Вино Пьемонт, Западный Кейп, Примитиво ди Мандурия и Хокс Бей, Страница 168

Вино глубокого гранатово-красного цвета.

У вина богатый, концентрированный, выразительный фруктовый вкус с нотками лакрицы, мяты, ливанского кедра, с длительным послевкусием.

В сильный вишневый аромат вина вплетаются нотки дубленой кожи и специй.

Великолепное вино для подачи с богатыми изысканными блюдами высокой кухни, с красным мясом, приготовленным на вертеле или на гриле, дичью, белым мясом и зрелыми сырами.

Вино глубокого гранатово-красного цвета.

У вина богатый, концентрированный, выразительный фруктовый вкус с нотками лакрицы, мяты, ливанского кедра, с длительным послевкусием.

В сильный вишневый аромат вина вплетаются нотки дубленой кожи и специй.

Великолепное вино для подачи с богатыми изысканными блюдами высокой кухни, с красным мясом, приготовленным на вертеле или на гриле, дичью, белым мясом и зрелыми сырами.

Вино блестящего соломенно-желтого цвета.

Вкус вина богатый, насыщенный, округлый, освежающий, с хорошо интегрированной кислотностью, нотками цитрусовых и спелой дыни.

Яркий аромат вина наполнен нотами спелого ананаса, дыни, меда и оттенками жареного миндаля.

Вино выступает прекрасным аперитивом, а также великолепно сочетается с разнообразными морепродуктами, устрицами, карпаччо, тофу, блюдами китайской кухни.

Вино блестящего соломенно-желтого цвета.

Вкус вина богатый, насыщенный, округлый, освежающий, с хорошо интегрированной кислотностью, нотками цитрусовых и спелой дыни.

Яркий аромат вина наполнен нотами спелого ананаса, дыни, меда и оттенками жареного миндаля.

Вино выступает прекрасным аперитивом, а также великолепно сочетается с разнообразными морепродуктами, устрицами, карпаччо, тофу, блюдами китайской кухни.

Вино бледного соломенно-желтого цвета.

Вкус вина чистый, гладкий и свежий, с заметной минеральной линией. Сбалансированная высокая кислотность приглушается тонами груши, дыни и мягкими ореховыми намеками в стойком послевкусии.

В аромате вина сочетаются ноты груши, персика и абрикоса с намеками миндаля, акации, боярышника, томатного листа и диких трав.

Вино составит идеальное сочетание с телятиной, сырой или маринованной рыбой, овощами и вегетарианскими блюдами, вареным или тушеным белым мясом.

В диалекте региона Ланге слово "bric" означает вершину холма, а "аmel" — мед. Почвы крутых склонов здесь состоят из кварцевого песка, извести и ила, а богатая редкими луговыми травами растительность и особый аромат, витающий в воздухе, привлекают множество пчел. Все это придает уникальность земле, где находятся виноградники компании Marchesi di Barolo с лозами белых сортов, давая им возможность полностью раскрыть свой потенциал. Каждый сорт для изготовления вина "Bric Amel" собирают отдельно в стадии полной зрелости. Виноград сортируют, измельчают и мягко прессуют. Полученное сусло ферментируется в терморегулируемых стальных резервуарах при пониженной температуре. Затем вина выдерживаются на осадке и смешиваются уже только перед розливом.

Вино бледного соломенно-желтого цвета.

Вкус вина чистый, гладкий и свежий, с заметной минеральной линией. Сбалансированная высокая кислотность приглушается тонами груши, дыни и мягкими ореховыми намеками в стойком послевкусии.

В аромате вина сочетаются ноты груши, персика и абрикоса с намеками миндаля, акации, боярышника, томатного листа и диких трав.

Вино составит идеальное сочетание с телятиной, сырой или маринованной рыбой, овощами и вегетарианскими блюдами, вареным или тушеным белым мясом.

В диалекте региона Ланге слово "bric" означает вершину холма, а "аmel" — мед. Почвы крутых склонов здесь состоят из кварцевого песка, извести и ила, а богатая редкими луговыми травами растительность и особый аромат, витающий в воздухе, привлекают множество пчел. Все это придает уникальность земле, где находятся виноградники компании Marchesi di Barolo с лозами белых сортов, давая им возможность полностью раскрыть свой потенциал. Каждый сорт для изготовления вина "Bric Amel" собирают отдельно в стадии полной зрелости. Виноград сортируют, измельчают и мягко прессуют. Полученное сусло ферментируется в терморегулируемых стальных резервуарах при пониженной температуре. Затем вина выдерживаются на осадке и смешиваются уже только перед розливом.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета с лиловыми отливами.

Аристократичное, элегантное вино, обладающее ярким, прекрасно сбалансированным, невероятно насыщенным и плотным вкусом.

Вино характеризуется богатым, гармоничным ароматом с нотками ежевики, малины и спелой вишни.

Вино идеально подходит к итальянским пастам с мясным соусом, а также гармонирует с салями и молодыми сырами.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета с лиловыми отливами.

Аристократичное, элегантное вино, обладающее ярким, прекрасно сбалансированным, невероятно насыщенным и плотным вкусом.

Вино характеризуется богатым, гармоничным ароматом с нотками ежевики, малины и спелой вишни.

Вино идеально подходит к итальянским пастам с мясным соусом, а также гармонирует с салями и молодыми сырами.

Вино темного рубинового цвета с фиолетовыми и медными бликами.

Пряно-фруктовая основа вкуса вина представлена тонами ежевики, сливы, перца и дикой вишни. Довольно высокая кислотность сбалансирована с округлыми бархатистыми танинами, усиливающимися в плотном длительном послевкусии.

В аромате вина преобладают ноты зрелой ежевики, к которым присоединяются оттенки трав и специй. Все они сплетаются вместе, развиваются и набирают силу по мере обогащения вина кислородом.

Вино прекрасно сочетается со свининой, олениной и говядиной, ризотто с легкой пьемонтской горчицей. Его можно употреблять с большинством блюд вегетарианской кухни.

Название вина "Нуи Суи" переводится с пьемонтского диалекта как "Мы". Два обручальных кольца на этикетке вина символизировали брак владельца виноградника и его жены. Правда через год после выпуска "Нуи Суи" они расстались, но название осталось в честь всех влюбленных. Есть у названия и еще один смысл. Дело в том, что виноград для вина выращивается на участках Виникио и Момберчелли, на бедных песчаных почвах которых до компании "Икарди" никто никогда не решался культивировать лозы. Но "Мы" сделали это, и результаты превзошли самые смелые ожидания... Урожай Барберы для "Nuj Suj" собирается с 50-летних лоз, которые посажены плотностью 5500 растений на гектар на высоте 280 метров над уровнем моря. Виноград собирается вручную в середине октября. Ферментация в течение 20 дней проходит в чанах из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре в 28°C. После этого вино выдерживается 18 месяцев в новых французских дубовых бочках, а затем выдерживается в бутылках еще около года. Потенциал хранения вина составляет 10 лет.Компания Icardi, основанная в 1914 году, базируется в Асти, на границе между двумя знаменитыми винными "терруарами": Ланге и Монферрато. Клаудио Икарди, винодел и нынешний владелец компании, продолжил работу, начатую когда-то ​​его отцом, расширив виноградники компании до 75 га, частично лежащих вокруг винодельни, частично распределенных в нескольких муниципалитетах Ланге и Монферрато. Именно Клаудио, оценив уникальные свойства своих виноградников, стал производить вина под маркой "Икарди", его отец вплоть до 60-х годов XX века продавал выращенный виноград винодельческим компаниям. Клаудио Икарди, которому управлять хозяйством помогает его сестра Мариаграциа, ограничил урожайность винограда, для чего в практику был внедрен зелёный сбор и подобрана специальная система обрезки лоз, благодаря чему вкус и аромат вин стали намного полнее и концентрированнее. Сама винодельня оснащена современным оборудованием, здесь постоянно экспериментируют с новыми технологиями.

Вино темного рубинового цвета с фиолетовыми и медными бликами.

Пряно-фруктовая основа вкуса вина представлена тонами ежевики, сливы, перца и дикой вишни. Довольно высокая кислотность сбалансирована с округлыми бархатистыми танинами, усиливающимися в плотном длительном послевкусии.

В аромате вина преобладают ноты зрелой ежевики, к которым присоединяются оттенки трав и специй. Все они сплетаются вместе, развиваются и набирают силу по мере обогащения вина кислородом.

Вино прекрасно сочетается со свининой, олениной и говядиной, ризотто с легкой пьемонтской горчицей. Его можно употреблять с большинством блюд вегетарианской кухни.

Название вина "Нуи Суи" переводится с пьемонтского диалекта как "Мы". Два обручальных кольца на этикетке вина символизировали брак владельца виноградника и его жены. Правда через год после выпуска "Нуи Суи" они расстались, но название осталось в честь всех влюбленных. Есть у названия и еще один смысл. Дело в том, что виноград для вина выращивается на участках Виникио и Момберчелли, на бедных песчаных почвах которых до компании "Икарди" никто никогда не решался культивировать лозы. Но "Мы" сделали это, и результаты превзошли самые смелые ожидания... Урожай Барберы для "Nuj Suj" собирается с 50-летних лоз, которые посажены плотностью 5500 растений на гектар на высоте 280 метров над уровнем моря. Виноград собирается вручную в середине октября. Ферментация в течение 20 дней проходит в чанах из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре в 28°C. После этого вино выдерживается 18 месяцев в новых французских дубовых бочках, а затем выдерживается в бутылках еще около года. Потенциал хранения вина составляет 10 лет.Компания Icardi, основанная в 1914 году, базируется в Асти, на границе между двумя знаменитыми винными "терруарами": Ланге и Монферрато. Клаудио Икарди, винодел и нынешний владелец компании, продолжил работу, начатую когда-то ​​его отцом, расширив виноградники компании до 75 га, частично лежащих вокруг винодельни, частично распределенных в нескольких муниципалитетах Ланге и Монферрато. Именно Клаудио, оценив уникальные свойства своих виноградников, стал производить вина под маркой "Икарди", его отец вплоть до 60-х годов XX века продавал выращенный виноград винодельческим компаниям. Клаудио Икарди, которому управлять хозяйством помогает его сестра Мариаграциа, ограничил урожайность винограда, для чего в практику был внедрен зелёный сбор и подобрана специальная система обрезки лоз, благодаря чему вкус и аромат вин стали намного полнее и концентрированнее. Сама винодельня оснащена современным оборудованием, здесь постоянно экспериментируют с новыми технологиями.

Вино яркого рубиново-красного цвета.

Вкус вина гладкий, сбалансированный, с приятной полнотой, фруктово-цветочными оттенками и классической горькой ноткой миндаля в послевкусии.

В аромате вина присутствуют оттенки лепестков розы и цветов фиалки, которые быстро уступают место тонам вишни, сливы, граната.

Вино является универсальным. Прекрасно сочетается с закусками, спагетти, супами, омлетами, белым мясом.

Nada Fiorenzo, Dolcetto d'Alba, 2016 — молодое, яркое вино с классическим вкусом, способным приносить неподдельное удовольствие и вызывать искренний восторг. Виноград сорта Дольчетто собирают в регионе Ромбоне (Пьемонт) с виноградников, посаженных в 1997 году. После ферментации вино выдерживается 8 месяцев в чанах из нержавеющей стали и 2 месяца в бутылках после розлива. Наилучший период зрелости придется на 2017-2021 годы.

Вино яркого рубиново-красного цвета.

Вкус вина гладкий, сбалансированный, с приятной полнотой, фруктово-цветочными оттенками и классической горькой ноткой миндаля в послевкусии.

В аромате вина присутствуют оттенки лепестков розы и цветов фиалки, которые быстро уступают место тонам вишни, сливы, граната.

Вино является универсальным. Прекрасно сочетается с закусками, спагетти, супами, омлетами, белым мясом.

Nada Fiorenzo, Dolcetto d'Alba, 2016 — молодое, яркое вино с классическим вкусом, способным приносить неподдельное удовольствие и вызывать искренний восторг. Виноград сорта Дольчетто собирают в регионе Ромбоне (Пьемонт) с виноградников, посаженных в 1997 году. После ферментации вино выдерживается 8 месяцев в чанах из нержавеющей стали и 2 месяца в бутылках после розлива. Наилучший период зрелости придется на 2017-2021 годы.

Вино бледного лимонно-золотистого цвета с зеленоватыми искрами.

Яркий, мясистый вкус вина оживляется хрустящей кислотностью фруктовых оттенков дыни и персика, аппетитными нотами пряных трав, миндаля и цветущего фруктового сада. В долгом послевкусии проявляются нюансы кураги и цитрусовой цедры.

Привлекательный аромат вина наполнен оттенками сочных персиков, спелых абрикосов, дыни и ягод можжевельника.

Вино подается как аперитив, рекомендуется в сочетании с овощами-гриль и рыбой, идеально как сопровождение закусок и сыров.

Вино Roero Arneisизготовлено из местного белого сорта Арнеис — гордости хозяйства Маттео Корреджиа. Виноград выращен на участках неподалеку от городка Канале д'Альба в Роеро, расположенных на высоте 280-330 метров над уровнем моря. В этой местности преобладают песчаные почвы с минимальным содержанием ила и глины. Виноград собирается вручную в начале сентября. Ферментация проводится в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Вино выдерживается в стальных емкостях в течение 6 месяцев. Семейное поместье Маттео Корреджиа находится в небольшой области Роэро в регионе Пьемонт, который знаменит своими благородными винами. Маттео Корреджиа принял бразды правления хозяйством, когда ему исполнилось всего лишь 23 года. Он решил переориентировать хозяйство, занимающееся выращиванием поликультур, на виноделие и уже 2 года спустя бутилировал свой первый урожай. Маттео провел глобальное реформирование: полностью отказался от продукции, которую хозяйство выпускало раньше, увеличил площадь виноградников с 8 до 20 гектаров, переоснастил погреба. Все эти шаги были сделаны для осуществления мечты Маттео о создании компании, которая будет производить великие вина Роэро. В 2001 году Маттео погиб в результате несчастного случая, сейчас его жена Орнелла Коста — хранительница опыта Маттео — руководит компанией и продолжает выпуск вин высочайшего качества. Ежегодно винодельческое хозяйство Маттео Корреджиа производит около 100 тысяч бутылок вина. Имя «Маттео Корреджиа» носит астероид, открытый в 1984 году. В посвящении сказано: "Маттео Корреджиа (1961-2001), житель области Роеро в Пьемонте, — один из величайших виноделов Италии. Несмотря на его молодость, его выдающийся талант, увлеченность и скромность принесли ему заслуженное уважение и признание международных экспертов в области виноделия". Авторитетный винный путеводитель "Гамберо Россо" написал в 2006 году: "Маттео Корреджиа остался яркой звездой на небосклоне Роэро, Пьемонта и итальянского виноделия в целом. Год за годом вина хозяйства, превосходные по стилю и качеству, становятся ориентиром для других виноделов страны. Работники компании столь же профессиональны, как и его руководитель — Орнелла Коста".

Вино бледного лимонно-золотистого цвета с зеленоватыми искрами.

Яркий, мясистый вкус вина оживляется хрустящей кислотностью фруктовых оттенков дыни и персика, аппетитными нотами пряных трав, миндаля и цветущего фруктового сада. В долгом послевкусии проявляются нюансы кураги и цитрусовой цедры.

Привлекательный аромат вина наполнен оттенками сочных персиков, спелых абрикосов, дыни и ягод можжевельника.

Вино подается как аперитив, рекомендуется в сочетании с овощами-гриль и рыбой, идеально как сопровождение закусок и сыров.

Вино Roero Arneisизготовлено из местного белого сорта Арнеис — гордости хозяйства Маттео Корреджиа. Виноград выращен на участках неподалеку от городка Канале д'Альба в Роеро, расположенных на высоте 280-330 метров над уровнем моря. В этой местности преобладают песчаные почвы с минимальным содержанием ила и глины. Виноград собирается вручную в начале сентября. Ферментация проводится в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Вино выдерживается в стальных емкостях в течение 6 месяцев. Семейное поместье Маттео Корреджиа находится в небольшой области Роэро в регионе Пьемонт, который знаменит своими благородными винами. Маттео Корреджиа принял бразды правления хозяйством, когда ему исполнилось всего лишь 23 года. Он решил переориентировать хозяйство, занимающееся выращиванием поликультур, на виноделие и уже 2 года спустя бутилировал свой первый урожай. Маттео провел глобальное реформирование: полностью отказался от продукции, которую хозяйство выпускало раньше, увеличил площадь виноградников с 8 до 20 гектаров, переоснастил погреба. Все эти шаги были сделаны для осуществления мечты Маттео о создании компании, которая будет производить великие вина Роэро. В 2001 году Маттео погиб в результате несчастного случая, сейчас его жена Орнелла Коста — хранительница опыта Маттео — руководит компанией и продолжает выпуск вин высочайшего качества. Ежегодно винодельческое хозяйство Маттео Корреджиа производит около 100 тысяч бутылок вина. Имя «Маттео Корреджиа» носит астероид, открытый в 1984 году. В посвящении сказано: "Маттео Корреджиа (1961-2001), житель области Роеро в Пьемонте, — один из величайших виноделов Италии. Несмотря на его молодость, его выдающийся талант, увлеченность и скромность принесли ему заслуженное уважение и признание международных экспертов в области виноделия". Авторитетный винный путеводитель "Гамберо Россо" написал в 2006 году: "Маттео Корреджиа остался яркой звездой на небосклоне Роэро, Пьемонта и итальянского виноделия в целом. Год за годом вина хозяйства, превосходные по стилю и качеству, становятся ориентиром для других виноделов страны. Работники компании столь же профессиональны, как и его руководитель — Орнелла Коста".

Вино полупрозрачного соломенного цвета.

Освежающий, гармоничный, округлый и энергичный вкус вина обладает выразительной фруктовой кислинкой, оттеняющей мягкие тона ананаса, абрикоса, яблока и лайма, дополненные в сухом послевкусии цветочными и пряными нюансами.

В утонченном, свежем и элегантном аромате вина ощущаются ноты лайма, лимона, зеленого яблока, обрамленные нюансами белых цветов и миндаля.

Вино прекрасно в качестве аперитива. Оно хорошо сочетается с закусками, морепродуктами, супами, легкими блюдами из рыбы и белого мяса, макаронами или рисом с соусами из морепродуктов, молодыми сырами.

Gavi "La Battistina" — питкое белое сухое вино из Пьемонта с тонкими фруктовыми и минеральными оттенками во вкусе и аромате. Вино идеально в качестве аперитива, также составит хорошую пару морепродуктам, закускам, легким блюдам из рыбы и мяса.Виноград для производства вина "Ла Баттистина" выращивают в поместье Battistina, который компания Araldica Castelvero приобрела в 2002 году. Поместье расположено в одном из лучших районов Гави и занимает 25 га, в том числе — 5 га в муниципалитете Гави ди Гави. Основным сортом винограда здесь является Кортезе — виноград с прекрасными ароматическими характеристиками и тонкой кислотностью. Возраст лоз составляет в среднем 35 лет, плотность посадки достаточно высокая — 4000-4500 лоз на гектар. Это создает конкурирующие условия между виноградными лозами, в результате чего созревают только самые здоровые и качественные гроздья. Экспозиция виноградников — южная. Почвы преимущественно комбинированные, с хорошим дренажом, состоящие из мергеля и глины, что достаточно редко для этого региона. Урожай собирают вручную. После прессования ягод пневматическим прессом сусло ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали емкостью 3000 гектолитров при контролируемой температуре. Затем вино выдерживается на осадке в течение 3 месяцев. Пройдя фильтрацию, вино бутилируется.

Araldica Castelvero — это крупнейший и наиболее прогрессивный кооператив Пьемонта, созданный в 1954 году и на данный момент насчитывающий около 300 членов. В основном это мелкие владельцы виноградников, которые почти на 1000 га площади выращивают местные белые сорта винограда — Москато и Кортезе, синий сорт Барбера и международные сорта — Мерло, Каберне Совиньон и Шардоне. Виноградники расположены в нескольких крупных областях Пьемонта, таких как Ланге, Монферрато, Роэро и Гави. Кооперативу принадлежит винодельня Antica Contea di Сastelvero, самая старая часть которой была построена в 1954 году. Выдержка вин тогда осуществлялась в цементных чанах. В 60-70 годах была проведена их полная замена на емкости из нержавеющей стали и дерева. В 1972–1978 годах компания вкладывает крупные инвестиции в постройку большого погреба для выдержки вин в дубовых бочках общим объемом 15 000 гектолитров. Здесь налаживается выдержка вин линейки "Barbera d'Asti", которая претендовала на почетное звание "лучшей" среди широкого ассортимента вин компании. В 1999 году построен современный склад и завод по розливу вин Araldica. Продолжая свое расширение, компания в 1998 году приобретает поместье "Cascinone" (102 га земли), расположенное в муниципалитете Генуя, а также "Battistina", находящееся недалеко от города Гави. В каждой из них были построены собственные подвалы для винификации. Несмотря на то, что компания Аральдика Кастельверо является кооперативом, благодаря Клаудио Манера — управляющему директору и энологу компании — здесь присутствуют "семейные традиции". Его отец, Ливио Манера, был первым виноделом кооператива в пятидесятых годах, а его жена Лелла работает виноделом компании и отвечает за контроль качества выпускаемой продукции. Клаудио руководствуется принципом, что инвестиции в виноградники имеют решающее значение для создания качественных вин. Собранный фермерами виноград сортируется на различные классы качества для определения его последующего назначения, а также устанавливаются цены, которые получают фермеры за свой урожай. Такой подход побуждает фермеров уделять особое внимание своим виноградникам и выгоден для обеих сторон. В сочетании с современными методами виноделия и продуманным маркетингом, компания Araldica Castelvero предоставляет широкий спектр качественных и доступных вин, с успехом завоевавших как внутренние, так и международные рынки.

Вино полупрозрачного соломенного цвета.

Освежающий, гармоничный, округлый и энергичный вкус вина обладает выразительной фруктовой кислинкой, оттеняющей мягкие тона ананаса, абрикоса, яблока и лайма, дополненные в сухом послевкусии цветочными и пряными нюансами.

В утонченном, свежем и элегантном аромате вина ощущаются ноты лайма, лимона, зеленого яблока, обрамленные нюансами белых цветов и миндаля.

Вино прекрасно в качестве аперитива. Оно хорошо сочетается с закусками, морепродуктами, супами, легкими блюдами из рыбы и белого мяса, макаронами или рисом с соусами из морепродуктов, молодыми сырами.

Gavi "La Battistina" — питкое белое сухое вино из Пьемонта с тонкими фруктовыми и минеральными оттенками во вкусе и аромате. Вино идеально в качестве аперитива, также составит хорошую пару морепродуктам, закускам, легким блюдам из рыбы и мяса.Виноград для производства вина "Ла Баттистина" выращивают в поместье Battistina, который компания Araldica Castelvero приобрела в 2002 году. Поместье расположено в одном из лучших районов Гави и занимает 25 га, в том числе — 5 га в муниципалитете Гави ди Гави. Основным сортом винограда здесь является Кортезе — виноград с прекрасными ароматическими характеристиками и тонкой кислотностью. Возраст лоз составляет в среднем 35 лет, плотность посадки достаточно высокая — 4000-4500 лоз на гектар. Это создает конкурирующие условия между виноградными лозами, в результате чего созревают только самые здоровые и качественные гроздья. Экспозиция виноградников — южная. Почвы преимущественно комбинированные, с хорошим дренажом, состоящие из мергеля и глины, что достаточно редко для этого региона. Урожай собирают вручную. После прессования ягод пневматическим прессом сусло ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали емкостью 3000 гектолитров при контролируемой температуре. Затем вино выдерживается на осадке в течение 3 месяцев. Пройдя фильтрацию, вино бутилируется.

Araldica Castelvero — это крупнейший и наиболее прогрессивный кооператив Пьемонта, созданный в 1954 году и на данный момент насчитывающий около 300 членов. В основном это мелкие владельцы виноградников, которые почти на 1000 га площади выращивают местные белые сорта винограда — Москато и Кортезе, синий сорт Барбера и международные сорта — Мерло, Каберне Совиньон и Шардоне. Виноградники расположены в нескольких крупных областях Пьемонта, таких как Ланге, Монферрато, Роэро и Гави. Кооперативу принадлежит винодельня Antica Contea di Сastelvero, самая старая часть которой была построена в 1954 году. Выдержка вин тогда осуществлялась в цементных чанах. В 60-70 годах была проведена их полная замена на емкости из нержавеющей стали и дерева. В 1972–1978 годах компания вкладывает крупные инвестиции в постройку большого погреба для выдержки вин в дубовых бочках общим объемом 15 000 гектолитров. Здесь налаживается выдержка вин линейки "Barbera d'Asti", которая претендовала на почетное звание "лучшей" среди широкого ассортимента вин компании. В 1999 году построен современный склад и завод по розливу вин Araldica. Продолжая свое расширение, компания в 1998 году приобретает поместье "Cascinone" (102 га земли), расположенное в муниципалитете Генуя, а также "Battistina", находящееся недалеко от города Гави. В каждой из них были построены собственные подвалы для винификации. Несмотря на то, что компания Аральдика Кастельверо является кооперативом, благодаря Клаудио Манера — управляющему директору и энологу компании — здесь присутствуют "семейные традиции". Его отец, Ливио Манера, был первым виноделом кооператива в пятидесятых годах, а его жена Лелла работает виноделом компании и отвечает за контроль качества выпускаемой продукции. Клаудио руководствуется принципом, что инвестиции в виноградники имеют решающее значение для создания качественных вин. Собранный фермерами виноград сортируется на различные классы качества для определения его последующего назначения, а также устанавливаются цены, которые получают фермеры за свой урожай. Такой подход побуждает фермеров уделять особое внимание своим виноградникам и выгоден для обеих сторон. В сочетании с современными методами виноделия и продуманным маркетингом, компания Araldica Castelvero предоставляет широкий спектр качественных и доступных вин, с успехом завоевавших как внутренние, так и международные рынки.

Вино яркого красно-гранатового цвета с оранжевыми оттенками, которые проявляются с годами.

Вкус вина полный, сухой, гармоничный, богатый, с бархатистой текстурой и хорошо сбалансированными танинами.

Вино обладает интенсивным, приятным, эфирным ароматом с нотами фиалки.

Вино хорошо сочетается со сложными блюдами, с жареным мясом, дичью, зрелыми сырами

"Manfredi" Barbaresco — богатое, мощное вино с интенсивным ароматом и гармоничным вкусом. Вино изготавливается из винограда сорта Неббиоло, выращенного в районе Барбареско, недалеко от реки Танаро. Контролируемое по месту происхождения, Барбареско подвергается выдержке в дубовых бочках в течение как минимум двух лет. Перед употреблением вино рекомендуется перелить в графин и дать ему подышать некоторое время.

История компании Manfredi Aldo & C. началась в конце 30-х годов XX века, когда Джузеппе Манфреди по прозвищу Пин приобрел виноградники в Ланге и превратил семейную традицию виноделия в основной вид деятельности. В шестидесятые годы его очень молодой сын Альдо начал работать бок о бок с отцом, помогая ему в подвале и занимаясь продажами вина. Он продолжает трудится в компании и по сей день. В восьмидесятых годах к Альдо присоединились жена Джанфранка и брат Луиджи. Продолжая двигаться по намеченному пути, компания семьи Манфреди прочно встала на ноги, установив новые партнерские отношения и завоевав со своей продукцией зарубежные рынки (США, Японии, Канады, Китая и всей Европы). Винодельня и погреба компании оборудованы современной техникой, которая контролирует производство от прессования винограда до розлива вина по бутылкам, а собственная лаборатория осуществляет строгий контроль качества продукции.

Вино яркого красно-гранатового цвета с оранжевыми оттенками, которые проявляются с годами.

Вкус вина полный, сухой, гармоничный, богатый, с бархатистой текстурой и хорошо сбалансированными танинами.

Вино обладает интенсивным, приятным, эфирным ароматом с нотами фиалки.

Вино хорошо сочетается со сложными блюдами, с жареным мясом, дичью, зрелыми сырами

"Manfredi" Barbaresco — богатое, мощное вино с интенсивным ароматом и гармоничным вкусом. Вино изготавливается из винограда сорта Неббиоло, выращенного в районе Барбареско, недалеко от реки Танаро. Контролируемое по месту происхождения, Барбареско подвергается выдержке в дубовых бочках в течение как минимум двух лет. Перед употреблением вино рекомендуется перелить в графин и дать ему подышать некоторое время.

История компании Manfredi Aldo & C. началась в конце 30-х годов XX века, когда Джузеппе Манфреди по прозвищу Пин приобрел виноградники в Ланге и превратил семейную традицию виноделия в основной вид деятельности. В шестидесятые годы его очень молодой сын Альдо начал работать бок о бок с отцом, помогая ему в подвале и занимаясь продажами вина. Он продолжает трудится в компании и по сей день. В восьмидесятых годах к Альдо присоединились жена Джанфранка и брат Луиджи. Продолжая двигаться по намеченному пути, компания семьи Манфреди прочно встала на ноги, установив новые партнерские отношения и завоевав со своей продукцией зарубежные рынки (США, Японии, Канады, Китая и всей Европы). Винодельня и погреба компании оборудованы современной техникой, которая контролирует производство от прессования винограда до розлива вина по бутылкам, а собственная лаборатория осуществляет строгий контроль качества продукции.

Вино очаровывает темно-рубиновым цветом.

Вино обладает мясистой структурой, характерными нюансами пряностей, черной вишни и горького шоколада, сбалансированной кислотностью и продолжительным финишем.

Великолепный аромат вина наполнен тонами диких ягод и пикантными отголосками специй.

Вино хорошо сочетается с насыщенными блюдами из красного мяса, такими как стейк, оленина, жареная ножка дикого кабана, а также с гамбургером из свинины.

"Brampton" — серия премиальных вин для людей, молодых душой, которые видят искру возможностей во всем, что их окружает. Вина изготавливаются в округе Кейп-Уайнлендс, расположенном в провинции Западный Кейп, командой вдохновленных виноделов. Эти яркие вина прославляют красочное мышление, творчество, жизнь. Вино должно быть продолжением вашего стиля. Следите за своим постоянно меняющимся миром. И если вы один из тех людей, которым нравится играть в ритме собственного звука и жить громко, то вина "Брэмптон" — для вас.Красное сухое вино "Брэмптон" Рокстон названо в честь знаменитого быка Рокстон, чтобы подчеркнуть исключительную родословную напитка. Для его производства используется три сорта винограда, полученные с виноградников высшего качества. Гармоничное сочетание сортов дарует вину непревзойденную глубину и индивидуальность. Потенциал хранения вина составляет как минимум 10 лет.

Вино очаровывает темно-рубиновым цветом.

Вино обладает мясистой структурой, характерными нюансами пряностей, черной вишни и горького шоколада, сбалансированной кислотностью и продолжительным финишем.

Великолепный аромат вина наполнен тонами диких ягод и пикантными отголосками специй.

Вино хорошо сочетается с насыщенными блюдами из красного мяса, такими как стейк, оленина, жареная ножка дикого кабана, а также с гамбургером из свинины.

"Brampton" — серия премиальных вин для людей, молодых душой, которые видят искру возможностей во всем, что их окружает. Вина изготавливаются в округе Кейп-Уайнлендс, расположенном в провинции Западный Кейп, командой вдохновленных виноделов. Эти яркие вина прославляют красочное мышление, творчество, жизнь. Вино должно быть продолжением вашего стиля. Следите за своим постоянно меняющимся миром. И если вы один из тех людей, которым нравится играть в ритме собственного звука и жить громко, то вина "Брэмптон" — для вас.Красное сухое вино "Брэмптон" Рокстон названо в честь знаменитого быка Рокстон, чтобы подчеркнуть исключительную родословную напитка. Для его производства используется три сорта винограда, полученные с виноградников высшего качества. Гармоничное сочетание сортов дарует вину непревзойденную глубину и индивидуальность. Потенциал хранения вина составляет как минимум 10 лет.

Вино светло-золотистого цвета с зеленоватым оттенком.

Вино обладает прекрасным балансом и мягким, округлым вкусом, очаровывающим тонами спелых фруктов, цветов и легкими нюансами корицы. Удивительно долгое послевкусие.

Сложный аромат демонстрирует тона спелых яблок, орехов, меда, хлебной корочки и цветов. Особое очарование букету придают легкие бальзамические нотки.

Вино идеально сочетается с жареной или запеченной рыбой, а также с пастами, ризотто, морепродуктами, телятиной в соусе из белого вина, овощами гриль.

Кортезе для "Gavi di Gavi Rovereto" выращен на винограднике "Винья Векья" в Роверето, занимающем 1,2 гектара на юго-западной стороне холма. Лозы здесь очень старые, некоторым уже исполнилось 90 лет. Никто не знает, кто их посадил, но дед Марко Бергальо рассказывал, что они были в Роверето еще до Первой мировой войны. Снежная зима и жаркое лето позволили получить урожай с прекрасным балансом между кислотностью и высоким уровнем сахара. Сбор урожая начался 10 сентября и закончился через 14 дней. Прежде чем виноград попадет в давильни его охлаждают в течение нескольких часов, после чего бережно прессуют. Ферментация вина длится около 20 дней при контролируемой температуре 18-20°C, что позволяет сохранить натуральные ароматы винограда. Выдержка вина производится в чанах из нержавеющей стали до весны, после чего "Гави ди Гави Роверето" бутилируется и еще 12 месяцев развивается уже в бутылках. Винодельня "Кастеллари Бергальо", основанная в 1890 году, расположена в тихом зеленом местечке Gavi, в провинции Алессандрия в Пьемонте. Виноградники раскинулись на высоте 300 метров над уровнем моря в сельской местности Роверето, окружённой дубовыми лесами. Отсюда и название: "rovereto" — "дубовый лес". За холмистый ландшафт местные фермеры называют этот район "высокая земля". Здесь, на характерных для региона красноватых почвах, богатых глиной и железом, выращиваются белые сорта винограда. Эти почвы являются идеальной средой для благородного сорта Кортезе, используемого для главных белых вин "Кастеллари Бергальо". Винодельней управляют Марио Бергальо, его жена Ванда Кастеллари и их сын Марко, они придерживаются четко установленных местных традиций виноделия, но также обращают пристальное внимание на передовые современные технологии. Семья контролирует каждый этап производства: от выращивания винограда на виноградниках до виноделия на заводе. Линейка продукции винодельни состоит из пяти белых вин и граппы. Вина "Кастеллари Бергальо" опровергают широко распространенное мнение, что белые вина должны употребляться молодыми, доказывая, что, хотя они совершенно готовы к употреблению уже через несколько месяцев после изготовления, но остаются такими же и на протяжении нескольких лет после этого, а время взросления только помогает раскрыть сложную гамму ароматов.

Вино светло-золотистого цвета с зеленоватым оттенком.

Вино обладает прекрасным балансом и мягким, округлым вкусом, очаровывающим тонами спелых фруктов, цветов и легкими нюансами корицы. Удивительно долгое послевкусие.

Сложный аромат демонстрирует тона спелых яблок, орехов, меда, хлебной корочки и цветов. Особое очарование букету придают легкие бальзамические нотки.

Вино идеально сочетается с жареной или запеченной рыбой, а также с пастами, ризотто, морепродуктами, телятиной в соусе из белого вина, овощами гриль.

Кортезе для "Gavi di Gavi Rovereto" выращен на винограднике "Винья Векья" в Роверето, занимающем 1,2 гектара на юго-западной стороне холма. Лозы здесь очень старые, некоторым уже исполнилось 90 лет. Никто не знает, кто их посадил, но дед Марко Бергальо рассказывал, что они были в Роверето еще до Первой мировой войны. Снежная зима и жаркое лето позволили получить урожай с прекрасным балансом между кислотностью и высоким уровнем сахара. Сбор урожая начался 10 сентября и закончился через 14 дней. Прежде чем виноград попадет в давильни его охлаждают в течение нескольких часов, после чего бережно прессуют. Ферментация вина длится около 20 дней при контролируемой температуре 18-20°C, что позволяет сохранить натуральные ароматы винограда. Выдержка вина производится в чанах из нержавеющей стали до весны, после чего "Гави ди Гави Роверето" бутилируется и еще 12 месяцев развивается уже в бутылках. Винодельня "Кастеллари Бергальо", основанная в 1890 году, расположена в тихом зеленом местечке Gavi, в провинции Алессандрия в Пьемонте. Виноградники раскинулись на высоте 300 метров над уровнем моря в сельской местности Роверето, окружённой дубовыми лесами. Отсюда и название: "rovereto" — "дубовый лес". За холмистый ландшафт местные фермеры называют этот район "высокая земля". Здесь, на характерных для региона красноватых почвах, богатых глиной и железом, выращиваются белые сорта винограда. Эти почвы являются идеальной средой для благородного сорта Кортезе, используемого для главных белых вин "Кастеллари Бергальо". Винодельней управляют Марио Бергальо, его жена Ванда Кастеллари и их сын Марко, они придерживаются четко установленных местных традиций виноделия, но также обращают пристальное внимание на передовые современные технологии. Семья контролирует каждый этап производства: от выращивания винограда на виноградниках до виноделия на заводе. Линейка продукции винодельни состоит из пяти белых вин и граппы. Вина "Кастеллари Бергальо" опровергают широко распространенное мнение, что белые вина должны употребляться молодыми, доказывая, что, хотя они совершенно готовы к употреблению уже через несколько месяцев после изготовления, но остаются такими же и на протяжении нескольких лет после этого, а время взросления только помогает раскрыть сложную гамму ароматов.

Вино светло-золотистого цвета с зеленоватым оттенком.

Вино обладает прекрасным балансом и нежным, приятным вкусом, в котором гармонично дополняют друг друга ноты белых фруктов, цветов и лимона, особое очарование букету придают легкие ореховые нотки. Удивительно долгое и чистое послевкусие.

Изящный букет вина раскрывается цветочными тонами, к которым добавляются оттенки цитрусовых и белых фруктов, а также нотки орехов и меда.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из морепродуктов, пастами, паэльей, ризотто, телятиной в белом соусе, суши, а также другими блюдами азиатской кухни.

 Винодельня "Кастеллари Бергальо", основанная в 1890 году, расположена в тихом зеленом местечке Gavi, в провинции Алессандрия в Пьемонте. Виноградники раскинулись на высоте 300 метров над уровнем моря в сельской местности Роверето, окружённой дубовыми лесами. Отсюда и название: "rovereto" — "дубовый лес". За холмистый ландшафт местные фермеры называют этот район "высокая земля". Здесь, на характерных для региона красноватых почвах, богатых глиной и железом, выращиваются белые сорта винограда. Эти почвы являются идеальной средой для благородного сорта Кортезе, используемого для главных белых вин "Кастеллари Бергальо". Винодельней управляют Марио Бергальо, его жена Ванда Кастеллари и их сын Марко, они придерживаются четко установленных местных традиций виноделия, но также обращают пристальное внимание на передовые современные технологии. Семья контролирует каждый этап производства: от выращивания винограда на виноградниках до виноделия на заводе. Линейка продукции винодельни состоит из пяти белых вин и граппы. Вина "Кастеллари Бергальо" опровергают широко распространенное мнение, что белые вина должны употребляться молодыми, доказывая, что, хотя они совершенно готовы к употреблению уже через несколько месяцев после изготовления, но остаются такими же и на протяжении нескольких лет после этого, а время взросления только помогает раскрыть сложную гамму ароматов.

Вино светло-золотистого цвета с зеленоватым оттенком.

Вино обладает прекрасным балансом и нежным, приятным вкусом, в котором гармонично дополняют друг друга ноты белых фруктов, цветов и лимона, особое очарование букету придают легкие ореховые нотки. Удивительно долгое и чистое послевкусие.

Изящный букет вина раскрывается цветочными тонами, к которым добавляются оттенки цитрусовых и белых фруктов, а также нотки орехов и меда.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из морепродуктов, пастами, паэльей, ризотто, телятиной в белом соусе, суши, а также другими блюдами азиатской кухни.

 Винодельня "Кастеллари Бергальо", основанная в 1890 году, расположена в тихом зеленом местечке Gavi, в провинции Алессандрия в Пьемонте. Виноградники раскинулись на высоте 300 метров над уровнем моря в сельской местности Роверето, окружённой дубовыми лесами. Отсюда и название: "rovereto" — "дубовый лес". За холмистый ландшафт местные фермеры называют этот район "высокая земля". Здесь, на характерных для региона красноватых почвах, богатых глиной и железом, выращиваются белые сорта винограда. Эти почвы являются идеальной средой для благородного сорта Кортезе, используемого для главных белых вин "Кастеллари Бергальо". Винодельней управляют Марио Бергальо, его жена Ванда Кастеллари и их сын Марко, они придерживаются четко установленных местных традиций виноделия, но также обращают пристальное внимание на передовые современные технологии. Семья контролирует каждый этап производства: от выращивания винограда на виноградниках до виноделия на заводе. Линейка продукции винодельни состоит из пяти белых вин и граппы. Вина "Кастеллари Бергальо" опровергают широко распространенное мнение, что белые вина должны употребляться молодыми, доказывая, что, хотя они совершенно готовы к употреблению уже через несколько месяцев после изготовления, но остаются такими же и на протяжении нескольких лет после этого, а время взросления только помогает раскрыть сложную гамму ароматов.

Вино искрящегося зеленовато-жёлтого цвета.

Вкус вина приятный, с умеренной кислотностью, свежий и чистый. Чарующее послевкусие.

Лёгкий запах лесных кореньев и полевых трав соединяется с ароматами зрелых фруктов и теплой земли, образуя мягкий, сладко-горьковатый букет вина.

Вино хорошо сочетается с морепродуктами, жареной рыбой, блюдами итальянской кухни — пастами, ризотто.

Кортезе для "Gavi di Tassarolo Fornaci" выращен на холме в коммуне Tassarolo на винограднике Fornaci, что в переводе с итальянского означает "печь". Когда-то на этом месте располагалась фабрика, производящая кирпич, для обжига которого используются печи.Особенности производства вина Гави ди Тассароло Форначи: в августе начинаются исследования на образцах винограда, в сентябре происходит сбор урожая. Главный критерий спелости винограда — содержание в нем сахара. Свежесобранный виноград отправляется на мягкое прессование. Ферментация проходит при температуре 18-20°С и длится около 20 дней. Вино выдерживается недолго — всего несколько месяцев.

Вино искрящегося зеленовато-жёлтого цвета.

Вкус вина приятный, с умеренной кислотностью, свежий и чистый. Чарующее послевкусие.

Лёгкий запах лесных кореньев и полевых трав соединяется с ароматами зрелых фруктов и теплой земли, образуя мягкий, сладко-горьковатый букет вина.

Вино хорошо сочетается с морепродуктами, жареной рыбой, блюдами итальянской кухни — пастами, ризотто.

Кортезе для "Gavi di Tassarolo Fornaci" выращен на холме в коммуне Tassarolo на винограднике Fornaci, что в переводе с итальянского означает "печь". Когда-то на этом месте располагалась фабрика, производящая кирпич, для обжига которого используются печи.Особенности производства вина Гави ди Тассароло Форначи: в августе начинаются исследования на образцах винограда, в сентябре происходит сбор урожая. Главный критерий спелости винограда — содержание в нем сахара. Свежесобранный виноград отправляется на мягкое прессование. Ферментация проходит при температуре 18-20°С и длится около 20 дней. Вино выдерживается недолго — всего несколько месяцев.

Вино имеет светло-соломенный цвет с зеленоватым оттенком.

У вина элегантный, округлый вкус.

У вина свежий букет с нотками миндаля и альпийских цветов.

Прекрасно сочетается с блюдами из рыбы и морепродуктов.

Вино Castello di Tassarolo Gavi Tassarolo DOCG производится из винограда сорта Кортезе ди Гави, выращенного на виноградниках, расположенных на высоте 300 метров над уровнем моря, с глиняно-известняковыми почвами, очень бедными на органические вещества. Для производства этого вина абсолютно не использовался диоксид серы, ни в какой форме. Весь процесс производства тщательно контролировался. Всего было произведено около 5000 бутылок.

Замок Castello di Tassarolo принадлежит одной из влиятельнейших семей региона. Семья Спинола является одной из старейших семей в Европе, в ее составе в прошлом — строители церквей, финансисты крестовых походов и даже походов Христофора Колумба. Их замок Tassarolo был когда-то целым государством — со своим монетным двором и экономикой, где виноградарство занимало твердое, стабильное место из поколения в поколение. Замок Tassarolo был построен в XII веке и до сих пор сохранен в первозданном виде. Он располагается в долине между Нови и Гави, в регионе Пьемонт. До Французской революции семья Спинола контролировала огромные территории и была сопоставима по политическому значению с родом Медичи во Флоренции.Семья Спинола владеет замком Тассароло в Альто Монферрато с XIV века. Замок был выстроен вокруг башни XI века и с тех пор был несколько раз расширен и отреставрирован, особенно в эпоху Возрождения. Замок Castello di Tassarolo окружен виноградниками. Весь виноград собирается вручную, при этом урожайность не превышает 65%. Пять различных вин сделаны Массимилианой Спинола и ее энологом Винченцо Муни, которые прекрасно сочетают семейные традиции с современными энологическими знаниями. Виноград выращивается с использованием биоорганических удобрений, урожай собирается вручную. Собранный виноград помещается в погреба, в которых проходит ферментация при контролируемой температуре. Все стадии производства вина также тщательно контролируются энологом Винченцо Муни.

Вино имеет светло-соломенный цвет с зеленоватым оттенком.

У вина элегантный, округлый вкус.

У вина свежий букет с нотками миндаля и альпийских цветов.

Прекрасно сочетается с блюдами из рыбы и морепродуктов.

Вино Castello di Tassarolo Gavi Tassarolo DOCG производится из винограда сорта Кортезе ди Гави, выращенного на виноградниках, расположенных на высоте 300 метров над уровнем моря, с глиняно-известняковыми почвами, очень бедными на органические вещества. Для производства этого вина абсолютно не использовался диоксид серы, ни в какой форме. Весь процесс производства тщательно контролировался. Всего было произведено около 5000 бутылок.

Замок Castello di Tassarolo принадлежит одной из влиятельнейших семей региона. Семья Спинола является одной из старейших семей в Европе, в ее составе в прошлом — строители церквей, финансисты крестовых походов и даже походов Христофора Колумба. Их замок Tassarolo был когда-то целым государством — со своим монетным двором и экономикой, где виноградарство занимало твердое, стабильное место из поколения в поколение. Замок Tassarolo был построен в XII веке и до сих пор сохранен в первозданном виде. Он располагается в долине между Нови и Гави, в регионе Пьемонт. До Французской революции семья Спинола контролировала огромные территории и была сопоставима по политическому значению с родом Медичи во Флоренции.Семья Спинола владеет замком Тассароло в Альто Монферрато с XIV века. Замок был выстроен вокруг башни XI века и с тех пор был несколько раз расширен и отреставрирован, особенно в эпоху Возрождения. Замок Castello di Tassarolo окружен виноградниками. Весь виноград собирается вручную, при этом урожайность не превышает 65%. Пять различных вин сделаны Массимилианой Спинола и ее энологом Винченцо Муни, которые прекрасно сочетают семейные традиции с современными энологическими знаниями. Виноград выращивается с использованием биоорганических удобрений, урожай собирается вручную. Собранный виноград помещается в погреба, в которых проходит ферментация при контролируемой температуре. Все стадии производства вина также тщательно контролируются энологом Винченцо Муни.

Вино умеренно-насыщенного, блестящего цвета с оттенками от рубинового до гранатового.

Вкус вина сухой, полный и насыщенный, с гладкой текстурой и ягодными оттенками.

Тонкий богатый аромат вина наполнен тонами малины, фиалки, герани, а также нюансами поджаренного фундука, ванили и аниса.

Вино прекрасно сочетается с красным мясом со специями, паштетами, ветчиной, колбасными изделиями и зрелыми сырами.

Вино умеренно-насыщенного, блестящего цвета с оттенками от рубинового до гранатового.

Вкус вина сухой, полный и насыщенный, с гладкой текстурой и ягодными оттенками.

Тонкий богатый аромат вина наполнен тонами малины, фиалки, герани, а также нюансами поджаренного фундука, ванили и аниса.

Вино прекрасно сочетается с красным мясом со специями, паштетами, ветчиной, колбасными изделиями и зрелыми сырами.

Вино соломенного цвета с зеленоватыми отблесками.

Освежающий, чистый, богатый, выразительный вкус вина изобилует оттенками цитрусовых, белого персика, свежескошенной травы и минералов, дополненных в приятном послевкусии легкими тонами миндального ореха.

Полный, соблазнительный, мягкий аромат вина раскрывается тонами белого персика, лимонной цедры, груши, дыма, меда, миндального ореха, цветов и минералов.

Вино рекомендуется подавать к рыбе, закускам, запеченным овощам и свежему сыру.

Вино соломенного цвета с зеленоватыми отблесками.

Освежающий, чистый, богатый, выразительный вкус вина изобилует оттенками цитрусовых, белого персика, свежескошенной травы и минералов, дополненных в приятном послевкусии легкими тонами миндального ореха.

Полный, соблазнительный, мягкий аромат вина раскрывается тонами белого персика, лимонной цедры, груши, дыма, меда, миндального ореха, цветов и минералов.

Вино рекомендуется подавать к рыбе, закускам, запеченным овощам и свежему сыру.

У вина привлекательный соломенный цвет.

Вино интригует чистым, освежающим вкусом с фруктово-минеральными оттенками, приятной кислинкой и сбалансированным послевкусием.

Вино демонстрирует свежий, многогранный аромат, сотканный из нот лимона, грейпфрута, минералов, желтого яблока, трав и апельсинового цвета.

Вино отлично гармонирует с блюдами из рыбы, свиными котлетами и пастой с соусом песто.

"Alasia" Gavi — мягкое белое сухое вино, созданное виноделами из винограда сорта Кортезе. Нежный аромат вина наполнен нотками цветов, липового меда, грейпфрута, минералов и дрожжевыми нюансами белого хлеба. Позже в букете раскрываются мягкие оттенки сливочного масла и желтого яблока, интенсивные тона акации и флёр д'оранжа. Гави "Алазия" отлично гармонирует с блюдами из рыбы, котлетами из свинины и пастой с соусом песто.

Araldica Castelvero — это крупнейший и наиболее прогрессивный кооператив Пьемонта, созданный в 1954 году и на данный момент насчитывающий около 300 членов. В основном это мелкие владельцы виноградников, которые почти на 1000 га площади выращивают местные белые сорта винограда — Москато и Кортезе, синий сорт Барбера и международные сорта — Мерло, Каберне Совиньон и Шардоне. Виноградники расположены в нескольких крупных областях Пьемонта, таких как Ланге, Монферрато, Роэро и Гави. Кооперативу принадлежит винодельня Antica Contea di Сastelvero, самая старая часть которой была построена в 1954 году. Выдержка вин тогда осуществлялась в цементных чанах. В 60-70 годах была проведена их полная замена на емкости из нержавеющей стали и дерева. В 1972–1978 годах компания вкладывает крупные инвестиции в постройку большого погреба для выдержки вин в дубовых бочках общим объемом 15 000 гектолитров. Здесь налаживается выдержка вин линейки "Barbera d'Asti", которая претендовала на почетное звание "лучшей" среди широкого ассортимента вин компании. В 1999 году построен современный склад и завод по розливу вин Araldica. Продолжая свое расширение, компания в 1998 году приобретает поместье "Cascinone" (102 га земли), расположенное в муниципалитете Генуя, а также "Battistina", находящееся недалеко от города Гави. В каждой из них были построены собственные подвалы для винификации. Несмотря на то, что компания Аральдика Кастельверо является кооперативом, благодаря Клаудио Манера — управляющему директору и энологу компании — здесь присутствуют "семейные традиции". Его отец, Ливио Манера, был первым виноделом кооператива в пятидесятых годах, а его жена Лелла работает виноделом компании и отвечает за контроль качества выпускаемой продукции. Клаудио руководствуется принципом, что инвестиции в виноградники имеют решающее значение для создания качественных вин. Собранный фермерами виноград сортируется на различные классы качества для определения его последующего назначения, а также устанавливаются цены, которые получают фермеры за свой урожай. Такой подход побуждает фермеров уделять особое внимание своим виноградникам и выгоден для обеих сторон. В сочетании с современными методами виноделия и продуманным маркетингом, компания Araldica Castelvero предоставляет широкий спектр качественных и доступных вин, с успехом завоевавших как внутренние, так и международные рынки.

У вина привлекательный соломенный цвет.

Вино интригует чистым, освежающим вкусом с фруктово-минеральными оттенками, приятной кислинкой и сбалансированным послевкусием.

Вино демонстрирует свежий, многогранный аромат, сотканный из нот лимона, грейпфрута, минералов, желтого яблока, трав и апельсинового цвета.

Вино отлично гармонирует с блюдами из рыбы, свиными котлетами и пастой с соусом песто.

"Alasia" Gavi — мягкое белое сухое вино, созданное виноделами из винограда сорта Кортезе. Нежный аромат вина наполнен нотками цветов, липового меда, грейпфрута, минералов и дрожжевыми нюансами белого хлеба. Позже в букете раскрываются мягкие оттенки сливочного масла и желтого яблока, интенсивные тона акации и флёр д'оранжа. Гави "Алазия" отлично гармонирует с блюдами из рыбы, котлетами из свинины и пастой с соусом песто.

Araldica Castelvero — это крупнейший и наиболее прогрессивный кооператив Пьемонта, созданный в 1954 году и на данный момент насчитывающий около 300 членов. В основном это мелкие владельцы виноградников, которые почти на 1000 га площади выращивают местные белые сорта винограда — Москато и Кортезе, синий сорт Барбера и международные сорта — Мерло, Каберне Совиньон и Шардоне. Виноградники расположены в нескольких крупных областях Пьемонта, таких как Ланге, Монферрато, Роэро и Гави. Кооперативу принадлежит винодельня Antica Contea di Сastelvero, самая старая часть которой была построена в 1954 году. Выдержка вин тогда осуществлялась в цементных чанах. В 60-70 годах была проведена их полная замена на емкости из нержавеющей стали и дерева. В 1972–1978 годах компания вкладывает крупные инвестиции в постройку большого погреба для выдержки вин в дубовых бочках общим объемом 15 000 гектолитров. Здесь налаживается выдержка вин линейки "Barbera d'Asti", которая претендовала на почетное звание "лучшей" среди широкого ассортимента вин компании. В 1999 году построен современный склад и завод по розливу вин Araldica. Продолжая свое расширение, компания в 1998 году приобретает поместье "Cascinone" (102 га земли), расположенное в муниципалитете Генуя, а также "Battistina", находящееся недалеко от города Гави. В каждой из них были построены собственные подвалы для винификации. Несмотря на то, что компания Аральдика Кастельверо является кооперативом, благодаря Клаудио Манера — управляющему директору и энологу компании — здесь присутствуют "семейные традиции". Его отец, Ливио Манера, был первым виноделом кооператива в пятидесятых годах, а его жена Лелла работает виноделом компании и отвечает за контроль качества выпускаемой продукции. Клаудио руководствуется принципом, что инвестиции в виноградники имеют решающее значение для создания качественных вин. Собранный фермерами виноград сортируется на различные классы качества для определения его последующего назначения, а также устанавливаются цены, которые получают фермеры за свой урожай. Такой подход побуждает фермеров уделять особое внимание своим виноградникам и выгоден для обеих сторон. В сочетании с современными методами виноделия и продуманным маркетингом, компания Araldica Castelvero предоставляет широкий спектр качественных и доступных вин, с успехом завоевавших как внутренние, так и международные рынки.

Цвет вина соломенно-желтый со слегка зеленоватыми отблесками.

Вкус вина — приятный, мягкий и свежий.

В аромате вина ощущаются ноты миндаля, яблок и свежих трав.

Вино сочетается с легкими блюдами, закусками, овощами, пастой, свежими сырами или подается в качестве аперитива.

Famiglia Marrone, Tartufo Bianco — белое сухое вино, которое производят из сортов винограда Шардоне и Кортезе, собранных после созревания вручную. Затем ягоды подвергают мягкому прессованию и ферментации. Вино выдерживают в стальных резервуарах на протяжении 10 дней. В результате Фамилья Марроне, Тартюфо Бьянко приобретает утонченный вкус и аромат. Потенциал хранения напитка составляет 2-3 года.

Agricola Gian Piero Marrone — семейная компания, четыре поколения которой посвятили себя работе на виноградниках. В 1957 году Жан Пьеро Марроне приобрел небольшую ферму в центре Ланге и вместе со своим сыном высадил виноградные лозы. Первое вино они изготавливали исключительно для личного употребления и для нескольких постоянных клиентов. Со временем все больше членов семьи стали подключаться к бизнесу, клиентская база расширилась, а компания вышла на международный рынок. Правнуки основателя винодельни Марроне не только являются достойными наследниками семейного дела, но и постоянно совершенствуют свои знания, получая высшее образование в смежных областях. Серена Марроне серьезно занимается маркетингом и является опытным сомелье. А Денис Марроне имеет научную степень и в совершенстве владеет несколькими иностранными языками, постоянно работая над расширением рынков сбыта. Сегодня продукция Марроне экспортируется в 26 стран мира. Виноградники хозяйства разбиты в разных регионах с отличающимся составом почв, на каждом из которых выращивается свой сорт, занимая наилучшую для него экспозицию. Возраст виноградников составляет почти 60 лет, что позволяет компании производить вина исключительного качества с отличным потенциалом хранения, применяя традиционные методы виноделия. Урожай выращивается без использования химических веществ и пестицидов, собирается вручную. Агрикола Жан Пьеро Марроне ежегодно производит 200 тысяч бутылок вина, розлив которых осуществляется на специальных линиях без контакта с кислородом во избежание потери качества.

Цвет вина соломенно-желтый со слегка зеленоватыми отблесками.

Вкус вина — приятный, мягкий и свежий.

В аромате вина ощущаются ноты миндаля, яблок и свежих трав.

Вино сочетается с легкими блюдами, закусками, овощами, пастой, свежими сырами или подается в качестве аперитива.

Famiglia Marrone, Tartufo Bianco — белое сухое вино, которое производят из сортов винограда Шардоне и Кортезе, собранных после созревания вручную. Затем ягоды подвергают мягкому прессованию и ферментации. Вино выдерживают в стальных резервуарах на протяжении 10 дней. В результате Фамилья Марроне, Тартюфо Бьянко приобретает утонченный вкус и аромат. Потенциал хранения напитка составляет 2-3 года.

Agricola Gian Piero Marrone — семейная компания, четыре поколения которой посвятили себя работе на виноградниках. В 1957 году Жан Пьеро Марроне приобрел небольшую ферму в центре Ланге и вместе со своим сыном высадил виноградные лозы. Первое вино они изготавливали исключительно для личного употребления и для нескольких постоянных клиентов. Со временем все больше членов семьи стали подключаться к бизнесу, клиентская база расширилась, а компания вышла на международный рынок. Правнуки основателя винодельни Марроне не только являются достойными наследниками семейного дела, но и постоянно совершенствуют свои знания, получая высшее образование в смежных областях. Серена Марроне серьезно занимается маркетингом и является опытным сомелье. А Денис Марроне имеет научную степень и в совершенстве владеет несколькими иностранными языками, постоянно работая над расширением рынков сбыта. Сегодня продукция Марроне экспортируется в 26 стран мира. Виноградники хозяйства разбиты в разных регионах с отличающимся составом почв, на каждом из которых выращивается свой сорт, занимая наилучшую для него экспозицию. Возраст виноградников составляет почти 60 лет, что позволяет компании производить вина исключительного качества с отличным потенциалом хранения, применяя традиционные методы виноделия. Урожай выращивается без использования химических веществ и пестицидов, собирается вручную. Агрикола Жан Пьеро Марроне ежегодно производит 200 тысяч бутылок вина, розлив которых осуществляется на специальных линиях без контакта с кислородом во избежание потери качества.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус вина мягкий, с тонами горького шоколада и умеренной кислотностью. Послевкусие приятное и длительное.

Аромат вина интенсивный, приятный, с тонами фиалки и ванили, которые переплетаются с нотками орегано.

Вино составляет отличную компанию блюдам пьемонтской кухни: карпаччо из телятины с оливковым маслом, омлету с трюфелями, холодной телятине с соусом из тунца.

"Modero", 2010 — красное вино, получаемое из винограда сорта Неббиоло, выращиваемого на землях, расположенных возле деревушки Барбареско. Рубиново-красное вино с приятным ароматом и богатым вкусом два года выдерживается в барриках и больших бочках из дуба, после чего разливается по бутылкам.

Компания Деццани была основана в 1934 году Луиджи Деццани, дедушкой трех нынешних владельцев компании — Франки, Луиджи и Джованни Деццани. Виноградники компании расположены в очень известных регионах Пьемонта: Монферрато, Роэро и Ланге, где производятся высококачественные вина класса DOC и DOCG. Общая площадь виноградников составляет 50 га. Средний возраст виноградных лоз — 40 лет. Компания выращивает такие сорта винограда, как Барбера, Дольчето, Арнеис, Каберне Совиньон, Сира. Философией компании является бережное отношение к собственным виноградникам и к окружающей среде, подтверждением чего служат различные сертификаты качества, выданные компании авторитетнейшими международными организациями. Высокое качество, отличные организаторские способности владельцев, а также современные маркетинговые технологии являются на сегодняшний день, по мнению владельцев, составляющими успеха компании. Продукция компании уже давно вышла за пределы Италии и успешно продается во многих странах мира.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус вина мягкий, с тонами горького шоколада и умеренной кислотностью. Послевкусие приятное и длительное.

Аромат вина интенсивный, приятный, с тонами фиалки и ванили, которые переплетаются с нотками орегано.

Вино составляет отличную компанию блюдам пьемонтской кухни: карпаччо из телятины с оливковым маслом, омлету с трюфелями, холодной телятине с соусом из тунца.

"Modero", 2010 — красное вино, получаемое из винограда сорта Неббиоло, выращиваемого на землях, расположенных возле деревушки Барбареско. Рубиново-красное вино с приятным ароматом и богатым вкусом два года выдерживается в барриках и больших бочках из дуба, после чего разливается по бутылкам.

Компания Деццани была основана в 1934 году Луиджи Деццани, дедушкой трех нынешних владельцев компании — Франки, Луиджи и Джованни Деццани. Виноградники компании расположены в очень известных регионах Пьемонта: Монферрато, Роэро и Ланге, где производятся высококачественные вина класса DOC и DOCG. Общая площадь виноградников составляет 50 га. Средний возраст виноградных лоз — 40 лет. Компания выращивает такие сорта винограда, как Барбера, Дольчето, Арнеис, Каберне Совиньон, Сира. Философией компании является бережное отношение к собственным виноградникам и к окружающей среде, подтверждением чего служат различные сертификаты качества, выданные компании авторитетнейшими международными организациями. Высокое качество, отличные организаторские способности владельцев, а также современные маркетинговые технологии являются на сегодняшний день, по мнению владельцев, составляющими успеха компании. Продукция компании уже давно вышла за пределы Италии и успешно продается во многих странах мира.

У вина привлекательный, сияющий золотисто-желтый цвет.

Вкус вина выразительный, сочный и живой, с нотками желтого персика, абрикоса и цитрусовых, острой кислотностью и долгим, свежим послевкусием с тонкой миндальной горчинкой.

Соблазнительный аромат вина соткан нотами косточковых и цитрусовых фруктов, украшенными нюансами сладких специй и миндаля.

Вино идеально в качестве аперитива, а также станет прекрасным дополнением к разнообразным овощным блюдам, супам, рыбе, морепродуктам, ризотто, суши и сырным нарезкам.

Белое сухое вино Il Poggio, Gavi del Comune di Gavi "Rovereto" изготовлено из винограда сорта Кортезе — основы для самых дорогих белых вин Гави. После сбора урожая виноград транспортируют на винодельню, где его сортируют и подвергают прессованию, алкогольному брожению и дальнейшей выдержке. Вино идеально в качестве аперитива, а также станет прекрасным дополнением к разнообразным овощным блюдам, супам, рыбе, морепродуктам, ризотто, суши и сырным нарезкам.

Azienda Agricola Il Poggio расположена в красивейшем месте региона Гави — на холме Роверета. Семья Иль Поджио владеет своей землей с 1919 года. Сначала изготовление вина было всего лишь видом времяпровождения, однако вскоре стало делом всей жизни для членов семьи Поджио. Франка Поджио, мать нынешней владелицы хозяйства, даже оставила работу в Милане, чтобы продолжить семейную традицию и полностью посвятила себя изготовлению вина. Сейчас уже третье поколение виноделов занимается производством прекрасных вин, которые ценятся экспертами и любителями. На сегодняшний день хозяйство возглавляет Франческа Поджио. В партнерстве с энологом Гаспаром Бушеми она создает высококачественное вино.Виноград для изготовления вин выращивается на крошечном винограднике, имеющем юго-западную экспозицию. Первое вино очень ограниченным тиражом было изготовлено в 1976 году. Ограниченное производство позволяет виноделам Иль Поджио заботиться о каждой лозе и тщательно контролировать процесс производства от выращивания до розлива в бутылки. Сегодня Azienda Agricola Il Poggio производит из урожая, собираемого на своем мини-винограднике, около 20000 бутылок лучших итальянских белых вин ежегодно. Вина Иль Поджио отличаются изумительным золотистым цветом, выразительным ароматом и чуть терпким вкусом с довольно высоким содержанием спирта.

У вина привлекательный, сияющий золотисто-желтый цвет.

Вкус вина выразительный, сочный и живой, с нотками желтого персика, абрикоса и цитрусовых, острой кислотностью и долгим, свежим послевкусием с тонкой миндальной горчинкой.

Соблазнительный аромат вина соткан нотами косточковых и цитрусовых фруктов, украшенными нюансами сладких специй и миндаля.

Вино идеально в качестве аперитива, а также станет прекрасным дополнением к разнообразным овощным блюдам, супам, рыбе, морепродуктам, ризотто, суши и сырным нарезкам.

Белое сухое вино Il Poggio, Gavi del Comune di Gavi "Rovereto" изготовлено из винограда сорта Кортезе — основы для самых дорогих белых вин Гави. После сбора урожая виноград транспортируют на винодельню, где его сортируют и подвергают прессованию, алкогольному брожению и дальнейшей выдержке. Вино идеально в качестве аперитива, а также станет прекрасным дополнением к разнообразным овощным блюдам, супам, рыбе, морепродуктам, ризотто, суши и сырным нарезкам.

Azienda Agricola Il Poggio расположена в красивейшем месте региона Гави — на холме Роверета. Семья Иль Поджио владеет своей землей с 1919 года. Сначала изготовление вина было всего лишь видом времяпровождения, однако вскоре стало делом всей жизни для членов семьи Поджио. Франка Поджио, мать нынешней владелицы хозяйства, даже оставила работу в Милане, чтобы продолжить семейную традицию и полностью посвятила себя изготовлению вина. Сейчас уже третье поколение виноделов занимается производством прекрасных вин, которые ценятся экспертами и любителями. На сегодняшний день хозяйство возглавляет Франческа Поджио. В партнерстве с энологом Гаспаром Бушеми она создает высококачественное вино.Виноград для изготовления вин выращивается на крошечном винограднике, имеющем юго-западную экспозицию. Первое вино очень ограниченным тиражом было изготовлено в 1976 году. Ограниченное производство позволяет виноделам Иль Поджио заботиться о каждой лозе и тщательно контролировать процесс производства от выращивания до розлива в бутылки. Сегодня Azienda Agricola Il Poggio производит из урожая, собираемого на своем мини-винограднике, около 20000 бутылок лучших итальянских белых вин ежегодно. Вина Иль Поджио отличаются изумительным золотистым цветом, выразительным ароматом и чуть терпким вкусом с довольно высоким содержанием спирта.

Вино соломенного цвета.

Вкус вина яркий, минеральный, элегантный, сбалансированный и нежный, с фруктовыми оттенками и долгим, многослойным, сложным послевкусием.

Обладающий прекрасной чистотой, аромат вина раскрывается тонами лайма и спелого крыжовника, тропическими, цветочными и тонкими травяными нотами.

Вино является хорошим аперитивом, сочетается со свежими сырами, особенно с козьим сыром Шевр, с моллюсками и белой рыбой, такой как форель, треска и палтус. Подходит для веганов и вегетарианцев.

Долина Элгин расположена в 70 км к юго-востоку от Кейптауна в регионе Оверберг. Она уникально расположена на высоком плато, окруженном четырьмя горными хребтами. Виноградники "Sutherland" раскинулись всего в 9 км от Атлантического океана на высоте от 140 до 250 метров над уровнем моря. Благодаря такой близости создаются идеальные прохладные климатические условия. Поэтому от вин линейки "Sutherland" можно ожидать линейности, доступности и современности.Элегантное биодинамическое белое вино "Sutherland" Sauvignon Blanc изготавливается из урожая с виноградника, разбитого на высоте 1500 метров над уровнем моря, и прекрасно выражает элегантность прохладного климата. Лозы сорта Совиньон Блан были посажены здесь в 2003 и 2005 годах. Засушливые условия 2023 года ограничили массу ягод и последующую урожайность, но при этом обеспечили плодам выдающееся качество. Урожай был собран вручную с 1 февраля по 28 февраля. Виноград был аккуратно очищен от плодоножек и прокачан через охладитель затора. Полученный после прессования виноградный сок поместили в резервуары для осветления. Рано утром следующего дня в сусло добавили коммерческий штамм дрожжей, ферментация протекала при температуре 14 °C. Выдержка вина на осадке длилась 6 месяцев.

Однажды попробовав французское вино из Пулиньи-Монраше, Жиль Вебб решил навсегда сменить род деятельности, отказаться от карьеры бухгалтера и стать виноделом. Получив образование как энолог в Университете Стелленбоша и некоторое время проработав в Южной Африке, он вместе с женой, Барбарой, купил старое хозяйство Телема на склонах Симонсберга, окруженное фруктовыми садами. На тот момент здесь не было виноградников, поэтому Жиль медленно, но уверенно начал засаживать виноградными лозами свои земли, выкорчевывая старые посадки груш и слив. За несколько лет он являлся уже обладателем 50 га виноградников в Стелленбоше. Однако на этом поиски новых терруаров не закончились. В прохладном прибрежном районе Элгина был найден еще один участок "Sutherland", который и дал название второй линейке вин. Вина "Thelema" и "Sutherland" резко контрастируют по своему характеру и прекрасно дополняют друг друга в ассортименте.Первые свои вина под маркой Thelema Жиль Вебб выпустил в 1988 году, спустя год после постройки собственной винодельни. И практически сразу же пришел успех. В 1994 и 1996 годах ему было присуждено звание "Винодел года", затем 3 года подряд вино "Thelema" Chardonnay было признано лучшим белым вином, подаваемым на рейсах престижных южно-африканских авиалиний. Следующие два года красные вина Thelema Mountain попадали в сотню лучших вин мира по версии Wine Spectator.В 2000 году Жиль Вебб вручил бразды управления всеми процессами виноделия талантливому энологу, Руди Шульцу, а сам специализируется в роли мастера погреба.

Вино соломенного цвета.

Вкус вина яркий, минеральный, элегантный, сбалансированный и нежный, с фруктовыми оттенками и долгим, многослойным, сложным послевкусием.

Обладающий прекрасной чистотой, аромат вина раскрывается тонами лайма и спелого крыжовника, тропическими, цветочными и тонкими травяными нотами.

Вино является хорошим аперитивом, сочетается со свежими сырами, особенно с козьим сыром Шевр, с моллюсками и белой рыбой, такой как форель, треска и палтус. Подходит для веганов и вегетарианцев.

Долина Элгин расположена в 70 км к юго-востоку от Кейптауна в регионе Оверберг. Она уникально расположена на высоком плато, окруженном четырьмя горными хребтами. Виноградники "Sutherland" раскинулись всего в 9 км от Атлантического океана на высоте от 140 до 250 метров над уровнем моря. Благодаря такой близости создаются идеальные прохладные климатические условия. Поэтому от вин линейки "Sutherland" можно ожидать линейности, доступности и современности.Элегантное биодинамическое белое вино "Sutherland" Sauvignon Blanc изготавливается из урожая с виноградника, разбитого на высоте 1500 метров над уровнем моря, и прекрасно выражает элегантность прохладного климата. Лозы сорта Совиньон Блан были посажены здесь в 2003 и 2005 годах. Засушливые условия 2023 года ограничили массу ягод и последующую урожайность, но при этом обеспечили плодам выдающееся качество. Урожай был собран вручную с 1 февраля по 28 февраля. Виноград был аккуратно очищен от плодоножек и прокачан через охладитель затора. Полученный после прессования виноградный сок поместили в резервуары для осветления. Рано утром следующего дня в сусло добавили коммерческий штамм дрожжей, ферментация протекала при температуре 14 °C. Выдержка вина на осадке длилась 6 месяцев.

Однажды попробовав французское вино из Пулиньи-Монраше, Жиль Вебб решил навсегда сменить род деятельности, отказаться от карьеры бухгалтера и стать виноделом. Получив образование как энолог в Университете Стелленбоша и некоторое время проработав в Южной Африке, он вместе с женой, Барбарой, купил старое хозяйство Телема на склонах Симонсберга, окруженное фруктовыми садами. На тот момент здесь не было виноградников, поэтому Жиль медленно, но уверенно начал засаживать виноградными лозами свои земли, выкорчевывая старые посадки груш и слив. За несколько лет он являлся уже обладателем 50 га виноградников в Стелленбоше. Однако на этом поиски новых терруаров не закончились. В прохладном прибрежном районе Элгина был найден еще один участок "Sutherland", который и дал название второй линейке вин. Вина "Thelema" и "Sutherland" резко контрастируют по своему характеру и прекрасно дополняют друг друга в ассортименте.Первые свои вина под маркой Thelema Жиль Вебб выпустил в 1988 году, спустя год после постройки собственной винодельни. И практически сразу же пришел успех. В 1994 и 1996 годах ему было присуждено звание "Винодел года", затем 3 года подряд вино "Thelema" Chardonnay было признано лучшим белым вином, подаваемым на рейсах престижных южно-африканских авиалиний. Следующие два года красные вина Thelema Mountain попадали в сотню лучших вин мира по версии Wine Spectator.В 2000 году Жиль Вебб вручил бразды управления всеми процессами виноделия талантливому энологу, Руди Шульцу, а сам специализируется в роли мастера погреба.

Вино приятного соломенного цвета с зеленоватыми оттенками.

Это элегантное, прекрасно структурированное вино с благородным вкусом. Послевкусие обладает интересной, пикантной горчинкой.

Аромат вина утонченный, деликатный, изысканный, с минеральными нюансами и нотками пороха.

Вино отменно сочетается с устрицами, икрой, супами, овощами, холодными закусками из рыбы, моллюсками. Также отлично подойдет в качестве аперитива.

Вино приятного соломенного цвета с зеленоватыми оттенками.

Это элегантное, прекрасно структурированное вино с благородным вкусом. Послевкусие обладает интересной, пикантной горчинкой.

Аромат вина утонченный, деликатный, изысканный, с минеральными нюансами и нотками пороха.

Вино отменно сочетается с устрицами, икрой, супами, овощами, холодными закусками из рыбы, моллюсками. Также отлично подойдет в качестве аперитива.

Вино обладает глубоким рубиново-красным цветом с ярким гранатовым ободком.

Вино демонстрирует утонченный, чистый, богатый, хорошо сбалансированный, многослойный вкус с концентрированными фруктовыми нотами, древесными и пряными оттенками, приятной солоноватой минеральностью, мягкими танинами, гармоничной кислотностью и продолжительным послевкусием.

Щедрый, насыщенный, многогранный аромат вина наполнен сочными тонами спелой сливы, шелковицы, черной смородины, ежевики и черники в обрамлении тонких оттенков фиалки, сухих трав, душистого перца и аниса.

Вино станет идеальным дополнением к жареному красному мясу, деликатесам, тапасу, колбасным изделиям и вегетарианской мусаке.

Линейка "Seaward" от Spier, одного из старейших и известных винодельческих хозяйств ЮАР, представляет моносортовые вина, созданные из винограда, который выращивается в лучших прибрежных районах Южной Африки. Вина, входящие в линейку, демонстрируют восхитительную чистую фруктовость, приятную солоноватую минеральность в концентрированном, прекрасно сбалансированном вкусе и утонченный, многогранный аромат.Для изготовления вина "Seaward" Shiraz производитель использовал виноград сорта Шираз, выращенный на сертифицированных как органические виноградниках хозяйства. Виноградники расположены в прибрежных районах Дарлинг и Стелленбош апелласьона Западный Кейп. Виноградные лозы возрастом 15-20 лет культивируются на склонах холмов, выходящих на восток, в 15-55 километрах от Атлантического океана. Здесь преобладают глубокие гранитные почвы с высоким содержанием глины, которые обладают как хорошими дренажными, так и влагоудерживающими свойствами. Прохладный, сухой климат, близость горных хребтов и Атлантического океана создают идеальный микроклимат для выращивания винограда.После сбора урожая, осуществляемого вручную, виноград дестеблируют и бережно измельчают. Далее следует ферментация в контакте с кожицей на протяжении 15 дней. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается 14 месяцев в бочках из французского дуба, из которых 20% — первого наполнения, а оставшаяся часть — второго и третьего наполнения.Вино Spier, "Seaward" Shiraz является обладателем золотой медали "Concours Mondial de Bruxelles, 2021" и серебряной медали  "Old Mutual Trophy Wine Show, 2021".

История винодельческого дома Шпир, расположенного примерно в 50 километрах от Кейп Тауна, восходит еще к 1692 году, когда бюргеры переселились сюда для создания собственных винодельческих ферм. Весь комплекс построек хозяйства обладает культурной и исторической ценностью — архитектурный стиль зданий, известный как Кейп Датч, сочетает в себе элементы средневековой европейской архитектуры. Все это время винодельческий дом не прекращал своей работы, основанной на принципе экологического природопользования. Вина компании Spier за последнее время получил большое количество наград: например, винтажи "Savanha Naledi" Cabernet Sauvignon 2006-2009 года были удостоены различных наград, а винтаж 2009 года получил золотую медаль на конкурсе "Mundus Vini" в Германии в 2011 году. Несколько вин Шпир были также названы "Лучшей покупкой" в рейтинге Wine Enthusiast. В 2011 году винный дом Шпир также был удостоен званий "Лучший Иностранный Производитель Года" на конкурсе "Mundus Vini" и "Самый Успешный Производитель" — на "Old Mutual Trophy Wine Show", а на конкурсе "International Wine and Spirits Competition" компания была награждена пятью золотыми медалями и статусом "Лучший в своем Классе".

Вино обладает глубоким рубиново-красным цветом с ярким гранатовым ободком.

Вино демонстрирует утонченный, чистый, богатый, хорошо сбалансированный, многослойный вкус с концентрированными фруктовыми нотами, древесными и пряными оттенками, приятной солоноватой минеральностью, мягкими танинами, гармоничной кислотностью и продолжительным послевкусием.

Щедрый, насыщенный, многогранный аромат вина наполнен сочными тонами спелой сливы, шелковицы, черной смородины, ежевики и черники в обрамлении тонких оттенков фиалки, сухих трав, душистого перца и аниса.

Вино станет идеальным дополнением к жареному красному мясу, деликатесам, тапасу, колбасным изделиям и вегетарианской мусаке.

Линейка "Seaward" от Spier, одного из старейших и известных винодельческих хозяйств ЮАР, представляет моносортовые вина, созданные из винограда, который выращивается в лучших прибрежных районах Южной Африки. Вина, входящие в линейку, демонстрируют восхитительную чистую фруктовость, приятную солоноватую минеральность в концентрированном, прекрасно сбалансированном вкусе и утонченный, многогранный аромат.Для изготовления вина "Seaward" Shiraz производитель использовал виноград сорта Шираз, выращенный на сертифицированных как органические виноградниках хозяйства. Виноградники расположены в прибрежных районах Дарлинг и Стелленбош апелласьона Западный Кейп. Виноградные лозы возрастом 15-20 лет культивируются на склонах холмов, выходящих на восток, в 15-55 километрах от Атлантического океана. Здесь преобладают глубокие гранитные почвы с высоким содержанием глины, которые обладают как хорошими дренажными, так и влагоудерживающими свойствами. Прохладный, сухой климат, близость горных хребтов и Атлантического океана создают идеальный микроклимат для выращивания винограда.После сбора урожая, осуществляемого вручную, виноград дестеблируют и бережно измельчают. Далее следует ферментация в контакте с кожицей на протяжении 15 дней. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается 14 месяцев в бочках из французского дуба, из которых 20% — первого наполнения, а оставшаяся часть — второго и третьего наполнения.Вино Spier, "Seaward" Shiraz является обладателем золотой медали "Concours Mondial de Bruxelles, 2021" и серебряной медали  "Old Mutual Trophy Wine Show, 2021".

История винодельческого дома Шпир, расположенного примерно в 50 километрах от Кейп Тауна, восходит еще к 1692 году, когда бюргеры переселились сюда для создания собственных винодельческих ферм. Весь комплекс построек хозяйства обладает культурной и исторической ценностью — архитектурный стиль зданий, известный как Кейп Датч, сочетает в себе элементы средневековой европейской архитектуры. Все это время винодельческий дом не прекращал своей работы, основанной на принципе экологического природопользования. Вина компании Spier за последнее время получил большое количество наград: например, винтажи "Savanha Naledi" Cabernet Sauvignon 2006-2009 года были удостоены различных наград, а винтаж 2009 года получил золотую медаль на конкурсе "Mundus Vini" в Германии в 2011 году. Несколько вин Шпир были также названы "Лучшей покупкой" в рейтинге Wine Enthusiast. В 2011 году винный дом Шпир также был удостоен званий "Лучший Иностранный Производитель Года" на конкурсе "Mundus Vini" и "Самый Успешный Производитель" — на "Old Mutual Trophy Wine Show", а на конкурсе "International Wine and Spirits Competition" компания была награждена пятью золотыми медалями и статусом "Лучший в своем Классе".