Вино Niepoort, Sassicaia, Gaja, Olivier Leflaive Freres, Rutini, Cantina di Negrar, Colterenzio, Trapiche и Saurus (Нипорт, Сассикайя, Анжело Гайя, Оливье Лефлев Фрер, Рутини, Кантина ди Неграр, Colterenzio, Trapiche и Saurus), Страница 2

Вино темного красно-рубинового цвета.

Вино привлекает округлым, сочным вкусом с оттенками сливы, ежевики, черники и лакрицы, мягкими танинами и продолжительным послевкусием.

Вино демонстрирует выразительный аромат, сотканный из нот спелых фруктов, цветов фиалки и трав.

Вино рекомендуется подавать к стейку, мясу-гриль или жареному красному мясу, к пряным блюдам и приготовленным на пару овощам. Оно также составит замечательный тандем с полутвердыми сырами типа Гауда, Грюйер или Эдам.

Красное вино Trapiche, Cabernet Sauvignon — одно из тех вин хозяйства, что регулярно удостаиваются наград "Value Brands of the Year" от Wine and Spirits Magazine. Это солнечное, дружелюбное вино отличается мягким и гармоничным вкусом и приятным пряным ароматом. Питкое и хорошо структурированное, Каберне Совиньон от Трапиче отлично сочетается с любыми мясными блюдами. Виноград для создания вина выращен в Кокуимбито на винограднике "1883" размером в 62 гектара, на котором культивируются лозы сортов Шардоне, Мальбек, Каберне Совиньон, Совиньон Блан, Токай, половина из которых — однолетние, а половина — старше 20 лет. Винное хозяйство Trapiche — ведущий экспортер аргентинских вин премиум класса — расположено в предгорьях Анд, на территории Мендосы. Хозяйство было основано аргентинским политиком и бизнесменом Tiburcio Benegas в 1883 году как небольшая винокурня "El Trapiche", чья территория занимала всего 6.5 га. Сегодня урожай собирается с виноградников, общая площадь которых превышает 1000 га, а хозяйство принадлежит инвестиционной компании "Donaldson, Lufkin & Jenrette". Для создания вин в хозяйстве Трапиче используется как собственный урожай, так и продукция более 200 независимых производителей, поставляемая с лучших участков Аргентины. Собственные виноградники хозяйства разбиты на 10 участков, которые располагаются в провинции Мендоса на высоте от 600 до 1200 метров над уровнем моря. Здесь выращивают сорта Мальбек, Каберне Совиньон, Совиньон Блан, Пино Нуар, Сира, Шардоне, Мерло, Вионье, Пино Гриджио и другие. В 2004 и 2008 годах на конкурсе "International Wine and Spirit Competition" хозяйство Трапиче было признано "Производителем года" ("Argentinian wine producer of the year"). На протяжении нескольких лет (2007-2009 гг.) хозяйству присуждалась номинация "Hot Brand" от журнала Impact Magazine's. Вина Трапиче постоянно удостаиваются номинации "Value Brands of the Year" от Wine and Spirits Magazine.

Вино темного красно-рубинового цвета.

Вино привлекает округлым, сочным вкусом с оттенками сливы, ежевики, черники и лакрицы, мягкими танинами и продолжительным послевкусием.

Вино демонстрирует выразительный аромат, сотканный из нот спелых фруктов, цветов фиалки и трав.

Вино рекомендуется подавать к стейку, мясу-гриль или жареному красному мясу, к пряным блюдам и приготовленным на пару овощам. Оно также составит замечательный тандем с полутвердыми сырами типа Гауда, Грюйер или Эдам.

Красное вино Trapiche, Cabernet Sauvignon — одно из тех вин хозяйства, что регулярно удостаиваются наград "Value Brands of the Year" от Wine and Spirits Magazine. Это солнечное, дружелюбное вино отличается мягким и гармоничным вкусом и приятным пряным ароматом. Питкое и хорошо структурированное, Каберне Совиньон от Трапиче отлично сочетается с любыми мясными блюдами. Виноград для создания вина выращен в Кокуимбито на винограднике "1883" размером в 62 гектара, на котором культивируются лозы сортов Шардоне, Мальбек, Каберне Совиньон, Совиньон Блан, Токай, половина из которых — однолетние, а половина — старше 20 лет. Винное хозяйство Trapiche — ведущий экспортер аргентинских вин премиум класса — расположено в предгорьях Анд, на территории Мендосы. Хозяйство было основано аргентинским политиком и бизнесменом Tiburcio Benegas в 1883 году как небольшая винокурня "El Trapiche", чья территория занимала всего 6.5 га. Сегодня урожай собирается с виноградников, общая площадь которых превышает 1000 га, а хозяйство принадлежит инвестиционной компании "Donaldson, Lufkin & Jenrette". Для создания вин в хозяйстве Трапиче используется как собственный урожай, так и продукция более 200 независимых производителей, поставляемая с лучших участков Аргентины. Собственные виноградники хозяйства разбиты на 10 участков, которые располагаются в провинции Мендоса на высоте от 600 до 1200 метров над уровнем моря. Здесь выращивают сорта Мальбек, Каберне Совиньон, Совиньон Блан, Пино Нуар, Сира, Шардоне, Мерло, Вионье, Пино Гриджио и другие. В 2004 и 2008 годах на конкурсе "International Wine and Spirit Competition" хозяйство Трапиче было признано "Производителем года" ("Argentinian wine producer of the year"). На протяжении нескольких лет (2007-2009 гг.) хозяйству присуждалась номинация "Hot Brand" от журнала Impact Magazine's. Вина Трапиче постоянно удостаиваются номинации "Value Brands of the Year" от Wine and Spirits Magazine.

Цвет вина — светло-соломенный.

Свежий, фруктовый вкус вина демонстрирует хороший баланс и кислотность. В чистом, приятном послевкусии ощущается легкая горчинка.

Легкий, утонченный букет вина звучит тонами спелых фруктов и цитрусов.

Вино прекрасно сочетается с моллюсками, рыбой на гриле, овощными супами, белым мясом, молодыми сырами, а также идеально в качестве аперитива.

Бренд Cantina di Negrar — душа компании Кантина Вальполичелла Неграр. Эта линейка воздает должное философии кооперативного производства и напоминает об историческом артефакте, оставшемся на территории Неграр: льве Святого Марка, размещенном на колонне в центре Неграр, который является свидетельством господства Венецианской республики в XVI веке."Le Preare" Pinot Grigio delle Venezie DOC — белое полусухое вино, созданное из винограда сорта Пино Гриджио, который выращивается в регионе Венеция. Итальянские вина из Пино Гриджио отличаются свежестью и яркостью. Возраст лоз колеблется от 20 до 30 лет. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается гребнеотделению и мягкому прессованию. Ферментация протекает при контролируемой температуре 8-10 °С. Затем вино созревает в чанах из нержавеющей стали на тонком осадке до бутилирования.Винодельческое хозяйство Cantina Valpolicella Negrar было организовано в 1933 году из нескольких мелких неконкурентоспособных производителей. Сегодня Кантина Неграр — это объединение 180 виноградарей, один из крупнейших винодельческих кооперативов Италии. Они консультируют и координируют деятельность владельцев примерно 200 виноградников, общая площадь которых равна 500 га. Старинные рецепты в сочетании с современными инновациями, которые используют с большой осторожностью и тщательностью — это гарантия высокого качества. Все виноградники располагаются на склонах холмов в регионе Вальполичелла Классико к северо-западу от Вероны. Годовой объем производства сегодня составляет более 8 миллионов бутылок вина, полученного более чем из 60,000 центнеров (13 млн фунтов) винограда.

Цвет вина — светло-соломенный.

Свежий, фруктовый вкус вина демонстрирует хороший баланс и кислотность. В чистом, приятном послевкусии ощущается легкая горчинка.

Легкий, утонченный букет вина звучит тонами спелых фруктов и цитрусов.

Вино прекрасно сочетается с моллюсками, рыбой на гриле, овощными супами, белым мясом, молодыми сырами, а также идеально в качестве аперитива.

Бренд Cantina di Negrar — душа компании Кантина Вальполичелла Неграр. Эта линейка воздает должное философии кооперативного производства и напоминает об историческом артефакте, оставшемся на территории Неграр: льве Святого Марка, размещенном на колонне в центре Неграр, который является свидетельством господства Венецианской республики в XVI веке."Le Preare" Pinot Grigio delle Venezie DOC — белое полусухое вино, созданное из винограда сорта Пино Гриджио, который выращивается в регионе Венеция. Итальянские вина из Пино Гриджио отличаются свежестью и яркостью. Возраст лоз колеблется от 20 до 30 лет. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается гребнеотделению и мягкому прессованию. Ферментация протекает при контролируемой температуре 8-10 °С. Затем вино созревает в чанах из нержавеющей стали на тонком осадке до бутилирования.Винодельческое хозяйство Cantina Valpolicella Negrar было организовано в 1933 году из нескольких мелких неконкурентоспособных производителей. Сегодня Кантина Неграр — это объединение 180 виноградарей, один из крупнейших винодельческих кооперативов Италии. Они консультируют и координируют деятельность владельцев примерно 200 виноградников, общая площадь которых равна 500 га. Старинные рецепты в сочетании с современными инновациями, которые используют с большой осторожностью и тщательностью — это гарантия высокого качества. Все виноградники располагаются на склонах холмов в регионе Вальполичелла Классико к северо-западу от Вероны. Годовой объем производства сегодня составляет более 8 миллионов бутылок вина, полученного более чем из 60,000 центнеров (13 млн фунтов) винограда.

Вино семь и более месяцев выдерживается преимущественно в бочках из французского (30%) и американского дуба (70%), почти одна треть которых новые. У него темный и глубокий красный цвет с чернильными тонами, притягательный вишневый букет с оттенками сладкого перца и корицы и фруктовый вкус кардамона, слив, вишни, перца и ежевики с долгим послевкусием. 

Вино семь и более месяцев выдерживается преимущественно в бочках из французского (30%) и американского дуба (70%), почти одна треть которых новые. У него темный и глубокий красный цвет с чернильными тонами, притягательный вишневый букет с оттенками сладкого перца и корицы и фруктовый вкус кардамона, слив, вишни, перца и ежевики с долгим послевкусием. 

В качестве аперитива или дополнения к грибному жульену, холодным овощным и сырным закускам прекрасно подойдет белое сухое вино красивого золотистого цвета, обладающее сдобренным легкой кислинкой цитрусовым вкусом со свежим послевкусием и цветочно-фруктовым ароматом с оттенками белого персика, жасмина и розы. Температура подачи составляет 10°-12°С.  

В качестве аперитива или дополнения к грибному жульену, холодным овощным и сырным закускам прекрасно подойдет белое сухое вино красивого золотистого цвета, обладающее сдобренным легкой кислинкой цитрусовым вкусом со свежим послевкусием и цветочно-фруктовым ароматом с оттенками белого персика, жасмина и розы. Температура подачи составляет 10°-12°С.  

В этом моносортовом малиново-розовом вине с сиреневыми оттенками ощущается изящный аромат, сотканный из цветочных, а также ягодных оттенков клубники, крыжовника и вишни, и насыщенный ягодный вкус, сменяемый легким послевкусием. Такое вино гармонично дополнит собой сыры, холодные мясные закуски и блюда, приготовленные из риса и морепродуктов.  

В этом моносортовом малиново-розовом вине с сиреневыми оттенками ощущается изящный аромат, сотканный из цветочных, а также ягодных оттенков клубники, крыжовника и вишни, и насыщенный ягодный вкус, сменяемый легким послевкусием. Такое вино гармонично дополнит собой сыры, холодные мясные закуски и блюда, приготовленные из риса и морепродуктов.  

Золотистого цвета вино с зеленоватыми тонами во время дегустации демонстрирует аромат с оттенками зеленого яблока, цветов и тропических плодов с минеральными и ванильными нотками и минеральный вкус с освежающей кислинкой и приятным послевкусием. Длящаяся семь месяцев выдержка вина протекает в бочках из французского дуба, половина которых новые. 

Золотистого цвета вино с зеленоватыми тонами во время дегустации демонстрирует аромат с оттенками зеленого яблока, цветов и тропических плодов с минеральными и ванильными нотками и минеральный вкус с освежающей кислинкой и приятным послевкусием. Длящаяся семь месяцев выдержка вина протекает в бочках из французского дуба, половина которых новые. 

Вино светло-золотистого цвета.

Вино имеет изящный, сухой, свежий вкус – фруктовый и пикантный.

Вино обладает пряным ароматом с нотками свежих фруктов.

Пфефферер является отличным аперитивом, хорошо подходит к острым итальянским закускам и рыбным блюдам.

Мускат – один из самых древних в мире сортов винограда, существующий сегодня во многих разновидностях. Особо интересный вид Муската был найден на песчаных почвах Южного Тироля – он был назван «Острым» («Pfefferer»). В настоящее время он носит название «Голден Мускат»: когда его ягоды созревают, они приобретают золотой оттенок. Поэтому букет вина Пфефферер такой необычный, с сильным пряным и острым ароматом. Это элегантное молодое вино удивляет многих ценителей. После сбора винограда вино ферментируют в емкостях из нержавеющей стали при постоянной температуре 16 градусов. Далее его выдерживают несколько месяцев. Потенциал хранения вина Пфефферер составляет 2 года. Кооператив Кольтеренцио был основан в 1960 году, когда 28 местных фермеров решили объединить свои усилия. Сегодня в кооперативе участвуют уже более 290 виноделов, владеющих порядком 300 га виноградников. Как известно, вина региона Трентино-Альто Адидже предпочитал еще эрцгерцог Сигизмунд, проживавший в замке Фирмиано в 15 веке, хотя существуют еще более ранние свидетельства о практике виноделия, относящиеся к 15 в. до н.э. По мнению производителей, такие давние традиции накладывают некоторые обязательства – в их деле необходимо уметь принимать смелые решения.

Вино светло-золотистого цвета.

Вино имеет изящный, сухой, свежий вкус – фруктовый и пикантный.

Вино обладает пряным ароматом с нотками свежих фруктов.

Пфефферер является отличным аперитивом, хорошо подходит к острым итальянским закускам и рыбным блюдам.

Мускат – один из самых древних в мире сортов винограда, существующий сегодня во многих разновидностях. Особо интересный вид Муската был найден на песчаных почвах Южного Тироля – он был назван «Острым» («Pfefferer»). В настоящее время он носит название «Голден Мускат»: когда его ягоды созревают, они приобретают золотой оттенок. Поэтому букет вина Пфефферер такой необычный, с сильным пряным и острым ароматом. Это элегантное молодое вино удивляет многих ценителей. После сбора винограда вино ферментируют в емкостях из нержавеющей стали при постоянной температуре 16 градусов. Далее его выдерживают несколько месяцев. Потенциал хранения вина Пфефферер составляет 2 года. Кооператив Кольтеренцио был основан в 1960 году, когда 28 местных фермеров решили объединить свои усилия. Сегодня в кооперативе участвуют уже более 290 виноделов, владеющих порядком 300 га виноградников. Как известно, вина региона Трентино-Альто Адидже предпочитал еще эрцгерцог Сигизмунд, проживавший в замке Фирмиано в 15 веке, хотя существуют еще более ранние свидетельства о практике виноделия, относящиеся к 15 в. до н.э. По мнению производителей, такие давние традиции накладывают некоторые обязательства – в их деле необходимо уметь принимать смелые решения.

Вино бледного, соломенно-желтого цвета с зеленоватыми отблесками.

Вино имеет «пышный», насыщенный вкус, наполненный фруктово-цветочными нотками. Текстурированное вино с продолжительным послевкусием.

Вино обладает насыщенным цветочным ароматом, напоминающим цветение акации и аромат свежего шалфея, дополненный легким намеком дуба.

Вино прекрасно как само по себе, так и в сочетании с рыбными блюдами и свежей зеленью.

Коммуна Кольтеренцио образовалась в 1960 году путем объединения 28 местных виноделов для создания своей узнаваемой марки. В настоящее время в кооператив входит 290 человек, которым принадлежит 300 га виноградников. В начале 1980-х годов директор Colterenzio Луис Райфер решил изменить стандарты качества и сделать яркие сортовые вина с индивидуальным характером, которые передавали бы всю красоту местности Корнайяно. Были выделены 4 топовых линейки, для которых отбирался виноград с лучших участков. Со временем Colterenzio стал одним из представителей элиты виноделия Северной Италии. Сегодня их вина не купишь в супермаркетах – только в элитных ресторанах или специальных бутиках, которые выбирает руководство кооператива. В 2005 году во главе коммуны стал младший сын Луиса Райфера – Вольфганг, который еще отвечает и за маркетинг. Вина Colterenzio разделены на четыре линейки: Lafоa, Cornell, Praedium и Classic.

Вино бледного, соломенно-желтого цвета с зеленоватыми отблесками.

Вино имеет «пышный», насыщенный вкус, наполненный фруктово-цветочными нотками. Текстурированное вино с продолжительным послевкусием.

Вино обладает насыщенным цветочным ароматом, напоминающим цветение акации и аромат свежего шалфея, дополненный легким намеком дуба.

Вино прекрасно как само по себе, так и в сочетании с рыбными блюдами и свежей зеленью.

Коммуна Кольтеренцио образовалась в 1960 году путем объединения 28 местных виноделов для создания своей узнаваемой марки. В настоящее время в кооператив входит 290 человек, которым принадлежит 300 га виноградников. В начале 1980-х годов директор Colterenzio Луис Райфер решил изменить стандарты качества и сделать яркие сортовые вина с индивидуальным характером, которые передавали бы всю красоту местности Корнайяно. Были выделены 4 топовых линейки, для которых отбирался виноград с лучших участков. Со временем Colterenzio стал одним из представителей элиты виноделия Северной Италии. Сегодня их вина не купишь в супермаркетах – только в элитных ресторанах или специальных бутиках, которые выбирает руководство кооператива. В 2005 году во главе коммуны стал младший сын Луиса Райфера – Вольфганг, который еще отвечает и за маркетинг. Вина Colterenzio разделены на четыре линейки: Lafоa, Cornell, Praedium и Classic.

Вино имеет темно-гранатовый цвет.

У вина насыщенный, бархатистый, приятно обволакивающий вкус с щедрыми фруктовыми тонами, оттенками темных ягод, отличным балансом между нежными танинами и свежей кислотностью. Послевкусие продолжительное, с приятными пряными нюансами специй и темного шоколада.

В выразительном аромате вина солируют соблазнительные ноты спелой вишни, сладких и пряных специй.

Вино станет прекрасным дополнением к пикантным блюдам, а также к приготовленному на гриле или жареному красному мясу.

Бренд Cantina di Negrar — душа компании Кантина Вальполичелла Неграр. Эта линейка воздает должное философии кооперативного производства и напоминает об историческом артефакте, оставшемся на территории Неграр: льве Святого Марка, размещенном на колонне в центре Неграр, который является свидетельством господства Венецианской республики в XVI веке."Le Preare" Appassimento Rosso — изысканное красное полусухое вино из винограда сортов Корвина, Корвиноне, Рондинелла и других разрешенных красных сортов, которые выращиваются на виноградниках региона Венето. Сбор урожая осуществляется вручную в сентябре и октябре. Подсушивание ягод, "аппассименто" занимает около 60 дней, за это время виноград теряет часть своего веса, за счет чего увеличивается концентрация сахаров. Виноград подвергается мягкому пневматическому прессованию и ферментации при температуре около 25 °С. Мацерация длится около 10 дней. По завершении яблочно-молочной ферментации вино выдерживается 10 месяцев в дубовых бочках.Урожайность в 2021 году в Венето была в среднем на 7% ниже по сравнению с предыдущим годом из-за заморозков, которые ударили в период бутонизации 7 и 8 апреля, а также сильных ливней с градом во время созревания ягод. Во время цветения и завязывания плодов температура воздуха была низкой, обильные осадки сопровождали этот период. С июня температура воздуха соответствовала средним сезонным значениям. Несмотря на сложности, состояние здоровья и качество винограда оставалось хорошим.Винодельческое хозяйство Cantina Valpolicella Negrar было организовано в 1933 году из нескольких мелких неконкурентоспособных производителей. Сегодня Кантина Неграр — это объединение 180 виноградарей, один из крупнейших винодельческих кооперативов Италии. Они консультируют и координируют деятельность владельцев примерно 200 виноградников, общая площадь которых равна 500 га. Старинные рецепты в сочетании с современными инновациями, которые используют с большой осторожностью и тщательностью — это гарантия высокого качества. Все виноградники располагаются на склонах холмов в регионе Вальполичелла Классико к северо-западу от Вероны. Годовой объем производства сегодня составляет более 8 миллионов бутылок вина, полученного более чем из 60,000 центнеров (13 млн фунтов) винограда.

Вино имеет темно-гранатовый цвет.

У вина насыщенный, бархатистый, приятно обволакивающий вкус с щедрыми фруктовыми тонами, оттенками темных ягод, отличным балансом между нежными танинами и свежей кислотностью. Послевкусие продолжительное, с приятными пряными нюансами специй и темного шоколада.

В выразительном аромате вина солируют соблазнительные ноты спелой вишни, сладких и пряных специй.

Вино станет прекрасным дополнением к пикантным блюдам, а также к приготовленному на гриле или жареному красному мясу.

Бренд Cantina di Negrar — душа компании Кантина Вальполичелла Неграр. Эта линейка воздает должное философии кооперативного производства и напоминает об историческом артефакте, оставшемся на территории Неграр: льве Святого Марка, размещенном на колонне в центре Неграр, который является свидетельством господства Венецианской республики в XVI веке."Le Preare" Appassimento Rosso — изысканное красное полусухое вино из винограда сортов Корвина, Корвиноне, Рондинелла и других разрешенных красных сортов, которые выращиваются на виноградниках региона Венето. Сбор урожая осуществляется вручную в сентябре и октябре. Подсушивание ягод, "аппассименто" занимает около 60 дней, за это время виноград теряет часть своего веса, за счет чего увеличивается концентрация сахаров. Виноград подвергается мягкому пневматическому прессованию и ферментации при температуре около 25 °С. Мацерация длится около 10 дней. По завершении яблочно-молочной ферментации вино выдерживается 10 месяцев в дубовых бочках.Урожайность в 2021 году в Венето была в среднем на 7% ниже по сравнению с предыдущим годом из-за заморозков, которые ударили в период бутонизации 7 и 8 апреля, а также сильных ливней с градом во время созревания ягод. Во время цветения и завязывания плодов температура воздуха была низкой, обильные осадки сопровождали этот период. С июня температура воздуха соответствовала средним сезонным значениям. Несмотря на сложности, состояние здоровья и качество винограда оставалось хорошим.Винодельческое хозяйство Cantina Valpolicella Negrar было организовано в 1933 году из нескольких мелких неконкурентоспособных производителей. Сегодня Кантина Неграр — это объединение 180 виноградарей, один из крупнейших винодельческих кооперативов Италии. Они консультируют и координируют деятельность владельцев примерно 200 виноградников, общая площадь которых равна 500 га. Старинные рецепты в сочетании с современными инновациями, которые используют с большой осторожностью и тщательностью — это гарантия высокого качества. Все виноградники располагаются на склонах холмов в регионе Вальполичелла Классико к северо-западу от Вероны. Годовой объем производства сегодня составляет более 8 миллионов бутылок вина, полученного более чем из 60,000 центнеров (13 млн фунтов) винограда.

У вина рубиново-красный цвет с фиолетовым оттенком.

Вино демонстрирует свежий, бархатистый вкус с нотами спелых фруктов.

Вино обладает приятным, гармоничным букетом с пряно-фруктовыми оттенками.

Вино составит отличную пару макаронам, мясу и сырам.

Бренд Cantina di Negrar — душа компании Кантина Вальполичелла Неграр. Эта линейка воздает должное философии кооперативного производства и напоминает об историческом артефакте, оставшемся на территории Неграр: льве Святого Марка, размещенном на колонне в центре Неграр, который является свидетельством господства Венецианской республики в XVI веке."Le Preare" Valpolicella DOC — молодое и непосредственное красное полусухое вино, которое сохраняет подлинную душу земли, в которой оно родилось, Вальполичеллы. Виноградники расположены в самом сердце зоны Вальполичелла, на высоте от 100 до 250 метров над уровнем моря. Виноградники имеют юго-восточную экспозицию. Лозы возрастом от 15 до 25 лет культивируются на алевритовых, частично известковых и мергелевых почвах.Сбор урожая осуществляется вручную в конце сентября. На винодельне виноград очищается от стеблей и мягко прессуется в пневматическом прессе. Ферментация протекает при температуре 25-28 °C, затем следует 7-дневная постферментационная мацерация. По завершении яблочно-молочной ферментации вино созревает на осадке в чанах из нержавеющей стали до бутилирования.Винодельческое хозяйство Cantina Valpolicella Negrar было организовано в 1933 году из нескольких мелких неконкурентоспособных производителей. Сегодня Кантина Неграр — это объединение 180 виноградарей, один из крупнейших винодельческих кооперативов Италии. Они консультируют и координируют деятельность владельцев примерно 200 виноградников, общая площадь которых равна 500 га. Старинные рецепты в сочетании с современными инновациями, которые используют с большой осторожностью и тщательностью — это гарантия высокого качества. Все виноградники располагаются на склонах холмов в регионе Вальполичелла Классико к северо-западу от Вероны. Годовой объем производства сегодня составляет более 8 миллионов бутылок вина, полученного более чем из 60,000 центнеров (13 млн фунтов) винограда.

У вина рубиново-красный цвет с фиолетовым оттенком.

Вино демонстрирует свежий, бархатистый вкус с нотами спелых фруктов.

Вино обладает приятным, гармоничным букетом с пряно-фруктовыми оттенками.

Вино составит отличную пару макаронам, мясу и сырам.

Бренд Cantina di Negrar — душа компании Кантина Вальполичелла Неграр. Эта линейка воздает должное философии кооперативного производства и напоминает об историческом артефакте, оставшемся на территории Неграр: льве Святого Марка, размещенном на колонне в центре Неграр, который является свидетельством господства Венецианской республики в XVI веке."Le Preare" Valpolicella DOC — молодое и непосредственное красное полусухое вино, которое сохраняет подлинную душу земли, в которой оно родилось, Вальполичеллы. Виноградники расположены в самом сердце зоны Вальполичелла, на высоте от 100 до 250 метров над уровнем моря. Виноградники имеют юго-восточную экспозицию. Лозы возрастом от 15 до 25 лет культивируются на алевритовых, частично известковых и мергелевых почвах.Сбор урожая осуществляется вручную в конце сентября. На винодельне виноград очищается от стеблей и мягко прессуется в пневматическом прессе. Ферментация протекает при температуре 25-28 °C, затем следует 7-дневная постферментационная мацерация. По завершении яблочно-молочной ферментации вино созревает на осадке в чанах из нержавеющей стали до бутилирования.Винодельческое хозяйство Cantina Valpolicella Negrar было организовано в 1933 году из нескольких мелких неконкурентоспособных производителей. Сегодня Кантина Неграр — это объединение 180 виноградарей, один из крупнейших винодельческих кооперативов Италии. Они консультируют и координируют деятельность владельцев примерно 200 виноградников, общая площадь которых равна 500 га. Старинные рецепты в сочетании с современными инновациями, которые используют с большой осторожностью и тщательностью — это гарантия высокого качества. Все виноградники располагаются на склонах холмов в регионе Вальполичелла Классико к северо-западу от Вероны. Годовой объем производства сегодня составляет более 8 миллионов бутылок вина, полученного более чем из 60,000 центнеров (13 млн фунтов) винограда.

Обладает темно-рубиновым цветом.

Вкус округлый, сбалансированный, элегантный, с фруктово-пряным профилем, тонкими минеральными нюансами и шелковистыми танинами в длительном послевкусии.

Гармоничный, щедрый, изысканный аромат раскрывается в бокале оттенками темной вишни, шелковицы, сливы и тушеных трав.

Вино станет прекрасным сопровождением для блюд из красного мяса, выдержанных сыров.

Винный завод Trapiche — ведущий экспортер аргентинских вин премиум класса — производит широкий ассортимент красных и белых вин великолепного качества, и серия "Oak Cask" не является исключением. "Oak Cask" Malbec — одно из тех вин, которое воплотило в себе прекрасное качество и приемлемую цену. Доказательством этому служит звание "Killer Values 2010", поскольку вино вошло в Топ 25 вин "Потрясающая стоимость, 2010". Главное условие, которое организаторы конкурса "Wine Access" предъявляли к винам, было наличие рейтинга свыше 87 баллов и цена менее 15 долларов. "Oak Cask" Malbec был удостоен 88 баллов и признан лучшим в категории "Выбор судей".Созданное из винограда сорта Мальбек, вино "Оак Каск" Мальбек в полной мере раскрывает индивидуальные качества зрелых, сочных, мясистых ягод, демонстрируя полноту вкуса, очарование сочных фруктов на фоне дубовых акцентов. Мальбек является своеобразной визитной карточкой Аргентины и безраздельно властвует на территориях, отведенных под виноградники. Для достижения отменных вкусовых характеристик, виноделы компании смешивают виноград с разных участков, отличающихся терруаром. Они соединяют воедино урожаи с лоз, возраст которых составляет более 25 лет, выращенных на высоте от 900 до 1200 метров над уровнем моря. Резкие перепады суточных температур способствует долгому и медленному периоду созревания урожая, обеспечивая баланс сахара и кислотности в ягодах. Сухой воздух горных склонов благоприятно отражается на виноградных лозах, уберегая их от заболеваний. Чтобы компенсировать низкий уровень осадков, инженеры компании Trapiche создали уникальную ирригационную систему, которая использует природную талую воду с гор, не нарушая природного равновесия. Созревший виноград собирают вручную, бережно доставляют на винодельню и тщательно сортируют. После ферментации Мальбек на протяжении 12 месяцев выдерживается во французских и американских дубовых бочках, приобретая неподражаемую гармонию, сложность и изящество.Виноделы компании Trapiche также экспериментируют с новой философией — Bio-динамикой, основанной на биологических и экологических методах ведения сельского хозяйства. Этот подход поддерживает все, что естественно в природе, и запрещает использование химических веществ и других препаратов, с целью сохранить сбалансированность экосистемы, достичь био-разнообразия и восстановления деятельности бактерий в почвах. Единственное удобрение, который позволяет Bio-динамика, это растительные и животные отходы из био-динамических ферм. Винное хозяйство Trapiche является олицетворением богатства и разнообразия виноделия Аргентины. На протяжении своей долгой истории, оно специализируется на создании изумительных образцов, с целью получить действительно первосортное и упоительное вино. Обладая более чем 1000 га собственных виноградников, хозяйство привлекает около 200 независимых производителей из лучших винодельческих районов Аргентины. Вкладывая большие инвестиции в развитие производства, компания надлежащее внимание уделяет новейшим достижениям в области винодельческих технологий и оборудования, гарантируя потребителям высокий стандарт качества и совершенства своих напитков.Трапиче является ведущим экспортером аргентинских вин премиум класса. Оно было основано аргентинским политиком и бизнесменом Tiburcio Benegas в 1883 году как небольшая винокурня "El Trapiche", чья территория занимала всего 6,5 га. Сегодня хозяйство принадлежит инвестиционной компании "Donaldson, Lufkin & Jenrette". В 2004 и 2008 годах на конкурсе "International Wine and Spirit Competition" хозяйство Трапиче было признано "Производителем года" ("Argentinian wine producer of the year"). На протяжении нескольких лет (2007-2009 гг.) хозяйству присуждалась номинация "Hot Brand" от журнала Impact Magazine's. Вина Трапиче постоянно удостаиваются номинации "Value Brands of the Year" от "Wine & Spirits Magazine".

Обладает темно-рубиновым цветом.

Вкус округлый, сбалансированный, элегантный, с фруктово-пряным профилем, тонкими минеральными нюансами и шелковистыми танинами в длительном послевкусии.

Гармоничный, щедрый, изысканный аромат раскрывается в бокале оттенками темной вишни, шелковицы, сливы и тушеных трав.

Вино станет прекрасным сопровождением для блюд из красного мяса, выдержанных сыров.

Винный завод Trapiche — ведущий экспортер аргентинских вин премиум класса — производит широкий ассортимент красных и белых вин великолепного качества, и серия "Oak Cask" не является исключением. "Oak Cask" Malbec — одно из тех вин, которое воплотило в себе прекрасное качество и приемлемую цену. Доказательством этому служит звание "Killer Values 2010", поскольку вино вошло в Топ 25 вин "Потрясающая стоимость, 2010". Главное условие, которое организаторы конкурса "Wine Access" предъявляли к винам, было наличие рейтинга свыше 87 баллов и цена менее 15 долларов. "Oak Cask" Malbec был удостоен 88 баллов и признан лучшим в категории "Выбор судей".Созданное из винограда сорта Мальбек, вино "Оак Каск" Мальбек в полной мере раскрывает индивидуальные качества зрелых, сочных, мясистых ягод, демонстрируя полноту вкуса, очарование сочных фруктов на фоне дубовых акцентов. Мальбек является своеобразной визитной карточкой Аргентины и безраздельно властвует на территориях, отведенных под виноградники. Для достижения отменных вкусовых характеристик, виноделы компании смешивают виноград с разных участков, отличающихся терруаром. Они соединяют воедино урожаи с лоз, возраст которых составляет более 25 лет, выращенных на высоте от 900 до 1200 метров над уровнем моря. Резкие перепады суточных температур способствует долгому и медленному периоду созревания урожая, обеспечивая баланс сахара и кислотности в ягодах. Сухой воздух горных склонов благоприятно отражается на виноградных лозах, уберегая их от заболеваний. Чтобы компенсировать низкий уровень осадков, инженеры компании Trapiche создали уникальную ирригационную систему, которая использует природную талую воду с гор, не нарушая природного равновесия. Созревший виноград собирают вручную, бережно доставляют на винодельню и тщательно сортируют. После ферментации Мальбек на протяжении 12 месяцев выдерживается во французских и американских дубовых бочках, приобретая неподражаемую гармонию, сложность и изящество.Виноделы компании Trapiche также экспериментируют с новой философией — Bio-динамикой, основанной на биологических и экологических методах ведения сельского хозяйства. Этот подход поддерживает все, что естественно в природе, и запрещает использование химических веществ и других препаратов, с целью сохранить сбалансированность экосистемы, достичь био-разнообразия и восстановления деятельности бактерий в почвах. Единственное удобрение, который позволяет Bio-динамика, это растительные и животные отходы из био-динамических ферм. Винное хозяйство Trapiche является олицетворением богатства и разнообразия виноделия Аргентины. На протяжении своей долгой истории, оно специализируется на создании изумительных образцов, с целью получить действительно первосортное и упоительное вино. Обладая более чем 1000 га собственных виноградников, хозяйство привлекает около 200 независимых производителей из лучших винодельческих районов Аргентины. Вкладывая большие инвестиции в развитие производства, компания надлежащее внимание уделяет новейшим достижениям в области винодельческих технологий и оборудования, гарантируя потребителям высокий стандарт качества и совершенства своих напитков.Трапиче является ведущим экспортером аргентинских вин премиум класса. Оно было основано аргентинским политиком и бизнесменом Tiburcio Benegas в 1883 году как небольшая винокурня "El Trapiche", чья территория занимала всего 6,5 га. Сегодня хозяйство принадлежит инвестиционной компании "Donaldson, Lufkin & Jenrette". В 2004 и 2008 годах на конкурсе "International Wine and Spirit Competition" хозяйство Трапиче было признано "Производителем года" ("Argentinian wine producer of the year"). На протяжении нескольких лет (2007-2009 гг.) хозяйству присуждалась номинация "Hot Brand" от журнала Impact Magazine's. Вина Трапиче постоянно удостаиваются номинации "Value Brands of the Year" от "Wine & Spirits Magazine".

Насыщенное по цвету гранатово-красное вино с фиолетовыми бликами имеет вкус, сочетающий оттенки ягодного джема и темного шоколада, сбалансированное по кислотности бархатистое послевкусие и цветочно-фруктовый аромат темных и красных фруктов и фиалок. Вино, год выдержанное в дубе, подают к красному мясу, выдержанным сырам и тушеному мясу с овощами. 

Насыщенное по цвету гранатово-красное вино с фиолетовыми бликами имеет вкус, сочетающий оттенки ягодного джема и темного шоколада, сбалансированное по кислотности бархатистое послевкусие и цветочно-фруктовый аромат темных и красных фруктов и фиалок. Вино, год выдержанное в дубе, подают к красному мясу, выдержанным сырам и тушеному мясу с овощами. 

В качестве освежающего аперитива, а также как дополнение к морепродуктам, птице или рыбе прекрасно подойдет соломенно-желтое вино с фруктовым вкусом, сменяемым продолжительным послевкусием, и сложным ароматом с минеральными, медовыми, ванильными нотками и оттенками тропических плодов. Перед подачей вино рекомендуется охладить до 10°-12°С. 

В качестве освежающего аперитива, а также как дополнение к морепродуктам, птице или рыбе прекрасно подойдет соломенно-желтое вино с фруктовым вкусом, сменяемым продолжительным послевкусием, и сложным ароматом с минеральными, медовыми, ванильными нотками и оттенками тропических плодов. Перед подачей вино рекомендуется охладить до 10°-12°С. 

Виноград из региона Мендоса и длящаяся год выдержка во французских, в том числе новых, бочках позволили получить вино красного цвета с фиолетовыми тонами, ароматом ванили, ежевики и тостов с пряными перечными нотами, бархатистой структурой и вкусом с округлыми танинами и долгим послевкусием. Его подают к сырам, дичи и мясу, приготовленному на гриле. 

Виноград из региона Мендоса и длящаяся год выдержка во французских, в том числе новых, бочках позволили получить вино красного цвета с фиолетовыми тонами, ароматом ванили, ежевики и тостов с пряными перечными нотами, бархатистой структурой и вкусом с округлыми танинами и долгим послевкусием. Его подают к сырам, дичи и мясу, приготовленному на гриле. 

Длящаяся не менее трех месяцев выдержка в новых бочках из французского дуба определенным образом повлияла на вино, в котором сформировался фруктовый вкус с ванильными тонами и сбалансированным послевкусием и аромат фруктов, свежескошенной травы и розового грейпфрута. Вино подают как аперитив или к рыбным блюдам, фуа-гра и сырным и овощным закускам.   

Длящаяся не менее трех месяцев выдержка в новых бочках из французского дуба определенным образом повлияла на вино, в котором сформировался фруктовый вкус с ванильными тонами и сбалансированным послевкусием и аромат фруктов, свежескошенной травы и розового грейпфрута. Вино подают как аперитив или к рыбным блюдам, фуа-гра и сырным и овощным закускам.   

У вина бледно-соломенный цвет с зеленоватым оттенком.

Вкус вина питкий, легкий, освежающий, фруктовый, с цитрусовой кислинкой и тонкой миндальной горчинкой в приятном послевкусии.

Вино демонстрирует тонкий и гармоничный аромат, в котором угадываются оттенки косточковых и цитрусовых фруктов, белых цветов, заварного крема и миндаля.

Вино можно подать в качестве аперитива, а также в паре с закусками, рыбой, морепродуктами, пастой и овощами.

Бренд Cantina di Negrar — душа компании Кантина Вальполичелла Неграр. Эта линейка воздает должное философии кооперативного производства и напоминает об историческом артефакте, оставшемся на территории Неграр: льве Святого Марка, размещенном на колонне в центре Неграр, который является свидетельством господства Венецианской республики в XVI веке."Le Preare" Garganega — питкое и свежее белое вино, созданное из винограда сорта Гарганега, который выращивается в регионе Верона. Аллювиальные почвы и мягкий климат благотворно сказываются на качестве урожая. Возраст лоз колеблется от 20 до 30 лет. Урожай собирается в конце сентября. Виноград подвергается гребнеотделению и мягкому прессованию. Ферментация протекает при контролируемой температуре 14-16 °С. Затем вино некоторое время созревает в чанах из нержавеющей стали на тонком осадке.Вегетационный цикл в 2020 году в Венето начался несколько раньше обычного, цветение и завязывание плодов проходили при благоприятных условиях. Для периода с марта по июль были характерны умеренные температуры и оптимальное количество осадков. В июле и начале августа температура воздуха повысилась, имели место проливные дожди и небольшой град, но, к счастью, они не причинили долговременного ущерба. Качество и здоровье винограда были хорошими, с нормальным уровнем сахара, как и в предыдущие годы.Винодельческое хозяйство Cantina Valpolicella Negrar было организовано в 1933 году из нескольких мелких неконкурентоспособных производителей. Сегодня Кантина Неграр — это объединение 180 виноградарей, один из крупнейших винодельческих кооперативов Италии. Они консультируют и координируют деятельность владельцев примерно 200 виноградников, общая площадь которых равна 500 га. Старинные рецепты в сочетании с современными инновациями, которые используют с большой осторожностью и тщательностью — это гарантия высокого качества. Все виноградники располагаются на склонах холмов в регионе Вальполичелла Классико к северо-западу от Вероны. Годовой объем производства сегодня составляет более 8 миллионов бутылок вина, полученного более чем из 60,000 центнеров (13 млн фунтов) винограда.

У вина бледно-соломенный цвет с зеленоватым оттенком.

Вкус вина питкий, легкий, освежающий, фруктовый, с цитрусовой кислинкой и тонкой миндальной горчинкой в приятном послевкусии.

Вино демонстрирует тонкий и гармоничный аромат, в котором угадываются оттенки косточковых и цитрусовых фруктов, белых цветов, заварного крема и миндаля.

Вино можно подать в качестве аперитива, а также в паре с закусками, рыбой, морепродуктами, пастой и овощами.

Бренд Cantina di Negrar — душа компании Кантина Вальполичелла Неграр. Эта линейка воздает должное философии кооперативного производства и напоминает об историческом артефакте, оставшемся на территории Неграр: льве Святого Марка, размещенном на колонне в центре Неграр, который является свидетельством господства Венецианской республики в XVI веке."Le Preare" Garganega — питкое и свежее белое вино, созданное из винограда сорта Гарганега, который выращивается в регионе Верона. Аллювиальные почвы и мягкий климат благотворно сказываются на качестве урожая. Возраст лоз колеблется от 20 до 30 лет. Урожай собирается в конце сентября. Виноград подвергается гребнеотделению и мягкому прессованию. Ферментация протекает при контролируемой температуре 14-16 °С. Затем вино некоторое время созревает в чанах из нержавеющей стали на тонком осадке.Вегетационный цикл в 2020 году в Венето начался несколько раньше обычного, цветение и завязывание плодов проходили при благоприятных условиях. Для периода с марта по июль были характерны умеренные температуры и оптимальное количество осадков. В июле и начале августа температура воздуха повысилась, имели место проливные дожди и небольшой град, но, к счастью, они не причинили долговременного ущерба. Качество и здоровье винограда были хорошими, с нормальным уровнем сахара, как и в предыдущие годы.Винодельческое хозяйство Cantina Valpolicella Negrar было организовано в 1933 году из нескольких мелких неконкурентоспособных производителей. Сегодня Кантина Неграр — это объединение 180 виноградарей, один из крупнейших винодельческих кооперативов Италии. Они консультируют и координируют деятельность владельцев примерно 200 виноградников, общая площадь которых равна 500 га. Старинные рецепты в сочетании с современными инновациями, которые используют с большой осторожностью и тщательностью — это гарантия высокого качества. Все виноградники располагаются на склонах холмов в регионе Вальполичелла Классико к северо-западу от Вероны. Годовой объем производства сегодня составляет более 8 миллионов бутылок вина, полученного более чем из 60,000 центнеров (13 млн фунтов) винограда.

Моносортовое сухое вино, не менее года выдержанное в бочках из французского дуба, имеет пряный фруктовый аромат с тонами эвкалипта и шоколадно-ванильный вкус с продолжительным послевкусием. Ярко-красного оттенка вино с синими бликами гармонично дополнит собой блюда из дичи, приготовленное на гриле маринованное мясо или ароматные, пряные сыры.  

Моносортовое сухое вино, не менее года выдержанное в бочках из французского дуба, имеет пряный фруктовый аромат с тонами эвкалипта и шоколадно-ванильный вкус с продолжительным послевкусием. Ярко-красного оттенка вино с синими бликами гармонично дополнит собой блюда из дичи, приготовленное на гриле маринованное мясо или ароматные, пряные сыры.