Вино Мендоса, Ставропольский край и Севастополь Каберне Совиньон и Шенен Блан, Страница 4

Вино непрозрачного пурпурно-рубинового цвета с чернильными бликами.

Вино демонстрирует полный, округлый вкус с бархатистой текстурой, фруктово-бальзамическими тонами, мелкозернистыми танинами и стойким послевкусием.

Вино обладает гармоничным, щедрым ароматом, сотканным из нот ежевики, вишни, смородины, кофе мокко, пряностей и цветов фиалки.

Вино отлично гармонирует с блюдами из красного мяса, птицей, макаронами и полумягкими сырами.

Los Haroldos, "Estate" Blend — сложный купаж, представленный сортами Мальбек, Каберне Совиньон и Пти Вердо. Виноград выращивается на виноградниках долины Уко. Благоприятный терруар наилучшим образом влияет на качество и вкусовые характеристики урожая. Долина Уко подвержена влиянию высоких дневных и низких ночных температур, что позволяет винограду сохранять свежую кислотность при достижении фенольной спелости. Почвы по всей долине Уко аллювиальные и довольно однородные: глинисто-каменистая основа с каменистой песчаной поверхностью. Эти почвы идеально подходят для виноградарства, они обладают отличным дренажем, что способствует естественному снижению урожайности. Этот фактор обеспечивает получение вин с более высокой концентрацией вкуса.Собранный в момент оптимальной зрелости виноград тщательно отбирается, только лучшие ягоды используются в дальнейшем производстве. Сусло ферментируется при контролируемой температуре в стальных чанах. Затем вино выдерживается 6 месяцев в бочках из американского (50%) и французского (50%) дуба. Далее вино переливается в американские дубовые бочки третьего наполнения и дозревает еще на протяжении 5-6 месяцев. Длительная выдержка усиливает достоинства каждого винограда, в результате чего получается очень гармоничный купаж.В целом, 2021 год в Аргентине выдался прохладным и дождливым, что привело к замедлению созревания винограда. Урожайность белых сортов была низкой из-за октябрьских заморозков. Однако, несмотря на сложности, качество урожая оставалось удовлетворительным. Вино "Estate" Blend создается в Los Haroldos — одной из виноделен семьи Фаласко, которую нынешний хозяин компании, Хорхе Фаласко, назвал в честь отца и брата, показывая этим ценность семейных уз. Компания производит широкий спектр изысканных вин, которые способны удовлетворить даже самых взыскательных потребителей.

История компании Familia Falasco началась... с велосипеда. Именно его купил Октавио Руфино Фаласко своему сыну для того, чтобы тот развозил вино по магазинам и барам. Идея пользовалась таким успехом, что через некоторое время вместо развоза готового вина, Харолдо Сантос Фаласко приобрел собственный винный погреб с емкостью 16 млн литров и первый виноградник площадью 17 га, который в честь матери назвал "Донна Роза". Кстати, велосипед, как и первое оборудование винодельни, до сих пор хранится в офисе компании. Familia Falasco — семейная винодельческая компания с более чем 70-летним опытом. Сегодня третье поколение ведет ее по пути мечты, которая зародилась у Октавио Руфино Фаласко в 1939 году. Нынешний хозяин компании Хорхе Даниэль Фаласко унаследовал решимость своих отца и деда и успешно продолжает традицию изготовления и продажи превосходных вин. Фамилия Фаласко владеет двумя винодельнями —  Los Haroldos и Balbo, которые расположены в провинции Мендоса. Здесь по семейным рецептам и при поддержке новейших технологий происходит выпуск качественных вин. Продукция компании пользуется неизменным спросом у населения, и на сегодняшний день 8% вина, продаваемого в Аргентине, производится в компании Familia Falasco. Кроме того, компания экспортирует вина в 35 стан мира, таких, как США, Канада, Бразилия, Перу, Мексика, Германия, Великобритания, Бельгия, Польша, Дания, Россия, Китай, Тайвань, Япония и др.

Вино непрозрачного пурпурно-рубинового цвета с чернильными бликами.

Вино демонстрирует полный, округлый вкус с бархатистой текстурой, фруктово-бальзамическими тонами, мелкозернистыми танинами и стойким послевкусием.

Вино обладает гармоничным, щедрым ароматом, сотканным из нот ежевики, вишни, смородины, кофе мокко, пряностей и цветов фиалки.

Вино отлично гармонирует с блюдами из красного мяса, птицей, макаронами и полумягкими сырами.

Los Haroldos, "Estate" Blend — сложный купаж, представленный сортами Мальбек, Каберне Совиньон и Пти Вердо. Виноград выращивается на виноградниках долины Уко. Благоприятный терруар наилучшим образом влияет на качество и вкусовые характеристики урожая. Долина Уко подвержена влиянию высоких дневных и низких ночных температур, что позволяет винограду сохранять свежую кислотность при достижении фенольной спелости. Почвы по всей долине Уко аллювиальные и довольно однородные: глинисто-каменистая основа с каменистой песчаной поверхностью. Эти почвы идеально подходят для виноградарства, они обладают отличным дренажем, что способствует естественному снижению урожайности. Этот фактор обеспечивает получение вин с более высокой концентрацией вкуса.Собранный в момент оптимальной зрелости виноград тщательно отбирается, только лучшие ягоды используются в дальнейшем производстве. Сусло ферментируется при контролируемой температуре в стальных чанах. Затем вино выдерживается 6 месяцев в бочках из американского (50%) и французского (50%) дуба. Далее вино переливается в американские дубовые бочки третьего наполнения и дозревает еще на протяжении 5-6 месяцев. Длительная выдержка усиливает достоинства каждого винограда, в результате чего получается очень гармоничный купаж.В целом, 2021 год в Аргентине выдался прохладным и дождливым, что привело к замедлению созревания винограда. Урожайность белых сортов была низкой из-за октябрьских заморозков. Однако, несмотря на сложности, качество урожая оставалось удовлетворительным. Вино "Estate" Blend создается в Los Haroldos — одной из виноделен семьи Фаласко, которую нынешний хозяин компании, Хорхе Фаласко, назвал в честь отца и брата, показывая этим ценность семейных уз. Компания производит широкий спектр изысканных вин, которые способны удовлетворить даже самых взыскательных потребителей.

История компании Familia Falasco началась... с велосипеда. Именно его купил Октавио Руфино Фаласко своему сыну для того, чтобы тот развозил вино по магазинам и барам. Идея пользовалась таким успехом, что через некоторое время вместо развоза готового вина, Харолдо Сантос Фаласко приобрел собственный винный погреб с емкостью 16 млн литров и первый виноградник площадью 17 га, который в честь матери назвал "Донна Роза". Кстати, велосипед, как и первое оборудование винодельни, до сих пор хранится в офисе компании. Familia Falasco — семейная винодельческая компания с более чем 70-летним опытом. Сегодня третье поколение ведет ее по пути мечты, которая зародилась у Октавио Руфино Фаласко в 1939 году. Нынешний хозяин компании Хорхе Даниэль Фаласко унаследовал решимость своих отца и деда и успешно продолжает традицию изготовления и продажи превосходных вин. Фамилия Фаласко владеет двумя винодельнями —  Los Haroldos и Balbo, которые расположены в провинции Мендоса. Здесь по семейным рецептам и при поддержке новейших технологий происходит выпуск качественных вин. Продукция компании пользуется неизменным спросом у населения, и на сегодняшний день 8% вина, продаваемого в Аргентине, производится в компании Familia Falasco. Кроме того, компания экспортирует вина в 35 стан мира, таких, как США, Канада, Бразилия, Перу, Мексика, Германия, Великобритания, Бельгия, Польша, Дания, Россия, Китай, Тайвань, Япония и др.

Вино рубинового цвета с пурпурным оттенком.

Приятное, сбалансированное вино, демонстрирующее утонченную кислотность на фоне фруктовой палитры. Хорошо интегрированная танинность подчеркнута акцентами кофе и легкими намеками дуба в изысканном послевкусии.

Аромат вина — красивый, утонченный, с характерными тонами красной вишни, нотами черной смородины и намеками дуба.

Вино станет хорошим дополнением для блюд из птицы, мясных закусок, салатов, зрелых сыров и мясных паштетов.

Melipal "Ikella" Cabernet Sauvignon — красное сухое вино из аргентинского региона Мендоса. Сорт Каберне был посажен на участках хозяйства в 2003 году и с тех пор пользуется заслуженной популярностью у виноделов. Достигший оптимальной зрелости виноград собирают вручную в небольшие ящики вместимостью 18 кг. Алкогольная ферментация осуществляется на естественном осадке в 150-литровых резервуарах при температуре 26°С. Малолактическую ферментацию проводят в резервуарах из нержавеющей стали. Весь период ферментации занимает 12 дней. Выдерживается вино в бочках из французского и американского дуба.Вино обладает сбалансированным фруктовым вкусом и приятным ароматом с акцентами красных ягод. Лучшим дополнением для него будут блюда из птицы, мясные закуски, паста, овощи гриль и сыры.

Винное хозяйство Melipal  было основано в 2002 году семьей Аристи. “В течение нескольких поколений наша семья работала на земле, чтобы получить лучшее, полагая, что достойный труд приносит удовлетворение, которое выходит за рамки экономических достижений”, — фраза, которой можно охарактеризовать философию компании Bodega Melipal.  Аргентинское  хозяйство располагается в районе  Агрело (регион Мендоса). Винодельня находится вблизи участков с лозами и оборудована необходимыми мощностями для производства вин премиум-класса. Помимо качественной продукции винодельня Мелипал готова предоставить ценителям вин услуги винного туризма. В поместье есть возможность отдохнуть в отеле и ресторане, осуществить индивидуальную дегустацию в погребе хозяйства.

Вино рубинового цвета с пурпурным оттенком.

Приятное, сбалансированное вино, демонстрирующее утонченную кислотность на фоне фруктовой палитры. Хорошо интегрированная танинность подчеркнута акцентами кофе и легкими намеками дуба в изысканном послевкусии.

Аромат вина — красивый, утонченный, с характерными тонами красной вишни, нотами черной смородины и намеками дуба.

Вино станет хорошим дополнением для блюд из птицы, мясных закусок, салатов, зрелых сыров и мясных паштетов.

Melipal "Ikella" Cabernet Sauvignon — красное сухое вино из аргентинского региона Мендоса. Сорт Каберне был посажен на участках хозяйства в 2003 году и с тех пор пользуется заслуженной популярностью у виноделов. Достигший оптимальной зрелости виноград собирают вручную в небольшие ящики вместимостью 18 кг. Алкогольная ферментация осуществляется на естественном осадке в 150-литровых резервуарах при температуре 26°С. Малолактическую ферментацию проводят в резервуарах из нержавеющей стали. Весь период ферментации занимает 12 дней. Выдерживается вино в бочках из французского и американского дуба.Вино обладает сбалансированным фруктовым вкусом и приятным ароматом с акцентами красных ягод. Лучшим дополнением для него будут блюда из птицы, мясные закуски, паста, овощи гриль и сыры.

Винное хозяйство Melipal  было основано в 2002 году семьей Аристи. “В течение нескольких поколений наша семья работала на земле, чтобы получить лучшее, полагая, что достойный труд приносит удовлетворение, которое выходит за рамки экономических достижений”, — фраза, которой можно охарактеризовать философию компании Bodega Melipal.  Аргентинское  хозяйство располагается в районе  Агрело (регион Мендоса). Винодельня находится вблизи участков с лозами и оборудована необходимыми мощностями для производства вин премиум-класса. Помимо качественной продукции винодельня Мелипал готова предоставить ценителям вин услуги винного туризма. В поместье есть возможность отдохнуть в отеле и ресторане, осуществить индивидуальную дегустацию в погребе хозяйства.

Цвет — насыщенный красно-рубиновый.

Вкус зрелый и фруктовый, обладающий определенной сладостью и танинами, которые столь же выражены, сколь и дружелюбны. Послевкусие приятное, сухое.

Сладкий концентрированный аромат манит тонами черной вишни и ванили, нотами табачных листьев, гальки и черной смородины.

Прекрасно сочетается с красным мясом, особенно стейком, бараниной, дичью, пастой, ароматными соусами, твердыми сырами.

"Punto Final" Cabernet Sauvignon — хорошо сбалансированное, ароматное вино, созданное главным виноделом Пабло Санчесом и консультантом Альбертом Антонини в ярком и современном стиле. Название вина "Punto Final" переводится как "Заключительный Этап" или "Конечная Точка", символизируя момент, когда команда виноделов Бодегас Ренасер достигнет главной цели — создания поистине выдающегося напитка.Виноград Каберне Совиньон для производства вина выращивают на двух участках, расположенных в Пердриэле (Лухан-де-Куйо) на высоте 950 метров над уровнем моря, на илистых и суглинистых почвах. Их урожайность составляет менее 8 т/га. Ягоды собирают вручную в небольшие пластиковые контейнеры по 17 кг в начале апреля. Винификация проходит с отборными дрожжами в течение 10 дней в резервуарах из нержавеющей стали и при контролируемой температуре около 22 °C. Яблочно-молочное брожение также осуществляется в стальных резервуарах. Вино разливается молодым, не проходя выдержку в дубовых бочках.Винное хозяйство Бодегас Ренасер, основанное в 2004 году, расположено в предгорьях Анд, в регионе Лухан де Куйо в Мендосе. Мендоса, знаменитая своими идеальными для виноделия климатическими и природными условиями, стала родиной для новой торговой марки, завоевавшей мировое признание. Владельцам Bodegas ReNacer принадлежат 29 гектаров виноградников, на которых в основном выращивается сорт Мальбек, многим лозам которого уже более полувека. Винодельня оснащена лучшим итальянским оборудованием с автоматическим контролем температуры, на котором работают ведущие виноделы, обладающие уникальными знаниями о местном терруаре. Богатый и индивидуальный вкус вин Ренасер, обладающих изысканным ароматом и уникальным стилем, позволили продукции завоевать множество наград и занять достойное место на мировом рынке.

Цвет — насыщенный красно-рубиновый.

Вкус зрелый и фруктовый, обладающий определенной сладостью и танинами, которые столь же выражены, сколь и дружелюбны. Послевкусие приятное, сухое.

Сладкий концентрированный аромат манит тонами черной вишни и ванили, нотами табачных листьев, гальки и черной смородины.

Прекрасно сочетается с красным мясом, особенно стейком, бараниной, дичью, пастой, ароматными соусами, твердыми сырами.

"Punto Final" Cabernet Sauvignon — хорошо сбалансированное, ароматное вино, созданное главным виноделом Пабло Санчесом и консультантом Альбертом Антонини в ярком и современном стиле. Название вина "Punto Final" переводится как "Заключительный Этап" или "Конечная Точка", символизируя момент, когда команда виноделов Бодегас Ренасер достигнет главной цели — создания поистине выдающегося напитка.Виноград Каберне Совиньон для производства вина выращивают на двух участках, расположенных в Пердриэле (Лухан-де-Куйо) на высоте 950 метров над уровнем моря, на илистых и суглинистых почвах. Их урожайность составляет менее 8 т/га. Ягоды собирают вручную в небольшие пластиковые контейнеры по 17 кг в начале апреля. Винификация проходит с отборными дрожжами в течение 10 дней в резервуарах из нержавеющей стали и при контролируемой температуре около 22 °C. Яблочно-молочное брожение также осуществляется в стальных резервуарах. Вино разливается молодым, не проходя выдержку в дубовых бочках.Винное хозяйство Бодегас Ренасер, основанное в 2004 году, расположено в предгорьях Анд, в регионе Лухан де Куйо в Мендосе. Мендоса, знаменитая своими идеальными для виноделия климатическими и природными условиями, стала родиной для новой торговой марки, завоевавшей мировое признание. Владельцам Bodegas ReNacer принадлежат 29 гектаров виноградников, на которых в основном выращивается сорт Мальбек, многим лозам которого уже более полувека. Винодельня оснащена лучшим итальянским оборудованием с автоматическим контролем температуры, на котором работают ведущие виноделы, обладающие уникальными знаниями о местном терруаре. Богатый и индивидуальный вкус вин Ренасер, обладающих изысканным ароматом и уникальным стилем, позволили продукции завоевать множество наград и занять достойное место на мировом рынке.

Вино рубиново-красного цвета.

Вкус вина округлый, сбалансированный, с фруктовым ядром, зрелыми танинами и длительным послевкусием.

Элегантный, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками спелых фруктов пряностей и цветов фиалки.

Вино идеально сочетается с красным мясом, дичью и изысканными блюдами.

"Los Pasos" Red Blend — элегантное, гармоничное красное вино, в производстве которого используется виноград сортов Мальбек и Каберне Совиньон, произрастающий на виноградниках компании Септима в Мендосе. Сбор урожая проводится в ночное время суток, на винодельне плоды подвергаются ферментации в стальных резервуарах с добавлением селективных дрожжей. Перед бутилированием вино выдерживается 5 месяцев в емкостях из нержавеющей стали.Винодельня Séptima возникла как седьмая винодельня группы Codorníu. Основанная в 2001 году в Лухан де Куйо (Аргентина), она была построена с использованием техники Пирка, придуманной вымершей ныне культурой уарпов, живших когда-то в этом районе. Она заключается в нагромождении натуральных камней при строительстве стен и домов. Эта техника позволяет достичь необходимой теплоизоляции винодельни, нужной для сохранения оптимальной температуры для производства вин естественным и устойчивым способом.

Начало истории шампанского дома Кодорнью восходит к 1551 году. В документе, датированным этим годом, говорится, что семья владела некоторым оборудованием, связанным с виноделием. В 1659 году молодая герцогиня Анна Кодорнью заключила брак с Мигелем де Равентос, объединив тем самым традиции производства вина двух крупнейших испанских компаний. Кодорнью является одним из немногих производителей игристых высококлассных вин, открывших и использующих уникальный метод классической шампанизации («шампенуа») в Испании, известный под названием Кава. В 1872 году Жозеф Равентос создал первое шампанское по этому методу, к 1888 году уже ставшее обладателем ряда Золотых медалей на различных международных конкурсах. С 1897 года, по указу Королевы Марии Кристины, Кодорнью является официальным поставщиком Испанского Королевского двора. В настоящее время Кава Кодорнью пользуется заслуженной славой более чем в ста странах мира. В 1976 году подвалы Кодорнью в Сан-Садурни-д’Анойя были объявлены "Национальным памятником исторического и художественного значения".

Вино рубиново-красного цвета.

Вкус вина округлый, сбалансированный, с фруктовым ядром, зрелыми танинами и длительным послевкусием.

Элегантный, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками спелых фруктов пряностей и цветов фиалки.

Вино идеально сочетается с красным мясом, дичью и изысканными блюдами.

"Los Pasos" Red Blend — элегантное, гармоничное красное вино, в производстве которого используется виноград сортов Мальбек и Каберне Совиньон, произрастающий на виноградниках компании Септима в Мендосе. Сбор урожая проводится в ночное время суток, на винодельне плоды подвергаются ферментации в стальных резервуарах с добавлением селективных дрожжей. Перед бутилированием вино выдерживается 5 месяцев в емкостях из нержавеющей стали.Винодельня Séptima возникла как седьмая винодельня группы Codorníu. Основанная в 2001 году в Лухан де Куйо (Аргентина), она была построена с использованием техники Пирка, придуманной вымершей ныне культурой уарпов, живших когда-то в этом районе. Она заключается в нагромождении натуральных камней при строительстве стен и домов. Эта техника позволяет достичь необходимой теплоизоляции винодельни, нужной для сохранения оптимальной температуры для производства вин естественным и устойчивым способом.

Начало истории шампанского дома Кодорнью восходит к 1551 году. В документе, датированным этим годом, говорится, что семья владела некоторым оборудованием, связанным с виноделием. В 1659 году молодая герцогиня Анна Кодорнью заключила брак с Мигелем де Равентос, объединив тем самым традиции производства вина двух крупнейших испанских компаний. Кодорнью является одним из немногих производителей игристых высококлассных вин, открывших и использующих уникальный метод классической шампанизации («шампенуа») в Испании, известный под названием Кава. В 1872 году Жозеф Равентос создал первое шампанское по этому методу, к 1888 году уже ставшее обладателем ряда Золотых медалей на различных международных конкурсах. С 1897 года, по указу Королевы Марии Кристины, Кодорнью является официальным поставщиком Испанского Королевского двора. В настоящее время Кава Кодорнью пользуется заслуженной славой более чем в ста странах мира. В 1976 году подвалы Кодорнью в Сан-Садурни-д’Анойя были объявлены "Национальным памятником исторического и художественного значения".

Цвет — темный пурпурно-красный.

Вкус насыщенный, терпкий, с доминирующими пряными акцентами, тонкой вишневой кислинкой и древесной горчинкой в долгом, сухом послевкусии.

В аромате ярко выделяются вишневые тона, подчеркнутые характерными штрихами бочковой выдержки (специи, поджаренные тосты и темный шоколад).

Прекрасно сочетается с говядиной, блюдами из мяса домашней птицы, пряными блюдами и выдержанными твердыми сырами.

Линейка вин "Balbo" — это собственная торговая марка винодельни Bodega Balbo, которая расположена в самом сердце аргентинского виноделия — провинции Мендоса. Жаркий и сухой климат региона идеально подходит для выращивания качественного винограда для создания ярких вин с округлыми танинами и богатым ароматом.Вино "Balbo Оак" Blend изготовлено из винограда сортов Мальбек, Каберне Совиньон и Пти Вердо, выращенного в долине Уко. После ферментации вино не менее полугода выдерживается в бочках из американского (50%) и французского (50%) дуба, благодаря чему напиток приобретает красивую структуру, шелковистую текстуру, нотки пряностей и шоколада во вкусе и аромате. 

История компании Familia Falasco началась... с велосипеда. Именно его купил Октавио Руфино Фаласко своему сыну для того, чтобы тот развозил вино по магазинам и барам. Идея пользовалась таким успехом, что через некоторое время вместо развоза готового вина, Харолдо Сантос Фаласко приобрел собственный винный погреб с емкостью 16 млн литров и первый виноградник площадью 17 га, который в честь матери назвал "Донна Роза". Кстати, велосипед, как и первое оборудование винодельни, до сих пор хранится в офисе компании. Familia Falasco — семейная винодельческая компания с более чем 70-летним опытом. Сегодня третье поколение ведет ее по пути мечты, которая зародилась у Октавио Руфино Фаласко в 1939 году. Нынешний хозяин компании Хорхе Даниэль Фаласко унаследовал решимость своих отца и деда и успешно продолжает традицию изготовления и продажи превосходных вин. Фамилия Фаласко владеет двумя винодельнями —  Los Haroldos и Balbo, которые расположены в провинции Мендоса. Здесь по семейным рецептам и при поддержке новейших технологий происходит выпуск качественных вин. Продукция компании пользуется неизменным спросом у населения, и на сегодняшний день 8% вина, продаваемого в Аргентине, производится в компании Familia Falasco. Кроме того, компания экспортирует вина в 35 стан мира, таких, как США, Канада, Бразилия, Перу, Мексика, Германия, Великобритания, Бельгия, Польша, Дания, Россия, Китай, Тайвань, Япония и др.

Цвет — темный пурпурно-красный.

Вкус насыщенный, терпкий, с доминирующими пряными акцентами, тонкой вишневой кислинкой и древесной горчинкой в долгом, сухом послевкусии.

В аромате ярко выделяются вишневые тона, подчеркнутые характерными штрихами бочковой выдержки (специи, поджаренные тосты и темный шоколад).

Прекрасно сочетается с говядиной, блюдами из мяса домашней птицы, пряными блюдами и выдержанными твердыми сырами.

Линейка вин "Balbo" — это собственная торговая марка винодельни Bodega Balbo, которая расположена в самом сердце аргентинского виноделия — провинции Мендоса. Жаркий и сухой климат региона идеально подходит для выращивания качественного винограда для создания ярких вин с округлыми танинами и богатым ароматом.Вино "Balbo Оак" Blend изготовлено из винограда сортов Мальбек, Каберне Совиньон и Пти Вердо, выращенного в долине Уко. После ферментации вино не менее полугода выдерживается в бочках из американского (50%) и французского (50%) дуба, благодаря чему напиток приобретает красивую структуру, шелковистую текстуру, нотки пряностей и шоколада во вкусе и аромате. 

История компании Familia Falasco началась... с велосипеда. Именно его купил Октавио Руфино Фаласко своему сыну для того, чтобы тот развозил вино по магазинам и барам. Идея пользовалась таким успехом, что через некоторое время вместо развоза готового вина, Харолдо Сантос Фаласко приобрел собственный винный погреб с емкостью 16 млн литров и первый виноградник площадью 17 га, который в честь матери назвал "Донна Роза". Кстати, велосипед, как и первое оборудование винодельни, до сих пор хранится в офисе компании. Familia Falasco — семейная винодельческая компания с более чем 70-летним опытом. Сегодня третье поколение ведет ее по пути мечты, которая зародилась у Октавио Руфино Фаласко в 1939 году. Нынешний хозяин компании Хорхе Даниэль Фаласко унаследовал решимость своих отца и деда и успешно продолжает традицию изготовления и продажи превосходных вин. Фамилия Фаласко владеет двумя винодельнями —  Los Haroldos и Balbo, которые расположены в провинции Мендоса. Здесь по семейным рецептам и при поддержке новейших технологий происходит выпуск качественных вин. Продукция компании пользуется неизменным спросом у населения, и на сегодняшний день 8% вина, продаваемого в Аргентине, производится в компании Familia Falasco. Кроме того, компания экспортирует вина в 35 стан мира, таких, как США, Канада, Бразилия, Перу, Мексика, Германия, Великобритания, Бельгия, Польша, Дания, Россия, Китай, Тайвань, Япония и др.

Вино вишнево-рубинового цвета.

Вино демонстрирует округлый, превосходно сбалансированный вкус с фруктово-пряными тонами, мелкозернистыми танинами и стойким послевкусием с легкой терпкостью.

Вино привлекает щедрым ароматом, сотканным из нот вишни, ежевики, черной смородины, пряностей и минералов.

Вино рекомендуется подавать к блюдам, приготовленным из мяса домашней птицы, пернатой дичи, к пасте и ризотто с лесными грибами, к овощному рагу, мягким сырам.

Красное сухое вино Каберне Совиньон-Мерло-Каберне Фран Кара-Тау создано из винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло и Каберне Фран, и демонстрирует выразительный аромат с характерными нотами. Виноградные лозы произрастают на виноградниках плато Кара-Тау. Благоприятные климатические условия и близость к морю обеспечивают равномерное созревание винограда. Сбор урожая проводится вручную по мере достижения ягодами оптимальной спелости, на винодельне виноград подвергается традиционному для красных вин методу винификации, протекающему в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре.Виноградники Плато Кара-Тау — линейка Крымских вин, созданная, чтоб в полной мере раскрыть потенциал и характер здешних земель. Вина производятся на винодельне "Вейн унд Вассер".

"Вейн унд Вассер" — молодой крымский производитель вин с полным циклом производства. Предприятие было открыто в 2009 году на базе крупнейшего советского хозяйства им. Софьи Перовской (пос. Любимовка, север Севастополя). Система производства и управления винным хозяйством была полностью модернизирована, восстановлены старые погреба 1890 года (шталевские подвалы), появилось современное оборудование. На виноградниках компании выращиваются лозы известных международных сортов: Мерло, Шардоне, Пино Нуар, Совиньон Блан. Основным направлением компании "Wein und Wasser" является производство игристых и тихих вин. Сегодня к главным брендам предприятия относятся: молодежная линия "Feodoro.digital"; классическая линия купажированных вин "Феодоро"; современная линия яблочного вина "Крымский сидр".

Вино вишнево-рубинового цвета.

Вино демонстрирует округлый, превосходно сбалансированный вкус с фруктово-пряными тонами, мелкозернистыми танинами и стойким послевкусием с легкой терпкостью.

Вино привлекает щедрым ароматом, сотканным из нот вишни, ежевики, черной смородины, пряностей и минералов.

Вино рекомендуется подавать к блюдам, приготовленным из мяса домашней птицы, пернатой дичи, к пасте и ризотто с лесными грибами, к овощному рагу, мягким сырам.

Красное сухое вино Каберне Совиньон-Мерло-Каберне Фран Кара-Тау создано из винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло и Каберне Фран, и демонстрирует выразительный аромат с характерными нотами. Виноградные лозы произрастают на виноградниках плато Кара-Тау. Благоприятные климатические условия и близость к морю обеспечивают равномерное созревание винограда. Сбор урожая проводится вручную по мере достижения ягодами оптимальной спелости, на винодельне виноград подвергается традиционному для красных вин методу винификации, протекающему в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре.Виноградники Плато Кара-Тау — линейка Крымских вин, созданная, чтоб в полной мере раскрыть потенциал и характер здешних земель. Вина производятся на винодельне "Вейн унд Вассер".

"Вейн унд Вассер" — молодой крымский производитель вин с полным циклом производства. Предприятие было открыто в 2009 году на базе крупнейшего советского хозяйства им. Софьи Перовской (пос. Любимовка, север Севастополя). Система производства и управления винным хозяйством была полностью модернизирована, восстановлены старые погреба 1890 года (шталевские подвалы), появилось современное оборудование. На виноградниках компании выращиваются лозы известных международных сортов: Мерло, Шардоне, Пино Нуар, Совиньон Блан. Основным направлением компании "Wein und Wasser" является производство игристых и тихих вин. Сегодня к главным брендам предприятия относятся: молодежная линия "Feodoro.digital"; классическая линия купажированных вин "Феодоро"; современная линия яблочного вина "Крымский сидр".

Вино красно-рубинового цвета.

Вкус вина округлый, сбалансированный, с фруктово-пряными оттенками и мягкими танинами в долгом послевкусии.

Выразительный аромат вина раскрывается оттенками смородины, вишни, черники, пряностей и минералов.

Вино рекомендуется подавать к блюдам, приготовленным из мяса домашней птицы, пернатой дичи, к пасте и ризотто с лесными грибами, к овощному рагу, мягким сырам.

Красное сухое вино Каберне Совиньон Кара-Тау создано из винограда сорта Каберне Совиньон и демонстрирует выразительный аромат с характерными нотами. Виноградные лозы произрастают на виноградниках плато Кара-Тау. Благоприятные климатические условия и близость к морю обеспечивают равномерное созревание винограда. Сбор урожая проводится вручную по мере достижения ягодами оптимальной спелости, на винодельне виноград подвергается традиционному для красных вин методу винификации, протекающему в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре.Виноградники Плато Кара-Тау — линейка Крымских вин, созданная, чтоб в полной мере раскрыть потенциал и характер здешних земель. Вина производятся на винодельне "Вейн унд Вассер".

"Вейн унд Вассер" — молодой крымский производитель вин с полным циклом производства. Предприятие было открыто в 2009 году на базе крупнейшего советского хозяйства им. Софьи Перовской (пос. Любимовка, север Севастополя). Система производства и управления винным хозяйством была полностью модернизирована, восстановлены старые погреба 1890 года (шталевские подвалы), появилось современное оборудование. На виноградниках компании выращиваются лозы известных международных сортов: Мерло, Шардоне, Пино Нуар, Совиньон Блан. Основным направлением компании "Wein und Wasser" является производство игристых и тихих вин. Сегодня к главным брендам предприятия относятся: молодежная линия "Feodoro.digital"; классическая линия купажированных вин "Феодоро"; современная линия яблочного вина "Крымский сидр".

Вино красно-рубинового цвета.

Вкус вина округлый, сбалансированный, с фруктово-пряными оттенками и мягкими танинами в долгом послевкусии.

Выразительный аромат вина раскрывается оттенками смородины, вишни, черники, пряностей и минералов.

Вино рекомендуется подавать к блюдам, приготовленным из мяса домашней птицы, пернатой дичи, к пасте и ризотто с лесными грибами, к овощному рагу, мягким сырам.

Красное сухое вино Каберне Совиньон Кара-Тау создано из винограда сорта Каберне Совиньон и демонстрирует выразительный аромат с характерными нотами. Виноградные лозы произрастают на виноградниках плато Кара-Тау. Благоприятные климатические условия и близость к морю обеспечивают равномерное созревание винограда. Сбор урожая проводится вручную по мере достижения ягодами оптимальной спелости, на винодельне виноград подвергается традиционному для красных вин методу винификации, протекающему в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре.Виноградники Плато Кара-Тау — линейка Крымских вин, созданная, чтоб в полной мере раскрыть потенциал и характер здешних земель. Вина производятся на винодельне "Вейн унд Вассер".

"Вейн унд Вассер" — молодой крымский производитель вин с полным циклом производства. Предприятие было открыто в 2009 году на базе крупнейшего советского хозяйства им. Софьи Перовской (пос. Любимовка, север Севастополя). Система производства и управления винным хозяйством была полностью модернизирована, восстановлены старые погреба 1890 года (шталевские подвалы), появилось современное оборудование. На виноградниках компании выращиваются лозы известных международных сортов: Мерло, Шардоне, Пино Нуар, Совиньон Блан. Основным направлением компании "Wein und Wasser" является производство игристых и тихих вин. Сегодня к главным брендам предприятия относятся: молодежная линия "Feodoro.digital"; классическая линия купажированных вин "Феодоро"; современная линия яблочного вина "Крымский сидр".

Цвет — темно-фиолетовый.

Вкус характеризуется гармоничным сочетанием оттенков лакрицы, малины, черной смородины, кожи и эспрессо, свежей кислотностью и сухими, хорошо вплетенными танинами. Послевкусие продолжительное.

Насыщенный аромат манит оттенками малины и вишни, дополненными тонами земли, эвкалипта, ментола и лакрицы.

Прекрасно сочетается с мясными закусками, блюдами из мяса, в том числе мяса курицы, а также зрелыми сырами.

Линейка вин "Balbo" — это собственная торговая марка винодельни Bodega Balbo, которая расположена в самом сердце аргентинского виноделия — провинции Мендоса. Жаркий и сухой климат региона идеально подходит для выращивания качественного винограда для создания ярких вин с округлыми танинами и богатым ароматом.Моносортовое вино "Balbo" Cabernet Sauvignon изготовлено из винограда сорта Каберне Совиньон из региона Мендоса. 90% урожая собирается в Лухан де Куйо, а 10% — в долине Уко. Традиционные методы винификации позволяют ярко продемонстрировать сортовые и терруарные черты.

История компании Familia Falasco началась... с велосипеда. Именно его купил Октавио Руфино Фаласко своему сыну для того, чтобы тот развозил вино по магазинам и барам. Идея пользовалась таким успехом, что через некоторое время вместо развоза готового вина, Харолдо Сантос Фаласко приобрел собственный винный погреб с емкостью 16 млн литров и первый виноградник площадью 17 га, который в честь матери назвал "Донна Роза". Кстати, велосипед, как и первое оборудование винодельни, до сих пор хранится в офисе компании. Familia Falasco — семейная винодельческая компания с более чем 70-летним опытом. Сегодня третье поколение ведет ее по пути мечты, которая зародилась у Октавио Руфино Фаласко в 1939 году. Нынешний хозяин компании Хорхе Даниэль Фаласко унаследовал решимость своих отца и деда и успешно продолжает традицию изготовления и продажи превосходных вин. Фамилия Фаласко владеет двумя винодельнями —  Los Haroldos и Balbo, которые расположены в провинции Мендоса. Здесь по семейным рецептам и при поддержке новейших технологий происходит выпуск качественных вин. Продукция компании пользуется неизменным спросом у населения, и на сегодняшний день 8% вина, продаваемого в Аргентине, производится в компании Familia Falasco. Кроме того, компания экспортирует вина в 35 стан мира, таких, как США, Канада, Бразилия, Перу, Мексика, Германия, Великобритания, Бельгия, Польша, Дания, Россия, Китай, Тайвань, Япония и др.

Цвет — темно-фиолетовый.

Вкус характеризуется гармоничным сочетанием оттенков лакрицы, малины, черной смородины, кожи и эспрессо, свежей кислотностью и сухими, хорошо вплетенными танинами. Послевкусие продолжительное.

Насыщенный аромат манит оттенками малины и вишни, дополненными тонами земли, эвкалипта, ментола и лакрицы.

Прекрасно сочетается с мясными закусками, блюдами из мяса, в том числе мяса курицы, а также зрелыми сырами.

Линейка вин "Balbo" — это собственная торговая марка винодельни Bodega Balbo, которая расположена в самом сердце аргентинского виноделия — провинции Мендоса. Жаркий и сухой климат региона идеально подходит для выращивания качественного винограда для создания ярких вин с округлыми танинами и богатым ароматом.Моносортовое вино "Balbo" Cabernet Sauvignon изготовлено из винограда сорта Каберне Совиньон из региона Мендоса. 90% урожая собирается в Лухан де Куйо, а 10% — в долине Уко. Традиционные методы винификации позволяют ярко продемонстрировать сортовые и терруарные черты.

История компании Familia Falasco началась... с велосипеда. Именно его купил Октавио Руфино Фаласко своему сыну для того, чтобы тот развозил вино по магазинам и барам. Идея пользовалась таким успехом, что через некоторое время вместо развоза готового вина, Харолдо Сантос Фаласко приобрел собственный винный погреб с емкостью 16 млн литров и первый виноградник площадью 17 га, который в честь матери назвал "Донна Роза". Кстати, велосипед, как и первое оборудование винодельни, до сих пор хранится в офисе компании. Familia Falasco — семейная винодельческая компания с более чем 70-летним опытом. Сегодня третье поколение ведет ее по пути мечты, которая зародилась у Октавио Руфино Фаласко в 1939 году. Нынешний хозяин компании Хорхе Даниэль Фаласко унаследовал решимость своих отца и деда и успешно продолжает традицию изготовления и продажи превосходных вин. Фамилия Фаласко владеет двумя винодельнями —  Los Haroldos и Balbo, которые расположены в провинции Мендоса. Здесь по семейным рецептам и при поддержке новейших технологий происходит выпуск качественных вин. Продукция компании пользуется неизменным спросом у населения, и на сегодняшний день 8% вина, продаваемого в Аргентине, производится в компании Familia Falasco. Кроме того, компания экспортирует вина в 35 стан мира, таких, как США, Канада, Бразилия, Перу, Мексика, Германия, Великобритания, Бельгия, Польша, Дания, Россия, Китай, Тайвань, Япония и др.

У вина темно-рубиновый цвет.

Вино демонстрирует сбалансированный, фруктовый вкус с элегантными танинами, шелковистой текстурой и длительным послевкусием.

Вино интригует сложным ароматом, в котором ноты вишни, ежевики и черники гармонично дополняются нюансами пряностей, чернослива, трав и черного перца.

Вино станет прекрасным дополнением к жареной говядине, жаренному цыпленку с пряностями, курице, утке, выдержанным сырам (чеддеру).

Компания Trapiche — ведущий экспортер аргентинских вин премиум класса — производит широкий ассортимент красных и белых вин великолепного качества, и серия "Oak Cask" не является исключением. Эти вина сказочно богатые и элегантные, обладают выразительным фруктовым вкусом и бархатистой текстурой, а чарующее послевкусие оттеняют нотки дуба и табака. Свое название "Oak Cask" (Дубовая бочка), как и гармоничные и комплексные характеристики, вина приобретают благодаря обязательной выдержке во французских и американских дубовых бочках сроком не менее 1 года. Вина "Оак Каск" имеют множество достоинств, но кратко их можно охарактеризовать так: "Непревзойденный вкус за небольшую цену!" Исключительные климатические условия, неординарное высокогорное расположение виноградников и невероятный опыт винодела компании Даниэля Пи позволили создать вина серии "Oak Cask", которые воплотили в себе дух неприступных и горделивых Анд. Руководствуясь силой и властью величественного кондора, который является национальным символом Аргентины, компания Trapiche неустанно стремится к совершенству, создавая вина, достойные олицетворять всю Южную Америку! Виноград сорта Каберне Совиньон, из которого производят вино "Oak Cask" Cabernet Sauvignon, произрастает на пустынных участках высокогорных Анд, в провинции Мендоса. Резкие перепады суточных температур способствует долгому и медленному периоду созревания урожая, обеспечивая баланс сахара и кислотности в ягодах. Сухой воздух горных склонов благоприятно отражается на виноградных лозах, уберегая их от заболеваний. Чтобы компенсировать низкий уровень осадков, инженеры компании Trapiche создали уникальную ирригационную систему, которая использует природную талую воду с гор, не нарушая природного равновесия. Созревший виноград собирают вручную с пяти высокогорных виноградников в Мендосе, после чего очень бережно доставляют на винодельню и тщательно сортируют. После пневматического прессования Каберне Совиньон на протяжении года выдерживается во французских и американских дубовых бочках, обретая изумительный насыщенный фруктовый вкус, бархатистую танинность и очаровательную дымность. Виноделы компании Trapiche также экспериментируют с новой философией — Bio-динамикой, основанной на биологических и экологических методах ведения сельского хозяйства. Этот подход поддерживает все, что естественно в природе, и запрещает использование химических веществ и других препаратов, с целью сохранить сбалансированность экосистемы, достичь био-разнообразия и восстановления деятельности бактерий в почвах. Единственное удобрение, который позволяет Bio-динамика, это растительные и животные отходы из био-динамических ферм. Винное хозяйство Trapiche является олицетворением богатства и разнообразия виноделия Аргентины. На протяжении своей долгой истории, оно специализируется на создании изумительных образцов, с целью получить действительно первосортное и упоительное вино. Обладая более чем 1000 га собственных виноградников, хозяйство привлекает около 200 независимых производителей из лучших винодельческих районов Аргентины. Вкладывая большие инвестиции в развитие производства, компания надлежащее внимание уделяет новейшим достижениям в области винодельческих технологий и оборудования, гарантируя потребителям высокий стандарт качества и совершенства своих напитков.   Трапиче является ведущим экспортером аргентинских вин премиум класса. Оно было основано аргентинским политиком и бизнесменом Tiburcio Benegas в 1883 году как небольшая винокурня "El Trapiche", чья территория занимала всего 6,5 га. Сегодня хозяйство принадлежит инвестиционной компании "Donaldson, Lufkin & Jenrette". В 2004 и 2008 годах на конкурсе "International Wine and Spirit Competition" хозяйство Трапиче было признано "Производителем года" ("Argentinian wine producer of the year"). На протяжении нескольких лет (2007-2009 гг.) хозяйству присуждалась номинация "Hot Brand" от журнала Impact Magazine's. Вина Трапиче постоянно удостаиваются номинации "Value Brands of the Year" от "Wine & Spirits Magazine".

У вина темно-рубиновый цвет.

Вино демонстрирует сбалансированный, фруктовый вкус с элегантными танинами, шелковистой текстурой и длительным послевкусием.

Вино интригует сложным ароматом, в котором ноты вишни, ежевики и черники гармонично дополняются нюансами пряностей, чернослива, трав и черного перца.

Вино станет прекрасным дополнением к жареной говядине, жаренному цыпленку с пряностями, курице, утке, выдержанным сырам (чеддеру).

Компания Trapiche — ведущий экспортер аргентинских вин премиум класса — производит широкий ассортимент красных и белых вин великолепного качества, и серия "Oak Cask" не является исключением. Эти вина сказочно богатые и элегантные, обладают выразительным фруктовым вкусом и бархатистой текстурой, а чарующее послевкусие оттеняют нотки дуба и табака. Свое название "Oak Cask" (Дубовая бочка), как и гармоничные и комплексные характеристики, вина приобретают благодаря обязательной выдержке во французских и американских дубовых бочках сроком не менее 1 года. Вина "Оак Каск" имеют множество достоинств, но кратко их можно охарактеризовать так: "Непревзойденный вкус за небольшую цену!" Исключительные климатические условия, неординарное высокогорное расположение виноградников и невероятный опыт винодела компании Даниэля Пи позволили создать вина серии "Oak Cask", которые воплотили в себе дух неприступных и горделивых Анд. Руководствуясь силой и властью величественного кондора, который является национальным символом Аргентины, компания Trapiche неустанно стремится к совершенству, создавая вина, достойные олицетворять всю Южную Америку! Виноград сорта Каберне Совиньон, из которого производят вино "Oak Cask" Cabernet Sauvignon, произрастает на пустынных участках высокогорных Анд, в провинции Мендоса. Резкие перепады суточных температур способствует долгому и медленному периоду созревания урожая, обеспечивая баланс сахара и кислотности в ягодах. Сухой воздух горных склонов благоприятно отражается на виноградных лозах, уберегая их от заболеваний. Чтобы компенсировать низкий уровень осадков, инженеры компании Trapiche создали уникальную ирригационную систему, которая использует природную талую воду с гор, не нарушая природного равновесия. Созревший виноград собирают вручную с пяти высокогорных виноградников в Мендосе, после чего очень бережно доставляют на винодельню и тщательно сортируют. После пневматического прессования Каберне Совиньон на протяжении года выдерживается во французских и американских дубовых бочках, обретая изумительный насыщенный фруктовый вкус, бархатистую танинность и очаровательную дымность. Виноделы компании Trapiche также экспериментируют с новой философией — Bio-динамикой, основанной на биологических и экологических методах ведения сельского хозяйства. Этот подход поддерживает все, что естественно в природе, и запрещает использование химических веществ и других препаратов, с целью сохранить сбалансированность экосистемы, достичь био-разнообразия и восстановления деятельности бактерий в почвах. Единственное удобрение, который позволяет Bio-динамика, это растительные и животные отходы из био-динамических ферм. Винное хозяйство Trapiche является олицетворением богатства и разнообразия виноделия Аргентины. На протяжении своей долгой истории, оно специализируется на создании изумительных образцов, с целью получить действительно первосортное и упоительное вино. Обладая более чем 1000 га собственных виноградников, хозяйство привлекает около 200 независимых производителей из лучших винодельческих районов Аргентины. Вкладывая большие инвестиции в развитие производства, компания надлежащее внимание уделяет новейшим достижениям в области винодельческих технологий и оборудования, гарантируя потребителям высокий стандарт качества и совершенства своих напитков.   Трапиче является ведущим экспортером аргентинских вин премиум класса. Оно было основано аргентинским политиком и бизнесменом Tiburcio Benegas в 1883 году как небольшая винокурня "El Trapiche", чья территория занимала всего 6,5 га. Сегодня хозяйство принадлежит инвестиционной компании "Donaldson, Lufkin & Jenrette". В 2004 и 2008 годах на конкурсе "International Wine and Spirit Competition" хозяйство Трапиче было признано "Производителем года" ("Argentinian wine producer of the year"). На протяжении нескольких лет (2007-2009 гг.) хозяйству присуждалась номинация "Hot Brand" от журнала Impact Magazine's. Вина Трапиче постоянно удостаиваются номинации "Value Brands of the Year" от "Wine & Spirits Magazine".

Вино красно-рубинового цвета с пурпурными бликами.

Вкус вина свежий, гармоничный, приятный, отлично структурированный, с округлыми мягкими танинами, хорошо сбалансированной кислотностью и настойчивым ягодным послевкусием.

Яркий аромат вина полон ноток свежих красных и черных ягод и фруктов (ежевика, черешня, клубника, черника), дополняемых деликатными нюансами сладких специй и черного перца.

Вино хорошо сочетается с жареным и тушеным красным мясом с овощами и твердыми сырами.

Коллекция аргентинских вин "Finca Beltran" производится на винодельне La Agricola и является винным проектом известной семейной компании Зуккарди. Эти вина производятся из собственного винограда, выращенного в знаменитом регионе Мендоса. Само название коллекции отражает место посадок первого виноградника семьи Зуккарди в 1963 году. Бельтран — небольшой округ в Майпу, в 30 км на восток от города Мендоса. Таким образом, название вин "Finca Beltran" — это дань памяти истории семьи Зуккарди, ее истокам происхождения как компании, винодельни и семьи. "Finca Beltran" Cabernet Sauvignon — приятное, хорошо структурированное вино с ярким фруктово-ягодным ароматом. Каберне Совиньон для его изготовления собирается вручную по достижении оптимальной зрелости. На винодельне плоды сортируются и деликатно прессуются. Терморегулируемая алкогольная ферментация с селекционными дрожжами проходит в чанах из нержавеющей стали. Мацерация на кожице длится 10 дней. Перед розливом по бутылкам вино фильтруется. Потенциал хранения вина составляет 3-5 лет.Семья Zuccardi, проживающая в Аргентине с 1800 года, всегда активно участвовала в мероприятиях по улучшению качества почвы посредством привлечения специалистов по ирригации. Дон Альберто Зуккарди, выкупив участок земли в 1963 году, чтобы доказать эффективность оросительных каналов, начал собственное винное производство и показал всем, что засушливые земли Аргентины способны рождать удивительно мягкие и ароматные вина. В настоящее время семья Зуккарди владеет 170 га виноградников. А нынешний президент семейной компании "La Agricola" Хосе Альберто Зуккарди продолжает дело отца, экспериментируя с многочисленными, в том числе необычными и редкими сортами винограда. Хосе Альберто считает, что хороший виноградник — ключ к последующему успеху вина. В конце 1990 годов Zuccardi начинают использовать органические методы в своем производстве, без применения искусственных удобрений и пестицидов. Вино производится без консервантов, красителей и добавок. Под пристальным контролем винодела Родольфа, вина Zuccardi с каждым годом все больше дифференцируются в своем стиле и приобретают только им свойственную тонкость и структуру. Вионье, Шардоне, Мальбек, Мерло, Темпранильо — органические, привлекательные, интригующие вина с индивидуальным характером, которые обязательно стоит попробовать!

Вино красно-рубинового цвета с пурпурными бликами.

Вкус вина свежий, гармоничный, приятный, отлично структурированный, с округлыми мягкими танинами, хорошо сбалансированной кислотностью и настойчивым ягодным послевкусием.

Яркий аромат вина полон ноток свежих красных и черных ягод и фруктов (ежевика, черешня, клубника, черника), дополняемых деликатными нюансами сладких специй и черного перца.

Вино хорошо сочетается с жареным и тушеным красным мясом с овощами и твердыми сырами.

Коллекция аргентинских вин "Finca Beltran" производится на винодельне La Agricola и является винным проектом известной семейной компании Зуккарди. Эти вина производятся из собственного винограда, выращенного в знаменитом регионе Мендоса. Само название коллекции отражает место посадок первого виноградника семьи Зуккарди в 1963 году. Бельтран — небольшой округ в Майпу, в 30 км на восток от города Мендоса. Таким образом, название вин "Finca Beltran" — это дань памяти истории семьи Зуккарди, ее истокам происхождения как компании, винодельни и семьи. "Finca Beltran" Cabernet Sauvignon — приятное, хорошо структурированное вино с ярким фруктово-ягодным ароматом. Каберне Совиньон для его изготовления собирается вручную по достижении оптимальной зрелости. На винодельне плоды сортируются и деликатно прессуются. Терморегулируемая алкогольная ферментация с селекционными дрожжами проходит в чанах из нержавеющей стали. Мацерация на кожице длится 10 дней. Перед розливом по бутылкам вино фильтруется. Потенциал хранения вина составляет 3-5 лет.Семья Zuccardi, проживающая в Аргентине с 1800 года, всегда активно участвовала в мероприятиях по улучшению качества почвы посредством привлечения специалистов по ирригации. Дон Альберто Зуккарди, выкупив участок земли в 1963 году, чтобы доказать эффективность оросительных каналов, начал собственное винное производство и показал всем, что засушливые земли Аргентины способны рождать удивительно мягкие и ароматные вина. В настоящее время семья Зуккарди владеет 170 га виноградников. А нынешний президент семейной компании "La Agricola" Хосе Альберто Зуккарди продолжает дело отца, экспериментируя с многочисленными, в том числе необычными и редкими сортами винограда. Хосе Альберто считает, что хороший виноградник — ключ к последующему успеху вина. В конце 1990 годов Zuccardi начинают использовать органические методы в своем производстве, без применения искусственных удобрений и пестицидов. Вино производится без консервантов, красителей и добавок. Под пристальным контролем винодела Родольфа, вина Zuccardi с каждым годом все больше дифференцируются в своем стиле и приобретают только им свойственную тонкость и структуру. Вионье, Шардоне, Мальбек, Мерло, Темпранильо — органические, привлекательные, интригующие вина с индивидуальным характером, которые обязательно стоит попробовать!

Виноград из региона Мендоса и длящаяся год выдержка во французских, в том числе новых, бочках позволили получить вино красного цвета с фиолетовыми тонами, ароматом ванили, ежевики и тостов с пряными перечными нотами, бархатистой структурой и вкусом с округлыми танинами и долгим послевкусием. Его подают к сырам, дичи и мясу, приготовленному на гриле. 

Виноград из региона Мендоса и длящаяся год выдержка во французских, в том числе новых, бочках позволили получить вино красного цвета с фиолетовыми тонами, ароматом ванили, ежевики и тостов с пряными перечными нотами, бархатистой структурой и вкусом с округлыми танинами и долгим послевкусием. Его подают к сырам, дичи и мясу, приготовленному на гриле. 

Вино плотного фиолетового, почти черного цвета. Насыщенный аромат красных и черных ягод. Шелковистый вкус и слегка округлые танины с нотами ежевики, пряностей, трюфелей. Прекрасно с красным мясом, красными соусами, сырами и шоколадом. Сортовой состав: Мальбек 50%, Сира 45%, Каберне Совиньнн 5%. Виноградники возделываются в Гуалталлари, Тупунгато, Мендоса, Аргентина на высоте 1200 м над уровнем моря на гравийно-песчаных почвах. Выдерживается в течение 10 месяцев в бочках из французского дуба.

Вино плотного фиолетового, почти черного цвета. Насыщенный аромат красных и черных ягод. Шелковистый вкус и слегка округлые танины с нотами ежевики, пряностей, трюфелей. Прекрасно с красным мясом, красными соусами, сырами и шоколадом. Сортовой состав: Мальбек 50%, Сира 45%, Каберне Совиньнн 5%. Виноградники возделываются в Гуалталлари, Тупунгато, Мендоса, Аргентина на высоте 1200 м над уровнем моря на гравийно-песчаных почвах. Выдерживается в течение 10 месяцев в бочках из французского дуба.

Вино светло-розового цвета.

Вино демонстрирует тонкий, изящный, свежий, легкий вкус с фруктовой кислинкой, чуть терпкими нотами мандариновой цедры и сладкими нюансами ягодного джема.

Яркий, свежий аромат вина состоит из нот ягодных леденцов, барбариса, малины и клубники со сливками.

Вино рекомендуется сочетать с блюдами из рыбы, мяса птицы, морепродуктов или с полутвердыми сырами.

Розовое сухое вино "Mangup" Rose изготовлено из винограда сорта Каберне Совиньон, выращенного в уникальном климате крымского полуострова. Ягоды собирают вручную по достижении оптимальной степени спелости. Виноград проходит тщательную ручную сортировку, отделение от гребней, а затем бережное прессование и недолгую мацерацию на мезге в низкотемпературном режиме. Ферментация проходит в стальных танкерах при контролируемой температуре. Выдерживается вино на дрожжевом осадке в течение четырех месяцев.Винодельня "Мангуп" занимается производством вин высокого качества из собственного винограда, выращенного согласно принципам органического земледелия. Участки находятся на южном склоне Крымских гор, рядом с заповедником и древней крепостью Мангуп Кале. На виноградниках выращивается 10 сортов винограда. Производство вин осуществляется на базе Центра Виноделия "Усадьба Перовских". На винодельне применяется ручная сортировка винограда, ферментация в стальных термоконтролируемых танкерах. Выдержка проходит частично в стальных емкостях, частично — в бочках из французского дуба.

"Вейн унд Вассер" — молодой крымский производитель вин с полным циклом производства. Предприятие было открыто в 2009 году на базе крупнейшего советского хозяйства им. Софьи Перовской (пос. Любимовка, север Севастополя). Система производства и управления винным хозяйством была полностью модернизирована, восстановлены старые погреба 1890 года (шталевские подвалы), появилось современное оборудование. На виноградниках компании выращиваются лозы известных международных сортов: Мерло, Шардоне, Пино Нуар, Совиньон Блан. Основным направлением компании "Wein und Wasser" является производство игристых и тихих вин. Сегодня к главным брендам предприятия относятся: молодежная линия "Feodoro.digital"; классическая линия купажированных вин "Феодоро"; современная линия яблочного вина "Крымский сидр".

Вино светло-розового цвета.

Вино демонстрирует тонкий, изящный, свежий, легкий вкус с фруктовой кислинкой, чуть терпкими нотами мандариновой цедры и сладкими нюансами ягодного джема.

Яркий, свежий аромат вина состоит из нот ягодных леденцов, барбариса, малины и клубники со сливками.

Вино рекомендуется сочетать с блюдами из рыбы, мяса птицы, морепродуктов или с полутвердыми сырами.

Розовое сухое вино "Mangup" Rose изготовлено из винограда сорта Каберне Совиньон, выращенного в уникальном климате крымского полуострова. Ягоды собирают вручную по достижении оптимальной степени спелости. Виноград проходит тщательную ручную сортировку, отделение от гребней, а затем бережное прессование и недолгую мацерацию на мезге в низкотемпературном режиме. Ферментация проходит в стальных танкерах при контролируемой температуре. Выдерживается вино на дрожжевом осадке в течение четырех месяцев.Винодельня "Мангуп" занимается производством вин высокого качества из собственного винограда, выращенного согласно принципам органического земледелия. Участки находятся на южном склоне Крымских гор, рядом с заповедником и древней крепостью Мангуп Кале. На виноградниках выращивается 10 сортов винограда. Производство вин осуществляется на базе Центра Виноделия "Усадьба Перовских". На винодельне применяется ручная сортировка винограда, ферментация в стальных термоконтролируемых танкерах. Выдержка проходит частично в стальных емкостях, частично — в бочках из французского дуба.

"Вейн унд Вассер" — молодой крымский производитель вин с полным циклом производства. Предприятие было открыто в 2009 году на базе крупнейшего советского хозяйства им. Софьи Перовской (пос. Любимовка, север Севастополя). Система производства и управления винным хозяйством была полностью модернизирована, восстановлены старые погреба 1890 года (шталевские подвалы), появилось современное оборудование. На виноградниках компании выращиваются лозы известных международных сортов: Мерло, Шардоне, Пино Нуар, Совиньон Блан. Основным направлением компании "Wein und Wasser" является производство игристых и тихих вин. Сегодня к главным брендам предприятия относятся: молодежная линия "Feodoro.digital"; классическая линия купажированных вин "Феодоро"; современная линия яблочного вина "Крымский сидр".

Вино имеет насыщенный красно-рубиновый цвет.

Вино обладает интенсивным, сбалансированным и свежим вкусом с серьезным, сухим послевкусием с нюансами пралине и шоколада, мягким танинным шлейфом. Во вкусовом аккорде выделяются ноты темной сливы, ежевики, черной смородины, дегтя, графита и гвоздики.

Выразительный, сортовой аромат вина гармонично сочетает в себе классические ноты ежевики, трав и специй.

Вино подходит к тушеному мясу, бифштексам, дичи и зрелым сырам.

Вина линейки "Alamos" производятся с 1993 года как вторые вина после основной линейки "Catena". По-испански "Alamos" значит "тополь", в Аргентине он часто растет вокруг виноградников. "Alamos" Cabernet Sauvignon — красное сухое аргентинское вино из винограда сорта Каберне Совиньон с виноградников в Тупунгато, Ла Консульта и Агрело. Урожай собирают в середине апреля. Ферментация проходит в течение 7 дней при температуре около 27 °C. 15 дней длится мацерация. Затем вино выдерживают в бочках из французского и американского дуба 9 месяцев. Вино "Аламос" Каберне Совиньон демонстрирует отличное качество при невысокой цене.В целом, 2021 год выдался прохладным и дождливым. Начиная с декабря начались кратковременные летние дожди, которые повторялись примерно каждые 15 дней. Они были сильными, но из-за их непродолжительности и хорошо дренированных почв осадки принесли только положительный эффект, обеспечив необходимое количество воды виноградным лозам. Однако, в сочетании с низкими температурами это привело к замедлению созревания красных сортов до конца апреля. Урожайность была в пределах нормы, виноград был отличного качества и здоровым. Благодаря прохладной погоде красные сорта достигли высокой концентрации и зрелости кожицы с умеренным содержанием сахара и оптимальной кислотностью.

Catena Zapata — известное винодельческое предприятие Аргентины, расположенное в регионе Мендоса. Владельцы предприятия — Николас Катена и его дочь Лаура. Прадед Николаса Катена эмигрировал в Аргентину из Италии в 1898 году. Он приобрел землю в Мендосе, занялся виноградарством и вырастил первый урожай винограда сорта Мальбек в 1902 году. Катена считал, что этот сорт, издавна выращиваемый в Бордо, раскроет в полной мере свой характер на земле аргентинских Анд. Его сын Доминго реализовал мечту отца, став крупным владельцем виноградников в Мендосе. Николас Катена провел много времени в Калифорнии в долине Напа, где изучал методы производства местных вин. В то время он сотрудничал со знаменитым Робертом Мондави, стремясь превзойти лучшие вина Франции. Они верили в эту возможность. И когда Николас Катена вернулся в Мендосу, он продал свою компанию, производившую столовые вина. Осталась только одна из дочерних компаний семейного винного бизнеса — Bodega Esmeralda. Аргентина в то время была известна как производитель массового дешевого вина, а Николас пошел против общей тенденции. В 1980-90-х годах Николас Катена сконцентрировал свои усилия на выборе оптимальных условий микроклимата для различных сортов винограда и даже их клонов. Он решил посадить лозы Шардоне и Мальбек в районе Гуалталлари, где высота над уровнем моря составляет почти 1500 метров. Это был единственный способ повысить уровень качества винограда при ограничении урожайности виноградников. Это был большой риск и ответственность. Многие сомневались, что Мальбек достигнет полной зрелости на такой высоте. Но все же виноград получился превосходным. Таким образом, Николас первым открыл, что Мендоса и клонов исключительная местность для выращивания винограда. Прохладный климат, высокогорные долины и бедные почвы Анд оказались идеальными условиями для винограда высочайшего качества. В течение 1990-х годов Николас Катена и его команда выделили лучшие участки виноградников для возделывания Шардоне, Каберне Совиньон и Мальбека. В результате, появилась новая линейка вин категории супер-премиум — "Catena Alta". Изначально они были задуманы как вина с одного виноградника. Но в 2001 году был собран отличный урожай Мальбека с трех разных виноградниках семьи Катена, и выбрать лучший из них было очень проблематично. Поэтому, начиная с того времени, "Catena Alta" Cabernet Sauvignon и "Catena Alta" Malbec производятся как бленд "разных микроклиматов". Каждый из терруаров придает вину уникальные характеристики. Но, в отличие от красных вин, белое "Catena Alta" Chardonnay по-прежнему делается из винограда с одного виноградника под названием "Адрианна". Он — самый высокогорный по своему расположению, что придает винограду и, впоследствии, вину яркую минеральность и идеальную чистоту вкуса. В Catena Zapata работает команда виноделов, в которой участвуют самые успешные и талантливые виноделы в Аргентине — Алехандро Сейанович и Хосе Галанте, являющийся главным виноделом и работающий в компании с 1975 года. Большие успехи виноградников хозяйства Catena Zapata стали возможны именно благодаря его научному подходу к виноделию.

Вино имеет насыщенный красно-рубиновый цвет.

Вино обладает интенсивным, сбалансированным и свежим вкусом с серьезным, сухим послевкусием с нюансами пралине и шоколада, мягким танинным шлейфом. Во вкусовом аккорде выделяются ноты темной сливы, ежевики, черной смородины, дегтя, графита и гвоздики.

Выразительный, сортовой аромат вина гармонично сочетает в себе классические ноты ежевики, трав и специй.

Вино подходит к тушеному мясу, бифштексам, дичи и зрелым сырам.

Вина линейки "Alamos" производятся с 1993 года как вторые вина после основной линейки "Catena". По-испански "Alamos" значит "тополь", в Аргентине он часто растет вокруг виноградников. "Alamos" Cabernet Sauvignon — красное сухое аргентинское вино из винограда сорта Каберне Совиньон с виноградников в Тупунгато, Ла Консульта и Агрело. Урожай собирают в середине апреля. Ферментация проходит в течение 7 дней при температуре около 27 °C. 15 дней длится мацерация. Затем вино выдерживают в бочках из французского и американского дуба 9 месяцев. Вино "Аламос" Каберне Совиньон демонстрирует отличное качество при невысокой цене.В целом, 2021 год выдался прохладным и дождливым. Начиная с декабря начались кратковременные летние дожди, которые повторялись примерно каждые 15 дней. Они были сильными, но из-за их непродолжительности и хорошо дренированных почв осадки принесли только положительный эффект, обеспечив необходимое количество воды виноградным лозам. Однако, в сочетании с низкими температурами это привело к замедлению созревания красных сортов до конца апреля. Урожайность была в пределах нормы, виноград был отличного качества и здоровым. Благодаря прохладной погоде красные сорта достигли высокой концентрации и зрелости кожицы с умеренным содержанием сахара и оптимальной кислотностью.

Catena Zapata — известное винодельческое предприятие Аргентины, расположенное в регионе Мендоса. Владельцы предприятия — Николас Катена и его дочь Лаура. Прадед Николаса Катена эмигрировал в Аргентину из Италии в 1898 году. Он приобрел землю в Мендосе, занялся виноградарством и вырастил первый урожай винограда сорта Мальбек в 1902 году. Катена считал, что этот сорт, издавна выращиваемый в Бордо, раскроет в полной мере свой характер на земле аргентинских Анд. Его сын Доминго реализовал мечту отца, став крупным владельцем виноградников в Мендосе. Николас Катена провел много времени в Калифорнии в долине Напа, где изучал методы производства местных вин. В то время он сотрудничал со знаменитым Робертом Мондави, стремясь превзойти лучшие вина Франции. Они верили в эту возможность. И когда Николас Катена вернулся в Мендосу, он продал свою компанию, производившую столовые вина. Осталась только одна из дочерних компаний семейного винного бизнеса — Bodega Esmeralda. Аргентина в то время была известна как производитель массового дешевого вина, а Николас пошел против общей тенденции. В 1980-90-х годах Николас Катена сконцентрировал свои усилия на выборе оптимальных условий микроклимата для различных сортов винограда и даже их клонов. Он решил посадить лозы Шардоне и Мальбек в районе Гуалталлари, где высота над уровнем моря составляет почти 1500 метров. Это был единственный способ повысить уровень качества винограда при ограничении урожайности виноградников. Это был большой риск и ответственность. Многие сомневались, что Мальбек достигнет полной зрелости на такой высоте. Но все же виноград получился превосходным. Таким образом, Николас первым открыл, что Мендоса и клонов исключительная местность для выращивания винограда. Прохладный климат, высокогорные долины и бедные почвы Анд оказались идеальными условиями для винограда высочайшего качества. В течение 1990-х годов Николас Катена и его команда выделили лучшие участки виноградников для возделывания Шардоне, Каберне Совиньон и Мальбека. В результате, появилась новая линейка вин категории супер-премиум — "Catena Alta". Изначально они были задуманы как вина с одного виноградника. Но в 2001 году был собран отличный урожай Мальбека с трех разных виноградниках семьи Катена, и выбрать лучший из них было очень проблематично. Поэтому, начиная с того времени, "Catena Alta" Cabernet Sauvignon и "Catena Alta" Malbec производятся как бленд "разных микроклиматов". Каждый из терруаров придает вину уникальные характеристики. Но, в отличие от красных вин, белое "Catena Alta" Chardonnay по-прежнему делается из винограда с одного виноградника под названием "Адрианна". Он — самый высокогорный по своему расположению, что придает винограду и, впоследствии, вину яркую минеральность и идеальную чистоту вкуса. В Catena Zapata работает команда виноделов, в которой участвуют самые успешные и талантливые виноделы в Аргентине — Алехандро Сейанович и Хосе Галанте, являющийся главным виноделом и работающий в компании с 1975 года. Большие успехи виноградников хозяйства Catena Zapata стали возможны именно благодаря его научному подходу к виноделию.

У вина яркий красно-рубиновый цвет.

Вкус вина демонстрирует травяной профиль с нотами ежевики и специй, мелкозернистые, слегка жевательные танины, среднюю плотность и отличную питкость.

Приятный аромат вина интригует оттенками спелой вишни, влажных листьев и печеной смородины.

Вино подходит к тушеному мясу, бифштексам, дичи и зрелым сырам.

Вина линейки "Alamos" производятся с 1993 года как вторые вина после основной линейки "Catena". По-испански "Alamos" значит "тополь", в Аргентине он часто растет вокруг виноградников. "Alamos" Cabernet Sauvignon — красное сухое аргентинское вино из винограда сорта Каберне Совиньон с виноградников в Тупунгато, Ла Консульта и Агрело. Урожай собирают в середине апреля. Виноград подвергается мацерации перед ферментацией в течение 2-3 дней, при которой сусло остается в контакте с кожурой винограда. Этот процесс позволяет извлечь цвет, танины и ароматы, которые будут усилены после ферментации. Ферментация проходит в конических резервуарах при температуре от 28 до 30 °C и длится около 12 дней. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается в бочках из французского дуба на протяжении 6-9 месяцев. Вино "Аламос" Каберне Совиньон демонстрирует отличное качество при невысокой цене.2022 год был исключительным для Catena Zapata со всех возможных качественных точек зрения. На всей территории Мендосы, как в Primera Zona (ближе к городу Мендоса), так и в долине Уко, были получены вина с оптимальной кислотностью, высокой концентрацией и зрелыми полифенолами, а также правильным (не слишком высоким) уровнем алкоголя. "Это лучший год, который я пережил", — Алехандро Виджил, главный винодел Catena Zapata. Тем не менее, это был год, похожий на американские горки, с двумя сильными периодами заморозков и коротким сбором урожая, что требовало большой самоотверженности и выносливости от всего персонала на виноградниках и винодельне. Поскольку погодные условия были настолько непредсказуемы, для урожая 2022 года требовалось глубокое знание каждого региона и каждого виноградника. Окончание сбора урожая было отмечено праздничным барбекю в этом году в Catena Zapata.

Catena Zapata — известное винодельческое предприятие Аргентины, расположенное в регионе Мендоса. Владельцы предприятия — Николас Катена и его дочь Лаура. Прадед Николаса Катена эмигрировал в Аргентину из Италии в 1898 году. Он приобрел землю в Мендосе, занялся виноградарством и вырастил первый урожай винограда сорта Мальбек в 1902 году. Катена считал, что этот сорт, издавна выращиваемый в Бордо, раскроет в полной мере свой характер на земле аргентинских Анд. Его сын Доминго реализовал мечту отца, став крупным владельцем виноградников в Мендосе. Николас Катена провел много времени в Калифорнии в долине Напа, где изучал методы производства местных вин. В то время он сотрудничал со знаменитым Робертом Мондави, стремясь превзойти лучшие вина Франции. Они верили в эту возможность. И когда Николас Катена вернулся в Мендосу, он продал свою компанию, производившую столовые вина. Осталась только одна из дочерних компаний семейного винного бизнеса — Bodega Esmeralda. Аргентина в то время была известна как производитель массового дешевого вина, а Николас пошел против общей тенденции. В 1980-90-х годах Николас Катена сконцентрировал свои усилия на выборе оптимальных условий микроклимата для различных сортов винограда и даже их клонов. Он решил посадить лозы Шардоне и Мальбек в районе Гуалталлари, где высота над уровнем моря составляет почти 1500 метров. Это был единственный способ повысить уровень качества винограда при ограничении урожайности виноградников. Это был большой риск и ответственность. Многие сомневались, что Мальбек достигнет полной зрелости на такой высоте. Но все же виноград получился превосходным. Таким образом, Николас первым открыл, что Мендоса и клонов исключительная местность для выращивания винограда. Прохладный климат, высокогорные долины и бедные почвы Анд оказались идеальными условиями для винограда высочайшего качества. В течение 1990-х годов Николас Катена и его команда выделили лучшие участки виноградников для возделывания Шардоне, Каберне Совиньон и Мальбека. В результате, появилась новая линейка вин категории супер-премиум — "Catena Alta". Изначально они были задуманы как вина с одного виноградника. Но в 2001 году был собран отличный урожай Мальбека с трех разных виноградниках семьи Катена, и выбрать лучший из них было очень проблематично. Поэтому, начиная с того времени, "Catena Alta" Cabernet Sauvignon и "Catena Alta" Malbec производятся как бленд "разных микроклиматов". Каждый из терруаров придает вину уникальные характеристики. Но, в отличие от красных вин, белое "Catena Alta" Chardonnay по-прежнему делается из винограда с одного виноградника под названием "Адрианна". Он — самый высокогорный по своему расположению, что придает винограду и, впоследствии, вину яркую минеральность и идеальную чистоту вкуса. В Catena Zapata работает команда виноделов, в которой участвуют самые успешные и талантливые виноделы в Аргентине — Алехандро Сейанович и Хосе Галанте, являющийся главным виноделом и работающий в компании с 1975 года. Большие успехи виноградников хозяйства Catena Zapata стали возможны именно благодаря его научному подходу к виноделию.

У вина яркий красно-рубиновый цвет.

Вкус вина демонстрирует травяной профиль с нотами ежевики и специй, мелкозернистые, слегка жевательные танины, среднюю плотность и отличную питкость.

Приятный аромат вина интригует оттенками спелой вишни, влажных листьев и печеной смородины.

Вино подходит к тушеному мясу, бифштексам, дичи и зрелым сырам.

Вина линейки "Alamos" производятся с 1993 года как вторые вина после основной линейки "Catena". По-испански "Alamos" значит "тополь", в Аргентине он часто растет вокруг виноградников. "Alamos" Cabernet Sauvignon — красное сухое аргентинское вино из винограда сорта Каберне Совиньон с виноградников в Тупунгато, Ла Консульта и Агрело. Урожай собирают в середине апреля. Виноград подвергается мацерации перед ферментацией в течение 2-3 дней, при которой сусло остается в контакте с кожурой винограда. Этот процесс позволяет извлечь цвет, танины и ароматы, которые будут усилены после ферментации. Ферментация проходит в конических резервуарах при температуре от 28 до 30 °C и длится около 12 дней. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается в бочках из французского дуба на протяжении 6-9 месяцев. Вино "Аламос" Каберне Совиньон демонстрирует отличное качество при невысокой цене.2022 год был исключительным для Catena Zapata со всех возможных качественных точек зрения. На всей территории Мендосы, как в Primera Zona (ближе к городу Мендоса), так и в долине Уко, были получены вина с оптимальной кислотностью, высокой концентрацией и зрелыми полифенолами, а также правильным (не слишком высоким) уровнем алкоголя. "Это лучший год, который я пережил", — Алехандро Виджил, главный винодел Catena Zapata. Тем не менее, это был год, похожий на американские горки, с двумя сильными периодами заморозков и коротким сбором урожая, что требовало большой самоотверженности и выносливости от всего персонала на виноградниках и винодельне. Поскольку погодные условия были настолько непредсказуемы, для урожая 2022 года требовалось глубокое знание каждого региона и каждого виноградника. Окончание сбора урожая было отмечено праздничным барбекю в этом году в Catena Zapata.

Catena Zapata — известное винодельческое предприятие Аргентины, расположенное в регионе Мендоса. Владельцы предприятия — Николас Катена и его дочь Лаура. Прадед Николаса Катена эмигрировал в Аргентину из Италии в 1898 году. Он приобрел землю в Мендосе, занялся виноградарством и вырастил первый урожай винограда сорта Мальбек в 1902 году. Катена считал, что этот сорт, издавна выращиваемый в Бордо, раскроет в полной мере свой характер на земле аргентинских Анд. Его сын Доминго реализовал мечту отца, став крупным владельцем виноградников в Мендосе. Николас Катена провел много времени в Калифорнии в долине Напа, где изучал методы производства местных вин. В то время он сотрудничал со знаменитым Робертом Мондави, стремясь превзойти лучшие вина Франции. Они верили в эту возможность. И когда Николас Катена вернулся в Мендосу, он продал свою компанию, производившую столовые вина. Осталась только одна из дочерних компаний семейного винного бизнеса — Bodega Esmeralda. Аргентина в то время была известна как производитель массового дешевого вина, а Николас пошел против общей тенденции. В 1980-90-х годах Николас Катена сконцентрировал свои усилия на выборе оптимальных условий микроклимата для различных сортов винограда и даже их клонов. Он решил посадить лозы Шардоне и Мальбек в районе Гуалталлари, где высота над уровнем моря составляет почти 1500 метров. Это был единственный способ повысить уровень качества винограда при ограничении урожайности виноградников. Это был большой риск и ответственность. Многие сомневались, что Мальбек достигнет полной зрелости на такой высоте. Но все же виноград получился превосходным. Таким образом, Николас первым открыл, что Мендоса и клонов исключительная местность для выращивания винограда. Прохладный климат, высокогорные долины и бедные почвы Анд оказались идеальными условиями для винограда высочайшего качества. В течение 1990-х годов Николас Катена и его команда выделили лучшие участки виноградников для возделывания Шардоне, Каберне Совиньон и Мальбека. В результате, появилась новая линейка вин категории супер-премиум — "Catena Alta". Изначально они были задуманы как вина с одного виноградника. Но в 2001 году был собран отличный урожай Мальбека с трех разных виноградниках семьи Катена, и выбрать лучший из них было очень проблематично. Поэтому, начиная с того времени, "Catena Alta" Cabernet Sauvignon и "Catena Alta" Malbec производятся как бленд "разных микроклиматов". Каждый из терруаров придает вину уникальные характеристики. Но, в отличие от красных вин, белое "Catena Alta" Chardonnay по-прежнему делается из винограда с одного виноградника под названием "Адрианна". Он — самый высокогорный по своему расположению, что придает винограду и, впоследствии, вину яркую минеральность и идеальную чистоту вкуса. В Catena Zapata работает команда виноделов, в которой участвуют самые успешные и талантливые виноделы в Аргентине — Алехандро Сейанович и Хосе Галанте, являющийся главным виноделом и работающий в компании с 1975 года. Большие успехи виноградников хозяйства Catena Zapata стали возможны именно благодаря его научному подходу к виноделию.

Вино глубокого пурпурного цвета.

Вкус вина округлый, полный, превосходно сбалансированный, с нотами черносмородинового джема и пряностей, приятными танинами и стойким послевкусием.

Щедрый, богатый аромат вина раскрывается оттенками черных фруктов, ежевики и черной смородины.

Вино хорошо сочетается с жареной бараниной в пряных травах, пастой с острыми соусами, сочным куском жареного мяса (говядина, свинина, баранина, курица), сырами.

Элегантное красное сухое вино Korshunov Manor, Cabernet Sauvignon Reserve изготавливают из винограда сорта Каберне Совиньон. Ягоды произрастают на плато Кара-Тау, между реками Бельбек и Кача. Терруар уникален глинистыми почвами с большим количеством мелкого и среднего щебня. Благоприятные климатические условия и близость к морю обеспечивают равномерное созревание винограда. Сбор урожая осуществляется исключительно вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды подвергают традиционной для красных вин винификации, проходящей в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Выдерживается вино в дубовых бочках в течение 18 месяцев.Korshunov Manor — бренд, созданный Вадимом Коршуновым с целью в полной мере раскрыть характер колоритной местности Севастополя. На виноградниках применяется только ручной труд. Помимо производства вин, компания предлагает авторские винные туры "Korshunov Travel". "Коршунов Поместье" находится в коллаборации с компанией ООО "Вейн унд Вассер".

"Вейн унд Вассер" — молодой крымский производитель вин с полным циклом производства. Предприятие было открыто в 2009 году на базе крупнейшего советского хозяйства им. Софьи Перовской (пос. Любимовка, север Севастополя). Система производства и управления винным хозяйством была полностью модернизирована, восстановлены старые погреба 1890 года (шталевские подвалы), появилось современное оборудование. На виноградниках компании выращиваются лозы известных международных сортов: Мерло, Шардоне, Пино Нуар, Совиньон Блан. Основным направлением компании "Wein und Wasser" является производство игристых и тихих вин. Сегодня к главным брендам предприятия относятся: молодежная линия "Feodoro.digital"; классическая линия купажированных вин "Феодоро"; современная линия яблочного вина "Крымский сидр".

Вино глубокого пурпурного цвета.

Вкус вина округлый, полный, превосходно сбалансированный, с нотами черносмородинового джема и пряностей, приятными танинами и стойким послевкусием.

Щедрый, богатый аромат вина раскрывается оттенками черных фруктов, ежевики и черной смородины.

Вино хорошо сочетается с жареной бараниной в пряных травах, пастой с острыми соусами, сочным куском жареного мяса (говядина, свинина, баранина, курица), сырами.

Элегантное красное сухое вино Korshunov Manor, Cabernet Sauvignon Reserve изготавливают из винограда сорта Каберне Совиньон. Ягоды произрастают на плато Кара-Тау, между реками Бельбек и Кача. Терруар уникален глинистыми почвами с большим количеством мелкого и среднего щебня. Благоприятные климатические условия и близость к морю обеспечивают равномерное созревание винограда. Сбор урожая осуществляется исключительно вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды подвергают традиционной для красных вин винификации, проходящей в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Выдерживается вино в дубовых бочках в течение 18 месяцев.Korshunov Manor — бренд, созданный Вадимом Коршуновым с целью в полной мере раскрыть характер колоритной местности Севастополя. На виноградниках применяется только ручной труд. Помимо производства вин, компания предлагает авторские винные туры "Korshunov Travel". "Коршунов Поместье" находится в коллаборации с компанией ООО "Вейн унд Вассер".

"Вейн унд Вассер" — молодой крымский производитель вин с полным циклом производства. Предприятие было открыто в 2009 году на базе крупнейшего советского хозяйства им. Софьи Перовской (пос. Любимовка, север Севастополя). Система производства и управления винным хозяйством была полностью модернизирована, восстановлены старые погреба 1890 года (шталевские подвалы), появилось современное оборудование. На виноградниках компании выращиваются лозы известных международных сортов: Мерло, Шардоне, Пино Нуар, Совиньон Блан. Основным направлением компании "Wein und Wasser" является производство игристых и тихих вин. Сегодня к главным брендам предприятия относятся: молодежная линия "Feodoro.digital"; классическая линия купажированных вин "Феодоро"; современная линия яблочного вина "Крымский сидр".

Яркий бледно-золотистый цвет.

Вкус довольно гладкий, достаточно интенсивный, с легким минеральным шлейфом и яркими цитрусовыми тонами. Отличная кислотность делает его очень освежающим.

Аромат достаточно простой, но интересный, со свежими цитрусовыми тонами, оттенками зеленого яблока, дыни, персика, маракуйи и цветов миндаля.

Хорошо сочетается с морепродуктами, приготовленной на гриле рыбой, пастой и ризотто с овощами или курятиной, овощными салатами, суши и сашими.

Линейка вин "The Grill Master Fan Club" создана специально для любителей пикников и приготовления блюд на гриле."The Grill Master Fan Club" Chardonnay-Chenin — привлекательное, свежее вино, в котором сухой и пикантный вкус Шенен Блан оживляется богатой и щедрой фруктовостью Шардоне. В результате получается универсальное белое вино, которым приятно насладиться на природе. Виноград для изготовления вина собирается вручную с виноградников в долине Куйо. Ягоды отделяются от гребней и подвергаются 5-часовой холодной мацерации при температуре 10 °C. Затем муст мягко прессуется, сок охлаждается до 5 °C и осветляется естественным путем при низкой температуре в течение 36 часов. Затем следуют 21-дневная ферментация при контролируемой температуре 5 °C, стабилизация, фильтрация и розлив по бутылкам. Вино не предназначено для длительного хранения и рекомендуется к употреблению в течение 2-х лет после выпуска. 

Компания Andean входит в группу аргентинских виноделен под названием Grupo Penaflor. Винодельня Андеан была основана в районе Куйо, в самом центре аргентинских Анд. Особые характеристики почв Анд, здешние виноградники и профессиональная рабочая сила были успешно объединены компанией Андеан с целью преодоления сложных погодных условий, выращивания высококачественного винограда и создания прекрасных вин. В настоящее время компания Andean производит широкий спектр разнообразных доступных вин с хорошим соотношением "цена-качество". Благодаря этому, спрос на продукцию винодельни неустанно растет.

Яркий бледно-золотистый цвет.

Вкус довольно гладкий, достаточно интенсивный, с легким минеральным шлейфом и яркими цитрусовыми тонами. Отличная кислотность делает его очень освежающим.

Аромат достаточно простой, но интересный, со свежими цитрусовыми тонами, оттенками зеленого яблока, дыни, персика, маракуйи и цветов миндаля.

Хорошо сочетается с морепродуктами, приготовленной на гриле рыбой, пастой и ризотто с овощами или курятиной, овощными салатами, суши и сашими.

Линейка вин "The Grill Master Fan Club" создана специально для любителей пикников и приготовления блюд на гриле."The Grill Master Fan Club" Chardonnay-Chenin — привлекательное, свежее вино, в котором сухой и пикантный вкус Шенен Блан оживляется богатой и щедрой фруктовостью Шардоне. В результате получается универсальное белое вино, которым приятно насладиться на природе. Виноград для изготовления вина собирается вручную с виноградников в долине Куйо. Ягоды отделяются от гребней и подвергаются 5-часовой холодной мацерации при температуре 10 °C. Затем муст мягко прессуется, сок охлаждается до 5 °C и осветляется естественным путем при низкой температуре в течение 36 часов. Затем следуют 21-дневная ферментация при контролируемой температуре 5 °C, стабилизация, фильтрация и розлив по бутылкам. Вино не предназначено для длительного хранения и рекомендуется к употреблению в течение 2-х лет после выпуска. 

Компания Andean входит в группу аргентинских виноделен под названием Grupo Penaflor. Винодельня Андеан была основана в районе Куйо, в самом центре аргентинских Анд. Особые характеристики почв Анд, здешние виноградники и профессиональная рабочая сила были успешно объединены компанией Андеан с целью преодоления сложных погодных условий, выращивания высококачественного винограда и создания прекрасных вин. В настоящее время компания Andean производит широкий спектр разнообразных доступных вин с хорошим соотношением "цена-качество". Благодаря этому, спрос на продукцию винодельни неустанно растет.

Вино демонстрирует рубиново-красный цвет с фиолетовыми отблесками.

Вкус отличается выразительной фруктовостью, шелковистостью танинов, округлостью и хорошим балансом. Благодаря точно выверенной кислотности сохраняется свежесть в послевкусии, отмеченном тонкими нотками специй и дуба.

Яркие ноты черных и красных фруктов в аромате вина дополнены свежими нюансами мяты, пикантными штрихами камфоры и белого перца, оттенками минералов и сладких специй.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, особенно жареной дичью, свининой, мясом на гриле, а также пастой и сырами.

Antigal, "Uno" Red Blend — изысканное красное вино, созданное из купажа винограда сортов Мальбек, Каберне Совиньон и Сира. Ягоды произрастают на высокогорных участках хозяйства Антигаль в долине Уко. Виноград, собранный вручную, по прибытии на винодельню немедленно охлаждают и дважды сортируют, а затем подвергают классической винификации. Выдерживается вино в бочках из французского и американского дуба на протяжении 8-10 месяцев. Потенциал вина составляет 5 лет.

Компания Antigal была создана на месте исторического винодельческого завода в Расселе (Майпу), происхождение которого относится к 1897 году. Компании принадлежит четыре виноградника: "Лас Ломас", "Дона Анхелес", "Ла Долорес" и "Дон Педрин", которые расположены в долинах Уко и Майпу. Благоприятный терруар виноградников дает возможность получать прекрасный урожай с удивительными вкусовыми качествами. Винный завод Antigal оснащен современным оборудованием, которое позволяет в значительной степени улучшить процесс виноделия, устраняя необходимость в сильных насосах и дробильных установках. С 2007 года компания начала успешный экспорт на рынок США. В 2011 вино "Uno" Malbec получило первое признание от престижного американского журнала "Wine Enthusiast". К 2017 вина компании стали известны во всем мире, они успешно продаются и пользуются высоким спросом в странах Америки, Европы и Азии. 

Вино демонстрирует рубиново-красный цвет с фиолетовыми отблесками.

Вкус отличается выразительной фруктовостью, шелковистостью танинов, округлостью и хорошим балансом. Благодаря точно выверенной кислотности сохраняется свежесть в послевкусии, отмеченном тонкими нотками специй и дуба.

Яркие ноты черных и красных фруктов в аромате вина дополнены свежими нюансами мяты, пикантными штрихами камфоры и белого перца, оттенками минералов и сладких специй.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, особенно жареной дичью, свининой, мясом на гриле, а также пастой и сырами.

Antigal, "Uno" Red Blend — изысканное красное вино, созданное из купажа винограда сортов Мальбек, Каберне Совиньон и Сира. Ягоды произрастают на высокогорных участках хозяйства Антигаль в долине Уко. Виноград, собранный вручную, по прибытии на винодельню немедленно охлаждают и дважды сортируют, а затем подвергают классической винификации. Выдерживается вино в бочках из французского и американского дуба на протяжении 8-10 месяцев. Потенциал вина составляет 5 лет.

Компания Antigal была создана на месте исторического винодельческого завода в Расселе (Майпу), происхождение которого относится к 1897 году. Компании принадлежит четыре виноградника: "Лас Ломас", "Дона Анхелес", "Ла Долорес" и "Дон Педрин", которые расположены в долинах Уко и Майпу. Благоприятный терруар виноградников дает возможность получать прекрасный урожай с удивительными вкусовыми качествами. Винный завод Antigal оснащен современным оборудованием, которое позволяет в значительной степени улучшить процесс виноделия, устраняя необходимость в сильных насосах и дробильных установках. С 2007 года компания начала успешный экспорт на рынок США. В 2011 вино "Uno" Malbec получило первое признание от престижного американского журнала "Wine Enthusiast". К 2017 вина компании стали известны во всем мире, они успешно продаются и пользуются высоким спросом в странах Америки, Европы и Азии. 

У вина привлекательный рубиновый цвет.

Вино обладает округлым, щедрым вкусом с фруктовыми тонами, зрелыми танинами и длительным послевкусием.

Вино демонстрирует интенсивный аромат с доминирующими оттенками спелых темных фруктов и специй.

Вино прекрасно сочетается со стейком из говядины, жареной уткой, пастой со сливочным соусом и зрелыми сырами.

Название линейки вин "Altosur" означает "Высоко на юге". В нее входят вина из винограда отличного качества, рожденного на высоте 1200 метров над уровнем моря. Коллекция "Altosur" — приглашение открыть для себя вина нового мира с аргентинским характером."Altosur" Cabernet Sauvignon — красное сухое вино из винограда сорта Каберне Совиньон, который выращивается в районе Тупунгато, на склонах Анд, на высоте 1200 метров над уровнем моря. Почвы виноградников — аллювиального происхождения, рыхлые, с высокопроницаемой структурой. При культивировании виноградника используется специальная система обрезки и орошения лоз для получения низких урожаев самого высокого качества. Виноград собирается исключительно вручную в апреле, тщательно сортируется и прессуется. Мацерация осуществляется при низкой температуре. Ферментация с добавлением отобранных дрожжей проходит при строгом температурном контроле. Затем вино в течение 3-4 месяцев выдерживается во французских и американских дубовых бочках. Потенциал хранения "Альтосур" Каберне Совиньон составляет 3 года. 

Sophenia — винодельня, признанная одним из самых качественных производителей вин в Аргентине. Роберто Лука основал Sophenia в 1997 году, назвав компанию в честь дочери своего партнера — Софии, и своей собственной дочери — Евгении. Роберто Лука является признанным во всем мире виноделом. Он был управляющим директором одной из главных компаний-экспортеров вина своей страны и президентом винной ассоциации Аргентины.Для достижения своих целей Роберто Лука отобрал участок на высоте 1200 метров над уровнем моря, расположенный на склонах гор Анд в знаменитом районе Тупунгато, где производятся лучшие вина Аргентины. Виноградники Софении заняли более чем 130 гектаров песчаной и скалистой почвы, обладающей отличным дренажем. Особенности почвы, прохладный климат, обильное солнцем и резкий контраст между дневной и ночной температурой обеспечивают высочайшее качество винограда. Орошение виноградников осуществляется за счет таяния ледников с Анд. Система, которая распределяет воду, была структурирована для получения небольшого количества урожая с гектара. Из выращиваемого винограда получаются сложные, концентрированные, фруктовые вина с большим потенциалом хранения.Результат не заставил себя долго ждать, вина Sophenia оценили критики и ценители Европы, Америки и Азии. Вина начали продавать по всему миру в 2004 году. Следуя видению Роберто Лука, Sophenia воплотила его мечту: производить отличные вина в подлинно уникальном "терруаре", расположенном в предгорьях Анд. Современная винодельня Sophenia использует новейшие французские технологии, связанные с процессами сбора урожая и винификации. Вина Софения регулярно оцениваются такими знаменитыми винными критиками, как "Wine Spectator", "Wine Enthusiast" и "The Wine Advocate", в последние годы их рейтинги никогда не опускались ниже 90 баллов.

У вина привлекательный рубиновый цвет.

Вино обладает округлым, щедрым вкусом с фруктовыми тонами, зрелыми танинами и длительным послевкусием.

Вино демонстрирует интенсивный аромат с доминирующими оттенками спелых темных фруктов и специй.

Вино прекрасно сочетается со стейком из говядины, жареной уткой, пастой со сливочным соусом и зрелыми сырами.

Название линейки вин "Altosur" означает "Высоко на юге". В нее входят вина из винограда отличного качества, рожденного на высоте 1200 метров над уровнем моря. Коллекция "Altosur" — приглашение открыть для себя вина нового мира с аргентинским характером."Altosur" Cabernet Sauvignon — красное сухое вино из винограда сорта Каберне Совиньон, который выращивается в районе Тупунгато, на склонах Анд, на высоте 1200 метров над уровнем моря. Почвы виноградников — аллювиального происхождения, рыхлые, с высокопроницаемой структурой. При культивировании виноградника используется специальная система обрезки и орошения лоз для получения низких урожаев самого высокого качества. Виноград собирается исключительно вручную в апреле, тщательно сортируется и прессуется. Мацерация осуществляется при низкой температуре. Ферментация с добавлением отобранных дрожжей проходит при строгом температурном контроле. Затем вино в течение 3-4 месяцев выдерживается во французских и американских дубовых бочках. Потенциал хранения "Альтосур" Каберне Совиньон составляет 3 года. 

Sophenia — винодельня, признанная одним из самых качественных производителей вин в Аргентине. Роберто Лука основал Sophenia в 1997 году, назвав компанию в честь дочери своего партнера — Софии, и своей собственной дочери — Евгении. Роберто Лука является признанным во всем мире виноделом. Он был управляющим директором одной из главных компаний-экспортеров вина своей страны и президентом винной ассоциации Аргентины.Для достижения своих целей Роберто Лука отобрал участок на высоте 1200 метров над уровнем моря, расположенный на склонах гор Анд в знаменитом районе Тупунгато, где производятся лучшие вина Аргентины. Виноградники Софении заняли более чем 130 гектаров песчаной и скалистой почвы, обладающей отличным дренажем. Особенности почвы, прохладный климат, обильное солнцем и резкий контраст между дневной и ночной температурой обеспечивают высочайшее качество винограда. Орошение виноградников осуществляется за счет таяния ледников с Анд. Система, которая распределяет воду, была структурирована для получения небольшого количества урожая с гектара. Из выращиваемого винограда получаются сложные, концентрированные, фруктовые вина с большим потенциалом хранения.Результат не заставил себя долго ждать, вина Sophenia оценили критики и ценители Европы, Америки и Азии. Вина начали продавать по всему миру в 2004 году. Следуя видению Роберто Лука, Sophenia воплотила его мечту: производить отличные вина в подлинно уникальном "терруаре", расположенном в предгорьях Анд. Современная винодельня Sophenia использует новейшие французские технологии, связанные с процессами сбора урожая и винификации. Вина Софения регулярно оцениваются такими знаменитыми винными критиками, как "Wine Spectator", "Wine Enthusiast" и "The Wine Advocate", в последние годы их рейтинги никогда не опускались ниже 90 баллов.

Вино яркого фиолетово-красного цвета.

Вкус вина насыщенный, сочный, яркий, с выразительными вишневыми оттенками, дополненными тонкой травяной кислинкой, с приятными жевательными танинами, свежей кислотностью и гармоничным, мягким послевкусием.

В аромате вина ярко ощущаются тона черной вишни, подлеска, трав и специй.

Вино гармонично дополнит жареное или тушеное красное мясо, барбекю или сыры.

Trivento, "Reserve" Cabernet Sauvignon — бархатистое, сочное и сбалансированное красное сухое вино из винограда сорта Каберне Совиньон, выращенного на виноградниках долины Уко. Долина Уко, расположенная на 33° южной широты, подвержена влиянию высоких дневных и низких ночных температур, что позволяет винограду сохранять свежую кислотность при достижении фенольной спелости. Почвы по всей долине Уко аллювиальные и довольно однородные: глинисто-каменистая основа с каменистой песчаной поверхностью. Такой тип почв приводит к снижению силы роста лозы и урожайности. Этот фактор обеспечивает получение вин с более высокой концентрацией вкуса.Урожай собирают вручную по достижении ягодами оптимальной спелости и ферментируют в резервуарах из нержавеющей стали, 20% сусла винифицируется в бочках из французского дуба. Затем 40% вина выдерживается 6 месяцев в дубовых бочках. После бутилирования вино еще не менее 5 месяцев "отдыхает" в подвалах винодельни.В целом, 2021 год выдался прохладным и дождливым. Средняя температура воздуха была на 15-20% меньше, чем в 2020 году, а погода в целом была немного более прохладной, чем обычно. Начиная с декабря начались кратковременные летние дожди, которые повторялись примерно каждые 15 дней. В сочетании с низкими температурами это привело к замедлению созревания красных сортов до конца апреля. Урожайность красных сортов оставалась в пределах нормы, виноград был отличного качества и здоровым. Благодаря прохладной погоде красные сорта достигли высокой концентрации и зрелости кожицы с умеренным содержанием сахара и оптимальной кислотностью.

Вино яркого фиолетово-красного цвета.

Вкус вина насыщенный, сочный, яркий, с выразительными вишневыми оттенками, дополненными тонкой травяной кислинкой, с приятными жевательными танинами, свежей кислотностью и гармоничным, мягким послевкусием.

В аромате вина ярко ощущаются тона черной вишни, подлеска, трав и специй.

Вино гармонично дополнит жареное или тушеное красное мясо, барбекю или сыры.

Trivento, "Reserve" Cabernet Sauvignon — бархатистое, сочное и сбалансированное красное сухое вино из винограда сорта Каберне Совиньон, выращенного на виноградниках долины Уко. Долина Уко, расположенная на 33° южной широты, подвержена влиянию высоких дневных и низких ночных температур, что позволяет винограду сохранять свежую кислотность при достижении фенольной спелости. Почвы по всей долине Уко аллювиальные и довольно однородные: глинисто-каменистая основа с каменистой песчаной поверхностью. Такой тип почв приводит к снижению силы роста лозы и урожайности. Этот фактор обеспечивает получение вин с более высокой концентрацией вкуса.Урожай собирают вручную по достижении ягодами оптимальной спелости и ферментируют в резервуарах из нержавеющей стали, 20% сусла винифицируется в бочках из французского дуба. Затем 40% вина выдерживается 6 месяцев в дубовых бочках. После бутилирования вино еще не менее 5 месяцев "отдыхает" в подвалах винодельни.В целом, 2021 год выдался прохладным и дождливым. Средняя температура воздуха была на 15-20% меньше, чем в 2020 году, а погода в целом была немного более прохладной, чем обычно. Начиная с декабря начались кратковременные летние дожди, которые повторялись примерно каждые 15 дней. В сочетании с низкими температурами это привело к замедлению созревания красных сортов до конца апреля. Урожайность красных сортов оставалась в пределах нормы, виноград был отличного качества и здоровым. Благодаря прохладной погоде красные сорта достигли высокой концентрации и зрелости кожицы с умеренным содержанием сахара и оптимальной кислотностью.

Вино имеет глубокий рубиновый цвет с черным отблеском.

Вино демонстрирует насыщенный, сбалансированный вкус с выразительными фруктовыми оттенками, округлыми танинами и длительным послевкусием.

Аромат вина раскрывается выразительными нотами белого перца, табака, ванили и кокоса.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, особенно — с жареной дичью, свининой, мясом на гриле, а также с пастой и сырами.

"Uno" Cabernet Sauvignon — изысканное красное вино, выполненное в выразительном фруктовом стиле из отборного винограда сорта Каберне Совиньон. Виноград произрастает на высокогорных участках хозяйства Антигаль. Бережно собранный вручную, он тщательно сортируется на винодельне и охлаждается, а затем проходит классическую винификацию. Выдерживается вино в бочках из французского и американского дуба на протяжении 8-10 месяцев.

Компания Antigal была создана на месте исторического винодельческого завода в Расселе (Майпу), происхождение которого относится к 1897 году. Компании принадлежит четыре виноградника: "Лас Ломас", "Дона Анхелес", "Ла Долорес" и "Дон Педрин", которые расположены в долинах Уко и Майпу. Благоприятный терруар виноградников дает возможность получать прекрасный урожай с удивительными вкусовыми качествами. Винный завод Antigal оснащен современным оборудованием, которое позволяет в значительной степени улучшить процесс виноделия, устраняя необходимость в сильных насосах и дробильных установках. С 2007 года компания начала успешный экспорт на рынок США. В 2011 вино "Uno" Malbec получило первое признание от престижного американского журнала "Wine Enthusiast". К 2017 вина компании стали известны во всем мире, они успешно продаются и пользуются высоким спросом в странах Америки, Европы и Азии. 

Вино имеет глубокий рубиновый цвет с черным отблеском.

Вино демонстрирует насыщенный, сбалансированный вкус с выразительными фруктовыми оттенками, округлыми танинами и длительным послевкусием.

Аромат вина раскрывается выразительными нотами белого перца, табака, ванили и кокоса.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, особенно — с жареной дичью, свининой, мясом на гриле, а также с пастой и сырами.

"Uno" Cabernet Sauvignon — изысканное красное вино, выполненное в выразительном фруктовом стиле из отборного винограда сорта Каберне Совиньон. Виноград произрастает на высокогорных участках хозяйства Антигаль. Бережно собранный вручную, он тщательно сортируется на винодельне и охлаждается, а затем проходит классическую винификацию. Выдерживается вино в бочках из французского и американского дуба на протяжении 8-10 месяцев.

Компания Antigal была создана на месте исторического винодельческого завода в Расселе (Майпу), происхождение которого относится к 1897 году. Компании принадлежит четыре виноградника: "Лас Ломас", "Дона Анхелес", "Ла Долорес" и "Дон Педрин", которые расположены в долинах Уко и Майпу. Благоприятный терруар виноградников дает возможность получать прекрасный урожай с удивительными вкусовыми качествами. Винный завод Antigal оснащен современным оборудованием, которое позволяет в значительной степени улучшить процесс виноделия, устраняя необходимость в сильных насосах и дробильных установках. С 2007 года компания начала успешный экспорт на рынок США. В 2011 вино "Uno" Malbec получило первое признание от престижного американского журнала "Wine Enthusiast". К 2017 вина компании стали известны во всем мире, они успешно продаются и пользуются высоким спросом в странах Америки, Европы и Азии. 

Вино глубокого красно-рубинового цвета с пурпурным блеском.

Вино демонстрирует насыщенный, мягкий ягодно-фруктовый вкус с деликатными танинами, бархатистой текстурой и нотками специй в послевкусии.

Интенсивный аромат вина изобилует оттенками спелых красных и черных ягод, трав и кондитерских специй.

Вино рекомендуется сочетать с блюдами из красного мяса и разнообразными сырами.

Красное сухое вино "Mangup" Merlot-Cabernet Sauvignon-Cabernet Franc изготовлено из купажа трех сортов винограда — Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран, выращенного в уникальном климате крымского полуострова. Ягоды собирают вручную по достижении ними оптимальной степени спелости. Виноград проходит тщательную ручную сортировку, отделение от гребней, а затем бережное прессование. Ферментация проходит в стальных танкерах при контролируемой температуре. Выдерживается вино один год в барриках из французского дуба. Перед дегустацией вино рекомендуется подвергнуть получасовой декантации.Винодельня "Мангуп" занимается производством вин высокого качества из собственного винограда, выращенного согласно принципам органического земледелия. Участки находятся на южном склоне Крымских гор, рядом с заповедником и древней крепостью Мангуп Кале. На виноградниках выращивается 10 сортов винограда. Производство вин осуществляется на базе Центра Виноделия "Усадьба Перовских". На винодельне применяется ручная сортировка винограда, ферментация в стальных термоконтролируемых танкерах. Выдержка проходит частично в стальных емкостях, частично — в бочках из французского дуба.

"Вейн унд Вассер" — молодой крымский производитель вин с полным циклом производства. Предприятие было открыто в 2009 году на базе крупнейшего советского хозяйства им. Софьи Перовской (пос. Любимовка, север Севастополя). Система производства и управления винным хозяйством была полностью модернизирована, восстановлены старые погреба 1890 года (шталевские подвалы), появилось современное оборудование. На виноградниках компании выращиваются лозы известных международных сортов: Мерло, Шардоне, Пино Нуар, Совиньон Блан. Основным направлением компании "Wein und Wasser" является производство игристых и тихих вин. Сегодня к главным брендам предприятия относятся: молодежная линия "Feodoro.digital"; классическая линия купажированных вин "Феодоро"; современная линия яблочного вина "Крымский сидр".

Вино глубокого красно-рубинового цвета с пурпурным блеском.

Вино демонстрирует насыщенный, мягкий ягодно-фруктовый вкус с деликатными танинами, бархатистой текстурой и нотками специй в послевкусии.

Интенсивный аромат вина изобилует оттенками спелых красных и черных ягод, трав и кондитерских специй.

Вино рекомендуется сочетать с блюдами из красного мяса и разнообразными сырами.

Красное сухое вино "Mangup" Merlot-Cabernet Sauvignon-Cabernet Franc изготовлено из купажа трех сортов винограда — Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран, выращенного в уникальном климате крымского полуострова. Ягоды собирают вручную по достижении ними оптимальной степени спелости. Виноград проходит тщательную ручную сортировку, отделение от гребней, а затем бережное прессование. Ферментация проходит в стальных танкерах при контролируемой температуре. Выдерживается вино один год в барриках из французского дуба. Перед дегустацией вино рекомендуется подвергнуть получасовой декантации.Винодельня "Мангуп" занимается производством вин высокого качества из собственного винограда, выращенного согласно принципам органического земледелия. Участки находятся на южном склоне Крымских гор, рядом с заповедником и древней крепостью Мангуп Кале. На виноградниках выращивается 10 сортов винограда. Производство вин осуществляется на базе Центра Виноделия "Усадьба Перовских". На винодельне применяется ручная сортировка винограда, ферментация в стальных термоконтролируемых танкерах. Выдержка проходит частично в стальных емкостях, частично — в бочках из французского дуба.

"Вейн унд Вассер" — молодой крымский производитель вин с полным циклом производства. Предприятие было открыто в 2009 году на базе крупнейшего советского хозяйства им. Софьи Перовской (пос. Любимовка, север Севастополя). Система производства и управления винным хозяйством была полностью модернизирована, восстановлены старые погреба 1890 года (шталевские подвалы), появилось современное оборудование. На виноградниках компании выращиваются лозы известных международных сортов: Мерло, Шардоне, Пино Нуар, Совиньон Блан. Основным направлением компании "Wein und Wasser" является производство игристых и тихих вин. Сегодня к главным брендам предприятия относятся: молодежная линия "Feodoro.digital"; классическая линия купажированных вин "Феодоро"; современная линия яблочного вина "Крымский сидр".

Вино глубокого красно-рубинового цвета.

Вино демонстрирует сухой, гармоничный вкус с нотами красных фруктов и сладких специй, ощутимыми танинами и долгим послевкусием.

Сложный аромат вина изобилует оттенками красных ягод и фруктов, специй, дымка и подлеска.

Вино рекомендуется сочетать с блюдами из красного мяса и разнообразными сырами.

Красное сухое вино "Mangup" Syrah-Cabernet Sauvignon изготовлено из купажа двух сортов винограда — Каберне Совиньон и Сира, выращенных в уникальном климате крымского полуострова. Ягоды собирают вручную по достижении ними оптимальной степени спелости. Виноград проходит тщательную ручную сортировку, отделение от гребней, а затем бережное прессование. Ферментация проходит в стальных танкерах при контролируемой температуре. Выдерживается вино 10 месяцев в барриках из французского дуба. Перед дегустацией вино рекомендуется подвергнуть получасовой декантации.Винодельня "Мангуп" занимается производством вин высокого качества из собственного винограда, выращенного согласно принципам органического земледелия. Участки находятся на южном склоне Крымских гор, рядом с заповедником и древней крепостью Мангуп Кале. На виноградниках выращивается 10 сортов винограда. Производство вин осуществляется на базе Центра Виноделия "Усадьба Перовских". На винодельне применяется ручная сортировка винограда, ферментация в стальных термоконтролируемых танкерах. Выдержка проходит частично в стальных емкостях, частично — в бочках из французского дуба.

"Вейн унд Вассер" — молодой крымский производитель вин с полным циклом производства. Предприятие было открыто в 2009 году на базе крупнейшего советского хозяйства им. Софьи Перовской (пос. Любимовка, север Севастополя). Система производства и управления винным хозяйством была полностью модернизирована, восстановлены старые погреба 1890 года (шталевские подвалы), появилось современное оборудование. На виноградниках компании выращиваются лозы известных международных сортов: Мерло, Шардоне, Пино Нуар, Совиньон Блан. Основным направлением компании "Wein und Wasser" является производство игристых и тихих вин. Сегодня к главным брендам предприятия относятся: молодежная линия "Feodoro.digital"; классическая линия купажированных вин "Феодоро"; современная линия яблочного вина "Крымский сидр".

Вино глубокого красно-рубинового цвета.

Вино демонстрирует сухой, гармоничный вкус с нотами красных фруктов и сладких специй, ощутимыми танинами и долгим послевкусием.

Сложный аромат вина изобилует оттенками красных ягод и фруктов, специй, дымка и подлеска.

Вино рекомендуется сочетать с блюдами из красного мяса и разнообразными сырами.

Красное сухое вино "Mangup" Syrah-Cabernet Sauvignon изготовлено из купажа двух сортов винограда — Каберне Совиньон и Сира, выращенных в уникальном климате крымского полуострова. Ягоды собирают вручную по достижении ними оптимальной степени спелости. Виноград проходит тщательную ручную сортировку, отделение от гребней, а затем бережное прессование. Ферментация проходит в стальных танкерах при контролируемой температуре. Выдерживается вино 10 месяцев в барриках из французского дуба. Перед дегустацией вино рекомендуется подвергнуть получасовой декантации.Винодельня "Мангуп" занимается производством вин высокого качества из собственного винограда, выращенного согласно принципам органического земледелия. Участки находятся на южном склоне Крымских гор, рядом с заповедником и древней крепостью Мангуп Кале. На виноградниках выращивается 10 сортов винограда. Производство вин осуществляется на базе Центра Виноделия "Усадьба Перовских". На винодельне применяется ручная сортировка винограда, ферментация в стальных термоконтролируемых танкерах. Выдержка проходит частично в стальных емкостях, частично — в бочках из французского дуба.

"Вейн унд Вассер" — молодой крымский производитель вин с полным циклом производства. Предприятие было открыто в 2009 году на базе крупнейшего советского хозяйства им. Софьи Перовской (пос. Любимовка, север Севастополя). Система производства и управления винным хозяйством была полностью модернизирована, восстановлены старые погреба 1890 года (шталевские подвалы), появилось современное оборудование. На виноградниках компании выращиваются лозы известных международных сортов: Мерло, Шардоне, Пино Нуар, Совиньон Блан. Основным направлением компании "Wein und Wasser" является производство игристых и тихих вин. Сегодня к главным брендам предприятия относятся: молодежная линия "Feodoro.digital"; классическая линия купажированных вин "Феодоро"; современная линия яблочного вина "Крымский сидр".