

Вкус вина сочный, сложный, бодрящий, гладкий, с хорошей минеральностью и кислотностью, с очень хорошей отделкой и длительным послевкусием.

Вино с нежным травянистым, цитрусовым ароматом, с тонами персика, дыни и пряностей.

Вино идеально в качестве аперитива, также отлично сочетается с ветчиной, блюдами из рыбы под соусом и морепродуктов, белого мяса, а также с пастой.

Villa Russiz, Sauvignon, Collio DOC, 2010 года — белое вино из винограда Совиньон Блан, выращенного на склонах вокруг усадьбы. Урожай винограда собирался со второй половины августа до начала сентября, сбор происходил рано утром. Далее грозди опускаются в подвал, где подвергаются бережному прессованию. Брожение проходит в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. В течение 6 месяцев вино выдерживается на осадке и разливается в бутылки. Вино Совиньон 2010 года относится к сложным и сугубо индивидуальным винам.  Первый глоток соответствует ожиданиям, он наполняет рот долгим и устойчивым вкусом с приятным мягким послевкусием. Это вино предназначено для любителей энергичных по характеру белых вин. История компании Villa Russiz — это история интуиции, щедрости, энтузиазма, целеустремленности и преданности многовековым традициям. Начало истории положил французский граф Теодор де Ла Тур, который в 1869 году решил, что залитые солнцем холмы Коллио — это самое благоприятное место, чтобы поселиться здесь со своей женой. К тому же, местность идеально подходила для того, чтобы граф мог реализовать свою страсть к виноградарству, используя современные методы виноделия, которые к тому времени с большим успехом применялись во Франции. Теодор де Ла Тур был первым, кто высоко оценил микроклимат региона, основным достоинством которого является сочетание двух ветров — теплого с Адриатики, расположенной неподалеку, и прохладного с Альп. Эти два ветра, встречаясь на склонах Каприва дель Фриули, образуют прекрасный климат и благоприятные условия для роста виноградников. Граф де Ла Тур построил имение, которое впоследствии стало собственностью компании "Вилла Руссиц". Также на склонах холмов он высадил новые, более походящие для этого микроклимата сорта винограда. Был построен великолепный погреб с высокими сводами, который полностью расположен под землей. Граф уделял внимание каждой мелочи — от виноградника до бутылок в подвале. "Вилла Руссиц" была и продолжает оставаться символом благородства и страстной преданности своему делу. После смерти мужа в 1894 году, Эльвин Риттер фон Захон полностью посвятила себя сиротам. В одном из зданий хозяйства был организован приют для детей и институт, который был признан официальной правовой организацией и действует по сей день. Вилла Руссиц по завещанию Эльвин Риттер стала благотворительной организацией, целью которой не является получение прибыли. Сегодня, площадь хозяйства составляет около 94 гектаров, из которых 40 гектаров отданы под виноградники. С целью обеспечения вину хорошей концентрации, плотность посадки варьируется от 4500 до 7000 лоз на гектар. Все вина, которые выпускает компания, имеют классификацию Collio DOC, в том числе и созданные в честь основателя "Sauvignon de La Tour", "Grafin de La Tour" и "Graf de La Tour", которые являются флагманскими винами хозяйства. В поиске превосходного качества вин и для последовательного продвижения вперед винодельня "Вилла Руссиц" гармонично соединила как лучшие традиции прошлого, так и дух современности.

Цвет вина соломенный с зеленоватым оттенком.

Вкус вина сочный, сложный, бодрящий, гладкий, с хорошей минеральностью и кислотностью, с очень хорошей отделкой и длительным послевкусием.

Вино с нежным травянистым, цитрусовым ароматом, с тонами персика, дыни и пряностей.

Вино идеально в качестве аперитива, также отлично сочетается с ветчиной, блюдами из рыбы под соусом и морепродуктов, белого мяса, а также с пастой.

Villa Russiz, Sauvignon, Collio DOC, 2010 года — белое вино из винограда Совиньон Блан, выращенного на склонах вокруг усадьбы. Урожай винограда собирался со второй половины августа до начала сентября, сбор происходил рано утром. Далее грозди опускаются в подвал, где подвергаются бережному прессованию. Брожение проходит в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. В течение 6 месяцев вино выдерживается на осадке и разливается в бутылки. Вино Совиньон 2010 года относится к сложным и сугубо индивидуальным винам.  Первый глоток соответствует ожиданиям, он наполняет рот долгим и устойчивым вкусом с приятным мягким послевкусием. Это вино предназначено для любителей энергичных по характеру белых вин. История компании Villa Russiz — это история интуиции, щедрости, энтузиазма, целеустремленности и преданности многовековым традициям. Начало истории положил французский граф Теодор де Ла Тур, который в 1869 году решил, что залитые солнцем холмы Коллио — это самое благоприятное место, чтобы поселиться здесь со своей женой. К тому же, местность идеально подходила для того, чтобы граф мог реализовать свою страсть к виноградарству, используя современные методы виноделия, которые к тому времени с большим успехом применялись во Франции. Теодор де Ла Тур был первым, кто высоко оценил микроклимат региона, основным достоинством которого является сочетание двух ветров — теплого с Адриатики, расположенной неподалеку, и прохладного с Альп. Эти два ветра, встречаясь на склонах Каприва дель Фриули, образуют прекрасный климат и благоприятные условия для роста виноградников. Граф де Ла Тур построил имение, которое впоследствии стало собственностью компании "Вилла Руссиц". Также на склонах холмов он высадил новые, более походящие для этого микроклимата сорта винограда. Был построен великолепный погреб с высокими сводами, который полностью расположен под землей. Граф уделял внимание каждой мелочи — от виноградника до бутылок в подвале. "Вилла Руссиц" была и продолжает оставаться символом благородства и страстной преданности своему делу. После смерти мужа в 1894 году, Эльвин Риттер фон Захон полностью посвятила себя сиротам. В одном из зданий хозяйства был организован приют для детей и институт, который был признан официальной правовой организацией и действует по сей день. Вилла Руссиц по завещанию Эльвин Риттер стала благотворительной организацией, целью которой не является получение прибыли. Сегодня, площадь хозяйства составляет около 94 гектаров, из которых 40 гектаров отданы под виноградники. С целью обеспечения вину хорошей концентрации, плотность посадки варьируется от 4500 до 7000 лоз на гектар. Все вина, которые выпускает компания, имеют классификацию Collio DOC, в том числе и созданные в честь основателя "Sauvignon de La Tour", "Grafin de La Tour" и "Graf de La Tour", которые являются флагманскими винами хозяйства. В поиске превосходного качества вин и для последовательного продвижения вперед винодельня "Вилла Руссиц" гармонично соединила как лучшие традиции прошлого, так и дух современности.

Цвет вина — соломенно-желтый, с зеленоватыми бликами.

Вкус вина яркий, сочный, насыщенный, легко пьющийся, с элегантным бархатистым послевкусием.

Чрезвычайно душистый, но тонкий аромат вина содержит ноты свежих экзотических фруктов (ананас), персика и шалфея.

Вино идеально в качестве аперитива, также отлично сочетается с закусками с ветчиной и легкими рыбными блюдами.

Цвет вина — соломенно-желтый, с зеленоватыми бликами.

Вкус вина яркий, сочный, насыщенный, легко пьющийся, с элегантным бархатистым послевкусием.

Чрезвычайно душистый, но тонкий аромат вина содержит ноты свежих экзотических фруктов (ананас), персика и шалфея.

Вино идеально в качестве аперитива, также отлично сочетается с закусками с ветчиной и легкими рыбными блюдами.

У вина привлекательный соломенно-желтый цвет.

Вино демонстрирует чистый, мягкий вкус с гладкой текстурой, цитрусово-минеральными акцентами и тонкой кислинкой в сухом послевкусии.

Вино обладает свежим, гармоничным ароматом с доминирующими оттенками персика, яблока и минералов.

Это вино лучше всего подавать с легкими закусками, птицей, рыбными блюдами, а также козьими и овечьими сырами.

Для создания "Hattenheimer Engelmannsberg" Riesling на виноградниках региона Рейнгау выращивают традиционный для Германии сорт — Рислинг. Участок Hattenheimer Engelmannsberg был назван в честь рыцаря по имени Енгельман из Хаттенхайма, который владел этой территорией в 1321 году. Здесь преобладают в основном суглинситые и мергелевые почвы, особенностью которых является способность накапливать влагу и в засушливый период отдавать ее виноградным лозам. Урожай обычно собирают вручную и осторожно транспортируют в контейнерах на винодельню. Ферментация осуществляется в терморегулируемых резервуарах из нержавеющей стали. "Хатенхайм Энгельмансберг" Рислинг обладает изысканным, сбалансированным вкусом с выраженной гаммой спелых фруктов и слегка пряным, утонченным букетом. Оно идеально раскроет свои вкусовые характеристики в паре с легкими сырами и салатами, а также блюдами из белого мяса и рыбы. История известного немецкого винодельческого хозяйства Бальтазар Ресс началась в 1870 году. На сегодняшний день это одна из самых известных компаний в регионе Рейнгау, которая специализируется на производстве вин, отличающихся яркой индивидуальностью и шармом. Такой результат достигается благодаря соединению традиций и современных технологий. 

У вина привлекательный соломенно-желтый цвет.

Вино демонстрирует чистый, мягкий вкус с гладкой текстурой, цитрусово-минеральными акцентами и тонкой кислинкой в сухом послевкусии.

Вино обладает свежим, гармоничным ароматом с доминирующими оттенками персика, яблока и минералов.

Это вино лучше всего подавать с легкими закусками, птицей, рыбными блюдами, а также козьими и овечьими сырами.

Для создания "Hattenheimer Engelmannsberg" Riesling на виноградниках региона Рейнгау выращивают традиционный для Германии сорт — Рислинг. Участок Hattenheimer Engelmannsberg был назван в честь рыцаря по имени Енгельман из Хаттенхайма, который владел этой территорией в 1321 году. Здесь преобладают в основном суглинситые и мергелевые почвы, особенностью которых является способность накапливать влагу и в засушливый период отдавать ее виноградным лозам. Урожай обычно собирают вручную и осторожно транспортируют в контейнерах на винодельню. Ферментация осуществляется в терморегулируемых резервуарах из нержавеющей стали. "Хатенхайм Энгельмансберг" Рислинг обладает изысканным, сбалансированным вкусом с выраженной гаммой спелых фруктов и слегка пряным, утонченным букетом. Оно идеально раскроет свои вкусовые характеристики в паре с легкими сырами и салатами, а также блюдами из белого мяса и рыбы. История известного немецкого винодельческого хозяйства Бальтазар Ресс началась в 1870 году. На сегодняшний день это одна из самых известных компаний в регионе Рейнгау, которая специализируется на производстве вин, отличающихся яркой индивидуальностью и шармом. Такой результат достигается благодаря соединению традиций и современных технологий. 

Вино насыщенного желто-соломенного цвета.

Вино обладает полным, обволакивающим, глубоким, мягким, богатым вкусом с гладкой текстурой, оттенками цитрусовых цукатов, шалфея, ванили и мокрого камня.

Очень привлекательный, очень напряженный, острый, обольстительный, опьяняющий, сложный, богатый и настойчивый аромат вина наполнен тонами тропических фруктов, гармонично сочетающихся с нотками средиземноморских трав, цветов акации и бузины, майорана, лилии, ириса, боярышника, кожуры цитрусовых, ванильного сахара, шафрана, имбиря, корицы и миндального торта.

Вино особенно хорошо сочетается с рыбными блюдами, превосходно с овощным ризотто, белым мясом и сырами.

Вино насыщенного желто-соломенного цвета.

Вино обладает полным, обволакивающим, глубоким, мягким, богатым вкусом с гладкой текстурой, оттенками цитрусовых цукатов, шалфея, ванили и мокрого камня.

Очень привлекательный, очень напряженный, острый, обольстительный, опьяняющий, сложный, богатый и настойчивый аромат вина наполнен тонами тропических фруктов, гармонично сочетающихся с нотками средиземноморских трав, цветов акации и бузины, майорана, лилии, ириса, боярышника, кожуры цитрусовых, ванильного сахара, шафрана, имбиря, корицы и миндального торта.

Вино особенно хорошо сочетается с рыбными блюдами, превосходно с овощным ризотто, белым мясом и сырами.

Вино демонстрирует насыщенный соломенно-желтый цвет с зеленовато-золотистыми искрами.

Вино обладает полным, насыщенным, богатым, глубоким, концентрированным, хорошо сбалансированным, ярким вкусом с нотами цитрусовых и садовых фруктов, шалфея, специй и ментола, освежающей кислотностью и долгим послевкусием с нюансами морского бриза.

Яркий и щедрый аромат вина наполнен нотами тропических фруктов, лимона, груши, персика и абрикоса. Нюансы миндаля и полевых цветов придают букету комплексность.

Вино прекрасно подойдет к морепродуктам, белому мясу, птице, моллюскам, рыбе, овощам. Составит отменное сочетание с блюдами из яиц и спаржи, ветчиной, а также блюдами восточной кухни.

Виноград сорта Токай Фриулано, из которого рождается восхитительное вино "Friulano", традиционно выращивается в области Гориция на открытом склоне холма с мергелевыми почвами эоценового периода. Виноградные лозы обрабатывают по системе Гюйо. Впервые это вино было выпущено в 1965 году. Ручной сбор урожая происходит в конце августа и начале сентября. На винодельне ягоды мягко прессуются. После короткого периода декантации сусло ферментируется при температуре 16 °C в чанах из нержавеющей стали на протяжении 10-12 дней с добавлением предварительной закваски бродильного сусла. Выдержка вина на осадке длится 7-8 месяцев. После розлива вино выдерживается дополнительно в бутылках не менее 5 месяцев. "Friulano" — хорошо структурированное тихое вино с хорошим телом и потрясающей насыщенной текстурой. Винодел Марио Скьопетто оставил своим троим детям превосходное наследие — земли, поместье, и, главное, свои новаторские разработки, прославившие в свое время регион Фриули и сделавшие его одним из наиболее востребованных и популярных регионов в мире вина. В более широком смысле, он позволил Италии стать надежным игроком в мире тонких белых вин. Семья Скьопетто в винном бизнесе с 1965 года, уже на протяжении трех поколений. Сегодня поместьем руководят дети Марио — Мария Анжела, Карло и Джорджио. Их виноградники занимают 75 акров земли. Уникальные почвы области придают винограду свежий минеральный характер. Одна из особенностей винодельни — дрожжевая комната, которая играет жизненно важную роль в философии компании и производственном процессе. Именно здесь происходят различные виды дрожжевого брожения, столь детально изученные Скьопетто.

Вино демонстрирует насыщенный соломенно-желтый цвет с зеленовато-золотистыми искрами.

Вино обладает полным, насыщенным, богатым, глубоким, концентрированным, хорошо сбалансированным, ярким вкусом с нотами цитрусовых и садовых фруктов, шалфея, специй и ментола, освежающей кислотностью и долгим послевкусием с нюансами морского бриза.

Яркий и щедрый аромат вина наполнен нотами тропических фруктов, лимона, груши, персика и абрикоса. Нюансы миндаля и полевых цветов придают букету комплексность.

Вино прекрасно подойдет к морепродуктам, белому мясу, птице, моллюскам, рыбе, овощам. Составит отменное сочетание с блюдами из яиц и спаржи, ветчиной, а также блюдами восточной кухни.

Виноград сорта Токай Фриулано, из которого рождается восхитительное вино "Friulano", традиционно выращивается в области Гориция на открытом склоне холма с мергелевыми почвами эоценового периода. Виноградные лозы обрабатывают по системе Гюйо. Впервые это вино было выпущено в 1965 году. Ручной сбор урожая происходит в конце августа и начале сентября. На винодельне ягоды мягко прессуются. После короткого периода декантации сусло ферментируется при температуре 16 °C в чанах из нержавеющей стали на протяжении 10-12 дней с добавлением предварительной закваски бродильного сусла. Выдержка вина на осадке длится 7-8 месяцев. После розлива вино выдерживается дополнительно в бутылках не менее 5 месяцев. "Friulano" — хорошо структурированное тихое вино с хорошим телом и потрясающей насыщенной текстурой. Винодел Марио Скьопетто оставил своим троим детям превосходное наследие — земли, поместье, и, главное, свои новаторские разработки, прославившие в свое время регион Фриули и сделавшие его одним из наиболее востребованных и популярных регионов в мире вина. В более широком смысле, он позволил Италии стать надежным игроком в мире тонких белых вин. Семья Скьопетто в винном бизнесе с 1965 года, уже на протяжении трех поколений. Сегодня поместьем руководят дети Марио — Мария Анжела, Карло и Джорджио. Их виноградники занимают 75 акров земли. Уникальные почвы области придают винограду свежий минеральный характер. Одна из особенностей винодельни — дрожжевая комната, которая играет жизненно важную роль в философии компании и производственном процессе. Именно здесь происходят различные виды дрожжевого брожения, столь детально изученные Скьопетто.

Вино блестящего зеленовато-соломенного цвета.

Полнотелое вино обладает гармоничным, сочным вкусом с яркой кислинкой. Длительное послевкусие украшено нотками лакрицы.

Приятный аромат вина раскрывается цветочными оттенками, дополненными свежими тонами яблока, персика, меда, ромашки и пряных трав.

Вино превосходно сочетается с ризотто, супом, птицей, мягкими сырами и антипасти.

Вино блестящего зеленовато-соломенного цвета.

Полнотелое вино обладает гармоничным, сочным вкусом с яркой кислинкой. Длительное послевкусие украшено нотками лакрицы.

Приятный аромат вина раскрывается цветочными оттенками, дополненными свежими тонами яблока, персика, меда, ромашки и пряных трав.

Вино превосходно сочетается с ризотто, супом, птицей, мягкими сырами и антипасти.

Вино бледно-желтого цвета с золотистыми оттенком.

Вкус вина приятный, свежий, сбалансированный, с ореховыми тонами, длительным послевкусием.

Аромат вина тонкий и элегантный, с тонами персиков, груш и белых цветов.

Вино прекрасно подойдет к блюдам из рыбы, белого мяса, ризотто, рыбным закускам и крем-супу.

Вино бледно-желтого цвета с золотистыми оттенком.

Вкус вина приятный, свежий, сбалансированный, с ореховыми тонами, длительным послевкусием.

Аромат вина тонкий и элегантный, с тонами персиков, груш и белых цветов.

Вино прекрасно подойдет к блюдам из рыбы, белого мяса, ризотто, рыбным закускам и крем-супу.

Вино соломенно-желтого цвета с золотыми бликами.

Вкус вина элегантный, округлый, выразительный, глубокий, обволакивающий, нежный, с соленой минеральностью, хрустящими оттенками свежих фруктов, блестящими нотами белых цветов, тонкими дубовыми нюансами и свежим послевкусием.

Сложный аромат вина раскрывается тонами белых цветов, цитрусовой цедры, белых фруктов, нюансами свежей зелени и минералов.

Вино очень универсально, особенно хорошо сочетается с рыбой, ракообразными, овощами, блюдами с имбирным соусом, трюфелями и любыми сырами (коровий, козий, овечий).

Borgo del Tiglio, Collio Bianco — белое вино с ярко выраженным ароматом, насыщенное и элегантное выражение терруара Колио, рожденное из союза винограда сортов Фриулано, Совиньон Блан и Рислинг Реньяно. Эти три сорта особенно подходят для совместной винификации, потому что высокое содержание кислоты, характерное для Совиньона и Рислинга из Коллио, позволяет собирать Фриулано очень зрелым, когда его ароматический и полифенольный состав достигает более высокого уровня. Часть винограда, оставшаяся после отбора для вина "Studio di Bianco", поступает с фермы Руттарс и смешивается с партиями трех сортов с других участков винодельни. Лозы выращиваются с особой заботой и вниманием, чтобы получить урожай здорового и сочного винограда. Урожай собирается вручную и подвергается мягкому прессованию. Алкогольная ферментация проходит в дубовых бочках. Выдержка в дубовых бочках длится девять месяцев. Вино Коллио Бьянко обладает прекрасным потенциалом хранения и с возрастом становится еще более интригующим.

Вино соломенно-желтого цвета с золотыми бликами.

Вкус вина элегантный, округлый, выразительный, глубокий, обволакивающий, нежный, с соленой минеральностью, хрустящими оттенками свежих фруктов, блестящими нотами белых цветов, тонкими дубовыми нюансами и свежим послевкусием.

Сложный аромат вина раскрывается тонами белых цветов, цитрусовой цедры, белых фруктов, нюансами свежей зелени и минералов.

Вино очень универсально, особенно хорошо сочетается с рыбой, ракообразными, овощами, блюдами с имбирным соусом, трюфелями и любыми сырами (коровий, козий, овечий).

Borgo del Tiglio, Collio Bianco — белое вино с ярко выраженным ароматом, насыщенное и элегантное выражение терруара Колио, рожденное из союза винограда сортов Фриулано, Совиньон Блан и Рислинг Реньяно. Эти три сорта особенно подходят для совместной винификации, потому что высокое содержание кислоты, характерное для Совиньона и Рислинга из Коллио, позволяет собирать Фриулано очень зрелым, когда его ароматический и полифенольный состав достигает более высокого уровня. Часть винограда, оставшаяся после отбора для вина "Studio di Bianco", поступает с фермы Руттарс и смешивается с партиями трех сортов с других участков винодельни. Лозы выращиваются с особой заботой и вниманием, чтобы получить урожай здорового и сочного винограда. Урожай собирается вручную и подвергается мягкому прессованию. Алкогольная ферментация проходит в дубовых бочках. Выдержка в дубовых бочках длится девять месяцев. Вино Коллио Бьянко обладает прекрасным потенциалом хранения и с возрастом становится еще более интригующим.

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватыми отблесками.

Вкус вина нежный, минеральный, с хорошо сбалансированной кислотностью, нотами морской соли и сливочного йогурта в финале.

В ароматном, изысканном букете вина встречаются оттенки ванили и белых весенних цветов, тюльпанов, нотки цитрусовых, лайма, горького апельсина и белого мускуса.

Вино является прекрасным аперитивом, особенно подходит для блюд из рыбы, ризотто и свежих сыров.

"Illivio" — юбилейное вино, оно было создано сыновьями Ливио Феллуга в 1998 году в честь 85-летия отца. В своем сочетании прочности и элегантности "Illivio" отражает личность патриарха Ливио. Купаж вина "Illivio" состоит из интересного сочетания трех сортов винограда — Шардоне, Пиколит и Пино Бьянко, выращенных в Колли Ориентали Фриули. Почва виноградников состоит из мергеля и песчаника периода эоцена. Урожай собирается вручную в небольшие коробки во второй декаде сентября. Виноград тщательно дестеблируется и проходит предварительную холодную мацерацию в течение короткого периода времени. Затем ягоды аккуратно прессуются, проводится декантация, а затем — ферментация при контролируемой температуре в небольших французских дубовых бочках, где впоследствии вино созревает на осадке в течение 10 месяцев. После розлива "Илливио" дополнительно выдерживается еще около 16 месяцев в помещении с контролируемой температурой. Ливио Феллуга — одно из самых впечатляющих имен и одно из самых ярких винодельческих хозяйств во Фриули. Его предки производили рефоско и мальвазию на острове Истрия. Ливио Феллуга — представитель четвертого поколения семьи виноделов — переехал в Фриули семьдесят лет назад. В пятидесятые годы XX века он основал винный завод Брач и приобрел первые виноградники на холме Rosazzo. Холм был в плачевном состоянии. С большим мужеством Феллуга начал пересадку старой виноградной лозы и культивирование новой, используя уникальные идеи и инновационные методы. Результатом тяжелой работы, сделанной с большим упорством и страстью, стало создание одной из самых известных виноделен Италии.  Сегодня компания расширила свои владения на холмистой территории Колли Ориентали дель Фриули и занимает более 160 га, из которых 135 га — великолепные виноградники. Производство составляет в среднем 650000 бутылок в год, которые экспортируются по всему миру. Ливио Феллуга по-прежнему страстно предан делу и с удовольствием передает своим детям, в которых видит настоящее и будущее компании, любовь к земле, богатые знания и традиции фриульского виноделия.

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватыми отблесками.

Вкус вина нежный, минеральный, с хорошо сбалансированной кислотностью, нотами морской соли и сливочного йогурта в финале.

В ароматном, изысканном букете вина встречаются оттенки ванили и белых весенних цветов, тюльпанов, нотки цитрусовых, лайма, горького апельсина и белого мускуса.

Вино является прекрасным аперитивом, особенно подходит для блюд из рыбы, ризотто и свежих сыров.

"Illivio" — юбилейное вино, оно было создано сыновьями Ливио Феллуга в 1998 году в честь 85-летия отца. В своем сочетании прочности и элегантности "Illivio" отражает личность патриарха Ливио. Купаж вина "Illivio" состоит из интересного сочетания трех сортов винограда — Шардоне, Пиколит и Пино Бьянко, выращенных в Колли Ориентали Фриули. Почва виноградников состоит из мергеля и песчаника периода эоцена. Урожай собирается вручную в небольшие коробки во второй декаде сентября. Виноград тщательно дестеблируется и проходит предварительную холодную мацерацию в течение короткого периода времени. Затем ягоды аккуратно прессуются, проводится декантация, а затем — ферментация при контролируемой температуре в небольших французских дубовых бочках, где впоследствии вино созревает на осадке в течение 10 месяцев. После розлива "Илливио" дополнительно выдерживается еще около 16 месяцев в помещении с контролируемой температурой. Ливио Феллуга — одно из самых впечатляющих имен и одно из самых ярких винодельческих хозяйств во Фриули. Его предки производили рефоско и мальвазию на острове Истрия. Ливио Феллуга — представитель четвертого поколения семьи виноделов — переехал в Фриули семьдесят лет назад. В пятидесятые годы XX века он основал винный завод Брач и приобрел первые виноградники на холме Rosazzo. Холм был в плачевном состоянии. С большим мужеством Феллуга начал пересадку старой виноградной лозы и культивирование новой, используя уникальные идеи и инновационные методы. Результатом тяжелой работы, сделанной с большим упорством и страстью, стало создание одной из самых известных виноделен Италии.  Сегодня компания расширила свои владения на холмистой территории Колли Ориентали дель Фриули и занимает более 160 га, из которых 135 га — великолепные виноградники. Производство составляет в среднем 650000 бутылок в год, которые экспортируются по всему миру. Ливио Феллуга по-прежнему страстно предан делу и с удовольствием передает своим детям, в которых видит настоящее и будущее компании, любовь к земле, богатые знания и традиции фриульского виноделия.

Вино соломенно-желтого цвета с золотистым и зеленоватым оттенками.

Вино имеет обволакивающий, мягкий, свежий вкус с хорошим балансом и долгим, теплым послевкусием с миндальными нотками.

Вино обладает насыщенным, устойчивым ароматом с нотками цветов акации, экзотических фруктов и ванили, сопровождаемых оттенками зеленого перца.

Это - универсальное вино, оно прекрасно сочетается как с рыбными блюдами, так и с блюдами из домашней птицы, а также сырами.

Вино соломенно-желтого цвета с золотистым и зеленоватым оттенками.

Вино имеет обволакивающий, мягкий, свежий вкус с хорошим балансом и долгим, теплым послевкусием с миндальными нотками.

Вино обладает насыщенным, устойчивым ароматом с нотками цветов акации, экзотических фруктов и ванили, сопровождаемых оттенками зеленого перца.

Это - универсальное вино, оно прекрасно сочетается как с рыбными блюдами, так и с блюдами из домашней птицы, а также сырами.

Вино характеризуется ярким желтовато-золотистым цветом.

Вкус вина мягкий и свежий, маслянистый, с нюансами минералов и цитрусовыми нотками. Послевкусие продолжительное.

Ароматический букет вина крайне элегантный, изобилует тонами спелых персиков, маракуйи и грейпфрута, которые дополнены цветочными и медовыми нюансами.

Вино станет прекрасным сопровождением легких закусок, моллюсков, рыбных блюд, а также блюд из белого мяса

Виноград для вина "Piere" Sauvignon собирают вручную в середине сентября, проводят гребнеотделение и бережно дробят. Далее осуществляют кратковременную холодную мацерацию при температуре 8°C с применением инертного газа и ферментацию в течение 28 дней в стальных емкостях при температуре 16-19°C. Вино выдерживают в течение 7 месяцев на осадке в дубовых барриках и 11 месяцев в бутылках. В результате получается яркое, комплексное и минеральное вино, которое прекрасно подойдет к роскошной рыбной трапезе. Декантировать перед подачей не рекомендуется. Потенциал хранения вина — 7-12 лет. Участок "Пьер" площадью 8,03 га расположен в коммуне Мариано дель Фриули в Риве Альте, на высоте 33-х метров над уровнем моря с плотностью посадки 6000 лоз/га. Почвы аллювиального типа богаты галечником и песчаником, что обеспечивает хороший дренаж. Средний возраст лоз — 13 лет. В этой части виноградника, принадлежащей Вие ди Романс, наблюдается более прохладный микроклимат. 2/3 крю занимают итальянские клоны Совиньон Блан, треть — французские. Урожайность составляет 6500 кг/га (около 1,08 кг с лозы). "Vie di Romans" — известное винодельческое хозяйство с богатой 100-летней историей. Свое название — "пути римлян" — оно берет от местности, по которой в начале первого тысячелетия проходила дорога римских легионеров, соединявшая Рим и портовый город на Адриатике. Изначально хозяйство называлось по имени владельца Gianfranco Gallo. В самом начале своей деятельности Джанфранко решил поставлять свои вина в США. Но в штате Калифорния это очень не понравилось его однофамильцам — владельцам крупнейшей частной винодельни Эрнесто и Джулио Галло, которые через суд наложили вето на продукцию Джанфранко и в 1986 году все таможни США не стали пропускать вина с фамилией Галло. Название хозяйство пришлось поменять: три урожая вин выходили под именем Masut, которое не очень прижилось, и в 1990 году хозяйство было переименовано в "Vie di Romans". Еще дед и отец Джанфранко занимались виноделием, но свою известность хозяйство "Вие ди Романс" получило только в последние 30 лет. Когда Джанфранко в 1978 году получил в наследство семейный виноградник, тот был совсем небольшой — всего 4 га. Сейчас "Vie di Romans" владеет 50 га виноградников, с которых выпускает 14 наименований вин общим объемом 20 000 бутылок в год, известных более чем в 30 странах мира. Эти уникальные вина предлагают самые изысканные заведения, в том числе рестораны Michelin.

Вино характеризуется ярким желтовато-золотистым цветом.

Вкус вина мягкий и свежий, маслянистый, с нюансами минералов и цитрусовыми нотками. Послевкусие продолжительное.

Ароматический букет вина крайне элегантный, изобилует тонами спелых персиков, маракуйи и грейпфрута, которые дополнены цветочными и медовыми нюансами.

Вино станет прекрасным сопровождением легких закусок, моллюсков, рыбных блюд, а также блюд из белого мяса

Виноград для вина "Piere" Sauvignon собирают вручную в середине сентября, проводят гребнеотделение и бережно дробят. Далее осуществляют кратковременную холодную мацерацию при температуре 8°C с применением инертного газа и ферментацию в течение 28 дней в стальных емкостях при температуре 16-19°C. Вино выдерживают в течение 7 месяцев на осадке в дубовых барриках и 11 месяцев в бутылках. В результате получается яркое, комплексное и минеральное вино, которое прекрасно подойдет к роскошной рыбной трапезе. Декантировать перед подачей не рекомендуется. Потенциал хранения вина — 7-12 лет. Участок "Пьер" площадью 8,03 га расположен в коммуне Мариано дель Фриули в Риве Альте, на высоте 33-х метров над уровнем моря с плотностью посадки 6000 лоз/га. Почвы аллювиального типа богаты галечником и песчаником, что обеспечивает хороший дренаж. Средний возраст лоз — 13 лет. В этой части виноградника, принадлежащей Вие ди Романс, наблюдается более прохладный микроклимат. 2/3 крю занимают итальянские клоны Совиньон Блан, треть — французские. Урожайность составляет 6500 кг/га (около 1,08 кг с лозы). "Vie di Romans" — известное винодельческое хозяйство с богатой 100-летней историей. Свое название — "пути римлян" — оно берет от местности, по которой в начале первого тысячелетия проходила дорога римских легионеров, соединявшая Рим и портовый город на Адриатике. Изначально хозяйство называлось по имени владельца Gianfranco Gallo. В самом начале своей деятельности Джанфранко решил поставлять свои вина в США. Но в штате Калифорния это очень не понравилось его однофамильцам — владельцам крупнейшей частной винодельни Эрнесто и Джулио Галло, которые через суд наложили вето на продукцию Джанфранко и в 1986 году все таможни США не стали пропускать вина с фамилией Галло. Название хозяйство пришлось поменять: три урожая вин выходили под именем Masut, которое не очень прижилось, и в 1990 году хозяйство было переименовано в "Vie di Romans". Еще дед и отец Джанфранко занимались виноделием, но свою известность хозяйство "Вие ди Романс" получило только в последние 30 лет. Когда Джанфранко в 1978 году получил в наследство семейный виноградник, тот был совсем небольшой — всего 4 га. Сейчас "Vie di Romans" владеет 50 га виноградников, с которых выпускает 14 наименований вин общим объемом 20 000 бутылок в год, известных более чем в 30 странах мира. Эти уникальные вина предлагают самые изысканные заведения, в том числе рестораны Michelin.

Вино светло-золотистого цвета с легким зеленоватым оттенком.

Вино обладает прекрасно структурированным, элегантным вкусом с превосходной кислотностью, тонами яблока Гольден, кураги, цитрусовых, тонкими нюансами дуба и едва уловимым оттенком ирисок. В продолжительном послевкусии различимы нотки Флёр-де-сель и меда.

Тонкий аромат вина соткан из нот абрикос, безе, засахаренной апельсиновой цедры, нюансов соленого миндаля и пряных сливовых оттенков.

Вино прекрасно подходит к блюдам из птицы, рыбы и сырам.

Название вина "Коль Дизоре" на фриуланском наречии четко указывает на историческое имя холма на территории Руссиц, который в 1648 году был разделен на две части — более высокогорную "Russiz Disore" (Russiz Superiore) и равнинную "Russiz di Sott".Вино Collio Bianco "Col Disore" производится из нескольких сортов винограда, выращенных в Руссиц Супериоре, в коммуне Каприва дель Фриули, на высоте 80 метров над уровнем моря. Почвы этой холмистой местности, образованные в период эоцена, представляют собой чередование мергеля (глины и илистого известняка) и песчаника. Близость Адриатического моря и Альп создает уникальные благоприятные климатические условия для созревания винограда. Виноград собирается вручную во второй декаде сентября, а около 5% урожая снимают в октябре. Ягоды дестеблируют. Сок и мякоть, полученные после аккуратного отжима, подвергаются холодной мацерации. Ферментация проходит в дубовых бочках объемом 15-30 гектолитров. Затем вино выдерживается на осадке в течение 12 месяцев и еще год в бутылках.Вино "Коль Дизоре" производится под контролем семьи Марко Феллуга, династии виноделов с более чем столетней историей, по достоинству оценивших потенциал микроклимата и почв Коллио с точки зрения производства вин с великолепной структурой. Философия производства вин Руссиц Супериоре предполагает тесную взаимосвязь технологического процесса с территориальными особенностями выращивания винограда. Так называемый "Проект старения белых вин" предполагает производство вин, которые хороши в молодом возрасте, но обладают отличным потенциалом хранения, по мере которого обретают все большее богатство букета ароматов и сложный минеральный вкус. Collio Bianco "Col Disore" стало одним из первых вин, созданных в рамках данного проекта.

Вино светло-золотистого цвета с легким зеленоватым оттенком.

Вино обладает прекрасно структурированным, элегантным вкусом с превосходной кислотностью, тонами яблока Гольден, кураги, цитрусовых, тонкими нюансами дуба и едва уловимым оттенком ирисок. В продолжительном послевкусии различимы нотки Флёр-де-сель и меда.

Тонкий аромат вина соткан из нот абрикос, безе, засахаренной апельсиновой цедры, нюансов соленого миндаля и пряных сливовых оттенков.

Вино прекрасно подходит к блюдам из птицы, рыбы и сырам.

Название вина "Коль Дизоре" на фриуланском наречии четко указывает на историческое имя холма на территории Руссиц, который в 1648 году был разделен на две части — более высокогорную "Russiz Disore" (Russiz Superiore) и равнинную "Russiz di Sott".Вино Collio Bianco "Col Disore" производится из нескольких сортов винограда, выращенных в Руссиц Супериоре, в коммуне Каприва дель Фриули, на высоте 80 метров над уровнем моря. Почвы этой холмистой местности, образованные в период эоцена, представляют собой чередование мергеля (глины и илистого известняка) и песчаника. Близость Адриатического моря и Альп создает уникальные благоприятные климатические условия для созревания винограда. Виноград собирается вручную во второй декаде сентября, а около 5% урожая снимают в октябре. Ягоды дестеблируют. Сок и мякоть, полученные после аккуратного отжима, подвергаются холодной мацерации. Ферментация проходит в дубовых бочках объемом 15-30 гектолитров. Затем вино выдерживается на осадке в течение 12 месяцев и еще год в бутылках.Вино "Коль Дизоре" производится под контролем семьи Марко Феллуга, династии виноделов с более чем столетней историей, по достоинству оценивших потенциал микроклимата и почв Коллио с точки зрения производства вин с великолепной структурой. Философия производства вин Руссиц Супериоре предполагает тесную взаимосвязь технологического процесса с территориальными особенностями выращивания винограда. Так называемый "Проект старения белых вин" предполагает производство вин, которые хороши в молодом возрасте, но обладают отличным потенциалом хранения, по мере которого обретают все большее богатство букета ароматов и сложный минеральный вкус. Collio Bianco "Col Disore" стало одним из первых вин, созданных в рамках данного проекта.

Вино отличается светло-соломенным цветом.

У вина легкий, питкий, освежающий, фруктовый вкус со зрелой кислотностью и сухим, минеральным послевкусием.

В изысканном аромате вина солируют ноты лимона и апельсина, украшенные оттенками миндаля.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из жирной морской рыбы под сливочным соусом, мясом птицы и морепродуктами.

August Eser, "Oestricher Klosterberg" Riesling Trocken — изысканное, свежее белое сухое вино из винограда сорта Рислинг, который выращивается на винограднике "Oestricher Klosterberg" класса Erste Lage, что равноценно французскому Премье Крю. Почвы виноградника — лессовые с вкраплениями известняка и гравия. Виноград собирается вручную рано утром со старых 50-летних лоз. Виноград подвергается медленной ферментации в стальных чанах и старых дубовых бочках при контролируемой низкой температуре с последующей выдержкой на тонком осадке.

Винодельня August Eser расположена в самом сердце Рейнгау, ей принадлежат 11 гектаров виноградников, которые разбиты на 17 участков. Дезире Эсер Фрайфрау цу Книпхаузен, представительница 10-го поколения семьи Эсер, унаследовала винодельню от своих родителей и вместе с мужем Додо Фрайхерр цу Книпхаузен продолжает развивать семейное дело. Они оба изучали виноградарство и международный винный менеджмент в Университете Гайзенхайма. Во время учебы за границей (Англия, Франция, США) они расширили свой кругозор и теперь живут мечтой о собственной совместной винодельне. Супруги выращивают лозы Рислинга (90%) и Пино Нуар (10%) с максимальной заботой о природе, избегая использования пестицидов и используя солнечную энергию на винодельне. Вина созревают в подвалах усадьбы в Эстрихе, построенной около 1680 года. Винодельня August Eser уже более 15 лет входит в число 100 лучших виноделен Германии. Кроме того, винодельня является давним членом (с 1971 года) престижной Немецкой ассоциации вин (VDP). Эта уважаемая и старейшая винная ассоциация в Европе насчитывает менее 200 хозяйств-членов, каждое из которых ежегодно представляет выдающиеся по качеству и вкусу вина. Кроме того, винодельня регулярно получает хвалебные отзывы в национальных и международных винных изданиях и на конкурсах.

Вино отличается светло-соломенным цветом.

У вина легкий, питкий, освежающий, фруктовый вкус со зрелой кислотностью и сухим, минеральным послевкусием.

В изысканном аромате вина солируют ноты лимона и апельсина, украшенные оттенками миндаля.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из жирной морской рыбы под сливочным соусом, мясом птицы и морепродуктами.

August Eser, "Oestricher Klosterberg" Riesling Trocken — изысканное, свежее белое сухое вино из винограда сорта Рислинг, который выращивается на винограднике "Oestricher Klosterberg" класса Erste Lage, что равноценно французскому Премье Крю. Почвы виноградника — лессовые с вкраплениями известняка и гравия. Виноград собирается вручную рано утром со старых 50-летних лоз. Виноград подвергается медленной ферментации в стальных чанах и старых дубовых бочках при контролируемой низкой температуре с последующей выдержкой на тонком осадке.

Винодельня August Eser расположена в самом сердце Рейнгау, ей принадлежат 11 гектаров виноградников, которые разбиты на 17 участков. Дезире Эсер Фрайфрау цу Книпхаузен, представительница 10-го поколения семьи Эсер, унаследовала винодельню от своих родителей и вместе с мужем Додо Фрайхерр цу Книпхаузен продолжает развивать семейное дело. Они оба изучали виноградарство и международный винный менеджмент в Университете Гайзенхайма. Во время учебы за границей (Англия, Франция, США) они расширили свой кругозор и теперь живут мечтой о собственной совместной винодельне. Супруги выращивают лозы Рислинга (90%) и Пино Нуар (10%) с максимальной заботой о природе, избегая использования пестицидов и используя солнечную энергию на винодельне. Вина созревают в подвалах усадьбы в Эстрихе, построенной около 1680 года. Винодельня August Eser уже более 15 лет входит в число 100 лучших виноделен Германии. Кроме того, винодельня является давним членом (с 1971 года) престижной Немецкой ассоциации вин (VDP). Эта уважаемая и старейшая винная ассоциация в Европе насчитывает менее 200 хозяйств-членов, каждое из которых ежегодно представляет выдающиеся по качеству и вкусу вина. Кроме того, винодельня регулярно получает хвалебные отзывы в национальных и международных винных изданиях и на конкурсах.

Вино блестящего соломенного цвета.

Вкус вина средней насыщенности, прекрасно структурированный и сбалансированный, с яркой освежающей кислотностью, оттенками спелых желтых фруктов (в том числе цитрусовых и тропических).

Богатый и интенсивный аромат вина наполнен нотами спелых тропических фруктов, абрикоса, белого персика, груши сорта Дюшес и цедры лайма.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, к блюдам из рыбы и белого мяса, ракообразными моллюскам.

"Landgraf von Hessen" Riesling — классический Рислинг из Рейнгау, отражающий все особенности терруара. Виноград для изготовления этого вина выращивается на почвах, богатых минеральными компонентами, благодаря которым Рислинг получает типичную сочность, интенсивность и элегантность. Чтобы сохранить природные характеристики Рислинга, виноделы компании "Принц фон Гессен" производят ферментацию сусла исключительно в охлаждаемых резервуарах из нержавеющей стали, что, в свою очередь, передает будущему вину свежесть и звучность, делая аромат вина более интенсивным, а вкус гармоничным и приятно мягким. Благодаря живой кислотности, вино "Ландграф фон Гессен" станет универсальным дополнением практически к любому блюду.

Вино блестящего соломенного цвета.

Вкус вина средней насыщенности, прекрасно структурированный и сбалансированный, с яркой освежающей кислотностью, оттенками спелых желтых фруктов (в том числе цитрусовых и тропических).

Богатый и интенсивный аромат вина наполнен нотами спелых тропических фруктов, абрикоса, белого персика, груши сорта Дюшес и цедры лайма.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, к блюдам из рыбы и белого мяса, ракообразными моллюскам.

"Landgraf von Hessen" Riesling — классический Рислинг из Рейнгау, отражающий все особенности терруара. Виноград для изготовления этого вина выращивается на почвах, богатых минеральными компонентами, благодаря которым Рислинг получает типичную сочность, интенсивность и элегантность. Чтобы сохранить природные характеристики Рислинга, виноделы компании "Принц фон Гессен" производят ферментацию сусла исключительно в охлаждаемых резервуарах из нержавеющей стали, что, в свою очередь, передает будущему вину свежесть и звучность, делая аромат вина более интенсивным, а вкус гармоничным и приятно мягким. Благодаря живой кислотности, вино "Ландграф фон Гессен" станет универсальным дополнением практически к любому блюду.

Вино красивого золотого цвета.

Вино обладает великолепным вкусом с ярко выраженными нотками зеленых яблок и трав.

Вино обладает роскошным ароматом с нотками фруктов и цитрусовых.

Вино отлично сочетается с разнообразными блюдами из рыбы и белого мяса, салатами из морепродуктов, телятиной и сырами.

Вино красивого золотого цвета.

Вино обладает великолепным вкусом с ярко выраженными нотками зеленых яблок и трав.

Вино обладает роскошным ароматом с нотками фруктов и цитрусовых.

Вино отлично сочетается с разнообразными блюдами из рыбы и белого мяса, салатами из морепродуктов, телятиной и сырами.

Вино красивого золотистого цвета.

Вино обладает острым, сложным, фруктовым, хорошо структурированным, ярким, освежающим вкусом.

Вино обладает роскошным ароматом с оттенкам персиков и цитрусовых.

Вино отлично сочетается с разнообразными блюдами — из рыбы, белого мяса, салатами из морепродуктов, телятиной и сырами.

Вино красивого золотистого цвета.

Вино обладает острым, сложным, фруктовым, хорошо структурированным, ярким, освежающим вкусом.

Вино обладает роскошным ароматом с оттенкам персиков и цитрусовых.

Вино отлично сочетается с разнообразными блюдами — из рыбы, белого мяса, салатами из морепродуктов, телятиной и сырами.

Вино насыщенного соломенно-желтого цвета с золотистыми переливами.

Вино обладает элегантным, сладким, сбалансированным, концентрированным, слегка танинным вкусом с нотами цитрусовых, сухофруктов и карамели, освежающей кислотностью и изящным послевкусием.

Утонченный, нежный аромат вина наполнен оттенками ореховой скорлупы, акации и абрикоса, переплетающимися с пикантными нотами ванили и меда.

Вино рекомендуется подавать как самостоятельный напиток, в качестве дижестива, также оно идеально подходит к миндалю и всевозможным десертам, хорошо сочетается с фуа-гра, закусками, паштетами, голубыми сырами и фруктовыми салатами.

Di Lenardo, "Pass The Cookies!" — изысканное белое сладкое вино, изготовленное из винограда сортов Вердуццо и Рислинг, которые выращиваются на виноградниках региона Фриули-Венеция-Джулия. Данный регион, расположенный в северо-восточной части Италии, на севере граничит с Юлийскими Альпами, а на юге омывается Адриатическим морем. Климатические условия этого винного края идеально подходят для выращивания винограда: умеренный климат, характеризующийся высокой влажностью, которая уравновешивается благодаря достаточной циркуляции воздушных потоков с Адриатического моря и Альп. Горные массивы Альп защищают виноградники от холодных северных ветров. Виноградные лозы выращиваются преимущественно на гравийных почвах, обладающих хорошими дренажными свойствами, что обеспечивает лозам доступ к глубоко залегающим грунтовым водам. В течение дня гравий нагревается, а ночью отдает часть поглощенного тепла лозам, обеспечивая благоприятные условия для оптимального созревания винограда. Урожай собирают достаточно рано в целях сохранения высокой кислотности ягод. На винодельне виноград подвергается процедуре подсушивания в течение 3 месяцев, что позволяет получить необходимую концентрацию сахара в ягодах. После сушки следует бережное прессование с последующей ферментацией в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре около 15 °С. Выдерживается вино на тонком осадке с регулярным батонажем в тех же стальных емкостях в течение 3 месяцев. После розлива вино оставляют в погребе винодельни еще на 2 месяца. Di Lenardo, "Pass The Cookies!" можно пить молодым, однако и в течение ближайших 5 лет оно будет сохранять свежесть и живой характер.

Винодельня Ди Ленардо, расположенная в области Фриули, ведет свою историю с 1878 года, когда во Фриули Граве было построено родовое имение, окруженное виноградниками. Предки нынешнего владельца и энолога винодельни — Массимо Ди Ленардо — занимались виноградарством в этом регионе еще с начала 1800-х годов. Но, именно Массимо удалось поднять компанию на высокий уровень, благодаря созданию вин удивительного вкуса и качества, а также внедрению новых методов управления виноградниками и винодельней. Именно Массимо принял решение создавать вина только из собственного урожая, предпринял высадку новых, специально подобранных сортов винограда, повысил плотность урожая до 6000 лоз на гектар. К четырем основным виноградникам — Vigne dai Vieris , Vigne da San Martin, Vigne da Lis Maris и Tiare D'Albe, — занимающим 40 гектар из 150, принадлежащих Ди Ленардо, Массимо добавил еще 5 гектар, арендовав виноградник в Аквилее. Урожай собирается исключительно вручную. При винификации используются новые методы электронного управления температурой во время брожения, улучшающие качество конечного продукта. Усилия Массимо Ди Ленардо не прошли даром. Его вина заслужили высокие оценки специалистов, известный журнал "Gambero Rosso" назвал вина Ди Ленардо лучшими по соотношению цена/качество в регионе Фриули. Сам Массимо говорит, что несмотря на то, что винодельня и погреба находятся в области Фриули, "на самом деле, мы расположены ... на Луне, потому что наши вина очень индивидуальны, и их вкусы не являются типичными для области, но очень типичным ...для нас!"

Вино насыщенного соломенно-желтого цвета с золотистыми переливами.

Вино обладает элегантным, сладким, сбалансированным, концентрированным, слегка танинным вкусом с нотами цитрусовых, сухофруктов и карамели, освежающей кислотностью и изящным послевкусием.

Утонченный, нежный аромат вина наполнен оттенками ореховой скорлупы, акации и абрикоса, переплетающимися с пикантными нотами ванили и меда.

Вино рекомендуется подавать как самостоятельный напиток, в качестве дижестива, также оно идеально подходит к миндалю и всевозможным десертам, хорошо сочетается с фуа-гра, закусками, паштетами, голубыми сырами и фруктовыми салатами.

Di Lenardo, "Pass The Cookies!" — изысканное белое сладкое вино, изготовленное из винограда сортов Вердуццо и Рислинг, которые выращиваются на виноградниках региона Фриули-Венеция-Джулия. Данный регион, расположенный в северо-восточной части Италии, на севере граничит с Юлийскими Альпами, а на юге омывается Адриатическим морем. Климатические условия этого винного края идеально подходят для выращивания винограда: умеренный климат, характеризующийся высокой влажностью, которая уравновешивается благодаря достаточной циркуляции воздушных потоков с Адриатического моря и Альп. Горные массивы Альп защищают виноградники от холодных северных ветров. Виноградные лозы выращиваются преимущественно на гравийных почвах, обладающих хорошими дренажными свойствами, что обеспечивает лозам доступ к глубоко залегающим грунтовым водам. В течение дня гравий нагревается, а ночью отдает часть поглощенного тепла лозам, обеспечивая благоприятные условия для оптимального созревания винограда. Урожай собирают достаточно рано в целях сохранения высокой кислотности ягод. На винодельне виноград подвергается процедуре подсушивания в течение 3 месяцев, что позволяет получить необходимую концентрацию сахара в ягодах. После сушки следует бережное прессование с последующей ферментацией в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре около 15 °С. Выдерживается вино на тонком осадке с регулярным батонажем в тех же стальных емкостях в течение 3 месяцев. После розлива вино оставляют в погребе винодельни еще на 2 месяца. Di Lenardo, "Pass The Cookies!" можно пить молодым, однако и в течение ближайших 5 лет оно будет сохранять свежесть и живой характер.

Винодельня Ди Ленардо, расположенная в области Фриули, ведет свою историю с 1878 года, когда во Фриули Граве было построено родовое имение, окруженное виноградниками. Предки нынешнего владельца и энолога винодельни — Массимо Ди Ленардо — занимались виноградарством в этом регионе еще с начала 1800-х годов. Но, именно Массимо удалось поднять компанию на высокий уровень, благодаря созданию вин удивительного вкуса и качества, а также внедрению новых методов управления виноградниками и винодельней. Именно Массимо принял решение создавать вина только из собственного урожая, предпринял высадку новых, специально подобранных сортов винограда, повысил плотность урожая до 6000 лоз на гектар. К четырем основным виноградникам — Vigne dai Vieris , Vigne da San Martin, Vigne da Lis Maris и Tiare D'Albe, — занимающим 40 гектар из 150, принадлежащих Ди Ленардо, Массимо добавил еще 5 гектар, арендовав виноградник в Аквилее. Урожай собирается исключительно вручную. При винификации используются новые методы электронного управления температурой во время брожения, улучшающие качество конечного продукта. Усилия Массимо Ди Ленардо не прошли даром. Его вина заслужили высокие оценки специалистов, известный журнал "Gambero Rosso" назвал вина Ди Ленардо лучшими по соотношению цена/качество в регионе Фриули. Сам Массимо говорит, что несмотря на то, что винодельня и погреба находятся в области Фриули, "на самом деле, мы расположены ... на Луне, потому что наши вина очень индивидуальны, и их вкусы не являются типичными для области, но очень типичным ...для нас!"