Французское Вино Пино Неро, Темпранильо, Вионье, Руссан, Другие сорта, Москато Бьянко и Фер Серваду (Пиненк), Страница 12

Вино блестящего бледно-соломенного цвета с ароматом белых цветов, абрикоса, персика. Богатый, округлый, хорошо сбалансированный вкус со сливочной текстурой и приятной легкой кислинкой. Превосходно на аперитив, хорошо сочетается с фуа-гра, омлетом, трюфелями и нежной рыбой.

Вино блестящего бледно-соломенного цвета с ароматом белых цветов, абрикоса, персика. Богатый, округлый, хорошо сбалансированный вкус со сливочной текстурой и приятной легкой кислинкой. Превосходно на аперитив, хорошо сочетается с фуа-гра, омлетом, трюфелями и нежной рыбой.

Длящаяся год и более выдержка в дубовых, в том числе новых бочках, позволила развиться в этом вине сбалансированному и нежному фруктовому вкусу, на смену которому приходит послевкусие с минеральными нотами, и аромату с оттенками косточковых плодов, среди которых преобладают сливовые тона. Вино сочетается с блюдами из некрупной дичи, сырами и мясом.   

Длящаяся год и более выдержка в дубовых, в том числе новых бочках, позволила развиться в этом вине сбалансированному и нежному фруктовому вкусу, на смену которому приходит послевкусие с минеральными нотами, и аромату с оттенками косточковых плодов, среди которых преобладают сливовые тона. Вино сочетается с блюдами из некрупной дичи, сырами и мясом.   

Имеет светло-золотистый цвет.

Вкус среднетелый, округлый, роскошный, с нотами абрикоса, персика и белого нектарина, оживленными нотами жимолости и акации, живой кислинкой и сочным послевкусием.

Многогранный, изысканный, свежий аромат раскрывается в бокале оттенками спелого персика, дыни, жимолости и жасмина.

Вино служит великолепным аперитивом, подается к закускам, фуа-гра, яичнице с трюфелями, нежным рыбным блюдам.

Элегантное вино Condrieu демонстрирует все больше и больше свежести и чистоты без ущерба для текстуры. Вино изготовлено из белого винограда сорта Вионье, выращенного в регионе Кондриё на севере Долины Роны. Виноградники представляют собой традиционные песчано-гравийные террасы. Возраст лоз — 25 лет. Виноград собирают с лоз вручную и тщательно отсортировывают. Алкогольная ферментация сусла проводится при низкой температуре в новых дубовых баррелях (1/3 сусла) и в стальных емкостях (2/3 сусла). Затем сусло подвергается яблочно-молочному брожению. Выдержка вина в течение 8 месяцев проходит, как и ферментация, в новых дубовых бочках (1/3) и в резервуарах из нержавеющей стали (2/3). Потенциал хранения винтажа 2020 составляет 3-5 лет.Этьен Гигаль основал свою винодельню, известную сегодня во всем мире, в 1946 году в старинной деревушке Ампюи. Сын Этьена, Марсель Гигаль, начал помогать отцу и работать на винодельне в довольно молодом возрасте, со временем сменив своего пожилого, внезапно ослепшего отца. Марсель вкладывал в семейное дело не только все свои силы, но и душу. В наши дни 29-летний сын Марселя — Филипп Гигаль продолжает семейные винодельческие традиции. Он занимает пост главного энолога компании "Guigal" и имеет 3 высших образования. Говоря о нем, Роберт Паркер заявил, что за последние 20 лет не встречал такого винодела, который так фанатично заботится о качестве своих вин. Его слова не преувеличение: нынешний владелец компании Гигаль — настоящий перфекционист, и эта черта помогает ему производить целый ряд поистине великолепных вин. Филипп верен традициям, заложенным еще дедом Этьеном, и выдерживает вина более длительный период, чем другие производители Долины Роны. Так, элитное вино "Guigal, Cote-Rotie" проводит в дубовых бочках от 36 до 42 месяцев. Стремление к совершенству заставило Филиппа установить на винодельне новое оборудование и построить новые погреба.Компания Guigal владеет поистине уникальными виноградниками — самыми старейшими во Франции, засаженными более 2400 лет назад. Еще одна особенность заключается в том, что некоторые из них расположены на 65-градусных склонах и обрабатываются они только вручную. Кроме того, для защиты от насекомых используют только экологически чистые методы, поэтому созданные вины наиболее ярко отражают многообразие почв Долины Роны.

Имеет светло-золотистый цвет.

Вкус среднетелый, округлый, роскошный, с нотами абрикоса, персика и белого нектарина, оживленными нотами жимолости и акации, живой кислинкой и сочным послевкусием.

Многогранный, изысканный, свежий аромат раскрывается в бокале оттенками спелого персика, дыни, жимолости и жасмина.

Вино служит великолепным аперитивом, подается к закускам, фуа-гра, яичнице с трюфелями, нежным рыбным блюдам.

Элегантное вино Condrieu демонстрирует все больше и больше свежести и чистоты без ущерба для текстуры. Вино изготовлено из белого винограда сорта Вионье, выращенного в регионе Кондриё на севере Долины Роны. Виноградники представляют собой традиционные песчано-гравийные террасы. Возраст лоз — 25 лет. Виноград собирают с лоз вручную и тщательно отсортировывают. Алкогольная ферментация сусла проводится при низкой температуре в новых дубовых баррелях (1/3 сусла) и в стальных емкостях (2/3 сусла). Затем сусло подвергается яблочно-молочному брожению. Выдержка вина в течение 8 месяцев проходит, как и ферментация, в новых дубовых бочках (1/3) и в резервуарах из нержавеющей стали (2/3). Потенциал хранения винтажа 2020 составляет 3-5 лет.Этьен Гигаль основал свою винодельню, известную сегодня во всем мире, в 1946 году в старинной деревушке Ампюи. Сын Этьена, Марсель Гигаль, начал помогать отцу и работать на винодельне в довольно молодом возрасте, со временем сменив своего пожилого, внезапно ослепшего отца. Марсель вкладывал в семейное дело не только все свои силы, но и душу. В наши дни 29-летний сын Марселя — Филипп Гигаль продолжает семейные винодельческие традиции. Он занимает пост главного энолога компании "Guigal" и имеет 3 высших образования. Говоря о нем, Роберт Паркер заявил, что за последние 20 лет не встречал такого винодела, который так фанатично заботится о качестве своих вин. Его слова не преувеличение: нынешний владелец компании Гигаль — настоящий перфекционист, и эта черта помогает ему производить целый ряд поистине великолепных вин. Филипп верен традициям, заложенным еще дедом Этьеном, и выдерживает вина более длительный период, чем другие производители Долины Роны. Так, элитное вино "Guigal, Cote-Rotie" проводит в дубовых бочках от 36 до 42 месяцев. Стремление к совершенству заставило Филиппа установить на винодельне новое оборудование и построить новые погреба.Компания Guigal владеет поистине уникальными виноградниками — самыми старейшими во Франции, засаженными более 2400 лет назад. Еще одна особенность заключается в том, что некоторые из них расположены на 65-градусных склонах и обрабатываются они только вручную. Кроме того, для защиты от насекомых используют только экологически чистые методы, поэтому созданные вины наиболее ярко отражают многообразие почв Долины Роны.

Вино темно-красного цвета с карминными отблесками.

Вкус вина гармоничный, сложный, привлекательный, питкий, средней насыщенности, с красивой структурой, шелковистой текстурой, мягкими пыльными танинами, нотами темной сливы, черной смородины, гарриги, кедра и длительным послевкусием.

В интенсивном аромате вина пикантные ноты жареного мяса дополнены глубокими оттенками спелой вишни и черники и нюансами белого перца.

Вино отлично дополнит приготовленное на гриле или в соусе красное мясо, будь то говядина, баранина или утка. Например, оно станет союзником говяжьих ребрышек на гриле, каре ягненка в корочке из сладких специй, утиных аксельбантов с апельсиновой карамелью, рагу, дичи или тушеной утки Конфи.

Красное сухое вино Cote-Rotie "Brune et Blonde de Vidal-Fleury" присутствует в ассортименте Видаль-Флёри с 1781 года. Это редкое, очень замечательное, крепкое вино, обладающее потрясающим балансом, — визитная карточка дома Видаль Флёри. Вино производится из винограда сорта Сира, выращиваемого на террасных виноградниках в Кот-Роти, на правом берегу Роны, а также небольшой доли сорта Вионье, который выращивается вместе с Сирой на одном участке. Урожай для создания вина собирается вручную, обычно в октябре. Виноград проходит двойной отбор: сначала на винограднике, а затем на винодельне. Оба сорта винифицируются вместе. Долгая традиционная мацерация длится 3 недели. Затем следуют ферментация с натуральными местными дрожжами, пост-мацерация при довольно высокой контролируемой температуре (30 °C), яблочно-молочное брожение, естественное осветление и стабилизация путем последовательного сцеживания. Созревание вина на осадке в течение 2-х лет проходит в старых и новых дубовых бочках. Вино рекомендуется перелить из бутылки в графин за 2 часа до дегустации. Компания Vidal-Fleury была основана в 1781 году. Это старейшая винодельня в Долине Роны, которой принадлежит известный виноградник La Chatillonne. Создание апелласьона относится к 1940 году. В середине XX века Видаль-Флери был признан символом Кот-Роти. Увеличив количество виноградников, Видаль-Флери расширил линейку выпускаемых высококлассных вин, раскрывающих неповторимость каждого апелласьона в Долине Рона. Уделяя особое внимание выдержке вин, хозяйство в 2008 году построило новый погреб для созревания вин. Учеником Видаль-Флери был Этьен Гигаль, который позднее основал собственное винодельческое хозяйство. 

Вино темно-красного цвета с карминными отблесками.

Вкус вина гармоничный, сложный, привлекательный, питкий, средней насыщенности, с красивой структурой, шелковистой текстурой, мягкими пыльными танинами, нотами темной сливы, черной смородины, гарриги, кедра и длительным послевкусием.

В интенсивном аромате вина пикантные ноты жареного мяса дополнены глубокими оттенками спелой вишни и черники и нюансами белого перца.

Вино отлично дополнит приготовленное на гриле или в соусе красное мясо, будь то говядина, баранина или утка. Например, оно станет союзником говяжьих ребрышек на гриле, каре ягненка в корочке из сладких специй, утиных аксельбантов с апельсиновой карамелью, рагу, дичи или тушеной утки Конфи.

Красное сухое вино Cote-Rotie "Brune et Blonde de Vidal-Fleury" присутствует в ассортименте Видаль-Флёри с 1781 года. Это редкое, очень замечательное, крепкое вино, обладающее потрясающим балансом, — визитная карточка дома Видаль Флёри. Вино производится из винограда сорта Сира, выращиваемого на террасных виноградниках в Кот-Роти, на правом берегу Роны, а также небольшой доли сорта Вионье, который выращивается вместе с Сирой на одном участке. Урожай для создания вина собирается вручную, обычно в октябре. Виноград проходит двойной отбор: сначала на винограднике, а затем на винодельне. Оба сорта винифицируются вместе. Долгая традиционная мацерация длится 3 недели. Затем следуют ферментация с натуральными местными дрожжами, пост-мацерация при довольно высокой контролируемой температуре (30 °C), яблочно-молочное брожение, естественное осветление и стабилизация путем последовательного сцеживания. Созревание вина на осадке в течение 2-х лет проходит в старых и новых дубовых бочках. Вино рекомендуется перелить из бутылки в графин за 2 часа до дегустации. Компания Vidal-Fleury была основана в 1781 году. Это старейшая винодельня в Долине Роны, которой принадлежит известный виноградник La Chatillonne. Создание апелласьона относится к 1940 году. В середине XX века Видаль-Флери был признан символом Кот-Роти. Увеличив количество виноградников, Видаль-Флери расширил линейку выпускаемых высококлассных вин, раскрывающих неповторимость каждого апелласьона в Долине Рона. Уделяя особое внимание выдержке вин, хозяйство в 2008 году построило новый погреб для созревания вин. Учеником Видаль-Флери был Этьен Гигаль, который позднее основал собственное винодельческое хозяйство. 

Вино глубокого желтого цвета с золотистым оттенком, зелеными и песочными отражениями.

Вкус вина щедрый, изысканный, мощный, хорошо структурированный, с елейным богатством фруктовых, цветочных и пряных оттенков и длительным, напряженным послевкусием с минеральными нотками.

Пьянящий, интенсивный аромат вина наполнен тонами мацерированных и засахаренных фруктов, цветочными и пряными оттенками и нотками булочки Бриоши, завернутыми в свежие, тонизирующие древесные нюансы.

Вино можно употреблять в качестве аперитива, оно составит божественное сочетание с жареной фуа-гра, грецкими орехами, морскими гребешками или кисло-сладкими блюдами. Удивит в гармонии с голубыми и козьими сырами.

Domaine de Bonserine, Condrieu — щедрое, изысканное вино с пьянящим ароматом и мощным, элегантным вкусом с прекрасным напряжением. Вино изготавливается из винограда сорта Вионье с 30-летних лоз с гранитной почвы трех разных терруаров, что обеспечивает вину правильный баланс между минеральностью и фруктовостью. Урожай собирается вручную в ящики по 25 кг для сохранения целостности плодов. На винодельне они дважды сортируются. Ферментация и яблочно-молочное брожение проходят в новых дубовых бочках деми-мюидах. Затем вино выдерживается в них же 10 месяцев. Пик зрелости винтажа 2019 года придется на 2022-2025 годы.Domaine de Bonserine был основан в долине Северной Роны в 1972 году Альфредом Жераном вместе с американским партнером-инвестором. В 1989 году Альфред Жеран оставил собственность, чтобы помочь своему сыну, самостоятельно основавшему новое винодельческое хозяйство Jean-Michel Gerin. В 2006-м году поместье приобрела компания Guigal. Она взяли на себя серьезные финансовые обязательства по обновлению винодельни, пересадке части виноградников и производству высококачественного вина. Был построен новый современный подвал с резервуарами из нержавеющей стали с регулируемой температурой. Большая часть вина теперь выдерживается в 600-литровых бочках деми-мюидах вместо стандартных 228-литровых бочек меньшего размера. Домен де Бонсерин владеет 10,5 га виноградников в Кот-Роти, что делает его вторым по величине владельцем виноградников во всем апелласьоне Кот-Роти. Виноградные лозы посажены в одних из лучших терруаров апелласьона как в Кот Блонд, так и в Кот Брюн.Этьен Гигаль основал свою винодельню, известную сегодня во всем мире, в 1946 году в старинной деревушке Ампюи. Сын Этьена, Марсель Гигаль, начал помогать отцу и работать на винодельне в довольно молодом возрасте, со временем сменив своего пожилого, внезапно ослепшего отца. Марсель вкладывал в семейное дело не только все свои силы, но и душу. В наши дни 29-летний сын Марселя — Филипп Гигаль продолжает семейные винодельческие традиции. Он занимает пост главного энолога компании "Guigal" и имеет 3 высших образования. Говоря о нем, Роберт Паркер заявил, что за последние 20 лет не встречал такого винодела, который так фанатично заботится о качестве своих вин. Его слова не преувеличение: нынешний владелец компании Гигаль — настоящий перфекционист, и эта черта помогает ему производить целый ряд поистине великолепных вин. Филипп верен традициям, заложенным еще дедом Этьеном, и выдерживает вина более длительный период, чем другие производители Долины Роны. Так, элитное вино "Guigal, Cote-Rotie" проводит в дубовых бочках от 36 до 42 месяцев. Стремление к совершенству заставило Филиппа установить на винодельне новое оборудование и построить новые погреба.Компания Guigal владеет поистине уникальными виноградниками — самыми старейшими во Франции, засаженными более 2400 лет назад. Еще одна особенность заключается в том, что некоторые из них расположены на 65-градусных склонах и обрабатываются они только вручную. Кроме того, для защиты от насекомых используют только экологически чистые методы, поэтому созданные вины наиболее ярко отражают многообразие почв Долины Роны.

Вино глубокого желтого цвета с золотистым оттенком, зелеными и песочными отражениями.

Вкус вина щедрый, изысканный, мощный, хорошо структурированный, с елейным богатством фруктовых, цветочных и пряных оттенков и длительным, напряженным послевкусием с минеральными нотками.

Пьянящий, интенсивный аромат вина наполнен тонами мацерированных и засахаренных фруктов, цветочными и пряными оттенками и нотками булочки Бриоши, завернутыми в свежие, тонизирующие древесные нюансы.

Вино можно употреблять в качестве аперитива, оно составит божественное сочетание с жареной фуа-гра, грецкими орехами, морскими гребешками или кисло-сладкими блюдами. Удивит в гармонии с голубыми и козьими сырами.

Domaine de Bonserine, Condrieu — щедрое, изысканное вино с пьянящим ароматом и мощным, элегантным вкусом с прекрасным напряжением. Вино изготавливается из винограда сорта Вионье с 30-летних лоз с гранитной почвы трех разных терруаров, что обеспечивает вину правильный баланс между минеральностью и фруктовостью. Урожай собирается вручную в ящики по 25 кг для сохранения целостности плодов. На винодельне они дважды сортируются. Ферментация и яблочно-молочное брожение проходят в новых дубовых бочках деми-мюидах. Затем вино выдерживается в них же 10 месяцев. Пик зрелости винтажа 2019 года придется на 2022-2025 годы.Domaine de Bonserine был основан в долине Северной Роны в 1972 году Альфредом Жераном вместе с американским партнером-инвестором. В 1989 году Альфред Жеран оставил собственность, чтобы помочь своему сыну, самостоятельно основавшему новое винодельческое хозяйство Jean-Michel Gerin. В 2006-м году поместье приобрела компания Guigal. Она взяли на себя серьезные финансовые обязательства по обновлению винодельни, пересадке части виноградников и производству высококачественного вина. Был построен новый современный подвал с резервуарами из нержавеющей стали с регулируемой температурой. Большая часть вина теперь выдерживается в 600-литровых бочках деми-мюидах вместо стандартных 228-литровых бочек меньшего размера. Домен де Бонсерин владеет 10,5 га виноградников в Кот-Роти, что делает его вторым по величине владельцем виноградников во всем апелласьоне Кот-Роти. Виноградные лозы посажены в одних из лучших терруаров апелласьона как в Кот Блонд, так и в Кот Брюн.Этьен Гигаль основал свою винодельню, известную сегодня во всем мире, в 1946 году в старинной деревушке Ампюи. Сын Этьена, Марсель Гигаль, начал помогать отцу и работать на винодельне в довольно молодом возрасте, со временем сменив своего пожилого, внезапно ослепшего отца. Марсель вкладывал в семейное дело не только все свои силы, но и душу. В наши дни 29-летний сын Марселя — Филипп Гигаль продолжает семейные винодельческие традиции. Он занимает пост главного энолога компании "Guigal" и имеет 3 высших образования. Говоря о нем, Роберт Паркер заявил, что за последние 20 лет не встречал такого винодела, который так фанатично заботится о качестве своих вин. Его слова не преувеличение: нынешний владелец компании Гигаль — настоящий перфекционист, и эта черта помогает ему производить целый ряд поистине великолепных вин. Филипп верен традициям, заложенным еще дедом Этьеном, и выдерживает вина более длительный период, чем другие производители Долины Роны. Так, элитное вино "Guigal, Cote-Rotie" проводит в дубовых бочках от 36 до 42 месяцев. Стремление к совершенству заставило Филиппа установить на винодельне новое оборудование и построить новые погреба.Компания Guigal владеет поистине уникальными виноградниками — самыми старейшими во Франции, засаженными более 2400 лет назад. Еще одна особенность заключается в том, что некоторые из них расположены на 65-градусных склонах и обрабатываются они только вручную. Кроме того, для защиты от насекомых используют только экологически чистые методы, поэтому созданные вины наиболее ярко отражают многообразие почв Долины Роны.

Имеет соломенно-золотистый цвет.

Вкус питкий, сбалансированный, чистый, мягкий, среднетелый, с ярким послевкусием, превосходной стойкостью и множеством минеральных оттенков.

Многогранный, освежающий, роскошный аромат раскрывается в бокале оттенками зеленых яблок, бланшированного миндаля, белых цветов и мела.

Вино прекрасно сочетается с белым мясом, рыбой и сырами.

Marc Sorrel, Crozes Hermitage Blanc AOC — роскошное белое сухое вино, в производстве которого используется виноград сортов Марсан и Руссан. Виноград собирается вручную в момент оптимальной спелости ягод. Ферментация осуществляется в нейтральных емкостях при строго контролируемой температуре. Выдерживается вино в бочках из французского дуба. Вино прекрасно сочетается с белым мясом, рыбой и сырами.В 1984 году, после смерти отца, Марк Соррель унаследовал часть виноградников. Первые попытки в производстве вин были не очень впечатляющие. Но Марк не оставлял мечту производить прекрасные вина, и его старания увенчались успехом. Сейчас Марк Соррель является одним из лучших производителей вин в традиционном стиле аппелласьона Эрмитаж. Его винодельческая философия основывается на невмешательстве в процесс. Виноград собирается только вручную. Марк практикует поздний сбор урожая для полноты созревания винограда. Он не использует новые дубовые бочки, его вина выдерживаются до двух лет в погребах винодельни. Вина Марка Сорреля известны во всем мире за их качество, редкость и долговечность.

Имеет соломенно-золотистый цвет.

Вкус питкий, сбалансированный, чистый, мягкий, среднетелый, с ярким послевкусием, превосходной стойкостью и множеством минеральных оттенков.

Многогранный, освежающий, роскошный аромат раскрывается в бокале оттенками зеленых яблок, бланшированного миндаля, белых цветов и мела.

Вино прекрасно сочетается с белым мясом, рыбой и сырами.

Marc Sorrel, Crozes Hermitage Blanc AOC — роскошное белое сухое вино, в производстве которого используется виноград сортов Марсан и Руссан. Виноград собирается вручную в момент оптимальной спелости ягод. Ферментация осуществляется в нейтральных емкостях при строго контролируемой температуре. Выдерживается вино в бочках из французского дуба. Вино прекрасно сочетается с белым мясом, рыбой и сырами.В 1984 году, после смерти отца, Марк Соррель унаследовал часть виноградников. Первые попытки в производстве вин были не очень впечатляющие. Но Марк не оставлял мечту производить прекрасные вина, и его старания увенчались успехом. Сейчас Марк Соррель является одним из лучших производителей вин в традиционном стиле аппелласьона Эрмитаж. Его винодельческая философия основывается на невмешательстве в процесс. Виноград собирается только вручную. Марк практикует поздний сбор урожая для полноты созревания винограда. Он не использует новые дубовые бочки, его вина выдерживаются до двух лет в погребах винодельни. Вина Марка Сорреля известны во всем мире за их качество, редкость и долговечность.

Исключительно сложное и элегантное вино, чей аромат включает в себя богатые оттенки черных фруктов, полностью выдерживается в новых бочках из французского дуба в течение срока от 16 до 18 месяцев. В его состав входит подвергшийся медленному, продолжительному брожению виноград, выращенный на участках, где практикуется органическое земледелие.  

Исключительно сложное и элегантное вино, чей аромат включает в себя богатые оттенки черных фруктов, полностью выдерживается в новых бочках из французского дуба в течение срока от 16 до 18 месяцев. В его состав входит подвергшийся медленному, продолжительному брожению виноград, выращенный на участках, где практикуется органическое земледелие.  

Обладает соломенно-золотистым цветом.

Интригует чистым, мягким, округлым вкусом с гладкой текстурой, цитрусово-цветочным профилем и пикантной живой кислинкой в приятном послевкусии.

Демонстрирует многогранный, изысканный, чистый аромат, сотканный из нот цитрусовых, белого персика, яблока, груши, жимолости и трав.

Вино хорошо сочетается с тонкими рыбными блюдами, моллюсками, креветками с лимоном и сметанным соусом.

Вино Condrieu "Les Chaillets" производится из лучшего винограда сорта Вионье со старых лоз (30-60 лет), произрастающих на крутых гранитных террасах с южной экспозицией, расположенных в коммуне Chavanay. Лозы высажены с высокой плотностью, на виноградниках не используются инсектициды и пестициды — только органические удобрения. Виноград собирают при хорошей степени зрелости и сортируют вручную. После прессования, ферментации и яблочно-молочного брожения в дубовых барриках, вино выдерживается на осадке при регулярном перемешивании в дубовых бочках в течение 9 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 10 лет.Три поколения семьи Ива Кюйерона (Yves Cuilleron) занимались виноделием, как со стороны отца, так и матери. Они владели виноградниками на приронских террасах, сооруженных еще римлянами. В 1920 году дед Ива по отцовской линии — Клод Кюйерон учредил хозяйство. К 1947 году он начал продавать свои вина в бутылках. В 1960 году дядя Ива — Антуан Кюйерон, становится управляющим компании. Ив окончил один из лучших энологических лицеев Франции и стажировался у виноделов Роны. В 1987 Ив начинает работать в компании и решает поселиться в деревне Верльё, где выросла его мать. В этом же году Ив приобретает 3,5 га земель в Кондрье и Сен-Джозеф, а в 1989 году в Кот-Роти. Когда Антуан Кюйерон удалился от дел, родители Ива собирались продать хозяйство, но он, не сомневаясь ни секунды, взял на себя управление компанией.По словам Ива, без строгого подхода невозможно создавать хорошую продукцию, он хотел понимать и контролировать всё. Чтобы быть уверенным в создании неповторимых вин Ив отклонил все имеющиеся идеи и отказался копировать других производителей. С самого начала им прослеживались все этапы производства — от посадки винограда до розлива вина в бутылки. В 1992 году в Верльё был построен новый погреб, расширение которого произведено в 1999 году. Самая главная модернизация состоялась в 2007 году, были переконструированы здания для производства, выдержки и хранения вина.Сегодня Ив Кюйерон является одним из самых ярких виноделов долины Рона, он активно взялся за возрождение былой славы апелласьона Кондриё. Благодаря тщательной селекции, отказа от инсектицидов и ручному сбору, им создаются высококачественные вина. Во время сбора урожая Ив лично пробирается по террасам, наставляя сборщиков работать медленнее и тщательнее. Он стремится к постоянному совершенствованию методик производства вина, добиваясь всё большей сложности и богатства своего Кондриё.

Обладает соломенно-золотистым цветом.

Интригует чистым, мягким, округлым вкусом с гладкой текстурой, цитрусово-цветочным профилем и пикантной живой кислинкой в приятном послевкусии.

Демонстрирует многогранный, изысканный, чистый аромат, сотканный из нот цитрусовых, белого персика, яблока, груши, жимолости и трав.

Вино хорошо сочетается с тонкими рыбными блюдами, моллюсками, креветками с лимоном и сметанным соусом.

Вино Condrieu "Les Chaillets" производится из лучшего винограда сорта Вионье со старых лоз (30-60 лет), произрастающих на крутых гранитных террасах с южной экспозицией, расположенных в коммуне Chavanay. Лозы высажены с высокой плотностью, на виноградниках не используются инсектициды и пестициды — только органические удобрения. Виноград собирают при хорошей степени зрелости и сортируют вручную. После прессования, ферментации и яблочно-молочного брожения в дубовых барриках, вино выдерживается на осадке при регулярном перемешивании в дубовых бочках в течение 9 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 10 лет.Три поколения семьи Ива Кюйерона (Yves Cuilleron) занимались виноделием, как со стороны отца, так и матери. Они владели виноградниками на приронских террасах, сооруженных еще римлянами. В 1920 году дед Ива по отцовской линии — Клод Кюйерон учредил хозяйство. К 1947 году он начал продавать свои вина в бутылках. В 1960 году дядя Ива — Антуан Кюйерон, становится управляющим компании. Ив окончил один из лучших энологических лицеев Франции и стажировался у виноделов Роны. В 1987 Ив начинает работать в компании и решает поселиться в деревне Верльё, где выросла его мать. В этом же году Ив приобретает 3,5 га земель в Кондрье и Сен-Джозеф, а в 1989 году в Кот-Роти. Когда Антуан Кюйерон удалился от дел, родители Ива собирались продать хозяйство, но он, не сомневаясь ни секунды, взял на себя управление компанией.По словам Ива, без строгого подхода невозможно создавать хорошую продукцию, он хотел понимать и контролировать всё. Чтобы быть уверенным в создании неповторимых вин Ив отклонил все имеющиеся идеи и отказался копировать других производителей. С самого начала им прослеживались все этапы производства — от посадки винограда до розлива вина в бутылки. В 1992 году в Верльё был построен новый погреб, расширение которого произведено в 1999 году. Самая главная модернизация состоялась в 2007 году, были переконструированы здания для производства, выдержки и хранения вина.Сегодня Ив Кюйерон является одним из самых ярких виноделов долины Рона, он активно взялся за возрождение былой славы апелласьона Кондриё. Благодаря тщательной селекции, отказа от инсектицидов и ручному сбору, им создаются высококачественные вина. Во время сбора урожая Ив лично пробирается по террасам, наставляя сборщиков работать медленнее и тщательнее. Он стремится к постоянному совершенствованию методик производства вина, добиваясь всё большей сложности и богатства своего Кондриё.

Французское вино яркого рубиново-красного цвета. Глубокий и сложный аромат вина раскрывается тонами черных ягод, среди которых преобладают оттенки ежевики и черной смородины, которые переплетаются с нотами солодки, табачными и железистыми нюансами. Мощный и элегантный вкус вина обладает превосходной структурой, яркой «терруарной» минеральностью и острым длительным послевкусием.

Французское вино яркого рубиново-красного цвета. Глубокий и сложный аромат вина раскрывается тонами черных ягод, среди которых преобладают оттенки ежевики и черной смородины, которые переплетаются с нотами солодки, табачными и железистыми нюансами. Мощный и элегантный вкус вина обладает превосходной структурой, яркой «терруарной» минеральностью и острым длительным послевкусием.

Цвет — светло-соломенный.

Вкус полнотелый, плотный, богатый, экспансивный, достаточно сложный, приятно маслянистый, с медовыми нотками спелой груши и ананаса. Бодрящий луч мелко измельченных минералов и сушеного имбиря проникает сквозь фруктовые тона, придавая форму и энергию округлому вкусу. Послевкусие долгое и гармоничное.

Нежный аромат звучит оттенками персика и сочной дыни, дополненными тонкими нотками минералов и древесины.

Рекомендуется в качестве аперитива, в паре с изысканными закусками, рыбными блюдами и морепродуктами.

Domaine de Marcoux, Chateauneuf du Pape AOC Blanc — редкое для апелласьона Шатонёф дю Пап, короля красных вин, изысканное белое вино. На долю белых вин здесь приходится всего 6% производства. Виноград для создания Шатонёф дю Пап Блан в основном выращивается на 2-х участках с применением органических методов (контроль ECOCERT). Лозы Руссан были высажены в месте под названием "les esqueirons" в 1987 году, на участке площадью 0,5 га на западном склоне деревенского холма. Бурбуленк высажен в "les bousquets" на еще более небольшом участке (0,35 га). В 2020 году был введен в эксплуатацию третий участок "Clairettes" площадью около 0,2 га. Компания также имеет небольшие участки с лозами Кларет и старыми лозами Гарнача бланка, разбросанные по другим виноградникам. В зависимости от винтажа купаж может дополняться и этими сортами. Сбор урожая проводится вручную в ящики по 50 кг, стараясь не раздавить ягоды. Гроздья прессуются, а сусло помещается в чаны из нержавеющей стали. После отстаивания начинается алкогольная ферментация при контролируемой температуре около 17 °С. По завершении брожения удаляется грубый осадок и вино выдерживается на тонком осадке в стальных чанах и полумуидах. В 2022 году также практиковалось использование амфор. Для белых вин не требуется малолактическая ферментация. Розлив происходит примерно через 7 месяцев.

История Domaine de Marcoux уходит корнями вглубь веков. Еще 700 лет назад в Шатонёф дю Пап жили крестьяне с фамилией Арманье. Семья постепенно обзавелась виноградниками площадью 29 га и Доменом, производящим вина ронских терруаров. Сегодня хозяйством руководит Софи Арманье и ее сын, Винсан. С 1991 года, вдохновившись примером Домен Леруа, Арманье придерживаются биодинамических принципов виноградарства. Для обработки и удобрения виноградных лоз используются коровий навоз, кремний и травяные чаи. Почвы виноградников отличаются большим разнообразием, можно встретить речную гальку, которую наносила Рона миллионы лет, гранит и известняк, оставшийся здесь после древнего морского дна. Благодаря минимальным вмешательствам семьи Арманье в природные процессы, вина в полной мере отражают характер терруара, поражая своим качеством и элегантностью.

Цвет — светло-соломенный.

Вкус полнотелый, плотный, богатый, экспансивный, достаточно сложный, приятно маслянистый, с медовыми нотками спелой груши и ананаса. Бодрящий луч мелко измельченных минералов и сушеного имбиря проникает сквозь фруктовые тона, придавая форму и энергию округлому вкусу. Послевкусие долгое и гармоничное.

Нежный аромат звучит оттенками персика и сочной дыни, дополненными тонкими нотками минералов и древесины.

Рекомендуется в качестве аперитива, в паре с изысканными закусками, рыбными блюдами и морепродуктами.

Domaine de Marcoux, Chateauneuf du Pape AOC Blanc — редкое для апелласьона Шатонёф дю Пап, короля красных вин, изысканное белое вино. На долю белых вин здесь приходится всего 6% производства. Виноград для создания Шатонёф дю Пап Блан в основном выращивается на 2-х участках с применением органических методов (контроль ECOCERT). Лозы Руссан были высажены в месте под названием "les esqueirons" в 1987 году, на участке площадью 0,5 га на западном склоне деревенского холма. Бурбуленк высажен в "les bousquets" на еще более небольшом участке (0,35 га). В 2020 году был введен в эксплуатацию третий участок "Clairettes" площадью около 0,2 га. Компания также имеет небольшие участки с лозами Кларет и старыми лозами Гарнача бланка, разбросанные по другим виноградникам. В зависимости от винтажа купаж может дополняться и этими сортами. Сбор урожая проводится вручную в ящики по 50 кг, стараясь не раздавить ягоды. Гроздья прессуются, а сусло помещается в чаны из нержавеющей стали. После отстаивания начинается алкогольная ферментация при контролируемой температуре около 17 °С. По завершении брожения удаляется грубый осадок и вино выдерживается на тонком осадке в стальных чанах и полумуидах. В 2022 году также практиковалось использование амфор. Для белых вин не требуется малолактическая ферментация. Розлив происходит примерно через 7 месяцев.

История Domaine de Marcoux уходит корнями вглубь веков. Еще 700 лет назад в Шатонёф дю Пап жили крестьяне с фамилией Арманье. Семья постепенно обзавелась виноградниками площадью 29 га и Доменом, производящим вина ронских терруаров. Сегодня хозяйством руководит Софи Арманье и ее сын, Винсан. С 1991 года, вдохновившись примером Домен Леруа, Арманье придерживаются биодинамических принципов виноградарства. Для обработки и удобрения виноградных лоз используются коровий навоз, кремний и травяные чаи. Почвы виноградников отличаются большим разнообразием, можно встретить речную гальку, которую наносила Рона миллионы лет, гранит и известняк, оставшийся здесь после древнего морского дна. Благодаря минимальным вмешательствам семьи Арманье в природные процессы, вина в полной мере отражают характер терруара, поражая своим качеством и элегантностью.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вкус вина округлый, богатый, с кремовой текстурой, фруктово-минеральными оттенками и утонченной кислинкой в невероятно долгом послевкусии.

Вино чарует роскошным, многогранным ароматом, сотканным из нот персика, нектарина, яблока, жимолости и флердоранжа.

Вино превосходно в качестве аперитива, в сочетании с сырами, фуа-гра, морепродуктами, рыбой и белым мясом.

Поистине "всеобъемлющее" вино Condrieu "La Combe de Malleval", созданное талантливым Стефаном Ожье из зрелых плодов винограда Вионье с престижного виноградника Кондриё, представляет собой качественное, очаровательное вино с оттенками тропических фруктов. На вопрос, стоит ли платить такую сумму за Кондриё "Ла Комб де Мальваль", если можно купить хорошее вино из Вионье дешевле, есть достойный ответ — "когда это так же хорошо, как это элегантное белое — безусловно, стоит". Винтаж 2021 года будет находиться на пике развития в 2023-2027 гг.Домен Michel et Stephane Ogier, по мнению выдающегося винного критика Роберта Паркера, — это один из лучших доменов в аппелласьоне Cote-Rotie. Территория поместья составляет около 8 гектаров. Виноградники расположены на шести различных участках Cote-Rotie — это всемирно известные But de Mont, Lancement, Cote-Rozier, Champon, Besset, Serine, 3 га из которых расположены на самых лучших участках (60% на Cote Blonde, 40% — на Cote Brune). Изначально семейное предприятие занималось лишь выращиванием и продажей винограда. И только в 1982 году начало производство собственных вин. Хозяйством управляют отец — Мишель Ожье и его 30-летний сын Стефан — выпускник знаменитой Школы Энологии в Боне. Постепенно, благодаря своим блестящим знаниям и таланту, Стефан стал признанным виноделом, и принял на себя почти все руководство хозяйством. А в 2008 году журнал Wine Spectator назвал его «одним из лучших молодых виноделов нового поколения этого динамичного аппелласьона», а его винам — базовому Cote-Rotie и двум кюве: "La Belle Helene" и "Lancement" были присуждены высочайшие оценки.На винных полях домена в настоящее время сокращают использование химических средств и гербицидов. Постепенно планируется совсем отказаться от обработки химикатами. Например, на сегодняшний день, участок на Cote-Rozier, с урожая которого производят лучшее кюве домена, — "La Belle Helene", обрабатывается совсем без гербицидов. Также ведется постоянный контроль за урожайностью лозы; при необходимости, удаляют избыточные грозди (производят так называемый "зеленый сбор").

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вкус вина округлый, богатый, с кремовой текстурой, фруктово-минеральными оттенками и утонченной кислинкой в невероятно долгом послевкусии.

Вино чарует роскошным, многогранным ароматом, сотканным из нот персика, нектарина, яблока, жимолости и флердоранжа.

Вино превосходно в качестве аперитива, в сочетании с сырами, фуа-гра, морепродуктами, рыбой и белым мясом.

Поистине "всеобъемлющее" вино Condrieu "La Combe de Malleval", созданное талантливым Стефаном Ожье из зрелых плодов винограда Вионье с престижного виноградника Кондриё, представляет собой качественное, очаровательное вино с оттенками тропических фруктов. На вопрос, стоит ли платить такую сумму за Кондриё "Ла Комб де Мальваль", если можно купить хорошее вино из Вионье дешевле, есть достойный ответ — "когда это так же хорошо, как это элегантное белое — безусловно, стоит". Винтаж 2021 года будет находиться на пике развития в 2023-2027 гг.Домен Michel et Stephane Ogier, по мнению выдающегося винного критика Роберта Паркера, — это один из лучших доменов в аппелласьоне Cote-Rotie. Территория поместья составляет около 8 гектаров. Виноградники расположены на шести различных участках Cote-Rotie — это всемирно известные But de Mont, Lancement, Cote-Rozier, Champon, Besset, Serine, 3 га из которых расположены на самых лучших участках (60% на Cote Blonde, 40% — на Cote Brune). Изначально семейное предприятие занималось лишь выращиванием и продажей винограда. И только в 1982 году начало производство собственных вин. Хозяйством управляют отец — Мишель Ожье и его 30-летний сын Стефан — выпускник знаменитой Школы Энологии в Боне. Постепенно, благодаря своим блестящим знаниям и таланту, Стефан стал признанным виноделом, и принял на себя почти все руководство хозяйством. А в 2008 году журнал Wine Spectator назвал его «одним из лучших молодых виноделов нового поколения этого динамичного аппелласьона», а его винам — базовому Cote-Rotie и двум кюве: "La Belle Helene" и "Lancement" были присуждены высочайшие оценки.На винных полях домена в настоящее время сокращают использование химических средств и гербицидов. Постепенно планируется совсем отказаться от обработки химикатами. Например, на сегодняшний день, участок на Cote-Rozier, с урожая которого производят лучшее кюве домена, — "La Belle Helene", обрабатывается совсем без гербицидов. Также ведется постоянный контроль за урожайностью лозы; при необходимости, удаляют избыточные грозди (производят так называемый "зеленый сбор").

Исключительно сложное и элегантное вино, чей аромат включает в себя богатые оттенки черных фруктов, полностью выдерживается в новых бочках из французского дуба в течение срока от 16 до 18 месяцев. В его состав входит подвергшийся медленному, продолжительному брожению виноград, выращенный на участках, где практикуется органическое земледелие.  

Исключительно сложное и элегантное вино, чей аромат включает в себя богатые оттенки черных фруктов, полностью выдерживается в новых бочках из французского дуба в течение срока от 16 до 18 месяцев. В его состав входит подвергшийся медленному, продолжительному брожению виноград, выращенный на участках, где практикуется органическое земледелие.  

Французское вино темно-красного цвета с рубиновым оттенком. В аромате вина доминируют тона черных фруктов: сливы, вишни, и перечные нотки, которые смягчаются нюансами шоколада. Вино обладает щедрым, хорошо структурированным, пряным вкусом, в котором ощущаются полутона спелых фруктов, нюансы чернослива, мягкие нотки какао и шелковистая танинная отделка.

Французское вино темно-красного цвета с рубиновым оттенком. В аромате вина доминируют тона черных фруктов: сливы, вишни, и перечные нотки, которые смягчаются нюансами шоколада. Вино обладает щедрым, хорошо структурированным, пряным вкусом, в котором ощущаются полутона спелых фруктов, нюансы чернослива, мягкие нотки какао и шелковистая танинная отделка.

Вино темно-красного цвета с рубиново-фиолетовыми отсветами.

Вкус вина полный, богатый, чистый, элегантный, зрелый, экзотический, с безупречным балансом, шелковистой текстурой, сочными ягодными оттенками (черника, малина), развивающимися на тонком дубовом фоне, сладкими танинами, хорошей кислотностью и сухим, ярким послевкусием.

Глубокий, спелый, невероятно многообещающий аромат вина наполнен тонами черной малины, топленого бекона, азиатских специй, молотого перца, весенних цветов и черных оливок.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса и дичи, а также зрелыми сырами.

Domaine Jasmin, Cote Rotie "La Giroflarie", 2018 — великолепный Кот Роти, демонстрирующий зрелый винтажный стиль, баланс, чистоту и элегантность. Вино производится из винограда сорта Сира и небольшой доли Вионье, собранных с 11 различных участков, разбросанных по всему апелласьону Кот Роти. Лозы были посажены в 1960-х годах на смешанных почвах, состоящих из сланца, гнейса, глины и известняка. Они дают низкие урожаи с концентрированным вкусом. Собранный вручную виноград полностью отделяется от гребней. Ферментация на кожице в течение 20-22 дней проводится в цементных емкостях. Затем сусло прессуется и переливается в баррики, где проходит яблочно-молочное брожение. Для выдержки на протяжении 24 месяцев используются дубовые бочки разного объема. Перед розливом по бутылкам вино не фильтруется и не очищается. Винтаж 2018 года рекомендуется начинать дегустировать с 2025 года.

Вина Кот Роти от Domaine Jasmin уже больше ста лет считаются эталоном элегантности в этом апелласьоне, обычно рассматриваемом как цитадель величественных мощных напитков с высоким уровнем алкоголя. Один из самых тонких знатоков и авторитетных экспертов в мире Долины Роны Джон Ливингстон-Лермонт называет Domaine Jasmin "мостом между Роной и Бургундией", а также подчеркивает их подлинно бургундскую рафинированность. Патрик Ясмин возделывает землю на печально известных террасах Кот-Роти в Северной Роне. Эту тяжелую работу он в шутку называет работой на галерах. Выращивание винограда на некоторых из самых крутых террасных участков Роны может быть непосильной работой, но Патрику это нравится. Отвечая только перед самим собой посреди прославленных виноградников, он так же независим и трудится с ненасытным аппетитом к приключениям и риску. Недаром в 2000 году он завоевал титул чемпиона Франции по картингу, а теперь у него появилась и новая страсть к автомобильным гонкам на треке. Патрик представляет четвертое поколение семьи, занимающейся сельским хозяйством. Он начинал вместе со своим отцом и дедом, а теперь работает самостоятельно, но остается верным традициям. Патрик и его жена Арлетт управляют одиннадцатью участками земли в восьми "льё-ди", общая площадь которых составляет всего пять гектаров земли. Учитывая сложный характер местности и ее недоступность для тракторов, в Домене все делается вручную. Виноградники Ясмин засажены 95% сорта Сира и 5% Вионье. В основе философии Патрика лежат приверженность традициям и уважение к терруару, что резко контрастирует с растущими тенденциями длительной мацерации и использования новых дубовых бочек. Вина Домена Ясмин демонстрируют отличный баланс в молодости, становясь более сложными с годами выдержки в ​​погребе.

Вино темно-красного цвета с рубиново-фиолетовыми отсветами.

Вкус вина полный, богатый, чистый, элегантный, зрелый, экзотический, с безупречным балансом, шелковистой текстурой, сочными ягодными оттенками (черника, малина), развивающимися на тонком дубовом фоне, сладкими танинами, хорошей кислотностью и сухим, ярким послевкусием.

Глубокий, спелый, невероятно многообещающий аромат вина наполнен тонами черной малины, топленого бекона, азиатских специй, молотого перца, весенних цветов и черных оливок.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса и дичи, а также зрелыми сырами.

Domaine Jasmin, Cote Rotie "La Giroflarie", 2018 — великолепный Кот Роти, демонстрирующий зрелый винтажный стиль, баланс, чистоту и элегантность. Вино производится из винограда сорта Сира и небольшой доли Вионье, собранных с 11 различных участков, разбросанных по всему апелласьону Кот Роти. Лозы были посажены в 1960-х годах на смешанных почвах, состоящих из сланца, гнейса, глины и известняка. Они дают низкие урожаи с концентрированным вкусом. Собранный вручную виноград полностью отделяется от гребней. Ферментация на кожице в течение 20-22 дней проводится в цементных емкостях. Затем сусло прессуется и переливается в баррики, где проходит яблочно-молочное брожение. Для выдержки на протяжении 24 месяцев используются дубовые бочки разного объема. Перед розливом по бутылкам вино не фильтруется и не очищается. Винтаж 2018 года рекомендуется начинать дегустировать с 2025 года.

Вина Кот Роти от Domaine Jasmin уже больше ста лет считаются эталоном элегантности в этом апелласьоне, обычно рассматриваемом как цитадель величественных мощных напитков с высоким уровнем алкоголя. Один из самых тонких знатоков и авторитетных экспертов в мире Долины Роны Джон Ливингстон-Лермонт называет Domaine Jasmin "мостом между Роной и Бургундией", а также подчеркивает их подлинно бургундскую рафинированность. Патрик Ясмин возделывает землю на печально известных террасах Кот-Роти в Северной Роне. Эту тяжелую работу он в шутку называет работой на галерах. Выращивание винограда на некоторых из самых крутых террасных участков Роны может быть непосильной работой, но Патрику это нравится. Отвечая только перед самим собой посреди прославленных виноградников, он так же независим и трудится с ненасытным аппетитом к приключениям и риску. Недаром в 2000 году он завоевал титул чемпиона Франции по картингу, а теперь у него появилась и новая страсть к автомобильным гонкам на треке. Патрик представляет четвертое поколение семьи, занимающейся сельским хозяйством. Он начинал вместе со своим отцом и дедом, а теперь работает самостоятельно, но остается верным традициям. Патрик и его жена Арлетт управляют одиннадцатью участками земли в восьми "льё-ди", общая площадь которых составляет всего пять гектаров земли. Учитывая сложный характер местности и ее недоступность для тракторов, в Домене все делается вручную. Виноградники Ясмин засажены 95% сорта Сира и 5% Вионье. В основе философии Патрика лежат приверженность традициям и уважение к терруару, что резко контрастирует с растущими тенденциями длительной мацерации и использования новых дубовых бочек. Вина Домена Ясмин демонстрируют отличный баланс в молодости, становясь более сложными с годами выдержки в ​​погребе.

Французское вино темно-красного цвета с рубиновым оттенком. В аромате вина доминируют тона черных фруктов: сливы, вишни, и перечные нотки, которые смягчаются нюансами шоколада. Вино обладает щедрым, хорошо структурированным, пряным вкусом, в котором ощущаются полутона спелых фруктов, нюансы чернослива, мягкие нотки какао и шелковистая танинная отделка.

Французское вино темно-красного цвета с рубиновым оттенком. В аромате вина доминируют тона черных фруктов: сливы, вишни, и перечные нотки, которые смягчаются нюансами шоколада. Вино обладает щедрым, хорошо структурированным, пряным вкусом, в котором ощущаются полутона спелых фруктов, нюансы чернослива, мягкие нотки какао и шелковистая танинная отделка.

  ЦветВино глубокого темно-красного цвета. ВкусБогатый, потрясающе сбалансированный, сухой, чистый, яркий, незабываемый вкус вина раскрывается тонами спелых фруктов. "Echezeaux" отличается зрелой таниностью и сложным длительным послевкусием. АроматНасыщенный аромат вина раскрывается тонами сливы, пряностей, черной смородины и подлеска. Гастрономические сочетанияВино гармонично сочетается с мясными закусками, горячими мясными блюдами, птицей, лососиной, сырами и дичью.

  ЦветВино глубокого темно-красного цвета. ВкусБогатый, потрясающе сбалансированный, сухой, чистый, яркий, незабываемый вкус вина раскрывается тонами спелых фруктов. "Echezeaux" отличается зрелой таниностью и сложным длительным послевкусием. АроматНасыщенный аромат вина раскрывается тонами сливы, пряностей, черной смородины и подлеска. Гастрономические сочетанияВино гармонично сочетается с мясными закусками, горячими мясными блюдами, птицей, лососиной, сырами и дичью.

Вино глубокого темно-красного цвета. Богатый, потрясающе сбалансированный, сухой, чистый, яркий, незабываемый вкус вина раскрывается тонами спелых фруктов. "Echezeaux" отличается зрелой таниностью и сложным длительным послевкусием. Насыщенный аромат вина раскрывается тонами сливы, пряностей, черной смородины и подлеска. Вино гармонично сочетается с мясными закусками, горячими мясными блюдами, птицей, лососиной, сырами и дичью.

Вино глубокого темно-красного цвета. Богатый, потрясающе сбалансированный, сухой, чистый, яркий, незабываемый вкус вина раскрывается тонами спелых фруктов. "Echezeaux" отличается зрелой таниностью и сложным длительным послевкусием. Насыщенный аромат вина раскрывается тонами сливы, пряностей, черной смородины и подлеска. Вино гармонично сочетается с мясными закусками, горячими мясными блюдами, птицей, лососиной, сырами и дичью.

Вино красивого и насыщенного цвета отличает букет, состоящий из оттенков фруктов, дерева и специй и элегантный, свежий и полный вкус с шелковистыми танинами. Полностью выдержанное в новых бочках из французского дуба вино создается из винограда Пино Нуар, полученного с виноградников категории Гранд Крю, винифицированного в небольших дубовых бочках. 

Вино красивого и насыщенного цвета отличает букет, состоящий из оттенков фруктов, дерева и специй и элегантный, свежий и полный вкус с шелковистыми танинами. Полностью выдержанное в новых бочках из французского дуба вино создается из винограда Пино Нуар, полученного с виноградников категории Гранд Крю, винифицированного в небольших дубовых бочках. 

Вино темно-красного цвета с чернильными бликами.

Во вкусе вина продемонстрировано великолепное по своей гармоничности сочетание шелковистых танинов и нежной, настойчивой кислотности. Ноты фиалки, лепестков розы, ежевичного джема, жареного мяса и диких трав продолжают развиваться в бокале до конца стойкого послевкусия.

Интенсивный и сложный аромат вина раскрывает волшебный букет оттенков черной смородины, перца, корицы, табака, маслин и самшита.

Вино станет парой к красному мясу, приготовленному на гриле и поданному с соусом, дичи, а также овечьему сыру.

Вино Vidal-Fleury, Cote-Rotie "La Chatillonne" AOC производится из урожая одного из старейших виноградников Франции. Сбор урожая Сира и Вионье осуществляется вручную в октябре с двойной сортировкой винограда. Оба сорта винифицируют вместе в пропорции 88 % Сира и 12% Вионье. Ферментация проводится на собственных дрожжах с регулярной перекачкой сусла, мацерация проходит при температуре 30 °С. После полного цикла яблочно-молочного брожения вино остается для выдержки в дубовых бочках 4 года. По окончании этого срока его отстаивают, стабилизируют, один раз легко фильтруют и разливают в бутылки без оклейки. В подвалах вино остается еще около полугода. Перед употреблением требует декантации не менее 2 часов. Компания Vidal-Fleury была основана в 1781 году. Это старейшая винодельня в Долине Роны, которой принадлежит известный виноградник La Chatillonne. В середине XX века Видаль-Флери был признан символом Кот-Роти. Увеличив количество виноградников, Видаль-Флери расширил линейку выпускаемых высококлассных вин, раскрывающих неповторимость каждого аппелласьона в Долине Рона. Уделяя особое внимание выдержке вин, хозяйство в 2008 году построило новый погреб для созревания вин. Учеником Видаль-Флери был Этьен Гигаль, который позднее основал собственное винодельческое хозяйство.

Вино темно-красного цвета с чернильными бликами.

Во вкусе вина продемонстрировано великолепное по своей гармоничности сочетание шелковистых танинов и нежной, настойчивой кислотности. Ноты фиалки, лепестков розы, ежевичного джема, жареного мяса и диких трав продолжают развиваться в бокале до конца стойкого послевкусия.

Интенсивный и сложный аромат вина раскрывает волшебный букет оттенков черной смородины, перца, корицы, табака, маслин и самшита.

Вино станет парой к красному мясу, приготовленному на гриле и поданному с соусом, дичи, а также овечьему сыру.

Вино Vidal-Fleury, Cote-Rotie "La Chatillonne" AOC производится из урожая одного из старейших виноградников Франции. Сбор урожая Сира и Вионье осуществляется вручную в октябре с двойной сортировкой винограда. Оба сорта винифицируют вместе в пропорции 88 % Сира и 12% Вионье. Ферментация проводится на собственных дрожжах с регулярной перекачкой сусла, мацерация проходит при температуре 30 °С. После полного цикла яблочно-молочного брожения вино остается для выдержки в дубовых бочках 4 года. По окончании этого срока его отстаивают, стабилизируют, один раз легко фильтруют и разливают в бутылки без оклейки. В подвалах вино остается еще около полугода. Перед употреблением требует декантации не менее 2 часов. Компания Vidal-Fleury была основана в 1781 году. Это старейшая винодельня в Долине Роны, которой принадлежит известный виноградник La Chatillonne. В середине XX века Видаль-Флери был признан символом Кот-Роти. Увеличив количество виноградников, Видаль-Флери расширил линейку выпускаемых высококлассных вин, раскрывающих неповторимость каждого аппелласьона в Долине Рона. Уделяя особое внимание выдержке вин, хозяйство в 2008 году построило новый погреб для созревания вин. Учеником Видаль-Флери был Этьен Гигаль, который позднее основал собственное винодельческое хозяйство.

Темно-красный цвет с рубиновыми отблесками.

Вкус округлый, сливочный, танинная структура элегантная и тающая. Насыщенные ноты ежевики, черники и ревеня сочетаются с высокими тонами граната и свежевскопанной гальки. Послевкусие стойкое, с ярко выраженными жареными нюансами и элементами темной вишни.

Интенсивный и сложный аромат раскрывается гурманскими фруктовыми нотами черной смородины и вишни, затем идут оттенки специй, перца, мускатного ореха, гвоздики и, наконец, нюансы шоколада и кофе придают сладость и характер.

Хорошо сочетается с мясом и дичью, говяжьим стейком с перечным соусом, филе оленины, террином из оленины, блюдами на основе грибов или сыров. Для сладкоежек отлично подойдет сочетание с темным шоколадом.

Vidal-Fleury, Cote-Rotie "La Chatillonne" — красное сухое вино, которое можно хранить в течение длительного времени. Индивидуальность Cote-Rotie "La Chatillonne" очень узнаваема при дегустации: с момента винификации оно всегда очень ароматное. Вино пользуется большим спросом, некоторые считают его одним из лучших красных вин Франции. Хозяйство Vidal-Fleury производит это вино с 1781 года, из винограда с участков, расположенных на северной окраине Кот Блонд. Местные почвы состоят из гнейса и глины. Этот особый терруар, формирующийся под влиянием реки Ле Рейнар, дает виноград исключительной зрелости и характерной ароматической сложности.При изготовлении вина используется виноград сортов Сира и Вионье, который собирается вручную в октябре и проходит двойную сортировку. Оба сорта винифицируют вместе без гребней. Традиционная ферментация длится 2-3 недели, проходит с натуральными местными дрожжами и при контролируемой температуре, а также при регулярном пробитии шапки мезги. Далее следует постферментационная мацерация при высоких температурах. Вино выдерживается 2,5 года в дубовых бочках, 50% из которых — новые. Потенциал хранения вина составляет 25 лет. Перед употреблением рекомендуется откупорить бутылку не менее, чем за 2 часа.Сезон 2017 года ознаменовался довольно прохладной весной и жарким засушливым летом, что дало лозам оптимальное качество винограда. Этот исключительный год принес концентрированные, насыщенные ягоды и позволил создать идеально сбалансированные вина с характером. Сбор урожая начался 18 сентября.Компания Vidal-Fleury была основана в 1781 году. Это старейшая винодельня в Долине Роны, которой принадлежит известный виноградник La Chatillonne. В середине XX века Видаль-Флери был признан символом Кот-Роти. Увеличив количество виноградников, Видаль-Флери расширил линейку выпускаемых высококлассных вин, раскрывающих неповторимость каждого апелласьона в Долине Рона. Уделяя особое внимание выдержке вин, хозяйство в 2008 году построило новый погреб для созревания вин. Учеником Видаль-Флери был Этьен Гигаль, который позднее основал собственное винодельческое хозяйство.

Темно-красный цвет с рубиновыми отблесками.

Вкус округлый, сливочный, танинная структура элегантная и тающая. Насыщенные ноты ежевики, черники и ревеня сочетаются с высокими тонами граната и свежевскопанной гальки. Послевкусие стойкое, с ярко выраженными жареными нюансами и элементами темной вишни.

Интенсивный и сложный аромат раскрывается гурманскими фруктовыми нотами черной смородины и вишни, затем идут оттенки специй, перца, мускатного ореха, гвоздики и, наконец, нюансы шоколада и кофе придают сладость и характер.

Хорошо сочетается с мясом и дичью, говяжьим стейком с перечным соусом, филе оленины, террином из оленины, блюдами на основе грибов или сыров. Для сладкоежек отлично подойдет сочетание с темным шоколадом.

Vidal-Fleury, Cote-Rotie "La Chatillonne" — красное сухое вино, которое можно хранить в течение длительного времени. Индивидуальность Cote-Rotie "La Chatillonne" очень узнаваема при дегустации: с момента винификации оно всегда очень ароматное. Вино пользуется большим спросом, некоторые считают его одним из лучших красных вин Франции. Хозяйство Vidal-Fleury производит это вино с 1781 года, из винограда с участков, расположенных на северной окраине Кот Блонд. Местные почвы состоят из гнейса и глины. Этот особый терруар, формирующийся под влиянием реки Ле Рейнар, дает виноград исключительной зрелости и характерной ароматической сложности.При изготовлении вина используется виноград сортов Сира и Вионье, который собирается вручную в октябре и проходит двойную сортировку. Оба сорта винифицируют вместе без гребней. Традиционная ферментация длится 2-3 недели, проходит с натуральными местными дрожжами и при контролируемой температуре, а также при регулярном пробитии шапки мезги. Далее следует постферментационная мацерация при высоких температурах. Вино выдерживается 2,5 года в дубовых бочках, 50% из которых — новые. Потенциал хранения вина составляет 25 лет. Перед употреблением рекомендуется откупорить бутылку не менее, чем за 2 часа.Сезон 2017 года ознаменовался довольно прохладной весной и жарким засушливым летом, что дало лозам оптимальное качество винограда. Этот исключительный год принес концентрированные, насыщенные ягоды и позволил создать идеально сбалансированные вина с характером. Сбор урожая начался 18 сентября.Компания Vidal-Fleury была основана в 1781 году. Это старейшая винодельня в Долине Роны, которой принадлежит известный виноградник La Chatillonne. В середине XX века Видаль-Флери был признан символом Кот-Роти. Увеличив количество виноградников, Видаль-Флери расширил линейку выпускаемых высококлассных вин, раскрывающих неповторимость каждого апелласьона в Долине Рона. Уделяя особое внимание выдержке вин, хозяйство в 2008 году построило новый погреб для созревания вин. Учеником Видаль-Флери был Этьен Гигаль, который позднее основал собственное винодельческое хозяйство.