Вино Мендоса, Юго-запад и Западный Кейп, Страница 26

Вино демонстрирует яркий розовый цвет с фиолетовыми оттенками.

Вино обладает ярко выраженным, фруктовым, освежающим вкусом с гладкой текстурой, бархатистыми танинами и долгим, приятным послевкусием.

Интенсивный, но при этом элегантный аромат вина раскрывается оттенками спелых и сочных лесных ягод.

Вино является прекрасным аперитивом, хорошо сочетается с белым мясом, приготовленным на гриле, а также с блюдами из рыбы и козьими сырами.

Название линейки вин "Altosur" означает "Высоко на юге". В нее входят вина из винограда отличного качества, рожденного на высоте 1200 метров над уровнем моря. Коллекция "Altosur" — приглашение открыть для себя вина нового мира с аргентинским характером."Altosur" Malbec Rose — розовое сухое вино из винограда сорта Мальбек, который выращивается в районе Тупунгато, на склонах Анд, на высоте 1200 метров над уровнем моря. Почвы виноградников — аллювиального происхождения, рыхлые, с высокопроницаемой структурой. При культивировании виноградника используется специальная система обрезки и орошения лоз для получения низких урожаев самого высокого качества. Урожай собирается исключительно вручную с конца февраля по первую половину марта. Ягоды тщательно сортируются и подвергаются мягкому прессованию. Мацерация осуществляется при низкой температуре. Затем сусло ферментируется в чанах из нержавеющей стали при строгом температурном контроле. Потенциал хранения вина составляет 3 года. Вино "Альтосур" Мальбек Розе получило множество наград, среди которых бронзовая медаль на "International Wine Challenge" за винтаж 2007 года, статус "Рекомендовано" на "Decanter World Wine Awards" винтажу 2006 года, который также вошел в "Top-100 Rose Wine".

Sophenia — винодельня, признанная одним из самых качественных производителей вин в Аргентине. Роберто Лука основал Sophenia в 1997 году, назвав компанию в честь дочери своего партнера — Софии, и своей собственной дочери — Евгении. Роберто Лука является признанным во всем мире виноделом. Он был управляющим директором одной из главных компаний-экспортеров вина своей страны и президентом винной ассоциации Аргентины.Для достижения своих целей Роберто Лука отобрал участок на высоте 1200 метров над уровнем моря, расположенный на склонах гор Анд в знаменитом районе Тупунгато, где производятся лучшие вина Аргентины. Виноградники Софении заняли более чем 130 гектаров песчаной и скалистой почвы, обладающей отличным дренажем. Особенности почвы, прохладный климат, обильное солнцем и резкий контраст между дневной и ночной температурой обеспечивают высочайшее качество винограда. Орошение виноградников осуществляется за счет таяния ледников с Анд. Система, которая распределяет воду, была структурирована для получения небольшого количества урожая с гектара. Из выращиваемого винограда получаются сложные, концентрированные, фруктовые вина с большим потенциалом хранения.Результат не заставил себя долго ждать, вина Sophenia оценили критики и ценители Европы, Америки и Азии. Вина начали продавать по всему миру в 2004 году. Следуя видению Роберто Лука, Sophenia воплотила его мечту: производить отличные вина в подлинно уникальном "терруаре", расположенном в предгорьях Анд. Современная винодельня Sophenia использует новейшие французские технологии, связанные с процессами сбора урожая и винификации. Вина Софения регулярно оцениваются такими знаменитыми винными критиками, как "Wine Spectator", "Wine Enthusiast" и "The Wine Advocate", в последние годы их рейтинги никогда не опускались ниже 90 баллов.

Вино демонстрирует яркий розовый цвет с фиолетовыми оттенками.

Вино обладает ярко выраженным, фруктовым, освежающим вкусом с гладкой текстурой, бархатистыми танинами и долгим, приятным послевкусием.

Интенсивный, но при этом элегантный аромат вина раскрывается оттенками спелых и сочных лесных ягод.

Вино является прекрасным аперитивом, хорошо сочетается с белым мясом, приготовленным на гриле, а также с блюдами из рыбы и козьими сырами.

Название линейки вин "Altosur" означает "Высоко на юге". В нее входят вина из винограда отличного качества, рожденного на высоте 1200 метров над уровнем моря. Коллекция "Altosur" — приглашение открыть для себя вина нового мира с аргентинским характером."Altosur" Malbec Rose — розовое сухое вино из винограда сорта Мальбек, который выращивается в районе Тупунгато, на склонах Анд, на высоте 1200 метров над уровнем моря. Почвы виноградников — аллювиального происхождения, рыхлые, с высокопроницаемой структурой. При культивировании виноградника используется специальная система обрезки и орошения лоз для получения низких урожаев самого высокого качества. Урожай собирается исключительно вручную с конца февраля по первую половину марта. Ягоды тщательно сортируются и подвергаются мягкому прессованию. Мацерация осуществляется при низкой температуре. Затем сусло ферментируется в чанах из нержавеющей стали при строгом температурном контроле. Потенциал хранения вина составляет 3 года. Вино "Альтосур" Мальбек Розе получило множество наград, среди которых бронзовая медаль на "International Wine Challenge" за винтаж 2007 года, статус "Рекомендовано" на "Decanter World Wine Awards" винтажу 2006 года, который также вошел в "Top-100 Rose Wine".

Sophenia — винодельня, признанная одним из самых качественных производителей вин в Аргентине. Роберто Лука основал Sophenia в 1997 году, назвав компанию в честь дочери своего партнера — Софии, и своей собственной дочери — Евгении. Роберто Лука является признанным во всем мире виноделом. Он был управляющим директором одной из главных компаний-экспортеров вина своей страны и президентом винной ассоциации Аргентины.Для достижения своих целей Роберто Лука отобрал участок на высоте 1200 метров над уровнем моря, расположенный на склонах гор Анд в знаменитом районе Тупунгато, где производятся лучшие вина Аргентины. Виноградники Софении заняли более чем 130 гектаров песчаной и скалистой почвы, обладающей отличным дренажем. Особенности почвы, прохладный климат, обильное солнцем и резкий контраст между дневной и ночной температурой обеспечивают высочайшее качество винограда. Орошение виноградников осуществляется за счет таяния ледников с Анд. Система, которая распределяет воду, была структурирована для получения небольшого количества урожая с гектара. Из выращиваемого винограда получаются сложные, концентрированные, фруктовые вина с большим потенциалом хранения.Результат не заставил себя долго ждать, вина Sophenia оценили критики и ценители Европы, Америки и Азии. Вина начали продавать по всему миру в 2004 году. Следуя видению Роберто Лука, Sophenia воплотила его мечту: производить отличные вина в подлинно уникальном "терруаре", расположенном в предгорьях Анд. Современная винодельня Sophenia использует новейшие французские технологии, связанные с процессами сбора урожая и винификации. Вина Софения регулярно оцениваются такими знаменитыми винными критиками, как "Wine Spectator", "Wine Enthusiast" и "The Wine Advocate", в последние годы их рейтинги никогда не опускались ниже 90 баллов.

У вина привлекательный рубиновый цвет.

Вино обладает округлым, щедрым вкусом с фруктовыми тонами, зрелыми танинами и длительным послевкусием.

Вино демонстрирует интенсивный аромат с доминирующими оттенками спелых темных фруктов и специй.

Вино прекрасно сочетается со стейком из говядины, жареной уткой, пастой со сливочным соусом и зрелыми сырами.

Название линейки вин "Altosur" означает "Высоко на юге". В нее входят вина из винограда отличного качества, рожденного на высоте 1200 метров над уровнем моря. Коллекция "Altosur" — приглашение открыть для себя вина нового мира с аргентинским характером."Altosur" Cabernet Sauvignon — красное сухое вино из винограда сорта Каберне Совиньон, который выращивается в районе Тупунгато, на склонах Анд, на высоте 1200 метров над уровнем моря. Почвы виноградников — аллювиального происхождения, рыхлые, с высокопроницаемой структурой. При культивировании виноградника используется специальная система обрезки и орошения лоз для получения низких урожаев самого высокого качества. Виноград собирается исключительно вручную в апреле, тщательно сортируется и прессуется. Мацерация осуществляется при низкой температуре. Ферментация с добавлением отобранных дрожжей проходит при строгом температурном контроле. Затем вино в течение 3-4 месяцев выдерживается во французских и американских дубовых бочках. Потенциал хранения "Альтосур" Каберне Совиньон составляет 3 года. 

Sophenia — винодельня, признанная одним из самых качественных производителей вин в Аргентине. Роберто Лука основал Sophenia в 1997 году, назвав компанию в честь дочери своего партнера — Софии, и своей собственной дочери — Евгении. Роберто Лука является признанным во всем мире виноделом. Он был управляющим директором одной из главных компаний-экспортеров вина своей страны и президентом винной ассоциации Аргентины.Для достижения своих целей Роберто Лука отобрал участок на высоте 1200 метров над уровнем моря, расположенный на склонах гор Анд в знаменитом районе Тупунгато, где производятся лучшие вина Аргентины. Виноградники Софении заняли более чем 130 гектаров песчаной и скалистой почвы, обладающей отличным дренажем. Особенности почвы, прохладный климат, обильное солнцем и резкий контраст между дневной и ночной температурой обеспечивают высочайшее качество винограда. Орошение виноградников осуществляется за счет таяния ледников с Анд. Система, которая распределяет воду, была структурирована для получения небольшого количества урожая с гектара. Из выращиваемого винограда получаются сложные, концентрированные, фруктовые вина с большим потенциалом хранения.Результат не заставил себя долго ждать, вина Sophenia оценили критики и ценители Европы, Америки и Азии. Вина начали продавать по всему миру в 2004 году. Следуя видению Роберто Лука, Sophenia воплотила его мечту: производить отличные вина в подлинно уникальном "терруаре", расположенном в предгорьях Анд. Современная винодельня Sophenia использует новейшие французские технологии, связанные с процессами сбора урожая и винификации. Вина Софения регулярно оцениваются такими знаменитыми винными критиками, как "Wine Spectator", "Wine Enthusiast" и "The Wine Advocate", в последние годы их рейтинги никогда не опускались ниже 90 баллов.

У вина привлекательный рубиновый цвет.

Вино обладает округлым, щедрым вкусом с фруктовыми тонами, зрелыми танинами и длительным послевкусием.

Вино демонстрирует интенсивный аромат с доминирующими оттенками спелых темных фруктов и специй.

Вино прекрасно сочетается со стейком из говядины, жареной уткой, пастой со сливочным соусом и зрелыми сырами.

Название линейки вин "Altosur" означает "Высоко на юге". В нее входят вина из винограда отличного качества, рожденного на высоте 1200 метров над уровнем моря. Коллекция "Altosur" — приглашение открыть для себя вина нового мира с аргентинским характером."Altosur" Cabernet Sauvignon — красное сухое вино из винограда сорта Каберне Совиньон, который выращивается в районе Тупунгато, на склонах Анд, на высоте 1200 метров над уровнем моря. Почвы виноградников — аллювиального происхождения, рыхлые, с высокопроницаемой структурой. При культивировании виноградника используется специальная система обрезки и орошения лоз для получения низких урожаев самого высокого качества. Виноград собирается исключительно вручную в апреле, тщательно сортируется и прессуется. Мацерация осуществляется при низкой температуре. Ферментация с добавлением отобранных дрожжей проходит при строгом температурном контроле. Затем вино в течение 3-4 месяцев выдерживается во французских и американских дубовых бочках. Потенциал хранения "Альтосур" Каберне Совиньон составляет 3 года. 

Sophenia — винодельня, признанная одним из самых качественных производителей вин в Аргентине. Роберто Лука основал Sophenia в 1997 году, назвав компанию в честь дочери своего партнера — Софии, и своей собственной дочери — Евгении. Роберто Лука является признанным во всем мире виноделом. Он был управляющим директором одной из главных компаний-экспортеров вина своей страны и президентом винной ассоциации Аргентины.Для достижения своих целей Роберто Лука отобрал участок на высоте 1200 метров над уровнем моря, расположенный на склонах гор Анд в знаменитом районе Тупунгато, где производятся лучшие вина Аргентины. Виноградники Софении заняли более чем 130 гектаров песчаной и скалистой почвы, обладающей отличным дренажем. Особенности почвы, прохладный климат, обильное солнцем и резкий контраст между дневной и ночной температурой обеспечивают высочайшее качество винограда. Орошение виноградников осуществляется за счет таяния ледников с Анд. Система, которая распределяет воду, была структурирована для получения небольшого количества урожая с гектара. Из выращиваемого винограда получаются сложные, концентрированные, фруктовые вина с большим потенциалом хранения.Результат не заставил себя долго ждать, вина Sophenia оценили критики и ценители Европы, Америки и Азии. Вина начали продавать по всему миру в 2004 году. Следуя видению Роберто Лука, Sophenia воплотила его мечту: производить отличные вина в подлинно уникальном "терруаре", расположенном в предгорьях Анд. Современная винодельня Sophenia использует новейшие французские технологии, связанные с процессами сбора урожая и винификации. Вина Софения регулярно оцениваются такими знаменитыми винными критиками, как "Wine Spectator", "Wine Enthusiast" и "The Wine Advocate", в последние годы их рейтинги никогда не опускались ниже 90 баллов.

Вино яркого фиолетово-красного цвета.

Вкус вина насыщенный, сочный, яркий, с выразительными вишневыми оттенками, дополненными тонкой травяной кислинкой, с приятными жевательными танинами, свежей кислотностью и гармоничным, мягким послевкусием.

В аромате вина ярко ощущаются тона черной вишни, подлеска, трав и специй.

Вино гармонично дополнит жареное или тушеное красное мясо, барбекю или сыры.

Trivento, "Reserve" Cabernet Sauvignon — бархатистое, сочное и сбалансированное красное сухое вино из винограда сорта Каберне Совиньон, выращенного на виноградниках долины Уко. Долина Уко, расположенная на 33° южной широты, подвержена влиянию высоких дневных и низких ночных температур, что позволяет винограду сохранять свежую кислотность при достижении фенольной спелости. Почвы по всей долине Уко аллювиальные и довольно однородные: глинисто-каменистая основа с каменистой песчаной поверхностью. Такой тип почв приводит к снижению силы роста лозы и урожайности. Этот фактор обеспечивает получение вин с более высокой концентрацией вкуса.Урожай собирают вручную по достижении ягодами оптимальной спелости и ферментируют в резервуарах из нержавеющей стали, 20% сусла винифицируется в бочках из французского дуба. Затем 40% вина выдерживается 6 месяцев в дубовых бочках. После бутилирования вино еще не менее 5 месяцев "отдыхает" в подвалах винодельни.В целом, 2021 год выдался прохладным и дождливым. Средняя температура воздуха была на 15-20% меньше, чем в 2020 году, а погода в целом была немного более прохладной, чем обычно. Начиная с декабря начались кратковременные летние дожди, которые повторялись примерно каждые 15 дней. В сочетании с низкими температурами это привело к замедлению созревания красных сортов до конца апреля. Урожайность красных сортов оставалась в пределах нормы, виноград был отличного качества и здоровым. Благодаря прохладной погоде красные сорта достигли высокой концентрации и зрелости кожицы с умеренным содержанием сахара и оптимальной кислотностью.

Вино яркого фиолетово-красного цвета.

Вкус вина насыщенный, сочный, яркий, с выразительными вишневыми оттенками, дополненными тонкой травяной кислинкой, с приятными жевательными танинами, свежей кислотностью и гармоничным, мягким послевкусием.

В аромате вина ярко ощущаются тона черной вишни, подлеска, трав и специй.

Вино гармонично дополнит жареное или тушеное красное мясо, барбекю или сыры.

Trivento, "Reserve" Cabernet Sauvignon — бархатистое, сочное и сбалансированное красное сухое вино из винограда сорта Каберне Совиньон, выращенного на виноградниках долины Уко. Долина Уко, расположенная на 33° южной широты, подвержена влиянию высоких дневных и низких ночных температур, что позволяет винограду сохранять свежую кислотность при достижении фенольной спелости. Почвы по всей долине Уко аллювиальные и довольно однородные: глинисто-каменистая основа с каменистой песчаной поверхностью. Такой тип почв приводит к снижению силы роста лозы и урожайности. Этот фактор обеспечивает получение вин с более высокой концентрацией вкуса.Урожай собирают вручную по достижении ягодами оптимальной спелости и ферментируют в резервуарах из нержавеющей стали, 20% сусла винифицируется в бочках из французского дуба. Затем 40% вина выдерживается 6 месяцев в дубовых бочках. После бутилирования вино еще не менее 5 месяцев "отдыхает" в подвалах винодельни.В целом, 2021 год выдался прохладным и дождливым. Средняя температура воздуха была на 15-20% меньше, чем в 2020 году, а погода в целом была немного более прохладной, чем обычно. Начиная с декабря начались кратковременные летние дожди, которые повторялись примерно каждые 15 дней. В сочетании с низкими температурами это привело к замедлению созревания красных сортов до конца апреля. Урожайность красных сортов оставалась в пределах нормы, виноград был отличного качества и здоровым. Благодаря прохладной погоде красные сорта достигли высокой концентрации и зрелости кожицы с умеренным содержанием сахара и оптимальной кислотностью.

Вино вишнево-красного цвета.

Вино демонстрирует округлый, хорошо сбалансированный вкус с фруктовыми оттенками, приятной кислинкой и продолжительным послевкусием.

Вино привлекает интенсивным, выразительным ароматом с нотами спелых красных фруктов, тимьяна и лаврового листа.

Вино прекрасно сочетается со стейком из говядины, жареной уткой, пастой со сливочным соусом и зрелыми сырами.

Название линейки вин "Altosur" означает "Высоко на юге". В нее входят вина из винограда отличного качества, рожденного на высоте 1200 метров над уровнем моря. Коллекция "Altosur" — приглашение открыть для себя вина нового мира с аргентинским характером."Altosur" Merlot — красное сухое вино из винограда сорта Мерло, который выращивается в районе Тупунгато, на склонах Анд, на высоте 1200 метров над уровнем моря. Почвы виноградников — аллювиального происхождения, рыхлые, с высокопроницаемой структурой. При культивировании виноградника используется специальная система обрезки и орошения лоз для получения низких урожаев самого высокого качества. Виноград собирается исключительно вручную в апреле, тщательно сортируется и прессуется. Мацерация осуществляется при низкой температуре. Ферментация с добавлением отобранных дрожжей проходит при строгом температурном контроле. Затем вино в течение 3-4 месяцев выдерживается во французских и американских дубовых бочках. Потенциал хранения "Альтосур" Мерло составляет 3 года. 

Sophenia — винодельня, признанная одним из самых качественных производителей вин в Аргентине. Роберто Лука основал Sophenia в 1997 году, назвав компанию в честь дочери своего партнера — Софии, и своей собственной дочери — Евгении. Роберто Лука является признанным во всем мире виноделом. Он был управляющим директором одной из главных компаний-экспортеров вина своей страны и президентом винной ассоциации Аргентины.Для достижения своих целей Роберто Лука отобрал участок на высоте 1200 метров над уровнем моря, расположенный на склонах гор Анд в знаменитом районе Тупунгато, где производятся лучшие вина Аргентины. Виноградники Софении заняли более чем 130 гектаров песчаной и скалистой почвы, обладающей отличным дренажем. Особенности почвы, прохладный климат, обильное солнцем и резкий контраст между дневной и ночной температурой обеспечивают высочайшее качество винограда. Орошение виноградников осуществляется за счет таяния ледников с Анд. Система, которая распределяет воду, была структурирована для получения небольшого количества урожая с гектара. Из выращиваемого винограда получаются сложные, концентрированные, фруктовые вина с большим потенциалом хранения.Результат не заставил себя долго ждать, вина Sophenia оценили критики и ценители Европы, Америки и Азии. Вина начали продавать по всему миру в 2004 году. Следуя видению Роберто Лука, Sophenia воплотила его мечту: производить отличные вина в подлинно уникальном "терруаре", расположенном в предгорьях Анд. Современная винодельня Sophenia использует новейшие французские технологии, связанные с процессами сбора урожая и винификации. Вина Софения регулярно оцениваются такими знаменитыми винными критиками, как "Wine Spectator", "Wine Enthusiast" и "The Wine Advocate", в последние годы их рейтинги никогда не опускались ниже 90 баллов.

Вино вишнево-красного цвета.

Вино демонстрирует округлый, хорошо сбалансированный вкус с фруктовыми оттенками, приятной кислинкой и продолжительным послевкусием.

Вино привлекает интенсивным, выразительным ароматом с нотами спелых красных фруктов, тимьяна и лаврового листа.

Вино прекрасно сочетается со стейком из говядины, жареной уткой, пастой со сливочным соусом и зрелыми сырами.

Название линейки вин "Altosur" означает "Высоко на юге". В нее входят вина из винограда отличного качества, рожденного на высоте 1200 метров над уровнем моря. Коллекция "Altosur" — приглашение открыть для себя вина нового мира с аргентинским характером."Altosur" Merlot — красное сухое вино из винограда сорта Мерло, который выращивается в районе Тупунгато, на склонах Анд, на высоте 1200 метров над уровнем моря. Почвы виноградников — аллювиального происхождения, рыхлые, с высокопроницаемой структурой. При культивировании виноградника используется специальная система обрезки и орошения лоз для получения низких урожаев самого высокого качества. Виноград собирается исключительно вручную в апреле, тщательно сортируется и прессуется. Мацерация осуществляется при низкой температуре. Ферментация с добавлением отобранных дрожжей проходит при строгом температурном контроле. Затем вино в течение 3-4 месяцев выдерживается во французских и американских дубовых бочках. Потенциал хранения "Альтосур" Мерло составляет 3 года. 

Sophenia — винодельня, признанная одним из самых качественных производителей вин в Аргентине. Роберто Лука основал Sophenia в 1997 году, назвав компанию в честь дочери своего партнера — Софии, и своей собственной дочери — Евгении. Роберто Лука является признанным во всем мире виноделом. Он был управляющим директором одной из главных компаний-экспортеров вина своей страны и президентом винной ассоциации Аргентины.Для достижения своих целей Роберто Лука отобрал участок на высоте 1200 метров над уровнем моря, расположенный на склонах гор Анд в знаменитом районе Тупунгато, где производятся лучшие вина Аргентины. Виноградники Софении заняли более чем 130 гектаров песчаной и скалистой почвы, обладающей отличным дренажем. Особенности почвы, прохладный климат, обильное солнцем и резкий контраст между дневной и ночной температурой обеспечивают высочайшее качество винограда. Орошение виноградников осуществляется за счет таяния ледников с Анд. Система, которая распределяет воду, была структурирована для получения небольшого количества урожая с гектара. Из выращиваемого винограда получаются сложные, концентрированные, фруктовые вина с большим потенциалом хранения.Результат не заставил себя долго ждать, вина Sophenia оценили критики и ценители Европы, Америки и Азии. Вина начали продавать по всему миру в 2004 году. Следуя видению Роберто Лука, Sophenia воплотила его мечту: производить отличные вина в подлинно уникальном "терруаре", расположенном в предгорьях Анд. Современная винодельня Sophenia использует новейшие французские технологии, связанные с процессами сбора урожая и винификации. Вина Софения регулярно оцениваются такими знаменитыми винными критиками, как "Wine Spectator", "Wine Enthusiast" и "The Wine Advocate", в последние годы их рейтинги никогда не опускались ниже 90 баллов.

Имеет глубокий красный цвет.

Вкус богатый, сладкий, роскошный, с нотами красных ягод, карамели, ириски и орехов, бархатистой текстурой и долгим, стойким послевкусием.

Щедрый, выразительный аромат раскрывается в бокале оттенками сочных ягод, ванили и карамели.

Вино хорошо сочетается с мясным филе, блюдами из говядины, дичи или риса, с выдержанными сырами, может употребляться в чистом виде.

KWV, "Classic" Cape Ruby — крепленое красное вино, созданное из винограда сортов Пинотаж и Шираз. За основу виноделы взяли технологию португальского вина Ruby, однако уменьшили срок выдержки с 2-3 лет до 7 месяцев. Сбор урожая осуществляется в момент оптимальной зрелости ягод, на винодельне плоды подвергаются ферментации в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. В процессе ферментации в сусло добавляется виноградный спирт. Выдерживается вино на протяжении 7 месяцев в дубовых бочках и емкостях из нержавеющей стали.

Кооператив KWV был основан южноафриканскими виноделами в 1918 году с целью стабилизации, поддержания и структурирования молодой винной промышленности. До начала 1990-х годов KWV не играл центральную роль в регулировании отрасли. Сегодня KWV превратилась в очень важного игрока, продукция которого имеет многочисленные награды и известна во всем мире. В наши дни KWV является одним из ведущих производителей винных и спиртных напитков в Южной Африке, создающих инновационные продукты и исключительные бренды. К ним относятся "Roodeberg", "Laborie", "Golden Kaan", "African Passion", "Cathedral Cellar", "Cafe" и другие — в общей сложности более 100 продуктов. Все бренды имеют прочную основу из богатых традиций региона, но в своем развитии используют инновации и современные вкусовые предпочтения потребителей. Вина и коньяки KWV завоевали верных, взыскательных поклонников не только у себя на родине, но и за рубежом. Вина КВВ создаются с большим мастерством и преданностью. Виноделы компании тесно сотрудничают с виноградарями, регулярно посещают виноградники, знакомятся с терруарами, изучают лозы, ищут новые районы для выращивания винограда, чтобы создавать новые вина, соответствующие стилистической направленности для вин KWV. 

Имеет глубокий красный цвет.

Вкус богатый, сладкий, роскошный, с нотами красных ягод, карамели, ириски и орехов, бархатистой текстурой и долгим, стойким послевкусием.

Щедрый, выразительный аромат раскрывается в бокале оттенками сочных ягод, ванили и карамели.

Вино хорошо сочетается с мясным филе, блюдами из говядины, дичи или риса, с выдержанными сырами, может употребляться в чистом виде.

KWV, "Classic" Cape Ruby — крепленое красное вино, созданное из винограда сортов Пинотаж и Шираз. За основу виноделы взяли технологию португальского вина Ruby, однако уменьшили срок выдержки с 2-3 лет до 7 месяцев. Сбор урожая осуществляется в момент оптимальной зрелости ягод, на винодельне плоды подвергаются ферментации в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. В процессе ферментации в сусло добавляется виноградный спирт. Выдерживается вино на протяжении 7 месяцев в дубовых бочках и емкостях из нержавеющей стали.

Кооператив KWV был основан южноафриканскими виноделами в 1918 году с целью стабилизации, поддержания и структурирования молодой винной промышленности. До начала 1990-х годов KWV не играл центральную роль в регулировании отрасли. Сегодня KWV превратилась в очень важного игрока, продукция которого имеет многочисленные награды и известна во всем мире. В наши дни KWV является одним из ведущих производителей винных и спиртных напитков в Южной Африке, создающих инновационные продукты и исключительные бренды. К ним относятся "Roodeberg", "Laborie", "Golden Kaan", "African Passion", "Cathedral Cellar", "Cafe" и другие — в общей сложности более 100 продуктов. Все бренды имеют прочную основу из богатых традиций региона, но в своем развитии используют инновации и современные вкусовые предпочтения потребителей. Вина и коньяки KWV завоевали верных, взыскательных поклонников не только у себя на родине, но и за рубежом. Вина КВВ создаются с большим мастерством и преданностью. Виноделы компании тесно сотрудничают с виноградарями, регулярно посещают виноградники, знакомятся с терруарами, изучают лозы, ищут новые районы для выращивания винограда, чтобы создавать новые вина, соответствующие стилистической направленности для вин KWV. 

Имеет глубокий янтарный цвет.

Вкус полнотелый, богатый, сладкий, насыщенный, с нотами спелых фруктов, марципана и ириски, обволакивающей текстурой и невероятно долгим, пьянящим послевкусием.

Роскошный, многогранный, щедрый аромат раскрывается в бокале оттенками апельсиновой цедры, сухофруктов, карамели и жареных кедровых орехов.

Вино хорошо сочетается с мясным филе, блюдами из говядины, дичи или риса, с выдержанными сырами, может употребляться в чистом виде.

KWV, "Classic" Cape Tawny — крепленое красное вино, созданное из винограда сортов Тинта Барокка, Сенсо, Сузао, Турига Насьональ и Шираз. За основу виноделы взяли технологию португальского вина Tawny, однако решили поэкспериментировать с сортами. Сбор урожая осуществляется в момент оптимальной зрелости ягод, на винодельне плоды подвергаются ферментации в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. В процессе ферментации в сусло добавляется виноградный спирт. Выдерживается вино на протяжении 8-10 лет в бочках из французского дуба малого объема.

Кооператив KWV был основан южноафриканскими виноделами в 1918 году с целью стабилизации, поддержания и структурирования молодой винной промышленности. До начала 1990-х годов KWV не играл центральную роль в регулировании отрасли. Сегодня KWV превратилась в очень важного игрока, продукция которого имеет многочисленные награды и известна во всем мире. В наши дни KWV является одним из ведущих производителей винных и спиртных напитков в Южной Африке, создающих инновационные продукты и исключительные бренды. К ним относятся "Roodeberg", "Laborie", "Golden Kaan", "African Passion", "Cathedral Cellar", "Cafe" и другие — в общей сложности более 100 продуктов. Все бренды имеют прочную основу из богатых традиций региона, но в своем развитии используют инновации и современные вкусовые предпочтения потребителей. Вина и коньяки KWV завоевали верных, взыскательных поклонников не только у себя на родине, но и за рубежом. Вина КВВ создаются с большим мастерством и преданностью. Виноделы компании тесно сотрудничают с виноградарями, регулярно посещают виноградники, знакомятся с терруарами, изучают лозы, ищут новые районы для выращивания винограда, чтобы создавать новые вина, соответствующие стилистической направленности для вин KWV. 

Имеет глубокий янтарный цвет.

Вкус полнотелый, богатый, сладкий, насыщенный, с нотами спелых фруктов, марципана и ириски, обволакивающей текстурой и невероятно долгим, пьянящим послевкусием.

Роскошный, многогранный, щедрый аромат раскрывается в бокале оттенками апельсиновой цедры, сухофруктов, карамели и жареных кедровых орехов.

Вино хорошо сочетается с мясным филе, блюдами из говядины, дичи или риса, с выдержанными сырами, может употребляться в чистом виде.

KWV, "Classic" Cape Tawny — крепленое красное вино, созданное из винограда сортов Тинта Барокка, Сенсо, Сузао, Турига Насьональ и Шираз. За основу виноделы взяли технологию португальского вина Tawny, однако решили поэкспериментировать с сортами. Сбор урожая осуществляется в момент оптимальной зрелости ягод, на винодельне плоды подвергаются ферментации в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. В процессе ферментации в сусло добавляется виноградный спирт. Выдерживается вино на протяжении 8-10 лет в бочках из французского дуба малого объема.

Кооператив KWV был основан южноафриканскими виноделами в 1918 году с целью стабилизации, поддержания и структурирования молодой винной промышленности. До начала 1990-х годов KWV не играл центральную роль в регулировании отрасли. Сегодня KWV превратилась в очень важного игрока, продукция которого имеет многочисленные награды и известна во всем мире. В наши дни KWV является одним из ведущих производителей винных и спиртных напитков в Южной Африке, создающих инновационные продукты и исключительные бренды. К ним относятся "Roodeberg", "Laborie", "Golden Kaan", "African Passion", "Cathedral Cellar", "Cafe" и другие — в общей сложности более 100 продуктов. Все бренды имеют прочную основу из богатых традиций региона, но в своем развитии используют инновации и современные вкусовые предпочтения потребителей. Вина и коньяки KWV завоевали верных, взыскательных поклонников не только у себя на родине, но и за рубежом. Вина КВВ создаются с большим мастерством и преданностью. Виноделы компании тесно сотрудничают с виноградарями, регулярно посещают виноградники, знакомятся с терруарами, изучают лозы, ищут новые районы для выращивания винограда, чтобы создавать новые вина, соответствующие стилистической направленности для вин KWV. 

Вино имеет глубокий рубиновый цвет с черным отблеском.

Вино демонстрирует насыщенный, сбалансированный вкус с выразительными фруктовыми оттенками, округлыми танинами и длительным послевкусием.

Аромат вина раскрывается выразительными нотами белого перца, табака, ванили и кокоса.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, особенно — с жареной дичью, свининой, мясом на гриле, а также с пастой и сырами.

"Uno" Cabernet Sauvignon — изысканное красное вино, выполненное в выразительном фруктовом стиле из отборного винограда сорта Каберне Совиньон. Виноград произрастает на высокогорных участках хозяйства Антигаль. Бережно собранный вручную, он тщательно сортируется на винодельне и охлаждается, а затем проходит классическую винификацию. Выдерживается вино в бочках из французского и американского дуба на протяжении 8-10 месяцев.

Компания Antigal была создана на месте исторического винодельческого завода в Расселе (Майпу), происхождение которого относится к 1897 году. Компании принадлежит четыре виноградника: "Лас Ломас", "Дона Анхелес", "Ла Долорес" и "Дон Педрин", которые расположены в долинах Уко и Майпу. Благоприятный терруар виноградников дает возможность получать прекрасный урожай с удивительными вкусовыми качествами. Винный завод Antigal оснащен современным оборудованием, которое позволяет в значительной степени улучшить процесс виноделия, устраняя необходимость в сильных насосах и дробильных установках. С 2007 года компания начала успешный экспорт на рынок США. В 2011 вино "Uno" Malbec получило первое признание от престижного американского журнала "Wine Enthusiast". К 2017 вина компании стали известны во всем мире, они успешно продаются и пользуются высоким спросом в странах Америки, Европы и Азии. 

Вино имеет глубокий рубиновый цвет с черным отблеском.

Вино демонстрирует насыщенный, сбалансированный вкус с выразительными фруктовыми оттенками, округлыми танинами и длительным послевкусием.

Аромат вина раскрывается выразительными нотами белого перца, табака, ванили и кокоса.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, особенно — с жареной дичью, свининой, мясом на гриле, а также с пастой и сырами.

"Uno" Cabernet Sauvignon — изысканное красное вино, выполненное в выразительном фруктовом стиле из отборного винограда сорта Каберне Совиньон. Виноград произрастает на высокогорных участках хозяйства Антигаль. Бережно собранный вручную, он тщательно сортируется на винодельне и охлаждается, а затем проходит классическую винификацию. Выдерживается вино в бочках из французского и американского дуба на протяжении 8-10 месяцев.

Компания Antigal была создана на месте исторического винодельческого завода в Расселе (Майпу), происхождение которого относится к 1897 году. Компании принадлежит четыре виноградника: "Лас Ломас", "Дона Анхелес", "Ла Долорес" и "Дон Педрин", которые расположены в долинах Уко и Майпу. Благоприятный терруар виноградников дает возможность получать прекрасный урожай с удивительными вкусовыми качествами. Винный завод Antigal оснащен современным оборудованием, которое позволяет в значительной степени улучшить процесс виноделия, устраняя необходимость в сильных насосах и дробильных установках. С 2007 года компания начала успешный экспорт на рынок США. В 2011 вино "Uno" Malbec получило первое признание от престижного американского журнала "Wine Enthusiast". К 2017 вина компании стали известны во всем мире, они успешно продаются и пользуются высоким спросом в странах Америки, Европы и Азии. 

Глубокий рубиновый цвет.

Вкус чистый и свежий с классическими нотами темных ягод, розмарина, сигарной коробки и темного шоколада. Танины тонко структурированы и поддерживаются богатой и кремовой текстурой. Послевкусие сухое, продолжительное.

Насыщенный аромат наполнен тонами темного шоколада, черных ягод смородины, жареных кофейных зерен и пыльной темной сливы.

Гармонично сочетается с мясом, приготовленным на гриле, барбекю, ягнятиной с розмарином и лимоном, ризотто с грибами, овощным рагу с соусом песто, карри из нута или тайским салатом из огурцов.

Вино Warwick Estate, "The First Lady" Cabernet Sauvignon названо в честь первой женщины-винодела Южной Африки, которая переехала из Канады и всю жизнь посвятила популяризации местных вин. Компания Warwick Estate предпочитает производить простые вина, которые объединяют людей за семейной или дружеской трапезой. Каберне Совиньон — первое вино под маркой Warwick. Следует отметить, что это самое известное и популярное вино из поместья. "The First Lady" Cabernet Sauvignon — гармоничное, хорошо структурированное и сбалансированное красное сухое вино. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной зрелости. На винодельне виноград подвергается дестеблированию и мацерации, которая длится от 7 до 12 дней в зависимости от структуры танинов. Ферментация протекает в стальных чанах при контролируемой температуре с регулярной перекачкой сусла не менее 3-4 раз в день. Затем следуют мягкое прессование и яблочно-молочное брожение. Вино выдерживается в 225-литровых бочках разного возраста. Перед бутилированием вино подвергается легкой фильтрации. Винтаж 2022 года был разлит по бутылкам в мае 2023 года.

Семейная винодельня Warwick Estate находится под управлением Michael Ratcliffe, представителем третьего поколения семьи. Хозяйство, основанное в 1771 году, до 1902 года было известно как "De Goede Sukses". После англо-бурской войны, которая закончилась в 1902 году, ферму выкупил командующий офицер полка Warwickshire, полковник William Alexander Gordon, и переименовал ее в Ворвик Истэйт. 1 апреля 1964 года ферму приобрел Stan Ratcliffe, который находился в активном поиске лучшего терруара в Западном Кейпе. Посадив первые виноградные лозы Каберне Совиньон, он вместе со своей женой Нормой были поражены потенциалом фермы. На протяжении нескольких лет виноделы соседних хозяйств скупали весь урожай Каберне Совиньон. Норма, заинтересованная в производстве вина, изучила винодельческое ремесло, и на семейном совете было принято решение собственноручно производить вина. В 1984 году свет увидел первый винтаж "La Femme Bleu" ("Blue Lady"), а в 1986 — "Trilogy" — одно из флагманских вин винодельческой области ЮАР. Площадь винодельни занимает 110 га, из них 56 га заняты под посадку виноградных лоз. Около 40% площади виноградников засажены лозами Каберне Совиньон, 20% — Совиньон Блан и 16% — Пинотаж. Остальная площадь отведена под сорта Мерло, Каберне Фран, Шардоне и Шираз. Эмблемой винодельни является свадебная ваза "Ворвик", которая символизирует величие женщины и повествует о любви Ювелира и принцессы Кунигунды. Согласно легенде, принцесса должна была выйти замуж за принца из другого королевства. Но она влюбилась в молодого кузнеца, чем привела в бешенство короля-отца. Он бросил Ювелира в темницу, а Кунигунда, не выдержав тоски, каждый день чахла и становилась слабее. Тогда король сказал: "Если твой кузнец сделает чашу, из которой смогут испить двое одновременно, вы поженитесь". Ювелир, вдохновленный любовью Кунигунды, создал настоящий шедевр. Юбка прекрасной девушки одновременно была чашей, а в руках, поднятых над головой, она держала вторую вращающуюся чашу. Король выполнил свое обещание и влюбленные поженились. С тех пор свадебная чаша символизирует любовь, счастье и удачу. 

Глубокий рубиновый цвет.

Вкус чистый и свежий с классическими нотами темных ягод, розмарина, сигарной коробки и темного шоколада. Танины тонко структурированы и поддерживаются богатой и кремовой текстурой. Послевкусие сухое, продолжительное.

Насыщенный аромат наполнен тонами темного шоколада, черных ягод смородины, жареных кофейных зерен и пыльной темной сливы.

Гармонично сочетается с мясом, приготовленным на гриле, барбекю, ягнятиной с розмарином и лимоном, ризотто с грибами, овощным рагу с соусом песто, карри из нута или тайским салатом из огурцов.

Вино Warwick Estate, "The First Lady" Cabernet Sauvignon названо в честь первой женщины-винодела Южной Африки, которая переехала из Канады и всю жизнь посвятила популяризации местных вин. Компания Warwick Estate предпочитает производить простые вина, которые объединяют людей за семейной или дружеской трапезой. Каберне Совиньон — первое вино под маркой Warwick. Следует отметить, что это самое известное и популярное вино из поместья. "The First Lady" Cabernet Sauvignon — гармоничное, хорошо структурированное и сбалансированное красное сухое вино. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной зрелости. На винодельне виноград подвергается дестеблированию и мацерации, которая длится от 7 до 12 дней в зависимости от структуры танинов. Ферментация протекает в стальных чанах при контролируемой температуре с регулярной перекачкой сусла не менее 3-4 раз в день. Затем следуют мягкое прессование и яблочно-молочное брожение. Вино выдерживается в 225-литровых бочках разного возраста. Перед бутилированием вино подвергается легкой фильтрации. Винтаж 2022 года был разлит по бутылкам в мае 2023 года.

Семейная винодельня Warwick Estate находится под управлением Michael Ratcliffe, представителем третьего поколения семьи. Хозяйство, основанное в 1771 году, до 1902 года было известно как "De Goede Sukses". После англо-бурской войны, которая закончилась в 1902 году, ферму выкупил командующий офицер полка Warwickshire, полковник William Alexander Gordon, и переименовал ее в Ворвик Истэйт. 1 апреля 1964 года ферму приобрел Stan Ratcliffe, который находился в активном поиске лучшего терруара в Западном Кейпе. Посадив первые виноградные лозы Каберне Совиньон, он вместе со своей женой Нормой были поражены потенциалом фермы. На протяжении нескольких лет виноделы соседних хозяйств скупали весь урожай Каберне Совиньон. Норма, заинтересованная в производстве вина, изучила винодельческое ремесло, и на семейном совете было принято решение собственноручно производить вина. В 1984 году свет увидел первый винтаж "La Femme Bleu" ("Blue Lady"), а в 1986 — "Trilogy" — одно из флагманских вин винодельческой области ЮАР. Площадь винодельни занимает 110 га, из них 56 га заняты под посадку виноградных лоз. Около 40% площади виноградников засажены лозами Каберне Совиньон, 20% — Совиньон Блан и 16% — Пинотаж. Остальная площадь отведена под сорта Мерло, Каберне Фран, Шардоне и Шираз. Эмблемой винодельни является свадебная ваза "Ворвик", которая символизирует величие женщины и повествует о любви Ювелира и принцессы Кунигунды. Согласно легенде, принцесса должна была выйти замуж за принца из другого королевства. Но она влюбилась в молодого кузнеца, чем привела в бешенство короля-отца. Он бросил Ювелира в темницу, а Кунигунда, не выдержав тоски, каждый день чахла и становилась слабее. Тогда король сказал: "Если твой кузнец сделает чашу, из которой смогут испить двое одновременно, вы поженитесь". Ювелир, вдохновленный любовью Кунигунды, создал настоящий шедевр. Юбка прекрасной девушки одновременно была чашей, а в руках, поднятых над головой, она держала вторую вращающуюся чашу. Король выполнил свое обещание и влюбленные поженились. С тех пор свадебная чаша символизирует любовь, счастье и удачу. 

Светло-золотистый цвет.

Вкус отличается сочной фруктовостью, кремовой сердцевиной, хорошо интегрированной кислотностью, тонкой пряностью. Во вкусовом аккорде выступают тона спелых желтых фруктов, груши, лимонной цедры и персиковой кожицы. Яркое послевкусие запоминается оттенками специй, графита и орехов.

В аромате звучат ноты медовой дыни, спелой груши, кукурузы в масле, свежих лимонов и орехового масла.

Гармонично сочетается с рыбой под чесночным, имбирным соусом или соусом чили, томлеными куриными грудками под лимонно-чесночным соусом.

Вино Warwick Estate, "The First Lady" Chardonnay названо в честь первой женщины-винодела Южной Африки, которая переехала из Канады и всю жизнь посвятила популяризации местных вин. Компания Warwick Estate предпочитает производить простые вина, которые объединяют людей за семейной или дружеской трапезой. Это вино является исключением из правил для многих, кто не любит Шардоне. Оно элегантно и создано, чтобы подчеркнуть удивительную фруктовость и текстуру, присущую Шардоне. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости рано утром, чтобы сохранить свежесть и ароматность ягод. Очищенный от гребней виноград измельчается прямо в прессе без контакта с кожицей. Большая часть ферментации проходит в емкостях из нержавеющей стали, а небольшая часть сусла ферментируется в старых дубовых бочках, чтобы придать вкусу глубину и структуру. Вино выдерживают на осадке до розлива в бутылки.

Семейная винодельня Warwick Estate находится под управлением Michael Ratcliffe, представителем третьего поколения семьи. Хозяйство, основанное в 1771 году, до 1902 года было известно как "De Goede Sukses". После англо-бурской войны, которая закончилась в 1902 году, ферму выкупил командующий офицер полка Warwickshire, полковник William Alexander Gordon, и переименовал ее в Ворвик Истэйт. 1 апреля 1964 года ферму приобрел Stan Ratcliffe, который находился в активном поиске лучшего терруара в Западном Кейпе. Посадив первые виноградные лозы Каберне Совиньон, он вместе со своей женой Нормой были поражены потенциалом фермы. На протяжении нескольких лет виноделы соседних хозяйств скупали весь урожай Каберне Совиньон. Норма, заинтересованная в производстве вина, изучила винодельческое ремесло, и на семейном совете было принято решение собственноручно производить вина. В 1984 году свет увидел первый винтаж "La Femme Bleu" ("Blue Lady"), а в 1986 — "Trilogy" — одно из флагманских вин винодельческой области ЮАР. Площадь винодельни занимает 110 га, из них 56 га заняты под посадку виноградных лоз. Около 40% площади виноградников засажены лозами Каберне Совиньон, 20% — Совиньон Блан и 16% — Пинотаж. Остальная площадь отведена под сорта Мерло, Каберне Фран, Шардоне и Шираз. Эмблемой винодельни является свадебная ваза "Ворвик", которая символизирует величие женщины и повествует о любви Ювелира и принцессы Кунигунды. Согласно легенде, принцесса должна была выйти замуж за принца из другого королевства. Но она влюбилась в молодого кузнеца, чем привела в бешенство короля-отца. Он бросил Ювелира в темницу, а Кунигунда, не выдержав тоски, каждый день чахла и становилась слабее. Тогда король сказал: "Если твой кузнец сделает чашу, из которой смогут испить двое одновременно, вы поженитесь". Ювелир, вдохновленный любовью Кунигунды, создал настоящий шедевр. Юбка прекрасной девушки одновременно была чашей, а в руках, поднятых над головой, она держала вторую вращающуюся чашу. Король выполнил свое обещание и влюбленные поженились. С тех пор свадебная чаша символизирует любовь, счастье и удачу. 

Светло-золотистый цвет.

Вкус отличается сочной фруктовостью, кремовой сердцевиной, хорошо интегрированной кислотностью, тонкой пряностью. Во вкусовом аккорде выступают тона спелых желтых фруктов, груши, лимонной цедры и персиковой кожицы. Яркое послевкусие запоминается оттенками специй, графита и орехов.

В аромате звучат ноты медовой дыни, спелой груши, кукурузы в масле, свежих лимонов и орехового масла.

Гармонично сочетается с рыбой под чесночным, имбирным соусом или соусом чили, томлеными куриными грудками под лимонно-чесночным соусом.

Вино Warwick Estate, "The First Lady" Chardonnay названо в честь первой женщины-винодела Южной Африки, которая переехала из Канады и всю жизнь посвятила популяризации местных вин. Компания Warwick Estate предпочитает производить простые вина, которые объединяют людей за семейной или дружеской трапезой. Это вино является исключением из правил для многих, кто не любит Шардоне. Оно элегантно и создано, чтобы подчеркнуть удивительную фруктовость и текстуру, присущую Шардоне. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости рано утром, чтобы сохранить свежесть и ароматность ягод. Очищенный от гребней виноград измельчается прямо в прессе без контакта с кожицей. Большая часть ферментации проходит в емкостях из нержавеющей стали, а небольшая часть сусла ферментируется в старых дубовых бочках, чтобы придать вкусу глубину и структуру. Вино выдерживают на осадке до розлива в бутылки.

Семейная винодельня Warwick Estate находится под управлением Michael Ratcliffe, представителем третьего поколения семьи. Хозяйство, основанное в 1771 году, до 1902 года было известно как "De Goede Sukses". После англо-бурской войны, которая закончилась в 1902 году, ферму выкупил командующий офицер полка Warwickshire, полковник William Alexander Gordon, и переименовал ее в Ворвик Истэйт. 1 апреля 1964 года ферму приобрел Stan Ratcliffe, который находился в активном поиске лучшего терруара в Западном Кейпе. Посадив первые виноградные лозы Каберне Совиньон, он вместе со своей женой Нормой были поражены потенциалом фермы. На протяжении нескольких лет виноделы соседних хозяйств скупали весь урожай Каберне Совиньон. Норма, заинтересованная в производстве вина, изучила винодельческое ремесло, и на семейном совете было принято решение собственноручно производить вина. В 1984 году свет увидел первый винтаж "La Femme Bleu" ("Blue Lady"), а в 1986 — "Trilogy" — одно из флагманских вин винодельческой области ЮАР. Площадь винодельни занимает 110 га, из них 56 га заняты под посадку виноградных лоз. Около 40% площади виноградников засажены лозами Каберне Совиньон, 20% — Совиньон Блан и 16% — Пинотаж. Остальная площадь отведена под сорта Мерло, Каберне Фран, Шардоне и Шираз. Эмблемой винодельни является свадебная ваза "Ворвик", которая символизирует величие женщины и повествует о любви Ювелира и принцессы Кунигунды. Согласно легенде, принцесса должна была выйти замуж за принца из другого королевства. Но она влюбилась в молодого кузнеца, чем привела в бешенство короля-отца. Он бросил Ювелира в темницу, а Кунигунда, не выдержав тоски, каждый день чахла и становилась слабее. Тогда король сказал: "Если твой кузнец сделает чашу, из которой смогут испить двое одновременно, вы поженитесь". Ювелир, вдохновленный любовью Кунигунды, создал настоящий шедевр. Юбка прекрасной девушки одновременно была чашей, а в руках, поднятых над головой, она держала вторую вращающуюся чашу. Король выполнил свое обещание и влюбленные поженились. С тех пор свадебная чаша символизирует любовь, счастье и удачу. 

Вино имеет глубокий пурпурный цвет.

Вкус вина покоряет мягкой и бархатистой текстурой, сочным фруктовым ядром и полированными танинами. Послевкусие сухое и на удивление более строгое, с нюансами темного грецкого ореха.

Ягодно-цветочный характер отчетливо проявляется в аромате вина. Букет также демонстрирует множество оттенков тостов и спелых фруктов, что является результатом более теплого сезона и выдержки в бочках.

Вино станет прекрасным сопровождением блюд из красного мяса: с кисло-сладким соусом или, например, каре ягненка, тушеное с черносливом.

"Catena" — это основная линейка вин от Catena Zapata, включающая в себя моносортовые вина из винограда, собранного с разных виноградников семьи Катена. Все виноградники поделены на участки, с которых урожай собирают по мере созревания в разное время и ферментируют по отдельности. В конечном бленде вино с различных участков соединяется, чтобы получить марку "Catena". Составляя бленд из компонентов с разных участков, отличающихся терруаром, виноделы Катена Запата стремятся создать сбалансированное и выразительное вино. Вина линейки "Catena" готовы к употреблению почти сразу после бутилирования, а также они прекрасно развиваются в течение 10-12 лет."Catena" Malbec — красное сухое вино высокого качества из винограда сорта Мальбек с виноградников "Lunlunta" (920 метров над уровнем моря), "El Cepillo, Eugenio Bustos" (1090 метров над уровнем моря) и "Gualtallary" (1450 метров над уровнем моря). Урожай собирается по мере достижения ягодами оптимальной спелости и подвергается 5-дневной холодной мацерации для извлечения ароматических веществ. Затем стартует 12-дневное брожение с последующей постферментационной мацерацией в течение 19–22 дней. Вино выдерживается в бочках из французского дуба в течение 12 месяцев. Выбор бочек варьируется в зависимости от виноградника и винтажа. Винтаж 2020 года раскроет свои органолептические свойства в полной мере в период с 2021 по 2024 годы.Зима 2020 года в Аргентине была достаточно холодной, со средними температурами ниже 0 °C и малым количеством осадков. Начало весны было очень холодным, что повредило молодым растениям и почкам, однако, затем установилась сухая и теплая погода. Лето выдалось жарче и засушливее, чем в прошлом году, что привело к раннему созреванию урожая и водному стрессу. Желаемый уровень сахара был достигнут до полифенольной спелости, поэтому во время винификации время мацерации значительно сократили. В 2020 году наблюдался значительный производственный спад из-за снижения урожайности, вызванного сильной жарой. Пандемия COVID-19 также значительно усложнила условия работы винодельни, этот год, несомненно, запомнится как один из самых сложных в истории. Однако, виноделы уверены, что качество вин будет непревзойденным. 

Catena Zapata — известное винодельческое предприятие Аргентины, расположенное в регионе Мендоса. Владельцы предприятия — Николас Катена и его дочь Лаура. Прадед Николаса Катена эмигрировал в Аргентину из Италии в 1898 году. Он приобрел землю в Мендосе, занялся виноградарством и вырастил первый урожай винограда сорта Мальбек в 1902 году. Катена считал, что этот сорт, издавна выращиваемый в Бордо, раскроет в полной мере свой характер на земле аргентинских Анд. Его сын Доминго реализовал мечту отца, став крупным владельцем виноградников в Мендосе. Николас Катена провел много времени в Калифорнии в долине Напа, где изучал методы производства местных вин. В то время он сотрудничал со знаменитым Робертом Мондави, стремясь превзойти лучшие вина Франции. Они верили в эту возможность. И когда Николас Катена вернулся в Мендосу, он продал свою компанию, производившую столовые вина. Осталась только одна из дочерних компаний семейного винного бизнеса — Bodega Esmeralda. Аргентина в то время была известна как производитель массового дешевого вина, а Николас пошел против общей тенденции. В 1980-90-х годах Николас Катена сконцентрировал свои усилия на выборе оптимальных условий микроклимата для различных сортов винограда и даже их клонов. Он решил посадить лозы Шардоне и Мальбек в районе Гуалталлари, где высота над уровнем моря составляет почти 1500 метров. Это был единственный способ повысить уровень качества винограда при ограничении урожайности виноградников. Это был большой риск и ответственность. Многие сомневались, что Мальбек достигнет полной зрелости на такой высоте. Но все же виноград получился превосходным. Таким образом, Николас первым открыл, что Мендоса и клонов исключительная местность для выращивания винограда. Прохладный климат, высокогорные долины и бедные почвы Анд оказались идеальными условиями для винограда высочайшего качества. В течение 1990-х годов Николас Катена и его команда выделили лучшие участки виноградников для возделывания Шардоне, Каберне Совиньон и Мальбека. В результате, появилась новая линейка вин категории супер-премиум — "Catena Alta". Изначально они были задуманы как вина с одного виноградника. Но в 2001 году был собран отличный урожай Мальбека с трех разных виноградниках семьи Катена, и выбрать лучший из них было очень проблематично. Поэтому, начиная с того времени, "Catena Alta" Cabernet Sauvignon и "Catena Alta" Malbec производятся как бленд "разных микроклиматов". Каждый из терруаров придает вину уникальные характеристики. Но, в отличие от красных вин, белое "Catena Alta" Chardonnay по-прежнему делается из винограда с одного виноградника под названием "Адрианна". Он — самый высокогорный по своему расположению, что придает винограду и, впоследствии, вину яркую минеральность и идеальную чистоту вкуса. В Catena Zapata работает команда виноделов, в которой участвуют самые успешные и талантливые виноделы в Аргентине — Алехандро Сейанович и Хосе Галанте, являющийся главным виноделом и работающий в компании с 1975 года. Большие успехи виноградников хозяйства Catena Zapata стали возможны именно благодаря его научному подходу к виноделию.

Вино имеет глубокий пурпурный цвет.

Вкус вина покоряет мягкой и бархатистой текстурой, сочным фруктовым ядром и полированными танинами. Послевкусие сухое и на удивление более строгое, с нюансами темного грецкого ореха.

Ягодно-цветочный характер отчетливо проявляется в аромате вина. Букет также демонстрирует множество оттенков тостов и спелых фруктов, что является результатом более теплого сезона и выдержки в бочках.

Вино станет прекрасным сопровождением блюд из красного мяса: с кисло-сладким соусом или, например, каре ягненка, тушеное с черносливом.

"Catena" — это основная линейка вин от Catena Zapata, включающая в себя моносортовые вина из винограда, собранного с разных виноградников семьи Катена. Все виноградники поделены на участки, с которых урожай собирают по мере созревания в разное время и ферментируют по отдельности. В конечном бленде вино с различных участков соединяется, чтобы получить марку "Catena". Составляя бленд из компонентов с разных участков, отличающихся терруаром, виноделы Катена Запата стремятся создать сбалансированное и выразительное вино. Вина линейки "Catena" готовы к употреблению почти сразу после бутилирования, а также они прекрасно развиваются в течение 10-12 лет."Catena" Malbec — красное сухое вино высокого качества из винограда сорта Мальбек с виноградников "Lunlunta" (920 метров над уровнем моря), "El Cepillo, Eugenio Bustos" (1090 метров над уровнем моря) и "Gualtallary" (1450 метров над уровнем моря). Урожай собирается по мере достижения ягодами оптимальной спелости и подвергается 5-дневной холодной мацерации для извлечения ароматических веществ. Затем стартует 12-дневное брожение с последующей постферментационной мацерацией в течение 19–22 дней. Вино выдерживается в бочках из французского дуба в течение 12 месяцев. Выбор бочек варьируется в зависимости от виноградника и винтажа. Винтаж 2020 года раскроет свои органолептические свойства в полной мере в период с 2021 по 2024 годы.Зима 2020 года в Аргентине была достаточно холодной, со средними температурами ниже 0 °C и малым количеством осадков. Начало весны было очень холодным, что повредило молодым растениям и почкам, однако, затем установилась сухая и теплая погода. Лето выдалось жарче и засушливее, чем в прошлом году, что привело к раннему созреванию урожая и водному стрессу. Желаемый уровень сахара был достигнут до полифенольной спелости, поэтому во время винификации время мацерации значительно сократили. В 2020 году наблюдался значительный производственный спад из-за снижения урожайности, вызванного сильной жарой. Пандемия COVID-19 также значительно усложнила условия работы винодельни, этот год, несомненно, запомнится как один из самых сложных в истории. Однако, виноделы уверены, что качество вин будет непревзойденным. 

Catena Zapata — известное винодельческое предприятие Аргентины, расположенное в регионе Мендоса. Владельцы предприятия — Николас Катена и его дочь Лаура. Прадед Николаса Катена эмигрировал в Аргентину из Италии в 1898 году. Он приобрел землю в Мендосе, занялся виноградарством и вырастил первый урожай винограда сорта Мальбек в 1902 году. Катена считал, что этот сорт, издавна выращиваемый в Бордо, раскроет в полной мере свой характер на земле аргентинских Анд. Его сын Доминго реализовал мечту отца, став крупным владельцем виноградников в Мендосе. Николас Катена провел много времени в Калифорнии в долине Напа, где изучал методы производства местных вин. В то время он сотрудничал со знаменитым Робертом Мондави, стремясь превзойти лучшие вина Франции. Они верили в эту возможность. И когда Николас Катена вернулся в Мендосу, он продал свою компанию, производившую столовые вина. Осталась только одна из дочерних компаний семейного винного бизнеса — Bodega Esmeralda. Аргентина в то время была известна как производитель массового дешевого вина, а Николас пошел против общей тенденции. В 1980-90-х годах Николас Катена сконцентрировал свои усилия на выборе оптимальных условий микроклимата для различных сортов винограда и даже их клонов. Он решил посадить лозы Шардоне и Мальбек в районе Гуалталлари, где высота над уровнем моря составляет почти 1500 метров. Это был единственный способ повысить уровень качества винограда при ограничении урожайности виноградников. Это был большой риск и ответственность. Многие сомневались, что Мальбек достигнет полной зрелости на такой высоте. Но все же виноград получился превосходным. Таким образом, Николас первым открыл, что Мендоса и клонов исключительная местность для выращивания винограда. Прохладный климат, высокогорные долины и бедные почвы Анд оказались идеальными условиями для винограда высочайшего качества. В течение 1990-х годов Николас Катена и его команда выделили лучшие участки виноградников для возделывания Шардоне, Каберне Совиньон и Мальбека. В результате, появилась новая линейка вин категории супер-премиум — "Catena Alta". Изначально они были задуманы как вина с одного виноградника. Но в 2001 году был собран отличный урожай Мальбека с трех разных виноградниках семьи Катена, и выбрать лучший из них было очень проблематично. Поэтому, начиная с того времени, "Catena Alta" Cabernet Sauvignon и "Catena Alta" Malbec производятся как бленд "разных микроклиматов". Каждый из терруаров придает вину уникальные характеристики. Но, в отличие от красных вин, белое "Catena Alta" Chardonnay по-прежнему делается из винограда с одного виноградника под названием "Адрианна". Он — самый высокогорный по своему расположению, что придает винограду и, впоследствии, вину яркую минеральность и идеальную чистоту вкуса. В Catena Zapata работает команда виноделов, в которой участвуют самые успешные и талантливые виноделы в Аргентине — Алехандро Сейанович и Хосе Галанте, являющийся главным виноделом и работающий в компании с 1975 года. Большие успехи виноградников хозяйства Catena Zapata стали возможны именно благодаря его научному подходу к виноделию.

Цвет — глубокий пурпурно-малиновый.

Вкус отличается полным телом, хорошим балансом и фруктовостью. Гибкие танины и умеренная кислотность придают питкость. Послевкусие звучит соблазнительно пряно.

Насыщенный аромат представлен яркими акцентами темных ягод с доминантой черной смородины и дыма.

Идеально сочетается с олениной, рагу из бычьих хвостов и острыми сырами.

"Great Expectations" Shiraz представляет собой удивительно выразительное вино с душистым ароматом и хорошо сбалансированным, насыщенным вкусом. Виноград собирают с 16-летних лоз, которые выращиваются в долине Робертсон на южном склоне с выветренной сланцевой почвой. Умеренная температура воздуха в дневное время гарантирует хорошее созревание плодов, а прохладная ночная температура благоприятствует получению насыщенного цвета виноградной кожицы. Урожай собирается вручную в 2-тонные контейнеры после тщательного отбора винограда на винограднике. Ферментация сусла проходит в насосных резервуарах из нержавеющей стали после 2-дневной холодной мацерации. Температура брожения поддерживается на уровне 25 °С. Далее сусло пропускается через пресс, а отжатый перебродивший сок подвергается яблочно-молочному брожению в течение 4-х недель. Затем вино выдерживается 12 месяцев во французских дубовых барриках, фильтруется и разливается в бутылки.

История винодельческой компании Goedverwacht началась в 1960-х годах на границе городков Робертсон и Боннивэйл. Инженер-строитель Габриель Андрик дю Туа, мечтавший стать виноделом, приобретает здесь две фермы, располагавшихся по соседству в живописной Долине реки Бриде и занимавших всего 70 га. К ним он добавил также свою собственную ферму и основал винодельню. В настоящее время на территории хозяйства расположились фермерский дом и уютный центр для дегустации вина. Площадь виноградников составляет 180 га и охватывает широкий спектр терруаров, типов почвы и микроклимата. Ежегодно Гудвервахт производит 2 миллиона литров вина. И хотя это значительно ниже общего потенциала лозы, владелец хозяйства уверен, что качество вина от этого только выигрывает. 50% произведенных напитков поступает на экспорт в Канаду, Великобританию, Нидерланды и Германию. Скрупулёзное внимание к деталям в процессе работы на виноградниках, практика разумного ведения сельского хозяйства, в сочетании с принципом минимального вмешательства в погребе — секрет уникальных вин Goedverwacht. Изящный южноафриканский синий журавль Antropoides Paradisia — исчезающая птица. Однажды утром в Гудвервахт был найден раненый журавль. Птица была спасена, вылечена и выпущена на свободу. Сегодня синий журавль является гордым символом винодельни Гудвервахт.

Цвет — глубокий пурпурно-малиновый.

Вкус отличается полным телом, хорошим балансом и фруктовостью. Гибкие танины и умеренная кислотность придают питкость. Послевкусие звучит соблазнительно пряно.

Насыщенный аромат представлен яркими акцентами темных ягод с доминантой черной смородины и дыма.

Идеально сочетается с олениной, рагу из бычьих хвостов и острыми сырами.

"Great Expectations" Shiraz представляет собой удивительно выразительное вино с душистым ароматом и хорошо сбалансированным, насыщенным вкусом. Виноград собирают с 16-летних лоз, которые выращиваются в долине Робертсон на южном склоне с выветренной сланцевой почвой. Умеренная температура воздуха в дневное время гарантирует хорошее созревание плодов, а прохладная ночная температура благоприятствует получению насыщенного цвета виноградной кожицы. Урожай собирается вручную в 2-тонные контейнеры после тщательного отбора винограда на винограднике. Ферментация сусла проходит в насосных резервуарах из нержавеющей стали после 2-дневной холодной мацерации. Температура брожения поддерживается на уровне 25 °С. Далее сусло пропускается через пресс, а отжатый перебродивший сок подвергается яблочно-молочному брожению в течение 4-х недель. Затем вино выдерживается 12 месяцев во французских дубовых барриках, фильтруется и разливается в бутылки.

История винодельческой компании Goedverwacht началась в 1960-х годах на границе городков Робертсон и Боннивэйл. Инженер-строитель Габриель Андрик дю Туа, мечтавший стать виноделом, приобретает здесь две фермы, располагавшихся по соседству в живописной Долине реки Бриде и занимавших всего 70 га. К ним он добавил также свою собственную ферму и основал винодельню. В настоящее время на территории хозяйства расположились фермерский дом и уютный центр для дегустации вина. Площадь виноградников составляет 180 га и охватывает широкий спектр терруаров, типов почвы и микроклимата. Ежегодно Гудвервахт производит 2 миллиона литров вина. И хотя это значительно ниже общего потенциала лозы, владелец хозяйства уверен, что качество вина от этого только выигрывает. 50% произведенных напитков поступает на экспорт в Канаду, Великобританию, Нидерланды и Германию. Скрупулёзное внимание к деталям в процессе работы на виноградниках, практика разумного ведения сельского хозяйства, в сочетании с принципом минимального вмешательства в погребе — секрет уникальных вин Goedverwacht. Изящный южноафриканский синий журавль Antropoides Paradisia — исчезающая птица. Однажды утром в Гудвервахт был найден раненый журавль. Птица была спасена, вылечена и выпущена на свободу. Сегодня синий журавль является гордым символом винодельни Гудвервахт.

имеет желто-соломенный цвет с едва уловимыми зеленоватыми отблесками.

У вина мягкий, чистый, питкий, свежий, сбалансированный, с яркой кислотностью, фруктовым профилем и восхитительным, продолжительным цитрусовым послевкусием.

Элегантный, освежающий аромат раскрывается в бокале оттенками киви, груши, крыжовника, бузины и свежескошенной травы.

Вино универсальное и разностороннее. Сочетается с широким ассортиментом блюд от летних салатов до плотного ужина. Подходит к курице и рыбе, приготовленным на гриле, разнообразной выпечке и морепродуктам.

Вино Warwick Estate, "The First Lady" Sauvignon Blanc названо в честь первой женщины-винодела Южной Африки, которая переехала из Канады и всю жизнь посвятила популяризации местных вин. Компания Warwick Estate предпочитает производить простые вина, которые объединяют людей за семейной или дружеской трапезой. Бокал Совиньон Блан является традиционным за летним обедом в тени виноградных лоз. Жгучесть свежей кислотности и яркость тропических фруктов во вкусе вина идеально сочетается с морепродуктами, лососем или курицей прямо с гриля, пирогами со сладкой и соленой начинкой.Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости ранним утром и транспортируется на винодельню, где подвергается дестеблированию и дроблению. Мацерация может длится от 2 до 12 часов в зависимости от уровня кислотности. После отжима сок поступает в емкости из нержавеющей стали для ферментации при низких температурах, что обеспечивает богатство аромата. После ферментации вино выдерживают на осадке в течение непродолжительного времени, чтобы сохранить свежесть и чистоту аромата. Вино розливается по бутылкам в начале августа.

Семейная винодельня Warwick Estate находится под управлением Michael Ratcliffe, представителем третьего поколения семьи. Хозяйство, основанное в 1771 году, до 1902 года было известно как "De Goede Sukses". После англо-бурской войны, которая закончилась в 1902 году, ферму выкупил командующий офицер полка Warwickshire, полковник William Alexander Gordon, и переименовал ее в Ворвик Истэйт. 1 апреля 1964 года ферму приобрел Stan Ratcliffe, который находился в активном поиске лучшего терруара в Западном Кейпе. Посадив первые виноградные лозы Каберне Совиньон, он вместе со своей женой Нормой были поражены потенциалом фермы. На протяжении нескольких лет виноделы соседних хозяйств скупали весь урожай Каберне Совиньон. Норма, заинтересованная в производстве вина, изучила винодельческое ремесло, и на семейном совете было принято решение собственноручно производить вина. В 1984 году свет увидел первый винтаж "La Femme Bleu" ("Blue Lady"), а в 1986 — "Trilogy" — одно из флагманских вин винодельческой области ЮАР. Площадь винодельни занимает 110 га, из них 56 га заняты под посадку виноградных лоз. Около 40% площади виноградников засажены лозами Каберне Совиньон, 20% — Совиньон Блан и 16% — Пинотаж. Остальная площадь отведена под сорта Мерло, Каберне Фран, Шардоне и Шираз. Эмблемой винодельни является свадебная ваза "Ворвик", которая символизирует величие женщины и повествует о любви Ювелира и принцессы Кунигунды. Согласно легенде, принцесса должна была выйти замуж за принца из другого королевства. Но она влюбилась в молодого кузнеца, чем привела в бешенство короля-отца. Он бросил Ювелира в темницу, а Кунигунда, не выдержав тоски, каждый день чахла и становилась слабее. Тогда король сказал: "Если твой кузнец сделает чашу, из которой смогут испить двое одновременно, вы поженитесь". Ювелир, вдохновленный любовью Кунигунды, создал настоящий шедевр. Юбка прекрасной девушки одновременно была чашей, а в руках, поднятых над головой, она держала вторую вращающуюся чашу. Король выполнил свое обещание и влюбленные поженились. С тех пор свадебная чаша символизирует любовь, счастье и удачу. 

имеет желто-соломенный цвет с едва уловимыми зеленоватыми отблесками.

У вина мягкий, чистый, питкий, свежий, сбалансированный, с яркой кислотностью, фруктовым профилем и восхитительным, продолжительным цитрусовым послевкусием.

Элегантный, освежающий аромат раскрывается в бокале оттенками киви, груши, крыжовника, бузины и свежескошенной травы.

Вино универсальное и разностороннее. Сочетается с широким ассортиментом блюд от летних салатов до плотного ужина. Подходит к курице и рыбе, приготовленным на гриле, разнообразной выпечке и морепродуктам.

Вино Warwick Estate, "The First Lady" Sauvignon Blanc названо в честь первой женщины-винодела Южной Африки, которая переехала из Канады и всю жизнь посвятила популяризации местных вин. Компания Warwick Estate предпочитает производить простые вина, которые объединяют людей за семейной или дружеской трапезой. Бокал Совиньон Блан является традиционным за летним обедом в тени виноградных лоз. Жгучесть свежей кислотности и яркость тропических фруктов во вкусе вина идеально сочетается с морепродуктами, лососем или курицей прямо с гриля, пирогами со сладкой и соленой начинкой.Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости ранним утром и транспортируется на винодельню, где подвергается дестеблированию и дроблению. Мацерация может длится от 2 до 12 часов в зависимости от уровня кислотности. После отжима сок поступает в емкости из нержавеющей стали для ферментации при низких температурах, что обеспечивает богатство аромата. После ферментации вино выдерживают на осадке в течение непродолжительного времени, чтобы сохранить свежесть и чистоту аромата. Вино розливается по бутылкам в начале августа.

Семейная винодельня Warwick Estate находится под управлением Michael Ratcliffe, представителем третьего поколения семьи. Хозяйство, основанное в 1771 году, до 1902 года было известно как "De Goede Sukses". После англо-бурской войны, которая закончилась в 1902 году, ферму выкупил командующий офицер полка Warwickshire, полковник William Alexander Gordon, и переименовал ее в Ворвик Истэйт. 1 апреля 1964 года ферму приобрел Stan Ratcliffe, который находился в активном поиске лучшего терруара в Западном Кейпе. Посадив первые виноградные лозы Каберне Совиньон, он вместе со своей женой Нормой были поражены потенциалом фермы. На протяжении нескольких лет виноделы соседних хозяйств скупали весь урожай Каберне Совиньон. Норма, заинтересованная в производстве вина, изучила винодельческое ремесло, и на семейном совете было принято решение собственноручно производить вина. В 1984 году свет увидел первый винтаж "La Femme Bleu" ("Blue Lady"), а в 1986 — "Trilogy" — одно из флагманских вин винодельческой области ЮАР. Площадь винодельни занимает 110 га, из них 56 га заняты под посадку виноградных лоз. Около 40% площади виноградников засажены лозами Каберне Совиньон, 20% — Совиньон Блан и 16% — Пинотаж. Остальная площадь отведена под сорта Мерло, Каберне Фран, Шардоне и Шираз. Эмблемой винодельни является свадебная ваза "Ворвик", которая символизирует величие женщины и повествует о любви Ювелира и принцессы Кунигунды. Согласно легенде, принцесса должна была выйти замуж за принца из другого королевства. Но она влюбилась в молодого кузнеца, чем привела в бешенство короля-отца. Он бросил Ювелира в темницу, а Кунигунда, не выдержав тоски, каждый день чахла и становилась слабее. Тогда король сказал: "Если твой кузнец сделает чашу, из которой смогут испить двое одновременно, вы поженитесь". Ювелир, вдохновленный любовью Кунигунды, создал настоящий шедевр. Юбка прекрасной девушки одновременно была чашей, а в руках, поднятых над головой, она держала вторую вращающуюся чашу. Король выполнил свое обещание и влюбленные поженились. С тех пор свадебная чаша символизирует любовь, счастье и удачу. 

Вино имеет темный красно-вишневый оттенок.

У вина мощный, плотный вкус с выраженными тонами темной сливы, ежевики и компота из инжира, сильной структурой, пикантной кислотностью и твердыми танинами. Оттенок древесного угля и кедровая нота приглушают фруктовые нюансы в долгом послевкусии.

Выразительный аромат вина демонстрирует яркие тона черной смородины, лесных ягод и орехов, дополненные нюансами сандалового дерева.

Вино хорошо сочетается с блюдами из мяса (говядины, баранины, телятины, мяса птицы), пастой, сырами.

Линейка вин "Kruger Family Reserve" посвящена наследию семьи Крюгер, восходящему к началу 1700-х годов, времени прибытия первых поселенцев в Южную Африку. Вина "Крюгер Фэмили Резерв" изготавливаются из лучших сортов винограда, выращенных в регионе Стелленбош, и выдерживаются в небольших дубовых бочках в течение 12–24 месяцев. "Крюгер Фэмили Резерв" Каберне Совиньон изготавливается из винограда, выращенного на разных виноградниках Стелленбоша (Западный Кейп), различные климатические зоны используются для обеспечения широкого выбора качественного винограда. Урожай собирается вручную в середине марта-начале апреля, в прохладные утренние часы. Виноград с каждого участка ферментируется отдельно друг от друга. Предферментационная мацерация длится 2-3 дня. Брожение проходит в емкостях из нержавеющей стали с открытым верхом и длится 14 дней. В период брожения 3-6 раз в день осуществляется перекачка или штамповка сусла для полного извлечения цвета и танинов. После яблочно-молочного брожения вино помещается в бочки, преимущественно из французского дуба, в которых выдерживается от 12 до 24 месяцев.Винтаж 2018 года завоевал двойную золотую медаль на конкурсе "China Wine & Spirits Awards", серебряную — "Hong Kong IWSC", бронзовые — "International Wine Challenge", "International Wine & Spirit Competition" и "The Trophy Wine Show" в 2021 году.2018 год в Стелленбоше был действительно сложным из-за продолжительной засухи, которая, по мнению некоторых экспертов, являлась самой сильной за последние 100 лет. В этом году потребовался весь опыт и квалификация виноградарей для получения хорошего урожая. Были предприняты меры по минимизации последствий нехватки воды. Однако, сухая погода в течение всего сезона имела и свои преимущества, поскольку виноградные лозы были здоровыми, проблема вредителей или болезней их не коснулась в большинстве регионов. Сухая, теплая погода привела к появлению маленьких, но насыщенных и концентрированных ягод.

Stellenview Premium Wines — винодельческая компания из региона Стелленбош, расположенного в Западном Кейпе и известного во всем мире своими винами, которые производятся с 1659 года. Виноградники компании раскинулись в Девонской долине на высоте 270 метров над уровнем моря. Они являются одними из самых "высоких" виноградников в Стелленбоше. Расположение на склоне холма дает возможность участкам получать более концентрированный солнечный свет, а также хороший дренаж. Благодаря этим условиям, производимые вина полны характера и вкуса. Это молодая, динамично развивающаяся компания, адаптирующая свою продукцию под потребности клиентов.

Вино имеет темный красно-вишневый оттенок.

У вина мощный, плотный вкус с выраженными тонами темной сливы, ежевики и компота из инжира, сильной структурой, пикантной кислотностью и твердыми танинами. Оттенок древесного угля и кедровая нота приглушают фруктовые нюансы в долгом послевкусии.

Выразительный аромат вина демонстрирует яркие тона черной смородины, лесных ягод и орехов, дополненные нюансами сандалового дерева.

Вино хорошо сочетается с блюдами из мяса (говядины, баранины, телятины, мяса птицы), пастой, сырами.

Линейка вин "Kruger Family Reserve" посвящена наследию семьи Крюгер, восходящему к началу 1700-х годов, времени прибытия первых поселенцев в Южную Африку. Вина "Крюгер Фэмили Резерв" изготавливаются из лучших сортов винограда, выращенных в регионе Стелленбош, и выдерживаются в небольших дубовых бочках в течение 12–24 месяцев. "Крюгер Фэмили Резерв" Каберне Совиньон изготавливается из винограда, выращенного на разных виноградниках Стелленбоша (Западный Кейп), различные климатические зоны используются для обеспечения широкого выбора качественного винограда. Урожай собирается вручную в середине марта-начале апреля, в прохладные утренние часы. Виноград с каждого участка ферментируется отдельно друг от друга. Предферментационная мацерация длится 2-3 дня. Брожение проходит в емкостях из нержавеющей стали с открытым верхом и длится 14 дней. В период брожения 3-6 раз в день осуществляется перекачка или штамповка сусла для полного извлечения цвета и танинов. После яблочно-молочного брожения вино помещается в бочки, преимущественно из французского дуба, в которых выдерживается от 12 до 24 месяцев.Винтаж 2018 года завоевал двойную золотую медаль на конкурсе "China Wine & Spirits Awards", серебряную — "Hong Kong IWSC", бронзовые — "International Wine Challenge", "International Wine & Spirit Competition" и "The Trophy Wine Show" в 2021 году.2018 год в Стелленбоше был действительно сложным из-за продолжительной засухи, которая, по мнению некоторых экспертов, являлась самой сильной за последние 100 лет. В этом году потребовался весь опыт и квалификация виноградарей для получения хорошего урожая. Были предприняты меры по минимизации последствий нехватки воды. Однако, сухая погода в течение всего сезона имела и свои преимущества, поскольку виноградные лозы были здоровыми, проблема вредителей или болезней их не коснулась в большинстве регионов. Сухая, теплая погода привела к появлению маленьких, но насыщенных и концентрированных ягод.

Stellenview Premium Wines — винодельческая компания из региона Стелленбош, расположенного в Западном Кейпе и известного во всем мире своими винами, которые производятся с 1659 года. Виноградники компании раскинулись в Девонской долине на высоте 270 метров над уровнем моря. Они являются одними из самых "высоких" виноградников в Стелленбоше. Расположение на склоне холма дает возможность участкам получать более концентрированный солнечный свет, а также хороший дренаж. Благодаря этим условиям, производимые вина полны характера и вкуса. Это молодая, динамично развивающаяся компания, адаптирующая свою продукцию под потребности клиентов.

Бледно-золотистый цвет.

Свежие ноты эстрагона и апельсинового цвета подчеркивают во вкусе оттенки лимона Мейера, цедры грейпфрута, персикового сорбета и талька. Послевкусие отличается умеренной длиной и невероятной свежестью.

Ароматы маракуйи, лайма и зеленого яблока переливаются из бутылки в бокал!

Универсальное и разностороннее. Сочетается с широким ассортиментом блюд от летних салатов до плотного ужина. Подходит к курице и рыбе, приготовленным на гриле, разнообразной выпечке и морепродуктам.

Вино Warwick Estate, "The First Lady" Sauvignon Blanc названо в честь первой женщины-винодела Южной Африки, которая переехала из Канады и всю жизнь посвятила популяризации местных вин. Компания Warwick Estate предпочитает производить простые вина, которые объединяют людей за семейной или дружеской трапезой. Бокал Совиньон Блан является традиционным за летним обедом в тени виноградных лоз. Жгучесть свежей кислотности и яркость тропических фруктов во вкусе вина идеально сочетается с морепродуктами, лососем или курицей прямо с гриля, пирогами со сладкой и соленой начинкой.Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости ранним утром и транспортируется на винодельню, где подвергается дестеблированию и дроблению. Мацерация может длится от 2 до 12 часов в зависимости от уровня кислотности. После отжима сок поступает в емкости из нержавеющей стали для ферментации при низких температурах, что обеспечивает богатство аромата. После ферментации вино выдерживают на осадке в течение непродолжительного времени, чтобы сохранить свежесть и чистоту аромата. Вино разливается по бутылкам в начале августа.

Семейная винодельня Warwick Estate находится под управлением Michael Ratcliffe, представителем третьего поколения семьи. Хозяйство, основанное в 1771 году, до 1902 года было известно как "De Goede Sukses". После англо-бурской войны, которая закончилась в 1902 году, ферму выкупил командующий офицер полка Warwickshire, полковник William Alexander Gordon, и переименовал ее в Ворвик Истэйт. 1 апреля 1964 года ферму приобрел Stan Ratcliffe, который находился в активном поиске лучшего терруара в Западном Кейпе. Посадив первые виноградные лозы Каберне Совиньон, он вместе со своей женой Нормой были поражены потенциалом фермы. На протяжении нескольких лет виноделы соседних хозяйств скупали весь урожай Каберне Совиньон. Норма, заинтересованная в производстве вина, изучила винодельческое ремесло, и на семейном совете было принято решение собственноручно производить вина. В 1984 году свет увидел первый винтаж "La Femme Bleu" ("Blue Lady"), а в 1986 — "Trilogy" — одно из флагманских вин винодельческой области ЮАР. Площадь винодельни занимает 110 га, из них 56 га заняты под посадку виноградных лоз. Около 40% площади виноградников засажены лозами Каберне Совиньон, 20% — Совиньон Блан и 16% — Пинотаж. Остальная площадь отведена под сорта Мерло, Каберне Фран, Шардоне и Шираз. Эмблемой винодельни является свадебная ваза "Ворвик", которая символизирует величие женщины и повествует о любви Ювелира и принцессы Кунигунды. Согласно легенде, принцесса должна была выйти замуж за принца из другого королевства. Но она влюбилась в молодого кузнеца, чем привела в бешенство короля-отца. Он бросил Ювелира в темницу, а Кунигунда, не выдержав тоски, каждый день чахла и становилась слабее. Тогда король сказал: "Если твой кузнец сделает чашу, из которой смогут испить двое одновременно, вы поженитесь". Ювелир, вдохновленный любовью Кунигунды, создал настоящий шедевр. Юбка прекрасной девушки одновременно была чашей, а в руках, поднятых над головой, она держала вторую вращающуюся чашу. Король выполнил свое обещание и влюбленные поженились. С тех пор свадебная чаша символизирует любовь, счастье и удачу. 

Бледно-золотистый цвет.

Свежие ноты эстрагона и апельсинового цвета подчеркивают во вкусе оттенки лимона Мейера, цедры грейпфрута, персикового сорбета и талька. Послевкусие отличается умеренной длиной и невероятной свежестью.

Ароматы маракуйи, лайма и зеленого яблока переливаются из бутылки в бокал!

Универсальное и разностороннее. Сочетается с широким ассортиментом блюд от летних салатов до плотного ужина. Подходит к курице и рыбе, приготовленным на гриле, разнообразной выпечке и морепродуктам.

Вино Warwick Estate, "The First Lady" Sauvignon Blanc названо в честь первой женщины-винодела Южной Африки, которая переехала из Канады и всю жизнь посвятила популяризации местных вин. Компания Warwick Estate предпочитает производить простые вина, которые объединяют людей за семейной или дружеской трапезой. Бокал Совиньон Блан является традиционным за летним обедом в тени виноградных лоз. Жгучесть свежей кислотности и яркость тропических фруктов во вкусе вина идеально сочетается с морепродуктами, лососем или курицей прямо с гриля, пирогами со сладкой и соленой начинкой.Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости ранним утром и транспортируется на винодельню, где подвергается дестеблированию и дроблению. Мацерация может длится от 2 до 12 часов в зависимости от уровня кислотности. После отжима сок поступает в емкости из нержавеющей стали для ферментации при низких температурах, что обеспечивает богатство аромата. После ферментации вино выдерживают на осадке в течение непродолжительного времени, чтобы сохранить свежесть и чистоту аромата. Вино разливается по бутылкам в начале августа.

Семейная винодельня Warwick Estate находится под управлением Michael Ratcliffe, представителем третьего поколения семьи. Хозяйство, основанное в 1771 году, до 1902 года было известно как "De Goede Sukses". После англо-бурской войны, которая закончилась в 1902 году, ферму выкупил командующий офицер полка Warwickshire, полковник William Alexander Gordon, и переименовал ее в Ворвик Истэйт. 1 апреля 1964 года ферму приобрел Stan Ratcliffe, который находился в активном поиске лучшего терруара в Западном Кейпе. Посадив первые виноградные лозы Каберне Совиньон, он вместе со своей женой Нормой были поражены потенциалом фермы. На протяжении нескольких лет виноделы соседних хозяйств скупали весь урожай Каберне Совиньон. Норма, заинтересованная в производстве вина, изучила винодельческое ремесло, и на семейном совете было принято решение собственноручно производить вина. В 1984 году свет увидел первый винтаж "La Femme Bleu" ("Blue Lady"), а в 1986 — "Trilogy" — одно из флагманских вин винодельческой области ЮАР. Площадь винодельни занимает 110 га, из них 56 га заняты под посадку виноградных лоз. Около 40% площади виноградников засажены лозами Каберне Совиньон, 20% — Совиньон Блан и 16% — Пинотаж. Остальная площадь отведена под сорта Мерло, Каберне Фран, Шардоне и Шираз. Эмблемой винодельни является свадебная ваза "Ворвик", которая символизирует величие женщины и повествует о любви Ювелира и принцессы Кунигунды. Согласно легенде, принцесса должна была выйти замуж за принца из другого королевства. Но она влюбилась в молодого кузнеца, чем привела в бешенство короля-отца. Он бросил Ювелира в темницу, а Кунигунда, не выдержав тоски, каждый день чахла и становилась слабее. Тогда король сказал: "Если твой кузнец сделает чашу, из которой смогут испить двое одновременно, вы поженитесь". Ювелир, вдохновленный любовью Кунигунды, создал настоящий шедевр. Юбка прекрасной девушки одновременно была чашей, а в руках, поднятых над головой, она держала вторую вращающуюся чашу. Король выполнил свое обещание и влюбленные поженились. С тех пор свадебная чаша символизирует любовь, счастье и удачу. 

Моносортовое вино насыщенного красного цвета с фиолетовыми тонами изготовлено из собранного вручную винограда Мальбек. После года, проведенного во французских дубовых бочках, как новых, так и единожды использованных, а затем в бутылках, оно обретает богатый вкус, мясистое, стойкое послевкусие и аромат с нотами специй, черных плодов, табака и фиалок.   

Моносортовое вино насыщенного красного цвета с фиолетовыми тонами изготовлено из собранного вручную винограда Мальбек. После года, проведенного во французских дубовых бочках, как новых, так и единожды использованных, а затем в бутылках, оно обретает богатый вкус, мясистое, стойкое послевкусие и аромат с нотами специй, черных плодов, табака и фиалок.   

​Южноафриканское вино блестящего светло-соломенного цвета с оттенками молодой зелени. Аромат тропических фруктов с оттенками зеленого перца и спаржи. Вкус сбалансированный, наполнен нотами зеленой дыни, мягкими тонами тропических фруктов, приятными оттенками фигового дерева и тонкими намеками на ананас. Минеральные тона добавляют вкусу вина свежести и долголетия.

​Южноафриканское вино блестящего светло-соломенного цвета с оттенками молодой зелени. Аромат тропических фруктов с оттенками зеленого перца и спаржи. Вкус сбалансированный, наполнен нотами зеленой дыни, мягкими тонами тропических фруктов, приятными оттенками фигового дерева и тонкими намеками на ананас. Минеральные тона добавляют вкусу вина свежести и долголетия.

Вино насыщенного рубиново-бордового цвета.

Вкус вина среднетелый, питкий, открытый, в меру терпкий, хорошо структурированный, с преобладающими тонами спелой сливы и вишни, а также деликатными дубовыми и землистыми нюансами.

Элегантный аромат вина раскрывается нотами спелых ягод, окруженных нюансами земли, пряностей и древесины.

Вино прекрасно в чистом виде, а также как сопровождение блюд из дичи, мяса домашней птицы и красного мяса.

Красное сухое вино Ayama, Pinotage ценится за южноафриканское самовыражение и местное наследие. Оно изготовлено из винограда сорта Пинотаж, выращенного в регионе Фоор Паардеберг (Voor Paardeberg). Почвы виноградника состоят преимущественно из гравия, что обеспечивает хороший природный дренаж, а также песчаника горы Паардерберг. Климат — средиземноморский, с умеренным летом и холодной дождливой зимой. Виноград собирается вручную и деликатно прессуется. В течение 75% продолжительности алкогольного брожения сок прокачивается через "шапку" мезги для наиболее полного извлечения цвета и вкуса. 30% вина выдерживается в небольших дубовых бочках (от новых до третьего наполнения) в течение шести месяцев, остальная часть созревает в стальных емкостях. Вино готово к употреблению уже сейчас, но также способно храниться не менее 3-х лет.

Вино насыщенного рубиново-бордового цвета.

Вкус вина среднетелый, питкий, открытый, в меру терпкий, хорошо структурированный, с преобладающими тонами спелой сливы и вишни, а также деликатными дубовыми и землистыми нюансами.

Элегантный аромат вина раскрывается нотами спелых ягод, окруженных нюансами земли, пряностей и древесины.

Вино прекрасно в чистом виде, а также как сопровождение блюд из дичи, мяса домашней птицы и красного мяса.

Красное сухое вино Ayama, Pinotage ценится за южноафриканское самовыражение и местное наследие. Оно изготовлено из винограда сорта Пинотаж, выращенного в регионе Фоор Паардеберг (Voor Paardeberg). Почвы виноградника состоят преимущественно из гравия, что обеспечивает хороший природный дренаж, а также песчаника горы Паардерберг. Климат — средиземноморский, с умеренным летом и холодной дождливой зимой. Виноград собирается вручную и деликатно прессуется. В течение 75% продолжительности алкогольного брожения сок прокачивается через "шапку" мезги для наиболее полного извлечения цвета и вкуса. 30% вина выдерживается в небольших дубовых бочках (от новых до третьего наполнения) в течение шести месяцев, остальная часть созревает в стальных емкостях. Вино готово к употреблению уже сейчас, но также способно храниться не менее 3-х лет.

Вино насыщенного пурпурного цвета.

Вкус вина сочный, плотный, хорошо структурированный, фруктовый, с нюансами сладких специй и долгим, гармоничным послевкусием.

Многогранный аромат вина раскрывается нотами чернослива, спелой черной вишни, ежевики, темного шоколада, сухих трав и цветов, ванили.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, субпродуктов или дичи, колбасками-гриль, острыми мясными пирожками, твердыми сырами.

Вино San Telmo, Malbec Reserve отличается выразительным фруктово-пряным вкусом и многогранным ароматом. Виноград для изготовления вина выращивается в провинции Мендоса, в районах Лухан де Куйо, Барранкас и Майпу на высоте 750-900 метров. Климатические условия позволяют винограду созревать медленно и достигать баланса. Собранный урожай отбирается, сортируется, отделяется от гребней и деликатно прессуется. Сусло проходит ферментацию и мацерацию при контролируемой температуре. Затем вино выдерживается в течение 9 месяцев в дубовых бочках, фильтруется и разливается по бутылкам. Потенциал хранения вина составляет 3-5 лет.

Винокурня Сан Тельмо создает вина для тех, кто ценит традиции и с интересом относится к брендам с многолетней историей. Ее основателем стал аргентинский предприниматель Sigifredo Alonso, который в 1973 году задался целью выпуска вина в долине Майпу. Для своей компании он выбрал название "San Telmo" в честь одного из старейших и живописнейших кварталов Буэнос-Айреса, который считается центром искусства. Здесь цвет, звук и чувства захватывают на каждом шагу. Уличные художники, музыканты и актеры создают неповторимую творческую атмосферу. Так и молодые, свежие, даже дерзкие вина Сан Тельмо напомнят об этом удивительном месте.Совсем недавно было проведено обновление имиджа компании, улучшен и расширен ассортимент вин San Telmo. Они приобрели более широкий гастрономический спектр сочетаний и стали доступны массовому потребителю. Идеально подходят для встреч с друзьями, вкусной еды и приятной беседы.

Вино насыщенного пурпурного цвета.

Вкус вина сочный, плотный, хорошо структурированный, фруктовый, с нюансами сладких специй и долгим, гармоничным послевкусием.

Многогранный аромат вина раскрывается нотами чернослива, спелой черной вишни, ежевики, темного шоколада, сухих трав и цветов, ванили.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, субпродуктов или дичи, колбасками-гриль, острыми мясными пирожками, твердыми сырами.

Вино San Telmo, Malbec Reserve отличается выразительным фруктово-пряным вкусом и многогранным ароматом. Виноград для изготовления вина выращивается в провинции Мендоса, в районах Лухан де Куйо, Барранкас и Майпу на высоте 750-900 метров. Климатические условия позволяют винограду созревать медленно и достигать баланса. Собранный урожай отбирается, сортируется, отделяется от гребней и деликатно прессуется. Сусло проходит ферментацию и мацерацию при контролируемой температуре. Затем вино выдерживается в течение 9 месяцев в дубовых бочках, фильтруется и разливается по бутылкам. Потенциал хранения вина составляет 3-5 лет.

Винокурня Сан Тельмо создает вина для тех, кто ценит традиции и с интересом относится к брендам с многолетней историей. Ее основателем стал аргентинский предприниматель Sigifredo Alonso, который в 1973 году задался целью выпуска вина в долине Майпу. Для своей компании он выбрал название "San Telmo" в честь одного из старейших и живописнейших кварталов Буэнос-Айреса, который считается центром искусства. Здесь цвет, звук и чувства захватывают на каждом шагу. Уличные художники, музыканты и актеры создают неповторимую творческую атмосферу. Так и молодые, свежие, даже дерзкие вина Сан Тельмо напомнят об этом удивительном месте.Совсем недавно было проведено обновление имиджа компании, улучшен и расширен ассортимент вин San Telmo. Они приобрели более широкий гастрономический спектр сочетаний и стали доступны массовому потребителю. Идеально подходят для встреч с друзьями, вкусной еды и приятной беседы.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета с фиолетовыми отсветами.

Вкус вина богатый, хорошо структурированный, со зрелыми и сильными танинами, яркими фруктово-ягодными оттенками, дубовыми и табачными нотами, нюансами шоколада, умеренной кислотностью и довольно долгим, бархатистым послевкусием.

Выразительный аромат вина раскрывается тонами чернослива, вишни, черешни, ванили и табака.

Вино идеально сочетается с грибным ризотто, паэльей, жареной крольчатиной, красным мясом, приготовленным на гриле, бараниной, свининой, кабаном, страусом, уткой и твердыми сырами.

Для изготовления богатого, сочного красного сухого вина Tamari, Special Selection Malbec используют виноград сорта Мальбек, выращиваемый на виноградниках в долине Уко и в долине Пердриэль на высоте от 800 до 1000 метров над уровнем моря. Предгорья Анд создают для выращивания винограда благоприятные условия. Дневной зной сменяется ночной прохладой, что позволяет ягодам Мальбека равномерно созревать, приобретая насыщенный аромат и уникальный фруктовый характер. Климат региона в целом умеренно-континентальный, почвы — аллювиальные, довольно однородные, с глинисто-каменистой подпочвой и каменисто-песчаной поверхностью. После сбора урожая виноград подвергается холодной мацерации в течение 5 дней, ферментации в бетонных чанах на протяжении 7 дней при контролируемой температуре 27-29 °С с использованием отборных дрожжей и постферментационной пятидневной мацерации. Затем вино выдерживается в течение 9 месяцев в бочках из французского и американского дуба.

Винодельческая компания Tamari основана в 2002 году в знаменитом аргентинском регионе Мендоса. В настоящее время компания входит в состав группы Винья Сан Педро Тарапака (Viña San Pedro Tarapacá — VSPT), которая объединяет 8 производителей из Чили и Аргентины. Основной целью компании является удовлетворение спроса мирового рынка в качественных и доступных винах из стран Нового Света. Tamari на языке Huarpe, используемом коренными народами провинции Мендоса, означает "делать все со страстью, любовью и чувством". Это название было выбрано неспроста, поскольку оно наиболее точно выражает деликатную и кропотливую работу женщин, собирающих виноград, а также опыт и самоотверженность местного энолога Андреа Феррейры (тоже женщины). "Страсть" действительно отражается во всем: и во время выращивания винограда и на всех этапах виноделия. Солнце и благодатная почва в сочетании с любовью и трудолюбием работников компании рождают вино "с ароматом гор и неба". Для производства вин компания Тамари использует как традиционные, так и современные методы виноделия. Постоянный контроль качества выращиваемого винограда и усердная работа опытной команды энологов способствуют созданию интенсивных, хорошо сбалансированных вин, которые в полной мере выражают уникальный терруар лучших виноградников страны. На винодельню поступают урожаи из виноградников Famatina, Pedriel, Agrelo и долины Uco, из которых создаются вина линейки премиум класса, выдержанные вина (Reserva) и сортовые вина из винограда Мальбек, Каберне Совиньон и Шардоне. В последние годы винодельня Тамари значительно расширила рынок сбыта алкогольной продукции, экспортируя вина в более чем 60 стран мира.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета с фиолетовыми отсветами.

Вкус вина богатый, хорошо структурированный, со зрелыми и сильными танинами, яркими фруктово-ягодными оттенками, дубовыми и табачными нотами, нюансами шоколада, умеренной кислотностью и довольно долгим, бархатистым послевкусием.

Выразительный аромат вина раскрывается тонами чернослива, вишни, черешни, ванили и табака.

Вино идеально сочетается с грибным ризотто, паэльей, жареной крольчатиной, красным мясом, приготовленным на гриле, бараниной, свининой, кабаном, страусом, уткой и твердыми сырами.

Для изготовления богатого, сочного красного сухого вина Tamari, Special Selection Malbec используют виноград сорта Мальбек, выращиваемый на виноградниках в долине Уко и в долине Пердриэль на высоте от 800 до 1000 метров над уровнем моря. Предгорья Анд создают для выращивания винограда благоприятные условия. Дневной зной сменяется ночной прохладой, что позволяет ягодам Мальбека равномерно созревать, приобретая насыщенный аромат и уникальный фруктовый характер. Климат региона в целом умеренно-континентальный, почвы — аллювиальные, довольно однородные, с глинисто-каменистой подпочвой и каменисто-песчаной поверхностью. После сбора урожая виноград подвергается холодной мацерации в течение 5 дней, ферментации в бетонных чанах на протяжении 7 дней при контролируемой температуре 27-29 °С с использованием отборных дрожжей и постферментационной пятидневной мацерации. Затем вино выдерживается в течение 9 месяцев в бочках из французского и американского дуба.

Винодельческая компания Tamari основана в 2002 году в знаменитом аргентинском регионе Мендоса. В настоящее время компания входит в состав группы Винья Сан Педро Тарапака (Viña San Pedro Tarapacá — VSPT), которая объединяет 8 производителей из Чили и Аргентины. Основной целью компании является удовлетворение спроса мирового рынка в качественных и доступных винах из стран Нового Света. Tamari на языке Huarpe, используемом коренными народами провинции Мендоса, означает "делать все со страстью, любовью и чувством". Это название было выбрано неспроста, поскольку оно наиболее точно выражает деликатную и кропотливую работу женщин, собирающих виноград, а также опыт и самоотверженность местного энолога Андреа Феррейры (тоже женщины). "Страсть" действительно отражается во всем: и во время выращивания винограда и на всех этапах виноделия. Солнце и благодатная почва в сочетании с любовью и трудолюбием работников компании рождают вино "с ароматом гор и неба". Для производства вин компания Тамари использует как традиционные, так и современные методы виноделия. Постоянный контроль качества выращиваемого винограда и усердная работа опытной команды энологов способствуют созданию интенсивных, хорошо сбалансированных вин, которые в полной мере выражают уникальный терруар лучших виноградников страны. На винодельню поступают урожаи из виноградников Famatina, Pedriel, Agrelo и долины Uco, из которых создаются вина линейки премиум класса, выдержанные вина (Reserva) и сортовые вина из винограда Мальбек, Каберне Совиньон и Шардоне. В последние годы винодельня Тамари значительно расширила рынок сбыта алкогольной продукции, экспортируя вина в более чем 60 стран мира.

Вино демонстрирует рубиново-красный цвет с фиолетовыми отблесками.

Вино отличается мягким, сочным и приятным вкусом с кремовыми танинами, сбалансированной кислотностью, гладкой текстурой и долгим, пряным послевкусием с тонкими травяными нотками. Основу вкусовой палитры составляют оттенки ежевики и малины, кофе эспрессо, мела и молочного шоколада.

Многогранный аромат вина наполнен оттенками спелых черных фруктов, вишни и ежевики, сопровождаемыми менее выраженными нотками шоколада, гвоздики и специй для выпечки.

Вино считается универсальным, поэтому отлично дополнит любое блюдо. Особенно удачным станет сочетание с пастой с жирным соусом и курицей с овощами.

Вино "Kaiken Estate" Malbec изготовлено из винограда сорта Мальбек, который выращивается на высоте 950 метров над уровнем моря в Агрело в 40 км к югу от города Мендоса. Лозы высажены на суглинистых почвах. Виноград собирается вручную в ящики объемом 300 кг. На винодельне виноград помещают на селекционную ленту для тщательного отбора, а после отделения от гребней загружают в бетонные емкости. Винификация начинается с холодной мацерации, за которой следует алкогольное брожение и последующая постферментационная мацерация в течение 20 дней. 40% вина выдерживается в течение 6 месяцев во французских бочках, а остальные 60% — в нейтральных емкостях, чтобы усилить фруктовые ароматы, сохранить гладкую текстуру и шелковистые танины. Перед бутилированием вино слегка фильтруется.2020 год был очень теплым и засушливым, поэтому виноград накопил достаточно сахаров раньше, чем достиг фенольной спелости. Таким образом, процессы винификации были более щадящими, а постферментационная мацерация для некоторых вин — короче. Произошло также значительное снижение производства из-за меньшего количества ягод в грозди, что хотя и не очень хорошо в количественном отношении, но концентрация и качество кожуры были высокими. Несомненно, этот год запомнится как один из самых сложных в истории не только с технической точки зрения, но и в связи с контекстом начинавшейся в мире пандемии. Вина этого года обладают насыщенным цветом и ярко выраженным фруктовым ароматом с нотками пряностей.Проект "Кайкен" существует в Аргентине около 10 лет. Все началось с того, что в начале 2000 года сын знаменитого винодела Аурелио Монтеса — Аурелио-младший — основал предприятие "Kaiken" в Аргентине, вина которого в настоящее время пользуются высоким спросом во многих странах мира. Своим названием вина "Кайкен" обязаны породе диких гусей, перелетающих из Аргентины в Чили и обратно. К созданию вин были привлечены лучшие виноделы Чили и Аргентины, поэтому вина воплощают в себе традиции виноделия и современные технологии производства этих двух стран. На виноградниках, расположенных в нескольких регионах Мендосы — Крус де Пьедра, Майпу, Агрело, Валь дель Уко, проводится тщательный контроль за посадкой новых виноградных лоз, их обработкой, созреванием урожая, поэтому вина отличаются высоким стандартом качества. На виноградниках выращивают виноград сортов Мальбек, Каберне Совиньон, Пти Вердо, Бонарда и Висталба. Вина "Kaiken" обладают собственным стилем и характером, они экспрессивны и элегантны.

Винодельческая компания Монтес, основанная легендарным виноделом Аурелио Монтесом и его партнерами в 1988 году, — икона чилийского виноделия. С первого дня существования компании Монтес ее философия неизменна — производство вин премиум-класса. Дуглас Мюррей — один из партнеров и основателей компании — отмечает: "Когда мы создавали компанию Монтес, нашей основной задачей было показать всему миру, что в Чили можно производить престижные высококачественные вина премиум-класса, а не только недорогие вина для супермаркетов. Сегодня, спустя 20 лет, мы с особой гордостью читаем в "Wine Spectator" о том, что "теперь вина Чили составляют достойную конкуренцию лучшим винам мира". Мы по-настоящему гордимся тем, что сделали первые шаги в этом направлении и внесли большой вклад в развитие виноделия в Чили ". Логотип Монтес отражает основную идею компании: изображенный ангел символизирует веру в настоящее и будущее чилийского виноделия, а надпись "From Chile with pride" (в переводе с английского "Из Чили с гордостью") говорит сама за себя. Вина компании идут на экспорт в более чем в 80 стран мира. В начале 2000 года сын знаменитого винодела — Аурелио младший —  основал предприятие "Kaiken" в Аргентине, а 5 лет назад затеял весьма успешные проекты в Калифорнии — "Napa Angel" и "Star Angel". Винодельня Montes и ее основатель Аурелио Монтес удостоены множества наград и престижных званий. В 2007 году американский журнал "Wine&Spirits" назвал компанию Монтес "Винодельней года", а по версии журнала "Robb Report" она вошла в сотню лучших производителей мира. Аурелио Монтесу неоднократно присуждалось почетное звание "Винодела года", чилийский президент лично вручил ему награду за помощь и консультирование винодельческих объединений. Под его руководством внедрены новаторские методы работы на виноградниках и новые стандарты качества в виноделии.

Вино демонстрирует рубиново-красный цвет с фиолетовыми отблесками.

Вино отличается мягким, сочным и приятным вкусом с кремовыми танинами, сбалансированной кислотностью, гладкой текстурой и долгим, пряным послевкусием с тонкими травяными нотками. Основу вкусовой палитры составляют оттенки ежевики и малины, кофе эспрессо, мела и молочного шоколада.

Многогранный аромат вина наполнен оттенками спелых черных фруктов, вишни и ежевики, сопровождаемыми менее выраженными нотками шоколада, гвоздики и специй для выпечки.

Вино считается универсальным, поэтому отлично дополнит любое блюдо. Особенно удачным станет сочетание с пастой с жирным соусом и курицей с овощами.

Вино "Kaiken Estate" Malbec изготовлено из винограда сорта Мальбек, который выращивается на высоте 950 метров над уровнем моря в Агрело в 40 км к югу от города Мендоса. Лозы высажены на суглинистых почвах. Виноград собирается вручную в ящики объемом 300 кг. На винодельне виноград помещают на селекционную ленту для тщательного отбора, а после отделения от гребней загружают в бетонные емкости. Винификация начинается с холодной мацерации, за которой следует алкогольное брожение и последующая постферментационная мацерация в течение 20 дней. 40% вина выдерживается в течение 6 месяцев во французских бочках, а остальные 60% — в нейтральных емкостях, чтобы усилить фруктовые ароматы, сохранить гладкую текстуру и шелковистые танины. Перед бутилированием вино слегка фильтруется.2020 год был очень теплым и засушливым, поэтому виноград накопил достаточно сахаров раньше, чем достиг фенольной спелости. Таким образом, процессы винификации были более щадящими, а постферментационная мацерация для некоторых вин — короче. Произошло также значительное снижение производства из-за меньшего количества ягод в грозди, что хотя и не очень хорошо в количественном отношении, но концентрация и качество кожуры были высокими. Несомненно, этот год запомнится как один из самых сложных в истории не только с технической точки зрения, но и в связи с контекстом начинавшейся в мире пандемии. Вина этого года обладают насыщенным цветом и ярко выраженным фруктовым ароматом с нотками пряностей.Проект "Кайкен" существует в Аргентине около 10 лет. Все началось с того, что в начале 2000 года сын знаменитого винодела Аурелио Монтеса — Аурелио-младший — основал предприятие "Kaiken" в Аргентине, вина которого в настоящее время пользуются высоким спросом во многих странах мира. Своим названием вина "Кайкен" обязаны породе диких гусей, перелетающих из Аргентины в Чили и обратно. К созданию вин были привлечены лучшие виноделы Чили и Аргентины, поэтому вина воплощают в себе традиции виноделия и современные технологии производства этих двух стран. На виноградниках, расположенных в нескольких регионах Мендосы — Крус де Пьедра, Майпу, Агрело, Валь дель Уко, проводится тщательный контроль за посадкой новых виноградных лоз, их обработкой, созреванием урожая, поэтому вина отличаются высоким стандартом качества. На виноградниках выращивают виноград сортов Мальбек, Каберне Совиньон, Пти Вердо, Бонарда и Висталба. Вина "Kaiken" обладают собственным стилем и характером, они экспрессивны и элегантны.

Винодельческая компания Монтес, основанная легендарным виноделом Аурелио Монтесом и его партнерами в 1988 году, — икона чилийского виноделия. С первого дня существования компании Монтес ее философия неизменна — производство вин премиум-класса. Дуглас Мюррей — один из партнеров и основателей компании — отмечает: "Когда мы создавали компанию Монтес, нашей основной задачей было показать всему миру, что в Чили можно производить престижные высококачественные вина премиум-класса, а не только недорогие вина для супермаркетов. Сегодня, спустя 20 лет, мы с особой гордостью читаем в "Wine Spectator" о том, что "теперь вина Чили составляют достойную конкуренцию лучшим винам мира". Мы по-настоящему гордимся тем, что сделали первые шаги в этом направлении и внесли большой вклад в развитие виноделия в Чили ". Логотип Монтес отражает основную идею компании: изображенный ангел символизирует веру в настоящее и будущее чилийского виноделия, а надпись "From Chile with pride" (в переводе с английского "Из Чили с гордостью") говорит сама за себя. Вина компании идут на экспорт в более чем в 80 стран мира. В начале 2000 года сын знаменитого винодела — Аурелио младший —  основал предприятие "Kaiken" в Аргентине, а 5 лет назад затеял весьма успешные проекты в Калифорнии — "Napa Angel" и "Star Angel". Винодельня Montes и ее основатель Аурелио Монтес удостоены множества наград и престижных званий. В 2007 году американский журнал "Wine&Spirits" назвал компанию Монтес "Винодельней года", а по версии журнала "Robb Report" она вошла в сотню лучших производителей мира. Аурелио Монтесу неоднократно присуждалось почетное звание "Винодела года", чилийский президент лично вручил ему награду за помощь и консультирование винодельческих объединений. Под его руководством внедрены новаторские методы работы на виноградниках и новые стандарты качества в виноделии.

Вино нежно розового цвета с ароматами клубники, тропических фруктов, киви, папайи и ощущение этих же фруктов во вкусе.  Вкус богатый и сбалансированный. Охладить до 13°С и открыть за полчаса до подачи. Блюда: закуски, салаты из свеклы, свежий инжир, клубника с мягкими сырами, паста с морепродуктами и суши. Ручной сбор винограда, ферментация в стальных танках и французских бочках.

Вино нежно розового цвета с ароматами клубники, тропических фруктов, киви, папайи и ощущение этих же фруктов во вкусе.  Вкус богатый и сбалансированный. Охладить до 13°С и открыть за полчаса до подачи. Блюда: закуски, салаты из свеклы, свежий инжир, клубника с мягкими сырами, паста с морепродуктами и суши. Ручной сбор винограда, ферментация в стальных танках и французских бочках.

Цвет — светло-золотистый.

Хрустящая кислотность придает свежесть и питкость вкусу, деликатная пряность наделяет интересной пикантностью. Послевкусие живое, выразительно цветочное.

Очень приятный ароматический профиль представлен нотами яблока и яблочной кожуры, дополненными оттенками груши, персика, цитрусовых и тропических фруктов.

Подается к закускам, легким блюдам и морепродуктам.

Новая линейка вин "Vive" приглашает насладиться классическими, элегантными напитками в авангардном стиле в креативном исполнении. "Vive". Она предназначена для тех, кто любой день готов делать праздником, ценить каждый момент, верит в его уникальность и готов прожить его на 100%! Alta Vista, "Vive" Torrontes — легкое, свежее, питкое белое сухое вино, которое производится из винограда сорта Торронтес, выращенного на высоте более 1500 метров над уровнем моря. Виноград собирается вручную, после чего помещается под пневматический пресс, который помогает деликатно отделить сок. 1-2 дня он отстаивается при температуре 10 °С, затем переливается в резервуары из нержавеющей стали, в которых начинается ферментация. Ее проводят при контролируемой температуре 15-17 °С на протяжении около 15-20 дней. Вино разливается в бутылки молодым, без выдержки в бочках.

Хозяйство "Alta Vista", основанное в XIX веке в Чакрас де Кориа, изначально являлось небольшим винным погребом. В 1997 году знаменитые французские энологи Жан-Мишель Аркотт и Мишель Роллан решили воплотить в жизнь смелую программу по созданию в Мендосе винодельни, производящей великие вина, сочетающие в себе яркую самобытность местного терруара и вековые традиции виноделия Франции. С этим проектом они обратились к семье д'Олан — потомственным виноделам, владельцам Шато Сансонне и Шато Вальроз во французском регионе Бордо. Когда-то, в 70-х годах, семье д'Олан принадлежала также компания "Piper Heidseick Champagne" по производству игристого вина в Аргентине, так что о богатом терруаре этой южноамериканской страны они знали не понаслышке. Сегодня "Alta Vista" представляет собой крупное поместье с собственной винодельней, где для создания неповторимых вин используют современные технологии и традиционные методы. Виноградники раскинулись в горной местности, в предгорьях и на склонах величественных Анд на высоте свыше 1000 метров над уровнем моря. Такое удачное расположение, необычайно сухой климат, 10 солнечных месяцев в году — все это позволяет району Мендоса претендовать на звание самого "здорового" уголка планеты. Высокие колебания температуры между днём и ночью позволяют винограду гармонично созревать. В течение дня виноградная лоза накапливает солнечные лучи и влагу, а ночью их расходует, что создаёт баланс между содержанием сахара, кислотности, танинов и красящих веществ. На обширных виноградниках, принадлежащих хозяйству, культивируются автохтонный сорт Торронтес и исконно французские Шардоне, Каберне Совиньон и Мальбек. Причем последнему настолько понравились климатические условия и почвенный состав, что Аргентина стала для него второй родиной. Уникальной находкой виноградарей и виноделов бодеги можно назвать представителя итальянской культуры — сорт Бонарда, из которого здесь создают абсолютно волшебное вино.

Цвет — светло-золотистый.

Хрустящая кислотность придает свежесть и питкость вкусу, деликатная пряность наделяет интересной пикантностью. Послевкусие живое, выразительно цветочное.

Очень приятный ароматический профиль представлен нотами яблока и яблочной кожуры, дополненными оттенками груши, персика, цитрусовых и тропических фруктов.

Подается к закускам, легким блюдам и морепродуктам.

Новая линейка вин "Vive" приглашает насладиться классическими, элегантными напитками в авангардном стиле в креативном исполнении. "Vive". Она предназначена для тех, кто любой день готов делать праздником, ценить каждый момент, верит в его уникальность и готов прожить его на 100%! Alta Vista, "Vive" Torrontes — легкое, свежее, питкое белое сухое вино, которое производится из винограда сорта Торронтес, выращенного на высоте более 1500 метров над уровнем моря. Виноград собирается вручную, после чего помещается под пневматический пресс, который помогает деликатно отделить сок. 1-2 дня он отстаивается при температуре 10 °С, затем переливается в резервуары из нержавеющей стали, в которых начинается ферментация. Ее проводят при контролируемой температуре 15-17 °С на протяжении около 15-20 дней. Вино разливается в бутылки молодым, без выдержки в бочках.

Хозяйство "Alta Vista", основанное в XIX веке в Чакрас де Кориа, изначально являлось небольшим винным погребом. В 1997 году знаменитые французские энологи Жан-Мишель Аркотт и Мишель Роллан решили воплотить в жизнь смелую программу по созданию в Мендосе винодельни, производящей великие вина, сочетающие в себе яркую самобытность местного терруара и вековые традиции виноделия Франции. С этим проектом они обратились к семье д'Олан — потомственным виноделам, владельцам Шато Сансонне и Шато Вальроз во французском регионе Бордо. Когда-то, в 70-х годах, семье д'Олан принадлежала также компания "Piper Heidseick Champagne" по производству игристого вина в Аргентине, так что о богатом терруаре этой южноамериканской страны они знали не понаслышке. Сегодня "Alta Vista" представляет собой крупное поместье с собственной винодельней, где для создания неповторимых вин используют современные технологии и традиционные методы. Виноградники раскинулись в горной местности, в предгорьях и на склонах величественных Анд на высоте свыше 1000 метров над уровнем моря. Такое удачное расположение, необычайно сухой климат, 10 солнечных месяцев в году — все это позволяет району Мендоса претендовать на звание самого "здорового" уголка планеты. Высокие колебания температуры между днём и ночью позволяют винограду гармонично созревать. В течение дня виноградная лоза накапливает солнечные лучи и влагу, а ночью их расходует, что создаёт баланс между содержанием сахара, кислотности, танинов и красящих веществ. На обширных виноградниках, принадлежащих хозяйству, культивируются автохтонный сорт Торронтес и исконно французские Шардоне, Каберне Совиньон и Мальбек. Причем последнему настолько понравились климатические условия и почвенный состав, что Аргентина стала для него второй родиной. Уникальной находкой виноградарей и виноделов бодеги можно назвать представителя итальянской культуры — сорт Бонарда, из которого здесь создают абсолютно волшебное вино.

Глубокий рубиново-красный цвет с пурпурными бликами.

Вкус глубокий, умеренно танинный, фруктовый, с доминирующими акцентами вишни, сливы и клюквы, дополненными оттенками дуба и грибов, хорошей структурой и приятным послевкусием.

В бокале винтаж 2023 года демонстрирует глубокие фруктовые ароматы, дополненные оттенками ванили и специй от выдержки в дубовых бочках.

Идеально сочетается с грибным ризотто, паэльей, жареным кроликом, красным мясом, приготовленным на гриле, бараниной, свининой, кабаном, страусом, уткой и твердыми сырами.

Для изготовления фруктового, концентрированного красного сухого вина Tamari, Special Selection Malbec используют виноград сорта Мальбек, выращиваемый на виноградниках компании в долине Уко. Это вино является лучшим выражением аргентинского стиля. Виноградники раскинулись на склонах холмов у подножия Анд, на высоте от 850 до 1100 метров над уровнем моря. Предгорья Анд создают для выращивания винограда благоприятные условия. Дневной зной сменяется ночной прохладой, что позволяет ягодам Мальбека равномерно созревать, приобретая насыщенный аромат и уникальный фруктовый характер. Климат региона в целом умеренно-континентальный, почвы — аллювиальные, довольно однородные, с глинисто-каменистой подпочвой и каменисто-песчаной поверхностью.После сбора урожая виноград подвергается ферментации в бетонных чанах в течение 8 дней при контролируемой температуре 24-26 °С. Мацерация занимает до 14 дней. 60% вина выдерживается в бочках из американского и французского дуба в течение 4 месяцев. После смешивания вино бутилируется.

Винодельческая компания Tamari основана в 2002 году в знаменитом аргентинском регионе Мендоса. В настоящее время компания входит в состав группы Винья Сан Педро Тарапака (Viña San Pedro Tarapacá — VSPT), которая объединяет 8 производителей из Чили и Аргентины. Основной целью компании является удовлетворение спроса мирового рынка в качественных и доступных винах из стран Нового Света. Tamari на языке Huarpe, используемом коренными народами провинции Мендоса, означает "делать все со страстью, любовью и чувством". Это название было выбрано неспроста, поскольку оно наиболее точно выражает деликатную и кропотливую работу женщин, собирающих виноград, а также опыт и самоотверженность местного энолога Андреа Феррейры (тоже женщины). "Страсть" действительно отражается во всем: и во время выращивания винограда и на всех этапах виноделия. Солнце и благодатная почва в сочетании с любовью и трудолюбием работников компании рождают вино "с ароматом гор и неба". Для производства вин компания Тамари использует как традиционные, так и современные методы виноделия. Постоянный контроль качества выращиваемого винограда и усердная работа опытной команды энологов способствуют созданию интенсивных, хорошо сбалансированных вин, которые в полной мере выражают уникальный терруар лучших виноградников страны. На винодельню поступают урожаи из виноградников Famatina, Pedriel, Agrelo и долины Uco, из которых создаются вина линейки премиум класса, выдержанные вина (Reserva) и сортовые вина из винограда Мальбек, Каберне Совиньон и Шардоне. В последние годы винодельня Тамари значительно расширила рынок сбыта алкогольной продукции, экспортируя вина в более чем 60 стран мира.

Глубокий рубиново-красный цвет с пурпурными бликами.

Вкус глубокий, умеренно танинный, фруктовый, с доминирующими акцентами вишни, сливы и клюквы, дополненными оттенками дуба и грибов, хорошей структурой и приятным послевкусием.

В бокале винтаж 2023 года демонстрирует глубокие фруктовые ароматы, дополненные оттенками ванили и специй от выдержки в дубовых бочках.

Идеально сочетается с грибным ризотто, паэльей, жареным кроликом, красным мясом, приготовленным на гриле, бараниной, свининой, кабаном, страусом, уткой и твердыми сырами.

Для изготовления фруктового, концентрированного красного сухого вина Tamari, Special Selection Malbec используют виноград сорта Мальбек, выращиваемый на виноградниках компании в долине Уко. Это вино является лучшим выражением аргентинского стиля. Виноградники раскинулись на склонах холмов у подножия Анд, на высоте от 850 до 1100 метров над уровнем моря. Предгорья Анд создают для выращивания винограда благоприятные условия. Дневной зной сменяется ночной прохладой, что позволяет ягодам Мальбека равномерно созревать, приобретая насыщенный аромат и уникальный фруктовый характер. Климат региона в целом умеренно-континентальный, почвы — аллювиальные, довольно однородные, с глинисто-каменистой подпочвой и каменисто-песчаной поверхностью.После сбора урожая виноград подвергается ферментации в бетонных чанах в течение 8 дней при контролируемой температуре 24-26 °С. Мацерация занимает до 14 дней. 60% вина выдерживается в бочках из американского и французского дуба в течение 4 месяцев. После смешивания вино бутилируется.

Винодельческая компания Tamari основана в 2002 году в знаменитом аргентинском регионе Мендоса. В настоящее время компания входит в состав группы Винья Сан Педро Тарапака (Viña San Pedro Tarapacá — VSPT), которая объединяет 8 производителей из Чили и Аргентины. Основной целью компании является удовлетворение спроса мирового рынка в качественных и доступных винах из стран Нового Света. Tamari на языке Huarpe, используемом коренными народами провинции Мендоса, означает "делать все со страстью, любовью и чувством". Это название было выбрано неспроста, поскольку оно наиболее точно выражает деликатную и кропотливую работу женщин, собирающих виноград, а также опыт и самоотверженность местного энолога Андреа Феррейры (тоже женщины). "Страсть" действительно отражается во всем: и во время выращивания винограда и на всех этапах виноделия. Солнце и благодатная почва в сочетании с любовью и трудолюбием работников компании рождают вино "с ароматом гор и неба". Для производства вин компания Тамари использует как традиционные, так и современные методы виноделия. Постоянный контроль качества выращиваемого винограда и усердная работа опытной команды энологов способствуют созданию интенсивных, хорошо сбалансированных вин, которые в полной мере выражают уникальный терруар лучших виноградников страны. На винодельню поступают урожаи из виноградников Famatina, Pedriel, Agrelo и долины Uco, из которых создаются вина линейки премиум класса, выдержанные вина (Reserva) и сортовые вина из винограда Мальбек, Каберне Совиньон и Шардоне. В последние годы винодельня Тамари значительно расширила рынок сбыта алкогольной продукции, экспортируя вина в более чем 60 стран мира.

Цвет — светло-золотистый.

Вкус живой, свежий, фруктовый. Обладая превосходной кислотностью, он удивляет длительным звучанием.

В аромате присутствуют цветочные ноты и оттенки спелых косточковых фруктов, таких как персики, гармонично сочетающиеся с маслянистыми и медовыми нюансами.

Идеально в качестве аперитива, в паре с сырами типа Бри, пастой или блюдами, приготовленными с соусами и кремами.

Новая линейка вин "Vive" приглашает насладиться классическими, элегантными напитками в авангардном стиле в креативном исполнении. "Vive". Она предназначена для тех, кто любой день готов делать праздником, ценить каждый момент, верит в его уникальность и готов прожить его на 100%! Alta Vista, "Vive" Chardonnay — легкое и элегантное белое сухое вино из винограда сорта Шардоне, который выращивается в различных уголках Мендосы на высоте свыше 1000 метров над уровнем моря. Виноград собирается вручную и осторожно помещается в пневматический пресс, в котором мацерируется в течение 24-48 часов при температуре около 10 °C. Далее сусло ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 15-17 °С. Этот процесс длится 15-20 дней. Вино созревает непродолжительное время в стальных чанах и бутилируется.

Хозяйство "Alta Vista", основанное в XIX веке в Чакрас де Кориа, изначально являлось небольшим винным погребом. В 1997 году знаменитые французские энологи Жан-Мишель Аркотт и Мишель Роллан решили воплотить в жизнь смелую программу по созданию в Мендосе винодельни, производящей великие вина, сочетающие в себе яркую самобытность местного терруара и вековые традиции виноделия Франции. С этим проектом они обратились к семье д'Олан — потомственным виноделам, владельцам Шато Сансонне и Шато Вальроз во французском регионе Бордо. Когда-то, в 70-х годах, семье д'Олан принадлежала также компания "Piper Heidseick Champagne" по производству игристого вина в Аргентине, так что о богатом терруаре этой южноамериканской страны они знали не понаслышке. Сегодня "Alta Vista" представляет собой крупное поместье с собственной винодельней, где для создания неповторимых вин используют современные технологии и традиционные методы. Виноградники раскинулись в горной местности, в предгорьях и на склонах величественных Анд на высоте свыше 1000 метров над уровнем моря. Такое удачное расположение, необычайно сухой климат, 10 солнечных месяцев в году — все это позволяет району Мендоса претендовать на звание самого "здорового" уголка планеты. Высокие колебания температуры между днём и ночью позволяют винограду гармонично созревать. В течение дня виноградная лоза накапливает солнечные лучи и влагу, а ночью их расходует, что создаёт баланс между содержанием сахара, кислотности, танинов и красящих веществ. На обширных виноградниках, принадлежащих хозяйству, культивируются автохтонный сорт Торронтес и исконно французские Шардоне, Каберне Совиньон и Мальбек. Причем последнему настолько понравились климатические условия и почвенный состав, что Аргентина стала для него второй родиной. Уникальной находкой виноградарей и виноделов бодеги можно назвать представителя итальянской культуры — сорт Бонарда, из которого здесь создают абсолютно волшебное вино.

Цвет — светло-золотистый.

Вкус живой, свежий, фруктовый. Обладая превосходной кислотностью, он удивляет длительным звучанием.

В аромате присутствуют цветочные ноты и оттенки спелых косточковых фруктов, таких как персики, гармонично сочетающиеся с маслянистыми и медовыми нюансами.

Идеально в качестве аперитива, в паре с сырами типа Бри, пастой или блюдами, приготовленными с соусами и кремами.

Новая линейка вин "Vive" приглашает насладиться классическими, элегантными напитками в авангардном стиле в креативном исполнении. "Vive". Она предназначена для тех, кто любой день готов делать праздником, ценить каждый момент, верит в его уникальность и готов прожить его на 100%! Alta Vista, "Vive" Chardonnay — легкое и элегантное белое сухое вино из винограда сорта Шардоне, который выращивается в различных уголках Мендосы на высоте свыше 1000 метров над уровнем моря. Виноград собирается вручную и осторожно помещается в пневматический пресс, в котором мацерируется в течение 24-48 часов при температуре около 10 °C. Далее сусло ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 15-17 °С. Этот процесс длится 15-20 дней. Вино созревает непродолжительное время в стальных чанах и бутилируется.

Хозяйство "Alta Vista", основанное в XIX веке в Чакрас де Кориа, изначально являлось небольшим винным погребом. В 1997 году знаменитые французские энологи Жан-Мишель Аркотт и Мишель Роллан решили воплотить в жизнь смелую программу по созданию в Мендосе винодельни, производящей великие вина, сочетающие в себе яркую самобытность местного терруара и вековые традиции виноделия Франции. С этим проектом они обратились к семье д'Олан — потомственным виноделам, владельцам Шато Сансонне и Шато Вальроз во французском регионе Бордо. Когда-то, в 70-х годах, семье д'Олан принадлежала также компания "Piper Heidseick Champagne" по производству игристого вина в Аргентине, так что о богатом терруаре этой южноамериканской страны они знали не понаслышке. Сегодня "Alta Vista" представляет собой крупное поместье с собственной винодельней, где для создания неповторимых вин используют современные технологии и традиционные методы. Виноградники раскинулись в горной местности, в предгорьях и на склонах величественных Анд на высоте свыше 1000 метров над уровнем моря. Такое удачное расположение, необычайно сухой климат, 10 солнечных месяцев в году — все это позволяет району Мендоса претендовать на звание самого "здорового" уголка планеты. Высокие колебания температуры между днём и ночью позволяют винограду гармонично созревать. В течение дня виноградная лоза накапливает солнечные лучи и влагу, а ночью их расходует, что создаёт баланс между содержанием сахара, кислотности, танинов и красящих веществ. На обширных виноградниках, принадлежащих хозяйству, культивируются автохтонный сорт Торронтес и исконно французские Шардоне, Каберне Совиньон и Мальбек. Причем последнему настолько понравились климатические условия и почвенный состав, что Аргентина стала для него второй родиной. Уникальной находкой виноградарей и виноделов бодеги можно назвать представителя итальянской культуры — сорт Бонарда, из которого здесь создают абсолютно волшебное вино.