Вино Рейнгау, Фриули-Венеция-Джулия, Стелленбош и Мозель, Страница 11
Выберите фильтры
- 1523
- 453
- 53
- 25
- 1810
- 190
- 36
- 21
- 1652
- 349
- 9
- 1661
- 345
- 15052
- 8339
- 6821
- Еще 95
- 43
- 21
- 17
- 16
- 15
- Еще 118
- 445
- 335
- 307
- 292
- 178
- Еще 56
- 19
- 18
- 14
- 13
- 10
- Еще 7
- 36
- 35
- 20
- 16
- 12
- Еще 2
- 1701
- 116
- 68
- 44
- 27
- Еще 6
Цвет — золотисто-оранжевый, с медными бликами.
Во вкусе присутствует хрустящая свежесть фруктов, а в сухом послевкусии — тонкие пряные нотки и аппетитная горчинка.
Жизнерадостный ароматический профиль включает ноты цедры клементина, розовой воды и азиатской груши.
Рекомендуется в паре с умеренно острыми блюдами из рыбы и белого мяса, пикантными сырами и закусками.
"Terre Magre" — это коллекция вин, в которой традиции принимают новые формы. Вина коллекции рождаются в Фриули Грав, на сложных и сухих почвах Магреди, аллювиальных почвах, сорванных с гор силой потоков и отложившихся у их подножия, способных придавать винограду и винам из него безошибочные ароматы. Вина "Терре Магре" представляют собой одно из наиболее полных выражений всего наименования. Коллекция рассказывает историю винной мозаики Фриули, полностью раскрывая ее потенциал благодаря винам великолепного баланса и изысканности.В 2022 году коллекция "Terre Magre" пополнилась ярким и неординарным Pinot Grigio L'Altro, первым вином в линейке, ферментированным на кожице. Виноград сорта Пино Гриджио для этого вина выращивается в самом сердце Магреди. Местные почвы с их фирменной галькой на свободно дренируемых осадочных слоях способствуют медленному и сбалансированному созреванию с постепенным накоплением сахаров и вкусовых соединений. Каменистый верхний слой отражает солнечный свет в течение дня, сохраняя почву прохладной ночью — результирующая суточная амплитуда температуры имеет решающее значение для идеально сбалансированного созревания винограда, из которого получается вино выдающейся ароматической сложности и текстурного характера. "Терре Магре" Пино Гриджио Л'Альтро сильно отличается от удостоенного наград "Terre Magre" Pinot Grigio, Friuli DOC по структуре и интенсивности, добавляет коллекции интриги и захватывающей "инаковости". Как и в случае со всеми другими винами "Terre Magre", конечная цель L'Altro — быть достойным средством выражения разнообразия терруара, но этот верный подход идет по другому пути, если говорить о Л'Альтро, все более связанному с традициями и землей Фриули. "Это "другое" вино родилось по-другому: процесс виноделия включал мацерацию, как при производстве красного вина, позволяющую извлечь все те природные элементы, которые характерны для этого вина", — Джанпьетро Повельян, энолог компании. Длительный контакт с кожицей наряду со спонтанным брожением, основанным только на натуральных дрожжах, и полугодичная выдержка на осадке — это именно то, что делает L'Altro вином, которое еще больше воплощает терруар своего происхождения. В своей ароматической глубине и сложности оно раскрывает более широкий спектр вкусов, которые напоминают о невероятном биоразнообразие Фриули. Урожайность на винограднике оставалась крайне низкой, что отражается в ограниченном количестве произведенных бутылок, а также в интенсивности аромата и фенольном богатстве вина. Такая насыщенность также будет способствовать интересному развитию вина в бутылке, еще раз доказывая способность Friuli Grave производить сложные и выдержанные вина.
Piera Martellozzo — винодельческая компания, которую с 1990 года после смерти отца возглавляет Пьера Мартеллоццо. Ее семья уже более столетия занимается виноделием, отдавая всю свою страсть и время этому благородному напитку. В 2001 году компания приобрела виноградники в регионе Фриули Венеция Джулия. Начиная с 2007 года Piera Martellozzo начала выпускать игристые вина с урожаев, собранных в этой области. Это был большой риск для производителя, который полностью оправдал себя. Выпускаемые компанией напитки отличаются богатством вкусов и ароматов, а также безупречным качеством. На сегодняшний день продукция компании пользуется популярностью как в Италии, так и за ее пределами.
Цвет — золотисто-оранжевый, с медными бликами.
Во вкусе присутствует хрустящая свежесть фруктов, а в сухом послевкусии — тонкие пряные нотки и аппетитная горчинка.
Жизнерадостный ароматический профиль включает ноты цедры клементина, розовой воды и азиатской груши.
Рекомендуется в паре с умеренно острыми блюдами из рыбы и белого мяса, пикантными сырами и закусками.
"Terre Magre" — это коллекция вин, в которой традиции принимают новые формы. Вина коллекции рождаются в Фриули Грав, на сложных и сухих почвах Магреди, аллювиальных почвах, сорванных с гор силой потоков и отложившихся у их подножия, способных придавать винограду и винам из него безошибочные ароматы. Вина "Терре Магре" представляют собой одно из наиболее полных выражений всего наименования. Коллекция рассказывает историю винной мозаики Фриули, полностью раскрывая ее потенциал благодаря винам великолепного баланса и изысканности.В 2022 году коллекция "Terre Magre" пополнилась ярким и неординарным Pinot Grigio L'Altro, первым вином в линейке, ферментированным на кожице. Виноград сорта Пино Гриджио для этого вина выращивается в самом сердце Магреди. Местные почвы с их фирменной галькой на свободно дренируемых осадочных слоях способствуют медленному и сбалансированному созреванию с постепенным накоплением сахаров и вкусовых соединений. Каменистый верхний слой отражает солнечный свет в течение дня, сохраняя почву прохладной ночью — результирующая суточная амплитуда температуры имеет решающее значение для идеально сбалансированного созревания винограда, из которого получается вино выдающейся ароматической сложности и текстурного характера. "Терре Магре" Пино Гриджио Л'Альтро сильно отличается от удостоенного наград "Terre Magre" Pinot Grigio, Friuli DOC по структуре и интенсивности, добавляет коллекции интриги и захватывающей "инаковости". Как и в случае со всеми другими винами "Terre Magre", конечная цель L'Altro — быть достойным средством выражения разнообразия терруара, но этот верный подход идет по другому пути, если говорить о Л'Альтро, все более связанному с традициями и землей Фриули. "Это "другое" вино родилось по-другому: процесс виноделия включал мацерацию, как при производстве красного вина, позволяющую извлечь все те природные элементы, которые характерны для этого вина", — Джанпьетро Повельян, энолог компании. Длительный контакт с кожицей наряду со спонтанным брожением, основанным только на натуральных дрожжах, и полугодичная выдержка на осадке — это именно то, что делает L'Altro вином, которое еще больше воплощает терруар своего происхождения. В своей ароматической глубине и сложности оно раскрывает более широкий спектр вкусов, которые напоминают о невероятном биоразнообразие Фриули. Урожайность на винограднике оставалась крайне низкой, что отражается в ограниченном количестве произведенных бутылок, а также в интенсивности аромата и фенольном богатстве вина. Такая насыщенность также будет способствовать интересному развитию вина в бутылке, еще раз доказывая способность Friuli Grave производить сложные и выдержанные вина.
Piera Martellozzo — винодельческая компания, которую с 1990 года после смерти отца возглавляет Пьера Мартеллоццо. Ее семья уже более столетия занимается виноделием, отдавая всю свою страсть и время этому благородному напитку. В 2001 году компания приобрела виноградники в регионе Фриули Венеция Джулия. Начиная с 2007 года Piera Martellozzo начала выпускать игристые вина с урожаев, собранных в этой области. Это был большой риск для производителя, который полностью оправдал себя. Выпускаемые компанией напитки отличаются богатством вкусов и ароматов, а также безупречным качеством. На сегодняшний день продукция компании пользуется популярностью как в Италии, так и за ее пределами.
У вина очень темный красный цвет с рубиновыми всполохами.
Вино покоряет полным, обволакивающим, отлично сбалансированным вкусом с интенсивными ягодными тонами, подчеркнутыми бальзамическими и пряными нюансами. Деликатно крепкие танины оставляют мягкий след в очень долгом, ароматном послевкусии.
Выразительный аромат вина соблазняет тонами темных ягод, шоколада и орехов.
Лучше всего употреблять вино в паре с красным мясом и зрелыми сырами.
"Forresco" — красное сухое вино необычайной сложности в аромате и вкусе. Для его приготовления производитель использовал виноград сортов Рефоско (80%) и Пиньола (20%). К сбору урожая приступают в середине октября. Виноград собирают в специальные лотки и помещают в сушильные камеры, для того, чтобы соединения и химические элементы, отвечающие за аромат винограда и будущего напитка, стали более концентрированными. Затем виноград перебирают, измельчают и помещают в автоматические танки для брожения на три недели. Температура в этих резервуарах контролируется. После этого вино выдерживают в бочках из французского дуба Алье и Тронсэ 24 месяца. По завершении вино бутилируют и дополнительно выдерживают еще 24 месяца. Вино можно употреблять молодым или хранить в течение 12 лет.
Энологическая история семьи Коллавини начинается в 1896 году. Эудженио, основатель винодельни, в то время поставлял свое вино в соседние хозяйства, даже не представляя, что спустя столетие оно завоюет весь мир. В 1970 году благодаря нововведениям в области игристых вин и созданию Риболла Джалла — результату точных исследований и оригинальных методов — виноделие региона получает дополнительную славу. В те годы площади имения Коллавини были увеличены приобретением старой усадьбы XVI века в Коно де Розаццо, которая впоследствии стала резиденцией семьи, а погреба усадьбы использовались для хранения вин. В 1980 году вся деятельность Коллавини происходила исключительно в этой престижной резиденции. На сегодняшний день компанию возглавляет Манило Коллавини, который вкладывает все силы в увеличение разнообразия продукции, в развитие и лучшее функционирование структур, а также повышение стандартов качества. Его сыновья, Giovanni и Luigi, также присоединились к семейному бизнесу и всесторонне помогают в развитии хозяйства. С 1996 года качество вина растет благодаря обширной программе, включающей различные мероприятия — от контроля специалистами всех этапов роста и развития винограда, до модернизации технологий производства, которые включают мягкий отжим и температурный контроль винификации. Умелые вложения и инновации позволили винодельне Эудженио Коллавини занять лидирующие позиции в своем регионе с дальнейшей перспективой роста и успеха.
У вина очень темный красный цвет с рубиновыми всполохами.
Вино покоряет полным, обволакивающим, отлично сбалансированным вкусом с интенсивными ягодными тонами, подчеркнутыми бальзамическими и пряными нюансами. Деликатно крепкие танины оставляют мягкий след в очень долгом, ароматном послевкусии.
Выразительный аромат вина соблазняет тонами темных ягод, шоколада и орехов.
Лучше всего употреблять вино в паре с красным мясом и зрелыми сырами.
"Forresco" — красное сухое вино необычайной сложности в аромате и вкусе. Для его приготовления производитель использовал виноград сортов Рефоско (80%) и Пиньола (20%). К сбору урожая приступают в середине октября. Виноград собирают в специальные лотки и помещают в сушильные камеры, для того, чтобы соединения и химические элементы, отвечающие за аромат винограда и будущего напитка, стали более концентрированными. Затем виноград перебирают, измельчают и помещают в автоматические танки для брожения на три недели. Температура в этих резервуарах контролируется. После этого вино выдерживают в бочках из французского дуба Алье и Тронсэ 24 месяца. По завершении вино бутилируют и дополнительно выдерживают еще 24 месяца. Вино можно употреблять молодым или хранить в течение 12 лет.
Энологическая история семьи Коллавини начинается в 1896 году. Эудженио, основатель винодельни, в то время поставлял свое вино в соседние хозяйства, даже не представляя, что спустя столетие оно завоюет весь мир. В 1970 году благодаря нововведениям в области игристых вин и созданию Риболла Джалла — результату точных исследований и оригинальных методов — виноделие региона получает дополнительную славу. В те годы площади имения Коллавини были увеличены приобретением старой усадьбы XVI века в Коно де Розаццо, которая впоследствии стала резиденцией семьи, а погреба усадьбы использовались для хранения вин. В 1980 году вся деятельность Коллавини происходила исключительно в этой престижной резиденции. На сегодняшний день компанию возглавляет Манило Коллавини, который вкладывает все силы в увеличение разнообразия продукции, в развитие и лучшее функционирование структур, а также повышение стандартов качества. Его сыновья, Giovanni и Luigi, также присоединились к семейному бизнесу и всесторонне помогают в развитии хозяйства. С 1996 года качество вина растет благодаря обширной программе, включающей различные мероприятия — от контроля специалистами всех этапов роста и развития винограда, до модернизации технологий производства, которые включают мягкий отжим и температурный контроль винификации. Умелые вложения и инновации позволили винодельне Эудженио Коллавини занять лидирующие позиции в своем регионе с дальнейшей перспективой роста и успеха.
Привлекает соломенно-золотистым цветом.
Вкус питкий, мягкий, чистый, с гладкой текстурой, фруктово-цитрусовым профилем и пикантной кислинкой в послевкусии.
Элегантный, гармоничный, свежий аромат раскрывается в бокале оттенками цитрусовых, белых цветов, ванили, трав и минералов.
Вино прекрасно дополнит первые блюда, а также составит хорошую компанию морепродуктам, овощам и легкому мясу.
"Tenuta Maccan" Pinot Grigio, Friuli Grave DOC — элегантное, выразительное вино с привлекательным цветочным букетом и мягким, гармоничным вкусом. Создается из сорта Пино Гриджио, выращенного в условиях мягкого средиземноморского климата в регионе Фриули-Венеция-Джулия. Преобладание глинисто-известняковых почв и присутствие в грунте микроэлементов позволяет винограду приобрести свежесть и яркость. Урожай собирают в первую неделю сентября. В течение 48 часов ягоды подвергают предварительной мацерации при низких температурах, далее виноград аккуратно отжимают и ферментируют при контролируемой температуре. Выдерживается вино в стальных резервуарах.Tenuta Maccan была создана в 2012 году. Общая площадь поместья составляет 23 га, оно расположено в регионе Фриули-Венеция-Джулия. Почва богата доломитовым известняком, содержит полезные ископаемые и минералы. Высокое содержание известняка в почве идеально подходит для производства белых вин, а смесь глины и гальки отлично подходит для изготовления красных вин. Цель компании — создание высококачественных вин, способных в полной мере раскрыть потенциал здешних земель.
Винодельня Le Monde (Arcadia Societa Agricola) была основана в Портобуффоле, неподалеку от Венеции, как часть туристического комплекса Villa Giustinian. Еще в 997 году н.э. располагающееся здесь поместье было упомянуто в документах как замок, находящийся в речном порту Венецианской республики. Сегодня на этих землях находится отель и ресторанный комплекс, радушно предлагающий насладиться колоритом венецианской роскоши и отведать блюда региона Венето. Виноградники хозяйства "Ле Монде" охватывают 40 га, на которых выращиваются лозы в возрасте 30 лет и старше. Вина хозяйства набирают все большую популярность благодаря прекрасному качеству и хорошей цене. Превосходный терруар и правильный подход к ведению хозяйства обеспечивает предприятию доходность и процветание. В 2009 году компания начала реконструкцию имения и строительство нового винного завода. Сегодня все желающие могут окунуться в атмосферу создания вин, посетив винодельню. Здесь постоянно проходят открытые дегустации и культурные мероприятия, собирающие не только именитых винных критиков, но всех почитателей настоящего итальянского вина.
Привлекает соломенно-золотистым цветом.
Вкус питкий, мягкий, чистый, с гладкой текстурой, фруктово-цитрусовым профилем и пикантной кислинкой в послевкусии.
Элегантный, гармоничный, свежий аромат раскрывается в бокале оттенками цитрусовых, белых цветов, ванили, трав и минералов.
Вино прекрасно дополнит первые блюда, а также составит хорошую компанию морепродуктам, овощам и легкому мясу.
"Tenuta Maccan" Pinot Grigio, Friuli Grave DOC — элегантное, выразительное вино с привлекательным цветочным букетом и мягким, гармоничным вкусом. Создается из сорта Пино Гриджио, выращенного в условиях мягкого средиземноморского климата в регионе Фриули-Венеция-Джулия. Преобладание глинисто-известняковых почв и присутствие в грунте микроэлементов позволяет винограду приобрести свежесть и яркость. Урожай собирают в первую неделю сентября. В течение 48 часов ягоды подвергают предварительной мацерации при низких температурах, далее виноград аккуратно отжимают и ферментируют при контролируемой температуре. Выдерживается вино в стальных резервуарах.Tenuta Maccan была создана в 2012 году. Общая площадь поместья составляет 23 га, оно расположено в регионе Фриули-Венеция-Джулия. Почва богата доломитовым известняком, содержит полезные ископаемые и минералы. Высокое содержание известняка в почве идеально подходит для производства белых вин, а смесь глины и гальки отлично подходит для изготовления красных вин. Цель компании — создание высококачественных вин, способных в полной мере раскрыть потенциал здешних земель.
Винодельня Le Monde (Arcadia Societa Agricola) была основана в Портобуффоле, неподалеку от Венеции, как часть туристического комплекса Villa Giustinian. Еще в 997 году н.э. располагающееся здесь поместье было упомянуто в документах как замок, находящийся в речном порту Венецианской республики. Сегодня на этих землях находится отель и ресторанный комплекс, радушно предлагающий насладиться колоритом венецианской роскоши и отведать блюда региона Венето. Виноградники хозяйства "Ле Монде" охватывают 40 га, на которых выращиваются лозы в возрасте 30 лет и старше. Вина хозяйства набирают все большую популярность благодаря прекрасному качеству и хорошей цене. Превосходный терруар и правильный подход к ведению хозяйства обеспечивает предприятию доходность и процветание. В 2009 году компания начала реконструкцию имения и строительство нового винного завода. Сегодня все желающие могут окунуться в атмосферу создания вин, посетив винодельню. Здесь постоянно проходят открытые дегустации и культурные мероприятия, собирающие не только именитых винных критиков, но всех почитателей настоящего итальянского вина.
Вино окрашено в яркий рубиново-красный цвет с гранатовыми отблесками.
Вино отличается сложным, округлым, многогранным вкусом с сочным фруктовым ядром, тонкой кислинкой, хорошо интегрированными танинами и продолжительным, сухим, слегка пряным послевкусием.
У вина выразительный, слегка травянистый аромат с доминирующими тонами спелой малины и ежевики.
Вино рекомендуется подавать к жаркому, жареному и тушеному белому мясу, особенно кролику, телятине, свинине и птице.
"Merlot di Casa" — яркое красное сухое вино, созданное из винограда сорта Мерло, который произрастает на виноградниках Фриули-Венеция-Джулия. Здесь преобладает мергелево-песчаная почва, которая оказывает благоприятное дренажное воздействие на выращиваемые виноградные лозы. Расположенный на границе с Австрией и Словенией, регион удачно защищен горными вершинами Альп от яростных ветров и затяжных осадков. В то же время, присутствующее поблизости Адриатическое море сглаживает суточные перепады температур, создавая более стабильные и надежные погодные условия. Это позволяет виноградным лозам в полной мере ощутить силу солнечных лучей, а свежие морские бризы, которые дуют на север (в сторону холмов) на рассвете и возвращаются на юг к побережью в вечернее время, своевременно охлаждают раскаленный воздух. Кроме того, перемещение воздушных масс способствует уменьшению распространения грибковых заболеваний и позволяет виноградным лозам оставаться здоровыми. Собирают поспевшие виноградные гроздья в октябре. После гребнеотделения отобранные вручную ягоды проходят мацерацию на кожице в стальных резервуарах на протяжении двух недель при строго контролируемой температуре. Созревание вина проходит в дубовых бочках.
Энологическая история семьи Коллавини начинается в 1896 году. Эудженио, основатель винодельни, в то время поставлял свое вино в соседние хозяйства, даже не представляя, что спустя столетие оно завоюет весь мир. В 1970 году благодаря нововведениям в области игристых вин и созданию Риболла Джалла — результату точных исследований и оригинальных методов — виноделие региона получает дополнительную славу. В те годы площади имения Коллавини были увеличены приобретением старой усадьбы XVI века в Коно де Розаццо, которая впоследствии стала резиденцией семьи, а погреба усадьбы использовались для хранения вин. В 1980 году вся деятельность Коллавини происходила исключительно в этой престижной резиденции. На сегодняшний день компанию возглавляет Манило Коллавини, который вкладывает все силы в увеличение разнообразия продукции, в развитие и лучшее функционирование структур, а также повышение стандартов качества. Его сыновья, Giovanni и Luigi, также присоединились к семейному бизнесу и всесторонне помогают в развитии хозяйства. С 1996 года качество вина растет благодаря обширной программе, включающей различные мероприятия — от контроля специалистами всех этапов роста и развития винограда, до модернизации технологий производства, которые включают мягкий отжим и температурный контроль винификации. Умелые вложения и инновации позволили винодельне Эудженио Коллавини занять лидирующие позиции в своем регионе с дальнейшей перспективой роста и успеха.
Вино окрашено в яркий рубиново-красный цвет с гранатовыми отблесками.
Вино отличается сложным, округлым, многогранным вкусом с сочным фруктовым ядром, тонкой кислинкой, хорошо интегрированными танинами и продолжительным, сухим, слегка пряным послевкусием.
У вина выразительный, слегка травянистый аромат с доминирующими тонами спелой малины и ежевики.
Вино рекомендуется подавать к жаркому, жареному и тушеному белому мясу, особенно кролику, телятине, свинине и птице.
"Merlot di Casa" — яркое красное сухое вино, созданное из винограда сорта Мерло, который произрастает на виноградниках Фриули-Венеция-Джулия. Здесь преобладает мергелево-песчаная почва, которая оказывает благоприятное дренажное воздействие на выращиваемые виноградные лозы. Расположенный на границе с Австрией и Словенией, регион удачно защищен горными вершинами Альп от яростных ветров и затяжных осадков. В то же время, присутствующее поблизости Адриатическое море сглаживает суточные перепады температур, создавая более стабильные и надежные погодные условия. Это позволяет виноградным лозам в полной мере ощутить силу солнечных лучей, а свежие морские бризы, которые дуют на север (в сторону холмов) на рассвете и возвращаются на юг к побережью в вечернее время, своевременно охлаждают раскаленный воздух. Кроме того, перемещение воздушных масс способствует уменьшению распространения грибковых заболеваний и позволяет виноградным лозам оставаться здоровыми. Собирают поспевшие виноградные гроздья в октябре. После гребнеотделения отобранные вручную ягоды проходят мацерацию на кожице в стальных резервуарах на протяжении двух недель при строго контролируемой температуре. Созревание вина проходит в дубовых бочках.
Энологическая история семьи Коллавини начинается в 1896 году. Эудженио, основатель винодельни, в то время поставлял свое вино в соседние хозяйства, даже не представляя, что спустя столетие оно завоюет весь мир. В 1970 году благодаря нововведениям в области игристых вин и созданию Риболла Джалла — результату точных исследований и оригинальных методов — виноделие региона получает дополнительную славу. В те годы площади имения Коллавини были увеличены приобретением старой усадьбы XVI века в Коно де Розаццо, которая впоследствии стала резиденцией семьи, а погреба усадьбы использовались для хранения вин. В 1980 году вся деятельность Коллавини происходила исключительно в этой престижной резиденции. На сегодняшний день компанию возглавляет Манило Коллавини, который вкладывает все силы в увеличение разнообразия продукции, в развитие и лучшее функционирование структур, а также повышение стандартов качества. Его сыновья, Giovanni и Luigi, также присоединились к семейному бизнесу и всесторонне помогают в развитии хозяйства. С 1996 года качество вина растет благодаря обширной программе, включающей различные мероприятия — от контроля специалистами всех этапов роста и развития винограда, до модернизации технологий производства, которые включают мягкий отжим и температурный контроль винификации. Умелые вложения и инновации позволили винодельне Эудженио Коллавини занять лидирующие позиции в своем регионе с дальнейшей перспективой роста и успеха.
Цвет — светло-соломенный.
Вкус отличается питкостью и легкостью, при этом он остается насыщенным и выразительным, с отличным балансом кислотности и приятным, сухим послевкусием с намеком на минеральные тона.
Оттенки спелых фруктов, свежих трав и морского бриза формируют изысканный букет.
Идеально в качестве аперитива, хорошо сочетается с многими блюдами, особенно креветками, морскими гребешками, рыбой.
Spolert, Pinot Grigio — свежее белое сухое вино из винограда сорта Пино Гриджио, который выращивается на холмах в муниципалитете Препотто. Почвы здесь типичные для региона, представленные понкой или флишем. Рассыпчатые мергель и песчаник придают вкусу вина интенсивность, которая гармонично сочетается с минеральностью. Все методы работы на винограднике, включая борьбу с вредителями, проводятся с максимальным уважением к окружающей среде. Урожай собирается вручную в небольшие ящики в сентябре. Перед обработкой виноград охлаждается, затем мягко прессуется, полученное сусло подвергается холодной статической декантации. Ферментация осуществляется в цементных емкостях при контролируемой температуре. Перед розливом вино выдерживается около 10 месяцев в цементных резервуарах.
Винодельня Spolert занимает более 8 гектаров в муниципалитете Препотто, историческом старом городе между природным парком Юлианских предгорий Альп и Ривьерой Верхней Адриатики, области с высоким винным призванием, включенной в наименование Friuli Colli Orientali DOC. Владелец винодельни недавно сменился, при этом в хозяйстве более 50 лет сохранялась и продолжает сохраняться особая философия производства вина, основанная на экологичности и уважении к природе. Производимые Сполерт вина отличаются великолепным качеством, и их можно с удовольствием дегустировать даже после длительной выдержки. Миссией винодельни является улучшение местных сортов винограда, таких как Скьоппеттино ди Препотто, Риболла Джалла, Фриулано и Рефоско даль Педунколо Россо.
Цвет — светло-соломенный.
Вкус отличается питкостью и легкостью, при этом он остается насыщенным и выразительным, с отличным балансом кислотности и приятным, сухим послевкусием с намеком на минеральные тона.
Оттенки спелых фруктов, свежих трав и морского бриза формируют изысканный букет.
Идеально в качестве аперитива, хорошо сочетается с многими блюдами, особенно креветками, морскими гребешками, рыбой.
Spolert, Pinot Grigio — свежее белое сухое вино из винограда сорта Пино Гриджио, который выращивается на холмах в муниципалитете Препотто. Почвы здесь типичные для региона, представленные понкой или флишем. Рассыпчатые мергель и песчаник придают вкусу вина интенсивность, которая гармонично сочетается с минеральностью. Все методы работы на винограднике, включая борьбу с вредителями, проводятся с максимальным уважением к окружающей среде. Урожай собирается вручную в небольшие ящики в сентябре. Перед обработкой виноград охлаждается, затем мягко прессуется, полученное сусло подвергается холодной статической декантации. Ферментация осуществляется в цементных емкостях при контролируемой температуре. Перед розливом вино выдерживается около 10 месяцев в цементных резервуарах.
Винодельня Spolert занимает более 8 гектаров в муниципалитете Препотто, историческом старом городе между природным парком Юлианских предгорий Альп и Ривьерой Верхней Адриатики, области с высоким винным призванием, включенной в наименование Friuli Colli Orientali DOC. Владелец винодельни недавно сменился, при этом в хозяйстве более 50 лет сохранялась и продолжает сохраняться особая философия производства вина, основанная на экологичности и уважении к природе. Производимые Сполерт вина отличаются великолепным качеством, и их можно с удовольствием дегустировать даже после длительной выдержки. Миссией винодельни является улучшение местных сортов винограда, таких как Скьоппеттино ди Препотто, Риболла Джалла, Фриулано и Рефоско даль Педунколо Россо.
При производстве этого вина применялась не только ферментация и выдержка в чанах из нержавеющей стали, но и приходящая ей на смену выдержка в дубовых бочках. Так сформировался аромат вина, в котором четко ощущаются ягодные оттенки (малиновые и ежевичные), дополняемые пряными тонами, и приятный вкус, переходящий в продолжительное послевкусие.
При производстве этого вина применялась не только ферментация и выдержка в чанах из нержавеющей стали, но и приходящая ей на смену выдержка в дубовых бочках. Так сформировался аромат вина, в котором четко ощущаются ягодные оттенки (малиновые и ежевичные), дополняемые пряными тонами, и приятный вкус, переходящий в продолжительное послевкусие.
Цвет — светлый соломенный.
Вкус отличается питкостью за счет легкой остаточной сладости, хорошим балансом, хрустящей кислотностью, фруктово-минеральными тонами, довольно продолжительным, стойким и ярким послевкусием.
Аромат демонстрирует характерные сортовые тона персика, зеленого яблока, лимона, лайма, травы, минералов и мокрого камня.
Хорошо сочетается с блюдами из белого мяса и птицы, закусками, рыбными блюдами и морепродуктами.
Winzer von Erbach, "Erbacher Michelmark" Riesling Kabinett Trocken — как и другие вина "Эрбахер Михельмарк", известно своей полнотой и выразительной, мощной структурой. Оно получило серебряную призовую монету и было удостоено четырех звезд в журнале для гурманов "Selection". Для его создания используется виноград сорта Рислинг с одного виноградника. "Эрбахер Михельмарк" имеет глубокие гравийные лессовые глинистые и тяжелые мергелевые почвы. После последних трех засушливых лет 2021 год оказался на удивление "нормальным": с одной стороны, наблюдались длительные периоды пониженных температур, с другой — фиксировалось обильное количество осадков, что принесло пользу почвам. Однако, прохладное и влажное лето бросило вызов с точки зрения виноградарства, к счастью, виноделам удалось избежать серьезного ущерба, связанного с погодными условиями. Рислинг начал созревать 20 августа. К началу сбора урожая 4 октября вес сусла поднялся в среднем до 80° по Охсле. Из винограда, собранного рано, получили вина с четкой кислотностью, тонким телом и умеренным содержанием алкоголя. Винификация и выдержка вина проходили в стальных резервуарах при низких температурах.
Winzer von Erbach — самый успешный винодельческий кооператив в Рейнгау. Его возглавляет Рональд Мюллер-Хаген, который вместе с мастером погреба Зигфридом Бугом внимательно следит за качеством вин: от выборочного сбора урожая до традиционной винификации в современных погребах. В тесном сотрудничестве виноделы преследуют свою общую страсть — производство высококачественного вина. Винодельческий кооператив владеет лучшими виноградниками Рейнгау в окрестностях Эрбаха и Кидриха и выращивает в основном лозы сорта Рислинг, классического для региона. Но личным фаворитом мастера-винодела Зигфрида Буга является Пино Нуар, который опытный винодел винифицирует в дубовых бочках с большой заботой и вниманием.
Цвет — светлый соломенный.
Вкус отличается питкостью за счет легкой остаточной сладости, хорошим балансом, хрустящей кислотностью, фруктово-минеральными тонами, довольно продолжительным, стойким и ярким послевкусием.
Аромат демонстрирует характерные сортовые тона персика, зеленого яблока, лимона, лайма, травы, минералов и мокрого камня.
Хорошо сочетается с блюдами из белого мяса и птицы, закусками, рыбными блюдами и морепродуктами.
Winzer von Erbach, "Erbacher Michelmark" Riesling Kabinett Trocken — как и другие вина "Эрбахер Михельмарк", известно своей полнотой и выразительной, мощной структурой. Оно получило серебряную призовую монету и было удостоено четырех звезд в журнале для гурманов "Selection". Для его создания используется виноград сорта Рислинг с одного виноградника. "Эрбахер Михельмарк" имеет глубокие гравийные лессовые глинистые и тяжелые мергелевые почвы. После последних трех засушливых лет 2021 год оказался на удивление "нормальным": с одной стороны, наблюдались длительные периоды пониженных температур, с другой — фиксировалось обильное количество осадков, что принесло пользу почвам. Однако, прохладное и влажное лето бросило вызов с точки зрения виноградарства, к счастью, виноделам удалось избежать серьезного ущерба, связанного с погодными условиями. Рислинг начал созревать 20 августа. К началу сбора урожая 4 октября вес сусла поднялся в среднем до 80° по Охсле. Из винограда, собранного рано, получили вина с четкой кислотностью, тонким телом и умеренным содержанием алкоголя. Винификация и выдержка вина проходили в стальных резервуарах при низких температурах.
Winzer von Erbach — самый успешный винодельческий кооператив в Рейнгау. Его возглавляет Рональд Мюллер-Хаген, который вместе с мастером погреба Зигфридом Бугом внимательно следит за качеством вин: от выборочного сбора урожая до традиционной винификации в современных погребах. В тесном сотрудничестве виноделы преследуют свою общую страсть — производство высококачественного вина. Винодельческий кооператив владеет лучшими виноградниками Рейнгау в окрестностях Эрбаха и Кидриха и выращивает в основном лозы сорта Рислинг, классического для региона. Но личным фаворитом мастера-винодела Зигфрида Буга является Пино Нуар, который опытный винодел винифицирует в дубовых бочках с большой заботой и вниманием.
У вина красно-рубиновый цвет.
Вино привлекает округлым, шелковистым вкусом с фруктово-пряными оттенками, приятной кислинкой и длительным, сухим послевкусием.
Вино демонстрирует щедрый аромат, сотканный из нот спелых красных ягод и фруктов в обрамлении с нюансами специй.
Вино идеально сочетается с красным мясом и дичью.
Le Monde, Refosco — красное сухое вино, произведенное из винограда, выращенного в регионе Фриули Грав. Глинисто-известковые почвы участков, расположенных неподалеку от Адриатического моря, имеют богатый состав микроэлементов. Урожайность виноградников не превышает 80 гектолитров; плотность посадки — 5 000 лоз на гектар. Возраст лоз составляет 36 лет. Виноград собирают в конце сентября. Сначала ягоды подвергают тщательной сортировке, только лучший виноград отправляется на мацерацию при контролируемой температуре. Затем ягоды бережно прессуют, полученный муст поступает в терморугулируемые танкеры на медленную ферментацию. Алкогольное брожение с ежедневным ручным пробитием "шапки" длится 12-15 дней. Малолактическая ферментация протекает в стальных чанах. После бутилирования вино "отдыхает" в погребах в течение 4-х месяцев. Потенциал хранения вина равен 3-5 годам.
Винодельня Le Monde (Arcadia Societa Agricola) была основана в Портобуффоле, неподалеку от Венеции, как часть туристического комплекса Villa Giustinian. Еще в 997 году н.э. располагающееся здесь поместье было упомянуто в документах как замок, находящийся в речном порту Венецианской республики. Сегодня на этих землях находится отель и ресторанный комплекс, радушно предлагающий насладиться колоритом венецианской роскоши и отведать блюда региона Венето. Виноградники хозяйства "Ле Монде" охватывают 40 га, на которых выращиваются лозы в возрасте 30 лет и старше. Вина хозяйства набирают все большую популярность благодаря прекрасному качеству и хорошей цене. Превосходный терруар и правильный подход к ведению хозяйства обеспечивает предприятию доходность и процветание. В 2009 году компания начала реконструкцию имения и строительство нового винного завода. Сегодня все желающие могут окунуться в атмосферу создания вин, посетив винодельню. Здесь постоянно проходят открытые дегустации и культурные мероприятия, собирающие не только именитых винных критиков, но всех почитателей настоящего итальянского вина.
У вина красно-рубиновый цвет.
Вино привлекает округлым, шелковистым вкусом с фруктово-пряными оттенками, приятной кислинкой и длительным, сухим послевкусием.
Вино демонстрирует щедрый аромат, сотканный из нот спелых красных ягод и фруктов в обрамлении с нюансами специй.
Вино идеально сочетается с красным мясом и дичью.
Le Monde, Refosco — красное сухое вино, произведенное из винограда, выращенного в регионе Фриули Грав. Глинисто-известковые почвы участков, расположенных неподалеку от Адриатического моря, имеют богатый состав микроэлементов. Урожайность виноградников не превышает 80 гектолитров; плотность посадки — 5 000 лоз на гектар. Возраст лоз составляет 36 лет. Виноград собирают в конце сентября. Сначала ягоды подвергают тщательной сортировке, только лучший виноград отправляется на мацерацию при контролируемой температуре. Затем ягоды бережно прессуют, полученный муст поступает в терморугулируемые танкеры на медленную ферментацию. Алкогольное брожение с ежедневным ручным пробитием "шапки" длится 12-15 дней. Малолактическая ферментация протекает в стальных чанах. После бутилирования вино "отдыхает" в погребах в течение 4-х месяцев. Потенциал хранения вина равен 3-5 годам.
Винодельня Le Monde (Arcadia Societa Agricola) была основана в Портобуффоле, неподалеку от Венеции, как часть туристического комплекса Villa Giustinian. Еще в 997 году н.э. располагающееся здесь поместье было упомянуто в документах как замок, находящийся в речном порту Венецианской республики. Сегодня на этих землях находится отель и ресторанный комплекс, радушно предлагающий насладиться колоритом венецианской роскоши и отведать блюда региона Венето. Виноградники хозяйства "Ле Монде" охватывают 40 га, на которых выращиваются лозы в возрасте 30 лет и старше. Вина хозяйства набирают все большую популярность благодаря прекрасному качеству и хорошей цене. Превосходный терруар и правильный подход к ведению хозяйства обеспечивает предприятию доходность и процветание. В 2009 году компания начала реконструкцию имения и строительство нового винного завода. Сегодня все желающие могут окунуться в атмосферу создания вин, посетив винодельню. Здесь постоянно проходят открытые дегустации и культурные мероприятия, собирающие не только именитых винных критиков, но всех почитателей настоящего итальянского вина.
У вина глубокий пурпурно-рубиновый цвет.
Вкус вина мягкий, свежий, гармоничный, очень элегантный, с фруктово-пряными акцентами, бархатистой текстурой, хорошо сбалансированной кислотностью, округлыми танинами и приятным, сухим послевкусием.
Изысканный аромат вина раскрывается оттенками сливы, ежевики, черники и грифеля.
Вино идеально сочетается с красным мясом, дичью и цыпленком.
Le Monde, Cabernet Franc — красное сухое моносортовое вино, произведенное из винограда, выращенного в регионе Фриули Грав. Глинисто-известковые почвы участков, расположенных неподалеку Адриатического моря, имеют разнообразный состав микроэлементов. Урожайность виноградников не превышает 80 гектолитров; плотность посадки — 4 000 лоз на гектар. Возраст лоз составляет 34 года. Виноград собирают в начале октября. Сначала ягоды подвергают тщательной сортировке, затем бережно прессуют, полученный муст помещается в терморегулируемые танкеры для медленной ферментации. Алкогольное брожение с ежедневным ручным пробитием "шапки" длится 15-20 дней. Потенциал хранения вина составляет 3-4 года.
Винодельня Le Monde (Arcadia Societa Agricola) была основана в Портобуффоле, неподалеку от Венеции, как часть туристического комплекса Villa Giustinian. Еще в 997 году н.э. располагающееся здесь поместье было упомянуто в документах как замок, находящийся в речном порту Венецианской республики. Сегодня на этих землях находится отель и ресторанный комплекс, радушно предлагающий насладиться колоритом венецианской роскоши и отведать блюда региона Венето. Виноградники хозяйства "Ле Монде" охватывают 40 га, на которых выращиваются лозы в возрасте 30 лет и старше. Вина хозяйства набирают все большую популярность благодаря прекрасному качеству и хорошей цене. Превосходный терруар и правильный подход к ведению хозяйства обеспечивает предприятию доходность и процветание. В 2009 году компания начала реконструкцию имения и строительство нового винного завода. Сегодня все желающие могут окунуться в атмосферу создания вин, посетив винодельню. Здесь постоянно проходят открытые дегустации и культурные мероприятия, собирающие не только именитых винных критиков, но всех почитателей настоящего итальянского вина.
У вина глубокий пурпурно-рубиновый цвет.
Вкус вина мягкий, свежий, гармоничный, очень элегантный, с фруктово-пряными акцентами, бархатистой текстурой, хорошо сбалансированной кислотностью, округлыми танинами и приятным, сухим послевкусием.
Изысканный аромат вина раскрывается оттенками сливы, ежевики, черники и грифеля.
Вино идеально сочетается с красным мясом, дичью и цыпленком.
Le Monde, Cabernet Franc — красное сухое моносортовое вино, произведенное из винограда, выращенного в регионе Фриули Грав. Глинисто-известковые почвы участков, расположенных неподалеку Адриатического моря, имеют разнообразный состав микроэлементов. Урожайность виноградников не превышает 80 гектолитров; плотность посадки — 4 000 лоз на гектар. Возраст лоз составляет 34 года. Виноград собирают в начале октября. Сначала ягоды подвергают тщательной сортировке, затем бережно прессуют, полученный муст помещается в терморегулируемые танкеры для медленной ферментации. Алкогольное брожение с ежедневным ручным пробитием "шапки" длится 15-20 дней. Потенциал хранения вина составляет 3-4 года.
Винодельня Le Monde (Arcadia Societa Agricola) была основана в Портобуффоле, неподалеку от Венеции, как часть туристического комплекса Villa Giustinian. Еще в 997 году н.э. располагающееся здесь поместье было упомянуто в документах как замок, находящийся в речном порту Венецианской республики. Сегодня на этих землях находится отель и ресторанный комплекс, радушно предлагающий насладиться колоритом венецианской роскоши и отведать блюда региона Венето. Виноградники хозяйства "Ле Монде" охватывают 40 га, на которых выращиваются лозы в возрасте 30 лет и старше. Вина хозяйства набирают все большую популярность благодаря прекрасному качеству и хорошей цене. Превосходный терруар и правильный подход к ведению хозяйства обеспечивает предприятию доходность и процветание. В 2009 году компания начала реконструкцию имения и строительство нового винного завода. Сегодня все желающие могут окунуться в атмосферу создания вин, посетив винодельню. Здесь постоянно проходят открытые дегустации и культурные мероприятия, собирающие не только именитых винных критиков, но всех почитателей настоящего итальянского вина.
Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватым отливом.
Вкус вина элегантный, хорошо структурированный и сбалансированный, многослойный, глубокий, довольно сложный, с длительным послевкусием.
В утонченном аромате вина главенствуют яркие цветочные тона, дополненные тонкой нотой спелого персика.
Вино прекрасно подойдет к холодным закускам, сливочным супам-пюре, зеленым салатам, белому мясу, овощам и сырам.
Многослойное и довольно сложное вино Lis Neris, Pinot Grigio создается из винограда, выращенного на высоте 60 метров над уровнем моря на щебнистых плато, почва которых богата известковыми породами. Пино Гриджио чувствует себя в Изонцо как дома уже 140 лет, он развивает здесь большую элегантность и структуру и может быть назван почти автохтонным. Урожай собирается вручную. Ферментация с стальных чанах проходит при температуре 20-22 ºС. Затем вино созревает в тех же емкостях на тонком осадке в течение 8 месяцев. Длительная выдержка придает ему глубину, длину и хороший потенциал хранения — минимум до 2028 года.Провинция Фриули на северо-востоке Италии признана одной из лучших областей в сфере изготовления белых вин в Италии. Именно здесь и расположено хозяйство Lis Neris, в деревне Сан-Лоренцо, в нескольких сотнях метров от границы со Словенией. Владельцы — семья Альваро Пекорари. В настоящее время они являются хозяевами 48 акров земли в лучшей и самой высокой части плато под названием Alluvional (Аллювионал) на правом берегу реки Исонцо. Почва здесь богата на известняковые породы, что гарантирует будущим винам прекрасную и утонченную минеральность. Несколько лет назад семья приобрела дополнительные 15 акров, которые расположены ниже, на 8 километров к западу, прямо на берегу реки. Хозяйству принадлежит более 60 гектаров виноградников. Морской климат с широкой амплитудой дневных температур дает ягодам возможность медленно созревать, что привносит в будущее вино особую сбалансированность и минеральность.
Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватым отливом.
Вкус вина элегантный, хорошо структурированный и сбалансированный, многослойный, глубокий, довольно сложный, с длительным послевкусием.
В утонченном аромате вина главенствуют яркие цветочные тона, дополненные тонкой нотой спелого персика.
Вино прекрасно подойдет к холодным закускам, сливочным супам-пюре, зеленым салатам, белому мясу, овощам и сырам.
Многослойное и довольно сложное вино Lis Neris, Pinot Grigio создается из винограда, выращенного на высоте 60 метров над уровнем моря на щебнистых плато, почва которых богата известковыми породами. Пино Гриджио чувствует себя в Изонцо как дома уже 140 лет, он развивает здесь большую элегантность и структуру и может быть назван почти автохтонным. Урожай собирается вручную. Ферментация с стальных чанах проходит при температуре 20-22 ºС. Затем вино созревает в тех же емкостях на тонком осадке в течение 8 месяцев. Длительная выдержка придает ему глубину, длину и хороший потенциал хранения — минимум до 2028 года.Провинция Фриули на северо-востоке Италии признана одной из лучших областей в сфере изготовления белых вин в Италии. Именно здесь и расположено хозяйство Lis Neris, в деревне Сан-Лоренцо, в нескольких сотнях метров от границы со Словенией. Владельцы — семья Альваро Пекорари. В настоящее время они являются хозяевами 48 акров земли в лучшей и самой высокой части плато под названием Alluvional (Аллювионал) на правом берегу реки Исонцо. Почва здесь богата на известняковые породы, что гарантирует будущим винам прекрасную и утонченную минеральность. Несколько лет назад семья приобрела дополнительные 15 акров, которые расположены ниже, на 8 километров к западу, прямо на берегу реки. Хозяйству принадлежит более 60 гектаров виноградников. Морской климат с широкой амплитудой дневных температур дает ягодам возможность медленно созревать, что привносит в будущее вино особую сбалансированность и минеральность.
Имеет насыщенный красный цвет с чернильными оттенками.
Вкус округлый, полнотелый, превосходно структурированный, с фруктово-пряным профилем, ощутимыми танинами и стойким послевкусием.
Богатый, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками спелой черной смородины, ежевики и пряностей.
Вино очень универсально, подходит для повседневного употребления, отлично сочетается с отварным мясом и жарким, блюдами из макарон.
Cantina Produttori Cormons, Refosco dal Peduncolo Rosso, Friuli Aquileia DOC — красное сухое вино, в производстве которого используется отборный виноград сорта Рефоско. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства в регионе Фриули Аквилера. Почвы состоят из глины, мергеля, песчаника и аллювиального щебня. Сбор урожая проводится вручную в первой и второй декаде октября. Виноград, очищенный от плодоножек, ферментируется и мацерируется в стальных резервуарах в течение 20 дней. Выдерживается вино в больших дубовых бочках больше года. Вино рекомендуется подавать при температуре 15–16 °С летом и 17–18 °С зимой.Вино Cantina Produttori Cormons, Refosco dal Peduncolo Rosso, Friuli Aquileia DOC завоевало серебряную медаль на "International Wine Challenge".В 1962 году группа из одиннадцати человек, представляющая виноградарей и производителей вина на северо-востоке Италии, создала консорциум Кантина Продуттори Кормонс, защищая свое видение развития винодельческой отрасли, которая, как они считали, не должна была попасть под влияние переменчивой моды. Члены нового объединения предложили придерживаться целого набора правил по производству вина, чтобы гарантировать высокое качество выпускаемых напитков. Уже в 1969 году район Конельяно-Вальдоббьядене получил государственное признание и статус DOC. В настоящее время консорциум — частная организация, которая представляет общественные интересы, а в ее состав входит большая часть производителей региона всех категорий. Под контролем объединения находится весь процесс производства, начиная от посадки винограда и заканчивая изготовлением вина. Компания сотрудничает с научно-исследовательскими институтами и внедряет новые методы в работу виноградарей и виноделов с целью улучшения качества производимых напитков, но при строжайшем соблюдении всех экологических норм.
Имеет насыщенный красный цвет с чернильными оттенками.
Вкус округлый, полнотелый, превосходно структурированный, с фруктово-пряным профилем, ощутимыми танинами и стойким послевкусием.
Богатый, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками спелой черной смородины, ежевики и пряностей.
Вино очень универсально, подходит для повседневного употребления, отлично сочетается с отварным мясом и жарким, блюдами из макарон.
Cantina Produttori Cormons, Refosco dal Peduncolo Rosso, Friuli Aquileia DOC — красное сухое вино, в производстве которого используется отборный виноград сорта Рефоско. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства в регионе Фриули Аквилера. Почвы состоят из глины, мергеля, песчаника и аллювиального щебня. Сбор урожая проводится вручную в первой и второй декаде октября. Виноград, очищенный от плодоножек, ферментируется и мацерируется в стальных резервуарах в течение 20 дней. Выдерживается вино в больших дубовых бочках больше года. Вино рекомендуется подавать при температуре 15–16 °С летом и 17–18 °С зимой.Вино Cantina Produttori Cormons, Refosco dal Peduncolo Rosso, Friuli Aquileia DOC завоевало серебряную медаль на "International Wine Challenge".В 1962 году группа из одиннадцати человек, представляющая виноградарей и производителей вина на северо-востоке Италии, создала консорциум Кантина Продуттори Кормонс, защищая свое видение развития винодельческой отрасли, которая, как они считали, не должна была попасть под влияние переменчивой моды. Члены нового объединения предложили придерживаться целого набора правил по производству вина, чтобы гарантировать высокое качество выпускаемых напитков. Уже в 1969 году район Конельяно-Вальдоббьядене получил государственное признание и статус DOC. В настоящее время консорциум — частная организация, которая представляет общественные интересы, а в ее состав входит большая часть производителей региона всех категорий. Под контролем объединения находится весь процесс производства, начиная от посадки винограда и заканчивая изготовлением вина. Компания сотрудничает с научно-исследовательскими институтами и внедряет новые методы в работу виноградарей и виноделов с целью улучшения качества производимых напитков, но при строжайшем соблюдении всех экологических норм.
Элегантное, соломенно-желтого цвета вино с зеленоватым оттенком, созданное в процессе трехмесячной выдержки на осадке, имеет вкус с тонами инжира и аромат с нотками желтого перца, экзотических плодов, помидорных листьев и абрикосов. Его можно подать в качестве аперитива или сочетать с супами, голубыми сырами, ароматными закусками и блюдами из рыбы.
Элегантное, соломенно-желтого цвета вино с зеленоватым оттенком, созданное в процессе трехмесячной выдержки на осадке, имеет вкус с тонами инжира и аромат с нотками желтого перца, экзотических плодов, помидорных листьев и абрикосов. Его можно подать в качестве аперитива или сочетать с супами, голубыми сырами, ароматными закусками и блюдами из рыбы.
Вино рубиново красного цвета с ароматом пряностей, фиалки, красных фруктов, вишни, сливы, шиповника. Клубника, турецкие специи, ежевика, ягоды годжи, ароматы земли во вкусе с мягкими и бархатными танинами. Блюда: красное мясо, филе страуса, оленина, блюда азиатской кухни, блюда на основе томатов. Подавать при 18-20°С. Ручной сбор винограда, выдержка 20 месяцев в французских бочках. Роберт Паркер рекомендует употребить с 2018 до 2032 г.
Вино рубиново красного цвета с ароматом пряностей, фиалки, красных фруктов, вишни, сливы, шиповника. Клубника, турецкие специи, ежевика, ягоды годжи, ароматы земли во вкусе с мягкими и бархатными танинами. Блюда: красное мясо, филе страуса, оленина, блюда азиатской кухни, блюда на основе томатов. Подавать при 18-20°С. Ручной сбор винограда, выдержка 20 месяцев в французских бочках. Роберт Паркер рекомендует употребить с 2018 до 2032 г.
Вино с характерной кислотностью для данного сорта винограда, персиковыми, цитрусовыми нотками, а также слабым цветочным ароматом.
Вино с характерной кислотностью для данного сорта винограда, персиковыми, цитрусовыми нотками, а также слабым цветочным ароматом.
Вино имеет кристально-чистый желто-соломенный цвет.
Вино покоряет насыщенным, но очень питким, чистым, свежим и минеральным вкусом с пикантной цитрусовой кислинкой и отличным балансом. Послевкусие стойкое, сухое.
У вина интенсивный аромат с соблазнительными нотками лайма, косточковых фруктов и белых полевых цветов.
Вино идеально сочетается с рыбными блюдами, белым мясом и острыми блюдами. Также рекомендуется с картофелем фри.
Barone Ritter de Zahony, "Edda Cristina", Venezia Giulia IGT — элегантное белое сухое вино, созданное из винограда сорта Палава, выращенного в регионе Венеция Джулия. Собранный вручную виноград отделяют от гребней, деликатно измельчают, затем мягко прессуют в пневматическом прессе, после чего сусло декантируется при низких температурах в течение 24 часов. Ферментация протекает в стальных чанах при контролируемой температуре. Выдерживается вино на тонком осадке на протяжении 8 месяцев. Регулярный батонаж придает вину округлость и бархатистость, а также обеспечивает ему хороший потенциал к выдержке. После бутилирования вино дополнительно созревает 3 месяца в бутылках в погребах винодельни. Вино идеально сочетается с рыбными блюдами, белым мясом и острыми блюдами. Также рекомендуется с картофелем фри."Edda Cristina" было отмечено серебряными медалями на конкурсах "Decanter World Wine Awards" и "Spring Tasting DB & SB" в 2022 году.Весна и лето 2020 года были благоприятными и даже несколько знойных периодов в августе не повлияли на хорошую урожайность. Сбор урожая начался в первых числах сентября. Белые вина этого года очень многообещающие: они демонстрируют сложный сортовой характер, поддерживаемый яркой индивидуальностью, типичной для теплых винтажей.
В 1850 году семья Джулио Этторе Риттера де Захони купила поместье Монастеро в Италии и превратила его в новаторское сельскохозяйственное общество. Сейчас поместье занимает 130 гектаров, виноградники расположены в прекрасном винодельческом регионе: с одной стороны они скрыты от ветров Карнийскими Альпами, а с другой окружены морским побережьем. Таким образом, горы защищают виноград от холодных ветров, а море дает необходимую влагу.Вина Barone Ritter de Zahony были неоднократно отмечены наградами на международных выставках. Тенута ди Монастеро придерживается семейных традиций виноделия под управлением уже седьмого поколения семьи Риттер де Захони.
Вино имеет кристально-чистый желто-соломенный цвет.
Вино покоряет насыщенным, но очень питким, чистым, свежим и минеральным вкусом с пикантной цитрусовой кислинкой и отличным балансом. Послевкусие стойкое, сухое.
У вина интенсивный аромат с соблазнительными нотками лайма, косточковых фруктов и белых полевых цветов.
Вино идеально сочетается с рыбными блюдами, белым мясом и острыми блюдами. Также рекомендуется с картофелем фри.
Barone Ritter de Zahony, "Edda Cristina", Venezia Giulia IGT — элегантное белое сухое вино, созданное из винограда сорта Палава, выращенного в регионе Венеция Джулия. Собранный вручную виноград отделяют от гребней, деликатно измельчают, затем мягко прессуют в пневматическом прессе, после чего сусло декантируется при низких температурах в течение 24 часов. Ферментация протекает в стальных чанах при контролируемой температуре. Выдерживается вино на тонком осадке на протяжении 8 месяцев. Регулярный батонаж придает вину округлость и бархатистость, а также обеспечивает ему хороший потенциал к выдержке. После бутилирования вино дополнительно созревает 3 месяца в бутылках в погребах винодельни. Вино идеально сочетается с рыбными блюдами, белым мясом и острыми блюдами. Также рекомендуется с картофелем фри."Edda Cristina" было отмечено серебряными медалями на конкурсах "Decanter World Wine Awards" и "Spring Tasting DB & SB" в 2022 году.Весна и лето 2020 года были благоприятными и даже несколько знойных периодов в августе не повлияли на хорошую урожайность. Сбор урожая начался в первых числах сентября. Белые вина этого года очень многообещающие: они демонстрируют сложный сортовой характер, поддерживаемый яркой индивидуальностью, типичной для теплых винтажей.
В 1850 году семья Джулио Этторе Риттера де Захони купила поместье Монастеро в Италии и превратила его в новаторское сельскохозяйственное общество. Сейчас поместье занимает 130 гектаров, виноградники расположены в прекрасном винодельческом регионе: с одной стороны они скрыты от ветров Карнийскими Альпами, а с другой окружены морским побережьем. Таким образом, горы защищают виноград от холодных ветров, а море дает необходимую влагу.Вина Barone Ritter de Zahony были неоднократно отмечены наградами на международных выставках. Тенута ди Монастеро придерживается семейных традиций виноделия под управлением уже седьмого поколения семьи Риттер де Захони.
Вино бледно-золотистого цвета с тонкими зеленоватыми бликами.
Вкус вина мягкий, чистый, с фруктово-минеральными акцентами и утонченной кислинкой в послевкусии.
Вино привлекает освежающим, гармоничным ароматом, сотканным из нот тропических фруктов и белых цветов.
Вино подойдет для сопровождения ветчины, свежих сыров, пасты с красным соусом, белого мяса, ризотто, рыбного супа, копченой рыбы, моллюсков и мяса домашней птицы.
Линейка вин "I Feudi di Romans" была рождена благодаря безграничному уважению, любви и преклонению перед силой дарующей жизнь земли. Богатые плодородные почвы вдоль реки Исонцо стали колыбелью для элегантных, изумительных в своей чистоте вин.Органическое белое вино Lorenzon Enzo, "I Feudi di Romans" Fysi, Venezia Giulia IGP изготовлено из ягод сортов Кретос, Ритос и Росели, которые относятся устойчивы к грибковым заболеваниям. В переводе с греческого название вина обозначает "природа". Сбор проходит вручную, затем виноград отделяется от гребней и подвергается краткой холодной предферментационной мацерации. После дебурбажа проводится ферментация в стальных резервуарах при контролируемой температуре, каждый сорт ферментируется отдельно. Выдерживается вино на тонком осадке в течение нескольких месяцев, после чего проводится ассамбляж и бутилирование.
Вино бледно-золотистого цвета с тонкими зеленоватыми бликами.
Вкус вина мягкий, чистый, с фруктово-минеральными акцентами и утонченной кислинкой в послевкусии.
Вино привлекает освежающим, гармоничным ароматом, сотканным из нот тропических фруктов и белых цветов.
Вино подойдет для сопровождения ветчины, свежих сыров, пасты с красным соусом, белого мяса, ризотто, рыбного супа, копченой рыбы, моллюсков и мяса домашней птицы.
Линейка вин "I Feudi di Romans" была рождена благодаря безграничному уважению, любви и преклонению перед силой дарующей жизнь земли. Богатые плодородные почвы вдоль реки Исонцо стали колыбелью для элегантных, изумительных в своей чистоте вин.Органическое белое вино Lorenzon Enzo, "I Feudi di Romans" Fysi, Venezia Giulia IGP изготовлено из ягод сортов Кретос, Ритос и Росели, которые относятся устойчивы к грибковым заболеваниям. В переводе с греческого название вина обозначает "природа". Сбор проходит вручную, затем виноград отделяется от гребней и подвергается краткой холодной предферментационной мацерации. После дебурбажа проводится ферментация в стальных резервуарах при контролируемой температуре, каждый сорт ферментируется отдельно. Выдерживается вино на тонком осадке в течение нескольких месяцев, после чего проводится ассамбляж и бутилирование.
Вино ярко-желтого цвета с зелеными оттенками.
Вкус вина захватывающий, освежающий, с тонкими минеральными нотами, сильной кислотной структурой и деликатный пряным послевкусием.
Тонкий аромат вина наполнен оттенками красных яблок, желтых косточковых фруктов и свежих трав.
Вино рекомендуется подавать с маринованным лососем, пирогом с копченой уткой, жареным морским окунем и пряными свежими сырами.
Georg Breuer, "Estate" Rudesheim — высококачественное органическое белое сухое вино из винограда сорта Рислинг, выращенного в Рюдесхайме. Для Рюдесхайма характерны крутые террасные виноградники со сланцево-кварцитовыми почвами, которые наделяют виноград нотами минералов и косточковых фруктов. В 2001-2002 годах на различных виноградниках в Рюдесхайме было проведено глубокое бурение, чтобы изучить землю для строительства запланированного железнодорожного тоннеля. Винодельня Георг Бройер воспользовалась возможностью, чтобы забрать четыре керна из района виноградников "Бишофсберг" и "Хинтерхаус" и попросила художника Майкла Вольфа объединить их в инсталляцию и установить между винным магазином и входом в погреба Бройера.
Винодельческое хозяйство было основано в 1880 году. В начале XX века владельцем поместья стал Питер Бройер. Через некоторое время он передал бразды правления своему сыну, Георгу, в честь которого и было названо хозяйство. Площадь виноградников Georg Breuer с 15 га увеличилась до 34 га. С 80-х годах прошлого столетия компания переориентировалась на производство сухих вин из винограда сорта Рислинг. С 2010 года на виноградниках применяются органические методы возделывания лозы, сбор урожая проводится исключительно вручную. Каждый этап создания вина проходит под чутким руководством Терезы Бройер.
Вино ярко-желтого цвета с зелеными оттенками.
Вкус вина захватывающий, освежающий, с тонкими минеральными нотами, сильной кислотной структурой и деликатный пряным послевкусием.
Тонкий аромат вина наполнен оттенками красных яблок, желтых косточковых фруктов и свежих трав.
Вино рекомендуется подавать с маринованным лососем, пирогом с копченой уткой, жареным морским окунем и пряными свежими сырами.
Georg Breuer, "Estate" Rudesheim — высококачественное органическое белое сухое вино из винограда сорта Рислинг, выращенного в Рюдесхайме. Для Рюдесхайма характерны крутые террасные виноградники со сланцево-кварцитовыми почвами, которые наделяют виноград нотами минералов и косточковых фруктов. В 2001-2002 годах на различных виноградниках в Рюдесхайме было проведено глубокое бурение, чтобы изучить землю для строительства запланированного железнодорожного тоннеля. Винодельня Георг Бройер воспользовалась возможностью, чтобы забрать четыре керна из района виноградников "Бишофсберг" и "Хинтерхаус" и попросила художника Майкла Вольфа объединить их в инсталляцию и установить между винным магазином и входом в погреба Бройера.
Винодельческое хозяйство было основано в 1880 году. В начале XX века владельцем поместья стал Питер Бройер. Через некоторое время он передал бразды правления своему сыну, Георгу, в честь которого и было названо хозяйство. Площадь виноградников Georg Breuer с 15 га увеличилась до 34 га. С 80-х годах прошлого столетия компания переориентировалась на производство сухих вин из винограда сорта Рислинг. С 2010 года на виноградниках применяются органические методы возделывания лозы, сбор урожая проводится исключительно вручную. Каждый этап создания вина проходит под чутким руководством Терезы Бройер.
Соломенный цвет.
Во вкусе звучат тона яблока, лайма, грейпфрута, а также цветочные нюансы. Интенсивная кислотность подчеркивает аппетитное ощущение пикантными нотами лимона. Баланс идеально прослеживается в послевкусии умеренной длины.
Аромат раскрывается цитрусовыми тонами, дополненными оттенками спелого персика и яблока Гренни Смит.
Рекомендуется к жареному мясу, птице и салатам.
"Volratz 1573" Riesling QBA — свежий, фруктовый Рислинг, отражающий минеральность кварцитовых и лессовых почв Рейнгау. На этикетку помещено старейшее графическое изображение замка Фольрадс, тогда еще называвшегося "Volratz", с карты 1573 года. Для этого вина иногда виноград закупается у соседних виноделен, которые разделяют стандарты качества Schloss Vollrads. Местная почва представляет собой смесь кварцита Таунуса, глинистого сланца и известкового лесса. Все виноградники обращены на юг, что позволяет им получать лучшее солнечное освещение. Горный хребет Таунус защищает от северных ветров своими лесами и создает идеальные условия для виноградных лоз.2022 год был очень сухим и теплым, с неравномерно распределенными осадками. Из-за теплых летних дней рост листвы и винограда ускорился. Осадки с сентября заставили виноделов срочно искать подходящее время сбора урожая. Благодаря точному отбору, проведенному опытной командой по сбору урожая, был собран здоровый и спелый виноград и доставлен в погреба. Винификация проходила исключительно в стальных чанах при низких температурах (16 °C) с использованием отобранных штаммов дрожжей в течение двух недель. Вина урожая 2022 года столь же увлекательны, сколь и удивительны своей деликатностью и сбалансированностью. В них нет и следа жаркого и сухого лета.
В Schloss Vollrads верят, что выдающийся Рислинг делает Вас счастливыми. Вот почему в хозяйстве выращивают только виноград сорта Рислинг — намеренно, с особой заботой и любовью. Специалисты используют знания и традиции виноградарства, насчитывающие более 800 лет, чтобы виноград мог стать тем самым особенным Рислингом. На примерно 80 га виноградников рождаются уникальные и аутентичные вина. Благодаря своей долгой истории Schloss Vollrads — это не просто винодельня, это культурный памятник и, что еще важнее, это художественно-историческая жемчужина Рейнгау, недалеко от Висбадена. Сегодня Schloss Vollrads — это современная винодельня, которая также является одной из старейших и, в то же время, одной из самых красивых. Сочетание исторических корней и современного, гуманного подхода делает Schloss Vollrads особенным местом, а Рислинг — необыкновенным вкусовым опытом.
Соломенный цвет.
Во вкусе звучат тона яблока, лайма, грейпфрута, а также цветочные нюансы. Интенсивная кислотность подчеркивает аппетитное ощущение пикантными нотами лимона. Баланс идеально прослеживается в послевкусии умеренной длины.
Аромат раскрывается цитрусовыми тонами, дополненными оттенками спелого персика и яблока Гренни Смит.
Рекомендуется к жареному мясу, птице и салатам.
"Volratz 1573" Riesling QBA — свежий, фруктовый Рислинг, отражающий минеральность кварцитовых и лессовых почв Рейнгау. На этикетку помещено старейшее графическое изображение замка Фольрадс, тогда еще называвшегося "Volratz", с карты 1573 года. Для этого вина иногда виноград закупается у соседних виноделен, которые разделяют стандарты качества Schloss Vollrads. Местная почва представляет собой смесь кварцита Таунуса, глинистого сланца и известкового лесса. Все виноградники обращены на юг, что позволяет им получать лучшее солнечное освещение. Горный хребет Таунус защищает от северных ветров своими лесами и создает идеальные условия для виноградных лоз.2022 год был очень сухим и теплым, с неравномерно распределенными осадками. Из-за теплых летних дней рост листвы и винограда ускорился. Осадки с сентября заставили виноделов срочно искать подходящее время сбора урожая. Благодаря точному отбору, проведенному опытной командой по сбору урожая, был собран здоровый и спелый виноград и доставлен в погреба. Винификация проходила исключительно в стальных чанах при низких температурах (16 °C) с использованием отобранных штаммов дрожжей в течение двух недель. Вина урожая 2022 года столь же увлекательны, сколь и удивительны своей деликатностью и сбалансированностью. В них нет и следа жаркого и сухого лета.
В Schloss Vollrads верят, что выдающийся Рислинг делает Вас счастливыми. Вот почему в хозяйстве выращивают только виноград сорта Рислинг — намеренно, с особой заботой и любовью. Специалисты используют знания и традиции виноградарства, насчитывающие более 800 лет, чтобы виноград мог стать тем самым особенным Рислингом. На примерно 80 га виноградников рождаются уникальные и аутентичные вина. Благодаря своей долгой истории Schloss Vollrads — это не просто винодельня, это культурный памятник и, что еще важнее, это художественно-историческая жемчужина Рейнгау, недалеко от Висбадена. Сегодня Schloss Vollrads — это современная винодельня, которая также является одной из старейших и, в то же время, одной из самых красивых. Сочетание исторических корней и современного, гуманного подхода делает Schloss Vollrads особенным местом, а Рислинг — необыкновенным вкусовым опытом.
Вино светло-золотистого цвета.
У вина мягкий, округлый вкус с кремовой текстурой, фруктовой сердцевиной и тонкими цветочными нюансами в интригующем послевкусии.
Элегантный, сложный аромат вина изобилует оттенками белых косточковых фруктов, минералов, трав и полевых цветов.
Вино является отличным аперитивом, идеально сочетается с морепродуктами, блюдами азиатской кухни, пастами.
Rheingau Riesling Trocken — классический рислинг премиум-класса, созданный в "сухом" стиле и входящий в элиту немецких производителей Рислингов. Виноград для этого вина собирают вручную с лучших участков Кидриха, на которых строго контролируется урожайность. Почвы виноградников — в основном каменистые, с вкраплениями лесса и суглинка. После сбора урожая проводится мягкий отжим. Виноград с каждого участка ферментируется отдельно в стальных чанах. Выдержка вина проходит непродолжительное время в стальных емкостях. Потенциал хранения вина составляет 5-7 лет.Винодельня Вайнгут Роберт Вайль была создана в Кидрихе в 1875 году. В истории винодельни, которой сегодня управляет уже четвертое поколение семьи, был целый ряд удачных совпадений, благотворно сказавшихся не только на ее создании, но и последующем развитии. Основатель винодельни доктор Роберт Вайль — профессор немецкого языка в Сорбонне (Париж), в преддверии германо-прусской войны 1870-1871 годов оставил Францию и поселился в Рейнгау, где работал в качестве журналиста. Такое решение было обусловлено тем, что его брат Август служил в то время в приходской церкви Кидриха как регент и пастор. Семье принадлежал маленький виноградник в Кидрихе, который Роберту Вайлю представилась возможность значительно увеличить в 1875 году за счет виноградников скончавшегося английского баронета — сэра Джона Саттона. Саттон, происходящий из очень старинной аристократической семьи из графства Линкольншир, прибыл в Кидрих в 1857 году и стал его покровителем в последующие годы. Он не только создал социальные и благотворительные учреждения, но и занимался восстановлением готического наследия Кидриха, финансируя реконструкцию церкви и принадлежащего ей одного из старейших органов Германии. Саттон также поддерживал хор, известный по сей день исполнением грегорианских песнопений. Постепенно Роберт Вайль приобрел еще два виноградника, один из которых находился в известном поместье графа фон Фюрстенберг, и знаменитую винодельню Бушманн.Сегодня винодельня Weingut Robert Weil владеет уникальными виноградниками в Рейнгау, среди которых Kiedrich Turmberg — один из лучших виноградников хозяйства на отдельном холме рядом с виноградником Grafenberg, оценивающийся как Premier Cru. Рейнгау является автономным регионом на Рейне, ландшафт которого неразрывно связан с виноградарством. Его винодельческие традиции были созданы монастырями и крупными аристократическими винодельческими поместьями. Рислинг здесь процветает и дает возможность производить очень тонкие, элегантные вина, которые являются менее массивными, чем их коллеги из Grafenberg. Винодел Вильгельм Вайль — управляющий хозяйством сегодня, в 1997 году был признан "Виноделом года" и назван наиболее последовательным блестящим виноделом в Рейнгау. "В течение последнего десятилетия никто не сделал так много для репутации вин Рейнгау и славы немецкого виноделия в целом, как Вильгельм Вайль".
Вино светло-золотистого цвета.
У вина мягкий, округлый вкус с кремовой текстурой, фруктовой сердцевиной и тонкими цветочными нюансами в интригующем послевкусии.
Элегантный, сложный аромат вина изобилует оттенками белых косточковых фруктов, минералов, трав и полевых цветов.
Вино является отличным аперитивом, идеально сочетается с морепродуктами, блюдами азиатской кухни, пастами.
Rheingau Riesling Trocken — классический рислинг премиум-класса, созданный в "сухом" стиле и входящий в элиту немецких производителей Рислингов. Виноград для этого вина собирают вручную с лучших участков Кидриха, на которых строго контролируется урожайность. Почвы виноградников — в основном каменистые, с вкраплениями лесса и суглинка. После сбора урожая проводится мягкий отжим. Виноград с каждого участка ферментируется отдельно в стальных чанах. Выдержка вина проходит непродолжительное время в стальных емкостях. Потенциал хранения вина составляет 5-7 лет.Винодельня Вайнгут Роберт Вайль была создана в Кидрихе в 1875 году. В истории винодельни, которой сегодня управляет уже четвертое поколение семьи, был целый ряд удачных совпадений, благотворно сказавшихся не только на ее создании, но и последующем развитии. Основатель винодельни доктор Роберт Вайль — профессор немецкого языка в Сорбонне (Париж), в преддверии германо-прусской войны 1870-1871 годов оставил Францию и поселился в Рейнгау, где работал в качестве журналиста. Такое решение было обусловлено тем, что его брат Август служил в то время в приходской церкви Кидриха как регент и пастор. Семье принадлежал маленький виноградник в Кидрихе, который Роберту Вайлю представилась возможность значительно увеличить в 1875 году за счет виноградников скончавшегося английского баронета — сэра Джона Саттона. Саттон, происходящий из очень старинной аристократической семьи из графства Линкольншир, прибыл в Кидрих в 1857 году и стал его покровителем в последующие годы. Он не только создал социальные и благотворительные учреждения, но и занимался восстановлением готического наследия Кидриха, финансируя реконструкцию церкви и принадлежащего ей одного из старейших органов Германии. Саттон также поддерживал хор, известный по сей день исполнением грегорианских песнопений. Постепенно Роберт Вайль приобрел еще два виноградника, один из которых находился в известном поместье графа фон Фюрстенберг, и знаменитую винодельню Бушманн.Сегодня винодельня Weingut Robert Weil владеет уникальными виноградниками в Рейнгау, среди которых Kiedrich Turmberg — один из лучших виноградников хозяйства на отдельном холме рядом с виноградником Grafenberg, оценивающийся как Premier Cru. Рейнгау является автономным регионом на Рейне, ландшафт которого неразрывно связан с виноградарством. Его винодельческие традиции были созданы монастырями и крупными аристократическими винодельческими поместьями. Рислинг здесь процветает и дает возможность производить очень тонкие, элегантные вина, которые являются менее массивными, чем их коллеги из Grafenberg. Винодел Вильгельм Вайль — управляющий хозяйством сегодня, в 1997 году был признан "Виноделом года" и назван наиболее последовательным блестящим виноделом в Рейнгау. "В течение последнего десятилетия никто не сделал так много для репутации вин Рейнгау и славы немецкого виноделия в целом, как Вильгельм Вайль".
Вино яркого, искрящегося желтого цвета с чуть более светлыми бликами.
Вкус вина элегантный, сухой, свежий, с гладкой текстурой, сочными тонами цитрусовых фруктов и дыни, легкими овощными оттенками, яркой кислотностью и продолжительным послевкусием и нотками специй.
Душистый аромат вина наполнен тонами желтых фруктов, дополненными слегка пряной ноткой перца.
Вино станет идеальным дополнением к жареной рыбе, блюдам из белого мяса и овощей, морепродуктам и пикантным сырам.
Antonutti, Sauvignon — свежее, яркое белое сухое вино из ароматного винограда сорта Совиньон Блан, выращенного в зоне Фриули Грав. Почвы виноградников богаты аллювиальными породами, что обеспечивает будущему вину свежесть. После сбора урожая ягоды подвергаются мягкому прессованию, сусло ферментируется и выдерживается на тонком дрожжевом осадке в емкостях из нержавеющей стали. После розлива вино еще некоторое время дозревает в бутылках. Потенциал хранения вина составляет 3-4 года. Свежесть и фруктовость вина вдохновили дизайнеров компании на выбор цветовой гаммы этикетки. В результате на Антонутти, Совиньон красуется желтая этикетка, задающая тон и олицетворяющая яркость характера этого итальянского вина.
Практически столетняя история и самоотверженный труд многих поколений — это фундамент успеха компании Antonutti. Предприятие располагается в сердце Фриули Грав, а во главе его сегодня стоит Адриана Антонутти, более 30 лет своей жизни посвятившая делу создания вин. Благодаря непреклонной вере в силу земли, основатели компании Антонутти были убеждены в том, что даже отдаленное расположение от прославленных винодельческих регионов не сможет отрицательно повлиять на успех их дела. В результате многолетний труд дал свои результаты, и вина Antonutti прославляют апеласьон Фриули Грав. Вина создают как из традиционных для местности, так и из всемирно популярных сортов винограда. Белые вина чаруют своей свежестью и элегантностью. Не так давно компания стала заниматься выращиванием и красных сортов винограда, став владельцем участков в Клауяно. Продукция компании не раз получала высокие оценки критиков и призовые места винных конкурсов, среди которых награды Vini d'Itslia, Bibenda, Wine Surf, Annuario dei Migliori Vini Italiani.
Вино яркого, искрящегося желтого цвета с чуть более светлыми бликами.
Вкус вина элегантный, сухой, свежий, с гладкой текстурой, сочными тонами цитрусовых фруктов и дыни, легкими овощными оттенками, яркой кислотностью и продолжительным послевкусием и нотками специй.
Душистый аромат вина наполнен тонами желтых фруктов, дополненными слегка пряной ноткой перца.
Вино станет идеальным дополнением к жареной рыбе, блюдам из белого мяса и овощей, морепродуктам и пикантным сырам.
Antonutti, Sauvignon — свежее, яркое белое сухое вино из ароматного винограда сорта Совиньон Блан, выращенного в зоне Фриули Грав. Почвы виноградников богаты аллювиальными породами, что обеспечивает будущему вину свежесть. После сбора урожая ягоды подвергаются мягкому прессованию, сусло ферментируется и выдерживается на тонком дрожжевом осадке в емкостях из нержавеющей стали. После розлива вино еще некоторое время дозревает в бутылках. Потенциал хранения вина составляет 3-4 года. Свежесть и фруктовость вина вдохновили дизайнеров компании на выбор цветовой гаммы этикетки. В результате на Антонутти, Совиньон красуется желтая этикетка, задающая тон и олицетворяющая яркость характера этого итальянского вина.
Практически столетняя история и самоотверженный труд многих поколений — это фундамент успеха компании Antonutti. Предприятие располагается в сердце Фриули Грав, а во главе его сегодня стоит Адриана Антонутти, более 30 лет своей жизни посвятившая делу создания вин. Благодаря непреклонной вере в силу земли, основатели компании Антонутти были убеждены в том, что даже отдаленное расположение от прославленных винодельческих регионов не сможет отрицательно повлиять на успех их дела. В результате многолетний труд дал свои результаты, и вина Antonutti прославляют апеласьон Фриули Грав. Вина создают как из традиционных для местности, так и из всемирно популярных сортов винограда. Белые вина чаруют своей свежестью и элегантностью. Не так давно компания стала заниматься выращиванием и красных сортов винограда, став владельцем участков в Клауяно. Продукция компании не раз получала высокие оценки критиков и призовые места винных конкурсов, среди которых награды Vini d'Itslia, Bibenda, Wine Surf, Annuario dei Migliori Vini Italiani.
Вино интригует светло-розовым цветом.
Вино демонстрирует чистый, мягкий вкус с фруктово-ягодными акцентами и легкой кислинкой в свежем послевкусии.
Вино обладает освежающим ароматом, в котором гармонично сплелись ноты малины, клубники, белых цветов, трав и минералов.
Вино сочетается с легкими салатами, морепродуктами, приготовленным на гриле мясом птицы, а также может употребляться в качестве аперитива.
"Sun Goddess" Pinot Grigio Ramato — розовое полусухое вино, созданное в результате коллаборации винодельни Фантинель и обладательницы девяти премий Грэмми американской певицы Mary J. Blige. Вино изготавливается из винограда сорта Пино Гриджио, который выращивается в Тауриано, в предгорьях Доломитовых Альп на высоте 393 футов. Виноградники имеют южную экспозицию, средний возраст лоз составляет 25 лет. Лучший виноград собирается вручную в момент совершенной спелости, как правило, в начале сентября. Технология производства вин Рамато заключается в короткой мацерации виноградного сусла с кожицей для получения красивого розового цвета. Затем следует ферментация с натуральными дрожжами в емкостях из нержавеющей стали с регулируемой температурой. После этого вино созревает в стальных танках в течение 4-х месяцев. Как отмечает Mary J. Blige, название "Sun Goddess" вызывает сильные воспоминания из детства, в котором она всегда любила солнце и тепло, а мама назвала ее "Богиней Солнца". По мнению певицы, название идеально подошло для линейки вин, поскольку "оно связывает мою настоящую жизнь, передает связь между природой и индивидуальностью вин, которые мне нравятся больше всего, в сочетании с моим стилем и стилем Fantinel". Владелец торговой марки Fantinel, Марио Фантинель ранее содержал несколько отелей и ресторанов. Несмотря на свой успех в этой сфере, в один прекрасный момент его буквально потянуло к земле, в результате чего и появилось семейное предприятие Фантинель во Фриули. В производстве своих вин Марио продолжал руководствоваться тем же принципом, благодаря которому ранее он добился признания в отельно-ресторанном бизнесе: абсолютное качество во всем! Чуткость и внимание Марио Фантинель к малейшим деталям позволили производить вина с уникальным и неповторимым характером.
Вино интригует светло-розовым цветом.
Вино демонстрирует чистый, мягкий вкус с фруктово-ягодными акцентами и легкой кислинкой в свежем послевкусии.
Вино обладает освежающим ароматом, в котором гармонично сплелись ноты малины, клубники, белых цветов, трав и минералов.
Вино сочетается с легкими салатами, морепродуктами, приготовленным на гриле мясом птицы, а также может употребляться в качестве аперитива.
"Sun Goddess" Pinot Grigio Ramato — розовое полусухое вино, созданное в результате коллаборации винодельни Фантинель и обладательницы девяти премий Грэмми американской певицы Mary J. Blige. Вино изготавливается из винограда сорта Пино Гриджио, который выращивается в Тауриано, в предгорьях Доломитовых Альп на высоте 393 футов. Виноградники имеют южную экспозицию, средний возраст лоз составляет 25 лет. Лучший виноград собирается вручную в момент совершенной спелости, как правило, в начале сентября. Технология производства вин Рамато заключается в короткой мацерации виноградного сусла с кожицей для получения красивого розового цвета. Затем следует ферментация с натуральными дрожжами в емкостях из нержавеющей стали с регулируемой температурой. После этого вино созревает в стальных танках в течение 4-х месяцев. Как отмечает Mary J. Blige, название "Sun Goddess" вызывает сильные воспоминания из детства, в котором она всегда любила солнце и тепло, а мама назвала ее "Богиней Солнца". По мнению певицы, название идеально подошло для линейки вин, поскольку "оно связывает мою настоящую жизнь, передает связь между природой и индивидуальностью вин, которые мне нравятся больше всего, в сочетании с моим стилем и стилем Fantinel". Владелец торговой марки Fantinel, Марио Фантинель ранее содержал несколько отелей и ресторанов. Несмотря на свой успех в этой сфере, в один прекрасный момент его буквально потянуло к земле, в результате чего и появилось семейное предприятие Фантинель во Фриули. В производстве своих вин Марио продолжал руководствоваться тем же принципом, благодаря которому ранее он добился признания в отельно-ресторанном бизнесе: абсолютное качество во всем! Чуткость и внимание Марио Фантинель к малейшим деталям позволили производить вина с уникальным и неповторимым характером.
Цвет — глубокий, соломенно-желтый.
Яркий вкус представлен оттенками цедры, зрелого желтого яблока и ореховыми нотками, дополненными освежающей кислотностью и приятной сортовой горчинкой в послевкусии.
Из бокала доносятся ароматы поджаренного миндаля, спелой груши и полевых цветов.
Вино является замечательным аперитивом, идеально сочетается с белым мясом, морепродуктами/моллюсками и овощами, приготовленными на гриле.
Белое полусухое вино Antonutti, Friulano представляет один из самых популярных итальянских винодельческих регионов — Фриули-Венеция-Джулия. Здесь, в западной части региона Фриули, на богатых аллювиальными породами почвах с большим содержанием гальки выращивают виноград сорта Фриулано. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимальной спелости, на винодельне плоды подвергают мягкому прессованию. Мацерация проводится при низкой температуре. Ферментация со специально подобранными дрожжами протекает в резервуарах из нержавеющей стали, после чего вино выдерживается в этих же емкостях на осадке в течение нескольких месяцев. Далее вино бутилируется и остается дозревать в погребах винодельни. Потенциал хранения вина составляет минимум 3-4 года.
Практически столетняя история и самоотверженный труд многих поколений — это фундамент успеха компании Antonutti. Предприятие располагается в сердце Фриули Грав, а во главе его сегодня стоит Адриана Антонутти, более 30 лет своей жизни посвятившая делу создания вин. Благодаря непреклонной вере в силу земли, основатели компании Антонутти были убеждены в том, что даже отдаленное расположение от прославленных винодельческих регионов не сможет отрицательно повлиять на успех их дела. В результате многолетний труд дал свои результаты, и вина Antonutti прославляют апеласьон Фриули Грав. Вина создают как из традиционных для местности, так и из всемирно популярных сортов винограда. Белые вина чаруют своей свежестью и элегантностью. Не так давно компания стала заниматься выращиванием и красных сортов винограда, став владельцем участков в Клауяно. Продукция компании не раз получала высокие оценки критиков и призовые места винных конкурсов, среди которых награды Vini d'Itslia, Bibenda, Wine Surf, Annuario dei Migliori Vini Italiani.
Цвет — глубокий, соломенно-желтый.
Яркий вкус представлен оттенками цедры, зрелого желтого яблока и ореховыми нотками, дополненными освежающей кислотностью и приятной сортовой горчинкой в послевкусии.
Из бокала доносятся ароматы поджаренного миндаля, спелой груши и полевых цветов.
Вино является замечательным аперитивом, идеально сочетается с белым мясом, морепродуктами/моллюсками и овощами, приготовленными на гриле.
Белое полусухое вино Antonutti, Friulano представляет один из самых популярных итальянских винодельческих регионов — Фриули-Венеция-Джулия. Здесь, в западной части региона Фриули, на богатых аллювиальными породами почвах с большим содержанием гальки выращивают виноград сорта Фриулано. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимальной спелости, на винодельне плоды подвергают мягкому прессованию. Мацерация проводится при низкой температуре. Ферментация со специально подобранными дрожжами протекает в резервуарах из нержавеющей стали, после чего вино выдерживается в этих же емкостях на осадке в течение нескольких месяцев. Далее вино бутилируется и остается дозревать в погребах винодельни. Потенциал хранения вина составляет минимум 3-4 года.
Практически столетняя история и самоотверженный труд многих поколений — это фундамент успеха компании Antonutti. Предприятие располагается в сердце Фриули Грав, а во главе его сегодня стоит Адриана Антонутти, более 30 лет своей жизни посвятившая делу создания вин. Благодаря непреклонной вере в силу земли, основатели компании Антонутти были убеждены в том, что даже отдаленное расположение от прославленных винодельческих регионов не сможет отрицательно повлиять на успех их дела. В результате многолетний труд дал свои результаты, и вина Antonutti прославляют апеласьон Фриули Грав. Вина создают как из традиционных для местности, так и из всемирно популярных сортов винограда. Белые вина чаруют своей свежестью и элегантностью. Не так давно компания стала заниматься выращиванием и красных сортов винограда, став владельцем участков в Клауяно. Продукция компании не раз получала высокие оценки критиков и призовые места винных конкурсов, среди которых награды Vini d'Itslia, Bibenda, Wine Surf, Annuario dei Migliori Vini Italiani.
Вино нежного лососево-розового цвета с золотыми отблесками.
Вкус вина округлый, средней насыщенности, с бархатистой текстурой, хрустящей кислотностью, мягкими танинами, красивыми фруктовыми оттенками и восхитительным, продолжительным, чистым минеральным послевкусием.
Элегантный и сложный аромат вина наполнен оттенками персика, дыни, клубники, землистыми нотками, нюансами лимонной цедры и белого перца.
Вино сочетается с легкими салатами, морепродуктами, приготовленным на гриле мясом птицы, а также может употребляться в качестве аперитива.
"Sun Goddess" Pinot Grigio Ramato — розовое полусухое вино, созданное в результате коллаборации винодельни Фантинель и обладательницы девяти премий Грэмми американской певицы Mary J. Blige. Вино изготавливается из винограда сорта Пино Гриджио, который выращивается в Тауриано, в предгорьях Доломитовых Альп на высоте 393 футов. Виноградники имеют южную экспозицию, средний возраст лоз составляет 25 лет. Лучший виноград собирается вручную в момент совершенной спелости, как правило, в начале сентября. Технология производства вин Рамато заключается в короткой мацерации виноградного сусла с кожицей для получения красивого розового цвета. Затем следует ферментация с натуральными дрожжами в емкостях из нержавеющей стали с регулируемой температурой. После этого вино созревает в стальных танках в течение 4-х месяцев. Как отмечает Mary J. Blige, название "Sun Goddess" вызывает сильные воспоминания из детства, в котором она всегда любила солнце и тепло, а мама назвала ее "Богиней Солнца". По мнению певицы, название идеально подошло для линейки вин, поскольку "оно связывает мою настоящую жизнь, передает связь между природой и индивидуальностью вин, которые мне нравятся больше всего, в сочетании с моим стилем и стилем Fantinel". Владелец торговой марки Fantinel, Марио Фантинель ранее содержал несколько отелей и ресторанов. Несмотря на свой успех в этой сфере, в один прекрасный момент его буквально потянуло к земле, в результате чего и появилось семейное предприятие Фантинель во Фриули. В производстве своих вин Марио продолжал руководствоваться тем же принципом, благодаря которому ранее он добился признания в отельно-ресторанном бизнесе: абсолютное качество во всем! Чуткость и внимание Марио Фантинель к малейшим деталям позволили производить вина с уникальным и неповторимым характером.
Вино нежного лососево-розового цвета с золотыми отблесками.
Вкус вина округлый, средней насыщенности, с бархатистой текстурой, хрустящей кислотностью, мягкими танинами, красивыми фруктовыми оттенками и восхитительным, продолжительным, чистым минеральным послевкусием.
Элегантный и сложный аромат вина наполнен оттенками персика, дыни, клубники, землистыми нотками, нюансами лимонной цедры и белого перца.
Вино сочетается с легкими салатами, морепродуктами, приготовленным на гриле мясом птицы, а также может употребляться в качестве аперитива.
"Sun Goddess" Pinot Grigio Ramato — розовое полусухое вино, созданное в результате коллаборации винодельни Фантинель и обладательницы девяти премий Грэмми американской певицы Mary J. Blige. Вино изготавливается из винограда сорта Пино Гриджио, который выращивается в Тауриано, в предгорьях Доломитовых Альп на высоте 393 футов. Виноградники имеют южную экспозицию, средний возраст лоз составляет 25 лет. Лучший виноград собирается вручную в момент совершенной спелости, как правило, в начале сентября. Технология производства вин Рамато заключается в короткой мацерации виноградного сусла с кожицей для получения красивого розового цвета. Затем следует ферментация с натуральными дрожжами в емкостях из нержавеющей стали с регулируемой температурой. После этого вино созревает в стальных танках в течение 4-х месяцев. Как отмечает Mary J. Blige, название "Sun Goddess" вызывает сильные воспоминания из детства, в котором она всегда любила солнце и тепло, а мама назвала ее "Богиней Солнца". По мнению певицы, название идеально подошло для линейки вин, поскольку "оно связывает мою настоящую жизнь, передает связь между природой и индивидуальностью вин, которые мне нравятся больше всего, в сочетании с моим стилем и стилем Fantinel". Владелец торговой марки Fantinel, Марио Фантинель ранее содержал несколько отелей и ресторанов. Несмотря на свой успех в этой сфере, в один прекрасный момент его буквально потянуло к земле, в результате чего и появилось семейное предприятие Фантинель во Фриули. В производстве своих вин Марио продолжал руководствоваться тем же принципом, благодаря которому ранее он добился признания в отельно-ресторанном бизнесе: абсолютное качество во всем! Чуткость и внимание Марио Фантинель к малейшим деталям позволили производить вина с уникальным и неповторимым характером.
Вино имеет прозрачный соломенно-желтый цвет.
Вкус вина насыщенный, но очень питкий, изысканный и освежающий, с нежным травяным обертоном и легкой кислинкой цитрусовой цедры, оттенками влажного камня, карамболы и цветущего фруктового сада. Послевкусие сухое, стойкое, живое.
У вина очень элегантный и выразительный аромат с соблазнительными оттенками спелых тропических фруктов, белых цветов, минералов, зеленого яблока и миндаля.
Вино рекомендуется подавать как аперитив или в сочетании с рыбными блюдами, морепродуктами, легкими блюдами из овощей, летними салатами и легкими закусками.
Настоящие ценители качественного вина знают, что такой роскошный сорт винограда, как Pinot Grigio, создает невероятные шедевры белого вина. Но не все знают, что тот же самый сорт винограда имеет разные названия в зависимости от места его выращивания. Pinot Gris — в Эльзасе, Pinot Beurot — в Бургундии, Malvoisie — в Савойе и долине Луары, Grau Burgunder — в Германии и Австрии, Rulander — в Германии и даже Szurkebarat в Венгрии. Так же многогранны и вкусовые качества, палитра цвета и аромат, которые раскрывают Пино Гриджио. Пино Гриджио, без сомнения, является международным сортом, но во Фриули он нашел идеальное пристанище. В немногих других регионах мира Пино Гриджио удается так прекрасно сочетать свежесть, полноту и широту ароматов.Виноградники Джироламо Дориго произрастают на известково-глинистых почвах северо-востока Италии во Фриули и возвышаются над уровнем моря на 220 метров. Сбор винограда начинается в начале сентября, для сохранения аромата виноград охлаждают, затем прессуют, а полученный сок декантируют в течение ночи, после чего ферментируют при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. Яблочно-молочное брожение не проводится. Затем вино выдерживают на осадке в течение 5 месяцев. Как правило, даже молодой Пино Гриджио хорош собой, но наиболее насыщенным он станет через 5-6 лет.Зима 2020 года в Фриули-Венеция-Джулии была очень мягкой, без резких температурных колебаний. Мягкий март предвещал раннее распускание почек. Довольно засушливые апрель и май способствовали благоприятному цветению. Июнь был самым влажным месяцем лета, но благодаря стабильным воздушным потокам растения оставались здоровыми. В дальнейшем дождливые периоды регулярно чередовались с засушливыми, но не слишком жаркими, что помогало поддерживать в созревающем винограде идеальный баланс между сахаристостью и кислотностью.Компания Дориго была основана в 1966 году, тогда были приобретены два виноградника — Ronc di Juri в Буттрио и Montsclapade в Премарьякко, которые ранее не пользовались большой популярностью. Новые владельцы сумели соединить традиции и историю тех виноградников с современными технологическими достижениями. Они увеличили в несколько раз плотность виноградных посадок (установив, таким образом, определенный вес для каждой виноградной грозди и, соответственно, определенные вкусовые качества винограда), приобрели современное оборудование — технику для обработки лоз, новые баррики для ферментации, тростниковые коврики для подвяливания ягод. Новые владельцы виноградников сформировали команду из лучших энологов Италии. Сбор винограда до сих пор осуществляется вручную. Виноград тщательно отбирается и сортируется, потом он мягко и долго отжимается, а чтобы в процессе отжима он не потерял своих волшебных ароматных качеств, используется технология охлаждения сухим льдом. Вино для Дориго — это нечто священное, нечто, во что они вкладывают свою душу, изобретая каждый новый вид вина, они приобщают к этому процессу всех членов семьи и друзей, чтобы превратить новый аромат и новый вкус в произведение искусства. Семья не устает повторять: "Вино — это пища для души, поэтому оно должно быть хорошим". Более чем за сорок лет работы компания Dorigo добилась большого успеха. Многие вина удостоены высочайших оценок винных критиков и специалистов в области виноделия.
Вино имеет прозрачный соломенно-желтый цвет.
Вкус вина насыщенный, но очень питкий, изысканный и освежающий, с нежным травяным обертоном и легкой кислинкой цитрусовой цедры, оттенками влажного камня, карамболы и цветущего фруктового сада. Послевкусие сухое, стойкое, живое.
У вина очень элегантный и выразительный аромат с соблазнительными оттенками спелых тропических фруктов, белых цветов, минералов, зеленого яблока и миндаля.
Вино рекомендуется подавать как аперитив или в сочетании с рыбными блюдами, морепродуктами, легкими блюдами из овощей, летними салатами и легкими закусками.
Настоящие ценители качественного вина знают, что такой роскошный сорт винограда, как Pinot Grigio, создает невероятные шедевры белого вина. Но не все знают, что тот же самый сорт винограда имеет разные названия в зависимости от места его выращивания. Pinot Gris — в Эльзасе, Pinot Beurot — в Бургундии, Malvoisie — в Савойе и долине Луары, Grau Burgunder — в Германии и Австрии, Rulander — в Германии и даже Szurkebarat в Венгрии. Так же многогранны и вкусовые качества, палитра цвета и аромат, которые раскрывают Пино Гриджио. Пино Гриджио, без сомнения, является международным сортом, но во Фриули он нашел идеальное пристанище. В немногих других регионах мира Пино Гриджио удается так прекрасно сочетать свежесть, полноту и широту ароматов.Виноградники Джироламо Дориго произрастают на известково-глинистых почвах северо-востока Италии во Фриули и возвышаются над уровнем моря на 220 метров. Сбор винограда начинается в начале сентября, для сохранения аромата виноград охлаждают, затем прессуют, а полученный сок декантируют в течение ночи, после чего ферментируют при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. Яблочно-молочное брожение не проводится. Затем вино выдерживают на осадке в течение 5 месяцев. Как правило, даже молодой Пино Гриджио хорош собой, но наиболее насыщенным он станет через 5-6 лет.Зима 2020 года в Фриули-Венеция-Джулии была очень мягкой, без резких температурных колебаний. Мягкий март предвещал раннее распускание почек. Довольно засушливые апрель и май способствовали благоприятному цветению. Июнь был самым влажным месяцем лета, но благодаря стабильным воздушным потокам растения оставались здоровыми. В дальнейшем дождливые периоды регулярно чередовались с засушливыми, но не слишком жаркими, что помогало поддерживать в созревающем винограде идеальный баланс между сахаристостью и кислотностью.Компания Дориго была основана в 1966 году, тогда были приобретены два виноградника — Ronc di Juri в Буттрио и Montsclapade в Премарьякко, которые ранее не пользовались большой популярностью. Новые владельцы сумели соединить традиции и историю тех виноградников с современными технологическими достижениями. Они увеличили в несколько раз плотность виноградных посадок (установив, таким образом, определенный вес для каждой виноградной грозди и, соответственно, определенные вкусовые качества винограда), приобрели современное оборудование — технику для обработки лоз, новые баррики для ферментации, тростниковые коврики для подвяливания ягод. Новые владельцы виноградников сформировали команду из лучших энологов Италии. Сбор винограда до сих пор осуществляется вручную. Виноград тщательно отбирается и сортируется, потом он мягко и долго отжимается, а чтобы в процессе отжима он не потерял своих волшебных ароматных качеств, используется технология охлаждения сухим льдом. Вино для Дориго — это нечто священное, нечто, во что они вкладывают свою душу, изобретая каждый новый вид вина, они приобщают к этому процессу всех членов семьи и друзей, чтобы превратить новый аромат и новый вкус в произведение искусства. Семья не устает повторять: "Вино — это пища для души, поэтому оно должно быть хорошим". Более чем за сорок лет работы компания Dorigo добилась большого успеха. Многие вина удостоены высочайших оценок винных критиков и специалистов в области виноделия.
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, ул. 6-я Парковая, д. 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.