Вино Мурведр, Пинотаж и Руфете, Страница 79

У вина бледно-розовый цвет с золотистыми бликами.

Вино покоряет выразительным, шелковистым вкусом с отличной концентрацией и питкостью, приятной пикантностью, аппетитными оттенками арбузной корки, лепестков роз и белого персика, хрустящей кислотностью, гармоничным и стойким послевкусие с приятной соленой ноткой и деликатными штрихами специй.

Вино предлагает смелый аромат с оттенками красных ягод, белого персика, дыни и цитрусовых фруктов. Тона перца придают букету сложность.

Вино идеально в качестве пары для элегантных закусок, жареных моллюсков и белого мяса, сырой рыбы и даже острых блюд.

Линейка "Premiere" — это авторские вина, глубокие, напряженные, с солоноватой структурой и очень хорошей продолжительностью вкуса, они воплощают чистейший стиль Figuiere, сочетающий в себе минеральную природу и изысканную округлость. Любители утонченности и элегантности, те, кто ценит ясность и глубину, будут в восторге от кюве "Premiere". Доступные в розовом, красном и белом цветах, они исторически являются старейшими кюве поместья Фигьер. Это характерные вина, созданные из классических средиземноморских сортов винограда. С 2016 года вина выпускаются в новых бутылках с плавными и тонкими линиями, сделанными на заказ в стиле новаторского духа поместья.Figuiere, "Premiere" Rose — приятное розовое кюве, созданное из винограда сортов Гренаш, Сенсо и Мурведр, который выращивается на виноградниках Прованса со сланцевыми почвами с прожилками белого кварца. Все участки сертифицированы как органические с 1979 года. Каждый сорт винограда собирается и винифицируется отдельно. Сбор урожая производится в соответствии с техническими критериями, основанными на поиске идеального баланса между кислотностью и фенольной зрелостью. Перед прессованием ягоды охлаждают. Прямое прессование проводится под низким давлением. В дальнейшем производстве используется сок первого отжима, который отстаивается при температуре 15 °С, а затем ферментируется при температуре 17 °С в чанах из нержавеющей стали. Далее следуют непродолжительная выдержка на осадке, статическая холодная обработка и фильтрация перед розливом в середине февраля. Количество осадков в 2021 году в Провансе было оптимальным. Зима выдалась мягкой. 7 апреля ударили заморозки, которые, к счастью, не сильно повредили молодым побегам. Лето было жарким и засушливым, но с прохладными ночами, что способствовало медленному созреванию. Гренаш был собран первым, урожай отличался хорошей кислотностью и балансом. Дождь после 20 сентября ускорил созревание других сортов винограда, не влияя на их санитарное состояние.

Domaine Saint Andre de Figuiere представляет новое поколение виноделов-новаторов, которые стремятся совмещать традиции и современные технологии, опыт и стиль, роскошь и простоту. Поместье было основано Аленом Комбар, который долгое время работал со своим другом Мишелем Ларош в Шабли. В 1992 году в поисках новых земель он попал в Прованс, где Аленом овладела идея создания достойных розовых вин, которые могли бы стать в один ряд со знаменитыми белыми винами Франции. Начав с 18 гектаров виноградников, расположенных между Средиземным морем и горным массивом Мор, он постепенно увеличил площадь владений Домена до 85 гектаров. Виноградники соседствуют с сосновым лесом, дубовыми и эвкалиптовыми рощами. Благодаря обилию солнца, близости к морю, наличию сланцевых пород в почве и другим особенностям местности, здесь созданы идеальные условия для созревания типичных прованских сортов винограда: Мурведр, Сира, Гренаш, Сенсо, Верментино и др.Богатство природы не могло оставить владельца Домена Сант Андре де Фигьер равнодушным, поэтому в хозяйстве уже много лет придерживаются органических методов земледелия. Новое поколение сменило на посту своего родителя и сегодня представлено тремя детьми Алена Комбар: Магали, Дельфиной и Франсуа Элайн. Разделив обязанности, они следуют по стопам отца, развивая и совершенствуя его начинания. Вечный поиск гармонии, равновесия и чистоты — это стиль Домена. Здесь всегда с уважением относятся к прошлому и традициям, решительно повернувшись навстречу будущему.

У вина бледно-розовый цвет с золотистыми бликами.

Вино покоряет выразительным, шелковистым вкусом с отличной концентрацией и питкостью, приятной пикантностью, аппетитными оттенками арбузной корки, лепестков роз и белого персика, хрустящей кислотностью, гармоничным и стойким послевкусие с приятной соленой ноткой и деликатными штрихами специй.

Вино предлагает смелый аромат с оттенками красных ягод, белого персика, дыни и цитрусовых фруктов. Тона перца придают букету сложность.

Вино идеально в качестве пары для элегантных закусок, жареных моллюсков и белого мяса, сырой рыбы и даже острых блюд.

Линейка "Premiere" — это авторские вина, глубокие, напряженные, с солоноватой структурой и очень хорошей продолжительностью вкуса, они воплощают чистейший стиль Figuiere, сочетающий в себе минеральную природу и изысканную округлость. Любители утонченности и элегантности, те, кто ценит ясность и глубину, будут в восторге от кюве "Premiere". Доступные в розовом, красном и белом цветах, они исторически являются старейшими кюве поместья Фигьер. Это характерные вина, созданные из классических средиземноморских сортов винограда. С 2016 года вина выпускаются в новых бутылках с плавными и тонкими линиями, сделанными на заказ в стиле новаторского духа поместья.Figuiere, "Premiere" Rose — приятное розовое кюве, созданное из винограда сортов Гренаш, Сенсо и Мурведр, который выращивается на виноградниках Прованса со сланцевыми почвами с прожилками белого кварца. Все участки сертифицированы как органические с 1979 года. Каждый сорт винограда собирается и винифицируется отдельно. Сбор урожая производится в соответствии с техническими критериями, основанными на поиске идеального баланса между кислотностью и фенольной зрелостью. Перед прессованием ягоды охлаждают. Прямое прессование проводится под низким давлением. В дальнейшем производстве используется сок первого отжима, который отстаивается при температуре 15 °С, а затем ферментируется при температуре 17 °С в чанах из нержавеющей стали. Далее следуют непродолжительная выдержка на осадке, статическая холодная обработка и фильтрация перед розливом в середине февраля. Количество осадков в 2021 году в Провансе было оптимальным. Зима выдалась мягкой. 7 апреля ударили заморозки, которые, к счастью, не сильно повредили молодым побегам. Лето было жарким и засушливым, но с прохладными ночами, что способствовало медленному созреванию. Гренаш был собран первым, урожай отличался хорошей кислотностью и балансом. Дождь после 20 сентября ускорил созревание других сортов винограда, не влияя на их санитарное состояние.

Domaine Saint Andre de Figuiere представляет новое поколение виноделов-новаторов, которые стремятся совмещать традиции и современные технологии, опыт и стиль, роскошь и простоту. Поместье было основано Аленом Комбар, который долгое время работал со своим другом Мишелем Ларош в Шабли. В 1992 году в поисках новых земель он попал в Прованс, где Аленом овладела идея создания достойных розовых вин, которые могли бы стать в один ряд со знаменитыми белыми винами Франции. Начав с 18 гектаров виноградников, расположенных между Средиземным морем и горным массивом Мор, он постепенно увеличил площадь владений Домена до 85 гектаров. Виноградники соседствуют с сосновым лесом, дубовыми и эвкалиптовыми рощами. Благодаря обилию солнца, близости к морю, наличию сланцевых пород в почве и другим особенностям местности, здесь созданы идеальные условия для созревания типичных прованских сортов винограда: Мурведр, Сира, Гренаш, Сенсо, Верментино и др.Богатство природы не могло оставить владельца Домена Сант Андре де Фигьер равнодушным, поэтому в хозяйстве уже много лет придерживаются органических методов земледелия. Новое поколение сменило на посту своего родителя и сегодня представлено тремя детьми Алена Комбар: Магали, Дельфиной и Франсуа Элайн. Разделив обязанности, они следуют по стопам отца, развивая и совершенствуя его начинания. Вечный поиск гармонии, равновесия и чистоты — это стиль Домена. Здесь всегда с уважением относятся к прошлому и традициям, решительно повернувшись навстречу будущему.

Цвет вина — темно-рубиновый.

Вино обладает мощным, концентрированным вкусом с полутонами черных ягод, нюансами сушеной вишни и чернослива. Пикантные нотки ванили и изысканные штрихи дуба украшают вкусовую палитру, продолжая свое звучание в долгом, многогранном послевкусии.

У вина богатый, многогранный аромат, в котором фруктово-ягодные акценты оттеняются нюансами специй, создавая элегантное сочетание мягкости и свежести, украшенное нежным кружевом цветочных намеков.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из ягнятины, особенно хорошо вино в сочетании с ягненком, приправленным розмарином.

"Steytler" Vision (Cape Blend) — это волнующее и стильное вино с богатой текстурой, отлично сбалансированным вкусом и большим потенциалом хранения. Выдерживается вино в новых бочках из французского дуба. По мнению владельцев компании Kaapzicht, "Steytler" Vision — совершенное вино с идеальным купажом."Стейтлер" Вижн является обладателем колоссального количества медалей (среди которых преобладают золотые и двойные золотые награды), полученных на международных конкурсах.  Kaapzicht — это семейное винодельческое предприятие, расположенное в Стелленбосе, в Южной Африке. Название винодельни переводится как "вид на мыс", так как с холмов, на которых она находится, открывается фантастический вид на Кейптаун и Тейбл Маунтин. Семья Стейтлер владеет хозяйством с 1946 года, Дени и Джордж — виноградари в третьем поколении. Жена Дени — Ингвильд отвечает за маркетинг и продажи, а жена Джорджа — Мэнди устраивает свадьбы и вечеринки в небольшом гостевом домике. Дени младший присоединился к семейному бизнесу в 2009 году. Он имеет степень в энологии и витикультуре, и долго стажировался во Франции, Новой Зеландии, Калифорнии, Италии, прежде чем был допущен до семейного дела.Виноградники Каапзихт расположены на гранитных почвах, на северо-восточных склонах Боттелари, в 30 км от Атлантического океана. Прямой солнечный свет и прохладный океанский бриз создают прекрасные условия для создания полнотелых, фруктовых вин. Вина компании Kaapzicht экспортируются в 20 стран мира, а также продаются на внутреннем рынке. Kaapzicht представляет довольно широкую линейку вин, многие из которых завоевали большое количество престижных наград на международных конкурсах. Кроме этого, новые вина продолжают создаваться, а в будущем компания планирует производить и игристые вина.Своей миссией семья Стейтлер считает производство таких вин, которые бы им хотелось пить самим — полнотелых, фруктовых, с великолепной текстурой, хорошо интегрированными танинами и долгим послевкусием. Постоянно идет работа по улучшению качества вин. Гармония в семье, работе, окружающем многокультурном сообществе и природе — это основная философия хозяйства Kaapzicht.

Цвет вина — темно-рубиновый.

Вино обладает мощным, концентрированным вкусом с полутонами черных ягод, нюансами сушеной вишни и чернослива. Пикантные нотки ванили и изысканные штрихи дуба украшают вкусовую палитру, продолжая свое звучание в долгом, многогранном послевкусии.

У вина богатый, многогранный аромат, в котором фруктово-ягодные акценты оттеняются нюансами специй, создавая элегантное сочетание мягкости и свежести, украшенное нежным кружевом цветочных намеков.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из ягнятины, особенно хорошо вино в сочетании с ягненком, приправленным розмарином.

"Steytler" Vision (Cape Blend) — это волнующее и стильное вино с богатой текстурой, отлично сбалансированным вкусом и большим потенциалом хранения. Выдерживается вино в новых бочках из французского дуба. По мнению владельцев компании Kaapzicht, "Steytler" Vision — совершенное вино с идеальным купажом."Стейтлер" Вижн является обладателем колоссального количества медалей (среди которых преобладают золотые и двойные золотые награды), полученных на международных конкурсах.  Kaapzicht — это семейное винодельческое предприятие, расположенное в Стелленбосе, в Южной Африке. Название винодельни переводится как "вид на мыс", так как с холмов, на которых она находится, открывается фантастический вид на Кейптаун и Тейбл Маунтин. Семья Стейтлер владеет хозяйством с 1946 года, Дени и Джордж — виноградари в третьем поколении. Жена Дени — Ингвильд отвечает за маркетинг и продажи, а жена Джорджа — Мэнди устраивает свадьбы и вечеринки в небольшом гостевом домике. Дени младший присоединился к семейному бизнесу в 2009 году. Он имеет степень в энологии и витикультуре, и долго стажировался во Франции, Новой Зеландии, Калифорнии, Италии, прежде чем был допущен до семейного дела.Виноградники Каапзихт расположены на гранитных почвах, на северо-восточных склонах Боттелари, в 30 км от Атлантического океана. Прямой солнечный свет и прохладный океанский бриз создают прекрасные условия для создания полнотелых, фруктовых вин. Вина компании Kaapzicht экспортируются в 20 стран мира, а также продаются на внутреннем рынке. Kaapzicht представляет довольно широкую линейку вин, многие из которых завоевали большое количество престижных наград на международных конкурсах. Кроме этого, новые вина продолжают создаваться, а в будущем компания планирует производить и игристые вина.Своей миссией семья Стейтлер считает производство таких вин, которые бы им хотелось пить самим — полнотелых, фруктовых, с великолепной текстурой, хорошо интегрированными танинами и долгим послевкусием. Постоянно идет работа по улучшению качества вин. Гармония в семье, работе, окружающем многокультурном сообществе и природе — это основная философия хозяйства Kaapzicht.

Цвет вина — пурпурно-рубиновый.

Вино демонстриурет сладковатый, утонченно пряный вкус, в котором доминируют акценты сливы, черной вишни и лесных ягод. Особенный шарм вкусовому аккорду придают тона кокосового ореха. А продолжительное послевкусие украшено нюансами шоколада и дубовыми акцентами. Хорошо структурированное вино с элегантной танинностью.

У вина насыщенный, многогранный аромат, который раскрывается фруктовыми и ягодными нюансами. Нежный шлейф букета соткан из нюансов специй, древесных нот и какао.

Вино отлично подойдет ко многим блюдам, особенно хорошо в сочетании с дичью, говядиной с черносливом, фуа-гра, домашней птицей, маринованной в Пинотаж, а также с традиционными южноафриканскими сырами. Напиток также можно подавать к шоколадным тортам и пирожным.

Красное вино "Steytler" Pinotage изготовлено компанией Kaapzicht — общепризнанным лидером по производству Пинотаж в Южной Африке. Виноград собран с 40-летних лоз, выращенных на виноградниках Стелленбоса. Выдерживалось вино на протяжении 20 месяцев в новых дубовых бочках от престижной французской бондарни "Tarasaund". Производство этого вина лимитировано. "Стейтлер" Пинотаж обладает отличным потенциалом хранения — более 10 лет. Kaapzicht — это семейное винодельческое предприятие, расположенное в Стелленбосе, в Южной Африке. Название винодельни переводится как "вид на мыс", так как с холмов, на которых она находится, открывается фантастический вид на Кейптаун и Тейбл Маунтин. Семья Стейтлер владеет хозяйством с 1946 года, Дени и Джордж — виноградари в третьем поколении. Жена Дени — Ингвильд отвечает за маркетинг и продажи, а жена Джорджа — Мэнди устраивает свадьбы и вечеринки в небольшом гостевом домике. Дени младший присоединился к семейному бизнесу в 2009 году. Он имеет степень в энологии и витикультуре, и долго стажировался во Франции, Новой Зеландии, Калифорнии, Италии, прежде чем был допущен до семейного дела.Виноградники Каапзихт расположены на гранитных почвах, на северо-восточных склонах Боттелари, в 30 км от Атлантического океана. Прямой солнечный свет и прохладный океанский бриз создают прекрасные условия для создания полнотелых, фруктовых вин. Вина компании Kaapzicht экспортируются в 20 стран мира, а также продаются на внутреннем рынке. Kaapzicht представляет довольно широкую линейку вин, многие из которых завоевали большое количество престижных наград на международных конкурсах. Кроме этого, новые вина продолжают создаваться, а в будущем компания планирует производить и игристые вина.Своей миссией семья Стейтлер считает производство таких вин, которые бы им хотелось пить самим — полнотелых, фруктовых, с великолепной текстурой, хорошо интегрированными танинами и долгим послевкусием. Постоянно идет работа по улучшению качества вин. Гармония в семье, работе, окружающем многокультурном сообществе и природе — это основная философия хозяйства Kaapzicht.

Цвет вина — пурпурно-рубиновый.

Вино демонстриурет сладковатый, утонченно пряный вкус, в котором доминируют акценты сливы, черной вишни и лесных ягод. Особенный шарм вкусовому аккорду придают тона кокосового ореха. А продолжительное послевкусие украшено нюансами шоколада и дубовыми акцентами. Хорошо структурированное вино с элегантной танинностью.

У вина насыщенный, многогранный аромат, который раскрывается фруктовыми и ягодными нюансами. Нежный шлейф букета соткан из нюансов специй, древесных нот и какао.

Вино отлично подойдет ко многим блюдам, особенно хорошо в сочетании с дичью, говядиной с черносливом, фуа-гра, домашней птицей, маринованной в Пинотаж, а также с традиционными южноафриканскими сырами. Напиток также можно подавать к шоколадным тортам и пирожным.

Красное вино "Steytler" Pinotage изготовлено компанией Kaapzicht — общепризнанным лидером по производству Пинотаж в Южной Африке. Виноград собран с 40-летних лоз, выращенных на виноградниках Стелленбоса. Выдерживалось вино на протяжении 20 месяцев в новых дубовых бочках от престижной французской бондарни "Tarasaund". Производство этого вина лимитировано. "Стейтлер" Пинотаж обладает отличным потенциалом хранения — более 10 лет. Kaapzicht — это семейное винодельческое предприятие, расположенное в Стелленбосе, в Южной Африке. Название винодельни переводится как "вид на мыс", так как с холмов, на которых она находится, открывается фантастический вид на Кейптаун и Тейбл Маунтин. Семья Стейтлер владеет хозяйством с 1946 года, Дени и Джордж — виноградари в третьем поколении. Жена Дени — Ингвильд отвечает за маркетинг и продажи, а жена Джорджа — Мэнди устраивает свадьбы и вечеринки в небольшом гостевом домике. Дени младший присоединился к семейному бизнесу в 2009 году. Он имеет степень в энологии и витикультуре, и долго стажировался во Франции, Новой Зеландии, Калифорнии, Италии, прежде чем был допущен до семейного дела.Виноградники Каапзихт расположены на гранитных почвах, на северо-восточных склонах Боттелари, в 30 км от Атлантического океана. Прямой солнечный свет и прохладный океанский бриз создают прекрасные условия для создания полнотелых, фруктовых вин. Вина компании Kaapzicht экспортируются в 20 стран мира, а также продаются на внутреннем рынке. Kaapzicht представляет довольно широкую линейку вин, многие из которых завоевали большое количество престижных наград на международных конкурсах. Кроме этого, новые вина продолжают создаваться, а в будущем компания планирует производить и игристые вина.Своей миссией семья Стейтлер считает производство таких вин, которые бы им хотелось пить самим — полнотелых, фруктовых, с великолепной текстурой, хорошо интегрированными танинами и долгим послевкусием. Постоянно идет работа по улучшению качества вин. Гармония в семье, работе, окружающем многокультурном сообществе и природе — это основная философия хозяйства Kaapzicht.

Вино непрозрачного рубинового цвета.

Вкус вина имеет слоистую структуру, освежающий эффект и щедрые фруктово-ягодные тона. Энергичное, чистое послевкусие до конца сохраняет мягкость танинов.

В аромате вина особой интенсивностью наделены тона свежей черники, черной смородины, сливы, ежевики и инжира. Они составляют прекрасную композицию с оттенками дыма, цветов, солодки и графита.

Вино послужит прекрасным дополнением к блюдам из птицы, дичи или красного мяса.

Domaine de la Janasse, Chateauneuf-du-Pape — красное сухое вино из знаменитого аппелласьона Шатонёф-дю-Пап. Купаж вина представляет собой классический бленд Южной Роны. Виноград собирается вручную, в зависимости от зрелости ягод 50-80% гребней удаляются. Мацерация с ежедневным пижажем длится 21-28 дней. Выдерживается вино 12 месяцев в контейнерах (80%) и в барриках (20%). Ежегодный объем производства вина Шатонеф-дю-Пап составляет 18000-20000 бутылок.

Вино непрозрачного рубинового цвета.

Вкус вина имеет слоистую структуру, освежающий эффект и щедрые фруктово-ягодные тона. Энергичное, чистое послевкусие до конца сохраняет мягкость танинов.

В аромате вина особой интенсивностью наделены тона свежей черники, черной смородины, сливы, ежевики и инжира. Они составляют прекрасную композицию с оттенками дыма, цветов, солодки и графита.

Вино послужит прекрасным дополнением к блюдам из птицы, дичи или красного мяса.

Domaine de la Janasse, Chateauneuf-du-Pape — красное сухое вино из знаменитого аппелласьона Шатонёф-дю-Пап. Купаж вина представляет собой классический бленд Южной Роны. Виноград собирается вручную, в зависимости от зрелости ягод 50-80% гребней удаляются. Мацерация с ежедневным пижажем длится 21-28 дней. Выдерживается вино 12 месяцев в контейнерах (80%) и в барриках (20%). Ежегодный объем производства вина Шатонеф-дю-Пап составляет 18000-20000 бутылок.

Вино насыщенного красно-рубинового цвета.

Вино обладает мощный вкусом с бархатистой текстурой, приятным послевкусием с минеральными нюансами.

В многогранном аромате вина гармонично переплетаются ноты черной смородины, ежевики и смородины, тона инжира и конфитюра из сливы, легкие оттенки графита и аниса, яркие пряные нюансы.

Вино прекрасно сочетается с жареным мясом, дичью и сырами.

С 80-х годов XX века его сыновья Даниэль и Фредерик Брюнье взяли управление семейным делом на себя. Сегодня владения "Vieux Télégraphe" составляют 70 га в Шатонеф дю Пап. Приобретенный в 1986 году "Домен ля Рокетт" имеет площадь 39 га. "Домен ле Пальер", купленный в 1998 году в партнерстве с семейными друзьями — это хозяйство площадью 125 га в Жигондас, из которых 25 га составляют виноградники.1998 год также отмечен созданием компании Massaya Liban совместно с Sami и Ramzi Ghosn, в настоящий момент ей принадлежит 50 га виноградников, большинство которых расположено в северо-восточных и в центральных районах Бекаа Плейн.Сегодня хозяйству Виньобль Брюнье уже более ста лет. Управляемое четвертым поколением, оно сохранило первоначальную философию живой и нетронутой: выращивание винограда, наиболее полно отражающего особенности терруара, точный процесс традиционной винификации, в итоге создание терруарных вин, качество которых достигается наилучшими побуждениями и стремлениями семьи Брюнье.Виноградники хозяйства обрабатываются экологическим способом, Brunier являются сторонниками биологических методов. Виноград собирается вручную и дважды сортируется. Процесс винификации проходит традиционным способом, где делается все для того, чтобы подчеркнуть особенности терруара. Виноград освобождается от гребней и дробится, ферментация проходит в стальных емкостях при контролируемой температуре. Выдержка осуществляется в бетонных емкостях в течение 9 месяцев, затем 8-12 месяцев в крупных дубовых бочках. Вино разливается в бутылки без осветления и фильтрации. В результате создаются неповторимые, изящные, хорошо структурированные вина, способные на длительную выдержку.

Вино насыщенного красно-рубинового цвета.

Вино обладает мощный вкусом с бархатистой текстурой, приятным послевкусием с минеральными нюансами.

В многогранном аромате вина гармонично переплетаются ноты черной смородины, ежевики и смородины, тона инжира и конфитюра из сливы, легкие оттенки графита и аниса, яркие пряные нюансы.

Вино прекрасно сочетается с жареным мясом, дичью и сырами.

С 80-х годов XX века его сыновья Даниэль и Фредерик Брюнье взяли управление семейным делом на себя. Сегодня владения "Vieux Télégraphe" составляют 70 га в Шатонеф дю Пап. Приобретенный в 1986 году "Домен ля Рокетт" имеет площадь 39 га. "Домен ле Пальер", купленный в 1998 году в партнерстве с семейными друзьями — это хозяйство площадью 125 га в Жигондас, из которых 25 га составляют виноградники.1998 год также отмечен созданием компании Massaya Liban совместно с Sami и Ramzi Ghosn, в настоящий момент ей принадлежит 50 га виноградников, большинство которых расположено в северо-восточных и в центральных районах Бекаа Плейн.Сегодня хозяйству Виньобль Брюнье уже более ста лет. Управляемое четвертым поколением, оно сохранило первоначальную философию живой и нетронутой: выращивание винограда, наиболее полно отражающего особенности терруара, точный процесс традиционной винификации, в итоге создание терруарных вин, качество которых достигается наилучшими побуждениями и стремлениями семьи Брюнье.Виноградники хозяйства обрабатываются экологическим способом, Brunier являются сторонниками биологических методов. Виноград собирается вручную и дважды сортируется. Процесс винификации проходит традиционным способом, где делается все для того, чтобы подчеркнуть особенности терруара. Виноград освобождается от гребней и дробится, ферментация проходит в стальных емкостях при контролируемой температуре. Выдержка осуществляется в бетонных емкостях в течение 9 месяцев, затем 8-12 месяцев в крупных дубовых бочках. Вино разливается в бутылки без осветления и фильтрации. В результате создаются неповторимые, изящные, хорошо структурированные вина, способные на длительную выдержку.

Вино темно-рубинового цвета с пурпурными отражениями.

Вкус вина утонченный, элегантный, с шелковистой текстурой, фруктовыми и пряными оттенками, тонкими танинами и долгим, соблазнительным послевкусием.

Вино демонстрирует глубокий, гармоничный аромат, сотканный из нот малины, пряностей, кирша и подлеска.

Вино послужит прекрасным дополнением к блюдам из птицы, дичи или красного мяса.

Вино темно-рубинового цвета с пурпурными отражениями.

Вкус вина утонченный, элегантный, с шелковистой текстурой, фруктовыми и пряными оттенками, тонкими танинами и долгим, соблазнительным послевкусием.

Вино демонстрирует глубокий, гармоничный аромат, сотканный из нот малины, пряностей, кирша и подлеска.

Вино послужит прекрасным дополнением к блюдам из птицы, дичи или красного мяса.

Обладает темно-рубиновым цветом.

Интригует питким, мягким, чистым вкусом с фруктово-пряным профилем, тонкими танинами и долгим послевкусием с ванильными штрихами.

Демонстрирует гармоничный, многогранный аромат, сотканный из нот вишни, сливы, смородины, черники, сладких специй, пряностей и черного перца.

Вино прекрасно сочетается с мясом на гриле, мелкой пернатой дичью, уткой, трюфелями, бараниной, горохом, говядиной с маслинами, цветками кабачков с трюфелями, сырной тарелкой.

"Moulin des Costes" — замечательное красное вино, яркое и насыщенное. Оно производится из собранного вручную винограда, отбираются только зрелые ягоды. Виноград произрастает на винограднике площадью 16,2 га. Процесс мацерации и ферментации проходит в течение трех недель в ёмкостях из нержавеющей стали и больших дубовых бочках, затем следует непродолжительная выдержка в дубовых бочках. Перед подачей вино рекомендуется декантировать при температуре 18 °С. Потенциал хранения вина составляет до 15 лет. В 1961 году Пол и Пьер Бюнан (Bunan), обладающие обширными познаниями в области виноделия и выращивания винограда в условиях средиземноморского климата, влюбились в поместье, расположенное в благородном и высокоуважаемом винодельческом регионе на юге Франции — Бандоль.Сын Пола — Лоран, приступил к работе в семейном поместье Домен Бюнан после того, как вернулся из Калифорнии, где он изучал виноделие. Лоран был первым из нового поколения, кто открыл двери более новому и современному подходу в производстве вин. Сегодня он отвечает за экспорт и развитие, его сестра Франсуаза ответственна за оформление, играющее центральную роль в ее стратегии. Дочь Пьера — Клэр, имеет квалификацию в области маркетинга, её брат Филипп надеется стать  инженером-агрономом. Благодаря превосходной комбинации семейных талантов в Домен Бюнан работает высококвалифицированная команда, которая гордится плодами своего труда — непревзойденными винами выдающегося качества.Под контролем семьи сегодня находится три хозяйства в Бандоле, но только два принадлежат им: Moulin des Costes и Mas Chateau de la Rouviere, а третье — Domaine de Belouve, арендуется. Домен Бюнан производит широкий спектр вин — от красных винтажных и характерных розовых до превосходных белых.

Обладает темно-рубиновым цветом.

Интригует питким, мягким, чистым вкусом с фруктово-пряным профилем, тонкими танинами и долгим послевкусием с ванильными штрихами.

Демонстрирует гармоничный, многогранный аромат, сотканный из нот вишни, сливы, смородины, черники, сладких специй, пряностей и черного перца.

Вино прекрасно сочетается с мясом на гриле, мелкой пернатой дичью, уткой, трюфелями, бараниной, горохом, говядиной с маслинами, цветками кабачков с трюфелями, сырной тарелкой.

"Moulin des Costes" — замечательное красное вино, яркое и насыщенное. Оно производится из собранного вручную винограда, отбираются только зрелые ягоды. Виноград произрастает на винограднике площадью 16,2 га. Процесс мацерации и ферментации проходит в течение трех недель в ёмкостях из нержавеющей стали и больших дубовых бочках, затем следует непродолжительная выдержка в дубовых бочках. Перед подачей вино рекомендуется декантировать при температуре 18 °С. Потенциал хранения вина составляет до 15 лет. В 1961 году Пол и Пьер Бюнан (Bunan), обладающие обширными познаниями в области виноделия и выращивания винограда в условиях средиземноморского климата, влюбились в поместье, расположенное в благородном и высокоуважаемом винодельческом регионе на юге Франции — Бандоль.Сын Пола — Лоран, приступил к работе в семейном поместье Домен Бюнан после того, как вернулся из Калифорнии, где он изучал виноделие. Лоран был первым из нового поколения, кто открыл двери более новому и современному подходу в производстве вин. Сегодня он отвечает за экспорт и развитие, его сестра Франсуаза ответственна за оформление, играющее центральную роль в ее стратегии. Дочь Пьера — Клэр, имеет квалификацию в области маркетинга, её брат Филипп надеется стать  инженером-агрономом. Благодаря превосходной комбинации семейных талантов в Домен Бюнан работает высококвалифицированная команда, которая гордится плодами своего труда — непревзойденными винами выдающегося качества.Под контролем семьи сегодня находится три хозяйства в Бандоле, но только два принадлежат им: Moulin des Costes и Mas Chateau de la Rouviere, а третье — Domaine de Belouve, арендуется. Домен Бюнан производит широкий спектр вин — от красных винтажных и характерных розовых до превосходных белых.

Вино пурпурно-красного цвета.

Глубокий, сложный, полный вкус вина обладает приятной, шелковистой текстурой, свежей кислотностью и бархатистыми танинами, развиваясь насыщенными тонами красной смородины, вишни и лесных ягод, дополненными в долгом послевкусии нюансами кофе мокко и яркими цветочными аккордами.

Глубокий, интенсивный, многогранный аромат вина раскрывается фруктово-ягодными оттенками, среди которых доминируют ноты спелой ежевики, голубики и черной вишни, украшенные акцентами лаванды, сухоцветов и восточных специй.

Вино гармонично сочетается с жареным красным мясом и бараниной.

Tardieu-Laurent, Vacqueyras "Vieilles Vignes" AOC — изумительное красное сухое вино, которое получают из сортов винограда Гренаш, Сира и Мурведр, выращиваемых в Долине Роны, на территории коммун Les Gres, Les Pendants, Le Plateau de Sarrians. Средний возраст виноградных лоз составляет свыше 65 лет для Гренаш и 35 лет для Сира и Мурведр. Особенностью производства вина Тардье-Лоран Вакейра Вьей Винь является отсутствие фильтрации. Вино выдерживают в использованных в течение 12 месяцев дубовых бочках. Для изготовления бочек применяется дуб Тронсэ и Алье. 2018 год потребовал от виноградарей кропотливой, утомительной и неустанной работы, поскольку погодные условия способствовали развитию болезней на виноградниках. Ливни чередовались с жаркой погодой и только в сентябре установилась равномерная температура, позволившая уцелевшему винограду набрать оптимальную спелость.

Вино пурпурно-красного цвета.

Глубокий, сложный, полный вкус вина обладает приятной, шелковистой текстурой, свежей кислотностью и бархатистыми танинами, развиваясь насыщенными тонами красной смородины, вишни и лесных ягод, дополненными в долгом послевкусии нюансами кофе мокко и яркими цветочными аккордами.

Глубокий, интенсивный, многогранный аромат вина раскрывается фруктово-ягодными оттенками, среди которых доминируют ноты спелой ежевики, голубики и черной вишни, украшенные акцентами лаванды, сухоцветов и восточных специй.

Вино гармонично сочетается с жареным красным мясом и бараниной.

Tardieu-Laurent, Vacqueyras "Vieilles Vignes" AOC — изумительное красное сухое вино, которое получают из сортов винограда Гренаш, Сира и Мурведр, выращиваемых в Долине Роны, на территории коммун Les Gres, Les Pendants, Le Plateau de Sarrians. Средний возраст виноградных лоз составляет свыше 65 лет для Гренаш и 35 лет для Сира и Мурведр. Особенностью производства вина Тардье-Лоран Вакейра Вьей Винь является отсутствие фильтрации. Вино выдерживают в использованных в течение 12 месяцев дубовых бочках. Для изготовления бочек применяется дуб Тронсэ и Алье. 2018 год потребовал от виноградарей кропотливой, утомительной и неустанной работы, поскольку погодные условия способствовали развитию болезней на виноградниках. Ливни чередовались с жаркой погодой и только в сентябре установилась равномерная температура, позволившая уцелевшему винограду набрать оптимальную спелость.

Вино глубокого красно-рубинового цвета.

Вкус вина мягкий, сбалансированный, с фруктово-минеральными акцентами и приятными танинами в долгом послевкусии.

Вино обладает гармоничным ароматом, сотканным из нот вишни, малины, чая, лепестков роз и минералов.

Вино прекрасно сочетается с мясом на гриле, мелкой пернатой дичью, уткой, трюфелями, бараниной, горохом, говядиной с маслинами, цветками кабачков с трюфелями, сырной тарелкой.

"Moulin des Costes" — замечательное красное вино, яркое и насыщенное. Оно производится из собранного вручную винограда, отбираются только зрелые ягоды. Виноград произрастает на винограднике площадью 16,2 га. Процесс мацерации и ферментации проходит в течение трех недель в ёмкостях из нержавеющей стали и больших дубовых бочках, затем следует непродолжительная выдержка в дубовых бочках. Перед подачей вино рекомендуется декантировать при температуре 18 °С. Потенциал хранения вина составляет до 15 лет. В 1961 году Пол и Пьер Бюнан (Bunan), обладающие обширными познаниями в области виноделия и выращивания винограда в условиях средиземноморского климата, влюбились в поместье, расположенное в благородном и высокоуважаемом винодельческом регионе на юге Франции — Бандоль.Сын Пола — Лоран, приступил к работе в семейном поместье Домен Бюнан после того, как вернулся из Калифорнии, где он изучал виноделие. Лоран был первым из нового поколения, кто открыл двери более новому и современному подходу в производстве вин. Сегодня он отвечает за экспорт и развитие, его сестра Франсуаза ответственна за оформление, играющее центральную роль в ее стратегии. Дочь Пьера — Клэр, имеет квалификацию в области маркетинга, её брат Филипп надеется стать  инженером-агрономом. Благодаря превосходной комбинации семейных талантов в Домен Бюнан работает высококвалифицированная команда, которая гордится плодами своего труда — непревзойденными винами выдающегося качества.Под контролем семьи сегодня находится три хозяйства в Бандоле, но только два принадлежат им: Moulin des Costes и Mas Chateau de la Rouviere, а третье — Domaine de Belouve, арендуется. Домен Бюнан производит широкий спектр вин — от красных винтажных и характерных розовых до превосходных белых.

Вино глубокого красно-рубинового цвета.

Вкус вина мягкий, сбалансированный, с фруктово-минеральными акцентами и приятными танинами в долгом послевкусии.

Вино обладает гармоничным ароматом, сотканным из нот вишни, малины, чая, лепестков роз и минералов.

Вино прекрасно сочетается с мясом на гриле, мелкой пернатой дичью, уткой, трюфелями, бараниной, горохом, говядиной с маслинами, цветками кабачков с трюфелями, сырной тарелкой.

"Moulin des Costes" — замечательное красное вино, яркое и насыщенное. Оно производится из собранного вручную винограда, отбираются только зрелые ягоды. Виноград произрастает на винограднике площадью 16,2 га. Процесс мацерации и ферментации проходит в течение трех недель в ёмкостях из нержавеющей стали и больших дубовых бочках, затем следует непродолжительная выдержка в дубовых бочках. Перед подачей вино рекомендуется декантировать при температуре 18 °С. Потенциал хранения вина составляет до 15 лет. В 1961 году Пол и Пьер Бюнан (Bunan), обладающие обширными познаниями в области виноделия и выращивания винограда в условиях средиземноморского климата, влюбились в поместье, расположенное в благородном и высокоуважаемом винодельческом регионе на юге Франции — Бандоль.Сын Пола — Лоран, приступил к работе в семейном поместье Домен Бюнан после того, как вернулся из Калифорнии, где он изучал виноделие. Лоран был первым из нового поколения, кто открыл двери более новому и современному подходу в производстве вин. Сегодня он отвечает за экспорт и развитие, его сестра Франсуаза ответственна за оформление, играющее центральную роль в ее стратегии. Дочь Пьера — Клэр, имеет квалификацию в области маркетинга, её брат Филипп надеется стать  инженером-агрономом. Благодаря превосходной комбинации семейных талантов в Домен Бюнан работает высококвалифицированная команда, которая гордится плодами своего труда — непревзойденными винами выдающегося качества.Под контролем семьи сегодня находится три хозяйства в Бандоле, но только два принадлежат им: Moulin des Costes и Mas Chateau de la Rouviere, а третье — Domaine de Belouve, арендуется. Домен Бюнан производит широкий спектр вин — от красных винтажных и характерных розовых до превосходных белых.

У вина темно-рубиновый цвет с пурпурными отражениями.

Вино демонстрирует полный, щедрый, округлый вкус с шелковистой текстурой, фруктовыми тонами и мягкими танинами в продолжительном послевкусии.

Вино покоряет богатым ароматом, сотканным из нот сливы, черешни и темного шоколада.

Вино подходит для сопровождения блюд из красного мяса, птицы, дичи, выдержанных сыров.

Вино Domaine Grand Veneur, "Les Origines"создается из ягод со старейших лоз 60-летнего возраста, выращенных в терруаре Chateauneuf-du-Pape. Эта местность является родиной богатых и мощных красных вин. Ее почвы обладают уникальным составом, в который входит красная глина, покрытая слоем крупной гальки. Ассамбляж вина "Лез Орижин" представлен сортами Гренаш, Сира и Мурведр, которые собираются и сортируются вручную. После прессования начинается процесс ферментации при контролируемой температуре 30 °С, который длится от 18 до 21 дня с регулярным опусканием шапки. Выдержка каждого сорта проходит отдельно и при различных условиях: Гренаш и 50% сортов Сира и Мурведр выдерживаются в бетонных резервуарах, а остальные 50% — в однажды использованных дубовых бочках в течение 18 месяцев. Вино обладает хорошей способностью к развитию и пригодно к употреблению до 2030 года.

Семейная винодельческая компания Alain Jaume & Fils была основана в 1826 году в северной части аппелласьона Шатонеф-дю-Пап. Эта большая территория исторически была просто создана для культивирования винограда, поэтому, когда в XIV веке во время пребывания Папы Римского в Авиньоне был построен замок Chаteauneuf-du-Pape, все окружающие его земли были засажены виноградниками. Профессия винодела сохраняется в семье Жауме не один десяток лет, и с каждым поколением приходят свои нововведения, но при этом большое внимание уделяется сохранению традиций. Алан Жауме, главный винодел, является известным первопроходцем региона, готовым отойти от строгих традиционных методов ради получения качественных великолепных вин. Принадлежащие семье Жауме виноградники — Domaine Grand Veneur и Clos de Sixte — обрабатываются согласно методам органического земледелия и имеют соответствующие сертификаты. Раньше компания производила вина в ограниченном количестве, что было обусловлено небольшой территорией виноградников. Желая увеличить производительность, семья Jaume приобрела виноградники во многих других областях южной части долины реки Роны, а также наладила закупки винограда от других производителей этого региона. Чтобы получить урожай исключительного качества, виноделы тщательно следят за состоянием почв, лоз и контролируют степень зрелости винограда, обрывая вручную листья и лишние гроздья. Только из винограда высокого качества можно производить мощные и хорошо сбалансированные вина с отличным потенциалом старения, какими являются вина компании Алан Жауме & Фис.

У вина темно-рубиновый цвет с пурпурными отражениями.

Вино демонстрирует полный, щедрый, округлый вкус с шелковистой текстурой, фруктовыми тонами и мягкими танинами в продолжительном послевкусии.

Вино покоряет богатым ароматом, сотканным из нот сливы, черешни и темного шоколада.

Вино подходит для сопровождения блюд из красного мяса, птицы, дичи, выдержанных сыров.

Вино Domaine Grand Veneur, "Les Origines"создается из ягод со старейших лоз 60-летнего возраста, выращенных в терруаре Chateauneuf-du-Pape. Эта местность является родиной богатых и мощных красных вин. Ее почвы обладают уникальным составом, в который входит красная глина, покрытая слоем крупной гальки. Ассамбляж вина "Лез Орижин" представлен сортами Гренаш, Сира и Мурведр, которые собираются и сортируются вручную. После прессования начинается процесс ферментации при контролируемой температуре 30 °С, который длится от 18 до 21 дня с регулярным опусканием шапки. Выдержка каждого сорта проходит отдельно и при различных условиях: Гренаш и 50% сортов Сира и Мурведр выдерживаются в бетонных резервуарах, а остальные 50% — в однажды использованных дубовых бочках в течение 18 месяцев. Вино обладает хорошей способностью к развитию и пригодно к употреблению до 2030 года.

Семейная винодельческая компания Alain Jaume & Fils была основана в 1826 году в северной части аппелласьона Шатонеф-дю-Пап. Эта большая территория исторически была просто создана для культивирования винограда, поэтому, когда в XIV веке во время пребывания Папы Римского в Авиньоне был построен замок Chаteauneuf-du-Pape, все окружающие его земли были засажены виноградниками. Профессия винодела сохраняется в семье Жауме не один десяток лет, и с каждым поколением приходят свои нововведения, но при этом большое внимание уделяется сохранению традиций. Алан Жауме, главный винодел, является известным первопроходцем региона, готовым отойти от строгих традиционных методов ради получения качественных великолепных вин. Принадлежащие семье Жауме виноградники — Domaine Grand Veneur и Clos de Sixte — обрабатываются согласно методам органического земледелия и имеют соответствующие сертификаты. Раньше компания производила вина в ограниченном количестве, что было обусловлено небольшой территорией виноградников. Желая увеличить производительность, семья Jaume приобрела виноградники во многих других областях южной части долины реки Роны, а также наладила закупки винограда от других производителей этого региона. Чтобы получить урожай исключительного качества, виноделы тщательно следят за состоянием почв, лоз и контролируют степень зрелости винограда, обрывая вручную листья и лишние гроздья. Только из винограда высокого качества можно производить мощные и хорошо сбалансированные вина с отличным потенциалом старения, какими являются вина компании Алан Жауме & Фис.

Вино привлекает рубиново-гранатовым цветом.

Вино чарует округлым, полным вкусом с нотами ежевики, малины, ганаша, кекса и трав, со сбалансированной кислотностью и долгим послевкусием с графитовыми нюансами.

Вино покоряет щедрым, богатым ароматом, сотканным из нот инжира, малины, ежевики, лакрицы и сладких специй.

Этим вином приятно наслаждаться в качестве аперитива. Его подают к утиной грудке, блюдам из белого или красного мяса, колбасным изделиям, легким мясным закускам и сырам.

Romain le Bars, Lirac AOC Rouge — элегантное красное сухое вино, созданное из купажа винограда сортов Гренаш, Мурведр, Сира, Сенсо и Кариньяно, выращенных во Франции в Долине Роны на известково-каменистой почве. Собранный вручную виноград прессуют и помещают в стальные резервуары, где проходит карбонная мацерация и ферментация. Выдерживается вино в барриках с добавлением местных дрожжей. Разливают вино в бутылки нефильтрованным. 

Romain le Bars — винодел, который входит в группу молодых виноделов, объединенных для развития винодельческих регионов Франции. С юных лет Роман интересовался виноделием. Для осуществления своей мечты, он в 2012 году переехал в Южную Рону, чтобы работать вместе с легендарным Эриком Пфифферлингом. В течение 7 лет Роман работал на винодельне Domaine L'Anglore, пока в апреле 2018 года он узнал о продаже в Тавеле небольшого виноградника площадью 1,2 га. Продолжая работать на Эрика Пфифферлинга, все выходные дни Роман проводил на купленном винограднике, обрезая лозы и готовя их к новому урожаю.Свое первое вино Роман ле Барс создал в 2018 году в импровизированном погребе-гараже площадью 30 кв.м. с помощью Тибо Пфифферлинга, сына Эрика. Первая партия вина насчитывала всего 2000 бутылок. Этот небольшой успех подтолкнул Романак дальнейшим действиям и уже в начале 2019 года он арендовал в Лираке еще 6 га виноградников и пустующую винодельню на окраине Тавеля. В 2019 году Роман ле Барс создал уже 18000 бутылок вина. Все вина созданы из купажа винограда сортов Гренаш и Сира.

Вино привлекает рубиново-гранатовым цветом.

Вино чарует округлым, полным вкусом с нотами ежевики, малины, ганаша, кекса и трав, со сбалансированной кислотностью и долгим послевкусием с графитовыми нюансами.

Вино покоряет щедрым, богатым ароматом, сотканным из нот инжира, малины, ежевики, лакрицы и сладких специй.

Этим вином приятно наслаждаться в качестве аперитива. Его подают к утиной грудке, блюдам из белого или красного мяса, колбасным изделиям, легким мясным закускам и сырам.

Romain le Bars, Lirac AOC Rouge — элегантное красное сухое вино, созданное из купажа винограда сортов Гренаш, Мурведр, Сира, Сенсо и Кариньяно, выращенных во Франции в Долине Роны на известково-каменистой почве. Собранный вручную виноград прессуют и помещают в стальные резервуары, где проходит карбонная мацерация и ферментация. Выдерживается вино в барриках с добавлением местных дрожжей. Разливают вино в бутылки нефильтрованным. 

Romain le Bars — винодел, который входит в группу молодых виноделов, объединенных для развития винодельческих регионов Франции. С юных лет Роман интересовался виноделием. Для осуществления своей мечты, он в 2012 году переехал в Южную Рону, чтобы работать вместе с легендарным Эриком Пфифферлингом. В течение 7 лет Роман работал на винодельне Domaine L'Anglore, пока в апреле 2018 года он узнал о продаже в Тавеле небольшого виноградника площадью 1,2 га. Продолжая работать на Эрика Пфифферлинга, все выходные дни Роман проводил на купленном винограднике, обрезая лозы и готовя их к новому урожаю.Свое первое вино Роман ле Барс создал в 2018 году в импровизированном погребе-гараже площадью 30 кв.м. с помощью Тибо Пфифферлинга, сына Эрика. Первая партия вина насчитывала всего 2000 бутылок. Этот небольшой успех подтолкнул Романак дальнейшим действиям и уже в начале 2019 года он арендовал в Лираке еще 6 га виноградников и пустующую винодельню на окраине Тавеля. В 2019 году Роман ле Барс создал уже 18000 бутылок вина. Все вина созданы из купажа винограда сортов Гренаш и Сира.

Вино темно-фиолетового цвета.

Вкус вина полный, округлый, изысканный, глубокий, богатый, со сладковатыми нотами черных фруктов, специй и ванили, идеальным балансом кислотности и танинности. Послевкусие долгое, пряное, с нюансами лакрицы.

Вино демонстрирует выразительный аромат, раскрывающийся оттенками спелых красных фруктов и специй.

Вино станет идеальным компаньоном для жареного красного мяса, особенно баранины, дичи, пряных блюд и сыров.

"Les Abbesses", Chateauneuf-du-Pape AOP — округлое красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Гренаш, Сира, Мурведр и Сенсо, которые выращиваются на виноградниках компании в Шатонеф-дю-Пап, в южной части французской долины Роны. Почвы вокруг Шатонеф-дю-Пап галечные и песчаные, в основном образованные руслами древних рек. Типичный виноградник Шатонеф усыпан крупной галькой, известной как галеты, мягкая округлая форма которых резко контрастирует с корявыми скрученными стволами лоз. Климат здесь средиземноморский и очень сухой, орошение или полив строго запрещен в течение вегетационного периода. В крайних случаях винодельни должны запросить специальное разрешение французского правительства на полив своих лоз. Название Шатонеф-дю-Пап означает "новый замок Папы" и восходит к началу XIV века, когда Авиньон был выбран новым домом для Папского двора.Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне виноград тщательно сортируется. Винификация проходит традиционным методом, используемым для красных сортов винограда, в чанах из бетона и нержавеющей стали с последующей длительной мацерацией (более 4-х недель) на кожице при контролируемой температуре. Сначала температура брожения достаточно низкая, но постепенно доводится до 33 °С. Этот сложный и длительный процесс сопровождается регулярным пижажем, ремонтажем и делестажем, что позволяет получить вино с более насыщенным цветом и мягкими танинами. Затем вино выдерживается частично в бетонных чанах и частично в дубовых бочках в течение 6 месяцев. Потенциал вина составляет 3-4 года.

Vignerons Properties Associates представляет собой союз виноделов из долины Роны и Лангедока, объединенных уважением к своей земле и желанием производить качественные вина. Именно поэтому большое внимание в своей работе компаньоны уделяют тщательному выбору земельных участков, характеристикам терруаров, зонированию виноградников. Сочетание традиций, современных технологий и экологического подхода к ведению хозяйства позволило компании занять достойное место среди французских производителей вина.Vignerons Propriétés Associes как сельскохозяйственная кооперативная компания  начала свою деятельность в сентябре 1992 года. Головной офис этой компании в настоящее время расположен в городе Женерак, провинция Аквитания. Компания контролирует 2700 гектаров виноградников, которые расположены вокруг старинного римского города Ним. Этот уникальный виноградник в своем разнообразии по расположению, почвенным и погодным условиям позволяет производить любые вина. Четыре винных завода гарантируют высокое качество. Каждый из них имеет определенный ассортимент продуктов разных наименований. VPA предлагает вина, которые ценятся за их изящество, гладкость и свежесть. Эмпирический, прагматичный и эффективный подход традиционных рецептов гарантирует надежные вина хорошего качества, которые создают хорошую репутацию компании. 

Вино темно-фиолетового цвета.

Вкус вина полный, округлый, изысканный, глубокий, богатый, со сладковатыми нотами черных фруктов, специй и ванили, идеальным балансом кислотности и танинности. Послевкусие долгое, пряное, с нюансами лакрицы.

Вино демонстрирует выразительный аромат, раскрывающийся оттенками спелых красных фруктов и специй.

Вино станет идеальным компаньоном для жареного красного мяса, особенно баранины, дичи, пряных блюд и сыров.

"Les Abbesses", Chateauneuf-du-Pape AOP — округлое красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Гренаш, Сира, Мурведр и Сенсо, которые выращиваются на виноградниках компании в Шатонеф-дю-Пап, в южной части французской долины Роны. Почвы вокруг Шатонеф-дю-Пап галечные и песчаные, в основном образованные руслами древних рек. Типичный виноградник Шатонеф усыпан крупной галькой, известной как галеты, мягкая округлая форма которых резко контрастирует с корявыми скрученными стволами лоз. Климат здесь средиземноморский и очень сухой, орошение или полив строго запрещен в течение вегетационного периода. В крайних случаях винодельни должны запросить специальное разрешение французского правительства на полив своих лоз. Название Шатонеф-дю-Пап означает "новый замок Папы" и восходит к началу XIV века, когда Авиньон был выбран новым домом для Папского двора.Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне виноград тщательно сортируется. Винификация проходит традиционным методом, используемым для красных сортов винограда, в чанах из бетона и нержавеющей стали с последующей длительной мацерацией (более 4-х недель) на кожице при контролируемой температуре. Сначала температура брожения достаточно низкая, но постепенно доводится до 33 °С. Этот сложный и длительный процесс сопровождается регулярным пижажем, ремонтажем и делестажем, что позволяет получить вино с более насыщенным цветом и мягкими танинами. Затем вино выдерживается частично в бетонных чанах и частично в дубовых бочках в течение 6 месяцев. Потенциал вина составляет 3-4 года.

Vignerons Properties Associates представляет собой союз виноделов из долины Роны и Лангедока, объединенных уважением к своей земле и желанием производить качественные вина. Именно поэтому большое внимание в своей работе компаньоны уделяют тщательному выбору земельных участков, характеристикам терруаров, зонированию виноградников. Сочетание традиций, современных технологий и экологического подхода к ведению хозяйства позволило компании занять достойное место среди французских производителей вина.Vignerons Propriétés Associes как сельскохозяйственная кооперативная компания  начала свою деятельность в сентябре 1992 года. Головной офис этой компании в настоящее время расположен в городе Женерак, провинция Аквитания. Компания контролирует 2700 гектаров виноградников, которые расположены вокруг старинного римского города Ним. Этот уникальный виноградник в своем разнообразии по расположению, почвенным и погодным условиям позволяет производить любые вина. Четыре винных завода гарантируют высокое качество. Каждый из них имеет определенный ассортимент продуктов разных наименований. VPA предлагает вина, которые ценятся за их изящество, гладкость и свежесть. Эмпирический, прагматичный и эффективный подход традиционных рецептов гарантирует надежные вина хорошего качества, которые создают хорошую репутацию компании. 

Вино рубинового цвета средней насыщенности.

Богатый, сильный вкус вина объединил шелковистые танины и выразительную кислотность. Ягодные тона заключены в цепкие объятия древесных, пряных и замшевых нот. Зрелое, красивое послевкусие завершают нежные намеки ванили.

Чистый, элегантный аромат вина соткан из тонов вишни и лесных ягод, в которые вплетаются намеки черного перца, табака, кожи, жареного мяса, гвоздики, черного чая, табака и горячих камней.

Вино будет превосходно сочетаться с блюдами мяса (птицы, телятины, баранины, свинины), а также с сырами.

Шатонеф-дю-Пап — красное сухое вино, которое, бесспорно, считается королем среди французских вин. В производстве вина Domaine des Chanssaud, Chateauneuf-du-Pape используется виноград сортов Гренаш, Сира и Мурведр, который произрастает на виноградниках в аппелласьоне Шатонеф-дю-Пап. Сбор урожая проводится вручную, ягоды подвергаются тщательной сортировке. Ферментация проводится традиционным методом при строго контролируемой температуре. Потенциал хранения вина Шатонеф-дю-Пап составляет 7-10 лет.

Вино рубинового цвета средней насыщенности.

Богатый, сильный вкус вина объединил шелковистые танины и выразительную кислотность. Ягодные тона заключены в цепкие объятия древесных, пряных и замшевых нот. Зрелое, красивое послевкусие завершают нежные намеки ванили.

Чистый, элегантный аромат вина соткан из тонов вишни и лесных ягод, в которые вплетаются намеки черного перца, табака, кожи, жареного мяса, гвоздики, черного чая, табака и горячих камней.

Вино будет превосходно сочетаться с блюдами мяса (птицы, телятины, баранины, свинины), а также с сырами.

Шатонеф-дю-Пап — красное сухое вино, которое, бесспорно, считается королем среди французских вин. В производстве вина Domaine des Chanssaud, Chateauneuf-du-Pape используется виноград сортов Гренаш, Сира и Мурведр, который произрастает на виноградниках в аппелласьоне Шатонеф-дю-Пап. Сбор урожая проводится вручную, ягоды подвергаются тщательной сортировке. Ферментация проводится традиционным методом при строго контролируемой температуре. Потенциал хранения вина Шатонеф-дю-Пап составляет 7-10 лет.

У вина глубокий рубиново-красный цвет.

Вино обладает полным, привлекательно многогранным и выразительным вкусом с тонами темных фруктов и напористыми танинами, сбалансированными оттенками сладких индийских специй, ванили и дуба в послевкусии.

Изысканный аромат вина наполнен оттенками спелых фруктов и пряных специй.

Вино можно смаковать в чистом виде, в качестве дижестива, или в паре с сытными блюдами, такими как бычий хвост и ягнятина.

Титулованные вина линейки "The Mentors" отображают богатое разнообразие терруара и климата ЮАР, которые формируют различные южноафриканские винные стили. Виноград, используемый для изготовления каждого вина "Менторс", поставляется с конкретного участка с уникальным микроклиматом. Для каждого виноградника индивидуально подбираются методы обработки и культивирования лоз. А специально подобранные методы винификации и выдержки позволяют создавать ассортимент превосходных вин, не имеющих себе равных, которые являются символом выдающейся винодельческой истории Южной Африки. Авраам Айзек Перольд, признанный отцом Пинотажа и пионером современного южноафриканского виноградарства, посвятил свою жизнь виноградарству. Именно благодаря этому человеку появился уникальный виноград сорта Пинотаж, полученный путем "соединения" сортов Сенсо и Пино Нуар около 80 лет назад. Его гений повлиял на все аспекты производства вина. Он стремился к качеству и совершенству, эти отличительные черты его характера легли в основу Perold — поистине исключительного вина, названного в честь исключительного человека. Перольд, как величайший наставник, стал символом линейки "Менторс" в винном портфеле KWV, международной торговой компании и ведущего южноафриканского экспортера вин и бренди.Купаж вина "The Mentors" Perold Tributum, 2018 составляет отборный Пинотаж, Каберне Совиньон и Шираз, дополненные другими красными сортами, с лучших участков в регионе Стелленбош, Свартланд, Веллингтон, Дарлинг и Бангкок (2%). Трехступенчатый процесс отбора плодов гарантирует, что для ферментации будут выбраны плоды только лучшего качества. После раздельной ферментации каждого сорта при строго контролируемой температуре отбираются лучшие образцы для дальнейшей выдержки в течение 12 месяцев в новых бочках из французского дуба. Затем вина смешиваются и готовый ассамбляж дозревает в тех же емкостях еще на протяжении 6 месяцев. Производитель гарантирует, что вино сохранит все свои характеристики в течение 8-10 лет. Со временем это вино будет признано эталоном ультра-премиум класса в ЮАР.Винтаж 2018 года был отмечен серебряной медалью на конкурсе "Decanter" в 2022 году.

Кооператив KWV был основан южноафриканскими виноделами в 1918 году с целью стабилизации, поддержания и структурирования молодой винной промышленности. До начала 1990-х годов KWV не играл центральную роль в регулировании отрасли. Сегодня KWV превратилась в очень важного игрока, продукция которого имеет многочисленные награды и известна во всем мире. В наши дни KWV является одним из ведущих производителей винных и спиртных напитков в Южной Африке, создающих инновационные продукты и исключительные бренды. К ним относятся "Roodeberg", "Laborie", "Golden Kaan", "African Passion", "Cathedral Cellar", "Cafe" и другие — в общей сложности более 100 продуктов. Все бренды имеют прочную основу из богатых традиций региона, но в своем развитии используют инновации и современные вкусовые предпочтения потребителей. Вина и коньяки KWV завоевали верных, взыскательных поклонников не только у себя на родине, но и за рубежом. Вина КВВ создаются с большим мастерством и преданностью. Виноделы компании тесно сотрудничают с виноградарями, регулярно посещают виноградники, знакомятся с терруарами, изучают лозы, ищут новые районы для выращивания винограда, чтобы создавать новые вина, соответствующие стилистической направленности для вин KWV. 

У вина глубокий рубиново-красный цвет.

Вино обладает полным, привлекательно многогранным и выразительным вкусом с тонами темных фруктов и напористыми танинами, сбалансированными оттенками сладких индийских специй, ванили и дуба в послевкусии.

Изысканный аромат вина наполнен оттенками спелых фруктов и пряных специй.

Вино можно смаковать в чистом виде, в качестве дижестива, или в паре с сытными блюдами, такими как бычий хвост и ягнятина.

Титулованные вина линейки "The Mentors" отображают богатое разнообразие терруара и климата ЮАР, которые формируют различные южноафриканские винные стили. Виноград, используемый для изготовления каждого вина "Менторс", поставляется с конкретного участка с уникальным микроклиматом. Для каждого виноградника индивидуально подбираются методы обработки и культивирования лоз. А специально подобранные методы винификации и выдержки позволяют создавать ассортимент превосходных вин, не имеющих себе равных, которые являются символом выдающейся винодельческой истории Южной Африки. Авраам Айзек Перольд, признанный отцом Пинотажа и пионером современного южноафриканского виноградарства, посвятил свою жизнь виноградарству. Именно благодаря этому человеку появился уникальный виноград сорта Пинотаж, полученный путем "соединения" сортов Сенсо и Пино Нуар около 80 лет назад. Его гений повлиял на все аспекты производства вина. Он стремился к качеству и совершенству, эти отличительные черты его характера легли в основу Perold — поистине исключительного вина, названного в честь исключительного человека. Перольд, как величайший наставник, стал символом линейки "Менторс" в винном портфеле KWV, международной торговой компании и ведущего южноафриканского экспортера вин и бренди.Купаж вина "The Mentors" Perold Tributum, 2018 составляет отборный Пинотаж, Каберне Совиньон и Шираз, дополненные другими красными сортами, с лучших участков в регионе Стелленбош, Свартланд, Веллингтон, Дарлинг и Бангкок (2%). Трехступенчатый процесс отбора плодов гарантирует, что для ферментации будут выбраны плоды только лучшего качества. После раздельной ферментации каждого сорта при строго контролируемой температуре отбираются лучшие образцы для дальнейшей выдержки в течение 12 месяцев в новых бочках из французского дуба. Затем вина смешиваются и готовый ассамбляж дозревает в тех же емкостях еще на протяжении 6 месяцев. Производитель гарантирует, что вино сохранит все свои характеристики в течение 8-10 лет. Со временем это вино будет признано эталоном ультра-премиум класса в ЮАР.Винтаж 2018 года был отмечен серебряной медалью на конкурсе "Decanter" в 2022 году.

Кооператив KWV был основан южноафриканскими виноделами в 1918 году с целью стабилизации, поддержания и структурирования молодой винной промышленности. До начала 1990-х годов KWV не играл центральную роль в регулировании отрасли. Сегодня KWV превратилась в очень важного игрока, продукция которого имеет многочисленные награды и известна во всем мире. В наши дни KWV является одним из ведущих производителей винных и спиртных напитков в Южной Африке, создающих инновационные продукты и исключительные бренды. К ним относятся "Roodeberg", "Laborie", "Golden Kaan", "African Passion", "Cathedral Cellar", "Cafe" и другие — в общей сложности более 100 продуктов. Все бренды имеют прочную основу из богатых традиций региона, но в своем развитии используют инновации и современные вкусовые предпочтения потребителей. Вина и коньяки KWV завоевали верных, взыскательных поклонников не только у себя на родине, но и за рубежом. Вина КВВ создаются с большим мастерством и преданностью. Виноделы компании тесно сотрудничают с виноградарями, регулярно посещают виноградники, знакомятся с терруарами, изучают лозы, ищут новые районы для выращивания винограда, чтобы создавать новые вина, соответствующие стилистической направленности для вин KWV. 

Вино превосходного, глубокого рубиново-красного цвета с фиолетовыми отблесками.

Вкус вина элегантный, насыщенный, округлый, свежий, с очень приятным балансом, впечатляющей шелковистой текстурой, тонами джема из черной вишни, жареных трав, трюфеля, земли, бархатистыми танинами и продолжительным, энергичным послевкусием красивой интенсивности.

В свежем, соблазнительном аромате вина ноты красных фруктов, специй и белого перца сочетаются с идеально интегрированным оттенком поджаренной древесины и ванили.

Вино рекомендуется подавать к дичи, красному мясу, пасте и зрелым сырам.

"Coudoulet de Beaucastel", 2020 — вино выдающегося качества, удивительно сосредоточенное и элегантное, с прекрасной чистотой фруктовых оттенков, спелыми танинами и прекрасным балансом. Виноград для его изготовления выращивается в восточной части виноградника "Кудуле де Бокастель" в Кот-дю-Рон. Почва виноградника — бывшее морское дно, покрытое катаной галькой, которая играет большую роль: она сохраняет интенсивное тепло средиземноморского солнца в течение дня и медленно возвращает его виноградным лозам в ночное время, что позволяет виноградным лозам хорошо начать весенний рост. Каждый сорт собирают отдельно, вручную, а затем сортируют в погребе. Урожай нагревают до 80 °C вместе с кожицей, а затем охлаждают до 20 °C. Классическая мацерация проходит в бетонных чанах в течение 12 дней. Затем выжимается вытекший сок, плоды прессуются в пневматическом прессе. После ферментации и яблочно-молочного брожения сорта смешиваются, готовое вино выдерживается в дубовых бочках 6 месяцев. Потенциал хранения вина превышает 10 лет.

История компании Famille Perrin ведется с начала XX века, когда средневековое поместье Бокастель перешло в собственность к Пьерру Перрену — ученому, достигшему выдающихся результатов в виноделии. Его дело продолжил Жак Перрен — сторонник и новатор органических методов возделывания виноградников. Сейчас компанией управляют его сыновья — Франсуа и Жан-Пьер. Благоприятные погодные условия, исключительные почвы, органические методы возделывания винограда — все эти факторы позволяют собирать с виноградников качественный урожай для производства вин категории Гран Крю. Климатические условия характеризуются ранней весной с небольшим количеством осадков, холодным северным ветром с юга Франции, защищающим урожай от палящего солнца, значительной разницей между дневными и ночными температурами. Виноградники компании Перрен э Фис обладают одним из лучших терруаров Южной Роны. Виноград произрастает на каменистых, рыхлых и пористых почвах, благодаря которым лоза развивает мощную корневую систему. Общая площадь виноградников составляет 130 га, 75 га из которых находится в известном апелласьоне Шатонеф-дю-Пап (Шато де Бокастель) и 25 га — в Кот-дю-Рон (Кудуле де Бокастель). С 1964 года при выращивании винограда применяются только органические методы без использования пестицидов и химических удобрений. На виноградниках выращивают около 13 сортов винограда, среди которых Гренаш, Мурведр, Сенсо, Сира, Курнуаз, Руссан, Вассерез, Бурбуленк. Вина компании — абсолютно натуральные, производимые по всем законам биодинамики.

Вино превосходного, глубокого рубиново-красного цвета с фиолетовыми отблесками.

Вкус вина элегантный, насыщенный, округлый, свежий, с очень приятным балансом, впечатляющей шелковистой текстурой, тонами джема из черной вишни, жареных трав, трюфеля, земли, бархатистыми танинами и продолжительным, энергичным послевкусием красивой интенсивности.

В свежем, соблазнительном аромате вина ноты красных фруктов, специй и белого перца сочетаются с идеально интегрированным оттенком поджаренной древесины и ванили.

Вино рекомендуется подавать к дичи, красному мясу, пасте и зрелым сырам.

"Coudoulet de Beaucastel", 2020 — вино выдающегося качества, удивительно сосредоточенное и элегантное, с прекрасной чистотой фруктовых оттенков, спелыми танинами и прекрасным балансом. Виноград для его изготовления выращивается в восточной части виноградника "Кудуле де Бокастель" в Кот-дю-Рон. Почва виноградника — бывшее морское дно, покрытое катаной галькой, которая играет большую роль: она сохраняет интенсивное тепло средиземноморского солнца в течение дня и медленно возвращает его виноградным лозам в ночное время, что позволяет виноградным лозам хорошо начать весенний рост. Каждый сорт собирают отдельно, вручную, а затем сортируют в погребе. Урожай нагревают до 80 °C вместе с кожицей, а затем охлаждают до 20 °C. Классическая мацерация проходит в бетонных чанах в течение 12 дней. Затем выжимается вытекший сок, плоды прессуются в пневматическом прессе. После ферментации и яблочно-молочного брожения сорта смешиваются, готовое вино выдерживается в дубовых бочках 6 месяцев. Потенциал хранения вина превышает 10 лет.

История компании Famille Perrin ведется с начала XX века, когда средневековое поместье Бокастель перешло в собственность к Пьерру Перрену — ученому, достигшему выдающихся результатов в виноделии. Его дело продолжил Жак Перрен — сторонник и новатор органических методов возделывания виноградников. Сейчас компанией управляют его сыновья — Франсуа и Жан-Пьер. Благоприятные погодные условия, исключительные почвы, органические методы возделывания винограда — все эти факторы позволяют собирать с виноградников качественный урожай для производства вин категории Гран Крю. Климатические условия характеризуются ранней весной с небольшим количеством осадков, холодным северным ветром с юга Франции, защищающим урожай от палящего солнца, значительной разницей между дневными и ночными температурами. Виноградники компании Перрен э Фис обладают одним из лучших терруаров Южной Роны. Виноград произрастает на каменистых, рыхлых и пористых почвах, благодаря которым лоза развивает мощную корневую систему. Общая площадь виноградников составляет 130 га, 75 га из которых находится в известном апелласьоне Шатонеф-дю-Пап (Шато де Бокастель) и 25 га — в Кот-дю-Рон (Кудуле де Бокастель). С 1964 года при выращивании винограда применяются только органические методы без использования пестицидов и химических удобрений. На виноградниках выращивают около 13 сортов винограда, среди которых Гренаш, Мурведр, Сенсо, Сира, Курнуаз, Руссан, Вассерез, Бурбуленк. Вина компании — абсолютно натуральные, производимые по всем законам биодинамики.

Вино имеет насыщенный рубиновый цвет с фиолетовым оттенком.

Вино отличается полнотелым, четко структурированным вкусом с яркими танинами и перечным послевкусием.

Вино обладает мощным ароматом с тонами ванили, ягод вишни и малины.

Moulin des Costes – это отличное сопровождение к мясным салатам, тушеному мясу говядины или баранины.

Moulin des Costes – замечательное красное вино – яркое и насыщенное, оно производится из собранного вручную винограда, отбираются только зрелые ягоды.  Виноград произрастает на винограднике площадью 16, 2 га. Процесс мацерации и ферментации проходит в течение трех недель в ёмкостях из нержавеющей стали и больших дубовых бочках, затем следует непродолжительная выдержка в дубовых бочках. В 1961 году Пол и Пьер Бюнан (Bunan), обладающие обширными познаниями в области виноделия и выращивания винограда в условиях средиземноморского климата, влюбились в поместье, расположенное в благородном и высокоуважаемом винодельческом регионе на юге Франции – Бандол.Сын Пола, Лоран, приступил к работе в семейном поместье Домен Бюнан после того, как вернулся из Калифорнии, где он изучал виноделие. Лоран был первым из нового поколения, кто открыл двери более новому и современному подходу в производстве вин. Сегодня он отвечает за экспорт и развитие, его сестра Франсуаза ответственна за оформление, играющее центральную роль в ее стратегии. Дочь Пьера, Клэр, имеет квалификацию в области маркетинга, её брат Филипп надеется стать  инженером-агрономом. Благодаря превосходной комбинации семейных талантов в Домен Бюнан работает высококвалифицированная команда, которая гордится плодами своего труда – непревзойденными винами выдающегося качества.Под контролем семьи сегодня находится три хозяйства в Бандоле, но только два принадлежат им: Moulin des Costes и Mas Chateau de la Rouviere, а третье, Domaine de Belouve, арендуется.Виноградники хозяйства располагаются в долине Мулен де Кост, которая террасами  спускается к Средиземному морю, здесь произрастают сорта Мурведр, Гренаш, возраст лоз которых составляет 45 лет, на виноградниках также выращивается сорт Сенсо. Домен Бюнан производит широкий спектр вин – от красных винтажных и характерных розовых до превосходных белых.

Вино имеет насыщенный рубиновый цвет с фиолетовым оттенком.

Вино отличается полнотелым, четко структурированным вкусом с яркими танинами и перечным послевкусием.

Вино обладает мощным ароматом с тонами ванили, ягод вишни и малины.

Moulin des Costes – это отличное сопровождение к мясным салатам, тушеному мясу говядины или баранины.

Moulin des Costes – замечательное красное вино – яркое и насыщенное, оно производится из собранного вручную винограда, отбираются только зрелые ягоды.  Виноград произрастает на винограднике площадью 16, 2 га. Процесс мацерации и ферментации проходит в течение трех недель в ёмкостях из нержавеющей стали и больших дубовых бочках, затем следует непродолжительная выдержка в дубовых бочках. В 1961 году Пол и Пьер Бюнан (Bunan), обладающие обширными познаниями в области виноделия и выращивания винограда в условиях средиземноморского климата, влюбились в поместье, расположенное в благородном и высокоуважаемом винодельческом регионе на юге Франции – Бандол.Сын Пола, Лоран, приступил к работе в семейном поместье Домен Бюнан после того, как вернулся из Калифорнии, где он изучал виноделие. Лоран был первым из нового поколения, кто открыл двери более новому и современному подходу в производстве вин. Сегодня он отвечает за экспорт и развитие, его сестра Франсуаза ответственна за оформление, играющее центральную роль в ее стратегии. Дочь Пьера, Клэр, имеет квалификацию в области маркетинга, её брат Филипп надеется стать  инженером-агрономом. Благодаря превосходной комбинации семейных талантов в Домен Бюнан работает высококвалифицированная команда, которая гордится плодами своего труда – непревзойденными винами выдающегося качества.Под контролем семьи сегодня находится три хозяйства в Бандоле, но только два принадлежат им: Moulin des Costes и Mas Chateau de la Rouviere, а третье, Domaine de Belouve, арендуется.Виноградники хозяйства располагаются в долине Мулен де Кост, которая террасами  спускается к Средиземному морю, здесь произрастают сорта Мурведр, Гренаш, возраст лоз которых составляет 45 лет, на виноградниках также выращивается сорт Сенсо. Домен Бюнан производит широкий спектр вин – от красных винтажных и характерных розовых до превосходных белых.

Вино блестящего, интенсивного, глубокого рубинового цвета.

Вино обладает стойким, пряным вкусом с округлыми танинами и оттенками ежевики и черного перца.

Тонкий аромат вина раскрывается оттенками специй, ментола и кедра.

Вино составит прекрасную пару красному мясу, утке, трюфелям, баранине. Рекомендуется декантировать за 2 часа до подачи.

Амбициозное вино Moulin des Costes Cuvee Charriage, демонстрирующее хорошую концентрацию и зрелость, производится из винограда с участков со старинными лозами в Мулен де Кост. Виноград полностью отделяют от гребней. Урожай с каждого участка винифицируется отдельно. После мацерации с ежедневным пижажем проводится ферментация в течение 31 дня. Ассамбляж осуществляется в конце декабря. Затем вино частично выдерживается в дубовых бочках и разливается в марте. Потенциал хранения вина составляет 8-12 лет.В XIX веке предки семьи Бюнан переселились в Алжир, где они прожили больше сотни лет и занимались виноделием. Лишь в 1960-х годах Бюнаны перебрались обратно во Францию. Желая продолжать семейное дело, на новом месте они искали территории, интересные для виноделия. Их внимание привлек Бандоль — замечательные старинные терруары между горами и морем, на которых можно было продолжить любимое дело. Братья Поль и Пьер Бюнаны решили полностью посвятить себя виноделию. Так родился один из крупнейших винодельческих домов Прованса — Домен Бюнан, расположенный на лучших землях Бандоля и состоящий из отдельных хозяйств: Moulin des Costes, Mas de la Rouviere, Chateau La Rouviere. Сегодня сын Поля Бюнана, Лорен, курирует основные вопросы виноградарства и виноделия в хозяйстве. Он один из тех молодых виноделов, кто помог поднять на мировой уровень ряд полузабытых аппелласьонов и хозяйств региона.

Вино блестящего, интенсивного, глубокого рубинового цвета.

Вино обладает стойким, пряным вкусом с округлыми танинами и оттенками ежевики и черного перца.

Тонкий аромат вина раскрывается оттенками специй, ментола и кедра.

Вино составит прекрасную пару красному мясу, утке, трюфелям, баранине. Рекомендуется декантировать за 2 часа до подачи.

Амбициозное вино Moulin des Costes Cuvee Charriage, демонстрирующее хорошую концентрацию и зрелость, производится из винограда с участков со старинными лозами в Мулен де Кост. Виноград полностью отделяют от гребней. Урожай с каждого участка винифицируется отдельно. После мацерации с ежедневным пижажем проводится ферментация в течение 31 дня. Ассамбляж осуществляется в конце декабря. Затем вино частично выдерживается в дубовых бочках и разливается в марте. Потенциал хранения вина составляет 8-12 лет.В XIX веке предки семьи Бюнан переселились в Алжир, где они прожили больше сотни лет и занимались виноделием. Лишь в 1960-х годах Бюнаны перебрались обратно во Францию. Желая продолжать семейное дело, на новом месте они искали территории, интересные для виноделия. Их внимание привлек Бандоль — замечательные старинные терруары между горами и морем, на которых можно было продолжить любимое дело. Братья Поль и Пьер Бюнаны решили полностью посвятить себя виноделию. Так родился один из крупнейших винодельческих домов Прованса — Домен Бюнан, расположенный на лучших землях Бандоля и состоящий из отдельных хозяйств: Moulin des Costes, Mas de la Rouviere, Chateau La Rouviere. Сегодня сын Поля Бюнана, Лорен, курирует основные вопросы виноградарства и виноделия в хозяйстве. Он один из тех молодых виноделов, кто помог поднять на мировой уровень ряд полузабытых аппелласьонов и хозяйств региона.

Цвет вина — рубиново-красный, с фиолетовыми оттенками.

Сбалансированный вкус вина с оттенками спелых красных ягод, кедра и специй, мягкими танинами, приятной текстурой завершается очень долгим послевкусием.

У вина — фруктовый аромат с яркими тонами малины, сливы, вишни, белого перца и свежих трав.

К вину подходят жареное и копченое мясо, дичь, рагу или макароны.

"Twins" GSM (Grenache Shiraz Mourvedre), 2009 — вино из купажа трех сортов винограда, выращенного на виноградниках "Гринок Райз" в долине Баросса и "Триал Хиллз" в долине Иден. Большая часть(60%) собрана в долине Баросса. Результат смешения сортов Гренаш, Шираз и Мурведр представляет собой сочетание во вкусе ярких, мясистых фруктовых нот и соленых элементов. Виноградник "Гринок Райз" расположен на слегка волнистых склонах Западной Бароссы, а виноградник "Триал Хиллз" расположен высоко в прохладной долине Eden Valley. Сухая зима и весна 2009 с температурами воздуха выше среднего в течение всего вегетационного периода привели к очень низкому урожаю с интенсивными сортовыми характеристиками. Гренаш и Шираз отличного качества, собранные в марте и апреле, придали вину прекрасные, спелые, шелковистые танины и большую глубину аромата.

Компания Maverick была основана в 2004 году. Сейчас это одна из лучших виноделен Австралии. В собственности компании находится более 40 га виноградников. Виноградники расположены в наилучших терруарах долины Баросса и долины Эден. Половина лоз уже достигла 50-летнего возраста и даже превышает его. На винограднике "Old Ben" растут 100-летние лозы Шираза, а виноградник "Greenock Rise" засажен 100-летними лозами сортов Гренаш и Рислинг. Многие годы этот виноград высшего качества перерабатывали самые известные австралийские винодельни, сейчас из него делает вина компания Maverick. На виноградниках применяются только экологически рациональные биодинамические методы агротехники. В хозяйстве производится собственный органический компост для восполнения ежегодных потерь. Сорняки и траву на виноградниках уничтожают овцы. Лозы растут без искусственного полива, благодаря чему у них сильно развита корневая система, улучшающая окружающую экосистему, а сам виноград получается исключительного качества, что является главным условием для создания великих вин. Весь урожай собирается вручную. Компания Маверик производит все вина из собственного винограда, поэтому четко контролирует весь процесс производства, максимально приближенный к природе. На винодельнях используются ферментационные чаны объемом от 1 до 3 тонн. Такие емкости позволяют ферментировать виноград с каждого участка раздельно. При винификации применяются традиционные методы, например, периодическое погружение шапки сусла при брожении. Выдерживаются вина в бочках из французского дуба, при этом около трети из них — новые. Компания в основном производит элегантные сортовые вина с одного виноградника, которые напоминают по своему стилю французские вина Северной Роны. Все вина производятся в очень ограниченных количествах и отличаются выдающимся качеством.

Цвет вина — рубиново-красный, с фиолетовыми оттенками.

Сбалансированный вкус вина с оттенками спелых красных ягод, кедра и специй, мягкими танинами, приятной текстурой завершается очень долгим послевкусием.

У вина — фруктовый аромат с яркими тонами малины, сливы, вишни, белого перца и свежих трав.

К вину подходят жареное и копченое мясо, дичь, рагу или макароны.

"Twins" GSM (Grenache Shiraz Mourvedre), 2009 — вино из купажа трех сортов винограда, выращенного на виноградниках "Гринок Райз" в долине Баросса и "Триал Хиллз" в долине Иден. Большая часть(60%) собрана в долине Баросса. Результат смешения сортов Гренаш, Шираз и Мурведр представляет собой сочетание во вкусе ярких, мясистых фруктовых нот и соленых элементов. Виноградник "Гринок Райз" расположен на слегка волнистых склонах Западной Бароссы, а виноградник "Триал Хиллз" расположен высоко в прохладной долине Eden Valley. Сухая зима и весна 2009 с температурами воздуха выше среднего в течение всего вегетационного периода привели к очень низкому урожаю с интенсивными сортовыми характеристиками. Гренаш и Шираз отличного качества, собранные в марте и апреле, придали вину прекрасные, спелые, шелковистые танины и большую глубину аромата.

Компания Maverick была основана в 2004 году. Сейчас это одна из лучших виноделен Австралии. В собственности компании находится более 40 га виноградников. Виноградники расположены в наилучших терруарах долины Баросса и долины Эден. Половина лоз уже достигла 50-летнего возраста и даже превышает его. На винограднике "Old Ben" растут 100-летние лозы Шираза, а виноградник "Greenock Rise" засажен 100-летними лозами сортов Гренаш и Рислинг. Многие годы этот виноград высшего качества перерабатывали самые известные австралийские винодельни, сейчас из него делает вина компания Maverick. На виноградниках применяются только экологически рациональные биодинамические методы агротехники. В хозяйстве производится собственный органический компост для восполнения ежегодных потерь. Сорняки и траву на виноградниках уничтожают овцы. Лозы растут без искусственного полива, благодаря чему у них сильно развита корневая система, улучшающая окружающую экосистему, а сам виноград получается исключительного качества, что является главным условием для создания великих вин. Весь урожай собирается вручную. Компания Маверик производит все вина из собственного винограда, поэтому четко контролирует весь процесс производства, максимально приближенный к природе. На винодельнях используются ферментационные чаны объемом от 1 до 3 тонн. Такие емкости позволяют ферментировать виноград с каждого участка раздельно. При винификации применяются традиционные методы, например, периодическое погружение шапки сусла при брожении. Выдерживаются вина в бочках из французского дуба, при этом около трети из них — новые. Компания в основном производит элегантные сортовые вина с одного виноградника, которые напоминают по своему стилю французские вина Северной Роны. Все вина производятся в очень ограниченных количествах и отличаются выдающимся качеством.

Цвет вина — пурпурно-черный.

Вино отличается полнотелостью и насыщенным вкусом с оттенками спелой ежевики и мяты на фоне ноток смолистого дуба, мягко сливающимися в долгом, элегантном послевкусии.

Аромат вина — пряный, с цветочными тонами в букете.

Это яркое вино послужит прекрасным дополнением к блюдам из мяса под соусом и жареному мясу с пряностями.

Цвет вина — пурпурно-черный.

Вино отличается полнотелостью и насыщенным вкусом с оттенками спелой ежевики и мяты на фоне ноток смолистого дуба, мягко сливающимися в долгом, элегантном послевкусии.

Аромат вина — пряный, с цветочными тонами в букете.

Это яркое вино послужит прекрасным дополнением к блюдам из мяса под соусом и жареному мясу с пряностями.

Вино темно-фиолетового цвета.

Вино имеет округлый, сочный вкус с бархатистыми танинами и гибкой, хорошей структурой, нотами темных ягод и специй, минеральными тонами.

Вино обладает роскошным ароматом с нотками темных фруктов, пряностей, белого табака и спелых черных ягод.

Вино идеально сочетается с жареным мясом, особенно с бараниной. Отлично дополнит блюда из пернатой дичи — фазана, куропатки, утки, а также прекрасно сочетается с паэльей из белых грибов, полутвердыми или мягкими сырами.

Mas Belles Eaux "Les Coteaux" — новая звезда Лангедока от производителя Шато Бельзо, сочное вино с богатыми оттенками темных ягод и пряностей, которое отмечено высокими оценками знаменитых экспертов и, по их мнению, обладает превосходным соотношением "цены-качества".Вино Мас Бельзо "Ле Кото" производится из трех сортов винограда, выращиваемого на лозах 20-летнего возраста. Виноградники расположены на склонах, на которых в течение дня сохраняется тепло, высвобождаемое с наступлением вечера, что позволяет винограду достигать оптимальной зрелости. Корни лоз уходят глубоко в недра хорошо дренированной почвы для получения питательных веществ, необходимых для богатой и сложной структуры вина. Ферментация винограда производится в чанах из бетона и нержавеющей стали, долгая мацерация позволяет добиться гармоничной танинной структуры. Выдержка в течение 15 месяцев проходит в одно-, двух- и трехлетних бочках из французского дуба.Вина Шато Бельзо являются прекрасным продуктом местного терруара. Почти 60 гектаров виноградника засажены сортами Шираз, Гренаш, Мурведр и Кариньян. Виноградник расположен на склоне холма, почвы песчаные, глинистые и гравийные. Название Шато отсылает к многочисленным источникам с ключевой водой, которые располагаются на территории Шато. Особняк и сводчатый погреб, построенные в XVII веке — самые старые здания на территории имения. Недавно была сооружена новая винодельня, а также введены современные технологии сбора урожая и ферментации, благодаря чему вина Шато Бельзо получили новую жизнь. Винодел Седрик Луазье, владелец виноградника с 2002 года, также известен блестящим руководством Шато Пишон Барон в Пойяке, Шато Пти Вилляж в Помроле и Кинта Новаль в Дору.

Вино темно-фиолетового цвета.

Вино имеет округлый, сочный вкус с бархатистыми танинами и гибкой, хорошей структурой, нотами темных ягод и специй, минеральными тонами.

Вино обладает роскошным ароматом с нотками темных фруктов, пряностей, белого табака и спелых черных ягод.

Вино идеально сочетается с жареным мясом, особенно с бараниной. Отлично дополнит блюда из пернатой дичи — фазана, куропатки, утки, а также прекрасно сочетается с паэльей из белых грибов, полутвердыми или мягкими сырами.

Mas Belles Eaux "Les Coteaux" — новая звезда Лангедока от производителя Шато Бельзо, сочное вино с богатыми оттенками темных ягод и пряностей, которое отмечено высокими оценками знаменитых экспертов и, по их мнению, обладает превосходным соотношением "цены-качества".Вино Мас Бельзо "Ле Кото" производится из трех сортов винограда, выращиваемого на лозах 20-летнего возраста. Виноградники расположены на склонах, на которых в течение дня сохраняется тепло, высвобождаемое с наступлением вечера, что позволяет винограду достигать оптимальной зрелости. Корни лоз уходят глубоко в недра хорошо дренированной почвы для получения питательных веществ, необходимых для богатой и сложной структуры вина. Ферментация винограда производится в чанах из бетона и нержавеющей стали, долгая мацерация позволяет добиться гармоничной танинной структуры. Выдержка в течение 15 месяцев проходит в одно-, двух- и трехлетних бочках из французского дуба.Вина Шато Бельзо являются прекрасным продуктом местного терруара. Почти 60 гектаров виноградника засажены сортами Шираз, Гренаш, Мурведр и Кариньян. Виноградник расположен на склоне холма, почвы песчаные, глинистые и гравийные. Название Шато отсылает к многочисленным источникам с ключевой водой, которые располагаются на территории Шато. Особняк и сводчатый погреб, построенные в XVII веке — самые старые здания на территории имения. Недавно была сооружена новая винодельня, а также введены современные технологии сбора урожая и ферментации, благодаря чему вина Шато Бельзо получили новую жизнь. Винодел Седрик Луазье, владелец виноградника с 2002 года, также известен блестящим руководством Шато Пишон Барон в Пойяке, Шато Пти Вилляж в Помроле и Кинта Новаль в Дору.

Вино насыщенного темно-красного цвета.

Вино имеет округлый, сочный вкус с бархатистыми танинами и гибкой, хорошей структурой.

Вино обладает роскошным ароматом с нотками пряностей и спелых черных ягод.

Вино отлично дополняет блюда из пернатой дичи, особенно фазана, куропатки, утки, а также прекрасно сочетается с паэльей из белых грибов и полутвердыми или мягкими сырами.

Mas Belles Eaux Les Coteaux — новое вино производителя Шато Бельзо. Во вкусе "Ле Кото" отражены оттенки, характерные для средиземноморских вин. При изготовлении этого вина проводят ферментацию в чанах из нержавеющей стали и длительную мацерацию (30-40 дней). Выдерживают вино во французских барриках в течение 15 месяцев. Это насыщенное красное вино украсит любой обеденный стол. Вина Шато Бельзо являются прекрасным продуктом местного терруара. Почти 60 гектаров виноградника засажены сортами Шираз, Гренаш, Мурведр и Кариньян. Виноградник расположен на склоне холма, почвы песчаные, глинистые и гравийные. Название Шато отсылает к многочисленным источникам с ключевой водой, которые располагаются на территории Шато. Особняк и сводчатый погреб, построенные в 17 веке — самые старые здания на территории имения. Недавно была сооружена новая винодельня, а также введены современные технологии сбора урожая и ферментации, благодаря чему вина Шато Бельзо получили новую жизнь. Винодел Седрик Луазье, нынешний владелец виноградника, также известен благодаря блестящему руководству Шато Пишон Барон.  

Вино насыщенного темно-красного цвета.

Вино имеет округлый, сочный вкус с бархатистыми танинами и гибкой, хорошей структурой.

Вино обладает роскошным ароматом с нотками пряностей и спелых черных ягод.

Вино отлично дополняет блюда из пернатой дичи, особенно фазана, куропатки, утки, а также прекрасно сочетается с паэльей из белых грибов и полутвердыми или мягкими сырами.

Mas Belles Eaux Les Coteaux — новое вино производителя Шато Бельзо. Во вкусе "Ле Кото" отражены оттенки, характерные для средиземноморских вин. При изготовлении этого вина проводят ферментацию в чанах из нержавеющей стали и длительную мацерацию (30-40 дней). Выдерживают вино во французских барриках в течение 15 месяцев. Это насыщенное красное вино украсит любой обеденный стол. Вина Шато Бельзо являются прекрасным продуктом местного терруара. Почти 60 гектаров виноградника засажены сортами Шираз, Гренаш, Мурведр и Кариньян. Виноградник расположен на склоне холма, почвы песчаные, глинистые и гравийные. Название Шато отсылает к многочисленным источникам с ключевой водой, которые располагаются на территории Шато. Особняк и сводчатый погреб, построенные в 17 веке — самые старые здания на территории имения. Недавно была сооружена новая винодельня, а также введены современные технологии сбора урожая и ферментации, благодаря чему вина Шато Бельзо получили новую жизнь. Винодел Седрик Луазье, нынешний владелец виноградника, также известен благодаря блестящему руководству Шато Пишон Барон.  

Вино обладает цветом спелого граната.

Изысканный и сложный вкус вина с шелковистыми танинами оставляет продолжительное сладковатое послевкусие с оттенком табака.

Насыщенный букет вина полон ароматов тимьяна, аниса и розмарина, которые гармонично дополняют свежие нотки черной смородины.

Вино превосходно сочетается с мясом под кислым соусом, мясом-гриль и красным мясом, приправленным пряными травами. Оно чудесно дополняет свинину в карамели, дичь и блюда из домашней птицы.

Вино обладает цветом спелого граната.

Изысканный и сложный вкус вина с шелковистыми танинами оставляет продолжительное сладковатое послевкусие с оттенком табака.

Насыщенный букет вина полон ароматов тимьяна, аниса и розмарина, которые гармонично дополняют свежие нотки черной смородины.

Вино превосходно сочетается с мясом под кислым соусом, мясом-гриль и красным мясом, приправленным пряными травами. Оно чудесно дополняет свинину в карамели, дичь и блюда из домашней птицы.

Вино яркого красно-рубинового цвета.

Вино обладает мягкими танинами и щедрым вкусом с нюансами ежевики, черники и черной смородины в которые вплетаются полутона трав и грецкого ореха.

Восхитительный арома вина раскрывается нотами спелых темных ягод, специй и фиалок.

Вино хорошо сочетается с говядиной, кабаном, белыми грибами и барабулькой.

Вино яркого красно-рубинового цвета.

Вино обладает мягкими танинами и щедрым вкусом с нюансами ежевики, черники и черной смородины в которые вплетаются полутона трав и грецкого ореха.

Восхитительный арома вина раскрывается нотами спелых темных ягод, специй и фиалок.

Вино хорошо сочетается с говядиной, кабаном, белыми грибами и барабулькой.

Вино имеет бархатистый, глубокий рубиново-красный цвет.

В богатом и элегантном вкусе вина преобладают ноты спелых фруктов.

В чудесном букете вина сочетаются ароматы зерен кофе, какао, сладких специй и вишневого ликера, нотки миндаля.

Это вино замечательно подходит к мясу, а для свинины, приготовленной на гриле, оно будет идеальным сопровождением.

Вино имеет бархатистый, глубокий рубиново-красный цвет.

В богатом и элегантном вкусе вина преобладают ноты спелых фруктов.

В чудесном букете вина сочетаются ароматы зерен кофе, какао, сладких специй и вишневого ликера, нотки миндаля.

Это вино замечательно подходит к мясу, а для свинины, приготовленной на гриле, оно будет идеальным сопровождением.