Вино Пойяк, Абруццо, Мальборо и Мозель, Страница 77

Вино блестящего рубинового цвета.

Великолепно сбалансированное вино, округлое с бархатными танинами и продолжительным послевкусием.

Роскошный букет ароматов, в котором раскрываются оттенки черной смородины, грибные тона, легкие кофейные нотки, нюансы дуба и специй.

Великолепно сочетается с лососем, уткой по-пекински, мясными блюдами с пряностями. Интересно в сочетании со стейком в соусе терияки с васаби или же с запеченным фазаном с грибами.

Clos Henri — это виноградник, расположенный в регионе Мальборо (Новая Зеландия), который выращивался на протяжении нескольких десятков лет семьей Буржуа, владельцами известного Домена “Анри Буржуа” в Долине Луары, создающими великолепные вина Сансер и Пуйи-Фюме. И неслучайно в названии виноградника “Clos Henri” прослеживаются французские корни. Понятие "clos" означает огороженный каменной стеной виноградник с уникальным терруаром, “Henri” — это имя основателя винодельческой династии Буржуа.Мальборо является важнейшим винодельческим регионом Новой Зеландии. Этот статус регион Мальборо получил спустя всего 24 года, после того, как были высажены первые лозы на территории Новой Зеландии. Солнечные дни здесь чередуются с ясными холодными ночами, а сухая осень обеспечивает ягодам долгий период вызревания, что очень положительно сказывается на вкусовых качествах винограда. Символом хозяйства Clos Henri является церковь Святой Соланж, которая изображена на этикетке. Название церкви символично: это и имя покровительницы виноградников, и память о Соланж Буржуа, жене Анри. Это семейное предприятие делает гораздо больше, нежели иные производители вина во Франции. Постоянный обмен идеями, создание важных связей — это основные шаги к достижению совершенства. Их вина — это стремление создать идеал, элегантный, безупречный во вкусе классический напиток, который дарит истинное удовольствие. Что касается производства Clos Henri Pinot Noir, процесс мацерации происходит при низких температурах. Ферментация осуществляется в емкостях из нержавеющей стали. Выдерживают Clos Henri Pinot Noir в бочках из французского дуба, 30% из которых новые, в течение 1 года. Перед разливом осуществляется легкая фильтрация. Потенциал выдержки вина 2-3 года. 

Вино блестящего рубинового цвета.

Великолепно сбалансированное вино, округлое с бархатными танинами и продолжительным послевкусием.

Роскошный букет ароматов, в котором раскрываются оттенки черной смородины, грибные тона, легкие кофейные нотки, нюансы дуба и специй.

Великолепно сочетается с лососем, уткой по-пекински, мясными блюдами с пряностями. Интересно в сочетании со стейком в соусе терияки с васаби или же с запеченным фазаном с грибами.

Clos Henri — это виноградник, расположенный в регионе Мальборо (Новая Зеландия), который выращивался на протяжении нескольких десятков лет семьей Буржуа, владельцами известного Домена “Анри Буржуа” в Долине Луары, создающими великолепные вина Сансер и Пуйи-Фюме. И неслучайно в названии виноградника “Clos Henri” прослеживаются французские корни. Понятие "clos" означает огороженный каменной стеной виноградник с уникальным терруаром, “Henri” — это имя основателя винодельческой династии Буржуа.Мальборо является важнейшим винодельческим регионом Новой Зеландии. Этот статус регион Мальборо получил спустя всего 24 года, после того, как были высажены первые лозы на территории Новой Зеландии. Солнечные дни здесь чередуются с ясными холодными ночами, а сухая осень обеспечивает ягодам долгий период вызревания, что очень положительно сказывается на вкусовых качествах винограда. Символом хозяйства Clos Henri является церковь Святой Соланж, которая изображена на этикетке. Название церкви символично: это и имя покровительницы виноградников, и память о Соланж Буржуа, жене Анри. Это семейное предприятие делает гораздо больше, нежели иные производители вина во Франции. Постоянный обмен идеями, создание важных связей — это основные шаги к достижению совершенства. Их вина — это стремление создать идеал, элегантный, безупречный во вкусе классический напиток, который дарит истинное удовольствие. Что касается производства Clos Henri Pinot Noir, процесс мацерации происходит при низких температурах. Ферментация осуществляется в емкостях из нержавеющей стали. Выдерживают Clos Henri Pinot Noir в бочках из французского дуба, 30% из которых новые, в течение 1 года. Перед разливом осуществляется легкая фильтрация. Потенциал выдержки вина 2-3 года. 

Вино темно-рубинового цвета.

Тонкое и элегантное вино, вкус которого наполнен нотами сладкой черешни, красных ягод и фиалки, обрамленными оттенками дуба. Чистое и очень продолжительное послевкусие.

Сочный аромат вина раскрывается оттенками спелых красных ягод.

Вино рекомендуется подавать к блюдам средиземноморской кухни, блюдам из мяса птицы и свинины.

"F-Series" Pinot Noir — изысканное красное вино, флагман линейки F-Series. Оно производится из винограда, выращенного на почвах с большим содержанием глины. При изготовлении вина была применена длительная ферментация на кожице. Выдерживался напиток 16 месяцев в бочках из французского дуба.Молодая бутиковая компания Фрамингем, основанная в 1997 году, находится в городе Ренвик, в Новой Зеландии. Основная цель винодельни — производство вин высокого качества. В 1998 году рядом с винодельней Фрамингем было посажено дерево Риббонвуд. Вина компании, также как и это дерево, проявляют мощный характер, характерный для региона Мальборо, и уникальный вкус. Все вина компании Фрамингем обладают ярким, фруктовым, непостижимо элегантным вкусом. В ассортименте вин компании — Рислинг, Совиньон Блан, Шардоне, Пино Гри, Гевюрцтраминер, Пино Нуар, Вионье и Монтепульчано.

Вино темно-рубинового цвета.

Тонкое и элегантное вино, вкус которого наполнен нотами сладкой черешни, красных ягод и фиалки, обрамленными оттенками дуба. Чистое и очень продолжительное послевкусие.

Сочный аромат вина раскрывается оттенками спелых красных ягод.

Вино рекомендуется подавать к блюдам средиземноморской кухни, блюдам из мяса птицы и свинины.

"F-Series" Pinot Noir — изысканное красное вино, флагман линейки F-Series. Оно производится из винограда, выращенного на почвах с большим содержанием глины. При изготовлении вина была применена длительная ферментация на кожице. Выдерживался напиток 16 месяцев в бочках из французского дуба.Молодая бутиковая компания Фрамингем, основанная в 1997 году, находится в городе Ренвик, в Новой Зеландии. Основная цель винодельни — производство вин высокого качества. В 1998 году рядом с винодельней Фрамингем было посажено дерево Риббонвуд. Вина компании, также как и это дерево, проявляют мощный характер, характерный для региона Мальборо, и уникальный вкус. Все вина компании Фрамингем обладают ярким, фруктовым, непостижимо элегантным вкусом. В ассортименте вин компании — Рислинг, Совиньон Блан, Шардоне, Пино Гри, Гевюрцтраминер, Пино Нуар, Вионье и Монтепульчано.

Вино бледно-золотистого цвета.

Вкус вина богатый и сливочный, характеризуется фруктовыми нотами и обильными цитрусовыми тонами в послевкусии.

Ароматический букет вина достаточно насыщенный, обладает дымными нотками, тонами зрелых фруктов, персиков и пряностей, нюансами минералов и орехов.

Вино рекомендуется подавать к блюдам средиземноморской кухни, блюдам из мяса птицы и свинины.

"F-Series" Old Vine Riesling — изысканное белое вино, обладающее концентрированным, бархатистым вкусом с богатой текстурой, сливочными и дымными оттенками, нотами земли, орехов, травы и приятным послевкусием с нюансами специй и дуба. Ягоды для создания "Ф-Cириес" Олд Вайн Рислинг, 2015 собирали в основном машинным способом в марте-апреле. Одна часть сусла прошла ферментацию в стальных чанах при низкой температуре, а другая — в дубовых бочках при более высокой температурном режиме. Затем вино выдержали на осадке, смешали, стабилизировали и бутилировали. Специалисты рекомендуют употребить винтаж 2015 года между 2018 и 2028 годами. Молодая бутиковая компания Фрамингем, основанная в 1997 году, находится в городе Ренвик, в Новой Зеландии. Основная цель винодельни — производство вин высокого качества. В 1998 году рядом с винодельней Фрамингем было посажено дерево Риббонвуд. Вина компании, также как и это дерево, проявляют мощный характер, характерный для региона Мальборо, и уникальный вкус. Все вина компании Фрамингем обладают ярким, фруктовым, непостижимо элегантным вкусом. В ассортименте вин компании — Рислинг, Совиньон Блан, Шардоне, Пино Гри, Гевюрцтраминер, Пино Нуар, Вионье и Монтепульчано.

Вино бледно-золотистого цвета.

Вкус вина богатый и сливочный, характеризуется фруктовыми нотами и обильными цитрусовыми тонами в послевкусии.

Ароматический букет вина достаточно насыщенный, обладает дымными нотками, тонами зрелых фруктов, персиков и пряностей, нюансами минералов и орехов.

Вино рекомендуется подавать к блюдам средиземноморской кухни, блюдам из мяса птицы и свинины.

"F-Series" Old Vine Riesling — изысканное белое вино, обладающее концентрированным, бархатистым вкусом с богатой текстурой, сливочными и дымными оттенками, нотами земли, орехов, травы и приятным послевкусием с нюансами специй и дуба. Ягоды для создания "Ф-Cириес" Олд Вайн Рислинг, 2015 собирали в основном машинным способом в марте-апреле. Одна часть сусла прошла ферментацию в стальных чанах при низкой температуре, а другая — в дубовых бочках при более высокой температурном режиме. Затем вино выдержали на осадке, смешали, стабилизировали и бутилировали. Специалисты рекомендуют употребить винтаж 2015 года между 2018 и 2028 годами. Молодая бутиковая компания Фрамингем, основанная в 1997 году, находится в городе Ренвик, в Новой Зеландии. Основная цель винодельни — производство вин высокого качества. В 1998 году рядом с винодельней Фрамингем было посажено дерево Риббонвуд. Вина компании, также как и это дерево, проявляют мощный характер, характерный для региона Мальборо, и уникальный вкус. Все вина компании Фрамингем обладают ярким, фруктовым, непостижимо элегантным вкусом. В ассортименте вин компании — Рислинг, Совиньон Блан, Шардоне, Пино Гри, Гевюрцтраминер, Пино Нуар, Вионье и Монтепульчано.

Вино сияющего золотисто-желтого цвета.

Сбалансированный вкус вина наполнен тонами грейпфрута, крыжовника, цедры лайма и тонкими минеральными нюансами, сопровождаемыми сочной кислотностью и стойким послевкусием с нотками трав.

Свежий аромат вина изобилует нотками смородинового листа, луговых трав и кориандра, на фоне которых развиваются насыщенные тона цитрусовых, персика и яблока.

Вино идеально в качестве аперитива, прекрасно сочетается с пряными блюдами азиатской кухни, морепродуктами, пастой с морепродуктами, овощами, салатами, сырами.

Single Vineyard "Taylors Pass" — белое сухое вино, созданное виноделами хозяйства "Villa Maria" из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного на территории виноградника "Taylors Pass" в Мальборо. Виноградник расположен на северном берегу извилистой реки Awatere. Почва виноградника сложена из ила и каменистого гравия. Такой терруар позволяет получать спелый виноград с богатой фруктовостью. Урожай собирается ночью механизированным способом для сохранения целостности и чистоты плодов. Виноград дробится и оставляется на некоторое время в контакте с кожицей. Затем ягоды прессуются, полученный сок помещают в резервуары из нержавеющей стали, где производится долгая ферментация при низких температурах. После ферментации вино остается в контакте с осадком в течение трех месяцев для созревания. Вино проходит легкую очистку и фильтрацию перед бутилированием.Весна 2019 года в Мальборо выдалась прохладной, что негативно сказалось на завязи плодов после цветения. В результате грозди формировались меньшего, чем обычно, размера с небольшими ароматными ягодами. В январе установилась затяжная жаркая сухая погода с умеренно прохладными ночами, что создавало идеальные условия для созревания винограда с сохранением одновременно вкусовой спелости и свежести."Villa Maria" — одна из самых больших виноделен в Новой Зеландии, чьи владения раскинулись на лучших "винных" территориях Зеландии: в Мальборо, Оклэнд, Хокс Бей, Гисборн. Винодельня была основана в 1961 году Джорджем Фистоничем, который и в настоящее время является владельцем и руководителем хозяйства. "Вилла Мария" — бессменный лидер по производству новозеландских вин. Основой успеха винодельни, безусловно, является основательный подход к производству — весь процесс от выращивания и селекции винограда до непосредственно винификации тщательно контролируется и постоянно совершенствуется. В результате, мы имеем возможность насладиться прекрасными, освежающими и элегантными винами "Villa Maria".

Вино сияющего золотисто-желтого цвета.

Сбалансированный вкус вина наполнен тонами грейпфрута, крыжовника, цедры лайма и тонкими минеральными нюансами, сопровождаемыми сочной кислотностью и стойким послевкусием с нотками трав.

Свежий аромат вина изобилует нотками смородинового листа, луговых трав и кориандра, на фоне которых развиваются насыщенные тона цитрусовых, персика и яблока.

Вино идеально в качестве аперитива, прекрасно сочетается с пряными блюдами азиатской кухни, морепродуктами, пастой с морепродуктами, овощами, салатами, сырами.

Single Vineyard "Taylors Pass" — белое сухое вино, созданное виноделами хозяйства "Villa Maria" из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного на территории виноградника "Taylors Pass" в Мальборо. Виноградник расположен на северном берегу извилистой реки Awatere. Почва виноградника сложена из ила и каменистого гравия. Такой терруар позволяет получать спелый виноград с богатой фруктовостью. Урожай собирается ночью механизированным способом для сохранения целостности и чистоты плодов. Виноград дробится и оставляется на некоторое время в контакте с кожицей. Затем ягоды прессуются, полученный сок помещают в резервуары из нержавеющей стали, где производится долгая ферментация при низких температурах. После ферментации вино остается в контакте с осадком в течение трех месяцев для созревания. Вино проходит легкую очистку и фильтрацию перед бутилированием.Весна 2019 года в Мальборо выдалась прохладной, что негативно сказалось на завязи плодов после цветения. В результате грозди формировались меньшего, чем обычно, размера с небольшими ароматными ягодами. В январе установилась затяжная жаркая сухая погода с умеренно прохладными ночами, что создавало идеальные условия для созревания винограда с сохранением одновременно вкусовой спелости и свежести."Villa Maria" — одна из самых больших виноделен в Новой Зеландии, чьи владения раскинулись на лучших "винных" территориях Зеландии: в Мальборо, Оклэнд, Хокс Бей, Гисборн. Винодельня была основана в 1961 году Джорджем Фистоничем, который и в настоящее время является владельцем и руководителем хозяйства. "Вилла Мария" — бессменный лидер по производству новозеландских вин. Основой успеха винодельни, безусловно, является основательный подход к производству — весь процесс от выращивания и селекции винограда до непосредственно винификации тщательно контролируется и постоянно совершенствуется. В результате, мы имеем возможность насладиться прекрасными, освежающими и элегантными винами "Villa Maria".

Вино глубокого темно-красного цвета.

У вина выразительный, богатый вкус, в нем элегантные фруктовые нюансы выделяются на фоне шелковистых танинов. Сочное, долгое послевкусие с акцентами темных ягод.

Соблазнительный букет вина раскрывается сочетанием красных фруктов и лесных ягод. Особенно ярко звучат нотки вишни, оттеняемые пряными штрихами гвоздики.

Вино наилучшим образом сочетается с нежирным мясом, легкими мясными закусками, птицей, дичью и рыбой.

Вино глубокого темно-красного цвета.

У вина выразительный, богатый вкус, в нем элегантные фруктовые нюансы выделяются на фоне шелковистых танинов. Сочное, долгое послевкусие с акцентами темных ягод.

Соблазнительный букет вина раскрывается сочетанием красных фруктов и лесных ягод. Особенно ярко звучат нотки вишни, оттеняемые пряными штрихами гвоздики.

Вино наилучшим образом сочетается с нежирным мясом, легкими мясными закусками, птицей, дичью и рыбой.

Цвет вина — соломенно-желтый.

У вина гармоничный, приятный, свежий вкус с яркими нотами спелого персика, штрихами абрикоса и спелых фруктов, яркость которых подчеркивает утонченная кислинка. Долгое, сухое послевкусие.

Приятный, свежий аромат вина интригует нотками лайма, акцентами персика и абрикоса. Особенный шарм букету придают нюансы жимолости.

Вино превосходно в качестве аперитива, в паре с морепродуктами, рыбными блюдами, сырами и свежими овощными салатами.

Белое сухое вино "Cellar Selection" Albarino создано из винограда сорта Альбариньо, произрастающего на аллювиальных почвах со щедрым содержанием известняка и глины. Виноградники подвержены влиянию средиземноморского климата. Урожай собирают, преимущественно, вручную. Ягоды не отделяют от гребней, а прессуют гроздья целыми. Виноделы ферментируют 95% сусла в резервуарах из нержавеющей стали, а оставшиеся 10% — на осадке в дубовых бочках. Завершающий этап изготовления вина — составление финального купажа."Villa Maria" — одна из самых больших виноделен в Новой Зеландии, чьи владения раскинулись на лучших "винных" территориях Зеландии: в Мальборо, Оклэнд, Хокс Бей, Гисборн. Винодельня была основана в 1961 году Джорджем Фистоничем, который и в настоящее время является владельцем и руководителем хозяйства. "Вилла Мария" — бессменный лидер по производству новозеландских вин. Основой успеха винодельни, безусловно, является основательный подход к производству — весь процесс, от выращивания и селекции винограда до непосредственно винификации, тщательно контролируется и постоянно совершенствуется. В результате, мы имеем возможность насладиться прекрасными, освежающими и элегантными винами "Villa Maria".

Цвет вина — соломенно-желтый.

У вина гармоничный, приятный, свежий вкус с яркими нотами спелого персика, штрихами абрикоса и спелых фруктов, яркость которых подчеркивает утонченная кислинка. Долгое, сухое послевкусие.

Приятный, свежий аромат вина интригует нотками лайма, акцентами персика и абрикоса. Особенный шарм букету придают нюансы жимолости.

Вино превосходно в качестве аперитива, в паре с морепродуктами, рыбными блюдами, сырами и свежими овощными салатами.

Белое сухое вино "Cellar Selection" Albarino создано из винограда сорта Альбариньо, произрастающего на аллювиальных почвах со щедрым содержанием известняка и глины. Виноградники подвержены влиянию средиземноморского климата. Урожай собирают, преимущественно, вручную. Ягоды не отделяют от гребней, а прессуют гроздья целыми. Виноделы ферментируют 95% сусла в резервуарах из нержавеющей стали, а оставшиеся 10% — на осадке в дубовых бочках. Завершающий этап изготовления вина — составление финального купажа."Villa Maria" — одна из самых больших виноделен в Новой Зеландии, чьи владения раскинулись на лучших "винных" территориях Зеландии: в Мальборо, Оклэнд, Хокс Бей, Гисборн. Винодельня была основана в 1961 году Джорджем Фистоничем, который и в настоящее время является владельцем и руководителем хозяйства. "Вилла Мария" — бессменный лидер по производству новозеландских вин. Основой успеха винодельни, безусловно, является основательный подход к производству — весь процесс, от выращивания и селекции винограда до непосредственно винификации, тщательно контролируется и постоянно совершенствуется. В результате, мы имеем возможность насладиться прекрасными, освежающими и элегантными винами "Villa Maria".

Вино золотисто-желтого цвета.

Вкус вина сочный, гибкий, шелковистый, с тонкой структурой, освежающей фруктовой кислотностью, прекрасными фруктовыми тонами, нежной пряностью и чистым, долгим послевкусием.

Душистый, соблазнительный аромат вина наполнен тонами дыни, личи, нектарина, лимона, лайма, манго, белых цветов и экзотических специй.

Вино хорошо сочетается с рыбой, морепродуктами, белым мясом, салатами и сырами.

"TWR" SV Toru — великолепное, соблазнительное, ароматное вино, которое впервые было создано более 12 лет назад и стало первым в своем роде в Новой Зеландии. Слово "Тору" на языке маори означает "три" и указывает на "полевую смесь" трех сортов винограда — Гевюрцтраминер, Рислинг и Пино Гри. "Мы увлечены этими классическими эльзасскими сортами и потратили много времени на подбор правильных пропорций в смеси. Мы стремились к вину, которое отражало бы сущность всех трех сортов, создавая самобытное и интересное вино. В нем есть ароматная пряность и вес Гевюрцтраминера, структура и продолжительность Рислинга и великолепная текстура Пино Гри". Как и положено "полевой смеси", все сорта выращиваются на одном органическом винограднике (SV — Single Vineyard 5182) и ферментируются также вместе. Пик зрелости винтажа 2021 года придется на 2022-2026 годы.

Te Whare Ra — небольшой виноградник и винодельня, расположенные в субрегионе Мальборо, в городе Ренвик. Название винодельни в переводе с языка маори означает "дом на солнце". Винодельня принадлежит виноделам Анне и Джейсону Флауэрдей. Виноградник хозяйства площадью в 11 га является одним из старейших в Мальборо и сертифицирован как органический. Первые лозы были посажены на винограднике в 1979 году. Урожайность поддерживается на низком уровне, виноградник управляется с помощью органических и биодинамических методов, а урожай собирается вручную и вручную сортируется. Вина производятся с минимальным вмешательством на небольшой винодельне, специально созданной для производства небольших партий вина. В портфель "TWR" входят моносортовые вина из сортов Гевюрцтраминер, Рислинг, Совиньон Блан, Пино Гри, Шардоне, Пино Нуар, Сира, а также розовое вино и ароматный купаж под названием "Тору".

Вино золотисто-желтого цвета.

Вкус вина сочный, гибкий, шелковистый, с тонкой структурой, освежающей фруктовой кислотностью, прекрасными фруктовыми тонами, нежной пряностью и чистым, долгим послевкусием.

Душистый, соблазнительный аромат вина наполнен тонами дыни, личи, нектарина, лимона, лайма, манго, белых цветов и экзотических специй.

Вино хорошо сочетается с рыбой, морепродуктами, белым мясом, салатами и сырами.

"TWR" SV Toru — великолепное, соблазнительное, ароматное вино, которое впервые было создано более 12 лет назад и стало первым в своем роде в Новой Зеландии. Слово "Тору" на языке маори означает "три" и указывает на "полевую смесь" трех сортов винограда — Гевюрцтраминер, Рислинг и Пино Гри. "Мы увлечены этими классическими эльзасскими сортами и потратили много времени на подбор правильных пропорций в смеси. Мы стремились к вину, которое отражало бы сущность всех трех сортов, создавая самобытное и интересное вино. В нем есть ароматная пряность и вес Гевюрцтраминера, структура и продолжительность Рислинга и великолепная текстура Пино Гри". Как и положено "полевой смеси", все сорта выращиваются на одном органическом винограднике (SV — Single Vineyard 5182) и ферментируются также вместе. Пик зрелости винтажа 2021 года придется на 2022-2026 годы.

Te Whare Ra — небольшой виноградник и винодельня, расположенные в субрегионе Мальборо, в городе Ренвик. Название винодельни в переводе с языка маори означает "дом на солнце". Винодельня принадлежит виноделам Анне и Джейсону Флауэрдей. Виноградник хозяйства площадью в 11 га является одним из старейших в Мальборо и сертифицирован как органический. Первые лозы были посажены на винограднике в 1979 году. Урожайность поддерживается на низком уровне, виноградник управляется с помощью органических и биодинамических методов, а урожай собирается вручную и вручную сортируется. Вина производятся с минимальным вмешательством на небольшой винодельне, специально созданной для производства небольших партий вина. В портфель "TWR" входят моносортовые вина из сортов Гевюрцтраминер, Рислинг, Совиньон Блан, Пино Гри, Шардоне, Пино Нуар, Сира, а также розовое вино и ароматный купаж под названием "Тору".

Вино демонстрирует бледно-золотистый цвет.

У вина концентрированный, чистый, свежий вкус с выразительными тонами сладких тропических фруктов, лимона, лайма и хрустящего зеленого яблока. Сильная минеральность придает вину хорошую питкость и обеспечивает стойкость послевкусия.

Выразительный аромат вина манит нотками спелой маракуйи, цедры цитрусовых, свежих трав и зеленого перца.

Вино стоит подавать как аперитив, рекомендуется к белому мясу, рыбе, морепродуктам.

Tohu, Sauvignon Blanc, Marlborough — элегантное белое вино, с первого взгляда покоряющее сердце даже самого искушенного потребителя. В его производстве используется виноград сорта Совиньон Блан, который произрастает на отдельном винограднике в Awatere Valley. Река Аватере, которая течет к югу от Клиффорд-Бей, дала региону название — Аватере, что на местном диалекте маори означает "река с быстрым течением". Виноградники долины Аватере расположены среди холмов и речных террас сурового холмистого ландшафта. Сухие, свободно дренируемые почвы — одна из самых важных особенностей терруара в Аватере. На климат сильно влияет океан, который составляет северную и восточную границы региона. Жаркие дневные температуры охлаждаются океанскими ветрами, что способствует значительным суточным колебаниям температур. Лето в 2021 году было сухим и мягким, с характерными для Мальборо солнечными днями и прохладными ночами, способствующими идеальному созреванию винограда. Ранняя осень с благоприятными погодными условиями позволила фруктам достичь оптимальной физиологической и вкусовой спелости. Урожай был безупречно здоровым и небольшим, это означало, что виноград обладал потрясающим вкусом и концентрацией.Сбор урожая проводится с использованием современных комбайнов, позволяющих максимально сохранить целостность ягод, их вкус и аромат. На винодельне ягоды подвергаются бережному прессованию в цистернах из нержавеющей стали с последующим охлаждением сусла. Ферментация с выбранными дрожжами длится 21 день при низких температурах, позволяющих вину сохранять свой яркий аромат. По завершении брожения вино оставляют на дрожжевом осадке на непродолжительное время, прежде чем снова перелить в резервуары из нержавеющей стали для созревания. Выдерживается вино на тонком осадке до середины июля. Вино Tohu, Sauvignon Blanc стоит подавать как аперитив или в сочетании с белым мясом, рыбой и морепродуктами.Маори являются коренными жителями Aotearoa New Zealand. Они имеют сильную духовную связь с землей и чтят свои национальные традиции. Хозяйство Tohu — это первое винодельческое хозяйство маори. Оно было основано в 1998 году в регионе Мальборо. На виноградниках применяются органические методы с минимальным вмешательством человека. Линейка Тоху — отличный пример гармоничного сочетания многолетних традиций с уникальными методами производства. Вина в полной мере отражают потенциал и характер региона.

Вино демонстрирует бледно-золотистый цвет.

У вина концентрированный, чистый, свежий вкус с выразительными тонами сладких тропических фруктов, лимона, лайма и хрустящего зеленого яблока. Сильная минеральность придает вину хорошую питкость и обеспечивает стойкость послевкусия.

Выразительный аромат вина манит нотками спелой маракуйи, цедры цитрусовых, свежих трав и зеленого перца.

Вино стоит подавать как аперитив, рекомендуется к белому мясу, рыбе, морепродуктам.

Tohu, Sauvignon Blanc, Marlborough — элегантное белое вино, с первого взгляда покоряющее сердце даже самого искушенного потребителя. В его производстве используется виноград сорта Совиньон Блан, который произрастает на отдельном винограднике в Awatere Valley. Река Аватере, которая течет к югу от Клиффорд-Бей, дала региону название — Аватере, что на местном диалекте маори означает "река с быстрым течением". Виноградники долины Аватере расположены среди холмов и речных террас сурового холмистого ландшафта. Сухие, свободно дренируемые почвы — одна из самых важных особенностей терруара в Аватере. На климат сильно влияет океан, который составляет северную и восточную границы региона. Жаркие дневные температуры охлаждаются океанскими ветрами, что способствует значительным суточным колебаниям температур. Лето в 2021 году было сухим и мягким, с характерными для Мальборо солнечными днями и прохладными ночами, способствующими идеальному созреванию винограда. Ранняя осень с благоприятными погодными условиями позволила фруктам достичь оптимальной физиологической и вкусовой спелости. Урожай был безупречно здоровым и небольшим, это означало, что виноград обладал потрясающим вкусом и концентрацией.Сбор урожая проводится с использованием современных комбайнов, позволяющих максимально сохранить целостность ягод, их вкус и аромат. На винодельне ягоды подвергаются бережному прессованию в цистернах из нержавеющей стали с последующим охлаждением сусла. Ферментация с выбранными дрожжами длится 21 день при низких температурах, позволяющих вину сохранять свой яркий аромат. По завершении брожения вино оставляют на дрожжевом осадке на непродолжительное время, прежде чем снова перелить в резервуары из нержавеющей стали для созревания. Выдерживается вино на тонком осадке до середины июля. Вино Tohu, Sauvignon Blanc стоит подавать как аперитив или в сочетании с белым мясом, рыбой и морепродуктами.Маори являются коренными жителями Aotearoa New Zealand. Они имеют сильную духовную связь с землей и чтят свои национальные традиции. Хозяйство Tohu — это первое винодельческое хозяйство маори. Оно было основано в 1998 году в регионе Мальборо. На виноградниках применяются органические методы с минимальным вмешательством человека. Линейка Тоху — отличный пример гармоничного сочетания многолетних традиций с уникальными методами производства. Вина в полной мере отражают потенциал и характер региона.

Вино сдержанного рубиново-фиолетового цвета.

Вино демонстрирует полный, округлый, щедрый вкус с нотами красных и черных фруктов, дуба и пряностей, шелковистыми танинами и долгим, интригующим послевкусием.

Роскошный аромат вина раскрывается нотами вишни, малины, гвоздики, перца и древесной коры.

Вино отлично сочетается с мясом баранины, приготовленным на углях, рыбой, пастой с мясными соусами.

Вино сдержанного рубиново-фиолетового цвета.

Вино демонстрирует полный, округлый, щедрый вкус с нотами красных и черных фруктов, дуба и пряностей, шелковистыми танинами и долгим, интригующим послевкусием.

Роскошный аромат вина раскрывается нотами вишни, малины, гвоздики, перца и древесной коры.

Вино отлично сочетается с мясом баранины, приготовленным на углях, рыбой, пастой с мясными соусами.

Вино интенсивного рубинового цвета.

Вкус вина богатый, сложный, насыщенный, сочетающий пикантную солоноватую кислотность и пряность, слои из нот минералов, измельченных цветов, малины и вишни. Твердые молодые танины добавляют вкусу глубину и впечатляющую текстуру наряду с оттенками поджаренной древесины.

Концентрированный аромат вина раскрывается тонами красных и черных фруктов, которые накладываются на фон из нот сушеных трав, специй и кедра.

Вино составит идеальную пару говядине Веллингтон, блюдам из дичи и красного мяса.

"Vintage Widow" Pinot Noir, 2017 — красное сухое вино из винограда сорта Пино Нуар, произрастающего в Мальборо. Вино получило свое название в знак признательности виноделов своим семьям. Работая над созданием очередного винтажа, энологи настолько заняты и поглощены работой, что абсолютно не уделяют внимания своим семьям, которые в буквальном смысле "сиротеют" и "вдовеют" без глав своих семейств. После сбора урожая ягоды прошли тщательный отбор, после чего подверглись предварительной ферментации, которая проходила при температуре 32-34 °C и длилась 5 дней. Последующая ферментация на кожице длилась 14 дней, а затем сусло поместили в новые и старые бочки из французского дуба для дальнейшей выдержки. В начале февраля каждая партия вина дегустируется и оценивается. Вино разливается в бутылки без оклейки и фильтрации в марте следующего года. Пик зрелости вина придется на 2022-2027+ годы. Винтаж 2017 года завоевал серебряную медаль на "The Global Masters Pinot Noir / The Drinks Business, 2021", 94 балла от Кэмерона Дугласа из "World Of Wine Summer Edition", дважды получил 5 звезд из статус "Лучшее в Новой Зеландии" от журнал "Winestate" (в 2020-м и 2021-м годах).

Вино интенсивного рубинового цвета.

Вкус вина богатый, сложный, насыщенный, сочетающий пикантную солоноватую кислотность и пряность, слои из нот минералов, измельченных цветов, малины и вишни. Твердые молодые танины добавляют вкусу глубину и впечатляющую текстуру наряду с оттенками поджаренной древесины.

Концентрированный аромат вина раскрывается тонами красных и черных фруктов, которые накладываются на фон из нот сушеных трав, специй и кедра.

Вино составит идеальную пару говядине Веллингтон, блюдам из дичи и красного мяса.

"Vintage Widow" Pinot Noir, 2017 — красное сухое вино из винограда сорта Пино Нуар, произрастающего в Мальборо. Вино получило свое название в знак признательности виноделов своим семьям. Работая над созданием очередного винтажа, энологи настолько заняты и поглощены работой, что абсолютно не уделяют внимания своим семьям, которые в буквальном смысле "сиротеют" и "вдовеют" без глав своих семейств. После сбора урожая ягоды прошли тщательный отбор, после чего подверглись предварительной ферментации, которая проходила при температуре 32-34 °C и длилась 5 дней. Последующая ферментация на кожице длилась 14 дней, а затем сусло поместили в новые и старые бочки из французского дуба для дальнейшей выдержки. В начале февраля каждая партия вина дегустируется и оценивается. Вино разливается в бутылки без оклейки и фильтрации в марте следующего года. Пик зрелости вина придется на 2022-2027+ годы. Винтаж 2017 года завоевал серебряную медаль на "The Global Masters Pinot Noir / The Drinks Business, 2021", 94 балла от Кэмерона Дугласа из "World Of Wine Summer Edition", дважды получил 5 звезд из статус "Лучшее в Новой Зеландии" от журнал "Winestate" (в 2020-м и 2021-м годах).

Вино темно-вишневого цвета с рубиновыми искрами.

Вкус вина богатый, глубокий, хорошо сбалансированный и структурированный, с сочной фруктовостью, шелковистой текстурой, освежающей кислотностью, утонченными танинами и долгим, мягким послевкусием.

Впечатляюще сложный букет вина раскрывается оттенками спелой вишни, малины, влажной земли, папоротника, кондитерских специй и древесины.

Вино рекомендуется подавать к блюдам средиземноморской кухни, блюдам из мяса птицы и свинины.

"F-Series" Pinot Noir — изысканное красное сухое вино, флагман линейки F-Series. Пино Нуар для этого вина собирали в основном (90%) с небольшого виноградника в южной части долины Вайрау. В почвах здесь немного больше глины и суглинка, чем в почвах на виноградниках поместья, и ягоды из этих областей отличаются большей мясистостью и сочностью. Оставшиеся 10% урожая были получены с виноградников, прилегающих к поместью. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. В 2016 году это был период с 27 марта по 3 апреля. Часть собранного винограда (80%) подвергли гребнеотделению, 20% — было помещено в ферментер целыми гроздьями. Ферментация происходила самопроизвольно, муст оставался в контакте с кожицей в течение 26 дней, после чего подвергся прессованию. Вино выдерживалось в барриках из французского дуба, 25% из которых — новые, на протяжении 13 месяцев. Готовое вино не подвергалось фильтрации и дополнительной очистке перед бутилированием. Молодая бутиковая компания Фрамингем, основанная в 1997 году, находится в городе Ренвик, в Новой Зеландии. Основная цель винодельни — производство вин высокого качества. В 1998 году рядом с винодельней Фрамингем было посажено дерево Риббонвуд. Вина компании, также как и это дерево, проявляют мощный характер, характерный для региона Мальборо, и уникальный вкус. Все вина компании Фрамингем обладают ярким, фруктовым, непостижимо элегантным вкусом. В ассортименте вин компании — Рислинг, Совиньон Блан, Шардоне, Пино Гри, Гевюрцтраминер, Пино Нуар, Вионье и Монтепульчано.

Вино темно-вишневого цвета с рубиновыми искрами.

Вкус вина богатый, глубокий, хорошо сбалансированный и структурированный, с сочной фруктовостью, шелковистой текстурой, освежающей кислотностью, утонченными танинами и долгим, мягким послевкусием.

Впечатляюще сложный букет вина раскрывается оттенками спелой вишни, малины, влажной земли, папоротника, кондитерских специй и древесины.

Вино рекомендуется подавать к блюдам средиземноморской кухни, блюдам из мяса птицы и свинины.

"F-Series" Pinot Noir — изысканное красное сухое вино, флагман линейки F-Series. Пино Нуар для этого вина собирали в основном (90%) с небольшого виноградника в южной части долины Вайрау. В почвах здесь немного больше глины и суглинка, чем в почвах на виноградниках поместья, и ягоды из этих областей отличаются большей мясистостью и сочностью. Оставшиеся 10% урожая были получены с виноградников, прилегающих к поместью. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. В 2016 году это был период с 27 марта по 3 апреля. Часть собранного винограда (80%) подвергли гребнеотделению, 20% — было помещено в ферментер целыми гроздьями. Ферментация происходила самопроизвольно, муст оставался в контакте с кожицей в течение 26 дней, после чего подвергся прессованию. Вино выдерживалось в барриках из французского дуба, 25% из которых — новые, на протяжении 13 месяцев. Готовое вино не подвергалось фильтрации и дополнительной очистке перед бутилированием. Молодая бутиковая компания Фрамингем, основанная в 1997 году, находится в городе Ренвик, в Новой Зеландии. Основная цель винодельни — производство вин высокого качества. В 1998 году рядом с винодельней Фрамингем было посажено дерево Риббонвуд. Вина компании, также как и это дерево, проявляют мощный характер, характерный для региона Мальборо, и уникальный вкус. Все вина компании Фрамингем обладают ярким, фруктовым, непостижимо элегантным вкусом. В ассортименте вин компании — Рислинг, Совиньон Блан, Шардоне, Пино Гри, Гевюрцтраминер, Пино Нуар, Вионье и Монтепульчано.

У вина глубокий красно-рубиновый цвет.

Вино демонстрирует округлый, щедрый вкус с шелковистыми танинами, элегантной кислинкой и долгим, фруктовым послевкусием.

Вино интригует элегантным, душистым ароматом, сотканным из нот сливы, вишни, диких ягод и гвоздики.

Вино наилучшим образом сочетается с нежирным мясом, легкими мясными закусками, птицей, дичью и рыбой.

Красное сухое вино "Reserve" Pinot Noir из линейки вин "Reserve" производится виноделами новозеландского хозяйства "Вилла Мария" из урожая Пино Нуар, собранного вручную с двух виноградников — Аватер и Вайру. После сбора виноград отделяется от гребней и дробится, а затем подвергается ферментации в открытых резервуарах. Далее сусло очищается и проходит яблочно-молочное брожение. Выдержка в бочках из французского дуба (25% — новые) длится 14 месяцев. Перед бутилированием производится оклейка яичным белком и легкая фильтрация."Villa Maria" — одна из самых больших виноделен в Новой Зеландии, чьи владения раскинулись на лучших "винных" территориях Зеландии: в Мальборо, Оклэнд, Хокс Бей, Гисборн. Винодельня была основана в 1961 году Джорджем Фистоничем, который и в настоящее время является владельцем и руководителем хозяйства. "Вилла Мария" — бессменный лидер по производству новозеландских вин. Основой успеха винодельни, безусловно, является основательный подход к производству — весь процесс, от выращивания и селекции винограда до непосредственно винификации, тщательно контролируется и постоянно совершенствуется. В результате, мы имеем возможность насладиться прекрасными, освежающими и элегантными винами "Villa Maria".

У вина глубокий красно-рубиновый цвет.

Вино демонстрирует округлый, щедрый вкус с шелковистыми танинами, элегантной кислинкой и долгим, фруктовым послевкусием.

Вино интригует элегантным, душистым ароматом, сотканным из нот сливы, вишни, диких ягод и гвоздики.

Вино наилучшим образом сочетается с нежирным мясом, легкими мясными закусками, птицей, дичью и рыбой.

Красное сухое вино "Reserve" Pinot Noir из линейки вин "Reserve" производится виноделами новозеландского хозяйства "Вилла Мария" из урожая Пино Нуар, собранного вручную с двух виноградников — Аватер и Вайру. После сбора виноград отделяется от гребней и дробится, а затем подвергается ферментации в открытых резервуарах. Далее сусло очищается и проходит яблочно-молочное брожение. Выдержка в бочках из французского дуба (25% — новые) длится 14 месяцев. Перед бутилированием производится оклейка яичным белком и легкая фильтрация."Villa Maria" — одна из самых больших виноделен в Новой Зеландии, чьи владения раскинулись на лучших "винных" территориях Зеландии: в Мальборо, Оклэнд, Хокс Бей, Гисборн. Винодельня была основана в 1961 году Джорджем Фистоничем, который и в настоящее время является владельцем и руководителем хозяйства. "Вилла Мария" — бессменный лидер по производству новозеландских вин. Основой успеха винодельни, безусловно, является основательный подход к производству — весь процесс, от выращивания и селекции винограда до непосредственно винификации, тщательно контролируется и постоянно совершенствуется. В результате, мы имеем возможность насладиться прекрасными, освежающими и элегантными винами "Villa Maria".

Вино бледного золотисто-желтого цвета.

Вкус вина хрустящий, сухой, травянистый, с бодрящей кислотность, шелковистой текстурой, яркими лимонными оттенками, нюансами томатного листа и продолжительным послевкусием.

В аромате вина ощущаются пикантные цитрусовые нотки, которые постепенно уступают место более доминирующим тонам тропических фруктов, особенно маракуйи и манго, оттенкам персика, перца и базилика.

Вино прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается с рыбными блюдами, морепродуктами, овощами, молодыми сырами.

Вино Ra Nui, Marlborough Wairau Valley Sauvignon Blanc производится из винограда сорта Совиньон Блан с трех уникальных виноградников долины Вайрау. Два из них, "Cob Cottage" и "Summer Valley", принадлежащих Ра Нуи, находятся в юго-восточной части долины, к югу от поселка Бленхейм. Тяжелая почва виноградника представляет собой смесь гравия, песчаных суглинков и глины. Виноградник "Summer Valley" находится в 800 метрах к югу от "Cob Cottage" и представляет собой особенно теплый участок с мелкими лессовыми почвами. Третий виноградник, принадлежащий долгосрочным партнерам — винодельне Roughan Lee's, расположен в самом сердце долины Вайрау, на берегу реки Омака. Этот виноградник является одним из самых первых, посаженных в Вайрау. Его каменистая почва обладает хорошим естественным дренажом и естественной низкой плодородностью. В целом, климат в долине Вайрау теплый и сухой, подверженный влиянию морского бриза. Жаркое солнце днем ​​и холодные океанские ветры ночью обеспечивают длительный вегетационный период, что гарантирует отличный баланс фруктовости и кислотности будущих вин.

Вино бледного золотисто-желтого цвета.

Вкус вина хрустящий, сухой, травянистый, с бодрящей кислотность, шелковистой текстурой, яркими лимонными оттенками, нюансами томатного листа и продолжительным послевкусием.

В аромате вина ощущаются пикантные цитрусовые нотки, которые постепенно уступают место более доминирующим тонам тропических фруктов, особенно маракуйи и манго, оттенкам персика, перца и базилика.

Вино прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается с рыбными блюдами, морепродуктами, овощами, молодыми сырами.

Вино Ra Nui, Marlborough Wairau Valley Sauvignon Blanc производится из винограда сорта Совиньон Блан с трех уникальных виноградников долины Вайрау. Два из них, "Cob Cottage" и "Summer Valley", принадлежащих Ра Нуи, находятся в юго-восточной части долины, к югу от поселка Бленхейм. Тяжелая почва виноградника представляет собой смесь гравия, песчаных суглинков и глины. Виноградник "Summer Valley" находится в 800 метрах к югу от "Cob Cottage" и представляет собой особенно теплый участок с мелкими лессовыми почвами. Третий виноградник, принадлежащий долгосрочным партнерам — винодельне Roughan Lee's, расположен в самом сердце долины Вайрау, на берегу реки Омака. Этот виноградник является одним из самых первых, посаженных в Вайрау. Его каменистая почва обладает хорошим естественным дренажом и естественной низкой плодородностью. В целом, климат в долине Вайрау теплый и сухой, подверженный влиянию морского бриза. Жаркое солнце днем ​​и холодные океанские ветры ночью обеспечивают длительный вегетационный период, что гарантирует отличный баланс фруктовости и кислотности будущих вин.

У вина бледно-соломенный цвет.

Вино покоряет питким, живым, гармоничным, шелковистым, фруктовым вкусом с энергичной кислотностью и приятной травяной кислинкой в долгом, сухом послевкусии.

Вино демонстрирует свежий и яркий аромат с пикантными цитрусовыми нотами, которые уступают место оттенкам спелых тропических фруктов (маракуйя и манго).

Вино прекрасно в качестве аперитива, с рыбными блюдами, морепродуктами, молодыми сырами.

Вино Marlborough Wairau Valley Sauvignon Blanc произведено из винограда с трех уникальных виноградников долины Вайрау. Два из них, "Cob Cottage" и "Summer Valley", принадлежащих Ра Нуи, находятся в юго-восточной части долины, к югу от поселка Бленхейм. Тяжелая почва виноградника "Cob Cottage" состоит из смеси гравия, песчаных суглинков и глины. Виноградник "Summer Valley" находится в 800 метрах к югу от "Cob Cottage" и представляет собой особенно теплый участок с мелкими лессовыми почвами. Третий виноградник, принадлежащий долгосрочным партнерам — винодельне Roughan Lee's, расположен в самом сердце долины Вайрау, на берегу реки Омака. Этот виноградник является одним из самых первых, посаженных в Вайрау. Его каменистая почва обладает хорошим естественным дренажем и естественной низкой плодородностью. В целом, климат в долине Вайрау теплый и сухой, подверженный влиянию морского бриза. Жаркое солнце днем ​​и холодные океанские ветры ночью обеспечивают длительный вегетационный период, что гарантирует отличный баланс фруктовости и кислотности будущих вин.Урожай 2021 года собирали вручную и машинным способом. Виноград был немедленно транспортирован на винодельню, в приемный бункер. Полученный после прессования виноградный сок охлаждали в течение 48 часов. Ферментация 92-95% сусла проходила в чанах из нержавеющей стали, а 5-8% ферментировалось в бочках из французского дуба второго наполнения. Вино выдерживалось 6-9 месяцев в тех же емкостях на осадке с регулярным батонажем. После составления окончательного купажа вино подвергли легкой фильтрации и бутилировали.Лето в 2021 году было сухим и мягким, с характерными для Мальборо солнечными днями и прохладными ночами, способствующими идеальному созреванию винограда. Ранняя осень с благоприятными погодными условиями позволила фруктам достичь оптимальной физиологической и вкусовой спелости. Урожай был безупречно здоровым и небольшим, это означало, что виноград обладал потрясающим вкусом и концентрацией.

У вина бледно-соломенный цвет.

Вино покоряет питким, живым, гармоничным, шелковистым, фруктовым вкусом с энергичной кислотностью и приятной травяной кислинкой в долгом, сухом послевкусии.

Вино демонстрирует свежий и яркий аромат с пикантными цитрусовыми нотами, которые уступают место оттенкам спелых тропических фруктов (маракуйя и манго).

Вино прекрасно в качестве аперитива, с рыбными блюдами, морепродуктами, молодыми сырами.

Вино Marlborough Wairau Valley Sauvignon Blanc произведено из винограда с трех уникальных виноградников долины Вайрау. Два из них, "Cob Cottage" и "Summer Valley", принадлежащих Ра Нуи, находятся в юго-восточной части долины, к югу от поселка Бленхейм. Тяжелая почва виноградника "Cob Cottage" состоит из смеси гравия, песчаных суглинков и глины. Виноградник "Summer Valley" находится в 800 метрах к югу от "Cob Cottage" и представляет собой особенно теплый участок с мелкими лессовыми почвами. Третий виноградник, принадлежащий долгосрочным партнерам — винодельне Roughan Lee's, расположен в самом сердце долины Вайрау, на берегу реки Омака. Этот виноградник является одним из самых первых, посаженных в Вайрау. Его каменистая почва обладает хорошим естественным дренажем и естественной низкой плодородностью. В целом, климат в долине Вайрау теплый и сухой, подверженный влиянию морского бриза. Жаркое солнце днем ​​и холодные океанские ветры ночью обеспечивают длительный вегетационный период, что гарантирует отличный баланс фруктовости и кислотности будущих вин.Урожай 2021 года собирали вручную и машинным способом. Виноград был немедленно транспортирован на винодельню, в приемный бункер. Полученный после прессования виноградный сок охлаждали в течение 48 часов. Ферментация 92-95% сусла проходила в чанах из нержавеющей стали, а 5-8% ферментировалось в бочках из французского дуба второго наполнения. Вино выдерживалось 6-9 месяцев в тех же емкостях на осадке с регулярным батонажем. После составления окончательного купажа вино подвергли легкой фильтрации и бутилировали.Лето в 2021 году было сухим и мягким, с характерными для Мальборо солнечными днями и прохладными ночами, способствующими идеальному созреванию винограда. Ранняя осень с благоприятными погодными условиями позволила фруктам достичь оптимальной физиологической и вкусовой спелости. Урожай был безупречно здоровым и небольшим, это означало, что виноград обладал потрясающим вкусом и концентрацией.

Вино глубокого красного цвета с вишневым ободом.

Вкус вина сбалансированный, концентрированный и сложный, обладает зрелой танинной структурой и освежающей кислотностью, раскрывается нотами красной смородины, вишни и клюквы, нюансами специй, корицы, черного перца и шоколада. Послевкусие умеренное и освежающее.

Ароматический букет вина демонстрирует ноты спелых красных ягод (вишня, малина) в обрамлении более пикантных нюансов специй, шоколада, трав и дыма.

Попробуйте вино с ягнятиной и розмариновым пирогом.

The Ned, Pinot Noir — насыщенное, яркое вино, получившее концентрированные характеристики вкуса и аромата благодаря погодным условиям сезона, приведшим к получению низкого, долго созревавшего урожая высокой интенсивности. Виноград для изготовления вина выращивается на глубоких глинистых суглинках Южной долины, считающихся универсальным и лучшим терруаром для Пино Нуар в Мальборо. В процессе винификации плоды полностью дробятся, но не давятся. Часть муста проходит холодную мацерацию, затем следует пятидневная ферментация при температуре 30-32 ºС. Постферментация проходит на виноградной кожице, что оптимизирует извлечение танинов. Яблочно-молочное брожение выдержка вина в течение 9 месяцев проходила в танках и бочках из французского дуба. Винтаж 2016 года обладает хорошим потенциалом хранения — 5-7 лет, за это время он будет становиться глубже, богаче и сложнее.

В 2003 году Брент Маррис начал поиски виноградника со сверх ординарными характеристиками, способного стать ядром и символом будущей винодельни The Ned. Вооружившись обширными познаниями в винодельческом искусстве, он досконально изучил ландшафт Мальборо и обнаружил отличный участок площадью 268 гектаров, расположенный неподалеку одного из притоков реки Ваирау. Брент Маррис является одним из самых известных и уважаемых виноделов Новой Зеландии. Он стоял у истоков развития культуры виноделия в регионе. Маррис обладает редким чутьем так смешивать различные сорта винограда, чтобы в создаваемых им винах хорошо читался уникальный характер терруара Мальборо. Продукция от Марриса известна чистой, прозрачной фруктовостью вкуса и деликатностью структуры и демонстрирует яркий, узнаваемый стиль вин Новой Зеландии.После того, как Брент Маррис обратился к истории своего рода и нашел подтверждение родства с королями Англии, у него родилась идея создания Королевской серии вин. Тогда было принято решение о смене названия компании на Marisco. Используя свои знания, он отобрал несколько участков для создания "золотого фонда" Marisco Vineyards, который бы смог оставить своим наследникам. Спустя всего 5 лет после выпуска своего первого вина, компания Marisco Vineyards была признана "новозеландской винокурней года" на международном конкурсе Wine & Spirits Challenge-2011. Не останавливаясь на достигнутом, компания продолжает наращивать обороты, планируя запуск новых брендов и выход на новые рынки.

Вино глубокого красного цвета с вишневым ободом.

Вкус вина сбалансированный, концентрированный и сложный, обладает зрелой танинной структурой и освежающей кислотностью, раскрывается нотами красной смородины, вишни и клюквы, нюансами специй, корицы, черного перца и шоколада. Послевкусие умеренное и освежающее.

Ароматический букет вина демонстрирует ноты спелых красных ягод (вишня, малина) в обрамлении более пикантных нюансов специй, шоколада, трав и дыма.

Попробуйте вино с ягнятиной и розмариновым пирогом.

The Ned, Pinot Noir — насыщенное, яркое вино, получившее концентрированные характеристики вкуса и аромата благодаря погодным условиям сезона, приведшим к получению низкого, долго созревавшего урожая высокой интенсивности. Виноград для изготовления вина выращивается на глубоких глинистых суглинках Южной долины, считающихся универсальным и лучшим терруаром для Пино Нуар в Мальборо. В процессе винификации плоды полностью дробятся, но не давятся. Часть муста проходит холодную мацерацию, затем следует пятидневная ферментация при температуре 30-32 ºС. Постферментация проходит на виноградной кожице, что оптимизирует извлечение танинов. Яблочно-молочное брожение выдержка вина в течение 9 месяцев проходила в танках и бочках из французского дуба. Винтаж 2016 года обладает хорошим потенциалом хранения — 5-7 лет, за это время он будет становиться глубже, богаче и сложнее.

В 2003 году Брент Маррис начал поиски виноградника со сверх ординарными характеристиками, способного стать ядром и символом будущей винодельни The Ned. Вооружившись обширными познаниями в винодельческом искусстве, он досконально изучил ландшафт Мальборо и обнаружил отличный участок площадью 268 гектаров, расположенный неподалеку одного из притоков реки Ваирау. Брент Маррис является одним из самых известных и уважаемых виноделов Новой Зеландии. Он стоял у истоков развития культуры виноделия в регионе. Маррис обладает редким чутьем так смешивать различные сорта винограда, чтобы в создаваемых им винах хорошо читался уникальный характер терруара Мальборо. Продукция от Марриса известна чистой, прозрачной фруктовостью вкуса и деликатностью структуры и демонстрирует яркий, узнаваемый стиль вин Новой Зеландии.После того, как Брент Маррис обратился к истории своего рода и нашел подтверждение родства с королями Англии, у него родилась идея создания Королевской серии вин. Тогда было принято решение о смене названия компании на Marisco. Используя свои знания, он отобрал несколько участков для создания "золотого фонда" Marisco Vineyards, который бы смог оставить своим наследникам. Спустя всего 5 лет после выпуска своего первого вина, компания Marisco Vineyards была признана "новозеландской винокурней года" на международном конкурсе Wine & Spirits Challenge-2011. Не останавливаясь на достигнутом, компания продолжает наращивать обороты, планируя запуск новых брендов и выход на новые рынки.

Вино насыщенного соломенно-желтого цвета с блестящими золотистыми бликами.

Вкус вина сложный, свежий, великолепно структурированный и сбалансированный, с тонами спелых фруктов, освежающей кислотностью и долгим, стойким, мягким послевкусием.

Очень элегантный аромат вина наполнен обильными сортовыми оттенками спелых желтых фруктов, нежными цветочными и минеральными нотами, интригующими нюансами меда и ванили.

Вино хорошо сочетается со сложными блюдами из морской и речной рыбы (треска, морской черт, морской окунь с картофелем и т.д.), тальятелле с трюфелями и белыми грибами, паппарделле с зайчатиной, выдержанными сырами, в том числе голубыми.

"Solarea" Trebbiano d'Abruzzo — богатое, гармоничное вино, созданное дарить удовольствие. Оно производится из винограда сорта Треббьяно, который произрастает на винограднике "Капомандра" на высоте 280 метров над уровнем моря. Сбор урожая осуществляется в конце августа-начале сентября. Плоды подвергаются дроблению и последующей холодной мацерации. После бережного прессования сусло проходит ферментацию при контролируемой температуре в бочках из французского дуба. Затем вино выдерживается 16-18 месяцев в бочках из французского дуба и 6 месяцев в бутылках после розлива. Потенциал хранения вина составляет как минимум 5 лет. Винтаж 2018 года завоевал золотую медаль на конкурсе "Mundus Vini, 2020".

Вино насыщенного соломенно-желтого цвета с блестящими золотистыми бликами.

Вкус вина сложный, свежий, великолепно структурированный и сбалансированный, с тонами спелых фруктов, освежающей кислотностью и долгим, стойким, мягким послевкусием.

Очень элегантный аромат вина наполнен обильными сортовыми оттенками спелых желтых фруктов, нежными цветочными и минеральными нотами, интригующими нюансами меда и ванили.

Вино хорошо сочетается со сложными блюдами из морской и речной рыбы (треска, морской черт, морской окунь с картофелем и т.д.), тальятелле с трюфелями и белыми грибами, паппарделле с зайчатиной, выдержанными сырами, в том числе голубыми.

"Solarea" Trebbiano d'Abruzzo — богатое, гармоничное вино, созданное дарить удовольствие. Оно производится из винограда сорта Треббьяно, который произрастает на винограднике "Капомандра" на высоте 280 метров над уровнем моря. Сбор урожая осуществляется в конце августа-начале сентября. Плоды подвергаются дроблению и последующей холодной мацерации. После бережного прессования сусло проходит ферментацию при контролируемой температуре в бочках из французского дуба. Затем вино выдерживается 16-18 месяцев в бочках из французского дуба и 6 месяцев в бутылках после розлива. Потенциал хранения вина составляет как минимум 5 лет. Винтаж 2018 года завоевал золотую медаль на конкурсе "Mundus Vini, 2020".

Вино демонстрирует золотисто-соломенный цвет.

Вкус вина мягкий, чистый и элегантный, с приятной кислинкой, гладкой текстурой и долгим послевкусием.

Вино интригует утонченным ароматом, сотканным из нот цитрусовых и белых косточковых фруктов, трав, полевых цветов и минералов.

Вино является отличным аперитивом, хорошо сочетается с мягкими сырами, сырами с плесенью, пресноводной рыбой, легкими овощными салатами, морепродуктами, а также свежими сладкими фруктами.

Solarea, Trebbiano d'Abruzzo DOC — свежее, гармоничное вино, созданное дарить удовольствие. Оно производится из винограда сорта Треббьяно д'Абруццо, который произрастает на винограднике "Capomandra" на высоте 280 метров над уровнем моря. Сбор урожая осуществляется в первую неделю октября. Плоды подвергаются дроблению и последующей холодной мацерации. После бережного прессования, сусло проходит ферментацию при контролируемой температуре в бочках из французского дуба. Вино выдерживается 24 месяца в резервуарах из нержавеющей стали, а затем 15 месяцев на осадке в бочках. Перед поступлением в продажу, вино "Солареа" выдерживается полгода в бутылках в погребах винодельни.

Вино демонстрирует золотисто-соломенный цвет.

Вкус вина мягкий, чистый и элегантный, с приятной кислинкой, гладкой текстурой и долгим послевкусием.

Вино интригует утонченным ароматом, сотканным из нот цитрусовых и белых косточковых фруктов, трав, полевых цветов и минералов.

Вино является отличным аперитивом, хорошо сочетается с мягкими сырами, сырами с плесенью, пресноводной рыбой, легкими овощными салатами, морепродуктами, а также свежими сладкими фруктами.

Solarea, Trebbiano d'Abruzzo DOC — свежее, гармоничное вино, созданное дарить удовольствие. Оно производится из винограда сорта Треббьяно д'Абруццо, который произрастает на винограднике "Capomandra" на высоте 280 метров над уровнем моря. Сбор урожая осуществляется в первую неделю октября. Плоды подвергаются дроблению и последующей холодной мацерации. После бережного прессования, сусло проходит ферментацию при контролируемой температуре в бочках из французского дуба. Вино выдерживается 24 месяца в резервуарах из нержавеющей стали, а затем 15 месяцев на осадке в бочках. Перед поступлением в продажу, вино "Солареа" выдерживается полгода в бутылках в погребах винодельни.

Цвет вина — рубиново-красный.

Вино интригует полным, богатым вкусом с оттенками спелых черных фруктов и специй, мягкими танинами и стойким послевкусием.

Вино демонстрирует щедрый, сложный аромат, сотканный из нот черешни, джема, душистого перца, гвоздки и колы.

Вино отлично сочетается с мясом баранины, приготовленным на углях, рыбой, пастой с мясными соусами.

"Rore Reserve" Pinot Noir, Marlborough — полное, округлое сухое вино, созданное мастерами-виноделами из отборного винограда сорта Пино Нуар, который произрастает на виноградниках хозяйства в Awatere Valley. Сбор урожая проводится вручную в середине апреля. На винодельне ягоды подвергаются дестеблированию и мягкому прессованию, после чего сусло охлаждается в бродильных чанах в течение 7 дней. Естественная ферментация с коренными дрожжами проходит при контролируемой температуре. На протяжении зимы сусло выдерживается в бочках из французского дуба. Малолактическая ферментация начинается спонтанно в начале весны. Бутилирование вина проходит в марте. Маори являются коренными жителями Aotearoa New Zealand. Они имеют сильную духовную связь с землей и чтят свои национальные традиции. Хозяйство Tohu — это первое винодельческое хозяйство маори. Оно было основано в 1998 году в регионе Мальборо. На виноградниках применяются органические методы с минимальным вмешательством человека. Линейка Тоху — отличный пример гармоничного сочетания многолетних традиций с уникальными методами производства. Вина в полной мере отражают потенциал и характер региона.

Цвет вина — рубиново-красный.

Вино интригует полным, богатым вкусом с оттенками спелых черных фруктов и специй, мягкими танинами и стойким послевкусием.

Вино демонстрирует щедрый, сложный аромат, сотканный из нот черешни, джема, душистого перца, гвоздки и колы.

Вино отлично сочетается с мясом баранины, приготовленным на углях, рыбой, пастой с мясными соусами.

"Rore Reserve" Pinot Noir, Marlborough — полное, округлое сухое вино, созданное мастерами-виноделами из отборного винограда сорта Пино Нуар, который произрастает на виноградниках хозяйства в Awatere Valley. Сбор урожая проводится вручную в середине апреля. На винодельне ягоды подвергаются дестеблированию и мягкому прессованию, после чего сусло охлаждается в бродильных чанах в течение 7 дней. Естественная ферментация с коренными дрожжами проходит при контролируемой температуре. На протяжении зимы сусло выдерживается в бочках из французского дуба. Малолактическая ферментация начинается спонтанно в начале весны. Бутилирование вина проходит в марте. Маори являются коренными жителями Aotearoa New Zealand. Они имеют сильную духовную связь с землей и чтят свои национальные традиции. Хозяйство Tohu — это первое винодельческое хозяйство маори. Оно было основано в 1998 году в регионе Мальборо. На виноградниках применяются органические методы с минимальным вмешательством человека. Линейка Тоху — отличный пример гармоничного сочетания многолетних традиций с уникальными методами производства. Вина в полной мере отражают потенциал и характер региона.

Вино насыщенного малиново-красного цвета с пурпурными бликами.

Пышный и щедрый вкус вина раскрывается сочными тонами красных ягод, сливы и вишни, пикантными нюансами специй и легкими нотками подлеска. Мягкая бархатистая танинность подчеркивает элегантный характер вина. Послевкусие радует длиной и округлостью. В нем ощущаются оттенки грибов и дуба.

В привлекательном, интенсивном и интригующем аромате вина доминируют ноты красной вишни и пряные оттенки сухих трав, украшенные изящными дымными нюансами.

Вино послужит превосходным дополнением к блюдам из красного и белого мяса, в том числе — из ягнятины, говядины, оленины, утки, крольчатины и дичи.

Вина "Cellar Selection" являются идеальным сопровождением для званых обедов или ужинов. Виноградники, на которых выращиваются ягоды для линейки "Cellar Selection", имеют более низкую урожайность, что способствует более концентрированным вкусам и более богатому стилю вина. Для выдержки вин "Cellar Selection", таких как Chardonnay, Pinot Noir, Syrah и Bordeaux Blends, используются премиальные дубовые бочки. Этот процесс добавляет сложность и фактуру готовым винам."Cellar Selection" Pinot Noir — красное сухое вино из винограда сорта Пино Нуар, который поставляется с различных виноградников в долинах Аватере и Вайрау в Мальборо. Для Мальборо характерно большое количество солнечных дней, но температуры в течение вегетационного периода регулируются влиянием прохладных ветров с океана. На виноградниках практикуется ручная обрезка листьев и умеренная ирригация. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости в ночное время суток при более низких температурах. Далее урожай подвергают сортировке, гребнеотделению и прессованию. Холодная мацерация длится 4-5 дней в открытых резервуарах из нержавеющей стали. Ферментация протекает при контролируемой температуре 32-34 °С в стальных емкостях с использованием диких и культивируемых дрожжей. Во время ферментации проводится регулярное пробитие шапки сусла не менее 4-х раз в день. Затем проводится малолактическая ферментация. Вино выдерживается в барриках из французского дуба в течение 10 месяцев. Потенциал хранения винтажа 2019 года составляет 8 лет."Villa Maria" — одна из самых больших виноделен в Новой Зеландии, чьи владения раскинулись на лучших "винных" территориях Зеландии: в Мальборо, Оклэнд, Хокс Бей, Гисборн. Винодельня была основана в 1961 году Джорджем Фистоничем, который и в настоящее время является владельцем и руководителем хозяйства."Вилла Мария" — бессменный лидер по производству новозеландских вин. Основой успеха винодельни, безусловно, является основательный подход к производству — весь процесс, от выращивания и селекции винограда до непосредственно винификации, тщательно контролируется и постоянно совершенствуется. В результате, мы имеем возможность насладиться прекрасными, освежающими и элегантными винами "Villa Maria".

Вино насыщенного малиново-красного цвета с пурпурными бликами.

Пышный и щедрый вкус вина раскрывается сочными тонами красных ягод, сливы и вишни, пикантными нюансами специй и легкими нотками подлеска. Мягкая бархатистая танинность подчеркивает элегантный характер вина. Послевкусие радует длиной и округлостью. В нем ощущаются оттенки грибов и дуба.

В привлекательном, интенсивном и интригующем аромате вина доминируют ноты красной вишни и пряные оттенки сухих трав, украшенные изящными дымными нюансами.

Вино послужит превосходным дополнением к блюдам из красного и белого мяса, в том числе — из ягнятины, говядины, оленины, утки, крольчатины и дичи.

Вина "Cellar Selection" являются идеальным сопровождением для званых обедов или ужинов. Виноградники, на которых выращиваются ягоды для линейки "Cellar Selection", имеют более низкую урожайность, что способствует более концентрированным вкусам и более богатому стилю вина. Для выдержки вин "Cellar Selection", таких как Chardonnay, Pinot Noir, Syrah и Bordeaux Blends, используются премиальные дубовые бочки. Этот процесс добавляет сложность и фактуру готовым винам."Cellar Selection" Pinot Noir — красное сухое вино из винограда сорта Пино Нуар, который поставляется с различных виноградников в долинах Аватере и Вайрау в Мальборо. Для Мальборо характерно большое количество солнечных дней, но температуры в течение вегетационного периода регулируются влиянием прохладных ветров с океана. На виноградниках практикуется ручная обрезка листьев и умеренная ирригация. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости в ночное время суток при более низких температурах. Далее урожай подвергают сортировке, гребнеотделению и прессованию. Холодная мацерация длится 4-5 дней в открытых резервуарах из нержавеющей стали. Ферментация протекает при контролируемой температуре 32-34 °С в стальных емкостях с использованием диких и культивируемых дрожжей. Во время ферментации проводится регулярное пробитие шапки сусла не менее 4-х раз в день. Затем проводится малолактическая ферментация. Вино выдерживается в барриках из французского дуба в течение 10 месяцев. Потенциал хранения винтажа 2019 года составляет 8 лет."Villa Maria" — одна из самых больших виноделен в Новой Зеландии, чьи владения раскинулись на лучших "винных" территориях Зеландии: в Мальборо, Оклэнд, Хокс Бей, Гисборн. Винодельня была основана в 1961 году Джорджем Фистоничем, который и в настоящее время является владельцем и руководителем хозяйства."Вилла Мария" — бессменный лидер по производству новозеландских вин. Основой успеха винодельни, безусловно, является основательный подход к производству — весь процесс, от выращивания и селекции винограда до непосредственно винификации, тщательно контролируется и постоянно совершенствуется. В результате, мы имеем возможность насладиться прекрасными, освежающими и элегантными винами "Villa Maria".

У вина бледно-золотистый цвет.

Вино покоряет роскошным, сложным, хорошо сбалансированным и структурированным вкусом с нотками жареной груши, нектарина и грейпфрута, живой кислотностью и нежными ванильными нюансами в сухом послевкусии.

Ноты крыжовника и груши в соблазнительном аромате вина гармонично переплетаются с оттенками сандалового дерева и ружейного кремния.

Вино идеально сочетается с блюдами из белого мяса и рыбы. Его можно подавать к закускам и горячим блюдам, салатам и жаркому. Это универсальное вино, хорошо сочетающееся с многими блюдами.

Saint Clair, Barrique Sauvignon Blanc — лимитированный экземпляр Совиньон Блана от компании Сент Клер, который прошел ферментацию и выдержку в дубовых барриках. Для его создания используют ягоды с лучших лоз виноградников Сент Клер в субрегионе Вайрау в Мальборо. Почвы здесь богаты питательными веществами и обладают хорошими дренажными свойствами. Ягоды для этого вина собирают на неделю позже, чем для традиционного Совиньон Блан от Сент Клер.Тщательно отобранные и собранные вручную ягоды подвергают прессованию частично целыми кластерами. Сусло отстаивают, а затем переливают в старые бочки из французского дуба. Часть сусла ферментируется естественным образом, а часть — с выбранным штаммом дрожжей. После ферментации вино выдерживается на осадке в течение 11 месяцев при регулярном перемешивании осадка для облегчения автолиза дрожжей. Команда виноделов регулярно дегустирует вино из каждой бочки, и только самые лучшие и самые интересные образцы отбираются для окончательного купажа.2018 год выдался достаточно теплым, с температурами выше средних в декабре и январе. Условия в середине сезона были очень мягкими, не слишком ветреными и без значительных осадков. Небольшие дожди и умеренные температуры в феврале и марте спровоцировали незначительную задержку созревания урожая. Сбор урожая в 2018 году начался намного раньше обычного. Полученный урожай продемонстрировал прекрасную спелость, баланс и утонченность.

Компания Сент Клер Фэмили Эстейт была основана в 1978 году супругами Нилом и Джуди Ибботсон. На первых порах супруги продавали виноград местным винодельческим компаниям, а в 1994 году запустили производство собственного вина. Дебют оказался чрезвычайно успешным — их вина завоевали множество наград, среди которых были Золотые медали. С тех пор имя Сент Клер олицетворяет превосходное качество, а продукция с завидным постоянством завоевывают самые высшие награды на международных конкурсах, в том числе на престижнейшем "Air New Zealand Wine Awards".Огромную роль в успешной деятельности и превосходной репутации компании играют работающие здесь профессионалы. Это, безусловно, члены семьи Ибботсон, которые занимаются дизайном, продвижением и маркетингом вин Saint Clair. И главный винодел — Мэт Томсон, который работает в компании с 1994 года и обладает опытом создания итальянских и французских вин.В 2008 году в Лондоне Мэт Томсон был признан "Виноделом Года" на лондонском "International Wine Challenge". В 2005 винодельне Сент Клер на "International Wine and Spirit Competition" был присвоен титул "Новозеландская Винодельня Года". Продукция Сент Клер Фэмили Эстейт продается в 35 странах мира. 

У вина бледно-золотистый цвет.

Вино покоряет роскошным, сложным, хорошо сбалансированным и структурированным вкусом с нотками жареной груши, нектарина и грейпфрута, живой кислотностью и нежными ванильными нюансами в сухом послевкусии.

Ноты крыжовника и груши в соблазнительном аромате вина гармонично переплетаются с оттенками сандалового дерева и ружейного кремния.

Вино идеально сочетается с блюдами из белого мяса и рыбы. Его можно подавать к закускам и горячим блюдам, салатам и жаркому. Это универсальное вино, хорошо сочетающееся с многими блюдами.

Saint Clair, Barrique Sauvignon Blanc — лимитированный экземпляр Совиньон Блана от компании Сент Клер, который прошел ферментацию и выдержку в дубовых барриках. Для его создания используют ягоды с лучших лоз виноградников Сент Клер в субрегионе Вайрау в Мальборо. Почвы здесь богаты питательными веществами и обладают хорошими дренажными свойствами. Ягоды для этого вина собирают на неделю позже, чем для традиционного Совиньон Блан от Сент Клер.Тщательно отобранные и собранные вручную ягоды подвергают прессованию частично целыми кластерами. Сусло отстаивают, а затем переливают в старые бочки из французского дуба. Часть сусла ферментируется естественным образом, а часть — с выбранным штаммом дрожжей. После ферментации вино выдерживается на осадке в течение 11 месяцев при регулярном перемешивании осадка для облегчения автолиза дрожжей. Команда виноделов регулярно дегустирует вино из каждой бочки, и только самые лучшие и самые интересные образцы отбираются для окончательного купажа.2018 год выдался достаточно теплым, с температурами выше средних в декабре и январе. Условия в середине сезона были очень мягкими, не слишком ветреными и без значительных осадков. Небольшие дожди и умеренные температуры в феврале и марте спровоцировали незначительную задержку созревания урожая. Сбор урожая в 2018 году начался намного раньше обычного. Полученный урожай продемонстрировал прекрасную спелость, баланс и утонченность.

Компания Сент Клер Фэмили Эстейт была основана в 1978 году супругами Нилом и Джуди Ибботсон. На первых порах супруги продавали виноград местным винодельческим компаниям, а в 1994 году запустили производство собственного вина. Дебют оказался чрезвычайно успешным — их вина завоевали множество наград, среди которых были Золотые медали. С тех пор имя Сент Клер олицетворяет превосходное качество, а продукция с завидным постоянством завоевывают самые высшие награды на международных конкурсах, в том числе на престижнейшем "Air New Zealand Wine Awards".Огромную роль в успешной деятельности и превосходной репутации компании играют работающие здесь профессионалы. Это, безусловно, члены семьи Ибботсон, которые занимаются дизайном, продвижением и маркетингом вин Saint Clair. И главный винодел — Мэт Томсон, который работает в компании с 1994 года и обладает опытом создания итальянских и французских вин.В 2008 году в Лондоне Мэт Томсон был признан "Виноделом Года" на лондонском "International Wine Challenge". В 2005 винодельне Сент Клер на "International Wine and Spirit Competition" был присвоен титул "Новозеландская Винодельня Года". Продукция Сент Клер Фэмили Эстейт продается в 35 странах мира. 

Вино имеет бледно-золотистый цвет с изумрудными искорками.

Вино обладает невероятно свежим, чистым, питким и гармоничным вкусом с нотками яблока, лимона, белого персика и сладкого лайма, яркой кислотностью и минеральностью, которые остаются и в долгом, сухом послевкусии.

Изящный аромат вина раскрывается оттенками цитрусовой цедры, зеленого яблока и нежных весенних цветов.

Вино стоит подавать как аперитив, рекомендуется к белому мясу, рыбе, морепродуктам.

Tohu, Riesling, Marlborough — яркое, выразительное белое вино, с первого взгляда покоряющее сердца самых искушенных потребителей. В его производстве используется виноград сорта Рислинг, который произрастает на 10-летних виноградных лозах в долине Аватере. Река Аватере, которая течет к югу от Клиффорд-Бей, дала региону название — Аватере, что на местном диалекте маори означает "река с быстрым течением". Виноградники долины Аватере расположены среди холмов и речных террас сурового холмистого ландшафта. Сухие, свободно дренируемые почвы — одна из самых важных особенностей терруара в Аватере. На климат сильно влияет океан, который составляет северную и восточную границы региона. Жаркие дневные температуры охлаждаются океанскими ветрами, что способствует значительным суточным колебаниям температур и соответственно медленному и равномерному созреванию урожая. Сбор урожая проводится механически. На винодельне ягоды подвергаются бережному прессованию в течение 72 часов с последующей холодной ферментацией в резервуарах из нержавеющей стали на протяжении 22-28 дней. После снятия с осадка вино остается еще на некоторое время в стальных чанах для развития и большей интеграции ароматов. Вино розливается в бутылки в июне этого же года. Вино Tohu, Riesling стоит подавать как аперитив или в сочетании с белым мясом, рыбой и морепродуктами, особенно удачным станет сочетание с салатом из персиков, приготовленных на гриле, прошутто и мяты.Вегетационный период сезона 2018 года начался с почти идеальных условий цветения в декабре. Январь охарактеризовался самыми высокими средними температурами за всю историю наблюдений, за ним последовал очень влажный февраль, что потребовало принятия быстрых решений от команды виноградарей. На виноградниках были проведены тщательные работы по уходу за пологом и прореживанию плодов, чтобы обеспечить идеальные условия для созревания винограда. Затем наступил очень теплый период, который поспособствовал созреванию урожая примерно на две недели раньше, чем обычно.Маори являются коренными жителями Aotearoa New Zealand. Они имеют сильную духовную связь с землей и чтят свои национальные традиции. Хозяйство Tohu — это первое винодельческое хозяйство маори. Оно было основано в 1998 году в регионе Мальборо. На виноградниках применяются органические методы с минимальным вмешательством человека. Линейка Тоху — отличный пример гармоничного сочетания многолетних традиций с уникальными методами производства. Вина в полной мере отражают потенциал и характер региона.

Вино имеет бледно-золотистый цвет с изумрудными искорками.

Вино обладает невероятно свежим, чистым, питким и гармоничным вкусом с нотками яблока, лимона, белого персика и сладкого лайма, яркой кислотностью и минеральностью, которые остаются и в долгом, сухом послевкусии.

Изящный аромат вина раскрывается оттенками цитрусовой цедры, зеленого яблока и нежных весенних цветов.

Вино стоит подавать как аперитив, рекомендуется к белому мясу, рыбе, морепродуктам.

Tohu, Riesling, Marlborough — яркое, выразительное белое вино, с первого взгляда покоряющее сердца самых искушенных потребителей. В его производстве используется виноград сорта Рислинг, который произрастает на 10-летних виноградных лозах в долине Аватере. Река Аватере, которая течет к югу от Клиффорд-Бей, дала региону название — Аватере, что на местном диалекте маори означает "река с быстрым течением". Виноградники долины Аватере расположены среди холмов и речных террас сурового холмистого ландшафта. Сухие, свободно дренируемые почвы — одна из самых важных особенностей терруара в Аватере. На климат сильно влияет океан, который составляет северную и восточную границы региона. Жаркие дневные температуры охлаждаются океанскими ветрами, что способствует значительным суточным колебаниям температур и соответственно медленному и равномерному созреванию урожая. Сбор урожая проводится механически. На винодельне ягоды подвергаются бережному прессованию в течение 72 часов с последующей холодной ферментацией в резервуарах из нержавеющей стали на протяжении 22-28 дней. После снятия с осадка вино остается еще на некоторое время в стальных чанах для развития и большей интеграции ароматов. Вино розливается в бутылки в июне этого же года. Вино Tohu, Riesling стоит подавать как аперитив или в сочетании с белым мясом, рыбой и морепродуктами, особенно удачным станет сочетание с салатом из персиков, приготовленных на гриле, прошутто и мяты.Вегетационный период сезона 2018 года начался с почти идеальных условий цветения в декабре. Январь охарактеризовался самыми высокими средними температурами за всю историю наблюдений, за ним последовал очень влажный февраль, что потребовало принятия быстрых решений от команды виноградарей. На виноградниках были проведены тщательные работы по уходу за пологом и прореживанию плодов, чтобы обеспечить идеальные условия для созревания винограда. Затем наступил очень теплый период, который поспособствовал созреванию урожая примерно на две недели раньше, чем обычно.Маори являются коренными жителями Aotearoa New Zealand. Они имеют сильную духовную связь с землей и чтят свои национальные традиции. Хозяйство Tohu — это первое винодельческое хозяйство маори. Оно было основано в 1998 году в регионе Мальборо. На виноградниках применяются органические методы с минимальным вмешательством человека. Линейка Тоху — отличный пример гармоничного сочетания многолетних традиций с уникальными методами производства. Вина в полной мере отражают потенциал и характер региона.

Вино глубокого, почти непроницаемого рубиново-красного цвета.

Структурированный, богатый, обволакивающий, сочный и элегантный вкус вина обладает хорошим балансом между мягкостью и танинностью, что придает букету особую гармонию и чистоту.

В аромате вина тона ежевики, сливы и малины окружают убедительные оттенки ванили, табака, солодки.

Вино великолепно в качестве напитка для медитации, хорошо сочетается с красным мясом, жареной бараниной, свининой, сырами.

Сбалансированное, насыщенное вино "Pieluni" Riserva с многогранным ароматом и богатым, великолепно сбалансированным вкусом создано из винограда сорта Монтепульчано, выращенного на одноименном винограднике "Пьелуни" на склонах холмов коммуны Контрогуерра. Виноградник имеет прекрасную южную экспозицию на высоте 285 метров над уровнем моря. Почвы участка смешанные с небольшим содержанием песка и наносных пород. Урожай собирается вручную в конце октября, отделяется от гребней и аккуратно дробится. Период ферментации с мацерацией на кожице проходит в небольших стальных емкостях при температуре 29-30°С и длится 25-30 дней. После яблочно-молочного брожения вино выдерживается в течение 2-х лет в дубовых бочках и еще 14-15 месяцев в бутылках. Вино "Пьелуни" Ризерва производится лишь в самые урожайные сезоны, является долгожителем и со временем только улучшается. Потенциал хранения вина составляет 15 лет. Область, расположенная на севере региона Абруццо, между Адриатикой и Апеннинами, славится очень хорошими природными условиями и климатом, благодаря чему с давних времен здесь выращивался виноград. Известна примечательная история, согласно которой после боя на озере Тразимено Ганнибал Великий обнаружил в районе Контрогуэрра место, где изготавливали вино, обладающее целебными свойствами, именно это вино помогло укрепить силы его войска. Именно здесь во второй половине XIX века жил страстный винодел Никола Иллюминати, который в 1890 году начал выращивать виноград и основал собственную винодельню, получившую название Fattoria Nico.Никола привил любовь к виноделию своему внуку Дино Иллюминати, который сегодня продолжает традиции производства великолепного вина, используя секреты мастерства своего знаменитого деда и передовые винодельческие технологии, благодаря которым он вывел семейную компанию на новый уровень. В идеальном слиянии традиционных и современных методов рождаются неповторимые вина, каждая бутылка из которых — коллекционная.Виноградники компании простираются на 150 акров, их почва состоит из глины, песка и примеси кремнистых пород. Проведенные работы на виноградниках значительно улучшили свойства традиционных сортов, что позволило получать ценное и редкое вино. Дино Иллюминати неоднократно удостаивался наград и званий: "Винодел года", премия "Gran Canal", национальный "Оскар", признающий его одним из лучших виноделов в Италии. Сегодня выдающиеся вина компании известны во всем мире, они подходят как для застолий, так и для пополнения коллекций ценителей итальянских вин.

Вино глубокого, почти непроницаемого рубиново-красного цвета.

Структурированный, богатый, обволакивающий, сочный и элегантный вкус вина обладает хорошим балансом между мягкостью и танинностью, что придает букету особую гармонию и чистоту.

В аромате вина тона ежевики, сливы и малины окружают убедительные оттенки ванили, табака, солодки.

Вино великолепно в качестве напитка для медитации, хорошо сочетается с красным мясом, жареной бараниной, свининой, сырами.

Сбалансированное, насыщенное вино "Pieluni" Riserva с многогранным ароматом и богатым, великолепно сбалансированным вкусом создано из винограда сорта Монтепульчано, выращенного на одноименном винограднике "Пьелуни" на склонах холмов коммуны Контрогуерра. Виноградник имеет прекрасную южную экспозицию на высоте 285 метров над уровнем моря. Почвы участка смешанные с небольшим содержанием песка и наносных пород. Урожай собирается вручную в конце октября, отделяется от гребней и аккуратно дробится. Период ферментации с мацерацией на кожице проходит в небольших стальных емкостях при температуре 29-30°С и длится 25-30 дней. После яблочно-молочного брожения вино выдерживается в течение 2-х лет в дубовых бочках и еще 14-15 месяцев в бутылках. Вино "Пьелуни" Ризерва производится лишь в самые урожайные сезоны, является долгожителем и со временем только улучшается. Потенциал хранения вина составляет 15 лет. Область, расположенная на севере региона Абруццо, между Адриатикой и Апеннинами, славится очень хорошими природными условиями и климатом, благодаря чему с давних времен здесь выращивался виноград. Известна примечательная история, согласно которой после боя на озере Тразимено Ганнибал Великий обнаружил в районе Контрогуэрра место, где изготавливали вино, обладающее целебными свойствами, именно это вино помогло укрепить силы его войска. Именно здесь во второй половине XIX века жил страстный винодел Никола Иллюминати, который в 1890 году начал выращивать виноград и основал собственную винодельню, получившую название Fattoria Nico.Никола привил любовь к виноделию своему внуку Дино Иллюминати, который сегодня продолжает традиции производства великолепного вина, используя секреты мастерства своего знаменитого деда и передовые винодельческие технологии, благодаря которым он вывел семейную компанию на новый уровень. В идеальном слиянии традиционных и современных методов рождаются неповторимые вина, каждая бутылка из которых — коллекционная.Виноградники компании простираются на 150 акров, их почва состоит из глины, песка и примеси кремнистых пород. Проведенные работы на виноградниках значительно улучшили свойства традиционных сортов, что позволило получать ценное и редкое вино. Дино Иллюминати неоднократно удостаивался наград и званий: "Винодел года", премия "Gran Canal", национальный "Оскар", признающий его одним из лучших виноделов в Италии. Сегодня выдающиеся вина компании известны во всем мире, они подходят как для застолий, так и для пополнения коллекций ценителей итальянских вин.

Вино бледного золотисто-соломенного цвета.

Вкус вина питкий, освежающий, с цитрусово-минеральными акцентами, напряженной кислотностью и сухим, хрустящим послевкусием.

Чистый аромат вина представлен оттеками сланца и спелой груши.

Вино стоит подавать как аперитив, рекомендуется к белому мясу, рыбе, морепродуктам.

"Whenua Awa" Single Vineyard Riesling — яркое, свежее белое вино, с первого взгляда покоряющее сердца самых искушенных потребителей. В его производстве используется виноград сорта Рислинг, который произрастает на винограднике "Whenua Awa" в долине Аватере. "Whenua Awa" — высокогорный виноградник, который расположен на высоте 230 метров над уровнем моря, там, где хозяйничают сильные ветры, суровые морозы и бурные реки, где лозы вынуждены бороться, пробираться сквозь лессовую почву и речные камни в поисках богатой минералами глины, что в конечном итоге придает плодам концентрацию и сложность. Лозы Рислинга здесь были посажены в 2002 году.Сбор урожая проводится исключительно вручную. На винодельне ягоды подвергаются бережному прессованию, сусло-самотек ферментируется при низких температурах в резервуарах из нержавеющей стали со специальными дрожжами. После снятия с осадка вино остается еще на некоторое время в стальных чанах для развития и большей интеграции ароматов. Вино разливается в бутылки в июне этого же года. Вино идеально дополнит вкус салата из персиков, приготовленных на гриле, прошутто и мяты.Зима в 2019 году выдалась нехарактерно теплой для этого региона. Весной установились благоприятные для раннего распускания почек погодные условия. Отсутствие весенних заморозков позволило виноградарям прогнозировать на этом этапе высокую урожайность. Засушливое лето позволило фруктам быстро созреть, достигнув оптимального уровня спелости. Несмотря на проливной дождь в конце сезона, плоды были в безупречном состоянии во время сбора урожая.Маори являются коренными жителями Aotearoa New Zealand. Они имеют сильную духовную связь с землей и чтят свои национальные традиции. Хозяйство Tohu — это первое винодельческое хозяйство маори. Оно было основано в 1998 году в регионе Мальборо. На виноградниках применяются органические методы с минимальным вмешательством человека. Линейка Тоху — отличный пример гармоничного сочетания многолетних традиций с уникальными методами производства. Вина в полной мере отражают потенциал и характер региона.

Вино бледного золотисто-соломенного цвета.

Вкус вина питкий, освежающий, с цитрусово-минеральными акцентами, напряженной кислотностью и сухим, хрустящим послевкусием.

Чистый аромат вина представлен оттеками сланца и спелой груши.

Вино стоит подавать как аперитив, рекомендуется к белому мясу, рыбе, морепродуктам.

"Whenua Awa" Single Vineyard Riesling — яркое, свежее белое вино, с первого взгляда покоряющее сердца самых искушенных потребителей. В его производстве используется виноград сорта Рислинг, который произрастает на винограднике "Whenua Awa" в долине Аватере. "Whenua Awa" — высокогорный виноградник, который расположен на высоте 230 метров над уровнем моря, там, где хозяйничают сильные ветры, суровые морозы и бурные реки, где лозы вынуждены бороться, пробираться сквозь лессовую почву и речные камни в поисках богатой минералами глины, что в конечном итоге придает плодам концентрацию и сложность. Лозы Рислинга здесь были посажены в 2002 году.Сбор урожая проводится исключительно вручную. На винодельне ягоды подвергаются бережному прессованию, сусло-самотек ферментируется при низких температурах в резервуарах из нержавеющей стали со специальными дрожжами. После снятия с осадка вино остается еще на некоторое время в стальных чанах для развития и большей интеграции ароматов. Вино разливается в бутылки в июне этого же года. Вино идеально дополнит вкус салата из персиков, приготовленных на гриле, прошутто и мяты.Зима в 2019 году выдалась нехарактерно теплой для этого региона. Весной установились благоприятные для раннего распускания почек погодные условия. Отсутствие весенних заморозков позволило виноградарям прогнозировать на этом этапе высокую урожайность. Засушливое лето позволило фруктам быстро созреть, достигнув оптимального уровня спелости. Несмотря на проливной дождь в конце сезона, плоды были в безупречном состоянии во время сбора урожая.Маори являются коренными жителями Aotearoa New Zealand. Они имеют сильную духовную связь с землей и чтят свои национальные традиции. Хозяйство Tohu — это первое винодельческое хозяйство маори. Оно было основано в 1998 году в регионе Мальборо. На виноградниках применяются органические методы с минимальным вмешательством человека. Линейка Тоху — отличный пример гармоничного сочетания многолетних традиций с уникальными методами производства. Вина в полной мере отражают потенциал и характер региона.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вкус вина — гармоничный, чистый, утонченный, с преобладанием акцентов тропических фруктов, игривыми нюансами цитрусовых и элегантными акцентами минералов в выразительном, устойчивом послевкусии.

У вина щедрый, мощный фруктовый аромат, в котором выделяются нотки апельсина, лайма и грейпфрута, а также нежные нюансы минералов.

Вино послужит идеальным аперитивом, а также удачно дополнить сашими, суши, блюда китайской или японской кухни, морепродукты и мягкие сыры.

Белое сухое "Giulia" Pecorino, Terre Aquilane IGT демонстрирует свежий, фруктовый вкус и изысканный характер. Его нежная минеральность идеально раскрывает особенности терруара Абруццо и передает сортовые характеристики Пекорино. В процессе винификации осуществляется холодная мацерация и ферментация в емкостях из нержавеющей стали. Благодаря этому вину удается сохранить насыщенный, богатый аромат, манящий нюансами цитрусовых. Благодаря хорошей питкости вино рекомендуют подавать в качестве аперитива или дополнять его морепродуктами и блюдами японской кухни.

История итальянского хозяйства Cataldi Madonna началась в 1920 году, однако изначально на ферме в основном разводили скот, и лишь в 1968 году работа компании была переориентирована на создание вин.  До начала 90-х гг. ХХ века оно было практически единственным крупным производителем вина в коммуне Офена. Сегодня участки компании занимают 31,4 га, на которых выращивают традиционные для Абруццо сорта: Монтепульчано, Пекорино, Треббьяно и др. Винзавод и виноградники располагаются в так называемой «печи» Абруццо — небольшом плато, в центре которого и располагает Офена. Руководителем семейной винодельни является Луиджи Катальди Мадонна, существенную поддержку в управлении и непосредственном производстве оказывает его дочь Джулия, а также племянники Лоренцо и Антонио.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вкус вина — гармоничный, чистый, утонченный, с преобладанием акцентов тропических фруктов, игривыми нюансами цитрусовых и элегантными акцентами минералов в выразительном, устойчивом послевкусии.

У вина щедрый, мощный фруктовый аромат, в котором выделяются нотки апельсина, лайма и грейпфрута, а также нежные нюансы минералов.

Вино послужит идеальным аперитивом, а также удачно дополнить сашими, суши, блюда китайской или японской кухни, морепродукты и мягкие сыры.

Белое сухое "Giulia" Pecorino, Terre Aquilane IGT демонстрирует свежий, фруктовый вкус и изысканный характер. Его нежная минеральность идеально раскрывает особенности терруара Абруццо и передает сортовые характеристики Пекорино. В процессе винификации осуществляется холодная мацерация и ферментация в емкостях из нержавеющей стали. Благодаря этому вину удается сохранить насыщенный, богатый аромат, манящий нюансами цитрусовых. Благодаря хорошей питкости вино рекомендуют подавать в качестве аперитива или дополнять его морепродуктами и блюдами японской кухни.

История итальянского хозяйства Cataldi Madonna началась в 1920 году, однако изначально на ферме в основном разводили скот, и лишь в 1968 году работа компании была переориентирована на создание вин.  До начала 90-х гг. ХХ века оно было практически единственным крупным производителем вина в коммуне Офена. Сегодня участки компании занимают 31,4 га, на которых выращивают традиционные для Абруццо сорта: Монтепульчано, Пекорино, Треббьяно и др. Винзавод и виноградники располагаются в так называемой «печи» Абруццо — небольшом плато, в центре которого и располагает Офена. Руководителем семейной винодельни является Луиджи Катальди Мадонна, существенную поддержку в управлении и непосредственном производстве оказывает его дочь Джулия, а также племянники Лоренцо и Антонио.