Вино Olivier Leflaive Freres, Georges Duboeuf, Yellow Tail, Queulat, Hardys, William Hardy, Paringa Estate и Esperado (Оливье Лефлев Фрер, Жорж Дюбеф, Yellow Tail, Queulat, Hardys, William Hardy, Paringa Estate и Esperado) Шираз, Страница 2

Вино насыщенного гранатово-красного цвета.

Насыщенное вино с богатым фруктовым вкусом, мягкими танинами и пряным, долгим финалом.

В аромате вина сочетаются ноты спелых темных фруктов, тона лакрицы, аниса и ванили.

Вино рекомендуется к пряным блюдам, подается к пасте, свинине и сырам.

Вино насыщенного гранатово-красного цвета.

Насыщенное вино с богатым фруктовым вкусом, мягкими танинами и пряным, долгим финалом.

В аромате вина сочетаются ноты спелых темных фруктов, тона лакрицы, аниса и ванили.

Вино рекомендуется к пряным блюдам, подается к пасте, свинине и сырам.

Вино темно-рубинового цвета.

Вино обладает богатым, насыщенным вкусом с нотами черной смородины и сливы, солеными дубовыми нюансами и затяжным послевкусием.

Яркий аромат вина наполнен фруктовыми нотами, которые дополняются нюансами тостов.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из говядины и ягнятины, рекомендуется к пряным блюдам, подается к зрелым сырам.

Вино темно-рубинового цвета.

Вино обладает богатым, насыщенным вкусом с нотами черной смородины и сливы, солеными дубовыми нюансами и затяжным послевкусием.

Яркий аромат вина наполнен фруктовыми нотами, которые дополняются нюансами тостов.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из говядины и ягнятины, рекомендуется к пряным блюдам, подается к зрелым сырам.

Вино глубокого гранатового цвета.

Сочный фруктовый вкус вина демонстрирует ноты шоколада и темных ягод, оттенки аниса, оливок и ванили. Послевкусие — мягкое и теплое, с тонами тостов и пряностей.

Аромат вина составляют ноты темных фруктов, черники и черешни, тона лакрицы, шоколада и пряностей.

Вино рекомендуется подавать к пряным блюдам из свинины, пасте и сырам.

Вино глубокого гранатового цвета.

Сочный фруктовый вкус вина демонстрирует ноты шоколада и темных ягод, оттенки аниса, оливок и ванили. Послевкусие — мягкое и теплое, с тонами тостов и пряностей.

Аромат вина составляют ноты темных фруктов, черники и черешни, тона лакрицы, шоколада и пряностей.

Вино рекомендуется подавать к пряным блюдам из свинины, пасте и сырам.

Вино яркого рубинового цвета.

Вкус вина сбалансированный, сдержанный, но сильный, с крепкой структурой, которая смягчается со временем, мелкозернистыми танинами и ядром из щедрых нот черных фруктов. Послевкусие гармоничное, экспансивное.

Аромат вина раскрывается нотами фруктов (особенно черной сливы), ягод (черной и красной смородины, малины) и специй (перца), оттенками табака и солодки.

Вино отлично сочетается с красным мясом, дичью, сырами, пастой.

Шираз, выращенный на полуострове Морнингтон, в последние годы превратился в весомый и позитивный инструмент виноделия. Старые лозы, глобальное потепление, умение виноградарей и виноделов — все эти факторы объединились и сыграли большую роль в создании великолепных красных вин из Шираза региона Морнингтон. Эти вина имеют свой индивидуальный стиль, отличающийся от Шираза из Бароссы или долины Макларен. Своей структурой и элегантностью остро-пряных оттенков табака, лакрицы и перца они чем-то напоминают Сиру из французской долины Роны. "Эстейт" Шираз — интересное вино, обладающее одновременно сдержанностью и скрытой силой. Виноград для его создания выращивается на трех блоках виноградника с темно-красными почвами из вулканической глины. Возраст лоз составляет 20-25 лет. Виноград каждого блока ферментируется по отдельности в трехтонных открытых бродильнях из нержавеющей стали. После купажирования вино выдерживается 18 месяцев во французских дубовых бочках (новых и однолетних). Потенциал хранения вина составляет до 15 лет. Paringa Estate была основана виноделом Линдсей Макколл в 1985 году в самом сердце прекрасного полуострова Морнингтон, в винодельческом регионе Виктория. Собственный виноградник хозяйства, расположенный прямо около винодельни, — небольшой, площадью всего в 10 акров (4,2 га.) На нем выращиваются Пино Нуар, Шардоне, Шираз и Пино Гри. Также, с 2008 года винодельня арендует ряд виноградников в других областях. В год Паринга Эстейт собирает 220 тонн винограда, из которого производит 16000 ящиков вина. Нынешняя винодельня была построен в 1998 году, на верхнем уровне здания находится ресторан, который очень популярен и у местных жителей, и у туристов. Paringa Estate является одним из самых награждаемых винных заводов в Австралии, особенно знамениты его вина из Пино Нуар и Шираз.

Вино яркого рубинового цвета.

Вкус вина сбалансированный, сдержанный, но сильный, с крепкой структурой, которая смягчается со временем, мелкозернистыми танинами и ядром из щедрых нот черных фруктов. Послевкусие гармоничное, экспансивное.

Аромат вина раскрывается нотами фруктов (особенно черной сливы), ягод (черной и красной смородины, малины) и специй (перца), оттенками табака и солодки.

Вино отлично сочетается с красным мясом, дичью, сырами, пастой.

Шираз, выращенный на полуострове Морнингтон, в последние годы превратился в весомый и позитивный инструмент виноделия. Старые лозы, глобальное потепление, умение виноградарей и виноделов — все эти факторы объединились и сыграли большую роль в создании великолепных красных вин из Шираза региона Морнингтон. Эти вина имеют свой индивидуальный стиль, отличающийся от Шираза из Бароссы или долины Макларен. Своей структурой и элегантностью остро-пряных оттенков табака, лакрицы и перца они чем-то напоминают Сиру из французской долины Роны. "Эстейт" Шираз — интересное вино, обладающее одновременно сдержанностью и скрытой силой. Виноград для его создания выращивается на трех блоках виноградника с темно-красными почвами из вулканической глины. Возраст лоз составляет 20-25 лет. Виноград каждого блока ферментируется по отдельности в трехтонных открытых бродильнях из нержавеющей стали. После купажирования вино выдерживается 18 месяцев во французских дубовых бочках (новых и однолетних). Потенциал хранения вина составляет до 15 лет. Paringa Estate была основана виноделом Линдсей Макколл в 1985 году в самом сердце прекрасного полуострова Морнингтон, в винодельческом регионе Виктория. Собственный виноградник хозяйства, расположенный прямо около винодельни, — небольшой, площадью всего в 10 акров (4,2 га.) На нем выращиваются Пино Нуар, Шардоне, Шираз и Пино Гри. Также, с 2008 года винодельня арендует ряд виноградников в других областях. В год Паринга Эстейт собирает 220 тонн винограда, из которого производит 16000 ящиков вина. Нынешняя винодельня была построен в 1998 году, на верхнем уровне здания находится ресторан, который очень популярен и у местных жителей, и у туристов. Paringa Estate является одним из самых награждаемых винных заводов в Австралии, особенно знамениты его вина из Пино Нуар и Шираз.

Вино блестящего рубинового цвета.

Освежающая кислотность и легкие танины хорошо сочетаются в чистом вкусе вина. Сладкое послевкусие завершается нотами персика, яблока, ванили и вишни.

Открывают пестрый аромат вина оттенки вишни, красного яблока и малины. Намеки лепестков розы и красной сливы служат для них изящным украшением.

Вино подается к пицце, макаронам, фруктовым пирогам и выпечке.

"Stamp" — одна из самых известных линеек вин, производящихся в хозяйстве Томаса Харди. Запущенный в 1988 году, бренд призван продемонстрировать яркие характеристики австралийских вин, а также уникальное собрание почтовых марок Австралии, чьи изображения размещены на этикетках. Большинство винограда, используемого при создании линейки, взяты из теплых "речных" регионов. Вина "Стамп" — ароматные, фруктовые и гладкие."Stamp" Sweet Red Reserve — сочное, яркое вино с мягким фруктовым вкусом. Для него использован урожай виноградников Юго-Восточной Австралии. Употребляется в молодом возрасте и отлично подходит для повседневной трапезы.

Вино блестящего рубинового цвета.

Освежающая кислотность и легкие танины хорошо сочетаются в чистом вкусе вина. Сладкое послевкусие завершается нотами персика, яблока, ванили и вишни.

Открывают пестрый аромат вина оттенки вишни, красного яблока и малины. Намеки лепестков розы и красной сливы служат для них изящным украшением.

Вино подается к пицце, макаронам, фруктовым пирогам и выпечке.

"Stamp" — одна из самых известных линеек вин, производящихся в хозяйстве Томаса Харди. Запущенный в 1988 году, бренд призван продемонстрировать яркие характеристики австралийских вин, а также уникальное собрание почтовых марок Австралии, чьи изображения размещены на этикетках. Большинство винограда, используемого при создании линейки, взяты из теплых "речных" регионов. Вина "Стамп" — ароматные, фруктовые и гладкие."Stamp" Sweet Red Reserve — сочное, яркое вино с мягким фруктовым вкусом. Для него использован урожай виноградников Юго-Восточной Австралии. Употребляется в молодом возрасте и отлично подходит для повседневной трапезы.

Вино глубокого рубинового цвета с фиолетовыми отблесками.

Мягкий, округлый, очень гладкий вкус вина обладает плотными танинами, прекрасно сбалансированной сочной кислотностью, нотами кокоса и поджаренного дуба, плавно переходящими в долгое теплое послевкусие.

Плотный аромат вина раскрывается нотами свежей ежевики, шелковицы, ванили, черного перца и пряностей.

Вино подается к большинству мясных блюд.

Вино глубокого рубинового цвета с фиолетовыми отблесками.

Мягкий, округлый, очень гладкий вкус вина обладает плотными танинами, прекрасно сбалансированной сочной кислотностью, нотами кокоса и поджаренного дуба, плавно переходящими в долгое теплое послевкусие.

Плотный аромат вина раскрывается нотами свежей ежевики, шелковицы, ванили, черного перца и пряностей.

Вино подается к большинству мясных блюд.

Вино насыщенного рубинового цвета с фиолетовыми искрами.

Вкус вина мягкий, округлый, гладкий, отлично сбалансированный, с нотами спелой сливы и черники, оттенками пряностей и дуба. Послевкусие долгое, согревающее, с оттенками шоколада.

Насыщенный аромат вина раскрывается оттенками черных ягод и фруктов, специй и шоколада.

Вино отлично сочетается с мясными блюдами, жареным мясом, мясом на гриле, каре ягненка.

Линия "William Hardy" представляет элегантные и демократичные вина "из правильного винограда, выращенного в правильных условиях", которые рекомендуются к употреблению молодыми. Основной идеей бренда является демонстрация индивидуальности каждого сорта винограда и региона, в котором он был собран. Коллекция названа в честь главы пятого поколения семьи Харди — Билла Харди. "William Hardy" Shiraz — роскошное красное сухое вино, которое производится из винограда сорта Шираз из долины Баросса. При изготовлении вина применяется малолактическая ферментация и выдержка в бочках из французского и американского дуба. Теплый фруктовый вкус вина гармонично сочетается со всеми видами мясных блюд.

Вино насыщенного рубинового цвета с фиолетовыми искрами.

Вкус вина мягкий, округлый, гладкий, отлично сбалансированный, с нотами спелой сливы и черники, оттенками пряностей и дуба. Послевкусие долгое, согревающее, с оттенками шоколада.

Насыщенный аромат вина раскрывается оттенками черных ягод и фруктов, специй и шоколада.

Вино отлично сочетается с мясными блюдами, жареным мясом, мясом на гриле, каре ягненка.

Линия "William Hardy" представляет элегантные и демократичные вина "из правильного винограда, выращенного в правильных условиях", которые рекомендуются к употреблению молодыми. Основной идеей бренда является демонстрация индивидуальности каждого сорта винограда и региона, в котором он был собран. Коллекция названа в честь главы пятого поколения семьи Харди — Билла Харди. "William Hardy" Shiraz — роскошное красное сухое вино, которое производится из винограда сорта Шираз из долины Баросса. При изготовлении вина применяется малолактическая ферментация и выдержка в бочках из французского и американского дуба. Теплый фруктовый вкус вина гармонично сочетается со всеми видами мясных блюд.

Цвет вина — бледно-розовый.

У вина мягкий, свежий, сбалансированный вкус, в котором доминируют полутона клубники, смородины и малины на фоне утонченной кислотности.

Вино обладает освежающим ароматом с нотками сливы и красных ягод.

Прекрасный аперитив, вино хорошо сочетается с морепродуктами, рыбой, легкими салатами.

"Crest" — новая линейка вин, созданная в честь почетного члена четвертого поколением семьи Харди, сэра Джеймса Харди. Вина в полной мере раскрывают глубину и богатство терруара, покоряя своими органолептическими характеристиками с первых секунд.Hardys, "Crest" Rose — розовое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сортов Шираз, Каберне Совиньон, Гренаш, Коломбар и Шардоне. Сбор урожая проводится лишь по достижении ягодами оптимальной зрелости, процесс винификации строго контролируется ведущими специалистами. Вино является прекрасным аперитивом, а также хорошо сочетается с морепродуктами, рыбой и легкими салатами.

Цвет вина — бледно-розовый.

У вина мягкий, свежий, сбалансированный вкус, в котором доминируют полутона клубники, смородины и малины на фоне утонченной кислотности.

Вино обладает освежающим ароматом с нотками сливы и красных ягод.

Прекрасный аперитив, вино хорошо сочетается с морепродуктами, рыбой, легкими салатами.

"Crest" — новая линейка вин, созданная в честь почетного члена четвертого поколением семьи Харди, сэра Джеймса Харди. Вина в полной мере раскрывают глубину и богатство терруара, покоряя своими органолептическими характеристиками с первых секунд.Hardys, "Crest" Rose — розовое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сортов Шираз, Каберне Совиньон, Гренаш, Коломбар и Шардоне. Сбор урожая проводится лишь по достижении ягодами оптимальной зрелости, процесс винификации строго контролируется ведущими специалистами. Вино является прекрасным аперитивом, а также хорошо сочетается с морепродуктами, рыбой и легкими салатами.

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина щедрый, насыщенный и энергичный, изобилует тонами темных фруктов, которые в свою очередь очень гармонично переплетаются с нюансами специй.

Аромат вина наполнен тонами черной смородины, малины, нюансами солодки, табака и специй. По мере развития напитка в бокале, аромат усложняется тонами ежевики, нюансами гвоздики, копченостей и дуба.

Вино отлично сочетается с красным мясом, дичью, сырами, пастой.

Шираз, выращенный на полуострове Морнингтон, в последние годы превратился в весомый и позитивный инструмент виноделия. Старые лозы, глобальное потепление, умение виноградарей и виноделов — все эти факторы объединились и сыграли большую роль в создании великолепных красных вин из Шираза региона Морнингтон. Эти вина имеют свой индивидуальный стиль, отличающийся от Шираза из Бароссы или долины Макларен. Своей структурой и элегантностью остро-пряных оттенков табака, лакрицы и перца они чем-то напоминают Сиру из французской долины Роны. "Эстейт" Шираз, 2009 — совершенное, очень вкусное вино, которое обладает одновременно сдержанностью и силой. Виноград для его создания выращивается на трех блоках виноградника с темно-красными почвами из вулканической глины. Возраст лоз составляет 20-25 лет. Урожай каждого блока ферментируется по-отдельности в трехтонных открытых бродильнях из нержавеющей стали. После купажирования вино выдерживается 18 месяцев во французских дубовых бочках одно- и двухлетнего возраста. На пике зрелости вино будет находиться в период с 2013 по 2021 год. Paringa Estate была основана виноделом Линдсей Макколл в 1985 году в самом сердце прекрасного полуострова Морнингтон, в винодельческом регионе Виктория. Собственный виноградник хозяйства, расположенный прямо около винодельни, — небольшой, площадью всего в 10 акров (4,2 га.) На нем выращиваются Пино Нуар, Шардоне, Шираз и Пино Гри. Также, с 2008 года винодельня арендует ряд виноградников в других областях. В год Паринга Эстейт собирает 220 тонн винограда, из которого производит 16000 ящиков вина. Нынешняя винодельня была построен в 1998 году, на верхнем уровне здания находится ресторан, который очень популярен и у местных жителей, и у туристов. Paringa Estate является одним из самых награждаемых винных заводов в Австралии, особенно знамениты его вина из Пино Нуар и Шираз.

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина щедрый, насыщенный и энергичный, изобилует тонами темных фруктов, которые в свою очередь очень гармонично переплетаются с нюансами специй.

Аромат вина наполнен тонами черной смородины, малины, нюансами солодки, табака и специй. По мере развития напитка в бокале, аромат усложняется тонами ежевики, нюансами гвоздики, копченостей и дуба.

Вино отлично сочетается с красным мясом, дичью, сырами, пастой.

Шираз, выращенный на полуострове Морнингтон, в последние годы превратился в весомый и позитивный инструмент виноделия. Старые лозы, глобальное потепление, умение виноградарей и виноделов — все эти факторы объединились и сыграли большую роль в создании великолепных красных вин из Шираза региона Морнингтон. Эти вина имеют свой индивидуальный стиль, отличающийся от Шираза из Бароссы или долины Макларен. Своей структурой и элегантностью остро-пряных оттенков табака, лакрицы и перца они чем-то напоминают Сиру из французской долины Роны. "Эстейт" Шираз, 2009 — совершенное, очень вкусное вино, которое обладает одновременно сдержанностью и силой. Виноград для его создания выращивается на трех блоках виноградника с темно-красными почвами из вулканической глины. Возраст лоз составляет 20-25 лет. Урожай каждого блока ферментируется по-отдельности в трехтонных открытых бродильнях из нержавеющей стали. После купажирования вино выдерживается 18 месяцев во французских дубовых бочках одно- и двухлетнего возраста. На пике зрелости вино будет находиться в период с 2013 по 2021 год. Paringa Estate была основана виноделом Линдсей Макколл в 1985 году в самом сердце прекрасного полуострова Морнингтон, в винодельческом регионе Виктория. Собственный виноградник хозяйства, расположенный прямо около винодельни, — небольшой, площадью всего в 10 акров (4,2 га.) На нем выращиваются Пино Нуар, Шардоне, Шираз и Пино Гри. Также, с 2008 года винодельня арендует ряд виноградников в других областях. В год Паринга Эстейт собирает 220 тонн винограда, из которого производит 16000 ящиков вина. Нынешняя винодельня была построен в 1998 году, на верхнем уровне здания находится ресторан, который очень популярен и у местных жителей, и у туристов. Paringa Estate является одним из самых награждаемых винных заводов в Австралии, особенно знамениты его вина из Пино Нуар и Шираз.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус вина хорошо структурированный, с отличным весом, обильными тонами лесных ягод и затяжным послевкусием с фруктовой сладостью.

Плотный аромат вина сложен из нот черной смородины, фиалки и специй.

Вино хорошо сочетается с мясом (жареным, тушеным, гриль), сырами, птицей, пастой.

Вина серии "Пенинсула" (или "ПЕ") представляют собой базовую линейку из трех моносортовых вин в диапазоне Паринга Эстейт. В последние годы винодельня уделяет большое внимание своим виноградникам на полуострове, делая большой упор на качество выращиваемого винограда. Виноград для создания "Peninsula" Shiraz был собран в Moorooduc — местности, которая является основным маршрутом между Мельбурном и полуостровом Морнингтон. Она расположена на более низкой высоте и имеет более теплый климат. Ягоды, собранные с 15-20-летних лоз, дестеблировались и ферментировались в двухтонных открытых бродильнях из нержавеющей стали. Затем вино выдерживалось 18 месяцев во французских дубовых бочках, из которых около 10% были новыми. Потенциал хранения вина составляет 6 лет. Paringa Estate была основана виноделом Линдсей Макколл в 1985 году в самом сердце прекрасного полуострова Морнингтон, в винодельческом регионе Виктория. Собственный виноградник хозяйства, расположенный прямо около винодельни, — небольшой, площадью всего в 10 акров (4,2 га.) На нем выращиваются Пино Нуар, Шардоне, Шираз и Пино Гри. Также, с 2008 года винодельня арендует ряд виноградников в других областях. В год Паринга Эстейт собирает 220 тонн винограда, из которого производит 16000 ящиков вина. Нынешняя винодельня была построен в 1998 году, на верхнем уровне здания находится ресторан, который очень популярен и у местных жителей, и у туристов. Paringa Estate является одним из самых награждаемых винных заводов в Австралии, особенно знамениты его вина из Пино Нуар и Шираз.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус вина хорошо структурированный, с отличным весом, обильными тонами лесных ягод и затяжным послевкусием с фруктовой сладостью.

Плотный аромат вина сложен из нот черной смородины, фиалки и специй.

Вино хорошо сочетается с мясом (жареным, тушеным, гриль), сырами, птицей, пастой.

Вина серии "Пенинсула" (или "ПЕ") представляют собой базовую линейку из трех моносортовых вин в диапазоне Паринга Эстейт. В последние годы винодельня уделяет большое внимание своим виноградникам на полуострове, делая большой упор на качество выращиваемого винограда. Виноград для создания "Peninsula" Shiraz был собран в Moorooduc — местности, которая является основным маршрутом между Мельбурном и полуостровом Морнингтон. Она расположена на более низкой высоте и имеет более теплый климат. Ягоды, собранные с 15-20-летних лоз, дестеблировались и ферментировались в двухтонных открытых бродильнях из нержавеющей стали. Затем вино выдерживалось 18 месяцев во французских дубовых бочках, из которых около 10% были новыми. Потенциал хранения вина составляет 6 лет. Paringa Estate была основана виноделом Линдсей Макколл в 1985 году в самом сердце прекрасного полуострова Морнингтон, в винодельческом регионе Виктория. Собственный виноградник хозяйства, расположенный прямо около винодельни, — небольшой, площадью всего в 10 акров (4,2 га.) На нем выращиваются Пино Нуар, Шардоне, Шираз и Пино Гри. Также, с 2008 года винодельня арендует ряд виноградников в других областях. В год Паринга Эстейт собирает 220 тонн винограда, из которого производит 16000 ящиков вина. Нынешняя винодельня была построен в 1998 году, на верхнем уровне здания находится ресторан, который очень популярен и у местных жителей, и у туристов. Paringa Estate является одним из самых награждаемых винных заводов в Австралии, особенно знамениты его вина из Пино Нуар и Шираз.

Вино насыщенного красно-рубинового цвета.

Роскошные ноты черешни и сливы сочетаются во вкусе вина с медово-ореховыми и шоколадными тонами и мягкими танинами. Послевкусие долгое, обволакивающее.

Ароматный букет вина демонстрирует богатые тона сливы, фруктового пирога и темного шоколада, которые окружают тонкие ванильные оттенки.

Вино подается к ягнятине, выдержанным сырам, бифштексу из говядины и другим мясным блюдам.

Вино насыщенного красно-рубинового цвета.

Роскошные ноты черешни и сливы сочетаются во вкусе вина с медово-ореховыми и шоколадными тонами и мягкими танинами. Послевкусие долгое, обволакивающее.

Ароматный букет вина демонстрирует богатые тона сливы, фруктового пирога и темного шоколада, которые окружают тонкие ванильные оттенки.

Вино подается к ягнятине, выдержанным сырам, бифштексу из говядины и другим мясным блюдам.

Вино имеет насыщенный красно-рубиновый цвет.

У вина очень мягкий, элегантный, пикантный, сочный вкус с фруктово-пряными акцентами. Мелкозернистые танины придают структуру и баланс. Послевкусие долгое, сухое, свежее.

Выразительные ноты темной вишни и сливы в аромате вина гармонично сливаются с оттенками черного перца и специй.

Вино отлично сочетается с красным мясом, дичью, сырами, пастой.

Шираз, выращенный на полуострове Морнингтон, в последние годы превратился в весомый и позитивный инструмент виноделия. Старые лозы, глобальное потепление, умение виноградарей и виноделов — все эти факторы объединились и сыграли большую роль в создании великолепных красных вин из Шираза региона Морнингтон. Полуостров Морнингтон — один из самых важных винодельческих регионов Виктории, расположенный в часе езды к югу от Мельбурна на южном побережье Австралии. Расположение полуострова Морнингтон рядом с заливом Порт-Филлип и проливом Басса оказывает большое влияние на местный терруар. Близкое расположение водных источников помогает снизить температуру и предотвратить заморозки, а вегетационный период здесь намного длиннее, чем в других районах. Это, в сочетании с прохладным морским бризом, помогает винограду сохранять кислотность по мере созревания. Достаточно большое количество солнечных дней на полуострове Морнингтон гарантирует, что у винограда будет достаточно времени для развития концентрированных ароматов и танинов. Обычно на полуострове Морнингтон большая часть осадков выпадает зимой и весной, а лето теплое и сухое. Здесь преобладают красные базальтовые почвы, в которых содержится достаточно воды, поэтому орошение практически не требуется. Эти почвы являются результатом схождения древних потоков лавы, они богаты железом, умеренно плодородны и довольно рыхлые, что способствует развитию глубокой корневой системы лоз, которые затем дают высококачественные ягоды. Вина этого региона имеют свой индивидуальный стиль, отличающийся от Шираза из Бароссы или долины Макларен. Своей структурой и элегантностью остро-пряных оттенков табака, лакрицы и перца они чем-то напоминают Сиру из французской долины Роны."Эстейт" Шираз — интересное вино, обладающее одновременно сдержанностью и скрытой силой. Виноград для его создания выращивается на трех блоках виноградника с темно-красными почвами из вулканической глины. Возраст лоз составляет 20-25 лет. 2017 год был прохладным, малоурожайным, и фрукты были собраны позже, чем в предыдущие два года. Прохладная, влажная погода этого сезона означала, что вина будут более мягкими и элегантными, чем обычно. Виноград каждого блока ферментируется по отдельности в трехтонных открытых ферментерах из нержавеющей стали. После купажирования вино выдерживается 18 месяцев во французских дубовых бочках, 40% из которых новые. Потенциал хранения вина составляет до 15 лет.Paringa Estate была основана виноделом Линдсей Макколл в 1985 году в самом сердце прекрасного полуострова Морнингтон, в винодельческом регионе Виктория. Собственный виноградник хозяйства, расположенный прямо около винодельни, — небольшой, площадью всего в 10 акров (4,2 га.) На нем выращиваются Пино Нуар, Шардоне, Шираз и Пино Гри. Также, с 2008 года винодельня арендует ряд виноградников в других областях. В год Паринга Эстейт собирает 220 тонн винограда, из которого производит 16000 ящиков вина. Нынешняя винодельня была построен в 1998 году, на верхнем уровне здания находится ресторан, который очень популярен и у местных жителей, и у туристов. Paringa Estate является одним из самых награждаемых винных заводов в Австралии, особенно знамениты его вина из Пино Нуар и Шираз.

Вино имеет насыщенный красно-рубиновый цвет.

У вина очень мягкий, элегантный, пикантный, сочный вкус с фруктово-пряными акцентами. Мелкозернистые танины придают структуру и баланс. Послевкусие долгое, сухое, свежее.

Выразительные ноты темной вишни и сливы в аромате вина гармонично сливаются с оттенками черного перца и специй.

Вино отлично сочетается с красным мясом, дичью, сырами, пастой.

Шираз, выращенный на полуострове Морнингтон, в последние годы превратился в весомый и позитивный инструмент виноделия. Старые лозы, глобальное потепление, умение виноградарей и виноделов — все эти факторы объединились и сыграли большую роль в создании великолепных красных вин из Шираза региона Морнингтон. Полуостров Морнингтон — один из самых важных винодельческих регионов Виктории, расположенный в часе езды к югу от Мельбурна на южном побережье Австралии. Расположение полуострова Морнингтон рядом с заливом Порт-Филлип и проливом Басса оказывает большое влияние на местный терруар. Близкое расположение водных источников помогает снизить температуру и предотвратить заморозки, а вегетационный период здесь намного длиннее, чем в других районах. Это, в сочетании с прохладным морским бризом, помогает винограду сохранять кислотность по мере созревания. Достаточно большое количество солнечных дней на полуострове Морнингтон гарантирует, что у винограда будет достаточно времени для развития концентрированных ароматов и танинов. Обычно на полуострове Морнингтон большая часть осадков выпадает зимой и весной, а лето теплое и сухое. Здесь преобладают красные базальтовые почвы, в которых содержится достаточно воды, поэтому орошение практически не требуется. Эти почвы являются результатом схождения древних потоков лавы, они богаты железом, умеренно плодородны и довольно рыхлые, что способствует развитию глубокой корневой системы лоз, которые затем дают высококачественные ягоды. Вина этого региона имеют свой индивидуальный стиль, отличающийся от Шираза из Бароссы или долины Макларен. Своей структурой и элегантностью остро-пряных оттенков табака, лакрицы и перца они чем-то напоминают Сиру из французской долины Роны."Эстейт" Шираз — интересное вино, обладающее одновременно сдержанностью и скрытой силой. Виноград для его создания выращивается на трех блоках виноградника с темно-красными почвами из вулканической глины. Возраст лоз составляет 20-25 лет. 2017 год был прохладным, малоурожайным, и фрукты были собраны позже, чем в предыдущие два года. Прохладная, влажная погода этого сезона означала, что вина будут более мягкими и элегантными, чем обычно. Виноград каждого блока ферментируется по отдельности в трехтонных открытых ферментерах из нержавеющей стали. После купажирования вино выдерживается 18 месяцев во французских дубовых бочках, 40% из которых новые. Потенциал хранения вина составляет до 15 лет.Paringa Estate была основана виноделом Линдсей Макколл в 1985 году в самом сердце прекрасного полуострова Морнингтон, в винодельческом регионе Виктория. Собственный виноградник хозяйства, расположенный прямо около винодельни, — небольшой, площадью всего в 10 акров (4,2 га.) На нем выращиваются Пино Нуар, Шардоне, Шираз и Пино Гри. Также, с 2008 года винодельня арендует ряд виноградников в других областях. В год Паринга Эстейт собирает 220 тонн винограда, из которого производит 16000 ящиков вина. Нынешняя винодельня была построен в 1998 году, на верхнем уровне здания находится ресторан, который очень популярен и у местных жителей, и у туристов. Paringa Estate является одним из самых награждаемых винных заводов в Австралии, особенно знамениты его вина из Пино Нуар и Шираз.

Вино глубокого вишнево-красного цвета.

Вкус вина насыщенный, плотный, с нотами сливы и вишни, пряными нюансами, мягкими, зрелыми танинами и долгим послевкусием с тонкими дубовыми нотками.

Вино обладает фруктовым ароматом с нотами сочной вишни и малины, гармонично дополненными нюансами сладких специй, ванили и деликатными дубовыми намеками.

Специалисты рекомендуют употреблять напиток в паре с красным мясом, а также с сырами.

Вино глубокого вишнево-красного цвета.

Вкус вина насыщенный, плотный, с нотами сливы и вишни, пряными нюансами, мягкими, зрелыми танинами и долгим послевкусием с тонкими дубовыми нотками.

Вино обладает фруктовым ароматом с нотами сочной вишни и малины, гармонично дополненными нюансами сладких специй, ванили и деликатными дубовыми намеками.

Специалисты рекомендуют употреблять напиток в паре с красным мясом, а также с сырами.

Вино глубокого пурпурного цвета.

Во вкусе вина тона сочных красных ягод и сушеного инжира перемежаются с умопомрачительной нежностью оттенков рождественской выпечки. Вино оставляет сочное фруктовое послевкусие.

Аромат вина наполнен нотками спелых красных ягод, сладких пряностей и едва уловимыми нюансами кедра.

К вину прекрасно подойдут мясной стейк и подобные мясные блюда, а также хороший сыр и колбасы.

Линейка "Yellow Tail" ("Желтый хвост") представляет свежие, вкусные, доступные и поднимающие настроение вина!Пряное, наполненное нотами сладких, спелых фруктов в гармонии с прекрасными танинами, восхитительное вино "Yellow Tail" Shiraz от австралийского производителя Каселла Вайнз сделано из красного винограда сорта Шираз, невероятно богатого по своему содержанию. Вино проходит длительную выдержку в дубовых бочках, обогащаясь цветом и насыщаясь танинами.Компанию Каселла Вайнз основали в 1969 году супруги Филиппо и Мария Каселла, итальянцы по рождению и виноделы по призванию. Вино серии "Yellow Tail" быстро завоевало успех в мировом винном бизнесе благодаря своему харизматичному внешнему виду с изображением на этикетке кенгуру — национального символа Австралии, восхитительных фруктовых композиций, а также из-за неизменно невысокой цены. По сей день, оставаясь семейным предприятием, которым руководят трое сыновей и внук четы Каселла, австралийская компания с завидным постоянством отправляет на мировой рынок около 12 миллионов ящиков вина в год.

Вино глубокого пурпурного цвета.

Во вкусе вина тона сочных красных ягод и сушеного инжира перемежаются с умопомрачительной нежностью оттенков рождественской выпечки. Вино оставляет сочное фруктовое послевкусие.

Аромат вина наполнен нотками спелых красных ягод, сладких пряностей и едва уловимыми нюансами кедра.

К вину прекрасно подойдут мясной стейк и подобные мясные блюда, а также хороший сыр и колбасы.

Линейка "Yellow Tail" ("Желтый хвост") представляет свежие, вкусные, доступные и поднимающие настроение вина!Пряное, наполненное нотами сладких, спелых фруктов в гармонии с прекрасными танинами, восхитительное вино "Yellow Tail" Shiraz от австралийского производителя Каселла Вайнз сделано из красного винограда сорта Шираз, невероятно богатого по своему содержанию. Вино проходит длительную выдержку в дубовых бочках, обогащаясь цветом и насыщаясь танинами.Компанию Каселла Вайнз основали в 1969 году супруги Филиппо и Мария Каселла, итальянцы по рождению и виноделы по призванию. Вино серии "Yellow Tail" быстро завоевало успех в мировом винном бизнесе благодаря своему харизматичному внешнему виду с изображением на этикетке кенгуру — национального символа Австралии, восхитительных фруктовых композиций, а также из-за неизменно невысокой цены. По сей день, оставаясь семейным предприятием, которым руководят трое сыновей и внук четы Каселла, австралийская компания с завидным постоянством отправляет на мировой рынок около 12 миллионов ящиков вина в год.

Вино глубокого пурпурного цвета.

Во вкусе вина тона сочных красных ягод и сушеного инжира перемежаются с умопомрачительной нежностью оттенков рождественской выпечки. Вино оставляет сочное фруктовое послевкусие.

Аромат вина наполнен нотками спелых красных ягод и сладких пряностей и едва уловимыми нюансами кедра.

К вину прекрасно подойдут стейк и подобные мясные блюда, а также хороший сыр и колбасы.

Линейка "Yellow Tail" ("Желтый хвост") представляет свежие, вкусные, доступные и поднимающие настроение вина! Они давно и успешно зарекомендовали себя на мировом винном рынке как высококачественные, ярко-фруктовые, узнаваемые по внешности и характеру, а также сохраняющие доступные цены в течение многих лет. Пряное, наполненное нотами сладких, спелых фруктов в гармонии с прекрасными танинами, восхитительное вино "Yellow Tail" Shiraz сделано из красного винограда сорта Шираз, невероятно богатого по своему содержанию. Вино проходит выдержку в дубовых бочках, обогащаясь цветом и насыщаясь танинами. Компания Каселла основана супругами Филиппо и Марией Каселла, выходцами из Италии. В 1957 году, иммигрировав из Сицилии на "зеленый континент", они купили землю в Новом Южном Уэльсе и разбили на ней виноградник. Выпустив в 1969 году первую партию собственного вина, семья Каселла стала стремительно набирать вес в винном бизнесе. Компания стала знаменита во всем мире именно благодаря серии вин "Yellow Tail", которые сочетают в себе свежесть фруктов, харизматичные этикетки с изображением национального символа Австралии — кенгуру и невысокие цены, не меняющиеся с течением времени. В настоящее время в разных странах мира продается около 12 миллионов ящиков вина "Yellow Tail" в год, а это, несомненно, говорит о многом.

Вино глубокого пурпурного цвета.

Во вкусе вина тона сочных красных ягод и сушеного инжира перемежаются с умопомрачительной нежностью оттенков рождественской выпечки. Вино оставляет сочное фруктовое послевкусие.

Аромат вина наполнен нотками спелых красных ягод и сладких пряностей и едва уловимыми нюансами кедра.

К вину прекрасно подойдут стейк и подобные мясные блюда, а также хороший сыр и колбасы.

Линейка "Yellow Tail" ("Желтый хвост") представляет свежие, вкусные, доступные и поднимающие настроение вина! Они давно и успешно зарекомендовали себя на мировом винном рынке как высококачественные, ярко-фруктовые, узнаваемые по внешности и характеру, а также сохраняющие доступные цены в течение многих лет. Пряное, наполненное нотами сладких, спелых фруктов в гармонии с прекрасными танинами, восхитительное вино "Yellow Tail" Shiraz сделано из красного винограда сорта Шираз, невероятно богатого по своему содержанию. Вино проходит выдержку в дубовых бочках, обогащаясь цветом и насыщаясь танинами. Компания Каселла основана супругами Филиппо и Марией Каселла, выходцами из Италии. В 1957 году, иммигрировав из Сицилии на "зеленый континент", они купили землю в Новом Южном Уэльсе и разбили на ней виноградник. Выпустив в 1969 году первую партию собственного вина, семья Каселла стала стремительно набирать вес в винном бизнесе. Компания стала знаменита во всем мире именно благодаря серии вин "Yellow Tail", которые сочетают в себе свежесть фруктов, харизматичные этикетки с изображением национального символа Австралии — кенгуру и невысокие цены, не меняющиеся с течением времени. В настоящее время в разных странах мира продается около 12 миллионов ящиков вина "Yellow Tail" в год, а это, несомненно, говорит о многом.

Вино почти непрозрачного рубинового цвета с фиолетовыми бликами.

Во вкусе вина присутствует заметная сладость оттенков черных фруктов и ягод. Отличная насыщенность достигается благодаря гармоничному сочетанию шелковистых танинов и восхитительной кислотности. Нюансы кокосового ореха и поджаренного дуба отзываются теплом в послевкусии.

Зрелый аромат вина демонстрирует интенсивные тона черной смородины и шелковицы, которые сопровождаются щедрыми нотами черного перца, ванили и пряных специй.

Вино подается к большинству мясных блюд.

Линия "William Hardy" представляет элегантные и демократичные вина "из правильного винограда, выращенного в правильных условиях", которые рекомендуются к употреблению молодыми. Основной идеей бренда является демонстрация индивидуальности каждого сорта винограда и региона, в котором он был собран. Коллекция названа в честь главы пятого поколения семьи Харди — Билла Харди. "William Hardy" Shiraz — роскошное красное сухое вино, которое производится из винограда сорта Шираз из долины Баросса. При изготовлении вина применяется малолактическая ферментация и выдержка в дубовых бочках. Теплый фруктовый вкус вина гармонично сочетается со всеми видами мясных блюд.  

Вино почти непрозрачного рубинового цвета с фиолетовыми бликами.

Во вкусе вина присутствует заметная сладость оттенков черных фруктов и ягод. Отличная насыщенность достигается благодаря гармоничному сочетанию шелковистых танинов и восхитительной кислотности. Нюансы кокосового ореха и поджаренного дуба отзываются теплом в послевкусии.

Зрелый аромат вина демонстрирует интенсивные тона черной смородины и шелковицы, которые сопровождаются щедрыми нотами черного перца, ванили и пряных специй.

Вино подается к большинству мясных блюд.

Линия "William Hardy" представляет элегантные и демократичные вина "из правильного винограда, выращенного в правильных условиях", которые рекомендуются к употреблению молодыми. Основной идеей бренда является демонстрация индивидуальности каждого сорта винограда и региона, в котором он был собран. Коллекция названа в честь главы пятого поколения семьи Харди — Билла Харди. "William Hardy" Shiraz — роскошное красное сухое вино, которое производится из винограда сорта Шираз из долины Баросса. При изготовлении вина применяется малолактическая ферментация и выдержка в дубовых бочках. Теплый фруктовый вкус вина гармонично сочетается со всеми видами мясных блюд.  

Цвет вина — глубокий, темно-гранатовый, с пурпурными бликами.

У вина плотный, насыщенный вкус с нотками чернослива и спелых черных ягод, которые переплетаются с нюансами кедра, шоколада, сигар и пряностей. Послевкусие — длительное, стойкое.

В насыщенном аромате вина чувствуются тона черничного варенья, лакрицы, голубики, темного шоколада и сливы. Позднее к ним присоединяются нюансы маслин, дуба, аниса и пряностей.

Вино прекрасно само по себе, а также подается к стейкам и блюдам из ягнятины.

Цвет вина — глубокий, темно-гранатовый, с пурпурными бликами.

У вина плотный, насыщенный вкус с нотками чернослива и спелых черных ягод, которые переплетаются с нюансами кедра, шоколада, сигар и пряностей. Послевкусие — длительное, стойкое.

В насыщенном аромате вина чувствуются тона черничного варенья, лакрицы, голубики, темного шоколада и сливы. Позднее к ним присоединяются нюансы маслин, дуба, аниса и пряностей.

Вино прекрасно само по себе, а также подается к стейкам и блюдам из ягнятины.