Вино Jean Bouchard, Georges Duboeuf, Arrogant Frog, Chateau La Couspaude, Charles Yung et Fils, Quintessa и Esperado (Жан Бушар, Жорж Дюбеф, Аррогант Фрог, Шато ля Куспод, Charles Yung et Fils, Quintessa и Esperado) Пино Неро и Каберне Фран, Страница 2

Вино малинового цвета с розоватым оттенком.

Вино обладает изысканным, хорошо сбалансированным вкусом c ягодными нюансами, бархатистыми танинами и продолжительным послевкусием.

Аромат вина раскрывается пряными оттенками и нотками обжарки.

Вино составит гармоничную пару мясу под винным соусом, картофелю с грибами, блюдам из форели и ризотто с белыми грибами.

"Chateau Les Hauts de Palette" — сухое красное вино, привлекающее пряным ароматом и изысканным вкусом. В его производстве используется виноград сортов Мерло (50%), Каберне Совиньон (40%) и Каберне Фран (10%), которые выращивают на почвах с высоким содержанием гравия. Средний возраст лоз составляет 30 лет. Сбор урожая осуществляется механическим способом, после чего ягоды сортируют и отбирают самые лучшие. Виноград подвергается традиционной винификации. Мацерация осуществляется на протяжении 20-30 дней. Последующая ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали при постоянной температуре. Выдержка вина протекает в дубовых бочках в течение 12 месяцев. Вино можно употреблять сразу после выпуска или хранить 6-10 лет.Шато Ле О де Палетт имеет в своей собственности 30000 виноградных лоз и ежегодно производит 40000 бутылок красного вина высочайшего качества. Это Шато, принадлежащее семье Юнг, является одним из лучших производителей вина своего региона уже более ста лет. Компания Charles Yung & Fils основана потомственными алжирскими виноградарями. В 1962 году под влиянием национализации, принятой алжирским правительством, семья была вынуждена отказаться от винодельни, которой владела с 1859 года. В первой половине 60-х годов ХХ века Шарль Юнг вернулся во Францию, где купил своим детям Chateau Haut Mondain (Шато О Монден) общей площадью 42 гектара. Сегодня семейные традиции продолжают сыновья Шарля — Рудольф и Жан-Кристоф. Виноградники занимают около 120 гектаров. Благодаря высочайшему качеству вин, продукция компании получила множество наград на различных престижных конкурсах. Великолепный терруар и грамотная работа специалистов компании позволяют создавать под маркой "Charles Yung & Fils" роскошные ароматные вина. В настоящее время во владении Шарль Юнг э Фис находится 8 бордоских Шато, расположенных в терруарах с чрезвычайно благоприятными условиями и почвами для выращивания винограда. Это: — Chateau Arnaud Jouan (Шато Арно Жуан); — Chateau Bourdon La Tour (Шато Бурдон Ля Тур); — Chateau d'As (Шато д'Ас); — Сhateau du Barail (Шато дю Барай); — Chateau Haut Mondain (Шато О Монден); — Сhateau Les Hauts de Palette (Шато Ле О де Палетт); — Chateau Moulin de Tassin (Шато Мулен де Тассин); — Chateau Saintongey (Шато Сантонже).

Вино малинового цвета с розоватым оттенком.

Вино обладает изысканным, хорошо сбалансированным вкусом c ягодными нюансами, бархатистыми танинами и продолжительным послевкусием.

Аромат вина раскрывается пряными оттенками и нотками обжарки.

Вино составит гармоничную пару мясу под винным соусом, картофелю с грибами, блюдам из форели и ризотто с белыми грибами.

"Chateau Les Hauts de Palette" — сухое красное вино, привлекающее пряным ароматом и изысканным вкусом. В его производстве используется виноград сортов Мерло (50%), Каберне Совиньон (40%) и Каберне Фран (10%), которые выращивают на почвах с высоким содержанием гравия. Средний возраст лоз составляет 30 лет. Сбор урожая осуществляется механическим способом, после чего ягоды сортируют и отбирают самые лучшие. Виноград подвергается традиционной винификации. Мацерация осуществляется на протяжении 20-30 дней. Последующая ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали при постоянной температуре. Выдержка вина протекает в дубовых бочках в течение 12 месяцев. Вино можно употреблять сразу после выпуска или хранить 6-10 лет.Шато Ле О де Палетт имеет в своей собственности 30000 виноградных лоз и ежегодно производит 40000 бутылок красного вина высочайшего качества. Это Шато, принадлежащее семье Юнг, является одним из лучших производителей вина своего региона уже более ста лет. Компания Charles Yung & Fils основана потомственными алжирскими виноградарями. В 1962 году под влиянием национализации, принятой алжирским правительством, семья была вынуждена отказаться от винодельни, которой владела с 1859 года. В первой половине 60-х годов ХХ века Шарль Юнг вернулся во Францию, где купил своим детям Chateau Haut Mondain (Шато О Монден) общей площадью 42 гектара. Сегодня семейные традиции продолжают сыновья Шарля — Рудольф и Жан-Кристоф. Виноградники занимают около 120 гектаров. Благодаря высочайшему качеству вин, продукция компании получила множество наград на различных престижных конкурсах. Великолепный терруар и грамотная работа специалистов компании позволяют создавать под маркой "Charles Yung & Fils" роскошные ароматные вина. В настоящее время во владении Шарль Юнг э Фис находится 8 бордоских Шато, расположенных в терруарах с чрезвычайно благоприятными условиями и почвами для выращивания винограда. Это: — Chateau Arnaud Jouan (Шато Арно Жуан); — Chateau Bourdon La Tour (Шато Бурдон Ля Тур); — Chateau d'As (Шато д'Ас); — Сhateau du Barail (Шато дю Барай); — Chateau Haut Mondain (Шато О Монден); — Сhateau Les Hauts de Palette (Шато Ле О де Палетт); — Chateau Moulin de Tassin (Шато Мулен де Тассин); — Chateau Saintongey (Шато Сантонже).

Вино темного гранатового цвета.

Вино обладает богатым, мощным вкусом со зрелыми танинами. Послевкусие щедрое, устойчивое, структурированное, отмечено нотками засахаренных и печеных фруктов.

В интенсивном цветочном аромате вина гармонично сплетаются оттенки черной смородины, лакрицы и табака.

Вино превосходно аккомпанирует горячим блюдам из красного и белого мяса, а также подойдет к умеренно острым сырам.

Вино темного гранатового цвета.

Вино обладает богатым, мощным вкусом со зрелыми танинами. Послевкусие щедрое, устойчивое, структурированное, отмечено нотками засахаренных и печеных фруктов.

В интенсивном цветочном аромате вина гармонично сплетаются оттенки черной смородины, лакрицы и табака.

Вино превосходно аккомпанирует горячим блюдам из красного и белого мяса, а также подойдет к умеренно острым сырам.

Вино темно-красного, почти бордового цвета с гранатовым оттенком.

Вкус вина отличается более высокой кислотностью, чем обычно, мелкозернистыми танинами, богатыми тонами черных фруктов и теплым гармоничным послевкусием с оттенками засахаренных фруктов и дуба.

Концентрированный фруктовый аромат вина составляют тона сливы и смородины, к которым присоединяются легкие минеральные ноты, нюансы табака, дыма, кофейных бобов.

Вино превосходно аккомпанирует горячим блюдам из красного и белого мяса, а также подойдет к умеренно острым сырам.

Вино темно-красного, почти бордового цвета с гранатовым оттенком.

Вкус вина отличается более высокой кислотностью, чем обычно, мелкозернистыми танинами, богатыми тонами черных фруктов и теплым гармоничным послевкусием с оттенками засахаренных фруктов и дуба.

Концентрированный фруктовый аромат вина составляют тона сливы и смородины, к которым присоединяются легкие минеральные ноты, нюансы табака, дыма, кофейных бобов.

Вино превосходно аккомпанирует горячим блюдам из красного и белого мяса, а также подойдет к умеренно острым сырам.

Вино темно-красного цвета с фиолетовым оттенком.

Вкус вина — округлый, шелковистый, с нотками красных фруктов и ягод и мягким сливочным послевкусием.

В аромате вина ощущаются нотки вишни, граната и аккуратные нюансы пряностей.

Вино станет отличной парой для блюд из мяса, приготовленного на гриле, жареного, тушеного или запеченного мяса, хорошо сочетается с овощами.

Arrogant Frog, "Rouge Velours"— красное вино, удивляющее своей универсальностью. Это доступный вариант как для тихого семейного ужина или приятного романтического вечера, так и для шумного праздничного застолья. Классический купаж винограда сортов Каберне Совиньон, Каберне Фран, Сира, Мерло, Гренаш и Мурведр созвучно гармонируют в общем ансамбле и, в конечном результате, создают бархатный вкус и восхитительный аромат. После ферментации вино выдерживается в дубовых барриках, тем самым приобретая характерные элегантные нотки древесины и аккуратную танинность. "Руж Велюр" удачно сочетается с мясными блюдами и овощными салатами.  "Аррогант Фрог"— известный проект Поля Маса. Шато Аррогант Фрог занимает 20 гектаров в Крю Лиму. Его название переводится как "высокомерный лягушонок" и именно этот образ воплощен на этикетке, украшающей одноименную линейку вин от Domaines Paul Mas. В последние годы вина бренда "Arrogant Frog" стали талисманом домена, они демонстрируют гармонию творчества, опыта и юмора виноделия южной Франции по всему миру и дают возможность получать удовольствие от высокого качества по низкой цене.  

Хозяйство Domaines Paul Mas было основано в долине Эро, что в Лангедоке, человеком по имени Огюст Мас. Сначала в распоряжении семьи было всего 22 гектара земли, засаженных виноградными лозами. В дальнейшем владения значительно расширились благодаря приобретению участков в Монпелье и Пезенасе, после чего хозяйству принадлежало уже 440 гектаров земли, на которых высадили 25 сортов винограда, в основном такие как Шардоне, Вионье, Сира, Каберне Совиньон, Гренаш и Мерло. С 1987 года бразды правления этим успешным хозяйством перешли к Полю Масу, который вел дела со своими потомками Жан-Клодом и Мишелем. Последней покупкой Пола было хозяйство "Домен де Мартиноллес", занимающее 50 гектаров земли. С 2000 года винодельней управляет Жан-Клод — представитель четвертого поколения семьи Мас. На сегодняшний день Домен Поль Мас — успешное, идущее в ногу со временем предприятие. Кроме того, в компании очень почтительно относятся к семейным традициям и традициям региона. Страсть к работе, неиссякаемый творческий потенциал, прекрасная интуиция и стремление к инновациям семьи Мас помогают им создавать уникальные, превосходные вина, отменно передающие свойства терруара.

Вино темно-красного цвета с фиолетовым оттенком.

Вкус вина — округлый, шелковистый, с нотками красных фруктов и ягод и мягким сливочным послевкусием.

В аромате вина ощущаются нотки вишни, граната и аккуратные нюансы пряностей.

Вино станет отличной парой для блюд из мяса, приготовленного на гриле, жареного, тушеного или запеченного мяса, хорошо сочетается с овощами.

Arrogant Frog, "Rouge Velours"— красное вино, удивляющее своей универсальностью. Это доступный вариант как для тихого семейного ужина или приятного романтического вечера, так и для шумного праздничного застолья. Классический купаж винограда сортов Каберне Совиньон, Каберне Фран, Сира, Мерло, Гренаш и Мурведр созвучно гармонируют в общем ансамбле и, в конечном результате, создают бархатный вкус и восхитительный аромат. После ферментации вино выдерживается в дубовых барриках, тем самым приобретая характерные элегантные нотки древесины и аккуратную танинность. "Руж Велюр" удачно сочетается с мясными блюдами и овощными салатами.  "Аррогант Фрог"— известный проект Поля Маса. Шато Аррогант Фрог занимает 20 гектаров в Крю Лиму. Его название переводится как "высокомерный лягушонок" и именно этот образ воплощен на этикетке, украшающей одноименную линейку вин от Domaines Paul Mas. В последние годы вина бренда "Arrogant Frog" стали талисманом домена, они демонстрируют гармонию творчества, опыта и юмора виноделия южной Франции по всему миру и дают возможность получать удовольствие от высокого качества по низкой цене.  

Хозяйство Domaines Paul Mas было основано в долине Эро, что в Лангедоке, человеком по имени Огюст Мас. Сначала в распоряжении семьи было всего 22 гектара земли, засаженных виноградными лозами. В дальнейшем владения значительно расширились благодаря приобретению участков в Монпелье и Пезенасе, после чего хозяйству принадлежало уже 440 гектаров земли, на которых высадили 25 сортов винограда, в основном такие как Шардоне, Вионье, Сира, Каберне Совиньон, Гренаш и Мерло. С 1987 года бразды правления этим успешным хозяйством перешли к Полю Масу, который вел дела со своими потомками Жан-Клодом и Мишелем. Последней покупкой Пола было хозяйство "Домен де Мартиноллес", занимающее 50 гектаров земли. С 2000 года винодельней управляет Жан-Клод — представитель четвертого поколения семьи Мас. На сегодняшний день Домен Поль Мас — успешное, идущее в ногу со временем предприятие. Кроме того, в компании очень почтительно относятся к семейным традициям и традициям региона. Страсть к работе, неиссякаемый творческий потенциал, прекрасная интуиция и стремление к инновациям семьи Мас помогают им создавать уникальные, превосходные вина, отменно передающие свойства терруара.

Вино состаренного рубиново-рыжего цвета.

Вкус вина фруктовый, гладкий и элегантный, с устойчивыми танинами, свежестью и длительным послевкусием.

Вино обладает ароматом дыма, трюфелей, красных фруктов и специй.

Вино отлично сочетается с мясными блюдами и сырами.

Вино состаренного рубиново-рыжего цвета.

Вкус вина фруктовый, гладкий и элегантный, с устойчивыми танинами, свежестью и длительным послевкусием.

Вино обладает ароматом дыма, трюфелей, красных фруктов и специй.

Вино отлично сочетается с мясными блюдами и сырами.

Вино плотного рубиново-фиолетового цвета.

Вкус вина маслянистый, густой и насыщенный, с гладкой текстурой, низкой кислотностью, сладостью спелых фруктов, черной малины, смородины и ежевики.

Вино обладает ароматом вишневого ликера, сливы и ванили, сладкими тонами спелых фруктов.

Вино отлично сочетается с мясными блюдами и сырами.

Винтаж "Chateau La Couspaude" 1998 года относится к "гаражным" винам. Всего в этот год было выпущено около 3000 коробок напитка. По мнению Роберта Паркера — один из выдающихся винтажей этого вина на сегодняшний день. Виноград для этого вина собирается вручную. Брожение происходит в деревянных чанах, мацерация холодная, молочно-яблочное брожение в новых баррелях из французского дуба. Выдерживается вино 18-20 месяцев. Chateau La Couspaude — несомненный флагман среди владений «Aubert Vignobles». Это уникальный терруар, производящий вина, известные по всему миру своими ароматическими свойствами и тонкими танинами. Шато ля Куспод относится к Сент-Эмильон Гран Крю Классе. Общая площадь его виноградника — 7 га. Засажена земля виноградными лозами сортов Мерло (75%), Каберне Фран (20%) и Каберне Совиньон (5%). Средний возраст лоз — 30 лет. Почва глинисто-известняковая с мелом. На винограднике практикуется сильная подрезка лоз, прореживание листьев и гроздей, аккуратный ручной сбор урожая в ящики, последующая сортировка ягод. Консультирует виноделов Мишель Роллан. Управляющий: Жан-Клод Обер (Jean-Claude Aubert). Урожайность: 30-35 гектолитров с гектара.

Вино плотного рубиново-фиолетового цвета.

Вкус вина маслянистый, густой и насыщенный, с гладкой текстурой, низкой кислотностью, сладостью спелых фруктов, черной малины, смородины и ежевики.

Вино обладает ароматом вишневого ликера, сливы и ванили, сладкими тонами спелых фруктов.

Вино отлично сочетается с мясными блюдами и сырами.

Винтаж "Chateau La Couspaude" 1998 года относится к "гаражным" винам. Всего в этот год было выпущено около 3000 коробок напитка. По мнению Роберта Паркера — один из выдающихся винтажей этого вина на сегодняшний день. Виноград для этого вина собирается вручную. Брожение происходит в деревянных чанах, мацерация холодная, молочно-яблочное брожение в новых баррелях из французского дуба. Выдерживается вино 18-20 месяцев. Chateau La Couspaude — несомненный флагман среди владений «Aubert Vignobles». Это уникальный терруар, производящий вина, известные по всему миру своими ароматическими свойствами и тонкими танинами. Шато ля Куспод относится к Сент-Эмильон Гран Крю Классе. Общая площадь его виноградника — 7 га. Засажена земля виноградными лозами сортов Мерло (75%), Каберне Фран (20%) и Каберне Совиньон (5%). Средний возраст лоз — 30 лет. Почва глинисто-известняковая с мелом. На винограднике практикуется сильная подрезка лоз, прореживание листьев и гроздей, аккуратный ручной сбор урожая в ящики, последующая сортировка ягод. Консультирует виноделов Мишель Роллан. Управляющий: Жан-Клод Обер (Jean-Claude Aubert). Урожайность: 30-35 гектолитров с гектара.

Вино красное сухое производства "Шато ля Куспод" (Франция, Бордо, Сент-Эмильон Гран Крю). Виноград: Мерло 70%, Каберне Фран 20%, Каберне Совиньон 10%. Год: 2005. Категория: АОС. Классификация: Гран Крю Классе. Вайн Спектейтор: WS-92. Крепость: 13%.

Вино красное сухое производства "Шато ля Куспод" (Франция, Бордо, Сент-Эмильон Гран Крю). Виноград: Мерло 70%, Каберне Фран 20%, Каберне Совиньон 10%. Год: 2005. Категория: АОС. Классификация: Гран Крю Классе. Вайн Спектейтор: WS-92. Крепость: 13%.

Вино плотного рубиново-фиолетового цвета.

Вино с мягким роскошным вкусом и богатой отделкой. Круглый и сочный, но приобретает сухость от древесных нот. В основе вкуса сочетание сладости, зрелости и концентрированности черной смородины и вишни.

Вино обладает ароматом ванили, красных ягод, черной смородины и вишни, а также древесной ноткой дуба.

Вино отлично сочетается с мясными блюдами и сырами.

Вино плотного рубиново-фиолетового цвета.

Вино с мягким роскошным вкусом и богатой отделкой. Круглый и сочный, но приобретает сухость от древесных нот. В основе вкуса сочетание сладости, зрелости и концентрированности черной смородины и вишни.

Вино обладает ароматом ванили, красных ягод, черной смородины и вишни, а также древесной ноткой дуба.

Вино отлично сочетается с мясными блюдами и сырами.

Вино плотного рубиново-фиолетового цвета.

Обильный фруктовый вкус вина обладает многослойностью, сладостью, тонами тостов, шоколада, вишни и ванили. Вкус вина длительный.

Вино обладает ароматом вишневого ликера, дуба, минералов, орехов, кофе.

Вино отлично сочетается с мясными блюдами и сырами.

Вино Chateau La Couspaude 2000 обладает многослойным длительным вкусом и прекрасно подходит к мясным блюдам и сырам. Виноград для этого вина собирается вручную. Брожение происходит в деревянных чанах, мацерация холодная, молочно-яблочное брожение в новых баррелях из французского дуба. Выдерживается вино 18-20 месяцев. Ожидаемая зрелость винтажа "Chateau La Couspaude" 2000 года наступит с 2010 по 2016 год. Chateau La Couspaude — несомненный флагман среди владений «Aubert Vignobles». Это уникальный терруар, производящий вина, известные по всему миру своими ароматическими свойствами и тонкими танинами. Шато ля Куспод относится к Сент-Эмильон Гран Крю Классе. Общая площадь его виноградника — 7 га. Засажена земля виноградными лозами сортов Мерло (75%), Каберне Фран (20%) и Каберне Совиньон (5%). Средний возраст лоз — 30 лет. Почва глинисто-известняковая с мелом. На винограднике практикуется сильная подрезка лоз, прореживание листьев и гроздей, аккуратный ручной сбор урожая в ящики, последующая сортировка ягод. Консультирует виноделов Мишель Роллан. Управляющий: Жан-Клод Обер (Jean-Claude Aubert). Урожайность: 30-35 гектолитров с гектара.

Вино плотного рубиново-фиолетового цвета.

Обильный фруктовый вкус вина обладает многослойностью, сладостью, тонами тостов, шоколада, вишни и ванили. Вкус вина длительный.

Вино обладает ароматом вишневого ликера, дуба, минералов, орехов, кофе.

Вино отлично сочетается с мясными блюдами и сырами.

Вино Chateau La Couspaude 2000 обладает многослойным длительным вкусом и прекрасно подходит к мясным блюдам и сырам. Виноград для этого вина собирается вручную. Брожение происходит в деревянных чанах, мацерация холодная, молочно-яблочное брожение в новых баррелях из французского дуба. Выдерживается вино 18-20 месяцев. Ожидаемая зрелость винтажа "Chateau La Couspaude" 2000 года наступит с 2010 по 2016 год. Chateau La Couspaude — несомненный флагман среди владений «Aubert Vignobles». Это уникальный терруар, производящий вина, известные по всему миру своими ароматическими свойствами и тонкими танинами. Шато ля Куспод относится к Сент-Эмильон Гран Крю Классе. Общая площадь его виноградника — 7 га. Засажена земля виноградными лозами сортов Мерло (75%), Каберне Фран (20%) и Каберне Совиньон (5%). Средний возраст лоз — 30 лет. Почва глинисто-известняковая с мелом. На винограднике практикуется сильная подрезка лоз, прореживание листьев и гроздей, аккуратный ручной сбор урожая в ящики, последующая сортировка ягод. Консультирует виноделов Мишель Роллан. Управляющий: Жан-Клод Обер (Jean-Claude Aubert). Урожайность: 30-35 гектолитров с гектара.

Вино обладает глубоким рубиновым цветом.

Вкус вина — бархатный, очень концентрированный, с тонами ягод ежевики, кофейных зерен и ванили. Послевкусие долгое и приятное.

Аромат вина — очень утонченный и спелый, с огромным количеством оттенков сочных фруктов.

Вино хорошо подать к свиным отбивным под соусом Терияки, ризотто с панчеттой, овощным салатам, сладкой выпечке.

Chateau La Couspaude, 2005 — красное сухое вино, в производстве которого используют три сорта винограда: Мерло, Каберне Фран, Каберне Совиньон. Благодаря определенному процентному соотношению винограда и специальной технологии изготовления, вино получает уникальные характеристики. Оно обладает темным рубиновым цветом и утонченным ароматом с тонами спелых фруктов. Вкус вина — сложный и многогранный, бархатный, очень концентрированный, с тонами ягод ежевики, ванили и кофейных зерен. Вино предназначено для долгого хранения, специалисты рекомендуют употреблять его после 2013 года. Chateau La Couspaude — несомненный флагман среди владений «Aubert Vignobles». В уникальном терруаре Шато производятся вина, известные по всему миру своими ароматическими свойствами и тонкими танинами. Шато ля Куспод относится к Сент-Эмилион Гран Крю Классе. Площадь виноградника Шато составляет 7 га. На них выращиваются виноградные лозы сортов Мерло (75%), Каберне Фран (20%) и Каберне Совиньон (5%). Средний возраст лоз — 30 лет. Почва — глинисто-известняковая, с наличием мела. Урожайность: 30-35 гектолитров с гектара. На винограднике практикуется сильная подрезка лоз, прореживание листьев и гроздей, аккуратный ручной сбор урожая в ящики, последующая сортировка ягод. Консультирует виноделов знаменитый Мишель Роллан. Управляющий: Жан-Клод Обер (Jean-Claude Aubert).

Вино обладает глубоким рубиновым цветом.

Вкус вина — бархатный, очень концентрированный, с тонами ягод ежевики, кофейных зерен и ванили. Послевкусие долгое и приятное.

Аромат вина — очень утонченный и спелый, с огромным количеством оттенков сочных фруктов.

Вино хорошо подать к свиным отбивным под соусом Терияки, ризотто с панчеттой, овощным салатам, сладкой выпечке.

Chateau La Couspaude, 2005 — красное сухое вино, в производстве которого используют три сорта винограда: Мерло, Каберне Фран, Каберне Совиньон. Благодаря определенному процентному соотношению винограда и специальной технологии изготовления, вино получает уникальные характеристики. Оно обладает темным рубиновым цветом и утонченным ароматом с тонами спелых фруктов. Вкус вина — сложный и многогранный, бархатный, очень концентрированный, с тонами ягод ежевики, ванили и кофейных зерен. Вино предназначено для долгого хранения, специалисты рекомендуют употреблять его после 2013 года. Chateau La Couspaude — несомненный флагман среди владений «Aubert Vignobles». В уникальном терруаре Шато производятся вина, известные по всему миру своими ароматическими свойствами и тонкими танинами. Шато ля Куспод относится к Сент-Эмилион Гран Крю Классе. Площадь виноградника Шато составляет 7 га. На них выращиваются виноградные лозы сортов Мерло (75%), Каберне Фран (20%) и Каберне Совиньон (5%). Средний возраст лоз — 30 лет. Почва — глинисто-известняковая, с наличием мела. Урожайность: 30-35 гектолитров с гектара. На винограднике практикуется сильная подрезка лоз, прореживание листьев и гроздей, аккуратный ручной сбор урожая в ящики, последующая сортировка ягод. Консультирует виноделов знаменитый Мишель Роллан. Управляющий: Жан-Клод Обер (Jean-Claude Aubert).