Вино Тосканское и Местные вина, Страница 78

Сильный рубиново-красный цвет.

Вкус твердый, хорошо структурированный, свежий, фруктовый, подкрепленный цепкими танинами и живой кислотностью. Он демонстрирует много энергии и в то же время внутреннее спокойствие. Во вкусовом аккорде выделяются нотки вишни, а тона шоколада добавляют богатой сладости. Послевкусие продолжительное, с нюансами травяных пряностей и пыльного мела.

Выразительный аромат раскрывается тонами черной смородины, вишни, спелой малины, хлебной корочки и ежевики, но со временем на первый план выходят ноты соли и перца.

Прекрасно сочетается с выдержанными и мягкими сырами, мясными блюдами с соусом, красным мясом на гриле, ухой, тунцом на гриле.

"Villa Donoratico" — вино большой сложности с оригинальным букетом, которое в полной мере демонстрирует особенности терруара. Оно изготовлено из отборного винограда сортов Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мерло и Пти Вердо, выращенного на лучших виноградниках региона Болгери. Вилла Доноратико — это территория виноградников со структурированными почвами (континентальные пески с большим присутствием известняков, мергелей и сланцев с прослоями песчаников и кремнистых пород) на высоте 30-80 метров над уровнем моря. Экспозиция участков преимущественно северная. Плотность посадки составляет 6000 лоз/га, а урожайность не превышает 70 ц.Виноград собирается вручную и отбирается на сортировочном столе. Целые и неповрежденные ягоды под действием силы тяжести попадают в резервуары и подвергаются раздельной для каждого сорта винификации. Ферментация и мацерация проходят в резервуарах из нержавеющей стали в течение примерно 20-25 дней при контролируемой температуре, которая никогда не превышает 28 °C. После яблочно-молочного брожения 80% вина выдерживается в 500-литровых бочках из французского и австрийского дуба, а остальные 20% — в 225-литровых барриках из французского дуба. Затем вина смешивают и бутилируют. Далее вино не менее 6 месяцев дозревает в бутылках. Потенциал вина составляет не менее 10 лет.

Поместье Тенута Арджентьера, расположенное на побережье Маремма в Тоскане, на южной границе небольшого, но престижного региона Болгери ДОК, принадлежит влиятельной флорентийской семье Серристори, получившей его в собственность от семьи де Медичи. Своим названием поместье обязано серебряным рудникам, находящимся на его территории. Слово "argentiera" происходит от "argento", что означает "серебро". Именно серебряные рудники и природные источники сделали этот участок важной земледельческой зоной. В настоящее время владельцы поместья — Маркиз Пьеро Антинори и известные флорентийские бизнесмены, братья Марчелло и Коррадо Фратини, уделяют особое внимание этим красивейшим землям с большим потенциалом.Все виноградники поместья Tenuta Argentiera, общая площадь которых составляет 60 га, имеют квалификацию Болгери DOC. На виноградниках, расположенных на небольшом плоскогорье в 2 км от моря на высоте от 150 до 200 метров над уровнем моря, выращивают лозы сортов Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран и Сира, отличающиеся высочайшим стандартом качества.

Сильный рубиново-красный цвет.

Вкус твердый, хорошо структурированный, свежий, фруктовый, подкрепленный цепкими танинами и живой кислотностью. Он демонстрирует много энергии и в то же время внутреннее спокойствие. Во вкусовом аккорде выделяются нотки вишни, а тона шоколада добавляют богатой сладости. Послевкусие продолжительное, с нюансами травяных пряностей и пыльного мела.

Выразительный аромат раскрывается тонами черной смородины, вишни, спелой малины, хлебной корочки и ежевики, но со временем на первый план выходят ноты соли и перца.

Прекрасно сочетается с выдержанными и мягкими сырами, мясными блюдами с соусом, красным мясом на гриле, ухой, тунцом на гриле.

"Villa Donoratico" — вино большой сложности с оригинальным букетом, которое в полной мере демонстрирует особенности терруара. Оно изготовлено из отборного винограда сортов Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мерло и Пти Вердо, выращенного на лучших виноградниках региона Болгери. Вилла Доноратико — это территория виноградников со структурированными почвами (континентальные пески с большим присутствием известняков, мергелей и сланцев с прослоями песчаников и кремнистых пород) на высоте 30-80 метров над уровнем моря. Экспозиция участков преимущественно северная. Плотность посадки составляет 6000 лоз/га, а урожайность не превышает 70 ц.Виноград собирается вручную и отбирается на сортировочном столе. Целые и неповрежденные ягоды под действием силы тяжести попадают в резервуары и подвергаются раздельной для каждого сорта винификации. Ферментация и мацерация проходят в резервуарах из нержавеющей стали в течение примерно 20-25 дней при контролируемой температуре, которая никогда не превышает 28 °C. После яблочно-молочного брожения 80% вина выдерживается в 500-литровых бочках из французского и австрийского дуба, а остальные 20% — в 225-литровых барриках из французского дуба. Затем вина смешивают и бутилируют. Далее вино не менее 6 месяцев дозревает в бутылках. Потенциал вина составляет не менее 10 лет.

Поместье Тенута Арджентьера, расположенное на побережье Маремма в Тоскане, на южной границе небольшого, но престижного региона Болгери ДОК, принадлежит влиятельной флорентийской семье Серристори, получившей его в собственность от семьи де Медичи. Своим названием поместье обязано серебряным рудникам, находящимся на его территории. Слово "argentiera" происходит от "argento", что означает "серебро". Именно серебряные рудники и природные источники сделали этот участок важной земледельческой зоной. В настоящее время владельцы поместья — Маркиз Пьеро Антинори и известные флорентийские бизнесмены, братья Марчелло и Коррадо Фратини, уделяют особое внимание этим красивейшим землям с большим потенциалом.Все виноградники поместья Tenuta Argentiera, общая площадь которых составляет 60 га, имеют квалификацию Болгери DOC. На виноградниках, расположенных на небольшом плоскогорье в 2 км от моря на высоте от 150 до 200 метров над уровнем моря, выращивают лозы сортов Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран и Сира, отличающиеся высочайшим стандартом качества.

Цвет — темно-рубиновый.

Вкус сливочный и сладко-пряный, с полным телом и легкими танинами. Послевкусие долгое, мягкое и элегантное.

Выразительный аромат манит оттенками сандалового дерева, кокосов, персиковых косточек, малинового соуса и засахаренных грецких орехов.

Идеальным сопровождением для вина станет красное мясо, дичь, выдержанные сыры и овощи, приготовленные на гриле.

"Terre del Bruno" (с итальянского "Земля Бруно") — линейка великолепных вин, посвященная любимому дедушке владельцев компании, Бруно Бонеки, у которого они учились виноделию. Все вина производятся по традиционным технологиям, но с применением инновационного высокотехнологичного оборудования. Они прекрасно отображают терруар местности и придутся по вкусу широкому кругу ценителей качественных вин.Для создания красного сухого вина Terre del Bruno, "Gorgoli", Toscana IGT производитель использует купаж двух сортов винограда — Санджовезе и Каберне Совиньон. Виноградник "Gorgoli" разбит на высоте около 450 метров над уровнем моря. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости, как правило, с конца сентября по первую половину октября. На винодельне плоды отделяются от гребней, деликатно прессуются и подвергаются раздельной винификации. Ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 28 °С. Мацерация длится около 15 дней. В этот период проводится ремонтаж не менее 4-х раз в день. Яблочно-молочное брожение проходит в стальных емкостях и длится до конца декабря. Выдерживается вино на протяжении 18-20 месяцев в новых бочках из американского дуба для Каберне Совиньон и французских барриках для Санджовезе. После бутилирования вино еще не менее 12 месяцев "отдыхает" в бутылках в погребах винодельни.

Семейная винодельня Pogni находится в одноименной деревне и расположена в самом сердце известного винодельческого региона Кьянти, между Флоренцией и Сиеной, в окрестностях городка Марчалла. Компания активно развивает очень популярный сегодня в Европе агротуризм и производит великолепные вина. Старинная фамильная усадьба, которая так привлекает туристов со всех уголков мира, была построена в XIV веке. Снаружи, в окружении полей и оливковых деревьев, находится небольшое футбольное поле, теннисный корт, большой бассейн с выходом на пляж и роскошным видом на долину и окружающие холмы. Есть зоны с уличной мебелью для отдыха и великолепные скверы, построенные из флорентийской плитки ручной работы. Старинный колодец и фермерские инструменты, расставленные вдоль тропинок, засаженных типичными тосканскими цветами, придают ландшафту законченную картину. Винодельня принадлежит семье Дидди с 1966 года, но только в 2003 году по инициативе братьев, Джанмарко и Андреа, все земли были полностью интегрированы на развитие агротуризма и производство вин, в результате чего на свет появилась Fattoria Pogni.

Цвет — темно-рубиновый.

Вкус сливочный и сладко-пряный, с полным телом и легкими танинами. Послевкусие долгое, мягкое и элегантное.

Выразительный аромат манит оттенками сандалового дерева, кокосов, персиковых косточек, малинового соуса и засахаренных грецких орехов.

Идеальным сопровождением для вина станет красное мясо, дичь, выдержанные сыры и овощи, приготовленные на гриле.

"Terre del Bruno" (с итальянского "Земля Бруно") — линейка великолепных вин, посвященная любимому дедушке владельцев компании, Бруно Бонеки, у которого они учились виноделию. Все вина производятся по традиционным технологиям, но с применением инновационного высокотехнологичного оборудования. Они прекрасно отображают терруар местности и придутся по вкусу широкому кругу ценителей качественных вин.Для создания красного сухого вина Terre del Bruno, "Gorgoli", Toscana IGT производитель использует купаж двух сортов винограда — Санджовезе и Каберне Совиньон. Виноградник "Gorgoli" разбит на высоте около 450 метров над уровнем моря. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости, как правило, с конца сентября по первую половину октября. На винодельне плоды отделяются от гребней, деликатно прессуются и подвергаются раздельной винификации. Ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 28 °С. Мацерация длится около 15 дней. В этот период проводится ремонтаж не менее 4-х раз в день. Яблочно-молочное брожение проходит в стальных емкостях и длится до конца декабря. Выдерживается вино на протяжении 18-20 месяцев в новых бочках из американского дуба для Каберне Совиньон и французских барриках для Санджовезе. После бутилирования вино еще не менее 12 месяцев "отдыхает" в бутылках в погребах винодельни.

Семейная винодельня Pogni находится в одноименной деревне и расположена в самом сердце известного винодельческого региона Кьянти, между Флоренцией и Сиеной, в окрестностях городка Марчалла. Компания активно развивает очень популярный сегодня в Европе агротуризм и производит великолепные вина. Старинная фамильная усадьба, которая так привлекает туристов со всех уголков мира, была построена в XIV веке. Снаружи, в окружении полей и оливковых деревьев, находится небольшое футбольное поле, теннисный корт, большой бассейн с выходом на пляж и роскошным видом на долину и окружающие холмы. Есть зоны с уличной мебелью для отдыха и великолепные скверы, построенные из флорентийской плитки ручной работы. Старинный колодец и фермерские инструменты, расставленные вдоль тропинок, засаженных типичными тосканскими цветами, придают ландшафту законченную картину. Винодельня принадлежит семье Дидди с 1966 года, но только в 2003 году по инициативе братьев, Джанмарко и Андреа, все земли были полностью интегрированы на развитие агротуризма и производство вин, в результате чего на свет появилась Fattoria Pogni.

Вино темно-красного цвета с рубиновыми отражениями.

Вино обладает сбалансированным, округлым, полным вкусом с фруктово-древесными оттенками, нюансами пряностей, табака и подлеска, приятными танинами и длительным послевкусием.

Вино демонстрирует насыщенный аромат с доминирующими оттенками спелых темных фруктов, перца, шоколада и специй.

Вино прекрасно сочетается со всеми видами красного мяса, а также дичью, уткой и выдержанными сырами.

Terre del Bruno, "Le More Nere", Toscana IGT — роскошное, полнотелое вино, созданное из винограда сорта Мерло, который произрастает на винограднике хозяйства, разбитом на высоте около 500 метров над уровнем моря. Средний возраст лоз составляет 16 лет. Плотность посадки — 3500–5000 лоз на гектар. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости, как правило — в конце августа–начале сентября. На винодельне плоды отделяются от гребней, деликатно прессуются и подвергаются винификации. Ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 28 °С. Мацерация длится 12-15 дней. Яблочно-молочное брожение проходит в стальных емкостях и длится до конца декабря. Выдерживается вино на протяжении 18-20 месяцев в новых бочках из французского дуба объемом 225 литров. После бутилирования вино еще не менее 12 месяцев "отдыхает" в бутылках в погребах винодельни. Ежегодный объем производства составляет 8000 бутылок. "Terre del Bruno" (с итальянского "Земля Бруно") — линейка великолепных вин, посвященная любимому дедушке владельцев компании, Бруно Бонеки, у которого они учились виноделию. Все вина производятся по традиционным технологиям, но с применением инновационного высокотехнологичного оборудования. Они прекрасно отображают терруар местности и придутся по вкусу широкому кругу ценителей качественных вин.

Семейная винодельня Pogni находится в одноименной деревне и расположена в самом сердце известного винодельческого региона Кьянти, между Флоренцией и Сиеной, в окрестностях городка Марчалла. Компания активно развивает очень популярный сегодня в Европе агротуризм и производит великолепные вина. Старинная фамильная усадьба, которая так привлекает туристов со всех уголков мира, была построена в XIV веке. Снаружи, в окружении полей и оливковых деревьев, находится небольшое футбольное поле, теннисный корт, большой бассейн с выходом на пляж и роскошным видом на долину и окружающие холмы. Есть зоны с уличной мебелью для отдыха и великолепные скверы, построенные из флорентийской плитки ручной работы. Старинный колодец и фермерские инструменты, расставленные вдоль тропинок, засаженных типичными тосканскими цветами, придают ландшафту законченную картину. Винодельня принадлежит семье Дидди с 1966 года, но только в 2003 году по инициативе братьев, Джанмарко и Андреа, все земли были полностью интегрированы на развитие агротуризма и производство вин, в результате чего на свет появилась Fattoria Pogni.

Вино темно-красного цвета с рубиновыми отражениями.

Вино обладает сбалансированным, округлым, полным вкусом с фруктово-древесными оттенками, нюансами пряностей, табака и подлеска, приятными танинами и длительным послевкусием.

Вино демонстрирует насыщенный аромат с доминирующими оттенками спелых темных фруктов, перца, шоколада и специй.

Вино прекрасно сочетается со всеми видами красного мяса, а также дичью, уткой и выдержанными сырами.

Terre del Bruno, "Le More Nere", Toscana IGT — роскошное, полнотелое вино, созданное из винограда сорта Мерло, который произрастает на винограднике хозяйства, разбитом на высоте около 500 метров над уровнем моря. Средний возраст лоз составляет 16 лет. Плотность посадки — 3500–5000 лоз на гектар. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости, как правило — в конце августа–начале сентября. На винодельне плоды отделяются от гребней, деликатно прессуются и подвергаются винификации. Ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 28 °С. Мацерация длится 12-15 дней. Яблочно-молочное брожение проходит в стальных емкостях и длится до конца декабря. Выдерживается вино на протяжении 18-20 месяцев в новых бочках из французского дуба объемом 225 литров. После бутилирования вино еще не менее 12 месяцев "отдыхает" в бутылках в погребах винодельни. Ежегодный объем производства составляет 8000 бутылок. "Terre del Bruno" (с итальянского "Земля Бруно") — линейка великолепных вин, посвященная любимому дедушке владельцев компании, Бруно Бонеки, у которого они учились виноделию. Все вина производятся по традиционным технологиям, но с применением инновационного высокотехнологичного оборудования. Они прекрасно отображают терруар местности и придутся по вкусу широкому кругу ценителей качественных вин.

Семейная винодельня Pogni находится в одноименной деревне и расположена в самом сердце известного винодельческого региона Кьянти, между Флоренцией и Сиеной, в окрестностях городка Марчалла. Компания активно развивает очень популярный сегодня в Европе агротуризм и производит великолепные вина. Старинная фамильная усадьба, которая так привлекает туристов со всех уголков мира, была построена в XIV веке. Снаружи, в окружении полей и оливковых деревьев, находится небольшое футбольное поле, теннисный корт, большой бассейн с выходом на пляж и роскошным видом на долину и окружающие холмы. Есть зоны с уличной мебелью для отдыха и великолепные скверы, построенные из флорентийской плитки ручной работы. Старинный колодец и фермерские инструменты, расставленные вдоль тропинок, засаженных типичными тосканскими цветами, придают ландшафту законченную картину. Винодельня принадлежит семье Дидди с 1966 года, но только в 2003 году по инициативе братьев, Джанмарко и Андреа, все земли были полностью интегрированы на развитие агротуризма и производство вин, в результате чего на свет появилась Fattoria Pogni.

Имеет темно-рубиновый цвет с чернильными отблесками.

Вкус полнотелый, округлый, выразительный, свежий, пикантный, с вишневыми оттенками, яркой кислотностью, плотными, устойчивыми танинами и стойким послевкусием.

Богатый, насыщенный, роскошный аромат раскрывается в бокале оттенками клюквы, измельченной малины, древесной коры, табачного листа, фундука и лимона.

Вино станет прекрасным сопровождением для блюд из красного мяса, например каре ягненка с тимьяном и чесноком, птицы, выдержанных сыров.

"Vigna Marrucheto" Brunello di Montalcino DOCG — новинка компании Банфи, первый винтаж которого был выпущен в 2016 году. В производстве вина используется виноград сорта Санджовезе, произрастающий на виноградниках с отложениями морского происхождения с крупной, хорошо окатанной галькой. Лозы были высажены в 2009 году. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются ферментации, проходящей со строгим температурным контролем в стальных резервуарах "Horizon" и в бочках из французского дуба. Выдерживается вино 30 месяцев в бочках из французского дуба.Винтаж 2018 года завоевал золотую медаль на "The WineHunter Award" в 2023 году.

Винодельческое хозяйство Castello Banfi берет свое начало в 1978 году, когда успешные американские предприниматели итальянского происхождения Джон и Гари Мариани совместно с итальянским энологом Эцио Ривелла выкупили виноградники в Южной части Тосканы. Официальное название предприятия появилось несколькими годами позднее, когда они приобрели замок Кастелло Банфи ди Поджо алле Мура. На сегодняшний день Кастелло Банфи — это процветающий семейный бизнес, который признан во всем мире благодаря наивысшему качеству производимой продукции. Общая площадь виноградников составляет более 800 га. Завод Castello Banfi является первым в мире, который признан совершенно правильным с этической, социальной и, главное, экологической точки зрения. Также он занимает лидирующие позиции по уровню удовлетворенности клиентов. Кроме того, Мариани полностью контролируют бочарное производство, закупая дубовую древесину во Франции, затем выдерживая ее в поместье 2-3 года и изготавливая бочки с разной степенью обжига фирменного объема — 350 литров.Сегодня Банфи представляет собой одного из крупнейших итальянских землевладельцев. Хозяйство Castello Banfi неоднократно завоевывало звания, среди которых "Лучшая Интернациональная Винодельня Года", а также звание "Лучшая Итальянская Винодельня Года", которого хозяйство удостаивалось 9 раз!

Имеет темно-рубиновый цвет с чернильными отблесками.

Вкус полнотелый, округлый, выразительный, свежий, пикантный, с вишневыми оттенками, яркой кислотностью, плотными, устойчивыми танинами и стойким послевкусием.

Богатый, насыщенный, роскошный аромат раскрывается в бокале оттенками клюквы, измельченной малины, древесной коры, табачного листа, фундука и лимона.

Вино станет прекрасным сопровождением для блюд из красного мяса, например каре ягненка с тимьяном и чесноком, птицы, выдержанных сыров.

"Vigna Marrucheto" Brunello di Montalcino DOCG — новинка компании Банфи, первый винтаж которого был выпущен в 2016 году. В производстве вина используется виноград сорта Санджовезе, произрастающий на виноградниках с отложениями морского происхождения с крупной, хорошо окатанной галькой. Лозы были высажены в 2009 году. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются ферментации, проходящей со строгим температурным контролем в стальных резервуарах "Horizon" и в бочках из французского дуба. Выдерживается вино 30 месяцев в бочках из французского дуба.Винтаж 2018 года завоевал золотую медаль на "The WineHunter Award" в 2023 году.

Винодельческое хозяйство Castello Banfi берет свое начало в 1978 году, когда успешные американские предприниматели итальянского происхождения Джон и Гари Мариани совместно с итальянским энологом Эцио Ривелла выкупили виноградники в Южной части Тосканы. Официальное название предприятия появилось несколькими годами позднее, когда они приобрели замок Кастелло Банфи ди Поджо алле Мура. На сегодняшний день Кастелло Банфи — это процветающий семейный бизнес, который признан во всем мире благодаря наивысшему качеству производимой продукции. Общая площадь виноградников составляет более 800 га. Завод Castello Banfi является первым в мире, который признан совершенно правильным с этической, социальной и, главное, экологической точки зрения. Также он занимает лидирующие позиции по уровню удовлетворенности клиентов. Кроме того, Мариани полностью контролируют бочарное производство, закупая дубовую древесину во Франции, затем выдерживая ее в поместье 2-3 года и изготавливая бочки с разной степенью обжига фирменного объема — 350 литров.Сегодня Банфи представляет собой одного из крупнейших итальянских землевладельцев. Хозяйство Castello Banfi неоднократно завоевывало звания, среди которых "Лучшая Интернациональная Винодельня Года", а также звание "Лучшая Итальянская Винодельня Года", которого хозяйство удостаивалось 9 раз!

У вина насыщенный рубиновый цвет с легким фиолетовым отливом.

Вино покоряет полным, сочным, чрезвычайно бархатистым вкусом с захватывающей дух острой, напряженной кислотностью и прогрессивным ростом дубильной терпкости. Во вкусовом аккорде выделяются ноты вишни, малины, железа и земли. Сбалансированное и крепкое послевкусие звучит акцентами вишни и тимьяна.

Выразительный аромат вина раскрывается дикими, пряными нотами корки темного хлеба, свеклы, черники и сливы, дополненными интригующими оттенками влажных цветов, горячего асфальта, черных оливок и шоколадной помадки.

Хорошей парой этому вину могут служить сыры, красное мясо, приготовленное на гриле, жареное мясо с грибами, макароны, пицца и другие традиционные блюда тосканской кухни.

Кьянти Классико является топовым вином хозяйства Rocca di Montegrossi. Вино изготавливается из винограда сорта Санджовезе с добавлением небольшого количества Канайоло и Колорино. Урожай собирается по достижении ягодами каждого из сортов оптимальной спелости. В 2019 году Санджовезе был собран в период с 19 по 25 сентября, Канайоло — 30 сентября и Колорино — 25 сентября. Ферментация протекала при контролируемой температуре около 28 °С на протяжении 12 дней. Вино выдерживалось 11 месяцев во французских бочках из дуба Алье объемом от 54 до 56 гл и стеклобетонных чанах. Розлив без фильтрации состоялся на последней неделе августа 2020 года. Потенциал хранения вина составляет не менее 10 лет.2019 год в Тоскане может считаться удачным и урожайным. Весна была дождливой и с более низкими, чем обычно, температурами. Начало цветения наблюдалось с небольшим опозданием в июне, с приходом жары. Лето характеризовалось температурой в пределах нормы, с хорошей разницей между ночными и дневными температурами.Марко Рикасоли-Фиридольфи, владеющий ста гектарами Рокка ди Монтегросси, является потомком известной в Тоскане винодельческой династии Рикасоли. Имение Рокка ди Монтегросси, находящееся в 7 километрах от Гайоле в исторической виноградной зоне Кьянти, принадлежит семье с XI века. Предок Марко — барон Беттино Рикасоли, живший в XIX веке и занимавшийся крупным производством вина, будучи министром, сумел на законодательном уровне заложить основы для создания знаменитого "Кьянти". На территории хозяйства располагалась крепость la Rocca и виноградники, разбитые на холмистой местности на высоте от 340 до 510 метров над уровнем моря. Сегодня на 20 гектарах земли, отведенных под виноградники, выращиваются как традиционные тосканские сорта Санджовезе (13 га), Мерло (2,5 га) и Пунителло, так и международные сорта: Канайоло, Колорино, Каберне Совиньон и Мальвазия Бьянка дель Кьянти. "Жемчужиной" поместья является виноградник San Marcellino, получивший название от старинной романской церкви, расположенной поблизости. Из его урожаев при использовании классических методов в Rocca di Montegrossi производится известная в мире одноименная марка вина, относящаяся к категории Chianti Classico Riserva.

У вина насыщенный рубиновый цвет с легким фиолетовым отливом.

Вино покоряет полным, сочным, чрезвычайно бархатистым вкусом с захватывающей дух острой, напряженной кислотностью и прогрессивным ростом дубильной терпкости. Во вкусовом аккорде выделяются ноты вишни, малины, железа и земли. Сбалансированное и крепкое послевкусие звучит акцентами вишни и тимьяна.

Выразительный аромат вина раскрывается дикими, пряными нотами корки темного хлеба, свеклы, черники и сливы, дополненными интригующими оттенками влажных цветов, горячего асфальта, черных оливок и шоколадной помадки.

Хорошей парой этому вину могут служить сыры, красное мясо, приготовленное на гриле, жареное мясо с грибами, макароны, пицца и другие традиционные блюда тосканской кухни.

Кьянти Классико является топовым вином хозяйства Rocca di Montegrossi. Вино изготавливается из винограда сорта Санджовезе с добавлением небольшого количества Канайоло и Колорино. Урожай собирается по достижении ягодами каждого из сортов оптимальной спелости. В 2019 году Санджовезе был собран в период с 19 по 25 сентября, Канайоло — 30 сентября и Колорино — 25 сентября. Ферментация протекала при контролируемой температуре около 28 °С на протяжении 12 дней. Вино выдерживалось 11 месяцев во французских бочках из дуба Алье объемом от 54 до 56 гл и стеклобетонных чанах. Розлив без фильтрации состоялся на последней неделе августа 2020 года. Потенциал хранения вина составляет не менее 10 лет.2019 год в Тоскане может считаться удачным и урожайным. Весна была дождливой и с более низкими, чем обычно, температурами. Начало цветения наблюдалось с небольшим опозданием в июне, с приходом жары. Лето характеризовалось температурой в пределах нормы, с хорошей разницей между ночными и дневными температурами.Марко Рикасоли-Фиридольфи, владеющий ста гектарами Рокка ди Монтегросси, является потомком известной в Тоскане винодельческой династии Рикасоли. Имение Рокка ди Монтегросси, находящееся в 7 километрах от Гайоле в исторической виноградной зоне Кьянти, принадлежит семье с XI века. Предок Марко — барон Беттино Рикасоли, живший в XIX веке и занимавшийся крупным производством вина, будучи министром, сумел на законодательном уровне заложить основы для создания знаменитого "Кьянти". На территории хозяйства располагалась крепость la Rocca и виноградники, разбитые на холмистой местности на высоте от 340 до 510 метров над уровнем моря. Сегодня на 20 гектарах земли, отведенных под виноградники, выращиваются как традиционные тосканские сорта Санджовезе (13 га), Мерло (2,5 га) и Пунителло, так и международные сорта: Канайоло, Колорино, Каберне Совиньон и Мальвазия Бьянка дель Кьянти. "Жемчужиной" поместья является виноградник San Marcellino, получивший название от старинной романской церкви, расположенной поблизости. Из его урожаев при использовании классических методов в Rocca di Montegrossi производится известная в мире одноименная марка вина, относящаяся к категории Chianti Classico Riserva.

Имеет глубокий рубиновый цвет с оранжеватыми оттенками по краю бокала.

Покоряет округлым, полнотелым, богатым вкусом с концентрированным фруктовым ядром, нотами черной вишни, ежевики, лаванды, сушеных специй и копченого табака, ощутимыми танинами и невероятно долгим послевкусием.

Демонстрирует насыщенный, гармоничный, щедрый аромат, сотканный из нот спелой вишни, ежевики, черники, можжевельника, корицы, табака, лаванды и коры.

Вино рекомендуется подавать к крупной дичи, жаркому и тушеному мясу, хорошо сочетается с сырами.

Элегантное, хорошо сбалансированное, обладающее великолепной структурой вино "Castelgiocondo" Brunello di Montalcino производится из тщательно отобранного винограда сорта Санджовезе, качество которого благодаря расположенным на идеальной высоте виноградникам, хорошо дренированным почвам и юго-западной экспозиции, является лучшим выражением этого древнего сорта винограда. Санджовезе собирается исключительно вручную в первую неделю октября. Виноград в течение 12 дней проходит ферментацию в чанах из нержавеющей стали, после чего вино выдерживается в бочках из славонского и французского дуба в течение 30 месяцев После бутилирования вино еще около 4 месяцев зреет в подвалах винодельни. Винтаж 2019 года будет находиться на пике зрелости с 2025 по 2035 год.Кастельджакондо — одно из самых больших владений хозяйства Маркези де Фрескобальди. Благодаря своему удачному расположению и значительной протяженности виноградников Кастельджокондо находится в авангарде виноделия: и в отношении новых технологий выращивания лозы, и с точки зрения применяемого оборудования.Виноделие — это не что иное, как общение на языке природы, и семья виноделов Маркези де Фрескобальди владеет этим языком в совершенстве. Уже на протяжении 700 лет семья занимается выращиванием винограда в самом сердце Тосканы и ее имя прочно связано с историей искусства, культуры и торговли этого региона. Фрескобальди всегда успешно совмещали богатый опыт с нововведениями. В XIV веке они поставляли свои вина английской короне, а также дворам многих европейских стран.Со второй половины XX века Frescobaldi были основными участниками развития тосканского виноделия. Они были одними из первых, кто посадил такие сорта винограда, как Шардоне, Каберне, Мерло и Пино, а также стали использовать новые методы в производстве вина. В это время произошел значительный рост бизнеса семьи Фрескобальди. В 1989 году ими было приобретено самое большое хозяйство в регионе Брунелло, а в 1995 году подписано соглашение с калифорнийской винодельней о совместном предприятии в Тоскане для производства и распространения тосканских вин высочайшего качества на мировом рынке. Сегодня Фрескобальди владеют девятью имениями, расположенными в лучших областях Тосканы. Здесь создаются элитные вина, которые экспортируются более чем в 60 стран мира.

Имеет глубокий рубиновый цвет с оранжеватыми оттенками по краю бокала.

Покоряет округлым, полнотелым, богатым вкусом с концентрированным фруктовым ядром, нотами черной вишни, ежевики, лаванды, сушеных специй и копченого табака, ощутимыми танинами и невероятно долгим послевкусием.

Демонстрирует насыщенный, гармоничный, щедрый аромат, сотканный из нот спелой вишни, ежевики, черники, можжевельника, корицы, табака, лаванды и коры.

Вино рекомендуется подавать к крупной дичи, жаркому и тушеному мясу, хорошо сочетается с сырами.

Элегантное, хорошо сбалансированное, обладающее великолепной структурой вино "Castelgiocondo" Brunello di Montalcino производится из тщательно отобранного винограда сорта Санджовезе, качество которого благодаря расположенным на идеальной высоте виноградникам, хорошо дренированным почвам и юго-западной экспозиции, является лучшим выражением этого древнего сорта винограда. Санджовезе собирается исключительно вручную в первую неделю октября. Виноград в течение 12 дней проходит ферментацию в чанах из нержавеющей стали, после чего вино выдерживается в бочках из славонского и французского дуба в течение 30 месяцев После бутилирования вино еще около 4 месяцев зреет в подвалах винодельни. Винтаж 2019 года будет находиться на пике зрелости с 2025 по 2035 год.Кастельджакондо — одно из самых больших владений хозяйства Маркези де Фрескобальди. Благодаря своему удачному расположению и значительной протяженности виноградников Кастельджокондо находится в авангарде виноделия: и в отношении новых технологий выращивания лозы, и с точки зрения применяемого оборудования.Виноделие — это не что иное, как общение на языке природы, и семья виноделов Маркези де Фрескобальди владеет этим языком в совершенстве. Уже на протяжении 700 лет семья занимается выращиванием винограда в самом сердце Тосканы и ее имя прочно связано с историей искусства, культуры и торговли этого региона. Фрескобальди всегда успешно совмещали богатый опыт с нововведениями. В XIV веке они поставляли свои вина английской короне, а также дворам многих европейских стран.Со второй половины XX века Frescobaldi были основными участниками развития тосканского виноделия. Они были одними из первых, кто посадил такие сорта винограда, как Шардоне, Каберне, Мерло и Пино, а также стали использовать новые методы в производстве вина. В это время произошел значительный рост бизнеса семьи Фрескобальди. В 1989 году ими было приобретено самое большое хозяйство в регионе Брунелло, а в 1995 году подписано соглашение с калифорнийской винодельней о совместном предприятии в Тоскане для производства и распространения тосканских вин высочайшего качества на мировом рынке. Сегодня Фрескобальди владеют девятью имениями, расположенными в лучших областях Тосканы. Здесь создаются элитные вина, которые экспортируются более чем в 60 стран мира.

Вино яркого, сияющего рубиново-красного цвета.

Вкус вина свежий, живой, яркий, энергичный, поначалу кажущийся легким, но имеющий твердую структуру с мелкозернистыми танинами, которая проявляется ближе к финалу. Букет характеризуется нотами черной вишни, средиземноморского маки, перца горошком, сушеной клюквы и розмарина. Послевкусие долгое, точное, пряное, свежее, оставляющее нотки мяты, фиалки и сладкого травяного чая.

Очаровательный и манящий аромат вина демонстрирует захватывающую чистоту и интенсивность нот красных фруктов (вишни, граната, красного апельсина и свежей сливы), а также оттенки шафрана, минералов и эвкалипта.

Вино составит хорошую пару с красным мясом, ризотто, блюдами, приготовленными на гриле, пастой, запеканками, дичью и сырами.

Свое Brunello di Montalcino Алессандро Мори, владелец винодельни "Иль Марронето", считает биодинамическим. "Я произвожу его в гармонии с природой: наблюдение за лунными фазами для декантации, естественное осаждение, отсутствие контроля над температурой. Для меня, урожай — конец работы, а не начало!". Урожайность Санджовезе, из которого создается Брунелло, намеренно снижена. Для изготовления вина Алессандро отбирает виноград, у которого стебель становится коричневатым. Это является сигналом, что семена внутри плодов достигли необходимой зрелости, а природная танинность находится на должном уровне. Отсюда долговечность вина Брунелло ди Монтальчино. В связи с тем, что вино богато дубильными веществами и яркой кислотностью, оно долго остается молодым и ярким, танины с течением времени смягчаются, а вино становится очень эмоциональным. Винификация проходит в дубовых чанах объемом 40 гл и длится 16-17 дней. Затем вино выдерживается в дубовых бочках на протяжении минимум 24 месяцев. После бутилирования вино еще не менее 10 месяцев дозревает в подвалах винодельни. Обладающий безупречным качеством, очарованием, манящей чистотой и утонченностью, винтаж 2019 года будет прекрасно храниться минимум до 2044 года. Он получил невероятно высокие оценки винных критиков. А Лука Гардини, названный в 2022 году "Лучшим итальянским винным критиком мира 2022 года" и оценивающий итальянские вина по 100-балльной системе, дал винтажу 110 баллов.

Вино яркого, сияющего рубиново-красного цвета.

Вкус вина свежий, живой, яркий, энергичный, поначалу кажущийся легким, но имеющий твердую структуру с мелкозернистыми танинами, которая проявляется ближе к финалу. Букет характеризуется нотами черной вишни, средиземноморского маки, перца горошком, сушеной клюквы и розмарина. Послевкусие долгое, точное, пряное, свежее, оставляющее нотки мяты, фиалки и сладкого травяного чая.

Очаровательный и манящий аромат вина демонстрирует захватывающую чистоту и интенсивность нот красных фруктов (вишни, граната, красного апельсина и свежей сливы), а также оттенки шафрана, минералов и эвкалипта.

Вино составит хорошую пару с красным мясом, ризотто, блюдами, приготовленными на гриле, пастой, запеканками, дичью и сырами.

Свое Brunello di Montalcino Алессандро Мори, владелец винодельни "Иль Марронето", считает биодинамическим. "Я произвожу его в гармонии с природой: наблюдение за лунными фазами для декантации, естественное осаждение, отсутствие контроля над температурой. Для меня, урожай — конец работы, а не начало!". Урожайность Санджовезе, из которого создается Брунелло, намеренно снижена. Для изготовления вина Алессандро отбирает виноград, у которого стебель становится коричневатым. Это является сигналом, что семена внутри плодов достигли необходимой зрелости, а природная танинность находится на должном уровне. Отсюда долговечность вина Брунелло ди Монтальчино. В связи с тем, что вино богато дубильными веществами и яркой кислотностью, оно долго остается молодым и ярким, танины с течением времени смягчаются, а вино становится очень эмоциональным. Винификация проходит в дубовых чанах объемом 40 гл и длится 16-17 дней. Затем вино выдерживается в дубовых бочках на протяжении минимум 24 месяцев. После бутилирования вино еще не менее 10 месяцев дозревает в подвалах винодельни. Обладающий безупречным качеством, очарованием, манящей чистотой и утонченностью, винтаж 2019 года будет прекрасно храниться минимум до 2044 года. Он получил невероятно высокие оценки винных критиков. А Лука Гардини, названный в 2022 году "Лучшим итальянским винным критиком мира 2022 года" и оценивающий итальянские вина по 100-балльной системе, дал винтажу 110 баллов.

Вино рубиново-красного цвета, склонного к гранатовому.

Вкус вина утонченный, сложный, элегантный, сбалансированный, с хорошей структурой, твердыми, но бархатистыми танинами и долгим, глубоким послевкусием.

Вино демонстрирует интенсивный, элегантный аромат с оттенками фиалки и подлеска.

Вино рекомендуется подавать к мясу и зрелым сырам.

Красное вино "Bossona" Vino Nobile Montepulciano Riserva создано из винограда сорта Санджовезе, собранного специалистами хозяйства Марии Катерины Деи с виноградника "Боссона", песчано-туфовые почвы которого, а также оптимальная плотность посадки лоз и особенности экспозиции обеспечивают урожаю с этого виноградника наивысшее качество. Производство вина "Боссона" включает следующие стадии: мягкое прессование, самопроизвольную ферментацию в чанах из нержавеющей стали с использованием натуральных дрожжей при контролируемой температуре 26-28 °С и мацерацию на виноградной кожице в течение 28-30 дней с регулярной перекачкой сусла. Выдержка вина в бочонках из славонского дуба длится как минимум 18 месяцев. После бутилирования вино дозревает в подвалах винодельни еще около года. Так рождается великолепное вино с четкой структурой и хорошо очерченными танинами. Потенциал хранения вина — 20 лет.Семья Марии Катерины Деи славится по всему миру как производитель элегантных фруктовых вин и является одним из серьезных лидеров в создании современной итальянской винной продукции. Хозяйству Деи принадлежат 4 участка земли, составляющей в совокупности 100 гектаров в регионе Монтепульчано, Тоскана. Треть земель Деи, расположенных на наиболее удачных площадях, занята виноградниками. Свое первое вино — Vino Nobile Montepulciano — виноделы хозяйства бутилировали еще в 1985 году, однако именно современные тенденции развития хозяйства под управлением Катерины Деи и ее специалистов-энологов позволили завоевать первое место в создании как вин из автохтонных сортов, так и лучших в Тоскане купажированных вин (например, вино "Sancta Catharina").

Вино рубиново-красного цвета, склонного к гранатовому.

Вкус вина утонченный, сложный, элегантный, сбалансированный, с хорошей структурой, твердыми, но бархатистыми танинами и долгим, глубоким послевкусием.

Вино демонстрирует интенсивный, элегантный аромат с оттенками фиалки и подлеска.

Вино рекомендуется подавать к мясу и зрелым сырам.

Красное вино "Bossona" Vino Nobile Montepulciano Riserva создано из винограда сорта Санджовезе, собранного специалистами хозяйства Марии Катерины Деи с виноградника "Боссона", песчано-туфовые почвы которого, а также оптимальная плотность посадки лоз и особенности экспозиции обеспечивают урожаю с этого виноградника наивысшее качество. Производство вина "Боссона" включает следующие стадии: мягкое прессование, самопроизвольную ферментацию в чанах из нержавеющей стали с использованием натуральных дрожжей при контролируемой температуре 26-28 °С и мацерацию на виноградной кожице в течение 28-30 дней с регулярной перекачкой сусла. Выдержка вина в бочонках из славонского дуба длится как минимум 18 месяцев. После бутилирования вино дозревает в подвалах винодельни еще около года. Так рождается великолепное вино с четкой структурой и хорошо очерченными танинами. Потенциал хранения вина — 20 лет.Семья Марии Катерины Деи славится по всему миру как производитель элегантных фруктовых вин и является одним из серьезных лидеров в создании современной итальянской винной продукции. Хозяйству Деи принадлежат 4 участка земли, составляющей в совокупности 100 гектаров в регионе Монтепульчано, Тоскана. Треть земель Деи, расположенных на наиболее удачных площадях, занята виноградниками. Свое первое вино — Vino Nobile Montepulciano — виноделы хозяйства бутилировали еще в 1985 году, однако именно современные тенденции развития хозяйства под управлением Катерины Деи и ее специалистов-энологов позволили завоевать первое место в создании как вин из автохтонных сортов, так и лучших в Тоскане купажированных вин (например, вино "Sancta Catharina").

Вино глубокого вишнево-рубинового цвета.

Вино демонстрирует полный, насыщенный вкус с фруктово-бальзамическими оттенками, округлыми танинами и стойким послевкусием.

Вино привлекает гармоничным, богатым ароматом, сотканным из нот вишни, сливы, черной смородины, подлеска, земли и трав.

Вино станет прекрасным сопровождением блюд из телятины и дичи. Его можно подавать с пастой, закусками и сыром.

Вино Argiano, "Sesti" Rosso di Montalcino DOC, изготовленное из винограда сорта Санджовезе, прекрасно отражает особенности терруара. Виноград собирают в середине сентября. После сортировки виноград прессуется. Чистый виноградный сок ферментируется на кожице в чанах из нержавеющей стали в течение 2–3-х недель. Таким способом получают лучшую концентрацию сортовых характеристик. После мацерации, смягчающей кислотность, вино выдерживается в бочках из французского дуба вторичного использования и в больших бочках из словенского дуба и бутилируется следующей осенью после годовой выдержки. Россо ди Монтальчино часто называют "бэби Брунелло": изготовленное из того же винограда сорта Санджовезе, что и Брунелло, оно представляет оптимальное сочетание цены и качества. Вино имеет хороший потенциал хранения — 10 лет. Рекомендуется декантировать вино за полчаса до подачи.Владелицей "Argiano", одного из самых известных и популярных винных хозяйств Италии, является графиня Ноэми Мароне Чинзано. В поисках лучшего места для производства вин высокого качества Чинзано остановила свой выбор на вилле Арджиано. И оказалась абсолютно права. Расположенное в живописной средневековой деревушке неподалеку от Монтальчино, это древнее место овеяно легендами. Именно здесь, согласно преданиям, мудрецы искали легендарный алтарь римского бога Януса ("Ara Jani" в переводе означает "алтарь Януса"). Во времена Ренессанса благородной семьей Пекки из Сьены на чудесном холме была построена великолепная вилла Арджиано. Долгое время местная знать использовала вина, производимые с виноградников замка, для собственного удовольствия. 1992 год стал поворотным в истории винодельни. Купив поместье, графиня "оживила" его и приложила немало усилий, чтоб вина Арджиано стали одними из лучших в регионе. Сегодня здесь производят традиционные тосканские вина — Брунелло и Россо, и супертосканские вина — "Соленго" и "Суоло".Винодельне принадлежит территория площадью 100 га, 48 га отдано под виноградники и еще на 10 га растут оливковые деревья. Виноградники Арджиано имеют завидное расположение с благоприятным микроклиматом. Виноградники расположены на высоте 300 метров над уровнем моря, поэтому даже в летние месяцы здесь прохладные ночи. Умеренное количество осадков в Монтальчино содействует лучшему созреванию винограда, что позволяет получить вина с более высокой концентрацией во вкусе и насыщенным ароматом. Влияние теплой Мареммы (прибрежной области Тосканы) создает уникальные условия для медленного созревания винограда, а расположенная вблизи гора Амиата (одна из самых высоких гор Тосканы) защищает виноградники от плохой погоды. Почвы, состоящие из мергелистого известняка и глины, хорошо удерживают влагу, что является идеальным условием для развития винограда сорта Санджовезе. Виноград собирают только вручную. Ферментацию проводят в стальных емкостях на природных дрожжах при контролируемой температуре 20-25 °С в течение 2-3 недель. Выдерживают вино в однолетних барриках из Бургундии, а затем в бочках из словенского дуба (для традиционных вин), и только в новых бургундских барриках — для "Соленго".Энологом возрожденного поместья был приглашен известный в этой области европейский специалист — Джакомо Такис. Именно он произвел первое супертосканское вино "Solengo", вошедшее в "Топ-100" великих вин издания "Wine Spectator". Не менее талантливый и опытный датский энолог Ханс Видинг-Диерс заменил Такиса после его ухода на пенсию. Имея за плечами опыт работы на лучших винодельнях Европы, Австралии, Южной Америки и Южной Африки, Ханс привнес нотки утонченного и элегантного стиля в вина Арджиано. Философия Видинга-Диерса проста — минимальное вмешательство в природные процессы и выражение великолепных характеристик терруара Монтальчино в винах. Благодаря этому, вина Россо ди Монтальчино и Брунелло ди Монтальчино из винограда Санджовезе считаются лучшими винами Тосканы, а критики отмечают их только высшими баллами.

Вино глубокого вишнево-рубинового цвета.

Вино демонстрирует полный, насыщенный вкус с фруктово-бальзамическими оттенками, округлыми танинами и стойким послевкусием.

Вино привлекает гармоничным, богатым ароматом, сотканным из нот вишни, сливы, черной смородины, подлеска, земли и трав.

Вино станет прекрасным сопровождением блюд из телятины и дичи. Его можно подавать с пастой, закусками и сыром.

Вино Argiano, "Sesti" Rosso di Montalcino DOC, изготовленное из винограда сорта Санджовезе, прекрасно отражает особенности терруара. Виноград собирают в середине сентября. После сортировки виноград прессуется. Чистый виноградный сок ферментируется на кожице в чанах из нержавеющей стали в течение 2–3-х недель. Таким способом получают лучшую концентрацию сортовых характеристик. После мацерации, смягчающей кислотность, вино выдерживается в бочках из французского дуба вторичного использования и в больших бочках из словенского дуба и бутилируется следующей осенью после годовой выдержки. Россо ди Монтальчино часто называют "бэби Брунелло": изготовленное из того же винограда сорта Санджовезе, что и Брунелло, оно представляет оптимальное сочетание цены и качества. Вино имеет хороший потенциал хранения — 10 лет. Рекомендуется декантировать вино за полчаса до подачи.Владелицей "Argiano", одного из самых известных и популярных винных хозяйств Италии, является графиня Ноэми Мароне Чинзано. В поисках лучшего места для производства вин высокого качества Чинзано остановила свой выбор на вилле Арджиано. И оказалась абсолютно права. Расположенное в живописной средневековой деревушке неподалеку от Монтальчино, это древнее место овеяно легендами. Именно здесь, согласно преданиям, мудрецы искали легендарный алтарь римского бога Януса ("Ara Jani" в переводе означает "алтарь Януса"). Во времена Ренессанса благородной семьей Пекки из Сьены на чудесном холме была построена великолепная вилла Арджиано. Долгое время местная знать использовала вина, производимые с виноградников замка, для собственного удовольствия. 1992 год стал поворотным в истории винодельни. Купив поместье, графиня "оживила" его и приложила немало усилий, чтоб вина Арджиано стали одними из лучших в регионе. Сегодня здесь производят традиционные тосканские вина — Брунелло и Россо, и супертосканские вина — "Соленго" и "Суоло".Винодельне принадлежит территория площадью 100 га, 48 га отдано под виноградники и еще на 10 га растут оливковые деревья. Виноградники Арджиано имеют завидное расположение с благоприятным микроклиматом. Виноградники расположены на высоте 300 метров над уровнем моря, поэтому даже в летние месяцы здесь прохладные ночи. Умеренное количество осадков в Монтальчино содействует лучшему созреванию винограда, что позволяет получить вина с более высокой концентрацией во вкусе и насыщенным ароматом. Влияние теплой Мареммы (прибрежной области Тосканы) создает уникальные условия для медленного созревания винограда, а расположенная вблизи гора Амиата (одна из самых высоких гор Тосканы) защищает виноградники от плохой погоды. Почвы, состоящие из мергелистого известняка и глины, хорошо удерживают влагу, что является идеальным условием для развития винограда сорта Санджовезе. Виноград собирают только вручную. Ферментацию проводят в стальных емкостях на природных дрожжах при контролируемой температуре 20-25 °С в течение 2-3 недель. Выдерживают вино в однолетних барриках из Бургундии, а затем в бочках из словенского дуба (для традиционных вин), и только в новых бургундских барриках — для "Соленго".Энологом возрожденного поместья был приглашен известный в этой области европейский специалист — Джакомо Такис. Именно он произвел первое супертосканское вино "Solengo", вошедшее в "Топ-100" великих вин издания "Wine Spectator". Не менее талантливый и опытный датский энолог Ханс Видинг-Диерс заменил Такиса после его ухода на пенсию. Имея за плечами опыт работы на лучших винодельнях Европы, Австралии, Южной Америки и Южной Африки, Ханс привнес нотки утонченного и элегантного стиля в вина Арджиано. Философия Видинга-Диерса проста — минимальное вмешательство в природные процессы и выражение великолепных характеристик терруара Монтальчино в винах. Благодаря этому, вина Россо ди Монтальчино и Брунелло ди Монтальчино из винограда Санджовезе считаются лучшими винами Тосканы, а критики отмечают их только высшими баллами.

Вино обладает темно-рубиновым цветом.

Вино интригует полным, округлым вкусом с шелковистой текстурой, фруктово-древесными акцентами и тонкими танинами в длительном послевкусии.

Щедрый, выразительный аромат вина раскрывается оттенками вишни, черники, подлеска, лакрицы, трав, дуба и ванили.

Вино станет прекрасным сопровождением блюд из телятины и дичи. Его можно подавать с пастой, закусками и сыром.

Вино Argiano, "Sesti" Rosso di Montalcino DOC, изготовленное из винограда сорта Санджовезе, прекрасно отражает особенности терруара. Виноград собирают в середине сентября. После сортировки виноград прессуется. Чистый виноградный сок ферментируется на кожице в чанах из нержавеющей стали в течение 2–3-х недель. Таким способом получают лучшую концентрацию сортовых характеристик. После мацерации, смягчающей кислотность, вино выдерживается в бочках из французского дуба вторичного использования и в больших бочках из словенского дуба и бутилируется следующей осенью после годовой выдержки. Россо ди Монтальчино часто называют "бэби Брунелло": изготовленное из того же винограда сорта Санджовезе, что и Брунелло, оно представляет оптимальное сочетание цены и качества. Вино имеет хороший потенциал хранения — 10 лет. Рекомендуется декантировать вино за полчаса до подачи.Владелицей "Argiano", одного из самых известных и популярных винных хозяйств Италии, является графиня Ноэми Мароне Чинзано. В поисках лучшего места для производства вин высокого качества Чинзано остановила свой выбор на вилле Арджиано. И оказалась абсолютно права. Расположенное в живописной средневековой деревушке неподалеку от Монтальчино, это древнее место овеяно легендами. Именно здесь, согласно преданиям, мудрецы искали легендарный алтарь римского бога Януса ("Ara Jani" в переводе означает "алтарь Януса"). Во времена Ренессанса благородной семьей Пекки из Сьены на чудесном холме была построена великолепная вилла Арджиано. Долгое время местная знать использовала вина, производимые с виноградников замка, для собственного удовольствия. 1992 год стал поворотным в истории винодельни. Купив поместье, графиня "оживила" его и приложила немало усилий, чтоб вина Арджиано стали одними из лучших в регионе. Сегодня здесь производят традиционные тосканские вина — Брунелло и Россо, и супертосканские вина — "Соленго" и "Суоло".Винодельне принадлежит территория площадью 100 га, 48 га отдано под виноградники и еще на 10 га растут оливковые деревья. Виноградники Арджиано имеют завидное расположение с благоприятным микроклиматом. Виноградники расположены на высоте 300 метров над уровнем моря, поэтому даже в летние месяцы здесь прохладные ночи. Умеренное количество осадков в Монтальчино содействует лучшему созреванию винограда, что позволяет получить вина с более высокой концентрацией во вкусе и насыщенным ароматом. Влияние теплой Мареммы (прибрежной области Тосканы) создает уникальные условия для медленного созревания винограда, а расположенная вблизи гора Амиата (одна из самых высоких гор Тосканы) защищает виноградники от плохой погоды. Почвы, состоящие из мергелистого известняка и глины, хорошо удерживают влагу, что является идеальным условием для развития винограда сорта Санджовезе. Виноград собирают только вручную. Ферментацию проводят в стальных емкостях на природных дрожжах при контролируемой температуре 20-25 °С в течение 2-3 недель. Выдерживают вино в однолетних барриках из Бургундии, а затем в бочках из словенского дуба (для традиционных вин), и только в новых бургундских барриках — для "Соленго".Энологом возрожденного поместья был приглашен известный в этой области европейский специалист — Джакомо Такис. Именно он произвел первое супертосканское вино "Solengo", вошедшее в "Топ-100" великих вин издания "Wine Spectator". Не менее талантливый и опытный датский энолог Ханс Видинг-Диерс заменил Такиса после его ухода на пенсию. Имея за плечами опыт работы на лучших винодельнях Европы, Австралии, Южной Америки и Южной Африки, Ханс привнес нотки утонченного и элегантного стиля в вина Арджиано. Философия Видинга-Диерса проста — минимальное вмешательство в природные процессы и выражение великолепных характеристик терруара Монтальчино в винах. Благодаря этому, вина Россо ди Монтальчино и Брунелло ди Монтальчино из винограда Санджовезе считаются лучшими винами Тосканы, а критики отмечают их только высшими баллами.

Вино обладает темно-рубиновым цветом.

Вино интригует полным, округлым вкусом с шелковистой текстурой, фруктово-древесными акцентами и тонкими танинами в длительном послевкусии.

Щедрый, выразительный аромат вина раскрывается оттенками вишни, черники, подлеска, лакрицы, трав, дуба и ванили.

Вино станет прекрасным сопровождением блюд из телятины и дичи. Его можно подавать с пастой, закусками и сыром.

Вино Argiano, "Sesti" Rosso di Montalcino DOC, изготовленное из винограда сорта Санджовезе, прекрасно отражает особенности терруара. Виноград собирают в середине сентября. После сортировки виноград прессуется. Чистый виноградный сок ферментируется на кожице в чанах из нержавеющей стали в течение 2–3-х недель. Таким способом получают лучшую концентрацию сортовых характеристик. После мацерации, смягчающей кислотность, вино выдерживается в бочках из французского дуба вторичного использования и в больших бочках из словенского дуба и бутилируется следующей осенью после годовой выдержки. Россо ди Монтальчино часто называют "бэби Брунелло": изготовленное из того же винограда сорта Санджовезе, что и Брунелло, оно представляет оптимальное сочетание цены и качества. Вино имеет хороший потенциал хранения — 10 лет. Рекомендуется декантировать вино за полчаса до подачи.Владелицей "Argiano", одного из самых известных и популярных винных хозяйств Италии, является графиня Ноэми Мароне Чинзано. В поисках лучшего места для производства вин высокого качества Чинзано остановила свой выбор на вилле Арджиано. И оказалась абсолютно права. Расположенное в живописной средневековой деревушке неподалеку от Монтальчино, это древнее место овеяно легендами. Именно здесь, согласно преданиям, мудрецы искали легендарный алтарь римского бога Януса ("Ara Jani" в переводе означает "алтарь Януса"). Во времена Ренессанса благородной семьей Пекки из Сьены на чудесном холме была построена великолепная вилла Арджиано. Долгое время местная знать использовала вина, производимые с виноградников замка, для собственного удовольствия. 1992 год стал поворотным в истории винодельни. Купив поместье, графиня "оживила" его и приложила немало усилий, чтоб вина Арджиано стали одними из лучших в регионе. Сегодня здесь производят традиционные тосканские вина — Брунелло и Россо, и супертосканские вина — "Соленго" и "Суоло".Винодельне принадлежит территория площадью 100 га, 48 га отдано под виноградники и еще на 10 га растут оливковые деревья. Виноградники Арджиано имеют завидное расположение с благоприятным микроклиматом. Виноградники расположены на высоте 300 метров над уровнем моря, поэтому даже в летние месяцы здесь прохладные ночи. Умеренное количество осадков в Монтальчино содействует лучшему созреванию винограда, что позволяет получить вина с более высокой концентрацией во вкусе и насыщенным ароматом. Влияние теплой Мареммы (прибрежной области Тосканы) создает уникальные условия для медленного созревания винограда, а расположенная вблизи гора Амиата (одна из самых высоких гор Тосканы) защищает виноградники от плохой погоды. Почвы, состоящие из мергелистого известняка и глины, хорошо удерживают влагу, что является идеальным условием для развития винограда сорта Санджовезе. Виноград собирают только вручную. Ферментацию проводят в стальных емкостях на природных дрожжах при контролируемой температуре 20-25 °С в течение 2-3 недель. Выдерживают вино в однолетних барриках из Бургундии, а затем в бочках из словенского дуба (для традиционных вин), и только в новых бургундских барриках — для "Соленго".Энологом возрожденного поместья был приглашен известный в этой области европейский специалист — Джакомо Такис. Именно он произвел первое супертосканское вино "Solengo", вошедшее в "Топ-100" великих вин издания "Wine Spectator". Не менее талантливый и опытный датский энолог Ханс Видинг-Диерс заменил Такиса после его ухода на пенсию. Имея за плечами опыт работы на лучших винодельнях Европы, Австралии, Южной Америки и Южной Африки, Ханс привнес нотки утонченного и элегантного стиля в вина Арджиано. Философия Видинга-Диерса проста — минимальное вмешательство в природные процессы и выражение великолепных характеристик терруара Монтальчино в винах. Благодаря этому, вина Россо ди Монтальчино и Брунелло ди Монтальчино из винограда Санджовезе считаются лучшими винами Тосканы, а критики отмечают их только высшими баллами.

У вина темно-рубиновый цвет.

Вкус вина полный, щедрый, с фруктово-древесными оттенками, мелкозернистыми танинами и продолжительным послевкусием.

Вино интригует богатым, элегантным ароматом, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты черной и красной смородины, лесных ягод, подлеска, ванили, дуба и трав.

Вино станет прекрасным сопровождением блюд из телятины и дичи. Его можно подавать с пастой, закусками и сыром.

Вино Argiano, "Sesti" Rosso di Montalcino DOC, изготовленное из винограда сорта Санджовезе, прекрасно отражает особенности терруара. Виноград собирают в середине сентября. После сортировки виноград прессуется. Чистый виноградный сок ферментируется на кожице в чанах из нержавеющей стали в течение 2–3-х недель. Таким способом получают лучшую концентрацию сортовых характеристик. После мацерации, смягчающей кислотность, вино выдерживается в бочках из французского дуба вторичного использования и в больших бочках из словенского дуба и бутилируется следующей осенью после годовой выдержки. Россо ди Монтальчино часто называют "бэби Брунелло": изготовленное из того же винограда сорта Санджовезе, что и Брунелло, оно представляет оптимальное сочетание цены и качества. Вино имеет хороший потенциал хранения — 10 лет. Рекомендуется декантировать вино за полчаса до подачи.Владелицей "Argiano", одного из самых известных и популярных винных хозяйств Италии, является графиня Ноэми Мароне Чинзано. В поисках лучшего места для производства вин высокого качества Чинзано остановила свой выбор на вилле Арджиано. И оказалась абсолютно права. Расположенное в живописной средневековой деревушке неподалеку от Монтальчино, это древнее место овеяно легендами. Именно здесь, согласно преданиям, мудрецы искали легендарный алтарь римского бога Януса ("Ara Jani" в переводе означает "алтарь Януса"). Во времена Ренессанса благородной семьей Пекки из Сьены на чудесном холме была построена великолепная вилла Арджиано. Долгое время местная знать использовала вина, производимые с виноградников замка, для собственного удовольствия. 1992 год стал поворотным в истории винодельни. Купив поместье, графиня "оживила" его и приложила немало усилий, чтоб вина Арджиано стали одними из лучших в регионе. Сегодня здесь производят традиционные тосканские вина — Брунелло и Россо, и супертосканские вина — "Соленго" и "Суоло".Винодельне принадлежит территория площадью 100 га, 48 га отдано под виноградники и еще на 10 га растут оливковые деревья. Виноградники Арджиано имеют завидное расположение с благоприятным микроклиматом. Виноградники расположены на высоте 300 метров над уровнем моря, поэтому даже в летние месяцы здесь прохладные ночи. Умеренное количество осадков в Монтальчино содействует лучшему созреванию винограда, что позволяет получить вина с более высокой концентрацией во вкусе и насыщенным ароматом. Влияние теплой Мареммы (прибрежной области Тосканы) создает уникальные условия для медленного созревания винограда, а расположенная вблизи гора Амиата (одна из самых высоких гор Тосканы) защищает виноградники от плохой погоды. Почвы, состоящие из мергелистого известняка и глины, хорошо удерживают влагу, что является идеальным условием для развития винограда сорта Санджовезе. Виноград собирают только вручную. Ферментацию проводят в стальных емкостях на природных дрожжах при контролируемой температуре 20-25 °С в течение 2-3 недель. Выдерживают вино в однолетних барриках из Бургундии, а затем в бочках из словенского дуба (для традиционных вин), и только в новых бургундских барриках — для "Соленго".Энологом возрожденного поместья был приглашен известный в этой области европейский специалист — Джакомо Такис. Именно он произвел первое супертосканское вино "Solengo", вошедшее в "Топ-100" великих вин издания "Wine Spectator". Не менее талантливый и опытный датский энолог Ханс Видинг-Диерс заменил Такиса после его ухода на пенсию. Имея за плечами опыт работы на лучших винодельнях Европы, Австралии, Южной Америки и Южной Африки, Ханс привнес нотки утонченного и элегантного стиля в вина Арджиано. Философия Видинга-Диерса проста — минимальное вмешательство в природные процессы и выражение великолепных характеристик терруара Монтальчино в винах. Благодаря этому, вина Россо ди Монтальчино и Брунелло ди Монтальчино из винограда Санджовезе считаются лучшими винами Тосканы, а критики отмечают их только высшими баллами.

У вина темно-рубиновый цвет.

Вкус вина полный, щедрый, с фруктово-древесными оттенками, мелкозернистыми танинами и продолжительным послевкусием.

Вино интригует богатым, элегантным ароматом, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты черной и красной смородины, лесных ягод, подлеска, ванили, дуба и трав.

Вино станет прекрасным сопровождением блюд из телятины и дичи. Его можно подавать с пастой, закусками и сыром.

Вино Argiano, "Sesti" Rosso di Montalcino DOC, изготовленное из винограда сорта Санджовезе, прекрасно отражает особенности терруара. Виноград собирают в середине сентября. После сортировки виноград прессуется. Чистый виноградный сок ферментируется на кожице в чанах из нержавеющей стали в течение 2–3-х недель. Таким способом получают лучшую концентрацию сортовых характеристик. После мацерации, смягчающей кислотность, вино выдерживается в бочках из французского дуба вторичного использования и в больших бочках из словенского дуба и бутилируется следующей осенью после годовой выдержки. Россо ди Монтальчино часто называют "бэби Брунелло": изготовленное из того же винограда сорта Санджовезе, что и Брунелло, оно представляет оптимальное сочетание цены и качества. Вино имеет хороший потенциал хранения — 10 лет. Рекомендуется декантировать вино за полчаса до подачи.Владелицей "Argiano", одного из самых известных и популярных винных хозяйств Италии, является графиня Ноэми Мароне Чинзано. В поисках лучшего места для производства вин высокого качества Чинзано остановила свой выбор на вилле Арджиано. И оказалась абсолютно права. Расположенное в живописной средневековой деревушке неподалеку от Монтальчино, это древнее место овеяно легендами. Именно здесь, согласно преданиям, мудрецы искали легендарный алтарь римского бога Януса ("Ara Jani" в переводе означает "алтарь Януса"). Во времена Ренессанса благородной семьей Пекки из Сьены на чудесном холме была построена великолепная вилла Арджиано. Долгое время местная знать использовала вина, производимые с виноградников замка, для собственного удовольствия. 1992 год стал поворотным в истории винодельни. Купив поместье, графиня "оживила" его и приложила немало усилий, чтоб вина Арджиано стали одними из лучших в регионе. Сегодня здесь производят традиционные тосканские вина — Брунелло и Россо, и супертосканские вина — "Соленго" и "Суоло".Винодельне принадлежит территория площадью 100 га, 48 га отдано под виноградники и еще на 10 га растут оливковые деревья. Виноградники Арджиано имеют завидное расположение с благоприятным микроклиматом. Виноградники расположены на высоте 300 метров над уровнем моря, поэтому даже в летние месяцы здесь прохладные ночи. Умеренное количество осадков в Монтальчино содействует лучшему созреванию винограда, что позволяет получить вина с более высокой концентрацией во вкусе и насыщенным ароматом. Влияние теплой Мареммы (прибрежной области Тосканы) создает уникальные условия для медленного созревания винограда, а расположенная вблизи гора Амиата (одна из самых высоких гор Тосканы) защищает виноградники от плохой погоды. Почвы, состоящие из мергелистого известняка и глины, хорошо удерживают влагу, что является идеальным условием для развития винограда сорта Санджовезе. Виноград собирают только вручную. Ферментацию проводят в стальных емкостях на природных дрожжах при контролируемой температуре 20-25 °С в течение 2-3 недель. Выдерживают вино в однолетних барриках из Бургундии, а затем в бочках из словенского дуба (для традиционных вин), и только в новых бургундских барриках — для "Соленго".Энологом возрожденного поместья был приглашен известный в этой области европейский специалист — Джакомо Такис. Именно он произвел первое супертосканское вино "Solengo", вошедшее в "Топ-100" великих вин издания "Wine Spectator". Не менее талантливый и опытный датский энолог Ханс Видинг-Диерс заменил Такиса после его ухода на пенсию. Имея за плечами опыт работы на лучших винодельнях Европы, Австралии, Южной Америки и Южной Африки, Ханс привнес нотки утонченного и элегантного стиля в вина Арджиано. Философия Видинга-Диерса проста — минимальное вмешательство в природные процессы и выражение великолепных характеристик терруара Монтальчино в винах. Благодаря этому, вина Россо ди Монтальчино и Брунелло ди Монтальчино из винограда Санджовезе считаются лучшими винами Тосканы, а критики отмечают их только высшими баллами.

Вино темно-рубинового цвета с вишневыми бликами.

Вино демонстрирует полный, округлый вкус с бархатистой текстурой, нотами спелых черных и красных фруктов, колы, земли, камней и минералов, тонкими танинами и стойким послевкусием.

Роскошный, богатый аромат вина раскрывается оттенками спелых черных фруктов, земли, подлеска, пряностей и черного перца.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из мяса и любого вида дичи под сложными соусами, с мясными блюдами итальянской кухни (по желанию, в сопровождении грибов и трюфелей), а также с сырами (тосканский овечий сыр, Пармиджано Реджиано, пекорино).

Brunello di Montalcino — самое первое вино поместья Сильвио Нарди, которое увидело свет в 1958 году. Вино производится по традиционному семейному рецепту, базирующемуся на тосканских винодельческих традициях. Ручной сбор урожая приходится на вторую половину октября. Возраст виноградных лоз — от 3 до 35 лет. Цикл производства длится 6 лет, лишь после этого вино поступает в продажу. Брунелло ди Монтальчино отлично сочетается с множеством сложных блюд за счет своего изысканного и элегантного вкуса и обладает хорошим потенциалом хранения. Брунелло ди Монтальчино рекомендуется хранить в прохладном погребе, при постоянной температуре, в темноте, в горизонтальном положении, без источников шума и запаха. Вино обладает прекрасным, длительным потенциалом хранения, но употреблять его рекомендуется с 2021 года — к этому времени танинная структура смягчится и округлится.История Tenute Silvio Nardi берет свое начало в середине прошлого века, когда Сильвио Нарди, скорее для души, чем ради выгоды, приобрел усадьбу Казале дель Боско в Монтальчино — холмистой местности на 564 метра над уровнем моря. Спустя восемь лет из винных погребов никому ранее неизвестного поместья вышла первая бутылка превосходного вина. Продукт большой любви, строгих тосканских винодельческих традиций, твердой и, в то же время, очень щедрой земли, был обречен на успех у любителей вина по всему миру. С 1990 года место основателя компании заняла младшая дочь Сильвио — Эмилия Нарди. Она дополнила сложившиеся традиции виноделия новаторским подходом, начала процесс реструктуризации на виноградниках и в погребах, организовала научные исследования. Все это позволило семье Нарди снискать уважение экспертов по всему миру, а также сохранить и улучшить качество производимых вин.

Вино темно-рубинового цвета с вишневыми бликами.

Вино демонстрирует полный, округлый вкус с бархатистой текстурой, нотами спелых черных и красных фруктов, колы, земли, камней и минералов, тонкими танинами и стойким послевкусием.

Роскошный, богатый аромат вина раскрывается оттенками спелых черных фруктов, земли, подлеска, пряностей и черного перца.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из мяса и любого вида дичи под сложными соусами, с мясными блюдами итальянской кухни (по желанию, в сопровождении грибов и трюфелей), а также с сырами (тосканский овечий сыр, Пармиджано Реджиано, пекорино).

Brunello di Montalcino — самое первое вино поместья Сильвио Нарди, которое увидело свет в 1958 году. Вино производится по традиционному семейному рецепту, базирующемуся на тосканских винодельческих традициях. Ручной сбор урожая приходится на вторую половину октября. Возраст виноградных лоз — от 3 до 35 лет. Цикл производства длится 6 лет, лишь после этого вино поступает в продажу. Брунелло ди Монтальчино отлично сочетается с множеством сложных блюд за счет своего изысканного и элегантного вкуса и обладает хорошим потенциалом хранения. Брунелло ди Монтальчино рекомендуется хранить в прохладном погребе, при постоянной температуре, в темноте, в горизонтальном положении, без источников шума и запаха. Вино обладает прекрасным, длительным потенциалом хранения, но употреблять его рекомендуется с 2021 года — к этому времени танинная структура смягчится и округлится.История Tenute Silvio Nardi берет свое начало в середине прошлого века, когда Сильвио Нарди, скорее для души, чем ради выгоды, приобрел усадьбу Казале дель Боско в Монтальчино — холмистой местности на 564 метра над уровнем моря. Спустя восемь лет из винных погребов никому ранее неизвестного поместья вышла первая бутылка превосходного вина. Продукт большой любви, строгих тосканских винодельческих традиций, твердой и, в то же время, очень щедрой земли, был обречен на успех у любителей вина по всему миру. С 1990 года место основателя компании заняла младшая дочь Сильвио — Эмилия Нарди. Она дополнила сложившиеся традиции виноделия новаторским подходом, начала процесс реструктуризации на виноградниках и в погребах, организовала научные исследования. Все это позволило семье Нарди снискать уважение экспертов по всему миру, а также сохранить и улучшить качество производимых вин.

Вино блестящего рубиново-гранатового цвета.

Вкус вина линейный, довольно строгий, с нотами сушеной вишни, вспаханной земли, колы, эспрессо, лакрицы и бальзамико, дополненными нюансами синих цветов и сирени, которые добавляют элегантности, мелкозернистыми, вяжущими танинами, сбалансированной кислотностью и долгим, гладким, сухим послевкусием с тонкими солодовыми нюансами.

Манящий аромат вина покоряет сочными тонами спелой сливы, ежевики, черной вишни, смолы, табака, жареных кофейных зерен и ментола.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из мяса и любого вида дичи под сложными соусами, с мясными блюдами итальянской кухни (по желанию, в сопровождении грибов и трюфелей), а также с сырами (тосканский овечий сыр, Пармиджано Реджиано, пекорино).

Brunello di Montalcino — самое первое вино поместья Сильвио Нарди, которое увидело свет в 1958 году. Для изготовления вина используют виноград сорта Санджовезе, который выращивается в муниципалитете Монтальчино, на склонах с северо-западной и юго-восточной экспозицией, на высоте около 350 метров над уровнем моря. Почвы представляют собой смесь глинистой яшмы и сланца. Вино производится по традиционному семейному рецепту, базирующемуся на тосканских винодельческих традициях. Ручной сбор урожая приходится на третью неделю сентября. Возраст виноградных лоз — от 3 до 35 лет. Ферментация и мацерация длятся не менее 20 дней при контролируемой температуре около 30 °C. Созревание вина в течение 12 месяцев проходит в бочках из французского дуба Алье, а затем на протяжении еще 12 месяцев — в больших бочках из славонского дуба. После розлива вино дозревает в бутылках не менее 6 месяцев. Брунелло ди Монтальчино отлично сочетается с множеством сложных блюд за счет своего изысканного и элегантного вкуса и обладает хорошим потенциалом хранения. Брунелло ди Монтальчино, 2015 рекомендуется хранить в прохладном погребе, при постоянной температуре, в темноте, в горизонтальном положении, без источников шума и запаха. Вино обладает прекрасным, длительным потенциалом хранения, но употреблять его рекомендуется с 2022 года — к этому времени танинная структура смягчится и округлится. На пике зрелости винтаж будет оставаться вплоть до 2038 года.История Tenute Silvio Nardi берет свое начало в середине прошлого века, когда Сильвио Нарди, скорее для души, чем ради выгоды, приобрел усадьбу Казале дель Боско в Монтальчино — холмистой местности на 564 метра над уровнем моря. Спустя восемь лет из винных погребов никому ранее неизвестного поместья вышла первая бутылка превосходного вина. Продукт большой любви, строгих тосканских винодельческих традиций, твердой и, в то же время, очень щедрой земли, был обречен на успех у любителей вина по всему миру. С 1990 года место основателя компании заняла младшая дочь Сильвио — Эмилия Нарди. Она дополнила сложившиеся традиции виноделия новаторским подходом, начала процесс реструктуризации на виноградниках и в погребах, организовала научные исследования. Все это позволило семье Нарди снискать уважение экспертов по всему миру, а также сохранить и улучшить качество производимых вин.

Вино блестящего рубиново-гранатового цвета.

Вкус вина линейный, довольно строгий, с нотами сушеной вишни, вспаханной земли, колы, эспрессо, лакрицы и бальзамико, дополненными нюансами синих цветов и сирени, которые добавляют элегантности, мелкозернистыми, вяжущими танинами, сбалансированной кислотностью и долгим, гладким, сухим послевкусием с тонкими солодовыми нюансами.

Манящий аромат вина покоряет сочными тонами спелой сливы, ежевики, черной вишни, смолы, табака, жареных кофейных зерен и ментола.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из мяса и любого вида дичи под сложными соусами, с мясными блюдами итальянской кухни (по желанию, в сопровождении грибов и трюфелей), а также с сырами (тосканский овечий сыр, Пармиджано Реджиано, пекорино).

Brunello di Montalcino — самое первое вино поместья Сильвио Нарди, которое увидело свет в 1958 году. Для изготовления вина используют виноград сорта Санджовезе, который выращивается в муниципалитете Монтальчино, на склонах с северо-западной и юго-восточной экспозицией, на высоте около 350 метров над уровнем моря. Почвы представляют собой смесь глинистой яшмы и сланца. Вино производится по традиционному семейному рецепту, базирующемуся на тосканских винодельческих традициях. Ручной сбор урожая приходится на третью неделю сентября. Возраст виноградных лоз — от 3 до 35 лет. Ферментация и мацерация длятся не менее 20 дней при контролируемой температуре около 30 °C. Созревание вина в течение 12 месяцев проходит в бочках из французского дуба Алье, а затем на протяжении еще 12 месяцев — в больших бочках из славонского дуба. После розлива вино дозревает в бутылках не менее 6 месяцев. Брунелло ди Монтальчино отлично сочетается с множеством сложных блюд за счет своего изысканного и элегантного вкуса и обладает хорошим потенциалом хранения. Брунелло ди Монтальчино, 2015 рекомендуется хранить в прохладном погребе, при постоянной температуре, в темноте, в горизонтальном положении, без источников шума и запаха. Вино обладает прекрасным, длительным потенциалом хранения, но употреблять его рекомендуется с 2022 года — к этому времени танинная структура смягчится и округлится. На пике зрелости винтаж будет оставаться вплоть до 2038 года.История Tenute Silvio Nardi берет свое начало в середине прошлого века, когда Сильвио Нарди, скорее для души, чем ради выгоды, приобрел усадьбу Казале дель Боско в Монтальчино — холмистой местности на 564 метра над уровнем моря. Спустя восемь лет из винных погребов никому ранее неизвестного поместья вышла первая бутылка превосходного вина. Продукт большой любви, строгих тосканских винодельческих традиций, твердой и, в то же время, очень щедрой земли, был обречен на успех у любителей вина по всему миру. С 1990 года место основателя компании заняла младшая дочь Сильвио — Эмилия Нарди. Она дополнила сложившиеся традиции виноделия новаторским подходом, начала процесс реструктуризации на виноградниках и в погребах, организовала научные исследования. Все это позволило семье Нарди снискать уважение экспертов по всему миру, а также сохранить и улучшить качество производимых вин.

Цвет вина — рубиново-красный.

Вино обладает полным, округлым вкусом с шелковистой текстурой, фруктово-бальзамическими оттенками и приятными танинами в стойком послевкусии.

Вино демонстрирует роскошный, богатый аромат, сотканный из нот спелых темных фруктов, ванили, ягодного джема, лакрицы, подлеска и пряностей.

Вино рекомендуется подавать к дичи, барбекю и рагу из красного мяса. Идеальным дополнением к нему будет стейк или тушеная баранина.

Вино "Тестаматта" (в переводе с итальянского — "шальная голова") выпускается в количестве 15 тысяч бутылок в год. В 2020 году на его изготовление был тщательно отобран виноград сорта Санджовезе, снятый в октябре с лоз возрастом от 35 до 70 лет. Виноградник площадью 8 гектаров имеет южную экспозицию, глинистые и мергелевые почвы средней плотности и расположен на высоте 250 метров над уровнем моря. Собранные ягоды не подвергаются прессованию. Ферментация протекает в дубовых бочках при температуре не выше 29 градусов, а выдержка вина, длящаяся до 24 месяцев, осуществляется в бочках из французского дуба, причем 10 процентов из них — совершенно новые. После розлива напиток еще около полугода проводит в бутылках в винном погребе. "Testamatta" обладает великолепными органолептическими характеристиками и поэтому много лет подряд отмечалось высокими оценками специалистов международного уровня, многие из которых считают, что среди "супертосканских" вин "Testamatta" является лучшим образцом.Выросший в творческой семье художников, и сам художник, имеющий дипломом Академии Изящных Искусств, Биби Граетцс юных лет серьезно увлекся виноделием. Со временем эта страсть полностью захватила молодого человека, и он решил заниматься производством вина профессионально. Граетц имеет в своей собственности 4 гектара виноградников и еще 10,5 арендует. Работая на земле, он постоянно находится в поиске, стремясь найти старые посадки винограда и создать новые, чтобы создавать лучшие вина. Деятельность Биби Граетца трудно назвать классическим виноделием, скорее это творчество, в котором он больше полагается на свою интуицию и ощущения, чем на правила. Все свои вина, за исключением белого "Casamata", Биби создает из автохтонных тосканских сортов винограда. В названии любимого вина "Testamatta", которое переводится как "шальная голова", бывший художник отразил свой неуемный и экспрессивный характер, помогающий раскрывать огромный творческий потенциал талантливого энолога. В настоящее время вина, выпускаемые в городе Фьезоле (там находится винодельня Граетца), отмечены высокими оценками таких международных критиков, как Роберт Паркер и Wine Spectator и относятся к числу лучших итальянских вин, представленных на мировом рынке.

Цвет вина — рубиново-красный.

Вино обладает полным, округлым вкусом с шелковистой текстурой, фруктово-бальзамическими оттенками и приятными танинами в стойком послевкусии.

Вино демонстрирует роскошный, богатый аромат, сотканный из нот спелых темных фруктов, ванили, ягодного джема, лакрицы, подлеска и пряностей.

Вино рекомендуется подавать к дичи, барбекю и рагу из красного мяса. Идеальным дополнением к нему будет стейк или тушеная баранина.

Вино "Тестаматта" (в переводе с итальянского — "шальная голова") выпускается в количестве 15 тысяч бутылок в год. В 2020 году на его изготовление был тщательно отобран виноград сорта Санджовезе, снятый в октябре с лоз возрастом от 35 до 70 лет. Виноградник площадью 8 гектаров имеет южную экспозицию, глинистые и мергелевые почвы средней плотности и расположен на высоте 250 метров над уровнем моря. Собранные ягоды не подвергаются прессованию. Ферментация протекает в дубовых бочках при температуре не выше 29 градусов, а выдержка вина, длящаяся до 24 месяцев, осуществляется в бочках из французского дуба, причем 10 процентов из них — совершенно новые. После розлива напиток еще около полугода проводит в бутылках в винном погребе. "Testamatta" обладает великолепными органолептическими характеристиками и поэтому много лет подряд отмечалось высокими оценками специалистов международного уровня, многие из которых считают, что среди "супертосканских" вин "Testamatta" является лучшим образцом.Выросший в творческой семье художников, и сам художник, имеющий дипломом Академии Изящных Искусств, Биби Граетцс юных лет серьезно увлекся виноделием. Со временем эта страсть полностью захватила молодого человека, и он решил заниматься производством вина профессионально. Граетц имеет в своей собственности 4 гектара виноградников и еще 10,5 арендует. Работая на земле, он постоянно находится в поиске, стремясь найти старые посадки винограда и создать новые, чтобы создавать лучшие вина. Деятельность Биби Граетца трудно назвать классическим виноделием, скорее это творчество, в котором он больше полагается на свою интуицию и ощущения, чем на правила. Все свои вина, за исключением белого "Casamata", Биби создает из автохтонных тосканских сортов винограда. В названии любимого вина "Testamatta", которое переводится как "шальная голова", бывший художник отразил свой неуемный и экспрессивный характер, помогающий раскрывать огромный творческий потенциал талантливого энолога. В настоящее время вина, выпускаемые в городе Фьезоле (там находится винодельня Граетца), отмечены высокими оценками таких международных критиков, как Роберт Паркер и Wine Spectator и относятся к числу лучших итальянских вин, представленных на мировом рынке.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вино демонстрирует округлый, полный вкус с нотами черешни, вишни, шоколада и табака, бархатистыми танинами и стойким послевкусием.

Вино интригует гармоничным ароматом, сотканным из нот спелых темных фруктов, дуба, подлеска, пряностей и трав.

Вино прекрасно подойдет к острым блюдам, особенно к острым мясным блюдам, а также к пряным сырам.

Tenuta Buon Tempo, Brunello di Montalcino p.56 DOCG — красное сухое вино из винограда сорта Санджовезе, единственного сорта, который выращивают в поместье Тенута Буон Темпо, так как он является лучшим выражением типичных характеристик Монтальчино и единственным сортом, который может содержаться в самых престижных винах региона — Россо ди Монтальчино и Брунелло ди Монтальчино. Название "p.56" происходит от кадастрового участка, в котором находится самый старый виноградник компании. Виноград собирают исключительно вручную. Ферментация с использованием натуральных дрожжей и длительная мацерация в течение 6 недель проходят в стальных резервуарах. Выдерживается вино три года в бочках из Славонского дуба объемом 20 и 35 гл. Пик зрелости винтажа 2012 года придется на 2020-2022 годы.

Tenuta Buon Tempo расположена на южной окраине региона Монтальчино, недалеко от Кастельнуово дель'Абате, в районе, особенно подходящем для виноградарства. Винодельне принадлежит 12 га виноградников на лучших участках Монтальчино, возделываемых в соответствии с требованиями органического земледелия и официально сертифицированных в 2018 году после нескольких лет постоянного улучшения качества винограда и окружающей среды. В настоящее время хозяйство принадлежит господину Перу Ландену, шведскому предпринимателю, уже владеющему виноградниками во французском Бордо. Ланден делает большие инвестиции в виноградник и винодельню и проводит необходимые исследования, чтобы создавать бескомпромиссные вина высочайшего качества. Команде винодельни, возглавляемой энологом Альберто Мачетти, помогает сотрудничество с выдающимися профессионалами в области виноделия и агрономии, такими, как Аттилио Пальи и Стефано Бартоломеи. Все это позволяет усилить и выразить огромный потенциал во всем диапазоне производимых вин Монтальчино.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вино демонстрирует округлый, полный вкус с нотами черешни, вишни, шоколада и табака, бархатистыми танинами и стойким послевкусием.

Вино интригует гармоничным ароматом, сотканным из нот спелых темных фруктов, дуба, подлеска, пряностей и трав.

Вино прекрасно подойдет к острым блюдам, особенно к острым мясным блюдам, а также к пряным сырам.

Tenuta Buon Tempo, Brunello di Montalcino p.56 DOCG — красное сухое вино из винограда сорта Санджовезе, единственного сорта, который выращивают в поместье Тенута Буон Темпо, так как он является лучшим выражением типичных характеристик Монтальчино и единственным сортом, который может содержаться в самых престижных винах региона — Россо ди Монтальчино и Брунелло ди Монтальчино. Название "p.56" происходит от кадастрового участка, в котором находится самый старый виноградник компании. Виноград собирают исключительно вручную. Ферментация с использованием натуральных дрожжей и длительная мацерация в течение 6 недель проходят в стальных резервуарах. Выдерживается вино три года в бочках из Славонского дуба объемом 20 и 35 гл. Пик зрелости винтажа 2012 года придется на 2020-2022 годы.

Tenuta Buon Tempo расположена на южной окраине региона Монтальчино, недалеко от Кастельнуово дель'Абате, в районе, особенно подходящем для виноградарства. Винодельне принадлежит 12 га виноградников на лучших участках Монтальчино, возделываемых в соответствии с требованиями органического земледелия и официально сертифицированных в 2018 году после нескольких лет постоянного улучшения качества винограда и окружающей среды. В настоящее время хозяйство принадлежит господину Перу Ландену, шведскому предпринимателю, уже владеющему виноградниками во французском Бордо. Ланден делает большие инвестиции в виноградник и винодельню и проводит необходимые исследования, чтобы создавать бескомпромиссные вина высочайшего качества. Команде винодельни, возглавляемой энологом Альберто Мачетти, помогает сотрудничество с выдающимися профессионалами в области виноделия и агрономии, такими, как Аттилио Пальи и Стефано Бартоломеи. Все это позволяет усилить и выразить огромный потенциал во всем диапазоне производимых вин Монтальчино.

Вино глубокого рубиново-красного цвета с гранатовыми оттенками.

Вкус вина полный, плотный, сосредоточенный, сложный, многослойный, с твердыми кремовыми танинами, освежающей цитрусовой кислотностью, нотами сушеной вишни, апельсиновой цедры, лакрицы, табака и долгим, стойким послевкусием.

Великолепный аромат вина наполнен тонами черной вишни, кедра, кожи и сухих цветов, тонкими нотками свежей малины, сушеных трав и пыльной земли.

Вино превосходно гармонирует с дичью, блюдами из красного мяса и мяса домашней птицы, мясными закусками, паштетами, пастой и зрелыми сырами.

Capanna, Brunello di Montalcino — тосканское вино, изготавливаемое из винограда сорта Санджовезе, который здесь, на холмах Монтальчино, еще называют Брунелло, ассоциируя его с целым винодельческим регионом. Собранный в момент оптимальной зрелости с самых старых лоз хозяйства, виноград подвергается мацерации и ферментации в конусообразных чанах из славонского дуба при контролируемой температуре в течение 25-30 дней. По завершении самопроизвольного яблочно-молочного брожения вино выдерживают 36 месяцев в бочках из славонского дуба объемом от 10 до 32 гл, после чего разливают по бутылкам, в которых вино дополнительно выдерживается еще не менее 6 месяцев. Строгое следование традициям изготовления вина Брунелло ди Монтальчино не только гарантирует высокий статус DOCG, но и обеспечивает вину должное качество, известное всему миру уже несколько десятков лет. Винтаж 2016 года рекомендуется употреблять не ранее 2022 года, в целом потенциал хранения вина составляет не менее 20 лет.Зима в 2016 году в Тоскане была прохладной и влажной. Хотя цветение в целом было успешным, влажная погода привела к незначительному снижению урожайности. Июль принес жаркую и сухую погоду, а дожди в августе — долгожданную прохладу и влагу. Сентябрьские дожди, а также заметные колебания суточных температур создали идеальные условия для дозревания урожая. Красные вина этого сезона очень хорошо сбалансированы, демонстрируют исключительный аромат и хорошо интегрированные танины.

Вино глубокого рубиново-красного цвета с гранатовыми оттенками.

Вкус вина полный, плотный, сосредоточенный, сложный, многослойный, с твердыми кремовыми танинами, освежающей цитрусовой кислотностью, нотами сушеной вишни, апельсиновой цедры, лакрицы, табака и долгим, стойким послевкусием.

Великолепный аромат вина наполнен тонами черной вишни, кедра, кожи и сухих цветов, тонкими нотками свежей малины, сушеных трав и пыльной земли.

Вино превосходно гармонирует с дичью, блюдами из красного мяса и мяса домашней птицы, мясными закусками, паштетами, пастой и зрелыми сырами.

Capanna, Brunello di Montalcino — тосканское вино, изготавливаемое из винограда сорта Санджовезе, который здесь, на холмах Монтальчино, еще называют Брунелло, ассоциируя его с целым винодельческим регионом. Собранный в момент оптимальной зрелости с самых старых лоз хозяйства, виноград подвергается мацерации и ферментации в конусообразных чанах из славонского дуба при контролируемой температуре в течение 25-30 дней. По завершении самопроизвольного яблочно-молочного брожения вино выдерживают 36 месяцев в бочках из славонского дуба объемом от 10 до 32 гл, после чего разливают по бутылкам, в которых вино дополнительно выдерживается еще не менее 6 месяцев. Строгое следование традициям изготовления вина Брунелло ди Монтальчино не только гарантирует высокий статус DOCG, но и обеспечивает вину должное качество, известное всему миру уже несколько десятков лет. Винтаж 2016 года рекомендуется употреблять не ранее 2022 года, в целом потенциал хранения вина составляет не менее 20 лет.Зима в 2016 году в Тоскане была прохладной и влажной. Хотя цветение в целом было успешным, влажная погода привела к незначительному снижению урожайности. Июль принес жаркую и сухую погоду, а дожди в августе — долгожданную прохладу и влагу. Сентябрьские дожди, а также заметные колебания суточных температур создали идеальные условия для дозревания урожая. Красные вина этого сезона очень хорошо сбалансированы, демонстрируют исключительный аромат и хорошо интегрированные танины.

Вино насыщенного красно-рубинового цвета.

Вино привлекает насыщенным, полным вкусом с округлыми танинами, плотной текстурой и невероятно долгим, фруктовым послевкусием.

Вино покоряет роскошным ароматом, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты спелых фруктов, пряностей, дуба и минералов.

Вино отлично сочетается с жареным мясом, дичью, пастой, пиццей, барбекю и мягкими сырами.

Tenuta di Valgiano, Colline Lucchesi DOC — изысканное красное вино, один глоток которого способен вызвать настоящий восторг. Купаж вина представляет собой бленд трех сортов винограда — Санджовезе, Сира и Мерло, которые выращиваются на виноградниках на высоте 250 метров над уровнем моря. Урожай собирают вручную в небольшие ящики. На винодельне ягоды подвергаются сортировке на сортировочном столе с последующей винификацией, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино 12 месяцев в бочках из французского дуба, а затем еще 6 месяцев в цементных чанах. Бутилирование проводится без фильтрации.

Tenuta di Valgiano на сегодняшний момент является одной из самых обсуждаемых и оцененных критиками виноделен Тосканы. Владельцами винодельни являются Лаура ди Коллобьяно и Морено Петрини, которые совместно с энологом Саверио Петрилли в 1990 году вдохнули новую жизнь в это потрясающее имение XVI века. Винодельня расположена на холмах Северной Тосканы, в 10 км на северо-восток от города Лукка. Общая площадь виноградников составляет 21 га. Почвы, состоящие из трех типов — известняковые (альберезе), глинистые и песчано-галечные — идеально подходят для культивируемого здесь винограда сортов Санджовезе, Сира и Мерло. Также в поместье произрастают лозы белых сортов винограда, таких как Верментино, Треббьяно, Мальвазия, Шардоне и Совиньон Блан. Идеальный мезоклимат поместья, обеспеченный близостью Средиземноморского побережья и высотой Аппенинских гор, позволяет получить виноград фантастической спелости, а характер терруара дарует винам свежесть, минеральность и роскошный аромат. Здесь, в целях защиты уникального терруара используется полностью органическое и биодинамическое виноградарство. В дополнение к этому все процессы виноделия проходят с минимальным вмешательством, и это дает потрясающие результаты — первоклассные, роскошные вина, поклонником которых является сам Роберт Паркер! Вина Тенута ди Вальджиано — "Palistorti" Rosso, флагманское "Tenuta di Valgiano" Rosso и "Palistorti" Bianco, отличающиеся живым, солнечным характером и выражающие шарм Тосканы и вдохновение владельцев имения, — можно по праву назвать поистине особенными.

Вино насыщенного красно-рубинового цвета.

Вино привлекает насыщенным, полным вкусом с округлыми танинами, плотной текстурой и невероятно долгим, фруктовым послевкусием.

Вино покоряет роскошным ароматом, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты спелых фруктов, пряностей, дуба и минералов.

Вино отлично сочетается с жареным мясом, дичью, пастой, пиццей, барбекю и мягкими сырами.

Tenuta di Valgiano, Colline Lucchesi DOC — изысканное красное вино, один глоток которого способен вызвать настоящий восторг. Купаж вина представляет собой бленд трех сортов винограда — Санджовезе, Сира и Мерло, которые выращиваются на виноградниках на высоте 250 метров над уровнем моря. Урожай собирают вручную в небольшие ящики. На винодельне ягоды подвергаются сортировке на сортировочном столе с последующей винификацией, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино 12 месяцев в бочках из французского дуба, а затем еще 6 месяцев в цементных чанах. Бутилирование проводится без фильтрации.

Tenuta di Valgiano на сегодняшний момент является одной из самых обсуждаемых и оцененных критиками виноделен Тосканы. Владельцами винодельни являются Лаура ди Коллобьяно и Морено Петрини, которые совместно с энологом Саверио Петрилли в 1990 году вдохнули новую жизнь в это потрясающее имение XVI века. Винодельня расположена на холмах Северной Тосканы, в 10 км на северо-восток от города Лукка. Общая площадь виноградников составляет 21 га. Почвы, состоящие из трех типов — известняковые (альберезе), глинистые и песчано-галечные — идеально подходят для культивируемого здесь винограда сортов Санджовезе, Сира и Мерло. Также в поместье произрастают лозы белых сортов винограда, таких как Верментино, Треббьяно, Мальвазия, Шардоне и Совиньон Блан. Идеальный мезоклимат поместья, обеспеченный близостью Средиземноморского побережья и высотой Аппенинских гор, позволяет получить виноград фантастической спелости, а характер терруара дарует винам свежесть, минеральность и роскошный аромат. Здесь, в целях защиты уникального терруара используется полностью органическое и биодинамическое виноградарство. В дополнение к этому все процессы виноделия проходят с минимальным вмешательством, и это дает потрясающие результаты — первоклассные, роскошные вина, поклонником которых является сам Роберт Паркер! Вина Тенута ди Вальджиано — "Palistorti" Rosso, флагманское "Tenuta di Valgiano" Rosso и "Palistorti" Bianco, отличающиеся живым, солнечным характером и выражающие шарм Тосканы и вдохновение владельцев имения, — можно по праву назвать поистине особенными.

Вино темно-красного цвета с гранатовым ободом.

Вкус вина глубокий, чистый, полный, обволакивающий, с сочными нотами темных фруктов, острой минеральностью, оттенками пряностей и грифельной стружки, живой кислотностью и компактными, хорошо интегрированными танинами, обеспечивающими поддержку затяжному послевкусию.

Тона лаврового листа, томатного листа и тимьяна в аромате вина придают пикантный оттенок нотам черной смородины и черешни.

Вино хорошо сочетается с закусками, жареным и приготовленным на гриле красным и белым мясом, дичью, терринами, пастой, зрелыми сырами.

"Campo di Magnacosta", 2019 — глубокое и чистое вино с искусно интегрированными танинами и обволакивающей текстурой. Вино производится из винограда сорта Каберне Фран с виноградника "Маньякоста", расположенного в старом русле реки, на высоте 400 метров над уровнем моря. Он был засажен более 20 лет назад черенками Каберне Фран с виноградника в Помроле, где Каберне Фран растет уже три века. Средний возраст лоз составляет 25 лет. На винограднике исключено искусственное опыление, а борьба с вредителями ведется органическими препаратами — производится опрыскивание раствором из глины, прополиса и экстракта семян грейпфрута. Сезон 2019 года дал самый поздний за последние 10 лет урожай с мелкими, плотными и концентрированными ягодами. Вино из него получилось, интенсивным, четко очерченным, сильным и глубоким. Всего было произведено 2122 бутылки. "Кампо ди Маньякоста" обладает способностью храниться и развиваться длительное время, пик зрелости винтажа 2019 года придется на 2024-2042 годы.Андреа Франкетти основал Тенута ди Триноро в 1992 году с целью делать лучшее вино Италии. Как винный негоциант, он был очарован великими винами правого берега региона Бордо. На своей винодельне он хотел повторить опыт тех вин, сохраняя при этом итальянские традиции. После нескольких лет поисков, Франкетти нашел идеальное место для своего проекта, недалеко от деревушки Сартеано в юго-восточной Тоскане. Расположенная высоко на холме с видом на реку Орча, Тенута ди Триноро защищена от морского влияния с запада горой Амиата и от внутренних туманов с востока горой Четона. Известняковые почвы виноградников богаты глиной и гравийной смесью. Посадка лоз началась в 1992 году с таких международных сортов, как Каберне Фран, Мерло, Каберне Совиньон и Пти Вердо, а также небольшой доли итальянского винограда Чезане д'Аффиле.Франкетти прозводил два вина — "Тенута ди Триноро", представляющее собой купаж из Каберне Фран (80%) и доли Каберне Совиньон и Пти Вердо, и "Палацци", создаваемое из равного сочетания Каберне Фран и Мерло. Эти сказочные вина отмечены прекрасной структурой и концентрацией, слоистым вкусом с нотами спелых объемных фруктов и пряностей, придающих винам экзотический характер. Следующим в линейке вин от Тенута ди Триноро появилось "Le Cupole" (Купола) — купаж из всех четырех основных выращиваемых сортов."Это — одна из новых суперзвезд Тосканы, владелец которой — Андреа Франкетти — собрал свой первый урожай в 1997 году. Он, очевидно, перфекционист и делает некоторые вещи, которые никем никогда не были сделаны с Каберне Фран за пределами Бордо, пожалуй, кроме нескольких виноделен Калифорнии. Все вина Франкетти выполнены из винограда с лоз низкой урожайности, с применением коренных дрожжей и микро-оксигенации, без фильтрации перед розливом в бутылки. Я — фанат его вин с первых выпусков", — сказал о винодельне Тенута ди Триноро известный винный критик Роберт Паркер.

Вино темно-красного цвета с гранатовым ободом.

Вкус вина глубокий, чистый, полный, обволакивающий, с сочными нотами темных фруктов, острой минеральностью, оттенками пряностей и грифельной стружки, живой кислотностью и компактными, хорошо интегрированными танинами, обеспечивающими поддержку затяжному послевкусию.

Тона лаврового листа, томатного листа и тимьяна в аромате вина придают пикантный оттенок нотам черной смородины и черешни.

Вино хорошо сочетается с закусками, жареным и приготовленным на гриле красным и белым мясом, дичью, терринами, пастой, зрелыми сырами.

"Campo di Magnacosta", 2019 — глубокое и чистое вино с искусно интегрированными танинами и обволакивающей текстурой. Вино производится из винограда сорта Каберне Фран с виноградника "Маньякоста", расположенного в старом русле реки, на высоте 400 метров над уровнем моря. Он был засажен более 20 лет назад черенками Каберне Фран с виноградника в Помроле, где Каберне Фран растет уже три века. Средний возраст лоз составляет 25 лет. На винограднике исключено искусственное опыление, а борьба с вредителями ведется органическими препаратами — производится опрыскивание раствором из глины, прополиса и экстракта семян грейпфрута. Сезон 2019 года дал самый поздний за последние 10 лет урожай с мелкими, плотными и концентрированными ягодами. Вино из него получилось, интенсивным, четко очерченным, сильным и глубоким. Всего было произведено 2122 бутылки. "Кампо ди Маньякоста" обладает способностью храниться и развиваться длительное время, пик зрелости винтажа 2019 года придется на 2024-2042 годы.Андреа Франкетти основал Тенута ди Триноро в 1992 году с целью делать лучшее вино Италии. Как винный негоциант, он был очарован великими винами правого берега региона Бордо. На своей винодельне он хотел повторить опыт тех вин, сохраняя при этом итальянские традиции. После нескольких лет поисков, Франкетти нашел идеальное место для своего проекта, недалеко от деревушки Сартеано в юго-восточной Тоскане. Расположенная высоко на холме с видом на реку Орча, Тенута ди Триноро защищена от морского влияния с запада горой Амиата и от внутренних туманов с востока горой Четона. Известняковые почвы виноградников богаты глиной и гравийной смесью. Посадка лоз началась в 1992 году с таких международных сортов, как Каберне Фран, Мерло, Каберне Совиньон и Пти Вердо, а также небольшой доли итальянского винограда Чезане д'Аффиле.Франкетти прозводил два вина — "Тенута ди Триноро", представляющее собой купаж из Каберне Фран (80%) и доли Каберне Совиньон и Пти Вердо, и "Палацци", создаваемое из равного сочетания Каберне Фран и Мерло. Эти сказочные вина отмечены прекрасной структурой и концентрацией, слоистым вкусом с нотами спелых объемных фруктов и пряностей, придающих винам экзотический характер. Следующим в линейке вин от Тенута ди Триноро появилось "Le Cupole" (Купола) — купаж из всех четырех основных выращиваемых сортов."Это — одна из новых суперзвезд Тосканы, владелец которой — Андреа Франкетти — собрал свой первый урожай в 1997 году. Он, очевидно, перфекционист и делает некоторые вещи, которые никем никогда не были сделаны с Каберне Фран за пределами Бордо, пожалуй, кроме нескольких виноделен Калифорнии. Все вина Франкетти выполнены из винограда с лоз низкой урожайности, с применением коренных дрожжей и микро-оксигенации, без фильтрации перед розливом в бутылки. Я — фанат его вин с первых выпусков", — сказал о винодельне Тенута ди Триноро известный винный критик Роберт Паркер.

Слегка мутный, но преимущественно рубиновый цвет.

Вкус среднетелый, явно травянистый, с яркими танинами в основной ноте и средне долгим послевкусием. Во вкусовом аккорде выделяются классические тона красных фруктов, листьев томата, пряностей и бальзамико с множеством кожаных третичных оттенков.

Очень теплый и обволакивающий аромат с явно третичными нотами листьев черного чая, скошенной травы, лемонграсса и лакрицы.

Рекомендуется сочетать с блюдами из красного мяса, мясом, приготовленным на гриле, тушеной говядиной со специями, пастой с мясным соусом, пиццей и закусками.

Fattoria Selvapiana, Chianti Rufina DOCG Riserva — классическое вино Фаттория Сельвапьяна, выражение тесной связи между Санджовезе и землей Руфина. Франческо Джунтини всегда верил в ценность апелласьона Руфина и с упорным энтузиазмом работал над повышением престижа этого района. Он был одним из первых тосканских производителей, которые производили вино Ризерва только из винограда Санджовезе. Однако, купаж в зависимости от винтажа может быть дополнен небольшой долей других сортов. Холмы, на которых расположены виноградники Руфина, находятся у подножия Апеннин, горных цепей, отделяющих Тоскану от Эмилии-Романьи. Близость к горам сильно влияет на микроклимат региона: более прохладное лето и большие колебания температуры днем ​​и ночью. По этой причине виноград созревает медленно в течение всего летнего сезона и достигает хорошего баланса всех ароматических соединений. Виноград был собран вручную. Винификация осуществлялась исключительно с использованием природных дрожжей в стальных чанах при контролируемой температуре и частично в бетонных. Выдержка проводилась в старых каштановых бочках в старом погребе под виллой, где до сих пор хранятся все вина Ризерва, производимые с 1948 года. Созревание на осадке каждого винтажа могло длиться от 18 месяцев до нескольких лет. Винтажи 1980-х годов демонстрируют выбор и желание Джунтини производить чистый Санджовезе, без использования так называемых "улучшающих сортов", столь модных в те годы.

Поместье Selvapiana в Средневековые времена было одной из часовых вышек вдоль реки Сите, построенное для защиты Флоренции с северо-восточной части границу. В эпоху Возрождения здание преобразовали в летнюю резиденцию для благородных семей и епископов Флоренции. В 1827 году поместье приобрел Микеле Джунтини, успешный банкир и предок нынешнего владельца, Франческо Джунтини.Франческо Джунтини всегда верил в уникальность и мощный потенциал региона Руфина. Именно он стал одним из первых Тосканских производителей вина, кто создал вино класса Ризерва только из одного сорта винограда Санджовезе. С 1997 года Fattoria Selvapiana находится под управлением сыновей Франческо, Federico и Silvia. Помимо виноградников, на территории хозяйства расположены оливковые рощи, представляющие большую ценность.

Слегка мутный, но преимущественно рубиновый цвет.

Вкус среднетелый, явно травянистый, с яркими танинами в основной ноте и средне долгим послевкусием. Во вкусовом аккорде выделяются классические тона красных фруктов, листьев томата, пряностей и бальзамико с множеством кожаных третичных оттенков.

Очень теплый и обволакивающий аромат с явно третичными нотами листьев черного чая, скошенной травы, лемонграсса и лакрицы.

Рекомендуется сочетать с блюдами из красного мяса, мясом, приготовленным на гриле, тушеной говядиной со специями, пастой с мясным соусом, пиццей и закусками.

Fattoria Selvapiana, Chianti Rufina DOCG Riserva — классическое вино Фаттория Сельвапьяна, выражение тесной связи между Санджовезе и землей Руфина. Франческо Джунтини всегда верил в ценность апелласьона Руфина и с упорным энтузиазмом работал над повышением престижа этого района. Он был одним из первых тосканских производителей, которые производили вино Ризерва только из винограда Санджовезе. Однако, купаж в зависимости от винтажа может быть дополнен небольшой долей других сортов. Холмы, на которых расположены виноградники Руфина, находятся у подножия Апеннин, горных цепей, отделяющих Тоскану от Эмилии-Романьи. Близость к горам сильно влияет на микроклимат региона: более прохладное лето и большие колебания температуры днем ​​и ночью. По этой причине виноград созревает медленно в течение всего летнего сезона и достигает хорошего баланса всех ароматических соединений. Виноград был собран вручную. Винификация осуществлялась исключительно с использованием природных дрожжей в стальных чанах при контролируемой температуре и частично в бетонных. Выдержка проводилась в старых каштановых бочках в старом погребе под виллой, где до сих пор хранятся все вина Ризерва, производимые с 1948 года. Созревание на осадке каждого винтажа могло длиться от 18 месяцев до нескольких лет. Винтажи 1980-х годов демонстрируют выбор и желание Джунтини производить чистый Санджовезе, без использования так называемых "улучшающих сортов", столь модных в те годы.

Поместье Selvapiana в Средневековые времена было одной из часовых вышек вдоль реки Сите, построенное для защиты Флоренции с северо-восточной части границу. В эпоху Возрождения здание преобразовали в летнюю резиденцию для благородных семей и епископов Флоренции. В 1827 году поместье приобрел Микеле Джунтини, успешный банкир и предок нынешнего владельца, Франческо Джунтини.Франческо Джунтини всегда верил в уникальность и мощный потенциал региона Руфина. Именно он стал одним из первых Тосканских производителей вина, кто создал вино класса Ризерва только из одного сорта винограда Санджовезе. С 1997 года Fattoria Selvapiana находится под управлением сыновей Франческо, Federico и Silvia. Помимо виноградников, на территории хозяйства расположены оливковые рощи, представляющие большую ценность.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина полный, напряженный, сдержанный, с утонченными, хорошо интегрированными танинами, обильными нотами черники, ежевики, черной вишни и черной малины, оттенками лаванды, солодки и выжженной земли, аппетитной кислотностью и слегка солоноватым настойчивым послевкусием.

Сладкий аромат вина наполнен тонами графита, свежей фиалки и Кирша, пикантными нотками тимьяна, кислой вишни, лимонного листа, смородины и черных оливок.

Вино послужит великолепным дополнением к твердым сырам, жареному или приготовленному на гриле красному мясу, дичи.

"Geremia", 2018 — органическое, мощное, интенсивное вино, которое также демонстрирует элегантность и баланс, подчеркивая характер терруара. Винтаж 2018 года заслужил восторженные отзывы критиков и такие эпитеты, как "звезда" и "потрясающее вино". Следуя желаниям Марко Рикасоли, "Geremia" выражает терруар Монти в Кьянти посредством бордоских сортов Мерло и Каберне Совиньон. Оно выдерживается исключительно в барриках средней обжарки из французского дуба Аллье в течение примерно 24 месяцев, после чего разливается по бутылкам без фильтрации и дозревает еще 18 месяцев. Пик зрелости винтажа 2018 года придется на 2025-2045 года. Марко Рикасоли-Фиридольфи, владеющий ста гектарами Рокка ди Монтегросси, является потомком известной в Тоскане винодельческой династии Рикасоли. Имение Рокка ди Монтегросси, находящееся в 7 километрах от Гайоле в исторической виноградной зоне Кьянти, принадлежит семье с XI века. Предок Марко — барон Беттино Рикасоли, живший в XIX веке и занимавшийся крупным производством вина, будучи министром, сумел на законодательном уровне заложить основы для создания знаменитого "Кьянти". На территории хозяйства располагалась крепость La Rocca и виноградники, разбитые на холмистой местности на высоте от 340 до 510 метров над уровнем моря. Сегодня на 20 гектарах земли, отведенных под виноградники, выращиваются как традиционные тосканские сорта Санджовезе (13 га), Мерло (2,5 га) и Пунителло, так и международные сорта: Канайоло, Колорино, Каберне Совиньон и Мальвазия Бьянка дель Кьянти. "Жемчужиной" поместья является виноградник "San Marcellino", получивший название от старинной романской церкви, расположенной поблизости. Из его урожаев при использовании классических методов в Rocca di Montegrossi производится известная в мире одноименная марка вина, относящаяся к категории Chianti Classico Riserva.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина полный, напряженный, сдержанный, с утонченными, хорошо интегрированными танинами, обильными нотами черники, ежевики, черной вишни и черной малины, оттенками лаванды, солодки и выжженной земли, аппетитной кислотностью и слегка солоноватым настойчивым послевкусием.

Сладкий аромат вина наполнен тонами графита, свежей фиалки и Кирша, пикантными нотками тимьяна, кислой вишни, лимонного листа, смородины и черных оливок.

Вино послужит великолепным дополнением к твердым сырам, жареному или приготовленному на гриле красному мясу, дичи.

"Geremia", 2018 — органическое, мощное, интенсивное вино, которое также демонстрирует элегантность и баланс, подчеркивая характер терруара. Винтаж 2018 года заслужил восторженные отзывы критиков и такие эпитеты, как "звезда" и "потрясающее вино". Следуя желаниям Марко Рикасоли, "Geremia" выражает терруар Монти в Кьянти посредством бордоских сортов Мерло и Каберне Совиньон. Оно выдерживается исключительно в барриках средней обжарки из французского дуба Аллье в течение примерно 24 месяцев, после чего разливается по бутылкам без фильтрации и дозревает еще 18 месяцев. Пик зрелости винтажа 2018 года придется на 2025-2045 года. Марко Рикасоли-Фиридольфи, владеющий ста гектарами Рокка ди Монтегросси, является потомком известной в Тоскане винодельческой династии Рикасоли. Имение Рокка ди Монтегросси, находящееся в 7 километрах от Гайоле в исторической виноградной зоне Кьянти, принадлежит семье с XI века. Предок Марко — барон Беттино Рикасоли, живший в XIX веке и занимавшийся крупным производством вина, будучи министром, сумел на законодательном уровне заложить основы для создания знаменитого "Кьянти". На территории хозяйства располагалась крепость La Rocca и виноградники, разбитые на холмистой местности на высоте от 340 до 510 метров над уровнем моря. Сегодня на 20 гектарах земли, отведенных под виноградники, выращиваются как традиционные тосканские сорта Санджовезе (13 га), Мерло (2,5 га) и Пунителло, так и международные сорта: Канайоло, Колорино, Каберне Совиньон и Мальвазия Бьянка дель Кьянти. "Жемчужиной" поместья является виноградник "San Marcellino", получивший название от старинной романской церкви, расположенной поблизости. Из его урожаев при использовании классических методов в Rocca di Montegrossi производится известная в мире одноименная марка вина, относящаяся к категории Chianti Classico Riserva.

Имеет глубокий вишнево-рубиновый цвет.

Вкус полнотелый, округлый, насыщенный, превосходно структурированный, с нотами темно-красных фруктов, кофе мокко, новой кожи, красного апельсина и сладких специй, ощутимыми танинами и невероятно долгим послевкусием.

Сложный, богатый, щедрый аромат раскрывается в бокале оттенками черной смородины, вишни, сливы, железа и подлеска.

Вино рекомендуется к мясным блюдам, грибам, петуху в вине с жареными овощами и полентой, марокканскому тажину из жареных овощей с нутом и мятой и фисташковым песто, сырам и многим другим ярким блюдам.

Супертосканское вино "Camartina", первый выпуск которого состоялся в 1981 году, изготовлено из винограда сортов Каберне Совиньон и Санджовезе, выращенного на биодинамических виноградниках в регионе Тоскана на высоте 350-400 метров над уровнем моря. Урожай собирают вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости в ящики весом 9 кг и отправляют на винодельню, где его очень бережно прессуют. По завершении ферментации вино выдерживается на протяжении 18 месяцев в бочках из французского дуба Невер, Тронкайс и Аллье, 20% из которых — новые. Вино поступает в продажу не ранее, чем через 30 месяцев после сбора урожая. Его потенциал хранения составляет как минимум 20 лет.Винодельческое хозяйство "Кверчабелла" основано в Кьянти Классико в 1974 году Джузеппе Кастильони, который раньше занимался изготовлением и продажей стали в Мексике и заработал на этом целое состояние. Спустя некоторое время он решает вернуться в Италию и осуществляет свою давнюю мечту — производство высококачественных вин. Год за годом Джузеппе приобретал земли, развивал собственные виноградники, построил винодельню и новые погреба. По мере того, как развивалось хозяйство, улучшалось и качество вин, год за годом получающих все более высокие рейтинги и положительные отзывы экспертов. Благодаря Джузеппе Кастильони "Кверчабелла" стала одним из передовых хозяйств Тосканы.Сегодня хозяйством "Querciabella" руководит сын Джузеппе — Себастьяно, продолжающий традиции своего отца. Он вкладывает много средств и сил в совершенствование производства вин с целью улучшения их качества, в то же время четко понимая, что инновационные идеи и современное оборудование всегда были и будут вторичны по сравнению с дарами природы. Философия хозяйства заключается в создании высококачественных вин, отражающих все богатство терруара. С конца 1990-х годов в хозяйстве "Querciabella" применяются только биодинамические методы возделывания винограда, которые благоприятно сказываются на гармонии земли и производимых вин. Себастьяно Кастильони полностью контролирует процесс производства вин: от посадки виноградных лоз до выбора материала для бочек. Кстати, "Кверчабелла" — второе по счету хозяйство в Кьянти Классико, в котором была введена практика выдержки вин в дубовых бочках.

Имеет глубокий вишнево-рубиновый цвет.

Вкус полнотелый, округлый, насыщенный, превосходно структурированный, с нотами темно-красных фруктов, кофе мокко, новой кожи, красного апельсина и сладких специй, ощутимыми танинами и невероятно долгим послевкусием.

Сложный, богатый, щедрый аромат раскрывается в бокале оттенками черной смородины, вишни, сливы, железа и подлеска.

Вино рекомендуется к мясным блюдам, грибам, петуху в вине с жареными овощами и полентой, марокканскому тажину из жареных овощей с нутом и мятой и фисташковым песто, сырам и многим другим ярким блюдам.

Супертосканское вино "Camartina", первый выпуск которого состоялся в 1981 году, изготовлено из винограда сортов Каберне Совиньон и Санджовезе, выращенного на биодинамических виноградниках в регионе Тоскана на высоте 350-400 метров над уровнем моря. Урожай собирают вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости в ящики весом 9 кг и отправляют на винодельню, где его очень бережно прессуют. По завершении ферментации вино выдерживается на протяжении 18 месяцев в бочках из французского дуба Невер, Тронкайс и Аллье, 20% из которых — новые. Вино поступает в продажу не ранее, чем через 30 месяцев после сбора урожая. Его потенциал хранения составляет как минимум 20 лет.Винодельческое хозяйство "Кверчабелла" основано в Кьянти Классико в 1974 году Джузеппе Кастильони, который раньше занимался изготовлением и продажей стали в Мексике и заработал на этом целое состояние. Спустя некоторое время он решает вернуться в Италию и осуществляет свою давнюю мечту — производство высококачественных вин. Год за годом Джузеппе приобретал земли, развивал собственные виноградники, построил винодельню и новые погреба. По мере того, как развивалось хозяйство, улучшалось и качество вин, год за годом получающих все более высокие рейтинги и положительные отзывы экспертов. Благодаря Джузеппе Кастильони "Кверчабелла" стала одним из передовых хозяйств Тосканы.Сегодня хозяйством "Querciabella" руководит сын Джузеппе — Себастьяно, продолжающий традиции своего отца. Он вкладывает много средств и сил в совершенствование производства вин с целью улучшения их качества, в то же время четко понимая, что инновационные идеи и современное оборудование всегда были и будут вторичны по сравнению с дарами природы. Философия хозяйства заключается в создании высококачественных вин, отражающих все богатство терруара. С конца 1990-х годов в хозяйстве "Querciabella" применяются только биодинамические методы возделывания винограда, которые благоприятно сказываются на гармонии земли и производимых вин. Себастьяно Кастильони полностью контролирует процесс производства вин: от посадки виноградных лоз до выбора материала для бочек. Кстати, "Кверчабелла" — второе по счету хозяйство в Кьянти Классико, в котором была введена практика выдержки вин в дубовых бочках.

Вино теплого янтарного цвета с золотистыми переливами.

Сладкий и интенсивный вкус вина отличается сочной кислотностью, богатой текстурой и интригующими тонами засахаренных фруктов, апельсиновых цукатов, инжира, меда, сладких пряностей, фруктового пирога и поджаренных орехов.

Богатый, концентрированный аромат вина составлен из разнообразных оттенков средиземноморских трав, цитрусовых, аниса и орехов.

Вино великолепно в качестве дижестива, рекомендуется подавать к десертам и фруктам.

Купаж белого десертного вина Vin Santo di Montepulciano (в переводе с итальянского "Vin Santo" означает "Святое вино") состоит из винограда сортов Грекетто, Мальвазия Тоскана и Треббьяно Тоскана, выращенных на виноградниках "I Poggetti" на высоте 290 метров над уровнем моря. После ручного сбора урожая виноград оставляют подсушиваться на открытом воздухе в течение 6 месяцев. За это время излишняя влага из ягод испаряется и повышается концентрация сахара. Вино выдерживается в небольших дубовых бочках "caratelli" объемом в 50 литров на протяжении 10 лет, после чего еще 6 месяцев дозревает в бутылках.История Винного дома Авиньонези началась во второй половине XVI века, когда по чертежам архитектора Джакопо Бароцци был построен прекраснейший дворец Palazzo Avignonesi в Монтепульчано. В его погребах хранились бочки вина "Vino Nobile", принадлежащие семье Авиньонези. "Качество создается людьми: оно совершенствуется благодаря опыту, мечте и преданности своему делу", — в этих словах заключается философия Винного дома Авиньонези, имеющего за своими плечами многовековой опыт и воплотившего свою мечту в жизнь — производство высококачественных вин, прославляющих свой регион.Через несколько столетий в 1974 году в компании произошли значительные перемены — управление винодельней перешло трем братьям Фальво, благодаря которым Авиньонези превратилась в сильнейшего игрока на итальянском винном рынке, а также стала одним из крупнейших землевладельцев в регионе с более чем 250 га владений, из которых 225 га были отданы под виноградники.Основная деятельность компании Avignonesi сфокусирована на производстве мощных красных вин "Vino Nobile", которые принесли известность винному дому. Также Авиньонези производит в небольшом объеме десертное вино "Vin Santo" — одно из лучших в своем классе. Кроме традиционных для региона Монтальчино вин, компания выпускает супертосканские вина: "Desiderio" из винограда сортов Мерло и Каберне Совиньон, "50 & 50" из Санджовезе и Мерло, а также белое вино "Il Marzocco" из Шардоне. Компания Авиньонези также изготавливает отличную граппу и оливковое масло "Extra Vergin", урожай для которого собирают в собственных оливковых рощах.

Вино теплого янтарного цвета с золотистыми переливами.

Сладкий и интенсивный вкус вина отличается сочной кислотностью, богатой текстурой и интригующими тонами засахаренных фруктов, апельсиновых цукатов, инжира, меда, сладких пряностей, фруктового пирога и поджаренных орехов.

Богатый, концентрированный аромат вина составлен из разнообразных оттенков средиземноморских трав, цитрусовых, аниса и орехов.

Вино великолепно в качестве дижестива, рекомендуется подавать к десертам и фруктам.

Купаж белого десертного вина Vin Santo di Montepulciano (в переводе с итальянского "Vin Santo" означает "Святое вино") состоит из винограда сортов Грекетто, Мальвазия Тоскана и Треббьяно Тоскана, выращенных на виноградниках "I Poggetti" на высоте 290 метров над уровнем моря. После ручного сбора урожая виноград оставляют подсушиваться на открытом воздухе в течение 6 месяцев. За это время излишняя влага из ягод испаряется и повышается концентрация сахара. Вино выдерживается в небольших дубовых бочках "caratelli" объемом в 50 литров на протяжении 10 лет, после чего еще 6 месяцев дозревает в бутылках.История Винного дома Авиньонези началась во второй половине XVI века, когда по чертежам архитектора Джакопо Бароцци был построен прекраснейший дворец Palazzo Avignonesi в Монтепульчано. В его погребах хранились бочки вина "Vino Nobile", принадлежащие семье Авиньонези. "Качество создается людьми: оно совершенствуется благодаря опыту, мечте и преданности своему делу", — в этих словах заключается философия Винного дома Авиньонези, имеющего за своими плечами многовековой опыт и воплотившего свою мечту в жизнь — производство высококачественных вин, прославляющих свой регион.Через несколько столетий в 1974 году в компании произошли значительные перемены — управление винодельней перешло трем братьям Фальво, благодаря которым Авиньонези превратилась в сильнейшего игрока на итальянском винном рынке, а также стала одним из крупнейших землевладельцев в регионе с более чем 250 га владений, из которых 225 га были отданы под виноградники.Основная деятельность компании Avignonesi сфокусирована на производстве мощных красных вин "Vino Nobile", которые принесли известность винному дому. Также Авиньонези производит в небольшом объеме десертное вино "Vin Santo" — одно из лучших в своем классе. Кроме традиционных для региона Монтальчино вин, компания выпускает супертосканские вина: "Desiderio" из винограда сортов Мерло и Каберне Совиньон, "50 & 50" из Санджовезе и Мерло, а также белое вино "Il Marzocco" из Шардоне. Компания Авиньонези также изготавливает отличную граппу и оливковое масло "Extra Vergin", урожай для которого собирают в собственных оливковых рощах.

Цвет вина — интенсивный рубиново-красный.

У вина полный, сочный, фруктовый вкус с великолепной структурой и балансом. Во вкусовом аккорде сохраняются оттенки, заявленные в аромате. Послевкусие долгое, сухое, приятно пряное.

Элегантный аромат вина богат оттенками ванили, какао, вишни, клубники, цветов лимона, кожуры мандарина, мяты и земли. На заднем плане выделяются нотки черной сливы и гвоздики, смешанные с нюансами сосновой хвои, которые увеличивают сложность букета.

Вино составит превосходную пару мясным блюдам, жирным сортам рыбы, зрелым сырам.

Глубокое, зрелое красное вино "Il Puro" ("Чистый") — это чистое выражение винограда сорта Санджовезе с виноградника "Казанова", расположенного на высоте 469-496 метров над уровнем моря, на южном склоне Вольпайя, между знаменитыми виноградниками "Колтассала" и "Балифико". Здесь органически выращиваются 25 клонов Санджовезе, чтобы сохранить местное генетическое разнообразие. Возраст многих лоз превышает 60 лет. "Il Puro" Casanova — это демонстрация того, как винификация чистого Санджовезе в Кьянти Классико дает наиболее истинное и аутентичное. Виноград был собран 8 октября 2018 года. По завершении традиционной винификации вино выдерживалось 18 месяцев в барриках из французского дуба Алье. На пике зрелости винтаж 2018 года будет находиться между 2024 и 2040 годами.За теплым мартом в 2018 году последовали очень холодные и дождливые апрель и май. Хорошая погода установилась только с 10 июня. Бутонизация и цветение проходили с опозданием примерно в 10 дней. Бурное развитие лоз началось в июне месяце. Самые жаркие дни были зафиксированы в период с середины июля и до конца августа. К счастью, периодические дожди обеспечивали почвы необходимым количеством влаги. Веразон стартовал с небольшим опозданием и продвигался довольно медленно. Благоприятные погодные условия в сентябре позволили винограду достичь фенольной зрелости. Сбор урожая начался на несколько дней позже, чем в предыдущие годы.Замок Castello di Volpaia был построен в далеком XI столетии с целью создать укрепление на границе Флоренции и Сиены. В настоящее время здесь сохранились только две из шести старинных башен и часть оригинальных защитных стен, окружающих замок. И, тем не менее, расположение зданий в деревне Вольпайа и их стены прекрасно сохранились практически в первозданном виде. Кроме того, Вольпайя — это еще и фамилия прославленного семейства. Лоренцо и Бенвенуто делла Вольпайя стали знаменитыми в эпоху Ренессанса, будучи изобретателями различных механизмов, причем один из них был другом самого Леонардо да Винчи. Изобретения двух братьев в настоящее время находятся в известных музеях науки во Флоренции, Чикаго и Гринвиче. Кроме виноделия, хозяйство Вольпайя занимается еще и производством оливкового масла, меда и винного уксуса.

Цвет вина — интенсивный рубиново-красный.

У вина полный, сочный, фруктовый вкус с великолепной структурой и балансом. Во вкусовом аккорде сохраняются оттенки, заявленные в аромате. Послевкусие долгое, сухое, приятно пряное.

Элегантный аромат вина богат оттенками ванили, какао, вишни, клубники, цветов лимона, кожуры мандарина, мяты и земли. На заднем плане выделяются нотки черной сливы и гвоздики, смешанные с нюансами сосновой хвои, которые увеличивают сложность букета.

Вино составит превосходную пару мясным блюдам, жирным сортам рыбы, зрелым сырам.

Глубокое, зрелое красное вино "Il Puro" ("Чистый") — это чистое выражение винограда сорта Санджовезе с виноградника "Казанова", расположенного на высоте 469-496 метров над уровнем моря, на южном склоне Вольпайя, между знаменитыми виноградниками "Колтассала" и "Балифико". Здесь органически выращиваются 25 клонов Санджовезе, чтобы сохранить местное генетическое разнообразие. Возраст многих лоз превышает 60 лет. "Il Puro" Casanova — это демонстрация того, как винификация чистого Санджовезе в Кьянти Классико дает наиболее истинное и аутентичное. Виноград был собран 8 октября 2018 года. По завершении традиционной винификации вино выдерживалось 18 месяцев в барриках из французского дуба Алье. На пике зрелости винтаж 2018 года будет находиться между 2024 и 2040 годами.За теплым мартом в 2018 году последовали очень холодные и дождливые апрель и май. Хорошая погода установилась только с 10 июня. Бутонизация и цветение проходили с опозданием примерно в 10 дней. Бурное развитие лоз началось в июне месяце. Самые жаркие дни были зафиксированы в период с середины июля и до конца августа. К счастью, периодические дожди обеспечивали почвы необходимым количеством влаги. Веразон стартовал с небольшим опозданием и продвигался довольно медленно. Благоприятные погодные условия в сентябре позволили винограду достичь фенольной зрелости. Сбор урожая начался на несколько дней позже, чем в предыдущие годы.Замок Castello di Volpaia был построен в далеком XI столетии с целью создать укрепление на границе Флоренции и Сиены. В настоящее время здесь сохранились только две из шести старинных башен и часть оригинальных защитных стен, окружающих замок. И, тем не менее, расположение зданий в деревне Вольпайа и их стены прекрасно сохранились практически в первозданном виде. Кроме того, Вольпайя — это еще и фамилия прославленного семейства. Лоренцо и Бенвенуто делла Вольпайя стали знаменитыми в эпоху Ренессанса, будучи изобретателями различных механизмов, причем один из них был другом самого Леонардо да Винчи. Изобретения двух братьев в настоящее время находятся в известных музеях науки во Флоренции, Чикаго и Гринвиче. Кроме виноделия, хозяйство Вольпайя занимается еще и производством оливкового масла, меда и винного уксуса.