Болгарское, Белорусское и Молдавия Вино Мерло, Треббьяно и Лидия, Страница 4

Вино яркого рубинового цвета.

Вино обладает свежим, гармоничным, отлично сбалансированным, нежным, легким вкусом с нотами лесных ягод и спелой вишни, долгим послевкусием с приятной кислинкой.

В изысканном аромате вина переплетаются тона спелых красных фруктов и ягод.

Вино прекрасно дополнит блюда из говядины или индейки. 

Castel Mimi, Merlot — легкое красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Мерло, который выращивается на виноградниках компании. Урожай собирается по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Вино производится классическим для красных вин способом. Выдержка осуществляется в бочках из французского дуба в течение 6 месяцев. Вино прекрасно дополнит блюда из говядины или индейки.   

История Castel Mimi началась в 1893 году, когда Константин Мими высадил первые виноградные саженцы на землях своего отца, которые достались ему по наследству. Константин Мими, последний губернатор Бессарабии эпохи царской России, является пионером-новатором, значимой фигурой в мире виноделия. Всю свою жизнь он посвятил культуре вина, применяя на практике знания, полученные им в Высшей школе Агрономии во французском Монпелье. Константин Мими построил семейную усадьбу в стиле Шато, которая была названа в его честь — Castle Mimi. Уже в 1911 году вина хозяйства получили первое международное признание, завоевав серебряную медаль на международной выставке в Турине. В течение последующих 50 лет Castel Mimi пережил множество исторических событий, смену более 10 директоров, но не утратил бережно охраняемые секреты и приверженность традициям виноделия, заложенных самим Константином Мими. В 2010 году винодельня прошла полное техническое переоснащение, были внедрены новейшие производственные технологии, уникальное оборудование для розлива и складирования вина, не имеющие аналогов в Молдове. На сегодняшний день винодельня Кастель Мими является одним из лидеров в своей сфере, располагает более 10 гектарами виноградников, обладает богатой коллекцией вин. Ассортимент винодельни включает как классические вина из местных и международных сортов винограда, так и жемчужины исторических винтажей, возраст которых достигает более 70 лет.

Вино яркого рубинового цвета.

Вино обладает свежим, гармоничным, отлично сбалансированным, нежным, легким вкусом с нотами лесных ягод и спелой вишни, долгим послевкусием с приятной кислинкой.

В изысканном аромате вина переплетаются тона спелых красных фруктов и ягод.

Вино прекрасно дополнит блюда из говядины или индейки. 

Castel Mimi, Merlot — легкое красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Мерло, который выращивается на виноградниках компании. Урожай собирается по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Вино производится классическим для красных вин способом. Выдержка осуществляется в бочках из французского дуба в течение 6 месяцев. Вино прекрасно дополнит блюда из говядины или индейки.   

История Castel Mimi началась в 1893 году, когда Константин Мими высадил первые виноградные саженцы на землях своего отца, которые достались ему по наследству. Константин Мими, последний губернатор Бессарабии эпохи царской России, является пионером-новатором, значимой фигурой в мире виноделия. Всю свою жизнь он посвятил культуре вина, применяя на практике знания, полученные им в Высшей школе Агрономии во французском Монпелье. Константин Мими построил семейную усадьбу в стиле Шато, которая была названа в его честь — Castle Mimi. Уже в 1911 году вина хозяйства получили первое международное признание, завоевав серебряную медаль на международной выставке в Турине. В течение последующих 50 лет Castel Mimi пережил множество исторических событий, смену более 10 директоров, но не утратил бережно охраняемые секреты и приверженность традициям виноделия, заложенных самим Константином Мими. В 2010 году винодельня прошла полное техническое переоснащение, были внедрены новейшие производственные технологии, уникальное оборудование для розлива и складирования вина, не имеющие аналогов в Молдове. На сегодняшний день винодельня Кастель Мими является одним из лидеров в своей сфере, располагает более 10 гектарами виноградников, обладает богатой коллекцией вин. Ассортимент винодельни включает как классические вина из местных и международных сортов винограда, так и жемчужины исторических винтажей, возраст которых достигает более 70 лет.

Вино светло-золотистого цвета.

Вкус вина свежий, мягкий, гармоничный, элегантный и выразительный, с оттенками лесных ягод и весенних цветов. Послевкусие продолжительное, шелковистое.

Вино обладает приятным, гармоничным ароматом, в котором преобладают разнообразные оттенки красных ягод.

Вино можно подавать в качестве аперитива, с закусками, овощными салатами, блюдами из рыбы и мяса птицы, сырами и фруктами.

Линейка "Dor" включает обширный ассортимент тихих и игристых вин. "Dor" — это уникальное слово в молдавском языке, для него нет перевода в любом другом языке. Оно обозначает живую и тоскующую душу, сочетающую в себе противоречивые состояния, но неизменно красивую — любящую, стремящуюся и желающую. Высококачественное розовое сухое вино "Dor" Merlot & Saperavi создано из любви к любви. Оно представляет собой беспрецедентную комбинацию винограда сортов Мерло и Саперави. Французская элегантность и грузинская выразительность создают мягкое, гармоничное вино, напоминающее любовное волнение в начале весны. Оно покоряет прекрасным ягодным ароматом и длительным, чрезвычайно свежим послевкусием. Рекомендуется для повседневного употребления, не предназначено для длительного хранения.Винодельня Боставан специализируется на производстве вин среднего ценового сегмента. Винодельня владеет 600 га виноградников в микрозонах Етулия и Онешти. Производственная мощность Боставан включает две современные скоростные линии розлива в бутылки и две линии розлива в емкости типа баг-ин-бокс. Завод перерабатывает 20 000 тонн винограда в сезон. Объем изготовления и хранения составляет 15 миллионов литров вина.

Bostavan Wineries Group, основанная в 2003 году, является лидером винодельческой отрасли и одним из самых известных экспортеров Молдовы. В настоящее время группа контролирует 30% рынка по производству качественных вин в Молдове и около 20% экспортного рынка. Современные производственные мощности и более 1000 гектаров виноградников в Молдове и Румынии позволяют компании выпускать широкий спектр вин, которые поставляются в более чем 25 стран Европы, Азии и Америки. Консультантом группы является известный итальянский энолог Федерикко Джотто, который осуществляет самый строгий контроль качества, включая анализ почвы и органолептические свойства вин. В Боставан Вайнерис Груп входят четыре компании: 

Вино светло-золотистого цвета.

Вкус вина свежий, мягкий, гармоничный, элегантный и выразительный, с оттенками лесных ягод и весенних цветов. Послевкусие продолжительное, шелковистое.

Вино обладает приятным, гармоничным ароматом, в котором преобладают разнообразные оттенки красных ягод.

Вино можно подавать в качестве аперитива, с закусками, овощными салатами, блюдами из рыбы и мяса птицы, сырами и фруктами.

Линейка "Dor" включает обширный ассортимент тихих и игристых вин. "Dor" — это уникальное слово в молдавском языке, для него нет перевода в любом другом языке. Оно обозначает живую и тоскующую душу, сочетающую в себе противоречивые состояния, но неизменно красивую — любящую, стремящуюся и желающую. Высококачественное розовое сухое вино "Dor" Merlot & Saperavi создано из любви к любви. Оно представляет собой беспрецедентную комбинацию винограда сортов Мерло и Саперави. Французская элегантность и грузинская выразительность создают мягкое, гармоничное вино, напоминающее любовное волнение в начале весны. Оно покоряет прекрасным ягодным ароматом и длительным, чрезвычайно свежим послевкусием. Рекомендуется для повседневного употребления, не предназначено для длительного хранения.Винодельня Боставан специализируется на производстве вин среднего ценового сегмента. Винодельня владеет 600 га виноградников в микрозонах Етулия и Онешти. Производственная мощность Боставан включает две современные скоростные линии розлива в бутылки и две линии розлива в емкости типа баг-ин-бокс. Завод перерабатывает 20 000 тонн винограда в сезон. Объем изготовления и хранения составляет 15 миллионов литров вина.

Bostavan Wineries Group, основанная в 2003 году, является лидером винодельческой отрасли и одним из самых известных экспортеров Молдовы. В настоящее время группа контролирует 30% рынка по производству качественных вин в Молдове и около 20% экспортного рынка. Современные производственные мощности и более 1000 гектаров виноградников в Молдове и Румынии позволяют компании выпускать широкий спектр вин, которые поставляются в более чем 25 стран Европы, Азии и Америки. Консультантом группы является известный итальянский энолог Федерикко Джотто, который осуществляет самый строгий контроль качества, включая анализ почвы и органолептические свойства вин. В Боставан Вайнерис Груп входят четыре компании: 

Вино привлекательного светло-розового цвета.

Вкус вина свежий, яркий, гармоничный, с сочным фруктовым ядром, живой кислотностью и долгим, элегантным послевкусием, украшенным пикантной ягодной кислинкой.

В сочном, фруктовом аромате вина преобладают оттенки спелой вишни, малины и лесных ягод.

Вино является отличным аперитивом, а также хорошо сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктов и белого мяса, станет отличным выбором для пикника.

"Horse Valley" Rose — элегантное розовое сухое вино из винограда сортов Каберне Фран и Мерло, которые выращиваются на собственных виноградниках компании в Дунайской равнине. Дунайская равнина расположена на севере Болгарии и дает качественные сухие белые и красные вина с яркой фруктовостью. Почвы здесь преимущественно представлены черноземом, а также встречаются и серые лесные оподзоленные. Болгарские горы и долины являются естественными барьерами для воздушных масс, что создает резкий контраст суточных температур. Континентальный климат Дунайской равнины создает отличные условия для выращивания винограда. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре, включающей краткую мацерацию на кожице для приобретения красивого розового цвета. Вино является отличным аперитивом, а также хорошо сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктов и белого мяса, станет отличным выбором для пикника.

Винный погреб Нисово был основан в 2011 году, вся продукция хозяйства изготавливается на Нисовском винзаводе. Завод был специально спроектирован для производства качественных белых, розовых и красных вин. Нисовский винзавод оснащен современной лабораторией, цехом для ферментации и собственной линией розлива. Два дегустационных зала позволяют проводить винные туры. Погреб, в котором выдерживаются вина, находится под землей, располагает площадью в 500 кв.м. и обурудован современной техникой, что позволяет компании шагать в ногу с инновационными разработками винной индустрии. Полностью закрытый цикл производства позволяет хозяйству гарантировать высочайшее качество на всех этапах производства: от выращивания винограда до бутилирования. Годовой объем производства сотавляет 4000 гектолитров белого и 6000 гектолитров красного вина.

Вино привлекательного светло-розового цвета.

Вкус вина свежий, яркий, гармоничный, с сочным фруктовым ядром, живой кислотностью и долгим, элегантным послевкусием, украшенным пикантной ягодной кислинкой.

В сочном, фруктовом аромате вина преобладают оттенки спелой вишни, малины и лесных ягод.

Вино является отличным аперитивом, а также хорошо сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктов и белого мяса, станет отличным выбором для пикника.

"Horse Valley" Rose — элегантное розовое сухое вино из винограда сортов Каберне Фран и Мерло, которые выращиваются на собственных виноградниках компании в Дунайской равнине. Дунайская равнина расположена на севере Болгарии и дает качественные сухие белые и красные вина с яркой фруктовостью. Почвы здесь преимущественно представлены черноземом, а также встречаются и серые лесные оподзоленные. Болгарские горы и долины являются естественными барьерами для воздушных масс, что создает резкий контраст суточных температур. Континентальный климат Дунайской равнины создает отличные условия для выращивания винограда. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре, включающей краткую мацерацию на кожице для приобретения красивого розового цвета. Вино является отличным аперитивом, а также хорошо сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктов и белого мяса, станет отличным выбором для пикника.

Винный погреб Нисово был основан в 2011 году, вся продукция хозяйства изготавливается на Нисовском винзаводе. Завод был специально спроектирован для производства качественных белых, розовых и красных вин. Нисовский винзавод оснащен современной лабораторией, цехом для ферментации и собственной линией розлива. Два дегустационных зала позволяют проводить винные туры. Погреб, в котором выдерживаются вина, находится под землей, располагает площадью в 500 кв.м. и обурудован современной техникой, что позволяет компании шагать в ногу с инновационными разработками винной индустрии. Полностью закрытый цикл производства позволяет хозяйству гарантировать высочайшее качество на всех этапах производства: от выращивания винограда до бутилирования. Годовой объем производства сотавляет 4000 гектолитров белого и 6000 гектолитров красного вина.

Вино красивого брусничного цвета.

Вкус вина мягкий, гармоничный, сбалансированный, с приятной кислинкой, сдержанной сладостью, оттенками вишни, красных ягод и табака.

В аромате вина преобладают оттенки красных ягод, особенно красной смородины и клубники.

Вино хорошо сочетается с легкими закусками, рыбой и морепродуктами, молодыми сырами и фруктами. Подойдет в качестве аперитива.

Линейка вин "Storks" ("Аисты") посвящена символу молдавского виноделия — аисту. По легенде, во времена турецких завоеваний молдавская крепость Городешты была осаждена янычарами. Ее защитники храбро сражались с врагом, но у них кончились запасы воды и уже иссякли силы. Осажденным грозила гибель, и враги торжествовали победу. Внезапно сильный ветер от множества крыльев заставил врагов пригнуться к земле, к Городештам летели сотни белокрылых аистов. Они несли в клювах грозди винограда и сбрасывали их осажденным. Воины были спасены от жажды и голода. Восстановив силы, они отстояли крепость, и турецкие завоеватели отступили. С тех пор белокрылый аист в Молдавии стал символом счастья и благополучия. Вина линейки, изготавливаемые на молдавском заводе "Казайак-Вин" под контролем Дриада Груп, обладают хорошим соотношением "цена-качество". Розовое полусухое выдержанное вино "Storks" Merlot изготавливается из отборного винограда сорта Мерло, выращенного в защищенном географическом наименовании — уникальной микрозоне Казаклия (Гагаузия). Вино рекомендуется употреблять охлажденным, после небольшой декантации. Оно идеально подходит к легким закускам, рыбе и морепродуктам, молодым сырам, фруктам, в качестве аперитива. 

Driada Group — один из ведущих российских холдингов, занимающийся производством и продажей алкогольных напитков. Основу его ассортимента составляют вина и коньяки. Предприятие сотрудничает с крупными производителями из Грузии, Испании, Мексики, Италии, Армении, Германии и др., а также с местными российскими винзаводами.Дриада Груп владеет также собственной производственной базой, предоставленной молдавскими винзаводами Суворов Вин и Казайак Вин. В эту базу входят виноградные насаждения, мощности по переработке и современные разливочные линии. Вся продукция под маркой компании защищена от фальсификата, в том числе благодаря оригинальному дизайну бутылок, которые невозможно подделать. Обширная складская база и продуманная логистика позволяют предоставлять потребителям продукцию Driada Group в гарантированно качественном состоянии.

Вино красивого брусничного цвета.

Вкус вина мягкий, гармоничный, сбалансированный, с приятной кислинкой, сдержанной сладостью, оттенками вишни, красных ягод и табака.

В аромате вина преобладают оттенки красных ягод, особенно красной смородины и клубники.

Вино хорошо сочетается с легкими закусками, рыбой и морепродуктами, молодыми сырами и фруктами. Подойдет в качестве аперитива.

Линейка вин "Storks" ("Аисты") посвящена символу молдавского виноделия — аисту. По легенде, во времена турецких завоеваний молдавская крепость Городешты была осаждена янычарами. Ее защитники храбро сражались с врагом, но у них кончились запасы воды и уже иссякли силы. Осажденным грозила гибель, и враги торжествовали победу. Внезапно сильный ветер от множества крыльев заставил врагов пригнуться к земле, к Городештам летели сотни белокрылых аистов. Они несли в клювах грозди винограда и сбрасывали их осажденным. Воины были спасены от жажды и голода. Восстановив силы, они отстояли крепость, и турецкие завоеватели отступили. С тех пор белокрылый аист в Молдавии стал символом счастья и благополучия. Вина линейки, изготавливаемые на молдавском заводе "Казайак-Вин" под контролем Дриада Груп, обладают хорошим соотношением "цена-качество". Розовое полусухое выдержанное вино "Storks" Merlot изготавливается из отборного винограда сорта Мерло, выращенного в защищенном географическом наименовании — уникальной микрозоне Казаклия (Гагаузия). Вино рекомендуется употреблять охлажденным, после небольшой декантации. Оно идеально подходит к легким закускам, рыбе и морепродуктам, молодым сырам, фруктам, в качестве аперитива. 

Driada Group — один из ведущих российских холдингов, занимающийся производством и продажей алкогольных напитков. Основу его ассортимента составляют вина и коньяки. Предприятие сотрудничает с крупными производителями из Грузии, Испании, Мексики, Италии, Армении, Германии и др., а также с местными российскими винзаводами.Дриада Груп владеет также собственной производственной базой, предоставленной молдавскими винзаводами Суворов Вин и Казайак Вин. В эту базу входят виноградные насаждения, мощности по переработке и современные разливочные линии. Вся продукция под маркой компании защищена от фальсификата, в том числе благодаря оригинальному дизайну бутылок, которые невозможно подделать. Обширная складская база и продуманная логистика позволяют предоставлять потребителям продукцию Driada Group в гарантированно качественном состоянии.

Вино демонстрирует темно-вишневый цвет с яркими рубиновыми бликами.

Вкус вина полный, чуть сладковатый, округлый, с сочными фруктово-ягодными тонами, мягкими танинами, умеренной кислотностью и долгим, элегантным послевкусием.

Богатый аромат вина раскрывается нотами спелой вишни и красных лесных ягод.

Вино хорошо сочетается с различными мясными блюдами, особенно из красного мяса, и сырами. 

"Horse Valley" Merlot — моносортовое красное сухое вино из одноименного сорта винограда, который выращивается на собственных виноградниках компании в Дунайской равнине. Дунайская равнина расположена на севере Болгарии и дает качественные сухие белые и красные вина с яркой фруктовостью. Почвы здесь преимущественно представлены черноземом, а также встречаются и серые лесные оподзоленные. Болгарские горы и долины являются естественными барьерами для воздушных масс, что создает резкий контраст суточных температур. Континентальный климат Дунайской равнины создает отличные условия для выращивания винограда. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре. Выдержка вина протекает на осадке в дубовых бочках и длится не менее 7 месяцев. После розлива вино "отдыхает" еще 7 месяцев в бутылках в подвалах винодельни. Вино хорошо сочетается с различными мясными блюдами, особенно из красного мяса, и сырами. 

Винный погреб Нисово был основан в 2011 году, вся продукция хозяйства изготавливается на Нисовском винзаводе. Завод был специально спроектирован для производства качественных белых, розовых и красных вин. Нисовский винзавод оснащен современной лабораторией, цехом для ферментации и собственной линией розлива. Два дегустационных зала позволяют проводить винные туры. Погреб, в котором выдерживаются вина, находится под землей, располагает площадью в 500 кв.м. и обурудован современной техникой, что позволяет компании шагать в ногу с инновационными разработками винной индустрии. Полностью закрытый цикл производства позволяет хозяйству гарантировать высочайшее качество на всех этапах производства: от выращивания винограда до бутилирования. Годовой объем производства сотавляет 4000 гектолитров белого и 6000 гектолитров красного вина.

Вино демонстрирует темно-вишневый цвет с яркими рубиновыми бликами.

Вкус вина полный, чуть сладковатый, округлый, с сочными фруктово-ягодными тонами, мягкими танинами, умеренной кислотностью и долгим, элегантным послевкусием.

Богатый аромат вина раскрывается нотами спелой вишни и красных лесных ягод.

Вино хорошо сочетается с различными мясными блюдами, особенно из красного мяса, и сырами. 

"Horse Valley" Merlot — моносортовое красное сухое вино из одноименного сорта винограда, который выращивается на собственных виноградниках компании в Дунайской равнине. Дунайская равнина расположена на севере Болгарии и дает качественные сухие белые и красные вина с яркой фруктовостью. Почвы здесь преимущественно представлены черноземом, а также встречаются и серые лесные оподзоленные. Болгарские горы и долины являются естественными барьерами для воздушных масс, что создает резкий контраст суточных температур. Континентальный климат Дунайской равнины создает отличные условия для выращивания винограда. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре. Выдержка вина протекает на осадке в дубовых бочках и длится не менее 7 месяцев. После розлива вино "отдыхает" еще 7 месяцев в бутылках в подвалах винодельни. Вино хорошо сочетается с различными мясными блюдами, особенно из красного мяса, и сырами. 

Винный погреб Нисово был основан в 2011 году, вся продукция хозяйства изготавливается на Нисовском винзаводе. Завод был специально спроектирован для производства качественных белых, розовых и красных вин. Нисовский винзавод оснащен современной лабораторией, цехом для ферментации и собственной линией розлива. Два дегустационных зала позволяют проводить винные туры. Погреб, в котором выдерживаются вина, находится под землей, располагает площадью в 500 кв.м. и обурудован современной техникой, что позволяет компании шагать в ногу с инновационными разработками винной индустрии. Полностью закрытый цикл производства позволяет хозяйству гарантировать высочайшее качество на всех этапах производства: от выращивания винограда до бутилирования. Годовой объем производства сотавляет 4000 гектолитров белого и 6000 гектолитров красного вина.

Вино розового цвета.

Вино обладает освежающим вкусом с фруктово-цветочными оттенками и приятной сладостью в длительном послевкусии.

Элегантный аромат вина изобилует фруктово-цветочными оттенками.

Вино рекомендовано подавать в качестве аперитива, а также в сочетании с салатами, сырами, фруктами.

Cricova, "Lace Range" Lidya Moldavskaya — столовое розовое полусладкое вино, изготовленное из винограда сорта Лидия Молдавская, выращенного в Центральной и Южной Молдове. Вино обладает освежающим вкусом и приятным фруктово-цветочным ароматом. Вино рекомендовано подавать в качестве аперитива, а также в сочетании с салатами, сырами, фруктами.

Вино розового цвета.

Вино обладает освежающим вкусом с фруктово-цветочными оттенками и приятной сладостью в длительном послевкусии.

Элегантный аромат вина изобилует фруктово-цветочными оттенками.

Вино рекомендовано подавать в качестве аперитива, а также в сочетании с салатами, сырами, фруктами.

Cricova, "Lace Range" Lidya Moldavskaya — столовое розовое полусладкое вино, изготовленное из винограда сорта Лидия Молдавская, выращенного в Центральной и Южной Молдове. Вино обладает освежающим вкусом и приятным фруктово-цветочным ароматом. Вино рекомендовано подавать в качестве аперитива, а также в сочетании с салатами, сырами, фруктами.

Вино блестящего, чистого рубинового цвета.

Свежий и плотный вкус вина окутывает мягкими, зрелыми танинами и бархатистыми пряными нотами. Тона вишни являются доминирующими в букете и остаются до конца долгого послевкусия.

Аромат вина отличается средней интенсивностью, но яркими нотами измельченной вишни, какао, мускатного ореха, обогащенными нюансами вяленого мяса, цветов и земли.

Вино рекомендуется комбинировать с макаронами, пиццей, барбекю, дичью, копченой курицей, олениной и мягкими сырами.

В Болгарии на Фракийской равнине созданы идеальные условия для выращивания международных сортов винограда. В умеренном климате средняя продолжительность освещенности солнцем виноградников составляет более 3000 часов в год, что примерно равняется 110 дням. Песчаные, суглинистые и известняковые почвы создают яркий характер винам "Castra Rubra", главным идейным создателем которых является знаменитый французский консультант, Мишель Роллан.Castra Rubra, "Classic" Merlot & Malbec изготавливается из тщательно отобранного винограда, который сразу же после прессования подвергается холодной мацерации при температуре 10 °C в течение 8 дней. Спонтанное спиртовое брожение в резервуарах из нержавеющей стали проводится уже при 27 °C, после которого наступает очередь малолактической ферментации.Компания Телиш начала строительство винодельни "Кастра Рубра" в 2006 году. С латинского языка название переводится буквально как "Красная крепость". Примечательно, что на этом месте археологами действительно были обнаружены остатки древней византийской крепости, стоявшей здесь 15 веков назад. Крепость располагалась на древнем торговом пути, соединяющем Европу и Восток. Вокруг этой исторической местности компанией Телиш были засажены 200 га земли, на которых начали выращивать Каберне Совиньон, Мерло, Аликанте, Санджовезе, Пино Нуар, Каберне Фран, Совиньон, Гренаш, Сира и другие популярные сорта, а также гордость местных виноделов — сорта Рубин и Марвуд. Местность характеризуется отличными условиями для выращивания винограда: богатой и разнообразной по составу почвой, отличным дренажем и солнечным климатом. Вдохновителем и главным создателем вин Castra Rubra является гуру виноделия — знаменитый Мишель Роллан.

Вино блестящего, чистого рубинового цвета.

Свежий и плотный вкус вина окутывает мягкими, зрелыми танинами и бархатистыми пряными нотами. Тона вишни являются доминирующими в букете и остаются до конца долгого послевкусия.

Аромат вина отличается средней интенсивностью, но яркими нотами измельченной вишни, какао, мускатного ореха, обогащенными нюансами вяленого мяса, цветов и земли.

Вино рекомендуется комбинировать с макаронами, пиццей, барбекю, дичью, копченой курицей, олениной и мягкими сырами.

В Болгарии на Фракийской равнине созданы идеальные условия для выращивания международных сортов винограда. В умеренном климате средняя продолжительность освещенности солнцем виноградников составляет более 3000 часов в год, что примерно равняется 110 дням. Песчаные, суглинистые и известняковые почвы создают яркий характер винам "Castra Rubra", главным идейным создателем которых является знаменитый французский консультант, Мишель Роллан.Castra Rubra, "Classic" Merlot & Malbec изготавливается из тщательно отобранного винограда, который сразу же после прессования подвергается холодной мацерации при температуре 10 °C в течение 8 дней. Спонтанное спиртовое брожение в резервуарах из нержавеющей стали проводится уже при 27 °C, после которого наступает очередь малолактической ферментации.Компания Телиш начала строительство винодельни "Кастра Рубра" в 2006 году. С латинского языка название переводится буквально как "Красная крепость". Примечательно, что на этом месте археологами действительно были обнаружены остатки древней византийской крепости, стоявшей здесь 15 веков назад. Крепость располагалась на древнем торговом пути, соединяющем Европу и Восток. Вокруг этой исторической местности компанией Телиш были засажены 200 га земли, на которых начали выращивать Каберне Совиньон, Мерло, Аликанте, Санджовезе, Пино Нуар, Каберне Фран, Совиньон, Гренаш, Сира и другие популярные сорта, а также гордость местных виноделов — сорта Рубин и Марвуд. Местность характеризуется отличными условиями для выращивания винограда: богатой и разнообразной по составу почвой, отличным дренажем и солнечным климатом. Вдохновителем и главным создателем вин Castra Rubra является гуру виноделия — знаменитый Мишель Роллан.

Вино красивого рубинового цвета с гранатовым оттенком.

Вкус вина полный, мягкий, с приятной терпкостью, цветочными и дубовыми тонами, изумительно утонченными нотками лесных ягод и чернослива, нюансами миндаля в послевкусии.

В богатом, изысканном аромате вина ощущаются оттенки черной смородины и спелой вишни, со временем проявляются легкие ноты ванили.

Вино прекрасно подходит к насыщенным мясным блюдам — оленине, молочному поросенку, жареной ягнятине, шашлыку из барашка, а также благородным сырам — Пармезану и Чеддеру.

Bostavan Wineries Group, основанная в 2003 году, является лидером винодельческой отрасли и одним из самых известных экспортеров Молдовы. В настоящее время группа контролирует 30% рынка по производству качественных вин в Молдове и около 20% экспортного рынка. Современные производственные мощности и более 1000 гектаров виноградников в Молдове и Румынии позволяют компании выпускать широкий спектр вин, которые поставляются в более чем 25 стран Европы, Азии и Америки. Консультантом группы является известный итальянский энолог Федерикко Джотто, который осуществляет самый строгий контроль качества, включая анализ почвы и органолептические свойства вин. В Боставан Вайнерис Груп входят четыре компании: 

Вино красивого рубинового цвета с гранатовым оттенком.

Вкус вина полный, мягкий, с приятной терпкостью, цветочными и дубовыми тонами, изумительно утонченными нотками лесных ягод и чернослива, нюансами миндаля в послевкусии.

В богатом, изысканном аромате вина ощущаются оттенки черной смородины и спелой вишни, со временем проявляются легкие ноты ванили.

Вино прекрасно подходит к насыщенным мясным блюдам — оленине, молочному поросенку, жареной ягнятине, шашлыку из барашка, а также благородным сырам — Пармезану и Чеддеру.

Bostavan Wineries Group, основанная в 2003 году, является лидером винодельческой отрасли и одним из самых известных экспортеров Молдовы. В настоящее время группа контролирует 30% рынка по производству качественных вин в Молдове и около 20% экспортного рынка. Современные производственные мощности и более 1000 гектаров виноградников в Молдове и Румынии позволяют компании выпускать широкий спектр вин, которые поставляются в более чем 25 стран Европы, Азии и Америки. Консультантом группы является известный итальянский энолог Федерикко Джотто, который осуществляет самый строгий контроль качества, включая анализ почвы и органолептические свойства вин. В Боставан Вайнерис Груп входят четыре компании: 

Вино обладает глубоким красно-малиновым цветом.

Полнотелое, пряное вино обладает насыщенным, комплексным вкусом. Оттенки черных ягод, темного шоколада и бархатистые танины развиваются в сочное продолжительное послевкусие.

У вина сложный аромат, раскрывающийся богатой палитрой из нот черных ягод, какао и экзотических цветов, а также пряными акцентами вяленого мяса.

Вино идеально сочетается с мясом и выдержанными сырами. Его также можно подавать к шоколадным десертам.

Вино обладает глубоким красно-малиновым цветом.

Полнотелое, пряное вино обладает насыщенным, комплексным вкусом. Оттенки черных ягод, темного шоколада и бархатистые танины развиваются в сочное продолжительное послевкусие.

У вина сложный аромат, раскрывающийся богатой палитрой из нот черных ягод, какао и экзотических цветов, а также пряными акцентами вяленого мяса.

Вино идеально сочетается с мясом и выдержанными сырами. Его также можно подавать к шоколадным десертам.

Вино имеет темно-вишневый цвет с рубиновыми искрами.

Вино интригует щедрым, интенсивным, приятным, многогранным, фруктовым вкусом с доминирующими оттенками вишни, малины, темной сливы и ежевики, свежей кислотностью и продолжительным, стойким послевкусием с нюансами тягучей карамели и горячего шоколада.

Теплый и манящий аромат вина соблазняет нотами сочных красных фруктов и ягод, сбалансированными растительными и ореховыми нюансами.

Вино гармонично сочетается с блюдами из красного мяса и мяса птицы, закусками и сырами.

Domaine Boyar, "Sophia" Merlot — ароматное красное полусухое вино с насыщенным фруктовым вкусом и ароматом, изготовленное из отборного винограда сорта Мерло, который выращивается на виноградниках компании в регионе Фракийской низменности на юге Болгарии. Здесь преобладает умеренно-континентальный климат. Почвы преимущественно глинистые и аллювиально-луговые. Куполообразная гора Сакар сопутствует формированию благоприятного климата территории, защищая ее от холодных воздушных масс. Из данного сорта винограда получаются мягкие, округлые, питкие вина. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Процесс винификации протекает по традиционной технологии производства красных вин. Вино гармонично сочетается с блюдами из красного мяса и мяса птицы, закусками и сырами.Домен Бояр стремится развивать винную культуру путем создания высококачественных алкогольных напитков из лучшего винограда. Для достижения своей цели компания сотрудничает с лучшими виноделами, применяет точные лабораторные исследования, а также старается оснастить свои винные погреба самым современным оборудованием.Созданный в начале 90-х годов XX века, сегодня Domaine Boyar является крупнейшим поставщиком болгарских вин в Европу, Африку и Азию. Вина торгового дома также предпочитают жители Великобритании, стран Бенилюкса, России, Канады, США и скандинавских стран. Тщательно отобранный урожай винограда поставляется с виноградников домена, прошедших контролируемую селекцию, а все важные процессы виноделия совершаются здесь вручную. Так, сочетая традиционные и современные методы, виноделы Домена Бояр создают богатый ассортимент своих оригинальных вин.

Вино имеет темно-вишневый цвет с рубиновыми искрами.

Вино интригует щедрым, интенсивным, приятным, многогранным, фруктовым вкусом с доминирующими оттенками вишни, малины, темной сливы и ежевики, свежей кислотностью и продолжительным, стойким послевкусием с нюансами тягучей карамели и горячего шоколада.

Теплый и манящий аромат вина соблазняет нотами сочных красных фруктов и ягод, сбалансированными растительными и ореховыми нюансами.

Вино гармонично сочетается с блюдами из красного мяса и мяса птицы, закусками и сырами.

Domaine Boyar, "Sophia" Merlot — ароматное красное полусухое вино с насыщенным фруктовым вкусом и ароматом, изготовленное из отборного винограда сорта Мерло, который выращивается на виноградниках компании в регионе Фракийской низменности на юге Болгарии. Здесь преобладает умеренно-континентальный климат. Почвы преимущественно глинистые и аллювиально-луговые. Куполообразная гора Сакар сопутствует формированию благоприятного климата территории, защищая ее от холодных воздушных масс. Из данного сорта винограда получаются мягкие, округлые, питкие вина. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Процесс винификации протекает по традиционной технологии производства красных вин. Вино гармонично сочетается с блюдами из красного мяса и мяса птицы, закусками и сырами.Домен Бояр стремится развивать винную культуру путем создания высококачественных алкогольных напитков из лучшего винограда. Для достижения своей цели компания сотрудничает с лучшими виноделами, применяет точные лабораторные исследования, а также старается оснастить свои винные погреба самым современным оборудованием.Созданный в начале 90-х годов XX века, сегодня Domaine Boyar является крупнейшим поставщиком болгарских вин в Европу, Африку и Азию. Вина торгового дома также предпочитают жители Великобритании, стран Бенилюкса, России, Канады, США и скандинавских стран. Тщательно отобранный урожай винограда поставляется с виноградников домена, прошедших контролируемую селекцию, а все важные процессы виноделия совершаются здесь вручную. Так, сочетая традиционные и современные методы, виноделы Домена Бояр создают богатый ассортимент своих оригинальных вин.

Вино глубокого темно-рубинового цвета.

Вино обладает насыщенным, богатым, сочным, ярким, гармоничным вкусом с нотами засахаренных фруктов, ежевики, черной малины и сливы, сбалансированной кислотностью и долгим послевкусием с нюансами черного чая, карамели и шоколада.

Вино покоряет роскошным ароматом, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты спелых красных ягод, душистых луговых трав и лесных орехов.

Вино гармонично сочетается с блюдами из красного мяса и мяса птицы, закусками и сырами.

Domaine Boyar, "Sophia" Merlot — ароматное красное полусухое вино с насыщенным фруктовым вкусом и ароматом, изготовленное из отборного винограда сорта Мерло, который выращивается на виноградниках компании в регионе Фракийской низменности на юге Болгарии. Здесь преобладает умеренно-континентальный климат. Почвы преимущественно глинистые и аллювиально-луговые. Куполообразная гора Сакар сопутствует формированию благоприятного климата территории, защищая ее от холодных воздушных масс. Из данного сорта винограда получаются мягкие, округлые, питкие вина. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Процесс винификации протекает по традиционной технологии производства красных вин. Вино гармонично сочетается с блюдами из красного мяса и мяса птицы, закусками и сырами.Домен Бояр стремится развивать винную культуру путем создания высококачественных алкогольных напитков из лучшего винограда. Для достижения своей цели компания сотрудничает с лучшими виноделами, применяет точные лабораторные исследования, а также старается оснастить свои винные погреба самым современным оборудованием.Созданный в начале 90-х годов XX века, сегодня Domaine Boyar является крупнейшим поставщиком болгарских вин в Европу, Африку и Азию. Вина торгового дома также предпочитают жители Великобритании, стран Бенилюкса, России, Канады, США и скандинавских стран. Тщательно отобранный урожай винограда поставляется с виноградников домена, прошедших контролируемую селекцию, а все важные процессы виноделия совершаются здесь вручную. Так, сочетая традиционные и современные методы, виноделы Домена Бояр создают богатый ассортимент своих оригинальных вин.

Вино глубокого темно-рубинового цвета.

Вино обладает насыщенным, богатым, сочным, ярким, гармоничным вкусом с нотами засахаренных фруктов, ежевики, черной малины и сливы, сбалансированной кислотностью и долгим послевкусием с нюансами черного чая, карамели и шоколада.

Вино покоряет роскошным ароматом, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты спелых красных ягод, душистых луговых трав и лесных орехов.

Вино гармонично сочетается с блюдами из красного мяса и мяса птицы, закусками и сырами.

Domaine Boyar, "Sophia" Merlot — ароматное красное полусухое вино с насыщенным фруктовым вкусом и ароматом, изготовленное из отборного винограда сорта Мерло, который выращивается на виноградниках компании в регионе Фракийской низменности на юге Болгарии. Здесь преобладает умеренно-континентальный климат. Почвы преимущественно глинистые и аллювиально-луговые. Куполообразная гора Сакар сопутствует формированию благоприятного климата территории, защищая ее от холодных воздушных масс. Из данного сорта винограда получаются мягкие, округлые, питкие вина. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Процесс винификации протекает по традиционной технологии производства красных вин. Вино гармонично сочетается с блюдами из красного мяса и мяса птицы, закусками и сырами.Домен Бояр стремится развивать винную культуру путем создания высококачественных алкогольных напитков из лучшего винограда. Для достижения своей цели компания сотрудничает с лучшими виноделами, применяет точные лабораторные исследования, а также старается оснастить свои винные погреба самым современным оборудованием.Созданный в начале 90-х годов XX века, сегодня Domaine Boyar является крупнейшим поставщиком болгарских вин в Европу, Африку и Азию. Вина торгового дома также предпочитают жители Великобритании, стран Бенилюкса, России, Канады, США и скандинавских стран. Тщательно отобранный урожай винограда поставляется с виноградников домена, прошедших контролируемую селекцию, а все важные процессы виноделия совершаются здесь вручную. Так, сочетая традиционные и современные методы, виноделы Домена Бояр создают богатый ассортимент своих оригинальных вин.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Вино обладает мягким, изящным, элегантным, насыщенным вкусом с фруктово-пряными акцентами, гармоничным балансом свежести и приятным послевкусием.

Вино интригует ярким ароматом, в котором переплетаются ноты спелых фруктов и пряных специй.

Вино достаточно универсально и может гармонично разнообразить большое количество блюд, в особенности блюда из мяса птицы, жареное красное мясо и твердые сыры.

Красное сухое вино "Bulgarsko Slunce" Red Dry изготавливается из винограда сортов Мерло и Каберне Совиньон, выращенных на виноградниках компании, расположенных в самом сердце живописной долины Струма. Эта самая солнечная и жаркая часть Болгарии. Специфические климатические условия, приближенные к средиземноморским, и плодородные почвы долины способствуют полному созреванию винограда с отлично сбалансированным вкусом. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Процесс винификации каждого сорта винограда происходит раздельно. После мягкого прессования следует длительная мацерация в контакте с кожицей винограда. Деликатный отжим позволяет получить чистое сусло. Ферментация протекает в стальных чанах при контролируемой температуре, после чего составляется окончательный купаж. Затем проводится малолактическая ферментация  в тех же емкостях для получения более гармоничного и сложного вина. Вино достаточно универсально и может гармонично разнообразить большое количество блюд, в особенности блюда из мяса птицы, жареное красное мясо и твердые сыры.

Logodaj Winery — современная винодельня, основанная в 1994 году в самом сердце живописной долины Струма в Болгарии. В этой части страны сложился наиболее подходящий терруар для выращивания винограда и развития виноделия. Теплый климат и холмистый рельеф благоприятно влияют на равномерное созревание ягод. На виноградниках произрастают автохтонные болгарские сорта Мелник и Рубин, а также европейские сорта — Шардоне, Совиньон Блан, Вионье, Каберне Фран, Каберне Совиньон, Мерло и Сира. Винодельня Логодаж работает под руководством знаменитого энолога, Риккардо Котаррела, который помогает местным виноделам создавать изысканные, гармоничные вина.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Вино обладает мягким, изящным, элегантным, насыщенным вкусом с фруктово-пряными акцентами, гармоничным балансом свежести и приятным послевкусием.

Вино интригует ярким ароматом, в котором переплетаются ноты спелых фруктов и пряных специй.

Вино достаточно универсально и может гармонично разнообразить большое количество блюд, в особенности блюда из мяса птицы, жареное красное мясо и твердые сыры.

Красное сухое вино "Bulgarsko Slunce" Red Dry изготавливается из винограда сортов Мерло и Каберне Совиньон, выращенных на виноградниках компании, расположенных в самом сердце живописной долины Струма. Эта самая солнечная и жаркая часть Болгарии. Специфические климатические условия, приближенные к средиземноморским, и плодородные почвы долины способствуют полному созреванию винограда с отлично сбалансированным вкусом. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Процесс винификации каждого сорта винограда происходит раздельно. После мягкого прессования следует длительная мацерация в контакте с кожицей винограда. Деликатный отжим позволяет получить чистое сусло. Ферментация протекает в стальных чанах при контролируемой температуре, после чего составляется окончательный купаж. Затем проводится малолактическая ферментация  в тех же емкостях для получения более гармоничного и сложного вина. Вино достаточно универсально и может гармонично разнообразить большое количество блюд, в особенности блюда из мяса птицы, жареное красное мясо и твердые сыры.

Logodaj Winery — современная винодельня, основанная в 1994 году в самом сердце живописной долины Струма в Болгарии. В этой части страны сложился наиболее подходящий терруар для выращивания винограда и развития виноделия. Теплый климат и холмистый рельеф благоприятно влияют на равномерное созревание ягод. На виноградниках произрастают автохтонные болгарские сорта Мелник и Рубин, а также европейские сорта — Шардоне, Совиньон Блан, Вионье, Каберне Фран, Каберне Совиньон, Мерло и Сира. Винодельня Логодаж работает под руководством знаменитого энолога, Риккардо Котаррела, который помогает местным виноделам создавать изысканные, гармоничные вина.

Вино интенсивного рубинового цвета.

Вино интригует мягким, округлым вкусом с шелковистой текстурой, фруктово-ягодными оттенками и вяжущими танинами в продолжительном послевкусии.

Вино обладает гармоничным ароматом, сотканным из нот ежевики, черники, черной смородины, вишни, темного шоколада и сладких специй.

Вино идеально сочетается с блюдами красного мяса, мясными закусками, белым мясом на гриле и зрелыми сырами.

Chateau Vartely, Merlot, Valul Lui Traian IGP — красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Мерло, который выращен в регионе Valul Lui Traian (Траянов вал). По окончании сбора урожая ягоды подвергаются классической для красных вин винификации. Вино идеально сочетается с блюдами красного мяса, мясными закусками, белым мясом на гриле и зрелыми сырами.

Chateau Vartely — винодельческое хозяйство, расположенное в центральной части Молдавии. Оно было основано в 1996 году, виноградники были высажены в 2003 году, а первый винтаж увидел свет в 2004 г. В 2008 году был построен гостиничный комплекс, поэтому Шато Вартели может по праву считаться центром винного туризма Молдавии. Название "Вартели" произошло от древнего названия города Орхей, на территории которого находится винодельня. Венгерское слово "орхей" пишется и произносится как "вархели".Особая гордость Шато Вартели — старинный немецкий перегонный аппарат, напоминающий внешним видом подводную лодку. Помимо вин, на предприятии производят крепкие спиртные напитки, такие, как ракия и дивин (молдавский коньяк). Свою продукцию Chateau Vartely экспортирует во многие страны Европы, в Россию и Китай.

Вино интенсивного рубинового цвета.

Вино интригует мягким, округлым вкусом с шелковистой текстурой, фруктово-ягодными оттенками и вяжущими танинами в продолжительном послевкусии.

Вино обладает гармоничным ароматом, сотканным из нот ежевики, черники, черной смородины, вишни, темного шоколада и сладких специй.

Вино идеально сочетается с блюдами красного мяса, мясными закусками, белым мясом на гриле и зрелыми сырами.

Chateau Vartely, Merlot, Valul Lui Traian IGP — красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Мерло, который выращен в регионе Valul Lui Traian (Траянов вал). По окончании сбора урожая ягоды подвергаются классической для красных вин винификации. Вино идеально сочетается с блюдами красного мяса, мясными закусками, белым мясом на гриле и зрелыми сырами.

Chateau Vartely — винодельческое хозяйство, расположенное в центральной части Молдавии. Оно было основано в 1996 году, виноградники были высажены в 2003 году, а первый винтаж увидел свет в 2004 г. В 2008 году был построен гостиничный комплекс, поэтому Шато Вартели может по праву считаться центром винного туризма Молдавии. Название "Вартели" произошло от древнего названия города Орхей, на территории которого находится винодельня. Венгерское слово "орхей" пишется и произносится как "вархели".Особая гордость Шато Вартели — старинный немецкий перегонный аппарат, напоминающий внешним видом подводную лодку. Помимо вин, на предприятии производят крепкие спиртные напитки, такие, как ракия и дивин (молдавский коньяк). Свою продукцию Chateau Vartely экспортирует во многие страны Европы, в Россию и Китай.