Вино Niepoort, Faiveley, Villa Alba, Chateau de Maligny, Alta Vista, Vina Maipo, Ликурия, Saurus, Joseph Drouhin и Baron Philippe de Rothschild S.A. (Нипорт, Февле, Вилла Альба, Chateau de Maligny, Alta Vista, Vina Maipo, Ликурия, Saurus, Joseph Drouhin и Baron Philippe de Rothschild S.A.), Страница 2

У вина глубокий рубиново-красный цвет.

Вино интригует сбалансированным, мягким вкусом с бархатистой текстурой, фруктовыми акцентами и длительным послевкусием.

Вино демонстрирует элегантный аромат, сотканный из нот вишни, черники, ежевики, пряностей, подлеска и черного перца.

Вино великолепно подойдет к выдержанным сырам с умерено острым вкусом, грудинке молодого барашка и блюдам из говядины, дополнит аргентинский мясной рулет и другие национальные блюда этой страны.

Интенсивное, ароматное фруктовое вино "Premium" Bonarda создано из уникального итальянского винограда сорта Бонарда, который на родине используется лишь в качестве составляющей купажа, и практически невозможно встретить вина из 100% Бонарды. Бонарда в чистом виде — находка виноградарей и виноделов "Альта Виста". В хозяйстве "Alta Vista" урожай этого сорта, выращиваемый в горной местности на высоте свыше 1000 метров над уровнем моря, собирают в первой половине апреля вручную, когда ягоды достигают оптимальной степени зрелости. Чтобы сохранить приятную сортовую фруктовость, процесс ферментации протекает исключительно в чанах из нержавеющей стали. Перед бутилированием вино выдерживают в американских дубовых бочках в течение 6-8 месяцев. Потенциал развития вина составляет 2-3 года.  

Хозяйство "Alta Vista", основанное в XIX веке в Чакрас де Кориа, изначально являлось небольшим винным погребом. В 1997 году знаменитые французские энологи Жан-Мишель Аркотт и Мишель Роллан решили воплотить в жизнь смелую программу по созданию в Мендосе винодельни, производящей великие вина, сочетающие в себе яркую самобытность местного терруара и вековые традиции виноделия Франции. С этим проектом они обратились к семье д'Олан — потомственным виноделам, владельцам Шато Сансонне и Шато Вальроз во французском регионе Бордо. Когда-то, в 70-х годах, семье д'Олан принадлежала также компания "Piper Heidseick Champagne" по производству игристого вина в Аргентине, так что о богатом терруаре этой южноамериканской страны они знали не понаслышке. Сегодня "Alta Vista" представляет собой крупное поместье с собственной винодельней, где для создания неповторимых вин используют современные технологии и традиционные методы. Виноградники раскинулись в горной местности, в предгорьях и на склонах величественных Анд на высоте свыше 1000 метров над уровнем моря. Такое удачное расположение, необычайно сухой климат, 10 солнечных месяцев в году — все это позволяет району Мендоса претендовать на звание самого "здорового" уголка планеты. Высокие колебания температуры между днём и ночью позволяют винограду гармонично созревать. В течение дня виноградная лоза накапливает солнечные лучи и влагу, а ночью их расходует, что создаёт баланс между содержанием сахара, кислотности, танинов и красящих веществ. На обширных виноградниках, принадлежащих хозяйству, культивируются автохтонный сорт Торронтес и исконно французские Шардоне, Каберне Совиньон и Мальбек. Причем последнему настолько понравились климатические условия и почвенный состав, что Аргентина стала для него второй родиной. Уникальной находкой виноградарей и виноделов бодеги можно назвать представителя итальянской культуры — сорт Бонарда, из которого здесь создают абсолютно волшебное вино.

У вина глубокий рубиново-красный цвет.

Вино интригует сбалансированным, мягким вкусом с бархатистой текстурой, фруктовыми акцентами и длительным послевкусием.

Вино демонстрирует элегантный аромат, сотканный из нот вишни, черники, ежевики, пряностей, подлеска и черного перца.

Вино великолепно подойдет к выдержанным сырам с умерено острым вкусом, грудинке молодого барашка и блюдам из говядины, дополнит аргентинский мясной рулет и другие национальные блюда этой страны.

Интенсивное, ароматное фруктовое вино "Premium" Bonarda создано из уникального итальянского винограда сорта Бонарда, который на родине используется лишь в качестве составляющей купажа, и практически невозможно встретить вина из 100% Бонарды. Бонарда в чистом виде — находка виноградарей и виноделов "Альта Виста". В хозяйстве "Alta Vista" урожай этого сорта, выращиваемый в горной местности на высоте свыше 1000 метров над уровнем моря, собирают в первой половине апреля вручную, когда ягоды достигают оптимальной степени зрелости. Чтобы сохранить приятную сортовую фруктовость, процесс ферментации протекает исключительно в чанах из нержавеющей стали. Перед бутилированием вино выдерживают в американских дубовых бочках в течение 6-8 месяцев. Потенциал развития вина составляет 2-3 года.  

Хозяйство "Alta Vista", основанное в XIX веке в Чакрас де Кориа, изначально являлось небольшим винным погребом. В 1997 году знаменитые французские энологи Жан-Мишель Аркотт и Мишель Роллан решили воплотить в жизнь смелую программу по созданию в Мендосе винодельни, производящей великие вина, сочетающие в себе яркую самобытность местного терруара и вековые традиции виноделия Франции. С этим проектом они обратились к семье д'Олан — потомственным виноделам, владельцам Шато Сансонне и Шато Вальроз во французском регионе Бордо. Когда-то, в 70-х годах, семье д'Олан принадлежала также компания "Piper Heidseick Champagne" по производству игристого вина в Аргентине, так что о богатом терруаре этой южноамериканской страны они знали не понаслышке. Сегодня "Alta Vista" представляет собой крупное поместье с собственной винодельней, где для создания неповторимых вин используют современные технологии и традиционные методы. Виноградники раскинулись в горной местности, в предгорьях и на склонах величественных Анд на высоте свыше 1000 метров над уровнем моря. Такое удачное расположение, необычайно сухой климат, 10 солнечных месяцев в году — все это позволяет району Мендоса претендовать на звание самого "здорового" уголка планеты. Высокие колебания температуры между днём и ночью позволяют винограду гармонично созревать. В течение дня виноградная лоза накапливает солнечные лучи и влагу, а ночью их расходует, что создаёт баланс между содержанием сахара, кислотности, танинов и красящих веществ. На обширных виноградниках, принадлежащих хозяйству, культивируются автохтонный сорт Торронтес и исконно французские Шардоне, Каберне Совиньон и Мальбек. Причем последнему настолько понравились климатические условия и почвенный состав, что Аргентина стала для него второй родиной. Уникальной находкой виноградарей и виноделов бодеги можно назвать представителя итальянской культуры — сорт Бонарда, из которого здесь создают абсолютно волшебное вино.

Цвет — темно-рубиновый.

Вкус среднетелый, с едва уловимой фруктовой сладостью за счет джемовых нот, тонами черных ягод, кожи, земли и пряных специй. Умеренная кислотность и хорошо интегрированные танины делают его питким.

Сдержанный аромат наполнен тонами сливового джема, темных ягод, тонкими землистыми и животными нюансами, цветочными штрихами розы и оттенками специй.

Рекомендуется к блюдам из красного мяса, пикантным блюдам из птицы, полутвердым и твердым невыдержанным сырам, мясной пицце и пасте. Можно дегустировать и без гастропары.

"Ликурия" Терруар Красное — элегантное красное сухое вино, созданное из винограда сортов Мерло, Каберне Фран, Каберне Совиньон и Саперави. Виноград выращивается на глинисто-песчаных и известковых почвах виноградников компании в долине Лефкадия, в предгорьях Главного Кавказского хребта. По окончании сбора урожая плоды подвергаются винификации, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино полгода в дубовых бочках.

Когда-то в Древней Греции существовал полуостров Левкадия, который был заселен греческими колонистами. Он был знаменит своими известняковыми почвами, на которых возделывался великолепный виноград, из которого, в свою очередь, создавалось хорошее вино. Поэтому мотивы мифов Древней Греции сыграли большую роль в создании компании "Лефкадия". Ее логотип украшен маскароном, который разделен на темную и светлую половины, показывающие как по-разному вино влияет на человека, отражая либо светлые, либо темные стороны его души. Светлая сторона воплощает Диониса, темная — фавна Силена. Винодельня "Лефкадия" была основана в 2006 году в Краснодарском крае, в селе Молдаванское. На территории винодельни располагается сыроварня, производится оливковое масло "Олей Лефкадии", возделывается пшеница, клевер, донник, выращиваются экологически чистые сезонные овощи, фрукты и ягоды. Виноградники "Лефкадии" занимают 80 га на южных склонах Кавказа на высоте 140-240 метров над уровнем моря. На них культивируется 23 сорта винограда, также на территории винодельни есть свой питомник, где возделывают как импортные, так и российские сорта винограда. Все работы на виноградниках ведутся исключительно вручную. Вина "Лефкадии" изготавливают с применением гравитационной техники виноделия, исключающей применение принудительной перекачки виноградного сусла и вина, весь процесс происходит "самотеком" (под действием земной гравитации). При винодельне создан сверхсовременный лабораторный комплекс для анализа почв и вин, не имеющий аналогов ни в Центральной, ни в Восточной Европе. Лаборатория была аттестована в Краснодарском крае Государственным региональным центром стандартизации, метрологии и испытаний.

Цвет — темно-рубиновый.

Вкус среднетелый, с едва уловимой фруктовой сладостью за счет джемовых нот, тонами черных ягод, кожи, земли и пряных специй. Умеренная кислотность и хорошо интегрированные танины делают его питким.

Сдержанный аромат наполнен тонами сливового джема, темных ягод, тонкими землистыми и животными нюансами, цветочными штрихами розы и оттенками специй.

Рекомендуется к блюдам из красного мяса, пикантным блюдам из птицы, полутвердым и твердым невыдержанным сырам, мясной пицце и пасте. Можно дегустировать и без гастропары.

"Ликурия" Терруар Красное — элегантное красное сухое вино, созданное из винограда сортов Мерло, Каберне Фран, Каберне Совиньон и Саперави. Виноград выращивается на глинисто-песчаных и известковых почвах виноградников компании в долине Лефкадия, в предгорьях Главного Кавказского хребта. По окончании сбора урожая плоды подвергаются винификации, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино полгода в дубовых бочках.

Когда-то в Древней Греции существовал полуостров Левкадия, который был заселен греческими колонистами. Он был знаменит своими известняковыми почвами, на которых возделывался великолепный виноград, из которого, в свою очередь, создавалось хорошее вино. Поэтому мотивы мифов Древней Греции сыграли большую роль в создании компании "Лефкадия". Ее логотип украшен маскароном, который разделен на темную и светлую половины, показывающие как по-разному вино влияет на человека, отражая либо светлые, либо темные стороны его души. Светлая сторона воплощает Диониса, темная — фавна Силена. Винодельня "Лефкадия" была основана в 2006 году в Краснодарском крае, в селе Молдаванское. На территории винодельни располагается сыроварня, производится оливковое масло "Олей Лефкадии", возделывается пшеница, клевер, донник, выращиваются экологически чистые сезонные овощи, фрукты и ягоды. Виноградники "Лефкадии" занимают 80 га на южных склонах Кавказа на высоте 140-240 метров над уровнем моря. На них культивируется 23 сорта винограда, также на территории винодельни есть свой питомник, где возделывают как импортные, так и российские сорта винограда. Все работы на виноградниках ведутся исключительно вручную. Вина "Лефкадии" изготавливают с применением гравитационной техники виноделия, исключающей применение принудительной перекачки виноградного сусла и вина, весь процесс происходит "самотеком" (под действием земной гравитации). При винодельне создан сверхсовременный лабораторный комплекс для анализа почв и вин, не имеющий аналогов ни в Центральной, ни в Восточной Европе. Лаборатория была аттестована в Краснодарском крае Государственным региональным центром стандартизации, метрологии и испытаний.

Вино бледно-соломенного цвета с серебристым блеском.

Вино обладает легким вкусом с хрустящей кислотностью и легкими минеральными нотками в гармоничном послевкусии.

Освежающий аромат вина наполнен тонами зеленых яблок, цитрусовых фруктов и белых цветов.

Вино идеально в качестве аперитива, а также подходит к блюдам из морепродуктов.

Petit Chablis от Жозефа Друэна — легкое освежающее вино с красивым фруктово-цветочным ароматом и свежим минеральным вкусом с яркой кислотностью. Вино изготовлено из винограда сорта Шардоне, выращенного на виноградниках апелласьона Шабли, расположенных на почвах портландского яруса — самого верхнего слоя юрской системы. Эти почвы характеризуются большим содержанием известняка, что придаёт винам характерную свежесть, лёгкость и минеральность.Виноград для Пти Шабли поставляется на основе долгосрочного контракта постоянными партнерами Мэзона Жозеф Друэн. Урожай винограда собирается исключительно вручную. После мягкого прессования ягоды ферментируются в стальных емкостях при контролируемой температуре. Непродолжительная выдержка в стальных емкостях позволяет сохранить легкий, свежий характер вина. Потенциал хранения Пти Шабли — 3 года. Начиная с урожая 2008 года, все вина Шабли семьи Друэн выходят под названием Drouhin Vaudon (Друэн Водон). Винодельческое хозяйство Joseph Drouhin было основано в 1880 году в Боне. На сегодняшний день это уже семейное предприятие с многолетними традициями и вековой историей, которое прошло множество этапов развития и становления. Основной вклад в развитие компании внес Роберт Друэн, который с 1957 года начал расширять владения, приобретая виноградники в тех регионах Франции, где действительно есть потенциал. В приобретение виноградников всегда вкладывались большие средства, но гордостью винодельческого дома остается виноградник Clos de Mouches в окрестностях Бона. Урожайность специально занижается в среднем на 20% от дозволенной законодательством для поддержания высокого качества продукции. Также одним из ключевых моментов, которых компания придерживается с конца 60-х годов, является исключительно биодинамические, а также биологические принципы обработки виноградников без использования всевозможных пестицидов и химических веществ.На сегодняшний день владения Жозеф Друэн насчитывают более 75 га виноградников и считаются крупнейшими в регионе. Вина этого производителя по праву признаны уникальными, интенсивными, деликатными, их вкус раскрывается медленно, передавая все яркие краски и аромат ягод. Вина Joseph Drouhin могут покорить любого критика и журналиста.

Вино бледно-соломенного цвета с серебристым блеском.

Вино обладает легким вкусом с хрустящей кислотностью и легкими минеральными нотками в гармоничном послевкусии.

Освежающий аромат вина наполнен тонами зеленых яблок, цитрусовых фруктов и белых цветов.

Вино идеально в качестве аперитива, а также подходит к блюдам из морепродуктов.

Petit Chablis от Жозефа Друэна — легкое освежающее вино с красивым фруктово-цветочным ароматом и свежим минеральным вкусом с яркой кислотностью. Вино изготовлено из винограда сорта Шардоне, выращенного на виноградниках апелласьона Шабли, расположенных на почвах портландского яруса — самого верхнего слоя юрской системы. Эти почвы характеризуются большим содержанием известняка, что придаёт винам характерную свежесть, лёгкость и минеральность.Виноград для Пти Шабли поставляется на основе долгосрочного контракта постоянными партнерами Мэзона Жозеф Друэн. Урожай винограда собирается исключительно вручную. После мягкого прессования ягоды ферментируются в стальных емкостях при контролируемой температуре. Непродолжительная выдержка в стальных емкостях позволяет сохранить легкий, свежий характер вина. Потенциал хранения Пти Шабли — 3 года. Начиная с урожая 2008 года, все вина Шабли семьи Друэн выходят под названием Drouhin Vaudon (Друэн Водон). Винодельческое хозяйство Joseph Drouhin было основано в 1880 году в Боне. На сегодняшний день это уже семейное предприятие с многолетними традициями и вековой историей, которое прошло множество этапов развития и становления. Основной вклад в развитие компании внес Роберт Друэн, который с 1957 года начал расширять владения, приобретая виноградники в тех регионах Франции, где действительно есть потенциал. В приобретение виноградников всегда вкладывались большие средства, но гордостью винодельческого дома остается виноградник Clos de Mouches в окрестностях Бона. Урожайность специально занижается в среднем на 20% от дозволенной законодательством для поддержания высокого качества продукции. Также одним из ключевых моментов, которых компания придерживается с конца 60-х годов, является исключительно биодинамические, а также биологические принципы обработки виноградников без использования всевозможных пестицидов и химических веществ.На сегодняшний день владения Жозеф Друэн насчитывают более 75 га виноградников и считаются крупнейшими в регионе. Вина этого производителя по праву признаны уникальными, интенсивными, деликатными, их вкус раскрывается медленно, передавая все яркие краски и аромат ягод. Вина Joseph Drouhin могут покорить любого критика и журналиста.

У вина соломенно-золотистый цвет.

Вкус вина чистый, гармоничный и элегантный, с пикантной кислинкой и фруктово-цветочными оттенками в послевкусии.

Утонченный, свежий аромат вина раскрывается оттенками лимона, персика, трав и белых цветов.

Вино можно подавать в качестве аперитива, к закускам, рыбным блюдам, в том числе из морской рыбы. Прекрасно сочетается с суши, лососем, тунцом, роллами с устрицами. Гармонирует с блюдами из белого мяса и сырами.

Chateau de Maligny, Chablis — восхитительный образец Шабли, созданный талантливейшим виноделом Жаном Дюрюпом. Этот человек с большой буквы является настоящим энтузиастом, страстно преданным своему делу. Уже более 30 лет он возглавляет синдикат ведущих производителей Шабли, неустанно поддерживая многовековые традиции виноделия, тонко вплетая в них достижения современных энологов. Превосходное Шабли, созданное под его чутким руководством, непременно помнит "руку мастера" и приятно удивит благородным, элегантным вкусом и удивительным освежающим фруктовым ароматом. Это вино прекрасно и без гастрономического сопровождения, вместе с тем, охлажденное до 9-10 °С, оно отлично подчеркнет вкус изысканных блюд, особенно фуа-гра, морепродуктов и белого мяса.Традиции виноделия в Шабли были заложены еще древними монахами в XVII веке, основавшими здесь монастыри и прекрасные виноградники. Эволюция вин Шабли имела длинную и запутанную историю, но в наши дни эти высококачественные элитные образцы пользуются особым спросом, иногда превышающим предложение. Континентальный климат региона характеризуется относительно коротким летом и прохладной зимой, что не может не отразиться на созревании винограда. Прекрасные гроздья не всегда успевают полноценно созреть, а весенние заморозки и град несут большую угрозу еще цветущим лозам. Почва имеет огромное значение для характера вин, и преобладающая холмистая местность с крутыми долинами и скальными выходами прямое тому подтверждение. Вина приобретают характерную этому региону минеральность и превосходную глубину и сложность. Винодельческой компании Jean Durup Pere et Fils принадлежит самое большое хозяйство на территории Шабли (180 га), где выращивается единственный сорт винограда — Шардоне, так как терруар (почва региона) превосходным образом подходит для его культивирования. Виноградники разделены строгой иерархией: Пти Шабли — молодые живые вина, Шабли — легкие освежающие, с небольшой выдержкой, Шабли Премье Крю — более сложные вина с выдержкой от 3 до 5 лет, и Шабли Гран Крю — элитные, богатые вина с возрастом 5–10 лет. Владелец компании Жан Дюрюп, невероятно талантливый и преданный своему делу винодел, по мнению своих друзей — "огромный человек с огромным сердцем". Он по праву заслужил мировую репутацию производителя лучшего Шабли. Каждый винтаж неизменно сопровождается восторженными отзывами и высокими оценками критиков, а рестораны всего мира считают делом чести включить в винную карту Шабли от Jean Durup.

У вина соломенно-золотистый цвет.

Вкус вина чистый, гармоничный и элегантный, с пикантной кислинкой и фруктово-цветочными оттенками в послевкусии.

Утонченный, свежий аромат вина раскрывается оттенками лимона, персика, трав и белых цветов.

Вино можно подавать в качестве аперитива, к закускам, рыбным блюдам, в том числе из морской рыбы. Прекрасно сочетается с суши, лососем, тунцом, роллами с устрицами. Гармонирует с блюдами из белого мяса и сырами.

Chateau de Maligny, Chablis — восхитительный образец Шабли, созданный талантливейшим виноделом Жаном Дюрюпом. Этот человек с большой буквы является настоящим энтузиастом, страстно преданным своему делу. Уже более 30 лет он возглавляет синдикат ведущих производителей Шабли, неустанно поддерживая многовековые традиции виноделия, тонко вплетая в них достижения современных энологов. Превосходное Шабли, созданное под его чутким руководством, непременно помнит "руку мастера" и приятно удивит благородным, элегантным вкусом и удивительным освежающим фруктовым ароматом. Это вино прекрасно и без гастрономического сопровождения, вместе с тем, охлажденное до 9-10 °С, оно отлично подчеркнет вкус изысканных блюд, особенно фуа-гра, морепродуктов и белого мяса.Традиции виноделия в Шабли были заложены еще древними монахами в XVII веке, основавшими здесь монастыри и прекрасные виноградники. Эволюция вин Шабли имела длинную и запутанную историю, но в наши дни эти высококачественные элитные образцы пользуются особым спросом, иногда превышающим предложение. Континентальный климат региона характеризуется относительно коротким летом и прохладной зимой, что не может не отразиться на созревании винограда. Прекрасные гроздья не всегда успевают полноценно созреть, а весенние заморозки и град несут большую угрозу еще цветущим лозам. Почва имеет огромное значение для характера вин, и преобладающая холмистая местность с крутыми долинами и скальными выходами прямое тому подтверждение. Вина приобретают характерную этому региону минеральность и превосходную глубину и сложность. Винодельческой компании Jean Durup Pere et Fils принадлежит самое большое хозяйство на территории Шабли (180 га), где выращивается единственный сорт винограда — Шардоне, так как терруар (почва региона) превосходным образом подходит для его культивирования. Виноградники разделены строгой иерархией: Пти Шабли — молодые живые вина, Шабли — легкие освежающие, с небольшой выдержкой, Шабли Премье Крю — более сложные вина с выдержкой от 3 до 5 лет, и Шабли Гран Крю — элитные, богатые вина с возрастом 5–10 лет. Владелец компании Жан Дюрюп, невероятно талантливый и преданный своему делу винодел, по мнению своих друзей — "огромный человек с огромным сердцем". Он по праву заслужил мировую репутацию производителя лучшего Шабли. Каждый винтаж неизменно сопровождается восторженными отзывами и высокими оценками критиков, а рестораны всего мира считают делом чести включить в винную карту Шабли от Jean Durup.

Вино ясного соломенно-желтого цвета.Вкус вина свежий, гармоничный, с выразительной кислотностью, легкими оттенками ванили, минеральными обертонами и длительным послевкусием. Аромат вина, нежный и приятный, наполнен оттенками цветов белой акации, нотами лесного ореха и сливочными нюансами. Вино идеально в качестве аперитива, а также как сопровождение для белого мяса, обжаренного в сухарях, террина из кролика с душистыми травами, тушеной рыбы со сливочным соусом.

Вино ясного соломенно-желтого цвета.Вкус вина свежий, гармоничный, с выразительной кислотностью, легкими оттенками ванили, минеральными обертонами и длительным послевкусием. Аромат вина, нежный и приятный, наполнен оттенками цветов белой акации, нотами лесного ореха и сливочными нюансами. Вино идеально в качестве аперитива, а также как сопровождение для белого мяса, обжаренного в сухарях, террина из кролика с душистыми травами, тушеной рыбы со сливочным соусом.

Bourgogne Chardonnay "Joseph Faiveley" 2016 года – белое сухое шардоне с очень мягким цветочным ароматом. Во вкусе проявляются нотки дыни и выдержанного сыра. Прекрасный баланс кислотности.

Bourgogne Chardonnay "Joseph Faiveley" 2016 года – белое сухое шардоне с очень мягким цветочным ароматом. Во вкусе проявляются нотки дыни и выдержанного сыра. Прекрасный баланс кислотности.

Bourgogne Chardonnay "Joseph Faiveley" 2015 года – освежающее, хорошо сбалансированное белое сухое вино с оттенками тропических фруктов, груш, цитрусовых и подсолнечного масла.

Bourgogne Chardonnay "Joseph Faiveley" 2015 года – освежающее, хорошо сбалансированное белое сухое вино с оттенками тропических фруктов, груш, цитрусовых и подсолнечного масла.

Bourgogne "Joseph Faiveley" Pinot Noir 2017 года – вино бледно-рубинового цвета, с ароматом клубники и вишни, шелковистой текстурой во вкусе.

Bourgogne "Joseph Faiveley" Pinot Noir 2017 года – вино бледно-рубинового цвета, с ароматом клубники и вишни, шелковистой текстурой во вкусе.

Pouilly-Fuisse 2017 года – белое сухое вино с ярко выраженными цитрусовыми нотками, ароматом яблока и сладкой груши. Во вкусе грейпфрут и минеральные оттенки.

Pouilly-Fuisse 2017 года – белое сухое вино с ярко выраженными цитрусовыми нотками, ароматом яблока и сладкой груши. Во вкусе грейпфрут и минеральные оттенки.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вино интригует округлым, мягким вкусом с фруктово-цитрусовыми оттенками и утонченной кислинкой в продолжительном послевкусии.

Вино обладает свежим, гармоничным ароматом, сотканным из нот персика, апельсина, яблока, трав и весенних цветов.

Вино можно подавать в качестве аперитива, а также к закускам, рыбным блюдам, в том числе из морской рыбы. Прекрасно сочетается с суши, лососем, тунцом, роллами с устрицами. Гармонирует с блюдами из белого мяса и сырами.

Chateau de Maligny, Chablis — восхитительный образец Шабли, созданный талантливейшим виноделом Жаном Дюрюпом. Этот человек с большой буквы является настоящим энтузиастом, страстно преданным своему делу. Уже более 30 лет он возглавляет синдикат ведущих производителей Шабли, неустанно поддерживая многовековые традиции виноделия, тонко вплетая в них достижения современных энологов. Превосходное Шабли, созданное под его чутким руководством, непременно помнит "руку мастера" и приятно удивит благородным, элегантным вкусом и удивительным освежающим фруктовым ароматом.Виноград для Шато де Малини, Шабли собирается с лоз, возраст которых колеблется от 25 до 30 лет, расположенных на лучших склонах, которые окружают долину Серейн. После прессования и отстаивания сусла проходит ферментация при строгом контроле температуры в чанах из стекловолокна или нержавеющей стали, чтобы сохранить естественный характер вина. В полном соответствии с традициями Шабли выдержка в бочках не проводится. Целью винификации является сохранение чистого выражения терруара и сорта винограда. Это вино прекрасно и без гастрономического сопровождения, вместе с тем, охлажденное до 9-10 °С, оно отлично подчеркнет вкус изысканных блюд, особенно фуа-гра, морепродуктов и белого мяса. Винодельческой компании Jean Durup Pere et Fils принадлежит самое большое хозяйство на территории Шабли (180 га), где выращивается единственный сорт винограда — Шардоне, так как терруар (почва региона) превосходным образом подходит для его культивирования. Виноградники разделены строгой иерархией: Пти Шабли — молодые живые вина, Шабли — легкие освежающие, с небольшой выдержкой, Шабли Премье Крю — более сложные вина с выдержкой от 3 до 5 лет, и Шабли Гран Крю — элитные, богатые вина с возрастом 5–10 лет. Владелец компании Жан Дюрюп, невероятно талантливый и преданный своему делу винодел, по мнению своих друзей — "огромный человек с огромным сердцем". Он по праву заслужил мировую репутацию производителя лучшего Шабли. Каждый винтаж неизменно сопровождается восторженными отзывами и высокими оценками критиков, а рестораны всего мира считают делом чести включить в винную карту Шабли от Jean Durup.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вино интригует округлым, мягким вкусом с фруктово-цитрусовыми оттенками и утонченной кислинкой в продолжительном послевкусии.

Вино обладает свежим, гармоничным ароматом, сотканным из нот персика, апельсина, яблока, трав и весенних цветов.

Вино можно подавать в качестве аперитива, а также к закускам, рыбным блюдам, в том числе из морской рыбы. Прекрасно сочетается с суши, лососем, тунцом, роллами с устрицами. Гармонирует с блюдами из белого мяса и сырами.

Chateau de Maligny, Chablis — восхитительный образец Шабли, созданный талантливейшим виноделом Жаном Дюрюпом. Этот человек с большой буквы является настоящим энтузиастом, страстно преданным своему делу. Уже более 30 лет он возглавляет синдикат ведущих производителей Шабли, неустанно поддерживая многовековые традиции виноделия, тонко вплетая в них достижения современных энологов. Превосходное Шабли, созданное под его чутким руководством, непременно помнит "руку мастера" и приятно удивит благородным, элегантным вкусом и удивительным освежающим фруктовым ароматом.Виноград для Шато де Малини, Шабли собирается с лоз, возраст которых колеблется от 25 до 30 лет, расположенных на лучших склонах, которые окружают долину Серейн. После прессования и отстаивания сусла проходит ферментация при строгом контроле температуры в чанах из стекловолокна или нержавеющей стали, чтобы сохранить естественный характер вина. В полном соответствии с традициями Шабли выдержка в бочках не проводится. Целью винификации является сохранение чистого выражения терруара и сорта винограда. Это вино прекрасно и без гастрономического сопровождения, вместе с тем, охлажденное до 9-10 °С, оно отлично подчеркнет вкус изысканных блюд, особенно фуа-гра, морепродуктов и белого мяса. Винодельческой компании Jean Durup Pere et Fils принадлежит самое большое хозяйство на территории Шабли (180 га), где выращивается единственный сорт винограда — Шардоне, так как терруар (почва региона) превосходным образом подходит для его культивирования. Виноградники разделены строгой иерархией: Пти Шабли — молодые живые вина, Шабли — легкие освежающие, с небольшой выдержкой, Шабли Премье Крю — более сложные вина с выдержкой от 3 до 5 лет, и Шабли Гран Крю — элитные, богатые вина с возрастом 5–10 лет. Владелец компании Жан Дюрюп, невероятно талантливый и преданный своему делу винодел, по мнению своих друзей — "огромный человек с огромным сердцем". Он по праву заслужил мировую репутацию производителя лучшего Шабли. Каждый винтаж неизменно сопровождается восторженными отзывами и высокими оценками критиков, а рестораны всего мира считают делом чести включить в винную карту Шабли от Jean Durup.

Бриллиантовый цвет с оттенками зелени.

На вкус Chablis Reserve de Vaudon сухой и фруктовый с минеральными нотками и долгим послевкусием.

Шабли сочетает в себе элегантность, сложность и чистый аромат, в котором преобладает пряный цветочный букет с оттенком специй.

Вино станет прекрасным аперитивом. Также дополнит вкус блюд из устриц, моллюсков, крабового мяса, омаров и рыбы. Еще одним блюдом, которое прекрасно сочетается с вином станет козий сыр и салат "Цезарь".

Шабли часто довольно сдержан в молодости. Необходимо от четырех до пяти лет, для того, чтобы в полной мере оценить превосходство этого напитка. По оценкам John Gilman Шабли Резерв де Вадон 2008 года заслужило 89 + баллов. Рекомендации относительно употребления вина – с 2009-2020 года.Производство вина происходит под строгим контролем. Ягоды собираются вручную и подвергаются легкому прессованию для того, чтобы сохранить все богатство вкуса и аромата. Винификация происходит в бочках из французского дуба на протяжении 12 месяцев.   

Бриллиантовый цвет с оттенками зелени.

На вкус Chablis Reserve de Vaudon сухой и фруктовый с минеральными нотками и долгим послевкусием.

Шабли сочетает в себе элегантность, сложность и чистый аромат, в котором преобладает пряный цветочный букет с оттенком специй.

Вино станет прекрасным аперитивом. Также дополнит вкус блюд из устриц, моллюсков, крабового мяса, омаров и рыбы. Еще одним блюдом, которое прекрасно сочетается с вином станет козий сыр и салат "Цезарь".

Шабли часто довольно сдержан в молодости. Необходимо от четырех до пяти лет, для того, чтобы в полной мере оценить превосходство этого напитка. По оценкам John Gilman Шабли Резерв де Вадон 2008 года заслужило 89 + баллов. Рекомендации относительно употребления вина – с 2009-2020 года.Производство вина происходит под строгим контролем. Ягоды собираются вручную и подвергаются легкому прессованию для того, чтобы сохранить все богатство вкуса и аромата. Винификация происходит в бочках из французского дуба на протяжении 12 месяцев.   

Вино красивого золотисто-желтого цвета с зеленоватыми отблесками.

Вино изящное, с хорошей структурой фруктового вкуса, насыщенное, полное, живое.

Аромат вина напоминает о свежем винограде и зеленом миндале.

Вино станет хорошим дополнением к блюдам из легкого мяса (телятина, индейка), также хорошо сочетается с рыбными блюдами, а также блюдами из морепродуктов.

Производство вина Laforet Bourgogne Chardonnay происходит из белого винограда сорта Шардоне, вина из которого, в зависимости от места произрастания, могут быть как легкими, так и крепкими, столовыми и элитными. Бургундские вина из этого винограда отличает свежесть, легкость, аромат цветов и минералов. Такие вина следует преподносить в бокалах "тюльпан" на длинной ножке. Чтобы оценить все вкусовые качества вина, его следует охладить перед подачей до температуры 12-13С.Винодельческое хозяйство Joseph Drouhin было основано в 1880 году в Боне. На сегодняшний день это уже семейное предприятие с многолетними традициями и вековой историей, которое прошло множество этапов развития и становления. Основной вклад в развитие компании внес Роберт Друен, который начиная с 1957 года расширял владения, покупая виноградники в тех регионах, где действительно есть потенциал. В приобретение виноградников всегда вкладывались большие средства, но гордостью винодельческого дома остается виноградник Clos de Mouches в окрестностях Бона. Для поддержания высокого качества продукции урожайность специально занижается в среднем на 20% от дозволенной законодательством. Также одним из ключевых моментов, которых компания придерживается с конца 60-х годов, является исключительно биодинамические, а также биологические принципы обработки виноградников, исключая использование всевозможных пестицидов и химических веществ. Сегодня владения Жозеф Друэн насчитывают более 75 га виноградников и считаются крупнейшими в регионе. Вина этого производителя по праву признаны уникальными, интенсивными, деликатными, их вкус раскрывается медленно, передавая все яркие краски и аромат ягод. Отличительная особенность изысканных и утонченных вин — поразительная чистота вкуса, дарующая бесконечно долгое удовольствие.

Вино красивого золотисто-желтого цвета с зеленоватыми отблесками.

Вино изящное, с хорошей структурой фруктового вкуса, насыщенное, полное, живое.

Аромат вина напоминает о свежем винограде и зеленом миндале.

Вино станет хорошим дополнением к блюдам из легкого мяса (телятина, индейка), также хорошо сочетается с рыбными блюдами, а также блюдами из морепродуктов.

Производство вина Laforet Bourgogne Chardonnay происходит из белого винограда сорта Шардоне, вина из которого, в зависимости от места произрастания, могут быть как легкими, так и крепкими, столовыми и элитными. Бургундские вина из этого винограда отличает свежесть, легкость, аромат цветов и минералов. Такие вина следует преподносить в бокалах "тюльпан" на длинной ножке. Чтобы оценить все вкусовые качества вина, его следует охладить перед подачей до температуры 12-13С.Винодельческое хозяйство Joseph Drouhin было основано в 1880 году в Боне. На сегодняшний день это уже семейное предприятие с многолетними традициями и вековой историей, которое прошло множество этапов развития и становления. Основной вклад в развитие компании внес Роберт Друен, который начиная с 1957 года расширял владения, покупая виноградники в тех регионах, где действительно есть потенциал. В приобретение виноградников всегда вкладывались большие средства, но гордостью винодельческого дома остается виноградник Clos de Mouches в окрестностях Бона. Для поддержания высокого качества продукции урожайность специально занижается в среднем на 20% от дозволенной законодательством. Также одним из ключевых моментов, которых компания придерживается с конца 60-х годов, является исключительно биодинамические, а также биологические принципы обработки виноградников, исключая использование всевозможных пестицидов и химических веществ. Сегодня владения Жозеф Друэн насчитывают более 75 га виноградников и считаются крупнейшими в регионе. Вина этого производителя по праву признаны уникальными, интенсивными, деликатными, их вкус раскрывается медленно, передавая все яркие краски и аромат ягод. Отличительная особенность изысканных и утонченных вин — поразительная чистота вкуса, дарующая бесконечно долгое удовольствие.

Вино насыщенного, ярко-рубинового цвета.

Элегантный, минерально-фруктовый вкус вина с легкими танинами.

Богатый аромат вина, в нотках которого улавливаются ягоды малины, красная и черная смородина, а также легкий вкус земляники.

Вино прекрасно дополнит блюда из белого мяса, домашней птицы или жаренного мяса. Также хорошее сочетание возможно с сырами мягких сортов.

Винодельческое хозяйство Joseph Drouhin было основано в 1880 году в Боне. На сегодняшний день это уже семейное предприятие с многолетними традициями и вековой историей, которое прошло множество этапов развития и становления. Основной вклад в развитие компании внес Роберт Друен, который начиная с 1957 года расширял владения, приобретал виноградники в тех регионах Италии, где действительно есть потенциал. В приобретение виноградников всегда вкладывались большие средства, но гордостью винодельческого дома остается виноградник Clos de Mouches в окрестностях Бона. Урожайность специально занижается в среднем на 20% от дозволенной законодательством для поддержания высокого качества продукции. Также одним из ключевых моментов, которых компания придерживается с конца 60-х годов, является исключительно биодинамические, а также биологические принципы обработки виноградников, исключая использование всевозможных пестицидов и химических веществ. На сегодняшний день владения Joseph Drouhin насчитывают более 75 га виноградников, а также 90 аппелласьонов и считается крупнейшим в регионе. Их вина по праву признаны уникальными, интенсивными, деликатными, вкус которых раскрывается медленно, передавая все яркие краски и аромат ягод. Вина Joseph Drouhin могут покорить любого критика и журналиста. Лафоре Бургонь Пино Нуар — полное очарования вино, потенциал выдержки которого составляет 2-3 года.

Вино насыщенного, ярко-рубинового цвета.

Элегантный, минерально-фруктовый вкус вина с легкими танинами.

Богатый аромат вина, в нотках которого улавливаются ягоды малины, красная и черная смородина, а также легкий вкус земляники.

Вино прекрасно дополнит блюда из белого мяса, домашней птицы или жаренного мяса. Также хорошее сочетание возможно с сырами мягких сортов.

Винодельческое хозяйство Joseph Drouhin было основано в 1880 году в Боне. На сегодняшний день это уже семейное предприятие с многолетними традициями и вековой историей, которое прошло множество этапов развития и становления. Основной вклад в развитие компании внес Роберт Друен, который начиная с 1957 года расширял владения, приобретал виноградники в тех регионах Италии, где действительно есть потенциал. В приобретение виноградников всегда вкладывались большие средства, но гордостью винодельческого дома остается виноградник Clos de Mouches в окрестностях Бона. Урожайность специально занижается в среднем на 20% от дозволенной законодательством для поддержания высокого качества продукции. Также одним из ключевых моментов, которых компания придерживается с конца 60-х годов, является исключительно биодинамические, а также биологические принципы обработки виноградников, исключая использование всевозможных пестицидов и химических веществ. На сегодняшний день владения Joseph Drouhin насчитывают более 75 га виноградников, а также 90 аппелласьонов и считается крупнейшим в регионе. Их вина по праву признаны уникальными, интенсивными, деликатными, вкус которых раскрывается медленно, передавая все яркие краски и аромат ягод. Вина Joseph Drouhin могут покорить любого критика и журналиста. Лафоре Бургонь Пино Нуар — полное очарования вино, потенциал выдержки которого составляет 2-3 года.

Pouilly-Fuisse 2014 года – белое сухое вино с ароматом фруктов, меда, цитрусов. Сильным маслянистым и ореховым вкусом. Прекрасный баланс кислотности.

Pouilly-Fuisse 2014 года – белое сухое вино с ароматом фруктов, меда, цитрусов. Сильным маслянистым и ореховым вкусом. Прекрасный баланс кислотности.

Pouilly-Fuisse 2015 года – белое сухое вино с ароматом фруктов, меда, цитрусов. Сильным маслянистым и ореховым вкусом. Прекрасный баланс кислотности.

Pouilly-Fuisse 2015 года – белое сухое вино с ароматом фруктов, меда, цитрусов. Сильным маслянистым и ореховым вкусом. Прекрасный баланс кислотности.

Meursault 1-er Cru Blagny 2017 года – идеальное шардоне из этого региона. В нем присутствуют нотки цитрусовых, табачные листья, подсолнечное масло и множество цветов.

Meursault 1-er Cru Blagny 2017 года – идеальное шардоне из этого региона. В нем присутствуют нотки цитрусовых, табачные листья, подсолнечное масло и множество цветов.

Французское вино ярко-красного цвета. Вкус у вина шелковистый, сладкий, с ягодными нотками и пряными нюансами. В послевкусии ощущаются дубовые тона. В Аромате вина преобладают тона цветов, щебня и шоколада, которые сочетаются с нюансами кардамона. Прекрасно гармонирует с карпом в красном вине, дичью, твердыми сырами, говядиной по-бургундски , дичью, олениной в малиновом уксусе, рагу из зайца, голубем с горохом, утиным филе.

Французское вино ярко-красного цвета. Вкус у вина шелковистый, сладкий, с ягодными нотками и пряными нюансами. В послевкусии ощущаются дубовые тона. В Аромате вина преобладают тона цветов, щебня и шоколада, которые сочетаются с нюансами кардамона. Прекрасно гармонирует с карпом в красном вине, дичью, твердыми сырами, говядиной по-бургундски , дичью, олениной в малиновом уксусе, рагу из зайца, голубем с горохом, утиным филе.

Puligny-Montrachet 1-er Cru Champ-Gain 2014 года богатое, сливочное, белое сухое вино, с классическими ореховыми нотками, оттенками ванили и белых цветов.

Puligny-Montrachet 1-er Cru Champ-Gain 2014 года богатое, сливочное, белое сухое вино, с классическими ореховыми нотками, оттенками ванили и белых цветов.

Puligny-Montrachet 1-er Cru Champ-Gain 2017 года прекрасно сбалансированное белое вино с сливочным, маслянистым вкусом и фруктовыми нотками в аромате.

Puligny-Montrachet 1-er Cru Champ-Gain 2017 года прекрасно сбалансированное белое вино с сливочным, маслянистым вкусом и фруктовыми нотками в аромате.

Puligny-Montrachet 1-er Cru Champ-Gain 2016 года богатое, сливочное, белое сухое вино, с классическими ореховыми нотками, оттенками ванили и белых цветов.

Puligny-Montrachet 1-er Cru Champ-Gain 2016 года богатое, сливочное, белое сухое вино, с классическими ореховыми нотками, оттенками ванили и белых цветов.

Chassagne-Montrachet 1er Cru 'Morgeot' 2014 года - вино белое сухое, в аромате раскрывается цитрусовыми нотками, желтыми фруктами, цветочными оттенки, ванилью. Вкус приятный, фруктовый, минеральный, с хорошим балансом кислотности.

Chassagne-Montrachet 1er Cru 'Morgeot' 2014 года - вино белое сухое, в аромате раскрывается цитрусовыми нотками, желтыми фруктами, цветочными оттенки, ванилью. Вкус приятный, фруктовый, минеральный, с хорошим балансом кислотности.

Вино производства "Фэвле" (Франция, Бургундия). Год: 1998. Категория: АОС. Классификация: Премьер Крю. Крепость: 13%. Бургундское красное вино «Nuits-St-Georges 1-er Cru Clos de La Marechale» 1996 года в течение 14-16 месяцев выдерживаются в дубовых бочках две трети которых новые. Вино «Нью-Сен-Жерж» темно-рубинового цвета с ароматом черных ягод и специй. Вкус округлый, с элегантными танинами, сбалансированный.

Вино производства "Фэвле" (Франция, Бургундия). Год: 1998. Категория: АОС. Классификация: Премьер Крю. Крепость: 13%. Бургундское красное вино «Nuits-St-Georges 1-er Cru Clos de La Marechale» 1996 года в течение 14-16 месяцев выдерживаются в дубовых бочках две трети которых новые. Вино «Нью-Сен-Жерж» темно-рубинового цвета с ароматом черных ягод и специй. Вкус округлый, с элегантными танинами, сбалансированный.

В состав вина, на протяжении 16 месяцев выдержанного в бочках из французского дуба, до половины которых могут быть новыми, входит собранный вручную отборный виноград Пино Нуар. Это вино имеет сбалансированный вкус с мягкими танинами, мощный аромат с тонами спелых фруктов и специй, а также способность сохранять свои свойства на протяжении 10-12 лет. 

В состав вина, на протяжении 16 месяцев выдержанного в бочках из французского дуба, до половины которых могут быть новыми, входит собранный вручную отборный виноград Пино Нуар. Это вино имеет сбалансированный вкус с мягкими танинами, мощный аромат с тонами спелых фруктов и специй, а также способность сохранять свои свойства на протяжении 10-12 лет. 

Latricieres-Chambertin Grand Cru 2012 года вино глубокого рубинового цвета, с прекрасным ароматом прошлогодней листвы, спелой вишни, красных ягод, минералов, чайных листьев, с округлыми танинами.

Latricieres-Chambertin Grand Cru 2012 года вино глубокого рубинового цвета, с прекрасным ароматом прошлогодней листвы, спелой вишни, красных ягод, минералов, чайных листьев, с округлыми танинами.