Вино Пинотаж, Неро д’Авола и Неро д'Авола, Страница 33

Вино глубокого красного цвета.

Среднетелое вино с насыщенным ароматом черных фруктов, хорошо структурированными таннинами и длительным послевкусием с примечанием дуба.

Вино раскрывается ароматом спелых слив, который со временем уступает место ноткам земли и дыма.

"Spice Route Pinotage" хорошо подавать к блюдам из красного мяса, телятины, свинины и выдержанным сырам.

Спайс Рут Пинотаж — смелое и роскошное вино с насыщенным ароматом и богатым вкусом. Виноград для него собирают с виноградника в районе Рибоксфонтейн, завоевавшего множество наград. Почва виноградников — плодородный "оуклиф". После сбора урожая виноградные гроздья подвергли ферментации в открытых чанах объемом в 5 тонн. После прессования вино разлили в бочки из американского дуба, после чего состоялась малолактическая ферментация. Выдерживали вино в течение 17 месяцев в бочках из американского дуба, половина из которых новые. Потенциал выдержки вина составляет 5-7 лет. История компании Спайс Рут берет свое начало в 1997 году, когда успешный винодел Чарльз Бэк приобрел ферму под названием Кляйн Амоскил, более известную своей пшеницей нежели вином. Это был первый шаг к воплощению философии "вино должно отражать терруар". Всего за два года в поместье произошла революция — были высажены новые сорта белого и красного винограда, которые никогда раньше не произрастали в ЮАР. При помощи своих друзей-единомышленников — энологов, винных критиков и просто "активистов" — Чарльз Бэк быстро добился успеха. 2005 год ознаменовался приобретением виноградников на холмах региона Дарлинг, где сегодня выращивается Совиньон Блан. Название компании отражает общую философию производителя, не страшащегося трудностей, и ассоциируется с отважными мореплавателями 15 века, которые совершали опасные, но при этом захватывающие, путешествия на Пути пряностей.

Вино глубокого красного цвета.

Среднетелое вино с насыщенным ароматом черных фруктов, хорошо структурированными таннинами и длительным послевкусием с примечанием дуба.

Вино раскрывается ароматом спелых слив, который со временем уступает место ноткам земли и дыма.

"Spice Route Pinotage" хорошо подавать к блюдам из красного мяса, телятины, свинины и выдержанным сырам.

Спайс Рут Пинотаж — смелое и роскошное вино с насыщенным ароматом и богатым вкусом. Виноград для него собирают с виноградника в районе Рибоксфонтейн, завоевавшего множество наград. Почва виноградников — плодородный "оуклиф". После сбора урожая виноградные гроздья подвергли ферментации в открытых чанах объемом в 5 тонн. После прессования вино разлили в бочки из американского дуба, после чего состоялась малолактическая ферментация. Выдерживали вино в течение 17 месяцев в бочках из американского дуба, половина из которых новые. Потенциал выдержки вина составляет 5-7 лет. История компании Спайс Рут берет свое начало в 1997 году, когда успешный винодел Чарльз Бэк приобрел ферму под названием Кляйн Амоскил, более известную своей пшеницей нежели вином. Это был первый шаг к воплощению философии "вино должно отражать терруар". Всего за два года в поместье произошла революция — были высажены новые сорта белого и красного винограда, которые никогда раньше не произрастали в ЮАР. При помощи своих друзей-единомышленников — энологов, винных критиков и просто "активистов" — Чарльз Бэк быстро добился успеха. 2005 год ознаменовался приобретением виноградников на холмах региона Дарлинг, где сегодня выращивается Совиньон Блан. Название компании отражает общую философию производителя, не страшащегося трудностей, и ассоциируется с отважными мореплавателями 15 века, которые совершали опасные, но при этом захватывающие, путешествия на Пути пряностей.

Вино темно-красного цвета с легкими фиолетовыми отблесками.

Вино интригует фруктовым, мягким вкусом с хорошо сбалансированной кислотностью и стойким послевкусием.

Вино демонстрирует сложный аромат, в котором ноты вишни, ежевики и листов герани гармонично дополняются нюансами ванили, лакрицы, табака и соли.

Вино будет хорошо сочетаться как с простыми блюдами, такими как паста или ризотто, стейк, белое и красное жареное мясо, выдержанные сыры, так и с блюдами высокой кухни.

Morgante, Nero d’Avola, Sicilia IGT — округлое, гармоничное красное вино, созданное из винограда сорта Неро д'Авола, который произрастает на виноградниках компании в Сицилии. Почвы состоят из известняка и глины. Сбор урожая проводится первой половине сентября. Ферментация на кожице проводится при контролируемой температуре 25-28 °С и длится 15 дней. Малолактическая ферментация проходит резервуарах из нержавеющей стали. Выдерживается вино непродолжительное время в старых бочках из французского дуба Allier и Tronçais, а затем еще 2-4 месяца в бутылках в погребах винодельни. Вино рекомендуется декантировать за пол часа до подачи, чтоб оно в полной мере раскрыло свой характер.

Вино темно-красного цвета с легкими фиолетовыми отблесками.

Вино интригует фруктовым, мягким вкусом с хорошо сбалансированной кислотностью и стойким послевкусием.

Вино демонстрирует сложный аромат, в котором ноты вишни, ежевики и листов герани гармонично дополняются нюансами ванили, лакрицы, табака и соли.

Вино будет хорошо сочетаться как с простыми блюдами, такими как паста или ризотто, стейк, белое и красное жареное мясо, выдержанные сыры, так и с блюдами высокой кухни.

Morgante, Nero d’Avola, Sicilia IGT — округлое, гармоничное красное вино, созданное из винограда сорта Неро д'Авола, который произрастает на виноградниках компании в Сицилии. Почвы состоят из известняка и глины. Сбор урожая проводится первой половине сентября. Ферментация на кожице проводится при контролируемой температуре 25-28 °С и длится 15 дней. Малолактическая ферментация проходит резервуарах из нержавеющей стали. Выдерживается вино непродолжительное время в старых бочках из французского дуба Allier и Tronçais, а затем еще 2-4 месяца в бутылках в погребах винодельни. Вино рекомендуется декантировать за пол часа до подачи, чтоб оно в полной мере раскрыло свой характер.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Вкус вина мягкий, округлый, с шелковистой текстурой, фруктово-древесными оттенками и мелкозернистыми танинами в длительном послевкусии.

Вино обладает гармоничным ароматом с доминирующими оттенками спелых темных фруктов, сладких специй и трав.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, закусками и сырами.

"Gergenti" Nero d'Avola-Merlot — красное сухое вино, созданное из винограда сортов Неро д'Авола и Мерло, выращенного на Сицилии. Виноградники расположены на высотах 450-600 метров над уровнем моря. Сбор урожая, достигшего оптимальной зрелости, проводится вручную, Мерло собирают в первую неделю сентября, а Неро д'Авола — во вторую половину сентября. Виноград подвергается дестеблированию с последующим измельчением и винификацией при температуре 25-28 °С в течение 10 дней. По окончании малолактической ферментации вино выдерживается полгода в дубовых бочках.

Группа компаний Schenk Italia, образованная в 1952 году, располагается в районе Трентино-Альто-Адидже, в местечке Ора. Компания объединяет 4 винодельческих завода: в Швейцарии, Испании, Франции и Италии, и является крупнейшим производителем итальянских вин в Европе. Предприятие оснащено передовым оборудованием и производит около 35 миллионов бутылок вина в год. На каждой стадии производства продукция проходит жесткий контроль — от сбора урожая до розлива вина в бутылки. Превосходный вкус вин компании и их высокое качество подтверждены многочисленными наградами.Основные бренды, выпускаемые компанией Шенк Италия — "Boccantino", "Gergenti", "Cantine di Ora", "Rivani", "Weinkellerei Auer", "Cavatina Premium", "Brunilde Di Menzione", "Tremisse", "I Leveri", "Coppiere".

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Вкус вина мягкий, округлый, с шелковистой текстурой, фруктово-древесными оттенками и мелкозернистыми танинами в длительном послевкусии.

Вино обладает гармоничным ароматом с доминирующими оттенками спелых темных фруктов, сладких специй и трав.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, закусками и сырами.

"Gergenti" Nero d'Avola-Merlot — красное сухое вино, созданное из винограда сортов Неро д'Авола и Мерло, выращенного на Сицилии. Виноградники расположены на высотах 450-600 метров над уровнем моря. Сбор урожая, достигшего оптимальной зрелости, проводится вручную, Мерло собирают в первую неделю сентября, а Неро д'Авола — во вторую половину сентября. Виноград подвергается дестеблированию с последующим измельчением и винификацией при температуре 25-28 °С в течение 10 дней. По окончании малолактической ферментации вино выдерживается полгода в дубовых бочках.

Группа компаний Schenk Italia, образованная в 1952 году, располагается в районе Трентино-Альто-Адидже, в местечке Ора. Компания объединяет 4 винодельческих завода: в Швейцарии, Испании, Франции и Италии, и является крупнейшим производителем итальянских вин в Европе. Предприятие оснащено передовым оборудованием и производит около 35 миллионов бутылок вина в год. На каждой стадии производства продукция проходит жесткий контроль — от сбора урожая до розлива вина в бутылки. Превосходный вкус вин компании и их высокое качество подтверждены многочисленными наградами.Основные бренды, выпускаемые компанией Шенк Италия — "Boccantino", "Gergenti", "Cantine di Ora", "Rivani", "Weinkellerei Auer", "Cavatina Premium", "Brunilde Di Menzione", "Tremisse", "I Leveri", "Coppiere".

Вино рубинового цвета с яркими фиолетовыми оттенками по краю.

Элегантный, насыщенный, сбалансированный вкус вина, перекликающийся с ароматом, превосходно сочетает в себе силу и мягкую выразительность, глубину, нежность и шелковистые танины.

Безупречный фруктовый аромат вина — удивительно яркий, с тонами сливы и ежевики, черной вишни, черники, гвоздики, оттенками черного перца, лакрицы, темного шоколада, тостов и земли.

Вино составит прекрасную пару таким итальянским блюдам, как тальятелле Болоньезе, сочному Оссобуко по-милански, пицце, пасте, гуляшу, котлетам из тунца под соусом, запеченному ягненку, а также ароматным сырам средней степени зрелости.

Вино рубинового цвета с яркими фиолетовыми оттенками по краю.

Элегантный, насыщенный, сбалансированный вкус вина, перекликающийся с ароматом, превосходно сочетает в себе силу и мягкую выразительность, глубину, нежность и шелковистые танины.

Безупречный фруктовый аромат вина — удивительно яркий, с тонами сливы и ежевики, черной вишни, черники, гвоздики, оттенками черного перца, лакрицы, темного шоколада, тостов и земли.

Вино составит прекрасную пару таким итальянским блюдам, как тальятелле Болоньезе, сочному Оссобуко по-милански, пицце, пасте, гуляшу, котлетам из тунца под соусом, запеченному ягненку, а также ароматным сырам средней степени зрелости.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета с гранатовым ободком.

Вкус вина полный, мощный, но при этом очень мягкий и элегантный, с отличным балансом кислотности и танинности, сочными фруктовыми тонами и более выраженными пряными (черный перец, звездчатый анис) нюансами. Послевкусие длительное, стойкое, слегка терпкое.

Богатый и яркий аромат вина изобилует оттенками темных ягод, чернослива, пряных специй, мокко и горького шоколада.

Вино отлично дополнит вкус красного мяса, например баранины на гриле, баклажанов, также приготовленных на гриле, или грибов портобелло.

"Cape Heights" Pinotage — южноафриканское красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Пинотаж, который выращивается на виноградниках компании в Свартленде на богатых гранитных и сланцевых почвах. Климат здесь жаркий и сухой, что значительно снижает риск распространения грибковых заболеваний, а недостаток воды в почве приводит к снижению урожайности и соответственно получению более сочных, концентрированных ягод. Собранный при оптимальной спелости для обеспечения сочных фруктовых нот и мягких танинов виноград измельчается и ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 17-22 °C. Процесс алкогольного брожения сопровождается перекачкой сусла не менее 2-х раз в день в активной фазе и 1 раз в день по мере завершения ферментации. Брожение останавливается по достижении 5 г/л остаточного сахара, затем следует прессование, что гарантирует отсутствие чрезмерно резких танинов. По завершении яблочно-молочной ферментация вино выдерживают на осадке до розлива по бутылкам. Свежесть и чистота вина сохраняются благодаря завинчивающейся крышке, за счет которой вино не подвергается "пробковой болезни".

Вино насыщенного рубиново-красного цвета с гранатовым ободком.

Вкус вина полный, мощный, но при этом очень мягкий и элегантный, с отличным балансом кислотности и танинности, сочными фруктовыми тонами и более выраженными пряными (черный перец, звездчатый анис) нюансами. Послевкусие длительное, стойкое, слегка терпкое.

Богатый и яркий аромат вина изобилует оттенками темных ягод, чернослива, пряных специй, мокко и горького шоколада.

Вино отлично дополнит вкус красного мяса, например баранины на гриле, баклажанов, также приготовленных на гриле, или грибов портобелло.

"Cape Heights" Pinotage — южноафриканское красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Пинотаж, который выращивается на виноградниках компании в Свартленде на богатых гранитных и сланцевых почвах. Климат здесь жаркий и сухой, что значительно снижает риск распространения грибковых заболеваний, а недостаток воды в почве приводит к снижению урожайности и соответственно получению более сочных, концентрированных ягод. Собранный при оптимальной спелости для обеспечения сочных фруктовых нот и мягких танинов виноград измельчается и ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 17-22 °C. Процесс алкогольного брожения сопровождается перекачкой сусла не менее 2-х раз в день в активной фазе и 1 раз в день по мере завершения ферментации. Брожение останавливается по достижении 5 г/л остаточного сахара, затем следует прессование, что гарантирует отсутствие чрезмерно резких танинов. По завершении яблочно-молочной ферментация вино выдерживают на осадке до розлива по бутылкам. Свежесть и чистота вина сохраняются благодаря завинчивающейся крышке, за счет которой вино не подвергается "пробковой болезни".

У вина темно-фиолетовый цвет.

Вкус вина мягкий и сочный, с хорошо интегрированными танинами, тонкой кислотностью и приятным, гладким послевкусием.

Вино имеет ярко выраженный аромат с тонами красной вишни, шелковицы и темной сливы, дополненными оттенками мокко, ванили и сладких специй.

Вино составит превосходную пару барбекю, блюдам из красного мяса и дичи.

"Africa's Pride" — новая линейка моносортовых вин от компании KWV, представляющая всю красоту и щедрость Западного Кейпа. Настоящая гордость Южно-Африканской Республики!"Africa's Pride" Pinotage — красное полусухое вино, для изготовления которого производитель использует виноград сорта Пинотаж, произрастающий на гранитных почвах в Западном Кейпе. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимальной зрелости. После мягкого прессования сусло проходит ферментацию при контролируемой температуре. Выдерживается вино в течение 4-х месяцев в дубовых бочках. Вино рекомендуется пить молодым.

Кооператив KWV был основан южноафриканскими виноделами в 1918 году с целью стабилизации, поддержания и структурирования молодой винной промышленности. До начала 1990-х годов KWV не играл центральную роль в регулировании отрасли. Сегодня KWV превратилась в очень важного игрока, продукция которого имеет многочисленные награды и известна во всем мире. В наши дни KWV является одним из ведущих производителей винных и спиртных напитков в Южной Африке, создающих инновационные продукты и исключительные бренды. К ним относятся "Roodeberg", "Laborie", "Golden Kaan", "African Passion", "Cathedral Cellar", "Cafe" и другие — в общей сложности более 100 продуктов. Все бренды имеют прочную основу из богатых традиций региона, но в своем развитии используют инновации и современные вкусовые предпочтения потребителей. Вина и коньяки KWV завоевали верных, взыскательных поклонников не только у себя на родине, но и за рубежом. Вина КВВ создаются с большим мастерством и преданностью. Виноделы компании тесно сотрудничают с виноградарями, регулярно посещают виноградники, знакомятся с терруарами, изучают лозы, ищут новые районы для выращивания винограда, чтобы создавать новые вина, соответствующие стилистической направленности для вин KWV. 

У вина темно-фиолетовый цвет.

Вкус вина мягкий и сочный, с хорошо интегрированными танинами, тонкой кислотностью и приятным, гладким послевкусием.

Вино имеет ярко выраженный аромат с тонами красной вишни, шелковицы и темной сливы, дополненными оттенками мокко, ванили и сладких специй.

Вино составит превосходную пару барбекю, блюдам из красного мяса и дичи.

"Africa's Pride" — новая линейка моносортовых вин от компании KWV, представляющая всю красоту и щедрость Западного Кейпа. Настоящая гордость Южно-Африканской Республики!"Africa's Pride" Pinotage — красное полусухое вино, для изготовления которого производитель использует виноград сорта Пинотаж, произрастающий на гранитных почвах в Западном Кейпе. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимальной зрелости. После мягкого прессования сусло проходит ферментацию при контролируемой температуре. Выдерживается вино в течение 4-х месяцев в дубовых бочках. Вино рекомендуется пить молодым.

Кооператив KWV был основан южноафриканскими виноделами в 1918 году с целью стабилизации, поддержания и структурирования молодой винной промышленности. До начала 1990-х годов KWV не играл центральную роль в регулировании отрасли. Сегодня KWV превратилась в очень важного игрока, продукция которого имеет многочисленные награды и известна во всем мире. В наши дни KWV является одним из ведущих производителей винных и спиртных напитков в Южной Африке, создающих инновационные продукты и исключительные бренды. К ним относятся "Roodeberg", "Laborie", "Golden Kaan", "African Passion", "Cathedral Cellar", "Cafe" и другие — в общей сложности более 100 продуктов. Все бренды имеют прочную основу из богатых традиций региона, но в своем развитии используют инновации и современные вкусовые предпочтения потребителей. Вина и коньяки KWV завоевали верных, взыскательных поклонников не только у себя на родине, но и за рубежом. Вина КВВ создаются с большим мастерством и преданностью. Виноделы компании тесно сотрудничают с виноградарями, регулярно посещают виноградники, знакомятся с терруарами, изучают лозы, ищут новые районы для выращивания винограда, чтобы создавать новые вина, соответствующие стилистической направленности для вин KWV. 

Вино демонстриурет красно-рубиновый цвет.

У вина округлый, сбалансированный вкус с нюансами лесных ягод и пряностей.

Мягкий фруктовый аромат вина наполнен нотками спелых ягод и пряными акцентами специй.

Это вино прекрасно подойдет к блюдам из красного мяса, телятины, ягненка, а также выдержанным сырам.

"Colle del Mandorlo" Rosso — сухое красное вино, созданное из традиционного для региона Сицилия сорта Неро д'Авола. Виноградники имеют восточную диспозицию и располагаются на высоте 500 м над уровнем моря. Лозы произрастают на глиняно-песчаных почвах, а их возраст составляет 15 лет. После того, как ягоды были собраны вручную, они подвергаются ферментации в термочанах из нержавеющей стали. Выдерживается вино также в стальных резервуарах в течение семи месяцев. Великолепный фруктовый вкус "Колле дель Мандорло" Россо хорошо сочетается с мясными блюдами, рагу и зрелыми сырами.

История сицилийского фермерского поместья Феудо Монтони уходит вглубь веков. Менялись владельцы поместья — от нормандской королевской семьи до местного нобилитета, но одно осталось неизменным — элитные виноградники с известными во всем мире лозами Неро д`Авола и высококачественное вино из этого сорта. Семейство Сиречи приобрело в собственность земли Feudo Montoni в начале XX века. В самом центре поместья располагается балио — типичная старинная сицилийская постройка в форме прямоугольника, внутри которой находится небольшой дворик. Раньше крестьяне поместья разводили овец, отсюда название — Feudo Montoni, сейчас же здесь в основном выращивают виноград. Средневековый герб украшает главный вход в балио, а в знаменитом погребе, где выдерживается вино, хранится камень с датой его постройки — 1469. "Я продолжаю старые традиции поместья и создаю новые", — говорит Фабио Серичи — сегодняшний владелец Феудо Монтони, который начал производить несколько лет назад собственные вина под именем "Feudo Montoni".На виноградниках выращиваются разные сорта винограда, но Фабио Сиречи ограничивается производством вин только из 2 сортов: Неро д’Авола и Катарратто. По его мнению, Неро д’Авола — самый харизматичный сицилийский виноград. Остальной урожай идет на продажу крупным и хорошо известным производителям Сицилии. Виноград Неро д’Авола продавался винодельческому хозяйству Tasca d’Almerita для создания культового вина "Tasca d’Almerita Rosso del Conte". Но в 1999 году Фабио Сиречи решил сам производить вино. За короткий срок он смог наладить собственное производство и выпускать новое концептуальное вино из красного сорта Неро д’Авола, признанное такими винными экспертами шедевром сортового жанра. Главный секрет Неро д’Авола из Feudo Montoni кроется в особом клоне, который больше нигде не произрастает. Земли Feudo Montoni, находясь в изолированной местности в окружении зеленых холмов с небольшими посадками пшеницы, смогли сохранить неповторимый сорт Неро д’Авола без генетических мутаций. Площадь виноградника с 50-летними лозами составляет 5 гектаров, в год изготавливается всего 20 тысяч бутылок.Основные принципы винодельческой философии Фабио Сиречи:  — чистые древние клоны; — небольшая урожайность;  — ручной сбор винограда с августа по ноябрь;  — долгая мацерация (до 25 дней);  — использование натуральных дрожжей;  — выдержка в бочках, изготовленных из очень качественной французской древесины;  — минимальное влияние на природу вина со стороны энолога и исключение таких процессов, как осветление, понижение градуса и фильтрация. Вина Феудо Монтони высоко оцениваются винными экспертами во многих странах, а о самом Фабио говорят как о "восходящей звезде" виноделия. Стиль высококачественных вин Feudo Montoni можно охарактеризовать как ювелирно сбалансированный, мощный и элегантный.

Вино демонстриурет красно-рубиновый цвет.

У вина округлый, сбалансированный вкус с нюансами лесных ягод и пряностей.

Мягкий фруктовый аромат вина наполнен нотками спелых ягод и пряными акцентами специй.

Это вино прекрасно подойдет к блюдам из красного мяса, телятины, ягненка, а также выдержанным сырам.

"Colle del Mandorlo" Rosso — сухое красное вино, созданное из традиционного для региона Сицилия сорта Неро д'Авола. Виноградники имеют восточную диспозицию и располагаются на высоте 500 м над уровнем моря. Лозы произрастают на глиняно-песчаных почвах, а их возраст составляет 15 лет. После того, как ягоды были собраны вручную, они подвергаются ферментации в термочанах из нержавеющей стали. Выдерживается вино также в стальных резервуарах в течение семи месяцев. Великолепный фруктовый вкус "Колле дель Мандорло" Россо хорошо сочетается с мясными блюдами, рагу и зрелыми сырами.

История сицилийского фермерского поместья Феудо Монтони уходит вглубь веков. Менялись владельцы поместья — от нормандской королевской семьи до местного нобилитета, но одно осталось неизменным — элитные виноградники с известными во всем мире лозами Неро д`Авола и высококачественное вино из этого сорта. Семейство Сиречи приобрело в собственность земли Feudo Montoni в начале XX века. В самом центре поместья располагается балио — типичная старинная сицилийская постройка в форме прямоугольника, внутри которой находится небольшой дворик. Раньше крестьяне поместья разводили овец, отсюда название — Feudo Montoni, сейчас же здесь в основном выращивают виноград. Средневековый герб украшает главный вход в балио, а в знаменитом погребе, где выдерживается вино, хранится камень с датой его постройки — 1469. "Я продолжаю старые традиции поместья и создаю новые", — говорит Фабио Серичи — сегодняшний владелец Феудо Монтони, который начал производить несколько лет назад собственные вина под именем "Feudo Montoni".На виноградниках выращиваются разные сорта винограда, но Фабио Сиречи ограничивается производством вин только из 2 сортов: Неро д’Авола и Катарратто. По его мнению, Неро д’Авола — самый харизматичный сицилийский виноград. Остальной урожай идет на продажу крупным и хорошо известным производителям Сицилии. Виноград Неро д’Авола продавался винодельческому хозяйству Tasca d’Almerita для создания культового вина "Tasca d’Almerita Rosso del Conte". Но в 1999 году Фабио Сиречи решил сам производить вино. За короткий срок он смог наладить собственное производство и выпускать новое концептуальное вино из красного сорта Неро д’Авола, признанное такими винными экспертами шедевром сортового жанра. Главный секрет Неро д’Авола из Feudo Montoni кроется в особом клоне, который больше нигде не произрастает. Земли Feudo Montoni, находясь в изолированной местности в окружении зеленых холмов с небольшими посадками пшеницы, смогли сохранить неповторимый сорт Неро д’Авола без генетических мутаций. Площадь виноградника с 50-летними лозами составляет 5 гектаров, в год изготавливается всего 20 тысяч бутылок.Основные принципы винодельческой философии Фабио Сиречи:  — чистые древние клоны; — небольшая урожайность;  — ручной сбор винограда с августа по ноябрь;  — долгая мацерация (до 25 дней);  — использование натуральных дрожжей;  — выдержка в бочках, изготовленных из очень качественной французской древесины;  — минимальное влияние на природу вина со стороны энолога и исключение таких процессов, как осветление, понижение градуса и фильтрация. Вина Феудо Монтони высоко оцениваются винными экспертами во многих странах, а о самом Фабио говорят как о "восходящей звезде" виноделия. Стиль высококачественных вин Feudo Montoni можно охарактеризовать как ювелирно сбалансированный, мощный и элегантный.

Вино интенсивного красного цвета.

Вкус вина щедрый, мягкий, хорошо структурированный, с элегантными фруктовыми тонами, сбалансированной кислотностью и стойким послевкусием.

Вино демонстрирует яркий, выразительный аромат, сотканный из нот спелой черной вишни, лепестков роз и специй.

Вино предпочтительно подавать к твердым сырам, мелкой дичи, стейку и блюдам из красного мяса.

Baglio di Pianetto, Nero d'Avola, Sicilia DOC — молодое красное сухое вино, созданное из винограда сорта Неро д'Авола, который произрастает на виноградниках в поместье Noto Baroni. Ручной сбор урожая проводится во второй декаде сентября. Ягоды подвергаются сортировке, дестеблированию и бережному прессованию. Традиционная ферментация проходит при контролируемой температуре. Выдерживается вино 4 месяца в стальных резервуарах. Вино Nero d’Avola отлично сочетается с твердыми сырами, мелкой дичью, стейками и блюдами из красного мяса.

Вино интенсивного красного цвета.

Вкус вина щедрый, мягкий, хорошо структурированный, с элегантными фруктовыми тонами, сбалансированной кислотностью и стойким послевкусием.

Вино демонстрирует яркий, выразительный аромат, сотканный из нот спелой черной вишни, лепестков роз и специй.

Вино предпочтительно подавать к твердым сырам, мелкой дичи, стейку и блюдам из красного мяса.

Baglio di Pianetto, Nero d'Avola, Sicilia DOC — молодое красное сухое вино, созданное из винограда сорта Неро д'Авола, который произрастает на виноградниках в поместье Noto Baroni. Ручной сбор урожая проводится во второй декаде сентября. Ягоды подвергаются сортировке, дестеблированию и бережному прессованию. Традиционная ферментация проходит при контролируемой температуре. Выдерживается вино 4 месяца в стальных резервуарах. Вино Nero d’Avola отлично сочетается с твердыми сырами, мелкой дичью, стейками и блюдами из красного мяса.

Вино имеет живой рубиново-красный цвет с бликами кирпичного оттенка.

Вино покоряет теплым и обволакивающим вкусом с нотами спелых красных фруктов, дополненными пряными оттенками кофе, какао и перца, отличным балансом между кислотной и танинной составляющими, продолжительным и стойким послевкусием.

У вина свежий и яркий аромат с нотками клубники и малины, дерзкими оттенками апельсиновой цедры и восточных специй, тонкими нюансами ванили.

Вино рекомендуется подавать к блюдам сицилийской кухни, жареному мясу и выдержанным сырам.

"Resilience" Nero d'Avola — элегантное красное полусухое вино, чистое выражение сорта Неро д'Авола, который является королем современной энологии на острове Сицилия. Виноград выращивается в Валь-ди-Мацара на высоте 100-300 метров над уровнем моря. Почвы здесь — преимущественно известковые. На виноградниках применяются методы устойчивого сельского хозяйства.Сбор урожая проходит во второй половине сентября. Виноград собирается вручную в ящики по 10-15 кг и обрабатывается с полной защитой от кислорода, мягкое прессование гарантирует сохранение аромата и кислотности полученного сусла. Длительная мацерация на протяжении двух недель в стальных емкостях позволяет полностью извлечь благородные полифенольные вещества. Этот процесс протекает при строгом температурном контроле и сопровождается регулярной перекачкой сусла. Часть вина по завершении яблочно-молочного брожения выдерживается в барриках в течение 6 месяцев, после чего смешивается с вином, прошедшим созревание в емкостях из нержавеющей стали. После бутилирования вино дозревает 4 месяца в бутылках. Винтаж 2020 года был отмечен золотой медалью на конкурсе "Mundus Vini Summer Tasting" и 3 звездами — "Vinibuoni d’Italia".

Кооператив Cantine Colomba Bianca был основан в 1970 году. Сегодня он насчитывает около 2480 членов и охватывает 7500 виноградников между провинциями Трапани, Палермо, Агридженто, Кальтаниссетта и Рагуза. Во владения кооператива входят 5 виноделен, распределенных по всей территории Сицилии. В настоящее время компания является одним из крупнейших сицилийских винных кооперативов, производящих органическое и веганское вино в Европе, с объемом органического производства 14 000 000 литров, или 25% от общего объема производства. Амбициозной целью Кантине Коломба Бьянка является доведение доли органических вин до 50% от всего объема производства.

Вино имеет живой рубиново-красный цвет с бликами кирпичного оттенка.

Вино покоряет теплым и обволакивающим вкусом с нотами спелых красных фруктов, дополненными пряными оттенками кофе, какао и перца, отличным балансом между кислотной и танинной составляющими, продолжительным и стойким послевкусием.

У вина свежий и яркий аромат с нотками клубники и малины, дерзкими оттенками апельсиновой цедры и восточных специй, тонкими нюансами ванили.

Вино рекомендуется подавать к блюдам сицилийской кухни, жареному мясу и выдержанным сырам.

"Resilience" Nero d'Avola — элегантное красное полусухое вино, чистое выражение сорта Неро д'Авола, который является королем современной энологии на острове Сицилия. Виноград выращивается в Валь-ди-Мацара на высоте 100-300 метров над уровнем моря. Почвы здесь — преимущественно известковые. На виноградниках применяются методы устойчивого сельского хозяйства.Сбор урожая проходит во второй половине сентября. Виноград собирается вручную в ящики по 10-15 кг и обрабатывается с полной защитой от кислорода, мягкое прессование гарантирует сохранение аромата и кислотности полученного сусла. Длительная мацерация на протяжении двух недель в стальных емкостях позволяет полностью извлечь благородные полифенольные вещества. Этот процесс протекает при строгом температурном контроле и сопровождается регулярной перекачкой сусла. Часть вина по завершении яблочно-молочного брожения выдерживается в барриках в течение 6 месяцев, после чего смешивается с вином, прошедшим созревание в емкостях из нержавеющей стали. После бутилирования вино дозревает 4 месяца в бутылках. Винтаж 2020 года был отмечен золотой медалью на конкурсе "Mundus Vini Summer Tasting" и 3 звездами — "Vinibuoni d’Italia".

Кооператив Cantine Colomba Bianca был основан в 1970 году. Сегодня он насчитывает около 2480 членов и охватывает 7500 виноградников между провинциями Трапани, Палермо, Агридженто, Кальтаниссетта и Рагуза. Во владения кооператива входят 5 виноделен, распределенных по всей территории Сицилии. В настоящее время компания является одним из крупнейших сицилийских винных кооперативов, производящих органическое и веганское вино в Европе, с объемом органического производства 14 000 000 литров, или 25% от общего объема производства. Амбициозной целью Кантине Коломба Бьянка является доведение доли органических вин до 50% от всего объема производства.

Вино демонстрирует насыщенный красный цвет с яркими фиолетовыми отблесками.

Вкус отличается мягким, отлично сбалансированным, гармоничным, элегантным вкусом с доминирующими оттенками спелой черной вишни в обрамлении ванильных полутонов, свежей кислотностью и шелковистыми танинами, которые выстилают длительное, чуть сладковатое послевкусие.

Вино покоряет роскошным ароматом, в котором, подобно симфонии, сплелись насыщенные ноты розы, вишни Морель и ежевики.

Вино чудесно подойдет к блюдам традиционной сицилийской кухни, жареному мясу и разнообразным пряным мясным блюдам под соусами. Его подают к пицце, сосискам, фрикаделькам, пасте с мясным соусом и баклажанам, запеченным с сыром Пармезан.

"Tareni" Nero D'Avola, Terre Siciliane IGT — элегантное красное вино, созданное из винограда сорта Неро д'Авола. Ягоды произрастают на виноградниках с глинистыми, хорошо структурированными почвами, на высоте 160 метров над уровнем моря. Климат здесь средиземноморский, с мягкой зимой, ограниченным количеством осадков, очень жарким и ветреным летом. Сбор урожая проводится в первую декаду сентября. На винодельне ягоды подвергаются традиционной винификации при контролируемой температуре с последующей выдержкой в течение 4 месяцев в стальных резервуарах. Потенциал вина составляет 3-5 лет.

Компания Пеллегрино была основана в 1880 году Паоло Пеллегрино, нотариусом с большой любовью к виноделию, а в 1888 году он открыл в Марсале винодельню, которая со временем стала семейным бизнесом и постепенно заслужила репутацию одного из самых успешных производителей одноименного вина.Марсала получила международное признание благодаря англичанам, ценителям крепленых вин типа хереса и портвейна: именно они, попав в город Марсалу и попробовав местное вино, повторили технологию производства подобных крепких вин и вывели их на международный рынок. С каждым последующим годом хозяйство Пеллегрино добивается все более качественных результатов благодаря совершенствованию технологий и строгому соблюдению традиций, а их вина высоко оцениваются международными экспертами.

Вино демонстрирует насыщенный красный цвет с яркими фиолетовыми отблесками.

Вкус отличается мягким, отлично сбалансированным, гармоничным, элегантным вкусом с доминирующими оттенками спелой черной вишни в обрамлении ванильных полутонов, свежей кислотностью и шелковистыми танинами, которые выстилают длительное, чуть сладковатое послевкусие.

Вино покоряет роскошным ароматом, в котором, подобно симфонии, сплелись насыщенные ноты розы, вишни Морель и ежевики.

Вино чудесно подойдет к блюдам традиционной сицилийской кухни, жареному мясу и разнообразным пряным мясным блюдам под соусами. Его подают к пицце, сосискам, фрикаделькам, пасте с мясным соусом и баклажанам, запеченным с сыром Пармезан.

"Tareni" Nero D'Avola, Terre Siciliane IGT — элегантное красное вино, созданное из винограда сорта Неро д'Авола. Ягоды произрастают на виноградниках с глинистыми, хорошо структурированными почвами, на высоте 160 метров над уровнем моря. Климат здесь средиземноморский, с мягкой зимой, ограниченным количеством осадков, очень жарким и ветреным летом. Сбор урожая проводится в первую декаду сентября. На винодельне ягоды подвергаются традиционной винификации при контролируемой температуре с последующей выдержкой в течение 4 месяцев в стальных резервуарах. Потенциал вина составляет 3-5 лет.

Компания Пеллегрино была основана в 1880 году Паоло Пеллегрино, нотариусом с большой любовью к виноделию, а в 1888 году он открыл в Марсале винодельню, которая со временем стала семейным бизнесом и постепенно заслужила репутацию одного из самых успешных производителей одноименного вина.Марсала получила международное признание благодаря англичанам, ценителям крепленых вин типа хереса и портвейна: именно они, попав в город Марсалу и попробовав местное вино, повторили технологию производства подобных крепких вин и вывели их на международный рынок. С каждым последующим годом хозяйство Пеллегрино добивается все более качественных результатов благодаря совершенствованию технологий и строгому соблюдению традиций, а их вина высоко оцениваются международными экспертами.

Вино глубокого рубинового цвета с красно-фиолетовыми бликами.

Вкус вина обладает средней полнотой, мягкими танинами, приятной фруктовой кислинкой. Ноты лесных ягод, средиземноморских трав и специй наполняют яркое, незабываемое послевкусие.

Интенсивный аромат вина заявляет о себе тонами сливы, черной смородины, ягодного джема, черного перца и средиземноморских специй.

Вино сочетается с запеченным или приготовленным на гриле красным мясом и зрелыми сырами.

"B.IO" Nero d'Avola-Cabernet относится к линейке органических вин, выпускаемых компанией Cevico. Урожай для их изготовления собирается с особых виноградников, обрабатываемых по принципам биодинамического сельского хозяйства. К ним относится не только отказ от применения пестицидов и синтетических химических веществ. Это целая философия, по которой хозяйство ведется на основе древних, фундаментальных знаний по обработке земли. В результате, здоровые, вкусные и очень ароматные вина создаются в полной гармонии с природой. При изготовлении "Б.ИО" Неро д'Авола-Каберне виноград ферментируют в емкостях из нержавеющей стали в течение 12-15 дней при температуре 24-30 °С. Для сохранения природной свежести выдержку проводят в тех же емкостях, она длится 6-8 месяцев. Крупнейший итальянский консорциум Cevico Gruppo, существующий на рынке с 1963 года, объединяет более 4500 производителей, которые приняли решение о совместном производстве вин. Общая площадь виноградников компании составляет 6.700 гектаров, также компании принадлежат 15 виноделен и три завода. Сегодня группа компаний CE.VI.CO. является крупнейшим производителем и экспортером итальянских вин Романьи. В производстве вин компания использует самые современные технологии, основными из которых являются мягкий отжим, криомацерация и термоконтролируемая винификация при отсутствии кислорода. Средний ежегодный объем производства составляет 100 тысяч тонн вина.

Вино глубокого рубинового цвета с красно-фиолетовыми бликами.

Вкус вина обладает средней полнотой, мягкими танинами, приятной фруктовой кислинкой. Ноты лесных ягод, средиземноморских трав и специй наполняют яркое, незабываемое послевкусие.

Интенсивный аромат вина заявляет о себе тонами сливы, черной смородины, ягодного джема, черного перца и средиземноморских специй.

Вино сочетается с запеченным или приготовленным на гриле красным мясом и зрелыми сырами.

"B.IO" Nero d'Avola-Cabernet относится к линейке органических вин, выпускаемых компанией Cevico. Урожай для их изготовления собирается с особых виноградников, обрабатываемых по принципам биодинамического сельского хозяйства. К ним относится не только отказ от применения пестицидов и синтетических химических веществ. Это целая философия, по которой хозяйство ведется на основе древних, фундаментальных знаний по обработке земли. В результате, здоровые, вкусные и очень ароматные вина создаются в полной гармонии с природой. При изготовлении "Б.ИО" Неро д'Авола-Каберне виноград ферментируют в емкостях из нержавеющей стали в течение 12-15 дней при температуре 24-30 °С. Для сохранения природной свежести выдержку проводят в тех же емкостях, она длится 6-8 месяцев. Крупнейший итальянский консорциум Cevico Gruppo, существующий на рынке с 1963 года, объединяет более 4500 производителей, которые приняли решение о совместном производстве вин. Общая площадь виноградников компании составляет 6.700 гектаров, также компании принадлежат 15 виноделен и три завода. Сегодня группа компаний CE.VI.CO. является крупнейшим производителем и экспортером итальянских вин Романьи. В производстве вин компания использует самые современные технологии, основными из которых являются мягкий отжим, криомацерация и термоконтролируемая винификация при отсутствии кислорода. Средний ежегодный объем производства составляет 100 тысяч тонн вина.

Имеет красно-рубиновый цвет.

Вкус питкий, округлый, сбалансированный, среднетелый, с фруктово-пряным профилем, тонкими танинами и долгим, приятным послевкусием.

Гармоничный, сложный аромат раскрывается в бокале оттенками спелых красных ягод, пряностей и трав.

Вино идеально сочетается с мясными блюдами, пастой с томатным соусом, а также прекрасно подходит в качестве аперитива.

Линейка вин "Lamura" — это сама Сицилия, органическая, абсолютно чистая, сделанная исключительно из того, что дала мать-природа, с особой заботой на протяжении всего производственного процесса.Яркое, свежее красное сухое вино "Lamura" Nero d'Avola с потрясающе питким, чистым, фруктовым вкусом и нежным ароматом является истинным выражением уникального терруара своего происхождения. Сицилия — красивейший остров в Средиземном море и самый южный регион Италии, где истоки виноградарства и виноделия восходят к древним временам. Вино изготавливается из органически выращенного (сертификат EY Wine Blockchain) винограда сорта Неро д'Авола. Виноградные лозы культивируются на глинисто-известняковых почвах вулканического происхождения в холмистой местности Валле дель Беличе на высоте 200-450 метров над уровнем моря. Обилие солнечного света, умеренное количество осадков, а также благотворное влияние прибрежных бризов полностью исключают появление гнили и плесени на ягодах, благодаря чему на Сицилии используются только методы органического виноградарства, без применения химических препаратов и гербицидов.Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости, как правило, в сентябре. На винодельне виноград подвергается частичному гребнеотделению и бережному прессованию. 10% урожая винифицируется целыми гроздьями. Ферментация в контакте с кожицей осуществляется с использованием отборных дрожжей при контролируемой температуре на протяжении 19 дней. В процессе алкогольного брожения регулярно проводятся ремонтаж и делестаж для лучшей экстракции ароматов. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается в стальных резервуарах в течение 4-5 месяцев. Перед розливом в бутылки вино подвергается тангенциальной микрофильтрации."Ламура" Неро д'Авола завоевало бронзовые медали на "Decanter World Wine Awards" в 2019 и 2020 годах, золотую медаль на "Berliner Wine Trophy, 2020", серебро на "Mundus Vini, 2019" и бронзу на "International Wine Challenge, 2019".

История семейного винодельческого дома Casa Girelli берет начало в XIX веке, с момента покупки Джованни Джирелли виноградника в области Трентино. Спрос на его вина так быстро рос, что в 1924 году Джованни запустил один из самых первых заводов по производству вин в этой области. Но предприятие было разрушено во время Второй мировой войны. В 1945 году винный завод был восстановлен, причем в современном технологичном формате. Сын Джованни — Ренато, возглавивший винный дом в 1952-м году, начал ориентировать производство на экспорт. Именно благодаря его усилиям вина от Каза Джирелли приобрели большую известность и популярность в Германии, Швейцарии, Австрии, Голландии и Великобритании. В настоящее время винное хозяйство работает над тем, чтобы раскрыть весь потенциал итальянских вин и сделать их еще лучше. В связи с этим виноградники постоянно селекционируются, так как поставлена задача добиться отличительного и незабываемого вкуса вина.

Имеет красно-рубиновый цвет.

Вкус питкий, округлый, сбалансированный, среднетелый, с фруктово-пряным профилем, тонкими танинами и долгим, приятным послевкусием.

Гармоничный, сложный аромат раскрывается в бокале оттенками спелых красных ягод, пряностей и трав.

Вино идеально сочетается с мясными блюдами, пастой с томатным соусом, а также прекрасно подходит в качестве аперитива.

Линейка вин "Lamura" — это сама Сицилия, органическая, абсолютно чистая, сделанная исключительно из того, что дала мать-природа, с особой заботой на протяжении всего производственного процесса.Яркое, свежее красное сухое вино "Lamura" Nero d'Avola с потрясающе питким, чистым, фруктовым вкусом и нежным ароматом является истинным выражением уникального терруара своего происхождения. Сицилия — красивейший остров в Средиземном море и самый южный регион Италии, где истоки виноградарства и виноделия восходят к древним временам. Вино изготавливается из органически выращенного (сертификат EY Wine Blockchain) винограда сорта Неро д'Авола. Виноградные лозы культивируются на глинисто-известняковых почвах вулканического происхождения в холмистой местности Валле дель Беличе на высоте 200-450 метров над уровнем моря. Обилие солнечного света, умеренное количество осадков, а также благотворное влияние прибрежных бризов полностью исключают появление гнили и плесени на ягодах, благодаря чему на Сицилии используются только методы органического виноградарства, без применения химических препаратов и гербицидов.Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости, как правило, в сентябре. На винодельне виноград подвергается частичному гребнеотделению и бережному прессованию. 10% урожая винифицируется целыми гроздьями. Ферментация в контакте с кожицей осуществляется с использованием отборных дрожжей при контролируемой температуре на протяжении 19 дней. В процессе алкогольного брожения регулярно проводятся ремонтаж и делестаж для лучшей экстракции ароматов. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается в стальных резервуарах в течение 4-5 месяцев. Перед розливом в бутылки вино подвергается тангенциальной микрофильтрации."Ламура" Неро д'Авола завоевало бронзовые медали на "Decanter World Wine Awards" в 2019 и 2020 годах, золотую медаль на "Berliner Wine Trophy, 2020", серебро на "Mundus Vini, 2019" и бронзу на "International Wine Challenge, 2019".

История семейного винодельческого дома Casa Girelli берет начало в XIX веке, с момента покупки Джованни Джирелли виноградника в области Трентино. Спрос на его вина так быстро рос, что в 1924 году Джованни запустил один из самых первых заводов по производству вин в этой области. Но предприятие было разрушено во время Второй мировой войны. В 1945 году винный завод был восстановлен, причем в современном технологичном формате. Сын Джованни — Ренато, возглавивший винный дом в 1952-м году, начал ориентировать производство на экспорт. Именно благодаря его усилиям вина от Каза Джирелли приобрели большую известность и популярность в Германии, Швейцарии, Австрии, Голландии и Великобритании. В настоящее время винное хозяйство работает над тем, чтобы раскрыть весь потенциал итальянских вин и сделать их еще лучше. В связи с этим виноградники постоянно селекционируются, так как поставлена задача добиться отличительного и незабываемого вкуса вина.

Вино яркого рубиново-красного цвета.

Вино обладает нежным, мягким, свежим, питким и хорошо сбалансированным, фруктовым вкусом с оттенками сушеной черешни, молочного шоколада, звездчатого аниса и ванили, яркой, ягодной кислинкой, гладкой текстурой, округлыми танинами и сочным, продолжительным послевкусием.

Утонченный аромат вина окутывает нотами малины, темной вишни, смородины, ежевики, черники и спелой сливы, гармонично дополненными оттенками цедры лимона, специй для выпечки и трав.

Вино идеально сочетается с мясными блюдами, пастой с томатным соусом, а также прекрасно подходит в качестве аперитива.

Линейка вин "Lamura" — это сама Сицилия, органическая, абсолютно чистая, сделанная исключительно из того, что дала мать-природа, с особой заботой на протяжении всего производственного процесса.Яркое, свежее красное сухое вино "Lamura" Nero d'Avola с потрясающе питким, чистым, фруктовым вкусом и нежным ароматом является истинным выражением уникального терруара своего происхождения. Сицилия — красивейший остров в Средиземном море и самый южный регион Италии, где истоки виноградарства и виноделия восходят к древним временам. Вино изготавливается из органически выращенного (сертификат EY Wine Blockchain) винограда сорта Неро д'Авола. Виноградные лозы культивируются на глинисто-известняковых почвах вулканического происхождения в холмистой местности Валле дель Беличе на высоте 200-450 метров над уровнем моря. Обилие солнечного света, умеренное количество осадков, а также благотворное влияние прибрежных бризов полностью исключают появление гнили и плесени на ягодах, благодаря чему на Сицилии используются только методы органического виноградарства, без применения химических препаратов и гербицидов.Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости, как правило, в сентябре. На винодельне виноград подвергается частичному гребнеотделению и бережному прессованию. 10% урожая винифицируется целыми гроздьями. Ферментация в контакте с кожицей осуществляется с использованием отборных дрожжей при контролируемой температуре на протяжении 19 дней. В процессе алкогольного брожения регулярно проводятся ремонтаж и делестаж для лучшей экстракции ароматов. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается в стальных резервуарах в течение 4-5 месяцев. Перед розливом в бутылки вино подвергается тангенциальной микрофильтрации."Ламура" Неро д'Авола завоевало бронзовые медали на "Decanter World Wine Awards" в 2019 и 2020 годах, золотую медаль на "Berliner Wine Trophy, 2020", серебро на "Mundus Vini, 2019" и бронзу на "International Wine Challenge, 2019".

История семейного винодельческого дома Casa Girelli берет начало в XIX веке, с момента покупки Джованни Джирелли виноградника в области Трентино. Спрос на его вина так быстро рос, что в 1924 году Джованни запустил один из самых первых заводов по производству вин в этой области. Но предприятие было разрушено во время Второй мировой войны. В 1945 году винный завод был восстановлен, причем в современном технологичном формате. Сын Джованни — Ренато, возглавивший винный дом в 1952-м году, начал ориентировать производство на экспорт. Именно благодаря его усилиям вина от Каза Джирелли приобрели большую известность и популярность в Германии, Швейцарии, Австрии, Голландии и Великобритании. В настоящее время винное хозяйство работает над тем, чтобы раскрыть весь потенциал итальянских вин и сделать их еще лучше. В связи с этим виноградники постоянно селекционируются, так как поставлена задача добиться отличительного и незабываемого вкуса вина.

Вино яркого рубиново-красного цвета.

Вино обладает нежным, мягким, свежим, питким и хорошо сбалансированным, фруктовым вкусом с оттенками сушеной черешни, молочного шоколада, звездчатого аниса и ванили, яркой, ягодной кислинкой, гладкой текстурой, округлыми танинами и сочным, продолжительным послевкусием.

Утонченный аромат вина окутывает нотами малины, темной вишни, смородины, ежевики, черники и спелой сливы, гармонично дополненными оттенками цедры лимона, специй для выпечки и трав.

Вино идеально сочетается с мясными блюдами, пастой с томатным соусом, а также прекрасно подходит в качестве аперитива.

Линейка вин "Lamura" — это сама Сицилия, органическая, абсолютно чистая, сделанная исключительно из того, что дала мать-природа, с особой заботой на протяжении всего производственного процесса.Яркое, свежее красное сухое вино "Lamura" Nero d'Avola с потрясающе питким, чистым, фруктовым вкусом и нежным ароматом является истинным выражением уникального терруара своего происхождения. Сицилия — красивейший остров в Средиземном море и самый южный регион Италии, где истоки виноградарства и виноделия восходят к древним временам. Вино изготавливается из органически выращенного (сертификат EY Wine Blockchain) винограда сорта Неро д'Авола. Виноградные лозы культивируются на глинисто-известняковых почвах вулканического происхождения в холмистой местности Валле дель Беличе на высоте 200-450 метров над уровнем моря. Обилие солнечного света, умеренное количество осадков, а также благотворное влияние прибрежных бризов полностью исключают появление гнили и плесени на ягодах, благодаря чему на Сицилии используются только методы органического виноградарства, без применения химических препаратов и гербицидов.Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости, как правило, в сентябре. На винодельне виноград подвергается частичному гребнеотделению и бережному прессованию. 10% урожая винифицируется целыми гроздьями. Ферментация в контакте с кожицей осуществляется с использованием отборных дрожжей при контролируемой температуре на протяжении 19 дней. В процессе алкогольного брожения регулярно проводятся ремонтаж и делестаж для лучшей экстракции ароматов. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается в стальных резервуарах в течение 4-5 месяцев. Перед розливом в бутылки вино подвергается тангенциальной микрофильтрации."Ламура" Неро д'Авола завоевало бронзовые медали на "Decanter World Wine Awards" в 2019 и 2020 годах, золотую медаль на "Berliner Wine Trophy, 2020", серебро на "Mundus Vini, 2019" и бронзу на "International Wine Challenge, 2019".

История семейного винодельческого дома Casa Girelli берет начало в XIX веке, с момента покупки Джованни Джирелли виноградника в области Трентино. Спрос на его вина так быстро рос, что в 1924 году Джованни запустил один из самых первых заводов по производству вин в этой области. Но предприятие было разрушено во время Второй мировой войны. В 1945 году винный завод был восстановлен, причем в современном технологичном формате. Сын Джованни — Ренато, возглавивший винный дом в 1952-м году, начал ориентировать производство на экспорт. Именно благодаря его усилиям вина от Каза Джирелли приобрели большую известность и популярность в Германии, Швейцарии, Австрии, Голландии и Великобритании. В настоящее время винное хозяйство работает над тем, чтобы раскрыть весь потенциал итальянских вин и сделать их еще лучше. В связи с этим виноградники постоянно селекционируются, так как поставлена задача добиться отличительного и незабываемого вкуса вина.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Вино демонстрирует сочный, элегантный вкус с фруктово-пряными оттенками, яркой кислинкой и долгим, сухим послевкусием.

Вино обладает насыщенным ароматом с нотами сливы, свежей малины, шоколада и пряностей.

Вино станет хорошим дополнением к мясным блюдам — как к самым простым, так и изысканным.Также станет отличным вариантом для вечеринок.

Как и все представители линейки "Lyngrove Collection" Pinotage — это легкое, приятное вино Нового Света, идеально подходящее для ежедневного употребления и сопровождения повседневной трапезы. Все напитки данной серии обладают букетом, насыщенным тонами спелых фруктов, и мягкими танинами. Кроме того, вина "Лингроув Коллекшн" имеют весьма привлекательную, для своего высокого уровня качества, цену.Почвы виноградников, где произрастает Мерло, преимущественно глиняные с вкраплениями гранита. Лозы высажены на северо-западных склонах.  Для производства вина Lyngrove Collection, Pinotage ягоды измельчают и замачивают на 48 часов при температуре 15°C, после чего добавляют дрожжи, чтобы выделить лучшие сортовые характеристики. Сусло перемещают в емкости из нержавеющей стали и каждый 4 часа проводят его аэрацию с целью полного извлечения из кожицы вкуса и цвета. Брожение длится около 5 дней при температуре 24-29 °C.Холодная и влажная зима, затем теплая весна и сухое, ветреное лето привело к одному из самых ранних урожаев за последние десятилетия. Отсутствие потеплений, стабильная холодная погода в феврале усилила цвет и аромат красных сортов винограда. Теплый март привел к сбору урожая на две недели раньше обычного.

В чудесном уединенном месте, в самом сердце так называемого "Золотого треугольника", в котором сконцентрированы все известные винодельни ЮАР, расположилось хозяйство Lyngrove Wine Estate. Владения находятся всего в часе езды от Кейптауна, между Стелленбош и Сомерсет Вест. В этой мирной гавани, в окружении величественных гор Хелдерберг производятся вина, славящиеся своей исключительной роскошью. Лингроув Вайн Эстейт предлагает широкий ассортимент высококачественных вин. Напитки хозяйства воплотили в себе богатство и сложность почв Западного Кейпа, а также неизменно соответствуют высоким стандартам южноафриканского виноделия. На винодельне придерживаются принципа, что "вино делается на винограднике". 80 гектар виноградников Lyngrove Wine Estate раскинулись на пологих горных склонах, находящихся под влиянием прохладного бриза Атлантического океана. Такой микроклимат оптимален для медленного созревания ягод, и урожаи Лингроув Вайн Эстейт из года в год славятся высоким качеством. На виноградниках выращивается как местная "изюминка" — сорт Пинотаж, так и некоторые международные сорта — Шираз, Мерло, Каберне Совиньон, Совиньон Блан и другие. Линейки продуктов Lyngrove Wine Estate — это классический пример того, как из прекрасного винограда рождаются еще более прекрасные вина, которые совершенно закономерно пользуются популярностью по всему миру.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Вино демонстрирует сочный, элегантный вкус с фруктово-пряными оттенками, яркой кислинкой и долгим, сухим послевкусием.

Вино обладает насыщенным ароматом с нотами сливы, свежей малины, шоколада и пряностей.

Вино станет хорошим дополнением к мясным блюдам — как к самым простым, так и изысканным.Также станет отличным вариантом для вечеринок.

Как и все представители линейки "Lyngrove Collection" Pinotage — это легкое, приятное вино Нового Света, идеально подходящее для ежедневного употребления и сопровождения повседневной трапезы. Все напитки данной серии обладают букетом, насыщенным тонами спелых фруктов, и мягкими танинами. Кроме того, вина "Лингроув Коллекшн" имеют весьма привлекательную, для своего высокого уровня качества, цену.Почвы виноградников, где произрастает Мерло, преимущественно глиняные с вкраплениями гранита. Лозы высажены на северо-западных склонах.  Для производства вина Lyngrove Collection, Pinotage ягоды измельчают и замачивают на 48 часов при температуре 15°C, после чего добавляют дрожжи, чтобы выделить лучшие сортовые характеристики. Сусло перемещают в емкости из нержавеющей стали и каждый 4 часа проводят его аэрацию с целью полного извлечения из кожицы вкуса и цвета. Брожение длится около 5 дней при температуре 24-29 °C.Холодная и влажная зима, затем теплая весна и сухое, ветреное лето привело к одному из самых ранних урожаев за последние десятилетия. Отсутствие потеплений, стабильная холодная погода в феврале усилила цвет и аромат красных сортов винограда. Теплый март привел к сбору урожая на две недели раньше обычного.

В чудесном уединенном месте, в самом сердце так называемого "Золотого треугольника", в котором сконцентрированы все известные винодельни ЮАР, расположилось хозяйство Lyngrove Wine Estate. Владения находятся всего в часе езды от Кейптауна, между Стелленбош и Сомерсет Вест. В этой мирной гавани, в окружении величественных гор Хелдерберг производятся вина, славящиеся своей исключительной роскошью. Лингроув Вайн Эстейт предлагает широкий ассортимент высококачественных вин. Напитки хозяйства воплотили в себе богатство и сложность почв Западного Кейпа, а также неизменно соответствуют высоким стандартам южноафриканского виноделия. На винодельне придерживаются принципа, что "вино делается на винограднике". 80 гектар виноградников Lyngrove Wine Estate раскинулись на пологих горных склонах, находящихся под влиянием прохладного бриза Атлантического океана. Такой микроклимат оптимален для медленного созревания ягод, и урожаи Лингроув Вайн Эстейт из года в год славятся высоким качеством. На виноградниках выращивается как местная "изюминка" — сорт Пинотаж, так и некоторые международные сорта — Шираз, Мерло, Каберне Совиньон, Совиньон Блан и другие. Линейки продуктов Lyngrove Wine Estate — это классический пример того, как из прекрасного винограда рождаются еще более прекрасные вина, которые совершенно закономерно пользуются популярностью по всему миру.

Вино ясного, глубокого рубинового цвета с фиолетовыми бликами.

Вкус вина округлый, насыщенный, гармоничный, с нотами фруктов, тонкими танинами, хорошей структурой и долгим, пряным послевкусием.

Вино обладает стойким, интенсивным ароматом с нотами темной вишни, вишни Морелло и цветочными нюансами.

Вино составит прекрасную пару таким итальянским блюдам, как тальятелле Болоньезе, сочному Оссобуко по-милански, пицце, пасте, гуляшу, котлетам из тунца под соусом, запеченному ягненку, а также ароматным сырам средней степени зрелости.

Вино ясного, глубокого рубинового цвета с фиолетовыми бликами.

Вкус вина округлый, насыщенный, гармоничный, с нотами фруктов, тонкими танинами, хорошей структурой и долгим, пряным послевкусием.

Вино обладает стойким, интенсивным ароматом с нотами темной вишни, вишни Морелло и цветочными нюансами.

Вино составит прекрасную пару таким итальянским блюдам, как тальятелле Болоньезе, сочному Оссобуко по-милански, пицце, пасте, гуляшу, котлетам из тунца под соусом, запеченному ягненку, а также ароматным сырам средней степени зрелости.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина четкий, мощный и хорошо структурированный, с большим количеством танинов и тонкой кислотностью, нотками малины и спелой сливы.

Аромат вина характеризуется нотками спелых и сочных фруктов, нюансами мяты и сосны.

Вино идеально сочетается с мясом птицы всех видов (цесарка, утка, индейка), с белым мясом, хорошо подходит к жаркому и зрелым сырам.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина четкий, мощный и хорошо структурированный, с большим количеством танинов и тонкой кислотностью, нотками малины и спелой сливы.

Аромат вина характеризуется нотками спелых и сочных фруктов, нюансами мяты и сосны.

Вино идеально сочетается с мясом птицы всех видов (цесарка, утка, индейка), с белым мясом, хорошо подходит к жаркому и зрелым сырам.

Цвет вина — темно-красный с рубиновым оттенком.

Вино обладает насыщенным и богатым вкусом с тонами темных ягод, нюансами кедра и мягкой танинной структурой. Послевкусие продолжительное и элегантное.

У вина яркий и комплексный аромат с ярко выраженными оттенками черных ягод, акцентами специй и легкими шоколадными штрихами.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, барбекю, стейку. Хорошо раскроет свой вкус в паре с дичью и сырами.

"Branciforti" — одно из лучших красных вин, подходящих для ежедневного употребления, являющееся превосходным предложением по соотношению "цена-качество". Оно порадует своим ярким фруктовым букетом и округлым, теплым вкусом с исключительным балансом компонентов.Красное моносортовое вино "Бранчифорти" создается из винограда сорта Неро д'Авола, который выращивается в холмистой местности Трапани на высоте 250-400 метров над уровнем моря. Почвы виноградников обладают средней текстурой и состоят в основном из глины. Плотность посадки лоз составляет 5 000 растений на гектар. Сбор урожая начинается в третью декаду сентября и заканчивается в начале октября. Ферментация ягод в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 24-26°С длится 10 дней. Потенциал хранения вина составляет 4-5 лет.Винодельня "Firriato" была открыта в 1985 году Сальваторе Ди Гаэтано в античном городе Эриче, недалеко от Трапани — столицы провинции. В этом месте самая высокая плотность виноградников в Италии. Молодой винодел увидел богатый, хотя и невыраженный необходимым образом, потенциал для роста и развития виноделия в этой области. Компания Firriato стала производить на Сицилии не просто экономически выгодные, но качественные вина и выражать через свои напитки эволюцию вкуса потребителей.Под строгим контролем Сальваторе Ди Гаэтано хозяйство бурно, интенсивно и неумолимо развивалось, рождались новые вина, приобретались новые фермы, совершенствовалась техника и технологическое оборудование винного завода. Вместе с ростом компании росли награды и призы, которые заслуженно завоевывали вина хозяйства, а главное — росла любовь потребителей. Сегодня можно смело сказать, что компания "Фирриато" открыла миру Сицилию и сицилийские вина. Поэтому в мировой прессе винодельню "Firriato" провозгласили одним из самых престижных винных домов Сицилии.

Цвет вина — темно-красный с рубиновым оттенком.

Вино обладает насыщенным и богатым вкусом с тонами темных ягод, нюансами кедра и мягкой танинной структурой. Послевкусие продолжительное и элегантное.

У вина яркий и комплексный аромат с ярко выраженными оттенками черных ягод, акцентами специй и легкими шоколадными штрихами.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, барбекю, стейку. Хорошо раскроет свой вкус в паре с дичью и сырами.

"Branciforti" — одно из лучших красных вин, подходящих для ежедневного употребления, являющееся превосходным предложением по соотношению "цена-качество". Оно порадует своим ярким фруктовым букетом и округлым, теплым вкусом с исключительным балансом компонентов.Красное моносортовое вино "Бранчифорти" создается из винограда сорта Неро д'Авола, который выращивается в холмистой местности Трапани на высоте 250-400 метров над уровнем моря. Почвы виноградников обладают средней текстурой и состоят в основном из глины. Плотность посадки лоз составляет 5 000 растений на гектар. Сбор урожая начинается в третью декаду сентября и заканчивается в начале октября. Ферментация ягод в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 24-26°С длится 10 дней. Потенциал хранения вина составляет 4-5 лет.Винодельня "Firriato" была открыта в 1985 году Сальваторе Ди Гаэтано в античном городе Эриче, недалеко от Трапани — столицы провинции. В этом месте самая высокая плотность виноградников в Италии. Молодой винодел увидел богатый, хотя и невыраженный необходимым образом, потенциал для роста и развития виноделия в этой области. Компания Firriato стала производить на Сицилии не просто экономически выгодные, но качественные вина и выражать через свои напитки эволюцию вкуса потребителей.Под строгим контролем Сальваторе Ди Гаэтано хозяйство бурно, интенсивно и неумолимо развивалось, рождались новые вина, приобретались новые фермы, совершенствовалась техника и технологическое оборудование винного завода. Вместе с ростом компании росли награды и призы, которые заслуженно завоевывали вина хозяйства, а главное — росла любовь потребителей. Сегодня можно смело сказать, что компания "Фирриато" открыла миру Сицилию и сицилийские вина. Поэтому в мировой прессе винодельню "Firriato" провозгласили одним из самых престижных винных домов Сицилии.

Вино глубокого рубиново-красного цвета с фиолетовыми отражениями.

У вина комплексный, округлый вкус с нотами лесных ягод, специй и трав, с бархатистой текстурой и мягким, элегантным послевкусием.

Вино демонстрирует яркий, гармоничный аромат, сотканный из нот свежих лесных ягод и легких пряных нюансов.

Вино прекрасно сочетается с мясом, в особенности приготовленным на гриле, а также его рекомендуют подавать к сырам средней степени выдержки.

Вино глубокого рубиново-красного цвета с фиолетовыми отражениями.

У вина комплексный, округлый вкус с нотами лесных ягод, специй и трав, с бархатистой текстурой и мягким, элегантным послевкусием.

Вино демонстрирует яркий, гармоничный аромат, сотканный из нот свежих лесных ягод и легких пряных нюансов.

Вино прекрасно сочетается с мясом, в особенности приготовленным на гриле, а также его рекомендуют подавать к сырам средней степени выдержки.

Вино вишневого цвета с кирпично-красным ободом по краю бокала.

Вкус вина благородный, элегантный, сухой, насыщенный, свежий, прекрасно сбалансированный, с мягкими, почти шелковистыми танинами, выразительными фруктовыми оттенками, пряными нотами и элегантным длительным послевкусием.

Букет вина сложный и многослойный, с ароматами сливы, спелой вишни, красных ягод, пряностей, нотами дыма и кожи, табачными, солеными и шоколадными нюансами.

Вино станет прекрасным сопровождением для блюд из красного мяса — стейков, мяса, приготовленного на гриле, дичи, выдержанных сыров. Вино рекомендуется декантировать или открыть бутылку за сутки до употребления.

"Contrada Labirinto" — одно из лучших вин Италии, монолитное, с экстремальным сочетанием власти, мощи и изящества. Вино изготовлено из винограда сорта Неро д'Авола, выращенного на биодинамических виноградниках на юго-востоке Сицилии на высоте 250 метров над уровнем моря. Почвы состоят из известковых, кремнистых и глинистых фракций с включениями туфа. Средний возраст лоз составляет 55 лет. Брожение сусла проходит в керамических чанах-амфорах при температуре 30-33°C. Затем производится мацерация на кожице в течение 28 дней. Выдержка в дубовых бочках длится 24 месяца, еще 6 месяцев вино проводит в цементных чанах и еще 12 месяцев — в бутылках. Розлив вина производится без фильтрации. Пика зрелости винтаж 2002 года достигнет в период между 2010 и 2019 годами.

История винодельческой компании Azienda Agricola COS началась в 1980 году, когда трое молодых людей Giambattista Cilia, Cirino Strano и Giusto Occhipinti решили продолжить дело своих предков и заняться изготовлением вина. Собственно, и название компании — COS — представляет собой аббревиатуру из первых букв фамилий ее основателей (Cilia-Occhipinti-Strano). Для начала они взяли в аренду принадлежащий семье Cilia старый винодельческий завод и расположенные вокруг него виноградники в районе города Bastonaca. И уже осенью молодые виноделы собрали первый урожай. В 1985 году Cirino Strano, врач по образованию, продал свою долю в бизнесе своей сестре, чтобы посвятить себя медицине. В 1995 году вся компания переходит в руки Giambattista Cilia и Giusto Occhipinti. К этому времени компания значительно расширила свои земельные владения, приобретя сначала 9, а затем еще 20 гектаров земли в Contrada Fontane-Baucina. В 2005 году компания приобрела необыкновенный винный погреб XIX и занялась постройкой нового винного завода, который был открыт в 2007 году. С 2005 года виноградники компании в Сицилии получили статус DOCG.Компания КОС следует принципам биодинамического ведения хозяйства, чтобы сохранить баланс гармонии природы и вина, чтобы выразить глубину характера почв терруара. По этой же причине для винификации и выдержки используются бетонные резервуары и терракотовые горшки, которые не привносят в букет вина характерный аромат дуба. Сегодня COS является синонимом района Cerasuolo, строгости соблюдения традиций и прекрасного качества. Интуиции трех друзей мы обязаны возрождением региона Виктория и ее необычным винам. Вина COS являются своего рода эталонами качества и примером того, как, основываясь на традициях, и используя новейшие методики можно создать свой собственный стиль в виноделии.

Вино вишневого цвета с кирпично-красным ободом по краю бокала.

Вкус вина благородный, элегантный, сухой, насыщенный, свежий, прекрасно сбалансированный, с мягкими, почти шелковистыми танинами, выразительными фруктовыми оттенками, пряными нотами и элегантным длительным послевкусием.

Букет вина сложный и многослойный, с ароматами сливы, спелой вишни, красных ягод, пряностей, нотами дыма и кожи, табачными, солеными и шоколадными нюансами.

Вино станет прекрасным сопровождением для блюд из красного мяса — стейков, мяса, приготовленного на гриле, дичи, выдержанных сыров. Вино рекомендуется декантировать или открыть бутылку за сутки до употребления.

"Contrada Labirinto" — одно из лучших вин Италии, монолитное, с экстремальным сочетанием власти, мощи и изящества. Вино изготовлено из винограда сорта Неро д'Авола, выращенного на биодинамических виноградниках на юго-востоке Сицилии на высоте 250 метров над уровнем моря. Почвы состоят из известковых, кремнистых и глинистых фракций с включениями туфа. Средний возраст лоз составляет 55 лет. Брожение сусла проходит в керамических чанах-амфорах при температуре 30-33°C. Затем производится мацерация на кожице в течение 28 дней. Выдержка в дубовых бочках длится 24 месяца, еще 6 месяцев вино проводит в цементных чанах и еще 12 месяцев — в бутылках. Розлив вина производится без фильтрации. Пика зрелости винтаж 2002 года достигнет в период между 2010 и 2019 годами.

История винодельческой компании Azienda Agricola COS началась в 1980 году, когда трое молодых людей Giambattista Cilia, Cirino Strano и Giusto Occhipinti решили продолжить дело своих предков и заняться изготовлением вина. Собственно, и название компании — COS — представляет собой аббревиатуру из первых букв фамилий ее основателей (Cilia-Occhipinti-Strano). Для начала они взяли в аренду принадлежащий семье Cilia старый винодельческий завод и расположенные вокруг него виноградники в районе города Bastonaca. И уже осенью молодые виноделы собрали первый урожай. В 1985 году Cirino Strano, врач по образованию, продал свою долю в бизнесе своей сестре, чтобы посвятить себя медицине. В 1995 году вся компания переходит в руки Giambattista Cilia и Giusto Occhipinti. К этому времени компания значительно расширила свои земельные владения, приобретя сначала 9, а затем еще 20 гектаров земли в Contrada Fontane-Baucina. В 2005 году компания приобрела необыкновенный винный погреб XIX и занялась постройкой нового винного завода, который был открыт в 2007 году. С 2005 года виноградники компании в Сицилии получили статус DOCG.Компания КОС следует принципам биодинамического ведения хозяйства, чтобы сохранить баланс гармонии природы и вина, чтобы выразить глубину характера почв терруара. По этой же причине для винификации и выдержки используются бетонные резервуары и терракотовые горшки, которые не привносят в букет вина характерный аромат дуба. Сегодня COS является синонимом района Cerasuolo, строгости соблюдения традиций и прекрасного качества. Интуиции трех друзей мы обязаны возрождением региона Виктория и ее необычным винам. Вина COS являются своего рода эталонами качества и примером того, как, основываясь на традициях, и используя новейшие методики можно создать свой собственный стиль в виноделии.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус вина богатый, хорошо сбалансированный, с мягкими танинами.

Вино обладает прекрасным ароматом с оттенками черешни, спелых ягод, ванили и специй.

Вино отлично сочетается со многими продуктами, особенно с пастой, мясом и сырами

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус вина богатый, хорошо сбалансированный, с мягкими танинами.

Вино обладает прекрасным ароматом с оттенками черешни, спелых ягод, ванили и специй.

Вино отлично сочетается со многими продуктами, особенно с пастой, мясом и сырами

Вино сияющего рубинового цвета с пурпурным оттенком.

Свежее, прекрасно сбалансированное и очень питкое вино с нотами сливового джема, черных ягод, дымка и сухих трав.

Деликатный аромат вина демонстрирует ноты спелых маленьких красных и черных фруктов, черносмородинового листа и сладких специй.

Отличное столовое вино. Рекомендуется подавать к барбекю, блюдам итальянской кухни и сырам.

Линейка вин "La Segreta" названа по имени леса, окружающего виноградник Ульмо в зоне Менфи, принадлежащий винодельне "Планета". "La Segreta" Rosso — красное сухое вино, в купаже которого доминирует сорт Неро д'Авола — символ Сицилии, в сочетании с международными сортами Сира, Мерло и Каберне Фран. Красные сорта винограда выращиваются в Менфи и Ното на участках "Диспенса", "Гурра" и "Буонивини", расположенных на высоте от 100 до 250 метров над уровнем моря. Плотность посадок составляет 4500 лоз на гектар. Сорта Мерло, Каберне Фран и Сира собирают в конце августа, Неро д'Авола — в конце сентября. Виноград освобождается от гребней. После 10-14-дневной мацерации, вино проходит брожение на кожице в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 25 °C. Выдержка вина заканчивается в феврале.

Planeta — это фамилия семьи итальянских виноделов, три представителя которой — Алессио, Франческа и Санти — вместе с энологом Карло сегодня управляют этим хозяйством. Семья Планета внесла большой вклад в сельское хозяйство региона Сицилия. Что касается виноделия, то, хотя эта отрасль достаточно новая для них, тем не менее, за очень короткое время они построили настоящую империю из четырёх владений с виноградниками и двумя винодельнями, расположенных вдоль южного побережья Сицилии и соединенных одной дорогой.Винодельня Ульмо стала первым шагом семьи Планета. Она была построена в 1995 году около Самбуки ди Сицилия, и её работа сконцентрирована на белых винах, в основном из Шардоне и Фиано. Здесь производятся "Segreta" Bianco, "Alastro", "Cometa" и знаменитое Chardonnay — вино, которое принесло фирме всемирную известность. Здесь находятся также прекрасные дегустационные комнаты, располагающиеся в особняке XVI века, множество виноградников и старая оливковая роща.В 2001 году Планета построили винодельню Диспенса рядом с городком Менфи, ещё ближе к побережью. Здесь их усилия сосредоточены на красных винах, а винодельня окружена крупнейшим из принадлежащих семье виноградников. На этой винодельне производятся "La Segreta" Rosso, Merlot, Syrah и великолепное "Burdese" — бордоский купаж Каберне Совиньона и Каберне Франа. У Планета есть ещё виноградники дальше на восток: в Ното (Сиракузе) с Неро д'Авола и Москато и в семейной усадьбе Дорилли, в Акате, где они выращивают автохтонные красные сорта Неро д'Авола и Фраппато.Исключительные и неизменно высокого качества вина Планеты заняли достойное место среди лучших вин итальянских производителей и были отмечены многими наградами специализированных винных конкурсов и дегустаций.

Вино сияющего рубинового цвета с пурпурным оттенком.

Свежее, прекрасно сбалансированное и очень питкое вино с нотами сливового джема, черных ягод, дымка и сухих трав.

Деликатный аромат вина демонстрирует ноты спелых маленьких красных и черных фруктов, черносмородинового листа и сладких специй.

Отличное столовое вино. Рекомендуется подавать к барбекю, блюдам итальянской кухни и сырам.

Линейка вин "La Segreta" названа по имени леса, окружающего виноградник Ульмо в зоне Менфи, принадлежащий винодельне "Планета". "La Segreta" Rosso — красное сухое вино, в купаже которого доминирует сорт Неро д'Авола — символ Сицилии, в сочетании с международными сортами Сира, Мерло и Каберне Фран. Красные сорта винограда выращиваются в Менфи и Ното на участках "Диспенса", "Гурра" и "Буонивини", расположенных на высоте от 100 до 250 метров над уровнем моря. Плотность посадок составляет 4500 лоз на гектар. Сорта Мерло, Каберне Фран и Сира собирают в конце августа, Неро д'Авола — в конце сентября. Виноград освобождается от гребней. После 10-14-дневной мацерации, вино проходит брожение на кожице в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 25 °C. Выдержка вина заканчивается в феврале.

Planeta — это фамилия семьи итальянских виноделов, три представителя которой — Алессио, Франческа и Санти — вместе с энологом Карло сегодня управляют этим хозяйством. Семья Планета внесла большой вклад в сельское хозяйство региона Сицилия. Что касается виноделия, то, хотя эта отрасль достаточно новая для них, тем не менее, за очень короткое время они построили настоящую империю из четырёх владений с виноградниками и двумя винодельнями, расположенных вдоль южного побережья Сицилии и соединенных одной дорогой.Винодельня Ульмо стала первым шагом семьи Планета. Она была построена в 1995 году около Самбуки ди Сицилия, и её работа сконцентрирована на белых винах, в основном из Шардоне и Фиано. Здесь производятся "Segreta" Bianco, "Alastro", "Cometa" и знаменитое Chardonnay — вино, которое принесло фирме всемирную известность. Здесь находятся также прекрасные дегустационные комнаты, располагающиеся в особняке XVI века, множество виноградников и старая оливковая роща.В 2001 году Планета построили винодельню Диспенса рядом с городком Менфи, ещё ближе к побережью. Здесь их усилия сосредоточены на красных винах, а винодельня окружена крупнейшим из принадлежащих семье виноградников. На этой винодельне производятся "La Segreta" Rosso, Merlot, Syrah и великолепное "Burdese" — бордоский купаж Каберне Совиньона и Каберне Франа. У Планета есть ещё виноградники дальше на восток: в Ното (Сиракузе) с Неро д'Авола и Москато и в семейной усадьбе Дорилли, в Акате, где они выращивают автохтонные красные сорта Неро д'Авола и Фраппато.Исключительные и неизменно высокого качества вина Планеты заняли достойное место среди лучших вин итальянских производителей и были отмечены многими наградами специализированных винных конкурсов и дегустаций.

Вино глубокого рубинового цвета с фиолетовыми бликами.

Вкус вина точно сбалансированный, сочный, зрелый, со сладкой фруктовой интенсивностью, которая подкреплена нюансами табака, специй. Послевкусие свежее, продолжительное.

Интенсивный аромат вина наполнен тонами темных фруктов, красной вишни и малины.

Вино хорошо сочетается с красным мясом, медальонами из свинины, шашлыком из баранины с приправой из бекона и розмарина.

"Brampton" — серия премиальных вин для людей, молодых душой, которые видят искру возможностей во всем, что их окружает. Вина изготавливаются в округе Кейп-Уайнлендс, расположенном в провинции Западный Кейп, командой вдохновленных виноделов. Эти яркие вина прославляют красочное мышление, творчество, жизнь. Вино должно быть продолжением вашего стиля. Следите за своим постоянно меняющимся миром. И если вы один из тех людей, которым нравится играть в ритме собственного звука и жить громко, то вина "Брэмптон" — для вас. "Брэмптон" Пинотаж — хорошо сбалансированное, сочное, зрелое красное вино с приятной фруктовой сладостью и прекрасно интегрированными танинами. Потенциал хранения вина составляет 5 лет. Компания DGB официально была создана в 1991 году после слияния Douglas Green и Union Wine. Но история компании гораздо более долгая, ее можно проследить до 1685 года, когда во Франшухе была основана винодельня Boschendal. Сегодня DGB, которой принадлежит 5 заводов, является крупнейшим независимым производителем и дистрибьютором алкогольной продукции в Южной Африке, представляя в своем производственном портфеле одни из лучших брендов региона. Компания объединяет не только виноградарский и винодельческий опыт, накопленный за много лет, но и мощнейшие производственные единицы с выдающейся производительностью и продуктивностью, что обеспечивает устойчивый рост бизнеса и надежду на будущее. Виноградники компании DGB располагаются в разных частях Южной Африки, которая имеет богатый и разнообразный рельеф и славится уникальными древними терруарами. Благодаря этому вина компании столь разнообразны, что подобрать напиток по вкусу не составляет труда. Жесткая система контроля обеспечения качества, распространяемая как на собственные вина компании, так и на поставщиков, сертифицирована по международным стандартам и имеет необходимые аккредитации ISO, в том числе и в сфере экологического менеджмента. Также, продукция DGB сертифицирована в British Retail Consortium по стандартам безопасности пищевых продуктов.

Вино глубокого рубинового цвета с фиолетовыми бликами.

Вкус вина точно сбалансированный, сочный, зрелый, со сладкой фруктовой интенсивностью, которая подкреплена нюансами табака, специй. Послевкусие свежее, продолжительное.

Интенсивный аромат вина наполнен тонами темных фруктов, красной вишни и малины.

Вино хорошо сочетается с красным мясом, медальонами из свинины, шашлыком из баранины с приправой из бекона и розмарина.

"Brampton" — серия премиальных вин для людей, молодых душой, которые видят искру возможностей во всем, что их окружает. Вина изготавливаются в округе Кейп-Уайнлендс, расположенном в провинции Западный Кейп, командой вдохновленных виноделов. Эти яркие вина прославляют красочное мышление, творчество, жизнь. Вино должно быть продолжением вашего стиля. Следите за своим постоянно меняющимся миром. И если вы один из тех людей, которым нравится играть в ритме собственного звука и жить громко, то вина "Брэмптон" — для вас. "Брэмптон" Пинотаж — хорошо сбалансированное, сочное, зрелое красное вино с приятной фруктовой сладостью и прекрасно интегрированными танинами. Потенциал хранения вина составляет 5 лет. Компания DGB официально была создана в 1991 году после слияния Douglas Green и Union Wine. Но история компании гораздо более долгая, ее можно проследить до 1685 года, когда во Франшухе была основана винодельня Boschendal. Сегодня DGB, которой принадлежит 5 заводов, является крупнейшим независимым производителем и дистрибьютором алкогольной продукции в Южной Африке, представляя в своем производственном портфеле одни из лучших брендов региона. Компания объединяет не только виноградарский и винодельческий опыт, накопленный за много лет, но и мощнейшие производственные единицы с выдающейся производительностью и продуктивностью, что обеспечивает устойчивый рост бизнеса и надежду на будущее. Виноградники компании DGB располагаются в разных частях Южной Африки, которая имеет богатый и разнообразный рельеф и славится уникальными древними терруарами. Благодаря этому вина компании столь разнообразны, что подобрать напиток по вкусу не составляет труда. Жесткая система контроля обеспечения качества, распространяемая как на собственные вина компании, так и на поставщиков, сертифицирована по международным стандартам и имеет необходимые аккредитации ISO, в том числе и в сфере экологического менеджмента. Также, продукция DGB сертифицирована в British Retail Consortium по стандартам безопасности пищевых продуктов.

Вино темно-красного цвета.

Интенсивный, сбалансированный вкус вина соответствует аромату, а длительное послевкусие звучит нотками лесных ягод и ржаного хлеба.

Интенсивный, но в то же время элегантный аромат вина раскрывается оттенками лесных фруктов, черники, смородины, вишни и какао.

Вино идеально дополнит сыры, дичь, тушеную телятину под ягодным соусом, жареную свинину, шашлык, карпаччо, ризотто, пасту с томатным соусом, пряные овощные блюда, жиго, сосиски на гриле.

"Cavatina" Nero d’Avola — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Неро д'Авола. Аромат, наполненный оттенками черники и смородины, спелой вишни и какао, заинтригует с первых секунд. Интенсивный, сбалансированный вкус вина соответствует аромату, а умеренно длительное послевкусие звучит нотками лесных ягод и ржаного хлеба. По окончании сбора урожая виноград подвергается прессованию пневматическим прессом с последующей винификацией, проходящей при строгом температурном контроле. Потенциал хранения вина составляет 2-3 года.

Cantina del Coppiere является частью группы компаний Schenk Italia, образованной в 1952 году в районе Трентино-Альто-Адидже, в местечке Ора. Компания объединяет 4 винодельческих завода: в Швейцарии, Испании, Франции и Италии, и является крупнейшим производителем итальянских вин в Европе. Предприятие оснащено передовым оборудованием и производит около 35 миллионов бутылок вина в год. На каждой стадии производства продукция проходит жесткий контроль — от сбора урожая до розлива вина в бутылки. Превосходный вкус вин компании и их высокое качество подтверждены многочисленными наградами.

Вино темно-красного цвета.

Интенсивный, сбалансированный вкус вина соответствует аромату, а длительное послевкусие звучит нотками лесных ягод и ржаного хлеба.

Интенсивный, но в то же время элегантный аромат вина раскрывается оттенками лесных фруктов, черники, смородины, вишни и какао.

Вино идеально дополнит сыры, дичь, тушеную телятину под ягодным соусом, жареную свинину, шашлык, карпаччо, ризотто, пасту с томатным соусом, пряные овощные блюда, жиго, сосиски на гриле.

"Cavatina" Nero d’Avola — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Неро д'Авола. Аромат, наполненный оттенками черники и смородины, спелой вишни и какао, заинтригует с первых секунд. Интенсивный, сбалансированный вкус вина соответствует аромату, а умеренно длительное послевкусие звучит нотками лесных ягод и ржаного хлеба. По окончании сбора урожая виноград подвергается прессованию пневматическим прессом с последующей винификацией, проходящей при строгом температурном контроле. Потенциал хранения вина составляет 2-3 года.

Cantina del Coppiere является частью группы компаний Schenk Italia, образованной в 1952 году в районе Трентино-Альто-Адидже, в местечке Ора. Компания объединяет 4 винодельческих завода: в Швейцарии, Испании, Франции и Италии, и является крупнейшим производителем итальянских вин в Европе. Предприятие оснащено передовым оборудованием и производит около 35 миллионов бутылок вина в год. На каждой стадии производства продукция проходит жесткий контроль — от сбора урожая до розлива вина в бутылки. Превосходный вкус вин компании и их высокое качество подтверждены многочисленными наградами.

Вино красно-рубинового цвета с фиолетовыми оттенками.

Изящное вино с утонченным, элегантным вкусом, мягкое, бархатистое, с хорошими танинами.

Букет вина наполнен ароматами вишни, малины, черной смородины и черники.

Вино хорошо сочетается с белым и красным мясом, пастой и пиццей.

"3 Carati", 2006 — красное сухое вино с изящным, мягким вкусом и ягодным ароматом, обладающее редкой элегантностью. Для его производства используется самый популярный сицилийский виноград сорта Неро д'Авола. Другое название этого сорта — Калабрезе. Вина из Неро д'Авола получаются мощными, полнотелыми, со средней кислотностью. Процесс создания вина "Тре Карати" включает в себя следующие этапы: после сбора урожая ягоды подвергаются мацерации и алкогольной ферментации при постоянно контролируемой температуре. Выдерживают вино 12 месяцев: 50% — в емкостях из нержавеющей стали, 50% — в дубовых барриках. Затем ещё 8-12 месяцев вино проводит в бутылках. При этом бутылки находятся в горизонтальном положении, а температура окружающей среды составляет 15-16°С. Хозяйство Avide принадлежащее семье Демостене с 1882 года, владеет 70 га виноградников. Компания расположена в единственном регионе Сицилии, имеющем классификацию DOCG, — Черасуоло ди Витториа. Здесь производят восхитительные красные вина высокого качества. В то время, когда сицилийские вина только начали приобретать свою известность, винодельня Авиде обратила на себя внимание, благодаря предпринимательской жилке владельцев, инициативе и использованию новейших технологий в сочетании с традиционными методами. Джованни Демостене, его сестра Мария-Стелла Демостене и ее муж Джузеппе Калкатерра стали со-основателями семейной винодельни. Их дети, Джованни, Лидия и Марко, продолжают дело своих родителей, следуя древним традициям и повышая доверие к качеству продукции.

Вино красно-рубинового цвета с фиолетовыми оттенками.

Изящное вино с утонченным, элегантным вкусом, мягкое, бархатистое, с хорошими танинами.

Букет вина наполнен ароматами вишни, малины, черной смородины и черники.

Вино хорошо сочетается с белым и красным мясом, пастой и пиццей.

"3 Carati", 2006 — красное сухое вино с изящным, мягким вкусом и ягодным ароматом, обладающее редкой элегантностью. Для его производства используется самый популярный сицилийский виноград сорта Неро д'Авола. Другое название этого сорта — Калабрезе. Вина из Неро д'Авола получаются мощными, полнотелыми, со средней кислотностью. Процесс создания вина "Тре Карати" включает в себя следующие этапы: после сбора урожая ягоды подвергаются мацерации и алкогольной ферментации при постоянно контролируемой температуре. Выдерживают вино 12 месяцев: 50% — в емкостях из нержавеющей стали, 50% — в дубовых барриках. Затем ещё 8-12 месяцев вино проводит в бутылках. При этом бутылки находятся в горизонтальном положении, а температура окружающей среды составляет 15-16°С. Хозяйство Avide принадлежащее семье Демостене с 1882 года, владеет 70 га виноградников. Компания расположена в единственном регионе Сицилии, имеющем классификацию DOCG, — Черасуоло ди Витториа. Здесь производят восхитительные красные вина высокого качества. В то время, когда сицилийские вина только начали приобретать свою известность, винодельня Авиде обратила на себя внимание, благодаря предпринимательской жилке владельцев, инициативе и использованию новейших технологий в сочетании с традиционными методами. Джованни Демостене, его сестра Мария-Стелла Демостене и ее муж Джузеппе Калкатерра стали со-основателями семейной винодельни. Их дети, Джованни, Лидия и Марко, продолжают дело своих родителей, следуя древним традициям и повышая доверие к качеству продукции.