Вино Тосканское, Шабли и Местные вина 1.5 л, Страница 7

Вино яркого рубиново-красного цвета.

Вкус вина энергичный, сильный, богатый, насыщенный, сочный и плотный, но при этом очень свежий и динамичный. Ядро вкуса составляют тугие, терпкие, спелые, довольно плотные фруктовые тона, дополненные легкими травянистыми, табачными и перечными нюансами, тонкими молодыми танинами и сбалансированной кислотностью. Послевкусие очень стойкое, долгое, терпкое, с хрустящими ягодными оттенками.

Обширный, твердый, душистый аромат вина раскрывается тонами кедра, спелых красных и темных фруктов, земляники, черной и красной смородины, нюансами лепестков розы, мяты, корицы и дыма.

Вино можно подавать к дичи, блюдам из красного мяса, молодым и зрелым сырам.

Моносортовое вино Il Poggione, Brunello di Montalcino, 2018 года с первого мгновенья впечатляет пьянящим, взрывным ароматом, плотным, сильным вкусом и очень долгим, экспансивным послевкусием. Вино производится из винограда сорта Санджовезе. В 2018 хозяйство не производило свое именитое резервное вино "Vigna Paganelli" Brunello di Montalcino Riserva, поэтому Санджовезе с виноградника "Паганелли" был использован для создания Брунелло ди Монтальчино. Урожай собирается вручную. Ферментация сусла в резервуарах из нержавеющей стали при тщательно контролируемой температуре в 25-28 °С длится 15 дней. После яблочно-молочного брожения вино выдерживается 30 месяцев в больших дубовых бочках, после розлива без фильтрации наступает длительный период созревания в бутылках. Длительная выдержка обеспечивает вину сложность и полноту. Винтаж 2018 года будет прекрасно храниться минимум до 2044 года.

Тенута Иль Поджоне была основана семьей Франчески в 1800 году, когда глава семьи Луиджи Франчески, посетив Монтальчино, был очарован величественным пейзажем и приобрел здесь землю. Одним из самых больших достижений семьи было раскрытие потенциала сорта Санджовезе и вин из него — были тщательно отобраны и посажены в подходящую почву клоны Санджовезе, наиболее пригодные для производства качественных вин. Под управлением Луиджи были проведены работы по защите сельского хозяйства от плесени с помощью современных методов. Он также построил винодельню с применением новейших технологий того времени, не теряя из виду традиции и уникальность. В настоящий момент этим семейным предприятием управляют потомки основателя, чета Леопольдо и Ливия Франчески. Хозяйство занимает общую площадь 590 гектар в южной части Монтальчино, недалеко от Мареммы. 125 гектар отданы под виноградники, 70 гектар занимают оливковые рощи. Основной философией компании является тщательный уход за виноградниками — как ключ к производству великих красных вин. В Иль Поджоне практикуется метод многоотраслевого сельского хозяйства, где чередуются различные культуры, виноградники, а также позволено в гармонии с землей жить диким животным. Кроме того, осуществляется постоянный мониторинг здоровья виноградников и мониторинг потребностей почвой питательных веществ, что дает возможность получать отличные вина даже в менее благоприятные годы.

Вино яркого рубиново-красного цвета.

Вкус вина энергичный, сильный, богатый, насыщенный, сочный и плотный, но при этом очень свежий и динамичный. Ядро вкуса составляют тугие, терпкие, спелые, довольно плотные фруктовые тона, дополненные легкими травянистыми, табачными и перечными нюансами, тонкими молодыми танинами и сбалансированной кислотностью. Послевкусие очень стойкое, долгое, терпкое, с хрустящими ягодными оттенками.

Обширный, твердый, душистый аромат вина раскрывается тонами кедра, спелых красных и темных фруктов, земляники, черной и красной смородины, нюансами лепестков розы, мяты, корицы и дыма.

Вино можно подавать к дичи, блюдам из красного мяса, молодым и зрелым сырам.

Моносортовое вино Il Poggione, Brunello di Montalcino, 2018 года с первого мгновенья впечатляет пьянящим, взрывным ароматом, плотным, сильным вкусом и очень долгим, экспансивным послевкусием. Вино производится из винограда сорта Санджовезе. В 2018 хозяйство не производило свое именитое резервное вино "Vigna Paganelli" Brunello di Montalcino Riserva, поэтому Санджовезе с виноградника "Паганелли" был использован для создания Брунелло ди Монтальчино. Урожай собирается вручную. Ферментация сусла в резервуарах из нержавеющей стали при тщательно контролируемой температуре в 25-28 °С длится 15 дней. После яблочно-молочного брожения вино выдерживается 30 месяцев в больших дубовых бочках, после розлива без фильтрации наступает длительный период созревания в бутылках. Длительная выдержка обеспечивает вину сложность и полноту. Винтаж 2018 года будет прекрасно храниться минимум до 2044 года.

Тенута Иль Поджоне была основана семьей Франчески в 1800 году, когда глава семьи Луиджи Франчески, посетив Монтальчино, был очарован величественным пейзажем и приобрел здесь землю. Одним из самых больших достижений семьи было раскрытие потенциала сорта Санджовезе и вин из него — были тщательно отобраны и посажены в подходящую почву клоны Санджовезе, наиболее пригодные для производства качественных вин. Под управлением Луиджи были проведены работы по защите сельского хозяйства от плесени с помощью современных методов. Он также построил винодельню с применением новейших технологий того времени, не теряя из виду традиции и уникальность. В настоящий момент этим семейным предприятием управляют потомки основателя, чета Леопольдо и Ливия Франчески. Хозяйство занимает общую площадь 590 гектар в южной части Монтальчино, недалеко от Мареммы. 125 гектар отданы под виноградники, 70 гектар занимают оливковые рощи. Основной философией компании является тщательный уход за виноградниками — как ключ к производству великих красных вин. В Иль Поджоне практикуется метод многоотраслевого сельского хозяйства, где чередуются различные культуры, виноградники, а также позволено в гармонии с землей жить диким животным. Кроме того, осуществляется постоянный мониторинг здоровья виноградников и мониторинг потребностей почвой питательных веществ, что дает возможность получать отличные вина даже в менее благоприятные годы.

Вино глубокого красно-рубинового цвета.

Вино демонстрирует округлый, мягкий вкус с нотами вишни, ежевики, сливы, минералов, табака и тимьяна, приятными танинами и стойким послевкусием.

Роскошный, богатый аромат вина раскрывается оттенками ежевичного джема, вишни, специй, дегтя и пепла от костра.

Вино можно подавать к дичи, блюдам из красного мяса и зрелым сырам.

Моносортовое вино Tenuta il Poggione, Brunello di Montalcino производится из винограда сорта Санджовезе, собранного вручную с лоз, возраст которых составляет не менее 20 лет. Это вино, известное во всем мире, отличается сложным изысканным вкусом и красивым устойчивым ароматом. Виноградники компании Тенута Иль Поджоне располагаются на высоте от 150 до 450 метров над уровнем моря. Урожай собирается вручную. Ферментация сусла в резервуарах из нержавеющей стали при тщательно контролируемой температуре в 25-28 °С длится 15 дней. После яблочно-молочного брожения вино выдерживается 36 месяцев в больших французских дубовых бочках, после розлива наступает длительный период созревания в бутылках. Длительная выдержка обеспечивает вину сложность и полноту.

Тенута Иль Поджоне была основана семьей Франчески в 1800 году, когда глава семьи Луиджи Франчески, посетив Монтальчино, был очарован величественным пейзажем и приобрел здесь землю. Одним из самых больших достижений семьи было раскрытие потенциала сорта Санджовезе и вин из него — были тщательно отобраны и посажены в подходящую почву клоны Санджовезе, наиболее пригодные для производства качественных вин. Под управлением Луиджи были проведены работы по защите сельского хозяйства от плесени с помощью современных методов. Он также построил винодельню с применением новейших технологий того времени, не теряя из виду традиции и уникальность. В настоящий момент этим семейным предприятием управляют потомки основателя, чета Леопольдо и Ливия Франчески. Хозяйство занимает общую площадь 590 гектар в южной части Монтальчино, недалеко от Мареммы. 125 гектар отданы под виноградники, 70 гектар занимают оливковые рощи. Основной философией компании является тщательный уход за виноградниками — как ключ к производству великих красных вин. В Иль Поджоне практикуется метод многоотраслевого сельского хозяйства, где чередуются различные культуры, виноградники, а также позволено в гармонии с землей жить диким животным. Кроме того, осуществляется постоянный мониторинг здоровья виноградников и мониторинг потребностей почвой питательных веществ, что дает возможность получать отличные вина даже в менее благоприятные годы.

Вино глубокого красно-рубинового цвета.

Вино демонстрирует округлый, мягкий вкус с нотами вишни, ежевики, сливы, минералов, табака и тимьяна, приятными танинами и стойким послевкусием.

Роскошный, богатый аромат вина раскрывается оттенками ежевичного джема, вишни, специй, дегтя и пепла от костра.

Вино можно подавать к дичи, блюдам из красного мяса и зрелым сырам.

Моносортовое вино Tenuta il Poggione, Brunello di Montalcino производится из винограда сорта Санджовезе, собранного вручную с лоз, возраст которых составляет не менее 20 лет. Это вино, известное во всем мире, отличается сложным изысканным вкусом и красивым устойчивым ароматом. Виноградники компании Тенута Иль Поджоне располагаются на высоте от 150 до 450 метров над уровнем моря. Урожай собирается вручную. Ферментация сусла в резервуарах из нержавеющей стали при тщательно контролируемой температуре в 25-28 °С длится 15 дней. После яблочно-молочного брожения вино выдерживается 36 месяцев в больших французских дубовых бочках, после розлива наступает длительный период созревания в бутылках. Длительная выдержка обеспечивает вину сложность и полноту.

Тенута Иль Поджоне была основана семьей Франчески в 1800 году, когда глава семьи Луиджи Франчески, посетив Монтальчино, был очарован величественным пейзажем и приобрел здесь землю. Одним из самых больших достижений семьи было раскрытие потенциала сорта Санджовезе и вин из него — были тщательно отобраны и посажены в подходящую почву клоны Санджовезе, наиболее пригодные для производства качественных вин. Под управлением Луиджи были проведены работы по защите сельского хозяйства от плесени с помощью современных методов. Он также построил винодельню с применением новейших технологий того времени, не теряя из виду традиции и уникальность. В настоящий момент этим семейным предприятием управляют потомки основателя, чета Леопольдо и Ливия Франчески. Хозяйство занимает общую площадь 590 гектар в южной части Монтальчино, недалеко от Мареммы. 125 гектар отданы под виноградники, 70 гектар занимают оливковые рощи. Основной философией компании является тщательный уход за виноградниками — как ключ к производству великих красных вин. В Иль Поджоне практикуется метод многоотраслевого сельского хозяйства, где чередуются различные культуры, виноградники, а также позволено в гармонии с землей жить диким животным. Кроме того, осуществляется постоянный мониторинг здоровья виноградников и мониторинг потребностей почвой питательных веществ, что дает возможность получать отличные вина даже в менее благоприятные годы.

Вино сияющего, насыщенного рубинового цвета.

Вкус вина элегантный, плотный, обволакивающий, округлый, богатый и концентрированный, яркий и энергичный, с заметными танинами, которые значительно смягчатся со временем, с хрустящими оттенками темно-красных и пурпурных ягод, лаванды, специй, ментола и шелковистым, богатым, изящным послевкусием.

Изысканный, чистый, безупречный аромат вина наполнен тонами спелой ежевики, вишни и других красных и темных фруктов, которые оживляют соблазнительные ноты фундука, лакрицы, перца и сланца.

Вино отлично сочетается с ростбифом, бифштексом, олениной, темным мясом птицы и зрелыми сырами. Подойдет в качестве вина для медитации.

"Cepparello", 2018 — особенно яркий винтаж с удивительным сочетанием воздушности, чистоты, ясности, плотности и энергии. Концепция и стиль этого супертосканского вина были созданы Паоло Де Марки в середине 1970-х годов. Первый винтаж этого великолепного вина был представлен в 1980 году. Вино названо в честь небольшой речки Борро Чеппарелло, протекающей в самой высокой точке поместья "Изоле э Олена". Этикетка имеет оригинальный дизайн XIX века, использовавшийся семьей Де Марки на семейной винодельне "Proprieta Sperino" в северном Пьемонте. Винтаж 2018 года будет находиться на пике зрелости с 2023 по как минимум 2044 год.Санджовезе, из которого создается "Чеппарелло", собирают с клонов, растущих на лучших участках поместья в северной части региона Кьянти Классико. Старые виноградники разбиты на высоте 400 метров над уровнем моря, преимущественно на глинисто-сланцевых почвах, и имеют юго-западную экспозицию. Урожай собирают вручную, обычно в течение второй и третьей недели октября. Полученное после мягкого прессования сусло ферментируется на кожице при температуре 30-32 °C в конических дубовых бочках около 3-4-х недель. Два раза в день проводят процедуру делестажа — метод экстракции в процессе ферментации для получения вин более насыщенного цвета и смягчения танинов. После малолактической ферментации вино выдерживается преимущественно в бочках из французского дуба и небольшом количестве бочек из американского дуба: 30% новых, 70% бывших в употреблении. Выдержка длится 20 месяцев, затем еще год перед релизом вино созревает в бутылках. Прекрасный потенциал хранения составляет более 20 лет, но стиль вина демонстрирует элегантность и изящество на всех стадиях развития вкуса, независимо от срока.

Винное хозяйство "Isole e Olena" появилось в 1950-х годах, когда два соседних поместья Изоле и Олена были куплены и объединены аристократической семьей Де Марки. История обоих поместий насчитывает сотни лет. Самое раннее письменное упоминание о деревне Изоле встречается в XII веке, когда виноградарство только зарождалось в этом регионе. После покупки имений владельцами были разбиты новые виноградники и расширены погреба. Поместье "Изоле э Олена" расположено в западной части региона Кьянти Классико, к северу от деревни Кастеллина. 49 гектаров виноградников раскинулись на высоте 350-450 метров над уровнем моря, в основном на каменистых и глинисто-известковых почвах. Рядом с виноградниками растут старые оливковые деревья, из урожая с которых производится великолепное оливковое масло "Isole e Olena". С 1976 года поместьем управляет Паоло Де Марки — опытный винодел в четвертом поколении, знающий все технологические процессы и хитрости. Паоло получил специальность энолога в университете Турина, в течение полугода проходил стажировку в Калифорнии, изучая там развитие винодельческой культуры. В начале 1980-х годов работал в Экспериментальном институте энологии Асти в Пьемонте. Де Марки задался целью — вывести винодельню "Изоле э Олена" на высокий уровень и занять лидирующие позиции в виноделии региона Кьянти. Под руководством Паоло были модернизированы подвалы, посажены новые участки виноградников, постоянно ведутся эксперименты по подбору сортов и клонов, подходящих каждому участку терруара.Паоло — ведущий эксперт по сорту Санджовезе, много лет изучающий его особенности, в настоящее время консультирует коллег по всему миру и сотрудничает с факультетами энологии университетов Италии, Германии, Франции и Калифорнии. Паоло постоянно путешествует по миру и отслеживает новые технологии и подходы. Постепенно уменьшая процент белого винограда в составе вин Кьянти Классико, Паоло удалось получить полнотелое вино с хорошим потенциалом хранения вместо традиционного легкого, молодого и кислого Кьянти. В ходе экспериментов с Санджовезе в 1980 году было создано знаменитое супертосканское вино "Cepparello", отмеченное критиками высшими баллами. На винодельне также производятся моносепажные вина из международных сортов винограда (Каберне Совиньон, Сира, Шардоне), объединенные в серию "Collezione De Marchi". "Изоле э Олена" производит одно из лучших сладких десертных вин "Vin Santo", используя достаточно сложную традиционную технологию. В 2003 году на территории хозяйства была построена новая винодельня, совершенная в техническом и архитектурном плане. В настоящее время Паоло де Марки с помощью своего старшего сына Люки ведет еще одно хозяйство и производит вина в старом родовом поместье "Proprieta Sperino" в Пьемонте.

Вино сияющего, насыщенного рубинового цвета.

Вкус вина элегантный, плотный, обволакивающий, округлый, богатый и концентрированный, яркий и энергичный, с заметными танинами, которые значительно смягчатся со временем, с хрустящими оттенками темно-красных и пурпурных ягод, лаванды, специй, ментола и шелковистым, богатым, изящным послевкусием.

Изысканный, чистый, безупречный аромат вина наполнен тонами спелой ежевики, вишни и других красных и темных фруктов, которые оживляют соблазнительные ноты фундука, лакрицы, перца и сланца.

Вино отлично сочетается с ростбифом, бифштексом, олениной, темным мясом птицы и зрелыми сырами. Подойдет в качестве вина для медитации.

"Cepparello", 2018 — особенно яркий винтаж с удивительным сочетанием воздушности, чистоты, ясности, плотности и энергии. Концепция и стиль этого супертосканского вина были созданы Паоло Де Марки в середине 1970-х годов. Первый винтаж этого великолепного вина был представлен в 1980 году. Вино названо в честь небольшой речки Борро Чеппарелло, протекающей в самой высокой точке поместья "Изоле э Олена". Этикетка имеет оригинальный дизайн XIX века, использовавшийся семьей Де Марки на семейной винодельне "Proprieta Sperino" в северном Пьемонте. Винтаж 2018 года будет находиться на пике зрелости с 2023 по как минимум 2044 год.Санджовезе, из которого создается "Чеппарелло", собирают с клонов, растущих на лучших участках поместья в северной части региона Кьянти Классико. Старые виноградники разбиты на высоте 400 метров над уровнем моря, преимущественно на глинисто-сланцевых почвах, и имеют юго-западную экспозицию. Урожай собирают вручную, обычно в течение второй и третьей недели октября. Полученное после мягкого прессования сусло ферментируется на кожице при температуре 30-32 °C в конических дубовых бочках около 3-4-х недель. Два раза в день проводят процедуру делестажа — метод экстракции в процессе ферментации для получения вин более насыщенного цвета и смягчения танинов. После малолактической ферментации вино выдерживается преимущественно в бочках из французского дуба и небольшом количестве бочек из американского дуба: 30% новых, 70% бывших в употреблении. Выдержка длится 20 месяцев, затем еще год перед релизом вино созревает в бутылках. Прекрасный потенциал хранения составляет более 20 лет, но стиль вина демонстрирует элегантность и изящество на всех стадиях развития вкуса, независимо от срока.

Винное хозяйство "Isole e Olena" появилось в 1950-х годах, когда два соседних поместья Изоле и Олена были куплены и объединены аристократической семьей Де Марки. История обоих поместий насчитывает сотни лет. Самое раннее письменное упоминание о деревне Изоле встречается в XII веке, когда виноградарство только зарождалось в этом регионе. После покупки имений владельцами были разбиты новые виноградники и расширены погреба. Поместье "Изоле э Олена" расположено в западной части региона Кьянти Классико, к северу от деревни Кастеллина. 49 гектаров виноградников раскинулись на высоте 350-450 метров над уровнем моря, в основном на каменистых и глинисто-известковых почвах. Рядом с виноградниками растут старые оливковые деревья, из урожая с которых производится великолепное оливковое масло "Isole e Olena". С 1976 года поместьем управляет Паоло Де Марки — опытный винодел в четвертом поколении, знающий все технологические процессы и хитрости. Паоло получил специальность энолога в университете Турина, в течение полугода проходил стажировку в Калифорнии, изучая там развитие винодельческой культуры. В начале 1980-х годов работал в Экспериментальном институте энологии Асти в Пьемонте. Де Марки задался целью — вывести винодельню "Изоле э Олена" на высокий уровень и занять лидирующие позиции в виноделии региона Кьянти. Под руководством Паоло были модернизированы подвалы, посажены новые участки виноградников, постоянно ведутся эксперименты по подбору сортов и клонов, подходящих каждому участку терруара.Паоло — ведущий эксперт по сорту Санджовезе, много лет изучающий его особенности, в настоящее время консультирует коллег по всему миру и сотрудничает с факультетами энологии университетов Италии, Германии, Франции и Калифорнии. Паоло постоянно путешествует по миру и отслеживает новые технологии и подходы. Постепенно уменьшая процент белого винограда в составе вин Кьянти Классико, Паоло удалось получить полнотелое вино с хорошим потенциалом хранения вместо традиционного легкого, молодого и кислого Кьянти. В ходе экспериментов с Санджовезе в 1980 году было создано знаменитое супертосканское вино "Cepparello", отмеченное критиками высшими баллами. На винодельне также производятся моносепажные вина из международных сортов винограда (Каберне Совиньон, Сира, Шардоне), объединенные в серию "Collezione De Marchi". "Изоле э Олена" производит одно из лучших сладких десертных вин "Vin Santo", используя достаточно сложную традиционную технологию. В 2003 году на территории хозяйства была построена новая винодельня, совершенная в техническом и архитектурном плане. В настоящее время Паоло де Марки с помощью своего старшего сына Люки ведет еще одно хозяйство и производит вина в старом родовом поместье "Proprieta Sperino" в Пьемонте.

Вино насыщенного гранатово-красного цвета.

Вино обладает восхитительным, глубоким, полным, мощным вкусом с элегантной однородной структурой, идеальным балансом мелкозернистых танинов и кислотности, нотами сухофруктов, специй, мяса, цветов и многогранным, стойким, солоноватым послевкусием.

Привлекательный аромат вина наполнен тонами красных лесных ягод, ежевики, сливы, кожи и цветов, нюансами пряных трав, лакрицы, табака и дыма.

Вино составит замечательную пару с дичью, тушеным или приготовленным на гриле красным мясом. Вино также подают к тартару, карпаччо, пасте или ризотто с мясным соусом, ризотто с грибами, к твердым выдержанным сырам и темному шоколаду.

"Vigna Loreto" Brunello di Montalcino, 2015 — чрезвычайно соблазнительное вино с фруктовыми нотами и пряными оттенками, великолепно слитыми в гармоничное целое, с идеальным балансом между мощностью и сладостью, силой и ароматностью. Благородство и чистота местного Санджовезе, подчеркнутые терруаром виноградника "Лорето" из камня и туфа, в 2015 году выразились особенно ярко. Прошедшее выдержку в течение 36 месяцев в бочках разного объема из дуба Алье, вино "выходит на один шаг за пределы комфортных границ Брунелло как с точки зрения насыщенности, так и с точки зрения экстракции" (Роберт Паркер). Его структура и мощность, безусловно, полностью раскроются через несколько лет, но при хорошей вентиляции оно уже сейчас является ярким примером этого выдающегося урожая с точки зрения характера и баланса. Вино выпущено в ограниченном количестве — всего 8000 бутылок.

Вино насыщенного гранатово-красного цвета.

Вино обладает восхитительным, глубоким, полным, мощным вкусом с элегантной однородной структурой, идеальным балансом мелкозернистых танинов и кислотности, нотами сухофруктов, специй, мяса, цветов и многогранным, стойким, солоноватым послевкусием.

Привлекательный аромат вина наполнен тонами красных лесных ягод, ежевики, сливы, кожи и цветов, нюансами пряных трав, лакрицы, табака и дыма.

Вино составит замечательную пару с дичью, тушеным или приготовленным на гриле красным мясом. Вино также подают к тартару, карпаччо, пасте или ризотто с мясным соусом, ризотто с грибами, к твердым выдержанным сырам и темному шоколаду.

"Vigna Loreto" Brunello di Montalcino, 2015 — чрезвычайно соблазнительное вино с фруктовыми нотами и пряными оттенками, великолепно слитыми в гармоничное целое, с идеальным балансом между мощностью и сладостью, силой и ароматностью. Благородство и чистота местного Санджовезе, подчеркнутые терруаром виноградника "Лорето" из камня и туфа, в 2015 году выразились особенно ярко. Прошедшее выдержку в течение 36 месяцев в бочках разного объема из дуба Алье, вино "выходит на один шаг за пределы комфортных границ Брунелло как с точки зрения насыщенности, так и с точки зрения экстракции" (Роберт Паркер). Его структура и мощность, безусловно, полностью раскроются через несколько лет, но при хорошей вентиляции оно уже сейчас является ярким примером этого выдающегося урожая с точки зрения характера и баланса. Вино выпущено в ограниченном количестве — всего 8000 бутылок.

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина полный, глубокий, чистый, прекрасно структурированный и сбалансированный, солоноватый, с мягкими сладкими танинами, гармоничной кислотностью, фруктовыми нотами и длительным послевкусием.

Красивый аромат вина раскрывается тонами спелой ежевики, фиалки и графита, а также нотками синих фруктов.

Вино отлично сочетается с закусками, пастой, тортелли, блюдами из красного мяса, дичи, свинины, колбасами и выдержанными сырами.

Вино "Impronte" — гордость компании Giorgio Meletti Cavallari, вино, воплощающее идеальный баланс между силой и элегантностью. Консультантом при создании вина выступил винодел Маурицио Кастелли. Для изготовления "Импронте" используется виноград двух сортов — Каберне Совиньон и Каберне Фран, выращенный на особом винограднике "Платейя" в зоне Болгери Супериоре. Сбор урожая осуществляется вручную со строгим отбором гроздей. Ферментации предшествует холодная мацерация в течение минимум 36 часов. Ферментация с натуральными дрожжами протекает в стальных чанах. После яблочно-молочного брожения вино выдерживается в новых барриках из французского дуба в течение 14 месяцев. После бутилирования "Импронте" созревает в подвалах винодельни еще 12 месяцев. Винтаж 2021 года будет прекрасно храниться минимум до 2046 года.

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина полный, глубокий, чистый, прекрасно структурированный и сбалансированный, солоноватый, с мягкими сладкими танинами, гармоничной кислотностью, фруктовыми нотами и длительным послевкусием.

Красивый аромат вина раскрывается тонами спелой ежевики, фиалки и графита, а также нотками синих фруктов.

Вино отлично сочетается с закусками, пастой, тортелли, блюдами из красного мяса, дичи, свинины, колбасами и выдержанными сырами.

Вино "Impronte" — гордость компании Giorgio Meletti Cavallari, вино, воплощающее идеальный баланс между силой и элегантностью. Консультантом при создании вина выступил винодел Маурицио Кастелли. Для изготовления "Импронте" используется виноград двух сортов — Каберне Совиньон и Каберне Фран, выращенный на особом винограднике "Платейя" в зоне Болгери Супериоре. Сбор урожая осуществляется вручную со строгим отбором гроздей. Ферментации предшествует холодная мацерация в течение минимум 36 часов. Ферментация с натуральными дрожжами протекает в стальных чанах. После яблочно-молочного брожения вино выдерживается в новых барриках из французского дуба в течение 14 месяцев. После бутилирования "Импронте" созревает в подвалах винодельни еще 12 месяцев. Винтаж 2021 года будет прекрасно храниться минимум до 2046 года.

Цвет вина колеблется от яркого до темного рубиново-красного, имеет оранжевые отблески и более светлый обод по краю бокала.

Вкус вина бархатистый, сочный, концентрированный, превосходно сбалансированный, с оттенками бальзамико, специй, красных и черных фруктов, кофе, клубники, сливочного шоколада подчеркнутыми прохладной яркой кислинкой и цитрусовыми нюансами. В сильном, длительном, чистом послевкусии остаются гладкие танины и хорошо интегрированные нотки светлой древесины.

Яркий, насыщенный запоминающийся и очень сложный аромат вина состоит из нот лесных ягод, клубники, вишни, сухофруктов, графита, дегтя и бальзамических трав, оттенков вишневого и малинового соуса, нюансов сладких фиолетовых цветов.

Вино подается к жареному красному мясу, дичи, мясу на гриле и зрелым сырам.

 La Gerla, Brunello di Montalcino, 2018 — запоминающееся, яркое, сложное вино с яркой кислотностью и изысканными танинами, в котором постоянно происходит захватывающая эволюция. Оно создается из винограда сорта Санджовезе Гроссо, собранного с 26-летних лоз, которые высажены на склонах холмов на высоте 270-320 метров над уровнем моря. На виноградниках поддерживается низкая урожайность и практикуется ручной сбор. Собранный урожай тщательно сортируется до и после гребнеотделения, затем ягоды мягко прессуются. Ферментация протекает при контролируемой температуре 30 °C с частой перекачкой сусла, мацерация на кожице длится около 15 дней. Затем Брунелло выдерживается 36 месяцев в дубовых бочках разного объема. Дважды в год вино переливают из одной бочки в другую, отбраковывая осадок. По окончании выдержки вино бутилируется на стерильных автоматических линиях розлива, после чего дозревает в не менее 6 месяцев в старинном погребе XIV века, где поддерживается необходимый уровень влажности и температуры. Винтаж 2018 года будет прекрасно храниться минимум до 2044 года.

Компания La Gerla родилась благодаря страсти Серджио Росси к своей земле в Монтальчино, воспринимавшего виноградники как собственных детей. В 1976 году он приобрел у винодела Бионди Санти хозяйство "Colombaio", выпускавшее на тот момент одни из лучших вин Брунелло в области. Имея 11,5 га виноградников и проведя ряд реконструкций, Росси начал изготавливать вина под собственным названием "La Gerla". Большое внимание Серджио Росси уделил созданию наиболее гармоничного сочетания вина с пищей. Наверное, именно поэтому его продукция постоянно фигурирует в очерках ресторанных критиков и присутствует в винных картах лучших ресторанов. Серджио Росси скончался в июле 2011 года, но его внимательное отношение к качеству и деталям, благодаря которым вина Ла Джерла приобрели собственный уникальный характер, до сих пор служит ориентиром и является основой философии компании, управление которой взяла на себя его жена Донателла Монфорте. Ее поддерживает команда профессионалов, проработавшая с ее мужем многие годы и приложившая много усилий, чтобы занять достойное место среди виноделов Тосканы. Поэтому в винах можно ощутить не только оттенки ягод и специй, но и тепло души людей, участвовавших в их создании.  

Цвет вина колеблется от яркого до темного рубиново-красного, имеет оранжевые отблески и более светлый обод по краю бокала.

Вкус вина бархатистый, сочный, концентрированный, превосходно сбалансированный, с оттенками бальзамико, специй, красных и черных фруктов, кофе, клубники, сливочного шоколада подчеркнутыми прохладной яркой кислинкой и цитрусовыми нюансами. В сильном, длительном, чистом послевкусии остаются гладкие танины и хорошо интегрированные нотки светлой древесины.

Яркий, насыщенный запоминающийся и очень сложный аромат вина состоит из нот лесных ягод, клубники, вишни, сухофруктов, графита, дегтя и бальзамических трав, оттенков вишневого и малинового соуса, нюансов сладких фиолетовых цветов.

Вино подается к жареному красному мясу, дичи, мясу на гриле и зрелым сырам.

 La Gerla, Brunello di Montalcino, 2018 — запоминающееся, яркое, сложное вино с яркой кислотностью и изысканными танинами, в котором постоянно происходит захватывающая эволюция. Оно создается из винограда сорта Санджовезе Гроссо, собранного с 26-летних лоз, которые высажены на склонах холмов на высоте 270-320 метров над уровнем моря. На виноградниках поддерживается низкая урожайность и практикуется ручной сбор. Собранный урожай тщательно сортируется до и после гребнеотделения, затем ягоды мягко прессуются. Ферментация протекает при контролируемой температуре 30 °C с частой перекачкой сусла, мацерация на кожице длится около 15 дней. Затем Брунелло выдерживается 36 месяцев в дубовых бочках разного объема. Дважды в год вино переливают из одной бочки в другую, отбраковывая осадок. По окончании выдержки вино бутилируется на стерильных автоматических линиях розлива, после чего дозревает в не менее 6 месяцев в старинном погребе XIV века, где поддерживается необходимый уровень влажности и температуры. Винтаж 2018 года будет прекрасно храниться минимум до 2044 года.

Компания La Gerla родилась благодаря страсти Серджио Росси к своей земле в Монтальчино, воспринимавшего виноградники как собственных детей. В 1976 году он приобрел у винодела Бионди Санти хозяйство "Colombaio", выпускавшее на тот момент одни из лучших вин Брунелло в области. Имея 11,5 га виноградников и проведя ряд реконструкций, Росси начал изготавливать вина под собственным названием "La Gerla". Большое внимание Серджио Росси уделил созданию наиболее гармоничного сочетания вина с пищей. Наверное, именно поэтому его продукция постоянно фигурирует в очерках ресторанных критиков и присутствует в винных картах лучших ресторанов. Серджио Росси скончался в июле 2011 года, но его внимательное отношение к качеству и деталям, благодаря которым вина Ла Джерла приобрели собственный уникальный характер, до сих пор служит ориентиром и является основой философии компании, управление которой взяла на себя его жена Донателла Монфорте. Ее поддерживает команда профессионалов, проработавшая с ее мужем многие годы и приложившая много усилий, чтобы занять достойное место среди виноделов Тосканы. Поэтому в винах можно ощутить не только оттенки ягод и специй, но и тепло души людей, участвовавших в их создании.  

Вино глубокого рубиново-красного цвета с фиолетовыми бликами и карминным ободом по краю бокала.

Вкус вина элегантный, богатый, отличной структурированный и сбалансированный, с прекрасной мягкой текстурой, обильными тонами спелых фруктов, нюансами пряностей, шелковистыми танинами и длительным послевкусием.

Аромат вина раскрывается нотами красных фруктов, которые дополняются оттенками табака и нюансами карамели.

Вино станет прекрасным сопровождением мяса на гриле, барбекю, маринованного мяса, жареной телятины, бараньих ребрышек, копченого сыра Рикотта, сыров Пармезан и Пекорино средней степени зрелости.

"Sondraia" — элегантное вино, являющееся свидетельством того, как бордоские сорта винограда гармонично сочетаются с терруаром Болгери и рождают оригинальные вина с сильной личностью, которые можно смело назвать "стилем Болгери".Купаж вина "Сондрайя" состоит из трех сортов винограда. Виноград сорта Каберне Совиньон выращивается в основном на участке "Via Bolgherese" на высоте 56 метров над уровнем моря. Его глубокие, хорошо дренированные почвы состоят из грубого песка красного цвета и слоя глины до 1,2 метра в глубину, обладают богатой текстурой. Мерло, Каберне Фран и небольшая доля Каберне Совиньон поступают с виноградника "Le Sondraie", расположенного на высоте 26 метров над уровнем моря. Почвы этого виноградника, состоящие из глины и рыхлого песка, характеризуются высоким наличием магния и железа.Урожай собирается вручную в небольшие коробки по 15 килограмм. Проводятся тщательная сортировка, гребнеотделение и прессование. Мацерация и ферментация проходят при строго контролируемой температуре 28-30 °С в емкостях из нержавеющей стали в течение 12-15 дней. Яблочно-молочное брожение в дубовых бочках заканчивается в ноябре. После этого вино выдерживается в течение 18 месяца в 225-литровых бочках из французского дуба Алье, из которых 2/3 — новые, и еще некоторое время в бутылках. Потенциал хранения вина "Сондрайя" составляет 16-20 лет. 2018 год для Тосканы был, по мнению большинства экспертов, исключительно хорошим. Несмотря на некоторые проблемы, такие как проливные дожди и град. Благоприятная летняя погода с жаркими днями и более прохладными ночами позволила получить сильный и здоровый урожай. Красные вина этого сезона продемонстрировали сочную фруктовость, хорошую кислотность и структуру.Поджо аль Тезоро — это совместный проект Аллегрини — ведущего итальянского производителя вина из региона Вальполичелла, и Леонардо Ло Кассио — президента компании Вайнбоу, ведущего импортера итальянских вин в Америку. Вместе они выбрали Болгери, прекрасный винодельческий регион в Тоскане — Поджо аль Тезоро, который занимает здесь около 173 акров, разделенных на три виноградника — Виа Болгерезе, Ле Гроттин и Ле Сондрайе. Достаточное количество солнечного света, близость к морю и уникальность терруара Болгери отражаются в винах Поджо аль Тезоро — зрелость, полнотелость и богатство сочетаются с комплексностью и элегантностью.Почвенно-климатические условия в определенной мере напоминают бордоские: жаркое тосканское солнце "смягчается" прохладными морскими бризами, а окружающие долину холмы, защищают виноградные лозы от северных ветров. Местные красоты этого региона были увековечены в творчестве выдающегося итальянского поэта, лауреата Нобелевской премии Джозуэ Кардуччи.В хозяйстве высаживают лучшие клоны Каберне Совиньон, Каберне Фран и Пти Вердо для производства первоклассных международных вин. Завершают ряд сорта Верментино и Шираз, которые передают уникальность местного региона. Здесь применяются все классические техники виноградарства, направленные на достижение наилучшего качества: виноград собирается и сортируется вручную — сначала на винограднике, потом в винодельне. Красные сорта ферментируют раздельно, а затем смешивают для достижения наилучшего баланса.

Вино глубокого рубиново-красного цвета с фиолетовыми бликами и карминным ободом по краю бокала.

Вкус вина элегантный, богатый, отличной структурированный и сбалансированный, с прекрасной мягкой текстурой, обильными тонами спелых фруктов, нюансами пряностей, шелковистыми танинами и длительным послевкусием.

Аромат вина раскрывается нотами красных фруктов, которые дополняются оттенками табака и нюансами карамели.

Вино станет прекрасным сопровождением мяса на гриле, барбекю, маринованного мяса, жареной телятины, бараньих ребрышек, копченого сыра Рикотта, сыров Пармезан и Пекорино средней степени зрелости.

"Sondraia" — элегантное вино, являющееся свидетельством того, как бордоские сорта винограда гармонично сочетаются с терруаром Болгери и рождают оригинальные вина с сильной личностью, которые можно смело назвать "стилем Болгери".Купаж вина "Сондрайя" состоит из трех сортов винограда. Виноград сорта Каберне Совиньон выращивается в основном на участке "Via Bolgherese" на высоте 56 метров над уровнем моря. Его глубокие, хорошо дренированные почвы состоят из грубого песка красного цвета и слоя глины до 1,2 метра в глубину, обладают богатой текстурой. Мерло, Каберне Фран и небольшая доля Каберне Совиньон поступают с виноградника "Le Sondraie", расположенного на высоте 26 метров над уровнем моря. Почвы этого виноградника, состоящие из глины и рыхлого песка, характеризуются высоким наличием магния и железа.Урожай собирается вручную в небольшие коробки по 15 килограмм. Проводятся тщательная сортировка, гребнеотделение и прессование. Мацерация и ферментация проходят при строго контролируемой температуре 28-30 °С в емкостях из нержавеющей стали в течение 12-15 дней. Яблочно-молочное брожение в дубовых бочках заканчивается в ноябре. После этого вино выдерживается в течение 18 месяца в 225-литровых бочках из французского дуба Алье, из которых 2/3 — новые, и еще некоторое время в бутылках. Потенциал хранения вина "Сондрайя" составляет 16-20 лет. 2018 год для Тосканы был, по мнению большинства экспертов, исключительно хорошим. Несмотря на некоторые проблемы, такие как проливные дожди и град. Благоприятная летняя погода с жаркими днями и более прохладными ночами позволила получить сильный и здоровый урожай. Красные вина этого сезона продемонстрировали сочную фруктовость, хорошую кислотность и структуру.Поджо аль Тезоро — это совместный проект Аллегрини — ведущего итальянского производителя вина из региона Вальполичелла, и Леонардо Ло Кассио — президента компании Вайнбоу, ведущего импортера итальянских вин в Америку. Вместе они выбрали Болгери, прекрасный винодельческий регион в Тоскане — Поджо аль Тезоро, который занимает здесь около 173 акров, разделенных на три виноградника — Виа Болгерезе, Ле Гроттин и Ле Сондрайе. Достаточное количество солнечного света, близость к морю и уникальность терруара Болгери отражаются в винах Поджо аль Тезоро — зрелость, полнотелость и богатство сочетаются с комплексностью и элегантностью.Почвенно-климатические условия в определенной мере напоминают бордоские: жаркое тосканское солнце "смягчается" прохладными морскими бризами, а окружающие долину холмы, защищают виноградные лозы от северных ветров. Местные красоты этого региона были увековечены в творчестве выдающегося итальянского поэта, лауреата Нобелевской премии Джозуэ Кардуччи.В хозяйстве высаживают лучшие клоны Каберне Совиньон, Каберне Фран и Пти Вердо для производства первоклассных международных вин. Завершают ряд сорта Верментино и Шираз, которые передают уникальность местного региона. Здесь применяются все классические техники виноградарства, направленные на достижение наилучшего качества: виноград собирается и сортируется вручную — сначала на винограднике, потом в винодельне. Красные сорта ферментируют раздельно, а затем смешивают для достижения наилучшего баланса.

Рубиново-красный цвет.

Вкус полный, элегантный и шелковистый, с очень мелкозернистыми танинами, свежей кислотностью, послевкусием восхитительной красоты и плавной грации.

Чрезвычайно сложный и трехмерный по своей чувственной форме аромат раскрывается оттенками черной сливы, ежевики, кориандра, ягод можжевельника, апельсиновой цедры и женьшеня.

Прекрасно сочетается с красным мясом, дичью и выдержанными сырами.

Вино "Argentiera" изготовлено из отборного винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло и Каберне Фран, выращенного на лучших виноградниках региона Болгери на высоте 180-200 метров над уровнем моря. Сбор урожая проходит вручную в конце августа-начале сентября. Целые ягоды под действием силы тяжести попадают в резервуары и подвергаются раздельной для каждого сорта винификации. Ферментация и мацерация проходят в стальных резервуарах в течение примерно 25-30 дней при контролируемой температуре, не превышающей 28-30 °C. Затем вино переливается в 225-литровые баррики из французского дуба, 50% из которых — новые, для завершения яблочно-молочного брожения. После 14 месяцев выдержки в барриках вина смешиваются и готовятся к розливу. После бутилирования вино дозревает около года в подвалах винодельни. Винтаж 2020 года наиболее полно раскроет свой потенциал в 2025-2046 гг. Вегетационный период в 2020 году в Тоскане был очень теплым и засушливым. На смену мягкой зиме пришла весна с солнечными днями и оптимальным количеством осадков. Жаркое и засушливое лето быстро довело плоды до фенольной спелости. Благодаря прохладным ночным температурам в период созревания урожая ягоды смогли сохранить как кислотность, так и яркий ароматический профиль. Сбор урожая был произведен при хорошей погоде. Качество винограда и полученных из него вин было превосходным.

Поместье Тенута Арджентьера, расположенное на побережье Маремма в Тоскане, на южной границе небольшого, но престижного региона Болгери ДОК, принадлежит влиятельной флорентийской семье Серристори, получившей его в собственность от семьи де Медичи. Своим названием поместье обязано серебряным рудникам, находящимся на его территории. Слово "argentiera" происходит от "argento", что означает "серебро". Именно серебряные рудники и природные источники сделали этот участок важной земледельческой зоной. В настоящее время владельцы поместья — Маркиз Пьеро Антинори и известные флорентийские бизнесмены, братья Марчелло и Коррадо Фратини, уделяют особое внимание этим красивейшим землям с большим потенциалом.Все виноградники поместья Tenuta Argentiera, общая площадь которых составляет 60 га, имеют квалификацию Болгери DOC. На виноградниках, расположенных на небольшом плоскогорье в 2 км от моря на высоте от 150 до 200 метров над уровнем моря, выращивают лозы сортов Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран и Сира, отличающиеся высочайшим стандартом качества.

Рубиново-красный цвет.

Вкус полный, элегантный и шелковистый, с очень мелкозернистыми танинами, свежей кислотностью, послевкусием восхитительной красоты и плавной грации.

Чрезвычайно сложный и трехмерный по своей чувственной форме аромат раскрывается оттенками черной сливы, ежевики, кориандра, ягод можжевельника, апельсиновой цедры и женьшеня.

Прекрасно сочетается с красным мясом, дичью и выдержанными сырами.

Вино "Argentiera" изготовлено из отборного винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло и Каберне Фран, выращенного на лучших виноградниках региона Болгери на высоте 180-200 метров над уровнем моря. Сбор урожая проходит вручную в конце августа-начале сентября. Целые ягоды под действием силы тяжести попадают в резервуары и подвергаются раздельной для каждого сорта винификации. Ферментация и мацерация проходят в стальных резервуарах в течение примерно 25-30 дней при контролируемой температуре, не превышающей 28-30 °C. Затем вино переливается в 225-литровые баррики из французского дуба, 50% из которых — новые, для завершения яблочно-молочного брожения. После 14 месяцев выдержки в барриках вина смешиваются и готовятся к розливу. После бутилирования вино дозревает около года в подвалах винодельни. Винтаж 2020 года наиболее полно раскроет свой потенциал в 2025-2046 гг. Вегетационный период в 2020 году в Тоскане был очень теплым и засушливым. На смену мягкой зиме пришла весна с солнечными днями и оптимальным количеством осадков. Жаркое и засушливое лето быстро довело плоды до фенольной спелости. Благодаря прохладным ночным температурам в период созревания урожая ягоды смогли сохранить как кислотность, так и яркий ароматический профиль. Сбор урожая был произведен при хорошей погоде. Качество винограда и полученных из него вин было превосходным.

Поместье Тенута Арджентьера, расположенное на побережье Маремма в Тоскане, на южной границе небольшого, но престижного региона Болгери ДОК, принадлежит влиятельной флорентийской семье Серристори, получившей его в собственность от семьи де Медичи. Своим названием поместье обязано серебряным рудникам, находящимся на его территории. Слово "argentiera" происходит от "argento", что означает "серебро". Именно серебряные рудники и природные источники сделали этот участок важной земледельческой зоной. В настоящее время владельцы поместья — Маркиз Пьеро Антинори и известные флорентийские бизнесмены, братья Марчелло и Коррадо Фратини, уделяют особое внимание этим красивейшим землям с большим потенциалом.Все виноградники поместья Tenuta Argentiera, общая площадь которых составляет 60 га, имеют квалификацию Болгери DOC. На виноградниках, расположенных на небольшом плоскогорье в 2 км от моря на высоте от 150 до 200 метров над уровнем моря, выращивают лозы сортов Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран и Сира, отличающиеся высочайшим стандартом качества.

Вино имеет глубокий пурпурно-малиновый цвет.

Вкус вина хрустящий, яркий, энергичный и динамичный, живо и страстно раскрывающийся нотами красной сливы, пороха, кофейных зерен, специй и сушеной апельсиновой цедры. Очень тонкие вишневые тона на заднем плане подчеркивают характер палитры. Идеально созревшие, бархатистые танины выстилают удивительно классическое послевкусие с минеральными штрихами.

Вино интригует пряным букетом с оттенками тмина и белого перца, которые плавно переходят в яркие ноты вишни, черники и черной смородины.

Вино составит хорошую пару с мясными блюдами и выдержанными сырами.

Свое Brunello di Montalcino Алессандро Мори, владелец винодельни "Иль Марронето", считает биодинамическим. "Я произвожу его в гармонии с природой: наблюдение за лунными фазами для декантации, естественное осаждение, отсутствие контроля над температурой. Для меня, урожай — конец работы, а не начало!". Урожайность Санджовезе, из которого создается Брунелло, намеренно снижена. Для изготовления вина Алессандро отбирает виноград, у которого стебель становится коричневатым. Это является сигналом, что семена внутри плодов достигли необходимой зрелости, а природная танинность находится на должном уровне. Отсюда долговечность вина Брунелло ди Монтальчино. В связи с тем, что вино богато дубильными веществами и яркой кислотностью, оно долго остается молодым и ярким, танины с течением времени смягчаются, а вино становится очень эмоциональным. Винификация проходит в дубовых чанах объемом 40 гл и длится 16-17 дней. Затем вино выдерживается в дубовых бочках на протяжении 39 месяцев. После бутилирования вино еще не менее 10 месяцев "отдыхает" в подвалах винодельни. Пик зрелости винтажа 2018 года придется на 2024–2040 годы.2018 год для Тосканы был, по мнению большинства экспертов, исключительно хорошим. Несмотря на некоторые проблемы, такие как проливные дожди и град, которые повредили участки с лозами Санджовезе, благоприятная летняя погода с жаркими днями и более прохладными ночами позволила получить сильный и здоровый урожай. Красные вина этого сезона продемонстрировали сочную фруктовость, хорошую кислотность и структуру.

Вино имеет глубокий пурпурно-малиновый цвет.

Вкус вина хрустящий, яркий, энергичный и динамичный, живо и страстно раскрывающийся нотами красной сливы, пороха, кофейных зерен, специй и сушеной апельсиновой цедры. Очень тонкие вишневые тона на заднем плане подчеркивают характер палитры. Идеально созревшие, бархатистые танины выстилают удивительно классическое послевкусие с минеральными штрихами.

Вино интригует пряным букетом с оттенками тмина и белого перца, которые плавно переходят в яркие ноты вишни, черники и черной смородины.

Вино составит хорошую пару с мясными блюдами и выдержанными сырами.

Свое Brunello di Montalcino Алессандро Мори, владелец винодельни "Иль Марронето", считает биодинамическим. "Я произвожу его в гармонии с природой: наблюдение за лунными фазами для декантации, естественное осаждение, отсутствие контроля над температурой. Для меня, урожай — конец работы, а не начало!". Урожайность Санджовезе, из которого создается Брунелло, намеренно снижена. Для изготовления вина Алессандро отбирает виноград, у которого стебель становится коричневатым. Это является сигналом, что семена внутри плодов достигли необходимой зрелости, а природная танинность находится на должном уровне. Отсюда долговечность вина Брунелло ди Монтальчино. В связи с тем, что вино богато дубильными веществами и яркой кислотностью, оно долго остается молодым и ярким, танины с течением времени смягчаются, а вино становится очень эмоциональным. Винификация проходит в дубовых чанах объемом 40 гл и длится 16-17 дней. Затем вино выдерживается в дубовых бочках на протяжении 39 месяцев. После бутилирования вино еще не менее 10 месяцев "отдыхает" в подвалах винодельни. Пик зрелости винтажа 2018 года придется на 2024–2040 годы.2018 год для Тосканы был, по мнению большинства экспертов, исключительно хорошим. Несмотря на некоторые проблемы, такие как проливные дожди и град, которые повредили участки с лозами Санджовезе, благоприятная летняя погода с жаркими днями и более прохладными ночами позволила получить сильный и здоровый урожай. Красные вина этого сезона продемонстрировали сочную фруктовость, хорошую кислотность и структуру.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Вкус вина полный, богатый, щедрый, с фруктово-пряными тонами, мелкозернистыми танинами и стойким послевкусием.

Вино демонстрирует выразительный аромат, сотканный из нот спелых красных фруктов, пряностей и черного перца.

Вино рекомендуется подавать к различным мясным блюдам: из телятины, говядины, свинины и оленины. А также к пикантным выдержанным сырам.

Великолепное вино "Vigneto Poggio Doria" Brunello di Montalcino Riserva создано в результате многолетних изысканий и является гордостью винного хозяйства Tenute Silvio Nardi. Момент рождения вина уходит в далекий 1990 год, когда из 120 лоз Санджовезе после 20 лет экспериментов были отобраны 5 клонов, которые наиболее подходили для почв северо-западных виноградников региона Монтальчино. Потребовалось семь лет прежде чем вино "Виньето Поджо Дориа" достигло высокого уровня качества, позволившего занять устойчивые позиции на мировом рынке. "Теперь у нас есть вино рассвета — "Манакьяра", и вино заката — "Поджо Дориа", — говорит владелица винодельни Эмилия Нарди. "Vigneto Poggio Doria" — редкая драгоценность, выпускающаяся очень ограниченными партиями только в годы особенно выдающегося урожая. Вино урожая 2015 года рекомендуется дегустировать в период с 2023 по 2033 год.Виноград сорта Санджовезе для создания Брунелло "Виньето Поджо Дориа" собирается вручную и проходит двойной отбор: непосредственно на винограднике и на сортировочной ленте винодельни. После мацерации и ферментации, длящихся 26 дней, вино выдерживается 18 месяцев в бочках из французского дуба Аллье. Затем вино "отдыхает" в больших барриках из славонского дуба на протяжении 12 месяцев. Дополнительное старение в бутылке занимает минимум 3 года.История Tenute Silvio Nardi берет свое начало в середине прошлого века, когда Сильвио Нарди, скорее для души, чем ради выгоды, приобрел усадьбу Казале дель Боско в Монтальчино — холмистой местности на 564 метра над уровнем моря. Спустя восемь лет из винных погребов никому ранее неизвестного поместья вышла первая бутылка превосходного вина. Продукт большой любви, строгих тосканских винодельческих традиций, твердой и, в то же время, очень щедрой земли, был обречен на успех у любителей вина по всему миру. С 1990 года место основателя компании заняла младшая дочь Сильвио — Эмилия Нарди. Она дополнила сложившиеся традиции виноделия новаторским подходом, начала процесс реструктуризации на виноградниках и в погребах, организовала научные исследования. Все это позволило семье Нарди снискать уважение экспертов по всему миру, а также сохранить и улучшить качество производимых вин.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Вкус вина полный, богатый, щедрый, с фруктово-пряными тонами, мелкозернистыми танинами и стойким послевкусием.

Вино демонстрирует выразительный аромат, сотканный из нот спелых красных фруктов, пряностей и черного перца.

Вино рекомендуется подавать к различным мясным блюдам: из телятины, говядины, свинины и оленины. А также к пикантным выдержанным сырам.

Великолепное вино "Vigneto Poggio Doria" Brunello di Montalcino Riserva создано в результате многолетних изысканий и является гордостью винного хозяйства Tenute Silvio Nardi. Момент рождения вина уходит в далекий 1990 год, когда из 120 лоз Санджовезе после 20 лет экспериментов были отобраны 5 клонов, которые наиболее подходили для почв северо-западных виноградников региона Монтальчино. Потребовалось семь лет прежде чем вино "Виньето Поджо Дориа" достигло высокого уровня качества, позволившего занять устойчивые позиции на мировом рынке. "Теперь у нас есть вино рассвета — "Манакьяра", и вино заката — "Поджо Дориа", — говорит владелица винодельни Эмилия Нарди. "Vigneto Poggio Doria" — редкая драгоценность, выпускающаяся очень ограниченными партиями только в годы особенно выдающегося урожая. Вино урожая 2015 года рекомендуется дегустировать в период с 2023 по 2033 год.Виноград сорта Санджовезе для создания Брунелло "Виньето Поджо Дориа" собирается вручную и проходит двойной отбор: непосредственно на винограднике и на сортировочной ленте винодельни. После мацерации и ферментации, длящихся 26 дней, вино выдерживается 18 месяцев в бочках из французского дуба Аллье. Затем вино "отдыхает" в больших барриках из славонского дуба на протяжении 12 месяцев. Дополнительное старение в бутылке занимает минимум 3 года.История Tenute Silvio Nardi берет свое начало в середине прошлого века, когда Сильвио Нарди, скорее для души, чем ради выгоды, приобрел усадьбу Казале дель Боско в Монтальчино — холмистой местности на 564 метра над уровнем моря. Спустя восемь лет из винных погребов никому ранее неизвестного поместья вышла первая бутылка превосходного вина. Продукт большой любви, строгих тосканских винодельческих традиций, твердой и, в то же время, очень щедрой земли, был обречен на успех у любителей вина по всему миру. С 1990 года место основателя компании заняла младшая дочь Сильвио — Эмилия Нарди. Она дополнила сложившиеся традиции виноделия новаторским подходом, начала процесс реструктуризации на виноградниках и в погребах, организовала научные исследования. Все это позволило семье Нарди снискать уважение экспертов по всему миру, а также сохранить и улучшить качество производимых вин.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вино покоряет полным, насыщенным вкусом с бархатистой текстурой, нотами вишни, черники, смородины, подлеска, пряностей и темного шоколада, ощутимыми танинами и сочным, гладким послевкусием.

Роскошный, богатый аромат вина раскрывается оттенками черной смородины, ежевики, вишни, земли и темного шоколада.

Вино хорошо сочетается с приготовленным на гриле или тушеным мясом, ризотто с мясным соусом и дичью.

Вино "Ugolaia" производится из отборного винограда сорта Санджовезе только в лучшие урожайные годы. Виноград для создания "Уголайя" выращивается на одноименном винограднике в хозяйстве Лизини. Этот небольшой участок, занимающий 1,5 гектара земли на высоте 320 метров над уровнем моря, имеет прекрасную юго-западную экспозицию. Здесь царствует особый микроклимат, отличный от других зон коммуны Монтальчино, который создают теплые и влажные морские ветры, дующие со средиземноморского побережья. Летом здесь жарко, даже иногда засушливо, а зима характеризуется мягким климатом. Почвы состоят из плотного, пористого туфа эонического происхождения. Все работы на виноградниках проводятся исключительно вручную. Урожай собирают в маленькие пластиковые ящики, отбираются только лучшие гроздья. Мацерация на кожице проводится в стальных резервуарах в течение 20-26 дней при температуре 24-26 °С. Далее осуществляется малолактическая ферментация и спонтанное очищение винного сусла без применения фильтрации. Вино выдерживается в бочках из славонского дуба на протяжении 48 месяцев, а после бутилирования — дополнительно 6-8 месяцев в бутылках. Вино обладает грандиозным потенциалом хранения, оно может прекрасно сохраняться и развиваться в винном погребе в течение 20-30 лет.

Винодельня Lisini расположена в Тоскане, в знаменитой винодельческой области Монтальчино, рядом с красивейшим средневековым городком Сант’Анджело ин Колле. Лизини ведет свою историю с XVI века, когда владельцами старинного замка и прилегающих земель стала семья Клементи-Лизини. Этот старинный дворянский род — один из известнейших в своем крае, его представители на протяжении столетий проявляли себя и как отважные воины, и как знаменитые ученые, и как выдающиеся виноделы. Поместье семьи Лизини в Монтальчино занимает 154 гектара, из которых 20 гектар отдано под виноградники, а остальная территория покрыта живописными, густыми вековыми лесами и роскошными оливковыми рощами. В хозяйстве выращивается только один сорт винограда — Санджовезе Гроссо. Виноградники расположены очень удачно: на высококачественных почвах, с прекрасной экспозицией и особым микроклиматом. Все эти условия способствуют производству великолепного винограда и потрясающих вин. С 1954 года бессменным управляющим и директором хозяйства является Элина Лизини. В 1962 году энергичная и предприимчивая Элина Лизини организовала Объединение производителей Брунелло ди Монтальчино, президентом которого она остается и по сей день, продвигая и пропагандируя это великое итальянское вино во всем мире. В январе 2008 года синьоре Элине исполнился 91 год, но все процессы винного хозяйства находятся под ее неусыпным личным контролем. С 1983 года должность главного энолога винодельни занимает знаменитый Франко Бернабей, в немалой степени благодаря усилиям которого хозяйство Лизини считается одним из лучших производителей образцового, классического Брунелло ди Монтальчино.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вино покоряет полным, насыщенным вкусом с бархатистой текстурой, нотами вишни, черники, смородины, подлеска, пряностей и темного шоколада, ощутимыми танинами и сочным, гладким послевкусием.

Роскошный, богатый аромат вина раскрывается оттенками черной смородины, ежевики, вишни, земли и темного шоколада.

Вино хорошо сочетается с приготовленным на гриле или тушеным мясом, ризотто с мясным соусом и дичью.

Вино "Ugolaia" производится из отборного винограда сорта Санджовезе только в лучшие урожайные годы. Виноград для создания "Уголайя" выращивается на одноименном винограднике в хозяйстве Лизини. Этот небольшой участок, занимающий 1,5 гектара земли на высоте 320 метров над уровнем моря, имеет прекрасную юго-западную экспозицию. Здесь царствует особый микроклимат, отличный от других зон коммуны Монтальчино, который создают теплые и влажные морские ветры, дующие со средиземноморского побережья. Летом здесь жарко, даже иногда засушливо, а зима характеризуется мягким климатом. Почвы состоят из плотного, пористого туфа эонического происхождения. Все работы на виноградниках проводятся исключительно вручную. Урожай собирают в маленькие пластиковые ящики, отбираются только лучшие гроздья. Мацерация на кожице проводится в стальных резервуарах в течение 20-26 дней при температуре 24-26 °С. Далее осуществляется малолактическая ферментация и спонтанное очищение винного сусла без применения фильтрации. Вино выдерживается в бочках из славонского дуба на протяжении 48 месяцев, а после бутилирования — дополнительно 6-8 месяцев в бутылках. Вино обладает грандиозным потенциалом хранения, оно может прекрасно сохраняться и развиваться в винном погребе в течение 20-30 лет.

Винодельня Lisini расположена в Тоскане, в знаменитой винодельческой области Монтальчино, рядом с красивейшим средневековым городком Сант’Анджело ин Колле. Лизини ведет свою историю с XVI века, когда владельцами старинного замка и прилегающих земель стала семья Клементи-Лизини. Этот старинный дворянский род — один из известнейших в своем крае, его представители на протяжении столетий проявляли себя и как отважные воины, и как знаменитые ученые, и как выдающиеся виноделы. Поместье семьи Лизини в Монтальчино занимает 154 гектара, из которых 20 гектар отдано под виноградники, а остальная территория покрыта живописными, густыми вековыми лесами и роскошными оливковыми рощами. В хозяйстве выращивается только один сорт винограда — Санджовезе Гроссо. Виноградники расположены очень удачно: на высококачественных почвах, с прекрасной экспозицией и особым микроклиматом. Все эти условия способствуют производству великолепного винограда и потрясающих вин. С 1954 года бессменным управляющим и директором хозяйства является Элина Лизини. В 1962 году энергичная и предприимчивая Элина Лизини организовала Объединение производителей Брунелло ди Монтальчино, президентом которого она остается и по сей день, продвигая и пропагандируя это великое итальянское вино во всем мире. В январе 2008 года синьоре Элине исполнился 91 год, но все процессы винного хозяйства находятся под ее неусыпным личным контролем. С 1983 года должность главного энолога винодельни занимает знаменитый Франко Бернабей, в немалой степени благодаря усилиям которого хозяйство Лизини считается одним из лучших производителей образцового, классического Брунелло ди Монтальчино.

Вино яркого, сияющего рубиново-красного цвета.

Вкус вина свежий, живой, яркий, энергичный, поначалу кажущийся легким, но имеющий твердую структуру с мелкозернистыми танинами, которая проявляется ближе к финалу. Букет характеризуется нотами черной вишни, средиземноморского маки, перца горошком, сушеной клюквы и розмарина. Послевкусие долгое, точное, пряное, свежее, оставляющее нотки мяты, фиалки и сладкого травяного чая.

Очаровательный и манящий аромат вина демонстрирует захватывающую чистоту и интенсивность нот красных фруктов (вишни, граната, красного апельсина и свежей сливы), а также оттенки шафрана, минералов и эвкалипта.

Вино составит хорошую пару с красным мясом, ризотто, блюдами, приготовленными на гриле, пастой, запеканками, дичью и сырами.

Свое Brunello di Montalcino Алессандро Мори, владелец винодельни "Иль Марронето", считает биодинамическим. "Я произвожу его в гармонии с природой: наблюдение за лунными фазами для декантации, естественное осаждение, отсутствие контроля над температурой. Для меня, урожай — конец работы, а не начало!". Урожайность Санджовезе, из которого создается Брунелло, намеренно снижена. Для изготовления вина Алессандро отбирает виноград, у которого стебель становится коричневатым. Это является сигналом, что семена внутри плодов достигли необходимой зрелости, а природная танинность находится на должном уровне. Отсюда долговечность вина Брунелло ди Монтальчино. В связи с тем, что вино богато дубильными веществами и яркой кислотностью, оно долго остается молодым и ярким, танины с течением времени смягчаются, а вино становится очень эмоциональным. Винификация проходит в дубовых чанах объемом 40 гл и длится 16-17 дней. Затем вино выдерживается в дубовых бочках на протяжении минимум 24 месяцев. После бутилирования вино еще не менее 10 месяцев дозревает в подвалах винодельни. Обладающий безупречным качеством, очарованием, манящей чистотой и утонченностью, винтаж 2019 года будет прекрасно храниться минимум до 2044 года. Он получил невероятно высокие оценки винных критиков. А Лука Гардини, названный в 2022 году "Лучшим итальянским винным критиком мира 2022 года" и оценивающий итальянские вина по 100-балльной системе, дал винтажу 110 баллов.

Вино яркого, сияющего рубиново-красного цвета.

Вкус вина свежий, живой, яркий, энергичный, поначалу кажущийся легким, но имеющий твердую структуру с мелкозернистыми танинами, которая проявляется ближе к финалу. Букет характеризуется нотами черной вишни, средиземноморского маки, перца горошком, сушеной клюквы и розмарина. Послевкусие долгое, точное, пряное, свежее, оставляющее нотки мяты, фиалки и сладкого травяного чая.

Очаровательный и манящий аромат вина демонстрирует захватывающую чистоту и интенсивность нот красных фруктов (вишни, граната, красного апельсина и свежей сливы), а также оттенки шафрана, минералов и эвкалипта.

Вино составит хорошую пару с красным мясом, ризотто, блюдами, приготовленными на гриле, пастой, запеканками, дичью и сырами.

Свое Brunello di Montalcino Алессандро Мори, владелец винодельни "Иль Марронето", считает биодинамическим. "Я произвожу его в гармонии с природой: наблюдение за лунными фазами для декантации, естественное осаждение, отсутствие контроля над температурой. Для меня, урожай — конец работы, а не начало!". Урожайность Санджовезе, из которого создается Брунелло, намеренно снижена. Для изготовления вина Алессандро отбирает виноград, у которого стебель становится коричневатым. Это является сигналом, что семена внутри плодов достигли необходимой зрелости, а природная танинность находится на должном уровне. Отсюда долговечность вина Брунелло ди Монтальчино. В связи с тем, что вино богато дубильными веществами и яркой кислотностью, оно долго остается молодым и ярким, танины с течением времени смягчаются, а вино становится очень эмоциональным. Винификация проходит в дубовых чанах объемом 40 гл и длится 16-17 дней. Затем вино выдерживается в дубовых бочках на протяжении минимум 24 месяцев. После бутилирования вино еще не менее 10 месяцев дозревает в подвалах винодельни. Обладающий безупречным качеством, очарованием, манящей чистотой и утонченностью, винтаж 2019 года будет прекрасно храниться минимум до 2044 года. Он получил невероятно высокие оценки винных критиков. А Лука Гардини, названный в 2022 году "Лучшим итальянским винным критиком мира 2022 года" и оценивающий итальянские вина по 100-балльной системе, дал винтажу 110 баллов.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Яркое начало вкуса вина становится многослойным и завершается пряными нотами перца и лакрицы, которые сливаются с приятными нюансами ароматных трав, создавая свежее, продолжительное послевкусие.

Аромат вина обладает исключительной сложностью: ноты спелых красных фруктов, клубники и ежевики гармонично дополняются нежными оттенками цветов фиалки, мальвы и розы. Им на смену приходят нюансы жареного кофе и какао-порошка.

Вино прекрасно сочетается с красным мясом, дичью и сырами.

"Tignanello" — первое вино из Санджовезе, которое стали выдерживать в бочках. В этом современном, экспериментальном купаже "нетрадиционно" сочетаются Санджовезе и Каберне, а также — это одно из первых красных вин, произведенных в Кьянти без применения белого винограда. В первых винтажах "Tignanello" — с 1971 по 1975 год — в купаже присутствовали такие сорта, как Мальвазия и Треббьяно.Вино "Тиньянелло" производится только в лучшие годы, для его изготовления используется зрелый виноград с лоз превосходного качества. Эти лозы выращиваются исключительно на одном участке в самом сердце Кьянти Классико между долинами рек Пеза и Греве, занимающем 47 гектаров юго-западной экспозиции на высоте от 350 до 400 метров над уровнем моря. Почвы виноградника состоят из известняка и туфа.Климатические тенденции 2020 года потребовали целенаправленных усилий как на винограднике, во время уборки урожая, так и в погребе по прибытии винограда, где сортировка и начальные этапы производства были критически важны для достижения оптимального результата. Во время ферментации в резервуарах в форме усеченного конуса процессы мацерации выполнялись с особой тщательностью, чтобы сохранить аромат, извлечь цвет и управлять сладостью и элегантностью танинов. Перемешивание сусла производилось только после тщательных ежедневных дегустаций. После снятия с осадка началось яблочно-молочное брожение в небольших дубовых бочках, чтобы добиться изысканности и сложности букета. Каждая партия и каждый сорт винограда ферментировались отдельно, а затем смешивались. Затем вино было перенесено в бочки из французского и венгерского дуба, частично новые и частично вторичного наполнения на 15 месяцев, чтобы завершить окончательное проявление отличительного характера вина. "Тиньянелло" выдерживался в бутылке еще 12 месяцев, прежде чем был выпущен на рынок. Потенциал хранения винтажа 2020 года — как минимум до 2046 года.Антинори — старейшее винодельческое хозяйство Тосканы, оно занимается производством вина уже более 600 лет! Многие вина Антинори благодаря новаторскому подходу и виртуозным купажам совершили буквально революцию на винодельческом рынке. Большинство вин Antinori не уступают по своим свойствам лучшим образцам Бордо, хотя при этом выгодно отличаются от последних своей стоимостью. Всемирно известный винный эксперт Роберт Паркер сказал, что "Antinori — бесспорно, величайшее имя в итальянском виноделии. Во время дегустации вин Antinori происходит главное — прививается понимание качества вин".

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Яркое начало вкуса вина становится многослойным и завершается пряными нотами перца и лакрицы, которые сливаются с приятными нюансами ароматных трав, создавая свежее, продолжительное послевкусие.

Аромат вина обладает исключительной сложностью: ноты спелых красных фруктов, клубники и ежевики гармонично дополняются нежными оттенками цветов фиалки, мальвы и розы. Им на смену приходят нюансы жареного кофе и какао-порошка.

Вино прекрасно сочетается с красным мясом, дичью и сырами.

"Tignanello" — первое вино из Санджовезе, которое стали выдерживать в бочках. В этом современном, экспериментальном купаже "нетрадиционно" сочетаются Санджовезе и Каберне, а также — это одно из первых красных вин, произведенных в Кьянти без применения белого винограда. В первых винтажах "Tignanello" — с 1971 по 1975 год — в купаже присутствовали такие сорта, как Мальвазия и Треббьяно.Вино "Тиньянелло" производится только в лучшие годы, для его изготовления используется зрелый виноград с лоз превосходного качества. Эти лозы выращиваются исключительно на одном участке в самом сердце Кьянти Классико между долинами рек Пеза и Греве, занимающем 47 гектаров юго-западной экспозиции на высоте от 350 до 400 метров над уровнем моря. Почвы виноградника состоят из известняка и туфа.Климатические тенденции 2020 года потребовали целенаправленных усилий как на винограднике, во время уборки урожая, так и в погребе по прибытии винограда, где сортировка и начальные этапы производства были критически важны для достижения оптимального результата. Во время ферментации в резервуарах в форме усеченного конуса процессы мацерации выполнялись с особой тщательностью, чтобы сохранить аромат, извлечь цвет и управлять сладостью и элегантностью танинов. Перемешивание сусла производилось только после тщательных ежедневных дегустаций. После снятия с осадка началось яблочно-молочное брожение в небольших дубовых бочках, чтобы добиться изысканности и сложности букета. Каждая партия и каждый сорт винограда ферментировались отдельно, а затем смешивались. Затем вино было перенесено в бочки из французского и венгерского дуба, частично новые и частично вторичного наполнения на 15 месяцев, чтобы завершить окончательное проявление отличительного характера вина. "Тиньянелло" выдерживался в бутылке еще 12 месяцев, прежде чем был выпущен на рынок. Потенциал хранения винтажа 2020 года — как минимум до 2046 года.Антинори — старейшее винодельческое хозяйство Тосканы, оно занимается производством вина уже более 600 лет! Многие вина Антинори благодаря новаторскому подходу и виртуозным купажам совершили буквально революцию на винодельческом рынке. Большинство вин Antinori не уступают по своим свойствам лучшим образцам Бордо, хотя при этом выгодно отличаются от последних своей стоимостью. Всемирно известный винный эксперт Роберт Паркер сказал, что "Antinori — бесспорно, величайшее имя в итальянском виноделии. Во время дегустации вин Antinori происходит главное — прививается понимание качества вин".

Бордово-кирпичный цвет средней интенсивности свидетельствует о зрелости вина.

Вкус полнотелый, с супермягкими танинами, свежей кислотностью, долгим, ласкающим нёбо, текстурированным послевкусием с акцентами табака, земли, дуба и специй.

Богатый и дружелюбный букет впечатляет многогранностью и динамичностью, звучит оттенками спелых ягод, землистыми и мясистыми тонами, нотками кожи, подлеска, трюфеля, ванили и гвоздики. Постепенно букет обогащается элементами сосны, кедра, меха и сигары.

Рекомендуется сочетать с блюдами из красного мяса и зрелыми сырами.

Fattoria Selvapiana, "Fornace" Chianti Rufina DOCG Riserva — современная сторона Фаттория Сельвапьяна, уникальный купаж винограда с участков "Форначе" и "Казанова". Холмы, на которых расположены виноградники Руфина, находятся у подножия Апеннин, горных цепей, отделяющих Тоскану от Эмилии-Романьи. Близость к горам сильно влияет на микроклимат региона: более прохладное лето и большие колебания температуры днем и ночью. По этой причине виноград созревает медленно в течение всего летнего сезона и достигает хорошего баланса всех ароматических соединений. Участки имеют северную и северно-западную экспозицию. Возраст лоз на участке "Форначе" составляет 13 лет, а "Казанова" — более молодые 4-х летние. Виноград собирается вручную: Мерло — в середине сентября, Санджовезе и Каберне Совиньон — в первой половине октября. Винификация осуществляется исключительно с использованием природных дрожжей в стальных чанах при контролируемой температуре 28-30 °С и занимает 25 дней. Малолактическая ферментация традиционно проводится в ботти и сменяется выдержкой, которая длится не менее 18 месяцев.

Поместье Selvapiana в Средневековые времена было одной из часовых вышек вдоль реки Сите, построенное для защиты Флоренции с северо-восточной части границу. В эпоху Возрождения здание преобразовали в летнюю резиденцию для благородных семей и епископов Флоренции. В 1827 году поместье приобрел Микеле Джунтини, успешный банкир и предок нынешнего владельца, Франческо Джунтини.Франческо Джунтини всегда верил в уникальность и мощный потенциал региона Руфина. Именно он стал одним из первых Тосканских производителей вина, кто создал вино класса Ризерва только из одного сорта винограда Санджовезе. С 1997 года Fattoria Selvapiana находится под управлением сыновей Франческо, Federico и Silvia. Помимо виноградников, на территории хозяйства расположены оливковые рощи, представляющие большую ценность.

Бордово-кирпичный цвет средней интенсивности свидетельствует о зрелости вина.

Вкус полнотелый, с супермягкими танинами, свежей кислотностью, долгим, ласкающим нёбо, текстурированным послевкусием с акцентами табака, земли, дуба и специй.

Богатый и дружелюбный букет впечатляет многогранностью и динамичностью, звучит оттенками спелых ягод, землистыми и мясистыми тонами, нотками кожи, подлеска, трюфеля, ванили и гвоздики. Постепенно букет обогащается элементами сосны, кедра, меха и сигары.

Рекомендуется сочетать с блюдами из красного мяса и зрелыми сырами.

Fattoria Selvapiana, "Fornace" Chianti Rufina DOCG Riserva — современная сторона Фаттория Сельвапьяна, уникальный купаж винограда с участков "Форначе" и "Казанова". Холмы, на которых расположены виноградники Руфина, находятся у подножия Апеннин, горных цепей, отделяющих Тоскану от Эмилии-Романьи. Близость к горам сильно влияет на микроклимат региона: более прохладное лето и большие колебания температуры днем и ночью. По этой причине виноград созревает медленно в течение всего летнего сезона и достигает хорошего баланса всех ароматических соединений. Участки имеют северную и северно-западную экспозицию. Возраст лоз на участке "Форначе" составляет 13 лет, а "Казанова" — более молодые 4-х летние. Виноград собирается вручную: Мерло — в середине сентября, Санджовезе и Каберне Совиньон — в первой половине октября. Винификация осуществляется исключительно с использованием природных дрожжей в стальных чанах при контролируемой температуре 28-30 °С и занимает 25 дней. Малолактическая ферментация традиционно проводится в ботти и сменяется выдержкой, которая длится не менее 18 месяцев.

Поместье Selvapiana в Средневековые времена было одной из часовых вышек вдоль реки Сите, построенное для защиты Флоренции с северо-восточной части границу. В эпоху Возрождения здание преобразовали в летнюю резиденцию для благородных семей и епископов Флоренции. В 1827 году поместье приобрел Микеле Джунтини, успешный банкир и предок нынешнего владельца, Франческо Джунтини.Франческо Джунтини всегда верил в уникальность и мощный потенциал региона Руфина. Именно он стал одним из первых Тосканских производителей вина, кто создал вино класса Ризерва только из одного сорта винограда Санджовезе. С 1997 года Fattoria Selvapiana находится под управлением сыновей Франческо, Federico и Silvia. Помимо виноградников, на территории хозяйства расположены оливковые рощи, представляющие большую ценность.

Имеет глубокий красно-рубиновый цвет.

Вкус полнотелый, насыщенный, округлый, с бархатистой текстурой, нотами красных фруктов, цветов, гвоздики и листьев свежей мяты, пудровыми танинами и стойким послевкусием.

Демонстрирует сложный, гармоничный, богатый аромат, сотканный из нот сушеной клюквы, красной смородины, цветка розмарина и пряностей.

Вино составит отличную партию блюдам из красного мяса и дичи, зрелым сырам.

Le Potazzine, Brunello di Montalcino DOCG — очень своеобразное выражение Брунелло, аутентичное и оригинальное вино, которое щедро вознаградит тех, кто даст ему время для полного развития. Вино производится из винограда сорта Санджовезе, выращенного на двух отдельных виноградниках с разными терруарами и экспозицией. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимальной спелости. После ферментации, длящейся 30 дней, вино выдерживается 42 месяца в бочках из славонского дуба объемом в 30 и 50 гл, а затем еще 8 месяцев в бутылках в погребах винодельни. Пик зрелости винтажа 2019 года придется на 2024-2039 годы.

Термин "Potazzine" в регионе Монтальчино используют для обозначения маленьких птиц, ярких жителей Тосканы — синичек. Часто бабушки и дедушки называют так своих внучек, и именно бабушка по материнской линии называла словом "potazzine" дочерей винодела Жильолы Джаннетти.Винодельческое хозяйство Le Potazzine было основано в 1993 году — в год рождения первой дочери, Виолы. В 1996 году, с рождением второй дочери, Софии, площадь поместья расширилась на 2 га. Виноградные лозы произрастают на высоте 340-507 метров над уровнем моря, средний возраст лоз составляет 14 лет. Гармония, тонкость и чистота — ключевые слова для описания вин "Ле Поттацине". Эти качества достигаются путем естественной ферментации с уникальными коренными дрожжами и выдержкой в дубовых бочках среднего размера.

Имеет глубокий красно-рубиновый цвет.

Вкус полнотелый, насыщенный, округлый, с бархатистой текстурой, нотами красных фруктов, цветов, гвоздики и листьев свежей мяты, пудровыми танинами и стойким послевкусием.

Демонстрирует сложный, гармоничный, богатый аромат, сотканный из нот сушеной клюквы, красной смородины, цветка розмарина и пряностей.

Вино составит отличную партию блюдам из красного мяса и дичи, зрелым сырам.

Le Potazzine, Brunello di Montalcino DOCG — очень своеобразное выражение Брунелло, аутентичное и оригинальное вино, которое щедро вознаградит тех, кто даст ему время для полного развития. Вино производится из винограда сорта Санджовезе, выращенного на двух отдельных виноградниках с разными терруарами и экспозицией. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимальной спелости. После ферментации, длящейся 30 дней, вино выдерживается 42 месяца в бочках из славонского дуба объемом в 30 и 50 гл, а затем еще 8 месяцев в бутылках в погребах винодельни. Пик зрелости винтажа 2019 года придется на 2024-2039 годы.

Термин "Potazzine" в регионе Монтальчино используют для обозначения маленьких птиц, ярких жителей Тосканы — синичек. Часто бабушки и дедушки называют так своих внучек, и именно бабушка по материнской линии называла словом "potazzine" дочерей винодела Жильолы Джаннетти.Винодельческое хозяйство Le Potazzine было основано в 1993 году — в год рождения первой дочери, Виолы. В 1996 году, с рождением второй дочери, Софии, площадь поместья расширилась на 2 га. Виноградные лозы произрастают на высоте 340-507 метров над уровнем моря, средний возраст лоз составляет 14 лет. Гармония, тонкость и чистота — ключевые слова для описания вин "Ле Поттацине". Эти качества достигаются путем естественной ферментации с уникальными коренными дрожжами и выдержкой в дубовых бочках среднего размера.

Вино темного рубиново-красного цвета.

Вкус вина сочный, полный, сбалансированный, со свежей кислотностью, благородными танинами, нотами вишни, малины и клубники, усиленными нюансами фенхеля, корицы, мяты, шоколада и железа. Послевкусие длительное, с оттенками табака и специй.

Соблазнительный аромат вина наполнен тонами ежевики, черники и сливы, нюансами красной розы, папоротника и орехов.

Вино прекрасно сочетается с красным мясом, приготовленным на гриле или жареным, как без соуса, так и с соусом, а также с мясом птицы и дичи, сырами.

"Galatrona" — великолепное красное вино, обладающее роскошным ароматным букетом и полным, гармоничным вкусом с прекрасной структурой. Первый винтаж был выпущен в 1994 году и сразу был признан и потребителями, и критиками, оценки которых из года в год растут, никогда не опускаясь ниже 90 баллов, а зачастую почти достигают высшей планки в 100 баллов. В 2007 году вино "Галатрона" стало одним из лишь двух вин Италии (вместе с Montevetrano из Кампании), которые получили высшие оценки всех пяти ведущих винных гидов страны. А Джеймс Саклинг из "Wine Spectator" сравнил ее со знаменитым вином "Petrus, 1989".Вино "Галатрона" — моносортовое, оно создается из Мерло, выращиваемого с 1990-го года на органическом участке в 31 гектар, расположенном на высоте 250-450 метров над уровнем моря. Помимо обычных для Тосканы пород, здесь залегают пласты глины, которая даже в самое жаркое лето способствует задержке влаги на нужном уровне и, таким образом, создает идеальные условия для высадки Мерло. Низкая урожайность лоз — не более 500 грамм ягод с лозы — позволяет получать виноград с концентрированным, сбалансированным, элегантным вкусом и сильной структурой. Мацерация собранных для "Галатроны" ягод длится около 14 дней. Алкогольная ферментация проходит в бетонных емкостях при температуре 28-30 °С, сразу после которой осуществляется яблочно-молочное брожение, протекающее в новых французских бочках. В них же вино выдерживается около 18 месяцев, причем первые 6 месяцев вино выдерживается на осадке, что придает ему большую комплексность и сложность. После бутилирования вино созревает в подвалах винодельни еще полгода. Потенциал хранения вина составляет минимум 20 лет. Перед употреблением настоятельно рекомендуется длительная декантация.Расположенное среди зелёных оливковых рощ, виноградников и прекрасных дубрав, поместье Петроло представляет собой местечко, преисполненное очарования и богатой историей. Главной достопримечательностью поместья является Башня Галастона, строительство которой было начато ещё во времена Этрусков и Римлян, а лучшие вина Поместья носят имена "Торрионе" (большая башня) и "Галатрона". Вилла возвышается над стариной парижской церковью Romanesque Pieve, которая стала домом для работ итальянского скульптура эпохи Возрождения Джованни делла Роббиа.

Вино темного рубиново-красного цвета.

Вкус вина сочный, полный, сбалансированный, со свежей кислотностью, благородными танинами, нотами вишни, малины и клубники, усиленными нюансами фенхеля, корицы, мяты, шоколада и железа. Послевкусие длительное, с оттенками табака и специй.

Соблазнительный аромат вина наполнен тонами ежевики, черники и сливы, нюансами красной розы, папоротника и орехов.

Вино прекрасно сочетается с красным мясом, приготовленным на гриле или жареным, как без соуса, так и с соусом, а также с мясом птицы и дичи, сырами.

"Galatrona" — великолепное красное вино, обладающее роскошным ароматным букетом и полным, гармоничным вкусом с прекрасной структурой. Первый винтаж был выпущен в 1994 году и сразу был признан и потребителями, и критиками, оценки которых из года в год растут, никогда не опускаясь ниже 90 баллов, а зачастую почти достигают высшей планки в 100 баллов. В 2007 году вино "Галатрона" стало одним из лишь двух вин Италии (вместе с Montevetrano из Кампании), которые получили высшие оценки всех пяти ведущих винных гидов страны. А Джеймс Саклинг из "Wine Spectator" сравнил ее со знаменитым вином "Petrus, 1989".Вино "Галатрона" — моносортовое, оно создается из Мерло, выращиваемого с 1990-го года на органическом участке в 31 гектар, расположенном на высоте 250-450 метров над уровнем моря. Помимо обычных для Тосканы пород, здесь залегают пласты глины, которая даже в самое жаркое лето способствует задержке влаги на нужном уровне и, таким образом, создает идеальные условия для высадки Мерло. Низкая урожайность лоз — не более 500 грамм ягод с лозы — позволяет получать виноград с концентрированным, сбалансированным, элегантным вкусом и сильной структурой. Мацерация собранных для "Галатроны" ягод длится около 14 дней. Алкогольная ферментация проходит в бетонных емкостях при температуре 28-30 °С, сразу после которой осуществляется яблочно-молочное брожение, протекающее в новых французских бочках. В них же вино выдерживается около 18 месяцев, причем первые 6 месяцев вино выдерживается на осадке, что придает ему большую комплексность и сложность. После бутилирования вино созревает в подвалах винодельни еще полгода. Потенциал хранения вина составляет минимум 20 лет. Перед употреблением настоятельно рекомендуется длительная декантация.Расположенное среди зелёных оливковых рощ, виноградников и прекрасных дубрав, поместье Петроло представляет собой местечко, преисполненное очарования и богатой историей. Главной достопримечательностью поместья является Башня Галастона, строительство которой было начато ещё во времена Этрусков и Римлян, а лучшие вина Поместья носят имена "Торрионе" (большая башня) и "Галатрона". Вилла возвышается над стариной парижской церковью Romanesque Pieve, которая стала домом для работ итальянского скульптура эпохи Возрождения Джованни делла Роббиа.

У вина насыщенный рубиново-красный цвет.

Вино покоряет полным, интенсивным, щедрым вкусом с плотной текстурой, нотами малины, подлеска, перца и бальзамико, йодистыми танинами и стойким послевкусием.

Элегантный, аристократичный букет вина раскрывается лаконичными нотами специй, графита, табака, черной смородины, темной вишни и характерными оттенками сока опунции.

Отличное вино для медитации, оно идеально в сочетании с блюдами с мясным соусом, жареным красным мясом, тушеным мясом, дичью и выдержанными сырами.

Тенута Гуадо аль Тассо — хозяйство с виноградниками площадью в 80 гектаров, унаследованное семьей Антинори в 30-х годах XX века. Название хозяйства в переводе означает "пугливые барсуки" в честь животных, обитаемых в ручьях вокруг поместья. Виноградники Гуадо аль Тассо имеют выгодное расположение — в окружении холмов, всего в 5 км от моря. Благоприятный климат Средиземноморья — жаркое лето и постоянный свежий бриз — замечательно способствует созреванию винограда, благодаря чему вина Тенута Гуадо аль Тассо обладают прекрасным качеством.Вино "Гуадо аль Тассо" создается с 1990 года. Сортовой состав купажа варьируется в зависимости от винтажа и качества урожая. Виноград собирается вручную и укладывается в маленькие ящики. Ягоды подвергаются тщательному отбору как виноградниках, так и после отделения от гребней. Одним из важных моментов создания вина с безупречным, элегантным и свежим фруктовым вкусом является раздельная ферментация и мацерация каждого сорта в стальных резервуарах при умеренной температуре в течение 15-20 дней. Затем сусло перемещается в баррики, где проходит яблочно-молочное брожение. В феврале следующего года лучшие партии вина объединяются, окончательный купаж выдерживается в новых бочках из французского дуба. Розлив винтажа 2020 года по бутылкам состоялся в июне 2022 года. Винтаж обладает большим потенциалом хранения: 15-25 лет.Свою историю компания Антинори ведет с 1385 года и на сегодняшний день ею управляет представитель 26-го поколения семьи — маркиз Пьеро Антинори. Во многом именно благодаря его таланту винодела и неустанному стремлению к совершенству, итальянские вина вошли в число лучших образцов мирового виноделия, а само имя Антинори стало символом инноваций и качества. На сегодняшний день компания Антинори владеет несколькими винными домами в различных регионах Италии, а также виноградниками в Чили, Калифорнии и Венгрии. При этом компания старается сохранить своеобразие вин, присущих каждой местности, а основными их характеристиками являются качество и итальянская элегантность. Многие вина Антинори благодаря новаторскому подходу и виртуозным купажам буквально совершили революцию на винодельческом рынке и не уступают по своим свойствам лучшим образцам Бордо, хотя при этом выгодно отличаются от последних по своей стоимости. Всемирно известный винный эксперт Роберт Паркер сказал, что: "Antinori, бесспорно, величайшее имя в итальянском виноделии. Во время дегустации вин Antinori происходит главное — прививается понимание качества вин".

У вина насыщенный рубиново-красный цвет.

Вино покоряет полным, интенсивным, щедрым вкусом с плотной текстурой, нотами малины, подлеска, перца и бальзамико, йодистыми танинами и стойким послевкусием.

Элегантный, аристократичный букет вина раскрывается лаконичными нотами специй, графита, табака, черной смородины, темной вишни и характерными оттенками сока опунции.

Отличное вино для медитации, оно идеально в сочетании с блюдами с мясным соусом, жареным красным мясом, тушеным мясом, дичью и выдержанными сырами.

Тенута Гуадо аль Тассо — хозяйство с виноградниками площадью в 80 гектаров, унаследованное семьей Антинори в 30-х годах XX века. Название хозяйства в переводе означает "пугливые барсуки" в честь животных, обитаемых в ручьях вокруг поместья. Виноградники Гуадо аль Тассо имеют выгодное расположение — в окружении холмов, всего в 5 км от моря. Благоприятный климат Средиземноморья — жаркое лето и постоянный свежий бриз — замечательно способствует созреванию винограда, благодаря чему вина Тенута Гуадо аль Тассо обладают прекрасным качеством.Вино "Гуадо аль Тассо" создается с 1990 года. Сортовой состав купажа варьируется в зависимости от винтажа и качества урожая. Виноград собирается вручную и укладывается в маленькие ящики. Ягоды подвергаются тщательному отбору как виноградниках, так и после отделения от гребней. Одним из важных моментов создания вина с безупречным, элегантным и свежим фруктовым вкусом является раздельная ферментация и мацерация каждого сорта в стальных резервуарах при умеренной температуре в течение 15-20 дней. Затем сусло перемещается в баррики, где проходит яблочно-молочное брожение. В феврале следующего года лучшие партии вина объединяются, окончательный купаж выдерживается в новых бочках из французского дуба. Розлив винтажа 2020 года по бутылкам состоялся в июне 2022 года. Винтаж обладает большим потенциалом хранения: 15-25 лет.Свою историю компания Антинори ведет с 1385 года и на сегодняшний день ею управляет представитель 26-го поколения семьи — маркиз Пьеро Антинори. Во многом именно благодаря его таланту винодела и неустанному стремлению к совершенству, итальянские вина вошли в число лучших образцов мирового виноделия, а само имя Антинори стало символом инноваций и качества. На сегодняшний день компания Антинори владеет несколькими винными домами в различных регионах Италии, а также виноградниками в Чили, Калифорнии и Венгрии. При этом компания старается сохранить своеобразие вин, присущих каждой местности, а основными их характеристиками являются качество и итальянская элегантность. Многие вина Антинори благодаря новаторскому подходу и виртуозным купажам буквально совершили революцию на винодельческом рынке и не уступают по своим свойствам лучшим образцам Бордо, хотя при этом выгодно отличаются от последних по своей стоимости. Всемирно известный винный эксперт Роберт Паркер сказал, что: "Antinori, бесспорно, величайшее имя в итальянском виноделии. Во время дегустации вин Antinori происходит главное — прививается понимание качества вин".

Вино насыщенного рубиново-красного цвета с гранатовыми бликами.

Вино покоряет мощным, глубоким вкусом с нотами красных и черных ягод, нюансами лакрицы, терпкой ежевики, минералов и цветов фиалки, напористыми танинами и невероятно долгим послевкусием.

Роскошный, интенсивный, богатый аромат вина раскрывается в бокале оттенками черной вишни, ежевики, эвкалипта, розмарина, железа и земли.

Вино лучше всего подавать к блюдам из красного мяса, дичи, а также овощам-гриль, паштетам и зрелым сырам.

Роскошное красное вино La Gerla, "La Pieve" Brunello di Montalcino DOCG обладает насыщенным вкусом и богатым ароматом. В его производстве виноделы используют отборный виноград сорта Санджовезе Гроссо, который произрастает на участке "Ла Пьеве" на высоте 270-320 метров над уровнем моря. Правила DOCG требуют, чтобы виноградники Брунелло были высажены на холмах с хорошим солнечным освещением, на высоте не более 600 метров над уровнем моря. Этот предел обозначен для обеспечения оптимальной зрелости и вкуса винограда перед сбором. Если высота расположения виноградников будет превышать 600 метров, то более холодный мезоклимат не позволит ягодам созреть равномерно. К счастью, климат в Монтальчино один из самых теплых и сухих в Тоскане. Следовательно, незрелые ягоды — редко встречающаяся здесь проблема. Средний возраст виноградных лоз составляет 20 лет. На винограднике применяются методы по снижению урожайности, чтобы получить более концентрированные и сочные ягоды.Собранный вручную урожай подвергают тщательному отбору на сортировочных столах. Затем следуют мягкое прессование, ферментация при контролируемой температуре 30 °С и 15-дневная мацерация. Для выдержки вино помещают в бочки из славонского дуба объемом 50 и 100 гл на 2 года. Прежде, чем поступить в продажу, вино дополнительно выдерживается в бутылках не менее 8 месяцев. Перед употреблением рекомендуется декантация в течение 1 часа. Вино обладает потрясающим потенциалом старения. При правильном хранении, соблюдая влажность и температурный режим, вино будет раскрывать свои лучшие стороны в течение 20 лет.

Компания La Gerla родилась благодаря страсти Серджио Росси к своей земле в Монтальчино, воспринимавшего виноградники как собственных детей. В 1976 году он приобрел у винодела Бионди Санти хозяйство "Colombaio", выпускавшее на тот момент одни из лучших вин Брунелло в области. Имея 11,5 га виноградников и проведя ряд реконструкций, Росси начал изготавливать вина под собственным названием "La Gerla". Большое внимание Серджио Росси уделил созданию наиболее гармоничного сочетания вина с пищей. Наверное, именно поэтому его продукция постоянно фигурирует в очерках ресторанных критиков и присутствует в винных картах лучших ресторанов. Серджио Росси скончался в июле 2011 года, но его внимательное отношение к качеству и деталям, благодаря которым вина Ла Джерла приобрели собственный уникальный характер, до сих пор служит ориентиром и является основой философии компании, управление которой взяла на себя его жена Донателла Монфорте. Ее поддерживает команда профессионалов, проработавшая с ее мужем многие годы и приложившая много усилий, чтобы занять достойное место среди виноделов Тосканы. Поэтому в винах можно ощутить не только оттенки ягод и специй, но и тепло души людей, участвовавших в их создании.  

Вино насыщенного рубиново-красного цвета с гранатовыми бликами.

Вино покоряет мощным, глубоким вкусом с нотами красных и черных ягод, нюансами лакрицы, терпкой ежевики, минералов и цветов фиалки, напористыми танинами и невероятно долгим послевкусием.

Роскошный, интенсивный, богатый аромат вина раскрывается в бокале оттенками черной вишни, ежевики, эвкалипта, розмарина, железа и земли.

Вино лучше всего подавать к блюдам из красного мяса, дичи, а также овощам-гриль, паштетам и зрелым сырам.

Роскошное красное вино La Gerla, "La Pieve" Brunello di Montalcino DOCG обладает насыщенным вкусом и богатым ароматом. В его производстве виноделы используют отборный виноград сорта Санджовезе Гроссо, который произрастает на участке "Ла Пьеве" на высоте 270-320 метров над уровнем моря. Правила DOCG требуют, чтобы виноградники Брунелло были высажены на холмах с хорошим солнечным освещением, на высоте не более 600 метров над уровнем моря. Этот предел обозначен для обеспечения оптимальной зрелости и вкуса винограда перед сбором. Если высота расположения виноградников будет превышать 600 метров, то более холодный мезоклимат не позволит ягодам созреть равномерно. К счастью, климат в Монтальчино один из самых теплых и сухих в Тоскане. Следовательно, незрелые ягоды — редко встречающаяся здесь проблема. Средний возраст виноградных лоз составляет 20 лет. На винограднике применяются методы по снижению урожайности, чтобы получить более концентрированные и сочные ягоды.Собранный вручную урожай подвергают тщательному отбору на сортировочных столах. Затем следуют мягкое прессование, ферментация при контролируемой температуре 30 °С и 15-дневная мацерация. Для выдержки вино помещают в бочки из славонского дуба объемом 50 и 100 гл на 2 года. Прежде, чем поступить в продажу, вино дополнительно выдерживается в бутылках не менее 8 месяцев. Перед употреблением рекомендуется декантация в течение 1 часа. Вино обладает потрясающим потенциалом старения. При правильном хранении, соблюдая влажность и температурный режим, вино будет раскрывать свои лучшие стороны в течение 20 лет.

Компания La Gerla родилась благодаря страсти Серджио Росси к своей земле в Монтальчино, воспринимавшего виноградники как собственных детей. В 1976 году он приобрел у винодела Бионди Санти хозяйство "Colombaio", выпускавшее на тот момент одни из лучших вин Брунелло в области. Имея 11,5 га виноградников и проведя ряд реконструкций, Росси начал изготавливать вина под собственным названием "La Gerla". Большое внимание Серджио Росси уделил созданию наиболее гармоничного сочетания вина с пищей. Наверное, именно поэтому его продукция постоянно фигурирует в очерках ресторанных критиков и присутствует в винных картах лучших ресторанов. Серджио Росси скончался в июле 2011 года, но его внимательное отношение к качеству и деталям, благодаря которым вина Ла Джерла приобрели собственный уникальный характер, до сих пор служит ориентиром и является основой философии компании, управление которой взяла на себя его жена Донателла Монфорте. Ее поддерживает команда профессионалов, проработавшая с ее мужем многие годы и приложившая много усилий, чтобы занять достойное место среди виноделов Тосканы. Поэтому в винах можно ощутить не только оттенки ягод и специй, но и тепло души людей, участвовавших в их создании.  

Вино рубиново-красного цвета средней интенсивности.

Вкус вина полный, гармоничный, богатый, с приятной свежестью, привлекательной шелковистой текстурой, нотками вишни, подлеска, минералов и трав, стабильной структурой и стойким, продолжительным послевкусием.

Роскошный аромат вина наполнен тонами мелких красных ягод, особенно красной смородины, легкими травяными и цветочными оттенками.

Вино составит замечательную пару с овощными блюдами, блюдами из красного мяса, свиными отбивными под соусом терияки. Его также рекомендуется подавать к макаронам, запеченным с сыром.

Pieve Santa Restituta, Brunello di Montalcino — сочное, привлекательное вино с богатым фруктовым вкусом и выразительным ароматом. В 1994 году Анджело Гайя приобрел поместье в Тоскане под названием Pieve Santa Restituta, недалеко от провинции Монтальчино. Поместье ведет свою историю с 7 века н.э. и получило свое название от приходской церкви Santa Restituta («pieve» в переводе с итальянского — церковь). Приход представляет собой уникальный памятник средневековой христианской архитектуры и искусства. В поместье произрастает традиционный для региона виноград сорта Санджовезе — основа для вина Brunello di Montalcino. Возраст лоз составляет минимум 25 лет. Виноград для создания винтажа собирается с нескольких виноградников. Ягоды с каждого участка подвергаются мацерации и ферментации по отдельности в емкостях из нержавеющей стали в течение 3-х недель. После прохождения малолактической ферментации создается бленд, который выдерживается в дубовых бочках разного размера 24 месяца. После бутилирования вино дозревает еще 8-12 месяцев. Винтаж 2018 года будет прекрасно храниться до 2044 года.

Торговая марка Gaja была основана в 1859 году Джованни Гайя, прадедом нынешнего владельца Анджело Гайя, и на протяжении 5 поколении находится в собственности семьи Гайя. На сегодняшний день Gaja Winery владеет виноградниками общей площадью 250 га, расположенными в провинциях Тосканы и Пьемонта. Анджело Гайя начал свою работу в семейном бизнесе в 1961 году, после завершения образования в Энологическом институте города Альба и Университета Монпелье (позднее он получил степень по экономике в университете Турина). Анджело не раз посещал Францию и, вдохновленный современными и традиционными техниками французских виноделов, стал применять полученный опыт в производстве собственных вин. Его магнетизм, обаяние и поэтические размышления о природе вина делают Анджело Гайя одной из самых уважаемых и любимых фигур в винной индустрии Италии. В 2011 году журнал "Wine Spectator" назвал Анджело Гайя одним из лучших виноделов в истории Пьемонта и Тосканы.

Вино рубиново-красного цвета средней интенсивности.

Вкус вина полный, гармоничный, богатый, с приятной свежестью, привлекательной шелковистой текстурой, нотками вишни, подлеска, минералов и трав, стабильной структурой и стойким, продолжительным послевкусием.

Роскошный аромат вина наполнен тонами мелких красных ягод, особенно красной смородины, легкими травяными и цветочными оттенками.

Вино составит замечательную пару с овощными блюдами, блюдами из красного мяса, свиными отбивными под соусом терияки. Его также рекомендуется подавать к макаронам, запеченным с сыром.

Pieve Santa Restituta, Brunello di Montalcino — сочное, привлекательное вино с богатым фруктовым вкусом и выразительным ароматом. В 1994 году Анджело Гайя приобрел поместье в Тоскане под названием Pieve Santa Restituta, недалеко от провинции Монтальчино. Поместье ведет свою историю с 7 века н.э. и получило свое название от приходской церкви Santa Restituta («pieve» в переводе с итальянского — церковь). Приход представляет собой уникальный памятник средневековой христианской архитектуры и искусства. В поместье произрастает традиционный для региона виноград сорта Санджовезе — основа для вина Brunello di Montalcino. Возраст лоз составляет минимум 25 лет. Виноград для создания винтажа собирается с нескольких виноградников. Ягоды с каждого участка подвергаются мацерации и ферментации по отдельности в емкостях из нержавеющей стали в течение 3-х недель. После прохождения малолактической ферментации создается бленд, который выдерживается в дубовых бочках разного размера 24 месяца. После бутилирования вино дозревает еще 8-12 месяцев. Винтаж 2018 года будет прекрасно храниться до 2044 года.

Торговая марка Gaja была основана в 1859 году Джованни Гайя, прадедом нынешнего владельца Анджело Гайя, и на протяжении 5 поколении находится в собственности семьи Гайя. На сегодняшний день Gaja Winery владеет виноградниками общей площадью 250 га, расположенными в провинциях Тосканы и Пьемонта. Анджело Гайя начал свою работу в семейном бизнесе в 1961 году, после завершения образования в Энологическом институте города Альба и Университета Монпелье (позднее он получил степень по экономике в университете Турина). Анджело не раз посещал Францию и, вдохновленный современными и традиционными техниками французских виноделов, стал применять полученный опыт в производстве собственных вин. Его магнетизм, обаяние и поэтические размышления о природе вина делают Анджело Гайя одной из самых уважаемых и любимых фигур в винной индустрии Италии. В 2011 году журнал "Wine Spectator" назвал Анджело Гайя одним из лучших виноделов в истории Пьемонта и Тосканы.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус вина полный, гладкий, сложный, с сочной кислотностью и земляными оттенками, которые уступают место тонам ягод, темных фруктов, цитрусовой цедры и табака в длительном послевкусии.

Еще несколько закрытый, аромат вина предлагает тона лесных ягод, черной вишни, железа, мяса, гарриги и перца.

Вино идеально подходит к закускам, пасте с томатным соусом, спелым сырам, тушеному мясу или дичи (оленина, кабан), красному мясу, приготовленному на гриле или запеченному в духовке. Хорошо сочетается с уткой и индейкой.

"Alessandro dal Borro" — эксклюзивное вино, выпускаемое в ограниченном количестве с индивидуальным номером на каждой бутылке. Вино "Алессандро даль Борро" рассказывает историю винодельни "Il Borro", тосканской земли и людей, которые живут на ней. Оно названо в честь тосканского дворянина, генерала, фельдмаршала Священной Римской империи Алессандро дель Борро, чей портрет изображен на этикетке бутылки. Алессандро был известен не только своими военными подвигами, но и своим ожирением, которое в то время считалось символом статуса. Вино "Алессандро даль Борро", представляющее собой синтез между культурой и терруаром, является результатом страсти Ферруччо Феррагамо к виноделию и к великому представителю терруара Тосканы — винограду сорта Сира. Постоянная работа на винограднике, тщательный отбор винограда и сложная двухуровневая выдержка вина в течение двух лет, проходящие под неусыпным руководством энолога Стефано Кьочьоли и Ферруччо Феррагамо, дали великолепный результат. Органолептические характеристики вина напоминают о благородстве и величии одного из первых владельцев "Il Borro" — Алессандро даль Борро.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус вина полный, гладкий, сложный, с сочной кислотностью и земляными оттенками, которые уступают место тонам ягод, темных фруктов, цитрусовой цедры и табака в длительном послевкусии.

Еще несколько закрытый, аромат вина предлагает тона лесных ягод, черной вишни, железа, мяса, гарриги и перца.

Вино идеально подходит к закускам, пасте с томатным соусом, спелым сырам, тушеному мясу или дичи (оленина, кабан), красному мясу, приготовленному на гриле или запеченному в духовке. Хорошо сочетается с уткой и индейкой.

"Alessandro dal Borro" — эксклюзивное вино, выпускаемое в ограниченном количестве с индивидуальным номером на каждой бутылке. Вино "Алессандро даль Борро" рассказывает историю винодельни "Il Borro", тосканской земли и людей, которые живут на ней. Оно названо в честь тосканского дворянина, генерала, фельдмаршала Священной Римской империи Алессандро дель Борро, чей портрет изображен на этикетке бутылки. Алессандро был известен не только своими военными подвигами, но и своим ожирением, которое в то время считалось символом статуса. Вино "Алессандро даль Борро", представляющее собой синтез между культурой и терруаром, является результатом страсти Ферруччо Феррагамо к виноделию и к великому представителю терруара Тосканы — винограду сорта Сира. Постоянная работа на винограднике, тщательный отбор винограда и сложная двухуровневая выдержка вина в течение двух лет, проходящие под неусыпным руководством энолога Стефано Кьочьоли и Ферруччо Феррагамо, дали великолепный результат. Органолептические характеристики вина напоминают о благородстве и величии одного из первых владельцев "Il Borro" — Алессандро даль Борро.

Имеет глубокий темно-рубиновый цвет с фиолетовыми оттенками.

Щедрый, сбалансированный вкус, в котором сладость и танины сочетаются с широкой, элегантной, решительной и округлой текстурой. В букете доминируют оттенки спелых фруктов и специй, а долгое, мягкое послевкусие раскрывается бальзамическими оттенками мяты и тимьяна.

Демонстрирует выразительный, гармоничный, роскошный аромат, который раскрывается в бокале оттенками маленьких красных фруктов, черной смородины, черной вишни и черники, которые дополняются нюансами подлеска, ванили и сладких специй.

Вино великолепно сочетается с мясными блюдами, жареной дичью, твердыми, ароматными и выдержанными сырами. Прекрасное вино для медитаций. Подходит для веганов.

Avignonesi-Capannelle, "50 & 50" — замечательное вино, которое производится только в годы наилучшего урожая винограда сортов Санджовезе и Мерло. В 2019 году сбор Меро проводился с 10 по 25 сентября, в Санджовезе — с третьей недели сентября до конца октября. Тщательно отобранные ягоды сорта Мерло проходят ферментацию и мацерацию на кожице в течение 20-25 дней, а сорт Санджовезе подвергается 8-10-дневному "отдыху" с выжимками. Вино из каждого сорта выдерживается отдельно в течение 18 месяцев в 225 литровых барриках (для сорта Мерло) и в 30 гл бочках (для сорта Санджовезе). Потенциал хранения вина достаточно велик — 15-20 лет. За полчаса до употребления вино рекомендуется перелить в графин для аэрации. Подавать вино советуют в больших бокалах типа "Тюльпан".Идея создания восхитительного вина "50 & 50" родилась в 1988 году, который выдался рекордным по сбору урожая в Тоскане. Тогда Раффаэле Росетти решает создать вино, объединив два сорта — Санджовезе из Капаннелле и Мерло из хозяйства Авиньонези. Так появилось великое "50 & 50", получившее множество высоких оценок от самых авторитетных изданий.Винодельческое хозяйство Капаннелле было основано в 1974 году, когда Раффаэле Россетти приобрел поместье 17 века, расположенное в Гайоле ин Кьянти, в регионе Тоскана. С тех времен поместье значительно преобразилось, осуществилось множество реконструкций и реставрационных работ, благодаря чему в окружающей обстановке гармонично сочетаются элементы быта тех времен с эксклюзивностью и современными высокими технологиями. Сегодня площадь хозяйства составляет примерно 20 га, 16 из которых распределено под виноградники. Ежегодно винодельня Capannelle выпускает около 80 тысяч бутылок вина.История винодельни Авиньонези началась во второй половине XVI века, когда по чертежам архитектора Джакопо Бароцци был построен прекраснейший дворец Palazzo Avignonesi в Монтепульчано. В его погребах хранились бочки вина "Vino Nobile", принадлежащие семье Авиньонези. "Качество создается людьми: оно совершенствуется благодаря опыту, мечте и преданности своему делу", — в этих словах заключается философия Винного дома Авиньонези, имеющего за своими плечами многовековой опыт и воплотившего свою мечту в жизнь — производство высококачественных вин, прославляющих свой регион.Через несколько столетий в 1974 году в компании произошли значительные перемены — управление винодельней перешло трем братьям Фальво, благодаря которым Авиньонези превратилась в сильнейшего игрока на итальянском винном рынке, а также стала одним из крупнейших землевладельцев в регионе с более чем 250 га владений, из которых 225 га были отданы под виноградники.Основная деятельность компании Avignonesi сфокусирована на производстве мощных красных вин "Vino Nobile", которые принесли известность винному дому. Также Авиньонези производит в небольшом объеме десертное вино "Vin Santo" — одно из лучших в своем классе. Кроме традиционных для региона Монтальчино вин, компания выпускает супертосканские вина: "Desiderio" из винограда сортов Мерло и Каберне Совиньон, "50 & 50" из Санджовезе и Мерло, а также белое вино "Il Marzocco" из Шардоне. Компания Авиньонези также изготавливает отличную граппу и оливковое масло "Extra Vergin", урожай для которого собирают в собственных оливковых рощах.

Имеет глубокий темно-рубиновый цвет с фиолетовыми оттенками.

Щедрый, сбалансированный вкус, в котором сладость и танины сочетаются с широкой, элегантной, решительной и округлой текстурой. В букете доминируют оттенки спелых фруктов и специй, а долгое, мягкое послевкусие раскрывается бальзамическими оттенками мяты и тимьяна.

Демонстрирует выразительный, гармоничный, роскошный аромат, который раскрывается в бокале оттенками маленьких красных фруктов, черной смородины, черной вишни и черники, которые дополняются нюансами подлеска, ванили и сладких специй.

Вино великолепно сочетается с мясными блюдами, жареной дичью, твердыми, ароматными и выдержанными сырами. Прекрасное вино для медитаций. Подходит для веганов.

Avignonesi-Capannelle, "50 & 50" — замечательное вино, которое производится только в годы наилучшего урожая винограда сортов Санджовезе и Мерло. В 2019 году сбор Меро проводился с 10 по 25 сентября, в Санджовезе — с третьей недели сентября до конца октября. Тщательно отобранные ягоды сорта Мерло проходят ферментацию и мацерацию на кожице в течение 20-25 дней, а сорт Санджовезе подвергается 8-10-дневному "отдыху" с выжимками. Вино из каждого сорта выдерживается отдельно в течение 18 месяцев в 225 литровых барриках (для сорта Мерло) и в 30 гл бочках (для сорта Санджовезе). Потенциал хранения вина достаточно велик — 15-20 лет. За полчаса до употребления вино рекомендуется перелить в графин для аэрации. Подавать вино советуют в больших бокалах типа "Тюльпан".Идея создания восхитительного вина "50 & 50" родилась в 1988 году, который выдался рекордным по сбору урожая в Тоскане. Тогда Раффаэле Росетти решает создать вино, объединив два сорта — Санджовезе из Капаннелле и Мерло из хозяйства Авиньонези. Так появилось великое "50 & 50", получившее множество высоких оценок от самых авторитетных изданий.Винодельческое хозяйство Капаннелле было основано в 1974 году, когда Раффаэле Россетти приобрел поместье 17 века, расположенное в Гайоле ин Кьянти, в регионе Тоскана. С тех времен поместье значительно преобразилось, осуществилось множество реконструкций и реставрационных работ, благодаря чему в окружающей обстановке гармонично сочетаются элементы быта тех времен с эксклюзивностью и современными высокими технологиями. Сегодня площадь хозяйства составляет примерно 20 га, 16 из которых распределено под виноградники. Ежегодно винодельня Capannelle выпускает около 80 тысяч бутылок вина.История винодельни Авиньонези началась во второй половине XVI века, когда по чертежам архитектора Джакопо Бароцци был построен прекраснейший дворец Palazzo Avignonesi в Монтепульчано. В его погребах хранились бочки вина "Vino Nobile", принадлежащие семье Авиньонези. "Качество создается людьми: оно совершенствуется благодаря опыту, мечте и преданности своему делу", — в этих словах заключается философия Винного дома Авиньонези, имеющего за своими плечами многовековой опыт и воплотившего свою мечту в жизнь — производство высококачественных вин, прославляющих свой регион.Через несколько столетий в 1974 году в компании произошли значительные перемены — управление винодельней перешло трем братьям Фальво, благодаря которым Авиньонези превратилась в сильнейшего игрока на итальянском винном рынке, а также стала одним из крупнейших землевладельцев в регионе с более чем 250 га владений, из которых 225 га были отданы под виноградники.Основная деятельность компании Avignonesi сфокусирована на производстве мощных красных вин "Vino Nobile", которые принесли известность винному дому. Также Авиньонези производит в небольшом объеме десертное вино "Vin Santo" — одно из лучших в своем классе. Кроме традиционных для региона Монтальчино вин, компания выпускает супертосканские вина: "Desiderio" из винограда сортов Мерло и Каберне Совиньон, "50 & 50" из Санджовезе и Мерло, а также белое вино "Il Marzocco" из Шардоне. Компания Авиньонези также изготавливает отличную граппу и оливковое масло "Extra Vergin", урожай для которого собирают в собственных оливковых рощах.

Вино рубиново-пурпурного цвета с чернильными бликами.

Вино демонстрирует полный, насыщенный вкус с нотами вишни, черной смородины, цветов фиалки, тосканского кустарника и земли, плотной текстурой и невероятно долгим послевкусием.

Роскошный, изысканный аромат вина раскрывается оттенками спелых темных фруктов, шалфея, мяты, лаванды и шоколада.

Вино составит идеальную пару блюдам из дичи, курицы и индейки. Хорошо сочетается с ветчиной, паштетами, грибами и выдержанными сырами.

"d'Alceo" — мощное, глубокое, яркое и сбалансированное вино с насыщенным вкусом и волшебным ароматом. 15% винограда сорта Пти Вердо делает вино более мощным, чем моносортовые вина из Каберне Совиньон, придает гладкость вкусу и дарует интересные пряные нотки. После ферментации вино провело около 18 месяцев в небольших бочках из французского дуба. С 2007 года все последующие винтажи стали проводить меньше времени в бочках (10-12 месяцев), при этом был изменен их литраж ( до 500 литров) и возраст (добавились 10-15% новых бочек). Это решение было принято, чтобы сохранить свежесть вкуса и уменьшить влияние древесины. "д'Альчео" требует дополнительной выдержки. 

Поместье Кастелло дей Рамполла расположено в самом центре Тосканы, рядом с крошечным средневековым городком Панзано, в южной части долины, которую называют Conca d’Oro ("Золотая раковина"). Старинный живописный замок, а также подвалы, в которых хранятся вина, были построены в XIII веке. С 1739 года замок принадлежит семье di Napoli Rampolla (ди Наполи Рамполла). Тем не менее, профессиональная винодельня была основана только в 1964 году Альчео ди Наполи, вдохновленным прекрасными супер тосканскими винами. В 1965 году он получил первый урожай с культивированных им виноградников и продал его семье Антинори.Начиная с 1970 года винодельня начинает собственную винификацию, а в 1975 году было выпущено первое вино под маркой "Кастелло дей Рамполла". Альчео ди Наполи начинает сотрудничать со знаменитым энологом Джакомо Такисом, автором такого "звездного" вина, как "Sassicaia" — одного из ведущих итальянских вин в бордоском стиле. В 1980 году они выпускают первый винтаж "Sammarco", в купаж которого, в отличие от первых моносортовых вин "Кастелло дей Рамполла", созданных только из Каберне Совиньон, вводятся Санджовезе и еще позднее Мерло. На виноградниках были установлены полностью биодинамические методы ведения хозяйства, при достаточно высокой плотности посадки урожайность была сильно ограничена. В 1996 году в линейке продукции появляется новое вино — "Vigna d'Alceo", созданное сыном Альчео — Лукой — в честь своего отца. Это необычное, мощное вино становится культовым супер тосканским вином. Сегодня хозяйством управляют сестра и брат Маурициа и Лука ди Наполи Рамполла — большие энтузиасты виноделия, влюбленные в свою прекрасную землю. Они продолжают плодотворное сотрудничество с Такисом, расширяя линейку своих вин, сохраняя при этом неизменно высокое качество. "Вина Castello dei Rampolla давно являются одними из моих любимых в Тоскане… Они напоминают мне великие вина Грава (Graves)", — написал в своей книге "The World’s Greatest Wine Estates" знаменитый винный критик Роберт Паркер.

Вино рубиново-пурпурного цвета с чернильными бликами.

Вино демонстрирует полный, насыщенный вкус с нотами вишни, черной смородины, цветов фиалки, тосканского кустарника и земли, плотной текстурой и невероятно долгим послевкусием.

Роскошный, изысканный аромат вина раскрывается оттенками спелых темных фруктов, шалфея, мяты, лаванды и шоколада.

Вино составит идеальную пару блюдам из дичи, курицы и индейки. Хорошо сочетается с ветчиной, паштетами, грибами и выдержанными сырами.

"d'Alceo" — мощное, глубокое, яркое и сбалансированное вино с насыщенным вкусом и волшебным ароматом. 15% винограда сорта Пти Вердо делает вино более мощным, чем моносортовые вина из Каберне Совиньон, придает гладкость вкусу и дарует интересные пряные нотки. После ферментации вино провело около 18 месяцев в небольших бочках из французского дуба. С 2007 года все последующие винтажи стали проводить меньше времени в бочках (10-12 месяцев), при этом был изменен их литраж ( до 500 литров) и возраст (добавились 10-15% новых бочек). Это решение было принято, чтобы сохранить свежесть вкуса и уменьшить влияние древесины. "д'Альчео" требует дополнительной выдержки. 

Поместье Кастелло дей Рамполла расположено в самом центре Тосканы, рядом с крошечным средневековым городком Панзано, в южной части долины, которую называют Conca d’Oro ("Золотая раковина"). Старинный живописный замок, а также подвалы, в которых хранятся вина, были построены в XIII веке. С 1739 года замок принадлежит семье di Napoli Rampolla (ди Наполи Рамполла). Тем не менее, профессиональная винодельня была основана только в 1964 году Альчео ди Наполи, вдохновленным прекрасными супер тосканскими винами. В 1965 году он получил первый урожай с культивированных им виноградников и продал его семье Антинори.Начиная с 1970 года винодельня начинает собственную винификацию, а в 1975 году было выпущено первое вино под маркой "Кастелло дей Рамполла". Альчео ди Наполи начинает сотрудничать со знаменитым энологом Джакомо Такисом, автором такого "звездного" вина, как "Sassicaia" — одного из ведущих итальянских вин в бордоском стиле. В 1980 году они выпускают первый винтаж "Sammarco", в купаж которого, в отличие от первых моносортовых вин "Кастелло дей Рамполла", созданных только из Каберне Совиньон, вводятся Санджовезе и еще позднее Мерло. На виноградниках были установлены полностью биодинамические методы ведения хозяйства, при достаточно высокой плотности посадки урожайность была сильно ограничена. В 1996 году в линейке продукции появляется новое вино — "Vigna d'Alceo", созданное сыном Альчео — Лукой — в честь своего отца. Это необычное, мощное вино становится культовым супер тосканским вином. Сегодня хозяйством управляют сестра и брат Маурициа и Лука ди Наполи Рамполла — большие энтузиасты виноделия, влюбленные в свою прекрасную землю. Они продолжают плодотворное сотрудничество с Такисом, расширяя линейку своих вин, сохраняя при этом неизменно высокое качество. "Вина Castello dei Rampolla давно являются одними из моих любимых в Тоскане… Они напоминают мне великие вина Грава (Graves)", — написал в своей книге "The World’s Greatest Wine Estates" знаменитый винный критик Роберт Паркер.

Вино демонстрирует интенсивный рубиново-красный цвет.

Яркий, чистый и выразительный, с тонкой гармонией вкус вина наполнен тонами вишни, малины, шиповника, грибов, железа и табака. Элегантные танины создают красивое обрамление. Послевкусие долгое, свежее, плотное, с минеральными нюансами.

Насыщенный и богатый аромат вина захватывает в плен оттенками темных фруктов, сушеной ежевики, специй и табака. В букете угадываются нотки вишни, которые переплетаются с нюансами измельченных цветов (роза, фиалка), бальзамических трав, лакрицы, цедры лимона, шифера и трюфелей.

Вино станет прекрасным сопровождением блюд из красного мяса, дичи, крольчатины, зрелых сыров.

Впервые "Tenuta Nuova" Brunello di Montalcino было выпущено в 1993 году. Это был научный проект Казанова ди Нери, реализовавший страстное желание произвести Брунелло с большим характером. Исследовав земли в поисках лучшей экспозиции, виноделы выбрали для производства Brunello di Montalcino виноград сорта Санджовезе, клонированный от Санджовезе Черретальто, и выращенный на виноградниках Пьетрадониче и Ле Четине, которые расположены к югу от Монтальчино. Здесь виноград приобрел средиземноморские ароматы, большую тонкость и хорошую танинную структуру. На виноградниках была применена научная система подготовки лоз, специальная технология подвоев, отрегулирована плотность урожая.В 2018 году для создания вина "Тенута Нуова" Брунелло ди Монтальчино урожай собирали вручную в середине сентября. На винодельне плоды были отделены от гребней и тщательно отсортированы с помощью оптического селектора. Мацерация и ферментация проводились в терморегулируемых открытых конических чанах на протяжении 24 дней. Выдерживалось вино в 600-литровых дубовых бочках в течение 30 месяцев, а затем 18 месяцев в бутылках. Винтаж 2018 года рекомендуется дегустировать в период с 2025 по 2045 год.2018 год характеризовался очень холодной зимой, низкие температуры привели к задержке начала бутонизации примерно на неделю по сравнению со средним показателем за предыдущие годы. Весна была щедра на обильные осадки. Цветение проходило в последнюю неделю мая. Лето вначале было прохладным, но затем температура воздуха значительно возросла, однако не достигала чрезмерных пиков. Сильные перепады суточных температур, предшествующие сбору урожая, способствовали медленному и равномерному созреванию винограда.

Винодельня Казанова ди Нери была основана в 1971 году, когда Джованни Нери приобрел большое поместье в Монтальчино, в области, славящейся отличными условиями для выращивания винограда и создания великих вин. Поместью принадлежало 35 га виноградников. Постепенно Джованни Нери присоединил к нему и другие земли, таким образом сегодня винодельня имеет в общей сложности около 60 га, которые разделены на четыре виноградника: "Пьетрадониче", который расположен в Кастельнуово дель Абате, "Ле Четине" в Сант'Анджело ин Колле, "Черретальто" и "Фьезоле" на востоке, рядом с хозяйством, напротив Монтальчино. Раскинувшиеся на различных склонах Монтальчино, виноградники находятся под влиянием радикальных различий в почве, микроклимате, окружающей среде, флоре. Каждое вино "Казанова ди Нери" отражает эти различия и отличается индивидуальным характером и неизменно высоким качеством. Общая площадь поместья Казанова ди Нери составляет 350 га, кроме виноградников здесь высажены оливковые рощи. В 2000 году в хозяйстве Казанова ди Нери были отстроены новые погреба, которые полностью расположены под землей и соответствуют последнему слову техники.

Вино демонстрирует интенсивный рубиново-красный цвет.

Яркий, чистый и выразительный, с тонкой гармонией вкус вина наполнен тонами вишни, малины, шиповника, грибов, железа и табака. Элегантные танины создают красивое обрамление. Послевкусие долгое, свежее, плотное, с минеральными нюансами.

Насыщенный и богатый аромат вина захватывает в плен оттенками темных фруктов, сушеной ежевики, специй и табака. В букете угадываются нотки вишни, которые переплетаются с нюансами измельченных цветов (роза, фиалка), бальзамических трав, лакрицы, цедры лимона, шифера и трюфелей.

Вино станет прекрасным сопровождением блюд из красного мяса, дичи, крольчатины, зрелых сыров.

Впервые "Tenuta Nuova" Brunello di Montalcino было выпущено в 1993 году. Это был научный проект Казанова ди Нери, реализовавший страстное желание произвести Брунелло с большим характером. Исследовав земли в поисках лучшей экспозиции, виноделы выбрали для производства Brunello di Montalcino виноград сорта Санджовезе, клонированный от Санджовезе Черретальто, и выращенный на виноградниках Пьетрадониче и Ле Четине, которые расположены к югу от Монтальчино. Здесь виноград приобрел средиземноморские ароматы, большую тонкость и хорошую танинную структуру. На виноградниках была применена научная система подготовки лоз, специальная технология подвоев, отрегулирована плотность урожая.В 2018 году для создания вина "Тенута Нуова" Брунелло ди Монтальчино урожай собирали вручную в середине сентября. На винодельне плоды были отделены от гребней и тщательно отсортированы с помощью оптического селектора. Мацерация и ферментация проводились в терморегулируемых открытых конических чанах на протяжении 24 дней. Выдерживалось вино в 600-литровых дубовых бочках в течение 30 месяцев, а затем 18 месяцев в бутылках. Винтаж 2018 года рекомендуется дегустировать в период с 2025 по 2045 год.2018 год характеризовался очень холодной зимой, низкие температуры привели к задержке начала бутонизации примерно на неделю по сравнению со средним показателем за предыдущие годы. Весна была щедра на обильные осадки. Цветение проходило в последнюю неделю мая. Лето вначале было прохладным, но затем температура воздуха значительно возросла, однако не достигала чрезмерных пиков. Сильные перепады суточных температур, предшествующие сбору урожая, способствовали медленному и равномерному созреванию винограда.

Винодельня Казанова ди Нери была основана в 1971 году, когда Джованни Нери приобрел большое поместье в Монтальчино, в области, славящейся отличными условиями для выращивания винограда и создания великих вин. Поместью принадлежало 35 га виноградников. Постепенно Джованни Нери присоединил к нему и другие земли, таким образом сегодня винодельня имеет в общей сложности около 60 га, которые разделены на четыре виноградника: "Пьетрадониче", который расположен в Кастельнуово дель Абате, "Ле Четине" в Сант'Анджело ин Колле, "Черретальто" и "Фьезоле" на востоке, рядом с хозяйством, напротив Монтальчино. Раскинувшиеся на различных склонах Монтальчино, виноградники находятся под влиянием радикальных различий в почве, микроклимате, окружающей среде, флоре. Каждое вино "Казанова ди Нери" отражает эти различия и отличается индивидуальным характером и неизменно высоким качеством. Общая площадь поместья Казанова ди Нери составляет 350 га, кроме виноградников здесь высажены оливковые рощи. В 2000 году в хозяйстве Казанова ди Нери были отстроены новые погреба, которые полностью расположены под землей и соответствуют последнему слову техники.

Вино интенсивного и яркого рубиново-красного цвета.

Вкус вина строгий, четкий, глубокий, превосходно структурированный, с округлыми, сбалансированными, идеально спелыми и приятными танинами, минеральными и фруктовыми оттенками, тонкими нюансами апельсиновой цедры, многочисленными пряными нотами и длительным, сочным, бодрящим послевкусием с солоноватыми нотками устричных раковин.

Аромат вина демонстрирует ноты дикой фиалки, красной смородины, ежевики, сливы и вишни смешиваются со стойкими нотами эвкалипта, специй, кожи и душистых трав.

Вино станет прекрасным сопровождением блюд из красного мяса, дичи, крольчатины, зрелых сыров. Великолепно в качестве вина для медитации и вечера у камина.

"Tenuta Nuova" — это новаторский и дальновидный проект, воплощающий веру и страсть Казановы ди Нери. "Тенута Нуова" означает новое владение; место, где раньше никто не сажал Санджовезе; желание Казанова ди Нери производить мощное, но пригодное для питья Брунелло с высоким потенциалом хранения. Впервые "Tenuta Nuova" Brunello di Montalcino было выпущено в 1993 году. Это был научный проект Казанова ди Нери, реализовавший страстное желание произвести Брунелло с большим характером. Исследовав земли в поисках лучшей экспозиции, виноделы выбрали для производства Brunello di Montalcino виноград сорта Санджовезе, клонированный от Санджовезе Черретальто, и выращенный на виноградниках "Пьетрадониче" и "Ле Четине", которые расположены к югу от Монтальчино. Здесь виноград приобрел средиземноморские ароматы, большую тонкость и хорошую танинную структуру. На виноградниках была применена научная система подготовки лоз, специальная технология подвоев, отрегулирована плотность урожая.В 2019 году обильные весенние осадки и теплый, стабильный август способствовали плавному созреванию винограда. Урожай был собран вручную с середины сентября по октябрь. На винодельне грозди вручную отбираются и сортируются с помощью оптического селектора. После этого следует спонтанная ферментация без добавления искусственных дрожжей и мацерация в конических стальных чанах при контролируемой температуре в течение 25 дней. Затем вино выдерживается 30 месяцев в дубовых бочках и 18 месяцев в бутылках. Винтаж 2019 года будет прекрасно храниться минимум до 2049 года.

Винодельня Казанова ди Нери была основана в 1971 году, когда Джованни Нери приобрел большое поместье в Монтальчино, в области, славящейся отличными условиями для выращивания винограда и создания великих вин. Поместью принадлежало 35 га виноградников. Постепенно Джованни Нери присоединил к нему и другие земли, таким образом сегодня винодельня имеет в общей сложности около 60 га, которые разделены на четыре виноградника: "Пьетрадониче", который расположен в Кастельнуово дель Абате, "Ле Четине" в Сант'Анджело ин Колле, "Черретальто" и "Фьезоле" на востоке, рядом с хозяйством, напротив Монтальчино. Раскинувшиеся на различных склонах Монтальчино, виноградники находятся под влиянием радикальных различий в почве, микроклимате, окружающей среде, флоре. Каждое вино "Казанова ди Нери" отражает эти различия и отличается индивидуальным характером и неизменно высоким качеством. Общая площадь поместья Казанова ди Нери составляет 350 га, кроме виноградников здесь высажены оливковые рощи. В 2000 году в хозяйстве Казанова ди Нери были отстроены новые погреба, которые полностью расположены под землей и соответствуют последнему слову техники.

Вино интенсивного и яркого рубиново-красного цвета.

Вкус вина строгий, четкий, глубокий, превосходно структурированный, с округлыми, сбалансированными, идеально спелыми и приятными танинами, минеральными и фруктовыми оттенками, тонкими нюансами апельсиновой цедры, многочисленными пряными нотами и длительным, сочным, бодрящим послевкусием с солоноватыми нотками устричных раковин.

Аромат вина демонстрирует ноты дикой фиалки, красной смородины, ежевики, сливы и вишни смешиваются со стойкими нотами эвкалипта, специй, кожи и душистых трав.

Вино станет прекрасным сопровождением блюд из красного мяса, дичи, крольчатины, зрелых сыров. Великолепно в качестве вина для медитации и вечера у камина.

"Tenuta Nuova" — это новаторский и дальновидный проект, воплощающий веру и страсть Казановы ди Нери. "Тенута Нуова" означает новое владение; место, где раньше никто не сажал Санджовезе; желание Казанова ди Нери производить мощное, но пригодное для питья Брунелло с высоким потенциалом хранения. Впервые "Tenuta Nuova" Brunello di Montalcino было выпущено в 1993 году. Это был научный проект Казанова ди Нери, реализовавший страстное желание произвести Брунелло с большим характером. Исследовав земли в поисках лучшей экспозиции, виноделы выбрали для производства Brunello di Montalcino виноград сорта Санджовезе, клонированный от Санджовезе Черретальто, и выращенный на виноградниках "Пьетрадониче" и "Ле Четине", которые расположены к югу от Монтальчино. Здесь виноград приобрел средиземноморские ароматы, большую тонкость и хорошую танинную структуру. На виноградниках была применена научная система подготовки лоз, специальная технология подвоев, отрегулирована плотность урожая.В 2019 году обильные весенние осадки и теплый, стабильный август способствовали плавному созреванию винограда. Урожай был собран вручную с середины сентября по октябрь. На винодельне грозди вручную отбираются и сортируются с помощью оптического селектора. После этого следует спонтанная ферментация без добавления искусственных дрожжей и мацерация в конических стальных чанах при контролируемой температуре в течение 25 дней. Затем вино выдерживается 30 месяцев в дубовых бочках и 18 месяцев в бутылках. Винтаж 2019 года будет прекрасно храниться минимум до 2049 года.

Винодельня Казанова ди Нери была основана в 1971 году, когда Джованни Нери приобрел большое поместье в Монтальчино, в области, славящейся отличными условиями для выращивания винограда и создания великих вин. Поместью принадлежало 35 га виноградников. Постепенно Джованни Нери присоединил к нему и другие земли, таким образом сегодня винодельня имеет в общей сложности около 60 га, которые разделены на четыре виноградника: "Пьетрадониче", который расположен в Кастельнуово дель Абате, "Ле Четине" в Сант'Анджело ин Колле, "Черретальто" и "Фьезоле" на востоке, рядом с хозяйством, напротив Монтальчино. Раскинувшиеся на различных склонах Монтальчино, виноградники находятся под влиянием радикальных различий в почве, микроклимате, окружающей среде, флоре. Каждое вино "Казанова ди Нери" отражает эти различия и отличается индивидуальным характером и неизменно высоким качеством. Общая площадь поместья Казанова ди Нери составляет 350 га, кроме виноградников здесь высажены оливковые рощи. В 2000 году в хозяйстве Казанова ди Нери были отстроены новые погреба, которые полностью расположены под землей и соответствуют последнему слову техники.