Вино Мозель-Саар-Рувер, Бургенланд и Долина Качапоаль, Страница 6
Выберите фильтры
- 968
- 499
- 37
- 19
- 979
- 239
- 235
- 84
- 729
- 692
- 117
- 729
- 692
- 117
- 15052
- 8339
- Еще 95
- 40
- 16
- 16
- 16
- 15
- Еще 73
- 655
- 203
- 136
- 102
- 83
- Еще 45
- 18
- 8
- 8
- 6
- 5
- Еще 8
- 8
- 1
- 41
- 32
- 24
- 9
- 7
- Еще 2
- 1235
- 106
- 94
- 32
- 16
- Еще 9
Имеет светло-соломенный цвет с тонкими зеленоватыми отражениями.
У вина мягкий, чистый, изящный вкус с цитрусово-минеральными оттенками, утонченной живой кислинкой и интригующим послевкусием.
Изысканный, свежий аромат раскрывается в бокале оттенками белого персика, груши, яблока, цитрусовых и белых цветов.
Вино идеально в качестве аперитива, а также прекрасно сочетается с овощами и блюдами азиатской кухни, рыбой, приготовленной на гриле, и белым мясом под нежным соусом.
"Shhh... It's Riesling" — изысканное белое полусухое вино из Мозеля с потрясающим соотношением цены и качества, а также ярким, молодежным дизайном. Мозельские вина из Рислинга считаются одними из лучших белых вин в мире. Этот регион растянулся вдоль реки Мозель и может похвастаться одними из самых прекрасных и живописных виноградников в Европе. В Мозеле очень прохладный континентальный климат, однако близкое расположение реки, водная поверхность которой отлично отражает солнечный свет, и темные сланцевые почвы, поглощающие тепло днем и отдающие его обратно виноградным лозам ночью, способствуют длительному и равномерному созреванию винограда. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре.
Peter Mertes — это семейное винодельческое производство, созданное в 1924 году. Изначально это была небольшая винодельня в деревушке Минхейм на Мозеле. В 1950 году сын Петера Мертеса — Густав Виллком — активно изучал регионы вдоль Рейна: Оппенгейм, Бинген, Майнц. А уже в 1960 году семьей были приобретены участки в Рейнгау и Наэ. На сегодняшний день компания Peter Mertes имеет центральный офис в Бернкастель-Кюс, множество виноградных сайтов по всей Германии, самый большой винный подвал в стране и насчитывает более 300 сотрудников-профессионалов. Теперь компания специализируется не только на производстве традиционных немецких вин, но также осуществляет розлив вин разных регионов Старого и Нового Света.Производство вин в компании Peter Mertes проходит под строгим контролем профессиональных виноделов, которые следят за сбором винограда, проводят оценку степени его зрелости и тщательно отбирают только самые качественные ягоды. После фильтрации и стабилизации вина обязательно подлежат лабораторному исследованию с целью определения их органолептических характеристик. Только по завершении лабораторного исследования вина разливаются в бутылки и поступают в открытую продажу.
Имеет светло-соломенный цвет с тонкими зеленоватыми отражениями.
У вина мягкий, чистый, изящный вкус с цитрусово-минеральными оттенками, утонченной живой кислинкой и интригующим послевкусием.
Изысканный, свежий аромат раскрывается в бокале оттенками белого персика, груши, яблока, цитрусовых и белых цветов.
Вино идеально в качестве аперитива, а также прекрасно сочетается с овощами и блюдами азиатской кухни, рыбой, приготовленной на гриле, и белым мясом под нежным соусом.
"Shhh... It's Riesling" — изысканное белое полусухое вино из Мозеля с потрясающим соотношением цены и качества, а также ярким, молодежным дизайном. Мозельские вина из Рислинга считаются одними из лучших белых вин в мире. Этот регион растянулся вдоль реки Мозель и может похвастаться одними из самых прекрасных и живописных виноградников в Европе. В Мозеле очень прохладный континентальный климат, однако близкое расположение реки, водная поверхность которой отлично отражает солнечный свет, и темные сланцевые почвы, поглощающие тепло днем и отдающие его обратно виноградным лозам ночью, способствуют длительному и равномерному созреванию винограда. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре.
Peter Mertes — это семейное винодельческое производство, созданное в 1924 году. Изначально это была небольшая винодельня в деревушке Минхейм на Мозеле. В 1950 году сын Петера Мертеса — Густав Виллком — активно изучал регионы вдоль Рейна: Оппенгейм, Бинген, Майнц. А уже в 1960 году семьей были приобретены участки в Рейнгау и Наэ. На сегодняшний день компания Peter Mertes имеет центральный офис в Бернкастель-Кюс, множество виноградных сайтов по всей Германии, самый большой винный подвал в стране и насчитывает более 300 сотрудников-профессионалов. Теперь компания специализируется не только на производстве традиционных немецких вин, но также осуществляет розлив вин разных регионов Старого и Нового Света.Производство вин в компании Peter Mertes проходит под строгим контролем профессиональных виноделов, которые следят за сбором винограда, проводят оценку степени его зрелости и тщательно отбирают только самые качественные ягоды. После фильтрации и стабилизации вина обязательно подлежат лабораторному исследованию с целью определения их органолептических характеристик. Только по завершении лабораторного исследования вина разливаются в бутылки и поступают в открытую продажу.
Вино светло-золотистого цвета.
Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с фруктово-цитрусовыми акцентами и утонченной кислинкой в освежающем послевкусии.
Свежий, изящный аромат вина раскрывается оттенками цитрусовых и тропических фруктов, белых цветов и трав.
Вино рекомендуется подавать к блюдам австрийской кухни, пряным блюдам восточной и азиатской кухни, закускам и всевозможной выпечке.
"UNA" Riesling — элегантное белое полусухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Рислинг. Ягоды произрастают на виноградниках Бургенланда, где придерживаются методов устойчивого земледелия. Сбор урожая проводится лишь по достижении ягодами оптимального уровня спелости, на винодельне плоды подвергаются бережному прессованию с последующей винификацией, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино непродолжительное время в емкостях из нержавеющей стали. Для оклейки используется растительный белок.
"Наше вино имеет вкус".Golser Wein — винодельческое хозяйство, расположенное на песчаных берегах озера Нойзидлерзее. Здешний климат идеально подходит для выращивания винограда. Общая площадь виноградников составляет 89 га, также компания арендует 32 га виноградников недалеко от границы с Венгрией.Вина производятся в соответствии с высокими стандартами "Австрийского закона о вине" и "Австрийского продовольственного кодекса". Компания Golser Wein с 2019 года имеет органический сертификат и работает в соответствии с рекомендациями BIO Austria. Полный контроль производства и высочайшие стандарты безопасности обеспечивают высокое качество вин. Устойчивое, бережное отношение к природе и окружающей среде являются главными приоритетами для Golser Wein GmbH.
Вино светло-золотистого цвета.
Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с фруктово-цитрусовыми акцентами и утонченной кислинкой в освежающем послевкусии.
Свежий, изящный аромат вина раскрывается оттенками цитрусовых и тропических фруктов, белых цветов и трав.
Вино рекомендуется подавать к блюдам австрийской кухни, пряным блюдам восточной и азиатской кухни, закускам и всевозможной выпечке.
"UNA" Riesling — элегантное белое полусухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Рислинг. Ягоды произрастают на виноградниках Бургенланда, где придерживаются методов устойчивого земледелия. Сбор урожая проводится лишь по достижении ягодами оптимального уровня спелости, на винодельне плоды подвергаются бережному прессованию с последующей винификацией, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино непродолжительное время в емкостях из нержавеющей стали. Для оклейки используется растительный белок.
"Наше вино имеет вкус".Golser Wein — винодельческое хозяйство, расположенное на песчаных берегах озера Нойзидлерзее. Здешний климат идеально подходит для выращивания винограда. Общая площадь виноградников составляет 89 га, также компания арендует 32 га виноградников недалеко от границы с Венгрией.Вина производятся в соответствии с высокими стандартами "Австрийского закона о вине" и "Австрийского продовольственного кодекса". Компания Golser Wein с 2019 года имеет органический сертификат и работает в соответствии с рекомендациями BIO Austria. Полный контроль производства и высочайшие стандарты безопасности обеспечивают высокое качество вин. Устойчивое, бережное отношение к природе и окружающей среде являются главными приоритетами для Golser Wein GmbH.
Вино рубиново-вишневого цвета.
Вкус вина мягкий, сбалансированный, с шелковистой текстурой, фруктово-минеральными оттенками и долгим послевкусием.
Выразительный аромат вина раскрывается оттенками вишни, ежевики, черники, пряностей и цветов.
Вино отлично гармонирует с мясом, дичью и сырами.
"UNA" Zweigelt Sunny Red — элегантное красное полусухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Цвайгельт. Ягоды произрастают на виноградниках Бургенланда, где придерживаются методов устойчивого земледелия. Сбор урожая проводится лишь по достижении ягодами оптимального уровня спелости, на винодельне плоды подвергаются бережному прессованию с последующей винификацией, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино непродолжительное время в емкостях из нержавеющей стали. Для оклейки используется растительный белок.
"Наше вино имеет вкус".Golser Wein — винодельческое хозяйство, расположенное на песчаных берегах озера Нойзидлерзее. Здешний климат идеально подходит для выращивания винограда. Общая площадь виноградников составляет 89 га, также компания арендует 32 га виноградников недалеко от границы с Венгрией.Вина производятся в соответствии с высокими стандартами "Австрийского закона о вине" и "Австрийского продовольственного кодекса". Компания Golser Wein с 2019 года имеет органический сертификат и работает в соответствии с рекомендациями BIO Austria. Полный контроль производства и высочайшие стандарты безопасности обеспечивают высокое качество вин. Устойчивое, бережное отношение к природе и окружающей среде являются главными приоритетами для Golser Wein GmbH.
Вино рубиново-вишневого цвета.
Вкус вина мягкий, сбалансированный, с шелковистой текстурой, фруктово-минеральными оттенками и долгим послевкусием.
Выразительный аромат вина раскрывается оттенками вишни, ежевики, черники, пряностей и цветов.
Вино отлично гармонирует с мясом, дичью и сырами.
"UNA" Zweigelt Sunny Red — элегантное красное полусухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Цвайгельт. Ягоды произрастают на виноградниках Бургенланда, где придерживаются методов устойчивого земледелия. Сбор урожая проводится лишь по достижении ягодами оптимального уровня спелости, на винодельне плоды подвергаются бережному прессованию с последующей винификацией, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино непродолжительное время в емкостях из нержавеющей стали. Для оклейки используется растительный белок.
"Наше вино имеет вкус".Golser Wein — винодельческое хозяйство, расположенное на песчаных берегах озера Нойзидлерзее. Здешний климат идеально подходит для выращивания винограда. Общая площадь виноградников составляет 89 га, также компания арендует 32 га виноградников недалеко от границы с Венгрией.Вина производятся в соответствии с высокими стандартами "Австрийского закона о вине" и "Австрийского продовольственного кодекса". Компания Golser Wein с 2019 года имеет органический сертификат и работает в соответствии с рекомендациями BIO Austria. Полный контроль производства и высочайшие стандарты безопасности обеспечивают высокое качество вин. Устойчивое, бережное отношение к природе и окружающей среде являются главными приоритетами для Golser Wein GmbH.
Вино рубиново-гранатового цвета.
Вкус вина округлый, сбалансированный, с шелковистой текстурой, фруктовым ядром и долгим послевкусием с пряными нюансами.
Вино привлекает гармоничным, щедрым ароматом, сотканным из нот вишни, ежевики, черники и пряностей.
Вино отлично гармонирует с мясом, дичью и сырами.
"UNA" Blaufrankisch — элегантное красное полусухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Блауфранкиш. Ягоды произрастают на виноградниках Бургенланда, где придерживаются методов устойчивого земледелия. Сбор урожая проводится лишь по достижении ягодами оптимального уровня спелости, на винодельне плоды подвергаются бережному прессованию с последующей винификацией, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино непродолжительное время в емкостях из нержавеющей стали. Для оклейки используется растительный белок.
"Наше вино имеет вкус".Golser Wein — винодельческое хозяйство, расположенное на песчаных берегах озера Нойзидлерзее. Здешний климат идеально подходит для выращивания винограда. Общая площадь виноградников составляет 89 га, также компания арендует 32 га виноградников недалеко от границы с Венгрией.Вина производятся в соответствии с высокими стандартами "Австрийского закона о вине" и "Австрийского продовольственного кодекса". Компания Golser Wein с 2019 года имеет органический сертификат и работает в соответствии с рекомендациями BIO Austria. Полный контроль производства и высочайшие стандарты безопасности обеспечивают высокое качество вин. Устойчивое, бережное отношение к природе и окружающей среде являются главными приоритетами для Golser Wein GmbH.
Вино рубиново-гранатового цвета.
Вкус вина округлый, сбалансированный, с шелковистой текстурой, фруктовым ядром и долгим послевкусием с пряными нюансами.
Вино привлекает гармоничным, щедрым ароматом, сотканным из нот вишни, ежевики, черники и пряностей.
Вино отлично гармонирует с мясом, дичью и сырами.
"UNA" Blaufrankisch — элегантное красное полусухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Блауфранкиш. Ягоды произрастают на виноградниках Бургенланда, где придерживаются методов устойчивого земледелия. Сбор урожая проводится лишь по достижении ягодами оптимального уровня спелости, на винодельне плоды подвергаются бережному прессованию с последующей винификацией, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино непродолжительное время в емкостях из нержавеющей стали. Для оклейки используется растительный белок.
"Наше вино имеет вкус".Golser Wein — винодельческое хозяйство, расположенное на песчаных берегах озера Нойзидлерзее. Здешний климат идеально подходит для выращивания винограда. Общая площадь виноградников составляет 89 га, также компания арендует 32 га виноградников недалеко от границы с Венгрией.Вина производятся в соответствии с высокими стандартами "Австрийского закона о вине" и "Австрийского продовольственного кодекса". Компания Golser Wein с 2019 года имеет органический сертификат и работает в соответствии с рекомендациями BIO Austria. Полный контроль производства и высочайшие стандарты безопасности обеспечивают высокое качество вин. Устойчивое, бережное отношение к природе и окружающей среде являются главными приоритетами для Golser Wein GmbH.
Вино имеет светло-розовый цвет.
Вино обладает питким, легким, свежим, ярким, фруктовым вкусом с отличной кислотной структурой и деликатной танинной терпкостью в ягодном послевкусии.
У вина яркий фруктовый аромат с доминирующими оттенками малины и клубники, украшенными травянистыми и слегка пряными нотками, которые добавляют букету пикантность.
Вино является прекрасным аперитивом, оно идеально дополнит вкус холодных закусок и легких летних блюд.
Landhaus Paul, Rose Zweigelt — освежающее, по-настоящему летнее, сочное австрийское розовое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Цвайгельт. Виноградники хозяйства находятся в уникальной Паннонской климатической зоне, здесь царствуют жаркое лето и сухая зима. Для данной зоны также характерно умеренное количество осадков. Лозы высажены вдоль восточного берега озера Нойзидль, виноградники простираются от холмов Гольса до меланхоличного Зеевинкеля. Во время созревания урожая здесь наблюдаются выраженные колебания суточных температур, способствующие равномерному созреванию винограда и сохранению естественной кислотности. На виноградниках применяется тщательная обрезка, а также практикуется работа с лиственным покровом для контроля урожайности и соответственно повышения качества самих ягод.Урожай для создания вина Ландхаус Пауль, Розе Цвайгельт собирается, когда ягоды достигают оптимальной зрелости. На винодельне виноград деликатно прессуется целыми гроздьями. Половина винограда подвергается прямому прессованию, а другая половина — винификации методом "saignee" ("кровопускание"), включающей очень непродолжительную мацерацию на кожице в течение 4-6 часов с отделением сока, который вытекает произвольно. Такой подход позволяет создать очень сочное вино с насыщенным цветом и концентрированными фруктовыми тонами. Пометка "Qualitatswein" подтверждает принадлежность Landhaus Paul, Gelber Muskateller к марочным винам, которые производятся исключительно из зрелого винограда, обладают своеобразными вкусовыми и ароматическими характеристиками, присущими терруару происхождения. Вина категории "Qualitatswein" согласно немецкому законодательству ежегодно подвергаются лабораторному анализу на ряд показателей (алкоголь, сахар и кислотность), а затем профессиональному дегустационному контролю.
Винодельня Landhaus Paul, расположенная в Бургеланде, сотрудничает со множеством местных виноделов, которые из поколения в поколения передают секреты виноградарства и преданы искусству виноделия всей страстной душой. "Просто потрясающе, какой огромный потенциал скрывается в нашем регионе", — с энтузиазмом рассказывает Андреа Нитнаус, менеджер по производству Landhaus Paul. Многие виноградники расположены в экстремальных условиях из-за структурных изменений и по этой причине многие из них находятся под угрозой исчезновения. Поэтому основной целью Landhaus Paul является совместно с местными виноделами сохранить богатый потенциал региона и максимально точно отобразить уникальные характеристики терруара в своих винах. В Landhaus Paul строго придерживаются принципа, что только те, кто понимает природу, могут создавать великолепные вина, поэтому компания практикует устойчивое сельское хозяйство. Это очень ответственный шаг, поскольку без функционирующей экосистемы виноградарство — это постоянная борьба с природой, достаточно напряженная как для винодела, так и для виноградников. Кроме того, виноградники компании расположены в птичьих заповедниках и непосредственной зоне влияния Национального парка Нойзидлерзе-Зевинкель. Строгий отказ от инсектицидов способствует биологическому разнообразию. Даже с небольшой урожайностью почва остается здоровой и плодородной в долгосрочной перспективе. Landhaus Paul даже получила сертификат "Sustainable Austria", подтверждающий, что компания придерживается принципов устойчивого сельского хозяйства.
Вино имеет светло-розовый цвет.
Вино обладает питким, легким, свежим, ярким, фруктовым вкусом с отличной кислотной структурой и деликатной танинной терпкостью в ягодном послевкусии.
У вина яркий фруктовый аромат с доминирующими оттенками малины и клубники, украшенными травянистыми и слегка пряными нотками, которые добавляют букету пикантность.
Вино является прекрасным аперитивом, оно идеально дополнит вкус холодных закусок и легких летних блюд.
Landhaus Paul, Rose Zweigelt — освежающее, по-настоящему летнее, сочное австрийское розовое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Цвайгельт. Виноградники хозяйства находятся в уникальной Паннонской климатической зоне, здесь царствуют жаркое лето и сухая зима. Для данной зоны также характерно умеренное количество осадков. Лозы высажены вдоль восточного берега озера Нойзидль, виноградники простираются от холмов Гольса до меланхоличного Зеевинкеля. Во время созревания урожая здесь наблюдаются выраженные колебания суточных температур, способствующие равномерному созреванию винограда и сохранению естественной кислотности. На виноградниках применяется тщательная обрезка, а также практикуется работа с лиственным покровом для контроля урожайности и соответственно повышения качества самих ягод.Урожай для создания вина Ландхаус Пауль, Розе Цвайгельт собирается, когда ягоды достигают оптимальной зрелости. На винодельне виноград деликатно прессуется целыми гроздьями. Половина винограда подвергается прямому прессованию, а другая половина — винификации методом "saignee" ("кровопускание"), включающей очень непродолжительную мацерацию на кожице в течение 4-6 часов с отделением сока, который вытекает произвольно. Такой подход позволяет создать очень сочное вино с насыщенным цветом и концентрированными фруктовыми тонами. Пометка "Qualitatswein" подтверждает принадлежность Landhaus Paul, Gelber Muskateller к марочным винам, которые производятся исключительно из зрелого винограда, обладают своеобразными вкусовыми и ароматическими характеристиками, присущими терруару происхождения. Вина категории "Qualitatswein" согласно немецкому законодательству ежегодно подвергаются лабораторному анализу на ряд показателей (алкоголь, сахар и кислотность), а затем профессиональному дегустационному контролю.
Винодельня Landhaus Paul, расположенная в Бургеланде, сотрудничает со множеством местных виноделов, которые из поколения в поколения передают секреты виноградарства и преданы искусству виноделия всей страстной душой. "Просто потрясающе, какой огромный потенциал скрывается в нашем регионе", — с энтузиазмом рассказывает Андреа Нитнаус, менеджер по производству Landhaus Paul. Многие виноградники расположены в экстремальных условиях из-за структурных изменений и по этой причине многие из них находятся под угрозой исчезновения. Поэтому основной целью Landhaus Paul является совместно с местными виноделами сохранить богатый потенциал региона и максимально точно отобразить уникальные характеристики терруара в своих винах. В Landhaus Paul строго придерживаются принципа, что только те, кто понимает природу, могут создавать великолепные вина, поэтому компания практикует устойчивое сельское хозяйство. Это очень ответственный шаг, поскольку без функционирующей экосистемы виноградарство — это постоянная борьба с природой, достаточно напряженная как для винодела, так и для виноградников. Кроме того, виноградники компании расположены в птичьих заповедниках и непосредственной зоне влияния Национального парка Нойзидлерзе-Зевинкель. Строгий отказ от инсектицидов способствует биологическому разнообразию. Даже с небольшой урожайностью почва остается здоровой и плодородной в долгосрочной перспективе. Landhaus Paul даже получила сертификат "Sustainable Austria", подтверждающий, что компания придерживается принципов устойчивого сельского хозяйства.
Вино привлекательного рубиново-вишневого цвета.
Вино обладает округлым, сбалансированным вкусом с оттенками спелых темных фруктов, приятной кислинкой и хорошо интегрированными танинами в стойком послевкусии.
Вино демонстрирует щедрый, фруктовый аромат с доминирующими оттенками спелой вишни, ежевики и пряностей.
Вино прекрасно подойдет к блюдам из жареного или тушеного красного мяса или дичи, к оленине, бефстроганов и мясным блюдам под соусом карри, а также к сырам.
Hans Igler, St. Laurent Classic — элегантное красное сухое вино, созданное из автохтонного винограда сорта Санкт Лаурент (St. Laurent), который культивируют в регионе с XIX века. Название сорта происходит от празднования 10 августа дня Святого Лаврентия — покровителя поваров, в этот день созревает и данный сорт винограда. После сбора урожая, ягоды подвергаются классической винификации при контролируемой температуре. Выдерживается вино в больших дубовых бочках в течение 8-10 месяцев.
До 1950 года поместье Schaflerhof принадлежало семье Эстерхази. В 1966 году его приобрел художник Anton Lehmden, а в 2004 — Ханс Иглер. С этого года и начинается производство вин Hans Igler. Основными виноградниками хозяйства являются Ried Hochberg (Рид Хохберг), Ried Fabian (Рид Фабиан) и Ried Goldberg (Рид Голдберг). Они расположены на высоте 240 метров над уровнем моря, первые лозы высажены в 1960-х гг. Отличные климатические условия, благоприятная почва и тщательная обработка виноградников — основа для высокого качества изготавливаемой продукции. С 2010 года к семейному бизнесу присоединился Clemens Reisner, внук основателя хозяйства. Молодой и амбициозный, он стажировался в Veritas в Австралии, а также в Châteaus Canon La Gaffelière в Бордо.На сегодняшний день компании Hans Igler принадлежит 40 га виноградников, которые на 97% засажены красными сортами и лишь 3% — белыми. Вина пользуются популярностью не только у местных жителей, но и за пределами Австрии.
Вино привлекательного рубиново-вишневого цвета.
Вино обладает округлым, сбалансированным вкусом с оттенками спелых темных фруктов, приятной кислинкой и хорошо интегрированными танинами в стойком послевкусии.
Вино демонстрирует щедрый, фруктовый аромат с доминирующими оттенками спелой вишни, ежевики и пряностей.
Вино прекрасно подойдет к блюдам из жареного или тушеного красного мяса или дичи, к оленине, бефстроганов и мясным блюдам под соусом карри, а также к сырам.
Hans Igler, St. Laurent Classic — элегантное красное сухое вино, созданное из автохтонного винограда сорта Санкт Лаурент (St. Laurent), который культивируют в регионе с XIX века. Название сорта происходит от празднования 10 августа дня Святого Лаврентия — покровителя поваров, в этот день созревает и данный сорт винограда. После сбора урожая, ягоды подвергаются классической винификации при контролируемой температуре. Выдерживается вино в больших дубовых бочках в течение 8-10 месяцев.
До 1950 года поместье Schaflerhof принадлежало семье Эстерхази. В 1966 году его приобрел художник Anton Lehmden, а в 2004 — Ханс Иглер. С этого года и начинается производство вин Hans Igler. Основными виноградниками хозяйства являются Ried Hochberg (Рид Хохберг), Ried Fabian (Рид Фабиан) и Ried Goldberg (Рид Голдберг). Они расположены на высоте 240 метров над уровнем моря, первые лозы высажены в 1960-х гг. Отличные климатические условия, благоприятная почва и тщательная обработка виноградников — основа для высокого качества изготавливаемой продукции. С 2010 года к семейному бизнесу присоединился Clemens Reisner, внук основателя хозяйства. Молодой и амбициозный, он стажировался в Veritas в Австралии, а также в Châteaus Canon La Gaffelière в Бордо.На сегодняшний день компании Hans Igler принадлежит 40 га виноградников, которые на 97% засажены красными сортами и лишь 3% — белыми. Вина пользуются популярностью не только у местных жителей, но и за пределами Австрии.
У вина светло-соломенный цвет с зеленоватыми отблесками.
Вино отличается легким, питким, живым, хорошо сбалансированным, фруктовым вкусом с приятной цитрусовой кислинкой и деликатной пряностью. Послевкусие долгое, ароматное.
Вино отличается выразительным ароматом с приятными оттенками спелых ягод, цветов бузины и лайма, дополненными характерной сортовой пряностью мускатного ореха.
Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, в паре с закусками, а также пикантно пряными блюдами азиатской кухни.
Landhaus Paul, Gelber Muskateller — изящное австрийское белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Желтый Мускат, изестный в Бургенланде как Гельбер Мускателлер. Виноградники хозяйства находятся в уникальной Паннонской климатической зоне, здесь царствуют жаркое лето и сухая зима. Для данной зоны также характерно умеренное количество осадков. Лозы высажены вдоль восточного берега озера Нойзидль, виноградники простираются от холмов Гольса до меланхоличного Зеевинкеля. Во время созревания урожая здесь наблюдаются выраженные колебания суточных температур, способствующие равномерному созреванию винограда и сохранению естественной кислотности. На виноградниках применяется тщательная обрезка, а также практикуется работа с лиственным покровом для контроля урожайности и соответственно повышения качества самих ягод.Урожай для создания вина Ландхаус Пауль, Гельбер Мускателлер собирается, когда ягоды достигают оптимальной зрелости. Винификация проходит по традиционному для белых вин методу в соответствии с традициями и философией компании. Пометка "Qualitatswein" подтверждает принадлежность Landhaus Paul, Gelber Muskateller к марочным винам, которые производятся исключительно из зрелого винограда, обладают своеобразными вкусовыми и ароматическими характеристиками, присущими терруару происхождения. Вина категории "Qualitatswein" согласно немецкому законодательству ежегодно подвергаются лабораторному анализу на ряд показателей (алкоголь, сахар и кислотность), а затем профессиональному дегустационному контролю.
Винодельня Landhaus Paul, расположенная в Бургеланде, сотрудничает со множеством местных виноделов, которые из поколения в поколения передают секреты виноградарства и преданы искусству виноделия всей страстной душой. "Просто потрясающе, какой огромный потенциал скрывается в нашем регионе", — с энтузиазмом рассказывает Андреа Нитнаус, менеджер по производству Landhaus Paul. Многие виноградники расположены в экстремальных условиях из-за структурных изменений и по этой причине многие из них находятся под угрозой исчезновения. Поэтому основной целью Landhaus Paul является совместно с местными виноделами сохранить богатый потенциал региона и максимально точно отобразить уникальные характеристики терруара в своих винах. В Landhaus Paul строго придерживаются принципа, что только те, кто понимает природу, могут создавать великолепные вина, поэтому компания практикует устойчивое сельское хозяйство. Это очень ответственный шаг, поскольку без функционирующей экосистемы виноградарство — это постоянная борьба с природой, достаточно напряженная как для винодела, так и для виноградников. Кроме того, виноградники компании расположены в птичьих заповедниках и непосредственной зоне влияния Национального парка Нойзидлерзе-Зевинкель. Строгий отказ от инсектицидов способствует биологическому разнообразию. Даже с небольшой урожайностью почва остается здоровой и плодородной в долгосрочной перспективе. Landhaus Paul даже получила сертификат "Sustainable Austria", подтверждающий, что компания придерживается принципов устойчивого сельского хозяйства.
У вина светло-соломенный цвет с зеленоватыми отблесками.
Вино отличается легким, питким, живым, хорошо сбалансированным, фруктовым вкусом с приятной цитрусовой кислинкой и деликатной пряностью. Послевкусие долгое, ароматное.
Вино отличается выразительным ароматом с приятными оттенками спелых ягод, цветов бузины и лайма, дополненными характерной сортовой пряностью мускатного ореха.
Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, в паре с закусками, а также пикантно пряными блюдами азиатской кухни.
Landhaus Paul, Gelber Muskateller — изящное австрийское белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Желтый Мускат, изестный в Бургенланде как Гельбер Мускателлер. Виноградники хозяйства находятся в уникальной Паннонской климатической зоне, здесь царствуют жаркое лето и сухая зима. Для данной зоны также характерно умеренное количество осадков. Лозы высажены вдоль восточного берега озера Нойзидль, виноградники простираются от холмов Гольса до меланхоличного Зеевинкеля. Во время созревания урожая здесь наблюдаются выраженные колебания суточных температур, способствующие равномерному созреванию винограда и сохранению естественной кислотности. На виноградниках применяется тщательная обрезка, а также практикуется работа с лиственным покровом для контроля урожайности и соответственно повышения качества самих ягод.Урожай для создания вина Ландхаус Пауль, Гельбер Мускателлер собирается, когда ягоды достигают оптимальной зрелости. Винификация проходит по традиционному для белых вин методу в соответствии с традициями и философией компании. Пометка "Qualitatswein" подтверждает принадлежность Landhaus Paul, Gelber Muskateller к марочным винам, которые производятся исключительно из зрелого винограда, обладают своеобразными вкусовыми и ароматическими характеристиками, присущими терруару происхождения. Вина категории "Qualitatswein" согласно немецкому законодательству ежегодно подвергаются лабораторному анализу на ряд показателей (алкоголь, сахар и кислотность), а затем профессиональному дегустационному контролю.
Винодельня Landhaus Paul, расположенная в Бургеланде, сотрудничает со множеством местных виноделов, которые из поколения в поколения передают секреты виноградарства и преданы искусству виноделия всей страстной душой. "Просто потрясающе, какой огромный потенциал скрывается в нашем регионе", — с энтузиазмом рассказывает Андреа Нитнаус, менеджер по производству Landhaus Paul. Многие виноградники расположены в экстремальных условиях из-за структурных изменений и по этой причине многие из них находятся под угрозой исчезновения. Поэтому основной целью Landhaus Paul является совместно с местными виноделами сохранить богатый потенциал региона и максимально точно отобразить уникальные характеристики терруара в своих винах. В Landhaus Paul строго придерживаются принципа, что только те, кто понимает природу, могут создавать великолепные вина, поэтому компания практикует устойчивое сельское хозяйство. Это очень ответственный шаг, поскольку без функционирующей экосистемы виноградарство — это постоянная борьба с природой, достаточно напряженная как для винодела, так и для виноградников. Кроме того, виноградники компании расположены в птичьих заповедниках и непосредственной зоне влияния Национального парка Нойзидлерзе-Зевинкель. Строгий отказ от инсектицидов способствует биологическому разнообразию. Даже с небольшой урожайностью почва остается здоровой и плодородной в долгосрочной перспективе. Landhaus Paul даже получила сертификат "Sustainable Austria", подтверждающий, что компания придерживается принципов устойчивого сельского хозяйства.
Вино имеет бледно-желтый цвет с зеленоватыми бликами.
Вино обладает утонченным, богатым, ярким, свежим, отлично сбалансированным вкусом с нотами персика, яблока, айвы, цитрусовых, легкими пряными и травяными нюансами, бодрящей кислотностью и долгим, сухим послевкусием.
Вино демонстрирует достаточно сложный аромат, в котором переплетаются оттенки желтых и зеленых фруктов, дополненные многогранными травяными тонами.
Вино гармонично в качестве аперитива, а также хорошо дополнит вкус блюд из белого мяса, легких закусок и сыров.
Landhaus Paul, "Selection" Gruner Veltliner — изысканное австрийское белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Грюнер Вельтлинер, который культивируется на виноградниках компании в Бургеланде. Виноградники расположены вдоль восточного берега озера Нойзидль, простираясь от холмов большого винодельческого поселка Гольс, через равнинные участки Хайдебодена и вплоть до меланхоличного Зеевинкеля. Данный район расположен в Паннонской климатической зоне, для которой характерны жаркое сухое лето и холодная бесснежная зима, а также умеренные осадки. Значительные колебания дневных и ночных температур способствуют равномерному созреванию винограда с оптимальным уровнем кислотности. На виноградниках практикуется тщательная обрезка и работа с лиственным покровом для достижения умеренной урожайности. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне целые грозди подвергаются мягкому прессованию. Сок отделяется от мезги исключительно под действием силы тяжести. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства белых вин. Пометка "Qualitatswein" указывает на принадлежность "Selection" Gruner Veltliner к марочным винам, производимым из зрелого винограда, чтобы получаемое из него вино обладало своеобразным традиционным вкусом, присущим данному району. Вина категории "Qualitatswein" ежегодно проходят лабораторный анализ на содержание алкоголя, сахара и кислотности, а затем профессиональный дегустационный контроль.
Винодельня Landhaus Paul, расположенная в Бургеланде, сотрудничает со множеством местных виноделов, которые из поколения в поколения передают секреты виноградарства и преданы искусству виноделия всей страстной душой. "Просто потрясающе, какой огромный потенциал скрывается в нашем регионе", — с энтузиазмом рассказывает Андреа Нитнаус, менеджер по производству Landhaus Paul. Многие виноградники расположены в экстремальных условиях из-за структурных изменений и по этой причине многие из них находятся под угрозой исчезновения. Поэтому основной целью Landhaus Paul является совместно с местными виноделами сохранить богатый потенциал региона и максимально точно отобразить уникальные характеристики терруара в своих винах. В Landhaus Paul строго придерживаются принципа, что только те, кто понимает природу, могут создавать великолепные вина, поэтому компания практикует устойчивое сельское хозяйство. Это очень ответственный шаг, поскольку без функционирующей экосистемы виноградарство — это постоянная борьба с природой, достаточно напряженная как для винодела, так и для виноградников. Кроме того, виноградники компании расположены в птичьих заповедниках и непосредственной зоне влияния Национального парка Нойзидлерзе-Зевинкель. Строгий отказ от инсектицидов способствует биологическому разнообразию. Даже с небольшой урожайностью почва остается здоровой и плодородной в долгосрочной перспективе. Landhaus Paul даже получила сертификат "Sustainable Austria", подтверждающий, что компания придерживается принципов устойчивого сельского хозяйства.
Вино имеет бледно-желтый цвет с зеленоватыми бликами.
Вино обладает утонченным, богатым, ярким, свежим, отлично сбалансированным вкусом с нотами персика, яблока, айвы, цитрусовых, легкими пряными и травяными нюансами, бодрящей кислотностью и долгим, сухим послевкусием.
Вино демонстрирует достаточно сложный аромат, в котором переплетаются оттенки желтых и зеленых фруктов, дополненные многогранными травяными тонами.
Вино гармонично в качестве аперитива, а также хорошо дополнит вкус блюд из белого мяса, легких закусок и сыров.
Landhaus Paul, "Selection" Gruner Veltliner — изысканное австрийское белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Грюнер Вельтлинер, который культивируется на виноградниках компании в Бургеланде. Виноградники расположены вдоль восточного берега озера Нойзидль, простираясь от холмов большого винодельческого поселка Гольс, через равнинные участки Хайдебодена и вплоть до меланхоличного Зеевинкеля. Данный район расположен в Паннонской климатической зоне, для которой характерны жаркое сухое лето и холодная бесснежная зима, а также умеренные осадки. Значительные колебания дневных и ночных температур способствуют равномерному созреванию винограда с оптимальным уровнем кислотности. На виноградниках практикуется тщательная обрезка и работа с лиственным покровом для достижения умеренной урожайности. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне целые грозди подвергаются мягкому прессованию. Сок отделяется от мезги исключительно под действием силы тяжести. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства белых вин. Пометка "Qualitatswein" указывает на принадлежность "Selection" Gruner Veltliner к марочным винам, производимым из зрелого винограда, чтобы получаемое из него вино обладало своеобразным традиционным вкусом, присущим данному району. Вина категории "Qualitatswein" ежегодно проходят лабораторный анализ на содержание алкоголя, сахара и кислотности, а затем профессиональный дегустационный контроль.
Винодельня Landhaus Paul, расположенная в Бургеланде, сотрудничает со множеством местных виноделов, которые из поколения в поколения передают секреты виноградарства и преданы искусству виноделия всей страстной душой. "Просто потрясающе, какой огромный потенциал скрывается в нашем регионе", — с энтузиазмом рассказывает Андреа Нитнаус, менеджер по производству Landhaus Paul. Многие виноградники расположены в экстремальных условиях из-за структурных изменений и по этой причине многие из них находятся под угрозой исчезновения. Поэтому основной целью Landhaus Paul является совместно с местными виноделами сохранить богатый потенциал региона и максимально точно отобразить уникальные характеристики терруара в своих винах. В Landhaus Paul строго придерживаются принципа, что только те, кто понимает природу, могут создавать великолепные вина, поэтому компания практикует устойчивое сельское хозяйство. Это очень ответственный шаг, поскольку без функционирующей экосистемы виноградарство — это постоянная борьба с природой, достаточно напряженная как для винодела, так и для виноградников. Кроме того, виноградники компании расположены в птичьих заповедниках и непосредственной зоне влияния Национального парка Нойзидлерзе-Зевинкель. Строгий отказ от инсектицидов способствует биологическому разнообразию. Даже с небольшой урожайностью почва остается здоровой и плодородной в долгосрочной перспективе. Landhaus Paul даже получила сертификат "Sustainable Austria", подтверждающий, что компания придерживается принципов устойчивого сельского хозяйства.
Вино рубиново-красного цвета.
Сочный, гармоничный вкус вина демонстрирует баланс тонкой, свежей кислотности, шелковистой текстуры и насыщенных оттенков красных ягод и фруктов, которые сменяются легкими пряными оттенками в приятном послевкусии.
Выразительный аромат вина раскрывается нотками вишни, красной смородины, ежевичного варенья и какао.
Вино гармонично сочетается с пастой, красным мясом и телятиной.
Landhaus Paul, "Selection" Zweigelt — утонченное красное сухое вино, изготовленное из типичного для Австрии виноградного сорта Цвайгельт, выращиваемого на виноградниках Бургеланда, располагающихся неподалеку от озера Нойзидлерзее. Плодородная почва обеспечивает виноградные лозы питательными веществами, а гравий в прохладное ночное время отдает накопленное за день тепло. На виноградниках ограничивают урожайность при помощи тщательной работы с листвой и стволами. Урожай собирается по мере достижения ягодами оптимальной спелости. Ферментация, трехнедельная мацерация и яблочно-молочное брожение протекают в чанах из нержавеющей стали с последующей 12-месячной выдержкой. Пометка "Qualitatswein" указывает на принадлежность к марочным винам, производимым из зрелого винограда и обладающим присущим для винного региона вкусом. Вина категории "Qualitatswein" ежегодно проходят лабораторный анализ на содержание алкоголя, сахара и кислотности, а затем профессиональный дегустационный контроль.
Винодельня Landhaus Paul, расположенная в Бургеланде, сотрудничает со множеством местных виноделов, которые из поколения в поколения передают секреты виноградарства и преданы искусству виноделия всей страстной душой. "Просто потрясающе, какой огромный потенциал скрывается в нашем регионе", — с энтузиазмом рассказывает Андреа Нитнаус, менеджер по производству Landhaus Paul. Многие виноградники расположены в экстремальных условиях из-за структурных изменений и по этой причине многие из них находятся под угрозой исчезновения. Поэтому основной целью Landhaus Paul является совместно с местными виноделами сохранить богатый потенциал региона и максимально точно отобразить уникальные характеристики терруара в своих винах. В Landhaus Paul строго придерживаются принципа, что только те, кто понимает природу, могут создавать великолепные вина, поэтому компания практикует устойчивое сельское хозяйство. Это очень ответственный шаг, поскольку без функционирующей экосистемы виноградарство — это постоянная борьба с природой, достаточно напряженная как для винодела, так и для виноградников. Кроме того, виноградники компании расположены в птичьих заповедниках и непосредственной зоне влияния Национального парка Нойзидлерзе-Зевинкель. Строгий отказ от инсектицидов способствует биологическому разнообразию. Даже с небольшой урожайностью почва остается здоровой и плодородной в долгосрочной перспективе. Landhaus Paul даже получила сертификат "Sustainable Austria", подтверждающий, что компания придерживается принципов устойчивого сельского хозяйства.
Вино рубиново-красного цвета.
Сочный, гармоничный вкус вина демонстрирует баланс тонкой, свежей кислотности, шелковистой текстуры и насыщенных оттенков красных ягод и фруктов, которые сменяются легкими пряными оттенками в приятном послевкусии.
Выразительный аромат вина раскрывается нотками вишни, красной смородины, ежевичного варенья и какао.
Вино гармонично сочетается с пастой, красным мясом и телятиной.
Landhaus Paul, "Selection" Zweigelt — утонченное красное сухое вино, изготовленное из типичного для Австрии виноградного сорта Цвайгельт, выращиваемого на виноградниках Бургеланда, располагающихся неподалеку от озера Нойзидлерзее. Плодородная почва обеспечивает виноградные лозы питательными веществами, а гравий в прохладное ночное время отдает накопленное за день тепло. На виноградниках ограничивают урожайность при помощи тщательной работы с листвой и стволами. Урожай собирается по мере достижения ягодами оптимальной спелости. Ферментация, трехнедельная мацерация и яблочно-молочное брожение протекают в чанах из нержавеющей стали с последующей 12-месячной выдержкой. Пометка "Qualitatswein" указывает на принадлежность к марочным винам, производимым из зрелого винограда и обладающим присущим для винного региона вкусом. Вина категории "Qualitatswein" ежегодно проходят лабораторный анализ на содержание алкоголя, сахара и кислотности, а затем профессиональный дегустационный контроль.
Винодельня Landhaus Paul, расположенная в Бургеланде, сотрудничает со множеством местных виноделов, которые из поколения в поколения передают секреты виноградарства и преданы искусству виноделия всей страстной душой. "Просто потрясающе, какой огромный потенциал скрывается в нашем регионе", — с энтузиазмом рассказывает Андреа Нитнаус, менеджер по производству Landhaus Paul. Многие виноградники расположены в экстремальных условиях из-за структурных изменений и по этой причине многие из них находятся под угрозой исчезновения. Поэтому основной целью Landhaus Paul является совместно с местными виноделами сохранить богатый потенциал региона и максимально точно отобразить уникальные характеристики терруара в своих винах. В Landhaus Paul строго придерживаются принципа, что только те, кто понимает природу, могут создавать великолепные вина, поэтому компания практикует устойчивое сельское хозяйство. Это очень ответственный шаг, поскольку без функционирующей экосистемы виноградарство — это постоянная борьба с природой, достаточно напряженная как для винодела, так и для виноградников. Кроме того, виноградники компании расположены в птичьих заповедниках и непосредственной зоне влияния Национального парка Нойзидлерзе-Зевинкель. Строгий отказ от инсектицидов способствует биологическому разнообразию. Даже с небольшой урожайностью почва остается здоровой и плодородной в долгосрочной перспективе. Landhaus Paul даже получила сертификат "Sustainable Austria", подтверждающий, что компания придерживается принципов устойчивого сельского хозяйства.
Вино светло-желтого цвета.
Тонкая, но яркая кислотность во вкусе вина формирует прекрасную структуру. Оттенки минералов, грейпфрута, мандарина и лайма являются доминирующими в палитре.
Свежие цитрусовые ноты лайма, лимона, мандарина в аромате вина переплелись с оттенками минералов и зеленого яблока.
Вино хорошо сочетается со свининой, лососем, тунцом, овощными блюдами, а также сладкими десертами.
Вино "Edition Abtei Himmerod" Riesling Trocken, благодаря богатым сланцевым почвам, получило полноту и богатство. Виноград для его изготовления был собран вручную. Полученное после прессования урожая сусло подверглось контролируемой холодной ферментации в емкостях из нержавеющей стали, что позволило сохранить весь спектр фруктовых оттенков в букете.Аббатство Химмерод, принадлежащее цистерцианскому ордену, существует в Западной Германии почти 900 лет. Это — уединенное место, где встречаются духовность и история, природа и культура, Бог и человек. Виноградарство является одним из основных занятий монахов монастыря уже долгое время. Вина для линейки "Edition Abtei Himmerod" отбирались самими монахами, которые хотели продемонстрировать характер различных сортов, особенности почвы и подчеркнуть уникальность региона Мозель. Розлив вин осуществлялся на винодельне Weinkellerei Hechtsheim, принадлежащей компании GСF. Les Grands Chais de France (GСF) — группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году Джозефом Хэлфришем. Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественных французских напитков, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume). Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок в день. Производственные площади компании занимают 12,8 га.
Вино светло-желтого цвета.
Тонкая, но яркая кислотность во вкусе вина формирует прекрасную структуру. Оттенки минералов, грейпфрута, мандарина и лайма являются доминирующими в палитре.
Свежие цитрусовые ноты лайма, лимона, мандарина в аромате вина переплелись с оттенками минералов и зеленого яблока.
Вино хорошо сочетается со свининой, лососем, тунцом, овощными блюдами, а также сладкими десертами.
Вино "Edition Abtei Himmerod" Riesling Trocken, благодаря богатым сланцевым почвам, получило полноту и богатство. Виноград для его изготовления был собран вручную. Полученное после прессования урожая сусло подверглось контролируемой холодной ферментации в емкостях из нержавеющей стали, что позволило сохранить весь спектр фруктовых оттенков в букете.Аббатство Химмерод, принадлежащее цистерцианскому ордену, существует в Западной Германии почти 900 лет. Это — уединенное место, где встречаются духовность и история, природа и культура, Бог и человек. Виноградарство является одним из основных занятий монахов монастыря уже долгое время. Вина для линейки "Edition Abtei Himmerod" отбирались самими монахами, которые хотели продемонстрировать характер различных сортов, особенности почвы и подчеркнуть уникальность региона Мозель. Розлив вин осуществлялся на винодельне Weinkellerei Hechtsheim, принадлежащей компании GСF. Les Grands Chais de France (GСF) — группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году Джозефом Хэлфришем. Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественных французских напитков, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume). Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок в день. Производственные площади компании занимают 12,8 га.
Вино демонстрирует привлекательный светло-золотистый цвет.
Вкус вина покоряет свежестью и мягкостью, яркостью и элегантностью. Нотки лимона и лайма хорошо уравновешивают сладость вина, делая ее деликатной и гармоничной. Послевкусие бодрящее, минеральное.
В сочном аромате вина доминируют нотки желтой вишни и персика, дополненные цитрусовыми и минеральными нюансами.
Вино станет прекрасным дополнением для позднего плотного завтрака, его вкус идеально дополнит большое разнообразие блюд — от вареных яиц с голландским сыром до сладких вафель и соленой ветчины. Также будет прекрасно гармонировать с блюдами азиатской кухни из лапши, овощными роллами и морепродуктами. Является прекрасным аперитивом, особенно в теплый летний день.
Рислинг для создания молодого, свежего, яркого полусладкого вина "Dr. L" (сокращенно от названия производителя Dr. Loosen) произрастает на одном из самых длинных виноградников в Европе с самым высоким рейтингом: впечатляющая стена виноградников начинается в деревне Бернкастель и спускается вниз по течению реки на расстояние около шести километров. Этот традиционный мозельский виноградник расположен на крутых склонах со сланцевыми почвами. Благодаря тесному сотрудничеству с местными производителями по долгосрочным контрактам, братья Эрнст и Томас Лоозен отбирают для своих вин урожаи превосходного качества независимо от года. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной зрелости. Ферментация протекает в емкостях из нержавеющей стали.Рислинги Эрнеста Лоозена — это яркие, насыщенные, легкие, питкие вина с интенсивным фруктово-цветочным букетом. Самый придирчивый критик Джонатан Носситер настаивает, что Рислинги от Эрнста Лоозена это "вино для соблазнения". Отличительными характеристиками вина является чистота, баланс, освежающий фруктовый букет — истинное воплощение элегантности классического мозельского Рислинга. Смело поддайтесь искушению лично попробовать прекрасное белое вино одного из лучших немецких виноделов в мире!Эрнст Лоозен — управляющий семейной винодельней "Dr. Loosen" на Мозеле, окрещенный американскими журналистами "мистером Рислингом", по образованию археолог и антрополог. Добившись значительных успехов на этом поприще, он в один миг принял решение поменять дело своей жизни и вернулся к традиционной профессии своей семьи — виноделию. Лоозен принял на себя ответственность за семейное поместье в Мозеле в 1986 году, но перед этим он посетил огромное количество самых лучших виноделен во всем мире. По словам Эрнста, он хотел учиться у лучших и великих. Он пообещал создать великолепные, потрясающие вина международного класса, и сдержал свое слово.Лоозен провел ряд реформ в поместье — разграничил виноградники по категориям, отказался от химических удобрений, от механической обработки лоз и почвы, начал использовать биологические методы обработки виноградников и вернулся к практике мягкого созревания вина в подвалах. И оценка его деятельности не заставила себя ждать: его вина получили всемирное признание. Он смог добиться великолепного успеха в бизнесе — вина Лоозена поставляются и продаются в 43 странах мира. Журнал Decanter выбрал его "Человеком года" в 2005 году и включил его винодельню в десятку лучших мировых производителей белых вин. Его неоднократно избирали "Виноделом года" по версиям разных журналов, а немецкая пресса о вине и гастрономии не устает награждать его самыми почетными званиями. Журнал "Wine & Spirits" в 2007 году назвал Эрнеста Лоозена лучшим немецким виноделом за последние 25 лет.
Вино демонстрирует привлекательный светло-золотистый цвет.
Вкус вина покоряет свежестью и мягкостью, яркостью и элегантностью. Нотки лимона и лайма хорошо уравновешивают сладость вина, делая ее деликатной и гармоничной. Послевкусие бодрящее, минеральное.
В сочном аромате вина доминируют нотки желтой вишни и персика, дополненные цитрусовыми и минеральными нюансами.
Вино станет прекрасным дополнением для позднего плотного завтрака, его вкус идеально дополнит большое разнообразие блюд — от вареных яиц с голландским сыром до сладких вафель и соленой ветчины. Также будет прекрасно гармонировать с блюдами азиатской кухни из лапши, овощными роллами и морепродуктами. Является прекрасным аперитивом, особенно в теплый летний день.
Рислинг для создания молодого, свежего, яркого полусладкого вина "Dr. L" (сокращенно от названия производителя Dr. Loosen) произрастает на одном из самых длинных виноградников в Европе с самым высоким рейтингом: впечатляющая стена виноградников начинается в деревне Бернкастель и спускается вниз по течению реки на расстояние около шести километров. Этот традиционный мозельский виноградник расположен на крутых склонах со сланцевыми почвами. Благодаря тесному сотрудничеству с местными производителями по долгосрочным контрактам, братья Эрнст и Томас Лоозен отбирают для своих вин урожаи превосходного качества независимо от года. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной зрелости. Ферментация протекает в емкостях из нержавеющей стали.Рислинги Эрнеста Лоозена — это яркие, насыщенные, легкие, питкие вина с интенсивным фруктово-цветочным букетом. Самый придирчивый критик Джонатан Носситер настаивает, что Рислинги от Эрнста Лоозена это "вино для соблазнения". Отличительными характеристиками вина является чистота, баланс, освежающий фруктовый букет — истинное воплощение элегантности классического мозельского Рислинга. Смело поддайтесь искушению лично попробовать прекрасное белое вино одного из лучших немецких виноделов в мире!Эрнст Лоозен — управляющий семейной винодельней "Dr. Loosen" на Мозеле, окрещенный американскими журналистами "мистером Рислингом", по образованию археолог и антрополог. Добившись значительных успехов на этом поприще, он в один миг принял решение поменять дело своей жизни и вернулся к традиционной профессии своей семьи — виноделию. Лоозен принял на себя ответственность за семейное поместье в Мозеле в 1986 году, но перед этим он посетил огромное количество самых лучших виноделен во всем мире. По словам Эрнста, он хотел учиться у лучших и великих. Он пообещал создать великолепные, потрясающие вина международного класса, и сдержал свое слово.Лоозен провел ряд реформ в поместье — разграничил виноградники по категориям, отказался от химических удобрений, от механической обработки лоз и почвы, начал использовать биологические методы обработки виноградников и вернулся к практике мягкого созревания вина в подвалах. И оценка его деятельности не заставила себя ждать: его вина получили всемирное признание. Он смог добиться великолепного успеха в бизнесе — вина Лоозена поставляются и продаются в 43 странах мира. Журнал Decanter выбрал его "Человеком года" в 2005 году и включил его винодельню в десятку лучших мировых производителей белых вин. Его неоднократно избирали "Виноделом года" по версиям разных журналов, а немецкая пресса о вине и гастрономии не устает награждать его самыми почетными званиями. Журнал "Wine & Spirits" в 2007 году назвал Эрнеста Лоозена лучшим немецким виноделом за последние 25 лет.
Вино светло-желтого цвета.
Вкус вина легкий, приятный, питкий, округлый, с хорошим балансом между деликатной кислинкой и натуральной остаточной сладостью. Послевкусие мягкое, свежее, фруктовое.
Аромат вина наполнен цветочными нотами, оттенками грейпфрута, маракуйи, крыжовника и легкими нюансами бузины.
Вино превосходно в качестве аперитива, хорошо сочетается с легкими закусками, салатами, мясом птицы, рыбой в соусе, кисло-сладкими блюдами.
Lotz, Sauvignon Blanc Trocken — легкое, свежее, питкое белое сухое вино с привлекательным цветочно-фруктовыми ароматом и сбалансированным вкусом с небольшой остаточной сладостью. Это по-настоящему летнее вино изготавливается из винограда сорта Совиньон Блан, который становится все более популярным в Германии и прекрасно чувствует себя в довольно теплом климате Мозеля. Совиньон Блан от Лотц подарит наслаждение как в качестве аперитива, так и в сочетании с широким спектром несложных блюд.
Lotz — небольшая семейная винодельня, расположенная в деревушке Эрден на Мозеле, примерно в 7 км от города Бернкастель-Кус, и возглавляемая виноделом Стефаном Лотцем. Философия винодельни заключается в том, что сила успеха зарождается в семье. Компания предпочитает качество количеству и, таким образом, производит превосходные фруктовые вина с характерной минеральностью, появляющейся в напитках благодаря сланцевой почве, на которой разбиты виноградники Лотц. Винодельня гармонично сочетает в своей работе инновации, оптимизацию и многолетний опыт. Производство, прежде всего, дружественно к природе и окружающей среде. Оно ориентировано на мозельский климат и терруар, благодаря чему вина получаются очень изысканными, с минеральной основой и низким содержанием алкоголя. В ассортименте винодельни Лотц можно найти как легкие освежающие вина, так и бутылки премиум-класса, отмеченные наградами на международных конкурсах.
Вино светло-желтого цвета.
Вкус вина легкий, приятный, питкий, округлый, с хорошим балансом между деликатной кислинкой и натуральной остаточной сладостью. Послевкусие мягкое, свежее, фруктовое.
Аромат вина наполнен цветочными нотами, оттенками грейпфрута, маракуйи, крыжовника и легкими нюансами бузины.
Вино превосходно в качестве аперитива, хорошо сочетается с легкими закусками, салатами, мясом птицы, рыбой в соусе, кисло-сладкими блюдами.
Lotz, Sauvignon Blanc Trocken — легкое, свежее, питкое белое сухое вино с привлекательным цветочно-фруктовыми ароматом и сбалансированным вкусом с небольшой остаточной сладостью. Это по-настоящему летнее вино изготавливается из винограда сорта Совиньон Блан, который становится все более популярным в Германии и прекрасно чувствует себя в довольно теплом климате Мозеля. Совиньон Блан от Лотц подарит наслаждение как в качестве аперитива, так и в сочетании с широким спектром несложных блюд.
Lotz — небольшая семейная винодельня, расположенная в деревушке Эрден на Мозеле, примерно в 7 км от города Бернкастель-Кус, и возглавляемая виноделом Стефаном Лотцем. Философия винодельни заключается в том, что сила успеха зарождается в семье. Компания предпочитает качество количеству и, таким образом, производит превосходные фруктовые вина с характерной минеральностью, появляющейся в напитках благодаря сланцевой почве, на которой разбиты виноградники Лотц. Винодельня гармонично сочетает в своей работе инновации, оптимизацию и многолетний опыт. Производство, прежде всего, дружественно к природе и окружающей среде. Оно ориентировано на мозельский климат и терруар, благодаря чему вина получаются очень изысканными, с минеральной основой и низким содержанием алкоголя. В ассортименте винодельни Лотц можно найти как легкие освежающие вина, так и бутылки премиум-класса, отмеченные наградами на международных конкурсах.
Приятное, свежее вино, созданное из отборного винограда Рислинг, проводит в емкостях из нержавеющей стали полгода. После выдержки оно демонстрирует аромат, сотканный из фруктовых оттенков, среди которых можно почувствовать тона персика, крыжовника и луговых трав, и сбалансированный вкус, сменяемый минеральным и чуть солоноватым послевкусием.
Приятное, свежее вино, созданное из отборного винограда Рислинг, проводит в емкостях из нержавеющей стали полгода. После выдержки оно демонстрирует аромат, сотканный из фруктовых оттенков, среди которых можно почувствовать тона персика, крыжовника и луговых трав, и сбалансированный вкус, сменяемый минеральным и чуть солоноватым послевкусием.
Вино соломенно-желтого цвета.
Вкус вина молодой и яркий, отражающий квинтэссенцию пикантности. При дегустации сразу же ощущается плавность, гибкость и освежающая кислотность, оживляющая вкус. Чистая и откровенная фруктовость делает его совершенно неотразимым.
Аромат вина раскрывает восхитительные ноты хрустящих яблок и сочного персика, переплетающиеся с тонкими оттенками минералов и цветочными нюансами.
Вино прекрасно сочетается с рыбой, курятиной и свининой, приготовленными на гриле с лимоном и травами. Это также отличный вариант для вегетарианской кухни, особенно в сочетании с овощами на гриле.
"Dr.L" Dry Riesling — полусухое вино из винограда сорта Рислинг, выращенного в долине реки Мозель в Германии. Традиционный мозельский виноградник расположен на крутых склонах со сланцевыми почвами. Благодаря тесному сотрудничеству с местными производителями по долгосрочным контрактам, братья Эрнст и Томас Лоозен отбирают для своих вин урожаи превосходного качества независимо от года. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной зрелости. Ферментация при контролируемой температуре протекает в емкостях из нержавеющей стали.Рислинги Эрнста Лоозена — это яркие, насыщенные, легкие, питкие вина с интенсивным фруктово-цветочным букетом. Самый придирчивый критик Джонатан Носситер настаивает, что Рислинги от Эрнста Лоозена — это "вино для соблазнения". Отличительными характеристиками вина является чистота, баланс, освежающий фруктовый букет — истинное воплощение элегантности классического мозельского Рислинга.Эрнст Лоозен — управляющий семейной винодельней "Dr. Loosen" на Мозеле, окрещенный американскими журналистами "мистером Рислингом", по образованию археолог и антрополог. Добившись значительных успехов на этом поприще, он в один миг принял решение поменять дело своей жизни и вернулся к традиционной профессии своей семьи — виноделию. Лоозен принял на себя ответственность за семейное поместье в Мозеле в 1986 году, но перед этим он посетил огромное количество самых лучших виноделен во всем мире. По словам Эрнста, он хотел учиться у лучших и великих. Он пообещал создать великолепные, потрясающие вина международного класса, и сдержал свое слово.Лоозен провел ряд реформ в поместье — разграничил виноградники по категориям, отказался от химических удобрений, от механической обработки лоз и почвы, начал использовать биологические методы обработки виноградников и вернулся к практике мягкого созревания вина в подвалах. И оценка его деятельности не заставила себя ждать: его вина получили всемирное признание. Он смог добиться великолепного успеха в бизнесе — вина Лоозена поставляются и продаются в 43 странах мира. Журнал Decanter выбрал его "Человеком года" в 2005 году и включил его винодельню в десятку лучших мировых производителей белых вин. Его неоднократно избирали "Виноделом года" по версиям разных журналов, а немецкая пресса о вине и гастрономии не устает награждать его самыми почетными званиями. Журнал "Wine & Spirits" в 2007 году назвал Эрнста Лоозена лучшим немецким виноделом за последние 25 лет.
Вино соломенно-желтого цвета.
Вкус вина молодой и яркий, отражающий квинтэссенцию пикантности. При дегустации сразу же ощущается плавность, гибкость и освежающая кислотность, оживляющая вкус. Чистая и откровенная фруктовость делает его совершенно неотразимым.
Аромат вина раскрывает восхитительные ноты хрустящих яблок и сочного персика, переплетающиеся с тонкими оттенками минералов и цветочными нюансами.
Вино прекрасно сочетается с рыбой, курятиной и свининой, приготовленными на гриле с лимоном и травами. Это также отличный вариант для вегетарианской кухни, особенно в сочетании с овощами на гриле.
"Dr.L" Dry Riesling — полусухое вино из винограда сорта Рислинг, выращенного в долине реки Мозель в Германии. Традиционный мозельский виноградник расположен на крутых склонах со сланцевыми почвами. Благодаря тесному сотрудничеству с местными производителями по долгосрочным контрактам, братья Эрнст и Томас Лоозен отбирают для своих вин урожаи превосходного качества независимо от года. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной зрелости. Ферментация при контролируемой температуре протекает в емкостях из нержавеющей стали.Рислинги Эрнста Лоозена — это яркие, насыщенные, легкие, питкие вина с интенсивным фруктово-цветочным букетом. Самый придирчивый критик Джонатан Носситер настаивает, что Рислинги от Эрнста Лоозена — это "вино для соблазнения". Отличительными характеристиками вина является чистота, баланс, освежающий фруктовый букет — истинное воплощение элегантности классического мозельского Рислинга.Эрнст Лоозен — управляющий семейной винодельней "Dr. Loosen" на Мозеле, окрещенный американскими журналистами "мистером Рислингом", по образованию археолог и антрополог. Добившись значительных успехов на этом поприще, он в один миг принял решение поменять дело своей жизни и вернулся к традиционной профессии своей семьи — виноделию. Лоозен принял на себя ответственность за семейное поместье в Мозеле в 1986 году, но перед этим он посетил огромное количество самых лучших виноделен во всем мире. По словам Эрнста, он хотел учиться у лучших и великих. Он пообещал создать великолепные, потрясающие вина международного класса, и сдержал свое слово.Лоозен провел ряд реформ в поместье — разграничил виноградники по категориям, отказался от химических удобрений, от механической обработки лоз и почвы, начал использовать биологические методы обработки виноградников и вернулся к практике мягкого созревания вина в подвалах. И оценка его деятельности не заставила себя ждать: его вина получили всемирное признание. Он смог добиться великолепного успеха в бизнесе — вина Лоозена поставляются и продаются в 43 странах мира. Журнал Decanter выбрал его "Человеком года" в 2005 году и включил его винодельню в десятку лучших мировых производителей белых вин. Его неоднократно избирали "Виноделом года" по версиям разных журналов, а немецкая пресса о вине и гастрономии не устает награждать его самыми почетными званиями. Журнал "Wine & Spirits" в 2007 году назвал Эрнста Лоозена лучшим немецким виноделом за последние 25 лет.
К холодным и горячим закускам и блюдам из рыбы и птицы подойдет элегантное вино с мягким, зрелым и насыщенным вкусом с прекрасно интегрированной кислотностью и тонким ароматом с оттенками грейпфрута, крыжовника и персика. Перед подачей вино, изготовленное из отборного винограда сорта Совиньон Блан, производитель рекомендует охладить до 8°-10°С.
К холодным и горячим закускам и блюдам из рыбы и птицы подойдет элегантное вино с мягким, зрелым и насыщенным вкусом с прекрасно интегрированной кислотностью и тонким ароматом с оттенками грейпфрута, крыжовника и персика. Перед подачей вино, изготовленное из отборного винограда сорта Совиньон Блан, производитель рекомендует охладить до 8°-10°С.
Прежде чем поступить в продажу, это белое вино на протяжении полугода выдерживается в емкостях из нержавеющей стали. В результате в нем формируется энергичный, яркий вкус с растительными тонами, оттенками специй и экзотических плодов, продолжительное послевкусие с тонкими минеральными нотками и насыщенный аромат пряных трав, цитрусов и минералов.
Прежде чем поступить в продажу, это белое вино на протяжении полугода выдерживается в емкостях из нержавеющей стали. В результате в нем формируется энергичный, яркий вкус с растительными тонами, оттенками специй и экзотических плодов, продолжительное послевкусие с тонкими минеральными нотками и насыщенный аромат пряных трав, цитрусов и минералов.
Прежде чем поступить в продажу, это белое вино на протяжении полугода выдерживается в емкостях из нержавеющей стали. В результате в нем формируется энергичный, яркий вкус с растительными тонами, оттенками специй и экзотических плодов, продолжительное послевкусие с тонкими минеральными нотками и насыщенный аромат пряных трав, цитрусов и минералов.
Прежде чем поступить в продажу, это белое вино на протяжении полугода выдерживается в емкостях из нержавеющей стали. В результате в нем формируется энергичный, яркий вкус с растительными тонами, оттенками специй и экзотических плодов, продолжительное послевкусие с тонкими минеральными нотками и насыщенный аромат пряных трав, цитрусов и минералов.
Вино золотисто-соломенного цвета.
Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с фруктово-цитрусовыми акцентами и утонченной кислинкой в освежающем послевкусии.
Свежий, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками цитрусовых и тропических фруктов, трав и цветов.
Вино рекомендуется подавать к блюдам австрийской кухни, пряным блюдам восточной и азиатской кухни, закускам и всевозможной выпечке.
"UNA" Pinot Blanc — элегантное белое полусухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Пино Блан. Ягоды произрастают на виноградниках Бургенланда, где придерживаются методов устойчивого земледелия. Сбор урожая проводится лишь по достижении ягодами оптимального уровня спелости, на винодельне плоды подвергаются бережному прессованию с последующей винификацией, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино непродолжительное время в емкостях из нержавеющей стали. Для оклейки используется растительный белок.
"Наше вино имеет вкус".Golser Wein — винодельческое хозяйство, расположенное на песчаных берегах озера Нойзидлерзее. Здешний климат идеально подходит для выращивания винограда. Общая площадь виноградников составляет 89 га, также компания арендует 32 га виноградников недалеко от границы с Венгрией.Вина производятся в соответствии с высокими стандартами "Австрийского закона о вине" и "Австрийского продовольственного кодекса". Компания Golser Wein с 2019 года имеет органический сертификат и работает в соответствии с рекомендациями BIO Austria. Полный контроль производства и высочайшие стандарты безопасности обеспечивают высокое качество вин. Устойчивое, бережное отношение к природе и окружающей среде являются главными приоритетами для Golser Wein GmbH.
Вино золотисто-соломенного цвета.
Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с фруктово-цитрусовыми акцентами и утонченной кислинкой в освежающем послевкусии.
Свежий, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками цитрусовых и тропических фруктов, трав и цветов.
Вино рекомендуется подавать к блюдам австрийской кухни, пряным блюдам восточной и азиатской кухни, закускам и всевозможной выпечке.
"UNA" Pinot Blanc — элегантное белое полусухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Пино Блан. Ягоды произрастают на виноградниках Бургенланда, где придерживаются методов устойчивого земледелия. Сбор урожая проводится лишь по достижении ягодами оптимального уровня спелости, на винодельне плоды подвергаются бережному прессованию с последующей винификацией, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино непродолжительное время в емкостях из нержавеющей стали. Для оклейки используется растительный белок.
"Наше вино имеет вкус".Golser Wein — винодельческое хозяйство, расположенное на песчаных берегах озера Нойзидлерзее. Здешний климат идеально подходит для выращивания винограда. Общая площадь виноградников составляет 89 га, также компания арендует 32 га виноградников недалеко от границы с Венгрией.Вина производятся в соответствии с высокими стандартами "Австрийского закона о вине" и "Австрийского продовольственного кодекса". Компания Golser Wein с 2019 года имеет органический сертификат и работает в соответствии с рекомендациями BIO Austria. Полный контроль производства и высочайшие стандарты безопасности обеспечивают высокое качество вин. Устойчивое, бережное отношение к природе и окружающей среде являются главными приоритетами для Golser Wein GmbH.
Яркий рубиново-красный цвет.
Вкус питкий, свежий, выразительно фруктовый, отличающийся мягкостью танинной структуры, хорошим балансом кислотности и приятным послевкусием средней длины с изящной ягодной терпкостью.
Аромат манит вишневыми и ежевичными тонами, гармонично дополненными элементами фиалки и тончайшими штрихами ванили.
Рекомендуется подавать к мясным блюдам, пицце с томатным соусом, пасте, дичи.
Цвайгельт для изготовления вина Norbert Schmelzer, Zweigelt Selection выращивается на прохладных участках рядом с озером Нойзидлерзее и на близлежащем ветреном плато Парндорфер Платте. Там доминирует плодородная черноземная почва с вкраплениями известняка. Возраст лоз колеблется от 5 до 30 лет. Полученный после прессования виноградный сок ферментируется в течение 3-х недель в чанах из нержавеющей стали с использованием натуральных дрожжей. Выдержка на протяжении 12 месяцев также проходит в стальных чанах. Потенциал хранения вина составляет как минимум 3 года.
История семьи Шмельцер тесно связана с историей поселка Гольс в Бургенланд. Норберт Шмельцер и его племянники, Андреас и Ганс, являются продолжателями потомственных производителей вин. Прекрасная местность и уникальный климат региона — идеальные условия для создания вин с великолепным характером, которые ожидают своего часа в старом семейном погребе.С 2015 года компания Norbert Schmelzer является приверженцем устойчивого виноделия, что подтверждает соответствующий сертификат. Ее хозяева считают, что это единственный способ добиться высокого качества вин в долгосрочной перспективе. В центре внимания компании всегда были местные сорта, среди которых классические Грюнер Вельтлинер и Цвайгельт — лицо австрийского виноделия. Norbert Schmelzer демонстрирует в своем ассортименте вина с необычайной зрелостью, сильным и обильным вкусом.
Яркий рубиново-красный цвет.
Вкус питкий, свежий, выразительно фруктовый, отличающийся мягкостью танинной структуры, хорошим балансом кислотности и приятным послевкусием средней длины с изящной ягодной терпкостью.
Аромат манит вишневыми и ежевичными тонами, гармонично дополненными элементами фиалки и тончайшими штрихами ванили.
Рекомендуется подавать к мясным блюдам, пицце с томатным соусом, пасте, дичи.
Цвайгельт для изготовления вина Norbert Schmelzer, Zweigelt Selection выращивается на прохладных участках рядом с озером Нойзидлерзее и на близлежащем ветреном плато Парндорфер Платте. Там доминирует плодородная черноземная почва с вкраплениями известняка. Возраст лоз колеблется от 5 до 30 лет. Полученный после прессования виноградный сок ферментируется в течение 3-х недель в чанах из нержавеющей стали с использованием натуральных дрожжей. Выдержка на протяжении 12 месяцев также проходит в стальных чанах. Потенциал хранения вина составляет как минимум 3 года.
История семьи Шмельцер тесно связана с историей поселка Гольс в Бургенланд. Норберт Шмельцер и его племянники, Андреас и Ганс, являются продолжателями потомственных производителей вин. Прекрасная местность и уникальный климат региона — идеальные условия для создания вин с великолепным характером, которые ожидают своего часа в старом семейном погребе.С 2015 года компания Norbert Schmelzer является приверженцем устойчивого виноделия, что подтверждает соответствующий сертификат. Ее хозяева считают, что это единственный способ добиться высокого качества вин в долгосрочной перспективе. В центре внимания компании всегда были местные сорта, среди которых классические Грюнер Вельтлинер и Цвайгельт — лицо австрийского виноделия. Norbert Schmelzer демонстрирует в своем ассортименте вина с необычайной зрелостью, сильным и обильным вкусом.
Вино рубиново-красного цвета.
Вкус вина мягкий, округлый, с фруктово-минеральными оттенками и тонкими танинами в долгом послевкусии.
Элегантный, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками ежевики, вишни, черники, кожи и сладких специй.
Вино рекомендуется подавать к мясным блюдам, пицце с томатным соусом, пасте, дичи.
Цвайгельт для изготовления вина Norbert Schmelzer, Zweigelt Selection выращивается на прохладных участках рядом с озером Нойзидлерзее и на близлежащем ветреном плато Парндорфер Платте. Там доминирует плодородная черноземная почва с вкраплениями известняка. Возраст лоз колеблется от 5 до 30 лет. Полученный после прессования виноградный сок ферментируется в течение 3-х недель в чанах из нержавеющей стали с использованием натуральных дрожжей. Выдержка на протяжении 12 месяцев также проходит в стальных чанах. Потенциал хранения вина составляет как минимум 3 года.
История семьи Шмельцер тесно связана с историей поселка Гольс в Бургенланд. Норберт Шмельцер и его племянники, Андреас и Ганс, являются продолжателями потомственных производителей вин. Прекрасная местность и уникальный климат региона — идеальные условия для создания вин с великолепным характером, которые ожидают своего часа в старом семейном погребе.С 2015 года компания Norbert Schmelzer является приверженцем устойчивого виноделия, что подтверждает соответствующий сертификат. Ее хозяева считают, что это единственный способ добиться высокого качества вин в долгосрочной перспективе. В центре внимания компании всегда были местные сорта, среди которых классические Грюнер Вельтлинер и Цвайгельт — лицо австрийского виноделия. Norbert Schmelzer демонстрирует в своем ассортименте вина с необычайной зрелостью, сильным и обильным вкусом.
Вино рубиново-красного цвета.
Вкус вина мягкий, округлый, с фруктово-минеральными оттенками и тонкими танинами в долгом послевкусии.
Элегантный, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками ежевики, вишни, черники, кожи и сладких специй.
Вино рекомендуется подавать к мясным блюдам, пицце с томатным соусом, пасте, дичи.
Цвайгельт для изготовления вина Norbert Schmelzer, Zweigelt Selection выращивается на прохладных участках рядом с озером Нойзидлерзее и на близлежащем ветреном плато Парндорфер Платте. Там доминирует плодородная черноземная почва с вкраплениями известняка. Возраст лоз колеблется от 5 до 30 лет. Полученный после прессования виноградный сок ферментируется в течение 3-х недель в чанах из нержавеющей стали с использованием натуральных дрожжей. Выдержка на протяжении 12 месяцев также проходит в стальных чанах. Потенциал хранения вина составляет как минимум 3 года.
История семьи Шмельцер тесно связана с историей поселка Гольс в Бургенланд. Норберт Шмельцер и его племянники, Андреас и Ганс, являются продолжателями потомственных производителей вин. Прекрасная местность и уникальный климат региона — идеальные условия для создания вин с великолепным характером, которые ожидают своего часа в старом семейном погребе.С 2015 года компания Norbert Schmelzer является приверженцем устойчивого виноделия, что подтверждает соответствующий сертификат. Ее хозяева считают, что это единственный способ добиться высокого качества вин в долгосрочной перспективе. В центре внимания компании всегда были местные сорта, среди которых классические Грюнер Вельтлинер и Цвайгельт — лицо австрийского виноделия. Norbert Schmelzer демонстрирует в своем ассортименте вина с необычайной зрелостью, сильным и обильным вкусом.
Очень светлый соломенный цвет.
Вкус хрустящий, с приятной, оживляющей кислинкой, которая отлично утоляет жажду. Ноты лимона и яблока гармонично сочетаются с минеральными тонами в послевкусии.
В аромате маняще звучат ноты лайма и абрикоса, лимона и зеленого яблока.
Прекрасно дополнит как простые, так и богатые блюда, например шпинатный гратен с миндалем, треску с огуречно-горчичными овощами или картофель с лососем.
Familie Steffen, "Trittenheimer" Riesling Trocken — прекрасный образец полусухого Рислинга с соблазнительным ароматом лайма и абрикосов. "Триттенхаймер" — это особый терруар, дающий особые вина. Лозы высажены на крутых склонах берегов реки Мозель, на сланцевых почвах, которым уже несколько столетий. В этом месте не только виноградной лозе приходится бороться за воду и питательные вещества, развивая глубокую корневую систему, но и виноградарям требуется делать все возможное. Результат — много ручной работы и усилий. Но именно эти огромные усилия придают винам "Триттенхаймера" неповторимый характер. Важным аспектом в производстве вина является сохранение фруктовости и минеральности, не оказывающей при этом слишком сильного воздействия. Необычная игра кисло-сладких оттенков, типичная для региона Мозель, делает вино особенно захватывающим. Семья Штеффен — сторонники традиционных методов работы, но они рады интерпретировать их с помощью новейших технологий в процессе производства вина. Для них важно, чтобы Вы могли "попробовать" терруар на вкус, вот почему "Триттенхаймер" Рислинг Трокен такое запоминающееся. Виноград собирается исключительно вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. После сбора виноград быстро отправляется в прессовый цех, где его предварительно сортируют и тщательно измельчают. Ферментация проводится при контролируемой температуре. После ее окончания вино может продолжать гармонизироваться на тонком осадке в течение нескольких месяцев при необходимости.
Фундамент сегодняшней винодельни Weinhaus Gebruder Steffen был заложен в 1794 году. Именно Петер Штеффен из Писпорта был движущей силой этого проекта и первым упомянул винный дом в официальном документе. Примерно 125 лет с момента основания компании потомки Петера Штеффена, братья Иоганн и Петер, построили винодельческий бизнес, в результате которого появилось нынешнее название компании. В то время винодельня все еще была исключительно производителем винограда, но в последующие годы она все больше переориентировалась на винный дом. Тогда вино продавалось только в бочках. Продажа вин в бутылках была интегрирована в деятельность компании к 1930 году. В то время розлив 1000 литров вина был смелым шагом. Однако братьям удалось успешно продать их за очень короткое время. Поэтому ничто не могло помешать росту бизнеса. В 1935 году хозяйству пришлось прибегнуть к закупке винограда, поскольку спрос стал превышать возможности производства. В 1947 году компания расширилась и приобрела собственный погреб, в котором вина выдерживаются и сегодня. В 1974 году существующие помещения были расширены за счет пристройки еще одного зала, также была введена в эксплуатацию полностью автоматизированная линия розлива. С 1978 года Вайнхаус Гебрюдер Штеффен был представлен на зарубежных рынках, именно с этого года ведется активная экспортная деятельность. В 2014 году компания стала членом Винного Альянса. В 2020 году состоялось очередное расширение и модернизация производства.Сегодня Ханс Штеффен, его сын Роман и зять Маттиас Докендорф управляют винным домом при поддержке преданных делу сотрудников, которые в большинстве своем работают со Штеффенами уже много лет. Задачи действительно разделены относительно четко, но Вайнхаус Гебрюдер Штеффен считается современным семейным бизнесом, где все работают вместе "рука об руку", чтобы добиться цели. Учитывая столь сильные традиции виноделия в семье Штеффен, восходящие как минимум к 1794 году, постоянство является самым важным фактором развития. Предыдущие поколения установили курс, который поставил винный дом на прочную основу, и теперь Штеффены и Докендорфы переносят их основные принципы в свою работу. При этом они всегда фокусируются на высоких стандартах качества и концепции устойчивого развития. Как динамично развивающаяся винодельня, Weinhaus Gebruder Steffen держит руку на пульсе и с удовольствием поставляет качественные вина ценителям по всему миру. Заботясь о будущих поколениях, Штеффены стремятся использовать методы, которые позволяют работать максимально экологично, например, используя собственную фотоэлектрическую установку.
Очень светлый соломенный цвет.
Вкус хрустящий, с приятной, оживляющей кислинкой, которая отлично утоляет жажду. Ноты лимона и яблока гармонично сочетаются с минеральными тонами в послевкусии.
В аромате маняще звучат ноты лайма и абрикоса, лимона и зеленого яблока.
Прекрасно дополнит как простые, так и богатые блюда, например шпинатный гратен с миндалем, треску с огуречно-горчичными овощами или картофель с лососем.
Familie Steffen, "Trittenheimer" Riesling Trocken — прекрасный образец полусухого Рислинга с соблазнительным ароматом лайма и абрикосов. "Триттенхаймер" — это особый терруар, дающий особые вина. Лозы высажены на крутых склонах берегов реки Мозель, на сланцевых почвах, которым уже несколько столетий. В этом месте не только виноградной лозе приходится бороться за воду и питательные вещества, развивая глубокую корневую систему, но и виноградарям требуется делать все возможное. Результат — много ручной работы и усилий. Но именно эти огромные усилия придают винам "Триттенхаймера" неповторимый характер. Важным аспектом в производстве вина является сохранение фруктовости и минеральности, не оказывающей при этом слишком сильного воздействия. Необычная игра кисло-сладких оттенков, типичная для региона Мозель, делает вино особенно захватывающим. Семья Штеффен — сторонники традиционных методов работы, но они рады интерпретировать их с помощью новейших технологий в процессе производства вина. Для них важно, чтобы Вы могли "попробовать" терруар на вкус, вот почему "Триттенхаймер" Рислинг Трокен такое запоминающееся. Виноград собирается исключительно вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. После сбора виноград быстро отправляется в прессовый цех, где его предварительно сортируют и тщательно измельчают. Ферментация проводится при контролируемой температуре. После ее окончания вино может продолжать гармонизироваться на тонком осадке в течение нескольких месяцев при необходимости.
Фундамент сегодняшней винодельни Weinhaus Gebruder Steffen был заложен в 1794 году. Именно Петер Штеффен из Писпорта был движущей силой этого проекта и первым упомянул винный дом в официальном документе. Примерно 125 лет с момента основания компании потомки Петера Штеффена, братья Иоганн и Петер, построили винодельческий бизнес, в результате которого появилось нынешнее название компании. В то время винодельня все еще была исключительно производителем винограда, но в последующие годы она все больше переориентировалась на винный дом. Тогда вино продавалось только в бочках. Продажа вин в бутылках была интегрирована в деятельность компании к 1930 году. В то время розлив 1000 литров вина был смелым шагом. Однако братьям удалось успешно продать их за очень короткое время. Поэтому ничто не могло помешать росту бизнеса. В 1935 году хозяйству пришлось прибегнуть к закупке винограда, поскольку спрос стал превышать возможности производства. В 1947 году компания расширилась и приобрела собственный погреб, в котором вина выдерживаются и сегодня. В 1974 году существующие помещения были расширены за счет пристройки еще одного зала, также была введена в эксплуатацию полностью автоматизированная линия розлива. С 1978 года Вайнхаус Гебрюдер Штеффен был представлен на зарубежных рынках, именно с этого года ведется активная экспортная деятельность. В 2014 году компания стала членом Винного Альянса. В 2020 году состоялось очередное расширение и модернизация производства.Сегодня Ханс Штеффен, его сын Роман и зять Маттиас Докендорф управляют винным домом при поддержке преданных делу сотрудников, которые в большинстве своем работают со Штеффенами уже много лет. Задачи действительно разделены относительно четко, но Вайнхаус Гебрюдер Штеффен считается современным семейным бизнесом, где все работают вместе "рука об руку", чтобы добиться цели. Учитывая столь сильные традиции виноделия в семье Штеффен, восходящие как минимум к 1794 году, постоянство является самым важным фактором развития. Предыдущие поколения установили курс, который поставил винный дом на прочную основу, и теперь Штеффены и Докендорфы переносят их основные принципы в свою работу. При этом они всегда фокусируются на высоких стандартах качества и концепции устойчивого развития. Как динамично развивающаяся винодельня, Weinhaus Gebruder Steffen держит руку на пульсе и с удовольствием поставляет качественные вина ценителям по всему миру. Заботясь о будущих поколениях, Штеффены стремятся использовать методы, которые позволяют работать максимально экологично, например, используя собственную фотоэлектрическую установку.
Привлекательный бледный зеленовато-золотистый цвет.
Вкус гармоничный, легкий, чистый, фруктовый, живой и свежий, в целом типичный для сорта винограда Грюнер Вельтлинер. Кислотность отлично подчеркивает питкость. В послевкусии звенит напряжением минеральная струна.
Букет довольно простой, но очень приятный, с типичными фруктовыми тонами, пикантность которым придает намек на перец.
Является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с морепродуктами, блюдами из рыбы и овощными салатами.
Stiegelmar, Gruner Veltliner "Pur" — белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Грюнер Вельтлинер, который выращивается на виноградниках Бургенланда. Урожай собирается вручную, затем ягоды тщательно сортируются. Сусло подвергается классической ферментации в чанах из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре. Выдержка также проводится в стальных ёмкостях для сохранения максимальной чистоты, свежести и сортовых характеристик.
Винодельня Stiegelmar расположена на Парндорфском плато в муниципалитете Гольс и была основана в 1956 году Иоганном и Терезией Штигельмар. Сейчас во главе компании стоит четвертое поколении семьи Штигельмар — Ганс, Герхард и Вальтер. Хозяйство насчитывает 32 гектара виноградников, на которых выращиваются типичные сорта высочайшего качества: Цвайгельт, Блауфранкиш, Санкт Лаурент, Пино Блан, Шардоне, Пино Гри, Вельшрислинг, Мускат Оттонель, Грюнер Вельтлинер, Каберне Совиньон и Мерло.Основной целью компании является создание уникальных вин, в производстве которых грамотно сочетаются вековые традиции виноделия региона и современные идеи и практики. Особенность вин Stiegelmar в том, что каждый винтаж отличается от других и поэтому уникален. Почва, погода, климат, количество солнечных часов и многие другие факторы определяют индивидуальность каждого урожая. Миссия компании — запечатлеть именно эту уникальность, вот почему работа на винограднике является фундаментом и краеугольным камнем. Тщательная забота о виноградниках в течение всего года позволяет получить вина с четким и ярким сортовым и терруарным профилем — чистые, честные, сдержанные, в которых безошибочно узнается стиль "Гольс". Винодельня производит около 250 000 бутылок вина в год.
Привлекательный бледный зеленовато-золотистый цвет.
Вкус гармоничный, легкий, чистый, фруктовый, живой и свежий, в целом типичный для сорта винограда Грюнер Вельтлинер. Кислотность отлично подчеркивает питкость. В послевкусии звенит напряжением минеральная струна.
Букет довольно простой, но очень приятный, с типичными фруктовыми тонами, пикантность которым придает намек на перец.
Является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с морепродуктами, блюдами из рыбы и овощными салатами.
Stiegelmar, Gruner Veltliner "Pur" — белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Грюнер Вельтлинер, который выращивается на виноградниках Бургенланда. Урожай собирается вручную, затем ягоды тщательно сортируются. Сусло подвергается классической ферментации в чанах из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре. Выдержка также проводится в стальных ёмкостях для сохранения максимальной чистоты, свежести и сортовых характеристик.
Винодельня Stiegelmar расположена на Парндорфском плато в муниципалитете Гольс и была основана в 1956 году Иоганном и Терезией Штигельмар. Сейчас во главе компании стоит четвертое поколении семьи Штигельмар — Ганс, Герхард и Вальтер. Хозяйство насчитывает 32 гектара виноградников, на которых выращиваются типичные сорта высочайшего качества: Цвайгельт, Блауфранкиш, Санкт Лаурент, Пино Блан, Шардоне, Пино Гри, Вельшрислинг, Мускат Оттонель, Грюнер Вельтлинер, Каберне Совиньон и Мерло.Основной целью компании является создание уникальных вин, в производстве которых грамотно сочетаются вековые традиции виноделия региона и современные идеи и практики. Особенность вин Stiegelmar в том, что каждый винтаж отличается от других и поэтому уникален. Почва, погода, климат, количество солнечных часов и многие другие факторы определяют индивидуальность каждого урожая. Миссия компании — запечатлеть именно эту уникальность, вот почему работа на винограднике является фундаментом и краеугольным камнем. Тщательная забота о виноградниках в течение всего года позволяет получить вина с четким и ярким сортовым и терруарным профилем — чистые, честные, сдержанные, в которых безошибочно узнается стиль "Гольс". Винодельня производит около 250 000 бутылок вина в год.
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, ул. 6-я Парковая, д. 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.