Вино Niepoort, Chateau Tamagne, Georges Duboeuf, Castillo De Molina, TerraMater, Masi, Vina Maipo, Novisimo, Tinajas, Insigne и Esperado (Нипорт, Шато Тамань, Жорж Дюбеф, Кастийо де Молина, TerraMater, Masi, Vina Maipo, Novisimo, Tinajas, Insigne и Esperado) Гаме и Карменере, Страница 2

Вино рубинового цвета с фиолетовыми отблесками.

Бархатистый вкус вина наполнен многогранными фруктово-ягодными нотами и приятной кислотностью.

Насыщенный аромат вина окутывает нотами лесных ягод, красной смородины, пряных специй и трав.

Вино идеально подойдет к красному мясу, пикантным сырам, теплым салатам и блюдам средиземноморской кухни.

"Tinajas" Carmenere — хороший пример гармоничного и легкого красного вина, на которое стоит обратить внимание, приобретая напиток для повседневного ужина. В его вкусе сразу доминируют ноты красной смородины и лесных ягод, вино хорошо сочетается с блюдами из мяса и пикантными сырами. Сбор урожая проводится только по достижении ягод оптимальной зрелости. Ягоды подвергаются прессованию с последующей винификацией при контролируемой температуре.

Виноделием в Чили начали заниматься еще в 16 столетии, когда испанские конкистадоры посадили на этих землях первые лозы винограда. Благодаря чудесным природным условиям — теплому климату и плодородным землям, здесь можно выращивать различные виноградные сорта и создавать вина любой выдержки.Компанию Vina Tinajas del Maule основала семья Undurraga в 1997 году. Она приобрела небольшие виноградники (высаженные еще в начале 20 столетия) в городе Вилья-Алегри в Долине Мауле. На виноградниках произрастает виноград сортов Карменере, Каберне Совиньон, Мерло, Пино Нуар, Совиньон Блан и Шардоне. Каждый этап производства строго контролируется ведущими специалистами компании.

Вино рубинового цвета с фиолетовыми отблесками.

Бархатистый вкус вина наполнен многогранными фруктово-ягодными нотами и приятной кислотностью.

Насыщенный аромат вина окутывает нотами лесных ягод, красной смородины, пряных специй и трав.

Вино идеально подойдет к красному мясу, пикантным сырам, теплым салатам и блюдам средиземноморской кухни.

"Tinajas" Carmenere — хороший пример гармоничного и легкого красного вина, на которое стоит обратить внимание, приобретая напиток для повседневного ужина. В его вкусе сразу доминируют ноты красной смородины и лесных ягод, вино хорошо сочетается с блюдами из мяса и пикантными сырами. Сбор урожая проводится только по достижении ягод оптимальной зрелости. Ягоды подвергаются прессованию с последующей винификацией при контролируемой температуре.

Виноделием в Чили начали заниматься еще в 16 столетии, когда испанские конкистадоры посадили на этих землях первые лозы винограда. Благодаря чудесным природным условиям — теплому климату и плодородным землям, здесь можно выращивать различные виноградные сорта и создавать вина любой выдержки.Компанию Vina Tinajas del Maule основала семья Undurraga в 1997 году. Она приобрела небольшие виноградники (высаженные еще в начале 20 столетия) в городе Вилья-Алегри в Долине Мауле. На виноградниках произрастает виноград сортов Карменере, Каберне Совиньон, Мерло, Пино Нуар, Совиньон Блан и Шардоне. Каждый этап производства строго контролируется ведущими специалистами компании.

Цвет вина — красно-пурпурный с фиолетовыми бликами.

Вино демонстрирует свежий, умеренно концентрированный, хорошо структурированный вкус. Основой аккорда являются фруктовые тона, дополненные акцентами лесных ягод и игривыми нюансами кофе мокко. На фоне мягкой текстуры выделяются танинные нотки, продолжая свое звучание и в продолжительном послевкусии.

У вина выразительный, комплексный аромат с акцентами спелых фруктов и ягод, пикантными тонами пряных трав, цветочных оттенков и нюансами кофейных зерен. Особенную элегантность букету придают штрихи поджаренной хлебной корки и ванильные полутона.

Вино гармонирует с ризотто, дичью, запеченным и жареным мясом, пернатой дичью и зрелыми сырами.

"Castillo de Molina" Carmenere — красное сухое вино, получаемое из винограда сортов Карменере и Каберне Совиньон, которые выращивают в Долине Мауле на самых южных виноградниках компании, где преобладает теплая сухая погода. Виноградники расположены на умеренно глубокой глинисто-песчаной почве, покрытой камнями. Ручной сбор урожая в этой долине происходит в течение второй недели мая. С 1 га земли получают 8-9 тонн урожая. Собранный виноград проходит холодную мацерацию в течение 5 дней. Алкогольная ферментация осуществляется при температуре 25-27°C. Процесс мацерации занимает около 25 дней. Затем вино выдерживают в бочках из французского дуба в течение года. Доля новых бочек составляет 20-30%. Производителем вина является чилийская винодельня Сан Педро — одна из наиболее известных в стране. Основателями компании считаются братья Корреа, в 1865 года выкупившие землю, которая когда-то принадлежала их предкам. Постепенно вина Сан Педро стали пользоваться спросом, и с 1940 года компания начала экспорт вин далеко за пределы Чили. На сегодняшний день винодельне принадлежат виноградники в таких долинах, как Майпо, Курико, Рапель и Мауле. Компания Сан Педро культивирует более 11 сортов винограда, произрастающих в разных регионах Чили, в соответствии с подходящим для каждого сорта составом почвы и оптимальными микроклиматическими условиями. Виноделы убеждены, что только конкретный терруар позволит максимально выразить уникальность каждого сорта. Как результат, вина компании San Pedro пользуются большим успехом не только у гурманов и почитателей, но также хорошо известны признанным винным критикам и экспертам, а многочисленные награды, медали и высокие рейтинги прямое тому подтверждение. 

Цвет вина — красно-пурпурный с фиолетовыми бликами.

Вино демонстрирует свежий, умеренно концентрированный, хорошо структурированный вкус. Основой аккорда являются фруктовые тона, дополненные акцентами лесных ягод и игривыми нюансами кофе мокко. На фоне мягкой текстуры выделяются танинные нотки, продолжая свое звучание и в продолжительном послевкусии.

У вина выразительный, комплексный аромат с акцентами спелых фруктов и ягод, пикантными тонами пряных трав, цветочных оттенков и нюансами кофейных зерен. Особенную элегантность букету придают штрихи поджаренной хлебной корки и ванильные полутона.

Вино гармонирует с ризотто, дичью, запеченным и жареным мясом, пернатой дичью и зрелыми сырами.

"Castillo de Molina" Carmenere — красное сухое вино, получаемое из винограда сортов Карменере и Каберне Совиньон, которые выращивают в Долине Мауле на самых южных виноградниках компании, где преобладает теплая сухая погода. Виноградники расположены на умеренно глубокой глинисто-песчаной почве, покрытой камнями. Ручной сбор урожая в этой долине происходит в течение второй недели мая. С 1 га земли получают 8-9 тонн урожая. Собранный виноград проходит холодную мацерацию в течение 5 дней. Алкогольная ферментация осуществляется при температуре 25-27°C. Процесс мацерации занимает около 25 дней. Затем вино выдерживают в бочках из французского дуба в течение года. Доля новых бочек составляет 20-30%. Производителем вина является чилийская винодельня Сан Педро — одна из наиболее известных в стране. Основателями компании считаются братья Корреа, в 1865 года выкупившие землю, которая когда-то принадлежала их предкам. Постепенно вина Сан Педро стали пользоваться спросом, и с 1940 года компания начала экспорт вин далеко за пределы Чили. На сегодняшний день винодельне принадлежат виноградники в таких долинах, как Майпо, Курико, Рапель и Мауле. Компания Сан Педро культивирует более 11 сортов винограда, произрастающих в разных регионах Чили, в соответствии с подходящим для каждого сорта составом почвы и оптимальными микроклиматическими условиями. Виноделы убеждены, что только конкретный терруар позволит максимально выразить уникальность каждого сорта. Как результат, вина компании San Pedro пользуются большим успехом не только у гурманов и почитателей, но также хорошо известны признанным винным критикам и экспертам, а многочисленные награды, медали и высокие рейтинги прямое тому подтверждение. 

Вино темно-рубинового цвета, кажется более живым благодаря пурпурным отблескам.

Вино обладает прекрасно сбалансированным, умеренно танинным, несколько нервным вкусом с тонами вишни, граната, сливы, красной смородины, брусники и персика.

В аромате вина доминируют оттенки сухих красных и черных ягод: земляники, вишни, черники и кизила. Также присутствуют нотки розы, гранатового соуса, зеленого болгарского и сухого красного перца, вишневой смолы, ароматных трав, замши и минералов.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из птицы, белым и красным мясом, блюдами из субпродуктов, лесных грибов, с холодными мясными закусками и мягкими сырами.

Вино темно-рубинового цвета, кажется более живым благодаря пурпурным отблескам.

Вино обладает прекрасно сбалансированным, умеренно танинным, несколько нервным вкусом с тонами вишни, граната, сливы, красной смородины, брусники и персика.

В аромате вина доминируют оттенки сухих красных и черных ягод: земляники, вишни, черники и кизила. Также присутствуют нотки розы, гранатового соуса, зеленого болгарского и сухого красного перца, вишневой смолы, ароматных трав, замши и минералов.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из птицы, белым и красным мясом, блюдами из субпродуктов, лесных грибов, с холодными мясными закусками и мягкими сырами.

Вино ярко-красного цвета.

Сочный и гибкий вкус вина наполнен мягкими тонами клубники и малины, нюансами белого перца. Послевкусие немного жесткое, но приятное.

У вина приятный аромат с нотами красных ягод и вишни, дополненных нюансами мускуса, подлеска и пороха.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из баранины, свинины, индейки и оленины.

Вино ярко-красного цвета.

Сочный и гибкий вкус вина наполнен мягкими тонами клубники и малины, нюансами белого перца. Послевкусие немного жесткое, но приятное.

У вина приятный аромат с нотами красных ягод и вишни, дополненных нюансами мускуса, подлеска и пороха.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из баранины, свинины, индейки и оленины.

Вино глубокого красного цвета.

Вкус вина сочный, фруктовый, с превосходно сбалансированной кислотностью и мягким послевкусием.

Выразительный аромат вина сочетает в себе фруктовые и ягодные тона.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из мяса и пикантными сырами.

Вино "Tinajas" Carmenere Reserva изготавливается из винограда сорта Карменер, который произрастает на виноградниках компании в Долине Мауле. Сбор урожая проводится только по достижении ягод оптимальной зрелости. Ягоды подвергаются прессованию с последующей винификацией при контролируемой температуре. Вино "Тинахас" Карменер Резерва отлично сочетается с блюдами из мяса и пикантными сырами.

Виноделием в Чили начали заниматься еще в 16 столетии, когда испанские конкистадоры посадили на этих землях первые лозы винограда. Благодаря чудесным природным условиям — теплому климату и плодородным землям, здесь можно выращивать различные виноградные сорта и создавать вина любой выдержки.Компанию Vina Tinajas del Maule основала семья Undurraga в 1997 году. Она приобрела небольшие виноградники (высаженные еще в начале 20 столетия) в городе Вилья-Алегри в Долине Мауле. На виноградниках произрастает виноград сортов Карменере, Каберне Совиньон, Мерло, Пино Нуар, Совиньон Блан и Шардоне. Каждый этап производства строго контролируется ведущими специалистами компании.

Вино глубокого красного цвета.

Вкус вина сочный, фруктовый, с превосходно сбалансированной кислотностью и мягким послевкусием.

Выразительный аромат вина сочетает в себе фруктовые и ягодные тона.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из мяса и пикантными сырами.

Вино "Tinajas" Carmenere Reserva изготавливается из винограда сорта Карменер, который произрастает на виноградниках компании в Долине Мауле. Сбор урожая проводится только по достижении ягод оптимальной зрелости. Ягоды подвергаются прессованию с последующей винификацией при контролируемой температуре. Вино "Тинахас" Карменер Резерва отлично сочетается с блюдами из мяса и пикантными сырами.

Виноделием в Чили начали заниматься еще в 16 столетии, когда испанские конкистадоры посадили на этих землях первые лозы винограда. Благодаря чудесным природным условиям — теплому климату и плодородным землям, здесь можно выращивать различные виноградные сорта и создавать вина любой выдержки.Компанию Vina Tinajas del Maule основала семья Undurraga в 1997 году. Она приобрела небольшие виноградники (высаженные еще в начале 20 столетия) в городе Вилья-Алегри в Долине Мауле. На виноградниках произрастает виноград сортов Карменере, Каберне Совиньон, Мерло, Пино Нуар, Совиньон Блан и Шардоне. Каждый этап производства строго контролируется ведущими специалистами компании.

Вино темно-фиолетового цвета.

Вкус вина свежий, округлый, гармоничный, с бархатистыми танинами, изящными фруктовыми нотами и нюансами специй. Послевкусие длительное и сочное.

В интенсивном и выразительном аромате вина элегантные ноты черных фруктов, черники и ежевики переплетаются с деликатными оттенками табака, ванили и сладких специй.

Вино гармонирует с ризотто, дичью, запеченным и жареным мясом, пернатой дичью и зрелыми сырами.

Вино темно-фиолетового цвета.

Вкус вина свежий, округлый, гармоничный, с бархатистыми танинами, изящными фруктовыми нотами и нюансами специй. Послевкусие длительное и сочное.

В интенсивном и выразительном аромате вина элегантные ноты черных фруктов, черники и ежевики переплетаются с деликатными оттенками табака, ванили и сладких специй.

Вино гармонирует с ризотто, дичью, запеченным и жареным мясом, пернатой дичью и зрелыми сырами.

Вино гранатового цвета.

Вино обладает богатым, мощным вкусом с прекрасно интегрированными танинами. В нем доминируют нотки красных плодов, таких, как вишня, гранат и калина.

В аромате вина ощущаются тона красных и черных ягод с преобладанием малины, а также легкая коричная нотка.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из птицы и сырам.

Вино гранатового цвета.

Вино обладает богатым, мощным вкусом с прекрасно интегрированными танинами. В нем доминируют нотки красных плодов, таких, как вишня, гранат и калина.

В аромате вина ощущаются тона красных и черных ягод с преобладанием малины, а также легкая коричная нотка.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из птицы и сырам.

Вино красивого вишневого цвета.

В прекрасно сбалансированном вкусе вина сочетаются легкость, свежесть, редкая для Божоле бархатистость, минимальная терпкость и фруктовость. Во вкусе доминируют тона кислой вишни, сливы и малины.

В ярком и довольно сложном аромате вина ощущаются нотки вишни, вишневой косточки, груши, черносмородинового и, в особенности, клубничного сиропа, леденцовой карамели, пиона и цветов шиповника.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из домашней птицы, мяса, паштетами и не слишком острыми сырами.

Вино красивого вишневого цвета.

В прекрасно сбалансированном вкусе вина сочетаются легкость, свежесть, редкая для Божоле бархатистость, минимальная терпкость и фруктовость. Во вкусе доминируют тона кислой вишни, сливы и малины.

В ярком и довольно сложном аромате вина ощущаются нотки вишни, вишневой косточки, груши, черносмородинового и, в особенности, клубничного сиропа, леденцовой карамели, пиона и цветов шиповника.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из домашней птицы, мяса, паштетами и не слишком острыми сырами.

Вино темно-вишневого цвета.

Вино обладает легким, безукоризненно сбалансированным, мягким, слаботанинным вкусом с нотами вишни, малины, голубики, граната, красного яблока и грейпфрута.

В сильном, ярком аромате вина помимо фруктовых оттенков (вишни, черной смородины и малины), ощущаются тона красного клевера, пиона, леденцовой карамели, зеленого перца и минералов.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из домашней птицы, мяса, паштетами и не слишком острыми сырами.

Вино темно-вишневого цвета.

Вино обладает легким, безукоризненно сбалансированным, мягким, слаботанинным вкусом с нотами вишни, малины, голубики, граната, красного яблока и грейпфрута.

В сильном, ярком аромате вина помимо фруктовых оттенков (вишни, черной смородины и малины), ощущаются тона красного клевера, пиона, леденцовой карамели, зеленого перца и минералов.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из домашней птицы, мяса, паштетами и не слишком острыми сырами.

Вино темно-вишневого цвета с пурпурными и фиолетовыми отблесками.

Это молодое вино обладает ярким, гладким, полным, свежим фруктовым вкусом, сотканным из нюансов спелой клубники, малины, вишни и черной смородины. А также тонкими, мягкими танинами, красивой богатой текстурой, выразительной кислотностью и приятным гармоничным послевкусием.

Аромат "Beaujolais-Villages 2010", словно корзинка свежесобранных спелых ягод — малины, вишни, красной и черной смородины, ограненных нюансами мускуса, специй, яблок и цветов.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из домашней птицы, мяса, стейком из тунца, ветчиной, паштетами и не слишком острыми сырами.

Вино темно-вишневого цвета с пурпурными и фиолетовыми отблесками.

Это молодое вино обладает ярким, гладким, полным, свежим фруктовым вкусом, сотканным из нюансов спелой клубники, малины, вишни и черной смородины. А также тонкими, мягкими танинами, красивой богатой текстурой, выразительной кислотностью и приятным гармоничным послевкусием.

Аромат "Beaujolais-Villages 2010", словно корзинка свежесобранных спелых ягод — малины, вишни, красной и черной смородины, ограненных нюансами мускуса, специй, яблок и цветов.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из домашней птицы, мяса, стейком из тунца, ветчиной, паштетами и не слишком острыми сырами.

Вино глубокого, насыщенного, темно-вишневого цвета, в отблесках которого различаются одновременно легкие пурпурные и терракотовые оттенки.

Насыщенный, запоминающийся, освежающий вкус вина сплетен из мотивов вишни, рябины, кизила, лавровых листьев и ароматной мяты. Вино обладает превосходной структурой, выраженной кислотностью, утонченными танинами и длительным послевкусием.

Утонченный, терпковатый и изысканный аромат вина раскроется многочисленными легкими нюансами лакрицы, пиона, чернослива, подсушенной вишни, лепестков чайной розы, шоколада, древесины и неожиданными карамельными нотками.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из свинины, красного мяса, субпродуктов, мелкой и пернатой дичи, а также к сильным, преимущественно прессованным сырам, мягким сырам с плесневой корочкой и козьим сырам.

Вино глубокого, насыщенного, темно-вишневого цвета, в отблесках которого различаются одновременно легкие пурпурные и терракотовые оттенки.

Насыщенный, запоминающийся, освежающий вкус вина сплетен из мотивов вишни, рябины, кизила, лавровых листьев и ароматной мяты. Вино обладает превосходной структурой, выраженной кислотностью, утонченными танинами и длительным послевкусием.

Утонченный, терпковатый и изысканный аромат вина раскроется многочисленными легкими нюансами лакрицы, пиона, чернослива, подсушенной вишни, лепестков чайной розы, шоколада, древесины и неожиданными карамельными нотками.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из свинины, красного мяса, субпродуктов, мелкой и пернатой дичи, а также к сильным, преимущественно прессованным сырам, мягким сырам с плесневой корочкой и козьим сырам.

Французское вино красно-рубинового цвета с фиолетовым оттенком. Интенсивный аромат вина демонстрирует ноты сочных красных фруктов в окружении сладких цветочных полутонов. Обильное вино с мягким фруктовым вкусом, нотами ягод и специй, и долгим послевкусием с округлыми танинами.

Французское вино красно-рубинового цвета с фиолетовым оттенком. Интенсивный аромат вина демонстрирует ноты сочных красных фруктов в окружении сладких цветочных полутонов. Обильное вино с мягким фруктовым вкусом, нотами ягод и специй, и долгим послевкусием с округлыми танинами.

Вино насыщенного пурпурного цвета.

Полнотелое вино с мягкими танинами и сочным вкусом с тонами красных фруктов. Послевкусие длительное, сложное.

В аромате вина сочетаются нотки какао, красных фруктов, табака и сладких специй.

Вино рекомендуют подавать к лазанье, ягненку, ризотто, выдержанным сырам, овощам на гриле и блюдам из бобов и кукурузы.

Вино насыщенного пурпурного цвета.

Полнотелое вино с мягкими танинами и сочным вкусом с тонами красных фруктов. Послевкусие длительное, сложное.

В аромате вина сочетаются нотки какао, красных фруктов, табака и сладких специй.

Вино рекомендуют подавать к лазанье, ягненку, ризотто, выдержанным сырам, овощам на гриле и блюдам из бобов и кукурузы.

Вино глубокого гранатово-красного цвета.

Мягкий, сочный, объемный вкус вина имеет отличный баланс, шелковистые танины и долгий финал.

Пряный аромат вина дополняют тона красных ягод и фруктов, оттенки табака, какао и дуба.

Вино подается к мясу и дичи, пасте и ризотто.

Серия вин ТерраМатер "Лимитед Ресерве" создается из тщательно отобранного винограда лучшего качества. Заботливый уход за лозами, ручной сбор урожая, тщательная сортировка винограда и деликатная выдержка в бочках — все это позволяет создать великолепные вина, среди которых Каберне Совиньон, Шираз, Мерло, Шардоне и самое "титулованное" вино Чили — Санджовезе. Вино TerraMater, "Limited Reserve" Carmenere производится из ягод, собранных на виноградниках с низкой урожайностью. Винификация сусла начинается с холодной мацерации и ферментации при контролируемой температуре. За день сусло перекачивается до 4 раз. Повторная мацерация проходит на осадке и длится 20 дней. Перед выдержкой сусло подвергается яблочно-молочному брожению. Выдержка вина проводится в бочках из французского дуба и длится 15 месяцев. Награды "Лимитед Ресерве" Карменере, 2011: 

В 1996 году три пожилые сестры Канепа — Джильда, Эдда и Антониета — реализовали свою мечту, открыв новую винодельню TerraMater. Страсть к производству вин была частью их жизни, потому что семья Канепа занималась виноделием с 1930-х годов. Когда-то их отец эмигрировал из Италии в Чили и, обнаружив, что на плодородных чилийских почвах заниматься виноградарством легко и результативно, приобрел виноградники. Сегодня его дело, но уже под собственным именем, продолжили дочери.Компания TerraMater родилась на исключительных землях, на которых расположены многочисленные виноградники, полные благородных сортов. TerraMater принадлежат 500 гектаров земли, омываемой чистой водой с Андских гор. Здесь произрастают старинные, хорошо укоренившиеся лозы, возраст которых составляет от 40 до 60 лет, а также чудесные оливковые рощи, которые производят самое качественное оливковое масло и яблоневые сады. Различные структуры, текстуры и глубины почвы позволяют выращивать разнообразные сорта винограда и производить вина разных характеров и стилей. Виноградники сестер Канепа богаты такими известными сортами, как Шардоне, Совиньон Блан, Каберне Совиньон, Мерло, Карменере, Санджовезе, Шираз, Пино Блан, Пти Вердо и многими другими. Одним из основных направлений компании является создание новых и привлекательных вкусов путем смешивания вин из винограда с различными характеристиками. Как сказал винодел компании TerraMater Кристиан Вальехо: "TerraMater — это вина для любого случая и для всех случаев".Огромные инвестиции в недавно построенный новый завод дали компании ТерраМатер преимущество над многими из ее конкурентов. Низкая стоимость, легкость и высокое качество часто приносили винам TerraMater победу в международных конкурсах!

Вино глубокого гранатово-красного цвета.

Мягкий, сочный, объемный вкус вина имеет отличный баланс, шелковистые танины и долгий финал.

Пряный аромат вина дополняют тона красных ягод и фруктов, оттенки табака, какао и дуба.

Вино подается к мясу и дичи, пасте и ризотто.

Серия вин ТерраМатер "Лимитед Ресерве" создается из тщательно отобранного винограда лучшего качества. Заботливый уход за лозами, ручной сбор урожая, тщательная сортировка винограда и деликатная выдержка в бочках — все это позволяет создать великолепные вина, среди которых Каберне Совиньон, Шираз, Мерло, Шардоне и самое "титулованное" вино Чили — Санджовезе. Вино TerraMater, "Limited Reserve" Carmenere производится из ягод, собранных на виноградниках с низкой урожайностью. Винификация сусла начинается с холодной мацерации и ферментации при контролируемой температуре. За день сусло перекачивается до 4 раз. Повторная мацерация проходит на осадке и длится 20 дней. Перед выдержкой сусло подвергается яблочно-молочному брожению. Выдержка вина проводится в бочках из французского дуба и длится 15 месяцев. Награды "Лимитед Ресерве" Карменере, 2011: 

В 1996 году три пожилые сестры Канепа — Джильда, Эдда и Антониета — реализовали свою мечту, открыв новую винодельню TerraMater. Страсть к производству вин была частью их жизни, потому что семья Канепа занималась виноделием с 1930-х годов. Когда-то их отец эмигрировал из Италии в Чили и, обнаружив, что на плодородных чилийских почвах заниматься виноградарством легко и результативно, приобрел виноградники. Сегодня его дело, но уже под собственным именем, продолжили дочери.Компания TerraMater родилась на исключительных землях, на которых расположены многочисленные виноградники, полные благородных сортов. TerraMater принадлежат 500 гектаров земли, омываемой чистой водой с Андских гор. Здесь произрастают старинные, хорошо укоренившиеся лозы, возраст которых составляет от 40 до 60 лет, а также чудесные оливковые рощи, которые производят самое качественное оливковое масло и яблоневые сады. Различные структуры, текстуры и глубины почвы позволяют выращивать разнообразные сорта винограда и производить вина разных характеров и стилей. Виноградники сестер Канепа богаты такими известными сортами, как Шардоне, Совиньон Блан, Каберне Совиньон, Мерло, Карменере, Санджовезе, Шираз, Пино Блан, Пти Вердо и многими другими. Одним из основных направлений компании является создание новых и привлекательных вкусов путем смешивания вин из винограда с различными характеристиками. Как сказал винодел компании TerraMater Кристиан Вальехо: "TerraMater — это вина для любого случая и для всех случаев".Огромные инвестиции в недавно построенный новый завод дали компании ТерраМатер преимущество над многими из ее конкурентов. Низкая стоимость, легкость и высокое качество часто приносили винам TerraMater победу в международных конкурсах!

Вино глубокого малинового цвета.

Элегантный, гладкий и многослойный вкус вина открывается нюансами свежих красных ягод с доминантой вишни, переходящих в тона красной смородины, клубники, дуба и минеральные ноты. Это гармоничное, сильное, гладкое и, одновременно, утонченное вино обладает пикантной кислотностью, шелковистым и длительным послевкусием.

Роскошный и яркий аромат вина сплетен из множества полутонов. Первая волна состоит из вишни и малины, уступая место кураге, дымку, сливе, чайной розе и фиалкам.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из баранины, свинины, индейки и оленины.

Вино глубокого малинового цвета.

Элегантный, гладкий и многослойный вкус вина открывается нюансами свежих красных ягод с доминантой вишни, переходящих в тона красной смородины, клубники, дуба и минеральные ноты. Это гармоничное, сильное, гладкое и, одновременно, утонченное вино обладает пикантной кислотностью, шелковистым и длительным послевкусием.

Роскошный и яркий аромат вина сплетен из множества полутонов. Первая волна состоит из вишни и малины, уступая место кураге, дымку, сливе, чайной розе и фиалкам.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из баранины, свинины, индейки и оленины.

Вино темно-вишневого цвета.

Вкус вина свежий, мягкий, несмотря на некоторую пряность и терпкость, довольно насыщенный, с прочной структурой и хорошим балансом; в нем преобладают тона вишни, сливы, клубники, гранаты, леденцовой карамели, пиона и дымка.

В сильном, ярком и весьма сложном аромате вина присутствуют оттенки гранатового соуса, вишни, ежевики, малины, фруктовых леденцов, солодки, легкая перчинка, нюансы сырной корочки и минералов, прежде всего — графита.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из баранины, свинины, индейки и оленины.

Вино темно-вишневого цвета.

Вкус вина свежий, мягкий, несмотря на некоторую пряность и терпкость, довольно насыщенный, с прочной структурой и хорошим балансом; в нем преобладают тона вишни, сливы, клубники, гранаты, леденцовой карамели, пиона и дымка.

В сильном, ярком и весьма сложном аромате вина присутствуют оттенки гранатового соуса, вишни, ежевики, малины, фруктовых леденцов, солодки, легкая перчинка, нюансы сырной корочки и минералов, прежде всего — графита.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из баранины, свинины, индейки и оленины.

Вино насыщенного красного цвета с фиолетовыми отблесками.

Сильный, шелковистый, теплый, выразительный и превосходно сбалансированный вкус хранит в себе оттенки вишни, перца, кедра, сочной сливы, земли, лепестков розы и нюансов черники. Вино обладает мягкими танинами и роскошным послевкусием с шоколадными нотами.

Глубокий, насыщенный, округлый, сложный и соблазнительный аромат соткан из терпковатых нюансов ягод, оттенков ириса, тимьяна и древесины.

Вино отменно сочетается с жаренным мясом, бараниной, дичью и сырами.

Вино насыщенного красного цвета с фиолетовыми отблесками.

Сильный, шелковистый, теплый, выразительный и превосходно сбалансированный вкус хранит в себе оттенки вишни, перца, кедра, сочной сливы, земли, лепестков розы и нюансов черники. Вино обладает мягкими танинами и роскошным послевкусием с шоколадными нотами.

Глубокий, насыщенный, округлый, сложный и соблазнительный аромат соткан из терпковатых нюансов ягод, оттенков ириса, тимьяна и древесины.

Вино отменно сочетается с жаренным мясом, бараниной, дичью и сырами.

Вино глубокого гранатового цвета.

Вкус вина мясистый, сложный, хорошо структурированный, с умеренными танинами. Вкус обладает хорошей длиной, элегантностью и гармонией, силой и бархатистой текстурой.

Вино с ароматом цветов и фруктов, таких как фиалка и вишня, тонами ежевики и сливы.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из свинины, красного мяса, субпродуктов, мелкой и пернатой дичи, а также к сильным, преимущественно прессованным сырам, мягким сырам с плесневой корочкой и козьим сырам.

Вино глубокого гранатового цвета.

Вкус вина мясистый, сложный, хорошо структурированный, с умеренными танинами. Вкус обладает хорошей длиной, элегантностью и гармонией, силой и бархатистой текстурой.

Вино с ароматом цветов и фруктов, таких как фиалка и вишня, тонами ежевики и сливы.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из свинины, красного мяса, субпродуктов, мелкой и пернатой дичи, а также к сильным, преимущественно прессованным сырам, мягким сырам с плесневой корочкой и козьим сырам.

Вино непроницаемого темно-красного цвета.

Вкус вина — сложный, сбалансированный, полнотелый, с нотами черники, сливы, корицы и специй, гармоничным, теплым и долгим послевкусием.

Элегантный аромат вина наполнен оттенками ягод, какао, ванили и душистых трав.

Вино прекрасно сочетается с жареным или приготовленным на гриле мясом, дичью и умеренно зрелыми сырами.

"Grandarella" — элегантное красное вино, изготовленное из винограда сортов Рефоско и Карменере. "Грандарелла" — это специальный метод сушки винограда на стеллажах, который используется при изготовлении вина. Выдерживается вино в бочках из французского и славонского дуба в течение 2-х лет. Потенциал хранения вина составляет 10-15 лет.

Семейная винодельня Мази, расположенная в регионе Вальполичелла на востоке Венето, является динамично развивающейся и инновационной компанией. Название винодельни происходит от названия первого виноградника "Vaio dei Masi" — "Маленькая долина Мази", приобретенного семьей Боскаини в 1772 году. Выкупая новые участки в классических зонах — Бардолино, Вальполичелла и Соаве, компания постепенно увеличивала объемы производства вина, улучшая его качество. В производстве современных высококачественных вин на винодельне Мази используются только местные сорта винограда. Винодельня применяет традиционный подход в изготовлении вин, основанный на сочетании уважения к терруару и новейших технологий. Вина производятся традиционными способами с применением техники "аппассименто" и двойной ферментации. Общая площадь виноградников компании Masi составляет 160 га: 17 виноградников располагаются в классической зоне Вальполичелла и 8 виноградников в Бардолино и Соаве. Мази параллельно сотрудничает с семьей Серего Алигьери — потомками Данте, во владении которых находятся виноградники в Гарганьяго с 1353 года, с аргентинской компанией Мази Тупунгато и графской семьей Босси Федриготти, фамильные виноградники которой расположены на берегах реки Адидже.

Вино непроницаемого темно-красного цвета.

Вкус вина — сложный, сбалансированный, полнотелый, с нотами черники, сливы, корицы и специй, гармоничным, теплым и долгим послевкусием.

Элегантный аромат вина наполнен оттенками ягод, какао, ванили и душистых трав.

Вино прекрасно сочетается с жареным или приготовленным на гриле мясом, дичью и умеренно зрелыми сырами.

"Grandarella" — элегантное красное вино, изготовленное из винограда сортов Рефоско и Карменере. "Грандарелла" — это специальный метод сушки винограда на стеллажах, который используется при изготовлении вина. Выдерживается вино в бочках из французского и славонского дуба в течение 2-х лет. Потенциал хранения вина составляет 10-15 лет.

Семейная винодельня Мази, расположенная в регионе Вальполичелла на востоке Венето, является динамично развивающейся и инновационной компанией. Название винодельни происходит от названия первого виноградника "Vaio dei Masi" — "Маленькая долина Мази", приобретенного семьей Боскаини в 1772 году. Выкупая новые участки в классических зонах — Бардолино, Вальполичелла и Соаве, компания постепенно увеличивала объемы производства вина, улучшая его качество. В производстве современных высококачественных вин на винодельне Мази используются только местные сорта винограда. Винодельня применяет традиционный подход в изготовлении вин, основанный на сочетании уважения к терруару и новейших технологий. Вина производятся традиционными способами с применением техники "аппассименто" и двойной ферментации. Общая площадь виноградников компании Masi составляет 160 га: 17 виноградников располагаются в классической зоне Вальполичелла и 8 виноградников в Бардолино и Соаве. Мази параллельно сотрудничает с семьей Серего Алигьери — потомками Данте, во владении которых находятся виноградники в Гарганьяго с 1353 года, с аргентинской компанией Мази Тупунгато и графской семьей Босси Федриготти, фамильные виноградники которой расположены на берегах реки Адидже.

Вино обладает ярким, свежим и живым фруктовым вкусом с гладкой текстурой. Очень легко пьется.

Ароматное вино с нотками красных фруктов и цветов.

Когда речь идет о Божоле Нуво, не стоит беспокоиться о выборе "правильных" блюд. Оно способно сопровождать практически любые кулинарные шедевры. Как большинство красных вин, оно прекрасно сочетается с мясными блюдами, сырами (особенно французскими). Кроме того, Божоле Нуво является отличным аперитивом.

Вино обладает ярким, свежим и живым фруктовым вкусом с гладкой текстурой. Очень легко пьется.

Ароматное вино с нотками красных фруктов и цветов.

Когда речь идет о Божоле Нуво, не стоит беспокоиться о выборе "правильных" блюд. Оно способно сопровождать практически любые кулинарные шедевры. Как большинство красных вин, оно прекрасно сочетается с мясными блюдами, сырами (особенно французскими). Кроме того, Божоле Нуво является отличным аперитивом.

Цвет вина темно-красный, с пурпурно-голубым оттенком.

Элегантное и комплексное вино, с хорошо сбалансированным вкусом и интенсивным послевкусием.

В аромате вина сочетаются ноты сладких черных фрутов, которые дает сорт Карменере и ноты ягод и слив, которые появляются здесь благодаря сорту Шираз. Все это великолепие подчеркнуто оттенками поджаренных зерен кофе и ароматом кофе-мокко.

Вино прекрасно подойдет к мясу на гриле, дичи, пикантным пастам и к блюдам в стиле фьюжн.

Серия вин "Ан’южуал" — это линейка различных по стилю и необычных вин, выпускаемых лимитированной партией не более 8000 бутылок в год. Их уникальность и индивидуальность приглашает присоединиться к мировым знатокам вин. В серии три вина: "Зинфандель" (лучший образец этого вина в Чили), "Карменере-Шираз" (оригинальная смесь элегантности Чили и яркости Австралии) и "Каберне-Шираз-Зинфандель" (смесь лучших сортов). Вино ТерраМатер Ан’южуал Карменер-Шираз — уникальное, эксклюзивное, созданное для специальных моментов Вашей жизни. Оно изготовлено из винограда с виноградника Каперана, расположенного недалеко от реки Маипо. Мягкий бриз с океана, специфичные почвы и обширные колебания температур дают винограду насыщенный цвет и зрелую танинность. Виноград был собран вручную с участков №74B (Карменере) и №67 (Шираз) в первой половине мая. Далее последовала 5-7-дневная холодная мацерация, затем мацерация — 26 дней, ферментация при температуре 28?С с 5 орошениями шапки в день, 100%-ная малолактическая ферментация в бочках. Вино выдерживалось 18 месяцев в новых барриках из французского дуба, перед розливом по бутылкам не фильтровалось.

В 1996 году три пожилые сестры Канепа — Джильда, Эдда и Антониета — реализовали свою мечту, открыв новую винодельню TerraMater. Страсть к производству вин была частью их жизни, потому что семья Канепа занималась виноделием с 1930-х годов. Когда-то их отец эмигрировал из Италии в Чили и, обнаружив, что на плодородных чилийских почвах заниматься виноградарством легко и результативно, приобрел виноградники. Сегодня его дело, но уже под собственным именем, продолжили дочери.Компания TerraMater родилась на исключительных землях, на которых расположены многочисленные виноградники, полные благородных сортов. TerraMater принадлежат 500 гектаров земли, омываемой чистой водой с Андских гор. Здесь произрастают старинные, хорошо укоренившиеся лозы, возраст которых составляет от 40 до 60 лет, а также чудесные оливковые рощи, которые производят самое качественное оливковое масло и яблоневые сады. Различные структуры, текстуры и глубины почвы позволяют выращивать разнообразные сорта винограда и производить вина разных характеров и стилей. Виноградники сестер Канепа богаты такими известными сортами, как Шардоне, Совиньон Блан, Каберне Совиньон, Мерло, Карменере, Санджовезе, Шираз, Пино Блан, Пти Вердо и многими другими. Одним из основных направлений компании является создание новых и привлекательных вкусов путем смешивания вин из винограда с различными характеристиками. Как сказал винодел компании TerraMater Кристиан Вальехо: "TerraMater — это вина для любого случая и для всех случаев".Огромные инвестиции в недавно построенный новый завод дали компании ТерраМатер преимущество над многими из ее конкурентов. Низкая стоимость, легкость и высокое качество часто приносили винам TerraMater победу в международных конкурсах!

Цвет вина темно-красный, с пурпурно-голубым оттенком.

Элегантное и комплексное вино, с хорошо сбалансированным вкусом и интенсивным послевкусием.

В аромате вина сочетаются ноты сладких черных фрутов, которые дает сорт Карменере и ноты ягод и слив, которые появляются здесь благодаря сорту Шираз. Все это великолепие подчеркнуто оттенками поджаренных зерен кофе и ароматом кофе-мокко.

Вино прекрасно подойдет к мясу на гриле, дичи, пикантным пастам и к блюдам в стиле фьюжн.

Серия вин "Ан’южуал" — это линейка различных по стилю и необычных вин, выпускаемых лимитированной партией не более 8000 бутылок в год. Их уникальность и индивидуальность приглашает присоединиться к мировым знатокам вин. В серии три вина: "Зинфандель" (лучший образец этого вина в Чили), "Карменере-Шираз" (оригинальная смесь элегантности Чили и яркости Австралии) и "Каберне-Шираз-Зинфандель" (смесь лучших сортов). Вино ТерраМатер Ан’южуал Карменер-Шираз — уникальное, эксклюзивное, созданное для специальных моментов Вашей жизни. Оно изготовлено из винограда с виноградника Каперана, расположенного недалеко от реки Маипо. Мягкий бриз с океана, специфичные почвы и обширные колебания температур дают винограду насыщенный цвет и зрелую танинность. Виноград был собран вручную с участков №74B (Карменере) и №67 (Шираз) в первой половине мая. Далее последовала 5-7-дневная холодная мацерация, затем мацерация — 26 дней, ферментация при температуре 28?С с 5 орошениями шапки в день, 100%-ная малолактическая ферментация в бочках. Вино выдерживалось 18 месяцев в новых барриках из французского дуба, перед розливом по бутылкам не фильтровалось.

В 1996 году три пожилые сестры Канепа — Джильда, Эдда и Антониета — реализовали свою мечту, открыв новую винодельню TerraMater. Страсть к производству вин была частью их жизни, потому что семья Канепа занималась виноделием с 1930-х годов. Когда-то их отец эмигрировал из Италии в Чили и, обнаружив, что на плодородных чилийских почвах заниматься виноградарством легко и результативно, приобрел виноградники. Сегодня его дело, но уже под собственным именем, продолжили дочери.Компания TerraMater родилась на исключительных землях, на которых расположены многочисленные виноградники, полные благородных сортов. TerraMater принадлежат 500 гектаров земли, омываемой чистой водой с Андских гор. Здесь произрастают старинные, хорошо укоренившиеся лозы, возраст которых составляет от 40 до 60 лет, а также чудесные оливковые рощи, которые производят самое качественное оливковое масло и яблоневые сады. Различные структуры, текстуры и глубины почвы позволяют выращивать разнообразные сорта винограда и производить вина разных характеров и стилей. Виноградники сестер Канепа богаты такими известными сортами, как Шардоне, Совиньон Блан, Каберне Совиньон, Мерло, Карменере, Санджовезе, Шираз, Пино Блан, Пти Вердо и многими другими. Одним из основных направлений компании является создание новых и привлекательных вкусов путем смешивания вин из винограда с различными характеристиками. Как сказал винодел компании TerraMater Кристиан Вальехо: "TerraMater — это вина для любого случая и для всех случаев".Огромные инвестиции в недавно построенный новый завод дали компании ТерраМатер преимущество над многими из ее конкурентов. Низкая стоимость, легкость и высокое качество часто приносили винам TerraMater победу в международных конкурсах!

Вино яркого вишнево-малинового цвета.

Вино обладает свежим, питким вкусом с танинной доминантой, в котором преобладают оттенки кислых и горьковатых красных плодов: вишни, граната и калины.

Вино обладает приятным, терпковатым ароматом с оттенками вишни, малины, калины, ягод шиповника, резеды, пионов, красного перца и дымка.

Вино рекомендуется подавать к мясным пирогам, блинчикам с мясом, блюдам из курицы, индейки, свинины и из некоторых субпродуктов (язык, сердце). Вино также интересно сочетается с жареными грибами, улитками и лягушками.

Вино яркого вишнево-малинового цвета.

Вино обладает свежим, питким вкусом с танинной доминантой, в котором преобладают оттенки кислых и горьковатых красных плодов: вишни, граната и калины.

Вино обладает приятным, терпковатым ароматом с оттенками вишни, малины, калины, ягод шиповника, резеды, пионов, красного перца и дымка.

Вино рекомендуется подавать к мясным пирогам, блинчикам с мясом, блюдам из курицы, индейки, свинины и из некоторых субпродуктов (язык, сердце). Вино также интересно сочетается с жареными грибами, улитками и лягушками.

Вино глубокого, насыщенного, темно-вишневого цвета, в отблесках которого различаются одновременно легкие пурпурные и терракотовые оттенки.

В свежем, хорошо структурированном и сбалансированном вкусе вина с выраженными округлыми танинами преобладают тона зрелых плодов и ягод: вишни, граната, кизила и черники.

В строгом и тонком, терпковато-сладком аромате вина доминируют нотки вишни, благородной древесины и смолы; также ощущаются тона цветущего ириса, абрикосового компота, ванильного шоколада, красного перца и минералов.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из свинины, красного мяса, субпродуктов, мелкой и пернатой дичи, а также к сильным, преимущественно прессованным сырам, мягким сырам с плесневой корочкой и козьим сырам.

Вино глубокого, насыщенного, темно-вишневого цвета, в отблесках которого различаются одновременно легкие пурпурные и терракотовые оттенки.

В свежем, хорошо структурированном и сбалансированном вкусе вина с выраженными округлыми танинами преобладают тона зрелых плодов и ягод: вишни, граната, кизила и черники.

В строгом и тонком, терпковато-сладком аромате вина доминируют нотки вишни, благородной древесины и смолы; также ощущаются тона цветущего ириса, абрикосового компота, ванильного шоколада, красного перца и минералов.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из свинины, красного мяса, субпродуктов, мелкой и пернатой дичи, а также к сильным, преимущественно прессованным сырам, мягким сырам с плесневой корочкой и козьим сырам.

Вино красивого рубинового цвета в вишневыми оттенками.

В легком, ароматном, терпковатом, насыщенном, превосходно сбалансированном вкусе вина улавливаются нюансы темной спелой вишни, сливы и пряностей. Вино обладает гармоничным и элегантным послевкусием.

Свежий, фруктовый, яркий и довольно сложный аромат вина играет нюансами вишни, клубники, карамельки, фруктового сиропа и нежных цветочных оттенков.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из домашней птицы, мяса, паштетами и не слишком острыми сырами.

Вино красивого рубинового цвета в вишневыми оттенками.

В легком, ароматном, терпковатом, насыщенном, превосходно сбалансированном вкусе вина улавливаются нюансы темной спелой вишни, сливы и пряностей. Вино обладает гармоничным и элегантным послевкусием.

Свежий, фруктовый, яркий и довольно сложный аромат вина играет нюансами вишни, клубники, карамельки, фруктового сиропа и нежных цветочных оттенков.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из домашней птицы, мяса, паштетами и не слишком острыми сырами.