Вино Тосканское, Местные вина и Порту, Страница 201

Вино красно-рубинового цвета.

Полный, танинный, концентрированный вкус вина обладает великолепной структурой и длительным послевкусием.

Пряный аромат миллезима насыщен тонами ванили, специй и табака.

Миллезим хорошо сочетается с мясом на гриле, жареным мясом, твердыми сырами.

Вино красно-рубинового цвета.

Полный, танинный, концентрированный вкус вина обладает великолепной структурой и длительным послевкусием.

Пряный аромат миллезима насыщен тонами ванили, специй и табака.

Миллезим хорошо сочетается с мясом на гриле, жареным мясом, твердыми сырами.

Цвет — насыщенный рубиново-красный.

Вкус мягкий, глубокий и хорошо сбалансированный, с тонами темной вишни и цветов, свежей, яркой кислотностью и легкими устойчивыми танинами. Животные, бальзамические и табачные нюансы угадываются в послевкусии.

Аромат раскрывается выразительными фруктовыми нотами, которые гармонично звучат в тандеме с пряными элементами.

Идеально сочетается с красным мясом, ризотто и пастой с мясным соусом, зрелыми сырами.

"Vigna di Pallino" Chianti DOCG Superiore — чистый Санджовезе, рожденный на виноградниках с более высокими требованиями к качеству. Здоровье лоз гарантирует бережное отношение к окружающей среде, ландшафту и живым существам, обитающим вокруг них. Все находится в естественном балансе с нетронутой сельской местностью, полной лесов и различных культур. Это вино способно элегантно и типично передать тосканские традиции. Виноградники с Санджовезе расположены в холмистой местности на высоте 250 метров над уровнем моря и имеют юго-восточную экспозицию. Возраст лоз колеблется от 20 до 30 лет. Собранный урожай проходит ферментацию и мацерацию на кожице при контролируемой температуре, которые длятся 18 дней. Затем вино выдерживается 12 месяцев в больших бочках и 6 месяцев в бутылках после розлива.Весенние дожди 2021 года способствовали хорошему вегетативному развитию и обеспечили важный запас влаги на случай засушливых летних месяцев. Единственное явление, представляющее отклонение от нормы, которое можно было обнаружить в весенний период — это небольшое несоответствие во времени роста побегов из-за того, что через несколько дней после Пасхи были зафиксированы температуры ниже средних сезонных значений, что временно остановило вегетативное развитие в более прохладных районах. В плане здоровья давления со стороны грибковых заболеваний не было.Хозяйство Sette Ponti расположено в центральной части Кьянти. Первые виноградные лозы были посажены здесь в честь победы в 1935 году герцогом Амадео д‘Аосто, вице-королем Эфиопии. Хозяйство Sette Ponti находилось в собственности различных членов королевской семьи, пока в 1957 году Альберто Моретти не купил его у принцесс Марии Кристины и Маргариты Савойских, дочерей Виктора Эммануила III, короля Италии с 1900 по 1946 год. На сегодняшний день винодельней владеет сын Альберто — Антонио Моретти, который вовлек в производство вин Sette Ponti известного итальянского энолога Карло Феррини и опытного виноградаря Франции Жильбера Бюве. Вместе с ними он добился того, что вина "Crognolo" и "Oreno" стали символами виноделия Тосканы.

Цвет — насыщенный рубиново-красный.

Вкус мягкий, глубокий и хорошо сбалансированный, с тонами темной вишни и цветов, свежей, яркой кислотностью и легкими устойчивыми танинами. Животные, бальзамические и табачные нюансы угадываются в послевкусии.

Аромат раскрывается выразительными фруктовыми нотами, которые гармонично звучат в тандеме с пряными элементами.

Идеально сочетается с красным мясом, ризотто и пастой с мясным соусом, зрелыми сырами.

"Vigna di Pallino" Chianti DOCG Superiore — чистый Санджовезе, рожденный на виноградниках с более высокими требованиями к качеству. Здоровье лоз гарантирует бережное отношение к окружающей среде, ландшафту и живым существам, обитающим вокруг них. Все находится в естественном балансе с нетронутой сельской местностью, полной лесов и различных культур. Это вино способно элегантно и типично передать тосканские традиции. Виноградники с Санджовезе расположены в холмистой местности на высоте 250 метров над уровнем моря и имеют юго-восточную экспозицию. Возраст лоз колеблется от 20 до 30 лет. Собранный урожай проходит ферментацию и мацерацию на кожице при контролируемой температуре, которые длятся 18 дней. Затем вино выдерживается 12 месяцев в больших бочках и 6 месяцев в бутылках после розлива.Весенние дожди 2021 года способствовали хорошему вегетативному развитию и обеспечили важный запас влаги на случай засушливых летних месяцев. Единственное явление, представляющее отклонение от нормы, которое можно было обнаружить в весенний период — это небольшое несоответствие во времени роста побегов из-за того, что через несколько дней после Пасхи были зафиксированы температуры ниже средних сезонных значений, что временно остановило вегетативное развитие в более прохладных районах. В плане здоровья давления со стороны грибковых заболеваний не было.Хозяйство Sette Ponti расположено в центральной части Кьянти. Первые виноградные лозы были посажены здесь в честь победы в 1935 году герцогом Амадео д‘Аосто, вице-королем Эфиопии. Хозяйство Sette Ponti находилось в собственности различных членов королевской семьи, пока в 1957 году Альберто Моретти не купил его у принцесс Марии Кристины и Маргариты Савойских, дочерей Виктора Эммануила III, короля Италии с 1900 по 1946 год. На сегодняшний день винодельней владеет сын Альберто — Антонио Моретти, который вовлек в производство вин Sette Ponti известного итальянского энолога Карло Феррини и опытного виноградаря Франции Жильбера Бюве. Вместе с ними он добился того, что вина "Crognolo" и "Oreno" стали символами виноделия Тосканы.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вкус вина гармонично сочетает в себе богатство и свежесть, силу и гармонию. Во вкусовом аккорде выделяются ноты лакричника, красных ягод, шоколада и трав. Послевкусие долгое, слегка танинное, с нюансами вишни, ириски и кедра.

Щедрый аромат вина раскрывается оттенками новой кожи, синих цветов и выжженной на солнце земли.

Наслаждаться этим вином рекомендуется в сочетании с итальянскими деликатесами, такими как прошутто и другими закусками, грибным ризотто, пастой болоньезе и курицей Каччиаторе или простым жареным мясом и жареными овощами в стиле классической тосканской трапезы.

С момента своего рождения вино Riserva Ducale, ранее производимое под названием Кьянти Stravecchio, стало синонимом изысканности вин Кьянти и это сыграло немалую роль в том, что тосканские вина сегодня не просто известны во всем мире, но и занимают привилегированное положение.Ризерва Дукале — самое известное вино компании Руффино, которое производится с начала 19 века. Современное название Riserva Ducale (Герцогское) оно получило после того как было сертифицировано герцогом Аоста. Согласно легенде герцог Аоста был большим почитателем вина Ruffino и в конце 19 века продукция компании регулярно поставлялась к его столу. В знак признания отменного качества вина, герцог распорядился изготовить соответствующий сертификат. В нынешнем варианте Riserva Ducale выпускается с 1927 года, позднее оно было классифицировано как Chianti Classico Riserva DOCG. Купаж винтажа 2017 года на 80% состоит из винограда Санджовезе, а 20% составляет смесь сортов Мерло и Каберне Совиньон. Для приготовления вина ягоды собирают на виноградниках, расположенных в традиционной винодельческой области Кьянти Классико и принадлежащих имениям Gretole и Santedame. Лозы высажены на высоте 290-450 метров над уровнем моря преимущественно на глинисто-мергелевых почвах. Микроклимат, изменяющийся от региона к региону, придает винам богатство и сложность. Сбор урожая начинается, как правило, с третьей недели сентября и длится до второй недели октября. На винодельне ягоды подвергаются тщательной сортировке. Спиртовое брожение протекает в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали при температуре 27-28 °C и занимает около 8 дней с регулярным погружением шапки мезги. Мацерация на кожице продолжается еще 8 дней. После завершения малолактической ферментации вино выдерживается в течение 24 месяцев. Половину срока выдержки вино проводит в дубовых бочках объемом от 1000 до 2100 галлонов, и оставшиеся 12 месяцев — в нейтральных емкостях из бетона и стали. Затем Riserva Ducale подвергается дополнительной выдержке в бутылках сроком 3 месяца. Потенциал вина составляет 2-5 лет.Компания "Руффино" начала свою историю в 1877 году, когда потомственные тосканские виноделы и большие патриоты родной земли, двоюродные братья Иларио и Леопольдо Руффино основали винодельню в расположенном рядом с Флоренцией городке Понтассиеве. И это предприятие с тех пор производит лучшие вина Тосканы. Продукция "Руффино" давно стала визитной карточкой знаменитого во всем мире тосканского стиля. Еще в 1895 году на выставке в Бордо вино Кьянти Руффино было признано лучшим. В 1984 году, когда был образован апелласьон Кьянти DOCG, это же вино получило первую государственную марку качества. В 1913 году компания была приобретена семьей Фолонари. Новые владельцы сумели сделать "Руффино" символом виноделия и образцом качества для тосканских вин. Гордостью винодельни является флагманское вино Riserva Ducale категории супер премиум, которое выпускается с 1927 года. Сейчас компанией руководят братья Паоло и Марко Фолонари и члены их семей, которые владеют поместьями с виноградниками в самых престижных винодельческих зонах Тосканы — Кьянти, Кьянти Классико и Брунелло ди Монтальчино, а также в Коллио в области Фриули. Каждое поместье управляется опытными агрономами и энологами. Основная деятельность "Руффино" подчинена поддержанию на высоком уровне качества всех выпускаемых вин, она также внесла значительный вклад в создание столь прекрасного образа итальянского виноделия на современной международной арене вина. На сегодняшний день вина компании экспортируются в 85 стран мира. В 2011 году "Руффино" стала первой итальянской компанией, присоединившейся к крупнейшему международному консорциуму Constellation Brands.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вкус вина гармонично сочетает в себе богатство и свежесть, силу и гармонию. Во вкусовом аккорде выделяются ноты лакричника, красных ягод, шоколада и трав. Послевкусие долгое, слегка танинное, с нюансами вишни, ириски и кедра.

Щедрый аромат вина раскрывается оттенками новой кожи, синих цветов и выжженной на солнце земли.

Наслаждаться этим вином рекомендуется в сочетании с итальянскими деликатесами, такими как прошутто и другими закусками, грибным ризотто, пастой болоньезе и курицей Каччиаторе или простым жареным мясом и жареными овощами в стиле классической тосканской трапезы.

С момента своего рождения вино Riserva Ducale, ранее производимое под названием Кьянти Stravecchio, стало синонимом изысканности вин Кьянти и это сыграло немалую роль в том, что тосканские вина сегодня не просто известны во всем мире, но и занимают привилегированное положение.Ризерва Дукале — самое известное вино компании Руффино, которое производится с начала 19 века. Современное название Riserva Ducale (Герцогское) оно получило после того как было сертифицировано герцогом Аоста. Согласно легенде герцог Аоста был большим почитателем вина Ruffino и в конце 19 века продукция компании регулярно поставлялась к его столу. В знак признания отменного качества вина, герцог распорядился изготовить соответствующий сертификат. В нынешнем варианте Riserva Ducale выпускается с 1927 года, позднее оно было классифицировано как Chianti Classico Riserva DOCG. Купаж винтажа 2017 года на 80% состоит из винограда Санджовезе, а 20% составляет смесь сортов Мерло и Каберне Совиньон. Для приготовления вина ягоды собирают на виноградниках, расположенных в традиционной винодельческой области Кьянти Классико и принадлежащих имениям Gretole и Santedame. Лозы высажены на высоте 290-450 метров над уровнем моря преимущественно на глинисто-мергелевых почвах. Микроклимат, изменяющийся от региона к региону, придает винам богатство и сложность. Сбор урожая начинается, как правило, с третьей недели сентября и длится до второй недели октября. На винодельне ягоды подвергаются тщательной сортировке. Спиртовое брожение протекает в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали при температуре 27-28 °C и занимает около 8 дней с регулярным погружением шапки мезги. Мацерация на кожице продолжается еще 8 дней. После завершения малолактической ферментации вино выдерживается в течение 24 месяцев. Половину срока выдержки вино проводит в дубовых бочках объемом от 1000 до 2100 галлонов, и оставшиеся 12 месяцев — в нейтральных емкостях из бетона и стали. Затем Riserva Ducale подвергается дополнительной выдержке в бутылках сроком 3 месяца. Потенциал вина составляет 2-5 лет.Компания "Руффино" начала свою историю в 1877 году, когда потомственные тосканские виноделы и большие патриоты родной земли, двоюродные братья Иларио и Леопольдо Руффино основали винодельню в расположенном рядом с Флоренцией городке Понтассиеве. И это предприятие с тех пор производит лучшие вина Тосканы. Продукция "Руффино" давно стала визитной карточкой знаменитого во всем мире тосканского стиля. Еще в 1895 году на выставке в Бордо вино Кьянти Руффино было признано лучшим. В 1984 году, когда был образован апелласьон Кьянти DOCG, это же вино получило первую государственную марку качества. В 1913 году компания была приобретена семьей Фолонари. Новые владельцы сумели сделать "Руффино" символом виноделия и образцом качества для тосканских вин. Гордостью винодельни является флагманское вино Riserva Ducale категории супер премиум, которое выпускается с 1927 года. Сейчас компанией руководят братья Паоло и Марко Фолонари и члены их семей, которые владеют поместьями с виноградниками в самых престижных винодельческих зонах Тосканы — Кьянти, Кьянти Классико и Брунелло ди Монтальчино, а также в Коллио в области Фриули. Каждое поместье управляется опытными агрономами и энологами. Основная деятельность "Руффино" подчинена поддержанию на высоком уровне качества всех выпускаемых вин, она также внесла значительный вклад в создание столь прекрасного образа итальянского виноделия на современной международной арене вина. На сегодняшний день вина компании экспортируются в 85 стран мира. В 2011 году "Руффино" стала первой итальянской компанией, присоединившейся к крупнейшему международному консорциуму Constellation Brands.

Цвет вина — насыщенный, с гранатовым оттенком.

Вкус вина — благородный, превосходно структурированный, с выраженными танинами и хорошей кислотностью, нотками сливы и черешни. Характеризуется длительным послевкусием.

В аромате вина сплелись тона черных и красных ягод (черешни, вишни, сливы, ежевики), цветов (фиалки), специй, лакричника, пряных трав.

Вино рекомендуется подавать к богатым пряным блюдам из мяса и дичи, тушеному мясу, трюфелям и выдержанным сырам.

Цвет вина — насыщенный, с гранатовым оттенком.

Вкус вина — благородный, превосходно структурированный, с выраженными танинами и хорошей кислотностью, нотками сливы и черешни. Характеризуется длительным послевкусием.

В аромате вина сплелись тона черных и красных ягод (черешни, вишни, сливы, ежевики), цветов (фиалки), специй, лакричника, пряных трав.

Вино рекомендуется подавать к богатым пряным блюдам из мяса и дичи, тушеному мясу, трюфелям и выдержанным сырам.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вкус вина гармонично сочетает в себе богатство и свежесть, силу и гармонию. Во вкусовом аккорде выделяются ноты лакричника, красных ягод, шоколада и трав. Послевкусие долгое, слегка танинное, с нюансами вишни, ириски и кедра.

Щедрый аромат вина раскрывается оттенками новой кожи, синих цветов и выжженной на солнце земли.

Наслаждаться этим вином рекомендуется в сочетании с итальянскими деликатесами, такими как прошутто и другими закусками, грибным ризотто, пастой болоньезе и курицей Каччиаторе или простым жареным мясом и жареными овощами в стиле классической тосканской трапезы.

С момента своего рождения вино Riserva Ducale, ранее производимое под названием Кьянти Stravecchio, стало синонимом изысканности вин Кьянти и это сыграло немалую роль в том, что тосканские вина сегодня не просто известны во всем мире, но и занимают привилегированное положение.Ризерва Дукале — самое известное вино компании Руффино, которое производится с начала 19 века. Современное название Riserva Ducale (Герцогское) оно получило после того как было сертифицировано герцогом Аоста. Согласно легенде герцог Аоста был большим почитателем вина Ruffino и в конце 19 века продукция компании регулярно поставлялась к его столу. В знак признания отменного качества вина, герцог распорядился изготовить соответствующий сертификат. В нынешнем варианте Riserva Ducale выпускается с 1927 года, позднее оно было классифицировано как Chianti Classico Riserva DOCG. Купаж винтажа 2017 года на 80% состоит из винограда Санджовезе, а 20% составляет смесь сортов Мерло и Каберне Совиньон. Для приготовления вина ягоды собирают на виноградниках, расположенных в традиционной винодельческой области Кьянти Классико и принадлежащих имениям Gretole и Santedame. Лозы высажены на высоте 290-450 метров над уровнем моря преимущественно на глинисто-мергелевых почвах. Микроклимат, изменяющийся от региона к региону, придает винам богатство и сложность. Сбор урожая начинается, как правило, с третьей недели сентября и длится до второй недели октября. На винодельне ягоды подвергаются тщательной сортировке. Спиртовое брожение протекает в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали при температуре 27-28 °C и занимает около 8 дней с регулярным погружением шапки мезги. Мацерация на кожице продолжается еще 8 дней. После завершения малолактической ферментации вино выдерживается в течение 24 месяцев. Половину срока выдержки вино проводит в дубовых бочках объемом от 1000 до 2100 галлонов, и оставшиеся 12 месяцев — в нейтральных емкостях из бетона и стали. Затем Riserva Ducale подвергается дополнительной выдержке в бутылках сроком 3 месяца. Потенциал вина составляет 2-5 лет.Компания "Руффино" начала свою историю в 1877 году, когда потомственные тосканские виноделы и большие патриоты родной земли, двоюродные братья Иларио и Леопольдо Руффино основали винодельню в расположенном рядом с Флоренцией городке Понтассиеве. И это предприятие с тех пор производит лучшие вина Тосканы. Продукция "Руффино" давно стала визитной карточкой знаменитого во всем мире тосканского стиля. Еще в 1895 году на выставке в Бордо вино Кьянти Руффино было признано лучшим. В 1984 году, когда был образован апелласьон Кьянти DOCG, это же вино получило первую государственную марку качества. В 1913 году компания была приобретена семьей Фолонари. Новые владельцы сумели сделать "Руффино" символом виноделия и образцом качества для тосканских вин. Гордостью винодельни является флагманское вино Riserva Ducale категории супер премиум, которое выпускается с 1927 года. Сейчас компанией руководят братья Паоло и Марко Фолонари и члены их семей, которые владеют поместьями с виноградниками в самых престижных винодельческих зонах Тосканы — Кьянти, Кьянти Классико и Брунелло ди Монтальчино, а также в Коллио в области Фриули. Каждое поместье управляется опытными агрономами и энологами. Основная деятельность "Руффино" подчинена поддержанию на высоком уровне качества всех выпускаемых вин, она также внесла значительный вклад в создание столь прекрасного образа итальянского виноделия на современной международной арене вина. На сегодняшний день вина компании экспортируются в 85 стран мира. В 2011 году "Руффино" стала первой итальянской компанией, присоединившейся к крупнейшему международному консорциуму Constellation Brands.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вкус вина гармонично сочетает в себе богатство и свежесть, силу и гармонию. Во вкусовом аккорде выделяются ноты лакричника, красных ягод, шоколада и трав. Послевкусие долгое, слегка танинное, с нюансами вишни, ириски и кедра.

Щедрый аромат вина раскрывается оттенками новой кожи, синих цветов и выжженной на солнце земли.

Наслаждаться этим вином рекомендуется в сочетании с итальянскими деликатесами, такими как прошутто и другими закусками, грибным ризотто, пастой болоньезе и курицей Каччиаторе или простым жареным мясом и жареными овощами в стиле классической тосканской трапезы.

С момента своего рождения вино Riserva Ducale, ранее производимое под названием Кьянти Stravecchio, стало синонимом изысканности вин Кьянти и это сыграло немалую роль в том, что тосканские вина сегодня не просто известны во всем мире, но и занимают привилегированное положение.Ризерва Дукале — самое известное вино компании Руффино, которое производится с начала 19 века. Современное название Riserva Ducale (Герцогское) оно получило после того как было сертифицировано герцогом Аоста. Согласно легенде герцог Аоста был большим почитателем вина Ruffino и в конце 19 века продукция компании регулярно поставлялась к его столу. В знак признания отменного качества вина, герцог распорядился изготовить соответствующий сертификат. В нынешнем варианте Riserva Ducale выпускается с 1927 года, позднее оно было классифицировано как Chianti Classico Riserva DOCG. Купаж винтажа 2017 года на 80% состоит из винограда Санджовезе, а 20% составляет смесь сортов Мерло и Каберне Совиньон. Для приготовления вина ягоды собирают на виноградниках, расположенных в традиционной винодельческой области Кьянти Классико и принадлежащих имениям Gretole и Santedame. Лозы высажены на высоте 290-450 метров над уровнем моря преимущественно на глинисто-мергелевых почвах. Микроклимат, изменяющийся от региона к региону, придает винам богатство и сложность. Сбор урожая начинается, как правило, с третьей недели сентября и длится до второй недели октября. На винодельне ягоды подвергаются тщательной сортировке. Спиртовое брожение протекает в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали при температуре 27-28 °C и занимает около 8 дней с регулярным погружением шапки мезги. Мацерация на кожице продолжается еще 8 дней. После завершения малолактической ферментации вино выдерживается в течение 24 месяцев. Половину срока выдержки вино проводит в дубовых бочках объемом от 1000 до 2100 галлонов, и оставшиеся 12 месяцев — в нейтральных емкостях из бетона и стали. Затем Riserva Ducale подвергается дополнительной выдержке в бутылках сроком 3 месяца. Потенциал вина составляет 2-5 лет.Компания "Руффино" начала свою историю в 1877 году, когда потомственные тосканские виноделы и большие патриоты родной земли, двоюродные братья Иларио и Леопольдо Руффино основали винодельню в расположенном рядом с Флоренцией городке Понтассиеве. И это предприятие с тех пор производит лучшие вина Тосканы. Продукция "Руффино" давно стала визитной карточкой знаменитого во всем мире тосканского стиля. Еще в 1895 году на выставке в Бордо вино Кьянти Руффино было признано лучшим. В 1984 году, когда был образован апелласьон Кьянти DOCG, это же вино получило первую государственную марку качества. В 1913 году компания была приобретена семьей Фолонари. Новые владельцы сумели сделать "Руффино" символом виноделия и образцом качества для тосканских вин. Гордостью винодельни является флагманское вино Riserva Ducale категории супер премиум, которое выпускается с 1927 года. Сейчас компанией руководят братья Паоло и Марко Фолонари и члены их семей, которые владеют поместьями с виноградниками в самых престижных винодельческих зонах Тосканы — Кьянти, Кьянти Классико и Брунелло ди Монтальчино, а также в Коллио в области Фриули. Каждое поместье управляется опытными агрономами и энологами. Основная деятельность "Руффино" подчинена поддержанию на высоком уровне качества всех выпускаемых вин, она также внесла значительный вклад в создание столь прекрасного образа итальянского виноделия на современной международной арене вина. На сегодняшний день вина компании экспортируются в 85 стран мира. В 2011 году "Руффино" стала первой итальянской компанией, присоединившейся к крупнейшему международному консорциуму Constellation Brands.

Вино красно-рубинового цвета.

Вкус вина насыщенный, достаточно плотный, но при этом невероятно элегантный и изящный, с нотами вишни, клубники, ежевики, цветов и сладких специй, мелкозернистыми танинами, гармоничной кислотностью и нежным, фруктовым послевкусием с тонкими пряными нюансами.

Соблазнительный аромат вина окутывает нотами лепестков роз, дикой фиалки, черных ягод, красного апельсина и померанца.

Вино отлично дополнит вкус жареного или приготовленного на гриле красного мяса, дичи, пасты с мясным соусом, выдержанных сыров.

Tenuta di Carleone, "Uno", Toscana IGT — изысканное красное сухое вино, которое как нельзя лучше отображает исключительные особенности тосканского терруара и душу Tenuta di Carleone. Оно изготовлено из отборного винограда сорта Санджовезе, собранного вручную со всех виноградников хозяйства. Виноградники возделывают с упором на органические и биодинамические принципы ведения сельского хозяйства. Собранный виноград подвергается мягкому прессованию и ферментации в открытых цементных емкостях. Мацерация длится от 40 до 60 дней. Затем вино выдерживается на осадке в течение 18 месяцев в новых тонно (10%), цементных и стальных чанах (90%). Винтаж 2017 года наиболее полно раскроет свой потенциал в 2020-2032 гг. 

Tenuta di Carleone — небольшая винодельня в самом сердце региона Кьянти, названная в честь деревни Кастильони, которая впервые упоминается в 1078 году, когда ее основали монахи Бадья а Кольтибуоно. Австрийский предприниматель Карл Эггер и его семья десятилетиями приезжали в Тоскану. Им понравился небольшой живописный уголок недалеко от средневекового городка Радда-ин-Кьянти между городами Сиена и Флоренция, где они основали винодельню в 2012 году. Вся собственность, занимающая площадь около 100 гектаров, состоит из лесистых холмов, небольших рек и плодородных равнин. Между ними расположено около 20 га виноградников, в основном засаженных лозами Санджовезе, и более 10 га оливковых рощ, некоторым из которых более 60 лет. Семья Эггер отреставрировала деревеньку Кастильони с ее старой часовней и фермерским домом "Pian Vecchi", на территории которого недавно было высажено небольшое количество винограда белых сортов. Карл Эггер пригласил своего друга и выдающегося винодела Шона О'Каллагана по кличке "Il Guercio" (одноглазый негодяй), чтобы он помог построить небольшую ремесленную винодельню. На виноградниках применяются органические и биодинамические методы. Основная цель компании — производство чистых и натуральных продуктов. В процессе изготовления ничего не добавляют в вина, граппу или оливковые масла, не используются искусственные дрожжи и осветляющие вещества.

Вино красно-рубинового цвета.

Вкус вина насыщенный, достаточно плотный, но при этом невероятно элегантный и изящный, с нотами вишни, клубники, ежевики, цветов и сладких специй, мелкозернистыми танинами, гармоничной кислотностью и нежным, фруктовым послевкусием с тонкими пряными нюансами.

Соблазнительный аромат вина окутывает нотами лепестков роз, дикой фиалки, черных ягод, красного апельсина и померанца.

Вино отлично дополнит вкус жареного или приготовленного на гриле красного мяса, дичи, пасты с мясным соусом, выдержанных сыров.

Tenuta di Carleone, "Uno", Toscana IGT — изысканное красное сухое вино, которое как нельзя лучше отображает исключительные особенности тосканского терруара и душу Tenuta di Carleone. Оно изготовлено из отборного винограда сорта Санджовезе, собранного вручную со всех виноградников хозяйства. Виноградники возделывают с упором на органические и биодинамические принципы ведения сельского хозяйства. Собранный виноград подвергается мягкому прессованию и ферментации в открытых цементных емкостях. Мацерация длится от 40 до 60 дней. Затем вино выдерживается на осадке в течение 18 месяцев в новых тонно (10%), цементных и стальных чанах (90%). Винтаж 2017 года наиболее полно раскроет свой потенциал в 2020-2032 гг. 

Tenuta di Carleone — небольшая винодельня в самом сердце региона Кьянти, названная в честь деревни Кастильони, которая впервые упоминается в 1078 году, когда ее основали монахи Бадья а Кольтибуоно. Австрийский предприниматель Карл Эггер и его семья десятилетиями приезжали в Тоскану. Им понравился небольшой живописный уголок недалеко от средневекового городка Радда-ин-Кьянти между городами Сиена и Флоренция, где они основали винодельню в 2012 году. Вся собственность, занимающая площадь около 100 гектаров, состоит из лесистых холмов, небольших рек и плодородных равнин. Между ними расположено около 20 га виноградников, в основном засаженных лозами Санджовезе, и более 10 га оливковых рощ, некоторым из которых более 60 лет. Семья Эггер отреставрировала деревеньку Кастильони с ее старой часовней и фермерским домом "Pian Vecchi", на территории которого недавно было высажено небольшое количество винограда белых сортов. Карл Эггер пригласил своего друга и выдающегося винодела Шона О'Каллагана по кличке "Il Guercio" (одноглазый негодяй), чтобы он помог построить небольшую ремесленную винодельню. На виноградниках применяются органические и биодинамические методы. Основная цель компании — производство чистых и натуральных продуктов. В процессе изготовления ничего не добавляют в вина, граппу или оливковые масла, не используются искусственные дрожжи и осветляющие вещества.

У портвейна красно-рубиновый цвет с кирпичными бликами.

Вкус портвейна полный, мягкий, гармоничный, с отличным балансом между фруктовой сладостью и танинной структурой, продолжительным, изящным послевкусием с нюансами ванили и дуба.

Вино привлекает многогранным ароматом, в котором доминируют оттенки сухофруктов и пряностей.

Портвейн рекомендуется подавать в качестве аперитива, а также в паре с шоколадом и шоколадными десертами.

"Quinta de Marrocos" Ruby — красный портвейн c прекрасным балансом между сладостью и танинной структурой, изготовленный из классических португальских красных сортов винограда, таких как Турига Франка, Тинта Баррока, Сузао и Тинта Амарела. Виноград выращивается в условиях средиземноморского климата, идеального для раскрытия потенциала каждого из сортов. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград топчется ногами в гранитных чанах. Алкогольное брожение, протекающее в контакте с мезгой при контролируемой температуре в чанах из нержавеющей стали, прерывается путем добавления винного спирта. Выдержка в больших дубовых бочках без оксидации занимает от 36 до 48 месяцев. Портвейн рекомендуется подавать в качестве аперитива, а также в паре с шоколадом и шоколадными десертами.Quinta de Marrocos, известная своими знаменитыми кипарисами-близнецами, является одной из старейших виноделен Дору. Она расположена на левом берегу реки Дору, в Нижнем Корго. На протяжении поколений Quinta de Marrocos была штаб-квартирой семьи Коррейя де Секейра и сердцем компании Golddrink. Виноградники Quinta de Marrocos простираются на высоте 180 метров над уровнем моря на террасах, поддерживаемых каменными стенами. Северная экспозиция участков является одним из ключевых моментов, способствующих медленному созреванию винограда. Все работы на виноградниках проводятся вручную, это вековое наследие, которое семья Коррейя де Секейра хочет сохранить, уважая почтенный возраст лоз (более 100 лет).

Cesar Augusto Correia de Sequeira — семейная компания Коррейя де Секейра, известная также как Golddrink, со штаб-квартирой в Пезу-да-Регуа. История компании начинается с Сезара Аугусто, который родился в Регуа в 1943 году. Он окончил факультет химического машиностроения в Лиссабоне и получил докторскую степень в 1974 году в Имперском колледже Великобритании. В 80-е годы он работал в Исследовательских лабораториях атомной энергии Соединенного Королевства, был вице-президентом Научного совета Высшего технического института, сотрудничал с престижными университетами Европы, США, Индии и Китая. В начале прошлого века Сезар, прадед нынешнего владельца Сезар Аугусто Коррейя де Секейра, приобрел Quinta de Marrocos. С 1979 года Сезар стал развивать фермерскую деятельность в семейных поместьях, начав сертификацию своих вин. Вдохновленный своей женой Марией Элисой, Сезар открыл винный туризм, что принесло всему региону международную известность. В 90-х годах пара перестроила Quinta de Marrocos и продолжила заниматься агротуризмом уже при поддержке своих дочерей Риты и Катарины. В 2009 году семья основала Golddrink, поистине семейный бизнес, посвященный богатому наследию семьи Коррейя де Секейра. Название компании, теперь включающей не только Quinta de Marrocos, но и поместья Sequeirinha и Quinta de Vale de Sapos, в переводе с португальского означает "золотая река".

У портвейна красно-рубиновый цвет с кирпичными бликами.

Вкус портвейна полный, мягкий, гармоничный, с отличным балансом между фруктовой сладостью и танинной структурой, продолжительным, изящным послевкусием с нюансами ванили и дуба.

Вино привлекает многогранным ароматом, в котором доминируют оттенки сухофруктов и пряностей.

Портвейн рекомендуется подавать в качестве аперитива, а также в паре с шоколадом и шоколадными десертами.

"Quinta de Marrocos" Ruby — красный портвейн c прекрасным балансом между сладостью и танинной структурой, изготовленный из классических португальских красных сортов винограда, таких как Турига Франка, Тинта Баррока, Сузао и Тинта Амарела. Виноград выращивается в условиях средиземноморского климата, идеального для раскрытия потенциала каждого из сортов. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград топчется ногами в гранитных чанах. Алкогольное брожение, протекающее в контакте с мезгой при контролируемой температуре в чанах из нержавеющей стали, прерывается путем добавления винного спирта. Выдержка в больших дубовых бочках без оксидации занимает от 36 до 48 месяцев. Портвейн рекомендуется подавать в качестве аперитива, а также в паре с шоколадом и шоколадными десертами.Quinta de Marrocos, известная своими знаменитыми кипарисами-близнецами, является одной из старейших виноделен Дору. Она расположена на левом берегу реки Дору, в Нижнем Корго. На протяжении поколений Quinta de Marrocos была штаб-квартирой семьи Коррейя де Секейра и сердцем компании Golddrink. Виноградники Quinta de Marrocos простираются на высоте 180 метров над уровнем моря на террасах, поддерживаемых каменными стенами. Северная экспозиция участков является одним из ключевых моментов, способствующих медленному созреванию винограда. Все работы на виноградниках проводятся вручную, это вековое наследие, которое семья Коррейя де Секейра хочет сохранить, уважая почтенный возраст лоз (более 100 лет).

Cesar Augusto Correia de Sequeira — семейная компания Коррейя де Секейра, известная также как Golddrink, со штаб-квартирой в Пезу-да-Регуа. История компании начинается с Сезара Аугусто, который родился в Регуа в 1943 году. Он окончил факультет химического машиностроения в Лиссабоне и получил докторскую степень в 1974 году в Имперском колледже Великобритании. В 80-е годы он работал в Исследовательских лабораториях атомной энергии Соединенного Королевства, был вице-президентом Научного совета Высшего технического института, сотрудничал с престижными университетами Европы, США, Индии и Китая. В начале прошлого века Сезар, прадед нынешнего владельца Сезар Аугусто Коррейя де Секейра, приобрел Quinta de Marrocos. С 1979 года Сезар стал развивать фермерскую деятельность в семейных поместьях, начав сертификацию своих вин. Вдохновленный своей женой Марией Элисой, Сезар открыл винный туризм, что принесло всему региону международную известность. В 90-х годах пара перестроила Quinta de Marrocos и продолжила заниматься агротуризмом уже при поддержке своих дочерей Риты и Катарины. В 2009 году семья основала Golddrink, поистине семейный бизнес, посвященный богатому наследию семьи Коррейя де Секейра. Название компании, теперь включающей не только Quinta de Marrocos, но и поместья Sequeirinha и Quinta de Vale de Sapos, в переводе с португальского означает "золотая река".

Вино глубокого фиолетово-красного цвета с гранатовым оттенком.

Во вкусе вина ощущаются нотки клубники и красных ягод, подчеркнутые нежными танинами, с продолжительным послевкусием.

Вино обладает интенсивным букетом ягод клубники и черной смородины с нотами кедра, специй, лакрицы и табака.

Вино рекомендуется к блюдам из жареного и тушеного мяса, благородной и пернатой дичи, к выдержанным сырам, в том числе острым.

Вино глубокого фиолетово-красного цвета с гранатовым оттенком.

Во вкусе вина ощущаются нотки клубники и красных ягод, подчеркнутые нежными танинами, с продолжительным послевкусием.

Вино обладает интенсивным букетом ягод клубники и черной смородины с нотами кедра, специй, лакрицы и табака.

Вино рекомендуется к блюдам из жареного и тушеного мяса, благородной и пернатой дичи, к выдержанным сырам, в том числе острым.

У вина темно-рубиновый цвет.

Вино демонстрирует шелковистый, хорошо сбалансированный вкус с фруктовыми тонами, нюансами древесины, трав и табака, с приятными танинами и длительным послевкусием.

Вино обладает роскошным, богатым ароматом, сотканным из нот ежевики, сливы, черной смородины, подлеска, лакрицы и специй.

Вино прекрасно дополнит блюда из красного мяса, дичи, а также хорошо сочетается с сырами.

Felsina, "Berardenga" Chianti Classico — элегантное, богатое вино с фруктово-пряными нотками в букете. Виноград для содания Кьянти выращивается в самой южной коммуне в зоне Кьянти Классико — Кастельнуово Берарденга на высоте 320-420 метров над уровнем моря. Виноградники расположены на хорошо вентилируемых склонах и имеют юго-западную экспозицию. Часть винограда для вина собирают с лоз старше 50 лет, часть — с лоз, высаженных в 1980-х годах, для которых использовались специально отобранные после многолетних исследований клоны Санджовезе. Сбор винограда происходит вручную в несколько этапов для отбора только лучших ягод. После гребнеотделения и отжима проводится ферментация при температуре 28-30 °С. Мацерация проходит в течение 12-15 дней с ежедневным автоматическим пижажем. Проводится вторичная малолактическая ферментация. Выдержка вина производится в славонских дубовых бочках в течение 12 месяцев, а затем в бутылках еще 3 месяца. Потенциал хранения вина составляет 7-10 лет.Винодельческое хозяйство Фаттория ди Фельсина было основано в 1966 году. Сбалансированность, демонстрация самой сути сорта винограда и местности, на которой он произведен, — вот идеалы, которым уже многие годы остается верной команда из Fattoria di Felsina. Безусловной отличительной чертой вин хозяйства Felsina является их аристократизм и элегантность.Фелсина (Felsina) — название, восходящее к временам этрусков. Это чувство, вселяющее ощущение пространства в гармонии со светом, с ароматами земли и дуновением ветерка, сменой времен года и ночной тишиной. В 2005 году хозяйство Fattoria de Felsina получило награду от Ассоциации сомелье Италии (Associazione Italiana Sommeliers) — "2005 Oscar of Wine for the Best Winery".

У вина темно-рубиновый цвет.

Вино демонстрирует шелковистый, хорошо сбалансированный вкус с фруктовыми тонами, нюансами древесины, трав и табака, с приятными танинами и длительным послевкусием.

Вино обладает роскошным, богатым ароматом, сотканным из нот ежевики, сливы, черной смородины, подлеска, лакрицы и специй.

Вино прекрасно дополнит блюда из красного мяса, дичи, а также хорошо сочетается с сырами.

Felsina, "Berardenga" Chianti Classico — элегантное, богатое вино с фруктово-пряными нотками в букете. Виноград для содания Кьянти выращивается в самой южной коммуне в зоне Кьянти Классико — Кастельнуово Берарденга на высоте 320-420 метров над уровнем моря. Виноградники расположены на хорошо вентилируемых склонах и имеют юго-западную экспозицию. Часть винограда для вина собирают с лоз старше 50 лет, часть — с лоз, высаженных в 1980-х годах, для которых использовались специально отобранные после многолетних исследований клоны Санджовезе. Сбор винограда происходит вручную в несколько этапов для отбора только лучших ягод. После гребнеотделения и отжима проводится ферментация при температуре 28-30 °С. Мацерация проходит в течение 12-15 дней с ежедневным автоматическим пижажем. Проводится вторичная малолактическая ферментация. Выдержка вина производится в славонских дубовых бочках в течение 12 месяцев, а затем в бутылках еще 3 месяца. Потенциал хранения вина составляет 7-10 лет.Винодельческое хозяйство Фаттория ди Фельсина было основано в 1966 году. Сбалансированность, демонстрация самой сути сорта винограда и местности, на которой он произведен, — вот идеалы, которым уже многие годы остается верной команда из Fattoria di Felsina. Безусловной отличительной чертой вин хозяйства Felsina является их аристократизм и элегантность.Фелсина (Felsina) — название, восходящее к временам этрусков. Это чувство, вселяющее ощущение пространства в гармонии со светом, с ароматами земли и дуновением ветерка, сменой времен года и ночной тишиной. В 2005 году хозяйство Fattoria de Felsina получило награду от Ассоциации сомелье Италии (Associazione Italiana Sommeliers) — "2005 Oscar of Wine for the Best Winery".

Вино красивого рубинового цвета.

Богатое вино с гладкой текстурой и насыщенным вкусом спелых темных и красных фруктов обладает хорошо выраженными сладковатыми танинами и длительным приятным послевкусием.

Тонкий букет вина состоит из ароматов спелых ягод с доминантой ежевики, оттенков черного перца, кремния и нюансов цветов.

После декантации наилучшим образом это вино раскрывается в сочетании с дичью, зрелыми сырами, жарким и различными блюдами из мяса.

Вино красивого рубинового цвета.

Богатое вино с гладкой текстурой и насыщенным вкусом спелых темных и красных фруктов обладает хорошо выраженными сладковатыми танинами и длительным приятным послевкусием.

Тонкий букет вина состоит из ароматов спелых ягод с доминантой ежевики, оттенков черного перца, кремния и нюансов цветов.

После декантации наилучшим образом это вино раскрывается в сочетании с дичью, зрелыми сырами, жарким и различными блюдами из мяса.

У вина непроницаемый рубиново-чернильный цвет.

Вино привлекает полным, округлым вкусом с фруктовыми оттенками, нюансами гвоздики, трав, корицы и дуба, с плотными танинами и долгим послевкусием.

Щедрый, многогранный аромат вина изобилует оттенками черники, ежевики, дыма, специй, гвоздики и дуба.

Вино превосходно подойдет к макаронам с мясным соусом, блюдам из красного и белого мяса, а также к сырам.

Виноград для создания вина Poggio al Tufo, Alicante выращивают на винограднике Bottinello площадью 66 акров. Виноградники расположены на высоте 350 метров над уровнем моря, почвы здесь вулканические, с известковыми отложениями. Виноградные лозы посажены довольно плотно — 6500 лоз на гектар. 10-дневная ферментация проходит в стальных чанах при контролируемой температуре, после чего вино выдерживается 12 месяцев в бочках из славонского дуба.Семейная компания Томаззи Витиколтори была основана в 1902 году, когда Джакомо Томмази приобрел свой первый виноградник. За вековую историю из небольшого семейного бизнеса компания превратилась в крупного производителя, владеющего 135 гектарами превосходных земель в лучшем винодельческом регионе Италии — Венето. Особого внимания заслуживает тот факт, что Томмази создает вина только из винограда, выращенного на собственных угодьях, а свой неповторимый вкус они приобретают благодаря специфике почв, представленных известняком, а также местным сортам винограда, которые максимально отражают особенности терруара. В 1997 году компания выкупила винодельню Poggio al Tufo, которая являлась владельцем 66 га виноградников в самом сердце Тосканы в Pitigliano (Grosseto). Сегодня, искусно сочетая в своей работе традиционные и современные методы виноделия, Томмази производит элегантные вина, которые ежегодно удостаиваются высоких оценок таких авторитетных изданий как: Gambero Rosso (Италия), Wine Spectator (США), Decanter (Великобритания), Wine Enthusiast (США). По итогам 2001 года компания Томмази получила титул «Лучший винный дом Италии».

У вина непроницаемый рубиново-чернильный цвет.

Вино привлекает полным, округлым вкусом с фруктовыми оттенками, нюансами гвоздики, трав, корицы и дуба, с плотными танинами и долгим послевкусием.

Щедрый, многогранный аромат вина изобилует оттенками черники, ежевики, дыма, специй, гвоздики и дуба.

Вино превосходно подойдет к макаронам с мясным соусом, блюдам из красного и белого мяса, а также к сырам.

Виноград для создания вина Poggio al Tufo, Alicante выращивают на винограднике Bottinello площадью 66 акров. Виноградники расположены на высоте 350 метров над уровнем моря, почвы здесь вулканические, с известковыми отложениями. Виноградные лозы посажены довольно плотно — 6500 лоз на гектар. 10-дневная ферментация проходит в стальных чанах при контролируемой температуре, после чего вино выдерживается 12 месяцев в бочках из славонского дуба.Семейная компания Томаззи Витиколтори была основана в 1902 году, когда Джакомо Томмази приобрел свой первый виноградник. За вековую историю из небольшого семейного бизнеса компания превратилась в крупного производителя, владеющего 135 гектарами превосходных земель в лучшем винодельческом регионе Италии — Венето. Особого внимания заслуживает тот факт, что Томмази создает вина только из винограда, выращенного на собственных угодьях, а свой неповторимый вкус они приобретают благодаря специфике почв, представленных известняком, а также местным сортам винограда, которые максимально отражают особенности терруара. В 1997 году компания выкупила винодельню Poggio al Tufo, которая являлась владельцем 66 га виноградников в самом сердце Тосканы в Pitigliano (Grosseto). Сегодня, искусно сочетая в своей работе традиционные и современные методы виноделия, Томмази производит элегантные вина, которые ежегодно удостаиваются высоких оценок таких авторитетных изданий как: Gambero Rosso (Италия), Wine Spectator (США), Decanter (Великобритания), Wine Enthusiast (США). По итогам 2001 года компания Томмази получила титул «Лучший винный дом Италии».

Вино рубиново-красного цвета.

Красивое, элегантное вино дарит фруктовый, большой концентрации, чистый вкус с бархатистыми танинами, нотками специй и сладковатыми пряными нюансами в долгом послевкусии.

В сложном букете вина преобладают ароматы зрелых красных фруктов, пронизанные нюансами минералов, дуба и специй.

За час до употребления вино рекомендуется декантировать. Оно составит отменную пару с дичью, жарким, различными блюдами из мяса и зрелыми сырами.

Вино рубиново-красного цвета.

Красивое, элегантное вино дарит фруктовый, большой концентрации, чистый вкус с бархатистыми танинами, нотками специй и сладковатыми пряными нюансами в долгом послевкусии.

В сложном букете вина преобладают ароматы зрелых красных фруктов, пронизанные нюансами минералов, дуба и специй.

За час до употребления вино рекомендуется декантировать. Оно составит отменную пару с дичью, жарким, различными блюдами из мяса и зрелыми сырами.

Вино соломенно-желтого цвета с золотистыми бликами.

Изящный вкус вина хорошо сбалансирован. Приятная кислинка красиво оттеняет ноты маракуйи и мягкие тона сливочного масла.

Интенсивный, стойкий аромат вина отличается выраженным фруктовым стилем. Оттенки экзотических и цитрусовых фруктов находятся в обрамлении изысканных нюансов специй.

Вино сочетается с рыбой, голубыми и сливочными сырами, белым мясом.

"Lillarae" — тонкое белое вино, обладающее потрясающей изящностью. Его купаж составляют сорта Шардоне, Траминер и Вионье, выращенные на песчаных почвах. Их урожай собирается вручную в первую неделю сентября. С одной лозы снимается всего 1 килограмм винограда, что позволяет виноградарям строго контролировать его качество. Ферментация проводится при контролируемой температуре в стальных чанах и длится около 15 дней. Выдержка на осадке осуществляется в больших 500-литровых бочках на протяжении 10 месяцев. Еще 12 месяцев вино отдыхает в бутылках.Винное хозяйство Чералти принадлежит старинному итальянскому семейству уже несколько поколений, и сегодня его владельцами являются отец и сын Вальтер и Якопо Алфео. Молодой доктор Якопо Алфео ведет бизнес с настоящей страстью, его главное желание — далее создавать вино, способное наиболее ярко выражать в себе характеристики винограда каждого сорта. Виноградники Чералти в регионе Болгери периодически подвергаются селекции, что, в совокупности с местным выгодным для виноделия терруаром, позволяет создавать отличные красные и белые вина. Компания охватывает виноградники в различных почвенно-климатических условиях, что дает возможность успешно выращивать различные сорта винограда. Урожай с виноградников Чералти (около 9 гектаров) собирается вручную, в соответствии с традиционными методами; при этом один гектар виноградников отведен под экспериментальное виноделие, а винификация проходит с применением самых современных технологий.

Вино соломенно-желтого цвета с золотистыми бликами.

Изящный вкус вина хорошо сбалансирован. Приятная кислинка красиво оттеняет ноты маракуйи и мягкие тона сливочного масла.

Интенсивный, стойкий аромат вина отличается выраженным фруктовым стилем. Оттенки экзотических и цитрусовых фруктов находятся в обрамлении изысканных нюансов специй.

Вино сочетается с рыбой, голубыми и сливочными сырами, белым мясом.

"Lillarae" — тонкое белое вино, обладающее потрясающей изящностью. Его купаж составляют сорта Шардоне, Траминер и Вионье, выращенные на песчаных почвах. Их урожай собирается вручную в первую неделю сентября. С одной лозы снимается всего 1 килограмм винограда, что позволяет виноградарям строго контролировать его качество. Ферментация проводится при контролируемой температуре в стальных чанах и длится около 15 дней. Выдержка на осадке осуществляется в больших 500-литровых бочках на протяжении 10 месяцев. Еще 12 месяцев вино отдыхает в бутылках.Винное хозяйство Чералти принадлежит старинному итальянскому семейству уже несколько поколений, и сегодня его владельцами являются отец и сын Вальтер и Якопо Алфео. Молодой доктор Якопо Алфео ведет бизнес с настоящей страстью, его главное желание — далее создавать вино, способное наиболее ярко выражать в себе характеристики винограда каждого сорта. Виноградники Чералти в регионе Болгери периодически подвергаются селекции, что, в совокупности с местным выгодным для виноделия терруаром, позволяет создавать отличные красные и белые вина. Компания охватывает виноградники в различных почвенно-климатических условиях, что дает возможность успешно выращивать различные сорта винограда. Урожай с виноградников Чералти (около 9 гектаров) собирается вручную, в соответствии с традиционными методами; при этом один гектар виноградников отведен под экспериментальное виноделие, а винификация проходит с применением самых современных технологий.

Вино глубокого, почти черного цвета с огненными тонами.

Мягкое вино обладает сильным и насыщенным вкусом с бархатистыми танинами и приятной кислотностью. В щедром послевкусии — яркие ноты черных фруктов.

В аромате вина сплетены ноты спелой вишни, чернослива и темных ягод, оттенки бергамота, кофе мокко и восточных пряностей.

Вино рекомендуется подавать к сытным острым и пряным блюдам из мяса и птицы.

"Gratius" — великолепное вино, изготовленное из винограда сорта Санджовезе, произрастающего на высоте 400 метров над уровнем моря на крутых склонах. Возраст лоз зачастую превышает 50 лет, что самым благоприятным образом сказывается на качестве винограда. Урожай собирается исключительно вручную в период со второй декады октября. При производстве виноград подвергается 20-ти дневной мацерации при температуре 28-30°С. Выдержка вина осуществляется в больших бочках (тонно) в течение 11 месяцев.Винодельня Иль Молино ди Грейс (Il Molino di Grace) входит в список ста лучших виноделен мира от "Wine & Spirits" и представляет одну из лучших историй успеха XXI века на земле Кьянти. Предприятие получило свое название в честь семьи Грейс и ветряной мельницы XIX столетия, находящейся на территории хозяйства. Перед погребами винодельни установлена скульптура двух мужчин, несущих виноградную лозу, это изображение присутствует на этикетках вин от "Иль Молино ди Грейс". Винодельня, которая расположена в самом сердце Тосканы, в зоне Кьянти Классико, производит вина в соответствии с богатыми тосканскими традициями.История Иль Молино ди Грейс — это наилучший пример того, как два энергичных человека, американец и немец, приехавшие в Тоскану, взялись за работу и через пять лет создали одно из лучших винодельческих хозяйств в Кьянти. Франк Грейс, американский бизнесмен, решивший связать свою жизнь с Тосканой, открыл забытые виноградники Волано, которые находятся неподалеку от Панцано. Вместе с Герхардом Хирмером, немецким банкиром, виноградники были возрождены и построена современная винодельня. Совместная работа с энологом Франко Бернабей, наилучшим образом организовавшим производство вин, решило судьбу предприятия.

Вино глубокого, почти черного цвета с огненными тонами.

Мягкое вино обладает сильным и насыщенным вкусом с бархатистыми танинами и приятной кислотностью. В щедром послевкусии — яркие ноты черных фруктов.

В аромате вина сплетены ноты спелой вишни, чернослива и темных ягод, оттенки бергамота, кофе мокко и восточных пряностей.

Вино рекомендуется подавать к сытным острым и пряным блюдам из мяса и птицы.

"Gratius" — великолепное вино, изготовленное из винограда сорта Санджовезе, произрастающего на высоте 400 метров над уровнем моря на крутых склонах. Возраст лоз зачастую превышает 50 лет, что самым благоприятным образом сказывается на качестве винограда. Урожай собирается исключительно вручную в период со второй декады октября. При производстве виноград подвергается 20-ти дневной мацерации при температуре 28-30°С. Выдержка вина осуществляется в больших бочках (тонно) в течение 11 месяцев.Винодельня Иль Молино ди Грейс (Il Molino di Grace) входит в список ста лучших виноделен мира от "Wine & Spirits" и представляет одну из лучших историй успеха XXI века на земле Кьянти. Предприятие получило свое название в честь семьи Грейс и ветряной мельницы XIX столетия, находящейся на территории хозяйства. Перед погребами винодельни установлена скульптура двух мужчин, несущих виноградную лозу, это изображение присутствует на этикетках вин от "Иль Молино ди Грейс". Винодельня, которая расположена в самом сердце Тосканы, в зоне Кьянти Классико, производит вина в соответствии с богатыми тосканскими традициями.История Иль Молино ди Грейс — это наилучший пример того, как два энергичных человека, американец и немец, приехавшие в Тоскану, взялись за работу и через пять лет создали одно из лучших винодельческих хозяйств в Кьянти. Франк Грейс, американский бизнесмен, решивший связать свою жизнь с Тосканой, открыл забытые виноградники Волано, которые находятся неподалеку от Панцано. Вместе с Герхардом Хирмером, немецким банкиром, виноградники были возрождены и построена современная винодельня. Совместная работа с энологом Франко Бернабей, наилучшим образом организовавшим производство вин, решило судьбу предприятия.

Вино интенсивного розово-лососевого цвета.

Вкус вина насыщенный, свежий, богатый, чистый, хорошо сбалансированный, с фруктовыми оттенками и приятным послевкусием с минеральными нюансами.

Очень фруктовый аромат вина раскрывается нотками белого персика, абрикоса и цитрусовых фруктов.

Вино можно употреблять в качестве аперитива, с закусками, моллюсками, блюдами из рыбы и сырами.

Розовое сухое вино Fattoria della Aiola, Rosato dell'Aiola получается при первом мягком отжиме винограда сорта Санджовезе, который выращивается в Кастельнуово Берарденга. Кратковременный контакт с кожицей придает вину яркий и живой розовый цвет. Фруктовый аромат и богатый, мягкий, стройный вкус создают сбалансированное и универсальное вино, превосходное для многих случаев — от аперитива до полноценной трапезы. Особенно хорошо вино сочетается с рыбными блюдами.

Вино интенсивного розово-лососевого цвета.

Вкус вина насыщенный, свежий, богатый, чистый, хорошо сбалансированный, с фруктовыми оттенками и приятным послевкусием с минеральными нюансами.

Очень фруктовый аромат вина раскрывается нотками белого персика, абрикоса и цитрусовых фруктов.

Вино можно употреблять в качестве аперитива, с закусками, моллюсками, блюдами из рыбы и сырами.

Розовое сухое вино Fattoria della Aiola, Rosato dell'Aiola получается при первом мягком отжиме винограда сорта Санджовезе, который выращивается в Кастельнуово Берарденга. Кратковременный контакт с кожицей придает вину яркий и живой розовый цвет. Фруктовый аромат и богатый, мягкий, стройный вкус создают сбалансированное и универсальное вино, превосходное для многих случаев — от аперитива до полноценной трапезы. Особенно хорошо вино сочетается с рыбными блюдами.

Вино красивого концентрированного рубинового цвета.

Вкус вина очень элегантный, свежий, с хорошей кислотностью и шелковистыми полированными танинами, которые гармонично вплетаются в слоистые фруктовые и цветочные тона, длительным привлекательным послевкусием.

В богатом и элегантном аромате вина доминируют оттенки вишни и смородины, которые окружают нотки сладкой ванили и специй, белого табака, нюансы растений и конфет.

Вино хорошо гармонирует с мясными блюдами, стейком на гриле, выдержанными сырами, дичью.

Вино красивого концентрированного рубинового цвета.

Вкус вина очень элегантный, свежий, с хорошей кислотностью и шелковистыми полированными танинами, которые гармонично вплетаются в слоистые фруктовые и цветочные тона, длительным привлекательным послевкусием.

В богатом и элегантном аромате вина доминируют оттенки вишни и смородины, которые окружают нотки сладкой ванили и специй, белого табака, нюансы растений и конфет.

Вино хорошо гармонирует с мясными блюдами, стейком на гриле, выдержанными сырами, дичью.

Вино непрозрачного, рубинового цвета, тяготеющего к гранатовому.

Вино имеет тельный, насыщенный вкус с длительным послевкусием.

Вино обладает ярким ароматом с нотками очень зрелых фруктов и оттенками табака.

Вино хорошо подойдет к жаренному мясу, мясу на гриле, телятине на пару и тушенному мясу с грибами.

Цвет вина Pinot Nero Case Via Colli della Toscana Centrale IGT 2008 непрозрачен, насыщенно рубиновый с оттенками гранатового. Аромат представляет из себя композицию из зрелых фруктов и табака. Вкус насыщенный, послевкусие продолжительное. Данное вино выдерживается в дубовых бочках на протяжении 18 месяцев, далее ещё несколько месяцев дополнительно в бутылках. Поместье Фонтоди расположено на холмах в самом центре исторической зоны Кьянти Классико. В конце 1960-х его приобрела семья Манетти, потомственные флорентийские каменщики и гончары. В 1998 году ими было завершено строительство одного из первых в Тоскане гравитационных погребов. При переливании вина из одних емкостей в другие не используются насосы, благодаря этажному расположению оборудования все происходит под действием силы тяжести. Хозяйство Fontodi консультирует выдающийся энолог Франко Бернабей. Флагман дома ? супертосканское Flaccianello (100% санджовезе, 98 баллов WS за 2001). Изображенный на этикетке Flaccianello крест находится в поместье Fontodi: это самый древний из найденных в Тоскане каменных крестов, сохранившихся со времен Крестовых походов.

Вино непрозрачного, рубинового цвета, тяготеющего к гранатовому.

Вино имеет тельный, насыщенный вкус с длительным послевкусием.

Вино обладает ярким ароматом с нотками очень зрелых фруктов и оттенками табака.

Вино хорошо подойдет к жаренному мясу, мясу на гриле, телятине на пару и тушенному мясу с грибами.

Цвет вина Pinot Nero Case Via Colli della Toscana Centrale IGT 2008 непрозрачен, насыщенно рубиновый с оттенками гранатового. Аромат представляет из себя композицию из зрелых фруктов и табака. Вкус насыщенный, послевкусие продолжительное. Данное вино выдерживается в дубовых бочках на протяжении 18 месяцев, далее ещё несколько месяцев дополнительно в бутылках. Поместье Фонтоди расположено на холмах в самом центре исторической зоны Кьянти Классико. В конце 1960-х его приобрела семья Манетти, потомственные флорентийские каменщики и гончары. В 1998 году ими было завершено строительство одного из первых в Тоскане гравитационных погребов. При переливании вина из одних емкостей в другие не используются насосы, благодаря этажному расположению оборудования все происходит под действием силы тяжести. Хозяйство Fontodi консультирует выдающийся энолог Франко Бернабей. Флагман дома ? супертосканское Flaccianello (100% санджовезе, 98 баллов WS за 2001). Изображенный на этикетке Flaccianello крест находится в поместье Fontodi: это самый древний из найденных в Тоскане каменных крестов, сохранившихся со времен Крестовых походов.

Вино соломенно-желтого цвета с зелеными отблесками.

Вкус вина сбалансированный, чистый, приятный, с отличной кислотностью, привлекательной минеральностью и послевкусием хорошей стойкости, в котором проявляются оттенки аромата.

В свежем, душистом аромате вина ощущаются отчетливые ноты грейпфрута и бузины.

Вино превосходно в качестве аперитива, хорошо сочетается с различными продуктами, например — с овощами, сырами, рыбой, белым мясом.

"Albia" Bianco — молодое, радостное, непосредственное белое сухое вино, созданное из винограда сортов Совиньон Блан, Шардоне и Мальвазия Бьянка, который выращивается в Тоскане на аллювиальных почвах. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости, как правило — в первую декаду сентября. Криомацерация с виноградной кожицей при температуре 5 °С длится несколько часов, ферментация сусла проводится в стальных резервуарах при контролируемой температуре 12-16 °С. Выдерживается вино 3 месяца в чанах из нержавеющей стали. "Альба" Бьянко — вино со свежим и ароматным профилем, идеальное как для аперитива, так и для всего остального. Оно доставит немедленное удовольствие!Семья Рикасоли имеет древние корни и входит в четверку самых старых в мире семейных компаний. Это также старейшая компания в Италии, семья Рикасоли владеет замком Castello di Brolio с 1141 года. Рикасоли были одними из первых, кто посвятил себя развитию сельского хозяйства и виноградарства. Известно, что с конца 1600 годов семьей производятся первые экспортные поставки в Амстердам и Англию. А с начала 1900-х вина Бролио известны и экспортируется по всему миру: от Китая до Саудовской Аравии, Южной Африки и Коста-Рики. Один из предков, барон Беттино Рикасоли (1809-1880) по прозвищу "железный барон", более 30 лет проводил исследования и эксперименты с целью производства высококачественных вин Кьянти, способных конкурировать на международном уровне с великими французскими винами. Барон выполнил эту миссию, раскрыв потенциал терруара Бролио, соединив технологические процессы, прикладную науку с принципами виноделия. В 1867 году вино Рикасоли выиграло первую Золотую медаль на Международной выставке в Париже.Деятельность барона дала не просто толчок к развитию виноделия в Кьянти. В соответствии с современными принципами организации экономической и сельского хозяйства, Беттино Рикасолиспособствовал развитию автомобильных и железных дорог региона и многих других прогрессивных веяний. "В настоящее время нашим исследованиям почти тысяча лет", — говорит правнук Беттино Рикасоли — Франческо, управляющий с 1993 года компанией, которой принадлежат 240 га виноградников и 26 га оливковых рощ в красивейшей и богатой разнообразием почв и климата области Кьянти. Он продолжает благородное дело предков, поддерживая качество и характер великих вин Бролио, проводя испытания, оценивая уникальные особенности территории и ее истории, завоевывая высокие награды мирового уровня и придавая новое значение культуре и искусству винопития.

Вино соломенно-желтого цвета с зелеными отблесками.

Вкус вина сбалансированный, чистый, приятный, с отличной кислотностью, привлекательной минеральностью и послевкусием хорошей стойкости, в котором проявляются оттенки аромата.

В свежем, душистом аромате вина ощущаются отчетливые ноты грейпфрута и бузины.

Вино превосходно в качестве аперитива, хорошо сочетается с различными продуктами, например — с овощами, сырами, рыбой, белым мясом.

"Albia" Bianco — молодое, радостное, непосредственное белое сухое вино, созданное из винограда сортов Совиньон Блан, Шардоне и Мальвазия Бьянка, который выращивается в Тоскане на аллювиальных почвах. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости, как правило — в первую декаду сентября. Криомацерация с виноградной кожицей при температуре 5 °С длится несколько часов, ферментация сусла проводится в стальных резервуарах при контролируемой температуре 12-16 °С. Выдерживается вино 3 месяца в чанах из нержавеющей стали. "Альба" Бьянко — вино со свежим и ароматным профилем, идеальное как для аперитива, так и для всего остального. Оно доставит немедленное удовольствие!Семья Рикасоли имеет древние корни и входит в четверку самых старых в мире семейных компаний. Это также старейшая компания в Италии, семья Рикасоли владеет замком Castello di Brolio с 1141 года. Рикасоли были одними из первых, кто посвятил себя развитию сельского хозяйства и виноградарства. Известно, что с конца 1600 годов семьей производятся первые экспортные поставки в Амстердам и Англию. А с начала 1900-х вина Бролио известны и экспортируется по всему миру: от Китая до Саудовской Аравии, Южной Африки и Коста-Рики. Один из предков, барон Беттино Рикасоли (1809-1880) по прозвищу "железный барон", более 30 лет проводил исследования и эксперименты с целью производства высококачественных вин Кьянти, способных конкурировать на международном уровне с великими французскими винами. Барон выполнил эту миссию, раскрыв потенциал терруара Бролио, соединив технологические процессы, прикладную науку с принципами виноделия. В 1867 году вино Рикасоли выиграло первую Золотую медаль на Международной выставке в Париже.Деятельность барона дала не просто толчок к развитию виноделия в Кьянти. В соответствии с современными принципами организации экономической и сельского хозяйства, Беттино Рикасолиспособствовал развитию автомобильных и железных дорог региона и многих других прогрессивных веяний. "В настоящее время нашим исследованиям почти тысяча лет", — говорит правнук Беттино Рикасоли — Франческо, управляющий с 1993 года компанией, которой принадлежат 240 га виноградников и 26 га оливковых рощ в красивейшей и богатой разнообразием почв и климата области Кьянти. Он продолжает благородное дело предков, поддерживая качество и характер великих вин Бролио, проводя испытания, оценивая уникальные особенности территории и ее истории, завоевывая высокие награды мирового уровня и придавая новое значение культуре и искусству винопития.

Вино яркого золотисто-желтого цвета.

Вкус вина элегантный, богатый, фруктовый, с мягкой сливочной текстурой, гармоничной кислотностью и длительным чистым послевкусием.

Насыщенный аромат вина наполнен тонами меда, ванили, дыни, эвкалипта, карамели.

Вино превосходно в качестве аперитива, хорошо сочетается с рыбными блюдами, блюдами из белого мяса и курицы, различными овощными блюдами.

Вино яркого золотисто-желтого цвета.

Вкус вина элегантный, богатый, фруктовый, с мягкой сливочной текстурой, гармоничной кислотностью и длительным чистым послевкусием.

Насыщенный аромат вина наполнен тонами меда, ванили, дыни, эвкалипта, карамели.

Вино превосходно в качестве аперитива, хорошо сочетается с рыбными блюдами, блюдами из белого мяса и курицы, различными овощными блюдами.

Вино темного рубиново-вишневого цвета.

Вино демонстрирует полный, богатый вкус с нотами трав, табака и сушеной вишни, мелкозернистыми танинами и долгим послевкусием.

Вино соблазняет изысканным ароматом, в котором, подобно симфонии, сплелись нотки черники, красной вишни, цветов и сладких специй.

Вино превосходно сочетается с блюдами из красного мяса, дичи и выдержанными сырами.

Вино темного рубиново-вишневого цвета.

Вино демонстрирует полный, богатый вкус с нотами трав, табака и сушеной вишни, мелкозернистыми танинами и долгим послевкусием.

Вино соблазняет изысканным ароматом, в котором, подобно симфонии, сплелись нотки черники, красной вишни, цветов и сладких специй.

Вино превосходно сочетается с блюдами из красного мяса, дичи и выдержанными сырами.

У вина насыщенный рубиново-красный цвет.

Вино отличается полным, выразительным, элегантным, сбалансированным вкусом с нотами спелой черники, сливы, мандарина и лакрицы, сочной кислотностью, мягкими танинами и чистым, свежим, ярким послевкусием.

Вино имеет пикантный аромат с выразительными нотками смолы, лакрицы, нагретого солнцем асфальта и выжженной земли, на фоне которых развиваются оттенки темных фруктов.

Вино можно подавать к сытным и острым блюдам, дичи, рагу, трюфелям и выдержанным сырам.

Villa a Sesta, Chianti Classico Riserva DOCG — отлично сбалансированное и элегантное красное сухое вино из винограда сорта Санджовезе с небольшой долей Каберне Совиньон, который выращивается в Кастельнуово-Берарденга, провинции Сиена. Виноградники расположены на высоте 450 метров над уровнем моря, имеют южную и юго-восточную экспозицию, каменистые и хорошо дренированные почвы. Виноград собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне после тщательной сортировки, гребнеотделения и прессования проводится раздельная ферментация в конусообразных чанах при контролируемой температуре 27 °С в течение 7-10 дней. Постферментационная мацерация длится 10 дней. После смешивания вино выдерживается в дубовых бочках на протяжении 30 месяцев и еще 12 месяцев — в бутылках после розлива. Вино можно подавать к сытным и острым блюдам, дичи, рагу, трюфелям и выдержанным сырам.

Villa a Sesta — небольшая винодельня, расположенная в одном из самых красивых районов Италии, окруженная холмами Сиены, на фоне сельской местности Тосканы между провинциями Сиена, Ареццо и Флоренция. Рядом с поместьем можно найти средневековые деревни, в честь одной из них и была названа компания. Недавно построенный новый погреб площадью 5000 квадратных метров представляет собой идеальное сочетание инноваций и традиций. Винодельня оснащена самыми современными технологическими системами и оборудованием, а погреб — бочками и барриками из французского дуба для выдержки вин. Годовой объем производства составляет около 250 000 бутылок.Собственность Вилла а Сеста простирается на более чем 1100 га земли. Виноградники хозяйства засажены преимущественно сортом Санджовезе, основы для вин Кьянти Классико. Особый микроклимат и контроль качества на каждом этапе производства являются основополагающими элементами для достижения высокого качества вин Villa a Sesta.

У вина насыщенный рубиново-красный цвет.

Вино отличается полным, выразительным, элегантным, сбалансированным вкусом с нотами спелой черники, сливы, мандарина и лакрицы, сочной кислотностью, мягкими танинами и чистым, свежим, ярким послевкусием.

Вино имеет пикантный аромат с выразительными нотками смолы, лакрицы, нагретого солнцем асфальта и выжженной земли, на фоне которых развиваются оттенки темных фруктов.

Вино можно подавать к сытным и острым блюдам, дичи, рагу, трюфелям и выдержанным сырам.

Villa a Sesta, Chianti Classico Riserva DOCG — отлично сбалансированное и элегантное красное сухое вино из винограда сорта Санджовезе с небольшой долей Каберне Совиньон, который выращивается в Кастельнуово-Берарденга, провинции Сиена. Виноградники расположены на высоте 450 метров над уровнем моря, имеют южную и юго-восточную экспозицию, каменистые и хорошо дренированные почвы. Виноград собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне после тщательной сортировки, гребнеотделения и прессования проводится раздельная ферментация в конусообразных чанах при контролируемой температуре 27 °С в течение 7-10 дней. Постферментационная мацерация длится 10 дней. После смешивания вино выдерживается в дубовых бочках на протяжении 30 месяцев и еще 12 месяцев — в бутылках после розлива. Вино можно подавать к сытным и острым блюдам, дичи, рагу, трюфелям и выдержанным сырам.

Villa a Sesta — небольшая винодельня, расположенная в одном из самых красивых районов Италии, окруженная холмами Сиены, на фоне сельской местности Тосканы между провинциями Сиена, Ареццо и Флоренция. Рядом с поместьем можно найти средневековые деревни, в честь одной из них и была названа компания. Недавно построенный новый погреб площадью 5000 квадратных метров представляет собой идеальное сочетание инноваций и традиций. Винодельня оснащена самыми современными технологическими системами и оборудованием, а погреб — бочками и барриками из французского дуба для выдержки вин. Годовой объем производства составляет около 250 000 бутылок.Собственность Вилла а Сеста простирается на более чем 1100 га земли. Виноградники хозяйства засажены преимущественно сортом Санджовезе, основы для вин Кьянти Классико. Особый микроклимат и контроль качества на каждом этапе производства являются основополагающими элементами для достижения высокого качества вин Villa a Sesta.

Вино темного рубиново-красного цвета.

Вино демонстрирует элегантный, шелковистый вкус с соблазнительными фруктовыми нотами, нюансами чернослива и сушеной черники, с превосходно сбалансированной кислотностью и затяжным послевкусием.

Вино привлекает насыщенным, выразительным ароматом, сотканным из нот красных фруктов, специй, дуба, корицы, гвоздики и щебня.

Вино превосходно подойдет к макаронам с мясным соусом, блюдам из красного и белого мяса, а также к сырам.

Виноград для создания вина Poggio al Tufo, Alicante выращивают на винограднике Bottinello площадью 66 акров. Виноградники расположены на высоте 350 метров над уровнем моря, почвы здесь вулканические, с известковыми отложениями. Виноградные лозы посажены довольно плотно — 6500 лоз на гектар. 10-дневная ферментация проходит в стальных чанах при контролируемой температуре, после чего вино выдерживается 12 месяцев в бочках из славонского дуба. Семейная компания Томаззи Витиколтори была основана в 1902 году, когда Джакомо Томмази приобрел свой первый виноградник. За вековую историю из небольшого семейного бизнеса компания превратилась в крупного производителя, владеющего 135 гектарами превосходных земель в лучшем винодельческом регионе Италии — Венето. Особого внимания заслуживает тот факт, что Томмази создает вина только из винограда, выращенного на собственных угодьях, а свой неповторимый вкус они приобретают благодаря специфике почв, представленных известняком, а также местным сортам винограда, которые максимально отражают особенности терруара. В 1997 году компания выкупила винодельню Poggio al Tufo, которая являлась владельцем 66 га виноградников в самом сердце Тосканы в Pitigliano (Grosseto). Сегодня, искусно сочетая в своей работе традиционные и современные методы виноделия, Томмази производит элегантные вина, которые ежегодно удостаиваются высоких оценок таких авторитетных изданий как: Gambero Rosso (Италия), Wine Spectator (США), Decanter (Великобритания), Wine Enthusiast (США). По итогам 2001 года компания Томмази получила титул «Лучший винный дом Италии».

Вино темного рубиново-красного цвета.

Вино демонстрирует элегантный, шелковистый вкус с соблазнительными фруктовыми нотами, нюансами чернослива и сушеной черники, с превосходно сбалансированной кислотностью и затяжным послевкусием.

Вино привлекает насыщенным, выразительным ароматом, сотканным из нот красных фруктов, специй, дуба, корицы, гвоздики и щебня.

Вино превосходно подойдет к макаронам с мясным соусом, блюдам из красного и белого мяса, а также к сырам.

Виноград для создания вина Poggio al Tufo, Alicante выращивают на винограднике Bottinello площадью 66 акров. Виноградники расположены на высоте 350 метров над уровнем моря, почвы здесь вулканические, с известковыми отложениями. Виноградные лозы посажены довольно плотно — 6500 лоз на гектар. 10-дневная ферментация проходит в стальных чанах при контролируемой температуре, после чего вино выдерживается 12 месяцев в бочках из славонского дуба. Семейная компания Томаззи Витиколтори была основана в 1902 году, когда Джакомо Томмази приобрел свой первый виноградник. За вековую историю из небольшого семейного бизнеса компания превратилась в крупного производителя, владеющего 135 гектарами превосходных земель в лучшем винодельческом регионе Италии — Венето. Особого внимания заслуживает тот факт, что Томмази создает вина только из винограда, выращенного на собственных угодьях, а свой неповторимый вкус они приобретают благодаря специфике почв, представленных известняком, а также местным сортам винограда, которые максимально отражают особенности терруара. В 1997 году компания выкупила винодельню Poggio al Tufo, которая являлась владельцем 66 га виноградников в самом сердце Тосканы в Pitigliano (Grosseto). Сегодня, искусно сочетая в своей работе традиционные и современные методы виноделия, Томмази производит элегантные вина, которые ежегодно удостаиваются высоких оценок таких авторитетных изданий как: Gambero Rosso (Италия), Wine Spectator (США), Decanter (Великобритания), Wine Enthusiast (США). По итогам 2001 года компания Томмази получила титул «Лучший винный дом Италии».

Вино демонстрирует глубокий рубиново-красный цвет.

Вкус вина интенсивный, хорошо сбалансированный, мягкий и гармоничный, с фруктово-пряными акцентами, тонкими танинами, живой кислотностью и свежим, ярким послевкусием с пикантными нюансами апельсиновой цедры.

Вино соблазняет насыщенным ароматом, сотканным нотами спелых красных ягод, вишни, ванили и обжаренной древесины.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, пасте и сырам.

Castello della Paneretta, Chianti Classico Riserva — элегантное вино с богатыми фруктово-ягодными нотами во вкусе и аромате. Традиционный купаж вина состоит из винограда сортов Санджовезе и Канайоло, выращенных в центральной части зоны Кьянти. Урожай собирают вручную, как правило — со второй половины сентября по середину октября. Ферментация сусла вместе с виноградной кожицей проходит в стальных терморегулируемых чанах при температуре 25-27 °C и длится 10-12 дней. Затем вино выдерживается в больших бочках из французского дуба объемом в 30 и 50 гектолитров в течение 24 месяцев. 

Поместье Castello della Paneretta расположено в районе Кьянти Классико на западных склонах с видом на Val d’Elsa. Замок был построен вокруг древней сторожевой башни, после битвы Montaperti в 1260 году. Поскольку башня была важным объектом с точки зрения обороны и торговли, вокруг нее стали возводить все новые здания. Площадь Castello della Paneretta составляет 309 га и на сегодняшний день это одно из крупнейших поместий Кьянти Классико. С 1984 года хозяйство принадлежит семье Альбисетти. При создании вин используются только классические сорта винограда — Канайоло Неро и Санджовезе. В настоящее время плотность посадки виноградных лоз составляет 5000 лоз/га, в будущем планируется увеличить плотность до 6000-8000 лоз/га. Продукция Castello della Paneretta в полной мере раскрывает уникальный потенциал каждого участка, поэтому названия виноградников указываются на этикетках.

Вино демонстрирует глубокий рубиново-красный цвет.

Вкус вина интенсивный, хорошо сбалансированный, мягкий и гармоничный, с фруктово-пряными акцентами, тонкими танинами, живой кислотностью и свежим, ярким послевкусием с пикантными нюансами апельсиновой цедры.

Вино соблазняет насыщенным ароматом, сотканным нотами спелых красных ягод, вишни, ванили и обжаренной древесины.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, пасте и сырам.

Castello della Paneretta, Chianti Classico Riserva — элегантное вино с богатыми фруктово-ягодными нотами во вкусе и аромате. Традиционный купаж вина состоит из винограда сортов Санджовезе и Канайоло, выращенных в центральной части зоны Кьянти. Урожай собирают вручную, как правило — со второй половины сентября по середину октября. Ферментация сусла вместе с виноградной кожицей проходит в стальных терморегулируемых чанах при температуре 25-27 °C и длится 10-12 дней. Затем вино выдерживается в больших бочках из французского дуба объемом в 30 и 50 гектолитров в течение 24 месяцев. 

Поместье Castello della Paneretta расположено в районе Кьянти Классико на западных склонах с видом на Val d’Elsa. Замок был построен вокруг древней сторожевой башни, после битвы Montaperti в 1260 году. Поскольку башня была важным объектом с точки зрения обороны и торговли, вокруг нее стали возводить все новые здания. Площадь Castello della Paneretta составляет 309 га и на сегодняшний день это одно из крупнейших поместий Кьянти Классико. С 1984 года хозяйство принадлежит семье Альбисетти. При создании вин используются только классические сорта винограда — Канайоло Неро и Санджовезе. В настоящее время плотность посадки виноградных лоз составляет 5000 лоз/га, в будущем планируется увеличить плотность до 6000-8000 лоз/га. Продукция Castello della Paneretta в полной мере раскрывает уникальный потенциал каждого участка, поэтому названия виноградников указываются на этикетках.

У вина привлекательный золотисто-соломенный цвет.

Вино демонстрирует щедрый, чистый вкус с гладкой текстурой, нотами белого персика, дыни, ванили, дуба и орехов, пикантной кислинкой и сдержанным послевкусием.

Вино интригует элегантным, свежим ароматом, сотканным из нот ананаса, персика и поджаренного миндаля.

Вино является прекрасным аперитивом, хорошо сочетается с легкими закусками, блюдами из рыбы, пастой, салатами, морепродуктами и сырами.

Название вина "И Систри" произошло от наименования древних египетских музыкальных инструментов Sistra. Они были связаны с культом богини сельского хозяйства, изобилия и любви – Исис. Инструмент, который был по душе и грекам, и римлянам, и евреям, имел форму подковы с подвижными прутами. Извлекаемые из систры звуки очень напоминают немецкий Глокеншпиль. Этикетка вина декорирована узорами, символизирующими плодородие, которыми в Месопотамии украшались изделия из кашемира и расписывалась систра. Виноград сорта Шардоне для "I Sistri" выращивается на высоте 370 метров над уровнем моря на песчано-гравийных почвах. Урожай собирают вручную в небольшие ящики. Гребнеотделение не проводится, виноград целыми гроздями отправляют под пресс. Для производства используется только сусло-самотек (60%), которое сразу охлаждают. Ферментация проходит в маленьких дубовых бочках. Выдержка проводится на осадке в маленьких дубовых бочках; после ассамбляжа в марте-июне вино бутилируется в июле.Фельсина (Felsina) — название, восходящее к временам этрусков. Это чувство, вселяющее ощущение пространства в гармонии со светом, с ароматами земли и дуновением ветерка, сменой времен года и ночной тишиной. Сбалансированность, демонстрация самой сути сорта винограда и местности, на которой он произведен, — вот идеалы, которым уже многие годы остается верной команда из "Fattoria di Felsina". Хозяйство Фаттория ди Фельсина было основано в 1966 году. На 122 га, расположенных на холмах на разной высоте, Джузеппе Маццоколин, владелец и главный энолог Фаттории ди Фельсина, в содружестве с известным виноделом Франко Бернабеи создает вина как в классическом стиле, так и с виноградников класса Крю. Безусловной отличительной чертой вин хозяйства Felsina является их аристократизм и элегантность. В 2005 году хозяйство Fattoria de Felsina получило награду от Ассоциации сомелье Италии (Associazione Italiana Sommeliers) — "2005 Oscar of Wine for the Best Winery".

У вина привлекательный золотисто-соломенный цвет.

Вино демонстрирует щедрый, чистый вкус с гладкой текстурой, нотами белого персика, дыни, ванили, дуба и орехов, пикантной кислинкой и сдержанным послевкусием.

Вино интригует элегантным, свежим ароматом, сотканным из нот ананаса, персика и поджаренного миндаля.

Вино является прекрасным аперитивом, хорошо сочетается с легкими закусками, блюдами из рыбы, пастой, салатами, морепродуктами и сырами.

Название вина "И Систри" произошло от наименования древних египетских музыкальных инструментов Sistra. Они были связаны с культом богини сельского хозяйства, изобилия и любви – Исис. Инструмент, который был по душе и грекам, и римлянам, и евреям, имел форму подковы с подвижными прутами. Извлекаемые из систры звуки очень напоминают немецкий Глокеншпиль. Этикетка вина декорирована узорами, символизирующими плодородие, которыми в Месопотамии украшались изделия из кашемира и расписывалась систра. Виноград сорта Шардоне для "I Sistri" выращивается на высоте 370 метров над уровнем моря на песчано-гравийных почвах. Урожай собирают вручную в небольшие ящики. Гребнеотделение не проводится, виноград целыми гроздями отправляют под пресс. Для производства используется только сусло-самотек (60%), которое сразу охлаждают. Ферментация проходит в маленьких дубовых бочках. Выдержка проводится на осадке в маленьких дубовых бочках; после ассамбляжа в марте-июне вино бутилируется в июле.Фельсина (Felsina) — название, восходящее к временам этрусков. Это чувство, вселяющее ощущение пространства в гармонии со светом, с ароматами земли и дуновением ветерка, сменой времен года и ночной тишиной. Сбалансированность, демонстрация самой сути сорта винограда и местности, на которой он произведен, — вот идеалы, которым уже многие годы остается верной команда из "Fattoria di Felsina". Хозяйство Фаттория ди Фельсина было основано в 1966 году. На 122 га, расположенных на холмах на разной высоте, Джузеппе Маццоколин, владелец и главный энолог Фаттории ди Фельсина, в содружестве с известным виноделом Франко Бернабеи создает вина как в классическом стиле, так и с виноградников класса Крю. Безусловной отличительной чертой вин хозяйства Felsina является их аристократизм и элегантность. В 2005 году хозяйство Fattoria de Felsina получило награду от Ассоциации сомелье Италии (Associazione Italiana Sommeliers) — "2005 Oscar of Wine for the Best Winery".