Полусухое Вино Фиано и Мюллер-Тургау, Страница 2
Выберите фильтры
- 55
- 55
- 374
- 37
- 6
- 32
- 11
- 6
- 5
- 1
- Еще 0
- 14
- 11
- 6
- 3
- 3
- Еще 6
- 2
- 2
- 2
- 1
- 1
- Еще 6
- 28
- 27
- 1058
- 727
- 713
- Еще 95
- 1
- 1
- 1
- 51
- 2
- 1
Цвет вина — бледный соломенно-желтый.
Вино покоряет легким, чрезвычайно питким и свежим вкусом, сохраняющим нежную фруктовую сладость, несмотря на развитую кислотность. Приятная минеральность украшает послевкусие.
Вино демонстрирует тонкий аромат с приятными фруктово-медовыми тонами, оплетенными изящным минеральным кружевом.
Вино прекрасно в качестве аперитива, а также гармоничного дополнения к различным блюдам австрийской кухни.
Вина серии "Wunderkinder" посвящены австрийским вундеркиндам — императрице Сисси и Вольфгангу Амадею Моцарту. Вина этой линейки очень живые и утонченные, с невысоким уровнем алкоголя, созданные для ежедневного наслаждения. Сочные, фруктовые, с тонкой остаточной сладостью и легкой карбонизацией, вина "Wunderkinder" способны освежить в знойный день, что делает их прекрасным аперитивом."Wunderknabe" Wiener Gemischter Satz — белое полусухое вино, созданное в честь вундеркинда Вольфганга Амадея Моцарта. Вино изготовлено из винограда различных белых сортов, которые выращиваются вместе на одном винограднике в Реце, небольшом австрийском городке у самой границы с Чехией. Местный континентальный климат с выраженными колебаниями дневных и ночных температур позволяет винограду развить ароматическую сложность, сохраняя при этом освежающую кислотность. Wiener Gemischter Satz — это традиционный для венского виноделия стиль, особенностью которого является то, что виноград нескольких сортов выращивается, собирается и обрабатывается вместе. Традиционно, на винограднике в красочном беспорядке могут высаживаться до 20 различных сортов винограда. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Благодаря традиционной винификации в стальных чанах, вино сохраняет свежесть и яркую фруктовость. Потенциал хранения вина составляет 1-3 года. 2021 год подарил Австрии зрелые, кристально чистые, элегантные, очень сочные и концентрированные вина, о которых, вероятно, еще долго будут говорить, как о выдающихся. Зима выдалась сухой и солнечной. Март был довольно прохладным и влажным, из-за чего бутонизация наступила позже, чем в предыдущие годы. Прохладная и влажная погода преобладала также в апреле и мае. Позднее цветение длилось несколько недель. Июль и август были очень благоприятными, что способствовало отличному развитию лозы. Сухая и теплая осень создала идеальные условия для созревания урожая. Виноград был идеального качества, хотя урожайность была несколько ниже, чем ожидалось.
Helenental Kellerei была основана двумя опытными виноделами, Манфредом Баннертом и Вальтером Шнофхагеном. Манфред Баннерт уже известен многим любителям вина. Он является одним из самых известных и успешных виноделов Вайнфиртеля. Со своей винодельней он неоднократно становился сенсацией винного мира Австрии и не только. Баннерт знает регион как свои пять пальцев и считается непревзойденным специалистом по Вельтлинеру. Вальтер Шнопфхаген родом из Вены. Он много лет работал налоговым консультантом и аудитором, но страсть к вину взяла верх. Сегодня он отвечает за все финансовые вопросы на винодельне Helenental Kellerei.Возможность вместе реализовать уникальный проект зажгла воображение обоих мужчин. Создавать вино для наслаждения играет для них важную роль, поэтому они ни секунды не сомневались в своем решении создать собственную винокурню, хотя оно сопровождалось большим экономическим риском. Свой первый винтаж Helenental Kellerei выпустила в 2013 году и с тех пор не меняет своей концепции в изготовлении вина: высокое качество, аутентичность и ориентация на экспорт.
Цвет вина — бледный соломенно-желтый.
Вино покоряет легким, чрезвычайно питким и свежим вкусом, сохраняющим нежную фруктовую сладость, несмотря на развитую кислотность. Приятная минеральность украшает послевкусие.
Вино демонстрирует тонкий аромат с приятными фруктово-медовыми тонами, оплетенными изящным минеральным кружевом.
Вино прекрасно в качестве аперитива, а также гармоничного дополнения к различным блюдам австрийской кухни.
Вина серии "Wunderkinder" посвящены австрийским вундеркиндам — императрице Сисси и Вольфгангу Амадею Моцарту. Вина этой линейки очень живые и утонченные, с невысоким уровнем алкоголя, созданные для ежедневного наслаждения. Сочные, фруктовые, с тонкой остаточной сладостью и легкой карбонизацией, вина "Wunderkinder" способны освежить в знойный день, что делает их прекрасным аперитивом."Wunderknabe" Wiener Gemischter Satz — белое полусухое вино, созданное в честь вундеркинда Вольфганга Амадея Моцарта. Вино изготовлено из винограда различных белых сортов, которые выращиваются вместе на одном винограднике в Реце, небольшом австрийском городке у самой границы с Чехией. Местный континентальный климат с выраженными колебаниями дневных и ночных температур позволяет винограду развить ароматическую сложность, сохраняя при этом освежающую кислотность. Wiener Gemischter Satz — это традиционный для венского виноделия стиль, особенностью которого является то, что виноград нескольких сортов выращивается, собирается и обрабатывается вместе. Традиционно, на винограднике в красочном беспорядке могут высаживаться до 20 различных сортов винограда. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Благодаря традиционной винификации в стальных чанах, вино сохраняет свежесть и яркую фруктовость. Потенциал хранения вина составляет 1-3 года. 2021 год подарил Австрии зрелые, кристально чистые, элегантные, очень сочные и концентрированные вина, о которых, вероятно, еще долго будут говорить, как о выдающихся. Зима выдалась сухой и солнечной. Март был довольно прохладным и влажным, из-за чего бутонизация наступила позже, чем в предыдущие годы. Прохладная и влажная погода преобладала также в апреле и мае. Позднее цветение длилось несколько недель. Июль и август были очень благоприятными, что способствовало отличному развитию лозы. Сухая и теплая осень создала идеальные условия для созревания урожая. Виноград был идеального качества, хотя урожайность была несколько ниже, чем ожидалось.
Helenental Kellerei была основана двумя опытными виноделами, Манфредом Баннертом и Вальтером Шнофхагеном. Манфред Баннерт уже известен многим любителям вина. Он является одним из самых известных и успешных виноделов Вайнфиртеля. Со своей винодельней он неоднократно становился сенсацией винного мира Австрии и не только. Баннерт знает регион как свои пять пальцев и считается непревзойденным специалистом по Вельтлинеру. Вальтер Шнопфхаген родом из Вены. Он много лет работал налоговым консультантом и аудитором, но страсть к вину взяла верх. Сегодня он отвечает за все финансовые вопросы на винодельне Helenental Kellerei.Возможность вместе реализовать уникальный проект зажгла воображение обоих мужчин. Создавать вино для наслаждения играет для них важную роль, поэтому они ни секунды не сомневались в своем решении создать собственную винокурню, хотя оно сопровождалось большим экономическим риском. Свой первый винтаж Helenental Kellerei выпустила в 2013 году и с тех пор не меняет своей концепции в изготовлении вина: высокое качество, аутентичность и ориентация на экспорт.
Вино имеет зеленовато-соломенный цвет.
Вино обладает легким, питким, освежающим, незамысловатым вкусом с приятными тонами семечковых и цитрусовых фруктов, деликатной травяной кислинкой, хорошим балансом между кислотностью и тонкой остаточной сладостью, чистым, минеральным послевкусием.
У вина приятный и тонкий аромат с цитрусовыми, цветочными и травяными нотами.
Вино достаточно универсально и способно гармонично дополнить широкий спектр блюд из рыбы, морепродуктов, белого мяса, а также закуски, блюда азиатской кухни, пасту, овощи. Можно подать в качестве аперитива.
"Tausendsassa" Wiener Gemischter Satz входит в линейку вин "Bilderbuch" от компании Helenental Kellerei. Ассортимент линейки составляют вина, изготовленные в оригинальном австрийском стиле — легкие, свежие и питкие. Каждое вино имеет яркое и звучное название, например "Tausendsassa" переводится как "Мастер на все руки", что намекает на универсальность вина. Это вино изготавливается из смеси винограда белых сортов, которые выращиваются на винограднике Реца, небольшого австрийского городка у самой границы с Чехией. Местный континентальный климат с выраженными колебаниями дневных и ночных температур позволяет винограду развить ароматическую сложность, сохраняя при этом освежающую кислотность. Wiener Gemischter Satz — это традиционный для венского виноделия стиль, особенностью которого является то, что виноград нескольких сортов выращивается, собирается и обрабатывается вместе. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Пино Блан, Шардоне и Грюнер Вельтлинер в купаже одаривают вкусо-ароматическую палитру вина нежными нюансами цветов и луговых трав, а Вельшрислинг, в свою очередь, дает живую кислотность. В целом, в купаж может входить до 20 различных сортов винограда. Благодаря традиционной винификации в стальных чанах, вино сохраняет свежесть и яркость фруктовых ароматов. Именно благодаря разнообразию фруктовых нюансов это вино хорошо сочетается со многими блюдами, но также может быть подано в качестве аперитива. Потенциал хранения вина составляет 1-3 года.2021 год подарил Австрии зрелые, кристально чистые, элегантные, очень сочные и концентрированные вина, о которых, вероятно, еще долго будут говорить, как о выдающихся. Зима выдалась сухой и солнечной. Март был довольно прохладным и влажным, из-за чего бутонизация наступила позже, чем в предыдущие годы. Прохладная и влажная погода преобладала также в апреле и мае. Позднее цветение длилось несколько недель. Июль и август были очень благоприятными, что способствовало отличному развитию лозы. Сухая и теплая осень создала идеальные условия для созревания урожая. Виноград был идеального качества, хотя урожайность была несколько ниже, чем ожидалось.
Helenental Kellerei была основана двумя опытными виноделами, Манфредом Баннертом и Вальтером Шнофхагеном. Манфред Баннерт уже известен многим любителям вина. Он является одним из самых известных и успешных виноделов Вайнфиртеля. Со своей винодельней он неоднократно становился сенсацией винного мира Австрии и не только. Баннерт знает регион как свои пять пальцев и считается непревзойденным специалистом по Вельтлинеру. Вальтер Шнопфхаген родом из Вены. Он много лет работал налоговым консультантом и аудитором, но страсть к вину взяла верх. Сегодня он отвечает за все финансовые вопросы на винодельне Helenental Kellerei.Возможность вместе реализовать уникальный проект зажгла воображение обоих мужчин. Создавать вино для наслаждения играет для них важную роль, поэтому они ни секунды не сомневались в своем решении создать собственную винокурню, хотя оно сопровождалось большим экономическим риском. Свой первый винтаж Helenental Kellerei выпустила в 2013 году и с тех пор не меняет своей концепции в изготовлении вина: высокое качество, аутентичность и ориентация на экспорт.
Вино имеет зеленовато-соломенный цвет.
Вино обладает легким, питким, освежающим, незамысловатым вкусом с приятными тонами семечковых и цитрусовых фруктов, деликатной травяной кислинкой, хорошим балансом между кислотностью и тонкой остаточной сладостью, чистым, минеральным послевкусием.
У вина приятный и тонкий аромат с цитрусовыми, цветочными и травяными нотами.
Вино достаточно универсально и способно гармонично дополнить широкий спектр блюд из рыбы, морепродуктов, белого мяса, а также закуски, блюда азиатской кухни, пасту, овощи. Можно подать в качестве аперитива.
"Tausendsassa" Wiener Gemischter Satz входит в линейку вин "Bilderbuch" от компании Helenental Kellerei. Ассортимент линейки составляют вина, изготовленные в оригинальном австрийском стиле — легкие, свежие и питкие. Каждое вино имеет яркое и звучное название, например "Tausendsassa" переводится как "Мастер на все руки", что намекает на универсальность вина. Это вино изготавливается из смеси винограда белых сортов, которые выращиваются на винограднике Реца, небольшого австрийского городка у самой границы с Чехией. Местный континентальный климат с выраженными колебаниями дневных и ночных температур позволяет винограду развить ароматическую сложность, сохраняя при этом освежающую кислотность. Wiener Gemischter Satz — это традиционный для венского виноделия стиль, особенностью которого является то, что виноград нескольких сортов выращивается, собирается и обрабатывается вместе. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Пино Блан, Шардоне и Грюнер Вельтлинер в купаже одаривают вкусо-ароматическую палитру вина нежными нюансами цветов и луговых трав, а Вельшрислинг, в свою очередь, дает живую кислотность. В целом, в купаж может входить до 20 различных сортов винограда. Благодаря традиционной винификации в стальных чанах, вино сохраняет свежесть и яркость фруктовых ароматов. Именно благодаря разнообразию фруктовых нюансов это вино хорошо сочетается со многими блюдами, но также может быть подано в качестве аперитива. Потенциал хранения вина составляет 1-3 года.2021 год подарил Австрии зрелые, кристально чистые, элегантные, очень сочные и концентрированные вина, о которых, вероятно, еще долго будут говорить, как о выдающихся. Зима выдалась сухой и солнечной. Март был довольно прохладным и влажным, из-за чего бутонизация наступила позже, чем в предыдущие годы. Прохладная и влажная погода преобладала также в апреле и мае. Позднее цветение длилось несколько недель. Июль и август были очень благоприятными, что способствовало отличному развитию лозы. Сухая и теплая осень создала идеальные условия для созревания урожая. Виноград был идеального качества, хотя урожайность была несколько ниже, чем ожидалось.
Helenental Kellerei была основана двумя опытными виноделами, Манфредом Баннертом и Вальтером Шнофхагеном. Манфред Баннерт уже известен многим любителям вина. Он является одним из самых известных и успешных виноделов Вайнфиртеля. Со своей винодельней он неоднократно становился сенсацией винного мира Австрии и не только. Баннерт знает регион как свои пять пальцев и считается непревзойденным специалистом по Вельтлинеру. Вальтер Шнопфхаген родом из Вены. Он много лет работал налоговым консультантом и аудитором, но страсть к вину взяла верх. Сегодня он отвечает за все финансовые вопросы на винодельне Helenental Kellerei.Возможность вместе реализовать уникальный проект зажгла воображение обоих мужчин. Создавать вино для наслаждения играет для них важную роль, поэтому они ни секунды не сомневались в своем решении создать собственную винокурню, хотя оно сопровождалось большим экономическим риском. Свой первый винтаж Helenental Kellerei выпустила в 2013 году и с тех пор не меняет своей концепции в изготовлении вина: высокое качество, аутентичность и ориентация на экспорт.
Вино желто-соломенного цвета с зеленоватым оттенком.
Свежий, изящный вкус вина демонстрирует яркую гамму оттенков тропических фруктов, гармоничную кислотность и нежные цветочные оттенки в устойчивом послевкусии.
У вина освежающий, приятный аромат с растительными нотками, штрихами экзотических фруктов и акцентами белых цветов.
Вино станет хорошим дополнением для рыбных блюд, а также морепродуктов, пикантных сыров и овощей. Идеально в качестве аперитива.
Белое вино Vigneti del Vulture, "Pipoli" Greco-Fiano Basilicata IGP представляет малоизвестный, но по-своему уникальный регион Базиликата, располагающийся на юге Италии. Здесь на почвах, богатых вулканическими и гранитным породами, выращивают сорта Греко и Фиано. В процессе винификации ягоды подвергаются мягкому прессованию и ферментации при температуре 10 °С. Выдерживается вино на осадке в стальных резервуарах. "Пиполи" Греко-Фиано отличается свежим вкусом с выразительной кислинкой и нежным ароматом с нотками тропических фруктов.
В 1582 году принцесса Маргарита Австрийская, дочь императора Карла V, вышла замуж за герцога Пармы Оттавио Фарнезе и купила за 52000 дукатов город Ортона. Очарованная свежим воздухом и живописными землями области, она решила построить на побережье замок для отдыха. Постройка "Маргариты" — так ласково называли замок — дала большой толчок к освоению прилегающих земель и развитию виноградарства и виноделия. Вина достаточно быстро стали не просто популярными, они украшали многочисленные банкеты главных европейских дворов.Сегодня компания Фарнезе продолжает культивировать те самые виноградники, расположенные в северной части живописной долины реки Моро. Виноградники имеют прекрасную экспозицию, а возвышающаяся всего в 30 километрах от них гора Майелла высотой в 3000 метров создает отличный микроклимат. Площадь арендуемых виноградников составляет 150 гектар, общее годовое производство — 11000000 бутылок. По словам винного критика Антонио Галлони из журнала "Wine Advocate" "вина от Фарнезе чистые, "правильные" и очень вкусные. Хозяйство не отклоняется слишком далеко от своего главного курса — производства простых, добротно сделанных вин". В настоящее время Фарнезе предлагает две линейки: первая — это простые сортовые вина, вторая — серия "Casale Vecchio", которая состоит из вин особых селекций. Фарнезе представляет непревзойдённое соотношение "цена-качество" и именно поэтому винодельня три года подряд признавалась "Итальянской Винодельней Года"!
Вино желто-соломенного цвета с зеленоватым оттенком.
Свежий, изящный вкус вина демонстрирует яркую гамму оттенков тропических фруктов, гармоничную кислотность и нежные цветочные оттенки в устойчивом послевкусии.
У вина освежающий, приятный аромат с растительными нотками, штрихами экзотических фруктов и акцентами белых цветов.
Вино станет хорошим дополнением для рыбных блюд, а также морепродуктов, пикантных сыров и овощей. Идеально в качестве аперитива.
Белое вино Vigneti del Vulture, "Pipoli" Greco-Fiano Basilicata IGP представляет малоизвестный, но по-своему уникальный регион Базиликата, располагающийся на юге Италии. Здесь на почвах, богатых вулканическими и гранитным породами, выращивают сорта Греко и Фиано. В процессе винификации ягоды подвергаются мягкому прессованию и ферментации при температуре 10 °С. Выдерживается вино на осадке в стальных резервуарах. "Пиполи" Греко-Фиано отличается свежим вкусом с выразительной кислинкой и нежным ароматом с нотками тропических фруктов.
В 1582 году принцесса Маргарита Австрийская, дочь императора Карла V, вышла замуж за герцога Пармы Оттавио Фарнезе и купила за 52000 дукатов город Ортона. Очарованная свежим воздухом и живописными землями области, она решила построить на побережье замок для отдыха. Постройка "Маргариты" — так ласково называли замок — дала большой толчок к освоению прилегающих земель и развитию виноградарства и виноделия. Вина достаточно быстро стали не просто популярными, они украшали многочисленные банкеты главных европейских дворов.Сегодня компания Фарнезе продолжает культивировать те самые виноградники, расположенные в северной части живописной долины реки Моро. Виноградники имеют прекрасную экспозицию, а возвышающаяся всего в 30 километрах от них гора Майелла высотой в 3000 метров создает отличный микроклимат. Площадь арендуемых виноградников составляет 150 гектар, общее годовое производство — 11000000 бутылок. По словам винного критика Антонио Галлони из журнала "Wine Advocate" "вина от Фарнезе чистые, "правильные" и очень вкусные. Хозяйство не отклоняется слишком далеко от своего главного курса — производства простых, добротно сделанных вин". В настоящее время Фарнезе предлагает две линейки: первая — это простые сортовые вина, вторая — серия "Casale Vecchio", которая состоит из вин особых селекций. Фарнезе представляет непревзойдённое соотношение "цена-качество" и именно поэтому винодельня три года подряд признавалась "Итальянской Винодельней Года"!
Вино яркого соломенно-желтого цвета с легкими зелеными оттенками.
Вкус вина очень приятный, свежий и интенсивно душистый, с фруктовыми и цветочными нотами, повторяющими аромат, и живой кислотностью.
Широкий аромат вина раскрывается оттенками персика, грейпфрута и цедры лимона, за которыми следуют ноты цветов апельсина, жасмина и мелиссы.
Вино является отличным аперитивом, а также хорошо сочетается с моллюсками, пастой с нежным соусом, рыбой или белым мясом, приготовленными на гриле.
Освежающее вино "Apulo" Bianco обладает прекрасной живостью и привлекательной фруктовостью. Вино изготавливается из традиционных итальянских сортов винограда, выращенных в провинции Бриндизи — Фиано и Фалангина. Известно, что виноград сорта Фиано выращивали в Саленто и во времена Карла I Анжуйского в XIII веке, и во времена Фридриха II в XVI веке. Затем последовало некоторое забвение сорта. Семья Зонин сделала очень много для возрождения сорта, найдя ему идеальный микроклимат на виноградниках фермы Альтемура, чтобы доказать, что даже в Апулии можно получить отличный белый виноград. Восстановление сортовых клонов было нелегким, но результат стал настоящим прорывом в истории виноделия. В сбалансированном аромате Фиано из Саленто, наполненном нотками миндаля, цветов апельсина, персика и трав, как и в минеральном, слегка солоноватом, элегантном, с хрустящей свежестью вкусе, чувствуется влияние двух морей — Ионического и Адриатического.Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне плоды подвергаются мягкому прессованию, а затем ферментации в течение 5-6 дней при контролируемой температуре 17 °С. Вино выдерживается около 3 месяцев на осадке в стальных чанах и еще некоторое время в бутылках после розлива. "Апуло" Бьянко является очень гастрономичным вином и хорошо сочетается с многими блюдами.Поместье Masseria Altemura находится в собственности семьи Зонин с 2000 года. Оно расположено в самом центре Саленто, равноудалено от омывающих Апулию морей (Ионического и Адриатического) и охватывает около 300 га, из которых 150 га занимают виноградники. Выгодное географическое положение хозяйства и приятный климат с морскими бризами создают хорошие условия для выращивания винограда.
Семья Зонин — это больше, чем просто семья. Это целая династия. С 1821 года и на протяжении семи поколений компания занимается изготовлением вин. Зонин является ведущим производителем вина в Италии и имеет 11 винодельческих хозяйств общей площадью в 1800 гектаров, если отметить их на карте Италии, окрашена будет почти половина страны. Каждое винодельческое хозяйство, входящее в состав Zonin, — самостоятельное и располагает как минимум 100 гектарами виноградников, собственной очистительной установкой, линией розлива, своими агрономами и специалистами по виноделию. Zonin — единственная итальянская винодельня, чьи владения простираются далеко за океан. На восточном побережье Америки в чудесном местечке Барбурсвилль расположена крупная винодельня компании. Каждое винодельческое хозяйство компании является самостоятельным производителем, что гарантирует своеобразие каждой марки, индивидуальный характер вина, его связь с географическим регионом, а также с историческим и культурным наследием. Контроль качества осуществляют профессиональные энологи под руководством известного винодела с международной репутацией Франко Джакозо. Вина Зонин присутствуют на рынках 89 стран мира.
Вино яркого соломенно-желтого цвета с легкими зелеными оттенками.
Вкус вина очень приятный, свежий и интенсивно душистый, с фруктовыми и цветочными нотами, повторяющими аромат, и живой кислотностью.
Широкий аромат вина раскрывается оттенками персика, грейпфрута и цедры лимона, за которыми следуют ноты цветов апельсина, жасмина и мелиссы.
Вино является отличным аперитивом, а также хорошо сочетается с моллюсками, пастой с нежным соусом, рыбой или белым мясом, приготовленными на гриле.
Освежающее вино "Apulo" Bianco обладает прекрасной живостью и привлекательной фруктовостью. Вино изготавливается из традиционных итальянских сортов винограда, выращенных в провинции Бриндизи — Фиано и Фалангина. Известно, что виноград сорта Фиано выращивали в Саленто и во времена Карла I Анжуйского в XIII веке, и во времена Фридриха II в XVI веке. Затем последовало некоторое забвение сорта. Семья Зонин сделала очень много для возрождения сорта, найдя ему идеальный микроклимат на виноградниках фермы Альтемура, чтобы доказать, что даже в Апулии можно получить отличный белый виноград. Восстановление сортовых клонов было нелегким, но результат стал настоящим прорывом в истории виноделия. В сбалансированном аромате Фиано из Саленто, наполненном нотками миндаля, цветов апельсина, персика и трав, как и в минеральном, слегка солоноватом, элегантном, с хрустящей свежестью вкусе, чувствуется влияние двух морей — Ионического и Адриатического.Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне плоды подвергаются мягкому прессованию, а затем ферментации в течение 5-6 дней при контролируемой температуре 17 °С. Вино выдерживается около 3 месяцев на осадке в стальных чанах и еще некоторое время в бутылках после розлива. "Апуло" Бьянко является очень гастрономичным вином и хорошо сочетается с многими блюдами.Поместье Masseria Altemura находится в собственности семьи Зонин с 2000 года. Оно расположено в самом центре Саленто, равноудалено от омывающих Апулию морей (Ионического и Адриатического) и охватывает около 300 га, из которых 150 га занимают виноградники. Выгодное географическое положение хозяйства и приятный климат с морскими бризами создают хорошие условия для выращивания винограда.
Семья Зонин — это больше, чем просто семья. Это целая династия. С 1821 года и на протяжении семи поколений компания занимается изготовлением вин. Зонин является ведущим производителем вина в Италии и имеет 11 винодельческих хозяйств общей площадью в 1800 гектаров, если отметить их на карте Италии, окрашена будет почти половина страны. Каждое винодельческое хозяйство, входящее в состав Zonin, — самостоятельное и располагает как минимум 100 гектарами виноградников, собственной очистительной установкой, линией розлива, своими агрономами и специалистами по виноделию. Zonin — единственная итальянская винодельня, чьи владения простираются далеко за океан. На восточном побережье Америки в чудесном местечке Барбурсвилль расположена крупная винодельня компании. Каждое винодельческое хозяйство компании является самостоятельным производителем, что гарантирует своеобразие каждой марки, индивидуальный характер вина, его связь с географическим регионом, а также с историческим и культурным наследием. Контроль качества осуществляют профессиональные энологи под руководством известного винодела с международной репутацией Франко Джакозо. Вина Зонин присутствуют на рынках 89 стран мира.
Вино демонстрирует интенсивный соломенно-желтый цвет с ярко-зелеными оттенками.
Вино обладает живым, свежим, ярким, хорошо сбалансированным вкусом с фруктово-цветочными акцентами, яркой кислотностью и долгим, гармоничным послевкусием.
Богатый аромат вина раскрывается оттенками персика, грейпфрута и цедры лимона, за которыми следуют ноты цветов апельсина, жасмина и лимонного бальзама.
Вино является отличным аперитивом, а также вино хорошо сочетается с блюдами изысканной кухни, моллюсками, пастой с нежными соусами, рыбой или белым мясом на гриле.
Освежающее вино "Apulo" Bianca отличается яркой кислотностью и привлекательным фруктовым характером. Вино изготавливается из традиционных итальянских сортов винограда, выращенных в провинции Бриндизи. Каждый год состав незначительно меняется. В купаж винтажа 2018 года вошли два сорта винограда — Москато и Фиано. Известно, что виноград сорта Фиано выращивали в Саленто и во времена Карла I Анжуйского в XIII веке, и во времена Фридриха II в XVI веке. Затем последовало некоторое забвение сорта. Семья Зонин сделала очень много для возрождения сорта, найдя ему идеальный микроклимат на виноградниках фермы Альтемура, чтобы доказать, что даже в Апулии можно получить отличный белый виноград. Восстановление сортовых клонов было нелегким, но результат стал настоящим прорывом в истории виноделия. В сбалансированном аромате Фиано из Саленто, наполненном нотками миндаля, цветов апельсина, персика и трав, как и в минеральном, слегка солоноватом, элегантном, с хрустящей свежестью вкусе, чувствуется влияние двух морей — Ионического и Адриатического.Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне ягоды подвергаются мягкому прессованию, а затем ферментации в течение 5-6 дней при контролируемой температуре 17 °С. Вино выдерживается около 3 месяцев на осадке в стальных чанах и еще некоторое время в бутылках после розлива. Свежий вкус вина делает его отличным аперитивом, а также вино хорошо сочетается с блюдами изысканной кухни, моллюсками, пастой с нежными соусами, рыбой или белым мясом на гриле.Поместье Masseria Altemura находится в собственности семьи Зонин с 2000 года. Оно расположено в самом центре Саленто, равноудалено от омывающих Апулию морей (Ионического и Адриатического) и охватывает около 300 га, из которых 150 га занимают виноградники. Выгодное географическое положение хозяйства и приятный климат с морскими бризами создают хорошие условия для выращивания винограда.
Семья Зонин — это больше, чем просто семья. Это целая династия. С 1821 года и на протяжении семи поколений компания занимается изготовлением вин. Зонин является ведущим производителем вина в Италии и имеет 11 винодельческих хозяйств общей площадью в 1800 гектаров, если отметить их на карте Италии, окрашена будет почти половина страны. Каждое винодельческое хозяйство, входящее в состав Zonin, — самостоятельное и располагает как минимум 100 гектарами виноградников, собственной очистительной установкой, линией розлива, своими агрономами и специалистами по виноделию. Zonin — единственная итальянская винодельня, чьи владения простираются далеко за океан. На восточном побережье Америки в чудесном местечке Барбурсвилль расположена крупная винодельня компании. Каждое винодельческое хозяйство компании является самостоятельным производителем, что гарантирует своеобразие каждой марки, индивидуальный характер вина, его связь с географическим регионом, а также с историческим и культурным наследием. Контроль качества осуществляют профессиональные энологи под руководством известного винодела с международной репутацией Франко Джакозо. Вина Зонин присутствуют на рынках 89 стран мира.
Вино демонстрирует интенсивный соломенно-желтый цвет с ярко-зелеными оттенками.
Вино обладает живым, свежим, ярким, хорошо сбалансированным вкусом с фруктово-цветочными акцентами, яркой кислотностью и долгим, гармоничным послевкусием.
Богатый аромат вина раскрывается оттенками персика, грейпфрута и цедры лимона, за которыми следуют ноты цветов апельсина, жасмина и лимонного бальзама.
Вино является отличным аперитивом, а также вино хорошо сочетается с блюдами изысканной кухни, моллюсками, пастой с нежными соусами, рыбой или белым мясом на гриле.
Освежающее вино "Apulo" Bianca отличается яркой кислотностью и привлекательным фруктовым характером. Вино изготавливается из традиционных итальянских сортов винограда, выращенных в провинции Бриндизи. Каждый год состав незначительно меняется. В купаж винтажа 2018 года вошли два сорта винограда — Москато и Фиано. Известно, что виноград сорта Фиано выращивали в Саленто и во времена Карла I Анжуйского в XIII веке, и во времена Фридриха II в XVI веке. Затем последовало некоторое забвение сорта. Семья Зонин сделала очень много для возрождения сорта, найдя ему идеальный микроклимат на виноградниках фермы Альтемура, чтобы доказать, что даже в Апулии можно получить отличный белый виноград. Восстановление сортовых клонов было нелегким, но результат стал настоящим прорывом в истории виноделия. В сбалансированном аромате Фиано из Саленто, наполненном нотками миндаля, цветов апельсина, персика и трав, как и в минеральном, слегка солоноватом, элегантном, с хрустящей свежестью вкусе, чувствуется влияние двух морей — Ионического и Адриатического.Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне ягоды подвергаются мягкому прессованию, а затем ферментации в течение 5-6 дней при контролируемой температуре 17 °С. Вино выдерживается около 3 месяцев на осадке в стальных чанах и еще некоторое время в бутылках после розлива. Свежий вкус вина делает его отличным аперитивом, а также вино хорошо сочетается с блюдами изысканной кухни, моллюсками, пастой с нежными соусами, рыбой или белым мясом на гриле.Поместье Masseria Altemura находится в собственности семьи Зонин с 2000 года. Оно расположено в самом центре Саленто, равноудалено от омывающих Апулию морей (Ионического и Адриатического) и охватывает около 300 га, из которых 150 га занимают виноградники. Выгодное географическое положение хозяйства и приятный климат с морскими бризами создают хорошие условия для выращивания винограда.
Семья Зонин — это больше, чем просто семья. Это целая династия. С 1821 года и на протяжении семи поколений компания занимается изготовлением вин. Зонин является ведущим производителем вина в Италии и имеет 11 винодельческих хозяйств общей площадью в 1800 гектаров, если отметить их на карте Италии, окрашена будет почти половина страны. Каждое винодельческое хозяйство, входящее в состав Zonin, — самостоятельное и располагает как минимум 100 гектарами виноградников, собственной очистительной установкой, линией розлива, своими агрономами и специалистами по виноделию. Zonin — единственная итальянская винодельня, чьи владения простираются далеко за океан. На восточном побережье Америки в чудесном местечке Барбурсвилль расположена крупная винодельня компании. Каждое винодельческое хозяйство компании является самостоятельным производителем, что гарантирует своеобразие каждой марки, индивидуальный характер вина, его связь с географическим регионом, а также с историческим и культурным наследием. Контроль качества осуществляют профессиональные энологи под руководством известного винодела с международной репутацией Франко Джакозо. Вина Зонин присутствуют на рынках 89 стран мира.
Вино светлого соломенно-желтого цвета.
Вкус вина легкий, чистый, питкий, многогранный, со сладковатыми фруктовыми нотами, утонченной цитрусовой кислинкой и свежим, приятным послевкусием. Ощущается легкая природная газация.
В соблазнительном аромате вина угадываются нотки спелых косточковых и цитрусовых фруктов, дополненные тонкими медовыми и минеральными нюансами.
Вино прекрасно в качестве аперитива, а также гармоничного дополнения к различным блюдам австрийской кухни.
Вина серии "Wunderkinder" посвящены австрийским вундеркиндам — императрице Сисси и Вольфгангу Амадею Моцарту. Вина этой линейки очень живые и утонченные, с невысоким уровнем алкоголя, созданные для ежедневного наслаждения. Сочные, фруктовые, с тонкой остаточной сладостью и легкой карбонизацией, вина "Wunderkinder" способны освежить в знойный день, что делает их прекрасным аперитивом."Wunderknabe" Wiener Gemischter Satz — белое полусухое вино, созданное в честь вундеркинда Вольфганга Амадея Моцарта. Вино изготовлено из винограда различных белых сортов, которые выращиваются вместе на одном винограднике в Реце, небольшом австрийском городке у самой границы с Чехией. Местный континентальный климат с выраженными колебаниями дневных и ночных температур позволяет винограду развить ароматическую сложность, сохраняя при этом освежающую кислотность. Wiener Gemischter Satz — это традиционный для венского виноделия стиль, особенностью которого является то, что виноград нескольких сортов выращивается, собирается и обрабатывается вместе. Традиционно, на винограднике в красочном беспорядке могут высаживаться до 20 различных сортов винограда. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Благодаря традиционной винификации в стальных чанах, вино сохраняет свежесть и яркую фруктовость. Потенциал хранения вина составляет 1-3 года.
Helenental Kellerei была основана двумя опытными виноделами, Манфредом Баннертом и Вальтером Шнофхагеном. Манфред Баннерт уже известен многим любителям вина. Он является одним из самых известных и успешных виноделов Вайнфиртеля. Со своей винодельней он неоднократно становился сенсацией винного мира Австрии и не только. Баннерт знает регион как свои пять пальцев и считается непревзойденным специалистом по Вельтлинеру. Вальтер Шнопфхаген родом из Вены. Он много лет работал налоговым консультантом и аудитором, но страсть к вину взяла верх. Сегодня он отвечает за все финансовые вопросы на винодельне Helenental Kellerei.Возможность вместе реализовать уникальный проект зажгла воображение обоих мужчин. Создавать вино для наслаждения играет для них важную роль, поэтому они ни секунды не сомневались в своем решении создать собственную винокурню, хотя оно сопровождалось большим экономическим риском. Свой первый винтаж Helenental Kellerei выпустила в 2013 году и с тех пор не меняет своей концепции в изготовлении вина: высокое качество, аутентичность и ориентация на экспорт.
Вино светлого соломенно-желтого цвета.
Вкус вина легкий, чистый, питкий, многогранный, со сладковатыми фруктовыми нотами, утонченной цитрусовой кислинкой и свежим, приятным послевкусием. Ощущается легкая природная газация.
В соблазнительном аромате вина угадываются нотки спелых косточковых и цитрусовых фруктов, дополненные тонкими медовыми и минеральными нюансами.
Вино прекрасно в качестве аперитива, а также гармоничного дополнения к различным блюдам австрийской кухни.
Вина серии "Wunderkinder" посвящены австрийским вундеркиндам — императрице Сисси и Вольфгангу Амадею Моцарту. Вина этой линейки очень живые и утонченные, с невысоким уровнем алкоголя, созданные для ежедневного наслаждения. Сочные, фруктовые, с тонкой остаточной сладостью и легкой карбонизацией, вина "Wunderkinder" способны освежить в знойный день, что делает их прекрасным аперитивом."Wunderknabe" Wiener Gemischter Satz — белое полусухое вино, созданное в честь вундеркинда Вольфганга Амадея Моцарта. Вино изготовлено из винограда различных белых сортов, которые выращиваются вместе на одном винограднике в Реце, небольшом австрийском городке у самой границы с Чехией. Местный континентальный климат с выраженными колебаниями дневных и ночных температур позволяет винограду развить ароматическую сложность, сохраняя при этом освежающую кислотность. Wiener Gemischter Satz — это традиционный для венского виноделия стиль, особенностью которого является то, что виноград нескольких сортов выращивается, собирается и обрабатывается вместе. Традиционно, на винограднике в красочном беспорядке могут высаживаться до 20 различных сортов винограда. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Благодаря традиционной винификации в стальных чанах, вино сохраняет свежесть и яркую фруктовость. Потенциал хранения вина составляет 1-3 года.
Helenental Kellerei была основана двумя опытными виноделами, Манфредом Баннертом и Вальтером Шнофхагеном. Манфред Баннерт уже известен многим любителям вина. Он является одним из самых известных и успешных виноделов Вайнфиртеля. Со своей винодельней он неоднократно становился сенсацией винного мира Австрии и не только. Баннерт знает регион как свои пять пальцев и считается непревзойденным специалистом по Вельтлинеру. Вальтер Шнопфхаген родом из Вены. Он много лет работал налоговым консультантом и аудитором, но страсть к вину взяла верх. Сегодня он отвечает за все финансовые вопросы на винодельне Helenental Kellerei.Возможность вместе реализовать уникальный проект зажгла воображение обоих мужчин. Создавать вино для наслаждения играет для них важную роль, поэтому они ни секунды не сомневались в своем решении создать собственную винокурню, хотя оно сопровождалось большим экономическим риском. Свой первый винтаж Helenental Kellerei выпустила в 2013 году и с тех пор не меняет своей концепции в изготовлении вина: высокое качество, аутентичность и ориентация на экспорт.
Вино светлого желтого цвета.
Сухой, пряный, гармоничный вкус вина окутывает приятными нотами садовых фруктов и цветов. Чистое, простое послевкусие завершается пыльными минеральными намеками.
Сдержанный аромат вина обладает отчетливым цветочным букетом, дополненным намеками фруктов и минералов.
Вино подходит для подачи с птицей, рыбой в легких соусах, холодными закусками и различными салатами.
Bernard-Massard, Rivaner "Grevenmacher", Luxembourgeoise АОP — прекрасное, свежее вино, которое отличается утонченностью, элегантностью и замечательно сочетается с холодными закусками и различными салатами. Риванер (Мюллер-Тургау) — самый распространенный сорт в Люксембурге. Его виноградники тянутся вдоль реки Мозель, которая создает для лоз относительно мягкий климат. Виноград собирается вручную, тщательно отбираются полностью вызревшие грозди. Ферментация проводится в стальных емкостях при контролируемой температуре.
Вино светлого желтого цвета.
Сухой, пряный, гармоничный вкус вина окутывает приятными нотами садовых фруктов и цветов. Чистое, простое послевкусие завершается пыльными минеральными намеками.
Сдержанный аромат вина обладает отчетливым цветочным букетом, дополненным намеками фруктов и минералов.
Вино подходит для подачи с птицей, рыбой в легких соусах, холодными закусками и различными салатами.
Bernard-Massard, Rivaner "Grevenmacher", Luxembourgeoise АОP — прекрасное, свежее вино, которое отличается утонченностью, элегантностью и замечательно сочетается с холодными закусками и различными салатами. Риванер (Мюллер-Тургау) — самый распространенный сорт в Люксембурге. Его виноградники тянутся вдоль реки Мозель, которая создает для лоз относительно мягкий климат. Виноград собирается вручную, тщательно отбираются полностью вызревшие грозди. Ферментация проводится в стальных емкостях при контролируемой температуре.
Вино светлого соломенно-желтого цвета.
Яркая, освежающая кислотность во вкусе вина дополнена хрустящими нотами яблока, лимона, банана, груши. Сухое послевкусие приобретает минерально-пряное обрамление.
Элегантный аромат вина с оттенками цитруса, зеленых яблок имеет красивое обрамление намеками поджаренного фундука, миндаля и специй.
Вино хорошо сочетается с кальмарами, рыбными блюдами, морепродуктами, белым мясом, овощным ризотто, макаронными изделиями.
Terre del Vulcano — новый проект компании Фарнезе, которая тесно сотрудничает с мелкими производителями региона Кампания, чьи виноградники расположены на вулканических почвах. Своим особенным составом они обязаны произошедшему 2000 лет назад извержению вулкана Везувий. Для создания вин линейки "Lava" был приглашен уважаемый винодел, Марко Флакко, который любит изготавливать сбалансированные, сложные, верные стилю своего терруара вина. Все они сделаны с минимальным вмешательством, чтобы сохранить свои природные характеристики.Terre del Vulcano, "Lava" Fiano di Avellino — белое вино отличной структуры и элегантности, обладающее полным вкусом. Сорт Фиано нашел свой дом на солнечных землях провинции Авеллино. Его сбор проводят в начале октября, после чего винифицируют "по-белому" при контролируемой температуре.
В 1582 году принцесса Маргарита Австрийская, дочь императора Карла V, вышла замуж за герцога Пармы Оттавио Фарнезе и купила за 52000 дукатов город Ортона. Очарованная свежим воздухом и живописными землями области, она решила построить на побережье замок для отдыха. Постройка "Маргариты" — так ласково называли замок — дала большой толчок к освоению прилегающих земель и развитию виноградарства и виноделия. Вина достаточно быстро стали не просто популярными, они украшали многочисленные банкеты главных европейских дворов.Сегодня компания Фарнезе продолжает культивировать те самые виноградники, расположенные в северной части живописной долины реки Моро. Виноградники имеют прекрасную экспозицию, а возвышающаяся всего в 30 километрах от них гора Майелла высотой в 3000 метров создает отличный микроклимат. Площадь арендуемых виноградников составляет 150 гектар, общее годовое производство — 11000000 бутылок. По словам винного критика Антонио Галлони из журнала "Wine Advocate" "вина от Фарнезе чистые, "правильные" и очень вкусные. Хозяйство не отклоняется слишком далеко от своего главного курса — производства простых, добротно сделанных вин". В настоящее время Фарнезе предлагает две линейки: первая — это простые сортовые вина, вторая — серия "Casale Vecchio", которая состоит из вин особых селекций. Фарнезе представляет непревзойдённое соотношение "цена-качество" и именно поэтому винодельня три года подряд признавалась "Итальянской Винодельней Года"!
Вино светлого соломенно-желтого цвета.
Яркая, освежающая кислотность во вкусе вина дополнена хрустящими нотами яблока, лимона, банана, груши. Сухое послевкусие приобретает минерально-пряное обрамление.
Элегантный аромат вина с оттенками цитруса, зеленых яблок имеет красивое обрамление намеками поджаренного фундука, миндаля и специй.
Вино хорошо сочетается с кальмарами, рыбными блюдами, морепродуктами, белым мясом, овощным ризотто, макаронными изделиями.
Terre del Vulcano — новый проект компании Фарнезе, которая тесно сотрудничает с мелкими производителями региона Кампания, чьи виноградники расположены на вулканических почвах. Своим особенным составом они обязаны произошедшему 2000 лет назад извержению вулкана Везувий. Для создания вин линейки "Lava" был приглашен уважаемый винодел, Марко Флакко, который любит изготавливать сбалансированные, сложные, верные стилю своего терруара вина. Все они сделаны с минимальным вмешательством, чтобы сохранить свои природные характеристики.Terre del Vulcano, "Lava" Fiano di Avellino — белое вино отличной структуры и элегантности, обладающее полным вкусом. Сорт Фиано нашел свой дом на солнечных землях провинции Авеллино. Его сбор проводят в начале октября, после чего винифицируют "по-белому" при контролируемой температуре.
В 1582 году принцесса Маргарита Австрийская, дочь императора Карла V, вышла замуж за герцога Пармы Оттавио Фарнезе и купила за 52000 дукатов город Ортона. Очарованная свежим воздухом и живописными землями области, она решила построить на побережье замок для отдыха. Постройка "Маргариты" — так ласково называли замок — дала большой толчок к освоению прилегающих земель и развитию виноградарства и виноделия. Вина достаточно быстро стали не просто популярными, они украшали многочисленные банкеты главных европейских дворов.Сегодня компания Фарнезе продолжает культивировать те самые виноградники, расположенные в северной части живописной долины реки Моро. Виноградники имеют прекрасную экспозицию, а возвышающаяся всего в 30 километрах от них гора Майелла высотой в 3000 метров создает отличный микроклимат. Площадь арендуемых виноградников составляет 150 гектар, общее годовое производство — 11000000 бутылок. По словам винного критика Антонио Галлони из журнала "Wine Advocate" "вина от Фарнезе чистые, "правильные" и очень вкусные. Хозяйство не отклоняется слишком далеко от своего главного курса — производства простых, добротно сделанных вин". В настоящее время Фарнезе предлагает две линейки: первая — это простые сортовые вина, вторая — серия "Casale Vecchio", которая состоит из вин особых селекций. Фарнезе представляет непревзойдённое соотношение "цена-качество" и именно поэтому винодельня три года подряд признавалась "Итальянской Винодельней Года"!
Вино золотистого цвета.
Вкус вина стильный, элегантный, с яркими яблочными оттенками, нотками персика, манго, красной дыни, мягкой текстурой, свежей кислотностью и длительным послевкусием.
Сдержанный аромат вина обладает отчетливым цветочным букетом, дополненным намеками фруктов и минералов.
Вино подается в качестве аперитива, хорошо сочетается с закусками, салатами и легкими блюдами.
Bernard-Massard, Rivaner "Grevenmacher" — прекрасное, свежее вино, которое очень популярно благодаря своей утонченности и элегантности, легкому и приятному характеру. Риванер (Мюллер-Тургау) — самый распространенный сорт в Люксембурге. Виноградники с этом сортом тянутся вдоль реки Мозель, которая создает для лоз относительно мягкий климат. Виноград собирается вручную, тщательно отбираются полностью вызревшие грозди. Ферментация проводится в стальных емкостях при контролируемой температуре.
Вино золотистого цвета.
Вкус вина стильный, элегантный, с яркими яблочными оттенками, нотками персика, манго, красной дыни, мягкой текстурой, свежей кислотностью и длительным послевкусием.
Сдержанный аромат вина обладает отчетливым цветочным букетом, дополненным намеками фруктов и минералов.
Вино подается в качестве аперитива, хорошо сочетается с закусками, салатами и легкими блюдами.
Bernard-Massard, Rivaner "Grevenmacher" — прекрасное, свежее вино, которое очень популярно благодаря своей утонченности и элегантности, легкому и приятному характеру. Риванер (Мюллер-Тургау) — самый распространенный сорт в Люксембурге. Виноградники с этом сортом тянутся вдоль реки Мозель, которая создает для лоз относительно мягкий климат. Виноград собирается вручную, тщательно отбираются полностью вызревшие грозди. Ферментация проводится в стальных емкостях при контролируемой температуре.
Вино бледного желтого цвета с зеленоватым отливом.
Соблазнительные ноты ананаса, грейпфрута, айвы, папайи и дыни в свежем вкусе вина обрамлены легкими медовыми и минеральными нюансами.
Красочный, насыщенный аромат вина отличается характерными приятными минеральными тонами, придающими глубину оттенкам экзотических фруктов.
Вино подается как аперитив, в сочетании с блюдами восточной кухни, к овощным блюдам на пикниках, легким летним блюдам.
"Heitlinger" White предназначено для хорошего времяпрепровождения и получения удовольствия от трапезы. Идеальное летнее вино: искрящийся соломенный цвет, тонкие прикосновения экзотических фруктов и освежающая кислотность. Средний возраст виноградных лоз — 15-20 лет. Каждый сорт, входящий в купаж, собирается вручную, деликатно прессуется и винифицируется отдельно в нейтральных стальных емкостях. Вино подается как аперитив, в сочетании с блюдами восточной кухни, к овощным блюдам на пикниках, легким летним блюдам.
Клаус Бурмейстер является движущей силой винодельни Heitlinger с 2009 года. С виноделием он связан с самого детства благодаря своему отцу, который много лет проработал на винном заводе Burg Ravensburg. Виноградарство в понимании Клауса Бурмейстера представляет собой ремесло, которое существует во взаимодействии с природой. А виноделие — это настоящее творчество. Чистота сортовых оттенков и характерные черты терруаров служат элементами палитры вкусов вин Weingut Heitlinger, которые создаются с тщательной проработкой всех деталей.
Вино бледного желтого цвета с зеленоватым отливом.
Соблазнительные ноты ананаса, грейпфрута, айвы, папайи и дыни в свежем вкусе вина обрамлены легкими медовыми и минеральными нюансами.
Красочный, насыщенный аромат вина отличается характерными приятными минеральными тонами, придающими глубину оттенкам экзотических фруктов.
Вино подается как аперитив, в сочетании с блюдами восточной кухни, к овощным блюдам на пикниках, легким летним блюдам.
"Heitlinger" White предназначено для хорошего времяпрепровождения и получения удовольствия от трапезы. Идеальное летнее вино: искрящийся соломенный цвет, тонкие прикосновения экзотических фруктов и освежающая кислотность. Средний возраст виноградных лоз — 15-20 лет. Каждый сорт, входящий в купаж, собирается вручную, деликатно прессуется и винифицируется отдельно в нейтральных стальных емкостях. Вино подается как аперитив, в сочетании с блюдами восточной кухни, к овощным блюдам на пикниках, легким летним блюдам.
Клаус Бурмейстер является движущей силой винодельни Heitlinger с 2009 года. С виноделием он связан с самого детства благодаря своему отцу, который много лет проработал на винном заводе Burg Ravensburg. Виноградарство в понимании Клауса Бурмейстера представляет собой ремесло, которое существует во взаимодействии с природой. А виноделие — это настоящее творчество. Чистота сортовых оттенков и характерные черты терруаров служат элементами палитры вкусов вин Weingut Heitlinger, которые создаются с тщательной проработкой всех деталей.
Вино желто-зеленого цвета.
Структурированный вкус вина наполнен нотками спелых персиков и пикантной кислинкой в чистом послевкусии.
Элегантный, свежий аромат вина раскрывается оттенками экзотических фруктов и белых цветов.
Вино отлично сочетается с блюдами из мяса птицы, форелью и овощными закусками.
Белое полусухое вино "Golden Eagle" Muller Thurgau сделано из винограда сорта Мюллер Тургау. Грозди собирают вручную, сортируют и отправляют на краткую мацерацию. Затем сусло процеживают и ферментируют в стальных емкостях в течение 2-х недель при строгом соблюдении температурного режима. После ферментации вино подвергают фильтрации и помещают в стальные резервуары для выдержки в течение нескольких месяцев."Голден Игл" Мюллер Тюргау отлично сочетается с блюдами из мяса птицы, форелью и овощными закусками.
Владислав Алимурзаевич Хаблие, владелец Sky Group Slovakia, родился в Северной Осетии, однако смог наладить производство вина далеко от дома, в Словакии. Пристрастие к виноделию досталось ему от кавказских предков, где культура вина очень развита. Он лично контролирует каждый этап технологического процесса, умело сочетая современные технологии с традиционными методами осетинского виноделия. В результате этого гармоничного союза появляются уникальные вина со словацкой душой и горячим кавказским сердцем.
Вино желто-зеленого цвета.
Структурированный вкус вина наполнен нотками спелых персиков и пикантной кислинкой в чистом послевкусии.
Элегантный, свежий аромат вина раскрывается оттенками экзотических фруктов и белых цветов.
Вино отлично сочетается с блюдами из мяса птицы, форелью и овощными закусками.
Белое полусухое вино "Golden Eagle" Muller Thurgau сделано из винограда сорта Мюллер Тургау. Грозди собирают вручную, сортируют и отправляют на краткую мацерацию. Затем сусло процеживают и ферментируют в стальных емкостях в течение 2-х недель при строгом соблюдении температурного режима. После ферментации вино подвергают фильтрации и помещают в стальные резервуары для выдержки в течение нескольких месяцев."Голден Игл" Мюллер Тюргау отлично сочетается с блюдами из мяса птицы, форелью и овощными закусками.
Владислав Алимурзаевич Хаблие, владелец Sky Group Slovakia, родился в Северной Осетии, однако смог наладить производство вина далеко от дома, в Словакии. Пристрастие к виноделию досталось ему от кавказских предков, где культура вина очень развита. Он лично контролирует каждый этап технологического процесса, умело сочетая современные технологии с традиционными методами осетинского виноделия. В результате этого гармоничного союза появляются уникальные вина со словацкой душой и горячим кавказским сердцем.
Вино светло-золотистого цвета.
У вина легкий, питкий, свежий вкус с фруктово-цветочными акцентами, умеренной кислотностью и приятным, минеральным послевкусием.
Вино демонстрирует легкий фруктовый аромат. Сухие минеральные ноты создают обрамление и красиво дополняют композицию.
Вино подается в качестве аперитива, хорошо сочетается с закусками, моллюсками, рыбой и блюдами вегетарианской кухни.
Bernard-Massard, Rivaner "Grevenmacher" — прекрасное свежее вино, которое очень популярно благодаря своей утонченности и элегантности, легкому и приятному характеру. Риванер (Мюллер-Тургау) — самый распространенный сорт в Люксембурге. Виноградники с этом сортом тянутся вдоль реки Мозель, которая создает для лоз относительно мягкий климат. Виноград собирается вручную, тщательно отбираются полностью вызревшие грозди. После гребнеотделения, дробления и мягкого прессования проводится ферментация в стальных емкостях при контролируемой температуре. Вино выдерживается на тонком осадке непродолжительное время и разливается по бутылкам весной следующего за урожаем года. Потенциал хранения вина составляет 3 года.
Вино светло-золотистого цвета.
У вина легкий, питкий, свежий вкус с фруктово-цветочными акцентами, умеренной кислотностью и приятным, минеральным послевкусием.
Вино демонстрирует легкий фруктовый аромат. Сухие минеральные ноты создают обрамление и красиво дополняют композицию.
Вино подается в качестве аперитива, хорошо сочетается с закусками, моллюсками, рыбой и блюдами вегетарианской кухни.
Bernard-Massard, Rivaner "Grevenmacher" — прекрасное свежее вино, которое очень популярно благодаря своей утонченности и элегантности, легкому и приятному характеру. Риванер (Мюллер-Тургау) — самый распространенный сорт в Люксембурге. Виноградники с этом сортом тянутся вдоль реки Мозель, которая создает для лоз относительно мягкий климат. Виноград собирается вручную, тщательно отбираются полностью вызревшие грозди. После гребнеотделения, дробления и мягкого прессования проводится ферментация в стальных емкостях при контролируемой температуре. Вино выдерживается на тонком осадке непродолжительное время и разливается по бутылкам весной следующего за урожаем года. Потенциал хранения вина составляет 3 года.
Вино золотистого цвета.
Вкус вина живой, сочный, с оттенками цитрусовых фруктов, цветов, фруктов с белой мякотью, солоноватой минеральностью, яркой кислотностью и освежающим послевкусием.
Нежный аромат вина обладает отчетливым цветочным букетом, дополненным нюансами фруктов, минералов и тонкими пряными нотками.
Вино подается в качестве аперитива, хорошо сочетается с закусками, моллюсками, рыбой и блюдами вегетарианской кухни.
Bernard-Massard, Rivaner "Grevenmacher" — прекрасное свежее вино, которое очень популярно благодаря своей утонченности и элегантности, легкому и приятному характеру. Риванер (Мюллер-Тургау) — самый распространенный сорт в Люксембурге. Виноградники с этом сортом тянутся вдоль реки Мозель, которая создает для лоз относительно мягкий климат. Виноград собирается вручную, тщательно отбираются полностью вызревшие грозди. Ферментация проводится в стальных емкостях при контролируемой температуре. Потенциал хранения вина составляет 3 года.
Вино золотистого цвета.
Вкус вина живой, сочный, с оттенками цитрусовых фруктов, цветов, фруктов с белой мякотью, солоноватой минеральностью, яркой кислотностью и освежающим послевкусием.
Нежный аромат вина обладает отчетливым цветочным букетом, дополненным нюансами фруктов, минералов и тонкими пряными нотками.
Вино подается в качестве аперитива, хорошо сочетается с закусками, моллюсками, рыбой и блюдами вегетарианской кухни.
Bernard-Massard, Rivaner "Grevenmacher" — прекрасное свежее вино, которое очень популярно благодаря своей утонченности и элегантности, легкому и приятному характеру. Риванер (Мюллер-Тургау) — самый распространенный сорт в Люксембурге. Виноградники с этом сортом тянутся вдоль реки Мозель, которая создает для лоз относительно мягкий климат. Виноград собирается вручную, тщательно отбираются полностью вызревшие грозди. Ферментация проводится в стальных емкостях при контролируемой температуре. Потенциал хранения вина составляет 3 года.
Вино соломенного цвета с зеленоватым отливом.
Свежий, минеральный вкус вина наполнен приятными и сладковатыми пряно-фруктовыми нотами.
Аромат вина состоит из освежающих и деликатных фруктовых нот в сочетании с легкими растительными и пряными мотивами.
Вино подается к рыбным блюдам, фуа-гра, суши и сашими, мягким сырам.
Для создания белых вин "Re Manfredi" используется виноград, выращенный на территории коммуны Веноза, провинции Потенца. Именно здесь, на вулканической почве удается вырастить необычайно ароматные гроздья сортов Траминер и Мюллер-Тургау. Ягоды собираются вручную в первой декаде сентября, затем отправляются на 48-часовую мацерацию. Сусло подвергается холодному декантированию, после чего начинается процесс ферментации, по завершении которого вино остается на осадке для выдержки.Винный завод Terre degli Svevi (Земля звевов) был основан в 1998 году в провинции Потенца (Базиликата, Италия). Площадь поместья занимает около 120 гектаров земли, состоящей из плодородного чернозема и лавы потухшего вулкана Монте Вультуре. В предгорьях древнего вулкана выращивают знаменитый черный виноград Альянико, который составлял магическую основу многих благородных вин Древней Греции и Древнего Рима. Вина Terre degli Svevi, прежде всего отражающие суть терруара зоны Альянико Дель Вультуре, названы "детьми света" за насыщенный ароматический букет и неповторимую минеральность вкуса.
Вино соломенного цвета с зеленоватым отливом.
Свежий, минеральный вкус вина наполнен приятными и сладковатыми пряно-фруктовыми нотами.
Аромат вина состоит из освежающих и деликатных фруктовых нот в сочетании с легкими растительными и пряными мотивами.
Вино подается к рыбным блюдам, фуа-гра, суши и сашими, мягким сырам.
Для создания белых вин "Re Manfredi" используется виноград, выращенный на территории коммуны Веноза, провинции Потенца. Именно здесь, на вулканической почве удается вырастить необычайно ароматные гроздья сортов Траминер и Мюллер-Тургау. Ягоды собираются вручную в первой декаде сентября, затем отправляются на 48-часовую мацерацию. Сусло подвергается холодному декантированию, после чего начинается процесс ферментации, по завершении которого вино остается на осадке для выдержки.Винный завод Terre degli Svevi (Земля звевов) был основан в 1998 году в провинции Потенца (Базиликата, Италия). Площадь поместья занимает около 120 гектаров земли, состоящей из плодородного чернозема и лавы потухшего вулкана Монте Вультуре. В предгорьях древнего вулкана выращивают знаменитый черный виноград Альянико, который составлял магическую основу многих благородных вин Древней Греции и Древнего Рима. Вина Terre degli Svevi, прежде всего отражающие суть терруара зоны Альянико Дель Вультуре, названы "детьми света" за насыщенный ароматический букет и неповторимую минеральность вкуса.
Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватыми отблесками.
Вкус вина хорошо сбалансированный, с приятной кислотностью и длительным послевкусием.
Аромат вина интенсивно фруктовый, с тонами банана, грейпфрута и дыни.
К вину подходят рыба, моллюски и другие морепродукты, белое мясо и сыры.
"Calaluna" Fiano — белое полусухое вино из винограда редкого сорта Фиано, выращиваемого в Апулии, в зоне Саленто, в провинции Бриндизи. Сбор урожая проводится ночью, чтобы сохранить свежесть ягод, в коробки по 5 килограммов для сохранения целостности плодов. Холодная мацерация в течение 6-8 часов позволяет извлечь максимум аромата из винограда. Затем следует мягкое прессование, статическое очищение сусла и ферментация. Процесс ферментации при температуре 16-17 °С длится 10-12 дней. После ферментации вино выдерживается на осадке в цистернах из нержавеющей стали в течение 3-х месяцев.
История винодельческого хозяйства началась в конце 19 века, когда Антонио Лео решил заняться изготовлением вина. В его распоряжении находилось имение Masseria Monticello и 20 га виноградников. В 1920-х гг внук Антонио, Паоло, унаследовал семейные угодья и построил небольшой завод в городке Сан Доначи. С этого времени началась история хозяйства Paolo Leo.На виноградниках компании применяются органические методы возделывания лозы, каждый этап производства строго контролируется. На сегодняшний день продукция компании пользуется популярностью и успехом во многих странах Европы и Азии, их высокое качество ежегодно подтверждается наградами таких изданий, как Duemilavini, Gambero Rosso и др.
Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватыми отблесками.
Вкус вина хорошо сбалансированный, с приятной кислотностью и длительным послевкусием.
Аромат вина интенсивно фруктовый, с тонами банана, грейпфрута и дыни.
К вину подходят рыба, моллюски и другие морепродукты, белое мясо и сыры.
"Calaluna" Fiano — белое полусухое вино из винограда редкого сорта Фиано, выращиваемого в Апулии, в зоне Саленто, в провинции Бриндизи. Сбор урожая проводится ночью, чтобы сохранить свежесть ягод, в коробки по 5 килограммов для сохранения целостности плодов. Холодная мацерация в течение 6-8 часов позволяет извлечь максимум аромата из винограда. Затем следует мягкое прессование, статическое очищение сусла и ферментация. Процесс ферментации при температуре 16-17 °С длится 10-12 дней. После ферментации вино выдерживается на осадке в цистернах из нержавеющей стали в течение 3-х месяцев.
История винодельческого хозяйства началась в конце 19 века, когда Антонио Лео решил заняться изготовлением вина. В его распоряжении находилось имение Masseria Monticello и 20 га виноградников. В 1920-х гг внук Антонио, Паоло, унаследовал семейные угодья и построил небольшой завод в городке Сан Доначи. С этого времени началась история хозяйства Paolo Leo.На виноградниках компании применяются органические методы возделывания лозы, каждый этап производства строго контролируется. На сегодняшний день продукция компании пользуется популярностью и успехом во многих странах Европы и Азии, их высокое качество ежегодно подтверждается наградами таких изданий, как Duemilavini, Gambero Rosso и др.
Цвет вина — соломенный с золотистыми бликами.
Вино демонстриурет сбалансированный, освежающий вкус, в котором преобладают ноты желтых фруктов, нежные цветочные акценты и штрихи меда. Изящная кислотность подчеркивает элегантный характер вина. В устойчивом послевкусии ощущаются намеки минералов.
У вина изысканный, деликатный аромат с приятными акцентами белых цветов, фруктовыми полутонами и утонченным минеральным кружевом.
Вино подается в качестве аперитива, хорошо сочетается с закусками, моллюсками, рыбой и блюдами вегетарианской кухни.
Bernard-Massard, Rivaner "Grevenmacher" — прекрасное свежее вино, которое очень популярно благодаря своей утонченности и элегантности, легкому и приятному характеру. Риванер (Мюллер-Тургау) — самый распространенный сорт в Люксембурге. Виноградники с этом сортом тянутся вдоль реки Мозель, которая создает для лоз относительно мягкий климат. Виноград собирается вручную, тщательно отбираются полностью вызревшие грозди. Ферментация проводится в стальных емкостях при контролируемой температуре. Потенциал хранения вина составляет 3 года.
Цвет вина — соломенный с золотистыми бликами.
Вино демонстриурет сбалансированный, освежающий вкус, в котором преобладают ноты желтых фруктов, нежные цветочные акценты и штрихи меда. Изящная кислотность подчеркивает элегантный характер вина. В устойчивом послевкусии ощущаются намеки минералов.
У вина изысканный, деликатный аромат с приятными акцентами белых цветов, фруктовыми полутонами и утонченным минеральным кружевом.
Вино подается в качестве аперитива, хорошо сочетается с закусками, моллюсками, рыбой и блюдами вегетарианской кухни.
Bernard-Massard, Rivaner "Grevenmacher" — прекрасное свежее вино, которое очень популярно благодаря своей утонченности и элегантности, легкому и приятному характеру. Риванер (Мюллер-Тургау) — самый распространенный сорт в Люксембурге. Виноградники с этом сортом тянутся вдоль реки Мозель, которая создает для лоз относительно мягкий климат. Виноград собирается вручную, тщательно отбираются полностью вызревшие грозди. Ферментация проводится в стальных емкостях при контролируемой температуре. Потенциал хранения вина составляет 3 года.
Цвет вина — соломенно-желтый с золотистыми отблесками.
Щедрый и сбалансированный вкус вина раскрывается сочетанием фруктовых ноток, соблазнительных акцентов персика и изящных нюансов ванили. Послевкусие освежающее, с минеральными акцентами.
В аромате вина выделяются мягкие цветочные ноты, штрихи спелых фруктов, особенно персика и абрикоса, а также мягкие нюансы сладких специй на фоне изысканной минеральности.
Подавать вино рекомендуют к рыбным блюдам и закускам, супам, легкому мясу, а также с сырам.
San Marzano, "Edda Lei" — изысканное белое полусухое вино, представляющее регион Апулия. Здесь, на расположенных на высоте около 100 метров над уровнем моря участках выращивают сорта Шардоне, Москатель и Фиано. Урожай собирают в середине августа. Дестеблированные ягоды подвергают мацерации при низких температурах в течение нескольких часов, после чего ягоды прессуют и полученное сусло помещают в бочки из французского дуба для дальнейшей ферментации. Выдерживают вино в барриках в течение четырех месяцев, при этом каждую неделю осуществляется обязательный батоннаж.Cantine San Marzano — одна из крупнейших и успешных компаний Апулии. Апулия расположена на юге Италии и простирается на 350 км вдоль побережья Адриатического моря. Лучшим субрегионом считается Саленто, где производят вина из автохтонных сортов Негроамаро и Примитиво. Деревушка Сан Марцано находится в южной части Апулии, в Саленто, на красных почвах, богатых железом. Кантине Сан Марцано — это кооператив, объединяющий 1200 мелких виноградарей. История кооператива началась в 1962 году, когда 19 виноградарей Сан Марцано, многие поколения которых возделывали эти земли, объедили усилия и создали общее предприятие. Несмотря на внушительное количество участников, кооператив организовал производство высококачественных вин и прилагает все усилия, чтобы поднять вина Апулии на новый уровень, предлагая элегантные и тонкие вина автохтонных сортов со старых лоз.Винодельня Feudi di San Marzano (Cantine San Marzano) расположена на землях, культивировать виноград на которых начали несколько тысячелетий назад. Исторические свидетельства показывают, что в VII веке до нашей эры здесь выращивали виноград, а греки называли этот район Enotria, что означает "земля вина". Интересно, что сегодняшние владельцы поместья Cantine San Marzano и Farnese Vini позаимствовали метод выращивания винограда из Древней Греции, известный как "альберелло" — "кустовая" лоза. Этот метод упоминался в работах Сенофонта и был более прогрессивным, чем "стелющаяся" лоза.В распоряжении Кантине Сан Марцано внушительные 500 га виноградников. Почти все виноградники засажены местными сортами. Главный принцип Сан Марцано — сохранить и использовать замечательные апулийские сорта. Достаточно просто взглянуть на линейку вин, выпускаемых винодельней, чтобы увидеть реальное воплощение этого принципа. Продукция компании San Marzano представлена более, чем в 60 странах мира, в том числе в Германии, Швейцарии, Великобритании, Нидерландах, США, Канаде, Японии и Бразилии.
Цвет вина — соломенно-желтый с золотистыми отблесками.
Щедрый и сбалансированный вкус вина раскрывается сочетанием фруктовых ноток, соблазнительных акцентов персика и изящных нюансов ванили. Послевкусие освежающее, с минеральными акцентами.
В аромате вина выделяются мягкие цветочные ноты, штрихи спелых фруктов, особенно персика и абрикоса, а также мягкие нюансы сладких специй на фоне изысканной минеральности.
Подавать вино рекомендуют к рыбным блюдам и закускам, супам, легкому мясу, а также с сырам.
San Marzano, "Edda Lei" — изысканное белое полусухое вино, представляющее регион Апулия. Здесь, на расположенных на высоте около 100 метров над уровнем моря участках выращивают сорта Шардоне, Москатель и Фиано. Урожай собирают в середине августа. Дестеблированные ягоды подвергают мацерации при низких температурах в течение нескольких часов, после чего ягоды прессуют и полученное сусло помещают в бочки из французского дуба для дальнейшей ферментации. Выдерживают вино в барриках в течение четырех месяцев, при этом каждую неделю осуществляется обязательный батоннаж.Cantine San Marzano — одна из крупнейших и успешных компаний Апулии. Апулия расположена на юге Италии и простирается на 350 км вдоль побережья Адриатического моря. Лучшим субрегионом считается Саленто, где производят вина из автохтонных сортов Негроамаро и Примитиво. Деревушка Сан Марцано находится в южной части Апулии, в Саленто, на красных почвах, богатых железом. Кантине Сан Марцано — это кооператив, объединяющий 1200 мелких виноградарей. История кооператива началась в 1962 году, когда 19 виноградарей Сан Марцано, многие поколения которых возделывали эти земли, объедили усилия и создали общее предприятие. Несмотря на внушительное количество участников, кооператив организовал производство высококачественных вин и прилагает все усилия, чтобы поднять вина Апулии на новый уровень, предлагая элегантные и тонкие вина автохтонных сортов со старых лоз.Винодельня Feudi di San Marzano (Cantine San Marzano) расположена на землях, культивировать виноград на которых начали несколько тысячелетий назад. Исторические свидетельства показывают, что в VII веке до нашей эры здесь выращивали виноград, а греки называли этот район Enotria, что означает "земля вина". Интересно, что сегодняшние владельцы поместья Cantine San Marzano и Farnese Vini позаимствовали метод выращивания винограда из Древней Греции, известный как "альберелло" — "кустовая" лоза. Этот метод упоминался в работах Сенофонта и был более прогрессивным, чем "стелющаяся" лоза.В распоряжении Кантине Сан Марцано внушительные 500 га виноградников. Почти все виноградники засажены местными сортами. Главный принцип Сан Марцано — сохранить и использовать замечательные апулийские сорта. Достаточно просто взглянуть на линейку вин, выпускаемых винодельней, чтобы увидеть реальное воплощение этого принципа. Продукция компании San Marzano представлена более, чем в 60 странах мира, в том числе в Германии, Швейцарии, Великобритании, Нидерландах, США, Канаде, Японии и Бразилии.
Вино блестящего желто-золотистого цвета.
Интенсивный, мягкий и бархатистый вкус вина раскрывается гармоничным аккордом фруктовых оттенков, легкими цветочными нотами, звучание которых ощущается и в устойчивом, элегантном послевкусии.
Аромат вина — насыщенный, устойчивый, с выразительными акцентами белых цветов, нотами персика и легким намеками сладких специй.
Вино отлично сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктами, закусками, легким мясом, овощами и мягкими сырами.
Моносортовое полусухое вино Fazio, Muller Thurgau, Erice DOC представляет восточную Сицилию. Сорт Мюллер-Тургау передает вину мягкость и легкий мускатный вкус. После мягкого прессования сусло подвергается ферментации при контролируемой температуре. После розлива в бутылки вино выдерживается три месяца. Подавать его рекомендуют к рыбным блюдам и морепродуктам. Идеально вино для обеда или ужина, хорошо освежает и удачно сочетается с большинством блюд.
Винодельческая компания Fazio — предприятие, принадлежащее семье Фацио, которая на протяжении уже четырех поколений занимается созданием высококачественного органического вина в регионе Сицилия. Более того, именно семья Эриче сыграла активную роль в присвоении зоне Эриче, где располагаются ее виноградники, статуса DOC, подчеркивающего высокое качество местной продукции. Первые саженцы винограда были высажены на участках около 60 лет назад и были подарены семье Фацио греческой семьей Тосто. Два брата — Джиорламо и Винченцо — являются идейными вдохновителями преобразования семейной собственности в современную винодельню. Им принадлежат идеи внедрения органических принципов в выращивание винограда и оснащение винодельни солнечными панелями для получения возобновляемой энергии. Современные технологии и уважение семейных традиций, а также плодородная почва и благоприятные условия региона стали определяющими факторами в истории успеха винодельни.
Вино блестящего желто-золотистого цвета.
Интенсивный, мягкий и бархатистый вкус вина раскрывается гармоничным аккордом фруктовых оттенков, легкими цветочными нотами, звучание которых ощущается и в устойчивом, элегантном послевкусии.
Аромат вина — насыщенный, устойчивый, с выразительными акцентами белых цветов, нотами персика и легким намеками сладких специй.
Вино отлично сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктами, закусками, легким мясом, овощами и мягкими сырами.
Моносортовое полусухое вино Fazio, Muller Thurgau, Erice DOC представляет восточную Сицилию. Сорт Мюллер-Тургау передает вину мягкость и легкий мускатный вкус. После мягкого прессования сусло подвергается ферментации при контролируемой температуре. После розлива в бутылки вино выдерживается три месяца. Подавать его рекомендуют к рыбным блюдам и морепродуктам. Идеально вино для обеда или ужина, хорошо освежает и удачно сочетается с большинством блюд.
Винодельческая компания Fazio — предприятие, принадлежащее семье Фацио, которая на протяжении уже четырех поколений занимается созданием высококачественного органического вина в регионе Сицилия. Более того, именно семья Эриче сыграла активную роль в присвоении зоне Эриче, где располагаются ее виноградники, статуса DOC, подчеркивающего высокое качество местной продукции. Первые саженцы винограда были высажены на участках около 60 лет назад и были подарены семье Фацио греческой семьей Тосто. Два брата — Джиорламо и Винченцо — являются идейными вдохновителями преобразования семейной собственности в современную винодельню. Им принадлежат идеи внедрения органических принципов в выращивание винограда и оснащение винодельни солнечными панелями для получения возобновляемой энергии. Современные технологии и уважение семейных традиций, а также плодородная почва и благоприятные условия региона стали определяющими факторами в истории успеха винодельни.
Вино светло-соломенного цвета.
Вино демонстрирует освежающий, элегантный вкус с нотами свежих белых фруктов, пряными нюансами и очаровательным послевкусием.
Вино обладает свежим, гармоничным ароматом с фруктовыми и пряными нотками.
Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с блюдами из рыбы и морепродуктами.
Вино светло-соломенного цвета.
Вино демонстрирует освежающий, элегантный вкус с нотами свежих белых фруктов, пряными нюансами и очаровательным послевкусием.
Вино обладает свежим, гармоничным ароматом с фруктовыми и пряными нотками.
Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с блюдами из рыбы и морепродуктами.
Вино бледно-соломенного цвета.
Легкое, изящное вино с приятной свежестью и прекрасно сбалансированным фруктово-минеральным вкусом. В соблазнительном послевкусии присутствует пикантная кислинка.
Вино завораживает чистым, освежающим ароматом с оттенками зеленого яблока, цитрусовых фруктов и минералов.
Вино подходит для подачи с холодными закусками, различными салатами, рыбой и овощами на гриле.
Bimmerle, Rivaner — прекрасное освежающее вино, которое отличается утонченностью, элегантностью и замечательно сочетается с холодными закусками, различными салатами, рыбой и овощами на гриле (особенно со спаржей). Вино производится из винограда сорта Риванер (или Мюллер-Тургау), который созревает на виноградниках хозяйства. Урожай собирают по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне плоды подвергаются традиционной винификации, проходящей в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Вино прекрасно подойдет для семейного ужина, летнего пикника, пляжной вечеринки или романтического свидания.
Семейная компания Bimmerle была основана в 1936 году Йозефом Биммерле в самом южном из 13 винодельческих регионов Германии — в Бадене. Баден носит прозвище "солярий Германии", так как является самым теплым и солнечным уголком страны. В регионе выпадает достаточное количество осадков, чтобы виноград налился соком. В мире, наверное, и не найдется другого такого региона, в котором сочетание температуры воздуха и почвы, солнечного света и осадков было бы столь удачным. Именно поэтому виноград в Бадене наливается сладостью и богат минеральными веществами. А ведь это — лучшие предпосылки для того, чтобы из винограда получилось высококачественное, ароматное вино. Имея богатые знания в винопроизводстве и хорошую предпринимательскую жилку, Йозеф открыл производство вина под собственным именем. Винодельня компании названа по инициалам представителей трех поколений семьи Биммерле, владеющих поместьем — Зигберта (S), Геральда (G) и Йозефа (J). Этикетка каждой бутылки украшена логотипом, на котором написаны инициалы SGJ и год основания винодельни. В 1986 году внук Йозефа, Зигберт Биммерле, принял на себя управление компанией. За годы своего правления Зигберт сделал все возможное, чтобы сегодня компания считалась одной из крупнейших и самых современных виноделен в регионе. Философией компании является высокое качество производимых вин и максимальный контроль на всех этапах изготовления. Дань уважения к традициям и многолетний опыт позволяют создавать великолепные вина, которые уже успели полюбиться потребителям не только на родине, но и во всем мире.
Вино бледно-соломенного цвета.
Легкое, изящное вино с приятной свежестью и прекрасно сбалансированным фруктово-минеральным вкусом. В соблазнительном послевкусии присутствует пикантная кислинка.
Вино завораживает чистым, освежающим ароматом с оттенками зеленого яблока, цитрусовых фруктов и минералов.
Вино подходит для подачи с холодными закусками, различными салатами, рыбой и овощами на гриле.
Bimmerle, Rivaner — прекрасное освежающее вино, которое отличается утонченностью, элегантностью и замечательно сочетается с холодными закусками, различными салатами, рыбой и овощами на гриле (особенно со спаржей). Вино производится из винограда сорта Риванер (или Мюллер-Тургау), который созревает на виноградниках хозяйства. Урожай собирают по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне плоды подвергаются традиционной винификации, проходящей в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Вино прекрасно подойдет для семейного ужина, летнего пикника, пляжной вечеринки или романтического свидания.
Семейная компания Bimmerle была основана в 1936 году Йозефом Биммерле в самом южном из 13 винодельческих регионов Германии — в Бадене. Баден носит прозвище "солярий Германии", так как является самым теплым и солнечным уголком страны. В регионе выпадает достаточное количество осадков, чтобы виноград налился соком. В мире, наверное, и не найдется другого такого региона, в котором сочетание температуры воздуха и почвы, солнечного света и осадков было бы столь удачным. Именно поэтому виноград в Бадене наливается сладостью и богат минеральными веществами. А ведь это — лучшие предпосылки для того, чтобы из винограда получилось высококачественное, ароматное вино. Имея богатые знания в винопроизводстве и хорошую предпринимательскую жилку, Йозеф открыл производство вина под собственным именем. Винодельня компании названа по инициалам представителей трех поколений семьи Биммерле, владеющих поместьем — Зигберта (S), Геральда (G) и Йозефа (J). Этикетка каждой бутылки украшена логотипом, на котором написаны инициалы SGJ и год основания винодельни. В 1986 году внук Йозефа, Зигберт Биммерле, принял на себя управление компанией. За годы своего правления Зигберт сделал все возможное, чтобы сегодня компания считалась одной из крупнейших и самых современных виноделен в регионе. Философией компании является высокое качество производимых вин и максимальный контроль на всех этапах изготовления. Дань уважения к традициям и многолетний опыт позволяют создавать великолепные вина, которые уже успели полюбиться потребителям не только на родине, но и во всем мире.
Вино блестящего ярко-желтого цвета с зеленоватыми бликами.
Удивительная приятная кислотность во вкусе вина хорошо сочетается с букетом экзотических фруктов. Ощущается легкая природная газация.
Палитра оттенков экзотических фруктов, таких как манго, маракуйя и ананас вместе с сочными нотами лимона образуют освежающий аромат вина.
Вино подходит для подачи с холодными закусками, различными салатами, рыбой и овощами на гриле.
Bimmerle, Rivaner — прекрасное освежающее вино, которое отличается утонченностью, элегантностью и замечательно сочетается с холодными закусками, различными салатами, рыбой и овощами на гриле (особенно со спаржей). Вино производится из винограда сорта Риванер (или Мюллер-Тургау), который созревает на виноградниках хозяйства. Урожай собирают по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне плоды подвергаются традиционной винификации, проходящей в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Вино прекрасно подойдет для семейного ужина, летнего пикника, пляжной вечеринки или романтического свидания.
Семейная компания Bimmerle была основана в 1936 году Йозефом Биммерле в самом южном из 13 винодельческих регионов Германии — в Бадене. Баден носит прозвище "солярий Германии", так как является самым теплым и солнечным уголком страны. В регионе выпадает достаточное количество осадков, чтобы виноград налился соком. В мире, наверное, и не найдется другого такого региона, в котором сочетание температуры воздуха и почвы, солнечного света и осадков было бы столь удачным. Именно поэтому виноград в Бадене наливается сладостью и богат минеральными веществами. А ведь это — лучшие предпосылки для того, чтобы из винограда получилось высококачественное, ароматное вино. Имея богатые знания в винопроизводстве и хорошую предпринимательскую жилку, Йозеф открыл производство вина под собственным именем. Винодельня компании названа по инициалам представителей трех поколений семьи Биммерле, владеющих поместьем — Зигберта (S), Геральда (G) и Йозефа (J). Этикетка каждой бутылки украшена логотипом, на котором написаны инициалы SGJ и год основания винодельни. В 1986 году внук Йозефа, Зигберт Биммерле, принял на себя управление компанией. За годы своего правления Зигберт сделал все возможное, чтобы сегодня компания считалась одной из крупнейших и самых современных виноделен в регионе. Философией компании является высокое качество производимых вин и максимальный контроль на всех этапах изготовления. Дань уважения к традициям и многолетний опыт позволяют создавать великолепные вина, которые уже успели полюбиться потребителям не только на родине, но и во всем мире.
Вино блестящего ярко-желтого цвета с зеленоватыми бликами.
Удивительная приятная кислотность во вкусе вина хорошо сочетается с букетом экзотических фруктов. Ощущается легкая природная газация.
Палитра оттенков экзотических фруктов, таких как манго, маракуйя и ананас вместе с сочными нотами лимона образуют освежающий аромат вина.
Вино подходит для подачи с холодными закусками, различными салатами, рыбой и овощами на гриле.
Bimmerle, Rivaner — прекрасное освежающее вино, которое отличается утонченностью, элегантностью и замечательно сочетается с холодными закусками, различными салатами, рыбой и овощами на гриле (особенно со спаржей). Вино производится из винограда сорта Риванер (или Мюллер-Тургау), который созревает на виноградниках хозяйства. Урожай собирают по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне плоды подвергаются традиционной винификации, проходящей в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Вино прекрасно подойдет для семейного ужина, летнего пикника, пляжной вечеринки или романтического свидания.
Семейная компания Bimmerle была основана в 1936 году Йозефом Биммерле в самом южном из 13 винодельческих регионов Германии — в Бадене. Баден носит прозвище "солярий Германии", так как является самым теплым и солнечным уголком страны. В регионе выпадает достаточное количество осадков, чтобы виноград налился соком. В мире, наверное, и не найдется другого такого региона, в котором сочетание температуры воздуха и почвы, солнечного света и осадков было бы столь удачным. Именно поэтому виноград в Бадене наливается сладостью и богат минеральными веществами. А ведь это — лучшие предпосылки для того, чтобы из винограда получилось высококачественное, ароматное вино. Имея богатые знания в винопроизводстве и хорошую предпринимательскую жилку, Йозеф открыл производство вина под собственным именем. Винодельня компании названа по инициалам представителей трех поколений семьи Биммерле, владеющих поместьем — Зигберта (S), Геральда (G) и Йозефа (J). Этикетка каждой бутылки украшена логотипом, на котором написаны инициалы SGJ и год основания винодельни. В 1986 году внук Йозефа, Зигберт Биммерле, принял на себя управление компанией. За годы своего правления Зигберт сделал все возможное, чтобы сегодня компания считалась одной из крупнейших и самых современных виноделен в регионе. Философией компании является высокое качество производимых вин и максимальный контроль на всех этапах изготовления. Дань уважения к традициям и многолетний опыт позволяют создавать великолепные вина, которые уже успели полюбиться потребителям не только на родине, но и во всем мире.
Вино светлого желтого цвета.
Сочный, привлекательный и многогранный вкус вина отличается удивительно тонкой и точной структурой. В долгом послевкусии остаются острые травяные оттенки и изящная, свежая кислотность.
Интенсивные ноты ананаса и грейпфрута в аромате вина переплетаются с намеками мяты и разнообразных душистых трав, которые напоминают о цветущем луге.
Вино подается к сливочным сырам, салатам, козьему сыру, закускам, белому мясу в пряных травах.
Когда собирается виноград для вина "Flora", земля еще обильно покрыта цветами и травами. Поэтому в названии отражен не только стиль самого вина, но и внешний вид виноградника во время сбора урожая. Сорта Рейнрислинг, Мускателлер, Вельшрислинг и Мюллер Тургау составляют купаж вина "Флора". Первые 3 из них проходят стадию предварительной мацерации, после чего медленно и мягко прессуются в течение 8 часов. При спонтанной ферментации в стальных емкостях температура не контролируется. В тех же резервуарах вино выдерживается на осадке полгода. Перед розливом осуществляется легкая фильтрация для получения необходимой стабильности.
Михаэль Гиндль начал заниматься виноделием в семейном поместье еще в подростковом возрасте, посещая сельскохозяйственную школу. Сейчас, когда ему исполнилось 33 года, он является одним из самых удивительных виноделов Австрии. Вдохновленный винами своего деда, которые были сделаны практически без вмешательства в естественный ход виноделия, он превратил свое хозяйство в биодинамическое и начал экспериментировать. Вина MG Sol обладают сертификатом Деметра начиная с урожая 2014 года. MG — инициалы Михаэля Гиндля, а вот "Sol" в названии можно трактовать по-разному. Это может быть и название древнего виноградника в его родной деревне Хоэнрупперсдорф, а может это означает "солнце" или "душа". Вина действительно обладают душой, отражая личность Михаэля Гиндля. Они изготавливаются из органических обработанных виноградников, проходят минимальную обработку и не фильтруются.Виноградники площадью 10 гектаров засажены чрезвычайно плотно: 7 000-10 000 виноградных лоз на гектар (по сравнению со средним показателем по району 3000 лоз). Это заставляет лозы конкурировать между собой, что приводит к низким урожаям и высокой концентрации в ягодах. Михаэль Гиндль использует посевные культуры, чтобы сохранить сорняки, а борьба с вредителями осуществляется при помощи хищных птиц канюков, которые бродят по виноградникам. Все работы на винограднике выполняются вручную или с использованием лошадей. В настоящее время в хозяйстве есть три лошади, рогатый скот и козы. Также здесь занимаются выращиванием пшеницы, овощей и фруктов. На винодельне используется только естественная ферментация, отдых на осадке, недолгая мацерация и выдержка в больших деревянных бочках из дуба и акации. Бочки изготавливаются персонально для Michael Gindl из местных деревьев его другом-бондарем.Хорошая история — это отличная вещь для рекламы, но на самом деле важен лишь результат — действительно впечатляющие вина. Сложные, богатые и увлекательные, они бросают вызов стандартным ожиданиям и демонстрируют те качества региона и терруара, которые ранее не были раскрыты.
Вино светлого желтого цвета.
Сочный, привлекательный и многогранный вкус вина отличается удивительно тонкой и точной структурой. В долгом послевкусии остаются острые травяные оттенки и изящная, свежая кислотность.
Интенсивные ноты ананаса и грейпфрута в аромате вина переплетаются с намеками мяты и разнообразных душистых трав, которые напоминают о цветущем луге.
Вино подается к сливочным сырам, салатам, козьему сыру, закускам, белому мясу в пряных травах.
Когда собирается виноград для вина "Flora", земля еще обильно покрыта цветами и травами. Поэтому в названии отражен не только стиль самого вина, но и внешний вид виноградника во время сбора урожая. Сорта Рейнрислинг, Мускателлер, Вельшрислинг и Мюллер Тургау составляют купаж вина "Флора". Первые 3 из них проходят стадию предварительной мацерации, после чего медленно и мягко прессуются в течение 8 часов. При спонтанной ферментации в стальных емкостях температура не контролируется. В тех же резервуарах вино выдерживается на осадке полгода. Перед розливом осуществляется легкая фильтрация для получения необходимой стабильности.
Михаэль Гиндль начал заниматься виноделием в семейном поместье еще в подростковом возрасте, посещая сельскохозяйственную школу. Сейчас, когда ему исполнилось 33 года, он является одним из самых удивительных виноделов Австрии. Вдохновленный винами своего деда, которые были сделаны практически без вмешательства в естественный ход виноделия, он превратил свое хозяйство в биодинамическое и начал экспериментировать. Вина MG Sol обладают сертификатом Деметра начиная с урожая 2014 года. MG — инициалы Михаэля Гиндля, а вот "Sol" в названии можно трактовать по-разному. Это может быть и название древнего виноградника в его родной деревне Хоэнрупперсдорф, а может это означает "солнце" или "душа". Вина действительно обладают душой, отражая личность Михаэля Гиндля. Они изготавливаются из органических обработанных виноградников, проходят минимальную обработку и не фильтруются.Виноградники площадью 10 гектаров засажены чрезвычайно плотно: 7 000-10 000 виноградных лоз на гектар (по сравнению со средним показателем по району 3000 лоз). Это заставляет лозы конкурировать между собой, что приводит к низким урожаям и высокой концентрации в ягодах. Михаэль Гиндль использует посевные культуры, чтобы сохранить сорняки, а борьба с вредителями осуществляется при помощи хищных птиц канюков, которые бродят по виноградникам. Все работы на винограднике выполняются вручную или с использованием лошадей. В настоящее время в хозяйстве есть три лошади, рогатый скот и козы. Также здесь занимаются выращиванием пшеницы, овощей и фруктов. На винодельне используется только естественная ферментация, отдых на осадке, недолгая мацерация и выдержка в больших деревянных бочках из дуба и акации. Бочки изготавливаются персонально для Michael Gindl из местных деревьев его другом-бондарем.Хорошая история — это отличная вещь для рекламы, но на самом деле важен лишь результат — действительно впечатляющие вина. Сложные, богатые и увлекательные, они бросают вызов стандартным ожиданиям и демонстрируют те качества региона и терруара, которые ранее не были раскрыты.
Вино яркого соломенного цвета с зеленоватыми отблесками.
Вкус вина насыщенный, гармоничный, хорошо сбалансированный, с плотной структурой, тонами экзотических фруктов, цукатов, лимона, меда и легкими минеральными нюансами. Послевкусие длительное, ароматное.
Вино демонстрирует широкий спектр ароматов: свежих белых фруктов, лайма, минералов, цветов акации и тимьяна.
Вино хорошо сочетается с овощными блюдами, морепродуктами, рыбой на гриле или под нежным пряным соусом, белым мясом, сырами.
"Quintodecimo" — винодельня в городке Мирабелла, которая была основана в 2001 году энологом Луиджи Мойо. Своим названием хозяйство обязано небольшому старинному городку Куинтодечимо, обладающему древней историей. Первое упоминание о нем датировано VIII веком. В XII веке городок был полностью разрушен завоевателями из Византии, осталось только небольшое поселение. На сегодняшний день сохранились старинные стены города, древние бани, амфитеатр и акведук, видами которых могут насладиться туристы со всего мира. Луиджи Мойо успешно консультирует многие винодельни Южной Италии, а также преподает энологию в Университете Неаполя. Он стажировался в Бордо, Бургундии и в Италии, его опыт богат и разнообразен. На виноградниках "Куинтодечимо" выращивают только традиционные местные сорта — Альянико, Греко, Фиано и Фалангино. При производстве вин используются гармоничные, простые и рациональные способы, позволяющие винам передать уникальность терруара Кампании. Винодельня "Quintodecimo" завоевала статус топового производителя региона. Ежегодно в хозяйстве производится 35000 бутылок вина.
Вино яркого соломенного цвета с зеленоватыми отблесками.
Вкус вина насыщенный, гармоничный, хорошо сбалансированный, с плотной структурой, тонами экзотических фруктов, цукатов, лимона, меда и легкими минеральными нюансами. Послевкусие длительное, ароматное.
Вино демонстрирует широкий спектр ароматов: свежих белых фруктов, лайма, минералов, цветов акации и тимьяна.
Вино хорошо сочетается с овощными блюдами, морепродуктами, рыбой на гриле или под нежным пряным соусом, белым мясом, сырами.
"Quintodecimo" — винодельня в городке Мирабелла, которая была основана в 2001 году энологом Луиджи Мойо. Своим названием хозяйство обязано небольшому старинному городку Куинтодечимо, обладающему древней историей. Первое упоминание о нем датировано VIII веком. В XII веке городок был полностью разрушен завоевателями из Византии, осталось только небольшое поселение. На сегодняшний день сохранились старинные стены города, древние бани, амфитеатр и акведук, видами которых могут насладиться туристы со всего мира. Луиджи Мойо успешно консультирует многие винодельни Южной Италии, а также преподает энологию в Университете Неаполя. Он стажировался в Бордо, Бургундии и в Италии, его опыт богат и разнообразен. На виноградниках "Куинтодечимо" выращивают только традиционные местные сорта — Альянико, Греко, Фиано и Фалангино. При производстве вин используются гармоничные, простые и рациональные способы, позволяющие винам передать уникальность терруара Кампании. Винодельня "Quintodecimo" завоевала статус топового производителя региона. Ежегодно в хозяйстве производится 35000 бутылок вина.
Вино бледно-желтого цвета с зеленоватым отливом.
Вино демонстрирует свежий, сухой вкус, хорошую структуру и выразительную гамму оттенков тропических фруктов. Долгое, насыщенное послевкусие с нюансами цитрусовых и меда.
У вина соблазнительный, слегка пряный аромат с тонами спелых фруктов, акцентами липы, акации и тимьяна.
Вино хорошо сочетается с овощными блюдами, морепродуктами, рыбой на гриле или под нежным пряным соусом, белым мясом, сырами.
Вино "Exultet" является воплощением мечты своего создателя — известного энолога Луиджи Мойо, который вышел за рамки типичного сортового вина и смог создать истинный шедевр элегантности и утонченности. Вино невероятно интенсивное, но не слишком тяжелое или приторное. Оно демонстрирует яркий, выразительный аромат и глубокий, насыщенный фруктовый вкус, отражающий уникальность терруара. Для производства вина используется традиционный местный виноград сорта Фиано, собранный исключительно с виноградника под названием "Эксултет", расположенного в коммуне Лапьо. Виноградник был высажен в 2004 году на специально подобранном для него участке, на высоте 570 метров над уровнем моря, на глинисто-известняковых почвах с юго-западной экспозицией. Плотность посадки лоз составляет 4000 растений на гектар. Это создает условия конкуренции между виноградными лозами за доступ к питательным веществам, и как результат — созревание здорового, очень качественного винограда в ограниченных количествах. Секретом этого удивительного вина, по словам Луиджи Мойо, является грамотное сочетание следующих факторов: низкой урожайности виноградника, кропотливого труда по уходу за лозами и применения старинных местных традиций виноделия. Сбор урожая для производства вина "Эксултет" проводится вручную в конце сентября-начале октября, в небольшие ящики по 15 кг. На винодельне ягоды проходят строгий ручной отбор на сортировочном столе, с последующим мягким прессованием. Ферментация вина проводится в стальных чанах (70%) и в бочках из французского дуба (30%) при температуре 14–-16°C. Выдержка вина также осуществляется частично в стальных чанах, а частично в дубовых бочках на протяжении 10 месяцев и еще 8 месяцев — в бутылке. Вино "Эксултет" наделено огромным потенциалом хранения, вплоть до 20 лет, и долго сможет очаровывать обилием ароматов и богатством вкуса.
"Quintodecimo" — винодельня в городке Мирабелла, которая была основана в 2001 году энологом Луиджи Мойо. Своим названием хозяйство обязано небольшому старинному городку Куинтодечимо, обладающему древней историей. Первое упоминание о нем датировано VIII веком. В XII веке городок был полностью разрушен завоевателями из Византии, осталось только небольшое поселение. На сегодняшний день сохранились старинные стены города, древние бани, амфитеатр и акведук, видами которых могут насладиться туристы со всего мира. Луиджи Мойо успешно консультирует многие винодельни Южной Италии, а также преподает энологию в Университете Неаполя. Он стажировался в Бордо, Бургундии и в Италии, его опыт богат и разнообразен. На виноградниках "Куинтодечимо" выращивают только традиционные местные сорта — Альянико, Греко, Фиано и Фалангино. При производстве вин используются гармоничные, простые и рациональные способы, позволяющие винам передать уникальность терруара Кампании. Винодельня "Quintodecimo" завоевала статус топового производителя региона. Ежегодно в хозяйстве производится 35000 бутылок вина.
Вино бледно-желтого цвета с зеленоватым отливом.
Вино демонстрирует свежий, сухой вкус, хорошую структуру и выразительную гамму оттенков тропических фруктов. Долгое, насыщенное послевкусие с нюансами цитрусовых и меда.
У вина соблазнительный, слегка пряный аромат с тонами спелых фруктов, акцентами липы, акации и тимьяна.
Вино хорошо сочетается с овощными блюдами, морепродуктами, рыбой на гриле или под нежным пряным соусом, белым мясом, сырами.
Вино "Exultet" является воплощением мечты своего создателя — известного энолога Луиджи Мойо, который вышел за рамки типичного сортового вина и смог создать истинный шедевр элегантности и утонченности. Вино невероятно интенсивное, но не слишком тяжелое или приторное. Оно демонстрирует яркий, выразительный аромат и глубокий, насыщенный фруктовый вкус, отражающий уникальность терруара. Для производства вина используется традиционный местный виноград сорта Фиано, собранный исключительно с виноградника под названием "Эксултет", расположенного в коммуне Лапьо. Виноградник был высажен в 2004 году на специально подобранном для него участке, на высоте 570 метров над уровнем моря, на глинисто-известняковых почвах с юго-западной экспозицией. Плотность посадки лоз составляет 4000 растений на гектар. Это создает условия конкуренции между виноградными лозами за доступ к питательным веществам, и как результат — созревание здорового, очень качественного винограда в ограниченных количествах. Секретом этого удивительного вина, по словам Луиджи Мойо, является грамотное сочетание следующих факторов: низкой урожайности виноградника, кропотливого труда по уходу за лозами и применения старинных местных традиций виноделия. Сбор урожая для производства вина "Эксултет" проводится вручную в конце сентября-начале октября, в небольшие ящики по 15 кг. На винодельне ягоды проходят строгий ручной отбор на сортировочном столе, с последующим мягким прессованием. Ферментация вина проводится в стальных чанах (70%) и в бочках из французского дуба (30%) при температуре 14–-16°C. Выдержка вина также осуществляется частично в стальных чанах, а частично в дубовых бочках на протяжении 10 месяцев и еще 8 месяцев — в бутылке. Вино "Эксултет" наделено огромным потенциалом хранения, вплоть до 20 лет, и долго сможет очаровывать обилием ароматов и богатством вкуса.
"Quintodecimo" — винодельня в городке Мирабелла, которая была основана в 2001 году энологом Луиджи Мойо. Своим названием хозяйство обязано небольшому старинному городку Куинтодечимо, обладающему древней историей. Первое упоминание о нем датировано VIII веком. В XII веке городок был полностью разрушен завоевателями из Византии, осталось только небольшое поселение. На сегодняшний день сохранились старинные стены города, древние бани, амфитеатр и акведук, видами которых могут насладиться туристы со всего мира. Луиджи Мойо успешно консультирует многие винодельни Южной Италии, а также преподает энологию в Университете Неаполя. Он стажировался в Бордо, Бургундии и в Италии, его опыт богат и разнообразен. На виноградниках "Куинтодечимо" выращивают только традиционные местные сорта — Альянико, Греко, Фиано и Фалангино. При производстве вин используются гармоничные, простые и рациональные способы, позволяющие винам передать уникальность терруара Кампании. Винодельня "Quintodecimo" завоевала статус топового производителя региона. Ежегодно в хозяйстве производится 35000 бутылок вина.
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, ул. 6-я Парковая, д. 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.