Вино Тосканское и Местные вина, Страница 284

Вино удивительного искрящегося рубинового цвета.

Нежное, шелковистое и обольстительное вино с округлыми танинами, хорошим телом и кислотностью. В юности преобладает сложный вкус красной вишни с легкой горчинкой.

Изысканный букет красных вишен, фиалки и ириса переплетается с диким ароматом лесного подлеска с нотами грибов, трюфеля и высушенных сосновых игл.

Прекрасно подойдет к жаркому из белого или красного мяса, домашней птице, дичи, оленине, сырам.

Награды и рейтинги:Le Pergole Torte 2004 находится у Decanter на 15-м месте в Top-50 "Лучших итальянских вин на все времена". Награждено 5 гроздьями Итальянской Ассоциацией Сомелье.Le Pergole Torte – один из драгоценных камней Тосканы, искрящихся с невероятным очарованием; вино, придуманное и произведенное на свет Серджо Манетти (Sergio Manetti).Montevertine находится в самом сердце Кьянти, в сообществе Radda на высоте 425 м над уровнем моря. В 1967 Серджо Манетти, владелец металлургического бизнеса, купил Монтевертине как загородный участок. Он восстановил старый дом и разбил 2 гектара виноградника, чтобы делать немного вина для друзей и клиентов. Первый произведенный год изготовления вина, 1971, был более чем приличным, и Серджоо Манетти решил представить вино на всеитальянской винной выставке в Вероне – Vinitaly, через Торговую палату Сиены. Вино имело мгновенный успех и через несколько лет Серджо бросил свой бизнес, чтобы полностью посвятить себя виноделию. Именно с этого участка до сих пор производится одно из величайших тосканских вин за всю историю, икона тосканского виноделия – грандиозное Le Pergole . После смерти Серджио Манетти в 2000 году, управление виноградником перешло к его сыну Мартино Манетти, которому помогает Бруно Бини – всесторонний эксперт по климату и почвам, и Джулио Гамбелли, который с 1977 года является единственным энологом-консультантом хозяйства, автором первого миллезима Le Pergole Torte. С 1985 года художник Альберто Манфреди рисовал для этикеток Le Pergole Torte одну и ту же женщину – сестру Серджо Манетти. И хотя художник умер в 2000 году, осталось много его работ, которые продолжают украшать лучшее вино хозяйства.Сейчас виноградники Монтевертине занимают 18 га, из которых 90% отводится Санджовезе, а 10% – Колорино и Канайоло. Производство вина чрезвычайно традиционно и никогда не менялось с первого года его изготовления. Виноград собирается вручную, ферментация проходит в  эмалированных цементных чанах, без температурного контроля около 25 дней. Затем вино ассемблируется. Малолактика проходит также в цементных чанах. Выдержка 18 месяцев в славонском дубе, 6 месяцев в альерских барриках и еще 6 месяцев в бутылках. Никакой фильтрации и стабилизации не производится, вино разливается с использованием гравитации. Выпускается в ограниченном объеме – в среднем 2000 ящиков по 6 бутылок. Потенциал выдержки 15 лет и более.

Вино удивительного искрящегося рубинового цвета.

Нежное, шелковистое и обольстительное вино с округлыми танинами, хорошим телом и кислотностью. В юности преобладает сложный вкус красной вишни с легкой горчинкой.

Изысканный букет красных вишен, фиалки и ириса переплетается с диким ароматом лесного подлеска с нотами грибов, трюфеля и высушенных сосновых игл.

Прекрасно подойдет к жаркому из белого или красного мяса, домашней птице, дичи, оленине, сырам.

Награды и рейтинги:Le Pergole Torte 2004 находится у Decanter на 15-м месте в Top-50 "Лучших итальянских вин на все времена". Награждено 5 гроздьями Итальянской Ассоциацией Сомелье.Le Pergole Torte – один из драгоценных камней Тосканы, искрящихся с невероятным очарованием; вино, придуманное и произведенное на свет Серджо Манетти (Sergio Manetti).Montevertine находится в самом сердце Кьянти, в сообществе Radda на высоте 425 м над уровнем моря. В 1967 Серджо Манетти, владелец металлургического бизнеса, купил Монтевертине как загородный участок. Он восстановил старый дом и разбил 2 гектара виноградника, чтобы делать немного вина для друзей и клиентов. Первый произведенный год изготовления вина, 1971, был более чем приличным, и Серджоо Манетти решил представить вино на всеитальянской винной выставке в Вероне – Vinitaly, через Торговую палату Сиены. Вино имело мгновенный успех и через несколько лет Серджо бросил свой бизнес, чтобы полностью посвятить себя виноделию. Именно с этого участка до сих пор производится одно из величайших тосканских вин за всю историю, икона тосканского виноделия – грандиозное Le Pergole . После смерти Серджио Манетти в 2000 году, управление виноградником перешло к его сыну Мартино Манетти, которому помогает Бруно Бини – всесторонний эксперт по климату и почвам, и Джулио Гамбелли, который с 1977 года является единственным энологом-консультантом хозяйства, автором первого миллезима Le Pergole Torte. С 1985 года художник Альберто Манфреди рисовал для этикеток Le Pergole Torte одну и ту же женщину – сестру Серджо Манетти. И хотя художник умер в 2000 году, осталось много его работ, которые продолжают украшать лучшее вино хозяйства.Сейчас виноградники Монтевертине занимают 18 га, из которых 90% отводится Санджовезе, а 10% – Колорино и Канайоло. Производство вина чрезвычайно традиционно и никогда не менялось с первого года его изготовления. Виноград собирается вручную, ферментация проходит в  эмалированных цементных чанах, без температурного контроля около 25 дней. Затем вино ассемблируется. Малолактика проходит также в цементных чанах. Выдержка 18 месяцев в славонском дубе, 6 месяцев в альерских барриках и еще 6 месяцев в бутылках. Никакой фильтрации и стабилизации не производится, вино разливается с использованием гравитации. Выпускается в ограниченном объеме – в среднем 2000 ящиков по 6 бутылок. Потенциал выдержки 15 лет и более.

«Сассикайя» 2017 года - замечательная демонстрация этого сложного урожая, который подвергался высоким температурам и засухе на протяжении большей части вегетационного периода. Несмотря на проблемы, поставленные матерью-природой, команде Tenuta San Guido удалось создать исключительное вино благодаря строгому отбору винограда для устранения примесей и опытному принятию решений как на винограднике, так и в погребе. Конечная смесь состоит из 85% Каберне Совиньон и 15% Каберне Фран, который был получен с участков, расположенных на возвышенности, на высоте около 1100 футов над уровнем моря, которые получили большее облегчение из-за жарких дневных температур.

Вино "Sassicaia" 2017 года начинается с ароматного профиля ежевики, вишни и оттенков темной сливы, которые приправлены лесными травами, землистыми минералами, свежесрезанными цветами и специями - все это красиво сочетаются в бокале. Вкус от среднего до полнотелого, красиво структурированный, с полированными танинами, что создает великолепное ощущение во рту. Оно продолжает поражать своей заметной концентрацией и общим балансом, ведущим к великолепному завершению.

Вино провело 24 месяца в барриках из французского дуба (одна треть - новая древесина, а остальные бочки - первой и второй генерации). "Sassicaia" 2017 год - не что иное, как полный успех, и его нельзя упускать из виду. Хотя кажется, что оно будет доступно раньше, чем самые последние урожаи, он обладает большим потенциалом старения и должено предлагать окно для питья, которое может охватывать почти два десятилетия.

«Сассикайя» 2017 года - замечательная демонстрация этого сложного урожая, который подвергался высоким температурам и засухе на протяжении большей части вегетационного периода. Несмотря на проблемы, поставленные матерью-природой, команде Tenuta San Guido удалось создать исключительное вино благодаря строгому отбору винограда для устранения примесей и опытному принятию решений как на винограднике, так и в погребе. Конечная смесь состоит из 85% Каберне Совиньон и 15% Каберне Фран, который был получен с участков, расположенных на возвышенности, на высоте около 1100 футов над уровнем моря, которые получили большее облегчение из-за жарких дневных температур.

Вино "Sassicaia" 2017 года начинается с ароматного профиля ежевики, вишни и оттенков темной сливы, которые приправлены лесными травами, землистыми минералами, свежесрезанными цветами и специями - все это красиво сочетаются в бокале. Вкус от среднего до полнотелого, красиво структурированный, с полированными танинами, что создает великолепное ощущение во рту. Оно продолжает поражать своей заметной концентрацией и общим балансом, ведущим к великолепному завершению.

Вино провело 24 месяца в барриках из французского дуба (одна треть - новая древесина, а остальные бочки - первой и второй генерации). "Sassicaia" 2017 год - не что иное, как полный успех, и его нельзя упускать из виду. Хотя кажется, что оно будет доступно раньше, чем самые последние урожаи, он обладает большим потенциалом старения и должено предлагать окно для питья, которое может охватывать почти два десятилетия.

Вино обладает блестящим рубиново-красным цветом.

Вино демонстрирует полный, богатый, с превосходным балансом свежести и кислотности, нотами вишневой колы, трав и черных трюфелей, с гармоничными танинами и интригующим послевкусием.

Аромат вина — роскошная симфония, сотканная из нот спелой вишни, табака, мяты и лакрицы.

Вино хорошо подходит к пасте, основным блюдам из мяса или дичи, а также к сырам.

Вино "Виньето Ла Казуча" Кьянти Классико впервые было произведено в 1985 году, виноград собран на винограднике Ла Казуча площадью 12,5 га, разделенного на 17 участков, на двух из которых высажен сорт Мерло. Лозы на этом винограднике были посажены в период с 1964 по 1975 годы, почвы глинисто-известняковые. Сбор урожая сорта Мерло проводился 6 сентября 2011 года, а сорта — Санджовезе 17 октября 2011 года. Мацерация длилась 26 дней. Малолактическая ферментация проходила в бочках. Выдерживалось вино в течение года в бочках из дуба Аллье, из них 40% — новые. Компания Castello di Ama основана в 1972 году. Небольшая деревушка Ама располагается в самом сердце региона Chianti Classico: между двух холмов в коммуне Гайола ин Кьянти, в Сиене. Хозяйство компании занимает 250 га, 90 из которых составляют виноградники. Несмотря на свою молодость, Кастелло ди Ама очень быстро стала известной и вошла в число лучших производителей вина в Италии. Как стало известно из найденных документов, земли Амы особенно подходили для выращивания винограда и производства высококачественных вин. Ама находилась среди виноградников, оливковых деревьев и лесов. Но, к несчастью, к середине 20 века немного осталось от тех великолепных мест, а восстановить их оказалось непростой задачей.В течение 10 лет компания Кастелло ди Ама занималась изучением местности, строительством подвалов и экспериментами с виноградниками. В ходе экспериментов определился наиболее удачный участок для выращивания Санджовезе. Для того, чтобы понять какой виноград способен наиболее полно раскрыть свой потенциал на почвах Амы, компанией также приводились эксперименты с Мерло, Шардоне, Пино. Таким образом, за пять лет были привиты порядка 50 тысяч кустов. За несколько лет компания переоборудовала 21 га своих виноградников способом V-образной посадки, что способствует улучшению качества винограда за счет увеличения освещенных листьев. Территория виноградников находится на высоте 500 метров над уровнем моря. Богатые почвы, прекрасный климат и уход за виноградниками дарят урожай высокого качества.Сегодня Кастелло ди Ама производит известные во всем мире и поистине великие итальянские вина. Все вина компании подвергаются длительной ферментации в барриках, а также долго выдерживаются в бутылках. Основу философии Кастелло ди Ама составляет стремление поднять своё национальное достояние — Санджовезе до высочайшего уровня, что, по мнению экспертов, им удается делать безупречно.

Вино обладает блестящим рубиново-красным цветом.

Вино демонстрирует полный, богатый, с превосходным балансом свежести и кислотности, нотами вишневой колы, трав и черных трюфелей, с гармоничными танинами и интригующим послевкусием.

Аромат вина — роскошная симфония, сотканная из нот спелой вишни, табака, мяты и лакрицы.

Вино хорошо подходит к пасте, основным блюдам из мяса или дичи, а также к сырам.

Вино "Виньето Ла Казуча" Кьянти Классико впервые было произведено в 1985 году, виноград собран на винограднике Ла Казуча площадью 12,5 га, разделенного на 17 участков, на двух из которых высажен сорт Мерло. Лозы на этом винограднике были посажены в период с 1964 по 1975 годы, почвы глинисто-известняковые. Сбор урожая сорта Мерло проводился 6 сентября 2011 года, а сорта — Санджовезе 17 октября 2011 года. Мацерация длилась 26 дней. Малолактическая ферментация проходила в бочках. Выдерживалось вино в течение года в бочках из дуба Аллье, из них 40% — новые. Компания Castello di Ama основана в 1972 году. Небольшая деревушка Ама располагается в самом сердце региона Chianti Classico: между двух холмов в коммуне Гайола ин Кьянти, в Сиене. Хозяйство компании занимает 250 га, 90 из которых составляют виноградники. Несмотря на свою молодость, Кастелло ди Ама очень быстро стала известной и вошла в число лучших производителей вина в Италии. Как стало известно из найденных документов, земли Амы особенно подходили для выращивания винограда и производства высококачественных вин. Ама находилась среди виноградников, оливковых деревьев и лесов. Но, к несчастью, к середине 20 века немного осталось от тех великолепных мест, а восстановить их оказалось непростой задачей.В течение 10 лет компания Кастелло ди Ама занималась изучением местности, строительством подвалов и экспериментами с виноградниками. В ходе экспериментов определился наиболее удачный участок для выращивания Санджовезе. Для того, чтобы понять какой виноград способен наиболее полно раскрыть свой потенциал на почвах Амы, компанией также приводились эксперименты с Мерло, Шардоне, Пино. Таким образом, за пять лет были привиты порядка 50 тысяч кустов. За несколько лет компания переоборудовала 21 га своих виноградников способом V-образной посадки, что способствует улучшению качества винограда за счет увеличения освещенных листьев. Территория виноградников находится на высоте 500 метров над уровнем моря. Богатые почвы, прекрасный климат и уход за виноградниками дарят урожай высокого качества.Сегодня Кастелло ди Ама производит известные во всем мире и поистине великие итальянские вина. Все вина компании подвергаются длительной ферментации в барриках, а также долго выдерживаются в бутылках. Основу философии Кастелло ди Ама составляет стремление поднять своё национальное достояние — Санджовезе до высочайшего уровня, что, по мнению экспертов, им удается делать безупречно.

Вино глубокого вишнево-рубинового цвета.

Вкус вина полный, богатый, округлый, с нотами черной смородины, ежевики, лакрицы и черного перца, ощутимыми танинами и стойким послевкусием.

Роскошный, щедрый аромат вина изобилует оттенками спелых темных фруктов, бальзамическими и пряными нюансами.

Вино прекрасно подойдет к красному мясу, дичи и выдержанным сырам.

Второе вино хозяйства Тенута дель Орнеллайя, "Le Serre Nuove" было введено в производство в 1997 году в результате решения о еще более строгом и жестком отборе базовых вин в момент создания купажа главного вина — "Ornellaia". Несмотря на второе место в иерархии вин хозяйства, "Ле Серре Нуове" сочетает в себе родословную флагманского вина, выраженную в свежести, доступности и мягкости, со структурой, балансом и интенсивностью, характерными для великого терруара Орнеллайя. В купаж вина входит виноград сортов Мерло, Каберне Совиньон, Пти Вердо, Каберне Фран.Сбор урожая проводится вручную. На винодельне ягоды дважды сортируют, а затем подвергают мягкому прессованию. Каждый сорт винограда и каждый блок виноградника ферментируется отдельно в специальные емкостях из нержавеющей стали на протяжении недели. Температура брожения поддерживается в пределах 26-30 °С. Затем вино проходит процедуру мацерации на кожице, которая длится 10-15 дней. Яблочно-молочно брожение начинается в стальных резервуарах, а заканчивается в дубовых бочках (25% новых и 75% однолетних). Выдержка вина в бочках из французского дуба длится 12 месяцев. После этого вино купажируют и выдерживают еще 3 месяца. После розлива по бутылкам вино "Ле Серре Нуове" дозревает в подвалах винодельни на протяжении 6 месяцев.Философия Тенута дель′ Орнеллайя основана на стремлении к высокому качеству. Виноградники хозяйства находятся в Болгери — тосканском субрегионе, расположенном недалеко от побережья Тирренского моря. Мягкий средиземноморский климат и прекрасные почвы создают идеальные условия для созревания винограда. Общая площадь виноградников составляет 97 га, на виноградниках произрастают сорта: Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран и Пти Вердо.Производство вин осуществляется исходя из характеристик урожая, виноград собирается вручную только при достижении оптимальной зрелости. В дань уважения уникальному и драгоценному терруару виноград с каждого виноградника ферментируется отдельно. Благодаря людям, вкладывающим в работу своё сердце и душу, создаются поистине уникальные и великие "супертосканские" вина. Сегодня хозяйство входит в группу компаний Marchesi de′Frescobaldi, принадлежащей известной винодельческой семье Фрескобальди — одним из лучших производителей вина в Италии.

Вино глубокого вишнево-рубинового цвета.

Вкус вина полный, богатый, округлый, с нотами черной смородины, ежевики, лакрицы и черного перца, ощутимыми танинами и стойким послевкусием.

Роскошный, щедрый аромат вина изобилует оттенками спелых темных фруктов, бальзамическими и пряными нюансами.

Вино прекрасно подойдет к красному мясу, дичи и выдержанным сырам.

Второе вино хозяйства Тенута дель Орнеллайя, "Le Serre Nuove" было введено в производство в 1997 году в результате решения о еще более строгом и жестком отборе базовых вин в момент создания купажа главного вина — "Ornellaia". Несмотря на второе место в иерархии вин хозяйства, "Ле Серре Нуове" сочетает в себе родословную флагманского вина, выраженную в свежести, доступности и мягкости, со структурой, балансом и интенсивностью, характерными для великого терруара Орнеллайя. В купаж вина входит виноград сортов Мерло, Каберне Совиньон, Пти Вердо, Каберне Фран.Сбор урожая проводится вручную. На винодельне ягоды дважды сортируют, а затем подвергают мягкому прессованию. Каждый сорт винограда и каждый блок виноградника ферментируется отдельно в специальные емкостях из нержавеющей стали на протяжении недели. Температура брожения поддерживается в пределах 26-30 °С. Затем вино проходит процедуру мацерации на кожице, которая длится 10-15 дней. Яблочно-молочно брожение начинается в стальных резервуарах, а заканчивается в дубовых бочках (25% новых и 75% однолетних). Выдержка вина в бочках из французского дуба длится 12 месяцев. После этого вино купажируют и выдерживают еще 3 месяца. После розлива по бутылкам вино "Ле Серре Нуове" дозревает в подвалах винодельни на протяжении 6 месяцев.Философия Тенута дель′ Орнеллайя основана на стремлении к высокому качеству. Виноградники хозяйства находятся в Болгери — тосканском субрегионе, расположенном недалеко от побережья Тирренского моря. Мягкий средиземноморский климат и прекрасные почвы создают идеальные условия для созревания винограда. Общая площадь виноградников составляет 97 га, на виноградниках произрастают сорта: Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран и Пти Вердо.Производство вин осуществляется исходя из характеристик урожая, виноград собирается вручную только при достижении оптимальной зрелости. В дань уважения уникальному и драгоценному терруару виноград с каждого виноградника ферментируется отдельно. Благодаря людям, вкладывающим в работу своё сердце и душу, создаются поистине уникальные и великие "супертосканские" вина. Сегодня хозяйство входит в группу компаний Marchesi de′Frescobaldi, принадлежащей известной винодельческой семье Фрескобальди — одним из лучших производителей вина в Италии.

Вино насыщенного темно-вишневого цвета с невероятно богатым, комплексным ароматом, в котором раскрываются нотки малины, вишни, оттенки специй, средиземноморских трав, тона земли и нюансы дыма. Благородное, элегантное, насыщенное и удивительно многогранное во вкусе с прекрасным балансом, шелковистыми танинами и чарующим, продолжительным послевкусием.

Вино насыщенного темно-вишневого цвета с невероятно богатым, комплексным ароматом, в котором раскрываются нотки малины, вишни, оттенки специй, средиземноморских трав, тона земли и нюансы дыма. Благородное, элегантное, насыщенное и удивительно многогранное во вкусе с прекрасным балансом, шелковистыми танинами и чарующим, продолжительным послевкусием.

Вино имеет глубокий рубиново-гранатовый цвет.

Вино обладает массивным, но свежим, выразительным и прекрасно сбалансированным вкусом с тонами спелых красных фруктов, нюансами лепестков розы, солодки, подлеска, кожи, специй, апельсина и тонкими танинами. Послевкусие длительное, с нотками сушеной вишни и специй, цветов и сладкого чайного листа.

Богатый, слоистый, сложный, экспансивный аромат вина наполнен тонами цветов и минералов, оттенками спелой клубники, грибов и земли.

Вино предназначено для сопровождения изысканных блюд высокой кухни, богатых блюд из красного мяса, зрелых сыров.

"Soldera" Sangiovese, 2009 — массивное, идеально сбалансированное, выразительное, калейдоскопичное вино красивой сложности. Санджовезе для создания вина выращивается на виноградниках с юго-западной экспозицией в знаменитом регионе Brunello di Montalcino, на склонах холмов высотой 320 метров. Вино "Сольдера" Санджовезе заменило Brunello di Montalcino Riserva "Soldera" после того, как Джанфранко Сольдера вышел из ассоциации производителей Брунелло, и оставшаяся партия вина была выпущена как Toscana IGT.Несмотря на то, что 2009-й был очень сложным для виноградарей годом, вино "Сольдера" получилось именно таким, какое любит его создатель — Джанфранко Сольдера. Он говорит, что он предпочитает такой тип вина, который с возрастом становится сенсационным. Начиная с 1975 года, Джанфранко не меняет производство вина (за исключением буквально одного-двух винтажей). Выдержка вина традиционно проходит в больших бочках из славонского дуба и длится пять лет, затем "Сольдера" дополнительно созревает 6-12 месяцев в бутылках. Потенциал хранения вина составляет не менее 20 лет.Case Basse — хозяйство, расположенное к юго-западу от Монтальчино. Здесь выращивается исключительно виноград сорта Санджовезе Гроссо, из которого производится знаменитое Брунелло. Виноградники хозяйства простираются на 23 га и находятся на идеально холмистой местности происхождения периода эоцена, на высоте 320 метров с юго-западной экспозицией. Климат местности характеризуется сухой солнечной погодой. В 70-е годы XX века это место не было занято арендаторами и земли были необработанными, но даже в таком состоянии это была прекрасная местность с исключительно благоприятной экологической обстановкой.Когда Джанфранко и Грациэла Сольдера открыли Казе Бассе, они решили полностью посвятить себя производству Брунелло высокого качества. Джанфранко занялся реструктуризацией производства путем восстановления оригинальной архитектуры тосканской фермы и сохранения сухих каменных стен, которые обеспечивают жилье и место гнездования птиц, млекопитающих, насекомых и т.д. Также Джанфранко размещает искусственные гнезда, чтобы привлечь животных, устанавливает ульи, сохраняет заброшенные древние оливковые деревья и другие фруктовые деревья, создает пруд и искусственное озеро. Грациэла любит ботанику и архитектуру ландшафта, обладает редкой коллекцией роз.Казе Бассе — это развивающийся проект, который является результатом научных разработок. Почвы, лозы, вино постоянно подвергается исследованиям, проводимым на факультетах сельского хозяйства в различных университетах. Электронный контроллер постоянно следит за погодными условиями в течение года, определяя температуру, влажность и количество осадков. Ежедневные проверки во время винификации проводят сотрудники факультета микробиологии Университета Флоренции.

Вино имеет глубокий рубиново-гранатовый цвет.

Вино обладает массивным, но свежим, выразительным и прекрасно сбалансированным вкусом с тонами спелых красных фруктов, нюансами лепестков розы, солодки, подлеска, кожи, специй, апельсина и тонкими танинами. Послевкусие длительное, с нотками сушеной вишни и специй, цветов и сладкого чайного листа.

Богатый, слоистый, сложный, экспансивный аромат вина наполнен тонами цветов и минералов, оттенками спелой клубники, грибов и земли.

Вино предназначено для сопровождения изысканных блюд высокой кухни, богатых блюд из красного мяса, зрелых сыров.

"Soldera" Sangiovese, 2009 — массивное, идеально сбалансированное, выразительное, калейдоскопичное вино красивой сложности. Санджовезе для создания вина выращивается на виноградниках с юго-западной экспозицией в знаменитом регионе Brunello di Montalcino, на склонах холмов высотой 320 метров. Вино "Сольдера" Санджовезе заменило Brunello di Montalcino Riserva "Soldera" после того, как Джанфранко Сольдера вышел из ассоциации производителей Брунелло, и оставшаяся партия вина была выпущена как Toscana IGT.Несмотря на то, что 2009-й был очень сложным для виноградарей годом, вино "Сольдера" получилось именно таким, какое любит его создатель — Джанфранко Сольдера. Он говорит, что он предпочитает такой тип вина, который с возрастом становится сенсационным. Начиная с 1975 года, Джанфранко не меняет производство вина (за исключением буквально одного-двух винтажей). Выдержка вина традиционно проходит в больших бочках из славонского дуба и длится пять лет, затем "Сольдера" дополнительно созревает 6-12 месяцев в бутылках. Потенциал хранения вина составляет не менее 20 лет.Case Basse — хозяйство, расположенное к юго-западу от Монтальчино. Здесь выращивается исключительно виноград сорта Санджовезе Гроссо, из которого производится знаменитое Брунелло. Виноградники хозяйства простираются на 23 га и находятся на идеально холмистой местности происхождения периода эоцена, на высоте 320 метров с юго-западной экспозицией. Климат местности характеризуется сухой солнечной погодой. В 70-е годы XX века это место не было занято арендаторами и земли были необработанными, но даже в таком состоянии это была прекрасная местность с исключительно благоприятной экологической обстановкой.Когда Джанфранко и Грациэла Сольдера открыли Казе Бассе, они решили полностью посвятить себя производству Брунелло высокого качества. Джанфранко занялся реструктуризацией производства путем восстановления оригинальной архитектуры тосканской фермы и сохранения сухих каменных стен, которые обеспечивают жилье и место гнездования птиц, млекопитающих, насекомых и т.д. Также Джанфранко размещает искусственные гнезда, чтобы привлечь животных, устанавливает ульи, сохраняет заброшенные древние оливковые деревья и другие фруктовые деревья, создает пруд и искусственное озеро. Грациэла любит ботанику и архитектуру ландшафта, обладает редкой коллекцией роз.Казе Бассе — это развивающийся проект, который является результатом научных разработок. Почвы, лозы, вино постоянно подвергается исследованиям, проводимым на факультетах сельского хозяйства в различных университетах. Электронный контроллер постоянно следит за погодными условиями в течение года, определяя температуру, влажность и количество осадков. Ежедневные проверки во время винификации проводят сотрудники факультета микробиологии Университета Флоренции.

Вино ярко-гранатового цвета.

Вино покоряет полным, богатым вкусом с шелковистой текстурой, фруктово-бальзамическими акцентами и пряными нюансами в стойком послевкусии.

Выразительный, роскошный аромат вина изобилует оттенками спелых красных фруктов, пряностей и дуба.

Вино предназначено для сопровождения изысканных блюд высокой кухни, богатых блюд из красного мяса, зрелых сыров.

"Soldera" Sangiovese — массивное, идеально сбалансированное, выразительное, калейдоскопичное вино красивой сложности. Санджовезе для создания вина выращивается на виноградниках с юго-западной экспозицией в знаменитом регионе Brunello di Montalcino, на склонах холмов высотой 320 метров. Вино "Сольдера" Санджовезе заменило Brunello di Montalcino Riserva "Soldera" после того, как Джанфранко Сольдера вышел из ассоциации производителей Брунелло, и оставшаяся партия вина была выпущена как Toscana IGT.Начиная с 1975 года, Джанфранко не меняет производство вина (за исключением буквально одного-двух винтажей). Выдержка вина традиционно проходит в больших бочках из славонского дуба и длится пять лет, затем "Сольдера" дополнительно созревает 6-12 месяцев в бутылках. Потенциал хранения вина составляет не менее 20 лет.Case Basse — хозяйство, расположенное к юго-западу от Монтальчино. Здесь выращивается исключительно виноград сорта Санджовезе Гроссо, из которого производится знаменитое Брунелло. Виноградники хозяйства простираются на 23 га и находятся на идеально холмистой местности происхождения периода эоцена, на высоте 320 метров с юго-западной экспозицией. Климат местности характеризуется сухой солнечной погодой. В 70-е годы XX века это место не было занято арендаторами и земли были необработанными, но даже в таком состоянии это была прекрасная местность с исключительно благоприятной экологической обстановкой.Когда Джанфранко и Грациэла Сольдера открыли Казе Бассе, они решили полностью посвятить себя производству Брунелло высокого качества. Джанфранко занялся реструктуризацией производства путем восстановления оригинальной архитектуры тосканской фермы и сохранения сухих каменных стен, которые обеспечивают жилье и место гнездования птиц, млекопитающих, насекомых и т.д. Также Джанфранко размещает искусственные гнезда, чтобы привлечь животных, устанавливает ульи, сохраняет заброшенные древние оливковые деревья и другие фруктовые деревья, создает пруд и искусственное озеро. Грациэла любит ботанику и архитектуру ландшафта, обладает редкой коллекцией роз.Казе Бассе — это развивающийся проект, который является результатом научных разработок. Почвы, лозы, вино постоянно подвергается исследованиям, проводимым на факультетах сельского хозяйства в различных университетах. Электронный контроллер постоянно следит за погодными условиями в течение года, определяя температуру, влажность и количество осадков. Ежедневные проверки во время винификации проводят сотрудники факультета микробиологии Университета Флоренции.

Вино ярко-гранатового цвета.

Вино покоряет полным, богатым вкусом с шелковистой текстурой, фруктово-бальзамическими акцентами и пряными нюансами в стойком послевкусии.

Выразительный, роскошный аромат вина изобилует оттенками спелых красных фруктов, пряностей и дуба.

Вино предназначено для сопровождения изысканных блюд высокой кухни, богатых блюд из красного мяса, зрелых сыров.

"Soldera" Sangiovese — массивное, идеально сбалансированное, выразительное, калейдоскопичное вино красивой сложности. Санджовезе для создания вина выращивается на виноградниках с юго-западной экспозицией в знаменитом регионе Brunello di Montalcino, на склонах холмов высотой 320 метров. Вино "Сольдера" Санджовезе заменило Brunello di Montalcino Riserva "Soldera" после того, как Джанфранко Сольдера вышел из ассоциации производителей Брунелло, и оставшаяся партия вина была выпущена как Toscana IGT.Начиная с 1975 года, Джанфранко не меняет производство вина (за исключением буквально одного-двух винтажей). Выдержка вина традиционно проходит в больших бочках из славонского дуба и длится пять лет, затем "Сольдера" дополнительно созревает 6-12 месяцев в бутылках. Потенциал хранения вина составляет не менее 20 лет.Case Basse — хозяйство, расположенное к юго-западу от Монтальчино. Здесь выращивается исключительно виноград сорта Санджовезе Гроссо, из которого производится знаменитое Брунелло. Виноградники хозяйства простираются на 23 га и находятся на идеально холмистой местности происхождения периода эоцена, на высоте 320 метров с юго-западной экспозицией. Климат местности характеризуется сухой солнечной погодой. В 70-е годы XX века это место не было занято арендаторами и земли были необработанными, но даже в таком состоянии это была прекрасная местность с исключительно благоприятной экологической обстановкой.Когда Джанфранко и Грациэла Сольдера открыли Казе Бассе, они решили полностью посвятить себя производству Брунелло высокого качества. Джанфранко занялся реструктуризацией производства путем восстановления оригинальной архитектуры тосканской фермы и сохранения сухих каменных стен, которые обеспечивают жилье и место гнездования птиц, млекопитающих, насекомых и т.д. Также Джанфранко размещает искусственные гнезда, чтобы привлечь животных, устанавливает ульи, сохраняет заброшенные древние оливковые деревья и другие фруктовые деревья, создает пруд и искусственное озеро. Грациэла любит ботанику и архитектуру ландшафта, обладает редкой коллекцией роз.Казе Бассе — это развивающийся проект, который является результатом научных разработок. Почвы, лозы, вино постоянно подвергается исследованиям, проводимым на факультетах сельского хозяйства в различных университетах. Электронный контроллер постоянно следит за погодными условиями в течение года, определяя температуру, влажность и количество осадков. Ежедневные проверки во время винификации проводят сотрудники факультета микробиологии Университета Флоренции.

У вина красно-гранатовый цвет.

Вино демонстрирует округлый, превосходно сбалансированный, полный вкус с бархатистой текстурой, нотами спелых темных фруктов, пряностей, ванили и дуба, мелкозернистыми танинами и стойким послевкусием.

Вино привлекает многогранным, богатым ароматом, в котором сплелись ноты черной смородины, вишни, черники, подлеска, гвоздики, кедра, шоколада, ладана и черного перца.

Вино предназначено для сопровождения изысканных блюд высокой кухни, богатых блюд из красного мяса, зрелых сыров.

"Soldera" Sangiovese — массивное, идеально сбалансированное, выразительное, калейдоскопичное вино красивой сложности. Санджовезе для создания вина выращивается на органических виноградниках с юго-западной экспозицией в знаменитом регионе Brunello di Montalcino, на склонах холмов высотой 320 метров. Вино "Сольдера" Санджовезе заменило Brunello di Montalcino Riserva "Soldera" после того, как Джанфранко Сольдера вышел из ассоциации производителей Брунелло, и оставшаяся партия вина была выпущена как Toscana IGT.Начиная с 1975 года, Джанфранко не меняет производство вина (за исключением буквально одного-двух винтажей). Выдержка традиционно проходит в больших бочках из славонского дуба и длится пять лет, затем "Сольдера" дополнительно созревает 6-12 месяцев в бутылках. Потенциал хранения вина составляет не менее 20 лет.Case Basse — хозяйство, расположенное к юго-западу от Монтальчино. Здесь выращивается исключительно виноград сорта Санджовезе Гроссо, из которого производится знаменитое Брунелло. Виноградники хозяйства простираются на 23 га и находятся на идеально холмистой местности происхождения периода эоцена, на высоте 320 метров с юго-западной экспозицией. Климат местности характеризуется сухой солнечной погодой. В 70-е годы XX века это место не было занято арендаторами и земли были необработанными, но даже в таком состоянии это была прекрасная местность с исключительно благоприятной экологической обстановкой.Когда Джанфранко и Грациэла Сольдера открыли Казе Бассе, они решили полностью посвятить себя производству Брунелло высокого качества. Джанфранко занялся реструктуризацией производства путем восстановления оригинальной архитектуры тосканской фермы и сохранения сухих каменных стен, которые обеспечивают жилье и место гнездования птиц, млекопитающих, насекомых и т.д. Также Джанфранко размещает искусственные гнезда, чтобы привлечь животных, устанавливает ульи, сохраняет заброшенные древние оливковые деревья и другие фруктовые деревья, создает пруд и искусственное озеро. Грациэла любит ботанику и архитектуру ландшафта, обладает редкой коллекцией роз.Казе Бассе — это развивающийся проект, который является результатом научных разработок. Почвы, лозы, вино постоянно подвергается исследованиям, проводимым на факультетах сельского хозяйства в различных университетах. Электронный контроллер постоянно следит за погодными условиями в течение года, определяя температуру, влажность и количество осадков. Ежедневные проверки во время винификации проводят сотрудники факультета микробиологии Университета Флоренции.

У вина красно-гранатовый цвет.

Вино демонстрирует округлый, превосходно сбалансированный, полный вкус с бархатистой текстурой, нотами спелых темных фруктов, пряностей, ванили и дуба, мелкозернистыми танинами и стойким послевкусием.

Вино привлекает многогранным, богатым ароматом, в котором сплелись ноты черной смородины, вишни, черники, подлеска, гвоздики, кедра, шоколада, ладана и черного перца.

Вино предназначено для сопровождения изысканных блюд высокой кухни, богатых блюд из красного мяса, зрелых сыров.

"Soldera" Sangiovese — массивное, идеально сбалансированное, выразительное, калейдоскопичное вино красивой сложности. Санджовезе для создания вина выращивается на органических виноградниках с юго-западной экспозицией в знаменитом регионе Brunello di Montalcino, на склонах холмов высотой 320 метров. Вино "Сольдера" Санджовезе заменило Brunello di Montalcino Riserva "Soldera" после того, как Джанфранко Сольдера вышел из ассоциации производителей Брунелло, и оставшаяся партия вина была выпущена как Toscana IGT.Начиная с 1975 года, Джанфранко не меняет производство вина (за исключением буквально одного-двух винтажей). Выдержка традиционно проходит в больших бочках из славонского дуба и длится пять лет, затем "Сольдера" дополнительно созревает 6-12 месяцев в бутылках. Потенциал хранения вина составляет не менее 20 лет.Case Basse — хозяйство, расположенное к юго-западу от Монтальчино. Здесь выращивается исключительно виноград сорта Санджовезе Гроссо, из которого производится знаменитое Брунелло. Виноградники хозяйства простираются на 23 га и находятся на идеально холмистой местности происхождения периода эоцена, на высоте 320 метров с юго-западной экспозицией. Климат местности характеризуется сухой солнечной погодой. В 70-е годы XX века это место не было занято арендаторами и земли были необработанными, но даже в таком состоянии это была прекрасная местность с исключительно благоприятной экологической обстановкой.Когда Джанфранко и Грациэла Сольдера открыли Казе Бассе, они решили полностью посвятить себя производству Брунелло высокого качества. Джанфранко занялся реструктуризацией производства путем восстановления оригинальной архитектуры тосканской фермы и сохранения сухих каменных стен, которые обеспечивают жилье и место гнездования птиц, млекопитающих, насекомых и т.д. Также Джанфранко размещает искусственные гнезда, чтобы привлечь животных, устанавливает ульи, сохраняет заброшенные древние оливковые деревья и другие фруктовые деревья, создает пруд и искусственное озеро. Грациэла любит ботанику и архитектуру ландшафта, обладает редкой коллекцией роз.Казе Бассе — это развивающийся проект, который является результатом научных разработок. Почвы, лозы, вино постоянно подвергается исследованиям, проводимым на факультетах сельского хозяйства в различных университетах. Электронный контроллер постоянно следит за погодными условиями в течение года, определяя температуру, влажность и количество осадков. Ежедневные проверки во время винификации проводят сотрудники факультета микробиологии Университета Флоренции.

Вино глубокого рубиново-красного цвета с мерцающими гранатовыми отблесками.

Вино отличается мощным, отлично структурированным, щедрым вкусом, который помимо впечатляющей силы, также демонстрирует отличный баланс и элегантность. Мягкие зрелые танины подчеркивают тона спелых фруктов и украшают изящную отделку. Древесные ноты во вкусовом аккорде прекрасно интегрированы и лишь подчеркивают благородство и сложность вкуса. Приятная кислотность вина балансируется сильной структурой и сохраняет свежесть до последнего глотка.

Глубокий и многослойный аромат вина наполнен тонами лакрицы, черной вишни и сливы, которые развиваются на фоне тонких дымных нот.

Вино подается к жареному белому и красному мясу, мясу домашней птицы, дичи и сырам.

Вино "Le Pergole Torte" — один из драгоценных камней Тосканы, искрящихся с невероятным очарованием, придуманное и произведенное на свет Серджо Манетти. История создания вина уходит корнями в 1967 год, когда Манетти засадил виноградник "Ле Перголе Торте" лозами Санджовезе. Его поступок осуждали, не понимали, называли безумием. Расположенный на высоте 425 метров над уровнем моря, с прохладным климатом и экспозицией на север и северо-восток, этот участок с научной точки зрения совсем не подходил для сорта Санджовезе. Тем не менее, уже первый урожай дал ошеломляющий результат. А сегодня вино из винограда с этой земли называют иконой тосканского виноделия.В настоящее время в купаж "Ле Перголе Торте" входит не только урожай с одноименного виноградника, но и с других старейших виноградников поместья, посаженных до 1999 года. Урожай собирается вручную, ферментация проходит в эмалированных цементных чанах без температурного контроля и длится около 25 дней. Затем вино ассемблируется. После яблочно-молочного брожения вино выдерживается 12 месяцев в барриках, 12 месяцев в бочках из славонского дуба  и около 3-х месяцев в бутылках. Никакой фильтрации и стабилизации не производится, вино разливается с использованием гравитации. Великолепный винтаж 2018 года, сочетающий элегантность с невероятной силой и индивидуальностью, имеет огромный потенциал хранения — предположительно, до 2046 года.2018 год для Тосканы был, по мнению большинства экспертов, исключительно хорошим. Несмотря на некоторые проблемы, такие как проливные дожди и град, которые повредили участки с лозами Санджовезе, благоприятная летняя погода с жаркими днями и более прохладными ночами позволила получить сильный и здоровый урожай. Красные вина этого сезона продемонстрировали сочную фруктовость, хорошую кислотность и структуру.С этикетки "Ле Перголе Торте" на нас каждый год смотрит женщина. Это сестра Серджо Манетти, которую в течение 15 лет, начиная с 1985 года, рисовал художник Альберто Манфреди. Аналогия между вином и красавицей неслучайна. Как и вино, сохраняющее индивидуальность, но меняющее настроение с каждым винтажом, девушка предстает перед нами то юной кокеткой (1985), то роковой женщиной (1996), то истинной леди (1998). В 2000 году и винодел, и художник умерли, но работы из архива Манфреди по-прежнему появляются на этикетках новых урожаев лучшего вина Манетти.Montevertine находится в самом сердце Кьянти, в сообществе Radda. В 1967 году Серджо Манетти — владелец металлургического бизнеса, купил Монтевертине как загородный участок. Он восстановил старый дом и разбил 2 гектара виноградника, чтобы делать немного вина для друзей и клиентов. Первый произведенный год изготовления вина — 1971, был более чем приличным, и Серджо Манетти решил представить вино на итальянской винной выставке в Вероне – Vinitaly, через Торговую палату Сиены. Вино имело мгновенный успех, и через несколько лет Серджо бросил свой бизнес, чтобы полностью посвятить себя виноделию. Именно с этого участка до сих пор производится одно из величайших тосканских вин за всю историю, икона тосканского виноделия — грандиозное "Le Pergole".После смерти Серджио Манетти в 2000 году, управление виноградником перешло к его сыну Мартино Манетти, которому помогает Бруно Бини — всесторонний эксперт по климату и почвам, и Джулио Гамбелли, который с 1977 года является единственным энологом-консультантом хозяйства, автором первого миллезима "Le Pergole Torte".

Вино глубокого рубиново-красного цвета с мерцающими гранатовыми отблесками.

Вино отличается мощным, отлично структурированным, щедрым вкусом, который помимо впечатляющей силы, также демонстрирует отличный баланс и элегантность. Мягкие зрелые танины подчеркивают тона спелых фруктов и украшают изящную отделку. Древесные ноты во вкусовом аккорде прекрасно интегрированы и лишь подчеркивают благородство и сложность вкуса. Приятная кислотность вина балансируется сильной структурой и сохраняет свежесть до последнего глотка.

Глубокий и многослойный аромат вина наполнен тонами лакрицы, черной вишни и сливы, которые развиваются на фоне тонких дымных нот.

Вино подается к жареному белому и красному мясу, мясу домашней птицы, дичи и сырам.

Вино "Le Pergole Torte" — один из драгоценных камней Тосканы, искрящихся с невероятным очарованием, придуманное и произведенное на свет Серджо Манетти. История создания вина уходит корнями в 1967 год, когда Манетти засадил виноградник "Ле Перголе Торте" лозами Санджовезе. Его поступок осуждали, не понимали, называли безумием. Расположенный на высоте 425 метров над уровнем моря, с прохладным климатом и экспозицией на север и северо-восток, этот участок с научной точки зрения совсем не подходил для сорта Санджовезе. Тем не менее, уже первый урожай дал ошеломляющий результат. А сегодня вино из винограда с этой земли называют иконой тосканского виноделия.В настоящее время в купаж "Ле Перголе Торте" входит не только урожай с одноименного виноградника, но и с других старейших виноградников поместья, посаженных до 1999 года. Урожай собирается вручную, ферментация проходит в эмалированных цементных чанах без температурного контроля и длится около 25 дней. Затем вино ассемблируется. После яблочно-молочного брожения вино выдерживается 12 месяцев в барриках, 12 месяцев в бочках из славонского дуба  и около 3-х месяцев в бутылках. Никакой фильтрации и стабилизации не производится, вино разливается с использованием гравитации. Великолепный винтаж 2018 года, сочетающий элегантность с невероятной силой и индивидуальностью, имеет огромный потенциал хранения — предположительно, до 2046 года.2018 год для Тосканы был, по мнению большинства экспертов, исключительно хорошим. Несмотря на некоторые проблемы, такие как проливные дожди и град, которые повредили участки с лозами Санджовезе, благоприятная летняя погода с жаркими днями и более прохладными ночами позволила получить сильный и здоровый урожай. Красные вина этого сезона продемонстрировали сочную фруктовость, хорошую кислотность и структуру.С этикетки "Ле Перголе Торте" на нас каждый год смотрит женщина. Это сестра Серджо Манетти, которую в течение 15 лет, начиная с 1985 года, рисовал художник Альберто Манфреди. Аналогия между вином и красавицей неслучайна. Как и вино, сохраняющее индивидуальность, но меняющее настроение с каждым винтажом, девушка предстает перед нами то юной кокеткой (1985), то роковой женщиной (1996), то истинной леди (1998). В 2000 году и винодел, и художник умерли, но работы из архива Манфреди по-прежнему появляются на этикетках новых урожаев лучшего вина Манетти.Montevertine находится в самом сердце Кьянти, в сообществе Radda. В 1967 году Серджо Манетти — владелец металлургического бизнеса, купил Монтевертине как загородный участок. Он восстановил старый дом и разбил 2 гектара виноградника, чтобы делать немного вина для друзей и клиентов. Первый произведенный год изготовления вина — 1971, был более чем приличным, и Серджо Манетти решил представить вино на итальянской винной выставке в Вероне – Vinitaly, через Торговую палату Сиены. Вино имело мгновенный успех, и через несколько лет Серджо бросил свой бизнес, чтобы полностью посвятить себя виноделию. Именно с этого участка до сих пор производится одно из величайших тосканских вин за всю историю, икона тосканского виноделия — грандиозное "Le Pergole".После смерти Серджио Манетти в 2000 году, управление виноградником перешло к его сыну Мартино Манетти, которому помогает Бруно Бини — всесторонний эксперт по климату и почвам, и Джулио Гамбелли, который с 1977 года является единственным энологом-консультантом хозяйства, автором первого миллезима "Le Pergole Torte".

Вино глубокого, насыщенного рубиново-красного цвета.

Вкус вина очень яркий, точный, прекрасно структурированный, чистый, живой, энергичный, но очень элегантный, с нотами темно-красной вишни и сладкого винограда.

Опьяняющий аромат вина демонстрирует отчетливые ноты трав и пряностей, чудесно перемежающиеся с оттенками мяты и молодой кожи.

Вино предназначено для сопровождения изысканных блюд высокой кухни, богатых блюд из красного мяса и дичи, зрелых сыров. Идеально в качестве вина для медитации у камина.

"Soldera" Sangiovese — яркое, выразительное идеально сбалансированное и структурированное вино красивой сложности. Санджовезе для создания вина выращивается на виноградниках с юго-западной экспозицией в знаменитом регионе Монтальчино, на склонах холмов высотой 320 метров. Вино "Сольдера" Санджовезе заменило Brunello di Montalcino Riserva "Soldera" после того, как Джанфранко Сольдера вышел из ассоциации производителей Брунелло, и оставшаяся партия вина была выпущена как Toscana IGT.Начиная с 1975 года, Джанфранко не меняет производство вина (за исключением буквально одного-двух винтажей). Выдержка традиционно проходит в больших бочках из славонского дуба и длится 4 года, затем "Сольдера" без фильтрации разливается по бутылкам и созревает 6-12 месяцев в бутылках. Потенциал хранения винтажа 2015 года составляет 30-35 лет.Case Basse — хозяйство, расположенное к юго-западу от Монтальчино. Здесь выращивается исключительно виноград сорта Санджовезе Гроссо, из которого производится знаменитое Брунелло. Виноградники хозяйства простираются на 23 га и находятся на идеально холмистой местности происхождения периода эоцена, на высоте 320 метров с юго-западной экспозицией. Климат местности характеризуется сухой солнечной погодой. В 70-е годы XX века это место не было занято арендаторами и земли были необработанными, но даже в таком состоянии это была прекрасная местность с исключительно благоприятной экологической обстановкой.Когда Джанфранко и Грациэла Сольдера открыли Казе Бассе, они решили полностью посвятить себя производству Брунелло высокого качества. Джанфранко занялся реструктуризацией производства путем восстановления оригинальной архитектуры тосканской фермы и сохранения сухих каменных стен, которые обеспечивают жилье и место гнездования птиц, млекопитающих, насекомых и т.д. Также Джанфранко размещает искусственные гнезда, чтобы привлечь животных, устанавливает ульи, сохраняет заброшенные древние оливковые деревья и другие фруктовые деревья, создает пруд и искусственное озеро. Грациэла любит ботанику и архитектуру ландшафта, обладает редкой коллекцией роз.Казе Бассе — это развивающийся проект, который является результатом научных разработок. Почвы, лозы, вино постоянно подвергается исследованиям, проводимым на факультетах сельского хозяйства в различных университетах. Электронный контроллер постоянно следит за погодными условиями в течение года, определяя температуру, влажность и количество осадков. Ежедневные проверки во время винификации проводят сотрудники факультета микробиологии Университета Флоренции.

Вино глубокого, насыщенного рубиново-красного цвета.

Вкус вина очень яркий, точный, прекрасно структурированный, чистый, живой, энергичный, но очень элегантный, с нотами темно-красной вишни и сладкого винограда.

Опьяняющий аромат вина демонстрирует отчетливые ноты трав и пряностей, чудесно перемежающиеся с оттенками мяты и молодой кожи.

Вино предназначено для сопровождения изысканных блюд высокой кухни, богатых блюд из красного мяса и дичи, зрелых сыров. Идеально в качестве вина для медитации у камина.

"Soldera" Sangiovese — яркое, выразительное идеально сбалансированное и структурированное вино красивой сложности. Санджовезе для создания вина выращивается на виноградниках с юго-западной экспозицией в знаменитом регионе Монтальчино, на склонах холмов высотой 320 метров. Вино "Сольдера" Санджовезе заменило Brunello di Montalcino Riserva "Soldera" после того, как Джанфранко Сольдера вышел из ассоциации производителей Брунелло, и оставшаяся партия вина была выпущена как Toscana IGT.Начиная с 1975 года, Джанфранко не меняет производство вина (за исключением буквально одного-двух винтажей). Выдержка традиционно проходит в больших бочках из славонского дуба и длится 4 года, затем "Сольдера" без фильтрации разливается по бутылкам и созревает 6-12 месяцев в бутылках. Потенциал хранения винтажа 2015 года составляет 30-35 лет.Case Basse — хозяйство, расположенное к юго-западу от Монтальчино. Здесь выращивается исключительно виноград сорта Санджовезе Гроссо, из которого производится знаменитое Брунелло. Виноградники хозяйства простираются на 23 га и находятся на идеально холмистой местности происхождения периода эоцена, на высоте 320 метров с юго-западной экспозицией. Климат местности характеризуется сухой солнечной погодой. В 70-е годы XX века это место не было занято арендаторами и земли были необработанными, но даже в таком состоянии это была прекрасная местность с исключительно благоприятной экологической обстановкой.Когда Джанфранко и Грациэла Сольдера открыли Казе Бассе, они решили полностью посвятить себя производству Брунелло высокого качества. Джанфранко занялся реструктуризацией производства путем восстановления оригинальной архитектуры тосканской фермы и сохранения сухих каменных стен, которые обеспечивают жилье и место гнездования птиц, млекопитающих, насекомых и т.д. Также Джанфранко размещает искусственные гнезда, чтобы привлечь животных, устанавливает ульи, сохраняет заброшенные древние оливковые деревья и другие фруктовые деревья, создает пруд и искусственное озеро. Грациэла любит ботанику и архитектуру ландшафта, обладает редкой коллекцией роз.Казе Бассе — это развивающийся проект, который является результатом научных разработок. Почвы, лозы, вино постоянно подвергается исследованиям, проводимым на факультетах сельского хозяйства в различных университетах. Электронный контроллер постоянно следит за погодными условиями в течение года, определяя температуру, влажность и количество осадков. Ежедневные проверки во время винификации проводят сотрудники факультета микробиологии Университета Флоренции.

Вино насыщенного темно-вишневого цвета с невероятно богатым, комплексным ароматом, в котором раскрываются нотки малины, вишни, оттенки специй, средиземноморских трав, тона земли и нюансы дыма. Благородное, элегантное, насыщенное и удивительно многогранное во вкусе с прекрасным балансом, шелковистыми танинами и чарующим, продолжительным послевкусием.

Вино насыщенного темно-вишневого цвета с невероятно богатым, комплексным ароматом, в котором раскрываются нотки малины, вишни, оттенки специй, средиземноморских трав, тона земли и нюансы дыма. Благородное, элегантное, насыщенное и удивительно многогранное во вкусе с прекрасным балансом, шелковистыми танинами и чарующим, продолжительным послевкусием.

Вино живого, мерцающего пурпурного цвета.

Вино имеет сильный вкус с хорошо ощутимыми танинами и прекрасной длиной, благодаря которой во рту создается ощущение бархатистости и необычайной мягкости.

Вино обладает травянистым ароматом с минеральным оттенком и животными нотками.

Вино хорошо подходит к пасте, основным блюдам из мяса или дичи, а также сырам.

Вино Кьянти Классико "Виньето Ла Казуча" впервые было произведено в 1985 году, виноград собран на винограднике Ла Казуча площадью 12,5 га, разделенного на 17 участков, на двух из которых высажен сорт мерло. Лозы на этом винограднике были посажены в период с 1964 по 1975 годы, почвы глинисто-известняковые.Компания Castello di Ama основана в 1972 году. Небольшая деревушка Ама располагается в самом сердце региона Chianti Classico: между двух холмов в коммуне Гайола ин Кьянти, в Сиене. Хозяйство компании занимает 250 га, 90 из которых составляют виноградники. Несмотря на свою молодость, Кастелло ди Ама очень быстро стала известной и вошла в число лучших производителей вина в Италии. Как стало известно из найденных документов, земли Амы особенно подходили для выращивания винограда и производства высококачественных вин. Ама находилась среди виноградников, оливковых деревьев и лесов. Но, к несчастью, к середине 20 века немного осталось от тех великолепных мест, а восстановить их оказалось непростой задачей. В течение 10 лет компания Кастелло ди Ама занималась изучением местности, строительством подвалов и экспериментами с виноградниками. В ходе экспериментов определился наиболее удачный участок для выращивания Санджовезе.Для того, чтобы понять какой виноград способен наиболее полно раскрыть свой потенциал на почвах Амы, компанией также приводились эксперименты с Мерло, Шардоне, Пино. Таким образом, за пять лет были привиты порядка 50 тысяч кустов. За несколько лет компания переоборудовала 21 га своих виноградников способом V-образной посадки, что способствует улучшению качества винограда за счет увеличения освещенных листьев. Территория виноградников находится на высоте 500 метров над уровнем моря. Богатые почвы, прекрасный климат и уход за виноградниками дарят урожай высокого качества. Сегодня Кастелло ди Ама производит известные во всем мире и поистине великие итальянские вина. Все вина компании подвергаются длительной ферментации в барриках, а также долго выдерживаются в бутылках. Основу философии Кастелло ди Ама составляет стремление поднять своё национальное достояние – Санджовезе до высочайшего уровня, что, по мнению экспертов, им удается делать безупречно.

Вино живого, мерцающего пурпурного цвета.

Вино имеет сильный вкус с хорошо ощутимыми танинами и прекрасной длиной, благодаря которой во рту создается ощущение бархатистости и необычайной мягкости.

Вино обладает травянистым ароматом с минеральным оттенком и животными нотками.

Вино хорошо подходит к пасте, основным блюдам из мяса или дичи, а также сырам.

Вино Кьянти Классико "Виньето Ла Казуча" впервые было произведено в 1985 году, виноград собран на винограднике Ла Казуча площадью 12,5 га, разделенного на 17 участков, на двух из которых высажен сорт мерло. Лозы на этом винограднике были посажены в период с 1964 по 1975 годы, почвы глинисто-известняковые.Компания Castello di Ama основана в 1972 году. Небольшая деревушка Ама располагается в самом сердце региона Chianti Classico: между двух холмов в коммуне Гайола ин Кьянти, в Сиене. Хозяйство компании занимает 250 га, 90 из которых составляют виноградники. Несмотря на свою молодость, Кастелло ди Ама очень быстро стала известной и вошла в число лучших производителей вина в Италии. Как стало известно из найденных документов, земли Амы особенно подходили для выращивания винограда и производства высококачественных вин. Ама находилась среди виноградников, оливковых деревьев и лесов. Но, к несчастью, к середине 20 века немного осталось от тех великолепных мест, а восстановить их оказалось непростой задачей. В течение 10 лет компания Кастелло ди Ама занималась изучением местности, строительством подвалов и экспериментами с виноградниками. В ходе экспериментов определился наиболее удачный участок для выращивания Санджовезе.Для того, чтобы понять какой виноград способен наиболее полно раскрыть свой потенциал на почвах Амы, компанией также приводились эксперименты с Мерло, Шардоне, Пино. Таким образом, за пять лет были привиты порядка 50 тысяч кустов. За несколько лет компания переоборудовала 21 га своих виноградников способом V-образной посадки, что способствует улучшению качества винограда за счет увеличения освещенных листьев. Территория виноградников находится на высоте 500 метров над уровнем моря. Богатые почвы, прекрасный климат и уход за виноградниками дарят урожай высокого качества. Сегодня Кастелло ди Ама производит известные во всем мире и поистине великие итальянские вина. Все вина компании подвергаются длительной ферментации в барриках, а также долго выдерживаются в бутылках. Основу философии Кастелло ди Ама составляет стремление поднять своё национальное достояние – Санджовезе до высочайшего уровня, что, по мнению экспертов, им удается делать безупречно.

У вина глубокий рубиново-пурпурный цвет.

Вино покоряет полным, округлым, превосходно структурированным вкусом с многогранными фруктовыми оттенками, пикантной кислинкой и невероятно долгим, утонченным послевкусием.

Аромат вина — роскошная симфония, сотканная из нот сочных темных фруктов, специй, подлеска и дуба.

Вино подается к жаркому из белого или красного мяса, домашней птице на вертеле, дичи и сырам.

Вино "Le Pergole Torte" — один из драгоценных камней Тосканы, искрящихся с невероятным очарованием, придуманное и произведенное на свет Серджо Манетти. История создания вина уходит корнями в 1968 год, когда Манетти засадил виноградник "Ле Перголе Торте" лозами Санджовезе. Его поступок осуждали, не понимали, называли безумием. Расположенный на высоте 425 метров над уровнем моря, с прохладным климатом и экспозицией на север и северо-восток, этот участок с научной точки зрения совсем не подходил для сорта Санджовезе. Тем не менее, уже первый урожай дал ошеломляющий результат. А сегодня вино из винограда с этой земли называют вином-иконой тосканского виноделия.С этикетки "Ле Перголе Торте" на нас каждый год смотрит женщина. Это сестра Серджо Манетти, которую в течение 15 лет, начиная с 1985 года, рисовал художник Альберто Манфреди. Аналогия между вином и красавицей неслучайна. Как и вино, сохраняющее индивидуальность, но меняющее настроение с каждым винтажом, девушка предстает перед нами то юной кокеткой (1985), то роковой женщиной (1996), то истинной леди (1998). В 2000 году и винодел, и художник умерли, но работы из архива Манфреди по-прежнему появляются на этикетках новых урожаев лучшего вина Манетти.Montevertine находится в самом сердце Кьянти, в сообществе Radda. В 1967 Серджо Манетти — владелец металлургического бизнеса, купил Монтевертине как загородный участок. Он восстановил старый дом и разбил 2 гектара виноградника, чтобы делать немного вина для друзей и клиентов. Первый произведенный год изготовления вина — 1971, был более чем приличным, и Серджо Манетти решил представить вино на итальянской винной выставке в Вероне – Vinitaly, через Торговую палату Сиены. Вино имело мгновенный успех, и через несколько лет Серджо бросил свой бизнес, чтобы полностью посвятить себя виноделию. Именно с этого участка до сих пор производится одно из величайших тосканских вин за всю историю, икона тосканского виноделия — грандиозное "Le Pergole".После смерти Серджио Манетти в 2000 году, управление виноградником перешло к его сыну Мартино Манетти, которому помогает Бруно Бини — всесторонний эксперт по климату и почвам, и Джулио Гамбелли, который с 1977 года является единственным энологом-консультантом хозяйства, автором первого миллезима "Le Pergole Torte".Сейчас виноградники Монтевертине занимают 18 га, из которых 90% отводится Санджовезе, а 10% — Колорино и Канайоло. Производство вина чрезвычайно традиционно и никогда не менялось с первого года его изготовления. Виноград собирается вручную, ферментация проходит в эмалированных цементных чанах, без температурного контроля около 25 дней. Затем вино ассемблируется. Малолактика проходит также в цементных чанах. Выдержка проходит 18 месяцев в бочках из славонского дуба, 6 месяцев в барриках из французского дуба Аллье и еще 6 месяцев в бутылках. Никакой фильтрации и стабилизации не производится, вино разливается с использованием гравитации. Выпускается в ограниченном объеме — в среднем 2000 ящиков по 6 бутылок. Потенциал выдержки вин — 15 лет и более.

У вина глубокий рубиново-пурпурный цвет.

Вино покоряет полным, округлым, превосходно структурированным вкусом с многогранными фруктовыми оттенками, пикантной кислинкой и невероятно долгим, утонченным послевкусием.

Аромат вина — роскошная симфония, сотканная из нот сочных темных фруктов, специй, подлеска и дуба.

Вино подается к жаркому из белого или красного мяса, домашней птице на вертеле, дичи и сырам.

Вино "Le Pergole Torte" — один из драгоценных камней Тосканы, искрящихся с невероятным очарованием, придуманное и произведенное на свет Серджо Манетти. История создания вина уходит корнями в 1968 год, когда Манетти засадил виноградник "Ле Перголе Торте" лозами Санджовезе. Его поступок осуждали, не понимали, называли безумием. Расположенный на высоте 425 метров над уровнем моря, с прохладным климатом и экспозицией на север и северо-восток, этот участок с научной точки зрения совсем не подходил для сорта Санджовезе. Тем не менее, уже первый урожай дал ошеломляющий результат. А сегодня вино из винограда с этой земли называют вином-иконой тосканского виноделия.С этикетки "Ле Перголе Торте" на нас каждый год смотрит женщина. Это сестра Серджо Манетти, которую в течение 15 лет, начиная с 1985 года, рисовал художник Альберто Манфреди. Аналогия между вином и красавицей неслучайна. Как и вино, сохраняющее индивидуальность, но меняющее настроение с каждым винтажом, девушка предстает перед нами то юной кокеткой (1985), то роковой женщиной (1996), то истинной леди (1998). В 2000 году и винодел, и художник умерли, но работы из архива Манфреди по-прежнему появляются на этикетках новых урожаев лучшего вина Манетти.Montevertine находится в самом сердце Кьянти, в сообществе Radda. В 1967 Серджо Манетти — владелец металлургического бизнеса, купил Монтевертине как загородный участок. Он восстановил старый дом и разбил 2 гектара виноградника, чтобы делать немного вина для друзей и клиентов. Первый произведенный год изготовления вина — 1971, был более чем приличным, и Серджо Манетти решил представить вино на итальянской винной выставке в Вероне – Vinitaly, через Торговую палату Сиены. Вино имело мгновенный успех, и через несколько лет Серджо бросил свой бизнес, чтобы полностью посвятить себя виноделию. Именно с этого участка до сих пор производится одно из величайших тосканских вин за всю историю, икона тосканского виноделия — грандиозное "Le Pergole".После смерти Серджио Манетти в 2000 году, управление виноградником перешло к его сыну Мартино Манетти, которому помогает Бруно Бини — всесторонний эксперт по климату и почвам, и Джулио Гамбелли, который с 1977 года является единственным энологом-консультантом хозяйства, автором первого миллезима "Le Pergole Torte".Сейчас виноградники Монтевертине занимают 18 га, из которых 90% отводится Санджовезе, а 10% — Колорино и Канайоло. Производство вина чрезвычайно традиционно и никогда не менялось с первого года его изготовления. Виноград собирается вручную, ферментация проходит в эмалированных цементных чанах, без температурного контроля около 25 дней. Затем вино ассемблируется. Малолактика проходит также в цементных чанах. Выдержка проходит 18 месяцев в бочках из славонского дуба, 6 месяцев в барриках из французского дуба Аллье и еще 6 месяцев в бутылках. Никакой фильтрации и стабилизации не производится, вино разливается с использованием гравитации. Выпускается в ограниченном объеме — в среднем 2000 ящиков по 6 бутылок. Потенциал выдержки вин — 15 лет и более.

У вина глубокий рубиново-пурпурный цвет.

Вино покоряет полным, округлым, превосходно структурированным вкусом с многогранными фруктовыми оттенками, пикантной кислинкой и невероятно долгим, утонченным послевкусием.

Аромат вина — роскошная симфония, сотканная из нот сочных темных фруктов, специй, подлеска и дуба.

Вино подается к жаркому из белого или красного мяса, домашней птице на вертеле, дичи и сырам.

Вино "Le Pergole Torte" — один из драгоценных камней Тосканы, искрящихся с невероятным очарованием, придуманное и произведенное на свет Серджо Манетти. История создания вина уходит корнями в 1968 год, когда Манетти засадил виноградник "Ле Перголе Торте" лозами Санджовезе. Его поступок осуждали, не понимали, называли безумием. Расположенный на высоте 425 метров над уровнем моря, с прохладным климатом и экспозицией на север и северо-восток, этот участок с научной точки зрения совсем не подходил для сорта Санджовезе. Тем не менее, уже первый урожай дал ошеломляющий результат. А сегодня вино из винограда с этой земли называют вином-иконой тосканского виноделия.С этикетки "Ле Перголе Торте" на нас каждый год смотрит женщина. Это сестра Серджо Манетти, которую в течение 15 лет, начиная с 1985 года, рисовал художник Альберто Манфреди. Аналогия между вином и красавицей неслучайна. Как и вино, сохраняющее индивидуальность, но меняющее настроение с каждым винтажом, девушка предстает перед нами то юной кокеткой (1985), то роковой женщиной (1996), то истинной леди (1998). В 2000 году и винодел, и художник умерли, но работы из архива Манфреди по-прежнему появляются на этикетках новых урожаев лучшего вина Манетти.Montevertine находится в самом сердце Кьянти, в сообществе Radda. В 1967 Серджо Манетти — владелец металлургического бизнеса, купил Монтевертине как загородный участок. Он восстановил старый дом и разбил 2 гектара виноградника, чтобы делать немного вина для друзей и клиентов. Первый произведенный год изготовления вина — 1971, был более чем приличным, и Серджо Манетти решил представить вино на итальянской винной выставке в Вероне – Vinitaly, через Торговую палату Сиены. Вино имело мгновенный успех, и через несколько лет Серджо бросил свой бизнес, чтобы полностью посвятить себя виноделию. Именно с этого участка до сих пор производится одно из величайших тосканских вин за всю историю, икона тосканского виноделия — грандиозное "Le Pergole".После смерти Серджио Манетти в 2000 году, управление виноградником перешло к его сыну Мартино Манетти, которому помогает Бруно Бини — всесторонний эксперт по климату и почвам, и Джулио Гамбелли, который с 1977 года является единственным энологом-консультантом хозяйства, автором первого миллезима "Le Pergole Torte".Сейчас виноградники Монтевертине занимают 18 га, из которых 90% отводится Санджовезе, а 10% — Колорино и Канайоло. Производство вина чрезвычайно традиционно и никогда не менялось с первого года его изготовления. Виноград собирается вручную, ферментация проходит в эмалированных цементных чанах, без температурного контроля около 25 дней. Затем вино ассемблируется. Малолактика проходит также в цементных чанах. Выдержка проходит 18 месяцев в бочках из славонского дуба, 6 месяцев в барриках из французского дуба Аллье и еще 6 месяцев в бутылках. Никакой фильтрации и стабилизации не производится, вино разливается с использованием гравитации. Выпускается в ограниченном объеме — в среднем 2000 ящиков по 6 бутылок. Потенциал выдержки вин — 15 лет и более.

У вина глубокий рубиново-пурпурный цвет.

Вино покоряет полным, округлым, превосходно структурированным вкусом с многогранными фруктовыми оттенками, пикантной кислинкой и невероятно долгим, утонченным послевкусием.

Аромат вина — роскошная симфония, сотканная из нот сочных темных фруктов, специй, подлеска и дуба.

Вино подается к жаркому из белого или красного мяса, домашней птице на вертеле, дичи и сырам.

Вино "Le Pergole Torte" — один из драгоценных камней Тосканы, искрящихся с невероятным очарованием, придуманное и произведенное на свет Серджо Манетти. История создания вина уходит корнями в 1968 год, когда Манетти засадил виноградник "Ле Перголе Торте" лозами Санджовезе. Его поступок осуждали, не понимали, называли безумием. Расположенный на высоте 425 метров над уровнем моря, с прохладным климатом и экспозицией на север и северо-восток, этот участок с научной точки зрения совсем не подходил для сорта Санджовезе. Тем не менее, уже первый урожай дал ошеломляющий результат. А сегодня вино из винограда с этой земли называют вином-иконой тосканского виноделия.С этикетки "Ле Перголе Торте" на нас каждый год смотрит женщина. Это сестра Серджо Манетти, которую в течение 15 лет, начиная с 1985 года, рисовал художник Альберто Манфреди. Аналогия между вином и красавицей неслучайна. Как и вино, сохраняющее индивидуальность, но меняющее настроение с каждым винтажом, девушка предстает перед нами то юной кокеткой (1985), то роковой женщиной (1996), то истинной леди (1998). В 2000 году и винодел, и художник умерли, но работы из архива Манфреди по-прежнему появляются на этикетках новых урожаев лучшего вина Манетти.Montevertine находится в самом сердце Кьянти, в сообществе Radda. В 1967 Серджо Манетти — владелец металлургического бизнеса, купил Монтевертине как загородный участок. Он восстановил старый дом и разбил 2 гектара виноградника, чтобы делать немного вина для друзей и клиентов. Первый произведенный год изготовления вина — 1971, был более чем приличным, и Серджо Манетти решил представить вино на итальянской винной выставке в Вероне – Vinitaly, через Торговую палату Сиены. Вино имело мгновенный успех, и через несколько лет Серджо бросил свой бизнес, чтобы полностью посвятить себя виноделию. Именно с этого участка до сих пор производится одно из величайших тосканских вин за всю историю, икона тосканского виноделия — грандиозное "Le Pergole".После смерти Серджио Манетти в 2000 году, управление виноградником перешло к его сыну Мартино Манетти, которому помогает Бруно Бини — всесторонний эксперт по климату и почвам, и Джулио Гамбелли, который с 1977 года является единственным энологом-консультантом хозяйства, автором первого миллезима "Le Pergole Torte".Сейчас виноградники Монтевертине занимают 18 га, из которых 90% отводится Санджовезе, а 10% — Колорино и Канайоло. Производство вина чрезвычайно традиционно и никогда не менялось с первого года его изготовления. Виноград собирается вручную, ферментация проходит в эмалированных цементных чанах, без температурного контроля около 25 дней. Затем вино ассемблируется. Малолактика проходит также в цементных чанах. Выдержка проходит 18 месяцев в бочках из славонского дуба, 6 месяцев в барриках из французского дуба Аллье и еще 6 месяцев в бутылках. Никакой фильтрации и стабилизации не производится, вино разливается с использованием гравитации. Выпускается в ограниченном объеме — в среднем 2000 ящиков по 6 бутылок. Потенциал выдержки вин — 15 лет и более.

Вино глубокого бриллиантово-рубинового цвета с розовыми искорками.

Вино имеет вкус с отчетливыми нотками спелых ягод и молочного шоколада. Мягкие, шелковистые и устойчивые танины, освежающая кислинка в финале и долгое фруктово-шоколадное послевкусие.

Вино обладает ярким и насыщенным ароматом с тонами сливы, ежевики и цитрусовых, дополненными цветочными оттенками.

Вино отлично подходит к жаркому из красного или белого мяса, домашней птице на вертеле, дичи, оленине, сырам.

Вино "Le Pergole Torte" — один из драгоценных камней Тосканы, искрящихся с невероятным очарованием, придуманное и произведенное на свет Серджо Манетти. История создания вина уходит корнями в 1968 год, когда Манетти засадил виноградник "Ле Перголе Торте" лозами Санджовезе. Его поступок осуждали, не понимали, называли безумием. Расположенный на высоте 425 метров над уровнем моря, с прохладным климатом и экспозицией на север и северо-восток, этот участок с научной точки зрения совсем не подходил для сорта Санджовезе. Тем не менее, уже первый урожай дал ошеломляющий результат. А сегодня вино из винограда с этой земли называют вином-иконой тосканского виноделия.С этикетки "Ле Перголе Торте" на нас каждый год смотрит женщина. Это сестра Серджо Манетти, которую в течение 15 лет, начиная с 1985 года, рисовал художник Альберто Манфреди. Аналогия между вином и красавицей неслучайна. Как и вино, сохраняющее индивидуальность, но меняющее настроение с каждым винтажом, девушка предстает перед нами то юной кокеткой (1985), то роковой женщиной (1996), то истинной леди (1998). В 2000 году и винодел, и художник умерли, но работы из архива Манфреди по-прежнему появляются на этикетках новых урожаев лучшего вина Манетти.Montevertine находится в самом сердце Кьянти, в сообществе Radda. В 1967 Серджо Манетти — владелец металлургического бизнеса, купил Монтевертине как загородный участок. Он восстановил старый дом и разбил 2 гектара виноградника, чтобы делать немного вина для друзей и клиентов. Первый произведенный год изготовления вина — 1971, был более чем приличным, и Серджоо Манетти решил представить вино на итальянской винной выставке в Вероне – Vinitaly, через Торговую палату Сиены. Вино имело мгновенный успех, и через несколько лет Серджо бросил свой бизнес, чтобы полностью посвятить себя виноделию. Именно с этого участка до сих пор производится одно из величайших тосканских вин за всю историю, икона тосканского виноделия — грандиозное "Le Pergole".После смерти Серджио Манетти в 2000 году, управление виноградником перешло к его сыну Мартино Манетти, которому помогает Бруно Бини — всесторонний эксперт по климату и почвам, и Джулио Гамбелли, который с 1977 года является единственным энологом-консультантом хозяйства, автором первого миллезима "Le Pergole Torte".Сейчас виноградники Монтевертине занимают 18 га, из которых 90% отводится Санджовезе, а 10% — Колорино и Канайоло. Производство вина чрезвычайно традиционно и никогда не менялось с первого года его изготовления. Виноград собирается вручную, ферментация проходит в эмалированных цементных чанах, без температурного контроля около 25 дней. Затем вино ассемблируется. Малолактика проходит также в цементных чанах. Выдержка проходит 18 месяцев в бочках из славонского дуба, 6 месяцев в барриках из французского дуба Аллье и еще 6 месяцев в бутылках. Никакой фильтрации и стабилизации не производится, вино разливается с использованием гравитации. Выпускается в ограниченном объеме — в среднем 2000 ящиков по 6 бутылок. Потенциал выдержки вин — 15 лет и более.

Вино глубокого бриллиантово-рубинового цвета с розовыми искорками.

Вино имеет вкус с отчетливыми нотками спелых ягод и молочного шоколада. Мягкие, шелковистые и устойчивые танины, освежающая кислинка в финале и долгое фруктово-шоколадное послевкусие.

Вино обладает ярким и насыщенным ароматом с тонами сливы, ежевики и цитрусовых, дополненными цветочными оттенками.

Вино отлично подходит к жаркому из красного или белого мяса, домашней птице на вертеле, дичи, оленине, сырам.

Вино "Le Pergole Torte" — один из драгоценных камней Тосканы, искрящихся с невероятным очарованием, придуманное и произведенное на свет Серджо Манетти. История создания вина уходит корнями в 1968 год, когда Манетти засадил виноградник "Ле Перголе Торте" лозами Санджовезе. Его поступок осуждали, не понимали, называли безумием. Расположенный на высоте 425 метров над уровнем моря, с прохладным климатом и экспозицией на север и северо-восток, этот участок с научной точки зрения совсем не подходил для сорта Санджовезе. Тем не менее, уже первый урожай дал ошеломляющий результат. А сегодня вино из винограда с этой земли называют вином-иконой тосканского виноделия.С этикетки "Ле Перголе Торте" на нас каждый год смотрит женщина. Это сестра Серджо Манетти, которую в течение 15 лет, начиная с 1985 года, рисовал художник Альберто Манфреди. Аналогия между вином и красавицей неслучайна. Как и вино, сохраняющее индивидуальность, но меняющее настроение с каждым винтажом, девушка предстает перед нами то юной кокеткой (1985), то роковой женщиной (1996), то истинной леди (1998). В 2000 году и винодел, и художник умерли, но работы из архива Манфреди по-прежнему появляются на этикетках новых урожаев лучшего вина Манетти.Montevertine находится в самом сердце Кьянти, в сообществе Radda. В 1967 Серджо Манетти — владелец металлургического бизнеса, купил Монтевертине как загородный участок. Он восстановил старый дом и разбил 2 гектара виноградника, чтобы делать немного вина для друзей и клиентов. Первый произведенный год изготовления вина — 1971, был более чем приличным, и Серджоо Манетти решил представить вино на итальянской винной выставке в Вероне – Vinitaly, через Торговую палату Сиены. Вино имело мгновенный успех, и через несколько лет Серджо бросил свой бизнес, чтобы полностью посвятить себя виноделию. Именно с этого участка до сих пор производится одно из величайших тосканских вин за всю историю, икона тосканского виноделия — грандиозное "Le Pergole".После смерти Серджио Манетти в 2000 году, управление виноградником перешло к его сыну Мартино Манетти, которому помогает Бруно Бини — всесторонний эксперт по климату и почвам, и Джулио Гамбелли, который с 1977 года является единственным энологом-консультантом хозяйства, автором первого миллезима "Le Pergole Torte".Сейчас виноградники Монтевертине занимают 18 га, из которых 90% отводится Санджовезе, а 10% — Колорино и Канайоло. Производство вина чрезвычайно традиционно и никогда не менялось с первого года его изготовления. Виноград собирается вручную, ферментация проходит в эмалированных цементных чанах, без температурного контроля около 25 дней. Затем вино ассемблируется. Малолактика проходит также в цементных чанах. Выдержка проходит 18 месяцев в бочках из славонского дуба, 6 месяцев в барриках из французского дуба Аллье и еще 6 месяцев в бутылках. Никакой фильтрации и стабилизации не производится, вино разливается с использованием гравитации. Выпускается в ограниченном объеме — в среднем 2000 ящиков по 6 бутылок. Потенциал выдержки вин — 15 лет и более.

Вино темно-рубинового цвета с гранатово-пурпурными бликами.

Вино покоряет насыщенным, полным вкусом с шелковистой текстурой, фруктово-бальзамическими тонами и ощутимыми танинами в практически бесконечном послевкусии.

Щедрый, богатый аромат вина изобилует оттенками вишни, сливы, лакрицы, табака и щебня.

Вино подается к жареному белому и красному мясу, мясу домашней птицы, дичи и сырам.

Вино "Le Pergole Torte" — один из драгоценных камней Тосканы, искрящихся с невероятным очарованием, придуманное и произведенное на свет Серджо Манетти. История создания вина уходит корнями в 1967 год, когда Манетти засадил виноградник "Ле Перголе Торте" лозами Санджовезе. Его поступок осуждали, не понимали, называли безумием. Расположенный на высоте 425 метров над уровнем моря, с прохладным климатом и экспозицией на север и северо-восток, этот участок с научной точки зрения совсем не подходил для сорта Санджовезе. Тем не менее, уже первый урожай дал ошеломляющий результат. А сегодня вино из винограда с этой земли называют иконой тосканского виноделия.В настоящее время в купаж "Ле Перголе Торте" входит не только урожай с одноименного виноградника, но и с других старейших виноградников поместья, посаженных до 1999 года. Урожай собирается вручную, ферментация проходит в эмалированных цементных чанах без температурного контроля и длится около 25 дней. Затем вино ассемблируется. После яблочно-молочного брожения вино выдерживается 12 месяцев в барриках, 12 месяцев в бочках из славонского дуба  и около 3-х месяцев в бутылках. Никакой фильтрации и стабилизации не производится, вино разливается с использованием гравитации. Великолепный винтаж 2019 года, сочетающий элегантность с невероятной силой и индивидуальностью, имеет огромный потенциал хранения — предположительно, до 2047 года.С этикетки "Ле Перголе Торте" на нас каждый год смотрит женщина. Это сестра Серджо Манетти, которую в течение 15 лет, начиная с 1985 года, рисовал художник Альберто Манфреди. Аналогия между вином и красавицей неслучайна. Как и вино, сохраняющее индивидуальность, но меняющее настроение с каждым винтажом, девушка предстает перед нами то юной кокеткой (1985), то роковой женщиной (1996), то истинной леди (1998). В 2000 году и винодел, и художник умерли, но работы из архива Манфреди по-прежнему появляются на этикетках новых урожаев лучшего вина Манетти.Montevertine находится в самом сердце Кьянти, в сообществе Radda. В 1967 году Серджо Манетти — владелец металлургического бизнеса, купил Монтевертине как загородный участок. Он восстановил старый дом и разбил 2 гектара виноградника, чтобы делать немного вина для друзей и клиентов. Первый произведенный год изготовления вина — 1971, был более чем приличным, и Серджо Манетти решил представить вино на итальянской винной выставке в Вероне – Vinitaly, через Торговую палату Сиены. Вино имело мгновенный успех, и через несколько лет Серджо бросил свой бизнес, чтобы полностью посвятить себя виноделию. Именно с этого участка до сих пор производится одно из величайших тосканских вин за всю историю, икона тосканского виноделия — грандиозное "Le Pergole".После смерти Серджио Манетти в 2000 году, управление виноградником перешло к его сыну Мартино Манетти, которому помогает Бруно Бини — всесторонний эксперт по климату и почвам, и Джулио Гамбелли, который с 1977 года является единственным энологом-консультантом хозяйства, автором первого миллезима "Le Pergole Torte".

Вино темно-рубинового цвета с гранатово-пурпурными бликами.

Вино покоряет насыщенным, полным вкусом с шелковистой текстурой, фруктово-бальзамическими тонами и ощутимыми танинами в практически бесконечном послевкусии.

Щедрый, богатый аромат вина изобилует оттенками вишни, сливы, лакрицы, табака и щебня.

Вино подается к жареному белому и красному мясу, мясу домашней птицы, дичи и сырам.

Вино "Le Pergole Torte" — один из драгоценных камней Тосканы, искрящихся с невероятным очарованием, придуманное и произведенное на свет Серджо Манетти. История создания вина уходит корнями в 1967 год, когда Манетти засадил виноградник "Ле Перголе Торте" лозами Санджовезе. Его поступок осуждали, не понимали, называли безумием. Расположенный на высоте 425 метров над уровнем моря, с прохладным климатом и экспозицией на север и северо-восток, этот участок с научной точки зрения совсем не подходил для сорта Санджовезе. Тем не менее, уже первый урожай дал ошеломляющий результат. А сегодня вино из винограда с этой земли называют иконой тосканского виноделия.В настоящее время в купаж "Ле Перголе Торте" входит не только урожай с одноименного виноградника, но и с других старейших виноградников поместья, посаженных до 1999 года. Урожай собирается вручную, ферментация проходит в эмалированных цементных чанах без температурного контроля и длится около 25 дней. Затем вино ассемблируется. После яблочно-молочного брожения вино выдерживается 12 месяцев в барриках, 12 месяцев в бочках из славонского дуба  и около 3-х месяцев в бутылках. Никакой фильтрации и стабилизации не производится, вино разливается с использованием гравитации. Великолепный винтаж 2019 года, сочетающий элегантность с невероятной силой и индивидуальностью, имеет огромный потенциал хранения — предположительно, до 2047 года.С этикетки "Ле Перголе Торте" на нас каждый год смотрит женщина. Это сестра Серджо Манетти, которую в течение 15 лет, начиная с 1985 года, рисовал художник Альберто Манфреди. Аналогия между вином и красавицей неслучайна. Как и вино, сохраняющее индивидуальность, но меняющее настроение с каждым винтажом, девушка предстает перед нами то юной кокеткой (1985), то роковой женщиной (1996), то истинной леди (1998). В 2000 году и винодел, и художник умерли, но работы из архива Манфреди по-прежнему появляются на этикетках новых урожаев лучшего вина Манетти.Montevertine находится в самом сердце Кьянти, в сообществе Radda. В 1967 году Серджо Манетти — владелец металлургического бизнеса, купил Монтевертине как загородный участок. Он восстановил старый дом и разбил 2 гектара виноградника, чтобы делать немного вина для друзей и клиентов. Первый произведенный год изготовления вина — 1971, был более чем приличным, и Серджо Манетти решил представить вино на итальянской винной выставке в Вероне – Vinitaly, через Торговую палату Сиены. Вино имело мгновенный успех, и через несколько лет Серджо бросил свой бизнес, чтобы полностью посвятить себя виноделию. Именно с этого участка до сих пор производится одно из величайших тосканских вин за всю историю, икона тосканского виноделия — грандиозное "Le Pergole".После смерти Серджио Манетти в 2000 году, управление виноградником перешло к его сыну Мартино Манетти, которому помогает Бруно Бини — всесторонний эксперт по климату и почвам, и Джулио Гамбелли, который с 1977 года является единственным энологом-консультантом хозяйства, автором первого миллезима "Le Pergole Torte".

У вина глубокий рубиновый цвет.

Вино покоряет богатым, округлым вкусом с бархатистой текстурой, фруктовыми акцентами и невероятно долгим послевкусием.

Вино чарует роскошным ароматом, сотканным из нот черешни, темных фруктов и пряностей.

Вино подается к жаркому из белого или красного мяса, домашней птице на вертеле, дичи и сырам.

Вино "Le Pergole Torte" — один из драгоценных камней Тосканы, искрящихся с невероятным очарованием, придуманное и произведенное на свет Серджо Манетти. История создания вина уходит корнями в 1968 год, когда Манетти засадил виноградник "Ле Перголе Торте" лозами Санджовезе. Его поступок осуждали, не понимали, называли безумием. Расположенный на высоте 425 метров над уровнем моря, с прохладным климатом и экспозицией на север и северо-восток, этот участок с научной точки зрения совсем не подходил для сорта Санджовезе. Тем не менее, уже первый урожай дал ошеломляющий результат. А сегодня вино из винограда с этой земли называют вином-иконой тосканского виноделия.С этикетки "Ле Перголе Торте" на нас каждый год смотрит женщина. Это сестра Серджо Манетти, которую в течение 15 лет, начиная с 1985 года, рисовал художник Альберто Манфреди. Аналогия между вином и красавицей неслучайна. Как и вино, сохраняющее индивидуальность, но меняющее настроение с каждым винтажом, девушка предстает перед нами то юной кокеткой (1985), то роковой женщиной (1996), то истинной леди (1998). В 2000 году и винодел, и художник умерли, но работы из архива Манфреди по-прежнему появляются на этикетках новых урожаев лучшего вина Манетти.Montevertine находится в самом сердце Кьянти, в сообществе Radda. В 1967 Серджо Манетти — владелец металлургического бизнеса, купил Монтевертине как загородный участок. Он восстановил старый дом и разбил 2 гектара виноградника, чтобы делать немного вина для друзей и клиентов. Первый произведенный год изготовления вина — 1971, был более чем приличным, и Серджо Манетти решил представить вино на итальянской винной выставке в Вероне – Vinitaly, через Торговую палату Сиены. Вино имело мгновенный успех, и через несколько лет Серджо бросил свой бизнес, чтобы полностью посвятить себя виноделию. Именно с этого участка до сих пор производится одно из величайших тосканских вин за всю историю, икона тосканского виноделия — грандиозное "Le Pergole".После смерти Серджио Манетти в 2000 году, управление виноградником перешло к его сыну Мартино Манетти, которому помогает Бруно Бини — всесторонний эксперт по климату и почвам, и Джулио Гамбелли, который с 1977 года является единственным энологом-консультантом хозяйства, автором первого миллезима "Le Pergole Torte".Сейчас виноградники Монтевертине занимают 18 га, из которых 90% отводится Санджовезе, а 10% — Колорино и Канайоло. Производство вина чрезвычайно традиционно и никогда не менялось с первого года его изготовления. Виноград собирается вручную, ферментация проходит в эмалированных цементных чанах, без температурного контроля около 25 дней. Затем вино ассемблируется. Малолактика проходит также в цементных чанах. Выдержка проходит 18 месяцев в бочках из славонского дуба, 6 месяцев в барриках из французского дуба Аллье и еще 6 месяцев в бутылках. Никакой фильтрации и стабилизации не производится, вино разливается с использованием гравитации. Выпускается в ограниченном объеме — в среднем 2000 ящиков по 6 бутылок. Потенциал выдержки вин — 15 лет и более.

У вина глубокий рубиновый цвет.

Вино покоряет богатым, округлым вкусом с бархатистой текстурой, фруктовыми акцентами и невероятно долгим послевкусием.

Вино чарует роскошным ароматом, сотканным из нот черешни, темных фруктов и пряностей.

Вино подается к жаркому из белого или красного мяса, домашней птице на вертеле, дичи и сырам.

Вино "Le Pergole Torte" — один из драгоценных камней Тосканы, искрящихся с невероятным очарованием, придуманное и произведенное на свет Серджо Манетти. История создания вина уходит корнями в 1968 год, когда Манетти засадил виноградник "Ле Перголе Торте" лозами Санджовезе. Его поступок осуждали, не понимали, называли безумием. Расположенный на высоте 425 метров над уровнем моря, с прохладным климатом и экспозицией на север и северо-восток, этот участок с научной точки зрения совсем не подходил для сорта Санджовезе. Тем не менее, уже первый урожай дал ошеломляющий результат. А сегодня вино из винограда с этой земли называют вином-иконой тосканского виноделия.С этикетки "Ле Перголе Торте" на нас каждый год смотрит женщина. Это сестра Серджо Манетти, которую в течение 15 лет, начиная с 1985 года, рисовал художник Альберто Манфреди. Аналогия между вином и красавицей неслучайна. Как и вино, сохраняющее индивидуальность, но меняющее настроение с каждым винтажом, девушка предстает перед нами то юной кокеткой (1985), то роковой женщиной (1996), то истинной леди (1998). В 2000 году и винодел, и художник умерли, но работы из архива Манфреди по-прежнему появляются на этикетках новых урожаев лучшего вина Манетти.Montevertine находится в самом сердце Кьянти, в сообществе Radda. В 1967 Серджо Манетти — владелец металлургического бизнеса, купил Монтевертине как загородный участок. Он восстановил старый дом и разбил 2 гектара виноградника, чтобы делать немного вина для друзей и клиентов. Первый произведенный год изготовления вина — 1971, был более чем приличным, и Серджо Манетти решил представить вино на итальянской винной выставке в Вероне – Vinitaly, через Торговую палату Сиены. Вино имело мгновенный успех, и через несколько лет Серджо бросил свой бизнес, чтобы полностью посвятить себя виноделию. Именно с этого участка до сих пор производится одно из величайших тосканских вин за всю историю, икона тосканского виноделия — грандиозное "Le Pergole".После смерти Серджио Манетти в 2000 году, управление виноградником перешло к его сыну Мартино Манетти, которому помогает Бруно Бини — всесторонний эксперт по климату и почвам, и Джулио Гамбелли, который с 1977 года является единственным энологом-консультантом хозяйства, автором первого миллезима "Le Pergole Torte".Сейчас виноградники Монтевертине занимают 18 га, из которых 90% отводится Санджовезе, а 10% — Колорино и Канайоло. Производство вина чрезвычайно традиционно и никогда не менялось с первого года его изготовления. Виноград собирается вручную, ферментация проходит в эмалированных цементных чанах, без температурного контроля около 25 дней. Затем вино ассемблируется. Малолактика проходит также в цементных чанах. Выдержка проходит 18 месяцев в бочках из славонского дуба, 6 месяцев в барриках из французского дуба Аллье и еще 6 месяцев в бутылках. Никакой фильтрации и стабилизации не производится, вино разливается с использованием гравитации. Выпускается в ограниченном объеме — в среднем 2000 ящиков по 6 бутылок. Потенциал выдержки вин — 15 лет и более.

Sassicaia 2013 – вино глубокого рубиново-красного цвета, в аромате преобладают нотки красных ягод, кедра и легких специй. Яркий вкус наполнен утонченностью: яркая красная смородина, красная малина, белый перец и измельченные травы, яркая кислотность и твердые, полированные танины. Безупречно сбалансированное вино Сассикайя 2013 года обладает элегантностью, энергией и интенсивностью, но при этом еще молод, поэтому дайте ему время полностью развиться. 

Sassicaia 2013 – вино глубокого рубиново-красного цвета, в аромате преобладают нотки красных ягод, кедра и легких специй. Яркий вкус наполнен утонченностью: яркая красная смородина, красная малина, белый перец и измельченные травы, яркая кислотность и твердые, полированные танины. Безупречно сбалансированное вино Сассикайя 2013 года обладает элегантностью, энергией и интенсивностью, но при этом еще молод, поэтому дайте ему время полностью развиться. 

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Элегантный и мягкий вкус вина отличается шелковистыми танинами и сильным фруктовым привкусом.

Пряный аромат вина содержит фруктовые тона и бальзамические оттенки.

Вино рекомендовано к мясу-гриль, жареному мясу, дичи и выдержанным сырам.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Элегантный и мягкий вкус вина отличается шелковистыми танинами и сильным фруктовым привкусом.

Пряный аромат вина содержит фруктовые тона и бальзамические оттенки.

Вино рекомендовано к мясу-гриль, жареному мясу, дичи и выдержанным сырам.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус вина элегантный, утонченный, но насыщенный, с шелковистыми танинами и чистыми, богатыми фруктовыми тонами. Длительный финал вина отмечен необычной танинной свежестью.

Сложный ароматический букет вина раскрывается нотами черных ягод, пряностей, табака и цветов.

Вино прекрасно подойдет к жареному мясу, мясу на гриле, пряным блюдам, дичи и выдержанным сырам.

Винтаж 2010года вошел в историю как один из самых поздних за последние годы. Полученный виноград своим безукоризненным состоянием обязан профессиональной работой виноградарей, которые с особым вниманием следили за лозами, своевременно обрывая листву. А чередующиеся с жарой периоды прохладной погоды способствовали отличному развитию ароматного букета особой свежести. "Разлитое в специальные юбилейные бутылки, "Ornellaia" 2010 является поистине выдающимся вином, которое оставляет неизгладимую память у тех, кто достаточно удачлив, чтобы наслаждаться им. Что выделяется, так это абсолютно бесшовная бесшовная бесшовная (да, это стоит повторить три раза) интеграция его многочисленных движущихся частей. Волшебные переходы вишни, специй, шоколада и кофе эспрессо в одном мелодичном и непрерывном цикле вина. Оно источает баланс и элегантность на долгие, вкусные минуты. Это глубоко впечатляет. Ожидаемая зрелость: 2016-2030 годы", — Роберт Паркер ("The Wine Advocate", 97/100). В 2010 году символ хозяйства Орнеллайя — одноименное вино "Орнеллайя" праздновало свое 25-летие. В честь этого события в рамках проекта "Vendemmia d’Artista" вино получило название "La Selebrazione", что в переводе означает "празднование". Создать этикетку для этого винтажа было предложено одному из самых выдающихся художников современности — Микеланджело Пистолетто. Примечательно, что авторская этикетка украсила ограниченное количество бутылок. Так, двойных магнумов (бутылки, объемом 3 литра) было лишь сто. Некоторые из них были представлены в качестве лотов на аукционе Сотбис в Лондоне в рамках благотворительной акции. ""Орнеллайя", 2010 — это богатое вино 25-летнего юбилея, которое сразу же привлечет внимание всех истинных поклонников вина", — считает Серена Сатклифф, глава Международного винного отдела аукциона "Сотбис". Разработанная художником этикетка для юбилейного винтажа отражает одну из основных тем, раскрываемых в его творчестве — зеркала, имеющие бесконечное разнообразие форм, но одну основную идею — отражение окружающего мира, смотрящего в гладкую зеркальную поверхность. Этикетка бутылки выполнена в форме объемной резной спирали, обвивающей бутылку — это символ постоянного стремления к самореализации. Благодаря такому бесконечному процессу художник имеет возможность претворять личные и духовные амбиции в своем творчестве, раскрывать свой потенциал и не прекращать стремления к совершенству. Стильный дизайн и изысканная подарочная коробка подчеркивают значимость вина и придают ему дополнительную ценность. Поиски абсолютного качества и нового пути развития итальянского виноделия привели к идее создания Tenuta dell'Ornellaia— места с безграничным потенциалом, управляемого мудрыми и опытными людьми, которые стремятся превратить каждый винтаж в шедевр. Винодельческое хозяйство Tenuta dell'Ornellaia было основано маркизом Лодовико Антинори, представителем известной винодельческой семьи Антинори, в 1981 году, оно расположилось в красивейшей части Тосканы. С самого начала целью компании было создание выдающихся вин. Благодаря страсти и преданности делу в сочетании с уникальным терруаром и исключительным климатом производящиеся здесь вина обрели ошеломляющий успех и славу, а винодельня Tenuta dell'Ornellaia стала одной из самых значимых в мире. Философия Тенута дель'Орнеллайя основана на стремлении к высокому качеству. Виноградники хозяйства находятся в Болгери, тосканском субрегионе, расположенном недалеко от побережья Тирренского моря. Мягкий средиземноморский климат и прекрасные почвы создают идеальные условия для созревания винограда. Общая площадь виноградников составляет 97 га, на виноградниках произрастают сорта: Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран и Пти Вердо. Технология производства каждого конкретного винтажа выбирается исходя из характеристик урожая, виноград собирается вручную только при достижении оптимальной зрелости. В дань уважения уникальному и драгоценному терруару виноград с каждого виноградника ферментируется отдельно. Благодаря людям, вкладывающим в работу своё сердце и душу, создаются поистине уникальные и великие «супертосканские» вина. Сегодня хозяйство входит в группу компаний Marchesi de’Frescobaldi, принадлежащую известной винодельческой семье Фрескобальди — одному из лучших производителей вина в Италии.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус вина элегантный, утонченный, но насыщенный, с шелковистыми танинами и чистыми, богатыми фруктовыми тонами. Длительный финал вина отмечен необычной танинной свежестью.

Сложный ароматический букет вина раскрывается нотами черных ягод, пряностей, табака и цветов.

Вино прекрасно подойдет к жареному мясу, мясу на гриле, пряным блюдам, дичи и выдержанным сырам.

Винтаж 2010года вошел в историю как один из самых поздних за последние годы. Полученный виноград своим безукоризненным состоянием обязан профессиональной работой виноградарей, которые с особым вниманием следили за лозами, своевременно обрывая листву. А чередующиеся с жарой периоды прохладной погоды способствовали отличному развитию ароматного букета особой свежести. "Разлитое в специальные юбилейные бутылки, "Ornellaia" 2010 является поистине выдающимся вином, которое оставляет неизгладимую память у тех, кто достаточно удачлив, чтобы наслаждаться им. Что выделяется, так это абсолютно бесшовная бесшовная бесшовная (да, это стоит повторить три раза) интеграция его многочисленных движущихся частей. Волшебные переходы вишни, специй, шоколада и кофе эспрессо в одном мелодичном и непрерывном цикле вина. Оно источает баланс и элегантность на долгие, вкусные минуты. Это глубоко впечатляет. Ожидаемая зрелость: 2016-2030 годы", — Роберт Паркер ("The Wine Advocate", 97/100). В 2010 году символ хозяйства Орнеллайя — одноименное вино "Орнеллайя" праздновало свое 25-летие. В честь этого события в рамках проекта "Vendemmia d’Artista" вино получило название "La Selebrazione", что в переводе означает "празднование". Создать этикетку для этого винтажа было предложено одному из самых выдающихся художников современности — Микеланджело Пистолетто. Примечательно, что авторская этикетка украсила ограниченное количество бутылок. Так, двойных магнумов (бутылки, объемом 3 литра) было лишь сто. Некоторые из них были представлены в качестве лотов на аукционе Сотбис в Лондоне в рамках благотворительной акции. ""Орнеллайя", 2010 — это богатое вино 25-летнего юбилея, которое сразу же привлечет внимание всех истинных поклонников вина", — считает Серена Сатклифф, глава Международного винного отдела аукциона "Сотбис". Разработанная художником этикетка для юбилейного винтажа отражает одну из основных тем, раскрываемых в его творчестве — зеркала, имеющие бесконечное разнообразие форм, но одну основную идею — отражение окружающего мира, смотрящего в гладкую зеркальную поверхность. Этикетка бутылки выполнена в форме объемной резной спирали, обвивающей бутылку — это символ постоянного стремления к самореализации. Благодаря такому бесконечному процессу художник имеет возможность претворять личные и духовные амбиции в своем творчестве, раскрывать свой потенциал и не прекращать стремления к совершенству. Стильный дизайн и изысканная подарочная коробка подчеркивают значимость вина и придают ему дополнительную ценность. Поиски абсолютного качества и нового пути развития итальянского виноделия привели к идее создания Tenuta dell'Ornellaia— места с безграничным потенциалом, управляемого мудрыми и опытными людьми, которые стремятся превратить каждый винтаж в шедевр. Винодельческое хозяйство Tenuta dell'Ornellaia было основано маркизом Лодовико Антинори, представителем известной винодельческой семьи Антинори, в 1981 году, оно расположилось в красивейшей части Тосканы. С самого начала целью компании было создание выдающихся вин. Благодаря страсти и преданности делу в сочетании с уникальным терруаром и исключительным климатом производящиеся здесь вина обрели ошеломляющий успех и славу, а винодельня Tenuta dell'Ornellaia стала одной из самых значимых в мире. Философия Тенута дель'Орнеллайя основана на стремлении к высокому качеству. Виноградники хозяйства находятся в Болгери, тосканском субрегионе, расположенном недалеко от побережья Тирренского моря. Мягкий средиземноморский климат и прекрасные почвы создают идеальные условия для созревания винограда. Общая площадь виноградников составляет 97 га, на виноградниках произрастают сорта: Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран и Пти Вердо. Технология производства каждого конкретного винтажа выбирается исходя из характеристик урожая, виноград собирается вручную только при достижении оптимальной зрелости. В дань уважения уникальному и драгоценному терруару виноград с каждого виноградника ферментируется отдельно. Благодаря людям, вкладывающим в работу своё сердце и душу, создаются поистине уникальные и великие «супертосканские» вина. Сегодня хозяйство входит в группу компаний Marchesi de’Frescobaldi, принадлежащую известной винодельческой семье Фрескобальди — одному из лучших производителей вина в Италии.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина полный, округлый, превосходно сбалансированный, с фруктово-пряными тонами, мелкозернистыми танинами и невероятно долгим послевкусием.

Вино привлекает многогранным, щедрым ароматом, сотканным из нот спелых темных фруктов, шиповника, сушеной вишни, пряностей и влажной земли.

Вино подают к рагу, макаронам с мясным соусом, жареному красному и белому мясу, выдержанным сырам.

Pian dell'Orino, Brunello di Montalcino "Bassolino di Sopra" DOCG — роскошное красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Санджовезе. Ягоды произрастают на глинисто-известковых почвах и мергелевых почвах с большим содержанием скальных пород. Сбор урожая в 2015 году проводился вручную 27 сентября. На винодельне ягоды прошли сортировку с последующей спонтанной ферментацией в больших барриках в течение 15 дней при температуре не выше 32 °С. Мацерация длилась 8 недель. Выдерживалось вино 46 месяцев в дубовых бочках объемом 20 гл.

Винодельческое хозяйство Pian dell'Orino расположено в самом сердце престижного региона Монтальчино — Castelnuovo dell'Abate, по соседству с известным поместьем Biondi Santi. Ян Эрбах и Кэролайн Побитцер, владельцы компании, делают все возможное для совершенствования качества своих вин, включая обширные исследования почвы и сельского хозяйства. Именно хозяйство Пьян дель'Орино стало одним из первых в Монтальчино, кто стал применять биодинамические методы.На сегодняшний день общая площадь виноградников составляет 6 га, на них применяются органические и биодинамические методы возделывания лозы. Практикуется зеленый сбор и уменьшение урожайности (всего 4 пучка на лозу).

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина полный, округлый, превосходно сбалансированный, с фруктово-пряными тонами, мелкозернистыми танинами и невероятно долгим послевкусием.

Вино привлекает многогранным, щедрым ароматом, сотканным из нот спелых темных фруктов, шиповника, сушеной вишни, пряностей и влажной земли.

Вино подают к рагу, макаронам с мясным соусом, жареному красному и белому мясу, выдержанным сырам.

Pian dell'Orino, Brunello di Montalcino "Bassolino di Sopra" DOCG — роскошное красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Санджовезе. Ягоды произрастают на глинисто-известковых почвах и мергелевых почвах с большим содержанием скальных пород. Сбор урожая в 2015 году проводился вручную 27 сентября. На винодельне ягоды прошли сортировку с последующей спонтанной ферментацией в больших барриках в течение 15 дней при температуре не выше 32 °С. Мацерация длилась 8 недель. Выдерживалось вино 46 месяцев в дубовых бочках объемом 20 гл.

Винодельческое хозяйство Pian dell'Orino расположено в самом сердце престижного региона Монтальчино — Castelnuovo dell'Abate, по соседству с известным поместьем Biondi Santi. Ян Эрбах и Кэролайн Побитцер, владельцы компании, делают все возможное для совершенствования качества своих вин, включая обширные исследования почвы и сельского хозяйства. Именно хозяйство Пьян дель'Орино стало одним из первых в Монтальчино, кто стал применять биодинамические методы.На сегодняшний день общая площадь виноградников составляет 6 га, на них применяются органические и биодинамические методы возделывания лозы. Практикуется зеленый сбор и уменьшение урожайности (всего 4 пучка на лозу).

Вино глубокого рубиново-красного цвета. В его богатом, насыщенном аромате раскрываются тона черной смородины и других темных ягод, нотки лаванды, минералов и специй. Полнотелое, гармоничное и сочное вино, с великолепно очерченной структурой и тонами смородины и кедра во вкусе. Идеальное сочетание мощности и изящества.

Вино глубокого рубиново-красного цвета. В его богатом, насыщенном аромате раскрываются тона черной смородины и других темных ягод, нотки лаванды, минералов и специй. Полнотелое, гармоничное и сочное вино, с великолепно очерченной структурой и тонами смородины и кедра во вкусе. Идеальное сочетание мощности и изящества.

Итальянское вино "Sassicaia" 2007 года насыщенного, глубокого рубиново-красного цвета с легким фиолетовым оттенком, элегантным, комплексным ароматом, в котором нотки спелой вишни, ягод, сливы, специй гармонично дополняются изысканными нюансами средиземноморских трав. Полнотелое, с отличной структурой, великолепным балансом и продолжительным ягодным послевкусием с легким минеральным оттенком.  

Итальянское вино "Sassicaia" 2007 года насыщенного, глубокого рубиново-красного цвета с легким фиолетовым оттенком, элегантным, комплексным ароматом, в котором нотки спелой вишни, ягод, сливы, специй гармонично дополняются изысканными нюансами средиземноморских трав. Полнотелое, с отличной структурой, великолепным балансом и продолжительным ягодным послевкусием с легким минеральным оттенком.