Вино Эльзасское и Закарпатская область Мерло, Лакрима, Шасла, Усахелаури, Эмеральд Рислинг, Тинто де Торо и Мускат 0.75 л, Страница 2

Вино темно-рубинового цвета.

У вина насыщенный, хорошо структурированный и сбалансированный, питкий вкус с фруктово-пряными акцентами и приятной ягодной кислинкой в долгом, сухом послевкусии.

В ярком аромате вина выразительно звучат ноты вишни, лесных ягод и ванили.

Вино подходит к блюдам из красного мяса, пасте с мясным соусом, свинине, сырам.

Stakhovsky Wines — линейка вин от первой ракетки Украины Сергея Стаховского. Теннисист увлекся виноделием в 2015 году после длительного проживания во Франции. По возвращении на Родину украинец арендовал 20 га виноградников в Закарпатье. В 2018 году на суд публике были представлены первые винтажи, оцененные по достоинству за бескомпромиссно высокое качество. "ACE by Stakhovsky" — пора сделать брейк!"ACE by Stakhovsky" Merlot — красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Мерло, который выращивается на виноградниках в Береговском районе Закарпатской области Украины, в селе Мужиево. Благоприятные геоклиматические условия региона позволяют производить вина хорошего качества по демократичной цене. Процесс винификации протекает по традиционному методу. Выдержка вина во французских дубовых бочках занимает не менее 6 месяцев. Вино подходит к блюдам из красного мяса, пасте с мясным соусом, свинине, сырам.

Котнар-М — крупное современное винодельческое предприятие полного цикла производства, владеющее обширными виноградниками площадью в 180 га в Закарпатье, на южных склонах возле села Мужиево. Природные условия Закарпатья очень благоприятны для культивирования винограда. Уникальные почвенно-климатические условия региона, отличающиеся друг от друга в зависимости от микро-зоны, позволяют получать виноград как для создания тонких, нежных, свежих, так и для достаточно экстрактивных и маслянистых вин. В состав Котнар-М входят завод первичного виноделия, где происходит переработка винограда и изготовление вин, завод вторичного виноделия, где готовую продукцию разливают в бутылки, винохранилище и дегустационный зал на склонах виноградников в селе Мужиево. Современные производственные линии соответствуют высоким европейским стандартам качества. А широкий ассортимент продукции компании объединяет отличное качество и разумная цена.

Вино темно-рубинового цвета.

У вина насыщенный, хорошо структурированный и сбалансированный, питкий вкус с фруктово-пряными акцентами и приятной ягодной кислинкой в долгом, сухом послевкусии.

В ярком аромате вина выразительно звучат ноты вишни, лесных ягод и ванили.

Вино подходит к блюдам из красного мяса, пасте с мясным соусом, свинине, сырам.

Stakhovsky Wines — линейка вин от первой ракетки Украины Сергея Стаховского. Теннисист увлекся виноделием в 2015 году после длительного проживания во Франции. По возвращении на Родину украинец арендовал 20 га виноградников в Закарпатье. В 2018 году на суд публике были представлены первые винтажи, оцененные по достоинству за бескомпромиссно высокое качество. "ACE by Stakhovsky" — пора сделать брейк!"ACE by Stakhovsky" Merlot — красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Мерло, который выращивается на виноградниках в Береговском районе Закарпатской области Украины, в селе Мужиево. Благоприятные геоклиматические условия региона позволяют производить вина хорошего качества по демократичной цене. Процесс винификации протекает по традиционному методу. Выдержка вина во французских дубовых бочках занимает не менее 6 месяцев. Вино подходит к блюдам из красного мяса, пасте с мясным соусом, свинине, сырам.

Котнар-М — крупное современное винодельческое предприятие полного цикла производства, владеющее обширными виноградниками площадью в 180 га в Закарпатье, на южных склонах возле села Мужиево. Природные условия Закарпатья очень благоприятны для культивирования винограда. Уникальные почвенно-климатические условия региона, отличающиеся друг от друга в зависимости от микро-зоны, позволяют получать виноград как для создания тонких, нежных, свежих, так и для достаточно экстрактивных и маслянистых вин. В состав Котнар-М входят завод первичного виноделия, где происходит переработка винограда и изготовление вин, завод вторичного виноделия, где готовую продукцию разливают в бутылки, винохранилище и дегустационный зал на склонах виноградников в селе Мужиево. Современные производственные линии соответствуют высоким европейским стандартам качества. А широкий ассортимент продукции компании объединяет отличное качество и разумная цена.

Вино бледно-золотого цвета.

Вкус вина воздушный, тонкий, освежающий, с цитрусовыми нотками и точным, четко сфокусированным минеральным послевкусием.

Изящный аромат вина представляет широкую палитру фруктовых и цветочных оттенков.

Вино идеально в качестве аперитива, со спаржей с муслиновым соусом, свежими козьими сырами, филе трески с имбирем.

J. Hauller & Fils, Muscat — тонкое, нежное, воздушное вино, обладающее красивым, многогранным цветочно-фруктовым ароматом и деликатным вкусом с минеральными и цитрусовыми нотками. Это кюве является четким и точным выражением сортовых характеристик Муската, выращенного в эльзасском терруаре.

Винный дом Hauller был основан в 1775 году, в золотой век виноделия Эльзаса. Основатели — семьи эльзасских виноградарей и бондарей — передали свой опыт в этих двух профессиях последующим поколениям, которые стали большими специалистами в своих областях. Расцвет и значительный рост компании в 1956 году подтолкнул тогдашнего владельца винодельни Жана Оллера создать компанию Jean Hauller & Fils, его преемник Рене Оллер продолжил работу по усилению бренда и его распространению на национальном и международном уровнях. Компания приняла участие в знаменитой Парижской выставке, что внесло большой вклад в популяризацию Hauller House. С 1956 года Ж. Оллер & Фис постоянно инвестирует в процесс производства вин, сочетающих в себе традиции и современность: новые погреба, новый винный завод, новый зал для ферментации и, начиная с 1982 года, разработка собственного Crémant d'Alsace. Виноградники компании занимают внушительную площадь — 380 гектаров в основном в центре Эльзаса, между городами Шервиллер и Иттерсвиллер. Также семья Оллер владеет участками класса Гранд Крю во Франкштейн и Мюнхберг. Винодельня очень внимательно относится к сохранению своих виноградников и окружающей среды в целом, внося вклад в биоразнообразие.

Вино бледно-золотого цвета.

Вкус вина воздушный, тонкий, освежающий, с цитрусовыми нотками и точным, четко сфокусированным минеральным послевкусием.

Изящный аромат вина представляет широкую палитру фруктовых и цветочных оттенков.

Вино идеально в качестве аперитива, со спаржей с муслиновым соусом, свежими козьими сырами, филе трески с имбирем.

J. Hauller & Fils, Muscat — тонкое, нежное, воздушное вино, обладающее красивым, многогранным цветочно-фруктовым ароматом и деликатным вкусом с минеральными и цитрусовыми нотками. Это кюве является четким и точным выражением сортовых характеристик Муската, выращенного в эльзасском терруаре.

Винный дом Hauller был основан в 1775 году, в золотой век виноделия Эльзаса. Основатели — семьи эльзасских виноградарей и бондарей — передали свой опыт в этих двух профессиях последующим поколениям, которые стали большими специалистами в своих областях. Расцвет и значительный рост компании в 1956 году подтолкнул тогдашнего владельца винодельни Жана Оллера создать компанию Jean Hauller & Fils, его преемник Рене Оллер продолжил работу по усилению бренда и его распространению на национальном и международном уровнях. Компания приняла участие в знаменитой Парижской выставке, что внесло большой вклад в популяризацию Hauller House. С 1956 года Ж. Оллер & Фис постоянно инвестирует в процесс производства вин, сочетающих в себе традиции и современность: новые погреба, новый винный завод, новый зал для ферментации и, начиная с 1982 года, разработка собственного Crémant d'Alsace. Виноградники компании занимают внушительную площадь — 380 гектаров в основном в центре Эльзаса, между городами Шервиллер и Иттерсвиллер. Также семья Оллер владеет участками класса Гранд Крю во Франкштейн и Мюнхберг. Винодельня очень внимательно относится к сохранению своих виноградников и окружающей среды в целом, внося вклад в биоразнообразие.

Цвет вина — светло-золотистый.

Вкус вина округлый, с интенсивными оттенками фруктов и характерными тонами муската. Он отличается тонкостью и продолжительностью.

Аромат вина насыщенный, в нем преобладают оттенки муската и цветов апельсина.

Вино подается в виде аперитива или дижестива, а также в компании с сырной нарезкой и сладкими блюдами.

"Altereben" Muscat — утонченное эльзасское мускатное вино. Виноград для него выращивается в устье Вестхальтенской долины. Терруар ориентирован на юго-запад, почвы известняковые и покрыты лессом. Местность отличается сухим климатом, дожди выпадают сравнительно редко.Как утверждают французы, при глотке мускатного вина должно быть ощущение свежей виноградной ягоды во рту. Именно поэтому вина Мускат сложны в изготовлении, ведь требуется сохранить всю свежесть и тонкость вкуса."Альтеребен" Мускат характеризуется интенсивностью мускатно-фруктового вкуса, подчеркнутой оттенками апельсиновых цветов в аромате. Вино обладает продолжительностью и округлостью, что делает его выдающимся представителем эльзасских мускатов. Его рекомендуется сервировать самостоятельно и к сладким блюдам.

Цвет вина — светло-золотистый.

Вкус вина округлый, с интенсивными оттенками фруктов и характерными тонами муската. Он отличается тонкостью и продолжительностью.

Аромат вина насыщенный, в нем преобладают оттенки муската и цветов апельсина.

Вино подается в виде аперитива или дижестива, а также в компании с сырной нарезкой и сладкими блюдами.

"Altereben" Muscat — утонченное эльзасское мускатное вино. Виноград для него выращивается в устье Вестхальтенской долины. Терруар ориентирован на юго-запад, почвы известняковые и покрыты лессом. Местность отличается сухим климатом, дожди выпадают сравнительно редко.Как утверждают французы, при глотке мускатного вина должно быть ощущение свежей виноградной ягоды во рту. Именно поэтому вина Мускат сложны в изготовлении, ведь требуется сохранить всю свежесть и тонкость вкуса."Альтеребен" Мускат характеризуется интенсивностью мускатно-фруктового вкуса, подчеркнутой оттенками апельсиновых цветов в аромате. Вино обладает продолжительностью и округлостью, что делает его выдающимся представителем эльзасских мускатов. Его рекомендуется сервировать самостоятельно и к сладким блюдам.

Вино красивого светлого золотистого цвета.

Вино обладает изысканным, тонким и чистым вкусом с доминирующими нотами груши, грейпфрута и хрустящей кислотностью.

Мощный, нежный аромат вина соткан из оттенков апельсинового дерева и мускатного винограда.

Вино прекрасно сочетается со спаржей, легкими блюдами, приготовленными на пару, сырыми овощами, вегетарианскими блюдами.

Bestheim, "Classic" Muscat, Alsace AOC — вино с удивительно свежим, изысканным и чистым вкусом. Виноград Мускат был выращен на южных и юго-западных участках Эльзаса, где сухие почвы состоят преимущественно из известняка и осадочных горных пород. Дожди здесь являются редкостью, поэтому лозы вынуждены развивать мощную корневую систему, чтобы обеспечить себя влагой. Вино "Classic" Muscat характеризуют присущие мускатным винам Эльзаса изящество и тонкость букета.

Вино красивого светлого золотистого цвета.

Вино обладает изысканным, тонким и чистым вкусом с доминирующими нотами груши, грейпфрута и хрустящей кислотностью.

Мощный, нежный аромат вина соткан из оттенков апельсинового дерева и мускатного винограда.

Вино прекрасно сочетается со спаржей, легкими блюдами, приготовленными на пару, сырыми овощами, вегетарианскими блюдами.

Bestheim, "Classic" Muscat, Alsace AOC — вино с удивительно свежим, изысканным и чистым вкусом. Виноград Мускат был выращен на южных и юго-западных участках Эльзаса, где сухие почвы состоят преимущественно из известняка и осадочных горных пород. Дожди здесь являются редкостью, поэтому лозы вынуждены развивать мощную корневую систему, чтобы обеспечить себя влагой. Вино "Classic" Muscat характеризуют присущие мускатным винам Эльзаса изящество и тонкость букета.

Вино соломенно-желтого цвета.

Вкус вина выразительный, сбалансированный, с оттенками свежего винограда и долгим минеральным послевкусием.

Аромат вина раскрывается характерными для сорта Мускат свежими цветочными нотами, оттенками спелых белых фруктов, легкими нюансами апельсиновой корочки.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также как сопровождение свежих весенних овощей с пряной заправкой на основе оливкового масла (в особенности спаржи), крабов в имбирной заливке, закуски из дыни с пармской ветчиной, рыбы с пряным соусом, салата из ревеня, апельсинов и клубники.

Белое полусухое вино "Cuvee Rene Dopff" Muscat изготовлено из винограда, частично выращенного на собственных виноградниках компании Dopff & Irion, частично приобретенного в соседних хозяйствах. Для сохранения сортовых характеристик виноград был подвергнут немедленному прессованию. Брожение осуществлялось в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. До бутилирования вино выдерживалось в металлических чанах в течение 6 месяцев. "Кюве Рене Допфф" Мускат, 2013 завоевало бронзовые медали на конкурсах "Decanter World Wine Awards, 2014" и "International Wine & Spirit Competition, 2014".

Прошлое и настоящее винодельни Dopff & Irion тесно связано с жизнью городка Риквир на берегу реки Рейн. В средние века это был процветающий город, получивший признание за счет выпускаемых в его предместьях вин, экспортируемых во многие страны Северной Европы. Объединившись в своем стремлении производить элитные вина на благодатных почвах этой местности, семьи Dopff и Irion в 1945 году приобрели Chаteau Riquewihr вместе с 27 га виноградников. Рене Допф решил разделить их на 4 зоны, назвав их на французский манер: "Les Murailles", "Les Sorciеres", "Les Maquisards" и "Les Amandiers". На каждом из них был высажен только один сорт винограда в соответствии с наиболее подходящим для него составом почвы. Поэтому создаваемые вина из благородных сортов винограда являются выражением характера и самой души терруара, который сейчас именуют "жемчужиной Эльзаса". Вина Dopff & Iron отличаются своим неизменно высоким качеством и заслужили право являться украшением винных коллекций элитных ресторанов всего мира и подаваться на приемах в резиденции президента Франции, в Елисейском и Букингемском дворце. Допф & Айрон входит в состав корпорации Pfaffenheim, объединяющей производителей вина региона Эльзас. Допф & Ирион никогда не изменяют высоким стандартам, как в производстве вина, так и при уходе за виноградниками. Все применяемые методы продиктованы бережным отношением к окружающей среде и виноградным лозам: сведено к минимуму применение удобрений, практикуется "зелёный сбор" винограда для поддержания невысокого уровня урожайности. В ассортименте Dopff & Iron присутствуют классические традиционные вина, особые вина линейки "Cuvеe Renеe Dopff", вина класса Гран Крю, десертные, игристые вина, бренди, фруктовые и ягодные ликеры.

Вино соломенно-желтого цвета.

Вкус вина выразительный, сбалансированный, с оттенками свежего винограда и долгим минеральным послевкусием.

Аромат вина раскрывается характерными для сорта Мускат свежими цветочными нотами, оттенками спелых белых фруктов, легкими нюансами апельсиновой корочки.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также как сопровождение свежих весенних овощей с пряной заправкой на основе оливкового масла (в особенности спаржи), крабов в имбирной заливке, закуски из дыни с пармской ветчиной, рыбы с пряным соусом, салата из ревеня, апельсинов и клубники.

Белое полусухое вино "Cuvee Rene Dopff" Muscat изготовлено из винограда, частично выращенного на собственных виноградниках компании Dopff & Irion, частично приобретенного в соседних хозяйствах. Для сохранения сортовых характеристик виноград был подвергнут немедленному прессованию. Брожение осуществлялось в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. До бутилирования вино выдерживалось в металлических чанах в течение 6 месяцев. "Кюве Рене Допфф" Мускат, 2013 завоевало бронзовые медали на конкурсах "Decanter World Wine Awards, 2014" и "International Wine & Spirit Competition, 2014".

Прошлое и настоящее винодельни Dopff & Irion тесно связано с жизнью городка Риквир на берегу реки Рейн. В средние века это был процветающий город, получивший признание за счет выпускаемых в его предместьях вин, экспортируемых во многие страны Северной Европы. Объединившись в своем стремлении производить элитные вина на благодатных почвах этой местности, семьи Dopff и Irion в 1945 году приобрели Chаteau Riquewihr вместе с 27 га виноградников. Рене Допф решил разделить их на 4 зоны, назвав их на французский манер: "Les Murailles", "Les Sorciеres", "Les Maquisards" и "Les Amandiers". На каждом из них был высажен только один сорт винограда в соответствии с наиболее подходящим для него составом почвы. Поэтому создаваемые вина из благородных сортов винограда являются выражением характера и самой души терруара, который сейчас именуют "жемчужиной Эльзаса". Вина Dopff & Iron отличаются своим неизменно высоким качеством и заслужили право являться украшением винных коллекций элитных ресторанов всего мира и подаваться на приемах в резиденции президента Франции, в Елисейском и Букингемском дворце. Допф & Айрон входит в состав корпорации Pfaffenheim, объединяющей производителей вина региона Эльзас. Допф & Ирион никогда не изменяют высоким стандартам, как в производстве вина, так и при уходе за виноградниками. Все применяемые методы продиктованы бережным отношением к окружающей среде и виноградным лозам: сведено к минимуму применение удобрений, практикуется "зелёный сбор" винограда для поддержания невысокого уровня урожайности. В ассортименте Dopff & Iron присутствуют классические традиционные вина, особые вина линейки "Cuvеe Renеe Dopff", вина класса Гран Крю, десертные, игристые вина, бренди, фруктовые и ягодные ликеры.

У вина привлекательный желто-золотистый цвет.

Вкус вина утонченный, характерно-мускатный. Прослеживается приятная округлость и интенсивные фруктовые оттенки.

Аромат вина интенсивный, щедрый, с тонами муската и летних цветов.

Вино подается в виде аперитива или дижестива, а также в компании с сырной нарезкой и сладкими блюдами.

"Altereben" Muscat — утонченное эльзасское мускатное вино. Виноград для него выращивается в устье Вестхальтенской долины. Терруар ориентирован на юго-запад, почвы известняковые и покрыты лессом. Местность отличается сухим климатом, дожди выпадают сравнительно редко.Как утверждают французы, при глотке мускатного вина должно быть ощущение свежей виноградной ягоды во рту. Именно поэтому вина Мускат сложны в изготовлении, ведь требуется сохранить всю свежесть и тонкость вкуса."Альтеребен" Мускат характеризуется интенсивностью мускатно-фруктового вкуса, подчеркнутой оттенками апельсиновых цветов в аромате. Вино обладает продолжительностью и округлостью, что делает его выдающимся представителем эльзасских мускатов. Его рекомендуется сервировать самостоятельно и к сладким блюдам.

У вина привлекательный желто-золотистый цвет.

Вкус вина утонченный, характерно-мускатный. Прослеживается приятная округлость и интенсивные фруктовые оттенки.

Аромат вина интенсивный, щедрый, с тонами муската и летних цветов.

Вино подается в виде аперитива или дижестива, а также в компании с сырной нарезкой и сладкими блюдами.

"Altereben" Muscat — утонченное эльзасское мускатное вино. Виноград для него выращивается в устье Вестхальтенской долины. Терруар ориентирован на юго-запад, почвы известняковые и покрыты лессом. Местность отличается сухим климатом, дожди выпадают сравнительно редко.Как утверждают французы, при глотке мускатного вина должно быть ощущение свежей виноградной ягоды во рту. Именно поэтому вина Мускат сложны в изготовлении, ведь требуется сохранить всю свежесть и тонкость вкуса."Альтеребен" Мускат характеризуется интенсивностью мускатно-фруктового вкуса, подчеркнутой оттенками апельсиновых цветов в аромате. Вино обладает продолжительностью и округлостью, что делает его выдающимся представителем эльзасских мускатов. Его рекомендуется сервировать самостоятельно и к сладким блюдам.

Вино обладает золотисто-соломенным цветом.

Вкус вина мягкий, сбалансированный, с гладкой текстурой, фруктово-цветочными оттенками и легкими мускатными нюансами в послевкусии.

Свежий, изящный аромат вина изобилует оттенками цитрусовых, персика, лимона и минералов.

Вино прекрасно сочетается со спаржей, легкими блюдами, приготовленными на пару, сырыми овощами, вегетарианскими блюдами.

Bestheim, "Classic" Muscat, Alsace AOC — вино с удивительно свежим, изысканным и чистым вкусом. Виноград Мускат был выращен на южных и юго-западных участках Эльзаса, где сухие почвы состоят преимущественно из известняка и осадочных горных пород. Дожди здесь являются редкостью, поэтому лозы вынуждены развивать мощную корневую систему, чтобы обеспечить себя влагой. Вино "Classic" Muscat характеризуют присущие мускатным винам Эльзаса изящество и тонкость букета.

Вино обладает золотисто-соломенным цветом.

Вкус вина мягкий, сбалансированный, с гладкой текстурой, фруктово-цветочными оттенками и легкими мускатными нюансами в послевкусии.

Свежий, изящный аромат вина изобилует оттенками цитрусовых, персика, лимона и минералов.

Вино прекрасно сочетается со спаржей, легкими блюдами, приготовленными на пару, сырыми овощами, вегетарианскими блюдами.

Bestheim, "Classic" Muscat, Alsace AOC — вино с удивительно свежим, изысканным и чистым вкусом. Виноград Мускат был выращен на южных и юго-западных участках Эльзаса, где сухие почвы состоят преимущественно из известняка и осадочных горных пород. Дожди здесь являются редкостью, поэтому лозы вынуждены развивать мощную корневую систему, чтобы обеспечить себя влагой. Вино "Classic" Muscat характеризуют присущие мускатным винам Эльзаса изящество и тонкость букета.

Вино нежного светло-соломенного цвета.

Вино обладает легким, свежим вкусом с фруктовыми и цветочными нотками и приятным послевкусием.

Вино с ярким, многогранным ароматом, созданным переплетением цветочных и фруктовых нот.

Вино великолепно в качестве аперитива, хорошо сопровождает маринованного лосося, рыбные паштеты, крабов.

"Muscat" от компании Леон Бейер — классическое сухое вино Эльзаса — свежее и фруктовое, отражающее тело и плотность сорта винограда, из которого сделано вино, а также особенности терруара. Эльзас является единственным французским регионом, который изготавливает мускатные вина в сухом стиле — мягком, свежем и ясном при дегустации. Семья Бейер производит вина с 1580 года в регионе Эгисхайм — колыбели эльзасского виноделия, когда Эмиль Бейер основал "Дом эльзасских вин" (Maison de Vin d'Alsace), позже переименованный в "Леон Бейер" (Leon Beyer). Сегодня компанией управляет представитель 13-го поколения семьи — Марк Бейер. Компания Бейер уделяет большое внимание качеству продукции. При производстве вин используется виноград, выращенный на собственных участках, а также виноград, закупаемый у соседних хозяйств.Линейка вин Leon Beyer предлагает все разнообразие эльзасских вин: в ней представлены традиционные эльзасские сорта, начиная с Пино Блана и Сильванера до престижного Рислинга, Гевюрцтраминера и Пино Гри. Сочные сладкие десертные или элегантные сухие вина — это результат умелого сочетания современных технологий производства вин и проверенных временем традиций. Хью Джонсон — известный английский винный критик — позитивно отзывается о винах Leon Beyer: "Большинство вин компании — мужественные, мощные, плотные, основательные и сухие и, мне кажется, прекрасно отражающие традиционный эльзасский стиль".Вина Леон Бейер — это прекрасный пример "гастрономических" вин. Около 75% высококачественных элитных вин компании идут на экспорт. Вина Leon Beyer можно найти в винных картах лучших ресторанов мира и на самых изысканных столах. В "Мировой винной энциклопедии Сотбис" (Sotheby's World Wine Encyclopedia) написано: "Великий дом Leon Beyer известен своими очень сухими винами, изготовленными не для того, чтобы выигрывать медали, а для того, чтобы прекрасно сочетаться с едой".

Вино нежного светло-соломенного цвета.

Вино обладает легким, свежим вкусом с фруктовыми и цветочными нотками и приятным послевкусием.

Вино с ярким, многогранным ароматом, созданным переплетением цветочных и фруктовых нот.

Вино великолепно в качестве аперитива, хорошо сопровождает маринованного лосося, рыбные паштеты, крабов.

"Muscat" от компании Леон Бейер — классическое сухое вино Эльзаса — свежее и фруктовое, отражающее тело и плотность сорта винограда, из которого сделано вино, а также особенности терруара. Эльзас является единственным французским регионом, который изготавливает мускатные вина в сухом стиле — мягком, свежем и ясном при дегустации. Семья Бейер производит вина с 1580 года в регионе Эгисхайм — колыбели эльзасского виноделия, когда Эмиль Бейер основал "Дом эльзасских вин" (Maison de Vin d'Alsace), позже переименованный в "Леон Бейер" (Leon Beyer). Сегодня компанией управляет представитель 13-го поколения семьи — Марк Бейер. Компания Бейер уделяет большое внимание качеству продукции. При производстве вин используется виноград, выращенный на собственных участках, а также виноград, закупаемый у соседних хозяйств.Линейка вин Leon Beyer предлагает все разнообразие эльзасских вин: в ней представлены традиционные эльзасские сорта, начиная с Пино Блана и Сильванера до престижного Рислинга, Гевюрцтраминера и Пино Гри. Сочные сладкие десертные или элегантные сухие вина — это результат умелого сочетания современных технологий производства вин и проверенных временем традиций. Хью Джонсон — известный английский винный критик — позитивно отзывается о винах Leon Beyer: "Большинство вин компании — мужественные, мощные, плотные, основательные и сухие и, мне кажется, прекрасно отражающие традиционный эльзасский стиль".Вина Леон Бейер — это прекрасный пример "гастрономических" вин. Около 75% высококачественных элитных вин компании идут на экспорт. Вина Leon Beyer можно найти в винных картах лучших ресторанов мира и на самых изысканных столах. В "Мировой винной энциклопедии Сотбис" (Sotheby's World Wine Encyclopedia) написано: "Великий дом Leon Beyer известен своими очень сухими винами, изготовленными не для того, чтобы выигрывать медали, а для того, чтобы прекрасно сочетаться с едой".

Вино золотисто-желтого цвета.

Вкус вина интенсивный, легко пьющийся, с хорошей свежестью и тонким, чистым, сухим послевкусием средней длины.

Красивый, выразительный аромат вина раскрывается тонами белых фруктов, цветов, ментола.

Вино хорошо сочетается с морепродуктами, рыбными блюдами, сырами, может подаваться в качестве аперитива.

Muscat "Turckheim", 2014 — очень свежее, питкое вино с красивым цветочно-фруктовым ароматом. Урожай для создания вина собран с виноградника "Тюркхайм", в районе населенного пункта Херренвег. Дед нынешнего владельца Домена Зинд-Умбрехт начал сажать здесь лозы после Второй мировой войны. В последнее время Домен значительно увеличил долю посадок мелкозернистого Муската (белого и красного), уменьшив важность Муската Оттонель. "Тюркхайм" является для Муската идеальным терруаром и помогает деликатно выразить сортовые характеристики, но здесь Мускату требуется больше времени, чтобы созреть и лучше сохранить кислотность. Изменение методов изготовления вина (в том числе, использование медленного брожения) позволило получить очень элегантный и утонченный сухой Мускат с легкой текстурой. Период оптимальной дегустации винтажа 2014 года: 2016-2019 годы. В 1997 году Оливье Умбрехт — нынешний владелец Domaine Zind-Humbrecht — положил начало биодинамическому виноградарству: выращиванию экологически чистого винограда, а также производству биодинамического вина. Для поддержания сбалансированного роста виноградных лоз агрономы компании применяют органические удобрения, а также используют ротационное насаждение различных видов растений. Травяной покров хорошо удерживает влагу в почве и питает корневую систему лоз водой во время засушливых периодов. Внесение биопрепаратов в почву насыщает ее полезными элементами и делает плодородней. Весь процесс виноградарства подчинен Лунному календарю, в соответствии с астрологическими созвездиями. Компания Domaine Zind-Humbrecht была создана в 1959 году, когда Леонардо Умбрехт и Женевьева Зинд поженились и объединили свои семейные владения. Леонардо, род которого занимался виноградарством с 1620 года, немало сделал для развития винного хозяйства, выведя его в десятку лучших виноделен Эльзаса, и навсегда остался на почетном месте в истории этого Домена. Оливье Умбрехт — сын Леонардо, стал первым французом, которому присвоена квалификация "магистр вина". Он достойно принял бразды правления от отца. Сегодня Леонардо, Женевьева, Оливье и Маргарет Умбрехт совместно управляют имением общей площадью 40 га, раскинувшимся на территории 5 разных деревень. Средний показатель урожайности виноградников в Домене Зинд-Умбрех — 35 гл/га, что в два раза меньше традиционных показателей виноградников класса Grand Cru. Леонар всегда был сторонником низкой урожайности. Его приверженность к лучшим терруарам Эльзаса привела его к покупке необычных участков "Rangen" и "Clos Windsbuhl", от приобретения которых другие производители отказывались по причине невозможности использования там механизированной техники. Эту проблему Леонард быстро решил, используя для земельных работ лошадей. В этом поступке и выражается стиль управления семьи Умбрехт — нестандартный подход, точность, дальновидность, безусловное уважение качества и любовь к своему делу.

Вино золотисто-желтого цвета.

Вкус вина интенсивный, легко пьющийся, с хорошей свежестью и тонким, чистым, сухим послевкусием средней длины.

Красивый, выразительный аромат вина раскрывается тонами белых фруктов, цветов, ментола.

Вино хорошо сочетается с морепродуктами, рыбными блюдами, сырами, может подаваться в качестве аперитива.

Muscat "Turckheim", 2014 — очень свежее, питкое вино с красивым цветочно-фруктовым ароматом. Урожай для создания вина собран с виноградника "Тюркхайм", в районе населенного пункта Херренвег. Дед нынешнего владельца Домена Зинд-Умбрехт начал сажать здесь лозы после Второй мировой войны. В последнее время Домен значительно увеличил долю посадок мелкозернистого Муската (белого и красного), уменьшив важность Муската Оттонель. "Тюркхайм" является для Муската идеальным терруаром и помогает деликатно выразить сортовые характеристики, но здесь Мускату требуется больше времени, чтобы созреть и лучше сохранить кислотность. Изменение методов изготовления вина (в том числе, использование медленного брожения) позволило получить очень элегантный и утонченный сухой Мускат с легкой текстурой. Период оптимальной дегустации винтажа 2014 года: 2016-2019 годы. В 1997 году Оливье Умбрехт — нынешний владелец Domaine Zind-Humbrecht — положил начало биодинамическому виноградарству: выращиванию экологически чистого винограда, а также производству биодинамического вина. Для поддержания сбалансированного роста виноградных лоз агрономы компании применяют органические удобрения, а также используют ротационное насаждение различных видов растений. Травяной покров хорошо удерживает влагу в почве и питает корневую систему лоз водой во время засушливых периодов. Внесение биопрепаратов в почву насыщает ее полезными элементами и делает плодородней. Весь процесс виноградарства подчинен Лунному календарю, в соответствии с астрологическими созвездиями. Компания Domaine Zind-Humbrecht была создана в 1959 году, когда Леонардо Умбрехт и Женевьева Зинд поженились и объединили свои семейные владения. Леонардо, род которого занимался виноградарством с 1620 года, немало сделал для развития винного хозяйства, выведя его в десятку лучших виноделен Эльзаса, и навсегда остался на почетном месте в истории этого Домена. Оливье Умбрехт — сын Леонардо, стал первым французом, которому присвоена квалификация "магистр вина". Он достойно принял бразды правления от отца. Сегодня Леонардо, Женевьева, Оливье и Маргарет Умбрехт совместно управляют имением общей площадью 40 га, раскинувшимся на территории 5 разных деревень. Средний показатель урожайности виноградников в Домене Зинд-Умбрех — 35 гл/га, что в два раза меньше традиционных показателей виноградников класса Grand Cru. Леонар всегда был сторонником низкой урожайности. Его приверженность к лучшим терруарам Эльзаса привела его к покупке необычных участков "Rangen" и "Clos Windsbuhl", от приобретения которых другие производители отказывались по причине невозможности использования там механизированной техники. Эту проблему Леонард быстро решил, используя для земельных работ лошадей. В этом поступке и выражается стиль управления семьи Умбрехт — нестандартный подход, точность, дальновидность, безусловное уважение качества и любовь к своему делу.

У вина красивый желто-золотистый цвет.

Вино демонстрирует приятный, освежающий вкус с элегантной текстурой, цитрусовыми тонами и гармоничным послевкусием.

Вино соблазняет чарующим, свежим ароматом с доминирующими тонами свежих цитрусовых фруктов и весенних цветов.

Вино подается в качестве аперитива и гармонично сочетается с легкими овощными блюдами.

У вина красивый желто-золотистый цвет.

Вино демонстрирует приятный, освежающий вкус с элегантной текстурой, цитрусовыми тонами и гармоничным послевкусием.

Вино соблазняет чарующим, свежим ароматом с доминирующими тонами свежих цитрусовых фруктов и весенних цветов.

Вино подается в качестве аперитива и гармонично сочетается с легкими овощными блюдами.

У вина соломенно-золотистый цвет.

Вино интригует мягким, чистым вкусом с фруктово-цитрусовыми акцентами и тонкой кислинкой в свежем послевкусии.

Вино демонстрирует освежающий аромат, сотканный из нот мускатных сортов винограда, минералов и белых цветов.

Вино прекрасно сочетается со спаржей, легкими блюдами, приготовленными на пару, сырыми овощами, вегетарианскими блюдами.

Bestheim, "Classic" Muscat, Alsace AOC — вино с удивительно свежим, изысканным и чистым вкусом. Виноград Мускат был выращен на южных и юго-западных участках Эльзаса, где сухие почвы состоят преимущественно из известняка и осадочных горных пород. Дожди здесь являются редкостью, поэтому лозы вынуждены развивать мощную корневую систему, чтобы обеспечить себя влагой. Вино "Classic" Muscat характеризуют присущие мускатным винам Эльзаса изящество и тонкость букета.

У вина соломенно-золотистый цвет.

Вино интригует мягким, чистым вкусом с фруктово-цитрусовыми акцентами и тонкой кислинкой в свежем послевкусии.

Вино демонстрирует освежающий аромат, сотканный из нот мускатных сортов винограда, минералов и белых цветов.

Вино прекрасно сочетается со спаржей, легкими блюдами, приготовленными на пару, сырыми овощами, вегетарианскими блюдами.

Bestheim, "Classic" Muscat, Alsace AOC — вино с удивительно свежим, изысканным и чистым вкусом. Виноград Мускат был выращен на южных и юго-западных участках Эльзаса, где сухие почвы состоят преимущественно из известняка и осадочных горных пород. Дожди здесь являются редкостью, поэтому лозы вынуждены развивать мощную корневую систему, чтобы обеспечить себя влагой. Вино "Classic" Muscat характеризуют присущие мускатным винам Эльзаса изящество и тонкость букета.

Вино соломенно-желтого цвета.

У вина свежий, хрустящий, сухой вкус, с хорошо сбалансированной кислотностью и приятным послевкусием.

Вино демонстрирует тонкий цветочный аромат, в окружении свежих виноградных оттенков сорта Мускат.

Вино отлично в качестве аперитива, также хорошо сочетается с приготовленными на гриле овощами, артишоками, морепродуктами, птицей, восточными блюдами, суши.

Вино соломенно-желтого цвета.

У вина свежий, хрустящий, сухой вкус, с хорошо сбалансированной кислотностью и приятным послевкусием.

Вино демонстрирует тонкий цветочный аромат, в окружении свежих виноградных оттенков сорта Мускат.

Вино отлично в качестве аперитива, также хорошо сочетается с приготовленными на гриле овощами, артишоками, морепродуктами, птицей, восточными блюдами, суши.

Вино мутного соломенно-желтого цвета.

Вкус вина легкий, питкий, живой, с доминирующими лимонными, дымными и минеральными нотами, напряженной кислотностью и слегка солоноватым послевкусием. Ощущается легкая природная газация.

Соблазнительный аромат вина соткан нотами сухого хереса, мушмулы, яблочного сидра, зелени и минералов.

Вино можно подать в качестве аперитива, а также к рыбным блюдам, морепродуктам, моллюскам и ракообразными.

Линейка Pur Vin представляет вина, выдержанные и разлитые в бутылки без добавления сульфитов. Это легкие, питкие, живые кюве, с легкой природной газацией. Достаточно немного подержать вино в бокале, чтобы смягчить игристость. Для этих вин характерно наличие небольшого осадка, за счет чего они демонстрируют слегка замутненный цвет, но это также и гарантия, того, что вино натуральное!Pierre Frick, Chasselas, Alsace AOC (Pur Vin Sans Sulfite Ajoute) — свежее белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Шасла, который выращивается на глинисто-известняковых почвах виноградников региона Эльзас. Эльзас — небольшой винодельческий регион на северо-восточной границе страны между горным хребтом Вогезы и рекой Рейн. Климат здесь мягкий, солнечный и сухой. С запада Вогезские горы защищают регион от холодных ветров и смягчают климат, создавая благоприятные условия для культивирования винограда, наделяющего вина насыщенным, фруктовым ароматом и мощным вкусом с яркой кислотностью. Виноградники возделывают с упором на органические и биодинамические принципы ведения сельского хозяйства. Урожай собирается исключительно вручную. На винодельне виноград мягко прессуется целыми гроздьями в пневматическом прессе. Затем следуют спонтанная ферментация с дикими дрожжами и выдержка вина на тонком осадке в старых дубовых бочках на протяжении 6-9 месяцев. Розлив по бутылкам осуществляется без осветления, фильтрации и добавления сульфитов.

Поместье Pierre Frick связано с виноградниками в течение двенадцати поколений, и сегодня о 12 га семейных виноградников заботится Жан-Пьер и Шанталь Фрик, а также их сын Томас Фрик. Жан-Пьер Фрик — настоящий гуру биодинамики, экспериментатор и философ вина, с 1970 года практикующий органические методы. А в 1981 году его виноградники получили и биодинамический сертификат. В погребе, как говорит Жан-Пьер, "мы не производим, мы разводим аутентичные, полезные и живые вина". Вина получают минимальное количество сульфитов перед розливом в бутылки. Таким образом, каждое из вин выражает первоначальный баланс, рожденный терруаром, урожаем и заботой, которую семья Фрик приносит лозе. Чтобы сохранить чистоту вина и защитить его от всех органолептических отклонений, с 2002 года Жан-Пьер Фрик заменил пробковую пробку на капсулу из нержавеющей стали.

Вино мутного соломенно-желтого цвета.

Вкус вина легкий, питкий, живой, с доминирующими лимонными, дымными и минеральными нотами, напряженной кислотностью и слегка солоноватым послевкусием. Ощущается легкая природная газация.

Соблазнительный аромат вина соткан нотами сухого хереса, мушмулы, яблочного сидра, зелени и минералов.

Вино можно подать в качестве аперитива, а также к рыбным блюдам, морепродуктам, моллюскам и ракообразными.

Линейка Pur Vin представляет вина, выдержанные и разлитые в бутылки без добавления сульфитов. Это легкие, питкие, живые кюве, с легкой природной газацией. Достаточно немного подержать вино в бокале, чтобы смягчить игристость. Для этих вин характерно наличие небольшого осадка, за счет чего они демонстрируют слегка замутненный цвет, но это также и гарантия, того, что вино натуральное!Pierre Frick, Chasselas, Alsace AOC (Pur Vin Sans Sulfite Ajoute) — свежее белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Шасла, который выращивается на глинисто-известняковых почвах виноградников региона Эльзас. Эльзас — небольшой винодельческий регион на северо-восточной границе страны между горным хребтом Вогезы и рекой Рейн. Климат здесь мягкий, солнечный и сухой. С запада Вогезские горы защищают регион от холодных ветров и смягчают климат, создавая благоприятные условия для культивирования винограда, наделяющего вина насыщенным, фруктовым ароматом и мощным вкусом с яркой кислотностью. Виноградники возделывают с упором на органические и биодинамические принципы ведения сельского хозяйства. Урожай собирается исключительно вручную. На винодельне виноград мягко прессуется целыми гроздьями в пневматическом прессе. Затем следуют спонтанная ферментация с дикими дрожжами и выдержка вина на тонком осадке в старых дубовых бочках на протяжении 6-9 месяцев. Розлив по бутылкам осуществляется без осветления, фильтрации и добавления сульфитов.

Поместье Pierre Frick связано с виноградниками в течение двенадцати поколений, и сегодня о 12 га семейных виноградников заботится Жан-Пьер и Шанталь Фрик, а также их сын Томас Фрик. Жан-Пьер Фрик — настоящий гуру биодинамики, экспериментатор и философ вина, с 1970 года практикующий органические методы. А в 1981 году его виноградники получили и биодинамический сертификат. В погребе, как говорит Жан-Пьер, "мы не производим, мы разводим аутентичные, полезные и живые вина". Вина получают минимальное количество сульфитов перед розливом в бутылки. Таким образом, каждое из вин выражает первоначальный баланс, рожденный терруаром, урожаем и заботой, которую семья Фрик приносит лозе. Чтобы сохранить чистоту вина и защитить его от всех органолептических отклонений, с 2002 года Жан-Пьер Фрик заменил пробковую пробку на капсулу из нержавеющей стали.

У вина яркий бледно-желтый цвет.

Вкус вина достаточно мощный, с хорошей интенсивностью и глубиной, но легкий, питкий и живой, с отлично сбалансированной кислотностью. В свежем послевкусии проявляются мягкие, едва ощутимые танины, которые придают деликатную горчинку.

Вино демонстрирует выразительный, но при этом тонкий, чистый и изысканный цветочный аромат с характерными мускатными тонами.

Вино хорошо сочетается с морепродуктами, рыбными блюдами, сырами, может подаваться в качестве аперитива.

Muscat "Turckheim", 2019 — очень свежее, питкое вино с красивым цветочно-фруктовым ароматом. Урожай для создания вина собран с виноградника "Тюркхайм", в районе населенного пункта Херренвег. Дед нынешнего владельца Домена Зинд-Умбрехт начал сажать здесь лозы после Второй мировой войны. В последнее время Домен значительно увеличил долю посадок мелкозернистого Муската (белого и красного), уменьшив важность Муската Оттонель. "Тюркхайм" является для Муската идеальным терруаром и помогает деликатно выразить сортовые характеристики, но здесь Мускату требуется больше времени, чтобы созреть и лучше сохранить кислотность. Мускат не нуждается в потенциально высокой зрелости, чтобы выразить все свои качества, но нуждается в идеальной зрелости кожицы, чтобы избежать ненужной горечи и чрезмерно ароматного профиля. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Благодаря целенаправленному биологическому управлению достигается взаимная гармония почвы, климата и виноградных лоз.Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости с 40-летних лоз. Изменение методов изготовления вина (в том числе, использование медленного брожения) позволило получить очень элегантный и утонченный сухой Мускат с легкой текстурой. Вино выдерживается в дубовых бочках. Винтаж 2019 года был бутилирован в августе 2020 года без фильтрации и стабилизации. Период оптимальной дегустации винтажа 2019 года: 2021-2027 годы.Зима 2019 года была мягкой, с небольшим количеством осадков. Бутоны распустились рано, но холодный фронт в апреле задержал рост виноградных лоз, а в начале мая была угроза заморозков. Май был довольно холодным, что привело к значительному замедлению роста лоз. Цветение началось только в конце месяца при низких температурах. Холод повлиял на цветение, что вызвало явления милерандажа (когда ягоды без косточек или с меньшим их количеством, за счет чего остаются меньшего размера), а также вызвал значительное снижение урожайности. В середине июня прошли живительные дожди. Июль был очень жарким и засушливым, начало августа — знойным, после чего температуры снизились до средней нормы. В 2019 году проблем с заболеваниями не было, за исключением локальной мучнистой росы. В целом благоприятные погодные условия позволили винограду равномерно созревать без стрессов. Сбор урожая в поместье начался 11 сентября и закончился 30 сентября. Вина 2019 года — концентрированные, структурированные, изысканные и будут медленно развиваться в бутылках.В 1997 году Оливье Умбрехт — нынешний владелец Domaine Zind-Humbrecht — положил начало биодинамическому виноградарству: выращиванию экологически чистого винограда, а также производству биодинамического вина. Для поддержания сбалансированного роста виноградных лоз агрономы компании применяют органические удобрения, а также используют ротационное насаждение различных видов растений. Травяной покров хорошо удерживает влагу в почве и питает корневую систему лоз водой во время засушливых периодов. Внесение биопрепаратов в почву насыщает ее полезными элементами и делает плодородней. Весь процесс виноградарства подчинен Лунному календарю, в соответствии с астрологическими созвездиями. Компания Domaine Zind-Humbrecht была создана в 1959 году, когда Леонардо Умбрехт и Женевьева Зинд поженились и объединили свои семейные владения. Леонардо, род которого занимался виноградарством с 1620 года, немало сделал для развития винного хозяйства, выведя его в десятку лучших виноделен Эльзаса, и навсегда остался на почетном месте в истории этого Домена. Оливье Умбрехт — сын Леонардо, стал первым французом, которому присвоена квалификация "магистр вина". Он достойно принял бразды правления от отца. Сегодня Леонардо, Женевьева, Оливье и Маргарет Умбрехт совместно управляют имением общей площадью 40 га, раскинувшимся на территории 5 разных деревень. Средний показатель урожайности виноградников в Домене Зинд-Умбрех — 35 гл/га, что в два раза меньше традиционных показателей виноградников класса Grand Cru. Леонар всегда был сторонником низкой урожайности. Его приверженность к лучшим терруарам Эльзаса привела его к покупке необычных участков "Rangen" и "Clos Windsbuhl", от приобретения которых другие производители отказывались по причине невозможности использования там механизированной техники. Эту проблему Леонард быстро решил, используя для земельных работ лошадей. В этом поступке и выражается стиль управления семьи Умбрехт — нестандартный подход, точность, дальновидность, безусловное уважение качества и любовь к своему делу.

У вина яркий бледно-желтый цвет.

Вкус вина достаточно мощный, с хорошей интенсивностью и глубиной, но легкий, питкий и живой, с отлично сбалансированной кислотностью. В свежем послевкусии проявляются мягкие, едва ощутимые танины, которые придают деликатную горчинку.

Вино демонстрирует выразительный, но при этом тонкий, чистый и изысканный цветочный аромат с характерными мускатными тонами.

Вино хорошо сочетается с морепродуктами, рыбными блюдами, сырами, может подаваться в качестве аперитива.

Muscat "Turckheim", 2019 — очень свежее, питкое вино с красивым цветочно-фруктовым ароматом. Урожай для создания вина собран с виноградника "Тюркхайм", в районе населенного пункта Херренвег. Дед нынешнего владельца Домена Зинд-Умбрехт начал сажать здесь лозы после Второй мировой войны. В последнее время Домен значительно увеличил долю посадок мелкозернистого Муската (белого и красного), уменьшив важность Муската Оттонель. "Тюркхайм" является для Муската идеальным терруаром и помогает деликатно выразить сортовые характеристики, но здесь Мускату требуется больше времени, чтобы созреть и лучше сохранить кислотность. Мускат не нуждается в потенциально высокой зрелости, чтобы выразить все свои качества, но нуждается в идеальной зрелости кожицы, чтобы избежать ненужной горечи и чрезмерно ароматного профиля. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Благодаря целенаправленному биологическому управлению достигается взаимная гармония почвы, климата и виноградных лоз.Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости с 40-летних лоз. Изменение методов изготовления вина (в том числе, использование медленного брожения) позволило получить очень элегантный и утонченный сухой Мускат с легкой текстурой. Вино выдерживается в дубовых бочках. Винтаж 2019 года был бутилирован в августе 2020 года без фильтрации и стабилизации. Период оптимальной дегустации винтажа 2019 года: 2021-2027 годы.Зима 2019 года была мягкой, с небольшим количеством осадков. Бутоны распустились рано, но холодный фронт в апреле задержал рост виноградных лоз, а в начале мая была угроза заморозков. Май был довольно холодным, что привело к значительному замедлению роста лоз. Цветение началось только в конце месяца при низких температурах. Холод повлиял на цветение, что вызвало явления милерандажа (когда ягоды без косточек или с меньшим их количеством, за счет чего остаются меньшего размера), а также вызвал значительное снижение урожайности. В середине июня прошли живительные дожди. Июль был очень жарким и засушливым, начало августа — знойным, после чего температуры снизились до средней нормы. В 2019 году проблем с заболеваниями не было, за исключением локальной мучнистой росы. В целом благоприятные погодные условия позволили винограду равномерно созревать без стрессов. Сбор урожая в поместье начался 11 сентября и закончился 30 сентября. Вина 2019 года — концентрированные, структурированные, изысканные и будут медленно развиваться в бутылках.В 1997 году Оливье Умбрехт — нынешний владелец Domaine Zind-Humbrecht — положил начало биодинамическому виноградарству: выращиванию экологически чистого винограда, а также производству биодинамического вина. Для поддержания сбалансированного роста виноградных лоз агрономы компании применяют органические удобрения, а также используют ротационное насаждение различных видов растений. Травяной покров хорошо удерживает влагу в почве и питает корневую систему лоз водой во время засушливых периодов. Внесение биопрепаратов в почву насыщает ее полезными элементами и делает плодородней. Весь процесс виноградарства подчинен Лунному календарю, в соответствии с астрологическими созвездиями. Компания Domaine Zind-Humbrecht была создана в 1959 году, когда Леонардо Умбрехт и Женевьева Зинд поженились и объединили свои семейные владения. Леонардо, род которого занимался виноградарством с 1620 года, немало сделал для развития винного хозяйства, выведя его в десятку лучших виноделен Эльзаса, и навсегда остался на почетном месте в истории этого Домена. Оливье Умбрехт — сын Леонардо, стал первым французом, которому присвоена квалификация "магистр вина". Он достойно принял бразды правления от отца. Сегодня Леонардо, Женевьева, Оливье и Маргарет Умбрехт совместно управляют имением общей площадью 40 га, раскинувшимся на территории 5 разных деревень. Средний показатель урожайности виноградников в Домене Зинд-Умбрех — 35 гл/га, что в два раза меньше традиционных показателей виноградников класса Grand Cru. Леонар всегда был сторонником низкой урожайности. Его приверженность к лучшим терруарам Эльзаса привела его к покупке необычных участков "Rangen" и "Clos Windsbuhl", от приобретения которых другие производители отказывались по причине невозможности использования там механизированной техники. Эту проблему Леонард быстро решил, используя для земельных работ лошадей. В этом поступке и выражается стиль управления семьи Умбрехт — нестандартный подход, точность, дальновидность, безусловное уважение качества и любовь к своему делу.

Вино привлекательного золотистого цвета.

Вкус вина гармоничный, утонченный, свежий, с фруктовыми оттенками, приятной кислотностью и длительным послевкусием.

Вино демонстрирует свежий, ароматный букет, сотканный из нот белого грейпфрута и фиалки.

Вино подается в качестве аперитива и гармонично сочетается с легкими овощными блюдами.

Gustave Lorentz, Muscat Reserve — белое вино, которое получают из винограда сорта Мускат, выращиваемого на склоне Bergheim, где преобладают глинисто-известняковые почвы. Виноградники ориентированы на юго-восток и юг, что обеспечивает максимальное количество солнечного света. Вино Густав Лоренц Мускат Резерв после сбора урожая и сортировки, подвергают ферментации и выдерживают на протяжении 6-10 месяцев. Вина категории "Reserve" особенные — они производятся только в самые лучшие урожайные годы.

Вино привлекательного золотистого цвета.

Вкус вина гармоничный, утонченный, свежий, с фруктовыми оттенками, приятной кислотностью и длительным послевкусием.

Вино демонстрирует свежий, ароматный букет, сотканный из нот белого грейпфрута и фиалки.

Вино подается в качестве аперитива и гармонично сочетается с легкими овощными блюдами.

Gustave Lorentz, Muscat Reserve — белое вино, которое получают из винограда сорта Мускат, выращиваемого на склоне Bergheim, где преобладают глинисто-известняковые почвы. Виноградники ориентированы на юго-восток и юг, что обеспечивает максимальное количество солнечного света. Вино Густав Лоренц Мускат Резерв после сбора урожая и сортировки, подвергают ферментации и выдерживают на протяжении 6-10 месяцев. Вина категории "Reserve" особенные — они производятся только в самые лучшие урожайные годы.

Вино бледно-желтого цвета.

У вина сухой, изысканный, насыщенный вкус с преобладанием тонов спелых фруктов, нюансами винограда и долгим, свежим послевкусием.

Аромат вина раскрывается нюансами косточковых плодов, нотками личи и акцентами розы.

Вино составит отличную пару морепродуктам, ракообразным, моллюскам, овощным салатам и фруктовым десертам. Также вино является превосходным аперитивом.

Wolfberger, Muscat — свежее, гармоничное белое вино, в производстве которого используется виноград сорта Мускат. Его создателем является старинный винодельческий кооператив Wolfberger, известный как в местном регионе, так и далеко за его пределами. В Эльзасе компании Вольфберже принадлежит сеть фирменных бутиков, а для туристов специально создан маршрут "Эльзасская "Дорога вин"", который составляет 170 км. Винификация и ферментация винограда сорта Мускат проходит при строго контролируемой температуре, что дает возможность развития богатства сортового аромата и вкуса. Бутилирование вина осуществляется весной следующего года. Компания "Wolfberger" была основана в 1902 году, когда группа виноделов Эгисхайма объединилась для создания одного из первых винодельческих кооперативов Эльзаса. Сегодня в состав "Wolfberger" входят 800 семей эльзасских виноделов, каждая из которых привнесла в общее дело свой опыт, традиции и инновации. "Wolfberger" принадлежат 144 052 га виноградников, которые расположены в 18 Гран Крю (всего в Эльзасе 51 Гран Крю). Компания специализируется на создании креманов (игристых вин, произведенных по технологии "шампань" за пределами региона Шампань) и тихих вин. Главным энологом является знаменитый Стефан Граппе. В "Wolfberger" очень ценятся современные технологии, позволяющие сохранить и приумножить вековые традиции региона и поддержать высочайшее качество производимых вин. Среди последних нововведений — техника сбора урожая, управляемая микропроцессором, и суперсовременный комплекс для производства игристых вин креман д‘Эльзас.

Вино бледно-желтого цвета.

У вина сухой, изысканный, насыщенный вкус с преобладанием тонов спелых фруктов, нюансами винограда и долгим, свежим послевкусием.

Аромат вина раскрывается нюансами косточковых плодов, нотками личи и акцентами розы.

Вино составит отличную пару морепродуктам, ракообразным, моллюскам, овощным салатам и фруктовым десертам. Также вино является превосходным аперитивом.

Wolfberger, Muscat — свежее, гармоничное белое вино, в производстве которого используется виноград сорта Мускат. Его создателем является старинный винодельческий кооператив Wolfberger, известный как в местном регионе, так и далеко за его пределами. В Эльзасе компании Вольфберже принадлежит сеть фирменных бутиков, а для туристов специально создан маршрут "Эльзасская "Дорога вин"", который составляет 170 км. Винификация и ферментация винограда сорта Мускат проходит при строго контролируемой температуре, что дает возможность развития богатства сортового аромата и вкуса. Бутилирование вина осуществляется весной следующего года. Компания "Wolfberger" была основана в 1902 году, когда группа виноделов Эгисхайма объединилась для создания одного из первых винодельческих кооперативов Эльзаса. Сегодня в состав "Wolfberger" входят 800 семей эльзасских виноделов, каждая из которых привнесла в общее дело свой опыт, традиции и инновации. "Wolfberger" принадлежат 144 052 га виноградников, которые расположены в 18 Гран Крю (всего в Эльзасе 51 Гран Крю). Компания специализируется на создании креманов (игристых вин, произведенных по технологии "шампань" за пределами региона Шампань) и тихих вин. Главным энологом является знаменитый Стефан Граппе. В "Wolfberger" очень ценятся современные технологии, позволяющие сохранить и приумножить вековые традиции региона и поддержать высочайшее качество производимых вин. Среди последних нововведений — техника сбора урожая, управляемая микропроцессором, и суперсовременный комплекс для производства игристых вин креман д‘Эльзас.

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватыми переливами.

Вкус вина сухой, насыщенный, плотный, фруктово-минеральный, очень свежий, с жирной текстурой, тонами цитрусовых фруктов,теплой гальки и кремния.

Аромат вина очень элегантный, с минеральными и цветочными тонами, оттенками белых и цитрусовых фруктов, легкими дымными нюансами.

Вино прекрасно сочетается с морепродуктами (моллюсками, креветками, крабами, устрицами), запеченной в духовке рыбой, пирожками с соленой начинкой, сырами из коровьего молока.

Виноградник "Engelgarten" расположен в прекрасном гравийном терруаре, в двух шагах от средневековых укреплений Бергхайма. Этот терруар, благодаря своей гравийной структуре и значительному дефициту воды в сентябре, позволяет получить виноград очень хорошей зрелости. Как и на многих других Крю винодельни Марсель Дайс, на винограднике "Энгельгартен" выращиваются вместе различные сорта винограда, которые и входят в купаж вина Engelgarten Cru d'Alsace "Le Jardin des Anges". Кюве имеет характерный теплый вкус с богатой минеральностью, сладостью фруктовых оттенков и строго структурой. Потенциал хранения вина составляет 10 лет.Первые виноградари семьи Дайс поселились в Эльзасе в городке Бергхейм в 1744 году. После Второй мировой войны, в 1947 году, Марсель Дайс основал винодельню Домен Марсель Дайс. Его внук — Жан-Мишель — для того, чтобы достойно продолжить дело деда, окончил школу виноделия и вот уже 25 лет управляет родовым имением. За это время он был признан одним из самых известных производителей белого вина в мире. Хозяйство Дайса насчитывает 27 гектар виноградников, расположенных в 9 коммунах. Жан-Мишель внедрил органические методы ухода за лозами, а с 1997 года перешел на биодинамические. Дайс выращивает разнообразные сорта — Рислинг, Гевюрцтраминер, Пино Гри и многие другие. Однако особенность заключается в том, что Жан-Мишель не разделяет их и часто винифицирует вместе. В результате такого эксперимента рождаются очаровательные белые вина определенного уникального характера.Проект Жана-Мишеля Дайса воспринимается многими из его соседей как радикальный и даже революционный. В действительности, целью Дайса является возвращение к методам, стилю и традициям, которые сделали вина Эльзаса знаменитыми со времен средневековья до конца XIX века. Лозы на некоторых виноградниках Дайса посажены достаточно плотно — от 8 до 12 тысяч на гектар, но обработаны так, чтобы снизить количество гроздей. В результате, средний доход составляет всего 40 гектолитров на гектар, а на виноградниках больших крю — 25-30, что составляет половину средней урожайности в Эльзасе. Виноград собирают в течение двух недель и мягко прессуют. При винификации используются только натуральные дрожжи, брожение начинается естественно при низких температурах и длится от четырех до шести недель. Легкие вина ферментируются в цистернах из нержавеющей стали, более мощные — в больших деревянных бочках. Яблочно-молочное брожение не используется, вина выдерживаются на осадке в течение шести-восьми месяцев. Благодаря низкой урожайности, осторожному и внимательному обращению, вина Дайса имеют замечательный свежий, интенсивный аромат и прекрасный сбалансированный вкус. Спектр вин, представленных Доменом Марсель Дайс, включает в себя самые потрясающие примеры, великолепно отражающие нюансы терруара и верные своим истокам.

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватыми переливами.

Вкус вина сухой, насыщенный, плотный, фруктово-минеральный, очень свежий, с жирной текстурой, тонами цитрусовых фруктов,теплой гальки и кремния.

Аромат вина очень элегантный, с минеральными и цветочными тонами, оттенками белых и цитрусовых фруктов, легкими дымными нюансами.

Вино прекрасно сочетается с морепродуктами (моллюсками, креветками, крабами, устрицами), запеченной в духовке рыбой, пирожками с соленой начинкой, сырами из коровьего молока.

Виноградник "Engelgarten" расположен в прекрасном гравийном терруаре, в двух шагах от средневековых укреплений Бергхайма. Этот терруар, благодаря своей гравийной структуре и значительному дефициту воды в сентябре, позволяет получить виноград очень хорошей зрелости. Как и на многих других Крю винодельни Марсель Дайс, на винограднике "Энгельгартен" выращиваются вместе различные сорта винограда, которые и входят в купаж вина Engelgarten Cru d'Alsace "Le Jardin des Anges". Кюве имеет характерный теплый вкус с богатой минеральностью, сладостью фруктовых оттенков и строго структурой. Потенциал хранения вина составляет 10 лет.Первые виноградари семьи Дайс поселились в Эльзасе в городке Бергхейм в 1744 году. После Второй мировой войны, в 1947 году, Марсель Дайс основал винодельню Домен Марсель Дайс. Его внук — Жан-Мишель — для того, чтобы достойно продолжить дело деда, окончил школу виноделия и вот уже 25 лет управляет родовым имением. За это время он был признан одним из самых известных производителей белого вина в мире. Хозяйство Дайса насчитывает 27 гектар виноградников, расположенных в 9 коммунах. Жан-Мишель внедрил органические методы ухода за лозами, а с 1997 года перешел на биодинамические. Дайс выращивает разнообразные сорта — Рислинг, Гевюрцтраминер, Пино Гри и многие другие. Однако особенность заключается в том, что Жан-Мишель не разделяет их и часто винифицирует вместе. В результате такого эксперимента рождаются очаровательные белые вина определенного уникального характера.Проект Жана-Мишеля Дайса воспринимается многими из его соседей как радикальный и даже революционный. В действительности, целью Дайса является возвращение к методам, стилю и традициям, которые сделали вина Эльзаса знаменитыми со времен средневековья до конца XIX века. Лозы на некоторых виноградниках Дайса посажены достаточно плотно — от 8 до 12 тысяч на гектар, но обработаны так, чтобы снизить количество гроздей. В результате, средний доход составляет всего 40 гектолитров на гектар, а на виноградниках больших крю — 25-30, что составляет половину средней урожайности в Эльзасе. Виноград собирают в течение двух недель и мягко прессуют. При винификации используются только натуральные дрожжи, брожение начинается естественно при низких температурах и длится от четырех до шести недель. Легкие вина ферментируются в цистернах из нержавеющей стали, более мощные — в больших деревянных бочках. Яблочно-молочное брожение не используется, вина выдерживаются на осадке в течение шести-восьми месяцев. Благодаря низкой урожайности, осторожному и внимательному обращению, вина Дайса имеют замечательный свежий, интенсивный аромат и прекрасный сбалансированный вкус. Спектр вин, представленных Доменом Марсель Дайс, включает в себя самые потрясающие примеры, великолепно отражающие нюансы терруара и верные своим истокам.

Вино светло-золотистого цвета.

Вкус вина покоряет своей живостью и свежестью. Во вкусовом аккорде выделяются ноты ревеня и мяты, которые красиво звучат на фоне оттенков белых цветов и апельсина. Послевкусие долгое, сухое, минеральное, с характерными мускатными нюансами.

Утонченный аромат вина раскрывается нотами жасмина, бергамота, флердоранжа и мускуса.

Вино можно подать в качестве аперитива, а также к блюдам из белого мяса и овощей, моллюскам, сырам.

Линейка Pur Vin представляет вина, выдержанные и разлитые в бутылки без добавления сульфитов. Это легкие, питкие, живые кюве, с легкой природной газацией. Достаточно немного подержать вино в бокале, чтобы смягчить игристость. Для этих вин характерно наличие небольшого осадка, за счет чего они демонстрируют слегка замутненный цвет, но это также и гарантия, того, что вино натуральное!Pierre Frick, Muscat, Alsace AOC (Pur Vin Sans Sulfite Ajoute) — изысканное белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Мускат, который выращивается на глинисто-известняковых почвах виноградников региона Эльзас. Эльзас — небольшой винодельческий регион на северо-восточной границе страны между горным хребтом Вогезы и рекой Рейн. Климат здесь мягкий, солнечный и сухой. С запада Вогезские горы защищают регион от холодных ветров и смягчают климат, создавая благоприятные условия для культивирования винограда, наделяющего вина насыщенным, фруктовым ароматом и мощным вкусом с яркой кислотностью. Виноградники возделывают с упором на органические и биодинамические принципы ведения сельского хозяйства. Урожай собирается исключительно вручную. На винодельне виноград мягко прессуется целыми гроздьями в пневматическом прессе. Затем следуют спонтанная ферментация с дикими дрожжами и выдержка вина на тонком осадке в старых дубовых бочках на протяжении 11 месяцев. Розлив по бутылкам осуществляется без осветления, фильтрации и добавления сульфитов.

Поместье Pierre Frick связано с виноградниками в течение двенадцати поколений, и сегодня о 12 га семейных виноградников заботится Жан-Пьер и Шанталь Фрик, а также их сын Томас Фрик. Жан-Пьер Фрик — настоящий гуру биодинамики, экспериментатор и философ вина, с 1970 года практикующий органические методы. А в 1981 году его виноградники получили и биодинамический сертификат. В погребе, как говорит Жан-Пьер, "мы не производим, мы разводим аутентичные, полезные и живые вина". Вина получают минимальное количество сульфитов перед розливом в бутылки. Таким образом, каждое из вин выражает первоначальный баланс, рожденный терруаром, урожаем и заботой, которую семья Фрик приносит лозе. Чтобы сохранить чистоту вина и защитить его от всех органолептических отклонений, с 2002 года Жан-Пьер Фрик заменил пробковую пробку на капсулу из нержавеющей стали.

Вино светло-золотистого цвета.

Вкус вина покоряет своей живостью и свежестью. Во вкусовом аккорде выделяются ноты ревеня и мяты, которые красиво звучат на фоне оттенков белых цветов и апельсина. Послевкусие долгое, сухое, минеральное, с характерными мускатными нюансами.

Утонченный аромат вина раскрывается нотами жасмина, бергамота, флердоранжа и мускуса.

Вино можно подать в качестве аперитива, а также к блюдам из белого мяса и овощей, моллюскам, сырам.

Линейка Pur Vin представляет вина, выдержанные и разлитые в бутылки без добавления сульфитов. Это легкие, питкие, живые кюве, с легкой природной газацией. Достаточно немного подержать вино в бокале, чтобы смягчить игристость. Для этих вин характерно наличие небольшого осадка, за счет чего они демонстрируют слегка замутненный цвет, но это также и гарантия, того, что вино натуральное!Pierre Frick, Muscat, Alsace AOC (Pur Vin Sans Sulfite Ajoute) — изысканное белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Мускат, который выращивается на глинисто-известняковых почвах виноградников региона Эльзас. Эльзас — небольшой винодельческий регион на северо-восточной границе страны между горным хребтом Вогезы и рекой Рейн. Климат здесь мягкий, солнечный и сухой. С запада Вогезские горы защищают регион от холодных ветров и смягчают климат, создавая благоприятные условия для культивирования винограда, наделяющего вина насыщенным, фруктовым ароматом и мощным вкусом с яркой кислотностью. Виноградники возделывают с упором на органические и биодинамические принципы ведения сельского хозяйства. Урожай собирается исключительно вручную. На винодельне виноград мягко прессуется целыми гроздьями в пневматическом прессе. Затем следуют спонтанная ферментация с дикими дрожжами и выдержка вина на тонком осадке в старых дубовых бочках на протяжении 11 месяцев. Розлив по бутылкам осуществляется без осветления, фильтрации и добавления сульфитов.

Поместье Pierre Frick связано с виноградниками в течение двенадцати поколений, и сегодня о 12 га семейных виноградников заботится Жан-Пьер и Шанталь Фрик, а также их сын Томас Фрик. Жан-Пьер Фрик — настоящий гуру биодинамики, экспериментатор и философ вина, с 1970 года практикующий органические методы. А в 1981 году его виноградники получили и биодинамический сертификат. В погребе, как говорит Жан-Пьер, "мы не производим, мы разводим аутентичные, полезные и живые вина". Вина получают минимальное количество сульфитов перед розливом в бутылки. Таким образом, каждое из вин выражает первоначальный баланс, рожденный терруаром, урожаем и заботой, которую семья Фрик приносит лозе. Чтобы сохранить чистоту вина и защитить его от всех органолептических отклонений, с 2002 года Жан-Пьер Фрик заменил пробковую пробку на капсулу из нержавеющей стали.

Вино бледно-желтого цвета.

Мягкий и свежий вкус вина демонстрирует устойчивые нотки спелого винограда, тона фруктов и цветочные акценты. Изысканное, продолжительное послевкусие.

В приятном аромате вина преобладают акценты личи и винограда, а также изящные фруктовые акценты и цветочные штрихи.

Вино составит отличную пару морепродуктам, ракообразным, моллюскам, овощным салатам и фруктовым десертам. Также вино является превосходным аперитивом.

Wolfberger, Muscat — свежее, гармоничное белое вино, в производстве которого используется виноград сорта Мускат. Его создателем является старинный винодельческий кооператив Wolfberger, известный как в местном регионе, так и далеко за его пределами. В Эльзасе компании Вольфберже принадлежит сеть фирменных бутиков, а для туристов специально создан маршрут "Эльзасская "Дорога вин"", который составляет 170 км. Винификация и ферментация винограда сорта Мускат проходит при строго контролируемой температуре, что дает возможность развития богатства сортового аромата и вкуса. Бутилирование вина осуществляется весной следующего года. Компания "Wolfberger" была основана в 1902 году, когда группа виноделов Эгисхайма объединилась для создания одного из первых винодельческих кооперативов Эльзаса. Сегодня в состав "Wolfberger" входят 800 семей эльзасских виноделов, каждая из которых привнесла в общее дело свой опыт, традиции и инновации. "Wolfberger" принадлежат 144 052 га виноградников, которые расположены в 18 Гран Крю (всего в Эльзасе 51 Гран Крю). Компания специализируется на создании креманов (игристых вин, произведенных по технологии "шампань" за пределами региона Шампань) и тихих вин. Главным энологом является знаменитый Стефан Граппе. В "Wolfberger" очень ценятся современные технологии, позволяющие сохранить и приумножить вековые традиции региона и поддержать высочайшее качество производимых вин. Среди последних нововведений — техника сбора урожая, управляемая микропроцессором, и суперсовременный комплекс для производства игристых вин креман д‘Эльзас.

Вино бледно-желтого цвета.

Мягкий и свежий вкус вина демонстрирует устойчивые нотки спелого винограда, тона фруктов и цветочные акценты. Изысканное, продолжительное послевкусие.

В приятном аромате вина преобладают акценты личи и винограда, а также изящные фруктовые акценты и цветочные штрихи.

Вино составит отличную пару морепродуктам, ракообразным, моллюскам, овощным салатам и фруктовым десертам. Также вино является превосходным аперитивом.

Wolfberger, Muscat — свежее, гармоничное белое вино, в производстве которого используется виноград сорта Мускат. Его создателем является старинный винодельческий кооператив Wolfberger, известный как в местном регионе, так и далеко за его пределами. В Эльзасе компании Вольфберже принадлежит сеть фирменных бутиков, а для туристов специально создан маршрут "Эльзасская "Дорога вин"", который составляет 170 км. Винификация и ферментация винограда сорта Мускат проходит при строго контролируемой температуре, что дает возможность развития богатства сортового аромата и вкуса. Бутилирование вина осуществляется весной следующего года. Компания "Wolfberger" была основана в 1902 году, когда группа виноделов Эгисхайма объединилась для создания одного из первых винодельческих кооперативов Эльзаса. Сегодня в состав "Wolfberger" входят 800 семей эльзасских виноделов, каждая из которых привнесла в общее дело свой опыт, традиции и инновации. "Wolfberger" принадлежат 144 052 га виноградников, которые расположены в 18 Гран Крю (всего в Эльзасе 51 Гран Крю). Компания специализируется на создании креманов (игристых вин, произведенных по технологии "шампань" за пределами региона Шампань) и тихих вин. Главным энологом является знаменитый Стефан Граппе. В "Wolfberger" очень ценятся современные технологии, позволяющие сохранить и приумножить вековые традиции региона и поддержать высочайшее качество производимых вин. Среди последних нововведений — техника сбора урожая, управляемая микропроцессором, и суперсовременный комплекс для производства игристых вин креман д‘Эльзас.

Вино нежно-золотистого цвета.

Вкус вина — гармоничный, насыщенный, с выразительными тонами спелых фруктов и акцентами миндаля. Динамичное, свежее послевкусие с соблазнительными мускатными нотками.

У вина красивый, нежный аромат, который раскрывается акцентами кураги, белых цветов, нюансами меда и изысканными тонам спелого винограда.

Вино подается в качестве аперитива и гармонично сочетается с легкими овощными блюдами.

Gustave Lorentz, Muscat Reserve — белое вино, которое получают из винограда сорта Мускат, выращиваемого на склоне Bergheim, где преобладают глинисто-известняковые почвы. Виноградники ориентированы на юго-восток и юг, что обеспечивает максимальное количество солнечного света. Вино Густав Лоренц Мускат Резерв после сбора урожая и сортировки, подвергают ферментации и выдерживают на протяжении 6-10 месяцев. Вина категории "Reserve" особенные — они производятся только в самые лучшие урожайные годы.

Вино нежно-золотистого цвета.

Вкус вина — гармоничный, насыщенный, с выразительными тонами спелых фруктов и акцентами миндаля. Динамичное, свежее послевкусие с соблазнительными мускатными нотками.

У вина красивый, нежный аромат, который раскрывается акцентами кураги, белых цветов, нюансами меда и изысканными тонам спелого винограда.

Вино подается в качестве аперитива и гармонично сочетается с легкими овощными блюдами.

Gustave Lorentz, Muscat Reserve — белое вино, которое получают из винограда сорта Мускат, выращиваемого на склоне Bergheim, где преобладают глинисто-известняковые почвы. Виноградники ориентированы на юго-восток и юг, что обеспечивает максимальное количество солнечного света. Вино Густав Лоренц Мускат Резерв после сбора урожая и сортировки, подвергают ферментации и выдерживают на протяжении 6-10 месяцев. Вина категории "Reserve" особенные — они производятся только в самые лучшие урожайные годы.

Вино светло-золотистого цвета.

Вино обладает легко пьющимся чистым вкусом с приятным, длительным финалом.

Ароматный букет вина наполнен цветочно-фруктовыми нотами.

Вино служит хорошим аперитивом, подается к легким блюдам и закускам, рекомендуется к морепродуктам.

Muscat от компании Леон Бейер — классическое сухое вино Эльзаса: свежее и фруктовое, отражающее тело и плотность сорта винограда, из которого сделано вино, а также особенности терруара. Эльзас является единственным французским регионом, который изготавливает мускатные вина в сухом стиле — мягком, свежем и ясном при дегустации. Семья Бейер производит вина с 1580 года в регионе Эгисхайм — колыбели эльзасского виноделия, когда Эмиль Бейер основал "Дом эльзасских вин" (Maison de Vin d'Alsace), позже переименованный в "Леон Бейер" (Leon Beyer). Сегодня компанией управляет представитель 13-го поколения семьи — Марк Бейер. Компания Бейер уделяет большое внимание качеству продукции. При производстве вин используется виноград, выращенный на собственных участках, а также виноград, закупаемый у соседних хозяйств.Линейка вин Leon Beyer предлагает все разнообразие эльзасских вин: в ней представлены традиционные эльзасские сорта, начиная с Пино Блан и Сильванера и заканчивая престижными Рислингом, Гевюрцтраминером и Пино Гри. Сочные сладкие десертные или элегантные сухие вина — это результат умелого сочетания современных технологий производства вин и проверенных временем традиций. Хью Джонсон — известный английский винный критик — позитивно отзывается о винах Leon Beyer: "Большинство вин компании — мужественные, мощные, плотные, основательные и сухие и, мне кажется, прекрасно отражающие традиционный эльзасский стиль".Вина Леон Бейер — это прекрасный пример "гастрономических" вин. Около 75% высококачественных элитных вин компании идут на экспорт. Вина Leon Beyer можно найти в винных картах лучших ресторанов мира и на самых изысканных столах. В "Мировой винной энциклопедии Сотбис" (Sotheby's World Wine Encyclopedia) написано: "Великий дом Leon Beyer известен своими очень сухими винами, изготовленными не для того, чтобы выигрывать медали, а для того, чтобы прекрасно сочетаться с едой".

Вино светло-золотистого цвета.

Вино обладает легко пьющимся чистым вкусом с приятным, длительным финалом.

Ароматный букет вина наполнен цветочно-фруктовыми нотами.

Вино служит хорошим аперитивом, подается к легким блюдам и закускам, рекомендуется к морепродуктам.

Muscat от компании Леон Бейер — классическое сухое вино Эльзаса: свежее и фруктовое, отражающее тело и плотность сорта винограда, из которого сделано вино, а также особенности терруара. Эльзас является единственным французским регионом, который изготавливает мускатные вина в сухом стиле — мягком, свежем и ясном при дегустации. Семья Бейер производит вина с 1580 года в регионе Эгисхайм — колыбели эльзасского виноделия, когда Эмиль Бейер основал "Дом эльзасских вин" (Maison de Vin d'Alsace), позже переименованный в "Леон Бейер" (Leon Beyer). Сегодня компанией управляет представитель 13-го поколения семьи — Марк Бейер. Компания Бейер уделяет большое внимание качеству продукции. При производстве вин используется виноград, выращенный на собственных участках, а также виноград, закупаемый у соседних хозяйств.Линейка вин Leon Beyer предлагает все разнообразие эльзасских вин: в ней представлены традиционные эльзасские сорта, начиная с Пино Блан и Сильванера и заканчивая престижными Рислингом, Гевюрцтраминером и Пино Гри. Сочные сладкие десертные или элегантные сухие вина — это результат умелого сочетания современных технологий производства вин и проверенных временем традиций. Хью Джонсон — известный английский винный критик — позитивно отзывается о винах Leon Beyer: "Большинство вин компании — мужественные, мощные, плотные, основательные и сухие и, мне кажется, прекрасно отражающие традиционный эльзасский стиль".Вина Леон Бейер — это прекрасный пример "гастрономических" вин. Около 75% высококачественных элитных вин компании идут на экспорт. Вина Leon Beyer можно найти в винных картах лучших ресторанов мира и на самых изысканных столах. В "Мировой винной энциклопедии Сотбис" (Sotheby's World Wine Encyclopedia) написано: "Великий дом Leon Beyer известен своими очень сухими винами, изготовленными не для того, чтобы выигрывать медали, а для того, чтобы прекрасно сочетаться с едой".

Вино светло-золотистого цвета.

Вино обладает утонченным, элегантным вкусом с приятным, длительным послевкусием.

Аромат вина наполнен яркими нотами фруктов и цветов.

Вино служит хорошим аперитивом, подается к легким блюдам и закускам, рекомендуется к морепродуктам.

Muscat от компании Леон Бейер — классическое вино Эльзаса: свежее и фруктовое, отражающее тело и плотность сорта винограда, из которого сделано вино, а также особенности терруара. Эльзас является единственным французским регионом, который изготавливает мускатные вина в сухом стиле — мягком, свежем и ясном при дегустации. Семья Бейер производит вина с 1580 года в регионе Эгисхайм — колыбели эльзасского виноделия, когда Эмиль Бейер основал "Дом эльзасских вин" (Maison de Vin d'Alsace), позже переименованный в "Леон Бейер" (Leon Beyer). Сегодня компанией управляет представитель 13-го поколения семьи — Марк Бейер. Компания Бейер уделяет большое внимание качеству продукции. При производстве вин используется виноград, выращенный на собственных участках, а также виноград, закупаемый у соседних хозяйств.Линейка вин Leon Beyer предлагает все разнообразие эльзасских вин: в ней представлены традиционные эльзасские сорта, начиная с Пино Блан и Сильванера и заканчивая престижными Рислингом, Гевюрцтраминером и Пино Гри. Сочные сладкие десертные или элегантные сухие вина — это результат умелого сочетания современных технологий производства вин и проверенных временем традиций. Хью Джонсон — известный английский винный критик — позитивно отзывается о винах Leon Beyer: "Большинство вин компании — мужественные, мощные, плотные, основательные и сухие и, мне кажется, прекрасно отражающие традиционный эльзасский стиль".Вина Леон Бейер — это прекрасный пример "гастрономических" вин. Около 75% высококачественных элитных вин компании идут на экспорт. Вина Leon Beyer можно найти в винных картах лучших ресторанов мира и на самых изысканных столах. В "Мировой винной энциклопедии Сотбис" (Sotheby's World Wine Encyclopedia) написано: "Великий дом Leon Beyer известен своими очень сухими винами, изготовленными не для того, чтобы выигрывать медали, а для того, чтобы прекрасно сочетаться с едой".

Вино светло-золотистого цвета.

Вино обладает утонченным, элегантным вкусом с приятным, длительным послевкусием.

Аромат вина наполнен яркими нотами фруктов и цветов.

Вино служит хорошим аперитивом, подается к легким блюдам и закускам, рекомендуется к морепродуктам.

Muscat от компании Леон Бейер — классическое вино Эльзаса: свежее и фруктовое, отражающее тело и плотность сорта винограда, из которого сделано вино, а также особенности терруара. Эльзас является единственным французским регионом, который изготавливает мускатные вина в сухом стиле — мягком, свежем и ясном при дегустации. Семья Бейер производит вина с 1580 года в регионе Эгисхайм — колыбели эльзасского виноделия, когда Эмиль Бейер основал "Дом эльзасских вин" (Maison de Vin d'Alsace), позже переименованный в "Леон Бейер" (Leon Beyer). Сегодня компанией управляет представитель 13-го поколения семьи — Марк Бейер. Компания Бейер уделяет большое внимание качеству продукции. При производстве вин используется виноград, выращенный на собственных участках, а также виноград, закупаемый у соседних хозяйств.Линейка вин Leon Beyer предлагает все разнообразие эльзасских вин: в ней представлены традиционные эльзасские сорта, начиная с Пино Блан и Сильванера и заканчивая престижными Рислингом, Гевюрцтраминером и Пино Гри. Сочные сладкие десертные или элегантные сухие вина — это результат умелого сочетания современных технологий производства вин и проверенных временем традиций. Хью Джонсон — известный английский винный критик — позитивно отзывается о винах Leon Beyer: "Большинство вин компании — мужественные, мощные, плотные, основательные и сухие и, мне кажется, прекрасно отражающие традиционный эльзасский стиль".Вина Леон Бейер — это прекрасный пример "гастрономических" вин. Около 75% высококачественных элитных вин компании идут на экспорт. Вина Leon Beyer можно найти в винных картах лучших ресторанов мира и на самых изысканных столах. В "Мировой винной энциклопедии Сотбис" (Sotheby's World Wine Encyclopedia) написано: "Великий дом Leon Beyer известен своими очень сухими винами, изготовленными не для того, чтобы выигрывать медали, а для того, чтобы прекрасно сочетаться с едой".

Вино приятного соломенно-желтого цвета.

Вкус вина выразительный, сбалансированный, с оттенками свежего винограда и долгим минеральным послевкусием.

Аромат вина раскрывается характерными для сорта Мускат свежими цветочными нотами, оттенками спелых белых фруктов, легкими цитрусовыми нюансами.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также как сопровождение свежих весенних овощей с пряной заправкой на основе оливкового масла (в особенности спаржи), крабов в имбирной заливке, закуски из дыни с пармской ветчиной, рыбы с пряным соусом, салата из ревеня, апельсинов и клубники.

Белое полусухое вино "Cuvee Rene Dopff" Muscat изготовлено из винограда, частично выращенного на собственных виноградниках компании Dopff & Irion, частично приобретенного в соседних хозяйствах. Для сохранения сортовых характеристик виноград был подвергнут немедленному прессованию. Брожение осуществлялось в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. До бутилирования вино выдерживалось в металлических чанах в течение 6 месяцев.

Прошлое и настоящее винодельни Dopff & Irion тесно связано с жизнью городка Риквир на берегу реки Рейн. В средние века это был процветающий город, получивший признание за счет выпускаемых в его предместьях вин, экспортируемых во многие страны Северной Европы. Объединившись в своем стремлении производить элитные вина на благодатных почвах этой местности, семьи Dopff и Irion в 1945 году приобрели Chаteau Riquewihr вместе с 27 га виноградников. Рене Допф решил разделить их на 4 зоны, назвав их на французский манер: "Les Murailles", "Les Sorciеres", "Les Maquisards" и "Les Amandiers". На каждом из них был высажен только один сорт винограда в соответствии с наиболее подходящим для него составом почвы. Поэтому создаваемые вина из благородных сортов винограда являются выражением характера и самой души терруара, который сейчас именуют "жемчужиной Эльзаса". Вина Dopff & Iron отличаются своим неизменно высоким качеством и заслужили право являться украшением винных коллекций элитных ресторанов всего мира и подаваться на приемах в резиденции президента Франции, в Елисейском и Букингемском дворце. Допф & Айрон входит в состав корпорации Pfaffenheim, объединяющей производителей вина региона Эльзас. Допф & Ирион никогда не изменяют высоким стандартам, как в производстве вина, так и при уходе за виноградниками. Все применяемые методы продиктованы бережным отношением к окружающей среде и виноградным лозам: сведено к минимуму применение удобрений, практикуется "зелёный сбор" винограда для поддержания невысокого уровня урожайности. В ассортименте Dopff & Iron присутствуют классические традиционные вина, особые вина линейки "Cuvеe Renеe Dopff", вина класса Гран Крю, десертные, игристые вина, бренди, фруктовые и ягодные ликеры.

Вино приятного соломенно-желтого цвета.

Вкус вина выразительный, сбалансированный, с оттенками свежего винограда и долгим минеральным послевкусием.

Аромат вина раскрывается характерными для сорта Мускат свежими цветочными нотами, оттенками спелых белых фруктов, легкими цитрусовыми нюансами.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также как сопровождение свежих весенних овощей с пряной заправкой на основе оливкового масла (в особенности спаржи), крабов в имбирной заливке, закуски из дыни с пармской ветчиной, рыбы с пряным соусом, салата из ревеня, апельсинов и клубники.

Белое полусухое вино "Cuvee Rene Dopff" Muscat изготовлено из винограда, частично выращенного на собственных виноградниках компании Dopff & Irion, частично приобретенного в соседних хозяйствах. Для сохранения сортовых характеристик виноград был подвергнут немедленному прессованию. Брожение осуществлялось в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. До бутилирования вино выдерживалось в металлических чанах в течение 6 месяцев.

Прошлое и настоящее винодельни Dopff & Irion тесно связано с жизнью городка Риквир на берегу реки Рейн. В средние века это был процветающий город, получивший признание за счет выпускаемых в его предместьях вин, экспортируемых во многие страны Северной Европы. Объединившись в своем стремлении производить элитные вина на благодатных почвах этой местности, семьи Dopff и Irion в 1945 году приобрели Chаteau Riquewihr вместе с 27 га виноградников. Рене Допф решил разделить их на 4 зоны, назвав их на французский манер: "Les Murailles", "Les Sorciеres", "Les Maquisards" и "Les Amandiers". На каждом из них был высажен только один сорт винограда в соответствии с наиболее подходящим для него составом почвы. Поэтому создаваемые вина из благородных сортов винограда являются выражением характера и самой души терруара, который сейчас именуют "жемчужиной Эльзаса". Вина Dopff & Iron отличаются своим неизменно высоким качеством и заслужили право являться украшением винных коллекций элитных ресторанов всего мира и подаваться на приемах в резиденции президента Франции, в Елисейском и Букингемском дворце. Допф & Айрон входит в состав корпорации Pfaffenheim, объединяющей производителей вина региона Эльзас. Допф & Ирион никогда не изменяют высоким стандартам, как в производстве вина, так и при уходе за виноградниками. Все применяемые методы продиктованы бережным отношением к окружающей среде и виноградным лозам: сведено к минимуму применение удобрений, практикуется "зелёный сбор" винограда для поддержания невысокого уровня урожайности. В ассортименте Dopff & Iron присутствуют классические традиционные вина, особые вина линейки "Cuvеe Renеe Dopff", вина класса Гран Крю, десертные, игристые вина, бренди, фруктовые и ягодные ликеры.

Вино светло-желтого цвета с золотыми оттенками.

Вкус вина сухой, очень душистый, с прекрасными оттенками свежего винограда и округлым послевкусием с легкими цветочными нюансами.

Аромат вина наполнен приятными тонами свежего винограда и белых цветов.

Вино можно употреблять в качестве аперитива, с легкими блюдами, приготовленными или сырыми овощами. В Эльзасе его традиционно едят со спаржей.

Joseph Cattin, Muscat — сухое фруктовое вино, дающее радостное ощущение от прекрасных нот свежего винограда во вкусе и аромате. Виноград для изготовления вина выращивается на лозах с ограниченной урожайностью. Лозы культивируются по принципам разумной культуры, чтобы сохранить богатство почвы и гарантировать урожай оптимального качества. На винодельне ягоды медленно прессуются, полученный сок проходит тщательный отбор и ферментируется при температуре 18-22 ℃. Мускат украсит закуски и фуршеты, его сладкая свежесть хорошо сочетается с весенними овощами, особенно со спаржей.

В конце XVII века Франсуа Каттан, родившийся в швейцарской коммуне в кантоне Юра, переехал в небольшую эльзасскую деревню Вёгтлинсхоффен, расположенную в 10 километрах к югу от Кольмара. В 1720 году Франсуа Каттан решил стать виноделом в дополнение к своей работе в качестве каменщика. За ним последуют 11 поколений, которые будут передавать ценный опыт виноделия от отца к сыну. В конце XIX века кризис филлоксеры начал наносить большой ущерб виноградникам Эльзаса. Жозеф Каттан, после блестящих исследований, начинает специализироваться на прививках для борьбы с филлоксерой. Он стал одним из пионеров эльзасского виноградарства, получив за свой виноградник желанный диплом "Vignoble Model". Его брат Теодор занимался гастрономией, обосновавшись в ресторане "La Cigogne" в Париже. Это элитное место, которое часто посещала парижская буржуазия и многие иностранные гости, стало отличной витриной для эльзасских вин Жозефа. Так родился бренд Joseph Cattin. В конце XX века потомки Жозефа расширяют семейные виноградники до более 60 гектаров, став одним из крупнейших эльзасских семейных домов с собственными виноградниками, а также модернизируют винодельню. Современное оборудование в сочетании с исконными знаниями открывают возможность производства высококачественных вин, достойно оцененных на мировом рынке.

Вино светло-желтого цвета с золотыми оттенками.

Вкус вина сухой, очень душистый, с прекрасными оттенками свежего винограда и округлым послевкусием с легкими цветочными нюансами.

Аромат вина наполнен приятными тонами свежего винограда и белых цветов.

Вино можно употреблять в качестве аперитива, с легкими блюдами, приготовленными или сырыми овощами. В Эльзасе его традиционно едят со спаржей.

Joseph Cattin, Muscat — сухое фруктовое вино, дающее радостное ощущение от прекрасных нот свежего винограда во вкусе и аромате. Виноград для изготовления вина выращивается на лозах с ограниченной урожайностью. Лозы культивируются по принципам разумной культуры, чтобы сохранить богатство почвы и гарантировать урожай оптимального качества. На винодельне ягоды медленно прессуются, полученный сок проходит тщательный отбор и ферментируется при температуре 18-22 ℃. Мускат украсит закуски и фуршеты, его сладкая свежесть хорошо сочетается с весенними овощами, особенно со спаржей.

В конце XVII века Франсуа Каттан, родившийся в швейцарской коммуне в кантоне Юра, переехал в небольшую эльзасскую деревню Вёгтлинсхоффен, расположенную в 10 километрах к югу от Кольмара. В 1720 году Франсуа Каттан решил стать виноделом в дополнение к своей работе в качестве каменщика. За ним последуют 11 поколений, которые будут передавать ценный опыт виноделия от отца к сыну. В конце XIX века кризис филлоксеры начал наносить большой ущерб виноградникам Эльзаса. Жозеф Каттан, после блестящих исследований, начинает специализироваться на прививках для борьбы с филлоксерой. Он стал одним из пионеров эльзасского виноградарства, получив за свой виноградник желанный диплом "Vignoble Model". Его брат Теодор занимался гастрономией, обосновавшись в ресторане "La Cigogne" в Париже. Это элитное место, которое часто посещала парижская буржуазия и многие иностранные гости, стало отличной витриной для эльзасских вин Жозефа. Так родился бренд Joseph Cattin. В конце XX века потомки Жозефа расширяют семейные виноградники до более 60 гектаров, став одним из крупнейших эльзасских семейных домов с собственными виноградниками, а также модернизируют винодельню. Современное оборудование в сочетании с исконными знаниями открывают возможность производства высококачественных вин, достойно оцененных на мировом рынке.