Вино Мендоса, Долина Роны, Юго-запад и Лацио, Страница 25
Выберите фильтры
- 3495
- 1529
- 193
- 3
- 4892
- 224
- 64
- 39
- 2798
- 2227
- 198
- 2771
- 2227
- 198
- 15052
- 8339
- Еще 95
- 57
- 55
- 52
- 47
- 45
- Еще 144
- 1934
- 1320
- 1086
- 819
- 473
- Еще 106
- 26
- 18
- 15
- 11
- 8
- Еще 11
- 99
- 48
- 47
- 31
- 18
- Еще 2
- 4616
- 257
- 128
- 96
- 29
- Еще 15
- 1
У вина зеленовато-желтый цвет.
Вино покоряет мягким, свежим, фруктовым вкусом с кремовой текстурой, живой кислотностью и соблазнительными тонами поджаренных тостов в послевкусии.
В аромате вина солируют ноты спелого персика и абрикоса, дополненные свежими оттенками хрустящего зеленого яблока.
Вино хорошо сочетается с жареной или приготовленной на гриле рыбой с гарниром из овощей, блюдами из мяса птицы, пастой со сливочным соусом.
"Coleccion Privada" ("Частная коллекция") — это линия, которая напоминает, что искусство в любых проявлениях позволяет исследовать и всегда находить новые и лучшие выражения своей работы. На этикетках вин серии размещены работы престижных и начинающих аргентинских художников. Таким образом создается богатая коллекция произведений искусства и вина, которые сосуществуют в идеальной гармонии. "Колексьон Привада" Шардоне изготовлено из винограда, выращенного в высокогорных районах Лухан де Куйо в провинции Мендоса. Лозы культивируются на высоте, которая колеблется между 900 и 1000 метрами над уровнем моря, вызывающей заметную тепловую амплитуду. Понижение температуры в течение ночи заставляет виноград медленно созревать более длительное время, что приводит к появлению новых оттенков аромата и свежему вкусу. Урожай собирается вручную в небольшие ящики. Полученное после мягкого прессования сусло проходит ферментацию в чанах из нержавеющей стали. Выдержка вина в течение 6 месяцев осуществляется в дубовых бочках.Для Аргентины 2022 год был сложным, но в целом многообещающим. Вегетационный цикл начался прохладной весной, когда почти не было дождей или снегопадов. Это стало настоящим испытанием для некоторых регионов, таких как Мендоса, которые уже страдали от водного стресса. Весной было несколько сильных заморозков, которые снизили урожайность. Конец весны и начало лета принесли столь необходимые дожди, которые освежили виноградные лозы, но также испортили урожай белых сортов. Когда пришло время сбора урожая, погода прояснилась, что дало винограду достаточно времени, чтобы достичь фенольной зрелости. Для Мендосы этот год, несомненно, был сложным, но в этом сезоне были произведены отличные вина.
Обладая более чем двухсотлетним опытом, компания Navarro Correas является одним из ведущих винодельческих предприятий Испании. Происхождение компании восходит к 1798 году, когда Дон Хуан де Диос Корреас посадил первые лозы в регионе Мендоса, в предгорьях Анд. С середины 1800-х годов и в течение следующего века семья продавала свой виноград и вина другим производителям. Но в 1974 году Дон Эдмундо Наварро Корреас, потомок Хуана де Диоса Корреаса, решил начать производство вин под собственным именем, переименовав винодельню и кардинально переориентировав ее работу. В настоящее время Наварро Корреас имеет 2 современных винодельни: Cava Godoy Cruz для производства игристых вин и Finca Agrelo для изготовления тихих. Компания постоянно совершенствуется, выбирая новые регионы c наиболее подходящим для каждого сорта винограда терруаром, поэтому работа ведется более чем с 60 виноградниками, которые расположены в самых престижных винодельческих районах.
У вина зеленовато-желтый цвет.
Вино покоряет мягким, свежим, фруктовым вкусом с кремовой текстурой, живой кислотностью и соблазнительными тонами поджаренных тостов в послевкусии.
В аромате вина солируют ноты спелого персика и абрикоса, дополненные свежими оттенками хрустящего зеленого яблока.
Вино хорошо сочетается с жареной или приготовленной на гриле рыбой с гарниром из овощей, блюдами из мяса птицы, пастой со сливочным соусом.
"Coleccion Privada" ("Частная коллекция") — это линия, которая напоминает, что искусство в любых проявлениях позволяет исследовать и всегда находить новые и лучшие выражения своей работы. На этикетках вин серии размещены работы престижных и начинающих аргентинских художников. Таким образом создается богатая коллекция произведений искусства и вина, которые сосуществуют в идеальной гармонии. "Колексьон Привада" Шардоне изготовлено из винограда, выращенного в высокогорных районах Лухан де Куйо в провинции Мендоса. Лозы культивируются на высоте, которая колеблется между 900 и 1000 метрами над уровнем моря, вызывающей заметную тепловую амплитуду. Понижение температуры в течение ночи заставляет виноград медленно созревать более длительное время, что приводит к появлению новых оттенков аромата и свежему вкусу. Урожай собирается вручную в небольшие ящики. Полученное после мягкого прессования сусло проходит ферментацию в чанах из нержавеющей стали. Выдержка вина в течение 6 месяцев осуществляется в дубовых бочках.Для Аргентины 2022 год был сложным, но в целом многообещающим. Вегетационный цикл начался прохладной весной, когда почти не было дождей или снегопадов. Это стало настоящим испытанием для некоторых регионов, таких как Мендоса, которые уже страдали от водного стресса. Весной было несколько сильных заморозков, которые снизили урожайность. Конец весны и начало лета принесли столь необходимые дожди, которые освежили виноградные лозы, но также испортили урожай белых сортов. Когда пришло время сбора урожая, погода прояснилась, что дало винограду достаточно времени, чтобы достичь фенольной зрелости. Для Мендосы этот год, несомненно, был сложным, но в этом сезоне были произведены отличные вина.
Обладая более чем двухсотлетним опытом, компания Navarro Correas является одним из ведущих винодельческих предприятий Испании. Происхождение компании восходит к 1798 году, когда Дон Хуан де Диос Корреас посадил первые лозы в регионе Мендоса, в предгорьях Анд. С середины 1800-х годов и в течение следующего века семья продавала свой виноград и вина другим производителям. Но в 1974 году Дон Эдмундо Наварро Корреас, потомок Хуана де Диоса Корреаса, решил начать производство вин под собственным именем, переименовав винодельню и кардинально переориентировав ее работу. В настоящее время Наварро Корреас имеет 2 современных винодельни: Cava Godoy Cruz для производства игристых вин и Finca Agrelo для изготовления тихих. Компания постоянно совершенствуется, выбирая новые регионы c наиболее подходящим для каждого сорта винограда терруаром, поэтому работа ведется более чем с 60 виноградниками, которые расположены в самых престижных винодельческих районах.
Вино глубокого фиолетово-красного цвета с рубиновым отблеском.
Вкус вина мягкий, сбалансированный, с мелкозернистыми танинами, достаточно высокой кислотностью, нотами черной смородины, сливы, шоколада, специй и устойчивым послевкусием.
Красивый и сложный аромат вина раскрывает ноты сочной вишни, кирша, малины и мякоти сливы, оттенки ванили, табака, кондитерских специй, шоколада, карамели и чуть обугленной древесины.
Вино хорошо сочетается с жареными колбасками, макаронами с насыщенными соусами, рагу, красным мясом и твердыми сырами.
Красное сухое вино "Chacabuco" Barrel Select Malbec произведено из винограда сорта Мальбек, выращенного в разных районах долины Мендоса. Ноты ванили и кондитерских специй в его букете объясняются тем, что часть вина (около 25%) была выдержана в специально отобранных дубовых бочках. Часть винограда собирается в регионе Лухан де Куйо, часть — в долине Уко. Соотношение частей меняется от винтажа к винтажу. Ягоды сортируются и очищаются от гребней. Алкогольная ферментация при контролируемой температуре проходит в стальных танкерах в течение 7-10 дней. Линия вин "Chacabuco" проводит параллели с историей семьи Фаласко, которая начала реализацию своей мечты в 1939 году в Чакабуко, провинции Буэнос-Айрес. Октавио Руфино Фаласко начал изготавливать вино, которое его сын Харольдо Сантос Фаласко сначала развозил на велосипеде, а затем, когда дела пошли в гору, — на грузовике (их изображения были помещены на этикетку вин). Энолог Пабло Санчес является автором этого проекта, запущенного в 2016 году. Вина серии "Chacubuco" — очень фруктовые, чистые и доступные как для восприятия, так и для кошелька потребителя.
История компании Familia Falasco началась... с велосипеда. Именно его купил Октавио Руфино Фаласко своему сыну для того, чтобы тот развозил вино по магазинам и барам. Идея пользовалась таким успехом, что через некоторое время вместо развоза готового вина, Харолдо Сантос Фаласко приобрел собственный винный погреб с емкостью 16 млн литров и первый виноградник площадью 17 га, который в честь матери назвал "Донна Роза". Кстати, велосипед, как и первое оборудование винодельни, до сих пор хранится в офисе компании. Familia Falasco — семейная винодельческая компания с более чем 70-летним опытом. Сегодня третье поколение ведет ее по пути мечты, которая зародилась у Октавио Руфино Фаласко в 1939 году. Нынешний хозяин компании Хорхе Даниэль Фаласко унаследовал решимость своих отца и деда и успешно продолжает традицию изготовления и продажи превосходных вин. Фамилия Фаласко владеет двумя винодельнями — Los Haroldos и Balbo, которые расположены в провинции Мендоса. Здесь по семейным рецептам и при поддержке новейших технологий происходит выпуск качественных вин. Продукция компании пользуется неизменным спросом у населения, и на сегодняшний день 8% вина, продаваемого в Аргентине, производится в компании Familia Falasco. Кроме того, компания экспортирует вина в 35 стан мира, таких, как США, Канада, Бразилия, Перу, Мексика, Германия, Великобритания, Бельгия, Польша, Дания, Россия, Китай, Тайвань, Япония и др.
Вино глубокого фиолетово-красного цвета с рубиновым отблеском.
Вкус вина мягкий, сбалансированный, с мелкозернистыми танинами, достаточно высокой кислотностью, нотами черной смородины, сливы, шоколада, специй и устойчивым послевкусием.
Красивый и сложный аромат вина раскрывает ноты сочной вишни, кирша, малины и мякоти сливы, оттенки ванили, табака, кондитерских специй, шоколада, карамели и чуть обугленной древесины.
Вино хорошо сочетается с жареными колбасками, макаронами с насыщенными соусами, рагу, красным мясом и твердыми сырами.
Красное сухое вино "Chacabuco" Barrel Select Malbec произведено из винограда сорта Мальбек, выращенного в разных районах долины Мендоса. Ноты ванили и кондитерских специй в его букете объясняются тем, что часть вина (около 25%) была выдержана в специально отобранных дубовых бочках. Часть винограда собирается в регионе Лухан де Куйо, часть — в долине Уко. Соотношение частей меняется от винтажа к винтажу. Ягоды сортируются и очищаются от гребней. Алкогольная ферментация при контролируемой температуре проходит в стальных танкерах в течение 7-10 дней. Линия вин "Chacabuco" проводит параллели с историей семьи Фаласко, которая начала реализацию своей мечты в 1939 году в Чакабуко, провинции Буэнос-Айрес. Октавио Руфино Фаласко начал изготавливать вино, которое его сын Харольдо Сантос Фаласко сначала развозил на велосипеде, а затем, когда дела пошли в гору, — на грузовике (их изображения были помещены на этикетку вин). Энолог Пабло Санчес является автором этого проекта, запущенного в 2016 году. Вина серии "Chacubuco" — очень фруктовые, чистые и доступные как для восприятия, так и для кошелька потребителя.
История компании Familia Falasco началась... с велосипеда. Именно его купил Октавио Руфино Фаласко своему сыну для того, чтобы тот развозил вино по магазинам и барам. Идея пользовалась таким успехом, что через некоторое время вместо развоза готового вина, Харолдо Сантос Фаласко приобрел собственный винный погреб с емкостью 16 млн литров и первый виноградник площадью 17 га, который в честь матери назвал "Донна Роза". Кстати, велосипед, как и первое оборудование винодельни, до сих пор хранится в офисе компании. Familia Falasco — семейная винодельческая компания с более чем 70-летним опытом. Сегодня третье поколение ведет ее по пути мечты, которая зародилась у Октавио Руфино Фаласко в 1939 году. Нынешний хозяин компании Хорхе Даниэль Фаласко унаследовал решимость своих отца и деда и успешно продолжает традицию изготовления и продажи превосходных вин. Фамилия Фаласко владеет двумя винодельнями — Los Haroldos и Balbo, которые расположены в провинции Мендоса. Здесь по семейным рецептам и при поддержке новейших технологий происходит выпуск качественных вин. Продукция компании пользуется неизменным спросом у населения, и на сегодняшний день 8% вина, продаваемого в Аргентине, производится в компании Familia Falasco. Кроме того, компания экспортирует вина в 35 стан мира, таких, как США, Канада, Бразилия, Перу, Мексика, Германия, Великобритания, Бельгия, Польша, Дания, Россия, Китай, Тайвань, Япония и др.
Это бленд в стиле Бордо, насыщенного цвета, с чернильным отблеском. Вкус вызревших ягод, с ароматами шоколада, темных оливок и белого перца. Бархатные, гладкие танины добавляют округлость, сложность и элегантность. Выдержка 8 месяцев в американском дубе. Можно пить и хранить. Рекомендует употребить с 2017 г. до 2027 г.
Это бленд в стиле Бордо, насыщенного цвета, с чернильным отблеском. Вкус вызревших ягод, с ароматами шоколада, темных оливок и белого перца. Бархатные, гладкие танины добавляют округлость, сложность и элегантность. Выдержка 8 месяцев в американском дубе. Можно пить и хранить. Рекомендует употребить с 2017 г. до 2027 г.
Вино соломенно-золотистого цвета.
Вкус вина мягкий, сбалансированный, с фруктово-цитрусовыми акцентами и живой кислинкой в чистом послевкусии.
Вино чарует гармоничным, свежим ароматом, сотканным из нот персика, лимона, трав и весенних цветов.
Вино прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается со всеми видами сыров, особенно с пармезаном и козьим сыром, морепродуктами, рыбными блюдами (прежде всего из камбалы и палтуса) и блюдами из нежного мяса птицы.
"Kaiken Estate" Sauvignon Blanc Semillon — белое сухое вино, созданное из винограда сортов Совиньон Блан и Семильон, взятого в равных пропорциях. Ягоды произрастают на виноградниках в Agrelo на высоте 950 метров над уровнем моря. Агрело — небольшой винодельческий регион примерно в 35 км к югу от города Мендоса в Аргентине. Деревня расположена в западных предгорьях Анд и является частью департамента Лухан де Куйо. Климат Агрело сухой, похожий на пустынный. Солнечные дни сменяются гораздо более прохладными ночами из-за дующих ветров с западной стороны вечно заснеженных Анд. Именно резкие суточные колебания температур являются ключевым аспектом терруара Агрело, они продлевают период созревания и сохраняют острую кислотность, формируя сложный вкус винограда. Почвы в Агрело, как правило, представляют собой супеси с более глубоким слоем гравийных камней, богатых минералами со склонов Анд. Годовое количество осадков здесь не превышает 200 мм. Используя капельное орошение, виноградари тщательно контролируют урожайность, получая маленькие ягоды с отличной концентрацией сахаров, кислот и дубильных веществ.Сбор урожая проводится вручную в феврале. На винодельне виноград подвергается ручной сортировке. Предферментационная мацерация протекает при контролируемой температуре 10 °C в стальных резервуарах в течение 12 часов. Сусло ферментируется на протяжении 20 дней при температуре 15 °C в бетонных резервуарах с отобранными дрожжами. Затем вино фильтруется и розливается по бутылкам, в которых созревает в течение месяца до реализации.Проект "Кайкен" существует в Аргентине около 10 лет. Все началось с того, что в начале 2000 года сын знаменитого винодела Аурелио Монтеса — Аурелио-младший — основал предприятие "Kaiken" в Аргентине, вина которого в настоящее время пользуются высоким спросом во многих странах мира. Своим названием вина "Кайкен" обязаны породе диких гусей, перелетающих из Аргентины в Чили и обратно. К созданию вин были привлечены лучшие виноделы Чили и Аргентины, поэтому вина воплощают в себе традиции виноделия и современные технологии производства этих двух стран. На виноградниках, расположенных в нескольких регионах Мендосы — Крус де Пьедра, Майпу, Агрело, Валь дель Уко, проводится тщательный контроль за посадкой новых виноградных лоз, их обработкой, созреванием урожая, поэтому вина отличаются высоким стандартом качества. На виноградниках выращивают виноград сортов Мальбек, Каберне Совиньон, Пти Вердо, Бонарда и Висталба. Вина "Kaiken" обладают собственным стилем и характером, они экспрессивны и элегантны.
Винодельческая компания Монтес, основанная легендарным виноделом Аурелио Монтесом и его партнерами в 1988 году, — икона чилийского виноделия. С первого дня существования компании Монтес ее философия неизменна — производство вин премиум-класса. Дуглас Мюррей — один из партнеров и основателей компании — отмечает: "Когда мы создавали компанию Монтес, нашей основной задачей было показать всему миру, что в Чили можно производить престижные высококачественные вина премиум-класса, а не только недорогие вина для супермаркетов. Сегодня, спустя 20 лет, мы с особой гордостью читаем в "Wine Spectator" о том, что "теперь вина Чили составляют достойную конкуренцию лучшим винам мира". Мы по-настоящему гордимся тем, что сделали первые шаги в этом направлении и внесли большой вклад в развитие виноделия в Чили ". Логотип Монтес отражает основную идею компании: изображенный ангел символизирует веру в настоящее и будущее чилийского виноделия, а надпись "From Chile with pride" (в переводе с английского "Из Чили с гордостью") говорит сама за себя. Вина компании идут на экспорт в более чем в 80 стран мира. В начале 2000 года сын знаменитого винодела — Аурелио младший — основал предприятие "Kaiken" в Аргентине, а 5 лет назад затеял весьма успешные проекты в Калифорнии — "Napa Angel" и "Star Angel". Винодельня Montes и ее основатель Аурелио Монтес удостоены множества наград и престижных званий. В 2007 году американский журнал "Wine&Spirits" назвал компанию Монтес "Винодельней года", а по версии журнала "Robb Report" она вошла в сотню лучших производителей мира. Аурелио Монтесу неоднократно присуждалось почетное звание "Винодела года", чилийский президент лично вручил ему награду за помощь и консультирование винодельческих объединений. Под его руководством внедрены новаторские методы работы на виноградниках и новые стандарты качества в виноделии.
Вино соломенно-золотистого цвета.
Вкус вина мягкий, сбалансированный, с фруктово-цитрусовыми акцентами и живой кислинкой в чистом послевкусии.
Вино чарует гармоничным, свежим ароматом, сотканным из нот персика, лимона, трав и весенних цветов.
Вино прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается со всеми видами сыров, особенно с пармезаном и козьим сыром, морепродуктами, рыбными блюдами (прежде всего из камбалы и палтуса) и блюдами из нежного мяса птицы.
"Kaiken Estate" Sauvignon Blanc Semillon — белое сухое вино, созданное из винограда сортов Совиньон Блан и Семильон, взятого в равных пропорциях. Ягоды произрастают на виноградниках в Agrelo на высоте 950 метров над уровнем моря. Агрело — небольшой винодельческий регион примерно в 35 км к югу от города Мендоса в Аргентине. Деревня расположена в западных предгорьях Анд и является частью департамента Лухан де Куйо. Климат Агрело сухой, похожий на пустынный. Солнечные дни сменяются гораздо более прохладными ночами из-за дующих ветров с западной стороны вечно заснеженных Анд. Именно резкие суточные колебания температур являются ключевым аспектом терруара Агрело, они продлевают период созревания и сохраняют острую кислотность, формируя сложный вкус винограда. Почвы в Агрело, как правило, представляют собой супеси с более глубоким слоем гравийных камней, богатых минералами со склонов Анд. Годовое количество осадков здесь не превышает 200 мм. Используя капельное орошение, виноградари тщательно контролируют урожайность, получая маленькие ягоды с отличной концентрацией сахаров, кислот и дубильных веществ.Сбор урожая проводится вручную в феврале. На винодельне виноград подвергается ручной сортировке. Предферментационная мацерация протекает при контролируемой температуре 10 °C в стальных резервуарах в течение 12 часов. Сусло ферментируется на протяжении 20 дней при температуре 15 °C в бетонных резервуарах с отобранными дрожжами. Затем вино фильтруется и розливается по бутылкам, в которых созревает в течение месяца до реализации.Проект "Кайкен" существует в Аргентине около 10 лет. Все началось с того, что в начале 2000 года сын знаменитого винодела Аурелио Монтеса — Аурелио-младший — основал предприятие "Kaiken" в Аргентине, вина которого в настоящее время пользуются высоким спросом во многих странах мира. Своим названием вина "Кайкен" обязаны породе диких гусей, перелетающих из Аргентины в Чили и обратно. К созданию вин были привлечены лучшие виноделы Чили и Аргентины, поэтому вина воплощают в себе традиции виноделия и современные технологии производства этих двух стран. На виноградниках, расположенных в нескольких регионах Мендосы — Крус де Пьедра, Майпу, Агрело, Валь дель Уко, проводится тщательный контроль за посадкой новых виноградных лоз, их обработкой, созреванием урожая, поэтому вина отличаются высоким стандартом качества. На виноградниках выращивают виноград сортов Мальбек, Каберне Совиньон, Пти Вердо, Бонарда и Висталба. Вина "Kaiken" обладают собственным стилем и характером, они экспрессивны и элегантны.
Винодельческая компания Монтес, основанная легендарным виноделом Аурелио Монтесом и его партнерами в 1988 году, — икона чилийского виноделия. С первого дня существования компании Монтес ее философия неизменна — производство вин премиум-класса. Дуглас Мюррей — один из партнеров и основателей компании — отмечает: "Когда мы создавали компанию Монтес, нашей основной задачей было показать всему миру, что в Чили можно производить престижные высококачественные вина премиум-класса, а не только недорогие вина для супермаркетов. Сегодня, спустя 20 лет, мы с особой гордостью читаем в "Wine Spectator" о том, что "теперь вина Чили составляют достойную конкуренцию лучшим винам мира". Мы по-настоящему гордимся тем, что сделали первые шаги в этом направлении и внесли большой вклад в развитие виноделия в Чили ". Логотип Монтес отражает основную идею компании: изображенный ангел символизирует веру в настоящее и будущее чилийского виноделия, а надпись "From Chile with pride" (в переводе с английского "Из Чили с гордостью") говорит сама за себя. Вина компании идут на экспорт в более чем в 80 стран мира. В начале 2000 года сын знаменитого винодела — Аурелио младший — основал предприятие "Kaiken" в Аргентине, а 5 лет назад затеял весьма успешные проекты в Калифорнии — "Napa Angel" и "Star Angel". Винодельня Montes и ее основатель Аурелио Монтес удостоены множества наград и престижных званий. В 2007 году американский журнал "Wine&Spirits" назвал компанию Монтес "Винодельней года", а по версии журнала "Robb Report" она вошла в сотню лучших производителей мира. Аурелио Монтесу неоднократно присуждалось почетное звание "Винодела года", чилийский президент лично вручил ему награду за помощь и консультирование винодельческих объединений. Под его руководством внедрены новаторские методы работы на виноградниках и новые стандарты качества в виноделии.
Вино интенсивного желтого цвета с серебряными бликами.
Вкус вина освежающий, с яркой кислотностью, ароматной интенсивностью и длинным, тонким послевкусием.
Аромат вина интенсивный и нежный, полный тонов белых и цитрусовых фруктов, апельсиновой цедры и орегано.
Вино подходит к морепродуктам и рыбным блюдам.
Zuccardi, "Serie A" Torrontes — аргентинское вино из винограда сорта Торронтес, растущего в Кафайяте, провинция Сальта. "Серия А" от Зуккарди демонстрирует богатство и разнообразие микроклиматов и почв Аргентины. Урожай Торронтес собирают во второй половине марта. Сусло ферментируется на культурных дрожжах при 15-18 ºC. Затем вино выдерживается 6 месяцев на осадке в цистернах из нержавеющей стали. Вино "Серия А" Торронтес неоднократно получало серебряные и бронзовые медали на конкурсах "Wines of Argentina", "Decanter World Wine Awards" и "International Wines and Spirits Competition.Семья Zuccardi, проживающая в Аргентине с 1800 года, всегда активно участвовала в мероприятиях по улучшению качества почвы посредством привлечения специалистов по ирригации. Дон Альберто Зуккарди, выкупив участок земли в 1963 году, чтобы доказать эффективность оросительных каналов, начал собственное винное производство и показал всем, что засушливые земли Аргентины способны рождать удивительно мягкие и ароматные вина. В настоящее время семья Зуккарди владеет 170 га виноградников. А нынешний президент семейной компании "La Agricola" Хосе Альберто Зукарди продолжает дело отца, экспериментируя с многочисленными, в том числе необычными и редкими сортами винограда. Хосе Альберто считает, что хороший виноградник — ключ к последующему успеху вина. В конце 1990-х годов Zuccardi начинают использовать органические методы в своем производстве, без применения искусственных удобрений и пестицидов. Вино производится без консервантов, красителей и добавок. Под пристальным контролем винодела Родольфа, вина Zuccardi с каждым годом все больше дифференцируются в своем стиле и приобретают только им свойственную тонкость и структуру. Вионье, Шардоне, Мальбек, Мерло, Темпранильо — органические, привлекательные, интригующие вина с индивидуальным характером, которые обязательно стоит попробовать!
Вино интенсивного желтого цвета с серебряными бликами.
Вкус вина освежающий, с яркой кислотностью, ароматной интенсивностью и длинным, тонким послевкусием.
Аромат вина интенсивный и нежный, полный тонов белых и цитрусовых фруктов, апельсиновой цедры и орегано.
Вино подходит к морепродуктам и рыбным блюдам.
Zuccardi, "Serie A" Torrontes — аргентинское вино из винограда сорта Торронтес, растущего в Кафайяте, провинция Сальта. "Серия А" от Зуккарди демонстрирует богатство и разнообразие микроклиматов и почв Аргентины. Урожай Торронтес собирают во второй половине марта. Сусло ферментируется на культурных дрожжах при 15-18 ºC. Затем вино выдерживается 6 месяцев на осадке в цистернах из нержавеющей стали. Вино "Серия А" Торронтес неоднократно получало серебряные и бронзовые медали на конкурсах "Wines of Argentina", "Decanter World Wine Awards" и "International Wines and Spirits Competition.Семья Zuccardi, проживающая в Аргентине с 1800 года, всегда активно участвовала в мероприятиях по улучшению качества почвы посредством привлечения специалистов по ирригации. Дон Альберто Зуккарди, выкупив участок земли в 1963 году, чтобы доказать эффективность оросительных каналов, начал собственное винное производство и показал всем, что засушливые земли Аргентины способны рождать удивительно мягкие и ароматные вина. В настоящее время семья Зуккарди владеет 170 га виноградников. А нынешний президент семейной компании "La Agricola" Хосе Альберто Зукарди продолжает дело отца, экспериментируя с многочисленными, в том числе необычными и редкими сортами винограда. Хосе Альберто считает, что хороший виноградник — ключ к последующему успеху вина. В конце 1990-х годов Zuccardi начинают использовать органические методы в своем производстве, без применения искусственных удобрений и пестицидов. Вино производится без консервантов, красителей и добавок. Под пристальным контролем винодела Родольфа, вина Zuccardi с каждым годом все больше дифференцируются в своем стиле и приобретают только им свойственную тонкость и структуру. Вионье, Шардоне, Мальбек, Мерло, Темпранильо — органические, привлекательные, интригующие вина с индивидуальным характером, которые обязательно стоит попробовать!
Это сложный бленд трех сортов, произведенный из тщательно отобранного винограда из долины Юко. Мальбек дает фрукты, Темпранильо – структуру, а Сира – специи. В итоге получается идеально гладкое и гармоничное вино рубиново-красного цвета. Во вкусе слива и вишня, ноты табака и камфары. Также ощущаются ароматы какао и специй. Вино с потрясающе долгим послевкусием.
Это сложный бленд трех сортов, произведенный из тщательно отобранного винограда из долины Юко. Мальбек дает фрукты, Темпранильо – структуру, а Сира – специи. В итоге получается идеально гладкое и гармоничное вино рубиново-красного цвета. Во вкусе слива и вишня, ноты табака и камфары. Также ощущаются ароматы какао и специй. Вино с потрясающе долгим послевкусием.
Аргентинское вино гранатово-красного цвета. Интенсивный, комплексный аромат вина полон ярких ноток спелых ягод, украшенных нюансами специй и подлеска. Изящные сладковатые штрихи ванили гармонично сочетаются с полутонами дыма и древесными оттенками. Вино обладает бархатистой, мягкой текстурой, которая особенно удачно подчеркивает приятные ягодные тона и нюансы какао. Продолжительное, гармоничное послевкусие с хорошо интегрированными танинами.
Аргентинское вино гранатово-красного цвета. Интенсивный, комплексный аромат вина полон ярких ноток спелых ягод, украшенных нюансами специй и подлеска. Изящные сладковатые штрихи ванили гармонично сочетаются с полутонами дыма и древесными оттенками. Вино обладает бархатистой, мягкой текстурой, которая особенно удачно подчеркивает приятные ягодные тона и нюансы какао. Продолжительное, гармоничное послевкусие с хорошо интегрированными танинами.
Вино красное сухое производства "Габриель Мэфр" (Франция, Долина Роны, Вакейрас). Виноград: Сенсо, Сира, Гренаш, Мурведр. Год: 2011. Крепость: 14,5%. Аромат этого французского вина развивается в сторону перечной и фруктовой направленности, с нотами лакрицы и ванили, за счет выдержки в бочках. Вкус полный и благородный, в нем присутствует мощь, благородство и гармоничные танины. Может прекрасно развиваться в бутылке в течение 10 лет со дня розлива. 10 месяцев выдерживалось в 275-литровых бочках.
Вино красное сухое производства "Габриель Мэфр" (Франция, Долина Роны, Вакейрас). Виноград: Сенсо, Сира, Гренаш, Мурведр. Год: 2011. Крепость: 14,5%. Аромат этого французского вина развивается в сторону перечной и фруктовой направленности, с нотами лакрицы и ванили, за счет выдержки в бочках. Вкус полный и благородный, в нем присутствует мощь, благородство и гармоничные танины. Может прекрасно развиваться в бутылке в течение 10 лет со дня розлива. 10 месяцев выдерживалось в 275-литровых бочках.
У вина рубиново-вишневый цвет.
Вкус вина сбалансированный, округлый, с бархатистой текстурой, элегантными танинами и долгим, фруктовым послевкусием.
Вино обладает гармоничным, сложным ароматом, сотканным из нот ежевики, черники, клюквы, вишни, сладких специй, гвоздики и минералов.
Вино идеально сочетается с жареной бараньей ногой, телятиной и уткой, мясной запеканкой и сырами.
"Chemin des Papes" la Noblesse, Cotes du Rhone AOC — прекрасный пример мягкого, пряного вина в очень питьевом стиле, который делает вина Кот дю Рон такими популярными. Для его изготовления используется виноград сортов Гренаш, Сира и Мурведр, весь виноград выращивается в южной части Долины Роны на глинисто-известняковых каменистых почвах. Урожай собирается механизированным способом. После ферментации и мацерации осуществляется яблочно-молочное брожение. Выдерживается вино непродолжительное время в барриках. Потенциал хранения вина составляет 3-5 лет. Бренд "Шеман де Пап" был создан группой GCF 18 лет назад. Он представляет богатство и совершенство многогранного терруара региона Кот дю Рон. Уже в 2009 году вина бренда были экспортированы в 84 стран. Сегодня ежегодные продажи вин "Шеман де Пап" составляют 2 миллиона бутылок. "Chemin des Papes" — чрезвычайно мистические вина, которые несут в себе вкус вечности. Les Grands Chais de France (GСF) — это группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году человеком по имени Джозеф Хэлфриш (Joseph Helfrich). Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на Юге Франции). На сегодняшний день "Ле Гранд Чейс де Франс" — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume). Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок за день. Производственные площади компании занимают 12,8 га.
У вина рубиново-вишневый цвет.
Вкус вина сбалансированный, округлый, с бархатистой текстурой, элегантными танинами и долгим, фруктовым послевкусием.
Вино обладает гармоничным, сложным ароматом, сотканным из нот ежевики, черники, клюквы, вишни, сладких специй, гвоздики и минералов.
Вино идеально сочетается с жареной бараньей ногой, телятиной и уткой, мясной запеканкой и сырами.
"Chemin des Papes" la Noblesse, Cotes du Rhone AOC — прекрасный пример мягкого, пряного вина в очень питьевом стиле, который делает вина Кот дю Рон такими популярными. Для его изготовления используется виноград сортов Гренаш, Сира и Мурведр, весь виноград выращивается в южной части Долины Роны на глинисто-известняковых каменистых почвах. Урожай собирается механизированным способом. После ферментации и мацерации осуществляется яблочно-молочное брожение. Выдерживается вино непродолжительное время в барриках. Потенциал хранения вина составляет 3-5 лет. Бренд "Шеман де Пап" был создан группой GCF 18 лет назад. Он представляет богатство и совершенство многогранного терруара региона Кот дю Рон. Уже в 2009 году вина бренда были экспортированы в 84 стран. Сегодня ежегодные продажи вин "Шеман де Пап" составляют 2 миллиона бутылок. "Chemin des Papes" — чрезвычайно мистические вина, которые несут в себе вкус вечности. Les Grands Chais de France (GСF) — это группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году человеком по имени Джозеф Хэлфриш (Joseph Helfrich). Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на Юге Франции). На сегодняшний день "Ле Гранд Чейс де Франс" — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume). Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок за день. Производственные площади компании занимают 12,8 га.
Вино живого, интенсивного пурпурно-красного цвета.
Вкус вина — мягкий, шелковистый, с твердыми танинами и приятным сочным послевкусием.
Интенсивный аромат вина наполнен тонами чернослива, вишни, нюансами черного перца и табака. Также ощущаются нотки шоколада, вишневого ликера и специй.
Вино составит отличную пару блюдам из мяса, дичи, птицы и сырам.
"Serie A" Malbec — мягкое, шелковистое вино, при производстве которого используется виноград сорта Мальбек. Ручной сбор урожая производится с лучших участков виноградников Ла Консульта, Агрело и Виста Флорес. При винификации на протяжении 7 дней проходит холодная мацерация, затем — традиционная ферментация при температуре 25-27°С. Далее, перед яблочно-молочным брожением, в течение 20 дней проводится мацерация с ежедневным ремонтажем и делестажем. 70% вина выдерживается в дубовых бочках первого, второго и третьего использования на протяжении 10 месяцев. Первые виноградные лозы появились на аргентинской земле в 1500 году. В 1853 была предпринята первая попытка наладить производство вин из французских сортов винограда, но она не имела большого успеха. Реальный поворотный момент случился в 1880-х годах, когда в Аргентине появились первые оросительные водные каналы, которые были так необходимы плодородным землям. Семья Zuccardi, проживающая в Аргентине с 1800 года, всегда активно участвовала в мероприятиях по улучшению качества почвы посредством привлечения специалистов по ирригации. Дон Альберто Зуккарди, выкупив участок земли в 1963 году, чтобы доказать эффективность оросительных каналов, начал собственное винное производство и показал всем, что засушливые земли Аргентины способны рождать удивительно мягкие и ароматные вина. В настоящее время семья Зуккарди владеет 170 га виноградников. А нынешний президент семейной компании "La Agricola" Хосе Альберто Зукарди продолжает дело отца, экспериментируя с многочисленными, в том числе необычными и редкими сортами винограда. Хосе Альберто считает, что хороший виноградник — ключ к последующему успеху вина. В конце 1990 годов Zuccardi начинают использовать органические методы в своем производстве, без применения искусственных удобрений и пестицидов. Вино производится без консервантов, красителей и добавок. Под пристальным контролем винодела Родольфа, вина Zuccardi с каждым годом все больше дифференцируются в своем стиле и приобретают только им свойственную тонкость и структуру. Вионье, Шардоне, Мальбек, Мерло, Темпранильо — органические, привлекательные, интригующие вина с индивидуальным характером, которые обязательно стоит попробовать!
Вино живого, интенсивного пурпурно-красного цвета.
Вкус вина — мягкий, шелковистый, с твердыми танинами и приятным сочным послевкусием.
Интенсивный аромат вина наполнен тонами чернослива, вишни, нюансами черного перца и табака. Также ощущаются нотки шоколада, вишневого ликера и специй.
Вино составит отличную пару блюдам из мяса, дичи, птицы и сырам.
"Serie A" Malbec — мягкое, шелковистое вино, при производстве которого используется виноград сорта Мальбек. Ручной сбор урожая производится с лучших участков виноградников Ла Консульта, Агрело и Виста Флорес. При винификации на протяжении 7 дней проходит холодная мацерация, затем — традиционная ферментация при температуре 25-27°С. Далее, перед яблочно-молочным брожением, в течение 20 дней проводится мацерация с ежедневным ремонтажем и делестажем. 70% вина выдерживается в дубовых бочках первого, второго и третьего использования на протяжении 10 месяцев. Первые виноградные лозы появились на аргентинской земле в 1500 году. В 1853 была предпринята первая попытка наладить производство вин из французских сортов винограда, но она не имела большого успеха. Реальный поворотный момент случился в 1880-х годах, когда в Аргентине появились первые оросительные водные каналы, которые были так необходимы плодородным землям. Семья Zuccardi, проживающая в Аргентине с 1800 года, всегда активно участвовала в мероприятиях по улучшению качества почвы посредством привлечения специалистов по ирригации. Дон Альберто Зуккарди, выкупив участок земли в 1963 году, чтобы доказать эффективность оросительных каналов, начал собственное винное производство и показал всем, что засушливые земли Аргентины способны рождать удивительно мягкие и ароматные вина. В настоящее время семья Зуккарди владеет 170 га виноградников. А нынешний президент семейной компании "La Agricola" Хосе Альберто Зукарди продолжает дело отца, экспериментируя с многочисленными, в том числе необычными и редкими сортами винограда. Хосе Альберто считает, что хороший виноградник — ключ к последующему успеху вина. В конце 1990 годов Zuccardi начинают использовать органические методы в своем производстве, без применения искусственных удобрений и пестицидов. Вино производится без консервантов, красителей и добавок. Под пристальным контролем винодела Родольфа, вина Zuccardi с каждым годом все больше дифференцируются в своем стиле и приобретают только им свойственную тонкость и структуру. Вионье, Шардоне, Мальбек, Мерло, Темпранильо — органические, привлекательные, интригующие вина с индивидуальным характером, которые обязательно стоит попробовать!
У вина красно-рубиновый цвет.
Вкус вина округлый, сбалансированный, с фруктово-пряными оттенками и мягкими танинами в длительном послевкусии.
Вино обладает гармоничным, элегантным ароматом с доминирующими оттенками спелых красных фруктов, пряностей и лакрицы.
Вино можно подать с жареным красным мясом, мясом в соусе, мягкими сырами.
Domaine Jaume, Cotes du Rhone AOC Rouge — красное сухое вино с элегантным, фруктовым вкусом и ароматом. В купаже вина присутствует 3 сорта винограда — Гренаш, Сира и Мурведр. Виноград выращивается в южной части Долины Роны, в условиях средиземноморского климата, на почвах из ила и глины с вкраплением известняка. После прессования сусло проходит стадию мацерации на кожице с последующей ферментацией при контролируемой температуре в течение 8-10 дней. Потенциал хранения вина составляет 3 года.
Domaine Pascal и Richard Jaume — винодельческое хозяйство, основанное в 1905 году. На протяжении многих десятилетий семья Жом производит вина исключительного качества, которые способны покорить с первых секунд. Общая площадь виноградников составляет 98 га, на них применяются традиционные методы возделывания лозы с минимальным вмешательством. Поместье имеет сертификат "Высокая экологическая ценность" 3 уровня (уровень совершенства системы).Сегодня компанией управляют представители пятого поколения семьи — Энтони, Винсент и Одри. Умело совмещая традиционное виноделие с инновационными технологиями, они создают элегантные вина, отмеченные высокими оценками и медалями на международных престижных конкурсах.
У вина красно-рубиновый цвет.
Вкус вина округлый, сбалансированный, с фруктово-пряными оттенками и мягкими танинами в длительном послевкусии.
Вино обладает гармоничным, элегантным ароматом с доминирующими оттенками спелых красных фруктов, пряностей и лакрицы.
Вино можно подать с жареным красным мясом, мясом в соусе, мягкими сырами.
Domaine Jaume, Cotes du Rhone AOC Rouge — красное сухое вино с элегантным, фруктовым вкусом и ароматом. В купаже вина присутствует 3 сорта винограда — Гренаш, Сира и Мурведр. Виноград выращивается в южной части Долины Роны, в условиях средиземноморского климата, на почвах из ила и глины с вкраплением известняка. После прессования сусло проходит стадию мацерации на кожице с последующей ферментацией при контролируемой температуре в течение 8-10 дней. Потенциал хранения вина составляет 3 года.
Domaine Pascal и Richard Jaume — винодельческое хозяйство, основанное в 1905 году. На протяжении многих десятилетий семья Жом производит вина исключительного качества, которые способны покорить с первых секунд. Общая площадь виноградников составляет 98 га, на них применяются традиционные методы возделывания лозы с минимальным вмешательством. Поместье имеет сертификат "Высокая экологическая ценность" 3 уровня (уровень совершенства системы).Сегодня компанией управляют представители пятого поколения семьи — Энтони, Винсент и Одри. Умело совмещая традиционное виноделие с инновационными технологиями, они создают элегантные вина, отмеченные высокими оценками и медалями на международных престижных конкурсах.
Вино глубокого рубинового цвета с фиолетовыми бликами.
Вкус округлый, сбалансированный, насыщенный, хорошо структурированный, повторяющий оттенки аромата, в которые вплетаются ноты тимьяна, розмарина и лаванды.
Гармоничный, элегантный аромат вина раскрывается оттенками черники, голубики, черешни, фиалки и специй (черного перца и зиры).
Вино прекрасно сочетается с говяжьими ребрышками на гриле, испанскими мясными закусками или овощной лазаньей.
"Domaine le Portail des Oiseaux" Ventoux — элегантное красное вино, в производстве которого используется виноград сортов Кариньяно, Гренаш и Сира. Лозы произрастают на виноградниках с глинисто-известковыми почвами и содержанием черного мергеля. Винодел Кристоф Шабран, страстно любящий свою работу и уважающий окружающую среду, возделывает принадлежащие своей семье 15 гектаров виноградников недалеко от Ванту. Domaine le Portail des Oiseaux — одно из первых сельскохозяйственных поместий, получивших в 2013 году сертификат о высокой экологической ценности третьего уровня "High Environmental Value". Сбор урожая для изготовления вина проводится вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне плоды подвергаются гребнеотделению и мягкому прессованию. Каждый сорт винифицируется отдельно. Длительная ферментация и мацерация сортов Сира и Кариньяно проходят в чанах емкостью в 400 литров, а сорта Гренаш — в больших деревянных чанах. В течение мацерации проводится несколько делестажей. Бутилированное вино дополнительно выдерживают в бутылках минимум 3 месяца.
Rhonea — винодельческий кооператив, объединяющий более 200 предприятий Долины Роны. Его начало положили в 1925 году 13 семей, целью которых было производство качественного и доступного вина для своих соотечественников. Ценности и наследие в этих семействах передавались от поколения к поколению, что в конечном итоге привело к накоплению огромного опыта в отрасли выращивания винограда и создания вин. Основной принцип философии компании – позволить каждому терруару выразить свою индивидуальность.Семейные винодельни кооператива Ронеа сосредоточены у подножия горной гряды Dentelles de Montmirail в коммунах Vacqueyras и Beaumes de Venise. Каждая из них располагает относительно небольшим участком земли (около 8 га), большая часть которого отдана под виноградные лозы. Виноделы практикуют устойчивые практики земледелия, пытаясь сохранить и развить для потомков природу своего региона. Вино изготавливается из классических ронских сортов на предприятии полного цикла, который позволяет отследить качество продукции от сбора сырья до розлива.
Вино глубокого рубинового цвета с фиолетовыми бликами.
Вкус округлый, сбалансированный, насыщенный, хорошо структурированный, повторяющий оттенки аромата, в которые вплетаются ноты тимьяна, розмарина и лаванды.
Гармоничный, элегантный аромат вина раскрывается оттенками черники, голубики, черешни, фиалки и специй (черного перца и зиры).
Вино прекрасно сочетается с говяжьими ребрышками на гриле, испанскими мясными закусками или овощной лазаньей.
"Domaine le Portail des Oiseaux" Ventoux — элегантное красное вино, в производстве которого используется виноград сортов Кариньяно, Гренаш и Сира. Лозы произрастают на виноградниках с глинисто-известковыми почвами и содержанием черного мергеля. Винодел Кристоф Шабран, страстно любящий свою работу и уважающий окружающую среду, возделывает принадлежащие своей семье 15 гектаров виноградников недалеко от Ванту. Domaine le Portail des Oiseaux — одно из первых сельскохозяйственных поместий, получивших в 2013 году сертификат о высокой экологической ценности третьего уровня "High Environmental Value". Сбор урожая для изготовления вина проводится вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне плоды подвергаются гребнеотделению и мягкому прессованию. Каждый сорт винифицируется отдельно. Длительная ферментация и мацерация сортов Сира и Кариньяно проходят в чанах емкостью в 400 литров, а сорта Гренаш — в больших деревянных чанах. В течение мацерации проводится несколько делестажей. Бутилированное вино дополнительно выдерживают в бутылках минимум 3 месяца.
Rhonea — винодельческий кооператив, объединяющий более 200 предприятий Долины Роны. Его начало положили в 1925 году 13 семей, целью которых было производство качественного и доступного вина для своих соотечественников. Ценности и наследие в этих семействах передавались от поколения к поколению, что в конечном итоге привело к накоплению огромного опыта в отрасли выращивания винограда и создания вин. Основной принцип философии компании – позволить каждому терруару выразить свою индивидуальность.Семейные винодельни кооператива Ронеа сосредоточены у подножия горной гряды Dentelles de Montmirail в коммунах Vacqueyras и Beaumes de Venise. Каждая из них располагает относительно небольшим участком земли (около 8 га), большая часть которого отдана под виноградные лозы. Виноделы практикуют устойчивые практики земледелия, пытаясь сохранить и развить для потомков природу своего региона. Вино изготавливается из классических ронских сортов на предприятии полного цикла, который позволяет отследить качество продукции от сбора сырья до розлива.
Вино бледно-розового цвета.
Вино привлекает свежим, мягким вкусом с гладкой текстурой, фруктово-ягодными акцентами и тонкой кислинкой в послевкусии.
Освежающий аромат вина раскрывается оттенками персика, клубники, белых цветов и трав.
Вино идеально сочетается с рыбным филе и белым мясом, ракообразными и свежими сырами.
Domaine Jaume, Cotes du Rhone AOC Rose — розовое сухое вино в очень питьевом стиле, который делает вина Кот дю Рон такими популярными. В купаже вина присутствует 4 сорта винограда — Гренаш, Кариньяно, Мурведр и Сира. Весь виноград выращивается в южной части Долины Роны, в условиях средиземноморского климата, на почвах из ила и глины с вкраплением известняка. После прессования сусло проходит стадию краткой мацерации на кожице с последующей ферментацией при низкой температуре, позволяющей сохранить все ароматы винограда. Потенциал хранения вина составляет 3 года.
Domaine Pascal и Richard Jaume — винодельческое хозяйство, основанное в 1905 году. На протяжении многих десятилетий семья Жом производит вина исключительного качества, которые способны покорить с первых секунд. Общая площадь виноградников составляет 98 га, на них применяются традиционные методы возделывания лозы с минимальным вмешательством. Поместье имеет сертификат "Высокая экологическая ценность" 3 уровня (уровень совершенства системы).Сегодня компанией управляют представители пятого поколения семьи — Энтони, Винсент и Одри. Умело совмещая традиционное виноделие с инновационными технологиями, они создают элегантные вина, отмеченные высокими оценками и медалями на международных престижных конкурсах.
Вино бледно-розового цвета.
Вино привлекает свежим, мягким вкусом с гладкой текстурой, фруктово-ягодными акцентами и тонкой кислинкой в послевкусии.
Освежающий аромат вина раскрывается оттенками персика, клубники, белых цветов и трав.
Вино идеально сочетается с рыбным филе и белым мясом, ракообразными и свежими сырами.
Domaine Jaume, Cotes du Rhone AOC Rose — розовое сухое вино в очень питьевом стиле, который делает вина Кот дю Рон такими популярными. В купаже вина присутствует 4 сорта винограда — Гренаш, Кариньяно, Мурведр и Сира. Весь виноград выращивается в южной части Долины Роны, в условиях средиземноморского климата, на почвах из ила и глины с вкраплением известняка. После прессования сусло проходит стадию краткой мацерации на кожице с последующей ферментацией при низкой температуре, позволяющей сохранить все ароматы винограда. Потенциал хранения вина составляет 3 года.
Domaine Pascal и Richard Jaume — винодельческое хозяйство, основанное в 1905 году. На протяжении многих десятилетий семья Жом производит вина исключительного качества, которые способны покорить с первых секунд. Общая площадь виноградников составляет 98 га, на них применяются традиционные методы возделывания лозы с минимальным вмешательством. Поместье имеет сертификат "Высокая экологическая ценность" 3 уровня (уровень совершенства системы).Сегодня компанией управляют представители пятого поколения семьи — Энтони, Винсент и Одри. Умело совмещая традиционное виноделие с инновационными технологиями, они создают элегантные вина, отмеченные высокими оценками и медалями на международных престижных конкурсах.
Вино соломенно-золотистого цвета.
Вкус вина округлый, мягкий, чистый, классический, с гармоничной кислотностью, нотами минералов и белых цветов.
Изящный аромат вина собран из фруктовых, цветочных и минеральных нот.
Вино рекомендуется подавать как аперитив, в сочетании с форелью гриль или супом-пюре из нута.
Les Vins de Vienne, Saint-Peray AOP — белое сухое вино из винограда сорта Марсан (80%) и Руссан (20%), выращенного в апелласьоне Сан-Пере. Площадь виноградников с восточной экспозицией и гранитными почвами равна 3.5 га. Климат континентальный, жаркий и засушливый. Плотность посадки составляет 8 000 единиц/га; урожайность не превышает 45 гектолитров/га. Средний возраст лоз равен 30 годам. Урожай собирается вручную. Гроздья прессуются целиком, затем следует холодное осаждение муста в течение 48 часов. Ферментация на "диких" дрожжах проходит в барриках и больших бочках при низкой температуре. Алкогольное брожение длится 4 месяца. Созревает вино на осадке 9 месяцев во французских дубовых бочках и больших барриках. Перед бутилированием вино осветляется с помощью глины и проходит бережную фильтрацию. Ежегодно выпускается около 20 000 бутылок этого вина.
Пьер Гайяр, Франсуа Вийяр, Ив Куйерон — трое виноделов из окрестности реки Роны — основали винодельню Les Vins de Vienne в 1996 году. В основу производства положен принцип выпуска ограниченного количества вин, качество которых остается на самом высоком уровне.На сегодняшний день в собственности владельцев компании находится несколько гектаров лучших виноградников в долине Роны. Также налажено тесное сотрудничество с собственниками виноградников в районе Северной и Южной Роны. Знаменитый ресторан "Ля Пирамид", расположенный в городе Вьенн, имеет высшую кулинарную оценку — три звезды Мишлен. Лучшим признанием качества вин компании Ле Ван де Вьен служит тот факт, что они присутствуют в винной карте этого ресторана.
Вино соломенно-золотистого цвета.
Вкус вина округлый, мягкий, чистый, классический, с гармоничной кислотностью, нотами минералов и белых цветов.
Изящный аромат вина собран из фруктовых, цветочных и минеральных нот.
Вино рекомендуется подавать как аперитив, в сочетании с форелью гриль или супом-пюре из нута.
Les Vins de Vienne, Saint-Peray AOP — белое сухое вино из винограда сорта Марсан (80%) и Руссан (20%), выращенного в апелласьоне Сан-Пере. Площадь виноградников с восточной экспозицией и гранитными почвами равна 3.5 га. Климат континентальный, жаркий и засушливый. Плотность посадки составляет 8 000 единиц/га; урожайность не превышает 45 гектолитров/га. Средний возраст лоз равен 30 годам. Урожай собирается вручную. Гроздья прессуются целиком, затем следует холодное осаждение муста в течение 48 часов. Ферментация на "диких" дрожжах проходит в барриках и больших бочках при низкой температуре. Алкогольное брожение длится 4 месяца. Созревает вино на осадке 9 месяцев во французских дубовых бочках и больших барриках. Перед бутилированием вино осветляется с помощью глины и проходит бережную фильтрацию. Ежегодно выпускается около 20 000 бутылок этого вина.
Пьер Гайяр, Франсуа Вийяр, Ив Куйерон — трое виноделов из окрестности реки Роны — основали винодельню Les Vins de Vienne в 1996 году. В основу производства положен принцип выпуска ограниченного количества вин, качество которых остается на самом высоком уровне.На сегодняшний день в собственности владельцев компании находится несколько гектаров лучших виноградников в долине Роны. Также налажено тесное сотрудничество с собственниками виноградников в районе Северной и Южной Роны. Знаменитый ресторан "Ля Пирамид", расположенный в городе Вьенн, имеет высшую кулинарную оценку — три звезды Мишлен. Лучшим признанием качества вин компании Ле Ван де Вьен служит тот факт, что они присутствуют в винной карте этого ресторана.
У вина глубокий рубиновый цвет с пурпурными отблесками в молодости.
Вкус вина полный, щедрый, живой, с нотами спелых красных фруктов, лакрицы и фиалки, отличным балансом, хорошо интегрированными танинами и свежей кислотностью. Минеральные штрихи пронизывают долгое, сухое послевкусие.
Вино отличается глубоким и ярким ароматом с оттенками ежевики и хрустящей черной смородины.
Вино отлично гармонирует с мясом на гриле, тажином, кроликом с черносливом и сырами.
Chateau Mourgues du Gres, "Galets Rouges" — щедрое и свежее красное сухое вино из винограда сортов Сира и Гренаш (в зависимости от винтажа купаж может быть дополнен сортом Мурведр), который выращивается на виноградниках региона Костьер де Ним. Название вина — это дань уважения каменистым почвам под названием "Gres", которые являются символом местного терруара. Эта галечная почва в сочетании с известковыми вкраплениями особенно благоприятна для раскрытия потенциала каждого из сортов. Бризы со Средиземного моря вносят свой вклад в создание уникального, отлично сбалансированного вина. Северная экспозиция участков придает вину большую живость. Точно так же контроль температуры на протяжении всего цикла ферментации и выдержки помогает сохранить сочную фруктовость и свежесть. Вино винифицируется без добавления серы для достижения большей чистоты и яркости выражения терруара. Выдерживается вино 12-15 месяцев в бетонных чанах. Незначительное добавление сульфитов при розливе обеспечивает стабильность вина. Потенциал вина составляет 3 года.
Chateau Mourgues du Gres — семейное поместье на юге долины Роны, затерянное среди виноградников и фруктовых садов, у подножия Костиер де Ним. Франсуа Коллар, владелец винодельни мастерски раскрывает природу местного терруара, балансируя между богатством и минеральностью в своих винах. Минеральность — это визитная карточка терруара и всех вин Франсуа Коллара. Поместье обязано своим названием монахиням, которых на провансальском языке называют "Мурги", вторая часть названия происходит от "Грес", округлых камней, которые усыпают почвы Костиер де Ним. Жена Франсуа, Энн долго время работала географом-урбанистом и это является одной из причин особой привязанности пары к земле и окружающей среде. Поэтому все работы на винограднике и винодельне ведутся с особым вниманием к природе, уважением к терруару и окружающей среде. Винодельня была официально сертифицирована как органическая в 2004 году. С 2015 года винификация всех вин проводится без добавления серы.
У вина глубокий рубиновый цвет с пурпурными отблесками в молодости.
Вкус вина полный, щедрый, живой, с нотами спелых красных фруктов, лакрицы и фиалки, отличным балансом, хорошо интегрированными танинами и свежей кислотностью. Минеральные штрихи пронизывают долгое, сухое послевкусие.
Вино отличается глубоким и ярким ароматом с оттенками ежевики и хрустящей черной смородины.
Вино отлично гармонирует с мясом на гриле, тажином, кроликом с черносливом и сырами.
Chateau Mourgues du Gres, "Galets Rouges" — щедрое и свежее красное сухое вино из винограда сортов Сира и Гренаш (в зависимости от винтажа купаж может быть дополнен сортом Мурведр), который выращивается на виноградниках региона Костьер де Ним. Название вина — это дань уважения каменистым почвам под названием "Gres", которые являются символом местного терруара. Эта галечная почва в сочетании с известковыми вкраплениями особенно благоприятна для раскрытия потенциала каждого из сортов. Бризы со Средиземного моря вносят свой вклад в создание уникального, отлично сбалансированного вина. Северная экспозиция участков придает вину большую живость. Точно так же контроль температуры на протяжении всего цикла ферментации и выдержки помогает сохранить сочную фруктовость и свежесть. Вино винифицируется без добавления серы для достижения большей чистоты и яркости выражения терруара. Выдерживается вино 12-15 месяцев в бетонных чанах. Незначительное добавление сульфитов при розливе обеспечивает стабильность вина. Потенциал вина составляет 3 года.
Chateau Mourgues du Gres — семейное поместье на юге долины Роны, затерянное среди виноградников и фруктовых садов, у подножия Костиер де Ним. Франсуа Коллар, владелец винодельни мастерски раскрывает природу местного терруара, балансируя между богатством и минеральностью в своих винах. Минеральность — это визитная карточка терруара и всех вин Франсуа Коллара. Поместье обязано своим названием монахиням, которых на провансальском языке называют "Мурги", вторая часть названия происходит от "Грес", округлых камней, которые усыпают почвы Костиер де Ним. Жена Франсуа, Энн долго время работала географом-урбанистом и это является одной из причин особой привязанности пары к земле и окружающей среде. Поэтому все работы на винограднике и винодельне ведутся с особым вниманием к природе, уважением к терруару и окружающей среде. Винодельня была официально сертифицирована как органическая в 2004 году. С 2015 года винификация всех вин проводится без добавления серы.
Вино темно-красного цвета.
Вкус вина насыщенный, крепкий, с хорошо структурированными танинами и долгим, элегантным послевкусием.
Богатый аромат вина наполнен нотами черной смородины, кедрового дерева, специй и другими оттенками.
Вино хорошо сочетается с насыщенными блюдами, такими как красное мясо на гриле, баранина и сытные тушеные блюда.
Вино "Kaiken Estate" Cabernet Sauvignon изготовлено из винограда, который выращивается на высоте 950 метров над уровнем моря в Агрело, в 40 км к югу от города Мендоса. Лозы высажены на суглинистых почвах. Виноград собирается вручную в ящики объемом 300 кг. На винодельне виноград помещают на селекционную ленту для тщательного отбора, а после отделения от гребней загружают в бетонные емкости. Винификация начинается с холодной мацерации, за которой следует брожение и последующая пост-мацерация в течение 20 дней. 40% вина выдерживается в течение 6 месяцев во французских дубовых бочках, а остальные 60% — в стальных емкостях, чтобы усилить фруктовые ароматы. Перед бутилированием вино слегка фильтруется. Винтаж 2022 года можно пить уже сейчас, но также он хорошо сохранится и будет развиваться примерно до 2029 года.Проект "Кайкен" существует в Аргентине около 10 лет. Все началось с того, что в начале 2000 года сын знаменитого винодела Аурелио Монтеса — Аурелио-младший — основал предприятие "Kaiken" в Аргентине, вина которого в настоящее время пользуются высоким спросом во многих странах мира. Своим названием вина "Кайкен" обязаны породе диких гусей, перелетающих из Аргентины в Чили и обратно. К созданию вин были привлечены лучшие виноделы Чили и Аргентины, поэтому вина воплощают в себе традиции виноделия и современные технологии производства этих двух стран. На виноградниках, расположенных в нескольких регионах Мендосы — Крус де Пьедра, Майпу, Агрело, Валь дель Уко, проводится тщательный контроль за посадкой новых виноградных лоз, их обработкой, созреванием урожая, поэтому вина отличаются высоким стандартом качества. На виноградниках выращивают виноград сортов Мальбек, Каберне Совиньон, Пти Вердо, Бонарда и Висталба. Вина "Kaiken" обладают собственным стилем и характером, они экспрессивны и элегантны.
Винодельческая компания Монтес, основанная легендарным виноделом Аурелио Монтесом и его партнерами в 1988 году, — икона чилийского виноделия. С первого дня существования компании Монтес ее философия неизменна — производство вин премиум-класса. Дуглас Мюррей — один из партнеров и основателей компании — отмечает: "Когда мы создавали компанию Монтес, нашей основной задачей было показать всему миру, что в Чили можно производить престижные высококачественные вина премиум-класса, а не только недорогие вина для супермаркетов. Сегодня, спустя 20 лет, мы с особой гордостью читаем в "Wine Spectator" о том, что "теперь вина Чили составляют достойную конкуренцию лучшим винам мира". Мы по-настоящему гордимся тем, что сделали первые шаги в этом направлении и внесли большой вклад в развитие виноделия в Чили ". Логотип Монтес отражает основную идею компании: изображенный ангел символизирует веру в настоящее и будущее чилийского виноделия, а надпись "From Chile with pride" (в переводе с английского "Из Чили с гордостью") говорит сама за себя. Вина компании идут на экспорт в более чем в 80 стран мира. В начале 2000 года сын знаменитого винодела — Аурелио младший — основал предприятие "Kaiken" в Аргентине, а 5 лет назад затеял весьма успешные проекты в Калифорнии — "Napa Angel" и "Star Angel". Винодельня Montes и ее основатель Аурелио Монтес удостоены множества наград и престижных званий. В 2007 году американский журнал "Wine&Spirits" назвал компанию Монтес "Винодельней года", а по версии журнала "Robb Report" она вошла в сотню лучших производителей мира. Аурелио Монтесу неоднократно присуждалось почетное звание "Винодела года", чилийский президент лично вручил ему награду за помощь и консультирование винодельческих объединений. Под его руководством внедрены новаторские методы работы на виноградниках и новые стандарты качества в виноделии.
Вино темно-красного цвета.
Вкус вина насыщенный, крепкий, с хорошо структурированными танинами и долгим, элегантным послевкусием.
Богатый аромат вина наполнен нотами черной смородины, кедрового дерева, специй и другими оттенками.
Вино хорошо сочетается с насыщенными блюдами, такими как красное мясо на гриле, баранина и сытные тушеные блюда.
Вино "Kaiken Estate" Cabernet Sauvignon изготовлено из винограда, который выращивается на высоте 950 метров над уровнем моря в Агрело, в 40 км к югу от города Мендоса. Лозы высажены на суглинистых почвах. Виноград собирается вручную в ящики объемом 300 кг. На винодельне виноград помещают на селекционную ленту для тщательного отбора, а после отделения от гребней загружают в бетонные емкости. Винификация начинается с холодной мацерации, за которой следует брожение и последующая пост-мацерация в течение 20 дней. 40% вина выдерживается в течение 6 месяцев во французских дубовых бочках, а остальные 60% — в стальных емкостях, чтобы усилить фруктовые ароматы. Перед бутилированием вино слегка фильтруется. Винтаж 2022 года можно пить уже сейчас, но также он хорошо сохранится и будет развиваться примерно до 2029 года.Проект "Кайкен" существует в Аргентине около 10 лет. Все началось с того, что в начале 2000 года сын знаменитого винодела Аурелио Монтеса — Аурелио-младший — основал предприятие "Kaiken" в Аргентине, вина которого в настоящее время пользуются высоким спросом во многих странах мира. Своим названием вина "Кайкен" обязаны породе диких гусей, перелетающих из Аргентины в Чили и обратно. К созданию вин были привлечены лучшие виноделы Чили и Аргентины, поэтому вина воплощают в себе традиции виноделия и современные технологии производства этих двух стран. На виноградниках, расположенных в нескольких регионах Мендосы — Крус де Пьедра, Майпу, Агрело, Валь дель Уко, проводится тщательный контроль за посадкой новых виноградных лоз, их обработкой, созреванием урожая, поэтому вина отличаются высоким стандартом качества. На виноградниках выращивают виноград сортов Мальбек, Каберне Совиньон, Пти Вердо, Бонарда и Висталба. Вина "Kaiken" обладают собственным стилем и характером, они экспрессивны и элегантны.
Винодельческая компания Монтес, основанная легендарным виноделом Аурелио Монтесом и его партнерами в 1988 году, — икона чилийского виноделия. С первого дня существования компании Монтес ее философия неизменна — производство вин премиум-класса. Дуглас Мюррей — один из партнеров и основателей компании — отмечает: "Когда мы создавали компанию Монтес, нашей основной задачей было показать всему миру, что в Чили можно производить престижные высококачественные вина премиум-класса, а не только недорогие вина для супермаркетов. Сегодня, спустя 20 лет, мы с особой гордостью читаем в "Wine Spectator" о том, что "теперь вина Чили составляют достойную конкуренцию лучшим винам мира". Мы по-настоящему гордимся тем, что сделали первые шаги в этом направлении и внесли большой вклад в развитие виноделия в Чили ". Логотип Монтес отражает основную идею компании: изображенный ангел символизирует веру в настоящее и будущее чилийского виноделия, а надпись "From Chile with pride" (в переводе с английского "Из Чили с гордостью") говорит сама за себя. Вина компании идут на экспорт в более чем в 80 стран мира. В начале 2000 года сын знаменитого винодела — Аурелио младший — основал предприятие "Kaiken" в Аргентине, а 5 лет назад затеял весьма успешные проекты в Калифорнии — "Napa Angel" и "Star Angel". Винодельня Montes и ее основатель Аурелио Монтес удостоены множества наград и престижных званий. В 2007 году американский журнал "Wine&Spirits" назвал компанию Монтес "Винодельней года", а по версии журнала "Robb Report" она вошла в сотню лучших производителей мира. Аурелио Монтесу неоднократно присуждалось почетное звание "Винодела года", чилийский президент лично вручил ему награду за помощь и консультирование винодельческих объединений. Под его руководством внедрены новаторские методы работы на виноградниках и новые стандарты качества в виноделии.
Вино темного малиново-красного цвета.
Вкус вина богатый, насыщенный, с мощной структурой, спелыми, но мягкими танинами, которые обеспечивают прекрасный баланс, и сочным фруктовым послевкусием.
Аромат вина представлен тонами спелых красных фруктов, таких как слива и вишня, дополненными нотками табака и оттенками ванили.
Вино превосходно сочетается с мясом, приготовленным на гриле, например, со стейком или бараниной, а также с острыми колбасками и зрелыми твердыми сырами.
Вино "Kaiken Estate" Malbec изготовлено из винограда сорта Мальбек, который выращивается на высоте 950 метров над уровнем моря в Агрело, в 40 км к югу от города Мендоса. Лозы высажены на суглинистых почвах. Виноград собирается вручную в ящики объемом 300 кг. На винодельне виноград помещают на селекционную ленту для тщательного отбора, а после отделения от гребней загружают в бетонные емкости. Винификация начинается с холодной мацерации, за которой следует брожение и последующая пост-мацерация в течение 20 дней. 40% вина выдерживается в течение 6 месяцев во французских дубовых бочках, а остальные 60% — в стальных емкостях, чтобы усилить фруктовые ароматы. Перед бутилированием вино слегка фильтруется. Винтаж 2022 года можно пить сейчас или хранить до 2027 года, за время выдержки его сложность будет продолжать меняться.Проект "Кайкен" существует в Аргентине около 10 лет. Все началось с того, что в начале 2000 года сын знаменитого винодела Аурелио Монтеса — Аурелио-младший — основал предприятие "Kaiken" в Аргентине, вина которого в настоящее время пользуются высоким спросом во многих странах мира. Своим названием вина "Кайкен" обязаны породе диких гусей, перелетающих из Аргентины в Чили и обратно. К созданию вин были привлечены лучшие виноделы Чили и Аргентины, поэтому вина воплощают в себе традиции виноделия и современные технологии производства этих двух стран. На виноградниках, расположенных в нескольких регионах Мендосы — Крус де Пьедра, Майпу, Агрело, Валь дель Уко, проводится тщательный контроль за посадкой новых виноградных лоз, их обработкой, созреванием урожая, поэтому вина отличаются высоким стандартом качества. На виноградниках выращивают виноград сортов Мальбек, Каберне Совиньон, Пти Вердо, Бонарда и Висталба. Вина "Kaiken" обладают собственным стилем и характером, они экспрессивны и элегантны.
Винодельческая компания Монтес, основанная легендарным виноделом Аурелио Монтесом и его партнерами в 1988 году, — икона чилийского виноделия. С первого дня существования компании Монтес ее философия неизменна — производство вин премиум-класса. Дуглас Мюррей — один из партнеров и основателей компании — отмечает: "Когда мы создавали компанию Монтес, нашей основной задачей было показать всему миру, что в Чили можно производить престижные высококачественные вина премиум-класса, а не только недорогие вина для супермаркетов. Сегодня, спустя 20 лет, мы с особой гордостью читаем в "Wine Spectator" о том, что "теперь вина Чили составляют достойную конкуренцию лучшим винам мира". Мы по-настоящему гордимся тем, что сделали первые шаги в этом направлении и внесли большой вклад в развитие виноделия в Чили ". Логотип Монтес отражает основную идею компании: изображенный ангел символизирует веру в настоящее и будущее чилийского виноделия, а надпись "From Chile with pride" (в переводе с английского "Из Чили с гордостью") говорит сама за себя. Вина компании идут на экспорт в более чем в 80 стран мира. В начале 2000 года сын знаменитого винодела — Аурелио младший — основал предприятие "Kaiken" в Аргентине, а 5 лет назад затеял весьма успешные проекты в Калифорнии — "Napa Angel" и "Star Angel". Винодельня Montes и ее основатель Аурелио Монтес удостоены множества наград и престижных званий. В 2007 году американский журнал "Wine&Spirits" назвал компанию Монтес "Винодельней года", а по версии журнала "Robb Report" она вошла в сотню лучших производителей мира. Аурелио Монтесу неоднократно присуждалось почетное звание "Винодела года", чилийский президент лично вручил ему награду за помощь и консультирование винодельческих объединений. Под его руководством внедрены новаторские методы работы на виноградниках и новые стандарты качества в виноделии.
Вино темного малиново-красного цвета.
Вкус вина богатый, насыщенный, с мощной структурой, спелыми, но мягкими танинами, которые обеспечивают прекрасный баланс, и сочным фруктовым послевкусием.
Аромат вина представлен тонами спелых красных фруктов, таких как слива и вишня, дополненными нотками табака и оттенками ванили.
Вино превосходно сочетается с мясом, приготовленным на гриле, например, со стейком или бараниной, а также с острыми колбасками и зрелыми твердыми сырами.
Вино "Kaiken Estate" Malbec изготовлено из винограда сорта Мальбек, который выращивается на высоте 950 метров над уровнем моря в Агрело, в 40 км к югу от города Мендоса. Лозы высажены на суглинистых почвах. Виноград собирается вручную в ящики объемом 300 кг. На винодельне виноград помещают на селекционную ленту для тщательного отбора, а после отделения от гребней загружают в бетонные емкости. Винификация начинается с холодной мацерации, за которой следует брожение и последующая пост-мацерация в течение 20 дней. 40% вина выдерживается в течение 6 месяцев во французских дубовых бочках, а остальные 60% — в стальных емкостях, чтобы усилить фруктовые ароматы. Перед бутилированием вино слегка фильтруется. Винтаж 2022 года можно пить сейчас или хранить до 2027 года, за время выдержки его сложность будет продолжать меняться.Проект "Кайкен" существует в Аргентине около 10 лет. Все началось с того, что в начале 2000 года сын знаменитого винодела Аурелио Монтеса — Аурелио-младший — основал предприятие "Kaiken" в Аргентине, вина которого в настоящее время пользуются высоким спросом во многих странах мира. Своим названием вина "Кайкен" обязаны породе диких гусей, перелетающих из Аргентины в Чили и обратно. К созданию вин были привлечены лучшие виноделы Чили и Аргентины, поэтому вина воплощают в себе традиции виноделия и современные технологии производства этих двух стран. На виноградниках, расположенных в нескольких регионах Мендосы — Крус де Пьедра, Майпу, Агрело, Валь дель Уко, проводится тщательный контроль за посадкой новых виноградных лоз, их обработкой, созреванием урожая, поэтому вина отличаются высоким стандартом качества. На виноградниках выращивают виноград сортов Мальбек, Каберне Совиньон, Пти Вердо, Бонарда и Висталба. Вина "Kaiken" обладают собственным стилем и характером, они экспрессивны и элегантны.
Винодельческая компания Монтес, основанная легендарным виноделом Аурелио Монтесом и его партнерами в 1988 году, — икона чилийского виноделия. С первого дня существования компании Монтес ее философия неизменна — производство вин премиум-класса. Дуглас Мюррей — один из партнеров и основателей компании — отмечает: "Когда мы создавали компанию Монтес, нашей основной задачей было показать всему миру, что в Чили можно производить престижные высококачественные вина премиум-класса, а не только недорогие вина для супермаркетов. Сегодня, спустя 20 лет, мы с особой гордостью читаем в "Wine Spectator" о том, что "теперь вина Чили составляют достойную конкуренцию лучшим винам мира". Мы по-настоящему гордимся тем, что сделали первые шаги в этом направлении и внесли большой вклад в развитие виноделия в Чили ". Логотип Монтес отражает основную идею компании: изображенный ангел символизирует веру в настоящее и будущее чилийского виноделия, а надпись "From Chile with pride" (в переводе с английского "Из Чили с гордостью") говорит сама за себя. Вина компании идут на экспорт в более чем в 80 стран мира. В начале 2000 года сын знаменитого винодела — Аурелио младший — основал предприятие "Kaiken" в Аргентине, а 5 лет назад затеял весьма успешные проекты в Калифорнии — "Napa Angel" и "Star Angel". Винодельня Montes и ее основатель Аурелио Монтес удостоены множества наград и престижных званий. В 2007 году американский журнал "Wine&Spirits" назвал компанию Монтес "Винодельней года", а по версии журнала "Robb Report" она вошла в сотню лучших производителей мира. Аурелио Монтесу неоднократно присуждалось почетное звание "Винодела года", чилийский президент лично вручил ему награду за помощь и консультирование винодельческих объединений. Под его руководством внедрены новаторские методы работы на виноградниках и новые стандарты качества в виноделии.
Вино темно-рубинового цвета.
Чистый, сухой, насыщенный вкус вина демонстрирует шелковистую структуру, богатство оттенков спелых фруктов и ягод, среди которых доминируют нотки клубники и малины. Стойкое послевкусие наполнено пряными нюансами.
В элегантном аромате вина гармонично сочетаются цветочные оттенки, пряные нюансы и насыщенные тона спелых красных фруктов.
Вино рекомендуется подавать к мясным блюдам, дичи, птице, колбасным изделиям, грибам и сырам.
Полнотелое, насыщенное красное сухое вино Domaine de Marcoux, Chateauneuf du Pape AOC создано из типичного бленда виноградных сортов Южной Роны: Гренаш, Мурведр, Сира и Сенсо. Органические виноградники располагаются в аппелласьоне Шатонёф дю Пап, где почвы представляют собой микс кварцевой гальки, известняка, глины и песчаника. Каждый сорт собирается вручную по мере достижения ягодами оптимального уровня спелости. Сортировка ягод происходит еще во время сбора урожая, второй отбор осуществляется на винодельне, где виноград отделяется от стеблей, дробится и охлаждается. Во время винификации используются только природные дрожжи. Процесс ферментации в контакте с кожицей длится 4-5 недель, готовое вино выдерживается в бочках из дуба и бетонных резервуарах 18 месяцев. Перед бутилированием вино незначительно фильтруется. По мнению критиков вино Домен де Марку Шатонёф дю Пап 2014 года будет находиться на пике развития в 2016-2024 годах. Винтаж 2014 Южной Роны отличается легкостью и меньшим содержанием алкоголя и фенолов. Мягкая зима и ранняя весна с обилием осадков обеспечили прочный запас грунтовых вод. Почки на виноградных лозах распустились необычно рано, но прохладное лето не оставило шансов на более ранний сбор урожая. На некоторых участках виноделы ждали до последнего момента, когда ягоды наберут оптимальный уровень спелости. Урожай тщательно сортировался. Южноронские вина 2014 года демонстрируют меньший потенциал к выдержке.
История Domaine de Marcoux уходит корнями вглубь веков. Еще 700 лет назад в Шатонёф дю Пап жили крестьяне с фамилией Арманье. Семья постепенно обзавелась виноградниками площадью 29 га и Доменом, производящим вина ронских терруаров. Сегодня хозяйством руководит Софи Арманье и ее сын, Винсан. С 1991 года, вдохновившись примером Домен Леруа, Арманье придерживаются биодинамических принципов виноградарства. Для обработки и удобрения виноградных лоз используются коровий навоз, кремний и травяные чаи. Почвы виноградников отличаются большим разнообразием, можно встретить речную гальку, которую наносила Рона миллионы лет, гранит и известняк, оставшийся здесь после древнего морского дна. Благодаря минимальным вмешательствам семьи Арманье в природные процессы, вина в полной мере отражают характер терруара, поражая своим качеством и элегантностью.
Вино темно-рубинового цвета.
Чистый, сухой, насыщенный вкус вина демонстрирует шелковистую структуру, богатство оттенков спелых фруктов и ягод, среди которых доминируют нотки клубники и малины. Стойкое послевкусие наполнено пряными нюансами.
В элегантном аромате вина гармонично сочетаются цветочные оттенки, пряные нюансы и насыщенные тона спелых красных фруктов.
Вино рекомендуется подавать к мясным блюдам, дичи, птице, колбасным изделиям, грибам и сырам.
Полнотелое, насыщенное красное сухое вино Domaine de Marcoux, Chateauneuf du Pape AOC создано из типичного бленда виноградных сортов Южной Роны: Гренаш, Мурведр, Сира и Сенсо. Органические виноградники располагаются в аппелласьоне Шатонёф дю Пап, где почвы представляют собой микс кварцевой гальки, известняка, глины и песчаника. Каждый сорт собирается вручную по мере достижения ягодами оптимального уровня спелости. Сортировка ягод происходит еще во время сбора урожая, второй отбор осуществляется на винодельне, где виноград отделяется от стеблей, дробится и охлаждается. Во время винификации используются только природные дрожжи. Процесс ферментации в контакте с кожицей длится 4-5 недель, готовое вино выдерживается в бочках из дуба и бетонных резервуарах 18 месяцев. Перед бутилированием вино незначительно фильтруется. По мнению критиков вино Домен де Марку Шатонёф дю Пап 2014 года будет находиться на пике развития в 2016-2024 годах. Винтаж 2014 Южной Роны отличается легкостью и меньшим содержанием алкоголя и фенолов. Мягкая зима и ранняя весна с обилием осадков обеспечили прочный запас грунтовых вод. Почки на виноградных лозах распустились необычно рано, но прохладное лето не оставило шансов на более ранний сбор урожая. На некоторых участках виноделы ждали до последнего момента, когда ягоды наберут оптимальный уровень спелости. Урожай тщательно сортировался. Южноронские вина 2014 года демонстрируют меньший потенциал к выдержке.
История Domaine de Marcoux уходит корнями вглубь веков. Еще 700 лет назад в Шатонёф дю Пап жили крестьяне с фамилией Арманье. Семья постепенно обзавелась виноградниками площадью 29 га и Доменом, производящим вина ронских терруаров. Сегодня хозяйством руководит Софи Арманье и ее сын, Винсан. С 1991 года, вдохновившись примером Домен Леруа, Арманье придерживаются биодинамических принципов виноградарства. Для обработки и удобрения виноградных лоз используются коровий навоз, кремний и травяные чаи. Почвы виноградников отличаются большим разнообразием, можно встретить речную гальку, которую наносила Рона миллионы лет, гранит и известняк, оставшийся здесь после древнего морского дна. Благодаря минимальным вмешательствам семьи Арманье в природные процессы, вина в полной мере отражают характер терруара, поражая своим качеством и элегантностью.
Вино рубиново-пурпурного цвета с фиолетовым оттенком.
Вкус вина раскрывается эластичной, гибкой текстурой и гармоничным аккордом с нотами черных ягод. Полутона ежевики и смородины дополняют нюансы спелой вишни, акценты шоколада и пряностей на выразительном танинном фоне. Послевкусие продолжительное, изысканное и округлое.
У вина интенсивный, яркий аромат с отличной концентрацией штрихов спелой вишни, ягодных акцентов черной смородины, ежевики, а также оттенками шоколада, кофе и выразительными полутонами дуба.
Подавать вино рекомендуется к блюдам из красного мяса, дичи, рагу, жареному мясу, сырам.
Argento, "Seleccion" Malbec — изысканное красное сухое вино из традиционного для Мендосы сорта Мальбек. Участки располагаются на высокогорье, что обеспечивает лозам достаточно тепла и солнечных лучей. Виноград приобретает необходимую сочность и спелость к моменту сбора, тщательно отбирается. Сусло ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре в течение семи дней. После завершения этой части процесса вино подвергается выдержке, которая длится 6 месяцев и проходит в дубовых бочках (60% — из французского дуба, 40% — из американского). Аргенто, "Селексьон" Мальбек обладает насыщенным, концентрированным ягодным ароматом и сочным фруктовым вкусом с эластичной танинностью. Отличное вино для дополнения блюд из жареного мяса, барбекю, рагу из дичи и сыров.
Провинция Мендоса — один из самых больших и важных винодельческих регионов Аргентины. Мендоса отличается уникальной комбинацией особенностей терруаров. Здесь производится около 80% аргентинских вин премиального сегмента. Высокогорье, засушливый климат с 300 солнечных дней в году, низкая влажность воздуха и природная ирригация посредством талой воды, текущей с Анд, создают неповторимые условия для выращивания эксклюзивного винограда. Благодаря сухости воздуха сдерживается развитие типичных для виноградника болезней (гнили и грибков), а малое количество насекомых-вредителей позволяет применять минимум инсектицидов. Высокий уровень инсоляции и высокогорье придают особый характер Мальбеку и другим сортам винограда: насыщенный цвет и аромат, свежесть, яркую фруктовость, сложность и глубину вкуса с особенными танинами, демонстрирующими великолепный потенциал к развитию.Здание винодельни 1970 года постройки, оснащенное по последнему слову энологической техники и окруженное оливковыми деревьями, находится в городе Крус де Пьедра в центре провинции Мендоса. Компания Bodega Argento стремится к устойчивому развитию и сохранению окружающей среды. Работа на виноградниках начинается с изучения потребностей и типа почвы. Ирригация каждого участка подбирается таким образом, чтобы максимально эффективно расходовать водные и энергетические ресурсы. Дизайн вина предполагает использование ягод, собранных с участков с кардинально разными условиями, что позволяет добиться большей сложности и нетривиальности вкуса. Высокая фруктовость, чистота, энергичность, элегантность и сложность стали отличительным признаком и своеобразной маркой стиля вин Аргенто. Бодега получает виноград высокого качества с виноградников, рассредоточенных по пяти поместьях: Агрело, Альтамира, Угартече, Педемонте, Крус де Пьедра.
Вино рубиново-пурпурного цвета с фиолетовым оттенком.
Вкус вина раскрывается эластичной, гибкой текстурой и гармоничным аккордом с нотами черных ягод. Полутона ежевики и смородины дополняют нюансы спелой вишни, акценты шоколада и пряностей на выразительном танинном фоне. Послевкусие продолжительное, изысканное и округлое.
У вина интенсивный, яркий аромат с отличной концентрацией штрихов спелой вишни, ягодных акцентов черной смородины, ежевики, а также оттенками шоколада, кофе и выразительными полутонами дуба.
Подавать вино рекомендуется к блюдам из красного мяса, дичи, рагу, жареному мясу, сырам.
Argento, "Seleccion" Malbec — изысканное красное сухое вино из традиционного для Мендосы сорта Мальбек. Участки располагаются на высокогорье, что обеспечивает лозам достаточно тепла и солнечных лучей. Виноград приобретает необходимую сочность и спелость к моменту сбора, тщательно отбирается. Сусло ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре в течение семи дней. После завершения этой части процесса вино подвергается выдержке, которая длится 6 месяцев и проходит в дубовых бочках (60% — из французского дуба, 40% — из американского). Аргенто, "Селексьон" Мальбек обладает насыщенным, концентрированным ягодным ароматом и сочным фруктовым вкусом с эластичной танинностью. Отличное вино для дополнения блюд из жареного мяса, барбекю, рагу из дичи и сыров.
Провинция Мендоса — один из самых больших и важных винодельческих регионов Аргентины. Мендоса отличается уникальной комбинацией особенностей терруаров. Здесь производится около 80% аргентинских вин премиального сегмента. Высокогорье, засушливый климат с 300 солнечных дней в году, низкая влажность воздуха и природная ирригация посредством талой воды, текущей с Анд, создают неповторимые условия для выращивания эксклюзивного винограда. Благодаря сухости воздуха сдерживается развитие типичных для виноградника болезней (гнили и грибков), а малое количество насекомых-вредителей позволяет применять минимум инсектицидов. Высокий уровень инсоляции и высокогорье придают особый характер Мальбеку и другим сортам винограда: насыщенный цвет и аромат, свежесть, яркую фруктовость, сложность и глубину вкуса с особенными танинами, демонстрирующими великолепный потенциал к развитию.Здание винодельни 1970 года постройки, оснащенное по последнему слову энологической техники и окруженное оливковыми деревьями, находится в городе Крус де Пьедра в центре провинции Мендоса. Компания Bodega Argento стремится к устойчивому развитию и сохранению окружающей среды. Работа на виноградниках начинается с изучения потребностей и типа почвы. Ирригация каждого участка подбирается таким образом, чтобы максимально эффективно расходовать водные и энергетические ресурсы. Дизайн вина предполагает использование ягод, собранных с участков с кардинально разными условиями, что позволяет добиться большей сложности и нетривиальности вкуса. Высокая фруктовость, чистота, энергичность, элегантность и сложность стали отличительным признаком и своеобразной маркой стиля вин Аргенто. Бодега получает виноград высокого качества с виноградников, рассредоточенных по пяти поместьях: Агрело, Альтамира, Угартече, Педемонте, Крус де Пьедра.
У вина яркий рубиновый цвет.
Вино может похвастаться выразительным, фруктовым вкусом с отличным балансом и структурой, сочной кислотностью и тонкими танинами, пронизывающими яркое послевкусие с легким пряным шлейфом.
Изысканный аромат вина представлен манящими фруктовыми тонами, оттенками фиалки и интригующими "дикими" нотками.
Вино подают к мясным и грибным блюдам, жареному лососю, сырам.
"Mosquita Muerta" — это испанское выражение, используемое для описания человека с явно небольшим потенциалом к успеху, который, однако, в конечном итоге демонстрирует впечатляющий результат. Хосе Миллан выбрал это название для своего проекта, чтобы поиздеваться над теми в регионе, кто сомневался в его успехе как предпринимателя в винном бизнесе. Около 70% продукции Mosquita Muerta Wines продается в Буэнос-Айресе, где она мгновенно завоевала успех среди ценителей аргентинского вина. Философия компании заключается в использовании нескольких методов ферментации и выдержки, чтобы создавать потрясающие вина ручной работы. Это очень личный проект, Хосе сам придумал название для каждого из своих вин. За каждым вином стоит история от Хосе, которую он хочет рассказать…"Верный своим убеждениям, он — неутомимый преследователь. Руководствуясь своим чутким чутьем, он день за днем принимает вызов судьбы. Perro Callejero (бродячий пес) будет искать свою золотую кость до конца. Не пытайтесь приручить его... он сам себе хозяин"."Perro Callejero" Pinot Noir — очень свежее фруктовое вино, которое изготавливается из винограда сорта Пино Нуар, собранного с участков El Manzano (1250 метров над уровнем моря) и Los Chacayes (1200 метров над уровнем моря). Виноград собирается вручную с каждого терруара в разные сроки, чтобы ягоды были идеально зрелыми, но всегда рано утром, когда температура воздуха еще невысока. Виноград транспортируется на винодельню в ящиках по 12 кг. Виноград с разных участков винифицируется отдельно, при этом 30% винограда не отделяется от гребней. Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали при температуре около 23 ºC с дикими дрожжами и сопровождается ручным пижажем. Затем вина выдерживаются в новых бочках из французского дуба до 12 месяцев. Перед бутилированием вина смешиваются.Зима 2020 года в Аргентине была достаточно холодной, со средними температурами ниже 0 °C и малым количеством осадков. Начало весны было очень холодным, что повредило молодым растениям и почкам, однако, затем установилась сухая и теплая погода. Лето выдалось жарче и засушливее, чем в прошлом году, что привело к раннему созреванию урожая и водному стрессу. Желаемый уровень сахара был достигнут до полифенольной спелости, поэтому во время винификации время мацерации значительно сократили. В 2020 году наблюдался значительный производственный спад из-за снижения урожайности, вызванного сильной жарой. Пандемия COVID-19 также значительно усложнила условия работы винодельни, этот год, несомненно, запомнится как один из самых сложных в истории. Однако, виноделы уверены, что качество вин будет непревзойденным.
Bodega Los Toneles была основана в 1922 году в городке Гуямаллен (Мендоса) и изначально являлась небольшим винным погребом. Около 50 лет назад компания присоединилась к крупному продуктовому аргентинскому концерну Миллан С.А. Именно с этого момента на винодельне начался процесс постоянной модернизации и внедрения новейших методов выращивания винограда и производства вин. Виноделы во главе с молодым энологом-экспериментатором Бернардо Босси Бонитта решили воплотить в жизнь смелую программу по созданию в Мендосе винодельни, производящей великие вина, сочетающие в себе яркую самобытность местного терруара и вековые традиции мирового виноделия. Сегодня Бодега Лос Тонелес представляет собой крупное поместье с собственной винодельней, построенной в современном урбанистическом стиле. Виноградники расположены в горной местности, в предгорьях и на склонах величественных Анд на высоте 700-1250 метров над уровнем моря. Удачное расположение виноградников и высокие колебания температуры между днем и ночью позволяют винограду автохтонных и международных сортов гармонично созревать.
У вина яркий рубиновый цвет.
Вино может похвастаться выразительным, фруктовым вкусом с отличным балансом и структурой, сочной кислотностью и тонкими танинами, пронизывающими яркое послевкусие с легким пряным шлейфом.
Изысканный аромат вина представлен манящими фруктовыми тонами, оттенками фиалки и интригующими "дикими" нотками.
Вино подают к мясным и грибным блюдам, жареному лососю, сырам.
"Mosquita Muerta" — это испанское выражение, используемое для описания человека с явно небольшим потенциалом к успеху, который, однако, в конечном итоге демонстрирует впечатляющий результат. Хосе Миллан выбрал это название для своего проекта, чтобы поиздеваться над теми в регионе, кто сомневался в его успехе как предпринимателя в винном бизнесе. Около 70% продукции Mosquita Muerta Wines продается в Буэнос-Айресе, где она мгновенно завоевала успех среди ценителей аргентинского вина. Философия компании заключается в использовании нескольких методов ферментации и выдержки, чтобы создавать потрясающие вина ручной работы. Это очень личный проект, Хосе сам придумал название для каждого из своих вин. За каждым вином стоит история от Хосе, которую он хочет рассказать…"Верный своим убеждениям, он — неутомимый преследователь. Руководствуясь своим чутким чутьем, он день за днем принимает вызов судьбы. Perro Callejero (бродячий пес) будет искать свою золотую кость до конца. Не пытайтесь приручить его... он сам себе хозяин"."Perro Callejero" Pinot Noir — очень свежее фруктовое вино, которое изготавливается из винограда сорта Пино Нуар, собранного с участков El Manzano (1250 метров над уровнем моря) и Los Chacayes (1200 метров над уровнем моря). Виноград собирается вручную с каждого терруара в разные сроки, чтобы ягоды были идеально зрелыми, но всегда рано утром, когда температура воздуха еще невысока. Виноград транспортируется на винодельню в ящиках по 12 кг. Виноград с разных участков винифицируется отдельно, при этом 30% винограда не отделяется от гребней. Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали при температуре около 23 ºC с дикими дрожжами и сопровождается ручным пижажем. Затем вина выдерживаются в новых бочках из французского дуба до 12 месяцев. Перед бутилированием вина смешиваются.Зима 2020 года в Аргентине была достаточно холодной, со средними температурами ниже 0 °C и малым количеством осадков. Начало весны было очень холодным, что повредило молодым растениям и почкам, однако, затем установилась сухая и теплая погода. Лето выдалось жарче и засушливее, чем в прошлом году, что привело к раннему созреванию урожая и водному стрессу. Желаемый уровень сахара был достигнут до полифенольной спелости, поэтому во время винификации время мацерации значительно сократили. В 2020 году наблюдался значительный производственный спад из-за снижения урожайности, вызванного сильной жарой. Пандемия COVID-19 также значительно усложнила условия работы винодельни, этот год, несомненно, запомнится как один из самых сложных в истории. Однако, виноделы уверены, что качество вин будет непревзойденным.
Bodega Los Toneles была основана в 1922 году в городке Гуямаллен (Мендоса) и изначально являлась небольшим винным погребом. Около 50 лет назад компания присоединилась к крупному продуктовому аргентинскому концерну Миллан С.А. Именно с этого момента на винодельне начался процесс постоянной модернизации и внедрения новейших методов выращивания винограда и производства вин. Виноделы во главе с молодым энологом-экспериментатором Бернардо Босси Бонитта решили воплотить в жизнь смелую программу по созданию в Мендосе винодельни, производящей великие вина, сочетающие в себе яркую самобытность местного терруара и вековые традиции мирового виноделия. Сегодня Бодега Лос Тонелес представляет собой крупное поместье с собственной винодельней, построенной в современном урбанистическом стиле. Виноградники расположены в горной местности, в предгорьях и на склонах величественных Анд на высоте 700-1250 метров над уровнем моря. Удачное расположение виноградников и высокие колебания температуры между днем и ночью позволяют винограду автохтонных и международных сортов гармонично созревать.
Виноград, входящий в состав этого вина, был собран на участках, очень подходящих для выращивания сортов Сира, винифицируемого в дубе и частично выдержанного в однолетних бочках, и Гренаш, для которого используются чаны из нержавеющей стали. В результате получено свежее вино с букетом с оттенками специй и свежих черных фруктов и изящным вкусом с элегантными танинами.
Виноград, входящий в состав этого вина, был собран на участках, очень подходящих для выращивания сортов Сира, винифицируемого в дубе и частично выдержанного в однолетних бочках, и Гренаш, для которого используются чаны из нержавеющей стали. В результате получено свежее вино с букетом с оттенками специй и свежих черных фруктов и изящным вкусом с элегантными танинами.
Классический образец, представляющий красные вина, выпускаемые в Кот-дю-Рон, винифицируется в дубовых бочках и в емкостях из нержавеющей стали. Он обладает красивым темным рубиновым цветом с фиолетовыми тонами, округлым, мягким вкусом с мясистыми танинами и ароматом с насыщенными оттенками красных фруктов, специй, варенья и черного перца.
Классический образец, представляющий красные вина, выпускаемые в Кот-дю-Рон, винифицируется в дубовых бочках и в емкостях из нержавеющей стали. Он обладает красивым темным рубиновым цветом с фиолетовыми тонами, округлым, мягким вкусом с мясистыми танинами и ароматом с насыщенными оттенками красных фруктов, специй, варенья и черного перца.
У вина глубокий красно-рубиновый цвет.
Вкус вина элегантный, насыщенный, с откровенной атакой, прекрасным балансом, плотными и шелковистыми танинами, уравновешенной кислотностью, нотами черной смородины и красной сливы, нюансами кожи и длительным послевкусием с гармонично интегрированными оттенками древесины.
Слегка маслянистый аромат вина наполнен разнообразными цветочными и фруктовыми оттенками.
Вино рекомендуется подавать к красному мясу, вяленому мясу, колбасным изделиям, макаронам, пицце, маслинам, барбекю, гамбургерами. Можно употреблять в качестве аперитива.
"Six Rats" — очень самобытное органическое красное сухое вино, обладающее редкой элегантностью. Название вина — остроумная игра слов: "six rats" в переводе озаначает "шесть мышек", а звучит как "си ра", что указывает на виноград сорта Сира, из которого оно производится. Сира произрастает на виноградниках с глинисто-известковой почвой. Сбор урожая проводится вручную, винификация проходит при контролируемой температуре не выше 31 °C и длится 4-5 недель. Выдержка вина в цементных емкостях длится 6 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 4-6 лет.
Domaine Le Colombier принадлежит Жану-Луи Мурре, чья семья, обосновавшаяся в аппеласьоне Вакейрас, занимается производством вина с 1962 года. Жан-Луи, по образованию геолог, обнаружил превосходное знание земель своих виноградников, что позволило ему подобрать соответствующие характеристикам почвы сорта винограда для посадок. Также большое значение имеет местный климат: более 100 дней в году здесь дует прохладный ветер с Центрального горного массива, обеспечивая проветривание листвы и предотвращая развитие болезней лозы. На виноградниках Домена Ле Коломбье выращиваются белые сорта Вионье, Марсан и Гренаш Блан и красные — Сира, Гренаш Нуар, Мурведр, Кариньяно и Мерло, чья урожайность поддерживается на низком уровне. Винный критик Роберт Паркер всегда дает позитивные отзывы о производимых здесь винах. С 1995 года компания перешла на органическое виноградарство и вошла в состав союза Ambiance Rhone Terroirs, чьей целью является популяризация вин из долины Роны.
У вина глубокий красно-рубиновый цвет.
Вкус вина элегантный, насыщенный, с откровенной атакой, прекрасным балансом, плотными и шелковистыми танинами, уравновешенной кислотностью, нотами черной смородины и красной сливы, нюансами кожи и длительным послевкусием с гармонично интегрированными оттенками древесины.
Слегка маслянистый аромат вина наполнен разнообразными цветочными и фруктовыми оттенками.
Вино рекомендуется подавать к красному мясу, вяленому мясу, колбасным изделиям, макаронам, пицце, маслинам, барбекю, гамбургерами. Можно употреблять в качестве аперитива.
"Six Rats" — очень самобытное органическое красное сухое вино, обладающее редкой элегантностью. Название вина — остроумная игра слов: "six rats" в переводе озаначает "шесть мышек", а звучит как "си ра", что указывает на виноград сорта Сира, из которого оно производится. Сира произрастает на виноградниках с глинисто-известковой почвой. Сбор урожая проводится вручную, винификация проходит при контролируемой температуре не выше 31 °C и длится 4-5 недель. Выдержка вина в цементных емкостях длится 6 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 4-6 лет.
Domaine Le Colombier принадлежит Жану-Луи Мурре, чья семья, обосновавшаяся в аппеласьоне Вакейрас, занимается производством вина с 1962 года. Жан-Луи, по образованию геолог, обнаружил превосходное знание земель своих виноградников, что позволило ему подобрать соответствующие характеристикам почвы сорта винограда для посадок. Также большое значение имеет местный климат: более 100 дней в году здесь дует прохладный ветер с Центрального горного массива, обеспечивая проветривание листвы и предотвращая развитие болезней лозы. На виноградниках Домена Ле Коломбье выращиваются белые сорта Вионье, Марсан и Гренаш Блан и красные — Сира, Гренаш Нуар, Мурведр, Кариньяно и Мерло, чья урожайность поддерживается на низком уровне. Винный критик Роберт Паркер всегда дает позитивные отзывы о производимых здесь винах. С 1995 года компания перешла на органическое виноградарство и вошла в состав союза Ambiance Rhone Terroirs, чьей целью является популяризация вин из долины Роны.
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, ул. 6-я Парковая, д. 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.