Вино Нижняя Австрия и Жюрансон, Страница 59

Вино светлого соломенного цвета с зеленоватым оттенком.

Маслянистый по своей текстуре вкус вина отличается нежной, свежей кислотностью. Минеральные тона создают определенную напряженность, подчеркивая интенсивные ноты фруктов и цитрусовых. Послевкусие тягучее, плотное, завершающееся острыми намеками белого перца.

Чистый, свежий аромат вина обладает комплексной композицией оттенков персика, яблока, абрикоса, белого шоколада, аниса, грейпфрута, ананаса, которые обрамляются нюансами перца и дыма.

Вино подается к блюдам средиземноморской кухни и рыбным блюдам.

Вина категории Смарагд (названной в честь ящерицы изумрудного цвета, живущей на виноградниках) считаются образцом качества и глубины вкуса. Их изготавливают из полностью созревшего винограда по установленными стандартами: крепостью минимум 12,5% и максимальным содержанием остаточного сахара 9 г/л. Этому полностью соответствует вино Johann Donabaum, "Setzberg" Riesling Smaragd. Виноград был собран на юго-западной стороне холма на высоте 450 метров над уровнем моря, где горячие почвы, состоящие из известково-силикатного гнейса и кварцевой породы, позволяют усилить концентрацию вкуса сорта Рислинг. Виноград ферментируют в резервуарах из нержавеющей стали на собственных дрожжах. В течение 8 месяцев вино выдерживалось на тонком осадке, после чего им было наполнено порядка 1800 бутылок.

28-летний Йохан Донабаум — восходящая звезда Вахау. Несмотря на свою молодость, он уже несколько лет является виноделом в семейном поместье. Владея внушительным багажом знаний и потрясающей интуицией, он еще далек от полной реализации своего профессионального потенциала. В подростковом возрасте он окончил школу виноградарства и прошел практику в хозяйстве F.X. Pichler. Вернувшись на родину полный новых идей, он при поддержке отца начал внедрять их в жизнь.Главная концепция Йохана Донабаума — "Вина должны быть зеркалами, отражающими их происхождение и уникальные характеристики терруара, а также характер самого винодела". Такая позиция привела к восторженному отзыву винных критиков, признавших белые вина Johann Donabaum на многих международных конкурсах.

Вино светлого соломенного цвета с зеленоватым оттенком.

Маслянистый по своей текстуре вкус вина отличается нежной, свежей кислотностью. Минеральные тона создают определенную напряженность, подчеркивая интенсивные ноты фруктов и цитрусовых. Послевкусие тягучее, плотное, завершающееся острыми намеками белого перца.

Чистый, свежий аромат вина обладает комплексной композицией оттенков персика, яблока, абрикоса, белого шоколада, аниса, грейпфрута, ананаса, которые обрамляются нюансами перца и дыма.

Вино подается к блюдам средиземноморской кухни и рыбным блюдам.

Вина категории Смарагд (названной в честь ящерицы изумрудного цвета, живущей на виноградниках) считаются образцом качества и глубины вкуса. Их изготавливают из полностью созревшего винограда по установленными стандартами: крепостью минимум 12,5% и максимальным содержанием остаточного сахара 9 г/л. Этому полностью соответствует вино Johann Donabaum, "Setzberg" Riesling Smaragd. Виноград был собран на юго-западной стороне холма на высоте 450 метров над уровнем моря, где горячие почвы, состоящие из известково-силикатного гнейса и кварцевой породы, позволяют усилить концентрацию вкуса сорта Рислинг. Виноград ферментируют в резервуарах из нержавеющей стали на собственных дрожжах. В течение 8 месяцев вино выдерживалось на тонком осадке, после чего им было наполнено порядка 1800 бутылок.

28-летний Йохан Донабаум — восходящая звезда Вахау. Несмотря на свою молодость, он уже несколько лет является виноделом в семейном поместье. Владея внушительным багажом знаний и потрясающей интуицией, он еще далек от полной реализации своего профессионального потенциала. В подростковом возрасте он окончил школу виноградарства и прошел практику в хозяйстве F.X. Pichler. Вернувшись на родину полный новых идей, он при поддержке отца начал внедрять их в жизнь.Главная концепция Йохана Донабаума — "Вина должны быть зеркалами, отражающими их происхождение и уникальные характеристики терруара, а также характер самого винодела". Такая позиция привела к восторженному отзыву винных критиков, признавших белые вина Johann Donabaum на многих международных конкурсах.

Вино насыщенного желтого цвета с золотистыми отражениями.

Вино удивляет насыщенным, щедрым, сладким вкусом, в котором гармонично переплетаются ноты сладких персиков, грейпфрута, душистого меда, пряностей и дуба. Послевкусие долгое, приятное, свежее.

Изысканный и пьянящий аромат вина окутывает нотами медовых фруктов, пряностей и сладкого сиропа.

Вино прекрасно в качестве дижестива, хорошо сочетается с десертами, голубыми сырами, орехами, фруктами.

Gruner Veltliner Eiswein — одно из восхитительных вин в линейке Рабль, главная особенность винификации которого заключается в том, что оно создается из подмороженного винограда. Сбор винограда проходит в середине зимы, после того как из ягод за счет заморозков уйдет лишняя влага, а концентрация сахара возрастет в несколько раз. Именно поэтому "Айсвайн" называют "ледяным вином". Виноград собирается исключительно вручную и сразу поступает в давильни, где отжимается в подмороженном состоянии. Ферментация и выдержка вина проходит в дубовых бочках, причем ферментация длится 3,5 месяца, а выдержка занимает около 10 месяцев. Рабль (Rabl) — одна из старейших винодельческих династий Австрии. Семья Рабль производит свои вина с 1750 года, их поместье расположено в Нижней Австрии, в центре винодельческого региона Кампталь, известного своими белыми винами. Семья владеет прекрасными виноградниками, которые находятся на каменистых террасах, обдуваемых прохладными северными ветрами. Здесь выращиваются основные белые сорта Австрии — Грюнер Вельтлинер, который называют "секретным оружием" австрийских виноделов, и Рислинг. Красный сорт представлен виноградом Цвайгельт — необычным сортом, который произрастает только здесь и на некоторых экспериментальных виноградниках Германии, Англии, США и Канады. Кроме белых и красных вин, винодельня Рабль также изготавливает игристые вина. Какое бы вино не производила винодельня, Рудольф Рабль — ее нынешний хозяин — неизменно следует своему девизу: "Наивысшее качество по доступным ценам".

Вино насыщенного желтого цвета с золотистыми отражениями.

Вино удивляет насыщенным, щедрым, сладким вкусом, в котором гармонично переплетаются ноты сладких персиков, грейпфрута, душистого меда, пряностей и дуба. Послевкусие долгое, приятное, свежее.

Изысканный и пьянящий аромат вина окутывает нотами медовых фруктов, пряностей и сладкого сиропа.

Вино прекрасно в качестве дижестива, хорошо сочетается с десертами, голубыми сырами, орехами, фруктами.

Gruner Veltliner Eiswein — одно из восхитительных вин в линейке Рабль, главная особенность винификации которого заключается в том, что оно создается из подмороженного винограда. Сбор винограда проходит в середине зимы, после того как из ягод за счет заморозков уйдет лишняя влага, а концентрация сахара возрастет в несколько раз. Именно поэтому "Айсвайн" называют "ледяным вином". Виноград собирается исключительно вручную и сразу поступает в давильни, где отжимается в подмороженном состоянии. Ферментация и выдержка вина проходит в дубовых бочках, причем ферментация длится 3,5 месяца, а выдержка занимает около 10 месяцев. Рабль (Rabl) — одна из старейших винодельческих династий Австрии. Семья Рабль производит свои вина с 1750 года, их поместье расположено в Нижней Австрии, в центре винодельческого региона Кампталь, известного своими белыми винами. Семья владеет прекрасными виноградниками, которые находятся на каменистых террасах, обдуваемых прохладными северными ветрами. Здесь выращиваются основные белые сорта Австрии — Грюнер Вельтлинер, который называют "секретным оружием" австрийских виноделов, и Рислинг. Красный сорт представлен виноградом Цвайгельт — необычным сортом, который произрастает только здесь и на некоторых экспериментальных виноградниках Германии, Англии, США и Канады. Кроме белых и красных вин, винодельня Рабль также изготавливает игристые вина. Какое бы вино не производила винодельня, Рудольф Рабль — ее нынешний хозяин — неизменно следует своему девизу: "Наивысшее качество по доступным ценам".

Вино насыщенного блестящего желтого цвета.

Вкус вина мощный, маслянистый, с оттенками тропических фруктов и минералов и длительным пряно-минеральным послевкусием.

Яркий аромат вина сочетает в себе тона свежего ананаса, белого перца, черного кофе и минеральные ноты.

Вино можно употреблять в качестве дижестива, в сочетании с морепродуктами, благородной белой рыбой, белым мясом, птицей.

Вино насыщенного блестящего желтого цвета.

Вкус вина мощный, маслянистый, с оттенками тропических фруктов и минералов и длительным пряно-минеральным послевкусием.

Яркий аромат вина сочетает в себе тона свежего ананаса, белого перца, черного кофе и минеральные ноты.

Вино можно употреблять в качестве дижестива, в сочетании с морепродуктами, благородной белой рыбой, белым мясом, птицей.

Вино красивого желто-зеленого цвета.

Изящный, но сильный вкус вина демонстрирует утонченную кислотность и освежающий привкус лимона.

В аромате вина ощущаются тонкие тона манго и спелого яблока, а также мотивы дыма и минералов.

Вино хорошо сочетается с рыбными блюдами, подается к птице, салатам и супам.

Грюнер Фельтлинер Смарагд "Колмютц" — великолепное австрийское вино, которое производят из винограда сорта Грюнер Фельтлинер, выращиваемого на 40-летних виноградных лозах, выращиваемых в регионе Вахау. Виноградник расположен на крутых каменистых террасах. Местный терруар придает винам фруктовый, минеральный характер. Вино Gruner Veltliner Smaragd "Kollmutz" станет идеальным дополнением к широкому спектру блюд. Смарагд — традиционное вино региона Вахау. Называется вино так в честь изумрудной ящерицы, которая часто встречается на местных виноградниках. Эти сухие полнотелые вина изготавливают из хорошо созревшего винограда, обычно они раскрываются через 3-4 года, а потенциал выдержки составляет 10-12 лет. Руди Пихлер — семейное производство. Много поколений семья Пихлер занималась виноделием. Первое упоминание о главном здании винодельни относится к 1575 году, а в 1884 году оно перешло во владение Пихлеров. В 1904 году Йохан Пихлер приобрел также небольшую ферму, которая передавалась из поколения в поколение. В 2004 году были также построены новые погреба и проведена реорганизация производства в соответствии со всеми стандартами качества. Сегодня во владении семьи находится 12,5 га виноградников. В основном здесь выращивается сорт Грюнер Фельтлинер (65%), а также Рислинг 30% и Пино блан (5%). Из этих сортов изготавливаются вина по классификации ассоциации Винеа Вахау (Федершпиль, Штайнфедер и Смарагд). В 2010 году самый крупный винный журнал Австрии "Falstaff" признал Руди Пихлер винодельческой компанией года. 

Вино красивого желто-зеленого цвета.

Изящный, но сильный вкус вина демонстрирует утонченную кислотность и освежающий привкус лимона.

В аромате вина ощущаются тонкие тона манго и спелого яблока, а также мотивы дыма и минералов.

Вино хорошо сочетается с рыбными блюдами, подается к птице, салатам и супам.

Грюнер Фельтлинер Смарагд "Колмютц" — великолепное австрийское вино, которое производят из винограда сорта Грюнер Фельтлинер, выращиваемого на 40-летних виноградных лозах, выращиваемых в регионе Вахау. Виноградник расположен на крутых каменистых террасах. Местный терруар придает винам фруктовый, минеральный характер. Вино Gruner Veltliner Smaragd "Kollmutz" станет идеальным дополнением к широкому спектру блюд. Смарагд — традиционное вино региона Вахау. Называется вино так в честь изумрудной ящерицы, которая часто встречается на местных виноградниках. Эти сухие полнотелые вина изготавливают из хорошо созревшего винограда, обычно они раскрываются через 3-4 года, а потенциал выдержки составляет 10-12 лет. Руди Пихлер — семейное производство. Много поколений семья Пихлер занималась виноделием. Первое упоминание о главном здании винодельни относится к 1575 году, а в 1884 году оно перешло во владение Пихлеров. В 1904 году Йохан Пихлер приобрел также небольшую ферму, которая передавалась из поколения в поколение. В 2004 году были также построены новые погреба и проведена реорганизация производства в соответствии со всеми стандартами качества. Сегодня во владении семьи находится 12,5 га виноградников. В основном здесь выращивается сорт Грюнер Фельтлинер (65%), а также Рислинг 30% и Пино блан (5%). Из этих сортов изготавливаются вина по классификации ассоциации Винеа Вахау (Федершпиль, Штайнфедер и Смарагд). В 2010 году самый крупный винный журнал Австрии "Falstaff" признал Руди Пихлер винодельческой компанией года. 

Вино яркого золотисто-желтого цвета с зеленоватыми отражениями.

Комплексное, глубокое, минеральное вино, обладающее сбалансированным вкусом с элегантной структурой, прекрасной освежающей кислотностью, мягкой текстурой, сочными и изысканными нотами желтых фруктов, пряными нюансами и превосходным длительным послевкусием с оттенками дыни.

Свежий аромат вина демонстрирует тона спелых груш, грейпфрута, дыни, зеленого чая, яблок, тонкие оттенки специй и дыма.

Вино хорошо сочетается с рыбными блюдами, подается к птице, салатам и супам.

Грюнер Вельтлинер Смарагд "Колмютц" — великолепное австрийское вино, которое производят из винограда сорта Грюнер Аельтлинер, выращиваемого на 40-летних виноградных лозах в регионе Вахау. Виноградник расположен на крутых каменистых террасах. Местный терруар придает винам фруктовый, минеральный характер. Вино Gruner Veltliner Smaragd "Kollmutz" станет идеальным дополнением к широкому спектру блюд.Смарагд — традиционное вино региона Вахау. Называется вино так в честь изумрудной ящерицы, которая часто встречается на местных виноградниках. Эти сухие полнотелые вина изготавливают из хорошо созревшего винограда, обычно они раскрываются через 3-4 года, а потенциал хранения составляет 10-12 лет. Руди Пихлер — семейное производство. Много поколений семья Пихлер занималась виноделием. Первое упоминание о главном здании винодельни относится к 1575 году, а в 1884 году оно перешло во владение Пихлеров. В 1904 году Йохан Пихлер приобрел также небольшую ферму, которая передавалась из поколения в поколение. В 2004 году были также построены новые погреба и проведена реорганизация производства в соответствии со всеми стандартами качества. Сегодня во владении семьи находится 12,5 га виноградников. В основном здесь выращивается сорт Грюнер Фельтлинер (65%), а также Рислинг 30% и Пино блан (5%). Из этих сортов изготавливаются вина по классификации ассоциации Винеа Вахау (Федершпиль, Штайнфедер и Смарагд). В 2010 году самый крупный винный журнал Австрии "Falstaff" признал Руди Пихлер винодельческой компанией года. 

Вино яркого золотисто-желтого цвета с зеленоватыми отражениями.

Комплексное, глубокое, минеральное вино, обладающее сбалансированным вкусом с элегантной структурой, прекрасной освежающей кислотностью, мягкой текстурой, сочными и изысканными нотами желтых фруктов, пряными нюансами и превосходным длительным послевкусием с оттенками дыни.

Свежий аромат вина демонстрирует тона спелых груш, грейпфрута, дыни, зеленого чая, яблок, тонкие оттенки специй и дыма.

Вино хорошо сочетается с рыбными блюдами, подается к птице, салатам и супам.

Грюнер Вельтлинер Смарагд "Колмютц" — великолепное австрийское вино, которое производят из винограда сорта Грюнер Аельтлинер, выращиваемого на 40-летних виноградных лозах в регионе Вахау. Виноградник расположен на крутых каменистых террасах. Местный терруар придает винам фруктовый, минеральный характер. Вино Gruner Veltliner Smaragd "Kollmutz" станет идеальным дополнением к широкому спектру блюд.Смарагд — традиционное вино региона Вахау. Называется вино так в честь изумрудной ящерицы, которая часто встречается на местных виноградниках. Эти сухие полнотелые вина изготавливают из хорошо созревшего винограда, обычно они раскрываются через 3-4 года, а потенциал хранения составляет 10-12 лет. Руди Пихлер — семейное производство. Много поколений семья Пихлер занималась виноделием. Первое упоминание о главном здании винодельни относится к 1575 году, а в 1884 году оно перешло во владение Пихлеров. В 1904 году Йохан Пихлер приобрел также небольшую ферму, которая передавалась из поколения в поколение. В 2004 году были также построены новые погреба и проведена реорганизация производства в соответствии со всеми стандартами качества. Сегодня во владении семьи находится 12,5 га виноградников. В основном здесь выращивается сорт Грюнер Фельтлинер (65%), а также Рислинг 30% и Пино блан (5%). Из этих сортов изготавливаются вина по классификации ассоциации Винеа Вахау (Федершпиль, Штайнфедер и Смарагд). В 2010 году самый крупный винный журнал Австрии "Falstaff" признал Руди Пихлер винодельческой компанией года. 

Цвет вина — соломенно-золотистый.

Вкус вина богатый, элегантный, с фруктово-минеральными акцентами и освежающей кислинкой в долгом послевкусии.

Вино привлекает изысканным, свежим ароматом, сотканным из нот цитрусовых и экзотических фруктов, минералов, белых цветов и шафрана.

Вино гармонично сочетается с белым мясом, рыбой, морепродуктами (мидиями, устрицами и моллюсками).

Alzinger, Gruner Veltliner "Muhlpoint" Smaragd — сухое белое вино из винограда сорта Грюнер Вельтлинер, выращенного в винодельческом регионе Вахау (Нижняя Австрия). Это вино относится к категории Smaragd, в которую входят зрелые вина с большим потенциалом хранения, довольно высоким содержанием алкоголя (не менее 12.5%) и остаточным сахаром не более 8 г\л. Название Smaragd (в переводе с немецкого "изумруд") появилось благодаря изумрудно-зеленой ящерице, живущей на виноградниках. Считается, что южные террасы Лойбенберга идеальны для выращивания сорта Грюнер Вельтлинер, так как являются самыми теплыми в Вахау. Урожай собирается по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Вино производится по классической для белых вин технологии. Винтаж 2019 года рекомендуется дегустировать в период с 2021 по 2033 год.

Международную репутацию австрийских вин в большинстве своем делает регион Нижняя Австрия. Эта часть страны играет важную роль в развитии винодельческой индустрии, так как общее производство вина здесь — это 60% всего австрийского производства. Среди винодельческих зон Нижней Австрии своими виноградниками славится Вахау — красивейший регион, расположившийся на берегах Дуная. Здесь, на холмах Лойбенберг выращивает виноград Лео Альцингер — винодел, снискавший среди коллег славу мудреца. Ему помогает сын, которого также зовут Лео. В свое время Лео-младший проходил стажировку в винных хозяйствах Новой Зеландии, а сегодня во всем помогает отцу.

Цвет вина — соломенно-золотистый.

Вкус вина богатый, элегантный, с фруктово-минеральными акцентами и освежающей кислинкой в долгом послевкусии.

Вино привлекает изысканным, свежим ароматом, сотканным из нот цитрусовых и экзотических фруктов, минералов, белых цветов и шафрана.

Вино гармонично сочетается с белым мясом, рыбой, морепродуктами (мидиями, устрицами и моллюсками).

Alzinger, Gruner Veltliner "Muhlpoint" Smaragd — сухое белое вино из винограда сорта Грюнер Вельтлинер, выращенного в винодельческом регионе Вахау (Нижняя Австрия). Это вино относится к категории Smaragd, в которую входят зрелые вина с большим потенциалом хранения, довольно высоким содержанием алкоголя (не менее 12.5%) и остаточным сахаром не более 8 г\л. Название Smaragd (в переводе с немецкого "изумруд") появилось благодаря изумрудно-зеленой ящерице, живущей на виноградниках. Считается, что южные террасы Лойбенберга идеальны для выращивания сорта Грюнер Вельтлинер, так как являются самыми теплыми в Вахау. Урожай собирается по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Вино производится по классической для белых вин технологии. Винтаж 2019 года рекомендуется дегустировать в период с 2021 по 2033 год.

Международную репутацию австрийских вин в большинстве своем делает регион Нижняя Австрия. Эта часть страны играет важную роль в развитии винодельческой индустрии, так как общее производство вина здесь — это 60% всего австрийского производства. Среди винодельческих зон Нижней Австрии своими виноградниками славится Вахау — красивейший регион, расположившийся на берегах Дуная. Здесь, на холмах Лойбенберг выращивает виноград Лео Альцингер — винодел, снискавший среди коллег славу мудреца. Ему помогает сын, которого также зовут Лео. В свое время Лео-младший проходил стажировку в винных хозяйствах Новой Зеландии, а сегодня во всем помогает отцу.

Вино золотисто-соломенного цвета с привлекательным блеском.

Вино обладает насыщенным, мощным, полным, богатым вкусом с утонченной соленой кислотностью, изысканной минеральностью и освежающим послевкусием.

Элегантный аромат вина — чарующая симфония, звучащая нотами спелого персика, абрикоса, сочных цитрусовых, шафрана и минералов.

Вино гармонично сочетается с белым мясом, рыбой, морепродуктами (мидиями, устрицами и моллюсками).

Alzinger, Gruner Veltliner "Muhlpoint" Smaragd — сухое белое вино из винограда сорта Грюнер Вельтлинер, выращенного в винодельческом регионе Вахау (Нижняя Австрия). Это вино относится к категории Smaragd, в которую входят зрелые вина с большим потенциалом хранения, довольно высоким содержанием алкоголя (не менее 12.5%) и остаточным сахаром не более 8 г\л. Название Smaragd (в переводе с немецкого "изумруд") появилось благодаря изумрудно-зеленой ящерице, живущей на виноградниках. Считается, что южные террасы Лойбенберга идеальны для выращивания сорта Грюнер Вельтлинер, так как являются самыми теплыми в Вахау. Урожай собирается по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Вино производится по классической для белых вин технологии. Винтаж 2018 года рекомендуется дегустировать в период с 2020 по 2032 год.

Международную репутацию австрийских вин в большинстве своем делает регион Нижняя Австрия. Эта часть страны играет важную роль в развитии винодельческой индустрии, так как общее производство вина здесь — это 60% всего австрийского производства. Среди винодельческих зон Нижней Австрии своими виноградниками славится Вахау — красивейший регион, расположившийся на берегах Дуная. Здесь, на холмах Лойбенберг выращивает виноград Лео Альцингер — винодел, снискавший среди коллег славу мудреца. Ему помогает сын, которого также зовут Лео. В свое время Лео-младший проходил стажировку в винных хозяйствах Новой Зеландии, а сегодня во всем помогает отцу.

Вино золотисто-соломенного цвета с привлекательным блеском.

Вино обладает насыщенным, мощным, полным, богатым вкусом с утонченной соленой кислотностью, изысканной минеральностью и освежающим послевкусием.

Элегантный аромат вина — чарующая симфония, звучащая нотами спелого персика, абрикоса, сочных цитрусовых, шафрана и минералов.

Вино гармонично сочетается с белым мясом, рыбой, морепродуктами (мидиями, устрицами и моллюсками).

Alzinger, Gruner Veltliner "Muhlpoint" Smaragd — сухое белое вино из винограда сорта Грюнер Вельтлинер, выращенного в винодельческом регионе Вахау (Нижняя Австрия). Это вино относится к категории Smaragd, в которую входят зрелые вина с большим потенциалом хранения, довольно высоким содержанием алкоголя (не менее 12.5%) и остаточным сахаром не более 8 г\л. Название Smaragd (в переводе с немецкого "изумруд") появилось благодаря изумрудно-зеленой ящерице, живущей на виноградниках. Считается, что южные террасы Лойбенберга идеальны для выращивания сорта Грюнер Вельтлинер, так как являются самыми теплыми в Вахау. Урожай собирается по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Вино производится по классической для белых вин технологии. Винтаж 2018 года рекомендуется дегустировать в период с 2020 по 2032 год.

Международную репутацию австрийских вин в большинстве своем делает регион Нижняя Австрия. Эта часть страны играет важную роль в развитии винодельческой индустрии, так как общее производство вина здесь — это 60% всего австрийского производства. Среди винодельческих зон Нижней Австрии своими виноградниками славится Вахау — красивейший регион, расположившийся на берегах Дуная. Здесь, на холмах Лойбенберг выращивает виноград Лео Альцингер — винодел, снискавший среди коллег славу мудреца. Ему помогает сын, которого также зовут Лео. В свое время Лео-младший проходил стажировку в винных хозяйствах Новой Зеландии, а сегодня во всем помогает отцу.

Вино красивого желто-золотистого цвета.

Вкус вина живой, мощный, с хорошей кислотностью, красивой шелковой текстурой и долгим послевкусием.

Сложный, душистый аромат вина раскрывается нотами цитрусовых и тропических желтых фруктов и трав, дополненных минеральными и пряными нюансами.

Вино хорошо подходит к моллюскам, ракообразным, блюдам из рыбы и свинины.

Nikolaihof Wachau, "Elisabeth Tradition" — мощное, сочное белое вино с душистым ароматом и ярким, шелковистым вкусом. Купаж вина состоит из винограда белых сортов (Рислинг, Оксеруа, Грюнер Вельтлинер, Нойбургер и другие), выращенного бок о бок на старом биодинамическом винограднике в Вахау с лессовыми почвами и гравийными подпочвами. Все сорта собираются и винифицируются вместе. Выдержка вина в больших дубовых бочках длится не менее полутора лет. Потенциал хранения "Элизабет Традицион" превышает 20 лет.

В знаменитом винодельческом регионе Австрии Вахау расположено старинное хозяйство Nikolaihof, которое является старейшей винодельней Европы. Документально подтверждено, что вино здесь делали уже в V веке. Здание винодельни было построено еще во времена Римской Империи, а погреб, в котором хранятся вина, был устроен более 700 лет назад. Сохранилось и используется даже оборудование трехсотлетней давности. Виноградники хозяйства расположены в одном из самых красивых речных ландшафтов Европы. Это — объект Всемирного наследия ЮНЕСКО и место происхождения одних из лучших белых вин в мире. Его климат и геологические условия идеально подходят для культивирования белого винограда. Бризы Дунайского региона благоприятны для роста лоз сортов Рислинг и Грюнер Вельтлинер, Гельбер Мускателлер, Нойбургер и Гевюрцтраминер. Сегодня сочетание традиций в сочетании со строгим соблюдением биодинамических принципов лежит в основе производства вин Николайхоф. Хозяйство одним из первых в мире получило биодинамический сертификат Demeter, подтверждающий условия строгого контроля всех стадий создания вина. Это особая концепцию подхода к бережному и тщательному проведению сельскохозяйственных работ с учетом многих природных особенностей (фазы луны, время года) и заботой о чистоте и сохранности окружающей среды. В результате такого подхода создаются вина, выражающие чистый сортовой характер и свойства терруара, а также обладающие длительным потенциалом хранения.

Вино красивого желто-золотистого цвета.

Вкус вина живой, мощный, с хорошей кислотностью, красивой шелковой текстурой и долгим послевкусием.

Сложный, душистый аромат вина раскрывается нотами цитрусовых и тропических желтых фруктов и трав, дополненных минеральными и пряными нюансами.

Вино хорошо подходит к моллюскам, ракообразным, блюдам из рыбы и свинины.

Nikolaihof Wachau, "Elisabeth Tradition" — мощное, сочное белое вино с душистым ароматом и ярким, шелковистым вкусом. Купаж вина состоит из винограда белых сортов (Рислинг, Оксеруа, Грюнер Вельтлинер, Нойбургер и другие), выращенного бок о бок на старом биодинамическом винограднике в Вахау с лессовыми почвами и гравийными подпочвами. Все сорта собираются и винифицируются вместе. Выдержка вина в больших дубовых бочках длится не менее полутора лет. Потенциал хранения "Элизабет Традицион" превышает 20 лет.

В знаменитом винодельческом регионе Австрии Вахау расположено старинное хозяйство Nikolaihof, которое является старейшей винодельней Европы. Документально подтверждено, что вино здесь делали уже в V веке. Здание винодельни было построено еще во времена Римской Империи, а погреб, в котором хранятся вина, был устроен более 700 лет назад. Сохранилось и используется даже оборудование трехсотлетней давности. Виноградники хозяйства расположены в одном из самых красивых речных ландшафтов Европы. Это — объект Всемирного наследия ЮНЕСКО и место происхождения одних из лучших белых вин в мире. Его климат и геологические условия идеально подходят для культивирования белого винограда. Бризы Дунайского региона благоприятны для роста лоз сортов Рислинг и Грюнер Вельтлинер, Гельбер Мускателлер, Нойбургер и Гевюрцтраминер. Сегодня сочетание традиций в сочетании со строгим соблюдением биодинамических принципов лежит в основе производства вин Николайхоф. Хозяйство одним из первых в мире получило биодинамический сертификат Demeter, подтверждающий условия строгого контроля всех стадий создания вина. Это особая концепцию подхода к бережному и тщательному проведению сельскохозяйственных работ с учетом многих природных особенностей (фазы луны, время года) и заботой о чистоте и сохранности окружающей среды. В результате такого подхода создаются вина, выражающие чистый сортовой характер и свойства терруара, а также обладающие длительным потенциалом хранения.

Вино светло-желтого цвета с зеленоватыми бликами.

У вина живой, сочный, изысканный, освежающий вкус с хорошо сбалансированными кислотностью и минеральностью. В долгом послевкусии чувствуются тона перца, специй и цитрусовых.

Глубокий аромат вина наполнен тонами персика и груши, нотами меда и цветов.

Вино хорошо сочетается с птицей, морепродуктами, сырами, овощными блюдами.

"Loibner Oberhauser" Riesling Smaragd — белое полусухое вино, изготовленное из винограда сорта Рислинг. Виноград для вина выращивается на гравийных почвах виноградника "Лойбнер Оберхаузер" вблизи Дуная. Возраст виноградных лоз колеблется от 15 до 45 лет. Урожай собирается исключительно вручную. Ферментация проводится на природных дрожжах в емкостях из нержавеющей стали. Выдержка проводится в дубовых бочках в течение 6 месяцев.Дом F.X. Pichler является в Австрии культовым именем, иконой стиля. Сам Франц Ксавер и его сын Лукас пользуются огромной известностью и популярностью. Поклонники частенько посещают их винодельню в Дюрнштайне, чтобы на месте закупить статусные вина, которые выпускаются в ограниченном количестве и их очень сложно найти в открытой продаже. Эти высококачественные вина яркой индивидуальности являются образцами для подражания, эталонами стиля, благодаря строжайшему ограничению количества винограда и ручному сбору. Франц Ксавер Пихлер — винодел в пятом поколении, ему помогает сын Лукас и жена Рудольфина, которая занимается продажами. Площадь виноградников составляет 15 га, из которых 40% занимает сорт Рислинг. Франц Ксавер Пихлер унаследовал в 1971 году три гектара виноградника фамильной винодельни со 100-летней историей. В его распоряжении оказался эксклюзивный клон Грюнер Фельтлинер, который был селекционирован его отцом – Францом Пихлером старшим  в 1928 году. Этот клон с очень маленькими ягодами, низкой урожайностью и большой концентрацией сока на выходе, выращивается и по сей день, обеспечивая винам Пихлера неповторимое качество и глубину.Франц Пихлер — фанат своего дела, вина его индивидуальны, их невозможно повторить. Поклонники называют его гением. За свой талант, а также за свое особо почтительное отношение к Грюнер Фельтлинеру, Пихлер приобрел статус героя национального виноделия.

Вино светло-желтого цвета с зеленоватыми бликами.

У вина живой, сочный, изысканный, освежающий вкус с хорошо сбалансированными кислотностью и минеральностью. В долгом послевкусии чувствуются тона перца, специй и цитрусовых.

Глубокий аромат вина наполнен тонами персика и груши, нотами меда и цветов.

Вино хорошо сочетается с птицей, морепродуктами, сырами, овощными блюдами.

"Loibner Oberhauser" Riesling Smaragd — белое полусухое вино, изготовленное из винограда сорта Рислинг. Виноград для вина выращивается на гравийных почвах виноградника "Лойбнер Оберхаузер" вблизи Дуная. Возраст виноградных лоз колеблется от 15 до 45 лет. Урожай собирается исключительно вручную. Ферментация проводится на природных дрожжах в емкостях из нержавеющей стали. Выдержка проводится в дубовых бочках в течение 6 месяцев.Дом F.X. Pichler является в Австрии культовым именем, иконой стиля. Сам Франц Ксавер и его сын Лукас пользуются огромной известностью и популярностью. Поклонники частенько посещают их винодельню в Дюрнштайне, чтобы на месте закупить статусные вина, которые выпускаются в ограниченном количестве и их очень сложно найти в открытой продаже. Эти высококачественные вина яркой индивидуальности являются образцами для подражания, эталонами стиля, благодаря строжайшему ограничению количества винограда и ручному сбору. Франц Ксавер Пихлер — винодел в пятом поколении, ему помогает сын Лукас и жена Рудольфина, которая занимается продажами. Площадь виноградников составляет 15 га, из которых 40% занимает сорт Рислинг. Франц Ксавер Пихлер унаследовал в 1971 году три гектара виноградника фамильной винодельни со 100-летней историей. В его распоряжении оказался эксклюзивный клон Грюнер Фельтлинер, который был селекционирован его отцом – Францом Пихлером старшим  в 1928 году. Этот клон с очень маленькими ягодами, низкой урожайностью и большой концентрацией сока на выходе, выращивается и по сей день, обеспечивая винам Пихлера неповторимое качество и глубину.Франц Пихлер — фанат своего дела, вина его индивидуальны, их невозможно повторить. Поклонники называют его гением. За свой талант, а также за свое особо почтительное отношение к Грюнер Фельтлинеру, Пихлер приобрел статус героя национального виноделия.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вкус вина мягкий, свежий, сбалансированный, с нотами минералов, цветов и миндаля, с утонченной кислинкой и долгим, соблазнительным послевкусием.

Сложный, освежающий аромат вина изобилует оттенками нектарина, персика, айвы, груши, минералов, трав и тостов.

Вино подается к морепродуктам, легким блюдам из белого мяса и овощей.

Stadlmann, Zierfandler "Mandel-Hoh" — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Цирфандлер, который произрастает на винограднике "Mandel-Hoh" с известковыми почвами, богатыми ракушечником и минералами. Урожай собирается в конце сентября. По традиции винодельни грозди отправляются на отжим целиком, без прохождения гребнеотделения. Для ферментации, которая проводится при контролируемой температуре 17–18 °С, виноделы хозяйства применяют резервуары из нержавеющей стали. После брожения вино выдерживается на осадке.Винное хозяйство Штадльман существует уже более двухсот лет. В 1780 году первый владелец поместья Йохан Штадльман задался целью создания вин высокого качества. Сегодня дело предков продолжает Йохан Штадльман II — владелец 12 гектаров виноградных плантаций и несомненный лидер виноделия региона Термен. Помимо таких виноградных сортов как Нойбурегр, Вайсбургундер, Грюнер Вельтлинер и Рислинг, хозяйство Штадльман выращивает редкий автохтонный сорт Цирфандлер. Вина из этого винограда — "Zierfandler Mandel-Hoh" и "Zierfandler Classic" — принесли винодельне Штадльман мировое признание, став поистине культовыми.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вкус вина мягкий, свежий, сбалансированный, с нотами минералов, цветов и миндаля, с утонченной кислинкой и долгим, соблазнительным послевкусием.

Сложный, освежающий аромат вина изобилует оттенками нектарина, персика, айвы, груши, минералов, трав и тостов.

Вино подается к морепродуктам, легким блюдам из белого мяса и овощей.

Stadlmann, Zierfandler "Mandel-Hoh" — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Цирфандлер, который произрастает на винограднике "Mandel-Hoh" с известковыми почвами, богатыми ракушечником и минералами. Урожай собирается в конце сентября. По традиции винодельни грозди отправляются на отжим целиком, без прохождения гребнеотделения. Для ферментации, которая проводится при контролируемой температуре 17–18 °С, виноделы хозяйства применяют резервуары из нержавеющей стали. После брожения вино выдерживается на осадке.Винное хозяйство Штадльман существует уже более двухсот лет. В 1780 году первый владелец поместья Йохан Штадльман задался целью создания вин высокого качества. Сегодня дело предков продолжает Йохан Штадльман II — владелец 12 гектаров виноградных плантаций и несомненный лидер виноделия региона Термен. Помимо таких виноградных сортов как Нойбурегр, Вайсбургундер, Грюнер Вельтлинер и Рислинг, хозяйство Штадльман выращивает редкий автохтонный сорт Цирфандлер. Вина из этого винограда — "Zierfandler Mandel-Hoh" и "Zierfandler Classic" — принесли винодельне Штадльман мировое признание, став поистине культовыми.

Вино соломенно-желтого цвета с легким зеленоватым оттенком.

Вино воспринимается как деликатес: сияющая округлая сладость уравновешена нотами минералов и гармоничной кислинкой. Чрезвычайно плотное вино с компактным, твердым, выразительным и элегантным вкусом. Бесконечное послевкусие.

Очень красивый акцент звонких нот ананаса и груши Вильямс, множество цветочных нюансов, тонкие оттенки душистых трав и засахаренных долек мандарина образуют изящный букет волшебного вина.

Вино составит отличный тандем с морепродуктами, жареной рыбой, жареными цыплятами, жареной уткой, экзотическими блюдами и австрийской кухней. С возрастом спектр гастрономических сочетаний вина значительно увеличивается.

Вино Riesling Zobinger Heiligenstein "Lyra" создано из одного из самых популярных сортов винограда, культивируемых в Австрии — Рислинга. Лозы растут на уникальных песчаных почвах с содержанием вулканических пород и останков доисторических растений, возраст которых датируется невероятной цифрой — 270 миллионов лет. Виноградник "Zobinger Heiligenstein" занимает почти 12 га земли, где всего 1,4 га отведены под Каберне Фран, остальную площадь занимаю лозы Рислинга. Около 20% растений выращивают по методу "Лира", который основан на разделении листового покрова лозы. Подобная формовка кроны, именуемая еще "u-образным методом", улучшает циркуляцию воздушных потоков, снижает риск солнечных ожогов винограда. Винтаж 2015 года вошел в историю австрийского виноделия как выдающийся по нескольким причинам: теплая весна; беспроблемное образование завязи, обусловившее долгий вегетационный период; солнечное и сухое лето; прекрасная осень, принесшая легкий и быстрый сбор урожая. Виноград собрали 17-18 октября. Процесс ферментации проходит в чанах из нержавеющей стали при температурном режиме 15-20 °С. Затем часть вина созревает короткий период времени на очищенном дрожжевом осадке в больших (2500-литровых) деревянных бочках. Вино урожая 2015 года, оцененное журналом "Decanter" в 92/100 балла, способно к очень долгому хранению.

Хозяйство Weingut Brundlmayer расположено в Нижней Австрии, в известном винодельческом регионе Кампталь, северо-западнее Вены. Нынешние владельцы этой, занимающей 70 га земли, недвижимости — семейная пара Брюндльмайер. Вилли и Эдвидж все свои силы, время и творческий потенциал посвящают виноделию. Их философия заключается в своеобразной "мудрости Природы", в том, что не следует мешать ей создавать шедевры, активно вмешиваясь техническими средствами в естественные процессы. Вилли Брюндльмайер — интереснейший человек, перфекционист, предприимчивый бизнесмен с творческим подходом к жизни. Критики уже успели окрестить его "лицом" австрийского виноделия. Благодаря его усилиям и неповторимому стилю, вина Brundlmayer полюбились всей Европе, США, Арабским Эмиратам, Азии и еще многим странам по всему миру. Владения Weingut Brundlmayer отличаются особым микроклиматом. Площадь окружена лесами, что является прекрасной природной защитой от неблагоприятных ветров. Виноградники высажены на каменистые террасы, что позволяет солнечным лучам равномерно прогревать все лозы. Компания специализируется на выращивании традиционных для этого региона сортов винограда — Грюнер Вельтлинер и Рислинг, которые занимают более половины территории, остальные земли отведены под всемирно известные Пино Нуар, Шардоне, Мерло, Каберне Фран, Пино Блан, Каберне Совиньон. Сбор урожая на виноградниках Brundlmayer происходит исключительно вручную, в течение первых двух с половиной месяцев осени, продолжаясь почти до середины ноября. После сбора ягоды перебираются и проходят обработку под мягким прессом, далее сок ферментируется в деревянных или стальных резервуарах. Выдерживается вино при строго контролируемой температуре.

Вино соломенно-желтого цвета с легким зеленоватым оттенком.

Вино воспринимается как деликатес: сияющая округлая сладость уравновешена нотами минералов и гармоничной кислинкой. Чрезвычайно плотное вино с компактным, твердым, выразительным и элегантным вкусом. Бесконечное послевкусие.

Очень красивый акцент звонких нот ананаса и груши Вильямс, множество цветочных нюансов, тонкие оттенки душистых трав и засахаренных долек мандарина образуют изящный букет волшебного вина.

Вино составит отличный тандем с морепродуктами, жареной рыбой, жареными цыплятами, жареной уткой, экзотическими блюдами и австрийской кухней. С возрастом спектр гастрономических сочетаний вина значительно увеличивается.

Вино Riesling Zobinger Heiligenstein "Lyra" создано из одного из самых популярных сортов винограда, культивируемых в Австрии — Рислинга. Лозы растут на уникальных песчаных почвах с содержанием вулканических пород и останков доисторических растений, возраст которых датируется невероятной цифрой — 270 миллионов лет. Виноградник "Zobinger Heiligenstein" занимает почти 12 га земли, где всего 1,4 га отведены под Каберне Фран, остальную площадь занимаю лозы Рислинга. Около 20% растений выращивают по методу "Лира", который основан на разделении листового покрова лозы. Подобная формовка кроны, именуемая еще "u-образным методом", улучшает циркуляцию воздушных потоков, снижает риск солнечных ожогов винограда. Винтаж 2015 года вошел в историю австрийского виноделия как выдающийся по нескольким причинам: теплая весна; беспроблемное образование завязи, обусловившее долгий вегетационный период; солнечное и сухое лето; прекрасная осень, принесшая легкий и быстрый сбор урожая. Виноград собрали 17-18 октября. Процесс ферментации проходит в чанах из нержавеющей стали при температурном режиме 15-20 °С. Затем часть вина созревает короткий период времени на очищенном дрожжевом осадке в больших (2500-литровых) деревянных бочках. Вино урожая 2015 года, оцененное журналом "Decanter" в 92/100 балла, способно к очень долгому хранению.

Хозяйство Weingut Brundlmayer расположено в Нижней Австрии, в известном винодельческом регионе Кампталь, северо-западнее Вены. Нынешние владельцы этой, занимающей 70 га земли, недвижимости — семейная пара Брюндльмайер. Вилли и Эдвидж все свои силы, время и творческий потенциал посвящают виноделию. Их философия заключается в своеобразной "мудрости Природы", в том, что не следует мешать ей создавать шедевры, активно вмешиваясь техническими средствами в естественные процессы. Вилли Брюндльмайер — интереснейший человек, перфекционист, предприимчивый бизнесмен с творческим подходом к жизни. Критики уже успели окрестить его "лицом" австрийского виноделия. Благодаря его усилиям и неповторимому стилю, вина Brundlmayer полюбились всей Европе, США, Арабским Эмиратам, Азии и еще многим странам по всему миру. Владения Weingut Brundlmayer отличаются особым микроклиматом. Площадь окружена лесами, что является прекрасной природной защитой от неблагоприятных ветров. Виноградники высажены на каменистые террасы, что позволяет солнечным лучам равномерно прогревать все лозы. Компания специализируется на выращивании традиционных для этого региона сортов винограда — Грюнер Вельтлинер и Рислинг, которые занимают более половины территории, остальные земли отведены под всемирно известные Пино Нуар, Шардоне, Мерло, Каберне Фран, Пино Блан, Каберне Совиньон. Сбор урожая на виноградниках Brundlmayer происходит исключительно вручную, в течение первых двух с половиной месяцев осени, продолжаясь почти до середины ноября. После сбора ягоды перебираются и проходят обработку под мягким прессом, далее сок ферментируется в деревянных или стальных резервуарах. Выдерживается вино при строго контролируемой температуре.

Вино интенсивного желтого цвета.

Вкус вина изящный и элегантный, сочный, богатый и превосходно структурированный, с фруктовыми нотами и минеральными нюансами. Послевкусие продолжительное.

Аромат вина наполнен тонами зрелого абрикоса, гармонично переплетающимися с медовыми оттенками.

Вино прекрасно сочетается с пряными рыбными блюдами и крепкими грибными соусами.

Виноград для создания вина Muller, Riesling Ried "Leiten", Kremstal DAC поступает на винодельню из виноградника "Ляйтен", расположенного на юге Кремшталь. Виноградники занимают юго-восточную экспозицию, в результате чего лозы получают много солнечного света в течение дня. Еще одним преимуществом этого места является его близость к Дунаю. Непосредственное влияние теплых дней и холодных ночей способствует активному и правильному росту ягод. Кроме того, здешняя местность характеризуется почвами с разнообразными минеральными включениями, которые дополняют это вино прекрасной минеральностью. Виноград был собран в середине ноября. После транспортировки ягод на винодельню их измельчили и прессовали. Далее последовала ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Выдержку вина произвели на осадке и длилась она до конца февраля. Потенциал хранения вина насчитывает не менее 10 лет.Винтаж 2017 года был удостоен золотой медали на "Falstaff" в 2018 году.

Семья Muller начала виноградарство в местечке Крустеттен в 1936 году, имея лишь 3 гектара виноградников. Сегодня третье поколение семьи управляет 90 гектарами прекрасных виноградников, простирающихся от южной долины Кремс вокруг горы Гетвейгер до Дуная в Вахау. Виноградники выращиваются и поддерживаются с большой любовью и личной приверженностью каждого члена семьи. Ведущими сортами в долине Кремс являются Грюнер Вельтлинер и Рислинг, им отдана площадь в 50 га. Также в хозяйстве выращиваются такие белые сорта, как Желтый Мускатель, Совиньон Блан, Шардоне и Вайсбургундер. Среди красных сортов первую скрипку играет Цвайгельт, занимающий 10 га, также культивируются Сен Лоран, Мерло и Каберне Совиньон. Философия винодельни Мюллер заключается в том, чтобы работать в гармонии с природой, а также учитывать особые условия отдельных терруаров, чтобы получить лучшее из разных виноградников. Для того, чтобы виноградники процветали в соответствии с высоким качеством, хозяйство создало собственный питомник, в котором выращиваются лучшие запасы лоз.

Вино интенсивного желтого цвета.

Вкус вина изящный и элегантный, сочный, богатый и превосходно структурированный, с фруктовыми нотами и минеральными нюансами. Послевкусие продолжительное.

Аромат вина наполнен тонами зрелого абрикоса, гармонично переплетающимися с медовыми оттенками.

Вино прекрасно сочетается с пряными рыбными блюдами и крепкими грибными соусами.

Виноград для создания вина Muller, Riesling Ried "Leiten", Kremstal DAC поступает на винодельню из виноградника "Ляйтен", расположенного на юге Кремшталь. Виноградники занимают юго-восточную экспозицию, в результате чего лозы получают много солнечного света в течение дня. Еще одним преимуществом этого места является его близость к Дунаю. Непосредственное влияние теплых дней и холодных ночей способствует активному и правильному росту ягод. Кроме того, здешняя местность характеризуется почвами с разнообразными минеральными включениями, которые дополняют это вино прекрасной минеральностью. Виноград был собран в середине ноября. После транспортировки ягод на винодельню их измельчили и прессовали. Далее последовала ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Выдержку вина произвели на осадке и длилась она до конца февраля. Потенциал хранения вина насчитывает не менее 10 лет.Винтаж 2017 года был удостоен золотой медали на "Falstaff" в 2018 году.

Семья Muller начала виноградарство в местечке Крустеттен в 1936 году, имея лишь 3 гектара виноградников. Сегодня третье поколение семьи управляет 90 гектарами прекрасных виноградников, простирающихся от южной долины Кремс вокруг горы Гетвейгер до Дуная в Вахау. Виноградники выращиваются и поддерживаются с большой любовью и личной приверженностью каждого члена семьи. Ведущими сортами в долине Кремс являются Грюнер Вельтлинер и Рислинг, им отдана площадь в 50 га. Также в хозяйстве выращиваются такие белые сорта, как Желтый Мускатель, Совиньон Блан, Шардоне и Вайсбургундер. Среди красных сортов первую скрипку играет Цвайгельт, занимающий 10 га, также культивируются Сен Лоран, Мерло и Каберне Совиньон. Философия винодельни Мюллер заключается в том, чтобы работать в гармонии с природой, а также учитывать особые условия отдельных терруаров, чтобы получить лучшее из разных виноградников. Для того, чтобы виноградники процветали в соответствии с высоким качеством, хозяйство создало собственный питомник, в котором выращиваются лучшие запасы лоз.

Вино блестящего лимонного цвета.

В свежем сливочном вкусе вина тона груши, айвы и лимона гармонично переплетаются с нотками эстрагона и сырого миндаля.

У вина богатый букет с яркими ароматами груши, лимона, сладкого горошка и легкими примечаниями земли и минералов.

Являясь превосходным аперитивом, это вино также чудесно дополнит блюда из рыбы и морепродуктов.

Вино блестящего лимонного цвета.

В свежем сливочном вкусе вина тона груши, айвы и лимона гармонично переплетаются с нотками эстрагона и сырого миндаля.

У вина богатый букет с яркими ароматами груши, лимона, сладкого горошка и легкими примечаниями земли и минералов.

Являясь превосходным аперитивом, это вино также чудесно дополнит блюда из рыбы и морепродуктов.

Вино светлого желто-зеленого цвета.

Вино обладает очень концентрированным, чистым и богатым, насыщенным и мощным вкусом, с превосходно сбалансированной свежей кислотностью, оттенками сушеных ананасов, абрикоса и белых персиков. Послевкусие очень долгое, пряно-минеральное.

Неповторимый, сложный, но все еще молодой аромат вина раскрывается нотами ​​персика и ананаса, жареного миндаля и меда, а также минеральными нюансами.

Вино отлично сочетается со многими блюдами — жареной рыбой, запеченной и жареной курицей, копченым мясом, шницелем по-венски, экзотическими сытными блюдами. Может быть альтернативой красному вину с жареной уткой или гусем. После нескольких лет хранения рекомендуют употреблять вино с рыбой в различных соусах.

Вино Riesling Zobinger Heiligenstein Alte Rebenсоздано из одного из популярных сортов винограда в Австрии — Рислинга. Лозы выращиваются на уникальных песчаных почвах с содержанием вулканических пород, возраст которых датируется невероятной цифрой — 270 миллионов лет на историческом винограднике "Zöbinger Heiligenstein", который занимает почти 12 га земли. Словосочетание "Alte Reben" в названии вина говорит о том, что оно создано из урожая, собранного со старых лоз. Их возраст составляет от 45 до 70 лет. Из-за почтенного возраста урожайность виноградных лоз сильно снижена. Высоко развитая корневая система может "накормить" несколько виноградин на лозе так хорошо, что в результате вино из них получается особенно концентрированным и спелым. Процесс выдержки вина на тонком осадке проходит в деревянных бочках. Потенциал хранения вина составляет 8-10 лет.

Хозяйство Weingut Brundlmayer расположено в Нижней Австрии, в известном винодельческом регионе Кампталь, северо-западнее Вены. Нынешние владельцы этой, занимающей 70 га земли, недвижимости — семейная пара Брюндльмайер. Вилли и Эдвидж все свои силы, время и творческий потенциал посвящают виноделию. Их философия заключается в своеобразной "мудрости Природы", в том, что не следует мешать ей создавать шедевры, активно вмешиваясь техническими средствами в естественные процессы. Вилли Брюндльмайер — интереснейший человек, перфекционист, предприимчивый бизнесмен с творческим подходом к жизни. Критики уже успели окрестить его "лицом" австрийского виноделия. Благодаря его усилиям и неповторимому стилю, вина Brundlmayer полюбились всей Европе, США, Арабским Эмиратам, Азии и еще многим странам по всему миру. Владения Weingut Brundlmayer отличаются особым микроклиматом. Площадь окружена лесами, что является прекрасной природной защитой от неблагоприятных ветров. Виноградники высажены на каменистые террасы, что позволяет солнечным лучам равномерно прогревать все лозы. Компания специализируется на выращивании традиционных для этого региона сортов винограда — Грюнер Вельтлинер и Рислинг, которые занимают более половины территории, остальные земли отведены под всемирно известные Пино Нуар, Шардоне, Мерло, Каберне Фран, Пино Блан, Каберне Совиньон. Сбор урожая на виноградниках Brundlmayer происходит исключительно вручную, в течение первых двух с половиной месяцев осени, продолжаясь почти до середины ноября. После сбора ягоды перебираются и проходят обработку под мягким прессом, далее сок ферментируется в деревянных или стальных резервуарах. Выдерживается вино при строго контролируемой температуре.

Вино светлого желто-зеленого цвета.

Вино обладает очень концентрированным, чистым и богатым, насыщенным и мощным вкусом, с превосходно сбалансированной свежей кислотностью, оттенками сушеных ананасов, абрикоса и белых персиков. Послевкусие очень долгое, пряно-минеральное.

Неповторимый, сложный, но все еще молодой аромат вина раскрывается нотами ​​персика и ананаса, жареного миндаля и меда, а также минеральными нюансами.

Вино отлично сочетается со многими блюдами — жареной рыбой, запеченной и жареной курицей, копченым мясом, шницелем по-венски, экзотическими сытными блюдами. Может быть альтернативой красному вину с жареной уткой или гусем. После нескольких лет хранения рекомендуют употреблять вино с рыбой в различных соусах.

Вино Riesling Zobinger Heiligenstein Alte Rebenсоздано из одного из популярных сортов винограда в Австрии — Рислинга. Лозы выращиваются на уникальных песчаных почвах с содержанием вулканических пород, возраст которых датируется невероятной цифрой — 270 миллионов лет на историческом винограднике "Zöbinger Heiligenstein", который занимает почти 12 га земли. Словосочетание "Alte Reben" в названии вина говорит о том, что оно создано из урожая, собранного со старых лоз. Их возраст составляет от 45 до 70 лет. Из-за почтенного возраста урожайность виноградных лоз сильно снижена. Высоко развитая корневая система может "накормить" несколько виноградин на лозе так хорошо, что в результате вино из них получается особенно концентрированным и спелым. Процесс выдержки вина на тонком осадке проходит в деревянных бочках. Потенциал хранения вина составляет 8-10 лет.

Хозяйство Weingut Brundlmayer расположено в Нижней Австрии, в известном винодельческом регионе Кампталь, северо-западнее Вены. Нынешние владельцы этой, занимающей 70 га земли, недвижимости — семейная пара Брюндльмайер. Вилли и Эдвидж все свои силы, время и творческий потенциал посвящают виноделию. Их философия заключается в своеобразной "мудрости Природы", в том, что не следует мешать ей создавать шедевры, активно вмешиваясь техническими средствами в естественные процессы. Вилли Брюндльмайер — интереснейший человек, перфекционист, предприимчивый бизнесмен с творческим подходом к жизни. Критики уже успели окрестить его "лицом" австрийского виноделия. Благодаря его усилиям и неповторимому стилю, вина Brundlmayer полюбились всей Европе, США, Арабским Эмиратам, Азии и еще многим странам по всему миру. Владения Weingut Brundlmayer отличаются особым микроклиматом. Площадь окружена лесами, что является прекрасной природной защитой от неблагоприятных ветров. Виноградники высажены на каменистые террасы, что позволяет солнечным лучам равномерно прогревать все лозы. Компания специализируется на выращивании традиционных для этого региона сортов винограда — Грюнер Вельтлинер и Рислинг, которые занимают более половины территории, остальные земли отведены под всемирно известные Пино Нуар, Шардоне, Мерло, Каберне Фран, Пино Блан, Каберне Совиньон. Сбор урожая на виноградниках Brundlmayer происходит исключительно вручную, в течение первых двух с половиной месяцев осени, продолжаясь почти до середины ноября. После сбора ягоды перебираются и проходят обработку под мягким прессом, далее сок ферментируется в деревянных или стальных резервуарах. Выдерживается вино при строго контролируемой температуре.

Вино яркого зелено-желтого цвета с серебристыми искорками.

Мощный и, вместе с тем, элегантный вкус вина демонстрирует пикантную, яркую кислотность. Плотные тона минералов, манго, яблока, персика, банана и апельсиновой цедры образуют колоритное, долгое послевкусие.

Свежесть трав, сухая минеральность и сочность яблочных оттенков составляют основу аромата вина. В качестве украшения появляются намеки меда, орехов, персика, мандариновой цедры и банановой кожуры.

Вино подается к рыбе, закускам, легким салатам.

Белое сухое вино Hirtzberger, "Kirchweg" Gruner Veltliner Smaragd изготавливается из урожая виноградника у подножия горы в Вюзендорфе, разбитого на осадочных породах, в составе которых преобладают лесс и суглинок. У вина исключительно сочный, элегантный и удивительно полный вкус, который имеет значительным потенциал хранения.Долина Вахау — одно из прекраснейших мест на планете, которое в начале тысячелетия было включено в список всемирного наследия ЮНЕСКО. Она расположена между поселениями Кремс и Мельк, с других сторон ограничиваясь Дунаем и горами. Вахау — самая западная точка всех винодельческих зон Австрии, простирающаяся на 33 километра. Пять поколений семьи Hirtzbergers (Хирцбергер) жили на этих землях, занимаясь виноделием, развивая виноградарство, которое культивируется в Вахау с 13 века. Для вин в хозяйстве отбираются ягоды с исключительно высокой зрелостью. Особенности почв Вахау придают винограду выразительную минеральность и экстрактивность. Большинство виноградников высажены террасами, так как это позволяет максимально благоприятно уравновесить особенности континентального климата.

Вино яркого зелено-желтого цвета с серебристыми искорками.

Мощный и, вместе с тем, элегантный вкус вина демонстрирует пикантную, яркую кислотность. Плотные тона минералов, манго, яблока, персика, банана и апельсиновой цедры образуют колоритное, долгое послевкусие.

Свежесть трав, сухая минеральность и сочность яблочных оттенков составляют основу аромата вина. В качестве украшения появляются намеки меда, орехов, персика, мандариновой цедры и банановой кожуры.

Вино подается к рыбе, закускам, легким салатам.

Белое сухое вино Hirtzberger, "Kirchweg" Gruner Veltliner Smaragd изготавливается из урожая виноградника у подножия горы в Вюзендорфе, разбитого на осадочных породах, в составе которых преобладают лесс и суглинок. У вина исключительно сочный, элегантный и удивительно полный вкус, который имеет значительным потенциал хранения.Долина Вахау — одно из прекраснейших мест на планете, которое в начале тысячелетия было включено в список всемирного наследия ЮНЕСКО. Она расположена между поселениями Кремс и Мельк, с других сторон ограничиваясь Дунаем и горами. Вахау — самая западная точка всех винодельческих зон Австрии, простирающаяся на 33 километра. Пять поколений семьи Hirtzbergers (Хирцбергер) жили на этих землях, занимаясь виноделием, развивая виноградарство, которое культивируется в Вахау с 13 века. Для вин в хозяйстве отбираются ягоды с исключительно высокой зрелостью. Особенности почв Вахау придают винограду выразительную минеральность и экстрактивность. Большинство виноградников высажены террасами, так как это позволяет максимально благоприятно уравновесить особенности континентального климата.

Вино соломенно-медового цвета с зеленоватым оттенком.

Это хорошо сбалансированное вино с насыщенным, зрелым, выразительным, чистым, глубоким и сложным вкусом. В нем прослеживаются интонации свежих фруктов, оттенки кофе мокко, минеральные, пряные ноты и легкая сладинка. Послевкусие длительное и элегантное.

Неповторимый аромат вина раскрывается нотами чая, меда, экзотических фруктов, пряностей, утонченными оттенками семечковых и косточковых плодов.

Вино прекрасно сочетается с морепродуктами, белым мясом, легкими закусками и рыбными блюдами.

Вино Riesling Zobinger Heiligenstein Alte Reben 2010 на 100% создано из одного из популярных сортов винограда в Австрии — Рислинга. Лозы выращиваются на уникальных песчаных почвах с содержанием вулканических пород, возраст которых датируется невероятной цифрой — 270 миллионов лет. Виноградник "Zöbinger Heiligenstein" занимает почти 12 га земли. Словосочетание "Alte Reben" в названии вина говорит о том, что оно создано из урожая, собранного со старых лоз. Их возраст составляет от 45 до 70 лет. Показатель урожайности — 2500 литров на гектар земли. Процесс выдержки вина происходит в деревянных бочках.

Хозяйство Weingut Brundlmayer расположено в Нижней Австрии, в известном винодельческом регионе Кампталь, северо-западнее Вены. Нынешние владельцы этой, занимающей 70 га земли, недвижимости — семейная пара Брюндльмайер. Вилли и Эдвидж все свои силы, время и творческий потенциал посвящают виноделию. Их философия заключается в своеобразной "мудрости Природы", в том, что не следует мешать ей создавать шедевры, активно вмешиваясь техническими средствами в естественные процессы. Вилли Брюндльмайер — интереснейший человек, перфекционист, предприимчивый бизнесмен с творческим подходом к жизни. Критики уже успели окрестить его "лицом" австрийского виноделия. Благодаря его усилиям и неповторимому стилю, вина Brundlmayer полюбились всей Европе, США, Арабским Эмиратам, Азии и еще многим странам по всему миру. Владения Weingut Brundlmayer отличаются особым микроклиматом. Площадь окружена лесами, что является прекрасной природной защитой от неблагоприятных ветров. Виноградники высажены на каменистые террасы, что позволяет солнечным лучам равномерно прогревать все лозы. Компания специализируется на выращивании традиционных для этого региона сортов винограда — Грюнер Вельтлинер и Рислинг, которые занимают более половины территории, остальные земли отведены под всемирно известные Пино Нуар, Шардоне, Мерло, Каберне Фран, Пино Блан, Каберне Совиньон. Сбор урожая на виноградниках Brundlmayer происходит исключительно вручную, в течение первых двух с половиной месяцев осени, продолжаясь почти до середины ноября. После сбора ягоды перебираются и проходят обработку под мягким прессом, далее сок ферментируется в деревянных или стальных резервуарах. Выдерживается вино при строго контролируемой температуре.

Вино соломенно-медового цвета с зеленоватым оттенком.

Это хорошо сбалансированное вино с насыщенным, зрелым, выразительным, чистым, глубоким и сложным вкусом. В нем прослеживаются интонации свежих фруктов, оттенки кофе мокко, минеральные, пряные ноты и легкая сладинка. Послевкусие длительное и элегантное.

Неповторимый аромат вина раскрывается нотами чая, меда, экзотических фруктов, пряностей, утонченными оттенками семечковых и косточковых плодов.

Вино прекрасно сочетается с морепродуктами, белым мясом, легкими закусками и рыбными блюдами.

Вино Riesling Zobinger Heiligenstein Alte Reben 2010 на 100% создано из одного из популярных сортов винограда в Австрии — Рислинга. Лозы выращиваются на уникальных песчаных почвах с содержанием вулканических пород, возраст которых датируется невероятной цифрой — 270 миллионов лет. Виноградник "Zöbinger Heiligenstein" занимает почти 12 га земли. Словосочетание "Alte Reben" в названии вина говорит о том, что оно создано из урожая, собранного со старых лоз. Их возраст составляет от 45 до 70 лет. Показатель урожайности — 2500 литров на гектар земли. Процесс выдержки вина происходит в деревянных бочках.

Хозяйство Weingut Brundlmayer расположено в Нижней Австрии, в известном винодельческом регионе Кампталь, северо-западнее Вены. Нынешние владельцы этой, занимающей 70 га земли, недвижимости — семейная пара Брюндльмайер. Вилли и Эдвидж все свои силы, время и творческий потенциал посвящают виноделию. Их философия заключается в своеобразной "мудрости Природы", в том, что не следует мешать ей создавать шедевры, активно вмешиваясь техническими средствами в естественные процессы. Вилли Брюндльмайер — интереснейший человек, перфекционист, предприимчивый бизнесмен с творческим подходом к жизни. Критики уже успели окрестить его "лицом" австрийского виноделия. Благодаря его усилиям и неповторимому стилю, вина Brundlmayer полюбились всей Европе, США, Арабским Эмиратам, Азии и еще многим странам по всему миру. Владения Weingut Brundlmayer отличаются особым микроклиматом. Площадь окружена лесами, что является прекрасной природной защитой от неблагоприятных ветров. Виноградники высажены на каменистые террасы, что позволяет солнечным лучам равномерно прогревать все лозы. Компания специализируется на выращивании традиционных для этого региона сортов винограда — Грюнер Вельтлинер и Рислинг, которые занимают более половины территории, остальные земли отведены под всемирно известные Пино Нуар, Шардоне, Мерло, Каберне Фран, Пино Блан, Каберне Совиньон. Сбор урожая на виноградниках Brundlmayer происходит исключительно вручную, в течение первых двух с половиной месяцев осени, продолжаясь почти до середины ноября. После сбора ягоды перебираются и проходят обработку под мягким прессом, далее сок ферментируется в деревянных или стальных резервуарах. Выдерживается вино при строго контролируемой температуре.

Вино светло-золотистого цвета с травяным оттенком.

В чистом, элегантном, сочном вкусе вина доминируют фруктовые тона, особенно ощутимы нотки цитрусовых. Вино обладает сбалансированной кислотностью и приятной устойчивой минеральностью.

Вино обладает приятным сортовым ароматом с оттенками зеленого яблока, экзотических фруктов, ананаса и персика и нежными цветочными нюансами.

Вино хорошо сочетается с морепродуктами, лососем, легкими закусками, блюдами из белого мяса или птицы.

Международную репутацию австрийских вин в большинстве своем делает регион Нижняя Австрия. Эта часть страны играет важную роль в развитии винодельческой индустрии, так как общее производство вина здесь — это 60% всего австрийского производства. Среди винодельческих зон Нижней Австрии своими виноградниками славится Вахау — красивейший регион, расположившийся на берегах Дуная. Здесь, на холмах Лойбенберг выращивает виноград Лео Альцингер — винодел, снискавший среди коллег славу мудреца. Ему помогает сын, которого также зовут Лео. В свое время Лео-младший проходил стажировку в винных хозяйствах Новой Зеландии, а сегодня во всем помогает отцу.

Вино светло-золотистого цвета с травяным оттенком.

В чистом, элегантном, сочном вкусе вина доминируют фруктовые тона, особенно ощутимы нотки цитрусовых. Вино обладает сбалансированной кислотностью и приятной устойчивой минеральностью.

Вино обладает приятным сортовым ароматом с оттенками зеленого яблока, экзотических фруктов, ананаса и персика и нежными цветочными нюансами.

Вино хорошо сочетается с морепродуктами, лососем, легкими закусками, блюдами из белого мяса или птицы.

Международную репутацию австрийских вин в большинстве своем делает регион Нижняя Австрия. Эта часть страны играет важную роль в развитии винодельческой индустрии, так как общее производство вина здесь — это 60% всего австрийского производства. Среди винодельческих зон Нижней Австрии своими виноградниками славится Вахау — красивейший регион, расположившийся на берегах Дуная. Здесь, на холмах Лойбенберг выращивает виноград Лео Альцингер — винодел, снискавший среди коллег славу мудреца. Ему помогает сын, которого также зовут Лео. В свое время Лео-младший проходил стажировку в винных хозяйствах Новой Зеландии, а сегодня во всем помогает отцу.

Вино пурпурного цвета высокой интенсивности.

В сочный и элегантный вкус вина хорошо интегрированы свежая кислотность и нежные танины. Приятные тона дубовой древесины вплетаются в общую композицию, состоящую из оттенков черных ягод, черничного конфи, минералов, какао и ванили. Долгое послевкусие оставляет после себя легкую сладость.

В приятном, гармоничном аромате вина солируют ноты вишни, черной смородины и черники, окутанные облаком нюансов базилика, черного перца, ванили, нуги и дымка.

Вино отлично сочетается с любыми мясными блюдами, дичью и зрелыми сырами.

Grassl, "Rubin Carnuntum" — классика для каждого дня и каждого случая. Это элегантное, ароматное вино сочетает в себе все, что требуется от универсального полноценного красного вина. Оно покоряет темным цветом, душистым ароматом и насыщенным вкусом с прекрасной остаточной сладостью, которая аппетитно побуждает к следующему глотку. Как говорит Филипп Грассл, "хотя римляне, которые когда-то основали и населяли регион Карнунтум, не могли знать о винограде сорта Цвайгельт, они с радостью наслаждались бы вином из него". Виноград для изготовления вина собирают вручную с разновозрастных лоз (от 7 до 45 лет). Ферментация в контакте с виноградной кожицей проходит в стальных чанах. Для яблочно-молочного брожения и выдержки в течение года используются баррики (10%) и 500-литровые дубовые бочки. Потенциал хранения вина составляет не менее 6 лет.

Небольшая семейная винодельня Grassl, расположенная в старейшем винодельческом регионе Австрии — Карнунтуме, владеет 24 гектарами виноградников. Карнунтум — идеальный регион для виноградарства. Его каменистые известняковые и лессовые почвы одинаково подходят для культивирования белых и красных сортов винограда. Концепция винодельни заключается в фокусировке на красных винах, понятном ассортименте с простыми этикетками и, главное, высоком качестве продукции. Семья Грассл производит, в лучшем смысле слова, "земные" вина, обладающие качеством международного уровня. Вина Грассл входят в число "100 лучших вин в Австрии", получали звание "Лучшее красное вино Австрии" и "Лучший Цвайгельт".

Вино пурпурного цвета высокой интенсивности.

В сочный и элегантный вкус вина хорошо интегрированы свежая кислотность и нежные танины. Приятные тона дубовой древесины вплетаются в общую композицию, состоящую из оттенков черных ягод, черничного конфи, минералов, какао и ванили. Долгое послевкусие оставляет после себя легкую сладость.

В приятном, гармоничном аромате вина солируют ноты вишни, черной смородины и черники, окутанные облаком нюансов базилика, черного перца, ванили, нуги и дымка.

Вино отлично сочетается с любыми мясными блюдами, дичью и зрелыми сырами.

Grassl, "Rubin Carnuntum" — классика для каждого дня и каждого случая. Это элегантное, ароматное вино сочетает в себе все, что требуется от универсального полноценного красного вина. Оно покоряет темным цветом, душистым ароматом и насыщенным вкусом с прекрасной остаточной сладостью, которая аппетитно побуждает к следующему глотку. Как говорит Филипп Грассл, "хотя римляне, которые когда-то основали и населяли регион Карнунтум, не могли знать о винограде сорта Цвайгельт, они с радостью наслаждались бы вином из него". Виноград для изготовления вина собирают вручную с разновозрастных лоз (от 7 до 45 лет). Ферментация в контакте с виноградной кожицей проходит в стальных чанах. Для яблочно-молочного брожения и выдержки в течение года используются баррики (10%) и 500-литровые дубовые бочки. Потенциал хранения вина составляет не менее 6 лет.

Небольшая семейная винодельня Grassl, расположенная в старейшем винодельческом регионе Австрии — Карнунтуме, владеет 24 гектарами виноградников. Карнунтум — идеальный регион для виноградарства. Его каменистые известняковые и лессовые почвы одинаково подходят для культивирования белых и красных сортов винограда. Концепция винодельни заключается в фокусировке на красных винах, понятном ассортименте с простыми этикетками и, главное, высоком качестве продукции. Семья Грассл производит, в лучшем смысле слова, "земные" вина, обладающие качеством международного уровня. Вина Грассл входят в число "100 лучших вин в Австрии", получали звание "Лучшее красное вино Австрии" и "Лучший Цвайгельт".

Вино светлого желтого цвета с зеленоватым оттенком.

У вина шелковистый вкус со сладкими нотами тропических фруктов и земляники. Послевкусие окрашивается тонами спелых фруктов, минералов и специй.

Вино обладает цветочным ароматом с нотами персика и лайма.

Рислинг очень гастрономичен и хорошо сочетается с самыми разнообразными блюдами. Он великолепно подходит к белой рыбе и свинине. Рислинг — одно из немногих вин, способных устоять перед натиском пряных блюд тайской и китайской кухонь. Острая кислотность рислинга превосходно сочетается с коктейлем из креветок, также будет хорошо смотреться с жарким из телятины, фруктовыми салатами и сырами с плесенью.

Одним из лучших в мире терруаров для Рислинга является "Kellerberg" в коммуне Дюрнштайн. Расположение склона на высоте 450 метров, ориентация на юго-восток и скалистые почвы создают уникальный микроклимат. Виноградник "Kellerberg" активно освещается солнцем рано утром, ночью воздух значительно охлаждается, что обеспечивает Рислингу развитие сложной структуры и филигранных экзотических ароматов. Дыня, мед, манго, маракуйа, банан и спелый персик, краткие минеральные тона, полученные из скудной почвы, делают вина этого участка беспрецедентными и выдающимися, с большим потенциалом к выдержке (до 50 лет и больше), и вместе с тем — утонченные. Riesling Smaragd "Kellerberg" — это самое благородное вино хозяйства, истинный аристократ. Этикетки келлербергского Рислинга украшены изображением ящерки, что обозначает категорию Smaragd (изумруд). Ящерки с изумрудными спинками, греющиеся на солнечных террасах виноградника, стали символом для лучших и самых ценных вин Wachau.Винодельческий край Вахау — один из самых именитых в Австрии. Его отвесные склоны с террасами объявлены ЮНЕСКО памятником мирового наследия и имеют международный статус рукотворного заповедника. Усилиями многих поколений безлесные гористые берега Дуная были превращены в террасы для выращивания винограда. Дом F.X. Pichler является в Австрии культовым именем, иконой стиля. Сам Франц Ксавер и его сын Лукас пользуются огромной известностью и популярностью. Поклонники частенько посещают их винодельню в Дюрнштайне, чтобы на месте закупить статусные вина, которые выпускаются в ограниченном количестве и их очень сложно найти в открытой продаже. Эти высококачественные вина яркой индивидуальности являются образцами для подражания, эталонами стиля, благодаря строжайшему ограничению количества винограда и ручному сбору. Франц Ксавер Пихлер — винодел в пятом поколении, ему помогает сын Лукас и жена Рудольфина, которая занимается продажами. Площадь виноградников составляет 15 га, из которых 40% занимает рислинг.

Вино светлого желтого цвета с зеленоватым оттенком.

У вина шелковистый вкус со сладкими нотами тропических фруктов и земляники. Послевкусие окрашивается тонами спелых фруктов, минералов и специй.

Вино обладает цветочным ароматом с нотами персика и лайма.

Рислинг очень гастрономичен и хорошо сочетается с самыми разнообразными блюдами. Он великолепно подходит к белой рыбе и свинине. Рислинг — одно из немногих вин, способных устоять перед натиском пряных блюд тайской и китайской кухонь. Острая кислотность рислинга превосходно сочетается с коктейлем из креветок, также будет хорошо смотреться с жарким из телятины, фруктовыми салатами и сырами с плесенью.

Одним из лучших в мире терруаров для Рислинга является "Kellerberg" в коммуне Дюрнштайн. Расположение склона на высоте 450 метров, ориентация на юго-восток и скалистые почвы создают уникальный микроклимат. Виноградник "Kellerberg" активно освещается солнцем рано утром, ночью воздух значительно охлаждается, что обеспечивает Рислингу развитие сложной структуры и филигранных экзотических ароматов. Дыня, мед, манго, маракуйа, банан и спелый персик, краткие минеральные тона, полученные из скудной почвы, делают вина этого участка беспрецедентными и выдающимися, с большим потенциалом к выдержке (до 50 лет и больше), и вместе с тем — утонченные. Riesling Smaragd "Kellerberg" — это самое благородное вино хозяйства, истинный аристократ. Этикетки келлербергского Рислинга украшены изображением ящерки, что обозначает категорию Smaragd (изумруд). Ящерки с изумрудными спинками, греющиеся на солнечных террасах виноградника, стали символом для лучших и самых ценных вин Wachau.Винодельческий край Вахау — один из самых именитых в Австрии. Его отвесные склоны с террасами объявлены ЮНЕСКО памятником мирового наследия и имеют международный статус рукотворного заповедника. Усилиями многих поколений безлесные гористые берега Дуная были превращены в террасы для выращивания винограда. Дом F.X. Pichler является в Австрии культовым именем, иконой стиля. Сам Франц Ксавер и его сын Лукас пользуются огромной известностью и популярностью. Поклонники частенько посещают их винодельню в Дюрнштайне, чтобы на месте закупить статусные вина, которые выпускаются в ограниченном количестве и их очень сложно найти в открытой продаже. Эти высококачественные вина яркой индивидуальности являются образцами для подражания, эталонами стиля, благодаря строжайшему ограничению количества винограда и ручному сбору. Франц Ксавер Пихлер — винодел в пятом поколении, ему помогает сын Лукас и жена Рудольфина, которая занимается продажами. Площадь виноградников составляет 15 га, из которых 40% занимает рислинг.

Вино светлого желтого цвета с зеленоватым оттенком

Невероятно глубокое, прекрасно структурированное вино с отчетливо выраженной освежающей кислотностью, обладает богатым, медленно раскрывающимся вкусом зеленого яблока и лайма, с элегантными персиковыми и ананасовыми нотками и кристально чистым минеральным характером. Роскошное длительное послевкусие

Мощный пробивной аромат с переливами экзотических фруктов (манго, дыня, маракуйя), белых персиков, абрикоса, лайма, цветов мандарина, апельсина и минеральных тонов. По мере выдержки в рислинге развивается неповторимый бензольный оттенок и тона меда.

Сухой рислинг очень гастрономичен и хорошо сочетается с самыми разнообразными блюдами. Он великолепно подходит к белой рыбе и свинине. Рислинг – одно из немногих вин, способных устоять перед натиском пряных блюд тайской и китайской кухонь.Острая кислотность рислинга превосходно сочетается с коктейлем из креветок, так же будет хорошо смотреться с жарким из телятины, фруктовыми салатами и сырами с плесенью.

Награды и рейтинги: 2008: A la carte - 94 2001: Jeremy Oliver - 18.2 пункта, Weinwisser 20/20, Fine wine magazine - 17.5, A la carte - 96 2007: Gault Millau - 19 из 20, A la carte - 99, Weinguide Vinaria - три звезды 2006: Gault Millau - 19 из 20, A la carte - 99, Weinguide Vinaria - три звезды 2005: Gault Millau - 18,5 из 20, Der weinguide - 3 звезды, International Trophy Decanter World Wine Awards 2007, A la carte - 97 2004: A la carte - 94, Weinguide Vinaria - три звезды 2003: Gault Millau - 18 из 20, A la carte - 96, Weinguide Vinaria - две звезды 2002: A la carte - 93 1999: Fine wine magazine - 17 1995: Fine wine magazine - 17 Винодельческий край Вахау – это один из самых именитых Австрии. Его отвесные склоны с террасами объявлены ЮНЕСКО памятником мирового наследия и имеют международный статус рукотворного заповедника. Усилиями многих поколений безлесные гористые берега Дуная были превращены в террасы для выращивания винограда. Дом F.X. Pichler является в Австрии культовым именем, иконой стиля. Сам Франц Ксавер и его сын Лукас пользуются огромной известностью и популярностью. Поклонники частенько посещают их винодельню в Дюрнштайне, чтобы на месте закупить статусные вина, которые выпускаются в ограниченном количестве и их очень сложно найти в открытой продаже. Эти высококачественные вина яркой индивидуальности являются образцами для подражания, эталонами стиля, благодаря строжайшему ограничению количества винограда и ручному сбору. Франц Ксавер Пихлер – винодел в пятом поколении, ему помогает сын Лукас и жена Рудольфина, которая занимается продажами. Площадь виноградников составляет 15 га, из которых 40% занимает рислинг. Одним из лучших в мире терруаров для рислинга является Kellerberg в коммуне Дюрнштайн. Расположение склона на высоте 450 м, ориентация его на юго-восток и скалистые почвы создают уникальный микроклимат. Виноградник Kellerberg активно освещается солнцем рано утром, ночью воздух значительно охлаждается, что обеспечивает рислингу развитие сложной структуры и филигранных экзотических ароматов. Дыня, мед, манго, маракуйа, банан и спелый персик, краткие минеральные тона, полученные из скудной почвы, делают вина этого участка беспрецедентными и выдающимися, с большим потенциалом к выдержке (до 50 лет и больше) и вместе с тем утонченные. Riesling Smaragd Kellerberg – это самое благородное вино хозяйства, истинный аристократ. Этикетки келлербергского рислинга украшены изображением ящерки, что обозначает категорию Smaragd (изумруд). Ящерки с изумрудными спинками, греющиеся на солнечных террасах виноградника, и стали символом для лучших и самых ценных вин Wachau.

Вино светлого желтого цвета с зеленоватым оттенком

Невероятно глубокое, прекрасно структурированное вино с отчетливо выраженной освежающей кислотностью, обладает богатым, медленно раскрывающимся вкусом зеленого яблока и лайма, с элегантными персиковыми и ананасовыми нотками и кристально чистым минеральным характером. Роскошное длительное послевкусие

Мощный пробивной аромат с переливами экзотических фруктов (манго, дыня, маракуйя), белых персиков, абрикоса, лайма, цветов мандарина, апельсина и минеральных тонов. По мере выдержки в рислинге развивается неповторимый бензольный оттенок и тона меда.

Сухой рислинг очень гастрономичен и хорошо сочетается с самыми разнообразными блюдами. Он великолепно подходит к белой рыбе и свинине. Рислинг – одно из немногих вин, способных устоять перед натиском пряных блюд тайской и китайской кухонь.Острая кислотность рислинга превосходно сочетается с коктейлем из креветок, так же будет хорошо смотреться с жарким из телятины, фруктовыми салатами и сырами с плесенью.

Награды и рейтинги: 2008: A la carte - 94 2001: Jeremy Oliver - 18.2 пункта, Weinwisser 20/20, Fine wine magazine - 17.5, A la carte - 96 2007: Gault Millau - 19 из 20, A la carte - 99, Weinguide Vinaria - три звезды 2006: Gault Millau - 19 из 20, A la carte - 99, Weinguide Vinaria - три звезды 2005: Gault Millau - 18,5 из 20, Der weinguide - 3 звезды, International Trophy Decanter World Wine Awards 2007, A la carte - 97 2004: A la carte - 94, Weinguide Vinaria - три звезды 2003: Gault Millau - 18 из 20, A la carte - 96, Weinguide Vinaria - две звезды 2002: A la carte - 93 1999: Fine wine magazine - 17 1995: Fine wine magazine - 17 Винодельческий край Вахау – это один из самых именитых Австрии. Его отвесные склоны с террасами объявлены ЮНЕСКО памятником мирового наследия и имеют международный статус рукотворного заповедника. Усилиями многих поколений безлесные гористые берега Дуная были превращены в террасы для выращивания винограда. Дом F.X. Pichler является в Австрии культовым именем, иконой стиля. Сам Франц Ксавер и его сын Лукас пользуются огромной известностью и популярностью. Поклонники частенько посещают их винодельню в Дюрнштайне, чтобы на месте закупить статусные вина, которые выпускаются в ограниченном количестве и их очень сложно найти в открытой продаже. Эти высококачественные вина яркой индивидуальности являются образцами для подражания, эталонами стиля, благодаря строжайшему ограничению количества винограда и ручному сбору. Франц Ксавер Пихлер – винодел в пятом поколении, ему помогает сын Лукас и жена Рудольфина, которая занимается продажами. Площадь виноградников составляет 15 га, из которых 40% занимает рислинг. Одним из лучших в мире терруаров для рислинга является Kellerberg в коммуне Дюрнштайн. Расположение склона на высоте 450 м, ориентация его на юго-восток и скалистые почвы создают уникальный микроклимат. Виноградник Kellerberg активно освещается солнцем рано утром, ночью воздух значительно охлаждается, что обеспечивает рислингу развитие сложной структуры и филигранных экзотических ароматов. Дыня, мед, манго, маракуйа, банан и спелый персик, краткие минеральные тона, полученные из скудной почвы, делают вина этого участка беспрецедентными и выдающимися, с большим потенциалом к выдержке (до 50 лет и больше) и вместе с тем утонченные. Riesling Smaragd Kellerberg – это самое благородное вино хозяйства, истинный аристократ. Этикетки келлербергского рислинга украшены изображением ящерки, что обозначает категорию Smaragd (изумруд). Ящерки с изумрудными спинками, греющиеся на солнечных террасах виноградника, и стали символом для лучших и самых ценных вин Wachau.

Вино соломенно-золотистого цвета с оливковыми отблесками.

Это вино с чистым, элегантным, утонченным, свежим и богатым вкусом. Нюансы белых персиков в котором сменяются оттенками лесного ореха и апельсина. Вино отличается хорошей структурой и длительным послевкусием с минеральными и фруктовыми нюансами.

В пикантном и ярком аромате вина оттенки лесного ореха сплетаются с нюансами нежных цветов, лимона, кофе и орехового масла.

Вино прекрасно сочетается с несложными рыбными блюдами и морепродуктами.

Вино соломенно-золотистого цвета с оливковыми отблесками.

Это вино с чистым, элегантным, утонченным, свежим и богатым вкусом. Нюансы белых персиков в котором сменяются оттенками лесного ореха и апельсина. Вино отличается хорошей структурой и длительным послевкусием с минеральными и фруктовыми нюансами.

В пикантном и ярком аромате вина оттенки лесного ореха сплетаются с нюансами нежных цветов, лимона, кофе и орехового масла.

Вино прекрасно сочетается с несложными рыбными блюдами и морепродуктами.

Вино насыщенного желтого цвета с зеленоватыми бликами.

Вкус вина зрелый, насыщенный, отлично сбалансированный, сочный, элегантный, фруктовый, с нотами персика, айвы, красного апельсина, живой кислотностью и изящной минеральностью в долгом послевкусии.

Аромат вина раскрывается тонами спелых желтых фруктов.

Вино прекрасно дополнит различные блюда азиатской кухни, идеально сочетается с рыбой и морепродуктами, особенно с лобстером и крабом.

Riesling Erste Lage "Gaisberg" Reserve — белое полусухое вино, которое изготавливается из винограда сорта Рислинг, выращиваемого на виноградниках поместья Allarm на холме Гайсберг. Зобингер Гайсберг — самая крутая часть Гайсберга, поэтому является идеальным местом для культивирования элегантного Рислинга. Почва состоит в основном из некарбонатной, кремнистой коричневой земли с песчаной, слегка иловой консистенцией. Основа образована слюдяным сланцем. Большое разнообразие почв создает идеальный биотоп и обеспечивает Рислинг минеральностью и изяществом. Две климатические зоны граничат друг с другом в Камптале: сухой и жаркий климат Паннонии соседствует с грубыми и прохладными ветрами северо-западного Вальдфиртеля. Это столкновение создает взаимосвязь между жаркими днями и прохладными ночами, что приводит к тонкому, нежному аромату винограда и сохраняет естественную живую кислотность. Этот эффект усиливается топографией Кампталя, которая открывается к теплой долине Дуная и закрывается к северу. Результатом этого терруара являются уникальные вина. Урожай собирается вручную во второй половине октября. Мацерация и ферментация с добавлением натуральных дрожжей при строго контролируемой температуре в 20 °С проходят в чанах из нержавеющей стали. Вино выдерживается на дрожжевом осадке в течение 5 месяцев и разливается по бутылкам в августе. Потенциал хранения Рислинг "Гайсберг" Резерв составляет 20 лет. 

Поместье Allram расположено в самом сердце винодельческого района Кампталь, в живописном месте Штрас-им-Штрассертале. Винный завод принадлежит производителям, которым удалось закрепиться на вершине австрийского виноградарства на протяжении десятилетий последовательной высококачественной работы. В 1992 году Микаэла Хаас-Аллрам занялась бизнесом своих родителей и с тех пор работает на винодельне вместе со своим мужем Эрихом Хаасом. Чтобы обеспечить оптимальные условия работы, Эрих Хаас и его сын Лоренц разделяют обязанности на винограднике и в погребе. Микаэла отвечает за коммерческую сторону бизнеса. Креативный элемент принадлежит дочери Магдалене. Отец Микаэлы, Уолтер Аллрам, все еще работает на виноградниках и знает каждую лозу, даже самую старую. Современное трехэтажное подвальное помещение с превосходными старыми деревянными барриками и атрибутами традиционного винодельческого дома, такими, как шоу-рум с возможностью дегустировать напитки, создают идеальный баланс между древними традициями и завтрашним днем. Философия семейства Аллрам отражается в характеристиках их вин. Миссия компании — производство органических высококачественных продуктов путем объединения знаний поколений и использования самых современных технологий. Семья Аллрам стремится разрабатывать вина, которые отражают конкретный урожай, терруар и особый микроклимат Кампталя, чтобы тонкие нюансы каждого отдельного виноградника можно было смаковать, наслаждаясь многослойной уникальностью напитков. Качество виноградников и виноградных лоз — основная сила Allrаm, и это дополняется глубоким пониманием, порожденным традициями, интуицией и открытым подходом к миру. Любовь и страсть виноделов к их работе позволяет производить чудесные вина с индивидуальным характером. Они являются всемирно известными и восхваляемыми — не в последнюю очередь, благодаря совершенному мерчандайзингу квалифицированного экономиста Микаэлы. Отличная работа виноградарей ежегодно отмечается национальными и международными наградами.

Вино насыщенного желтого цвета с зеленоватыми бликами.

Вкус вина зрелый, насыщенный, отлично сбалансированный, сочный, элегантный, фруктовый, с нотами персика, айвы, красного апельсина, живой кислотностью и изящной минеральностью в долгом послевкусии.

Аромат вина раскрывается тонами спелых желтых фруктов.

Вино прекрасно дополнит различные блюда азиатской кухни, идеально сочетается с рыбой и морепродуктами, особенно с лобстером и крабом.

Riesling Erste Lage "Gaisberg" Reserve — белое полусухое вино, которое изготавливается из винограда сорта Рислинг, выращиваемого на виноградниках поместья Allarm на холме Гайсберг. Зобингер Гайсберг — самая крутая часть Гайсберга, поэтому является идеальным местом для культивирования элегантного Рислинга. Почва состоит в основном из некарбонатной, кремнистой коричневой земли с песчаной, слегка иловой консистенцией. Основа образована слюдяным сланцем. Большое разнообразие почв создает идеальный биотоп и обеспечивает Рислинг минеральностью и изяществом. Две климатические зоны граничат друг с другом в Камптале: сухой и жаркий климат Паннонии соседствует с грубыми и прохладными ветрами северо-западного Вальдфиртеля. Это столкновение создает взаимосвязь между жаркими днями и прохладными ночами, что приводит к тонкому, нежному аромату винограда и сохраняет естественную живую кислотность. Этот эффект усиливается топографией Кампталя, которая открывается к теплой долине Дуная и закрывается к северу. Результатом этого терруара являются уникальные вина. Урожай собирается вручную во второй половине октября. Мацерация и ферментация с добавлением натуральных дрожжей при строго контролируемой температуре в 20 °С проходят в чанах из нержавеющей стали. Вино выдерживается на дрожжевом осадке в течение 5 месяцев и разливается по бутылкам в августе. Потенциал хранения Рислинг "Гайсберг" Резерв составляет 20 лет. 

Поместье Allram расположено в самом сердце винодельческого района Кампталь, в живописном месте Штрас-им-Штрассертале. Винный завод принадлежит производителям, которым удалось закрепиться на вершине австрийского виноградарства на протяжении десятилетий последовательной высококачественной работы. В 1992 году Микаэла Хаас-Аллрам занялась бизнесом своих родителей и с тех пор работает на винодельне вместе со своим мужем Эрихом Хаасом. Чтобы обеспечить оптимальные условия работы, Эрих Хаас и его сын Лоренц разделяют обязанности на винограднике и в погребе. Микаэла отвечает за коммерческую сторону бизнеса. Креативный элемент принадлежит дочери Магдалене. Отец Микаэлы, Уолтер Аллрам, все еще работает на виноградниках и знает каждую лозу, даже самую старую. Современное трехэтажное подвальное помещение с превосходными старыми деревянными барриками и атрибутами традиционного винодельческого дома, такими, как шоу-рум с возможностью дегустировать напитки, создают идеальный баланс между древними традициями и завтрашним днем. Философия семейства Аллрам отражается в характеристиках их вин. Миссия компании — производство органических высококачественных продуктов путем объединения знаний поколений и использования самых современных технологий. Семья Аллрам стремится разрабатывать вина, которые отражают конкретный урожай, терруар и особый микроклимат Кампталя, чтобы тонкие нюансы каждого отдельного виноградника можно было смаковать, наслаждаясь многослойной уникальностью напитков. Качество виноградников и виноградных лоз — основная сила Allrаm, и это дополняется глубоким пониманием, порожденным традициями, интуицией и открытым подходом к миру. Любовь и страсть виноделов к их работе позволяет производить чудесные вина с индивидуальным характером. Они являются всемирно известными и восхваляемыми — не в последнюю очередь, благодаря совершенному мерчандайзингу квалифицированного экономиста Микаэлы. Отличная работа виноградарей ежегодно отмечается национальными и международными наградами.

Вино желто-зеленого цвета с серебристыми бликами.

Во вкусе вина мощные, сочные фруктовые оттенки персика в сочетании с мягкими тонами дыни и лимона пронизаны острыми кислотными акцентами. Послевкусие солоноватое, долгое и освежающее.

Нежные ноты тропических фруктов в аромате вина усиливаются оттенками апельсиновой цедры, минералов и косточковых фруктов.

Вино хорошо сочетается с суши, кальмарами, цыпленком по-тайски, острыми салатами.

Когельберг — самый северный виноградник в Австрии категории Premier Cru, находится прямо у входа в бассейн Лангенлойса. Он сильно подвержен влиянию холодного воздуха, создающего благоприятные микроклиматические условия для сорта Рислинг. Виноградные лозы растут на скале, в почвах которой преобладают слюдяные сланцы, что придает вину Hiedler, Riesling Ried "Kogelberg", Kamptal DAC Reserve выраженный минеральный характер. Урожай собирается вручную в первую неделю октября. После отжима сок не обрабатывают сульфитами, брожение проводят в резервуарах из нержавеющей стали на дрожжах. Выдержка в тех же емкостях длится до августа следующего года.

Вино желто-зеленого цвета с серебристыми бликами.

Во вкусе вина мощные, сочные фруктовые оттенки персика в сочетании с мягкими тонами дыни и лимона пронизаны острыми кислотными акцентами. Послевкусие солоноватое, долгое и освежающее.

Нежные ноты тропических фруктов в аромате вина усиливаются оттенками апельсиновой цедры, минералов и косточковых фруктов.

Вино хорошо сочетается с суши, кальмарами, цыпленком по-тайски, острыми салатами.

Когельберг — самый северный виноградник в Австрии категории Premier Cru, находится прямо у входа в бассейн Лангенлойса. Он сильно подвержен влиянию холодного воздуха, создающего благоприятные микроклиматические условия для сорта Рислинг. Виноградные лозы растут на скале, в почвах которой преобладают слюдяные сланцы, что придает вину Hiedler, Riesling Ried "Kogelberg", Kamptal DAC Reserve выраженный минеральный характер. Урожай собирается вручную в первую неделю октября. После отжима сок не обрабатывают сульфитами, брожение проводят в резервуарах из нержавеющей стали на дрожжах. Выдержка в тех же емкостях длится до августа следующего года.

Вино легкого золотистого цвета.

Вино обладает чистым, элегантным вкусом с оттенками яблока и косточковых фруктов, нежными цитрусовыми нотками (особенно лайма) и свежей, бодрящей кислотностью, которая остается в приятном послевкусии.

В аромате вина ощущаются оттенки персика, нюансы лайма и прекрасные минеральные ноты.

Вино хорошо сочетается с вареным или жареным мясом (телятина, свинина, говядина, мясо домашней птицы), рыбой, мидиями, устрицами и моллюсками, блюдами азиатской кухни. Подходит к вегетарианским блюдам.

Белое сухое вино Riesling "Steinriegl" Federspiel создано из винограда сорта Рислинг, выращенного на скалистой почве виноградников в Вахау. Пометка Federspiel является знаком качества — зарегистрированным товарным знаком, который может быть использован только компанией-членом Ассоциации по защите вин Вахау. Согласно классификации качества, термин "Federspiel" обозначает вина средней категории и дословно переводится как "соколиная охота". Имеется в виду, что вина обладают средней насыщенностью, крепостью от 11,5% и элегантностью охотничьего сокола. Помимо этой категории, существует также "Steinfeder" — "Камень перо" — свежие и острые вина, тонкие как перо и острые, как трава на каменистых террасах Вахау. Стиль "Smaragd", в переводе "Изумруд", обозначает богатые, насыщенные вина, и олицетворяет собой изумрудно-зеленую ящерку, которая утопает в теплых солнечных лучах на каменных склонах Вахау.Первый винтаж вина Рислинг "Штайнригль" Федершпиль увидел мир в 1949 году. Урожай Рислинга собирают вручную в октябре и сортируют сразу на винограднике. После прессования (частично без гребнеотделения) сусло ферментируется в емкостях из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре на протяжении 42 дней. Выдержка вина в резервуарах длится 8 месяцев, а затем еще 5-6 месяцев вино проводит в бутылках, прежде чем поступает в продажу. Австрия — горная страна в центральной Европе — в последние десятилетия переживает возрождение эпохи виноделия. После громкого скандала в 1985 году, когда в винах был найден диэтиленгликоль, использованный производителями для повышения уровня сладости и улучшения структуры вина, австрийская винодельческая промышленность потерпела крах. Закрытие винных заводов привело к снижению уровня производства и падению экспорта алкогольной продукции. Только строгие ограничения и законы, а также специальная система классификации вина, введенная правительством страны, способствовали восстановлению промышленности. Освободившись от многолетней полемики, страна стала образцом для подражания, заняв лидирующие позиции по инновациям и качеству продукции. Великолепный тандем традиционных методов виноделия и современных достижений винодельческой отрасли позволил сохранить фирменный классический стиль австрийских вин и, в то же время, удовлетворить спрос любителей современного, дружественного вина. Самыми важными регионами по выращиванию высококачественного винограда, помимо Вахау, являются Кампталь и Кремштале. В стране официально разрешено применение 35 сортов винограда, но самыми востребованными и популярными, с точки зрения объемов производства, являются Грюнер Вельтлинер и, конечно же, Рислинг. Залогом высокого качества и уникальных сортовых характеристик винограда являются резко континентальный климат региона, а также горный рельеф, который играет ключевую роль в выращивании винограда.Винное хозяйство Прагер является одним из четырех ведущих производителей белых вин, чьи виноградники расположены в австрийском регионе Вахау. Изготовление вин — дело многих поколений семьи Прагер начиная с 1715 года. В дань уважения, поместье носит имя своих первых основателей. Сегодня хозяйством управляют Ильзе и Тони Боденштайн — виноделы, стремящиеся создать уникальные вина, придерживаясь философии, что "каждое вино должно выражать терруар происхождения". Традиционные методы виноделия в сочетании с новыми технологиями позволяют производить вина потрясающего качества — классические виды белых австрийских вин Федершпиль и Смарагд.

Вино легкого золотистого цвета.

Вино обладает чистым, элегантным вкусом с оттенками яблока и косточковых фруктов, нежными цитрусовыми нотками (особенно лайма) и свежей, бодрящей кислотностью, которая остается в приятном послевкусии.

В аромате вина ощущаются оттенки персика, нюансы лайма и прекрасные минеральные ноты.

Вино хорошо сочетается с вареным или жареным мясом (телятина, свинина, говядина, мясо домашней птицы), рыбой, мидиями, устрицами и моллюсками, блюдами азиатской кухни. Подходит к вегетарианским блюдам.

Белое сухое вино Riesling "Steinriegl" Federspiel создано из винограда сорта Рислинг, выращенного на скалистой почве виноградников в Вахау. Пометка Federspiel является знаком качества — зарегистрированным товарным знаком, который может быть использован только компанией-членом Ассоциации по защите вин Вахау. Согласно классификации качества, термин "Federspiel" обозначает вина средней категории и дословно переводится как "соколиная охота". Имеется в виду, что вина обладают средней насыщенностью, крепостью от 11,5% и элегантностью охотничьего сокола. Помимо этой категории, существует также "Steinfeder" — "Камень перо" — свежие и острые вина, тонкие как перо и острые, как трава на каменистых террасах Вахау. Стиль "Smaragd", в переводе "Изумруд", обозначает богатые, насыщенные вина, и олицетворяет собой изумрудно-зеленую ящерку, которая утопает в теплых солнечных лучах на каменных склонах Вахау.Первый винтаж вина Рислинг "Штайнригль" Федершпиль увидел мир в 1949 году. Урожай Рислинга собирают вручную в октябре и сортируют сразу на винограднике. После прессования (частично без гребнеотделения) сусло ферментируется в емкостях из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре на протяжении 42 дней. Выдержка вина в резервуарах длится 8 месяцев, а затем еще 5-6 месяцев вино проводит в бутылках, прежде чем поступает в продажу. Австрия — горная страна в центральной Европе — в последние десятилетия переживает возрождение эпохи виноделия. После громкого скандала в 1985 году, когда в винах был найден диэтиленгликоль, использованный производителями для повышения уровня сладости и улучшения структуры вина, австрийская винодельческая промышленность потерпела крах. Закрытие винных заводов привело к снижению уровня производства и падению экспорта алкогольной продукции. Только строгие ограничения и законы, а также специальная система классификации вина, введенная правительством страны, способствовали восстановлению промышленности. Освободившись от многолетней полемики, страна стала образцом для подражания, заняв лидирующие позиции по инновациям и качеству продукции. Великолепный тандем традиционных методов виноделия и современных достижений винодельческой отрасли позволил сохранить фирменный классический стиль австрийских вин и, в то же время, удовлетворить спрос любителей современного, дружественного вина. Самыми важными регионами по выращиванию высококачественного винограда, помимо Вахау, являются Кампталь и Кремштале. В стране официально разрешено применение 35 сортов винограда, но самыми востребованными и популярными, с точки зрения объемов производства, являются Грюнер Вельтлинер и, конечно же, Рислинг. Залогом высокого качества и уникальных сортовых характеристик винограда являются резко континентальный климат региона, а также горный рельеф, который играет ключевую роль в выращивании винограда.Винное хозяйство Прагер является одним из четырех ведущих производителей белых вин, чьи виноградники расположены в австрийском регионе Вахау. Изготовление вин — дело многих поколений семьи Прагер начиная с 1715 года. В дань уважения, поместье носит имя своих первых основателей. Сегодня хозяйством управляют Ильзе и Тони Боденштайн — виноделы, стремящиеся создать уникальные вина, придерживаясь философии, что "каждое вино должно выражать терруар происхождения". Традиционные методы виноделия в сочетании с новыми технологиями позволяют производить вина потрясающего качества — классические виды белых австрийских вин Федершпиль и Смарагд.