Вино Мендоса и Юго-запад, Страница 91
Выберите фильтры
- 1559
- 621
- 70
- 1
- 2013
- 189
- 28
- 22
- 2227
- 27
- 2227
- 15052
- 8339
- 6821
- 4629
- Еще 95
- 55
- 52
- 47
- 45
- 42
- Еще 138
- 1086
- 458
- 317
- 160
- 125
- Еще 41
- 11
- 10
- 10
- 5
- 4
- Еще 7
- 61
- 29
- 21
- 17
- 10
- Еще 2
- 2002
- 147
- 32
- 15
- 14
- Еще 10
- 1
Вино темного пурпурно-красного цвета.
Вкус вина обладает силой и концентрацией, элегантностью и утонченностью, идеальным балансом между фруктовой, кислотной и танинной составляющими. Послевкусие длительное, стойкое, с нюансами темных ягод и пряных специй.
Потрясающий аромат вина окутывает нотами лакрицы, фиалки, ежевики и черники.
Вино рекомендуется подавать к жареному красному мясу и дичи, грибным блюдам и блюдам с большим количеством специй.
"Alto" — флагман хозяйства Альта Виста, богатое, яркое вино с превосходным насыщенным вкусом, великолепной структурой и красивым, очень привлекательным ароматным букетом. Дружная франко-аргентинская команда виноделов создала это творение винного искусства из двух сортов винограда — Мальбек и Каберне Совиньон, подчеркнув, таким образом, крепкий союз двух культур Бодегас. Они смело объединили в "Alto" два символических сорта, и результат превзошел все ожидания. Это превосходное аргентинское вино во французском стиле выпускается ограниченными партиями и только при условии урожая высокого качества.Мальбек для этого вина поставляется с виноградника "Las Compuertas", расположенного на высоте 1050 метров над уровнем моря в Лухан де Куйо, отсюда и название вина ("Alto" с испанского переводится как "Высота"). Почвы виноградника глинисто-суглинистые со слоем гальки от одного до двух метров глубиной. Средний возраст виноградных лоз достигает 70 лет, а самые старые были посажены в 1916 году. На винограднике "El Cepillo" выращиваются лозы Каберне Совиньона, посаженные еще в 1938 году. Виноградник располагается в Долина Уко на высоте 1040 метров над уровнем моря. Почвы здесь легкие, песчаные, с небольшим количеством ила и гальки, очень водопроницаемые. Виноград собирается вручную в ящики по 17 кг, на винодельне виноград тщательно отбирается на сортировочных столах. Ягоды осторожно отделяют от стеблей и помещают в бетонные резервуары вместимостью в 52 гл. Холодная мацерация при температуре 5 °С длится около 3-х дней. Алкогольная ферментация осуществляется с помощью натуральных дрожжей в течение 8-10 дней с применением ручного пижажа. Постферментационная мацерация при температуре 28 °C длится 30 дней. Вино выдерживается 14 месяцев в бочках из нового французского дуба и еще 12 месяцев в бутылках. Винтаж 2015 года был бутилирован в марте 2018 года тиражем в 6760 бутылок. Винтаж 2015 года обладает самым низким уровнем алкоголя, а также он стал самым свежим образцом за последние 3 года.
Хозяйство "Alta Vista", основанное в XIX веке в Чакрас де Кориа, изначально являлось небольшим винным погребом. В 1997 году знаменитые французские энологи Жан-Мишель Аркотт и Мишель Роллан решили воплотить в жизнь смелую программу по созданию в Мендосе винодельни, производящей великие вина, сочетающие в себе яркую самобытность местного терруара и вековые традиции виноделия Франции. С этим проектом они обратились к семье д'Олан — потомственным виноделам, владельцам Шато Сансонне и Шато Вальроз во французском регионе Бордо. Когда-то, в 70-х годах, семье д'Олан принадлежала также компания "Piper Heidseick Champagne" по производству игристого вина в Аргентине, так что о богатом терруаре этой южноамериканской страны они знали не понаслышке. Сегодня "Alta Vista" представляет собой крупное поместье с собственной винодельней, где для создания неповторимых вин используют современные технологии и традиционные методы. Виноградники раскинулись в горной местности, в предгорьях и на склонах величественных Анд на высоте свыше 1000 метров над уровнем моря. Такое удачное расположение, необычайно сухой климат, 10 солнечных месяцев в году — все это позволяет району Мендоса претендовать на звание самого "здорового" уголка планеты. Высокие колебания температуры между днём и ночью позволяют винограду гармонично созревать. В течение дня виноградная лоза накапливает солнечные лучи и влагу, а ночью их расходует, что создаёт баланс между содержанием сахара, кислотности, танинов и красящих веществ. На обширных виноградниках, принадлежащих хозяйству, культивируются автохтонный сорт Торронтес и исконно французские Шардоне, Каберне Совиньон и Мальбек. Причем последнему настолько понравились климатические условия и почвенный состав, что Аргентина стала для него второй родиной. Уникальной находкой виноградарей и виноделов бодеги можно назвать представителя итальянской культуры — сорт Бонарда, из которого здесь создают абсолютно волшебное вино.
Вино темного пурпурно-красного цвета.
Вкус вина обладает силой и концентрацией, элегантностью и утонченностью, идеальным балансом между фруктовой, кислотной и танинной составляющими. Послевкусие длительное, стойкое, с нюансами темных ягод и пряных специй.
Потрясающий аромат вина окутывает нотами лакрицы, фиалки, ежевики и черники.
Вино рекомендуется подавать к жареному красному мясу и дичи, грибным блюдам и блюдам с большим количеством специй.
"Alto" — флагман хозяйства Альта Виста, богатое, яркое вино с превосходным насыщенным вкусом, великолепной структурой и красивым, очень привлекательным ароматным букетом. Дружная франко-аргентинская команда виноделов создала это творение винного искусства из двух сортов винограда — Мальбек и Каберне Совиньон, подчеркнув, таким образом, крепкий союз двух культур Бодегас. Они смело объединили в "Alto" два символических сорта, и результат превзошел все ожидания. Это превосходное аргентинское вино во французском стиле выпускается ограниченными партиями и только при условии урожая высокого качества.Мальбек для этого вина поставляется с виноградника "Las Compuertas", расположенного на высоте 1050 метров над уровнем моря в Лухан де Куйо, отсюда и название вина ("Alto" с испанского переводится как "Высота"). Почвы виноградника глинисто-суглинистые со слоем гальки от одного до двух метров глубиной. Средний возраст виноградных лоз достигает 70 лет, а самые старые были посажены в 1916 году. На винограднике "El Cepillo" выращиваются лозы Каберне Совиньона, посаженные еще в 1938 году. Виноградник располагается в Долина Уко на высоте 1040 метров над уровнем моря. Почвы здесь легкие, песчаные, с небольшим количеством ила и гальки, очень водопроницаемые. Виноград собирается вручную в ящики по 17 кг, на винодельне виноград тщательно отбирается на сортировочных столах. Ягоды осторожно отделяют от стеблей и помещают в бетонные резервуары вместимостью в 52 гл. Холодная мацерация при температуре 5 °С длится около 3-х дней. Алкогольная ферментация осуществляется с помощью натуральных дрожжей в течение 8-10 дней с применением ручного пижажа. Постферментационная мацерация при температуре 28 °C длится 30 дней. Вино выдерживается 14 месяцев в бочках из нового французского дуба и еще 12 месяцев в бутылках. Винтаж 2015 года был бутилирован в марте 2018 года тиражем в 6760 бутылок. Винтаж 2015 года обладает самым низким уровнем алкоголя, а также он стал самым свежим образцом за последние 3 года.
Хозяйство "Alta Vista", основанное в XIX веке в Чакрас де Кориа, изначально являлось небольшим винным погребом. В 1997 году знаменитые французские энологи Жан-Мишель Аркотт и Мишель Роллан решили воплотить в жизнь смелую программу по созданию в Мендосе винодельни, производящей великие вина, сочетающие в себе яркую самобытность местного терруара и вековые традиции виноделия Франции. С этим проектом они обратились к семье д'Олан — потомственным виноделам, владельцам Шато Сансонне и Шато Вальроз во французском регионе Бордо. Когда-то, в 70-х годах, семье д'Олан принадлежала также компания "Piper Heidseick Champagne" по производству игристого вина в Аргентине, так что о богатом терруаре этой южноамериканской страны они знали не понаслышке. Сегодня "Alta Vista" представляет собой крупное поместье с собственной винодельней, где для создания неповторимых вин используют современные технологии и традиционные методы. Виноградники раскинулись в горной местности, в предгорьях и на склонах величественных Анд на высоте свыше 1000 метров над уровнем моря. Такое удачное расположение, необычайно сухой климат, 10 солнечных месяцев в году — все это позволяет району Мендоса претендовать на звание самого "здорового" уголка планеты. Высокие колебания температуры между днём и ночью позволяют винограду гармонично созревать. В течение дня виноградная лоза накапливает солнечные лучи и влагу, а ночью их расходует, что создаёт баланс между содержанием сахара, кислотности, танинов и красящих веществ. На обширных виноградниках, принадлежащих хозяйству, культивируются автохтонный сорт Торронтес и исконно французские Шардоне, Каберне Совиньон и Мальбек. Причем последнему настолько понравились климатические условия и почвенный состав, что Аргентина стала для него второй родиной. Уникальной находкой виноградарей и виноделов бодеги можно назвать представителя итальянской культуры — сорт Бонарда, из которого здесь создают абсолютно волшебное вино.
Вино глубокого пурпурного цвета с фиолетовым оттенком.
Хорошо структурированный, концентрированный, полный вкус вина отличается маслянистой текстурой. В нем сладкие, шелковые танины превосходно дополнены сбалансированной кислотностью и оттенками фруктов, нуги, азиатских специй, сливы, смородины, бергамота и пчелиного воска. Вино не теряет своей привлекательности до самого конца долгого послевкусия.
Элегантный и насыщенный аромат вина демонстрирует удивительную сложность. Оттенки минералов, графита, шоколада, красных фруктов, гвоздики и перца в совокупности создают предвкушение прекрасного вкуса вина.
Вино великолепно сочетается с мясными блюдами, дичью, сырами, пастами.
"Bramare" Marchiori Malbec производится из винограда сорта Мальбек, выращенного на винограднике "Марчиори" в регионе Мендоса на аллювиальных почвах. Возраст виноградных лоз — более 50 лет. Мендоса — крупнейший регион Аргентины, на который приходится 70% годового объема производства вина в стране. Теплый, сухой климат региона позволяет получать урожай винограда высокого качества. Урожай Мальбек в 2013 году был собран вручную 23-го апреля. Он показал очень хорошую зрелость и концентрацию, интенсивный цвет и богатую структуру. Холодная мацерация длится 5 дней, алкогольная ферментация проводится в закрытых цистернах из нержавеющей стали емкостью в 8 тонн с применением натуральных дрожжей. Яблочно-молочная ферментация в бочках длится 3 месяца. Винтаж 2013 года выдерживался 17 месяцев в бочках из американского и французского дуба, из них 65% были новыми. Розлив вина без предварительной фильтрации состоялся в ноябре 2014 года.Вина хозяйства Винья Кобос — воплощения страстной мечты известного винодела Пола Хоббса и двух его аргентинских партнеров: Луиса Барро и Андреа Марчиори. В 1989 году Пол приехал в Аргентину и был просто очарован людьми, их культурой, прекрасной природой, а также увидел уникальный потенциал для производства прекрасных вин. Интуиция Пола подтвердилась, когда вино "Кобос" Мальбек 2006 года получило 99 баллов от журнала "Wine Advocat". Это самая высокая оценка, которая когда-либо была дана вину из Аргентины. Такой рейтинг вина — не случайность, с 1999 года была проделана величайшая работа. Команда винодельни смогла создать целую линейку ультра премиальных вин, которые продолжают получать самые высокие оценки мировых критиков. Для создания вин используются урожаи только с самых лучших виноградников в Долине Уко, Лухан де Куйо, Майпу. Но самым главным поставщиком винограда для вин Кобос является виноградник Марчиори. Старые лозы, бедные почвы и уникальный микроклимат позволяют собирать максимально спелый, концентрированный виноград, который является залогом качества и индивидуальности вин Кобос.
Вино глубокого пурпурного цвета с фиолетовым оттенком.
Хорошо структурированный, концентрированный, полный вкус вина отличается маслянистой текстурой. В нем сладкие, шелковые танины превосходно дополнены сбалансированной кислотностью и оттенками фруктов, нуги, азиатских специй, сливы, смородины, бергамота и пчелиного воска. Вино не теряет своей привлекательности до самого конца долгого послевкусия.
Элегантный и насыщенный аромат вина демонстрирует удивительную сложность. Оттенки минералов, графита, шоколада, красных фруктов, гвоздики и перца в совокупности создают предвкушение прекрасного вкуса вина.
Вино великолепно сочетается с мясными блюдами, дичью, сырами, пастами.
"Bramare" Marchiori Malbec производится из винограда сорта Мальбек, выращенного на винограднике "Марчиори" в регионе Мендоса на аллювиальных почвах. Возраст виноградных лоз — более 50 лет. Мендоса — крупнейший регион Аргентины, на который приходится 70% годового объема производства вина в стране. Теплый, сухой климат региона позволяет получать урожай винограда высокого качества. Урожай Мальбек в 2013 году был собран вручную 23-го апреля. Он показал очень хорошую зрелость и концентрацию, интенсивный цвет и богатую структуру. Холодная мацерация длится 5 дней, алкогольная ферментация проводится в закрытых цистернах из нержавеющей стали емкостью в 8 тонн с применением натуральных дрожжей. Яблочно-молочная ферментация в бочках длится 3 месяца. Винтаж 2013 года выдерживался 17 месяцев в бочках из американского и французского дуба, из них 65% были новыми. Розлив вина без предварительной фильтрации состоялся в ноябре 2014 года.Вина хозяйства Винья Кобос — воплощения страстной мечты известного винодела Пола Хоббса и двух его аргентинских партнеров: Луиса Барро и Андреа Марчиори. В 1989 году Пол приехал в Аргентину и был просто очарован людьми, их культурой, прекрасной природой, а также увидел уникальный потенциал для производства прекрасных вин. Интуиция Пола подтвердилась, когда вино "Кобос" Мальбек 2006 года получило 99 баллов от журнала "Wine Advocat". Это самая высокая оценка, которая когда-либо была дана вину из Аргентины. Такой рейтинг вина — не случайность, с 1999 года была проделана величайшая работа. Команда винодельни смогла создать целую линейку ультра премиальных вин, которые продолжают получать самые высокие оценки мировых критиков. Для создания вин используются урожаи только с самых лучших виноградников в Долине Уко, Лухан де Куйо, Майпу. Но самым главным поставщиком винограда для вин Кобос является виноградник Марчиори. Старые лозы, бедные почвы и уникальный микроклимат позволяют собирать максимально спелый, концентрированный виноград, который является залогом качества и индивидуальности вин Кобос.
Вино глубокого малинового цвета с фиолетовыми оттенками.
Вкус вина исключительно плотный, интенсивный, элегантный, чрезвычайно выразительный, с бархатистой текстурой, волшебными тонами черных ягод, которые прекрасно сочетаются с оттенками тостов, вишневого компота, темного шоколада, бальзамическими нотками, мягкими танинами в искусно сбалансированном послевкусии.
Роскошный аромат вина сложен из нот черники, ежевики, лакрицы, сильных тонов кофе мокко и нуги.
Вино идеально сочетается с говяжьей вырезкой, стейком на косточке, тушеной говядиной, бараньей ногой или запеканкой из баклажанов. Также его можно подавать с тушеными блюдами и изысканными блюдами на гриле.
Catena Zapata, Malbec Argentino — роскошное, выразительное красное вино, имеющее плотность и глубину, зрелость и элегантность. Урожай для создания вина собирается с двух виноградников: "Никасия" (1200 метров над уровнем моря) и "Анжелика" (1500 метров над уровнем моря), где произрастают лозы, которым более 90 лет. После ферментации в 225- и 500-литровых дубовых бочках вино выдерживается во французских барриках в течение 18 месяцев. Бутылку с вином рекомендуется откупорить за час до употребления. Декантация применяется по желанию. Винтаж 2020 года будет прекрасно храниться до 2036 года. В 2015 году Катена Запата представила новый дизайн этикетки для Malbec Argentino. Он был вдохновлен историей Мальбека (его корням во Франции и последующему росту в Аргентине), рассказанного четырьмя символическими женщинами. Первая женщина, символизирующая рождение Мальбека, — Элеонора Аквитанская, королева Франции (1137-1152), королева Англии (1154-1189). Она изображена на этикетке как "сильное присутствие Старого Света, задерживающееся на мосту в Каоре, где Мальбек вступил в свои права". Вторая женщина — иммигрантка, символизирующая движение поселенцев из Европы в Новый Свет, которое началось в XVI веке. Она символизирует жертву "неизвестных исследователей и искателей приключений, которые соединили Европу с Америкой". Третья женщина — Мадам Филлоксера — символизирует филлоксеру, уничтожившую лозы (в том числе Мальбека) в Европе в конце XIX века. Последняя женщина, представляющая сегодняшний день, — Адрианна Катена, в честь которой был назван знаменитый виноградник "Адрианна". Адрианна Катена является старшим научным сотрудником в Университете Уорика и работает над проектом, который ведет хронику истории красок нового мира в ранней современной Испании.
Catena Zapata — известное винодельческое предприятие Аргентины, расположенное в регионе Мендоса. Владельцы предприятия — Николас Катена и его дочь Лаура. Прадед Николаса Катена эмигрировал в Аргентину из Италии в 1898 году. Он приобрел землю в Мендосе, занялся виноградарством и вырастил первый урожай винограда сорта Мальбек в 1902 году. Катена считал, что этот сорт, издавна выращиваемый в Бордо, раскроет в полной мере свой характер на земле аргентинских Анд. Его сын Доминго реализовал мечту отца, став крупным владельцем виноградников в Мендосе. Николас Катена провел много времени в Калифорнии в долине Напа, где изучал методы производства местных вин. В то время он сотрудничал со знаменитым Робертом Мондави, стремясь превзойти лучшие вина Франции. Они верили в эту возможность. И когда Николас Катена вернулся в Мендосу, он продал свою компанию, производившую столовые вина. Осталась только одна из дочерних компаний семейного винного бизнеса — Bodega Esmeralda. Аргентина в то время была известна как производитель массового дешевого вина, а Николас пошел против общей тенденции. В 1980-90-х годах Николас Катена сконцентрировал свои усилия на выборе оптимальных условий микроклимата для различных сортов винограда и даже их клонов. Он решил посадить лозы Шардоне и Мальбек в районе Гуалталлари, где высота над уровнем моря составляет почти 1500 метров. Это был единственный способ повысить уровень качества винограда при ограничении урожайности виноградников. Это был большой риск и ответственность. Многие сомневались, что Мальбек достигнет полной зрелости на такой высоте. Но все же виноград получился превосходным. Таким образом, Николас первым открыл, что Мендоса и клонов исключительная местность для выращивания винограда. Прохладный климат, высокогорные долины и бедные почвы Анд оказались идеальными условиями для винограда высочайшего качества. В течение 1990-х годов Николас Катена и его команда выделили лучшие участки виноградников для возделывания Шардоне, Каберне Совиньон и Мальбека. В результате, появилась новая линейка вин категории супер-премиум — "Catena Alta". Изначально они были задуманы как вина с одного виноградника. Но в 2001 году был собран отличный урожай Мальбека с трех разных виноградниках семьи Катена, и выбрать лучший из них было очень проблематично. Поэтому, начиная с того времени, "Catena Alta" Cabernet Sauvignon и "Catena Alta" Malbec производятся как бленд "разных микроклиматов". Каждый из терруаров придает вину уникальные характеристики. Но, в отличие от красных вин, белое "Catena Alta" Chardonnay по-прежнему делается из винограда с одного виноградника под названием "Адрианна". Он — самый высокогорный по своему расположению, что придает винограду и, впоследствии, вину яркую минеральность и идеальную чистоту вкуса. В Catena Zapata работает команда виноделов, в которой участвуют самые успешные и талантливые виноделы в Аргентине — Алехандро Сейанович и Хосе Галанте, являющийся главным виноделом и работающий в компании с 1975 года. Большие успехи виноградников хозяйства Catena Zapata стали возможны именно благодаря его научному подходу к виноделию.
Вино глубокого малинового цвета с фиолетовыми оттенками.
Вкус вина исключительно плотный, интенсивный, элегантный, чрезвычайно выразительный, с бархатистой текстурой, волшебными тонами черных ягод, которые прекрасно сочетаются с оттенками тостов, вишневого компота, темного шоколада, бальзамическими нотками, мягкими танинами в искусно сбалансированном послевкусии.
Роскошный аромат вина сложен из нот черники, ежевики, лакрицы, сильных тонов кофе мокко и нуги.
Вино идеально сочетается с говяжьей вырезкой, стейком на косточке, тушеной говядиной, бараньей ногой или запеканкой из баклажанов. Также его можно подавать с тушеными блюдами и изысканными блюдами на гриле.
Catena Zapata, Malbec Argentino — роскошное, выразительное красное вино, имеющее плотность и глубину, зрелость и элегантность. Урожай для создания вина собирается с двух виноградников: "Никасия" (1200 метров над уровнем моря) и "Анжелика" (1500 метров над уровнем моря), где произрастают лозы, которым более 90 лет. После ферментации в 225- и 500-литровых дубовых бочках вино выдерживается во французских барриках в течение 18 месяцев. Бутылку с вином рекомендуется откупорить за час до употребления. Декантация применяется по желанию. Винтаж 2020 года будет прекрасно храниться до 2036 года. В 2015 году Катена Запата представила новый дизайн этикетки для Malbec Argentino. Он был вдохновлен историей Мальбека (его корням во Франции и последующему росту в Аргентине), рассказанного четырьмя символическими женщинами. Первая женщина, символизирующая рождение Мальбека, — Элеонора Аквитанская, королева Франции (1137-1152), королева Англии (1154-1189). Она изображена на этикетке как "сильное присутствие Старого Света, задерживающееся на мосту в Каоре, где Мальбек вступил в свои права". Вторая женщина — иммигрантка, символизирующая движение поселенцев из Европы в Новый Свет, которое началось в XVI веке. Она символизирует жертву "неизвестных исследователей и искателей приключений, которые соединили Европу с Америкой". Третья женщина — Мадам Филлоксера — символизирует филлоксеру, уничтожившую лозы (в том числе Мальбека) в Европе в конце XIX века. Последняя женщина, представляющая сегодняшний день, — Адрианна Катена, в честь которой был назван знаменитый виноградник "Адрианна". Адрианна Катена является старшим научным сотрудником в Университете Уорика и работает над проектом, который ведет хронику истории красок нового мира в ранней современной Испании.
Catena Zapata — известное винодельческое предприятие Аргентины, расположенное в регионе Мендоса. Владельцы предприятия — Николас Катена и его дочь Лаура. Прадед Николаса Катена эмигрировал в Аргентину из Италии в 1898 году. Он приобрел землю в Мендосе, занялся виноградарством и вырастил первый урожай винограда сорта Мальбек в 1902 году. Катена считал, что этот сорт, издавна выращиваемый в Бордо, раскроет в полной мере свой характер на земле аргентинских Анд. Его сын Доминго реализовал мечту отца, став крупным владельцем виноградников в Мендосе. Николас Катена провел много времени в Калифорнии в долине Напа, где изучал методы производства местных вин. В то время он сотрудничал со знаменитым Робертом Мондави, стремясь превзойти лучшие вина Франции. Они верили в эту возможность. И когда Николас Катена вернулся в Мендосу, он продал свою компанию, производившую столовые вина. Осталась только одна из дочерних компаний семейного винного бизнеса — Bodega Esmeralda. Аргентина в то время была известна как производитель массового дешевого вина, а Николас пошел против общей тенденции. В 1980-90-х годах Николас Катена сконцентрировал свои усилия на выборе оптимальных условий микроклимата для различных сортов винограда и даже их клонов. Он решил посадить лозы Шардоне и Мальбек в районе Гуалталлари, где высота над уровнем моря составляет почти 1500 метров. Это был единственный способ повысить уровень качества винограда при ограничении урожайности виноградников. Это был большой риск и ответственность. Многие сомневались, что Мальбек достигнет полной зрелости на такой высоте. Но все же виноград получился превосходным. Таким образом, Николас первым открыл, что Мендоса и клонов исключительная местность для выращивания винограда. Прохладный климат, высокогорные долины и бедные почвы Анд оказались идеальными условиями для винограда высочайшего качества. В течение 1990-х годов Николас Катена и его команда выделили лучшие участки виноградников для возделывания Шардоне, Каберне Совиньон и Мальбека. В результате, появилась новая линейка вин категории супер-премиум — "Catena Alta". Изначально они были задуманы как вина с одного виноградника. Но в 2001 году был собран отличный урожай Мальбека с трех разных виноградниках семьи Катена, и выбрать лучший из них было очень проблематично. Поэтому, начиная с того времени, "Catena Alta" Cabernet Sauvignon и "Catena Alta" Malbec производятся как бленд "разных микроклиматов". Каждый из терруаров придает вину уникальные характеристики. Но, в отличие от красных вин, белое "Catena Alta" Chardonnay по-прежнему делается из винограда с одного виноградника под названием "Адрианна". Он — самый высокогорный по своему расположению, что придает винограду и, впоследствии, вину яркую минеральность и идеальную чистоту вкуса. В Catena Zapata работает команда виноделов, в которой участвуют самые успешные и талантливые виноделы в Аргентине — Алехандро Сейанович и Хосе Галанте, являющийся главным виноделом и работающий в компании с 1975 года. Большие успехи виноградников хозяйства Catena Zapata стали возможны именно благодаря его научному подходу к виноделию.
Вино яркого рубинового цвета средней интенсивности.
Вкус вина сильный, сложный, объемный, богатый, полный, плотный, сбалансированный, с шелковистой текстурой, превосходной кислотностью, сложными танинами, сочными фруктовыми нотами, оттенками травы и специй. Послевкусие стойкой, длительное, солоноватое.
Невероятно элегантный и тонкий аромат вина наполнен тонами лесных ягод, кислой клубники, земляники, черники, аниса, лакричника, фиалки, нюансами земли, кожи и бальзамико.
Вино сочетается с дичью, говядиной на гриле и выдержанными сырами.
"Finca Bella Vista" — "дама, одетая в шелк", элегантное, ароматное и бесконечно долгое вино с сочной кислотностью, результат бережной, кропотливой работы на винограднике на протяжении 11 месяцев в году. Это неповторимое и красивое вино создается из винограда сорта Мальбек, выращенного в местности Педриэль, на южном берегу реки Мендоса, в Лухан де Куйо. Виноградник был высажен тут более века назад — в 1910 году, он располагается на высоте 980 метров над уровнем моря. Показатель урожайности крайне низок, для того, чтобы изготовить одну бутылку вина надо вручную собрать урожай с трех лоз. Ферментировалось вино в небольших емкостях, после чего выдерживалось в бочках из французского дуба на протяжении 15 месяцев. Потенциал хранения вина составляет как минимум 10 лет. Производитель настоятельно рекомендует декантацию вина как минимум за 1 час до употребления.По причине того, что вина от Achaval Ferrer после выдержки не проходят фильтрацию, по мере их старения в бутылке может быть заметен осадок. Это ни в коей мере не влияет на качество напитка. В связи с этим просто следует процедить вино перед употреблением. Молодая "бутиковая" винодельческая компания Ачавал Феррер основана в 1998 году группой итальянских и аргентинских единомышленников, страстно любящих свою землю и свое дело. Основная цель компании — создание высококачественных, сложных и глубоких вин, максимально отражающих лучшие свойства местного терруара. Виноградники компании находятся в регионе Мендоса на высоте 700-1000 метров над уровнем моря. В основном здесь возделывают сорт Мальбек. Чистая ледниковая вода Анд, перепады дневной и ночной температур, горное расположение виноградников, скудные наносные почвы — все эти факторы позволяют выращивать уникальный виноград. Специалисты хозяйства контролируют весь продолжительный процесс производства вина: от посадки лоз до розлива в бутылки. Энологом Ачавал Феррер, а также совладельцем компании является талантливый винодел из Тосканы — Роберто Кипрессо, который также консультирует несколько винодельческих предприятий Италии. Его вина заслужили высокие оценки винных экспертов и критиков, а его Брунелло было выставлено на аукционе Кристи в Нью-Йорке в 1993 году.
Вино яркого рубинового цвета средней интенсивности.
Вкус вина сильный, сложный, объемный, богатый, полный, плотный, сбалансированный, с шелковистой текстурой, превосходной кислотностью, сложными танинами, сочными фруктовыми нотами, оттенками травы и специй. Послевкусие стойкой, длительное, солоноватое.
Невероятно элегантный и тонкий аромат вина наполнен тонами лесных ягод, кислой клубники, земляники, черники, аниса, лакричника, фиалки, нюансами земли, кожи и бальзамико.
Вино сочетается с дичью, говядиной на гриле и выдержанными сырами.
"Finca Bella Vista" — "дама, одетая в шелк", элегантное, ароматное и бесконечно долгое вино с сочной кислотностью, результат бережной, кропотливой работы на винограднике на протяжении 11 месяцев в году. Это неповторимое и красивое вино создается из винограда сорта Мальбек, выращенного в местности Педриэль, на южном берегу реки Мендоса, в Лухан де Куйо. Виноградник был высажен тут более века назад — в 1910 году, он располагается на высоте 980 метров над уровнем моря. Показатель урожайности крайне низок, для того, чтобы изготовить одну бутылку вина надо вручную собрать урожай с трех лоз. Ферментировалось вино в небольших емкостях, после чего выдерживалось в бочках из французского дуба на протяжении 15 месяцев. Потенциал хранения вина составляет как минимум 10 лет. Производитель настоятельно рекомендует декантацию вина как минимум за 1 час до употребления.По причине того, что вина от Achaval Ferrer после выдержки не проходят фильтрацию, по мере их старения в бутылке может быть заметен осадок. Это ни в коей мере не влияет на качество напитка. В связи с этим просто следует процедить вино перед употреблением. Молодая "бутиковая" винодельческая компания Ачавал Феррер основана в 1998 году группой итальянских и аргентинских единомышленников, страстно любящих свою землю и свое дело. Основная цель компании — создание высококачественных, сложных и глубоких вин, максимально отражающих лучшие свойства местного терруара. Виноградники компании находятся в регионе Мендоса на высоте 700-1000 метров над уровнем моря. В основном здесь возделывают сорт Мальбек. Чистая ледниковая вода Анд, перепады дневной и ночной температур, горное расположение виноградников, скудные наносные почвы — все эти факторы позволяют выращивать уникальный виноград. Специалисты хозяйства контролируют весь продолжительный процесс производства вина: от посадки лоз до розлива в бутылки. Энологом Ачавал Феррер, а также совладельцем компании является талантливый винодел из Тосканы — Роберто Кипрессо, который также консультирует несколько винодельческих предприятий Италии. Его вина заслужили высокие оценки винных экспертов и критиков, а его Брунелло было выставлено на аукционе Кристи в Нью-Йорке в 1993 году.
Вино насыщенного красно-гранатового цвета с фиолетовыми отблесками.
Вкус вина мощный, сильный, с крепкой структурой, очень хорошим телом и прекрасным балансом, сливочной текстурой и бархатистыми танинами, сложными и обильными фруктовыми тонами.
В интенсивном аромате вина доминируют оттенки черных фруктов, спелой сливы, черной смородины, ежевики и изысканные нотки фиалок.
Вино прекрасно в сочетании с блюдами высокой кухни, с различными мясными блюдами, жареным ягненком, выдержанными твердыми сырами, макаронами с насыщенными соусами.
"Icono", 2008 — восхитительное, мощное, ароматное вино, созданное из купажа винограда сортов Мальбек и Каберне Совиньон, выращенного на старинных 90-летних лозах. Виноградники расположены в хозяйстве "Los Nobles" в Лас Компуэртас на высоте 1050 метров над уровнем моря. Здесь виноград достигает наибольшей сложности и приобретает структуру и личность благодаря известняковым почвам, а изобилие ароматов обеспечивается гранитными отложениями. После винификации "Icono" выдерживается в новых дубовых бочках в течение 18 месяцев. Потенциал хранения вина составляет как минимум 25 лет.
Винодельческое хозяйство Luigi Bosca с более чем столетней историей, богатыми традициями, опытом и глубокими знаниями ценностей региона считается одним из старейших в Mendoza. Леонсио Арису приехал в Мендосу в 1890 году, где начал работать в компании своего дяди, который занимался продажей вин. В 1901 году появился первый виноградник семьи. С 1908 года Леонсио начал управлять семейным хозяйством. Очень интересным является тот факт, что винодельня получила свое название в честь семейного друга и винодела, Луиджи Боска, а не в честь самого Леонсио Арису. Все дело в том, что брат Леонсио в то время уже основал другой бизнес, которому дал свое имя, а фамилия его матери — Феррари не подходила, потому что уже существовали известные во всем мире автомобили Феррари, а также итальянское винодельческое хозяйство с точно таким же названием. Но, несмотря на это, сын Леонсио, Сатурнино Арису, позже придумал девиз, который гласил: «наше вино такое же уникальное, как Ferrari». Но эта философия не была полностью воплощена в жизнь, так как Арису никогда не прибавляли к стоимости своих великолепных вин столь же внушительную наценку за бренд. Также как итальянские инженеры и конструкторы совершенствуют свои машины, нынешний директор компании Luigi Bosca, Альберто Арису, считает, что только движение вперед делает винодельню поистине великой. Одним из главных достоинств компании является умение сочетать традиции и новации.С виноградников хозяйства Луиджи Боска открывается чудесный вид на Анды, соседство с которыми создает превосходный микроклимат для выращивания винограда. Эксперты полагают, что много миллионов лет назад эта земля была дном океана, благодаря чему в почвах преобладает глина, тектиты и галька. Произрастающий здесь виноград великолепно отражает особенности терруара, в процессе созревания ягод проводятся исследования и тесты для определения оптимальной зрелости. Во время выдержки вина в дубовых бочках проверка уровня и долив производятся два раза в неделю, а для высвобождения углекислого газа, который поступает в молодое вино, перед закрытием бочек их аккуратно простукивают при помощи деревянного молоточка. Одним словом, на винодельне делается все для того, чтобы защитить, сохранить и выразить характер восхитительного винограда.
Вино насыщенного красно-гранатового цвета с фиолетовыми отблесками.
Вкус вина мощный, сильный, с крепкой структурой, очень хорошим телом и прекрасным балансом, сливочной текстурой и бархатистыми танинами, сложными и обильными фруктовыми тонами.
В интенсивном аромате вина доминируют оттенки черных фруктов, спелой сливы, черной смородины, ежевики и изысканные нотки фиалок.
Вино прекрасно в сочетании с блюдами высокой кухни, с различными мясными блюдами, жареным ягненком, выдержанными твердыми сырами, макаронами с насыщенными соусами.
"Icono", 2008 — восхитительное, мощное, ароматное вино, созданное из купажа винограда сортов Мальбек и Каберне Совиньон, выращенного на старинных 90-летних лозах. Виноградники расположены в хозяйстве "Los Nobles" в Лас Компуэртас на высоте 1050 метров над уровнем моря. Здесь виноград достигает наибольшей сложности и приобретает структуру и личность благодаря известняковым почвам, а изобилие ароматов обеспечивается гранитными отложениями. После винификации "Icono" выдерживается в новых дубовых бочках в течение 18 месяцев. Потенциал хранения вина составляет как минимум 25 лет.
Винодельческое хозяйство Luigi Bosca с более чем столетней историей, богатыми традициями, опытом и глубокими знаниями ценностей региона считается одним из старейших в Mendoza. Леонсио Арису приехал в Мендосу в 1890 году, где начал работать в компании своего дяди, который занимался продажей вин. В 1901 году появился первый виноградник семьи. С 1908 года Леонсио начал управлять семейным хозяйством. Очень интересным является тот факт, что винодельня получила свое название в честь семейного друга и винодела, Луиджи Боска, а не в честь самого Леонсио Арису. Все дело в том, что брат Леонсио в то время уже основал другой бизнес, которому дал свое имя, а фамилия его матери — Феррари не подходила, потому что уже существовали известные во всем мире автомобили Феррари, а также итальянское винодельческое хозяйство с точно таким же названием. Но, несмотря на это, сын Леонсио, Сатурнино Арису, позже придумал девиз, который гласил: «наше вино такое же уникальное, как Ferrari». Но эта философия не была полностью воплощена в жизнь, так как Арису никогда не прибавляли к стоимости своих великолепных вин столь же внушительную наценку за бренд. Также как итальянские инженеры и конструкторы совершенствуют свои машины, нынешний директор компании Luigi Bosca, Альберто Арису, считает, что только движение вперед делает винодельню поистине великой. Одним из главных достоинств компании является умение сочетать традиции и новации.С виноградников хозяйства Луиджи Боска открывается чудесный вид на Анды, соседство с которыми создает превосходный микроклимат для выращивания винограда. Эксперты полагают, что много миллионов лет назад эта земля была дном океана, благодаря чему в почвах преобладает глина, тектиты и галька. Произрастающий здесь виноград великолепно отражает особенности терруара, в процессе созревания ягод проводятся исследования и тесты для определения оптимальной зрелости. Во время выдержки вина в дубовых бочках проверка уровня и долив производятся два раза в неделю, а для высвобождения углекислого газа, который поступает в молодое вино, перед закрытием бочек их аккуратно простукивают при помощи деревянного молоточка. Одним словом, на винодельне делается все для того, чтобы защитить, сохранить и выразить характер восхитительного винограда.
Вино пурпурно-красного цвета.
Сочный, мягкий, сбалансированный вкус вина обладает насыщенными тонами ежевики, малины, вишни и черники, деликатной кислотностью и гладкой текстурой. Приятное послевкусие демонстрирует легкую фруктовую кислинку и пикантные ноты специй.
Приятный аромат вина соткан из выразительных нот спелой вишни, ежевики и красных ягод, сменяющихся оттенками табака, цветов и специй.
Вино станет превосходным сопровождением блюдам с говядиной, дичью, мясу на гриле, пряным блюдам, птице, пасте с томатным соусом, рыбе, нарезке из зрелых и твердых сортов сыра.
Свое название вино "Ямана" получило в честь племен, некогда населявших юг Аргентины. Они украшали свои тела разнообразными рисунками, татуировками и изделиями из камней, дерева и костей. Во время праздников ямана исполняли традиционные танцы у костра. Данное вино было создано с целью воплотить в своем вкусе и аромате ту самую живость и веселье, которое испытывал народ ямана, исполняя ритуальные танцы. Чтобы изготовить сочное и насыщенное вино "Yamana" Merlot-Malbec производитель использует виноград сортов Мальбек и Мерло в равных пропорциях. Виноградники расположены в регионе Мендоса. Урожай собирают вручную, затем транспортируют виноград на винодельню, где ягоды отделяют от гребней. Процесс холодной мацерации и отстаивания при температуре 8 °С длится 2 дня. 15-дневная ферментация проходит при температуре 23-26 °С с добавлением дрожжей. Затем сусло прессуют с помощью пневматического пресса. После этого сусло подвергают повторному естественному брожению. В завершении вино стабилизируют, фильтруют и бутилируют.
Grupo Penaflor — группа аргентинских виноделен, имеющая большой престиж и являющаяся одной из десяти ведущих производителей вина в мире. Она была основана в 1914 году. Философия компании основана на поиске самых высоких стандартов качества продукции, инновационного рынка и бизнеса. На заводе установлено самое современное оборудование, есть собственная лаборатория и 11 линий розлива. Общая площадь виноградников составляет 6000 га. В 2010 году компанию приобрела семья Бемберг, благодаря которой Групо Пеньяфлор вышла на новый уровень развития. Только в 2016 году продукция предприятия завоевала более 530 наград и медалей на различных международных конкурсах. На сегодняшний день Grupo Penaflor является крупнейшим экспортером аргентинских вин.
Вино пурпурно-красного цвета.
Сочный, мягкий, сбалансированный вкус вина обладает насыщенными тонами ежевики, малины, вишни и черники, деликатной кислотностью и гладкой текстурой. Приятное послевкусие демонстрирует легкую фруктовую кислинку и пикантные ноты специй.
Приятный аромат вина соткан из выразительных нот спелой вишни, ежевики и красных ягод, сменяющихся оттенками табака, цветов и специй.
Вино станет превосходным сопровождением блюдам с говядиной, дичью, мясу на гриле, пряным блюдам, птице, пасте с томатным соусом, рыбе, нарезке из зрелых и твердых сортов сыра.
Свое название вино "Ямана" получило в честь племен, некогда населявших юг Аргентины. Они украшали свои тела разнообразными рисунками, татуировками и изделиями из камней, дерева и костей. Во время праздников ямана исполняли традиционные танцы у костра. Данное вино было создано с целью воплотить в своем вкусе и аромате ту самую живость и веселье, которое испытывал народ ямана, исполняя ритуальные танцы. Чтобы изготовить сочное и насыщенное вино "Yamana" Merlot-Malbec производитель использует виноград сортов Мальбек и Мерло в равных пропорциях. Виноградники расположены в регионе Мендоса. Урожай собирают вручную, затем транспортируют виноград на винодельню, где ягоды отделяют от гребней. Процесс холодной мацерации и отстаивания при температуре 8 °С длится 2 дня. 15-дневная ферментация проходит при температуре 23-26 °С с добавлением дрожжей. Затем сусло прессуют с помощью пневматического пресса. После этого сусло подвергают повторному естественному брожению. В завершении вино стабилизируют, фильтруют и бутилируют.
Grupo Penaflor — группа аргентинских виноделен, имеющая большой престиж и являющаяся одной из десяти ведущих производителей вина в мире. Она была основана в 1914 году. Философия компании основана на поиске самых высоких стандартов качества продукции, инновационного рынка и бизнеса. На заводе установлено самое современное оборудование, есть собственная лаборатория и 11 линий розлива. Общая площадь виноградников составляет 6000 га. В 2010 году компанию приобрела семья Бемберг, благодаря которой Групо Пеньяфлор вышла на новый уровень развития. Только в 2016 году продукция предприятия завоевала более 530 наград и медалей на различных международных конкурсах. На сегодняшний день Grupo Penaflor является крупнейшим экспортером аргентинских вин.
Вино насыщенного рубинового цвета.
Вкус вина богатый, сложный, обильный, сочный, с яркой "электрической" кислотностью, ультра рафинированными танинами, сильной солевой минеральностью, концентрированными фруктовыми и земляными оттенками и длительным послевкусием со сладкими дубовыми нюансами
Дразнящий аромат вина наполнен тонами красных фруктов и ягод (малины, земляники), минералов, земли и цветов (фиалки, лилии).
Вино прекрасно сочетается с богатыми мясными блюдами, дичью, пастой и сырами.
"Finca Altamira" — пронзительное, сочное, сложное и очень увлекательное вино, которое как мудрый старец каждый год имеет новую историю и делится ею с нами. Вино создается из винограда сорта Мальбек, собранного с 80-летних лоз виноградника, расположенного на высоте 1050 метров в уникальном микроклимате горы Альтамира. Виноград из этого терруара обладает прекрасным ароматом с тонами черных и красных фруктов, цветов, специй и минералов. Особенная почва этой местности имеет песчаный верхний слой, следом за которым идет пласт вулканического пепла. С одной лозы снимается всего 400 грамм винограда. На изготовление одной бутылки вина требуется виноград с трех лоз. Урожай собирают вручную в середине марта. Ферментация проходит в небольших цистернах. Выдерживается вино в бочках из французского дуба на протяжении 15 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 20 лет. Производитель настоятельно рекомендует декантацию вина как минимум за 1 час до употребления. Молодая "бутиковая" винодельческая компания Ачавал Феррер основана в 1998 году группой итальянских и аргентинских единомышленников, страстно любящих свою землю и свое дело. Основная цель компании — создание высококачественных, сложных и глубоких вин, максимально отражающих лучшие свойства местного терруара. Виноградники компании находятся в регионе Мендоса на высоте 700-1000 метров над уровнем моря. В основном здесь возделывают сорт Мальбек. Чистая ледниковая вода Анд, перепады дневной и ночной температур, горное расположение виноградников, скудные наносные почвы — все эти факторы позволяют выращивать уникальный виноград. Специалисты хозяйства контролируют весь продолжительный процесс производства вина: от посадки лоз до розлива в бутылки. Энологом Ачавал Феррер, а также совладельцем компании является талантливый винодел из Тосканы — Роберто Кипрессо, который также консультирует несколько винодельческих предприятий Италии. Его вина заслужили высокие оценки винных экспертов и критиков, а его Брунелло было выставлено на аукционе Кристи в Нью-Йорке в 1993 году.
Вино насыщенного рубинового цвета.
Вкус вина богатый, сложный, обильный, сочный, с яркой "электрической" кислотностью, ультра рафинированными танинами, сильной солевой минеральностью, концентрированными фруктовыми и земляными оттенками и длительным послевкусием со сладкими дубовыми нюансами
Дразнящий аромат вина наполнен тонами красных фруктов и ягод (малины, земляники), минералов, земли и цветов (фиалки, лилии).
Вино прекрасно сочетается с богатыми мясными блюдами, дичью, пастой и сырами.
"Finca Altamira" — пронзительное, сочное, сложное и очень увлекательное вино, которое как мудрый старец каждый год имеет новую историю и делится ею с нами. Вино создается из винограда сорта Мальбек, собранного с 80-летних лоз виноградника, расположенного на высоте 1050 метров в уникальном микроклимате горы Альтамира. Виноград из этого терруара обладает прекрасным ароматом с тонами черных и красных фруктов, цветов, специй и минералов. Особенная почва этой местности имеет песчаный верхний слой, следом за которым идет пласт вулканического пепла. С одной лозы снимается всего 400 грамм винограда. На изготовление одной бутылки вина требуется виноград с трех лоз. Урожай собирают вручную в середине марта. Ферментация проходит в небольших цистернах. Выдерживается вино в бочках из французского дуба на протяжении 15 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 20 лет. Производитель настоятельно рекомендует декантацию вина как минимум за 1 час до употребления. Молодая "бутиковая" винодельческая компания Ачавал Феррер основана в 1998 году группой итальянских и аргентинских единомышленников, страстно любящих свою землю и свое дело. Основная цель компании — создание высококачественных, сложных и глубоких вин, максимально отражающих лучшие свойства местного терруара. Виноградники компании находятся в регионе Мендоса на высоте 700-1000 метров над уровнем моря. В основном здесь возделывают сорт Мальбек. Чистая ледниковая вода Анд, перепады дневной и ночной температур, горное расположение виноградников, скудные наносные почвы — все эти факторы позволяют выращивать уникальный виноград. Специалисты хозяйства контролируют весь продолжительный процесс производства вина: от посадки лоз до розлива в бутылки. Энологом Ачавал Феррер, а также совладельцем компании является талантливый винодел из Тосканы — Роберто Кипрессо, который также консультирует несколько винодельческих предприятий Италии. Его вина заслужили высокие оценки винных экспертов и критиков, а его Брунелло было выставлено на аукционе Кристи в Нью-Йорке в 1993 году.
Вино интенсивного фиолетово-красного цвета.
Вино характеризуется сбалансированным, шелковистым вкусом с нотами дикой малины, клубники, сливы, чернослива и приятным послевкусием с легкими нюансами специй.
Элегантный аромат вина наполнен нотами свежей сливы, черной смородины и черемши.
Вино рекомендуется подавать с красным мясом, ростбифом, дичью, пастами и сырами.
"Serbal" ("рябина") или "Леди гор" — волшебное дерево кельтов, достигающее 15 метров в высоту, которое хорошо растет на горных склонах. Оно имеет очень красивые белые цветы весной, красные фрукты летом и экстраординарный цвет осенью. Линейка молодых фруктовых вин "Сербаль" создается из винограда с участков, расположенных в Тупунгато на высоте более 1300 метров. "Serbal" Malbec — красное сухое вино из винограда сорта Мальбек, собранного с 5-летних лоз. Процесс прессования винограда проходил при помощи гравитации, без применения механического пресса, ягоды отдавали сок под тяжестью собственного веса. Шестидневная холодная мацерация проходила при контролируемой температуре 8ºC, ферментация при температуре 25-28ºC осуществлялась в стальных танках в течение 25 дней. Выдержка вина в новых бочках из французского дуба длилась 14 месяцев. После розлива вино было дополнительно выдержано в бутылках на протяжении 8 месяцев. "Сербаль" Мальбек обладает хорошим потенциалом хранения — 3-5 лет.
Вино интенсивного фиолетово-красного цвета.
Вино характеризуется сбалансированным, шелковистым вкусом с нотами дикой малины, клубники, сливы, чернослива и приятным послевкусием с легкими нюансами специй.
Элегантный аромат вина наполнен нотами свежей сливы, черной смородины и черемши.
Вино рекомендуется подавать с красным мясом, ростбифом, дичью, пастами и сырами.
"Serbal" ("рябина") или "Леди гор" — волшебное дерево кельтов, достигающее 15 метров в высоту, которое хорошо растет на горных склонах. Оно имеет очень красивые белые цветы весной, красные фрукты летом и экстраординарный цвет осенью. Линейка молодых фруктовых вин "Сербаль" создается из винограда с участков, расположенных в Тупунгато на высоте более 1300 метров. "Serbal" Malbec — красное сухое вино из винограда сорта Мальбек, собранного с 5-летних лоз. Процесс прессования винограда проходил при помощи гравитации, без применения механического пресса, ягоды отдавали сок под тяжестью собственного веса. Шестидневная холодная мацерация проходила при контролируемой температуре 8ºC, ферментация при температуре 25-28ºC осуществлялась в стальных танках в течение 25 дней. Выдержка вина в новых бочках из французского дуба длилась 14 месяцев. После розлива вино было дополнительно выдержано в бутылках на протяжении 8 месяцев. "Сербаль" Мальбек обладает хорошим потенциалом хранения — 3-5 лет.
Моносортовое вино, ферментированное и выдержанное в течение двух лет в новых дубовых бочках, имеет потенциал хранения не менее двадцати лет. На протяжении этого срока оно сохранит свой мощный аромат, сочетающий в себе минеральные оттенки и тона черных фруктов, фиалок, белого перца и обжарки, и вкус, в котором присутствуют соленые нотки и пряные танины.
Моносортовое вино, ферментированное и выдержанное в течение двух лет в новых дубовых бочках, имеет потенциал хранения не менее двадцати лет. На протяжении этого срока оно сохранит свой мощный аромат, сочетающий в себе минеральные оттенки и тона черных фруктов, фиалок, белого перца и обжарки, и вкус, в котором присутствуют соленые нотки и пряные танины.
Вино фиолетово-черного цвета.
В сбалансированном, насыщенном и элегантном вкусе вина улавливаются оттенки красных и темных плодов. Малиновые и ежевичные тона мягко переплетаются с легкими отголосками цитрусовых и приятными оттенками специй. Послевкусие длительное, с выраженной минеральностью.
Богатый аромат вина завораживает нюансами черных фруктов и нотами специй.
Вино прекрасно сочетается с ризотто, мясными блюдами, дичью, пастами и сырами.
Вино фиолетово-черного цвета.
В сбалансированном, насыщенном и элегантном вкусе вина улавливаются оттенки красных и темных плодов. Малиновые и ежевичные тона мягко переплетаются с легкими отголосками цитрусовых и приятными оттенками специй. Послевкусие длительное, с выраженной минеральностью.
Богатый аромат вина завораживает нюансами черных фруктов и нотами специй.
Вино прекрасно сочетается с ризотто, мясными блюдами, дичью, пастами и сырами.
Вино глубокого рубиново-красного цвета.
Вкус вина концентрированный, широкий, объемный, элегантный и выразительный, с шелковистыми танинами и долгим, интенсивным послевкусием.
Сложный аромат вина наполнен тонами черных фруктов, нотками ежевики, специй и шоколада.
Вино рекомендуется подавать к жареному красному мясу и дичи, грибным блюдам и блюдам с большим количеством специй. К вину идеально подойдет филе миньон или шатобриан на гриле средней прожарки, а также лечазо, жареная ягнятина, жареные чулета де кордеро, бараньи отбивные.
"Alto" — флагман хозяйства Альта Виста, богатое, яркое вино с превосходным насыщенным вкусом, великолепной структурой и красивым, очень привлекательным ароматным букетом. Дружная франко-аргентинская команда виноделов создала это творение винного искусства из двух сортов винограда — Мальбек и Каберне Совиньон, подчеркнув, таким образом, крепкий союз двух культур Бодегас. Они смело объединили в "Alto" два символических сорта, и результат превзошел все ожидания. Это превосходное аргентинское вино во французском стиле выпускается в очень ограниченном количестве и только при условии урожая высокого качества.Мальбек для этого вина поставляется с виноградника "Las Compuertas", расположенного на высоте 1050 метров над уровнем моря в Лухан де Куйо, отсюда и название вина ("Alto" с испанского переводится как "Высота"). Почвы виноградника глинисто-суглинистые со слоем гальки от одного до двух метров глубиной. Средний возраст виноградных лоз достигает 70 лет, а самые старые были посажены в 1916 году. На винограднике "El Cepillo" выращиваются лозы Каберне Совиньон, посаженные еще в 1938 году. Виноградник располагается в Долина Уко на высоте 1040 метров над уровнем моря. Почвы здесь легкие, песчаные, с небольшим количеством ила и гальки, очень водопроницаемые. Виноград собирается вручную в ящики по 17 кг и на винодельне тщательно отбирается на сортировочных столах. Ягоды осторожно отделяют от стеблей и помещают в бетонные резервуары вместимостью в 52 гл. Холодная мацерация при температуре 5 °С длится около 3-х дней. Алкогольная ферментация осуществляется с помощью натуральных дрожжей в течение 8-10 дней с применением ручного пижажа. Постферментационная мацерация при температуре 28 °C длится 30 дней. Затем "Альто" выдерживается 14 месяцев в новых бочках из французского дуба и еще 12 месяцев в бутылках.
Хозяйство "Alta Vista", основанное в XIX веке в Чакрас де Кориа, изначально являлось небольшим винным погребом. В 1997 году знаменитые французские энологи Жан-Мишель Аркотт и Мишель Роллан решили воплотить в жизнь смелую программу по созданию в Мендосе винодельни, производящей великие вина, сочетающие в себе яркую самобытность местного терруара и вековые традиции виноделия Франции. С этим проектом они обратились к семье д'Олан — потомственным виноделам, владельцам Шато Сансонне и Шато Вальроз во французском регионе Бордо. Когда-то, в 70-х годах, семье д'Олан принадлежала также компания "Piper Heidseick Champagne" по производству игристого вина в Аргентине, так что о богатом терруаре этой южноамериканской страны они знали не понаслышке. Сегодня "Alta Vista" представляет собой крупное поместье с собственной винодельней, где для создания неповторимых вин используют современные технологии и традиционные методы. Виноградники раскинулись в горной местности, в предгорьях и на склонах величественных Анд на высоте свыше 1000 метров над уровнем моря. Такое удачное расположение, необычайно сухой климат, 10 солнечных месяцев в году — все это позволяет району Мендоса претендовать на звание самого "здорового" уголка планеты. Высокие колебания температуры между днём и ночью позволяют винограду гармонично созревать. В течение дня виноградная лоза накапливает солнечные лучи и влагу, а ночью их расходует, что создаёт баланс между содержанием сахара, кислотности, танинов и красящих веществ. На обширных виноградниках, принадлежащих хозяйству, культивируются автохтонный сорт Торронтес и исконно французские Шардоне, Каберне Совиньон и Мальбек. Причем последнему настолько понравились климатические условия и почвенный состав, что Аргентина стала для него второй родиной. Уникальной находкой виноградарей и виноделов бодеги можно назвать представителя итальянской культуры — сорт Бонарда, из которого здесь создают абсолютно волшебное вино.
Вино глубокого рубиново-красного цвета.
Вкус вина концентрированный, широкий, объемный, элегантный и выразительный, с шелковистыми танинами и долгим, интенсивным послевкусием.
Сложный аромат вина наполнен тонами черных фруктов, нотками ежевики, специй и шоколада.
Вино рекомендуется подавать к жареному красному мясу и дичи, грибным блюдам и блюдам с большим количеством специй. К вину идеально подойдет филе миньон или шатобриан на гриле средней прожарки, а также лечазо, жареная ягнятина, жареные чулета де кордеро, бараньи отбивные.
"Alto" — флагман хозяйства Альта Виста, богатое, яркое вино с превосходным насыщенным вкусом, великолепной структурой и красивым, очень привлекательным ароматным букетом. Дружная франко-аргентинская команда виноделов создала это творение винного искусства из двух сортов винограда — Мальбек и Каберне Совиньон, подчеркнув, таким образом, крепкий союз двух культур Бодегас. Они смело объединили в "Alto" два символических сорта, и результат превзошел все ожидания. Это превосходное аргентинское вино во французском стиле выпускается в очень ограниченном количестве и только при условии урожая высокого качества.Мальбек для этого вина поставляется с виноградника "Las Compuertas", расположенного на высоте 1050 метров над уровнем моря в Лухан де Куйо, отсюда и название вина ("Alto" с испанского переводится как "Высота"). Почвы виноградника глинисто-суглинистые со слоем гальки от одного до двух метров глубиной. Средний возраст виноградных лоз достигает 70 лет, а самые старые были посажены в 1916 году. На винограднике "El Cepillo" выращиваются лозы Каберне Совиньон, посаженные еще в 1938 году. Виноградник располагается в Долина Уко на высоте 1040 метров над уровнем моря. Почвы здесь легкие, песчаные, с небольшим количеством ила и гальки, очень водопроницаемые. Виноград собирается вручную в ящики по 17 кг и на винодельне тщательно отбирается на сортировочных столах. Ягоды осторожно отделяют от стеблей и помещают в бетонные резервуары вместимостью в 52 гл. Холодная мацерация при температуре 5 °С длится около 3-х дней. Алкогольная ферментация осуществляется с помощью натуральных дрожжей в течение 8-10 дней с применением ручного пижажа. Постферментационная мацерация при температуре 28 °C длится 30 дней. Затем "Альто" выдерживается 14 месяцев в новых бочках из французского дуба и еще 12 месяцев в бутылках.
Хозяйство "Alta Vista", основанное в XIX веке в Чакрас де Кориа, изначально являлось небольшим винным погребом. В 1997 году знаменитые французские энологи Жан-Мишель Аркотт и Мишель Роллан решили воплотить в жизнь смелую программу по созданию в Мендосе винодельни, производящей великие вина, сочетающие в себе яркую самобытность местного терруара и вековые традиции виноделия Франции. С этим проектом они обратились к семье д'Олан — потомственным виноделам, владельцам Шато Сансонне и Шато Вальроз во французском регионе Бордо. Когда-то, в 70-х годах, семье д'Олан принадлежала также компания "Piper Heidseick Champagne" по производству игристого вина в Аргентине, так что о богатом терруаре этой южноамериканской страны они знали не понаслышке. Сегодня "Alta Vista" представляет собой крупное поместье с собственной винодельней, где для создания неповторимых вин используют современные технологии и традиционные методы. Виноградники раскинулись в горной местности, в предгорьях и на склонах величественных Анд на высоте свыше 1000 метров над уровнем моря. Такое удачное расположение, необычайно сухой климат, 10 солнечных месяцев в году — все это позволяет району Мендоса претендовать на звание самого "здорового" уголка планеты. Высокие колебания температуры между днём и ночью позволяют винограду гармонично созревать. В течение дня виноградная лоза накапливает солнечные лучи и влагу, а ночью их расходует, что создаёт баланс между содержанием сахара, кислотности, танинов и красящих веществ. На обширных виноградниках, принадлежащих хозяйству, культивируются автохтонный сорт Торронтес и исконно французские Шардоне, Каберне Совиньон и Мальбек. Причем последнему настолько понравились климатические условия и почвенный состав, что Аргентина стала для него второй родиной. Уникальной находкой виноградарей и виноделов бодеги можно назвать представителя итальянской культуры — сорт Бонарда, из которого здесь создают абсолютно волшебное вино.
Вино восхитительного рубинового цвета.
Вино покоряет насыщенным, зрелым, полным вкусом с сочными фруктовыми тонами, округлыми, чарующими танинами и невероятно долгим, соблазнительным послевкусием.
Аромат вина — роскошная симфония, сотканная из нот сушеных ягод, терпкой вишни, какао, пряностей и сандалового дерева.
Вино прекрасно в сочетании с блюдами высокой кухни, с различными мясными блюдами, жареным ягненком, выдержанными твердыми сырами, макаронами с насыщенными соусами.
"Icono" — восхитительное, мощное, ароматное вино, созданное из купажа винограда сортов Мальбек и Каберне Совиньон, выращенного на старинных 90-летних лозах. Виноградники расположены в хозяйстве "Los Nobles" в Лас Компуэртас на высоте 1050 метров над уровнем моря. Здесь виноград достигает наибольшей сложности и приобретает структуру и личность благодаря известняковым почвам, а изобилие ароматов обеспечивается гранитными отложениями. После винификации "Icono" выдерживается в новых дубовых бочках в течение 30 месяцев. Потенциал хранения вина составляет как минимум 25 лет.
Винодельческое хозяйство Luigi Bosca с более чем столетней историей, богатыми традициями, опытом и глубокими знаниями ценностей региона считается одним из старейших в Mendoza. Леонсио Арису приехал в Мендосу в 1890 году, где начал работать в компании своего дяди, который занимался продажей вин. В 1901 году появился первый виноградник семьи. С 1908 года Леонсио начал управлять семейным хозяйством. Очень интересным является тот факт, что винодельня получила свое название в честь семейного друга и винодела, Луиджи Боска, а не в честь самого Леонсио Арису. Все дело в том, что брат Леонсио в то время уже основал другой бизнес, которому дал свое имя, а фамилия его матери — Феррари не подходила, потому что уже существовали известные во всем мире автомобили Феррари, а также итальянское винодельческое хозяйство с точно таким же названием. Но, несмотря на это, сын Леонсио, Сатурнино Арису, позже придумал девиз, который гласил: «наше вино такое же уникальное, как Ferrari». Но эта философия не была полностью воплощена в жизнь, так как Арису никогда не прибавляли к стоимости своих великолепных вин столь же внушительную наценку за бренд. Также как итальянские инженеры и конструкторы совершенствуют свои машины, нынешний директор компании Luigi Bosca, Альберто Арису, считает, что только движение вперед делает винодельню поистине великой. Одним из главных достоинств компании является умение сочетать традиции и новации.С виноградников хозяйства Луиджи Боска открывается чудесный вид на Анды, соседство с которыми создает превосходный микроклимат для выращивания винограда. Эксперты полагают, что много миллионов лет назад эта земля была дном океана, благодаря чему в почвах преобладает глина, тектиты и галька. Произрастающий здесь виноград великолепно отражает особенности терруара, в процессе созревания ягод проводятся исследования и тесты для определения оптимальной зрелости. Во время выдержки вина в дубовых бочках проверка уровня и долив производятся два раза в неделю, а для высвобождения углекислого газа, который поступает в молодое вино, перед закрытием бочек их аккуратно простукивают при помощи деревянного молоточка. Одним словом, на винодельне делается все для того, чтобы защитить, сохранить и выразить характер восхитительного винограда.
Вино восхитительного рубинового цвета.
Вино покоряет насыщенным, зрелым, полным вкусом с сочными фруктовыми тонами, округлыми, чарующими танинами и невероятно долгим, соблазнительным послевкусием.
Аромат вина — роскошная симфония, сотканная из нот сушеных ягод, терпкой вишни, какао, пряностей и сандалового дерева.
Вино прекрасно в сочетании с блюдами высокой кухни, с различными мясными блюдами, жареным ягненком, выдержанными твердыми сырами, макаронами с насыщенными соусами.
"Icono" — восхитительное, мощное, ароматное вино, созданное из купажа винограда сортов Мальбек и Каберне Совиньон, выращенного на старинных 90-летних лозах. Виноградники расположены в хозяйстве "Los Nobles" в Лас Компуэртас на высоте 1050 метров над уровнем моря. Здесь виноград достигает наибольшей сложности и приобретает структуру и личность благодаря известняковым почвам, а изобилие ароматов обеспечивается гранитными отложениями. После винификации "Icono" выдерживается в новых дубовых бочках в течение 30 месяцев. Потенциал хранения вина составляет как минимум 25 лет.
Винодельческое хозяйство Luigi Bosca с более чем столетней историей, богатыми традициями, опытом и глубокими знаниями ценностей региона считается одним из старейших в Mendoza. Леонсио Арису приехал в Мендосу в 1890 году, где начал работать в компании своего дяди, который занимался продажей вин. В 1901 году появился первый виноградник семьи. С 1908 года Леонсио начал управлять семейным хозяйством. Очень интересным является тот факт, что винодельня получила свое название в честь семейного друга и винодела, Луиджи Боска, а не в честь самого Леонсио Арису. Все дело в том, что брат Леонсио в то время уже основал другой бизнес, которому дал свое имя, а фамилия его матери — Феррари не подходила, потому что уже существовали известные во всем мире автомобили Феррари, а также итальянское винодельческое хозяйство с точно таким же названием. Но, несмотря на это, сын Леонсио, Сатурнино Арису, позже придумал девиз, который гласил: «наше вино такое же уникальное, как Ferrari». Но эта философия не была полностью воплощена в жизнь, так как Арису никогда не прибавляли к стоимости своих великолепных вин столь же внушительную наценку за бренд. Также как итальянские инженеры и конструкторы совершенствуют свои машины, нынешний директор компании Luigi Bosca, Альберто Арису, считает, что только движение вперед делает винодельню поистине великой. Одним из главных достоинств компании является умение сочетать традиции и новации.С виноградников хозяйства Луиджи Боска открывается чудесный вид на Анды, соседство с которыми создает превосходный микроклимат для выращивания винограда. Эксперты полагают, что много миллионов лет назад эта земля была дном океана, благодаря чему в почвах преобладает глина, тектиты и галька. Произрастающий здесь виноград великолепно отражает особенности терруара, в процессе созревания ягод проводятся исследования и тесты для определения оптимальной зрелости. Во время выдержки вина в дубовых бочках проверка уровня и долив производятся два раза в неделю, а для высвобождения углекислого газа, который поступает в молодое вино, перед закрытием бочек их аккуратно простукивают при помощи деревянного молоточка. Одним словом, на винодельне делается все для того, чтобы защитить, сохранить и выразить характер восхитительного винограда.
Вино яркого желто-золотого цвета с зелеными отсветами.
Вкус вина свежий, бодрящий, объемный, округлый, хорошо сбалансированный, с фруктовыми тонами и освежающей кислотностью, которая особенно выражается в длинном, глубоком послевкусии.
Молодой, интенсивный фруктовый аромат вина наполнен тонами груши, зеленого яблока, белого персика и легкими минеральными нюансами.
Вино хорошо сочетается с салатами из морепродуктов, мягкими козьими сырами и запеченной полужирной рыбой.
"Finca La Linda" Chardonnay Unoaked — освежающее фруктовое вино с энергичным, округлым, длительным вкусом и ярким фруктовым ароматом. Виноград для его изготовления выращивают в Майпу и Лухан де Куйо на высоте 960 метров над уровнем моря. Средний возраст лоз составляет 30 лет. Кластеры тщательно отбираются и снимаются с лоз вручную. На винодельне ягоды отделяются от гребней, сортируются, охлаждаются и прессуются в течение четырех часов в пневматическом прессе. Полученный сок сливают в цистерны и отстаивают около 48 часов. Ферментация с выбранными дрожжами проходит при контролируемой температуре 15 °C. Затем вино стабилизируют, слегка фильтруют и разливают в бутылки. Потенциал хранения вина составляет 4 года.
Винодельческое хозяйство Luigi Bosca с более чем столетней историей, богатыми традициями, опытом и глубокими знаниями ценностей региона считается одним из старейших в Mendoza. Леонсио Арису приехал в Мендосу в 1890 году, где начал работать в компании своего дяди, который занимался продажей вин. В 1901 году появился первый виноградник семьи. С 1908 года Леонсио начал управлять семейным хозяйством. Очень интересным является тот факт, что винодельня получила свое название в честь семейного друга и винодела, Луиджи Боска, а не в честь самого Леонсио Арису. Все дело в том, что брат Леонсио в то время уже основал другой бизнес, которому дал свое имя, а фамилия его матери — Феррари не подходила, потому что уже существовали известные во всем мире автомобили Феррари, а также итальянское винодельческое хозяйство с точно таким же названием. Но, несмотря на это, сын Леонсио, Сатурнино Арису, позже придумал девиз, который гласил: «наше вино такое же уникальное, как Ferrari». Но эта философия не была полностью воплощена в жизнь, так как Арису никогда не прибавляли к стоимости своих великолепных вин столь же внушительную наценку за бренд. Также как итальянские инженеры и конструкторы совершенствуют свои машины, нынешний директор компании Luigi Bosca, Альберто Арису, считает, что только движение вперед делает винодельню поистине великой. Одним из главных достоинств компании является умение сочетать традиции и новации.С виноградников хозяйства Луиджи Боска открывается чудесный вид на Анды, соседство с которыми создает превосходный микроклимат для выращивания винограда. Эксперты полагают, что много миллионов лет назад эта земля была дном океана, благодаря чему в почвах преобладает глина, тектиты и галька. Произрастающий здесь виноград великолепно отражает особенности терруара, в процессе созревания ягод проводятся исследования и тесты для определения оптимальной зрелости. Во время выдержки вина в дубовых бочках проверка уровня и долив производятся два раза в неделю, а для высвобождения углекислого газа, который поступает в молодое вино, перед закрытием бочек их аккуратно простукивают при помощи деревянного молоточка. Одним словом, на винодельне делается все для того, чтобы защитить, сохранить и выразить характер восхитительного винограда.
Вино яркого желто-золотого цвета с зелеными отсветами.
Вкус вина свежий, бодрящий, объемный, округлый, хорошо сбалансированный, с фруктовыми тонами и освежающей кислотностью, которая особенно выражается в длинном, глубоком послевкусии.
Молодой, интенсивный фруктовый аромат вина наполнен тонами груши, зеленого яблока, белого персика и легкими минеральными нюансами.
Вино хорошо сочетается с салатами из морепродуктов, мягкими козьими сырами и запеченной полужирной рыбой.
"Finca La Linda" Chardonnay Unoaked — освежающее фруктовое вино с энергичным, округлым, длительным вкусом и ярким фруктовым ароматом. Виноград для его изготовления выращивают в Майпу и Лухан де Куйо на высоте 960 метров над уровнем моря. Средний возраст лоз составляет 30 лет. Кластеры тщательно отбираются и снимаются с лоз вручную. На винодельне ягоды отделяются от гребней, сортируются, охлаждаются и прессуются в течение четырех часов в пневматическом прессе. Полученный сок сливают в цистерны и отстаивают около 48 часов. Ферментация с выбранными дрожжами проходит при контролируемой температуре 15 °C. Затем вино стабилизируют, слегка фильтруют и разливают в бутылки. Потенциал хранения вина составляет 4 года.
Винодельческое хозяйство Luigi Bosca с более чем столетней историей, богатыми традициями, опытом и глубокими знаниями ценностей региона считается одним из старейших в Mendoza. Леонсио Арису приехал в Мендосу в 1890 году, где начал работать в компании своего дяди, который занимался продажей вин. В 1901 году появился первый виноградник семьи. С 1908 года Леонсио начал управлять семейным хозяйством. Очень интересным является тот факт, что винодельня получила свое название в честь семейного друга и винодела, Луиджи Боска, а не в честь самого Леонсио Арису. Все дело в том, что брат Леонсио в то время уже основал другой бизнес, которому дал свое имя, а фамилия его матери — Феррари не подходила, потому что уже существовали известные во всем мире автомобили Феррари, а также итальянское винодельческое хозяйство с точно таким же названием. Но, несмотря на это, сын Леонсио, Сатурнино Арису, позже придумал девиз, который гласил: «наше вино такое же уникальное, как Ferrari». Но эта философия не была полностью воплощена в жизнь, так как Арису никогда не прибавляли к стоимости своих великолепных вин столь же внушительную наценку за бренд. Также как итальянские инженеры и конструкторы совершенствуют свои машины, нынешний директор компании Luigi Bosca, Альберто Арису, считает, что только движение вперед делает винодельню поистине великой. Одним из главных достоинств компании является умение сочетать традиции и новации.С виноградников хозяйства Луиджи Боска открывается чудесный вид на Анды, соседство с которыми создает превосходный микроклимат для выращивания винограда. Эксперты полагают, что много миллионов лет назад эта земля была дном океана, благодаря чему в почвах преобладает глина, тектиты и галька. Произрастающий здесь виноград великолепно отражает особенности терруара, в процессе созревания ягод проводятся исследования и тесты для определения оптимальной зрелости. Во время выдержки вина в дубовых бочках проверка уровня и долив производятся два раза в неделю, а для высвобождения углекислого газа, который поступает в молодое вино, перед закрытием бочек их аккуратно простукивают при помощи деревянного молоточка. Одним словом, на винодельне делается все для того, чтобы защитить, сохранить и выразить характер восхитительного винограда.
Вино светло-соломенного цвета с зеленоватым оттенком.
Вино обладает интенсивным, свежим, гармоничным вкусом с нотками тропических фруктов, пряных специй и долгим, насыщенным послевкусием.
Насыщенный аромат вина раскрывается цветочными и фруктовыми тонами (манго, персика, ананаса, лимона) и нежными минеральными оттенками.
Вино прекрасно подходит к блюдам из рыбы, морепродуктам и сырам.
Domaine Bousquet, Torrontes-Chardonnay — прекрасное белое сухое вино, которое производится из органического винограда двух сортов — Торронтес и Шардоне, которые произрастают на собственном винограднике Домена. Участок расположен высоко в горах, на высоте 1200 метров над уровнем моря. Урожай собирают вручную и перемещают на винодельню, где ягоды сортируются, прессуются и подвергаются ферментации в резервуарах из нержавеющей стали. Выдерживается вино в бутылках на протяжении 4-х месяцев.
Винодельческий завод Domaine Bousquet основала семья Буске. Все началось с приобретения Жаном Буске в 1998 году земельного участка в Аргентине, у самого подножья Анд. Общая площадь хозяйства составляет 240 га. Виноградники произрастают на песчаных почвах, на высоте 1200 метров над уровнем моря в Тупунгат, Мендоса. Низкое количество осадков (около 20 см в год), позволяет Domaine Bousquet всегда контролировать количество воды, подаваемой винограду через систему капельного орошения. Виноград на винодельне собирают исключительно вручную. Органический виноград, отличный терруар и идеальные погодные условия благоприятно отражаются на качестве и вкусовых характеристиках производимых вин. Результатом являются вина с хорошо сбалансированным, элегантным, бархатистым вкусом, хорошей структурой и выразительным стилем.
Вино светло-соломенного цвета с зеленоватым оттенком.
Вино обладает интенсивным, свежим, гармоничным вкусом с нотками тропических фруктов, пряных специй и долгим, насыщенным послевкусием.
Насыщенный аромат вина раскрывается цветочными и фруктовыми тонами (манго, персика, ананаса, лимона) и нежными минеральными оттенками.
Вино прекрасно подходит к блюдам из рыбы, морепродуктам и сырам.
Domaine Bousquet, Torrontes-Chardonnay — прекрасное белое сухое вино, которое производится из органического винограда двух сортов — Торронтес и Шардоне, которые произрастают на собственном винограднике Домена. Участок расположен высоко в горах, на высоте 1200 метров над уровнем моря. Урожай собирают вручную и перемещают на винодельню, где ягоды сортируются, прессуются и подвергаются ферментации в резервуарах из нержавеющей стали. Выдерживается вино в бутылках на протяжении 4-х месяцев.
Винодельческий завод Domaine Bousquet основала семья Буске. Все началось с приобретения Жаном Буске в 1998 году земельного участка в Аргентине, у самого подножья Анд. Общая площадь хозяйства составляет 240 га. Виноградники произрастают на песчаных почвах, на высоте 1200 метров над уровнем моря в Тупунгат, Мендоса. Низкое количество осадков (около 20 см в год), позволяет Domaine Bousquet всегда контролировать количество воды, подаваемой винограду через систему капельного орошения. Виноград на винодельне собирают исключительно вручную. Органический виноград, отличный терруар и идеальные погодные условия благоприятно отражаются на качестве и вкусовых характеристиках производимых вин. Результатом являются вина с хорошо сбалансированным, элегантным, бархатистым вкусом, хорошей структурой и выразительным стилем.
Имеет соломенный цвет с хорошим блеском.
Вкус питкий, мягкий, чистый, гладкий, свежий, с тонкими дрожжевыми нюансами и стойким минеральным послевкусием
Гармоничный, освежающий, изящный аромат раскрывается в бокале оттенками белых фруктов, меда, ромашки и цветов.
Наилучшим образом вино раскрывается в сочетании с белым мясом, мелкой дичью, крабами, лобстерами и приготовленными на гриле морепродуктами. Его также подают к мягким сырам, ризотто и другим блюдам из риса.
Шардоне Финка "Лос Ноблес" — мощное белое фруктовое вино, которое производится из ограниченного урожая с лоз возрастом старше 90 лет с двух виноградников хозяйства: "Los Nobles" и "Las Compuertas". Они расположены в апелласьоне Лухан де Куйо на высоте 1050 метров над уровнем моря. Почвы виноградников — песчано-известняковые, аллювиальные, с подпочвами из гравия и камней. Состав грунта, а также долгая осень, холодная зима и сухое лето создают идеальные условия для получения ароматного винограда оптимальной степени зрелости. Благодаря технологиям сбора и обработки винограда, а также ферментации и выдержке, это свежее вино замечательно передает особенности местного терруара. Chardonnay Finca "Los Nobles" выдерживается 12 месяцев во французских дубовых бочках и разливается в бутылки без фильтрации. Потенциал хранения вина составляет 4-5 лет.
Винодельческое хозяйство Luigi Bosca с более чем столетней историей, богатыми традициями, опытом и глубокими знаниями ценностей региона считается одним из старейших в Mendoza. Леонсио Арису приехал в Мендосу в 1890 году, где начал работать в компании своего дяди, который занимался продажей вин. В 1901 году появился первый виноградник семьи. С 1908 года Леонсио начал управлять семейным хозяйством. Очень интересным является тот факт, что винодельня получила свое название в честь семейного друга и винодела, Луиджи Боска, а не в честь самого Леонсио Арису. Все дело в том, что брат Леонсио в то время уже основал другой бизнес, которому дал свое имя, а фамилия его матери — Феррари не подходила, потому что уже существовали известные во всем мире автомобили Феррари, а также итальянское винодельческое хозяйство с точно таким же названием. Но, несмотря на это, сын Леонсио, Сатурнино Арису, позже придумал девиз, который гласил: «наше вино такое же уникальное, как Ferrari». Но эта философия не была полностью воплощена в жизнь, так как Арису никогда не прибавляли к стоимости своих великолепных вин столь же внушительную наценку за бренд. Также как итальянские инженеры и конструкторы совершенствуют свои машины, нынешний директор компании Luigi Bosca, Альберто Арису, считает, что только движение вперед делает винодельню поистине великой. Одним из главных достоинств компании является умение сочетать традиции и новации.С виноградников хозяйства Луиджи Боска открывается чудесный вид на Анды, соседство с которыми создает превосходный микроклимат для выращивания винограда. Эксперты полагают, что много миллионов лет назад эта земля была дном океана, благодаря чему в почвах преобладает глина, тектиты и галька. Произрастающий здесь виноград великолепно отражает особенности терруара, в процессе созревания ягод проводятся исследования и тесты для определения оптимальной зрелости. Во время выдержки вина в дубовых бочках проверка уровня и долив производятся два раза в неделю, а для высвобождения углекислого газа, который поступает в молодое вино, перед закрытием бочек их аккуратно простукивают при помощи деревянного молоточка. Одним словом, на винодельне делается все для того, чтобы защитить, сохранить и выразить характер восхитительного винограда.
Имеет соломенный цвет с хорошим блеском.
Вкус питкий, мягкий, чистый, гладкий, свежий, с тонкими дрожжевыми нюансами и стойким минеральным послевкусием
Гармоничный, освежающий, изящный аромат раскрывается в бокале оттенками белых фруктов, меда, ромашки и цветов.
Наилучшим образом вино раскрывается в сочетании с белым мясом, мелкой дичью, крабами, лобстерами и приготовленными на гриле морепродуктами. Его также подают к мягким сырам, ризотто и другим блюдам из риса.
Шардоне Финка "Лос Ноблес" — мощное белое фруктовое вино, которое производится из ограниченного урожая с лоз возрастом старше 90 лет с двух виноградников хозяйства: "Los Nobles" и "Las Compuertas". Они расположены в апелласьоне Лухан де Куйо на высоте 1050 метров над уровнем моря. Почвы виноградников — песчано-известняковые, аллювиальные, с подпочвами из гравия и камней. Состав грунта, а также долгая осень, холодная зима и сухое лето создают идеальные условия для получения ароматного винограда оптимальной степени зрелости. Благодаря технологиям сбора и обработки винограда, а также ферментации и выдержке, это свежее вино замечательно передает особенности местного терруара. Chardonnay Finca "Los Nobles" выдерживается 12 месяцев во французских дубовых бочках и разливается в бутылки без фильтрации. Потенциал хранения вина составляет 4-5 лет.
Винодельческое хозяйство Luigi Bosca с более чем столетней историей, богатыми традициями, опытом и глубокими знаниями ценностей региона считается одним из старейших в Mendoza. Леонсио Арису приехал в Мендосу в 1890 году, где начал работать в компании своего дяди, который занимался продажей вин. В 1901 году появился первый виноградник семьи. С 1908 года Леонсио начал управлять семейным хозяйством. Очень интересным является тот факт, что винодельня получила свое название в честь семейного друга и винодела, Луиджи Боска, а не в честь самого Леонсио Арису. Все дело в том, что брат Леонсио в то время уже основал другой бизнес, которому дал свое имя, а фамилия его матери — Феррари не подходила, потому что уже существовали известные во всем мире автомобили Феррари, а также итальянское винодельческое хозяйство с точно таким же названием. Но, несмотря на это, сын Леонсио, Сатурнино Арису, позже придумал девиз, который гласил: «наше вино такое же уникальное, как Ferrari». Но эта философия не была полностью воплощена в жизнь, так как Арису никогда не прибавляли к стоимости своих великолепных вин столь же внушительную наценку за бренд. Также как итальянские инженеры и конструкторы совершенствуют свои машины, нынешний директор компании Luigi Bosca, Альберто Арису, считает, что только движение вперед делает винодельню поистине великой. Одним из главных достоинств компании является умение сочетать традиции и новации.С виноградников хозяйства Луиджи Боска открывается чудесный вид на Анды, соседство с которыми создает превосходный микроклимат для выращивания винограда. Эксперты полагают, что много миллионов лет назад эта земля была дном океана, благодаря чему в почвах преобладает глина, тектиты и галька. Произрастающий здесь виноград великолепно отражает особенности терруара, в процессе созревания ягод проводятся исследования и тесты для определения оптимальной зрелости. Во время выдержки вина в дубовых бочках проверка уровня и долив производятся два раза в неделю, а для высвобождения углекислого газа, который поступает в молодое вино, перед закрытием бочек их аккуратно простукивают при помощи деревянного молоточка. Одним словом, на винодельне делается все для того, чтобы защитить, сохранить и выразить характер восхитительного винограда.
Вино желтого цвета с зелеными оттенками.
Вкус вина округлый, свежий, фруктовый, с хорошей кислотностью, относительно длинным послевкусием с нюансами цитрусовых.
В нежном аромате вина типичные сортовые нотки поджаренного хлеба, яблочного пирога и груши сочетаются с элегантными оттенками дуба и цитрусовыми нюансами.
Вино идеально сочетается рыбой, макаронами с белым соусом, спаржей, свежими сырами и фруктами.
Вино желтого цвета с зелеными оттенками.
Вкус вина округлый, свежий, фруктовый, с хорошей кислотностью, относительно длинным послевкусием с нюансами цитрусовых.
В нежном аромате вина типичные сортовые нотки поджаренного хлеба, яблочного пирога и груши сочетаются с элегантными оттенками дуба и цитрусовыми нюансами.
Вино идеально сочетается рыбой, макаронами с белым соусом, спаржей, свежими сырами и фруктами.
Вино соломенно-золотистого цвета с привлекательным блеском.
Вино интригует сбалансированным, освежающим вкусом с гладкой текстурой, замечательной минеральностью, фруктовой кислинкой и долгим, приятным послевкусием.
Вино привлекает свежим, изящным ароматом, сотканным из нот белых фруктов, сочных цитрусовых, попкорна, пряностей и дыма.
Вино прекрасно гармонирует с мягкими сырами, блюдами из рыбы или белого мяса, оно также замечательно подходит к морепродуктам.
Более двух десятилетий назад Николас Катена выбрал апелласьон "Тупунгато" с его галечными почвами и очень прохладными ночами, чтобы посадить семейные виноградники Шардоне. "Тупунгато" находится на высоте от 4000 до 5000 футов над уровнем моря в предгорьях Анд. Производимые из Шардоне вина могут похвастаться глубоким ароматом с выразительными цитрусовыми оттенками и замечательной минеральностью во вкусе. Catena Appellation, "Tupungato" Chardonnay — восхитительное белое вино с освежающей кислотностью, которая прекрасно сочетается с яркой фруктовостью. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды деликатно прессуются, после чего винное сусло отстаивается при температуре 5°С в течение 12 часов. Далее проводится ферментация на протяжении 25 дней с постферментационной мацерацией в течение 6 часов. Выдерживается вино на тонком осадке в бочках из французского дуба на протяжении 9 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 5 лет.
Catena Zapata — известное винодельческое предприятие Аргентины, расположенное в регионе Мендоса. Владельцы предприятия — Николас Катена и его дочь Лаура. Прадед Николаса Катена эмигрировал в Аргентину из Италии в 1898 году. Он приобрел землю в Мендосе, занялся виноградарством и вырастил первый урожай винограда сорта Мальбек в 1902 году. Катена считал, что этот сорт, издавна выращиваемый в Бордо, раскроет в полной мере свой характер на земле аргентинских Анд. Его сын Доминго реализовал мечту отца, став крупным владельцем виноградников в Мендосе. Николас Катена провел много времени в Калифорнии в долине Напа, где изучал методы производства местных вин. В то время он сотрудничал со знаменитым Робертом Мондави, стремясь превзойти лучшие вина Франции. Они верили в эту возможность. И когда Николас Катена вернулся в Мендосу, он продал свою компанию, производившую столовые вина. Осталась только одна из дочерних компаний семейного винного бизнеса — Bodega Esmeralda. Аргентина в то время была известна как производитель массового дешевого вина, а Николас пошел против общей тенденции. В 1980-90-х годах Николас Катена сконцентрировал свои усилия на выборе оптимальных условий микроклимата для различных сортов винограда и даже их клонов. Он решил посадить лозы Шардоне и Мальбек в районе Гуалталлари, где высота над уровнем моря составляет почти 1500 метров. Это был единственный способ повысить уровень качества винограда при ограничении урожайности виноградников. Это был большой риск и ответственность. Многие сомневались, что Мальбек достигнет полной зрелости на такой высоте. Но все же виноград получился превосходным. Таким образом, Николас первым открыл, что Мендоса и клонов исключительная местность для выращивания винограда. Прохладный климат, высокогорные долины и бедные почвы Анд оказались идеальными условиями для винограда высочайшего качества. В течение 1990-х годов Николас Катена и его команда выделили лучшие участки виноградников для возделывания Шардоне, Каберне Совиньон и Мальбека. В результате, появилась новая линейка вин категории супер-премиум — "Catena Alta". Изначально они были задуманы как вина с одного виноградника. Но в 2001 году был собран отличный урожай Мальбека с трех разных виноградниках семьи Катена, и выбрать лучший из них было очень проблематично. Поэтому, начиная с того времени, "Catena Alta" Cabernet Sauvignon и "Catena Alta" Malbec производятся как бленд "разных микроклиматов". Каждый из терруаров придает вину уникальные характеристики. Но, в отличие от красных вин, белое "Catena Alta" Chardonnay по-прежнему делается из винограда с одного виноградника под названием "Адрианна". Он — самый высокогорный по своему расположению, что придает винограду и, впоследствии, вину яркую минеральность и идеальную чистоту вкуса. В Catena Zapata работает команда виноделов, в которой участвуют самые успешные и талантливые виноделы в Аргентине — Алехандро Сейанович и Хосе Галанте, являющийся главным виноделом и работающий в компании с 1975 года. Большие успехи виноградников хозяйства Catena Zapata стали возможны именно благодаря его научному подходу к виноделию.
Вино соломенно-золотистого цвета с привлекательным блеском.
Вино интригует сбалансированным, освежающим вкусом с гладкой текстурой, замечательной минеральностью, фруктовой кислинкой и долгим, приятным послевкусием.
Вино привлекает свежим, изящным ароматом, сотканным из нот белых фруктов, сочных цитрусовых, попкорна, пряностей и дыма.
Вино прекрасно гармонирует с мягкими сырами, блюдами из рыбы или белого мяса, оно также замечательно подходит к морепродуктам.
Более двух десятилетий назад Николас Катена выбрал апелласьон "Тупунгато" с его галечными почвами и очень прохладными ночами, чтобы посадить семейные виноградники Шардоне. "Тупунгато" находится на высоте от 4000 до 5000 футов над уровнем моря в предгорьях Анд. Производимые из Шардоне вина могут похвастаться глубоким ароматом с выразительными цитрусовыми оттенками и замечательной минеральностью во вкусе. Catena Appellation, "Tupungato" Chardonnay — восхитительное белое вино с освежающей кислотностью, которая прекрасно сочетается с яркой фруктовостью. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды деликатно прессуются, после чего винное сусло отстаивается при температуре 5°С в течение 12 часов. Далее проводится ферментация на протяжении 25 дней с постферментационной мацерацией в течение 6 часов. Выдерживается вино на тонком осадке в бочках из французского дуба на протяжении 9 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 5 лет.
Catena Zapata — известное винодельческое предприятие Аргентины, расположенное в регионе Мендоса. Владельцы предприятия — Николас Катена и его дочь Лаура. Прадед Николаса Катена эмигрировал в Аргентину из Италии в 1898 году. Он приобрел землю в Мендосе, занялся виноградарством и вырастил первый урожай винограда сорта Мальбек в 1902 году. Катена считал, что этот сорт, издавна выращиваемый в Бордо, раскроет в полной мере свой характер на земле аргентинских Анд. Его сын Доминго реализовал мечту отца, став крупным владельцем виноградников в Мендосе. Николас Катена провел много времени в Калифорнии в долине Напа, где изучал методы производства местных вин. В то время он сотрудничал со знаменитым Робертом Мондави, стремясь превзойти лучшие вина Франции. Они верили в эту возможность. И когда Николас Катена вернулся в Мендосу, он продал свою компанию, производившую столовые вина. Осталась только одна из дочерних компаний семейного винного бизнеса — Bodega Esmeralda. Аргентина в то время была известна как производитель массового дешевого вина, а Николас пошел против общей тенденции. В 1980-90-х годах Николас Катена сконцентрировал свои усилия на выборе оптимальных условий микроклимата для различных сортов винограда и даже их клонов. Он решил посадить лозы Шардоне и Мальбек в районе Гуалталлари, где высота над уровнем моря составляет почти 1500 метров. Это был единственный способ повысить уровень качества винограда при ограничении урожайности виноградников. Это был большой риск и ответственность. Многие сомневались, что Мальбек достигнет полной зрелости на такой высоте. Но все же виноград получился превосходным. Таким образом, Николас первым открыл, что Мендоса и клонов исключительная местность для выращивания винограда. Прохладный климат, высокогорные долины и бедные почвы Анд оказались идеальными условиями для винограда высочайшего качества. В течение 1990-х годов Николас Катена и его команда выделили лучшие участки виноградников для возделывания Шардоне, Каберне Совиньон и Мальбека. В результате, появилась новая линейка вин категории супер-премиум — "Catena Alta". Изначально они были задуманы как вина с одного виноградника. Но в 2001 году был собран отличный урожай Мальбека с трех разных виноградниках семьи Катена, и выбрать лучший из них было очень проблематично. Поэтому, начиная с того времени, "Catena Alta" Cabernet Sauvignon и "Catena Alta" Malbec производятся как бленд "разных микроклиматов". Каждый из терруаров придает вину уникальные характеристики. Но, в отличие от красных вин, белое "Catena Alta" Chardonnay по-прежнему делается из винограда с одного виноградника под названием "Адрианна". Он — самый высокогорный по своему расположению, что придает винограду и, впоследствии, вину яркую минеральность и идеальную чистоту вкуса. В Catena Zapata работает команда виноделов, в которой участвуют самые успешные и талантливые виноделы в Аргентине — Алехандро Сейанович и Хосе Галанте, являющийся главным виноделом и работающий в компании с 1975 года. Большие успехи виноградников хозяйства Catena Zapata стали возможны именно благодаря его научному подходу к виноделию.
Вино светло-желтого цвета с легкими зеленоватыми бликами.
Вино демонстрирует мягкий, сбалансированный вкус с фруктово-цветочными оттенками и долгим послевкусием.
Вино обладает освежающим ароматом с доминирующими оттенками ананаса, манго, персика и цветов.
Вино прекрасно подходит к блюдам из рыбы, морепродуктам и сырам.
Domaine Bousquet, Chardonnay-Torrontes — элегантное белое сухое вино, которое производится из органического винограда двух сортов — Шардоне и Торронтес, которые произрастают на собственном винограднике Домена. Участок расположен высоко в горах, на высоте 1200 метров над уровнем моря. Урожай собирают вручную и отправляют на винодельню, где ягоды сортируются, прессуются и подвергаются ферментации в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 15 °С в течение 12 дней. Выдерживается вино в бутылках на протяжении 4-х месяцев.
Винодельческий завод Domaine Bousquet основала семья Буске. Все началось с приобретения Жаном Буске в 1998 году земельного участка в Аргентине, у самого подножья Анд. Общая площадь хозяйства составляет 240 га. Виноградники произрастают на песчаных почвах, на высоте 1200 метров над уровнем моря в Тупунгат, Мендоса. Низкое количество осадков (около 20 см в год), позволяет Domaine Bousquet всегда контролировать количество воды, подаваемой винограду через систему капельного орошения. Виноград на винодельне собирают исключительно вручную. Органический виноград, отличный терруар и идеальные погодные условия благоприятно отражаются на качестве и вкусовых характеристиках производимых вин. Результатом являются вина с хорошо сбалансированным, элегантным, бархатистым вкусом, хорошей структурой и выразительным стилем.
Вино светло-желтого цвета с легкими зеленоватыми бликами.
Вино демонстрирует мягкий, сбалансированный вкус с фруктово-цветочными оттенками и долгим послевкусием.
Вино обладает освежающим ароматом с доминирующими оттенками ананаса, манго, персика и цветов.
Вино прекрасно подходит к блюдам из рыбы, морепродуктам и сырам.
Domaine Bousquet, Chardonnay-Torrontes — элегантное белое сухое вино, которое производится из органического винограда двух сортов — Шардоне и Торронтес, которые произрастают на собственном винограднике Домена. Участок расположен высоко в горах, на высоте 1200 метров над уровнем моря. Урожай собирают вручную и отправляют на винодельню, где ягоды сортируются, прессуются и подвергаются ферментации в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 15 °С в течение 12 дней. Выдерживается вино в бутылках на протяжении 4-х месяцев.
Винодельческий завод Domaine Bousquet основала семья Буске. Все началось с приобретения Жаном Буске в 1998 году земельного участка в Аргентине, у самого подножья Анд. Общая площадь хозяйства составляет 240 га. Виноградники произрастают на песчаных почвах, на высоте 1200 метров над уровнем моря в Тупунгат, Мендоса. Низкое количество осадков (около 20 см в год), позволяет Domaine Bousquet всегда контролировать количество воды, подаваемой винограду через систему капельного орошения. Виноград на винодельне собирают исключительно вручную. Органический виноград, отличный терруар и идеальные погодные условия благоприятно отражаются на качестве и вкусовых характеристиках производимых вин. Результатом являются вина с хорошо сбалансированным, элегантным, бархатистым вкусом, хорошей структурой и выразительным стилем.
Цвет вина — желтый с зеленоватым оттенком.
Вино обладает богатым вкусом с хорошим балансом кислотности и сладости.
Вино демонстрирует сложный аромат с тонами тропических фруктов и зеленых яблок и легким оттенком ванили.
Вино гармонирует с блюдами из морепродуктов и белой рыбы.
Линейка вин "Balbo" — это собственная торговая марка винодельни Bodega Balbo, которая расположена в самом сердце аргентинского виноделия — провинции Мендоса. Жаркий и сухой климат региона идеально подходит для создания тонких вин с округлыми сбалансированными танинами и деликатным ароматом.Элегантное и тонкое вино "Balbo" Оак Chardonnay создано из винограда сорта Шардоне, выращенного на высокогорных плантациях в Мендосе. Виноградники, расположенные на высоте 650-1060 метров над уровнем моря, ориентированы так, чтобы лозы получали максимум солнца и тепла. Виноград собирается вручную, после чего энологи отбирают для создания вина самые лучшие ягоды. После контролируемой мацерации в бетонных чанах вино выдерживается в бочках из дуба в течение, как минимум, 6 месяцев.
История компании Familia Falasco началась... с велосипеда. Именно его купил Октавио Руфино Фаласко своему сыну для того, чтобы тот развозил вино по магазинам и барам. Идея пользовалась таким успехом, что через некоторое время вместо развоза готового вина, Харолдо Сантос Фаласко приобрел собственный винный погреб с емкостью 16 млн литров и первый виноградник площадью 17 га, который в честь матери назвал "Донна Роза". Кстати, велосипед, как и первое оборудование винодельни, до сих пор хранится в офисе компании. Familia Falasco — семейная винодельческая компания с более чем 70-летним опытом. Сегодня третье поколение ведет ее по пути мечты, которая зародилась у Октавио Руфино Фаласко в 1939 году. Нынешний хозяин компании Хорхе Даниэль Фаласко унаследовал решимость своих отца и деда и успешно продолжает традицию изготовления и продажи превосходных вин. Фамилия Фаласко владеет двумя винодельнями — Los Haroldos и Balbo, которые расположены в провинции Мендоса. Здесь по семейным рецептам и при поддержке новейших технологий происходит выпуск качественных вин. Продукция компании пользуется неизменным спросом у населения, и на сегодняшний день 8% вина, продаваемого в Аргентине, производится в компании Familia Falasco. Кроме того, компания экспортирует вина в 35 стан мира, таких, как США, Канада, Бразилия, Перу, Мексика, Германия, Великобритания, Бельгия, Польша, Дания, Россия, Китай, Тайвань, Япония и др.
Цвет вина — желтый с зеленоватым оттенком.
Вино обладает богатым вкусом с хорошим балансом кислотности и сладости.
Вино демонстрирует сложный аромат с тонами тропических фруктов и зеленых яблок и легким оттенком ванили.
Вино гармонирует с блюдами из морепродуктов и белой рыбы.
Линейка вин "Balbo" — это собственная торговая марка винодельни Bodega Balbo, которая расположена в самом сердце аргентинского виноделия — провинции Мендоса. Жаркий и сухой климат региона идеально подходит для создания тонких вин с округлыми сбалансированными танинами и деликатным ароматом.Элегантное и тонкое вино "Balbo" Оак Chardonnay создано из винограда сорта Шардоне, выращенного на высокогорных плантациях в Мендосе. Виноградники, расположенные на высоте 650-1060 метров над уровнем моря, ориентированы так, чтобы лозы получали максимум солнца и тепла. Виноград собирается вручную, после чего энологи отбирают для создания вина самые лучшие ягоды. После контролируемой мацерации в бетонных чанах вино выдерживается в бочках из дуба в течение, как минимум, 6 месяцев.
История компании Familia Falasco началась... с велосипеда. Именно его купил Октавио Руфино Фаласко своему сыну для того, чтобы тот развозил вино по магазинам и барам. Идея пользовалась таким успехом, что через некоторое время вместо развоза готового вина, Харолдо Сантос Фаласко приобрел собственный винный погреб с емкостью 16 млн литров и первый виноградник площадью 17 га, который в честь матери назвал "Донна Роза". Кстати, велосипед, как и первое оборудование винодельни, до сих пор хранится в офисе компании. Familia Falasco — семейная винодельческая компания с более чем 70-летним опытом. Сегодня третье поколение ведет ее по пути мечты, которая зародилась у Октавио Руфино Фаласко в 1939 году. Нынешний хозяин компании Хорхе Даниэль Фаласко унаследовал решимость своих отца и деда и успешно продолжает традицию изготовления и продажи превосходных вин. Фамилия Фаласко владеет двумя винодельнями — Los Haroldos и Balbo, которые расположены в провинции Мендоса. Здесь по семейным рецептам и при поддержке новейших технологий происходит выпуск качественных вин. Продукция компании пользуется неизменным спросом у населения, и на сегодняшний день 8% вина, продаваемого в Аргентине, производится в компании Familia Falasco. Кроме того, компания экспортирует вина в 35 стан мира, таких, как США, Канада, Бразилия, Перу, Мексика, Германия, Великобритания, Бельгия, Польша, Дания, Россия, Китай, Тайвань, Япония и др.
Вино светло-желтого цвета с легкими зеленоватыми бликами.
Вкус вина мягкий, сбалансированный, с нотами персика и зеленого яблока, тонкой кислинкой и долгим послевкусием.
Вино привлекает освежающим ароматом с доминирующими оттенками цитрусовых и тропических фруктов.
Вино прекрасно подходит к блюдам из рыбы, морепродуктам и сырам.
Domaine Bousquet, Unoaked Chardonnay — элегантное белое сухое вино, которое производится из органического винограда сорта Шардоне, который произрастает на виноградниках хозяйства. Участок расположен высоко в горах, на высоте 1200 метров над уровнем моря. Урожай собирают вручную и отправляют на винодельню, где ягоды сортируются, прессуются и подвергаются ферментации в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 15 °С в течение 12 дней.
Винодельческий завод Domaine Bousquet основала семья Буске. Все началось с приобретения Жаном Буске в 1998 году земельного участка в Аргентине, у самого подножья Анд. Общая площадь хозяйства составляет 240 га. Виноградники произрастают на песчаных почвах, на высоте 1200 метров над уровнем моря в Тупунгат, Мендоса. Низкое количество осадков (около 20 см в год), позволяет Domaine Bousquet всегда контролировать количество воды, подаваемой винограду через систему капельного орошения. Виноград на винодельне собирают исключительно вручную. Органический виноград, отличный терруар и идеальные погодные условия благоприятно отражаются на качестве и вкусовых характеристиках производимых вин. Результатом являются вина с хорошо сбалансированным, элегантным, бархатистым вкусом, хорошей структурой и выразительным стилем.
Вино светло-желтого цвета с легкими зеленоватыми бликами.
Вкус вина мягкий, сбалансированный, с нотами персика и зеленого яблока, тонкой кислинкой и долгим послевкусием.
Вино привлекает освежающим ароматом с доминирующими оттенками цитрусовых и тропических фруктов.
Вино прекрасно подходит к блюдам из рыбы, морепродуктам и сырам.
Domaine Bousquet, Unoaked Chardonnay — элегантное белое сухое вино, которое производится из органического винограда сорта Шардоне, который произрастает на виноградниках хозяйства. Участок расположен высоко в горах, на высоте 1200 метров над уровнем моря. Урожай собирают вручную и отправляют на винодельню, где ягоды сортируются, прессуются и подвергаются ферментации в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 15 °С в течение 12 дней.
Винодельческий завод Domaine Bousquet основала семья Буске. Все началось с приобретения Жаном Буске в 1998 году земельного участка в Аргентине, у самого подножья Анд. Общая площадь хозяйства составляет 240 га. Виноградники произрастают на песчаных почвах, на высоте 1200 метров над уровнем моря в Тупунгат, Мендоса. Низкое количество осадков (около 20 см в год), позволяет Domaine Bousquet всегда контролировать количество воды, подаваемой винограду через систему капельного орошения. Виноград на винодельне собирают исключительно вручную. Органический виноград, отличный терруар и идеальные погодные условия благоприятно отражаются на качестве и вкусовых характеристиках производимых вин. Результатом являются вина с хорошо сбалансированным, элегантным, бархатистым вкусом, хорошей структурой и выразительным стилем.
Вино привлекательного лимонно-соломенного цвета.
Вино демонстрирует сложный, бархатистый вкус с нотами тропических фруктов и минералов, с пикантной кислинкой и сухим послевкусием.
Вино интригует свежим ароматом, сотканным из нот желтых яблок, персика, абрикоса, цветов бузины и экзотических фруктов.
Вино прекрасно в сочетании с блюдами из курицы, белого мяса и рыбы. Его можно подать к рулетикам из семги, тостам с фуа-гра, лазанье с лососем, пасте с креветками, крабами или омарами.
"Gala 3" — великолепное вино из купажа белого винограда сортов Вионье, Шардоне и Рислинг, обладающий привлекательным золотистым цветом, объемным сбалансированным вкусом и удивительным комплексным ароматным букетом. Виноград для "Gala 3" отобран с лучших виноградников компании "Луиджи Боско" — "La Linda" в Вистальба, "La Puntilla" в Ла Пунтилла и "Los Nobles" в Лас Компуэртас. Высота расположения участков колеблется от 960 до 1050 метров над уровнем моря. Средний возраст лоз составляет 50 лет. Почвы виноградников аллювиальные, песчано-известняковые, суглинистые с гравийной подпочвой. Собранный урожай ферментируется при контролируемой температуре. Каждый сорт винифицируется отдельно: Шардоне — в дубовых бочках, Вионье и Рислинг — как в дубовых бочках, так и в емкостях из нержавеющей стали. Шардоне выдерживается в течение 6 месяцев во французских дубовых бочках, после чего проводится ассамбляж. Потенциал хранения вина составляет 8 лет.
Винодельческое хозяйство Luigi Bosca с более чем столетней историей, богатыми традициями, опытом и глубокими знаниями ценностей региона считается одним из старейших в Mendoza. Леонсио Арису приехал в Мендосу в 1890 году, где начал работать в компании своего дяди, который занимался продажей вин. В 1901 году появился первый виноградник семьи. С 1908 года Леонсио начал управлять семейным хозяйством. Очень интересным является тот факт, что винодельня получила свое название в честь семейного друга и винодела, Луиджи Боска, а не в честь самого Леонсио Арису. Все дело в том, что брат Леонсио в то время уже основал другой бизнес, которому дал свое имя, а фамилия его матери — Феррари не подходила, потому что уже существовали известные во всем мире автомобили Феррари, а также итальянское винодельческое хозяйство с точно таким же названием. Но, несмотря на это, сын Леонсио, Сатурнино Арису, позже придумал девиз, который гласил: «наше вино такое же уникальное, как Ferrari». Но эта философия не была полностью воплощена в жизнь, так как Арису никогда не прибавляли к стоимости своих великолепных вин столь же внушительную наценку за бренд. Также как итальянские инженеры и конструкторы совершенствуют свои машины, нынешний директор компании Luigi Bosca, Альберто Арису, считает, что только движение вперед делает винодельню поистине великой. Одним из главных достоинств компании является умение сочетать традиции и новации.С виноградников хозяйства Луиджи Боска открывается чудесный вид на Анды, соседство с которыми создает превосходный микроклимат для выращивания винограда. Эксперты полагают, что много миллионов лет назад эта земля была дном океана, благодаря чему в почвах преобладает глина, тектиты и галька. Произрастающий здесь виноград великолепно отражает особенности терруара, в процессе созревания ягод проводятся исследования и тесты для определения оптимальной зрелости. Во время выдержки вина в дубовых бочках проверка уровня и долив производятся два раза в неделю, а для высвобождения углекислого газа, который поступает в молодое вино, перед закрытием бочек их аккуратно простукивают при помощи деревянного молоточка. Одним словом, на винодельне делается все для того, чтобы защитить, сохранить и выразить характер восхитительного винограда.
Вино привлекательного лимонно-соломенного цвета.
Вино демонстрирует сложный, бархатистый вкус с нотами тропических фруктов и минералов, с пикантной кислинкой и сухим послевкусием.
Вино интригует свежим ароматом, сотканным из нот желтых яблок, персика, абрикоса, цветов бузины и экзотических фруктов.
Вино прекрасно в сочетании с блюдами из курицы, белого мяса и рыбы. Его можно подать к рулетикам из семги, тостам с фуа-гра, лазанье с лососем, пасте с креветками, крабами или омарами.
"Gala 3" — великолепное вино из купажа белого винограда сортов Вионье, Шардоне и Рислинг, обладающий привлекательным золотистым цветом, объемным сбалансированным вкусом и удивительным комплексным ароматным букетом. Виноград для "Gala 3" отобран с лучших виноградников компании "Луиджи Боско" — "La Linda" в Вистальба, "La Puntilla" в Ла Пунтилла и "Los Nobles" в Лас Компуэртас. Высота расположения участков колеблется от 960 до 1050 метров над уровнем моря. Средний возраст лоз составляет 50 лет. Почвы виноградников аллювиальные, песчано-известняковые, суглинистые с гравийной подпочвой. Собранный урожай ферментируется при контролируемой температуре. Каждый сорт винифицируется отдельно: Шардоне — в дубовых бочках, Вионье и Рислинг — как в дубовых бочках, так и в емкостях из нержавеющей стали. Шардоне выдерживается в течение 6 месяцев во французских дубовых бочках, после чего проводится ассамбляж. Потенциал хранения вина составляет 8 лет.
Винодельческое хозяйство Luigi Bosca с более чем столетней историей, богатыми традициями, опытом и глубокими знаниями ценностей региона считается одним из старейших в Mendoza. Леонсио Арису приехал в Мендосу в 1890 году, где начал работать в компании своего дяди, который занимался продажей вин. В 1901 году появился первый виноградник семьи. С 1908 года Леонсио начал управлять семейным хозяйством. Очень интересным является тот факт, что винодельня получила свое название в честь семейного друга и винодела, Луиджи Боска, а не в честь самого Леонсио Арису. Все дело в том, что брат Леонсио в то время уже основал другой бизнес, которому дал свое имя, а фамилия его матери — Феррари не подходила, потому что уже существовали известные во всем мире автомобили Феррари, а также итальянское винодельческое хозяйство с точно таким же названием. Но, несмотря на это, сын Леонсио, Сатурнино Арису, позже придумал девиз, который гласил: «наше вино такое же уникальное, как Ferrari». Но эта философия не была полностью воплощена в жизнь, так как Арису никогда не прибавляли к стоимости своих великолепных вин столь же внушительную наценку за бренд. Также как итальянские инженеры и конструкторы совершенствуют свои машины, нынешний директор компании Luigi Bosca, Альберто Арису, считает, что только движение вперед делает винодельню поистине великой. Одним из главных достоинств компании является умение сочетать традиции и новации.С виноградников хозяйства Луиджи Боска открывается чудесный вид на Анды, соседство с которыми создает превосходный микроклимат для выращивания винограда. Эксперты полагают, что много миллионов лет назад эта земля была дном океана, благодаря чему в почвах преобладает глина, тектиты и галька. Произрастающий здесь виноград великолепно отражает особенности терруара, в процессе созревания ягод проводятся исследования и тесты для определения оптимальной зрелости. Во время выдержки вина в дубовых бочках проверка уровня и долив производятся два раза в неделю, а для высвобождения углекислого газа, который поступает в молодое вино, перед закрытием бочек их аккуратно простукивают при помощи деревянного молоточка. Одним словом, на винодельне делается все для того, чтобы защитить, сохранить и выразить характер восхитительного винограда.
Вино желтого цвета с зеленоватыми искорками.
Мягкость вкуса вина подчеркивается бархатистой текстурой. Оттенки яблока и лимона, мяты и сливочного масла, тропических фруктов, ванили и карамели звучат бесконечно долго в стойком послевкусии.
Ноты цитрусовых, инжира, мяты, дыни, меда, груши и персика составляют свежий, живой, многослойный и элегантный аромат вина.
Вино рекомендуют употреблять в паре с морепродуктами, блюдами из белого мяса и мяса птицы. Оно станет отличным сопровождением к свинине или говядине под сливочным соусом.
Salentein, "Barrel Selection" Chardonnay — элегантное белое сухое вино из винограда сорта Шардоне. Урожай для изготовления вина собирают вручную. При производстве вина компания использует как современные, так и традиционные методы. Ферментация сусла проходит в небольших бочках из французского дуба. Bodegas Salentein — это молодая, динамично развивающаяся торговая марка, нацеленная на успех на европейских рынках. Несмотря на то, что производство Бодегас Салентайн было основано всего лишь в 1995 году, виноделам этой компании уже удалось привлечь к себе внимание: в 2003 году они были удостоены награды на конкурсе "Wine & Spirits", который проводился среди аргентинских вин (Argentinian Winery of the Year (W&SC Лондон). Основанием для высоких амбиций служат прежде всего отличные виноградники хозяйства Salentein, которые находятся в Долине Уко (Valle de Uco) в Мендосе, где созданы идеальные условия для произрастания винограда. Благодаря уникальному расположению виноградников компании на высоте 1050-1700 метров, разнообразному микроклимату региона и взвешенному подходу к размещению, культивированию, селекции и уходу за лозами рождаются вина с неповторимыми характеристиками.
Вино желтого цвета с зеленоватыми искорками.
Мягкость вкуса вина подчеркивается бархатистой текстурой. Оттенки яблока и лимона, мяты и сливочного масла, тропических фруктов, ванили и карамели звучат бесконечно долго в стойком послевкусии.
Ноты цитрусовых, инжира, мяты, дыни, меда, груши и персика составляют свежий, живой, многослойный и элегантный аромат вина.
Вино рекомендуют употреблять в паре с морепродуктами, блюдами из белого мяса и мяса птицы. Оно станет отличным сопровождением к свинине или говядине под сливочным соусом.
Salentein, "Barrel Selection" Chardonnay — элегантное белое сухое вино из винограда сорта Шардоне. Урожай для изготовления вина собирают вручную. При производстве вина компания использует как современные, так и традиционные методы. Ферментация сусла проходит в небольших бочках из французского дуба. Bodegas Salentein — это молодая, динамично развивающаяся торговая марка, нацеленная на успех на европейских рынках. Несмотря на то, что производство Бодегас Салентайн было основано всего лишь в 1995 году, виноделам этой компании уже удалось привлечь к себе внимание: в 2003 году они были удостоены награды на конкурсе "Wine & Spirits", который проводился среди аргентинских вин (Argentinian Winery of the Year (W&SC Лондон). Основанием для высоких амбиций служат прежде всего отличные виноградники хозяйства Salentein, которые находятся в Долине Уко (Valle de Uco) в Мендосе, где созданы идеальные условия для произрастания винограда. Благодаря уникальному расположению виноградников компании на высоте 1050-1700 метров, разнообразному микроклимату региона и взвешенному подходу к размещению, культивированию, селекции и уходу за лозами рождаются вина с неповторимыми характеристиками.
Вино имеет ярко-желтый цвет с золотыми бликами.
Вкус вина хорошо структурированный, гармоничный, фруктовый, с долгим свежим послевкусием.
Выразительный аромат вина раскрывается насыщенными тонами тропических фруктов, деликатными нотами цитрусовых фруктов и минералов.
Вино хорошо сочетается с рыбными блюдами, морепродуктами, сырами. Можно подавать к легким закускам и пасте в сливочном соусе.
Domaine Bousquet, "Reserve" Chardonnay — белое сухое вино, изготовленное из органического винограда сорта Шардоне, который произрастает на собственных виноградниках Домена Буске, расположенных в долине Тупунгато на высоте 1200 метров над уровнем моря. Урожай собирают вручную собирают на пике спелости и транспортируют на винодельню. После ферментации 30% вина выдерживается в бочках из французского дуба на протяжении 10 месяцев, затем Шардоне купажируют и разливают в бутылки, в которых оно созревает еще 4 месяца перед поступлением в продажу. Потенциал хранения вина составляет 5-6 лет.
Винодельческий завод Domaine Bousquet основала семья Буске. Все началось с приобретения Жаном Буске в 1998 году земельного участка в Аргентине, у самого подножья Анд. Общая площадь хозяйства составляет 240 га. Виноградники произрастают на песчаных почвах, на высоте 1200 метров над уровнем моря в Тупунгат, Мендоса. Низкое количество осадков (около 20 см в год), позволяет Domaine Bousquet всегда контролировать количество воды, подаваемой винограду через систему капельного орошения. Виноград на винодельне собирают исключительно вручную. Органический виноград, отличный терруар и идеальные погодные условия благоприятно отражаются на качестве и вкусовых характеристиках производимых вин. Результатом являются вина с хорошо сбалансированным, элегантным, бархатистым вкусом, хорошей структурой и выразительным стилем.
Вино имеет ярко-желтый цвет с золотыми бликами.
Вкус вина хорошо структурированный, гармоничный, фруктовый, с долгим свежим послевкусием.
Выразительный аромат вина раскрывается насыщенными тонами тропических фруктов, деликатными нотами цитрусовых фруктов и минералов.
Вино хорошо сочетается с рыбными блюдами, морепродуктами, сырами. Можно подавать к легким закускам и пасте в сливочном соусе.
Domaine Bousquet, "Reserve" Chardonnay — белое сухое вино, изготовленное из органического винограда сорта Шардоне, который произрастает на собственных виноградниках Домена Буске, расположенных в долине Тупунгато на высоте 1200 метров над уровнем моря. Урожай собирают вручную собирают на пике спелости и транспортируют на винодельню. После ферментации 30% вина выдерживается в бочках из французского дуба на протяжении 10 месяцев, затем Шардоне купажируют и разливают в бутылки, в которых оно созревает еще 4 месяца перед поступлением в продажу. Потенциал хранения вина составляет 5-6 лет.
Винодельческий завод Domaine Bousquet основала семья Буске. Все началось с приобретения Жаном Буске в 1998 году земельного участка в Аргентине, у самого подножья Анд. Общая площадь хозяйства составляет 240 га. Виноградники произрастают на песчаных почвах, на высоте 1200 метров над уровнем моря в Тупунгат, Мендоса. Низкое количество осадков (около 20 см в год), позволяет Domaine Bousquet всегда контролировать количество воды, подаваемой винограду через систему капельного орошения. Виноград на винодельне собирают исключительно вручную. Органический виноград, отличный терруар и идеальные погодные условия благоприятно отражаются на качестве и вкусовых характеристиках производимых вин. Результатом являются вина с хорошо сбалансированным, элегантным, бархатистым вкусом, хорошей структурой и выразительным стилем.
Вино привлекательного желто-золотистого цвета с изумрудными отблесками.
Вкус вина свежий, мягкий, хорошо сбалансированный, с гладкой текстурой, пикантной кислинкой и сухим, минеральным послевкусием.
Освежающий аромат вина наполнен оттенками тропических и цитрусовых фруктов и минералов.
Вино является превосходным аперитивом, хорошо сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктов и мяса домашней птицы, пастой, блюдами с соусами.
Santa Ana, "Varietales" Chardonnay — превосходное вино с аргентинским характером, входящее в серию моносортовых вин "Varietales". Шардоне для создания вина выращивается на нескольких виноградниках в зоне High Area у реки Мендоса. Песчаные почвы виноградников характеризуются очень низким уровнем органических веществ. После ручного сбора урожая проводится освобождение ягод от гребней, дробление и холодная мацерация на кожице при температуре 10 °С на протяжении 5 часов, затем сусло отстаивается в течение 48 часов. Ферментируется вино 21 день при контролируемой температуре 15 °С. Затем проводятся недолгая выдержка в дубовых бочках, мягкая фильтрация и розлив. Bodegas Santa Ana — одна из старейших виноделен в стране, она была основана в 1891 году Доном Луисом Тирассо, итальянским эмигрантом, пионером виноделия Аргентины. В 1970-х годах компания стала лидером на внутреннем рынке благодаря своему стремлению к инновациям, высокому качеству и широкому спектру производимых вин. Сегодня вина Bodegas Santa Ana экспортируются в 45 стран мира. Виноградники хозяйства расположены в Майпу в регионе Мендоса, в высокогорных долинах в предгорьях Анд на высоте 850 метров над уровнем моря. Крутые склоны гор обеспечивают естественное орошение земли оттаявшими снегами. Почвы имеют большое типовое разнообразие, это дает уникальную возможность подобрать подходящий терруар для каждого сорта винограда, а их в хозяйстве культивируется достаточное количество. Доминирующими сортами являются Мальбек, Каберне Совиньон, Шираз, Шардоне, Вионье, Совиньон Блан. Винодельня постоянно совершенствует технологические процессы и методы производства, что благоприятно сказывается на создаваемых винах, которые уже пятый год подряд получают заслуженные высокие награды на международном конкурсе "Argentina Wine Awards".
Вино привлекательного желто-золотистого цвета с изумрудными отблесками.
Вкус вина свежий, мягкий, хорошо сбалансированный, с гладкой текстурой, пикантной кислинкой и сухим, минеральным послевкусием.
Освежающий аромат вина наполнен оттенками тропических и цитрусовых фруктов и минералов.
Вино является превосходным аперитивом, хорошо сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктов и мяса домашней птицы, пастой, блюдами с соусами.
Santa Ana, "Varietales" Chardonnay — превосходное вино с аргентинским характером, входящее в серию моносортовых вин "Varietales". Шардоне для создания вина выращивается на нескольких виноградниках в зоне High Area у реки Мендоса. Песчаные почвы виноградников характеризуются очень низким уровнем органических веществ. После ручного сбора урожая проводится освобождение ягод от гребней, дробление и холодная мацерация на кожице при температуре 10 °С на протяжении 5 часов, затем сусло отстаивается в течение 48 часов. Ферментируется вино 21 день при контролируемой температуре 15 °С. Затем проводятся недолгая выдержка в дубовых бочках, мягкая фильтрация и розлив. Bodegas Santa Ana — одна из старейших виноделен в стране, она была основана в 1891 году Доном Луисом Тирассо, итальянским эмигрантом, пионером виноделия Аргентины. В 1970-х годах компания стала лидером на внутреннем рынке благодаря своему стремлению к инновациям, высокому качеству и широкому спектру производимых вин. Сегодня вина Bodegas Santa Ana экспортируются в 45 стран мира. Виноградники хозяйства расположены в Майпу в регионе Мендоса, в высокогорных долинах в предгорьях Анд на высоте 850 метров над уровнем моря. Крутые склоны гор обеспечивают естественное орошение земли оттаявшими снегами. Почвы имеют большое типовое разнообразие, это дает уникальную возможность подобрать подходящий терруар для каждого сорта винограда, а их в хозяйстве культивируется достаточное количество. Доминирующими сортами являются Мальбек, Каберне Совиньон, Шираз, Шардоне, Вионье, Совиньон Блан. Винодельня постоянно совершенствует технологические процессы и методы производства, что благоприятно сказывается на создаваемых винах, которые уже пятый год подряд получают заслуженные высокие награды на международном конкурсе "Argentina Wine Awards".
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, ул. 6-я Парковая, д. 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.