Вино Пьемонт, Пфальц, Фриулийское и Примитиво ди Мандурия, Страница 62
Выберите фильтры
- 3362
- 1739
- 65
- 10
- 4754
- 299
- 155
- 39
- 4572
- 699
- 4459
- 699
- 101
- 15052
- 8339
- Еще 95
- 59
- 33
- 27
- 27
- 24
- Еще 143
- 2087
- 876
- 602
- 390
- 280
- Еще 82
- 25
- 25
- 25
- 24
- 13
- Еще 11
- 86
- 55
- 54
- 45
- 23
- Еще 2
- 4379
- 295
- 228
- 137
- 44
- Еще 19
Вино темного рубиново-красного цвета.
Вино покоряет одновременно мощным и мягким, гармоничным, многогранным, чистым вкусом с ярким, сочным фруктовым ядром, оттенками древесины и орехов, хорошо интегрированной кислотностью и тонкими танинами, выстилающими долгое послевкусие с нюансами травы, земли, минералов и перца.
Манящий аромат вина полон соблазнительных оттенков сладкой красной вишни, спелых черных ягод и сливы, дополненных нотками ванили, черного перца, дуба, а также землистыми и растительными нюансами.
Вино составит превосходную пару блюдам из телятины и свинины, дичи, жареному красному мясу, мясу птицы, пасте и ризотто.
"Vittoria" Barbera d'Alba — изысканное, полнотелое красное сухое вино с ярким фруктовым ароматом и гармоничным, свежим вкусом, названное в честь старшей дочери владельца винодельни — Виттории. Вино изготавливается из винограда сорта Барбера, выращенного в коммуне Монфорте д’Альба. Виноградные лозы возрастом около 90 лет культивируются на глинисто-известковых почвах виноградников винодельни с выгодной юго-восточной экспозицией, благодаря чему они получают достаточное количество солнечного света. Урожай собирается исключительно вручную, как правило, с середины сентября по начало октября. Винификация, включающая короткую мацерацию и ферментацию с натуральными дрожжами, протекает в вертикальных ферментерах с регулируемой температурой. Выдерживается вино 18 месяцев в бочках из французского дуба. После розлива в бутылки вино оставляют в погребе винодельни еще на несколько месяцев. "Виттория" обладает прекрасным потенциалом хранения, однако благодаря своему щедрому характеру вино доставит истинное удовольствие уже молодым.Gianfranco Alessandria — это небольшое семейное предприятие. В 1986 году Джанфранко, после смерти отца, унаследовал 4 гектара виноградников. Первоначально, урожай винограда был предназначен для продажи на рынке, а затем началась модернизация завода, закупка оборудования и машин, необходимых для процесса виноделия. На протяжении многих лет производство вина расширялось, к настоящему моменту на заводе производится около 45 000 бутылок в год. Завод размещается в небольшой коммуне Монфорте д’Альба. Сегодня хозяйство имеет в собственности 5,5 гектаров виноградников и 1,5 гектара в аренде, на которых выращиваются сорта Неббиоло, Барбера и Дольчетто, расположенных в местечке Сан Джованни в районе Монфорте. При выращивании винограда Джанфранко принудительно снижает урожайность виноградников — это способствует лучшему созреванию винограда, делает урожай более здоровым и устойчивым к болезням, что является важным составляющим для производства вин высокого качества.
Вино темного рубиново-красного цвета.
Вино покоряет одновременно мощным и мягким, гармоничным, многогранным, чистым вкусом с ярким, сочным фруктовым ядром, оттенками древесины и орехов, хорошо интегрированной кислотностью и тонкими танинами, выстилающими долгое послевкусие с нюансами травы, земли, минералов и перца.
Манящий аромат вина полон соблазнительных оттенков сладкой красной вишни, спелых черных ягод и сливы, дополненных нотками ванили, черного перца, дуба, а также землистыми и растительными нюансами.
Вино составит превосходную пару блюдам из телятины и свинины, дичи, жареному красному мясу, мясу птицы, пасте и ризотто.
"Vittoria" Barbera d'Alba — изысканное, полнотелое красное сухое вино с ярким фруктовым ароматом и гармоничным, свежим вкусом, названное в честь старшей дочери владельца винодельни — Виттории. Вино изготавливается из винограда сорта Барбера, выращенного в коммуне Монфорте д’Альба. Виноградные лозы возрастом около 90 лет культивируются на глинисто-известковых почвах виноградников винодельни с выгодной юго-восточной экспозицией, благодаря чему они получают достаточное количество солнечного света. Урожай собирается исключительно вручную, как правило, с середины сентября по начало октября. Винификация, включающая короткую мацерацию и ферментацию с натуральными дрожжами, протекает в вертикальных ферментерах с регулируемой температурой. Выдерживается вино 18 месяцев в бочках из французского дуба. После розлива в бутылки вино оставляют в погребе винодельни еще на несколько месяцев. "Виттория" обладает прекрасным потенциалом хранения, однако благодаря своему щедрому характеру вино доставит истинное удовольствие уже молодым.Gianfranco Alessandria — это небольшое семейное предприятие. В 1986 году Джанфранко, после смерти отца, унаследовал 4 гектара виноградников. Первоначально, урожай винограда был предназначен для продажи на рынке, а затем началась модернизация завода, закупка оборудования и машин, необходимых для процесса виноделия. На протяжении многих лет производство вина расширялось, к настоящему моменту на заводе производится около 45 000 бутылок в год. Завод размещается в небольшой коммуне Монфорте д’Альба. Сегодня хозяйство имеет в собственности 5,5 гектаров виноградников и 1,5 гектара в аренде, на которых выращиваются сорта Неббиоло, Барбера и Дольчетто, расположенных в местечке Сан Джованни в районе Монфорте. При выращивании винограда Джанфранко принудительно снижает урожайность виноградников — это способствует лучшему созреванию винограда, делает урожай более здоровым и устойчивым к болезням, что является важным составляющим для производства вин высокого качества.
Цвет — светлый соломенно-желтый с нежными зеленоватыми отблесками.
Вкус пикантный, широкий, питкий, с доминирующими оттенками кремния и элегантным послевкусием с нюансами миндаля и грецкого ореха.
Вино демонстрирует интенсивный, стойкий аромат, который вырывается из бокала фруктовыми и цветочными оттенками.
Вино подается в качестве аперитива, рекомендуется в сочетании с рыбой и морепродуктами.
La Scolca, Gavi di Gavi DOCG — элегантное белое вино, созданное из винограда сорта Кортезе, который произрастает на виноградниках с вулканическими почвами, богатыми железом и известняком. Виноград собирается с молодых лоз частично вручную, частично при помощи машинной техники. Ферментация производится в резервуарах из нержавеющей стали при низких контролируемых температурах, после чего вино выдерживается в стальных емкостях в течение нескольких месяцев.В 2019 году компания празднует свой столетний юбилей и по такому случаю вино было выпущено в "золотой" бутылке. С тех пор ежегодно выпускается вино как в обычной, так и в золотой бутылке.Компания La Scolca была основана Джовамбаттиста Пародии, прадедом нынешнего владельца, в 1919 году. Имение La Scolca занимает пространство в 50 га и располагается на возвышенности в Лигурийских Апеннинах. Первый виноградник был посажен сыном Пародии, Альфредо, незадолго до начала Второй мировой войны и первоначально планировался для производства обычных домашних вин. Но только Витторио Солдати, представитель третьего поколения владельцев, смог реализовать большие возможности, заключенные в этих землях.Хотя Пьемонт — это традиционный регион красных вин, Солдати решил сделать ставку на производство белых вин, за что был вознагражден выдающимися результатами. Настоящий потенциал местного сорта винограда Кортезе был раскрыт только тогда, когда с ним стали работать всерьез, определив минимальный урожай с лозы и оптимальную степень зрелости. В 1950 году выпускается первая бутылка вина Gavi, которое, по сути, стало первым белым вином, произведенным в Пьемонте. С этого времени в винных картах лучших ресторанов мира появилось новое высококачественное итальянское белое вино. Долгое время винная карта вагона-ресторана легендарного Восточного Экспресса (Orient Express), содержащая около 20 наименований, включала известные вина из Бордо, Бургундии, Шампани, но только два вина представляли Италию, одним из которых являлось "Gavi dei Gavi" от Ла Сколька. До 1978 года вина La Scolca поставлялись иранскому шаху, во дворце вино Gavi шаху подавали в пиалах для чая. Известно, что Том Круз не только любит вино Gavi, но и считает, что оно приносит ему удачу, это было единственным белым вином на его последней свадьбе. В посольстве Великобритании в Риме в 2007 и 2008 годах День рождения Елизаветы II отмечали только винами компании La Sсolca. В 2007 году игристое вино Gavi La Scolca 2000 было официальным вином церемонии вручения Нобелевской премии.
Цвет — светлый соломенно-желтый с нежными зеленоватыми отблесками.
Вкус пикантный, широкий, питкий, с доминирующими оттенками кремния и элегантным послевкусием с нюансами миндаля и грецкого ореха.
Вино демонстрирует интенсивный, стойкий аромат, который вырывается из бокала фруктовыми и цветочными оттенками.
Вино подается в качестве аперитива, рекомендуется в сочетании с рыбой и морепродуктами.
La Scolca, Gavi di Gavi DOCG — элегантное белое вино, созданное из винограда сорта Кортезе, который произрастает на виноградниках с вулканическими почвами, богатыми железом и известняком. Виноград собирается с молодых лоз частично вручную, частично при помощи машинной техники. Ферментация производится в резервуарах из нержавеющей стали при низких контролируемых температурах, после чего вино выдерживается в стальных емкостях в течение нескольких месяцев.В 2019 году компания празднует свой столетний юбилей и по такому случаю вино было выпущено в "золотой" бутылке. С тех пор ежегодно выпускается вино как в обычной, так и в золотой бутылке.Компания La Scolca была основана Джовамбаттиста Пародии, прадедом нынешнего владельца, в 1919 году. Имение La Scolca занимает пространство в 50 га и располагается на возвышенности в Лигурийских Апеннинах. Первый виноградник был посажен сыном Пародии, Альфредо, незадолго до начала Второй мировой войны и первоначально планировался для производства обычных домашних вин. Но только Витторио Солдати, представитель третьего поколения владельцев, смог реализовать большие возможности, заключенные в этих землях.Хотя Пьемонт — это традиционный регион красных вин, Солдати решил сделать ставку на производство белых вин, за что был вознагражден выдающимися результатами. Настоящий потенциал местного сорта винограда Кортезе был раскрыт только тогда, когда с ним стали работать всерьез, определив минимальный урожай с лозы и оптимальную степень зрелости. В 1950 году выпускается первая бутылка вина Gavi, которое, по сути, стало первым белым вином, произведенным в Пьемонте. С этого времени в винных картах лучших ресторанов мира появилось новое высококачественное итальянское белое вино. Долгое время винная карта вагона-ресторана легендарного Восточного Экспресса (Orient Express), содержащая около 20 наименований, включала известные вина из Бордо, Бургундии, Шампани, но только два вина представляли Италию, одним из которых являлось "Gavi dei Gavi" от Ла Сколька. До 1978 года вина La Scolca поставлялись иранскому шаху, во дворце вино Gavi шаху подавали в пиалах для чая. Известно, что Том Круз не только любит вино Gavi, но и считает, что оно приносит ему удачу, это было единственным белым вином на его последней свадьбе. В посольстве Великобритании в Риме в 2007 и 2008 годах День рождения Елизаветы II отмечали только винами компании La Sсolca. В 2007 году игристое вино Gavi La Scolca 2000 было официальным вином церемонии вручения Нобелевской премии.
У вина насыщенный рубиново-красный цвет с фиолетовыми отблесками.
Вино обладает глубоким, богатым, концентрированным, сильным, но при этом элегантным, гармоничным, свежим, округлым, сочным и хорошо сбалансированным вкусом с пряными оттенками, тонкими древесными, дымными и землистыми нотками, мягкими, бархатистыми танинами, хрустящей кислотностью и долгим, стойким, фруктовым послевкусием с приятной кислинкой.
Насыщенный, многогранный аромат вина изобилует тонами черной вишни, черники, смородины, малины, сушеной ежевики и вишневого ликера, за которыми следуют нотки апельсиновой цедры, ванили, какао, травянистые и минеральные оттенки.
Вино составит превосходную пару блюдам из телятины и свинины, дичи, жареному красному мясу, птице, пасте и ризотто.
"Vittoria", Barbera d'Alba DOC — элегантное красное сухое вино с соблазнительно фруктовым ароматом и прекрасно сбалансированным, свежим вкусом, названное в честь старшей дочери владельца винодельни, Виттории. Вино изготавливается из винограда сорта Барбера, выращенного в коммуне Монфорте д’Альба. Виноградные лозы возрастом около 90 лет культивируются на глинисто-известняковых почвах виноградников винодельни с выгодной юго-восточной экспозицией, благодаря чему они получают достаточное количество солнечного света.Урожай собирается исключительно вручную, как правило, с середины сентября по начало октября. Винификация напитка, включающая короткую мацерацию и ферментацию с натуральными дрожжами, протекает в вертикальных ферментерах с регулируемой температурой. Выдерживается вино 18 месяцев в бочках из французского дуба, из которых 45% — новые. После розлива в бутылки вино оставляют в погребе винодельни еще на несколько месяцев. "Витториа" подарит отличное настроение как в компании друзей, так и тихим вечером дома, когда просто хочется насладиться бокалом хорошего вина. Винтаж 2017 года наиболее полно раскроет свой потенциал в 2021-2028 гг.Gianfranco Alessandria — это небольшое семейное предприятие. В 1986 году Джанфранко, после смерти отца, унаследовал 4 гектара виноградников. Первоначально, урожай винограда был предназначен для продажи на рынке, а затем началась модернизация завода, закупка оборудования и машин, необходимых для процесса виноделия. На протяжении многих лет производство вина расширялось, к настоящему моменту на заводе производится около 45 000 бутылок в год. Завод размещается в небольшой коммуне Монфорте д’Альба. Сегодня хозяйство имеет в собственности 5,5 гектаров виноградников и 1,5 гектара в аренде, на которых выращиваются сорта Неббиоло, Барбера и Дольчетто, расположенных в местечке Сан Джованни в районе Монфорте. При выращивании винограда Джанфранко принудительно снижает урожайность виноградников — это способствует лучшему созреванию винограда, делает урожай более здоровым и устойчивым к болезням, что является важным составляющим для производства вин высокого качества.
У вина насыщенный рубиново-красный цвет с фиолетовыми отблесками.
Вино обладает глубоким, богатым, концентрированным, сильным, но при этом элегантным, гармоничным, свежим, округлым, сочным и хорошо сбалансированным вкусом с пряными оттенками, тонкими древесными, дымными и землистыми нотками, мягкими, бархатистыми танинами, хрустящей кислотностью и долгим, стойким, фруктовым послевкусием с приятной кислинкой.
Насыщенный, многогранный аромат вина изобилует тонами черной вишни, черники, смородины, малины, сушеной ежевики и вишневого ликера, за которыми следуют нотки апельсиновой цедры, ванили, какао, травянистые и минеральные оттенки.
Вино составит превосходную пару блюдам из телятины и свинины, дичи, жареному красному мясу, птице, пасте и ризотто.
"Vittoria", Barbera d'Alba DOC — элегантное красное сухое вино с соблазнительно фруктовым ароматом и прекрасно сбалансированным, свежим вкусом, названное в честь старшей дочери владельца винодельни, Виттории. Вино изготавливается из винограда сорта Барбера, выращенного в коммуне Монфорте д’Альба. Виноградные лозы возрастом около 90 лет культивируются на глинисто-известняковых почвах виноградников винодельни с выгодной юго-восточной экспозицией, благодаря чему они получают достаточное количество солнечного света.Урожай собирается исключительно вручную, как правило, с середины сентября по начало октября. Винификация напитка, включающая короткую мацерацию и ферментацию с натуральными дрожжами, протекает в вертикальных ферментерах с регулируемой температурой. Выдерживается вино 18 месяцев в бочках из французского дуба, из которых 45% — новые. После розлива в бутылки вино оставляют в погребе винодельни еще на несколько месяцев. "Витториа" подарит отличное настроение как в компании друзей, так и тихим вечером дома, когда просто хочется насладиться бокалом хорошего вина. Винтаж 2017 года наиболее полно раскроет свой потенциал в 2021-2028 гг.Gianfranco Alessandria — это небольшое семейное предприятие. В 1986 году Джанфранко, после смерти отца, унаследовал 4 гектара виноградников. Первоначально, урожай винограда был предназначен для продажи на рынке, а затем началась модернизация завода, закупка оборудования и машин, необходимых для процесса виноделия. На протяжении многих лет производство вина расширялось, к настоящему моменту на заводе производится около 45 000 бутылок в год. Завод размещается в небольшой коммуне Монфорте д’Альба. Сегодня хозяйство имеет в собственности 5,5 гектаров виноградников и 1,5 гектара в аренде, на которых выращиваются сорта Неббиоло, Барбера и Дольчетто, расположенных в местечке Сан Джованни в районе Монфорте. При выращивании винограда Джанфранко принудительно снижает урожайность виноградников — это способствует лучшему созреванию винограда, делает урожай более здоровым и устойчивым к болезням, что является важным составляющим для производства вин высокого качества.
Рубиново-красный цвет с гранатовыми отблесками.
Вкус демонстрирует большую сложность и бархатистую танинную текстуру, которая оставляет место для вертикальности и утонченности, типичных для этого терруара, яркую кислотность и текучий профиль. Во вкусовом аккорде выделяются оттенки вишни, малины, скошенного сена, минеральные и эвкалиптовые ноты.
Великолепно пылкий, глубокий, чрезвычайно многогранный и запоминающийся аромат обогащен оттенками фиалки, вишни Морель, сладостей и мокрого камня. Нежную и неземную выразительность букету придают цветочные тона, штрихи дикой мяты и лакрицы.
Вино очень гармонично сочетается с мясными блюдами (ягненком, телятиной, дичью) и выдержанными сырами.
"Bricco delle Viole является синонимом изящества и элегантности. Это вино, по своей природе, определило стиль нашей компании и научило нас терпению." Альдо ВайраВино "Bricco delle Viole" рождается на одноименном винограднике в раскинувшемся под холмами Альпийских гор Пьемонте — одном из уютнейших и популярных уголков Италии. Пьемонт является некой визитной карточкой виноделия, объединяя множество прекраснейших виноделен."Брикко делле Виоле" создано из винограда сорта Неббиоло, который собирают в коммуне Бароло с одноименного виноградника, расположенного на высоте 400-480 метров над уровнем моря. Одна часть виноградника засажена лозами, возраст которых составляет около 50 лет. Благодаря большой высоте, ягоды созревают дольше обычного, и это придает вину ароматическую сложность и вкусовое богатство. Свое название "Холм Фиалок" виноградник получил благодаря цветам, которые здесь рано распускаются из-за идеальной южной экспозиции. Ранний восход солнца, поздний закат, впечатляющий диапазон дневных температур и мягкий бриз создают особый микроклимат и способствуют созданию утонченного и глубокого вина с ярким ароматом, точеными танинами и тонкой минеральностью.Сезон 2019 года характеризовался ранней бутонизацией, поздним цветением, медленным и прогрессивным созреванием. Это означало, что вегетационный цикл 2019 года считался одним из самых продолжительных и поздних за последнее десятилетие. Ранние снегопады и умеренные дожди сохранили запасы воды в почве и способствовали сбалансированному фенольному созреванию. Сбор урожая в 2019 году проходил с 11 по 23 октября. Виноград сортируют вручную трижды: непосредственно на лозе, целыми гроздьями на сортировочных столах и, наконец, в виде отдельных ягод после гребнеотделения. Винификация является традиционной и проводится в изготовленных по индивидуальному заказу вертикальных тини. Ферментация сусла занимает 31 день. Весной начинается малолактическая ферментация в стальных чанах. Вино выдерживается в больших бочках из славонского дуба объемом 25 и 50 гектолитров в течение 28 месяцев. Розлив состоялся 27 июля 2022 года. Винтаж 2019 года объединяет многие типичные нюансы "Bricco delle Viole": яркие тона, переплетающиеся с минеральными оттенками, энергию и молодость. Это сбалансированное вино, довольно интровертное на ранних этапах своего существования, как капля акварели, с течением времени расширяется на холсте.
Неотъемлемой частью виноделия Пьемонта является семья Vajra — владельцы компании Azienda Agricola G.D.Vajra. Семье принадлежит 28 га земель, которые с 1972 года бережно возделываются ими. На сегодняшний день хозяевами являются Алдо и Милена Вайра — супружеская пара, стоящая у истоков изготовления безупречных, сбалансированных вин, которые являются наградой за их преданность своему делу. Бесспорно, вина Vajra отражают в себе душу своих хозяев, которые не жалея сил, с заботой и любовью искренне заняты делом всей своей жизни. Вина хозяйства отличаются своей зрелостью и открытостью. О винах Вайра винные критики говорят только в восторженной форме — они "породистые", "аристократичные", "элегантные" и просто "лучшие". Вина компании обладают неожиданной зрелостью уже в молодом возрасте. При достаточно мощном и мясистом вкусе, их отличает особая изысканность и деликатность вкуса и аромата. Любое вино от G.D.Vajra — будь то классическое Крю (Bricсo delle Viole) или современный Рислинг (Langhe Bianco) — способно подарить незабываемые ощущения и влюбить в себя надолго.
Рубиново-красный цвет с гранатовыми отблесками.
Вкус демонстрирует большую сложность и бархатистую танинную текстуру, которая оставляет место для вертикальности и утонченности, типичных для этого терруара, яркую кислотность и текучий профиль. Во вкусовом аккорде выделяются оттенки вишни, малины, скошенного сена, минеральные и эвкалиптовые ноты.
Великолепно пылкий, глубокий, чрезвычайно многогранный и запоминающийся аромат обогащен оттенками фиалки, вишни Морель, сладостей и мокрого камня. Нежную и неземную выразительность букету придают цветочные тона, штрихи дикой мяты и лакрицы.
Вино очень гармонично сочетается с мясными блюдами (ягненком, телятиной, дичью) и выдержанными сырами.
"Bricco delle Viole является синонимом изящества и элегантности. Это вино, по своей природе, определило стиль нашей компании и научило нас терпению." Альдо ВайраВино "Bricco delle Viole" рождается на одноименном винограднике в раскинувшемся под холмами Альпийских гор Пьемонте — одном из уютнейших и популярных уголков Италии. Пьемонт является некой визитной карточкой виноделия, объединяя множество прекраснейших виноделен."Брикко делле Виоле" создано из винограда сорта Неббиоло, который собирают в коммуне Бароло с одноименного виноградника, расположенного на высоте 400-480 метров над уровнем моря. Одна часть виноградника засажена лозами, возраст которых составляет около 50 лет. Благодаря большой высоте, ягоды созревают дольше обычного, и это придает вину ароматическую сложность и вкусовое богатство. Свое название "Холм Фиалок" виноградник получил благодаря цветам, которые здесь рано распускаются из-за идеальной южной экспозиции. Ранний восход солнца, поздний закат, впечатляющий диапазон дневных температур и мягкий бриз создают особый микроклимат и способствуют созданию утонченного и глубокого вина с ярким ароматом, точеными танинами и тонкой минеральностью.Сезон 2019 года характеризовался ранней бутонизацией, поздним цветением, медленным и прогрессивным созреванием. Это означало, что вегетационный цикл 2019 года считался одним из самых продолжительных и поздних за последнее десятилетие. Ранние снегопады и умеренные дожди сохранили запасы воды в почве и способствовали сбалансированному фенольному созреванию. Сбор урожая в 2019 году проходил с 11 по 23 октября. Виноград сортируют вручную трижды: непосредственно на лозе, целыми гроздьями на сортировочных столах и, наконец, в виде отдельных ягод после гребнеотделения. Винификация является традиционной и проводится в изготовленных по индивидуальному заказу вертикальных тини. Ферментация сусла занимает 31 день. Весной начинается малолактическая ферментация в стальных чанах. Вино выдерживается в больших бочках из славонского дуба объемом 25 и 50 гектолитров в течение 28 месяцев. Розлив состоялся 27 июля 2022 года. Винтаж 2019 года объединяет многие типичные нюансы "Bricco delle Viole": яркие тона, переплетающиеся с минеральными оттенками, энергию и молодость. Это сбалансированное вино, довольно интровертное на ранних этапах своего существования, как капля акварели, с течением времени расширяется на холсте.
Неотъемлемой частью виноделия Пьемонта является семья Vajra — владельцы компании Azienda Agricola G.D.Vajra. Семье принадлежит 28 га земель, которые с 1972 года бережно возделываются ими. На сегодняшний день хозяевами являются Алдо и Милена Вайра — супружеская пара, стоящая у истоков изготовления безупречных, сбалансированных вин, которые являются наградой за их преданность своему делу. Бесспорно, вина Vajra отражают в себе душу своих хозяев, которые не жалея сил, с заботой и любовью искренне заняты делом всей своей жизни. Вина хозяйства отличаются своей зрелостью и открытостью. О винах Вайра винные критики говорят только в восторженной форме — они "породистые", "аристократичные", "элегантные" и просто "лучшие". Вина компании обладают неожиданной зрелостью уже в молодом возрасте. При достаточно мощном и мясистом вкусе, их отличает особая изысканность и деликатность вкуса и аромата. Любое вино от G.D.Vajra — будь то классическое Крю (Bricсo delle Viole) или современный Рислинг (Langhe Bianco) — способно подарить незабываемые ощущения и влюбить в себя надолго.
Вино ярко-красного цвета, темнеющего с возрастом.
Вино отличается полным, отлично структурированным вкусом, начинающимся со свежей, кислой, но не стремительной атаки. Затем проявляются очень хорошо калиброванные сладкие танины, оттенки ванили и табака, а в стойком послевкусии остаются нотки тостов и тонкие животные нюансы.
В аромате вина сочные тона красных фруктов очень хорошо гармонируют с пряными нотками.
Вино составит пару блюдам из трюфелей и дичи, тушеной говядине, запеканке с картофелем и грибами, выдержанным сырам.
Вино "Gramolere" Barolo Riserva считается престижной жемчужиной, оно предлагает всё, что можно ожидать от великого вина — силу, баланс, индивидуальность и эволюцию. Оно создается небольшой партией в несколько тысяч бутылок только в лучшие урожайные годы из винограда сорта Неббиоло с одноименного виноградника "Грамолере" в Монфорте д'Альба, который имеет южную и юго-западную экспозицию и песчаные, богатые камнями и окаменелостями почвы. Виноградник разбит на крутом склоне, поэтому обрабатывается только вручную. Возраст лоз превышает 50 лет. Ручной сбор урожая производится во второй половине октября, чтобы получить идеально созревший виноград. Натуральная ферментация в контакте с кожицей при контролируемой температуре 28 °С длится 30-40 дней. Регулярная мягкая перекачка сусла гарантирует деликатную полифенольную экстракцию. После 5 лет выдержки в бочках и нескольких месяцев выдержки в стальных резервуарах вино разливается в бутылки во время убывающей луны и выходит на рынок примерно через 7 лет после сбора урожая. Потенциал хранения вина составляет 15-20 лет. Рекомендуется декантировать вино в течение двух часов перед употреблением при температуре 17-19 °C и дегустировать в большом бокале Ballon.
Вино ярко-красного цвета, темнеющего с возрастом.
Вино отличается полным, отлично структурированным вкусом, начинающимся со свежей, кислой, но не стремительной атаки. Затем проявляются очень хорошо калиброванные сладкие танины, оттенки ванили и табака, а в стойком послевкусии остаются нотки тостов и тонкие животные нюансы.
В аромате вина сочные тона красных фруктов очень хорошо гармонируют с пряными нотками.
Вино составит пару блюдам из трюфелей и дичи, тушеной говядине, запеканке с картофелем и грибами, выдержанным сырам.
Вино "Gramolere" Barolo Riserva считается престижной жемчужиной, оно предлагает всё, что можно ожидать от великого вина — силу, баланс, индивидуальность и эволюцию. Оно создается небольшой партией в несколько тысяч бутылок только в лучшие урожайные годы из винограда сорта Неббиоло с одноименного виноградника "Грамолере" в Монфорте д'Альба, который имеет южную и юго-западную экспозицию и песчаные, богатые камнями и окаменелостями почвы. Виноградник разбит на крутом склоне, поэтому обрабатывается только вручную. Возраст лоз превышает 50 лет. Ручной сбор урожая производится во второй половине октября, чтобы получить идеально созревший виноград. Натуральная ферментация в контакте с кожицей при контролируемой температуре 28 °С длится 30-40 дней. Регулярная мягкая перекачка сусла гарантирует деликатную полифенольную экстракцию. После 5 лет выдержки в бочках и нескольких месяцев выдержки в стальных резервуарах вино разливается в бутылки во время убывающей луны и выходит на рынок примерно через 7 лет после сбора урожая. Потенциал хранения вина составляет 15-20 лет. Рекомендуется декантировать вино в течение двух часов перед употреблением при температуре 17-19 °C и дегустировать в большом бокале Ballon.
Обладает темно-рубиновым цветом.
Покоряет округлым, полнотелым, щедрым вкусом с шелковистой текстурой, нотами малины, красной вишни и звездчатого аниса, обрамленными крепкими мелкозернистыми танинами и свежей кислотностью. Послевкусие стойкое и сбалансированное.
Демонстрирует насыщенный, роскошный, богатый аромат, сотканный из нот лесных ягод, синих цветов, ментола, кожи и табака.
Вино можно подать к птице, телячьим ребрышкам и пернатой дичи.
Scarpa, "Tettineive" Barbaresco DOCG — изысканное красное сухое вино из винограда сорта Неббиоло, который выращивается на виноградниках Барбареско. Красные вина Барбареско уже давно стали визитной карточкой Пьемонта. Вина из Неббиоло характеризуются концентрированным ягодным вкусом и сочным ароматом. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания красных сухих вин. Обязательная выдержка в деревянных бочках из французского дуба Алье и славонских дубовых бочках объемом 50 гл на протяжении 24 месяцев придает вину изысканный и благородный характер, прославивший вина Барбареско не только в Италии, но и далеко за ее пределами. После бутилирования вино еще не менее 12 месяцев "отдыхает" в подвалах винодельни. Вино разливается в бутылки из темно-бордового стекла с вытянутым горлышком и эксклюзивным выгравированным логотипом Scarpa. Потенциал вина составляет не менее 10 лет.
Винодельня Antica Casa Vinicola Scarpa, известная своими красными винами мирового класса, расположена в Ницца-Монферрато, Пьемонт. Винодельня была основана в середине 1850-х годов Антонио Скарпой, дальновидным эмигрантом из Венеции. Сегодня команда компании Скарпа следует по стопам Марио Пеше, винодела из Ниццы, который в 1940-х годах сделал Scarpa тем, чем она является сегодня. Как и в его дни, высокое качество вин является первоочередной задачей виноделов и достигается за счет методов устойчивого сельского хозяйства на виноградниках, традиционных процессов на винодельне и долгой выдержки в бутылках. Scarpa — это прикосновение к истории в современном и инновационном мире виноделия.
Обладает темно-рубиновым цветом.
Покоряет округлым, полнотелым, щедрым вкусом с шелковистой текстурой, нотами малины, красной вишни и звездчатого аниса, обрамленными крепкими мелкозернистыми танинами и свежей кислотностью. Послевкусие стойкое и сбалансированное.
Демонстрирует насыщенный, роскошный, богатый аромат, сотканный из нот лесных ягод, синих цветов, ментола, кожи и табака.
Вино можно подать к птице, телячьим ребрышкам и пернатой дичи.
Scarpa, "Tettineive" Barbaresco DOCG — изысканное красное сухое вино из винограда сорта Неббиоло, который выращивается на виноградниках Барбареско. Красные вина Барбареско уже давно стали визитной карточкой Пьемонта. Вина из Неббиоло характеризуются концентрированным ягодным вкусом и сочным ароматом. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания красных сухих вин. Обязательная выдержка в деревянных бочках из французского дуба Алье и славонских дубовых бочках объемом 50 гл на протяжении 24 месяцев придает вину изысканный и благородный характер, прославивший вина Барбареско не только в Италии, но и далеко за ее пределами. После бутилирования вино еще не менее 12 месяцев "отдыхает" в подвалах винодельни. Вино разливается в бутылки из темно-бордового стекла с вытянутым горлышком и эксклюзивным выгравированным логотипом Scarpa. Потенциал вина составляет не менее 10 лет.
Винодельня Antica Casa Vinicola Scarpa, известная своими красными винами мирового класса, расположена в Ницца-Монферрато, Пьемонт. Винодельня была основана в середине 1850-х годов Антонио Скарпой, дальновидным эмигрантом из Венеции. Сегодня команда компании Скарпа следует по стопам Марио Пеше, винодела из Ниццы, который в 1940-х годах сделал Scarpa тем, чем она является сегодня. Как и в его дни, высокое качество вин является первоочередной задачей виноделов и достигается за счет методов устойчивого сельского хозяйства на виноградниках, традиционных процессов на винодельне и долгой выдержки в бутылках. Scarpa — это прикосновение к истории в современном и инновационном мире виноделия.
Roagna, Barolo "Pira" – вино ярко-рубинового цвета.
Аромат колеблется между свежими фруктами и легкими специями. Безупречные плоды
вишни, выращенные на виноградных лозах возрастом 25-60 лет, освещаются
воздушными верхними нотами, жареный миндаль и ягоды можжевельника чередуются с
розмарином, вишней и терном. нос постоянно дефолирует с аэрацией, смещаясь как
калейдоскоп. Во вкусе спелые танины берут верх и закладывают бархатистую
основу, на которой плоды как на параде, чтобы прямо и прозрачно струиться по
нёбу с восточными пряностями. Ноты сандалового дерева, можжевельник и ладана
подкреплены тонкими вишневыми тонами, точно обработаны кислинкой, идеально окутанной
плотно сплетенными танинами, придавая Бароло «Пира» свежесть в послевкусии.
«Пира» - исторический виноградник, расположенный в деревне
Кастильоне Фаллетто и первоначально принадлежавший благородной семье, у которой
сотни лет назад была частная дорога, соединяющая виноградник и замок.
Виноградник Roagna, Barolo "Pira" расположен на
стороне Серралунга д'Альба и Перно и обращен на юго-восток, его приобрели в
1989 году. Сбор урожая обычно происходит в середине октября вручную в небольшие
контейнеры, утром, когда плоды достигают идеальной физиологической спелости.
Перед тем, как сделать вино, вручную отбирают каждую ягоду, чтобы получить
идеальные плоды.
Ферментация происходит исключительно в больших деревянных
бочках благодаря пье-де-кюве, созданному из местных дрожжей. Это длится десять
дней, а затем используя древнюю технику мацерации, шинируя процесс погруженного
колпачка, который длится не менее двух месяцев (60-75 дней). Затем вино
выдерживается в нейтральной дубовой бочке около 5 лет.
Производство вина Роанья, Бароло "Пира" ограничено
до менее чем пятнадцати тысяч бутылок на винтаж.
Roagna, Barolo "Pira" – вино ярко-рубинового цвета.
Аромат колеблется между свежими фруктами и легкими специями. Безупречные плоды
вишни, выращенные на виноградных лозах возрастом 25-60 лет, освещаются
воздушными верхними нотами, жареный миндаль и ягоды можжевельника чередуются с
розмарином, вишней и терном. нос постоянно дефолирует с аэрацией, смещаясь как
калейдоскоп. Во вкусе спелые танины берут верх и закладывают бархатистую
основу, на которой плоды как на параде, чтобы прямо и прозрачно струиться по
нёбу с восточными пряностями. Ноты сандалового дерева, можжевельник и ладана
подкреплены тонкими вишневыми тонами, точно обработаны кислинкой, идеально окутанной
плотно сплетенными танинами, придавая Бароло «Пира» свежесть в послевкусии.
«Пира» - исторический виноградник, расположенный в деревне
Кастильоне Фаллетто и первоначально принадлежавший благородной семье, у которой
сотни лет назад была частная дорога, соединяющая виноградник и замок.
Виноградник Roagna, Barolo "Pira" расположен на
стороне Серралунга д'Альба и Перно и обращен на юго-восток, его приобрели в
1989 году. Сбор урожая обычно происходит в середине октября вручную в небольшие
контейнеры, утром, когда плоды достигают идеальной физиологической спелости.
Перед тем, как сделать вино, вручную отбирают каждую ягоду, чтобы получить
идеальные плоды.
Ферментация происходит исключительно в больших деревянных
бочках благодаря пье-де-кюве, созданному из местных дрожжей. Это длится десять
дней, а затем используя древнюю технику мацерации, шинируя процесс погруженного
колпачка, который длится не менее двух месяцев (60-75 дней). Затем вино
выдерживается в нейтральной дубовой бочке около 5 лет.
Производство вина Роанья, Бароло "Пира" ограничено
до менее чем пятнадцати тысяч бутылок на винтаж.
Вино рубиново-красного цвета.
Вкус вина начинается с приятной древесной ноты. Появившиеся оттенки ягод и косточковых фруктов покрываются слоями специй, известняка, мела, соли, пряностей и округлыми танинами. В тонком и долгом послевкусии остаются намеки ревеня, клубники и подлеска.
Очень элегантный и привлекательный аромат вина соединил оттенки земляники и малины, легкие намеки тостов, извести, дыма, вишневой древесины и специй.
Вино составит хорошую пару с блюдами из красного мяса (баранины, говядины), пастой и зрелыми сырами.
Friedrich Becker, "Schweigener" Spatburgunder — сочное, элегантное вино с прекрасной мягкой структурой и великолепной длиной. Виноград для изготовления вина выращивается на известняковых почвах на границе Германии и Франции, между Пфальцем и Эльзасом. Возраст лоз колеблется от 25 до 50 лет. Урожай тщательно собирают вручную, сортируют и прессуют. Полученный муст ферментируется в открытых дубовых чанах в течение двух-трех недель. Затем вино деликатно прессуется и созревает в небольших дубовых бочках 18 месяцев. Перед розливом Шпетбургундер не фильтруется и не осветляется. Потенциал хранения вина составляет 10-15 лет.
Фридрих Беккер — очень смелый человек, который на заре своей винодельческой работы порвал с родительской традицией кооперативного земледелия и решил выпускать собственные вина. Он стал одним из лучших производителей в Пфальце, лучшим производителем вин из Шпетбургундера в Германии, за особые заслуги в виноделии был включен в VDP (Союза немецких производителей элитных вин). Успеху предшествовала кропотливая работа по повышению качества красных вин. Фридрих систематически улучшал старые виноградники и заложил новые в районах с каменистой почвой с известковыми недрами. Часть виноградников раскинулась на эльзасской стороне, где можно выпускать немецкие вина. Сегодня вместе с детьми Фрицем и Хеленой Беккер продолжает работу, придерживаясь своего безошибочного стиля, и каждый год делает всё больше для того, чтобы передать свои чувства к вину людям.
Вино рубиново-красного цвета.
Вкус вина начинается с приятной древесной ноты. Появившиеся оттенки ягод и косточковых фруктов покрываются слоями специй, известняка, мела, соли, пряностей и округлыми танинами. В тонком и долгом послевкусии остаются намеки ревеня, клубники и подлеска.
Очень элегантный и привлекательный аромат вина соединил оттенки земляники и малины, легкие намеки тостов, извести, дыма, вишневой древесины и специй.
Вино составит хорошую пару с блюдами из красного мяса (баранины, говядины), пастой и зрелыми сырами.
Friedrich Becker, "Schweigener" Spatburgunder — сочное, элегантное вино с прекрасной мягкой структурой и великолепной длиной. Виноград для изготовления вина выращивается на известняковых почвах на границе Германии и Франции, между Пфальцем и Эльзасом. Возраст лоз колеблется от 25 до 50 лет. Урожай тщательно собирают вручную, сортируют и прессуют. Полученный муст ферментируется в открытых дубовых чанах в течение двух-трех недель. Затем вино деликатно прессуется и созревает в небольших дубовых бочках 18 месяцев. Перед розливом Шпетбургундер не фильтруется и не осветляется. Потенциал хранения вина составляет 10-15 лет.
Фридрих Беккер — очень смелый человек, который на заре своей винодельческой работы порвал с родительской традицией кооперативного земледелия и решил выпускать собственные вина. Он стал одним из лучших производителей в Пфальце, лучшим производителем вин из Шпетбургундера в Германии, за особые заслуги в виноделии был включен в VDP (Союза немецких производителей элитных вин). Успеху предшествовала кропотливая работа по повышению качества красных вин. Фридрих систематически улучшал старые виноградники и заложил новые в районах с каменистой почвой с известковыми недрами. Часть виноградников раскинулась на эльзасской стороне, где можно выпускать немецкие вина. Сегодня вместе с детьми Фрицем и Хеленой Беккер продолжает работу, придерживаясь своего безошибочного стиля, и каждый год делает всё больше для того, чтобы передать свои чувства к вину людям.
Вино богатого, сверкающего рубиново-красного цвета с темно-рубиновыми отблесками.
Вкус вина сочный, элегантный, интенсивный, хорошо структурированный, с яркой кислотностью, гладкими зрелыми танинами и длительным послевкусием.
В насыщенном аромате вина ощущаются ноты темных ягод, малины, вишни, сандалового дерева, благородные оттенки специй, нюансы табака и подлеска.
Вино составит хорошую пару с блюдами из красного мяса (баранины, говядины, ягнятины), олениной и зрелыми сырами.
Friedrich Becker, "Rechtenbacher" Spatburgunder — сочное, ароматное, всегда элегантное вино с прекрасной структурой, яркой кислотностью и великолепной длиной. Виноград для изготовления вина выращивается на известняковых почвах на границе Германии и Франции, между Пфальцем и Эльзасом. Возраст лоз колеблется от 20 до 36 лет. Урожай тщательно собирают вручную, сортируют и прессуют. Полученный муст ферментируется в открытых дубовых чанах в течение двух-трех недель. Затем вино деликатно прессуется и созревает в небольших дубовых бочках 18 месяцев. Перед розливом Шпетбургундер не фильтруется и не осветляется. Вино обладает прекрасным потенциалом хранения, как минимум 10-15 лет.
Фридрих Беккер — очень смелый человек, который на заре своей винодельческой работы порвал с родительской традицией кооперативного земледелия и решил выпускать собственные вина. Он стал одним из лучших производителей в Пфальце, лучшим производителем вин из Шпетбургундера в Германии, за особые заслуги в виноделии был включен в VDP (Союза немецких производителей элитных вин). Успеху предшествовала кропотливая работа по повышению качества красных вин. Фридрих систематически улучшал старые виноградники и заложил новые в районах с каменистой почвой с известковыми недрами. Часть виноградников раскинулась на эльзасской стороне, где можно выпускать немецкие вина. Сегодня вместе с детьми Фрицем и Хеленой Беккер продолжает работу, придерживаясь своего безошибочного стиля, и каждый год делает всё больше для того, чтобы передать свои чувства к вину людям.
Вино богатого, сверкающего рубиново-красного цвета с темно-рубиновыми отблесками.
Вкус вина сочный, элегантный, интенсивный, хорошо структурированный, с яркой кислотностью, гладкими зрелыми танинами и длительным послевкусием.
В насыщенном аромате вина ощущаются ноты темных ягод, малины, вишни, сандалового дерева, благородные оттенки специй, нюансы табака и подлеска.
Вино составит хорошую пару с блюдами из красного мяса (баранины, говядины, ягнятины), олениной и зрелыми сырами.
Friedrich Becker, "Rechtenbacher" Spatburgunder — сочное, ароматное, всегда элегантное вино с прекрасной структурой, яркой кислотностью и великолепной длиной. Виноград для изготовления вина выращивается на известняковых почвах на границе Германии и Франции, между Пфальцем и Эльзасом. Возраст лоз колеблется от 20 до 36 лет. Урожай тщательно собирают вручную, сортируют и прессуют. Полученный муст ферментируется в открытых дубовых чанах в течение двух-трех недель. Затем вино деликатно прессуется и созревает в небольших дубовых бочках 18 месяцев. Перед розливом Шпетбургундер не фильтруется и не осветляется. Вино обладает прекрасным потенциалом хранения, как минимум 10-15 лет.
Фридрих Беккер — очень смелый человек, который на заре своей винодельческой работы порвал с родительской традицией кооперативного земледелия и решил выпускать собственные вина. Он стал одним из лучших производителей в Пфальце, лучшим производителем вин из Шпетбургундера в Германии, за особые заслуги в виноделии был включен в VDP (Союза немецких производителей элитных вин). Успеху предшествовала кропотливая работа по повышению качества красных вин. Фридрих систематически улучшал старые виноградники и заложил новые в районах с каменистой почвой с известковыми недрами. Часть виноградников раскинулась на эльзасской стороне, где можно выпускать немецкие вина. Сегодня вместе с детьми Фрицем и Хеленой Беккер продолжает работу, придерживаясь своего безошибочного стиля, и каждый год делает всё больше для того, чтобы передать свои чувства к вину людям.
Цвет — глубокий гранатовый с терракотовыми бликами.
Вкус интенсивный и одновременно мягкий, с плотно переплетенными оттенками темных фруктов, тонким характером, легкими нотками лакрицы, смолы и дыма, которые красиво подчеркивают тона черешни, клюквенного компота и сушеных трав. Сопровождение из плотных, мелкозернистых танинов и яркой кислотности демонстрирует потенциал этого сложного винтажа.
Аромат вина интригующе звучит оттенками табака, средиземноморских трав, эвкалипта и синих цветов.
Хорошо сочетается с жарким из красного мяса, тушеным мясом, говядиной по-бургундски, дичью, жареной индейкой, овощами гриль и сырами.
Вино Barolo "Cannubi" производится из винограда сорта Неббиоло, выращенного на винограднике "Каннуби" в коммуне Бароло. Этот небольшой участок в 0,5 гектара, разбитый в 1954 году на известковых и суглинистых почвах, имеет юго-восточную экспозицию и расположен на высоте 250 метров над уровнем моря. Плотность посадки — 4500 лоз на гектар. Почвы — известково-суглинистые. На винограднике применяются органические методы. Виноград собирается с лоз вручную во второй половине октября с тщательным отбором гроздей на винограднике. На винодельне виноград подвергается мягкому дроблению и гребнеотделению. Ферментация и мацерация сусла проходят в дубовых бочках и занимают 30 дней. Для длительной трехлетней выдержки вина используют французские дубовые бочки средней степени обжарки и объемом 15-30 гл. Еще год вино дозревает в бутылках после розлива без фильтрации. Бароло "Каннуби", безусловно, произведет впечатление своей мощью, "мужским" характером и богатой текстурой. За час до подачи рекомендуется декантация.
Цвет — глубокий гранатовый с терракотовыми бликами.
Вкус интенсивный и одновременно мягкий, с плотно переплетенными оттенками темных фруктов, тонким характером, легкими нотками лакрицы, смолы и дыма, которые красиво подчеркивают тона черешни, клюквенного компота и сушеных трав. Сопровождение из плотных, мелкозернистых танинов и яркой кислотности демонстрирует потенциал этого сложного винтажа.
Аромат вина интригующе звучит оттенками табака, средиземноморских трав, эвкалипта и синих цветов.
Хорошо сочетается с жарким из красного мяса, тушеным мясом, говядиной по-бургундски, дичью, жареной индейкой, овощами гриль и сырами.
Вино Barolo "Cannubi" производится из винограда сорта Неббиоло, выращенного на винограднике "Каннуби" в коммуне Бароло. Этот небольшой участок в 0,5 гектара, разбитый в 1954 году на известковых и суглинистых почвах, имеет юго-восточную экспозицию и расположен на высоте 250 метров над уровнем моря. Плотность посадки — 4500 лоз на гектар. Почвы — известково-суглинистые. На винограднике применяются органические методы. Виноград собирается с лоз вручную во второй половине октября с тщательным отбором гроздей на винограднике. На винодельне виноград подвергается мягкому дроблению и гребнеотделению. Ферментация и мацерация сусла проходят в дубовых бочках и занимают 30 дней. Для длительной трехлетней выдержки вина используют французские дубовые бочки средней степени обжарки и объемом 15-30 гл. Еще год вино дозревает в бутылках после розлива без фильтрации. Бароло "Каннуби", безусловно, произведет впечатление своей мощью, "мужским" характером и богатой текстурой. За час до подачи рекомендуется декантация.
У вина ясный рубиновый цвет.
Вино привлекает полным, щедрым вкусом с прочной текстурой, фруктовыми тонами, нюансами смолы, дыма и дуба, с мощными танинами и продолжительным послевкусием.
Многогранный аромат вина изобилует оттенками вишни, лакрицы, смолы и дыма.
Вино составит идеальную пару с тушеным мясом, дичью, жареным мясом и сырами.
Бароло "Кастильоне" — восхитительное вино с уникальными вкусовыми и ароматическими характеристиками. Сорт Неббиоло для этого вина выращивается на небольших, но важных виноградниках, расположенных в Кастильоне Фаллетто, Монфорте, Бароло и Новелло. Возраст лоз колеблется от 7 до 35 лет. Почвы состоят из известняка и глины. Плотность посадки лоз составляет 4800 растений на гектар. Урожай с каждого виноградника винифицируют и выдерживают отдельно и по-разному в целях повышения индивидуальных особенностей каждого терруара. После ферментации в стальных резервуарах в течение 21 дня с ежедневным погружением шапки, вино выдерживается 24 месяца в дубовых бочках, ассемблируется и выдерживается еще 8 месяцев до розлива в бутылки. Потенциал хранения вина составляет как минимум 20 лет.История винодельни Vietti берет свои корни в XIX веке, однако только в начале XX века винодельня начала выпуск вина в бутылках. В 1919 году Марио Виетти произвёл первые вина, продавая большинство своей продукции в Италии. Его самым значительным достижением было преобразование большой семейной фермы в винодельческое хозяйство. В 1952 году Альфредо Куррадо (муж Лучианы — дочери Марио) продолжил производство высококачественных вин со своих собственных виноградников, а также приобретенного винограда. Винодельня Vietti выросла до одного из самых лучших производителей вина в Пьемонте и стала одной из первых экспортировать свои вина в США. Альфредо был первым, кто начал производить вина с отдельных Крю. В те времена эта концепция была радикальной, в наши же дни практически каждый винодел создаёт Бароло и Барбареско с отдельного виноградника. Альфредо также называют "отцом Арнеиса", так как в 1967 году он посвятил много времени на то, чтобы исследовать и понять этот почти забытый сорт. Сегодня из винограда Арнеис производится самое известное белое вино из региона Роеро. Теперь этот сорт выращивается даже на западном побережье Соединенных Штатов.Начиная с 1974 года, некоторые вина Виетти украшаются дизайнерскими работами. Каждая такая работа использовалась только один раз — для вина конкретного винтажа. С 1988 года эксклюзивные дизайнерские этикетки посвящены только винам с виноградника Villero. Эта идея пришла Альфредо и его друзьям одним зимним вечером за бокалом вина. Некоторые из друзей были художниками, во время дегустации они вдохновились цветом налитого в бокал вина и решили, что эти великолепные вина достойны уникальных этикеток — этикеток, придуманных художниками. Был составлен список художников и на следующий день то, что казалось неосуществимым начало обретать форму. Полная коллекция таких этикеток была представлена в музее современного искусства в Нью-Йорке!С 90-х годов к семейному бизнесу присоединились дети Альфредо и Лучианы. Сегодня Vietti владеет 35 га виноградников. Среди прочих Домов Пьемонта винодельческое хозяйство Виетти приобрело всемирную известность благодаря превосходному качеству производимых вин. Дом Виетти, как гласит известное винное издание Италии Gamberro Rosso, "является и всегда был семейной винодельческой компанией, специализирующейся на производстве различных вин категории DOC и DOCG".
У вина ясный рубиновый цвет.
Вино привлекает полным, щедрым вкусом с прочной текстурой, фруктовыми тонами, нюансами смолы, дыма и дуба, с мощными танинами и продолжительным послевкусием.
Многогранный аромат вина изобилует оттенками вишни, лакрицы, смолы и дыма.
Вино составит идеальную пару с тушеным мясом, дичью, жареным мясом и сырами.
Бароло "Кастильоне" — восхитительное вино с уникальными вкусовыми и ароматическими характеристиками. Сорт Неббиоло для этого вина выращивается на небольших, но важных виноградниках, расположенных в Кастильоне Фаллетто, Монфорте, Бароло и Новелло. Возраст лоз колеблется от 7 до 35 лет. Почвы состоят из известняка и глины. Плотность посадки лоз составляет 4800 растений на гектар. Урожай с каждого виноградника винифицируют и выдерживают отдельно и по-разному в целях повышения индивидуальных особенностей каждого терруара. После ферментации в стальных резервуарах в течение 21 дня с ежедневным погружением шапки, вино выдерживается 24 месяца в дубовых бочках, ассемблируется и выдерживается еще 8 месяцев до розлива в бутылки. Потенциал хранения вина составляет как минимум 20 лет.История винодельни Vietti берет свои корни в XIX веке, однако только в начале XX века винодельня начала выпуск вина в бутылках. В 1919 году Марио Виетти произвёл первые вина, продавая большинство своей продукции в Италии. Его самым значительным достижением было преобразование большой семейной фермы в винодельческое хозяйство. В 1952 году Альфредо Куррадо (муж Лучианы — дочери Марио) продолжил производство высококачественных вин со своих собственных виноградников, а также приобретенного винограда. Винодельня Vietti выросла до одного из самых лучших производителей вина в Пьемонте и стала одной из первых экспортировать свои вина в США. Альфредо был первым, кто начал производить вина с отдельных Крю. В те времена эта концепция была радикальной, в наши же дни практически каждый винодел создаёт Бароло и Барбареско с отдельного виноградника. Альфредо также называют "отцом Арнеиса", так как в 1967 году он посвятил много времени на то, чтобы исследовать и понять этот почти забытый сорт. Сегодня из винограда Арнеис производится самое известное белое вино из региона Роеро. Теперь этот сорт выращивается даже на западном побережье Соединенных Штатов.Начиная с 1974 года, некоторые вина Виетти украшаются дизайнерскими работами. Каждая такая работа использовалась только один раз — для вина конкретного винтажа. С 1988 года эксклюзивные дизайнерские этикетки посвящены только винам с виноградника Villero. Эта идея пришла Альфредо и его друзьям одним зимним вечером за бокалом вина. Некоторые из друзей были художниками, во время дегустации они вдохновились цветом налитого в бокал вина и решили, что эти великолепные вина достойны уникальных этикеток — этикеток, придуманных художниками. Был составлен список художников и на следующий день то, что казалось неосуществимым начало обретать форму. Полная коллекция таких этикеток была представлена в музее современного искусства в Нью-Йорке!С 90-х годов к семейному бизнесу присоединились дети Альфредо и Лучианы. Сегодня Vietti владеет 35 га виноградников. Среди прочих Домов Пьемонта винодельческое хозяйство Виетти приобрело всемирную известность благодаря превосходному качеству производимых вин. Дом Виетти, как гласит известное винное издание Италии Gamberro Rosso, "является и всегда был семейной винодельческой компанией, специализирующейся на производстве различных вин категории DOC и DOCG".
Вино глубокого красно-рубинового цвета.
Вино привлекает сбалансированным, округлым вкусом с шелковистой текстурой, нотами сливы, вишни, ежевики, подлеска, лакрицы и черного перца, мелкозернистыми танинами и стойким послевкусием.
Вино демонстрирует богатый, щедрый аромат, сотканный из нот вишни, черники, ежевики, сладких специй и земли.
Вино превосходно сочетается с дичью, тушеными блюдами, филе говядины, стейком или жарким из говядины, острыми твердыми сырами.
Friedrich Becker, "Sankt Paul" GG Spatburgunder — глубокое, плотное, элегантное вино высокого качества, обладающее превосходной структурой и заманчивым ароматом. Виноград для изготовления вина выращивается на монопольном винограднике "Санкт Пауль" класса Гран Крю, названном в честь находившегося здесь раньше монастыря St. Paulin. Он расположен в эльзасском местечке Вейсенбург на склоне с южной экспозицией. Тяжелые глинистые и суглинистые почвы участка имеют известковые недра. Урожай тщательно собирают вручную, сортируют и прессуют. Полученный муст ферментируется в открытых дубовых чанах две-три недели. Затем вино деликатно прессуется и созревает в маленьких дубовых бочках 18 месяцев. Перед розливом "Санкт Пауль" Шпетбургундер не фильтруется и не осветляется. Вино обладает прекрасным потенциалом хранения, составляющим 10-20 лет. Перед употреблением рекомендуется декантация в течение как минимум часа.
Фридрих Беккер — очень смелый человек, который на заре своей винодельческой работы порвал с родительской традицией кооперативного земледелия и решил выпускать собственные вина. Он стал одним из лучших производителей в Пфальце, лучшим производителем вин из Шпетбургундера в Германии, за особые заслуги в виноделии был включен в VDP (Союза немецких производителей элитных вин). Успеху предшествовала кропотливая работа по повышению качества красных вин. Фридрих систематически улучшал старые виноградники и заложил новые в районах с каменистой почвой с известковыми недрами. Часть виноградников раскинулась на эльзасской стороне, где можно выпускать немецкие вина. Сегодня вместе с детьми Фрицем и Хеленой Беккер продолжает работу, придерживаясь своего безошибочного стиля, и каждый год делает всё больше для того, чтобы передать свои чувства к вину людям.
Вино глубокого красно-рубинового цвета.
Вино привлекает сбалансированным, округлым вкусом с шелковистой текстурой, нотами сливы, вишни, ежевики, подлеска, лакрицы и черного перца, мелкозернистыми танинами и стойким послевкусием.
Вино демонстрирует богатый, щедрый аромат, сотканный из нот вишни, черники, ежевики, сладких специй и земли.
Вино превосходно сочетается с дичью, тушеными блюдами, филе говядины, стейком или жарким из говядины, острыми твердыми сырами.
Friedrich Becker, "Sankt Paul" GG Spatburgunder — глубокое, плотное, элегантное вино высокого качества, обладающее превосходной структурой и заманчивым ароматом. Виноград для изготовления вина выращивается на монопольном винограднике "Санкт Пауль" класса Гран Крю, названном в честь находившегося здесь раньше монастыря St. Paulin. Он расположен в эльзасском местечке Вейсенбург на склоне с южной экспозицией. Тяжелые глинистые и суглинистые почвы участка имеют известковые недра. Урожай тщательно собирают вручную, сортируют и прессуют. Полученный муст ферментируется в открытых дубовых чанах две-три недели. Затем вино деликатно прессуется и созревает в маленьких дубовых бочках 18 месяцев. Перед розливом "Санкт Пауль" Шпетбургундер не фильтруется и не осветляется. Вино обладает прекрасным потенциалом хранения, составляющим 10-20 лет. Перед употреблением рекомендуется декантация в течение как минимум часа.
Фридрих Беккер — очень смелый человек, который на заре своей винодельческой работы порвал с родительской традицией кооперативного земледелия и решил выпускать собственные вина. Он стал одним из лучших производителей в Пфальце, лучшим производителем вин из Шпетбургундера в Германии, за особые заслуги в виноделии был включен в VDP (Союза немецких производителей элитных вин). Успеху предшествовала кропотливая работа по повышению качества красных вин. Фридрих систематически улучшал старые виноградники и заложил новые в районах с каменистой почвой с известковыми недрами. Часть виноградников раскинулась на эльзасской стороне, где можно выпускать немецкие вина. Сегодня вместе с детьми Фрицем и Хеленой Беккер продолжает работу, придерживаясь своего безошибочного стиля, и каждый год делает всё больше для того, чтобы передать свои чувства к вину людям.
Обладает темно-гранатовым цветом с яркими рубиновыми бликами.
Вкус полнотелый, округлый, превосходно структурированный и сбалансированный, с бархатистой текстурой, нотами вишни, клубники, смолы и горьких трав, пыльными, обволакивающими танинами и стойким послевкусием.
Демонстрирует многогранный, щедрый, богатый аромат, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты новой кожи, темных ягод, синих цветов, розы и специй.
Вино рекомендуется в сочетании с блюдами из красного мяса и выдержанными сырами.
Вина "Mirafiore" — это реальное воплощение старого и современного, тандем инноваций и древних традиций, без вмешательства или посредничества. Это великие, знаковые вина с прекрасными вкусовыми качествами, рожденные в регионе Ланге. Mirafiore, "Paiagallo" — выдающееся, полное индивидуальности и характера красное вино с выразительным ароматом и неповторимым, сбалансированным вкусом, созданное с глубоким уважением и строгим соблюдением правил традиционных методов винификации. Для изготовления вина используется автохтонный сорт винограда Неббиоло, выращиваемый на винограднике "Paiagallo" в коммуне Бароло на северо-западе Италии. Виноградник расположен на холме с восточной и юго-восточной экспозицией на высоте 320-370 метров над уровнем моря. Виноградные лозы, высаженные здесь в 1977 году, культивируются на хорошо дренированных почвах миоцен-тортонского происхождения, богатых глиной и известковым мергелем.Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости, как правило, в первой-второй декаде октября. На винодельне виноград очищается от гребней и измельчается. Далее следует ферментация в контакте с кожицей при контролируемой температуре на протяжении 20-30 дней, в первые 3 дня регулярно проводится перекачка сусла для полного извлечения цвета, ароматов и танинов. В начале температура брожения поддерживается на уровне 32-33 °С, а затем медленно понижается до 25 °C. По завершении ферментации осуществляется яблочно-молочное брожение в терморегулируемых резервуарах. Выдерживается вино 2 года в 20-140-гектолитровых бочках из французского дуба Алье. Далее вино бутилируется и "отдыхает" не менее 12 месяцев в подвалах винодельни перед поступлением в продажу. Винтаж 2013 года наиболее полно раскроет свой потенциал в 2020-2034 гг.Мирафьоре, "Пайягалло" завоевало многочисленные награды на различных международных конкурсах.
Обладает темно-гранатовым цветом с яркими рубиновыми бликами.
Вкус полнотелый, округлый, превосходно структурированный и сбалансированный, с бархатистой текстурой, нотами вишни, клубники, смолы и горьких трав, пыльными, обволакивающими танинами и стойким послевкусием.
Демонстрирует многогранный, щедрый, богатый аромат, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты новой кожи, темных ягод, синих цветов, розы и специй.
Вино рекомендуется в сочетании с блюдами из красного мяса и выдержанными сырами.
Вина "Mirafiore" — это реальное воплощение старого и современного, тандем инноваций и древних традиций, без вмешательства или посредничества. Это великие, знаковые вина с прекрасными вкусовыми качествами, рожденные в регионе Ланге. Mirafiore, "Paiagallo" — выдающееся, полное индивидуальности и характера красное вино с выразительным ароматом и неповторимым, сбалансированным вкусом, созданное с глубоким уважением и строгим соблюдением правил традиционных методов винификации. Для изготовления вина используется автохтонный сорт винограда Неббиоло, выращиваемый на винограднике "Paiagallo" в коммуне Бароло на северо-западе Италии. Виноградник расположен на холме с восточной и юго-восточной экспозицией на высоте 320-370 метров над уровнем моря. Виноградные лозы, высаженные здесь в 1977 году, культивируются на хорошо дренированных почвах миоцен-тортонского происхождения, богатых глиной и известковым мергелем.Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости, как правило, в первой-второй декаде октября. На винодельне виноград очищается от гребней и измельчается. Далее следует ферментация в контакте с кожицей при контролируемой температуре на протяжении 20-30 дней, в первые 3 дня регулярно проводится перекачка сусла для полного извлечения цвета, ароматов и танинов. В начале температура брожения поддерживается на уровне 32-33 °С, а затем медленно понижается до 25 °C. По завершении ферментации осуществляется яблочно-молочное брожение в терморегулируемых резервуарах. Выдерживается вино 2 года в 20-140-гектолитровых бочках из французского дуба Алье. Далее вино бутилируется и "отдыхает" не менее 12 месяцев в подвалах винодельни перед поступлением в продажу. Винтаж 2013 года наиболее полно раскроет свой потенциал в 2020-2034 гг.Мирафьоре, "Пайягалло" завоевало многочисленные награды на различных международных конкурсах.
Вино глубокого рубинового цвета с фиолетовым краем.
Вкус вина плотный, глубокий, сочный, элегантный, превосходно структурированный, с высокой танинностью, живой и хорошо интегрированной кислотностью, яркой минеральностью, концентрированными нотами темного шоколада, лесных ягод, земли и диких трав и очень длинным послевкусием.
В аромате вина сплетаются тона солодки, спелых диких ягод (малины) и табака, прекрасные ноты марципана, тостов, черного чая и подлеска.
Вино превосходно сочетается с дичью, тушеными блюдами, филе говядины, стейком или жарким из говядины, острыми твердыми сырами.
Friedrich Becker, "Sankt Paul" GG Spatburgunder — глубокое, плотное, элегантное вино высокого качества, обладающее превосходной структурой и заманчивым ароматом. Виноград для изготовления вина выращивается на монопольном винограднике "Санкт Пауль" класса Гран Крю, названном в честь находившегося здесь раньше монастыря St. Paulin. Он расположен в эльзасском местечке Вейсенбург на склоне с южной экспозицией. Тяжелые глинистые и суглинистые почвы участка имеют известковые недра. Урожай тщательно собирают вручную, сортируют и прессуют. Полученный муст ферментируется в открытых дубовых чанах две-три недели. Затем вино деликатно прессуется и созревает в маленьких дубовых бочках 18 месяцев. Перед розливом "Санкт Пауль" Шпетбургундер не фильтруется и не осветляется. Вино обладает прекрасным потенциалом хранения, составляющим 10-20 лет. Перед употреблением рекомендуется декантация в течение как минимум часа.
Фридрих Беккер — очень смелый человек, который на заре своей винодельческой работы порвал с родительской традицией кооперативного земледелия и решил выпускать собственные вина. Он стал одним из лучших производителей в Пфальце, лучшим производителем вин из Шпетбургундера в Германии, за особые заслуги в виноделии был включен в VDP (Союза немецких производителей элитных вин). Успеху предшествовала кропотливая работа по повышению качества красных вин. Фридрих систематически улучшал старые виноградники и заложил новые в районах с каменистой почвой с известковыми недрами. Часть виноградников раскинулась на эльзасской стороне, где можно выпускать немецкие вина. Сегодня вместе с детьми Фрицем и Хеленой Беккер продолжает работу, придерживаясь своего безошибочного стиля, и каждый год делает всё больше для того, чтобы передать свои чувства к вину людям.
Вино глубокого рубинового цвета с фиолетовым краем.
Вкус вина плотный, глубокий, сочный, элегантный, превосходно структурированный, с высокой танинностью, живой и хорошо интегрированной кислотностью, яркой минеральностью, концентрированными нотами темного шоколада, лесных ягод, земли и диких трав и очень длинным послевкусием.
В аромате вина сплетаются тона солодки, спелых диких ягод (малины) и табака, прекрасные ноты марципана, тостов, черного чая и подлеска.
Вино превосходно сочетается с дичью, тушеными блюдами, филе говядины, стейком или жарким из говядины, острыми твердыми сырами.
Friedrich Becker, "Sankt Paul" GG Spatburgunder — глубокое, плотное, элегантное вино высокого качества, обладающее превосходной структурой и заманчивым ароматом. Виноград для изготовления вина выращивается на монопольном винограднике "Санкт Пауль" класса Гран Крю, названном в честь находившегося здесь раньше монастыря St. Paulin. Он расположен в эльзасском местечке Вейсенбург на склоне с южной экспозицией. Тяжелые глинистые и суглинистые почвы участка имеют известковые недра. Урожай тщательно собирают вручную, сортируют и прессуют. Полученный муст ферментируется в открытых дубовых чанах две-три недели. Затем вино деликатно прессуется и созревает в маленьких дубовых бочках 18 месяцев. Перед розливом "Санкт Пауль" Шпетбургундер не фильтруется и не осветляется. Вино обладает прекрасным потенциалом хранения, составляющим 10-20 лет. Перед употреблением рекомендуется декантация в течение как минимум часа.
Фридрих Беккер — очень смелый человек, который на заре своей винодельческой работы порвал с родительской традицией кооперативного земледелия и решил выпускать собственные вина. Он стал одним из лучших производителей в Пфальце, лучшим производителем вин из Шпетбургундера в Германии, за особые заслуги в виноделии был включен в VDP (Союза немецких производителей элитных вин). Успеху предшествовала кропотливая работа по повышению качества красных вин. Фридрих систематически улучшал старые виноградники и заложил новые в районах с каменистой почвой с известковыми недрами. Часть виноградников раскинулась на эльзасской стороне, где можно выпускать немецкие вина. Сегодня вместе с детьми Фрицем и Хеленой Беккер продолжает работу, придерживаясь своего безошибочного стиля, и каждый год делает всё больше для того, чтобы передать свои чувства к вину людям.
Вино блестящего гранатового цвета.
Вкус вина полный, гармоничный, с бархатистой текстурой, богатой и плотной танинной структурой, свежей кислотностью, сладкими тонами спелых фруктов и долгим, удивительно стойким послевкусием.
Интенсивный, сбалансированный, очень чистый и утонченный аромат вина наполнен оттенками малины, клубники, смородины и варенья из красных фруктов, нотками фиалки, сладкого табака, шоколада, кожи и трюфеля.
Вино идеально сочетается с блюдами из дичи и красного мяса, зрелыми и твердыми сырами, темным шоколадом.
Впервые вино "Gaiun Martinenga" Barbaresco было выпущено в 1982 году. Виноград сорта Неббиоло для его изготовления собирают на одном из участков большого виноградника "Мартинега", который имеет собственное название — "Гаюн". Участок располагается вблизи Азили и открывается как широкий амфитеатр на залитом солнцем склоне на высоте 280 метров над уровнем моря. Барбареско создают исключительно в особенные, лучшие урожайные годы. Винификация предполагает несколько этапов брожения: сначала сусло ферментируется на кожице в течение 8-10 дней с плавающей "шапкой", после чего ее погружают и ферментируют сусло еще 20-30 дней. После этого проводится яблочно-молочное брожение при контролируемой температуре. Выдерживается вино в бочках из французского дуба в течение 28 месяцев, что обеспечивает ему элегантный, хорошо структурированный вкус. После бутилирования вино дополнительно созревает в бутылках. Потенциал хранения Барбареско "Гайюн Мартиненга" составляет минимум 15 лет. Знатный род ди Грези еще в XVIII веке имел во владении виноградники, но производством вина не занимался, а лишь продавал виноград крупным домам в своем регионе. В 1973 году Альберто ди Грези решает начать производство своего первого вина, что положило начало истории хозяйства с мировым именем и радикальными решениями в виноделии. Вина Marchesi di Gresy отличаются своей превосходной танинностью, самобытностью и узнаваемым вкусом. На сегодняшний день хозяйство Маркези ди Грези состоит из трех поместий на территории Ланге и Монферрато. Вина, созданные в хозяйстве Cisa Asinari dei Marchesi di Gresy имеют право использовать на своих этикетках название провинции Martinenga, что делает их уникальными. Винодельня Маркези ди Грези приобрела мировую известность одного из лучших производителей вин Барбареско, созданных в инновационном стиле из урожаев с лучших Крю региона. Вина Маркези ди Грези всегда высоко оцениваются международными винными критиками.
Вино блестящего гранатового цвета.
Вкус вина полный, гармоничный, с бархатистой текстурой, богатой и плотной танинной структурой, свежей кислотностью, сладкими тонами спелых фруктов и долгим, удивительно стойким послевкусием.
Интенсивный, сбалансированный, очень чистый и утонченный аромат вина наполнен оттенками малины, клубники, смородины и варенья из красных фруктов, нотками фиалки, сладкого табака, шоколада, кожи и трюфеля.
Вино идеально сочетается с блюдами из дичи и красного мяса, зрелыми и твердыми сырами, темным шоколадом.
Впервые вино "Gaiun Martinenga" Barbaresco было выпущено в 1982 году. Виноград сорта Неббиоло для его изготовления собирают на одном из участков большого виноградника "Мартинега", который имеет собственное название — "Гаюн". Участок располагается вблизи Азили и открывается как широкий амфитеатр на залитом солнцем склоне на высоте 280 метров над уровнем моря. Барбареско создают исключительно в особенные, лучшие урожайные годы. Винификация предполагает несколько этапов брожения: сначала сусло ферментируется на кожице в течение 8-10 дней с плавающей "шапкой", после чего ее погружают и ферментируют сусло еще 20-30 дней. После этого проводится яблочно-молочное брожение при контролируемой температуре. Выдерживается вино в бочках из французского дуба в течение 28 месяцев, что обеспечивает ему элегантный, хорошо структурированный вкус. После бутилирования вино дополнительно созревает в бутылках. Потенциал хранения Барбареско "Гайюн Мартиненга" составляет минимум 15 лет. Знатный род ди Грези еще в XVIII веке имел во владении виноградники, но производством вина не занимался, а лишь продавал виноград крупным домам в своем регионе. В 1973 году Альберто ди Грези решает начать производство своего первого вина, что положило начало истории хозяйства с мировым именем и радикальными решениями в виноделии. Вина Marchesi di Gresy отличаются своей превосходной танинностью, самобытностью и узнаваемым вкусом. На сегодняшний день хозяйство Маркези ди Грези состоит из трех поместий на территории Ланге и Монферрато. Вина, созданные в хозяйстве Cisa Asinari dei Marchesi di Gresy имеют право использовать на своих этикетках название провинции Martinenga, что делает их уникальными. Винодельня Маркези ди Грези приобрела мировую известность одного из лучших производителей вин Барбареско, созданных в инновационном стиле из урожаев с лучших Крю региона. Вина Маркези ди Грези всегда высоко оцениваются международными винными критиками.
Вино красно-гранатового цвета с оранжевыми отсветами.
Вкус вина элегантный, глубокий, деликатный, со сложной танинной структурой, хорошей свежестью, пикантными минеральными переливами и длительным послевкусием.
Тонкий, многослойный аромат вина представлен тонами красных фруктов и ягод, оттенками цветов и кожицы персика.
Вино составит хорошую пару блюдам итальянской кухни, прекрасно подчеркнет вкус блюд из дичи и красного мяса (особенно из баранины), жареного голубя и зрелых сыров.
"Dagromis" Barolo — вино большой индивидуальности, в котором мощь сочетается с элегантностью, а энергия — с теплотой. "Дагромис" — вино для терпеливых. Предназначенное для длительного хранения — не менее 25 лет, оно полностью раскроется после нескольких лет дополнительной выдержки. Свое название вино получило в честь семьи Громис, которой в XIX веке принадлежали виноградники в районе Ла Морра. В настоящее время эта земля является собственностью семьи Гайя и вместе с виноградниками в Серралунга поставляет виноград для производства вина "Дагромис". После сбора урожая ягоды проходят ферментацию в чанах из нержавеющей стали: сначала при температуре 28 °C в течение недели, затем при температуре 18 °C еще 2 недели. После этого молодое вино разливают в баррики и выдерживают 12 месяцев, затем вино помещают в большие дубовые бочки на 12 месяцев.
Торговая марка Gaja была основана в 1859 году Джованни Гайя, прадедом нынешнего владельца Анджело Гайя, и на протяжении 5 поколении находится в собственности семьи Гайя. На сегодняшний день Gaja Winery владеет виноградниками общей площадью 250 га, расположенными в провинциях Тосканы и Пьемонта. Анджело Гайя начал свою работу в семейном бизнесе в 1961 году, после завершения образования в Энологическом институте города Альба и Университета Монпелье (позднее он получил степень по экономике в университете Турина). Анджело не раз посещал Францию и, вдохновленный современными и традиционными техниками французских виноделов, стал применять полученный опыт в производстве собственных вин. Его магнетизм, обаяние и поэтические размышления о природе вина делают Анджело Гайя одной из самых уважаемых и любимых фигур в винной индустрии Италии. В 2011 году журнал "Wine Spectator" назвал Анджело Гайя одним из лучших виноделов в истории Пьемонта и Тосканы.
Вино красно-гранатового цвета с оранжевыми отсветами.
Вкус вина элегантный, глубокий, деликатный, со сложной танинной структурой, хорошей свежестью, пикантными минеральными переливами и длительным послевкусием.
Тонкий, многослойный аромат вина представлен тонами красных фруктов и ягод, оттенками цветов и кожицы персика.
Вино составит хорошую пару блюдам итальянской кухни, прекрасно подчеркнет вкус блюд из дичи и красного мяса (особенно из баранины), жареного голубя и зрелых сыров.
"Dagromis" Barolo — вино большой индивидуальности, в котором мощь сочетается с элегантностью, а энергия — с теплотой. "Дагромис" — вино для терпеливых. Предназначенное для длительного хранения — не менее 25 лет, оно полностью раскроется после нескольких лет дополнительной выдержки. Свое название вино получило в честь семьи Громис, которой в XIX веке принадлежали виноградники в районе Ла Морра. В настоящее время эта земля является собственностью семьи Гайя и вместе с виноградниками в Серралунга поставляет виноград для производства вина "Дагромис". После сбора урожая ягоды проходят ферментацию в чанах из нержавеющей стали: сначала при температуре 28 °C в течение недели, затем при температуре 18 °C еще 2 недели. После этого молодое вино разливают в баррики и выдерживают 12 месяцев, затем вино помещают в большие дубовые бочки на 12 месяцев.
Торговая марка Gaja была основана в 1859 году Джованни Гайя, прадедом нынешнего владельца Анджело Гайя, и на протяжении 5 поколении находится в собственности семьи Гайя. На сегодняшний день Gaja Winery владеет виноградниками общей площадью 250 га, расположенными в провинциях Тосканы и Пьемонта. Анджело Гайя начал свою работу в семейном бизнесе в 1961 году, после завершения образования в Энологическом институте города Альба и Университета Монпелье (позднее он получил степень по экономике в университете Турина). Анджело не раз посещал Францию и, вдохновленный современными и традиционными техниками французских виноделов, стал применять полученный опыт в производстве собственных вин. Его магнетизм, обаяние и поэтические размышления о природе вина делают Анджело Гайя одной из самых уважаемых и любимых фигур в винной индустрии Италии. В 2011 году журнал "Wine Spectator" назвал Анджело Гайя одним из лучших виноделов в истории Пьемонта и Тосканы.
Элегантный рубиново-красный цвет.
Вкус полнотелый, энергичный, с танинной текстурой, насыщенными тонами черных фруктов и высокоминеральной сердцевиной, он никогда не теряет ощущения свежести и питкости. Послевкусие продолжительное.
Сложный и отчетливый аромат раскрывается нотами красных и темных фруктов, зрелых и джемовых, за которыми следует множество третичных оттенков, напоминающих кожу, шалфей, тосты, звездчатый анис, гвоздику и табак. Четкие ментоловые нюансы дополняют картину.
Идеально для сопровождения структурированных блюд, возможно, с грибным и трюфельным сопровождением. Прекрасно сочетается с говядиной с трюфельным соусом и стружкой пармезана.
"Roncagliette" — натуральное вино с минимальным содержанием сульфитов, которое представляет поместье Cascina La Berchialla, незаменимый выбор для любителей ремесленного Барбареско. Это вино представляет собой настоящий синтез субзоны и характеризуется необычной бальзамической нотой, которая делает его уникальным и типичным. "Ронкальетте" — это крутой амфитеатр виноградных лоз, выходящий на юго-запад. На винограднике применяется органический подход и некоторые биодинамические практики. 50-летние лозы Неббиоло посажены на очень тяжелой глине поверх голубого мергеля, на высоте 350 метров над уровнем моря. Виноград сбирается вручную. Винификация в бетонных чанах занимает около 2-х месяцев, протекает в контакте с мезгой. В начале брожения практикуется регулярное погружение шапки, чтобы обеспечить максимальное извлечение красящих и танинных веществ. Затем проводится прессование и вино перемещается в большие ботти для длительного созревания, которое занимает не менее 20 месяцев. Вино разливается без оклейки и фильтрации, с добавлением умеренного количества серы (максимум 10-20 ppm) непосредственно перед розливом в бутылки. В результате получается вино, которое содержит максимум типичных ароматов винограда, имеет терпкий и благородный оттенок, который украсит самые важные и официальные мероприятия.
Имя Олека Бондонио сегодня звучит почти как миф. Олек родился и вырос в Турине в семье отца из Турина и матери из Польши, а лето проводил на ферме деда в Барбареско, среди ароматов сусла и ритмов деревенской жизни, которые были так дороги его сердцу. Его предки жили в районе Барбареско на протяжении веков и сыграли важную роль в создании самого региона Барбареско. В 1894 году прапрапрадед Олека, Гульельмо Комо, стал одним из основателей Barbaresco Cantina Sociale, более известной сегодня как Produttori del Barbaresco. По настоянию двух очень важных фигур в его жизни (матери и бабушки), после завершения блестящей карьеры в сноуборде Олек решил вернуться, чтобы жить в родной деревне и изучать энологию в Турине.Это были нелегкие годы, Олек чередовал сбор урожая в Ланге и работу на винодельнях по всему миру: в Бордо, Австралии, Новой Зеландии и США, где помимо производства вина он занимался серфингом, сноубордом и скейтбордингом (даже принимал участие в Олимпийских играх!). В 1999 году у него появилась возможность снова арендовать фермерский дом своего деда и получить от отца 2 из 6 га земли поместья, разделенных между наследниками, виноградники, которыми ранее управляли производители Барбареско и Гаха. Со страстью, любопытством и решимостью Олек осуществил свою мечту и основал свою ферму в Cascina La Berchialla (семейная собственность на протяжении более 200 лет), первый урожай которой был собран в 2005 году. Он сразу же реализовал на практике свою идею создания вина в стиле, тесно связанном с традициями Ланге, хотя и обогащенном опытом за рубежом.Никакой химии на винограднике, очень низкая урожайность, спонтанное брожение и отсутствие фильтрации при розливе: Олек производит вина точные, искренние и мягкие, строгие, когда дело касается Неббиоло. Кроме того, он сажает Пелавергу и Гринолино в традициях своих предков. Помимо 2 га в Барбареско, где он владеет знаменитым Cru "Le Roncagliette", Олек арендует еще 2 га между коммунами Нейве и Альба, где оживают его родовые марки. Но, несомненно, его "Le Roncagliette" является самым важным и представительным вином. Несмотря на то, что Cascina La Berchialla имеет только органический сертификат, Олек внедряет и биодинамические практики.
Элегантный рубиново-красный цвет.
Вкус полнотелый, энергичный, с танинной текстурой, насыщенными тонами черных фруктов и высокоминеральной сердцевиной, он никогда не теряет ощущения свежести и питкости. Послевкусие продолжительное.
Сложный и отчетливый аромат раскрывается нотами красных и темных фруктов, зрелых и джемовых, за которыми следует множество третичных оттенков, напоминающих кожу, шалфей, тосты, звездчатый анис, гвоздику и табак. Четкие ментоловые нюансы дополняют картину.
Идеально для сопровождения структурированных блюд, возможно, с грибным и трюфельным сопровождением. Прекрасно сочетается с говядиной с трюфельным соусом и стружкой пармезана.
"Roncagliette" — натуральное вино с минимальным содержанием сульфитов, которое представляет поместье Cascina La Berchialla, незаменимый выбор для любителей ремесленного Барбареско. Это вино представляет собой настоящий синтез субзоны и характеризуется необычной бальзамической нотой, которая делает его уникальным и типичным. "Ронкальетте" — это крутой амфитеатр виноградных лоз, выходящий на юго-запад. На винограднике применяется органический подход и некоторые биодинамические практики. 50-летние лозы Неббиоло посажены на очень тяжелой глине поверх голубого мергеля, на высоте 350 метров над уровнем моря. Виноград сбирается вручную. Винификация в бетонных чанах занимает около 2-х месяцев, протекает в контакте с мезгой. В начале брожения практикуется регулярное погружение шапки, чтобы обеспечить максимальное извлечение красящих и танинных веществ. Затем проводится прессование и вино перемещается в большие ботти для длительного созревания, которое занимает не менее 20 месяцев. Вино разливается без оклейки и фильтрации, с добавлением умеренного количества серы (максимум 10-20 ppm) непосредственно перед розливом в бутылки. В результате получается вино, которое содержит максимум типичных ароматов винограда, имеет терпкий и благородный оттенок, который украсит самые важные и официальные мероприятия.
Имя Олека Бондонио сегодня звучит почти как миф. Олек родился и вырос в Турине в семье отца из Турина и матери из Польши, а лето проводил на ферме деда в Барбареско, среди ароматов сусла и ритмов деревенской жизни, которые были так дороги его сердцу. Его предки жили в районе Барбареско на протяжении веков и сыграли важную роль в создании самого региона Барбареско. В 1894 году прапрапрадед Олека, Гульельмо Комо, стал одним из основателей Barbaresco Cantina Sociale, более известной сегодня как Produttori del Barbaresco. По настоянию двух очень важных фигур в его жизни (матери и бабушки), после завершения блестящей карьеры в сноуборде Олек решил вернуться, чтобы жить в родной деревне и изучать энологию в Турине.Это были нелегкие годы, Олек чередовал сбор урожая в Ланге и работу на винодельнях по всему миру: в Бордо, Австралии, Новой Зеландии и США, где помимо производства вина он занимался серфингом, сноубордом и скейтбордингом (даже принимал участие в Олимпийских играх!). В 1999 году у него появилась возможность снова арендовать фермерский дом своего деда и получить от отца 2 из 6 га земли поместья, разделенных между наследниками, виноградники, которыми ранее управляли производители Барбареско и Гаха. Со страстью, любопытством и решимостью Олек осуществил свою мечту и основал свою ферму в Cascina La Berchialla (семейная собственность на протяжении более 200 лет), первый урожай которой был собран в 2005 году. Он сразу же реализовал на практике свою идею создания вина в стиле, тесно связанном с традициями Ланге, хотя и обогащенном опытом за рубежом.Никакой химии на винограднике, очень низкая урожайность, спонтанное брожение и отсутствие фильтрации при розливе: Олек производит вина точные, искренние и мягкие, строгие, когда дело касается Неббиоло. Кроме того, он сажает Пелавергу и Гринолино в традициях своих предков. Помимо 2 га в Барбареско, где он владеет знаменитым Cru "Le Roncagliette", Олек арендует еще 2 га между коммунами Нейве и Альба, где оживают его родовые марки. Но, несомненно, его "Le Roncagliette" является самым важным и представительным вином. Несмотря на то, что Cascina La Berchialla имеет только органический сертификат, Олек внедряет и биодинамические практики.
Вино гранатово-красного цвета с коричневатыми ободом.
Вкус вина обладает прекрасной глубиной и структурой, которая становится опорой элегантным танинам, живой кислотности и упорным оттенкам вишни, спелой клюквы, лепестков розы, малины, кожи и табака. Послевкусие мягкое, стойкое и зрелое.
Благородный аромат вина раскрывается нотами ежевики и вишневого варенья, которые приобретают большую выразительность с появлением намеков фиалки, кожи, подлеска, солодки и специй.
Вино идеально дополнит блюда из жареного красного мяса, дичи, а также сыры средней выдержки.
Красное вино "Sori' Paitin" Barbaresco Riserva Vecchie Vigne, без сомнения, является жемчужиной в ассортименте вин хозяйства Paitin. Вино обладает большой ароматической сложностью и щедрым фруктовым характером, где множество оттенков сливаются воедино, формируя великолепно сбалансированный, элегантный вкус. Богатство, интенсивность и выразительность вкусо-ароматических характеристик вина являются результатом использования винограда, собранного со старых лоз. Виноградники с лозами сорта Неббиоло были высажены на лучших участках коммуны Нейве в 1953 году и сейчас производят ограниченные урожаи высокого качества.Полностью созревший виноград собирают в конце сентября. В производстве вина братья Джованни и Сильвано Паскеро-Элиа используют умелое сочетание традиционных и современных методов винификации. Ягоды ферментируют в специальных стальных горизонтальных резервуарах (ротоферментерах) на протяжении 10 дней при контролируемой температуре 26-28 °С. Далее вино созревает в течение 36 месяцев в больших бочках из славонского дуба и еще 2 месяца в емкостях из нержавеющей стали. Перед розливом вино не фильтруется. Винтаж 2014 года готов к употреблению уже сейчас, но также может храниться в бутылке на протяжении 10-15 лет и дольше. Вино неоднократно было отмечено высокими оценками авторитетных винных критиков, а также несколько раз завоевало награду "Три бокала" от популярного итальянского винного критика "Gambero Rosso".
Paitin — старейшее винодельческое предприятие в Пьемонте, основанное в далеком 1796 году, когда Бенедетто Элиа приобрел поместье, винный погреб и виноградники у известного винодела Луиджи Пеллиссеро. Сын Бенедетто — Джузеппе — значительно расширил площадь семейных виноградников, а также приобрел подземный погреб, построенный еще в XV веке. В 1893 году было реализовано первое вино "Sori Paitin" Barbaresco, а с 1898 года винодельня начала продавать вина собственного производства на иностранных рынках.Полноценную деятельность винодельня возобновила в 1965 году благодаря Секондо Паскеро-Элиа, который построил новый винный погреб, постепенно пересадил виноградные лозы, а также приобрел новые участки виноградников. Его сыновья — Джованни и Сильвано — успешно продолжают семейное дело, кропотливо возделывая 17 га собственных виноградников. В 1997 году братья открыли еще одно направление — агротуризм, который позволяет всем желающим ознакомиться с красотами Ланге. Сегодня компания Paitin является ведущим производителем первоклассных вин Пьемонта. Их красные и белые вина из Барбареско, Неббиоло, Арнеис, Барбера и Дольчетто не единожды были удостоены престижной награды "Три бокала" от авторитетного итальянского издания Gambero Rosso.
Вино гранатово-красного цвета с коричневатыми ободом.
Вкус вина обладает прекрасной глубиной и структурой, которая становится опорой элегантным танинам, живой кислотности и упорным оттенкам вишни, спелой клюквы, лепестков розы, малины, кожи и табака. Послевкусие мягкое, стойкое и зрелое.
Благородный аромат вина раскрывается нотами ежевики и вишневого варенья, которые приобретают большую выразительность с появлением намеков фиалки, кожи, подлеска, солодки и специй.
Вино идеально дополнит блюда из жареного красного мяса, дичи, а также сыры средней выдержки.
Красное вино "Sori' Paitin" Barbaresco Riserva Vecchie Vigne, без сомнения, является жемчужиной в ассортименте вин хозяйства Paitin. Вино обладает большой ароматической сложностью и щедрым фруктовым характером, где множество оттенков сливаются воедино, формируя великолепно сбалансированный, элегантный вкус. Богатство, интенсивность и выразительность вкусо-ароматических характеристик вина являются результатом использования винограда, собранного со старых лоз. Виноградники с лозами сорта Неббиоло были высажены на лучших участках коммуны Нейве в 1953 году и сейчас производят ограниченные урожаи высокого качества.Полностью созревший виноград собирают в конце сентября. В производстве вина братья Джованни и Сильвано Паскеро-Элиа используют умелое сочетание традиционных и современных методов винификации. Ягоды ферментируют в специальных стальных горизонтальных резервуарах (ротоферментерах) на протяжении 10 дней при контролируемой температуре 26-28 °С. Далее вино созревает в течение 36 месяцев в больших бочках из славонского дуба и еще 2 месяца в емкостях из нержавеющей стали. Перед розливом вино не фильтруется. Винтаж 2014 года готов к употреблению уже сейчас, но также может храниться в бутылке на протяжении 10-15 лет и дольше. Вино неоднократно было отмечено высокими оценками авторитетных винных критиков, а также несколько раз завоевало награду "Три бокала" от популярного итальянского винного критика "Gambero Rosso".
Paitin — старейшее винодельческое предприятие в Пьемонте, основанное в далеком 1796 году, когда Бенедетто Элиа приобрел поместье, винный погреб и виноградники у известного винодела Луиджи Пеллиссеро. Сын Бенедетто — Джузеппе — значительно расширил площадь семейных виноградников, а также приобрел подземный погреб, построенный еще в XV веке. В 1893 году было реализовано первое вино "Sori Paitin" Barbaresco, а с 1898 года винодельня начала продавать вина собственного производства на иностранных рынках.Полноценную деятельность винодельня возобновила в 1965 году благодаря Секондо Паскеро-Элиа, который построил новый винный погреб, постепенно пересадил виноградные лозы, а также приобрел новые участки виноградников. Его сыновья — Джованни и Сильвано — успешно продолжают семейное дело, кропотливо возделывая 17 га собственных виноградников. В 1997 году братья открыли еще одно направление — агротуризм, который позволяет всем желающим ознакомиться с красотами Ланге. Сегодня компания Paitin является ведущим производителем первоклассных вин Пьемонта. Их красные и белые вина из Барбареско, Неббиоло, Арнеис, Барбера и Дольчетто не единожды были удостоены престижной награды "Три бокала" от авторитетного итальянского издания Gambero Rosso.
Темно-рубиновое вино с нежными ароматами красных цветов, вишни, клюквы, сандала и кожи. У него элегантные танины, великолепная кислотность и прекрасная структура, обеспечивающая большой потенциал к выдержке – это вино можно начинать пить через 10-15 лет после сбора урожая. Почва: известняк, камни. Виноградники был посажен в 1967 году, 50-летние лозы всегда дают виноград исключительного качества.
Темно-рубиновое вино с нежными ароматами красных цветов, вишни, клюквы, сандала и кожи. У него элегантные танины, великолепная кислотность и прекрасная структура, обеспечивающая большой потенциал к выдержке – это вино можно начинать пить через 10-15 лет после сбора урожая. Почва: известняк, камни. Виноградники был посажен в 1967 году, 50-летние лозы всегда дают виноград исключительного качества.
Имеет рубиново-красный цвет хорошей интенсивности.
Вкус полнотелый, округлый, насыщенный, с бархатистой текстурой, нотами сливы, черники, суглинка и поджаренного дуба, плотными танинами и стойким послевкусием.
Сложный, богатый, щедрый аромат раскрывается в бокале оттенками измельченных темных ягод, шоколада, копченого мяса и темной земли.
Вино идеально для сопровождения зрелых сыров, жареного мяса под соусом и различных блюд из красного мяса. Его также подают к зайцу, пернатой дичи и традиционным блюдам пьемонтской кухни.
"Bricco dell'Uccellone" — очень популярное вино, известное как первое вино Италии из сорта Барбера. Название вина "Uccellone" в переводе буквально означает "большая птица". По легенде на территории виноградника когда-то стоял дом, в котором жила старая женщина. Она часто стояла на балконе своей виллы и наблюдала за округой. Она одевалась во все черное и была похожа на птицу, поэтому ей дали прозвище "uccellone". Такое название винограднику и вину дал сам владелец хозяйства — Джакомо Болонья. "Брикко дель Уччеллоне"создается из урожая с виноградника "Уччеллоне" — одного из лучших в Роккетта Танаро (Асти). Этот виноградник дает элегантные, комплексные вина, богатые фруктовыми и минеральными оттенками, способные со временем стать ещё более изысканными. Хозяйству Браида принадлежит участок в 11 га, расположенный на вершине холма, на высоте 160 метров над уровнем моря ("bricco" — верхушка холма). В процессе изготовления вина ягоды проходят алкогольную ферментацию и мацерацию в стальных термоконтролируемых емкостях при температуре 25-30 °C в течение 20 дней. Затем вино выдерживается 15 месяцев во французских барриках и 12 месяцев в бутылках. Вино обладает прекрасным потенциалом хранения — не менее 10 лет.Винтаж 2020 года завоевал золотую медаль на "The WineHunter Award". Основатель компании Браида — Джакомо Болонья, знаменит, прежде всего, тем, что благодаря ему стало очевидно — пьемонтский сорт Барбера может послужить основой для создания величайших вин в мире. Сегодня Барбера — один из самых распространенных сортов в регионе. Будучи сыном винодела, Джакомо Болонья создал в 1961 году небольшую компанию Браида в провинции Асти, в Пьемонте. К началу 80-х компания уже производила три звездных вина: "Учеллоне", "Брико делла Биготта" и "Аи Сума". Благодаря заботе о растениях и выдержке в небольших французских барриках, Болонья смог потрясти винодельческий мир, создав насыщенные и комплексные вина из сорта, который раньше считали только вспомогательным. Сегодня компанией успешно управляют Анна — вдова Джакомо, и дети — Раффаэлла и Джузеппе.
Имеет рубиново-красный цвет хорошей интенсивности.
Вкус полнотелый, округлый, насыщенный, с бархатистой текстурой, нотами сливы, черники, суглинка и поджаренного дуба, плотными танинами и стойким послевкусием.
Сложный, богатый, щедрый аромат раскрывается в бокале оттенками измельченных темных ягод, шоколада, копченого мяса и темной земли.
Вино идеально для сопровождения зрелых сыров, жареного мяса под соусом и различных блюд из красного мяса. Его также подают к зайцу, пернатой дичи и традиционным блюдам пьемонтской кухни.
"Bricco dell'Uccellone" — очень популярное вино, известное как первое вино Италии из сорта Барбера. Название вина "Uccellone" в переводе буквально означает "большая птица". По легенде на территории виноградника когда-то стоял дом, в котором жила старая женщина. Она часто стояла на балконе своей виллы и наблюдала за округой. Она одевалась во все черное и была похожа на птицу, поэтому ей дали прозвище "uccellone". Такое название винограднику и вину дал сам владелец хозяйства — Джакомо Болонья. "Брикко дель Уччеллоне"создается из урожая с виноградника "Уччеллоне" — одного из лучших в Роккетта Танаро (Асти). Этот виноградник дает элегантные, комплексные вина, богатые фруктовыми и минеральными оттенками, способные со временем стать ещё более изысканными. Хозяйству Браида принадлежит участок в 11 га, расположенный на вершине холма, на высоте 160 метров над уровнем моря ("bricco" — верхушка холма). В процессе изготовления вина ягоды проходят алкогольную ферментацию и мацерацию в стальных термоконтролируемых емкостях при температуре 25-30 °C в течение 20 дней. Затем вино выдерживается 15 месяцев во французских барриках и 12 месяцев в бутылках. Вино обладает прекрасным потенциалом хранения — не менее 10 лет.Винтаж 2020 года завоевал золотую медаль на "The WineHunter Award". Основатель компании Браида — Джакомо Болонья, знаменит, прежде всего, тем, что благодаря ему стало очевидно — пьемонтский сорт Барбера может послужить основой для создания величайших вин в мире. Сегодня Барбера — один из самых распространенных сортов в регионе. Будучи сыном винодела, Джакомо Болонья создал в 1961 году небольшую компанию Браида в провинции Асти, в Пьемонте. К началу 80-х компания уже производила три звездных вина: "Учеллоне", "Брико делла Биготта" и "Аи Сума". Благодаря заботе о растениях и выдержке в небольших французских барриках, Болонья смог потрясти винодельческий мир, создав насыщенные и комплексные вина из сорта, который раньше считали только вспомогательным. Сегодня компанией успешно управляют Анна — вдова Джакомо, и дети — Раффаэлла и Джузеппе.
Вино имеет интенсивный гранатово-красный цвет с легкими оранжевыми отблесками.
У вина полнотелый, мощный, шелковистый вкус с плотной текстурой, нотами спелых ягод, смолы, лакрицы и грецкого ореха, жевательными, тонкими танинами и долгим, линейным послевкусием.
Вино демонстрирует интенсивный, щедрый аромат, сотканный из нот синих цветов, красных фруктов, лакричника, аниса и колы.
Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса и дичи, пастой, тушеными овощами, ризотто с грибами, салями и равиоли.
Ettore Germano, Barolo "Ceretta" DOCG — роскошное красное вино, созданное виноделами из отборного винограда сорта Неббиоло. Ягоды произрастают на участке "Черетта" на высоте 350-400 метров над уровнем моря на глинисто-известковых почвах. Возраст виноградных лоз составляет 50 лет. Сбор урожая проводится вручную в середине сентября в ящики для сохранения целостности ягод. На винодельне плоды подвергаются гребнеотделению и прессованию с последующей ферментацией в вертикальных стальных резервуарах с мацерацией на кожице в течение 40-45 дней (ежедневно проводится несколько перекачек). По окончании малолактической ферментации вино переливается в дубовые бочки для дальнейшей выдержки в течение 18-24 месяцев. После бутилирования вино дополнительно выдерживается 12 месяцев в бутылках в погребах винодельни.
На протяжении четырех поколений семья Джермано производит вина исключительного качества, которые покоряют с первых секунд своими изысканными органолептическими характеристиками. Начав возделывать виноградные лозы площадью 4 га, сегодня виноградники хозяйства Ettore Germano увеличились до 10 га. Прадед Франческо Джермано и дедушка Альберто занимались выращиванием и продажей винограда производственным компаниям, а также частным лицам. Производство вина в то время ограничивалось лишь собственными нуждами.В начале 1960-х гг Этторе Джермано решил реструктуризировать виноградники и расширить площади для возделывания лоз. Azienda Agricola Ettore Germano увидела свет в 1975 году. Первые серьезные изменения произошли в 1985 году, когда сын Этторе, Серджио Джермано, после окончания Школы энологии в Альбе, присоединился к семейному бизнесу и занялся его активным развитием. В 1988 году первые 5 тысяч бутылок Бароло, Дольчетто и Барбера были выпущены на рынок.Сегодня вина Ettore Germano пользуются популярностью во многих странах Европы а их отменное качество отмечено высокими оценками всемирно известных винных изданий и винных критиков.
Вино имеет интенсивный гранатово-красный цвет с легкими оранжевыми отблесками.
У вина полнотелый, мощный, шелковистый вкус с плотной текстурой, нотами спелых ягод, смолы, лакрицы и грецкого ореха, жевательными, тонкими танинами и долгим, линейным послевкусием.
Вино демонстрирует интенсивный, щедрый аромат, сотканный из нот синих цветов, красных фруктов, лакричника, аниса и колы.
Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса и дичи, пастой, тушеными овощами, ризотто с грибами, салями и равиоли.
Ettore Germano, Barolo "Ceretta" DOCG — роскошное красное вино, созданное виноделами из отборного винограда сорта Неббиоло. Ягоды произрастают на участке "Черетта" на высоте 350-400 метров над уровнем моря на глинисто-известковых почвах. Возраст виноградных лоз составляет 50 лет. Сбор урожая проводится вручную в середине сентября в ящики для сохранения целостности ягод. На винодельне плоды подвергаются гребнеотделению и прессованию с последующей ферментацией в вертикальных стальных резервуарах с мацерацией на кожице в течение 40-45 дней (ежедневно проводится несколько перекачек). По окончании малолактической ферментации вино переливается в дубовые бочки для дальнейшей выдержки в течение 18-24 месяцев. После бутилирования вино дополнительно выдерживается 12 месяцев в бутылках в погребах винодельни.
На протяжении четырех поколений семья Джермано производит вина исключительного качества, которые покоряют с первых секунд своими изысканными органолептическими характеристиками. Начав возделывать виноградные лозы площадью 4 га, сегодня виноградники хозяйства Ettore Germano увеличились до 10 га. Прадед Франческо Джермано и дедушка Альберто занимались выращиванием и продажей винограда производственным компаниям, а также частным лицам. Производство вина в то время ограничивалось лишь собственными нуждами.В начале 1960-х гг Этторе Джермано решил реструктуризировать виноградники и расширить площади для возделывания лоз. Azienda Agricola Ettore Germano увидела свет в 1975 году. Первые серьезные изменения произошли в 1985 году, когда сын Этторе, Серджио Джермано, после окончания Школы энологии в Альбе, присоединился к семейному бизнесу и занялся его активным развитием. В 1988 году первые 5 тысяч бутылок Бароло, Дольчетто и Барбера были выпущены на рынок.Сегодня вина Ettore Germano пользуются популярностью во многих странах Европы а их отменное качество отмечено высокими оценками всемирно известных винных изданий и винных критиков.
Вино рубиново-красного цвета.
У вина сложный и элегантный вкус. Хорошо структурированный и гармоничный аккорд раскрывается нотами темной вишни и черного перца, штрихами табака и изысканными дубовыми намеками в продолжительном танинном послевкусии.
Аромат вина полон нежных акцентов лесных ягод, ноток красной розы и специй, пикантных штрихов лакрицы и легких древесных намеков.
Рекомендуется подавать вино к запеченному мясу или дичи.
Cantina del Pino, Barbaresco — элегантное красное сухое вино из итальянского региона Барбареско. Для изготовления напитка используют виноград сорта Неббиоло. При производстве вина используется 20-30-дневная мацерация при тщательном контроле температуры и влажности. Брожение проходит в резервуарах из нержавеющей стали, а дальнейшая выдержка в дубовых бочках длится около 2 лет. Перед розливом в бутылки вино не фильтруется, а после бутилирования дополнительно выдерживается в подземном хранилище при температуре 15 °С. Вино обладает хорошим потенциалом хранения. Винтаж 2015 года, изготовленный в количестве всего около 12000 бутылок, рекомендуется дегустировать в период с 2020 по 2033 год.Cantina del Pino была основана бывшим директором Королевской Энологической школы — Домицио Кавацца. Приобретя поместье и землю в Овелло (Барбареско), сеньор Cavazza занялся непосредственным производством вин, основой которых был выбран сорт Неббиоло. Рождение первого сына сеньор Cavazza отметил посадкой огромной сосны. Со временем его поместье так и прозвали — Cantina del Pino ("сосновая винодельня"). После смерти Domizio Cavazza винодельня была продана семье Vacca, чей потомок Renato Vacca и является нынешним владельцем хозяйства.Все виноградники Кантина дель Пинорасположены на территории поместья и обрабатываются членами семьи Vacca. Возраст местных виноградников составляет от 35 до 70 лет. Самая известная плантация носит название Овелло, виноградные лозы здесь выращиваются на южной и юго-восточной экспозиции. С 2005 года хозяйство начало производство вин категории Резерва из винограда, выращенного на соседнем участке — Альбезани. По мнению владельцев, сочетание урожаев этих двух виноградников позволяет идеально выразить сущность местного терруара и сорта Неббиоло.
Вино рубиново-красного цвета.
У вина сложный и элегантный вкус. Хорошо структурированный и гармоничный аккорд раскрывается нотами темной вишни и черного перца, штрихами табака и изысканными дубовыми намеками в продолжительном танинном послевкусии.
Аромат вина полон нежных акцентов лесных ягод, ноток красной розы и специй, пикантных штрихов лакрицы и легких древесных намеков.
Рекомендуется подавать вино к запеченному мясу или дичи.
Cantina del Pino, Barbaresco — элегантное красное сухое вино из итальянского региона Барбареско. Для изготовления напитка используют виноград сорта Неббиоло. При производстве вина используется 20-30-дневная мацерация при тщательном контроле температуры и влажности. Брожение проходит в резервуарах из нержавеющей стали, а дальнейшая выдержка в дубовых бочках длится около 2 лет. Перед розливом в бутылки вино не фильтруется, а после бутилирования дополнительно выдерживается в подземном хранилище при температуре 15 °С. Вино обладает хорошим потенциалом хранения. Винтаж 2015 года, изготовленный в количестве всего около 12000 бутылок, рекомендуется дегустировать в период с 2020 по 2033 год.Cantina del Pino была основана бывшим директором Королевской Энологической школы — Домицио Кавацца. Приобретя поместье и землю в Овелло (Барбареско), сеньор Cavazza занялся непосредственным производством вин, основой которых был выбран сорт Неббиоло. Рождение первого сына сеньор Cavazza отметил посадкой огромной сосны. Со временем его поместье так и прозвали — Cantina del Pino ("сосновая винодельня"). После смерти Domizio Cavazza винодельня была продана семье Vacca, чей потомок Renato Vacca и является нынешним владельцем хозяйства.Все виноградники Кантина дель Пинорасположены на территории поместья и обрабатываются членами семьи Vacca. Возраст местных виноградников составляет от 35 до 70 лет. Самая известная плантация носит название Овелло, виноградные лозы здесь выращиваются на южной и юго-восточной экспозиции. С 2005 года хозяйство начало производство вин категории Резерва из винограда, выращенного на соседнем участке — Альбезани. По мнению владельцев, сочетание урожаев этих двух виноградников позволяет идеально выразить сущность местного терруара и сорта Неббиоло.
Цвет — светлый соломенный.
Вкус обладает легкостью и питкостью, приятной свежестью и пикантной миндальной горчинкой. Во вкусовом аккорде солируют ноты сливы и белых цветов, дополненные умеренной кислотностью. Послевкусие сухое.
Тонкий аромат наполнен свежестью белых цветов и минералов.
Отличную пару составят морепродукты, рыбные блюда, особенно из лосося, и овощные салаты.
"Tramont" — линейка базовых итальянских вин известной винодельни Antonutti, которая представляет типичные итальянские сорта винограда по доступной цене. "Трамонт" — идеальное знакомство с винным миром Италии."Tramont" Friulano — питкое белое сухое вино из винограда сорта Фриулано, который выращивается на аллювиальных и галечных почвах виноградников в западной части Фриули. Собранный виноград проходит деликатное прессование целыми гроздями и винификацию в емкостях из нержавеющей стали с натуральными дрожжами при строгом температурном контроле. По завершении брожения молодое вино бутилируется и непродолжительное время проводит в подвалах винодельни перед реализацией. "Трамонт" Фриулано отличается хорошим соотношением "цена-качество".
Практически столетняя история и самоотверженный труд многих поколений — это фундамент успеха компании Antonutti. Предприятие располагается в сердце Фриули Грав, а во главе его сегодня стоит Адриана Антонутти, более 30 лет своей жизни посвятившая делу создания вин. Благодаря непреклонной вере в силу земли, основатели компании Антонутти были убеждены в том, что даже отдаленное расположение от прославленных винодельческих регионов не сможет отрицательно повлиять на успех их дела. В результате многолетний труд дал свои результаты, и вина Antonutti прославляют апеласьон Фриули Грав. Вина создают как из традиционных для местности, так и из всемирно популярных сортов винограда. Белые вина чаруют своей свежестью и элегантностью. Не так давно компания стала заниматься выращиванием и красных сортов винограда, став владельцем участков в Клауяно. Продукция компании не раз получала высокие оценки критиков и призовые места винных конкурсов, среди которых награды Vini d'Itslia, Bibenda, Wine Surf, Annuario dei Migliori Vini Italiani.
Цвет — светлый соломенный.
Вкус обладает легкостью и питкостью, приятной свежестью и пикантной миндальной горчинкой. Во вкусовом аккорде солируют ноты сливы и белых цветов, дополненные умеренной кислотностью. Послевкусие сухое.
Тонкий аромат наполнен свежестью белых цветов и минералов.
Отличную пару составят морепродукты, рыбные блюда, особенно из лосося, и овощные салаты.
"Tramont" — линейка базовых итальянских вин известной винодельни Antonutti, которая представляет типичные итальянские сорта винограда по доступной цене. "Трамонт" — идеальное знакомство с винным миром Италии."Tramont" Friulano — питкое белое сухое вино из винограда сорта Фриулано, который выращивается на аллювиальных и галечных почвах виноградников в западной части Фриули. Собранный виноград проходит деликатное прессование целыми гроздями и винификацию в емкостях из нержавеющей стали с натуральными дрожжами при строгом температурном контроле. По завершении брожения молодое вино бутилируется и непродолжительное время проводит в подвалах винодельни перед реализацией. "Трамонт" Фриулано отличается хорошим соотношением "цена-качество".
Практически столетняя история и самоотверженный труд многих поколений — это фундамент успеха компании Antonutti. Предприятие располагается в сердце Фриули Грав, а во главе его сегодня стоит Адриана Антонутти, более 30 лет своей жизни посвятившая делу создания вин. Благодаря непреклонной вере в силу земли, основатели компании Антонутти были убеждены в том, что даже отдаленное расположение от прославленных винодельческих регионов не сможет отрицательно повлиять на успех их дела. В результате многолетний труд дал свои результаты, и вина Antonutti прославляют апеласьон Фриули Грав. Вина создают как из традиционных для местности, так и из всемирно популярных сортов винограда. Белые вина чаруют своей свежестью и элегантностью. Не так давно компания стала заниматься выращиванием и красных сортов винограда, став владельцем участков в Клауяно. Продукция компании не раз получала высокие оценки критиков и призовые места винных конкурсов, среди которых награды Vini d'Itslia, Bibenda, Wine Surf, Annuario dei Migliori Vini Italiani.
Цвет — соломенный.
Вкус легкий, питкий, свежий, тонкий, деликатно фруктовый, с гармоничной кислотностью и миндальной горчинкой в сухом послевкусии.
Изящный аромат манит деликатными тонами соломы и поджаренного миндаля.
Идеально сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктами, овощами, закусками.
"Tramont" — линейка базовых итальянских вин известной винодельни Antonutti, которая представляет типичные итальянские сорта винограда по доступной цене. "Трамонт" — идеальное знакомство с винным миром Италии."Tramont" Pinot Grigio — свежее белое сухое вино из винограда сорта Пино Гриджио, который выращивается на аллювиальных и галечных почвах виноградников в западной части Фриули. Собранный виноград проходит деликатное прессование и винификацию в емкостях из нержавеющей стали с отобранными дрожжами при строгом температурном контроле. По завершении брожения молодое вино бутилируется и непродолжительное время проводит в подвалах винодельни перед реализацией. "Трамонт" Пино Гриджио отличается хорошим соотношением "цена-качество".
Практически столетняя история и самоотверженный труд многих поколений — это фундамент успеха компании Antonutti. Предприятие располагается в сердце Фриули Грав, а во главе его сегодня стоит Адриана Антонутти, более 30 лет своей жизни посвятившая делу создания вин. Благодаря непреклонной вере в силу земли, основатели компании Антонутти были убеждены в том, что даже отдаленное расположение от прославленных винодельческих регионов не сможет отрицательно повлиять на успех их дела. В результате многолетний труд дал свои результаты, и вина Antonutti прославляют апеласьон Фриули Грав. Вина создают как из традиционных для местности, так и из всемирно популярных сортов винограда. Белые вина чаруют своей свежестью и элегантностью. Не так давно компания стала заниматься выращиванием и красных сортов винограда, став владельцем участков в Клауяно. Продукция компании не раз получала высокие оценки критиков и призовые места винных конкурсов, среди которых награды Vini d'Itslia, Bibenda, Wine Surf, Annuario dei Migliori Vini Italiani.
Цвет — соломенный.
Вкус легкий, питкий, свежий, тонкий, деликатно фруктовый, с гармоничной кислотностью и миндальной горчинкой в сухом послевкусии.
Изящный аромат манит деликатными тонами соломы и поджаренного миндаля.
Идеально сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктами, овощами, закусками.
"Tramont" — линейка базовых итальянских вин известной винодельни Antonutti, которая представляет типичные итальянские сорта винограда по доступной цене. "Трамонт" — идеальное знакомство с винным миром Италии."Tramont" Pinot Grigio — свежее белое сухое вино из винограда сорта Пино Гриджио, который выращивается на аллювиальных и галечных почвах виноградников в западной части Фриули. Собранный виноград проходит деликатное прессование и винификацию в емкостях из нержавеющей стали с отобранными дрожжами при строгом температурном контроле. По завершении брожения молодое вино бутилируется и непродолжительное время проводит в подвалах винодельни перед реализацией. "Трамонт" Пино Гриджио отличается хорошим соотношением "цена-качество".
Практически столетняя история и самоотверженный труд многих поколений — это фундамент успеха компании Antonutti. Предприятие располагается в сердце Фриули Грав, а во главе его сегодня стоит Адриана Антонутти, более 30 лет своей жизни посвятившая делу создания вин. Благодаря непреклонной вере в силу земли, основатели компании Антонутти были убеждены в том, что даже отдаленное расположение от прославленных винодельческих регионов не сможет отрицательно повлиять на успех их дела. В результате многолетний труд дал свои результаты, и вина Antonutti прославляют апеласьон Фриули Грав. Вина создают как из традиционных для местности, так и из всемирно популярных сортов винограда. Белые вина чаруют своей свежестью и элегантностью. Не так давно компания стала заниматься выращиванием и красных сортов винограда, став владельцем участков в Клауяно. Продукция компании не раз получала высокие оценки критиков и призовые места винных конкурсов, среди которых награды Vini d'Itslia, Bibenda, Wine Surf, Annuario dei Migliori Vini Italiani.
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, ул. 6-я Парковая, д. 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.